2 minute read
MIKLÓS CSABI PINCÉJE
SCAN ME FOR VIDEO MIKLÓS CSABI PINCÉJE
Advertisement
In 2004, Csabi Miklós started his winery. In 2019, with 4.5 hectares of fresh planting, it reached 8 hectares of growing area. The number of visitors and wine buyers is developing and growing dynamically. The economy is built with honest communication. His youthful momentum results in steady and sacrificial work. In addition to wine tasting, it is also an exciting place for vineyard tours and private events. Those who would like to participate in the viticulture and winemaking work are welcome for an active week. Top wines: Ezerjó, Chardonnay, Covée, Kékfrankos rosé, Rhine Rízling.
2004-ben indította Miklós Csabi a borászatát. 2019-ben 4,5 hektár friss telepítéssel elérte a 8 hektáros termőterületet. Dinamikusan fejlődik és növekszik a látogatók és a borvásárlók létszáma. Őszinte kommunikációval, kitartó és áldozatos munkával épül a gazdaság, amit a fiatalos lendület fűszerez. Borkóstólón kívül dűlőtúrára és magánrendezványekre is remek helyszín. Sőt egy aktív hétvére is szívesen látják azt, aki szeretne részt venni a szőlészeti és borászati munkákban. Jellemző borok: Ezerjó, Chardonnay, Covée, Kékfrankos rosé, Rajnai Rízling.
The culture of viticulture in this area dates back to the Roman period. The natural conditions have always been ideal here, making this region decisive to Hungarian wine culture. The wine region feels it must preserve and further develop the historical tradition with which it can produce high-quality wine. The Pannonhalma Abbey, located in the center of the wine region, is a World Heritage Site. In addition to its cultural key role, it is also famous for its winemaking activities from here and beyond.
Ezen a területen is a római korig nyúlik vissza a szőlőtermesztés kultúrája. A természeti adottságok mindig is ideálisak voltak itt, így ez a tájegység is meghatározó a magyarországi bortelmelés egészében. A borvidék feladatának érzi, hogy megőrizze és tovább fejlessze azt a történelmi hagyományt, aminek segítségével magas színvonalú bort készíthetnek. A borvidék központjában található a Pannonhalmi Főapátság, mely a Világörökség része és a kulturális kulcsszerepén kívül a borászati tevékenységéről is híres határon innen és túl is.