2 minute read

PANNONHALMI APÁTSÁGI PINCÉSZET

SCAN ME FOR VIDEO PANNONHALMI APÁTSÁGI PINCÉSZET

As early as the early 1900s, the abbey had a spacious estate and sold wines in bottled form, which were popular beyond borders. Although the period after World War II interrupted winemaking, in 2003 the Pannonhalma Abbey Winery was restarted with renewed strength and cooperation. After just ten years, 52 hectares of land were being managed. Wines are recognized both in our country and overseas. The main varieties are Pinot Noir, Merlot, Rhine Riesling, Sauvignon Blanc, and Cabernet Franc. In addition to wines, grape seed oil and handmade red trüffelballs are sold.

Advertisement

Az apátság már az 1900-as évek elején hatalmas birtokkal rendelkezett és palackozott formában értékesítette a határon túl is kedvelt borait. Ugyan a II.Világháborút követő időszak megtörte a borkészítést, de 2003-ban megújult erővel, összefogással felépült a Pannonhalmi Apátsági Pincészet. Alig 10 év elteltével már 52 ha területen gazdálkodtak. Borai úgy hazánkban, mint a tengeren túl is elismertségnek örvendenek. Főbb fajták a Pinot Noir, Merlot, Rajnai Rizling, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc. A borokon kívül szőlőmagolajat és kézzel készült vörösboros trüffelgolyót is értékesítenek.

This region is also famous by many for its excellent wines, magnificent scenery, and old cellars and castles. Thanks to the water of Lake Balaton, a pleasant microclimate is developing, which is very favorable for grape production. The climate also contributes to this. The soil is typically loess, sand, basalt, and brown forest soil. The flourishing of the wine region is also due to the planting of vines in the 20th century. Since then, the vinelands have grown in abundance. Today, excellent wines are made from them by highly experienced winemakers who respect traditions.

A vidéket sokan látogatják a kíváló borok, a táj szépsége, a régi pincék és kastélyok miatt is. A Balaton vizének köszönhetően kellemes mikróklíma alakul ki, ami a szőlőtermeléshez igen kedvező és ehhez az éghajlat is hozzájul. Talaja jellemzően lösz, homok, bazalt és barna erdőtalaj. A borvidék felvirágozását a XX. században végrehajtott szőlőtelepítésnek köszönheti. Azóta a szőlőültetvények bőven teremnek és kíváló borokat készítenek belőlük a nagy tapasztalattal rendelkező, hagyományokat tisztelő borászok.

This article is from: