Pinoy Chronicle Second Issue by Jagger Aziz

Daloy Kayumanggi Impormasyon ng Pilipino

SECOND ISSUE January 2016

Pinoy na Pinoy your weekly horoscope

Food Trip at Home

Tara Let's

Pinoy Showbiz

Pinoy Global

Pinoy Local

PHOTOWALK SA GABI Kwentong Paglalakbay at Photography sa Maynila

Various Filipino Artworks featured in National Gallery Inabot ng 20 oras

Ika-409 na traslacion ng Nazareno

Pauleen Luna, napika sa report ng ABS-CBN sa kasal n'ya?

Hindi lingid sa kaalaman ng lahat na malapit ng magpakasal ang mag- fiancée na sina Vic Sotto at Pauleen Luna. Pero tila ikinasama ng loob ni Pauleen ang paglalantad ng news report sa ABS-CBN sa petsa at venue ng kanyang kasal. Ayon sa ulat ng TV Patrol, sa Enero 30 na ikakasal ang magkasintahan na parehong host sa top rated noon time show Eat Bulaga. Ayon sa post ni Pauleen ay hindi naman siya galit kundi para nakaapekto sa thrill at sa exclusivity ng kanilang kasal unti-unti nilang nilalahad sa madla. Ayon pa sa dating Kapamilya star ay inilalaan sana nila ang mga bagay na ito para sa Eat Bulaga. See page 7

Idineklara na walang pasok sa lahat ng antas ang mga estudyante sa lungsod ng Maynila noong Enero 9 bilang bahagi ng paghahanda sa pista ng Itim na Nazareno dahil milyung-milyong deboto ang inaasahang daragsa sa Quiapo Church. Isinara rin ang ilang kalsada sa Maynila para sa translacion na magmumula sa Quirino Grandstand pabalik ng simbahan. Pasado alas 2:00 na nang madaling araw kahapon nang tuluyang maipasok sa Minor Basilica Church sa Quiapo ang Poong Itim na Nazareno kahapon na umabot ng 20 oras at 41 minuto dahil hindi nasunod

na itinakdang ruta, ayon sa Manila Police District (MPD). Gayunman, pagkalahatang naging mapayapa naman ang pagdiriwang na dinaluhan ng may 1.5 mil yong deboto na posibleng mas higit pa ang bilang kung isasama ang mga nagtungo sa pahalik na sinimulan ng Enero 8 alas-6:00 ng hapon sa Luneta Grandstand at sa mga nag-aabang lamang sa mga daraanang ruta at pali-gid ng Quiapo. Nabatid na noong nakalipas na taon (Enero 9, 2015) ay umabot lamang sa 19 na oras ang pagtatapos ng prusisyon, taong 2014 ay 10 na oras din at 2013 ay nasa 18 oras at noong taong 2012 ay mahigit 22 oras.

Nagpasalamat naman si MPD Director Chief Supt. Rolando Nana at naging maayos ang pagdaraos bagama't sa kasawiang palad ay dalawang lalaki ang naitalang namatay kaugnay sa Translacion. Gayundin si Monsignor Hernando Coronel, rector ng Basilica Minore ng Nazareno, sa mga debotong nakiisa sa taunang Traslacion, mga volunteers, iba pang organi sasyon at mga awtoridad tumulong para maging maayos ang taunang Translacion. Kinilala ang 27 anyos na deboto na si Alex Fulledo, na nasawi sa tapat ng Bonifacio Shrine, tabi ng Manila City Hall na dinaanang ruta ng prusisyon.

See page 2

GERMAN MORENO REMINISCING, ENCOUNTER WITH

NI JANE GONZALES

Tulad ng inaasahan ay bumuhos ang mga personalidad na nakiramay sa pagpanaw ng tinaguriang Master Showman at Star Maker na si German Moreno. Ang batikang TV and radio personality ay sumakabilang buhay sanhi ng cardiac arrest nitong Enero 8 sa ganap na 3:20 ng umaga sa St. Luke's Medical Center Sa katunayan nagkaroon man ng kaunting kalituhan noong una kung comma o patay na, ay agad na ang pasok ng mensahe ng mga artista, politiko at iba pang celebrity para sa kanya. Subalit sino nga ba si Kuya Germs sa likod ng kamera at ano ang kanyang nais iwang pamana sa Philippine Showbiz industry? Bilang showbiz reporter ay hindi puwedeng hindi mo kilala si Kuya Germs. Mababanggit at mababanggit ang kanyang pangalan sa usapan dahil sa rami ng mga personalidad na kanyang nakasalamuha at personal na kakilala. Matatandaan na bago ang Walang Tulugan with the Master Showman ay naging main host at punong abala siya ng That’s Entertainment at GMA SUPERSHOW. Ito rin ang aming napag-usapan noon sa aking exclusive one-on one interview kanya na naganap sa isang canteen sa loob ng compound ng GMA Network. See page 7

January 2016 Second Issue

Free Newspaper

Pinoy-local 2

Daloy Kayumanggi Impormasyon ng Pilipino

JANUARY 2016 I SECOND ISSUE

page 2

Modus ng mga airport taxi bubusisiin ng LTFRB Bunsod ng mga iba’t ibang social media posts kaugnay ng mga reklamo sa mga abusadong airport taxi ay makikialam na ang LTFRB sa bagong modus operandi tungkol sa isyu ng ‘dollar rate’ card na ginagamit ng mga manggagantsong taxi driver para lokohin ang mga turistang dumarating sa Ninoy Aquino International Airport (NAIA). Ayon sa mga airport observers, kulang sa kaalaman ang mga turistang nagpupunta sa bansa kaya madali silang maloko ng mga manlolokong drayber.

EDCA kasado na

Ang biktima ay taga Blumentritt, Sampaloc, Maynila na nakitang nag-seizure at nawalan ng malay matapos mahirapang huminga, makaraang sumampa sa andas at pansamantalang namahinga sa tapat ng City Hall. Sinubukang i-revive ng medical team ang lalaki sa medical tent ng PRC subalit binawian na ito ng buhay. Samantala ang isa pang deboto na si Mauro Arabit, 48, ay namatay matapos itong atakehin sa puso habang nakatayo sa may pader sa kahabaan ng Evangelista St. Quiapo, Maynila dakong alas-2 ng madaling araw. Nagawa pang isakay sa ambulansya ang biktima patungo sa Jose Reyes Memorial Hospital and Medical Center pero idineklara na itong dead on arrival. Sa paliwanag naman ni Plaza Miranda Police Community Precinct commander C/Insp. John Guiagi ng Plaza Miranda Police Community Precinct, inilihis ng ilang nakipasan ng Andas patungo sa tradisyunal na ruta ang Traslacion. Sa halip umano na dumiretso ng Quezon Boulevard at kumanan sa Arlegui mula Globo del Oro, mula sa Quezon Blvd. ay kumaliwa na ang andas patungong Gunaw Street, saka kumanan sa Arlegui. Ito umano ang dahilan kung bakit inabot sa mahigit na 20 oras ang prusisyon na una nang pinaikli ang ruta para mabilis na makabalik sa Simbahan ng Quiapo ang Poon ng Itim na Nazareno. Sa taya ng PRC nasa 851 deboto ang nabigyan ng atensyong medikal kabilang ang mga nasugatan na naitala dakong alas-4 ng hapon nitong Sabado. Nabatid na marami rin ang sinumpong ng high blood pressure, nahilo at hinimatay na mga deboto. Nasa 26 ang maituturing na major cases gaya ng spine injuries, nabalian ng braso, at na-stroke. Pero kung ikukumpara sa rami ng mga sugatan nitong 2015 na tumama sa 4,000 matapos ang 19-oras na prusisyon, higit itong mas mababa. Napaulat din na marami ang nabiktima ng mga mandurukot kabilang ang isang reporter ng Radio Mindanao Network na nawalan ng P4,000, ATM card at ID habang nagko-cover sa kasagsagan ng prusisyon. Batay sa pinakahuling crowd estimate ng National Capital Region Police Office (NCRPO) nitong alas-3:00 ng hapon, mula sa naunang 1.5 milyong deboto ay bumaba na ito sa 1.303 milyon. Sa pagtatapos ng nasabing traslacion ay masasabing naging mapayapa naman ang pangkalahatang pagdaraos nito. Wala naman banta ng pag-atake ng teroristang grupo tulad ng Islamic State of Iraq and Syria (ISIS) ang pista ng Itim na Nazareno. Ayon kay Supt. Marissa Bruno, Manila Police District (MPD) spokesman, wala silang na-monitor na ‘terror threat ‘ na maaaring ilunsad ng ISIS at iba pang teroristang grupo na pinangangambahan ng mga deboto upang isabotahe ang makasaysayang prusisyon. Ang NCRPO ay nagtalaga ng 5,000 pulis at 900 namang sundalo ang AFP para mangalaga sa seguridad sa traslacion. Binigyang diin pa ni Bruno na bantay-sarado ang mga ruta na daraanan ng prusisyon mula Quirino grandstand sa Luneta pabalik sa Quiapo Church.

Ayon sa pahayag ng US Embassy ay iginiit nila na parehong makabubuti sa kanila at sa Pilipinas ang Enhanced Defense Cooperation Agreement (EDCA) na lalong magpapatibay sa matagal nang relasyon ng dalawang bansa kasunod ng paglabas ng desisyon ng Korte Suprema na naaayon sa Saligang Batas ang EDCA. “EDCA is a mutually beneficial agreement that will enhance our ability to provide rapid humanitarian assistance and help build capacity for the Armed Forces of the Philippines,” pahayag ng US Embassy sa Maynila. “We look forward to working closely with our Philippine partners on the implementation of this agreement,” dagdag nila. Ikinatuwa naman ng Department of Foreign (DFA) Affairs ang hatol ng mataas na hukuman na magbibigay daan sa pagpapatupad ng lahat ng nasa kasunduan.

Ayon sa source, kaya malalakas ang loob ng mga tsuper ng taxi sa airport ay may kumukunsinti sa kanila at nagkakaroon diumano ng sabwatan.

“With the Supreme Court’s decision, the Philippine and US Governments can now proceed in finalizing the arrangements for its full implementation,” pahayag ng DFA. Nilagdaan ang EDCA ilang oras bago ang dalawang araw na state visit ni President Barack Obama sa bansa. Sa m a nt a l a iginiit ng Korte Suprema na legal umano ang ginawang pagpasok sa isang executive agreement ni Pangulong Noynoy Aquino at Enhanced Defense Cooperation Agreement (EDCA). May kapangyarihan si PNoy para sa isang executive agreement na may kinalaman sa foreign military bases na salig sa itinatakda ng Article 18, Section 25 ng 1987 Constitution kaya’t ibinasura ng SC ang mga petisyon na kumukwestiyon sa EDCA. Ipinaliwanag din ng SC na ang EDCA ay isang executive agreement

p a ra s a p a g p a p a t u p a d n g m ga kasunduan na nagpapahintulot ng presensya ng mga dayuhang sundalo o dayuhang military facility sa bansa. Ang nasabing mga tratado ay ang Visiting Forces Agreement at Mutual Defense Treaty . At dahil ang EDCA ay isa umanong executive agreement, hindi na ito kailangan pang ratipikahan ng Senado. Bunsod nito, idineklara ng Korte Suprema na ang EDCA ay constitutional. 10-4 ang resulta ng botohan pabor sa EDCA. Si Chief Justice Maria Lourdes Sereno ang nagponente ng desisyon. Ang apat na mahistradong bumoto laban sa constitutionality ng EDCA ay sina: Justices Teresita Leonardo De Castro, Arturo Brion, Estela Perlas-Bernabe at Marvic Leonen. Nag-inhibit sa botohan si Justice Francis Jardeleza dahil siya ay dating Solicitor General at dating humawak sa kaso ng EDCA.

Imbestigasyon ng SC pinanigan si Grace Poe Mamasapano bubuksan muli Tuloy pa rin ang temporary restraining order ni Sen.

Dalawang lingo bago ang unang taon ng anibersayo ng pagkasawi ng SAF44 sa Mamasapano, Maguindano ay inaprubahan ng Senate Committee on Rules ang petsiyon nina Sen. Juan Ponce Enrile at Sen. Vicente “Tito” Sotto na muling buksan ang imbestigasyon sa Mamasapano, Maguindanao clash. Ayon kay Committe on Rules chair Sen. Alan Peter Cayetano “The Committee (on Rules) hereby rules that there are no longer any obstacles to the return of the Committee Report No. 120 on the Mamasapano incident”. Nobyembre 2015 nang iminungkahi nina Enrile at Sotto na muling buksan ang imbestigasyon upang makuwestyon ang naging tugon ng gobyerno sa engkwentro sa pagitan ng Special Action Force at Moro noong Enero 25, 2015. Hindi rin nakasama si Enrile noong dininig ang kaso ng Senate Committee on Public Order and Dangerous Drugs dahil sa pagkakakulong niya. Pinaboran naman ng pinuno ng naturang komite na si Sen. Grace Poe ang petisyon ni Enrile. Tiniyak naman ni Cayetano na sa muling pagbubukas ng imbestigasyon ay hindi na gagalawin pa ang mga naunang resulta. “If Committee Report No. 120 is returned to the relevant Senate committees with an assertion that there are new matters arising after the report, all previous proceedings subsist and are valid,” paglilinaw ni Cayetano. Nauna na ring nagpahayag ng suporta sina Sens. Ferdinand “Bongbong” Marcos Jr., Francis “Chiz” Escudero at Sergio Osmeña III sa mungkahi ni Enrile.

Grace Poe. Ito’y matapos na pagtibayin ng Supreme Court (SC) en banc ang dalawang TRO sa disqualification cases laban sa senadora. Nabatid na sa ginanap na en banc session, 12-3 ang resulta ng botohan, para pagtibayin ang TRO na inilabas ni Chief Justice Ma. Lourdes para kay Poe. Nangangahulugan itong hindi pa maaaring tanggalin ng Commission on Elections (Comelec) ang pangalan ni Poe sa listahan ng mga official candidates. Kasabay nito ay pinagbigyan ng Korte Suprema ang hirit ng kampo ni Poe na pag-isahin na lamang ang dalawang disqualification cases laban sa kaniyang kandidatura sa pagka- Pangulo sa 2016 elections. Ipinagpaliban naman ang oral argument na itinakda sa January 19 at iaanunsyo na lamang kung kailan ang bagong schedule. Ang oral argument ay kaugnay sa petisyon ng natalong senatorial candidate na si Rizalito David na kumukuwestyon sa ruling ng Senate Electoral Tribunal (SET) na isang natural-born Filipino citizen si Poe.

Disqualification case ni Duterte ibinasura

Ibinasura ng Commission on Elections (Comelec) First Division ang isa sa mga disqualification case na inihain laban kay presidential candidate at Davao City Mayor Rodrigo Duterte. Hindi nakadalo ang nagreklamong si University of the Philippines University Student Council Chair John Paulo delas Nieves sa preliminary conference ng kaso kaya naman hindi na ito diringgin pa ng poll body. Kinuwestyon ni Nieves ang pagiging substitute candidate ni Duterte kay dating Partido Demokratiko Pilipino-Lakas ng Bayan (PDP-Laban) standard-bearer Martin Diño. Pinuna rin ni Nieves ang inilagay ni Diño sa kaniyang certificate of candidacy na tatakbo siyang alkalde ng Pasay at hindi sa pagkapangulo. Pinagsama-sama na rin ng First Division ang tatlong disqualification case laban kay Duterte dahil sa pagkakapareho. Dalawang reklamo pa kontra sa Davao City mayor ang nakatakdang dinggin ng Comelec.

pinoy-global 3

Daloy Kayumanggi Impormasyon ng Pilipino

JANUARY 2016 I SECOND ISSUE

page 3

Various Filipino Artworks featured in National Gallery

Singapore - The exhibition “Between Declaration and Dreams” traces works by the region’s artists from the 19th century up to contemporary times. The works explore the shared artistic output from the region’s artists which the exhibition describes as “a continuous encounter with the new, inseparably linked to the region’s tumultuous social and political history… The meaning and expression of art constantly negotiated as artists of Southeast Asia sought to incorporate and reinvent local expressions and aesthetic traditions as they grappled with modernity.” Eugene Tan gallery director affirms the value of Filipino artworks at the exhibition saying, “The Philippines has one of the longest traditions in art.” Filipino artworks are on exhibit in just about all of the historic periods represented in the exhibition. Artworks by the Philippines’ first National Artist for painting, Fernando Amorsolo, can be found in Galleries 3, 4 and 5, which cover the wartime periods from the 1900s to 1940s. The art of 19th century Filipino artists Juan Luna and Felix Resurreccion Hidalgo are also on display including Luna’s “Espana y Filipinas” and Hidalgo’s “Christian Virgins Exposed to the Populace” and “La Banca.” More contemporary art by artists such as Edgar Fernandez’ “Kinupot” presents a commentary on kidnappings during the Marcos martial law regime. The exhibition is at Gallery 1 of the UOB Southeast Asia Gallery at the former Supreme Court building.

Marvel Comics’ Darth Vader Annual #1 drawn by a Filipino Artist

L e i n i l Yu c o n s i d e r e d a “rockstar” in the comics illustration circles who routinely gives workshops to younger artists, is credited on the cover of the Marvel oversized special issue in December touted as an issue

that will be long remembered. The special edition issue has Darth Vader heading to the planet Shu-Torin, where the Sith Lord seeks to destroy an uprising against the Empire. International comic book a r t i s t Yu h a s m a n a g e d to remain in the country while working on about 10 comic books a year for Marvel in the United States. Saying his work now is 1 0 0 % o n l i n e , Yu a c t u a l ly started supplying to overseas clients nearly 18 years ago by sending artworks via FedEx and getting scripts by facsimile machine when electronic mail was still just starting. The comic book artist’s work with Marvel and DC Comics includes Wolverine, X - M e n , F a n t a s t i c F o u r,

Ultimate Wolverine vs. Hulk and New Avengers, Superman: Birthright, and Secret Invasion. He also collaborated with Hollywood comic book artist Mark Millar in co-creating Superior and Supercrooks. In 2011, Yu was among 62 comics creators at a London convention who set two G u i n n e s s Wo r l d R e c o r d s for the Fastest Production of a Comic Book, and Most Contributors to a Comic Book. The Filipino comic book artist refers to his own style as “Dynamic Pseudo-Realism” and rarely does photo referencing. For his Darth Vader annual art Yu recounts he worked solo on the cover including the colors based on some sketches he did for another Vader cover

OFWs blast long lines in NAIA's terminal fee refund booths

OFWs in the country for a vacation have complained alot about the long lines at the NAIA to get their terminal fee refunds. OFWs are encourage to avail their terminal fee refunds as they are exempted by the law for paying such fee, which has been integrated in airline ticket prices. especially those who have to go to their provinces, complained about the time they have to spend in the long lines and the extensive requirements needed to get their P550 refund. Some skipped the line entirely due to the cumbersome process. The Manila International Airport Authority (MIAA), which ordered the integration of the terminal fee in airline ticket prices, has yet to respond to the OFWs complaints, the report said. The integration of terminal fee in airline ticket prices, or the International Passenger Service Charge (IPSC), is mandated under MIAA Memorandum Circular No. 8, which is being opposed by OFW groups.

months ago. “I’m really glad they eventually approved the layout. It’s very simple and Iconic,” says the self-confessed Star Wars fan. Yu says he is proud of his re c e n t wo rk o n Ave n g e r s I n f i n i t y a n d Civ i l Wa r. O f earlier works he points out, “The titles that I basically had no set deadlines that I’m proud of to this day are Silent Dragon and Ultimate Wolverine vs Hulk.” He says he has drawn everyone he was wanted to draw but is open to explore working on Spiderman or Captain America. Yu revealed fans can catch his next comic issue coming out next month will be Star Wars #16.

Black Nazarene held in the streets of Southern California

Southern California - Filipino devotees gathered and held their own Black Nazarene Feast in the streets. Over 300 devotees flocked to the Knight of Columbus headquarters in Bellflower where they stage a day-long feast for the Black Nazarene, kicking off with a short procession around the streets of the South Bay town. The "Mahal na Poong Hesus Nazareno" devotees started their celebration last year with a small statue that their prayer group leader, Marie Cordova, found in a Las Piñas dump some 12 years ago. Since then, she has cared for the 12-inch statue. Devotees claimed that their prayers to the Black Nazarene are answered in a big way, either through health, wealth, or in their relationships. For the Filipino Catholics, the Black Nazarene feast as a day of prayer -- including the procession, novena, and mass -- is about strengthening their faith and relationship with God as they bring in the new year especially as Catholics celebrate this year's "Year of Mercy."

TOP MOVIES TO WATCH THIS 2016

After the record-breaking $1.75 billion

Deadpool (February 12)

in the space-opera saga has quickly

Wade Wilson, who after being subjected

box-office haul, Disney and Lucasfilm’s Star

Wars: The Force Awakens seventh chapter

notched the third-highest box-office gross of all time. And it is now on track to sink James Cameron’s 1997 adventure-

romance Titanic — which earned $2.19 billion in ticket sales (including $200

million made when the film was rereleased in 2012) — for the No. 2 spot.

This 2016 will be more exciting with

Deadpool tells the origin story of former Special Forces operative turned mercenary

to a rogue experiment that leaves him with accelerated healing powers, adopts the alter ego Deadpool. Armed with his

new abilities and a dark, twisted sense of humor, Deadpool hunts down the man who nearly destroyed his life.

the much-anticipated movies is all set in cinemas:

The Divergent Series: Allegiant (March 18)

After the earth-shattering revelations of

The Divergent Series: Insurgent, Tris must Batman v Superman: Dawn of Justice (March 25)

Fearing the actions of Superman is left unchecked, Batman takes on Superman,

while the world wrestles with what kind of a hero it really needs. With Batman

and Superman fighting each other, a new

threat Doomsday is created by Lex Luthor. It’s up to Superman and Batman to set aside their differences along with Wonder

Woman to stop Lex Luthor and Doomsday from destroying Metropolis.

escape with Four and go beyond the wall enclosing Chicago. For the first time ever,

they will leave the only city and family

they have ever known in order to find a

peaceful solution for their embroiled city.

Once outside, old discoveries are quickly rendered meaningless with the revelation

of shocking new truths. Tris and Four must quickly decide who they can trust as a ruthless battle ignites beyond the walls of Chicago which threatens all of humanity.

In order to survive, Tris will be forced to make impossible choices about courage, allegiance, sacrifice and love.

Captain America : Civil War (May 6)

Marvel’s Captain America: Civil War finds

Steve Rogers leading the newly formed team of Avengers in their continued efforts to safeguard humanity. But after

another incident involving the Avengers results in collateral damage, political

pressure mounts to install a system of accountability, headed by a governing

body to oversee and direct the team. The

new status quo fractures the Avengers,

resulting in two camps—one led by Steve

Rogers and his desire for the Avengers to remain free to defend humanity without

government interference, and the other

following Tony Stark’s surprising decision

to support government oversight and accountability.

The Legend of Tarzan (July 1)

It has been years since the man once known as Tarzan (Skarsgård) left the

jungles of Africa behind for a gentrified life as John Clayton III, Lord Greystoke, with his beloved wife, Jane (Robbie) at his side. Now, he has been invited back to

the Congo to serve as a trade emissary of Parliament, unaware that he is a pawn in a

deadly convergence of greed and revenge,

masterminded by the Belgian, Captain

Leon Rom (Waltz). But those behind the

murderous plot have no idea what they are about to unleash.

pinoy community 4

Daloy Kayumanggi Impormasyon ng Pilipino

january 2016 I SECOND ISSUE

page 4

Prep time: 30 mins Cook time: 30 mins Total time: 1 hour Serves: 6

Distributer: Publisher:

Contributing Editor: Irene Tria irene.chronicle@gmail.com Sales and Marketing: jagger aziz jaggeraziz@gmail.com Ms. Oyee Barro 090-8507-9169 oyeebarro0702@gmail.com Art Editor / Layout artist: Jagger Aziz 090-6511-8111 jaggeraziz@gmail.com jaggeraziz.wix.com/jaggeraziz Contributing Writers: Jane Gonzales jane.chronicles@gmail.com Ms. Oyee Barro Phoebe Dorothy Estelle FOR COMMENTS AND SUGGESTIONS PLEASE EMAIL US AT

jaggeraziz@gmail.com

The views and opinions expressed in The Pinoy Chronicle are not necessarily those of the Editorial Team, the Management and the Publisher and any of its employees. While we try to ensure that the information that we provide is correct, mistakes do occur, if you do notice any mistakes then please let us know. and email us at jaggeraziz@gmail.com. The design of the newspaper is copyright of The Pinoy Chronicle and material from the newspaper should not be reproduced without prior permission. Photographs have been sought under license, and ownership (unless specified elsewhere) is that of the photograph’s original creator. Any complaints should be directed to the editor; contact us for details.

Telephone: 03-5611-8040 Fax: 03-5611-8044 Email: jaggeraziz@gmail.com

Ingredients • 1½ lbs beef sirloin (or tenderloin), cubed • 3 tablespoons garlic, minced • 1 teaspoon salt • 1/8 cup butter • 3 tablespoons olive oil • ½ teaspoon ground black pepper • 5 tablespoons Worcestershire Sauce • 2 tablespoons oyster sauce Instructions • Combine the beef, salt, pepper, and garlic then mix well. Let stand for 10 minutes. • Add the olive oil and marinate for at least 30 minutes. • Apply high heat on a pan then put-in the combined ingredients once the pan is hot enough. • Sear the beef until the color of the outer part turns brown. Try to toss the beef while searing so that all sides are uniformly cooked. e image h t k c li C eo • Add the oyster sauce and Worcestershire sauce and continue h the Vid to watc tossing until the liquid dries up. Beef Salpicao is a dish composed of cubed beef sirloin or tenderloin, lots • Put-in the butter and cook for 2 to 3 minutes more. of minced garlic, Worcestershire sauce, olive oil, and some liquid • Transfer to a serving plate. seasoning (the seasoning can either be oyster sauce or soy sauce). This Serve hot. Share and enjoy!

lpicao beef sa

could be mistaken as cubed garlic steak because of the very close resemblance (it also resembles the steak used in Chipotle’s Steak Burrito minus the garlic). After doing some research on the origin of this dish, the next famous salpicao outside of the Philippines can be found in Portugal. The name of the dish is spelled as salpicão and it is a type of sausage that uses different kinds of meat. It also looks very different from the Filipinos' salpicao dish. It is important to use the tenderest part of the cow when cooking this dish. Since searing the meat until it dries up does not take that long, there wouldn’t be enough time to tenderize the meat that you are cooking. It's highly recommend to use beef tenderloin or sirloin for this recipe.

tara-let's 5

Daloy Kayumanggi Impormasyon ng Pilipino

january 2016 I SECOND SEPTEMBER 2014 SECONDISSUE issue

Ang photography ay isa kinahuhumalingan na libangan ng mga Pinoy. Salamat sa teknolohiya, maraming klase ng kamera na mura, magaan dalhin at madaling mapag-aralan. Sa ibang banda, ang pagkuha ng mga larawan ay itinuturing din na malikhain sining. Naipamamalas din kasi rito ang artistikong paglalarawan ng photographer sa kanyang paksa, ito man ay isang pook, tao, bagay o hayop. Pero may isang pang klase ng libangan para sa mga amateur at professional photographers na mahilig din sa paglalakbay, ang photowalk. Ang photowalk o “photography and walk” ay maaaring organisadong event gaya ng ginagawa ng mga kompanya ng kamera o usapan ng magbabarkada. Kadalasan ay isinasagawa ito sa isang lugar na maraming magandang kunan gaya sa Intramuros (Manila), Calle Crisologo (Vigan, Ilocos Sur), University of the Philippines Diliman (Quezon City), at iba pa. At dahil nga iisa lang ang paksa, nasa kasamang photographer kung paano niya maiiba o mapapaganda ang kanyang mga kuhang larawan. Kamakailan ay nakasama ako muli sa photowalk ng blogger at photographer group na Powerhouse G5. Ang grupo ay umikot mula Sta. Cruz (Binondo), Intramuros, at Luneta Rizal Shrine sa Maynila noong Rizal Day (December 30). Ang naiiba rito ay sa gabi ginagawa kaya mas interesante at mapanghamon para sa kamera. Pero maliban sa pagkuha ng mga larawan at masarap na kwentuhan, ang mga sumusunod ang masaya pa sa pagsama sa photowalk: • Matututo ka pa sa photography lalo na’t may nakakakasama kang professional photographer sa grupo. Ilan sa tip na aking nakuha ay ang halaga ng tripod para 'di blurred ang picture at simple pero tamang anggulo gaya ng “rule of thirds.” • Makikilala mo pa ang kakayahan ng iyong kamera dahil dapat alam mo ang features nito, limitasyon at kakayahan. Sa photowalk na ito, binilinan nila akong timplahin ang ISO (International Standards Organization) ng aking digital camera. Ang ISO ay may kinalaman sa pagiging sensitibo ng kamera sa ilaw. • Mapagtanto mo ang iba pang anggulo at aspeto ng lugar na inyong kinukunan na dagdag puntos sa inyong paglalakbay. • Lalo mong maiintindihan at magugustuhan ang halaga ng photography. Kaya kung maglalakbay ba kayong magkakaibigan o pamilya sa Pinas, dagdagan ng saya ang inyong pag-aaliw gamit ang inyong kamera. Credit: Hitokirihoshi

Chiba Ken Funabashi Shi Honcho 2-6-1 K-Mall Nibankan 3F

page 5

Teksto at kuha ni MJ Gonzales

pinoy na pinoy 6 page 6

Aquarius - Jan. 21 - Feb. 19 Paulit-ulit na lang ba ang nararanasan mong suliranin at ‘di natatapos ang listahan ng mga dapat mong trabahuin? Baka naman hindi dahil sa kulang ka pa sa sipag, kundi sa maling taktika na iyong sinusunod. Tandaan na sa karera hindi lamang puro pagkayod ang dapat pairalin kundi pagpaplano, pag-oorganisa at pagpili nang magandang hakbang. Hindi na lamang uso ngayon ang “work hard,” kundi “work smart” din. Ang huli ay nakabatay paano ka makapagbibigay ng mahusay na resulta at hindi lamang sa pagiging abala.

Pisces - Feb. 20 - March. 20 Tantanan mo ang paninisi sa iba dahil sa sitwasyon na ginagalawan mo ngayon. Hinayaan at pumayag ka naman sa desisyon nila kaya may kasalanan ka rin. Pero huwag kang mawalan ng pag-asa dahil marami ka namang tiyansa na mabago ang takbo ng iyong buhay. Tandaan mo na lagi kang may mapagpilian kung pagtutuunan at paninindigan mo lamang. Kaya ngayon pa lamang ay taimtim mong pag-aralan ang iyong layunin sa buhay. Huwag kang nakadepende sa desisyon ng iba dahil sa huli ikaw din ang talo.

Aries - March. 21 - April. 20 Lahat ng tao ay may karapatang matagumpay sa buhay pero sa puntong ito, hindi mo dapat minamadali ang pagkamit nito kung hindi ka rin lang handa. Anong ibig sabihin nito? May pagkakataon na nakatuon ang iyong atensyon sa kung paano mo mapapabilis ang proseso, pero hindi sa tunay mong pag-asenso. Ang pagkamit ng pangarap ay bahagi ng paglalakbay sa buhay. Hindi mo mararating ang dako paroon kung wala kang pagdadaanan na pagsubok na magbibigay sa iyo ng talino at lakas ng loob. Kung tutuusin pa nga ay baka mas magbibigay pa ng kahulugan sa iyong buhay ang isang karanasan kaysa sa iyong inaasam na pangarap.

Taurus - April. 21 - May. 21

Ikaw ang may karapatan kung hanggang saan lamang ang limitasyon ng iba pagdating sa pakikialam sa iyo. Gawin mong resolusyon ngayong taon na maipaunawa sa iba na may hangganan din ang iyong kayang iukol sa iba. Hindi naman ito nangangahulugan na ipinagtatabuyan mo ang ibang tao sa iyong buhay kundi gusto mo lang din mairespeto ang iyong oras at prayoridad. Kaya mo ‘yang gawin basta paganahin mo lang direkta at diplomatikong pakikipagusap sa kanila.

Gemini - May. 22 - June. 21

Atat ka na makipag-bonding sa iyong mga barkada kahit na hindi pa naman matagal mula nang nagkasama-sama kayo. Pero hindi lang naman sila ang inaalala mo, kundi ang time mo rin para makapagliwaliw. Pero talaga bang kulang ka sa social life? Bago ka manisi na pahamak ang ibang tao, lalo na ang mga kasama sa trabaho, analisahin mo muna ang mismong gawain mo. Minsan kasi ay hindi mo namamalayan ang maliliit na bagay na akala mo ay wala lang ay ang umuubos ng oras mo. Halimbawa, kung hindi ka sana nakikipagtsikahan nang matagal sa telepono ay baka maaga mo natapos ang trabaho mo nang mapuntahan mo sana ang iyong kaibigan.

Cancer - June. 22 - July. 22

Inatasan ka man o kusang nagpresenta, nanalaytay sa iyo ang pagiging pinuno base na rin sa tawag ng pangangailangan. Kaya huwag kang matakot sa sasabihin ng iba, kung sakaling may pumuna na ikaw ay nagmamarunong. Kung ang intensyon mo lang naman ay makatulong at maiayos ang sitwasyon, walang dapat ipag-alala. Dalawang bagay lang ang dapat mong tandaan, huwag kang kani-kanino nagsasabi ng iyong opinyon at tumanggap ka ng mahusay na suhestyon. Sa huli ang mahalaga ay team work at hindi kung sino ang nauna.

Daloy Kayumanggi Impormasyon ng Pilipino

January 2016 I SECOND ISSUE

Leo - July. 23 - August. 22

Sa ngayon parang malungkot, malabo at malayo ka sa inaasahan dahil sa iba’t ibang kadahilanan. Pero sa lahat ng nabanggit na pang-uri ay tandaan mo ang nasa unahan ay ang salitang “parang.” May mga pagkakataon kasi na akala mo iyon ang masaya, malinaw at malapit pero iyon pala ay hindi. Kaya bagaman hindi mo mapipigilan na makaramdam ng negatibong emosyon ay sikapin mong maging mapagpasensya at matatag. Kung may oras na nasasaktan ka, marahil hindi mo pa lang lubos na nauunawan ang mga bagay-bagay.

Virgo - Aug. 23 - Sept. 23

Ang hirap din na makisama sa grupo ng maraming tao kung kailan gusto mong mapag-isa. Dagdag pa d’yan iyong may nararamdaman ka nang mabigat sa loob, parang insensitibo pa sila sa iyong kinikilos. Kung may problema man sila sa kanilang ugali, mayroon ka ring dapat na gawin para sa iyong sarili. Magkusa kang magsalita para ipaliwanag ang iyong pinagdadaanan o kung hindi man ay dumistansya ka muna nang maayos. Ang paglayo rin sa kanila ay makakatulong para makapag-recharge ka ng battery at matantya ang iyong sarili nang hindi mo kailangan makipag-away.

Libra - Sep. 24 - Oct. 23

May mga tao talaga na ang lakas ng dating at marami sila ngayon sa buhay mo. Sila iyong kahit na hindi mo hinihingi ang opinyon ay akala mo kung sinong umasta at magsabi ng kung anu-anong suhestyon. Natural na nakakainis sila pero subukan mo rin na lawakan ang iyong pang-unawa at pasensya. Baka hindi ka lang sanay sa kanilang pagiging prangka pero sila naman ang nagsasabi ng totoo at may katuturan. Posibleng ang sinasabi nila ay masasakit na realidad na ayaw mo lang pansininin pero dapat mo ng harapin.

Scorpio - Oct. 24 - Nov. 22 Huwag kang padala sa ideya na madali lang lahat. Sa halip ay isipin mo na may bagay na hindi magiging kumplikado kung gagamitin mo ng tamang istratehiya. Ang pinakasimpleng sagot ay sayawan mo ang sitwasyon, kaysa basta ka na lamang magpalagay kung ano kaagad ang tamang hakbang. Dapat mong tandaan na may bagay na kaya at di kayang ayusin nang mabilisan. Kaya nga maigi ang taong maagap pero marunong ding maghintay dahil sila ang higit na nakakaunawa nang halaga ng kasiyahan.

Sagittarius - Nov. 23 - Dec. 21

Pakiramdam mo ay gagaan sana ang lahat kung walang nagdidikta kung anong susunod mong gagawin. Minsan nga ay naiisip mo na rin akala siguro nila ay batang isip ka o kaya naman ay mas magaling ka pa kaysa sa kanila. Ang tanong, sino ba ang mas may otoridad sa inyo? Ang buhay ay makulay at sadyang ‘di pantay, kaya matutuhan mong tanggapin na kailangan mong magpakumbaba. Ang pagpapakumbaba, pagtitimpi at pag-unawa ay hindi naman nangangahulugan na mahina ka o kayan-kayanan ka lang. Simbolo ito ng iyong malawak na pananaw sa buhay na magiging susi mo sa tagumpay.

Capricorn - Dec. 22 - Jan. 20

Nitong mga nakaraan ay masyado kang nalunod sa iyong trabaho. Dahil dito ay nakakaligtaan mo na rin ang mga personal na bagay na kailangan ng iyong atensyon. Huwag mong patagalin dahil kahit maliit na problema ay di natatapos hanggat hindi hinahanapan ng solusyon. Sa halip pa nga ay lumalaki ito at nakakaapekto sa iyo nang hindi mo namamalayan. Kung mapag-aaralan mo na pamahalaan ang iyong mga stress, na mababawasan ang bigat na iyong mararamdaman at mas gaganahan ka sa iyong mga trabaho.

pinoy-BiZz January 2016 I SECOND ISSUE

special feature:

reminiscing, encounter with german moreno NI JANE GONZALES Palabiro pero sa kabuuan ay nanaig ang pagiging seryoso ni Kuya Germs lalo na pagsagot na may kinalaman sa kanyang mga ginagawa para sa industriya. Marami na rin kasing artista search at sumisikat na teen stars na may kanya-kanyang landas na napupuntahan. “Nakikita ko minsan hinihiya nila (talent shows) iyong mga bata kung papaano nila wino-workshop. Hindi namin ginagawa iyon. Pinapapakita namin sa tao kung paano namin wino-workshop ang mga bata o tinuturuan on the spot. Kaya mayroong naging newscasters (Precious Hipolito at Manolet Ripol), sa sayaw magaling, mayroon sa Broadway tulad ni Lea (Salonga), Billy Crawford; at Caselyn Francisco at John Joven na nag-Miss Saigon – mga galing sa That’s iyon,” sabi ni Kuya Germs. “Ang That’s ang nagsimula ng pagtuklas ng mga

page 7

kabataang artista at mayroong napatunayan." Dahil nabanggit na rin ang That’s Entertainment, isa sa longest-running youth-oriented show na nahahati sa bawat araw ang grupo, naitanong ko rin sa kanya kung sino ang pasaway, Cinderellatype at ugly duckling turned swan. Ayon sa Master Showman na namatay sa edad na 82 ay si Caselyn Francisco ang masasabi n'yang Cinderella na kahit umano kenkoy noong araw ay napunta sa Broadway dahil sa kanyang angking talento. “Si Mon Alvir, iyan ang pasaway noong araw kasi minsan late dumating at may barkada. Lahat naman sila pasaway noong umpisa. Mayroong di nakikinig, at ligawan dito-ligawan doon.” “Noong una payat si Piolo [Pascual]. Hindi mo aakalaing na darating ang panahon na mai-improve siya kaya nga lang nawala ang That’s. Pero noong bumalik naman siya, nabigyan siya ng pagkakataon ng kabilang istasyon,” saad ni Kuya Germs sa pagiging ugly duckling noon ni Piolo. Madaling maipalagay na naging adhikain na para kay Kuya Germs ang pagtulong sa mga gustong mag-artista at nagsisimula pa lang sa industriya. Siya man kasi ay nagsimula lamang noon na Janitor hanggang mapasabak sa teatro at pelikula sa ilalim ng dating film outfit na Sampaguita Pictures. Doon n'ya nakasama ang mga kilalang

beteranong artista ngayon gaya nina Dolphy, Susan Roces at Gloria Romero. Kwento niya sa akin, naiiba ang pag-aalaga noon sa mga batang artista dahil pumupuhunan ang mga producer para sumikat talaga ang kanilang mga artista. Sa nakikita niya raw kasi ay may mga nagsisikap at nagiging popular na artista pero wala iyong tinatawag na “staying power” dahil madali lang nawawala sa sirkulasyon. “Kapag nakakarinig ako ng mga papuri sa mga artista ko, ‘pag nagkaroon sila ng award. Kapag mismong show nagka-award din, karangalan iyon. At least hindi ka napahiya, kasi ito ang pinagpaguran mo at pinaghirapan,” saad ni Kuya Germs sa kung anong saya o fulfillment ang kanyang nararamdaman sa pagtulong sa mga pumapasok sa showbiz. Maliban sa kanyang radio show sa DZBB, ilan sa pinagkaabalanan ni Kuya Germs ay pagbibigaypugay sa mga personalidad. Nagbibigay sya sa mga young stars na magaling sa kanilang larangan sa pamamagitan ng German Moreno Youth Achievement Award na isa sa ginagawad na parangal tuwing may FAMAS at s’ya rin ang isa sa founder ng Walk of Fame sa Eastwood (Quezon City). Ang huli ay gaya ng Walk of Fame ng Hollywood. Sa ibang banda, nitong Enero 14 ang

libing ni Kuya Germs sa Loyola Memorial Park sa Marikina City.

beauty and the bestie, mmff 2015's top grosser film? Mainit pa rin ang ang pagtatalo kung sino ang top grosser sa mga kalahok Metro Manila Film Festival 2015. Naglabas ang Star Cinema na sila ang nauuna pero nagpahayag din si Ai Ai delas Alas na ang movie nila ni Alden Richards, Maine Mendoza, at Vic Sotto na My Bebe Love (MBL) ang nangunguna. Samantala sa report ng isang Showbiz website ay sinasabing ang Beauty and the Bestie nina James Reid, Nadine Lustre, Vice Ganda at Coco Martin ang talagang nauuna. “In our hearts, sa puso ng AlDub Nation, sa puso

ng sambayanang Pilipino, No. 1 kami. Kasi lahat ng ginagawa namin, walang daya,” sabi ni Ai Ai sa panayam sa kanya ng GMA News online. “Ayaw ni Lord ang nangdadaya. Karma is a bitch.” Ang pahayag ni Ai Ai ay reaksyon nito sa claim ng Star Cinema na sila na ang nangunguna bago pa ang pagtatapos ng MMFF. Agad naman itong sinagot ng Kapamilya film out, via Mico Del Rosario na nag-produce ng hit film series ni Ai Ai ang Tanging Ina. Sa tanong naman kay Wenn De Ramas, director ng Beauty and the Bestie (BB) at

siyang nagdirek din kay Ai Ai sa kanyang hit films ay sila talaga ang nanalo. Pinabulaanan din nito akusasyon na kanilang pandaraya. “Kung sakaling sabihin ko na kami ang number one at hindi naman talaga kami ang number one, sino ang niloloko namin, di ba?,” saad ni direk Wenn sa panayam ng Pep.ph na naglabas din ng ulat na napag-alaman nilang BB, MBL, Walang Forever at Haunted Mansion ang pagkakasunod ng ranking sa top 4 grosser ng festival. “At saka para saan?

pauleen luna, napika sa report MOVIE REVIEW: honor thy father NI JANE GONZALES ng abs-cbn sa kasal n'ya?

Photo: Twitter/ Pauleen Luna

“Dearest ABS-CBN, Thank you SO much for revealing all the details about our wedding. Thank you So much for mentioning even the date and the venue. Thank you because now we’re finally going to achieve the exclusivity that we want! And last but not the least, thank you SO much for asking if it’s okay to report about it. God Bless!” Post ni Pauleen sa kanyang Facebook account na kanya ring binura. Samantala sa Instagram ay klinaro naman nito na wala siyang galit sa ABSCBN kundi gusto lang niya sanang mairespeto ang kanilang nais mangyari. “Hating them is not the issue here. And certainly not because we want to keep the wedding ‘private.’ A lot of people knew the details already but kept mum about it because they respected the fact that we want to announce it in Eat Bulaga, which is our HOME,” saad ni Pauleen sa kanyang Instagram. “Sana po naiintindihan n’yo. We requested na ‘wag na lang muna sabihin dahil nakapangako kami sa Eat Bulaga, kung saan talaga namin gustong i-announce. ‘Yun lang naman ‘yun. I don’t hate ABS. I’m just a bit sad because sana nirespeto nila ‘yung request. Imbitado naman sila. I hope I made myself clear.”

Naging kontrobersyal ang Metro Manila Film Festival (MMFF) entry na Honor Thy Father bunsod na rin sa disqualification letter na inilabas ng pamunuan ng festival. Agad din namang bumuwelta ang produksyon ng pelikula sa pangunguna ng director nito na si Erik Matti lalo pa nga’t interesanteng sa Best Picture Category lang sila na-disqualify at bago ang awards night. Pero ano nga ba ang mayroon sa movie na ito na pinagbibidahan ni John Lloyd Cruz. Kung inaasaam mo na makapanood ng suspense, action at naiibang heavy drama ay mayroon nito ang Honor Thy Father. Mapangahas ang istorya nito na tumatalakay sa kapit sa patalim na pagresolba ng isang ama sa problema ng kanyang

pamilya na kung saan nakataya ang kanilang reputasyon at buhay. Maganda ang mga salik ng plot na kinabibilangan ng relihiyon, pyramiding scam, acetylene gang, at extortion. Kung tutuusin masyadong kumplikado at sensitibo ang mga isyu na ito para sa isang pelikula pero mahusay na nailahad sa script ni Michiko Yamamoto at direksyon ni Matti. Katunayan, maaaring mamulat ang audience sa mga usaping pamumuhunan ng salapi, lalim ng kanilang pagsamba at halaga ng pagkakabuklod ng pamilya sa pelikula. Ang isa sa maraming makabagbag-damdaming eksena sa pelikula ay ang pagbabalik ni Edgar (John Lloyd) sa kanilang pamilya sa Bontoc. Minsan n’ya kasi itong tinalikuran sa kanyang pag-asam ng panibagong buhay para sa kanyang mag-inang sina Kaye (Meryl Soriano) at Angel (Krystal Brimner). Subalit sa oras ng kagipitan ay sa kanyang pamilya na pagmimina ang hanapbuhay din pala s'ya makakasumpong ng tulong. Sa ibang banda, hahangaan mo rin ang pagmamahal ni Edgar kay Kaye sa kabila na ang kamalian nito na naging isa sa dahilan ng kanilang problema. Sa pelikula rin ito naipalamas ni John Lloyd ang kanyang naiibang acting at mahusay ang kanyang suporta mula sa kanyang mga co-star na kinabibilangan din nina Tirso Cruz III (Bishop Tony), William Martinez (Pastor Obet), Lander Vera Perez (Cedric), Dan Fernandez (Manny), Khalil Ramos (Emil), Boom Labrusca as Erwin, Yayo Aguila ( Jessica), at Perla Bautista (Nanang ni Edgar). May mga eksena naman na mababagot ka lalo na kapag sanay ka na laging may mabigat na pangyayari. Subalit, babawian ka rin sa ilang eksena na maaaring minsan mo na lamang makita sa isang Pinoy movie gaya na lang ng nangyari sa mga pangunahing tauhan sa bandang huli. Rate: 4.5/5