Xtrema 30

1 REVISTA XTREMA

Editor´s Note

E

s extraordinario lo que podemos aprender de un video, una película, una conversación o de un viaje. Cuando una situación o palabras nos cambian de manera positiva somos personas optimistas.

El futuro no está escrito, las personas que seremos dentro de dos o tres años depende de lo que podamos hacer en los próximos minutos; si piensas que lo que vas a hacer es imposible, no lo vas a intentar. Las personas que no pueden conseguir algo te dirán que tú tampoco, ya que si ellos admitieran que puedes lograrlo estarían admitiendo su derrota personal. No entregues el poder a alguien que te quite la ilusión de atreverte a tomar riesgos.

Queremos ser ejemplo de ilusión, vitalidad y pasión, y extenderlo a todos ustedes, a nuestro entorno laboral y familiar. La gente que quiere ser mejor no es el mejor atleta o el mejor empresario, es la mejor versión de sí mismo, porque lo decisivo para cambiar nuestra vida es nuestra actitud ante ella, allí reside el secreto del éxito.

Debemos ponernos objetivos ambiciosos pero alcanzables, lo que no podemos aceptar es la derrota antes de empezar.

Esta nueva edición la hemos empezado con mucha pasión para llevarles los mejores artículos, que esperamos disfruten tanto como nosotros. Les damos la bienvenida a un mundo de páginas llenas de motivación, disfrute, salud y entretenimiento.

Jessika Pérez

*Dirección General: Jessika Pérez/ Jessika676@Gmail.Com / Director De Comercialización: Nikola Mandiola/ *Editor En Jefe: Jessika Pérez/ *Coordinador Editorial: Baudy Dávila/ baudydavila@gmail.com / *Dirección De Arte: Alejandro Lima/ *Corrector De Texto Alejandra Bethermyt *Colaboradores: Gerhard Weilheim / Gloria Morantes / María Cárdenas / Yvett González / Francisco Cárdenas /Ernest Cappa Kristian Ortega / Benjamín Brandwijk / Cesar González / Gerardo Celli / *Corresponsal En Costa Rica: Germán Briceño / *Asesor Editorial: Germán Briceño Cnp15496 /*Portada: Nehomar Cermeño / *Modelo: Ana Morantes *Impresión: Editorial Papyrus 2004 / *Depósito Legal PP201002DC3461 / *RIF: J-31678487-8 / *Distribución de Suscripción y Cortesia EDITORIAL PAPYRUS 2004 /

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*Distribución Nacional Distribuidora Continental s.a *Dirección: Av. principal, urb. lebrún, edf. biomasi, piso 2. teléfax (0212) 256.81.78 / 256.98.05 / 04123228082 *Revista Xtrema No se hace responsable por las opiniones emitidas por sus colaboradores, contenido y oferta de los avisos publicitarios publicados.

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WWW.REVISTAXTREMA.COM / *Facebook: revistaxtrema / @revistaxtrema Revista Xtrema Venezuela es una publicación de: Corporación Grupo Extremo C.A.

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Team Xtrema

Germán Briceño

Gerhard Weilheim

Arianna Arteaga Quintero

Ernest Cappa

Baudy Dávila

María Alexandra Cárdenas

Cesar González

Yvett González

4 REVISTA XTREMA

Jessika Pérez

Vive la aventura…

……vívela con Revista Xtrema Venezuela

Francisco Cárdenas

Benjamín Brandwijk

Gerardo Celli

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Contenido

24 50 08 TURISMO INTERNACIONAL

UN PORSCHE SURCARÁ LOS MARES 22

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DEPORTES

LOGRA UN CUERPO TONIFICADO Y UNA NUTRICIÓN BALANCEADA 28 FITNESS

COMO ESCOGER UN GIMNASIO 33 SPORTECH

WORKOUT THE NORHT FACE 44 BIENESTAR

¿CÓMO SABER DE CUÁLES VITAMINAS CARECEMOS? 50 SALUD

6 REVISTA XTREMA

PREVENCIÓN AL CÁNCER RECUPERACIÓN Y APOYO

10 FLOW MOTION 24 PUNTO DE ENCUENTRO 36 ALIADO DE TU BIENESTAR 52 AVENTURAS EXTREMAS

52

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UN PORSCHE SURCARÁ LOS MARES

ESPECTACULAR TANTO EN TIERRA COMO EN AGUA

Por: Cortesía Southern Network

Luxury

LA SEGUNDA INCURSION DEL FABRICANTE AUTOMOVILISTICO EN EL SECTOR NAUTICO DESPERTARA ASOMBRO Y ADMIRACION. EN UNOS MESES SACARA AL MERCADO EL RFF135, UN MEGAYATE LUJOSO Y FUNCIONAL. CUESTA 40 MILLONES DE EUROS, PERO SU USO SE VENDERA “POR PARTES” EN UNA ESPECIE DE MULTIPROPIEDAD

El RFF135 está pensado para acoger a 10 invitados en sus más de 424 metros cuadrados de habitáculo entres sus dos cubiertas. A su disposición disfrutarán de cuatro camarotes dobles y una suite presidencial para el armador del barco.

Durante la travesía, los huéspedes serán atendidos por casi una docena de tripulantes que tendrán también a su cargo el mantenimiento de los espacios habitables del exterior de la embarcación (unos 242 metros cuadrados) que en esta unidad habilita alrededor de las dos bandas del casco.

“En mucho aspectos, este es un proyecto único y especial”, dice Rolland Heiller, director ejecutivo de Porsche Design Group an Zellam See. “Royal Falcon Fleet nos pidió que el barco disfrutase de unas líneas estéticas únicas. Esto para nosotros fue todo un reto al poder aplicar gran creatividad en todos los aspectos de la embarcación”, añade el diseñador.

En la construcción del barco, cuyo proyecto arrancó hace más de dos años, han participado técnicos y especialistas de Australia, Francia y Estados Unidos. La base del barco se inició en Malasia, pero después fue trasladada hasta Suecia donde se instalan los componentes de seguridad y navegación más novedosos imaginables.

Tras realizar varias pruebas en canal con maquetas 1:24, los ingenieros del proyecto RFF135 estiman que la embarcación podrá alcanzar los 35 nudos de velocidad punta.

Todo ello gracias a los dos motores de 4.600 caballos de potencia que tirará de una embarcación en la que el aluminio de última generación toma forma en la estructura del casco. Además, dispone de dos tanques con capacidad para acumular 50.000 litros de combustible, ya que se estima que en navegación abierta la embarcación, a su máxima potencia, consumirá unos 750 litros por la hora.

“En 1987 diseñamos el exclusivo fueraborda Kineo. Solo se construyeron tres ejemplares en todo el mundo y llamó especialmente la atención por su forma parecida

a un delfín”, destaca Jürgen GeBler, director general de Porsche Design Group. “El encargo fue hacer una especie de nave espacial sobre el agua, que fuera lujosa y elegante con la que navegar por los mares.

Ahora, este nuevo proyecto demuestra que nuestros diseños pueden tomar muchos caminos y abarcar muchos campos”, añade.

El precio de la construcción de la embarcación a la finalización del proyecto está previsto que ronde los 40 millones de euros. Sin embargo, aquel millonario que decida disfrutar de la embarcación, deberá formar parte de la nueva sociedad que ha creado Royal Falcon Fleet para este proyecto. El astillero venderá varios paquetes de acciones de la sociedad, cada uno tendrá un valor del 10% de la sociedad, con el objetivo de controlar la explotación del barco. Los accionistas disfrutarán en algunas fechas del año las travesías del RFF135, mientras que el resto de la temporada se empleará como charter de lujo bajo

la bandera internacional de las Islas Caimán.

Lancia también incursiona sobre las aguas con aspiraciones más modestas, pero también con diseño innovador, el fabricante de automóviles Lancia se sumerge de nuevo en el sector náutico. Con un casco de 13,10 metros y el diseño de Christian Grande, la lancha fuera de borda de Lancia muestra los mejores atractivos de la firma de las cuatro ruedas de popa a proa. Dispone de un único camarote para dos personas, pero pueden navegar hasta 11 invitados. Con condiciones ideales en mar abierto, la lancha alcanza 55 nudos gracias al motor Fiat Powertrain N67-500, mientras a menor velocidad disfruta de unas curvas de potencia dóciles.

Una particularidad exterior es el logotipo de la marca Martini, que en la década de los 80 lucieron varios de los modelos de la marca en el Mundial de rallys y otras competencias automovilísticas.

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Los mejores ingenieros de diseño sueñan que algún día sus proyectos caminen por tierra, mar y aire. Por ello, no es de extrañar el intercambio de conocimientos del sector del automóvil a la hora de construir embarcaciones de lujo. La última apuesta en el mercado de los megayates llega de la mano de Porsche Design Group. Dentro de un proyecto en colaboración con el astillero de Singapur Royal Falcon Fleet, la marca de Stuttgart quiere llevar al agua a finales de este año una embarcación de gran eslora (41,5 metros) totalmente revolucionaria en diseño, confort y movilidad. A bordo primarán los mejores valores de la firma germana de automóviles, inconfundibles para muchos clientes, como son el lujo y la funcionalidad. De ahí que se dejen de lado las decoraciones de interiores recargadas y barrocas optando más bien por un estilo minimalista y a su vez futurista.

Con El Surf Y La Fotografía

A los 21 años de edad, Juan Carlos Medina, quien nunca había salido de su país natal, Venezuela, decide venderlo todo, empacar sus cosas y lanzarse a una nueva aventura en búsqueda de olas. Tras vivir dos años en Puerto Escondido, México, se embarca hacia Australia persiguiendo un sueño donde, gracias a su amor por el surfing, llegaría a descubrir su otra pasión: la fotografía.

Juan Carlos recuerda ese momento como una de las decisiones más difíciles en su vida. “Me atreví a irme solo. A veces me acuerdo de ese tiempo y no sé cómo tuve las fuerzas para alejarme de mi familia. Hoy en día es muy difícil estar lejos de casa, pero ya Australia es mi hogar”.

JUAN CARLOS MEDINA 10 REVISTA XTREMA

FUSIONA PASIONES EN AUSTRALIA

-¿Cómo llegas a Australia?

-Vendí todas mis cosas para perseguir ese sueño de surfista. ¿Y qué mejor sitio que Puerto Escondido? Viví dos años allá, cerca de mi mamá y mi familia. En “Puerto” se habla mucho inglés y como siempre quise aprender el idioma decidí irme a Australia. Así empezó todo.

-¿Qué hiciste cuando llegaste a Australia?

-Comencé de cero totalmente. No sabía inglés, pero fui con la meta de aprender.Trabajaba en restaurantes, lavando platos por aquí y por allá… lo que saliera para poder surgir y seguir aprendiendo el idioma.

-¿Cómo te iniciaste en la fotografía?

-Siempre soñé tener una cámara para poder tomarme fotos. Un día, en mi

Por: Emilio Fernandez Cortesia: Zona Radical Juancarlossurf@hotmail.com Fotos: Juan Carlos Medina JCM Photograthy

cumpleaños, mis familiares me regalaron una Canon 40D pero no tenía el lente, entonces la cámara estuvo en el clóset casi dos años. Más adelante, le vendí mi carro a “Rabbit” Bartholomew, uno de los primeros australianos en coronarse campeón mundial de surfing. Así fue que pude comprarme mi primer lente de 500 mm. Al principio lo hacía por hobby, para divertirme mientras no surfeaba. Me iba a la playa, sacaba mi cámara y le tomaba fotos a cualquier surfista que veía. Poco a poco empecé a hacer más amigos y todo comenzó a evolucionar.

-¿Recuerdas la primera foto que tomaste?

-Sí, fue un aéreo. Fui a surfear con mis amigos y era la segunda vez que utilizaba la cámara; sólo sabía ponerla en automático. Ese día estaban unos

pros y tomé una foto de un “aéreo reverse” que hizo un chamo. Cuando la vi dije: ¡Wao! ¡Esa la tomé yo! Pero los colores quedaron mal, entonces la puse en blanco y negro. Hoy en día la veo y digo: ¡qué foto tan mala! (risas).

-¿Aprendiste de manera autodidacta?

-Aprendí por instinto. Poco a poco, jurungando la cámara, preguntando y buscando en YouTube. También conozco a Peter Joli, un fotógrafo australiano de los más respetados en el surfing, y siempre le pido consejos de dónde ubicarme o cómo consigo capturar una ola determinada. Peter es una de mis mayores influencias porque toda su vida ha enfocado su trabajo en el surfing.

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-¿Has conocido a surfistas profesionales?

-Sí, he conocido a Mick Fanning, “Parko” –Joel Parkinson, Dion Atkinson, Coco Ho, Dane Reynolds, Alana Blanchard y Courtney Conlogue, quien es una de mis mejores amigas. También, en una ocasión, conocí a Kelly Slater, le tomé una foto y hasta pude hablar con él en español. Principalmente trabajo con Dru Adler con quien he evolucionado mucho porque, además de surfear, se dedica a la publicidad y sabe mucho sobre fotografía; y con Alyssa Lock, quien es la campeona nacional infantil de Australia.

-¿Cómo te sientes tomándole fotos a los mejores del mundo?

-Dichoso de poder vivir esto, hermano, agradecido con la vida por haber

llegado hasta acá y poder hacer lo que me gusta.

-¿Cuál de ellos te ha impresionado más en el agua?

-En la playa Snapper Rocks, Mick Fanning y Parko porque tienen esa playa medida. Eso es otro nivel. No tanto por cómo la surfean, porque hay muchos otros que también surfean durísimo, sino porque cuando Snapper está activado, ellos son quienes dan el show.

-¿Cómo fue tu experiencia tomando fotos en Bali?

-Bali fue mi primer viaje de fotografía y no estaba muy preparado para esas olas de tubo y fondos de coral. Además, no sabía cómo fotografiar con un fish-eye dentro del tubo. No tenía claro qué tan cerca tenía que estar del

surfista. Estuve cuatro meses en Bali y conocí a los locales de Bingin. Ellos se animaron a trabajar conmigo porque yo no iba en búsqueda de dinero sino de aprender y de hacer amistades, y ¿qué mejor manera de practicar que con las personas que saben? Hice muchos amigos, hasta el punto que no me quería devolver a Australia.

Tuve la oportunidad de meterme en la playa Padang un día muy fuerte. Eso para mí fue la experiencia más grande; esas son olas que hay que respetar.

-¿Recuerdas alguna anécdota tomando fotos?

-Un día me metí en playa Padang con Simone, mi esposa. Ella está un poquito loca pero ese

día fue el empujón que necesitaba porque yo no estaba seguro de meterme. Era el swell más grande del año en Indonesia, pero cuando vi que ella se iba a meter dije: “ok vamos, te voy a tomar fotos”. Ese día el mar estaba muy fuerte y me tuvieron que ayudar a salir del agua.

-¿Qué has aprendido de Australia?

-Australia me ha enseñado a valorar lo que uno tiene. Aquí en Venezuela dices surfing y la gente ni idea. Si un policía te ve con una tabla, te para.

En Australia eres surfista y es bien visto. Además, tienen una motivación impresionante. Allá los niñitos dicen: “quiero ser como Mick Fanning, quiero ser millonario a punta de surfing”. Los

niños desde muy pequeños quieren estar en las competencias, tener su sticker en la tabla, que le den su ropa y salir en videos.

-Las aguas de Australia están llenas de tiburones, ¿has visto alguno?

-Sí, han aparecido tiburones. En el Quiksilver Pro, fui temprano a hacer fotos con Coco Ho y con otro pana de Hawaii. Estábamos en la playa Snapper Rocks y vieron a un tiburón blanco en la playa de al lado. También hay un río donde se surfea que no conocen muchas personas y allí hay tiburones tigre. Cuando estoy ahí sí ando asustado. Sin embargo, una de mis mejores fotos la capturé en ese río.

-¿Cuál ha sido la ola más grande en la que te has metido a tomar fotos?

-En playa Padang, Bali y en una playa local de Australia que se llama Diva.

Yo le tomo fotos a Justine Dupont, ella corre big waves. Hace poco, ahorita en verano, Diva tenía unas olas gigantes y teníamos que trabajar por una foto en un tubo. Conseguimos una en un tubo pequeño pero Justine quería uno más grande.

Ese día no me quería meter porque las olas estaban enormes, entre 11 y 12 pies, pero la chama me decía: “¡vamos a hacerla! ¡Vamos que sí la agarramos! ¡Yo sé que tú la vas a agarrar!”.

Y yo pensaba “no quiero ir, no quiero ir” (risas).

Pero me metí, brother, y agarré una foto, pero no era lo que estábamos buscando. Nadar allí era muy peligroso. No había surfistas; todos estaban surfeando en el point break y ahí estaba explotado, imagínate.

-¿Qué haces cuando no estás tomando fotos?

-Allá la vida es muy tranquila. Siempre me paro tempranito y me la paso chilling en la casa. Trabajo en las tardes en un restaurante y a veces hago bicicleta de montaña. También patino en longboard skate.

-¿Qué es lo que más disfrutas de tomar fotos de surfing?

-¡Que estoy en el agua!

-¿Qué mensaje le puedes dar a los fotógrafos que están iniciándose?

-Que sigan los sueños, hermano, que sí existen.

Yo crecí en Puente Hierro, en el centro de Caracas, y nunca en la vida pensé que iba a poder estar en Australia tomando fotos a surfistas profesionales como “Parko” o cualquiera de ellos. ¡Siempre pa´ lante! Que nada está lejos. Los sueños se pueden hacer realidad, sólo hay que tener ánimo y seguir adelante.

-Tres palabras que definan para ti el surf y la fotografía.

-Diversión, pasión y… todo para mí.

REVISTA XTREMA

FLOW MOTION

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Del Chef Al Comensal

Deleite Al Paladar

ANGEL FOOD CAKE De la sensación de probar el cielo, saborear una nube y del mismo sabor sublime de ser tocado por un ángel, nació el famoso angel food cake, un delicioso pastel originario de Norteamérica, totalmente esponjoso, blanco como la nieve y de sabores muy suaves y equilibrados para un paladar angelical. Su ingrediente principal es el cremor tártaro, el responsable de su textura esponjosa y blancura.

El angel food cake (pastel de ángel) tradicional se realiza con claras de huevo y azúcar, pero en esta ocasión, compartimos con ustedes una deliciosa receta apta para personas vegetarianas, veganas, intolerantes a la lactosa o alérgicos al gluten. Esperamos que la disfruten con mucho gusto.

ANGEL FOOD CAKE Ingredientes: 1 cucharada de fécula de maíz o papa 1 taza de harina de coco 1 taza de stevia granulada o xilitol 1/2 taza de aceite de coco 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de vainilla pura 1 cucharada de polvo para hornear sin gluten 1 cucharada de cremor tártaro 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal marina

PREPARACIÓN Precalentar el horno a 180°C. En un bol mezclar la fécula de maíz o papa y el jugo de limón hasta que esté ligeramente espumoso. Añadir el aceite, el azúcar, la sal y la vainilla, y mezclar bien. En otro bol combinar la harina, el polvo para hornear, el cremor tártaro y el bicarbonato de sodio. Agregar la mezcla de harina a la mezcla anterior y batir bien hasta obtener una mezcla homogénea. Luego verter la mezcla en el molde previamente engrasado y hornear durante aproximadamente 20 minutos (o hasta introducir un cuchillo y extraerlo totalmente seco). Retirar del horno y dejar enfriar completamente. Servir con tu helado #VeganFruit preferido.

Por: María Alexandra Cárdenas

Tendencias

17 Años Llevando Moda Fitness Al Mercado Venezolano

La firma venezolana de prendas para la práctica deportiva Drako continúa su expansión y dio apertura a su segunda tienda para todos los amantes del ejercicio Drako marca sus inicios en el año 1997, siendo su fundador y creador Daniel Granados, quien luego de haber vivido durante varios años experiencias en el mundo fitness venezolano, detecta una posibilidad de negocio en la ropa deportiva, que a su parecer carecía de comodidad, variedad y sobre todo feminidad en el caso específico de las mujeres.

DRAKO La tienda ubicada en el Centro Comercial Plaza Las Américas nivel feria, cuenta con ropa fitness para damas, caballeros y niñas, con una línea madre e hija donde podrán escoger qué modelo lucir junto a su pequeña deportista. Tops, leggins unicolor y estampados, por lo menos 30 modelos distintos por semana contando con una gran gama para que las usuarias puedan combinar, son parte de las piezas que podrás encontrar en Drako.

Daniel Granados nos comenta: “la apertura de la tienda Drako en el Centro Comercial Plaza Las Américas, en primer lugar tuvo como finalidad el poder ser accesibles a todas las personas que a diario preguntaban cómo obtener la marca y en segundo lugar que, gracias a esta tienda, desarrollamos junto a la empresa Front Consulting el modelo de franquicias Drako, que actualmente tenemos disponible a nivel nacional donde aseguramos será un éxito”.

No solo los podrás encontrar en este concurrido centro comercial, ya que también en Los Chaguaramos, Calle Sanoja, Quinta Santa Eduvigis cuenta con una tienda y próximamente tendrán su primera franquicia ubicada en el Centro Comercial Plaza La Boyera. Hasta los momentos todas ubicadas en Caracas, pero en el 2015 tienen nuevos proyectos que darán apertura a varias franquicias en el interior del país.

“Apostamos a que a simple vista se pueda identificar a una Chica Drako.

Drako se ha posicionado en el tiempo como la ropa deportiva que hace lucir bella y segura a todas (en el caso de las mujeres). Nuestros colores, estampados y diseños son alegres, innovadores y aguerridos. Apostamos a que las mujeres, incluso entrenando, pueden lucir hermosas, cómodas y con ese toque femenino que siempre debe existir”.

Drako más que una tienda crea la Fundación Daniel Drako marca que realiza actividades benéficas para niños de escasos recursos y tiene como objetivo principal poder colaborar con deportistas y entrenadores a que compitan en diferentes disciplinas y que requieran apoyo en sus vestuarios y presentaciones.

APRENDE A CORRER

ADVENTURE RACE

WORLD

CHAMPIONSHIP 2014

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“La Fuerza del Viento” será mundial este año en Ecuador Expectativa, ansiedad y pulsaciones aceleradas son solo una pequeña parte de lo que pueden llegar a sentir quienes aceptan enfrentar el desafío que representan las carreras de aventura. En esta oportunidad nos trasladaremos hasta el centro del mundo, para ser testigos y protagonistas de un evento internacional multideportivo en el que confluirán la acción, el suspenso, el drama y la tenacidad de hombres y mujeres agrupados en equipos de cuatro personas cada uno, a quienes les corresponderá enfrentar un trazado competitivo de 650 km aproximadamente en un plazo no mayor a 9 días, del 9 al 18 de noviembre de este año, en Ecuador.

Los que aceptan enfrentar este gran desafío, más allá de querer alcanzar los primeros puestos de la prueba, luchan por alcanzar la gloria de cruzar la meta en tiempo oficial de carrera —luego de superar sus límites psico-físicos personales y los que impone la propia madre naturaleza— en una competencia que este año será la sede del Circuito Mundial de Carreras de Aventura (AR Worldseries) y que tendrá como escenario los diversos paisajes y altitudes de Ecuador.

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“Huairasinchi” es el nombre quechua de esta carrera de aventura, que traduce al español “la fuerza del viento”.

La carrera será enfrentada por equipos formados por cuatro competidores, de los cuales, al menos uno, debe ser del sexo contrario al del resto de los integrantes. La ruta será revelada a sus participantes y a los medios de comunicación social un día antes de la prueba. Siguiendo con el promedio de distancias que anualmente ha presentado el Adventure Race World Championship, en esta oportunidad el trayecto contempla una distancia de aproximadamente 650 km y deberá asumirse bajo diferentes modalidades deportivas a lo largo de la travesía competitiva, entre ellas: bicicleta de montaña (MTB), caminatas (trekking), kayak, orientación deportiva y pruebas especiales en las que será exigido el uso de cuerdas.

La ruta del Huarasinchi 2014 ha sido catalogada por Proyecto Aventura, sus organizadores, como la más biodiversa de un Mundial de Aventura, ya que los equipos experimentarán en Ecuador el paso por tres regiones geográficas (Costa, Sierra y Amazonía), cada una de ellas llena de impactante diversidad natural, cultural y étnica. Ecuador es el país con la más alta concentración de ríos y el de mayor diversidad en flora y fauna por kilómetro cuadrado en el mundo. Una verdadera experiencia de expedición, que incluirá el cruce de una importante región de Los Andes en latitud 0°.

La altimetría de la competencia estará entre los 0 y 4.000 m s. n. m. La ruta descenderá cascadas, subirá encañonados, atravesará bosques nativos, páramos, cruzará quebradas, así como pasará por manglares, ríos, lagos y esteros alrededor del país para cambiar de una región a otra. La organización ha tomado en cuenta estos elementos para que todos los equipos puedan disfrutar y vivir Ecuador en toda su expresión.

Huairasinchi es una competencia multideportiva de aventura que cada año recorre lugares recónditos de Ecuador, escenarios increíbles por su naturaleza, por su gente y por su historia, la cual persigue varios objetivos a través de su presentación, entre los que destacan: • Promoción de Ecuador mediante el turismo y el deporte de aventura.

• Promover la conservación y respeto por el medio ambiente.

• Potencializar la ayuda a comunidades ancestrales, de difícil acceso, o en cercanía a la carrera.

En el 2013 Ecuador fue premiado como el Mejor Destino de Turismo de Naturaleza y Vida Silvestre del Mundo; asimismo fue designado Destino Verde del Mundo en 2012.

Del mismo modo, Quito ciudad sede del AR World Championship 2014, se coronó ganadora del premio World Travel Awards en la categoría Destino Líder de Sudamérica en el 2013 y 2014.

Huaraisinchi será la primera competencia del AR World Championship en la que regirán las reglas de nacionalidad que establecen la conformación de equipos con al menos dos integrantes del mismo país al cual representa el cuarteto competidor.

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Una vez más la alianza latinoamericana de medios especializados en deportes extremos, ecoturismo y aventura, Southern Network, tendrá presencia en este evento, donde se unirán in situ dos de sus representantes: Revista Andar Extremo (Argentina) y Geo Adventure Magazine (Costa Rica y Panamá). Gracias a esta participación, el evento también tendrá proyección a través de sus otros aliados en: Revista Viajes & Aventura (Colombia), Revista ULTRATRAIL (Colombia), Revista Bakpak (México), Puerto Rico de Aventura (USA) y Revista Xtrema (Venezuela).

Por: Germán Briceño german@journalist.com Fotos: Huairasinchi Southern Network

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Descubre algunos tips

LOGRA UN CUERPO TONIFICADO Y UNA NUTRICIÓN BALANCEADA

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En la actualidad el mundo fitness se ha adentrado en la mente de la sociedad volviéndose parte del colectivo, donde la búsqueda de la imagen perfecta y un cuerpo tonificado va más allá de la apariencia física, siendo algunos objetivos principales el llevar una vida saludable y una nutrición balanceada

Perder grasa y aumentar masa muscular mejora la apariencia total, pero para ello es necesario una buena alimentación, ya que si se tiene una dieta baja en calorías ciertamente habrá una pérdida de peso, pero si no se consumen alimentos adecuados se puede perder masa muscular. Por ello es necesario elaborar una dieta con la asesoría de un nutricionista para poder cumplir los objetivos deseados; y en el caso de que se desee mantener el peso, se debe comer tanto como se quema diariamente.

En esta edición te daremos algunos tips de nutrición y algunos ejercicios para tonificar tu cuerpo que podrás realizar desde tu casa, una plaza o montaña.

Tips nutricionales -Comer pequeñas porciones cinco o seis veces al día, para así mantener el metabolismo acelerado, (que estas comidas consistan de 300 a 500 calorías según las condiciones del individuo y sus metas a desarrollar).

-Evitar las grasas saturadas. Consumir fuentes monoinsaturadas como una cucharadita de aceite de oliva en las ensaladas y comer porciones de nueces y almendras.

-Consumir el 30% de las calorías diarias en forma de proteínas. Se debe comer una porción que consista en 20 a 30 gramos, el cuerpo las usará para reparar músculos rotos durante entrenamientos de fuerza.

-Comer proteínas como aves, pescado, claras de huevo y queso de ricota junto con una porción de carbohidratos saludables o granos integrales o vegetales.

-El omega 3 que se encuentra en los pescados ayuda a activar los genes que optimizan la quema de grasas.

-Los huevos en el desayuno te ayudan a mantenerte lleno por más tiempo.

-El aguacate en las ensaladas es una grasa insa-

turada que disminuye la liberación de insulina y el almacenamiento de grasa.

-El yogur y la leche descremada es esencial, ya que una dieta alta en calcio aumenta la quema de calorías.

-Se ha demostrado que el té verde que contie-

ne EGCG, aumenta la velocidad del metabolismo y quema grasas.

-Se debe ingerir agua ya que la hidratación es fundamental para mantener en óptimas condiciones nuestro cuerpo y ayuda a eliminar las toxinas. Se recomiendan ocho vasos de 8 onzas por día.

Ejercicios para tonificación Lagartijas: Colocarse en posición paralela al piso, viendo hacia abajo con palmas y dedos apoyados en el piso a la altura de los pectorales.

Se colocan las manos a la altura de los hombros y la punta de los pies en el suelo, se mantiene la espalda recta como una tabla, se extienden los codos y se levanta el cuerpo del piso. Suba y baje en varias repeticiones.

Crunches: Colocarse de espalda en el suelo o banco, rodillas dobladas y manos en la cabeza.

Se separan los hombros de la base con el cuello sin flexionar, se contrae el abdomen y se eleva la parte media de la espalda (varias repeticiones).

Sentadillas: Se colocan los pies al ancho de los hombros con las puntas ligeramente hacia afuera, se baja la cadera como si se fuera a sentar en una silla y se inclina el torso ligeramente hacia delante y la cadera hacia atrás, se debe formar un ángulo de 90 grados entre la pierna y el muslo.

Desplantes: Se colocan los pies paralelos y el cuerpo derecho, se da un paso en frente doblando la rodilla de atrás sin tocar el piso, la pierna de adelante se debe doblar a 90 grados, se contrae el abdomen con la espalda derecha.

Extensión de pantorrillas: Se coloca la punta de los pies en el extremo de un escalón con los talones en el aire. Que los talones se extiendan hacia abajo hasta sentir el estiramiento de las pantorrillas. Se mantiene esa posición y luego se elevan los talones hacia arriba.

CINE CAMINANDO ENTRE TUMBAS A WALK AMONG THE TOMBSTONES Género: Suspenso Clasificación: TBC Fecha de estreno en los EE.UU: 19 de septiembre de 2014 Fecha de estreno en Latam: A partir de noviembre de 2014 Reparto: Liam Neeson, Dan Stevens, David Harbour, Boyd Holbrook Director: Scott Frank Guión: Scott Frank Basada en la novela de: Lawrence Block

Producida por: Danny DeVito, Michael Shamberg, Stacey Sher, Tobin Armbrust, Brian Oliver Productores ejecutivos: Kerry Orent, Adi Shankar, Tracy Krohn, John Hyde, Mark Mallouk, Lauren Selig, Nigel Sinclair

Escrita y dirigida por Scott Frank (The Lookout), Caminando entre tumbas es producida por la compañía productora de Danny DeVito: Jersey Films, Double Feature Films de Michael Shamberg y Stacey Sher, Exclusive Media de Tobin Armbrust y Cross Creek Pictures de Brian Oliver. Caminando entre tumbas llegará a los cines de Latinoamérica a partir de noviembre de 2014.

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Basada en la exitosa serie de novelas de misterio de Lawrence Block, Caminando entre tumbas es protagonizada por Liam Neeson como Matt Scudder, un ex-policía de la ciudad de Nueva York que ahora trabaja como detective privado sin licencia que opera fuera de la ley. Cuando Scudder acepta a regañadientes ayudar a un traficante de heroína (Dan Stevens) a atrapar los hombres que secuestraron y luego asesinaron brutalmente a su esposa, descubre que no es la primera vez que estos hombres cometen este tipo de crímenes aberrantes… ni será la última. Borrando los límites entre el bien y el mal, Scudder se apresura a rastrear a los asesinos por los callejones de la ciudad de Nueva York antes de que vuelvan a matar.

PUNTO DE ENCUENTRO

JOHN LUGO AMOR Y PASIÓN POR SU TRABAJO

Por: Baudy Davila

John Lugo tuvo ese encuentro con la actividad física hace unos15 años, cuando aún era un adolescente con ganas de buscar cambios en su apariencia física. Motivado por esas ganas que todo joven experimenta en esa etapa de la vida, ingresa como usuario en un gimnasio en la ciudad de Valencia, donde su experiencia en cuanto a la atención por parte de los entrenadores no fue muy buena. Este hecho le generó curiosidad por buscar información del tema e instruirse para iniciarse en el mundo fitness.

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Conozcamos un poco más de este preparador físico, desde niño muy apasionado por todo lo relacionado con el deporte y la actividad física y hoy en día una referencia en este mundo del bienestar y lo saludable.

-¿Qué parte de tu vida te ha cambiado positiva y negativamente?

-En cuanto a los cambios, pienso que son fundamentales en todo proceso, en cuanto a los cambios positivos desde entonces podría mencionarles el cambio en los hábitos alimenticios, evidentemente mejoría en mi condición física, la disciplina, la organización; algo también muy positivo es la oportunidad de conocer a muchas personas e incluso de ser parte del proceso de cambio de muchas personas aun sin conocerlas personalmente. Es para mí muy gratificante. Creo que negativamente no ha generado ningún efecto. Nuestro cuerpo es nuestro templo y si lo cuidamos brindándole salud, bienestar, buena alimentación, se traduce en buena energía y eso es lo que se proyecta.

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REFERENCIA DEL MUNDO FITNESS EN VENEZUELA

Cada quien tiene su Everest... Cual es el tuyo?

-¿Cómo describes el trayecto profesional que has recorrido hasta ahora?

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-Interesante. Porque cada vez que estudio o me especializo en algo me doy cuenta de que hay mucho desconocimiento en el medio (y en esto se estaría jugando con la salud de las personas). Estudiar es la mejor manera de ampliar conocimientos para poder transmitir información veraz en este medio que día a día evoluciona y va en constante crecimiento. Y además de generarme una especie de adicción por cada vez crecer más a nivel profesional.

-¿Qué es más efectivo el entrenamiento funcional o las máquinas?

-Ambos son efectivos y si los fusionas los resultados son mucho más efectivos.

-¿Cuáles son los beneficios de los distintos tipos de entrenamiento?

-Con el entrenamiento de máquinas y pesas se consigue ganar masa muscular mediante el entrenamiento de músculos aislados, logrando así la hipertrofia. Con el Functional Training conseguimos acondicionar el cuerpo desde sus distintos ejes para entrenamientos y movimientos del día a día. Mientras que con el TRX puedes lograr fortalecer la zona media, por ser un sistema de entrenamiento en suspensión trabajas con tu propio peso corporal y consigues coordinación, tonificación y fortalecimiento. Entretanto, con el Spinning logras mejorar la capacidad aeróbica mediante su excelente programa de entrenamiento; con el Crossfit consigues ampliar fuerza, rendimiento, coordinación, potencia y resistencia, y finalmente con el HIIT, mejoras tu sistema cardiovascular exigiéndote al 90% de tu capacidad máxima.

-Sabemos que te presentas mucho en televisión ¿cambiarías estar en una sala de entrenamiento para dedicarte a influenciar como figura en un canal donde puedas proyectar tanto tus conocimientos de entrenamiento como de nutrición?

-Sí lo haría, pues la televisión es un medio de transmisión masiva y sería genial poder llegar a muchas más personas con mis conocimientos y darles la motivación necesaria para un cambio en su estilo de vida.

Aunque no dejaría de estar en una

sala de entrenamiento así sea por menos tiempo que el que actualmente le dedico.

-¿Cómo te has sentido con la receptividad del público y el alto número de seguidores que cuentas en tus redes sociales?

-Es gratificante y a la vez un gran compromiso que cumplo con todo gusto.

-¿Qué te hace perder tu centro?

-Considero que este estilo de vida te hace ser cada vez más centrado y enfocado, como te mencioné ante-

riormente nuestro cuerpo es nuestro templo y el hecho de ejercitarlo, alimentarlo sanamente, nos brinda esa sensación de bienestar que engranamos en cuerpo, mente y alma.

-¿Qué consejo nos dejas para tener una mejor calidad de vida?

-Realizar pequeños cambios en nuestros hábitos, tanto alimenticios como en actividad física, los llevará a sentirse mejor cada día, lucir bien y querer continuar y conocer más de este estilo de vida.

lugotrainer@gmail.com

27 REVISTA XTREMA

-¿Cuál es tu misión de vida?

-Motivar.

-¿Cómo defines tu estilo de trabajo?

-Amor y pasión.

-¿Cuál es tu dieta?

-Consumir todos los alimentos pero de manera controlada, por supuesto alejándome de la azúcar refinada y las grasas saturadas, combinándolo con mucha actividad física.

-¿En qué se basa, según John, una alimentación saludable?

-En hacer 5 ingestas diarias de comidas, incorporar mínimo 2 porciones de frutas al día, eliminar grasas saturadas, azúcar refinada y harina.

-Por tus redes podemos notar tu adicción a la cocina, ¿qué nos podrías contar acerca de esto?

-Cuando inicié con mi redes sociales, quise transmitirle a las personas el mensaje de que hacer dieta (o comer saludable) no tiene que ser aburrido, podemos elaborar platos de restaurant, bajándole la mayor cantidad de calorías posibles, y presentarlos de una manera agradable.

“La comida entra por los ojos”.

-¿Cómo te ejercitas?

-Tengo sesiones de entrenamiento bastante intensas, incorporo en ellas sistemas de entrenamientos actuales (funtional training, Trx, Crossfit, Bootcamp, HIIT) me gusta entrenar dando mi 100%, además soy profesor de spinnig (programa al que me declaro adicto) realizo de 2 a 3 sesiones semanales.

-¿Además de personal trainer qué otras actividades disfrutas o te gustaría incursionar?

-Disfruto patinar, jugar baloncesto, actualmente estoy iniciándome en el nado en aguas abiertas.

Fitness

TOP 5 CÓMO ESCOGER UN GYM 28 REVISTA XTREMA

A la hora de acudir al gimnasio cada día la oferta es más grande, y elegir el lugar que se adapte a nuestras necesidades se vuelve una decisión compleja. Podemos encontrar todo tipo de gimnasios de bajo o de alto impacto, lo importante es saber lo que realmente necesitamos en base a nuestros objetivos, disponibilidad y presupuesto.

Por: Ernest Cappa

Podemos estar muy entusiasmados por comenzar pero debemos tomarnos el tiempo de revisar cada lugar con mucha conciencia y para ello hay ciertos puntos a tomar en cuenta.

PERSONAL La atención es un factor preponderante, la disposición para ayudarte, el buen trato y profesionalismo te servirán de guía en tu búsqueda.

LOCALIZACIÓN Primero pensaremos en qué horario queremos asistir y luego lo combinamos con nuestra jornada diaria, tomando en cuenta tráfico y otros factores para que no sea un dolor de cabeza y así asegurar una regular asistencia.

ACTIVIDADES Echa un vistazo a la agenda de actividades que ofrece el gimnasio que estás visitando para saber si es el tipo de entrenamiento o complemento que buscas.

LIMPIEZA Ver personal de limpieza trabajando por las áreas es una buena señal, la limpieza no puede detenerse, ya que tanto los equipos como las máquinas están en constante uso.

HORARIOS Es muy importante esto para acoplar la actividad

GIMNASIO 1

INSTALACIONES Las dimensiones del centro son importantes, ya que amplios ambientes de trabajo ayudarán a que en las horas pico no sea difícil trabajar y a evitar largas esperas para utilizar las máquinas, lesionarnos o lesionar a otro.

AMBIENTE Estar cómodos con la atmósfera que se respira es importante, busquemos un centro deportivo en el que el ambiente sea el más parecido a nuestra forma de ser y donde disfrutemos las actividades que se llevan a cabo.

deportiva a nuestra vida cotidiana, fíjate si los horarios del gimnasio y las clases que dan son convenientes con tu horario disponible para entrenar.

Aquí te dejamos una tabla comparativa para ayudarte a calificar y elegir la opción que se adecua a tus necesidades y un Top Five de gimnasios que marcan pauta según sus ofertas, múltiples servicios, afluencias, comodidades e instalaciones. Conoce las áreas, las actividades y los detalles de cada uno. Asume tu naturaleza humana y ábrete camino al cuidado y al entrenamiento.

GIMNASIO 2

GIMNASIO 3

PERSONAL UBICACIÓN INSTALACIONES AMBIENTE PERSONAL ACTIVIDADES EQUIPAMIENTO LIMPIEZA HORARIOS

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TOTAL

Fitness

ANATOMIA FITNESS

Inaugurado el 6 octubre de 2011 y próximo a celebrar su tercer aniversario. El Gimnasio Anatomía Fitness está diseñado bajo un concepto de lujo, confort y funcionalidad.

El espacio de entrenamiento cuenta principalmente con equipos de la calidad de Life Fitness. Adicional, tiene un área de bicicletas Real Ryder, las cuales simulan el comportamiento de una bicicleta real en la calle y se han convertido en toda una revelación.

Es un gimnasio muy completo donde se puede trabajar cualquier grupo muscular; cuenta con gran cantidad de máquinas, bien distribuidas, para evitar el congestionamiento.

Sus baños, modernos, están muy bien equipados y cuenta con excelentes lockers para mayor comodidad. Tiene pisos modernos y especiales para el área de entrenamiento y dispone de un equipo capacitado de entrenadores certificados, los cuales están dispuestos a guiarte durante el entrenamiento. También cuenta con una pequeña tienda con

productos ligeros bajos en calorías.

El Gimnasio Anatomía Fitness abre de lunes a viernes de 6:00 am. a 9:00 pm.; sábados y feriados de 9:00 am. a 3:00 pm.

Ubicado en la Zona Rental, Universidad Metropolitana, Edificio Uno,Terrazas del Ávila. www.anatomiafitness.com.ve Twitter: @anatomiafitness Facebook: Gimnasio Anatomía anatomiafitness@hotmail.com

VIP FITNESS CENTER

El Gimnasio VIP Fitness Center, considerado uno de los más completos, ofrece a su público y miembros una gran instalación con áreas y atención especializada.

Cuenta con áreas de cardio, zonas de musculación, zonas de Sinergy 360, VIP cycling, salón de usos múltiples, terraza y exteriores. Atienden con un equipo capacitado, entrenado y certificado; conocido como el Team VIP. Es un lugar ideal para entrenar con los mejores y más modernos equipos de musculación de las exclusivas marcas Umax, Life Fitness. Cuenta con un exclusivo programa de entrenamiento grupal Sinergy 360, y variadas clases de salón, entre ellas: TRX, Insanity, Fit Combat, Pilates, Yoga, Tae TeK, Zumba, Step, Dragon Fight, Bosu, entre otros. Confortables y completos vestuarios, con duchas y lockers, sala de sauna, servicio de toallas, DJ en vivo, cafetín y

juice bar. VIP Fitness Center ofrece el camino para los sueños y la salud, con estacionamiento con Valet Parking y dirigido por Richard Linares, entrenador oficial del Miss Venezuela; VIP es una excelente opción.

Horarios: de Lunes a Viernes de 6:00 am. a 9:30 pm. Sábados y Feriados de 8:00 am. A 2:00 pm. Ubicado en el Centro Yamin Gourmet, Avenida San Juan Bosco con 2da Transversal, frente a Friday’s. Altamira, Caracas,Venezuela. info@vipfitnesscenter.com.ve 0212-263-05-75 0212-263-25-39

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Fitness

OXYGEN OXYGEN Wellness Center te ofrecerá, dentro de sus 550 m2, las técnicas más avanzadas en las diferentes disciplinas actuales en el mundo deportivo y con la mejor vista sobre Caracas.

También contarás con máquinas de última tecnología para estar en forma. Disfrutarás de un área de pesas y cardio, equipado totalmente por máquinas CYBEX; sala de spinning con EVO Fitness Bikes; sala multiuso y cuenta también con una terraza al aire libre para entrenamientos funcionales (yoga, pilates,TRX, taebo). OXYGEN Wellness Center está respaldado de Vértigo Bar, un espacio para disfrutar de comidas saludables y jugos naturales.

Oxygen cuenta con servicios de entrenamientos personales, nutricionista, fisioterapeuta, y asesoría deportiva. Baños completos de primera, con servicio de casilleros. Un espacio elegante, dirigido a los habitantes de la zona de La Castellana, Campo Alegre, Altamira y Los Palos Grandes.

Centro San Ignacio, Nivel Terraza, Local Vivero 3.

La Castellana, Caracas VE. Fecha de apertura: Diciembre 2014 - Enero 2015

LA NOTA

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En el Gimnasio La Nota Fitness, ubicado en Valencia, tienen a disposición las mejores marcas con la más alta tecnología y lo último en el mercado fitness. Además cuenta con un equipo comprometido a ofrecer la mejor atención y servicio para alcanzar las metas del día de sus miembros. Cuenta con un área para el entrenamiento cardiovascular, un área de musculación y pesas, sala aeróbica , sala de spinning, salad bar, guardería, área verde (impulse zone), baños de excelente calidad con duchas pulcras, servicio de toallas y lockers, y un estacionamiento propio del centro comercial.

Adicional, se pueden realizar actividades

como TRX, yoga, pilates, step, boxing, salsa fit y circuito de entrenamiento funcional.

La Nota no solo está en Valencia; en el estado Mérida cuentan con un gimnasio desde hace 9 años para el disfrute de los amantes del entrenamiento y con miras de expandirse a Caracas y Lechería (estado Anzoátegui) muy pronto.

Se encuentran ubicados en el C.C. Mediterranean Plaza, Local PB, Nivel Sótano, LS1.PB, Valencia- Estado Carabobo. Horario: de lunes a jueves de 5:30 am. a 10:00 pm . Viernes de 5:30 am. a 9:00 pm. Y sábados de 8:00 am. a 2:00 pm.

Fitness

Gourmet

GOLDS GYM

TIRADITO CON CREMA DE AJI AMARILLO Por: Cesar González

PASTA DE AJÍ AMARILLO: 1/2 kg de ajíes amarillos, despepitados y desvenados 1/2 taza de azúcar 1/4 de taza de vinagre blanco 2 cucharadas de aceite vegetal, canola o de coco

Ubicado en el Centro Comercial El Recreo, Nivel C1. Este centro cuenta con aproximadamente 2.500mt2. Este Centro Fitness es uno de los más grandes del país.

Gold’s Gym El Recreo Calle El Recreo, entre la Av. Casanova de Sabana Grande y Av. Venezuela con calle el Recreo, Nivel C1, Local C1, Urb. Sabana Grande. Teléfonos: (0212) 761.44.31 Gold’s Gym Montalbán Teléfono: (212) 442.04.22 Gold’s Gym Bazar Bolívar Teléfono: (212) 237.54.45 Gold’s Gym Maracaibo Norte Teléfono: 0261-741-0100 Gold’s Gym Margarita Teléfonos: 0295-311.31.91 Gold’s Gym Club Los Cortijos

INGREDIENTES (porción para 2 personas): 2 filetes de pescado blanco (de preferencia lenguado o tilapia) 1 cucharada de culantro o cilantro picado bien finito 1/2 rama de célery finamente picado y molido en mortero Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de crema de leche (opcional, puede reemplazarse con yogur natural sin azúcar o yogur griego) PREPARACIÓN:

Lavar y cortar los filetes de pescado en lonjas muy finas y uniformes. Luego aplanar las lonjas ligeramente con la hoja del cuchillo. Colocarlas en un plato ligeramente montadas una sobre otra.

Para la pasta de ají, lavar bien los ajíes. Llevar a hervir en una olla con agua fría los ajíes, el azúcar y el vinagre. Bajar el fuego y cocinar por media hora, hasta que los ajíes estén suaves.

Escurrir y licuar los ajíes con el aceite hasta que se forme una crema, pasar la crema por tamiz o colador fino y agregar la crema de leche o yogur y mezclar bien. Mezclar la pasta de ají con el jugo de limón, el célery, la sal, la pimienta y bañar el pescado con la crema. Espolvorear con el culantro o cilantro y servir bien frío.

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Dotado de tecnología, de punta y equipos de la reconocida marca Tecno Gym, life fitness y cybex, que le brindarán a sus usuarios tener las mejores herramientas para ejercitarse y un espacio muy cómodo para realizar su rutina deportiva. Entre sus servicios ofrecen personal trainer, Café con Kanella donde podrás disfrutar de un menú balanceado y bebidas regenerativas, Kid’s Club para niños a partir de los 3 años, nutrición y Pro Shop una tienda en donde encontrarás desde el atuendo que más te guste para entrenar hasta los suplementos alimenticios para complementar tu dieta.

En el año 2011 este centro fue reconocido como “Mejor Gimnasio Internacional”. Hoy Gold’s Gym es la Cadena de Centro Fitness más grande del mundo y cuenta con 6 centros.

Tres Centros en Caracas, uno en Maracaibo y uno en Margarita.

GYM CLUB Por:Yvett Gonzalez Coach del bienestar y Entrenadora Personal

NUEVO CONCEPTO DE CLUB GYM Y HOTEL CON VISTA AL MAR Y A LA MONTAÑA y versatilidad de sus socios teniendo ya en pocos meses un importante número de afiliados. Con vista panorámica al mar y a la montaña, lo sensorial es parte del entrenamiento físico y así se disfruta una sesión o clase de Funcional, Insanity, Cross training, Bailoterapia, Spinning, Fusión Kinetic, Tae Tek, FatPum, entre otras.

Aprovecho la ocasión para invitarlos a sus instalaciones y disfruten de la estadía de un fin de semana en este hotel que está de lujo. La comida es deliciosa: desayunos, almuerzos y cenas saludables. Y en las noches de cada fin de semana un espectáculo para sus socios y clientes que se hospedan. La terraza con la vista incorporada, la música electrónica entre otras tendencias de la movida musical y artística definitivamente hacen una experiencia única.

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Ejercitarse con seguridad, hermosas instalaciones con equipos e implementos de última generación y tendencias funcionales para todo usuario que busca mejorar su calidad de vida, así como para los adictos amantes de los deportes y atletas de alto rendimiento sí es posible, y por eso llega Gym Club ,un concepto único en la urbanización Playa Grande, un gimnasio exclusivo en el PH del Hotel Chipis Beach.

En este novedoso lugar pueden desarrollar sus entrenamientos adaptados a su disciplina para mejorar sus habilidades.Y quienes ingresan con el fin de librarse del estrés del día, mejorar su apariencia, quemar grasa, tonificar, está la ventaja de poder entrenar y drenar hasta altas horas de la noche sin mayores preocupaciones.

Y es que Gym Club está a la vanguardia de gimnasios que buscan la integridad

COORDENADAS www.hotelchipisbeachs.com Twitter: @chipisbeachshotel Instagram: chipisbeachshotel Contacto: (0212) 352.69.31 / 351.34.94 Invchipisbeachs@hotmail.com

RIF: 29606966-2

Lo más moderno en

Tecnología e instalaciones

al servicio de la salud...

El mejor lugar para verte, sentirte y estar bien ... disfruta de:

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MAS QUE UNA MÁQUINA UN ALIADO Las máquinas de gimnasio son uno de los métodos más utilizados para entrenar nuestro cuerpo, pues nos ofrecen muchos de los beneficios que podemos obtener en una rutina de entrenamiento, como fuerza, coordinación, resistencia y hoy en día tienen la versatilidad necesaria para colaborar con distintos tipos de entrenamiento y prevenir lesiones.

Comercializadora OGYM C. A. con más de 25 años de experiencia en el mercado del equipamiento deportivo certificado de alta calidad, tanto para gimnasios como para particulares, son los representantes en Venezuela de las mejores y más avanzadas marcas de la industria a nivel mundial. Fitness indoor, atención y asesoría que se adaptan a las necesidades de los más exigentes proyectos.

Conoce las marcas y beneficios de cada una de estas máquinas inteligentes:

MÁQUINA TRUE Treinta y cinco años de experiencia en cardio, fabricando las mejores caminadoras del mercado a nivel mundial. Ofreciendo una calidad sin igual, durabilidad y rendimiento, productos innovadores y galardonados como un líder de la industria, que le permiten lograr el máximo beneficio de la aptitud de su inversión en un estilo de vida más saludable.

MÁQUINA UMAX

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Las mejores mancuernas de uretano a nivel mundial. Hoy Umax desafía el dominio del mercado como fabricante premium peso uretano. Sistema de sujeción patentado Dual-Lock, en nuestras mancuernas y barras de la serie UMAX premium, sistema de montaje de doble bloqueo es mucho más seguro y estable, la tecnología más innovadora. La de más alta calidad.

La calidad es el factor básico de decisión del cliente y usuario y hoy este conocimiento crece en forma explosiva MÁQUINA NEXERSYS Innovación en máquinas de boxeo, tecnología y experiencia con un enfoque en la ingeniería excepcional para ofrecer productos de primera calidad, que mejoran la aptitud personal y la agudeza mental a través de contenidos y comunidades basados en la nube.

Aliado de tu Bienestar

MÁQUINA INDOOR GROUP CYCLING Creadores en Alemania de ciclismo indoor y fabricantes de la bicicleta de spinning TOMAHAWK catalogadas como las mejores a nivel mundial.

Desde atletas profesionales hasta principiantes de fitness estarán siempre motivados a mejorar y tirar sus pedales con acción ultra suave y comodidad superior para el usuario.

MÁQUINAS OCTANE PRO 3700 Uno de los modelos más preferidos por los miembros de clubes, la Pro3700 de Octane es reconocida por ofrecer los mejores y más completos entrenamientos. Los usuarios del Pro3700 regresan frecuentemente a este equipo por las innovadoras características de Octane, la alta ingeniería y los resultados que ofrece en cada sesión.

Es simplemente una atracción universal en un paquete innovador.

Converging Path La única elíptica en el Mercado con patente en trámite, incomparable en su clase con manillares convergentes para maximizar los resultados.

30:30 Intervalo Proporciona la exclusiva habilidad de entrenar como los profesionales con el desafío de intervalos 30:30 de Athletes‘ Performance.

Multiagarre Solo en las elípticas Octane, estos exclusivos manillares proporcionan una mejor posición de la parte superior del cuerpo y aportan un ajuste perfecto a cada usuario.

Experiencia LCD Complace a cada miembro con pantallas individuales para una experiencia de entrenamiento óptima.

MÁQUINA HOIST Línea de equipos de resistencia, máquinas biomecánicamente perfectas, todas con movimientos duales para evitar siempre cargas en la región lumbar. Todos estos equipos han sido galardonados durante muchos años en la IHRSA, que es la Expo Mundial del Fitness, donde se reúnen los mejores fabricantes de equipos de fitness del planeta y por supuesto Octane.

LATERAL X Añade una nueva dimensión y emoción al cardio con la elíptica Lateral X que ofrece retos funcionales, más demandas musculares y una mayor quema de calorías.

Movimiento lateral El movimiento activo de lado a lado que aumenta el gasto calórico en un 27% involucrando más músculos del tren inferior.

Movimiento de los pasos Una opción con movimiento adicional que simula un movimiento paso a paso para la variedad o la recuperación.

Cuerpo superior ergonómico Patentado, único en su clase. Convergencia de sendero y el manillar MultiGrip que se acoplan mejor a la parte superior del cuerpo y ayudan con mayor conexión a cada deportista.

Circuito de cross Mejores resultados ejercitando a partir de un mayor acondicionamiento y motivación. Clubes y entrenadores se benefician de una fuente de ingresos nueva y poderosa.

XR 6000 Equipe su club con la elíptica horizontal xRide de Octane, el líder de la categoría que incrementará sus ingresos. Desarrollada por los líderes más reconocidos en elípticas cross trainers; la xRide incorpora una extraordinaria experiencia e innovación que revolucionará su área de cardio. Solo Octane Fitness hace el sentarse tan gratificante.

Movimiento A diferencia de las bicicletas reclinadas, su alargado movimiento de elipse desafía los músculos de forma distinta con movimientos hacia delante y hacia atrás, incluyendo una mayor actividad en la parte de los glúteos.

Prensa de pecho y pierna Los usuarios combinan cardio y fuerza eficientemente con vigorosos intervalos de 10-15 repeticiones con alta resistencia.

Asiento ergonómico La posición del asiento permite ser utilizada por diferentes tipos de usuarios y facilita una apertura en el torso maximizando el uso de los músculos de la cadera.

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EL

EJERCICIO LA MEJOR

MEDICINA PARA LA SALUD

40 REVISTA XTREMA

Existe mucha evidencia científica que muestra los beneficios del ejercicio físico sobre la salud. Los estudios clínicos han probado que el ejercicio genera adaptaciones físicas, anatómicas, fisiológicas y metabólicas, que se expresan como mejoras importantes en la salud y pueden prevenir la incidencia de enfermedades crónicas y disminuir factores de riesgo

H

oy se sabe que el ejercicio practicado frecuentemente en una intensidad moderada, reduce el ritmo cardíaco en reposo (James Carter, Sports Med, 2003), reduce la presión arterial (James Blumenthal, JAMA 2000), genera pérdida de peso (Donnelly, Inter J. Obesity, 2000), aumenta los valores de HDL (Mark Kantor, Metabolism, 1987), disminuye los factores de riesgo cardiovascular (Paul Thomson, Arteriosc.

Thromb.Vasc.Bio, 2001), reduce los niveles de glicemia y hemoglobina glicosilada (Normand, JAMA, 2001), reduce la incidencia de Diabetes tipo2 (Ronald Sigal, Diabetes Care, 2004), e incluso reduce la mortalidad por cualquier causa (Lars Bo Andersen, JAMA, 2000).

También ha sido muy estudiado el efecto del entrenamiento en individuos activos, entendiendo el término entrenamiento como ejercicios planificados con cargas de trabajo progresivas, que estimulan procesos fisiológicos de supercompensación en el organismo y que pueden ser detectables.

Según el Colegio Americano de Medicina Deportiva (CAMD), para que el ejercicio físico tenga estos beneficios se deben realizar al menos 150 minutos de actividad cardiovascular de intensidad moderada a la semana (idealmente 5 o más días), complementados con al menos dos días de ejercicios de fortalecimiento muscular.

Por: Lic. Gerardo Celli Kubler Biologo Tecnologo de alimentos USB www.facebook.com/rxfitnessterapeutico Master en Fisiología del ejercicio Miembro asociado de la Sociedad de Cirugía Bariátrica Miembro del equipo Venezolano de la iniciativa “Exercise is Medicine” (CAMD) Fundador de Fitness Terapéutico Coach Trail Running. @MiSuperCoach

Desde el punto de vista del desempeño deportivo, todo atleta debería tener un tutor o coach deportivo y debería consultar un experto en actividad física para saber si su entrenamiento está produciendo las mejoras deseadas y está previniendo posibles lesiones. Existen muchas pruebas que en este sentido, el especialista en actividad física puede desarrollar tales como: una medición antropométrica (peso, IMC, % masa grasa, masa muscular activa AKS, etc), para conocer si el entrenamiento está permitiendo que el atleta logre la composición corporal adecuada para el tipo de deporte que practica, una prueba de fuerza muscular explosiva, un test de fuerza dinámica, un test de fuerza isométrica, un

test de potencia muscular (máximo número de contracciones con una sobrecarga submáxima).

También el especialista puede desarrollar pruebas para determinar los cambios en la capacidad aeróbica, tales como el test de consumo máximo de oxígeno, una medición de VO2Max (determinado de manera directa o estimada de manera indirecta), la determinación del umbral de ácido láctico (ya que este va cambiando en la medida que el atleta mejora su condicionamiento físico y metabólico). Los nuevos monitores cardíacos (los nuevos modelos de Polar y Garmin) tienen software que calculan las mejoras en el consumo de oxígeno (VO2Max) y además estiman el tiempo de recuperación del atleta.

Con estos datos, el coach puede comprobar los progresos del atleta y respetar sus tiempos de recuperación para evitar sobrentrenamientos y con ello evitar posibles lesiones.

Finalmente, el especialista puede sacar mucha información del diario de entrenamiento del atleta, esto es, las anotaciones que el deportista lleva después de cada entrenamiento, en el cual se pueden evidenciar los progresos y las razones de los mismos.

Hay un dicho que dice que “lo que no se mide no mejora” y en el deporte esto es una gran verdad.Todo atleta debe llevar registro de todas sus variables de entrenamiento para poder saber si está avanzando en la dirección adecuada.

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Es de suponer que los deportistas superan estas recomendaciones denominadas como “mínimas” por el CAMD, ya que ellos no solo buscan en el deporte los beneficios descritos sobre la salud, sino mejorar su desempeño en la disciplina que practican, siendo más rápidos, más fuertes, convirtiéndose en expertos que superan sus marcas anteriores.

Pero ¿cómo puede un deportista saber si el entrenamiento que está realizando está generando esas adaptaciones fisiológicas que se reflejarán en mejoras en su condición de salud actual y en la reducción de factores de riesgo de enfermedades futuras? ¿Cómo saber que la carga de entrenamiento lo está convirtiendo en un mejor atleta?

La mejor manera es realizando chequeos y evaluaciones periódicas a través de profesionales de la salud y de la actividad física.

Lo ideal sería que todo deportista se realizara un chequeo médico general antes de comenzar un programa de entrenamiento serio.Y luego anualmente hacerse chequeos de salud que pueden incluir exámenes de laboratorio, medición de presión arterial, electrocardiograma, un ecocardiograma del miocardio (cada 5 años), una prueba de esfuerzo (si el médico considera que cumple con los requisitos), y un examen físico general.

U

n espacio libre, diferente, fresco y en sintonía, eso es Terraza 97. Un lugar multifuncional disponible al público para hacer ejercicio, vincularse, trabajar y entrenar íntegramente con entrenamientos funcionales, clases de TRX, fitness de combate, tonificación, pilates y más.

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“Nosotros trabajamos con ejercicios de entrenamiento funcional”, explica Miguel Porras, co-fundador de Terraza 97, TRX GSTC/ TRX RTC trainer, certificado en Fitness Anywhere Inc e instructor de Spinning certificado por Mad Dogg. “Son trabajos o entrenamientos que hacemos día a día: caminar, trabajar, cargar una caja; movimientos naturales. No estamos buscando aumentar exageradamente la masa muscular sino, simplemente, que las personas sean más sanas y encuentren un poco más de salud, trabajando con su propio cuerpo y su propio peso”.

Por definición, entrenamiento funcional significa entrenar con un propósito. Básicamente es entrenar al cuerpo para las actividades de la vida diaria con su propio peso. Este tipo de entrenamiento te permite alcanzar un estado óptimo de salud y bienestar mientras que te aleja de algunos males.

“Evita muchas lesiones, cuando trabajas con lo que la naturaleza te dio, las posibilidades de lesión son mínimas”. Comenta Miguel Porras, adhiriendo: “El entrenamiento funcional te permite tener un gimnasio con pocos implementos, pero no como un gimnasio convencional, donde requieres máquinas y pesas, sino un espacio donde simplemente con tu cuerpo, con el trabajo y la gravedad, puedes trabajar perfectamente. Ahora Terraza 97 es un espacio donde podemos compartir eso con la comunidad y con otras personas”.

“Lo esencial es querer hacer una re-ingeniería de uno mismo”. Miguel Porras.

Libertad, sincronía y equilibrio son las sensaciones que producen el lugar. “Una de las razones por las que mucha gente no entra a un gimnasio, es porque cuando llegan el ambiente es demasiado agresivo. Hay mucha competencia. Entonces llega el señor Antonio o la señora Juanita y ven eso y se sienten intimidados y no duran un mes.

Nosotros queremos que quien venga, desde el primer día, se sienta parte de esto”, explica Miguel Porras al tanto que Ana María García, cofundadora y TRX GSTC Trainer Certificada en Fitness Anywhere Inc, con amplio currículo de

talleres y certificaciones de coaching, nutrición y deporte, aporta, con una sonrisa y esperanzada: “Quisiéramos que la gente que llegue aquí a Terrazas 97 se sienta que está en familia, que lo cuiden, que compartan”.

“El ser humano es como una pequeña brasa, una que por sí sola no puede dar mucha luz, pero si la unes a otras brasas produce mucha energía”, ilustra Porras, refiriéndose a la naturaleza gregaria humana. Nos necesitamos, nos servimos y nos apoyamos. Somos una especie que trabaja en equipo y que logra transcender por la unión y el trabajo en grupo. “La mayoría de las personas compramos o tenemos implementos deportivos en la casa: bicicletas, máquinas, pesas, etc. Entonces las pesas terminan aguantando las puertas para que no se cierren, las máquinas sirven de tendedero, los bancos de abdominales para poner libros y cajas. Muchas veces uno se motiva o consigue la energía para entrenar con otras personas”.

“Lo esencial y lo necesario para poder venir a entrenar son únicamente las ganas”. Afirma Ana María García, visualizando la estructura de TRX en el espacio abierto. “No hay límite de edad, hemos entrenado personas de 83 años, personas con discapacidad”. Enfatiza Miguel: “Muchas veces pensamos que el deporte es para semi-dioses griegos o que el deporte es del Olimpo y nadie puede llegar allá y tomarlo. O que es para gente que lo práctica desde los 10 años de edad y ya uno a cierta edad está viejo y ya no puede realizarlo.Y realmente no hay edad, ni barreras, es solamente querer hacerlo.Y cuando te das cuenta que no es para semi-dioses sino para cualquier ser humano y lo pones en práctica, allí, la vida te cambia y no hablo del cuerpo, sino de la vida”.

Entre rayos del sol, brisas frescas y energía positiva, se encuentra Terraza 97 “Manejamos una zona, un espacio de entrenamiento, queremos encontrarnos con la gente, compartir enseñanzas, que trabajemos, entrenemos, queremos convivir y compartir. Es hora de que el ser humano empiece a reencontrase”. Miguel Porras.

Por: Ernest Cappa

TRX No es un

Gimnasio convencional Es una terraza familiar, un ambiente acogedor un espacio diferente, donde entrenando tu cuerpo puedes activar tu mente.

TRX

tonificaciOn fitness de combate yoga, pIlates y entrenamientos personalizados con entrenadores calificados y certificados Instagram: @terraza97 Facebook: terraza97 gymterraza97@hotmail.com gymterraza97@gmail.com 04169352613 04142917165 02126901256

Miguel Porras

@terraza97

Ana María García

SIGUENOS

De Lunes a Viernes en horarios de 5:30 pm, 6:30 pm, 7:30 pm y sábados 10:00 am hasta las 12:00 PM. Urb. Los Rosales, Av. El Cortijo, Qta. Calas # 97 cerca de la estación del metro Los Símbolos por la Av. Roosevelt entrando por la Av. Las Américas.

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Libertad, sincronia y equilibrio

Bienestar

PERSONAL TRAINER

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MULTIPLICADOR DE BIENESTAR Y EFECTIVIDAD

El entrenamiento físico y la nutrición han sido materia de debate por muchos años entre los expertos. Un entrenador personal por lo general siempre está actualizado en cuanto a las últimas tendencias funcionales y deportivas, además de nuevos aportes nutricionales, sistemas y métodos más efectivos en salud y bienestar. El hecho es que en los últimos años ha sido más frecuente el contratar un entrenador personal con el fin de mejorar múltiples condiciones físicas y casos particulares entre los que están: • Bajar de peso • Evitar lesiones • Cambiar hábitos • Mejorar las capacidades integrales funcionales • Sentirse motivado • Mejorar su calidad de los entrenamientos y no estancarse • Mejorar la salud • Metas competitivas (próxima carrera 21K, por ejemplo) o por incorporarse a un nuevo deporte competitivo donde debe desarrollar sus habilidades y fortalecer su autoestima como atleta.

Se puede decir que es un importante acompañante en tus metas, sea cual sea tu posibilidad donde quieras iniciar tu aventura de por vida.

Como usuario de un gimnasio también existe la posibilidad hoy día del servicio de personal trainer a domicilio, siendo este más exclusivo, e inclusive algunos entrenadores personales expanden su servicio al aire libre donde se agrupan 2 o más personas con necesidades muy parecidas como el beneficio de activar su cuerpo y mente con la ayuda y

seguimiento de su motivador. Y los personal trainers y coaches para los deportes o disciplinas donde los atletas de alto rendimiento deben tener como parte de sus entrenamientos la supervisión, técnica, motivación, chequeos de mejoría, trabajo mental para sobrepasar barreras y retos para su éxito. Acá algunas ventajas de por qué entrenar con un especialista: Eficacia Un entrenador personal te ayuda a centrarte en los resultados y a dejar de malgastar el tiempo con entrenamientos ineficaces. Tu entrenador personal tiene un plan de trabajo y te ayuda a maximizar tus resultados en el menor tiempo posible.

Mejora técnica Si practicas un deporte concreto, un entrenador personal te ayudará a mejorar tu técnica mostrándote nuevos ejercicios específicos para tu deporte. Un entrenador incorporará estos ejercicios a tu plan de entrenamiento para que mejores no solo en fuerza y resistencia, sino también en agilidad y concentración mental.

Principiante Si eres principiante el entrenador personal es una pieza fundamental en tu instrucción física. Un buen entrenador te presentará una rutina de trabajo simple y efectivo que te permitirá avanzar hasta alcanzar la seguridad y conocimiento para decidir lo que es mejor por ti mismo.

Superar estados de estancamiento Si estás estancado con un programa de trabajo y quieres liberarte y continuar avanzando, un entrenador personal es la solución ideal. El entrenador te dará un empujón no solo en motivación sino en tu rutina de entrenamiento.

Aprender a entrenar por ti mismo Si tu objetivo es aprender todos los aspectos necesarios para diseñar tus propios programas de entrenamiento y no depender de un entrenador personal, tomar unos pocos meses de entrenamiento personal puede ser suficiente.Todos los entrenadores personales buenos te enseñarán las bases para crear y modificar programas de fitness para conseguir resultados máximos.

Es vital tener respaldo y confianza en quien sea tu entrenador personal y asegurarte de que cuenta con las herramientas necesarias en conocimientos, preparación intelectual y física, ya que es la carta de presentación, además de sus credenciales como entrenador. Otra manera de evaluar al entrenador, a mi parecer, es observar su trabajo y escuchar la publicidad de boca en boca de que es un profesional asertivo y que a otros les ha dado resultados positivos. Sobre todo que tenga experiencia en lo que buscas como meta personal, ya sea bajar de peso, mejorar tu apariencia física, aumentar peso, mejorar lesiones, fortalecer tu cuerpo, sentirte motivado, cambiar tus rutinas, explorar nuevos deportes, mejorar tu estado de salud y sentir bienestar, un complemento y amigo de por vida: ES TU ENTRENADOR PERSONAL. Entrenadora personal, coach, instructora de modalidades funcionales, spinning,TRX, pesas, tonificación, FTS, nutrición deportiva y creadora del sistema FATPUM Golpea a la Grasa.

Yvett González / 04242550090/ Yvettfit.trainer Por: Yvett González Fotos: Roberto Flores Photography

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WORKOUT THE NORTH FACE

TRIPULACIÓN FLEX • Corte suelto • Suave, con textura de tejido de punto • Paneles laterales de mallas transpirables para mantener su mitad superior seca durante el uso aeróbico proporcionando mayor enfriamiento donde más lo necesita • Tratamiento antimicrobiano de plata • Factor de Protección Ultravioleta (UPF) 30

MORRAL TORRENT 4 • Evita salpicaduras y el aumento de la ventilación • Panel delantero oculto • Ventilación panel posterior • Casco frontal y sistema de bungee polo integrado de senderismo • Ligero como una pluma • Características de carga de 5,5 litros

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(Centro Comercial Millennium Mall, Nivel Romulo Gallegos, Telf. +582122800576, Local RG21 Los dos caminos, Centro Ciudad Comercial Tamanaco, Nivel C-2, Local 53-G-2 Chuao, Telf. +582129590048) Twitter: @TNF_VENEZUELA Facebook: THE NORTH FACE VENEZUELA

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• Cuenta con paneles de punto con fibras FlashDry ™ para acelerar el tiempo de secado y regular la temperatura de su cuerpo en cualquier condición climatica • Cómoda cintura con cordón que permite el ajuste • Bolsillo de fácil acceso en la parte posterior de la cintura • Logo reflector • Cierres en tobillo • FlashDry ™ no añade peso y nunca se lava o se desgasta

Líderes en un Ambiente Extremo

LO MEJOR EN CAMPAMENTOS CORPORATIVOS Y VACACIONALES

LA KASKADA La Kaskada es compromiso a la calidad de servicio para un confort con sabor criollo. Está diseñado para brindarle a adultos, adolescentes y niños, una experiencia inolvidable, diversión, aprendizaje, crecimiento personal y fortalecimiento de la confianza en sí mismos. Y sobre todo a valorar la naturaleza como parte integral de nuestro entorno. Las 10 caídas de aguas naturales que se encuentran dentro de nuestros terrenos fueron la inspiración para el nombre de este prestigioso campamento.

A mediados de 1982 y guiado por su amor a la naturaleza el Sr. Vitelio Gutiérrez localizó y adquirió los terrenos de la Hacienda Santo Tomás y lo transformó en lo que hoy conocemos como Campamento La KasKada. Desde el año 2009, La KasKada ofrece sus servicios en el mercado venezolano inscrita en INATUR, Ministerio de Turismo, Ministerio del Ambiente y Registro Nacional de Contratistas para la seguridad y confianza de sus clientes.

Desde el año 2010 comienzan con los programas corporativos gracias al apoyo del Sr. Alfredo Autiero y la Sra. Adela Romero, expertos en el área de formación de equipos de alto desempeño. Empezaron a desarrollarse en esa área junto a ellos y hasta ahora en estos últimos 4 años han trabajado con más de 80 empresas que invierten en su recurso humano con programas de este tipo.

Martha de Castro nos comenta más sobre esta experiencia xtrema: -¿Qué nos puedes decir de esta positiva tendencia mundial que está transformando a trabajadores de empresas en líderes a través del trabajo en equipo?

-Actividades extramuros como las de Team Building o desarrollo de equipos de alto rendimiento permiten al recurso humano de una empresa encontrarse fuera del ámbito laboral, con actividades y ambientes prediseñados que permiten engranar la amplitud, profundidad y diversidad de talentos en equipo integrados que conozcan y compartan una meta y objetivos en común.

El desarrollar líderes debe ser de atención especial en el desarrollo del liderazgo en todos los niveles, no solo a los más altos. Para La Kaskada estas actividades son de gran importancia y nos esmeramos en que sean desarrolladas en un ambiente en donde la calidad de servicio desde la estadía, la alimentación, el ambiente y las actividades estén acorde a lo que también esa empresa contratante desea logar con sus empleados: excelencia.

tos, juego de roles, reality check esta actividad ayuda a maximizar el potencial de los líderes con la ayuda de la gestión del tiempo y el autoanálisis. Convivencias, retos culinarios, actividades extremas y deportivas; cada actividad es pensada, definida e implementada según las debilidades que la empresa considera tiene en su personal y en el mercado en el cual compite.

-¿Qué ofrece el ambiente natural donde los trabajadores afrontan retos para desarrollarse?

-Todos los días nos enfrentamos a la contaminación ambiental, sónora, visual y a los ajetreos de la ciudad.

Todos estos factores de una u otra manera afectan el desempeño de las actividades diarias inclusive afecta la productividad y sobre todo la creatividad y el atreverse a implementar nuevos procesos para ser exitoso. La experiencia KasKada ofrece salir de ese ambiente y olvidarse totalmente de la rutina diaria al entrar en contacto con la naturaleza, que es símbolo de pureza, perfección y belleza, que es lo que al final queremos para nuestra vida y de forma equilibrada.

-¿Cuál es la meta que enfoca La KasKada con los programas corporativos?

-Que las personas que participan en este tipo de programa, se den cuenta que estructurar una vida profesional con actividades al aire libre, un plan de ejercicios o hacer deportes y comer sano y balanceado influyen directamente en la productividad individual.

-¿Cuánto dura esta experiencia en sus instalaciones?

-Para mejorar las relaciones entre trabajadores, su integración, -Comúnmente la experiencia es confianza, compromiso y producti- más efectiva en un programa de 3 vidad, ¿qué actividades han creado días y 2 noches. Pero cada empresa para el campo corporativo? interesada en mejorar su recurso humano define el tiempo que de-Gymkanas orientadas al logro, sea dedicarle a ciertas actividades y rallys orientados a implementar la cantidad de veces que la repite destrezas físicas o de conocimien- dentro de su organización.

-¿Como está conformado el gramas de capacitación en lideequipo Campamento La Kaskada? razgo, comunicación y trabajo en equipo incluyen actividades diverti-Nuestro equipo es un equipo das para que los participantes desaintegrado y profesional confor- rrollen sus habilidades. Este tipo de mado por expertos en el área de actividades permite distinguir entre coaching y actividades experiencia- la gestión y el liderazgo, reconocer les. Lo más importante, profesiona- cuándo usar un estilo de liderazgo les con suficiente experiencia en la en particular, como autocrático o formación de equipos de alto des- democrático, y motivar, inspirar y empeño. Todos amantes de la natu- entrenar a los empleados para alraleza y, sobre todo, enamorados de canzar los objetivos estratégicos. su trabajo, capacitados en áreas que Las actividades en grupos propornos permiten brindar un servicio de cionan una oportunidad para que calidad. los participantes experimenten con diferentes estilos, actitudes y com-¿Como campamento qué quie- portamientos el liderazgo de una res que la gente descubra con esta manera divertida. experiencia? www.lakaskada.com -Queremos que la alta gerencia lakaskada@lakaskada.com de las empresas sepa que los pro- (0212) 951.54.44 / 65.44

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El Campamento La KasKada cuenta con instalaciones de primera para pasar temporadas de relax y diversión para adultos, adolescentes y niños. Cuenta con un amplio comedor, piscina semi-olímpica con hidrotubo de 120 m de recorrido, laguna, churuatas, anfiteatro, 24 cómodas cabañas con capacidad para 10 personas cada una, cancha de fútbol y voleibol, cascadas, ríos, caballos, excursiones, escaladas, actividades de cuerdas y aventura, submarinismo, canyoning y mucho más.

BIENESTAR

SEÑALES DEL CUERPO ANTE CARENCIAS ¿CÓMO SABER DE CUÁLES VITAMINAS CARECEMOS?

Nuestro cuerpo, al igual que toda la naturaleza, es perfecto. Es capaz de recorrer largas praderas, pisar fuerte el asfalto, escalar grandes montañas, descender enormes sierras. Es capaz de cruzar las tierras, navegar las aguas y traspasar los aires. Es una máquina, capaz audaz y maravillosa. Pero cuando está tratando de decirte algo, por ejemplo, que estás teniendo niveles bajos de vitaminas, puede acabar enviando mensajes a veces un poco extraños y difíciles de entender.

Para comprenderlo es preciso conocer alguna de las señales de advertencia que tiene nuestro cuerpo para avisar una deficiencia de vitaminas o minerales.

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Grietas en los labios: Hierro, Zinc y Vitaminas B Si presentas grietas en los bordes de la boca, probablemente tu cuerpo esté avisando que existe una deficiencia en tu cuerpo de hierro, zinc o vitaminas del complejo B, como niacina (B3) o la riboflavina (B2).

Una solución para los niveles bajos de hierro, puede ser ingerir alimentos como cereales in-

tegrales, legumbres como la soja y las lentejas, y vegetales verdes como la acelga o la espinaca. Para el zinc, es recomendable los gérmenes de trigo, la soja y frutos secos. Ahora, las vitaminas del complejo B son una larga lista, lo ideal sería buscar las más sanas para tu cuerpo como aquellas que se pueden encontrar en cereales, brócoli o frutos secos.

Erupción rojiza en la piel y pérdida de cabello: Biotina (H) o (B7) Nuestro cuerpo es capaz de almacenar vitaminas liposolubles como la vitamina A, D, E o K; pero no de almacenar las hidrosolubles,

como la vitamina B7 o vitamina H (biotina) la “vitamina del pelo”. Para restablecer los niveles de biotina se puede ingerir nueces, almendras o plátanos.

Manchas y acné en mejillas, brazos o muslos: Ácidos grasos esenciales, vitamina A y vitamina D Cuando estas manchas o este acné aparece, el cuerpo está solicitando que disminuyas la ingesta de grasas saturadas y grasas trans, y aumentes el nivel de grasas saludables. Las semillas de linaza o chia y los frutos secos, pueden ser tus mejores aliados. Para la solicitud de la vitamina A lo ideal es comer beta-caroteno, un

Cosquilleo y adormecimiento de manos o pies: Vitaminas del grupo B Es un problema directamente relacionado con los nervios periféricos y en sus terminaciones en la piel. Sin embargo, estos síntomas pueden ser combinados con otras causas como la ansie-

dad, la depresión, la anemia, la fatiga y los desequilibrios hormonales. Su mejor tratamiento es consumir mucha espinaca, espárragos, remolachas, frijoles y liberar la mente del estrés y la presión.

Calambres punzantes en pies y piernas: Magnesio, calcio y potasio Si te ocurren con regularidad calambres con un tipo de dolor punzante en pies o piernas, es señal de que tu cuerpo tiene una deficiencia de magnesio, calcio o potasio. La solución más saludable es ingerir alimentos como bananas o plátanos, almendras, avellanas, mucho sésamo o ajonjolí, ahuyamas, brócolis, coles, y verduras de hojas verdes como la col rizada y las espinacas.

Adicional es importante evitar comer alimentos acidificantes como las carnes, pescados y lácteos; ya que nuestro cuerpo excreta el calcio y el fosfato de los huesos, en el proceso que realiza para limpiar esta acidez del sistema.

“Que tu medicina sea tu alimento y tu alimento sea tu medicina”. Hipócrates.

Fuentes: A.D.A.M., Inc. de la American Accreditation HealthCare Commission. El Plan de Recuperación del Sistema Inmune de la Dra. Susan Blum, Centro Blum para la Salud. Comité de Médicos por una Medicina Responsable. Agricultural Research Service de la United States Department of Agriculture.

Por: Ernest Cappa ernestcappa@gmail.com

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precursor de la vitamina que se encuentra en zanahorias o pimientos rojos. Para la vitamina D son muy pocos los alimentos que la contienen naturalmente, como los champiñones, sin embargo, en consecuencia son muchos los alimentos que vienen fortificados con esta vitamina, como los cereales; es cuestión de revisar la tabla nutritiva de cada alimento enriquecido.

Patrociando Por: EXTREMADAMENTE SALUDABLE

PREVENCIÓN AL CÁNCER

RECUPERACIÓN Y APOYO

El cáncer está relacionado comúnmente a nuestra manera de alimentarnos diariamente y a nuestra edad. Mientras sus causales son muy variadas y comúnmente difíciles de definir, muchos de los que padecen esta enfermedad se han beneficiado del consumo de alimentos no procesados

Los antioxidantes que se encuentran en las frutas, vegetales, granos, semillas, nueces y legumbres son aliados a nuestro organismo para luchar contra radicales libres (partículas desestabilizadoras) que pueden dañar y mutar el DNA de la células; causando algunas de las situaciones relacionadas con el desarrollo o crecimiento del cáncer.

La Teoría de Radicales Libres/Antioxidantes no es concluyente, sin embargo corresponde a la idea de que las personas pueden mejorar la salud significativamente adoptando buenos hábitos alimenticios. Es importante mejorar lo que consumimos diariamente, maximizando el consumo de vegetales, frutas y alimentos saludables.

También, además de aumentar el consumo de antioxidantes, existen otros hábitos indispensables y beneficiosos para la prevención y/o recuperación del cáncer. Esto incluye:

1) Reducir o eliminar el consumo de carne.

Estudios muestran que una dieta basada en verdes, reducen el riesgo de cáncer.

2) Reducir el consumo de grasas y aceites. Esto se refiere especialmente a grasas y aceites procesados químicamente. Verifique las etiquetas de los productos que utiliza y evite aquellos donde evidencie la existencia de grasas saturadas y aceites hidrogenados.

3) Sudar. Tome en cuenta que sudar permite a su cuerpo eliminar toxinas que podrían potencialmente iniciar la mutación de células cancerígenas. Comprométase con ejercicios que promuevan la respiración.

AUMENTANDO ANTIOXIDANTES

BATIDOS BATIDO ESPECTACULAR: En una licuadora: ½ taza de moras 5 fresas frescas 1 a 2 tazas de col rizada 1 cucharada de semillas de chía 3 tazas de agua Licuar de 30 a 45 segundos.

BATIDO DE UVAS:

DELICIOSO Y SALUDABLE POSTRE: Las semillas de chía están cargadas de fibra, Omega-3 y antioxidantes ¼ taza de semillas chía ½ taza de almendras peladas (remojarlas en agua la noche anterior) 4 dátiles (sin semilla y remojados la noche anterior) 2 tazas de agua 1 cucharada de polvo de cacao 1 pizca de sal 1 cucharadita de canela molida 1 cda. de mantequilla de coco 2 cda. de vainilla Coloque las semillas de chía en un recipiente mediano.

Mezcle el resto de los ingredientes en una licuadora, encendiéndola por intervalos, tres intervalos de un minuto cada uno.

Vierta el líquido obtenido sobre las semillas de chía, mientras revuelve con una paleta de madera, uniendo uniforme la mezcla. Deje la mezcla descansar por 15 minutos. Dejar refrigerando por 4 horas antes de servir.

1 taza de uvas rojas y/o moradas 1 taza a 2 de espinacas 1 taza de té verde ya preparado 2 tazas de nueces peladas y cortadas 3 tazas de agua Coloque los ingredientes en una licuadora, y licue de 30 a 45 segundos.

DALE A TU CUERPO UNA DOSIS DE VITAMINA C Y ANTIOXIDANTES CAROTENOIDES: 1 trozo de pimentón rojo ½ taza de frambuesas ½ taza de fresas ½ cambur congelado 1 a 2 tazas de arúgula 10 almendras 3 tazas de agua Coloque todo los ingredientes en una licuadora y licue de 30 a 45 segundos.

Por: Ernesto Borges Gerhard Weilheim Fotos: Ernesto Borges Ephcto @GerhardWeil @ZonaRadical

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Las uvas rojas son muy reconocidas por su alta concentración de resveratrol, un poderoso antioxidante que se ha relacionado con la inhibición del crecimiento de las células cancerígenas.

Aplica la siguiente receta y será todo un placer.

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AVENTURAS XTREMAS

EL DESPERTAR DEL

La Volvo Ocean Race es la carrera de vela más impresionante alrededor del mundo. Arrancó un 4 de octubre con la celebración de la regata costera de Alicante. Este año cumple su duodécima edición y volverá a reunir a los mejores regatistas del mundo, algunos veteranos en la regata y otros que se estrenan en esta prueba

Cortesia:Volvo Ocean Race

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DRAGÓN OCEÁNICO

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“Tenemos una ruta que gustará a todos los navegantes”, dijo el director general de Volvo Ocean Race, Knut Frostad. “Empezamos en Alicante, donde se ubica ahora la sede central de la organización y nuestro museo, donde la regata tiene una sólida base y donde hemos tenido dos salidas con mucho éxito en las últimas dos ediciones”.

Los mejores navegantes del mundo

salieron el 11 de octubre de 2014 desde Alicante para recorrer 6.500 millas náuticas (Nm) hasta Ciudad del Cabo (Sudáfrica). Desde allí los equipos irán hasta Abu Dhabi (9.707 Nm) y posteriormente se dirigirán a la localidad china de Sanya (4.670 Nm).

Al igual que en la última edición, los barcos zarparán desde Sanya rumbo a la ciudad neozelandesa

de Auckland (5.264 Nm). Desde la Ciudad de las Velas navegarán hasta el puerto brasileño de Itajaí (6.776 Nm) para dirigirse a Newport, en Rhode Island (EE.UU.), (5.010 Nm).

Posteriormente, la flota cruzará el Atlántico hasta Lisboa (2.800 Nm) y pararán en Lorient (647 Nm) antes de hacer una pit-stop de 24 horas en La Haya (Países Bajos) y llegar a la meta en Gotemburgo (960 Nm).

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Es una carrera de nueve meses de duración que consta de nueve etapas y carreras de 10 puertos donde los barcos terminarán el 25 de junio de 2015, en Gotemburgo, segunda ciudad más grande de Suecia y el puerto más grande de Escandinavia.

Desde Alicante hasta Gotemburgo la flota recorrerá una distancia total de 39.379 millas náuticas (equivalente a 72.930 km).

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