1 REVISTA XTREMA
Editor´s Note
H
emos llegado a nuestra última edición del año. Recordaremos el 2014 como una época de cambios, logros, lucha y experiencias que nos fortalecerán para seguir creciendo cada día y recibir este 2015 con grandes y positivas expectativas para alcanzar todo lo que deseamos. Hemos disfrutado al máximo llevar cada edición a sus hogares, y es que para nosotros Revista Xtrema es más que simples páginas llenas de contenido… pero, entonces, si Xtrema fuera una persona ¿cómo sería? Seguramente como un adulto muy peculiar: aventurero, deportista, culto, ambientalista, audaz, interesante, fuerte, selectivo, curioso, soñador, capaz de entablar largas conversaciones, actualizado en las temáticas de turismo, salud, bienestar, ducho en la tecnología y sus avances, tendencias sociales y cultura, respetuoso, visionario y emprendedor siempre. Con alto interés de saber qué nos aguarda en cada rincón de este planeta, pendiente del desarrollo y lanzamiento de nuevos productos o servicios en el mercado y con expectativas elevadas en el país, alguien que piensa en apoyar a los demás, hábil para comunicarse y empático con las necesidades de sus prójimos. En general, una persona inteligente, capaz de salir adelante con astucia y perspicacia y pendiente de los movimientos que sufre el entorno para ser proactivo ante sus cambios.
Jessika Pérez
Es por eso que hemos dedicado este número al turismo. Viajar y conocer otros territorios y culturas, es uno de los caminos más divertidos para enriquecer el alma y el intelecto, adentrándonos en la belleza turística de los distintos paisajes que nos brinda esta diversa tierra. Muchos dirán: “qué irónico, en el ambiente que se vive en nuestro país salir de viaje”, pues, para mí idealizar no tiene costo y como buenos venezolanos no hay imposibles en nuestras mentes, así que sacudamos las malas vibras y alejémonos de las personas negativas que hacen que nos estanquemos en situaciones y coyunturas, nos caracterizamos por ser trabajadores, creativos y “echados pa’ lante” y eso nadie lo podrá arrebatar de nuestra esencia. En estas navidades, nos referimos a disfrutar al máximo cada segundo que nos regala Dios; nadie dijo que seria fácil solo prometieron que valdria la pena vivirla.
*Dirección General: Jessika Pérez/ Jessika676@Gmail.Com / Director De Comercialización: Nikola Mandiola/ *Editor En Jefe: Jessika Pérez/ *Coordinador Editorial: Baudy Dávila/ baudydavila@gmail.com / *Dirección De Arte: Alejandro Lima/ *Corrector De Texto Alejandra Bethermyt *Colaboradores: Gerhard Weilheim / Gloria Morantes / María Cárdenas / Yvett González / Francisco Cárdenas /Ernest Cappa Kristian Ortega / Benjamín Brandwijk / Cesar González / Gerardo Celli / *Corresponsal En Costa Rica: Germán Briceño / *Asesor Editorial: Germán Briceño Cnp15496 /*Impresión: Editorial Papyrus 2004 / *Depósito Legal PP201002DC3461 / *RIf: J-31678487-8 / *Distribución de Suscripción y Cortesia EDitOriAL PAPYrus 2004 /
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*Distribución Nacional Distribuidora Continental s.a *Dirección: Av. principal, urb. lebrún, edf. biomasi, piso 2. teléfax (0212) 256.81.78 / 256.98.05 / 04123228082
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Contenido
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12 SALZBURGO
NAVIDADES BLANCAS CON MELODIAS DE MOZART 22
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TURISMO InTeRnAcIOnAL
HOTELES ÚNICOS EN EL MUNDO 32 FITneSS
EJERCICIO FÍSICO, UN ALIADO PARA ALIVIAR EL ESTRÉS 36 SALUD
MITOS Y REALIDADES EN LA NUTRICIÓN Y EL ACONDICIONAMIENTO FÍSICO 40 BIeneSTAR
TENGO UNOS KILOS DE MAS Y QUIERO PERDERLOS CON EJERCICIO ¿QUÉ HACER? 58 HISTORIAS
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NIÑOS EN LA CUMBRE UN PUENTE ENTRE GROENLANDIA Y EL AUYANTEPUI
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FLOW MOTION DEL CHEF AL COMENSAL AVENTURAS EXTREMAS EVENTOS
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ENAMORATE DE CARACAS
CIRCUITOS CARAQUEﾃ前S
EVENTOS CORPORATIVOS Y PLANES K
CAMPAMENTO LA KASKADA
LA KASKADA
Lﾃｭderes en un Ambiente Extremo
CIRCUITOS NACIONALES www.lakaskada.com
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DISFRUTA LO MEJOR DE VENEZUELA
Tecnología
SONY
SMARTEYEGLASS SmartEyeglass serán los nuevos lentes de realidad aumentada propuestas por Sony. Su lanzamiento mundial está previsto durante los primeros meses del año 2015, aunque aún están en período de prueba, Sony ha iniciado su competencia contra los Google Glass creando una plataforma denominada SDK Developer Preview, que brindará la posibilidad de crear aplicaciones para este dispositivo. Estos lentes serán compatibles con la versión Android. Los SmartEyeglass funcionan gracias a la conexión inalámbrica facilitada mediante WIFI o Bluetooth al Smartphone, recopilando los datos para proyectarlos en los lentes, además dispone de una cámara de tres megapíxeles que permite grabar video en versión VGA, un acelerómetro, un giroscopio y una brújula para optimizar la experiencia. Por otro lado, el dispositivo está equipado con la función GPS directamente desde el dispositivo móvil, proporcionando así la información mientras los usuarios caminan o ven información de cualquier otro tópico sin necesidad de dejar de ejecutar lo que estén realizando.
APPLE WATCH RELOJ INTELIGENTE
El Apple Watch llegará a principios de 2015 y costará 349 dólares. El reloj inteligente tiene sensores especiales para medir el ritmo cardíaco y los movimientos.
como el “dispositivo más personal que la compañía haya fabricado”. Cook aseguró que se trata de un arble de Apple aseguró que no se trata de un iPhone comprimido.
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Deleite Al Paladar
Del Chef Al Comensal
Receta de Pan de Jamón
Ponche De Crema Vegano Para esta Navidad compartimos con ustedes esta maravillosa receta de ponche de crema, una bebida dulce y cremosa para que disfruten en familia en estas fechas decembrinas. Esperamos que disfruten con mucho gusto esta versión vegana, libre de productos de origen animal.
PREPARACIÓN Colocar en la licuadora todos los ingredientes y licuar hasta quedar homogéneo y cremoso. Servir en copas y compartir en familia.
Por: María Alexandra Cárdenas
PONCHE DE CREMA VEGANO Ingredientes: 4 tazas de leche de coco 1 cucharada de vainilla natural 2 cucharadas de sirope de agave o sirope de maple 1/2 cucharadita de goma guar 2 tapitas de ron Una pizca de nuez moscada Una pizca de canela Una pizca de clavo de olor molido
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NAVIDADES BLANCAS CON MELODIAS DE MOZART
SALZBURGO
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Fotos: CortesíaTourismus Salzburg
Salzburgo se tiñe de un blanco puro e intenso cuando llega el invierno, y así se mantiene para las épocas decembrinas, dándole esa esencia de lugar ideal para los que deseen disfrutar unas blancas Navidades armonizadas por las melodías de Mozart, hijo prodigio de esta ciudad austriaca. Su aire barroco y esa vigilancia perenne por excelencia que ofrece el norte de los Alpes centroeuropeos, vestidos de blanco por las nevadas constantes, son otros encantos de esta mágica tierra del Tirol. A principios de diciembre se celebran los tradicionales pasacalles de Krampus y Perchten. Se
diabólicos, compuestos de máscaras de madera, cuernos, pieles de cabra, cencerros y fustas recorren las calles de la ciudad. Estos personajes evocan a la diosa de los Alpes Percht e inspiran mucho miedo. Según cuentan las leyendas aquel que es tocado por ellos o recibe un pequeño azote está de enhorabuena ya que estos personajes traen la buena suerte. La llamada cuna de Mozart ofrece por igual otros acontecimientos durante la época decembrina, donde reina un ambiente más tranquilo y solemne, como por ejemplo los Cantos de Adviento, los conciertos, las misas o los recitales de literatura. Además, en Salzburgo se podrán des-
cubrir los orígenes del famoso villancico “Noche de Paz”, cuyo autor Joseph Mohr, ciudadano de Salzburgo, la estrenó en la cercana ciudad de Oberndorf. Los amantes de restaurantes gourmets tendrán con muchos de los mejores de Austria. Y si de probar una espumosa cerveza se trata, hay cervecerías extraordinarias donde también puede deleitarse de la comida típica en acogedores ambientes. Otras alternativas para degustar comidas típicas son las tiendas delicatessen del Casco Antiguo, o una visita al mercado Grünmarkt.
Para llegar a Salzburgo: La recomendación es hacerlo por tren desde Viena, trayecto adornado por hermosos paisajes y con pocas horas de viaje. De esta manera se llega a la Estación Central de Trenes de Salzburgo, de las más importantes del oeste austríaco, que sirve de enlace fronterizo entre Austria y Alemania, desde allí se puede ir a la germánica ciudad de Múnich en poco tiempo. Recomendable tomar el Railjet uno de los trenes más modernos y lujosos en Europa que garantiza comodidad, estilo y rapidez para cubrir la ruta desde Viena a Salzburgo en menos de 2 horas y 30 minutos. Más información: https://www.oebb.at/
Tarjeta de Salzburgo: Conocida como Salzburg Card le abrirá todas las puertas en esta urbe austríaca. Con ella tendrá entrada libre a los museos, podrá utilizar gratis todos los medios de transporte público incluidos los funiculares de la Fortaleza y del Monte Untersberg y el barco del Río Salzach. También disfrutará de tarifas reducidas en numerosos conciertos, teatros y destinos turísticos de los alrededores.
Por: Baudy Davila @bdavila74
Lugares obligatorios: la Fortaleza Hohensalzburg, la Casa Natal de Mozart y Residencia de Mozart, el zoológico, el Museo de Salzburgo, así como el de Ciencias Naturales y de Arte Moderno; la Catedral de Salzburgo, Cervecería Stiegl, Barrio de la Catedral de Salzburgo y el Palacio de Hellbrunn no pueden fallar en la bitácora.
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Por otra parte, a los que no les entusiasme el tren, hay numerosas compañías aéreas internacionales de bajo costo que ofrecen sus servicios en el Aeropuerto de Salzburgo con vuelos directos desde Barcelona, Madrid y Málaga si usted entra al viejo continente por la península ibérica. Entretanto, si decide llegar por Múnich puede viajar hasta Salzburgo cómodamente gracias al servicio de autobuses Airport Shuttle.
Entretenimiento
ENTRETENIMIENTO
El nuevo título de la película, anteriormente conocida como “Fast and Furious 7”, fue presentado recienteproyecta su estreno mundial para abril del 2015. Será el último en que veremos a Paul Walker, quien falleció en un accidente automovilístico a la
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en noviembre del 2013.
CINE
FURIOUS 7 Las películas “Fast and Furious” se han mantenido alejadas del mismo título y han mezclado artículos y números en combinaciones siempre cambiantes como “2 Fast 2 Furious”, “The Fast and the Furious” y “Fast Five”. Michelle Rodríguez, Jordana Brewster, Tyrese Gibson, Chris “Ludacris” Bridges, Elsa Pataky y Lucas Black. A ellos se unirán nuevas estrellas de acción como Jason Statham, Djimon Hounsou, Tony Jaa, Ronda Rousey y Kurt Russell. Neal H. Moritz, Vin Diesel y Michael Fottrell vuelven a producir esta película, escrita por Chris Morgan. 15 REVISTA XTREMA
“La venganza llega a casa”, reza el subtítulo del poster de la película dirigida por James Wan, que promete a sus seguidores más de sus elevadas dosis de acción. Continuando las hazañas globales de la gran franquicia de la velocidad, esta versión será protagonizada por: Vin Diesel, Dwayne Johnson y Paul Walker. James Wan dirige este capítulo de la exitosa saga, que también mostrará a
Link para ver el tráiler de la película: TRAILER 1: http://www.youtube.com/watch?v=uA59s-f8WqM TRAILER 2: http://www.youtube.com/watch?v=fyVzJ4HjXCQ
VEGAN NOG (Ponche Crema): elaborado a base de leche de coco con vainilla, nuez moscada, dátiles y ron.
Helados Veganos Para Esta Navidad
La Heladería Vegan Fruit se complace, desde sus inicios en el año 2012, en elaborar deliciosos helados preparados con ingredientes naturales y 100% de origen vegetal como leche de almendras fresca, leche de avellanas, leche de coco, xilitol y stevia natural de hoja, fusionados con deliciosas frutas y acompañados siempre de un toque de amor cremoso para hacer de sus creaciones un postre ideal para endulzar el cuerpo y el alma. Para estas Navidades decidimos realizar cuatro maravillosas creaciones para que puedan disfrutar en familia de una delicia cremosa y saludable, libre de lácteos, gluten y azúcar, sin perder la tradición y el dulce sabor de esta época tan especial.
CANDY CANE: Cremoso helado de vainilla con delicioso sirope de fresa, mora y cranberry
TORTA NEGRA: Elaborada con harina multigranos, chocolate, egg replacer, especies y frutos secos.
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Y Los Pueden Disfrutar En Sus Puntos De Distribución En Caracas: L’Artisan Gourmet, C. C. Galerías Sebucán, Nivel T-2. Tienda Azalea Foods Santa Eduvigis. Tlf: 0212-7150258 Tienda Sareza C. C. Concresa, nivel P1. Tlf: 0212-9784480 Merei Pedregal. La Castellana. Municipio Chacao. Salad Creations C. C. San Ignacio. Nivel Blandín. Local BL-06-3. Tienda Menos Gluten. Centro Profesional Santa Paula. Local 10 Tienda NutriNuts C.C. Parque Ávila, Nivel C2, Local 01-A, Balance Gourmet C.C. Líder. Nivel Entretenimiento.
GINGERBREAD: Cremoso helado de vainilla con trozos de galletas elaboradas con harina multigranos, mantequilla de almendras, jengibre y especies.
ARUBA BOMBINI… ONE HAPPY ISLAND Siete días de emociones extremas
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Por: GerhardWeil @GerhardWeil Fotos: @jimmyscastro
Tras un vuelo de tan sólo 35 minutos desde el aeropuerto de Maiquetía en Venezuela llegamos a Oranjestad, capital de una de las islas caribeñas más visitadas: Aruba. Con las estadísticas a su favor, ha registrado un aumento sostenido de visitas anuales que bordea la cifra récord de aproximadamente un millón de turistas al año en 2013, quienes vienen principalmente de Estados Unidos, Venezuela y Brasil, representando sus principales fuentes de ingresos.
Gracias a la gentil invitación de que se esfuerzan al máximo para hacer que la experiencia sea lo más pudimos disfrutar de las opciones placentera posible. recreativas, culinarias y de aventura John Cruz, coordinador de la opeque han hecho famosa la isla. Sin embargo, quisimos ir más allá para radora Island Water Sports que develar los rostros que hacen posi- ofrece el servicio de alquiler de ble que una isla de 193 kilómetros waverunners frente a playa de Eagle cuadrados sea referencia mundial de buen servicio y de explotación a los visitantes aclarando que está consciente de que viven del turismo turística. y por lo que se esmeran en ofrecer Con la intención de descifrar algu- un buen servicio. “Hay otras siete nas claves de su esquema exitoso, operadoras que hacen lo mismo decidimos darle voz a las caras de que nosotros pero nos ponemos los héroes anónimos que le dan de acuerdo para colocar un mismo vida al turismo en la isla. Aquellos precio y nos ayudamos unas a otras
De la misma manera, nuestra olvidable en la “isla feliz”, Amayra Boekhoudt destacó: “Para mí, traAruba representa una vida comple-
ta llena de experiencias agradables, gozo y felicidad. Los turistas se lle- man Huts ubicada en Aruba North. Desde el equipo de Zona Radical van nuestro calor, sonrisa y amabilidad”. mo de Aruba por brindarnos todo En cuanto a las bondades del vien- el apoyo y la logística para hacer to para la práctica del windsurf y el esta cobertura especial, así como kite, Angelique D’Aguiar dice que sus instalaciones para transmitir en navegar en Aruba es un challenge, vivo y directo el programa de radio ya que si sabes hacerlo aquí puedes Zona Radical proyectando a sus atnavegar en cualquier parte del mun- letas locales más importantes, en la do. “Acá tienes excelente viento, un que destacamos la oportunidad de mar con y sunshine. entrevistar a Sarah - Quita Offringa Y la clave ha sido siempre ofrecer la líder del ranking mundial windsurf de la PWA (Professional sonrisas, paciencia y happiness”, dice D’Aguiar, quien maneja desde hace 10 años la concesión Aruba Kitesur-
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si es necesario. Otra ventaja es que los arubeños hablamos cuatro idiomas: papiamento, inglés, español y holandés. Hacemos todo lo posible para que nuestros clientes se vayan felices”, expresó Cruz dibujando siempre una sonrisa en su rostro sin dejar de despedirse con un cordial Masha Danki, “muchas gracias” en papiamento.
Luego de vivir una experiencia extraordinaria de siete días practicando kite, windsurf y SUP; caminando en el fondo del mar con escafandras tipo Sea Trek en la isla Palm; haciendo submarinismo en las profundidades del Caribe; volando sobre el mar en un parasail; corriendo olas a toda velocidad sobre motos de agua; sintiendo la adrenalina de explorar las zonas más inhóspitas de la isla en vehículos rústicos; así como descubrir junto a Max spots donde surfear olas más allá de una impresionante infraestructura con prestigiosas cadenas hoteleras, diversidad de tiendas donde hacer shopping
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para darle vida al eslogan… One Happy Island!
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Turismo
HOTELES ÚNICOS EN EL MUNDO
En esta primera entrega hemos preparado una selección de los hoteles mas originales del mundo, obras maestras diseñadas por exclusivos arquitectos y artistas que hacen que tus ideas más alucinantes se vuelvan tangibles, donde descubrirás rincones que jamás pensaste que existían y en donde la única preocupación que pasará por tu mente será cómo aprovechar cada minuto de tu estadía.
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escarpados acantilados o simplemente encontrarnos al despertar una jirafa disfrutando de nuestro desayuno. Alojarse en uno de estos hoteles debería ser una tarea obligada para todos, al menos, una vez en la vida. Lugares donde perderse y no ser encontrado, si no se desea. No te pierdas nuestras próximas ediciones, pues seguiremos con esta lista de 14 maravillas del mundo hotelero.
GIRAFFE MANOR HOTEL Kenia Actualmente el turismo rural nos ofrece numerosos alojamientos en granjas típicas, rodeados de animales domésticos y donde se puede ver el modo de vida de los pequeños pueblos, pero qué ocurre si en vez de animalitos de granja son jirafas y si en vez de una casa autóctona es un hotel de lujo, pues que probablemente nos encontraremos en el Giraffe Manor Hotel situado a 20 kilómetros de Nairobi, Kenia. El Giraffe Manor hotel se encuentra situado en medio de un pequeño bosque privado de 140 hectáreas, fue construido en 1932 siguiendo el modelo de una casa de campo escocesa, consta de seis habitaciones dobles decoradas con muebles antiguos.
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En el parque que rodea el hotel se pueden encontrar animales tales como jabalíes, antílopes y, sin duda los más atractivos y curiosos, varios tipos de jirafa Rothschild que hacen las delicias de grandes y niños acercándose a los grandes ventanales del hotel, a la puerta principal o al salón de desayunos para que les den de comer. Esta es una forma diferente de disfrutar de la naturaleza y la fauna en Kenia y a la que no han sido indiferentes artistas de la talla de Brooke Shields o Mick Jagger, pues se alojaron en el Giraffe Manor Hotel.
HOTEL ANTUMALAL Chile-Pucon Situado en 5 hectáreas de parque privado y al borde del Lago Villarrica, el Hotel Antumalal genera una sensación de tranquilidad inigualable. A solo 2 kilómetros del centro de Pucón, todas las habitaciones, suites y chalets se destacan por sus vistas panorámicas al parque y lago con toques personalizados, muebles únicos y chimeneas individuales. Ubicado en medio de la naturaleza, el premiado Spa Antumaco ofrece masajes, terapias y aguas temperadas entregando serenidad y completa desconexión. Incorporando cosechas frescas de la huerta con productos locales de la
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Sol” en la lengua Mapudungun, nombre que trae vida a las radiantes puestas del sol enmarcadas en los ventanales del hotel. Es la arquitectura, el
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JADE MOUNTAIN HOTEL Santa Lucía
El mágico hotel Montaña de Jade se encuentra a 55 minutos del Aeropuerto de Santa Lucía, uno de los sitios más impresionantes en el Caribe. Donde las montañas y sus aguas son el telón de fondo de casi todas las escenas. El diseño arquitectónico audaz, las columnas empedradas escarpadas y los puentes individuales que conducen a excepcionales santuarios de la piscina más fascinantes de resort del Caribe.
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Montaña de Jade enamora con sus espacios amplios, dormitorios con jacuzzis y vistas panorámicas al aire libre por su cuarta pared totalmente ausente, sala de estar, piscinas desbordantes privadas que se deslizan unas con otras para servicios de restaurantes, bares, boutiques, galería de arte, spa, buceo, bicicleta e instalaciones de deportes acuáticos, así como dos playas de arena suave disponible y de fácil acceso para los huéspedes.
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POSEIDÓN UNDERSEA RESORT 5 ESTRELLAS Lujo submarino en las islas Fiji Poseidón Undersea Resort es un súper lujoso hotel resort situado en las islas Fiji, uno de los parajes más bellos y románticos de nuestro planeta, con suites construidas los terrenos de una isla privada, rodeada de unos cinco mil vidrio acrílico transparente, lo que permite unas increíbles vistas panorámicas submarinas; en el exterior, cada suite tiene su propio jardín de coral, hogar de variedades únicas de la vida marina que puede ser explorado con los sumergibles de profundidad disponibles exclusivamente para los
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al caer la noche, la isla se torna en un oasis idóneo para la observación de la luna y las estrellas desde la playa mien-
KATIKIES HOTEL Santorini-Grecia Katikies Hotel en Oia Santorini es famoso por su lujo líder, servicios inigualables, ambiente cálido y sentido del romance combinado de forma única en un marco excepcional y el entorno natural en Oia Santorini, invitando a sus huéspedes a experimentar momentos de puro lujo, y emociones profundas inspirando encantamiento y fascinación. El hotel es sinónimo de muchas características inigualables. Vistas impresionantes, puestas de sol de Santorini Caldera, sublimes y buganvilias de fondo para este perennemente brillante, blanco lujoso hotel de Santorini que se derrama por los acantilados de la Caldera mágica. Con una historia tan espectacular como su forma libre de fantasía, formación arquitectónica de escaleras, puentes, casas cubistas, piscinas
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ha ganado la reputación de la gran dama de la Caldera de lujo. Es uno de los hoteles más importantes de Grecia. Encaramado en los acantilados de la Caldera, a 300 metros sobre las aguas azules del mar Egeo, Katikies Hotel en Oia Santorini ofrece una experiencia sin precedentes de romance y lujo de prestigio.
INVENTANDO EL
ZERO
Elevando la ciencia de la biomecánica al correr
Con años de investigación en la biomecánica al correr, el análisis de los ligamentos y la activación muscular, Zero Runner ha descifrado el código para replicar el movimiento al correr con Zero impacto. Después de estudiar la kinesiología y cinemática, nos dispusimos a inventar otra manera de correr con la misma sensación natural pero contando en el cuerpo. Los ingenieros han intentado esto durante años y han fracasado. Hasta ahora el Zero Runner está abriendo nuevos caminos en el rendimiento al correr.
MOVIMIENTO NATURAL PERSONALIZADO El diseño patentado de las piernas biónicas le permite reproducir su modo de correr. Las ingeniosas articulaciones de la cadera y de la rodilla del Zero Runner facilitan este movimiento con una zancada natural – como si estuviera corriendo al aire libre.
IMPLANTE SU PROPIA CORRIDA
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Al suspender el cuerpo, el Zero Runner enmarca su físico y protege sus articulaciones mientras corre. No hay limitaciones, no hay vimiento y el ritmo, haciéndolo suyo y perfecto. A diferencia de cualquier otra máquina, la Zero Runner ofrece la máxima libertad.
Tecnologia RECUPERACIÓN ACTIVA
DOMINE SU CORRIDA
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PREPARACIÓN PARA MEDIO MARATÓN O MARATÓN -
CORRA SIN IMPACTO
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LLEVE SU ENTRENAMIENTO A OTRO NIVEL
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Fitness
Por: Yvett González Fotos: Roberto Flores Photography -
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EL ESTRÉS BIENESTAR, EJERCICIO FÍSICO Y HORMONAS Todos sabemos que el ejercicio físico estimula la producción de las llamadas hormonas de la felicidad, la cual nos hacen sentir que tocamos la cúspide del cielo. El hacer ejercicio físico así como reírse, hacer el amor, escuchar música, estimula la producción de sustancias conocidas como endorla fatiga, la depresión y la ansiedad. Un mínimo de 45 minutos de entrenamientos aeróbicos, generan un estado continuo de placer y bienestar logrando que las hormonas de la felicidad se destaquen, siendo estas las protagonistas de la vida (serotonina-dopamina), y equilibrio, se liberen.
de las hormonas felices. Empieza por generarte buena actitud y sobre todo pla-
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física con música ya sea en el gimnasio o al aire libre con positiva es una recompensa de felicidad y salud.
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FLASHES
DRAKO
Si Drako
Estuvo De Fiesta Tras Su Primera Franquícia
El pasado 13 de noviembre, DRAKO inauguró su nueva tienda bajo el esquema de franquicia en la urbanización La Boyera con la participación de los inversionistas Yeitzy Toro y Óscar Albarrán. de comunicación, amigos, clientes y personajes públicos de la farándula, quienes además son imagen de la marca, pero más que una cita fue una congregación donde asistió la gran familia Drako. Y es que cuando hablamos de Drako, no solo pensamos en moda y creatividad, sino también en una identidad.
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Drako es una marca hecha con cariño que ha pasado de generación en generación a los leales clientes que la usan, nos comenta agradecido el director y diseñador Daniel Granados. “Las expectativas son muy grandes con esta nueva franquicia que en tan solo 8 meses se ha visto materializada, es por eso que para el próximo año nuestra meta es expandirnos a las ciudades de Barquisimeto, Barinas y Maturín, donde ya se están realizando los planes para que esto sea un hecho lo más pronto posible”, asegura Granados. Entre copas y canapés gran número de personas disfrutaron de un momento diferente donde la principal atracción de la noche fue la fotokápsula, aquí no faltó la creatividad para dejar grabada la experiencia con expresiones alocadas llenas de personalidad en la cual conocidos personajes de la
dual te sirve para entrenar y si le montas unos tacones la conviertes en otra
actual, que muta con relación a lo que está pasando en el medio, es un de-
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Sé única. Sé diferente. ¡Usa DRAKO!
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Vanessa Senior “Yo llevo la marca hasta para el baño y estoy esperando que Drako saque
Con la inauguración de esta primera franquicia, la marca pasa a contar con tres tiendas en Caracas. La primera, ubicada en la urbanización Los Chaguaramos, donde inició sus operaciones; la segunda en el Centro Comercial Plaza Las Américas II y ahora en el Centro Plaza La Boyera. En su nueva franquicia podrás disfrutar de su amplia variedad en telas llamativas, que siguen las nuevas tendencias y se adaptan a la mujer moderna. Las clientes DRAKO tienen la posibilidad de escoger la prenda de su preferencia que se adapte a su rutina de ejercicio del día a día. Ya sean leggins, shorts, falda short, tops cortos, tops largos, manga larga, entre otros, todo lo que deseen para estar cómodamente vestidas a la hora de hacer ejercicios. Para descubrir más sobre sus productos y sobre las últimas tendencias en la ropa deportiva y femenina, visita sus redes sociales: Instagram: @drako_drako, T witter: @Daniel_Drako Facebook: Daniel Drako
MITOS Y EN LA NUTRICIÓN Y EL ACONDICIONAMIENTO FÍSICO
En esta edición queremos presentarles algunos mitos y realidades respecto al entrenamiento físico, ya que muchos al comenzar a entrenar y hasta algunos que llevan años practicando cualquier tipo de disciplina, creen en mitos que se han vuelto leyendas urbanas -
Por: Francisco J. Cárdenas Kislinger frankkislinger@yahoo.es
ALGUNOS MITOS EN EL ENTRENAMIENTO FÍSICO
bustible.
¿Los hombres de verdad no van a ¿La forma más rápida de desarro- clases de yoga? llar los músculos es hacer más repeticiones con pesas más livianas? mismos ejercicios todo el tiempo, pesas gastamos gran parte de las Negativo, la resistencia más pesada con menor cantidad de repeticiones un estancamiento por lo que no se desarrolla más rápido los músculos. de un tiempo. El cambio de activi¿El ejercicio con dolor trae resulel músculo. tados? El ejercicio no tiene que ser doloro- ¿Los músculos se convertirán en grasa si dejas de entrenar? - rentes, uno no se puede convertir - en el otro. La verdad es que el mús- grasa casi inmediatamente. rros en los tejidos que rodean las ¿La grasa se endurece al hacer pesas si eres gordito(a)? los músculos tengan un tiempo de ¿Puedo incrementar la quema de grasa al entrenar durante más la masa muscular se endurece al ¿Hacer mucho ejercicio durante tiempo y a menor intensidad? Falso, cuanto más alta sea la intensiforma? Aquellos que están demasiado ocupados como para ir al gimnasio durante la semana, piensan que re- de ejercicio, se les anima a ejercitar ¿Entrenar abrigado y usar fajas ayucuperarán el tiempo perdido reali- a una intensidad más baja (60-65 % da a quemar la grasa? porque les cuesta mantener el ejerbien es una de las principales causas de lesiones.
ocurra un catabolismo muscular
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¿Sin merengadas y proteínas no avanzo? mental para ganar masa muscular, pero ello no quiere decir que a -
no determina el cumplimiento de tus objetivos. ¿Puedo comer alimentos light hasta doble ración?
con respecto a un alimento convencional, no logrará nada comiendo el
¿Comer una barra energética o - merengada sustituyendo a la comido del organismo. El agua, las sales da principal? -
¿Los abdominales disminuyen el entrenamiento? exceso de grasa en el abdomen? Hacer este tipo de ejercicio no que- sudar durante el ejercicio es una señal de que nuestro sistema de re-
cia en el cumplimiento de su meta,
complementos. ALGUNOS MITOS EN LA NUTRICIÓN el abdomen marcado, para ello se ¿Al entrenar regularmente resol- ¿Si soy delgado puedo comer todo ¿No consumo vitaminas porque me abren el apetito y engordo? verá todos los problemas de salud? tipo de alimentos? Al comer todo tipo de alimentos ¿La masa muscular se aumenta in- calidad de vida, pero no es la solucamente, mejorar tu rendimiento acumular grasa. Por otro lado estos giriendo altas cantidades de prollas personas con problemáticas teínas? riesgos para la salud, una elevada tomarlas puede mejorar el estado
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¿Tomar agua al comer engorda? -
trolitos.
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- ¿Hacer cardiovascular y luego en¿ Y entrenar en ayunas? trenar con pesas? musculares de alta intensidad como
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BIENESTAR
TENGO
UNOS KILOS
DE MAS Y QUIERO PERDERLOS
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CON EJERCICIO ¿QUE HACER?
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l sobrepeso y la obesidad se han convertido en un verdadero problema de salud de muchas sociedades. Se estima que en el mundo hay unos 2,5 billones de personas con sobrepeso de las cuales 1 billón padecen de obesidad. Sin duda alguna, los hábitos de vida son determinantes del peso corporal, por eso es muy importante trabajar en los hábitos como la alimentación, la actividad física, la actividad intelectual, la recreación, la higiene personal, el descanso, entre otros. Los efectos del ejercicio físico han sido ampliamente estudiados y se ha demostrado que no solo colaboran con el aumento del gasto calórico y la disminución de peso, sino que mejoran marcadores metabólicos y disminuyen factores de riesgo asociados al sobrepeso. Pero cuando se tiene sobrepeso u obesidad y se quiere hacer ejercicio hay que tomar en consideración varias cosas importantes que son características de la persona con exceso de peso y que producen intolerancia al ejercicio. Si se ignoran estas consideraciones habrá una alta probabilidad de abandono del ejercicio y por ende un rebote en el peso y el deterioro de la condición de salud general.
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Por: Lic. Gerardo Celli Kubler Biologo Tecnologo de alimentos USB
Coach Trail Running.
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Master en Fisiología del ejercicio Miembro asociado de la Sociedad de Cirugía Bariátrica
FERRARI WORLD ABU DHABI
EL MAYOR PARQUE TEMÁTICO CUBIERTO DEL MUNDO
Luxury
Hay un lugar donde se hacen los campeones, donde todo el mundo llega en primer lugar y donde los ganadores celebran juntos bajo unmismo techo rojo, y ese es el Ferrari World Abu Dhabi, un parque tematico bajo techo como ningún otro, donde la pasión y la innovación de los juegos y atracciones son para toda la familia
Driving with Champions los coches de carreras de alta veloShow 3D interactivo que trata del cidad y karts, o sentarse como pasajero en un coche de Fórmula 1™ trabajo de un ingeniero de Ferrari. de hasta 300 km/h. A un ritmo más lento, se puede hacer un recorrido por el lugar y deleitarse con la historia del Grand Prix Racing un lugar para fanáticos. SERVICIOS PARA HUÉSPEDES Con un amplio estacionamiento de acceso a través del pabellón de bienvenida, este lugar cuenta con múltiples posibilidades disponibles máticos, coches para alquiler, espacios para fumadores y servicios de traslado gratuito al Yas Island, donde disfrutarás del increible parque acuatico Yas Waterworld.
puerto internacional de Abu Dhabi y a 90 minutos en carro del aeropuerto internacional de Dubai.
Formula Rossa Formula Rossa es una montaña tualmente, es la montaña rusa más velocidad máxima de 240 kilómetros por hora en 4.5 segundos. Galleria Ferrari En la Galleria Ferrari de Abu Dhabi se muestran diferentes automóviles históricos y de competición de la marca.
G-Force ATRACCIONES El parque cuenta con más de 15 atracciones, de las cuales una es visitantes a 62 metros de altura soacuática y dos son montañas rusas. Además cuenta con variedad de - Junior Grand Prix Atracción que simula una carrera rentes ambientes relacionados con entre pilotos de la Scuderia Ferrari Italia y con Ferrari. en ciernes, donde pueden conducir un Ferrari de Fórmula Uno en miBell’Italia Una exhibición mostrando recrea- niatura. ciones de famosos paisajes urbanos italianos y lugares de competición. Junior GT Escuela de conducción para niños. Los huéspedes pueden elegir conducir un Ferrari 250 Spyder Califor- Los huéspedes reciben una sesión nia o caminar para recorrer los 570 de entrenamiento antes de conducir un Ferrari Spider F430 GT de metros de la red de caminos. tamaño infantil a través de una red de calles. Carousel
Ferrari World Abu Dhabi está pensado para complacer a cada miembro de la familia; desde los paisajes oníricos 4D, paseos para Junior Training Camp del tradicional carrusel. los más pequeños campeones a la Área de juegos donde los niños montaña rusa más rápida del munpueden crear su propia miniatura Cinema Maranello do y espectaculares shows en vivo Teatro en el que se proyecta una de Ferrari y jugar con un modelo que disfrutarás al máximo. Pero si película sobre la historia de la marca en espuma de un coche de F1. estás buscando un subidón de adreen los años 20 del siglo pasado. nalina, puedes ponerte al volante de
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Viajar hacia y desde el Ferrari World Abu Dhabi no podría ser más sencillo. Convenientemente situado en la isla de Yas, a solo 30 minutos en carro del centro de la ciudad de Abu Dhabi y a 50 minutos en carro del puerto deportivo de Dubai. De esta manera los visitantes de otras latitudes pueden elegir entre tres aeropuertos internacionales ubicados dentro de los Emiratos Árabes Unidos. Además el Ferrari World Abu Dhabi está a solo 10 minutos en carro del aero-
Fiorano GT Challenge Una montaña rusa dual.
Made in Maranello V12 Visita virtual por la factoría de Ferrari Maranello, dándole a los visitantes Atracción acuática en la cual el visitante viaja en una barca a través del la oportunidad de ver los procesos de diseño, ensamblaje y prueba del interior de un gigantesco motor V12, similar al usado en el Ferrari 599 Ferrari GT. GTB Fiorano. El viaje se inicia en los pistones y avanza hacia los cilindros, el es de 12 metros con tres caídas de 4 metros. The Pit Wall Teatro interactivo que permite a los visitantes decidir sobre qué decisiones toma un conductor virtual. Viaggio in Italia Prácticamente se disparan en el corazón de la patria de Ferrari. A medida que su asiento se levanta en la proyección de una cúpula gigante, Racing Legends volar alto sobre las montañas y pueblos italianos a través de las ciudades, bosques y viñedos en este épico viaje a través de Italia. Inspirado en la historia deportiva de Ferrari. legendaria carrera Mille Miglia, acomodarse en su asiento, bajar la barra de seguridad, y prepararse para tomar el vuelo. No puedes dejar de ser Speed of Magic Un viaje de fantasía en 4D siguiendo las aventuras de un niño que viaja sumergido en la cultura como las vistas, sonidos y aromas que te rodean. a través de un caleidoscopio de lugares reales e imaginarios donde ningún Ferrari había llegado antes.
Y LO QUE VIENE… El Parque Temático Port Aventura localizado en Barcelona, España, ha llegado a un acuerdo de licencia con Ferrari para construir en el recinto de Vila-seca y Salou (Tarragona) un nuevo parque temático dedicado a la automovilística, un proyecto que se prevé que esté operativo en 2016 y que supondrá una inversión de más de 100 millones de euros. para todas las edades, incluido el acelerador vertical más alto y rápido de Europa, según ha informado Port Aventura.
sus fanáticos más allá que en su presencia en un GP de F1.
Por: Ernesto Borges Gerhard Weilheim Fotos: Ernesto Borges Ephcto @GerhardWeil @ZonaRadical
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OTOÑO EN LA PATAGONIA CHILENA Aysén y su paleta de colores
Al sur del continente americano las nubes parecen brochazos esparcidos por los artistas del óleo y el lienzo. Existe un escenario natural único, con espectaculares espejos de agua y cielos azules de intensidad duplicada. Montañas,
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climas y ecosistemas que reciben o despiden a la cordillera de los Andes. Es la región donde comienzan o terminan los hielos… ¡Es Aysén!
“La Patagonia es como una hermosa mujer: cambia su presentación de acuerdo a la ocasión. Siempre bella, imponente y mágica, con aromas y colores que enamoran”
Textos y fotos por: Germán Briceño german@journalist.com
otoño, con matices amarillos, naranjas y púrpuras sabiamente degradados. mos una interesante caminata de 7 km por senderos donde la estepa
radas por el grupo de prensa.
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frontera con Argentina—, recorriendo parte de la espléndida y natural-
Internacionales El recorrido destaca un paisaje de montañas rocosas, de colores rojizos, que para ese instante de nuestro paso combina perfectamente con las tonalidades escénicas que predominan en esta época del año.
de 7 mil años. Lunar: un escenario realmente impactante que logra transportar a -
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quienes se conectan con su energía a instantes dimensionales difíciles de describir… A esos lugares que en algún instante de nuestras No olvidar: DÓNDE QUEDARSE: Hotel Diego de Almagro
Puyuhuapi Lodge & Spa
Green Baker Lodge
VISTAS RECOMENDADAS: Catedral de Marmol (en el bote ruso Karut)
Museo del Fútbol
Laguna de San Rafael Glaciar San Valentín www.loberiasdelsur.cl/es/contenido/
El Reloj Hotel Glaciar Exploradores
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GUÍAS CERTIFICADOS
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TURISMO INTERNACIONAL
LOI SUITES IGUAZÚ ARQUITECTURA Y NATURALEZA En La Medida Exacta
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El Hotel Loi Suites Iguazú se emplaza en plena selva Iryapú a apenas quince minutos de las Cataratas del Iguazú, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y consideradas uno de los destinos naturales más hermosos del mundo que Argentina posee en la Provincia de Misiones, al noreste del mapa y fronteriza con Paraguay y Brasil. El hotel cinco estrellas ofrece 162 habitaciones entre Studios y Suites, y 8 cabañas instaladas en terrenos bajos desde cuyas terrazas se puede disfrutar la vista del Rio Iguazú en pleno. Frente al vigor de la selva misionera y la tierra colorada, Loi Suites Iguazú está conformado central con pasarelas.
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www.loisuites.com.ar Sandra Kan, Directora de Prensa Scanner Editorial skan@scannereditorial.com.ar Mail personal y skype kansandra@hotmail.com Cel: +54911 3401 1524 www.iguazuturismo.gov.ar
Loi Suites Iguazú ocupa un predio de diez hectáreas en la selva y se accede desde la Ruta Nacional 12, después de recorrer un camino provincial pavimentado. La entrada, ubicada en una curva, puede pasar desapercibida y el hotel, incluso, resulta imperceptible gracias al fuerte declive del terreno hacia el río Iguazú que lo limita en su borde inferior. El entorno se potencia con los 800 m2 de piletas que constituyen el corazón de Loi Suites Iguazú y son el sitio ideal para tomar sol, nadar, jugar en el agua, conversar, leer bajo los árboles, beber copas y disfrutar de exquisitas comidas elaboradas en la casa. Al escenario natural se suma el alto nivel de los servicios prestados por el personal en un clima distendido y cordial. El gimnasio, la sala de juegos para chicos y el Spa Namasthé, de inspiración oriental, desprende el aroma inconfundible de aceites esenciales empleados en su variada carta de masajes. Además se pueden tomar baños sauna (hay para mujeres y para hombres) o recorrer el circuito de aguas a distintas temperaturas y presiones. Al llegar, cada huésped es recibido con un trago de bienvenida que ya le permite relajarse y prepararse para pasar unos días de vacaciones diferentes. Los platos del restaurante Naipi son selectos y durante el día es posible aprovechar las propuestas del Tiki Bar y Snack. Además posee su propio muelle sobre el río. Al complejo se suma un amplio espacio para congresos y eventos y un business room para el viajero de negocios, que puede acceder a internet en cualquier sitio sin cargo. En el lobby del hotel se proponen una gran cantidad de actividades para realizar durante el día. Visitas al Parque Nacional, trekking, navegación por el río Iguazú, cabalgatas, canopy, kayak y demás se suman al shopping que ofrece no sólo Puerto Iguazú ubicado a cinco kilómetros del hotel, sino sus vecinas Ciudad del Este en Paraguay y Foz de Iguazú en Brasil. Sobre Loi Suites Con seis hoteles en total, el Grupo posee además de este cinco estrellas en Iguazú, tres hoteles en la ciudad de Buenos Aires, el Loi Suites Recoleta, el Loi Suites Arenales y el Loi Suites Esmeralda, un establecimiento en Chapelco (San Martín de los Andes) en Neuquén, y el Loi Suites Belgrano en la ciudad brasileña de San Pablo.
Gourmet
Por: César González Twitter @Co_cinero www.gonzalezcesar.com Instagram @gastrococinero @Co_cinero
RECETA DE PAN DE JAMÓN Ingredientes para hacer Pan de Jamón (para 4-8 personas): Para la masa: 500 gr de harina de trigo Un poco más de harina para usar durante el amasado 200 ml de leche entera 25 gr de levadura fresca prensada 75 gr de mantequilla sin sal derretida 1 huevo grande (XL, unos 75 gramos) 4 cucharadas con agua templada Para el relleno: 250 gr de jamón dulce (jamón cocido) en lonchas
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hueso) 25 gr de pasas (a mí me gusta con pocas pasas pero pueden agregarle más cantidad) 20 gr de mantequilla (con o sin sal) 1 cda de azúcar (opcional) 2 cda de papelón espeso (opcional para pintar el pan) 1 yema de huevo batido (para pintar el pan de jamón) 1. Pon en un bol pequeño las 4 cucharadas de agua templada. Desmenuza la levadura prensada sobre el agua y con una cuchara de palo remueve bien para que se disuelva. Deja fermentar durante 15 minutos y pasado ese tiempo añade la leche, que debe estar templada (temperatura ambiente). 2. En un bol grande coloca la harina tamizada. Agrega sobre la harina la mantequilla derretida, el huevo y la sal. Poco a poco ve añadiendo la leche con la levadura y con una espátula de madera remueve todo. 3. Después de agregar toda la leche debe quedar una masa un pelín pegajosa. Enharínate las manos y espolvorea con harina la mesa de trabajo. Coge la masa del pan de jamón y amasa durante un par de minutos. La masa debe quedar muy, muy suave. Durante el amasado añade solo la cantidad de harina que necesites para que no se pegue.
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ara el relleno opté por los ingredientes más tradicionales: aceitunas rellenas de pimiento rojo, jamón dulce cocido y pasas, pero puedes dejar volar tu imaginación y elegir el relleno que más te guste. Algunas personas añaden tiras de tocineta y otras optan por un simple pero delicioso pan de jamón y queso. En cualquier caso espero que esta Navidad no te quedes sin probar este pan de jamón casero.
4. Coge la bola y ponla en un bol (con un poquito de harina en el fondo para que no se pegue).Tapa la masa con un paño y deja en un lugar cálido durante 1 hora o más (hasta que doble su tamaño). 5. Cuando la masa haya leudado (crecido por efecto de la levadura) ponla sobre un papel de horno. Si no tienes espolvorea con un poco de harina la mesa de trabajo, pero con el papel será mucho más fácil trabajar la masa y enrollarla luego. Además lo aprovecharemos para hornear después el pan de jamón. 6. Primero coge las pasas y ponlas en un vaso con agua a remojo (puedes experimentar con ron para darle un poco de sabor adicional). Así tendrás las pasas remojadas para cuando rellenemos el pan. Ahora con un rodillo estira la masa dándole forma rectangular. Si al estirar la masa se pega al rodillo solo tienes que echar un poco de harina al rodillo. No te preocupes si no te sale perfecto, puedes recortar con un cuchillo y
añadas el azúcar. Pero no te olvides de pintar bien toda la masa y sobre todo los extremos para poder cerrar y que se pegue bien el rollo de pan de jamón. 8. Reparte el jamón dulce por la masa, escurre bien las pasas que tenías a remojo y las aceitunas. Añádelas y enrolla la masa. La masa tiene dos lados largos y dos cortos (formando un rectángulo). Si empiezas a enrollar desde uno de los lados más largos te saldrá un pan de jamón con pocas vueltas de masa en su interior.
9. Cuando esté bien enrollada pincha con las manos los extremos de la masa para que quede bien cerrada y no se salga el relleno. 10. Deja descansar el rollo de pan en un lugar cálido y tapado con un paño limpio durante 30 minutos (volverá a crecer). En una taza se mezcla la yema de huevo y el papelón espeso. Después mete en el horno precalentado a 200 ºC durante 20 minutos. Pasado este tiempo pinta con el huevo batido y papelón el pan y vuelve a meter a 200 ºC durante 20 minutos más o hasta que veas que está bien dorado. Después sácalo y deja que enfríe un poco. Ya que cada horno es un mundo lo mejor es que una vez templado cortes el pan de jamón justo por la mitad y mires cómo está por dentro. Si queda algo de masa poco hecha mételo a 200 ºC unos 10 minutos más o hasta que esté listo. Con el pan cortado el calor entrará por todo el rollo y se cocinará sin problemas.
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aprovechar la masa que sobre para adornar el pan de jamón. A mí me quedó un rectángulo de masa de 28 cm de ancho por 40 cm de largo y con un grosor de 1 cm. 7. Coge la mantequilla del relleno y derrítela. Añade la cucharada de azúcar y mezcla bien. Con esta mezcla pintamos la masa y le damos un
TODO UN ÉXITO La primera media maratón
Más de 6.500 corredores llenaron recientemente las calles de Caracas, durante la Primera Media Maratón y Carrera 10K de Movistar. Los atletas pudieron completar una retadora ruta que abarcó parte de los municipios Chacao, Baruta y Sucre, del Distrito Capital.
La cita, que inició a las seis de la mañana en la Torre Canaima (Movistar), contó con el aval de la Federación
Pedro Cortez, Presidente de Telefónica Venezuela, entregó el reconocimiento al primer lugar de la Media Maratón. “Para Telefónica | Movistar es un orgullo seguir apoyando el deporte a través de iniciativas como estas, que le dan una opción de deporte y recreación a todos los venezolanos y abren un espacio para retribuir a la sociedad un poco de lo mucho que nos ha dado”, expresó. Durante esta Primera Media Maratón, los corredores pudieron hacer una importante contribución al ambiente con la recolección de tapas y botellas plásticas que fueron donadas a la Fundación Amigos del Niño que Amerita Protección (Fundana) y a la organización Tapas por la Vida. En total se estima que se recolectaron unas 18.000 botellas y tapas plásticas que se convertirán en medicinas y exámenes para los niños que padecen de cáncer. Adicionalmente, se activaron las Esquinas Verdes Movistar para la recolección de celulares y equipos en desuso.
Movistar es innovación, cercanía, por eso hemos puesto mucho empeño en estos últimos años en organizar y estar presentes en eventos de calidad para el sano disfrute de la sociedad. La Media Maratón y Carrera Movistar 10K materializa ese esfuerzo y nos reta a seguir sorprendiendo a los venezolanos. -
gestionada en dos etapas: la primera corresponde a la permisología por parte de las alcaldías de los municipios que comprende la ruta propuesta, una vez obtuvimos estos permisos se procedió con la segunda etapa que consistió en
por la AIMS y la IAAF con personal acreditado traído desde Brasil, posEl componente innovador de esta teriormente logramos contar con el Carrera y Media Maratón fue el uso aval de la FVA. de la aplicación FITRIP, realizada por un grupo de emprendedores vene- Lo que tenemos previsto es darle zolanos con el apoyo de la Acade- continuidad a nuestra Media Maramia Wayra, que proporcionó a los tón y Carrera 10K. Queremos haparticipantes rutas de entrenamien- cer de esta competencia una de las to y la opción de tener como guías más importante de Venezuela. Estaturísticos a los talentos de Movistar. mos trabajando en evaluar alianzas Para saber un poco más de lo que con distintas marcas que puedan para Movistar, los voceros respon- deporte. den a algunas de nuestras inquietu-Además de mantener estas impordes: tantes actividades, qué más proyectan para lo que sería una segunda - edición de la carrera y con respecto - a la RSE en el marco de la misma.
-Esta es la visión que tenemos en Telefónica | Movistar de estar conectados con la sociedad, no solo comunicándola sino a través de la tecnología, el deporte, el entretenimiento, el ambiente, la cultura, el emprendimiento. Nuestra marca
-Cuando nos planteamos realizar esta actividad nos tomamos muy en serio el tema de la Responsabilidad Corporativa: la inclusión de discapacitados, la participación de nuestros empleados y el tema ambiental son componentes trascendentales de nuestras iniciativas en esta materia. Para nosotros fue muy importante
el aporte verde que pudieron hacer nuestros corredores, generar esa conciencia asociada a un evento deportivo que nos permitió recolectar 185 kilos de botellas, 12 kilos de tapas plásticas, 20 kilos de equipos y accesorios celulares en desuso y 285 kilos de residuos orgánicos.
-Movistar es una marca que la gente reconoce como innovadora y en respuesta a ese atributo, a esa expectativa que tiene la sociedad, nos pareció que la app Fitrip reunía las características para darle un componente innovador y digital a esta competencia. Para nosotros escuchar el entorno, estudiar el mercado y sobretodo apoyar al talento venezolano es parte de nuestra cultura como empresa. Wayra es una academia para acelerar iniciativas de emprendimiento digital que pertenece al Grupo Telefónica y nos mantenemos muy atentos de todas las ideas que se desarrollan en estos espacios y que se transforman en nuevas empresas y fuentes de empleo.
-Precisamente el deporte ha sido una bandera para recorrer el país. Patrocinamos actividades deportivas de varias disciplinas y en diversos estados. Tal es el caso del ciclismo y la Vuelta al Táchira, la Gira Nacional de Golf y muy especialmente el fútbol nacional con la Liga Movistar. Así que no descartamos continuar extendiendo nuestro aporte en materia deportiva.
EVENTOS
LA APNEA
La apnea es un deporte único, muy impresionante, una mezcla de serenidad y resistencia, poder físico y mental. Es un encuentro contigo mismo como protagonista. En Venezuela la apnea se dio a conocer con la llegada del nuevo milenio e importantes logros deportivos en el ámbito internacional por una serie de atletas de alto nivel comandados en aquel entonces por el múltiple récord mundial, Carlos Coste. ¿Quién no jugó alguna vez a ver cuánto tiempo podía aguantar sin respirar bajo el agua? El que llega a un minuto es un genio... Sin embargo, hay personas que pueden mantenerlo mucho más que eso e incluso nadar tan profundo
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con una sola bocanada de aire. El objetivo del atleta es aguantar la mayor cantidad de tiempo, lograr la mayor distancia o descender la mayor profundidad sumergido en el agua, con tan sólo
el aire contenido en los pulmones. De eso se trata la apnea. Aunque parezca que no estamos preparados para el agua, los seres humanos somos tan versátiles que nos adaptamos. Sin embargo, dentro del agua nuestro ritmo cardíaco se vuelve más extremidades a los órganos vitales, para asegurar su funcionamiento. Esta es una característica que compartimos con los mamíferos acuáticos. El cerebro del apneísta ralentiza su actividad y entra en un estado de meditación. La inmersión no se ha terminado hasta que no los pulmones se han reducido hasta el tamaño de dos naranjas, todavía queda subir hasta conocimiento en el camino. SOMOSAPNEA nace como un experimen-
to lleno de pasión por esta disciplina deportiincentivar e integrar aún más la comunidad de apneístas en el país con calidad, y como recompensa al tiempo dedicado que todos los atletas dan a esta maravillosa actividad subacuática como parte de su vida. Recientemente, con la participación de 42 atletas se llevó a cabo en el complejo de piscina Parque Naciones Unidas de El Paraíso, un evento con la producción de Hellen Gonzalez, Jhon Kaire y José Ramón Colmenares como Director de competencia. Además de las competencias de rutina, tamnea, el enorme poder de una bocanada de aire”, la cual fue realizada por Hellen Gonzalez junto a dos compañeros Luis Arismendi y RIcky Seijor, -
Por: Hellen Gonzalez somosapnea@gmail.com Twitter @somosapnea
Entretanto, también se premiaron los videos que mostraban a través de las redes sociales de SOMOSAPNEA cómo se preparaban para esta competencia los diferentes participantes. Uno de los mejores momentos del evento fue cuando el atleta Antonio del Duca rompió el record nacional en la modalidad Dinámica con Equipo con 225 m. Para cerrar con broche de oro dos días de adrenalina y pasión por esta increíble actividad subacuática. Luis Arismendi a los Juegos Bolivarianos Luis Arismendi (Selección Nacional de Venezuela) estará participando en los juegos Bolivarianos Perú diciembre 2014, y nos dio sus im-
presiones de cómo asume él su rol de apneísta y acerca de sus próximos retos y de SOMOS APNEA. ¿Cuál es la preparación para dar el 100% en cada competencia y romper las marcas pautadas? -La preparación para una competencia de apnea está dividida en 3 grandes etapas: la prepaque hago sobre todo la primera parte del año, para fortalecer los músculos comprometidos mezcla un poco con la mental, ya que se trata de hacer las apneas para preparar tus músculos y tu mente al mismo tiempo, y adaptarlos a la falta de oxígeno y altos niveles de CO2, la preparación mental puede llevar algo de tiempo porque es un trabajo muy personal, vas descu-
briéndote a ti mismo y te vas dando cuenta de tus debilidades o miedos y los enfrentas para resolverlos o controlarlos. Una competencia es una nueva meta trazada la cual, más que ganar, es una forma para superarme a mí mismo, esta competencia me sirvió de preparación para la última de este año que son los bolivarianos de playa 2014 en Perú, donde espero superar mi mejor registro de 193 m. -¿Qué te parecen las iniciativas de SOMOS APNEA? -Me pareció una buena competencia, desde hace tiempo no se organizaba algo con tan buen nivel, creo que si siguen haciendo iniciativas de este tipo el deporte que hago va avanzar mucho más, el entrenar y estar motivado para eso es, sobre todo, las ganas de competir y hacerlo de esta manera de verdad lo logra.
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de otra perspectiva, la pasión que se vive al ser arropado por el H2O.
HISTORIAS
M
alta Regional le abre al mundo las puertas de Niños en la Cumbre, una propuesta audiovisual inédita, hecha con talento 100% venezolano y calidad de exportación. El proyecto es liderado por los fundadores de Explorart Films y Fundación Sagarmartha; el cineasta Juan Carlos López Durán y Marcus Tobía, primer montañista venezolano en alcanzar la cima del Monte Everest, además de los extremos polares del planeta.
Por: Baudy Davila @bdavila74
Niños en la Cumbre registra las experiencias de un grupo de 15 niños entre los diez y catorce años de edad que emprenderán una travesía sin precedentes. Ellos recorrerán Groenlandia, la isla más grande del mundo, 470 kilómetros al norte del Círculo Polar Ártico, y el Auyantepui, lugar que alberga la cascada más alta del mundo: el Salto Ángel. Diez niños venezolanos y cinco inuits, nombre común para las poblaciones esquimales de Groenlandia, crearán una hermandad en la que el coraje, la perseverancia, disciplina y solidaridad serán los valores que
los inspirarán a superar cualquier obstáculo. La calidad de imágenes que promete Niños en la Cumbre es impresionante. No solo por los escenarios naturales que muestra, sino por el trabajo detallado que se Juan Carlos López Durán al expresar su orgullo por este proyecto. Cuenta regresiva para la expedición Luego de ser seleccionados, estos niños pasaron por un proceso
NIÑOS EN LA CUMBRE UN PUENTE ENTRE GROENLANDIA Y EL AUYANTEPUI
de entrenamiento que les ha permitido adquirir aptitudes y actitudes para emprender la travesía que comenzó el pasado mes de noviembre. Pero será en 2015 cuando se podrá ver por televisión. Sin embargo, a través de las redes sociales de Malta Regional toda Venezuela podrá enterarse de lo que sucede durante esta odisea. Los cinco niños inuits que participan forman parte de un núcleo del Sistema Nacional de Orquestas y Coros Juveniles e Infantiles
te en la Casa de niños de Uummannaq. Ron Álvarez, coordinador de la Dirección de Relaciones Internacionales de El Sistema, explica que decidieron sumarse a este proyecto debido a que comparten el mismo propósito: “trabajar por el cambio de niños y jóvenes”. ca para Malta Regional en revista Xtrema conversamos con Mónica Olivari Especialista de Marca Malta Regional.
¿Por que Malta Regional Patrocina este proyecto? -Más que un patrocinio nosotros lo llamamos alianza, una relación en donde ambas partes se complementan. Niños en la Cumbre brinda a la marca la posibilidad de establecer una nueva relación con sus consumidores, una relación profundamente emotiva que se apalanca en los valores y en la realización de los sueños, a su vez Malta Regional brinda al proyecto el impulso y alcance que solo una marca de consumo masivo a través de una importante estrategia comunicacional puede darle. Niños en la Cumbre es el proyecto soñado al cual cualquier marca quiere asociarse ya que está cargado de cosas positivas y un contenido inmensamente motivador, esas son solo algunas de las cosas por las cuales hemos decidido apostar a esta alianza.
¿Cuál es la inversión que Malta Regional hace para Niños en la Cumbre? Cumbre está en el desarrollo de una gran estrategia comunicacional enfocada en conectar emocionalmente con millones de venezolanos a través de todos los medios, para que así sea Malta Regional quien abra a las familias venezolanas las puertas de esta maravillosa aventura. Nos sentimos complacidos de formar parte de una hazaña hecha televisión donde 15 niños inspirarán a millones a través de su experiencia. ¿Cuál es el mensaje que Malta Regional quiere transmitir a través del patrocinio de Niños en la Cumbre? -Para Malta Regional el proyecto Niños en la Cumbre es una experiencia llena de valores que queremos compartir con toda la familia venezolana, queremos que todo el país sepa la gran apuesta que Cervecería Regional a través de Malta Regional hace en nuestro país apoyando esta súper producción 100% venezolana, y llevar a todos los hogares un mensaje profundamente inspirador: “No importa cuál sea tu cumbre, no importa el tamaño de tu hazaña, con esfuerzo, perseverancia y disciplina tus sueños siempre serán más grandes que tus miedos”.
No podíamos pasar por alto conversar con uno de los niños, que son los protagonistas de esta gran travesía y que han llenado nuestros corazo-
montañismo,
¿Pudiste sentir más allá del cansancio la conexión con la montaña? ¿Cuál es la meta de Tomas Delgado?
intentar seguir sus pasos siendo yo mismo y hacerme conocer como
¿Qué deseas hacer cuando seas grande? Este es tu gran proyecto ¿vas tras la búsqueda de qué?
¿Cómo fue la experiencia en Mérida y el encuentro con esa montaña?
dero Everest no solo en la montaña sino al cruzar los retos que se me
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Aventureros de América
FALCÓN Meca del Turismo Arqueológico y Paleontológico en Venezuela
Por: Francisco J. Cárdenas Kislinger Textos y fotos Por: Benjamin Brandwijk benjamin.banana@gmail.com
Aunque el titular de este reportaje no es una realidad en progreso sí podría llegar a serlo. El Estado Falcón, ubicado en el occidente norte-costero de Venezuela tiene el potencial para desarrollar un turismo arqueológico y paleontológico de alto nivel.
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estudiados, por lo que en este momento son campos de estudio de expertos paleontólogos de diferentes universidades venezolanas. Pero este gran esfuerzo necesita mucho apoyo de fondos guber-
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geológico de la península y cada una de esas capas tiene una riqueza en fósiles extraordinaria. Los duelares y obtener un bienvenido ingreso extra. Claro, esta actividad, así como las terrestres, supervisadas y manejadas por profesionales que garanticen que no haya saqueos de fósiles.
La Sierra de San Luis y los yacimientos de Taima Taima son capítulos extraordinarios dentro del potencial libro del turismo arqueológico y pa- inmensamente llenas de fósiles gileontológico. El Parque de Taima Taima es un sitio a 20 km de Coro que gantes, muy cercanas a zonas de cuevas que parecen perfectos rezona, explorada a fondo por el famoso arqueólogo José María Cruxent cintos habitacionales prehistóricos, tiene rincones que deleitarían a cualquier turista del mundo, por ejemplo donde convivían nuestros ancestros. Cerca del hermoso pueblo de Santa Ana se pueden emprender tours piedra, lo cual indica el pasado cazador de nuestros ancestros en la zona. A 2,5 km del parque se encuentra el Museo Ángel Segundo López, cerca- paleontología, arqueología y aún esno al pueblo de Tara Tara, en el que se puede apreciar una extraordinaria del pasado arquitectónico colonial colección de instrumentos y fósiles en la Sala Taima Taima. - español aún se respira en toda la mo que destacamos en este reportaje. Quien les escribe se ha quedado Sierra.
Venezuela, y especialmente Falcón, tiene mucho que ofrecer en lo concerniente al turismo arqueológico y paleontológico en América, por lo das en lo concerniente a la ubicación de las zonas a mostrar controladamente, así como la formación de guías especializados. El estado trión para el turismo, pero aún hay muchas oportunidades para crecer en el competido mundo del turismo especializado.