Viticultura prepara-se para enfrentar as alterações climáticas

cante Fest 2021 vai decorrer em Lisboa e Serpa de 26 a 28 de novembro

O Cante Alentejano vai estar em destaque no Cante Fest 2021, que vai realiza-se de 26 a 28 de Novembro, em Lisboa e Serpa, com grupos corais a interpretar Cante ao vivo. Esta edição do Cante Fest retoma o Cante ao vivo, na Casa do Alentejo, em Lisboa, e no concelho de Serpa, com a realização da Rota do Cante, na cidade de Serpa e nas freguesias do concelho, promovida pelos grupos locais.

O Cante Fest 2021 contará ainda com a realização de um espetáculo no Cineteatro Municipal de Serpa, “Elemento Árabe”, que juntará em palco Ana Santos, Ricardo Falcão, Tó Zé Bexiga e o Grupo Coral e Etnográfico da Casa do Povo de Serpa.

Apesar de ainda existirem algumas limitações, resultantes da pandemia, será retomada a componente de convívio e de festa que carateriza o Cante Alentejano, nesta que é a grande celebração do Cante.

Feira do Fumeiro de Vieira do Minho

A XV Feira do Fumeiro de Vieira do Minho e vai realizar-se de 18 a 20 de Fevereiro de 2022, uma iniciativa promovida pela autarquia vieirense, no âmbito do Projeto “Sentir Vieira” que resulta de um processo de envolvimento dos agentes locais: produtores de fumeiro, restaurantes, artesãos e casas de turismo rural, numa estratégia concertada de promoção concelhia. A Feira do Fumeiro de Vieira do Minho 2022 promete, uma vez mais, ser um evento de excelência que vai reunir num só espaço os vários produtores do concelho, divulgando todas as potencialidades e saber fazer deste concelho minhoto.

ASPOC promove “roadshow” de sensibilização em churrasqueiras de Lisboa e Porto

A Associação Portuguesa de Cunicultura (ASPOC) está a realizar, no âmbito da Campanha de Promoção ao Consumo de Carne de Coelho, um roadshow com visitas a 250 churrasqueiras de Lisboa e do Porto. O objetivo desta ação é sensibilizar os comerciantes e passar a mensagem de que é uma excelente opção, não só do ponto de vista tradicional, como também uma variante aos produtos de churrascaria tradicionais, dando-lhes a possibilidade de diversificarem a oferta junto dos seus clientes.

A conhecida comunicadora de televisão Fátima Lopes, um dos rostos mais mediáticos desta campanha, irá acompanhar a equipa do “roadshow”, nalgumas destas visitas, reforçando as mensagens da campanha “O segredo da dieta mediterrânea”, as vantagens nutricionais da carne de coelho, a sua versatilidade e praticidade. A equipa oferece brochuras com receitas e produto a cada uma das churrasqueiras, para que possam testar e incentivar a preparação de novas receitas.

Projeto liderado pela UTAD

Viticultura prepara-se para enfrentar as alterações climáticas

A universidade de trás-os-Montes e Alto Douro (utAD) lidera o Projeto internacional Clim4Vitis (Mitigação do impacto da mudança climática para a viticultura europeia), o qual tem como objetivo promover a transferência de conhecimento e capacitação de Ciência e tecnologia em viticultura e clima. nesse sentido, desenvolve novos métodos e ferramentas para modelar videiras e para avaliar os impactos das mudanças climáticas na viticultura europeia.

Para apresentar os resultados das investigações já realizadas, a UTAD vai levar a cabo, nos dias 22, 23 e 25 de Novembro, um conjunto de atividades com a participação dos parceiros europeus, representados por especialistas de reconhecido mérito internacional de Portugal, Itália, Luxemburgo e França. Dessas atividades, conta-se uma conferência inicial e um “dia aberto”, onde serão expostos alguns dos desafios mais importantes que o setor de viticultura e vinificação enfrenta, em especial os que são impulsionados pelas mudanças climáticas. Aí serão apresentados, entre outros aspectos, os pontos de vista dos cientistas presentes sobre oportunidades futuras de financiamento para garantir a sustentabilidade desta linha de pesquisa. São principais destinatários empresas vinícolas, clusters e associações, académicos e investigados ligados à viticultura, autarquias e grupos de media.

Os trabalhos completar-se-ão com um curso sobre Resiliência na Viticultura, dedicado à adaptação às alterações climáticas para a viticultura europeia, fornecendo uma visão geral de algumas recomendações finais e desafios futuros que o setor vitícola terá de enfrentar, como seja a redução das incertezas do clima e do modelo de cultivo, a melhoria das estratégias de adaptação e a importância de encontrar um ponto de encontro entre a investigação e a viticultura.