LOS PROGRAMAS PARA CAFÉ DEL GOBIERNO

Fernando Celis Javier Galván CNOC CONAPROCAFE VIDEOCONFERENCIA LOS PROGRAMAS PARA CAFÉ DEL GOBIERNO Y LA COYUNTURA DEL COVID 19

- Fernando tienes la palabra, Javier adelante también, ¿cuál de los dos quisiera empezar el tema?, está en abierto, sobre los programas del café, si gustas primero. - Iniciaría ¿no?. -Exacto. - Pues mira la cuestión es de que estamos en una recesión económica qua ya reportan están señalando que puede haber una baja de 6-7 u 8% más en la economía, y estamos en el momento más fuerte de la pandemia, del Covid, entonces entendemos que cuando hay una restricción pues debe haber inversión de recursos scales para tratar de disminuirla, entonces México, pues el traer un endeudamiento público muy alto, 800,000 millones de pesos al año, pero se va mucho en despilfarro y corrupción, ahora el nuevo gobierno dice que ya no va a haber endeudamiento y que todo va a ser resultado de aplicación de apoyos sociales por austeridad, entonces me parece que sí debería haber alguna deuda pública adicional pero bien aplicada. Segundo, se dice hay más recursos para los programas para el café, pero buena parte a diferencia de otros países que manejan a través de un solo organismo los programas, aquí tenemos mucha dispersión, por ejemplo en el caso de sembrando vidas, se decían 50 mil hectáreas, el año pasado de 60,000 pesos, eran 3,000 millones de pesos, hasta ahora no sabemos cuánto se aplicó y como va ese programa, o sea, aunque seamos la comisión del sector productor aquí con Javier y otros compañeros ni siquiera sabemos cómo está aplicando el café el programa sembrando vida y el otro programa de apoyos a la producción que se va a ver con más detalle ahorita en los comentarios que se vayan haciendo, se destinaron 1,400 millones de pesos el año pasado y solo se aplicaron alrededor de 800, por no tener un buen padrón y los manejan un área de Sader, pero al nal se aplican unos criterios de un programa de bienestar, como apoyos sociales, y otra parte de Sader lleva los de asistencia técnica, entonces pues estamos en una situación difícil porque en realidad no tener un padrón adecuado de productores bien identicado y la dispersión de recursos no se está actuando de manera adecuada como política pública en base a la coyuntura, a la crisis que tenemos sería mi primer comentario. - Perfecto, ¿Javier?. - Si, es importante traer un poquito el tema de lo que es, de como se venía operando el programa integral de atención a la cafeticultura, de alguna manera se hizo con el consenso de todas las organizaciones de productores de café y sobre la base de la situación coyuntural que teníamos, de baja de la productividad por la afectación de la roya, se hicieron viveros comunitarios y la organización en particulares en n todos los sectores participamos en ese proceso para producir plantas certicadas e insumos con proveedores que garantizaban productos de calidad, etc, etc, con el cambio de gobierno, se quitó esa facultad de que los productores a través de su organización propusieran los programas y se planteó un programa como dice Fernando que bueno, que básicamente de producción no tiene nada, más bien es solo de bienestar, y bienestar entre comillas porque mirarlo de alguna manera 5,000 pesos no resuelven la vida de ningún productor y mucho menos de su familia, y mucho menos son recursos que puede hacer aplicables al campo sino tienen una supervisión adecuada, entonces viene una serie de circunstancias que se dan ahora con producción para el bienestar café, nosotros planteamos que tenía que seguir siendo un programa de fomento a la productividad y no un programa asistencialista, un programa que pudiera entregar solamente recursos y fomentar el consumo, bueno, si bien es cierto, se reactiva la circulación monetaria en la comunidad, pues por otro lado también la parte de apoyo se vuelve gasto en lugar de inversión, porque simple y sencillamente se acaba, se va mermando la parte productiva, y podemos volver a tener problemas en el caso del 2019, planteamos tecnología que se rescatara la parte productiva y que sucumbiera la comprobación de que efectivamente los recursos aplicaban, se aplicaban en este campo, ya fuera a través de la asistencia técnica a través de los proveedores registrados en el Sader, a través de los mecanismos que pudieran ser factibles que se comprobara que afectivamente se estaban aplicando, que se estaban aplicando acá. Privilegió la idea de, Gabriel García, que es el colgador de programas para el bienestar en lo que los recursos son directamente al productor, que pueden hacer lo que quieran con los recursos, y ya tuvimos en esta cosecha pasada un repunte de la roya, una baja en la productividad, una baja en la cuestión de la aplicación de insumo de nutrición y que si eso persiste en el 2020-21 y en

los subsecuentes años, vamos a tener un problema más, vamos a regresar otra vez al problema que tuvimos con el tema de de planta. Y bueno, sembramos plantas tolerantes o resistentes a roya, por eso el comentario que hacía hace un momento contigo Juan. Tenemos, que rompió la roya resistencia de plantas que incluso nuestra variedad estrella del azteca de oro, bueno, ya venía dando golpes en el empira, ya venía dando golpes en el Costa Rica 95, y ahora tenemos también incluso parcela de Azteca de la variedad mexicana que fueron afectadas por la roya, entonces esta es la situación, y si ahora nos vamos al tema de la producción del café y el Covid, pues el programa está haciendo un verdadero desastre, primero porque acordamos con el gobierno, con la Secretaría, con la Sader de que se nos iba a entregar la programación de la entrega de los recursos ¿no?, bueno, no con que nosotros supiéramos a quién se le dan los recursos, nos lo pudiera haber dado un simplemente “la comunidad es fulana de tal, el sábado, la comunidad fulana de tal, el domingo, la siguiente tal, ¿no?”, entonces por comunidad de tal suerte, que se pudiera hacer que la llegada de los productores a los bancos no fuera de forma masiva como está sucediendo ahorita en este momento y que pueda generar contagios de Covid que no desearíamos ni mucho menos que esto se tradujera en muertes, pues no, y si a eso le agregamos el asunto de los productores que no saben que ya se depositó y se aglomeran en los bancos y en las zonas donde pueden cobrar recursos, pues hacemos más grave, más grave el asunto. Un asunto más importante también es que se dijo, las organizaciones y las empresas les cortan mucho a los productores, quiero comentarle que por lo menos en promedio 1,000 pesos les está descontando el banco por manejo de cuenta a los productores, o sea que se les está entregando entre 3,900 y 4,100 pesos a los productores, en promedio estamos hablando de 1,000, estamos hablando de 80,000 productores de Bancomer, que en números redondos serían 80 millones de pesos, entonces eso es lo que los productores reciben completos los recursos, pues yo creo que no, entonces toda esta cierta circunstancia son las que van a suceder en torno a los programas de café. - Pues sí, toda una problemática ¿verdad?, que existe actualmente en el café y con esto del Coronavirus, también el Covid 19, también es otro problema que se suma a la problemática del café, los programas, una pregunta Fernando y Javier, ¿los programas del café están parados actualmente o se les está dando seguirmiento. - Del primer comentario que hicimos, de lo que dice Javier, una primera conclusión es que deberíamos tener un mecanismo uni- cado para manejar los programas para el café, si una parte lleva Bienestar, otra parte una área a Sader, otra parte otra área de Sader se complica mucho, y yo creo que es muy importante trabajar a futuro en cómo lograr un organismo que centralice el manejo de los programas de apoyo a los productores, en segundo lugar se ha visto un padrón adecuado, por ejemplo se ha manejado el padrón de Aserca llegó a 520 mil productores, Subicafé volvió a levantar un padrón y ahora cuando entra el nuevo gobierno y el programa de apoyo a la producción para el bienestar, decían que no importaba los padrones anteriores, tenían que volver a levantar un nuevo padrón, los productores tuvieron que entregar otra vez documentación, los datos de georeferenciar su terreno, pues ahí tenemos un problema, si no tenemos un padrón es difícil aplicar los programas, bueno, ahí está el caso , el año pasado había 250 mil posibles beneciarios y nada más se atendió 152 mil, porque no nos pasaron a tiempo el digamos las exclusiones que se hicieron de más de 70 mil productores porque le faltaba la CURP, le faltaba lo del domicilio, que se pudo haber hecho, se retrasó, entonces este año se habla que se tiene el mismo universo de beneciarios, atender de los 5 mil pesos, 250 mil que se tiene es de 152 mil, lo que nos informan de Sader es que durante abril y mayo se va a dispersar lo de 152 mil productores y que ya la mayoría de ese recurso se entregó, lo que dice Javier que casi el 80 mil que recibieron a través de Bancomer pues resulta que le cobraron comisiones de hasta por 1000 pesos ¿no?, pero ya estamos a nes de mayo y debíamos haber visto desde febrero el padrón pendiente para completar los 250 mil, de Sader quedaron de darnos los datos de la exclusión de los 70 mil productores y pues no nos los han entregado, entonces solo faltaban algunos detalles que era bueno que se hubieran completado, para que esos productores recibieran el apoyo en junio-julio, entonces tenemos ese retraso, que me parece que es grave ¿no?, y el otro programa que estamos platicando en redes, hay un planteamiento en el sector productor de un crédito de 10 mil pesos por hectárea para una fertilización y labores culturales y algunas otras actividades pero en condiciones especiales ¿no?, dada la cuestión del Covid 19, además considerando que ya la Sader función para el bienestar, tiene los datos de los productores y la Amecafe, el Fircafé, también tiene datos de los productores, incluso de cuentas, dato de lectura jurídicas, y bueno, está habiendo platicas con la Financiera y con Fira, por ahí nos encontramos otra vez a problemas o sea, la estructura de Financiera y del Fira estaba en función del esquema anterior de nanciamiento que se había pactado con las grandes empresas, compradoras de café, que implicaba agricultura de contrato, cobertura de precios, seguro agrícola, un paquete tecnológico de alta productividad, registro de proveedores, o sea, no era posible que pudieran acceder pequeñas productoras sus créditos y más en tales circunstancias, bueno ya entendemos que de varias reuniones han aceptado quitar estas restricciones, estamos en la fase de denir básicamente con la nanciera, ese esquema de créditos, entonces nuestra opinión es que hubo buenas oraciones de café, ha habido lluvias en todo el mar de los 5 mil pesos que se darían a los productores, 150 mil la posibilidad de llegar a los 250 mil, entrar a ese crédito de 10 mil pesos, de tal manera que los productores pudieran hacer la labores culturales principalmente la fertilización, ahora aquí viene otra confusión tremenda, yo la verdad vi los datos ayer del USDA y la verdad nunca había visto datos tan malos sobre la isituación de México, hay que Sader dice que las hectáreas bajaron de 700 a 600 mil para esta próxima cosecha y que se rehabilitaron 150 mil hectáreas el año pasado y ahora 150 mil, la producción la bajaron de 4.45 millones de sacos a 3.7, pero la robusta la suben de 200 a 550 o sea, se baja 1.2 millones exactos la producción de café arábigo, yo la verdad es que digo, qué desorden hay en México, o sea ¿quienes fueron los de la Sader que dieron esa información?, el informe del USDA es el que más impacto tiene a nivel mundial, somos el hazme reír del mundo cafetalero, ya estamos igual como Colombia con las “Foucking News”, ¿no?, entonces ahí hay una baja, o sea, se decía que veníamos creciendo de 2.3 a 4.5 iba a llegar la cosecha pasada y ahora resulta que no, que se cayó la producción, ahí la pregunta ¿por qué Sader que está manejando de manera unilateral esos datos?, quieren demostrar que se cayó la producción de arábigo, además dice ahí que el gobierno está promoviendo la producción del café robusta, entonces concluyo, de veras es un desorden. El sector productor ha hecho un esfuerzo de

tener una sola Comisión Nacional, que sea lo más representativo posible y está Sistema Producto Café Nacional, Estatal, está Conaprocafé, esta Cnoc, la Unión de Productores de Café CNC, muchos dicen bueno y por qué están esos representantes, ¡pues es lo que hay!, muchos quisieran estar, pero al nal hay un esquema de representación, o sea hacemos un esfuerzo de ponernos de acuerdo, hacer propuestas unicadas al gobierno y en frente lo que tenemos es una gran dispersión de Instituciones, los nanciamientos hay que verlos con Fira y Financiera, asistencia técnica tiene una parte que ver con Sader, producción para el bienestar, una parte del Sader pero el que decide es otro grupo de coordinación de programas sociales, Sembrando Vida pues lo lleva Bienestar Social, entonces con los productores están trabajando en el campo, la verdad es que eso es una ventaja porque la mayoría de la producción es familiar, la gente va a trabajar en el campo, no hay aglomeraciones, entonces la coyuntura de crisis económica de problemas posibles de alimentos, era importante que el estado, el gobierno lo trataran de manera más ágil y más ecaz, en coordinación con el sector productor, por ejemplo me llama la atención que el secretario de agricultura a cada rato se reúne con el Consejo Nacional Agropecuario, como si ese representara el campo, bueno, y por qué no se reúnen con los Sistema Producto, las organizaciones gremiales y se pactan en más detalles esas políticas ¿no?, yo creo entonces lo más grave en México además de la recesión económica, el Covid es el desorden que hay institucional funcional y la falta de una coordinación adecuada entre el sector productor y de gobierno ¿no?. - Así es, no, denitivamente no he tenido la oportunidad de analizar estos datos que dices de agriculturas, se esperaban desde hace rato, la información de alguna manera más o menos hemos entendido a través de tantos años la mecánica que utilizan para recabar toda la información y vamos, con todo respeto ¿no?, también nunca le dan, sacan una información, OIC tiene otra, las otras agencias informativas de producción mundial también tienen otra, ni una coincide con ninguna ¿no?, ni siquiera las de Sader o Sagarpa, en aquel entonces, vamos no coinciden, entonces yo creo que no es nada nuevo pero si es una llamada de atención al departamento de agricultura verdad?, para que Estados Unidos para que por lo menos en México sucede este tipo de situaciones, hemos visto Fernando y toda la gente que nos escucha nos ve hemos visto que a través de un tiempo para acá unos años, algunos años, precisamente hemos platicado en algunas ocasiones en Cafés de México, de que lo que es la información de esta agencia, en particular del departamento de agricultura que Cafés de México muchos años nos dieron las facilidades de publicar también la versión en español, para conocimiento de los productores, de nuestros productores, de nuestros lectores de Cafés de México, pero también lo dejamos de hacer precisamente por eso, porque veíamos y sentimos que tanto la OIC un tiempo para acá y el del USDA, pues sobre la escenas a informaciones que no son dedignas y con todo el respeto que me merecen son grandes instituciones, pero que también son grandes instituciones manipuladoras del mercado, en los mercados, no nada más en el mercado del café, de los mercados y eso pues es la observación que hemos tenido desde que Cafés de México funciona, 35 años de observación y podemos hacer un análisis de todos sus proyectos que… - Pero, Juan es que ahora yo he visto por décadas el informe del USDA, ahora es el peor que he visto, en mucho tiempo, o sea en toda la historia que los he visto, de datos contradictorios y de opiniones que le dieron pues los informantes que ahí aparecen ¿no?. - Bueno, pues a lo mejor nos obligaría a llamar a la gente del departamento de agricultura que está aquí en México, que espero que esté todavía este señor Hernández que es el encargado de recabar la información, yo creo que sería bueno invitarlo a una charla también, que nos pueda comentar este tipo de donde viene ese tipo de información, para mí es muy importante, pues más que nada que la gente sep, ¿de dónde viene la información?, las fuentes, porque pues como dice este señor “yo tengo otros datos”, ya tenemos otros datos aquí y quien mejor que los productores que organizaciones como ustedes, que manejan una gran cantidad de productores y volumen de café también y que en su región como es en nivel nacional estas organizaciones pues conocen perfectamente la productividad de cada región y la producción de cada región, como viene la cosecha ya desde la oración, todo, en n, yo considero que también es una manipulación en cuanto a la depreciación de la arábica ¿verdad?, que se ha estado buscando también por razones de mercado y este es un golpe que le dan a México, de estos datos que me dices, pero vamos a checarlo, lo vamos a vericar, y de alguna manera, bueno pues eso también hace que pues el productor pierda la conanza en el producto que tiene, ayer como le decía a Javier hicimos una charla con el doctor Zamarripa y nos indicaba precisamente el daño de la roya que ha causado a las nuevas variedades y denitivamente el estar trabajando, no de ahora sino estar trabajando siempre en un laboratorio en donde se estén manejando nuevas variedades que sean resistentes a la roya y a otras plagas que también nos afecta como la broca …

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