p책 gress 1
TOR SMAALAND
PÅ
GRESS
Komplett guide til den grønnere siden av gjerdet GRESS TIL PRYD, PLEN, PARK, IDRETT, MAT OG ELLERS OVERALT PÅ KLODEN
© 2013 Kagge Forlag AS Layout og omslagsdesign: Liselotte Dick, Lilo Design Omslagsillustrasjon: Tor Smaaland Alle foto: Tor Smaaland, bortsett fra tegning på side 49 og bildet på side 75: British Lawnmower Museum Papir: Hello fat matt 130 g Boka er satt med Whitman Roman Repro: Løvaas Lito AS Trykk og innbinding: Ednas Print, Slovenia ISBN: 978-82-489-1187-6
Kagge Forlag AS Stortingsg. 12 0161 Oslo www.kagge.no
4 på gress
p책 gress 5
innhold Forord 9 Innledning 11 HVA ER GRESS? 15 Hva er plen? 16 Bortskjemt 17 Fantasiplen 17 Fra begynnelsen 18 Plenvettreglene 19 Ugress? 20 Ugressgress 20 Skremmende gress 21 Maktfamilien gress 21 Alt overalt 21 Ganske skummel 24 Armageddongress 25 Botanikkmafiaen? 26 Trø i graset 27 Dilla på gress 28 Oppvekstgresset 28 Min bitte lille gartnerfilosofi 31 En bitte liten botanikkskole 33 Gressets særegenhet 34 Botanisk «storpolitikk» 35 Norsk gress? 36 PLENEN 39 Urplen 40 P-ordet 40 Norges første plener 42 Frøbank 43 Første norske plengressfrø 43 Riktig blomstereng 44 Hurtigeng 44 Nyfødt eng 47
Feil eng 48 Mannen med ljåen 48 Plenrevolusjonen 49 Første norske gressklipper 50 Den globaliserte plen 51 Finn din plen 52 Antijanteplenloven 52 Fem plenklasser 53 Plen fra bunnen av 55 Hold jordstrukturen 55 Rak utlegging 56 Så! 56 Levende vev 57 Gressfrøblandinger 58 Grunnlaget 58 Standardblandinger 59 Ferdig gress 60 Vann 62 Hagens mat 63 NPK 63 Gjødselplan for dummies 64 Hva, når, hvor? 64 The end 65 Hagens egen mat 65 Den gamle mannen og plenen 67 Plendriften 69 Nok 69 Klippe, slå eller banke? 69 HMS 71 Motortype 72 Batteriframtiden 72 Science fiction-plen 72 Batterisau 73 SUV-klipper 74 Å samle eller ikke å samle 74
Hvor kort plensveis? 75 Racerklipper 75 Tråkk ikke på plenen! 76 Vertikalskjære 76 Problemplen 78 «Fugress» 80 Pionerene 82 FOTBALL 85 Kort trenerkarriere 86 Yrkesgress 87 Nye Wembley 89 Banekampen 90 Ekstremsport 90 Arenaen 91 Gå`ta banen 91 Gjødselløsningen 92 Tribunesyken 93 Superarenaene 93 Vintermagi på Lerkendal 94 Dra til Moss 94 Ullevålhengemyra 96 Halvkunstgress 97 Plastgressbanen 97 Helkunstgress 98 Plastgresshistorien 99 Angsten for framtiden 101 Fotball og lyn 101 GOLF 103 Golflandskapet 104 Kongen av gress 104 Oppbygging 106 Avrenning 106 Gjødsling 107 Ugresskontroll 107 Vertikalskjæring 107 Lufting 107 Klipping 107 Prisen 107 Blacklayer 107
Gressminke 108 Greenkeeperens makt 108 Farlig ball 109 BYRÅKRATISK GRESS 111 Kjempeutvalg 112 Hvem er hvem? 112 Svinglene 113 Kveinene 114 Rappene 115 Rai 116 Andre 116 Moseknuseren 116 Slemme gress 117 Raskt gress 118 Bambusoid 120 Overalt 122 Jetvekst 122 Selvdrap 122 Alt er bambus 125 Turgress 126 Hvorfor spiser bikkjer gress? 130 Kattegress 131 Gressrøyk 131 Gressetere 133 Musikalsk gress 133 Få tak på gresset 133 Sneglekamp med gress 138 Prydgress 139 Design med gress 139 Drift 140 Gode gress 142 Minnegress 150 Gresskunst 153 Gress og overtro 154 Beatlesgress 155 Gressordtak 157 Den veldig ufullstendige gressordlisten 158 Kilder og takk 160
forord i 1946 utga aschehoug forlag På ski, en mastodont av en bok som over 343 sider lærer deg å arrangere alt fra ski-NM til å svinge en telemarkssving korrekt, konstruere en hoppbakke, sette en utforløype, reparere en skibinding eller smøre et par langrennsski. På gress er mer omfattende. Pugger du denne boka, ender du som gressmester med forhåpentlig mer gress på hjernen enn meg. Lite i På gress er googlesk eller wikipediansk. Jeg har gravd dypt i gartnersjelen og langt ned i faglitteratur vi gressnerder samler i bokhyller, og blandet det hele med egenerfaring. Ikke alt gress jeg har prøvd, endte like godt. Alle bærer lærdom i seg. Gress danner basis for menneskehetens eksistens og kultur. Vi skylder gresset æren for det aller meste av maten vår. Religionene våre ble samlet og nedtegnet på skrøpelige papir av gress. Hvor ville idrettskulturen vår vært uten gress? Tenk deg fotball i en kålåker. Og rocken uten gress? Ville Woodstock blitt det samme uten? Eller Roskilde? Og hvor ville kjærlighetslivet vært uten gresset? Sommerferiene? Parklivet? Jeg våger påstanden: Uten gress ville menneskeheten aldri nådd hit. Vi er syv milliarder nå, og visstnok snart nærmere tolv. Kloden tåler neppe mer av oss og gresset nå. Begrensningens kunst gjelder. Alt her er skrevet av en eneste grunn: Gresset er virkelig alltid mye grønnere på den andre siden av gjerdet. Denne boka lærer deg å klatre over. På gress har fulgt meg i årevis, til hager i Italia, fotballbaner i London, golfbaner i Portugal, parker i USA, det ytterste Lofoten og nå her helt til slutt; på en stol med stivt, afrikansk gress i skyggen av palmene i botanisk hage i Dar es Salaam, Tanzania. Det tok sin tid. Og gresset gror. Tor Smaaland januar 2013
9
10
innledning faget gress Jeg pleier litt uærbødig og fleipete å si at det finnes like mange gress eksperter som gressplener her til lands. Myter gror godt i dette glade amatørskapet. Enkelte er like hardnakkete som feilaktige. Andre er autodidakte genialiteter. Derfor vokter jeg meg for kategoriske sannheter. Alle har alltid noe å lære. Min første læremester i faget banket det inn: Den som hevder seg ferdig utlært, er bare ferdig og aldri utlært. For oss gartnere er gress ett av mange byggematerialer. Akkurat som snekkere vet hva slags spiker, skruer, planker eller plater som passer best til sitt bruk, vet vi mye om hva slags gress som passer hvor, og ikke minst hvordan det skal vedlikeholdes. Jeg kan mye om hageplener, men det er først ved fotballgress, golfbanen og ikke minst parkplenene faget mitt og gresset virkelig blir satt på prøve. Mytene gror nesten like godt der også, og de er ikke mindre hardnakkete. Den opprinnelige ideen bak denne boka var derfor å skrive en «mythbuster» om gresset. Den skulle bli en liten håndbok, tenkte jeg. Gressets lille grønne. Slik ble det ikke. På gress er mye mer enn bare en guide til bedre plen. Ingen gressbok kan dekke alt. Denne dekker det meste.
min plen Min første egne hage var «barnehage» med knøtteplen nok til småbarnas puslerier, minikrokket og to slumrestoler. Vinterstid det første året slapp vi hundevalpen ut på snødekket plen. På våren var plenen tisset guldød. Jeg freste, rullet nytt, klippet og pleide etter alle gartnerkunstens regler, men ble aldri fornøyd. Ingenting annet i hagen stjal mer tid. Medregnet alt nærmet kvadratmeterprisen seg badegulvnivå.
11
12 p책 gress
Barna vokste ut av det redet. Vi voksne flyttet også til større hage. Jeg bygger voksenhage her nå. Den klarer seg veldig godt hjemme alene. Jeg liker latskap og bygger hager deretter. Jeg bruker tid til alt annet i hagen: slumre stille i hengekøya med litt vin, lukte på noe godt, forbauses over noe uventet, klippe inn en fersk rose til vasen på stua, lytte til fuglemorgenkonserten, småsnekre litt, dyrke litt mat og kanskje kjæreste enda litt til? Hagen koser med oss. Derfor blir vi aldri ferdige med den. Som du skjønner, er det dårlig stelt med plen hjemme hos meg nå. Plen tilhører faget mitt. Jeg kjenner det som et krevende stykke gartnerhåndverk og har dilla på det også. Derfor vokser det selvfølgelig litt gress i hagen min. Mye ville du kanskje kalle ugress. Jeg kommer til det snart.
13
14 p책 gress
Gress gror i alle former og fasonger. Noen få arter gress egner seg til plen, mens tusener av andre gressarter danner skog og sletter og åkrer, og rammer inn tjern og sjø. Alle er i slekt med hverandre. Alle har ulike personligheter. Du møter altså hvite og rosa, blå og gule, røde, brune, svarte, stripete og flekkete og selvfølgelig – bare grønne gress. Blant dem finnes hyperaktive bustehuer og treige slabbedasker, sjenerte skyggegress, solbadere, bløte våtvadere, knusktørre stivpinner og ganske vanlig, byråkratisk kommunegress. Det gjelder altså å gjøre seg kjent med gressfamilien før du begir deg ut på plenen.
@
TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT
hva er gress?
på gress 15
TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT
T TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT
TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT