UTAN TILLSATT SOCKER BAKA

I vår nya broschyr Baka utan tillsatt socker hjälper vi dig att ta fram ett gott och fint sortiment av produkter bakade utan tillsatt socker. Det är enkelt – följ bara recepten och tipsen så kan du nå en helt ny målgrupp. Lyft gärna förpackningen med dekalen

”UTAN TILLSATT SOCKER” för att sticka ut ytterligare.

Utan

Socker Tillsatt

Här listar vi produktnyheterna som du hittar i konceptet.

01385 Muffinsmix UTS*

Mix för muffins, mjuka kakor och anslag utan tillsatt socker. Utgå från ett grundrecept med den här mixen och du kan skapa många smakfulla produkter. Att tillverka en mjuk kaka utan tillsatt socker är inte helt lätt. Den här produkten löser det problemet på ett enkelt sätt. Tillsätt bara vatten, ägg, rapsolja och blanda i 2 minuter. Sedan har du en saftig och god muffins. Enklare än så kan det inte bli.

4109 Diaviva Vaniljkrämspulver UTS*

Ett vaniljkrämspulver som blandas med vatten och du får en vaniljkräm utan tillsatt socker som både är bakfast och frysstabil. Krämen kan användas till tårtor eller som fyllning i bullar och vaniljhjärtan.

07018 Hallonsylt UTS*

Bredbar och bakfast hallonsylt med 25% hallon. Hallonsylten är utan tillsatt socker och kan användas som fyllning i tårtor, småkakor eller i bakelser.

12235 KåKå Non Temp Mörk UTS*

Mörk Non Temp utan tillsatt socker. Produkten kommer i pelletsform och behöver inte tempereras. Kan användas som överdrag till konditoriprodukter men också till tryffel.

048141 Mandelmassa 1kg UTS*

Grovriven mandelmassa utan tillsatt socker. Innehåller naturligt förekommande socker från mandel och är aningen bitter i smaken. Mandelmassan kan användas till fyllningar, mandelkakor eller konfektyr.

81697 Dekal ”UTAN TILLSATT SOCKER”

Använd vår fina dekal för att märka dina produkter som är bakade utan tillsatt socker. 40 mm, 500 st

Muffins

Muffins bakad på muffinsmix utan tillsatt socker.

(cirka 25 stycken) Art

Chokladmuffins

Smarriga chokladmuffins bakade på muffinsmix utan tillsatt socker.

(cirka 25 stycken)

Blanda alla ingredienser i en kittel med vinge i cirka 2 minuter. Fyll upp muffinsformar till cirka 2/3 av på 175°C i 20 minuter.

Blanda alla ingredienser i en kittel med vinge i cirka 2 minuter. Fyll upp muffinsformar till cirka 2/3 och baka av på 175°C i 20 minuter.

Frosting

Frosting blandad på Philadelphia och vaniljkräm.

innehåller 3,9 g sockerarter/ 100 g

Vispa vatten och vaniljkrämspulver till en vaniljkräm i 4 minuter i en kittel med visp. Blanda ner Philadelphia och arom till en slät frosting.

81697 innehåller 1,3 g * sockerarter/ 100 g

40 mm, 500 st

75285 Bakform Umbrella

49/35x50 mm, 1 000 st

76346 Bageriask 2-p

160x95x75 mm, 210 st

TIPS! För att få en lite syrligare frosting med smak av citron, så blanda ner 50 gram 3646 Citronmousse Diabella till receptet.

81697 Dekal ”Utan tillsatt socker”

40 mm, 500 st

75237 Bakform Natural

35x50 mm, 1 000 st

76346 Bageriask 2-p

160x95x75 mm, 210 st innehåller 1,2 g * sockerarter/ 100 g

TIPS!

Frys in dina chokladmuffins och ta fram vid behov. Tänk på att låta dem svalna innan du fryser in dem.