Kalendarium

HALLOWEEN Massor av läskiga recept hittar du på sidan 64. Bland annat det här läckra Brimstone-brödet.

18

CHOKLADMUFFINS DAG

24

FN-DAGEN

26

POTATISENS DAG

31

HALLOWEEN

Årets rysligaste dag är här! Läskigt goda recept hittar du lite längre fram i tidningen.

SEPTEMBER

11

VALDAGEN

18

BRUNCHENS DAG

Duka upp för en riktigt mysig söndagsbrunch. Servera nybakat, varmt bröd med lite gott svenskt charkpålägg. Till det några söta bakverk, yoghurt med hemgjord müsli och både kall och varm dryck. Vill kunderna ha med brunchen hem så har vi fina förpackningar som passar till ändamålet.

25

ÄPPLETS DAG

Med vår äpple-/kanelfyllning bakar du höstens godaste bakverk. Recept på sida 30.

29

KAFFETS DAG

OKTOBER

1

BRÖSTCANCERDAGEN

2

GRÄDDTÅRTANS DAG

4

KANELBULLENS DAG

En av årets viktigaste dagar! Vill du variera den klassiska snäckan har vi massor av roliga och goda recept på hemsidan.

10

GRÖTENS DAG

11

ÄPPLEMUSTENS DAG

14

RÄKMACKANS DAG

NOVEMBER

1

INTERNATIONELLA VEGANDAGEN

Testa vår veganska bakmix 01647 Vegan Credicake.

6

GUSTAV ADOLFSDAGEN

Äntligen finns våra populära chokladsigill med Gustav II Adolf i sortimentet igen.

7

KLADDKAKANS DAG

Baka en riktigt god kladdkaka med vår nya standardchoklad. Finns som mörk, ljus och vit.

10

MÅRTENS AFTON

11

CHOKLADENS DAG

Vi har ett stort sortiment av god kvalitetschoklad. Läs mer längre fram i tidningen.

13

FARS DAG

Vi har tagit fram nya chokladsigill som hyllar superpappa!

KLADDKAKANS DAG Med vår nya standardchoklad bakar du en riktigt god kladdkaka. Fler recept med vår nya choklad hittar du på sida 44.

17

NAPOLEONBAKELSENS DAG

22

WIENERBRÖDETS DAG

Testa någon av våra goda fyllningar till dina wienerbröd. Det finns en fyllning för varje smak. Mer info på sida 99.

24

THANKSGIVING

25

BLACK FRIDAY

27

FÖRSTA ADVENT

Nu kör vi julfeeling all in! Massor av goda recept hittar du i vår nya julbroschyr.

28

CYBER MONDAY

DECEMBER

1

GLÖGGENS DAG

9

PEPPARKAKANS DAG

Varför inte baka upp lite extra pepparkaksdeg, förpacka fint och sälja till dina kunder? Garanterat uppskattat och enkel merförsäljning för dig.

10

NOBELDAGEN

13

LUCIADAGEN

16

JULTRÖJANS DAG

Skoja till det lite och bjud på er själva i butiken. En rolig jultröja på jultröjans dag piggar upp även de som har en dålig dag.

21

SKUMTOMTENS DAG

Vem älskar inte skumtomtar? Vår moussetårta med vanilj- och jordgubbssmak (56314) är en tårta som är väldigt lik i smaken. Så gott!

24

JULAFTON

Fixa helgens julkakor till dina kunder så de slipper baka själva. Recept i vår nya julbroschyr.

31

NYÅRSAFTON

JANUARI

1

INTERNATIONELLA PIZZADAGEN

Vi har allt du behöver för att baka upp riktigt goda pizzor! Vårt Tipo 00-mjöl (22819) är anpassat för pizzadeg och andra italienska bröd. Tomatsås fixar du enkelt med vår smarriga pizzapasta (12602) som du bara blandar med vatten. Som topping passar vår Salami Milano (864331) eller Prosciutto crudo (864351). Dessutom har vi fina pizzarkartonger (77732) i sortimenetet. Bon appetit!

12

MARSIPANENS DAG

Du har väl inte missat våra två marsipannyheter? Vår bruna marsipan med chokladsmak (048241) och vår nya Dekormarsipan Extra Vit (041231)?

19

INTERNATIONELLA POPCORNDAGEN

20–21

KONDITOR-VM COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE

Blickarna riktas mot Lyon för nu ska det avgöras vilket land som har världens bästa tävlingskonditorer.

FEBRUARI

1

VEGETARISKA DAGEN

2

SMOOTHIENS DAG

3

MOROTSKAKANS DAG

5

NUTELLADAGEN

14

ALLA HJÄRTANS DAG

Dags att fira kärleken! Testa något av våra romantiska recept på sidan 110. Gör gärna lite extra fint i butiken också.

19

KNÄCKEBRÖDETS DAG

21

FETTISDAGEN

Är det här årets bästa dag? Vi tror det och har dukat upp en hel buffé med semmelrecept, se sida 100.

FETTISDAGEN Vår konditor har tagit fram en helt ny variant på semla; Steamed Bun Semla. Recept hittar du på sida 104.

För alla proffs.

Arlas produkter är utvecklade för att göra ditt jobb enklare och resultatet godare. Kort sagt – av proffs för proffs. Få fler tips med Arlas nyhetsbrev! Anmäl dig på kund.arla.se

ARLA PRO® VITOST TÄRNAD I LAKE 20% 7kg | Art nr: 860061 LAKTOSFRITT SMÖR NORMALSALTAT 82%

500g | Art nr: 27338 SVENSKT SMÖR FRÅN ARLA NORMALSALTAT 82% Smör 1kg | Art nr: 27302 PUCKO ORGINAL CHOKLADMJÖLK

27cL | Art nr: 36889

ARLA KO® FÄRSK VISPGRÄDDE 40% 1L | Art nr: 27168 ARLA® PRO LAKTOSFRI VISPGRÄDDE 40% 1L | Art nr: 27815

RED LABEL® RIVEN OST 28% 2kg | Art nr: 861421