Me Traveling
เรื่อง : สุทธิพงษ์ สุริยะ ภาพ : KARB STUDIO โทรศัพท์ : 081-612-8853 Email : karb@karbstyle.com FB : KARB STUDIO
ดื่มความสุขที่...สุข คาเฟ่
ร้านกาแฟในกระทรวงสาธารณสุข 142
ME STYLE HOME AND LIVING
วันนี้ขอพาคอกาแฟมาสัมผัสกับพื้นที่สีเขียวดูสดชื่ นสบายตา สูดลมหายใจเข้าได้เต็มปอด ท่ามกลางตึกใหญ่สีขาว ในละแวกที่ถูกปกคลุมไปด้วยต้นไม้ใหญ่ร่มรื่น ยิ่งช่ วงเช้าจะเห็น คนวิ่งออกก�าลังกาย เมื่อเสร็จสิ้นก็แวะหาอะไรมาเติมท้อง ปลุกตัวเองขึ้นมาด้วยกลิ่นของกาแฟหอมๆ ก่อนเข้าไปท�างานได้ทันที กาแฟคั่วบดละเอียดได้ท่ี พร้อมน�้าร้อนอุ ณหภูมิท่ีพอเหมาะ ช่ างเป็นช่ วงเวลาที่เก็บเกี่ยวความสุขได้ไม่ยากในยามเช้าเช่ นนี้ สุข คาเฟ่ ร้านกาแฟเล็กๆ ที่ใส่ใจในเรื่องดีไซน์ ตั้งอยู่ใน กระทรวงสาธารณสุข ซอย 4 กรมควบคุมโรค บรรยากาศโดยรวมของร้าน ดูเรียบ มีสไตล์ ตกแต่งด้วยโทนสีด�า ประดับด้วยใบไม้สีเขียว และ เฟอร์นิเจอร์ไม้สีน�้าตาลธรรมชาติ โดยน้ อ งนั ท ชายหนุ ่ ม เจ้ า ของร้ า นที่ เ พิ่ ง จะผ่ า นพ้ น ชี วิ ต ในรั้ ว มหาวิทยาลัย ร�่าเรียนด้านอาหาร อยากจะส่งมอบความสุขมื้ออร่อย ให้ กั บ ทุ ก ท่ า น ดื่ ม ความสุ ข ไปพร้ อ มกั บ กาแฟ คล้ า ยชี วิ ต คนเรา เมื่อหลงรักอะไรสักอย่าง รู้สึกเหมือนตอนติดกาแฟอย่างไรอย่างนั้น เมื่อเราค้นพบกาแฟที่ดีเราก็มักดื่มด�่ากับมันซ�้าๆ ในทุกวัน
ในยุคปัจจุบันไลฟ์สไตล์ของคนไทย โดยเฉพาะกลุ่มคนหนุ่มสาว วั ย รุ ่ น ที่ แ ทบจะไม่ ไ ด้ ห ยุ ด นิ่ ง มี กิ จ กรรมให้ ท� า หลากหลายอย่ า ง ทั้งเรียนหนังสือ เล่นกีฬา ท�างาน เล่นเกม หรือไม่ก็วนเวียนอยู่ใน โลกโซเชียลเน็ตเวิร์ค เรียกได้ว่าวุ่นวายไปได้ตลอดทั้งวันเลยทีเดียว และเมื่อถึงวันที่กิจกรรมมีไม่มากนัก หลายคนก็มักจะอยากหา อะไรท�า และสถานที่แห่งหนึ่ง ซึ่งวัยรุ่นมักจะไปกันก็คือ ร้านกาแฟ เพราะมีบริการครบครันต่างๆ ให้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศ แบบชิลๆ เย็นสบาย มีเครื่องดื่มหลากหลาย และเบเกอรี่สุดโปรด แม้ แ ต่ อ าหารจานด่ ว น เป็ น สถานที่ เ หมาะส� า หรั บ นั ด เจอเพื่ อ นฝู ง มีอินเตอร์เน็ตให้บริการฟรี นับได้ว่าตอบโจทย์ความต้องการเป็นอย่างดี ME STYLE HOME AND LIVING
143
144
ME STYLE HOME AND LIVING
ความสุขของคนดืม่ กาแฟ อาจจะแตกต่างกันออกไป ก็คงคล้ายกับ เวลาที่ เ ราไปถามคนอื่ น ๆ ว่ า เขามองเราอย่ า งไร บ้ า งก็ บ อกว่ า เรา เป็นคนอารมณ์ดี บ้างก็บอกว่าเป็นคนใจร้อน บ้างก็บอกว่าเป็นคนขยัน เฉกเช่นกับความสุขของแต่ละคนในการดื่มกาแฟ เพราะการดื่มกาแฟ มิใช่แค่เพียงการดื่มให้ได้รับรสขมที่คอเท่านั้น หากแต่ต้องดื่มกลิ่นหอม ของกาแฟนั้ น ๆ รั บ รสเข้ า ไปด้ ว ย เรี ย กว่ า ได้ คุ ณ ภาพของกาแฟ เต็มเปี่ยมกันเลยทีเดียว การดื่ ม กาแฟให้ สุ ข ภาพดี ทั้ ง กายและใจ เราต้ อ งไม่ ล ะเลย ในสิ่งเหล่านี้ คือควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม อย่างเช่นไม่ควรดื่ม เกินวันละ 1-2 แก้วเท่านั้น เพราะในกาแฟ 1 แก้ว จะมีคาเฟอีน ที่ พ อเหมาะในการไปกระตุ ้ น ให้ ร ่ า งกายตื่ น ตั ว สดชื่ น แต่ ห ากดื่ ม มากเกินไปจะไม่เป็นผลดี นอกจากนี้การดื่มกาแฟในช่วงที่ใช่ เช่น ช่วงเช้าและช่วงบ่าย เพื่อไปกระตุ้นสมองให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ข้อดีของกาแฟอีกอย่าง
ก็คอื กลิน่ อโรม่าทีช่ ว่ ยผ่อนคลายความเครียด และช่วยให้อารมณ์ดยี งิ่ ขึน้ กลิ่นหอมๆ ของกาแฟยังช่วยสร้างสรรค์ความสุข และเรียกรอยยิ้ม ได้เช่นกัน เสน่ห์ของแก้วกาแฟ ยังเป็นที่สนใจของเหล่าผู้คนและหนุ่มสาว แฟชั่ น ที่ มั ก จะถ่ า ยรู ป คู ่ กั บ กาแฟถ้ ว ยโปรด แล้ ว โพสต์ รู ป ลง อินสตาแกรม ไลฟ์สไตล์ช่วงเวลาแห่งความสุขของทุกคนที่ได้สะท้อน ออกมา ซึ่ ง การถ่ า ยรู ป สวยๆ ได้ ก ลายเป็ น วั ฒ นธรรมอย่ า งหนึ่ ง บนโซเชียลเน็ตเวิร์ค ที่เราเชื่อว่าหลายคนคงชอบดูและท�ากันจนเป็น เรื่องปกติ ก็เสมือนเป็น “ตัวแทนความสุข” ที่ทุกท่านอยากร่วมแบ่งปัน ประสบการณ์ เพราะนี่ คื อ นิ ย ามของความสุ ข ที่ น ่ า จดจ� า ไปได้ ทั้ ง วั น ความสุขของคุณอยู่ไม่ไกล แค่เอื้อมที่...สุข คาเฟ่
ME STYLE HOME AND LIVING
145