Me Traveling
เรื่อง : สุทธิพงษ์ สุริยะ ภาพ : KARB STUDIO โทรศัพท์ : 081-612-8853 Email : karb@karbstyle.com FB : KARB STUDIO
142
ME STYLE HOME AND LIVING
พิพิธภัณฑ์ชุมชนมีชีวิต จังหวัดบึงกาฬ (ตอนจบ)
มาต่อฉบับที่ 2 กันนะครับ อย่างที่ผมได้เกริ่นไว้ว่าจะมาเล่าประสบการณ์ จากการที่ได้ท�างานเป็นอาสาสมัครมู ลนิธิโครงการหลวงมายาวนานกว่า 11 ปี ประทับใจอะไรบ้าง จึงได้น้อมน�าแนวทางของพระองค์ท่านมาสร้างเป็นศูนย์เรียนรู ้ ของครอบครัวเพื่อชุ มชนในชื่ อว่า “พิพิธภัณฑ์ชุมชนมีชีวิต จังหวัดบึงกาฬ” ผมได้ก้าวมาเป็นอาสาสมัคร มูลนิธิโครงการหลวง โดยได้รับ
โอกาสจาก หม่อมราชวงศ์ดัจฉราพิมล รัชนี รองประธานคณะกรรมการ ฝ่ายตลาด ซึง่ เป็นธิดาของหม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี ประธานมูลนิธโิ ครงการหลวง ให้ ผ มได้ เ ข้ า มาท� า หน้ า ที่ เ ป็ น หนึ่ ง ในที ม เชฟสาธิ ต ที่ ใ ช้ ผ ลผลิ ต ของ โครงการหลวง พั ฒ นาสู ต รปรุ ง เป็ น เมนู อ าหารเพื่ อ ขึ้ น สาธิ ต การ ประกอบอาหารในงานโครงการหลวงประจ�าปี ทีจ่ ดั ขึน้ ณ บริเวณศูนย์การค้า เซ็นทรัลเวิลด์ ต่อมาได้รับโอกาสอีกครั้งจากผู้ใหญ่ โดยให้ท�าหน้าที่ เป็นหนึง่ ในคณะอนุกรรมการฝ่ายสาธิตการประกอบอาหารงานโครงการหลวง โดยหน้าทีห่ ลักๆ คือฝ่ายสนับสนุนกิจกรรมด้านการตลาด ท�าการสาธิตอาหาร แนะน�าผลผลิตของโครงการหลวง ผ่านการสาธิตการประกอบอาหาร รวมไปถึงการจัดท�าต�าราอาหารทีป่ รุงจากวัตถุดบิ ดี อร่อย โครงการหลวง และทุกครัง้ ก็จะมีเหล่าบรรดาจิตอาสาที่หมุนเวียนมาช่วยงาน อาทิ พิธีกร ดารา นักแสดง ช่างภาพ เชฟ ฯลฯ มาสร้างสีสนั บนเวทีในกิจกรรมแห่งนี้
โดยทุ ก ครั้ ง ที่ ผ มสั ม ผั ส ได้ คื อ ทุ ก ท่ า นที่ ม าร่ ว มงานต่ า งรู ้ สึ ก เป็ น เกี ย รติ ที่ ไ ด้ มี ส ่ ว นสนั บ สนุ น กิ จ กรรมของมู ล นิ ธิ โ ครงการหลวง แม้ เ พี ย งสั ก เล็ ก น้ อ ยก็ ยั ง ดี ผมเห็ น “การให้ ” ของพระเจ้ า อยู ่ หั ว มาอย่างยาวนาน เป็นการให้ที่ยิ่งใหญ่นัก ซึ่งการท�าหน้าที่ตามรอยพ่อ ของผมก็เริ่มต้น จากจานอาหารย้อนกลับไปฟาร์มตามดอยต่างๆ โดยผมได้มโี อกาส ขึ้นไปท�างานในแต่ละดอยของโครงการหลวง จังหวัดเชียงใหม่ ได้สัมผัส วิถีธรรมชาติ ความงามที่เรียบง่ายและความเป็นมิตรของเกษตรกร รวมทั้ ง เจ้ า หน้ า ที่ ต ่ า งๆ โดยเฉพาะชาวเขาที่ ผ มได้ เ ข้ า ไปเกี่ ย วข้ อ ง ตามแหล่งแปลงเกษตรที่โครงการหลวงได้ส่งเสริมให้เกษตรกรเพาะปลูก และมีการประกันราคาให้ ช่วยท�าให้เกษตรกรมั่นใจ และศรัทธาใน แนวทางของพระเจ้าอยูห่ วั ต่างหันมาท�าการเกษตรกันมากยิง่ ขึน้ และนีเ่ อง ที่ท�าให้ชาวเขามีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นตามล�าดับ
ME STYLE HOME AND LIVING
143
144
ME STYLE HOME AND LIVING
พื้นที่บนดอยของโครงการหลวง มีสภาพเป็นพื้นที่สีเขียว มีพืชผัก เมืองหนาวนานาพันธุ์ และบางแห่งก็มีแหล่งเลี้ยงสัตว์ เรียกได้ว่าเป็น ศูนย์กลางของวัตถุดิบอาหารจากดอยสูงที่ส่งตรงถึงมือผู้บริโภคในเมือง รวมทัง้ การทีผ่ มได้ไปเยีย่ มชมโรงเรือนรวบรวมพันธุผ์ กั เมืองหนาวมากมาย ท�าให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่ของภาคการเกษตรโครงการหลวง ทุ ก ครั้ ง ที่ ผ มได้ ไ ปสั ม ผั ส กั บ กิ จ กรรมด้ า นการเกษตรของ โครงการหลวง ซึ่งถือว่าเป็นหัวใจรากเหง้าของประเทศชาติที่พึ่งพา การเกษตรและธรรมชาติ ซึง่ การจะท�าให้เกษตรกรรมมีความยัง่ ยืนได้นนั้ ผมได้แนวทางจากพระองค์ท่าน โดยเฉพาะเรื่องการสร้างชุมชนเกษตร เปิดเป็นศูนย์เรียนรู้เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ทั้งจากเกษตรกร ผู้สัญจรและนักท่องเที่ยวได้มาเจอกันในพื้นที่การเกษตร โดยมีระบบ การจั ด การในรู ป แบบของชุ ม ชนอย่ า งมี ป ระสิ ท ธิ ภ าพ ไม่ ว ่ า จะเป็ น
วิถีการด�าเนินชีวิต ประเพณี กิ จ กรรมต่ า งๆ เหล่ า นี้ จะน� า พาให้ นักท่องเที่ยวอยากจะแวะเวียนมาร่วมสัมผัสประสบการณ์โดยตรงกับ ชุมชนแหล่งนั้นๆ ซึ่งพิพิธภัณฑ์ชุมชนมีชีวิต จังหวัดบึงกาฬ ที่ทางครอบครัวของผม ได้ ส ร้ า งขึ้ น มาในช่ ว งจั ง หวะที่ เ หมาะสม และผมเองซึ่ ง ท� า งานเป็ น อาสาสมั ค รมู ล นิ ธิ โ ครงการหลวง อยากจะร่ ว มสานต่ อ ปณิ ธ านของ พระองค์ท่าน ขยายผลมาสู่ชุมชนเล็กๆ ในภาคอีสาน จังหวัดบึงกาฬ บ้านเกิด โดยศูนย์เรียนรู้ชุมชนภายในบ้านโบราณหลังนี้จะประดับ ฝาผนังบ้านด้วยรูปภาพพระเจ้าอยู่หัว เพื่อให้ทุกท่านที่เข้ามาได้ร�าลึกถึง พระองค์ ท ่ า น ที่ ท รงงานหนั ก เพื่ อ คนไทย โดยเสด็ จ ไปทุ ก ๆ ที่ ที่มีคนไทยต้องการความช่วยเหลือ ซึ่งผมอยากให้เด็กรุ่นใหม่ได้สัมผัส และน้อมน�าแนวคิดของพระองค์ท่านไปใช้ในชีวิตประจ�าวัน
ME STYLE HOME AND LIVING
145
146
ME STYLE HOME AND LIVING
ความสุขทีแ่ ท้จริงคือการให้ พระองค์ทา่ นเป็นแบบอย่าง โดยเฉพาะ ค�าสอน และลงมือกระท�าด้วยตัวของพระองค์เอง จนเป็นทีป่ ระจักษ์สายตา ไปทั่วโลก โดยที่พิพิธภัณฑ์ชุมชนมีชีวิต จังหวัดบึงกาฬ แห่งนี้ ก็ล้วน เกี่ยวข้องกับภาคการเกษตร วิถีชีวิตชุมชน เปิดให้ผู้คนได้มาศึกษาดูงาน และขยายผลเป็นวงกว้าง เป็นต้นแบบให้กับชุมชนอื่นโดยการสร้าง กิจกรรมที่ล้วนช่วยให้เกิดขึ้นไม่ว่าจะเป็นการสร้างอาชีพต่างๆ เปิดตลาด สินค้าเกษตรทางเลือก การท�าอาหารและขนมท้องถิ่น หรือการสร้าง แหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ และทุกอย่างจะผ่านการวางคอนเซ็ปต์ ดีไซน์ด้วยตัวผมเองที่ท�างานด้านออกแบบ เพื่อให้งานของชุมชนมีคุณค่า งามอย่างพอดีพองาม โดยพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ด�าเนินการไปได้กว่า 70 เปอร์เซ็นต์ และ คาดว่าจะเปิดให้บริการเข้าเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์เหล่านี้ได้ ต้นปี พ.ศ.2561 ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้านี้
จากจุดเริม่ ต้นทีไ่ ม่มที สี่ นิ้ สุด แม้วนั นีใ้ นหลวงรัชกาลที่ 9 พระองค์ทา่ น จะจากไปแล้ว แต่ส�าหรับผมในฐานะประชาชนชาวไทยคนหนึ่งที่ได้ มีโอกาสท�างานเป็นอาสาสมัครมูลนิธิโครงการหลวง ซึ่งเป็นโครงการของ พระองค์ทา่ น ก็นบั ว่าเป็นเกียรติอย่างสูงแก่วงศ์ตระกูล ถือเป็นความทรงจ�า ที่ ง ดงาม ที่ ผ มจะไม่ มี วั น ลื ม ในชาติ นี้ นั บ เป็ น พระมหากรุ ณ าธิ คุ ณ อันใหญ่หลวงของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่พระองค์ท่านมีพระราชกรณียกิจ ด้านการเกษตร และยกระดับคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน ชาวไทย ซึง่ ภาคการเกษตรนัน้ ถือได้วา่ เป็นรากฐานส�าคัญส�าหรับประเทศชาติ เพราะคนไทยส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกรรม คนไทยโชคดีที่มีในหลวงรัชกาลที่ 9 พระองค์ท่านสถิตอยู่ในใจ ไทยทั่วหล้า และพิพิธภัณฑ์ชุมชนมีชีวิต จังหวัดบึงกาฬ จะร่วมสืบสาน พระราชปณิธานของในหลวงต่อไป ด้วยหัวใจของอาสาสมัครมูลนิธิ โครงการหลวง ผู ้ ส ร้ า งพิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ด ้ ว ยแรงศรั ท ธาที่ มี พ ระองค์ ท ่ า น ผู้ทรงเป็นต้นแบบที่ดีงาม
ME STYLE HOME AND LIVING
147