Acceso a un medio ambiente limpio y saludable, ONU Economía circular para lograr sustentabilidad......................…28

Acceso a un medio ambiente limpio y saludable es declarado como un derecho humano universal: ONU

No sólo cubre la necesidad de actuar en beneficio del medio ambiente, sigue siendo un punto importante donde aún hay empresas que no están haciendo nada al respecto.

Por: Klaus Gérman Phinder,

Director de Desarrollo Corporativo y Responsabilidad Social de AB Estudio de Comunicación. Kgerman@abestudiodecomunicacion.com.mx @KLAUSGERMANPH La Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó con 161 votos a favor, ocho abstenciones y ningún voto en contra, una resolución que reconoce el acceso a un medio ambiente limpio, sano y sostenible como un derecho humano.

El texto fue copatrocinado por más de 100 países alineados con la organización, pero fue oficialmente presentado en junio por Costa Rica, Maldivas, Marruecos, Eslovenia y Suiza.

Reconoce la importancia de acuerdos y acciones para la protección del medio ambiente en todo el mundo.

El texto también reafirma el impacto del cambio climático, pérdida de biodiversidad, daño en ecosistemas e implicación del ser humano en este fenómeno.

La resolución exhorta a los Estados miembros, organizaciones y empresas a reforzar sus esfuerzos para garantizar un medio ambiente sano para todos.

Ante la aprobación de esta resolución, el Secretario General de la ONU, António Guterres, celebró este avance, que calificó de un hito histórico; aprovechó para recordar la necesidad de superar la “triple crisis planetaria”: crisis planetaria del cambio climático, la pérdida de biodiversidad y contaminación.

"La resolución ayudará a reducir injusticias medioambientales, cerrar las brechas de protección y a empoderar a las personas, especialmente a las que se encuentran en situaciones vulnerables, como los defensores de los derechos humanos medioambientales, niños, jóvenes, mujeres y pueblos indígenas", dijo Gutérres mediante un comunicado. Impacto en ASG

Tal y como detalla la resolución, se exhorta a las empresas a actuar en torno a estas necesidades y cumplir con los objetivos previstos en la Agenda 2030.

Si bien ASG no sólo cubre la necesidad de actuar en beneficio del medio ambiente, sigue siendo un punto importante donde aún hay empresas que no están haciendo nada al respecto.

No es suficiente neutralizar la huella de contaminación de la empresa en sus operaciones, sino que también debe aportar un valor adicional para combatir el cambio climático, con iniciativas de reforestación, recuperación de espacios, o apoyo a asociaciones civiles especializadas.

En conclusión, esta declaratoria sólo exacerba la exigencia global de que todas las empresas, sin excepción, sean agentes de cambio contra la crisis climática y desarrollo social.

Conoce más detalles en el portal oficial de la ONU: https://news.un.org/es/story/2022/07/1512242

Economía circular para lograr sustentabilidad

Se nos está presentando la oportunidad para solucionar los problemas del sistema económico lineal y mejorar nuestro entorno desde la perspectiva ambiental, económica y social.

Por: PhD. Carmelo Santillán Ramos,

Director General de CSR Consulting-Asesoría de Sustentabilidad y Economía Circular carmelosantillan@csrconsulting.mx https://www.linkedin.com/in/carmelosantillan/ https://www.csrconsulting.com.mx/ La economía circular es un nuevo modelo que busca disminuir el impacto ambiental que generamos mediante reducción de residuos, ecodiseño, y convertir los desechos en insumos. Pero, además, la economía circular también tiene el objetivo de lograr mejores condiciones económicas y sociales en nuestro entorno mediante el desarrollo de nuevos modelos de negocio.

La sustentabilidad tiene por objetivo encontrar un equilibro entre nuestro entorno y los recursos naturales que utilizamos para satisfacer nuestras necesidades, de tal manera que hagamos conciencia del consumo de estos para garantizar su existencia para las próximas generaciones.

De esta manera, la economía circular y la sustentabilidad son dos conceptos que están interrelacionados. Gracias a la economía circular podemos comenzar a generar nuevos modelos de negocio donde, en lugar de seguir explotando nuestros recursos naturales, podemos aprovechar lo que ya pasó por un proceso de explotación de recursos y uso de energía, y utilizar lo que ya existe para satisfacer la demanda del mercado sin seguir comprometiendo la extinción de los recursos finitos.

Sistema económico lineal

Hoy vivimos en este sistema, donde producimos para desechar y para volver a adquirir un reemplazo de eso que desechamos, de manera que caemos en el consumismo. Desde que nos volvimos una sociedad consumista, comenzamos a generar una gran demanda para las empresas, lo que conllevó a una mayor extracción de los recursos naturales y a la contratación de mano de obra barata para cumplir con las expectativas de los clientes de obtener una variedad de productos a precios accesibles. Algunas de las consecuencias sociales que ha traído este sistema económico lineal, es que nuestras emociones se comenzaron a mercantilizar mediante el consumismo, nuestro cuerpo está siendo contaminado por microplásticos que adquirimos mediante la cadena alimenticia, se sufre de estrés, ansiedad y depresión, desigualdad social, explotación laboral e infantil, migración masiva y precarización del empleo.

Consecuencias económicas

Podemos observar que hay una gran volatilidad e impredecibilidad en los precios, existen interrupciones en el abastecimiento y hay crisis financieras. Y como consecuencias ambientales tenemos el cambio climático, degradación del suelo, pérdida de la biodiversidad, contaminación de los océanos y mayores desastres naturales.

Si hacemos un cambio y volteamos a ver a la sustentabilidad y a la economía circular, nos damos cuenta de que somos capaces de cambiar nuestra manera de vivir por una donde los residuos se conviertan en insumos, donde existan trabajos con mejores condiciones laborales y

mejores salarios, y donde la brecha económica comience a disminuir, por lo que se nos está presentando la oportunidad para solucionar los problemas del sistema económico lineal y mejorar nuestro entorno desde la perspectiva ambiental, económica y social.

Actualmente los países y las empresas ya están comenzando a hacer un cambio del modelo tradicional de economía lineal por uno circular, pero también es responsabilidad de nosotros como consumidores hacer que la economía circular y la sustentabilidad funcionen para fomentar una mejor calidad de vida.

Para lograr lo anterior, están surgiendo nuevos modelos de negocio donde se concentran todos estos conceptos y se busca otorgar un valor al medio ambiente y a la sociedad. Un ejemplo de esto son los modelos de negocio donde convierten el residuo en nutriente.

Ejemplo sobre esto consiste en extraer de los aparatos tecnológicos los elementos de la tabla periódica, como el cobre, y darles circularidad convirtiéndolo en la materia prima de otra empresa o sector.

Otro ejemplo de nuevos modelos de negocio son los Marketplace, ya que de esta manera se ofrecen productos que son residuo para una persona, pero que son de valor para otra, y aquí toma gran ventaja el mercado de segunda mano.

Podemos observar que ya más que evidente, es necesario comenzar a actuar para lograr un cambio en beneficio de nosotros como sociedad y de la naturaleza. Para que nuestra sociedad tenga futuro, se debe encontrar de manera equilibrada con un buen desarrollo económico, medio ambiente y bienestar social, que es lo que busca la sustentabilidad y la economía circular.

Para lograrlo, gobiernos, empresas y sociedad, debemos tomar acción en fomentar estas nuevas prácticas e ir implementando estas soluciones de manera local.

Tema de Portada

Incrementando la Productividad del Negocio

El uso de la tecnología traerá el rediseño de procesos de operación en la cadena de suministro, tanto de los centros de distribución como de los puntos de venta.

Por: David Sacal, Director General de Profesionales en Inventarios. d.sacal@inventarios.com.mx Como sabemos, siempre tendremos factores externos que afectarán en mayor o menor nivel nuestra cadena de suministro, estos factores por lo general son ajenos a nuestro control, sin embargo, año con año se continúa realizando investigación y desarrollo de soluciones, orientadas a resolver los problemas que enfrentan las organizaciones en su interior como: mejores métodos de planeación de la demanda, sistemas para incrementar la confiabilidad de los inventarios, el uso de la inteligencia artificial para determinar las mejores rutas de surtido, software que permite incrementar la productividad de los centros de distribución como lo son los WMS, entre otras.

En el presente artículo hablaremos de las ventajas que tiene la implementación de un sistema de RFID, sin embargo, no pretendemos vender

o convencer de la adopción de un sistema RFID como la “solución a todos los problemas”.

De las áreas de oportunidad en los Centros de Distribución

Al hablar de los centros de distribución, debemos tener presente que estos tienen un gran defecto: tienden a llenarse hasta el punto donde perdemos visibilidad de todo lo que en ellos resguardamos.

¿Y porque esto representa un gran problema? porque en términos financieros puede definirse como “capital de trabajo” detenido, recordemos que el capital de trabajo no es otra cosa que activo circulante que se encuentra convertido en inventario, lo que es equivalente a Ante esto, es necesario agregar las variables operativas que pueden interferir los niveles de confiabilidad de los inventarios: mercancía sin ingresar al sistema, mercancía ingresada fuera de tiempo, falta de un programa constante de inventarios cíclicos, nula aplicación de los planes de auditoría, equivocaciones en el surtido de mercancía, salidas de mercancía registradas de manera incorrecta, sin olvidar la gravedad de la mercancía no localizada.

De las áreas de oportunidad en los Puntos de Venta

Dentro de los factores externos que afectan a los puntos de venta, se encuentra la velocidad de rotación de la mercancía.

decir en términos sencillos: tener el dinero convertido en mercancía detenido en tu almacén.

Para entender mejor la gravedad de esto, imagina el siguiente escenario: adquiriste tu mercancía a crédito de 30 días, el tiempo que tarda la mercancía en llegar a tus puntos de venta y ser exhibido es de aproximadamente de 15 días, sin embargo, el tiempo que tarda en venderse en promedio es de 20 días, por tanto tú tienes que liquidar tu crédito en 30 días pero el ingreso por las ventas llegará hasta el día 35, de tal forma que tendrás problemas de flujo de efectivo y recurrir a una fuente adicional de financiamiento. Ahora imagina qué pasa con Como todos sabemos, los inventarios pueden clasificarse según su velocidad de desplazamiento (Método ABC), lo cual sugiere que un porcentaje determinado del punto de venta debe ser destinado para cada tipo de producto, como sabemos, el reto consiste en asegurar y mantener dichos niveles de inventario.

Lamentable (o afortunadamente), la operación nos va llevando a otra situación, los productos de mayor rotación escasean, dando pauta a que las sucursales comiencen a llenar piso de venta o bodega de artículos que no tienen alta rotación, aunado a esto, existe el factor de mercancía de temporada que no logró desplazarse, consecuencias: menor espacio físico disponible para poner artículo de alta rotación, mercancía almacenada, negación de ventas por no encontrar el artículo solicitado por el cliente, etc.

Frente a este panorama de retos constantes y crecientes, se convierte en una alternativa muy atractiva la adopción de la tecnología RFID en nuestra cadena de suministro.

Principio de Funcionamiento de RFID

Es simple, existe un emisor de campos electromagnéticos, puede ser un arco o una Hand Held; dicho campo es recibido por el tag o etiqueta RFID, el cual se energiza y emite una señal en respuesta, a este tipo de tags se le conoce como Tags Pasivo.

Por otro lado, los Tags Activos son aquellos que cuentan con una fuente de alimentación de energía, como puede ser una batería, que les permite emitir de manera constante una señal que será captada por un dispositivo, sin necesidad de ser alimentada por un campo electromagnético.

Componentes de un Sistema RFID

Comencemos por mencionar que un sistema RFID está conformado por lo menos de los siguientes elementos:

• Los Tags RFID son también conocidos como etiquetas RFID, y está compuesto básicamente de dos elementos, un chip, el cual es la memoria del Tag RFID, donde será guardada la información que nosotros definamos y que queramos manejar, podrá ser un SKU, un código de barras, un GTIN proporcionado por GS1, etc; esta información se conoce como EPC (Electronic Product Code).

El segundo componente es la antena (área gris de la imagen), esta antena es la que recibirá al campo electromagnético y responderá a dicha señal; existen en diferentes formas y tamaños, ya que se adaptan a los tamaños actuales de etiquetas que tengamos.

• Impresoras RFID. La mayoría de las impresoras industriales, así como portátiles, ya cuentan con su versión de impresora RFID; dichas impresoras son muy versátiles, ya que imprimen la información que estamos acostumbrados a visualizar y simultáneamente graba la información en el chip del Tag RFID.

• Lectores portátiles, fijos y antenas: por lectores portátiles podemos entender a las Hand Helds, las cuales pueden venir de fábrica adaptadas

con el lector de RFID, o se puede adquirir únicamente el lector de RFID, que sea compatible con ciertos modelos de Hand Helds Android.

Los lectores fijos, mejor conocidos como arcos, consisten en la combinación de diversas antenas montadas en estructuras metálicas, las cuales pueden controlar el rango de lectura deseado.

• Software: se requiere un sistema que almacene, administre y permita consultar información referente al sistema RFID; lo más importante del software es asegurar que tendrá comunicación con el sistema ERP a fin de garantizar que no tendrás que administrar dos sistemas en paralelo.

Mitos sobre RFID

1 - Sólo aplica a cierta industria.

La realidad es que las aplicaciones de este sistema es muy diverso; puede ser implementado en el sector retail fashion para identificación de prendas; sirve también como un método de control y monitoreo de activos fijos de cualquier empresa de cualquier sector; tiene aplicaciones que permiten la identificación de los artículos desde su proceso de manufactura; sin lugar a dudas, sirve para contar todo con el tracking de la mercancía ingresada a nuestros centros de distribución.

También sabemos de aplicaciones que tienen que ver con activos retornables, es decir, las cajas/contenedores en los que se envía la mercancía -los cuales tienen que regresar al centro de distribución para ser utilizada-; también puede ser utilizado esta tecnología en eventos y centros recreativos para facilitar la identificación de las personas y poder analizar si se encuentran concentradas en un área determinada o poder analizar el recorrido que realizan dentro de un evento en tiempo real.

2 – Es muy costosa una implementación de RFID.

Como todo proyecto de implementación de tecnología el costo asociado debe ser dividido en dos partes: la primera de ellas es la inversión de capital o infraestructura que deberá realizarse y segunda son los costos asociados que se generarán de manera recurrente.

El monto de la inversión inicial requerida para poner en marcha el funcionamiento de un sistema de radiofrecuencia debe ser comparada contra los beneficios anuales

AÑOS

que generaremos, esta relación es conocida como ROI, mediante este análisis podremos determinar en cuantos años recuperaremos la inversión realizada.

Por el otro lado, los costos que se generarán de manera recurrente están asociados principalmente al costo de la etiqueta de RFID, por tanto, deberemos realizar una comparación entre el costo de ventas actual contra el nuevo nivel de costo esperado después de haber implementado RFID; si revisamos este dato en el estado de resultados, nos podremos dar cuenta el ahorro efectivo anual que generaremos dentro de la empresa.

3 – Funciona igual que el código de barras.

La principal diferencia radica en que para leer una etiqueta con RFID, no necesitamos que la etiqueta se encuentre visible como ocurre con la lectura de código de barras.

5 – No funciona con metales y líquidos.

En los metales se tiene un efecto de refracción mientras que en los líquidos se tiene un efecto de absorción de las ondas de radio; para ello se han desarrollado etiquetas especiales que han sido diseñadas para ser aplicadas en estos materiales.

Por otro lado, hay que destacar que con RFID podemos detectar entre 200 a 400 etiquetas por segundo, sin olvidar que el rango de lectura puede ser desde 3, 5 o inclusive 12 m de distancia; este rango de lecturas dependerá principalmente del tipo de antena y etiquetas que estemos utilizando

4 – Tarda mucho en implementarse.

Dado que el alcance de esta tecnología va desde el centro de distribución hasta la venta de la mercancía en los puntos de venta, se suele creer que el tiempo de implementación es tardado, sin embargo, es indispensable dividir la implementación en diferentes fases, en nuestra experiencia, cada fase puede tener una duración de 2 a 3 meses para ser implementada.

Beneficios de adoptar tecnología RFID

Uno de los beneficios es la velocidad con la cual se pueden realizar los inventarios cíclicos, ya que con esta tecnología basta con que caminemos por todo

el almacén o punto de venta para poder detectar toda la mercancía etiquetada; por tanto, la frecuencia con la cual se realizan los inventarios puede ser quincenal, semanal o inclusive diarias; lo que trae como consecuencia un aumento considerable en los niveles de exactitud y confiabilidad de los inventarios.

Como resultado de lo anterior, podremos tomar decisiones de manera ágil y acertada como pueden ser: reforzar los envíos de mercancía de ciertos artículos; realizar balanceos de mercancía entre tiendas (mandar excesos a puntos de venta donde hacen falta esos sku’s), lo que se traduce en liberación de capital de trabajo mediante un incremento en los niveles de venta, sin tener la necesidad de adquirir mayor cantidad de mercancía.

Otro beneficio es la disminución y detección de las mermas, ya que las auditorías pueden realizarse en tiempos considerablemente más cortos; adicional a ello disminuimos el riesgo de stock outs así como los errores en e-commerce por un mal surtido, lo cual se traduce en mejores niveles de atención al cliente; en términos generales podemos reducir el tiempo ciclo de operación de toda la cadena de suministro. Vale la pena destacar que se tienen ahorros en tiempo y mano de obra al sustituir la validación y registro manuales en los procesos de entrada y salida de mercancía, por registros automatizados generados por radiofrecuencia, por tanto el error humano es un factor que también tiende a desaparecer.

¿Cómo implementar RFID de manera exitosa?

Son tres elementos claves que debemos considerar: hardware, software y procesos de los cuales ya hemos platicado en párrafos anteriores.

Es necesario considerar que la implementación de esta tecnología tendrá consigo el rediseño de procesos de operación tanto de los centros de distribución, así como de los puntos de venta, ya que, si bien tiende a simplificar la operación, será necesario poner atención en ciertos puntos del proceso, como es la interacción con los lectores portátiles o fijos.

Adicional a ello sugerimos, además de evaluar a diferentes proveedores que te puedan realizar la implementación de este sistema, tener acercamiento con empresas que ya han adoptado esta tecnología a fin de que te compartan su experiencia y los puntos que ellos consideran claves para una exitosa implementación.