Kiosk international magazine - Iran - No 7

‫‪. WWW.KIOSKMAGAZINE.NET . 4 EURO . 5 USD . 6 AUD . 150,000 RLS‬‬

‫‪ISSUE 7 . MARCH 2017 . 100 PAGES‬‬

‫‪Under Kiosk Media‬‬

‫ماهنـــامه اجتـــاعی‪ ،‬فرهنـــگی کیـــوسک دارای مجـــوز رســـمی از وزارت فرهنـــگ و ارشـــاد اســـامی بــه شــاره ثبــت ‪ 93/23844‬و شــاره مجــوز بیــن املللــی‬ ‫)‪ PQ/PP1505(17559‬تنـها مجـله ‪ 2‬زبــانه با سالـها سابـقه پخش در کشـورهای ایران‪ ،‬مالـزی‪ ،‬سنـگاپور‪ ،‬اسرتالیـا‪ ،‬انگلیـس‪ ،‬ایتـالیا‪ ،‬ترکیـه‪ ،‬لبنـان‪ ،‬عـراق و امـارات‬ ‫‪1‬‬

‫‪Kiosk Magazine is the only dual Language Magazine Distributed in 10 Countries, Namely, Iran,‬‬ ‫‪Malaysia, Singapore, Australia, England, Italy, Turkey, Lebanon, Iraq and United Arab Emirate.‬‬

WWW.GUCCI.COM 0060-321811555

WWW.CARTIER.COM 0060-321811777

‫‪bookland_store‬‬

‫‪book-land.ir‬‬

‫‪booklaand‬‬

‫آدرس‪ :‬زﻋﻔﺮاﻧﯿﻪ‪ ،‬ﻣﺮﮐﺰ ﺧﺮﯾﺪ ﭘﺎﻻدﯾﻮم‪ ،‬ﻓﺮوﺷﮕﺎه ﮐﺘﺎب ﺑﻮك ﻟﻨﺪ‬

WWW.KIOSKMAGAZINE.NET

Concessionaire & Managing Director: Dr. Fereshteh Hajigholami

Executive Director: Dr. Hessam Keshtdar

:‫صاحب امتیاز و مدیر مسئول‬ ‫دکتر فرشته حاجی غالمی‬

‫ دکتر حسام کشت دار‬:‫مدیر اجرایی‬

Corporate Communication Manager, Marketing & Graphic Designer : Shadi Hajjaran

Human Resources Manager & Marketing Executive: Arghavan Alipour

Art & Ads Photographer: Sogol Naghizadeh ‫ سوگل نقی زاده‬:‫عکاس هرنی و تبلیغاتی‬

‫شادی حجاران‬:‫ تبلیغات وگرافیست‬،‫مدیر ارتباطات‬

LICENCE NUMBER: 93/23844

Finance Manager: Fariba Gholami

‫ فریبا غالمی‬:‫مدیر مالی‬

International Communication Manager: Atefeh Molaei

‫ عاطفه موالیی‬:‫مدیر ارتباطات بین الملل‬

‫بهشاد حجاران‬:‫مدیر هنری و کارشناس تبلیغات‬

Int. Distribution Manager & Marketing Executive: Ebrahim Ebrahimi

‫ ارغوان علیپور‬:‫مدیر منابع انسانی و کارشناس تبلیغات‬

Art Manager & Marketing Executive: Behshad Hajjaran

Art & Ads Photographer: Shahrzad Sheikhan ‫ شهرزاد شیخان‬:‫عکاس هرنی و تبلیغاتی‬

Art & Ads Photographer: Neda Mirzeinolabedini ‫ ندا میر زین العابدینی‬:‫عکاس هرنی و تبلیغاتی‬

Heaf of Editorial Team: Janet Rozemeyer

:‫مدیر پخش بین الملل و کارشناس تبلیغات‬ ‫ابراهیم ابراهیمی‬

‫ جانت رزمیر‬:‫سرپرست تیم ویراستاری‬

Head of Iran Graphic Department: Mohsen Karimi ‫ محسن کریمی‬:‫مدیر دپارتمان گرافیک ایران‬

Translation Team Manager: Dr. Alireza Khademabbasi

‫ دکتر علیرضا خادم عباسی‬:‫سرپرست تیم ترجمه‬

Head of Int. Graphic Department: Stefano Kim

‫ استفان کیم‬: ‫مدیر بخش دپارتمان گرافیک اینترنشنال‬

SAVE UP TO

25% Sign up For 1 year and get the Discount

Tel: 0912-5770351

Editorial Team: Helen Chavez ‫ هلن شاوز‬:‫تیم ویراستاری‬

Editorial Team: Michael Burke ‫ مایکل برک‬:‫تیم ویراستاری‬

International Marketing Executive: Arefeh Bakhshian

‫ عارفه بخشیان‬:‫کارشناس تبلیغات اینترنشنال‬

info@kioskmagazine.net :‫تماس با مدیر مسئول‬ ‫زیر نظر شورای سردبیری‬ ‫ کامران همتی‬:‫ویرایش متن‬ :‫با تشکر از‬ ‫ یوسف لباف نژاد‬،‫ سارا خانی‬،‫مریم بهبهانی‬ 021-44988492 ‫ ابریشم‬:‫چاپ‬ ‫ پخش تخصصی مجله کیوسک‬:‫توزیع‬ 0912-5770351 :‫سفارش آگهی‬ 26765517 :‫فکس‬-‫ تلفن‬22137625 - 26765521 :‫تلفن‬ ‫ ط همکف‬،24 ‫ پ‬،‫ نبش نسترن‬،‫ کوچه سوم‬،‫ سرو شرقی‬،‫ میدان کاج‬،‫ سعادت آباد‬،‫ تهران‬:‫آدرس دفتر مجله ایران‬

International Marketing Executive: Housam Adra ‫ حسام عدره‬:‫کارشناس تبلیغات اینترنشنال‬

International Marketing Executive: Laura Novick

‫ لورا نویک‬:‫کارشناس تبلیغات اینترنشنال‬

Contact MD: info@kioskmagazine.net Under the editorial Board Text Editing: Kamran Hemati Special Thanks: Maryam Behbahani, Sara Khani, Yousef Labaf Nejaz Printed By: Abrisham Printing 021-44988492 Distribution: Kiosk Distribution Experts Advertising: 0912-5770351 Tel: 26765521 - 22137625 Tel-Fax: 26765517 Iran Office: Ground floor, No. 24, Nastaran St., 3rd St, Eastern Sarv Blvd., Kaj Sq, Saadat Abaad, Tehran

Kiosk Magazine is the highest circulated Lifestyle magazine distributed in 10 countries, namely Iran, Malaysia, Singapore, Australia, England, Italy, Turkey, Lebanon, Iraq and United Arab Emirate with more than 10 million weekly views trough Hard Copy of Magazine and Online Advertisement. Available at Kiosks, Embassies, Travel Agencies, Airline Offices, Hotels, Salons, Medical Centres, Selected Hospitals, Condominiums, Schools, Universities and Restaurants. Kiosk is not responsible for any of advertisement inside the magazine and online. The Lifestyle’s Kiosk Magazine shall not, without written consent of publisher, be given, lent, resold, hired out or otherwise disposed of in mutilated condition or in any unauthorized cover by way of trade; or affixed to or as part of any publication or advertising, literary or pictorial matter whatsoever. The publisher retains all rights and total ownership of reader contributions, once published.

‫ مراکز منتخب‬،‫ سفارات‬،‫ کیوسک های روزنامه فروشی‬:‫مراکز پخش مجله کیوسک‬ ،‫ آرایشگاه ها‬،‫ دفاتر هواپیمایی‬،‫ آژانس های مسافرتی‬،‫ مراکز خرید‬،‫ هتل ها‬،‫کیوسک‬ ‫ مدارس و دانشگاه‬،‫ رستوران ها‬، ‫ ساختمان های مسکونی‬،‫ بیمارستان ها‬،‫مطب ها‬ ‫ کیوسک دارای باالترین تیراژ پخش مجله‬.‫ می باشد‬... ‫ شهر کتاب ها و‬،‫های دوزبانه‬ ،‫ ایتالیا‬،‫ انگلیس‬،‫ استرالیا‬،‫ سنگاپور‬،‫ مالزی‬،‫ کشور شامل ایران‬10 ‫سبک زندگی در‬ ‫ میلیون نفر در ماه از طریق مجله‬10 ‫ عراق و امارات و دارای بازدید باالی‬،‫ لبنان‬،‫ترکیه‬ ‫ کیوسک مسئولیتی در برابر صحت تبلیغات داخل‬.‫چاپی و مجله آنالین می باشد‬ ‫ بدیهی است هرگونه سوء استفاده از مجله و‬.‫مجله و همچنین تبلیغات آنالین ندارد‬ .‫یا استفاده از مطالب و عکس های مجله بدون اجازه کتبی از ناشر پیگرد قانونی دارد‬

25% ‫ ساله برای دریافت مجله از‬1 ‫با گرفتن اشتراک‬ ‫درصد تخفیف ویژه بهره مند شوید‬

You can read KIOSK MAGAZINE from all around the world through the below link ‫ از سراسر جهان مجله کیوسک را به صورت آنالین نیز بخوانید‬،‫شما می توانید از طریق لینک زیر‬ www.issuu.com/kioskmagazine

Kiosk International Magazine

kiosk _magazine

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪TOURISM KIOSK‬‬

‫جاذبه های گردشگری شیراز‬ ‫پدیده شاندیز‬ ‫شهر تاریخی پترا‬ ‫لوکس ترین هتل های جهان‬

‫کیوسک ساعت‬

‫‪28‬‬ ‫‪36‬‬ ‫‪38‬‬ ‫‪42‬‬

‫‪WATCH KIOSK‬‬

‫‪50‬‬

‫معرفی ساعت مچی پیاژه‬

‫کیوسک جواهر‬

‫‪JEWELRY KIOSK‬‬

‫‪54‬‬

‫یاقوت کبود سومین سنگ قیمتی‬

‫کیوسک برند‬

‫‪BRAND KIOSK‬‬

‫گوچی‪ ،‬ظرافت و جذابیت مد ایتالیایی‬

‫‪58‬‬

‫کیوسک بیوگرافی‬

‫‪BIOGRAPHY KIOSK‬‬

‫بابک وثوق‪ ،‬طراح مد و لباس‬

‫‪62‬‬

‫کیوسک خودرو‬

‫‪AUTO KIOSK‬‬

‫با سرعت به پیش‬

‫کیوسک آشپزی‬

‫‪68‬‬

‫‪COOKING KIOSK‬‬

‫پادشاه استیک جهان به نام نصرت‬

‫کیوسک هنر‬

‫نوروز‬ ‫نقاش‪ ،‬جکرنگ پاش‬

‫‪82‬‬

‫‪ART KIOSK‬‬

‫‪92‬‬ ‫‪94‬‬

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪TOURISM KIOSK‬‬

‫شهر شیراز‪ ،‬مرکز استان فارس به طول ‪40‬‬

‫با مســاحت ‪ 1268‬کیلومتر مربع به شکل‬

‫سطح دریا بیش از ‪ 1500‬متر می‌باشد و در‬ ‫شیراز را رشته کوه‌های نسبتاً مرتفعی به شکل‬

‫الجیشی و حفظ شهر اهمیت ویژه‌ای دارند‪ .‬این‬

‫کوه‌های بمو‪ ،‬سبزپوشان‪ ،‬چهل‌مقام و باباکوهی (از‬

‫تبریز (در سال ‪ )۱۲۸۷‬و تهران (در سال ‪ )۱۲۸۹‬سومین‬

‫در آن تأسیس گردید‪ .‬کهن ترین اثر نوشتاری که نشان می‌دهد‬

‫کیلومتــر و عرضی متفاوت بین ‪ 15‬تا ‪ 30‬کیلومتر‬ ‫مســتطیل در جنوب غربی ایران قرار دارد ارتفاع از‬

‫منطقه کوهســتانی زاگرس واقع شده است‪ .‬اطراف‬

‫حصاری اســتوار‌‪ ،‬احاطه کرده‌اند که از لحاظ ســوق‬

‫شهر از ســمت غرب به کوه دراک‪ ،‬از سمت شمال به‬

‫رشــته کوه‌های زاگرس) محدود شد‌ه است‪ .‬شیراز پس از‬

‫شهر ایران است که در سال ‪ ۱۲۹۶‬خورشیدی‪ ،‬نهاد شهرداری‬

‫شیراز در چه زمانی بنا شده است ‪ ،‬مربوط به الواح گلی تخت جمشید‬

‫می‌باشد که واژه آن را «شی رازی ایش» ذکر کرده است‪ .‬شیراز در طی چند دهه اخیر توسعه و گسترش قابل توجهی یافته و به یکی از شهر های مهم و زیبای ایران تبدیل‬ ‫شده است‪ .‬همچنین شیراز در ادوار گذشته طی چندین دوره پایتخت ایران بوده است‪ .‬شیراز از دوران باستان تاکنون پیوسته وارث فرهنگ و تمدن ایران و زادگاه بسیاری از‬

‫بزرگان دین‪ ،‬دانش‌‪ ،‬هنر ‪ ،‬حکمت و عرفان بوده که در دامان خود پرورده است ؛ که آثار جاویدان آنها میراث علمی و ادبی ایران را زنده و جاوید نگه داشته است‪ .‬در افسانه‌ها‬ ‫آمده است که شیراز فرزند تهمورس (از پادشاهان سلسله پیشدادیان) شهر شیراز را تأسیس کرد و نام خود را بدان بخشید‪ .‬به روایتی دیگر‪ ،‬نام این دیار‪“ ،‬شهرراز” بوده که‬

‫به اختصار شهر از و شیراز خوانده شده است‪ .‬کاوش‌های باستان شناسی در تخت جمشید‪ ،‬به سرپرستی کامرون در سال ‪ 1314‬ه‪.‬ش‪ ،‬به پیدایش خشت نبشته‌هایی انجامید‬ ‫که بر روی چند فقره از آنها نام شیراز مشخص بود‪ .‬بدین ترتیب می‌توان احتمال داد‪ ،‬این وادی که در عهد رونق تخت جمشید‪ ،‬آبادی کوچکی بیش نبوده است‪ ،‬بعد از انهدام‬ ‫پایتخت هخامنشیان‪ ،‬سمندروار از دل خاکستر آن دیار برپا خاسته است‪ .‬آب و هوای شهر شیراز مدیترانه‌ای است‪ .‬میانگین دما در تیرماه (گرم‌ترین ماه سال) ‪ ۳۰‬درجه‬

‫سانتی‌گراد‪ ،‬در دی‌ماه (سردترین ماه سال)‪ ۵ ،‬درجه سانتی‌گراد‪ ،‬در فروردین‌ماه ‪ ۱۷‬درجه سانتی‌گراد و در مهرماه ‪ ۲۰‬درجه سانتی‌گراد می‌باشد‪ .‬شیراز به سبب جاذبه‌های‬ ‫تاریخی‪ ،‬فرهنگی‪ ،‬مذهبی وجاذبه‌های طبیعی فراوان‪ ،‬جاذبه‌های گردشگری و توریستی همواره گردشگران بسیاری را از داخل و خارج از کشور به سوی خود فرا می‌خواند‪.‬‬

‫‪SHIRAZ CITY‬‬ ‫& ‪ATTRACTIONS‬‬ ‫‪HISTORICAL‬‬

‫‪S‬‬

‫‪hiraz, Fars province with a length of 40 km and width varies between 15 to 30 km with an area of 1268‬‬ ‫‪square kilometers in southwestern Iran is rectangular in shape. Shiraz is the geographic coordinates of‬‬ ‫‪33 degrees 29 minutes east longitude and 36 degrees north latitude minutes. More than 1,500 meters‬‬ ‫‪above sea level and is located in the mountainous region of Zagros. Solar population of over 1,460,665‬‬ ‫‪people in Shiraz in 1390 that figure, taking into account the population living in the suburbs to 1, 700, 687‬‬ ‫‪people. New York-based hedge in the form of relatively high surrounding mountains, which surround the city‬‬ ‫‪are particularly important in terms of strategic and maintain. The city from the West to Mount Dracut, from‬‬ ‫‪the north to the mountains Bamou, clad, Chhlmqam and Babakvhy (of the Zagros mountain range) is limited.‬‬ ‫‪Shiraz, Tabriz after (in 1287) and Tehran (in 1289) is the third largest city of the sun in the year 1296, the‬‬ ‫‪municipality was founded. The most ancient text that shows the effect of Shiraz when it was built, on clay‬‬ ‫‪tablets of Persepolis is the term the “object of his secret” is mentioned. Shiraz was a significant development‬‬ ‫‪in recent decades and has become one of the city’s most important and beautiful Shiraz during several‬‬ ‫‪periods in the past also the capital of Iran. Shiraz has always inherited from ancient Iranian culture and‬‬ ‫‪civilization and the birthplace of many great men of religion, science, art, philosophy and mysticism that is‬‬ ‫‪conceived in her lap; the immortal works of Iranian scientific and literary heritage is kept alive and eternal.‬‬ ‫‪Myth has it that the child in Shiraz Thmvrs (the kings Pishdadian) founded the city and gave it its name.‬‬

‫‪31‬‬

‫‪30‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪Vakil Bath‬‬

‫‪Quran Gate‬‬ ‫‪Quran Gate, one of the gates of the remains‬‬ ‫‪of ancient periods in Shiraz is nowadays‬‬ ‫‪considered as one of the monuments of the city.‬‬ ‫‪Shiraz has been in the past six gates. Now in‬‬ ‫‪Shiraz Shiraz gates except gate of the Quran,‬‬ ‫‪but people still refer to the old gates: the ‘keeper‬‬ ‫‪Quran, Isfahan gate, gate Saadi, Butchers‬‬ ‫’‪gates, gate opioid, after King motive to Allah‬‬ ‫‪The goal initially took CAdud Deilami was‬‬ ‫‪built to travelers passing through the Quran‬‬ ‫‪was placed under it are blessed. during the‬‬ ‫‪Zand dynasty , Karim Khan Zand restored the‬‬ ‫‪gates and the room above it and two copies‬‬ ‫‪of the Koran great added exquisite, the line‬‬ ‫‪Timurid Shahrukh Sultan Ibrahim bin, put‬‬ ‫‪it in the upper chamber. This proves that the‬‬ ‫‪“Quran seventeen I” are now the gates have‬‬ ‫‪been moved to the Pars Museum Quran. the‬‬ ‫‪gate of the Quran during the Qajar due to the‬‬ ‫‪occurrence of earthquakes damaged the optic‬‬ ‫‪Mohammad Zaki Khan to be repaired. It is also‬‬ ‫‪called the Koran arch in the past. The first day‬‬ ‫‪of each month out of the city and drove under‬‬ ‫‪the arch. In 1315 the building was demolished‬‬ ‫‪by the mayor of Shiraz. Solar Quran Gate in‬‬ ‫‪1328 with the efforts of merchants to Shiraz‬‬ ‫‪Aygar Haj Hussein known as trusted traders‬‬ ‫‪, a short distance from the old gate was built.‬‬ ‫‪32‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫دروازه قرآن‬

‫دروازه قرآن یکی از دروازه‌های به جای مانده از دوره‌های قدیم در شیراز است‬

‫که امروزه به عنوان یکی از آثار تاریخی این شهر به حساب می‌آید‪ .‬در قدیم شیراز‬

‫دارای ‪ ۶‬دروازه بوده است‪ .‬هم اکنون در شیراز دروازه‌ای به جز دروازه قرآن وجود‬

‫ندارد اما مردم شیراز هنوز به محل دروازه‌های قدیمی اشاره می‌کنند که عبارتند‬ ‫از‪" :‬دروازه قرآن‪ ،‬دروازه اصفهان‪ ،‬دروازه سعدی‪ ،‬دروازه قصابخانه‪ ،‬دروازه کازرون‪،‬‬

‫دروازه شاه داعی الی اله" ‪ .‬دروازه قرآن در ابتدا در زمان عضدالدوله دیلمی ساخته‬ ‫شد و قرآنی در آن جای داده شد تا مسافران با گذر از زیر آن متبرک شوند‪ .‬در‬ ‫دوره زندیه کریم خان زند این دروازه را بازسازی کرد و اتاقی به باالی آن افزود و‬

‫دو جلد قرآن بزرگ نفیس‪ ،‬به خط سلطان ابراهیم بن شاهرخ تیموری‪ ،‬در اتاقک‬

‫باالی آن جای داد‪ .‬این قرآن‌ها‪ ،‬که به «قرآن هفده من» معروفند‪ ،‬اکنون از دروازه‬

‫قــرآن به موزه پارس انتقال یافته‌اند‪ .‬دروازه قرآن در دوره قاجاریه به علت وقوع‬ ‫چندین زلزله دچار صدمات زیادی شد که محمد زکی خان نوری آنرا تعمیر نمود‪.‬‬

‫این بنا در گذشــته طاق قرآن نیز نامیده شده‌است‪ .‬روزهای اول هرماه مردم از‬

‫شهر خارج شده و از زیر این طاق عبور می‌کرده‌اند‪ .‬درسال ‪ ۱۳۱۵‬این بنا توسط‬

‫شهردار وقت شیراز تخریب شد‪ .‬دروازه قرآن در سال ‪ ۱۳۲۸‬شمسی با همت یکی‬

‫از بازرگانان شیراز به نام حاج حسین ایگار معروف به اعتماد التجار‪ ،‬با فاصله کمی‬

‫از دروازه کهن ساخته شــد‪ .‬دروازه جدید در اندازه بزرگ‌تر‪ ،‬شامل دهانه قوس‬ ‫تیزه دار و دو ورودی کوچک بر روی جرزهای دو طرف و اتاق مستطیل شکلی‬ ‫بر فراز آن برای گذاشــتن قرآن ساخته شد‪ .‬در این بنا‪ ،‬آیاتی از قرآن را به خط‬

‫ثلث و نسخ دور تا دور در دروازه قرآن نگاشته‌اند؛ در پیشانی شمالی این طاق آیه‪:‬‬

‫«ان هذا القرآن یهدی للتی هی اقوم» و بر پیشانی جنوبی و سمت شهر شیراز‬ ‫ّ‬

‫الجن علی» و در گوشه غربی طاق آیه‪« :‬ان ّا نحن‬ ‫آیه‪« :‬قل لئن اجتمعت االنس و ّ‬ ‫ن ّزلنا ّ‬ ‫الذکر» و ادامه آیه در گوشــه شرقی‪« :‬و ان ّا له لحافظون» نوشته شده‌است‪.‬‬

‫‪Vakil Bath alongside Vakil Bazaar and Vakil‬‬ ‫‪Mosque in Shiraz lawyer set up the Zand period‬‬ ‫‪left in this city was founded by Karim Khan‬‬ ‫‪Zand. The bathroom in the center of the city in‬‬ ‫‪the neighborhood of King Square, next to the‬‬ ‫‪mosque lawyer (Taleghani Avenue) and the most‬‬ ‫‪interesting part of it, part is called the dais for‬‬ ‫‪the King. It Vakil Mosque built in the West. The‬‬ ‫‪large bathroom has enjoyed the most advanced‬‬ ‫‪architectural principles of his time. For example,‬‬ ‫‪the entrance vestibule entrance to the bathroom‬‬ ‫‪is small and with a gentle gradient to the lower‬‬ ‫‪reaches of the Earth’s surface. Entry break,‬‬ ‫‪angled made all these considerations for this is‬‬ ‫‪that the arrival of the cold into and out of the‬‬ ‫‪bath to prevent heat from escaping. Srbynh bath‬‬ ‫‪is a regular octagon with eight pillars of a fabric‬‬ ‫‪roof dome made of stone in the middle. Heating‬‬ ‫‪the house is covered with stone slabs. But it‬‬ ‫‪is interesting to note that under this narrow‬‬ ‫‪corridors and narrow cobblestone made the hot‬‬ ‫‪air and water vapor flowing in it has to be heated‬‬ ‫‪bathroom floor earlier. In the south, warm house,‬‬ ‫‪treasure is that two large boilers for heating water.‬‬

‫حمام وکیل‬

‫در دوره زندیه به‌دست کریم خان زند ساخته شد‪ .‬این حمام در کانون شهر‬

‫شــیراز و نزدیک دیگر بناهای زمان زندیان‪ ،‬همچون بازار وکیل و مسجد وکیل‬ ‫نگریستنی این حمام‪ ،‬بخشی به نام شاه‌نشین است که‬ ‫جای دارد‪ .‬از بخش‌های‬ ‫ِ‬ ‫ویژه شــاه بود‌ه است‪ .‬این بنا با شــماره ‪ ۹۱۷‬در فهرست آثار ملی ایران ثبت و‬

‫نگاشــته شده‌است‪ .‬این بنا در غرب مسجد وکیل ساخته شده‌است‪ .‬این حمام‬ ‫بزرگ از پیشرفته‌ترین اصول معماری زمان خود برخوردار بوده‌است‪ .‬برای نمونه‪،‬‬ ‫هشتی ورودی‪ ،‬که‬ ‫درآیگاه (ورودی) حمام کوچک اســت و با شــیبی مالیم به‬ ‫ِ‬

‫پایین‌تر از ســطح زمین قرار دارد‪ ،‬می‌رسد‪ .‬ورودی به رختکن‪ ،‬زاویه‌دار ساخته‬ ‫شــده و همه این مالحظات برای این بوده‌اســت که از ورود سرما به داخل و از‬ ‫خروج گرما به خارج از حمام جلوگیری شــود‪ .‬حمام یک هشت‌ضلعی منتظم‬ ‫است که هشت ستون یک‌پارچه سنگی در وسط سقفی گنبدی قرار گرفته‌اند‪.‬‬ ‫ن است که در زیر‬ ‫گرم‌خانه با ســنگ‌فرش پوشیده شد‌ه است اما جالب توجه ای ‌‬ ‫این سنگ‌فرش داالن‌های کم‌عرض و باریکی ساخته شده که هوای گرم و بخار‬ ‫آب در آن جریان می‌یافته‌اســت تا کف حمام زودتر گرم شود‪ .‬در جنوب گرم‬ ‫خانــه‪ ،‬خزینه قرار دارد که دو دیگ بزرگ برای گرم کردن آب داشــته‌اســت‪.‬‬ ‫در دو طرف محوطه گرم خانه دو شــاه نشــین و در دو طرف خزینه دو حاکم‬ ‫نشین ساخته شده‌اســت‪ .‬در وسط هر حاکم نشین نیز حوضی از سنگ مرمر‬ ‫دیده می‌شــود‪ .‬در زیر گنبد‪ ،‬نقوش آهکبری زیبایی اســت که داســتان‌های‬ ‫آنها از مذهب‪ ،‬ســنت‪ ،‬عالئــق و رؤیاهای مردم این دیار سرچشــمه می‌گیرد‪.‬‬

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪TOURISM KIOSK‬‬

‫‪Madame Tussauds Shiraz‬‬ ‫‪The famous museum Madame Tussauds‬‬ ‫‪Shiraz beautiful ornament in the house. If for‬‬ ‫‪establishing consistency ol-Molk travel and leisure‬‬ ‫‪consistency wash and feet bound in the basement‬‬ ‫‪of the mansion upscale adorn your home, you‬‬ ‫‪will be faced with a strange scene. “Adorn the ol‬‬ ‫‪‘landlady, along with a group of celebrities Iran‬‬ ‫‪welcomes you stand, in fact, the wax models‬‬ ‫‪made by Fars Foundation of Shiraz and Shiraz‬‬ ‫‪you the chance to face a lot of celebrities up close‬‬ ‫‪pictures. Be sure to once via TV or newspapers‬‬ ‫‪and websites have become familiar with Madame‬‬ ‫‪Tussauds museum where you can find a lot of‬‬ ‫‪famous people have been born in the form of‬‬ ‫‪wax meet up. Lose them and even take photos‬‬ ‫‪with the statues that do not face their real hair.‬‬

‫موزه مادام توسو شیراز‬

‫موزه معروف به مادام توســو شــیراز در خانه زیبای زینت الملک قوام دایر‬

‫است‪ .‬اگر برای سفر و تفریح عازم عمارت اعیانی زینت الملک قوام بشوید و پا در‬

‫زیرزمین این خانه بگذارید‪ ،‬با صحنه عجیبی روبرو خواهید شد‪« .‬زینت الملک»‬ ‫خانم صاحبخانه‪ ،‬در کنار جمعی از مشاهیر ایران به استقبال شما ایستاده‌اند‪ ،‬در‬

‫واقع این مجسمه‌های مومی توسط بنیاد فارس شناسی شیراز ساخته شده‌اند و‬ ‫شــما فرصت این را دارید که چهره خیلی از مشاهیر شیراز را از نزدیک ببینید‪.‬‬ ‫حتما برای یک بار هم که شده از طریق تلویزیون یا نشریات و سایت‌ها با موزه‬

‫مادام توسو آشنا شده اید‪ ،‬موزه‌ای که در آن می‌توانید با خیلی از افراد سرشناس‬

‫دنیا که در قالب مجسمه‌های مومی ساخته شده‌اند مالقات کنید‪ .‬با آنها دست‬

‫بدهید و حتی عکس بگیرید‪ ،‬با مجسمه‌هایی که با چهره واقعی‌شان مو نمی‌زنند‪.‬‬ ‫مشــاهیر شیراز دور یکدیگر جمع شــده‌اند‪ ،‬از مجسمه مومی خانم صاحبخانه‬ ‫گرفته تا مجسمه کریم خان زند‪ ،‬شهید دوران‪ ،‬آیت اهلل میرزای شیرازی‪ ،‬نصیر‬

‫الملک‪ ،‬ســعدی و ‪ ...‬این مجسمه‌ها توســط بنیاد فارس شناسی و در مدت ‪4‬‬ ‫ســال توسط گروهی از هنرمندان مجسمه‌ســاز به سرپرستی استاد «شانس»‬

‫‪The Tomb of Hafez‬‬ ‫‪The Tomb of Hafez and its associated‬‬ ‫‪memorial hall, the Hāfezieh, are two memorial‬‬ ‫‪structures erected in the northern edge of‬‬ ‫‪Shiraz, Iran, in memory of the celebrated Persian‬‬ ‫‪poet Hafez. The open pavilion structures are‬‬ ‫‪situated in the Musalla Gardens on the north‬‬ ‫‪bank of a seasonal river and house the marble‬‬ ‫‪tomb of Hafez. The present buildings, built in‬‬ ‫‪1935 and designed by the French architect and‬‬ ‫‪archaeologist André Godard, are at the site of‬‬ ‫‪previous structures, the best-known of which‬‬ ‫‪was built in 1773. The tomb, its gardens,‬‬ ‫‪and the surrounding memorials to other‬‬ ‫‪great figures are a focus of tourism in Shiraz.‬‬

‫‪The Tomb of Saadi‬‬ ‫‪The Tomb of Saadi is a tomb and mausoleum‬‬ ‫‪dedicated to the Persian poet Saadi in the Iranian‬‬ ‫‪city of Shiraz. Saadi was buried at the end of‬‬ ‫‪his life at a Khanqah at the current location.‬‬ ‫‪In the 13th century a tomb built for Saadi by‬‬ ‫‪Shams al-Din Juvayni, the vizir of Abaqa Khan.‬‬ ‫‪In the 17th century, this tomb was destroyed.‬‬ ‫‪During the reign of Karim Khan was built a‬‬ ‫‪mausoleum of two floors of brick and plaster,‬‬ ‫‪flanked by two rooms. The current building was‬‬ ‫‪built between 1950 and 1952 to a design by the‬‬ ‫‪architect Mohsen Foroughi and is inspired by‬‬ ‫‪the Chehel Sotoun with a fusion of old and new‬‬ ‫‪architectural elements. Around the tomb on the‬‬ ‫‪walls are seven verses of Saadi’s poems.‬‬

‫آرامگاه حافظ‬

‫ساخته شدند‪ .‬خانه زینت الملک قوامی همیشه شلوغ است اما بعدازظهرها رفت‬

‫و آمدها در این عمارت بیشــتر می‌شــود‪ .‬خانه‌ای که پاتوق خیلی از اهالی هنر‬

‫حافظیه (آرامگاه حافظ) نام مجموعه آرامگاهی موجود در شمال شهر شیراز‬

‫اســت‪ .‬این خانه از قبل طرفداران زیادی داشت و معماری بی‌نظیر این عمارت‪،‬‬

‫شــیرازی در خود به این نام مشهور شده‌است‪ .‬مساحت حافظیه ‪ ۲‬هکتار بوده‬

‫عمارت نارنجســتان قوام باعث شده بود که خیلی‌ها برای دیدن این بنای زیبا و‬

‫یک‌دیگر جدا شــده‌اند‪ .‬این مجموعه ‪ ۴۴‬درب ورودی‪-‬خروجی دارد که درب‬

‫هنر‪ 37،‬تندیس در زیرزمین این خانه اعیانی قرار گرفت و زیبایی خانه را بیش‬

‫و در جنوب دروازه قرآن اســت‪ .‬ایــن مجموعه به‌دلیل جای‌دادن آرامگاه حافظ‬

‫و از ‪ ۲‬صحن شــمالی و جنوبی تشکیل یافته که این صحن‌ها توسط تاالری از‬

‫اصلی در ســمت جنوب آن‪ ،‬دو درب در ســمت غرب آن و یک درب در سمت‬

‫شمال‌شــرق آن قرار گرفته‌است‪ .‬تاالر حافظیه که از آثار دوره زندیان است‪۵۶ ،‬‬ ‫متر طول و ‪ ۸‬متر عرض داشــته و از ‪ ۲۰‬ستون سنگی‪ ،‬هرکدام به ارتفاع ‪ ۵‬متر‬

‫تشــکیل شد‌ه است‪ .‬این تاالر پیش‌تر شامل ‪ ۴‬ســتون و ‪ ۴‬اتاق بوده که بعدها‬

‫حیاط اندرونی‌اش‪ ،‬آینه‌کاری‌های استادانه و اتصال این خانه از طریق زیرزمین به‬

‫منحصر به فرد به اینجا بیایند اما از سال ‪ 82‬بود که با حضور هنرمندان و اساتید‬ ‫از پیــش کرد‪ .‬در ابتدا ‪ 37‬تندیس برای نمایش دادن در موزه آماده شــدند اما‬

‫طولی نکشید که به خاطر استقبال مردم‪ ،‬گردشگران و هنرمندان‪ 22 ،‬تندیس‬

‫دیگر هم پس از یک ســال ســاخته شــده و به موزه زینت الملک منتقل شد‪.‬‬

‫اتاق‌ها از محدوده آن حذف گردیده‌اســت‪ .‬در سمت شرق و غرب تاالر ‪ ۲۲‬اتاق‬ ‫‪-‬یکی متعلق به سازمان میراث فرهنگی و دیگری مربوط به دفتر آرامگاه‪ -‬وجود‬

‫دارد‪ .‬شــیوه معماری این تاالر مربوط به دوره‌های هخامنشیان و زندیان است‪.‬‬

‫آرامگاه سعدی‬

‫آرامگاه سعدی معروف به سعدیه محل زندگی و دفن سعدی‪ ،‬شاعر برجسته‬

‫پارســی‌گوی اســت‪ .‬این آرامگاه در انتهای خیابان بوستان و کنار باغ دلگشا در‬ ‫دامنه کوه در شــمال شــرق شــیراز قرار دارد‪ .‬در اطراف مقبره‪ ،‬قبور زیادی از‬

‫بزرگان دین وجود دارند که بنا به وصیت خود‪ ،‬در آنجا مدفون شده‌اند از جمله‬

‫مهمترین‌های آن می‌توان شــوریده شیرازی را نام برد که آرامگاهش به وسیله‬ ‫رواق به آرامگاه سعدی متصل شده‌است‪ .‬آرامگاه شیخ مشرف الدین بن مصلح‬

‫الدین ســعدی شــیرازی در تاریخ ‪ ۲۰‬آبان ‪ ۱۳۵۳‬در انجمن آثار ملی به ثبت‬

‫رســیده‌اســت‪ .‬لغت‌نامه دهخدا به نقل از فرهنگ برهان قاطع نام موضعی که‬ ‫شیخ ســعدی در آنجا آرمیده را «گازرگاه» نامیده و به نقل از فرهنگ آنندراج‬

‫گازرگاه را حد شیراز نزدیک به مرقد شیخ مصلح‌الدین سعدی شیرازی دانسته‬

‫اســت‪ .‬ســکه‌های پانصد ریالی برنزی جمهوری اســامی ایران از سال ‪۱۳۸۷‬‬ ‫خورشــیدی به نقش آرامگاه سعدی مزین شده‌است و همچنین از سال ‪۱۳۸۹‬‬

‫اســکناس‌های یکصد هزار ریالی با نقش آرامگاه سعدی در پشت آن چاپ شد‪.‬‬ ‫‪35‬‬

‫‪34‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪TOURISM KIOSK‬‬

‫‪Eram Garden‬‬ ‫‪Eram Garden is a historic Persian garden in Shiraz, Iran. The garden, and the building within it, are‬‬ ‫‪located at the northern shore of the Khoshk River in the Fars province. Both the building and the‬‬ ‫‪garden were built during the middle of thirteenth century by the Ilkhanate or a paramount chief of‬‬ ‫‪the Qashqai tribes of Pars. The original layout of the garden however, with its quadripartite Persian‬‬ ‫‪Paradise garden structure was most likely laid in eleventh century by the Seljuqs, and was then‬‬ ‫‪referred to as the “Bāq e Shāh” (“the king’s garden” in Persian) and was much less complicated or‬‬ ‫‪ornamental. Cornelius de Bruyn, a traveller from the Netherlands, wrote a description of the gardens‬‬ ‫‪in the eighteenth century. Over its 150 years the structure has been modified, restored or stylistically‬‬ ‫‪changed by various participants. It was one of the properties of noble Shiraz Qavami Family.The‬‬ ‫‪building faces south along the long axis. It was designed by a local architect, Haji Mohammad Hasan.‬‬

‫‪Nsyralmolk Mosque‬‬ ‫‪This, according to Mirza Hasan Ali Khan‬‬ ‫‪alias command Nsyralmolk, the nobility of‬‬ ‫‪Shiraz to be built. Its architecture is the work‬‬ ‫‪of architect Mohammad Hassan. Construction‬‬ ‫‪period of about 12 years, from 1255 to 1267‬‬ ‫‪lasted Solar. Repair and maintenance of this‬‬ ‫‪valuable magnificent building and restoration‬‬ ‫‪of historic monuments in compliance with‬‬ ‫‪international standards over the years‬‬ ‫‪by the trustee Mr. Mahmoud consistency‬‬ ‫‪Endowment Nsyralmlk started and continues.‬‬ ‫‪The mosque has a large courtyard, which is‬‬ ‫‪located on the north side of the mosque. At‬‬ ‫‪the entrance is a large arch, the roof with tiles‬‬ ‫‪decorated with colorful led. Entrance doors‬‬ ‫‪of the mosque, two large wooden marble on‬‬ ‫‪top of it on a poem by Shirazi conspired to‬‬ ‫‪mark the completion of the mosque builder‬‬ ‫‪and the year it was written. The mosque has‬‬ ‫‪two yard in East and West. Western yard that‬‬ ‫‪covers the brick and more and better work‬‬ ‫‪on it Ast,Taq The yard on stone columns‬‬ ‫‪and with a spiral design on it in two rows‬‬ ‫‪of six and twelve to twelve is good as well as‬‬ ‫‪the yard has seven port that connects it to‬‬ ‫‪the courtyard of the mosque, with seven in‬‬ ‫‪colorful glass is made. Yard sculpture and‬‬ ‫‪ornamentation inspired by the Vakil Mosque‬‬ ‫‪of Shiraz. The walls of the nave vault and is‬‬ ‫‪decorated with beautiful tiling. Turquoise‬‬ ‫‪tiles, floor and ceiling are decorated with the‬‬ ‫‪flowers and plants and Quranic verses have‬‬ ‫‪been. The yard is the yard in the summer.‬‬

‫مسجدنصیرالملک‬

‫این بنا به دســتور میرزا حسن علی خان ملقب به نصیرالملک‪ ،‬که از اعیان‬ ‫و اشراف شیراز بود‪ ،‬ساخته شد‪ .‬معماری آن کار محمد حسن معمار بوده است‪.‬‬ ‫مدت ســاخت آن حدود ‪ ۱۲‬سال و از سال ‪ ۱۲۵۵‬تا ‪ ۱۲۶۷‬خورشیدی به طول‬ ‫انجامیده اســت‪ .‬مرمت‪ ،‬حفظ و نگهداری این بنای باشکوه و ارزشمند با رعایت‬ ‫اســتانداردهای بین‌المللی مرمت آثار تاریخی از ســال‌ها پیش توسط موقوفه‬ ‫نصیرالملک به تولیت آقای محمود قوام آغاز شده و همچنان ادامه دارد‪ .‬مسجد‬ ‫دارای صحن وســیعی می‌باشد که در سمت شمال مسجد قرار گرفته است‪ .‬در‬ ‫ورودی دارای طاق نمایی بزرگ است‪ ،‬که سقف آن با کاشی‌های رنگارنگ مزین‬ ‫گشته اســت‪ .‬درهای ورودی این مسجد‪ ،‬دو در بزرگ چوبی است که در باالی‬ ‫آن بر روی سنگ مرمر شعری از شوریده شیرازی به مناسبت سازنده مسجد و‬ ‫سال اتمام آن نوشته شده است‪ .‬مسجد دارای دو شبستان شرقی و غربی است‪.‬‬ ‫شبستان غربی که پوشش آجری دارد و بیشتر بروی آن کار شده و زیباتر است‪.‬‬ ‫طاق این شبســتان بر روی ستون‌ها سنگی و با طرح مارپیچ بر روی آن در دو‬ ‫ردیف ششــتایی و به تعداد دوازده عدد به نیت دوازده امام قرار گرفته اســت و‬ ‫همچنین این شبســتان دارای هفت درگاه که آن را به صحن مســجد مرتبط‬ ‫می‌کند‪ ،‬با هفت در چوبی با شیشه‌های رنگارنگ می‌باشد‪ .‬سنگ تراشی و تزیین‬ ‫این شبستان الهام گرفته شده از مسجد وکیل شیراز است‪ .‬طاق و دیوارهای این‬ ‫شبستان با کاشی کاری‌های زیبا تزیین شده است‪ .‬کف آن با کاشی‌های فیروزه‌ای‬ ‫و سقف آن با نقش گل و بوته و آیات قرآنی مزین گشته است‪ .‬این شبستان در‬ ‫واقع شبستان تابستانه محسوب می‌شود‪ .‬شبستان شرقی که به زیبایی شبستان‬ ‫غربی نیست‪ ،‬شبستان زمستانه به حساب می‌آید‪ ،‬دارای هفت ستون بدون طرح‬ ‫و ســاده است و در یک ردیف در وسط قرار گرفته‌اند‪.‬در جلوی شبستان شرقی‪،‬‬ ‫ایوانی قرار گرفته که با هشت طاق نما از حیاط مجزا گشته است‪ .‬در آن شبستان‬ ‫دری وجود دارد که به یک چاه آب گشوده می‌شود‪ .‬همچنین در این مکان یک‬ ‫حوضچه و یک داالن نیز موجود است‪ .‬هر دو شبستان بر خالف معمول به خاطر‬ ‫جهت‌گیری ساختمان قبله در امتداد محور قبله واقع شده‌اند‪ .‬در داالن شمالی‬ ‫سنگ نوشــته‌ای وجود دارد که شعر زیر از سعدی بر روی آن حک شده است‪:‬‬ ‫غرض نقشی است کز با ما باز ماند که هستی را نمیبینم بقایی‬ ‫مگر صاحبدلی روزی به رحمت کند در حق استادان دعایی‬

‫باغ ارم‬

‫باغ ارم یک باغ ایرانی تاریخی در شــهر شــیراز اســت و شــامل چند بنای تاریخی و باغ گیاه‌شناسی می‌شود‪ .‬تاریخ ســاخت و بنیان‌گذار اولیه باغ ارم شیراز‪ ،‬به درستی‬ ‫مشــخص نیســت؛ ولی توصیف‌هایی از آن در ســفرنامه‌های متعلق به قرن دهم و یازدهم هجری آمده اســت‪ .‬این باغ در روزگار سلجوقیان و آل‌اینجو پابرجا بوده است‪.‬‬ ‫در زمان زندیه هم کریم‌خان زند در ســازندگی و بهســازی این باغ کوشــید‪ .‬باغ ارم در زمان قاجاریه به مدت ‪ ۷۵‬ســال به دست ســران ایل قشقایی افتاد‪ .‬در این زمان‬ ‫عمارتی در این باغ ســاخته شــد‪ .‬اما در زمان ســلطنت ناصر الدین شاه قاجار عمارتی دیگر توسط حســین علی خان نصیر الملک پی ریزی شد که با مرگ وی خواهر‬ ‫زاده او ابولقاســم خان نصیر الملک امور باغ ارم را به دســت گرفت و عمارت نیمه کاره را تکمیل کرد‪ .‬این عمارت تا کنون پابرجاســت‪ .‬باغ ارم تنوع گیاهی بسیار باالیی‬ ‫دارد و گیاهان بســیاری از اقصا نقاط جهان در این باغ کاشــته شــده است؛ به شکلی که باغ در قالب یک نمایشــگاه از انواع گل‌ها و گیاهان درآمده است‪ .‬در حال حاضر‬ ‫این باغ در اختیار دانشــگاه شــیراز است؛ باغ گیاه شناسی آن در اختیار دانشکده کشاورزی و ساختمان باغ در اختیار دانشکده حقوق قرار دارد‪ .‬در تاریخ ‪ ۶‬تیرماه ‪۱۳۹۰‬‬ ‫در ســی و پنجمین اجالس کمیته میراث جهانی یونســکو باغ ارم شــیراز به همراه هشت باغ دیگر ایرانی در فهرســت میراث جهانی ثبت گردید‪ .‬عمارت وسط‪ ،‬هسته‬ ‫مرکزی باغ ارم محســوب می‌شــود‪ .‬شیوه معماری عمارت این باغ به سبک زمان قاجاریه و به تقلید از ســبک معماری زندیه است‪ .‬این عمارت از نظر معماری‪ ،‬نقاشی‪،‬‬ ‫کاشــی‌کاری و گچ‌بری از شــاهکار‌های معماری زمان قاجار است‪ .‬این عمارت‪ ،‬از سه طبقه‪ ،‬با تزیینات فراوان تشکیل شده است‪ .‬دو طبقه باالیی دارای ستون‌هایی است‬ ‫که از تخت جمشــید الهام گرفته شــده‌اند‪ .‬در پیشــانی بنا‪ ،‬دو نیم دایره در دو طرف‪ ،‬و یک تابلو بزرگ در وســط قرار گرفته که از ‪ ۳‬هالل روی هم تشکیل شده است‪.‬‬ ‫‪37‬‬

‫‪36‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪TOURISM KIOSK‬‬

‫منطقه ییالقی شاندیز‬

‫شاندیز یکی از مناطق ییالقی و خوش آب و هوای اطراف مشهد است که در فاصله ‪ 30‬کیلومتری غرب مشهد و حدود ‪ 13‬کیلومتری طرقبه و در مسیر راه‬ ‫مشهد به ابرده و زشک واقع شده است‪ .‬چشمه سارها و باغ‌های فراوان ‪ ،‬فضای سرسبز و خرم ‪ ،‬رودخانه و چشمه اندازهای زیبا و مصفا و آب و هوای مناسب و‬ ‫به ویژه تولیدات صنایع دستی از قبیل انواع وسایل پوستی و چوبی و سوغاتی‌های دیگر و امکانات رفاهی و واحد‌های اداری و خدماتی ‪ ،‬این منطقه ییالقی را به‬ ‫صورت گردشگاهی مهم درآورده است که مورد توجه ساکنان مشهد و مسافران و زائران است‪ .‬از جمله نقاط دیدنی شاندیز پارک جنگلی است‪ .‬محصوالت عمده‬ ‫باغی شاندیز عبارتند از ‪ :‬گیالس ‪ ،‬زردآلو‪ ،‬گوجه فرنگی ‪ ،‬هلو‪ ،‬آلو ‪ ،‬انگور‪ ،‬توت‪ ،‬گردو‪ ،‬بادام‪.‬‬

‫پدیده شاندیز‬

‫مجموعه بزرگ توریستی و رستورانهای پدیده شاندیز در جای جای کشور عزیز و پهناورمان به ویژه در مشهد مقدس(شاندیز) و تهران بزرگ‪ ،‬همواره بر پایه‬ ‫آستان بوسی حریم حرم نورانی رضوی و خدمتگزاری به زائران و مجاوران آن طایر قدسی‪ ،‬استوار بوده است‪ .‬مجموعه توریستی‪،‬گردشگری و رستوران‌های پدیده‬ ‫شاندیز با ظرفیت‌های مناسب و متنوع پذیرایی و خدماتی در شعبه مرکزی مشهد (منطقه ییالقی شاندیز) و شعبه تهران آماده میزبانی از مهمانان خود می‌باشد‪.‬‬

‫شعبه مرکزی (شاندیز)‬

‫فضایی زیبا و دلنشین و خاطره‌انگیز دارای سالن پذیرایی ‪ VIP‬با ظرفیت ‪ 300‬نفر‪ ،‬تاالرهای مجلل پذیرایی (ظرفیت ‪ 600‬نفر)‪ ،‬سالن همایش با تجهیزات‬ ‫کامل صوت و‪( ...‬ظرفیت ‪200‬نفر)‪ ،‬ســالن کنفرانس با تجهیزات صوت کنفرانســی (ظرفیت ‪ 300‬نفر)‪ ،‬فضای آالچیقی سرپوشیده (ظرفیت ‪ 600‬نفر)‪ ،‬فضای‬ ‫آالچیقی تابستانی (ظرفیت ‪1000‬نفر)‪ ،‬لمکده (مکانی سنتی و دارای منوی غذای سنتی و ایرانی)‬ ‫ ‬ ‫آدرس ‪ :‬مشهد‪ ،‬منطقه ییالقی شاندیز ‪ -‬تلفن ‪051 38888 - 051 34281701 - 09153181815 :‬‬

‫شعبه تهران ‪:‬‬

‫یکی از مجلل‌ترین رستوران‌های پایتخت‪.‬‬ ‫ ‬ ‫آدرس ‪ :‬تهران‪ ،‬شهرک غرب‪ ،‬بولوار فرحزادی‪ ،‬اریکه ایرانیان ‪ -‬تلفن ‪021 22370050 - 09124281701 :‬‬

‫شیشلیک پدیده شاندیز ‪:‬‬

‫در حال حاضر شیشلیک پدیده شاندیز غذایی است که به ثبت ملی رسیده و دارای آوازه جهانی بوده که مورد استقبال بی‌نظیر مسافران و گردشگران داخلی‬ ‫و خارجی از اقصی نقاط دنیا قرار گرفته است‪.‬‬

‫‪Shandiz‬‬ ‫‪Shandiz is a city near Torqabeh and Mashhad in Razavi Khorasan Province, Iran. Shandiz is‬‬ ‫‪located in the hillside, therefore it has perfect climate which attracts large numbers of domestic and‬‬ ‫‪international tourists. Its majestic gardens, rivers, springs, colorful vegetation, summer quarters and‬‬ ‫‪beautiful landscapes appeal to visitors.‬‬

‫‪Padideh Shandiz‬‬ ‫‪Padideh Shandiz Company, the owner of tourist complex and Padideh Shandiz restaurants, is‬‬ ‫‪ready to serve dear customers with appropriate capacity and variety of services in the main branch‬‬ ‫‪of Mashhad and also in Tehran branch.‬‬

‫‪Main branch‬‬ ‫‪Sumptuous reception halls (capacity 600 people), Congress hall with full audio equipment‬‬ ‫‪(200 people), Conference hall with full audio equipment (300 people), indoor gazebos (600 people),‬‬ ‫)‪outdoor gazebos (1,000 people), Lounge (a traditional place with Iranian cuisines‬‬

‫ ‬

‫‪Address: Shandiz, Mashhad‬‬ ‫‪Tel: 09153181815, 051 34281701, 051 38888‬‬

‫‪Tehran branch‬‬ ‫‪One of the most luxurious restaurants in Tehran‬‬

‫ ‬

‫‪Address: Iranian Arikeh, Farahzadi Boulevard, Shahrak-e Gharb, Tehran‬‬ ‫‪Tel: 09124281701, 021 22370050‬‬

‫‪Padideh Shandiz’s Shashlik‬‬ ‫‪This type of barbecue has a global reputation and has been welcomed by many local travellers‬‬ ‫‪and foreign tourists.‬‬

‫‪39‬‬

‫‪38‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪TOURISM KIOSK‬‬

‫شـــهر باســـتانی پتـــرا‬

‫کلمه پتــرا به زبــان یونانی بــه معنی صخره اســت و چون این شــهر‬ ‫باســتانی تمام ًا در ســنگ (صخره) کنده شده‌اســت آنرا پترا نامیده‌اند‪.‬‬

‫پترا شهری تاریخی در ‪ ۲۶۲‬کیلومتری جنوب شهر امان است که درگذشته پایتخت حکومت باستانی‬ ‫تمدن نبطی‌ها ساخته شده‌بود‪.‬‬ ‫ن َ​َبطی‌ها بوده اســت‪ .‬این شهر در سده ‪ ۴‬پیش از میالد و در زمان‬ ‫ِ‬ ‫نبطیان از عرب‌های شــمال جزیره به شمار می‌آمده‌اند و شاید نزدیکترین دولت‌های کهن به عرب‬ ‫حجاز نیز بوده‌اند‪ .‬پترا در غرب راه اصلی بین این شهر و بندر عقبه واقع شده‌است‪ .‬این شهر تاریخی‬ ‫در سال ‪ ۲۰۰۷‬به عنوان یکی از عجایب هفتگانه جدید شناخته شد‪ .‬پترا شهری است کامل که همه‬ ‫آن در کوه و در تخته سنگهایی به رنگ ُگل سرخ یا رنگ صورتی تراشیده شد‌ه است‪ .‬همچنین این‬ ‫شهر تاریخی و زیبا را به‌خاطر گل سرخ‌گون بودنش به‌نام المدینه الوردیه نیز نامیده شده‌است‪ .‬نام‬ ‫قدیم این شهر سلع بود‪ ،‬یعنی صخره‪ ،‬رومیان نامش را به زبان خودشان ترجمه نموده‌اند‪ .‬مساحت‬ ‫این شهر باستانی بسیار زیبا ‪ ۲۶۴‬کیلومتر مربع است‪ .‬حدود کشور ن َ​َبطی‌ها از ساحل شهر عسقالن‬ ‫در غرب فلسطین و در امتداد صحرای شام در سمت مشرق ادامه می‌یافت‪ .‬شهر پترا حلقه اتصال بین‬ ‫تمدن سرزمین میان‌رودان (یا بین‌النهرین) و سرزمین شام و شبه‌جزیره عربستان و مصر بوده‌است‪.‬‬ ‫این شهر که پایتخت ن َ​َبطی‌ها بود توانسته‌بود کنترل و زمام راه‌های تجارتی مناطق اطراف خود را به‬ ‫دست گیرد‪ ،‬کاروانهای تجارتی از جنوب شبه‌جزیره عربستان و غزه و عسقالن و صور و دمشق از راه‬ ‫پترا پایتخت کشور ن َ​َبطی‌ها می‌گذشته‌اند و این شهر از رونق خاصی برخوردار بود‌ه اند‪ .‬پایان حکومت‬ ‫ن َ​َبطی‌ها و خرابی پایتخت شــهر پترا به دســت رومیان در سال ‪ ۱۰۵‬میالدی بوده‌است‪ ،‬لشکریان‬ ‫رومی در ســال ‪ ۱۰۵‬میالدی سرزمین ن َ​َبطی‌ها را محاصره می‌کنند و آب را به روی ساکنان شهر‬ ‫می‌بندند و سرانجام بعد از مدتی آن شهر را اشغال می‌کنند و به حکومت ن َ​َبطی‌ها خاتمه می‌دهند‪.‬‬ ‫در سال ‪ ۶۳۶‬میالدی عرب‌ها توانستند شهر پترا را از نفوذ رومی‌ها برهانند‪ .‬ساکنان پترا پس از آن‬ ‫به کشاورزی اشتغال ورزیدند‪ .‬اما زلزله‌ای که درسال‌های ‪ ۷۴۶‬و ‪ ۷۴۸‬به این شهر وارد آمد‪ ،‬ساکنان‬ ‫پترا را وادار کرد تا به مناطق اطراف کوچ کنند‪ .‬امروزه آثار این شهر باستانی پرشکوه در میان کوه به‬ ‫عنوان یادگاری از دوران ن َ​َبطی‌ها به‌جا مانده که از مراکز مهم گردشگری کشور اردن به شمار می‌آید‪.‬‬

‫‪C I T Y‬‬

‫‪P E T R A‬‬

‫‪LOST CITY OF STTONE IN JORDAN‬‬ ‫‪Petra originally known to the Nabataeans as Raqmu, is a‬‬ ‫‪historical and archaeological city in southern Jordan.‬‬

‫‪The city is famous for its rock-cut architecture and water‬‬ ‫‪conduit system. Another name for Petra is the Rose City due‬‬ ‫‪to the color of the stone out of which it is carved. Established‬‬ ‫‪possibly as early as 312 BC as the capital city of the Arab‬‬ ‫‪Nabataeans, it is a symbol of Jordan, as well as Jordan’s most‬‬‫‪visited tourist attraction. The Nabateans were nomadic Arabs‬‬ ‫‪who benefited from the proximity of Petra to the regional trade‬‬ ‫‪routes, in becoming a major trading hub, thus enabling them‬‬ ‫‪to gather wealth. The Nabateans are also known for their great‬‬ ‫‪ability in constructing efficient water collecting methods in the‬‬ ‫‪barren deserts and their talent in carving structures into solid‬‬ ‫‪rocks. It lies on the slope of Jebel al-Madhbah (identified by‬‬ ‫‪some as the biblical Mount Hor) in a basin among the mountains‬‬ ‫‪which form the eastern flank of Arabah (Wadi Araba), the‬‬ ‫‪large valley running from the Dead Sea to the Gulf of Aqaba.‬‬ ‫‪Petra has been a UNESCO World Heritage Site since 1985.‬‬

‫‪41‬‬

‫‪40‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪TOURISM KIOSK‬‬

‫ل ‪ 105‬بعد از ميالد اين‌‬ ‫ي دارد‪ .‬در سا ‌‬ ‫ي بسيار قديم ‌‬ ‫ي پترا ديرينه‌ا ‌‬ ‫شهرباســتان ‌‬

‫س پالما» فرماندار سوريه‌‬ ‫ت و «كورنليو ‌‬ ‫خ شد‌ه اس ‌‬ ‫شهر وارد مرحله‌اي‌جديد از تاري ‌‬

‫ت سلطه‬ ‫ي تح ‌‬ ‫ش برد‌ه و آنجا را ب ‌ه سرزمين‌ها ‌‬ ‫ت «ناباتايي‌» يور ‌‬ ‫ب ‌ه شهر پترا پايتخ ‌‬

‫ن شــهر را‬ ‫ن اي ‌‬ ‫ي روم‌ناميد‪ .‬اكنو ‌‬ ‫ت عرب ‌‬ ‫ن را ايال ‌‬ ‫ن ســرزمي ‌‬ ‫‌رو ‌م ضميم ‌ه كرد و اي ‌‬

‫ن اولي ‌ه اين‌شهر‬ ‫ن و ساكنا ‌‬ ‫ي گمشــد‌ه نام‌نهاده‌اند‪ .‬در واق ‌ع سازندگا ‌‬ ‫شهر سنگ ‌‬ ‫ن شهر‬ ‫ي اي ‌‬ ‫ي و فرا‌زمين ‌‬ ‫ت فضاي ‌‬ ‫ي معتقدند موجودا ‌‬ ‫ص نيســتند‪ ،‬اما عده‌ا ‌‬ ‫مشخ ‌‬

‫‪Pliny the Elder and other writers identify Petra‬‬ ‫‪as the capital of the Nabataeans and the center‬‬ ‫‪of their caravan trade. Enclosed by towering‬‬ ‫‪rocks and watered by a perennial stream, Petra‬‬ ‫‪not only possessed the advantages of a fortress,‬‬ ‫‪but controlled the main commercial routes which‬‬ ‫‪passed through it to Gaza in the west, to Bosra‬‬ ‫‪and Damascus in the north, to Aqaba and Leuce‬‬ ‫‪Come on the Red Sea, and across the desert to‬‬ ‫‪the Persian Gulf. Excavations have demonstrated‬‬ ‫‪that it was the ability of the Nabataeans to‬‬ ‫‪control the water supply that led to the rise of‬‬ ‫‪the desert city, creating an artificial oasis. The‬‬ ‫‪area is visited by flash floods, and archaeological‬‬ ‫‪evidence demonstrates the Nabataeans controlled‬‬ ‫‪these floods by the use of dams, cisterns and‬‬ ‫‪water conduits. These innovations stored water‬‬ ‫‪for prolonged periods of drought and enabled the‬‬ ‫‪city to prosper from its sale.‬‬ ‫‪By 2010 BC, some of the earliest recorded farmers‬‬ ‫‪had settled in Beidha, a pre-pottery settlement‬‬ ‫‪just north of Petra. Petra is listed in Egyptian‬‬ ‫‪campaign accounts and the Amarna letters as‬‬ ‫‪Pel, Sela or Seir. Though the city was founded‬‬ ‫‪relatively late, a sanctuary has existed there‬‬

‫ت كه‌‬ ‫ت نيس ‌‬ ‫ن امكانا ‌‬ ‫ن بشر اولي ‌ه وبدو ‌‬ ‫ي را ساخته‌اند‪ ،‬زيرا در توا ‌‬ ‫ي وصخره‌ا ‌‬ ‫سنگ ‌‬ ‫ي مي‌گويند‪ :‬در زمان‌هاي‌‬ ‫ي كرد‌ه باشد‪ ،‬گرچ ‌ه عده‌ا ‌‬ ‫ي را بنا وطراح ‌‬ ‫ن شهر ‌‬ ‫چني ‌‬

‫ن بنا كمك‌ كرده‌اند‪،‬‬ ‫ن اي ‌‬ ‫ت ك ‌ه «جن‌ها» به‌انسان‌ها در باال برد ‌‬ ‫ت اســ ‌‬ ‫قدي ‌م رواي ‌‬

‫س فراعن ‌ه ه ‌م با كمك‌‬ ‫ن فرضي ‌ه درست‌باشد‪ ،‬پ ‌‬ ‫ي ديگر مي‌گويند‪ :‬اگر اي ‌‬ ‫اماعده‌ا ‌‬

‫ن شــهر تما ‌م ســنگي‌‪ ،‬از‬ ‫ي اهرا ‌م خود را بنا نموده‌اند‪ .‬اي ‌‬ ‫اجن ‌ه و موجودات‌فضاي ‌‬

‫ي تراشيد‌ه شد‌ه منحصر ب ‌ه فرد تشكيل‌‬ ‫ي صحراي ‌‬ ‫ي و صخره‌ها ‌‬ ‫ي شن ‌‬ ‫ســنگ‌ها ‌‬ ‫ب مي‌شود‪ .‬در آن‌‬ ‫ي محسو ‌‬ ‫ل ميالد ‌‬ ‫ن او ‌‬ ‫ن معماري‌هاي‌قر ‌‬ ‫ي از جالب‌تري ‌‬ ‫شد‌ه و يك ‌‬

‫ي برخوردار‬ ‫ت خاص ‌‬ ‫ن در جاد‌ه ابريش ‌م از اهمي ‌‬ ‫ن شهر ب ‌ه خاطر واق ‌ع شد ‌‬ ‫دوران‌اي ‌‬

‫ي آسياي‌مانند‪ ،‬چين‌‬ ‫ن در واق ‌ع ب ‌ه خاطر ارتباط كشورها ‌‬ ‫ت و اهميت‌آ ‌‬ ‫بود‌ه اســ ‌‬ ‫ن يونان‌‪ ،‬سوري ‌ه و مصر بود‌ه است‌‪ .‬البت ‌ه تاريخچ ‌ه اين‌‬ ‫ي چو ‌‬ ‫و هند ب ‌ه كشــورهاي ‌‬

‫ل پسر‬ ‫ق اسناد تاريخي‌‪« ،‬كمبوجيه‌» شا‌ه باب ‌‬ ‫ل از ميالد مي‌رسد‪ .‬طب ‌‬ ‫شــهر ب ‌ه قب ‌‬ ‫ش كشت ‌ه شد‪،‬‬ ‫ل از ميالد بعد از اينك ‌ه پدر ‌‬ ‫ل ‪ 530‬قب ‌‬ ‫گ در سا ‌‬ ‫ش بزر ‌‬ ‫ارشــد كور ‌‬

‫ي و حمل ‌ه ب ‌ه مصر عاز ‌م جنگ‌‬ ‫ي لشكركش ‌‬ ‫خود را شا‌ه بزرگ‌كشورها ناميد و برا ‌‬

‫ي عبور كرد و آنجا را‬ ‫ن از شهر سنگ ‌‬ ‫شــد‪ .‬او در هنگا ‌م عبور لشكر از صحراي‌ارد ‌‬ ‫ن ناميد‪ .‬خسرو‪ ،‬پادشا‌ه ايران‌‪ ،‬نيز بعد از حمل ‌ه ب ‌ه خاك‌روم‌‬ ‫ي جها ‌‬ ‫مركز آثارباستان ‌‬

‫ت زيادي‌‬ ‫ب تا مد ‌‬ ‫ن ترتي ‌‬ ‫ف كرد و ب ‌ه اي ‌‬ ‫ي پترا را تصر ‌‬ ‫ف انطاكيه‌‪ ،‬شهر سنگ ‌‬ ‫و تصر ‌‬

‫ل شدن‌‪ ،‬قو ‌م بيابان‌گرد‬ ‫خ باشــكو‌ه تبدي ‌‬ ‫ن بود‪ .‬پترا تاري ‌‬ ‫ق به‌ايرا ‌‬ ‫شــهر پترا متعل ‌‬ ‫ن صخره‌ها ايجاد كرد‌ه و‬ ‫ن بود‪ ،‬ك ‌ه شــهر خود را دردرو ‌‬ ‫نبطي‌ها ب ‌ه شــهر نشينا ‌‬ ‫ي را ب ‌ه وجود آوردند‪ .‬در شن‌‬ ‫ن باستان ‌‬ ‫ي دورا ‌‬ ‫ي شهر ‌‬ ‫ن جامعه‌ها ‌‬ ‫ي از بزرگ‌تري ‌‬ ‫يك ‌‬

‫ن درياي‌‬ ‫ي در نيم ‌ه راه‌‪ ،‬ميا ‌‬ ‫ن يك‌مركز مه ‌م بازرگان ‌‬ ‫ب اردن‌‪ ،‬شهر ارد ‌‬ ‫ي جنو ‌‬ ‫زارها ‌‬ ‫ق و بررسي‬ ‫ن با تحقي ‌‬ ‫ن شناسا ‌‬ ‫ن باستا ‌‬ ‫ب مي‌شود‪ .‬اكنو ‌‬ ‫سرخ‌و بحرالميت محسو ‌‬

‫‪since very ancient times. The Jewish historian,‬‬ ‫‪Josephus (ca. 37–100), describes the region as‬‬ ‫‪inhabited by the Madianite nation as early as‬‬ ‫‪1340 BC, and that the nation was governed by‬‬ ‫‪five kings, whom he names: “Rekem; the city‬‬ ‫‪which bears his name ranks highest in the land‬‬ ‫‪of the Arabs and to this day is called by the‬‬ ‫‪whole Arabian nation, after the name of its royal‬‬ ‫‪founder, Rekeme: called Petra by the Greeks.” The‬‬ ‫‪famed architecture of Petra, and other Nabataean‬‬ ‫‪sites, was built during indigenous rule in early‬‬ ‫‪antiquity. In AD 106, when Cornelius Palma‬‬ ‫‪was governor of Syria, the part of Arabia under‬‬ ‫‪the rule of Petra was absorbed into the Roman‬‬ ‫‪Empire as part of Arabia Petraea and became‬‬ ‫‪its capital. The native dynasty came to an end‬‬ ‫‪but the city continued to flourish under Roman‬‬ ‫‪rule. It was around this time that the Petra‬‬ ‫‪Roman Road was built. A century later, in the‬‬ ‫‪time of Alexander Severus, when the city was at‬‬ ‫‪the height of its splendor, the issue of coinage‬‬ ‫‪comes to an end. There is no more building of‬‬ ‫‪sumptuous tombs, owing apparently to some‬‬ ‫‪sudden catastrophe, such as an invasion by the‬‬ ‫‪neo-Persian power under the Sassanid Empire.‬‬ ‫‪Petra declined rapidly under Roman rule, in large‬‬ ‫‪part from the revision of sea-based trade routes.‬‬ ‫‪In 363 an earthquake destroyed many buildings,‬‬ ‫‪and crippled the vital water management system.‬‬ ‫‪The last inhabitants abandoned the city (further‬‬ ‫)‪weakened by another major earthquake in 551‬‬ ‫‪when the Arabs conquered the region in 663.‬‬

‫ي و مجسمه‌هاي‌‬ ‫ل زندگ ‌‬ ‫ي انوا ‌ع و اقسام‌وساي ‌‬ ‫ن شهر ســنگ ‌‬ ‫‌توانســته‌اند ك ‌ه از اي ‌‬

‫ل يك‌ هيات‌باستان‌شناسي‌‬ ‫ي مثا ‌‬ ‫ن قبل‌و بعد از ميالد را بيابند‪ .‬برا ‌‬ ‫مربوط ب ‌ه دورا ‌‬ ‫ب كشور اردن‌‬ ‫ي مشهور پترا در جنو ‌‬ ‫ن كاوش‌ها درشهر باستان ‌‬ ‫ي در جريا ‌‬ ‫فرانسو ‌‬

‫ن دوم‌‬ ‫ق ب ‌ه قر ‌‬ ‫ق ب ‌ه يك‌ مجسم ‌ه «ماركو آئورليو» امپراتور ر ‌م متعل ‌‬ ‫يك‌سر متعل ‌‬

‫ن سر ك ‌ه ‪ 50‬سانتي‌متر ارتفاع‌‬ ‫ف كرده‌‪ ،‬كه‌كامال سال ‌م ماند‌ه است‌‪ .‬اي ‌‬ ‫ي را كش ‌‬ ‫ميالد ‌‬

‫ف شده‌‬ ‫ن كا ‌خ قرار دارد كش ‌‬ ‫ي از پترا ك ‌ه در آ ‌‬ ‫و ‪ 35‬سانتي‌متر پهنا دارد‪ ،‬در منطقه‌ا ‌‬

‫ل صخره‌ها تراشيده‌‬ ‫ش ك ‌ه در د ‌‬ ‫ي با شكوه ‌‬ ‫ي بناها ‌‬ ‫ي پترا برا ‌‬ ‫اســت‌‪ .‬شهر باستان ‌‬

‫ن يك‌ زلزله‬ ‫ن سر در جريا ‌‬ ‫ن اي ‌‬ ‫ن شناسا ‌‬ ‫ت بسيار دارد‪ .‬ب ‌ه گفت ‌ه باستا ‌‬ ‫شده‌اند‪ ،‬شهر ‌‬

‫ي مجســمه‌جدا شد‌ه است‌‪ .‬قصرالبنت‌‬ ‫ل از ميالد از پيكر اصل ‌‬ ‫ن چهار ‌م قب ‌‬ ‫‌در قر ‌‬

‫ت بشر نيست‌!‬ ‫ت ك ‌ه ب ‌ه عقيد‌ه محلي‌ها‪ ،‬ساخت ‌ه دس ‌‬ ‫ي اس ‌‬ ‫در شهر پترا از مكان‌هاي ‌‬ ‫ي بسيار‬ ‫ت داشته‌اند و حت ‌‬ ‫ن قصر سنگي‌دس ‌‬ ‫ت اي ‌‬ ‫ي در ساخ ‌‬ ‫ت فرا زمين ‌‬ ‫بلكه‌موجودا ‌‬

‫ن جا‬ ‫ي مي‌كردند وبدو ‌‬ ‫ن قصر زندگ ‌‬ ‫ي در اي ‌‬ ‫ن سال‌افراد فرا زمين ‌‬ ‫معتقدند ســاليا ‌‬

‫ي ك ‌ه با‬ ‫ن رفته‌اند‪ .‬در آنجا زمان ‌‬ ‫ي از خود آنجا را ترك‌ كرده‌و از زمي ‌‬ ‫ن اثر ‌‬ ‫گذاشت ‌‬

‫ن مي‌آورند‪.‬‬ ‫ن از «اجنه‌ها» صحبت‌ب ‌ه ميا ‌‬ ‫ت مي‌نشيني‌‪ ،‬هم ‌ه شا ‌‬ ‫محلي‌ها به‌صحب ‌‬

‫ن را مي‌شنويم‌‪،‬‬ ‫ي آنا ‌‬ ‫ت و ما صدا ‌‬ ‫ن منطق ‌ه پر از اجنه‌اس ‌‬ ‫آنها مي‌گويند شب‌ها‪ ،‬اي ‌‬

‫ن به‌آنجا نمي‌روند‪ .‬همچنين‌‬ ‫ي ديد ‌‬ ‫ب برا ‌‬ ‫ث شد‌ه ك ‌ه توريست‌ها در ش ‌‬ ‫ن امرباع ‌‬ ‫همي ‌‬ ‫ي شده‌‪ ،‬باعث‌گرديده‌‬ ‫ي ك ‌ه ب ‌ه شهر «اجنه‌» نام‌‌گذار ‌‬ ‫شايع ‌ه وجود اجن ‌ه در پترا شهر ‌‬

‫ن منطق ‌ه بروند‪ ،‬حتي‌‬ ‫نآ ‌‬ ‫ي ب ‌ه ديد ‌‬ ‫ت دست ‌ه جمع ‌‬ ‫ت ك ‌ه توريســت‌ها ب ‌ه صور ‌‬ ‫اس ‌‬

‫ن رو ب ‌ه صورت‌‬ ‫ي پترا مي‌ترســند‪ ،‬از اي ‌‬ ‫ي ورود ب ‌ه منطق ‌ه ســنگ ‌‬ ‫محلي‌ها ه ‌م برا ‌‬

‫ن منطقه‌‬ ‫ي ك ‌ه ب ‌ه اي ‌‬ ‫ن شناسان ‌‬ ‫ي از شهر اجن ‌ه ديدن‌مي‌كنند‪ .‬باستا ‌‬ ‫دســت ‌ه جمع ‌‬

‫ب در اين‌منطق ‌ه را تاييدكرده‌اند‪.‬‬ ‫ي عجي ‌‬ ‫ق رفته‌اند‪ ،‬سر و صداها ‌‬ ‫ش وتحقي ‌‬ ‫ي كاو ‌‬ ‫برا ‌‬

‫‪43‬‬

‫‪42‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪The Most Luxurious‬‬ ‫‪Hotels in the World‬‬ ‫‪We all definitely dream of staying in most luxurious ways but‬‬ ‫‪how of many of us have really wonder about the most expensive‬‬ ‫‪hotels around the world? Here, introducing the list of top 10‬‬ ‫‪most luxurious hotels around the world for the year 2017.‬‬

‫‪TOURISM KIOSK‬‬

‫‪This whole private‬‬ ‫‪island is kept by Red‬‬ ‫‪Bull’s consists and‬‬ ‫‪billionaire owner only‬‬ ‫‪25 villas. This island‬‬ ‫‪refuges on the south‬‬ ‫‪Pacific and is named‬‬ ‫‪Laucala Islands. Set‬‬ ‫‪over 14000 hectares of‬‬ ‫‪land, this place consists‬‬ ‫‪of relaxation ways like‬‬ ‫‪free massage, and horse‬‬ ‫‪riding on beach. One‬‬ ‫‪night on this island cost‬‬ ‫‪$40,000.‬‬

‫‪Laucala Island Resort, Fiji‬‬ ‫تفریحگاه جزیره لوکاال در فیجی (چهل هزار دالر برای اقامت یک شب)‬

‫به دلیل زندگی پرمشغله و رقابتی امروزی‪ ،‬تفریح و تعطیالت برای هر شخصی الزم است‪ .‬تعطیالت به‬ ‫خودی خود به معنای تفرج و البته آرامش می‌باشد و وقتی که سخن از آرامش و تمدد اعصاب به میان‬ ‫می‌آید‪ ،‬همه ما به این موضوع می‌اندیشیم‪ ،‬که بهترین هتل‌های جهان کدامند؟ با بودجه‌ای هنگفت قطعا‬ ‫گزینه‌های بسیاری برای انتخاب داریم‪ ،‬ولی وقتی موضوع هتل‌های لوکس به میان می‌آید‪ ،‬تنها برخی از آنها‬ ‫آمادگی دارند که تمامی امکانات مورد نیاز برای اقامتی عالی و به یاد ماندنی را به شما ارائه دهند‪ .‬مطمئنا‬ ‫آرزوی ما اقامت به لوکس ترین روش ممکن است‪ ،‬اما حقیقتا چند نفر از ما به ‪ 10‬هتل برتر و گرانقیمت‬ ‫دنیا فکر می‌کند؟ درادامه فهرستی از ‪ 10‬هتل لوکس جهان در سال ‪ 2017‬را به شما معرفی می‌کنیم‪.‬‬

‫این جزیره خصوصی‪ ،‬که در مالکیت صاحب ثروتمند شرکت ِرد بول قرار دارد‪ ،‬تنها شامل ‪ 25‬ویال می‌باشد‪ .‬نام این جزیره‬

‫لوکاال است و در جنوب اقیانوس آرام قرار دارد‪ .‬این سرزمین تلفیقی از جنگل‌های بارانی انبوه و ساحل شنی سفید رنگ و‬

‫مجموعه‌ای بی‌نظیر از تجمل‪ ،‬رفاه و حریم خصوصی می‌باشد‪ .‬هزینه گزافی صرف ساخت یک مجموعه اقامتی گرمسیری‬

‫شــده اســت‪ ،‬مجموعه‌ای که در میان مزارع نارگیل و در باالی جنگل‌های آتشفشانی و بی‌پایان قرارگرفته و در برگیرنده‬

‫‪ 25‬ویالی باشــکوه به ســبک معماری بومی فیجی می‌باشــد‪ .‬الیاف طبیعی و چوب که در طراحی این ویالها اســتفاده‬ ‫شــده‪ ،‬ظاهری مســحور کننده به آنها داده اســت‪ .‬در این مکان روش‌های متعددی برای تمدد اعصاب و استراحت نظیر‬

‫ماســاژ رایگان و اسب‌ســواری در ساحل وجود دارد‪ ،‬هزین ‌ه اقامت یک شــب در این جزیره معادل ‪ 40000‬دالر می‌باشد‪.‬‬

‫لوکـــس‌ترینهــتل‌هایجــهان‬

‫اسکای ویال در تفریحگاه پالم ‪ -‬نوادا (چهل و یک هزار دالر برای اقامت یک شب)‬

‫تفریحگاه پالم یک برج مســکونی اســت که شــامل ‪ 653‬اتاق و سوییت می‌باشــد‪ .‬هزینه اقامت یک شب در این هتل‬

‫معادل ‪ 41000‬دالر اســت و همه آنچه را که الزمه اقامتی بینهایت مفرح اســت‪ ،‬دارا می‌باشد‪ .‬تراس خصوصی‪ ،‬آسانسور‬

‫شیشــه‌ای اختصاصی‪ ،‬اتاق ماســاژ‪ ،‬اتاق بدنسازی و سونای خشــک مختص هر واحد‪ ،‬فضای منحصر به فرد و مجللی را‬

‫برای مهمانان به ارمغان می‌آورد‪.‬‬

‫‪Sky Villa at Palms Casino Resort, Nevada‬‬ ‫‪The Palms Casino Resort‬‬ ‫‪is a residential tower‬‬ ‫‪situated near Las Vegas‬‬ ‫‪Strip in the Paradise,‬‬ ‫‪Nevada. It consists of 653‬‬ ‫‪rooms and offers a night‬‬ ‫‪stay at $41000. It also‬‬ ‫‪gives private luxuries by‬‬ ‫‪providing with private‬‬ ‫‪terraces, private glass‬‬ ‫‪elevators, massage room,‬‬ ‫‪fitness room and dry‬‬ ‫‪sauna with the rooms‬‬ ‫‪and suits.‬‬

‫‪45‬‬

‫‪44‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪TOURISM KIOSK‬‬

‫‪The place is well known‬‬ ‫‪for its brilliant hospitality,‬‬ ‫‪rich history, timeless‬‬ ‫‪architectural designs‬‬ ‫‪and sophistications, thus‬‬ ‫‪today it ensure one of‬‬ ‫‪the top European luxury‬‬ ‫‪hotels. Unlike others, this‬‬ ‫‪place is a where mostly‬‬ ‫‪uses for business meetings‬‬ ‫‪and conferences and cost‬‬ ‫‪$42,000 per night.‬‬

‫‪The Cala di Volpi be‬‬ ‫‪seated on the island‬‬ ‫‪of the Sardinia and‬‬ ‫‪provides all one need‬‬ ‫‪from mediterrean resort.‬‬ ‫‪Rooms are colourful‬‬ ‫‪and airy with siridian‬‬ ‫‪influenced room decor.‬‬ ‫‪24 hour fitness and spa,‬‬ ‫‪free parking, outdoor‬‬ ‫‪pool, kid friendly, are‬‬ ‫‪some other amenities‬‬ ‫‪provided. Room for one‬‬ ‫‪night costs $44000.‬‬

‫‪Hotel Cala Di Volpi, Italy‬‬

‫‪Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez‬‬ ‫گراند هایت کن هتل مارتینز در فرانسه (چهل و دو هزار دالر برای اقامت یک شب)‬

‫هتل کاال دی ُولپی در ایتالیا (چهل و چهارهزار دالر برای اقامت یک شب)‬

‫نــام هتل به خودی خود بــرای قضاوت کردن در مورد آن کافی اســت‪ .‬این هتل در منطقه باالی شــهر و در با کالس‬

‫هتل کاال دی ُولپی در جزیره ساردینیا ی کشور ایتالیا واقع شده است و همه آنچه که مورد نیاز یک تفریحگاه مدیترانه‌ای‬

‫تریــن بلــوار‪ -‬بلوار کروآزت ‪ -‬واقع شــده اســت‪ .‬هتل پنج ســتاره مجللی کــه از موقعیت تجاری مهمــی برخوردار‬

‫می‌باشــد را فراهم آورده است‪ .‬استخر شنای اختصاصی و مرکز تناســب اندام از شاخصه‌های سوییت‌های گرانقیمت این‬

‫تاریــخ غنی‪ ،‬طراحــی معماری مانــدگار و کمال گرایی مشــهور اســت‪ ،‬بنابراین ایــن هتل امروزه بی‌شــک یکی از‬

‫و ماســاژ شــبانه‌روزی‪ ،‬پارکینگ مجانی‪ ،‬استخر روباز‪ ،‬فضای مناســب و دوســتانه برای کودکان و کافی شاپ‪ ،‬امکاناتی‬

‫اســت و مکانی طراز اول برای برگزاری نمایشــگاه‌ها و همایش‌ها می‌باشــد‪ .‬این مکان به دلیل مهمان نوازی بی نظیر‪،‬‬

‫هتل می‌باشــند‪ .‬اتاق‌ها رنگارنگ است و تزیینات داخلی آنها متاثر از خانه‌های بومی این جزیره می‌باشند‪ .‬سالن بدنسازی‬

‫لوکس‌تریــن هتل‌های اروپایی محســوب می‌شــود‪ .‬برخالف دیگر هتل‌ها‪ ،‬ایــن مکان اغلب برای برگزاری نشســت‌ها‬

‫هســتند که برای این هتل در نظرگرفته شــده‌اند‪ .‬هزینه اقامت یک شــب در این هتل معادل ‪ 44000‬دالر می‌باشــد‪.‬‬

‫و کنفرانس‌هــای تجاری اســتفاده می‌شــود‪ .‬هزینــه اقامت یک شــب در این هتل معــادل ‪ 42000‬دالر می‌باشــد‪.‬‬

‫پنت هاوس تای وارنر‪ ،‬هتلی چهار فصل در نیویورک‬‪( ‎‬چهل و پنج هزار دالر برای اقامت یک شب)‬

‫گرند ریزورت الگوسینی در یونان (چهل و سه هزار دالر برای اقامت یک شب)‬

‫این هتل در ازای دریافت چهل و پنج هزار دالر برای هر شب‪ ،‬پنت هاوس مجللی را با زیربنای ‪ 400‬مترمربع به مهمانانش ارایه می‌دهد که مجموعه‌ای متشکل از ‪ 9‬اتاق با نمایی ‪360‬‬

‫گرند ریزورت الگوســینی فهرســتی از هزینه‌ها ندارد اما هزینه یک شب اقامت در این هتل در حدود ‪ 40000‬تا ‪46000‬‬

‫ف هتل را فروشگاه‌های مجلل و مراکز خرید‬ ‫درجه به اطراف شهر می‌باشد‪ .‬طراح این هتل یو مینگ پی مشهور به آی ام پی ‪ ،‬معمار برجسته آمریکایی چینی تبار می‌باشد‪ .‬فضای اطرا ‌‬

‫دالر است‪ .‬این تفریحگاه شامل خانه‌های ویالیی دنج با استخر آب گرم اختصاصی است که مناسب تمام فصول می‌باشد‪.‬‬

‫محصوالت لوکس و گرانقیمت احاطه کرده است‪ .‬اینترنت پرسرعت‪ ،‬سرویس‌های بهداشتی ساخته شده از سنگ مرمر به همراه کلیه لوازم بهداشتی ‪ -‬آرایشی مورد نیاز‪ ،‬از دیگر‬

‫از ویژگی‌های بارز این ویالها می‌توان به منظره بی‌نظیر دریای اژه اشاره کرد که از استخر قابل رویت است‪ .‬فضای داخلی‬

‫امکانات این هتل می‌باشد‪ .‬با اینکه پنت هاوس تای وارنر بهترین محیط برای کسی است که می‌خواهد تعطیالت آرامی را سپری کند‪ ،‬ولی به همان اندازه نیز مناسب آنهایی است‬

‫این هتل دربرگیرنده دو اتاق خواب اصلی‪ ،‬شومینه‪ ،‬سرویس بهداشتی مرمرین وسیع و تراس خصوصی برای آفتاب گرفتن‬

‫که به قصد تجارت به این مکان می‌آید‪ .‬ادعا می‌شود که این پنت هاوس برترین اتاق در شهر نیویورک است و هزینه‌ای که صرف ساختن آن شده بالغ بر ‪ 50‬میلیون دالر می‌باشد‪.‬‬

‫می‌باشــد‪ .‬در این تفریحگاه خدماتی نظیر ماســاژ و باشگاه بدنسازی ارایه شــده تا نهایت رضایت مشتری را جلب نماید‪.‬‬

‫‪Ty Warner Penthouse, Four Seasons Hotel, NYC‬‬

‫‪Grand Resort Lionise, Greece‬‬ ‫‪The Grand Resort‬‬ ‫‪Lagonissi doesn’t have a‬‬ ‫‪rate list but a night stay‬‬ ‫– ‪can cost around $40,000‬‬ ‫‪$46000. The grand place,‬‬ ‫‪yes u can say it grand‬‬ ‫‪has is home to a private,‬‬ ‫‪southern peninsula‬‬ ‫‪villa, that treats with a‬‬ ‫‪beautiful view of Aegean‬‬ ‫‪Sea from one’s own‬‬ ‫‪private heated swimming‬‬ ‫‪pool which is appropriate‬‬ ‫‪for all climate.‬‬

‫‪Place in New York City Ty‬‬ ‫‪Warner Penthouse, Four‬‬ ‫‪Seasons Hotel cost for‬‬ ‫‪night is approximately US‬‬ ‫‪$45,000. It offers 4,300‬‬ ‫‪sq ft group of nine rooms‬‬ ‫‪which having a 360‬‬ ‫‪degree view of the lovely‬‬ ‫‪city around. This place‬‬ ‫‪is best for one to spend a‬‬ ‫‪peaceful vacation as well‬‬ ‫‪as if someone comes to‬‬ ‫‪business deal.‬‬

‫‪47‬‬

‫‪46‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک گردشگری‬

‫‪TOURISM KIOSK‬‬

‫‪The grandly designed‬‬ ‫‪suites and villas offered‬‬ ‫‪with Jacuzzi baths, butler‬‬ ‫‪service, and luxurious‬‬ ‫‪amenities together with‬‬ ‫‪the resort services like a‬‬ ‫‪heavenly private beach,‬‬ ‫‪clubs for kids and wide‬‬ ‫‪range of restaurants and‬‬ ‫‪bars. Rooms are offer at‬‬ ‫‪a price of $45000 per day‬‬ ‫‪and interiors are jewelled‬‬ ‫‪with gold statues.‬‬

‫‪Costing 60,000 Swiss‬‬ ‫‪Francs a night, the‬‬ ‫‪elegant sites here‬‬ ‫‪equipped with 12‬‬ ‫‪marble bathrooms,‬‬ ‫‪billiards table, own gym,‬‬ ‫‪and a Steinway grand‬‬ ‫‪piano in circumstance‬‬ ‫‪you elaborate singing‬‬ ‫‪little melody.‬‬

‫‪The Palace, Jumeirah Bodrum Palace, Bodrum‬‬

‫‪The Royal Penthouse Suite at the Hotel‬‬ ‫‪President Wilson in Geneva, Switzerland‬‬

‫کاخ جمیرا بدروم پاالس‪ ،‬بدروم (چهل و پنج هزار دالر برای اقامت یک شب)‬

‫این هتل در بستر طبیعت زیبای خلیج ‪ Zeytinlikahve‬در ساحل بدروم آرمیده و اطراف آن را دریای الجوردی اژه احاطه کرده است‪.‬‬ ‫ســوییت و ویالهای زیبای این هتل شــامل امکاناتی نظیر حمام‪ ،‬جکوزی و تجهیزات لوکس می‌باشند که در کنار ساحل خصوصی‪ ،‬کلوپ‬ ‫تفریحی کودکان و طیف گسترده‌ای از انواع رستوران‌ها به طور یکجا در اختیار شما قرار دارند‪ .‬الزم به ذکر است که فضای داخلی اتاق‌ها با‬ ‫مجسمه‌های طالی تزیین شده‌اند‪ .‬این مکان هم مناسب افرادی است که به دنبال تعطیالت پرجنب و جوش هستند و هم مناسب کسانی‬

‫که به دنبال آرامش می‌باشند و در همین راستا تمامی امکانات مورد نظر مهمانان در زمان مناسب و با برنامه‌ریزی دقیق به آنها ارایه می‌شود‪.‬‬

‫ســوئیت رویال پنت هاوس در هتل پرزیدنت ویلسون‪ ،‬ژنو‪ ،‬ســوئیس (شصت هزار فرانک سوئیس برای اقامت یک شب)‬

‫در مرکــز یک شــهر شــلوغ‪ ،‬این هتل بــا فراهم کردن محیط آرام و بی ســرو صدا‪ ،‬به شــما امــکان ریلکس کردن‪ ،‬انبســاط خاطر‬ ‫و احســاس در خانــه بــودن را می‌دهــد‪ .‬این پنت هاوس با امکاناتی نظیر ‪ 12‬ســرویس بهداشــتی ســاخته شــده از ســنگ مرمر‪،‬‬

‫میــز بیلیارد‪ ،‬ســالن بدنســازی اختصاصی و پیانــوی بزرگ اشــتاین ِوی‪ ،‬تجربــه‌ای فراموش نشــدنی را برای مهمانــان رقم میزند‪.‬‬

‫الورز دیپ‪ ،‬سنت لوسیا (صد و پنجاه هزار دالر برای اقامت یک شب)‬

‫گران قیمت‌ترین و مجلل‌ترین اتاق جهان با قیمتی معادل با صد و پنجاه هزار دالر برای هر شب اقامت‪ ،‬که بر خالف ‪ 9‬مورد ذکر شده قبلی‬

‫سوئیت شاهی محل در راج پاالس‪ ،‬جیپور (شصت هزار دالر برای اقامت یک شب)‬

‫هتل بســیار مجلل و باشــکوه راج پاالس‪ ،‬ســوییت‌هایش را به قیمت‪ 60000‬دالر برای یک شــب اقامت ارایه می‌دهد‪ .‬در این سوییت‌ها‬ ‫مهمانان در کنار اســتفاده از شــش اتاق خواب‪ ،‬می‌توانند از امکاناتی نظیر کتابخانه‪ ،‬سالن تئاتر اختصاصی‪ ،‬اتاق طالع‌بینی و یک آشپزخانه‬

‫خصوصی با تمامی خدمه بهرمند شــوند‪ .‬از ویژگی‌های بــارز این آپارتمان‌ها می‌توان به آثار هنــری و تزییات دوره‌های مختلف تاریخی‪،‬‬

‫موزه‌های مجزا‪ ،‬اســتخر خصوصی و ســالن بدنسازی اشــاره کرد‪ .‬این محل جایی اســت که مهمانان زیبایی و شگفتی‌های هندوستان را‬

‫در آن تجربــه می‌کننــد‪ .‬کافیســت یــک بار به این هتــل بروید تا با خاطــرات منحصر به فــرد و رضایت کامل آنجــا را ترک می‌کند‪.‬‬

‫هتل نمی‌باشــد‪ ،‬بلکه می‌توان گفت یک زیر دریایی اســت‪ .‬این اتاق زیبا با تمامی خدمه‌اش در اختیارمهمانان قرار می‌گیرد تا آنها را برای‬

‫یــک خــواب آرامش بخش به اعماق اقیانوس ببرد‪ .‬این اتاق مجلل نمای زیبایی از اعماق دریا را نمایش می‌دهد‪ .‬به مهمانان امکاناتی نظیر‬ ‫داشتن یک سر آشپز اختصاصی‪ ،‬خدمتکار‪ ،‬یک ناخدا‪ ،‬قایق موتوری و هلیکوپتر برای حمل و نقل‪ ،‬صبحانه و حمام عرضه می‌شود‪ .‬همان‌طور‬

‫که از نام الورز دیپ پیداســت‪ ،‬این هتل مخصوص زوج‌های عاشــق و سفر ماه عسل می‌باشد‪ ،‬ولی مطمئنا عشق در زیر دریا ارزان نخواهد‬

‫بود‪ .‬غذاهای ویژه ارایه شــده در این هتل‪ ،‬از بهترین انواع غذاهای دریایی می‌باشد‪ .‬قیمت هر شب اقامت در این هتل ‪ 150000‬دالر است‪.‬‬

‫‪Shahi Mahal Suite at Raj Palace, Jaipur‬‬

‫‪Lover’s Deep, St. Lucia‬‬ ‫‪The lavish Raj Palace‬‬ ‫‪hotel is proposed its sets‬‬ ‫‪at a steep of $60,000 in‬‬ ‫‪one night. Along with‬‬ ‫‪six bedrooms, visitors‬‬ ‫‪will enjoy library, private‬‬ ‫‪theatre, astrology rooms‬‬ ‫‪and a private kitchen‬‬ ‫‪staffs. Apartments here‬‬ ‫‪feature periodic decor‬‬ ‫‪and art, have separate‬‬ ‫‪museums private pool‬‬ ‫‪and gym.‬‬

‫‪The most expensive‬‬ ‫‪and ultimate over-night‬‬ ‫‪room is not a hotel, one‬‬ ‫‪can say it a sub marine‬‬ ‫‪rather. Guest boarding‬‬ ‫‪here gets a private chef‬‬ ‫‪and butler, a captain,‬‬ ‫‪optional add-ons and‬‬ ‫‪speed boat transfers that‬‬ ‫‪include beach landing,‬‬ ‫‪helicopter transfers. It‬‬ ‫‪costs $150,000 per night‬‬

‫‪49‬‬

‫‪48‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک ساعت‬

‫‪WATCH KIOSK‬‬

‫‪Piaget Polo S‬‬ ‫‪Piaget thought it was time for a new model for a new generation, so behold: the Polo S, which definitely has‬‬ ‫‪some of the same design elements. What stands out is the cushion-shaped dial in a round, 42mm case. The‬‬ ‫‪proprietary automatic movement is visible through an open, sapphire crystal case back. Incidentally, the‬‬ ‫‪1110P and 1160P were designed especially for the new Polo S. And all this in a completely steel collection. The‬‬ ‫‪Polo S will be available in five different versions: three date versions with a black, white and blue dial, and two‬‬ ‫‪chronographs with a blue and white dial. It is a chic, sporty watch that can be worn with anything and for nearly‬‬ ‫‪any occasion. It isn’t too big, with a thickness of just 9.4mm; for the chronograph it’s 11.2mm, not excessively‬‬ ‫‪thick either. The Piaget Polo S with date costs € 11,000 and the Polo S Chronograph can be had for € 14,700.‬‬

‫‪Perfection In Life‬‬

‫ساعت مچی پیاژه مدل پولو اِس‬ ‫شرکت پیاژه یک شرکت سوئیسی تولیدکننده کاالهای لوکس می‌باشد که در‬

‫صرف آن نموده اســت‪ .‬پولو ا ِس ساعتی شیک و اسپورت می‌باشد که می‌توان‬

‫جواهر است‪ .‬این شرکت در سال ‪ 1979‬ساعت مدل پولو را تولید نمود‪ ،‬ساعتی‬

‫بزرگ نیست‪ ،‬برای مثال ضخامت مدل ساده آن تنها ‪ 9.4‬میلیمتر می‌باشد و در‬

‫سال ‪ 1874‬توسط ژرژ پیاژه تاسیس شد و زمینه تخصصی آن ساخت ساعت و‬ ‫که اســتحقاق افسانه نامیده شدن را حداقل در میان ساعت‌های رده باالی هم‬

‫آنرا با هر لباســی و تقریبا در هر موقعیتی به مچ دست بست‪ .‬این ساعت خیلی‬ ‫نسخه کرونوگراف‌دار نیز ضخامت ‪ 11.2‬میلیمتر است که آن هم خیلی ضخیم‬

‫عصر خودش داشــت‪ .‬کافی است به آن ساعت نگاه کنید و بالفاصله ثروتمندان‬

‫به حساب نمی‌آید‪ .‬رایان رینولدز هنرپیشه معروف هالیوود در مورد ساعت پولو‬

‫زمان طراحی مدلی جدید برای نســل جدید فرا رسیده است تا این ذهنیت را‬

‫دارد چراکه ایده راحتی در کنار لوکس بودن را دوست دارم‪ .‬آنرا نه تنها می‌توان‬

‫المان‌های طراحی‌اش مشابه مدل قدیمی می‌باشد‪ .‬آنچه در مورد این ساعت به‬

‫خیلی معمولی نیز مناســب است‪ ".‬و اگر قرار باشد تنها یک چیز را از زبان مرد‬

‫شیک‌پوش دهه ‪ 70‬میالدی را در ذهن خود تجسم نمایید‪ .‬لذا پیاژه دریافت که‬

‫ا ِس جدیدی که به مچ دســتش بسته می‌گوید‪" :‬این ساعت برای من جذابیت‬

‫برطرف نماید‪ .‬بنابراین ساعت مچی پولو ا ِس را عرضه کرد که به وضوح برخی از‬

‫با تاکسیدو (نوعی کت مردانه مخصوص مجالس تشریفاتی) پوشید بلکه با ظاهر‬

‫چشم می‌آید قاب ‪ ۴۲‬میلی‌متری مدور با صفح ‌ه نمایش کوسنی شکل آن است‪.‬‬

‫جِ ی کیوی سال باور کنیم احتماال همین چند جمله بوده است‪ .‬جی کیو مخفف‬

‫از کریســتال و یاقوت ساخته شده‪ ،‬قابل مشاهده می‌باشد‪ .‬در ضمن‪ ،‬موتورهای‬

‫تیپ و پوشاک مردان پرداخته می‌شود‪ .‬قیمت پولوی ا ِس ساده ‪ 11000‬یورو و‬

‫حرکت سیستم خودکار مختص به این ساعت از طریق قاب شفاف پشت آن که‬

‫‪ 1110P‬و ‪ 1160P‬مخصوص ســاعت پولو ا ِس جدید طراحی شده و همه‬

‫این‌ها در مجموعه‌ای تمام اســتیل قرار گرفته‌اند‪ .‬لذا برای برندی همچون پیاژه‬

‫نام یک ژورنال فعال در زمینه مد و پوشاک و الکچری است که در آن معموال به‬

‫قیمت مدل کرونوگراف‌دار آن ‪ 14700‬یورو می‌باشد‪ .‬در هنگام خرید ساعت اگر‬

‫به طراحی اهمیت دهیم‪ ،‬پولو ا ِس ساعتی شیک محسوب می‌شود که به خوبی‬

‫که اغلب از موادی نظیر طال‪ ،‬تیتانیوم و پالتین استفاده می‌کند‪ ،‬ساعت پلو ا ِس‬

‫ساخته شده است و اگر نسبت قیمت به کیفیت را نیز در نظر بگیریم باز هم این‬

‫است که شامل سه نسخه مجهز به نشانگر تاریخ با صفحه نمایش سیاه‪ ،‬سفید و‬

‫برندهایــی وجود دارد که دهه‌ها در بازار فعالیت می‌کنند و به واســطه همین‬

‫یک نمونه منحصر بفرد محسوب می‌شود‪ .‬پولو ا ِس در ‪ 5‬نسخه متفاوت ارائه شده‬

‫آبی رنگ و دو نسخه کرونوگراف‌دار در دو رنگ سفید و آبی می‌باشد‪ .‬این مدل‬

‫ساعت برای شرکت پیاژه بسیار با اهمیت است چرا که زمان و تالش زیادی را‬

‫مدل ساعت برای ما جذاب خواهد بود‪ .‬در بازار رقابتی ساعت‌های اسپورت لوکس‪،‬‬ ‫حضورشان تبدیل به یک تندیس ذهنی برای مردم شده‌اند‪ .‬اما آنچه مهم است‬

‫شمایید که نباید ذهن‌تان را به هنگام انتخاب ساعت با تندیس‌ها آشفته کنید‪.‬‬

‫‪53‬‬

‫‪52‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

WATCH KIOSK

AVENTUS FOR HER Women rush forward, decided, haughty, adopting unexpected speeds, living a wake of fruity fragrances behind them that bring about heady chills. Their beauty drop off at the overjoyed eyes edge in refinement of wildness and innocence. They are warriors because they dare to tell their desires. In love, because this wafts of adorned scent that they spread behind them leave an indelible mark on their prey. Men seek them, but they are the ones who find them. They are Amazons in their gestures and romantics deep in their heart. Their scent, as a supernatural attribute open up the passages, the mysteries and magical extravaganzas.

And because they are free and life radiant, the majestic horizon unfolds before them of all what is possible.

NEVER UNDDERESTIMATE THE POWER OF THE HEEL Carolina Herrera proudly introduces GOOD GIRL, the ultra-feminine fragrance that embraces the modern women of today. GOOD GIRL revels in her unapologetic duality – her femininity her timeless elegance and casual irreverence, her hopeless romance and fearless independence.

The House of Herrera has created a fragrance that captures and celebrates her glorious, high-spirited duality.

With GOOD GIRL, Carolina Herrera makes its boldest, most mysterious statement to date. For more than 30 years, the House of Herrera has created fashion and fragrances defined by the effortless elegance and sophistication that epitomizes New York style. Always relevant, Carolina Herrera’s new fragrance reflects the multidimensional attitudes of the modern woman.

‫کارولینــا هررا با افتخار عطر فوق العاده گود گرل را برای زنان امروزی ارایه نمود‬ ‫ بیش از ســی‬.‫که بیان کننده دوگانگی جذابیت و ظرافت بی انتهای زنانه اســت‬ ‫یهای خود را در زمینه عطر‬ ‌ ‫سال است که مزون کارولینا هررا در نیویورک طراح‬ ‫ عطر جدید‬.‫یکند‬ ‌ ‫و لباس بصورتی فــوق العاده و خیره کننده و مجلل عرضه م‬ ‫ کارولینا هررا‬.‫کارولینا هررا نشــان دهنده نگرش چند بعدی یک زن مدرن است‬ ‫دوبایز که بیش از چهار ســال اســت اداره کننده و مدیر خالق مزون عطر هررا‬ ‫یهای زنانه هرراست‬ ‌ ‫شگر طراح‬ ‌ ‫ هر بخشــی از گود گرل نمای‬:‫است عقیده دارد‬ ‫و بطری درخشــان آن نمادی ازدشــن ‌های طالیی رنگ در نیمه شــبی آبیست‬ .‫یکشــد‬ ‌ ‫ قدرت و جذابیت زنانه را به تصویر م‬،‫ احساســات‬،‫کــه اعتماد به نفس‬ 55 MARCH 2017

KIOSK_MAGAZINE

Aventus ‫ همتای زنان ‌های قدرتمند برای‬،Aventus for her

‫ رایح ‌های مخصوص‬.‫ سال به طول انجامید‬4 ‫افسان ‌های است و خلقش‬ ‫ زنان موفــق تاریخ بود ‌هاند؛ مانند‬،‫ الها ‌مبخش این عطر‬.‫زنــان موفق‬ ‌ ‫امپراتری‬ ‫ بود ‌هاند‬CREED ‫ ملک ‌هها و سران دولت که از مشتریان‬،‫سها‬ ‌ ‫و همچنین زنان مدرنی که با اعتماد به نفس باال مرزها را م‬ ‫یشکنند‬ ‌ ‫و بلند پروازانه اقدام م‬ ‫ زنانی مصمم و مغرور که با سرعتی غیر‬.‫یکنند‬ ‌ ‫منتظره به جلو پیش م‬ ‫یروند و رایحه و حســی خنک و س ‌رمست‬ ‌ ‫کننده از خود به جای م‬ ‫ زیبایی آنان توام با معصومیت است‬. ‫یگذارند‬ ‌ ‫مها را لبریز از شادی م‬ ‌ ‫و چشــ‬ ‫ آنها در خوی و حرکات خود‬.‫یکنند‬ ‫ رایحه‬.‫افسان ‌های بوده و در اعماق قلب خود حساس و ظریف هستند‬ ‌ ‫و عطرشان با ویژگی خارق العاد ‌های راهشان را باز م‬ ‫ آنها زنانی‬.‫یکند‬ ،‫هستند جادویی و پر رمز و راز و چون رها و پر از شور زندگی هستند‬ .‫یسازد‬ ‌ ‫ هر آنچه ممکن است را در حضورشان نمایان م‬،‫افقی باشکوه‬ ‫ درون هــر زنــی زندگــی مــی کند و‬Aventus for her ‫با قدرتی درونی و درخشــان آن را به تعادل می رســاند و بر روی‬ ‫ بودن‬.‫هــر چیزی که لمس مــی کند عالمتی ماندگار مــی گذارد‬ .‫ حســی از حضور عظمت و بزرگــی را ایجاد می کند‬،‫در کنــار او‬

Top note: Green apple, violet, pink pepper, patchouli, bergamot, lemon.

Heart note: Rose, styrax, sandalwood of Mysore, Musk.

Back note: Peach, blackcurrant, lilac, amber, ylang ylang, rose.

‫ لیمو‬،‫ ترنج‬،‫ پچولی‬،‫ فلفل صورتی‬،‫ بنفشه‬،‫ سیب سبز‬:‫رایحه اولیه‬ ‫ مشک‬،‫صندل میسور‬ ‫ چوب‬،‫ صمغ استیراکس‬،‫ رز‬:‫رایحه میانی‬ ِ ‫ رز‬،‫ ایالنگ ایالنگ‬,‫ کهربا‬،‫ یاس‬،‫ انگور فرنگی‬،‫ هلو‬:‫رایحه پایانی‬

‫ترکیبــی دلفریبانه از کاکائو و دانه تونکا با یاســمن و مریم‬ ‫گود گرل عطری با رایحه شیرین و مالیم از دسته گلی شرقی‬

‫کیوسک جواهر‬

‫‪JEWEL KIOSK‬‬

‫‪How Sapphires are formed‬‬

‫‪SAPPHIRE‬‬

‫‪THE THIRD OF THE BIG 3‬‬ ‫‪The blue sapphire, the famous birthstone of September,‬‬ ‫‪is a gem that has symbolized nobility, truth, sincerity,‬‬ ‫‪and faithfulness for centuries. The particular hue, tone,‬‬ ‫‪and saturation of sapphire are what give it the value and‬‬ ‫‪reputation, ranking it in “The Big Three” of the colored stones.‬‬

‫‪Like most stones, sapphires are formed‬‬ ‫‪by liquid magma that is deep within the‬‬ ‫‪earth’s surface and that slowly cools the‬‬ ‫‪minerals within into six-sided, barrel‬‬‫‪shaped crystals. The color of sapphire is‬‬ ‫‪determined through the creation process‬‬ ‫‪when small amounts of elements o trace‬‬ ‫‪minerals became trapped in the stone.‬‬ ‫‪The sapphires found today were formed‬‬ ‫‪approximately 150 to 200 million years‬‬ ‫‪ago, depending on the location of the mine.‬‬ ‫‪Depending on the region, the distance and‬‬ ‫‪environmental effects varied. Some rocks‬‬ ‫‪formed at depth of six to eighteen miles‬‬ ‫‪within the earth’s crust providing more‬‬ ‫‪intense pressure and high temperatures‬‬ ‫‪(800 degrees). Sapphires formed in‬‬ ‫‪this way were mostly found in locales‬‬ ‫‪like Sri Lanka, India, or Madagascar.‬‬

‫‪History of the Sapphire‬‬ ‫‪The ancient religious took the blue color‬‬ ‫‪of the sapphire to represent the heavens,‬‬ ‫‪the stone of the apocalypse. Sapphires‬‬ ‫‪also have a long history linked to royalty‬‬ ‫‪and other influential figures. Among the‬‬ ‫‪list of the largest sapphires in the world,‬‬ ‫‪the Queen Marie of Romania’s sapphires‬‬ ‫‪weighs in at an incredible 478 carats.‬‬ ‫‪Sapphires still appear in the lives of British‬‬ ‫‪Royalty and the nobility. Queen Elizabeth‬‬ ‫‪is regularly seen wearing an incredible‬‬ ‫‪sapphire brooch originally given to Queen‬‬ ‫‪Victoria by Prince Albert on the eve of their‬‬ ‫‪wedding, Diana, Princess of Wales, chose‬‬ ‫‪the “royal” blue stone to be the magnificent‬‬ ‫‪centerpiece for her engagement ring.‬‬

‫‪Mythology of the Sapphire‬‬ ‫‪Throughout the ages, sapphires have‬‬ ‫‪been held in high esteem, not only as a‬‬ ‫‪symbol of wealth and power, but also as‬‬ ‫‪grate healing aides and powerful connectors‬‬ ‫‪to the spiritual world. Symbolizing truth,‬‬ ‫‪sincerity, and faithfulness, the alluring blue‬‬ ‫‪hue of the sapphire is strongly connected‬‬ ‫‪with feeling of trust and is believed to‬‬ ‫‪equip its wearer with guidance and‬‬ ‫‪wisdom when faced with difficult situation.‬‬

‫‪Value of the Sapphire‬‬ ‫‪The cost of a sapphire gemstone varies‬‬ ‫‪depending on what you buy:‬‬ ‫‪• Treated sapphire can provide you‬‬

‫یاقوت کبود سومین سنگ بزرگ قیمتی‬ ‫یاقوت کبود‪ ،‬مشهور به سنگ قیمتی متولدین ماه سپتامبر‪ ،‬برای قرن‌ها نمادی از اصالت‪،‬‬ ‫صداقت‪ ،‬صمیمیت و وفاداری بوده اســت‪ .‬ظاهر‪ ،‬رنگ و میزان خلوص منحصر بفرد یاقوت‬ ‫کبود عواملی هستند که به آن ارزش و اعتبار می‌بخشد و آنرا به یکی از سه سنگ زینتی‬ ‫برتر جهان تبدیل نموده است‪ .‬نام این سنگ ریشه در واژه‌ی التین " ‪ "saphirus‬و واژه‌ی‬ ‫یونانی " ‪ "sapheiros‬دارد که هر دو به معنی آبی یا کبود می‌باشــند‪ .‬هنگامی که به‬ ‫واژه "یاقوت کبود" یا "‪ "sapphire‬اشاره می‌کنیم اینگونه برداشت می‌شود که در مورد‬ ‫سنگی به رنگ آبی حرف میزنیم‪ ،‬اگرچه ممکن است رنگ آن صورتی‪ ،‬زرد‪ ،‬سفید‪ ،‬قرمز و یا‬ ‫نارنجی باشد‪ .‬به این نوع از یاقوت‌های کبود در اصطالح "یاقوت‌های کبود فانتزی یا تجملی"‬ ‫گفته می‌شود که آنها نیز به خانواده یاقوت تعلق دارند‪ .‬الزم به ذکر است یاقوت کبود قرمز‬ ‫به یاقوت سرخ مشهور است و خود یکی از سه سنگ زینتی برتر جهان به حساب می‌آید‪.‬‬ ‫چگونگی شکل‌گیری یاقوت کبود‬ ‫همانطور که پیشــتر اشاره شــد یاقوت کبود به خانواده یاقوت (کوراندوم) تعلق دارد‪.‬‬ ‫یاقوت از نظر تجزیه شیمیایی به عنوان اکسید آلومینیوم (‪ )AL2O3‬شناخته می‌شود که‬ ‫از عناصری می‌باشد که به آسانی قابل تجزیه است‪ .‬همانند بیشتر سنگ‌ها‪ ،‬یاقوت کبود نیز با‬ ‫مایعی به نام ماگما شکل یافته است که در اعماق زمین وجود دارد و به آرامی مواد معدنی را‬ ‫به شکل کریستال‌های شش ضلعی سرد می‌نماید‪ .‬رنگ یاقوت کبود از طریق فرآیند ساخته‬ ‫شدن سنگ تعیین می‌شود یعنی هنگامیکه مقدار کمی از عناصر یا مواد معدنی در داخل‬ ‫سنگ در حال شکل‌گیری‪ ،‬به دام می‌افتند‪ .‬رنگ آبی یاقوت کبود ناشی از نوعی ناخالصی‬ ‫معدنی است که توسط فلزات واسطه شکل می‌گیرد و در اکسید آلومینیوم نفوذ می‌کند‪ .‬در‬ ‫غیر اینصورت (یعنی در نبود ناخالصی معدنی) بجای سنگی آبی رنگ با کریستالی شفاف‬ ‫روبرو خواهیم شــد‪ .‬برای آبی رنگ شــدن یاقوت‪ ،‬کافی است مقدار ناچیزی از تیتانیوم و‬ ‫آهن در شبکه کریستالی اکسید آلومینیوم نفوذ کنند‪ .‬یاقوت‌های کبودی که امروزه یافت‬ ‫می‌شوند در حدود ‪ 150‬تا ‪ 200‬میلیون سال قبل شکل گرفته‌اند که این مدت زمان به محل‬ ‫قرار گرفتن معدن بستگی دارد‪ .‬میلیون‌ها سال قبل در برخی از مناطق‪ ،‬سنگ‌های انباشته‬ ‫شده در داخل پوسته زمین تحت فشار و دمای باال مجددا با هم ترکیب شدند و سنگ‌های‬ ‫دگردیسی شده‌ای همچون یاقوت‌های کبود را پدید آوردند‪ .‬سپس حرکت الیه‌های زمین و‬ ‫فوران آتشفشان‌ها این سنگ‌ها را به سطح آورد که بسته به ناحیه‪ ،‬فاصله و اثرات محیطی‬ ‫متفاوت بودند‪ .‬برای مثال‪ ،‬بعضی از ســنگ‌هایی که در عمق ‪ 10‬تا ‪ 30‬کیلومتری از سطح‬ ‫زمین قرار داشتند تحت فشار و دمای بیشتری شکل گرفتند‪ .‬یاقوت‌های کبودی که با این‬ ‫روش ساخته شده‌اند اغلب در محل‌هایی نظیر سریالنکا‪ ،‬هند و ماداگاسکار یافت می‌شوند‪.‬‬ ‫استرالیا‪ ،‬افغانستان‪ ،‬کامبوج‪ ،‬چین‪ ،‬کشمیر هند‪ ،‬کنیا‪ ،‬ماداگاسکار‪ ،‬میانمار‪ ،‬نیجریه‪ ،‬پاکستان‪،‬‬ ‫رواندا‪ ،‬سریالنکا‪ ،‬تانزانیا‪ ،‬تایلند‪ ،‬آمریکا و ویتنام کشورهای دارای معادن یاقوت کبود هستند‪.‬‬ ‫تاریخچه یاقوت کبود‬ ‫از ســال ‪ 800‬قبل از میــاد تا به امروز یاقوت کبود به عنوان یک ســنگ قیمتی از‬ ‫ارزش بســیاری در نــزد مردم و حاکمان برخــوردار بوده اســت‪ .‬یاقوت‌های کبود حافظ‬ ‫قدرت مذهبی بودند‪ ،‬ســنگی مقدس برای کلیســای کاتولیک و ایرانیان باستان‪ .‬در این‬ ‫آیین‌های مذهبی از رنگ آبی یاقوت کبود برای نشــان دادن بهشت و آخرالزمان استفاده‬ ‫می‌شــده است‪ .‬ســنگی که نماد بهشــت و وفاداری به پروردگار بود و این اعتقاد در میان‬ ‫مردم آن زمان وجود داشــت که اگر این ســنگ در دستان شیطان یا فردی گناهکار باشد‬ ‫درخشندگی خود را از دست می‌دهد‪ .‬بخشی از تاریخچه یاقوت کبود نیز با خاندان سلطنتی‬ ‫و افراد بانفوذ گره خورده اســت‪ .‬بســیاری از یاقوت‌های تاریخی بین افراد قدرتمند دست‬ ‫به دست شــده‌اند و هم اکنون در کلکسیون ســلطنتی ملکه الیزابت نگهداری می‌شوند‪.‬‬ ‫در میان فهرســت بزرگترین یاقوت‌های کبود جهان‪ ،‬یاقــوت ملکه ماری ادینبورگ‬ ‫‪57‬‬

‫‪56‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک جواهر‬

‫‪with a cost-effective alternative to buying a‬‬ ‫‪natural sapphire – priced from $40 to $500‬‬ ‫‪a carat.‬‬ ‫‪• Sapphires that have undergone a‬‬ ‫‪permanent heating process to improve and‬‬ ‫‪enhance the color and clarity in the gem‬‬‫‪priced from $200 to $2500 a carat.‬‬ ‫‪• Natural‬‬ ‫‪unheated‬‬ ‫‪sapphires‬‬ ‫‪with extremely high clarity are rare.‬‬ ‫‪Stone with excellent color, cut, and‬‬ ‫‪clarity can vary greatly-priced from $500‬‬ ‫‪to $10000+ per carat.‬‬ ‫‪• A 22.66 carat Kashmir sapphire‬‬ ‫‪sold at auction in 2007 for 3 million‬‬ ‫‪dollars, breaking any previous record and‬‬ ‫‪selling at roughly $135000 per carat.‬‬

‫‪their‬‬

‫‪from‬‬

‫‪Altering Sapphires‬‬ ‫‪Natural State‬‬

‫‪Several treatments are used to enhance‬‬ ‫‪to color, durability, and clarity. Treatments‬‬ ‫‪include:‬‬ ‫‪• Heat- the oldest and most common‬‬ ‫‪treatment practice.‬‬ ‫‪• Lattice Diffusion- A diffusion of an‬‬ ‫‪element whit the combination of heat and‬‬ ‫‪chemical to artificially change its color.‬‬ ‫‪• Fracture filling with oil or epoxy‬‬ ‫‪resin-Used to improve durability, luster,‬‬ ‫‪and clarity.‬‬ ‫‪• Irradiation‬‬‫‪used‬‬ ‫‪to‬‬ ‫‪provide‬‬ ‫‪enhanced intense color (mostly bright‬‬ ‫‪orange) typically in stones with an existing‬‬ ‫‪pale yellow natural color.‬‬

‫‪Caring for Sapphire‬‬ ‫‪The three best options of caring for blue‬‬ ‫‪sapphire are:‬‬ ‫‪• Ultrasonic cleaning- An effective‬‬ ‫‪way to clean most gem, it can be done‬‬ ‫‪at your local jewelry or watch store and‬‬ ‫‪takes only minutes. Not the best option for‬‬ ‫‪treated stones.‬‬ ‫‪• Steam cleaning- Not the best option‬‬ ‫‪for treated stones.‬‬ ‫‪• Warm, soapy water- This is always‬‬ ‫‪the best option for treated stones. You can‬‬ ‫‪do it easily at home and it is fast and efficient.‬‬ ‫‪Wear sapphire jewelry. If there is any‬‬ ‫‪truth to the mythology that surrounds‬‬ ‫‪the sapphire, then you will improve your‬‬ ‫‪mood, reap healing properties, and gain‬‬ ‫‪spiritual enlightenment and inner peace.‬‬

‫‪JEWEL KIOSK‬‬

‫(ملکه در میان فهرســت بزرگترین یاقوت های کبود جهان‪ ،‬یاقوت ملکه ماری ادینبورگ‬

‫(ملکه رومانی‪،‬تولــد ‪ -1875‬مرگ ‪ )1938‬وزنی باورنکردنــی در حدود ‪ 478‬قیراط (‪95‬‬

‫گرم) داشــت‪ .‬آن یاقوت کبود بالشــتی شکل توسط شــاه فردیناند برای همسرش ماری‬

‫خریداری شده بود‪ .‬یاقوت به گردنبندی ساخته شده از الماس آویخته شد و ملکه در شب‬

‫• ‬

‫یاقوتی که تحت فرآیند گرمادهی ثابت برای بهبود و افزایش رنگ و‬

‫کیفیتش بوده ســنگ با ارزشی است که چیزی در حدود ‪ 200‬تا ‪ 2500‬دالر به‬

‫یافتن یک یاقوت کبود دریافت اطالعات کامل از فروشــنده یا سازنده اصلی آن‬

‫یاقوت کبود کامال طبیعی که از شــفافیت و کیفیت بســیار باالیی‬

‫برســد آنگاه او نیز می‌تواند اطالعاتی از قبیل چگونگی ســاخت‪ ،‬معدنی که از‬

‫ازای هر یک قیراط قیمت دارد‪.‬‬ ‫• ‬

‫تاج‌گذاری پادشــاه و در اغلب مراسم سلطنتی گردن خود را به آن جواهر مزین می‌نمود‪.‬‬

‫برخوردار است معموال کمیاب می‌باشــد و قیمت آن از ‪ 500‬دالر در هر قیراط‬

‫معروف جواهرات خریداری گردید و در نهایت نیز در ســال ‪ 2003‬در حراجی به قیمت‬

‫گران‌ترین یاقوت کبودی که تا به امروز به فروش رسیده یک یاقوت‬

‫پس از مرگ او نیز یاقوت مزبور به پسرش رسید تا آنکه توسط هری وینستون کلکسیونر‬

‫شروع می‌شود و حتی به بیش از ‪ 10000‬دالر در هر قیراط نیز می‌رسد‪.‬‬ ‫• ‬

‫‪ 1.5‬میلیون دالر به فروش رســید‪ .‬دیگر یاقوت بزرگ جهان اســتوارت نام دارد که ‪104‬‬

‫کشمیری به وزن ‪ 22.66‬قیراط می‌باشد که در حراجی سال ‪ 2007‬به قیمت ‪3‬‬

‫اســت‪ .‬این سنگ زینتی هم اکنون در تاج سلطنتی بریتانیا قرار دارد و به عنوان قسمتی‬

‫ذکر این نکته الزم اســت که یاقوت مصنوعی (یاقوت پرداخت شده) تنها‬

‫قیراط وزن دارد و نامش از خانه ســلطنتی اســکاتلند ملقب به خانه استوارت گرفته شده‬

‫میلیون دالر فروخته شد‪ .‬یعنی ‪ 135000‬دالر به ازای هر قیراط‪.‬‬

‫از جواهرات پادشاهی در برج لندن به نمایش گذاشته شده است‪ .‬حضور یاقوت‌های کبود‬

‫با یاقوت‌هایی که در آزمایشــگاه ســاخته می‌شوند گفته نمی‌شــود و در کنار‬

‫الیزابت بطور منظم از ســنجاق ســینه‌ای بروی لباس خود استفاده می‌کند که از جنس‬

‫آزمایشگاهی بهبود می‌یابد نیز جزو این دسته محسوب می‌شوند‪.‬‬

‫از همســرش پرنس آلبرت هدیه گرفته بود‪ .‬پرنس دایانا‪ ،‬پرنســس ولز‪ ،‬نیز ســنگی آبی‬

‫تغییر حالت طبیعی یاقوت‌های کبود‬ ‫روش‌های زیادی برای افزایش رنگ‪ ،‬دوام و کیفیت سنگ‌های زینتی استفاده‬ ‫می‌شود که عبارتند از‪:‬‬ ‫حرارت‪ :‬قدیمی‌ترین و رایج‌ترین نوع فرآیند پرداخت سنگ می‌باشد‪.‬‬ ‫• ‬ ‫واپخش یا پخش مولکولی (‪ :)diffusion‬این روش ترکیبی است‬ ‫• ‬ ‫از حرارت و مواد شیمیایی که بطور مصنوعی سبب بهبود رنگ یاقوت می‌شود‪.‬‬ ‫پر کردن شکاف یا ترک خوردگی با استفاده از روغن یا چسب مخصوص‪:‬‬ ‫• ‬ ‫در این روش ابتدا سنگ را حرارت داده و سپس توسط مایعی شیمیایی پر می‌شود‬ ‫بطوریکه بعد از ســرد و سفت شــدن همچون ماده‌ای یکپارچه به نظر می‌آید‪.‬‬ ‫پرتو افکنی‪ :‬با اســتفاده از این روش شدت رنگ را در سنگ‌هایی که‬ ‫• ‬ ‫زرد کم رنگ می‌باشــند افزایش می‌دهند‪ .‬البته این فرآیند ناپایدار است و رنگ‬ ‫یاقوت در صورت قرار گرفتن در معرض نور و حرارت محو خواهد شد‪.‬‬ ‫متاســفانه بیشــتر ســنگ‌هایی که با این روش‌ها پرداخت می‌شوند قابل‬ ‫شناسایی نیستند و تنها گوهرشناسان خبره و یا آزمایشگاه‌های سنگ‌شناسی‬

‫در زندگی شــخصی خاندان سلطنتی انگلستان نیز به چشــم می‌خورد‪ .‬برای مثال ملکه‬

‫یاقوت کبود می‌باشد که در حقیقت همان یاقوتی است که ملکه ویکتوریا در شب عروسی‬

‫رنگ برای حلقه نامزدیش انتخاب کرد تا ظاهرش عالی و متفاوت باشــد‪.‬حلقه او متشکل‬ ‫از یــک یاقوت کبود ‪ 12‬قیراطی و یک قطعه طالی ســفید ‪ 18‬قیراطی بود که بوســیله‬

‫‪ 14‬نگین الماس احاطه شــده بودند‪ .‬حلقه دایانا در اختیار کاترین‪ ،‬دوشس کمبریج است‪.‬‬

‫اسطوره شناسی یاقوت کبود‬ ‫در طول قرون متمادی‪ ،‬نه تنها یاقوت کبود سمبل قدرت و ثروت بوده بلکه به عنوان‬ ‫شفادهنده‌ای بزرگ و وسیله‌ای قدرتمند برای اتصال به عالم ارواح محسوب می‌شده است‪.‬‬ ‫سنگی که نماد حقیقت‪ ،‬صداقت و وفاداری بود بطوریکه رنگ آبی پر رمز و راز آن با حس‬ ‫اطمینان پیوند خورده اســت و همواره این اعتقاد وجود داشته که صاحب خود را در برابر‬ ‫مشکالت به سالح هدایت و حکمت مجهز می‌نماید‪ .‬جواهری که به سنگ سرنوشت معروف‬ ‫اســت و برای درمان کابوس‌های شــبانه‪ ،‬برطرف کردن عدم توازن انرژی و ایجاد وضوح‬ ‫ذهنی استفاده میشده است‪ .‬همچنین رنگ‌های مختلف یاقوت کبود با خواص گوناگونی از‬ ‫شفابخشی در ارتباط می‌باشند‪ .‬برای مثال‪:‬‬ ‫ یاقوت کبود آبی نشاندهنده الهامات الهی است و تقویت کننده قدرت برقراری ارتباط‪.‬‬‫ یاقوت کبود زرد نشان خوش شانسی‪ ،‬آزادی‪ ،‬خوشبینی و امید است‪.‬‬‫ یاقوت کبود سفید نیز بیانگر صلح‪ ،‬درستکاری و کلیتی از زندگی می‌باشد‪.‬‬‫بسیاری از تمدن‌های باستانی معتقد بودند که پودر یاقوت کبود برای تقویت بینایی‪،‬‬ ‫درمان رماتیسم ‪ ،‬بهبود بیماری‌های روانی‪ ،‬تسکین التهاب‪ ،‬کاهش تب و درمان سوختگی‬ ‫و سرطان مفید می‌باشد‪ .‬از نظر آنها این جواهر به عنوان داروی ضد افسردگی سبب حذف‬ ‫افکار منفی و کابوس‌های ناخواسته می‌شود‪.‬‬

‫می‌توانند آنرا تشــخیص دهند‪ .‬موفق‌ترین روش موجود برای خرید‪ ،‬فروش و یا‬

‫آنها یاقوت‌های طبیعی که کیفیت و رنگ‌شــان بر اثر مواد شیمیایی و حرارت‬

‫اســت‪ .‬در این صورت است که اگر ســنگ یا جواهر به دست یک خرده فروش‬ ‫آن اســتخراج شده و شیوه پرداختی که بروی آن صورت گرفته به مشتری ارائه‬

‫دهد‪ .‬همچنین الزم اســت مشتری پیش از خرید سنگ از چگونگی تاثیر عمل‬ ‫پرداخت بر روی ارزش و قیمت آن مطلع شود و اطالعاتی نیز در مورد نحوه تمیز‬

‫کردن و مراقبت از سنگی که در آزمایشگاه مورد پرداخت قرار گرفته کسب کند‪.‬‬

‫مراقبت از یاقوت کبود‬ ‫یاقوت کبود روش‌های ساده و موثری برای مراقبت و تمیزکاری دارد چرا که‬ ‫از نقطه نظر سختی مواد معدنی جزو سخت‌ترین مواد می‌باشد (برای مثال اگر به‬ ‫الماس که سخت‌ترین ماده جهان است نمره ‪ 10‬بدهیم‪ ،‬یاقوت کبود نمره ‪ 9‬دریافت‬ ‫می‌کند)‪ .‬سه تا از بهترین گزینه‌ها برای مراقبت از یاقوت کبود آبی عبارتند از‪:‬‬ ‫تمیزکاری آلتراســونیک‪ :‬یک روش موثر بــرای تمیز کردن اغلب‬ ‫• ‬ ‫ســنگ‌های زینتی که می‌تواند در جواهرفروشی یا ساعت‌فروشی محل زندگی‬ ‫شــما در کمتر از چند دقیقه انجام شــود‪ .‬البته بهترین گزینه برای تمیزکاری‬ ‫سنگ‌های پرداخت شده نمی‌باشد‪.‬‬ ‫تمیــزکاری بــا بخــار‪ :‬همانند روش قبلی مناســب ســنگ‌های‬ ‫• ‬ ‫پرداخت شده نیست‪.‬‬ ‫تمیــزکاری بــا آب صابون گــرم‪ :‬بهترین روش بــرای تمیز کردن‬ ‫• ‬ ‫سنگ‌های پرداخت شده که به آسانی و به سرعت در خانه قابل انجام می‌باشد‪.‬‬ ‫و به عنوان ســخن نهایی‪ ،‬از یاقوت کبود به عنوان جواهر اســتفاده کنید‪.‬‬ ‫اگر باورهای تاریخی در مورد این ســنگ قیمتی حقیقت داشــته باشــد آنگاه‬ ‫شــما می‌توانید با اســتفاده از آن خلق و خوی خود را بهبود بخشید‪ ،‬از خواص‬ ‫درمانیش بهره مند شــوید و به روشنگری معنوی و آرامش درونی دست یابید‪.‬‬

‫ارزش یاقوت کبود‬ ‫یاقوت کبود آبی محبوبترین سنگ رنگی جهان در بازار‪ ،‬حتی در مقایسه با دو سنگ‬ ‫دیگر یعنی زمرد و یاقوت سرخ‪ ،‬می‌باشد‪ .‬این سنگ در ایاالت متحده نیز محبوبترین سنگ‬ ‫محســوب می‌شود اما با این وجود طی سال‌های اخیر تقاضا برای آن در کشورهایی نظیر‬ ‫چین‪ ،‬هند و برزیل افزایش یافته اســت‪ .‬در حالیکه بسته به منبع‪ ،‬کیفیت و اندازه سنگ‪،‬‬ ‫قیمت‌گذاری آن متفاوت می‌باشد اما برای مثال در بازار استرالیا تمایل به تنظیم قیمت‌ها‬ ‫بر مبنای اولویت‌هایی است که برای صنعت در نظر گرفته می‌شود‪ .‬بطور کلی هزینه‌ای که‬ ‫شما بابت یک سنگ یاقوت کبود می‌پردازید به آنچه در صفحه بعد می خوانید بستگی دارد‪:‬‬ ‫یاقوت‌های کبود مصنوعی یا آزمایشگاهی جایگزین مقرون به صرفه‌ای برای نوع‬ ‫ •‬ ‫طبیعی آن می‌باشد‪ .‬قیمت هر قیراط یاقوت مصنوعی بین ‪ 40‬تا ‪ 500‬دالر است‪.‬‬ ‫‪59‬‬

‫‪58‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک برند‬

‫‪BRAND KIOSK‬‬

‫‪Gucci is an Italian luxury brand of fashion and leather goods, part‬‬ ‫‪of the Gucci Group, which is owned by the French holding company‬‬ ‫‪Kering. Gucci was founded by Guccio Gucci in Florence in 1921.‬‬ ‫‪Gucci generated about €4.2 billion in revenue worldwide in 2008‬‬ ‫‪according to BusinessWeek and climbed to 41st position in the‬‬ ‫‪magazine’s annual 2009 “Top Global 100 Brands” chart created‬‬ ‫‪by Interbrand; it retained that rank in Interbrand’s 2014 index.‬‬ ‫‪Gucci is also the biggest-selling Italian brand. Gucci operates‬‬ ‫‪about 278 directly operated stores worldwide as of September‬‬ ‫‪2009, and it wholesales its products through franchisees and‬‬ ‫‪upscale department stores. In the year 2013, the brand was valued‬‬ ‫‪at US$12.1 billion, with sales of US$4.7 billion. In the Forbes‬‬ ‫‪World’s Most Valuable Brands list, Gucci is ranked the 38th most‬‬ ‫‪valuable brand, with a brand value of $12.4 billion as of May 2015.‬‬ ‫‪As of January 2015, the creative director is Alessandro Michele.‬‬

‫تاریخچ ‌ه ای به ظرافت و جذابیت مد ایتالیایی‬

‫گوچی‪ .‬نوآور‪ ،‬تأثیرگذار و پیشرو‪ .‬از لوازم جانبی مجلل‪ ،‬ظریف‪ ،‬شیک و باکیفیت‪ ،‬از کیف و عینک گرفته تا‬ ‫بوت‌های زنانه و مردانه‪ .‬لباس‌های متنوع و رنگارنگ‪ ،‬همراه با طرح‌های شاد و رسمی متناسب هر سلیقه‪.‬‬ ‫گوچی‪ ،‬ســال‌ها اســت نامی معتبر در دنیای مد و لباس بوده‪ .‬اما چقدر درباره ســبک و اصالت این برند‬ ‫می‌دانید؟ به نظر شما چرا نشان تجاری گوچی که بر روی محصوالتش حک‌شده‪ ،‬به‌جای یک حرف (‪)G‬‬ ‫التین‪ ،‬از دو حرف (‪ )G‬استفاده می‌کند؟ در این مطلب می‌خواهیم با این برند محبوب بیشتر آشنا شویم‪.‬‬

‫گوچییو گوچی (‪ ،)Guccio Gucci‬روز ‪ ۲۶‬مارس ‪ ۱۹۸۱‬در شــهر فلورانس به دنیا آمد‪ .‬وی که جوانی جویای کار بود‪ ،‬برای این منظور به لندن ســفر‬ ‫کرد‪ .‬در این مدت‪ ،‬با الهام از عنصر ظرافت به کاررفته در چمدان‌های مســافرتی مرغوب آن دوران‪ ،‬به فلورانس بازگشــت؛ و سنگ بنای برند خود را به سال‬ ‫‪ ۱۹۲۱‬در زادگاهش بنا نهاد‪ .‬در سال ‪ 1898‬گوچیو گوچی (‪ )Guccio Gucci‬شهر فلورانس در ایتالیا را به مقصد لندن ترک کرد و مدتی مدیریت یک‬ ‫هتل را به عهده گرفت ‪.‬در آنجا بود که مجذوب چمدانهای متنوعی شــد که توســط مسافران حمل میشد‪ .‬در سال ‪ 1905‬او به ایتالیا بازگشت و شروع به‬ ‫فروختن زین و خورجین کرد که موفقیت فراوانی در پی داشــت‪ .‬پس از مدتی او مغازه ای باز کرد و در آن به فروش کاالهای چرمی و لوازم تزیین شــده با‬ ‫نقوش سوارکاری پرداخت ‪ .‬در سال ‪ 1932‬گوچی نوعی کفش راحتی ابداع کرد این تنها کفشی است که به موزه هنرهای معاصر نیویورک راه یافته است‪.‬‬ ‫‪61‬‬

‫‪60‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک برند‬

‫دو حرف التین‪ ،‬اعتبار گوچی‬

‫چرم و پوست حیوانات نادر‪ ،‬طرح‌های‬ ‫گل‌دار و پروانــه گوچــی‪ ،‬منحصربه‌فرد‬ ‫بودند‪ .‬کیف‌های اطلسی و کتانی نیز برای‬ ‫کاربرد روزمره در نظر گرفته شده بودند‪.‬‬ ‫اســتفاده از شاخصه برند گوچی‪ ،‬آن‌ها را‬ ‫متمایز می‌کردند‪ .‬به افتخار مؤسس این‬ ‫برند گوچیو گوچی‪ ،‬پیوند دو حرف (‪)G‬‬ ‫التین در کنار هم‪ ،‬نشان دهنده ظرافت‪،‬‬ ‫کیفیت و ابتکار محصوالت تولید شــده‬ ‫بودند‪ .‬گوچیو گوچی در سن ‪ ۷۳‬سالگی‬ ‫و به ســال ‪ ۱۹۵۳‬میالدی درگذشت‪ .‬اما‬ ‫پســرانش راه او را با قــدرت ادامه دادند‪،‬‬ ‫و ســیر صعودی گوچــی همچنان ادامه‬ ‫یافت‪ .‬اوایــل دهه هفتــاد‪ ،‬غول مجلل‬ ‫ایتالیایی پایــش را از دنیای مد نیز فراتر‬ ‫گذاشــت‪ ،‬و با شرکت‌های ماشین سازی‬ ‫مثــل (‪)American Motors‬‬ ‫همکاری خود را کلید زد‪ .‬تا به امروز نیز‬ ‫گوچی تغییرات جذابی در ماشــین‌های‬ ‫مجلل و معمولی انجام می‌دهد‪ ،‬و نشــان‬ ‫تجاری ایــن برند بر روی ماشــین‌های‬ ‫سفارشــی نگاه بیننده را خیره می‌کند‪.‬‬

‫‪BRAND KIOSK‬‬

‫‪With beginnings at the end of the 19th‬‬ ‫‪century, the Gucci company became one of the‬‬ ‫‪world’s most successful manufacturers of high‬‬‫‪end leather goods, clothing, and other fashion‬‬ ‫‪products. As an immigrant hotel worker in Paris‬‬ ‫‪and later London, young Guccio Gucci was‬‬ ‫‪impressed with the luxurious luggage he saw‬‬ ‫‪urbane guests bring with them. Before leaving,‬‬ ‫‪he visited the manufacturer, H.J.‬‬ ‫‪Cave & Sons. Upon returning to his birthplace‬‬ ‫‪of Florence, a city distinguished for high-quality‬‬ ‫‪materials and skilled artisans, he established a‬‬ ‫‪shop in 1920 that sold fine leather goods with‬‬ ‫‪classic styling. Although Gucci organized his‬‬ ‫‪workrooms for industrial methods of production,‬‬ ‫‪he maintained traditional aspects of fabrication.‬‬ ‫‪Initially, Gucci employed skilled workers in basic‬‬ ‫‪Florentine leather crafts, attentive to finishing.‬‬ ‫‪With expansion, machine stitching was a‬‬ ‫‪production method that supported construction.‬‬ ‫‪In 1964 Gucci’s lush butterfly pattern was‬‬ ‫‪custom-created for silk foulards, followed by‬‬ ‫‪equally luxuriant floral patterns. The original‬‬ ‫‪Gucci loafer was updated by a distinctive snaffle‬‬‫”‪bit ornament in 1966, while the “Rolls-Royce‬‬ ‫‪luggage set was introduced in 1970. Watches,‬‬ ‫‪jewelry, ties, and eyewear were then added to‬‬ ‫‪the company’s product lines. A particularly‬‬ ‫‪iconic touch, introduced in 1964, was the use‬‬ ‫‪of the double-G logo for belt buckles and other‬‬ ‫‪accessory decorations.‬‬ ‫‪The company prospered through the 1970s,‬‬ ‫‪but the 1980s were marked by internal family‬‬ ‫‪disputes that brought Gucci to the brink of‬‬ ‫‪disaster. Rodolfo’s son Maurizio Gucci took over‬‬ ‫‪the company’s direction after his father’s death‬‬ ‫‪in 1983, and dismissed his uncle Aldo—who‬‬ ‫‪eventually served a prison term for tax evasion.‬‬ ‫‪Maurizio disposed of his remaining stock in 1993.‬‬ ‫‪The last spring collection under the direction of‬‬ ‫‪Ford and De Sole was a critical and commercial‬‬ ‫‪success. Amid widespread speculation in the‬‬ ‫‪fashion press about Ford’s heir, the company‬‬ ‫‪announced in March 2004 that he would‬‬ ‫‪be replaced by a team of younger designers‬‬ ‫‪promoted from the ranks of the company’s‬‬ ‫‪staff. In 2005, Frida Giannini was appointed‬‬ ‫‪as the creative director for women’s ready-to‬‬‫‪wear and accessories, previously joining Gucci‬‬ ‫‪in 2002. In 2006, she also became the creative‬‬ ‫‪director for men’s ready-to-wear and the entire‬‬ ‫‪Gucci label. As announced in December 12,‬‬ ‫‪2014, Creative Director Frida Giannini and CEO‬‬ ‫‪Patrizio di Marco were to step down from Gucci.‬‬

‫در ســال ‪ ۱۹۵۳‬گوچــی مرد و مدیریت گوچی به پســرانش رســید‪ .‬در‬ ‫ســال ‪ 1983‬رودلفو به علت بیماری سرطان فوت کرد و پسر او به نام ماریزیو‬ ‫(‪ )Maurizio‬سهم او را به ارث برد و جای اورا گرفت ‪ .‬ماریزیو در سال ‪1989‬‬ ‫مدیریت گوچی را به عهده گرفت پنجاه درصد ســهام شرکت به او تعلق داشت‬ ‫و پنجاه درصد دیگر به شرکت اینوست کروپ ‪ Investcrop‬از کشور بحرین‬ ‫فروخته شد‪ .‬در طی دهه ‪ 1990‬اختالفات فراوانی بین این دو شریک بروز کرد‬ ‫و کار به دادگاه کشیده شد ‪ .‬در سال ‪ 1991‬شرکت گوچی بیش از ‪ 37‬میلیون‬ ‫دالر ضرر کرد که شوک بسیار بزرگی برای مالکان آن بود‪.‬‬

‫دوران افول‬

‫اما سیر صعودی گوچی همیشگی نبود‪ .‬در اوایل دهه ‪ ۹۰‬میالدی‪ ،‬گوچی به‬ ‫بدترین دوران تاریخ خود‪ ،‬و حتی به مرز ورشکستی نزدیک شد‪ .‬اما تغییر سران‬ ‫گروه گوچی و تغییر موضع گیری آن‌ها‪ ،‬زمینه استخدام طراحی جوان به عنوان‬ ‫طراح ارشد را فراهم سازی کرد‪..‬‬

‫ریسکی به قیمت موفقیت‬

‫تام فورد (‪ )Tom Ford‬جوان‪ ،‬طرز تفکر متفاوتی داشت‪ .‬اما شرایط بغرنج‬ ‫گوچی اجازه چنین تغییر رویه ای را می‌داد‪ .‬طراح آمریکایی‪ ،‬چندین سال تحت‬ ‫نظر افرادی چون مآئوریتزیو گوچی (‪ ،)Maurizio Gucci‬نوه گوچی بزرگ‬ ‫و دان مِلو (‪ )Dawn Mello‬کار کرده بود‪ .‬اما به دنبال فرصتی می‌گشــت تا‬ ‫سبک کالسیک گوچی را کمی متحول کند‪ .‬با انتساب تام به عنوان طراح ارشد‬ ‫در ســال ‪ ،۱۹۹۴‬مجموعه‌های موفق گوچی یکی پس از دیگری به روی صحنه‬ ‫مد می‌رفتند‪ .‬موفقیت مجموعه‌های پوشاک آماده نابغه آمریکایی‪ ،‬این شرکت‬ ‫بزرگ را از سقوط نجات داد‪ .‬زوج موفق دومِنیکو ده سول (‪Domenico De‬‬ ‫‪ )Sole‬مدیرعامل گروه گوچی و تام فورد حکم شــاه و وزیر را داشتند‪ .‬در این‬ ‫مدت‪ ،‬منتقدین و کارشناسان مد مبهوت محصوالتی گوچی بودند‪ .‬به هنگام آغاز‬ ‫هفته‌های مد میالن‪ ،‬تمام سرها به سمت تام فورد و طراحی‌های وی می‌چرخید‪.‬‬ ‫موفقیت گوچی‪ ،‬نه تنها باعث رشد پایتخت میالن شده بود؛ بلکه بارها این برند‬ ‫را صدرنشین بی‌رقیب صحنه مد نشان می‌داد‪.‬‬

‫همکاری گوچی با خودروسازان مشهور جهان‬

‫در فاصله سال های ‪ ۱۹۷۹‬تا ‪ ۱۹۸۰‬این برند به تولید تو دوزی صندلی های‬ ‫اتومبیل پرداخت و در پشت صندلی ها حرف ‪ G‬به نشانه لوگوی ‪ Gucci‬در آن‬ ‫ها نصب گردید‪ .‬همچنین در سال ‪ ۲۰۱۱‬دو کمپانی ایتالیایی فیات و گوچی در‬ ‫سالگرد ‪ ۱۵۰‬سال و ‪ ۹۰‬سال تاسیس خود‪ ،‬به تولید مشترک تعدادی محدودی‬ ‫خودرو پرداختند که صندلی های این خودرو به رنگ سیاه و سفید بود‪.‬‬ ‫در سال ‪ ،۲۰۰۳‬شرکت ُهلدینگ کرینگ (‪ ،)Kering‬میزان ‪ ۶۰‬درصد سهام‬ ‫گروه گوچی را خریداری کرد‪ .‬این تغییر باعث شد‪ ،‬ده سول و فورد در همکاری‬ ‫خود با گوچی دچار شک و تردید شوند‪ .‬در نهایت‪ ،‬اواخر همان سال زوج بی‌رقیب‪،‬‬ ‫گوچی را به مقصد تأسیس برندی به نام خود تام فورد ترک کردند‪ .‬پس از یک‬ ‫دهه موفقیت‪ ،‬گوچی با چالش جایگزین کردن منصب طراح ارشد روبرو بود‪ .‬سه‬ ‫طراح جوان از شــاگردان فورد به نوبت کشتی گوچی را هدایت کردند‪ ،‬اما هرگز‬ ‫نتوانستند نبوغ استاد آمریکایی را تکرار کنند‪ .‬در سال ‪ ۲۰۱۳‬ارزش دو حرف (‪)G‬‬ ‫التین‪ ۱۲,۴ ،‬میلیارد دالر تخمین زده شــد‪ .‬مجله فوربز (‪ )Forbes‬در لیست‬ ‫ارزشمندترین برندهای دنیا‪ ،‬رتبه ‪ ۳۸‬را به گوچی اختصاص داد‪ .‬از دیگر افتخارات‬ ‫گوچی‪ ،‬می‌توان به پرفروش‌ترین نام ایتالیایی اشاره کرد‪.‬‬

‫‪63‬‬

‫‪62‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫بیوگرافی‬ ‫کیوسک جواهر‬ ‫کیوسک‬

‫‪JEWEL KIOSK‬‬

‫‪BABAK VOSOUGHI‬‬ ‫که این موضوع باعث باال بودن قیمت برند بابک وثوقی از ابتدای کار شد‌‪.‬‬ ‫از ابتدای کار عالقه به داشــتن برند دوم با ایده کمی متفاوت‌تر و قیمت و‬ ‫کیفیت مناســب داشتم‌‪ ،‬بعد از ‪ 15‬سال کار و تجربه‌‪ ،‬سال گذشته این فرصت‬ ‫را برای اجرایی کردن ایده‌هایم در ایران مناسب دیدم و تصمیم گرفتم به ایران‬ ‫برگردم و ‪ Uniti‬برند دومم را روانه بازار کنم‪ .‬متاســفانه در بازار پوشاک ایران‬ ‫لباس‌هایی با کیفیت ضعیف و یا لباس‌های وارداتی با قیمت باال عرضه می‌شود ‪.‬‬ ‫به همین دلیل از ابتدا به فکر تولیدی با کیفیت و قیمت مناسب بودم و شعار اصلی‬ ‫ما در این برند این اســت‪ ،‬مایه افتخار و غرور ماست که تولیدی ‪ %100‬ایرانی‬ ‫داشته باشیم و درتمامی لباس‌ها جمله ‪ Made in Tehran‬حک م ‌‬ ‫یشود‌‪.‬‬

‫کمی بیشتر از هدف‌های آینده تان برایمان توضیح بدهید؟‬ ‫هدف این برند درمرحله اول شناخته شدن و تثبیت در بازار ایران است و‬ ‫در مرحله بعد ورود به بازارهای جهانی و رقابت با برندهای برتردنیا‪ Uniti .‬در‬ ‫چند شو خارج از ایران شرکت کرده و مغازه‌هایی هستند که برند ‪ Uniti‬رو در‬ ‫مغازه هاشــون به زودی به فروش می‌گذارند ‪ ،‬ولی ما خودمان در آینده نزدیک‬ ‫بوتیک ‪ Uniti‬رو در چند شهر خارج از ایران افتتاح خواهیم کرد تا مدل‌هایی‬ ‫که در فکر و سلیقه من است‪ ،‬به صورت ‪ %100‬ارایه بدم و کسانی که هم فکر‬ ‫و هم استایل من هستند بتوانند از کارهای من استفاده کنند‪.‬‬ ‫یپور‬ ‫ارغوان عل ‌‬

‫بابک وثوقی طراح موفق و با استعداد ایرانی است که فعالیت خود را‬ ‫از ‪ 2002‬درلس آنجلس با برند بابک وثوقی در زمینه طراحی و تولید‬ ‫لباس آغاز کرد‪ ،‬او هم اکنون صاحب برند ‪ UNITI‬درایران است‪.‬‬ ‫لطفا در مورد بابک وثوقی‪ ،‬تحصیالت و سوابقش به خوانندگان‬ ‫کیوسک توضیح دهید ؟‬ ‫من هیچ‌گونه تحصیالت در زمینه مد و فشن نداشتم و بدلیل عالقه زیادم به‬ ‫این کار‪ ،‬کار خود را با تعداد محدودی تولیدی تی‌شرت شروع کردم که درهمان‬ ‫ابتدا با استقبال خوبی روبرو شــد‪ .‬همین باعث ایجاد انگیزه بیشتر و ادامه کار‬ ‫من شد و طی مدت کوتاهی تنوع کارهایم را خیلی باال برده و از همان زمان با‬ ‫چندین مغازه در آمریکا و لس آنجلس و شهرهای دیگر شروع به همکاری کردم‪.‬‬ ‫چگونه به طراحی لباس عالقمند شدید؟‬ ‫در اواخر دهه نود میــادی کار مدلینگ انجام می‌دادم و از آنجاکه میالن‬ ‫پایتخت مد و فشن دردنیا بود‪ ،‬به آنجا رفته و از نزدیک با جزییات این کار آشنا‬ ‫شــدم‪ .‬از همان موقع به فکر طراحی لباس‌هایی که باســلیقه خودم جور باشد‬ ‫افتادم و بعد از ‪ 3‬سال این کار را به صورت حرفه‌ای در آمریکا شروع کردم‌‪.‬‬ ‫در مورد برند بابک وثوقی و ‪ Uniti‬برای خوانندگان کیوســک‬ ‫بیشتر توضیح دهید؟‬ ‫من کار اول و حرفه‌ای خودم را تحت اسم بابک وثوقی شروع کردم و بیشتر‬ ‫عالقه به استفاده از چرم‌های طبیعی‌‪ ،‬پارچه‌های کمیاب و خاص در دنیا داشتم‪.‬‬

‫دوست دارید تا آخر سال آینده چه چیزی را در زمینه کاریتان‬ ‫به دست بیارید؟‬ ‫دوســت دارم همه موارد ســوال قبل را بدســت بیارم‪ ،‬امــا طبق برنامه‬ ‫کوتاه‌مدت ما برای برند ‪ Uniti‬افزایش شــعبه‌ها و شناخته شدن در تهران و‬ ‫شهرهای بزرگ است‌‪.‬‬ ‫تا به حال به طراحی کالکشن زنانه هم فکر کردید؟‬ ‫بله‪ ،‬چون در ســال‌های اخیر همیشه کالکشن زنانه و مردانه باهم طراحی‬ ‫می‌شد‪ ،‬خودم هم دوست دارم که کارهای زنانه داشته باشم و با تیم ‪ Uniti‬به این‬ ‫نتیجه رسیدیم که از کالکشن بعدی برای خانم‌ها هم طراحی متنوع داشته باشیم‪.‬‬ ‫طراح مورد عالقه‌تان در دنیا کیست؟‬

‫‪Rick Owens – Tatsuro Horikawa‬‬

‫بهترین توصیه عملی از نظر شما؟‬ ‫هرگز منصرف نشوید و رویاهایتان را دنبال کنید نه چیزهای بی‌اهمیت‪.‬‬ ‫برای طراحان جوان ایران چه حرفی دارید؟‬ ‫اگر این شغل را به اندازه نفس کشیدن دوست دارید و حاضرهستید با همه‬ ‫سختی‌هایش کنار بیایید و حرف هیچ‌کس برایتان مهم نیست که میتوانید این‬ ‫کار رو انجام بدهید و نسبت به مسایل منفی بی‌تفاوت هستید‌‪ ،‬این کار را ‪%100‬‬ ‫انجام بدهید و من قول میدهم که با تالش و استمرار موفق خواهید شد‪.‬‬ ‫سخن آخر ‪:‬‬ ‫شما به پوشیدن ‪ Made in Tehran‬افتخار خواهید کرد‪.‬‬

‫‪Babak Vosoughi, successful and talented fashion designer, started his career in the‬‬ ‫‪field of clothing design and manufacture since 2002 in Los Angeles with the brand of‬‬ ‫‪BABAK VOSOUGHI. Now he is the owner of Uniti brand in Iran.‬‬

‫‪feedback and energy from my fans. I am in this‬‬ ‫‪field because I have a passion for fashion and‬‬ ‫‪talent for creating what my fans and I like to‬‬ ‫‪wear. I like to design a style that is comfortable,‬‬ ‫‪simple, and stylish for every day wear.‬‬

‫‪Best practical advice.‬‬ ‫‪Never give up and follow your dreams no‬‬ ‫!‪matter what‬‬ ‫?‪What motivated you to get started‬‬ ‫‪In 1997 I went to Milan, Italy for modeling and‬‬ ‫‪have been in the fashion industry since then.‬‬ ‫‪During that time I was inspired to pursue my own‬‬ ‫‪clothing line.‬‬ ‫?‪Like best about what you do‬‬ ‫‪Freedom to express my ideas and create‬‬ ‫‪something that people appreciate.‬‬

‫?‪What are your day-to-day responsibilities‬‬ ‫‪My day to day responsibilities include designing‬‬ ‫‪and handling the production of my line from A to Z.‬‬ ‫‪I am always designing new ideas and products for‬‬ ‫‪the next season. Some days consist of research,‬‬ ‫‪meetings with my customers, seeing what they‬‬ ‫‪like about the product, meeting with my sales rep‬‬ ‫‪and production manager making sure everything‬‬ ‫‪is going smoothly with sales and production.‬‬ ‫‪Each day is different, but the ultimate goal is to‬‬ ‫‪do what I love best designing.‬‬ ‫?‪What’s the biggest challenge‬‬ ‫‪I try to be positive and not see things as‬‬ ‫‪obstacles. As long as you set your mind and focus‬‬ ‫‪on achieving your goal it will be accomplished. If‬‬ ‫‪I had to say a challenge it would probably be that‬‬ ‫‪others be more positive.‬‬ ‫‪Guiding principle in life.‬‬ ‫‪My guiding principle in life is that I get positive‬‬ ‫‪65‬‬

‫‪64‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک خودرو‬

‫‪AUTO KIOSK‬‬

‫خودروی اس سی جی‬

‫‪These new and future vehicles, aircraft, and vessels promise to‬‬ ‫‪satisfy your need for extreme speed. Why, more than a decade after‬‬ ‫‪the last one was retired, create another airliner that can travel at‬‬ ‫‪more than double the speed of sound? The notion that time is the‬‬ ‫‪greatest luxury may be behind the existence or development of the‬‬ ‫‪boats, motor vehicles, and aircraft spotlighted on the following pages.‬‬ ‫وســایل نقلیه‪ ،‬هواپیما و کشتی‌های جدیدی که در ادامه معرفی خواهند شد وعده می‌دهند که نیاز شما به سرعت باال را‬ ‫برآورده سازند‪ .‬چرا بیش از یک دهه پس از آخرین هواپیمایی که بازنشسته شد‪ ،‬هواپیمای دیگری ساخته می‌شود که توانایی‬

‫پرواز با دو برابر ســرعت صوت را دارا می‌باشــد؟ چرا ماشینی ساخته می‌شود که شتاب صفر تا صد آن به اندازه مدت زمان‬

‫‪SCG 003S‬‬ ‫‪The SCG 003S features‬‬ ‫‪a lightweight carbon‬‬‫‪fiber chassis and a‬‬ ‫‪4.4-liter twin-turbo V-8‬‬ ‫‪engine that can produce‬‬ ‫‪more than 750 hp. That‬‬ ‫‪combination helps the‬‬ ‫‪car sprint from zero to‬‬ ‫‪62 mph in less than 3‬‬ ‫‪seconds and reaches a‬‬ ‫‪top speed greater than‬‬ ‫‪217 mph.‬‬

‫نهای مســابقه را دارد شرکت‬ ‫ماشــین جاده ای جدید که قدرت و آیرودینامیک ماشــی ‌‬

‫‪ Scuderia Cameron Glickenhaus‬آمــاده راه اندازی خط تولید نســخه‬

‫یباشد‪ .‬قرار است برای اولین بار‬ ‫جاد‌های ماشین مسابق ‌های خود یعنی ‪ 003C SCG‬م ‌‬ ‫در ماه مارس ‪ 2017‬و در نمایشــگاه بین المللی خودروی ژنو از اتومبیل ‪003S SCG‬‬

‫یتوان به شاسی سبک ساخته شده‬ ‫یهای برجســته این خودرو م ‌‬ ‫رونمایی شود‪ .‬از ویژگ ‌‬ ‫از الیاف کربنی و موتور ‪ 8‬ســیلندر ‪ 4.4‬لیتری مجهز به دو توربو شــارژر اشــاره کرد که‬ ‫یکند‪ .‬ترکیب این دو ویژگی به خودرو این امکان‬ ‫قدرتی معادل ‪ 750‬اســب بخار تولید م ‌‬

‫یدهد تا شــتاب صفر تا صدی کمتر از ‪ 3‬ثانیه داشــته باشد و حداکثر سرعت آن به‬ ‫را م ‌‬

‫‪ 350‬کیلومتر در ســاعت برسد‪ .‬به گفته شــرکت گلیکنهاس‪ ،‬طراحی آیرودینامیک این‬

‫یآید‪ :‬از نظر تئوری این خودرو می‌تواند به شتاب‬ ‫یترین عنصرش به حساب م ‌‬ ‫خودرو انقالب ‌‬ ‫جانبــی معادل ‪ 2‬جی دســت پیدا کند که باالترین میزان شــتاب جانبی در میان تمام‬

‫نهای دیگر کنترل خود‬ ‫یباشد‪ .‬به بیان ساده‪ ،‬این خودرو در جاهایی که ماشی ‌‬ ‫خودروها م ‌‬ ‫یتواند چسبندگی خود را به جاده حفظ کند‪.‬‬ ‫یدهند بطور قابل کنترلی م ‌‬ ‫را از دســت م ‌‬

‫گفتن عبارت "گواهینامه و کارت ماشین لطفا" از زبان یک افسر گشت بزرگراه است؟ این نظریه که "زمان مهمترین کاالی‬ ‫لوکس یا الکچری است" ممکن است دلیل اصلی وجود یا توسعه وسایل نقلیه‌ای باشد که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد‪.‬‬

‫هر کدام از آن وسایل شما را قادر خواهند ساخت تا بدون ساعتی‪ ،‬دقیقه‌ای و یا حتی ثانیه‌ای اتالف وقت به مقصد برسید‪.‬‬ ‫‪71‬‬

‫‪70‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک خودرو‬

‫‪AUTO KIOSK‬‬

‫یک جت مســافربری توسعه یافته با سرعتی معادل‬

‫‪ 2335‬کیلومتــر بر ســاعت کــه ‪ 160‬کیلومتر بر‬ ‫یکند‪.‬‬ ‫ساعت ســریعتر از هواپیمای کنکورد پرواز م ‌‬

‫‪Boom Technology Supersonic Airliner‬‬ ‫‪The full-size airliner is expected to make its first flight in 2020. When it does, according to the company,‬‬ ‫‪it will travel as fast as Mach 2.2, or 1,451 mph (over oceans and other areas where supersonic flight is‬‬ ‫‪not prohibited). That’s about 2.6 times as fast as many of today’s airliners. The Boom aircraft’s efficiency‬‬ ‫‪will come from its aerodynamic design, which is made possible by its carbon-fiber construction. “The‬‬ ‫‪fuel economy on Concorde was so poor that the airlines had to charge $20,000 a ticket [roundtrip‬‬ ‫‪from New York to London],” says Boom CEO Blake Scholl, who founded the company 3 years ago.‬‬ ‫‪The Boom aircraft’s efficiency will come from its aerodynamic design, which is made possible by its‬‬ ‫‪carbon-fiber construction. “Concorde was made of aluminum, and with aluminum you can’t do more‬‬ ‫‪than have a tube with wings,” says Scholl. “Carbon fiber can be molded in the shape you want,” he‬‬ ‫‪continues, noting that Boom’s design is tapered toward the back. “Carbon fiber also holds up better‬‬ ‫‪than aluminum to high temperatures. The temperature of the airframe rises as the speed increases,‬‬ ‫”‪so that’s another reason our aircraft will be able to travel at Mach 2.2 versus Concorde’s Mach 2.0.‬‬

‫هواپیمای مافوق صوت شرکت بوم تکنولوژی‬ ‫در ماه نوامبر گذشــته‪ ،‬شــرکت دِن ِور‪ -‬بوم تکنولوژی از یک هواپیمای نمایشــی مافوق صوت با نام ایکس بی ‪ )XB-1( 1‬پرده برداری کرد که در مقیاس یک ســوم‬ ‫‪d‬‬

‫یشــود قرار است اولین پرواز خود‬ ‫یباشــد ساخته شده است‪ .‬این مدل کوچک که "بوم بچه" نامیده م ‌‬ ‫هواپیمای اصلی که هم اکنون در آن شــرکت در حال توســعه م ‌‬

‫یرود هواپیمای اصلی نیز اولین پرواز خود را در سال‬ ‫را تا پایان ســال میالدی ‪ 2017‬به انجام رســاند و به ســریعترین هواپیمای غیرنظامی جهان مبدل گردد‪ .‬انتظار م ‌‬

‫‪ 2020‬انجام دهد و از اوایل دهه بعدی وارد خطوط هوایی شــود‪ .‬در این صورت ســرعت آن هواپیما (بر فراز اقیانوس یا اماکنی که پرواز مافوق صوت ممنوع نیســت)‬ ‫در حدود ‪ 2.2‬ماخ یا ‪ 2335‬کیلومتر بر ســاعت خواهد بود‪ .‬این ســرعت ‪ 2.6‬برابر ســرعت هواپیماهای امروزی اســت‪ .‬هواپیمای بوم ظرفیت حمل ‪ 45‬مســافر را دارا‬

‫یهای بیزنس کالس هواپیماهای معمولی را خواهد پرداخت‪ .‬به گفته بلیک شول مدیر عامل شرکت بوم‪،‬‬ ‫یباشــد که هر کدام از مسافرین مبلغی تقریبا مشــابه صندل ‌‬ ‫م‌‬ ‫تهای هواپیمایی مجبور بودند مبلغی در حدود ‪ 20‬هزار دالر را برای بلیط رفت و برگشــت نیویورک‪-‬‬ ‫مصرف ســوخت در هواپیماهای کنکورد اقتصادی نبود لذا شــرک ‌‬

‫نپذیر خواهد ساخت‪ .‬این‬ ‫یباشــد که ســاختمانی مبتنی بر الیاف کربن آنرا امکا ‌‬ ‫لندن قیمت گذاری کنند‪ .‬بهر‌هوری هواپیمای بوم ناشــی از طراحی آیرودینامیک آن م ‌‬ ‫یتوانید انجام دهید‪ .‬الیاف کربنی‬ ‫در حالی اســت که هواپیمای کنکورد از آلومینیوم ســاخته شــده بود و با وجود این فلز شــما کاری بیش از یک لوله بالدار با آن نم ‌‬

‫ییابد‬ ‫تهای باال افزایش م ‌‬ ‫یگیرند و همچنین در دماهای باال نســبت به آلومینیوم مقاو ‌مترند‪ .‬دمای بدنه هواپیماها در ســرع ‌‬ ‫به هر فرمی که دلخواه شماســت شــکل م ‌‬ ‫یباشــد‪.‬‬ ‫و این یکی از دالیلی اســت که ســرعت بوم (‪ 2.2‬ماخ) از کنکورد (‪ 2‬ماخ) بیشــتر خواهد بود‪ .‬طبق برآوردها هزینه ســاخت هواپیمای بوم ‪ 200‬میلیون دالر م ‌‬

‫‪73‬‬

‫‪72‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫کیوسک خودرو‬

‫‪AUTO KIOSK‬‬

‫‪Ducati 1299‬‬ ‫‪Superleggera‬‬ ‫‪It is powered by the most‬‬ ‫‪potent version of Ducati’s‬‬ ‫‪Superquadro road engine,‬‬ ‫‪developing 215 hp and 108‬‬ ‫‪ft lbs of torque. The bike is‬‬ ‫‪priced at $80,000 and will‬‬ ‫‪have a production run of only‬‬ ‫‪500 examples. It’s the fastest‬‬ ‫‪Ducati for now, but maybe‬‬ ‫‪not for long.‬‬

‫دوکاتی ‪ 1299‬سوپر لگرا‬

‫یکشد‪ .‬این وسیله چش ‌منواز سریعترین موتورسیکلتی است که تا‬ ‫ینظیری را به رخ م ‌‬ ‫موتورســیکلتی ســبک وزن و ساخته شده در تعدادی محدود که سرعت ب ‌‬

‫اسپکتر‪،‬یاتیکهصاحبشراقادرمی‌سازدتااز‬ ‫اوقات فراغت خود در سرعتی زیاد لذت ببرد‪.‬‬

‫یباشــد که از الیاف کربنی در طراحی بدن ‌هاش استفاده شده است‪ .‬سیستم پیشرانه آن مجهز به قویترین موتور‬ ‫کنون ســاخته شــده و اولین مدل در نوع خود م ‌‬

‫یکند‪ .‬در این موتورسیکلت از‬ ‫جاد‌های ‪ Superquadro‬شــرکت دوکاتی اســت که ‪ 215‬اســب بخار قدرت دارد و گشتاوری معادل ‪ 146‬نیوتن متر تولید م ‌‬ ‫سیســتم پاور النچ الکترونیکی جدید دوکاتی استفاده شده که شتاب شروع ‪ -‬ســکون (‪ )standing-start acceleration‬کنترل شد‌های را برای این‬

‫یباشد و تنها ‪ 500‬نسخه از آن تولید خواهد شد‪ .‬هم اکنون این وسیله سریعترین موتور جهان‬ ‫یآورد‪ .‬قیمت این موتورســیکلت ‪ 80‬هزار دالر م ‌‬ ‫وســیله فراهم م ‌‬ ‫است اما ممکن است برای مدت زمان طوالنی این لقب را در اختیار نداشته باشد‪ .‬به گفته مدیرعامل این شرکت "هنگامی که سقفی برای تولید تعیین شده این‬

‫یآیند‪.‬‬ ‫یها نیز دوباره پیش ما م ‌‬ ‫یدهند و مشتر ‌‬ ‫بها کار را ادامه م ‌‬ ‫وظیفه ماست که با تالش مضاعف از آن عبور نماییم‪ .‬و به همین دلیل است که مهندسان ما ش ‌‬

‫‪AB Yachts 100‬‬

‫‪AB Yachts, an Italian builder, constructed the 100 with lightweight materials and equipped‬‬ ‫‪it with three 1,900 hp MAN engines, each of which is paired with an MJP waterjet. But‬‬ ‫‪the design doesn’t sacrifice comfort for speed. The living spaces include a spacious main‬‬‫‪deck saloon, a full-beam master suite, and a tender garage at the stern that converts‬‬ ‫‪into a beach club. Commissioning a 100-foot yacht that reaches 62 mph sounds like‬‬ ‫‪a response to a midlife crisis. But the owner of the vessel, a new AB Yachts 100 named‬‬ ‫‪Spectre, had a perfectly logical reason for making the purchase: His previous yacht plodded‬‬ ‫‪along at only 25 mph, and “he appreciates getting between destinations fast,” says Rudolf‬‬ ‫‪Berglehner, who is the head of marketing and sales for AB Yachts’ parent company, Fipa‬‬ ‫”‪Group. Berglehner concedes, though, that the AB 100 is “the ultimate toy for a big boy.‬‬

‫یات (کشتی تفریحی) ا ِی بی ‪100‬‬

‫یرســد به نظر شــبیه واکنش انســان به بحران دوره میانسالی است که‬ ‫راه اندازی یک یات ‪ 30‬متری که ســرعتش به ‪ 100‬کیلومتر بر ســاعت م ‌‬ ‫تهای ا ِی بی ‪ 100‬اســپکتر دلیلی کامال منطقی برای خرید آن داشــته است‪ :‬یات قبلی‬ ‫یباشــد‪ .‬اما صاحب یکی از یا ‌‬ ‫همراه با شــک و اضطراب م ‌‬

‫یباشــد‪ .‬به عقیده او ا ِی‬ ‫یکرد و او بابت رســیدن ســریع به مقصد‪ ،‬قدردان یات جدید خود م ‌‬ ‫او تنها با ســرعت ‪ 40‬کیلومتر در ســاعت حرکت م ‌‬

‫بی ‪ 100‬آخرین اســباب بازی برای یک پســر بزرگ اســت‪ .‬شرکت ســازنده این یات از مواد ســبک در ســاخت آن بهره برده و آنرا به سه موتور‬

‫‪ MAN‬بــا قدرت ‪ 1900‬اســب بخار مجهز کرده اســت‪ .‬الزم به ذکر اســت که در این کشــتی تفریحــی هر یک از موتورها نیــز به یک واترجت‬ ‫نهای اقامتی این کشتی‬ ‫یباشــد‪ .‬با این وجود در طراحی ا ِی بی ‪ ،100‬راحتی هرگز قربانی ســرعت نشــده اســت‪ .‬برای مثال‪ ،‬مکا ‌‬ ‫‪ MJP‬متصل م ‌‬ ‫یباشند‪.‬‬ ‫شــامل ســالنی بزرگ در عرشه اصلی‪ ،‬سوئیت مســتر تمام نورگیر و یک گاراژ با قابلیت تبدیل شــدن به کلوپ ساحلی در عقب کشتی م ‌‬

‫گریپ جی ‪ 12‬ا ِس‬

‫نهای شهری شود‪ .‬این وسیله حداقل به عنوان یک دوچرخه‬ ‫یک دوچرخه الکتریکی که بخاطر ســرعت زیادش ممکن اســت باعث جریمه شدن شما در خیابا ‌‬

‫یباشد و با استفاده از یک محدود کننده الکتریکی‪ ،‬ماکزیمم سرعت را بروی‬ ‫یآید‪ .‬قیمت این دوچرخه ‪ 7800‬دالر م ‌‬ ‫برقی وســیل ‌های بســیار سریع به حساب م ‌‬

‫ینماید‪ .‬با این وجود‪ ،‬نمونه اولیه آن در نمایشــگاه بین المللی ژنو ســال گذشته ســرعتی معادل ‪ 90‬کیلومتر بر ساعت داشت‪.‬‬ ‫‪ 70‬کیلومتر بر ســاعت تنظیم م ‌‬ ‫یآورد‬ ‫یبرد که انرژی مورد نیاز برای طی مســافت ‪ 120‬کیلومتــر را برایش فراهم م ‌‬ ‫جــی ‪ 12‬اس از یــک باطری لیتیوم ‪ -‬یون ‪ 1.5‬کیلووات ســاعتی بهره م ‌‬

‫یشــود‪ .‬در این دوچرخه ســه حالت حرکتی تعبیه شــده اســت ‪ -1 :‬تنها با رکاب زدن حرکت کنید‪ -2 ،‬همزمان رکاب‬ ‫و در عرض ‪ 80‬دقیقه مجددا شــارژ م ‌‬ ‫یکنید ‪ -3‬و یا همانند یک موتورســیکلت و تنها با اســتفاده از موتور برقی دوچرخه را برانید‪.‬‬ ‫بزنید و از موتور اســتفاده کنید که در این حالت به موتور کمک م ‌‬

‫‪Greyp G12S‬‬

‫‪Priced at about $7,800,‬‬ ‫‪the G12S is capable of an‬‬ ‫‪electronically limited top‬‬ ‫‪speed of 43 mph, although the‬‬ ‫‪prototype that the company‬‬ ‫‪presented last year at the‬‬ ‫‪Geneva International Motor‬‬ ‫‪Show had a top speed of 56‬‬ ‫‪mph. The G12S is powered by‬‬ ‫‪a 1.5 kWh lithium-ion battery‬‬ ‫‪that provides a range of‬‬ ‫‪nearly 75 miles and can fully‬‬ ‫‪recharge in 80 minutes.‬‬ ‫‪75‬‬

‫‪74‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫اجرای برنامه موســیقی زنده بدون ورودی‪ ،‬هر روز از ساعت ‪ 13‬الی ‪16‬‬ ‫اجرای برنامه موسیقی زنده بدون ورودی‪ ،‬هر شب از ساعت ‪ 20:30‬الی ‪23:30‬‬ ‫ســرو انواع غذاهای ایرانی و فرنگی توسط آشپزهای مجرب بین المللی‬ ‫آمــاده پذیرایی از شــما میهمان‌هــای گرامی با ظرفیــت ‪ 300‬نفر‬ ‫دارینا در لغت‌نامه فارسی به معنای زر و گران‌بها و کلمه اصیل ایرانی می‌باشد‪.‬‬

‫این مجموعه در سه بخش ذیل که با تالش و تجربه افراد متخصص در زمینه دکور و رستوران‌داری جهت‬

‫اســتفاده شــما مشتریان گرامی در نظر گرفته شده اســت که با جرات می‌توان گفت که یکی از بهترین و‬

‫بزرگترین مجموعه‌ها در خاورمیانه می‌باشــد‪ .‬بخش اول مجموعه قسمت کافی‌شاپ می‌باشد ‪ ،‬بخش دوم‬

‫مجموعه اجرای هر شب موسیقی زنده‪ ،‬بخش سوم مجموعه سرو انواع غذاهای ایرانی و مدیترانه‌ای می باشد‪.‬‬

‫‪Darina means goldsmith and precious in Persian dictionary and is an‬‬ ‫‪original Persian word‬‬ ‫‪This complex, with the efforts of experienced people in the field of decoration and‬‬ ‫‪restaurant, is ready to serve dear customers in three different parts and it could‬‬ ‫‪definitely be said that Dariana is one of the best and largest complexes in the Middle‬‬ ‫‪East. Coffee Shop is the first part of Dariana complex, the second part is allocated‬‬ ‫‪to the live music and finally, the third part is the main restaurant with a variety of‬‬ ‫‪Iranian and Mediterranean cuisines.‬‬

‫‪Tel: 021-22599400‬‬

‫قبل از مراجعه لطفا برای رزرو و هماهنگی قبلی با شماره‌های‬ ‫‪ 22599474 - 22599484‬تماس حاصل فرمایید‪.‬‬

‫پاسداران‪ ،‬نبش بوستان هشتم‪ ،‬پالک ‪110‬‬ ‫تلفن سفارشات‪22599400 :‬‬

‫کیوسک آشپزی‬

‫‪COOKING KIOSK‬‬

‫‪Secrets to Cooking the Perfect Steak‬‬ ‫‪by Salt Bae meme chef Nusret Gökçe‬‬ ‫‪1. Cut it across the grain: One way to make‬‬ ‫‪tougher meats tender starts with your knife and‬‬ ‫‪fork. Cutting meat “across the grain” simply means‬‬ ‫‪cutting crosswise through the long muscle fibers‬‬ ‫‪in the meat. Breaking them up makes meat more‬‬ ‫‪tender. So when you’re carving a steak for serving,‬‬ ‫‪take note which way the muscle fibers are running‬‬ ‫‪and cut across them.‬‬ ‫‪2. Cook it to the right temp: Plenty of issues‬‬ ‫‪with tough meat can be dealt with simply by‬‬ ‫‪cooking it correctly. Overcooking meat will almost‬‬ ‫‪certainly end in culinary disaster. Arguably, so‬‬ ‫‪can undercooking it. Both can leave you chewing.‬‬ ‫‪And chewing. And chewing some more. So have a‬‬ ‫‪thermometer handy and make sure you take your‬‬ ‫‪meat off the heat when it’s ready. Depending on‬‬ ‫‪the cut of meat you’re dealing with, taking most‬‬ ‫‪quick cooking steaks to medium is a good bet.‬‬

‫’‪NUSRET ‘Salt Bae‬‬ ‫‪THE KING OF STEAK‬‬ ‫‪This Turkish Chef Is Going Viral For His Sensual Meat Salting, And This Is How Internet Responded‬‬ ‫‪Meet Nusret Gökçe - a Turkish chef that is currently taking the Internet by storm. The chef and owner of‬‬ ‫‪a chain restaurant in Turkey called ‘Nusr-Et’ already had a pretty decent Instagram following before, but‬‬ ‫‪it just recently grew rapidly due to a video of him sexily salting meat. Yup, you read that correctly - sexily‬‬ ‫‪salting meat! Which pretty much explains why the Internet named him ‘Salt Bae’, huh? Well, due to his‬‬ ‫‪sensual ‘food porn’ skills, Salt Bae not only earned some more followers and a catchy nickname but also the‬‬ ‫‪honor to be the first meme of 2017! Check out some of the hilarious memes featuring Salt Bae below, vote‬‬ ‫!‪for your favorites, and feel free to submit your own Salt Bae memes to the list‬‬

‫پادشاه استیک جهان به نام نصرت‬

‫نصرت گوگچه بنیان‌گذار رستوران‌های زنجیره‌ای معروف نصرت می‌باشد‪ .‬رستوران نصرت که استیک‌های آن شهرت جهانی پیدا کرده است از نگاه مشتریان جزو بهترین‬

‫استیک‌هایی که می‌توان در طول زندگی تست نمود نام گرفته است و البته دارای قیمت باال نیز می‌باشد‪ .‬در رستوران‌های نصرت به دیزاین محیط و میز پذیرایی و لوازمی‬

‫که در آن غذا ســرو می‌شــود اهمیت خاصی داده می‌شود و با ورود به این رستوران‌ها و بازدید منو متوجه خواهید شد که بجز گوشت چیز دیگری سرو نمی‌شود‪ .‬نصرت‬

‫ســاکن شــهر ارزوروم و ازخانواده‌ای ضعیف و پسر یک معدن‌چی می‌باشد‪ .‬وی در زمان کودکی تحصیل را کنار گذاشت و برای کار پیش برادر بزرگ خود در بوستانجی‬ ‫استانبول در قصابی گونایدین مشغول به کار گردید و کار قصابی و طبخ گوشت را فرا گرفت‪ .‬در سال ‪ 2007‬مشغول به آشپزی در استینه پارک استانبول شد‪ .‬وی در طی‬

‫این سال‌ها به کشورهای آرژانتین و نیویورک و ژاپن سفر کرد و تجربه کسب نمود و کتابی در مورد آشپزی نوشت‪ .‬به گفته خود هدف او امریکا بوده و چندین بار هم ویزای‬ ‫آمریکا را گرفت ولی به علت نداشتن پول کافی ویزاها باطل گردید‪ .‬وقتی هم که موفق به رفتن گردید به خاطر بدست آوردن پول کافی به صورت قاچاقی و غیر قانونی‬

‫در رستوران‌های مختلف کار نمود‪ .‬اما سرانجام ورق شانس او برگشت و پس از جمع نمودن پول کافی‪ ،‬رستوران خود را افتتاح نمود و با تبحر باال و تجربه‌های زیادی که‬ ‫کسب نموده بود‪ ،‬رستوران او بسیار زود زبانزد شد‪ .‬وی در حال حاضر شهرت جهانی یافته است و دارای چندین رستوران لوکس می‌باشد‪ .‬شهرت او به قدری باال گرفت‬

‫که تی‌شــرت‌های او با عکس نصرت را در تن بســیاری از ســتارگان هالیوود می‌توان دید و رستوران او مملو از ستارگان دنیا و افراد متمول از سراسر جهان گردیده است‪.‬‬

‫‪3. Cook it slowly: You know the old saying “good‬‬ ‫‪things come to those who wait”? This is certainly‬‬ ‫‪true when it comes to notoriously tough cuts of‬‬ ‫‪meat like beef brisket and pork shoulder. Cooking‬‬ ‫‪these cuts of meat slowly, either by braising,‬‬ ‫‪stewing or grill roasting, is the best way to get these‬‬ ‫‪tasty cuts of meat meltingly tender. Cuts like this‬‬ ‫‪come from active muscles in the animal such as‬‬ ‫‪the shoulder or the chest area, which get more of‬‬ ‫‪a workout. Cooking them slowly breaks down the‬‬ ‫‪connective tissue so they’re ready to eat without‬‬ ‫‪breaking your jaw.‬‬ ‫‪4. Try pounding: Ever heard of cube steak? It’s‬‬ ‫‪super cheap, quick cooking and can be quite‬‬ ‫‪tender. But it doesn’t start out that way. Cube‬‬ ‫‪steak gets its tender characteristics only after‬‬ ‫‪taking a beating with the jagged edge of a meat‬‬ ‫‪mallet. It’s just another way to break apart muscle‬‬ ‫‪fibers that would otherwise be keeping meat tough.‬‬ ‫‪You can buy cube steak, or make your own version‬‬ ‫‪at home by pounding a tough cut of meat with a‬‬ ‫‪meat mallet until it’s about 1/4 inch thick or so.‬‬ ‫?‪5. Marinate: Is your meat lacking in flavor‬‬ ‫‪Give it a boost by marinating! Not only does‬‬ ‫‪marinating infuse flavor, but it can tenderize‬‬ ‫‪too. A key ingredient in most marinades is acid‬‬ ‫‪that starts to “cook” or break down the meat‬‬ ‫‪before it hits the heat. Just don’t let it marinate‬‬ ‫‪too long or you can over-tenderize and end‬‬ ‫‪up with mush. For chicken, pork and beef, 2‬‬ ‫‪hours to overnight is a good range to be within.‬‬

‫رازهای یک استیک بی نظیر‬ ‫از زبان نصرت پادشاه استیک دنیا‬

‫استیک از غذاهای گوشتی است که در میان آمریکایی‌ها طرفداران فراوانی دارد‪.‬‬ ‫البته در هر کشوری به شکل خاصی این غذا را تهیه می‌کنند؛ مث ً‬ ‫ال فرانسوی‌ها‬ ‫اســتیکی به نام شاتوبریان دارند که «شاتو» آن به معنای قلعه و «بریان» آن از‬ ‫کلمه بریان شــدن گرفته شده اســت به این ترتیب که گوشتی نسبتاً بزرگ و‬

‫پهن را گریل می‌کنند و قســمت انتهایی آن را که باریک‌تر هم است به صورت‬ ‫برش‌های نواری در می‌آورند و در کنار آن می‌گذارند به این ترتیب شــکل غذا‬

‫مانند قلعه‌های قدیمی فرانسوی می‌شود‪ .‬ایتالیایی‌ها استیکی به نام «تی بون»‬

‫دارند که از دو قســمت فیله و راســته تشکیل شــده و این دو قسمت با یک‬ ‫استخوان تی شکل از یکدیگر جدا شده‌اند‪ ،‬در شهر فلورانس نیز استیکی به نام‬

‫«فلورانتین» سرو می‌شود که تکه‌های گوشت آن را در سرکه‌های بالزامیک باالی‬

‫‪ ۴۰‬ســال می‌خوابانند و هر قدر این تکه‌های گوشت در سرکه‌های قدیمی‌تری‬

‫مزه‌دار شده باشند‪ ،‬گران‌تر خواهند بود اما در طبخ بهتر تمام استیک‌ها و البته‬

‫انواع رایج‌تر آنها‪ ،‬نکته‌های مشترکی وجود دارد‪:‬‬

‫‪ ۱‬گوشــتی که برای تهیه اســتیک استفاده می‌شــود یا باید گوشت راسته‬

‫گوساله باشد یا گوشت فیله که البته گوشت فیله نرم‌تر و گران‌تر و برای تهیه‬

‫اســتیک‌هایی که آب‌دار سرو می‌شوند‪ ،‬مناسب است اما گوشت راسته سفت‌تر‬

‫است‪ .‬اســتیک را می‌توان به سه روش ســرو کرد؛ اول به صورت آب‌دار‪ ،‬دوم‬ ‫ال پخته) و ســوم کام ً‬ ‫متوســط (بین آبدار و کام ً‬ ‫ال پخته که در هر کدام از این‬

‫روش‌ها انگشت دست را می‌توان بر سطح استیک فرو کرد‪ ،‬با بیشتر پخته شدن‬

‫استیک‪ ،‬بافت آن سفت‌تر خواهد شد و این موضوع و فشار انگشت قابل احساس‬ ‫است‪ .‬البته نباید استیک آنقدر روی حرارت قرار بگیرد که بسوزد زیرا سوختگی‬

‫گوشت‪ ،‬طعم تلخی به آن می‌دهد‪.‬‬

‫‪ 2‬ظرفی که برای طبخ استیک استفاده می‌شود‪ ،‬باید تابه چدنی یا تابه تفلونی‬ ‫خط‌دار باشــد‪ .‬به غیر از این دو نوع‪ ،‬استیک در ظرف‌های دیگر طعم مناسبی‬

‫پیدا نخواهد کرد‪.‬‬

‫‪ 3‬گوشت استیک باید در اصطالح بیات شده باشد یعنی نباید از گوشت تازه‬

‫برای تهیه اســتیک استفاده کرد بلکه باید برش‌های استیک را حداقل به مدت‬

‫‪ ۸‬تا ‪ ۲۴‬ســاعت در فریزر قرار داد و منجمد و سپس آن را برای پخت استیک‬ ‫استفاده کرد‪.‬‬

‫‪ 4‬تابه‌ای که در آن اســتیک پخته می‌شــود‪ ،‬نباید مملو از روغن باشد‪ .‬شما‬ ‫می‌توانید این غذا را بدون روغن یا با روغن بسیار کم بپزید زیرا گوشت با چربی‬ ‫خودش قابل پخت است و نهایتاً استیک خوشمزه‌تر خواهد بود‪.‬‬

‫‪ 5‬اگر گوشــتتان ضخیم بود‪ ،‬حرارت پخت را مالیم کنید تا گوشت با حرارت‬

‫کم و به تدریج پخته شــود‪ .‬طعم‌دار کردن گوشــت یکی از مهم‌ترین مراحل‬ ‫تهیه استیک است که نباید فراموش شود‪ .‬این مرحله معموالً ‪ ۲۰۰‬دقیقه زمان‬

‫می‌برد‪ .‬هرگز نباید به گوشت تهیه شده برای استیک آبلیمو زد زیرا از اشتباه‌های‬

‫فاحش در طبخ هر نوع استیکی است‪ .‬ضخامت گوشت استیک نیز بنابر ذائقه فرد‬

‫می‌تواند متفاوت باشد اما ضخامت آن نباید کمتر از نصف بند انگشت باشد زیرا‬ ‫در این صورت تکه گوشت سرخ شده «بیفتک» نام دارد‪ ،‬نه استیک‪.‬‬

‫‪85‬‬

‫‪84‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬

‫‪Lifting and Rejuvenation‬‬ ‫لیفتینگ و جوانسازی‬ ‫تزریق کنیم یا جراحی ؟‬

‫یکی از ویژگی های فرآیند ســالخوردگی تحلیل‬ ‫رفتــن حجم چربی و قــوام و انســجام آن در نواحی‬ ‫مختلف بدن و از جمله صورت است‪ .‬این امر به ویژه در‬ ‫نواحی گونه ها‪ ،‬دور چشم و خط خنده (نازولبیال) خود‬ ‫نمائی کرده وظاهری خسته و فرتوت به چهره می دهد‪.‬‬ ‫اگرچه تجمع بافت چربی اضافی در نواحی خاص مانند‬ ‫شــکم‪ ،‬پهلوها و پائین تنه سبب از بین رفتن تناسب‬ ‫اندام شده و سالمت شخص را به مخاطره می اندازد‪ .‬اما‬ ‫همین سلول های چربی راز اصلی جوان سازی چهره به‬ ‫شمار می آیند‪ .‬تحلیل رفتن بافت چربی صورت در اثر‬ ‫عواملی چون رژیم های غذایی سخت‪ ،‬مصرف سیگار و‬ ‫عوامل محیطی نظیر جاذبه و اشعه آفتاب تشدید شده و‬ ‫همزمان با تغییرات رشته های کالژن و االستین پوست‬ ‫منجر به ظهور خطوط عمیق صورت شده و شادابی و‬ ‫انعطاف پذیری پوست را کاهش داده و در نهایت منجر‬ ‫به افتادگی و سالخوردگی پوست صورت می شود‪ .‬برای‬ ‫درک بهتــر‪ ،‬توضیحات دکتر بهجو متخصص جراحی‬ ‫(ترمیمی وپالســتیک) را در ایــن زمینه می خوانید‪.‬‬

‫انتقال یا پیوند چربی‪ ،‬همچنان پیشتاز‬

‫تزریق چربــی عمدتا به منظــور حجم دهی به‬ ‫نواحی مختلف صورت نظیر گونه ها‪ ،‬شــقیقه (ناحیه‬ ‫گیجگاهی)‪ ،‬خطوط خنــده (‪ )Nasolabial fold‬و‬ ‫سایر خطوط عمیق چهره مثال در ناحیه پیشانی صورت‬ ‫می گیرد‪ .‬پشت دست‪ ،‬ناحیه مچ و ساق پا و باالی ران‬ ‫نیز جزو مناطقی است که نتایج خوبی از تزریق چربی‬ ‫گرفته اســت‪ .‬معموال این فرآیند به صورت ســرپایی‬ ‫و تحت بی حســی موضعی صورت می گیرد‪ .‬مفهوم‬ ‫انتقــال چربــی (‪ )Lipotransfer‬از قدمت زیادی‬ ‫در علم پزشــکی برخوردار است‪ .‬اما بهبود تکنیک ها‬ ‫طی دهه اخیر منجر به افزایش ماندگاری سلول های‬ ‫چربی و کیفیت نتایج به دست آمده شده است‪ .‬اخیرا‬ ‫از این روش به نام پیوند بافت چربی (‪)Fat grafting‬‬ ‫یاد می شــود زیرا ســلول های چربی در ناحیه هدف‬ ‫کاشــته شده و قادرند به رشد دائمی خود ادامه دهند‪.‬‬

‫مزایــا و معایب تزریق چربی در مقایســه‬ ‫با ژل یا فیلر‬

‫امروزه چربی جایگزین بســیار مناســبی برای‬ ‫فیلرها‪ ،‬ژل ها و پروتزهای مصنوعی شــده است‪ .‬زیرا‬ ‫به صورت طبیعــی از بدن خود فرد بــه مقدار کافی‬ ‫قابل دسترســی اســت‪ .‬هیچ گونه واکنش حساسیت‬ ‫یا جســم خارجی ایجاد نکرده و با هزینه پایین تری‬

‫قابــل انجام اســت‪ .‬اگرچه برند هــای مختلف ژل و‬ ‫فیلر در بازار موجود اســت اما همــه آنها از کیفیت و‬ ‫ماندگاری یکسانی برخوردار نیستند‪ .‬کیفیت نامناسب‬ ‫و تکنیک های نادرســت تزریق این فیلرها گاه منجر‬ ‫بــه بروز عوارض نامطلوبی چون حساســیت‪ ،‬عفونت‪،‬‬ ‫نکروز و از بین رفتن عفونت بدن‪ ،‬گرانراوم ( توده های‬ ‫گلوله مانند زیر پوســتی)‪ ،‬جابجایی ژل‪ ،‬چسبندگی و‬ ‫دفرمه شــدن اجزای چهره می شود که اصالح آن در‬ ‫بســیاری از موارد دشــوار یا غیر ممکن است‪ .‬امروزه‬ ‫بســیاری از بیماران برای خارج کردن فیلرهای قبلی‬ ‫بــه ما مراجعه می کنند که حتی االمکان ســعی می‬ ‫شود بدون جراحی باز اقدام به تخلیه فیلر کرده شود‪.‬‬ ‫امروزه چربی جایگزین بسیار مناسبی برای فیلرها‪ ،‬ژل‬ ‫ها و پروتزهای مصنوعی شــده‪ .‬زیرا به صورت طبیعی‬ ‫از بدن خود فرد به مقدار کافی قابل دسترســی است‪.‬‬

‫لیفت صورت به روش جراحی‬

‫هرچند انجــام روش های غیــر جراحی باال در‬ ‫ســنین پایین تر و افتادگی خفیف صورت و پیشانی‬ ‫نتایج نامطلوبی به همراه داشــته اما هنوز عمل های‬ ‫جراحی لیفتینگ صورت و پیشانی از جایگاه ویژه ای‬ ‫در افتادگی های شدیدتر پوست صورت برخوردار است‪.‬‬ ‫به ویژه در ســنین باالی ‪ 45‬سال افتادگی منحصر به‬ ‫پوست نیســت بلکه چربی زیر پوست و الیه عضالت‬ ‫ســطحی صورت نیــز افت کرده و منجــر به خطوط‬ ‫عمیق خنده و آویزان شــدن چربی هــای زیر فک و‬ ‫چانه می شــود‪ .‬طی عمل جراحی ‪ midfacelift‬با‬ ‫برش ظریف ناحیه کنار گوش پوست صورت در نواحی‬ ‫گونه‪ ،‬اطراف لب‪ ،‬فک تحتانی و قســمت باالی گردن‬ ‫آزاد شده‪ ،‬ســپس الیه عضالت سطحی کشیده و به‬ ‫نقطه باالتری فیکس می شــود و در نهایت پوســت‬ ‫اضافی برداشته می شــود‪ .‬این عمل نیز معموال با بی‬ ‫حسی موضعی و به صورت ســرپایی انجام می شود‪.‬‬

‫با افتادگی و پف پلک ها چه کنیم؟‬

‫فرآیند کلی تحلیل رفتن نسج چربی در صورت‪،‬‬ ‫به ویژه در ناحیه اطراف چشــم موجب می شــود که‬ ‫توده های چربی دور چشم به صورت برجستگی و پف‬ ‫غیر عادی تظاهر کرده که همراه با شــلی و افتادگی‬ ‫پوســت پلک باال و پایین‪ ،‬ظاهری خسته و سالخورده‬ ‫به چهره شــخص مــی دهد‪ .‬در چنین مــواردی فرد‬ ‫معموال نیازمند جراحی ترمیم پلک یا بلفاروپالســتی‬ ‫خواهد بود‪ .‬طی این عمل که معموال تحت بی حسی‬ ‫موضعی و به صورت ســرپایی انجام می شود پوست و‬ ‫چربی اضافی از طریق برش ظریفی برداشــته شده و‬ ‫چشم ها ظاهری کشیده تر و جوان تر پیدا می کنند‪.‬‬

‫‪Injection or Surgery‬‬ ‫‪One of the features of the age‬‬‫‪related conditions is that shrinking‬‬ ‫‪amount of fat volume and con‬‬‫‪sistency and coherence in vari‬‬‫‪ous parts of the body, including‬‬ ‫‪the face. You can see these signs‬‬ ‫‪around your cheekbones, eyes‬‬ ‫‪and nasolabial folds. Although‬‬ ‫‪the accumulation of excess fat‬‬ ‫‪tissue in certain areas such as the‬‬ ‫‪abdomen, flanks and lower part‬‬ ‫‪of the body causes loss of fitness‬‬ ‫‪and endanger health, but the fat‬‬ ‫‪cells is the main factor of Facial‬‬ ‫‪rejuvenation. There are a number‬‬ ‫‪of negative points in loss of adi‬‬‫‪pose tissue such as diet, smoking‬‬ ‫‪and environmental factors like as‬‬ ‫‪gravity and sunlight. Simultane‬‬‫‪ous, changing in skin collagen and‬‬ ‫‪elastin fibers leading to appear‬‬‫‪ance of deep lines and reduced‬‬ ‫‪rejuvenated and skin flexibility.‬‬ ‫‪Eventually, leading to drooping‬‬ ‫‪and aging of the skin. Dr Behju,‬‬ ‫‪Specialized Surgical Medical,‬‬ ‫‪explain more about this process.‬‬

‫‪Lipotransfer or fat grafting‬‬ ‫‪Fat injection mainly is done‬‬ ‫‪to different areas of the face such‬‬ ‫‪as cheekbones, temples (temporal‬‬ ‫‪area), nasolabial fold and other‬‬ ‫‪lines in forehead. Fat injection‬‬ ‫‪work best for areas like as back‬‬ ‫‪of the hand, ankle, and thigh. This‬‬ ‫‪process is usually done on an out‬‬‫‪patient basis and under local anes‬‬‫‪thesia. The concept of fat transfer‬‬ ‫‪(Lipotransfer) has a long history‬‬ ‫‪in medical science. But improved‬‬ ‫‪technique has led to increase the‬‬ ‫‪durability of fat cells and quality of‬‬ ‫‪the results during the last decade.‬‬ ‫‪Recently, this method is called fat‬‬ ‫‪grafting because fat cells are plant‬‬‫‪ed in the target area and are able to‬‬ ‫‪continue their permanent growth.‬‬

‫کیوسک هنر‬

‫نوروز سینما با اسکار‬ ‫بهشاد حجاران‬

‫بترین و تاریخی ترین سال برای سینمای ایران در حوزه‬ ‫سال ‪ 95‬دلچس ‌‬

‫از سیمین" اهدا شد و اسکار دوم به شخص "اصغر فرهادی"‪ .‬در این مورد باید‬

‫اتفاقی بودند که به هنر ایران در شــاخه بازیگری‪ ،‬فیلمنامه‪ ،‬کارگردانی و نهایتا‬

‫شبینی مراسم اسکار را عهد ‌هدار هستند‪ ،‬فروشنده را شانس اول یا دوم دریافت‬ ‫پی ‌‬

‫بین الملل بود‪ .‬فیلم "فروشنده"‪ ،‬اصغر فرهادی و شهاب حسینی بانی رقم زدن‬ ‫تها اوایل سال و شصت و نهمین‬ ‫سینما اعتبار مضاعفی هدیه داد‪ .‬سرآغاز موفقی ‌‬

‫تهایی که همه ساله‬ ‫گفت معتبرترین و سختگیرترین نشریات‪ ،‬منتقدین و وبسای ‌‬ ‫اسکار تشخیص داده بودند که این نشان دهنده ثابت شدن حد و انداز ‌ههای فیلم‬

‫کشور جان تاز ‌های گرفت‪ .‬پس از دریافت اسکار‪ ،‬فروش جهانی "فروشنده" رشد‬

‫صترین فیلم جشنواره نیز بود و همچنین توانست سیمرغ بلورین‬ ‫به واقع شاخ ‌‬

‫جشــنواره بین المللی فیلم کن بود‪ .‬شهاب حسینی بازیگر توانمند کشورمان با‬

‫شهای‬ ‫بود‪ .‬لیکن حتی با دخالت عنصر سیاست در اسکار اخیر نیز چیزی از ارز ‌‬

‫جشنواره کن عالوه بر به رخ کشیدن دوباره تخصص خود در ساخت شخصیت‬

‫شــناخته شده بودن نامش در بین سینماگران جهان دخیل نبوده است‪ .‬به این‬

‫بین مابقی کشورهای نمایش دهنده فیلم دارند‪ .‬در آمریکا نیز با گذشت حدود‬

‫یکند‪ ،‬حرفه بازیگری در ایران را در باالترین سطح جهانی‬ ‫یش رونمایی م ‌‬ ‫بازیگر ‌‬

‫بوده‪ ،‬ایرادی وارد نیســت؛ چه بسا این اتفاق بارها برای دیگر کارگردانان مطرح‬

‫تهاست که به پایان رسیده و حتی پخش‬ ‫اینکه اکران فروشــنده در ایران مد ‌‬

‫مراســم اسکار همیشه در اسفند ماه و واپســین روزهای سال خورشیدی‬

‫شتر از دیگر فیل ‌مها و‬ ‫در ایجاد شــور و هیجان در بین مردم بــرای حمایت بی ‌‬

‫قرابت زمانی با ایام عید نوروز‪ ،‬به نوعی نوروزی برای سینما نیز رقم خورد‪ .‬از این‬

‫نوروز روی پرده آمدند‪ .‬اسامی ‪ 6‬فیلم که ترکیب نوروزی را شکل داد ‌هاند‪ ،‬از این‬

‫و محصول سال ‪ 94‬است که پس از طی مراحل فنی در جشنواره فیلم فجر امسال‬

‫یتواند انگیزه فعاالن در زمینه سینما را به‬ ‫کشــورمان اســت که این موضوع م ‌‬

‫لها در انتظار اولین فیلم‬ ‫بخصوص" و "سه بیگانه"‪ .‬بسیاری از سینمادوستان سا ‌‬

‫فیلم طنزی اســت که به دلیل حاشی ‌ههای کارگردانش و فعالیت وی در شبکه‬

‫داخل ایران است‪ .‬سال ‪ 95‬از لحاظ گردش مالی و فروش برای سینما از همان‬

‫بد جلف" عنوان نخستین اثر سینمایی قاس ‌مخانی در سمت کارگردان است؛ به‬

‫فیلم و به منظور جلوگیری از خسارت مالی که در نتیجه توقیف فیلم برای آنان به‬

‫بازی فوق العاده در "فروشــنده" و گرفتن جایزه نخل طالی بهترین بازیگر مرد‬

‫چشمگیری داشته و در کشورهای خارجی به جز آمریکا روی هم رفته فروش ‪3‬‬

‫بهترین فیلم از نگاه تماشــاگران را تصرف کند‪" .‬آباجان" آخرین ساخته هاتف‬ ‫یخورد و به گفته خود کارگردان بهترین فیلم او تا بحال بوده‬ ‫امسال به چشم م ‌‬

‫یشــود‪ .‬همینطور هیچ کس جز خود فرهادی در‬ ‫فیلم و این جایزه کاســته نم ‌‬

‫شتری در‬ ‫میلیون دالر را پشت سر گذاشته که فرانسه و ایتالیا به ترتیب سهم بی ‌‬

‫ترتیب اگر نام آشنا بودن کارگردان ایرانی نیز در تصمی ‌مگیری اسکار تاثیر گذار‬

‫‪ 2‬ماه از اکران‪ ،‬فروش فیلم نزدیک به ‪ 2‬میلیون دالر رســیده است‪ .‬با توجه به‬

‫معرفی نمود‪ .‬اهدا جایزه بهترین فیلمنامه به اصغر فرهادی نیز در این جشنواره‪،‬‬

‫رخ داده است‪.‬‬

‫یتواند‬ ‫نسخه نمایش خانگی آن هم انجام شده است‪ ،‬نتیجه جایزه اسکار فقط م ‌‬

‫نهایی زیادی که برایش ایجاد کردند و‬ ‫نوروز است که پس از کشمکش و جریا ‌‬

‫نامزدی و دریافت جوایز متعدد برای "فروشــنده" ادامه پیدا کرد و این فیلم در‬

‫یشود‪ .‬امسال با به دست آوردن این جایزه مهم توسط سینمای ایران و‬ ‫برگزار م ‌‬

‫نهای سینما احساس شود‪ .‬در حال حاضر همه فیل ‌مهای اکران اول‬ ‫پرشدن سال ‌‬

‫کرد‪" .‬یک روز بخصوص" ساخته کارگردان "طال و مس" یعنی همایون اسعدیان‬

‫لهای جدیدی در کار‬ ‫یک نقش در فیلم و نشــان دادن اینکه هربار از پتانســی ‌‬

‫یرود‪.‬‬ ‫بزرگترین جایزه در رشــته فیلمنامه در تاریخ ســینمای ایران به شمار م ‌‬ ‫جشنوار ‌ههای مختلف خوش درخشید‪ .‬به طور مثال جایزه بهترین فیلم خارجی‬

‫علیمردانی است که این اثر هم در بین سه فیلم برگزیده آرای مردمی جشنواره‬

‫و علیمردانی حضور و بازی فاطمه معتمد آریا را از عوامل بسیار مهم در نتیجه‬

‫یداند‪" .‬گشت ‪ "2‬به کارگردانی سعید سهیلی دیگر فیلم کمدی‬ ‫نهایی آباجان م ‌‬ ‫کار به مجلس هم کشید‪ ،‬باالخره با اخذ پروانه نمایش‪ ،‬اکران نوروزی را مال خود‬

‫در "انجمــن ملی نقد فیلم آمریکا" و جایزه بهترین فیلم در "جشــنواره فیلم‬

‫پس نگا ‌ههای جهانی بیش از پیش و با جدیت و تمرکز باالتری معطوف سینمای‬

‫قرار است‪" :‬خوب بد جلف"‪" ،‬ماجرای نیمروز"‪" ،‬گشت ‪" ،"2‬آباجان"‪" ،‬یک روز‬

‫ارزشمند بهترین فیلم غیر انگلیسی زبان در مراسم اسکار‪ ،‬تبدیل به حسن ختام‬

‫چندین برابر افزایش دهد‪ .‬نکته بعدی ارتباط جایزه اســکار به فروش گیشه در‬

‫به کارگردانی پیمان قاس ‌مخانی فیلمنامه نویس درجه یک سینما بودند‪" .‬خوب‬

‫کارنامه جوایزش‪ ،‬با ورود به جمع رکوردداران اســکار بهترین فیلم خارجی‪ ،‬در‬

‫ابتدا سال بسیار موفقی بود‪ .‬در اواسط سال اکران فیلم فروشنده جهش دیگری‬

‫همراه فیلمنام ‌های ناب از خودش‪ .‬یک فیلم قابل دفاع در ژانر کمدی اکشن که‬

‫یآمد‪ ،‬اکران نوروزی نصیب سه بیگانه شد‪ .‬امید است بازهم شاهد شلوغی‬ ‫بار م ‌‬

‫فجر در بهمن ماه‪ ،‬به اعتقاد بســیاری از کارشناســان با توجه به کاهش تعداد‬

‫‪ 27‬بهمن اکران نوروزی خود را آغاز نمود و با استقبال بسیار خوبی مواجه شده‬

‫مبدل نشود و موج فروش باالی ایجاد شده در طول سال ‪ 96‬و سالیان آینده با‬

‫مورد توجه مردم قرار بگیرند‪ ،‬بضاعت ســینما نیز در مورد ارائه آثاری که برای‬

‫بهترین فیلم در سی و پنجمین جشــنواره فیلم فجر را به خود اختصاص داد‪،‬‬

‫لهای بین المللی بود‪ .‬و اما جایزه‬ ‫مونیخ" از دیگر دستاوردهای فیلم در فستیوا ‌‬

‫افتخارات اصغر فرهادی در ســال ‪ 95‬شد‪ .‬حال فرهادی با داشتن دو اسکار در‬

‫زمره کارگردانان برتر تاریخ ســینما قرار گرفــت‪ .‬اکنون در کنار بزرگانی مانند‬

‫فدریکــو فلینــی (‪ )Federico Fellini‬و ویتوریو دســیکا (‪Vittorio‬‬

‫در گیشه بود و رکورد فروش را نیز شکست‪ .‬پس از برگزاری جشنواره ملی فیلم‬

‫‪ )De Sica‬از ایتالیا هر کدام به ترتیب با چهار و ســه اسکار‪ ،‬اینگمار برگمان‬

‫یتوانند‬ ‫مهایی که م ‌‬ ‫مهای خوب نسبت به سال گذشته و کم بودن تعداد فیل ‌‬ ‫فیل ‌‬

‫‪ )Kurosawa‬ژاپنی با دو اسکار که هیچ یک در قید حیات نیستند‪ ،‬نام اصغر‬

‫ســال آینده مدعی فروش باال باشند‪ ،‬روی کاغذ کمتر شده است و این مسئله‬

‫نتر کرده است؛ چراکه دیگر سینمای جهان انتظارات‬ ‫این کارگردان را ســنگی ‌‬

‫یشود و نهایتا حمایت مردم است که تعیین کننده خواهد‬ ‫یک احتمال محدود م ‌‬

‫(‪ )Ingmar Bergman‬ســوئدی با سه اسکار و آکیرا کوروساوا (‪Akira‬‬

‫یشود‪ .‬این موضوع به جز جنبه افتخارآفرینی‪ ،‬رسالت‬ ‫فرهادی از ایران نیز دیده م ‌‬

‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫بود و باید گفت با جایزه اسکار فروشنده‪ ،‬امید به سینما در دل هنرمندان و مردم‬

‫اصغر فرهادی و شهاب حسینی در جشنواره فیلم کن‬

‫‪94‬‬

‫شهاب حسینی و ترانه علیدوستی در نمایی از "فروشنده"‬

‫شتری از او دارد‪ .‬به تعبیر برخی اسکار اول هنرمند ایرانی به فیلم "جدایی نادر‬ ‫بی ‌‬

‫موجب افت محســوس فروش در گیشه در سال ‪ 96‬خواهد شد‪ .‬اما این تنها به‬

‫یشود‪ .‬این فیلم از‬ ‫تجرب ‌های در یک ژانر جدید برای سینمای ایران نیز محسوب م ‌‬

‫است‪" .‬ماجرای نیمروز" به کارگردانی محمدحسین مهدویان که سیمرغ بلورین‬

‫حضور داشت و حال امتیاز اکران عمومی در نوروز را در اختیار دارد‪" .‬سه بیگانه"‬

‫جِ م‪ ،‬به دفعات اکران آن لغو یا جابجا شــد‪ .‬در نهایت با پیگیری تهیه کنندگان‬

‫گیشــ ‌هها در نوروز ‪ 96‬باشیم تا گیشــه نوروز ‪ 95‬به خاطر ‌های دست نیافتنی‬ ‫همکاری تماشاگران و مه ‌متر با همت و تالش دستندرکاران سینما جهت حفظ‬ ‫استاندارهای کیفی تولیدات برای از دست ندادن این مخاطبان‪ ،‬پایدار باقی بماند‪.‬‬

‫کیوسک هنر‬

‫‪ART KIOSK‬‬

‫جک رنگپــــــاش‬ ‫‌‬

‫جکســون پوالک نقاش آمریکایی و از پیشگامان جنبش هیجان‌نمایی انتزاعی بود‬ ‫شتر برای سبک منحصر به فرد "نقاشی کنشی" یا "نقاشی قطر ‌های"‬ ‫او بی ‌‬

‫یتوانم جریان رنگ را روی بوم مهار كنم‪ .‬آنها‬ ‫یگفت‪" :‬من م ‌‬ ‫یكرد و م ‌‬ ‫مقاومت م ‌‬

‫کودی واقع در شمال غرب ایالت وایومینگ به دنیا آمد‪ .‬نوجوانی را در کالیفرنیا‬

‫اثبات شود‪ .‬در اواخر دهه‪" ۱۹۹۰‬ریچارد تیلور" فیزیكدان دانشگاه اورگون به بررسی‬

‫مطرح شــده است‪ .‬جکسون پوالک با نام کامل "پال جکسون پوالک" در شهر‬

‫سهای مقدماتی هنــر را فراگرفت‪ .‬در پاییز ‪ ۱۹۳۰‬پوالک‬ ‫گذراند و همانجا در ‌‬

‫راهی نیویورک شد و در آنجا زیر نظر توماس هارت بنتون در انجمن دانشجویان‬

‫یگذشت تا درستی گفت ‌ههای او‬ ‫حهای تصادفی نیستند‪ ".‬چند ده سالی باید م ‌‬ ‫طر ‌‬ ‫گلچینی از آثار "جكسون پوالك" پرداخت و فهمید كه آنها از الگوهای فراكتالی‬

‫مشخصی تشكیل شد ‌هاند كه تنها با پاشیدن یا ریختن رنگ بر روی بوم به وجود‬

‫هنر به تحصیل پرداخت‪ .‬بنتون او را از همه نظر در مســیر پیشرفتش ترغیب‬

‫لها پیش از آنكه ریاضیات الزم برای‬ ‫یرسید جك رنگ پاش سا ‌‬ ‫آمده اند‪ .‬به نظر م ‌‬

‫تحصیل نقاشی و مجسم ‌هسازی پرداخت و با نقاشان مکزیکی‪ ،‬ریورا و سیکیروس‬

‫برایشناختجکسونپوالکباید"آبسترهاکسپرهسیونیسم(اکسپرسیونیسم‬

‫لهای‪ ۱۹۳۱- ۱۹۳۳‬در اتحادیه هنرآموزان نیویورک به‬ ‫و تشویق کرد‪ .‬در ســا ‌‬ ‫تماس برقرار کرد‪ .‬از ‪ ۱۹۳۷‬به طور متناوب به روانکاوی یونگ روی آورد‪ .‬او اولین‬

‫نمایشــگاه انفرادی خود را در سال ‪ ۱۹۴۳‬در گالری هنر این قرن گوگنهایم در‬

‫یبرد‪.‬‬ ‫یهایش ب ‌هكار م ‌‬ ‫بررسی كارهایش ابداع شود‪ ،‬الگوهای فراكتالی را در نقاش ‌‬ ‫انتزاعی)" را شــناخت‪ .‬هیجان‌نمایی انتزاعی یا اکپرسیونیسم انتزاعی شیوه‌ای‬ ‫اســت که در ســال ‪ ۱۹۱۲‬از اکپرسیونیسم و با انتشــار مجله "سوار کار آبی"‬

‫نیویورک برگزار کرد‪ .‬وی در پاییز سال ‪ 1945‬با "لی کرزنر" که او نیز هنرمند بود‬ ‫ازدواج کرد‪ .‬در اواسط دهه ‪ ،۱۹۴۰‬پوالک با شیوه‌ای کام ً‬ ‫ال انتزاعی نقاشی می‌کرد‬

‫در مونیخ بودند‪ .‬در واقع این سبک نتیجه بر خورد طیف‌های مختلف هنرمندان‬

‫بوم را بدون جهت و حالتی‪ ،‬بر روی زمین قرار می‌دهد‪ .‬در سال ‪" ۱۹۴۷‬سبک‬

‫یک ســبک آمریکایی است که موجب پیشــتازی نیویورک از پاریس به عنوان‬

‫و خود را از محدودیت‌های ســه‌پایه نقاشی و عمود قرار دادن بوم آزاد می‌کند و‬ ‫قطره‌ای" او با بکاربردن چوب‪ ،‬ماله‪ ،‬یا چاقو برای چکاندن و پاشیدن رنگ بر روی‬

‫ایجاد شــد‪ .‬پیشوایان این مکتب واسیلی کاندینسکی‪ ،‬پل کله و فرانتس مارک‬ ‫مهاجر (به دلیل جنــگ در اروپا) و بومی در نیویورک بود‪ .‬این جنبش در واقع‬

‫مرکز هنر جهانی شــد‪ .‬این هنرمندان بیش از آنکه مصلحان انقالبی باشــند‪،‬‬

‫بوم و همچنین ریختن رنگ به طور مستقیم از قوطی آن به وجود آمد‪ .‬جکسون‬

‫آرمانگرایانی بودند که بیــش از جهان ملموس خویش‪ ،‬دغدغه مفاهیم کلی را‬

‫روی اثر می پاشید‪ .‬مفاهیم سورئالیست نقاشی ناخودآگاه یادآوری روش قطره‌ای‬

‫ماتیس‪ ،‬جکسون پوالک‪ ،‬مارک توبی‪ ،‬آرشیل گورکی‪ ،‬ویلهم دکونیگ و مارک‬

‫پوالک اولین نقاشی بود که استفاده از قلمو را رها کرده و به طور مستقیم رنگ را بر‬ ‫ینامند‪ .‬سبکی که انقالبی بالقوه‬ ‫پوالک اســت که آن را "نقاشی کنشی" نیز م ‌‬

‫برای هنر معاصر تلقی شد و منجر به توسعه بیشتر هیجان‌نمایی انتزاعی گردید‪.‬‬

‫دستان فراكتالی یك استاد‬

‫داشتند‪ .‬شــاخص ترین آثار هنری در سبک را می‌توان به افرادی چون‪ :‬هانری‬

‫‪up in the American West shaped him into‬‬ ‫‪the bullish character he would become.‬‬ ‫‪Later, a series of influences came together‬‬ ‫‪to guide Pollock to his mature style: years‬‬ ‫‪spent painting realist murals in the 1930s‬‬ ‫‪showed him the power of painting on a‬‬ ‫‪large scale; Surrealism suggested ways to‬‬ ‫‪describe the unconscious; and Cubism‬‬ ‫‪guided his understanding of picture space.‬‬ ‫‪- In 1939, Pollock began visiting a Jungian‬‬ ‫‪analyst to treat his alcoholism, and his analyst‬‬ ‫‪encouraged him to create drawings. These‬‬ ‫‪would later feed his paintings, and they shaped‬‬ ‫‪Pollock’s understanding of his pictures not only‬‬ ‫‪as outpourings of his own mind, but expressions‬‬ ‫‪that might stand for the terror of all modern‬‬ ‫‪humanity living in the shadow of nuclear war.‬‬ ‫‪- Pollock’s greatness lies in developing one of‬‬ ‫‪the most radical abstract styles in the history of‬‬ ‫‪modern art, detaching line from color, redefining‬‬ ‫‪the categories of drawing and painting, and‬‬ ‫‪finding new means to describe pictorial space.‬‬

‫‪P‬‬

‫‪aul Jackson Pollock (January 28,‬‬ ‫‪1912 – August 11, 1956), known‬‬ ‫‪professionally as Jackson Pollock,‬‬ ‫‪was an American painter and a major‬‬ ‫‪figure in the Abstract Expressionist movement.‬‬ ‫‪He was well known for his unique style of drip‬‬ ‫‪painting. Jackson Pollock studied under Thomas‬‬ ‫‪Hart Benton before leaving traditional techniques‬‬ ‫‪to explore abstraction expressionism via his‬‬ ‫‪splatter and action pieces, which involved pouring‬‬ ‫‪paint and other media directly onto canvases.‬‬ ‫‪During his lifetime, Pollock enjoyed considerable‬‬ ‫‪fame and notoriety; he was a major artist of‬‬ ‫‪his generation. Regarded as reclusive, he had a‬‬ ‫‪volatile personality, and struggled with alcoholism‬‬ ‫‪for most of his life. In 1945, he married the artist‬‬ ‫‪Lee Krasner, who became an important influence‬‬ ‫‪on his career and on his legacy. He died after‬‬ ‫‪driving drunk and crashing into a tree in New‬‬ ‫‪York in 1956, at age 44.‬‬

‫‪Key Ideas‬‬

‫‪- Pollock’s tough and unsettled early life growing‬‬

‫ســاده بدوی و تجربه‌ای از نظم در غالب بی نظمی بود‪ .‬هنرمندان این ســبک‬ ‫بیش از آنکه در ســبک باهم شباهت داشته باشــند‪ ،‬در نگرش و دیدگاه دارای‬

‫وجه اشــتراکند‪ :‬همه می‌خواهند قیود و تکنیک‌های سنتی و دستوری را زیر‬

‫یشناسند؛ تابلوهایی كه‬ ‫"جكسون پوالك" را با تابل ‌وهای نقاشی عجیبش م ‌‬

‫اغلــب منتقدان هم عصرش او را چیزی فراتر از یك نقاش عجیب كه قلم مو را‬

‫او در ‪ 11‬آگســت ‪ 1956‬درحالی که بر اثر اســتفاده از مشروبات الکلی حالت‬

‫یدانستند؛ اما پوالك در برابر آنها‬ ‫یكشد‪ ،‬نم ‌‬ ‫تهایی تصادفی روی بوم م ‌‬ ‫با حرك ‌‬

‫‪PAUL JACKSON POLLOCK‬‬

‫روتکو نسبت داد‪ .‬این ســبک آمیزه‌ای از هیجان اکسپرسیونیستی‪ ،‬نگاره‌های‬

‫پــا بگذارند و ضوابط دیرینه زیبایی شــناختی را لغو اعالم کنند‪ ،‬که نمونه بارز‬

‫یدهند‪.‬‬ ‫گهای پاشیده شده به بوم نشان نم ‌‬ ‫در نگاه اول چیزی جز مخلوطی از رن ‌‬

‫‪Behshad Hajjaran‬‬

‫آن نقاشــی‌های جکسون پوالک اســت‪ .‬قصه پوالک پایان غم انگیزی داشت و‬

‫متعادلی نداشــت در یک ســانحه رانندگی در سن ‪ 44‬ســالگی جان باخت‪.‬‬

‫‪97‬‬

‫‪96‬‬ ‫‪WWW.KIOSKMAGAZINE.NET‬‬

‫‪KIOSK_MAGAZINE‬‬

‫‪MARCH 2017‬‬