Осень 2014 г., № 6
Корпоративное периодическое издание ЗАО «Московская Пивоваренная Компания»
Новости: 2 І «Жигули Барное» продолжение истории 2 І Посол страны пивных традиций Наш завод: 4 І Колонка пивовара
Тема номера:
Наша команда: 5 І Учебный центр: обучение сотрудников отдела продаж 5 І Учебный центр: открытие курсов английского языка 5 І Кадры решают все 5 І Советы тренера
Новости партнеров: 7 І Владимир любит пиво Наша жизнь: 8 І Здоровье и красота 8 І Макет завода из конструктора Lego
Коммерческая составляющая «Мы планируем значительно увеличить объемы продаж, и эта цель выглядит вполне достижимой».
Вкусное пиво, полезные соки, чистая питьевая вода это то, что производят и разливают на Московской Пивоваренной Компании. А потребители ждут от нее все новых, интересных продуктов. Но для существования компании как бизнеса необходима та самая коммерческая составляющая, которая дает возможность развиваться и запускать амбизицозные проекты. Территория распростра-
Качественный показатель
нения, система логистики и построение торговых команд, все это влияет на успешность продвижения новых продуктов в условиях ограничений, накладываемых государством. Коммерческий директор Московской Пивоваренной Компании Дмитрий Ребенко рассказал о тенденциях в пивном рынке, о предпочтениях потребителей и планах. >>> стр. 3
Дмитрий Ребенко, коммерческий директор ЗАО «Московская Пивоваренная Компания».
cтр. 4
cтр. 6
cтр. 8
Директор по качеству Московской Пивоваренной Компании Любовь Писклова рассказала о том, как тестируют готовую продукцию, как проверяют поставщиков, контролируют сырье и конечный продукт и какое оборудование для этого используют. Можно ли проверить качество пива в домашних условиях? Любовь Писклова знает ответ и на этот вопрос. >>>
В середине августа делегация Московской Пивоваренной Компании ездила на родину легендарного пива Budweiser Budvar – в город Ческе-Будеевице. Пребывание в Чехии поделилось на два главных события: экскурсию по заводу Budweiser Budvar в компании главного пивовара Йозефа Толара и концерт звезд оперы Большого театра. >>>
Грусть по ушедшему лету может затянуться и повергнуть в затяжное уныние. Мы поможем этого избежать и расскажем, чем занять себя в ближайшие три месяца. Сенсационное шоу от создателей знаменитого drumnbass-фестиваля «Пиратская станция», концерт легендарного Ленни Кравица, шоу японских барабанщиков Yamato и многое другое. >>>
Чешские гастроли
Культурная территория
Моя Пивоваренная Компания
• О с е н ь 2 0 14 г., № 6
2
новости
Обзор законодательства Ольга Аверьянова ЗАО «Московская Пивоваренная Компания»
С 22 июля 2014 года вступили в силу изменения в Федеральном законе «О рекламе», касающиеся рекламы алкогольной продукции (Федеральный закон от 21.07.2014 N 235-ФЗ). Принятые изменения существенно расширили возможности размещения рекламы пива и пивных напитков, но на ограниченный период времени – с 22 июля 2014 года до 1 января 2019 года. На это период допускается размещение рекламы пива и напитков, изготавливаемых на основе пива, в периодических печатных изданиях, за исключением первой и последней полос газет, а также первой и последней страниц и обложек журналов. Также статья 21 ФЗ «О рекламе» дополнена новой частью, предусматривающей возможность размещения рекламы производителя пива и пивных напитков и рекламы самого пива и пивных напитков, но с оговоркой, что такая реклама возможна только в виде словесных обозначений наименования производимой продукции или наименования производите-
ля. Кроме того, такая реклама может размещаться и распространяться в период проведения официальных спортивных мероприятий, если размещение и распространение данной рекламы осуществляется в физкультурно-оздоровительных, спортивных сооружениях и на расстоянии ближе, чем сто метров от таких сооружений. Как следует из текста Закона, не допускается использование в рекламе пива и пивных напитков изображений самого товара (пива), рекламных слоганов и иной информации о пиве или его производителе. Также новая редакция статьи Закона допускает размещение рекламы пива и пивных напитков во время трансляции спортивных соревнований в прямом эфире или в записи, а также на специальных спортивных телеканалах. При трансляции рекламы пива и пивных напитков на телевидении реклама должна содержать предупреждение о вреде чрезмерного потребления алкогольной продукции. Такому предупреждению должно быть отведено не менее чем десять процентов рекламной площади (пространства), и оно должно размещаться на протяжении всей трансляции рекламы. ФАС России разослала во все территориальные органы ФАС разъяснение о применении указанных изменений (письмо от 11.08.2014 № АК/32197/14), с которым можно ознакомиться на сайте ФАС РФ.
НОВОСТИ МОСКОВСКОЙ ПИВОВАРЕННОЙ КОМПАНИИ «Жигули Барное» — Звездные гости Продолжение саги о продолжение истории и специальная серия Рагнаре Лодброке пива FAXE
В продаже появилась новая банка из коллекционной серии пива «Жигули Барное», выполненной в стиле пин-ап. Новая коллекционная серия, над которой работает известный нижегородский художник-иллюстратор Валерий Барыкин, будет посвящена женским профессиям. Первая иллюстрация называется «В бананово-лимонном Сингапуре» и знакомит поклонников бренда и коллекционеров пивной атрибутики с романтической профессией стюардессы. Это вторая художественная серия банок «Жигули Барное» с картинами художника Валерия Барыкина. Первая серия выпускалась с апреля 2012 по февраль 2014 года, насчитывала 13 банок и была отмечена авторитетными отраслевыми порталами как «Лучшая упаковка России».
В сентябре Московская Пивоваренная Компания выпускает лимитированную серию пива FAXE PREMIUM, посвященную тридцатилетию группы «Ария». Дизайн банки будет выполнен в фирменном стиле знаменитой рок-группы. Легендарная «Ария» приезжала на завод Московской Пивоваренной Компании в полном составе. Музыканты узнали много нового о производстве и попробовали свежее пиво прямо из форфасов. Это лето выдалось для Московской Пивоваренной Компании богатым на звездных гостей. Главный пивовар Михаил Ершов показал производство коллективу радиостанции «Наше радио», лидеру группы «Тараканы» Дмитрию (Сиду) Спирину и музыкантам московской группы Louna. Интерес музыкантов к пиву и технологии варки еще раз подтвердил тезис о том, что рокмузыка и культура потребления пива всегда идут рядом.
В продажу поступила вторая лимитированная коллекционная партия литровых банок датского пива FAXE. В продолжении саги рассказывается о походе легендарного воина Рагнара Лодброка на западные земли. Он сплотил вокруг себя викингов и уговорил их отказаться на время от привычных набегов на Восток, чтобы отправиться через море в Англию. По рассказам путешественников, там кроются несметные богатства. Рагнар с соратниками строит быстроходный корабль и направляется на нем через море в новые земли за легкой победой и богатыми трофеями. На новой литровой упаковке FAXE изображен легкий корабль викингов драккар, на котором они преодолевают шторм. Эта банка станет желанным экземпляром в коллекции поклонников пива FAXE.
Посол страны пивных традиций
29 июля посол Чехии в России Владимир Ремек побывал на заводе Московской Пивоваренной Компании. Сегодняшний посол, Герой Советского Союза, бывший депутат Европарламента и первый летчик-космонавт Чехословакии ознакомился со всеми этапами производства в сопровождении главного пивовара компании Михаила Ершова. Господин посол отметил современное оборудование и чистоту завода и, конечно, продегустировал несколько сортов свежесваренного пива вместе с генеральным директором Игорем Дементьевым. На вопрос о своих пивных пристрастиях Владимир Ремек ответил: «Лучшее пиво – это то, что сейчас стоит на столе». Завод Московской Пивоваренной Компании произвел на Владимира большое впечатление, и он пообещал рекомендовать посетить его своим коллегам – всем сотрудникам посольства Чехии.
мировые новости ГЕРМАНИЯ: Немецких пивоваров обяжут указывать содержание алкоголя в безалкогольном пиве Даже если содержание алкоголя в безалкогольном пиве не превышает 0,5%, пивоварни будут обязаны указывать его на этикетке – такого требования добилось Федеральное объединение центров защиты прав потребителей Германии. Информация о реальном содержании алкоголя появится на этикетках безалкогольных сортов пива с 2015 года. Большинство потребителей считает, что в безалкогольном пиве алкоголь отсутствует совсем, хотя по немецкому законодательству он может достигать 0,5%. Потребительские организации настояли, что безалкогольным можно считать только пиво с содержанием алкоголя 0,00%, чтобы не вводить никого в заблуждение.
США: DogfishHead снова сварит пиво с лобстером и шоколадом Знаменитая американская пивоварня DogfishHead возобновит выпуск одного из самых необычных сортов пива Choc Lobster. Впервые ограниченную партию этого портера сварили двенадцать лет назад в рамках программы по созданию необычных сортов Super Small Batch. С тех пор этот сорт стал легендой среди пивных гурманов. При варке Choc Lobster в него добавляют живых лобстеров, какао-порошок и базилик, что придает пиву легкий вкус шоколада, аромат трав и своеобразные тона морепродуктов в послевкусии. Вместе с этим пивом подают суп из лобстеров и шоколада, а также салат с лобстером.
БЕЛЬГИЯ: Пиво Cantillon будут выдерживать в бомбоубежище
КОЛУМБИЯ: В Колумбии излишки урожая манго будут добавлять в пиво Колумбийские фермеры не могут реализовать весь объем урожая манго, поэтому каждый год на полях остается около десяти процентов этого экзотического фрукта. Специалисты национального университета Колумбии озадачились проблемой и провели опросы среди населения. Оказалось, что предложение добавлять манго в пиво нашло горячий отклик у населения страны. Планируется, что использование манго в пивоварении снизит нереализованный остаток до одного процента. Колумбийским фермерам тоже понравился этот проект, ведь он сулит им дополнительную прибыль. Кроме того, дополнительное направление использования манго должно положительно сказаться на экономике региона. Моя Пивоваренная Компания
• О с е н ь 2 0 14 г., № 6
Знаменитая бельгийская пивоварня Cantillon, известная своим пивом естественного брожения Lambic, выбрала бывшее военное бомбоубежище в центре Брюсселя для выдерживания напитка. Lambic требуются определенные условия для созревания, и его выдерживают, как вино, от нескольких месяцев до нескольких лет. По случаю, бомбоубежище находится недалеко от того места, где трудился прадедушка мастера-пивовара Cantillon Жана Ван Роя, который тоже варил Lambic. Мэрия Брюсселя отдала его в бесплатное пользование пивоварне на 30 лет. Сейчас там уже хранится около десяти тысяч бутылок Lambic, а через 30 лет их будет уже 60-80 тысяч.
КИТАЙ: К 2017 году рынок пива в Китае станет крупнейшим в мире Рынок пива в Китае растет небывалыми темпами. В прошлом году он составлял 79% от объема аналогичного рынка США, но эксперты Euromonitor International прогнозируют, что к 2017 году он увеличится еще на 45%, что сделает Поднебесную лидером по продажам пива. За последние годы потребление пива в Китае постоянно увеличивается. Это объясняется ростом дохода населения и урбанизацией. Переселяясь в города, китайцы перенимают и городскую культуру, в которой важное место занимает пиво. По прогнозам, доход граждан КНР будет расти большими темпами, и больше людей будет приобщаться к пивной культуре. На фоне падения спроса на пиво в Европе и США крупнейшие мировые производители пенного напитка направили усилия на расширение своего присутствия в Китае, активно инвестируя в регион.
тема номера
3
Коммерческая составляющая Дмитрий Ребенко, коммерческий директор Московской Пивоваренной Компании, рассказал о тенденциях на пивном рынке, о предпочтениях потребителей и планах компании на будущее. - Дмитрий, расскажите, пожалуйста, как обстоят дела на пивном рынке в целом? - В начале нашей беседы хотел бы напомнить, что мы производим и продаем не только пиво, но и напитки, а также являемся крупным российским импортером пива и минеральной воды. И если на рынке напитков наблюдается положительная динамика во всех сегментах (о чем Дмитрий Чибриков подробно рассказывал в одном из предыдущих выпусков газеты), то на пивном рынке ситуация другая. За первое полугодие 2014 года производство пива в России сократилось на 6,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Ранее существовало предположение, что потребители мигрируют между разными группами алкогольных напитков, но последние данные компании ACNielsen подтверждают обратное. Например, производство водки за первое полугодие 2014 года упало на 14%, что говорит о снижении потребления алкогольной продукции в целом. Причин этому несколько. Прежде всего, сказывается проводимая нашим государством политика, направленная на популяризацию здорового образа жизни. Наряду с пропагандой массовых занятий спортом, открытия новых спортивных объектов, проведения крупных международных соревнований она также подразумевает ограничение доступности алкоголя для потребителей, ограничение по времени и местам продаж, запрет рекламы и т. п. Также большое влияние на рынок алкоголя оказывает так называемый ценовой фактор. Акцизы растут из года в год. На пиво он вырос с 1 января 2014 года с 15 до 18 рублей/литр без НДС, это сказывается на конечной цене напитка. В результате потребительский спрос снижается. Некоторые пивовары идут на определенные «хитрости», стараясь сгладить влияние ценового фактора. Например, с весны этого года компания «Балтика» перешла на производство некоторых своих брендов в таре той же ёмкости, но с меньшим объемом пива – 0,47 л вместо привычных 0,5 л. Конечно, это приводит к экономии за счет акциза и, соответственно, к снижению цены товара на полке. Потребитель, безусловно, заметит разницу – на этикетке указан точный литраж (хотя информация об объеме жидкости написана очень мелким шрифтом), – но это случится только через некоторое время. - Московская Пивоваренная Компания прибегает к чемуто подобному? - Если лидер рынка начинает использовать какие-то нестандартные шаги, то впоследствии они могут стать правилами для всех остальных игроков. В июле мы
разлили пиво «Лосиный берег» в банку емкостью 0,45 л, что позволило нам ощутимо снизить отпускную цену. При этом на упаковке мы всегда указываем объем содержимого крупным шрифтом, так что с покупателями мы честны. Если потребителям понравится это нововведение, то мы будем готовы удовлетворить и этот спрос. - Какие тренды наблюдаются по каналам продаж? - Если говорить об основных каналах продаж, то их три: 1 – традиционная торговля (традиционные магазины, где покупка осуществляется через прилавок, стационарные павильоны), 2 – современная торговля: национальные и федеральные сети (гипермаркеты, супермаркеты, небольшие магазины самообслуживания, магазины Cash&Carry), 3 – он-трейд (продажа разливного и бутылочного пива в местах непосредственного потребления). За последние два года благодаря введенным ограничениям по местам продаж (запрет на продажу пива в киосках, нестационарных павильонах, магазинах площадью менее 50 кв. м) мы наблюдали значительное сокращение объемов продаж пива в канале традиционной розницы. В 2013 году доля канала в общих продажа пива снизилась на 11%, а в первом полугодии 2014 года – на 2,8%. На самом деле, продажи частично перераспределились в пользу магазинов современного формата. Мы могли это наблюдать, когда на месте, где раньше стояло несколько киосков, появлялся супермаркет, входящий в ту или иную федеральную или локальную сеть. Доля пива, продаваемого через канал современной торговли, в 2013 году выросла на 11%, а за первое полугодие 2014 года – почти на 3%. И здесь можно говорить о том, что российский пивной рынок приближается к европейским стандартам, по которым на долю современной торговли приходится около 65% продаж пива. - Какие каналы продаж сейчас наиболее приоритетны для Московской Пивоваренной Компании? - Если говорить об объеме продаж, то самыми важными для нас являются первые два канала. А канал он-трейд используется как возможность коммуникации с потребителем для донесения до него ценностей той или иной торговой марки. На ключевом для нас рынке Москвы и Московской области, где сосредоточены основные федеральные и локальные игроки, распределение рынка происходит именно в пользу магазинов современной торговли, и доля наших продаж через этот канал составляет 70% (в целом по России около 52%). Также хочу напомнить, что
наша компания – самая молодая среди игроков на пивном рынке, и семь лет назад, когда мы разлили первую партию пива, нам пришлось выступать в роли догоняющих. Поэтому работа с сетями для нас была и остается приоритетной. Подписав договор, например, с «Магнитом», мы разом получили 6500 точек продаж, в которых одновременно появился наш продукт. Вместе с тем мы ведем активную работу по развитию канала традиционной торговли. Например, в Московском регионе под руководством Михаила Клюшникова у нас работает торговая команда, которая готова в течение пары месяцев обеспечить присутствие любой нашей новой марки в более чем восьми с половиной тысячах торговых точках традиционной розницы. На наших ключевых рынках в этом году мы также сформировали торговые команды, которые позволяют строить дистрибуцию наших марок, устанавливать холодильное оборудование и, как следствие, увеличивать объемы продаж нашего пива. - Как строятся отношения с крупнейшими сетями? - Наша команда профессионалов, возглавляемая Владимиром Сапрыкиным, выстраивает отношения с крупными сетями, руководствуясь теми же принципами, что и с другими бизнес партнерами – работа на взаимовыгодных условиях. Если охарактеризовать этот процесс тремя фразами, то это: целеустремленность, определенная гибкость и эффективность. Во многом это объясняется тем, что Московская Пивоваренная Компания не такая большая, все происходит здесь и сейчас, без сложной бюрократии. Именно это позволяет успешно развиваться нашему бизнесу в этом канале. - Московская Пивоваренная Компания работает со всеми крупными сетями? Да, мы работаем со всеми федеральными и практически со всеми локальными сетями. Но есть и такие, с кем по тем или иным причи-
нам пока не удалось договориться (например, сети «Бристоль», «Красное и белое»). Мы продолжаем переговоры, и я уверен, что в итоге мы найдем устраивающий всех компромисс и наша продукция появится на полках магазинов этих сетей в самое ближайшее время. - В чем сложность работы с ними? - Сети, особенно крупные, как правило, диктуют свои условия. В некоторых случаях они могут быть для нас неприемлемыми, ведь мы не можем себе позволить работать в убыток. Мы рассматриваем разные варианты, поэтому переговоры иногда затягиваются. Бывает и такое, что нам не удается договориться о работе напрямую, и тогда мы прибегаем к помощи наших дистрибуторов. Они как игроки, знакомые со спецификой локальных рынков, зачастую способны договориться о работе на подходящих условиях. И это тоже нормальная практика. Каждый год условия договоров с сетями пересматриваются в сторону увеличения инвестиций, но несмотря на это, наши затраты повышаются не так сильно, как у конкурентов. Наши козыри – это хороший, сбалансированный портфель (кстати, не только пивной) и профессиональная команда. - Дмитрий, расскажите, каков территориальный охват продаж Московской Пивоваренной Компании? - Мы отгружаем нашу продукцию клиентам по всему миру, но основной бизнес, которым руководит команда Александра Овчинцева, в России – мы работаем с дистрибуторами от Калининграда до Владивостока. Кстати, на днях мы подписали контракты с двумя новыми компаниями в Республике Крым и планируем начать отгрузки в их адрес в ближайшее время. Но факт того, что у нас только одна пивоварня, накладывает определенные ограничения на развитие продаж в регионах. В отличие от наших конкурентов мы не можем обеспечить одинаковое
ценовое позиционирование наших марок относительно конкурентов на просторах необъятной страны – сказываются высокие логистические затраты, которые влияют на доходность бизнеса. К тому же, в нашем портфеле присутствуют российские премиальные марки, недешевые лицензионные марки, а пиво в ПЭТ занимает небольшую долю (мы «играем» в среднем и высоком ценовых сегментах). Иными словами, наше пиво дороже, чем его средняя стоимость за 0,5 л по стране. С учетом этих факторов мы определили для себя приоритетные рынки – Москва и Московская область, города Центрального федерального округа и Санкт-Петербург. На этих территориях у нас есть прямые контракты с федеральными и локальными сетями, профессиональные дистрибуторы, а также сильные торговые команды, работающие как с традиционной розницей, так и с каналом современной торговли. За первые 8 месяцев 2014 года на этих территориях мы показываем рост 10% по сравнению с этим же периодом прошлого года. Также мы развиваем наш бизнес и в городах-миллионниках, но там мы пока менее агрессивны в наших инвестициях. - Как меняются потребительские тренды в упаковке? - Последние годы идут постоянные разговоры о том, что ПЭТупаковка ухудшает качество пива. Никаких достоверных подтверждений этому нет (производители ПЭТ-тары используют новые виды сырья, обладающие защитными барьерными свойствами). Скорее всего, смысл этого давления в том, чтобы снизить объем потребляемого пива и повысить культуру пития. Это подтверждают и последние шаги в этом направлении, предпринятые нашим правительством (ограничения объема и крепости пива в ПЭТупаковке). Алюминиевая банка удобна тем, что она легче, совсем не пропускает воздух и свет, лучше сохраняет свойства напитка. И самый важный фактор – это рост значимости канала современной торговли, именно в этом канале потребитель охотнее делает выбор в пользу банки. Особой популярностью пользуются мультипаки – упаковки по четыре-шесть банок. В первом полугодии этого года рост продаж пива в банке составил почти 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а реализация бутылки снизилась на 0,3%. Сейчас доля пива в ПЭТ-упаковке порядка 45% рынка из-за низкой стоимости и большого литража, но в дальнейшем эта доля будет снижаться, а баночный сегмент – расти. Мы учитываем эти тенденции и планируем сделать несколько шагов в этом направлении. - Какие новинки есть в ассортименте Московской Пивоваренной Компании? - Последние наши новинки мы
предлагаем по более высокой цене в сравнении с нашим локомотивом «Жигули Барное». Это более сложный и конкурентный ценовой сегмент, но с точки зрения доходности он более интересен. Кстати, в начале августа мы расширили ассортиментную линейку пива «Жигули Барное» новой упаковкой – алюминиевой банкой 0,33 л. Это позволит нам увеличить представленность нашей главной марки в некоторых каналах продаж (гостиницы, поезда, самолеты и т. п.). Недавно мы выпустили новый крепкий сорт «Хамовническое» в 0,5 л бутылке и банке. Это выход в объемную нишу крепкого пива, где мы планируем побороться за место под солнцем с «Балтикой-9» и «Охотой Крепкой». Очередная наша новинка – пиво «OldMaster Дымное» в 1,5 л ПЭТ интересной и нестандартной формы в виде бочонка. Этот сорт относится к малоизвестному в России сегменту Rauchbier – пиво с особым дымным вкусом, который возникает в результате использования при варке небольшого количества подкопченного солода. C выпуском сорта «Эль Мохнатый Шмель» в стекле 1,0 л мы открыли для себя так называемый сегмент «крафтового» пива, и любители пенного напитка могут по достоинству оценить мастерство нашего пивовара Михаила Ершова. Наверняка все те, кто разбирается в пиве, согласятся со мной, что пивоварение – это подлинное искусство, которым наша компания овладела в полной мере. Уверен, все наши новые сорта придутся нашим потребителям по вкусу. - Расскажите, пожалуйста, о ближайших планах Московской Пивоваренной Компании. - В июле мы запустили новую линию розлива в стеклянную тару (четвертую по счету), которая позволяет нам добавить гибкости в производственный процесс и расширить ассортимент. В самое ближайшее время мы хотим порадовать наших потребителей новыми собственными и лицензионными марками. Также в октябре мы планируем запустить новую линию по упаковке банок в мультипаки по четыре или шесть банок). Это активно развивающийся на рынке сегмент, в котором мы пока не представлены. В будущем он сможет оттянуть на себя часть объема из сокращающегося в последнее время сегмента пива в ПЭТ-упаковке за счет более выгодного ценового предложения. В наших планах в ближайшие несколько лет значительно увеличить объемы продаж. С учетом того, что на пивном рынке в России Московская Пивоваренная Компания является единственной растущей компанией, эта цель выглядит вполне достижимой. И мы приложим максимум усилий для того, чтобы приблизить этот момент.
Моя Пивоваренная Компания
• О с е н ь 2 0 14 г., № 6
4
Наш завод
Колонка пивовара
Качественный показатель Директор по качеству Московской Пивоваренной Компании Любовь Писклова рассказала о том, как проверяют поставщиков, контролируют сырье и конечный продукт.
Михаил Ершов, главный пивовар Московской Пивоваренной Компании: Сегодня речь пойдет о «натуральности» (если так можно сказать) пива, о применении консервантов и прочих добавок. Тема родилась из разговора с главным бухгалтером «МПК-Логистик» Екатериной Пинхасовой. Наверное, время от времени вас, сотрудников пивзавода, тоже расспрашивают друзья и знакомые о том, из чего и как делают пиво. Либо авторитетно заявляют вам, что «в России пива нет, оно всё порошковое, и в нем куча консервантов». Такой вопрос задали и Екатерине. Начнем с истоков. По разным данным, пиву от двух до четырех тысяч лет. Понятное дело, что в те далекие времена не применялись синтетические ароматизаторы, красители и консерванты, все было чинно, мирно и натурально. Но, глядя на обилие нержавеющей стали и высокотехнологичных средств измерения и контроля современного завода, трудно представить, что сама технология производства пива несильно изменилась с тех времен. Несомненно, добавились новые процессы, такие как фильтрацияи пастеризация. Мы знаем, какие реакции происходят на том или ином этапе производства, и знаем, как управлять этими реакциями и процессами. В нашем распоряжении множество спецсолодов, видов хмеля и рас дрожжей. Но в результате получается то же самое пиво, такое же простое и натуральное. Теперь подробнее о том, почему для пива не нужны консерванты. Консерванты применяют для сохранения потребительских свойств продукта в течение срока годности. То есть, чтобы оно не скисло. Секрет пива в том, что в нем уже содержатся натуральные консерванты. Во-первых, это углекислый газ и отсутствие кислорода, что не дает развиваться в пиве аэробным микроорганизмам. Во-вторых, это спирт, который получается вследствие брожения (жизнедеятельности пивных дрожжей), а не добавляется извне. В-третьих, это хмель, который является сильным антисептиком. В свое время пиво для доставки колониальным войскам в Индии варили более крепким и сильно охмеленным. Именно для того, чтобы оно не испортилось во время длительного путешествия из Англии. Кроме того, современное пиво пастеризуют, для того чтобы исключить потенциальную возможность микробиологического заражения. Ну а самой действенной мерой обеспечения микробиологической защиты пива является чистота на производстве. Если вам будут доказывать, что «настоящее» пиво «живет» не более трех дней, посоветуйте чаще мыть оборудование и руки. Если вы хотите, чтобы Михаил ответил на ваш вопрос в колонке пивовара, пишите нa kshtifonov@mosbrew.ru
Моя Пивоваренная Компания
• О с е н ь 2 0 14 г., № 6
- Расскажите, пожалуйста, насколько большой отдел качества в Московской Пивоваренной компании? - Большой отдел – понятие относительное. У нас работает 23 человека. Кому-то может показаться, что это много, но если учесть разнообразие ассортимента, наличие лицензионного продукта и длительность производственного цикла, то окажется, что количество людей оптимальное. Изначально в нашем отделе работало порядка десяти человек, но по мере того, как рос завод и менялось законодательство, штат отдела увеличивался. - Что входит в понятие «контроль качества»? - В контроль качества входит проверка поступающего на завод сырья, оно проходит микробиологический, химический и органолептический контроль. Проверяются также вспомогательные материалы – тара, этикетки, упаковки, поддоны и многое другое. Мы контролируем каждую партию, приходящую на завод, смотрим пакет документов, отмечаем наличие всех необходимых сертификатов, декларации соответствия и т. д. Потом делаем выборочный контроль, причем масштаб выборки напрямую зависит от размера партии. Мы проверяем продукт на основные химические и физические составляющие, и только если он соответствует по всем пунктам, мы принимаем партию на завод. - Как Московская Пивоваренная Компания проверяет поставщиков перед тем, как начать с ними сотрудничество? - Мы проводим аудит компании и ее продукции на соответствие нашим требованиям. Поверяем все документы, наличие сертификатов, соответствие производства необходимым нормам, делаем проверку пробной партии. Для этого мы используем свое оборудование и обращаемся в стороннюю лабораторию, которая проводит глубокий химический анализ. После этого компания попадает в список одобренных поставщиков. В дальнейшем мы все равно проверяем каждую партию, приходящую на завод, но уже не так детально, как в самом начале. - А бывали ли такие случаи, когда вы забраковывали всю партию сырья и отправляли ее поставщику? - Да, недавно мы забраковали партию солода: на этапе входного контроля при внешнем осмотре нас не устроил цвет и состояние зерен. Показатели не соответствовали заявленным требованиям, поэтому машины не допустили к разгрузке. Но такие случаи не приводят к срыву производства, т. к. отдел закупок работает с определенным запасом. - Какое оборудование вы применяете для контроля? - Так как контроль качества состоит из нескольких направлений, то и лабораторное оборудование для каждого из них свое. Органолептический контроль включает проверку
цвета, вкуса, запаха. Для этого у нас есть дегустационная комната, бокалы определенного вида и группа обученных дегустаторов. Наша лаборатория оснащена очень хорошо. Я не встречала еще лабораторий в нашем сегменте производства, которые обладали бы таким набором оборудования. У нас есть анализаторы пива, спектрофотометры, pH-метры, рефрактометры, мутномеры, шейкеры, термованны, установка для старения пива, для определения пеностойкости – и это еще не полный перечень оборудования. На нем мы контролируем пиво на всех этапах производства, от сусла до готового продукта. Что касается микробиологического направления, тот тут свое оборудование: ламинарный шкаф, фильтрационные установки, автоклавы, инкубаторы, одноразовые среды, одноразовые чашки, микроскопы, люминесцентные лампы для определения некоторых видов бактерий. - Самый важный момент для потребителя – это контроль качества готового продукта. По каким параметрам он проверяется? - Пиво как человек. Человека осматривает ряд врачей, которые говорят, здоров он или нет. С пивом то же самое: от момента его рождения до того, как оно выйдет с завода в самостоятельную жизнь, за ним пристально наблюдают. Пиво проверяется на прозрачность, пеностойкость, цвет, вкус и запах, на содержание алкоголя, на экстрактивность начального сусла. Есть еще ряд специфических физико-химических анализов, которые говорят о качестве пива. Если говорить о микробиологическом анализе, то готовый продукт проверяется на количество дрожжей, бактерий, плесени. Эти анализы занимают от пяти до семи дней. То есть продукт, который разлит сейчас, не сможет сразу попасть
ской Пивоваренной Компанией. Когда все эти требования выполняются, потребитель получает очень качественный продукт. - Скажите, есть ли разница в контроле качества пива, безалкогольных напитков, сока, воды, энергетиков и т. д.? - Сама система контроля везде одинаковая, отличия есть лишь в наборе тестов. В пиве контрольных показателей больше, в сокосодержащих напитках меньше. Но это не значит, что мы выпускаем продукты нестабильного качества. Просто каждый напиток с определенными свойствами требует своего подхода. - Московская Пивоваренная Компания недавно получила
названием Московская Пивоваренная Компания. Но несколько унций в этой золотой медали все же наши. - Есть ли методы, по которым можно проверить качество пива в домашних условиях? Хотя бы по нескольким параметрам. - Можно проверить количество алкоголя с помощью бытового спиртомера. Можно посмотреть на внешний вид и определить цвет продукта, мутность, наличие осадка. Если человек любит пиво, то он уже имеет вкусовое представление о том или ином сорте. Даже не имея особенного оборудования, можно определить, хорошее пиво у вас на столе или не очень.
к потребителю. Есть определенное время, в течение которого он отстаивается, а мы готовим результаты анализов. Помимо содержимого, проверяется и внешний вид упаковки: как закрыта кроненпробка, как наклеена этикетка, как уложены на паллеты кейсы с бутылками. Также мы предъявляем особые требования к транспортировке и хранению напитков, произведенных Москов-
престижную награду Monde Selection за качество пива «Хамовники». Можно сказать, что это награда Ваша и Ваших подчиненных? - Конечно, мы принимали в этом непосредственное участие. Но сказать, что награда только моего отдела я не могу. Потому что лаборатория – это не что-то отдельное. Мы как внутренний орган всего организма под
- Вы пиво пьете? Какое Вам больше нравится? - Летом в жару я предпочитаю «Хамовники Столовое» – оно ароматное, легкое, хорошо освежает. А в прохладную погоду, в минорном настроении, я люблю посидеть с бокалом пива «Жигули Барное». Но вообще у Московской Пивоваренной Компании все сорта хороши.
Наш эксперт: Любовь Писклова Должность: Директор по качеству Опыт работы: С 1991 года в отрасли, с 2009 года в Московской Пивоваренной Компании Профессиональный девиз: «Качество превыше всего!»
наша команда
5
Кадры решают все Надежда Терёшкина – первый человек, с которым общаются новые сотрудники Московской Пивоваренной Компании. Она рассказывает им о корпоративных ценностях и стандартах, правилах поведения и атмосфере в компании. - Надежда, Вы больше двадцати лет в команде. В скольких компаниях Вам удалось поработать за это время? - По мере изменения структуры бизнеса я поработала в шести или семи компаниях. С самого начала деятельность была связана с импортным пивом, мы ввозили в Россию самые интересные марки. С некоторыми продолжаем работать до сих пор. - Сколько должностей Вы сменили за это время? - Раньше у нас компании были небольшие, жили практически посемейному. Сначала занималась хозяйственными делами, потом была секретарем, офис-менеджером, помощником генерального директора. Так как специальные отделы не были предусмотрены, то подбором новых сотрудников, оформлением документов и другой работой с кадрами занималась тоже я. Восемь лет назад была организована служба персонала, и с тех пор я работаю в этом направлении. Я прошла путь от рядового сотрудника до ведущего специалиста Дирекции по персоналу. - Интересно, наверное, на-
блюдать за тем, как люди меняются: взрослеют, профессионально растут? - Да, конечно. Основной капитал нашей компании – это сотрудники, многие работают у нас давно, профессионально развиваются и делают успешную карьеру. Сейчас в компании продолжают работать люди, которых я знала еще студентами, – теперь они руководители крупных проектов и отделов, эффективные менеджеры и толковые специалисты. Могу сказать, что они в прямом смысле повзрослели и выросли на моих глазах. Это вызывает чувство гордости и приятные эмоции. - Как у Вас менялось восприятие команды в процессе роста компании? - Когда нас было мало, то, как я уже говорила, была какая-то семейственность, атмосфера тепла и взаимопонимания. Сейчас компания очень выросла, нас стало много, но мы старается сохранить заложенные традиции. Все, кто приходит к нам работать, отмечают эту особенность, которая берет истоки с тех давних времен. - Вы одна из первых, с кем встречаются коллеги, кото-
рые только-только стали частью команды. Что важно на этом этапе? Московская Пивоваренная Компания уже зарекомендовала себя как ответственный работодатель, и многие стремятся попасть к нам на работу. Мы в Дирекции по персоналу стараемся всячески поддерживать этот имидж, ведь от того, с каким настроением человек приступает к работе, зависит во многом его будущее в компании. Объясняем основные принципы работы, правила внутреннего распорядка, говорим о структуре и административноорганизационных моментах. Стараемся максимально позитивно настроить сотрудника, окружить заботой и поддержкой. - Вас все знают в компании, идут к Вам с разными вопросами. Хватает ли сил на всех? -Конечно, меня хватает всегда и на всех. Но, действительно, вопросы бывают разные: от консультаций о здоровье (я по профессии медик) до узкопрофессиональных тем. Обязательно всех выслушаю и постараюсь помочь. Я по натуре открытый человек, позитивно отношусь ко всем людям.
А откуда у меня берутся силы на все? Не могу иначе, видимо, такая натура. - Никогда не было желания все бросить и уйти? - Конечно, нет. Моя работа очень увлекательна и разнообразна, меня окружают интересные люди, я участвую в перспективных проектах, повышаю свой профессиональный уровень и горжусь общими успехами. Вся моя жизнь – это семья, мои друзья и любимая работа. - А чем Вы увлекаетесь? Как проводите свободное время? - У меня крепкая семья и много друзей. Стараюсь все свободное время проводить с ними. Очень люблю театр, по возможности, не пропускаю премьеры, люблю выставки, читаю книги, зимой катаюсь на лыжах, круглый год хожу в бассейн. Очень нравится путешествовать. С внуком мы много ездили по России, в Грецию, в Италию. - Вы считаете себя счастливым человеком? Как говорится, человек счастлив, когда он с радостью идет на работу, а вечером спешит домой. Я могу сказать, что я абсолютно счастливый человек!
учебный центр
ректировать слабые места в профессиональных компетенциях специалиста по продажам. И в тоже время она помогает эффективнее совершенствоваться во время обучающего процесса, поскольку, в отличие от классических тренинг-программ, бизнес-игра на 95% состоит из практических упражнений. Проект Derby ProSales рассчитан на торговых представителей компании. В обучении примет участие более 150 сотрудников и будет проведено более 50 мероприятий. Участники смогут не только отточить и улучшить свои навыки в области продаж, но и получить ценные призы за
лучшие результаты.
Программа обучения включает в себя три курса: общий разговорный, бизнес и смешанный. Занятия будут проходить в группах с разным уровнем знания языка. Учебный центр Московской Пивоваренной Компании не остался в стороне от этого события. Он не только принял участие в поиске будущего провайдера, но и курирует обучающий процесс, а также предоставляет учебные классы для занятий. Двустороннее сотрудничество с «Глобус Интернешнл» открывает новые перспективы для обеих компаний. Сотрудники Московской Пиво-
АКТУАЛЬНАЯ ПОВЕСТКА
Обучение сотрудников отдела продаж В рамках программы обучения и развития сотрудников отделов продаж Московская Пивоваренная Компания запустила новый проект Derby ProSales, направленный на развитие профессиональных навыков торговых команд. В качестве основного инструмента обучения используется бизнес-игра. Она представляет собой симуляцию целостного процесса, которая позволяет выявлять и скор-
Открытие курсов английского языка
С сентября в Московской Пивоваренной Компании начнутся бесплатные курсы английского языка для сотрудников. Групповые занятия проводят преподаватели нового бизнеспартнера Московской Пивоваренной Компании языковой школы «Глобус Интернешнл».
Советы тренера
Джон Дэвисон Рокфеллер, легендарный американский предприниматель, промышленник, финансист, первый долларовый миллиардер в истории человечества Я лучше нанял бы человека с энтузиазмом, чем человека, который все знает.
варенной Компании смогут участвовать в тематических языковых клубах и тренингах на территории завода, а ученики школы «Глобус Интернешнл» посещать экскурсии завода на английском языке. Это хорошая возможность не только попрактиковаться в использовании английского, но и узнать много нового о компании и производимых продуктах.
Вам есть что рассказать? Присылайте материалы на наш электронный адрес: kshtifonov@mosbrew.ru
Умение обращаться с людьми это товар, и я заплачу за такое умение больше, чем за чтолибо другое на свете. Я не думаю, что есть какоелибо другое качество столь существенное для любого вида успеха, как настойчивость. Хорошее управление состоит в том, чтобы показывать средним людям, как сделать работу превосходных людей. Я всегда пытался превратить каждую неудачу в возможность. Моя Пивоваренная Компания
• О с е н ь 2 0 14 г., № 6
6
новости партнеров
Чешские гастроли
Праздник собрал много горожан Легендарный пивовар завода Budweiser Budvar Йозеф Толар
Используют только шишки жатецкого хмеля
Маквала Касарашвилли и Олег Кулько Линия розлива Знаменитый на весь мир бренд
Анна Аглатова
Лагерный подвал, где дозревает пиво Отфильтрованное сусло
В середине августа команда Московской Пивоваренной Компании побывала на родине знаменитого пива Budweiser Budvar – в Чехии. Им посчастливилось посмотреть завод Budweiser Budvar в компании легендарного Йозефа Толара, удивительного человека, проработавшего с 1985 года в должности главного пивовара 24 года. Вторым пунктом был прекрасный город Чешский Крумлов, где состоялся концерт звезд оперы Большого театра, спонсором которого выступал завод Budweiser Budvar. В гала-концерте приняли участие такие известные во всем мире исполнители, как директор оперы Большого театра Маквала Касарашвили (сопрано), ведущая солистка Анна Аглатова (сопрано), выдающийся бас Михаил Казаков, солист оперы Большого театра Олег Кулько (тенор) и молодая певица Юлия Мазурова (меццо-сопрано).
Пиво Budweiser Budvar разъезжается по миру
Bohuslav Martin, Philharmonic Orchestra
Моя Пивоваренная Компания
• О с е н ь 2 0 14 г., № 6
Зрители аплодировали стоя
новости партнеров
7
Владимир любит пиво Вадим Александрович Климов генеральный директор торгового дома «Климов», эксклюзивного дистрибутора Московской Пивоваренной Компании во Владимире и Владимирской области, рассказал о том, что предпочитают владимирские потребители и почему суздальская медовуха не конкурент пиву «Жигули Барное».
- Когда вы начали сотрудничать с Московской Пивоваренной Компанией? - Мы начали сотрудничать два года назад. Сначала в зоне нашей ответственности было только три района Владимирской области, но с 2013 года нам отдали всю область. Нас изначально заинтересовал этот проект. Мы видели, что на нашей территории большой потенциал для продукции Мо-
наладит сбыт. У Московской Пивоваренной Компании сбалансированный портфель продуктов это, конечно, сулило неплохие перспективы от сотрудничества. Несмотря на то, что компания отечественная, с российскими учредителями, подход у них на самом высоком, мировом уровне. - У Вас уже был опыт работы с пивной продукцией до этого?
пивными компаниями. - Как на ваш взгляд выглядит портфель Московской Пивоваренной Компании по сравнению с конкурентами? - Я считаю, что это очень перспективный проект. Помимо такого хита, как «Жигули Барное», я могу отметить удачный запуск пива «Хамовники», у нас они очень хорошо воспринимаются потребителями.
сковской Пивоваренной Компании. Раньше она тоже присутствовала в небольших объемах на территории Владимира и области, но тогда отсутствовала качественная, направленная работа на рынке. И мы решили стать теми, кто в должной мере
- Я уже двадцать лет в пивном бизнесе и прошел все ступени развития, от торговли с колес до построения эксклюзивных команд. На момент начала работы с Московской Пивоваренной Компанией имел также контракты с другими крупными
Также интересны их крафтовые сорта «Эль Мохнатый Шмель», «OldMaster Дымное». Серьезно на продажи они повлиять вряд ли смогут, т.к. выпускаются ограниченными партиями, но это хороший шаг для привлечения внимания потребителя к продукции компании. - Были ли опасения, когда вы начинали работать с Московской Пивоваренной Компанией, что новый продукт «не пойдет» во Владимире? - Нет, я не боялся. У меня большой опыт работы с новыми продуктами. Кроме того, продукция Московской Пивоваренной компании уже была к тому времени известна жителям Владимирской области. Просто она была
представлена не в том объеме, как сейчас. Совместными усилиями мы сможем вывести показатели продаж на хороший уровень. - Город Суздаль Владимирской области знаменит своей медовухой. Насколько серьезную конкуренцию составляет этот традиционный напиток продукции Московской Пивоваренной Компании? - Медовуха действительно является раскрученным продуктом, у нее есть свои покупатели, но зачастую только в Суздале, так как прослеживается историческая привязка. В Суздале он продается среди туристов, но даже местные ее не особо пьют, не говоря уже о потребителях за пределами города. Поэтому никакой конкуренции со стороны медовухи мы не ощущаем. - У вашего торгового дома есть собственные торговые представители? - Да, у нас есть эксклюзивная команда по продукции Московской Пивоваренной Компании. Сейчас мы решили еще усилить продажи пива этого завода каналом онтрейд. Мы заключили договор на продажу разливного пива. Но пока для нас это новое направление. - Какая численность сотрудников торгового дома «Климов» на данный момент? - Мы имеем три дистрибуторских контракта, и на каждом из них работают эксклюзивные торговые представители. Всего у нас работает 36 торговых представителей. - У вас есть данные, какой процент рынка Владимирской области занимает Московская Пивоваренная Компания? - Да, мы регулярно отслеживаем показатели Московской Пивоваренной Компании по данным «Нильсона», сравниваем их с нашими продажами из 1С и стараемся проанализировать полученные результаты. На данный момент доля Московской Пивоваренной Компании на нашем рынке составляет 3,2%. Мы отчетливо понимаем, что во многом этот показатель зависит от представленности в национальных сетях, на которые мы не можем повлиять, но мы делаем все, что от нас зависит, чтобы увеличить этот показатель в остальных торговых точках. - Планируете ли вы расширять территорию продаж? - На данный момент территория продаж у нас ограничена Владимирской областью по договору, и мы сфокусированы над качественным развитием продаж именно здесь. Но мы всегда готовы к развитию, если, конечно, это будет приносить нам прибыль.
МНЕНИЕ Александр Хренов, РП ЗАО «МПК» во Владимире Владимирская область находится в непосредственной близости с Московской, и люди постоянно перемещаются из одной в другую. Поэтому продукция Московской Пивоваренной Компании уже была знакома владимирцам к началу нашей активной работы. Войдя на местный рынок, Московская Пивоваренная Компания не имела возможности проводить масштабные рекламные кампании, но мы активно рекламируемся в местах продаж, устанавливаем свое холодильное оборудование. Все это ведет к большей узнаваемости продукта и повышению продаж. Потенциал Владимирской области огромен. До того, как мы построили эксклюзивную команду, товар терялся на полках. Сейчас, когда наши сотрудники следят за выкладкой товара, мы видим, что он продается лучше. Команда торговых представителей закрывает шесть районов Владимирской области, это порядка 550 торговых точек. Но через год-два мы планируем закрыть около 90% всей территории.
Моя Пивоваренная Компания
• О с е н ь 2 0 14 г., № 6
8
наша жизнь
Здоровье и красота
Как вы знаете из прошлого номера, в июле на заводе Московской Пивоваренной Компании состоялось торжественное открытие фитнес-центра. Уже за несколько первых месяцев здесь появилось немалое количество постоянных посетителей, и это говорит о том, что сотрудники Московской Пивоваренной Компании при-
держиваются здорового образа жизни. Специально для тех, кто хочет еще больше знать о том, как всегда быть в отличной физической форме, мы открываем новую рубрику «Здоровье и красота». Фитнес-тренер Михаил Журавлев будет отвечать здесь на самые важные и интересные вопросы, касающиеся занятий спортом. Сегодня он расскажет о преимуществах занятий в спортзале. - Какие преимущества есть у занятий в зале по сравнению с домашними тренировками? - Спортивный зал создает нужную атмосферу, настраивает на занятие. Глядя на своих товарищей, выполняющих те или иные упражнения, человек тоже хочет тренироваться. Кроме
культурная территория
Шедевры рекламы Что: фестиваль рекламы «Каннские львы» Где: Дом кино Союза кинематографистов России, ул. Васильевская, 13 Когда: 24 октября Фестиваль «Каннские львы» является самым ярким событием в мире рекламной индустрии. В нем участвует огромное количество рекламных роликов из самых разных стран. После фестиваля лучшие из представленных работ объединяют в полуторачасовой фильм и транслируют его в кино-
театрах по всему миру. Москвичи смогут увидеть самые интересные рекламные ролики этого года. В фильм по традиции включают работы разных направлений, от юмористических до самых серьезных. «Каннские львы» будут интересны не только тем, кто работает в рекламном бизнесе, но всем, кто неравнодушен к искусству. Каждый ролик представляет собой настоящий шедевр режиссерской мысли, законченную историю со своей драмой и выводами.
того, в зале есть специальное спортивное оборудование, поэтому тренировки здесь будут намного эффективнее, чем дома с гантелями или во дворе на турниках. - Зачем нужен тренер в зале? Разве нельзя заниматься самостоятельно? - Тренер это и наставник, и стимул не расслабляться. Все, кто занимался в тренажерном зале, знают, как сложно порой бывает заставить себя выкладываться на полную катушку. Кроме того, инструктор сможет направить человека на достижение необходимого результата. Но самое главное, он поможет не наделать ошибок и не навредить себе при выполнении упражнений.
• О с е н ь 2 0 14 г., № 6
- Какие цели ставят перед собой те, кто приходит заниматься в зал? - В основном, подкорректировать фигуру, набрать мышечную массу, кому-то требуется лечебная физкультура. В общем цель можно сформулировать так: люди хотят быть здоровыми и красивыми. А тренер им в этом помогает. Если у вас есть вопросы к Михаилу Журавлеву, вы можете прислать их на электронный адрес KShtifonov@mosbrew.ru.
В этом году новым экспонатом экскурсионного маршрута по заводу Московской Пивоваренной Компании стал макет, собранный российским клубом поклонников Lego. Это точная модель завода, состоящая из 29 900 кубиков. На ней можно увидеть все цеха завода в миниатюре и освежить в
Drumnbass в новом формате Что: Музыкальный спектакль PirateStationInferno Где: Концертный зал Stadium Live, Ленинградский пр-т, д. 80, стр. 17 Когда: 18 октября PirateStationInferno это сенсационное шоу от создателей зна-
менитого drumnbass-фестиваля «Пиратская станция». Полноценный музыкальный спектакль, погружающий зрителя в мир «Божественной комедии» Данте под головокружительные трюки, достойные цирка «Дю Солей». Над головами зрителей развернется яркое шоу с гимнастиче-
скими трюками на грани фола. Все действие происходит под аккомпанемент лучших диджеев и музыкантов drumnbass-сцены в сопровождении световых и пиротехнических эффектов. Все зрители в зале тоже являются участниками шоу: они поделены на ангелов, архангелов, херувимов и других обитателей Эдема.
Все видеоигры в Москве Что: выставка «ИгроМир 2014» Где: Выставочный центр «Крокус Экспо» Когда: с 2 по 5 октября Выставка «ИгроМир» будет проходить в этом году в восьмой раз. С момента своего создания она стала главным
ежегодным праздником для всех любителей видеоигр. На «ИгроМире» по традиции проходят премьеры игровых проектов от лучших разработчиков для всех основных платформ. Посетителей привлекает сюда возможность первыми поиграть в новые игры, а также получить
интересные призы на конкурсах. Главным сюрпризов этого «ИгроМира» станет запуск нового проекта Comic Con Russia. В отдельном зале состоится незабываемое шоу для всех поклонников развлекательных фильмов, сериалов, фантастики, комиксов, аниме и манга.
Двадцать лет в ритме Yamato Что: шоу японских барабанщиков Yamato Где: Академический Театр РосМоя Пивоваренная Компания
Макет завода из конструктора Lego
сийской Армии, Суворовская пл., 2 Когда: 15 ноября Yamato самый популярный в мире коллектив японских
памяти только что увиденный процесс производства пива. На макете присутствуют маленькие рабочие, одетые в униформу, соответствующую каждому цеху. Фуры на погрузке, флаги около завода, фрагмент леса все передано настолько точно, насколько это позволяет сделать конструктор Lego.
Хотите знать больше? Присоединяйтесь к нам в соцсетях: www.twitter.com/mosbrew www.facebook.com/BEERandTALK www.moscow-beer.livejournal.com www.vk.com/beerandtalk www.instagram.com/mosbrew
Грубый, но душевный рок-н-ролл Что: концерт Ленни Кравица Где: Crocus City Hall Когда: 22 октября Московский концерт 22 октября откроет европейскую часть мирового тура Ленни Кравица в поддержку альбома Strut. Московские зрители первыми увидят большое шоу и услышат вживую новые песни легендарного артиста. Десятый студийный альбом Ленни обещает быть поистине рок-н-рольным. Артист
постарался вложить в эту пластинку свои самые сокровенные переживания. Он попытался перенести слушателя в свое детство, когда, будучи подростком, открывал для себя новую музыку. Треки с этого альбома пронизаны истинным духом рок-н-ролла, такие же грубые, но душевные. За свою карьеру Ленни Кравиц записал десять студийных альбомов, продал около сорока миллионов альбомов со своими записями и получил множество музыкальных наград.
барабанщиков. В шоу войдут самые интересные номера за всю двадцатилетнюю историю коллектива и новые творения. Представление Yamato это
авангардное театральное шоу с элементами танца и бесконечного количества ударных инструментов. Участники коллектива обладают абсолютным чувством ритма, с помощью барабанов они создают удивительную музыку, в которой можно услышать призывные ритмы первобытных людей и звук современного урбана, пронизанного духом Страны восходящего солнца. За годы существования Yamato состоялось свыше 2500 представлений в более чем 50 странах, а коллектив вырос с четырех участников до семнадцати.
Редакционная коллегия: Игорь Дементьев, Ольга Бида, Анна Попова, Кирилл Штифонов ЗАО «Московская Пивоваренная Компания» Адрес: 141006, Московская область, город Мытищи, Волковское шоссе, владение 12 Тел.: +7 (495) 788 54 33 www.mosbrew.ru Тираж 920 экземпляров