Kitzbühel Sommer/Herbst 2015 by Kitzbühel Fashion & Lifestyle

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GERNOT OBERHAMMER

VORWORT Kitzbühel ist eine unglaublich wandelbare Stadt. An manchen Tagen ist sie gemütlich und heimelig, mit viel urigem Charme. An anderen Tagen ist sie Schauplatz spektakulärer Sportveranstaltungen, die über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt sind. Und an wieder anderen Tagen ist sie eine internationale PartyMetropole, in der sich Menschen aus der ganzen Welt zusammenfinden. Diese faszinierenden Verwandlungen können wir jeden Sommer aufs Neue miterleben, wenn zum Beispiel spektakuläre Events wie die Almrauschparty, die Almsommerparty oder der Jahrmarkt den Jetset in die Gamsstadt ziehen, oder wenn Veranstaltungen wie das Kitz Kulinarik- und Weinfestival, der Französische Fischmarkt oder die Kitzbüheler Sommerkonzerte zum gemütlichen Beisammensein einladen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bei all den Möglichkeiten kann man schon einmal den Überblick verlieren! Wir vom Magazin Kitzbühel lassen Sie da aber nicht im Stich. Die diesjährige

Sommerausgabe bietet einen Überblick über die angesagtesten Veranstaltungen und liefert zudem bereits einen kleinen Ausblick auf die Wintersaison in Kitz, sowie Nachberichte von der Alpenrallye und dem Golf Festival Kitzbühel. In diesem Sinne: Genießen Sie den Sommer mit allem was dazugehört! Ob Fashion, Lifestyle oder Gourmet-Ereignisse - das Magazin Kitzbühel hält sie auch weiterhin up to date.

Gernot Oberhammer & Jannick Myska

H A P P Y S P ORT

24 20 JAHRE AIRFIELD

52 VORSCHAU HAHNENKAMM-RENNEN

62 RITTERSPIELE COVER: Airfield

30 EVENTS

56 WOHIN MIT DEM GELD

66 FASHION EDITORIAL KITZBÜHELIMPRESSUMSTADTPLAN 120

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20 Jahre Das internationale Modeunternehmen vom Attersee feiert Geburtstag und blickt zurück auf eine Zeit mit großartigen Models und Superstars, wundervollen Trends und exklusiven Kollektionen. Nach 20 Jahren im Modebusiness hat AIRFIELD es geschafft, heute noch erfolgreicher denn je zu sein. Die Erfolgsgeschichte von AIRFIELD ist eine Geschichte, wie es sich jedes Unternehmen nur wünschen kann: 1937 als Maßschneiderei gegründet, wird es heute in dritter Generation von Walter Moser geführt, ist international erfolgreich und beliefert Kunden in 35 Ländern der Welt. Dazu kommen 14 eigene FlagshipStores, fünf Outlets sowie ein Online-Shop. In diesem Jahr hat das oberösterreichische Unternehmen mit Sitz in Seewalchen besonderen Grund zum Feiern: Vor 20 Jahren wurde die erste Damenkollektion unter dem Namen AIRFIELD präsentiert. Unter dem

Motto „For Ladies only!“ schaffte es das Label, Sportlichkeit mit edlem Glamour zu verbinden und sich so im Premiumsegment zu positionieren. INNOVATIV UND FUNKTIONELL AIRFIELD steht für innovative und gleichzeitig funktionelle Materialien, die in außergewöhnlichen Schnitten zusammengeführt und mit exklusiven Accessoires kombiniert werden. Daraus entstehen Styles, die besonders gern von erfolgreichen Frauen getragen werden, die ihren Stil ganz klar gefunden haben. So wie Supermodel Claudia Schiffer, die 2005 als Testimonial von AIRFIELD zu sehen war und wesentlich zum internationalen Durchbruch der oberösterreichischen Marke beigetragen hat. 2015 setzt das Label seine Zusammenarbeit mit internationalen Superstars fort und macht Hollywoodstar SHARON STONE zum neuen weltweiten Werbegesicht. Sharon Stone für Airfield

Wie kam es dazu, dass Sie für AIRFIELD vor der Kamera modeln?

Sie scheinen eine enge Verbundenheit zu Österreich zu haben - wie kam es dazu?

Mein Management hat einen Anruf aus Österreich bekommen, daraufhin haben wir uns gemeinsam die Website und den Onlineshop angeschaut und ich war sofort verliebt. Da ist meine Entscheidung gefallen ...

Als ich das erste Mal in Wien war, hat es mich verzaubert. Ich war von der Architektur fasziniert, von der Kultur beeindruckt und vom Essen begeistert. Ich liebe österreichische Nachspeisen. Zweimal im Jahr leiste ich mir den Luxus und lasse mir eine Original Sachertorte aus Österreich schicken. Die Tage danach sind wahre Festtage für mich.

Ihr Lieblingsstück in der Kollektion? Wunderbar für kalte Tage sind der gefütterte Parka und die schmalen Jacken aus Hightech Materialien. Sie halten sehr warm, sind aber beim Tragen leicht und machen eine schöne Figur. Und die Hosen dank ihres hohen Stretchanteils haben sie die perfekte Passform.

Für AIRFIELD arbeiten Sie wieder als Model - wie hat sich die Branche in den letzten Jahren verändert? Sie ist viel schneller geworden. Ein Shooting dauert nur noch einen Tag. Außerdem sind die Materialen der Kleidungsstücke sehr viel angenehmer und schöner geworden. Man legt

AIRFIELD STORE Kitzbühel | Bichlstraße 6 | 6370 Kitzbühel | +43 7662 3175653

jetzt sehr viel mehr Wert auf Tragekomfort. AIRFIELD feiert gemeinsam mit Ihnen das 20jährige Firmen-Jubiläum - erinnern Sie sich noch, was Sie vor 20 Jahren gemacht haben? Ja, vor 20 Jahren war ich das erste und einzigeMal für einen Oscar nominiert - für meine Rolle in ,,Casino“ neben Robert de Niro und Joe Pesci. Das war eine der schönsten Zeiten in meinem Leben. Welches Kleidungsstück darf auf keiner Reise fehlen? Eine schwarze Lederleggings und dazu eine weiße Bluse oder ein Cashmere Pullover, damit ist man immer gut angezogen und mit High Heels klappt so auch der sexy Auftritt. Verraten Sie uns Ihr Lieblingsoutfit von AIRFIELD und wieso?

Danach habe ich immer in den Zeitschriften meiner Mutter geblättert und habe mir die schönsten Outfits ausgeschnitten. Können Sie sich noch an ihr modisches Schlüsselerlebnis erinnern? Ich habe immer schon die Filme der 20er-, 30er-, 40er Jahre geliebt. In diesen sahen die Frauen so schön aus. Die Mode war sehr elegant und feminin. Das hat mich sehr beeindruckt und so wollte ich mich auch kleiden. Wie würden Sie ihre erste Begegnung mit AIRFIELD beschreiben? Sehr, sehr herzlich. Ich hatte das Gefühl, ich würde Herrn Moser und seine Mitarbeiter schon seit Jahren kennen. Dann habe ich die Kollektion gesehen und die tollen Materialien gefühlt und wusste, dass diese Zusammenarbeit sehr gut passen würde.

Das schmal geschnittene Kleid mit hohem Stretchanteil, das eine Wahnsinns-Silhouette formt und der Mantel mit Fellkapuze.

Gibt es in Ihrem Leben eine besondere lnspirationsquelle für neue Projekte?

Wie sieht für Sie die typische AIRFIELDFrau aus?

Die befindet sich in mir selbst. Sobald ich spüre, dass das etwas Gutes werden könnte, probiere ich es aus. Man sollte überhaupt mehr auf sich und seine inneren Stimmen hören.

Selbstbewusst, neugierig, modeinteressiert und viel unterwegs. Daher sind die Hightechmaterialien, die Airfield verwendet, genau richtig für sie. Diese Frau will nicht viel Zeit für bügeln oder Handwäsche verwenden. Sie will die Kleidung tragen und sich wohl fühlen. Welche Charaktereigenschaften kann man durch die richtige Kleidung unterstreichen? Zufriedenheit und Selbstbewusstsein. Wann haben Sie Ihre Liebe zur Mode entdeckt? Oh, da war ich etwa drei oder vier Jahre alt und habe meine erste kleine Modenschau im Schlafzimmer meiner Eltern veranstaltet.

Was ist die Liebe Ihres Lebens? Meine drei Kinder - ich liebe sie so sehr. Ein Leben ohne sie wäre unvorstellbar für mich. Ihre besten Charaktereigenschaften? Herzlichkeit, Ehrlichkeit und sehr viel Disziplin. Haben Sie sich viele Ihrer Träume erfüllt? Ja, sehr viele. Und das Schöne ist, dass ich dadurch ein sehr glücklicher Mensch geworden bin. Was bedeutet für Sie Schönheit? Schönheit ist für mich ein Gefühl, das man jeden Tag entdecken kann, wenn man mit offenen Augen durch die Welt geht.

KITZBÜHELEVENTS

DER KITZBÜHELER JAHRMARKT VIELSEITIGES FEST EINER VIELSEITIGEN STADT Der Jahrmarkt der Stadtmusik Kitzbühel ist eine Großereignis mit langer Tradition. Bereits zum 91. Mal jährt sich 2015 das bunte Fest in der Kitzbüheler Innenstadt, das den Sommer in Kitz unvergesslich macht. Am 01. August ist es wieder soweit. An jeder Ecke spielen dann Musikgruppen alles von Dixieland bis traditionell und in den Straßen locken unzählige Stände nicht nur mit kleinen Leckereien; zudem gibt es Bars, Tanzböden, Schießbuden und jede Menge andere Attraktionen. Die Innenstadt verwandelt sich in eine große Party auf der sich Gäste aus aller Welt begegnen. Für jeden ist etwas dabei, denn der Kitzbüheler Jahrmarkt ist die perfekte Fusion aus Traditionsbewusstsein und modernem Event. Super auch wieder der Service: Für die Besucher aus Kitzbühel und Umgebung wird es Gratisbusse zum Markt und wieder zurück geben. Die Stadtmusik Kitzbühel freut sich auf Ihr Kommen. Tracht ist natürlich kein Muss aber ein Kann. Denn nie werden einem wohl so viele Tiroler Trachten in Kitz begegnen wie zum alljährlichen Jahrmarkt. 01.08.2015 - 16:00 bis 23:45 Uhr Web: www.stadtmusikkitzbuehel.at Eintritt: EUR 10,00

Jahrmarkt 01.08. Beginn ist 16:00 Uhr

KITZBÜHELEVENTS

3. FILMFESTIVAL KITZBÜHEL DAFÜR WERDEN FILME GEMACHT Kitzbühel ist ein pulsierender Knotenpunkt des nationalen und internationalen Films. Die malerische Berglandschaft ist nicht nur beliebte Kulisse für Filmprojekte aus der ganzen Welt, die Stadt ist auch Wahlheimat vieler prominenter Persönlichkeiten der Film- und Fernsehwelt und zahlreiche einflussreiche Schauspieler, Regisseure und Filmaffine stammen aus der Region. Neue Talente zu entdecken und zu fördern liegt den Kitzbühelern daher besonders am Herzen. Dieser Aufgabe widmet sich das Filmfestival Kitzbühel und gibt jungen, aufstrebenden Filmemachern die Chance, ihre Werke einem breiten Publikum und Experten aus Produktion, Regie und Schauspiel zu präsentieren. Das Besondere daran ist, dass der freien Gestaltung keine Grenzen gesetzt sind, denn die Künstler müssen sich nicht an ein Genre oder eine bestimmte Form halten. Einzig Originalität und Kreativität sind der Qualitätsmaßstab, der an die knapp 300 Stunden eingereichtes Filmmaterial gesetzt wird. Das sorgt dafür, dass auf dem Filmfestival Kitzbühel ganz besondere cineastische Perlen über die Leinwände flackern. Hier erleben Zuschauer die wunderbare Kunstform Film auf eine unvergleichliche Weise. 25.08.2015 - 30.08.2015 Kitzbüheler Innenstadt Email: presse@ffkb.at Web: www.ffkb.at

Die Schauspielkollegen Leni Riefenstahl (Brigitte Hobmeier) und Luis Trenker (Tobias Moretti)

25.08. - 30.08 Kitzbüheler Innenstadt

Luis Trenker (Tobias Moretti) kommt in Venedig an

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KITZBÜHELEVENTS

WENN DIE TRACHT DIE NACHT ZUM TAGE MACHT Partys gibt es in Kitzbühel viele, doch die Almsommerparty ist und bleibt eine der heißesten des ganzen Sommers. Ihre einmalige Atmosphäre aus Tiroler Charme, bombastischen Liveacts und grandioser Stimmung sollte jeder einmal erlebt haben. Gefeiert wird heuer am 31. Juli im Rasmushof direkt am Zielgelände der legendären Streif. Neben Begrüßungsdrinks auf den Terrassen, einem Buffet aus köstlichen Almspezialitäten, einem Zuckerwattestand und mehreren Champagnerbars wird bei abwechslungsreicher Livemusik die Nacht zum

Tag. Die diesjährigen Acts sind schon bekannt und die Liste lässt sich sehen. Gebucht sind nicht nur Die Draufgänger, die Saubartl‘n und Hannah, sondern auch Schlager-Star Gregor Glanz und das US-amerikanische AllroundTalent Trevor Jackson. Und nicht vergessen: Diese Nacht gehört der Tracht. So war es schon immer auf der alljährlichen Almsommerparty. Also holen Sie Ihre Dirndl und Lederhosn raus. Sie werden es nicht bereuen, denn der Dresscode trägt mit zu der ausgelassenen und lockeren Atmosphäre dieses Großevents bei.

31.07. Almsommerparty im Rasmushof

www.rasmushof.at

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GENERALI OPEN KITZBÜHEL WO DAS RUNDE ÜBER DAS ECKIGE MUSS Der Tennissport nimmt einen wichtigen Platz in der Geschichte Kitzbühels ein. Im 19. Jahrhundert brachten englische Besucher den Sport in die Stadt und bereits vor über 100 Jahren wurde das erste Turnier ausgerichtet. Die Begeisterung für diesen Sport hat sich bis heute gehalten. Ihren Höhepunkt findet sie im alljährlich stattfindenden ATP-Tennisturnier, das 2015 wieder unter dem Namen Generali Open annonciert wird. Dieses breitenwirksame Spektakel begeistert Zuschauer rund um den Globus. Im letzten Jahr wurden die Spiele in 63 Länder übertragen und mehr als 40.000 Fans verfolgten die spannenden Partien live vor Ort. Vom 02. bis zum 08. August kämpfen auch dieses Jahr wieder Profis aus aller Welt um die

begehrte Trophäe und das Gesamtpreisgeld von rund 410.000 Euro. Die Weltklassesportler sind überall zu Hause, nach Kitzbühel kommen sie aber besonders gerne, um sich am Fuße des Hahnenkamms miteinander zu messen. Der ganz besondere Reiz des Turniers liegt nämlich nicht nur an der sportlichen Herausforderung, sondern auch an dem einzigartigen Charme des Alpenstädtchens, der Gastfreundschaft und dem vielfältigen Freizeitangebot. 2014 ging der Sieg im Einzel an den Belgier David Goffin. Das Doppel entschieden die Finnen Henri Kontinen und Jarkko Nieminen für sich. Wir sind gespannt, wer sich dieses Jahr die Trophäe holt.

02.08.- 08.08. Bet at Home Cup Kitzbühel

www.generaliopen.com

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ALM-BERAUSCHT DURCH DIE NACHT Die Almrauschparty ist ein gesellschaftliches Phänomen. Sie war eine der ersten Großereignisse mit Dresscode Tracht und schafft es bis heute, urigen Charme und mondänes Flair miteinander zu verbinden. Das ist es, was die Gäste der alljährlichen Almrauschparty besonders schätzen. Hinzu kommt noch die einmalige Location - Veranstaltungsort ist nämlich Rosi‘s Sonnbergstubn inmitten der zauberhaften Tiroler Berglandschaft. Und wie könnte der Abend besser beginnen, als sich bei einem Welcome Drink mit Blick auf den Sonnenuntergang über den Alpen auf die glamouröse Party einzustimmen? Später sorgen dann Live-Bands und DJ‘s auf verschiedenen Dancefloors für ausgelassene Feierstimmung bis tief in die Nacht. Und wen zwischendurch der Hunger plagt, der kann sich von den hausgemachten Köstlichkeiten der Sonnbergstubn verwöhnen lassen, wie Flammkuchen aus dem Holzofen, Wiener Schnitzel oder Krustenbraten. Die Almrauschparty ist einer der angesagtesten Treffpunkte in ganz Kitz. Klar, wenn man bedenkt, dass sie von Eventmacher Christian Abermann veranstaltet wird, der auch für die unvergleichliche Kitz ‚n‘ Glamour am Hahnenkammwochenende verantwortlich ist.

31.07. Almrauschparty bei Rosi

www.almrauschparty.at

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KITZBÜHELS FRENCH CONNECTION Leben wie Gott in Frankreich? Das geht auch in Kitzbühel, dank der seit 1980 bestehenden Partnerschaft zwischen Kitzbühel und der französischen Stadt Rueil-Malmaison in der Nähe von Paris. Im Rahmen dieser herzlichen Freundschaft werden nicht nur gegenseitige Besuche und Partnerclubs organisiert, sondern auch der alljährlich stattfindende Französische Fischmarkt, der sich zu einem Highlight des kulinarischen Sommers in Kitz entwickelt hat. Rund 50 Rueillois, wie die Einwohner von Reuil-Malmaison genannt werden, reisen nach Kitzbühel und treffen sich dort mit den Einheimischen und Gästen, um bei köstlichen Fisch- und Muschelspezialitäten, Käse, Wein, Champagner und bester Stimmung das französische savoir vivre in die Gamsstadt zu bringen. 30.08.2015 - 09:00 bis 14:00 Uhr Hinterstadt Email: info@kitzbuehel.com Web: www.kitzbuehel.com Gratis

Französischer Fischmarkt 30.08.2015 09:00 - 14:00 Uhr

www.kitzbuehel.com

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KITZBÜHELER SOMMERKONZERTE KLASSIKGIPFEL IM K3 Der August in der Gamsstadt steht ganz im Zeichen der klassischen Musik. Dank des tatkräftigen Engagements des Vereins der „Kitzbüheler Musikfreunde“ finden auch dieses Jahr wieder die Kitzbüheler Sommerkonzerte statt, ein hoch ambitioniertes musikalisches Großereignis zu Ehren der schönsten Stücke aus hunderten von Jahren meisterhafter Komposition. Liebhaber klassischer Musik schätzen die Sommerkonzerte wegen ihrer erlesenen Auswahl der Stücke und ihrer kunstvollen Interpretationen. Austragungsort ist der große Saal des K3 Kitz Kongresses. Mit seiner guten Akustik bietet er den perfekten Rahmen für die raffinierten Kompositionen. Karten sind im Vorverkauf bei Ö-Ticket und Kitzbühel Tourismus sowie direkt an der Abendkasse erhältlich. Ein Besuch lohnt sich, denn die Instrumentalisten der Kitzbüheler Sommerkonzerte verleihen den Stücken eine musikalische Qualität, die ihresgleichen sucht. 05.08.2015 - 26.08.2015 K3 Kitz Kongress Saal Email: gasteiger@kitz.net Web: www.kitzbueheler-sommerkonzerte.at Tickets: Ö-Ticket / Kitzbühel Tourismus / Abendkasse

Kitzbüheler Sommerkonzerte 05.08. - 26.08.2015

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SCHLAGER ME BABY ONE MORE TIME Songs wie I sing a Liad für di oder Amoi seg‘ ma uns wieder haben „Volks-Rock’n’Roller“ Andreas Gabalier zu einem Star der Schlagerszene gemacht. Nur Michael Jacksons Thriller hielt sich länger in den Top 10 der österreichischen Charts als Gabaliers Album Herzwerk. Dieses Jahr gibt es die Möglichkeit, das sympathische Ausnahmetalent hautnah zu erleben. Beim Musikfestival Kitzbühel ist er gemeinsam mit seiner Band einer der Leadacts und bildet das Herzstück dieses volksmusikalischen Großereignisses. Aber nicht nur sein Auftritt wird heiß erwartet. Unzählige Showacts der Extraklasse sind gebucht, wie zum Beispiel Schlagerlegende Andy Borg, Marco Ventre oder der talentierte Newcomer Johannes Spanner, den man selten ohne seine steirische Harmonika sieht. Und auch unsere Lokalmatadorin Rosi Schipflinger ist dabei, die sich mit ihrem Song Kitzbühel mein Augenstern in die Herzen ihrer Fans gesungen hat. Das Kitzbühel Musikfestival bietet dem Schlager den Platz den er verdient und lockt das Who ist Who der Szene in die Gamsstadt. Zahlreiche Sideevents und Partys sorgen neben der Livemusik für drei abwechslungsreiche Tage. 21.08.2015 - 23.08.2015 Casino Stadion Email: info@kitzbuehel.com Web: www.kitzmusik.at Eintritt: 90 € (Kombiticket für Freitag & Samstag)

Schlagernacht 21.08. - 26.08.2015

www.kitzmusik.at

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DIE ANDERE SEITE DER LIEBE IM SOMMERTHEATER KITZBÜHEL

Mit der Interpretation von „Gut gegen Nordwind“ und dem Fortsetzungsroman „Alle Sieben Wellen“, in denen der Schriftsteller Daniel Glattauer eine amüsante Version von Romeo und Julia im Internetzeitalter erzählt, feierte das Sommertheater Kitzbühel bereits großen Erfolg. Das diesjährige Stück, die „Wunderübung“, stammt ebenfalls aus der Feder des erfolgreichen Wiener Buchautors. Seine Geschichte nährt sich dieses Mal von der Kehrseite der Liebe. Glattauer entwirft ein Ehepaar, dessen unbeschwerte Zeiten lange vorbei sind. Das Problem ist nicht, wie bei

Romeo und Julia, die Distanz, sondern die fast unerträgliche Nähe zwischen den zwei Partnern. Mit viel Witz und Scharfsinn fängt der Autor die Krisen, Sorgen und Probleme des alltäglichen Zusammenlebens ein und legt sie seinen Protagonisten Joana und Valentin in ihrer Paartherapie als feingeschliffene Dialoge in den Mund. „Wenn sich zwei streiten, freut sich der Dritte ganz bestimmt nicht - wenn er ihr Paartherapeut ist“, so Glattauer. „Die Idee für „Die Wunderübung“ ist mir während meines kürzlich absolvierten Studiums zum „Psychosozialen Berater“ gekommen. Da war

Sommertheater 30.07. - 21.08.2015

www.sommertheater-kitzbuehel.at

KITZBÜHELEVENTS die Arbeit mit krisengeschüttelten Partnern ein großes Thema. [...] Für die Zuseher gibt es, so denke ich, großen Wiedererkennungswert [...]. Der polemische Kleinkrieg der Worte ist geradezu ein Volkssport.“ In „Die Wunderübung“ zelebriert der Autor einen verbalen Schlagabtausch mit kurzen Atempausen - humorvoll, aber mit Tiefgang. Denn hinter den Kampfattacken spürt man die Suche nach den verlorenen Gefühlen. In wen

hat man sich damals verliebt? Und warum? Kann das wirklich alles verschwinden im Laufe der Jahre? Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von einer weiteren, brillanten Interpretationen des Sommertheaters Kitzbühel in den Bann ziehen.

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VON TALFAHRTEN UND HÖHENFLÜGEN: DAS HAHNENKAMMRENNEN 2016 Das Hahnenkammrennen ist Österreichs größtes Skievent und für Kitzbühel markiert es den gesellschaftliche Höhepunkt des Jahres. Nirgendwo sind die Strecken anspruchsvoller, die Stimmung besser und die Partys glamouröser als am Wochenende dieses sportlichen Großereignisses. Am Rennwochenende platzt die Gamsstadt förmlich aus allen Nähten und Reporter, Celebrities und Gäste aus der ganzen Welt reisen an, um gemeinsam die spannenden Abfahrten und Wettkämpfe zu verfolgen. Berüchtigt ist das Hahnenkammrennen vor allem wegen der legendären „Streif“-Abfahrt. Die „Streif“ gilt als eine der schwierigsten und gefährlichsten Rennpisten der Welt. Läufer erreichen hier Spitzengeschwindigkeiten von 160 km/h und sind stellenweise Kräften des 10-fachen ihres eigenen Körpergewichts ausgesetzt. Scharfe Geländekanten, Steilhänge mit 85 Prozent Gefälle, Schrägfahrten, Schuss-Strecken, Kurven, Gleitstrecken und spektakuläre Bodenwellen - die Streif hat alles was eine anspruchsvolle Rennpiste ausmacht. In der nächsten Saison müssen sich wieder Läufer aus aller Welt dieser Herausforderung stellen, diesmal vom 19. bis zum 24. Januar 2016. Ältester Hahnenkammsieger ist übrigens der 1919 in Kitzbühel geborene Karl Koller, der 1946 den ersten Kombinations-Sieg nach dem Krieg für sich entscheiden konnte. Damals gab es auf der Strecke zwischen Start und Ziel noch keine Tore und jeder Läufer konnte seinen Weg selber wählen. Als Preis für seinen Sieg erhielt Koller eine bronzene Läuferstatue, die von der französischen Besatzungsmacht spendiert wurde. Die aktuelle Trophäe für das Rennen wird von der in Kitzbühel ansässigen Goldschmiede-Familie Schroll gefertigt.

Hahnenkammrennen 19.01. - 24.01.2016

KITZBĂ&#x153;HELEVENTS

19.01.2016 - 24.01.2016 Hahnenkamm Email: info@hahnenkamm.com Web: www.hahnenkamm.com Eintritt: ab EUR 25,00 (allgemeiner Zuschauerraum)

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THERE‘S NO POLO LIKE SNOW POLO Nicht nur das Hahnenkammrennen und die Legenden des Skisports machen die sportliche Wintersaison in Kitzbühel zu etwas ganz Besonderem. Einmal im Jahr ist die Gamsstadt auch Veranstaltungsort des Valartis Bank Snow Polo World Cup, der als größtes PoloTurnier der Welt auf Schnee gilt. Polo ist eine faszinierende Sportart, bei der es nicht nur um Schnelligkeit und höchste Präzision geht, sondern auch um die enge Vertrautheit und Zusammenarbeit zwischen Mensch und Tier. Vom 14. bis zum 17. Januar 2016 kommen wieder die besten Spieler aus aller Welt nach Kitzbühel, um sich vor der einmaligen Kulisse des Wilden Kaisers miteinander zu messen. Jeden Tag werden drei Spiele veranstaltet und sowohl Einheimische als auch Besucher von außerhalb sind eingeladen, die actiongeladenen Partien auf der Münichauer Wiese in Reith bei Kitzbühel live mitzuerleben. Gesellschaftlicher Höhepunkt wird auch dieses Mal wieder die Polo Players Night sein, eine VIP-Party am Samstagabend im eleganten Zelt auf der PoloWiese. Tickets für die Spieltage und den VIPAbend gibt es direkt vor Ort. 14.01.2016 - 17.01.2016 Münichau Stadion Email: info@kitzbuehel.com Web: www.kitzbuehelpolo.com Stehplätze am Polo-Platz frei VIP-Tickets: Freitag: 180 € / Samstag & Sonntag: 200 € (inkl. Top-Gourmet-Catering Essen und Getränke)

Snow Polo 14.01. - 17.01.2016

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WOHIN MIT DEM GELD? Dr. Matthias Hallweger und Pervin Persenkli, Finanzmarkt-Experten der HMW AG, Pullach, im Gespräch mit Gernot Oberhammer, Herausgeber des Magazins „Kitzbühel“, über die

Anforderungen an private Anleger, mit Ihrem Kapital in anspruchsvollen Zeiten die richtigen Entscheidungen zu treffen.

GO: Herr Dr. Hallweger, als Anleger fühle ich mich doch heute nach jeder Nachrichtensendung veranlasst meine Vermögensverhältnisse neu zu ordnen. Mal droht der Grexit, dann brechen die Börsen ein und Zinsen sinken ins Bodenlose. Worauf muss man als Anleger denn alles achten?

Dr. Hallweger: Sie haben Recht, die Menschen nehmen heute mehr und mehr wahr, welchen Einfluss bestimmte Vorgänge auf ihre persönliche Vermögensentwicklung nehmen können. Die Fülle an Informationen ist einerseits für jeden Anleger gut, kann aber auch zu erheblichen Unsicherheiten führen. Was ist angesichts der heutigen Information jetzt zu tun?! Mit meinem eigenen Geld sollte ich jedoch

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in erster Linie langfristige Entscheidungen treffen, nicht auf jeden kurzfristigen Impuls reagieren. Das klappt aber nur wenn ich planvoll an das Thema Geldanlage herantrete und meinen Plan immer wieder überdenke. Um einen Vergleich anzustellen, ein Haus baut man ja auch nicht einfach mal so vor sich hin, sondern verwendet dafür einen Plan. Es soll ja ein bisschen halten und mit der Geldanlage verhält es sich nicht anders. GO: Und was passiert dann eben nach einem Grexit?! Dr. Hallweger: Sie nennen zu Recht einen drohenden Grexit, der den Euro belasten und die Börsen in Unruhe stürzen wird. Die Mitgliedsstaaten der EU werden in der Folge Griechenland – nun nur mehr als Mitglied der EU und nicht mehr in der gemeinsamen Währungsunion - jedenfalls akut noch stärker finanziell stützen müssen. Die Wirtschaft Griechenlands wird massiven Schaden erleiden, das Finanzsystem bricht zusammen und wir müssen auch humanitäre Notlagen helfen zu lindern. Das kostet schlicht Geld der EU-Staaten, was das eine oder andere Land der EU in ein schlechteres Rating bringen kann. Dies wiederum wird sich auf die Staatsverschuldung der einzelnen Staaten und zum Beispiel die Zinsen bei Staatsanleihen auswirken. Auch im Banken- und Versicherungsbereich werden wir bei getätigten Investitionen in griechische Staatsanleihen Korrekturen erleben. Bei aller Dramatik im Einzelfall gehe ich davon aus wird das für die Gemeinschaft der EU eine lösbare, wenngleich eine schmerzhafte Aufgabe sein.

GO: Wie kann ich mich als privater Anleger bei der Entscheidung Geld anzulegen vor negativen Auswirkungen schützen? Dr. Hallweger: Hier sind wir wieder bei dem Plan, wie ich mit meinem Vermögen arbeite. Beim Hausbau weiss ich auch, welche Schneelast das Dach aushalten soll und wie ich mich vor Wasser im Kellerbereich schütze. Danach baue ich es. Der Plan für meine Vermögensanlage ist natürlich deutlich flexibler, jedoch berücksichtige ich ebenfalls negative Auswirkungen an unterschiedlichen Märkten. Harry Markowitz hat seinen Nobelpreis für seine Herleitung der Portfoliotheorie erhalten. Davon lernend darf auch für jeden Anleger wesentlich dabei sein, auf die berühmten Korrelationen zu achten. Wo kommen in der einzelnen Vermögensanlage die Risiken her, wie hängen diese zusammen und wer achtet auf diese? Zielgerichtet Streuen ist das Gebot der Vermögensanlage. Dann sollte zur jeweiligen eigenen Vermögens- und Einkommenssituation ein vernünftiges Risiko-Chancen-Verhältnis gewählt werden und los geht’s. Der Mix an Vermögensanlagen macht es letztlich aus. Wir sehen bei vielen Anlegern einen Block an liquiden, also stets und schnell verfügbaren Anlagen, das berühmte Sparbuch oder ähnliche niedrig verzinste Festgeldanlagen. Diese decken die schnell verfügbare Notreserve ab. Demgegenüber steht der Block für die klassische Vermögensvermehrung, also renditeorientiert. Hier kommt eben die Markowitz’sche Vermeidung von Korrelationen zum Tragen. Investments in Immobilien haben hier ebenso ihren Platz wie zum Beispiel

Investments in börsennotierte Aktien und unternehmerische Sachwert-Beteiligungen zwingend dazugehören sollten. GO: Für das Sparbuch oder die Festgeldanlage ist mein Banker mein Ansprechpartner. Was aber mache ich zum Beispiel im Bereich von börsennotierten Aktien?! Muss ich dann jeden Abend den DAX im Vergleich zum Dow Jones verfolgen um schnell zu verkaufen bevor es die anderen machen?! Dr. Hallweger: Wenn Sie das so umsetzen könnten, dürfte ich Ihnen gratulieren. Im ausgewogenen Vermögensmix von Anlegern sind börsennotierte Werte ein klarer und fester Bestandteil, ohne Wenn und Aber. Das sollten Sie aber nicht auf Zuruf vermeintlicher Geheimtipps selbsternannter Experten machen, das geht selten gut. Wir haben zum Beispiel unsere hauseigene HMW Vermögensverwaltung, die auf Nachhaltigkeit und konservative Wertsteigerung ausgelegt ist. Dort investieren Anleger und unsere Vermögensverwalter investieren nach unserer seit Jahren erprobten Strategie in unterschiedlichste Börsenpapiere soweit die weltweiten Börsen in einem stabilen Umfeld agieren. Geht es jedoch in unruhigen Zeiten bergab, wird schlicht verkauft und in Cash-Werte gegangen, im Notfall bis zu 100% um Abwärtsbewegungen abzuwarten. Hier sitzen Experten und arbeiten tagtäglich an nichts anderem, als für jeden einzelnen Wert dessen Risikogrenzen zu analysieren oder die Börsenindizes weltweit zu verfolgen. Kommt es zu Verkaufsignalen, z.B. weil die Kurse an kleinen Börsen in Asien zu fallen beginnen, verkaufen unsere Vermögensverwalter. Das unterscheidet sie vom Privatanleger, der gerade dann häufig meint bei seiner einmal getroffenen Entscheidung bleiben zu müssen und irgendeine negative Tendenz „aussitzen“ zu müssen. So lässt sich mit der Wahl der richtigen Vermögensverwaltung das Thema Börse ohne große eigene Aufregung professionell angehen. Unsere HMW Vermögensverwaltung hat im ersten Halbjahr im Schnitt rund 8%

Wertsteigerung erwirtschaftet, damit lässt sich gut leben. GO: Die Bank für die liquiden Notfallreserven, Immobilien je nach eigenem Zuschnitt, börsennotierte Werte mit dem Vermögensverwalter, so weit so gut. Frau Persenkli, wie finde ich die richtigen unternehmerischen Sachwertbeteiligungen?! Persenkli: Eine Studie des Bayrischen Finanzzentrums hat vor kurzem veröffentlicht, dass viele familiy offices von sehr vermögenden Menschen ihren Beteiligungsanteil im Bereich Private Equity erheblich stärken. Das überrascht nicht, denn die meisten dieser Menschen haben selbst unternehmerischen Hintergrund. Auch die Stiftungen der beiden Elite-Unis Harvard und Yale haben im ersten Halbjahr ihre Investitionen in unternehmerische Beteiligungen ausserhalb der Börse verstärkt. Gerade in Österreich und Deutschland haben wir eine lange Tradition an innovativen Unternehmen mit enormem Wachstumspotential. Hier zu investieren

Münchens bestes Startup 2014: MIGPortfoliounternehmen NavVis überzeugt mit neuartiger Navigationslösung. Gründer Dr. Felix Reinshagen bejubelt mit der Auszeichnung gemeinsam mit seinen Kollegen den ersten Platz.

KITZBÜHELLIFESTYLE Wertentwicklung der Investitionen der unten aufgeführten MIG Fonds in die SuppreMol GmbH Abb.: Vollzogene Investitionen der MIG Fonds 2, 4, 5, 8, 11, 12 und 13 im Zeitraum von 2008 bis 2014 in die SuppreMol GmbH in Höhe von 17,1 Millionen Euro. Der Exiterlös dieser MIG Fonds betrug beim Kauf am 4.März 2015 von Baxter International Inc. (NYSE: BAX) 65,2 Millionen Euro

kann nicht nur helfen Probleme von heute zu bekämpfen, sondern auch nachhaltige Wertsteigerungen für die eigenen Investitionen zu erwirtschaften. GO: Frau Persenkli, können Sie uns dazu ein Beispiel geben? Persenkli: Mit unseren MIG Fonds investieren wir für Privatanleger in solche Beteiligungsunternehmen wie z.B. die Navvis GmbH aus München. Eine Ausgründung der Technischen Universität München, die den Bereich der uns allen bekannten Navigation nicht ausserhalb von Gebäuden, sondern innerhalb und damit indoor erschließt. Heinrich von Pierer hat hierzu in einer Kolumne über Navvis geschrieben und die IndoorNavigation als nächste Goldgrube bezeichnet. Ein spannendes Unternehmen, das wir gut vorstellbar auch mit dem aktuellen MIG Fonds 15 weiter begleiten werden. GO: Investitionen wie diese sollen dann für den Anleger aber nur durch den erfolgreichen Unternehmensverkauf zu Rendite führen. Wie funktioniert das?! Dr. Hallweger: Auch hier brauchen Sie wie vorhin in der Vermögensverwaltung professionelle Fondsmanager. Wir schütten

gerade rund 50 Millionen EURO an Anleger der MIG Fonds in Österreich und Deutschland aus. Das ist eine Vorab-Ausschüttung aus dem erfolgreichen Verkauf der Suppremol GmbH an den US-Pharmakonzern Baxter International. Wir haben mit den MIG Fonds rund 17 Mio EURO dort investiert und erzielten jetzt einen Verkaufserlös von insgesamt rund 65 Mio EURO für diese Anteile. Der Rest vom Kaufpreis geht an die Mitgesellschafter, in diesem Fall vor allem das familiy office der ehemaligen HexalInhaber Andreas und Thomas Strüngmann und den privaten VC Fonds des ehemaligen Roche Vorstandes Henri B. Meier. GO: Herr Dr. Hallweger, abschließend, was würden Sie in wenigen Sätzen einem Anleger raten?! Dr. Hallweger: Geldanlagen sollten stets mit professionellem Rat erfolgen. Dann findet man auch den richtigen Mix an festverzinslichen Werten, Vermögensverwaltung und unternehmerischen Beteiligungenen sowie Immobilien. Und dabei gilt eine weitere klare Grundregel: Investieren Sie nur, wenn Sie verstehen, wie damit ein Mehrwert, eine Rendite erwirtschaftet werden kann. Dann werden Sie aktuelle Anlässe wie ein drohender Grexit zum Nachdenken und Überprüfen, aber nicht zur Unruhe und Hektik führen. GO: Vielen Dank für das Gespräch!

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Die Kaltenberger Ritterspiele: Mehr Mittelalter gibt es nirgendwo 10.bis 26. Juli

Fotos: Gernot Markus Oberhammer

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Zeitreise gefällig? Jedes Jahr im Juli benötigen Sie dafür nicht einmal aufwändige Apparaturen, wie etwa den präparierten DeLorean DMC12 aus "Zurück in die Zukunft". Nach Schloss Kaltenberg im oberbayerischen Landkreis Landsberg am Lech kommt man

mit jedem Fahrzeug. Vom 10. bis zum 26. Juli erleben Sie dort das größte Mittelalter-Festival der Welt. Kommen Sie vorbei und lassen sie sich vom Zauber vergangener Zeiten in den Bann ziehen. Ein magisches Abenteuer für die ganze Familie.

Die TV-Serie "Game of Thrones" gilt als eine der beliebtesten Serien aller Zeiten. Sie erzählt die Geschichte unterschiedlicher Königshäuser, angesiedelt auf zwei fiktiven Kontinenten, die dem europäischen Mittelalter nachempfunden sind. Der durchschlagende Erfolg dieses Fantasy-Epos zeigt deutlich, welch große Faszination das romantisierte Mittelalter noch heute auf uns ausübt. Die Zeit der Ritter, Minnesänger, Burgfräulein, Drachentöter und Heldentaten hat nichts von ihrer Anziehungskraft verloren. Und an keinem anderen Ort ist wohl so eindrucksvoll die Zeit stehen geblieben wie auf Schloss Kaltenberg. Einmal im Jahr finden hier die Kaltenberger Ritterspiele statt, ein riesiges Mittelalter-Festival auf einem knapp vier Hektar großen Gelände. Mehr als 1.300 Darsteller erwecken den Alltag vor rund 600 Jahren in authentischen Kostümen zum Leben und machen ihn für die Besucher hautnah erlebbar. So gibt es zum Beispiel Theater-, Tanz- und Musikvorstellungen, atemberaubende Feuershows, der Wunderarzt zieht den Besuchern so manchen Zahn und der Kristallmagier führt kleine Zauberkunststücke vor. Überall stehen liebevoll dekorierte Marktstände, an denen der Besucher allerhand Kurioses erwerben kann. Geschmiedetes aus Eisen, Töpferwaren und Schnitzereien, mittelalterliche Kleidung und Schuhwerk, Räucherzeug aus aller Welt, Flöten, Trommeln und Glöckchen und auch ungewöhnlichere Dinge. Köhler, Bogenbauer, Unschlitt-Bossierer, Böttcher oder Seifensieder zeigen ihr seltsames Handwerk und viele laden sogar zum Mitmachen ein. In zahlreichen Tavernen und Biergärten kann man sich bei Met oder dunklem Fassbier der König Ludwig

Schlossbrauerei Kaltenberg eine Auszeit gönnen. Für die gedeihliche Esslust gibt es allerhand Gegrilltes und Gebackenes vom Holzfeuer. Gegessen und getrunken wird aus Waffeln, Kupfertöpfen, ausgehöhlten Brotlaiben und Tonkrügen; das Besteck ist natürlich aus Holz. Und wer es besonders abenteuerlich will, greift am besten zu einem "Ritterohr" oder nimmt eine gebackene Brennnessel zum Kaffee. Das Herzstück der Kaltenberger Ritterspiele bildet das spektakuläre Ritterturnier, das den ewigen Kampf zwischen Gut und Böse in einer actiongeladenen Live-Show inszeniert. Das diesjährige Spektakel trägt den Titel "Ritterherz" und soll alle bisherigen Darbietungen in den Schatten stellen. Denn es wurden keine Kosten oder Mühen gescheut, um ein namhaftes Team für die diesjährige Inszenierung zusammenzustellen. Der mehrfach ausgezeichnete Schweizer Regisseur Till Wyler von Ballmoos wird der Geschichte von "Ritterherz" Leben einhauchen, die aus der Feder von Michael Peinkofer stammt, einem der vielseitigsten Autoren Deutschlands, der unter diversen Pseudonymen bereits über 100 Romane in verschiedenen Literaturgattungen geschrieben hat. „Wir wollten die Geschichte des Turniers moderner erzählen. Mit Kniffen und Wendungen, wie sie der Zuschauer bei einem Film oder in TV-Serien erwartet“, erklärt der Autor. Ganz in diesem Sinne können sich die Besucher der Kaltenberger Ritterspiele auf ein abenteuerliches Spektakel à la "Game of Thrones" freuen - modernes Kino auf Sand! Es gibt Stunts mit Kampfwagen, spannende Turnierduelle, Kampfchoreographien mit über

KITZBÜHELEVENTS 50 Beteiligten in voller Montur, die Königsloge wird brennen und die Ritter kämpfen mit glühendem Pech gegeneinander. Natürlich ist auch der schwarze Ritter, gespielt von Frédéric Laforêt, wieder dabei, diesmal als Barbarenfürst Modrak, der die Herrschaft an sich reißen und das Volk in Kaltenberg unterjochen will. Hinter der Inszenierung steckt eine organisatorische Meisterleistung. Mit über 400 Leuten sind so viele Mitarbeiter wie noch nie an der Show beteiligt und manche der Ritter beginnen bereits im März mit den Vorbereitungen auf das Turnier, denn jeder Hieb, jede Finte, jede Ausweichbewegung und jede Rolle müssen für die Live-Show perfekt sitzen - schließlich reichte „einfach draufhauen“ auch für die Ritter im Mittelalter schon nicht.

DIE BESCHLAGENEN STARS Nicht nur für die menschlichen Darsteller ist die Show eine körperliche Herausforderung. Die geheimen Stars der Kaltenberger LiveShows sind die Pferde. Sie sind ungeheuren Belastungen ausgesetzt, müssen gefährliche Stürze beherrschen und dürfen auch bei lodernden Flammen, Galopp durch offenes Feuer und dem ohrenbetäubenden Schlachtenlärm nicht die Beherrschung verlieren. Ausgebildet werden sie von dem französischen Stuntman und Tiertrainer Mario Luraschi, der schon mit Stars wie Jean Reno, Luc Besson, Terence Hill oder Terry Gilliam gedreht hat und an bekannten Produktionen wie „Der Pakt der Wölfe“, „Ritter aus Leidenschaft“, „James Bond 007 - im Angesicht der Todes“ oder „Asterix & Obelix gegen Caesar“ beteiligt war. Seine Pferde sind besonders gefragt und waren schon in fast 500 Film- und Fernsehproduktionen zu sehen. Das liegt an dem intensiven Training, das Luraschi jedem der Pferde angedeihen lässt, seiner Geduld

und seiner Liebe zu den Tieren. Erst nach drei Monaten Arbeit mit einem Pferd entscheidet er, ob es die nötigen Qualitäten mitbringt. Ist ein Tier nicht geeignet oder spricht es nicht auf Luraschis Trainingsmethode an, führt er die Arbeit nicht fort. Niemals würde er ein Pferd zwingen mit ihm zusammenzuarbeiten, da das nötige Vertrauen zwischen Mensch und Tier nur auf freiwilliger Basis gewonnen werden kann. Und genau dieser besondere Umgang macht seine Tiere auch zu so ausgezeichneten Stuntpferden, die auch unter extremsten Bedingungen arbeiten können. Für die Serie „Napoléon“ musste beispielsweise eine Szene nach einer Schlacht gedreht werden. Fast 30 von Marios Pferden lagen für zwanzig Minuten wie tot auf dem Boden, teilweise auch aufeinander und keines rührte sich auch nur ein bisschen. Es sah aus, als wären die Tiere tatsächlich in einer Schlacht gefallen. Nur wenigen Trainern gelingt eine solche Dressur. Reiseführer für den wackeren Zeitreisenden: Wer sich anschicket, die Zeit zu überbrücken, der studiere sorgfältig die folgenden Weisungen: -Vergesset an heißen Tagen Euer Gesalb gegen die Sonn‘ und Eure schützenden Sichteisen nicht. - Lasset Waffen und Rüstzeug im Hause! Sie geziemen weil der Festlichkeiten nicht. - Verfahret gleichsam mit Euren vierbeinigen Gesellen oder bringet sie gegen einen seichten Obolus in die ansässige holde Herberge für vierbeiniges Getier. - Keine entfaltbaren Regendächlein in der Arena! Sie könnten die Sicht des Recken oder des Weibes hinter Euch beschränken. Traget wohlan allein Protectios gegen die Engelspisse (Regencapes).

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STRASSEN AUS DER ZEIT GEFALLEN

KITZBÜHELER ALPENRALLYE 2015 91

Abwechslungsreiche Strecken, wunderschöne Automobile und der Zauber der Gamsstadt - das macht den besonderen Charme der Kitzbüheler Alpenrallye aus, einer der größten Oldtimerrallyes Österreichs. Das diesjährige Rennabenteuer fand vom 28. bis zum 30. Mai statt und bot drei Tage Fahrspaß bei Traumwetter. Und erstmals gab es auch einen Heimsieg! Alte Autos versprühen einen besonderen Charme, mit dem nur wenige Neuwagen konkurrieren können. Sie sind der Spiegel einer vergangenen Zeit, die für einen kurzen Augenblick wieder lebendig wird. Von der Faszination, die viele Oldtimer ausstrahlen, lassen sich Menschen rund um den Globus begeistern. Für solche Liebhaber von Classic Cars ist die Alpenrallye einer der schönsten Treffpunkte des ganzen Jahres. Sie bietet den Teilnehmern atemberaubende Strecken durch die malerische Natur der Alpen. Die diesjährige Alpenrallye startete am Donnerstag den 28. Mai um Punkt 15 Uhr mit einer landschaftlich äußerst reizvollen Etappe rund um die Hohe Salve bei Kitzbühel. Bei bestem Wetter konnten sich die Teilnehmer so auf das bevorstehende dreitägige Abenteuer einstimmen. Insgesamt beteiligten sich 188 Fahrzeuge an dem rund 500 Kilometer langen Rennen durch Tirol, Bayern und das Salzburger Land. Dabei folgten sie auch Strecken mit langer Rennsporttradition, wie zum Beispiel der Rossfeld-Bergstrecke, auf der schon "Bergkönig" Hans Stuck, eine der größten Legenden der Motorsportgeschichte, Erfolge feierte - genau wie sein Sohn Hans-Joachim Stuck, Ehrenpräsident der Alpenrallye. Abwechslungsreiche Talstrecken, steile Abfahrten und kurvige Bergstraßen - die ausgewählten Routen hielten alles bereit, was anspruchsvolle Rennpisten ausmacht. Durchaus eine Herausforderung für die

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teilweise bis zu 90 Jahre alten Fahrzeuge. Ins Ziel schafften es am Ende jedoch alle. Die Sieger wurden am Samstag den 30. Mai im Hotel Kempinski gekürt und erstmals ging eine Trophäe auch nach Kitzbühel. Die beiden Tiroler Helmut Lorenzoni aus Kirchberg (Fahrer) und Mike Angermann aus Kitzbühel (Beifahrer) sicherten sich in ihrem roten Porsche 911 T Baujahr 1967 den Gesamtsieg. Den ersten Platz in der Sportwertung belegten Gregor Memminger und Beifahrer Markus Gröbmiller in einem VW Käfer Cabrio 1951, während Harald Jung und Klaus Erbstösser in einem AustinHealey Mk III BJ8 (1966) die Klassikwertung für sich entschieden. Das Startfeld der Alpenrallye 2015 glich einem Museum auf Rädern. Von prachtvollen Vorkriegsklassikern über elegante Sportcoupés, Limousinen der Fünfziger und Sechziger Jahre, rassige Sportwagen und Raritäten jüngeren Datums war alles vertreten. Die Rallye bot einen eindrucksvollen Querschnitt durch mehr als sieben Jahrzehnte Automobilgeschichte. 33 Marken waren vertreten, von denen einige

schon lange von den Straßen verschwunden sind, wie Adler, Auto-Union, Facel Vega oder Denzel. Der Titel „ältestes Fahrzeug der 28. Kitzbüheler Alpenrallye“ ging an einen wunderschönen Bentley 3,5 Litre Super aus dem Jahr 1925, der damit bereits stolze 90 Jahre alt ist. Die kräftigste Antriebseinheit präsentierte ein Bentley 8 Litre Le Mans aus dem Jahr 1931 mit einem eindrucksvollen Hubraum von 7.982 ccm, der leistungsstärkste Wagen war ein Chrysler 300B aus dem Jahr 1956 mit 381 Pferdestärken und 6.100 ccm Hubraum. Das besondere Highlight der diesjährigen Alpenrallye blieb allerdings ein Mercedes-Benz 540 K Autobahnkurier von 1936, eine absolute Rarität und obendrein eines der wertvollsten Automobile der Welt. Denn vom Autobahnkurier wurden lediglich fünf oder sechs Stück gebaut. Insgesamt waren auf der diesjährigen Alpenrallye 27.778 Pferdestärken mit einem geschätzten Gesamtwert von mehr als 30 Millionen Euro auf den Straßen unterwegs.

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Foto: To AUS

TSPIELH

DAS FES

KITZBÜHELFESTSPIELE

DIE TIROLER

FESTSPIELE ERL 21. Dezember 2015 bis 6. Januar 2016

PROGRAMM, INFOS, TICKETS www.tiroler-festspiele.at Foto: Peter Kitzbichler

Das Jahr 2012 war ein Meilenstein in der Geschichte der Tiroler Festspiele. Neben den Sommerfestspielen wurde erstmals auch eine eigene Wintersaison veranstaltet. Musikliebhaber von überall her schienen nur darauf gewartet zu haben, denn bereits im ersten Jahr konnte damit eine Auslastung von knapp 100 Prozent erreicht werden und mittlerweile haben sich die Winterfestspiele in Erl zu einer beliebten kulturellen Tradition entwickelt. Die Besucher schätzen vor allem die einmaligen Interpretationen und facettenreichen Ausdeutungen, die die Erler Musiker auf die Bühne bringen. Dabei ist das Credo, das die Festspiele leitet, stets spürbar: Die Liebe zur Musik soll den Ton angeben. Das ist für Gustav Kuhn, Gründer, Regisseur und Intendant der Festspiele, ein besonderes Anliegen. Die Freiheit des Künstlers steht für ihn an erster Stelle, was den Musikern die Möglichkeit für spannende und neuartige Kompositionen gibt. Das gilt auch für die Saison 2015/2016: Auftakt bildet Gioacchino Rossinis Il barbiere di Siviglia, indem Graf Almaviva versucht, das Herz seiner Angebeteten Rosina zu gewinnen - allerdings in Verkleidung, da er nicht will, dass sie sich wegen seines Geldes in ihn verliebt. Die zweite Oper der Wintersaison ist Giuseppe Verdis Nabucco. In Verdis künstlerischem Schaffen nimmt sie einen besonderen Stellenwert ein, denn sie ist eines seiner Frühwerke und der Italiener setzt sich hier mit Problemen auseinander, die ihn noch sein ganzes Leben lang bewegen sollten. Neben den zwei imposanten OpernInszenierungen stehen noch weitere musikalische Attraktionen auf dem Programm, wie zum Beispiel Opus 1 und Opus 6 von Weber, Beethovens Klavierkonzerte Nummer 1 und 3 und Tschaikowskys Symphonie Nummer 6 und Nummer 5, die bereits einen kleinen Ausblick auf den Sommer 2016 zulässt. Auch ein Silvesterund ein Neujahrskonzert wird es wieder geben, sowie die traditionelle Eröffnung der Saison mit Johann Sebastian Bachs Weihnachtsoratorium.

KITZBÜHELFESTSPIELE Neben diesen wunderbaren Stücken aus der Geschichte der Klassik ist in Erl auch Platz für modernere Stücke. Da für Gustav Kuhn im Sinne einer fortschrittlichen Entwicklung der Musik die Verbindung von Klassischem und Experimentellen wichtig ist, steht unter anderem auch Jazz auf dem Programm. Und natürlich ist auch wieder das 10-köpfige Osttiroler Musikensemble Franui dabei.

PROGRAMM

Sonntag 20.12.2015 11:00 Uhr | SPECIALS WEIHNACHTEN IN ERL Samstag 26.12.2015 18:00 Uhr | OPER GIOACCHINO ROSSINI Sonntag 27.12.2015 18:00 Uhr | OPER GIUSEPPE VERDI, Nabucco Montag 28.12.2015 18:00 Uhr | KAMMERMUSIK ACIES QUARTETT Dienstag 29.12.2015 18:00 Uhr | KAMMERMUSIK GIANLUCA LITTERA: DOUBLE BREATH Mittwoch 30.12.2015 18:00 Uhr | SPECIALS MUSIKALISCHES VORSILVESTER Donnerstag 31.12.2015 18:00 Uhr | KONZERT SILVESTERKONZERT Freitag 01.01.2016 11:00 Uhr | KONZERT NEUJAHRSKONZERT [MATINEE]

Samstag 02.01.2016 18:00 Uhr | OPER GIUSEPPE VERDI, Nabucco Sonntag 03.01.2016 18:00 Uhr |OPER GIOACCHINO ROSSINI, Il barbiere di Siviglia Montag 04.01.2016 18:00 Uhr | SPECIALS FRA-NUIJAHRSKONZERT Dienstag 05.01.2016 18:00 Uhr | KAMMERMUSIK FILMKONZERT: FAUST Mittwoch 06.01.2016 11:00 Uhr | KONZERT WEBERN/BEETHOVEN/TSCHAIKOWSKY

www.tiroler-festspiele.at

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KITZBÜHELGOURMET

Qualität erleben Spezialitäten genießen

G Immer mehr Genießer lassen sich für die vegetarische und vegane Küche begeistern, die gesund und unglaublich vielseitig ist. Wer es zum Beispiel einmal mit einem Kohlrabi Carpaccio mit frischen Kräutern oder Kartoffel Spaghetti mit einer Sauce aus Tomaten, Oliven und Kapern versuchen möchte, der ist in der Happy Kuh, dem Gourmetrestaurant des Q! Resort Health & Spa, genau richtig. Auch deshalb, weil die Happy Kuh nicht nur das erste zertifizierte Bio-Restaurant in Kitzbühel ist, sondern auch, weil sie vor kurzem mit der „Grünen Haube“ ausgezeichnet wurde - einem der prestigeträchtigsten Preise für biologische und nachhaltige Gastronomiebetriebe, der in Österreich bislang nur 42 mal vergeben wurde. Inhaberin Bibiana Loock weiß, dass

gutes Essen alle Bereiche des Lebens positiv beeinflussen kann: „Das Aus- und Abschalten, Sich-Wohlfühlen und Runterkommen beginnt zum Beispiel damit, mal wieder in Ruhe zu essen.“ Und das kann man im urigen Hüttenambiente der Happy Kuh besonders gut. Jeden Tag gibt es zwei 4-Gänge Menüs – vegetarisch oder vegan – inklusive Salatbuffet mit verschiedenen biologischen Ölen und Salzen sowie hausgemachten Aufstrichen. Aber auch Fleischliebhaber finden auf der Speisekarte etwas passendes, denn auch Fisch- und Fleischgerichte stehen zur Auswahl. So macht ein Essen in der Happy Kuh jeden glücklich. Noch ein kleiner Tipp: Man sollte vorher reservieren.

Happy Kuh Vegetarische und vegane Küche Bahnhofsplatz 1 6370 Kitzbühel +43 5356 62136 www.qresort.at Öffnungszeiten tagsüber kleine Gerichte täglich 18:30 - 21:30

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KITZBÜHELGOURMET

LAMMRAC

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ier erleben Sie nicht nur spannende Stunden am Roulettetisch oder beim Poker. Auch Feinschmecker kommen auf ihre Kosten. Wer Wert auf Qualität legt, landet früher oder später einmal im hinterstadt24. Die laufend wechselnde Karte ist regional und mediterran orientiert. Aber auch asiatische Einflüsse finden sich in der Küche unter der Leitung von Walter Hiedl wieder, wie beispielsweise frisches Sushi. Besonders Steak-Liebhaber werden das hinterstadt24 lieben, denn hier gibt es die "best steaks in town" - überzeugen Sie sich selbst! Das Fleisch für diese besonderen Köstlichkeiten stammt von freilebenden Angusrindern aus Argentinien oder Uruguay. Aber auch Feinheiten von heimischen Jungrindern finden sich auf der Karte, wie ein zartes Rib-Eye Steak aus dem Zwischenrippenstück oder eine saftige Bistecca alla fiorentina, ein gegrilltes T-BoneSteak, das ursprünglich ein Spezialität aus

der Toskana war. Dazu können Sie zwischen verschiedenen leckeren Beilagen wählen. Oder Sie entscheiden sich für das "Dinner & Casino à la carte", ein ganz besonderes Angebot im hinterstadt24. Für nur 57 Euro können Sie sich ein 4-Gänge Menü ganz nach Wunsch zusammenstellen - die Steaks sind hiervon ausgeschlossen. Dazu gibt es einen Willkommensdrink, Jetons im Wert von 25 Euro und eine zusätzliche Gewinnchance. Wem schließlich nach einem kleinen Absacker zu Mute ist, der kommt am besten an die Casino Bar. Hier gibt es neben klassischen und ausgefallenen Cocktails auch Champagner, Zigarren und wunderbare Snacks bis tief in die Nacht. Denn es ist doch so wie Woody Allen gesagt hat: "Der Mensch lebt nicht von Brot allein. Nach einer Weile braucht er einen Drink."

Casino Restaurant Internationale Küche Hinterstadt 24 +43 (0) 5356 / 62300 - 15500 info@cuisino-kitzbuehel.at www.cuisino-kitzbühel.at Öffnungszeiten: Täglich ab 11:00 Uhr außer Sonn- und Feiertags ab 15:00 Uhr geöffnet.

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Der hinterstadt24 Weinkeller Als besonderes Highlight lohnt sich ein Besuch im original erhaltenen Weinkeller. Ob Geburtstag, Poltern, Firmenfeier, in unserem Weinkeller bleiben Sie unter sich. An der massiven Tafel finden bis zu 24 Personen bequem Platz, an der Sie nach Herzenslust die Köstlichkeiten aus Küche und Keller genießen können.

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Rib-Eye Steak aus dem Zwischenrippenstück, mit typischem Fettauge ca. 180g // 300g

T-Bone Steak ein Hochgenuss für Steakkenner mit T-Knochen & Filet gebraten ca. 500g

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Weinshop & Bar 104

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Ein Geniestreich folgt dem anderen! Nach der international erfolgreichen Präsentation des Icon HILL -designed by Zaha Hadid- wartet Hillinger schon mit dem nächsten Schachzug auf - die Eröffnung seines nun mittlerweile siebten Stores! Und diesmal an keinen geringen Ort als Kitzbühel, wo sich das „Who is Who“ der Genusszene trifft. Kompositionen mit allen Sinnen genießen, so auch wieder das Motto der exklusiven Weinbar/ Shop im Zentrum von Kitzbühel. Die Besucher erwartet wie gewohnt das komplette Weinsortiment, plus allen speziellen Hill-Accessoires und Zusatzprodukten, zu Abhofpreisen.

Exklusive aber doch auch traditionell, die Genussprodukte im Barbereich die Ihre Weinverkostung perfekt abrunden! 80m² lassen Sie eintauchen in die Philosophie von Leo Hillinger & seinem Team. Und damit auch Hillinger-Blut in den Adern des neuen Teams fließt, durften sie bereits bei der Lese und Vinifizierung des Jahrgangs 2013 mithelfen.

Leo Hillinger – more than wine! Leo Hillinger Weinshop & Bar Hinterstadt 11 6370 Kitzbühel

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G Das Asado's Steakhouse ist der Geheimtipp für Rindfleisch-Liebhaber in Kirchberg, 6 km von Kitzbühel. Der Falstaff Restaurantführer wählte das beliebte Restaurant zum "besten Steakhouse von Tirol / TOP 10 Steakhouse von Österreich". Manche Gäste sind der Meinung, dass Asado's ist das beste Steakhouse des Landes.

Der Umgang mit Lebensmitteln im Asado’s ist von großem Respekt geprägt. Von frischem Fisch & Krustentieren bis hin zu finger food und vegetarischen Gerichten werden ausschließlich die besten Produkte verwendet. Diese Einstellung und das „Know How“ garantieren, dass jedes Gericht zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Geschmackserlebnis wird.

Die Fleischqualitäten im Asado's überzeugen selbst weitgereiste Feinschmecker. Der Asado's Chef Marcel Soré und Küchenchef Mario legen die Messlatte für das angebotene Fleisch extrem hoch, sodaß nur die besten Züchter dieser Welt hier liefern dürfen.

Die ausführliche Weinkarte im Asado's verfügt über feine Tropfen aus aller Welt, dazu viele Magnums und Champagner. Einige Raritäten lassen die Herzen von Weinliebhabern höher schlagen.

Das Asado's Steakhouse verwöhnt seine Gäste mit Black-Angus-Steaks von den Hochweiden Argentiniens, unglaublich zartes USDA Prime Beef aus Nebraska / USA, Black Aberdeen Beef aus Australien, Dry Aged Beef aus Kärnten, Österreich und best of the best: Wagyu (Kobe) Beef aus Chile.

Wie die besten Steakhäuser in den USA, verfügt das Asado's in Kirchberg über einen der ersten 800 Grad US Hochtemperaturgrills in Österreich. Ein Muss für echte Fleischfreaks, der geschmacklich völlig neue Dimensionen eröffnet.

Das weiß auch die Prominenz zu schätzen, die hier regelmäßig speist und feiert. Die "Geissens", Mario Barth, Kate Moss, Didier Cuche uvm. wurden hier schon gesichtet. Die spektakuläre, beheizte Asado's Sommerterrasse erinnert ein bisschen an Ibiza. Mediterrane Chill Out Sounds und viele schöne Menschen welche die besondere Atmosphäre genießen. Die Moët & Chandon Lounge hat sich zum HOT SPOT im Kitzbüheler Raum entwickelt. Sehen und gesehen werden ist hier das Motto.

Asado‘s Steakhouse, Bar & Lounge Aschauerstraße 28 6365 Kirchberg +43 5357 2973 info@asados.at www.asados.at Öffnungszeiten täglich von 16:30 - 01:00 Uhr, warme Küche von 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr. Im Sommer Montag Ruhetag

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Gastgeber Marcel Sore

KITZBÜHELGOURMET

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G F

ür Kenner und Liebhaber der österreichischen Küche gehört der Rasmushof zu den ersten Adressen in und um Kitzbühel. Auf der Speisekarte stehen typische Gerichte aus der Region, zahlreiche österreichische Schmankerl, herzhafte Hausmannskost, aber auch internationale Spezialitäten. Rund um die Uhr werden Sie hier kulinarisch verwöhnt. Morgens gibt es ein ausgiebiges Frühstücksbuffet mit regionalen Leckereien, mittags bietet die Küche täglich ein spezielles Gericht zu vergünstigten Preisen, und abends zeigt die abwechslungsreiche Karte die ganze Bandbreite der kulinarischen Genüsse aus der Region. Auch die Atmosphäre stimmt. Jeder, der die gemütliche Wirtsstube mit ihrem urigen Tiroler Charme betritt, fühlt sich sofort zuhause und im Herbst und Winter, wenn es draußen kälter wird, prasselt abends ein gemütliches Kaminfeuer. Das Herzstück des Rasmushofs bildet der Weinkeller, der mit 100 m² größte Weinkeller Kitzbühels. Antikes Gewölbe, warme Holztöne, flackerndes Kerzenlicht - das Ambiente ist

einzigartig. Und wer genau hinsieht, entdeckt die ein oder andere Besonderheit: ein Rechen als Glashalter, oder eine alte Turmuhr, die kurzerhand zum Tisch umfunktioniert wurde. Der Weinkeller ist für jeden ein Erlebnis, vor allem aber für den fachkundigen Gaumen. Über 300 verschieden Weine warten darauf, von Liebhabern verkostet zu werden. Schwerpunkt der Auswahl liegt auf Österreichischen Weinen. Edle Tropfen aus Frankreich, Italien und dem Rest der Welt ergänzen das erlesene Sortiment. Gesellschaften von bis zu 40 Personen sind hier herzlich Willkommen, um sich in gemütlicher Umgebung durch die Spezialitäten des Hauses zu probieren. Dazu gibt es auf Wunsch eine Jause mit Prosciutto, Speck, Käse und vielem mehr. Das anschließende Verdauungsschnapserl fehlt natürlich auch nicht. Der schottische Schriftsteller Robert Louis Stevenson sagte einmal, Wein sei Poesie in Flaschen. Vom Weinkeller im Rasmushof wäre er bestimmt begeistert!

Rasmushof Tiroler Küche Hermann Reisch Weg 15 +43 (0) 5356 / 65252 office@rasmushof.at www.rasmushof.at Öffnungszeiten: Täglich ab 09:00 bis 21:00 Uhr TVB Obfrau und Rasmushof Wirtin Signe Reisch

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KITZBÜHELGOURMET

KITZBÜHELS GRÖSSTER WEINKELLER

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ICHKEIT

FEIERN

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ÖKOLOG

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Q-RESORT

BAR & LOUNGE

AUSZEICHNUNG GRÜNE HAUBE

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KITZBÜHELGOURMET

Verleihung Grüne Haube: Grüne Haube-Gründerin Sabine Hollomey übergab die Haube Q! Resort-Küchenchef Philipp Babinsky, die Urkunde Hotelchefin Bibiana Loock und die Hausplatte an deren Vater und Q! Resort-Gründer Wolfgang Loock

Davor ziehen wir die Grüne Haube Bei der seit 1990 vergebenen Grünen Haube handelt es sich um einen der prestigeträchtigsten Preise für biozertifizierte und nachhaltig orientierte Restaurants und Hotels in Österreich. Nur ausgewählte Betriebe, die ihren Gästen ein breites Angebot an vollwertig-vegetarischen Gerichten anbieten können und mit kontrolliert biologischen, naturbelassenen und frischen Produkten arbeiten, gehören zu den 43 Preisträgern. Seit Ende April 2015 gehört auch das Kitzbüheler Q! Resort Health & Spa dazu, dem im Rahmen einer Pressekonferenz mit lokalen und regionalen Medien für sein „gesundes Gesamt-Konzept“ und sein Engagement für eine gesunde Küche die Grüne Haube verliehen

wurde. Im Q! Resort genießt man kulinarische Köstlichkeiten auf Basis von natürlichen, saisonalen und regionalen Produkten. Jeden Abend können die Gäste zwischen einem Genuss Menü mit Fisch oder Fleisch, einem vollwertig vegetarischen oder einem veganen Menü wählen. Küchenchef Philipp Babinsky kocht nicht nur naturbewusst, sondern achtet auch auf die geschmacklichen Eigenschaften und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten eines jeden Erzeugnisses. Mit seinen vielseitigen und aufregenden Kreationen beweist er: Grüne-Haube-Gastronomen setzen Maßstäbe - ökologisch, gesundheitlich, kulinarisch, sozial und ethisch. Chapeau!

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G D

ie Kupferstube im Tennerhof ist als kulinarische Topadresse weit über Kitzbühels Grenzen bekannt. Dem Chefkoch Stefan Lenz und seinem Team wurde wieder zwei der begehrten Hauben des Gault Millau verliehen. Weniger bekannt ist allerdings, dass die Kupferstube ihr Haubenniveau inzwischen seit 30 Jahren hält - ohne Unterbrechung, seit der ersten Ausgabe des Gault Millau in Österreich. Eine Leistung, die kaum ein Restaurant bisher geschafft hat. Und wer einen Blick auf die Speisekarte wirft, versteht auch woran das liegt. Die ausgefallenen Kreationen von Küchenchef Stefan Lenz und seinem Team überraschen selbst den erfahrensten Gaumen. Dazu gibt es natürlich immer den passenden Wein. Der

hauseigene Sommelier wählt sorgfältig aus den besten Jahrgängen und Sorten der jeweiligen Regionen. Der Schwerpunkt der Karte liegt bei Österreichischen Weinen. Doch unter den 200 verschiedenen Sorten, die dem Gast in der Kupferstube zur Auswahl stehen, finden sich auch erlesene Tropfen aus Bordeaux, Burgund und der Neuen Welt. Wer sich nach diesem Verwöhnprogramm für den Gaumen dann noch nicht vom Tennerhof trennen möchte, bucht einfach eines der individuell eingerichteten Zimmer. Gerade erst wurden umfangreiche Renovierungen abgeschlossen und so steht den Gästen jetzt unter anderem neben neuen Bädern auch ein Wellnessliegeraum mit riesigen Panoramafenstern zur Verfügung.

Relais & Châteaux Hotel Tennerhof Restaurant Kupferstube Gourmetküche Griesenauweg 26 +43 (0) 5356 / 63181 office@tennerhof.com www.tennerhof.com Öffnungszeiten Kupferstube: Mittwoch bis Sonntag 19:00 - 21:00 Uhr zwischen 12:00 - 19:00 Gerichte aus der kleinen Karte

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Küchenchef : Stefan Lenz

KITZBÜHELGOURMET

Stefan Lenz Menü Marinierte Entenstopfleber / Holunder / Wasabi 2012 Brauneberger Riesling Kabinett, Fritz Haag, Mosel **** Blumenkohl / Haselnuss / Perigord Trüffel 2011 Burgundercuvée, Georgium, Kärnten **** Kabeljau / Rindermark / Verjus 2012 Chardonnay Guardiola IGT, Passopisciaro, Sizilien **** Kalbszunge / Junge Erbsen / Flusskrebse 2012 Sauvignon Blanc Klausen, Neumeister, Südoststeiermark **** Bio Taube aus dem Südburgenland / Grüne Mandeln / Mispeln 2013 Bourgogne AC, Domaine Dugat-Py, Burgund

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G Nach Hause will keiner gehen, es ist noch viel zu früh. Auf Rosis Hütte auf dem Sonnberg ist immer was los, da wo man singt und lacht, in 400 Meter über dem weltberühmten Kitzbühel. Der durch seine Streifabfahrt weltberühmte Skiort in Tirol hat nicht nur für Skifahrer jede Menge zu bieten; mit Rosi hat der alpine Promihotspot eine charismatische Persönlichkeit mit weltberühmten Gästen, die es versteht, Tradition und internationales Flair zu vereinen. Auf der weitläufigen Südterrasse mit freiem Blick auf Dreitausender im weißen Kleid der Winterzeit, in 200 Jahre alten Holzstuben gezimmerten Gaststuben, da gehen bekannte und weniger bekannte Persönlichkeiten ein

und aus. Mit Freunden oder der Familie, die Sonnbergstuben ist der ideale Urlaubsort für alle, die Tiroler Tradition zu lieben und schätzen wissen. Auch für den romantischen Abend zu zweit bieten die Sonnbergstuben am lodernden Kaminfeuer einen Rückzugsort mit dem gewissen Charme. Wenn die Wirtin und Grande Dame vom Sonnberg, Rosi Schipflinger höchstpersönlich, beinahe jeden Abend „Kitzbühel mein Augenstern, Juwel von Tirol, wer in deinen Bergen lebt, der fühlt sich wohl“ zu singen beginnt, wiegt es die Herzen in Heimatgefühl und einmaliger Tiroler Stimmung.

Auszug aus der Karte

Hausgemachte Sülze mit steirischem Kürbiskernöl Carpaccio vom Almochsen mit Rucolasalat, Parmesan *** Kasspatzl mit gerösteten Ziebeln und grünem Salat Ausgelöstes Wiener Backhendl Highlight: Rosis Bauernente *** Sonnberger Topfen-Nougat-Knödel mit Obstsalat Moosbeerschmarren Kaiserschmarren

Rosis Sonnbergstub‘n Tiroler Küche Oberaigenweg 103 +43 (0) 5356 / 64652 mail@sonnbergstuben.at www.sonnbergstuben.at Öffnungszeiten: Täglich ab 09:00 bis 24:00 Uhr

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Rosi und Friedel Schipflinger

KITZBÜHELGOURMET

BROTZEIT

GRILL & CHILL JE DEN SON N TA G B E SCHÖNW ETTER

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Café & Bar

ROOFTOP TERRAS SE MIT AT E M B E R A U B E N D EM BLICK AUF DIE UMLIEGENDE BER G W E LT

Café Galleria Kitzbühel Café und Bar Galleria Kitzbühel Im Grieß 20 Telefon: +43 5356 20284 cafe-galleria@kitz.net Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 08:00 - 22:00 Uhr

KITZBÜHELGOURMET Für einen ausgedehnten Einkaufsbummel ist die Kitz Galleria eine der ersten Adressen in der Innenstadt. Hier kann man schon einmal den einen oder anderen Nachmittag in gemütlicher Atmosphäre verbringen. Und natürlich ist auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt, denn im obersten Stockwerk lädt das Café Galleria mit seinen gemütlichen Lounge Möbeln und seinem ebenso exklusiven wie gemütlichen Ambiente zu einer kurzen Erholungspause ein. Und dazu kann man hier auch eine der besten Aussichten in ganz Kitzbühel erleben! Auf der großzügig angelegten Dachterrasse genießen die Gäste neben feinen Cocktails und kleinen Leckereien den faszinierenden Ausblick über

das Kitzbüheler Horn und den imposanten Wilden Kaiser. Das Team serviert nicht nur ausgezeichnete Frühstücksmenüs, sondern auch regionale und internationale Schmankerl. Hervorragend ist auch die Weinauswahl mit überwiegend österreichischen sowie einigen italienischen Tropfen. Die außergewöhnliche Lage und die gute Küche machen das Café Galleria zu einem der beliebtesten Treffpunkt für Einheimische und Besucher. Wer also über den Dächern der Stadt relaxen und genießen möchte, erreicht das Café von der Fußgängerzone aus ebenerdig, vom Zugang am Gries fährt ein Lift direkt in das Lokal.

C N D E N TA G G E S TÄ R K T I

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G Die Restaurants im Kempinski Hotel Das Tirol können unterschiedlicher kaum sein. Doch bei genauerem Hinsehen, unterscheidet das Steinberg und das Sra Bua gar nicht so viel. Die Grundlagen für die Klassiker der Berge und das euro-asiatische Restaurant sind dieselben: schmackhafte, frische Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region.

Auszug aus dem Menü Jochberg

„Das Restaurant Steinberg ist bodenständig; wir servieren Klassiker, die jeder kennt, auf leichte Art zubereitet“, sagt Küchenchef Caspar Bork. Der gebürtige Deutsche kredenzt neben einem klassischen Menü rustikale Barbecues oder, auf Wunsch, ein Fondue Chinoise – gerne ganz diskret in einer der beiden Fondue Stuben. Zu den Schmankerln gehört die „Jochberger Lammschulter“ – ein traditionelles Gericht tief in der Region verwurzelt. Im „Sra Bua“ gehört eine kulinarische Reise, bis ans andere Ende der Welt zum Programm. In ferne Geschmackswelten, in das Reich exotischer Kräuter, Gewürze und Gemüse. Die Zubereitung traditionell, so wie in Asien.

Sashimi vom Ikarimi-Lachs „Sous vide“ gegarter Schweinebauch Blattsalat mit Ziegenkäse *** Gebratenes Rinderfilet mit Rotweinschalotten Medaillon vom Seeteufel Kross gebratener Zander *** Dreimal Schokolade Quittensüppchen

„Steinberg“ und „Sra Bua“ Tiroler, euro-asiatische Küche Kempinski Hotel „Das Tirol“ Kitzbüheler Str. 48 6373 Jochberg +43 (0) 5355 50100 1210 info.tirol@kempinski.com http://www.kempinski.com/irol Öffnungszeiten: Montag - Sonntag, jeweils 18:30 - 22:00 Uhr

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Küchenchef: Caspar Bork

KITZBÜHELGOURMET

Jochberger Lamm Der neue Signature Dish überzeugt durch regionale Klassik und einzigartigen Geschmack. Alle Produkte werden in der nahen Umgebung des Hotels bezogen. Lamm, Quinoa, Mais, Joghurt und Feige – Die Einfachheit der Zutaten in Kombination macht das ganze Gericht so raffiniert.

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E DER N O S Z BE STIP! N A N ER G KTIO UNS REDA

Der Hahnenkamm Kitzbühel ist Legende. Doch neben dem weltberühmten Skiabfahrtsrennen auf der Streif birgt er noch weitere geschichtsträchtige Institutionen: Die bereits seit 1773 bestehende Einsiedelei mit zugehöriger Bergkapelle auf 1100 m ist eine davon.

Seit nunmehr sieben Jahren wird diese von Günther Winklmair als Berggasthof geführt und ist ein wahrer Geheimtipp für alle kulinarischen Genießer und Bergliebhaber. Auf einer 150 qm großen Holzterrasse eröffnet sich einem bei wahren Gaumenschmeichlern ein atemberaubender Blick auf den Wilden Kaiser und die Stadt Kitzbühel. Ein großer Waldspielplatz lässt Kinderherzen höher schlagen.

„Die Einsiedelei ist seit über 240 Jahren ein Kraftort für die Menschen. Dies möchten wir auch unseren Gästen so weitergeben“, so Günther Winklmair. Der langjährige

Küchenchef der Formel 1 legt besonderen Wert auf authentische, feine Tiroler Speisen. Seine sympathische Art und die losgelöste Atmosphäre vor Ort haben schon manche Feier zur Legende werden lassen. Reliquien und Fotografien des seit Jahren wiederkehrenden US-Skiteams sprechen Bände. Zwei urgemütliche Bergbauernstuben bieten Raum für ca. 100 Gäste und sind der ideale Ort für exklusive Veranstaltungen wie Firmenevents, Geburtstage oder auch Hochzeiten mit Bergpfarrer in der Kapelle. Im Winter können Skifahrer nach der 20-er Abfahrt „Asten“ in der kuscheligen Oasiedlalm bei Grillfeuer und Hüttenmusik so richtig einheizen. Frische über dem Feuer geriebene Kasspatzl tun ihr übriges. Nicht-Skifahrer werden im Winter vom hauseigenen SkidooShuttle-Service abgeholt. Die Einsiedelei ist zu jeder Jahreszeit einen Ausflug wert.

Auszug aus der Karte Bio-Bauernente mit hausgemachtem ApfelRotkraut und Kartoffelknödeln Frisches Eierschwammerl-Gulasch Hausgemachte Tiroler Kasspatzl mit Almschnittlauch und Röstzwiebeln Pinky‘s Kaiserschmarren - der Klassiker mit Apfelmus, Preiselbeeren und Marillenragout

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Einsiedelei - Waldwirtschaft Tiroler Spezialitäten Einsiedeleiweg 25 6370 Kitzbühel Telefon: +43 5356 62352 Mobil: +43 664 1397982 E-Mail: berggasthof@kitz.net Website: www.einsiedelei-kitzbuehel.at Öffnungszeiten: Montag - Sonntag, jeweils 10:00 - 24:00 Uhr

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Atemberaubender Ausblick von der die Bergwelt groĂ&#x;en Terrasse auf KitzbĂźhel und

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Medieninhaber & Herausgeber: Chef Redaktion & Anzeigenverkauf: Assistenz der Grafik/Readktion: Redaktion: Styling: Art Director: Fotos redaktionell:

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Oberhammer Media GmbH, Leonrodstraße 83, 80636 München Gernot Oberhammer, Tel.: +43 (0) 676 840409221, Email: gmo@oberhammer.net Hana Dušková, Franz Kress Jannick Myska Ushi Grote Liz Brewer sofern nicht anders angegeben Oberhammer Media GmbH

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Ludovica Rossi Purini, Direktor von Alludo Room Gallery, ist derzeit Vorstandsmitglied von Quadriennale di Roma, einer internationalen Institution mit der Aufgabe zeitgenössische, italienische Kunst zu fördern. Die 2013 von Ludovica Rossi Purini in Rom gegründete Alludo Room Gallery, ALL-UDO, hat das Ziel, zeitgenössische Kunst mit besonderem Schwerpunkt auf Arbeiten innovativer internationaler Künstler, sowohl noch unbekannter als auch bereits namhafter, zu unterstützen und zu fördern.

www.alludoroomgallery.com

2014 zog die Galerie nach Kitzbühel in Tirol, wo die fantastische umgebende Natur die universelle Botschaft der Kunst noch verstärkt. Und auf diese Weise erinnert der Name der Galerie, ALL-U-DO, was als „Alles, was du tust“ übersetzt werden kann, an die totale expressive und experimentelle Freiheit des künstlerischen Schaffens, welche mit der bedingungslosen und freien Interpretation jener korrespondiert, die diese Kunst betrachten. Die im majestätischen Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg gelegene Galerie widmet sich vorrangig der Förderung, Unterstützung und Veröffentlichung der Werke von Künstlern, die unabhängig von ihren Ausdrucksmitteln den Sinn des menschlichen Daseins in der modernen Gesellschaft, die Beziehung zwischen Kunst und Erinnerung und die unendlichen Variationen der europäischen Identität ergründen. Die Alludo Room Gallery wird im September

Marta Kucsora Plantagram 2014 mixed media canvas 190x190cm

2015 auf der START ART FAIR in der SAATCHI Gallery in London ausstellen und wurde neben anderen bedeutsamen internationalen Galerien ausgewählt, die sich an der Schau beteiligen, um die wichtigsten aufstrebenden Künstler im Bereich Visual Art zu präsentieren. Bei dieser Schau wird die Alludo Room Gallery die jüngsten Arbeiten von vier Ausnahmekünstlern vorstellen: Zsofi Barabas, Sabrina Dan, Rachel Libeskind und Marton Romvari. Zum ersten Mal wurde eine österreichische Galerie zu dieser wichtigen Kunstmesse zugelassen, die jährlich in London zur Hauptsaison der zeitgenössischen Kunstsammlungen stattfindet. Im Monat Juli zeigt die Alludo Room Gallery eine Gruppenausstellung unter dem Titel „Symbols to Colors“. Darauf folgt im Galerieprogramm eine Einzelausstellung der ungarischen Künstlerin Marta Kucsora, die ihre Inspiration aus Themen der Natur bezieht.

Zsofi Barabas Urban histology green line 2013 Acryl auf Leinwand 150x200

Kempinski Hotel Das Tirol Kitzbüheler Straße 48 6373 Jochberg – Austria Mobile + 0039 3483576186 Telefon + 43 535550100 Email: info@alludoroomgallery.com Website: www.alludoroomgallery.com Öffnungszeiten: 16:00 – 20:00 Dienstag bis Samstag

KITZBร HEL

Die schรถnsten AUSSICHTEN

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KITZBÜHELIMMOBILIEN

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Heute im Gespräch über die Immobiliensituation in München ist der renommierte Immobilienhändler Marcus Egger von Egger & Egger Immobilien. Bereits seit vielen Jahren ist er mit seinem Team Spezialist für Immobilien in München und Kitzbühel, wenn es darum geht, ein neues Zuhause oder eine Anlageimmobilie zu finden.

MARCUS EGGER

Sehr geehrter Herr Egger, wie kam es dazu, dass Sie sich für diesen Geschäftszweig entschieden haben? Seit wann sind Sie denn schon im Geschäft? Durch meine 14-jährige, selbständige Tätigkeit als Interior Designer hatte ich schon immer Zugang zu den schönsten Immobilien. Von Beginn an war ich mit Bauträgern, Projektentwicklern und Bauherren in Kontakt. Der zusätzliche Geschäftszweig, hochwertige Immobilien auf dem Markt mit anzubieten, war vor 5 Jahren dann natürlich sehr naheliegend, da die guten Kontakte durch meinen großen Kundenstamm in der Einrichtungsbranche bereits vorhanden waren. Der Ursprung Ihrer Tätigkeit liegt in München. Wie kam es dazu, dass sie auch in Kitzbühel tätig geworden sind? Es ist richtig, dass mein Wohn- und Geburtsort München ist! Jedoch habe ich durch meinen Vater, der ja gebürtiger Österreicher ist, sehr

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viel Zeit in den Kitzbühler Alpen verbracht. Kitzbühel war schon immer meine zweite Heimat! Einige unserer Kunden besitzen auch in Kitzbühel einen Wohnsitz und genießen es, unseren Service nicht nur in München, sondern auch dort nutzen zu können. München ist eine der teuersten Städte Deutschlands geworden. So schreibt das Handelsblatt in einem Artikel am 28.11.2014, dass Wohnen nirgendwo so teuer ist wie in München. Sowohl Mieten als auch Kaufpreise sind stark gestiegen und der Boom ist noch nicht am Ende. So kostet in einer begehrten Lage wie dem Glockenbachviertel in der Müllerstraße der Quadratmeter schon mal 15.000 €. Wie sehen sie die Gesamtsituation am Immobilienmarkt? Natürlich gibt es hier verschiedene Meinungen von Experten, jedoch würde ich München preislich noch lange nicht ausgereizt sehen. Es ist ganz einfach abzuschätzen, der

KITZBÜHELWOHNEN

Zuwachs von München ist ungebrochen. Statistiken belegen, dass bis zum Jahr 2030 weitere 250.000 Menschen in der Bayerischen Landeshauptstadt leben wollen. Die Lebensqualität in München ist international gesehen fast nicht zu toppen. Die Möglichkeiten jeglicher Geschäftszweige und die Ansammlung namhafter Firmen, unter anderem auch der Dax Konzerne, macht München so attraktiv. Und nicht zu vergessen ist München eine der sichersten Großstädte. Das alles sind Punkte, die Immobilienpreise und -werte in Top-Lagen natürlich immer weiter steigen lassen. Die unwiederbringlichen Lagen direkt an der Isar, wie der Herzogpark oder auch die Innenstadtlagen wie Gärtnerplatz, Glockenbach, Maxvorstadt, Lehel etc. sind einfach nicht mehr zu bekommen. Und wenn doch wieder ein solches Sahnestück am Markt ist werden dafür teilweise auch schon Liebhaberpreise bezahlt.

Die Süddeutsche schrieb am 15.11.2013 folgende Headline zur Situation in München: Hohe Preise, hohe Risiken. Laut Experten war der Markt damals überhitzt und es könnte für manche Käufer gefährlich werden. Hatten diese Experten Recht und was würden Sie heute zu jenen Rückblicken sagen? Ich würde sagen, dass der Münchner Markt fast schon in einen „Kaufrausch“ geraten ist. Viele Immobilien wurden zum Teil beinahe blind gekauft. Es mag damit zu tun haben, dass die Käufer einer Immobilie ihr Vermögen „zum Anfassen“ sehen und das verleiht eine gewisse Sicherheit. Natürlich sollte man so einen Kauf nicht überstürzen und sich immer fachlichen Rat von Experten einholen! Wenn alle wichtigen Parameter einer Immobilie stimmig sind, macht man durch eine Investition in ein Münchner Objekt mit Sicherheit keinen Fehler.

Ich muss Sie übrigens zum Thema Müllerstraße korrigieren. Es wurden Preise bis zu 20.000.- € pro m², in den obersten Stockwerken, bezahlt.

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Wohin denken Sie, dass es sich entwickeln wird? Folgt diesem Aufwärtstrend eine Stagnation? Von Stagnation würde ich nicht sprechen, der Markt wird etwas abkühlen, was er bereits auch in 2015 schon bewiesen hat. Die Kunden nehmen sich viel mehr Zeit und überlegen zweimal wo und für wieviel sie investieren. Immobilien in Top-Lagen mit guter Ausstattung oder ein sanierter Altbau mit Aufzug sind immer noch sehr schnell zu verkaufen und erzielen auch sehr gute Preise. Wie sehen Sie die derzeitige politische und wirtschaftliche Situation in Europa? Was denken Sie würde im Falle einer erneuten Wirtschaftskrise mit den Preisen passieren? Die politische und wirtschaftliche Situation besorgt mich eher im Allgemeinen. Die Preise in München werden in jedem Fall immer stabil bleiben, egal wie die Situation in Europa ist. Im Gegenteil, die Nachfrage am bereits eh schon

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knappen Angebot in München wird eher noch höher. Wo würden sie in München empfehlen, jetzt eine Immobilie zu kaufen? So groß ist die Auswahl leider nicht, jedoch gibt es natürlich für jede Preisklasse Objekte in fast allen Stadteilen. Es kommt ganz darauf an, wie die Immobilie genutzt werden soll. Ist es als reine Kapitalanlage gedacht, so würde ich immer kleinere Einheiten in Nähe der öffentlichen Verkehrsmittel bevorzugen. Für Profis lassen sich auch Immobilien in schlechtem Zustand aber guter Lage noch zu vernünftigen Preisen kaufen, die dann jedoch aufwendig saniert werden müssen. Hierfür sollte man allerdings langjährige Erfahrung mit dem Münchner Immobilienmarkt und den Kosten einer Sanierung haben. Sucht der Kunde ein Einfamilienhaus oder eine Villa zur Privatnutzung mit der Familie, sind natürlich die eigenen Ansprüche und auch der

KITZBÜHELWOHNEN

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Standort zuerst in Augenschein zu nehmen. Wichtig ist, dass man sich erst ein konkretes Budget setzt und dann nach geeigneten Objekten sucht. Geduld ist auf dem Münchner Immobilienmarkt ein Muss! Die bevorzugten Lagen für EFH sind nach wie vor Grünwald, Pullach, Solln, Nymphenburg. Der Münchner Osten, mit Waldtrudering, Waldperlach oder auch Baldham, ist in den letzten Jahren sehr attraktiv für exklusives Wohnen geworden. Was verbindet München und Kitzbühel so stark? Vermutlich haben einige ihrer Kunden auch eine Dependance in Kitzbühel. Ja richtig, wenn man in den Hauptzeiten zu den Events oder natürlich auch an den WinterWochenenden nach Kitzbühel schaut, ist jedes zweite Autokennzeichen aus München. München und Kitzbühel gehören für mich einfach zusammen und sind die perfekten Wohnorte für ein wirtschaftlich starkes und traditionelles Leben mit beeindruckender Natur.

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Was raten Sie Ihren Kunden, wenn sie in Kitzbühel etwas suchen? Wichtig ist auf jeden Fall, sich nicht zu sehr von den Urlaubsgefühlen und der schönen Umgebung blenden zu lassen. Es werden auch einige Dinge angeboten wo PreisLeistung unserer Meinung nach nicht stimmen. Deshalb sollte hier eine Entscheidung nicht aus dem Bauch raus getroffen werden. Ein fester Partner wie wir, die wir alle Vor- und Nachteile einer Liegenschaft aufzeigen können, ist in dieser Region unumgänglich. Auch das Thema Wohnsitzwidmung und Nutzung der Immobilie sollte vorab immer geklärt werden. In Tirol gibt es für Europäer zwar die Möglichkeit, Immobilien zu erwerben, jedoch sollte die Nutzung unbedingt professionell unter die Lupe genommen werden. Wir und auch unsere festen einheimischen Partner vor Ort sind hier für Sie bestens aufgestellt und bieten Ihnen einen Rundum-Service. Wir danken Marcus freundliche Gespräch!

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