KITZ Lifestyle Magazin #66, Winter/Frühling 2024 by KITZ Magazin

Bild: Paul Dahan

KITZ LIFESTYLE MAGAZIN

BODY & SOUL LIVING & ART GOURMET FASHION EVENTS AND MORE ...

WINTER /FRÜHLING 2024

www.frauenschuh.com

LARS BEUSKER »LOOK INTO MY EYES« EDITION 10, GRÖSSE 146 x 126 CM, MUSEUMSGLAS

LARS BEUSKER »I AM CRAIG« EDITION 10, GRÖSSE 131 x 136 CM, MUSEUMSGLAS

Exklusive Repräsentanz in Österreich: Galerie Grellhorst Private Showroom . Haarpointweg 11 . 6365 Kirchberg in Tirol . Tel +49 171 3358386 Termin-Reservierung: info@galerie-grellhorst.com

www.galerie-grellhorst.com

LARS BEUSKER »MARVEL« EDITION 10, GRÖSSE 126 x 146 CM, MUSEUMSGLAS

LARS BEUSKER »WARDEN OF THE NORTH« EDITION 10, GRÖSSE 166 x 126 CM, MUSEUMSGLAS

Exklusiv in Österreich: Als einer der bedeutendsten Naturfotografen unserer Zeit ist Lars Beusker im Oktober 2023 bei den prestigeträchtigen International Photography Awards in New York zum zweiten Mal in Folge zum Besten Wildlife-Fotografen der Welt gewählt worden. Galerien in Deutschland, Österreich, Belgien, in den Niederlanden und UK repräsentieren ihn und seine Arbeit. Dabei ist jedes Motiv weltweit auf nur 10 Exemplare limitiert. Ebenfalls einzigartig: Der Künstler bietet individuelle Größen seiner Bilder an, nach Kundenwunsch gefertigt. Erleben Sie seine großformatigen Schwarz-Weiß-Fotografien von Wildtieren, so schön, wie Sie sie noch nie zuvor gesehen haben – wir freuen uns auf Ihre Termin-Reservierung: Exklusive Repräsentanz in Österreich: Galerie Grellhorst Private Showroom . Haarpointweg 11 . 6365 Kirchberg in Tirol . Tel +49 171 3358386

Kitzbühel, Vorderstadt 21

LUISTRENKER.COM

V I V A L A V I D A unlimited LUIS TRENKER SHOP KITZBÜHEL V O R D E R S TA D T 2 1

HAPPY DIAMONDS Kitzbühel, Vorderstadt 23, T: +43 (0)5356 71314, office@schroll.cc, www.schroll.cc

EDITORIAL

Fotos: Paul Dahan

Paul Dahan, Senior Herausgeber

Iris Dahan, Herausgeberin

n den Alpen zeigt der Winter sein beglückendstes Gesicht: frisch gefallener Schnee glitzert in tausend Farben, strahlend weiße Berggipfel stehen mächtig vor blauem Himmel, klare Kälte zaubert Eiskristalle in Natur und Garten. In der kalten Morgenluft atmet es sich freier, die ersten Strahlen der Morgensonne machen die Seele leicht. Dieser heilsamen Wirkung von Winter und Kälte sind wir in unserer Rubrik „Body & Soul“ auf der Spur. Wir haben erfahren, warum ein Bad im eiskalten See Geist und Körper so intensiv entspannen kann, was tiefste Temperaturen für die Gesundheit und Schönheit unseres Körpers bewirken und wie wohltuend ein Waldspaziergang in der weiß verzauberten Natur ist. Schnee und Kälte dämpfen die Geräuschkulisse des Alltags ganz sanft. In diese neue Stille können wir hineinlauschen und die leise Stimme tief in uns deutlicher wahrnehmen. Die Stimme, die oft sehr genau weiß, was uns guttut, was uns glücklich und zutiefst lebendig macht. Jetzt ist die Zeit, diese innere Weisheit zu kultivieren und in unser Leben zu lassen. Wir haben viele Tipps gesammelt, wie das leichter gelingen kann. Nach einem traumhaft schönen Wintertag sehnen wir uns nach Wärme und Geborgenheit, nach Kerzenlicht und wärmenden Gerichten. Wir haben uns bei den besten Köchen der Kitzbüheler Restaurants umgehört, was ihre Lieblingsgerichte für kalte Wintertage sind. Daraus ist unsere neue Reihe „Signature Dish“ entstanden. Lassen Sie sich ruhig verführen. Denn Kitzbühel ist ein wunderbarer Platz, um sich mit allen Sinnen verführen zu lassen. Die Schönheit dieses unvergleichlichen Ortes ist ganz direkt und lebendig erfahrbar, sie lässt sich sehen, schmecken und fühlen – sie ist echt und analog, eine Wohltat für unseren Geist. So wie das KITZ Magazin: Es entschleunigt uns schon beim Blättern, gibt den Händen etwas zu ertasten, den Augen faszinierende Bilder und der Seele dieses wunderbare Gefühl von angekommen sein.

Cybill Bag Honeysuckle R U N WAY E D I T I O N AVA I L A B L E N O W AIGNERMUNICH.COM

BODY & SOUL

FASHION

104

LIVING & ART

136

GOURMET

156

EVENTS

172

NEWS

188

IMMOBILIEN

209

ADRESSEN

INHALT

Vorderstadt 23, 6370 Kitzbühel, +43 (0)5356 71314 office@schroll.cc, www.schroll.cc

IMPRESSUM HERAUSGEBER

Iris Dahan, Jochbergerstr. 6, 6370 Kitzbühel, Tel: +43 676 934 18 97, kitz@kitzmagazin.com www.kitzmagazin.com

ART DIRECTOR & FOTOS Paul Dahan

FOTO ASSISTENZ Mascha Dahan

WEB

FACEBOOK

BILD & LAYOUT

REDAKTION

Iris Dahan

Doris Ahornegger, Lia Buchner, Johanna Monitzer, Maria Sevignani

ASSISTENZ

Sylvia Hofer-Thaler

LAYOUT ASSISTENZ

DRUCK

Caroline Höllwarth, Stephanie Huber, Julia Reiter

Sterndruck Austria

ERSCHEINUNGSORT

Ausgabe Nr. 67, Sommer/Herbst 2024

NÄCHSTE AUSGABE

Kitzbühel und Umgebung

INSTAGRAM

VIMEO

ISSUU

YOUTUBE

Copyright: Die komplette, bzw. partielle Kopie von Texten, Fotodokumenten oder Rubrik-Konzepten des KITZ Lifestyle Magazins ist ohne Genehmigung der Redaktion streng verboten. Die Redaktion ist nicht für den Inhalt der von den Inserenten erhaltenen Dokumente verantwortlich. Fotos und Dokumente ohne Quellenangabe wurden von Kunden zur freien Nutzung an uns weitergegeben. Bei fehlender oder unkorrekter Quellenangabe das Urheberrecht betreffend übernimmt KITZ Lifestyle Magazin keine Verantwortung. Diese liegt bei demjenigen, der uns dieses Dokument ausgehändigt hat. Alle Angaben ohne Gewähr.

Hagsteiner Home

Hagsteiner Immobilien GesmbH., Malinggasse 2, A- 6370 Kitzbühel, Tel: +43 5356 62598, Mobil: +43 664 101 50 61, Mobil: +43 664 106 91 07, ofﬁce@hagsteiner.at

Konzept und Fotos: KITZ Lifestyle Magazin

“Zu Ihren Diensten seit 3 Generationen“

www.hagsteiner.at

BODY SOUL &

KOMM ZUR RUHE, LASSE LOS, BESINN DICH AUF DIE WAHREN WERTE,

HORCH REIN IN DICH UND ATME DURCH,

SCHNELL IST DAS GLÜCK DANN DEIN GEFÄHRTE! Foto: staras

BODY & SOUL

KÄLTE GESUND & STARK DURCH

DIE VORSTELLUNG, SICH FREIWILLIG EISIGEN TEMPERATUREN AUSZUSETZEN, MAG FÜR VIELE UNANGENEHM SEIN. DIE MÖGLICHEN AUSWIRKUNGEN AUF KÖRPER UND GEIST SIND JEDOCH ERSTAUNLICH.

Fotos: Goinyk Production, Dudarev Mikhail

er Atem hinterlässt weiße Spuren. Die Luft ist glasklar. Die Außentemperatur beträgt keine zehn Grad. Menschen steigen in eiskalte Seen. Statt Angst vor den niedrigen Temperaturen zu haben, sehen immer mehr die Chance, Körper und Geist auf ganz besondere Weise zu stärken. Eisbäder und Kälteanwendungen, auch Kryotherapie genannt, sind jahrhundertealte Praktiken, die in den letzten Jahren wieder an Popularität gewonnen haben. Die wohltuende Wirkung von kurzzeitiger Kälte auf Körper und Geist ist ein faszinierendes Phänomen. Von der Stärkung des Immunsystems bis zum Stressabbau gibt es viele Gründe, niedrige Temperaturen in einen gesunden Lebensstil zu integrieren. Grundsätzlich bewirkt Kälte eine vorübergehende Verengung der Blutgefäße, die sich wieder erweitern, wenn der Körper versucht, sich aufzuwärmen. Wird dieser Reiz gezielt eingesetzt, verbessern sich die Durchblutung und die Sauerstoffversorgung von Geweben und Organen. „Durch den kurzzeitigen Reiz wird das gesamte Herz-Kreislauf-System trainiert. Entzündungswerte im Körper werden gesenkt und das Immunsystem wird durch die Bildung weißer Blutkörperchen gestärkt. Regelmäßiges Kältetraining kann sogar den Teufelskreis chronischer Schmerzen durchbrechen“, sagt Dr. Josephine Worseck. Die Wissenschaftlerin und Kältetrainerin beschreibt in ihrem Buch „Die Heilkraft der Kälte“ die vielfältigen Wirkungen von Temperaturen auf den menschlichen Körper und Geist. Sich bewusst in die eisige Kälte zu begeben, erfordert mentale Stärke und Selbstbeherrschung. Gelingt dies, kann sich dies auch positiv auf andere Lebensbereiche

BODY & SOUL

auswirken. So werden beispielsweise Selbstvertrauen und Resilienz gefördert. Das Eintauchen in eiskaltes Wasser aktiviert den Sympathikus und schüttet Endorphine aus, die für Entspannung und Wohlbefinden sorgen. „Wenn der Körper diesen extremen Reiz spürt, gerät er zunächst in Panik. Die Atmung wird schneller. Aber mit der Zeit lernt man, sich unter dieser Anspannung zu entspannen. Das kann man dann auch in anderen Situationen nutzen, um in Stresssituationen ruhig zu bleiben“, erklärt Dr. Josephine Worseck. Gezielte Kälteeinwirkung hilft also, das Nervensystem auszubalancieren. Menschen, die regelmäßig im Eis baden, berichten oft von einer Verbesserung ihrer Stimmung. Sich jetzt aber sofort in einen zugefrorenen See zu stürzen, davor warnt Dr. Josephine Worseck eindringlich: „Gewöhnen Sie Ihren Körper langsam an diesen Ausnahmezustand. Beginnen Sie Schritt für Schritt mit kalten Duschen.“ Eine gute Möglichkeit ist es zum Beispiel, die Badesaison nach dem Sommer nie enden zu lassen. Die Temperaturen im See sinken langsam, der Körper kann sich langsam daran gewöhnen. Ganz wichtig ist, betont Dr. Josphine Worseck, dass man sich nur dann auf eigene Faust der Kälte aussetzt, wenn man völlig gesund ist: „Wer an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung wie Bluthochdruck leidet, sollte unbedingt vorher einen Arzt konsultieren.“ Generell sollte man auch als gesunder Mensch nie alleine ins kalte Wasser gehen. Auf der sicheren Seite ist man immer mit einem Trainer oder man vertraut auf das Wissen und die Erfahrung von Experten in einer Kältekammer, wie zum Beispiel im Cryo Race Center in Kirchberg.

MIT DER ZEIT LERNT MAN, SICH UNTER DIESER

ANSPANNUNG ZU ENTSPANNEN. DAS KANN MAN

DANN AUCH IN ANDEREN SITUATIONEN NUTZEN, UM

Foto: Standret

IN STRESSSITUATIONEN RUHIG ZU BLEIBEN.

Wirkt Kälte auch gegen Schmerzen? „Extreme Kälte ist ein enormer Reiz für unser Gehirn. Er wird über die gleichen Nervenbahnen weitergeleitet wie Schmerz und auch in den gleichen Hirnregionen verarbeitet - nur schneller“, erklärt Dr. Josephine Worseck. Gezielte Kälte kann Schmerzen lindern, indem sie Entzündungen reduziert und die Nervenleitung verlangsamt. Menschen mit Gelenkbeschwerden oder Muskelverspannungen berichten oft von einer spürbaren Linderung nach einem Eisbad. Auch viele Sportlerinnen und Sportler wissen inzwischen um die Kraft von niedrigen Temperaturen. Regelmäßige Reize sorgen für eine bessere Regeneration nach Ausdauersportarten, da Entzündungen in der Muskulatur reduziert werden. Doch Vorsicht: Kraftsportlerinnen und Kraftsportler, die ihre Muskeln aufbauen wollen, sollten nicht direkt nach dem Training ins Eisbad gehen, denn ihre Muskeln brauchen diese Entzündungen wiederum, um zu wachsen. Bei ungeliebten Fettpölsterchen, die weder durch Sport, noch durch eine gesunde Lebensweise verschwinden, setzt man inzwischen auch im ästhetischen Bereich auf Kälteanwendungen. Dr. Thomas Giesler in Kitzbühel beispielsweise ist Experte für Kryolipolyse. Bei diesem Verfahren schmelzen Fettzellen durch Minusgrade buchstäblich dahin. Frauen reagieren übrigens nicht von Natur aus empfindlicher auf Kälte als Männer. „Der Hauptfaktor ist nicht das Geschlecht, das Alter oder die Körpermasse, sondern es spielt sich im Kopf ab“, erklärt Dr. Josephine Worseck. Bei allen Vorteilen der Kälte gilt: Die Dosis macht das Gift. Zieh dich warm an, sonst erkältest du dich - schärfen Mütter ihren Kindern ein. Was richtig ist, sagt Dr. Josephine Worseck: „Kurze Kältereize sind gesund. Wenn man sich aber länger niedrigen Temperaturen aussetzt, ist das gesundheitsschädlich, weil der Körper alle Kraft braucht, um warm zu bleiben und geschwächt wird.“ Kälteexpositionen von 2 bis 3 Minuten sind ausreichend, da sie die Immunantwort steigern. Von Prominenten bis zu Wellness-Enthusiasten schwören viele auf die wohltuende Wirkung von eisigen Temperaturen. In vielen Städten gibt es mittlerweile spezielle Einrichtungen, in denen man gefahrlos in kaltem Wasser baden kann. Die Integration von Kälte in den Lebensstil, sei es beim Baden oder in Form von Behandlungen, erfordert Vorsicht und Vorbereitung. Aber danach fühlt man sich wie neu geboren. Zeit, der Kälte eine Chance zu geben.

BODY & SOUL

-110°, BITTE EINMAL

DIE TECHNISCH MODERNSTEN KÄLTEKAMMERN DER WELT BEFINDEN SICH IM CRYO RACE CENTER IN KIRCHBERG. GEMEINSAM MIT DEN FORSCHERN VON „REMEDICOOL“ WERDEN NEUE ANSÄTZE VERFOLGT.

ie fühlen sich minus 110 Grad auf der nackten Haut an? Solche Temperaturen findet man in unserer Region selbst im kältesten Winter nicht. In Kirchberg, wo sich eines der weltweit technologisch fortschrittlichsten Kältekammern- und Multi-Cryo-Performance-Center befindet, kann man diese Erfahrung für Körper und Geist ganzjährig unter kontrollierten Bedingungen machen. In Zusammenarbeit mit dem Kölner Forschungszentrum „RemediCool“ werden Kälteanwendungen im Cryo Race Center Kirchberg auf ein neues Niveau gehoben. Modernste Technik trifft auf höchsten Komfort und Sicherheit. Jeder Besucher wird von geschultem Personal betreut, um ein optimales Kälteerlebnis zu gewährleisten. „Nach eingehender Bera-

BODY & SOUL

tung sowie Abklärung des Gesundheitszustandes und der Gesundheitsziele berechnen wir für jeden Gast individuell die optimale Verweildauer in den Kammern“, veranschaulicht Inhaberin Susanne Mitterer. Mithilfe eines 3D-Bodyscanners werden millimetergenaue Abbilder des Körpers erstellt. Alle Daten dieser menschlichen Avatare werden in einer eigens entwickelten App ausgewertet und archiviert. Anhand der Avatare lässt sich erkennen, wie und ob sich der Körper verändert. Auch kombinierte Anwendungen aus den Bereichen Sauerstoff-, Thermo-, Licht- und Vakuumtherapie werden exakt auf die jeweilige Person zugeschnitten. Die innovative Software wird von Medizinern, Technikern und Sportwissenschaftlern der Sporthochschule Köln kontinuierlich weiterentwickelt. „Durch die Zusammenarbeit mit dem Forschungszentrum RemediCool können wir den höchsten wissenschaftlichen Standard in der Kryotherapie und bei kombinierten Anwendungen anbieten“, erklärt Susanne Mitterer. Hightech trifft hier auf uraltes Wissen. In den Kältekammern selbst werden empfindliche Körperteile wie Füße, Hände, Atemwege und Kopf geschützt, der Rest des Körpers wird für etwa

Fotos: Paul Dahan, Oleg Babkin, Igor Stepovik, Lisa Lederer

BODY & SOUL

drei Minuten direkt den tiefen Temperaturen ausgesetzt. „Die Hautoberfläche kühlt dabei in der Kammer extrem ab, während sich die Körperkerntemperatur kaum verändert. Diese Stimulation der Thermorezeptoren der Haut sorgt für eine starke Ausschüttung der körpereigenen Hormone Endorphin, Dopamin und Serotonin, die auch für einen wohltuenden Energieschub verantwortlich sind - ein Effekt, der sofort spürbar ist“, erklärt Susanne Mitterer. Die von Art of Cryo entwickelte Kältekammer Vario Vaultz V2 setzt dabei neue Maßstäbe in der Anwendung. Es handelt sich dabei um ein Zweikammersystem. Die auf 60 Grad gekühlte Vorkammer bereitet den Anwender auf das ultimative Kryotherapie-Erlebnis vor. In der Anwendungskammer, die beeindruckende minus 110 Grad erreicht, finden bis zu sechs Personen Platz. „Diese geräumige Kältekammer ist auch ideal für Menschen, die unter Klaustrophobie leiden oder einfach keine engen Räume mögen. Sie ermöglicht zudem Kälteanwendungen in Begleitung eines Therapeuten, der Übungen durchführt“, erklärt Susanne Mitterer. Für Sportgruppen, Mannschaften und Teams ist das Zweikammersystem daher ideal. So kann zum Beispiel eine komplette Fußballmannschaft in weniger als einer halben Stunde regeneriert werden. Sicherheit muss bei diesen extremen Temperaturen in den Kältekammern großgeschrieben werden. Über eine Gegensprechanlage, eine große Glasfront und ein Kamerasystem wird ständig Kontakt mit den Anwendern gehalten. Mit Hilfe der RemediCool-Software können Atemfrequenzübungen über eine spezielle Lichtleiste in einer bestimmten Farbe und Frequenz angezeigt werden. Wer eine sanftere Dosis Kälte zu sich nehmen möchte, für den ist die Kältekammer V1 Vaultz mit minus 85 Grad geeignet. „Für jedes Anwendungsziel gibt es eigene Kammern“, erklärt Susanne Mitterer. Aufgrund von Hightech und gezielter Forschung entwickelt sich die Kryotherapie ständig weiter und verspricht eine vielversprechende Zukunft in den Bereichen Gesundheit, Sport, Schönheit - und für alle, die sich einfach etwas Gutes tun wollen. Das ganze Jahr über.

CRYO RACE CENTER KIRCHBERG KÄLTEKAMMER ZENTRUM KIRCHBERG Stöcklfeld 37, 6365 Kirchberg, Tel: +43 5357 50040 info@cryo-race-center.com, www.cryo-race-center.com

BODY & SOUL

DER

POSITIVE BLICK

GLÜCKLICHSEIN KÖNNEN WIR LERNEN. DENN DANKBARKEIT UND OPTIMISMUS, ZWEI DER

WESENTLICHEN SCHLÜSSEL ZUM PERSÖNLICHEN GLÜCKSEMPFINDEN, SIND TRAINIERBAR.

DAFÜR BRAUCHEN WIR ZEIT UND EIN BISSCHEN DISZIPLIN. DOCH ES LOHNT SICH.

Foto: Inara Prusakova

icht Glücklichsein macht dankbar, sondern umgekehrt: Dankbarkeit macht glücklich, sagt der große benediktinische Philosoph David Steindl-Rast. Und die Wissenschaft gibt ihm recht. Regelmäßig erlebte Dankbarkeit aktiviert positive Gefühle, sie stärkt die körperlichen, sozialen und emotionalen Ressourcen des Menschen. Die gezielte Kultivierung von Dankbarkeit im Alltag macht uns also gesünder, widerstandsfähiger und – glücklicher. Wobei sich auch zeigte, dass nicht die Intensität der positiven Emotionen ausschlaggebend ist, sondern deren Häufigkeit. Doch wie trainiert man Dankbarkeit? Christine Edenstrasser, Mentalcoach in den Kitzbüheler Alpen, empfiehlt als Einstiegs-Übung ein einfaches Dankbarkeits-Tagebuch. Einmal wöchentlich hält man schriftlich die kleinen und großen Dankbarkeitsmomente fest: der duftende Morgenkaffee oder das Lächeln der Busfahrerin genauso wie die großen Lebensthemen wie Gesundheit, liebevolle Freunde oder eine stabile Partnerschaft. Wer sich diese Zeit bewusst schenkt und eine schöne Gewohnheit daraus macht, dabei auch immer einmal wieder im Tagebuch blättert und sich dankbar erinnert, der legt einen wertvollen inneren Speicher an positiven Gefühlen an. Ganz anders, aber ebenso heilsam, wirkt eine Geh-Meditation. „Bewegung und bewusstes, tiefes Ein- und Ausatmen sind die wirksamsten Mittel, um schnell von ressourcenarmen Zuständen in erwachsene, selbstwirksame Zustände zu wechseln“, erklärt Edenstrasser den Effekt eines Spaziergangs in schöner Natur. Einer der Gründe liegt in der frühkindlichen Entwicklung des Erwachsenen-Ichs. „Wir alle haben im Alter von ca. zehn Monaten die erstaunliche Erfahrung gemacht, dass wir uns selbstbestimmt bewegen können. Diese Erfahrung stärkt uns ein ganzes Leben lang.“ In Momenten voll Stress und Bedrängnis kann uns einfaches Auf- und

Foto: Anna Utkina

BODY & SOUL

Abgehen beruhigen. Zur Geh-Meditation erweitert, ermöglicht uns das achtsame Gehen in der Natur, Abstand zu gewinnen und neue Gedanken zuzulassen, eben ins Erwachsenen-Ich zu kommen. Und auch die Natur selbst trägt uns. Sie ist unser stärkster Verbündeter: sie will nie etwas von uns, sie ist einfach da. Und wir können in ihr ganz wir selbst sein. Schon durch eine halbe Stunde körperliche Bewegung kann ein deutlicher Anstieg positiver Gefühle nachgewiesen werden. „Zweimal pro Woche ist gut, jeder weitere Tag steigert die Wirkung,“ betont Edenstrasser. Beim Ausatmen unterstützt der Gedanke: „Ich gebe das Beste in diesem Leben“, und beim Einatmen: „Ich nehme an, was das Leben mir präsentiert – egal ob positiv oder negativ!“ Diese oder ganz persönlich entwickelte Mentaltrainingssätze sind wie geistige Sit-ups. Die Konsequenz führt zum Trainingserfolg. Erlernter Optimismus stabilisiert den Menschen im Positiven und im Denken in Möglichkeiten. Gerade in Situationen, die destruktive Denk- und Fühlmuster fördern und man sich hilflos und überfordert fühlt, kann die tägliche Dosis Optimismus ein Gamechanger sein. Die Bausteine für einen persönlichen Mentaltrainingssatz könnten lauten: „Alles, was ich brauche, kommt zum richtigen

Zeitpunkt zu mir. Alles, was ich wissen muss, ebenfalls. Es geht mir jeden Tag und in jeglicher Hinsicht immer besser. Ich sorge gut für mich. Ich bin die Sonne meines Lebens und wo immer ich kann, kooperiere ich, gebe und helfe ich der Mitwelt voller Freude. Ich bin dankbar für die Spuren, die ich hinterlasse. Mein Leben ist wertvoll und kostbar.“ Am Ende dieses Glücklichkeitstrainings oder dieser Königsdisziplin muss kein kontinuierliches Hochgefühl stehen. Krisen gehören zum Leben und können auch als ‚Entwicklungshelfer‘ oder als Entwicklungschance verstanden werden. Aber je häufiger wir in der Lage sind, im Hier und Jetzt präsent zu sein und unseren Fokus bewusst auf Momente voller Dankbarkeit und Optimismus zu richten, desto intensiver werden wir unser Leben als gelungen empfinden. Unsere Expertin: Christine Edenstrasser, MSc. ist als Coach und Mentaltrainerin auf ihrem Hof in den Kitzbüheler Alpen und in Wien tätig. Die frühere Markenmanagerin befasste sich intensiv mit den Theorien der Positiven Psychologie und der buddhistischen Lebensphilosophie. In ihrer Masterarbeit untersuchte sie das Thema „Unglücklich im Schlaraffenland - von den Blockaden im Kopf in ein gelingendes Leben“. www.christineedenstrasser.com

BODY & SOUL

REINIGUNGSRITUAL ORIENTALISCHE MAGIE IM HAMAM

HA M A M IST SCHWITZEN IN WOHLIGEM DA MPF, IST REINIGEN IM ZARTEN SEIFENSCHAUM.

Fotos: A-ROSA, Erik Gross, Jan Schmiedel

HA M A M IST PEELING, M ASSAGE UND SINNLICHES RITUAL. HA M A M IST - GROSSARTIG.

or mehr als 800 Jahren entwickelte sich im Orient eine legendäre Badekultur, für die noch immer die drei Zauberworte gelten: Entspannung, Reinheit, Wohlbeﬁnden. Im Hamam ist die Zeit wie stehen geblieben, der Aufenthalt folgt jahrhundertealten Ritualen, die in exakter Reihenfolge zelebriert werden. Aus gutem Grund, denn die Wirkung auf Körper, Geist und Seele ist einzigartig. Im A-ROSA Resort Kitzbühel beginnt die Bade-Zeremonie mit sanftem Licht, milder Wärme und wohligem Dampf. Die hohe Luftfeuchtigkeit im Hamam lockert Muskeln und Gelenke, sie öffnet die Poren der Haut und löst Hautschüppchen. Nach den anregenden, wechselwarmen Wassergüssen folgt ein sanftes Peeling mit einem speziellen Wildseiden-Handschuh. Die anschließende kräftige Massage unter einer herrlichen Seifenschaumwolke ist sicherlich der luxuriöse Höhepunkt des Hamam Schwitzbades. Alte Verunreinigungen – an Körper und Seele – werden jetzt ganz einfach weggespült. Der Tellak, wie der Hamam Meister nicht nur im SPA ROSA genannt wird, führt gekonnt durch dieses Reinigungsritual, das ein ungeahntes Sauberkeitsgefühl, rosige Haut und tiefe Entspannung hinterlässt. Für ein ganz besonderes Erlebnis empﬁehlt es sich, den Besuch im Hamam mit einem sanften, kreislaufschonenden Aufwärmen im Dampfbad des SPA ROSA zu beginnen Und nach dem orientalischen Schwitzbad kann man den Tag im DAY SPA herrlich ausklingen lassen. A-ROSA Kitzbühel, Ried Kaps 7, 6370 Kitzbühel, +43 5356 656 60-0, www.a-rosa.at/kitzbuehel

BODY & SOUL

YOGA AUSZEIT IM GRAND TIROLIA

EIN LEBEN OHNE INNENSCHAU – FÜR CLAUDIA SALCHER UNVORSTELLBAR. DIE 48-JÄHRIGE SPORTWISSENSCHAFTLERIN AUS ST. JOHANN IN TIROL IST SCHON IN JUNGEN JAHREN IN BERÜHRUNG MIT VERSCHIEDENSTEN BEWEGTEN UND STILLEN TECHNIKEN ZUR BEWUSSTSEINSENTWICKLUNG GEKOMMEN.

FRAU SALCHER, SIE BAUEN YOGA, MEDITATION UND QIGONG NICHT NUR KONSEQUENT IN IHREN EIGENEN ALLTAG EIN, SONDERN GEBEN IHR UMFASSENDES WISSEN IM GRAND TIROLIA IN KITZBÜHEL AN ANDERE WEITER. SIE BEZEICHNEN SICH ALS „BEWEGUNGS MENSCH“. WIE PASSEN BEWEGUNG UND MEDITATION ZUSAMMEN? Es ist kein entweder Bewegung oder Meditation, sondern ein sowohl-als auch. Der Körper kann unser Schlüssel nach innen sein, indem wir ihn ganz bewusst wahrnehmen und dadurch unsere Aufmerksamkeit zentrieren. Nehmen wir zum Beispiel Yoga: Yoga ist ein ganzheitliches Konzept mit dem Ziel, uns in die Ganzheit, in die Einheit zu führen. Es klingt vielleicht für viele schon abgedroschen, wenn von der Einheit von Körper, Geist und Seele gesprochen wird, aber was damit auf einer tieferen Ebene gemeint ist, ist das Gefühl, sich in sich ganz zu Hause zu fühlen und mit sich Freundschaft zu schließen. Und diese Abfolgen von Asanas, also Körperstellungen und Bewegungen, helfen uns dabei. Auch jemand, der Yoga einfach nur deshalb macht, weil es seinem Rücken guttut, profitiert davon und fühlt sich im Anschluss einfach wohl, ohne zu wissen, dass die Übungen nicht nur auf der rein körperlichen Ebene wirken. Deshalb hat Yoga in den letzten Jahren meiner Meinung nach auch so einen Zulauf erfahren.

BODY & SOUL

SIE SPRECHEN VON EINEM „FREUNDSCHAFT SCHLIESSEN MIT SICH SELBST“. WIE MEINEN SIE DAS? Das Zitat stammt nicht von mir, sondern von der bekannten buddhistischen Nonne und Schriftstellerin Pema Chödrön, die gesagt hat: „Meditation ist Freundschaft schließen mit sich selbst.“ Es geht darum, dass wir uns im Yoga genauso, wie in einer stillen Meditation, immer besser kennenlernen und dadurch die Chance erhalten, uns in all unseren Facetten anzunehmen und uns mit uns auszusöhnen. Das passiert nicht schon nach einer Yoga-Stunde. Es ist ein Prozess, der in Gang kommt, wenn wir lernen, unsere Fühler nach innen zu lenken und zu spüren, wie wir ticken. Was anstrengende Asanas mit uns machen, und wie es sich anfühlt, in der Abschlussentspannung,

dem Savasana, alles loslassen zu dürfen und einfach nur zu SEIN. AUCH DIE ATMUNG SPIELT EINE GROSSE ROLLE BEIM YOGA. WAS GENAU BEWIRKT ES, DEN FOKUS AUF DEN ATEM ZU LENKEN? Wir atmen über 20.000 Mal pro Tag. Meist geschieht dies völlig unbewusst. Gelingt es uns, unsere Atmung bewusst wahrzunehmen und zu vertiefen, haben wir immense Vorteile dadurch: Zum Einen bringen wir über den Atem Körper und Geist zusammen, einfach nur durch das bewusste Hinspüren und Fokussieren. Andere Gedanken treten in den Hintergrund. Zum Anderen unterstützt uns eine tiefe Atmung dabei, Stress abzubauen. Dieser führt ja bekanntlich oft zu flacher, schneller Atmung.

BODY & SOUL

Wenn sich unser Atem wieder vertieft und verlangsamt, wird das parasympathische Nervensystem aktiviert und führt in weiterer Folge zur Entspannung, vor allem dann, wenn der Ausatem verlängert wird. Des Weiteren wird der Geist durch bewusstes Atmen klarer. So können wir unsere Gedanken leichter ordnen und bekommen ein Gefühl der inneren Ruhe und Konzentration. Kombiniert mit körperlichen Übungen und Meditation ergeben die Atemtechniken des Yoga so eine umfassende Methode zur Steigerung unseres Wohlbefindens.

Fotos: Grand Tirolia Kitzbühel / Ydo Sol, Portrait: Markus Korn

WORIN LIEGEN DIE WEITEREN VORTEILE VON YOGA? Langfristig gesehen kann Yoga zudem Angstzustände und Depressionen reduzieren, unseren Schlaf verbessern und die Fähigkeit zur Stressbewältigung stärken. Es gibt mittlerweile viele Studienergebnisse, die das belegen und die positiven Wirkungen von Yoga herausstreichen. Es ist also kein Wunder, dass Yoga weltweit immer mehr an Popularität gewinnt, da die Menschen nach Wegen suchen, in unserer schnelllebigen Zeit zur Ruhe zu kommen.

zeuge – also eine gewisse Basis – mitzugeben, die sie dann je nach Situation einsetzen können. WIE KANN ICH YOGA ALSO BEISPIELSWEISE IN MEINEN ALLTAG INTEGRIEREN? Etwa, indem ich nach jedem Telefonat – oder einer anderen regelmäßigen Tätigkeit – aufstehe, mich strecke und fünf bewusste, tiefe Atemzüge mache. Wenn ich mir dann auch noch ein Lächeln schenke, kann das schon Wunder bewirken. Es geht darum, unsere Achtsamkeit zurückzugewinnen und im Moment zu sein. Und das haben wir vielfach verlernt. Nicht die Vergangenheit zählt, nicht die Zukunft, sondern nur das Hier und Jetzt. Das lässt uns lebendig sein und uns gut fühlen. Und: Das können wir täglich üben.

WIE BEGINNE ICH AM BESTEN DAMIT, YOGA ZU MACHEN? WIE UND WO KANN ICH ES LERNEN? Es gibt inzwischen zahlreiche online-Tutorials. Davon rate ich aber gerade zu Beginn ab. Es ist wichtig, die Übungen korrekt zu erlernen, um einen Nutzen daraus zu ziehen. Ich kann deshalb jedem, der Interesse hat, DIE YOGATECHNIK, DIE SIE UNTERRICHTEN, empfehlen, an einem Yoga-Kurs teilzunehmen. Im NENNT SICH SPIRIT YOGA UND WURDE VON Grand Tirolia etwa kann man die Einheiten nicht nur DER BERLINER YOGAMEISTERIN PATRICIA als Hotelgast, sondern auch als externer Besucher THIELEMANN BEGRÜNDET. WELCHE PHILOSO mitmachen. Es stehen dort drei große Yoga-Räume PHIE STECKT DAHINTER? zur Verfügung, die schon allein durch ihre Gestaltung Bei Spirit Yoga geht es weder um Selbstoptimierung ganz viel Ruhe vermitteln. Diese Wohlfühl-Umgebung noch um Esoterik, sondern um einen alltagstaugli- verstärkt den positiven Effekt. Idealerweise kombiniert chen Mittelweg aus Kraftaufbau und Stärkung einer- man die Yogaeinheiten mit einer Auszeit im erstklasseits und Flexibilität und Loslassen andererseits. Das sigen Wellness- und Spabereich des Hotels, lässt sich ist wichtig, stehen doch die meisten unserer Klienten in den feinen Restaurants kulinarisch verwöhnen und mitten in einem ausgefüllten Berufsleben und kommen genießt die traumhaft schöne Natur der Region. aus der westlichen Kultur. Bei Spirit-Yoga geht es Und für alle, die sich ganz intensiv mit der Materie darum, die uralte indische Yoga-Philosophie an die beschäftigen wollen, veranstaltet das Grand Tirolia heutige Zeit und unseren Kulturkreis anzupassen mehrmals im Jahr Yoga-Retreats, zwei Mal jährlich und sie lebbar zu machen. Denn nur, wenn Yoga sogar mit der Begründerin des Spirit Yoga, Patricia lebensnah ist, ist es möglich, den Weg zum Wesent- Thielemann, die dafür extra nach Kitzbühel kommt und lichen zu gehen und dann gestärkt, neu ein Wohlfühlprogramm der Extraklasse verankert, resilienter in die Welt zurückanbietet: angeleitete Yogaeinheiten, zukehren und in der Welt sinnvoll und kombiniert mit Vorträgen, Spa-Behandgestalterisch zu agieren. lungen und der Übernachtung im LuxusreUnd was mir besonders wichtig ist: Es sort samt Halbpension. Meiner Meinung gibt so viele Wege, Yoga in den Alltag nach die beste Möglichkeit, um den Alltag zu integrieren. Die sind so individuell, einmal hinter sich zu lassen wie die Lebensumstände der Menschen. und abzuschalten, um dann gestärkt und voller Energie Ich sehe meine Aufgabe auch darin, den zurückzukehren. Teilnehmern die entsprechenden WerkClaudia Salcher

Eichenheim 10 · 6370 Kitzbühel · +43 5356 66615 · www.hommage-hotels.com/grand-tirolia-kitzbuehel

BODY & SOUL

VOM ALBTRAUM

ZURÜCK INS LEBEN WIE EIN ÜBERFALL DAS LEBEN VON TOMMY LINDROTH

VERÄNDERTE UND WIE ER DANK EINER SPEZIALTHERAPIE

ommy Lindroth führte ein erfolgreiches und leidenschaftliches Leben. Als Eigentümer von www.lindrothsmaskin.se erlebte er beruflichen Erfolg, genoss das Rennfahrerleben in der Ferrari Challenge, besuchte regelmäßig seinen Lieblingsurlaubsort Kitzbühel und engagierte sich in sozialen Projekten. Doch eine Nacht nach einem harten Arbeitstag sollte alles verändern. Ein lauter Knall riss ihn aus dem Schlaf, und plötzlich fand er sich von maskierten Eindringlingen umringt, die ihn bedrohten. Trotz seiner Entschlossenheit, sich zu verteidigen, traf ihn ein brutaler Schlag mit einem Baseballschläger und er verlor das Bewusstsein, blutüberströmt. Als er wieder zu sich kam, heulte die Alarmanlage auf. Die Räuber waren geflohen. Lindroth gelang es, mit seinen letzten Kräften die Polizei zu alarmieren. Sein Überleben war ein ärztliches Wunder. Sein früheres Leben schien für Lindroth unerreichbar. Die eine Nacht hatte schwerwiegende Folgen. Er fühlte sich in den eigenen vier Wänden nicht mehr sicher, konnte nicht mehr schlafen und wurde von Albträumen heimgesucht. Tagsüber litt er unter Konzentrations- und Gedächtnisstörungen. Er war nervös und reizbar, empfand Musik und Geräusche als unerträglich laut. Der Kontakt zu Menschen war zu anstrengend geworden, und er litt unter Schwindelanfällen, die ihn dazu zwangen, das Rennfahren aufzugeben. Die posttraumatische Belastungsstörung brachte Lindroth an seine Grenzen. Der Wunsch nach einer Lösung führte ihn zur Tranquillum.Clinic, die professionelle und maßgeschnei-

derte Therapie in sicherer und privater Umgebung mit höchster Diskretion bietet, exklusiv für nur einen Patienten. Unter der Leitung von Dipl.-Psych. Mag. Jochen Auer arbeitete ein kleines Team von Spezialisten rund um die Uhr mit einem individuellen zweiwöchigen Therapieplan, der genau auf Lindroth zugeschnitten war. Auer betont: „Gute Therapie ist kein Erholungsurlaub, sondern gezielte Arbeit an den Problemen des Patienten. Eine posttraumatische Belastungsstörung ist nicht nur ein psychisches, sondern auch ein körperliches Problem, denn die Verbindung zwischen Körper und Bewusstsein ist beeinträchtigt, und das führt zu Angst, Nervosität, Schlaflosigkeit und Schwindel.“ Auer fährt fort: „Der Patient fühlt sich so, als ob sich sein Bewusstsein vom Körper getrennt hätte. Wir stellen diese Einheit zwischen Körper und Psyche mit einer Spezialtherapie wieder her, denn das geschieht nicht von selbst. Gespräche allein reichen nicht aus.“ Die Tranquillum.Clinic arbeitet mit einem multimodalen körperpsychotherapeutischen Ansatz und erzielt laut Dipl.-Psych. Mag. Jochen Auer dadurch gute Erfolge. Lindroth beschreibt seine Erfahrung in der Therapie als eine intensive Reise in die eigene Psyche, die Tag und Nacht andauerte. Doch am Ende hatte sie ihn zurück ins Leben gebracht. „Es war, also ob dort ein Schalter im Gehirn wieder von off auf on ging. Heute denke ich nicht mehr an das, was mir damals passiert ist“, sagt er. Lindroth ist sogar als Rennfahrer in die Ferrari Challenge zurückgekehrt und fuhr in der letzten Saison wieder an der Spitze um den Titel mit.

Foto: privat

WIEDER AUF DIE ÜBERHOLSPUR KAM.

PROFESSIONELLE, MASSGESCHNEIDERTE PSYCHOLOGISCHE BERATUNG IN LUXUS-PRIVATRESIDENZEN

Tranquillum - Dipl.-Psych. Mag. Jochen Auer Hauptplatz 11 - 6380 St. Johann in Tirol, +43 664 992 42 142 www.tranquillum.clinic, contact@tranquillum.clinic

BODY & SOUL

REIGEN AUS

GLÜCK FESTIVAL DER LEBENSFREUDE

LACHEN, TANZEN, MEDITIEREN, IN DIE STERNE SCHAUEN – DIE WEGE ZUR LEBENSFREUDE SIND SO INSPIRIEREND WIE VIELFÄLTIG. MIT EINEM „FESTIVAL DER LEBENSFREUDE“ FEIERTE DER STANGLWIRT IN GOING DIE PURE LUST AM SEIN.

Bio- und Wellnessresort Stanglwirt, Kaiserweg 1, 6353 Going am Wilden Kaiser, www.stanglwirt.com

Fotos: mr-offenblende.at; Stanglwirt

reude tut uns gut, das spüren Menschen ganz intuitiv. Wie wenig es oft für eine tief empfundene Lebensfreude braucht, vergessen wir im Trubel des Alltags manchmal. Ein liebevolles Miteinander, Raum für Offenheit und Achtsamkeit, ein sternenübersäter Himmel über uns oder einfach ein Waldspaziergang mit beﬂügelnden Gesprächen: das sind die Momente, die das Leben zu einem Reigen aus Glück machen. Das „Festival der Lebensfreude“ lud im vergangenen Sommer die Gäste des Stanglwirt ein, vier außergewöhnliche Tage lang mit wunderbaren Trainern, Künstlern und mit sich selbst zu erkunden, welche Wege für sie ganz persönlich zur Lebenslust führen. Der Bestseller-Autor Lars Amend philosophierte auf einer Gesprächswanderung über das Leben, inmitten unberührter Natur leitete Shalene Perlinger eine Meditation an und eine wundervoll erdende Yoga Session brachte die Teilnehmer in Einklang mit sich und dem Leben. Filmstar und Astrologie-Expertin Palina Rojinski erinnerte mit einem Blick auf die Sterne, wieviel Glückspotenzial jeder Mensch in sich trägt. Und, dass ausgelassenes Tanzen geradewegs in die Lebendigkeit führen kann, bewies Motsi Mabuse beim „Tanz der Lebensfreude“. Die lachenden Gesichter beim Stanglwirt gaben ihm Recht. (Nächster Termin: 30. Juni bis 04. Juli 2024).

BODY & SOUL

MIT

ERHOBENEM KOPF DIE KRAFT DES ROLFING®

MIT STRAHLENDER JUGENDLICHKEIT VERBINDEN WIR EINEN GESCHMEIDIGEN KÖRPER, EINE AUFRECHTE HALTUNG UND UNEINGESCHRÄNKTE BEWEGLICHKEIT. ROLFING ® IST EINE MANUELLE BEHANDLUNGSMETHODE, DIE UNS GENAU DAS ZURÜCKGEBEN KANN.

Fotos: Stanglwirt

ass das Bindegewebe den Schlüssel zur gesunden Biomechanik des menschlichen Körpers darstellt, ist nicht erst seit der Erfindung der Faszienrolle bekannt. Die amerikanische Therapeutin Ida Rolf erkannte bereits in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts, dass der Körper nicht aus voneinander unabhängigen Einzelkomponenten besteht, sondern durch ein körperweites Fasziennetz zu einer Gesamtstruktur verbunden ist. Im Laufe des Lebens reduzieren erlernte Bewegungsgewohnheiten, aber auch seelische Einflüsse, die Elastizität dieser Struktur. Mit einem eigenen Therapieverfahren, das Ida Rolf „Strukturelle Integration“ nannte, gelang es ihr, die Körperhaltung des Menschen tiefgreifend zu verbessern. Heute ist diese Methode als Rolfing® bekannt. Im 5-Sterne-Spa des Wellnessresorts Stanglwirt in Going praktiziert der Biomechaniker Sascha Bauer diese effektive Behandlung. Er erreicht mit wenigen Anwendungen eine spürbare Reduktion von chronischen Verspannungen und Schmerzen, entlastet Gelenke und Wirbelsäule, was zu einer nachhaltig aufgerichteten und ausbalancierten Haltung verhilft. Freies Durchatmen wird wieder möglich und ein herrlich dynamisches, jugendliches Körpergefühl kehrt zurück. Bio- und Wellnessresort Stanglwirt, Kaiserweg 1, 6353 Going am Wilden Kaiser, www.stanglwirt.com

BODY & SOUL

HEILENDES WASSER DIE HEILENDE KRAFT DES THERMALWASSERS UMHÜLLT UNS WIE EIN SANFTER, WARMER MANTEL . WIR SCHLIESSEN DIE AUGEN, SPÜREN, WIE DER STRESS DES ALLTAGS VON UNS ABFÄLLT. EIN BESUCH DES 5-STERNE-ORTNER‘S RESORT IST EIN GENUSS FÜR SEELE UND KÖRPER GLEICHERMASSEN.

ie herrlich es gerade im Winter ist, ins 32 bis 37 Grad warme Heilwasser einzutauchen, spürt man ab dem ersten Moment, in dem man im Bad Füssinger 5-SterneOrtner’s Resort ins hauseigene Thermalwasser gleitet. Das Spiel der Schneeflocken im Kontrast zur wohligen Wärme des gesunden Wellness-Schatzes aus 960 Metern Tiefe schafft eine einzigartige Atmosphäre der Geborgenheit. Was für ein Glück, dass

das Bad Füssinger Heilwasser vor 85 Jahren praktisch zufällig – bei Grabungsarbeiten – auf dem Grundstück der Familie gefunden wurde. Denn es ist die Ursache, warum Urlaubserholung hier tiefer geht als anderswo: das Wasser kommt mit 56 Grad und viel Heilwirkung auf Körper und Geist an die Oberﬂäche. Es ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen, fördert die Durchblutung, unterstützt die Regeneration und steigert das allgemeine Wohlbeﬁnden. 400 m² reine

Fotos: Matt und Glänzend GbR

BODY & SOUL

Wasserﬂäche werden tagtäglich von 100.000 Liter aus der hauseigenen Quelle gespeist. Darin spiegeln sich prächtige Murano-Lüster und farbige LED-Lichteffekte. Es ist ein Gefühl von 1001 Nacht, besonders, wenn die Tage dunkler werden: der Außenbereich der niederbayerischen Thermalwelt wird von Fackeln erhellt, drinnen laden wärmendes Kaminfeuer, Kuschelnischen und Daybeds zum Nachruhen nach stündlichen Sauna-Aufgüssen und pflegenden Treatments ein. Der Winter im Ortner’s ist an Romantik schwer zu überbieten. Kein Wunder, dass das familiengeführte Resort jüngst zum „Best Thermal Resort“ Europas gekürt wurde. Seinem Ruf als bestes Spa- und Wellnesshotel auch weit über die Landesgrenzen hinaus wird das Ortner’s auch mit seinen Zimmern und Suiten gerecht: Altholz kombiniert mit warmen, kräftigen Farben, freistehende Badewannen und riesige Boxspringbetten sorgen für Wohlfühlambiente pur. Dass dem bayerischen Hideaway kürzlich ein fünfter Stern verliehen wurde, war da nur eine Frage der Zeit. „Das hat nur geklappt, weil das ganze Team, aber auch meine Familie an einem Strang zieht“, freut sich Hausherrin Bettina Ortner-Zwicklbauer, die das Hotel einst von ihrem Vater übernommen hat. Die neue Klassifizierung ist für sie aber kein Grund zum Ausruhen auf den erhaltenen Lorbeeren, eher ein Ansporn, um weiter voranzukommen. Gemeinsam mit Hoteldirektor Christian Schauberger und seinem Team hat sie bereits jede Menge neuer Ideen für das Thermalresort, das sich durch seinen lässigen Luxus, den legeren Lifestyle, die exzellente Küche und seine vielen Events auszeichnet. Hierzu zählen exklusive Champagner- und Whisky-Tastings, oder auch die legendären Winzerabende, die für jede Menge unvergesslicher Genussmomente sorgen. Ortner‘s Resort, Pockinger Straße 1 – 7, 94072 Bad Füssing, Tel.: +49 8531 279-0; info@ortners-resort.com, www.ortners-resort.com

MARLIS

BEAUTY CENTER & HAIRSTYLING

HAIRSTYLING

HAARVERLÄNGERUNG GREAT LENGTHS WIMPERNVERLÄNGERUNGEN

WIMPERN- & AUGENBRAUENLIFTING

Fotos: VALUA VITALY; dimid_86; Africa Studio; RESTOCK images; New Africa; Ninell

MAKE UP & PERMANENT MAKE UP COOLIFTING

GESICHTSBEHANDLUNG MICRONEEDLING

HAND- UND NAGELPFLEGE NAGELVERLÄNGERUNGEN FUSSPFLEGE

KRYOLIPOLYSE

Obere Gänsbachgasse 3 · 6370 Kitzbühel · +43 664 34 11 279 · office@marlis.at · www.marlis.at

BODY & SOUL

„FACELIFT“

Fotos: Nadya Lukic, btlaesthetics, Thorben Jureczko

OHNE OP

GESICHTSVERJÜNGUNG OHNE SKALPELL, NARKOSE ODER SCHMERZEN – EMFACE IST EINE HOCHINNOVATIVE METHODE, DIE ZEITGLEICH ZWEI EFFEKTE ERZIELT. ERSCHLAFFTE MUSKULATUR WIRD AUFGEBAUT UND DIE PRODUKTION VON KOLLAGEN UND ELASTIN ANGEREGT. DAS ERGEBNIS IST EIN NATÜRLICHES LIFTING, SO ÄRZTIN DR. SARINA AGER.

BODY & SOUL

Gehalt in nur vier Behandlungen von je 20 Minuten im Abstand von 2 bis 7 Tagen – ohne Erholungszeit. Bei gesunden Menschen gibt es zudem keine Kontraindikation. Ein weiterer Pluspunkt: EmFace ist ohne weiteres mit anderen Behandlungen wie Botox und Hyaluronsäure kombinierbar“, schwärmt Dr. Sarina Ager. Bereits nach der ersten Behandlung sehen Patientinnen und Patienten den sogenannten Glow Effekt mit deutlich frischerem und verjüngtem Aussehen. Das Endergebnis sieht man rund 90 Tage nach der letzten Behandlung. EMSculpt NEO für Körperstraffung Bereits im Frühjahr 2023 starteten Dr. Sarina Ager und Wolfgang Ager mit einer ebenso effektiven, nichtinvasiven und schmerzfreien Behandlung zur Körperformung. Bei dem EMSculpt NEO Treatment werden Fettpolster durch Radiofrequenz gezielt abgebaut und zeitgleich Muskeln mittels elektromagnetischer Impulse aufgebaut. Behandelt werden Körperzonen wie Bauch, Beine, Po, Waden und Oberarme.

Vorteile der EmFace Methode „EmFace bietet eine sichere und hochwirksame Anwendung zur Verjüngung im Gesichts- und Halsbereich. Es ist ein non-invasives, narkosefreies, nadelfreies, schmerzfreies Treatment – ohne Ausfallzeit. Das ist eine absolute Revolution unter den Anti-Aging Behandlungen, denn EmFace ist die weltweit erste und einzige Methode, um die Gesichtsmuskulatur aufzubauen und zu erhalten“, erklärt Ärztin Dr. Sarina Ager. Diese einzigartige Technologie ist ideal für alle, die chirurgische Eingriffe vermeiden wollen, sich aber dennoch einen Lifting-Effekt wünschen.

Positive Effekte für Körper und Seele Die Behandlungsergebnisse und die Kunden-Zufriedenheit haben Dr. Sarina Ager und Wolfgang Ager bestärkt, das Angebot zu erweitern. „Gesichtsverjüngung und Körperstraffung als revolutionäre Behandlungen ohne Schmerzen und ohne OP bringen unseren Patientinnen und Patienten Wohlfühleffekte, die weit über den rein ästhetischen Aspekt hinausgehen – sie verbessern nachhaltig das gesamte Lebensgefühl.“

EmFace revolutioniert das Anti-Aging Die synchronisierte Kombination zweier innovativer Technologien ermöglicht den erstaunlichen Verjüngungseffekt: Die Radiofrequenz erwärmt die Dermis und führt zu einer erhöhten Kollagen- und Elastin-Produktion der Haut. Zeitgleich bewirkt die HIFES-Technologie eine Muskelkontraktion im behandelten Bereich. Durch dieses Zusammenspiel beider Methoden wird Gewebe und erschlaffte Muskulatur aufgebaut und die Haut geglättet. Das Ergebnis überzeugt: deutliche Faltenreduktion, natürliches Volumen und ein frisches, glattes Hautbild – also natürlich wirkende Lifting-Ergebnisse ganz ohne chirurgischen Eingriff. 37% weniger Falten, 23% Lifting-Effekt – keine Kontraindikation Klinische Studien belegen die Wirksamkeit und Sicherheit der Kombination aus Radiofrequenz- und HIFES-Technologien. „Wir haben EmFace ausführlich selbst getestet und sowohl Anwendung als auch Ergebnis für sehr gut befunden“, erläutert Wolfgang Ager. „Die Qualität der Verjüngungseffekte ist außergewöhnlich: 37% weniger Falten, 23% Lifting-Effekt, Kollagenanstieg um 26% und doppelter Elastin-

kitzaesthetic, Ried Kaps 7, Im A-ROSA SPA, 6370 Kitzbühel, +43 5356 20462, info@kitzaesthetic.at, www.kitzaesthetic.at

BODY & SOUL

COOLE METHODE FÜR EINEN SCHÖNEN KÖRPER

KRYOLIPOLYSE LÄSST IN DER PRAXIS VON DR. THOMAS GIESLER FETTZELLEN SCHMELZEN. WARUM AUSGERECHNET EISCREME DEN WISSENSCHAFTLERN ZUM DURCHBRUCH IN DIESEM VERFAHREN VERHALF.

BODY & SOUL

Fotos: Egor Mayer, Aleksandr Grechanyuk, moodmacher

ine Innovation im Kampf gegen unge- Selbst ein Doppelkinn lässt sich minimieren. Die liebte Fettpölsterchen, die weder Methode ist so genial wie einfach: Ein Gerät durch Sport noch durch eine gesunde saugt das Gewebe sanft an und kühlt es auf eine Lebensweise verschwinden, heißt Kryolipo- Temperatur ab, die ausreicht, um die Fettzellen lyse. „Dabei werden hartnäckige Fettzellen zu kristallisieren. Das Ganze nennt sich „Apopdurch gezielte Kälte schonend abgebaut - tose“ - ein natürlicher Prozess, bei dem die Fettohne Betäubung und ohne das umliegende zellen nach und nach schonend vom Körper Gewebe zu schädigen“, erklärt Dr. Thomas abgebaut werden. Nach der Behandlung ist Giesler. Der Facharzt für Plastische, Rekonstruk- man sofort wieder gesellschaftsfähig. Sogar tive und Ästhetische Chirurgie bietet die nicht- Sport ist möglich. Dr. Thomas Giesler, langjähinvasive Behandlung aus den USA in seiner riger Geschäftsführer und Chefarzt der Klinik Praxis in der Ehrenbachgasse in Kitzbühel am Schloss in Braunschweig, verfügt über mehr an. Wissenschaftler der Harvard Medical als 30 Jahre Erfahrung. In seiner neuen Praxis School haben die Wirkung von Kälte auf Fett- in Kitzbühel konzentriert er sich unter anderem zellen übrigens durch Eiscreme entdeckt. Sie auf Gesichtsbehandlungen wie Lidstraffungen, beobachteten, dass Kinder, die viel Eis essen, Facelifts, Nasenkorrekturen sowie Fettabzu ausgeprägten Hohlwangen saugungen und Brustoperationen. neigen. „Diesen Effekt macht sich Großes Potenzial sieht der Facharzt die Kryolipolyse zunutze. In den in nicht-operativen Verfahren wie USA wird Kälte seit Jahren erfolgKryolipolyse, Lasertherapien, Fadenreich zur gezielten Körperforlifting oder Behandlungen mit Fillern mung eingesetzt“, sagt Dr. Thomas und Botox. Denn in seinem Beruf ist Giesler. Das Verfahren kann an weniger oft mehr: „Mein Anspruch fast allen Körperregionen angeist es, Menschen Wohlbefinden zu wendet werden: Bauch, Hüften, schenken und sie dabei typgerecht Dr. Giesler Oberschenkel, Knie, Oberarme ... zu unterstützen.“ Ordinationsgemeinschaft Kitzbühel, Ehrenbachgasse 12, 6370 Kitzbühel, Tel.: +43 5356 21717-0 ordinationsgemeinschaft-kitzbuehel.at

BODY & SOUL

DIE KRAFT DER

STILLE DER SCHNEE KNIRSCHT UNTER DEN STIEFELN. AUF DEN LETZTEN HÖHENMETERN BIS ZUM GIPFEL GANZ BEI SICH SEIN. DIE KRAFT DES WINTERS ABSEITS DER SKIPISTEN ERLEBEN.

BODY & SOUL

Fotos: Jan Zahula, Peter Wey, Anna Aybetova, Creative Travel Projects

ie Kitzbüheler Berge sind ein Märchenland aus Schnee und Kälte, das Skifahrer aus aller Welt anzieht. Doch abseits der belebten Pisten offenbart sich eine andere, ebenso faszinierende Welt, die Entschleunigung und innere Balance bietet. Wer dem Alltagsstress entfliehen und in der winterlichen Natur entspannen möchte, findet in Kitzbühel und Umgebung unzählige Möglichkeiten, zur Ruhe zu kommen und den Ausgleich zu finden, den wir alle von Zeit zu Zeit brauchen. Mit der Bewegung in der Natur kommt der Geist in Gang - das wusste schon Sigmund Freud. Er bezeichnete das Wandern als Selbsterfahrung, um ein tieferes Verständnis der eigenen Persönlichkeit zu entwickeln. Verschiedene Hirnareale, die für die Stimmung oder das Aggressionsniveau verantwortlich sind, werden messbar aktiviert, beschreiben Forscher. Der Schnee glitzert, die kalte Luft zaubert rote Wangen. Landschaft, Licht und Farben beeinflussen nachweislich die Stimmung. Es fällt leichter, von unangenehmen Gedanken Abstand zu gewinnen. Die Sorgen des Alltags erscheinen nach einem Spaziergang kleiner. Perspektiven verändern sich. Die Aufmerksamkeit wird nach innen gelenkt. Dass sich mit Bewegung in der Natur Ängste, Stress und Verspannungen leichter abbauen lassen, belegen mittlerweile zahlreiche Studien. Sich abseits von Hektik und Trubel immer wieder Zeit zum Abschalten zu nehmen, ist wie eine wohltuende Massage für Körper und Geist. Die Stille der Natur bewusst wahrnehmen und spüren. Ganz bei sich sein. Aufbrechen in die atemberaubende Natur Kitzbühels - ob zu Fuß, mit Schneeschuhen oder Tourenskiern abseits der touristischen Pfade. Die Kitzbüheler Bergwelt ist eine Oase der Entschleunigung für alle, die ihr inneres Gleichgewicht finden wollen. „Berge sind stille Meister und machen schweigsame Schüler“ - Johann W. von Goethe.

AKTIV BODY & SOUL

ADRESSEN

BERGBAHNEN

Skischule Aktiv, Klausen 6, Kirchberg, Tel. 05357 35230

Bogensport Gigl (Halle), Sportplatzweg 39, Kirchberg, Tel. 0664 4242740

BB Kitzbühel, Hahnenkammstraße 1, Kitzbühel, Tel. 05356 6951-215

Skischule St. Johann/Egger, Speckbacherstr. 75, St. Johann, Tel. 05352 64777

Sebastian Foidl, Bockern, Kirchberg, Tel. 0650 4117530

Hornbahnen Kitzbühel, Tel. 05356 6951-1411

Schneesportschule Eichenhof, WinklSchattseite 6c, St. Johann, Tel. 05352 61548

KitzSki Wagstättbahn, Dorf 36, Jochberg, Tel. 05356 6951-1811

KLETTERN

TENNIS

Alpin Experts, Sonnfeldweg 1, Jochberg, Tel. 0664 1255171

Tennisclub Kitzbühel, Sportfeld 2, Kitzbühel, Tel. 05356 64320

element3, Klostergasse 8, Kitzbühel, Tel. 05356 72301

Panorama, Pass-Thurn-Str. 3, St. Johann, Tel. 05352 62625

Sportpark, Sportfeld 1, Kitzbühel, Tel. 05356 20225

Tennishalle, arena365, Sportplatzweg 39, Kirchberg

BB Kitzbühel, Fleckalmbahn, Kirchberg, Tel. 05356 6951-1611 Gaisberg Kirchberg, Tel. 05356 6951-1683

LANGLAUFEN

Bio- und Wellnessresort Stanglwirt, Going, Tel. 05358 2000 Hotel Der Lärchenhof, Lärchenweg 11, Erpfendorf, Tel. 05352 81380

Tiroler Langlaufschule Kitzbühel, Seebichlweg 65a, Tel. 0681 20212958

Aquarena Kitzbühel, Klostergasse 3, Kitzbühel, Tel. 05356 6951-1711

Lisa Hauser Loipe, Länge: 11,5 km, HM bergauf: 143 m Start: Golfplatz Kitzbühel-Schwarzsee-Reith

Panorama Badewelt, Pass-Thurn-Straße 3, St. Johann, Tel. 05352 62625

PARAGLEITEN

Wellnesscenter Kaiserquell, Kaiserstraße 2, Kirchdorf, Tel. 05352 66010

element3, Klostergasse 8, Kitzbühel, Tel. 05356 72301

Kaiserbad Ellmau, Wimm 1, Ellmau, Tel. 05358 38110

Mountain High Adventure Center, Gasteigerstr. 35, Kirchdorf, Tel. 0676 8480 62200

REITEN Reitsportzentrum Mauring, Mauringweg 7, Kitzbühel, Tel. 05356 64259

KEGELN, BOWLING

Reitstall Henntalhof, Unterbrunnweg 21, Kitzbühel, Tel. 05356 64624

Sportpark, Sportfeld 1, Kitzbühel, Tel. 05356 20224

Weberhof, Feuring 2, Brixen, Tel. 0664 5462810

arena365, Sportplatzweg 39, Kirchberg, Tel. Tel. 0676 3271579

Bio- und Wellnessresort Stanglwirt, Going, Tel. 05358 2000

Kultur & Kegelbahn, Kitzbüheler Straße 2, 6370 Reith, Tel. 05356 72013

Gut Kohlhofen - Verein für Therapeutisches Reiten, Kohlhofen 2, Reith, Tel. 0680 2355339

Bio- und Wellnessresort Stanglwirt, Going, Tel. 05358 2000

Skischule Rote Teufel, Josef-Herold-Straße 23, Kitzbühel, Tel. 05356 62500

BOGENSPORT

FITNESS

Skischule element3, Klostergasse 8, Kitzbühel, Tel. 05356 72301

Gasthof Alte Wacht, Pass-Thurn-Str. 14, Jochberg, Tel. 05355 5222

Archeneo Fitness Treff, Pass-Thurn Straße 24, Kitzbühel, Tel. 05356 6036372

Skischule Kirchberg, Lendstraße 16, Kirchberg, Tel. 05357 2209

Lakota, Bockern, Kirchberg, Tel. 0664 4242740

Invibe - The Gym, Jochbergerstraße 98, Kitzbühel, Tel. 05356 63412

Sportloipen, Länge: 0,75 km bis 5,7 km, bis 21.30 Uhr beleuchtet Start: Golfplatz Kitzbühel-Schwarzsee-Reith

Angaben ohne Gewähr. Fotos: Jeannette Meier Kamer, Evannovostro, DavidYoung, Callipso88

SCHWIMMEN

BSC Final Target, Linderbrandweg 4, Oberndorf, Tel. 0664 8945428

Genuss Loipe, Länge: 9,9 km, HM bergauf: 49 m Start: Golfplatz Kitzbühel-Schwarzsee-Reith Höhenloipe am Kitzbüheler Horn, Start: Auffahrt mit Hornbahn I + II, Langlauﬂoipe in der Trattalmmulde mit Alpenhauslift erreichbar Markus Gandler Loipe, Länge: 3,5 km, HM bergauf: 81 m Start: Alpenhotel

SKISCHULEN

Konzept: Paul Dahan, www.pauldahan.at

Als ich klein war, träumte ich von meinem Leben ...

Konzept: Paul Dahan, www.pauldahan.at

... heute lebe ich meine Träume.

All you need is ... ... your Private Residence.

Private Residences Kitzbühel Immobilien GmbH Franz-Reisch-Str. 11, 6370 Kitzbühel, Austria - Tirol, +43 5356 635 90 0

www.private-residences.net

FASHION BEGLEITE MICH DURCH EIS

UND SCHNEE, MIT DIR WIRD’S NIEMALS KALT.

LASS MICH STRAHLEN WIE

EIN KRISTALL, BEZAUBERND SCHÖN UND EXTRAVAGANT. FOTOS: Frauenschuh, Zaitsava Olga, kholy wood, Anterovium, Toni Sailer, Adrienne Kulcsar, EA7 Emporio arm ani, Aigner - Stefan Knauer, nikkytok, Astrid Gast, Kinga M athe - Lauren Leis, Alpenherz, iravgustin, Mikadun, Lena Hoschek, Luis Trenker, Kati Finell, corlaffra, Aubade, Yarkovoy, Philip Karto, PawelG Photo

FASHION

FRAUENSCHUH KITZBÜHEL

FASHION

TONI SAILER KITZBÜHEL

FASHION

EA7 KITZBÜHEL

FASHION

ETIENNE AIGNER KITZBÜHEL

FASHION

KINGA M ATHE KITZBÜHEL

FASHION

ALPENHERZ / PASSAGE 3 KITZBÜHEL

FASHION

LENA HOSCHEK / PASSAGE 3 KITZBÜHEL

FASHION

LUIS TRENKER KITZBÜHEL

FASHION

AUBADE,

BEI KRINES DESSOUS KITZBÜHEL

FASHION

PHILIP KARTO

BEI DIFFERENT FASHION KITZBÜHEL

BRILLANTE FASHION

EINBLICKE

FRANK MAIER, INHABER UND KREATIVDIREKTOR

DER MANUFAKTUR LEO WITTWER, GERD MÄRKER,

DIAMANTSCHLEIFER UND -EXPERTE, UND JUWELIER SCHROLL UNTERHALTEN SICH ÜBER DEN IKONISCHSTEN ALLER EDELSTEINE: DEN DIAMANTEN.

DIAMANTEN GELTEN BEREITS JETZT ALS ABSO LUTE RARITÄT. WIE SIEHT ES KÜNFTIG AUS  WERDEN DIE NATÜRLICHEN DIAMANTEN NOCH SELTENER? Gerd Märker: Nach derzeitigem Stand sind alle Diamanten in den aktuell genutzten Minen bis ca. 2050 abgebaut. Bereits im letzten Jahr wurde die bis dahin größte Diamantmine der Welt, die Argylemine in Australien, geschlossen. Es ist damit zu rechnen, dass in etwa 25 Jahren ein extremer Mangel an natürlichen Diamanten herrschen wird. Schroll: Natürliche Diamanten werden zur Rarität. Vor allem, wenn sie weiterhin zunehmend als Wertanlage entdeckt werden. WIE WIRD SICH DIESE ENTWICKLUNG AUF DIE PREISE VON DIAMANTEN AUSWIRKEN? Gerd Märker: Anders als Gold unterliegen Diamanten keinen spekulativen Mechanismen. Der Preis basiert vielmehr auf einem weltweiten System von Angebot und Nachfrage. Auch wenn es immer wieder Schwankungen gibt, ist zusammenfassend festzustellen, dass die Diamantpreise seit Jahrzehnten einen deutlichen Aufwärtstrend haben. Diamanten gehören damit zweifelsfrei zu den mobilen Sachwerten – und das seit über 2000 Jahren. Der Diamant bietet höchste Wertkonzentration in kleinster Form – nicht umsonst spricht der Volksmund vom Grundstück in der Westentasche. Als

härteste Währung der Welt hat er über Jahrhunderte alle Krisen und Kriege bestens überstanden. Noch nie wurde auf Diamanten staatlicher Zugriff ausgeübt. Diamanten sind praktisch weltweit konvertierbar und bieten als währungsunabhängige Kapitalanlage steuerfreien Wertzuwachs und Schutz vor Inflation. Diamanten haben gegenüber anderen Kapitalanlagen übrigens den großen Vorteil der Anonymität des Erwerbers oder des Veräußerers. Schroll: Wichtig ist, festzuhalten, dass ein synthetischer Diamant nie ein Naturprodukt ersetzen wird. Die Preise für natürliche Diamanten werden mit Sicherheit steigen. GIBT ES QUALITATIVE UND WERTTECHNI SCHE ALTERNATIVEN ZUM DIAMANTEN? KANN MAN IHN MIT ANDEREN EDELSTEINEN VERGLEICHEN? Schroll: Auch ein Smaragd oder Aquamarin kann so teuer oder sogar teurer sein als ein Diamant. Natürlich hängt dies von der Qualität ab. Gerd Märker: Das stimmt. Allerdings gibt es einen Unterschied: der Umstand, dass es für Diamanten weltweite Regeln der Zertifizierung und Bewertung gibt. Bei anderen Edelsteinen beruhen die Handelspreise teilweise auf subjektiven Kalkulationen, basierend auf der Beschaffung bzw. den Bezugsbedingungen der einzelnen Händler. Ein Diamant kann aufgrund der

Foto: Leo Wittwer

FASHION

besonderen Marktgegebenheiten international angeboten und gehandelt werden, ohne dass man den Stein dafür aus den Händen geben muss. IN WELCHER FORM FINDEN SIE DEN DIAMANTEN INTERESSANTER: LOSE, IN SEINER URSPRÜNGLICHEN, UNBEARBEITETEN FORM ODER VERARBEITET ALS SCHMUCKSTÜCK? Schroll: Ein Diamant kann in einer Fassung einen unglaublichen Wow-Effekt auslösen. Gleichzeitig kann ein loser Stein seinen Reiz haben. Das Schöne ist, dass ein Diamant ja so unempfindlich ist, dass er

kaum beschädigt werden kann beim Tragen. Deshalb sollte man ihn eigentlich als Schmuckstück verarbeitet kaufen. Warum nicht Investition und Freude verbinden? Gerd Märker: Beides ist möglich. Es liegt immer am Wunsch des Käufers. Meines Erachtens dient der Diamant zuallererst als Schmuckstein in einem Schmuckstück, das einen hohen ideellen Wert haben kann. Insofern ist ein in einem Schmuckstück gefasster Diamant genauso eine gute Wertrücklage wie ein Stein, den man erwirbt und dann in einem Tresor deponiert.

Fotos: Leo Wittwer

FASHION

WAS GENAU MACHT DIAMANTEN FÜR SIE SO BESONDERS? Gerd Märker: Der Diamant ist für mich als Handwerker ein absolut geniales und einzigartiges Produkt der Natur. Er ist der einzige Edelstein, der nur aus einem einzigen Element, reinem Kohlenstoff, besteht. Alle anderen Edelsteine haben mindestens 2 oder mehr Grundbausteine. Der Diamant vereint mehrere chemische und physikalische Superlative wie Härte, Lichtbrechung und Wärmeleitfähigkeit. Gleichzeitig gibt es keine zwei gleichen Rohdiamanten in der Natur. Ein jeder ist in seiner Form, Größe, Farbe und Reinheit ein absolutes Unikat. Diese Einzigartigkeit eines jeden Steins in Verbindung mit der handwerklichen Bearbeitung durch den Diamantschleifer macht jeden geschliffenen Diamanten zu einem absoluten Einzelstück. Schroll: Uns fasziniert die Art, wie der Diamant entstanden ist: Im Erdinneren unter ungeheurer Hitze und Druck. Ein Diamant ist Natur pur. Erdgeschichte, die man in den Händen halten kann. WELCHE VORAUSSETZUNGEN MUSS EIN DIAMANT ERFÜLLEN, DAMIT ER ALS WERTAN LAGE TAUGT? Frank Maier: Ein Diamant sollte mindestens ein halbes

Karat aufweisen und von höchster Qualität sein, um als Wertanlage zu dienen. Außerdem ist es wichtig, dass ein Anlagestein keine Fluoreszenz hat, da diese seinen Wert mindern kann. Gerd Märker: Bezüglich der Farbe würde ich den Farbgrad „Weiß“ als niedrigste Stufe empfehlen. Darüber liegen noch die Farbgrade „Feines Weiß“ und „Hochfeines Weiß“, jeweils in zwei Abstufungen. Beim Reinheitsgrad wäre der Grad „si“ die Grenze nach unten. Empfehlenswerter wäre meiner Meinung nach, in die Reinheitsgrade „vsi“ – „vvsi“ oder Lupenrein zu investieren. Ganz wichtig ist dabei auch der Schliff: Die Ausführung von Symmetrie, Proportionen und Politur sollte nach den heutigen internationalen Standards mindestens jeweils „sehr gut “ oder „exzellent“ sein. Und nicht zuletzt sollte dem Käufer mit dem Diamanten die Expertise eines international renommierten Instituts wie zum Beispiel GIA, HRD oder IGI als objektive Bewertung des jeweiligen Diamanten ausgehändigt werden. Schroll: Es ist besser, einen kleinen Diamanten von hoher Qualität zu kaufen, als einen großen mit vielen Einschlüssen. WELCHE SCHLIFFE EMPFEHLEN INVESTMENTDIAMANTEN?

SICH

FÜR

FASHION

Gerd Märker: International ist der Diamant im Brillantschliff mit 57 Flächen oder Facetten der wohl am meisten verbreitete und wohl auch beliebteste Diamantschliff. Wer denkt nicht, wenn er den Begriff „Diamant“ hört, an einen runden, weißen Stein? Andere Formen, wie zum Beispiel Tropfen, Emerald-Cut, Princess-Cut etc. sind weniger verbreitet, repräsentieren jedoch oft Steine von hoher Qualität und Einzigartigkeit in Verbindung mit höchstem handwerklichen Können. Die meisten sogenannten Fantasieformen stellen an den Handwerker extrem hohe Anforderungen. Frank Maier: Aus meiner Sicht sollte ein InvestmentDiamant grundsätzlich einen Brillantschliff aufweisen. Schroll: Wir schätzen neben dem Brillantschliff auch den Baguette- und den Cushion-Schliff. UND WIE SOLLTE EIN SCHMUCKSTÜCK GEAR BEITET SEIN, WENN MAN ES AUCH ALS FINAN ZIELLE ANLAGE NUTZEN WILL? Frank Maier: Das Schmuckstück sollte ein eher klassisches Design aufweisen, in höchster Qualität gefertigt sein, eine Top-Legierung von 750/-Gold oder Platin haben und mit zertifizierten Steinen besetzt sein. Gerd Märker: Auf alle Fälle ist ein Schmuckstück mehr als die Summe seiner Einzelteile wie Gold, Platin, Diamanten und Edelsteine. Beginnend mit dem Entwurf und der gedanklichen Entwicklung durch den Designer oder Goldschmied beginnt ein Prozess, in den mehrere Handwerker ihr Können einbringen. Wertvolle Materialien, Ideen und eine fast als visionär zu bezeichnende Vorstellungskraft in Verbindung mit höchster Handwerkskunst, Sorgfalt und Präzision sind die Grundelemente eines edlen hochwertigen Schmuckstücks, das geeignet ist, über Generationen einen fast als ikonisch zu bezeichnenden Wert und Charakter zu entwickeln. WORAN ERKENNE ICH, DASS EIN VERKÄUFER ODER EIN HERSTELLER SERIÖS IST? Gerd Märker: Das ist relativ einfach zu beantworten: An der Offenheit, Transparenz und Fachkompetenz, die er seinen Kunden in Verbindung und Wahrung von traditionellen, handwerklichen und kaufmännischen Werten gegenüber zeigt. Ein seriöser Hersteller oder Verkäufer wird auf die Fragen des Kunden eingehen. Er wird ihm bei Diamanten zum Beispiel Wertunterschiede verschiedener Qualitäten und Größen erläutern und gerne beratend tätig sein. Er wird jederzeit in

der Lage sein, die Einhaltung internationaler Regeln, Gesetze und Vorgehensweisen, was gerade bei Diamanten sehr wichtig ist, im Bedarfsfall zu belegen … und er wird seine Kunden nie zu einem Kauf oder einer Entscheidung drängen. Schroll: Ein seriöser Verkäufer liefert zu seinen Steinen ein Zertifikat der bekannten Prüf-Institute. Bei der Suche nach einem Juwelier empfiehlt sich ein inhabergeführtes Unternehmen, das von Persönlichkeiten geleitet wird, die einen Namen in der Branche haben und mit diesem zu 100 % für Qualität und Vertrauenswürdigkeit stehen. DERZEIT LIEGEN AUCH FARBIGE DIAMANTEN IM TREND. WAS HALTEN SIE VON IHNEN ALS WERTANLAGE? WELCHE FARBEN EIGNEN SICH? Frank Maier: Farbige Diamanten sind teuer – deswegen halte ich sie nur für ein gutes Investment, wenn jemand mit dem entsprechenden finanziellen Rahmen langfristig in etwas Ausgefallenes investieren möchte. Besonders die Farben Gelb, Grün, Pink und Rot mit einer renommierten Zertifizierung bieten sich dann an. Wer dagegen in überschaubarem Rahmen investieren und unter Umständen auch kurzfristig wieder verkaufen möchte, für den empfehlen sich aus meiner Sicht eher klassische, weiße Diamanten. Gerd Märker: Bei farbigen Diamanten ist man sehr schnell in anderen Preisregionen als bei weißen Steinen. Das liegt in erster Linie daran, dass sie noch seltener in der Natur sind. Es gibt farbige Diamanten, die in Farbe und Schliffform so einzigartig sind, dass man durchaus über einen Kauf nachdenken kann, wenn man die seltene Gelegenheit bekommt, einen solchen Stein zu erwerben. Die Wertsteigerung von schönen, farbigen Diamanten hält seit Jahren unvermindert an. Zu bedenken ist aber: Betrachtet man den Wert, der im Raum steht, ist es unter Umständen ein hohes Investment in einen einzigen Stein, für den es, wenn man ihn aus welchen Gründen auch immer eines Tages verkaufen möchte, nur eine kleine Interessentenschicht gibt. Hat man für dieselbe Summe einen oder mehrere klassische Diamanten im Weißbereich erworben, ist die Abnehmerschicht unter Umständen weitaus größer. Schroll: Handelt es sich um einen natürlichen, farbigen Diamanten, kann er als Investment interessant sein. Wir empfehlen Farben, die nie aus der Mode gehen wie Champagner, Yellow, Braun. Hier findet man sehr interessante Preis-Leistungs-Verhältnisse.

VORDERSTADT 21 IN DER PASSAGE 6370 KITZBÜHEL

„Diamonds are a girl ‘s best friend“

HAPPY KITZ A nlässlich des 50-jährigen Bestehens der Kitzbüheler Goldschmiede Schroll hatten die beiden Traditionsunternehmen gemeinsam ein besonders exklusives Schmuckstück entworfen: den Happy Diamonds „Kitzbühel“ Anhänger. Die unverkennbare Ikone von Chopard lässt die berühmte Gams von Kitzbühel zwischen fröhlichen Diamanten tanzen. Der Anhänger und das zarte Bangle mit dem gleichen Motiv werden nun durch einen außergewöhnlichen „Kitzbühel“ Ring zur Serie komplettiert: 18 Karat Rosé- oder Weißgold fassen Kitz und Happy Diamond zwischen zwei Saphirgläsern zu einem bezaubernden Ensemble.

„Seit 1987 sind wir autorisierter Chopard Händler und freuen uns sehr, dass wir für die Freunde und Liebhaber von Kitzbühel etwas ganz Außergewöhnliches bieten können. Ein zwischen zwei Saphirgläsern bewegliches Kitz hat es noch nie gegeben.“

Fotos: Paul Dahan, Chopard

Christopher & Yvonne Schroll

H T G S I 1 CH. DIOR, Euro 491,2 KUBORAUM, Euro 575,3 VALENTINO, Euro 705,4 CUTLER AND GROSS, Euro 374,5 MONCLER, Euro 317,6 TOM FORD, Euro 373,7 BALMAIN, Euro 1.080,MEIKL OPTIK Vorderstadt 9, 6370 Kitzbühel, +43 5356 65653

5 94

Fotos: Paul Dahan

Y E E -L -

prader

HILTL ARIDO MEYER LATINI

Konzept & Foto: Paul Dahan, www.pauldahan.com

CANALI FERRANTE ALAN PAINE BARON FILOU SARTENA DONNA EDUARD DRESSLER SARTORIA LATORRE FRATELLI ROSSETTI INCENTIVE! CASHMERE

DAMEN & HERRENMODE FEINE MASSSCHNEIDEREI JOSEF-HEROLD-STRASSE 15A 6370 KITZBÜHEL TEL: 05356/62702 WWW.PRADERFASHION.AT

FASHION

KOSTBARES BEWAHREN WERTVOLLE PRETIOSEN WECKEN UNSEREN WUNSCH, SIE ZU HÜTEN UND DIE MIT IHNEN VERBUNDENE ERINNERUNG ZU BEWAHREN. BESONDERS SCHÖN GELINGT DAS MIT DEN EDLEN SCHATULLEN UND UHRENBEWEGERN EINES

dle Zeitmesser sind weit mehr als eine Uhr. Sie sind Schmuckstück, Liebeserklärung, hochkomplexe Mechanik und oft genug auch wertbeständiges Erbstück für die nächste Generation. Und sie wollen bewegt werden, um Uhrwerk und Komplikation über Jahrzehnte hinweg funktionstüchtig zu halten. WOLF 1834 entwickelt zu genau diesem Zweck handgefertigte Uhrenbeweger, die allerdings bedeutend mehr können, als nur eine Uhr in Drehung zu halten. Die WOLF Beweger zählen mit einem einzigartigen, weltweit patentierten System ganz präzise die Umdrehungen pro Tag, statt sie lediglich anhand der Zeit zu schätzen. Die Anzahl der Umdrehungen ist individuell programmierbar, ebenso wie die Bewegungsrichtung

– im Uhrzeigersinn, gegen den Uhrzeigersinn oder bidirektional. Das durchdachte Design lässt die Manschette im Inneren stabil einrasten und hält die Uhr sicher in ihrer Position. Auch über die sorgfältige Aufbewahrung lieb gewonnener Schmuckstücke hat sich WOLF 1834 Gedanken gemacht und eine atemberaubend schöne Kollektion an Schmuckkassetten entworfen. Das patentierte Lusterloc Verfahren verhindert durch ein absorbierendes Innenfutter die Entstehung von schädlichen Gasen und damit das Anlaufen der wertvollen Schmuckstücke. Rafﬁnierte Details in Steppleder, Applikationen oder Leder in Roségold: Eleganz und Stil gehen bei WOLF immer mit charmanter Leichtigkeit einher. Erhältlich bei der Goldschmiede Schroll Kitzbühel.

Fotos: WOLF, Christopher Auger-Dominguez

UNTERNEHMENS IN 5. GENERATION.

KITZ RUBRIK

FASHION

AM GIPFEL DER HANDWERKSKUNST

MIT IHRER EXKLUSIVEN MONTBLANC BOUTIQUE IM HERZEN KITZBÜHELS SETZT JUWELIERSFAMILIE SCHROLL IHREN JÜNGSTEN STORE GANZ INS ZEICHEN HOCHWERTIGSTER SCHREIBGERÄTE, LEDERWAREN UND ZEITMESSER. DENN MONTBLANC STEHT FÜR

ie aufstrebende Geschichte des Hamburger Unternehmens reicht bis ins Jahre 1906 zurück. Die Idee entsteht damals am Fuße des Mont Blanc, dem höchsten Berg der Alpen. Ein Hamburger Kaufmann, ein Bankier und ein Ingenieur schließen sich zusammen, um hochwertige Füllfederhalter herzustellen. Ihr Ziel: Schreibgeräte zu entwickeln, die nicht nur funktional sind, sondern auch höchsten ästhetischen Ansprüchen genügen. Der Durchbruch gelingt ihnen 1924 mit der Einführung des legendären „Meisterstücks“, einem Füllfederhalter, der nicht nur neue Maßstäbe in Sachen Qualität und Design setzt, sondern auch zum Sinnbild für den Erfolg und den exquisiten Geschmack seiner Besitzer wird. In den folgenden Jahrzehnten erweitert Montblanc das

Sortiment um limitierte Editionen und exklusive Kollektionen, wie feinste Lederwaren, Uhren und Schmuck. Sie alle tragen den weißen Stern, inspiriert vom Gipfel des Montblanc, als Symbol für höchste Qualität und Noblesse. So ist das „Meisterstück“ heute, knapp 100 Jahre nach seiner Einführung, zum exklusiven Sammlerstück, wertvollen Geschenk für besondere Anlässe und unverzichtbaren Begleiter im Alltag geworden. Speziell für Kitzbühel hat Montblanc die exklusive Kitzbühel Edition herausgebracht, die Luxus, Klasse und Eleganz verkörpert, wie Kitzbühel selbst. In einer Welt, die sich ständig verändert, bleibt das Meisterstück ein Symbol von Beständigkeit und zeitlosem Stil. Erhältlich bei der Goldschmiede Schroll Kitzbühel, Vorderstadt 23 und online unter www.schroll.cc

Fotos: Paul Dahan

EXZELLENTE HANDWERKSKUNST UND ZEITLOSE ELEGANZ.

WWW.KINGA-MATHE.COM

FASHION

VON KITZBÜHEL

IN DIE WELT

Fotos: Lauren Leis, Andreas Ortner

IM JAHR 2008, VOR GENAU FÜNFZEHN JAHREN, WURDE DIE RENOMMIERTE MARKE KINGA MATHE GEGRÜNDET. SIE HAT SICH SEITDEM ZU EINEM DER ERFOLGREICHSTEN TRACHTENLABELS AUF DEM MARKT ENTWICKELT.

inga, die mit 13 Jahren von Ungarn nach Deutschland kam, hat einen erstaunlichen Weg zurückgelegt. Die Einladung zu einem Trachtenball in Kitzbühel 2007 war der Anfang von etwas Großem: aus der Idee, ein eigenes Dirndl hierfür zu entwerfen, ging das gleichnamige Trachtenlabel KINGA MATHE hervor – so groß war die Nachfrage und der Zuspruch in Bezug auf ihre eigene Kreation an diesem Abend. Ein Höhepunkt anlässlich des 15. Jubiläums von KINGA MATHE ist zweifellos die exklusive Jubiläums Dirndlkollektion, die von der Designerin zu diesem Anlass entworfen wurde. Das Modell ist in sieben eleganten Edelsteinfarben erhältlich und zeichnet sich durch einzigartige Details aus, die ihm einen unverwechselbaren Charme verleihen. Ein zarter Samtbesatz schmückt den Ton-in-Ton Baumwollrock, während das traditionelle Leinenmieder im unverkennbaren KINGA MATHE-Stil gestaltet ist. Eine farblich abgestimmte

Seidenschürze rundet den Look perfekt ab. Die Jubiläumsdirndl sind sowohl in den KINGA MATHE Stores in Kitzbühel als auch in Gmund am Tegernsee sowie auf www.tracht-a-porter.com für 899,00€ erhältlich. Der erst kürzlich eröffnete Store in Kitzbühel markiert einen weiteren Meilenstein in der Erfolgsgeschichte der Marke und ist ein logischer Schritt, bedenkt man die schöne Entstehungsgeschichte des Labels, die mit dieser Region eng verbunden ist. Zuvor waren die Kreationen online auf www.trachta-porter.com, in ausgewählten Partnershops und im Flagship-Store in Gmund am Tegernsee erhältlich. Dieser wurde im Jahr 2022 eröffnet und bietet auf über 100 m 2 die Möglichkeit, die neuesten Designs der aktuellen Kollektionen von KINGA MATHE und Alissa by KINGA MATHE für Damen und Herren zu entdecken, in die Welt der Trachten einzutauchen und sich individuell beraten zu lassen.

Kinga Mathe, Jochbergerstraße 6, 6370 Kitzbühel, www.kinga-mathe.com

101

Für alle,

die zeitlose Schönheit suchen ...

Goldschmiede-Meisterin Margarete Klingler Hornweg 5 • A-6370 Kitzbühel Tel & Fax +43 5356 63813 klingler@gold-kitz.com www.gold-kitz.com

Konzept/Montage: Dahan; Foto: Eugene Partyzan; Kette: Markus Mitterer

104

LIVING &

ART

ZU HAUSE IST JEDER ORT, AN DEM WIR SIND, WER WIR SIND.

AUFTANKEN, LOSLASSEN FREI WIE EIN KIND. Foto: Alena Ozerova

SKI - HEIL Stehleuchte „Ski-Alpin“ (Unikat) Eigenproduktion BÖHM.s Deko & Wohnambiente Reith bei Kitzbühel

WARME ILLUMINATION

Fotos: Alexander Rüdel, AlpenRelax GmbH, Novoline, TEAM 7

Caldera Windlichter, Eisen, H 20,5 cm Ø 14 cm Windlicht Ise, schwarz, H 26 cm ALPENRELAX GmbH Mittersill

106

INTERI O

S W E N

GOLDEN BEAUTY Skulptur von Künstlerin Simone Gutsche in Zusammenarbeit mit Novoline, verziert mit 43 Äskulapnatter-Häuten (ausschließlich Hautreste aus natürlicher Schlangenhäutung). Veredelt mit 24 Karat Gold und dicht besetzten Swarovski® Kristallen. NOVOLINE & SIMONE GUTSCHE

TAK TISCH Naturholz-Auszugstisch in faszinierend zarter Materialstärke TEAM 7 St. Johann in Tirol

107

CREATOR‘S EDITION RAW IRON Wanduhr QLOCKTWO aus Rohstahl mit auswechselbarem Frontcover, die Farbtöne variieren je nach Lichteinfall zwischen tiefschwarz, blau und anthrazit. Jedes Unikat wird mit Lasergravur signiert und einzeln nummeriert. KITZBÜHELER WERKSTÄTTEN

FABELHAFT GEPOLSTERT Kissen 40 x 60 cm, dunkelbraun/ﬂanell-grau, Eigenproduktion BÖHM.s Deko & Wohnambiente Reith bei Kitzbühel

PROMENONS-NOUS DANS LES BOIS Fauteuil (Limited Edition, 50 Stk.) aus Metall, Holz, Stoff, Neuseeland-Schaffell und Plüschtieren aus Polyester, handgefertigt in Belgien Maße: 95 H, 98 × 92 cm KITZBÜHELER WERKSTÄTTEN

108

LIVING & ART

DEW DROP Herausragende Handwerkskunst und charakteristisches Design. Mit dieser speziellen Lampe „Dew Drop“ wurde versucht, die ﬂüchtige Schönheit des Morgentaues einzufangen, der an Grashalmen haftet. KITZBÜHELER WERKSTÄTTEN

LICHT-DYNAMIK Stehleuchte „Spirale“, schwarz/gold-plated, LED-Warmlicht, dimmbar BÖHM.s Deko & Wohnambiente Reith bei Kitzbühel

TISCH „ECHT.ZEIT“ Gefertigt aus zwei massiven, naturbelassenen Pfosten TEAM 7, St. Johann in Tirol

109

LIVING & ART

AUGENKONTAKT IN DIE SEELE

WIEVIEL GEDULD, PRÄZISION UND FINGERFERTIGKEIT HINTER DEN PREISGEKRÖNTEN TIERPORTRAITS VON LARS BEUSKER STECKEN, ZEIGEN SEINE BERICHTE ÜBER DIE

Fotos: Lars Beusker, bureau Beusker

ENTSTEHUNG VON ZWEI GANZ BESONDEREN WERKEN.

„I Am Craig“, Kuku/Kenia 2023, Größe 131 x 136 cm

lefanten, Eisbären, Raubkatzen ... es gibt wohl kaum ein wildes Tier, das Lars Beusker noch nicht vor seiner Linse hatte. Und: es gibt wohl kaum andere Bilder, die soviel Nähe und Intimität ausstrahlen, wie die des zweifach in New York ausgezeichneten „besten Wildlifefotografen des Jahres“.

Hier ein Blick hinter die Kulissen: „Zweimal war ich beim Versuch eines Eisbär-Portraits schon gescheitert. Bis heuer. Als ich – anders als sonst – nicht mit dem Schiff, sondern per Snowmobil durch Spitzbergen reiste. An meiner Seite Wildlife-Experte Roie Galitz. Das Wetter war perfekt. Doch die Gefahr war allgegenwärtig.

110

LIVING & ART

Warden Of The North, Spitzbergen/Norwegen 2023, Größe 166 x 126 cm

Denn die mächtigen Riesen machen vor nichts Halt; greifen alles und jeden an, wenn sie hungrig sind. An eine Annäherung war zunächst nicht zu denken. Bis plötzlich dieses ausgewachsene Männchen den zugefrorenen Dickson-Fjord durchquerte und ich augenblicklich wusste: Das ist er! Auf einem Schlitten sitzend, angebunden an einen Scooter, näherte ich mich dem majestätischen Tier. Legte mich flach auf den Boden. Mit jedem Schritt, den der Bär näherkam, änderte er leicht seine Richtung. Nur noch 50 m trennten uns. Die Kamera am Boden, meine Finger starr vor Kälte, blickte ich durch den Sucher. Sah, wie der Bär mich ein letztes Mal ins Visier nahm, bevor er zum Loch im Eis weitermarschierte. Ein Blick, der mir unmissverständlich klar machte, dass ich leichte Beute gewesen wäre... Danke – du Wächter des Nordens – für diesen unbeschreiblichen Moment!“

Und genauso unbeschreiblich dürfte wohl auch seine Begegnung mit Craig gewesen sein: „Weltweit gibt es nur noch zehn lebende Super-Tusker: Das sind Elefanten mit extrem langen Stoßzähnen. Einer davon ist „Craig“, der mit seinen 70 und 80 kg schweren und 2,10 m langen Stoßzähnen als größter lebender Elefant der Welt gilt. Im Januar durfte ich Craig besuchen. Mit Hilfe gut befreundeter Massai spürten wir ihn etwa 70 km außerhalb des Amboseli Nationalparks in Kuku auf. Und da stand er – dieser über alles erhabene Riese – sanftmütig und friedvoll und schaute mich neugierig an; ohne mir auch nur ansatzweise Gefahr zu vermitteln. Mein Herz hüpfte vor Freude, als ich zu meinem 50 mm Objektiv griff, um den vermeintlich größten Elefanten der Welt zu portraitieren, wie er mir anmutig gegenüberstand. Hinter ihm der majestätische Kilimandscharo.“

111

LIVING & ART

WINTERWELTEN DER KUNST

DIE KALTE JAHRESZEIT BIRGT EINE EINZIGARTIGE SCHÖNHEIT IN SICH, DIE SEIT JEHER BEFLÜGELT. EINE KÜNSTLERISCHE REISE DURCH DIE PRACHT DER NATUR VON TIROL BIS ARGENTINIEN.

ALFONS WALDE, FLECKALM IN KITZBÜHEL, 1934, ÖL AUF KARTON, 33 X 52,5 CM, SIGNIERT UNTEN RECHTS

on den schneebedeckten Gebirgskuppen über karge Landschaften bis hin zu den zugefrorenen Fjorden des hohen Nordens stellen sich Maler auf der ganzen Welt der Herausforderung, die Magie der vierten Jahreszeit in ihren Gemälden einzufangen. In der österreichischen Kunstgeschichte haben die bedeutenden Künstler Alfons Walde, Max Kahrer und Helmut Ditsch Kälte, Natur und Winterlandschaften mit und ohne Schnee auf ihre ganz eigene Weise interpretiert. Die Sammlung des Kunsthandels Freller in Linz, deren professionelles Augenmerk vor allem der Malerei des 19., 20. und 21. Jahrhunderts gilt, ist ein stiller Zeitzeuge davon. Die Darstellung der dick verschneiten, ja fast wie in Watte gepackten, Kitzbüheler Grasberge gehört zum bis heute weltweit bewunderten künstlerischen Erbe des Kitzbüheler Malers Alfons Walde. Das Gemälde „Fleckalm“ entführt den Betrachter in die ursprüngliche, von Skifahrern und Tourismus noch unberührte Berglandschaft oberhalb der Kitzbüheler Nachbargemeinde Kirchberg. Das Bild zeigt drei Bäuerinnen in der traditionellen Unterländer Tracht, die einen ausge-

112

LIVING & ART

Fotos: Kunsthandel Freller, Fotostudio Eder Linz

MAX KAHRER, STARNBERGER SEE, 1914, ÖL AUF LEINWAND, 53,5 X 63 CM, SIGNIERT, DATIERT UND TITULIERT UNTEN RECHTS

tretenen Weg im Schnee entlang gehen. Hinter ihnen die traditionellen Tiroler Stadl. Wohin sie wohl eilen? Abgerundet wird die Szenerie durch die schneebedeckten Berge in einem atemberaubenden Spiel von Licht und Schatten, wie es nur Walde beherrschte. Bei näherer Betrachtung fällt auf, dass er immer wieder bewusst Farbe weggelassen hat und das Braun des Malkartons zum Vorschein kommt. Walde war ein Meister der perspektivischen Landschaftsdarstellung, er arbeitete mit allen Mitteln. Seine Bilder des Tiroler Alltags und des bäuerlichen Lebens in den für Walde typischen leuchtenden Farben erzielen heute bei Kunstsammlern weltweit Höchstpreise. Zahlreiche Bilder des 1958 verstorbenen Künstlers befinden sich in der Dauerausstellung des Museum Kitzbühel. Alfons Walde galt als vielseitiger Freigeist, der Kitzbühel auch mit seiner Architektur prägte. Im Stadtbauamt setzte er sich für ein bunteres Stadtbild ein, denn bis dahin waren alle Häuser weißgrau. Noch heute sind die Fassaden im Zentrum von Kitzbühel nach seinen Vorstellungen farbig gestaltet. Seine ausdrucksstarken Bilder geben nicht nur die Stimmungen der Menschen,

113

LIVING & ART

HELMUT DITSCH, PERITO MORENO GLETSCHER, 2013

sondern auch die des Tages und der Jahreszeit authentisch wieder. Der am 5. Oktober 1937 verstorbene Max Kahrer ist ein Künstler, dessen Werk ein breites Spektrum künstlerischer Ausdrucksformen umfasst. Der Sohn eines Deutschen und einer Slowenin besuchte kurz die Wiener Malschule Strehblow und studierte dann von 1893 bis 1897 an der Wiener Akademie bei Franz Rumpler. Von 1905 bis 1906 war er Mitglied des Hagenbundes, bei dessen Ausstellungen er erstmals mit seinen Werken auf sich aufmerksam machte. Kahrer malte bevorzugt Landschaften mit Motiven aus dem Hochgebirge, von oberösterreichischen und bayerischen Seen und aus der Donauregion. Um die Jahrhundertwende wechselte er von einem sehr farbintensiven und etwas grellen Malstil zu einer kühl wirkenden, feinfarbigen, hellgrauen Darstellung, die er in einer einfachen und sparsamen Technik schuf. Der Kunsthistoriker Arthur Roessler schrieb 1928 über ihn: „Unter den gegenwärtig in Klosterneuburg tätigen Malern ist Max Kahrer zweifellos die künstlerisch bedeutendste Persönlichkeit“. In Klosterneuburg erinnert die Max-Kahrer-Gasse an ihn. Helmut Ditsch, geboren 1962 in Buenos Aires, folgte seinem künstlerischen Weg, der ihn schließlich nach Österreich und seit 2000 nach Irland führte. Seine Werke, wie das riesige Gemälde des

114

LIVING & ART

ÖL AUF LEINWAND, 150 X 500 CM, SIGNIERT UNTEN RECHTS

Perito Moreno Gletschers in den südamerikanischen Anden in Argentinien, sind Ausdruck seiner tiefen Verbundenheit mit der Natur. Als erfahrener Extrembergsteiger und Wanderer verbringt er oft mehrere Wochen fernab der Zivilisation. Ditsch interpretiert Naturphänomene auf einzigartige Weise, nicht realistisch abbildend, sondern geprägt von seiner individuellen Sichtweise. Atemberaubend und spektakulär. Sie alle, Alfons Walde, Max Kahrer und Helmut Ditsch aus der Sammlung Kunsthandel Freller, laden den Betrachter mit ihren Bildern ein, die Wunder der winterlichen Natur mit anderen Augen zu sehen - von Tirol über die bayrischen Seen und die Donauregion bis nach Argentinien. Still, faszinierend und magisch.

Kunsthandel Freller Antikhaus GmbH, Kellergasse 10 A-4020 Linz, Tel. +43 732 600 027, Mobil +43 664 132 53 36 office@kunsthandel-freller.at, www.kunsthandel-freller.at Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 10 – 18 Uhr

115

KITZBÜHELER WERKSTÄTTEN PRESENTS:

CONCEPT STORY

Konzept & Layout: Paul Dahan, www.pauldahan.at; Fotos: © Andreas Wimmer

Jochberger Straße 1 · 6370 Kitzbühel · +43 5356 64757 · office@kitzwerk.at · www.kitzwerk.at

LIVING & ART

DIE MAGIE DES

WINTERGARTENS EIN GARTEN IST VIEL MEHR ALS NUR EIN ORT, AN DEM PFLANZEN WACHSEN. EIN GARTEN IST EINE LEBENDIGE OASE, DIE ERDUNG, VERBUNDENHEIT UND RUHE SCHENKT.

120

LIVING & ART

Fotos: Alexandra Lehne

er uralte menschliche Traum, eine chaotische Natur zu zähmen und zu ordnen, ist im Garten auf sinnfälligste Weise verwirklicht. Ein gelungener Garten spielt mit den Jahreszeiten, betont die natürlichen Zyklen von Blühen und Reifen. Und gerade in der Winterruhe wird er zum magischen Reich für glitzernde Eiskristalle auf zart vertrockneten Blütenständen, für bizarre Schneelandschaften vor mächtigen Gehölzen. Die Gartendesignerin Alexandra Lehne weiß, dass sich besonders im Winter zeigt, wie gekonnt ein Garten angelegt ist. Denn ein ganzjährig attraktiver Garten benötigt als Basis eine ausgeklügelte ästhetische Grundstruktur. Das grafische Gerüst aus Wegen, Strukturgehölzen und Beeten legt ruhige Sichtachsen und eine natürlich wirkende, dreidimensionale Raumaufteilung fest. Gerade Gehölze und Stauden, unter ihnen auch Immergrüne wie Ilex oder Eibe, verleihen dem Garten eine klare, vertikale Gliederung, die in der kargen Jahreszeit für eine ausgewogene Anmut sorgt. Die Königsdisziplin ist dann die konkrete Abstimmung der Bepflanzung. Was im Frühjahr und Sommer die Natur mit ihrer üppigen Farben- und Blütenpracht fast wie von selbst zaubert, will im Spätherbst und Winter sorgfältig arrangiert sein: Die

Köpfchen der Kugeldistel und ihre silbrigen Blätter entzücken im Wintergarten mit ihrer eleganten Aura. Die dunklen Blütenböden von Rudbeckia oder Echinacea sehen besonders vereist wie kleine Kunstwerke aus. Die zarten Halme des Lampenputzergrases tanzen luftig über der klaren Winterstruktur des Gartens. Daher rät die Gartendesignerin auch, Blütenstände und Kleingehölze erst im Frühling zurückzuschneiden, wenn das frische Grün wieder das Regiment über den Garten übernimmt. Ein Garten, der 365 Tage im Jahr verzaubert, entsteht aus der Liebe zum Detail und einer sorgfältigen Pflanzplanung, die verschiedene Blütezeiten, Blattstrukturen, Standortvorlieben, Größen, Blatt-, Blütenund Rindenfarben berücksichtigt. Das ist die Grundvoraussetzung dafür, dass ein Garten zu jeder Jahreszeit eine Symphonie von Form und Farben bildet. Warum eine Pflanzplanung so immens wichtig ist? Weil der Garten sich verändert, Tag für Tag, Jahr für Jahr. Pflanzen wandern, sterben, vermehren sich … und das ist viel leichter zu steuern, wenn das Grundgerüst stimmt. Planung schafft Wissen, Vertrauen und Verbindung. Und wer einmal mit seinem Garten verbunden ist, für den ist Gartenarbeit keine Arbeit mehr, sondern tiefste Entspannung. Das ganze Jahr über.

www.soul-garden.com soulgarden_by_alexandra_lehne

121

DER ERSTE SCHRITT ZU EINEM GESUNDEN SCHLAF: Ein gesundes Bett. – it´s a tree story.

Atelier St. Johann in Tirol Kaiserstraße 37 | 6380 St. Johann in Tirol +43 5352 22550-0 | office@team7-tirol.at team7-tirol.at

LIVING & ART

FÜR‘S LEBEN MIELE HAUSHALTSGERÄTE HALTEN EIN LEBEN LANG –

SAGTEN SCHON UNSERE MÜTTER. WAS FRÜHER VOR ALLEM DIE

Foto: Miele / LUKKIEN.BV

SPARSAME HAUSFRAU FREUTE, IST HEUTE GUT FÜRS KLIMA.

ie sprichwörtliche Langlebigkeit von Miele Geräten – nur Miele testet seine Produkte auf 20 Jahre Nutzungsdauer – macht sie auch so nachhaltig. Untersuchungen zeigten, dass mehr als 83 Prozent des CO 2-Fußabdrucks während der Nutzungsphase entstehen. Je sparsamer das Gerät arbeitet, desto größer ist hier der Hebel zur Nachhaltigkeit. „Eine konsequente Senkung der CO2 Emissionen ist daher das Ziel“, erläutert Manuela Keuschnigg, Geschäftsführerin des Miele Centers Keuschnigg in St. Johann, „und zwar im tatsächlichen Gebrauch, über alle Programme hinweg, nicht nur im Eco-Modus.“ Das erreicht Miele einerseits mit besonders wasser- und stromsparenden Geräten, aber auch mit zusätzlichen Assistenzprogrammen und smart Features für die Nutzer. „Sehr hilfreich ist zum Beispiel die Miele App“, erzählt Manuela, die mit ihrem Expertenteam seit elf Jahren für exzellente Beratung und besten Service steht. „Detaillierte Verbrauchsanzeigen, langfristige Statistiken zum Nutzungsverhalten und viele Tipps unterstützen effizient bei einer möglichst verbrauchsgünstigen Nutzung.“ Den nächsten Schritt Richtung Nachhaltigkeit hat das Unternehmen bereits vorgestellt: eine reinigungs- und wartungsfreundliche Mikroplastikfilterung für Waschmaschinen. Diese wichtige Innovation zum Schutz der sensiblen Gewässer hätte auch unsere Mütter gefreut ...

124

MIELE CENTER KEUSCHNIGG Hinterkaiserweg 1 6380 St. Johann in Tirol

T +43 5352 64 962 E keuschnigg@mielecenter.at W mielecenter-keuschnigg.at

Mo–Fr 09.00–12.00 Uhr, 14.00–18.00 Uhr Sa nach tel. Vereinbarung

HAUSHALTSGERÄTE – GEWERBEGERÄTE – KUNDENDIENST

LIVING & ART

VOLLE LADUNG

Fotos: ABB, Easee

IM HAUS!

DIE ZUKUNFT KANN DURCHAUS ELEKTRISIEREND SEIN. EINE IM EIGENEN ZUHAUSE INSTALLIERTE WALLBOX ERMÖGLICHT DEM BESITZER EINES ELEKTROAUTOS EINEN STRESSFREIEN UND AUF DIE EIGENEN BEDÜRFNISSE ABGESTIMMTEN LADEVORGANG.

126

LIVING & ART

lektromobilität ist nicht mehr aus unserem Alltag wegzudenken und führt uns in eine nachhaltige Zukunft. Auch im privaten Bereich steigen immer mehr auf Elektroautos um und genießen das lautlose, emissionsfreie Fahrvergnügen. Eine im eigenen Heim installierte Wallbox, eine Ladestation für das Elektroauto, die an der Wand/Säule befestigt wird, ermöglicht das bequeme Aufladen von zuhause. Natürlich lässt sich ein Auto mit dem passenden Adapter auch an einer normalen Haushaltssteckdose laden, durch die geringe Leistung dauert dies allerdings unverhältnismäßig lange. Hinter einer Wallbox steckt ein „Starkstrom“-Anschluss – mit dem man kürzere Ladezeiten und somit höheren Komfort erreichen kann. Sehr praktisch ist auch, dass man bei Bedarf Zeitraum und Geschwindigkeit selbst definieren kann. So kann man beispielsweise bei Vorhandensein eines günstigen Nachtstromtarifs diesen mittels „Laden im Schlaf“ ausnutzen. Um dem nachhaltigen Gedanken treu zu bleiben, lässt sich die smarte Lade-Station auch in die hauseigene Photovoltaikanlage einbinden. Durch intelligentes Lastmanagement kann man zudem den Verbrauch an die Begebenheiten vor Ort anpassen und so eine Überlastung des Netzes vermeiden. Eine andere Frage, die sich aufdrängt: wer darf aller meine Wallbox verwenden und sich anzapfen? Um eine Wallbox überhaupt in Betrieb nehmen zu können, gibt es Benutzerkarten oder man steuert den Ladevorgang über eine App am Handy. Unrechtmäßige Stromsauger von der Straße haben dadurch also keine Chance. Wallboxen mit einer integrierten Benutzerverwaltung bieten zudem eine Übersicht über die einzelnen Nutzer und deren Verbrauch. Besonders nützlich ist dies vor allem bei Mehrparteienhäusern, um Daten individuell auszulesen und abzurechnen. Unauffällig in das Gesamtkonzept des Hauses integriert oder doch lieber ein futuristisches Statement an der Hauswand? Da auch bei Ladestationen nicht nur die inneren Werte zählen, lassen sich einige sogar mittels Wechselcover optisch an die jeweiligen Kundenwünsche anpassen. Elektro Aschaber in Kitzbühel berät kompetent über die neuesten Modelle am Markt und ermöglicht so einen Blick in eine nachhaltige, elektromobile Zukunft.

Elektro Aschaber GmbH & CoKG, St. Johannerstr. 50a, 6370 Kitzbühel Tel: +43 5356 67600, info@aschaber.at, www.aschaber.at, Insta: elektro_aschaber

127

WENN DIE Natur ...

Konzept & Montage: Paul Dahan

... nach Hause kommt

www.holz-studio.at

EXKLUSIVE BÖDEN • STOFFE • SONNENSCHUTZ • POLSTERUNGEN Holz-Studio Oberacher GmbH & Co KG, Pass-Thurn-Straße 20, 6372 Oberndorf, +43 5356 62085, www.holz-studio.at

LIVING & ART

TIME TO RELAX

Foto: Chermen Otaraev, Chamois huntress, Kateryna Mashkevych, Marek Rybar; Foto rechts: Alpenrelax

ALPENRELAX

DER ANGENEHME DUFT DES ZIRBENHOLZES ERFÜLLT DEN RAUM, DIE WARME HOLZTEXTUR FÜHLT SICH VERTRAUT AN, EINE FEDERLEICHTE DECKE LÄSST GEBORGENHEIT AUFKOMMEN, DIE SCHÖNHEIT DES DESIGNS STRAHLT HARMONIE AUS: SO ERHOLSAM KANN SICH SCHLAFEN IM IDEALEN BETT ANFÜHLEN.

132

LIVING & ART

raditionelles handwerkliches Wissen und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse vereinen sich in den Betten von AlpenRelax zu einem perfekt abgestimmten Schlafsystem. Das Wissen um die schlaffördernde Wirkung des Zirbenholzes wird im Alpenraum seit Jahrhunderten weitergegeben. Die aromatischen Harze können dazu beitragen, den Herzschlag zu senken und zu beruhigen. Das Holz wird traditionell unbehandelt verarbeitet, so kann es jahrelang ungehindert atmen. Auch die metallfreien Steckverbindungen folgen dem uralten Wissen um elektromagnetische Felder. Bei den Bettauflagen setzt AlpenRelax dagegen auf modernste Hightech Erkenntnisse. Der orthopädisch entwickelte Lattenrost gibt flexibel jeder denkbaren Schlafposition Halt. In Matratze, Kissen und Bettdecke sorgt eine aus natürlicher Holz-Cellulose hergestellte Technologie-Faser für einen nachweislich effektiveren Feuchtigkeitstransport. Dieses besonders förderliche Schlafklima ist das Geheimnis für erholsamen Schlaf und tiefe Regeneration. Auch das Design vereint Moderne mit Tradition. Natürliche Stoffe, Leder oder sogar Swarovski®-Kristalle verleihen den Betten-Kreationen einen edlen Chalet-Charme. Bei der Herstellung zählen alte handwerkliche Sorgfalt und Maßfertigung. Denn in jedem Einzelstück von AlpenRelax schlägt das lebendige Herz der Zirbe. Alpenrelax GmbH Gerlosstraße 8a · 5730 Mittersill · +43 6562 8319 info@alpenrelax.at · www.alpenrelax.at

133

Besondere Küchen kommen aus Augsburg

Entdecken Sie Ihre Traumküche und tolle Ideen in unserem außergewöhnlichen Küchenstudio in Augsburg! Sie suchen nach der perfekten Küche? Standardlösungen sind nichts für Sie? Vielleicht endet Ihre Suche dann in unserer exklusiven Küchenausstellung auf 2.000 qm. Erleben Sie eine Welt voller Inspiration und Eleganz.

Warum nach Augsburg fahren? Einzigartige Auswahl: Tauchen Sie ein in unsere breite Palette von Küchendesigns. Jede unserer Ausstellungsküchen ist sorgfältig ausgewählt und individuell mit vielen persönlichen Ergänzungen und Features bereichert. Maßgeschneiderte Lösungen: Die Küche sollte Ihre Bedürfnisse und Ihren Stil widerspiegeln. Unsere erfahrenen Küchenexperten planen zusammen mit Ihnen eine Küche, die persönlich genau zu Ihnen passt. Wir hören wirklich zu und stellen sicher, dass alle Vorstellungen und Wünsche erfüllt werden. Top-Marken: Wir führen die besten Marken in der Branche, sodass Sie sich auf die Langlebigkeit und Qualität Ihrer neuen Küche verlassen können. Kundenorientierter Service: Alles aus einer Hand. Wir montieren ausschließlich mit unseren eigenen, hochqualifizierten Schreinern. Ein Ansprechpartner kümmert sich um das gesamte Projekt. Leichte Anfahrt: Unser interessantes Geschäftshaus liegt an der A8 München/Stuttgart nur 5 min von der Ausfahrt Augsburg-Ost entfernt!

RIEGA Bgm.-Wegele-Str. 21 86167 Augsburg Deutschland RIEGA.de +49 821 44 80 800-0

136

GOURMET HIMMLISCHE DÜFTE,

UNFASSBARES GLÜCK -

LASS KOSTEN UNS VOM PARADIES EIN STÜCK .

VON DER HIGH CUISINE BIS ZUR TIROLER TRADITION,

DER GAUMEN FROHLOCKT BEI DIESER KOMPOSITION ... Foto: triocean

FINE DINING GOURMET

AT ITS BEST

IM RESTAURANT BERGGERICHT, DEM NEUEN GOURMETHIGHLIGHT IN KITZBÜHEL, ERKOCHTE SICH KÜCHENCHEF MARIO GATTERER MIT SEINEM „TIROLER FESTSCHMAUS IN SECHS GÄNGEN“ AUF ANHIEB VIER GAULT MILLAU HAUBEN.

HERR GATTERER, GRATULATION ZU IHRER GAULT MILLAU BEWERTUNG. WIE KREIEREN SIE EIN NEUES MENÜ? Das A und O bei einem gelungenen Menü ist die Dramaturgie, der Spannungsbogen von leichten Aromen zu immer intensiveren Eindrücken. Vom ersten Aperitif-Happen, bevor es noch richtig los geht, bis zur Hauptspeise muss eine Steigerung stattfinden. Das Hauptgericht ist dann der Höhepunkt. Und mit dem süßen Ausklang entlassen wir den Gast wieder sanft in die Realität.

WO GENAU BEGINNEN SIE MIT DER INSPIRA TION? Mein erster Impuls ist immer das Produkt selbst. Wir stellen uns zuerst die Frage: Wo bekommen wir dieses Stück Fleisch, diesen Fisch in allerbester Qualität her? Und erst wenn das geklärt ist, überlegen wir die weiteren Komponenten des Tellers. WIE LANGE ARBEITEN SIE AN EINEM NEUEN MENÜ? Ich habe in den vielen Jahren als Koch immer

138

GOURMET

Fotos: © Kitzbühel Tourismus & Lukas Kirchgasser

Rezepte entwickelt. Auf meinem Handy sind sicherlich 50 fertige Gerichte, die ich immer mal wieder herhole und weiterentwickle. Und manches findet dann Platz in einem neuen Menü. Aber dieser Prozess ist eigentlich nie abgeschlossen. WELCHES GERICHT IST IHNEN BESONDERS GUT GELUNGEN? Fast so etwas wie mein Markenzeichen sind meine Germknödel. Eigentlich sind es dekonstruierte Germknödel, die zwar so aussehen und schmecken wie Germknödel, aber in der Textur unerwartet anders sind. Der Geschmack löst sofort Kindheitserinnerungen aus. Diese Emotionen, die ein Aroma erzeugen kann, interessieren mich. Und natürlich kommt noch der Überraschungsfaktor dazu: der Kontrast zwischen den Erwartungen des Gastes und der Erfahrung, wenn er das Gericht kostet. EXTREM KONTRASTREICHE KOMBINATIONEN INTERESSIEREN SIE? In meiner Anfangszeit hat mich das sehr begeistert,

Heilbutt mit Blutwurst zum Beispiel. Ich glaube, ich habe es damals fast ein bisschen übertrieben. Heute lasse ich das weg, heute zählt für mich nur das Ausgangsprodukt, nur der authentische Geschmack. WELCHE KÖCHE HABEN SIE BEEINFLUSST? Ich habe im damaligen Tümmlerhof in Seefeld bei Johann Pichler von der Tiroler Wirtshauskultur gelernt, er hat mich sicherlich geprägt. Aber wirklich alles verändert hat Heinz Reitbauer vom Steirereck in Wien, bei dem ich als 20-Jähriger begonnen habe. Er hat mich richtiggehend aufgeweckt, bei ihm habe ich erst verstanden, was mit Aromen alles möglich ist. WIE SIEHT IHRE ZUKUNFT IM BERGGERICHT AUS? Wir haben seit zwei Jahren offen und aus dem Stand vier Hauben erkocht. Und dieses schöne Ergebnis ist mit meinem großartigen Team definitiv haltbar. Ich freue mich auf viele weitere Jahre im Berggericht.

Restaurant Berggericht, Hinterstadt 15, 6370 Kitzbühel, Tel. +43 670 604 545 0, www.berggericht.at

139

KITZ RUBRIK

GOURMET

UNSER TÄGLICH

BROT

IM RESTAURANT MOCKING DUFTET ES JEDE WOCHE

MINDESTENS EINMAL VERFÜHRERISCH NACH FRISCHEM BROT. HIER BÄCKT DER HAUSHERR SELBER – NACH

ALTBEWÄHRTER TRADITION UND MIT NEUER TECHNOLOGIE .

Fotos: Mathäus Gartner; Mocking

ei Martin Huber, Koch und Wirt im Mocking, liegt das Bäckerhandwerk ein bisschen in der Familie. Der ehemalige Fischlechner Bäck in Kitzbühel war sein Urgroßonkel. Nun greift Huber diese Tradition wieder auf, „obwohl ich als Kind überhaupt kein Verhältnis zu Brot hatte. Ich mochte lieber ein Blattl Wurst ohne alles, vielleicht, weil das Brot damals einfach nicht so gut war“, lacht Martin Huber. Heute ist das ganz anders, die Langzeitkultur seines eigenen Sauerteigs hat alles geändert. Im Mocking pflegt er seit fünfeinhalb Jahren, seit der Eröffnung des Restaurants, seine eigenen Roggenund Weizensauerteigkulturen, aus denen er alle Brote ableitet. Weitere Zutaten? „Wir verwenden dieses sensationelle Mehl aus St. Johann, ein Vollmehl mit vielen Inhaltsstoffen, nicht gebleicht, keine Ascorbinsäure. Das lässt den Teig kräftig arbeiten, was man dann auch schmeckt.“ Und natürlich Zeit. Sein Weizensauerteigbrot zum Beispiel wird 48 Stunden

geführt, „vom Vorteig bis zum Backen vergehen zwei volle Tage.“ Bei einer so langsamen Teigführung ist Fingerspitzengefühl notwendig, damit der Teig nicht übergeht und wieder zusammenfällt. Bei aller Liebe zum alten Handwerk hat Martin Huber natürlich auch technologisch etwas aufgerüstet. Die Doppelarmknetmaschine, der Goldstandard für Pizzateige, ahmt die Handbewegung des Bäckers besser nach, auch bei Brotteig. Der klassische Brotbackofen mit Steinplatte und einer Beschwadungsfunktion erzeugt die perfekte Hitze. „Heißer Dampf ist heißer als Hitze, das Brot schießt am Anfang förmlich hoch und die Kruste reißt wunderbar auf“, erklärt Martin Huber. Ein Abend im Mocking beginnt immer mit Brot. Und seit neuestem endet er auch mit Brot. Die Abschnitte vom Brot – „da fällt viel an und wir werfen nichts weg“ – setzt Martin Huber zu einem Kwas an, dem russischen Sauerteiggetränk, das als prickelnder Abschluss des Menüs gereicht wird.

Hahnenkammstraße 8 · 6370 Kitzbühel +43 (0)5356 66544 · info@mocking-kitzbuehel.at · www.mocking-kitzbuehel.at

141

GOURMET

KOCHEN IST

WIE LIEBE SEINE EINDRUCKSVOLLE LAUFBAHN HAT IHN NACH STATION IN DER SCHWEIZ UND FRANKREICH NUN NACH KITZBÜHEL GEFÜHRT: FRANK ACKERMANN, KÜCHENCHEF IM BOUTIQUEHOTEL ERIKA, HAT GROSSES VOR.

Herr Ackermann, was hat Sie dazu inspiriert, Koch zu werden? Frank Ackermann: Inspiriert hat mich ganz klar einer der besten Köche der Welt, Paul Bocuse. Eine echte Kochlegende, der seine drei Michelin-Sterne seit dem Jahr 1965 als höchsten Ritterschlag nie mehr abgegeben hat. Ich bin in der Grenzregion zu Frankreich aufgewachsen und hatte das große Glück, in meiner Kochlehre (1983 - 1986) die von „Monsieur Bocuse“ kreierte Nouvelle Cuisine hautnah mitzuerleben. Die

französische Küche hat mich sehr geprägt und hat bis heute einen großen Stellenwert für mich. Gleichzeitig war ich natürlich vom Outﬁt der Sterneköche fasziniert. Clean und stylish, mit Halstuch, Schürze und Toque (Kochmütze) standen meine Vorbilder stolz auf den Treppchen. Das hat mich damals mächtig beeindruckt. Warum haben Sie sich entschieden, in Kitzbühel zu arbeiten? Gibt es etwas Besonderes an dieser Region oder am Boutiquehotel, das Sie reizte?

142

GOURMET

Fotos: ERIKA Boutiquehotel GmbH & Frank Ackermann

Frank Ackermann: Schon als Kind verbrachte ich mit meiner Familie die Ferien in den Alpen. Sehr früh war ich von der Natur und den Bergen fasziniert. Später kam ich mehrmals im Jahr zum Wandern und Skifahren nach Kitzbühel. 2006 eröffnete ich dann das wohl erste Alpen-Lifestyle-Restaurant im Saarland. Meine frankophile Küche verband ich mit der Liebe zu den Alpen, und die „Alpine Cuisine“ war geboren. Irgendwann war für mich klar, dass ich nach Kitzbühel gehen, hier leben und arbeiten wollte. Kitzbühel ist für seine alpine Atmosphäre und Skifahren bekannt. Wie beeinflusst die Umgebung Ihre kulinarische Philosophie und Menügestaltung? Frank Ackermann: Mir ist es wichtig, kulinarisch auf die vielen regionalen und saisonalen Qualitätsprodukte einzugehen, die uns Tirol bietet. Verantwortungsvoll, nachhaltig, heimisch und vor allem geschmackvoll. Traditionen respektvoll zu erhalten und mit neuen Aspekten ganz individuell zu erfrischen, liegt mir sehr am Herzen. Oft entscheiden Zufälle und persönliche Erlebnisse über die Entstehung von Kreationen. Dabei versuche ich mich vollkommen auf

meinen Geschmacks- und Geruchssinn zu verlassen. Können Sie uns einen Einblick in die kulinarische Vision und den Stil Ihrer Küche im Boutiquehotel ERIKA geben? Frank Ackermann: In meiner kulinarischen Vision existieren weder Stillstand noch unveränderliche Abläufe. Mit dem Kochen ist es wie mit der Liebe. Man sollte es mit Hingabe angehen oder es lassen. Kochen ist für mich Zuﬂucht in eine Welt der Sinne mit viel Raum für Herausforderungen. Diesen stelle ich mich mit leidenschaftlicher Freude und Präzision. Hier im Boutiquehotel ERIKA in Kitzbühel begrüßen wir internationale Gäste aus der ganzen Welt. Den Stil meiner Küche ordne ich der Crossover-Küche zu. Die Kunst an der Crossover-Küche liegt darin, Küche und Kultur einzelner Länder zu verstehen, typische Elemente daraus zu erkennen und anschließend neu zu kombinieren. Unsere Gerichte leben von der Spannung zwischen den einzelnen Aromen und der Harmonie des Geschmacks. Natürlich werden auch tief verwurzelte Tiroler Rezepte, neu und innovativ interpretiert, auf den Teller gebracht.

Frank Ackermann

Boutiquehotel Erika, Josef-Pirchl-Straße 21, 6370 Kitzbühel, Tel. +43 5356 64 885, office@erika-kitz.at, www.erika-kitz.at

143

RESTAURANTS GOLDENE GAMS

1ST LOBSTER

Vorderstadt 1 +43 5356 66680 767

ALPENHOTEL KITZBÜHEL

Hinterstadt 24 +43 5356 20411

ASIA MARKT

Hagsteinweg 95 +43 5356 65216

BERGGERICHT*

Franz-Reisch-Straße 7 +43 664 4009393

BICHLALM

Hahnenkamm 1 +43 5356 62094 0

BICHLHOF

Graggaugasse 12/3 +43 5356 62475

BRUGGERHOF

A.-Petzold-Weg 2 +43 660 4922976

CENTRO

Vorderstadt 18 +43 5356 65677

CHIZZO*

Vorderstadt 21 +43 5356 7164611

RISTORANTE PIZZERIA DON LUIGI

Untere Gänsbachgasse 8 +43 670 2081976

GASTHOF EGGERWIRT

Obere Gänsbachgasse 5 +43 5356 67164

Im Gries 6 +43 5356 66698

DAS GREIF

Seebichlweg 37a +43 5356 64254-0

Josef-Pirchl-Straße 16 +43 5356 75461 Hinterstadt 15 +43 0670 6045450 Ried Henntal 41 +43 5356 71888

HAGSTEIN

HARISCH BAR

HOCHKITZBÜHEL BEI TOMSCHY

HOLZER‘S RESTAURANT

Bichlnweg 153 +43 5356 64022

HOSTARIA RISTORANTE

Reither Straße 24 +43 5356 62806

HUBERBRÄUSTÜBERL

Vorderstadt 12 +43 5356 65862

H‘UGO‘S PIZZABARLOUNGE

Josef Herold-Straße 2 +43 5356 64500 im Mercedes-Benz Sportpark +43 5356 20224 Untere Gänsbachgasse 12 +43 5356 62455 GASTHAUS EICHENHEIM

HUTSCHPFERDPALAIS

IL GUSTO

IMBISSSTUBE JOSEF HUBER

Bichlstraße 14 +43 5356 62480

GENUSS CATERING

JIMMY‘S

GLOCKENSPIEL

Hinterstadt 13 +43 664 2139588

KITZHOF RESTAURANT

Schwarzseestraße 8-10 +43 5356 63211 0 K.T.C. THE CLUBHOUSE

Sportfeld 2a +43 650 5544662

LA BOTTE DI BACCO

Untere Gänsbachgasse 9 +43 5356 62350 LAMONTE

Maurachfeld 1 +43 5356 20910 LANDGASTHOF VORDERGRUB

Walsenbachweg 14 +43 5356 62306

LANNA THAI IMBISS & SHOP

Hornweg 8 +43 680 1205878

LEBENBERG SCHLOSSHOTEL

Lebenbergstraße 17 +43 5356 6901 LOIS STERN*

Josef-Pirchl-Straße 3 +43 5356 74882 MOCKING  DAS WIRTSHAUS

Hahnenkammstraße 8 +43 5356 66544

MORE PIZZA & STORE

Im Gries 21 +43 676 6480314 NEUWIRT*

Eichenheim 8-9 +43 5356 93093100 Schlossbergstraße 1 +43 664 4279079

DAS KAPS AROSA KITZBÜHEL

Ried Kaps 7 +43 5356 65660-735

Florianigasse 15 +43 5356 691158 PANO

Hinterstadt 22 +43 664 5385059

Hinterstadt 12 +43 5356 65461 PHÖNIX AM HORNPLATZ

KAISERHOF

Hahnenkammstraße 5 +43 5356 75503

Hornweg 23 a +43 650 8942598

* Haubenlokal; Quelle: www.gaultmillau.at, Stand: November 2023; Änderungen vorbehalten. Angaben ohne Gewähr

144

 

KITZBÜHEL

Fotos: oben: Mathäus Gartner, Food: Foto West

PRIVATE DINING & CATERING OB EXKLUSIVE PRIVATE DININGS IN IHREN EIGENEN 4 WÄNDEN ODER HOCHPROFESSIONELLE FIRMEN CATERINGS IM GROSSEN STIL: SEIT ÜBER 20 JAHREN ZAUBERN WIR KULINARISCHE STERNSTUNDEN, BIETEN STIL AUF ALLEN LINIEN SOWIE BEGLEITEND HÖCHSTPROFESSIONELLE ORGANISATION UND EINE TOP-ABWICKLUNG. WIR PERFORMEN PERSÖNLICH MIT VEREINTEN FAMILIEN-KRÄFTEN, BEI BEDARF IM EINKLANG MIT ERSTKLASSIGEN LANGJÄHRIGEN MITARBEITERN & PARTNERN … UNSERE LEIDENSCHAFT IST ES, MASSGESCHNEIDERTE GENUSS-ERLEBNISSE ZU KREIEREN, DIE IHR EVENT ZUM UNVERGESSLICHEN HIGHLIGHT MACHEN!

www. GEBRUEDERWINKLER. com

GOURMET

RESTAURANT TENNERHOF  „EIN TIROL“*

Griesenauweg 26 +43 5356 63181

PIZZERIA EL MORO DE VENEZIA

Josef-Pirchl-Straße 17 +43 650 8307744

TIAFINGA SITZ, HOTEL TIEFENBRUNNER

Q! HOTEL MARIA THERESIA

Vorderstadt 3 +43 5356 66680

RASMUSHOF

Eichenheim 10 +43 5356 66615

RED BULL RESTAURANT

Bichlstraße 5 +43 5356 71900 555

Bichlstraße 15 +43 5356 64711

RESTAURANT TIROLIA

Hermann-Reisch-Weg 15 +43 5356 65252 0 Hermann-Reisch-Weg 16 +43 664 2062700 DAS REISCH/REISCH BAR

Franz-Reisch-Straße 3 +43 5356 63366 0 RESTAURANT RIKS, HOTEL ERIKA

Josef-Pirchl-Straße 21 +43 5356 64885 RÖMERHOFSTÜBERL

Römerweg 3 +43 5356 63181

ROSI‘S SONNBERGSTUBEN

Oberaigenweg 103 +43 5356 64652

ROZU SUSHI LOUNGE, AROSA KITZBÜHEL,

Ried Kaps 7 +43 5356 65660 833 S‘KITZ

Bichlstraße 7 +43 5356 75326 SCHWEDENKAPELLE

WINKLER‘S PRIVATE DINING

www.gebruederwinkler.com +43 650 300 84 92

Dorf 58 +43 5355 5338

JOCHBERGER DORFSTUBN

Am Rehbühel 30 +43 664 4279079

JODLBÜHEL*

Kitzbüheler Straße 43 +43 5355 5270

AURACH GASTHOF AUWIRT

Pass-Thurn-Straße 13 +43 664 128 77 63 BRANDERHOFSTUBE

Wildparkweg 5 +43 5356 65251

Oberaurach 4 +43 5356 64502

Wieseneggweg 5 +43 5356 64026

WIESENEGG

STREIF AROSA KITZBÜHEL,

Ried Kaps 7 +43 5356 65660 770

ALTE WACHT

Pass-Thurn-Straße 14 +43 5355 5222

ZUM REHKITZ

Bichlstraße 9 +43 5356 62613

SIMPLE FOOD AND DRINKS

Seebichlweg 37a +43 5356 64254-750

JOCHBERG

BÄRENBICHLSTUBE*

Pass-Thurn-Straße 74 +43 5356 65288

DAS STEGHAUS RESTAURANT SCHWARZSEE

STANGLWIRT*

Kaiserweg 1 +43 5358 2000

Bärnbichlweg 35 +43 5355 53 47

SHANG HAI CHINA RESTAURANT

Im Gries 8 +43 664 1652866

DORFWIRT

Dorfstraße 29 +43 5358 2411

ZINNKRUG

HECHENMOOS, LIFESPORTHOTEL

Kirchgasse 5 +43 5356 62178

BLATTLHOF

Innsbruckerstraße 1 +43 5358 2401

WEISSES RÖSSL/ZUMA

HALLERWIRT*

Klausenbach 67 +43 5356 65870

GOING

ELLMAU

SCHWARZER ADLER

Dorf 13 +43 660 4801236

SRA BUA  KEMPINSKI HOTEL DAS TIROL

Kitzbüheler Straße 48 +43 5355 50100

STEINBERG  KEMPINSKI HOTEL DAS TIROL

Kitzüheler Straße 48 +43 5355 50100

KIRCHBERG ASADO‘S STEAKHOUSE

Aschauer Str. 28 +43 5357 2973 ALPEN GLÜCK HOTEL KIRCHBERGER HOF

DER BÄR

Kirchbichl 9 +43 5358 2395 HOTEL RESTAURANT KAISERHOF*

Harmstätt 8 +43 5358 2022

Seestraße 3 +43 5357 2397 BRÄUWIRT

Neugasse 9 +43 5357 2229

* Haubenlokal; Quelle: www.gaultmillau.at, Stand: November 2023; Änderungen vorbehalten. Angaben ohne Gewähr

146

 

PIPINO‘S

Am See 4 +43 5356 62658

SIGNATURE DISHES

POLIPO W W W. A-ROSA . AT 6370 KITZBÜHEL, +43 5356 65660-735

Fotos: A-ROSA

Am Schwarzen Meer ist der Oktopus eine Delikatesse, die ich noch aus meinen Kindertagen in Bulgarien kenne. Richtig zubereitet ist er wandelbar, leicht und gut verträglich.

BORISLAV PARTENOV Chef de Cuisine im DAS Kaps

OMAKASE W W W. A-ROSA . AT 6370 KITZBÜHEL, +43 5356 65660-833

RAM KUMAR JOSHI Sushi Meister Rozu Sushi Lounge

147

Fotos: A-ROSA

Der japanische Ausdruck Omakase bedeutet „ich überlasse es dir“. Auch meine Gäste überlassen die Zusammenstellung des Gerichtes aus köstlichen Nigiri, Sashimi und Ura Maki mir.

GOURMET

 

BRANDSEITSTUB‘N

MARCO PIZZERIA

Klausen 4 +43 5357 3280

Rerobichlstraße 1a +43 664 6358869

RESTAURANT DAXER

HOTEL RESTAURANT PENZINGHOF

Hauptstraße 2 +43 5357 3612

Penzingweg 14, +43 5352 62905

KIRCHENWIRT

GASTHOF HAUSER

Niederhofen 20a +43 5352 62579 HIRSCHBERG

Neugasse 14 +43 5357 2852

REITH BEI KITZBÜHEL

FAMILIENHOTEL KLAUSEN

RESTAURANT ANNA

Klausen 8 +43 5357 2128

Kitzbüheler Straße 9 +43 676 7262349

KUPFERSTUB‘N

LISI FAMILY HOTEL

Kitzbüheler Straße 9 +43 664 333 3332 MAIERLALM & CHALETS

Cordial Platz 1 +43 5356 66477 REITHER STREIF

Krinberg 14 +43 5357 2109

Kirchweg 6 +43 5356 65418

PFEFFERMÜHLE

REITHERWIRT

Lendstraße 4 +43 5357 2222 RESTAURANT RÖSSLWIRT

SEEFELDSTUB‘N

RITTERSTERN

Münichau 1 +43 5356 62962 S‘PFANDL*

Kitzbüheler Straße 69 +43 5356 62271

Stöcklfeld 33 +43 5357 2158

ZUM TISCHLERWIRT

GASTHOF SKIRAST

Rettenbach 8 +43 5357 2248 HOTEL SONNE

Seestraße 15 +43 5357 2402

Aschauerstraße 39 +43 5357 2421

Dechant-Wieshoferstraße 17a +43 5352 63015 FINK‘S RESTAURANT

FLIEGERSTÜBERL

BICHLHOF

Reitham 2 +43 5352 21619

Bichlhofweg 3 +43 5352 62953 Josef-Hager-Straße 17 +43 5352 62924

Hauptplatz 7 +43 5352 62242 VILLA MASIANCO

Speckbacherstraße 30 +43 5352 64630 MAX PUB RESTAURANT

Hornweg 10 +43 5352 62428

MICHELNHOF STÜBERL

ST. JOHANN

Bahnhofstraße 22 +43 5352 64168

OBERNDORF

POINTENHOF

Hornweg 91 +43 5352 63366

Pass-Thurn-Straße 3 +43 5352 65858

DOMICIL COOKING

PIZZERIA SUL MONTE

PIZZERIA LA RUSTICA

Speckbacherstraße 31 +43 5352 62843

Weiberndorf 7 +43 5352 22235

Hornweg 5 +43 5352 62630

Brandseitweg 26 +43 5357 2778

HUBERBRÄU TURMSTÜBERL

Brauweg 2 +43 5352 62221-15

Kitzbüheler Straße 46 +43 664 4185918

CRYSTAL  DAS ALPENREFUGIUM*

SPORTALM GOURMETHOTEL*

Berglehen 44 +43 5352 63314

MAUTH

Dorf 16 +43 5356 65418

Lendstraße 2 +43 5357 2262

DORFWIRT

GASTHOF GRIESWIRT

Winkl-Schattseite 78 +43 5352 62284

GRANDER SCHUPF

Winkl-Schattseite 6a +43 5352 63925

RESTAURANT PANORAMA

PLATZHIRSCH @BRUGGWIRT

Kaiserstraße 18 +43 5352 62585 DAS PLATZL

Hauptplatz 12 +43 5352 20735 RUMMLERHOF

Hinterkaiserweg 68 +43 5352 63650 WIRTSHAUS POST*

Speckbacherstraße 1 +43 5352 63643 ZUR SCHÖNEN AUSSICHT

Hornweg 20 +43 5352 62270

* Haubenlokal; Quelle: www.gaultmillau.at, Stand: November 2023; Änderungen vorbehalten. Angaben ohne Gewähr

148

GOURMET

DAS GOLDENE GEHEIMNIS W W W.GEBRUEDERWINKLER.COM +43 650 3008492

Foto: WEST. Fotostudio; Portrait: Paul Dahan

Um unser „legendäres“ souffliertes Schnitzel zu kreieren, ist es wichtig, allerfeinstes Kalbfleisch (Nuss oder Rücken) zu verwenden und es vor dem Panieren leicht mit Wasser zu benetzen. Durch die Feuchtigkeit entsteht beim Backen Dampf und lässt die Panier schön aufgehen wie ein Polster. Wichtig für diesen im Fachjargon als „Soufflieren“ bezeichneten Effekt ist auch, die Brösel nur leicht anzudrücken. Und: Je kürzer das Schnitzel bäckt, desto saftiger wird es!

CHRISTIAN WINKLER Gebrüder Winkler, Catering & Private Dining

ALPINE KLEINIGKEITEN Die Idee hinter meinen „Alpen-Tapas“ ist Zusammenklang, ist Verschmelzung von ganz unterschiedlichen Aromen unserer Alpenregion. Dieses Ensemble besteht aus fünf delikaten Kleinigkeiten, die in einen harmonisch kontrastreichen Dialog miteinander treten: Geflammter Quellsaibling, knuspriger Tiroler Karreespeck, cremiger Spinatknödel, Schweinsbraten-Sülzchen und Daumnidei mit Bergkäsechip heben die Snack Kreation auf ein völlig neues Niveau.

FRANK ACKERMANN Küchenchef Boutiquehotel Erika

149

Fotos: Frank Ackermann, Boutiquehotel Erika

W W W.ERIK A-KITZ. AT 6370 KITZBÜHEL, +43 5356 64885

GOURMET

OSTTIROLER LAMMRÜCKEN W W W.HOMMAGE-HOTELS.COM/ GRAND-TIROLIA-KITZBUEHEL 6370 KITZBÜHEL, +43 5356 66615

Portrait: Grand Tirolia Kitzbühel/Ydo Sol; Foto: gkrphoto

Dieses Gericht spiegelt für mich die Verschmelzung der Alpenregion zwischen Italien, Tirol und Salzburg wider: Das Beste dieser Geschmackswelten vereinigt sich zu einem unverwechselbaren Genuss. Zart-rosa Lammrücken steht in harmonischem Dialog mit knuspriger Kräuterkruste und würzig Gebackenem. Meine Vision: Regionale Produkte nach alter Tradition auf moderne Art interpretiert, kulinarisch perfekt zubereitet und serviert.

ROLAND HOLZER Chefkoch Grand Tirolia Kitzbühel

DES KAISERS BESTER SCHMARRN Die besondere Konsistenz von süßen, knusprigen Teigstücken mit fluffigem Inneren macht meinen Kaiserschmarrn über die Grenzen hinaus beliebt. Hochwertige Bio-Zutaten und Rum-Rosinen sind dabei ebenso ein Muss, wie die Extraportion Liebe und die Bauernbutter zum Herausbacken. Und: in meinem Teig ist kein Zucker. Die Süße kommt erst durchs Karamellisieren am Ende des Backvorgangs. Serviert wird er schließlich mit selbstgemachtem Zwetschgenröster und Apfelmus!

JÜRGEN BARTL Küchenchef Hotel Kitzhof

150

Portrait: Martin Raffeiner; Foto: Hotel Kitzhof Mountain Design Resort

W W W.HOTEL-KITZHOF.COM 6370 KITZBÜHEL, +43 5356 63211-0

WAS SPIELT SICH DENN HIER AB?

FASZINIERENDE LIVE-GAMES MODERNSTE AUTOMATEN | SPANNENDE GEWINNSPIELE IM CASINO KITZBÜHEL | HINTERSTADT 24 | 6370 KITZBÜHEL Spielerschutzinfos: playsponsible.at

casinos.at

Eintritt ins Casino im Rahmen der jeweiligen Besuchs- und Spielordnung 18+ der Casinos Austria AG. Amtlicher Lichtbildausweis erforderlich.

GOURMET

JA, ICH WILL! HEIRATEN IN KITZBÜHEL

DIE WANGEN ROT VOR AUFREGUNG, DAS HERZ WILD POCHEND UND DIE SCHMETTERLINGE

Fotos: Julia Hess Fotografie - Boutique Lilee, Defrancesco Photography, Hotel Kitzhof Mountain Design Resort

TANZEND IM BAUCH – DIE VORFREUDE. AUF DEN GROSSEN TAG IST RIESIG.

uf der Suche nach diesem einen, ganz besonderen Ort, der die Liebe zelebriert und das Herz vor Freude hüpfen lässt, landen wir mitten in Kitzbühel: Fünf Gehminuten vom Zentrum entfernt, eingebettet zwischen Schwarzsee und der malerischen Altstadt. Den Hahnenkamm vor, und das Kitzbüheler Horn hinter sich – eine Oase der Romantik und des Glücks – das Mountain Design Resort Hotel Kitzhof. Hier sprühen die Funken. Die, der Belegschaft ebenso, wie die, der Gäste und der Brautleute. Von ausgelassener Partystimmung für bis zu 200 Personen bis zum intimen Familienfest: Hier wird die Liebe nicht nur gefeiert, sondern auch auf die Teller gezaubert. Küchenchef Jürgen Bartl und seine Crew begeistern nicht nur mit erstklassigem Service, sondern verwöhnen die Gaumen der Gäste mit individuellen Menükreationen. Romantik spürt man an jeder Ecke des Hauses – und sogar noch darüber hinaus. Im Sommer lockt die hoteleigene Gartenanlage die Liebenden zur Trauung mit anschließender Agape unters freie Himmelszelt. Und im Anschluss lässt es sich ganz einfach in den kuscheligen Zimmern und Suiten des Hotels weiterträumen. Beim gemeinsamen Frühstück oder einem ausgedehnten Brunch mit der Hochzeitsgesellschaft klingt die Feier in den Hafen der Ehe am nächsten Tag aus. Das Hotel Kitzhof: Eine romantische Kulisse für einen unvergesslichen Tag, an dem zwei Herzen eins werden. Für immer. Hotel Kitzhof Mountain Design Resort, Schwarzseestr. 8-10, 6370 Kitzbühel, +43 (0) 5356 632 11-0, www.hotel-kitzhof.com

152

GOURMET

GERMKNÖDEL MIT ENTENLEBER W W W.BERGGERICHT. AT 6370 KITZBÜHEL, +43 670 6045450

Fotos: Lukas Kirchgasser

Dieses Gericht besticht durch seinen Überraschungseffekt: Es gleicht optisch und geschmacklich einem klassischen Germknödel, ist aber von völlig anderer, aufregender Textur. Der Knödel besteht aus GermEspuma, das Hefearoma entfaltet sich ganz zart. Die süßlich marinierte Entenleber harmoniert perfekt. Ich liebe dieses herausfordernde Gericht, weil es so leicht und frisch umgesetzt ist und so intensive Emotionen und Kindheitserinnerungen auslöst.

MARCO GATTERER Chefkoch Restaurant Berggericht

WÄRMENDE LUFTIGKEIT Hokkaido Kürbis ist für mich der Inbegriff von wohliger Wärme. In der kalten Jahreszeit verwende ich ihn am liebsten für meinen Kürbisknödel, einer lockeren, schmeichelnden und saisonalen Kreation. Wenige Komponenten und allerbeste Zutaten – der Kürbis kommt direkt aus unserem Garten – sind die Idee hinter diesem scheinbar einfachen Gericht. Die Begleitung mit bunten Bittersalaten und süß säuerlich eingelegtem Gemüse vollendet die winterlichen Aromen.

TOBIAS AICHHORN Küchenchef Mocking - Das Wirtshaus

153

Fotos: Martin Huber; Portrait: Mathäus Gartner

W W W.MOCKING-KITZBUEHEL. AT 6370 KITZBÜHEL, +43 5356 66544

MOUNTAINMENTS IHR LUXUS-CHALET IN DEN KITZBÜHELER BERGEN

SYLT – FRANKFURT – KÖNIGSTEIN – KITZBÜHEL – MALLORCA – IBIZA

MOUNTAINMENTS – HIER TREFFEN SPEKTAKULÄRES PANORAMA, ALPENIDYLLE UND MODERNES LEBEN IN ATEMBERAUBENDEN CHALETS AUFEINANDER

WWW.DV-GROUP.AT

MOUNTAINMENTS – Chalets direkt vom Projektentwickler

INFO@DV-GROUP.AT

UNIQUE ALPINE LIVING

156

EVENTS KOMM, REICH MIR

DAS GLAS, OH LEBEN!

TRINKEN WILL ICH DARAUS. MIT ALLEN SINNEN MICH HINGEBEN,

ENTDECKEN ALLES, LASSE NICHTS AUS. Foto: W WP Group/M athias Kniepeiss

EVENTS

HÖCHSTE

PRÄZISION SIE SIND WEIT MEHR ALS EIN WETTBEWERB. SIE SIND EIN ADRENALINRAUSCH, DER DIE GRENZEN DES MACHBAREN AUF EISIGEN HÖHEN NEU DEFINIERT. BEI DEN KITZBÜHELER HAHNENKAMM-RENNEN TREFFEN DIE BESTEN SCHIFAHRER DER WELT AUF EINE GNADENLOS HERAUSFORDERNDE PISTE. MONATELANGE VORBEREITUNGSARBEITEN ERMÖGLICHEN

Fotos: ©KSC/alpinguin, Lili Spatz

DIESES EINZIGARTIGE SPEKTAKEL …

ie Temperaturen sind eisig. Doch die Begeisterung der Zuseher heißer als je zuvor. Ein Knistern liegt in der Luft, eine fast gespenstische Stille. Die - sobald sich der erste Athlet mit über 100 km/h die legendäre Streif hinunterstürzt, augenblicklich durchbrochen wird, von ohrenbetäubendem Applaus und frenetischen Jubelrufen des Publikums. Die Kitzbüheler Hahnenkamm-Rennen sind seit jeher ein Highlight im Skiweltcup-Kalender, herausfordernd und bekannt, wie kein anderes Sportevent, treiben sie selbst die Besten der Besten an ihre Grenzen. Und locken Jahr für Jahr tausende Menschen aus aller Welt in die malerische Alpenstadt. Die auch 2024

159

EVENTS

84. HAHNENKAMM-RENNEN 15. - 21. JÄNNER 2024 live dabei sein wollen, wenn wieder Schigeschichte geschrieben wird und die Zeit für einige Augenblicke still zu stehen scheint. Schnee, Speed und Leidenschaft sind dann alles, was zählt. Organisiert werden die adrenalingeladenen Rennen seit 1931 vom Kitzbüheler Skiclub. Und der beginnt bereits Monate vor dem eigentlichen Event mit den ersten Vorbereitungen. Bereits im Sommer werden die Fangnetze – in Summe an die 6,5 Kilometer - repariert, 1700 Meter Sicherheitsnetze montiert, Glasfaserkabel gewartet und die für die TV-Übertragung nötigen Leitungen gemessen. Hinzu kommt später die Montage von 1,3 Kilometer Gleitplanen, 3600 PVC-Stangen, 120 Luftmatten, 40 Rundpolstern für die Masten, 450 Schneetellern, 700 Bodenstricken und des 1,3 Kilometer langen Sicherheitszauns im Zuschauerbereich. Ein enormer Aufwand – doch „Sicherheit geht in Kitzbühel immer vor Spektakel“, so Jan Überall, der Generalsekretär des Kitzbüheler Skiclubs. Deshalb ist Perfektion gefragt – nicht nur bei der technischen Infrastruktur, sondern auch – bzw. vor allem – bei der extrem steilen Piste. Doch die wichtigste Aufgabe, die Präparation der berühmt-berüchtigten Streif, ist zugleich auch die gefährlichste. Wochen vor dem ersten Rennen beginnt das erfahrene Bergteam seine mutige Mission. Im teils hochalpinen Gelände arbeiten sie bei Kälte,

Wind und Schnee unermüdlich daran, die Piste in einen Zustand zu versetzen, der selbst den anspruchsvollsten Athleten gerecht wird. Dabei müssen sie nicht nur für optimale Schneebedingungen sorgen, sondern auch die technisch herausforderndsten Abschnitte wie die „Mausefalle“, den „Lärchenschuss“ oder die „Traverse“ vorbereiten. Die Grundpräparation wird dabei hauptsächlich mithilfe von Pistenraupen erledigt. Doch zu den wichtigsten Werkzeugen der Präparateure zählen seit jeher auch Steigeisen, Schaufel und Ski. Stück für Stück werden die Schneemassen in den Steilstücken abgerutscht, um den Überschuss später in tieferen Lagen mithilfe von Schneefräsen und Kippladern abzutransportieren. In Flachstücken hingegen setzen die Pistenprofis modernste Technologien, wie etwa speziell ausgerüstete Quads, ein. Der minutiös geplante Einsatz von Schneepflügen, Pistenraupen und Schneekanonen kommt einer fein abgestimmten Choreographie gleich – und doch bleibt die Natur der Chefdirigent. Denn das Wetter ist unvorhersehbar. Und die Vorbereitungsarbeiten somit oft ein schweißtreibender Kampf gegen die Elemente. Doch die Mühen lohnen sich. Und die Hahnenkamm-Rennen sind längst weit mehr als ein Rennen. Sie sind ein nationenverbindendes Erlebnis, ein gemeinsam gelebter Traum, bei dem der Sportsgeist über allem steht.

161

EVENTS

DIE MAGIE DES ADVENTS BIS 26. DEZEMBER 2023 INNENSTADT KITZBÜHEL

Foto: Marina Grau

Der Schnee knirscht, der Duft von heißen Maroni und Früchtepunsch liegt in der Luft, die Weisenbläser laden zum Innehalten ein: In Kitzbühel entfaltet sich der Zauber der Weihnachtszeit auf eine ganz besondere Weise. Die malerischen Kulissen der Stadtfassaden und des Stadtparks bilden die stimmungsvollen Bühnen für den traditionellen Kitzbüheler Advent, der Momente der Kindheit wieder aufleben lässt. Zahlreiche Stände präsentieren regionale Köstlichkeiten und traditionelles Kunsthandwerk. Würziger Glühwein und süßer Punsch erwärmen die Herzen in eigens gestalteten Adventstassen. Einheimische Chöre und Musikgruppen setzen stimmungsvolle Akzente und begleiten durch die besinnliche Zeit. Auch die kleinen Besucher erwartet Zauberhaftes: Weihnachtssterne bemalen, Karussell fahren und das Christkindlpostamt verkürzen die Vorfreude auf den Heiligen Abend.

NEUES JAHR NEUES GLÜCK

Foto: Guschenkova

30. DEZEMBER 2023 BIS 01. JÄNNER 2024 KITZBÜHEL

Altes loslassen und Neues willkommen heißen. Die Zeit rund um den Jahreswechsel gehört zur ausgelassensten in Kitzbühel. Schon Tage vorher stimmt man sich fröhlich auf das neue Jahr ein. Mit Einbruch der Dunkelheit erstrahlt die historische Innenstadt in faszinierenden, farbenfrohen Lichtinstallationen. Sie bringen Wärme in die dunkle Jahreszeit und vereinen Architektur, Stadtgeschichte und Illumination zu einem erstaunlichen Gesamtkunstwerk. Zwischen bunten Häuserfassaden verzaubern Akrobaten am Silvesterabend Jung und Alt und verheißen Glück. Der traditionelle Neujahrsgruß der Stadtmusik Kitzbühel verspricht am 1. Jänner einen guten Start ins neue Jahr, bevor die Stadt mit Straßenkünstlern, LEDund Feuershows sowie vielfältigen Musikgruppen wieder ihr lebendiges Gesicht zeigt und den Zauber des Neuanfangs huldigt. Herzlich willkommen 2024!

162

EVENTS

ELEGANZ TRIFFT SPORTLICHKEIT

EDLE PFERDE, ELEGANTE REITER, MONDÄNES PUBLIKUM:

DIESE FASZINIERENDE MISCHUNG M ACHT DEN KITZBÜHELER BENDURA BANK SNOW POLO WORLD CUP ZU EINEM DER

Foto: Reinhardt & Sommer / Lifestyle Events

EXKLUSIVSTEN EVENTS DER WINTERSAISON.

rei Turniertage lang gibt es in der Gamsstadt kein anderes Thema: Vor der atemberaubenden Kulisse des Wilden Kaisers feiert die internationale Weltklasse des Polosports den ältesten und aufregendsten Mannschaftssport der Welt. Der 21. Bendura Bank Snow Polo World Cup Kitzbühel vom 11. bis 14. Jänner 2024 zieht Spieler wie Publikum gleichermaßen in seinen Bann. Das exquisite Polo Turnier auf Schnee blickt auf eine mehr als zwanzigjährige Geschichte zurück. Nach dem großen Erfolg seines Snow Polo Cups in St. Moritz war Tito Gaudenzi von Kitzbühel als Gastgeber für ein kleineres Schwesternturnier fasziniert. „Diese Stadt hat so unglaublich viel Charme. Wir haben damals mit vier Teams und vielleicht 1.000

Zuschauern begonnen,“ erzählt der Gründer. Heute ist das Turnier zu einem internationalen Glamour Ereignis mit acht Teams, Spielern aus elf Nationen, 120 Spitzen-Poloponys und 15.000 Zuschauern aus aller Welt herangewachsen. Zur Eröffnung des Turniers ziehen die Polospieler feierlich in die Kitzbüheler Altstadt ein. Für edles Ambiente während des Spiel-Wochenendes sorgt ein exklusives VIP-Zelt mit ausgewählter Top-Gastronomie. Das gesellschaftliche Highlight abseits des Turnierplatzes ist sicherlich die legendäre Polo Player‘s Gala. Und auch im Vorfeld weht schon Turnieratmosphäre durch Kitzbühel: die Ponys reisen bereits einige Tage vorher an, um sich an die niedrigen Temperaturen zu gewöhnen und sich zu akklimatisieren.

163

EVENTS

DIE NARREN HABEN DAS SAGEN

MÄRZ & APRIL KITZBÜHEL

FEBRUAR 2024 KITZBÜHEL UND UMGEBUNG

Lange Tage, milde Temperaturen und noch immer bester Schnee machen den Vorfrühling ideal für die Spring Games. Mit dem „Fireball“, einer Hommage an den legendären James-Bond-Erfinder Ian Fleming, dem Buckelpisten- und Wedel-Contest ganz im Stil der 80er-Jahre, dem Waterslide Contest und einem kombinierten Ski- und Golfturnier feiert Kitzbühel Abschied von einem wunderbaren Bergwinter.

Wenn der Winter langsam müde wird und sich die ersten Frühlingsboten ankündigen, ist die Zeit der Narren gekommen. Tanzen, lachen, feiern. Fasching ist die Zeit der ausgelassenen Fröhlichkeit. Während in Kitzbühel und Umgebung bunte Faschingsumzüge durch die Straßen ziehen und zu Faschingsbällen geladen wird, darf auch der eine oder andere lustige Rückblick auf das vergangene Jahr nicht fehlen.

Foto: siart

Foto: Artur Didyk

RETRO SKI-SPASS, ACTION UND BUCKELPISTE

PFERDERENNEN AUF SCHNEE

Foto: Elya Vatel

04. FEBRUAR 2024, 13 UHR, MÜHLNERFELD REITH BEI KITZBÜHEL

Die winterliche Luft ist erfüllt vom dumpfen Klang der Hufschläge im frischen Schnee. Es ist ein wahres Spektakel für Pferde- und Wintersportbegeisterte: der alljährliche Schlittenrenntag des Ersten Nordtiroler Trabrenn-Vereins Kitzbühel. Seit bereits 140 Jahren messen sich die Teilnehmer des Pferderennens auf Schnee in fünf Bewerben sowie zahlreichen Spezialdisziplinen. Das traditionsreiche Event versprüht seit jeher ein ganz besonderes Flair: Die Atemwolken der Pferde, die ihre Spuren in rasantem Tempo über die schneebedeckte Rennbahn ziehen, verschmelzen mit der klaren Kälte. Die Reiter kämpfen gegen den eisigen Wind an, während die Zuschauer sich warm eingepackt am Streckenrand aufstellen, um das beeindruckende Spektakel zu bestaunen. Das winterliche Trabrennen ist eine atemberaubende Verbindung von Natur, Adrenalin und menschlicher Leidenschaft.

164

EVENTS

ONE HELL OF A RUN

EIN WAGEMUTIGES ABENTEUER, DAS DIE GRENZEN DES MÖGLICHEN NEU DEFINIERT:

DAS STREIF VERTICAL UP A M 24. FEBRUAR 2024 IST NICHT NUR EIN RENNEN, SONDERN DIE SPEKTAKULÄRE VERBINDUNG VON LEIDENSCHAFT, MUT UND GRENZENLOSEM

s herrscht absolute Finsternis – nur die Stirnlampen der Athleten erleuchten ihren Weg. Eine elektrisierende Stimmung, denn das legendäre Streif Vertical Up ist ein Wettlauf gegen die Zeit und vor allem gegen die eigenen Grenzen. Normalerweise geht es auf der berühmt-berüchtigten Rennstrecke rasant abwärts. Nicht so beim inzwischen legendären Berglauf: Hier gewinnt, wer als Erster oben ist! Bei der 13. Ausgabe des einzigartigen Wintersportevents messen sich wieder zahlreiche Sportler aus aller Welt darin, die 860 Höhenmeter mit bis zu 85 Prozent Steigung so schnell als möglich zu überwinden. Wie und mit welchem Material sie dabei nach oben kommen und die extremen Hürden - wie etwa die vereiste Hausbergkante überwinden, ist den Teilnehmern selbst überlassen.

Egal, ob Touren- oder Langlaufski, Laufschuhe mit Spikes, Steigeisen, Schneeschuhe, Skistöcke oder gar barfuß: die einzige Voraussetzung sind die Pflichtausrüstung, bestehend aus Stirnlampe und Helm, und, dass der steile Berg ganz aus eigener Kraft bezwungen wird. Bei dem knallharten Berglauf gibt es traditionell zwei Klassen: Die Königsdisziplin ist die Speedklasse, bei der es auf der OriginalStreif-Abfahrt nach oben - und ausschließlich um Schnelligkeit geht. Die Rucksackklasse hingegen ist ein Spaß-Wettbewerb, bei dem die Sportler, die einen prall gefüllten Rucksack mit dabei haben müssen, die Familienabfahrt bewältigen. 3312 Meter ist die Strecke, die die Top-Athleten bergauf zurücklegen müssen, lang – der Rekord dafür liegt bei unglaublichen 30:49,7 Minuten.

165

Foto: Michael Werlberger

ENTHUSIASMUS …

EVENTS

SILVESTER WARM UP PARTY

26. DEZEMBER 2023, AB 13 UHR TRABRENNBAHN LAFFERHOF ST. JOHANN IN TIROL

29. DEZEMBER 2023, AB 20 UHR HAUPTPL ATZ ST. JOHANN IN TIROL

SPEKTAKULÄRE SILVESTERSHOW

50. INT. TIROLER KOASALAUF

31. DEZEMBER 2023, 17.00 UHR RUEPPENHANG, ST. JOHANN IN TIROL

10. & 11. FEBRUAR 2024 ST. JOHANN IN TIROL

OSTERN - BUNTE EIER UND ALTE BRÄUCHE

WILDER KAISER CLASSIC

23. MÄRZ BIS 06. APRIL 2024 KITZBÜHEL

09. BIS 12. MAI 2024 ELLMAU

Foto: Max4e Photo

Foto: Mikael Damkier

Foto: Gerhard Groger

Foto: Taya Ovod

Foto: Anastasia Vetkovskaya

INT. STEFANI PERDESCHLITTENRENNEN

166

EVENTS

EINE BESONDERE BÜHNE FÜR DIE KUNST KONZERTKULTUR IM A-ROSA KITZBÜHEL

Foto: Michael_Leis

Das malerische Schlosshotel A-ROSA Kitzbühel lädt mit KonzertKULTur das ganze Jahr über zu Kunstgenuss in entspannter Atmosphäre ein. Das Spektrum reicht von Vernissagen über Konzerte bis hin zu Lesungen. Die künstlerische Leiterin Katharina Königsfeld ist als renommierte Pianistin oft selbst aktiv. Zum Jahresende wird am 25. Dezember zum traditionellen Weihnachtskonzert eingeladen. Musikalische Einblicke in die Welt der Edelsteine gibt es am 28. Dezember bei „Diamonds are forever“. Ein Ausblick für 2024: Craig Hinds, Sänger der Band Watershed, verzaubert am 24. Februar solo und unplugged, bevor Andreas Gilger am 31. März seine Faszination für das Cembalo mit den Gästen im A-ROSA teilt. KonzertKULTur im A-ROSA Kitzbühel ist eine kostenlose Veranstaltungsreihe auf höchstem Niveau für alle Kunstliebhaber - und solche, die es werden wollen. Alle Termine: a-rosa.at

KITZBÜHELER ALPENRALLYE „Gentlemen, start your engines!“ Seit 1988 erschallt dieses Kommando einmal jährlich in Kitzbühel – dann, wenn die Stadt zur Tribüne wird, für die schönste Classic-Car-Veranstaltung der Alpen: die legendäre Kitzbüheler Alpenrallye. Die Motoren brummen, wenn die historischen Fahrzeuge mit ihrem glänzenden Chrom und den knalligen Farben durch die malerischen Straßen von Kitzbühel fahren. Bevor es für die Teilnehmer auch heuer wieder knapp 600 Kilometer über steile Bergstraßen, enge Serpentinen und atemberaubend schöne Alpenpässe geht. Es ist die unvergleichliche Symbiose aus Kraft, Eleganz und Technik, die Jahr für Jahr zahlreiche Oldtimerfans nach Kitzbühel lockt, um ihre edlen Karossen zu präsentieren. Mit dabei: elegante Coupés, Roadster und kostbare Limousinen der Fünfziger-, Sechziger- und frühen Siebzigerjahre genauso, wie Raritäten der Vorkriegsjahre.

167

Foto: Prapat Aowsakorn

05. BIS 08. JUNI 2024 KITZBÜHEL UND UMGEBUNG

EVENTS

9. INT. MUSIKKAPELLENTREFFEN

15. MAI 2024 GOING

23. BIS 26. MAI 2024 KIRCHBERG

KAISERSCHMARRNFEST

SOMMEREINLÄUTEN: MUSIK UND HANDWERK

25. MAI 2024, AB 12 UHR ZENTRUM ELLMAU

26. MAI 2024, AB 11 UHR HEIMATMUSEUM ELLMAU

BRIXENTALER ANTLASSRITT

HENGSTAUFTRIEB STALLBACHKARALM

30. MAI 2024, 12 UHR KIRCHBERG, BRIXEN, WESTENDORF

16. JUNI 2024 KIRCHBERG

Foto: TVB Kitzbüheler Alpen-Brixental, Mathäus Gartner

Foto: Karl Allgaeuer

Foto: Carlos andre Santos

Foto: furtseff

BERGDOKTOR FANTAG

168

EVENTS

SWIM, BIKE, RUN, FUN: TRIATHLON 2024 14. BIS 16. JUNI 2024 SCHWARZSEE KITZBÜHEL

Drei Tage voller Freude an der Bewegung, am Teamgeist oder am Kräftemessen: Der Kitzbühel Triathlon bringt Wettkampf Feeling an den Schwarzsee. Beim Gamsstadt Staffeltriathlon über die Kurzdistanzen 200 m Schwimmen, 6 km Radfahren und 2 km Laufen kann jeder seine Fitness testen. Der Spaß am Miteinander steht bei diesem Bewerb eindeutig im Vordergrund. Zur Auswahl stehen die Firmen- oder Jedermann-Wertung. Besonders spannend wird natürlich die „Best Dressed Team“-Entscheidung. Wem die Staffel-Distanzen zu kurz sind, startet beim Age Group Sprint Triathlon und für Top Sportler ist der Elite Europa Cup ein fixer Bestandteil im internationalen Rennkalender. Der Abschluss des Rennwochenendes gehört mit den KitzTriGames ganz dem Nachwuchs dieser herausfordernden Königsdisziplin.

EIN HOLE-IN-ONE ERLEBNIS

Foto: rangizzz

23. BIS 30. JUNI 2024 KITZBÜHEL, WESTENDORF

Wo die Bälle zielsicher fliegen und der Spaß nie „ausgeputtet“ wird: Das 21. Golffestival Kitzbühel punktet traditionell mit der Kombination „Golf und Genuss“. Bei zehn verschiedenen Turnieren auf fünf Golfplätzen in Kitzbühel und einem in Westendorf messen sich die Golfer auf sportlicher Ebene. Einer der Höhepunkte ist zweifelsohne „Golf the Streif“ – die einmalige Gelegenheit, auf den Spuren der größten Skilegenden zu wandeln. Renommierte Gourmetköche verwöhnen mit kulinarischen Köstlichkeiten abseits der Greens. Abwechslungsreiche Dinner mit Livemusik sorgen für stimmungsvolle Abende. Sechs Top-Hotels in der Region haben sich für dieses einzigartige Festival zusammengeschlossen und schaffen den perfekten Rahmen für Golf und Genuss inmitten der Kitzbüheler Alpen. Schönes Spiel!

169

KITZ

NEWS

EINE IKONE ZUM VERLIEBEN KUNST VOLLE KREATION VON AIGNER

Foto: AIGNER

Anmutig verschlungene Blumenranken auf bezauberndem Blau: so charmant zeigt sich die Cybill Bag Honeysuckle aus der Frühjahr/Sommer 2024 Kollektion von AIGNER. Sie ist eine Sonderedition der Signature Bag „Cybill“ und wird in Florenz in Handarbeit hergestellt. Mit ihrem Blumenprint ist sie eine liebevolle Hommage an die „Arts and Crafts“-Bewegung des 19. Jahrhunderts.

ZEIT, SICH MIT NATUR ZU BELOHNEN Auf der Suche nach einem weiteren alpinen Standort für ein Schwesterhotel des beliebten Boutique-Hotels Erika in Kitzbühel wurde die Arcona Gruppe in der bezaubernden Berglandschaft rund um Hinterstoder fündig. Inmitten traumhafter Landschaften auf 1.410 Metern Seehöhe ist das TRIFORÊT alpin.resort entstanden. Mit seinen freistehenden, modernalpinen Chalets rund um das markante Haupthaus steht das 4-Sterne Boutique Resort für exklusive Privatsphäre und Wohlbefinden auf höchstem Niveau. Das verträumte Hideaway lässt die absolute Freiheit erahnen: Auf den Skipisten der Weltcup-Region Hinterstoder, beim Schneeschuhwandern durch Winterlandschaften oder im weitläufigen TRIFORÊT alpin.spa mit Panoramablick ist der Alltag Lichtjahre entfernt. Eine erlesene Küche und ausgewählte Weine machen das Resort auch zu einem kulinarischen Sehnsuchtsort.

172

Foto: arcona Alpinresort GmbH

SEHNSUCHTSORT TRIFORÊT ALPIN.RESORT

AUBADE • ANDRES SARDA • CELESTINE • CHANTELLE • ERES • FÜRSTENBERG • HANRO • HEIDI KLEIN •

• PALADINI • PIN UP • ROIDA • L SHAN • STELLA MCCARTNEY • TWIN SET • WOLFORD • VALERY • ZIMMERLI

MARIE JO • MARJOLAINE • M. MEHLHORN • MELISSA ODABASH • MISS JUNE • PAIN DE SUCRE

Fotos: Aubade

DESSOUS & BADEMODE Vorderstadt 27, 6370 Kitzbühel +43 5356 75154 Residenzstraße 19, 80333 München, +49 89 21 06 950

ONLINE SHOP: WWW.MYKRINES.COM

NEWS

OASE DER TIEFENENTSPANNUNG KL AFS X STUDIO F. A . PORSCHE

Foto: KLAFS

KLAFS steht für wegweisendes Saunadesign wie das Studio F. A. Porsche für markante Produktgestaltung. Gemeinsam schufen sie eine Sauna, die in ihrer Ästhetik das Potential zum ikonischen Design-Klassiker hat. Am Anfang stand die Idee eines perfekten Zusammenspiels aus Gestaltung und Funktion – und der Anspruch, originäres Design mit einem außergewöhnlichen Saunaerlebnis in Einklang zu bringen. Die Entwicklung der neuen Sauna S11, design by F. A. Porsche, ist in ihrer Kompromisslosigkeit einzigartig: puristische, zeitlose Formen vereinen sich mit innovativster Technik, um der vollkommenen Entspannung zu dienen. Die Sauna nimmt den Badenden mit auf eine Sinnesreise zwischen Wärme, Licht, Farbe und Klang und begleitet ihn sanft in die Tiefenentspannung. Fein dosierte Reize stimulieren den Körper behutsam und verbinden sich zu einer ganzheitlichen, wohltuenden Zeremonie und einem intensiven Saunagefühl.

EINTAUCHEN IN ELEGANZ In Kitzbühel, dem Magneten für Fashion- und Lifestylebegeisterte, hat ein neues Modejuwel eröffnet. Der VON FLOERKE Fashion Store glänzt mit einer beeindruckenden Kollektion renommierter Marken und präsentiert stolz seine hochwertige Eigenmarke. Eine handverlesene Auswahl an Labels wie Elisabetta Franchi, Pinko, Patrizia Pepe, P.A.R.O.S.H., Alysi, Momoni, Beatrice B, Gio+ und Fluffy versprechen glamouröse Auftritte. Das kompetente Beraterteam um die charmante Filialleiterin Kathrin Maurer steht mit einem untrüglichen Gespür für Trends zur Seite. Neben exklusiver Damenmode hat sich der VON FLOERKE Fashion Store Kitzbühel auch der Herrenmode verschrieben. Hier finden modebewusste Männer eine große Auswahl an exquisiter Herrenbekleidung, darunter auch die renommierte Premiummarke Paul & Shark. Eintauchen in die Welt des anspruchsvollen Stils.

175

Foto: VON FLOERKE Fashion Store (2023)

VON FLOERKE FASHION STORE KITZBÜHEL

NEWS

LEIDENSCHAFT FÜR ÄSTHETIK JESSICA L ANG, KITZBÜHEL

New York Fashion Award Winner for Best Luxury Bags international

Foto: Anna Fichtner

Gleich mit zwei Unternehmen wagte Jessica Lang Mitte des Jahres den Schritt in die Selbstständigkeit. „Durch meinen beruflichen Werdegang bei renommierten Interior Design Studios und Bauträgern im High-End-Bereich gehörten das gesamte Spektrum des Marketings sowie Home Staging für mich schon immer unzertrennlich zusammen. Man kann eine Immobilie nicht ohne die passende Einrichtung und Dekoration hochwertig fotografieren und später erfolgreich vermarkten.“ Die Unternehmensberatung „Jessica Lang | Marketing & Kommunikation“ betreut Marken im Bereich Markenaufbau, Kommunikation und Employer Branding. JL LIVING steht für erhabene Wohnerlebnisse und stattet Immobilien, von der Einrichtung über Kunst, Haushaltswaren bis hin zur Dekoration, vollständig aus. www.jessica-lang.com | www.jl-living.com

L8 Store’s•Fashion •Shoes & more by Angy Dean

INSTAGRAM:

Flagshipstore L8 Speckbacherstr. 2 6380 St. Johann i. T. Salzburg • Kitzbühel auch EU-Versand

jeankoute.com

176

FACEBOOK:

Exclusive selected properties at special places

Willkommen Daheim In Kitzbühel ankommen heißt, die Tiroler Herzlichkeit spüren. Der Alltag bleibt fern und die Gemütlichkeit in den Bergen kehrt ein. An 365 Tagen im Jahr findet man in dieser vielseitigen, kostbaren Region Erholung und Entschleunigung. Umgeben von malerischer Kulisse, bietet einem die beliebte Alpengegend etliche Möglichkeiten, um den Ausgleich in der Natur zu finden. Kitzbühel wurde mehrmals zu dem „besten Skigebiet“ der Welt gekürt. Auch die umliegenden Gebiete freuen sich über stetige Erweiterungen und Pistenzauber mit schönsten Abfahrten.

Anspruchsvolle Premiumkunden, die in Kitzbühel und der Umgebung beispielsweise ein verstecktes Grundstück mit Freizweitwohnsitz auf einem Hochplateau, eine Tiroler Architekturvilla mit Traumblick und Seenähe, ein gemütliches Chalet oder eine exklusive Wohnung mit Kamin suchen, sind bei mir richtig. Meine S – Luxury Estates Philosophie bietet eine erfahrene und professionelle Abwicklung auf erstklassigem Serviceniveau. Jeder Kunde und jede Liegenschaft sind einzigartig, und genau darauf gehe ich gerne, mit viel Hingabe, erfahrener Expertise und persönlichem Engagement ein.

Anspruchsvolles Klientel, das in Kitzbühel und in der Umgebung eine ganz besondere Immobilie sucht, ist bei mir richtig

Foto: Martin Raffeiner

Foto: Jasmin Haas

Sarah Molnár CEO, S-Luxury Estates GmbH

www.s-luxuryestates.com

NEWS

IN NEUEM GLANZ DAS JUWEL IM HERZEN KITZBÜHELS

DAS LEGENDÄRE HOTEL ZUR TENNE, WEIT ÜBER DIE GRENZEN KITZBÜHELS BELIEBT, STEHT KURZ VOR EINEM UMFASSENDEN UMBAU, DER DAS TRADITIONSHAUS AUF DEN WEG IN DIE

Aktueller Planungsstand Visualisierung: LSA Architekten GmbH; Portrait: Kirchgasser Photography

ZUKUNFT LEITEN SOLL.

Wir haben mit Heinrich Dominici, dem Generaldirektor des Hotels, über diese Pläne gesprochen. HERR DOMINICI, „DIE TENNE“ WAR BIS ZU IHRER SCHLIESSUNG IM LETZTEN JAHR FÜR VIELE KITZBÜHELER EINE LIEB GEWONNENE INSTITUTION. WORAUF DÜRFEN WIR UNS IN ZUKUNFT FREUEN? Zuerst einmal wird sich von außen gar nicht so viel verändern. Das Gesamtensemble unserer Innenstadt steht bei den gesamten Umbauten im Vordergrund. Der Bau wird sich sogar noch harmonischer in die Vorderstadt einfügen als zuvor. Was am meisten auffallen wird, ist die Aufwertung der Hinterstadt – bekommen wir dort doch zukünftig einen zweiten Haupteingang, sowie eine herrliche Terrasse, die viel Leben in die Stadt bringen wird. WESHALB HAT MAN SICH FÜR DEN UMBAU ENTSCHIEDEN? Ein Nachbar sagte mir vor kurzem, die Vorder-

stadt erinnere ihn im Moment an ein kostbares Juwel, in dem einer der zentralen Steine fehle. Das zeigte mir erneut, wie sehr den Kitzbühelern über die Jahrzehnte hinweg „Die Tenne“ ans Herz gewachsen ist. Wir wollen dem Hotel Zur Tenne wieder seine alte Strahlkraft zurückgeben und den Gästen erstklassige und unvergessliche Erlebnisse bieten. Es soll aber gleichzeitig ein Treffpunkt aller Kitzbüheler bleiben – schon allein, weil es auch in Zukunft wieder ganzjährig geöffnet sein wird. DAS IST EIN GUTES STICHWORT: WANN WERDEN DENN DIE ERSTEN GÄSTE IN „DER TENNE“ EINCHECKEN KÖNNEN? Das ambitionierte Ziel ist es, Ende 2025 die Türen des Hotels wieder zu öffnen und dann ein neues Kapitel in der über 120-jährigen Geschichte des Hauses schreiben zu können. Der Start der Baumaßnahmen wird im März 2024 sein, aktuell stecken wir bereits in den Planungen zum Interior Design des gesamten Hotels. Man darf gespannt sein ...

178

NEWS

ZUHAUSE IN DEN BERGEN ALPENPARKS TA X ACHER KIRCHBERG

Visualisierung: Zuchna

Ein ganzes Jahr lang die Möglichkeit, die kostbarsten Momente des Lebens in all seinen Facetten zu genießen, sich verwöhnen und es sich rundum gutgehen zu lassen ... Was hier klingt, wie im Märchen, wird in Kirchberg schon bald zur Realität: Mit dem „AlpenParks Taxacher“ entsteht bis Dezember 2024 ein einzigartiges Refugium zwischen der renommierten 5*-Hotellerie des ehemaligen Hotels Rosengarten und den 37 neuen Premium-Ferienimmobilien. Ein Konzept, das exzellente Kulinarik, erstklassigen Service und die atemberaubende Lage inmitten der Kitzbüheler Alpen miteinander vereint und das „Urlauben“ auf ein neues Niveau hebt: Bedürfnisorientiert, individuell und nach dem persönlichen Lifestyle gerichtet. Ein Zuhause mitten in den Tiroler Bergen. Ein zukunftssicheres Investment für Generationen. Und der Luxus, sich selbst um gar nichts kümmern zu müssen.

WIR ZEIGEN DIR DEIN SCHÖNSTES ICH Foto: defrancesco

Permanent Make up | Dauerhafte Haarentfernung Körperformung | Long time liner |PhiBrows | Yavu® Hyaluronfiller ohne Nadel | Lippenaufbau ohne Nadel | Auffüllen der Tränenrinne ohne Nadel | Infuzion® Sachverständige und Private Gutachterin Deutschland für Permanent Make-up und Kosmetik Mo–So und Feiertage nach Vereinbarung Am See 6, 6370 Kitzbühel, T +49 170 4721477 carolin-thomae.de

ALPENHERZ MEETS LENA HOSCHEK MODISCHE VERBINDUNG

Foto: Canvas

INSTAGRAM:

SHOP NOW:

Im Herzen von Kitzbühel, in der Passage 3 in der Vorderstadt 21, präsentiert die Familie Pirouzi seit August nicht mehr nur die Marke Lena Hoschek, sondern auch AlpenHerz. Was die beiden Marken verbindet, ist ihr unverwechselbarer und exklusiver Stil, der Wert auf Qualität, Tragekomfort und edles Design mit Liebe zum Detail legt.

179

NEWS

WILLKOMMEN ZU HAUSE HENRI COUNTRY HOUSE KITZBÜHEL PERFEKT GELEGEN, INDIVIDUELL AUSGESTATTET UND HERRLICH

ENTSPANNEND. WIE EIN URLAUB BEI FREUNDEN. FA MILIÄR. HERZLICH.

Fotos: DSR Hotel Holding GmbH

UND UNGLAUBLICH LÄSSIG: IM FRÜHJAHR 2024 GEHT’S LOS.

iroler Gastfreundschaft trifft auf Retro-Chic und aus einem der ältesten Hotels der Stadt wird das neue HENRI Country House Kitzbühel: Ein Boutique-Hotel, das nahtlos an die ehrwürdige Geschichte des Hauses anknüpft und Freigeistern, Naturliebhabern und Erholungssuchenden einen ganz besonderen Rückzugsort bietet: Ein Zuhause für den Moment – fernab von den eigenen vier Wänden. Direkt am Kitzbüheler Hauptbahnhof, nur einen kurzen Spaziergang von Innenstadt und Bergbahn entfernt. Nach Wien und Seefeld ist Kitzbühel nun also bereits die dritte Heimatstadt von HENRI in Österreich. Und auch hier werden die liebevoll ausgesuchten Designelemente, das familiäre Ambiente und der unpräten-

tiöse Service für den feinen Unterschied sorgen. Denn, HENRI ist nicht einfach nur „Urlaub machen“ – es ist „Heimkommen“: So wird es vom „Petit Cabinet“ bis zum edlen „Salon“ in den 84 Zimmern ausreichend Platz für das persönliche Abenteuer in den Bergen geben. Besonders lässig auch die gemeinschaftliche Wohnlounge und die praktische Hausküche für den Selbstgebrauch. Und: zum Abtauchen und Runterkommen steht ein hauseigener Wellnessbereich mit Innenpool, Dampfbad, Sauna und Fitnessstudio bereit. Mit den frühlingshaften Temperaturen steigt also auch die Vorfreude auf die Eröffnung des neuen HENRI Country House Kitzbühel im Frühjahr 2024. Und soviel schon vorweg: Es wird (ent-)spannend ...

HENRI Country House, Bahnhofplatz 1, 6370 Kitzbühel, Tel. +43 5356 73470-2000, henri-hotels.com

180

2 1

KITZ PIECES

1 LEDERANHÄNGER in Zusammenarbeit mit der Kitzbüheler Firma Frauenschuh 2 TASSE & TELLER HANDBEMALT Hergestellt von der Kitzbüheler Künstlerin Barbara Schmid im Emaille Look und gewollten “Rostflecken“, 100 % Steinzeug, spülmaschinengeeignet 3 KOCHLÖFFEL MIT SCHNEIDEBRETT 4 RIEDEL-ROTWEINGLAS MIT GAMS

5 KUSCHELSET mit raffiniertem Gams-Relief-Design, aus 85 % Recycling-Baumwolle – vom heimischen Hersteller David Fussenegger 6 FILZPATSCHEN Gemütliche Hausschuhe aus Schurwolle, produziert in Tirol 7 STRICKMÜTZE CORBATÓ aus dem Hause Riggler, hergestellt in den Alpen

KITZBÜHEL TOURISMUS Hinterstadt 18, 6370 Kitzbühel

6 181

NEWS

DEM WILD SO NAHE WILDPARK AURACH

Foto: Fabian Helmich

Foto: Kunsthandel Freller

Foto: Iris Dahan

Oberhalb des bezaubernden Örtchens Aurach verbirgt sich eine alpine Oase der Ruhe und Schönheit: der Wildpark Aurach vereint atemberaubende Natur mit der liebevollen Haltung von einheimischen Wildtieren. Die großzügig angelegten Gehege sind fast nahtlos in die Natur integriert und bieten den mehr als 300 Tieren einen weitestgehend natürlichen Lebensraum. Hier ist es möglich, die beeindruckenden Bewohner des Tierparks in einem Zustand der Freiheit und Ungezwungenheit zu erleben. Die neueste Erwerbung, ein Bartkauz-Pärchen aus dem oberösterreichischen Tierpark Altenfelden, ist im August eingezogen und hat sich schon wunderbar eingelebt. Ein ganz besonderes Highlight ist die tägliche Fütterung, bei der Besucher das majestätische Wild aus nächster Nähe beobachten können. Im Streichelstadl freuen sich zutrauliche Schafe, Ziegen und Hasen auf die jüngsten Besucher. Öffnungszeiten: www.wildpark-tirol.at

BILDSCHÖNES VON CARL MOLL

DIE CHARITY-KÖNIGE VON KITZBÜHEL

KUNSTHANDEL FRELLER, LINZ

VEREIN VST ERZIELT ABSOLUTEN SPENDENREKORD

Eine einzigartige Gelegenheit erleben Kunstliebhaber derzeit bei Kunsthandel Freller in Linz: Neuer Katalog und Sonderschau des Wiener Ausnahmekünstlers Carl Moll – Maler des Jugendstils und Mitbegründer der Wiener Secession, unverwechselbar im Stil, ruhig und zeitlos in der Darstellung und grandios in der Beherrschung des Lichts. Bildschön und absolut sehenswert!

Einzigartig im deutschsprachigen Raum: Fantastische 525.000 Euro an Spenden hat der Verein „Vertreterstammtisch“ beim diesjährigen Charity-Wochenende eingesammelt. Gäste des Golfturniers und der exklusiven Abendveranstaltungen mit Dinner, Live-Musik und Versteigerung von tollen Preisen öffneten Herz und Portemonnaie für bedürftige Familien im Raum Kitzbühel.

182

NEWS

ARCHENEO

HOLZ UND INNOVATION HAND IN HAND DER BÜROKOMPLEX ARCHENEO REPRÄSENTIERT NICHT NUR EINEN MEILENSTEIN IN DER ARCHITEKTUR UND BAUKUNST, SONDERN AUCH EINEN PARADIGMENWECHSEL IM BEREICH ENERGIEEFFIZIENZ.

Fotos: Floobe Medienproduktion

ährend herkömmliche Energiesparkonzepte beeindrucken, tritt die ArcheNeo als Vorreiter in eine ganz neue Liga ein. Dieser vierstöckige Aktiv-Bürokomplex ist nicht einfach nur ein Bauwerk; er ist ein lebendiges Zeugnis nachhaltiger Baukunst, da er vollständig aus Thoma-Holz100 gefertigt wurde. Aber was macht diesen Komplex so besonders? Es ist das Holz, genauer gesagt, das heimische Holz. Das Material wurde nach alten Traditionen – entsprechend der Mondphasen – gefällt. Die innovative, nachhaltige Bauweise hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, wie z. B. die des „Klimaneutralen Gebäudes“, weil die ArcheNeo die CO₂-Emissionen für die Herstellung und den Betrieb für die nächsten 25 Jahre bereits ausgeglichen hat. Betritt man das Gebäude, so spürt man sofort den Unterschied: Es bietet ein ﬂexibles Arbeitsumfeld mit Workspaces & Meetingrooms von höchstem Komfort. Auch bezogen auf Dämmung, Schallschutz, Strahlen- oder Brandschutz erfüllt der ArcheNeo Bürokomplex ein hervorragendes Arbeitsklima und eine einmalige Wohlfühlatmosphäre inmitten der Kitzbüheler Alpen. Der energieautarke Aktivvollholz-Bürokomplex punktet zudem mit seiner unschlagbaren Lage: zwischen Kitzbühel und Oberndorf, direkt an der frequentierten Pass-Thurn-Straße. In ihrem pulsierenden Herz haben bereits zahlreiche Unternehmen einen innovativen Arbeitsplatz und ihr neues Zuhause gefunden.

Abnehmen im Liegen Kitzbühel - Barbara Schroll . ARCHENEO Fitnesstreff, Palma Fitness GmbH . Archeneo GmbH & Co KG . Böhm Kabel GmbH . Böhm & Schwartz Asset Management . Car Deluxe Kitzbühel . Christian Küchl GmbH . DD Immo GmbH . DDC Dieter Denk Consulting . Die Wilden Kaiser GmbH . ESS Kempﬂe GmbH . Feiner Werben, Stefan Feiner . Golf Sport Academy . Gatt Transport & Logistik GmbH . GSP Dienstleistungen GmbH . Hauser Solution Consulting e.U. . Hofmann Experience GmbH . HVM GmbH / Kaisersuites . Immogrund Tegernsee . INKA - Solutions, Mag. Wolf EDV-Lösungen GmbH . KITZ AlpinTrade GmbH . Kitz Corner Immobilien GmbH . KITZ Consulting . Kitz IT-Solutions GmbH . kom´ma - Agentur für Kommunikation, Marketing, PR . Krabbelstube Vogelnest . Lebenshilfe Tirol gem GmbH, Abteilung Frühfördern . Lebenshilfe Tirol gem GmbH . Manzl Lois . Marbit OG . Oberndorf Magazin . Plan 360° GmbH . Plan P - hair, nails, style . safety- and ﬁre department e.U, Peter Jammernegg . Senat der Wirtschaft Österreich . SR. Schauraum GmbH . Steinbach Alpin, Brigitte Weber e.U. . Ulrich Huber Beteiligungs GmbH . Verein für Lebensfreude und und Potenzialentfaltung . Wiener Städtische Versicherung AG Vienna Insurance Group . Wohnatelier Kitzbühel GmbH & Co KG

www.archeneo.at

183

NEWS

MEIN LEBEN

EIN HALBES JAHRHUNDERT GASTLICHKEIT SEIT 50 JAHREN BEWIRTET DER RASMUSHOF EINHEIMISCHE UND GÄSTE AUS ALLER WELT. WAS SICH IM LAUFE DER ZEIT

VERÄNDERT HAT UND WIE DAS JUBILÄUM 2024 GEFEIERT WIRD, ERZÄHLT WIRTIN SIGNE REISCH.

DER RASMUSHOF ENTWICKELT SICH STÄNDIG WEITER. WAS SCHÄTZEN DIE GÄSTE HEUTE IM VERGLEICH ZU FRÜHER? Die traditionelle Bauernstube wird sicher nie an Wert verlieren. Hier findet der Austausch und das gesellige Beisammensein statt. Allerdings waren die Erwartungen früher etwas bescheidener als heute. Das fängt bei der Bettwäsche an, geht über den Service bis hin zur Zimmergröße.

WIE BEGEHT IHR EUER 50JÄHRIGES JUBI LÄUM? Wie es sich für einen Ganzjahresbetrieb gehört, feiern wir das ganze kommende Jahr 2024 über. Unter dem Motto „Der Rasmushof, mein Leben“ gibt es zu jeder Jahreszeit verschiedene Aktionen und Veranstaltungen für Einheimische und Gäste. IM RASMUSHOF LÄSST ES SICH GUT FEIERN. WIE MACHT IHR AUS JEDER VERANSTALTUNG ETWAS BESONDERES? Für uns ist jedes Fest wie unser eigenes. Vom Geburtstag der Oma bis hin zur großen Firmenfeier. Wir sorgen dafür, dass von A bis Z alles passt. Im Hermann-Reisch-Saal finden bei einer Feier bis zu 240 Personen Platz, bei Konzertbestuhlung bis zu 350. Nach Tagungen oder Feiern hören wir immer wieder, dass die persönliche Note, die wir einbringen, sehr geschätzt wird. Mit Blick auf die berühmte Streif richten wir zahlreiche Hochzeiten aus. Wir freuen uns täglich mit unseren Gästen - das spürt man wahrscheinlich.

Rasmushof Hotel Kitzbühel, Hermann-Reisch-Weg 15, 6370 Kitzbühel, Tel. +43 5356 652520, www.rasmushof.at

184

Fotos: Thorben Jureczko, Rasmushof

LIEBE SIGNE, AUS DER LANDWIRTSCHAFT HINTERBRÄU IST DER HEUTIGE RASMUSHOF ENTSTANDEN. WAS HAT SICH IN ALL DEN JAHREN VERÄNDERT? 1974 haben meine Eltern an das Stallgebäude ein Wohngebäude mit ein paar Zimmern und einer Stube angebaut. Das war der Anfang als Hotel Garni. Zuerst hatten wir nur im Winter geöffnet, dann kamen sie auf die Idee, einen Golfplatz zu bauen, um auch im Sommer attraktiv zu sein. Seit 2005 hat der Rasmushof keinen einzigen Tag geschlossen und zählt zu den Leitbetrieben in Kitzbühel.

Drucken anders denken. Fügen |

Zillertal |

www.sterndruck.at

PAUL DAHAN, „Kaiser temps couvert“, 210 x 140 cm, Multitechnik auf Leinen

Konzept: KITZ Magazin; Paul Dahan

„SIE SUCHEN“

Konzept: KITZ Magazin; Paul Dahan

Cum Laude Immobilia GmbH

Wegscheidgasse 16

A-6370 Kitzbühel

„WIR FINDEN!“ „JEDEM KÖNIG SEIN KÖNIGREICH“

Tel: +43 5356 65005

info@cumlaudeimmobilia.com

www.cumlaudeimmobilia.com

IMMOBILIEN

MOUNTAIN HIDEAWAY IN IDYLLISCHER RUHELAGE

In der malerisch verträumten Kulisse der Ortschaft Jochberg vereint diese großzügige Wohnung alpinen Charme und edle Ausstattung mit dem modernsten Komfort eines Erstbezugs. Von der eleganten Möblierung und einer luxuriös ausgestatteten Küche über liebevolle Details in Altholzausführung bis zur Master-Sauna und einem traumhaften Bergblick von der weitläufigen Terrasse verströmt dieses Objekt in allen Details Perfektion. Ort: Jochberg, Objekt-Art: Luxuswohnung, Schlafzimmer: 3, Bäder: 3, Objektnummer: KG023, HWB: 43, fGEE 0,81, Wohn-/Nutzfläche: ca. 172 m² (Balkone/Terrassen zu 25 % angerechnet), Preis: € 2.650.000,Infos: Cum Laude Immobilia Kitzbühel, www.cumlaudeimmobilia.com

192

IMMOBILIEN

ZAUBERHAFTER RÜCKZUGSORT MIT VIEL PLATZ FÜR PRIVATSPHÄRE

In Oberndorf, einem Ort von beispiellosem Charme und nur einen Katzensprung von Kitzbühel entfernt, liegen diese beiden atemberaubenden Luxus Chalets. Die im vergangenen Jahr entstandenen Neubauten verbinden meisterhaft anspruchsvolles Design mit Liebe zum Detail. Ein großzügiges Grundstück, drei Schlafzimmer mit Bädern, modernste Haustechnik und eine konsequent exklusive Ausstattung schaffen alpines Wohlfühlflair. Ort: Oberndorf, Schlafzimmer: 3, Bäder: 3, Objektnummer: CC393, HWB: 51, fGEEE 0,67, Wohn-/Nutzfläche: ca. 241 m², Chalet Hornblick: Terrassenfläche: ca. 123 m2, Gartenfläche: ca. 248 m2, Preis: € 5.600.000,Chalet Kaiserblick: Terrassenfläche: ca. 95 m2, Gartenfläche: ca. 201 m2, Preis: € 4.950.000,Infos: Cum Laude Immobilia Kitzbühel, www.cumlaudeimmobilia.com

193

Fotos: BsWei, Dahan, Montage: Dahan;

WIR HABEN DEN SCHLÜSSEL ZU IHRER WUNSCHIMMOBILIE !

Der Schlüssel zu Ihrer Immobilie

WWW.IMMOBILIEN-KITZ.COM GORNIK IMMOBILIEN GMBH ASCHBACHFELD 5 A-6370 KITZBÜHEL +43 (0) 5356 72160

IMMOBILIEN

Visualisierungen: Visual Image

SENSATIONELLER RUNDUMBLICK PENTHOUSE „ADLER LODGE“

Die neu errichtete Adler Lodge in Zentrumsnähe mit insgesamt 16 Wohnungen erfüllt höchste Ansprüche an ein komfortables Zuhause in den Tiroler Bergen. Das grandiose Penthouse wird von breiten Sonnenterrassen flankiert und von traumhaften Ausblicken verwöhnt, die Klimaanlage sorgt für angenehme Kühlung an heißen Sommertagen. Die Innenausstattung im Chaletstil stammt von heimischen Handwerkern im Mix mit internationalem Design. Ort: Kirchberg, Objekt-Art: Wohnung, Schlafzimmer: 3, Bäder: 2, HWB: in Arbeit, Wohn-/Nutzfläche: ca. 186 m², Terrasse: ca. 136 m², Preis: auf Anfrage Infos: Gornik Immobilien GmbH Kitzbühel, www.immobilien-kitz.com

196

IMMOBILIEN

Fotos: Michael Werlberger

ENTZÜCKENDES CHALET MIT POOL

Schon beim Betreten spürt man die besondere Ausstrahlung, die sich wie ein roter Faden durch das gesamte Haus zieht. Jeder Bereich und jedes Detail wurden mit erlesenem Geschmack und viel Liebe gestaltet. Der Blick fängt alle Hausberge ein – den Wilden Kaiser, das Kitzbüheler Horn und das Hahnenkamm-Gebiet. Dies alles genießt man vom Pool, dem überdachten Freisitz oder den großzügigen Balkonen. Das Chalet wurde 2022 fertiggestellt. Ort: Reith bei Kitzbühel, Objekt-Art: Chalet, Schlafzimmer: 3, Bäder: 2, HWB: in Arbeit, Wohn-/Nutzfläche: 193 m², Grundfläche: ca. 614 m², Preis: auf Anfrage Infos: Gornik Immobilien GmbH Kitzbühel, www.immobilien-kitz.com

197

Die Magie eines Ortes, die Energie der Lage und die individuelle Philosophie - Dafür stehen unsere Immobilien. Jedes Objekt, das wir entwickeln, trägt einen eigenen Namen und eine einzigartige Philosophie. Diese ist die Grundlage für unsere gesamte

Planung und Umsetzung und garantiert für die unverwechselbare Individualität jeder Immobilie. Unsere Passion und unser Anspruch sind es, Lebensräume zu schaffen, die höchsten Komfort und Qualität bieten. Wir schaffen nicht nur Immobilien, sondern Lebensqualität. Jedes unserer Objekte ist geprägt von der

Faszination des Ortes und den individuellen Wünschen unserer Kunden. Innovation, Eleganz und höchste Qualität sind die Grundlagen unserer Arbeit. Wenn Sie sich für eine unserer Immobilien entscheiden, wählen Sie zeitlose Schönheit und nachhaltigen Luxus.

Feyrsinger Bauträger GmbH | Josef-Pirchl-Straße 4 | 6370 Kitzbühel | +43 5356/64767 office@feyrsinger-group.com | www.feyrsinger-bautraeger.at

Developing real estate emotions

IMMOBILIEN

Fotos: UPTON Group GmbH

LUXURIÖSES PENTHOUSE IN DER STADT UND DOCH IM GRÜNEN

Am Kitzbüheler Stadtpark gelegen, bietet dieses Penthouse eine Umgebung, die die perfekte Balance zwischen Stadtleben und absoluter Ruhe schafft. Die großzügigen Grundrisse schaffen ein Gefühl von Freiheit und Behaglichkeit - und dank des unverbaubaren Blicks auf die Streif kann man das weltberühmte Hahnenkammrennen vom eigenen Zuhause aus genießen. Ort: Kitzbühel, Objekt-Art: Penthouse, Schlafzimmer: 3 - 4, Bäder: 3, Objektnummer: XE117, HWB: in Arbeit, Wohn-/Nutzfläche: 248 m², Terrassen: 86 m², Preis: auf Anfrage Infos: Private Residences Kitzbühel, www.private-residences.net

200

IMMOBILIEN

Fotos: Gerhard Groger Photography & Florian Goppold Photography

RÜCKZUGSORT FÜR ALLERHÖCHSTE ANSPRÜCHE

Dieses traumhafte Chalet präsentiert sich als nahezu einzigartig am Kitzbüheler Immobilienmarkt und zeichnet sich vor allem durch seine außergewöhnlich gute und sehr sonnenverwöhnte Lage in Nähe zur mondänen Hahnenkammstadt Kitzbühel aus. Feinste Materialien und ein wohldurchdachtes Wohnkonzept sorgen für ein unvergleichliches Wohngefühl. Ort: Aurach, Objekt-Art: Chalet, Schlafzimmer: 4, Bäder: 4, Objektnummer: JJ194, HWB: 49,00 kWh/m 2a Wohn-/Nutzfläche: 497 m², Grundstücksgröße: 1.038 m², Preis: € 15.900.000,Infos: Private Residences Kitzbühel, www.private-residences.net

201

Konzept & Fotos: Paul Dahan

IMMER EIN

SS IM ÄRMEL

I S C R T . . A L . .

Konzept & Fotos: Paul Dahan

P C E E . S E .

R E A L E S TAT E

PROJECTS INVESTMENTS CONCEPTS

IMMOBILIEN

Fotos: Florian Goppold

COUNTRYSIDE UNITY WOHNTRAUM IN HERRLICHER RUHELAGE

Dieses hochwertig gestaltete Mehrparteienhaus mit nur 3 Einheiten liegt am Goinger Badesee. Die Bergbahn Wilder Kaiser/Brixental ist in wenigen Minuten mit dem Auto erreichbar. Durch einen eigenen privaten Zugang und die gekonnte Planung fühlt sich dieses Objekt wie ein „Haus im Haus“ an. Die exklusive Ausstattung und die luxuriösen Materialien machen diese Wohnung mit 3 Schlafzimmern – jeweils mit Bad en-suite – zu einem absoluten Highlight. Ort: Going, Objekt-Art: Luxuswohnungen, Schlafzimmer: 3, Bäder: 3, Objektnummern: 5336/387 und 388, HWB: in Arbeit Wohn-/Nutzflächen: 144 m² und 193 m², Terrassen: ca. 60 m², Preis: ab € 2.300.000,Infos: PIC Real Estate Kitzbühel, www.pic.tirol

206

IMMOBILIEN

Fotos: Andreas Zopf

THE PERFECT PERSPECTIVE BESONDERES CHALET IN PANORAMALAGE

Dieses hochwertige Chalet mit ca. 400 m² Wohnnutzfläche liegt in einer sehr begehrten und gleichzeitig ruhigen Lage am Ende einer Sackgasse. Neben 4 gemütlichen Schlafzimmern, 4 Badezimmern, Wellness und Sauna sowie einem gemütlichen Kamin warten noch zahlreiche weitere Highlights im neuen Heim. Dieser einzigartige Besitz hat auch ein enormes Entwicklungspotential. Ort: Reith bei Kitzbühel, Objekt-Art: Panorama-Chalet, Schlafzimmer: 4, Bäder: 4, Objektnummer: 5336/392, HWB: in Arbeit, Wohn-/Nutzfläche: ca. 400 m², Terrassen: ca. 90 m², Preis: € 5.900.000,Exclusiv-Vertrieb Infos: PIC Real Estate Kitzbühel, www.pic.tirol

207

KITZ

Angaben ohne Gewähr. Änderungen vorbehalten.

SHOPPING ALPEN LIFESTYLE Malinggasse 6, Kitzbühel Tel. +43 664 2001824

INTERSPORT KITZSPORT Jochberger Str. 7, Kitzbühel, Tel. +43 5356 6250411

MONCLER Hinterstadt 2, Kitzbühel Tel. +43 5356 73370

ALPENHERZ / PASSAGE 3 Vorderstadt 21, Kitzbühel Tel. +43 5356 72911

KINGA MATHE Jochbergerstraße 6, Kitzbühel www.kinga-mathe.com

NATUREDEER Sterzinger Platz 4, Kitzbühel www.naturedeer.com

ALPENRELAX SHOP Gerlosstraße 8a, Mittersill Tel. +43 6562 8319

KITZBÜHEL TOURISMUS Hinterstadt 18, Kitzbühel Tel. +43 5356 66660

PIGNETER / STADTGALERIE KITZ ART Im Gries 23, Kitzbühel Tel. +43 664 2404982

ASCHABER HOME ENTERTAINMENT St. Johanner Straße 50a, Kitzbühel Tel. +43 5356 67600

KITZBÜHELER WERKSTÄTTEN Jochberger Straße 1, Kitzbühel Tel. +43 5356 64757

PLAN INTERIOR Jochberger Straße 98, Kitzbühel E-Mail: m.foerster@plan-interior.com

BÖHM.S DEKO & WOHNAMBIENTE Kitzbüheler Straße 10, Reith Tel. +43 676 7878416

KRINES DESSOUS & BADEMODE Vorderstadt 27, Kitzbühel Tel. +43 5356 75154

PRADER Josef-Herold-Straße 15a, Kitzbühel Tel. +43 5356 62702

CARSTEN SCHULZE LEBENSRÄUME Franz-Reisch-Straße 4, Kitzbühel Tel. +43 5356 71207

KUNSTHANDEL FRELLER Kellergasse 10, Linz Tel. +43 732 600027

REVOX Josef-Pirchl-Straße 38, Kitzbühel Tel. +43 5356 66299

COCOON BETTEN Franz-Reisch-Straße 4, Kitzbühel Tel. +43 5356 71207

L8 STORES BY ANGY DEAN Speckbacherstr. 2,St. Johann Kitzbühel / Salzburg

SABINE SOMMEREGGER Schulgasse 7, Kitzbühel Tel. +43 5356 67212

DIFFERENT FASHION Vorderstadt 31, Kitzbühel Tel. +43 5356 90992

LENA HOSCHEK / PASSAGE 3 Vorderstadt 21, Kitzbühel Tel. +43 5356 72911

SCHROLL KITZBÜHEL Vorderstadt 23, Kitzbühel Tel: +43 5356 71314

EA7 EMPORIO ARMANI Vorderstadt 21, Kitzbühel www.armani.com

LIVING KITZBÜHEL Jochberger Str. 18, Kitzbühel Tel. +43 5356 659170

SMS RINASCIMENTO Hinterstadt 12 „Jenewein Passage“, Kitzbühel, Tel. +43 664 3163380

ETIENNE AIGNER Rathausplatz 4, Kitzbühel Tel. +43 5356 65085

LOUIS VUITTON Vorderstadt 13, Kitzbühel Tel. +43 5356 73560

SPORTALM EXCLUSIVE Josef-Pirchl-Str. 18, Kitzbühel Tel.: +43 5356 71038

FRAUENSCHUH Josef Herold Straße 13-15, Kitzbühel Tel. +43 5356 64261

LUIS TRENKER Vorderstadt 21, Kitzbühel Tel. +43 5356 66780

SUBLIME STAGES Hinterstadt 15, Kitzbühel sublime-stages.com

GALERIE GRELLHORST  LARS BEUSKER Haarpointweg 11, Kirchberg Tel. +49 171 3358386

MAX Hinterstadt 21, Kitzbühel Tel. +43 5356 67217

TEAM 7 ATELIER Kaiserstraße 37, St. Johann Tel. +43 5352 225501

GÖSSL Vorderstadt 26, Kitzbühel Tel. +43 5356 75168

MEIKL OPTIK Vorderstadt 9, Kitzbühel Tel. +43 5356 65653

TONI SAILER STORE Bichlstraße 26, Kitzbühel Tel. +43 5356 65004

GOLD KITZ  M. KLINGLER Hornweg 5, Kitzbühel Tel. +43 5356 63813

MESSNER / SWAROVSKI Vorderstadt 13, Kitzbühel Tel. +43 5356 62406

UND FRIDA Vorderstadt 14, Kitzbühel Tel. +43 676 6220019

HOLZSTUDIO Pass-Thurn-Straße 20, Oberndorf Tel. +43 5356 62085

MIELE CENTER Hinterkaiserweg 1, St. Johann i. T. Tel. +43 5352 64962

VINOTHEK KLOSTERHOF Malinggasse 6, Kitzbühel Tel. +43 664 1612020

209

KITZ INFO NOTRUFE Tel. 144 Tel. 133 Tel. 122 Tel. 120 Tel. 123 Tel. 05356 601-0 Tel. 05356 668660 Tel. 05352 606-0

FRISEURE

ÄRZTE Ärztegemeinschaft Dr. Obermoser Knappengasse 2, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 63333 KITZMED Gemeinschaftspraxis, Dr. Simon Gasteiger Jochberger Str. 98, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 64851 Dr. Eva Bartl Marchfeldgasse 34, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 63009 Stadtpraxis Kitzbühel Franz-Reisch-Str. 13, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 62416 Ordinationsgemeinschaft Kitzbühel (Plastische Chirurgie, Psychotherapie, Dermatologie, Schlafmedizin) Ehrenbachgasse 12, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 21717-0 Die Praxis für Allgemeinmedizin Dorfstraße 4, 6365 Kirchberg Tel. 05357 2803 Dr. Hubert Gröbner (Innere / Sport) Murweg 2, 6380 St. Johann Tel. 05352 64333 Dr. Bernhard Heindl (Innere) Hornweg 28, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 20414 Dr. Christoph Vergeiner (Urologie / Andrologie) Hornweg 28, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 72060 Dr. Marianne Schmidt-Moll (Frauenheilkunde) Hornweg 28, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 601220 Dr. Georg Schreder (Kinder- und Jugendheilkunde) Hornweg 28, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 72707

APOTHEKEN Rosenapotheke Jochbergerstr. 5, 6370 Kitzbühel Stadtapotheke Vorderstadt 15, 6370 Kitzbühel

Dr. Robert Bauder MSc. MSc. & Partner Jochberger Str. 98, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 66669 Dr. Thomas Peters / Dr. Fritz Hieninger MSc Bichlstraße 22, 6370 Kitzbühel Tel 05356 64581 Kitzsmile (Kieferorthopädin) Hornweg 4, 6370 Kitzbühel Tel 05356 73773

Tel. 05356 62207 Tel. 05356 62415

Shag‘s Haircut (Beautycenter Marlis) Sturmayr Coiffeure - Michael Eberl Coiffeur Christin Friseur Susanne Brunner Friseursalon Herbert Friseursalon Kathrin Friseursalon Waltraud Hair Design Sandra Aigner

Beauty Beauty Center Marlis Obere Gänsbachgasse 3, 6370 Kitzbühel Tel. 05356 71533 Carolin Thomae, Molecularbeauty Am See 6, 6370 Kitzbühel Tel. +49 170 4721477

TAXI Andi‘s Taxi Hans & Bernhard Monitzer Brandstätter

Tel. 05356 66222 Tel. 05356 67200 Tel. 05356 66150

TOURISMUSBÜROS Kitzbühel/Reith/Aurach/Jochberg Hinterstadt 18, 6370 Kitzbühel St. Johann/Oberndorf/Kirchdorf Poststraße 2, 6380 St Johann Going/Ellmau/Scheffau/Söll Dorf 35, 6352 Ellmau Kirchberg/Brixen/Westendorf Dorfstraße 11, 6365 Kirchberg

Wir informieren und beraten Sie gerne zu unseren Therapie-Konzepten: Biologische Zahnmedizin | Keramik/Implantologie Parodontologie | Mundhygiene | Ästhetik | Smile Design Amalgamsanierungen | Keramik Sofortversorgungen Unsichtbare Zahnspangen | Aligner zahn-kitz.at oﬃce@zahn-kitz.at Jochberger Straße 98 6370 Kitzbühel T +43 5356 66 66 9 Notfall-Hotline +43 664 22 37 127

Tel. 05356 71533 Tel. 05356 71600 Tel. 05356 71680 Tel. 0676 7227433 Tel. 05356 65023 Tel. 05356 71755 Tel. 05356 64228 Tel. 05356 62737

Dr. Bauder MSc. MSc.

210

Tel. 05356 66660 Tel. 05352 633350 Tel. 050509 Tel. 057507 2000

Angaben ohne Gewähr. Änderungen vorbehalten.

Rettung Polizei Feuerwehr ÖAMTC Pannenhilfe ARBÖ Pannenhilfe Gesundheitszentrum Kitzbühel Tagesklinik Kitzbühel Bezirkskrankenhaus St. Johann

Zahnärzte

Vorderstadt 23, 6370 Kitzbühel, +43 (0)5356 71314 office@schroll.cc, www.schroll.cc