Naše rubriky
Pojďme si osladit život jablečnou buchtou Už vás nebaví jíst suchý chleba? Už jste unavení z těstovin, které jste si loni na jaře nakoupili? Už máte dost všude se podbízejícího banana breadu? Máme pro vás řešení! JABLEČNÁ BUCHTA!!!
Ingredience: • 130 g másla (může být i Hera) • 3-4 jablka • 3 vejce • 100 g cukru • 200 g hladké mouky (osvědčila se i bezlepková Jizerka) • 1 balíček kypřícího prášku (15 g)
Postup: 1. Předehřejeme troubu na 180 °C. Vymažeme nebo vyložíme kulatou dortovou formu (Ø 26-28 cm) pečícím papírem. 2. O loupeme jablka, nakrájíme na čtvrtky a paralelně nařežeme bez úplného proříznutí. 3. D o mísy vložíme změklé máslo na kostky, vejce, cukr, mouku, kypřící prášek a mícháme. 4. T ěsto nalejeme do dortové formy a na něj položíme nakrájená jablka. 5. Pečeme 30-40 min (do zlatova). Dobrou chuť ☼ Dora Petrovičová
4
