La clau 1346

ESPECIAL

RESTAURACIÓ

ALIMENTACIÓ REVISTA GRATUÏTA DEL MARESME

Dissabte 13 de desembre a la tarda a Cabrera de Mar, XXXII Fira de Santa Llúcia organitzada pel Col·legi Parroquial Sant Feliu.

A Mataró els assessors d’il·lusions presenten un Nadal per compartir. A les 1.500 botigues de Mataró trobaràs el regal perfecte.

Portada cedida per l’Ajuntament de Premià de Mar

Tria entre la diversitat d’ofertes dels establiments de l’Associació d’Hostalers de Cabrils.

Entrevista a Joaquim Batlle, President del Consell Regulador de la DO Alella.

Aquestes festes el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya organitza diverses activitats per als més menuts.

núm. 1346 desembre 2014 de l’11 al 17 www.laclaudigital.cat

guiamaresme.cat

imatge portada pàg. 14 i 15

La revista LA CLAU no es fa responsable del contingut dels articles i missatges publicitaris dels anunciants. No és permesa la reproducció total o parcial d’aquesta publicació, ni el seu tractament informàtic, ni la transmissió de cap forma o per qualsevol mitjà, ja sigui electrònic, mecànic, per fotocòpia, per registre o d’altres mitjans, sense el permís previ i escrit dels titulars dels drets de la propietat intel·lectual. Dep. Legal B. 12. 188/84 Audiència cotrolada per: Baròmetre Catalunya

ESPECIAL RESTAURACIÓ ALIMENTACIÓ (40 a 65) 43 L’ambient en un restaurant té una influència en la manera de menjar 44-47 Entrevista a Joaquim Batlle 50 Menjar d’altres punts del món 52 El plaer de la sobretaula 56 Begudes de sobretaula 59 Tipus de foie 65 Embotits de Catalunya

i qu Joa

in El c

Director: Xavier Clarimon Administració: Joan Berdún Aux. administrativa: Gladinys Rivas Agenda i cultura: Azucena Peidro Disseny gràfic i maquetació: Glòria Pitarch, Ricard Follana Editor web: Ismael Bustos Dep. comercial: Alicia Cancela, Ismael Bustos Redacció i col·laboradors: Albert Calls, Arnau Llansana, Daniel Torras, Josep Aracil, Judit Mulet, Laura Garcia, Martí Sala, Regina Ferrando.

Impremta: Litografies Rosés Distribució gratuïta a: ajuntaments, pastisseries, supermercats, farmàcies, restaurants, perruqueries, forns, immobiliàries, gasolineres... d’Alella, Arenys de Mar, Argentona, Cabrera, Cabrils, Caldes d’Estrac, Dosrius, El Masnou, Llavaneres, Mataró, Montgat, Òrrius, Premià de Dalt, Premià de Mar, Sant Vicenç de Montalt, Teià, Tiana, Vallromanes, Vilassar de Dalt i Vilassar de Mar.

OPINIÓ 18 Creixement personal · Casa nostra 73 Parlem de... · L’edició única

e

SALUT 30 Dormir bé i aixecar-se com nou 33 Farmàcies OCI I CULTURA 6 a 12 Agenda 20 El cine · Los fenómenos 22 a 28 La claueta 38 En concert 66 Horòscop i la ONCE 78 La cuina · Crema d’alvocat amb iogurt grec

nc ert

Maria Vidal, 93, 08340 Vilassar de Mar Horari: De 8.30 a 14 i de 15.30 a 18.30 h Divendres de 8.30 a 14 i de 15 a 17 h Tel. 93 750 03 12 - 608 860 310 A/e: laclau@laclaudigital.com www.laclaudigital.cat www.guiamaresme.cat

Bat lle

INFORMACIÓ 16, 17, 19, 60 i 68 Maresme info

o Maresme inf

REVISTA GRATUÏTA DEL MARESME

m

i

SU mar

núm. 1346

Informació Opinió Salut Bellesa i moda Oci i cultura Immobiliària Anuncis x paraules

co En

La cuina

6 AGENDA

Alella Club de lectura

Dj. 11 de desembre a les 21 h, llibre: La pasajera del silencio, de Fabienne Verdier. Lloc: Biblioteca Ferrer i Guàrdia. C/ Hort de la Rectoria, s/n.

Enotast

Ds. 13 de desembre a les 13 h, Els Vins de Nadal. Trobada oberta, per parlar i tastar vins DO Alella. No cal inscripció prèvia. Més informació a l’Oficina de Turisme 93 555 46 50, oficinadeturisme@alella.cat. Preu copa: 2,5 €. Lloc: Oficina de Turisme.

Riera Fosca, 2.

de l’Ajuntament, a càrrec de l’Associació de Dones Montserrat Roig d’Alella. A les 11 h, plantada de Gegants, a la plaça de l’Ajuntament. A les 12 h, cercavila per l’interior del poble. A les 12.30 h, espectacle: Un Gra de sorra per a la Marató, a càrrec de Lluís Platero, a la plaça de l’Ajuntament. A les 18 h, Bingo de Nadal al Pavelló Municipal d’Esports, a càrrec del Casal d’Alella.

Arenys de Mar Concert

Taller

Dg. 14 de desembre a les 10 h, taller de teràpies alternatives, amb Arenys Viu i Conviu. Lloc: Espai Jove del CC Calisay. Riera del Pare Fita, 31.

Fira de Nadal i La Marató

Dv. 12 de desembre a les 18.30 h, Encesa dels llums de Nadal!, a la pl. de l’Ajuntament. Concert de la Coral Jove d’Alella. Xocolatada, neules i cava.

Ds. 13 de desembre de 10 a 20 h, Fira de Nadal, a la rambla d’Àngel Guimerà i a la plaça dels Germans Lleonart. De 10.30 a 11.30 h, exhibició de Fitkit, patinatge i gimnàstica rítmica a càrrec d’alumnes de l’Escola d’Iniciació Esportiva, al pavelló esportiu municipal. D’11 a 12.30 h, concurs de canelons al Mercat Municipal. D’11 a 14 h, Taller de pessebres, al pati de Can Lleonart i a les 12 h, lliurament de premis. A les 20.30 h, trobada de Corals a l’Església de Sant Feliu i concert a càrrec de la Polifònica Joia d’Alella, Coral jove d’Alella i grup vocal de l’escola de música Ressò.

Dg. 14 de desembre de 10 a 14 h, Fira de Nadal, a la rambla d’Àngel Guimerà i a la plaça dels Germans Lleonart. A les 10 h, VII Cross d’atletisme d’Alella, al Bosquet, a càrrec dels Trabucaires del Vi d’Alella. A continuació Galejada amb el següent recorregut: av. Bosquet, pg.

M. Auxiliadora, av. Ferran Fabra, rambla d’Àngel Guimerà, empedrat del marxant i final a la plaça de l’Ajuntament. A les 11 h, Brou, croquetes i pinxos de truita a la plaça

Dg. 14 de desembre a les 9.30 h caminada popular pels entorns naturals del poble. Distància: 13,6 km. Temps: 4 h. aprox. Sortida des de la pl. Nova. A les 10.30 h, partit de volei per La Marató, a càrrec de l’Associació Volei Papis, a la pl. de l’Església. A les 12.30 h, audició de sardanes a càrrec de la Colla sardanista de l’Ateneu, al Pati del CC Calisay. Riera del Pare Fita, 31. A les 12 h, cantada de nadales, amb la Coral Càntir d’Or, a la Finca del Viver. Ctra. a Vilassar, km. 5,6.

Ds. 13 de desembre a les 12.30 h, concert per La Marató de TV3, amb l’actuació de l’Orquestrina Synerenca de l’Escola de Música Carles G. Vidiella. Lloc: Pati del CC Calisay.

Riera del Pare Fita, 31.

Balls

Ds. 13 de desembre a les 22.30 h, ball del dissabte, actuació d’Aurora Duet. Preu: socis Ateneu 5 €, no socis 7 €. Dg. 14 a les 18.30 h, ball de tarda, amb l’actuació de D.M. Ateneu. Preu: 2 €. Lloc: Ateneu Arenyenc.

Conferència

Dt. 16 de desembre a les 18 h, Història del Cinema: Alfred Hitchcock, el mag del suspens, a càrrec d’Albert Beorlegui, crític de cinema. Lloc: CC Calisay. Riera del Pare Fita, 31.

Argentona Presentació del llibre

Fira de Brocanters

Dv. 12 de desembre a les 20 h, A l’Ombra del Decameró. Catorze relats escrits a l’ombra del Decameró i sense complexos. Lloc: Museu del Càntir. Pl. de l’Església, 9.

La Marató

Ds. 13 de desembre de 10 a 14 i de 17 a 20 h, parades de les botigues del poble. Lloc: plaça de Vendre.

Dg. 14 de desembre a les 10 h, productes usats: decoració, col· leccionisme, etc. Lloc: Riera, davant del CC Calisay.

Ds. 13 de desembre a les 10 h i dg.

14 a les 14 h, venda de coques, truites, mongetes amb botifarra, etc., al pati del CC Calisay. Riera del Pare Fita, 31. A les 10 h, Masterclass de zumba dirigida pel monitor i personal trainer Carlos Gómez. Finalitzada la classe, agafa forces amb la paella que prepararem en benefici de La Marató. Preu entrada: 6 €, al Restaurant Can Baladia. Pg. Baró de Viver, 56.

Botigues al carrer

Expo-Mercat d’Art

Fins al 5 de gener, exposició col· lectiva on poder contemplar i comprar petites obres d’art. Objectes de ceràmica, quadres de diferents tècniques pictòriques, escultures, joies, mosaics, etc. Exposició on poder comprar els regals de l’Amic invisible, del Caga Tió, dels Reis... a preus molt assequibles! Horaris: de dt. a dv. de 10 a 14 i de 16 a 20 h; ds.

AGENDA 7

d’11 a 14 i de 17 a 20 h; dg. i festius d’11 a 14 h. Dl. tancat i els dies 25, 26 de desembre i 1 de gener. Lloc: Museu del Càntir. Pl. de l’Església, 9.

Badalona Castell de Godmar

Ds. 13 de desembre de 12 a 13 h, portes obertes al Castell de Godmar, casa fortificada amb més de 1.000 anys d’història. Visites comentades, grups reduïts. Cal reservar. Més informació al telèfon 687 496 447. Lloc: Pomar de Dalt, 13 (Pitch & Putt).

Revisió de 15 punts de control

TOTALMENT GRATUÏTA

Cabrera de Mar XXXII FIra de Santa Llúcia

Ds. 13 de desembre a les 17.15 h, concert de Nadal, recollida d’aliments i pesebre vivent. Més informarció a: www.escolasantfeliu.net Lloc: pl. de l’Església i pl. del Poble.

Mercat del Vi i el Formatge

Dg. 14 de desembre, mercat amb productes relacionats amb el vi i el formatge. Lloc: Pista Vella Bàsquet.

Cabrils Tertúlia literària

Dv. 12 de desembre a les 18 h, Dos taüts negres i dos de blancs, de Pep Coll, moderada per Raquel Picolo.

Lloc: Biblioteca Pública. C/ Domènces Carles, 21.

J.MASSA DESEMBUSSOS DE TOTA CLASSE INSTAL·LACIÓ I REPARACIÓ DE CANONADES Càmares

93 753 22 37

www.jmassa.com *5% descompte en tots els serveis, si en trucar dius que has vist aquest anunci

d’inspecció de tuberies

8 AGENDA

Cabrils Presentació del llibre

Dv. 12 de desembre a les 21.30 h, Camino Negro, de Maria Luisa Picado. Lloc: Biblioteca Pública. C/ Domènces Carles, 21.

Fira de Nadal i la Solidaritat

Ds. 13 de desembre de 10 a 20 h, fira i gran recapte d’aliments (davant de l’Ajuntament). Parades d’artesania, comercials i entitats solidàries. Espectacle d’aus rapinyaires, animacions i tallers infantils. Tot pels carrers del centre.

Seminari

Dl. 15 de desembre a les 10.30 h, Com fer un pla de marketing digital a la carta, a càrrec d’Oriol Cesena.

Inscripció a Promoció Econòmica.

Amb el suport de Diputació de Barcelona. Lloc: l’Altell del Centre Cívic.

Exposició

Fins al 15 de desembre, Què pinta

la Sida. Exposició impulsada per la Diputació de Barcelona. Consta de diversos plafons de diferents mides, amb vinyetes tipus còmic realitzades per prestigiosos dibuixants. Lloc: Biblioteca Pública.

Caldetes Nit de l’humor

Dv. 12 de desembre a les 22.30 h, Nit de l’humor, a càrrec de Joan Pera i l’Àngel. Venda d’entrades a l’OAC. Preu: 10 €. Lloc: Sala Cultural (Ajuntament).

Llavaneres Taller JOVE

Dv. 12 de desembre a les 17 h, taller d’automaquillatge i noves tendències. Gratuït. Lloc: Casal de Joves. Pg. de la Mare de Déu de Montserrat, 45.

Fira de l’Euro

Dies 13 i 14 de desembre a les 11 h,

Fira de l’Euro. Ho organitza: Associació de les Llums. Lloc: pg. Mare de Déu de Montserrat

La Marató

Dg. 14 de desembre de 9 a 10 h, inscripcions per a la passejada dels 3 miradors. Ca l’Alfaro. Sortida a les 10 h. Preu: 1 €. A les 11 h, inici de les activitats de La Marató, al parc de Ca l’Alfaro. A les 11.05 h, classe oberta de Zumba. A les 11.45 h, assaig: Balla per La Marató i a les 12 h, Ball. A les 12.45 h, cantada solidària: Al·leluia. A les 13.15 h, batucada amb Batubanyuts (pl. de la Vila; tot seguit, cercavila fins al parc de Ca l’Alfaro). A les 14 h, cloenda amb enlairament de globus. També hi haurà: inflables, xocolatada, cistelles solidàries, taller de manualitats, simultània d’escacs, llançament de pinyols d’oliva, tennis de taula, omplecors, venda de plantes solidàries, galetes... Tot al Parc de Ca l’Alfaro.

AGENDA 9

El Masnou Ca n’Humet Vibra

Dv. 12 de desembre a les 18.30 h, Cocktels sense alcohol. Taller per aprendre a realitzar còctels originals, aptes per a totes les edats.

Info. 93 540 32 07, o canhumet@elmasnou.cat o presencialment. Lloc: Ca n’Humet. C/ Fontanills 77-79.

Ballada i concert de swing

Dv. 12 de desembre a les 22 h, Nit de swing, actuació de Doc Scanlon’s Cool Cat Combo. Ho organitza: Ple de swing. Hi haurà servei de bar. Lloc: Espai Escènic Ca n’Humet.

Fira d’artesanIa de Nadal

Ds. 13 de desembre de 9 a 21 h, tot tipus de paradetas. Ho organitza l’Associació Adac. Lloc: ctra. de Barcelona, cantonada pl. de la LLibertat.

Pessebres

Ds. 13 de desembre a les 17 h, inauguració del III pessebre a Els Vienesos, cantada de nadales del Cor Scandicus i actuació de Luz del Alba. Lloc: Els Vienesos. C/ de Segarra, 12.

Dg. 14 de desembre a les 9 h, inauguració del pessebre, que es podrà visitar fins al 6 de gener de 9 a 21 h.

Lloc: C/ Sant Rafael.

Assessor d’estalvi energètic

Agent col·laborador de

Manteniments i reparació de tot tipus d’aire condicionat industrial i domèstic OFERTES: Calefacció per 2.700 € (5 punts) Substitució caldera Junkers mixta estanca bajo nox 995 € + IVA Caldera de condensació a partir de 1.200 € REPARACIÓ/MANTENIMENT DE TOT TIPUS DE CALDERES I ESCALFADORS

Tel. 93 750 97 41

Riera Salvet, 24-26 08339 Vilassar de Dalt reformas.santos@infonegocio.com www.reformassantos.es

Visita a la Mina d’Aigua

Dg. 14 de desembre a les 11 h, per submergir-vos sota terra i descobrir un tram de les mines d’aigua Cresta i Malet, un laberint de galeries de 27 km. Cal inscripció prèvia a l’a/e museu.nautica@elmasnou.cat o al tel. 93 557 18 30. Lloc: pl. d’Ocata.

C A L E F A C C I Ó BA CV AL A I R E C O N D I C I O N AT - B O M B A D E B CO AM LO RD - EI N EO RRT E R

36 ANYS al seu servei

Pressupostos sense compromís

OFERTES DE TEMPORADA finançament a 12 mesos sense interessos

SERVEI D’ASSISTÈNCIA PROPI

Tècnics especialistes en: Reparació Manteniment Projectes

Camí Ral, 572 · MATARÓ · Tel. 93 757 49 43 · Fax 93 799 09 03 www.maresmesertec.com · info@maresmesertec.com

10 AGENDA

El Masnou Xerrada

Dt. 16 de novembre de 20 a 21 h, Tantra: La vida como expresión del gozo y el placer. Lloc: Pronaturas. C/ Sant Felip, 13.

Conferència

Dt. 16 de desembre a les 18.30 h, Sissi emperatriu: un cas d’anorèxia, a càrrec de Mercè Collell, seguida d’un col·loqui obert. Lloc: Sala Polivalent de la Biblioteca Joan Coromines. C/ Pujadas Truch, 1 A.

Mataró Conferència

Dv. 12 de desembre a les 19 h, Anàlisi de la situació actual a Catalunya. Acompanyada de cançons i de lectura de poemes. A càrrec de l’Associació Cultural de les Arts i les Lletres Hibrid 33 Lloc: Biblioteca Pompeu Fabra. Plaça Occitània, s/n.

Concert

Dv. 12 de desembre a les 21 h, Tango a sis. Sextet que versiona diversos estils musicals portant-los al terreny del tango. Preu: 17 € general / 15 € reduït. Lloc: Foment Mataroní. C/ Nou, 11.

Espectacle

Concerts

Dg. 14 de desembre a les 18 h, Concert de Nadal. Coral Arquitectura i Orquestra de la UPC. Repertori nadalenc amb obres d’A. Sullivan, S.S. Wesley, Ch. Villiers Stanford, E. Elgar i J. Vila. Aportacions voluntàries. Lloc: Església de Sant Josep.

C/ Sant Josep, 18.

Dt. 16 de desembre a les 19 h, Concert de Nadal de l’Escola de Música del Liceu Mataró. Lloc: Auditori La Saleta. Pl. dels Bous, 1.

Espectacle

Dg. 14 de desembre a les 19 h, teatre: Llibert. Una mare relata com passen, ella i la seva parella, de l’explosió de felicitat de saber que està embarassada a la conclusió que el millor que li pot passar al seu fill és morir-se. Un còctel d’humor i tragèdia que t’atrapa fins al final. De Gemma Brió. Preu: 11 €.

Lloc: Can Gassol. Pl. de la Pepa Maca.

Montgat Turisme solidari a l’Àfrica

Dj. 11 de desembre a les 19 h, Turisme solidari a l’Àfrica. Col·laboració directa amb el poble africà, convocatòria per la caravana solidària del 2015, i possibles apadrinaments i formes de participar en la creació d’escoles i recursos. Organitza: Xarxa de Suport Solidari.

Lloc: Bilioteca Tirant lo Blanc. Rda. del Països Catalans s/n.

English Book Club

Dv. 12 de desembre a les 22 h, Contes calents per a l’hivern. Narració a dues veus, a càrrec d’Elisabeth Noè i Carlos Sáez. Preu: 4 €. Lloc: Cafeteria Alarona. Pl. Santa Maria, 6.

Dj. 11 de desembre de 19 a 20.30 h, Aula Família: espais de diàleg, reflexió i intercanvi entre les famílies, al voltant de l’educació dels fills. A tots els pares/mares amb fills d’entre 12 i 18 anys. Lloc: Biblioteca Jaume Perich i Escala. Riera Sant Pere, 88.

Presentació de llibre

Dv. 12 de desembre a les 19.30 h, Els camins del Pessebre. Can Gallemí, 1971 – Sant Mateu, 2014, de Jordi Montlló Lloc: Museu de Premià de Dalt. Can Figueres.

La Marató

Ds. 13 de desembre A les 12.30 h, Subhasta d’art per la Marató de TV3. A les 18 h, espectacle dirigit per Carles Gramaje. Lloc: Sant Jaume. Riera de Premià, 145.

Premià de Mar Cocktel

Dv. 12 de desembre a les 22 h, Activitat per la Marató: Coktel. Preu: 5 €.

Ho organitza: Kampikipugui. Lloc: Espai l’Amistat. C/ Sant Antoni, 60.

Pessebre

Ds. 13 de desembre a les 19 h, encesa de la il·luminació i inauguració del pessebre dels jardins de Can Roura amb cantada de nadales. Ho organitza: Amics de l’Art Pessebrístic.

Lloc: Can Roura. C/ Sant Antoni, 25.

Documental

Ds. 13 de desembre a les 22 h i dg.

14 a les 19 h, Confessions d’un banquer. Preu: 4/3 €. Recaptació per La Marató. Lloc: Patronat Social Premianenc. C/ Mn. Josep Paradeda, 26.

Sortida a peu

Sardanes

Dg. 14 de desembre a les 12 h, Ballada de sardanes amb la cobla Ciutat de Girona. Lloc: pl. de Santa Anna.

Premià de Dalt Xerrada

Dv. 12 de desembre a les 19 h, club de lectura en anglès: The Great Gatsby, de F. Scoot Fitzgerald Lloc: Biblioteca Tirant lo Blanc. Rda. dels Països Catalans, s/n.

Dg. 14 de desembre a les 8 h, sortida amb els Caminants de Matinada, Caminants de Sant Mateu i l’Esplai Parroquial. 43a Pujada del pessebre a Sant Mateu. A les 11 h plantada, per a l’esmorzar i missa a l’ermita de Sant Mateu amb cantada de nadales. Sortida des de la plaça Nova.

12 AGENDA

Premià de Mar Presentació de llibre

Dj. 18 de desembre a les 19 h, presetació del llibre del centenari del CE Premià: De la plaça Nova a Segona B, escrit per Joan Ferran. Invitacions a les oficines del CE Premià (Camp Municipal d’Esports). Lloc: al Teatre l’Amistat. C/ de Sant Antoni, 60.

Sant Vicenç de M. Presentació de llibre

Dv. 12 de desembre a les 20.30 h, Del Congost a la Calma. A càrrec de Marta Bretó. Ho organitza: Grup Fotogràfic Sant Vicenç. Lloc: Centre Cívic. El Gorg. Riera del Gorg, s/n.

Fira de Nadal

Dies 13 i 14 de desembre, parades de venda de regals, torrons, arbres i flors de Nadal, complements, vins, caves, figures i accessoris del pessebre... Taller de figures de fang amb l’escultor Marçal Casanovas.

Parades solidàries amb La Marató de TV3. Campanya de recollida de joguines. Lloc: pl. del Poble.

Festa de les Saturnals

Ds. 13 de desembre a les 19 h, maridatge de vins i torrons. Una oportunitat per descobrir com celebraven els romans la festa de les Saturnals, origen pagà del Nadal. Preu: 8 €. Més info. i reserves: 93 555 99 77 / info@cella-vinaria.cat.

Lloc: Parc Arqueològic Cella Vinaria-CAT.

Tu Si Què Vals

Dies 12 i 13 de desembre a les 21.30 h, els i les joves de l’Institut Turó d’en Baldiri ens mostraran tot allò que saben fer: ballar, cantar, malabars, monòlegs, màgia... Preu entrada: donació voluntària. El públic serà el jurat. Els diners recaptats aniran pels joves participants, per poder fer una sortida lúdico-cultural. Hi haurà servei de menjar i begudes a mitja part a càrrec dels alumnes de 4t. Lloc: Casa Municipal de Cultura La Unió.

Parada de llibres solidària

Del 15 al 22 de desembre, si vols ajudar a Càritas, només has d’adquirir un llibre a partir d’1 € i afegir la voluntat. Lloc: Biblioteca de Can Llaurador. C/ José Roca SuárezLlanos, 40.

Vilassar de Dalt Batecs. Nit de màgia

Pessebre Monumental

Dg. 14 de desembre a les 12 h, inauguració del pessebre monumental: Sant Vicenç, història i vida. Pessebre de 60 m2 amb més de 250 figures.

Lloc: Centre Parroquial El Delme. C/ Major.

Teià Conferència

Dj. 11 de desembre a les 19 h, Catalunya, una nació jove de mil anys, a càrrec de l’historiador Joaquim Ferrer i Roca. Lloc: Biblioteca de Can Llaurador. Av. José Roca SuárezLlanos, 40.

L’exposició es podrà visitar fins al 18 de desembre. Lloc: Museu Arxiu.

Can Banús.

Vilassar de Mar Taller per a gent gran

Dj. 11 de desembre a les 17 h, Taller de màgia per a la gent gran (obert i gratuït), a càrrec de Lluís Delgado, de Màgic Grup Maresme. Lloc: Centre social Mn. Josep Maria Galbany.

C/ Sant Roc, 2.

La Marató

Dv. 12 de desembre a les 20 h, actuació de combos joves músics S.A. depensar, B-twin i Piqués&Co. Lloc: Pl. Ventura Gassol.

Ds. 13 de desembre a les 18 h, festival amb música en viu, màgia, balls, sorteig i venda de calendaris solidaris i samarretes i xerrada sobre cardiologia. Lloc: Ateneu Vilassanès.

C/ Sant Josep, 35.

Dg. 14 de desembre d’11 a 15 h, mercat 2a mà, tómbola, venda de coques, galetes i pastissos, a càrrec de Viladona. Ball, enlairada de 200 globus, música en directe, omple l’Innocenci amb monedes i paella amb en Justo Ruíz, al pg. del Veral de l’Ocata. A les 12 h, concert de la Coral Englantina, a la Sala Cultural Maria Roser Carrau on també a les 18 h, en podrem gaudir del III Festival de màgia solidària amb David Stròmboli, Pere Miró i Dandy Clowns.

Donació de sang

Ds. 13 de desembre a les 21 h, Batecs. Nit de màgia. Espectacle a benefici de la Marató de TV3. Preu: 13 €, anticipada: 11 €. Nens menors de 12 anys: 7 €. Més informació i venda d’entrades a: www.teatrelamassa.cat. Lloc: Teatre La Massa. Pl. del Teatre, 3.

Presentació de llibre i exposició

Dv. 12 de desembre a les 20 h, presentació del llibre: La Memòria de l’Esteve Albert, a càrrec de Josep Puig-Pla i presentació de l’exposició: Esteve Albert vida i obra.

Dt. 16 de desembre de 17 a 21 h, jornada de donació de sang. Lloc: c/ Narcís Monturiol, 69.

Cinema

Dc. 17 de desembre a les 18 h, Cinema amb essència: En un mundo mejor, amb tertúlia en acabar. Lloc: Biblioteca Municipal Ernest Lluch i Martín. C/ Santa Eulàlia, 66-80.

9 Durant totes les festes de Nadal

9 20 de desembre

Al Museu de l’Estampació (MEP) ·Pessebre tradicional.

A la parròquia de Sant Cristòfol

·Inauguració del pessebre premianenc i taller.

·Exposició: Els camins del pessebre.

9 Fins al 21 de desembre

·Concurs d’aparadors de Nadal 9 Fins al 22 de desembre

·Regal de participacions de loteria de Comerços Associats de Premià de Mar

·Visita especial de Nadal. 12 h, al Museu de l’Estampació (MEP) ·Celebració del Nadal amb les famílies.

17 h, al c. Sant Miquel, 90 18 h, al Centre Cívic

21 de desembre

·Visita especial de Nadal. 12 h, al Museu de l’Estampació (MEP) 9 22 de desembre

·Concert de Nadal. 21 h, a l’Església de Sant Cristòfol

9 Fins al 24 de desembre

9 25 de desembre

9 11 de desembre

11 h, al c. Aurora, 20 ·Concert de Nadal. 21.30 h, a l’església de Sant Cristòfol

·Fira de Nadal. A la Gran Via de Lluís Companys ·Festival de Nadal de patinatge artístic.

18.30 h, al Pavelló Municipal d’Esports Del 12 de desembre al 7 de gener

·Pessebre premianenc. Al Centre Cívic 9 Del 13 al 23 de desembre

·Pista de gel, gaudeix-la només comprant a Premià de Mar. En horari comercial, a la pl. de la Sardana 9 13 de desembre

·Christmas Shopping Day.

De 17 a 22 h, als principals carrers comercials ·Inauguració del pessebre dels jardins de Can Roura. 19 h, a Can Roura

9 14 de desembre

·Pujada del pessebre a Sant Mateu.

8 h, a la pl. Nova ·Taller de Nadal. Vestim la taula de Nadal.

12 h, al Museu de l’Estampació (MEP) 9 Dies 17, 18, 19, 22 i 23 de desembre

·Audicions de Nadal.

A l’Auditori de l’Escola de Música 9 18 de desembre

·Concert instrumental de Nadal.

20 h, a l’Espai l’Amistat 9 19 de desembre

·Concert de guitarres, tambors i poesia.

18.30 h, a l’església de Santa Maria ·Cançons d’advent i de Nadal.

21.30 h, a l’Espai l’Amistat

·Inauguració de l’exposició de diorames.

26 de desembre

·Dinar de germanor de Sant Esteve.

13 h, al Casal d’Avis Can Manent ·Concert de Sant Esteve.

19.30 h, a la sala gran de l’Espai L’Amistat

9 27 de desembre

·Visita especial de Nadal. 12 h, al Museu de l’Estampació (MEP) ·Quinto pirata de Nadal. 18.30 h, al Centre Cívic ·Una nit de Nadal. 21 h, a l’Espai l’Amistat 9 28 de desembre

·Taller de Reis. Fem un fanalet.

12 h, al Museu de l’Estampació (MEP) ·Concert de Nadal. 12 h, a l’Espai l’Amistat ·Cantada de Nadales. 19.30 h, a la parròquia de Santa Maria

9 30 de desembre

·Torneig de Nadal. De 9 a 22 h, al Pavelló Municipal d’Esports 9 2 i 3 de gener

·Patge Reial. De 18 a 20 h, a la pl. de la Sardana 9 3 de gener

·Toca els animals de la granja.

En horari comercial, a la pl. dels Països Catalans ·Quinto pirata de Nadal. 18.30 h, al Centre Cívic 9 5 de gener

·Rebuda a S.M. els Reis de l’Orient. 17 h, als jardins del Palmar ·Rebuda a S.M. els Reis de l’Orient. 17.30 h, a l’Ajuntament ·Gran Cavalcada de Reis. 18.30 h, de la pl. Joan Coromines ·Pessebre vivent. 18.30 h, a la pl. dels Països Catalans Més informació a: www.premiademar.cat

Tota la informaci贸 detallada a www.comercpremia.blogspot.com

16 MARESME INFO

Premià de Mar / LC

Arenys de Munt / LC

El Síndic de greuges supervisarà la consulta popular de Can Sanpere

El Consell del Poble d’Arenys de Munt elabora els seus nous estatuts

L’alcalde de Premià de Mar, Miquel Buch, i el síndic de greuges de Catalunya, Rafael Ribó, han signat un conveni segons el qual el Síndic vetllarà per la correcta realització de la consulta popular convocada pel Ple de l’Ajuntament sobre la idoneïtat d’expropiar l’espai de Can Sanpere.

Fruit d’aquest acord es determina que el Síndic exercirà les funcions de Comitè de Consultes Ciutadanes, d’acord amb les competències que li atorga l’Estatut d’autonomia de Catalunya.

D’altra banda, el conveni que s’ha signat és una ampliació de l’acord que l’Ajuntament i el Síndic van signar el desembre de 2013, que regula la supervisió singularitzada del Síndic pel que fa a l’activitat del consistori.

El passat dia 27 de novembre es va celebrar la segona sessió del Consell del Poble, on el debat i la proposta d’aprovació dels nous Estatuts van ser el tema principal.

Com informa el consistori arenyenc, els altres temes que van ser tractats en aquest Consell van ser el Pla d’Actuació Municipal 2013-2015, el projecte d’urbanització superficial de la Riera i el Pressupost Municipal 2015.

• Emetre un informe respecte dels dubtes en la inter-

D’altra banda, Les diverses aportacions als Estatuts fetes per membres del Consell, van ser degudament exposades a debat i votació, quedant així actualitzats els anteriors Estatuts, que daten de l’any 2006 i no havien estat posats mai en pràctica fins enguany.

• Resoldre les reclamacions presentades contra les

Per la seva banda, el President del Consell va informar de l’estat d’execució del PAM 2013-2015, que a data 30 de setembre ja tenia assolit el 63% dels objectius, entre ells, una gran part dels 10 primers que van ser votats com a prioritaris pel Consell del Poble.

• I finalment, resoldre les impugnacions formulades

També va explicar l’estat del procés d’urbanització superficial de la riera, indicant que s’està en el procés de licitació i es preveu que durant el mes de desembre es contractarà l’empresa que es farà càrrec de l’obra.

En concret, les funcions del Síndic aplicades al cas de Premià de Mar són:

pretació de la regulació de la consulta. Aquest informe, el podran sol·licitar els òrgans de l’Ajuntament i la Comissió de Seguiment i Control de la consulta.

L’informe s’haurà d’emetre en un termini màxim de cinc dies des de la data de recepció de la sol·licitud. resolucions de la Comissió de Seguiment i Control de la consulta i contra les decisions de l’Ajuntament de desestimar les resolucions de la Comissió de Seguiment i Control de la consulta. contra les resolucions de la Comissió de Seguiment i Control i contra les decisions de l’Ajuntament de no complir les resolucions de la Comissió de Seguiment i Control.

La consulta popular de Premià de Mar es farà del 12 al 20 de desembre. Els veïns hauran de decidir si volen que l’Ajuntament expropiï o no aquests terrenys ubicats al centre del poble per destinar-los a zona verda i equipaments després d’una campanya informativa que s’ha fet.

Quant al pressupost 2015, el regidor d’Economia va explicar les principals línies: no s’augmenta la pressió fiscal, el pagament a proveïdors es realitza per sota dels 20 dies, l’estalvi en despeses de deute bancari, l’objectiu d’arribar a un deute del 55% quan la llei marca un màxim del 75% i compromís amb els acords del procés participatiu que al voltant de 300 persones van votar i van participar. També va manifestar que és un Pressupost auster però sense deixar de costat les necessitats bàsiques, per exemple reforçant Benestar Social.

Alhora es potencia la dinamització comercial i el teixit industrial, i es farà inversió en l’abastament de l’aigua, en equipaments municipals, etc.

L’acte es va cloure amb un debat i l’elecció de la secretària del Consell del Poble, càrrec que va recaure en la vicepresidenta actual, Vanesa Muñoz.

MARESME INFO 17

L’acte central de la campanya serà el dissabte 13 de desembre, al Zoo de Barcelona.

En el cas del Masnou, com informa el consistori d’aquesta localitat, durant la gimcana del passat 16 de novembre «Infants, jugueu plegats!», amb què es va commemorar el Dia Internacional Contra la Violència vers les Dones i el Mes dels Drets dels Infants, les regidories d’Igualtat i Drets Civils, Infància i Salut Pública van repartir entre els assistents les gorres de la campanya, amb les quals es recapten fons perquè l’AFANOC pugui continuar la seva activitat.

En concret, aquesta campanya vol sensibilitzar la societat, donar a conèixer l’existència del càncer infantil, obtenir recursos per mantenir La Casa dels Xuklis i garantir els serveis que ofereix l’AFANOC a totes les famílies amb un infant o adolescent malalt de càncer.

Precisament, se’n pot obtenir més informació a la pàgina web de l’AFANOC.

(amb radiadors o terra radiant)

ENERGIA SOLAR AIRE CONDICIONAT

d e l ’ an

se

u s er v

1975

ei

CALEFACCIÓ

es

d

Instal·lacions, reformes i manteniment de

y

La campanya l’impulsa l’Associació de Familiars i Amics de Nens Oncològics de Catalunya (AFANOC).

TÉCNICAS ENERGÉTICAS DEL CLIMA, S.L.

al

El Masnou / LC L’Ajuntament del Masnou col·labora amb la campanya ‘Posa’t la gorra’ en benefici de nens amb càncer

• Marques de qualitat al millor preu • Muntatge professional especialitzat • Facilitats de pagament sense interessos • Garantia total 2 anys Camí Ral, 118 · Premià de Mar · Tel. 93 751 29 41 · 93 751 03 12 www.satec.info · satec@satec.info

18 Creixement personal

Casa nostra La nostra vida, en la majoria de casos, es desenvolupa en una recerca infinita. D’alguna manera, des que naixem fins que morim, cerquem desesperadament una idea de felicitat que perviu en el nostre record, perquè, en algun moment de la nostra existència, l’hem experimentada i l’enyorem.

Aquesta recerca passa per una infinitat d’etapes. En algunes d’elles cerquem aquest estat en la consecució d’aspectes materials. Des d’un bon grau en la nostra educació, a tenir les millors joguines, a constituir una bona família, a posseir un habitatge confortable, a obtenir la feina més ben remunerada, a aconseguir els millors amics, al cotxe més potent..., fins que arribem a la conclusió que cap d’aquests aspectes ens proporciona allò que tant desitgem.

Des d’aquesta nova consciència, és molt possible i, també, molt desitjable, que optem per passar a una recerca espiritual, una recerca interior, en haver constatat que cercar fora de nosaltres mateixos és endebades.

Casa nostra, la llar veritable, aquella on ens sentim segurs i protegits, on el desig es fa fonedís per donar pas a l’assossegament, ha estat sempre en nosaltres, tot i que soterrada en un racó de la nostra ànima

i emmascarada per una infinitat d’aspectes de la nostra personalitat que ens fan molt difícil la seva descoberta.

La tasca que ens pertoca, doncs, per tastar la felicitat anhelada és capbussar-nos en el nostre llac interior i, en un descens plàcid i silenciós, arribar al fons de pau que roman intacte en les nostres profunditats.

L’única manera d’arribar-hi és a través del silenci que ens permet despullar-nos de tot allò que és superflu fins a arribar a la nostra essència. Aquest procés de recerca interior és el que anomenem meditació.

El nostre ésser és com l’oceà, que a la superfície les aigües s’esvaloten, bramulen i es neguitegen, però a les profun-

ditats hi regna el silenci, la pau i la calma. L’objectiu d’aquest busseig interior, doncs, és arribar a la calma de les profunditats, allí on habita el no-res, on contactem amb la nostra veritable essència que és l’amor incondicional. És allí on ja no hi ha records, ni sentiments, ni emocions, i on flueix, amb tota llibertat, la nostra essència. I és, justament allí, on ens fem u amb l’univers, on el nostre amor esdevé amor universal.

Només des d’aquesta recerca interior, serem capaços d’alliberar-nos de la soledat del qui viu desnonat, del qui no es reconeix membre d’una família, del qui ha perdut la connexió amb la seva font interna, tot i romandre serena en un racó de l’esperit, al fons del fons del nostre oceà de pau interior.

Aquesta és la nostra llar veritable, l’únic indret que ens fa capaços d’estimar tot i tothom, sense excepcions, l’únic lloc on redescobrim el veritable sentit de la nostra existència i podem experimentar aquella felicitat que perviu en el nostre record.

Regina Ferrando i Ferran Trobaràs tots els escrits publicats, amb anterioritat, al web: www.reginaferrando.com regina@reginaferrando.com

MARESME INFO 19 Mataró Mossèn Fornells, 34 (darrera Valldemia) a 25 m pl. Espanya

Badalona President Companys, 100.

www.mobiprix.com

Alella / LC

Oberta la participació en la gravació del videoclip de la cançó Ets Alella?

L’enregistrament es farà el dissabte 13 de desembre a diferents espais del poble.

Des del web municipal alellenc s’anima a la participació en el videoclip de la cançó Ets Alella, que s’enregistrarà el proper dissabte 13 de desembre al municipi.

Aquesta cançó ha estat composada pel cantautor alellenc Narcís Perich per encàrrec de l’Ajuntament, amb l’objectiu de disposar d’una melodia que identifiqui Alella i la seva gent.

Llibreria MONTCADA2 255 cm roure i wengué amb leds

Silló-relax SABADELL

Sofà chaise longue SABADELL

Es va presentar públicament durant l’acte d’inauguració de la Festa de la Verema i ara ha arribat el moment de donar-li vida amb imatges del poble i dels alellencs i alellenques acompanyant la música i la lletra de la cançó.

Servei d’Assistència Tècnica

Electrodomèstics Gamma Blanca

REPARACIONS - Rentadores - Assecadores - Frigorífics - Rentavaixelles - Congeladors - Forns elèctrics

ns cio s a r pa de Re ranti ga

· Aire condicionat, venda i instal·lació · Refrigeració a bars i restaurants

Servei tècnic a tot el Maresme Parli directament amb els nostres tècnics

Totes les marques

629 386 424 - 93 751 31 79

info@electrocomer.net - www.electrocomer.net

Per aquest motiu es fa una crida a formar part d’aquest videoclip, pel qual es compta amb la producció executiva de l’alellenca Glòria Casanova i la direcció artística del també alellenc Abel Folk, actor i director de cinema i teatre, i de Joan Riedweg, director de cinema i videoclips d’artistes tan coneguts com Estopa, Manolo García, Antonio Orozco o Joan Manuel Serrat.

En la notícia publicada al web s’indiquen les maneres per poder participar-hi, així com també pot trobar-se la lletra de la cançó.

20 el cine

Los fenómenos INTERPRETACIÓ: Lola Dueñas, Luis Tosar, Juan Carlos Vellido, Miguel de Lira, Antonio Durán ‘Morris’, Xosé Antonio Touriñán DIRECCIÓ: Alfonso Zarauza DURADA: 99 min GÈNERE: Drama Aquest cop no hi ha excusa. Amb pel·lícules com Carmina y Amén, Magical Girl o La Isla mínima tenim l’exemple perfecte de què podem anomenar «bon cinema espanyol».

Allò d’aclamar la mediocritat, amb l’aval del pretext que «està per sobre de la mitjana», ja no és vàlid. I gràcies a aquest fet, podem dir-ho sense embuts: Los fenómenos no és una mala pel·lícula, però tampoc es troba entre el bo i millor del cinema espanyol. Fins i tot podem dir (oh, alegria!) que no es troba entre el millor del cinema espanyol d’aquest any. Es tracta, tanmateix, d’una pel·lícula que compagina a la perfecció modèstia i valentia, ja que malgrat la seva honestedat (respecte de les seves intencions), aconsegueix tocar molts més temes del que s’acostuma a esperar en una cinta d’aquesta mena. Si una cosa allunya la pel·lícula del terreny de les joies és que Alfonso Zarauza no ens diu res de nou. I el que l’acosta a la secció del bon

cinema és que, tot i això, som al davant d’una pel·lícula que aconsegueix aquella harmonia tan difícil de mantenir, vista de vegades en el cinema de Ken Loach, entre la denúncia social i el retrat de personatges complexos, que es fan estimar i odiar gairebé en la mateixa mesura.

Zarauza no explica res de nou, d’acord. Però sí que ens parla d’una realitat vigent, amb un destí francament desconcertant. I ho fa sense oblidar-se de pagar el peatge que tot bon producte de denúncia reclama: per retratar l’entorn, més encara si és per criticar-lo, cal retratar primer el personatge (aquest tipus de cinema que simpatitza amb la filosofia «critiqui’s a vostè abans de criticar el que l’envolta»). En aquest sentit, el director compleix rigorosament amb els requisits, sense por de mostrar les imperfeccions del personatge que interpreta Lola Dueñas. Sense por, fins i tot, de

no amagar la possibilitat que una part de l’esvoranc econòmic que està a punt de patir el personatge sigui responsabilitat seva. I un cop s’han fet els deures, llavors sí, se’ns parla dels resultats catastròfics d’una crisi econòmica que, com el director apunta, es veia venir d’una hora lluny. Però fins i tot llavors ho fa sense perdre de vista el personatge, ja que tot i mostrar-nos com aquest topa de nassos amb les forces majors, els seus actes i les seves decisions mai esdevenen un fet secundari. En aquesta història apareix la crisi, sí, però mai arriba a convertir-se en la protagonista. I això és el que fa que Los fenómenos sigui una pel·lícula digna i molt recomanable, encara que no formi part de la «crème de la crème».

Martí Sala marti_1988@hotmail.com Compte Twitter: @1988_sala www.cinemaspotting.net www.cinemaldito.com

EN CARTELLERA 21

GRATUÏT!!

Hombres, mujeres y niños

1 any de soci RACC i curs de Conducció Segura al Circuit de Montmeló

(EUA) Comèdia. Durada: 116 min.

Prat de la Riba, 52 08320 El Masnou 935 408 959

Un grup d’adolescents, estudiants d’institut, i els seus pares, intenten assimilar les moltes maneres en què Internet ha canviat les seves relacions, la forma de comunicar-se, la imatge que tenen d’ells mateixos i la seva vida amorosa.

La pel·lícula intenta analitzar temes socials, com la cultura dels videojocs, l’anorèxia, la infidelitat, la cerca de la fama i la proliferació de materials il·lícits a Internet.

A mesura que cada personatge i les seves relacions es posen a prova, se’ns mostra la diversitat de camins que tria la gent (alguns de tràgics, i altres plens d’esperança) mentre es fa evident que ningú és immune a l’enorme canvi social.

Frío en Julio

(França – EUA) Thriller. Durada: 109 minuts

Richard Dane és un pare de família d’una petita localitat de Texas. Una nit, i en defensa pròpia, mata un lladre que havia entrat a casa seva.

El xèrif de la localitat el felicita, i el cas sembla totalment tancat.

Però Russel, el pare del lladre, un exconvicte amb un llarg historial delictiu, arriba a la petita ciutat disposat a venjar la mort del fill.

Carrer Guifré, 228 08912 Badalona 933 877 990

REPARACIÓ DE TENDALS Jacint Verdaquer, 108 local B PREMIÀ DE MAR Tel. 93 751 62 02 · Fax. 93 754 75 87 www.tendalslaserra.com tendalslaserra@gmail.com (C.C. Sorli Discau)

VENTA DIRECTA ALMACÉN ELECTRÓNICA Y ELECTRODOMÉSTICOS

Camí del mig, 20 - Cabrera de Mar · Tel. 93 754 00 03 C/ Montseny, 1, local 10 · Sant Vicenç de Montalt (C.C. Sorli Discau) Tel. 93 791 10 87

22 la claueta

Alella

Arenys de Mar

Ds. 13 de desembre de 10.30 a

Dg. 14 de desembre a les 11 h, L’AMPA de l’Escola Joan Maragall organitza, un any més, tallers de decoració nadalenca amb la fi nalitat de preparar el Nadal. El preu de cada taller es d’1€ i tots els diners recollits aniran per a la Marató de TV3. Música i servei de bar. Lloc: pati de l’escola Joan Maragall.

Fira de Nadal

11.30 h: Trenet de Nadal. Consulta el recorregut i els horaris a www. alella.cat/trenetdenadal. A les 11.30 h: Xocolatada al pati de Can Lleonart a càrrec dels CEP’S. D’11 a 14 h: Inflables esportius, rocòdrom i tirolina, a la pl. de l’Ajuntament. D’11 a 14 h: Inflables a la pista del c/ Àfrica. De 16.30 a 20.30 h: Trenet de Nadal. De 17 a 20 h: Fem cagar el Tió… tot jugant! (espectacle i jocs gegants per a infants i pares) al pati de Can Lleonart. De 17 a 20 h: Inflables esportius, rocòdrom i tirolina, a la pl. de l’Ajuntament. De 17 a 20 h: Inflables a la pista del c/ Àfrica.

Dg. 14 de desembre de 10.30 a 14.30 h: Trenet de Nadal. A les 10.30 h: Taller de pintar per als més petits. D’11 a 14 h: Llits elàstics, a la pista del c/ Àfrica. D’ 11 a 14 h: Activitats infantils i venda de llenya amb l’ADF (caixes niu, menjadores d’ocells...).

L’hora del conte

Dt. 16 de desembre a les 17 h, L’Ei-

ber i l’Asneidy van a l’escola, amb Marta Rafa i Marc Viladecans.

Lloc: Biblioteca Ferrer i Guàrdia.

C/ Bonaire, 2.

LES 8 DIFERÈNCIES

Festa de Nadal

lar conte, a càrrec de la cia. El replà produccions, S.L. Lloc: La Sala d’Argentona. Plaça Nova s/n.

Jocs gegants i Caga Tió

Dg. 14 de desembre, enganxa’t als jocs gegants. De 17.30 a 20 h, Circuit de jocs gegants al carrer Gran. De 18.30 a 20 h, Vine a fer cagar el tió. Activitat gratuïta.

Lloc: plaça Nova.

Sortida familiar

Dg. 14 de desembre a les 12 h, pre-

Dg. 14 de desembre a les 9 h, quan els tions se’ls anava a buscar al bosc. Aprendre a celebrar unes festes més sostenibles i especialment a fer un pessebre ecològic...

Tornaràs a casa amb molt de material. Activitat per a famílies amb nens. Sortida familiar guiada.

Lloc: pl. de l’Església.

Taller de Nadal

Badalona

Conte de Nadal

Dg. 14 de desembre a les 18 h, Con-

te de Nadal a càrrec de la Cia. Sim Salabim. Lloc: Teatre Principal. C. Església, 45-47. Preu: Anticipada 5 €, taquilla 6 € i socis 4 €.

Presentació de llibre

sentació de llibre i sessió de contes, de Magda Bertran i Albert Estengre. Lloc: Auditori J.M. Arnau del CC Calisay. Riera Pare Fita, 31.

Dl. 15 de desembre a les 18 h, taller

de Nadal a càrrec de Sussi Piñero.

A partir de 4 anys. Lloc: Sala d’Actes de la Biblioteca. C. Bonaire, 2

Argentona Teatre Musical

Dg. 14 de desembre a les 18 h, Bambi, una vida al bosc, el popu-

Taller infantil

Dj. 11 de desembre a les 18 h, Els

reis vénen, fem fanalets. Cal inscripció prèvia. Lloc: Biblioteca Can Casacuberta.

Dc. 17 de desembre a les 17.35 h, Els reis vénen, fem fanalets. Cal inscripció prèvia. Lloc: Biblioteca Lloreda. Av. de Catalunya, 56.

Tordera - Monestir de Santa Maria de Roca Rossa

la claueta 23

Concert de nadales

Dj. 11 de desembre a les 18 h, con-

cert de Nadales a càrrec de l’Ateneu Sant Roc. Cal inscripció prèvia. Lloc: Biblioteca Sant Roc. Av. del Congrés Eucarístic, s/n.

Taller Infantil de Nadal

Dv. 12 de desembre a les 17.30 h,

taller de manualitats, jocs, contes per a tota la família. Cal inscripció prèvia. Per a infants entre 6 i 11 anys. Les inscripcions es faran el mateix divendres a partir de les 16 h, per correu electrònic o telèfon. Lloc: Biblioteca Pomar. Av. Primer de Maig, s/n.

Imprimimos, decoramos, te llevamos los globos sorpresa, te vendemos los globos al por menor, y mucho más...

Tel. 93 751 25 50 · C/ Carmen, 13. Premià de Mar www.unmardeglobos.com · Síguenos en Tel. 625 89 50 78 | Vilassar de Mar C. Sant Artur, 32 (El Veral de l’Ocata)

Regals i detalls d’aniversari Llaminadures, Caramels i bombons

L’hora del conte Ds. 13 de desembre a les 12 h, Santa’s is Blue de Tom Simon a càrrec d’English For You. Lloc: Biblioteca Can Casacuberta. C/ Mossèn Anton Romeu, 40-48 Dt. 16 de desembre a les 17 h, The Snowman and the Snowdog de Raymond Briggs, a càrrec de Gemma Rojo. Lloc: Biblioteca Pomar.

Dt. 16 de desembre a les 18 h, Els reis vénen, expliquem un conte de fanalets. El Fanalet d’en Tasi de Joan Giralt i Dolors Sabater. Lloc: Biblioteca Lloreda.

Dc. 17 de desembre a les 18 h, Cicle menjars tradicionals: Cuina d’hivern. Cal inscripció prèvia. Per a infants a partir de 6 anys. Lloc: Biblioteca Llefià. C/ Planeta Mart, 2-10.

Dc. 17 de desembre a les 18 h, Conte i taller de Nadal. Lloc: Biblioteca Pomar.

Dc. 17 de desembre a les 18 h, Els reis vénen, expliquem un conte de fanalets. El Fanalet d’en Tasi de Joan Giralt i Dolors Sabater Cal inscripció prèvia. Lloc: Biblioteca Sant Roc.

La botiga dolça de: NOVETAT: Consulta on-line a través del web: www.cepferres.com

Afiliats a la majoria de mútues i entitats d’assegurança lliure visites pediatria 30€

• Pediatria • Pneumologia • Gastroenterologia • Traumatologia • Neurologia • Endocrinologia • Al·lèrgia • Dermatologia • Cirurgia • Psicologia

Plaça de Can Mi, 7 (darrere Ajuntament) Vilassar de Mar · 937 593 790 · atencio@cepferres.com

24 la claueta

Cabrera de Mar L’hora del conte

Dj. 11 de desembre a les 18 h, Les

flors del Sàhara. Narració a càrrec de Marta Fos de l’ACAPS Wilaia Alt Penedès. Lloc: Biblioteca Ilturo. Sant Joan, 8.

Cabrils

Taller infantil

Dt. 16 de desembre a les 17 h, ta-

ller de Nadal per a infants de 5 a 12 anys. Cal fer inscripció. Lloc: Biblioteca Pública. C/ Domèncec Carles, 21.

Caga Tió

Dc. 17 de desembre de 17.30 a 19.30 h, veniu, els més petits, a fer cagar el Tió. Lloc: Illa Activa.

Caldetes

L’hora del conte

Dv. 12 de desembre a les 17.30 h, El millor regal del món. La Bruna vol fer un bon regal per l’aniversari del seu pare, però no sap què fer...

Se li acut una bona idea, li farà el millor regal del món, un regal que només li pot fer ella... Lloc: Biblioteca Can Milans. C/ Església, 6-8.

Llavaneres L’hora del conte

Ds. 13 de desembre a les 12 h, El Nadal d’en Pere Perot, a càrrec de la rondallaire Eva Gonzàlez. Lloc: Sala infantil de la Biblioteca Municipal. C/ Clòsens, 65.

El Masnou Actuart

Dj. 11 de desembre a les 17.30 h, l’art de jugar per actuar a la vida.

Oferim el joc com a manera d’explorar la teva creativitat. Fem servir l’art per conèixer millor la nostra part física, emocional, vocal i mental per actuar des de l’alegria i afrontar els problemes de la vida

quotidiana amb creativitat. (Activitat per a infants amb un acompanyant) Lloc: Els Vienesos. C/de la Segarra, 12.

Taller de Nadal

Dj. 11 de desembre a les 17.30 h, L’arbre dels desitjos, els nens i nenes prepararan un arbre de Nadal molt especial. Inscripcions a la Biblioteca. Places limitades. A partir de 6 anys. Lloc: Biblioteca Joan Coromines. C/ Josep Pujadas Truch, 1.

Jornada de J de Jocs.

Ds. 13 de desembre a les 17.30 h, Vine i juga amb els jocs de taula moderns de la ludoteca. Si no hi saps jugar, ells t’hi ensenyaran.

Lloc: Ca n’Humet. C/ Fontanills 77-79.

Circulació del trenet

Dg. 14 de desembre a les 10 h, circulació del trenet de cinc polzades. Lloc: Parc temàtic Caramar (antiga ctra. de Teià).

Carboners del Masnou

Dg. 14 de desembre a les 17 h, Els

reis ens han encarregat que els ajudem a portar el carbó als nens i nenes del Masnou, ens ajudeu a preparar la carrossa? Si voleu participar podeu contactar amb nosaltres al correu lleureka@gmail. com. Lloc: Espai d’entitats de Ca n’Humet.

Mataró

L’hora del conte

Dj. 11 de desembre a les 17.30 h, L’abella secallona. Lloc: Biblioteca Popular Fundació Iluro. C/ d’en Pujol, 19-25.

Dt. 16 de desembre a les 18 h, Tots els petons del món. Lloc: Biblioteca Pompeu Fabra. Pl. Occitània, s/n.

Dc. 17 de desembre a les 18 h, Històries nadalenques. A càrrec d’Alma i la Mar de Contes. Lloc: Biblioteca Antoni Comas. C/ d’Enric Prat de la Riba, 110.

Activitats familiar

Dv. 12 de desembre a les 18 h,

Guarniments per a l’abre de Nadal.

Per a infants de 7 a 10 anys. Cal inscripció prèvia a la biblioteca.

Lloc: Biblioteca Antoni Comas.

Ds. 13 de desembre a les 10.30 h, Taula dels drets dels infants. Per aprendre quins són els drets dels nens i les nenes d’arreu del món jugant al Memory, llegint contes i treballant amb altres materials, a càrrec de Montse Margalef. Lloc: Biblioteca Pompeu Fabra.

Ds. 13 de desembre a les 18 h, En Terri us felicita el Nadal. Us convidem a fer d’artistes i crear una felicitació molt singular que podreu oferir als vostres amics i familiars.

Lloc: Ca l’Arenas.

Dg. 14 de desembre a les 12 h, Un Nadal a la romana. Activitat familiar per descobrir com era la ciutat romana d’Iluro, els costums, la societat i les festes. Lloc: Can Serra.

Museu de Mataró.

Espectacles

Ds. 13 de desembre a les 18 i 21 h,

Nit de Gala amb Pallassos Sense Fronteres. Espectacle cultural, integrador i solidari. Preu: 10 €. Lloc: Teatre Monumental. La Riera, 169.

Dg. 14 de desembre a les 12 h, presentació de la Ballarina, d’Antigua & Barbuda, un artefacte que formarà part de la cavalcada de reis de Barcelona de l’any vinent. Lloc: Placeta del c/ de Jordi Joan amb el Camí Ral. Dg. 14 de desembre a les 12 h, El peix d’or. Espectacle de titelles que narra la història d’una parella de pescadors i de la seva relació amb un peix màgic. De Binixiflat Teatre.

Preu: 7 €. Lloc: Casal L’Aliança.

Activitat Literària

Dl. 15 de desembre a les 18 h, Dis-

tricte Bid. Tertúlia juvenil. Activitat dirigida a nois i noies de 9 a 12 anys. A càrrec de Gemma Artigas.

Lloc: Biblioteca Antoni Comas.

FES LA TEVA RESERVA PER NADAL I GAUDIRÀS D’UN DESCOMPTE! Vilassar de Mar C/ Maria Vidal, 116 Tel. 93 759 34 33 www.corriol.com · corriol@corriol.com

ELÈCTRICA

PLEGABLE

Vine amb els petits a provar les bicis a la Fira del Regal de Vilassar de Mar els dies 13 i 14 desembre

INFANTIL

Us hi esperem!

CC MÀGIC c/ Concòrdia, 1 local A28 Badalona 93 398 82 83

BADALONA

magicbadalona@partyfiesta.com

Trobaràs tot el què busques per a aquestes FESTES de NADAL! TENIM TOT EL QUÈ NECESSITES: · Casaments · Bateigs · 1a comunió · Recordatoris · Invitacions · Decoració amb globus · Servei de muntatge i decoració de locals, restaurants, jardins, etc.

ARTICLES DE FESTA: · Cotilló · Decoració · Globus · I més...

26 la claueta

Montgat Fira de Nadal

Dg. 14 de desembre de 9 a 17 h,

a la Fira hi podreu trobar; un Tió gegant, pa torrat, la caravana dels ruquets, la granja d’animals, activitats infantil nadalenques, i moltes més activitats per a tots els públics. D’11.30 a 13.30 h, Arribada del Carter Reial. Lloc: Parc del Tramvia.

Premià de Mar Parts respectats

Dv. 12 de desembre, Parts respectats posant fi a la Violència Obstètrica. A les 17 h: Projecció Documental Violencia Obstétrica en el nacimiento. A les 18 h: Taula rodona a càrrec de Raquel Faus, Marta Ibarra, Albania Castelblanque, Irene Valls. A les 18.40 h: Torn obert a paraules. A les 19 h: Clo-

enda. Lloc: Biblioteca Martí Rosselló. Ctra. Vilassar de Dalt, 100.

Christmas Shopping Day

Ds. 13 de desembre a les 17 h,

Pintacares solidari, per recaptar fons per ajudar Els 400gats. A les 19.30 h, Espectacle a càrrec dels alumnes de Casting. De 17 a 22 h, Paradeta de casting. Escola de Dansa i Arts Escèniques amb crispetes gratis per a tots els assistents! A les 18 h, Meditació guiada i botigueta solidària de l’Associació Els 400gats per recaptar fons per ajudar als gatets del carrer de Premià. Us hi esperem a tots per diversió i per una bona causa!

Escola Casting. C/ Gran Via 244, local 3. A les 17 h, Jocs i activitats infantils. La tenda índia. Maquilla’t com un indi i fes-te una foto al photocall. Inflables per als més menuts. Xocolatada per acabar la tarda de jocs, c/ Gran Via de

Lluís Companys (entre Riera i c/ Marina). Del 13 al 23 de desembre, pista de gel a la pl. de la Sardana.

Aconsegueix el teu tiquet només comprant al poble.

Taller de Nadal familiar

Dg. 14 de desembre a les 12 h, vestim la taula de Nadal. Estamparem tovalles i tovallons amb motius nadalencs. Cal que porteu la peça de roba que vulgueu estampar, que tingui com a mínim un 50% de cotó. Preu: 8 €. Lloc: Museu de l’Estampació (MEP) Dl. 15 de desembre a les 17.30 h, Taller de decoracions per l’arbre de Nadal. Els nens i nenes que vinguin faran una decoració de Nadal molt bonica per penjar a l’arbre. Preu: 5€/nen. Lloc: Tic Tac Toe, c/ Miquel Moragas, 9.

L’hora del conte

Dc. 17 de desembre a les 16 h, Con-

tes per a nadons. A càrrec d’Ada

Cap de setmana a Sort en busca de la sort Fins al 23 de desembre de 2014 1 nit d’allotjament per a dues persones + Esmorzar / Circuit spa (tancat el dilluns i entrada a partir de 14 anys.)

Preu per persona: Ds. 35 € / De dg. a dv. 33 €

SORT (Pallars Sobirà) C/ Diputació, 3 Tel. 973 62 00 00 info@hotelpessets.com www.hotelpessets.com

la claueta 27

Cusidó. Lloc: Biblioteca Martí Rosselló i Lloveras. Ctra. De Vilassar de Dalt, 100.

Sant Vicenç de M. Espectacle infantil

Ds. 13 de desembre a les 18 h, Nit de Reis. A càrrec de La Roda Produccions. Lloc: Centre Cívic El Gorg.

Matinal familiar

Dg. 14 de desembre a les 8 h, Ma-

tinal familiar a la Creu de Montcabrer. Parc natural de la Serralada de Marina. Dificultat baixa, per a tota la família. Desplaçament en cotxe. Coordinador: Josep Grau Tel.: 666 77 12 81. Lloc: pàrquing del c/ Ginesta.

L’hora del conte Dc. 17 de desembre a les 18 h, Un

Nadal de nassos. A càrrec de pallasso sense nom. Lloc: Centre Cívic El Gorg.

Teià

L’hora del conte Dt. 16 de desembre a les 18 h, La

maleta de Nadal. La rondallaire Gisela Llimona vindrà carregada amb una maleta plena de contes relacionats amb l’hivern i les festes de Nadal. Contes divertits, d’altres que parlen del fred, del Cagatió, dels Reis... Entre conte i conte cantarem i escoltarem deliciosos poemes per fer pessigolles a les orelles! Quina millor Maleta que aquesta per passar el terrible fred de l’hivern i començar a tastar la màgia d’aquestes dates? A partir de 3 anys. Lloc: Biblioteca de Can Llaurador. C/ José Roca Suárez-Llanos, 40.

Taller d’imaginació

Dt. 16 de desembre a les 19 h, jugarem amb les paraules, inventarem històries i farem creacions

Outlet

Tot en BICICLETA i MOTO per a adults i per a NENS i NENES Camí del Mig, 106, Pol. Ind. Les Corts CABRERA DE MAR Tel. 93 756 62 21 · info@dbike.es

plàstiques, sempre en el món de la imaginació. Activitat basada en l’obra de Gianni Rodari, pedagog i escriptor. Activitat per a infants de 1r de primària (màxim 15 alumnes), inscripció prèvia a b.teia@diba.cat o 93 555 01 04 i amb el carnet de la biblioteca.

Lloc: Biblioteca de Can Llaurador.

C/ José Roca Suárez-Llanos, 40.

Tiana

L’hora del conte

Dj. 11 de desembre a les 17.30 h, Contes matemàtics, amb Mariona Fradera. Lloc: Biblioteca Can Baratau. C/ Lola Anglada, 10.

El Club dels Culdolla

Dv. 12 de desembre a les 17 i 18 h, Club coordinat per Marta Quer.

Per a nens de 2n i 3r d’Educació Primària. Cal inscripció prèvia.

Lloc: Biblioteca Can Baratau. C/ Lola Anglada, 10.

28 la claueta

Tiana

Story Time

Ds. 13 de desembre a les 12 h, The Elf’s inventions, a càrrec de Kids&Us Tiana. Lloc: Biblioteca Can Baratau. C/ Lola Anglada, 10.

Vallromanes Teatre familiar

Ds. 13 de desembre a les 18 h, El conte de Nadal de la cia. Sim Salabim. Ebenizer Scrooge és un avar que odia particularmet el Nadal.

No suporta l’alegria amb la qual la gent viu aquestes festes ni als captaires que pels carrers van cantant nadales... Vine en família i celebra l’arribada del Nadal. Lloc: Casal.

Rambla de Vallromanes, 65.

Vilassar de Dalt Fira de Santa Llúcia

Dies 13 i 14 de desembre d’11 a 13 h,

Caga Tió per als petits. A les 13 h, Pare Noël. De 17 a 18.30 h, Arribada del Patge Reial. Lloc: Can Salvet.

Vilassar de Mar L’hora del conte

Dj. 11 de desembre a les 17.30 h, A cau d’orella, a càrrec de Marta Catalán. Públic familiar. Lloc: Biblioteca Mpal. Ernest Lluch i Martín.

Taller de Nadal amb rucs

Pintada de Nadal Ds. 13 de desembre

a les 11 h, felicitacions de Nadal amb nadales pintades i de ceràmica. Lloc: Hotel d’Entitats.

Fins al 21/12

Cercavila i xocolatada

Ds. 13 de desembre a les 17 h,

concentració i cercavila amb els Nans i els Ssstrèpits. En arribar a l’Ateneu, xocolatada. Lloc: Punt de trobada: pl. de l’Església.

Fira del Regal de Nadal

Dies 13 i 14 de desembre, circuits

de bicicletes, a la pl. de l’Església.

Ds. a la tarda i dg. al matí, tallers infantils de Nadal i personatge itinerant sorpresa. Dg. a les 17 h, xocolatada per La Marató amb l’actuació de Vine i Balla. Lloc: c/ Sant Joan i pl. Ajuntament.

Preu: 6 €/nen A partir de 3 anys

www.rukimon.com Inf. i inscripcions: 610 89 99 26 info@rukimon.com Dosrius-Canyamars (ctra. BV-5101 km 2)

Nascuts per llegir

Dl. 15 de desembre a les 18 h, Mà i manetes, cançons de falta amb Sandra Rossi. Inscripció prèvia.

Adreçat a famílies amb nadons entre 1 i 3 anys.

Dc. 17 de desembre a les 10.30 h, Trobada d’embarassades i famílies amb nadons. Necessita inscripció prèvia a la mateixa Biblioteca.

Ambdós actes són a la Biblioteca Municipal Ernest Lluch i Martín. C/ Santa Eulàlia, 66-80.

Resultat de l’ENQUESTA de www.laclaudigital.cat > Regalaries al teu fill/a una joguina bèl·lica?

14% Sí 73% No 13% Ns/Nc

IOGA

per a nens i nenes

de 4 a 11 anys

www.iogapilar.com

C/ Sta. Coloma, 44, 2n - Vilassar de Mar

93 759 78 31· 666 41 46 39

Participa a la propera enquesta a través de www.laclaudigital.cat

Quants euros gastaràs aquest any en loteria de Nadal?

ANIMALS DE COMPANYIA 29

Aquestes festes, un regal per als teus animals Ara, per festes de Nadal, ens acostumem a fer regals entre nosaltres, els nostres familiars, els nostres amics, i moltes persones també en fan a les seves mascotes. Vist des de fora, la gent que no té aquesta relació amb els animals pot pensar que és un fet totalment innecessari i prescindible, però en molts dels casos hi ha qui depèn moltíssim dels seus animals. Són molts els casos en què aquestes bestioles, siguin quines siguin, juguen un paper importantíssim en el desenvolupament del dia a dia de la vida.

dóna a un nen en arribar de l’escola, o per l’estimació que transmet a tota una família. Què dir, en un altre exemple, d’aquell home gran que cada dia sent cantar el seu canari, li dóna de menjar i li neteja la gàbia, establint-hi a poc a poc una relació especial. I també hi ha el cas dels gats, els conills, els hàmsters, les fures, els lloros, les cotorres... Tots ells ocupen, a la seva manera, un espai de la nostra llar. I és per aquest motiu que les persones que estimem els animals no ens en podem oblidar durant aquestes festes.

Pot passar que hi hagi gent que sempre està envoltada de persones però que, en canvi, quan arriba a casa es trobaria sola si no fos perquè els espera, amb impaciència i devoció, la seva mascota.

Amb els gossos, per exemple, establim una relació molt directa, potser per la companyia que pot proporcionar a una persona que se sent sola, o per l’alegria que

Què els podem regalar?

Trobem un munt d’objectes adaptats a cada espècie. Per al nostre gos, podem triar entre una gran varietat de joguines que farà que estigui tot el dia entretingut.

D’una altra banda, podem regalar-li un lot de galetes que ens serveixen per premiar-lo. O bé ossos, collars, corretges, llaminadures, roba d’abrigar, colònies, casetes, coixins, llits, matalassos...

Tot els és necessari en el dia a dia, i són opcions molt vàlides com a regal funcional. Al gat també li podem regalar els elements que necessita, com pot ser un rascador amb el qual s’entretindrà moltes estones, joguines de mil formes i materials, collars, llitets...

Les festes de Nadal són un bon moment per proporcionar-los-hi.

Però no oblidem que no tot ha de ser material. També podem aprofitar l’ocasió per fer-los la neteja de boca, o l’analítica anual per veure com estan, o un bon tractament d’estètica a la perruqueria, o un servei complet d’SPA. Pel que fa als ocells, els lloros, els guacamais, etc., disposen d’una gran varietat de joguines, escales, nusos, cordes, gronxadors, que podem afegir-los a la gàbia perquè es diverteixin i s’entretinguin. També podem optar pels lots de llaminadures o de fruites deshidratades que tant els agraden.

Als nostres amics conills, fures, hàmsters, eriçons, etc., podem obsequiar-los amb una infinitat de detalls, com poden ser collars, colònies, xampús, roba, joguines, llaminadures, raspalls...

Per a les bestioles amb les quals que no hi tenim una relació tan directa, com els peixos, els rèptils, els amfibis, de ben segur que també trobarem un regal adequat, des d’una menjadora automàtica fins a un element decoratiu per al seu hàbitat, o bé un menjar que contingui alguna delicatessen.

30 SALUT

Dormir bé i aixecar-se com nou Descansar a la nit és essencial per trobar-se bé, estar sa, fer bona cara, rendir al màxim, sentir-se fort i optimista.

Si et costa agafar el son, si et despertes sovint o si ets incapaç de dormir com a mínim de cinc a sis hores seguides, posa fil a l’agulla:

• Mou-te, si fas exercici i et

mantens actiu durant el dia, alliberaràs tensions i el teu cos estarà predisposat a descansar.

• Inverteix en un bon matalàs i un coixí d’alçada mitjana.

• No tinguis aparells elèctrics a

l’habitació o procura treure’ls a la nit.

• Si només pots fer esport a la

• Desconnecta, oblida les

• Procura sopar dues hores

• Si et desvetlles, no lluitis.

tarda, tria’n un de tranquil: passejar, ioga, tai-txí... abans d’anar-te’n al llit.

• Fes un sopar lleuger, sense carns vermelles, ni sucre, espècies, salses o fritures.

• Evita quedar-te adormit al sofà.

• Quan acabis la jornada, fes-te un bany amb sals relaxants.

tensions i la feina.

Fes respiracions: agafa aire pel nas i omple els pulmons, intenta retenir-lo uns segons i deixa’l anar a poc a poc per la boca. T’aniràs relaxant lentament.

• L’endemà, lleva’t a la matei-

Dormir malament: irrita els nervis, deixa la pell moixa, afavoreix l’aparició d’ulleres, grans, aftes..., tensa els músculs, augmenta l’estrès i l’ansietat, redueix al mínim la regeneració de les cèl·lules, les defenses físiques i les emocionals.

C/ Romà Piera i Arcal, 4, Premià de Mar Tel. 93 754 92 58 cemvilassar@cemvilassar.com C/ Sant Josep, 60, Vilassar de Mar Tel. 93 750 20 67 cemvilassar@cemvilassar.com

St. Guillem, 14 · Vilassar de Mar Tel. 625 021 928 www.espainterior.com infoespainterior@gmail.com

ALCOHÒLICS ANÒNIMS Tens problemes amb l’alcohol?

Nosaltres podem ajudar-te

933 177 777

xa hora: els canvis bruscos d’horari arruïnen la disciplina i l’ordre.

Dormir bé: regenera les cèl·lules, ajuda a prevenir les arrugues, estimula el creixement (dels nens i els adolescents), ajuda a reduir la taxa de colesterol en sang, accelera les cicatritzacions...

Bones Festes!

• Hatha ioga • Kundalini ioga • Ioga i embaràs • Meditació Mindfulness • Meditació tàntrica • Dansa del ventre • Moviment expressiu L’aventura de descobrir i habitar el cos

30 ANYS D’EXPERIÈNCIA AL MARESME  Classes

matí, tarda i nit

 Ioga

per a adults - meditació  Ioga per a nens  Ioga per a embarassades (preparació al part natural)  Cursos de Reiki (tots els nivells)

C/ Santa Coloma, 44, 2n 93 759 78 31 · 666 41 46 39 08340 Vilassar de Mar www.iogapilar.com

MEDICINA DE L’ESPORT Centre homologat per la Federació Catalana de Futbol

· Proves d’esforç · Revisions esportives

Centre d’Especialitats Mèdiques

REVISIONS MÈDIQUES OFICIALS · Conduir · Armes · Títols nàutics · Esportives · Futbol

SALUT 31

Gelea reial, enforteix les defenses

10 %

dte. en el primer tractament presentant l'anunci

La gelea reial l’elaboren les abelles dides a partir del nèctar i el pol·len que recullen.

Una vegada ho han mastegat tot, ho segreguen per una glàndula de les mandíbules. El resultat és un producte viscós, de sabor entre àcid i amarg, i de vegades una mica dolç perquè porta mel.

S’utilitza per alimentar l’abella reina i les larves que aspiren a aquest títol. Això marca la diferència, perquè mentre que les abelles obreres viuen 45 dies, l’abella reina pot arribar als cinc anys.

En les persones, s’ha comprovat que la gelea reial és una de les millors i més eficaces fórmules que existeixen perquè els nutrients arribin a les cèl·lules. També s’ha demostrat que refà de l’esgotament i el cansament en un temps rècord, a més de proporcionar altres beneficis com: millorar el rendiment intel·lectual i físic, augmentar la resposta davant situacions d’estrès i angoixa, regular les ganes de menjar, intervenir de manera eficaç en el funcionament correcte del sistema digestiu, incrementar les defenses, i afavorir el creixement i el desenvolupament dels nens i els adolescents.

Fisioteràpia:

Odontologia: · Totes les especialitats dentals i les últimes tecnologies · Radiografia i diagnòstic sense càrrec · Radiologia digital 3D des de 70 € · Finançament fins a 12 mesos sense interessos

· Pilates · Gimnàstica hipopressiva · Fisioteràpia esportiva · Reeducació del sòl pèlvic · Incontinència urinària · Preparació pre i postpart

www.clinicafio.com · Passeig Roman Fabra, 31 · El Masnou 08320 · Tel. 930 084 154

El Taller de Ioga Ioga: una experiència de benestar, salut i calma AA Especialistes en ioga: hatha ioga, ioga postpart,

meditació, ioga individual i ioga per a embarassades

AA Horaris flexibles de matí, migdia, tarda i vespre AA Centre adscrit a l’Associació Espanyola de Practicants de Ioga (AEPY) i a la Unió Europea de Ioga

AA Àmplia sala de fusta equipada, ambient relaxant i activitats de cap de setmana

C/ Dr. Fleming, 22 · Premià de Mar Tel. 93 751 33 25

www.tallerdeiogapremia.cat

32 SALUT

Teràpia Racional Emotiva Conductual (TREC) La frase «No són les coses, per elles mateixes, les que torben els homes, sinó les opinions que aquests en tenen» s’atribueix al filòsof grec Epictet (55-135), i és la base filosòfica de la TREC. Albert Ellis (1913-2007), psicòleg nord-americà, és el pare d’aquest model psicoterapèutic, que molts professionals de la psicologia utilitzen en l’actualitat. És una teràpia principalment cognitiva, centrada en el pensament. Però va més enllà, ja que té molt en compte les emocions i el comportament.

Seguint aquesta filosofia, podem afirmar que reduir o eliminar el malestar només depèn d’un mateix. Només cal canviar d’opinió.

La idea és que erròniament pensem que els esdeveniments que vivim són els únics causants del patiment («m’ha deixat la parella», «m’he quedat sense feina»). Però, en realitat, és el que nosaltres ens diem sobre els fets i la valoració negativa que en fem la responsable de la pertorbació emocional. Els fets no només poden ser molt dolents o molt bons, si se’n fa una valoració extrema. També poden ser una mica dolents o una mica bons.

Si intentem ser realistes i donem el valor «real» als fets, ens adonarem que ens afecten menys.

Sovint ens succeeixen coses que ens enutgen o que ens fan patir; les coses i els altres no són com voldríem. Però el malestar que ens produeixen aquestes situacions és degut al nostre discurs intern: «no ho suporto». Si canviem el nostre llenguatge i substituïm les exigències per preferències, les necessitats pels «m’agradaria», ens trobarem al davant de situacions incòmodes, però mai insuportables.

C/ de la Plaça, 94 · Tel. 93 751 51 94 Obert de 9 a 22 h. Tots els dies

PREMIÀ DE MAR

FARMÀCIA ELISABET GAZA PAUSAS A prop del mercat de Premià de Mar La vostra farmàcia La de sempre Gran Via, 136 · Premià de Mar Tel. 93 751 58 00 · 93 752 08 88

Epictet també diu: «No pretenguis que les coses passin com tu vols. Desitja, més aviat, que es produeixin com es produeixen, així seràs feliç».

Psi+

Fem la determinació del GRUP SANGUINI

Primera visita orientativa gratuïta

Psi+

628 36 86 56 COTXES

Teràpia breu aplicant la Teràpia Racional Emotiva Conductual, un dels pocs models que aconsegueix canvis permanents. «pensa de manera més eficaç»

655 890 440 / també skype Vilassar de Dalt - Mataró - Barcelona

Horari: De dl. a dv. de 9 a 21 h Ds. de 9 a 14 h (excepte festius)

NOVETAT PER ALS NOSTRES CLIENTS

C/ Montserrat, 1· Vilassar de Mar Col. 19849

Tel. 93 759 09 39 Fax 93 750 11 82

FARMÀCIES DE GUÀRDIA 33

Arenys de Mar Divendres 12: Dissabte 13: Diumenge 14: Dilluns 15: Dimarts 16: Dimecres 17: Dijous 18:

Rigola G. Ballester Ballester Ballester Bertran F. Reyes R. Rigola G.

93 792 02 37 93 792 40 55 93 792 40 55 93 792 40 55 93 792 14 46 93 792 58 77 93 792 02 37

Viayna Dominguez Dominguez Ocata Riera Aymar Viayna

93 555 04 03 93 555 59 36 93 555 59 36 93 555 33 08 93 555 08 55 93 555 03 81 93 555 04 03

P. Viayna Buenache Buenache Pueyo G. Rosell E. Garcia R. Braun

93 751 70 03 93 752 04 88 93 752 04 88 93 752 90 42 93 752 54 00 93 754 72 00 93 751 18 74

Almera Altirriba G Altirriba G Altirriba P. Roca 1904 Puche Almera

93 759 09 41 93 750 69 53 93 750 69 53 93 759 59 58 93 759 09 39 93 759 15 85 93 759 09 41

El Masnou Divendres 12 Dissabte 13: Diumenge 14: Dilluns 15: Dimarts 16: Dimecres 17: Dijous 18:

Tel. 93 757 83 95 Atenció 24 hs al tel. 607 035 711 Veïnat de Clarà 18, Argentona www.a2adicciones.com

Premià de Mar Divendres 12: Dissabte 13: Diumenge 14: Dilluns 15: Dimarts 16: Dimecres 17: Dijous 18:

Vilassar de Mar Divendres 12: Dissabte 13: Diumenge 14: Dilluns 15: Dimarts 16: Dimecres 17: Dijous 18:

ALTRES POBLACIONS Alella

Bernal (c/ Masnou) R. Gómez Martínez Solé

Argentona

Sindreu Martí

Cabrera de Mar

M.P. Machado Pla de L’Avellà

Cabrils

Mena Cabrils 2

Premià de Dalt

J. G. Vidal M. Martínez

Sant Andreu de Llavaneres Arnau Solà Guinart Marta Burniol

Sant Vicenç de Montalt

Ripoll Farmàcia de la Costa

Tiana

Maqua Escadon Montserrat Capdevila

Teià

J. Muñoz

Vilassar de Dalt

A. Brassó A. Sánchez M.D. Palacios

Vallromanes

Farmàcia Fava

93 540 03 83 93 555 16 08 93 540 23 42

Higiene professional amb diagnosi + Ortopantomografia digital

Només

18 €

(valorat en 40 €)

Presentant aquest cupó

Tel. 93 555 12 48

C/ Navarra, 26-28, local | El Masnou | info@bukal.es | www.bukal.es

93 797 14 00 93 797 12 62 93 795 05 48 93 750 01 05 93 753 24 55 93 753 00 53 93 751 32 90 93 751 01 19 93 792 61 99 93 795 28 47 93 792 96 88 93 791 51 02 93 791 31 25 93 395 27 06 93 465 53 02 93 555 35 18 93 753 08 03 93 753 08 01 93 750 87 35 93 572 90 80

CENTRO MÉDICO QUIRÚRGICO BARCELONA (Centro de Especialidades Médicas)

• NUEVO SERVICIO RADIOLOGÍA • Servicio diario de renovación del carné de conducir • Urgencias médicas12 h (de 8.30 a 20.30 h) • Cirugía láser de ojos, miopía, cataratas, estigmatismo • Medicina natural, homeopatía y acupuntura • Medicina y cirugía estética • Especialidades médicas • Convenio mútuas + visitas privadas • Precios especiales para particulares

Capitans de Mar, 20 - 22 · Premià de Mar · 93 752 16 57 / 93 752 90 33

34 SALUT

Prevenir la pèrdua òssia L’osteopènia és una disminució en la densitat mineral òssia, i pot ser precursora d’osteoporosi, malaltia que comporta la pèrdua de massa òssia i la debilitació dels ossos, fent-los més porosos i amb més facilitat que es fracturin o es trenquin. Un estil de vida sedentari i poc actiu, determinats hàbits alimentaris o de conducta ―com ingerir alcohol o fumar―, poden accelerar aquesta pèrdua.

Si es duen a terme canvis saludables en la dieta i en el tipus de vida es pot ajudar a mantenir els ossos sans i evitar, així, problemes. S’aconsella:

• Seguir una dieta rica en ce-

reals integrals, hortalisses, llegums, fruita de temporada i fruita seca.

• No abusar dels aliments rics

en proteïnes. Les proteïnes aporten molt de nitrogen i fòsfor, i per compensar-ho l’organisme tendeix a extreure calci de l’os. Es recomana mantenir una ingesta proteica no superior a 100 g/dia.

• Restringir la ingesta de be-

gudes alcohòliques, cafeïna i sucre, ja que contribueixen a eliminar el calci de l’organisme.

El Masnou C/ Sant Felip, 13 935 403 255 659 004 743

• No beure regularment begudes amb gas o de cola. A més de l’elevat contingut de sucres, també solen contenir fosfats que tendeixen a «robar» el calci dels ossos.

• Practicar exercici moderat amb regularitat, adaptat a l’edat. Això dinamitza els músculs i l’esquelet, activa el sistema cardiovascular, i

augmenta l’oxigenació. Les dones que de joves practiquen algun esport tenen menor risc de patir osteoporosi.

• Evitar els moviments brus-

cos, les càrregues excessives i les postures inadequades.

Dr. Pablo Mármol. Col. nº 3244

ESPECIALISTAS EN IMPLANTOLOGÍA MÁS DE 10.000 IMPLANTES COLOCADOS

IMPLANTE DENTAL

490 €

Primeras marcas registradas en

................................................................................................................................

Diciembre y enero

20% de descuento en todos los tratamientos

................................................................................................................................

CONSULTA Y PRESUPUESTO SIN CARGO. FINANCIACIÓN A SU MEDIDA ATENDEMOS TODAS LAS MUTUAS Adeslas, Assistència Sanitària Col·legial, DKV, RACC, Mapfre, Aresa, Allianz, Mutua Gral. de Catalunya, etc.

Asegurados Sanitas 10% dto. adicional Dr. Mauricio Díaz Plata. Col. nº 3831 | Dr. Martín Russo Silva. Col. nº 4587 Dr. Álvaro Reuter. Col. nº 6526 | Dra. Isabel Rodríguez. Col. nº 7045 Eixample, 80, Premià de Mar (delante pl. Sardana) T. 93 751 77 42 · Camí Ral, 377, entlo. 2ª, Mataró (pl. Sta. Anna) T. 93 755 30 95

COIXÍ D’ENCENALLS de Pi Cembra Podràs dormir com un liró i sense efectes secundaris.

Artesanal, fabricat a Suïssa, ecològic i 100% natural

Un nou concepte per al descans diari Si el proves, no podràs tornar a dormir amb cap altre coixí!

Estudis científics han demostrat que qui dorm amb un coixí d’encenall de pi Cembra, obté molts beneficis: • Dorm més profundament • Canvia menys de posició al dormir • Redueix els roncs • Obté un son més llarg i profund • Redueix la freqüència cardíaca

Fisher Wood:

info@fischerwood.com | www.fischerwood.com | 626 89 29 25

36 BELLESA I MODA

Neteja i rejoveniment facial amb oxigenoteràpia

Què necessites?

Algú que et reorganitzi l’armari?

Una estalviadora de temps i diners per fer les compres?

Algú que et digui com et queda realment?

Et mereixes un Personal Shopper M. Coderch t’ajuda a crear un vestuari, un maquillatge

i un pentinat adaptat a la teva personalitat, físic i estil de vida!

www.mcoderch.com | 686 555 172 | info@mcoderch.com

AITOR ARROYABE 1991 moda home-dona

C/ Eixample, 78 Premià de Mar - 93 751 21 96

La oxigenoteràpia s’imposa com a última tecnologia per al rejoveniment de la pell de la cara, el coll i l’escot. L’utilitzen artistes com Madonna i Cameron Diaz. És un tractament antiaging no invasiu, que recorre a les propietats de l’oxigen pur amb finalitats estètiques i terapèutiques.

Quan s’administra oxigen a les capes més profundes de la pell, s’estimula la microcirculació de la sang, la producció de col· lagen, elastina i altres proteïnes, i s’aconsegueix un efecte de rejoveniment gairebé immediat.

L’oxigènesi té efectes tonificants i reafirmants, i a més suavitza notablement les arrugues, la textura i l’elasticitat de la pell. És un tractament intensiu, a base d’oxigen pur en un 93%, enriquit amb diversos principis actius adequats per a cada tipus de pell, com l’àcid hialurònic, el col·lagen o els alfahidroxiàcids.

Les micropartícules polvoritzades penetren a nivell epidèrmic i actuen en profunditat, produint una saturació de l’oxigen intercel·lular i promovent la síntesi natural del col·lagen. La reactivació de la microcirculació que en resulta estimula el metabolisme cel·lular, i això

es tradueix a l’instant en una pell lluminosa i descansada, un efecte que s’allarga durant dies.

Aquest tractament es pot aplicar a qualsevol tipus de pell: seca, greixosa o normal, principalment a la cara, a les mans i al coll.

Avantatges de l’oxigenoteràpia • Reconstrucció de la pell, eliminació d’arrugues i línies d’expressió.

• Tonicitat i fermesa.

• Gran complement dels tractaments de laserteràpia, d’acne.

• Estimulació de la producció de col·lagen.

• Antiinflamatori.

• Despigmentació.

• Supressió dels danys causats pels radicals lliures.

• Estimulació de la microcirculació.

• Millora de les fibres elàstiques.

• Activació del sistema immunològic.

• Efectes relaxants antiestrès.

Resultats del tractament • Des de la primera sessió, el canvi és espectacular.

• És recomanable per a totes les edats.

• No hi ha contraindicacions.

• Després del tractament, l’ús dels productes adequats t’ajudarà a mantenir els resultats.

Skyliner estètica integral

PERRUQUERIA HOME · DONA

BON NADAL I FELIÇ 2015!

Pl. Josep Tarradellas, 21-27 Vilassar de Mar · Tel. 93 750 29 94

OBERT de dimarts a dissabte de 9 a 19 h (horari continu) Hores convingudes Seguiu les promocions al Facebook

C/ Pare Jaume Català, 18, local Cabrera de Mar esteticaburriac@gmail.com

Tel. 644 307 245 Massatge polinesi mahana amb música relaxant de Tahití, exfoliació de perles i pedres calentes - 35 € Ritual d’Anubis amb oli purificant vitaminitzat i mascareta d’envoltura multivitamínica.

Una autèntica sanació física i espiritual gràcies als mètodes terapèutics utilizats pels antics egipcis - 45 € Posa’t guapa Aquestes festes gaudeix d’unes mans boniques amb la manicura Gellac i d’una sessió de maquillatge - 39 €

A més a més disposem dels serveis següents:

Entrenador personal a domicili · Dieta personalitzada Fisioteràpia (amb cita prèvia)

38 eN concert

Marlena Smalls + Cor Gospel Rock Amics de la Unió gospel / blues

Teatre Auditori de Granollers.

Dj. 11 de desembre. 21 h. 12 €

Marlena Smalls presentarà amb The Hallelujah Gospel Chorale l’espectacle Marlena Happy & Bluesy, una barreja de melodies gospel i blues del sud dels Estats Units. Amb la col∙laboració del Cor Gospel Rock Amics de la Unió.

Els Amics de les Arts folk / pop

Teatre Principal. Badalona Ds. 13 de desembre. 21 h. 28 €

Presentaran al cicle Nits d’Estrelles el seu quart treball Només d’entrar hi ha sempre el dinosaure, és el nou pas endavant d’una banda consolidada i en constant evolució.

Toti Soler folk / jazz / flamenc

El Públic. Mataró Dg. 14 de desembre. 20.30 h.

12 €

Roulotte Roosters Indie / rock Sala Petita Clap. Mataró Dv. 12 de desembre. 23 h Ant. 5 € i taq. 8 €

El projecte dels germans Marshall i Nathan Baighmann comença al 2012 amb unes composicions noves i sons orientats als 60, sempre buscant credencials avantguardistes.

Caïm Riba pop

Sala Petita Clap. Mataró Ds. 13 de desembre. 23 h Ant. 9 € i taq. 12 €

Història viva de la música moderna catalana. Guitarrista de prestigi i una celebritat que abarca des de la nova cançó fins a la fusió actual.

Amb el recital Guitarra Catalana ens mostra una selecció dels millors temes que ha escrit durant els 45 anys de carrera, fent especial èmfasi en el disc Lydda, del 1995.

Hyde Abbey + Hummano + Tetsuko + Nuckin Futs heavy / metal / thrash Sala Gran Clap. Mataró Ds. 20 de desembre. 22 h Ant. 6 € i taq. 8 €

Després de Pastora, Caïm Riba fa el pas en solitari i ens presentarà A 306 km disc amb la participació d’en Jordi Lanuza (Inspira) i de Santi Balmes (Love of Lesbian) li dóna un toc de veu al disc.

Torn per l’excel·lent formació Hyde Abbey. Els de Mataró vénen a tancar la seva gira de presentació del seu treball Ooparts per tot l’estat.

Ho faran amb convidats de luxe: Hummano + Teksuo + Nuckin Futs.

Partidaris folk

Sala Gran Clap. Mataró Dv. 26 de desembre. 20 h Ant. 6 €. Taq. 8 €

El grup maresmenc Partidaris celebra seu tradiconal concert de Sant Esteve, amb un concert on repassaran alguns dels temes que els han acompanyat aquests 10 anys.

Germà Aire + The Zephyr Bones rock / pop / indie Sala Petita Clap. Mataró Ds. 27 de desembre. 23 h Ant. 6 €. Taq. 9 €

Ball del Cel és disc de debut de Germà Aire que conté cançons, cuinades a foc lent, que s’engreixen i s’aprimen en cos i esperit, fetes amb la premissa del no mirar enrere.

The Outside Hours + Flanagan rock / psychodelia Sala Gran Clap. Mataró Dv. 9 de gener. 23 h Ant. 6 €. Taq. 8 €

The Outside Hours es van formar el 2011. El seu so és una barreja de garage rock/psychedelia dels 60, blues y el so de bandes com The Stooges, The Velvet Underground, The Rolling Stones o Nick Cave & The Bad Seeds.

Ebri Knight folk

El Públic. Mataró.

Dg. 18 de gener. 20.30 h. 8 €

Els maresmencs Ebri Knight arriben després de recórrer els Països Catalans amb una gira de més de 60 concerts i amb el Premi Enderrock al millor disc de folk del 2013 amb La Palla va cara.

ESPECIAL RESTAURACIÓ

ALIMENTACIÓ

Can Rin Hostalers de Cabrils Xeflis Daymar Marisko Entrevista a Joaquim Batlle Can Raimí Hotel Porta d’Alella Casa Vieira Can Baladia Vegàlia La Santa Ryad Fez Il forno di Giulia

Masia Castell Can Rodon El Terral Xing Hai Kukuruz El Museu del Àngels Red Waggon El Racó de Can David Cuinalella Botavara Les cinc sènies L’ona La Nau El Racó de Can Feliu El Far d’en Roc

Vine a celebrar el teu sopar d’empresa, amics o família en un dels menjadors privats.

Consulteu menús al web www.canrin.net

Flo Celler Jordana Carns Montserrat El Cullerot Mas que...

Coc Emocions Sorli Pa del Mar Cuino jo Formatges Vilazara Los Cehegineros Boher Aymar Carns selectes Viçens

MENÚ CAP D’ANY 2014 Crema de patata amb bolets pinyons i gambes Amanida de favetes, pernil d’ànec, pipes caramel·litzades i vinagreta de taronja Hamburguesa de vedella i foie amb salsa de tòfones, reducció de vi i xips de moniato Coulant de xocolata amb sorbet de taronja sanguina Agua, vi, cava, cafès, raïm i cotilló Preu: 55 € IVA Inclòs

C/ Nord, 24 (Polígono Buvisa) Teià

Menú Navidad y

San Esteban Primero a escoger

Canelones de pasta fresca con bechamel trufada Góndola de media piña con cóctel de langostinos Calamares a la andanluza Surtido de embutidos artesanos de la Alta Garrotxa con pan de coca de la Escala Sopa de galets con pelota

Segundos a escoger

Arroz caldoso con bogavante Entrecot al gusto Bacalao con samfaina Ternera asada con surtido cinco setas

28 €

Postres de Navidad Aguas minerales Vino del Priorat

IVA incluido

Menú noche

de Fin de Año Entrante

Crema de langosta

Primero

Langostinos con salsa tártara

Segundo

Ternera asada con surtido de cinco setas

Postres

Postres Fin de Año Aguas minerales Tinto Rioja Alavesa Mantibre Blanco albariño Vionta Cava brut nature Castell Blanch

Bolsa cotillón / Uvas de la suerte Baile hasta la madrugada con nuestro DJ Marcel

42 €

Reservas

IVA inclòs

93 555 73 89 · 691 41 79 90 daymar.restaurant@gmail.com

RESTAURACIÓ-ALIMENTACIÓ 43

L’ambient en un restaurant té una influència en la manera de menjar Fa poc més de dos anys, un grup de científics de la Universitat de Cornell de Nova York, als Estats Units, va investigar si l’ambient del restaurant on mengem està relacionat amb la quantitat de menjar i calories que ingerim.

Per dur a terme la investigació, van sotmetre els mateixos participants a dues experiències de menjar diferents: un espai de menjar ràpid i un de menjar més refinat. En tots dos ambients, el menjar que oferien era el mateix. Les conclusions van ser interessants.

La llum brillant i blanca, el soroll intens i la música rock a un

volum alt provoquen que els comensals mengin més quantitat de menjar i més ràpid.

També influencien els colors forts, com el groc o el vermell, en la decoració. Uns colors que es troben en molts locals de menjar ràpid i que produeixen una estimulació que té com a resultat que la gent mengi en excés.

En canvi, si l’ambient d’un local és pausat, amb música instrumental de fons, amb llum una mica atenuada i una decoració discreta, la gent se sent més relaxada i passa més temps asseguda a taula, gaudint del plat, conversant i fent l’àpat tranquil·lament. Per tant,

és molt possible que mengi menys.

Pel que fa a les calories, l’estudi va concloure que en l’ambient relaxat i més sofisticat, els individus van consumir una mitjana de 175 calories menys que en el local de menjar ràpid. Per tant, les persones que gasten més a l’hora de menjar fora de casa, no necessàriament mengen més. Són unes conclusions valuoses per als restaurants, però també per als comensals, perquè si volen consumir menys calories i gaudir més dels àpats, hauran de menjar més lentament per adonar-se del moment en què han quedat satisfets.

Menús de Nadal, Sant Esteve i Nit de gala de cap d’Any

10% dte. reserves fetes abans del 19/12 15% dte. grups de més de 15 persones

Restaurant Vilassar de Mar

Especialitat en marisc i peix salvatge fresc

Bones Festes!

Menú diari 16,50 € - Menú de cap de setmana nits 25 € Horari d’hivern: Dimarts a dijous de 13 a 16 h Divendres i dissabte: 13 a 16 i 20 a 23 h. Diumenge: 13 a 16 h Vigílies de festius i festius consulteu l’horari

C/ Colom, 20 · Vilassar de Mar · Tel. 93 754 12 82 · mariskorestaurante@gmail.com · facebook/mariskorestaurant

44 L’ENTREVISTA Joaquim Batlle · President del Consell Regulador de la DO Alella

«Treballem perquè, en el futur, tota la DO sigui ecològica» Conversem amb Joaquim Batlle i Ponce, president del Consell Regulador de la DO Alella, sobre el moment que viu el sector del vi. Empresari i viticultor, va construir la finca, l’any 1999, a Tiana, amb el somni de tenir-hi varietats autòctones i fer un vi amb un caràcter purament alellenc: garnatxa blanca, pansa blanca i picapoll.

En termes generals, quina és la situació dels vins de la DO Alella?

Amb l’ampliació de 10 municipis més que es trobaran en el territori DO Alella esperem guanyar notorietat a ciutats tan grans com Badalona, Mataró i Granollers. L’objectiu principal és que els nostres vins estiguin posicionats a la ciutat

de Barcelona, i és amb aquest propòsit que treballem.

Com a ens, quines tasques fan des de la DO? Controlem la traçabilitat per garantir la qualitat dels nostres vins i, així, oferir un producte excel·lent.

Quins projectes de futur encaren?

El projecte de futur és que tota la DO sigui ecològica. En aquest

sentit, treballem perquè tots els cellers tinguin aquesta certificació.

Els vins de la DO són prou coneguts al Maresme o cal fer-ne més promoció? Els restaurants de la comarca estan en sintonia amb el vi DO Alella?

Hem de dedicar més esforços a posicionar els nostres vins al

Ja són aquí

les calçotades!

· Nadal: 35 € (nens: 12 €) · Sant Esteve: 35 € (nens: 12 €) · Revetlla de cap d’any: 55 € (nens: 25 €) · Dinar de cap d’any (1 de gener): 25 € (nens: 12 €) · Reis: 25 € (nens: 12 €)

SOPARS D’EMPRESA / Menú especial per a grups Menú diari 10 € / Menú cap de setmana 16 €

Urbanització Can Raimí, 8 ARGENTONA 93 001 34 69 615 17 05 34

Carn a la brasa · Cuina catalana · Esmorzars de forquilla · OBERT TOTS ELS DIES

L’ENTREVISTA 45

Els nostres vins s’exporten pràcticament a tot Europa (Finlàndia, Suècia, el Regne Unit...), a més del Japó, la Xina (Hong Kong), Canadà. I ara s’han començat a exportar als Estats Units.

Com es viu la situació de crisi en el sector vitivinícola de la DO?

Maresme, la zona del Vallès i el Barcelonès. L’objectiu és que el nostre producte tingui presència a tots els bars i els restaurants de la zona. Es tracta de promoure el producte de proximitat, com veiem en altres DO com, per exemple, la de Rioja o la de Jerez.

Tenim uns grans vins, i ens agra-

daria que la gent s’identifiqués amb el producte i el consumís de manera quotidiana.

I més enllà de la comarca, a Catalunya, Espanya o en l’àmbit internacional, quina projecció tenen els vins de la DO?

v

c y

l

y Per a aquestes festes... o

o Menús de grup a partir de 25 € Menú dia Nadal i Sant Esteve a 45 €

(amb possibilitat de saló privat)

k

o

Pack cap d’any

v

Terrassa restaurant climatitzada

c

Esdeveniments exclusius fins a 50 comensals

Regali experiències amb els nostres packs regal personalitzables c Av. Sant Mateu, 5-9 · Alella · Tel. 93 540 78 57 www.hotelportadalella.es y

La crisi s’està notant força, com en tots els àmbits. Esperem que vinguin temps millors. El que garantim sempre és que la qualitat del producte es mantingui intacta, independentment de la situació socioeconòmica. El volum de venda evidentment ha quedat afectat, però elaborem estratègies per continuar promocionant el vi.

46 L’ENTREVISTA Quines accions s’han emprès, des del sector, per lluitar contra la crisi?

Promoció, promoció i promoció.

Intentem tenir presència a fires, esdeveniments culturals, concerts; organitzem tastos populars, festes (com la Festa de la Verema, a Alella), la Setmana del Vi, on es duen a terme activitats relacionades amb el vi; els cellers tenen estands a les fires estatals i internacionals més importants... Volem que la gent ens conegui, que tasti el producte i que l’acabi consumint a casa.

Com valoren la collita de la verema d’enguany?

Ha sigut una collita una mica més complicada. I hem tingut pèrdues amb relació a la verema del 2013.

En general, però, la collita ha estat molt bona.

• Menú diario • Menú especial viernes y sábado noche

Activitats com la Setmana del Vi de la DO, la Festa de la Verema, etc., serveixen per donar-se a conèixer entre el gran públic. Caldria fer celebrar algun altre tipus d’esdeveniment?

Accions com la Festa de la Verema, la Setmana del Vi o el Tast de Tiana, són activitats molt importants que serveixen per promocionar els vins, però principalment perquè la gent els tasti i els gaudeixi.

Les activitats que s’organitzen durant la Setmana del vi, en què la gent pot visitar els cellers, veure les vinyes i conèixer tot el procés d’elaboració del vi, són molt importants perquè el consumidor s’impliqui amb el producte i el valori encara més.

Els participants tant de la

Bon N

Festa de la Verema com de la Setmana del Vi o del Tast Tiana van creixent anualment, i això vol dir que funcionen, que es fa difusió de les activitats i la programació. Per tant, creiem que esdeveniments d’aquesta mena són necessaris per al territori, i sempre compten amb el suport del Consell Regulador i dels cellers. Per descomptat, qualsevol altra activitat que

adal i millor 2015

!

• Menús especiales para grupos

Especialidad en cocina mediterránea y gallega

• Menús para niños

Aperitivo y copa de cava por cortesía de la casa mientras eliges Mariscadas y parrilladas - Chuletones gallegos - Carne a la brasa (Girona y Galicia) Tapas gallegas - Torradas - Embutidos - Ensaladas - Pasta italiana Para llevar: Pollos y conejos asados con leña - Canelones y lasañas caseras

Navidad, San Esteban, Fin de año y Reyes al mismo precio que el resto del año.

Fin de año con fiesta y cotillón.

Prat de la Riba, 91 (Nacional-II) · El Masnou · 93 555 10 02 - Abierto todos los días

L’ENTREVISTA 47

Els vins de la DO Alella «Entre la tradició i la urbanitat, a Alella les vinyes es deixen bressolar per la brisa marina, mentre esgarrapen terreny i endinsen les arrels en uns sòls que permeten un bon drenatge i retenen la radiació solar. Un clima plenament mediterrani arran de platja conviu amb un microclima més continental a la banda interior. La Serralada Litoral frena els vents i condensa la humitat del mar.

servís per donar-nos a conèixer seria benvinguda.

Tot i que la DO es va ampliar a final del 2013, caldria que creixés més?

No descartem una nova ampliació de la DO, ja que no van entrar tots els municipis que volien fer-ho en la darrera ampliació.

Aquesta petita zona del territori ha proveït històricament de vi el mercat de Barcelona, i durant segles ha presidit les taules dels benestants barcelonins.

Els vins blancs són els més característics d’Alella, secs o dolços, elaborats amb una suma de varietats diferents. Són lleugers, perfumats i cristal·lins. En destaca la pansa blanca, sovint matisada amb chardonnay o sauvignon blanc.

Els rosats són frescos, aromàtics i lleugers. S’elaboren amb garnatxa, també amb pansa rosada i merlot.

Els vins negres són afruitats i suaus, i s’elaboren amb cabernet sauvignon, ull de llebre i merlot».

Text extret de www.doalella.org

Fotos: Cedides Consell Regulador DO Alella.

Passeig Baró de Viver, 56 ARGENTONA 93 797 40 08 www.baladia.cat info@baladia.cat www.facebook.com/CanBaladia

48 RESTAURACIÓ-ALIMENTACIÓ

Què és el Veganisme?

El veganisme és un plantejament ètic a partir del qual hom vol viure respectant tots els animals, prescindint del consum de productes que s’hagin obtingut a través del seu ús o de la seva mort. Els vegans evitem el consum de tots els aliments d’origen animal, com la carn i el peix, i també els ous, els làctics i la mel.

Per alimentar-nos, substituïm tots aquests ingredients de la cuina tradicional per productes vegetals. Qualsevol recepta del nostre patrimoni culinari pot adaptar-se a la cuina vegana.

Tanmateix, el veganisme és més que una dieta, és una actitud ètica davant la vida. Els vegans tampoc no ens vestim ni ens

calcem amb cuir, llana i pells. No utilitzem cosmètics experimentats amb animals, ni assistim a espectacles on se n’exhibeixin; sempre ens basem en el fet que no és necessari fer-ho, i per tant, tampoc no és just.

La paraula «vegà» deriva de l’anglès «vegan». El concepte va néixer a Anglaterra l’any 1944, com a abreviació de la paraula «vegetarian». Elsie Shrigley i Donald Watson van ser els fundadors de la primera associació vegana del món, conscients del patiment que produïa als animals tant el consum de carn com de derivats (ous i llet).

Els sistemes de producció actuals causen innombrables sofriments

als animals que estan destinats al consum humà, ja que se’ls priva de llibertat durant tota la vida.

Molts animals només veuen el Sol el dia que un camió els porta cap a l’escorxador. Una societat és més justa si s’hi tenen en compte tots els membres, i per tant els vegans també demanem un tracte més just per als animals.

Equip Vegàlia amb la col·laboració d’Helena Escoda, activista per la lluita contra el maltractament animal i amiga.

Bar vegà L’únic bar vegà de Mataró i Maresme

Gràcies per fer un món millor!

C/ Xammar, 15. Mataró - Tel. 93 174 78 36 www.facebook.com/vegalias

Aquest Nadal viu una experiència irresistible Els menús més suggerents els trobaràs a La Santa Restaurant

Menús de grups per a tot tipus de celebracions (amics, empresa i familiars) a partir de 25 €  Menú Nit de Nadal 38 €  Menú Nadal i Sant Esteve 44 €  Menú Cap d´Any 54 €  Menú Any Nou 44 €  Menú Reis 44 €

La Santa us desitja unes bones festes!

Durant aquestes festes obrirem tots els dies.

Consulta altres menús i la carta de Nadal a: www.lasantarestaurant.com

Reserves:

1 h gratuïta per a clients

93 555 77 03 · Port Esportiu del Masnou Local 74-75

RYAD FEZ

RESTAURANTE

E

l restaurant Ryad Fez és un somni fet realitat a Vilassar de Mar. De la mà de la parella marroquina Ilham i Slimani, dos cuiners professionals amb titulació internacional des del 1994, gaudireu d’un viatge autèntic al Marroc. Després de dedicar-se molts anys a l’hostaleria, van decidir obrir aquest restaurant per donar a conèixer l’essència de la cuina i la cultura marroquines.

Gràcies als seus plats assaborireu la gastronomia, i també la simpatia, els sabors, la llum i els colors, d’aquest país veí que és tan conegut i desconegut alhora.»

C/ Sant Artur, 63 (baixos) Vilassar de Mar 692 762 743 / 931 430 413

DURANT EL MES DE DESEMBRE

10% DTE.

TANT EN MENJAR PER EMPORTAR COM EN EL RESTAURANT

RESTAURACIÓ-ALIMENTACIÓ 51

Menjar d’altres punts del món Encara que al nostre territori gaudim d’una dieta variada i saludable com és la mediterrània, cada vegada més trobem, molt a prop, locals i restaurants que ofereixen menjars d’altres punts del món. En fem una breu aproximació: Menjar tailandès: La gastronomia d’aquest país ofereix plats amb una gran barreja de sabors i olors. Els ingredients que més utilitzen són l’arròs, els fideus, la llet de coco, la salsa de peix i els pebrots picants.

Pel que fa a les carns, les que cuinen més són el pollastre i el porc. Les preparacions més típiques d’aquest país són el pad thai i el curry.

Menjar japonès: Encara que a Occident el menjar més conegut d’aquest país és el sushi, per als japonesos, un àpat normal consisteix en una sopa i tres platets secundaris cuinats amb tres tècniques diferents. L’acompanyament principal sempre és l’arròs blanc. Altres productes són els udon, soba o ramen, que són tipus de tallarines, la sopa de miso, el tofu, el sèsam, la salsa de soja, el wasabi, els yakisoba (tallarines fregides a la japonesa) i el yakitori (broquetes de pollastre).

de carn. El rostit és un dels plats més habituals, i es prepara, a partir de la cocció amb brasa, de diferents parts de la carn de la vedella.

Menjar argentí: La cultura gastronòmica de l’Amèrica del Sud és molt carnívora. En aquest país, per exemple, són típics els estofats i les empanades farcides

Sens dubte, totes les varietats gastronòmiques permeten que el nostre paladar viatgi fins a indrets on nosaltres mateixos potser no ho farem mai.

Menjar mexicà: Es caracteritza per una gastronomia diversa i rica. La seva manera de preparar els aliments té arrels indígenes, i segueix tradicions antigues. Els ingredients més habituals són el blat, el chile i els fesols. Els plats que més coneixem són les fajitas, els burritos, les sincronizadas o els nachos amb guacamole.

pizzería Menú mediodía todos los sábados y domingos (abundante y elaborado) Surtido artesanal de pastas (2 personas): 18 €

C/ Sant Artur, 65-67 · 08340 VILASSAR DE MAR

T. 93 754 15 38 · Reservas: 667 47 44 15 Horario: · De martes a viernes de 20 h a 24 h (lunes festivo)

· Sábado y domingo de 13.30 h a 16 h y de 20 a 24 h · Todos los festivos al mediodía (tenemos menú)

Menús de noche 18 €

(2 personas)

-Excepto fines de semana y festivos-

52 RESTAURACIÓ-ALIMENTACIÓ

El plaer de la sobretaula

Cuina casolana, de temporada i catalana C/ Jaume Català, 19 Cabrera de Mar

Tel. 93 750 64 45 www.masiacanrodon.com masiacanrodon@hotmail.com

Bones festes i feliç 2015!

Menús especials per a dinars i sopars d’empresa Menú cap de setmana 19.80 € IVA inclòs (+ de 30 plats per escollir) Tancat per vacances des del 23 de desembre al 2 de gener

A partir del 9 de gener comencem les

CALÇOTADES!

C/ Sant Joan, 46 (davant de l’església) Vilassar de Mar 93 750 69 15 www.elterral.cat

Per a aquestes festes els nostres menús i la carta de temporada Menú de Nadal i Sant Esteve 29,50 € / Menú Clàssic 22 € Menú Mariner 25 € / IVA Inclòs - Beguda noinclosa Menú de Cap d’Any 49 € - Tot inclòs Obrim Any Nou i Reis

RESTAURANTE CHINO

XING HAI El restaurante chino Gran Mundo se ha trasladado aquí

Menú día 4,55 € / 5,55 € / 6,75 € Menú noche 10,50 €

Quan acabem un dinar o un sopar un dia que no hem de treballar, sovint l’estona de després del cafè es converteix en un temps en què les converses canvien de tema de manera fluïda. A més, és un moment en què s’acostuma a beure un licor o unes herbes digestives per fer baixar el dinar.

Dedicar-se a una llarga tertúlia després d’un àpat amb la família o els amics, doncs, és un costum habitual que millora l’experiència gastronòmica, tot i que de vegades la sobretaula estigui «amenaçada» per la televisió.

Allargar l’estada a la taula després d’un àpat serveix per començar la digestió amb una conversa distesa, un període d’intercanvi d’opinions i reflexions que permet compartir i deliberar sobre molts temes, siguin personals, polítics o professionals. Una conversa d’aquestes característiques difícilment afectarà la nostra digestió, que segurament estarà acompanyada per les herbes digestives que s’han esmentat.

En definitiva, la sobretaula pot ser tan relaxant com fer la migdiada.

Comida a domicilio a partir de 9 €

SUSHI A DOMICILIO Regalos:

• Pan de gambas en cada pedido • Lata de refresco por cada 20 € • Botella de licor chino o vino de la casa por cada 40 €

C/ de la Plaça, 76 · Premià de Mar · restaurantechinoxinhai.amawebs.com De 12 a 16.30 h y de 19.30 a 24 h · Abierto todos los días

Vine a conèixer la nostra nova carta!

Gran assortit de tapes, amanides, pizzes, hamburgueses, sandvitxos...

MenĂşs per a empreses, grups i aniversaris

us desitja unes bones festes!

10% dte.

si presenteu aquest anunci Oferta no acumulable

Ampli salĂł privat

llibres 55

Títol: La comida de la familia Autor: Ferran Adrià i l’equip d’El Bulli torial: RBA

Títol: Recetas de temporada Autor: Sergio Fernandez torial: RBA

Durant tots el anys de vida d’El Bulli, cada dia es preparava un menú per a l’equip de cuina. Aquesta gran família havia d’estar ben alimentada, amb receptes variades de productes frescos que garantissin prou energia i força per dur a terme amb il·lusió la seva tasca.

Quan el Bulli va tancar, Ferran Adrià, el millor cuiner del món, va deixar un recull de menús ben estructurats, fàcils, econòmics i d’arrels tradicionals que no podien quedar-se tancats per sempre en un calaix.

D’aquí surt aquest llibre: 31 menús formats per un entrant, un plat principal i les postres, per a famílies de 2 a 6 comensals, o per a un professional que hagi d’alimentar una gran família de 20 o 75 col·laboradors. Si no mengem bé és perquè no volem, diu Adrià.

Aquest llibre canviarà la forma de cuinar a casa.

La monotonia és un dels enemics principals a l’hora d’enfrontar-nos als fogons. Sigui a l’hora de dinar o de sopar, cuinar és una tasca diària indispensable i cal parar atenció al fet de no repetir-se massa i, alhora, organitzar uns menús apetitosos i equilibrats.

Sergio Fernández ha seleccionat unes propostes econòmiques de primers, segons i postres, ràpides i molt senzilles d’elaborar. El cuiner et demostra com és possible innovar amb els típics ingredients de la «dieta mediterrània», un tresor que hem de conservar i mimar, perquè a més d’aportar color i sabor als plats, ens protegeix d’un gran nombre de malalties.

Narcís Monturiol, 76 - 82 Vilassar de Mar · 93 759 81 66

Els dissabtes 13, 20 i 27 de desembre de 20 a 22.30 h vine a provar les nostres hamburgueses premium i et CONVIDEM a un cubata

CLÀSSICA 5,50 € 200 g de vedella de Girona PICANT 6,50 € 200 g de vedella de Girona i preparat picant secret PIZZA 6,50 € 200 g de vedella de Girona, tomàquet, orenga i mozzarella PARMA 6,50 € 200 g de vedella de Girona, ceba cruixent i formatge parmesà 4 FORMATGES 7,50 € 200 g de vedella de Girona, mozzarella, edam, gorgonzola i emmental

LES MILLORS HAMBURGUESES DEL MARESME!

BRANDY 7,50 € 200 g de vedella de Girona macerada en brandy, all rostit i julivert

Totes les hamburgueses van acompanyades de PATATES FREGIDES I AMANIDA CALIFÒRNIA

56 RESTAURACIÓ-ALIMENTACIÓ

El Racó de

CAN DAVID

Begudes de sobretaula

Per als amics del bon pernil

BOTIGA · DEGUSTACIÓ

RESTAURANT OFERTES! - Espatlla ibèrica de «cebo» (Jabugo) 59 €/peça.

- Espatlla serrana + ganivet i esmolador de regal 35 €/peça.

NOVA ADREÇA: C/ Sant Pau, 23

Vilassar de Mar (ctra. N-II, cantonada ctra. Cabrils)

- Pernil Ibèric reserva (Guijuelo) 139 €/peça.

Cuina tradicional · Carns · Peixos · Arrossos Menú migdia (de dilluns a divendres) 12.95 € Menú oferta del dia (de dilluns a divendres) 10 €

La terrassa del Cuinalella » Esmorzars, dinars i sopars » Aperitius, vermuts i tapes casolanes Aparcament públic gratuït de 14 a 16 h Rambla Àngel Guimerà, 16 · ALELLA · Tel. 93 540 94 22

Obert totes les festes. Reserveu taula.

Truqueu i demaneu els nostres menús.

Vine a tastar les nostres tapes de nits

cuina casolana i tradicional

Bones Festes!

Veïnat de Mata, 59 · Mataró Tel. 93 790 70 77 Consulta menús al

Nadal 25 de desembre: 40 € Sant Esteve 26 de desembre: 35 €

Nit de cap d’any

31 de desembre: 40 €

1 de gener 2015: 35 € Tots els preus amb IVA inclòs

Les begudes digestives són beneficioses després d’un àpat copiós, perquè els licors tenen una concentració alta de sucre i alcohol, que accelera i facilita el procés digestiu.

No és fàcil determinar quin licor és el millor, perquè hi ha moltes varietats i els gustos de les persones també són molt diferents. Hi ha qui amb un cafè o una fruita en tenen prou. Tot seguit, però, us indiquem les begudes més comunes que ens poden ajudar en el procés digestiu: Vi dolç: Es pot servir sol, amb postres o amb un plat de formatges o fruita. S’elabora amb un most molt ric en sucres. El vi pot ser blanc, com el moscatell; rosat, o negre, elaborat amb garnatxa.

Brandy: És un aiguardent que s’obté amb la destil·lació del vi. Els més coneguts són l’armanyac i el conyac, i se sol servir en una copa petita o bé en una copa de mida gran però amb poc líquid.

Licors: En general són cremes líquides una mica dolces i seques amb gust de fruites, herbes o espècies. S’han de servir en copa petita. Sovint, els licors també s’utilitzen per preparar còctels o receptes de cuina.

Begudes fredes: També hi ha qui prefereix un combinat fred, després de menjar, elaborat amb una beguda alcohòlica i una tònica, com el gintònic, o bé amb un refresc, o bé combinada amb sucs de fruita.

Restaurant L’ona, l’antic xiringuito de Premià de Mar Especialitats en peix, arrossos i fideuàs OBERT TOT L’ANY

MENÚ de NADAL Sopa de galets de Nadal Carn d’olla

Pollastre de pagès a la catalana

Pinya natural amb crema catalana

Neules, torrons i cava Brut Nature Vi blanc, vi negre i aigua Cafès 38 € IVA inclòs

MENÚ de SANT ESTEVE Amanida de llagostins amb carpaccio de pinya i vinagreta de prunes Canelons de la iaia Maria

Rap al cava amb escames d’ametlla Coca de L’Ona acompanyada amb una copeta de moscatell Trufes de xocolata acompanyades de cafè

Vi blanc, vi negre i aigua Cava Brut Nature 38 € IVA inclòs

Ctra N-II, km 638,5 (al costat del port esportiu) · Premià de Mar · 93 752 21 81 · www.restaurantona.com

58 Frases

ROSTISSERIA MENJAR CASOLÀ PER EMPORTAR

CUINA DE MERCAT MENÚ DIARI TERRASSA MENÚ ESPECIAL

•• Toma consejo en el vino, pero decide después con agua.

Benjamin Franklin

•• El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte.

George Brassens

•• El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed.

Riera Principal, 58-60 · Alella · Tel. 93 555 23 18 · www.lanaualella.com

Plinio.

•• El que al mundo vino y no toma vino, ¿a qué vino?

Bernardo Piuma

•• El amor es como el vino, y como el vino también, a unos reconforta y a otros destroza Stefan Zweig

grups

C/ Àngel Guimerà, 4, Vilassar de Dalt

93 753 29 16 www.elracodecanfeliu.com info@elracodecanfeliu.com

e MENÚS d€ (IVA inclòs)

a partir de 20o sopar d’empresa

el dinar Organitza

stes

MENÚ fe

Consulta el web

•• «En la victoria lo merecemos, en la derrota lo necesitamos» Napoleón Bonaparte

•• Para conocer el origen y la calidad del vino no hay necesidad de beber todo el barril.

Oscar Wilde

Anselm Clavé, 38 Alella Tel. 93 555 21 44

Bones Festes!

RESTAURACIÓ-ALIMENTACIÓ 59

Tipus de foie El foie és un producte gurmet que s’inclou en molts àpats festius, com els de Nadal. Té ingredients comuns amb el paté, però se’n diferencia força per la composició. El foie és el fetge d’oca o d’ànec hipertrofiat pel tipus d’alimentació a la qual s’ha sotmès l’animal. Es tracta d’un fetge molt gras. El paté, en canvi, és un derivat carni elaborat amb fetge i carn de diferents animals (com el porc), additius (com llet i farines) i espècies. Per tant, el fetge no sempre hi és l’ingredient més abundant.

Si ens centrem en el foie, n’hi ha de tipus diferents segons el nivell de puresa. La puresa

es calcula per la presència, en la barreja, d’altres ingredients.

Com més ingredients contingui, menys pur, lògicament, serà.

També es poden diferenciar per la manera com els prepara el fabricant. En aquest cas, es poden distingir entre fetges frescos i foies elaborats. De frescos n’hi ha de tres qualitats diferents:

• De primera qualitat: són fetges amb petits defectes visuals i color menys uniforme.

• De segona qualitat: són fetges més petits, amb una textura tova, o també poden ser molt grans però amb taques.

Els foies frescos són els que utilitzarem a casa per cuinar-los i presentar-los de diferents maneres.

• Extra: són fetges de color uniforme, sense taques, i de textura ferma.

Celler Jordana Espatlla Ibèrica

Espatlla de gla

TAMARIC

SEÑORIO MONTANERA

4,5-5 kg

5,5-6 kg

59,90 € 135 €

Regal 2 ampolles Codorniu Prima Vides

Oferta vàlida de l’11 al 14 de desembre Rambla Àngel Guimerà, 60 · Alella · 93 180 66 78 · cellerjordana@hotmail.com · www.cellerjordana.com Horari: 9 a 14 h - 17 a 21 h / Diumenges: 9 a 15 h

60 MARESME INFO

Mataró / LC

Els personatges de l’artista Lara Sànchez, protagonistes del torró d’autor 2014 de la Pastisseria Uñó El torró d’autor, que enguany celebra la seva 19a edició, representa amb humor la típica família catalana al sopar de Nadal i combina cruixent amb trossets de carquinyolis i trufa negra amb anís estrellat.

L’artista mataronina Lara Sànchez Guirado és l’autora del torró d’autor d’aquest Nadal de la prestigiosa i tradicional Pastisseria Uñó de Mataró, que enguany celebra la seva 19a edició.

cava de més, l’avi sord que no s’assabenta de gaire cosa, els més petits de la casa atipant de menjar al Tió per després fer-lo cagar, o el pare ben content per alimentar al gall díndi a base del torró d’autor de Nadal.

Lara Sànchez és l’artista més jove que, fins ara, ha dissenyat el torró d’autor de Nadal de la Pastisseria Uñó.

«Em fa molta il·lusió veure els meus dibuixos plasmats en paper, roba i en diversos formats, però mai m’havia imaginat que podria menjarme’ls», assegura Sànchez.

Segons han explicat, l’objectiu d’aquest any de la Pastisseria Uñó era crear un torró amb un disseny familiar i molt proper.

Aquest torró, representa, a través dels divertits i frescos personatges d’aquesta il·lustradora, la típica família catalana al voltant de la taula pel sopar de Nadal. El dibuix que il·lustra el torró està ple de petits detalls en clau humorística, com per exemple, l’àvia bevent alguna copa de

i trufa negra infusionada amb anís estrellat.

La Pastisseria Uñó de Mataró celebra la 19a edició del torró d’autor de Nadal, que transforma en xocolata les obres d’artistes de la ciutat. En edicions anteriors, han estat protagonistes Ricard Jordà, Marc Prat, Joan Safont o Rafel Codina.

Per la seva banda, el mestre pastisser Claudi Uñó comenta que «Estem molt contents de poder comptar amb la col·laboració de la Lara perquè els seus dibuixos són molt divertits, detallistes i plens de dinamisme».

Aquest any, els ingredients estrella del torró d’autor, que ja està a la venda, són el cruixent amb trossets de carquinyolis

Bones Festes!

VILASSAR DE MAR C. Arpella, 58 · Tel. 93 759 46 61 Av. Montevideo, 121 · Tel. 93 750 12 82 botiga@carnsmontserrat.cat · www.carnsmontserrat.cat

- TOT PER A LA CUINA Vine al Cullerot als cursos de cuina:

Cuina de Nadal Dimarts 16 de desembre de 19 a 21 h Dimecres 17 de desembre d’11 a 13 h

Cuina de galetes de Nadal Dijous 18 de desembre de 17.30 a 19.30 h C/ Sant Felip, 45 · El Masnou · Tel. 93 540 97 41 · elcullerot@hotmail.com

www.elcullerot.cat

¿Quieres sorprender a tu familia y amigos estas Navidades? ¡Nosotros te ayudamos!

Hemos cocinado y seleccionado los mejores canelones para estas fiestas.

Menús a medida. ¡Consúltanos!

En diciembre abrimos todos los días!

´ · claravidi@gmail.com

62 RESTAURACIÓ-ALIMENTACIÓ INGREDIENTS 1 ou 250 g de farina 125 g de mantega 100 g de sucre 1 punta de sal Cacau en pols

CRISCATERING / 972 29 13 48 info@criscatering.com ELABORACIÓ Barrageu l’ou amb la mantega pomada. Incorporar el sucre i amassar fins que quedi homogeni. Afegir la farina tamisada juntament amb la sal.

Deixar reposar la massa 30 minuts, per poder donar forma posteriorment.

Un cop reposada, partir la massa en dos i a una de les parts posar-hi cacau en pols. Ajuntar les dues masses en forma de cilindre de tal manera que lamassa clara quedi envoltant per fora a la massa que té cacau.

Deixar reposar 3 h a la nevera. Un cop passades les 3 hores, talleu amb un gruix de 2 cm i coure a 180º durant 12 minuts.

Ja tens el teu

LOT DE NADAL? Lots personalitzats

DES DE 15 €

34 varietats de CROQUETES 4 varietats de CANELONS Pl. Jeroni Gelpí, 9 · Vilassar de Mar Tel. 93 750 24 91 coc@clubcoc.com C/ Palmerola, 1, local 2 · Mataró Tel. 93 169 54 55

64 RESTAURACIÓ-ALIMENTACIÓ

Formatges Vilatzara Formatges Vilatzara va néixer l’any 2002 amb el propòsit de crear una línia de formatges artesanals i cobrir una demanda del mercat, que cada cop és més exigent amb la qualitat del producte. Els vam començar a fer amb llet de vaca, i actualment també n’elaborem amb les llets de cabra i d’ovella.

Per a la fabricació d’un bon formatge es necessita una bona llet, per això hem seleccionat una granja al peu del Montseny on la qualitat està garantida, certificada i controlada. La llet de vaca prové de la pròpia granja, i la llet de cabra i d’ovella ens la proporcionen els ramaders del Montseny i de la Serralada del Litoral. La part final de l’afinat i l’etiquetat dels formatges es fa a Vilassar de Mar, i el producte surt al mercat com a Formatges Vilatzara.

Us convidem a tastar-los a les botigues d’alimentació que ja els comercialitzen, tant del Maresme com de Barcelona. De ben segur que gaudireu amb la varietat d’aromes i sabors que fan dels nostres formatges un plaer per al paladar.

Us d

esitg

nes F em Bo

estes!

Venda i degustació de pa, pastes, gran varietat d’entrepans i begudes fresques i calentes. Algues i productes ecològics.

C/ Ca l’Aduana, 69. Vilassar de Mar. Tel. 686 698 792

Què fem?

Cuino Jo

· Menús personalitzats de 2 a 20 persones · Tu tries el menú · També fem pastissos · Disposem de local si no vols fer-ho a casa · Emplatat i servei de cambrer · Servei de taula

...perquè tu no ho hagis de fer

Tel. 676 51 40 76 · www.cuino-jo.blogspot.com www.elsmeusplats.blogspot.com

formatges.vilatzara www.actiweb.es/vilatzara/

Formatges Vilatzara

Productos Murcianos Los Cehegineros

EMBUTIDOS - VINOS - ACEITES - SALAZONES - FRUTA Y VERDURA - FRUTOS SECOS - DULCES - CONSERVAS Riera de Santa Anna, 11, bajos · Premià de Mar · Tel. 931 747 046 - 679 535 186 ·

ProductosMurcianos

CEHEGÍN, CANARA, VALENTÍN, BULLAS, CARAVACA, CALASPARRA

RESTAURACIÓ-ALIMENTACIÓ 65

Bones festes !

Embotits de Catalunya Els embotits són un patrimoni alimentari i gastronòmic català, i formen part de la nostra cultura de país. Siguin curats o cuits, reben un gran reconeixement arreu del territori. A continuació veurem els més destacats, que sovint són presents als nostres àpats.

Llonganissa: És un dels embotits més populars del país. S’elabora trinxant la carn de porc i barrejant-la amb sal i pebre. Un cop feta la barreja, se n’escorren els líquids. Després, s’emboteix amb tripa i es tanquen els dos extrems amb uns trossets de fil. Es deixa fermentar fins que apareixen els fongs, que donen el color blanquinós característic.

Xoriç: És una mena de botifarra prima, feta amb llom de porc i adobada amb espècies com el pebre vermell. Per aquest motiu, té un color roig fosc i un punt molt lleuger de picantor.

La pell del xoriç sol ser de l’intestí prim del porc.

Bull: És la més gruixuda de les botifarres cuites. Es fa a partir de l’intestí gros o la bufeta del porc, farcit de la seva carn adobada. N’hi ha de diferents tipus, els més habituals són el blanc i el negre, segons el to que agafen un cop s’han cuit.

El bull també es pot anomenar «paltruc».

En general, tots aquests embotits són productes amb un valor energètic alt. Aporten ferro i moltes sals minerals, com el sodi, el fòsfor i el zinc, i molta vitamina B. Tot i aquestes característiques alimentàries, cal consumir-los de manera moderada pel contingut que tenen de greix i sal.

Pensant en la vostra alimentació des de 1969...

XARCUTERIA, CARNS FRESQUES, CUINATS Narcís Monturiol, 48 · Mercat Municipal · Vilassar de Mar Tel. 93 759 28 85 · www.carnsboher.cat

Vedella criada a casa

«Si la millor vedella vols menjar a Can Viçenc has d’anar!»

Maduració mètode tradicional.

Vedella Q, criada a Catalunya.

Mercat de Sant Joan Parada, 29. Premià de Mar Mònica: 600 243 887 Jaume: 687 036 697 Divendres tanquem al migdia

66 HORÒSCOP

Àries

Taure

Tot marxarà perfectament amb la parella si ets capaç de demostrar i comunicar què sents. Si no ho fas, pots tenir problemes. Per tant: fes-ho.

Si t’ofereixen un càrrec de més responsabilitat, no ho dubtis i accepta’l. Te’l mereixes de fa temps.

Esforça’t com sempre i dóna el cent per cent de tu.

Bessons

Cranc

Visita la família i no trenquis la relació amb ells, saps que els necessites. Procura suavitzar una mica el teu caràcter, sobretot amb els amics.

Aquesta pot ser una setmana molt favorable amb la teva parella. Si no la tens, t’arribarà. Viuràs una gran història d’amor. Aquesta persona és molt a prop teu.

Lleó

Verge

Ha arribat el moment de pensar en rematar uns estudis que vas deixar penjats, o fer alguna cosa nova. Innova. No ho dubtis i pren la decisió.

No t’intentis convèncer: els sentiments per aquesta persona són molt més forts del que t’imaginaves. Ara que arriba el fred, cuida‘t dels refredats.

Balança

Escorpí

Tindràs molta feina. Serà millor que et prenguis les coses amb calma i que descansis tant com puguis durant la nit per afrontar-la amb la ment clara.

No deixis una feina perquè t’avorreix. En el moment que vivim, no és fàcil que en sorgeixi una de nova. Valora i agraeix l’afecte dels companys.

Sagitari

Capricorn

Les petites molèsties als genolls es deuen a una manca important d’exercici. Planteja-te’l com una rutina, i faràs net del dolor. Practica algun esport.

Un petit problema de família t’afectarà més del normal i farà que et sentis una mica trist. No t’ho prenguis a la valenta, aviat se solucionarà.

Aquari

Peixos

Un regal sorpresa t’omplirà d’alegria i farà que trenquis la monotonia del dia. Expressa la teva alegria als altres. Et preguntaran la causa de la teva actitud.

Ets molt afectuosa, i si no tens parella serà el moment adequat per demostrar-ho. Així tindràs moltes més oportunitats de trobar una persona especial.

(21 de març al 20 d’abril)

(22 de maig al 21 de juny)

(24 de juliol al 23 d’agost)

(24 de set. al 23 d’octubre)

el cupón dilluns dimarts dimecres dijous divendres dissabte diumenge

1 87008 2 30744 2 20983 4 14209 5 69453 6 99350 7 78094

7/39 dilluns 1 R-2 05 - 14 - 15 - 19 - 22 - 25 - 30 dijous 4 R-9 06 - 10 - 12 - 21 - 23 - 32 - 35

(23 de nov. al 22 de des.)

(21 de gener al 19 de febrer)

(21 d’abril al 21 de maig)

(22 de juny al 23 de juliol)

(24 d’agost al 23 de set.)

(24 d’octubre al 22 de nov.)

(23 de des. al 20 de gener)

(20 de febrer al 20 de març)

METAL·LISTERIA D’ALUMINI - VIDRES

Bon Nadal!

ALUMINIS TÈCNICS MARESME, S.L.

Exposició i venda: c/ Torras i Bages, 48 • Tallers: c/ Sant Mateu, 10 - 12 Tel. 93 752 40 53 • Móvil: 609 536 556 • Fax: 93 752 36 72 • Premià de Mar • info@alutecma.com

Serveis de neteja i manteniment Vilassar de Dalt, plaça de la Vila, 12 607 833 872 · 657 487 626 rieranet@gmail.com · www.rieranet.net

SERVEIS DE NETEJA • Escoles • Neteges a fons • Neteges de la llar • Neteja de vidres • Poliment de terra • Oficines • Comunitats PRESSUPOSTOS • Pàrquings SENSE • Zones esportives COMPROMÍS

SERVEIS INTEGRALS • Reformes habitatges • Cuines i banys • Fusteria • Pintura • Calefacció • Aire condicionat • Manteniment de piscines • Manteniment de jardins • Llum, aigua i gas • Parquets

68 MARESME INFO

El Maresme / LC

El Consell Comarcal contracta 30 persones en situació d’atur que no reben cap prestació Podran treballar en 17 ajuntaments del Maresme.

Un total de 30 maresmencs i maresmenques s’acaben d’incorporar al món laboral gràcies al «Programa Treball i Formació per a persones aturades perceptores de la renda mínima d’inserció i no perceptores de cap prestació».

Aquest programa, gestionat pel Consell Comarcal, està subvencionat pel Servei d’Ocupació de Catalunya i per fons provinents de l’Estat i del Fons Social Europeu.

Les persones que s’han incorporat a aquest programa ja han signat el contracte que els

permet tenir treball fins el 28 de maig de 2015.

Aquestes persones, tot i estar contractades pel Consell Comarcal, treballaran a 17 ajuntaments del Maresme on desenvoluparan tasques d’auxiliar administratiu i feines de suport a les brigades municipals: jardineria, manteniment, arranjaments, etc.

Els municipis que participen d’aquest programa són Alella, Arenys de Munt, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Caldes d’Estrac, Dosrius, Montgat, Palafolls, Pineda de Mar, Premià de

Dalt, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Vicenç de Montalt, Sant Pol de Mar, Tiana i Vilassar de Dalt.

Comptant aquest darrer programa, el CCM ha dut a terme al llarg de 2014 la contractació de 64 persones en situació d’atur. El passat 31 de juliol es va iniciar un altre Programa de Treball i Formació, adreçat en aquest cas a persones en situació d’atur beneficiàries de la Renda Mínima d’Inserció mitjançant el qual es va contractar 34 persones que estaran treballant fins el 30 de gener de 2015.

aicat 0294

FINQUES MESLLOC

LLIGOÑA CAYETANO

1265 El Masnou. Planta baixa dúplex, entrada independent, 3 habitacions (1 suite), 2 banys, lavabo, menjador exterior a pati.

Amb plaça de pàrquing. 245.000 €

1267 El Masnou. Dúplex en finca seminova, 3 hab. (1 suite amb vestidor), estudi, 2 banys, lavabo, 2 grans terrasses amb vistes mar. Plaça de pàrquing. 357.000 €

3279 Argentona. Casa a 4 vents en una parcel·la de 1.200 m2, 4 habitacions, 2 banys, menjador amb llar de foc, cuina office, garatge per a 2 cotxes. 366.990 €

1264 El Masnou. Casa de poble a Ocata, molt a prop del mar, distribuïda en 3 plantes. Terrassa, jardí i pàrquing. Per a amants de les cases de poble. 380.000 €

3283 Dosrius. Casa a 3 vents en parcel·la de 400 m2, 4 habitacions (2 suites), cuina office, menjador exterior a jardí. Garatge per a 4 cotxes. Ben situada. 383.000 €

2407 Argentona. Torre a 4 vents, parcel·la 500 m2, situada al centre, tota reformada, 4 habitacions, estudi amb llar de foc, celler soterrani, cuina office. 569.000 €

PISOS

3241 Argentona Àtic dúplex, 3 habitacions, 2 banys. Terrassa de 15 m2 amb vistes a muntanya, Molt lluminós. Finca amb ascensor.

234.520 €

3286 Argentona Casa a 4 vents a Can Cabot, parcel·la 740 m2, en 2 plantes més bodega amb llar de foc, 3 hab. (1 suite amb vestidor). Prop del transport públic. 409.000 €

5168 Argentona Gran àtic dúplex al centre, 4 habitacions i estudi, menjador amb llar de foc, cuina office. Grans terrasses. Finca de 2 veïns. 375.000 €

1210 El Masnou Casa de poble centenària, conserva estil amb vidrieres, columnes i sostres originals, 5 hab. (1 en planta), sala d’estar amb llar de foc, pati i terrassa. 550.000 €

3236 Argentona Pis de 3 habitacions, 1 bany, cuina amb passaplats.

Calefacció. Tancaments alumini.

Inclou 1 plaça de pàrquing i 1 traster. 150.000 € 1017 El Masnou Pis a Joan XXIII. Finca amb ascensor, piscina comunitària i servei de porteria. 4 habitacions, 1 bany, menjador exterior a balcó. 170.000 € 1132 El Masnou Pis de 4 habitacions, bany i lavabo, menjador amb sortida a balcó per a taula i cadires.

Calefacció. Ascensor. 174.000 € 1231 El Masnou Pis al centre, al costat de la platja i estació de tren, 3 habitacions (1 suite), 2 banys, cuina office amb sortida a pati.

Calefacció. Ascensor. 180.000 €

CASES

3243 Dosrius Casa a 4 vents en parcel·la de 850 m2, 3 hab., bany i lavabo, cuina tota equipada, menjador amb llar de foc, jardí amb piscina i barbacoa. 239.520 € 1243 El Masnou Casa de poble a Ocata, en 2 plantes, 3 habitacions, 1 bany, sala d’estar independent, jardí de 60 m2. 255.000 €

1200 Teià Sant Berger. Gran torre a 4 vents amb vistes al mar, 5 hab.

(2 suites), estudi amb zona de jocs, parcel·la de 770 m2 amb piscina.

690.000 € 3297 Argentona Torre a 4 vents amb vistes espectaculars, 5 habitacions, vestidor, estudi, jardí amb piscina, garatge per a 2 cotxes.

750.820 €

EL MASNOU: c/ Sant Miquel, 23 · 93 555 69 03 · www.meslloc.com

aicat 0294

FINQUES MESLLOC

LLIGOÑA CAYETANO

3232 Argentona

Pis de 2 habitacions amb armaris d’obra, un bany, cuina amb galeria, menjador exterior a balcó. Tancaments d’alumini, calefacció. Situat al centre del poble.

129.680 €

Av. Montevideo, 65, 4t 2a | Vilassar de Mar | 93 759 34 00 www.irunya.com | info@irunya.com

bONES FESTES I FELIÇ 2015

Compravenda i lloguer de pisos i cases Administració de finques

95.000 €

180.000 €

Ref. 14560

VILASSAR MAR | Centre

198.000 €

Certif. energ.

T

Pis completament reformat per estrenar, de 3 habitacions, bany complet, cuina equipada. Gran ocasió per situació i preu.

No dubti a veure-ho!

230.000 €

VILASSAR MAR Pla de l’Avellà

Certif. energ.

T

Pis de 100 m2 amb 3 habitacions, 2 banys, ampli saló amb una terrassa de 20 m2.

Amb pàrquing a la mateixa finca inclòs en el preu.

OFERTA

VILASSAR DALT | Centre

186.000 €

Ref. 14946

Certif. energ.

T

Amb zona comunitària amb piscina i pistes esportives. Pis de 120 m2, exterior, actualitzat, 4 habitacions amb pàrquing inclòs.

Certif. energ.

T

Casa adossada de 200 m2, 5 habitacions grans, 2 banys complets i amplis, gran saló menjador, zona comunitària amb piscina, plaça de pàrquing.

info@urbenia.es | www.urbenia.es

C/ De la Mercè, 74. Premià de Mar

T

Pis de 97 m2, 3 habitacions, 100% exterior i terrasseta. Amb pàrquing inclòs en el preu. Z. comunitària amb piscina i jardí.

Ref. 15066

VILASSAR MAR | El Barato energ. E Certif.

Pis de 100 m2, menjador 25 m2 amb balcó tipus terrassa de 10 m2, cuina format gres, 2 banys, terres de parquet, calefacció, alumini, vistes a muntanya.

450.000 €

Ref. 40387

VILASSAR MAR | Centre

Tel. 93 798 01 11 C/ Unió, 59 bis. Mataró C/ Còrsega, 605. Barcelona

E

Pis de 89 m2, 3 habitacions, 2 banys ben orientats, àmplia terrassa reformada, terres de parquet, galeria. Pàrquing inclòs.

420.000 €

Ref. 13872

Certif. energ.

VILASSAR MAR Zona Mercat

Certif. energ.

VILASSAR MAR Narcís Monturiol

210.000 €

Ref. 15047

Ref. 14910

Ref. 40404

VILASSAR MAR | Centre

Certif. energ.

T

Casa històrica d’estil tradicional típica de poble de 164 m2, del 1850, terreny de 204 m2, amb terrassa tipus pati de 40 m2, 5 habitacions i 2 banys.

Venem el teu pis en 45 dies!

I si no, te’l comprem

Compravenda

local 100 m2 con parking incluido. En edificio Nou mercat, Vilassar de Mar. Teléfono: 93 750 76 35 ESPAI de treball escriptori unipersonal i serveis compartits: impresora, Internet, telèfon fix, aigua, llum, climatització, nevera, microones, sala de reunions. Lloguer per hores. Promoció desembre 160 €/ mes. Blue Seed coworking, centre Vilassar de Mar. Tel. 696 97 24 87.

A/e: montse.blueseed@gmail.com SE ALQUILA estudio habitación, para una persona, entrada independiente, todos los servicios incluidos, Internet y electrodomésticos, cerca iglesia Sant Pere, el Masnou. Tel. 609 20 91 95 SE ALQUILA

CABRERA Pla de l’Avellà. Vendo piso 80 m2 + 50 m2. Patio. Teléfono: 670 31 86 61

Lloguers TEIÀ lloguer d’hortets. Zona tranquil·la i totalment vallada. Parcel·les de 100 m2 amb aigua per a serveis varis: multicultor, fems, zona d’esbarjo, lavabos, etc. Vistes al mar. Preu 50 €/mes. Telèfon de contacte: 677 80 04 24 CABRILS llogo magatzem 225 m2.

Tel. 699 29 59 25 ES LLOGA despatx 35 m2, Vilassar de Mar. Tel. 617 96 99 82 MASNOU alquilo local de 95 m2.

C/ Àngel Guimerà. Todos los servicios. Tel. 615 56 58 09 SE ALQUILA apartamento por semanas o meses. Huelva (El Rompido), zona playa Costa de la Luz. Tel. 665 87 85 86 ALQUILO local 50 m2. Pla Avellà, Cabrera. Tel. 670 31 86 61 LOCAL de 70 metros en Teià para almacén en zona muy tranquila, muy económica. Tel. 608 24 50 09

Traspassos

Pàrquings urbanització Vilassar de Dalt. Es lloga una plaça de pàrquing per cotxe gran. Tel. contacte: 679 17 00 10 - 677 30 17 51.

Adreça electrònica: mariatasies@ hotmail.com ES LLOGUEN àmplies places de pàrquing low cost al Passeig dels Pins (Vilassar de Mar), a 100 metres de l’estació de Renfe. Porta automàtica amb comandament a distància. Telèfon de contacte: 656 40 13 34 PÀRQUING cotxe petit. C/ Fontanills. Tel. 680 38 12 07 MASNOU alquilo plaza de parking para coche en c/ Sant Miquel nº28, y República Argentina coche grande. Tel. 615 56 58 09 LA FORNACA

SE TRASPASA peluquería en el centro de Mataró. Buena situación. Tel. 637 38 43 40 TRASPASAMOS minimarket de alimentación. Argentona, zona céntrica. Tel. 645 88 24 19 TRASPÀS pizzeria en funcionament, Maresme platja. Telèfon de contacte: 636 13 57 59

C/ De la Mercè, 74, Premià de Mar C/ Unió, 67, local, Mataró Tel. 93 707 59 57 www.rivasicoll.com info@rivasicoll.com

ADMINISTRACIÓ DE COMUNITATS ADMINISTRACIÓ DE LLOGUERS Assessorament jurídic i fiscal Compra - Venda - Lloguers - Reformes 93 707 59 57 Truqui’ns sense compromís i deixi’ns sorprendre’l

Confiï en la qualitat dels nostres serveis

PARLEM DE... 73

Sudokus

www.sudokuweb.com

Ompliu les caselles buides del requadre de 9x9 quadrats amb xifres de l’1 al 9. No es pot repetir cap número en una mateixa fila, horitzontal o vertical, ni en la subquadrícula 3x3.

3

4

2

7

3

4

6 4

2

5

7

9

3

2

8

6

5

3

7

7

7

4

3

2

1

5

2 9 7

7

5

1 7

3

6

7

4

1

La tercera edició és del receptor. Nosaltres triem qui seguim i qui no, i per tant estem oberts a rebre un tipus d’informació d’uns canals o uns altres. Si a algú no li agrada el futbol −l’odia−, difícilment seguirà a Twitter la Lliga Professional o el FCB, per exemple.

5

3

5

1

4 3

3

6

1

7

8

3

5

9

7

4

2

5

6

8

8 5 7 4 2 6 9 1 3

1 6 9 3 4 8 2 7 5

5 2 4 9 6 7 3 8 1

7 3 8 2 5 1 6 4 9

3 7 1 5 9 2 8 6 4

6 4 5 8 7 3 1 9 2

9

4

8

3

2 6 1 4 5 3 7

6

DIFÍCIL

4 9

5

2

8

9 5 8 7 2 1

8 2 9 3 1 7 4 5 6

1 7 5 4 6 2 9 8 3

5 8 7 6 3 4 1 9 2

2 6 4 8 9 1 3 7 5

9 1 3 2 7 5 6 4 8

7 9 1 5 8 3 2 6 4

6 5 2 1 4 9 8 3 7

3 4 8 7 2 6 5 1 9

FÀCIL

La segona edició és del mateix usuari, que pot triar si ho difon o no. Rebre-ho, és clar, no és garantia de tornar-ho a enviar. Ens ha de sorprendre o aportar alguna cosa, per voler-ho compartir. I l’acció mateixa de compartir es pot fer, també, amb algun afegit: incloent-hi un comentari nostre, per exemple.

4

2

DIFÍCIL

4

1

4

7

3

Els editors dels mitjans tradicionals decideixen què mostren als seus canals i com ho mostren, és a dir, quines notícies s’inclouen en el repertori del mitjà i amb quina mida, en quina posició, amb quin titular, etc. Aquesta funció, estudiada a bastament, canvia de forma en els nous mitjans.

En els nous mitjans prima l’horitzontalitat, és a dir, la comunicació d’un ciutadà a un altre, sense passar per un òrgan jeràrquic de gestió. És així? No del tot.

Hi ha, com a mínim, tres etapes d’edició dels continguts que consumim a Twitter o Facebook. La primera té origen en els mateixos mitjans tradicionals, ja que la majoria de vegades la informació que rebem i reenviem prové de diaris, televisions, etc., que ja han fet el seu procés d’edició. Nosaltres només fem un «retuit» o un «m’agrada».

1

1

FÀCIL

9

L’edició única

El conjunt d’aquestes edicions, sobretot la segona i la tercera, fan que la xarxa sigui com un caleidoscopi de continguts: cada usuari té la seva informació hiperpersonalitzada. La nostra entrada de notícies és, quasi, com una edició única.

Daniel Torras i Segura Periodista

74 Anuncis per paraules Per insertar un anunci en aquesta secció dirigiu-vos a: ALELLA

LLAVANERES

TEIÀ

SÚPER ALEJANDRO Àfrica, 9 (costat Bell Resguard)

RODÓ · Papeleria · Munt, 44

CAFÈ DE BAIX Passeig de la Riera, 74

ARGENTONA

PUBLICITAT FERMALLI MARESME, S.A Muralla Sant Llorenç, 2

VILASSAR DE DALT

PREMIÀ DE DALT

VILASSAR DE MAR

Ma ROSA VALLS · Gran, 65

CABRILS DE PAS · Llibreria Papereria Edifici Cabrils 2, local 30

EL MASNOU MARIA ARNAU-EXP. NÚM. 4 · Estanc Navarra, 51 VORA-MAR · Papereria Puerto Rico, 37

Demandes de feina AU PAIRS a Irlanda per a noies entre

18 i 35 anys, amb nivell bàsic d’anglès. A/e: info@viairlanda.com. Web: www.viairlanda.com. Tel. de contacte: 600 25 46 63 ES NECESSITA cuiner amb experiència, Vilassar de Mar. Adreça electrònica: elpicapoll@gmail.com EMPRESA en expansión busca personal para cubrir vacantes en puesto fijo de trabajo. Ingresos entre 500 € y 1.000 €, según formación y disponibilidad. Llamar al tel. 650 22 32 33. Sra. Tania

Ofertes de feina trabajo por horas. Teléfono: 600 69 55 86 BUSCO trabajo limpieza. Teléfono de contacto: 602 30 74 52 BUSCO trabajo por horas. 8 €, limpieza. Referencias. Tel. 606 83 96 74 S’OFEREIX dona per netejar, cuinar i planchar. Tel. 675 89 92 57 BUSCO trabajo en Cabrils con coche.

Tel. 651 54 05 05 BUSCO limpieza por horas, 9 €. Tel. 632 00 37 82 SEÑORA experiencia, cuida mayores, niños, tareas domésticas. Buenas referencias. Fija, interina, por horas. Tel. 628 87 95 57 BUSCO

MATARÓ

CALÇATS DURAN Passatge Sant Crist, 22

PREMIÀ DE MAR STA. MARIA · Llibreria i Papereria Tarragona, 13 (Barri Cotet) MARINADA · Llibreria i Papereria Gran Via, 147

CUIDO personas mayores, limpio. Re-

ferencias. Tel. 632 53 97 92 SEÑORA busca trabajo limpieza. Tel. 610 86 01 46 BUSCO trabajo limpieza. 7 €/hora, cuido mayores. Tel. 632 50 89 76 BUSCO trabajo limpieza, cuidado mayores. Tel. 630 02 60 82 SEÑORA se ofrece para cuidado personas mayores, limpieza general de vivienda o comunidades, etc. Teléfono: 693 99 77 01. Cari LIMPIO y vacio pisos, casas y garajes, escaleras. Tel. 632 09 55 26 CHICA busca trabajo limpieza fija, mañanas o tardes. 6 €. Tel. contacto: 631 33 13 17 NETEJA de cases, comunitats i oficines. www.casaneta.net. Telèfon de contacte: 93 555 45 74 AYUDANTE de cocina, con experiencia. Tel. 603 12 62 66 BUSCO trabajo limpieza. 8 €/hora.

Tel. 631 43 45 53 CHICA con coche, con experiencia, busca trabajo por horas o fija, limpieza. Tel. 632 00 66 25 INTEGRADORA social s’ofereix com a cangur. 8 €/hora. Tel. 676 08 58 55.

Irene SEÑORA responsable con coche, busca faena limpieza. Teléfono de contacto: 632 78 39 35 SEÑORA busca trabajo a domicilio, con referencia y experiencia. Teléfono: 674 80 36 54

ISSA · Papereria Riera Targa, 46 MULTICOSES · Papereria Av. Montevideo, 68 L’ILLA DE PAPER · Papereria Av. Montevideo, 5

cuidado de personas mayores. Tel. 603 26 42 10 SEÑORA busca trabajo limpieza. Tel. 640 24 21 51 SEÑORA busca trabajo de limpieza, canguro o interna. Tel. 602 30 20 43 CHICA busca trabajo limpieza. Tel. 662 47 50 76 SEÑORA busca trabajo limpieza. Tel. 631 17 50 71 CHICA busca trabajo. Tel. contacto: 672 62 50 22 - 602 18 00 62 LIMPIEZA plancha, cocina, cuidado niños. Tel 631 83 83 33 CUIDO personas mayores. Teléfono: 602 83 88 89 REPOSADORA supermercat, doblegadora fàbrica, neteja. Tel. contacte: 602 04 84 31 SEÑOR busca faena cocina o limpieza de las 2 en adelante. Teléfono de contacto: 617 16 35 04 CHICA busca trabajo interina por horas limpieza, cuidado mayores. Tel. 620 51 97 03 CHICA se ofrece para cuidado de personas mayores, seriedad. Teléfono de contacto: 616 68 63 61 CHICA busca trabajo cuidado mayores, fija. Tel. 602 04 02 71 SEÑORA con experiencia de 4 años en EEUU. Inglés - Español. Se ofrece como asistente personal. Horario matutino. ¿Necesita orden en su vida cotidiana? Llámeme. Teléfono contacto: 670 26 78 27 LIMPIEZA

Anuncis per paraules 75

SEÑORA limpieza/canguro. Por horas

AU PAIRS a Irlanda per a noies entre

y fines de semana. Referencias. Tel. 622 16 63 56 SEÑORA con referencias busca trabajo interina, cuidado mayores. Teléfono: 699 20 32 92 CHICA busca trabajo limpieza, 7 €.

Tel. 602 89 70 40

18 i 35 anys, amb nivell bàsic d’anglès. A/e: info@viairlanda.com. Web: www.viairlanda.com. Tel. de contacte: 600 25 46 63 RUSO profesora titulada. Teléfono de contacto: 636 04 52 41 CLASSES particulars Jordi Barros Repàs Tot l’Any. Des de 1981 al servei del Maresme i del Barcelonès. Repàs de Primària, ESO, Batxillerat, Selectivitat, cicles formatius de grau mitjà i superior, Proves d’accés a la universitat majors 25/45 anys, Proves d’accés grau mig i superior, GES, PQPI, idiomes: anglès i francès, exàmens de català nivell A bàsic/elemental, B intermedi, C suficiència, D superior, Catalan and Spanish for foreigners, mecanografia: aprèn a escriure a l’ordinador correctament amb tots els dits, comptabilitat general i tècniques d’estudi. Classes completament particulars fetes a mida segons les teves preferències. Informació amb cita prèvia: repàs tot l’any Vilassar de Mar C/ Sant Jaume, 48 àtic 1r. Tel. 93 750 13 25. Repàs tot l’any Mataró, Baixada de les Espenyes, 6 1r. Tel. 662 55 69 28 REIKI en Vilassar de Mar. Iniciaciones de reiki niveles 1º, 2º, 3º y maestría.

Sistema Usui de sanación natural por imposición de manos. Cursos de fin de semana. Diploma acreditativo. Tel. 666 41 46 39 RUSO curso intensivo. Tel. contacto: 660 42 62 13 BATERÍA clases particulares. Tel. de contacto: 656 44 15 71 PROFESSORA per alumnes TDAH i dislèxia. Reforç primària, secundària i batxillerat (lletres). Telèfon contacte: 605 26 59 73

Ensenyament PROFESSORA particular. Teléfono de

contacto: 629 92 86 24 ENGINYER dóna classes de matemàtiques, física i química. Batxillerat i universitat. Tel. 93 759 02 06 ENGLISH language school in Vilassar de Mar requires full-time native teacher from January – June 2015. Tel. 93 759 13 10. E-mail: hugheshls@telefonica.net PROFESSORA Liceu. Classes pianoviolí. Tel. 650 41 80 18 ENGLISH philologist, private lessons in the mornings. Tel. 722 74 05 52 DIPLOMADA en idiomas se ofrece como profesora de repaso o apoyo escolar de asignaturas humanísticas (como catalán, castellano, inglés, literaturas, historia...). Me despalzo por el Masnou, Teià, Alella i Premià de Mar. Interesad@s contactar por las tardes: 635 324 936 (Iris) ALEMÀN clases. Tel. 636 04 52 41 ANGLÈS grup de conversa. Vilassar de Mar, Blue Seed Coworking. Tel. 696 97 24 87 CLASSES de reforç de primària i d’ESO totes les asignatures, ortografia, lectura. Amb experiència. Vaig a domicili. Tel. 669 68 71 94

ARRELS

Dietètica i Herboristeria Naturòpata - Dietista

Mercat municipal - El Masnou Parada 44 Tel. 93 540 27 85

Nova «chucheria» a Premià de Mar Enric Granados, 41.

PER AQUESTES FESTES Torrons, polvorons i bombons sense gluten i sense sucre. Pa de pajes i pastissos sense gluten de xocolata o nata, per encàrrec. Conos de Chuches econòmics per aniversaris.

Regals i joguines...

Motor coches, todoterrenos, furgonetas. También vehículos gama alta. Pago inmediato. Seriedad. Tel. 619 02 08 39 URGE comprar o gestionar la venta de turismos, furgonetas, todo terrenos, monovolúmenes y motocicletas.

Pago máximo, compare y paso a domicilio. Tel. 608 49 57 90 COMPRO

Serveis professionals NOVIOS.

Jesús fotógrafo os regala vuestro reportaje de bodas. Teléfonos: 93 555 62 56 - 606 20 84 76 JARDINER amb experiència s’ofereix per a fer podes i manteniments de jardins. Preu: 12 €/hora. O preu tancat per projecte. Eloi. Tel. 626 71 91 31 COMPRO mobles antics, col·leccionista paga el màxim: calaixeres, rellotges, quadres, caixes, etc. Pago al comptat. Passo a domicili per tot Catalunya. Consultar sr. Josep Riera. Tel. 608 94 36 29 - 93 882 03 63 PERSIANES reparació, instal·lació i motorització marca Somfy amb 5 anys garantia. No cobrem desplaçament. Pressupost gratis. Telèfon de contacte: 608 74 20 17 PINTOR . Interiores y fachadas. Vilassar Mar. Tel. contacto: 93 750 14 29 675 19 80 21. Pablo REFORMES integrals, impermeabilitzacions, instal·lacions d’aigua, gas, llum, carpinteria en fusta, alumini. Tel. 657 33 05 27. Josep MUDANZAS y transportes. Montaje y desmontaje muebles. Tel. 93 753 38 88 627 48 80 18. J. Rodríguez

Compra, venda i reparació

Recollida a domicili Porta’ns aquest anunci i tindràs un 10% dte. en compres C/ de la Plaça, 4 · Premià de Mar 93 752 37 79 · bicisbaula@gmail.com

76 Anuncis per paraules JARDINER serietat. Tel. 691 20 70 06 SOFÁS piel, limpiamos cualquier co-

lor, restauramos, cambiamos espumas, hundimientos, rotos, etc. Presupuesto sin compromiso. Teléfono de contacto: 93 751 16 86 (taller) FORRAMOS zapatos, bolsos, sandalias... Complementos ideales para bodas y fiestas. Tel. 93 751 16 86. Taller ELECTRICISTA . Tel. 611 20 45 25 ANIMACIONS i festes infantils a preus econòmics. Tel. 678 84 64 29.

Visita www.topguay.com TRANSPORTS i petites mudances.

Tel. 625 40 08 63 JARDINER . Tel. 605 89 04 45 TRANSPORTES y mudanzas. Servicios a toda España. Experiencia y seriedad. Tel. 645 95 93 91. Sr. Ruiz JARDINERIA general, poda i tractaments fitosanitaris. Titulat experimentat. Econòmic. Tel. 692 87 58 61 ORDENADORES. Ingeniero informático repara, amplia y configura ordenadores. Solución a cualquier tipo de problema. Económico. Teléfono de contacto: 671 03 42 71. Óscar REFORMAS cocinas, baños, pisos, locales, albañilería, fontanería, electricidad, pintura, pladur, calefacción, a/a. Disponibilidad inmediata. Albert.

Tel. 666 26 64 20 TRANSPORTES de todo tipo, pequeñas mudanzas en furgoneta. Teléfono: 679 43 86 17 FUSTER econòmic, portes, parquets, mobles a mida. Pressupost sense compromís. Telèfons: 665 10 90 81 696 54 44 68. Óscar ORDINADORS. Reparacions a domicili. Tel. 93 429 51 90. Sergi TRANSPORTS i mudances, Alella. Tel. 639 70 07 59 HERBALIFE distribuidor independiente. Quieres controlar el peso y mantenerlo. Quimeta. Tel. contacto: 93 751 23 72 ORDENADORES reparación a domicilio. Instalación de Windows + Drives. Eliminación de virus. Instalación antivirus. Configuración ADSL y Wi-Fi. Desplazamiento gratuito. Teléfono: 644 48 74 17. Económico REPARAMOS y cambiamos bajantes por P.V.C. plástico. Tel. 93 753 22 37

LAMPISTA . Aigua, llum, gas. Bons preus. Tel. 636 27 40 68 MUDANZAS económicas. Teléfono: 692 02 11 41 PERSIANES, reparació, instal·lació i motorització. Telèfons: 603 51 70 13 93 753 31 14 TRABAJOS verticales en general. Sin andamios ni grúas. Económico. Tu mejor opción. Teléfonos: 659 51 69 85 93 759 77 29 MUDANZAS económicas. Teléfono: 692 02 11 41 ROSI Quiromasagista. Tel. contacto: 677 03 78 34 IMPERMEABILIZACIONES garantizadas. Albert. Tel. 666 26 64 20 PARANOËLS a domicili. Visita el web www.topguay.com. Tel. 678 84 64 29 PERSIANAS reparación, instalación y motorización. No cobramos desplazamiento. Tel. 637 57 67 20 TRABAJOS verticales y de difícil acceso. Fachadas, patios de luces, reparaciones de obra en general, tratamientos de pintura, impermeabilizaciones, mantenimientos a comunidades de vecinos e industria, montantes, bajantes, antipalomas, claraboyas, multiservicios, extracciones de humos y cableados. Calidad a buen precio. Tel. 659 51 69 85 93 759 77 29 DESATASCAMOS, reparamos e instalamos tuberías, desagües. Teléfono; 93 753 22 37 ORDINADORS. Reparació, venda, virus, ADSL, Wi-Fi, etc. Tel. 637 18 54 67.

Sergi INSTAL·LADOR autoritzat. Tot en lampisteria, també disposem de paleta, pintura i pladur. Més de 15 anys d’experiència. Tel. 696 05 93 95 TENDALS (toldos). Reparem, motoritzem i instal·lem tota mena de tendals (toldos). No cobrem desplaçaments.

Pressupostos sense compromís. Telèfons: el Maresme 665 56 87 80. Badalona 93 399 01 00

Eloy Borrallo 649 700 551 Construcció i manteniment de jardins Pl. del Mil·lenari, 3, 2n 1a · Teià

tire. Llámenos, lo recogeremos gratuitamente. Tel. 93 555 62 56 606 20 84 76 TENDALS - toldos, cortines, persianes, mosquiteres, pèrgoles, capotes.

Motoritzem amb Somfy, 5 anys de garantia. Reparem tot tipus de tendals i canviem lones. Tel. 93 754 84 83 651 81 64 56 INFORMÁTICO a domicilio. Repara tu ordenador desde casa. Teléfono de contacto: 607 66 56 79 REFORMAS cocinas, baños, humedades, impermeabilizaciones, pintura, fachadas, terrazas, piscinas, jardinería. C/e: gacarso@yahoo.es. Teléfonos: 609 75 09 85 - 687 45 72 94 PINTORES económicos. Teléfono de contacto: 651 67 36 35 LOGOPEDIA . Afasias, disfonías, deglución. Tel. 696 23 70 00. Graciela EL SEU gos no obeeix? Problemes de conducta? Tots aquests problemes tenen solució. Ensinistrament i educació canina. Miquel. Tel. 648 21 08 46 JARDINERO autónomo. 12 € hora.

Tel. 679 76 39 56 FAIG petits arreglos de costura. Es recull i s’entrega a domicili. Telèfon: 630 65 13 37. Cristina CANTS a cerimònies (casaments, noces d’argent-or...). Extens repertori i també encàrrecs. Informeu-vos-en al tel. 93 759 23 90. Montserrat RÁPIDO, económico, transportamos pequeños y medianos objetos, puerta a puerta. Tel. 619 78 70 21 LAMPISTA electricista, instalador autorizado. Tel. 618 92 19 55 PINTORES - BBB. Tel. 651 67 36 35 JARDINER titulat. Podes d’arbres, gespes naturals i artificials, retallada de tanques i manteniments. Tractaments fitosanitaris. Tel. 625 40 08 63 JARDINERO y podas, mantenimientos, limpieza en general. 10 €/h. Tel. 628 40 44 26 PALETA supereconómico. Teléfono: 671 19 83 30 NO LO

Varis taula ordinador. 30 €. Telèfon: 628 84 90 74

VENC

Anuncis per paraules 77

ALUMINIS LACATS PREMIÀ S.L. web: www.alpremia.com C/e: info@alpremia.com

VENC cadira salvaescales nova. Trans-

Bones

Serralleria d’alumini i cristalleria Exposició i oficina: c/ Unió, 57 · Premià de Mar Taller i magatzem: c/ Unió, 59 · Premià de Mar Tel./fax: 93 752 24 97 · Mòbils: 687 61 53 96 · 678 88 60 74

Festes!

as d S i ll a m

Desatascos y limpiezas generales Vaciado de fosas e inundaciones

10%

par

e

port i muntatge inclosos. Ocasió Tel. 660 08 19 79 COMPRO partidas, estocs de empresas, liquidaciones, muebles, ropa, material de ferretería, zapatos, perfumería, droguería, maquinaria y toda clase de productos recuperables.

Pago al contado. Correo electrónocso: aixasvilar@yahoo.es. Tel. 670 21 42 17.

Bianca. Tel. 678 49 46 48. Jenny NATALIA placentero masaje. Teléfono: 622 64 08 75 VENDO carrito bebé niña 3 piezas.

Perfecto estado. Precio: 75 €. C/e: n.garcia1111@gmail.com HORTS. Tel. 691 20 70 06 COMPRO muebles antiguos, vacío pisos y locales. Pago al contado. C/e: aixasvilar@yahoo.es. Tel. 670 21 42 17.

Bianca. Tel. 678 49 46 48. Jenny HABITACIÓN alquiler Montgat, bien comunicada. Tel. 636 37 47 66 VENC bici elíptica. 50 €. Telèfon de contacte: 679 07 26 36 ALQUILO habitación Premià de Mar, céntrica, equipada. Precio 250 €. Tel. 628 09 62 51 CONSULTA tarot y cursos varios. Tel. 625 53 90 86. Vicky PIS Cabrils 120 m2 compartir amb noia. Disposarà 2 habitacions + WC complet propi, tot exterior. Preu: 300 €.

Tel. 639 37 82 04 SOLOS y solas. Sábados, el casino. Tel. 93 555 20 18 VENC piano 1/2 cua Chanssons Freres. Tel. 606 44 45 76 TRASTERS des de 50 €. Vilassar Mar. Tel. 687 49 54 63 VENDO colchón espuma 1.36 - 1.90.

Tel. 678 01 09 33 MASAJES con pies relajante. Teléfono: 688 35 70 53 VENDO colchón matrimonio de Latiquer nuevo con almohadas. Termovariable, sensible a la temperatura.

Tel. 607 47 23 39 DIPLOMADA masajes profesionales con pies. Tel. 662 25 71 20 MUCHAS gracias Espíritu Santo por su milagroso silencio. Gracias, gracias, gracias.

GRÀCIES esperit Sant per la vitòria del Barça contra l’Espanyol. Pepi

Inspección de tuberías

dto.

te de

La Clau

Instalación de tuberías David: 638 07 59 82 Sergi: 637 557 839 Nº transportista T-4501

Anulación de fosas

TÈRMITS I CORCS DESINFECCIÓ - DESINSECTACIÓ - DESRATITZACIÓ Registre Oficial de la Generalitat de Catalunya núm. 0001CAT-SB

Tel. 93 750 67 21 - A/e (e-mail): rains@rains.es

PARTICULARS I EMPRESES > Paquets per hores > Manteniment > Solucions a mida > Econòmic

Tel. 671 034 271 · 93 392 40 81

Tot en jardineria 20 anys d’experiència

>> Dissenyem, construïm i fem manteniment del seu jardí >> Regs, podes en general >> Neteja de pins, palmeres...

TRANSPORTES Y JARDINERÍA ALFONSO RUIZ MORENO

C/ Masnou, 19 Alella · 93 540 20 21 · 645 95 93 91

Sopa de lletres Troba el nom de 8 hortalisses diferents. Les lletres poden estar en: horitzontal, vertical o diagonal, en un o altre sentit.

78 | La cuina

entrants Crema d’alvocat amb iogurt grec

D J O Ç U L L A N F X S P A R I L O K N E S N F A L L A C A B A A H B U I A D C V E J H O L O A K N V Y N O O R K D G A L R L B Z I S F R A X A C V S O N C U S

INGREDIENTS:

· 2 alvocats madurs · El suc d’una llimona · 4 cullerades de quetxup · 2 iogurts grecs «natural» (sense sucre) · Pebre al gust · Olives negres Peleu els alvocats. Poseu la polpa en un plat i ruixeu-la de seguida amb el suc de la llimona per evitar que s’oxidi.

S D O P A A L L

Aixafeu-la amb l’ajuda d’una forquilla. La idea és que quedin trossets d’alvocat, i no un puré totalment triturat. Afegiu-hi el iogurt grec, el quetxup i el pebre.

Remeneu-ho bé i ja ho tindreu a punt.

E X W A B E C L

Serviu-ho acompanyat de pa torrat i olives negres.

E I O X A S S S R A R R S E A O R I H A L D U G A I G C L C U N P F W A X L J E

All. Carxofa. Espàrrec.

Rave. Carbassó. Escarola.

Ceba. Endívia.

SOLUCIÓ:

8

Solució 8 diferències

mercat Municipal d’alella

93 555 06 57

Menú

SANT ESTEVE Aperitiu

Menú

NADAL

Nit de Nadal 27,95 € Dia de Nadal 47,95 € Dia de Sant Esteve 39,95 € Cap d’Any 57,95 € sopar amb Disc-jockey

Any Nou 29,95 € Dia de Reis 37,95 € Tots els preus inclouen l’IVA

Primer plat per escollir Amanida de llagostins i salmó fumat

Escudella calenta de galets amb carn d’olla Canelons d’ànec i bolets gratinats amb beixamel

Segon plat per escollir

Pollastre de pagès rostit amb prunes, pinyons i orellanes Suquet de rap i gambes amb patata trencada i allioli negat Cua de bou rostida amb llagostins i bolets

Postres

Pastisset de xocolata amb gelat de vainilla

Menús per a grups a partir de 20 €

Mini vol-au-vent farcit de botifarra negra i ceba confitada

Primer plat per escollir

Amanida de llagostins i salmó fumat a la mostassa Canelons d’ànec i bolets gratinats amb beixamel Risotto de bolets amb formatge parmesà

Segon plat per escollir

Entrecot de bou a la planxa amb salsa d’Oporto Llobarro al forn amb musclos i salsa de marisc Confit d’ànec amb salsa de castanyes

Postres

Pastisset de xocolata amb gelat de vainilla Aigües Vi blanc, negre o rosat

39,95 € (IVA Inclòs)

Cava, torrons i neules Vi blanc, negre o rosat Aigües i cava Roger de Flor Brut Nature

47,95 € (IVA Inclòs)

Totes les festes

NENS GRATIS de 2 a 10 anys

www.elracodecanfeliu.com Vilassar de Dalt, C/ Àngel Guimerà, 41 - 93 753 29 16 - info@elracodecanfeliu.com