La Gran Época Ed. 142 - Argentina by La Gran Época

AÑO X Nº142 octubre 2014

· REVIVIENDO LOS VALORES DE LA HUMANIDAD

La Revoluc ón

de los paraguas desde adentro LA GRAN ÉPOCA EN HONG KONG

Cobertura especial sobre las manifestaciones prodemocráticas y las reacciones del régimen chino

P.6, 7, 8, 9 economía

profile

De Mendiguren “En Argentina nadie se salva con el camarote más ordenado del Titanic”

P.15

P.12

suplemento

Qué saben los vendedores de datos sobre usted

¿A quién beneficia la nueva ley de hidrocarburos?

P. 22

P. 18

Qué le hizo sentir que debía transmitirle a la gente cómo llevar una vida más ordenada, saludable y responsable

contrapunto

análisis

35 paises, 21 idiomas y creciendo...

“Me siento más un comunicador que un cocinero”

dao de vida & cultura Las cuevas de Dunhuang, una ventana al Cielo

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2 | Octubre de 2014 | Edición mensual

editorial

El cuento chino condiciona nuestras decisiones soberanas Los vínculos económicos con el gigante asiático comienzan a afectar otras áreas sensibles de los intereses nacionales Lic. Miguel Díaz La Gran Época

medida que el régimen chino avanza en las relaciones comerciales y promete inversiones en cualquier lugar del mundo –el caso de África es paradigmático- también busca influir en otras áreas de su interés, pero que por su envergadura no puede sacar a la luz. En la edición pasada, expusimos las verdaderas intenciones que se esconden bajo la instalación de una estación espacial en la provincia de Neuquén, con información fidedigna de que la tecnología que allí se utilizará es apta para interceptar y bloquear señales de GPS, comunicaciones y otras áreas sensibles de ejércitos de otros países. ¿Cuánto está arriesgando nuestro país por un supuesto beneficio de corto plazo? Una relación centro-periferia “Desde hace más de una década vengo definiendo al comercio bilateral argentino-chino como una relación centro-periferia, donde Argentina exporta productos primarios e importa manufacturas chinas”, afirmó a La Gran Época el académico de la Universidad de Rosario, Eduardo Daniel Oviedo. En efecto, el mayor déficit comercial que tiene Argentina es con China, por la considerable suma de 5 mil millones de dólares anuales. “Más grave aún es que desde 2008 a la actualidad, el déficit comercial con China superó los 20.000 millones de dólares, un monto similar a los dólares que faltan en las arcas del Banco Central desde la misma fecha”, analizó con preocupación el especialista. El cuento chino condiciona nuestras decisiones soberanas La “neocolonización” que se plantea en la relación de China con Argentina no está dada solo en el plano económico-comercial sino que, como mencionamos más arriba, involucra otras áreas muy sensibles de los intereses nacionales. En reafacebook.com/lagranepoca

lidad, no es ninguna novedad que la Escuela Buda, Falun Dafa (o Fael régimen chino utilice las rela- lun Gong). Esta causa que llegó a ciones económicas para imponer pedir la captura internacional del ex cabecilla chino y principal resintereses ocultos detrás de ellas. “La República Popular China ponsable de este genocidio, Jiang ejerció una política de seducción Zemin, recibió grandes presiones económica desde su formación de la embajada china en Argentien 1949. En la década del sesenta na, bajo el argumento de “many setenta lo hacía en búsqueda de tener las relaciones bilaterales”. su reconocimiento político internacional. Ahora lo hace para ob- ¿Cuánto aporta China tener otros beneficios políticos o al desarrollo argentino? El interrogante que surge de este económicos”, aclaró Oviedo. “Los chinos tratan de asimilar análisis es si realmente este tipo al otro mediante la persuasión de de relación con China está ayuque China es indispensable para dando al desarrollo de la sociesu desarrollo (...) Además, la po- dad argentina. “Desde 2008 lítica de ‘venel comercio con der futuro’, es China ha sido decir, obtener La política de “vender ampliamenbeneficios concretos actuales futuro”, es decir, obtener te desfavorable para Argentia cambio de pobeneficios concretos na y tampoco tenciales venel país tuvo una tajas, es ya una actuales a cambio de amplia afluencia característica de la diploma- potenciales ventajas, es de inversiones cia china, con ya una característica de directas chinas”, aclaró Oviedo ejemplos claros enfatizando que en la relación la diplomacia china además, Argencon Argentina”, tina modificó su mirada en un señaló el especialista. Un caso testigo de cómo el ré- área tan sensible como es la degimen chino condicionó (hasta el fensa de los derechos humanos. “La posición argentina no sólo día de hoy) un consenso social que logró la sociedad argentina es en ha sido lesiva a un alto valor de la el caso de los derechos humanos. democracia argentina, sino que “Argentina, cuyo interés en Chi- su omisión en el caso de China na es político-económico, ha im- no la ha llevado a obtener benefiplementado un cómplice silencio cios concretos mayores a los que ante la problemática de las vio- podría haber obtenido sin implelaciones a los derechos humanos mentar esta política”. A cambio de intentar obtener en China”, manifestó Oviedo y ejemplificó que Argentina “ha vi- beneficios comerciales, los difevido en carne propia el caso Falun rentes gobiernos argentinos no Gong: demanda presentada ante alzaron su voz ante la sistemática los tribunales federales en 2005 y violación a los derechos humanos que en 2010 fue resuelta ‘políti- en China. En el último tramo de camente’ al más alto nivel”. Ac- esta relación, el déficit comercial tualmente la causa se encuentra con el gigante asiático se viene ensanchando cada vez más. Sin en proceso de apelación. En efecto, a partir de la defensa embargo, ahora se suman acueruniversal de los derechos huma- dos financieros a la vez que la dinos, la justicia argentina investigó plomacia china avanza sobre la el mayor genocidio –por su mag- soberanía territorial y comuninitud y crueldad- que ha conocido cacional. ¿No es hora de que nos la humanidad: la persecución del sentemos a pensar si otra vez régimen chino a los 100 millones se está tratando de un nuevo de practicantes de la disciplina de “cuento chino”? contacto@lagranepoca.com

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EDITORIAL

Mirando hacia Hong Kong

l cierre de esta edición, los estudiantes de Hong Kong llevaban más de dos semanas acampando en las principales arterias de la ciudad para pedir que las próximas elecciones a jefe ejecutivo, a realizarse en 2017, se lleven a cabo mediante el sistema de sufragio universal. Pero esta no es una protesta más. Hong Kong, a pesar de tener cierto grado de autonomía, sigue siendo parte de China. Y como tal, todo lo que ocurre allí está influenciado por el régimen comunista de China continental. En este caso en particular, a pesar de que el reclamo del pueblo de Hong Kong es legítimo, los eventos que llevaron a que los estudiantes salieran a las calles sí estuvieron manipulados por la lucha de facciones que hace años se desarrolla en la cúpula del régimen chino. Como informamos en ediciones anteriores, el actual mandatario chino, Xi Jinping, está purgando a la facción contraria, encabezada por Jiang Zemin, quien estuvo al mando del régimen entre 1989 y 2002. Esta purga venía derribando a los principales aliados de Jiang y lo estaba acorralando cada vez más. Por eso Jiang decidió jugar la carta de Hong Kong. Una serie de medidas tomadas por los aliados de Jiang tanto en Hong Kong como en China continental provocó el descontento del pueblo hongkonés al punto de que saliera en masa a protestar. La primera parte del plan funcionó. Pero después las cosas tomaron un rumbo imprevisto. La idea de la facción de Jiang Zemin era que en Hong Kong sucediera una masacre como la ocurrida en 1989 en la Plaza Tiananmen. Jiang Zemin tuvo un rol principal en esa masacre, en la que tanques aplastaron a miles de estudiantes. Así llegó al poder del régimen y así también se mantuvo en el poder: provocando el terror en la población. Por eso, a los 10 años de la masacre de los estudiantes, en 1999 comenzó la persecución a Falun Gong. En esta, apuntó a 100 millones de personas que practican dicha disciplina espiritual, con raíces en la Escuela Buda y en la cultura tradicional china. Torturas, lavado de cerebro y hasta sustracción de órganos de personas vivas fueron -y siguen siendo- parte de su campaña. Los crímenes escalaron a un grado tan atroz y se extendieron por tanto tiempo que Jiang comenzó a temer que salieran a la luz, porque sabía que eso sería el fin para él. Por eso, al dejar su cargo en 2002, se aseguró de dejar en puestos claves a su gente, tan involucrada como él en el genocidio a Falun Gong. El plan funcionó hasta 2012, con la llegada al poder de Xi Jinping, que contra todos los pronósticos comenzó a purgar a la facción de Jiang uno por uno. Y fue así que para evitar que sus crímenes salieran a la luz, Jiang planeó otra masacre como la que lo puso en el poder. De esta manera, Xi Jinping cargaría con la responsabilidad y él podría acusarlo de incompetencia y comenzar a impulsar su destitución. Pero algo no salió como lo esperado. Ante la represión del primer día, los manifestantes de Hong Kong no respondieron con violencia, sino que solo atinaron a protegerse de los gases lacrimógenos con sus paraguas, un elemento que llegó a convertirse en un símbolo del movimiento. Esto les valió el apoyo del resto de la población y la admiración de la comunidad internacional. Y esto es exactamente lo mismo que sucedió con la persecución a Falun Gong. Lo que más debe estar preocupando a Jiang es la gran similitud entre esta actitud de los estudiantes y la de los practicantes de Falun Gong: ante el uso de la violencia, ante el uso de la prensa para atacar a quienes exigen sus derechos, y a pesar de las amenazas, en ambos casos la respuesta fue pacífica y compasiva, ganándose así el apoyo de cada vez más gente. No solo el reclamo es legítimo, sino que se realiza exhibiendo una conducta ejemplar. Esto hace que sea más difícil justificar el uso de la violencia y que cada vez menos gente preste oídos. El plan de Jiang Zemin, hasta ahora, fracasó. Todavía puede contar con que Xi decida reprimir, aunque no parece lo más probable. Pero definitivamente, lo que más le debe aterrar a Jiang Zemin es que, nuevamente, la compasión le está ganando al terror.

Liwei Fu

4 | Octubre de 2014 | Edición mensual

China

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Por qué Alibaba es una inversión riesgosa El aparente nuevo gigante de Internet no es tan buena opción para invertir como podría parecer en la superficie Chris Chappell NTD

ltimamente se está hablando mucho de la empresa china de e-commerce Alibaba. Para quien no la conoce, se trata de una mezcla entre Amazon, Ebay y PayPal. A principios de septiembre, tuvo el mayor IPO (Oferta Pública Inicial) en la historia de la Bolsa de Nueva York, con U$S 25.000 millones. En su primer día bursátil, las cotizaciones de Alibaba se dispararon casi un 40%. Al final del día, su valor de mercado superó los 240 mil millones de dólares, convirtiéndola en la segunda mayor empresa de Internet, y a su fundador, Jack Ma, en la persona más rica de China. Así, Alibaba pareciera una gran inversión, pero como casi todo lo relacionado con China, es complicado. El problema es que cuando alguien compra acciones de Alibaba, no está realmente comprando Alibaba. En China es ilegal que inversores extranjeros tengan una participación mayoritaria en empresas chinas que operan en industrias que las autoridades consideran “sensibles”, entre ellas, compañías de Internet como Alibaba. En la presentación IPO de Alibaba a la Comisión de Valores de Estados Unidos, decía que “generalmente no se permite a los inversores extranjeros poseer más del 50 % de las participaciones de un proveedor de servicios de telecomunicaciones de valor agregado”. Esta cláusula está bajo la sección denominada Factores de Riesgo. Esto básicamente significa que en China es ilegal que Alibaba venda acciones en la Bolsa de Comercio de EE. UU. Entonces, ¿cómo sortearon esto? Es simple: no están realmente vendiendo la empresa china.

Cuando alguien compra acciones de Alibaba, en realidad está comprando acciones de una entidad de interés variable, o VIE, llamada Alibaba Group Holding Limited, que es una sociedad instrumental registrada en las Islas Caimán. Esta sociedad instrumental tiene contratos con la verdadera Alibaba que le dan derecho sobre las ganancias.

El problema es que cuando alguien compra acciones de Alibaba, no está realmente comprando Alibaba Veamos un ejemplo para tenerlo más claro. Digamos que abro un puesto de limonada en China. Usted está en EE. UU. y quiere comprar la mitad de mi puesto de limonada. Yo quisiera vendérselo, pero los limones son algo muy sensible en China, así que es

ilegal que un extranjero tenga influencia sobre ellos. Entonces, le vendo una foto de mi puesto de limonada, con un contrato que le da la mitad de las ganancias de mi puesto de limonada. Así estamos todos de acuerdo, ¿no? Hasta el día que el Partido Comunista decida que vender imágenes de puestos de limonada también es ilegal. El contrato entonces ya no significará nada y usted habrá perdido todo su dinero. Por supuesto, la estructura real de la sociedad instrumental de Alibaba es mucho más complicada que el puesto de limonada. Debajo del principal holding VIE en las Islas Caimán, que es donde se está en realidad invirtiendo, hay varios otros holdings en las Islas Caimán, las Islas Vírgenes Británicas y Hong Kong. Eso es antes de llegar a las empresas reales que están registradas y operan en China. Esto resuelve el problema legal. Para los reguladores chinos, es una empresa de propiedad china. Para los inversionistas extranjeros, es una empresa de propiedad

9 Comentarios sobre el Partido Comunista Léalo en lagranepoca.com/9comentarios Desde que La Gran Época realizó su publicación en 2004, más de 180 millones de ciudadanos chinos han renunciado al Partido Comunista

extranjera. Aunque según expertos, no está claro si esto es realmente legal en China. Es una de esas zonas gri-

Según expertos, no está claro si esto es realmente legal en China ses en las que técnicamente no hay leyes en contra de las VIE, pero éstas podrían violar ciertas interpretaciones de la ley o regulaciones contra la propiedad extranjera de estas empresas. En algún momento, el Partido podría sacar una nueva ley o cambiar su interpretación de las leyes actuales y al instante toda la inversión extranjera se convertiría en humo. Además, estos contratos entre las VIE y las empresas chinas son válidos sólo si se mantienen en tribunales chinos. Y todo esto se basa en eludir las regulaciones establecidas por el régimen chino.

Y todo esto depende de la suposición de que China mantiene un estado de derecho, que definitivamente no tiene. Como ejemplo de cómo las cosas podrían cambiar repentinamente, Yahoo fue el primer inversor extranjero importante de Alibaba. En ese momento, parte de Alibaba era una herramienta de pago online llamada Alipay, básicamente una especie de PayPal. En 2010, sin notificar a Yahoo, Alibaba escindió Alipay en una empresa separada cuyo único dueño era Jack Ma. Alibaba dijo que tuvo que hacer esto debido a las nuevas regulaciones del Banco Central de China sobre las licencias para los sistemas de pago online, que en ese momento sólo se emitían para empresas nacionales. Aunque Yahoo y otros inversores fueron recompensados por el cambio, causó mucha desconfianza. Otro punto a tener en cuenta son sus relaciones con el Partido y las cuestiones clientelistas. Por ejemplo, recientemente Jack Ma viajó con Xi Jinping a Corea del Sur. Algunos de los inversionistas nacionales en Alibaba incluyen empresas operadas por hijos de ex cabecillas chinos, como Jiang Zemin, de la facción contraria. Hasta ahora, Jack Ma jugó bien sus cartas, pero con la actual lucha de facciones, las cosas podrían cambiar rápidamente. Hay muchos casos de empresarios que cayeron en la redada cuando los funcionarios con los que hacían negocios fueron derribados. En resumen, con empresas como Alibaba, antes de invertir hay que tener en cuenta que no se estará invirtiendo directamente en dicha empresa, pero igualmente uno se verá afectado si algo grave ocurre con la compañía. Y dada la situación social, política y económica de China, podría pasar cualquier cosa.

Ganador del premio de la Asociación de Periodistas Asiático-Americanos 2005

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6 | Octubre de 2014 | Edición mensual

china

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Hong Kong: El último campo de batalla

de la lucha de facciones del régimen chino En un intento por mantenerse en el poder, una de las facciones busca provocar una masacre para derrocar a Xi Jinping

PHILIPPE LOPEZ/AFP/Getty Images

Manifestantes pro-democráticos levantan los brazos en señal de no violencia mientras protegen una barricada ante grupos proBeijing, en el distrito de Mongkok de Hong Kong, el 4 de octubre de 2014.

n un intento desesperado por recuperar el poder, la facción del Partido Comunista Chino (PCCh) que es leal al ex cabecilla Jiang Zemin ha recurrido a diversos actos de violencia para crear caos en China. Su última carta jugada fue Hong Kong. Jiang lideró el Partido Comunista Chino entre 1989 y 2002, y luego mantuvo una enorme influencia durante una década más. Desde que el actual mandatario Xi Jinping asumió el poder a fines de 2012, ha estado involucrado en una intensa lucha política contra Jiang. Xi ha removido a varias figuras claves del aparato político de Jiang, incluyendo a pesos pesados como el ex zar de la seguridad interna Zhou Yongkang y al ex segundo al mando del Ejército, el General Xu Caihou. No iba a pasar mucho tiempo hasta que Jiang mismo fuera derribado. Sin embargo, Jiang y quienes lo apoyan no están sentados esperando pasivamente que les llegue la hora. Están movilizando todos los recursos que tienen disponibles y recurriendo a tácticas de guerra para luchar contra Xi. La estrategia de la facción de

Jiang es generar caos, amenazar la autoridad de Xi, desacreditar la autoridad de Xi en China y en el extranjero e influenciar cómo se va a manejar el caso de Zhou Yongkang, el cual podría exponer la mayor debilidad de Jiang: sus crímenes en la persecución a Falun Gong, una disciplina espiritual de meditación. Entonces, ¿por qué Xi no revela los crímenes de Jiang y acaba con su facción? ¿Por qué no lo arresta y resuelve esta crisis ahora mismo? Para responder esta pregunta, analicemos primero por qué Jiang y su facción crearon esos incidentes. Lucha de facciones El acto más significativo de Jiang como cabecilla del PCCh fue iniciar la brutal persecución a Falun Gong en 1999. A fin de mantener la persecución, el grupo de Jiang debe asegurarse el mayor poder dentro del PCCh. Así fue hasta 2012. En el 18° Congreso del PCCh realizado ese año, la facción de Jiang tuvo que planear un sucesor para mantener su autoridad. Negociando con las facciones rivales, eligieron a Xi Jinping como una figura

de manos de la facción de Jiang. de transición. En sus casi dos años de gestión, Elegir un sucesor es una operación política complicada. El can- Xi se ha convertido en el centro de didato tiene que ser reconocido poder del PCCh y su Ejército. Es y aceptado por varias facciones secretario general del PCCh, jefe dentro del PCCh y diferentes gru- de Estado, presidente de la Comisión Militar pos de interés. Central, presiX i se había dente del Conmantenido fuesejo de Segurira del ojo públi- Jiang apostó todo a dad Nacional, co y no tenía una una carta arriesgada: líder del Grupo preferencia eviCentral Princidente por nin- el hecho de que Xi no pal para Profunguna de las facciones, por eso quiere enfrentar lo que dizar Exhaustitodas las par- puede pasar si cuenta la vamente las Reformas, y jefe de tes lo aceptaron varios otros grutemporalmente. verdad. pos principales. Pero el verdadero sucesor elegido por Jiang era Bo Xilai, ahora purgado, cuya Por qué Xi no cuenta todo larga historia de perseguir a Fa- Al verse acorralada, la facción lun Gong hacía que Jiang se sin- de Jiang provocó la situación en Hong Kong, esperando que cotiera seguro. Pero Xi resultó más agresivo de rriera sangre. Causar una masalo que parecía. Desde que asumió, cre es arriesgado porque Xi pueel desarrollo político del PCCh es- de decidirse a revelar los crímenes tuvo centrado en Xi eliminando de Jiang, eliminando su poder. lo que queda del poder de Jiang. Sin embargo, Jiang apostó todo a A medida que su “lucha contra una carta arriesgada: el hecho de la corrupción” progresa, Xi está que Xi no quiere enfrentar lo que cambiando la estructura de poder puede pasar si cuenta la verdad. La situación no es tan simple desarrollada por Jiang y recuperando el poder militar y político como parece. Xi tiene toda la evi-

dencia para condenar a Jiang y sus cómplices. Pero hacer eso significaría el colapso del PCCh. A fin de exponer los crímenes de Jiang y sus secuaces, Xi necesita primero purgar a un gran número de funcionarios involucrados, incluyendo a muchos leales a la facción de Jiang. De otro modo, al denunciar a Jiang, estos crearían más caos para hacer caer a Xi. Eso llevaría a tener que brindar al pueblo una explicación sobre el caos producido, la cual es que lo quieren derrocar. Entonces tendría que dar una razón para que lo quieran derrocar, que es que la facción de Jiang quiere continuar con la persecución a Falun Gong. Esto revelaría la verdad sobre la brutal persecución, la sustracción de órganos de personas vivas, la viciosa propaganda del Partido contra Falun Gong, y cómo Jiang utilizó la maquinaria estatal de todo el PCCh para intentar erradicar a Falun Gong. También sacaría el tema del resarcimiento a las víctimas de la persecución a Falun Gong. Xi no está listo para lidiar con estos dramáticos cambios, así que

china

www.LaGranEpoca.com tiene que seguir la estratagema de Jiang y no arrestarlo aún. Más allá de cómo se desarrollen las cosas en Hong Kong, mantener el control del PCCh es la prioridad número uno para Xi. Por eso, a fin de mantener el poder del PCCh en China, Xi no pone fin a la persecución a Falun Gong. Pero, ¿por cuánto tiempo podrá hacerlo? Entre la espada y la pared El rango de maniobra de Xi es muy estrecho. La economía china ha llegado al límite. Las protestas masivas son endémicas en Chi-

na continental y, con la economía tambaleándose, se pondrán peor. En esta situación explosiva, el ejemplo de los manifestantes en Hong Kong se percibe como algo peligrosamente contagioso. Los funcionarios del PCCh se preguntan en qué ciudad de China se materializarán de repente decenas de miles de manifestantes inspirados por la multitud de Hong Kong. Si las protestas logran algunas concesiones, el poder del ejemplo de desobediencia civil de los manifestantes crecerá entre los chinos inquietos, amenazando al ré-

gimen del PCCh. Si Xi cede y otorga el sufragio universal, entonces el ejemplo de Hong Kong se convertirá en un precedente al que los chinos apelarán para también demandar el derecho a voto. Finalmente, si a Xi lo seduce la alternativa de la violencia, entonces es de esperar que enfrente desafíos dentro del Partido, la condena de todo el mundo y la posibilidad de que los hongkoneses y los chinos desesperados tomen a la violencia como la única opción que queda.

Edición mensual | Octubre de 2014 | 7

REVOLUCIÓN DE LOS PARAGUAS

Cómo se planeó el caos en Hong Kong La Gran Época

a facción de Jiang Zemin ha estado complotando todo el tiempo para usar a Hong Kong contra Xi. A pesar de que Xi ha sacado a uno por uno a los leales a Jiang de los centros de poder en el Partido y la economía, los hombres de Jiang siguen a cargo en Hong Kong. Hong Kong antes era tierra de Zeng Qinghong, quien se encargaba de los trabajos sucios para Jiang. Hoy, el vice primer ministro Zhang Dejiang, otro leal a Jiang, mantiene la cartera de Hong Kong y Macao. El jefe ejecutivo de Hong Kong, Leung Chun-ying, fue colocado por Zeng y también es leal a Jiang Zemin. De acuerdo con fuentes dentro del Partido, Zeng ha estado trabajando con Leung para plantar una serie de conspiraciones con el fin de perturbar y enfrentar a la sociedad hongkonesa. Inmediatamente después de asumir su cargo, Leung intentó imponer el currículo escolar de China continental en las escuelas de Hong Kong, lo que provocó masivas protestas. Durante el mandato de Leung ha habido una serie de

violentos ataques contra periodistas y editores de la prensa independiente de Hong Kong. También hubo ataques a practicantes de Falun Gong y a quienes los defendieron. Los elevados impuestos que han provocado la salida de Hong Kong de constructores ricos y los planes de desarrollo que han enfurecido a la clase media profundizaron la inconformidad con la gestión de Leung. Recientemente la emigración desde Hong Kong se ha acelerado. Anticipando violencia Con los años de mala gestión por parte de Leung y la decisión sobre el sufragio universal, la facción de Jiang contaba con manipular al pueblo de Hong Kong para que realizara actos de resistencia que forzaran a Beijing a reprimir con violencia. Jiang Zemin se abrió paso al poder en 1989 debido a su apoyo a la masacre de la Plaza Tiananmen. Ahora, al final de su vida, él junto a su facción parece estar preparando el escenario para otro Tiananmen. Si los tanques irrumpieran en Hong Kong y miles de ma-

nifestantes murieran, entonces la facción de Jiang podría desafiar a Xi dentro del Partido. El poder de Xi –y su capacidad de purgar a la facción de Jiang– se quebraría. O incluso Xi podría ser derrocado. De acuerdo con fuentes dentro del Partido, esto es lo que la facción de Jiang ha estado planeando en Hong Kong durante los últimos años. El tiro por la culata Hasta ahora Xi se resistió a morder el anzuelo. Una fuente interna del Partido dijo que Xi dio la orden de que no haya muertes en Hong Kong. Después de una primera noche de intensos gases lacrimógenos, las autoridades parecen haber renunciado a confrontar con los manifestantes. La actitud pacífica de los estudiantes hizo que más gente saliera a las calles y los apoyaran. Poco después, se difundió un caso de corrupción que involucra a Leung, otra clara señal de la facción de Xi para hacerle saber que ya no cuenta con un apoyo de peso en Beijing. La acusación de corrupción provocó que el pueblo de Hong Kong comenzara a pedir su renuncia, y ante su negativa, elevaron el pedido a Xi Jinping, pidiéndole en una carta abierta que destituyera a Leung y que se encargara personalmente del asunto de Hong Kong. Esto deja a Xi en una situación de ventaja, permitiéndole ceder ante algunos pedidos de los estudiantes sin mostrarse débil políticamente e incluso ganándose el apoyo del pueblo de Hong Kong si finalmente – como todo hace prever– despide a Leung. Pero aun así, a Xi le esperan varios desafíos para resolver la crisis del régimen chino.

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8 | Octubre de 2014 | Edición mensual

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“Hong Kong y China continental tienen Instantáneas de las protestas Capturadas por las cámaras de La Gran Época. una necesidad urgente de decir lo que piensan y de que se los escuche”

Sung Cheung-loong/La Gran Época

Mariela Belski, Directora Ejecutiva de Amnistía Internacional en Argentina toma su posición y se pregunta si estas protestas en Hong Kong son el anuncio de un cambio en la realidad política, social y de los derechos humanos en China

Mariela Belski Amnistía Internacional

as masivas protestas en Hong Kong están dejando al descubierto que las personas que viven tanto en la isla como en China continental necesitan decir lo que piensan y que la policía no cumple con su obligación de protegerlos para que puedan ejercer su derecho a la libertad de expresión. Amnistía Internacional tiene testimonios de primera mano que revelan que hubo una severa represión y que los agentes no protegieron a los manifestantes de la acción de personas que llegaron con la única finalidad de agredir. También en China continental las autoridades dejaron claro que no están dispuestas a garantizar el derecho a la protesta. Un grupo de nueve poetas y artistas de Songzhuang, una comunidad artística de Bejing, fueron detenidos en los

primeros días de octubre por organizar un evento en apoyo a los manifestantes de Hong Kong. En los mismos días se detuvo a personas en Guangzhou, Shenzhen, Chongquing y Jiangsu por acciones como raparse la cabeza en solidaridad con los manifestantes o estar planeando viajar a Hong Kong para unirse a las protestas. Amnistía Internacional puso en marcha su mecanismo de solidaridad global en defensa de los derechos humanos, cuando emitió una acción urgente con la que pidió a sus miembros y simpatizantes que manden cartas y emails a las autoridades chinas. El reclamo es que sean liberados inmediatamente, y sin condiciones, todas las personas que en los últimos días han sido llevadas a prisión por apoyar las marchas en Hong Kong. La legislación de Hong Kong obliga a los organizadores de una manifestación a solicitar permiso para celebrarla. Esto no sólo es una vía indirecta para silenciar las voces disidentes sino que es clara-

mente violatorio del derecho internacional, que establece que no hace falta la aprobación de las autoridades para celebrar protestas. La policía tiene la responsabilidad de facilitar realmente las manifestaciones pacíficas, no de hostigar a quienes están en todo su derecho a participar en ellas. La protesta pública representa uso legítimo del espacio público, sea en un parque o un distrito financiero. La realidad es que nadie sabe al día de hoy cómo evolucionarán los acontecimientos. Es incierto cuánto tiempo más durarán las protestas ni cuál será la reacción de la policía si la situación se extiende. La vicepresidenta de Amnistía Internacional Hong Kong, Venus Cheng fue testigo de la violencia policial. Ella vio cómo la policía antidisturbios avanzó contra un grupo de jóvenes y los atacó, incluso cuando algunos de ellos habían caído al suelo. Si la represión no fue mayor y se permitió que la gente se acercara una vez más a los edificios gubernamentales, probablemente se haya debido al clamor de la opinión pública y a los cuestionamientos internacionales. Hay una enorme ansiedad en el mundo por determinar si estas protestas son el anuncio de un cambio en la realidad política, social y de los derechos humanos en China. Muchos se acuerdan de los sucesos de Tianamen, en 1989, y es cierto que en Hong Kong no se habían visto manifestaciones de esta magnitud desde aquella época, cuando muchísimas personas tomaron las calles en solidaridad con las víctimas de Beijing. Sin embargo, es muy pronto para hacer un pronóstico. Hasta ahora, la conclusión que podemos sacar es que los habitantes de Hong Kong y de la China continental tienen una necesidad urgente de decir lo que piensan y de que se los escuche. Y eso es lo mejor que puede pasarle al país”.

Hay una enorme ansiedad en el mundo por determinar si estas protestas son el anuncio de un cambio político y social en China

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28 de septiembre: La policía de Hong Kong lanza gas pimienta a los manifestantes, quienes se protegen con sus paraguas. Benjamin Chasteen/La Gran Época

7 de octubre: mensajes de aliento y esperanza pegados en una pared del distrito Central de Hong Kong. Benjamin Chasteen/La Gran Época

9 de octubre: una manifestante se encarga de limpiar las calles en las zonas ocupadas por las protestas. Benjamin Chasteen/La Gran Época

10 de octubre: miles de manifestantes llenan el distrito Central de Hong Kong.

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Edición mensual | Octubre de 2014 | 9

Anonymous filtra decenas de miles de datos del régimen chino Indicaron que hicieron públicos emails, contraseñas y nombres de usuario, entre otros, como apoyo a las protestas en Hong Kong. Joshua Philipp La Gran Época

D La foto registrada por el fotógrafo de La Gran Época, Yu Gang, el 29 de septiembre. Un policía enjuaga los ojos de un manifestante que había sido alcanzado con gas pimienta.

La foto que capta el espíritu de los manifestantes de Hong Kong La escena, captada por un fotógrafo de La Gran Época y que se volvió viral, simboliza los valores humanos de los protagonistas de las protestas.

ONG KONG— Después de la noche del 28 de septiembre, cuando la policía de Hong Kong reprimió a los manifestantes con gases lacrimógenos y spray pimienta, al menos 100 mil ciudadanos y estudiantes continuaron reunidos en varios puntos de la ciudad. Esa noche de terror el estado de ánimo en la ciudad se transformó, un cambio tal vez capturado por una fotografía de La Gran Época que se volvió viral. Aquella noche un joven manifestante se paró frente a la policía en las afueras de las oficinas del gobierno central. Súbitamente y sin provocación, la policía lanzó gas pimienta. El joven estaba concentrado en filmar la escena y la pimienta rociada le entró en los ojos. Gritó con dolor: “Estamos desarmados. ¿Cómo pueden atacarnos así?” El policía que estaba parado frente al joven dijo: “Ya sé, ya sé”. Entonces sacó su botella de agua y comenzó a enjuagarle los ojos. En ese momento, Yu Gang, fotógrafo de La Gran Época, obtuvo la instantánea. La sencilla imagen emocionó a incontables ciudadanos de Hong Kong. Ellos encuentran que la foto es reconfortante en tiempos de angustia. Parece animar a la gente a dejar de lado su ira; los sentimientos positivos que engendra están circulando por Internet y por la sociedad.

Respuestas en la red Pocas horas después de que la foto se publicara en la página de Facebook de La Gran Época de Hong Kong, llegó a más de un millón de personas. Un cibernauta escribió en respuesta a la foto: “Obviamente entendemos que [la policía] solo hace su trabajo. No estamos enojados con ellos. Estamos molestos con las autoridades”. Otro escribió: “Fui policía y entiendo que estando de servicio ellos deben obedecer órdenes. ¿Por qué culpar a la policía? Desde mi punto de vista, el comisario debería tener la mayor responsabilidad. Debería disculparse y ser separado de su cargo”. Otro escribió: “Escuché que mientras rociaban a los manifestantes con gas pimienta, la policía les pedía perdón”. El fotógrafo Yu Gang contó que mientras cubría las protestas quedó atrapado en el gas lacrimógeno y a duras pena podía respirar. Algunas personas lo ayudaron a salir del lugar, uno de ellos era un policía. Tranquilidad, Benevolencia y Tolerancia Hay informes de que bastantes oficiales de policía están atormentados por tener que apuntar a jóvenes estudiantes desarmados y compasivos, algunos de los cuales podrían ser sus parientes o personas que conocen. Después de

la noche de gases lacrimógenos, algunos policías publicaron sus renuncias por Facebook. En esta situación, será duro para la policía aumentar la violencia. Hong Kong es una región especial. Es una ciudad pequeña con una población cercana a los siete millones. Los habitantes comparten las mismas tradiciones chinas y también la cultura colonial heredada del Reino Unido. Principalmente hablan cantonés y algo de inglés. Se identifican uno con el otro. Con su carácter pacífico de compasión y de tolerancia, los manifestantes por la democracia han conquistado a toda la ciudad, incluso a todo el mundo. Un hongkonés escribió en Facebook que nunca había visto a manifestantes tan educados. No han dañado ni un solo auto ni arruinado edificios públicos. Después de ser rociados con gas pimienta y de estar inmersos en nubes de gas lacrimógeno, no intentaron contraatacar. Recogen la basura y limpian cuando se van. Durante sus manifestaciones, cantan y lloran. Distribuyen comida y agua. Algunos estudian en el lugar. Llenan las paredes de algunos edificios con mensajes de esperanza escritos en papelitos de colores. Luchan por un Hong Kong mejor y muestran a todo el mundo el verdadero espíritu de la genuina cultura china.

ecenas de miles de emails, contraseñas y archivos de sitios web del régimen chino fueron filtrados en Internet el 11 de octubre, en la mayor filtración hasta ahora de los hackers que apoyan las protestas democráticas en Hong Kong. Integrantes de Anonymous, el grupo de hackers, publicaron una declaración el 11 de octubre que declara: “¡Éxito con los ataques a China!” Las filtraciones fueron parte de una campaña que comenzó alrededor del 3 de octubre llamada Operación Hong Kong, u #OpHongKong. “Este es solo el comienzo de una serie de ataques que tenemos planeados” dijo Strudalz, uno de los miembros más prominentes de Anonymous, en un chat. Los hackers también lanzaron ataques de denegación del servicio (DDoS) contra 16 sitios web

gubernamentales de China para sobrecargarlos y dejarlos fuera de línea. Entre ellos estaban los del Ejército de China, la ciber-policía y oficinas gubernamentales. Anonymous afirma que ya se infiltró en más de 50 bases de datos de sitios web del régimen chino. Dicen que antes filtraron 50.000 nombres de usuario y direcciones de email de las bases de datos y que aún tienen más de 100.000 que no han sido filtrados. Los archivos en la filtración del 11 de octubre aparentemente contienen todos los documentos que Anonymous tomó de sitios web del régimen chino en la época en que comenzó OpHongKong. Strudalz dijo que con los ciberataques, Anonymous está mostrando a los estudiantes que protestan por la democracia en Hong Kong que no están solos y que la gente de todo el mundo los apoya. “Muestra que la gente tiene más apoyo de lo que piensa”, dijo.

10 | Octubre de 2014 | Edición mensual

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Carlos Arcusin, el embajador de los inventos elina villafañe / La gran época

Con un bajo perfil pero una amplia trayectoria, el inventor porteño representa muy bien a la Argentina con sus ingeniosas innovaciones

Arcusin exhibiendo una medalla de oro de la OMPI (Oganización Mundial de la Propiedad Intelectual) en Suiza, lograda por la invención de la jeringa auto descartable

Celeste Caminos La Gran Época

rgentina ha sido cuna de grandes artistas, futbolistas, escritores y figuras reconocidas en distintas esferas por otorgar una trascendencia a sus hechos. Una de ellas es Carlos Arcusin quien, desde Buenos Aires, ideó y concretó diversos inventos que llevan su impronta e ingenio y que se replican en todo el mundo. Actualmente, el inventor es reconocido y las puertas se le abren fácilmente, pero cuando recién comenzó no sucedía de este modo y tuvo que sortear muchos obstáculos. Sin embargo, con firme convicción, perseverancia y apostando a sus ideas el camino se fue allanando. “Los inventos son como hijos que uno quiere cuidar y ponerle su nombre. Estoy contento con lo que hago, no haría otra cosa”, expresó Arcusin en un diálogo con La Gran Época. Uno de sus inventos más reconocidos fue la jeringa auto descartable en el año 1989 cuando eran recurrentes los casos de contagios de SIDA. Este instrumento tenía un

mecanismo que no permitía reutilizarlas. Además, ese mismo año creó un capuchón para la aguja que evitaba accidentes. “Estos inventos abrieron un camino a la forma de pensar determinadas cosas… antes tenía que ver con la voluntad de la persona que la usaba, porque todas las jeringas eran descartables pero dependía de que la quiera descartar o no”, agregó el inventor. “Al tener la necesidad, aflora la creatividad y la invención del hombre”, dijo en referencia al hecho que lo condujo a generar esta idea y llevarla a la práctica. Las insistentes denuncias en un hospital público de Buenos AIres causaron que se reutilicen las jeringas y que los contagios de HIV se multiplicaran. Actualmente esta jeringa es fabricada en EE.UU. Por este invento Arcusin fue el primer argentino en obtener una medalla de oro de la OMPI (Organización Mundial de la Propiedad Intelectual) en Suiza. “En general el inventor no es un científico que trabaja con método, es mucho

más intuitivo. El inventor genera una idea, cree en ella, la sostiene y la quiere llevar a la práctica pero como en todo, hay millones que fracasan y sólo algunas lo logran”, expresó Arcusin. Del mismo modo, sostuvo que todos los grandes inventores de la historia arriesgaron mucho para defender su idea, incluso invirtieron capital y enfrentaron muchas adversidades. “Edison, el creador de la lamparita, decía que la idea es un diamante en bruto, es el 5% y el 95% restante es trabajo y llevarlo a la práctica”, agregó. “El requerimiento básico de un inventor es ser observador y detectar la necesidad” expresó el inventor y relató que por ejemplo el abrelatas se inventó 8 años después de haberse inventado la lata, es decir que durante todos esos años las latas se abrieron con cuchillo hasta que alguien detectó esa necesidad. “La mayor cantidad de inventos se desarrollaron en la segunda guerra mundial, eso habla de que cuando el mundo está en crisis surgen un montón de inventos y desarrollos” destacó. Más allá de los inventos que lo hicieron conocido y galardonado mundialmente, la especialidad de Arcusin son los alimentos, principalmente descubrir opciones en bajas calorías y concretarlas a través de la invención de una máquina. “Encontré la forma de hacer un pochoclo sin grasas y crocante, patente de invención y diseño industrial, son dos cosas que van de la mano. Es absolutamente libre de grasas, 100% natural, diseñé las máquinas y el producto” agregó. Arcusin además fue el inventor de la primera galleta de pochoclo que está abriendo el mercado en este momento a través de una reconocida empresa argentina. También inventó el primer edulcorante en polvo, una leche de soja en polvo y el envase plástico que separa el yogur de los cereales, entre otros productos que conocemos. Asimismo, en el año 1997 fue galardonado con el premio a la inventiva con una máquina de cocción vertical de hamburguesas sin olor. “Tengo los pies sobre la tierra y mis inventos son ideas concretas que se pueden llevar a la práctica, soy muy respetuoso de las leyes de la física y no opino sobre ello, en ideas de ciencia ficción no participo” comentó Arcusin aunque se mostró interesado en ello y comentó que escribió un libro que transcurre en el año 2.300, imaginando cómo sería el mundo en esa época y relatando los inventos que podrían existir. Arcusin espera un futuro con nuevos descubrimientos e inventos que puedan ayudar al hombre a solucionar sus problemas. “Julio Verne escribió ciencia ficción y al final todo eso se hizo, lo que para él era ciencia ficción terminó siendo realidad”, concluyó el inventor.

El requerimiento básico de un inventor es ser observador y detectar la necesidad

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Pregunta Porteña Pregunta: “¿Está de acuerdo con el cerco que se está construyendo alrededor de la Villa 31?” Alfonso Manzioni, jubilado Respuesta: No sólo estoy de acuerdo con el muro, también espero que algún día saquen esa villa porque es una vergüenza que esté en Buenos Aires. Hace más de 20 años era jefe personal y ya en aquellos tiempos la gente que trabajaba en la empresa y vivía en las villas le alquilaba a gente que venía de afuera. Hay gente de la Villa 31 que vive de la renta, es una vergüenza. María Inés Calcabrini, docente Respuesta: No estoy tan informada con respecto a los detalles de este cerco. No estoy de acuerdo en que se construya un cerco para dividir una villa de otro tipo de lugar o de otro tipo de población. No estoy en general de acuerdo con que se haga un cerco para dividir un asentamiento del resto de la población. Me parece que hay otras soluciones que se pueden implementar. María Funes, jubilada Respuesta: La idea no es que uno quiera apartar (a la villa) de los otros, sino la protección. Protección para ellos y protección para los demás. Porque en ellos también hay gente que ataca a los que pasan. Atacan tirando piedras, lo que producen daño y accidentes. Mejor prevenir que curar. Martín, publicista Respuesta: No me gusta, no me gusta ningún tipo de separación. No tengo una opinión muy formada tampoco. Lo vi en las noticias y no me gustó, no me pareció (que esté bien). Ángela Carloso, recepcionista Respuesta: Para mí está bien, está bueno porque la villa 31, como todos conocemos, es un lugar muy peligroso, y muchas personas que pasamos por ahí por el trabajo, estamos todo el día, es peligrosa.

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Alquiler de autos eléctricos como opción para descongestionar el tránsito Gentileza Car2Go

Florencia Parrado La Gran Época

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Autoridad mundial #1 en noticias de China

l Gobierno de la Ciudad está evaluando la implementación del servicio del carsharing o alquiler de autos eléctricos en el macrocentro porteño, como una alternativa para descongestionar el tránsito de la ciudad y como un complemento del transporte público. El mismo está ganando terreno en ciudades de Europa y América del Norte. En Buenos Aires circulan diariamente un millón y medio de autos, por lo que el objetivo del carsharing es mejorar la movilidad y el ordenamiento de la ciudad. Cabe destacar que el sistema se encuentra en plena etapa de análisis por el Gobierno de la Ciudad y que espera comenzar luego de 2015, cuando se atraviese la experiencia del sistema automático del Ecobici. En una entrevista con La Gran Época, el Subsecretario de Tránsito y Transporte de la Ciudad de Buenos Aires, Guillermo Dietrich, explicó que el servicio de autos eléctricos espera instalarse bajo el concepto de auto público. “Este sistema busca desalentar el uso del auto privado”, expresó el subsecretario y adelantó que el servicio pretende ser similar al del Ecobici, el alquiler de bicicletas, que requiere el registro de inscripción de forma previa para hacer uso del mismo. “Así, sólo los usuarios podrán retirar el vehículo por medio de una tarjeta o bien con un código de autorización. Quien utilice el auto pagará el servicio en relación al uso del mismo”. Dietrich indicó que la zona óp-

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35 PAÍSES 21 IDIOMAS Y CRECIENDO... tima para impulsar el servicio es la del macrocentro porteño porque concentra la mayor cantidad de personas y registra más viajes en transporte público y privado. La delimitación estaría dada entre las avenidas: Del Libertador, 9 de Julio, Independencia y Pueyrredón/Jujuy. De la misma manera, Héctor María Huici, vicepresidente de la Comisión de Tránsito y Transporte de la Legislatura Porteña, entiende que este servicio es más un complemento que un sustituto del transporte público. “Nunca vas a poder reemplazar, con este tipo de vehículos, lo que es el transporte a través de ómnibus, del subte, del metro, incluso hasta del taxi”, afirmó el legislador, agregando que el servicio tampoco se plantea como un sustituto al uso de bicis o motocicletas, sin embargo, “si son más de una persona y es un día de mucho frío o de lluvia, alguien puede preferir un vehículo antes que una bicicleta”, señaló. Experiencias en otras ciudades Mercedes Benz viene implementando el servicio Car2go, un desarrollo del Departamento de Innovación Empresarial de Daimler AG, que ya se proclama un éxito a nivel mundial. El mismo se plantea como una solución para los proble-

mas modernos de movilidad urbana de nuestros días. Así lo afirmó Andreas Leo, responsable de prensa del Car2go de Alemania en entrevista con La Gran Época, que además sostuvo que “la compañía quiere no sólo permitir que la movilidad individual sea accesible, sino que también sea flexible y sostenible”. Car2go tiene más de 850.000 clientes en todo el mundo y cuenta con aproximadamente 11.500 automóviles Smart Fortwo (de los cuales 1.250 son eléctricos). “Desde el inicio, se han registrado más de 26 millones de alquileres y más de 180 millones de kilómetros recorridos. Cada 2 segundos se realiza el alquiler de un car2go. Es el líder del mercado mundial en el rubro del carsharing con un servicio totalmente flexible y sin oficinas de alquiler fijos opera en 28 ciudades, en 7 países de Europa y en Norteamérica. Mercedes Benz está trabajando para este servicio con el vehículo Smart Fortwo de dos plazas, un pequeño automóvil que “no ocupa mucho espacio de estacionamiento, es económico y ecológico, en especial con respecto al consumo de espacio y las emisiones”, explicó Andreas Leo.

l pasado sábado 27 de sepFalun Dafa participo en el E tiembre se llevó a cabo el Festival de las Colectividades 2014, por la Dirección GeFestival de las Colectividades organizado neral de Colectividades del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aide Buenos Aires res. Falun Dafa estuvo nuevamen-

elina villafañe / La gran época

te presente y se llevó los aplausos y admiración del público. El evento se realizó en la Plaza Facundo Quiroga de los Bosques de Palermo. Concurrieron 47 colectividades que desplegaron una amplia oferta gastronómica. Además, sobre el escenario desfilaron distintivas danzas y músicas de las regiones que participaron. En esta ocasión, un grupo de cuatro pequeñas practicantes de Falun Dafa representaron a la comunidad de Taiwán de la mejor manera con una danza tradicional de China que deleitó los corazones de la gente.

nuestra historia La libertad de prensa y de la humanidad son la base de La Gran Época; nuestros comienzos surgieron de una gran necesidad de proveer noticias sin censura a la gente inmersa en la propaganda y la censura en China. Habiendo sido testigos de eventos como la Plaza Tiananmen y la persecución al grupo espiritual Falun Gong, un grupo de chino-americanos comenzaron a publicar La Gran Época en idioma chino, poniendo en riesgo tanto sus propias vidas como las de sus seres queridos. Algunos periodistas en China fueron encarcelados y algunos sufrieron graves torturas. Nuestros comienzos han inculcado a los integrantes de La Gran Época un compromiso inquebrantable para informar objetivamente y tener prácticas empresariales con responsabilidad social, además del respeto por los derechos humanos y la libertad.

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12 | Octubre de 2014 | Edición mensual

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Martiniano Molina:

“Me siento más un comunicador que un cocinero” Celeste Caminos La Gran Época

arismático y multifacético, Martiniano Molina es más que un cocinero conocido de la tele. Es una persona comprometida con la sociedad que no sólo lleva adelante la misión de comunicar, sino que además traslada sus dichos a la acción. Martiniano recibió a La Gran Época en Quilmes, en su casa construida con sus propias manos con materia les reciclados, para relatarnos los proyectos que está emprendiendo y su visión sobre la sociedad argentina, entre otros temas de interés general. Los primeros pasos y el giro en su carrera

Las personas reconocidas por la sociedad tenemos un compromiso más grande porque somos ejemplos y las empresas nos utilizan para generar una tendencia

LGE: ¿Cuándo de scubr i ste tu pasión por la cocina y decidiste convertirla en tu profesión? En rea l idad vengo de una familia en la que todos cocinamos, arreglamos la casa, pintamos, cortamos el pasto, construimos, hacemos nuestros muebles. Desde chicos nos inculcaron el trabajo en la casa, que tiene que ver con hacer tus propias cosas. Somos 4 hermanos y había un listado de cosas para hacer que nos repartíamos. La cocina era una de esas tareas y ayudábamos a nuestros padres. Los dos eran profesionales, mi mamá ya falleció. Ella era homeópata, de su parte viene toda la parte de la medicina naturista. Somos de esa línea de la medicina, un poco más consciente, menos química y más responsable. En mi familia eso se inculcó desde chicos, todo el aspecto que vincula a la medicina con la alimentación, considerar al cuerpo como un templo y respetarlo

como tal. Tu salud depende de cómo te alimentes, y alimentarse no es solamente el alimento que comas, sino también la música que escuches, con quién te vincules, qué trabajos hagas, una charla es alimento, la música es alimento. LGE: Desde tu lugar ¿cuál es el aporte que podés brindar a la sociedad? Yo hice un giro muy grande en mi carrera como cocinero, mi origen es básicamente en cuestiones que tienen que ver con mi familia, me encanta cocinar, siempre me gustó y lo hago desde ese lugar. Después tuve la formación con el Gato Dumas, me formé como cocinero en los restaurantes de él, soy autodidacta y después hice televisión toda mi vida desde ese lugar. El Gato fue un impulsor de que esto se convierta en mi profesión o mi sustento. Pero con el tiempo fui entendiendo que no me alcanzaba con ser solo un cocinero famoso de la televisión y que podía hacer un plato rico para enseñar a la gente, sino que empecé a plantear de dónde vienen nuestros alimentos, cómo se generan, de qué manera podemos ser más responsables con nuestra tierra, con el agua, con el ambiente, con nuestra salud y empecé a incorporar estos conceptos produciendo mis propios alimentos en mi huerta, teniendo mis gallinas y pollos en el campo y empezando a dar este mensaje. En un mundo donde hay palabras que se ponen de moda como sustentabilidad, ecología, orgánico y agroecológico nosotros planteamos no sólo un discurso sino una acción. LGE: ¿A través de tu vida querés dar ese ejemplo? Claro, yo me siento más un comunicador que un cocinero. Comunicador de no sólo lo que es el alimento y de cómo mejorar tu alimentación, sino también de todo lo que se desprende de ello. A través del alimento podés hablar de la tierra, del agua, del clima, de la basura, de consumo responsable, de elegir bien a quién le comprás porque no soló le estás adquiriendo el alimento sino que también lo estas apoyando a que continúe con esas prácticas. Hace

elina villafañe / La gran época

Un giro en su carrera y en su corazón hizo que sienta la responsabilidad de transmitirle a la gente cómo llevar una vida más ordenada, saludable y responsable

unos 7 u 8 años que hicimos ese cambio. Ya no hablo de gastronomía, no tengo restaurantes ni los quiero, mi camino es otro, sin desmerecer a los demás. Yo considero que vine a eso, a comentarle a la gente cómo puede llevar una vida más ordenada, saludable y responsable. LGE: Más allá de la influencia familiar, hubo un cambio de conciencia muy claro en tu carrera. ¿Qué lo provocó? Hay hechos de tu vida física que te terminan movilizando, ya sean personales o de afuera. Cuando

En un mundo donde hay palabras que se ponen de moda como sustentabilidad, ecología, orgánico y agroecológico nosotros planteamos no solo un discurso sino una acción

Martiniano en el patio de su casa construida por él mismo en la localidad de Quilmes, “mateando” y dialogando con La Gran Época

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ciertos hechos te golpean y te hacen repensar la vida, más todo lo que está pasando afuera, decís ¿qué vine a hacer acá? Y uno puede darle un sentido más trascendental a su vida. Yo siento que a nivel de los medios de comunicación, las personas reconocidas por la sociedad tenemos un compromiso más grande, porque somos ejemplos y las empresas o los grupos de poder nos utilizan para generar una tendencia. Si es así y somos una herramienta para esos grupos tenemos mucho poder. Éste es válido cuando está puesto en función de los demás, si está puesto en función tuya es corrupción. A las personas reconocidas en la sociedad nos dan esa posibilidad y nosotros elegimos qué vamos a hacer, para qué lo vamos a utilizar. Yo les digo a mis conocidos de los medios que se comprometan, que más allá de sacarse la foto con la ONG busquen más profundidad. Su mirada sobre la sociedad presente y su futuro LGE: ¿Cómo ves la sociedad actualmente? Considero que nos falta muchísimo para llegar a ser una sociedad más justa, menos violenta, más respetuosa. Muchas veces los políticos dicen: “no te preocupes, no hagas nada, dame el voto y yo voy a hacer por vos”. Eso no existe, las personas tienen que comprometerse, la clave para la transformación la tiene la gente. Yo creo que hoy la formulita de “cuidá tu quinta y nada más”, ya queda vacía o no alcanza. Podés estar tranquilo, podés estar muy bien económicamente pero el mundo te reclama más compromiso por la problemática social, cultural, de alimentos... Del 20 al 30 por ciento de la sociedad como mínimo la está pasando muy mal... si hay 9 millones de personas en el mundo que se están muriendo de hambre hay algo que estamos haciendo muy mal porque alimentos sobran y terminamos descartando mucho a la basura. Es importante que la gente se involucre y que pueda ir modificando un montón de acciones diarias que parecen mínimas pero que en realidad con el tiempo terminan siendo determinantes en la transformación de nuestra sociedad.

Profile LGE: ¿Crees que las personas tienen la capacidad para distinguir el bien del mal y obrar en consecuencia? Sí, es el libre albedrío, la gente siempre elige. El bien se vincula siempre con la verdad, con la honestidad, la coherencia, el mal se vincula con la violencia, con la imposición. La primera medi-

Es importante que la gente se involucre y que pueda ir modificando acciones diarias que terminan siendo determinantes en la transformación de nuestra sociedad da es manejarnos con la verdad. Ponemos nuestro tiempo a disposición de lo que nosotros decidamos, lo pones acá y favorecés al bien, lo pones allá y favorecés al mal. La madre Teresa de Calcuta decía “no importa de dónde venga ese dinero, ustedes dénmelo que yo sabré que hacer con él”. Los tiempos han cambiado y ahora digo, sí, me interesa saber de dónde vino ese dinero porque aprendimos que ese dinero puede venir de cualquier lugar, de uno donde hacen las cosas bien o de uno en donde hacen las cosas mal. Un lugar que trafica órganos, que utiliza los niños como rehenes o esclavos, de armas o de drogas. Ese dinero puede venir de ese lugar y ser donado para hacer escuelas, nosotros tenemos que tener puesta más la mirada ahí. Si tomamos ese dinero estamos de alguna manera apoyándolos. LGE: ¿Qué panorama ves hacia el futuro? Soy absolutamente optimista en un mundo que nos devuelve imágenes pesimistas. Creo en el hombre, creo en la humanidad pero también creo que hay que hacer un laburo enorme. En el mundo necesitamos accionar, por eso tenemos este cuerpo físico y pisamos la tierra, este cuerpo físico está compuesto por un montón de fuerzas, otras no físicas que no son tangibles. Desde mi óptica si estamos acá es porque nos toca hacer cosas acá.

Biomercado vs. agroquímicos LGE: ¿Qué opinás del modelo productivo actual dependiente de agroquímicos y cuál es la diferencia que plantean a través de biomercado? Nosotros en biomercado apuntamos al pequeño productor, la única manera de hacer un espacio biodiverso en el cual no necesites agrotóxicos es ese porque tenés de todo. La naturaleza se equilibra sola cuando hay de todo un poco como flores, raíces, plantas aromáticas, etc. Si un productor cultiva 10 hectáreas de acelga, que es monocultivo como la soja, para que crezcan sanas necesita ponerle agroquímicos. Estos contaminan todo: tierra, agua, plantas y a la vez el sistema le dice que esa producción de acelga se la tiene que vender a “X” corporación y hasta le ponen el precio. Para ganar $2.000 tiene que hacer 10 hectáreas de acelga. Lo que proponemos es que con una huerta de media hectárea, vendiendo un bolsón variado a buen precio en lugares como biomercado se gane más y se gaste menos porque el terreno es mucho menor. Las personas le compran directo al productor y de esa forma rompen con el esquema de las corporaciones y monopolios donde le comprás al cajero del mercado y éste no tiene ni idea de quién produjo eso. El consumo responsable está creciendo y eso es lo que hacemos en estos lugares como biomercado. No solo a la sociedad le hace muy bien que le compremos directamente al productor, sino que es más sano para la salud, para la tierra y para el que lo está produciendo porque no manipula agrotóxicos altamente contaminantes. Argentina puede producir de otra manera, en forma paulatina pero constante, esto tiene que cambiar. Nuestro país tiene todas las características, terrenos, climas, recursos, minerales, litio, etc., pero tenemos que cambiar el paradigma de producción y de consumo. El que quiera sumarse que lo haga. Es un objetivo muy grande y la manera que lo podemos hacer es que seamos muchos, que elijamos bien donde poner nuestra fuerza. Más info: http://www.martiniano.tv/ www.biomercado.com.ar

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14 | Octubre de 2014 | Edición mensual

Economía

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En Argentina nadie se salva con el camarote más ordenado del Titanic Lic. Miguel Díaz La Gran Época

ombre fuerte de la industria argentina, José Ignacio De Mendiguren recibió a La Gran Época en la sede de la Unión Industrial Argentina (UIA), de la que es secretario, para enumerar las dificultades que atraviesa hoy el sector, aunque se mostró optimista de cara al futuro cercano. Abierto al diálogo y reflexivo, en casi una hora de entrevista, el ex Ministro de la Producción y actual DiputaBajar una tonelada do Nacional dijo de cereal de Salta al preferir la actipuerto cuesta dos veces vidad legislativa ya que le permimás que del puerto a te trabajar en lo que considera Turquía el fracaso más grande de toda la historia argentina: no haber podido romper con la dicotomía y promover la articulación entre los diferentes sectores. “Cuando no hay una visión clara, cada sector trata de salvarse a sí mismo. Sin embargo, en Argentina, nadie se salva con el camarote más ordenado del Titanic”, agrega entre risas el Dr. De Mendiguren. Antes de pasar a la entrevista, una aclaración: A diferencia de los consejos de inversión de los entrevistados anteriores, en esta ocasión olvídese de una recomendación financiera. De Mendiguren es cien por ciento un hombre de la producción, por ende, recomendará invertir en lo que conoce: el sector productivo nacional. Que las suspensiones no se transformen en despidos LGE: ¿Cómo está la industria hoy en el país? Después de muchos años de crecimiento, la industria está pasando un momento difícil. Veníamos creciendo a índices del 9%, luego caímos a índices del 7%, en un periodo corto de tiempo pasamos al 1% de crecimiento y ahora al decrecimiento. Entonces cuando en un período corto uno tiene semejantes caídas en el nivel de actividad sufre mucho más que cuando uno cae del 1% al 0,5%.

daniel musa / La gran época

José Ignacio De Mendiguren, una de las personas más influyentes de la industria nacional, habló de la actualidad del sector y planteó los desafíos para el próximo gobierno

“Después de muchos años de crecimiento, la industria está pasando un momento dificil”, señaló el secretario de la UIA, José Ignacio De Mendiguren

Si bien la industria es heterogénea, los sectores que peor performance han tenido fueron el automotriz o el de metales básicos, que son aquellos que inciden mucho en el índice industrial de la Argentina. Por eso las caídas fueron importantes. LGE: ¿Y el mercado laboral cómo está? ¿Hay despidos? La industria, a diferencia de otros sectores de la economía, a lo último que apela es a un despido porque su principal capital es el trabajador; cuesta mucho formar un trabajador industrial. Por eso es que uno ve que ahora el sector automotriz está suspendiendo… Las horas extras han bajado mucho pero aún no ha tenido un impacto fuerte en despidos. Entonces nosotros queremos poder torcer rápido esta tendencia

para que las suspensiones no se transformen en despidos. Cómo aprovechar el potencial de Argentina LGE: ¿Ve alguna solución en el corto plazo en el conflicto con los holdouts? Yo espero que el gobierno -y voy a ser optimista- pasado el riesgo de que se dispare la cláusula RUFO, encare a partir de enero una solución concreta al problema de la deuda. Primero porque vemos que el juez, que ha tenido un fallo que yo no comparto, también se ha dado cuenta, a mi entender, que a lo mejor se ha excedido en las medidas tomadas y que esto puede afectar fuerte a una plaza tan importante en materia financiera como es la de Nueva York. Para mí ha intentado dar solu-

ciones: ha nombrado un mediador (si alguien quiere ejecutar una sentencia no pone un mediador), ha tratado de no declararnos en desacato (que sería para nosotros muy complejo) y creo que está esperando de nosotros una solución para poder salir de esto. Argentina, en los próximos 10 años, para poder poner en marcha las excelentes oportunidades que tiene en, por ejemplo, materia energética, hidrocarburos, telecomunicaciones, infraestructura y energía, requiere –cómo mínimo- de 480 mil millones de dólares en los próximos 10 años. Indudablemente esta cifra el ahorro interno no la tiene. Entonces si queremos aprovechar nuestro potencial, sí o sí, tenemos que buscar inversiones. Entonces si Argentina resuelve el tema externo, no digo como Alemania pero, podemos endeudarnos con los costos de Bolivia, que es un 4%. ¡Si Argentina no tiene una solución favorable, hoy nadie nos presta ni al 12%! Esa diferencia de 6 o 7 puntos, en 480 mil millones de dólares que necesitamos… ¡Sería más que nuestro PBI entero! Entonces cuando uno pone las cosas en ese contexto de futuro y de posibilidades, más que nunca es cuando uno comprende la necesidad de arreglar. LGE: En la edición pasada, Tomás Bulat pronosticó para el año que viene mayor déficit fiscal, más inflación y más presión sobre el tipo de cambio. ¿Ve riesgo de alguna de esas crisis que ocurren en Argentina cada 10/15 años? No. Primero, Argentina llega a este momento complejo con nú meros macroeconómicos absolutamente manejables. La deuda sobre el producto es muy baja. La deuda en dólares, tanto pública como privada, es muy baja. Hoy hay a favor la expectativa de cambio. Si los activos de Argentina no se desvalorizan más, si todavía hay una situación más armónica, es porque hay una expectativa de cambio.

Más que ahorrar en dólares, la gente huye del peso

Economía

Edición mensual | Octubre de 2014 | 15

daniel musa / La gran época

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El principal capital de la industria es el trabajador Pero nos encontramos con la presión tributaria (casi) más alta de nuestra historia pero con una de las menores contraprestaciones. Noruega paga altos impuestos pero tiene educación, seguridad, salud, infraestructura, etc. Nosotros tenemos que tener seguridad privada. Hoy en Argentina gastamos más en la seguridad del camión que nos transporta las cosas que en el transporte en sí. Todos tienen que pagar una obra social porque no tienen salud. No tenemos seguridad ni infraestructura. Hoy Argentina tiene un 7% más de costo sobre ventas en logística que Brasil. No hablo de Canadá o Estados Unidos, sino de Brasil. Siempre doy este ejemplo, hoy bajar una tonelada de cereal de Salta al puerto cuesta dos veces más que del puerto a Turquía.

De Mendiguren muestra un gráfico que refleja el rápido crecimiento de la economía argentina luego de la salida de la convertibilidad

Aconseja invertir en… LGE: Usted es un empresario muy reconocido, pero además del rubro en el que se especializa, ¿en qué invierte sus ahorros? Como en las finanzas no me manejo bien (creo que cada vez que invierto me equivoco), invierto en lo que sé hacer: en el campo, la industria y en equipamiento (cada vez que puedo). En el sector agropecuario, si bien se ha crecido mucho en tec-

LGE: ¿Qué instrumento recomienda tener en cuenta hoy en la economía? Para aquel que tenga paciencia y no mire el día a día, en ese futuro de Argentina veo que hoy hay activos argentinos baratos en comparación con el potencial. En el sector hidrocarburífero, YPF por ejemplo; sectores de generación energética, otro ejemplo. Argentina hoy está muy atrasada en inversiones y cualquier proceso que estemos analizando es clave respecto a resolver el tema energético. Entonces ahí va a haber inversiones sí o sí. LGE: Para los no expertos en el tema, para salir del clásico plazo fijo vs. dólar ¿qué les aconseja? ¿Por qué la gente en Argentina va al dólar? Dicen que la gente tiene una cultura de ir al dólar… ¡No! La gente va al dólar porque no tiene otro lugar a donde refugiarse. La gente en Argentina se refugia en ladrillos y en el dólar porque la historia le marcó que ahí estaba protegido. Ahora cuando la gente ve que el dólar no está barato, como pasó entre el año 2002 y 2007, la gente vendía dólares para comprar casas, en Nordelta, por ejemplo. La gente más que ahorrar en dólares, huye del peso. Entonces la solución es darle confianza en su moneda.

daniel musa / La gran época

Desde que el Frente Renovador zi, que fue un presidente argenti- nerar los espacios de rentabilidad ganó el año pasado las elecciones, no desarrollista. En la tarde que razonables en los distintos sectoenterró en forma definitiva la posi- dio el discurso en la asamblea res de la economía. Argentina no bilidad de re-elección y esa visión legislativa, cuando asumía, ¡fir- es monoproducto. En Argentina de que el futuro de la Argentina es- mó 58 decretos! Es decir, ya llegó cuando la pusimos en marcha taba solamente entre Irán o Vene- con todo un plan de lo que había arrancó la ganadería, la agricultura, la industria, la industria auzuela. Y generó esta expectativa de que hacer. Y en eso estamos trabajando tomotriz, la vitivinicultura, los cíque ante los recursos importantes en el Frente Re- tricos, la pesca, el software y hasta que tiene, la curnovador. Y creo la industria cinematográfica. va de la ArgentiEn nuestro país hay como una que el Frente na puede ser de Renovador tie- energía contenida que cuando una rápida recu- El año que viene va a ne, además de esta macroeconomía la aplasta, peración. haber una economía todavía liderar no existe. Pero cuando le das esa Ahora está solas encuestas, la posibilidad de liberarla, demueslamente en ma- de escasez virtud de tener tra automáticamente que en un nos del gobierequipos econó- año se puede poner en marcha. no, si podemos adelantarnos al 2015 para poder micos que no solamente tienen torcer el rumbo o, en el mejor de buen curriculum sino que han LGE: ¿Bajarían las retenciones al los casos, nos podemos confor- demostrado gestión, y en muchos sector agropecuario? Nosotros sacamos las retenciomar con llegar. Por eso el año que casos en periodos de crisis. ¿Básicamente por dónde sale el nes a sectores como el trigo o a viene, de lo que sí estamos seguros, aun pensando que el gobier- tema? Primero por mandar seña- las economías regionales, en cuno pueda encontrar una solución les claras de cuáles son las bali- yos casos es muy bajo el nivel de para los holdouts (espero, porque zas de los caminos que seguimos. recaudación y muy alto el impacesto para mí es muy importante), Segundo, entender y tener claro to que hacen estas en ellas. Con es que va a haber una economía dónde están los sectores priorita- respecto a las otras retenciones tenemos un plan de escasez: escasez de divisas, es- rios con ventajas gradual de reduccasez de inversión, etc. Y acá es comparativas de ción y también de clave cómo el gobierno maneje la la Argentina que Gastamos más en la esos paeconomía de escasez. Si lo mane- pueden en, forseguridad del camión imputar gos a cuenta de ja profesionalmente, saliendo de ma casi inmediaimpuestos a las este espíritu de confrontación, ta, torcer esta ten- que en el transporte ganancias. de amigo-enemigo, de blanco- dencia que estáNosotros tenenegro, se puede llegar al 2015 con bamos hablando. en sí mos dos concepCon acciones una economía escasa. Ahora todo esto depende solo de la actitud que muy concretas, hace menos de tos, hoy la Argentina tiene una el gobierno tome, primero con la ocho años salimos de la peor crisis presión tributaria record sobre deuda externa, e internamente social, política y económica de la PBI, pero está establecida totalArgentina. Cuando nosotros deja- mente sobre impuestos distorsiocon salir de esta política. mos aquel gobierno y se lo entre- nados. Por ejemplo, al no haber LGE: Habló de un cambio de ex- gamos al Dr. Kirchner, después de ajuste por inflación, hoy una tasa pectativas, ¿y qué medidas pun- esa crisis total, la Argentina crecía de ganancia que es del 35%, al no tuales proponen para revertir esta al 7%, con 3% de inflación, supe- descontar la inflación se va por rávit fiscal y comercial, y el mis- arriba del 50%. Al no tener ajuste situación? Nosotros en el Frente Renova- mo año de la crisis generó 16.500 por inflación y tener una escala de dor ya estamos trabajando muy millones de dólares de superávit diez años atrás, hoy cualquier trabajador que está casado tributa al fuerte en el futuro. Usted sabe que comercial. ¿Cuál fue el secreto? Volver a ge- 35%, a la escala máxima. yo soy admirador del Dr. Frondi-

nología, aun hay mucho por hacer, así que ahí invierto mucho. Creo que si bien hoy estamos mal, el mundo por los próximos 30 o 40 años le da a todo lo que es el complejo agroindustrial una oportunidad muy grande.

Argentina necesita 480 mil millones de dólares en los próximos 10 años para poder poner en marcha las oportunidades que tiene, estima el Dr. De Mendiguren

16 | Octubre de 2014 | Edición mensual

Economía

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Pensando la Argentina de los próximos 10 años En el Congreso anual de Fundación Libertad, diversos expositores opinaron sobre la coyuntura política y económica actual, y los desafíos que enfrenta el país Lic. Andrés Auzunbud La Gran Época

urante el 25 y 26 de septiembre se realizó el X Congreso de Economía Provincial organizado por la Fundación Libertad en la Bolsa de Comercio de Rosario, donde se analizaron en profundidad los desafíos que enfrenta Argentina de cara a la década 2015-2025. Por segundo año consecutivo La Gran Época participó del evento y realizó una cobertura especial. La conyuntura económica de Argentina, los problemas vinculados a la inflación y el conflicto con los holdouts; el panorama político en vistas a las próximas elecciones presidenciales de 2015; el narcotrafico y la inseguridad; la justicia, la división de poderes y lucha contra la corrupción; fueron algunos de los temas abordados por panelistas tales como Álvaro Vargas Llosa, José María Campagnoli, Elisa Carrió, Julio Cobos y Hermes Binner, entre otros. La Fundación Libertad es una entidad privada sin fines de lucro,

cuyo objetivo es la investigación y difusión de temas de políticas públicas, que promueve las ideas de la libertad en el contexto de las relaciones sociales. La Gran Época entrevistó a Gerardo Bongiovanni, presidente de dicha fundación, quien afirmó que la idea del Congreso es debatir año a año los temas estructurales del país, más allá de la coyuntura actual. “El mundo está marchando, en general, a una mayor liberalización, a una mayor apertura. Entonces quizás haya que enfatizar más eso: que el mundo va más para ese lado y no va para el lado del chavismo ni del kirchnerismo. El mundo va para el lado de economías más abiertas, a más participación del sector privado, más normas de juego que permitan la aparición de emprendedores, de gente que a lo mejor empieza con una pyme o con un pequeño negocio y va creciendo”. “Creemos que se han ido formando algunas ideas y algunas propuestas que oportunamente nosotros esperamos que pronto se van a poner en marcha y van a hacer que Argentina encuentre ese

El mundo va para el lado de economías más abiertas

Gentileza Fundación Libertad

Gerardo Bongiovanni (izq), presidente de la Fundación Libertad, junto a Carlos Alberto Montaner (der), periodista y escritor cubano, en el Congreso de Economía Provincial realizado en la Bolsa de Comercio de Rosario.

camino de desarrollo económico y social sostenible que es, al fin y al cabo, lo que todos queremos”, enfatizó Bongiovanni. Por su parte, el columnista de la sección Economía del diario La Nación, Néstor Scibona, quien participó de un panel sobre el actual panorama económico en nuestro país, expresó: “Yo creo que hubo coincidencias en que este ciclo del gobierno kirchnerista, que fue una política de mucho

populismo e intervencionismo, va a llegar al final, dejando hipotecas pesadas al futuro gobierno, sobre todo grandes desequilibrios macroeconómicos. La otra coincidencia es que el próximo gobierno, sea cual fuera, va a tener que corregir algunos de esos desequilibrios y, a su vez, ponerle detrás instituciones que permitan que las nuevas políticas de desarrollo sean sustentables”. Jörg Dehnert, representante en

Argentina de la Fundación Naumann, en diálogo con La Gran Época coincidió en que los temas del evento “son exactamente los desafíos que Argentina tiene y va a tener en los próximos años. Por eso, es muy importante discutir estos temas desde un punto de vista liberal. Pienso que estos congresos tienen un gran impacto en los círculos de influencia en Argentina”, señaló.

Los impuestos, el desarrollo económico y la moral humana El economista Antonio Margariti consideró que la presión fiscal está empeorando la calidad de vida de los argentinos. Lic. Andrés Auzunbud La Gran Época

urante el X Congreso de Economía Provincial organizado por la Fundación Libertad, el economista Antonio Margariti realizó la presentación: “96 impuestos: el perverso sistema impositivo argentino”, mediante la cual mostró la presión fiscal acumulada a través de diversos impuestos nacionales, provinciales y municipales, y otros gravámenes. Margariti incluyó en sus cálculos el “impuesto inflacionario” que tomando como base lo recau-

dado entre enero y agosto del año 2014, significaría que cada familia le paga al Estado impuestos mensuales por $16.068. El cálculo surge de dividir la recaudación impositiva de este periodo ($1,137 billón), por el número de familias suministrado por el INDEC (8.850.000). Al sumarle el salario neto promedio, el valor agregado que contribuye mensualmente cada familia es de $22.528. Por lo tanto, según cálculos del economista, la presión fiscal llegaría al 71% del valor agregado por el trabajador. El economista destacó que “la consecuencia de mayores impuestos consiste en abortar el ahorro

y frenar el consumo, empeorando la calidad de vida de los contribuyentes”. Al ser consultado por La Gran Época respecto a una eventual reforma tributaria en nuestro país, el especialista se mostró poco optimista ya que “ningún partido político ve el problema porque en el fondo los políticos después de la reforma de la Constitución en el ´94 se han convertido en una casta. Y esa casta sabe que si reforman el sistema impositivo van a recibir menos ingresos del público”. Margariti puso como ejemplos exitosos las reformas impositivas implementadas por Estonia y Rusia. “El primer gran país que pro-

dujo una reforma impositiva fue Estonia, pasó desde un grado terrible de depresión y dependencia con la Unión Soviética, a ser uno de los mejores países del mundo”. El economista dijo que Rusia “copió el modelo de Estonia y eliminó ciento y pico de impuestos que habían en los 17 países que formaban la Unión de las Repúblicas Socialistas Soviéticas, y los redujo a sólo dos impuestos. Esos impuestos se llaman el flat tax, que es un impuesto a la renta de la persona sin ninguna deducción al 13 por ciento y un impuesto al IVA de la empresa al 13 por ciento”. Y enfatizó que “la afluencia de capital de todo el mundo como

consecuencia de la reforma impositiva fue tal que Rusia se rehízo en ocho años, de un Estado que no podía pagar los sueldos de su personal y el Fondo Monetario tenía que mandar todos los meses la plata para pagarlos”. Por último, hizo hincapié en la cuestión moral como problema de fondo, afirmando que “los países que abandonan la moral, que degeneran la moral, que se equivocan en el camino de la moral, en el fondo son dominados, les guste o no, por los vecinos. Eso ha ocurrido siempre en la historia de la humanidad. En el primer lugar donde ocurrió fue en el imperio Romano”.

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responsabilidad social

Edición mensual | Octubre de 2014 | 17

“El compromiso con el otro está logrando que los jóvenes revaloricen valores perdidos” La Dra. Alessandra Minnicelli, impulsora de la Responsabilidad Social en el país, habló del grado de compromiso de los argentinos y adelantó los grandes temas que abordará el CIRS 2014

omprometerse y encontrar el camino La Dra. A lessa ndra Minnicelli es abogada, procuradora y ejerció distintos cargos en la función pública durante muchos años, pero no fue hasta el año 2007, luego de trabajar en la Sindicatura General de la Nación, que empezó a tomar un contacto más directo con la ejecución de las políticas públicas e interiorizarse acerca del rol social que ocupan los diferentes agentes. “Realmente mi trabajo en políticas públicas fue el que después disparó mi compromiso con la responsabilidad social”, asevera al respecto la Dra. Minnicelli. Luego, cuando conoce al Dr. Bernardo Kliksberg, empieza a analizar el grado de compromiso que tenían las empresas con sus realidades locales. “Empecé a pensar y a trabajar en la articulación entre el Estado y el privado; esta alianza público-privada, podía darse también a otro nivel que no fuera solamente el de grandes definiciones de políticas económicas”, agrega. Cuando deja la función pública, funda la empresa FONRES y la revista homónima bajo la idea de hacer auditoría sobre acciones de Responsabilidad Social. “Empezamos a aliarnos, a trabajar en conjunto y conformamos lo que hoy es la Fundación del Observatorio de Responsabilidad Social que tiene como base este monitoreo sobre el estado de madurez de la temática de la RS en el país”. A continuación, un fragmento de la entrevista que mantuvo La Gran Época con la Dra. Alessandra Minnicelli en su oficina de Colegiales.

Creo que los valores están latentes, hay que recrearlos

Recuperar un espacio clave: la mesa LGE: ¿Qué valores asocia usted con la RS? En realidad, todos los valores que nos enaltecen como personas: la solidaridad, el espíritu público, la justicia, el compromiso con el

otro y todo lo que los griegos llamaban los valores naturales. Todos los valores que tienen que ver con la ética son los valores que representan una acción de RS. Y lo que nosotros sí planteamos es solidaridad bien entendida, no beneficencia. Hoy las empresas están diciendo, “es condición de supervivencia nuestra hacer acciones de RS, pero no hacer filantropía. Hacer acciones o planes estratégicos o programas de RS alineados a nuestros objetivos”. Las empresas dejaron de hacer filantropías y comenzaron a hacer acciones de RS alineadas a su objetivo empresario, porque es donde se sienten peces bajo el agua, que es lo que corresponde hacer. Si vos sos un banco, tenés que hacer la RS financiera; si sos una empresa textil tenés que apuntalar acciones de RS que contengan toda esa problemática; si sos una empresa alimenticia lia el desayuno, la comida, una sotenés que preocuparte por produ- bremesa, hacer la tarea; yo cuando cir bien y prestar un servicio que era chica hacía la tarea en la mesa abarque nuestra calidad de vida. Y de la cocina; donde también estaba la abuela, la el objetivo de la madre o la señoúltima etapa, lo ra que ayudaba que planteamos con los quehacedesde la Funda- Hay una pérdida del res de la casa, lo ción y desde la espacio físico: la mesa. que fuere, todos empresa, con el te iban nutrienDr. Kliksberg, La mesa de compartir do de sus vivenes hacer que la en familia el desayuno, cias y de sus exacción de RS sea periencias que convergente o la comida, una son las que en complementaria sobremesa o hacer definitiva termicon la política nás valorando y pública. la tarea terminás incorLGE: El concepto de RS aparece en porando en valores; más allá de la momentos donde la sociedad está tarea que le corresponde a los crecareciendo de muchos de esos valores dos, a los cultos y/o a las iglesias. Esto de compartir en familia te que usted mencionaba, ¿considera que hay un resurgimiento de la idea hace crecer en valores. La pérdida del espacio físico “mesa” para mí de pensar más en el otro? Yo la verdad que soy muy opti- fue un quiebre importante en la mista en esto. Hay mucha gente sociedad y esa es la tarea que hay joven muy comprometida con el que dar para recuperar concienotro desde distintos lugares. Este cia en estos temas. Yo creo que los compromiso con el otro está lo- valores están latentes, hay que regrando que ellos mismos revalo- crearlos y ponerlos en valor. ricen valores perdidos. También tengamos en cuenta CIRS, un evento para que que hubo un quiebre importante estén todos en la sociedad desde la década del LGE: ¿Qué nos puede adelantar del ´90 hasta el cambio de siglo, y so- CIRS 2014? Este año vamos a trabajar mubre todo con la crisis económicofinanciera donde, en mi forma de cho el tema de la licencia social ver, hay una pérdida del espacio para la minería, todo lo que tiene que ver con alianzas estratégicas físico: la mesa. La mesa de compartir en fami- de empredurismo, el turismo, la daniel musa / La gran época

Lic. Miguel Díaz La Gran Época

RS universitaria, el gran tema de los recursos naturales y el otro gran tema de los derechos humanos como contenedor de un montón de subtemas y capítulos. Vamos a plantear como tema del Congreso la integración del Fondo Ético que lanzamos el año pasado y la Agenda Abierta Latinoamericana de RS. Vamos a contar, además, con expositores que estuvieron el año pasado, porque el troncal es el Dr. Amartya Sen, que para nosotros es el paraguas doctrinario-académico y de contención de la temática de la RS. Para el cierre vamos a tener al Premio Nobel de Economía, Paul Krugman. Va a estar Nouriel Roubini, que es quien predijo la crisis financiera del 2008 y es uno de los economistas nobeles que tienen más predicamento hoy en los jóvenes. Repiten Lula y Felipe González, que fue el primero en anotarse para venir. LGE: ¿Quién no tendría que dejar de ir al Congreso? El público en general, porque tiene que informarse. La sociedad tiene que estar informada para saber qué pedir, cómo pedirlo, qué plantear y cómo plantearlo. Pero todos los que integran el ecosistema de RS, que si te pones a ver esta roseta que insisto tanto, somos todos; la verdad, tenemos que estar todos.

La Dra. Alessandra Minnicelli se muestra optimista de cara al futuro, “los valores están latentes, hay que recrearlos”, afirmó en su oficinas del barrio de Colegiales.

18 | Octubre de 2014 | Edición mensual

contrapunto

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¿A quién beneficia la nueva ley de hidrocarburos? Mientras los detractores se muestran escépticos, la nueva ley tiene el objetivo de incentivar las inversiones extranjeras para explotar los recursos no convencionales en las provincias petroleras LGE: ¿Le parece que esta nueva ley incentivará las inversiones? MM:Esta nueva ley va a incentivar las tareas de las empresas que ya están actuando en las distintas provincias porque van a tener beneficios, un marco jurídico único que les va a permitir desarrollar sus actividades y por otro lado van a venir capitales financieros extranjeros que van a invertir en la Argentina y lo van a hacer en las provincias que tengan recursos. AM: Con las actuales condiciones macroeconómicas es difícil. Sobre todo por el costo laboral y las tasas de interés, en Colombia es del 4%, en México del 5% y en Argentina del 19%.

Celeste Caminos La Gran Época

na vez más el Congreso de la Nación es escenario de controversias debido a una modificación propuesta por el gobierno a la actual Ley de Hidrocarburos. Mientras que desde la Nación aseguran que la iniciativa partió de la necesidad de aumentar las inversiones y explotar mejor los recursos, sobre todo los no convencionales, la oposición formuló que la esencia de la reforma tiene el fin de avanzar sobre las provincias y concentrar las decisiones. Para brindar una perspectiva global de la situación, La Gran Época entrevistó al Diputado Nacional Mario Metaza, Presidente de la Comisión de Energía y Combustibles, por parte del oficialismo y el Senador Nacional Alfredo Martínez como parte de la oposición. LGE: ¿Por qué le parece que desde el Gobierno Nacional vieron la necesidad de reformar la actual ley de hidrocarburos? ¿Está de acuerdo con ello? Dip. Mario Metaza: Es indispensable modificarla. En principio data de la época de la dictadura militar pero no solamente por eso sino porque se está atravesando una situación de déficit energético y la idea es que a partir de esta ley se logre el tan ansiado autoabastecimiento, que tiene que ver con la soberanía energética. En función de aprobar esta Ley vamos a tener la posibilidad de explotar nuestros recursos naturales y consecuentemente nos van a llevar a poder resolver esta cuestión del autoabastecimiento y poder sustituir importaciones en función de esta explotación de recursos. Obviamente que estamos de acuerdo, de hecho estamos militando esta ley hace más de 4 meses, cuando surgieron los primeros borradores. Sen. Alfredo Martínez: Creo que tiene que ver con la necesidad de conseguir fondos para desarrollar especialmente lo que tiene que hacer YPF, en función de la cuestión macroeconómica y al no poder tomar créditos, porque hoy es casi imposible, avanzaron rápidamente para ver si podían llegar a replicar lo que hizo YPF con Chevron y poder traer algún

Diputado. Nac. Mario Metaza (Frente para la Victoria). Pte. Comisión Energía y Combustibles

La ley otorga un marco jurídico único que va a permitir que vengan capitales financieros extranjeros a invertir en la Argentina Diputado. Nac. Mario Metaza tipo de inversión más y además para darle un marco legal a esto que hacía falta. Nosotros no estamos de acuerdo. Si bien consideramos que a la ley sí hay que cambiarla, en la parte más sustancial del proyecto no coincidimos porque entendemos que habría que hacer una ley integral de hidrocarburos. Nosotros vamos a presentar otra propuesta y no va a ser ponerle un parche a la ley vieja como se está queriendo hacer. LGE: ¿De qué forma le parece que se verán afectadas las provincias petroleras? MM: Afectadas no, se van a ver beneficiadas porque hay 10 provincias que integramos al OFEPHI (Organización Federal de Estados Productores de Hidrocarburos), entre ellas Santa Cruz, mi provincia, que tenemos nuestros recursos e incluso

Senador Nac. Alfredo Martínez (Unión Cívica Radical). Comisión Minería, Energía y Combustibles

hay estudios realizados por YPF y otras empresas privadas, que demuestran que Argentina tiene el recurso y está en nuestras provincias. Al no existir la posibilidad de la inversión de capital, esos recursos están parados, el ejemplo más concreto es Vaca Muerta, una formación que tiene aproximadamente 30.000 km2 y hoy la concesión que se ha hecho para YPF -de acuerdo con Chevron- está desarrollando la explotación en un área que abarca solo 299 km2 que es apenas el 1% del total de la población. AM: Existen varios puntos que afectarán directamente a las provincias: en primer lugar, se establece un techo de regalías del 12% y sólo se permite reducirlas. En segundo lugar, el techo del impuesto a las rentas petroleras será del 3% y la ley no permite el impuesto a los sellos. En tercer lugar, el proyecto tampoco dejará que las provincias realicen “carry” [o acarreo que permite a las provincias acceder a un porcentaje de la renta sin hacer aportes de capital en la etapa inicial de la inversión], al contrario de lo que sucederá con la Nación (YPF). En cuarto lugar, si las actuales concesiones son declaradas como recursos no convencionales automáticamente se le prorrogarán dichas concesiones por 35 años o más. Por último, por cada renovación de concesión, la empresa deberá pagar un bonus del 2% de la reserva permanente, pero no

La ley avanza sobre algunas potestades de las provincias ya que se regula todo lo que tiene que ver con ellas Senador Nac. Alfredo Martínez permite que las provincias puedan incrementar este valor. LGE: Con respecto a Neuquén, ¿le parece que impactaría con respecto a su potestad sobre Vaca Muerta? MM:A partir del desarrollo de esta formación, Neuquén ha generado ingresos por regalías por $1.850 millones, 1.000 puestos de trabajo, 64 obras de infraestructura por responsabilidad social empresaria por parte de YPF. Ha sido muy beneficiada y va a generar 5.000 puestos de trabajo en los próximos tiempos. AM: Por supuesto, ya que coarta la posibilidad de negociar nuevas prórrogas y rescindir algunas áreas ya concesionadas. Lo que hizo la provincia de Neuquén, y que hicieron todas las provincias petroleras, es arreglar cuestiones a corto plazo para poder zafar de la situación que están viviendo, pero quizás no tanto pensando en un mediano y un largo plazo, no es un buen negocio para ellas.

LGE: ¿Por qué piensa que esta reforma generó controversias? MM: Tiene mucho que ver con posicionamientos políticos de ciertos sectores que quisieron incentivar una confrontación entre la Nación y las provincias. Entiendo que hay un interés superior en el del país que es lograr el autoabastecimiento y no resolver las cuestiones puntuales de un sector político. Las provincias que en algún momento plantearon una divergencia tenían más que ver con resolver algunas cuestiones políticas internas. El acuerdo llegó más allá de la disidencia que tiene la oposición, que no nos sorprende, porque no es que estén puntualmente en contra de la Ley de Hidrocarburos sino que están en contra de la Ley de Abastecimiento, del Presupuesto Nacional, de beneficiar al país en la negociación con los fondos buitre, están en contra de todo. AM: Porque afectó a los intereses de las provincias. Esto quedó claro sobre todo con algunas de las posiciones planteadas por los gobernadores. Los mismos fueron excluidos de la renegociación de las deudas de las provincias con la Nación. Recién después de haber firmado el acuerdo los gobernadores fueron incorporados a este beneficio. La ley avanza sobre algunas potestades de las provincias ya que se regula todo lo que tiene que ver con ellas; de impuestos nacionales y todo ese tipo de cosas ni se habla, tampoco de retenciones; o sea todo lo pone la provincia y prácticamente nada pone la Nación y el buen negocio, en el último de los casos, va a ser para las empresas y en el caso concreto de la Nación para YPF, por eso se generó tanta controversia.

Ley de hidrocarburos:

La opinión de los protagonistas Grupo de los 8 (Ex secretarios de Energía): “Por una nueva ley petrolera de amplios consensos” El Ex Secretario de Energía y Ex Presidente de YPF, Dr. Daniel G. Montamat, prestó su opinión a La Gran Época sobre la actual reforma. “El apuro por convalidar un nuevo régimen de concesiones y prórrogas a perpetuidad a partir de un proyecto de ley negociado entre la Nación y las provincias petroleras del presente vuelve a alterar prioridades. Primero hay que cambiar la política energética y el contexto económico institucional que hoy disuade a los inversores de largo plazo en la industria petrolera y en el conjunto de actividades productivas, y, como parte de ese cambio, hay que discutir y sancionar una nueva ley de hidrocarburos que exprese amplios consensos, no mayorías circunstanciales. Muchos puntos que hoy deben incorporarse a un régimen especial para tentar a algunos inversores en el alto riesgo de una explotación no convencional deberían ser parte de criterios generales de una institucionalidad alternativa que nos devuelva la estabilidad y una moneda con sus atributos básicos. Otorgar derechos a perpetuidad sin procesos competitivos so pretexto de la necesidad de desarrollar el potencial de Vaca Muerta, favorece el status quo pero no soluciona el problema energético generado por las políticas de los Kirchner”.

Las provincias petroleras: “Debemos ser capaces de producir para dar respuesta al crecimiento nacional” El gobernador de la provincia de Chubut y presidente de OFEPHI (entidad que nuclea a las 10 provincias petroleras), el Dr. Martín Buzzi, también brindó su opinión a La Gran Época. “La fuerte demanda energética, cuya matriz de generación es dependiente en más de un 80% de los hidrocarburos, exige que el sector dé respuesta acompañando el crecimiento. Desde hace más de 2 años desde OFEPHI pusimos el foco de atención en el desarrollo de aquellos recursos que en nuestro país a la fecha no han sido desarrollados (petróleo difícil de extraer). Estos recursos petroleros son los que cada una de las provincias debemos ser capaces de producir para dar respuesta a este crecimiento nacional. En esta nueva etapa en la industria petrolera, es necesario que toda la experiencia desarrollada hasta el momento esté incluida en una norma, que comience a legislar y en este sentido cada una de las provincias ha comenzado a hacerlo. Desde un primer momento estuvimos plenamente en coincidencia y argumentamos la necesidad de que se incorporen modificaciones en la normativa nacional, además de incentivos que permitan lograr compromisos de inversiones a largo plazo”.

Foto: YPF

YPF: “Esta ley va a promover las inversiones que Argentina necesita” La compañía argentina, siendo uno de los principales actores involucrados en la reforma de la ley, transmitió su punto de vista en exclusivo para La Gran Época. “El país se encuentra en un momento bisagra para definir su futuro y lograr el autoabastecimiento energético. Para ello necesita sancionar un nuevo marco legal, tributario y técnico para poner en producción sus recursos. Hoy la Argentina compite con otros países en la captación de las inversiones y debe generar las condiciones para atraerlas. Además, se busca actualizar y modernizar el decreto (Ley 17.319 de Hidrocarburos) para contemplar las nuevas realidades para la exploración y explotación de hidrocarburos, como son el no convencional, el off shore y la recuperación terciaria. Es importante aclarar que esta reforma no modifica la Ley Corta y el dominio de las provincias sobre los hidrocarburos, que se reservan el derecho de otorgar los permisos y concesiones, otorgar prórrogas, aprobar las inversiones, fiscalizar y controlar. Además de evitar cualquier privilegio o beneficio especial para algún actor particular de la industria de hidrocarburos, ya sea una empresa nacional, provincial o privada. Estamos convencidos que esta nueva ley va a promover las inversiones que la Argentina necesita para desarrollar sus recursos hidrocarburíferos”.

Edición mensual | Octubre de 2014 | 19 Gisela Giardino/Flickr

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20 | Octubre de 2014 | Edición mensual

Real Estate

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“Los políticos de Sudamérica son los mejores brokers que tenemos en Miami” El reconocido empresario Gil Dezer conversó sobre el gran momento del mercado inmobiliario al sur de la Florida. Lic. Miguel Díaz La Gran Época

il Dezer, dueño y CEO de Dezer Development -empresa dedicada a la creación de edificios de lujo y vanguardistas- es, además de un aficionado a los autos al igual que su padre, uno de los empresarios más importantes del mercado de Real Estate de Miami. En diálogo con La Gran Época analizó el auge actual que experimenta el mercado al sur de la Florida y detalló los últimos proyectos de Dezer Development, como la Porsche Tower Design y las Residences by Armani / Casa. LGE: ¿Cómo ve el mercado del Real Estate (RE) en Miami? Gil Dezer: El mercado tiene muchas subidas y bajadas pero, como lo veo, donde estamos hoy es algo muy fuerte. La gente está poniendo un 50% de depósito, es decir que quieren arancelar y que sí quieren los departamentos. No están comprando para revender, son ventas de verdad. Los que están vendiendo están construyendo, si uno no vende no construye. También vas a escuchar de unos edificios que nunca van a empezar, pero eso es bueno para el mercado porque ahí se limpia la basura y se concentran las ventas en los edificios que sí se van a construir. No hay compradores que se vayan después que dan un depósito de un 50%. Nadie tiene miedo, los bancos se sienten bien; todos se sienten bien y están esperando hasta que los primeros edificios se empiecen a terminar para ver qué pasa. En nuestro caso estamos esperando a junio de 2016 para terminar el edificio de Porsche. Y Armani falta empezar, eso me parece va a ser para 2017. De la misma forma, con esos depósitos no tenemos miedo. Otra cosa: Cada día que está empeorando Sudamérica viene más y más gente de allí. Los políticos de Sudamérica son los mejores brokers que tenemos acá, están empujando nuestro mercado de una manera fuertísima. (Risas) LGE: ¿Qué opina de la rápida recu-

peración de Miami luego de la crisis del 2008? GD: Habían miles de razones (para haber llegado a la crisis), pero la principal fue la avaricia. La gente vio que otros estaban comprando y revendiendo… Y en Miami todos los valores subieron, incluso para las casas normales.

La gente no está comprando para revender, son ventas de verdad Un bombero y una enfermera tenían una casa que compraron por 100.000 dólares y la casa subió a 300.000 dólares a medida que subía todo en el mercado. Y ellos tomaron una hipoteca por 150.000 dólares para poner un depósito en una unidad que valía 750.000 dólares, pero pusieron solo el 20% del depósito. Cuando no pudieron vender, todo se cayó y esta gente perdió sus casas porque la casa tenía una deuda de 150.000 y no valía más que eso. Lo que tiene Miami a diferencia del resto del mundo es que se

trata de un mercado internacional y, por ejemplo, tenemos gente de tu país (Argentina) como de otros (países) sudamericanos. Sí, lo que está pasando en Miami está mal, pero en otros países lo que está pasando es peor teniendo la oportunidad de comprar acá a la mitad del valor. Por ejemplo, nosotros fuimos el último mes a San Pablo (Brasil) y allí hay unidades que son más costosas que las de Miami, por pie cuadrado. Eso no es normal porque, ¿cómo uno va a comprar una casa en Sao Paulo en vez de invertir en los Estados Unidos donde está mucho más seguro? LGE: ¿De dónde surge la idea de asociarse a marcas de lujo para el mercado del RE? GD: Empezamos con (Donald) Trump y tuvimos mucho éxito con la marca Trump. Era una buena idea para usar, pero no era nuestra marca, era de él; y él estaba poniendo la marca en cosas que nosotros no estábamos apoyando. Por ejemplo, él tenía agua, muñequitos, trajes y pienso que él puso su nombre en demasiadas cosas y se perdió un poco el valor. Aparte él hizo negocios con otros consultores que nunca convirtieron,

edificios que nunca empezaron, que no vendieron, que se fueron y nosotros vimos que la marca no era tan fuerte como antes y necesitábamos mantener nuestra marca y manejarlo bien. Entonces fuimos a Porsche y le dijimos nosotros necesitamos tu nombre y vamos a manejar todo lo que tenga que ver con Porsche. Hicimos un negocio por 20 años y así utilizamos la marca Porsche para hacer torres con ese nombre por todo el mundo. Lo mismo que pasó con Armani, pero este está más avanzado, ya

Habían miles de razones para haber llegado a la crisis, pero la principal fue la avaricia tienen dos o tres torres, entonces me daban solamente el estado de Florida y Nueva York, no me daban más territorios pero lo mismo estamos trabajando en eso. LGE: ¿Qué particularidades tiene la

Porsche Tower Design? GD: Todo lo mejor; obviamente, lo más lujoso. Pero una de las cosas que llama más llama la atención es el ascensor de los carros que todo el mundo está hablando de esto porque es muy interesante. LGE: ¿Se refiere al “garaje en el cielo”, no? GD: Sí, garaje en el cielo. Entras con tu carro, quedas adentro, apagas el motor, lo pones en PARK y se lleva solo a tu departamento y te deja a dos pasos. Llama la atención porque es algo único. Pero la tecnología está desde hace muchos años; nosotros lo estamos poniendo de una manera tal que la persona pueda entrar directamente dentro del carro, es la primera vez en el mundo que se hace. Siempre el sistema se utilizaba para ahorrar espacio en el estacionamiento automatizado pero nosotros lo adaptamos para poner gente dentro del carro. Esa es una de las cosas más “cool” que hay en el edificio. También estamos poniendo piscinas por cada balcón. En eso también somos los primeros en Miami, nadie lo hizo. Y con respecto al edificio tenemos el spa, los restaurantes, tenemos de todo, todo lo que tiene que tener un hotel 5 estrellas. LGE: Tengo entendido que además se están emprendiendo iniciativas ecofriendly, ¿es cierto? GD: Sí, estamos usando madera reciclada, el ascensor que lleva el carro cuando baja no gasta tanta electricidad, cosas así estamos haciendo.

La Porsche Tower, uno de los emprendimientos de lujo en Miami

LGE: ¿De qué se trata el proyecto con Armani para el 2017? GD: Es una torre muy grande diseñada por un paisano de tu país, César Pelli. Que de verdad tiene un estilo muy bueno, disfruté trabajando con ellos. El diseño del edificio tanto por dentro como por fuera, lo está haciendo la gente de Armani: Todo, desde las unidades hasta el lobby pasando por el gimnasio. El edificio va a quedar súper lindo. Empezamos la venta y vendimos casi el 85% en 3 días así que había un buen mercado esperando por eso y me parece que va a salir un nuevo éxito.

22 | Octubre de 2014 | Edición mensual

Análisis

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Jason A. Howie

Qué saben los vendedores de datos sobre usted

Lois Beckett ProPublica

ctua lmente ex iste un próspero mercado de datos personales, en especial sobre las cosas que compran y pueden querer comprar los individuos. Empresas de datos del consumidor están recogiendo cantidades enormes de información sobre la gente de todo el mundo y vendiéndola, brindándole detalles a otras empresas sobre si alguien está embarazada, divorciada o tratando Las empresas recolectan de perder peso, o cuál es su estalistas de personas tus social y qué tipo de auto maque están pasando neja. Pero mupor “acontecimientos cha gente aún no sabe que los de vida” como el intermediarios matrimonio, la compra de datos siquiera existen. de una vivienda, Es difícil decir quién es el que enviar a un hijo a está recolectanla universidad o un do o compartiendo tus datos divorcio y qué tipo de información acumula. A continuación, presentamos algunos puntos que sabemos –o que no– sobre la industria de datos del consumidor. ¿Qué tanto saben estas empresas sobre cada persona? Empiezan con lo básico como: nombre, dirección e información de contacto; luego agregan lo demográfico, como edad, raza, ocu-

pación y “nivel educativo”, según la firma de datos del consumidor Acxiom. Pero eso es sólo el comienzo. Las empresas recolectan listas de personas que están pasando por “acontecimientos de vida” como el matrimonio, la compra de una vivienda, enviar un hijo a la universidad o un divorcio. El gigante de los reportes de créditos Experianhas, una división de servicios de mercadeo, vende listas de “nombres de futuros padres y familias con recién nacidos” que son “actualizadas semanalmente”. Las compañías también recogen datos sobre tus pasatiempos y muchas de las compras que haces. ¿Quieres comprar una lista de personas que leen novelas románticas? Epsilon puede venderte eso, al igual que una lista de quienes donan a organizaciones benéficas de ayuda internacional. Desde luego, las empresas de datos generalmente no tienen toda esta información sobre una persona. Tal como lo menciona Acxiom en su reporte, “ningún registro individual contiene todos los datos posibles”, y algunos de los datos que estas compañías venden en realidad son suposiciones sobre tus antecedentes o preferencias, basadas en las características de tu barrio o de otras personas de la misma edad o grupo demográfico. ¿De dónde adquieren toda esta información? Los comercios donde compras se las venden. Por ejemplo, Datalogix, que re-

colecta información sobre tarjetas de fidelidad de varias tiendas, dice que tiene información sobre más de un billón de dólares de gastos de consumo “en más de 1.400 tiendas de marca”. No dice cuáles. Las empresas de datos generalmente se rehúsan a decir exactamente a qué compañías les venden la información, alegando razones de competencia de mercado. Y los comerciantes tampoco hacen que sea fácil saber si están vendiendo tu información. Walt Disney es uno de los que respondió y admitió estar compartiendo información: no sólo el nombre de la persona, su dirección y qué compró, sino también su edad, ocupación y la cantidad de hijos, con sus respectivas edades y géneros. También nombró las empresas que reciben esos datos, entre ellas, algunas que pertenecen a Disney, como ABC y ESPN, y otras como Honda, HarperCollins Publishing, los cosméticos Almay y la compañía de yogures Dannon. ¿También se vende información sobre mi salud? ¿No es confidencial? Sí, pero igual lo hacen. Las empresas de datos pueden obtener información de tus “intereses” sobre ciertas condiciones de salud en base a lo que compras o lo que buscas por internet. Datalogix tiene una lista de personas clasificadas como “alérgicos” y “los que hacen dieta”. Acxiom vende datos sobre si un individuo tiene “tendencia a buscar por internet” cierta “enfermedad o prescripción”. Los datos del consumidor también se están empezando a usar para evaluar si uno toma decisiones saludables. Una compañía de seguro médico de EE. UU. recientemente adquirió datos sobre las compras de más de tres millones de personas para identificar factores relacionados con la salud, como comprar ropa de tallas grandes, informó el Wall Street Journal. La portavoz Michelle Douglas dijo que Blue Cross y Blue Shield de Carolina del Norte usarían estos datos para ofrecer programas gratis a sus clientes. También sugirió que sería más valioso si las empresas usaran los datos “para determinar maneras de mejorar mi salud” en vez de “comprar mi información para venderme tarjetas de crédito o enviarme catálogos llenos de cosas que quieren que compre”. ¿Es cierto que las empresas

recogen información de mis perfiles en redes sociales y sobre lo que hago en Internet? Si, algunas empresas... Algunas empresas de datos registran y luego revenden todo tipo de información que publicas en la web, incluyendo tus nombres de usuario, direcciones de sitios web, intereses, la ciudad donde vives, antecedentes laborales y la cantidad de amigos o seguidores que tienes. Acxiom dijo que recoge información sobre qué redes sociales usan ciertos individuos y “si son usuarios frecuentes u ocasionales”, pero que no recopila información de las “publicaciones personales” o de tu “lista de amigos”. Los datos de consumo más tradicionales también se entrecruzan con la información sobre lo que haces online. DataLogix, la empresa que recoge datos de tarjetas de fidelidad, se asoció con Facebook para rastrear si los usuarios de Facebook que ven anuncios de ciertos productos rea lmente terminan comprándolos en los Las empresas de comercios loca- datos pueden obtener les, informó el Financial Times información de tus en 2012. “intereses” De hecho, el esf uerzo por unir tu información online con la offline es una de las nuevas tendencias en la industria de datos. Las empresas tratan cada vez más de utilizar información sobre tus compras fuera de Internet para venderte más por la web. ¿Cómo sé si alguien compró información sobre mí? En la mayoría de los casos, no puedes saberlo. Si al pasar por el cajero te preguntan tu código postal, no sólo el comercio adquiere esa información. Acxiom y otras compañías ofrecen servicios que les permiten a los comercios utilizar tu código postal y el nombre en la tarjeta de crédito para localizar la dirección de tu casa, sin preguntártelo directamente. ¿Cómo se utilizan estos datos? En su mayoría son para venderte cosas. Las empresas quieren comprar listas de personas que pueden estar interesadas en lo que venden, y también quieren saber más sobre sus clientes actuales. También venden la información para otros propósitos, incluyendo verificación de identidad, prevención de fraude y chequeo de antecedentes.

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Análisis

Edición mensual | Octubre de 2014 | 23

Angustia existencial en la pantalla Las visiones futurísticas perturbadoras ahora son habituales en la taquilla

as películas distópicas, que describen sociedades ficticias en situaciones indeseables, no son una novedad. Desde la clásica película muda “Metrópolis” de Fritz Lang (1927) a “La Guerra de los Mundos” (1953) y “Blade Runner” (1982), Distopía es aquella han sido un eleutopía de características mento básico del cine. catastróficas, que Lo nuevo es que estos films podría considerarse s on c ad a ve z más populares la antítesis de lo que y aparecieron en un ser humano sano gran cantidad podría querer para su en los últimos años. Ahora es futuro o el del resto de común que estas visiones futuríslos humanos ticas perturbadoras de la miseria humana sean éxito de taquilla. Este gran volumen de películas distópicas plantea preguntas sobre por qué el público se siente atraído por este tipo de angustia en la pantalla. En el transcurso de los últimos 20 años, las películas con temas distópicos han aparecido con mayor frecuencia. Mientras que en los ‘80 se estrenaron unas 130 películas de esta categoría, desde 2010 ya van 175, y probablemente para fines de la década sean al menos unas 300. Estas películas representan y se aprovechan de los temores convencionales distópicos a un mundo desdichado dominado por regímenes totalitarios y tecnología cibernética; destruido por desastres ambientales causados por el hombre, violencia desenfrenada y enfermedades; dominado por Halle Berry en una desigualdad social extrema; su papel de e incluso subyugado por robots, astronauta en la simios o extraterrestres. serie “Extant”

Los estrenos recientes arrojan una sombra particularmente perturbadora sobre nuestro futuro imaginado, tanto por su acelerada aparición como por los temores que acarrea: pérdida de identidad, infertilidad y extinción. Películas preocupadas por la pérdida de identidad como la serie “Divergente” (sobre la remoción total del individualismo) o “Nunca me abandones” (sobre la crianza de humanos con el único propósito de que sean donantes de órganos para trasplantes), evidentemente plantean, “¿Qué significa ser un humano?”, “¿Qué se necesita para pertenecer, y cuál es el precio o el castigo por ser diferente?” Esta incertidumbre sobre la definición de humanidad es quizás comprensible en una era de prótesis, tratamientos que alteran el ADN y clonaciones, sin mencionar el aumento exponencial en el uso de drogas que alteran la mente, como los antidepresivos, y la proliferación de ‘nuevas’ enfermedades mentales. Por otro lado, marcadores de identidad que por mucho tiempo nos han asociado a grupos más grandes, como la nación, también se están difuminando. La designadas –un arreglo que elimiextensa globalización –incluyen- na la fertilidad para todos los dedo al inglés como la lengua fran- más– las cuales producen descenca global, al alcance de la prensa dientes genéticamente similares. internacional, y la indiscriminaLas situaciones de infertilidad da energía de los movimientos incrementan esta crisis de idensociales, como los veganos por tidad: ésta desaparece cuando los ejemplo, que invitan a una identi- humanos se extinguen. Una serie ficación excesiva (al no considerar de televisión, “The Lottery”, está factores diferenambientada en ciadores aparte un mundo fudel foco del moturo devastado vimiento)– han Algunos aspectos de por una pandeconducido a una estos escenarios ya mia de infertimonotonía enlidad. Hace vatumecedora. El no son tan futuristas, rios años que ‘nuevo’ compor- al menos en lo que no nace ningún tamiento norniño y la espemat ivo, espe- concierne al mundo ranza para salcialmente para var a la humaoccidental los jóvenes, se nidad de su excaracteriza por tinción yace en el uso de vestimenta, dispositi- 100 embriones humanos creados vos y formas de hablar idénticos. en laboratorios. A través de una Las películas actuales reflejan y lotería se selecciona entonces a generan ansiedades subyacentes. las madres que darán a luz, y el Por ejemplo, “El Dador de recuer- Departamento de la Humanidad, dos”, recientemente estrenada en con su irónico nombre, realiza exlos cines argentinos, se desarrolla perimentos inhumanos en los poen una sociedad dominada por la cos niños que existen, los cuales monotonía, en la que colores, sen- han sido separados de sus padres. timientos y demás han sido eliDe manera similar, la serie “Exminados porque se cree que cau- tant” (cuyo nombre tiene cierta san discordia. Las memorias de referencia a ‘extinto’), con Hala gente se borran para asegurar lle Berry en el papel protagónisu pérdida de individualidad y los co de Molly, presenta a un niño niños son procreados por madres robot (quien también “se siente” (Lionsgate, Murray Close)

Dra. Christa Thomas

diferente) creado por el marido científico de Molly y diseñado para llenar el vacío causado por la incapacidad de la pareja para concebir. Mientras, la astronauta Molly, aunque supuestamente infértil, resulta fecundada durante una misión espacial por un extraterrestre claramente fértil y posiblemente malévolo, augurando tal vez la extinción de la humanidad. Algunos aspectos de estos escenarios ya no son tan futuristas, al menos en lo que concierne al mundo occidental. Por ejemplo, la disminución de la fertilidad en Europa resultó en un nulo crecimiento de la población durante los 90 y en un descenso desde el año 2000. Además, el hecho de que films distópicos como “Los juegos del hambre” y “Divergente” estén escritos para consumidores jóvenes plantea cuestiones sobre el desalentador futuro que ellos anticipan para sí mismos. Las sociedades deberían considerar cuidadosamente el tipo de mundo que están creando mediante la comercialización de drogas poderosas, las tecnologías éticamente dudosas y un consumismo desenfrenado. La Dra. Christa Thomas ha enseñado y publicado sobre cine y estudios culturales.

Josh Hutcherson como Peeta Mellark, izquierda, y Jennifer Lawrence como Katniss Everdeen en una escena de “Los juegos del hambre: en llamas”. La creciente popularidad de las películas distópicas como esta crean preguntas sobre qué esperamos del futuro.

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Suplemento octubre de 2014

Las cuevas de Dunhuang: una ventana al Cielo

Un oasis en el medio de la Ruta de la Seda guarda un tesoro único: una vívida representación de las divinidades La Gran Época

unhuang es una ciudad oasis rodeada de desiertos al sur, mesetas al norte y cadenas montañosas al este y al oeste. Durante siglos representó una parada bendita en la conocida Ruta de la Seda, no solo por ofrecer a los viajeros un lugar para dormir y alimentarse, sino también un lugar especial para encontrarse con lo divino cara a cara. Las Cuevas de Mogao están ubicadas a 24 km de Dunhuang y albergan la mayor colección de pinturas y esculturas budistas del mundo. En ellas se pueden encontrar impresionantes obras de arte creadas a lo largo de diferentes dinastías, por lo que se puede observar en ellas los distintos estilos que caracterizaron a cada época. El término ‘Mogao’ significa “insuperable”. Las cuevas también

son conocidas como las “grutas de Dunhuang” y las “cuevas de los mil fo”. ‘Fo’ es el término chino para la palabra ‘Buda’ y significa “ser iluminado”. Estas cuevas comenzaron a formarse muchos años antes de Cristo, y la historia de su origen es tan prodigiosa como las cuevas mismas. Según la tradición, un monje budista llamado Le Zun peregrinaba hacia el Paraíso Occidental. Mientras atravesaba el Desierto de Gobi, se detuvo en la Montaña Sanwei, cerca de Dunhuang, para descansar. Mientras admiraba el atardecer, observó que las montañas emitían un brillo especial. Al alzar la mirada, pudo ver a un Fo Mile (también conocido como Buda Maitreya) dorado. Luego aparecieron mil fo, también radiantes, seguidos de ‘feitian’ que tocaban una música celestial. Feitian son seres celestiales con imagen femenina que pueden volar.

Conmovido por lo que estaba viendo, Le Zun decidió conmemorar en el lugar a los seres divinos que le estaban ofreciendo tan magnífica escena, y con la intención de plasmar lo más fielmente posible su visión, se concentró en transmitir lo sagrado del momento a través del arte. Años más tarde, otro monje budista llamado Fa Liang llegó al mismo lugar y pudo ver la misma escena. Fa Liang tuvo la misma determinación y decidió llenar otra cueva con pinturas y estatuas que reproducían lo que había visto. La voz corrió rápidamente, y Mogao se convirtió en un sitio de peregrinaje para cultivadores budistas, artistas y el público en general. Con el correr de los siglos, se cavaron más de quinientas cuevas en la Montaña Sanwei, que albergan más de dos mil esculturas coloreadas y más de 45 mil metros cuadrados de frescos que retratan

desde escenas de paraísos celestiales hasta escenas de castigos en el infierno, desde escenas de caza hasta distintos emperadores presentando ofrendas a los fo. Las cuevas y las obras de arte que éstas albergan fueron declaradas Patrimonio Cultural de la Humanidad. Para los antiguos chinos, las imágenes de las cuevas representaban un prodigio únicamente posible gracias a la fe recta en los seres divinos, ya que consideraban que las deidades solo se muestran ante los verdaderos creyentes. Los increíbles detalles de las escenas descritas en las pinturas y esculturas dejan ver que se trata de descripciones precisas. Así, las cuevas de Dunhuang son una ventana a los verdaderos reinos celestiales. Distintas dinastías, distintos estilos Entre los miles de murales que llenan las cuevas de Dunhuang, se

pueden observar estilos artísticos de distintas épocas, desde el Reino de Wei (uno de los Tres Reinos de entre los años 220-265) y la Dinastía Jin (265-420), hasta la larga historia de desarrollo, cúspide y caída de la Dinastía Tang, además de las Cinco Dinastías, la Dinastía Xia del Oeste y las Dinastías Song posteriores. En resumen, una miríada de estilos artísticos saltan a la vista en cuanto se ingresa a las cuevas. Cada periodo de la historia china tiene su estilo artístico particular, una peculiaridad que no se da en ninguna otra cultura del mundo. Cada vez que cambiaba una dinastía, cambiaba la cultura, incluyendo la moda, la música, la comida, la poesía y, por supuesto, la pintura. Las diferencias entre los seres iluminados retratados en estos murales reflejan estos cambios de dinastías. En estos, se puede recorrer varios siglos de vestimenta, costumbres y estilos artísticos de China.

2 | Octubre de 2014 | Edición mensual

El dao de vida y cultura

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Las cuevas de Dunhuang Seres divinos retratados en las cuevas

Una de las tantas ‘pusas’ retratadas en las cuevas.

Gran parte de las imágenes de las cuevas de Mogao fueron pintadas por cultivadores y devotos de la religión budista, por lo que en ellas se pueden apreciar diversos seres divinos que suelen aparecer en la tradición budista. Miles de feitian, guardianes celestiales, pusa y fo se despliegan ante los ojos. Los fo enseñan su Fa (Ley de los seres iluminados), mientras las feitian esparcen flores entre los devotos o cantan y bailan para celebrar la enseñanza del Fa, y los guardianes celestiales salvaguardan los principios con sus armas celestiales. Las pusa Las pusa son seres divinos con imagen femenina. Entre los retratos de las cuevas de Dunhuang, la postura y la expresión facial de las pusa están entre las más llamativas. Cada uno de estos tipos de pinturas tiene una variedad diferente de pusa; en algunas cuevas, las paredes están llenas de pequeñas pusa, mientras que otras cuevas tienen enormes retratos de una sola pusa. Hay más de mil pinturas basadas en escrituras o sabiduría tradicional, y solamente en las pinturas basadas en escrituras hay más de diez mil imágenes de pusa, lo que las convierte en la mayor colección de estas imágenes en el mundo. “Pusa” es el término chino que traduce la palabra sánscrita “boddhisattva”. “Boddhi” se traduce en chino como “iluminación”, y “sattva” significa “todos los seres concientes”, por lo que el significado del nombre completo se puede traducir como “la iluminación de todos los seres

concientes”. También se ha interpretado a “pusa” como “ser liberado”, “ser superior”, “ser sagrado” y “sometido al Fa (la Ley de los seres iluminados)”, y es común que a las distintas pusa se las diferencie con alguna de estas características. Por ejemplo, a la Pusa Guanyin se la llama “Guanyin, el ser superior”. Y a la Pusa Puxian se la conoce como “Puxian, el ser sagrado”. “Pusa” podría considerarse un ‘título’ que comparten muchos seres iluminados de nivel y características similares. Entre las pusa se pueden encontrar ‘Grandes Pusa’. Las Grandes Pusa tienen un reino espiritual más alto que las pusa, ya que se han cultivado e iluminado a un nivel apenas inferior o igual al de los fo. Generalmente están a un lado del fo, asistiéndolo a difundir su Fa y a salvar seres concientes. Las más retratadas en las pinturas de Dunhuang son las “Ocho Grandes Pusa”. Al pertenecer a un nivel similar, los retratos de las Grandes Pusa y los fo son muy parecidos; tienen los mismos principios y las mismas señales de mano. A su vez, cada pusa tiene sus propias características e “instrumentos del Fa” que las ayudan a completar sus misiones. Por ejemplo, la Pusa Guanyin sostiene un jarrón en su mano y una rama de sauce que utiliza para transformar a cultivadores en fo. La Pusa Dashizhi sostiene una flor de loto, el tesoro del Cielo. La Pusa Wenshu sostiene una espada preciosa en su mano, y la acompaña un león verde. Otras pusa de menor nivel están

pintadas debajo de un fo sentado o de una Gran Pusa, o al costado de los discípulos de Fo. Hacen una variedad de actividades: algunas están paradas, sentadas o arrodilladas, mientras que otras tocan música, bailan, esparcen flores, queman incienso, encienden lámparas, hacen reverencias, sostienen escrituras, escuchan el Fa que enseña el fo, contemplan o meditan. Son diferentes a las Grandes Pusa, cuyos gestos de manos están definidos; los artistas las han retratado en una variedad de acciones y pensamientos, y siempre son más numerosas que las Grandes Pusa. Las distintas pusa llenan las múltiples cuevas y conmueven por su porte solemne y digno, así como su ex presión benevolente y grácil. Su imagen es similar a la de los seres humanos, y generalmente están vestidas al estilo tradicional chino, desplegando todo tipo de colores y adornos.

Para los antiguos chinos, las imágenes de las cuevas representaban un prodigio únicamente posible gracias a la fe recta en los seres divinos

Las feitian En los famosos frescos de Dunhuang hay miles de bellezas voladoras que reciben el nombre de “feitian” (fei: volar; tian: cielo). A estos seres celestiales se los identifica generalmente como los ángeles de Oriente, y generalmente aparecen en las imágenes budistas esparciendo flores, tocando música o danzando para los fo y las pusa. Al igual que con el resto de las figuras en las cuevas, las feitian aparecen vestidas y adornadas según los diferentes estilos de varias dinastías, pero siempre con mu-

Un grupo de ‘feitian’ representadas con diferentes accesorios y ornamentos.

cha gracia y una expresión tranquila. Algunas están semidesnudas, algunas llevan mangas largas y amplias túnicas. Algunas vuelan solas, y algunas lo hacen en grupo; algunas vuelan hacia arriba y otras, hacia abajo. Se caracterizan por poder volar sin alas ni plumas; simplemente flotan entre las nubes con sus faldas al viento y con largas cintas flameando a su compás. La Dinastía Tang se considera el auge de la civilización china, y durante esta época, las figuras de feitian en las cuevas de Dunhuang también alcanzaron su punto máximo, desplegando un estilo único, cobrando vida con una técnica altamente realista, colorida y muy prolija. Hay cuatro muros en las cuevas de la Dinastía Tang que muestran el punto de desarrollo que alcanzaron las artes en esa época. Allí, el fo explica su Fa, y las feitian vuelan en el Cielo; algunas se paran sobre las nubes y descienden lentamente. Otras muestran sus cabezas erguidas y los brazos haciendo gestos de alegría; algunas sostienen flores con ambas manos, y otras sostienen bandejas con f lores. Las más llamativas son las que llevan faldas vaporosas y cintas revoloteando a su alrededor. En la tradición budista, las feitian se consideran deidades del canto o la música. Además, tienen la característica de estar acompañadas siempre por una hermosa fragancia, por lo que también se las llama “deidades fragantes de dulce voz”. El fo dormido Una de las cuevas más destacadas es la Nº 158, que se construyó durante la Dinastía Tang. Ya de por sí, su tamaño la destaca del resto: sus dimensiones máximas son 17,2 metros de ancho por 7,3 metros de profundidad, y es la

Una de las cuevas, completamente pintada en vibrantes colores para describir diferentes mundos celestiales.

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Cada período de la historia china tiene su estilo artístico particular, una peculiaridad que no se da en ninguna otra cultura del mundo única que tiene una orientación norte-sur. Allí se encuentra una escultura de arcilla de 15 metros de largo que representa a un fo acostado. La escena de la cueva refleja el momento en que el Fo Sakya Muni está por partir de este mundo, alcanzando la iluminación fundamental que en el Budismo original se llama ‘niepan’ o ‘nirvana’. El artista de la Dinastía Tang retrató al fo, que en ese momento tenía 80 años, recostado y apoyando la cabeza sobre su mano, con los ojos entreabiertos y una sonrisa serena. Se dice que en ese momento estaba enseñando a sus discípulos su último Fa. En la pared sur de la cueva se puede ver a dos viejos discípulos de Sakya Muni. Uno de ellos escucha con suma atención, mientras que el otro aparece corriendo. Se dice que estaba cultivándose en una montaña cuando se enteró de que su maestro estaba por dejar este mundo, por lo que corrió lo más rápidamente que pudo para escuchar las últimas palabras de Sakya Muni. En las paredes al este y oeste hay frescos que muestran pusa, luohan (un ser iluminado de nivel inferior a la pusa) y príncipes de varios reinos. Las pusa muestran serenidad y tienen un aire de solemnidad en las caras, dado que

están por presenciar un momento sagrado, el momento en el que un ser iluminado deja este mundo luego de cumplir su misión. Las pusa están escoltadas por imponentes figuras de ‘Guardianes Celestiales’, que tienen una actitud de protección y fortaleza. Los luohan son seres iluminados de un nivel inferior, más próximos al nivel de los humanos, por lo que en sus rostros se ven algunas emociones contradictorias y cierta pena al ver partir al fo. En cuanto a los príncipes, estos demuestran todo tipo de expresiones de luto y consternación, incluso golpeándose el pecho con sus puños y golpeando el suelo con sus pies. En el techo de la cueva se puede observar el paraíso celestial a donde se dirigirá Sakya Muni después de su iluminación. Allí lo espera una bienvenida digna de un ser iluminado que ha cumplido con su misión en el mundo. Una multitud de pusa se alinean para recibirlo con grandes honores, varios grupos de feitian tocan la flauta y danzan, y una variedad de fénix y otros tipos de hermosas y coloridas aves revolotean en medio de un fantástico paisaje en el que se destacan preciosos doseles.

Detalle de la estatua del ‘fo dormido’. Detrás se pueden ver pintados en la pared varios seres celestiales.

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La carne argentina a los ojos de un chino

Liwei Fu - La Gran Época

uando mis hijos eran niños, siempre me daban los restos de carne con huesos o con nervios y los huesos de pollo sobrantes porque sabían que a mí me gustan más que la carne pura. Una vez fue toda la familia

a un restaurante cerca del Cabildo. Mi marido y los chicos pidieron platos con carne y pollo. Yo estaba contenta solo con una ensalada. Después un rato, mi hijo -que estaba sentado enfrente con mi hija- me llamó en voz bien alta: “¡Mamá, mamá, tomá los huesos!” Le alcancé mi plato y él tiró sus restos de pollo. Yo empecé a co-

Esto en cualquier lugar en Asia no sería nada que llame la atención, porque hay muchas personas que les gusta saborear los huesos con carne y la piel crocante del pollo; y también se comparten los platos. Pero aquí, donde el común de los argentinos prefiere los cortes carnosos y deja los huesos para los perros, al ver semejante escena, ¡todos se indignaron ante semejante maltrato! En lo personal, no acostumbro comer mucha carne, especialmente en pedazos grandes. En la cocina china, la carne se corta en pedazos chicos antes de cocinarla; no se corta en la mesa. Así que solo como bifes o cortes grandes como excepción cuando estoy en Argentina, porque se puede decir que la carne vacuna argenmer. De repente, mi hija también tina es la meme llamó sin medir mucho su jor del mundo. tono de voz: “¡Mamá, acá, tomá lo En el extranmío también!” Y me alcanzó con jero, a la carne su mano unos huesos con carne argentina se la medio comida. Yo los recibí fe- conoce como lizmente y los agregué en mi plato una carne najunto al pedazo de mi hijo. Enton- tural, sin horces me di cuenta de un silencio al- monas, tierna rededor nuestro. Miré, y primero y muy sabrosa. Cuando vivía vi al mozo parado cerca, mirándome con tanta pena; levanté más en Brasil, solía la cabeza y noté que la gente en las venir un sobrimesas alrededor nuestro miraba no de mi maritambién con pena en sus rostros. do a visitarnos Mi marido y los chicos siguie- con mi suegra, ron comiendo sin darse cuenta, y siempre les y mi marido -que estaba sentado preparaba unos al lado mío- en ese momento me churrascos. La puso otro pedazo de hueso en el carne en Brasil plato. Las caras alrededor pasaron no era tan buena como la argende la pena al horror. Pude sentir tina, y además era más cara. Por su lástima por mí, una mujer -ob- eso, me dolía cuando veía a este viamente asiática- tan “maltrata- muchacho tomándose casi diez da” por su marido argentino y los minutos para separar cualquier hijos pequeños que ni siquiera po- pedacito de tendón y los nervios día pedir algo para ella, ¡sino solo –las partes que más me gustan–. Yo quería comer lo que él descarun ensalada y esperar las sobras! taba, ¡pero no hubiera quedado muy lindo tomar las sobras de su plato y comérmelas! Acá, prácticamente se come sólo la ca rne y se descartan los tendones, los nervios y las partes mezcladas con grasa, los cuales, en cambio, son apreciados por los chinos. Para los asiáticos, los Garras de pollo, un manjar para los orientales. argentinos des-

perdician mucho. El corte que se llama el espinazo, lleno de nervios, es el más caro en muchos países de Asia como China, Taiwán y Corea. Hay un plato chino que se llama ‘Tendones de carne de vaca’; es un plato de tendones extraídos minuciosamente de la carne y cocinado al vapor con diferentes especias. Es muy caro, ya que resulta sumamente trabajoso extraer los tendones, y tampoco hay mucho para sacar. Yo siempre le pido esas partes a mi marido cuando come un churrasco; y en los asados, sus parientes ya saben que los trozos con más huesos, más tendones o la carne con grasa son para “la china”. Es que para nuestro gusto – el de los chinos–, estas partes son las más jugosas y sabrosas. Lo mismo sucede con el pollo. A mí me gustan más las a l a s , l a p a rte del esqueleto, hasta las garras y el cuello, y los como con gusto, gozando la carne alrededor de los huesos. Prefiero eso antes que la pechuga. En la cocina china se usa todo el pollo -entero o cortado en trozos-, pero con hueso y piel, por el sabor. Dada la excelente calidad de la carne, en Argentina no se necesitan procesos de cocción complicados para mejorarle el sabor, como sí sucede en otros países donde la carne es un producto de lujo. Por ejemplo en Perú, por el contrario, debido al precio y la menor calidad de la carne vacuna, se utiliza poca cantidad en los platos y siempre se elabora con hierbas, ajo, ají picante y verduras o porotos -los cuales enriquecen su sabor- sobre una base de verduras, arroz, etc. En muchos países, como Cuba, se come principalmente hervida. La buena calidad de la carne en Argentina, sin embargo, no debiera ser un impedimento para explorar otras elaboraciones más allá del asado habitual. ¡Es agradable variar de vez en cuando! Hoy voy a dar una idea para hacer del asado un nuevo deleite: un marinado al ‘estilo chino’.

En Argentina prácticamente se come solo la carne y se descartan los tendones, los nervios y las partes mezcladas con grasa, los cuales, en cambio, son apreciados por los chinos

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Asado con un toque chino:

n a i d r a

Confituras que despiertan pasiones Gaby Machel comparte su ingeniosa fórmula en base a frutas tropicales.

acer una marinada con salsa de soja, azúcar, ajo aplastado y, si gusta, algo de kétchup. No voy a especificar las cantidades porque eso depende del gusto de cada uno; es decir, a algunos les gusta más dulce, a otros con menos ajo, etcétera. Pero no importa si les gusta el ajo o no, ¡es infaltable en esta marinada! Durante el proceso de mezclar bien todos las ingredientes, hay que probar la mezcla cada tanto para llegar al sabor deseado, agregando algo más de salsa de soja, un poco más de azúcar o más ketchup (aunque aconsejo que sea cuidadoso con este último, ya que es fuerte y podría tapar los otros sabores). Sumergir la carne –puede ser los cortes más baratos– en esta marinada por una hora al menos,

o por una noche entera (cuanto más tiempo, más gusto toma la carne), dándola vuelta cada tanto; y después llevarla al fuego. Hay un problema que puede irritar al asador más prolijo. Es que la mar i n a d a pr o duce un poco más de suciedad y hace más trabajoso limpiar la parrilla; obviamente, se puede hacer cocinar también en el horno, y de igual modo quedará riquísimo. Para el horno, se puede poner sobre un pedazo de papel de aluminio, pues la marinada, por sus ingredientes, tiende a dejar rastros difíciles de limpiar. También se puede cocinar en sartén. En este caso, mejor cortar la carne en tiras finas o trozos pequeños, y quedará muy bien acompañada con cebolla de verdeo salteada con ajo picado; así quedará más sabroso y colorido el plato. Se puede servir con arroz o fideos; a los niños les gustará mucho. Pero la tira de asado con hueso marinada, mejor cocinarla en la parrilla o en el horno. Se puede acompañar con arroz hervido y una ensalada fresca. Le garantizo que será un éxito y no dejarán nada. A los niños especialmente les encantará el asado preparado de esta manera. Se puede comerlo de manera divertida con la mano o con pinches, cortarlo en trocitos o cocinar los bifes en la sartén o, si la cantidad es mayor, en el horno. ¡Verá cómo les pedirán que cocine este plato todos los días!

Se puede servir con arroz o fideos; a los niños les gustará mucho

la vanguardia en la elaboración de productos innovadores, desde Misiones, Gaby Machel seduce al país y a mercados extranjeros con sus confituras de frutas tropicales. Primero hay que decir que dulce y confitura no son lo mismo. Generalmente con el término “dulce” se denomina a cualquier preparación de frutas. Sin embargo, la diferencia es notable. Si una mermelada tradicional se elabora cocinando fruta y azúcar en partes iguales, las confituras suponen más proporción de fruta que de parte endulzante. Hilando más fino, la fruta untable, producto preferido por los europeos principalmente, tiene al menos un 70% de fruta con el agregado de poca cantidad de azúcar o mosto de fruta concentrado. Una de las claves en la elaboración de este tipo de confituras es evitar cocinar demasiado la fruta, ya que el objetivo es preservar lo mejor posible sus atributos organolépticos y nutricionales. Fiel a las enseñanzas de su profesora Clara Marini, capacitadora de El Nuevo Agro, Gabriela aclara que “el azúcar es un ingrediente imprescindible en la elaboración y cumple un papel vital, tanto en la conservación del producto como en el punto final, dando textura, brillo y untuosidad”. Y explica que “la concentración de azúcar debe ser la suficiente para evitar la fermentación, pero la justa para evitar el azucaramiento”. Gabriela destaca que “la fruta untable conserva toda la textura y sabor de las mermeladas tradicionales, pero con mucho más fruta y menos azúcar”. Con

Pasión Dorada es la mezcla irresistible de mango con pulpa de maracuyá su “Pasión Dorada” y “Pasión x 4”, logra combinaciones que potencian el sabor, aroma y textura de las frutas de su Misiones natal, reviviendo la tradición familiar de elaborar siempre respetando las características propia de la materia prima. Para la elaboración de estos productos con proyección internacional, ya que Gaby Machel ha participado de las ferias alimentarias más prestigiosas del mundo, la proporción es del

75% de frutas y apenas el 25% de azúcar, es decir que el azúcar agregado en la preparación es la mitad que en una mermelada convencional. Como un plus de valor, tanto la gama de dulces como la línea de chutneys de Gaby Machel obtuvieron recientemente el sello libre de TACC, lo que garantiza que los productos son seguros para personas celíacas. Pasión Dorada es la mezcla irresistible de mango con pulpa de m-burucuyá (maracuyá); y con Pasión x 4 esta emprendedora logró una verdadera sinfonía tropical: al mango y mburucuyá sumó ananá y limón sutil (el verde y pequeño que se usa para preparar la típica caipirinha). Cualquier descripción sobra, mejor probarlos.

6 | Octubre de 2014 | Edición mensual

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“La información adulterada de los alimentos es lo que mantiene la obesidad” Como invitado especial de la Expo “Dietéticactiva”, el Dr. Alberto Cormillot expuso cómo cuidar la salud en estos tiempos y afirmó que un factor que profundiza la obesidad en la gente es la negación. La Gran Época

El Dr. Cormillot tiene 53 años de trayectoria como médico y 40 asistiendo a personas con problemas de obesidad.

l pasado 26 y 27 de septiembre se llevó a cabo en Palermo la Expo “Dietéticactiva”, que contó con una exposición del Doctor Alberto Cormillot quien, ante un auditorio colmado, informó a especialistas, comerciantes y público en general qué se tiene que tener presente a la hora de querer bajar de peso y llevar una vida saludable.

llevan a cabo, según él, sin ninguna base científica y buscando solo generar “algunos fanáticos”. “¿Qué mantiene la gordura? Una de las cosas es la información trucha o la manipulación”, enfatizó. Así, citó ejemplos de marcas de cereales muy famosas en Argentina, quienes manipulan los porcentajes de sodio porque este elemento, “te da ganas de comer más”, afirmó el médico. Otro caso que expuso fue el de los productos bajos en grasas que algunas empresas impulsan. Expresó que cuando uno elabora un dulce de leche tradicional que contiene 320 calorías y uno reducido a 300 calorías (por ser bajo en grasas), en realidad tal información es falsa ya que, según el experto, “le bajaron la grasa pero le aumentaron el azúcar (al producto)”. A pesar de la responsabilidad que le atribuye a las empresas de alimentos, el Dr. Cormillot enfatizó especialmente en un rasgo característico de la personalidad de los consumidores que mantiene el problema de la obesidad: la negación. “Siempre hay alguna explicación que justifique (el comportamiento de los consumidores) y la empatía hacia las causas equivocadas. Mucha gente le echa la culpa a los genes y no se preguntan por qué en la casa de los gordos, ¡hasta el perro es gordo!”, señaló.

Problemáticas en la alimentación Ante la insistencia del público, y en una extensa charla que sobrepasó el horario estipulado inicialmente, Cormillot señaló, entre otras sugerencias, lo importante que es tener presente que las costumbres están estrechamente relacionadas con la forma de alimentarse. “Yo como ravioles los domingos desde que nací. ¡No me saques los ravioles los domingos porque me complicas la existencia!”, señaló con humor el especialista enfatizando que hay que ser consciente de los desfasajes alimenticios provocados por celebraciones tradicionales o costumbres. Un punto fuerte que abordó el Dr. Cormillot en su exposición fue el de las campañas publicitarias que marcas muy reconocidas

La actividad física como complemento Otro factor a tener en cuenta es cómo hacer correctamente actividad física. “En realidad lo que se recomienda hoy son 200 minutos de actividad física por semana. Está incluida la actividad de la vida diaria, como caminar y subir escaleras”, señaló Cormillot argumentando que es conveniente “agregar alguna actividad más enérgica, con un poco más de desgaste, como cinta, caminata rápida, andar en bicicleta, bailar o correr”. Asimismo, a modo de contraejemplo expuso a los presentes que aquel que hace algún deporte de vez en cuando, como el famoso “picadito” de fútbol una vez a la semana, en realidad no está preparado y tiene toda la posibilidad de desgarrarse, por lo que indica

Siempre tiene que haber en la alimentación la parte de los gustitos, de los placeres que adoptar en la vida diaria una actividad específica es lo mejor. Algunas recomendaciones para una dieta equilibrada Con 53 años como médico, y más de 40 asistiendo a gente con problemas de obesidad, lo que distingue al Dr. Cormillot de otros especialistas es su modo de enseñar a hacer dieta. “Siempre tiene que haber en la parte de la alimentación la de los gustitos, de los placeres. ¿Cuántos gustitos de estos te podés dar por semana? Lo que te diga la balanza, porque la única prioridad es la balanza, no es el cinturón, no es la ropa, si somos lo suficientemente valientes como para pesarnos cada tanto…”, señaló el especialista ante las risas del público. También mencionó aquellos alimentos que en poca cantidad hacen bien pero en mucha hacen mal, como por ejemplo, el chocolate negro. Además, para una dieta saludable sugirió pocos lácteos descremados y carnes rojas. Asimismo hizo hincapié en la dieta mediterránea, que según el especialista, “es la dieta que hace que la gente viva más años”. “Esta no es nuestra opinión, esto es información”, añadió. Otros tips a tener en cuenta Nueces, almendras, avellanas, castañas, pistacho y hasta el maní disminuyen las enfermedades respiratorias y cardíacas. Por supuesto, en su justa medida. “Un puñado por día está bien”, sostuvo al respecto el Dr. Cormillot. El consumo de pan integral es distinto al consumo de pan común, ya que el primero tiene otras propiedades. Además aconsejó comer concentrado, lento y consciente; “no más de un bocado a la vez”.

Punto aparte mereció el elogio que brindó a las dietéticas, “son un oasis en medio del infierno”, señaló argumentando que “todo lo que tienen está bien”, en comparación con los supermercados. “Las dietéticas son el contrapuesto de lo que hace el supermercado, la gente puede ir y conseguir cosas que son saludables”, agregó. Como cierre de su discurso hizo referencia a la alimentación de los niños de hasta dos años. Dijo que no se debe esperar a que sea tarde para empezar a hacer las cosas bien. Al finalizar la conferencia, el Dr. Cormillot dialogó con La Gran Época y advirtió que “en el mundo hay más gordos que desnutridos (hay 1.500 millones de gordos y 1.300 millones de desnutridos). En los países occidentales y en los países con estilo de vida occidentalizada ha pasado a ser la primera causa de muerte compitiendo con el cigarrillo”. Vida y obra El doctor Alberto Cormillot se hizo conocido en el ámbito de la TV, con el famoso programa “Cuestión de Peso”, con el que hizo posible la promulgación de la ley que avala a la obesidad como una enfermedad. Con su larga trayectoria, creó y dirige múltiples organizaciones como la Clínica de Nutrición y Salud, Dieta Club (grupos profesionales para adelgazar) y Fundación ALCO (grupos de autoayuda), que trabajan en gran parte de Argentina y otros países. Fundó el Instituto Argentino de Alimentos y Nutrición (IAAN) donde asesora a industrias alimentarias para el desarrollo de productos dietéticos. Fundó también la carrera de nivel universitaria de “Instructor en Salud, Alimentación y Actividad Física”. Cabe destacar que además de su experiencia como especialista de la salud, también fue diputado nacional, ministro de Acción Social en la provincia de Buenos Aires y secretario de Calidad de Vida de la Ciudad de Buenos Aires.

Las dietéticas son un oasis en medio del infierno

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Nació la línea Puro Vegetal Boti-K

uando supimos que nuestro hijo tiene una intolerancia extrema a productos de síntesis química, la preocupación nos puso en guardia y comenzamos a estudiar cada uno de los productos que consumíamos habitualmente. Los médicos nos recomendaron que nuestro hijo no incorporara ningún producto envasado, ya que era el modo más simple de evitar los colorantes, saborizantes, estabilizantes, emulsionantes, conservantes, y demás químicos sintéticos que contienen la mayoría de los productos que consumimos a diario. Al poco tiempo comprendimos que no solo en los productos alimenticios hay riesgos y consecuencias para las personas con intolerancias o hipersensibles; los productos de higiene y de cosmética tradicionales de la industria, también son problemáticos. Champús, cremas, pasta dental, jabón, etc., también provocan reacciones, erupciones y sarpulli-

Ignacio Conde, creador de la línea de productos naturales Boti-K

dos. No todos pueden usar estos productos y cada día son más las intolerancias y las sensibilidades, lo comenzamos a notar esto en personas celíacas o con diabetes, o con problemas de piel. Comenzamos a buscar productos

especiales. Difíciles de encontrar. Esta situación se fue haciendo poco a poco costosa e insostenible, la coyuntura económica y política del país que no es propicia a la dependencia de lo importado, no nos acompañaba para conse-

guir todo lo que necesitábamos traer de afuera. Poco a poco empezaron a desaparecer los productos que necesitábamos, ya que en su mayoría eran importados y no se producían en el país. Cuando nos propusimos desarrollar este jabón 100% puro, natural y vegetal, lo hicimos pensando en los miles de niños y ancianos que padecen problemas de alta contaminación en sus organismos e innumerables problemas de piel: descamación, dermatitis, alergias e intolerancias. Aquellos que padecen hipersensibilidad a los químicos, metales pesados, tóxicos, producto de la contaminación ambiental y de los métodos de producción industrial altamente contaminantes. Y en millones de adultos sin problemas de piel o contaminación, pero con conciencia de que merecemos una calidad de vida mejor. Para ello, confiamos en la sabiduría de la Naturaleza, combinando lo mejor de la ciencia y la tecnología con la eficacia de las

materias primas naturales, especialmente seleccionadas, de origen vegetal. Dos años después teníamos nuestro primer producto, el jabón Puro 100% vegetal. Muchas fueron las trabas y las negativas, toda la industria está orientada en un mismo sentido y nosotros nos encontrábamos nadando contra la corriente. Pero gracias al esfuerzo de muchos que sí creyeron en el proyecto, Boti-K hoy es una realidad. Hoy sabemos, y nos llena de orgullo y satisfacción, que vamos por un buen camino, por la cantidad de agradecimientos que nos llegan a diario de nuestros consumidores. Por eso queremos compartirlo y seguir creciendo para poder desarrollar más y mejores productos de máxima calidad para toda la gente que, como nosotros, los necesita y para todos aquellos que quieren una mejor calidad de vida y sienten el compromiso de buscar productos más saludables, ecológicos y naturales. Ignacio Conde - iconde@boti-k

8 | Octubre de 2014 | Edición mensual

Aprendiendo chino:

El dao de vida y cultura

Historias antiguas de madres virtuosas

Madre

Los ideogramas chinos conllevan profundos significados. Si al carácter para mujer (女 nǚ), que representa a una figura de rodillas como símbolo de humildad, se le agregan senos, se obtiene el pictograma para madre ( 母 mǔ)— que describe literalmente a una mujer que da de mamar. En la China antigua, el principal deber de una mujer era casarse y tener hijos en su nueva familia. Siempre servía a su marido y a su suegra y se dedicaba por completo a su hogar. Cuando una mujer tenía hijos, su estatus se elevaba considerablemente, porque eso significaba que algún día ella también se convertiría en una suegra, la mujer más poderosa de una familia. También, según los principios confucianos de devoción filial, el respeto de los hijos hacia sus padres era el pilar fundamental de una sociedad estable, por eso la reverencia de un hombre hacia su madre era un precedente que luego se manifestaba en el amor por su esposa.

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Por Zhi Zhen

ubo muchas grandes madres en la antigua China que se destacaron por el esmero que le daban a la educación de sus hijos. Las siguientes son dos inspiradoras historias de madres que enseñaron a sus niños a ser puros y sinceros. La siguiente es la inspiradora historia de una madre que enseñó a su hijo a ser puro y sincero.

La madre de Tian Ji se niega a aceptar un soborno de oro Durante el período de los Estados Guerreros (453-221 a.C.), Tian Ji fue el primer ministro del Estado de Qi, y era conocido por trabajar duro y con diligencia. Un día, uno de los subordinados de Tian se presentó ante él con un regalo de 100 taels de oro, (tael se refiere a una unidad de medida de la antigua China para pesos y monedas). Tian rechazó el regalo en repetidas ocasiones, pero finalmente aceptó por compromiso. Por la tarde regresó a su casa y le dio el regalo a su madre, pero ésta se indignó y lo regañó: “¡El valor de este oro es superior a tu salario de los últimos tres años como primer ministro! ¿Te robaste el oro de la gente o aceptaste un soborno?” Tian Ji bajó su cabeza y le contó a su madre lo que había sucedido. Su madre le respondió solemnemente: “He oído que un hombre sabio debe ser estricto en su comportamiento, atesorar su buen nombre y no tomar nada que no le pertenezca. Un hombre sabio no debería tener nada que ocultar, ya que no engaña ni se aprovecha de los demás. Un hombre sabio debe repeler los malos gestos y rechazar sobornos. Cargas con la responsabilidad de administrar

el Estado, por lo que se supone que debes dar un buen ejemplo para el pueblo. Pero ahora has aceptado un soborno de uno de tus subordinados. Has engañado al duque y fallado al pueblo. ¡Realmente me rompiste el corazón! ¡Debes devolver el oro de inmediato y pedir al duque que te castigue!” Tian Ji se sintió terriblemente avergonzado después de oír el reto de su madre. Inmediatamente devolvió el oro y se dirigió a la corte real a confesar su delito ante el Duque de Qi. Tian le contó al duque lo que su madre le había dicho y le suplicó que aceptara su renuncia. El duque elogió los valores morales de la madre de Tian y le dijo a toda la corte: “Una madre virtuosa cría hijos virtuosos. Ahora que sé que usted tiene una madre virtuosa, ya no tendré que preocuparme por la corrupción en mi Estado. Le perdono su falta”. El duque emitió un edicto imperial y ordenó a todo el Estado aprender de la madre de Tian Ji. Su énfasis en criar a su hijo con valores morales elevados como base para su educación creó una profunda impresión en el duque. A partir de entonces, Tian Ji se manejó con un estándar aun más alto.

(618-907). Su madre una vez le dijo, “He oído que cuando un niño se convierte en funcionario de gobierno, se puede decir que es un buen funcionario si lleva una vida simple y frugal, y que debe ser un mal funcionario si es frívolo con el dinero y lleva una vida de lujos. Estoy totalmente de acuerdo. Me he dado cuenta de que muchos de nuestros familiares les dieron mucho dinero a sus padres y estos nunca les preguntaron de dónde provenía el dinero. Sería bueno si el dinero procediera de sus salarios; de lo contrario, ellos no serían más que bandidos. Incluso si estas personas no cometieron crímenes terribles, me pregunto cómo pueden dormir por la noche. Están recibiendo un sueldo del gobierno. Si no son leales, puros y honestos, ¿cómo pueden enfrentar al Cielo?” Cui Xuanhui siguió las palabras de su madre de cerca. Fue un funcionario leal y cuidó de la gente en su Estado. Más tarde fue conocido como un funcionario honesto y puro. Ser honesto, puro e incorruptible es una virtud tradicional china, especialmente para funcionarios públicos. Las madres son buenos ejemplos para sus hijos al controlar sus palabras y su conducta y al prestar atención a su propio estándar moral. Esta es la mejor manera de inculcar a los niños esos buenos estándares morales.

Un hombre sabio debe ser estricto en su comportamiento

La madre de Cui Xuanhui le enseña a ser leal e incorruptible Cui Xuanhui era un alto funcionario de gobierno en la época de la dinastía Tang