TOMA UN CULÍN

ECHANDO LA SIDRE A MEDIES

Manuel González del Río echa la sidre entantu Melquiades tien pel vasu. La semeya ta sacada en Vega, La Camocha, ya l’añu ye’l 1969

UN REVISTERU CON MUNCHU CALTER

Una caxa sidre de Val de Boides -Llagar de Castañón- ya’l bustu d’un sidreru empederníu al que nun-y fai falta nin echar la sidre, col pañuelu de les fiestes al pescuezu. ¿Qué meyor revisteru se vos ocurre pa les nueses revistes? En Villaviciosa, Sidrería El Garitu

LLOGOTIPU PRESTOSU

Préstamos el llogotipu de la Sidrería Urbiés, en Xixón, con mazanes y un par de botelles de sidre arrodiando’l nome.

SIDRA TRABANCO

De collor mariello vivo, la sidre más tradicional de Trabanco ufre un arrecendor complexu y secu, con notes de mazana maura y pingarates de yerbes arumoses. Fae bona boca, con taninos secos y tastu equilibráu. En vasu, lo que más destaca d’ella ye’l so bon espalme.

AMOSANDO LA SIDRE

Prestosa de ecoración del techu Prestosa de ecoración del techu con botelles escolingaes, n’un con botelles escolingaes, n’un de los chigres qu’esti añu servía de los chigres qu’esti añu servía sidre na Feria Internacional sidre na Feria Internacional d’Amueses de Xixón, la FIDMA. d’Amueses de Xixón, la FIDMA.

LES MAZANES MÁS PIQUEÑES Á Ñ

Malus Danilip ye una variedá de mazanines piqueñes comu ablanes, pero con zusmiu asgaya. Y sí, son mazanes de sidre, seique faen falta permunches pa ponese a mayar.

AUGUARDIENTE DE SIDRE DE 1942

Botella d’auguardiente de Colloto, amuesa de la tradición d’ellaboración de derivaos de la sidre n’Asturies.