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Lazos zarina katiuska
35 min 4 Raciones 30 min
ASÍ SE HACE
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1. Pasar por el pasa-puré la mitad del salmón, verter en una fuente y mezclar con la nata líquida caliente. Sazonar con sal y reservar. 2. Cocer la pasta en agua hirviendo, durante 15 minutos. Escurrirla y verterla en la fuente con la crema de salmón.
3. Añadir el salmón restante cortado
en tiras y adornar con el caviar, unos granos de pimienta rosada y unas rodajitas de limón. Mmmmmmmm......
INGREDIENTES
• 500g de lazos al huevo • 1/2 limón • 200g De salmón ahumado lonchas. • 200g De nata líquida • 1 Tarrina pequeña de caviar • Sal y pimienta rosada
