lazos zarina katiuska 35 min
4 Raciones
30 min
ASÍ SE HACE 1.
Pasar por el pasa-puré la mitad
del salmón, verter en una fuente y
INGREDIENTES
mezclar con la nata líquida caliente.
• 500g de lazos al huevo
Sazonar con sal y reservar.
• 1/2 limón
2.
Cocer la pasta en agua hirviendo,
• 200g De salmón ahumado lonchas.
durante 15 minutos. Escurrirla y verterla
• 200g De nata líquida
en la fuente con la crema de salmón.
• 1 Tarrina pequeña de caviar
3.
Añadir el salmón restante cortado
• Sal y pimienta rosada
en tiras y adornar con el caviar, unos granos de pimienta rosada y unas rodajitas de limón. Mmmmmmmm......
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