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No te hagas rosca La Rosca de Reyes, una deliciosa tradici贸n
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La Rosca de Reyes es un pan dulce festivo adornado con tiras de fruta cristalizada o confitada de colores variados, que se come en España y otros países hispanos, principalmente en México, donde tiene una gran importancia r tradición muy arraigada, pues en torno a esto se elabora todo un ritual, que va desde la preparación hasta su degustación misma, que se suele ser el día 6 de enero, el día de Reyes. Historia El origen de la rosca no tiene nada que ver con la llegada de los Reyes Magos a Belén para adorar al Niño Dios, sino que parece estar relacionado con las saturnales romanas, éstas que no eran más que fiestas dedicadas al dios Saturno con el objeto de que el pueblo romano en general pudieran celebrar los días más largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. Para estos festejos se elaboraban unas tortas redondas hechas con higos, dátiles y miel, que se repartía por igual entre los plebeyos y esclavos. Ya en el siglo III, en el interior del dulce se introducía un haba seca y el afortunado al que le tocaba era nombrado “Rey de Reyes” durante un corto periodo de tiempo establecido de antemano. Felipe V importó de Francia a España esta tradición, que allí se conocía como “Galette des rois” (“Galleta o pan de los Reyes Magos”), para culminar las fiestas navideñas. El pastel estaba cubierto de frutas escarchadas y tenía escondido en su interior una pequeña sorpresa, a veces de gran lujo y valor.
Tradición mexicana Esta es una costumbre del cristianismo, y la historia cuenta que de Persia salieron los tres Reyes Magos para ir a adorar al Niño Jesús. Y según lo narra Marco Polo en su libro El Millón: “Los tres Reyes de la comarca se pusieron de viaje para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra. Si el profeta tomaba el oro, era rey terreno; si tomaba el incienso era un Dios; y si tomaba la mirra, era un médico. Sus nombres: Melchor, Gaspar y Baltazar, tres Reyes Magos ataviados con llamativas vestimentas que salieron de Oriente y que hoy con el paso de los años forman parte de las celebraciones decembrinas. Cargados de regalos, oro, incienso y mirra, especialmente para el niño, y según narra en algunos pasajes la Biblia, cada uno de estos obsequios guarda un significado muy especial. En México, la representación de la Natividad es incorporada a la Rosca de Reyes, en donde el pan puede tener uno o varios “niños” en su interior, y por lo tanto escondidos. Esto representa que el niño tuvo que ser escondido y protegido en los días del relato bíblico perteneciente al pasaje del “Día de los inocentes”, que cuenta que en los tiempos de Herodes, al enterarse que había nacido el Rey de Reyes, en un humilde establo, ordenó matar a todos los niños menores de tres años, para evitar de este modo, ser destronado. Originalmente, la figura era hecha de porcelana o cerámica, y actualmente es de plástico resistente al calor. Como en México la Rosca de Reyes puede tener uno o varios muñecos, representando al Niño Dios, es tradicional que a aquel que a la hora de cortar una rebanada encuentra el niño adquiere la obligación de comprar tamales, hechos de maíz, (el alimento prehispánico por excelencia) y chocolate, “el alimento de los dioses” para la fiesta del Día de la Candelaria, celebrada el 2 de febrero.
La celebración de la “Partida de la Rosca” es un convivio que reúne a familias y amigos en la que no puede faltar un rico y espumoso chocolate para acompañarla. El día 6 de Enero la Iglesia Católica celebra la Epifanía conmemoración de la manifestación del Señor a los gentiles.
Reyes Magos Los Reyes Magos (también conocidos como los Reyes Magos de Oriente) es el nombre por el que la tradición católica denomina a los visitantes (tres según la consideración más extendida) que, tras el nacimiento de Jesús, habrían acudido desde países extranjeros para rendirle homenaje y entregarle regalos de gran riqueza simbólica: oro, olíbano y mirra. Estos “magos”, según la creencia Católica, eran representantes de religiones paganas de pueblos vecinos y por eso ve en el Evangelio, las primicias de las naciones que acogen, por la Encarnación, la Buena Nueva de la salvación. En algunos países (normalmente hispanohablantes) existe la tradición de representar a los reyes trayendo los regalos que los niños les han pedido en sus cartas durante la noche anterior a la Epifanía. Pero en otros países se le llama “Pesebre” a toda esta representación. La palabra “Mago”, proviene del elamita (Ma-kuish-ti) que pasando por el persa (Ma-gu-u-sha) y por el acadio(Ma-gu-shu)[2] llegó al griego como Μαγός (Magós, plural: μαγοι, magï) y de ahí al latín Magi (Cf. Magíster) de donde llegó al español. Eran los miembros de la casta sacerdotal medo-persa de la época aqueménide y durante todo el reinado de Darío el Medo (521-486 APVM)(Para otras connotaciones, véase: otras interpretación abajo en este mismo artículo). La figura católica de los Reyes Magos tiene su origen en los relatos del nacimiento de Jesús, algunos, fueron integrados de los evangelios
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canónicos que hoy conforman el Nuevo Testamento de la Biblia. Concretamente el Evangelio de Mateo es la única fuente bíblica que menciona a unos magos (aunque no especifica el número ni el título de “Reyes”) quienes, tras seguir una supuesta estrella, buscan al «Rey de los Judíos que ha nacido» en Jerusalén, guiándoles dicha estrella hasta Jesús nacido en Belén, y a quien ofrecen ofrendas de oro, olíbano y mirra. Las tradiciones antiguas que no fueron recogidas en la Biblia, como por ejemplo el llamado Evangelio del Pseudo Tomás (o Evangelios de la infancia de Tomás) del siglo II, sin embargo, dan su número y les asignan nombre: Melchor, Gaspar y Baltasar, posiblemente sacerdotes zoroastristas provenientes de Persia. Los nombres son además diferentes según la tradición siriaca. Según posteriores interpretaciones los Magos fueron considerados originarios de África, Europa, y de Asia respectivamente.
Leyenda La tradición más difundida cuenta que vinieron de Oriente, en número de tres, y que iban guiándose por una estrella (celebérrimamente conocida como La estrella de Belén) que les condujo hasta Belén. Allí buscaron al Niño Jesús recién nacido y le adoraron, ofreciéndole oro (representando su naturaleza real, como presente conferido a los reyes), incienso (que representa su naturaleza divina, empleado en el culto en los altares de Dios) y mirra (un compuesto embalsamador para los muertos, representando el sufrimiento y muerte futura de Jesús). Antes de llegar, encontraron al rey Herodes el Grande en la ciudad de Jerusalén, quien astutamente les conminó a que, de regreso, hablaran con él para darle noticia del sitio exacto donde se encontraba dicho niño; y, así, poder ir él también a adorarle. (En realidad, lo que quería era darle muerte, por eso ordenó la matanza de los inocentes). La historia sigue contando cómo un ángel se apareció a los tres reyes magos y les advirtió del peligro que corría Jesús si ellos obedecían el deseo de Herodes. Así pues, no volvieron por el mismo sitio. Parece ser que, sólo por el hecho de que el relato evangélico indicara que trajeron tres dones (oro, incienso y mirra), se dio por sentado que eran tres los personajes que los traían. Aunque también en algún momento las distintas tradiciones han señalado que eran cuatro, siete y hasta doce. Poco a poco la tradición ha ido añadiendo otros detalles a modo de simbología: se les ha hecho representantes de las tres razas conocidas en la antigüedad, representantes de las tres edades del hombre y representantes de los tres continentes (Asia, África y Europa). La llegada de los Reyes Magos es un tema tratado
también en los Evangelios apócrifos. Según la tradición esotérica aplicada al cristianismo, estos personajes procedían del lugar donde se encontraba el Preste Juan. Otra leyenda cuenta que, después de la resurrección de Jesús, el apóstol Tomás los halló en Saba. Allí fueron bautizados y consagrados obispos. Después fueron martirizados en el año 70 y depositados en el mismo sarcófago. Los restos fueron llevados a Constantinopla por Santa Elena. Posteriormente, Federico I Barbarroja, en el siglo XII, los trasladó a Colonia, donde hoy reposan con las coronas que supuestamente llevaron durante su existencia. Miles de peregrinos empezaron a llegar a Colonia, lo que propició que en 1248 se iniciara la construcción de la catedral de Colonia, que llevaría más de 600 años terminarla. Hoy día es uno de los monumentos góticos más impresionantes de Europa. Colonia se ha convertido junto con Roma y Santiago de Compostela en uno de los grandes centros de peregrinación. Igualmente, existen leyendas que hablan de un cuarto rey mago.
La celebración En varios países, cada 6 de enero es tradicional hacer regalos a los pequeños como símbolo de las ofrendas que los personajes bíblicos llevaron al niño Jesús. Esto de acuerdo con el evangelio de San Mateo, en el cual se menciona que unos “Reyes Magos” siguieron una estrella brillante para adorar y llevar regalos al recién nacido. Según la tradición, Melchor, Gaspar y Baltasar, llegaron en tres camellos (hay detalles que pueden variar dependiendo del país) para regalar al niño oro, incienso y mirra. España: Para los españoles, el seis de enero es uno de los momentos más mágicos del año, sobre todo para los niños y niñas, quienes reciben regalos de parte de los “Reyes Magos de Oriente”. Melchor, Gaspar y Baltasar, de este modo son quienes llevan presentes navideños a los niños que se han portado bien. Los niños la noche del 5 de enero se acuestan temprano, a esperar que los Reyes entren por la ventana para dejar los juguetes en sus zapatos. Los Reyes Magos recorren las calles de los pueblos y ciudades de España en una tradicional cabalgata, con sus camellos cargados de regalos, y acompañados por los pajes reales, quienes van repartiendo dulces. A este recorrido se unen divertidas carrozas. Entre todas las cabalgatas sobresale la que se celebra en Alcoi, en Alicante, por ser la más antigua en España. Venezuela: Para los venezolanos, al igual que el resto de los países hispanos que han adoptado esta tradición, la fiesta de reyes alegoriza la llegada de los Magos
de Oriente a conocer el niño Dios. Se celebra el 6 de enero y de diferentes maneras en cada región. No obstante, lo primordial es que se evoca la adoración de los reyes al Niño en el pesebre de Belén. En muchas regiones se hace una representación teatral donde se recrea el pesebre de Belén, los personajes emulan a la virgen María, San José y el niño Jesús, acompañados con una legión de noveles ángeles, que son visitados por los reyes, cargados de presentes. Cada 5 de enero, los niños antes de dormir colocan los zapatos en las puertas de sus habitaciones para que los Reyes depositen sus presentes allí. En Venezuela, se tiene la creencia de que los Reyes Magos son ricos y dadivosos, por lo que además, depositan dinero entre sus presentes. Igualmente se acostumbra invitar a familiares y amigos a la cena de reyes, donde se sirven diversidad de platos, entre los que se destaca la “Rosca de Reyes”, una especie de pan dulce aliñado que lleva en su interior frutas confitadas, pasas y frutos secos y que se baña con una mezcla azucarada y se acompaña con vino. No obstante, la celebración navideña más importante para los venezolanos es la Natividad. Argentina: En Argentina, la noche del 5 de enero, se colocan los zapatos cerca del pesebre, y a los Reyes frente al Niño Dios. Además se coloca pasto y agua cerca para alimentar a los camellos. Al otro día muchos reyes delegados dejan juguetes en hospitales y barrios pobres. Chile: En Chile, aunque no se celebra ninguna actividad especial en conmemoración al Día de Reyes, la fecha del el 6 de enero, en que la Iglesia Católica celebra la Epifanía, es la que pone fin a la temporada navideña. No obstante, este día es llamado La Pascua de los Negros, en honor a uno de los Reyes Magos que, según apuntes históricos, vino del África. De esta manera, la celebración -que se realiza más bien en los pueblos del interior de la provincia de Iquique y La Tirana- recuerda a la época en que los africanos eran traídos a América como esclavos para que trabajaran en el cultivo, cuidado de la tierra y las cosechas. Al llegar a América, los africanos tomaron contacto con las tradiciones occidentales y rescataron, dentro de ellas, la Pascua de los Reyes o Epifanía, según la Iglesia Católica. De ahí surge el nombre de la “Pascua de los Negros”. México: Al igual que otros países, en México es tradición que recordar la gesta de los Tres Reyes Magos brindándoles regalos a los niños. Los niños tienen la costumbre de escribir cartas a los Reyes donde
les comunican cómo se han portado durante el año, y donde les indican los obsequios que quieren recibir. La carta la colocan junto con uno de sus zapatos, ya sea abajo del árbol de Navidad o a un lado del nacimiento. Asimismo, se acostumbra hacer un desfile, con pintorescas carrozas alegóricas a la celebración, con música, payasos, gente disfrazada y los Tres Reyes Magos, quienes van regalando obsequios o dulces. Al igual que en Venezuela, una de las tradiciones más conocidas en México es la de cortar el “Roscón de Reyes”, un pan en forma de anillo, cubierto por azúcar y pedazos de fruta. En este se introducen pequeñas figuras plásticas del niño Jesús, a las que les llaman el “monito”. A quienes les toque un “monito” en su pedazo, está obligado a invitar a sus amigos “atole” y “tamales” el día de la Candelaria, que se celebra cada 2 de febrero, según la tradición católica. Colombia: Aunque se reconoce como el Día de Reyes, el 6 de enero no tiene ningún significado particular en la república de Colombia, puesto que la entrega de regalos de Navidad se realiza el 25 de diciembre, en nombre del niñito Jesús. Sin embargo, como por lo general es día festivo, el mismo sirve como pretexto para finalizar la temporada con alguna actividad especial las festividades del año anterior. En algunas partes de Colombia, se convoca a una gran fiesta en la que todos se lanzan maicena. Puerto Rico: Para los puertorriqueños, el 6 de enero es el día cumbre de la temporada navideña, pues se evoca la acción de los Tres Magos de Oriente, al obsequiar a los niños con regalos, al igual que el día de Navidad. Para los niños, la noche del 5 de enero es mágica. Primero cortan pasto para los camellos, con los padres, y lo colocan junto la cartita en una caja de zapatos, junto a la cama o el árbol de Navidad. Es costumbre en muchos hogares, dejar agua o leche y galletas para los Reyes. El 6 de enero, los niños se despiertan bien temprano para abrir los regalos. Es costumbre que las familias se reúnan para celebrar en una fiesta o comida familiar. Contrario a otros países, la Navidad no termina con esta fecha, sino que continúa con las octavitas, que se extienden del 7-15 de enero. En un principio, estas fiestas eran de naturaleza más religiosa, para glorificar a los Reyes Magos y al Niño Jesús. Pero, en la actualidad, son el pretexto perfecto para que la juventud continúe las trullas navideñas y el festejo.
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[ HOROSCOPO ]
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Virgo
ESCORPION
[ Del 23 Octubre al 21 de Noviembre ]
La falta de armonía entre tu pensamiento y sentimiento la puedes corregir si te propones no tomar ninguna decisión, hasta que todos opinen.
Libra
[ Del 23 de Septiembre al 22 Octubre ]
Resulta descorazonador llegar a la conclusión que actuaste con una gran inmadurez. Sé realista en tus ambiciones y establece metas a las que sí puedas llegar.
[ Del 23 de Agosto al 22 de Septiembre ]
Tu honestidad encanta a los demás y tu optimismo hace que todos se sientan reconfortados. Si desconfías sobre determinada asociación, recházala.
[ Del 22 de Noviembre al 21 de Diciembre ]
Es difícil encontrar un equilibrio entre tus emociones y tu razonamiento, porque no reaccionas en forma adecuada a tus relaciones sociales.
[ Del 23 de Julio al 22 de Agosto ]
Cáncer
[ Del 22 de Junio al 22 de Julio ]
Las diferencias de opiniones con tu pareja pueden causar molestias en tu hogar; discutes a la menor provocación. No te preocupes por asuntos familiares.
Capricornio
[ Del 22 de Diciembre al 19 de Enero ]
Eres una persona muy expresiva, especialmente cuando manifiestas tus emociones; sin embargo, prefieres guardar algunos secretos y así no comprometerte afectivamente.
Géminis
Acuario
[ Del 21 de Mayo al 21 de Junio ]
[ Del 20 de Enero al 18 de Febrero ]
Los niños podrán proporcionarte alegría y llenar tus horas de soledad con su frescura y curiosidad insaciable; también puedes unirte a organizaciones que ayudan a los jóvenes.
Por Socorrito
Leo
A pesar de que eres quien une a las parejas, no te casas con facilidad, pero el día que te enamores lo harás hasta el fondo. Tienes derecho a un amor muy bien correspondido.
Sagitario
Mantente distante de las personas de tu edad, hasta que aprendas a soportar sus críticas, que por ahora te deprimen. Tendrás mucha seguridad en tus conocimientos.
Piscis
Aries
Tratas de disfrazar la verdad para que te resulte tolerable; si esto no es posible, puedes crear un ambiente artificial que te sirva de protección.
Siempre recuerdas cumpleaños u otros eventos conmemorativos; estas tendencias demuestran que sientes fuertes ataduras emocionales hacia tu familia. Todos te adoran.
[ Del 19 de Febrero al 20 de Marzo ]
23
[ Del 21 Marzo al 19 de Abril ]
Tauro
[ Del 20 de Abril al 20 de Mayo ]
Te será muy agradable trabajar con niños o jóvenes, porque comprendes y aceptas sus problemas y no exageras la disciplina. Puedes ser un magnífico ejemplo para tus hijos.
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[ MAGIA OCULTA ]
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Este es un texto solo para personas mayores de 21 años y personas de amplio criterio. Se le recomienda discreción antes de leerlo. Departamento Editorial LCNmedia.
Marranadas Asesinas II Por Rigoberto Castro
rigo@lcnmedia.com / 612.964.1232
Oyuki, La fichera nueva del congal OYUKI VENIA HUYENDO DE MONTERREY DE SU ESPOSO IRVING, PUES LA VIEJA HABÍA TENIDO UN ACCIDENTE EN SU CARRO NUEVO Y ELLA IBA CON SU PADROTE EL POLLO Y NO LE HABIA QUEDADO MAS REMEDIO QUE IRSE DE LA CASA Y DEJAR AL MARIDO Y A SUS HIJOS. OYUKI SABIA QUE IRVING LA PERDONARIA Y QUE IRIA A BUSCARLA PARA PEDIRLE QUE REGRESE. Nos quedamos en que Altagracia llegó al congal con una vieja venida de Monterrey que dijo llamarse Oyuki y que era prospecto de teibolera. Le hicieron una audición a la vieja, pero para su mala suerte la Oyuki ni para eso sirvió así que le ofrecieron trabajo de fichera en el congal de Las Alegritas. De Oyuki ya habíamos conocido un poco, pues la vieja desde muy joven había entrado al mundo de la huilería, pues le encantaban los pelados de corazón, pero ya peda le
entraba también a las viejas, fue así como se hizo muy amiga de Altagracia. Oyuki estaba casada en Monterrey con un buen pelado, pues la muy coscolina hasta para eso había tenido suerte. A pesar de andar de casa en casa, pero casas de citas, de esas corrientes y baratas de la calle Arteaga y cercanas a la Central de Autobuses la mustia esa se había hecho novia de Irving, un buen muchacho que había caído en las redes de la araña esa. Como Irving perdió la
virginidad con la vieja esa, pues pensó que Oyuki era lo mejor que le había pasado. Irving era un inocente de primera y ya sus amigos le habían advertido que Oyuki era una vieja para pasar el rato, que ya todos ellos le había dado batería y que frecuentemente era contratada para despedidas de solteros y para iniciar jovencitos en la sexualidad. Irving el inocente iluso nunca les hizo caso, el animal eso les decía que eran revoluciones y falsos testimonios, que ellos sentían celos
porque él tenía una buena vieja. Irving cayó rendido a los pies de la vieja oportunista, quien sabía perfectamente qué día el pelado cobraba su cheque. La vieja se hacía la aparecida y se le ocurría que el pelado la llevara a tragar cabrito al pastor. Oyuki pedía siempre una riñonada y para empezar una cabecita y un machito, además guacamole y queso flameado con tortillas de harina recién hechas, además la vieja se empedaba con puras Margaritas y ya para
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[ MagIa ocUlta ] irse pedía un tequila doble, dizque para la digestión. de ahí del cabrito irving se llevaba a la vieja a un hotel barato, generalmente a los que están por la carretera nacional, pues la vieja se negaba ir a los de la central de autobuses con el pretexto de que le habían dicho que esos hoteles eran insalubres y tenían pulgas y chatos. La verdad es que la vieja sabía su cuento, era muy conocida en esos hoteluchos de mala muerte y todos por esos rumbos la conocían, ya que oyuki agarraba parejo, lo mismo se metía con taxistas, taqueros y hasta puesteros. otra de las especialidades de oyuki eran los choferes de las diferentes líneas de autobuses, la vieja hasta tenía un itinerario pues tenía clientes fijos que le tronaban el ejote en el mismo camarote. oyuki era tan inútil y buena para nada que se conformaba con poco dinero y los pelados a veces le pagaban con pasajes, así que la vieja esa viajaba seguido a Matehuala, ciudad Victoria, saltillo y Monclava. oyuki tenía tres hijos, un adolescente, una niña de unos diez años y un niño de cuatro años. La vieja cada rato dejaba a irving, con cualquier pretexto se salía de su casa. Los padres del pelado le decían que dejara a la vieja esa ojos estirados, que le ponía el cuerno, que por favor la mandara a ver si había puesto la marrana. Pero ni las lagrimas de su madre conmovían a irving, decía que le tenían mala voluntad a su mujer. La mamá de irving hasta le había pagado a un madrina de la judicial que le sacara fotos a la vieja saliendo y entrando a moteles baratos y hasta video. Pero el agachón de irving le decía que la vieja ojos de rendija era el amor de su vida. es más, el animal ese le compró un carro nuevo a la ingrata. oyuki se salió la misma noche que irving le dio las llaves del carro y se fue a levantar al Pollo, un panchero primo de una vecina. oyuki tenía una vecina a tres casas de la de ella, otra vieja tan corriente como ella. oyuki le decía constantemente que era una mujer insatisfecha, que irving la desatendía y no la trataba como era debido. el problema es que irving tenía turno de noche en cervecería donde trabajaba haciendo las fichas o corcholatas de las botellas y llegaba a las siete de la mañana. a esa hora oyuki andaba levantando a
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los niños para mandarlos a la escuela y ya que los despachaba cuando regresaba a la recámara irving estaba dormido profundamente y ni sobándole el asunto el pelado reaccionaba. oyuki seguido se empinaba a sacar la bacinica de debajo de la cama y le vaciaba los orines en la cara al pelado pero ni así despertaba. irma Rodríguez, así se llama su vecina, le dijo que ella tenía la solución, que le podía presentar a su primo el Pollo para que la consolara. oyuki le dijo que sí, que le presentara al pelado y quedaron de verse en un congal de colón. ahí se empedaron y como el Pollo es panchero, terminaron fumando mota y hasta inhalaron Resistol 5000 con una boldita. esa primera cita no pasó nada, pues los dos orates se empedaron tanto que no saben ni cómo llegaron a sus respectivas casas. oyuki llegó toda chema la vieja, con el greñero embarrado de Resistol que tuvo que usar petróleo para lámparas para desenredarse el pelo. ni así le fue bien a la vieja, tuvo que cortarse el pelo. el día que irving le dio el carro nuevo a la vieja esta le llamó al Pollo y se fueron a un congal aprovechando que su marido estaba trabajando. Los dos inútiles y buenos para nada se empedaron con puras carta Blanca y regresaban como a las cuatro de la mañana. el Pollo venía manejando el carro de oyuki hecho madre y vieron que estaba la policía anti alcohólica pero no se detuvieron y emprendieron la graciosa huída. Lógico que una granadera se fue siguiéndolos pero chin, chin y mil veces chin!!! Rayos y centellas!!! truenos y relámpagos!!! Vientos y tempestades!!! estrellitas y duendes!!! Furia de los chelines y canutos!!! los animales se estrellaron con un Ruta 4 y quedaron inconscientes. oyuki despertó como a las 4 horas y ahí estaba irving y sus papás. apenas la vieja abrió los ojos y la suegra la madreó, la tumbó de la cama arrastrándola de las greñas hasta que llegó seguridad a poner orden, pero esa es otra historia...
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no te hagas rosca y no te tragues el monito Receta para preparar Rosca de Reyes del Grupero ingredientes para pie de levadura: 60 gramos de levadura fresca. 500 mililitros de leche o agua tibia. 1 kilo de harina. ingredientes para la masa: 600 gramos de azúcar granulada. 14 piezas de huevo. 15 gramos de sal yodatada. 2 kilos de harina. 1 kilo de mantequilla. Rayadura de naranja al gusto o canela molida. Frutas como higo y acitrón al gusto. 6 muñequitos (dependiendo del tamaño de la rosca) 5 huevos. Preparación: se pone en la batidora la mantequilla, la sal y el azúcar y cuando ya está cremosa, se agregan los huevos de uno en uno, también la harina y por último se incorpora el pie de la levadura (la pasta anteriormente preparada), la rayadura de naranja, se deja batir durante 10 minutos hasta que despegue la masa. Luego se saca de la batidora y se deja reposar durante dos horas. se forma la rosca en una charola, por la parte de abajo se colocan los muñequitos de plástico al gusto. se adorna con acitrón y frutas cristalizadas al gusto. se barniza con huevo y si se desea, puede espolvorearla con azúcar. se hornea a 180 grados centígrados, durante 15 ó 20 minutos.
¿Quieres pasar buen tiempo en tu casa con tus amigos y familiares? Que mejor
pretexto que preparar la Rosca de Reyes con tus propias manos. El Grupero, Doña Gaude y Rigo, te pasan sus fórmulas secretas...
2 cucharaditas de royal (polvo de hornear) 5 huevos 150 gramos de azúcar blanca 300 gramos de harina. Preparación: se pone en licuadora a batir la mantequilla hasta acremar se agrega poco a poco la leche nestle y los huevos 1 a 1 sin dejar de batir y por último la harina cernida con el royal, se vacía en un molde en forma de rosca que ya estará engrasado con la barra de mantequilla y espolvoreado todo con azúcar blanca, se acomodan las rebanadas de piña estiladas muy bien, en el centro se ponen las ciruelas y a los lados de las piñas se ponen las cerezas o guindas. se hornea a 200grados centígrados por 1 hora o más hasta que al meter un cuchillo salga limpio. no olvides ponerle 40 monitos, así todo mundo paga la tamalada!!! Receta para preparar Rosca de Reyes de Rigo
ingredientes: 30 gramos o 4 sobres de levadura. 5 tazas de harina de trigo. 200 gramos de mantequilla (dos barritas) 4 huevos completos. 8 yemas de huevo solamente. 1 lata de leche condensada. 1/2 cucharadita de sal. 1 cucharada de agua de azahar (naranja). 1 taza de frutas cubiertas picadas (cristalizadas). 2 o más muñequitos de plástico. 1 huevo batido para barnizar. Receta para preparar Rosca de Piña de 2 higos cubiertos cortados en rajitas. Doña Gaude 10 cerezas partidas a la mitad. 2 naranjas cubiertas cortadas en rajitas. ingredientes: Preparación: 1 lata de piñas en rebanadas en almíbar disuelva la levadura en un poco de agua tibia, 12 ciruelas de españa o ciruela pasa y cerezas en agregue 2 cucharadas de harina y deje reposar almíbar (o guindas) hasta que esponje y doble su volumen. aparte, 1 lata de leche condensada nestle grande cierna la harina sobre una mesa. Forne un hueco 1 barra de mantequilla para el molde en el centro y agregue la mitad de la mantequilla, 2 barras de mantequilla para la pasta los huevos, las yemas, la leche condensada, sal,
agua de azahar y la preparación de levadura. integre todos los ingredientes con las manos, hasta formar una pasta. amásela y golpéela en la mesa, incorpore el resto de la mantequilla hasta que quede suave y tersa. Ponga la masa en una cacerola engrasada y deje reposar en un lugar tibio hasta que esponje y aumente su volumen. Ponga la pasta en un charola para hornear, previamente engrasada y enharinada y coloque encima las frutas para que se hundan junto con los muñecos. Barnice la superficie con el huevo. use un poco de azúcar granulada para espolvorearla. Hornee a 200 grados centígrados (350 grados F.) hasta que la rosca se infle y adquiera un color dorado. coloque las frutas del adorno sobre la rosca y sírvala fría o caliente. Rinde 24 porciones.
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HOLA BUSCO ALGUNA CHICA DE 21 A 30 AÑOS, DIVERTIDA, ALEGRE, QUE QUIERA SALIR A DIVERTIRSE CONMIGO, MI NOMBRE ES JOSE, TENGO 25 AÑOS MIDO 5.6 MORENO CLARO, PELO LACIO, BUENO ESPERO ALGUNA CHICA LEA ESTO MI CORREO ES chidom@tmo.blackberr y.net GRACIAS . Hola a todas las chavas de las ciudades gemelas, estoy en busca de chavas con ganas de pasarla bien y que les guste mucho el sexo, no importa si son solteras, viudas, casadas o separadas, si te sientes sola o quieres salir de la rutina solo escribieme y la pasaremos super, soy muy discreto muy respetuoso y limpio, puedes escribirme a tuheroexx@yahoo. com, espero tu email... . Hola mi nombre es Jose de 27 años, me encantaría conocer mujer, la edad no importa pero si que sea mayor de edad, para complacerla en todas sus fantasías, acompañarte, mimarte etc... si tu buscas lo mismo contactame, soy buena onda y no te arrepentiras. :) mi correo electrónico es: jose_jim25@hotmail. com . Mi nombre es Ricardo ya que no puedo dejar mi número de teléfono le escribo por correo ando en busca de una chava que sea buena onda, sincera, honesta y simplemente alegre, cariñosa, tengo 33 años y me gustaría conocer a una chava de 25 a 35 no importa que sean divorciadas, gorditas, no me importa el físico lo que me importa que sea sincera y alegre, ya sea para ir a los bailes ir a comer, salir de paseo eso y mucho mas, adiós espero su contestación cuídense mi correo es prhher76@live.com . Hola mi nombre no se los digo porque soy casado, soy muy joven tengo 25 y me gustaría encontrar una mujer que le quiera ayudar a mi esposa conmigo, lo que pasa es que a mi me gusta tener pues del diario sexo e inventar cosas nuevas y por todas partes pero ella no le gusta, es por eso que yo busco una mujer no me importa como sea o casada, divorciada, soltera primeriza no importa, soy discreto no calzo muy grande pero regular, me pueden escribir a mi correo es aeumane@gmail.com gracias espero su respuesta . Hola, mi nombre es Juan, busco mujeres de 21 a 50 años, yo tengo 29 pero me gustaría conocer
Edición No. 286 »» Semana del 1 al 7 de Enero de 2010 mujeres de todas las edades, yo no busco romance solo busco estar un rato agradable con mujeres que quieran que les cumplan sus fantasías sexuales, que no tengan miedo de experimentar cosas diferentes o que quieran que les hagan sentir mujer no importa que sean casadas o solteras, tú decides escríbeme a grandeperogrueso@yahoo.com yo se que no te arrepentirás yo se que disfrutaras el momento . Estoy en busca de una mujercita dulce que quiera pasar un rato agradable en el cine o paseando para conocernos, soy un chavo buena onda con residencia americana en busca de mi compañera, tengo 25 años y estoy dispuesto a aceptar niños si tienes escríbeme a mi email para conocernos majico131@yahoo.com . Hola soy un chavo en busca de mi media naranja, si eres una chica que está sola igual que yo podemos tener una muy buena amistad y algo más, mi correo es panda_mex@live.com gracias espero sus mails. . Hola, mi nombre es José Carlos, tengo 35 años, no busco romance solo busco un rato muy agradable con mujeres que quieran complacer sus fantasías sexuales. no importa que sean casadas o solteras tú decides.josevasquez1968@live.com . Hola, mi nombre es Fernando y me encantaría conocer mujeres de todas las edades para complacerlas en todas sus fantasías sexuales, no importa que sean solteras, casadas, viudas, dejadas o divorciadas, para ti que no te atreves a pedirle algo a tu marido porque te da pena que se vaya a enojar, yo sé que te voy a dejar bien satisfecha, ojo no quiero llamadas de mariquitas ni flores de loto gracias mi correo es japomv@hotmail.com Hombre busca Hombre
Mi nombre es Ali, me gustaría concocer gays, o travestis, pero que sean bien gays para tener sexo, seguro y discreto, soy un hombre varonil, que quiere experimentar por primera vez como es estar con un gay, mi e mail viruiz47@hotmail.com. saludos Ali . Mi nombre es Rodrigo y tengo 25 años. Soy alto, flaco y moreno. Soy un compa sencillo con virtudes y defectos como cualquier otra persona. Ando buscando un compa que le guste vestir va-
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Hola estoy buscando a Mario Rivera lo conocí hace mucho tiempo a tras en un tienda de ropa donde trabajaba me dio su numero se fue por el trabajo y cuando regreso viví momentos super con el. Trabaja o trabajaba en construcción rufero creo. Se tuvo que ir a Madison Wisconsin y tiene a un amigo que se llama Tony Delgadillo o algo así si ustedes se saben de periódicos o radios en New York o Madison favor de mandarlos a buscoamariorivera@live.com Gracias . .
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Edición No. 286 »» Semana del 1 al 7 de Enero de 2010
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