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Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
...es para ti
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[ COMER LIMPIO ]
Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
Comer limpio Una dieta que no propone medida radical, se enfoca en enseñarte a comer lo más natural posible
La cantidad de tendencias en nutrición y alimentación que han surgido en los últimos años evidencia fundamentalmente una cosa: el modo en que nos alimentamos nos ocupa y nos preocupa. Es todo un tema, y ya sea que uno decide llevar una alimentación vegana, una vegetariana, una orgánica o una libre de harinas blancas, cada vez le prestamos más atención a lo que comemos. Ahora, a las últimas tendencias se suman una nueva propuesta, el " clean eating o comer limpio”. Redacción Vida y Sabor
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l régimen clean es una de las dietas adelgazantes del momento. Se trata en resumen de volver a lo natural ingiriendo alimentos orgánicos. Comer limpio es más que una dieta. Es una filosofía y un estilo de vida con un enfoque holístico de la dieta y la nutrición que no sólo promueve la pérdida de peso y mantenimiento, sino que también promueve la buena salud a través de una dieta equilibrada y el ejercicio. El “clean eating o comer limpio” tiene un enfoque de sentido común para comer, ya que incluye sólo los alimentos naturales y nutritivos y elimina los alimentos e ingredientes producidos por conveniencia y la preservación artificial.
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[ COMER LIMPIO ] El principio de esta propuesta es que el cuerpo sea alimentado a largo plazo con sustancias de alto valor nutritivo y no con calorías poco útiles. Para lograrlo, hay que volver a comprar simplemente verdura cruda y prestar atención al tipo de grasa que se emplea para elaborarlas. Los nutricionistas confirman que el "clean eating" no ha inventado nada, pero admiten que nunca está de más empaquetar en colores nuevos las viejas sabidurías para presentarlas de un modo atractivo. La alimentación sana va de la mano de un mejor aspecto físico en general. Esta tendencia incorpora prácticamente las diez reglas de la Sociedad Alemana de Nutrición para tener una alimentación sana, que se basa en una dieta balanceada, en "5 porciones" de verdura y fruta fresca por día, en la ingesta diaria de productos lácteos y elaborados en base a cereales, el consumo de pocas azúcares y sales, y mucho líquido. Algunos especialistas señalan además que esta propuesta, rica en fibras y en cereales integrales, genera más rápidamente una sensación de saciedad, con lo cual podría llegar a ayudar a adelgazar sin estar contando las calorías. Además, si uno deja de consumir azúcares y grasas contenidas en los productos precocinados, reduce automáticamente la cantidad de calorías.
Lo bueno y lo malo Primero el lado negativo: actualmente no hay una definición clara del "clean eating". Si revisamos en internet encontraremos una idea general sobre el movimiento, pero si nos dejamos llevar por los gurus de la alimentación descubriremos que cada uno tiene su propio método y según ellos el suyo es mejor que otros. Algunos se enfocan en elegir únicamente productos orgánicos, otros ser veganos, otros consumir cereales sin gluten, también aquellos que clasifican a los lácteos como tóxicos para la dieta. Si intentamos comer "limpio", nos deslizaríamos a la locura tratando de hacer todo lo que las reglas del clean eating y terminaríamos con una dieta restrictiva y difícil de conservar. Además al etiquetar algún alimento como "limpio", inmediatamente quedan otros como "sucios". Entonces la carga
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emocional al consumir un alimento sucio, será negativa por la vergüenza de no llevar una alimentación limpia. Y aquellos que no puedan solventar una dieta clean, quedarán fuera del parámetro saludable. Es como se dice mucho "ningún alimento es malo, lo malo son los excesos". Por esta razón es importante tener una educación nutricional. Inculcar en el hogar buenos hábitos de alimentación para evitar problemas de salud perfectamente prevenibles con una dieta correcta asociada a un estilo de vida saludable.
Lo que podemos adoptar del clean eating Por supuesto que el movimiento del clean eating tiene cosas buenas. Así que se le invita a que las conozcas y trates de incorporarlas gradualmente a tu dieta actual y a continuación veremos la manera inteligente de hacerlo: Consume carbohidratos complejos en cada una de tus comidas: por carbohidratos complejos, estamos hablando de verduras, frutas y cereales integrales. La mitad de tu plato debes llenarla de vegetales, pueden ser en ensalada, al vapor, en puré, ensalada de verduras con fruta o incluso en guisado. La otra mitad dividirla en dos, una para el cereal integral y la otra para proteína magra. Esta sencilla acción practicándola con frecuencia te ayudara a adquirir buenos hábitos de alimentación y mejorar tu salud a corto y largo plazo. Si algún día no puedes comer de esta forma no significa que has fallado, no será siempre.
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e t í u ¡Aq ! s o m a l g e r r a
n ó i c a r g i Inm s e r a i l i m a f s o t n Asu s e l a n i m i r C s o t n Asu a t o r r a c Ban
Come cinco o seis veces al día: es decir 3 comidas principales y 2 colaciones ligeras o tres si necesitas una colación nocturna. Con esta acción mantendrás el ritmo natural del hambre y la saciedad. Consume proteína y/o grasas con tus carbohidratos: esto tiene una explicación razonable, la glucemia, es decir, el azúcar en la sangre, se elevará menos cuando consumimos una combinación de alimentos con carbohidratos, proteínas y grasa que si solo fueran carbohidratos. Los alimentos ricos en fibra también tienen bajo impacto en los niveles de glucosa sanguínea. Evitar los picos de azúcar nos ayuda a mantener un buen nivel de energía durante el día. Consume alimentos orgánicos: aunque
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[ COMER LIMPIO ]
Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
no es obligatorio, es bueno considerar al medio ambiente y apoyar a los productores locales que los cultivan. Si conoces alguna marca o empresa local que se dedique al cultivo de alimentos orgánicos, consume sus productos. El beneficio es triple, los ayudas, contribuyes a la conservación del medio ambiente y consumes alimentos saludables libres de pesticidas.
corporal, eczema, estreñimiento, y hasta el envejecimiento prematuro también pueden estar directamente relacionadas con la disfunción intestinal” explica Alejandro Junger, cardiólogo uruguayo radicado en Estados
2. BYE GRASAS MALAS, HOLA GRASAS BUENAS
Cocina en casa: ¡Qué mejor lugar para comer que tu casa! Cuando preparas alimentos en tu cocina, tienes control de los ingredientes y limpieza, que es un asunto delicado al comer fuera de casa. Además la mayoría de los restaurantes incluyen en sus platillos gran cantidad de sal, grasas, azúcar y enormes porciones. Si cocinas en tu casa y llevas esta comida a tu trabajo, te ahorraras dinero, perderás peso y ganarás salud.
¿Cuáles son los beneficios de la dieta clean eating? Este tipo de dietas ofrecen a quien las siga un gran beneficio porque evitarán sufrir de diferentes trastornos orgánicos como la obesidad, la presión arterial elevada, la diabetes o diversos tipos de alergias. Inclusive al incorporar todos los nutrientes que el cuerpo necesita, tendrán un gran refuerzo en el sistema inmune evitando todo tipo de enfermedades. Es más, muchas dolencias menores también disminuirán en su aparición como por ejemplo el estreñimiento, la falta de deseo sexual, el estreñimiento y otros trastornos gástricos. Este tipo de alimentación aumenta los niveles de energía fortaleciendo el sistema inmunológico, debido a que incorpora todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Además, comer limpio mantiene el estado de salud del intestino, un órgano relacionado directamente con la calidad de la digestión, la función inmune, la piel y todo tipo de enfermedades que, aunque parecieran no estar relacionadas, se encuentran íntimamente ligadas a él, como las enfermedades del corazón, el cáncer, enfermedades autoinmunes, el insomnio, la depresión, el asma, la diabetes y la artritis. “Incluso muchas de las dolencias menores como cansancio, dolores, alergias, cambios de humor, falta de libido, mal aliento, olor
alguna sustancia que no puedas pronunciar, probablemente no sea la mejor opción para ti. Este tipo de alimentos por lo general incluyen conservadores, saborizantes o colorantes artificiales que pueden resultar perjudiciales para tu cuerpo. Ojo: no todas las comidas empaquetadas han sido procesadas.
Unidos y autor del libro Clean.
7 tips para iniciarte en el clean eating Todo lo que debes saber de la nueva tendencia en nutrición y fitness para tener el cuerpo que siempre soñaste
Como nosotras ya también estamos cansadas de contar calorías, el clean eating es una de nuestras nuevas dietas favoritas. Esta tendencia que ya también ha contagiado a celebridades como Gwyneth Paltrow, Angelina Jolie y Halle Berry, tiene su base en comer de la forma más real y natural posible, para así aprovechar los nutrientes al máximo. ¡Sigue estos 7 tips y comienza a disfrutar de una alimentación mucho más sana!
1. EVITA LAS COMIDAS PROCESADAS ¿Has leído últimamente las etiquetas de lo que comes? Bueno, si éstas incluyen
Si bien es una dieta que no sataniza las grasas en general, sí recomienda mantenerse alejado de las grasas saturadas. Por lo general éstas son de origen animal y tienden a incrementar los niveles de colesterol y los riesgos de padecer diabetes tipo 2. Para no excluir a este grupo alimenticio por completo, el clean eating promueve la ingesta de grasas que son más saludables para ti; por ejemplo, las que hay en el salmón, las nueces y el aguacate. ¡No dejes ningún grupo fuera!
4. INCREMENTA TUS PORCIONES DE FRUTAS Y VERDURAS La dosis diaria recomendada de verduras ronda entre las 2 1/2 y 3 tazas y se sugiere incorporarlas a todas tus comidas fuertes del día: en tu omelette por la mañana, como guarnición en la comida y en tu ensalada en la noche, por ejemplo. Si aún te cuestan trabajo recuerda que siempre puedes recurrir a los jugos. Lo importante es que obtengas todos los nutrientes de éstos de la manera más natural posible. ¡Tu piel y tu sistema digestivo te lo agradecerán!
5. OPTA POR LOS GRANOS INTEGRALES La era de satanizar las harinas ha terminado (thank god!). Hoy sabemos que eligiendo el tipo correcto, los alimentos integrales son una gran fuente de fibra y nos aportan la energía que necesitamos. Por lo general, los granos entran en un proceso de refinamiento que les quita todos los nutrientes, incluyendo su cáscara, la cual te ayuda a mejorar tu digestión además de darte la sensación de estar llena por más tiempo. Nuestras recomendaciones: arroz, pasta integral, avena y quinoa.
6. HAZ DE 5 A 3. DISMINUYE TU CONSUMO DE AZÚCARES 6 COMIDAS AL DÍA Si quieres mantener tu metabolismo al REFINADAS Y SAL Estos dos son los favoritos de nuestra dieta, pero debemos aceptar que a veces abusamos de ellos. Inicia disminuyendo poco a poco la porción de sal que añades a tus comidas; si bien es probable que tus papilas gustativas pasen por un proceso de ajuste, a la larga podrás saborear realmente tu comida. Además siempre existe la opción de sazonar tu comida con especias naturales que además son buenas para ti: canela, albahaca, menta, orégano, clavo, etc. Los azúcares refinados también deben ser reducidos al mínimo y por eso una vez más te recomendamos leer las etiquetas con detenimiento. Ojo: hay muchos alimentos que suelen entrar en la categoría ‘saludable’ cuando en realidad contienen grandes cantidades de azúcar; por ejemplo, yogurt, jugos, fruta enlatada, etc.
100, ésta también es la dieta ideal. La recomendación siempre son 3 comidas fuertes y 2 colaciones que no deben tener espacios de más de 4 horas. ¡Te aseguramos que no volverás a sentir hambre nunca más!
7. INVOLÚCRATE Otra cosa que hace del clean eating una de nuestras dietas favoritas es que te invita participar en la preparación de tus alimentos y así tomar consciencia sobre qué es lo que estás metiendo en tu boca. Ve al supermercado, elige tú misma los ingredientes, experimenta con los alimentos. Esto además te ayudará a elegir tus porciones de una mejor forma.
LOS BENEFICIOS • Aumenta tus niveles de energía.
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• Fortalece tu sistema inmunológico pues incorpora todos los nutrientes que tu cuerpo requiere. • No es nada restrictiva.
Limpia tu cuerpo Tipos de agua detox
Ante la avalancha de dietas depurativas que nos asola en los últimos tiempos, existe un porcentaje importante de mujeres que son susceptibles de seguir una de estas rutinas pero que su relación con la fruta no es todo lo buena que cabe esperar. Sin embargo, como ya sabemos, los regímenes desintoxicantes a menudo pivotan en torno al consumo masivo tanto de frutas como verduras en todas sus manifestaciones. De hecho, resulta bastante habitual la inclusión de zumos, batidos o smoothies en los mismos. Las aguas detox se presentan como una alternativa para que puedan acceder a estos métodos de depuración del organismo todas aquellas personas que no soportan tomar este líquido de forma aislada.
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las propiedades de los alimentos se trasladen al agua. En lo siguiente, te dejamos una serie de recetas sencillas y caseras.
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Alimentos detoxificantes
Agua detox con pepino, limón, naranja y hojas de menta. Se necesitan tres limones, una naranja, medio pepino, unas cuantas hojas de menta y dos litros de agua.
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Agua de piña y jengibre. Excelente receta para perder grasa. Para su elaboración hemos de cortar una piña entera en rodajas y pelar un trozo de jengibre, lo hervimos todo junto a un litro y medio de agua, lo dejamos enfriar, lo envasamos y lo refrigeramos.
Agua detox con limón, naranja y piña. Hemos de contar con dos rodajas de piña al natural, tres naranjas, dos limones y dos litros de agua.
Verduras crucíferas: Col, coliflor, brécol, coles de bruselas Desde tiempos antiguos se han empleado para depurar y desintoxicar el organismo, con una elevada concentración de calcio y también de fibra, ideal para un adecuado tránsito intestinal así como para prevenir la hipertensión.
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protector sobre las vías urinarias y contiene mucha fibra, útil para acelerar el tránsito intestinal. Cítricos: Son la primera defensa contra el ataque de los radicales libres, ya que protegen las lipoproteínas de la oxidación. Además, regulan los niveles de glucosa sanguínea e incide sobre la masa grasa corporal reduciéndola. Aceite de oliva virgen: es antioxidante, reduce el colesterol malo y el azúcar en la sangre. Tiene efectos antineoplásicos, a nivel cardiovascular, digestivo, hepático, etc… y en los procesos ligados a la depuración. Ajo y cebolla: Alimentos ricos en principios activos antioxidantes, ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos. Además, el ajo es un purificador muy poderoso. Limpia los intestinos, depura la sangre y renueva todo el sistema interno.
ebs W s Berros: es una Pescado azul: Portador de grandes ina excelente fuente de ise cantidades de Omega 3, mejoraPlaag D | minerales, betacarotenos a producción de energía odel |corazón,rmejora c afí i y vitaminas C y E. La forma esió la sensibilidad afla insulina y el metabolismo g r á p r o más eficaz es licuarlo en un zumo de la glucosa. lostácidos o G Además, Fo | Im ñ Pag | e s grasos esenciales juegan un papel muy s | b i e n Cómo elaborar el Alcachofa: diurética, aumenta el flujo de W biológico Agua detox con melón, menta, romero importante | D sió en nuestro ico s equilibro D e f a a r á í n orina, favorece la desintoxicación hepática p ya que constituyen r de las fía | i los fosfolípidos f y fresas. Necesitamos dos tazas llenas a m g G agua detox en la dieta de fresas, I r a atenuando el impacto tóxicos|sobre unas cuantas hojas de menta, tres membranas células. ño og de losb | P deilasse s gra mpre t El agua detox es una fórmula o o o e este órgano. t ramas de romero fresco, y dos litros de agua. D c | F Fo Porssu | I as W Gráfi a | y cereales muy sencilla. Se trata de añadir | n í Legumbres integrales: b n f | P i ó i Perejil:aesguna hierba medicinal, a e n s o r rica en ó o e W i Agua de lima, pepino, hierbabuena y concentración en fibra ayudan a combatir ic al líquido una serie de frutas, eñy antioxidantes. pr asla absorción | P C, hierro, tog la p iscalcio res ya que ireducen m n limón. Cortamos todos Ilos ingredienteso vitamina o rádef fía | obesidad D F m g G | verduras o legumbres, dejarlas c | I i a | o fibras gra P Además, en pequeños e trozos y|azúcares. algunas áf bs y los introducimos fía a laió n eñ s | grasas a s b reposar durante unas ocho horas Gdervidrio i r Apio: Ayuda disminución del ácido W o e s directamente en un recipiente to captan el agua produciendo una sensación g D c o s e Imp i o W a o | r ñ f F | s t e p n á úrico y los residuos tóxicos, tiene un efecto a de forma que tanto el sabor como gilleno de agua. a o de saciedad. r is afí ebs co n | | Im Pagin ño G | F Pa |D r ó W i | s g a s n i s e í b oto Impre agina ráf fí Dis raf presió as We ico | ico F f G | g á o Gr fía n | ebs | | P ráf eño togra gin a Fot s | Im ó s o a G i i r o P s ñ | D c o e Fo eb | I tog Impre nas W áfi o | Diseñ Dis esión a | | o W r í s c F f i s b G i a | r ión as We ráf fía | ina s | gr c Pag iseño s n b g G o e Imp ó e | a Jorge Amerigo t i r áfi a o P n s p o W r i D r e o ñ F | m s g G | e g r c I | Pa | 612.251.4548 to Dis Imp agina Gráfi rafía n | ico o eño togra s | f F ó s | b i á i o e P a s | r í s g D c o b G fi Fo pre nas W raf o | Diseñ a | | oto rádesign@jorgeamerigo.com ión as We m í g c I F s f i G i o e f a ebs n | | g t | r á o r ó n a p W o i r i www.jorgeamerigo.com s g ñ P a s n F s b ise áf sió | Im | Pag eño G grafí oto Impre agina We ico | r D e F s G | s r a s b Di Imp agin fía n | ebs | | P ico oto We ráf eño tog | f a F ó s | G i á i r o P a s | í c Gr | D | Fo ebs co | n eño Fotog Impre nas W áfi raf ó s a W r i i í g s f i s G o eb n | | gi |D re áf o ra ó na a p W i r i s g ñ P a s n Fot s m e í b g G Pa | I oto Impre agina Dis raf presió as We ico | ño F | | e s g s b | o i f oG P o a n | t m í á i D c ñ I f n | i o We Diseño r e s g | f | e Impresión: ebBrochures Pa Cards | F ebsBusiness gra |prPosters Dis co o G| Flyers esió s W| i | Grá rafía o | ñ f Fot n t e á ó a o s a | o W r i i m í g c n s i Más... s o Banners n | IPrecios | F Web: |aLogos | D Diseño áf& o G $150 raf n agi desde pre r i s g ñ P a sió n Fot m e í b g G o e I ó as W s f e | a t i i r a o P n s | p o W i D r e o ñ | s Fotografía: | iProductos b | F| Prensa... ise fic |fíRetratos a | nas | Im | Pag togSociales mpr g á DEventos co I n i o We r s | f a F ó | a b G | gr esi ico We | P seño bs Grá rafía o r f e n s t p á ó a o o W r i i c og | Im Pagin ño G | F |D res nas Gráfi p i s a n Fot m e í b g | af o Pa sió | I We Dis
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Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
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▶▶▶ Esta semana...
Cómo los inmigrantes son percibidos en Estados Unidos
34% que afirmó que constituyen una amenaza a las costumbres y valores de este país
Por Megan Strom meg_strom@hotmail.com
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ada año, el Public Religion Research Institute publica el American Values Atlas, que contiene datos sobre cómo son percibidos los latinos en los Estados Unidos. El instituto lleva a cabo encuestas cada semana a lo largo de un año y después recopila los resultados para darnos una idea sobre qué piensa el país en general acerca de los inmigrantes, además de indagar las diferencias en estas percepciones entre diferentes edades, religiones, etnicidades, y partidos políticos, entre otros factores. A continuación se resumen los datos más importantes que nos darán una idea de qué se puede esperar de las opiniones acerca de los inmigrantes tanto en el corto plazo como el largo plazo. En términos generales, la mitad del país, o el 50 por ciento, afirmó que los inmigrantes fortalecen la sociedad estadounidense, frente al 34 por ciento que afirmó que los inmigrantes constituyen una amenaza a las costumbres y valores de este país. Los investigadores encontraron relativamente poca variación en cuanto a estos porcentajes a lo largo del año, lo
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que quiere decir que estas opiniones son estables. Lo que no es estable son las opiniones que expresaron los jóvenes versus lo mayores.
Diferencias generacionales Donde sí se observaron diferencias fue entre las opiniones de las diferentes generaciones, siendo los jóvenes los que más aceptan a los inmigrantes. Las encuestas indican que más de dos tercios, 68 por ciento, de los jóvenes de entre 18 y 29 años opinan que los inmigrantes fortalecen el país. Con cada generación mayor, este número decrece, llegando a tan solo 36 por ciento de los de más de 65 años que tenían la misma opinión. Esta diferencia podría explicarse por las actitudes más abiertas de los jóvenes, pero otra explicación podría ser que entre las generaciones más jóvenes se encuentra más diversidad étnica. De ser así, es posible que los encuestados más jóvenes fueran miembros de grupos minoritarios, y por eso se ven opiniones más positivas sobre los inmigrantes entre los de este grupo.
Diferencias entre las religiones Otro factor que tuvo mucho que ver a la hora de explicar los resultados de la encuesta anual del Public Religion Research Institute fue la afiliación religiosa del encuestado. Las religiones con las opiniones más
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positivas acerca de los inmigrantes fueron los unitarios, hindúes, musulmanes y católicos latinos. Por otro lado, las religiones que menos aceptan a los inmigrantes fueron los evangélicos blancos, los protestantes blancos, y los católicos blancos (no latinos). Sin embargo, se encuentran diferencias dentro de los mismos grupos religiosos, como los protestantes blancos. Aquellos que tienen un título universitario tienden a pensar más positivamente sobre los inmigrantes, mientras que aquellos protestantes blancos que no asistieron a la universidad suelen tener opiniones más negativas.
Diferentes entre partidos políticos Se nota, también, una clara diferencia entre las opiniones de los miembros de diferentes partidos políticos en los Estados Unidos hacia la presencia de los inmigrantes en el país. En términos generales, los republicanos son el partido político con ideas más negativas sobre los inmigrantes, mientras que los demócratas tienen ideas más positivas. Sin embargo, como se observó con la religión, existen marcadas diferencias dentro de los mismos partidos políticos. Para esta encuesta, se les pidió a los encuestados que se identificaran usando una de tres categorías de cada partido político. A continuación se encuentran estas divisiones, junto con el porcentaje de encuestados que dijo que los inmigrantes fortalecen los Estados
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Republicanos • Republicano conservador: 28% • Republicano moderado: 40% • Republicano liberal: 47% Demócratas • Demócrata conservador: 49% • Demócrata moderado: 57% • Demócrata liberal: 74% Lo que podemos notar con estos datos es que entre más liberal sea la ideología política de la persona, más positiva será su opinión sobre los inmigrantes. Sin embargo, los republicanos más liberales nunca superaron el número de demócratas con actitudes positivas hacia los inmigrantes en los Estados Unidos.
Otros datos Otro dato de interés que surgió de esta encuesta fue la diferencia entre las actitudes de la gente de una región versus otra. Las regiones con las concentraciones más altas de inmigrantes, el suroeste y el noreste, registraron
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las ideas más positivas sobre la inmigración. Por otro lado, las actitudes más negativas se observaron en el sur, específicamente en Alabama y Virginia del Oeste. En Minnesota, el 45 por ciento de los encuestados dijeron que los inmigrantes fortalecen el país, un porcentaje ligeramente por debajo del promedio nacional. Finalmente, 62 por ciento de los encuestados dijeron estar a favor de un camino a la ciudadanía para los inmigrantes que están en el país sin papeles. Igual como las opiniones generales que salieron de esta encuesta, no se observaron variaciones marcadas a lo largo del año en cuanto a esta pregunta. Los autores del reporte opinan que las percepciones positivas de los inmigrantes se relacionan con el apoyo a la reforma inmigratoria. Tomando eso en cuenta, podemos entender lo importante que es representar a los inmigrantes en los medios de comunicación de una forma justa, ética, y no estereotipada. Fuente: http://publicreligion.org/site/ wp-content/uploads/2016/03/PRRIAVA-2015-Immigration-Report.pdf
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Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
▶▶▶ Opinión...
Mexico del Norte
Números y Crímenes Jorge Mujica mexicodelnorte@yahoo.com.mx
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l Instituto Nacional de Migración, la Migra mexicana, acaba de dar a conocer un montón de números de deportados. En esta ocasión no de los sin papeles que México ha deportado, sino de los que Estados Unidos deportó y que entraron o fueron entregados por las garitas de Tijuana.
El número total de 2015 es de 55 mil 975. Algunos números son interesantes, como que uno de cada tres deportados son solamente de tres estados, Oaxaca, Michoacán y Guerrero. Oaxaca tuvo un 14 por ciento; Michoacán un 13 y Guerrero el 11. Otros estados con altos porcentajes son Jalisco y Sinaloa, con 7 por ciento cada uno; y Puebla, Baja California, Chiapas, Guanajuato y Veracruz, con entre el 4 y el 6 por ciento cada uno. Por cierto, un 83 punto 2 por ciento son hombres, y solamente un 12 por ciento mujeres, lo cual habla muy bien de nuestras compañeras indocumentadas. Por lo visto no son tan fáciles de agarrar, son más cuidadosas o menos brutas que sus contrapartes.
Pero la cifra que más me llama la atención es la de los llamados “criminales” deportados. Y hacemos notar que “criminales” va aquí entre comillas… Un total de 8 mil 748 personas llegaron a la garita directamente desde las cárceles gringas. Son los (de nuevo entre comillas) “criminales” Un 42 por ciento de ellos fueron arrestados por delitos de posesión o tráfico de drogas, robo, secuestro y tráfico de personas, pero un 58 por ciento solamente por faltas administrativas, es decir, reinternación ilegal, haber entrado ilegalmente más de una vez con mala suerte, porque los agarraron dos veces o más. Otros fueron arrestados y deportados por manejar en estado de ebriedad, manejar sin licencia o bajo el influjo de drogas. Y aún entre los “criminales”, los “crímenes” cometidos son realmente poco graves en la mayoría de los casos. Sin justificar a los borrachos, resulta que casi el 60 por ciento no eran realmente criminales. Sin embargo, son la justificación permanente de Barack Obama, quien insiste en que no está separando familias ni deportando trabajadores, sino criminales.
Compasión Cínica Es una justificación terriblemente
cínica. Y lo digo porque el martes Obama conmutó las sentencias de 61 prisioneros, y abogó por cambios en las leyes de sentencias a los criminales no violentos. “Nuestras sentencias son inadecuadas”, dijo para gente “que en su mayoría cometieron crímenes menores de drogas”. “Estados Unidos es una nación de segundas oportunidades”, insistió, y terminó diciendo que “Mientras sea presidente voy a seguir trabajando para restaurar el sentido de la justicia”. Entre los perdonados, solamente para establecer comparaciones, están Ismael Rosa, músico adicto a la cocaína, con dos sentencias por conspiración con drogas; Carol Denise Richardson, parte de un cartel de cocaína, y Jesse Webster, miembro de otro cartel. Otros perdonados, a los cuales se les conmuta la sentencia y quedarán en libertad a finales de julio, fueron encontrados culpables de traficar y conspirar para distribuir heroína, PCP, posesión ilegal de armas durante un período de libertad bajo palabra, posesión y distribución de anfetaminas, venta de pasta para fabricar crack, basado en heroína. En enero de este año, perdonó también a tres empresarios, acusados de fraude financiero internacional, traducido generalmente como lavado de
dinero, y un mes antes a Jon Dylan Girard y Melody Eileen Homa, acusados ambos dos de hacer, usar y distribuir dinero falso. Otros perdonados por Barack incluyen a Roy Norman Auvil, acusado de manufacturación ilegal de licores, Bernard Bryan Bulcourf, también falsificador, Ninguno es un crimen terrible, si se considera que la manufactura y distribución de drogas no es “terrible”, y ninguno pone en peligro la seguridad nacional, y por eso Obama se apiadó de ellos. Dice que las sentencias son extremas para el pequeñito crimen cometido. Obama ha dicho varias veces que hay que reducir las sentencias por crímenes menores, pero el problema es que solamente aplica su compasión a los ciudadanos. A los inmigrantes no. A ellos, hay que aplicarles todo el peso de la ley y no tienen chance de perdones presidenciales. Es cosa de ley, porque es la ley de inmigración la que castiga con la deportación por esos crímenes menores, pero el presidente tiene la facultad de conmutar las sentencias y de dejar en libertad bajo palabra a los ofensores. Es cosa, entonces, de criterios. Ciudadanos sí, inmigrantes no.
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▶▶▶ Local...
El caso de Jamar Clark continúa
Activistas y NAACP piden reapertura del caso
Construcción en Lyndale Planes de reconstrucción en Hennepin-Lyndale
La Prensa de Minnesota
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a repavimentación de una de las calles más transitadas de Minneapolis comenzó el lunes 4 de abril. Los grupos de reconstrucción están reconstruyendo la intersección de la avenida de Hennepin y la avenida de Lyndale, justo al oeste de Loring Park, entre la Avenida Franklin y Dunwoody Boulevard. Hennepin-Lyndale tendrá cierres de carriles, pero la mayor parte del área de la construcción se mantendrá abierta al tráfico durante este trabajo. Por Black Lives Matter Minneapolis blacklivesmattermpls@gmail.com
L
a semana pasada, el fiscal del condado de Hennepin, Mike Freeman hizo pública su decisión de no darle cargos a los oficial-
es Dustin Schwarze y Mark Ringgenberg por la muerte de Jamar Clark. Jamar Clark un joven afroamericano de 24 años de edad fue asesinado a tiros por el Departamento de Policía de Minneapolis (MPD), mientras era restringido este pasado noviembre.
Su asesinato llevó a una ocupación de 18 días en la cuarta comisaría de MPD en el norte de Minneapolis, donde la comunidad en conjunto se reunió para llorar la pérdida de Jamar, y expresar colectivamente el dolor de la comunidad, la decepción
A partir del lunes, 4 de abril los dos carriles dentro de Hennepin-Lyndale se cerrarán al tráfico hasta finales de este verano, y los conductores utilizarán los carriles externos. Una vez que los dos carriles interiores se reconstruyan, el tráfico se desplazará a esos carriles y los
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▶▶▶ Local...
Planes para el 2040
La ciudad comienza proceso de planificación l pasado viernes 1 de abril los miembros del Consejo Municipal de la ciudad de Minneapolis aprobaron una resolución para lanzar oficialmente la actualización del plan integral de Minneapolis para el año 2040. Minneapolis 2040 es la visión que se tiene de la ciudad en 20 años para el medio ambiente natural y construido, así como la economía de la ciudad. "El Plan Integral es una herramienta im-
equitativas de los resultados. Podemos hacer que nuestros vecindarios sean más seguros, más sanos, más asequibles, y estén más conectados, y que nuestra ciudad sea aún más resistente. El compromiso y participación de nuestros residentes es una parte verdaderamente importante en este proceso”. El Plan Integral de Minneapolis proporciona una guía para: el diseño de políti-
cas y programas, el desarrollo y la adopción de otros planes, la revisión de los planes de sitio y aplicaciones de uso del suelo, revisión y aprobación de la venta de tierras públicas y las compras, planificación de proyectos de mejora de capital, determinar las prioridades de financiación pública, y otras acciones de la ciudad. Mientras que el plan cubre una amplia gama de temas, el plan se enfoca principalmente en el desarrollo físico, natural y económico de la ciudad, y la infraestructura relacionada, sistemas y programas que lo soporten. Continúa página 15
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▶▶▶ Local... El caso de Jamar Clark continúa... (Continuación de página 12)
filmación de Jamar Clark y el verdadero estado de su relación con Jamar Clark, afirmando que ella no era su novia y que no abusó de ella físicamente en la noche en cuestión . "El hecho de que Mike Freeman haya pasado por alto este aspecto del caso flagrante pone en cuestión tanto su competencia y su relación con el Departamento de Policía de Minneapolis. Si se pasa por alto esta pieza clave de la investigación, ¿qué otras pruebas podría Mike Freeman descuidado? ", compartió Mica Grimm de Black Lives Matter - Minneapolis. "En este punto, la pregunta para Mike Freeman es que hizo que la narrativa sobre el asalto doméstico resurgiera en el caso y por qué se le dio más peso que la declaración de la testigo Sra. Hayes?", Mica Grimm dijo.
y la frustración contra la policía y el gobierno. La Ciudad de Minneapolis ha pagado casi 20 millones de dólares para resolver los casos de mala conducta de la policía durante la última década, y, sin embargo, no ha habido ningún cambio sustancial con relación a las interacciones entre la policía y las comunidades de color. Hay una cultura generalizada e insidioso a de la violencia en el MPD, y en repetidas ocasiones vemos que la policía aterroriza a la gente de color en el norte de Minneapolis. Esto es claro en la experiencia como abogado y como vicepresidente de Target Corporation para Jim Rowader, quien cuenta su experiencia con el MPD del norte de Minneapolis. Esta cultura de la violencia es aún más evidente a medida que la misma mañana del 4 abril vimos los informes de los disparos del Departamento de Policía de Minneapolis al matar a otra persona de color. La ciudad de Minneapolis está compuesta por un 62% de blancos, y sin embargo cada persona asesinada por MPD desde 2009 ha sido una persona de color. "Al parecer, en Minneapolis, cuando a los policías no se les presentan cargos y en cambio son liberados por matar a personas desarmadas, lo siguiente que vemos es otro asesinato de una persona de color a manos del Departamento de Policía de Minneapolis el día siguiente", dijo Kandace Mont-
gomery, organizadora de Black Lives Matter- Minneapolis. En su conferencia de prensa la semana pasada, el fiscal del condado de Hennepin, Mike Freeman ilustro por qué no está en condiciones de procesar este caso. Mike Freeman pasó treinta minutos demonizando a Jamar Clark e invalidando las cuentas de la comunidad sobre lo que ocurrió, dándole crédito solamente a las palabras de la policía. Mike Freeman básicamente funcionaba como un abogado defensor de la policía, y no como un fiscal para el pueblo. De hecho, miembros de la comunidad tuvieron que liberar un video no editado mien-
tras Mike Freeman decidió mostrar sólo partes del video y testimonios que refuerzan la narrativa de la policía. Esto arroja más dudas sobre la historia tejida por Mike Freeman basado en la versión no verificada de los acontecimientos de la misma policía que mataron a Jamar. Otro ejemplo de la incapacidad del fiscal del condado de Hennepin, Mike Freeman para procesar este caso es la caracterización errónea deliberada de RayAnn Hayes, la mujer que había sido anteriormente conocida como la novia de Jamar Clark por Mike Freeman. La Sra. Hayes dejo las cosas claras acerca de los incidentes que condujeron a la
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Exigimos la reapertura de este caso y el nombramiento de un fiscal especial para presentar cargos en contra de los oficiales Dustin Schwarze & Mark Ringgenberg por el asesinato de Jamar Clark. "No se hizo justicia en el caso de Jamar Clark. Su caso es uno de los muchos ejemplos que muestran que el sistema no valora la vida de los negros o las voces negras. Exigimos que los agentes que mataron a Jamar Clark rindan cuentas ante la ley por sus acciones. No vamos a descansar hasta que se haga justicia ", dijo Levy-Nekima Libras, presidente de la NAACP de Minneapolis y los derechos civiles abogado.
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▶▶▶ Local... Construcción en Lyndale... (Continuación de página 12)
carriles exteriores se cerrarán para la reconstrucción. Se espera que todos los carriles estén abiertos en diciembre. El cierre de una de las principales calles asociada con este proyecto es la sección de la avenida de Hennepin en dirección norte desde Franklin Avenue hasta su fusión con la avenida de Lyndale, que cierra el domingo por la noche y permanecerá cerrada durante aproximadamente dos meses. Sin embargo, la vía de acceso a la Interestatal 94 dirección hacia el este de esa sección cerrada de la avenida de Hennepin en dirección norte se mantendrá abierta durante la construcción. Además, las intersecciones de la calle Oak Grove y avenida de Groveland se cerrarán periódicamente, con algunos de estos cierres de hasta 30 días de duración a la vez. Sin embargo, estas dos calles transversales no se cerrarán al mismo tiempo, y las rutas de desvío serán publicadas. Los peatones y bicicletas tendrán permitido el cruce de Hennepin-Lyndale a lo largo de la construcción, con desvíos publicados. Las rutas de autobuses también se mantienen, pero se pueden hacer cambios para acomodar la construcción. Una vez que el trabajo se haya completado, Hennepin-Lyndale tendrá un mejor flujo de tráfico y una superficie de conducción suave. Otras mejoras se harán también, incluyendo mejores denominaciones de carril y mejoras en los cruces de peatones y ciclistas. Para obtener más información sobre este proyecto y para registrarse para recibir actualizaciones, vaya a: www.hennepinlyndaleproject.com.
Planes para el 2040... (Continuación de página 13)
La ciudad tiene como requerimiento por parte de la ley y los requisitos de planificación regional del Estado, guiada por el Consejo Metropolitano, de actualizar su Plan Integral cada 10 años. La actualización del Plan Integral es una oportunidad para que el personal municipal pueda conectarse con las audiencias públicas y claves generales en toda la ciudad para planificar el crecimiento de una manera que refleje los valores de la Ciudad. El proceso de 2040 en Minneapolis dispone de seis valores rectores: crecimiento y la vitalidad, la equidad y la justicia racial, la salud y la resistencia, la habitabilidad y la conectividad, la competitividad económica, y el buen gobierno. "El Plan Integral es una manera en la cual la ciudad de Minneapolis puede colaborar en conjunto como una ciudad y trazar un curso para los próximos 20 años que mejorara nuestra calidad de vida, mientras que crezcan de una manera que apoya la salud de la comunidad, la sostenibilidad ambiental y la equidad racial", dijo Lisa Bender, miembro del Consejo y Presidente del Comité de Zonificación y Planificación y co-autora de la Resolución Integral.
un proceso de participación ciudadana amplia, inclusiva y significativa mediante la combinación de métodos tradicionales de compromiso con las interacciones informales en persona y herramientas tecnológicas. Si usted es un residente, propietario de empresa, desarrollador o cualquier otra persona con interés en el futuro de Minneapolis, el Ayuntamiento va a trabajar para ofrecerle la oportunidad de proporcionar a su opinión. El primer evento de participación de Minneapolis 2040 Minneapolis es el evento Grandes Ideas: Tu Minneapolis tuvo lugar en el Centro de Convenciones de Minneapolis el sábado 2 de abril de, 2016, donde más de 600 asistentes procedentes de una amplia gama de fondos se inscribieron para la conferencia para aprender más sobre el plan Integral y otros temas a través de una variedad de talleres interactivos de aprendizaje donde la presen-
tadora principal fue Shawntera Hardy. Hardy es la co-fundadora y directora de crecimiento estratégico para Civic Eagle y actualmente se desempeña como subjefe de personal para el gobernador Mark Dayton. La nueva página web interactiva de Minneapolis 2040 también se puso en marcha el sábado 2 de abril del 2016. Este sitio web proporciona información básica adicional sobre el Plan Integral y el proceso de participación de tres años y notificación de eventos y actividades, formas de participar, herramientas interactivas de compromiso, y formas de contactar al personal de la Ciudad con preguntas, sugerencias y retroalimentación. También pueden seguir a @Mpls2040 en Twitter o compartir sus ideas para el medio ambiente natural, construido y económico de Minneapolis en el año 2040 en #MplsBigIdeas.
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"Me complace que el proceso de actualización de nuestro plan integral nos ofrece la oportunidad de mejorar y orientar las conexiones entre la infraestructura de tránsito y los objetivos de la ciudad de tener un mayor crecimiento y densidad, el éxito económico y la mejora de la habitabilidad de la comunidad," dijo el concejal Kevin Reich, Presidente de Transporte y Comité de Obras Públicas y co-autor de la Resolución plan Integral. El proceso de planificación de Minneapolis 2040 se llevará a cabo durante tres años a partir del 2016 hasta el 2018 cuando el plan definitivo será aprobado por el Consejo de la ciudad de Minneapolis. Durante este tiempo, el personal de la ciudad llevará a cabo
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▶▶▶ Local...
Animal Humane Society Ayudamos a las mascotas y a las personas Por Animal Humane Society
P
ara muchos de nosotros, las mascotas son miembros de la familia. Nos saludan con amor incondicional y traen alegría a nuestras vidas. Animal Humane Society (AHS) trabaja para apoyarnos en ese vínculo especial y servir a las necesidades de ambos animales y personas en la comunidad de las ciudades gemelas. La mayoría de las personas son conscientes de los programas de adopción de animales de Animal Humane Society, pero esta organización es más que un lugar para encontrar una mascota. AHS es un refugio de admisión abierta, lo que significa que se acoge a cualquier animal abandonado independientemente de su estado de salud, edad, raza o comportamiento. AHS también adopta animales de otros refugios y organizaciones de bienestar animal que no cuentan con recursos para cuidar de ellos. A pesar de que muchos animales pueden ser colocados en programas de adopción tan pronto como han sido vacunados y esterilizados, otros requieren una atención y cuidados más especiales. A través de los años, AHS ha utilizado con éxito innovadores programas médicos y de comportamiento para ayudar a preparar a los animales para una nueva vida en un hogar acogedor. Gracias a estos esfuerzos, de 23,000 animales que llegaron a la AHS en el 2015, más del 91 por ciento terminaron en hogares de la comunidad. Más allá de los programas enfocados en la re adopción de animales, AHS tiene un fuerte compromiso para ayudar a los propietarios de mascotas a ser exi-
tosos. Una línea de ayuda gratuita para mascotas (952-HELP-PET) proporciona un asesoramiento compasivo y cercano así como recursos de todo tipo, desde problemas de comportamiento hasta la búsqueda de viviendas acogedoras para las mascotas. La línea de ayuda para mascotas también facilita la entrega de animales abandonados. AHS está asociada con una organización llamada Kindest Cut, que ofrece cirugías de esterilización a bajo costo, servicios de bienestar y cuidado dental para los animales domésticos de personas con ingresos limitados. Estos servicios se ofrecen en la Clínica Melrose en Golden Valley así como a través de una unidad quirúrgica móvil que viaja por toda el área metropolitana. Un servicio de AHS de asistencia pública también
ofrece servicios similares gratuitamente o por un bajo costo en varias zonas menos atendidas como el Este de St. Paul y Frogtown. AHS también tiene un fuerte compromiso con la educación, ofrece más de 70 clases de entrenamiento para familias cada semana. Estas clases incluyen sesiones en grupo y socialización, formación individualizada, e incluso cursos de terapia animal. Para los niños de la comunidad, AHS ofrece programas especializados, campamentos durante el día e incluso cuentos. Estos programas para niños fomentan los valores humanos y la compasión por los animales. Y si usted está buscando un lugar cómodo para alojar a su mascota mientras
se encuentra lejos de casa, AHS ofrece dos opciones para alojar transportar a su mascota. Animal House situada en la base de AHS de Golden Valley y Now Boarding que se encuentra cerca del aeropuerto de Minneapolis/St. Paul. Todo esto es posible gracias al apoyo de la comunidad. AHS es una organización independiente sin fines de lucro. Está exclusivamente financiada mediante donaciones privadas, los ingresos de los programas y de la adopción, la venta de mercadería, y los eventos especiales. Para obtener más información sobre Animal Humane Society y todos los servicios que ofrece, visite www.animalhumanesociety.org
La madre soltera debe continuar realizando actividades que la hagan feliz, y si no las tenía, que las busque. Puede ser cualquier actividad que le reporte buenos momentos, como un club de VidaySabor lectura, manualidades, deportes. Si se
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de los problemas más graves que presenta la situación de madre soltera se deben precisamente a que su vida se desarrolla en una situación de dependencia de otras personas ya sea económica, personal, afectiva o social.
Ante las situaciones anteriormente descritas u otras que se pudieran dar, la madre soltera entrará a depender de su familia. Por lo que si la madre soltera se queda a vivir donde los padres no podrá vivir en un hogar independi-
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caricias como demostración de cariño y amor. Es cierto que no es malo pedir ayuda a la familia o a los amigos cuando se necesite pero se recomienda que esta situación no genere una dependencia. Noticias
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Evento de “La vida de Berta Cáceres“ Discurso de Marco Dávila
Por: Marco Dávila maidaca85@gmail.com
En mi país México, al igual que en Honduras, se asesina a los defensores ecologistas, a periodistas, a estudiantes, a defensores de derechos humanos, a quienes defienden la vida; se tortura física, psicológica y sexualmente a las mujeres; se agrede con saña a la comunidad LGBT; México también se encuentra entre los primeros países que más violan los derechos humanos.
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éxico, como Honduras, es un paraíso para la impunidad y quienes cometen atrocidades pueden estar tranquilos, ya que en la mayoría de los casos la justicia verdadera nunca llega. En México un sector de acomplejados se niega a voltear a ver al indígena, sienten odio hacia sí mismos, sienten odio hacia su cultura, odian a su propia raza, odian a su propio pueblo. La tortura, la desaparición forzada y el asesinato son prácticas comunes. En México se puede torturar física, emocional y sexualmente a 47 mujeres y es casi seguro que habrá impunidad total, tal y como ocurrió en mayo del 2006. En México se puede desaparecer a 43 estudiantes y, en lugar de procurar la justicia, se culpará a las víctimas, tal y como ocurrió en septiembre de 2014. En México se puede matar a 45 indígenas y la impunidad estará garantizada para el agresor, tal y como sucedió en
diciembre de 1997… Hay una gran lista de agravios contra la humanidad que suceden en México: Bety Cariño, activista indígena asesinada; Rosendo Radilla Pacheco, desaparecido forzadamente y torturado; Valentina Rosendo Cantú, torturada sexualmente por militares; Inés Fernández Ortega, torturada sexualmente por militares; Rodolfo Montiel y Teodoro Cabrera, defensores ecologistas torturados; Juan García y Santiago Sánchez, detenidos ilegalmente y torturados; Bernardo Vázquez Sánchez, defensor del territorio frente a la destrucción que generan las empresas mineras, emboscado y asesinado…
Así como lo indígena es el orgullo más grande de mi raza, Berta Cáceres representa la parte digna que aún les queda a nuestros pisoteados pueblos. Berta Cáceres es una mujer completa, mujer sin miedo, todo un cuadro político que da la vida por su cultura, por su tierra, por su país. Lo que hace sobresalir a líderes de la calidad de Berta es que, en algún punto, estos se convierten en una amenaza para quienes no entienden que los ríos son sagrados, una amenaza tanto para las oligarquías locales como para los intereses del imperio norteamericano. Frente a las amenazas continuas de desaparecerte físicamente, hay líderes como Berta que no bajan la guardia,
que continúan la resistencia y que por gran parte de sus vidas libran una “batalla pacífica pero enérgica”. A Berta la desapareció físicamente el paramilitarismo, el Estado hondureño, las empresas rapaces, el gobierno norteamericano por medio de su guerra contra los pobres de América... En Honduras hay una consigna que dice: “¡Arriba, abajo, empresas al carajo!”, quienes radicamos en EEUU, podemos mostrar solidaridad y exigir: “¡Alto a la intervención en América Latina!”. “¡Territorio, cultura y vida!” Marco Dávila Marco Dávila es presidente de Comité Morena Minnesota
[ FLASHEANDO > DISFRUTANDO DE LA NOCHE CON LA RAZA < FLASHEANDO ]
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Nuestras Raíces
Pueblo Totonaca
Redacción Vida y Sabor Los pobladores totonacas residían en las regiones costeras y montañosas del este de México en el momento de la llegada de los españoles en el año 1519. En la actualidad sus descendientes residen en los estados mexicanos de Veracruz, Puebla e Hidalgo. Ellos fueron los posibles constructores de la ciudad precolombina de El Tajín. La cultura Totonaca sobresale por su cerámica variada, escultura en piedra, arquitectura colosal y por su avanzada percepción urbanística. Religión de los Totonacas La mayoría de los totonacas de hoy en día son católicos romanos. Sin embargo, su práctica cristiana se mezcla a menudo con vestigios de su religión tradicional de sus antepasados, un ejemplo notable son las costumbres que aun sobreviven como el antiguo rito de sacrificio en el que varias semillas se mezclan con la tierra y donde la sangre de aves se dispersan por los campos de siembra. La religión tradicional de la civilizacion totonaca era bastante complejo, como se describe en la década de 1960 por el etnógrafo francés, Alain Ichon. Desafortunadamente, no hay otro ensayo importante sobre la religión totonaca que haya surgido desde entonces. La cultura Totonaca tuvo características matriarcales, existían diosas madres que jugaron un papel muy importante en la creencia totonaca, ya que creían que el alma de cada persona era creada por ellas “Si un niño muere su alma no va hacia el oeste, el lugar de los muertos, sino al este con las Madres.” . El etnógrafo Alain Ichon también ha conservado para la posteridad un mito importante con respecto a una deidad del maíz, un héroe de la cultura con contrapartes entre la mayoría de las otras culturas de la costa del Golfo y, posiblemente, también representado por los mayas del periodo clásico como el dios del maíz. La ceremonia ritual de los Voladores (llamado también juego del Volador ) es una ceremonia ritual que tiene sus raíces en la época
prehispánica y actualmente asociada con la ciudad de Papantla, Veracruz. Se cree que se originó con los pueblos nahuas, huastecos y otomíes en el centro de México, y luego se extendió a la mayor parte de Mesoamérica. El ritual consiste en la danza y la escalada de un poste de 30 metros de los cuales cuatro de los cinco participantes luego se lanzan atados con cuerdas para descender hasta el suelo. El quinto se mantiene en la parte superior del poste, bailando y tocando la flauta y el tambor. Según el mito, el ritual fue creado para pedir a los dioses para poner fin a una grave sequía. Aunque el ritual no se originó con el pueblo totonaca, es hoy más fuertemente asociado con ellos, especialmente aquellos en los alrededores de Papantla, ya que la ceremonia se extinguió en la mayoría de las demás lugares. La ceremonia fue nombrado Patrimonio Cultural Inmaterial UNESCO con el fin de ayudar a los rituales sobrevivir y prosperar en el mundo moderno. Gastronomía En el Totonaca el pan es la tradición culinaria mana de una cultura antiquísima y de fuerte idiosincrasia. La base de la comida popular es el frijol negro y sus platillos derivados ya sea con alchuchut, con ejote recio hervido, como huatape o en forma de pulakles con pipian, chilchotes, acoyo y sal. Los guisos de gallina, el taxwayahu, un platillo de cerdo, la carne de monte y el moles de camarón o el de flor de izote complementan la oferta. El mole de guajolote, las patitas de puerco secas y el tamal de pescado se cuecen aparte, pues son las verdaderas joyas de la cocina totonaca. Música y Bailes El huapango, o son huasteco, es el género musical nativo de la zona comprendida por el norte de Veracruz, el sur de Tamaulipas, la Sierra Gorda de Queretaro y partes de los estados de San Luis Potosi, Hidalgo y Puebla.
[ NUESTRAS RAÍCES ]
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HOY MORIRÁN
1600 PERSONAS DEBEMOS ACTUAR CON LA MAYOR RAPIDEZ POSIBLE
ACTÚE AHORA. SALVE VIDAS.
Photo by Greg Williams
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[ AUTOS ]
Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
Nueva Toyota Tacoma Excelente inversión a largo plazo
Por: Roger Rivero rogerautom@gmail.com “Si no puedes vivir una vida bella, debes soñarla” reza un viejo proverbio. Y si no puedes comprar una camioneta bella, consuélate con la que puedas pagar, agregaría yo. Así tuve que consolarme una tarde de julio allá por el 2005, cuando regresé a casa con mi nueva camioneta, una Cheverolet Colorado. Siempre me han gustado las camionetas compactas, y cuando la familia creció y quise estrenar, choqué con una triste realidad: el préstamo para el que calificaba quedaba corto para una Toyota Tacoma. La camioneta que realmente “me partía al coco” quedo relegada solo a las ilusiones. Claro, algunos sueños terminan en sobresalto, y el mío se complicó a menos de una semana de haber comprado mi Colorado, cuando mi vecino regresó del concesionario con su nueva y flamante Toyota Tacoma. Gracias a mi buena relación con mi vecino Bill, no asumí aquello de: “América es la tierra de la libertad y de mi casa es mayor que la tuya” Por 11 años he manejado mi camioneta sin dejar de admirar (¿envidiar?) la suya, pero he tenido oportunidad de desquite, aunque sea por una semana. Probando la nueva Tacoma de Toyota y comparándola con la edición 2005 de mi vecino Bill, he advertido los
cambios. Esta es la primera vez que la Tacoma se reforma en más de 10 años, y si bien las diferencias exteriores no son tan marcadas, en el interior hay más que ver y sentir.
trafico trajeron, monitor de punto ciego, recargado de teléfono inalámbrico, y mejor sistema de sonido con asientos con calefacción y suite completa de conexión Entune.
La Tacoma es vista por muchos más como un vehículo para el “día a día” que una camioneta para trabajar. Quizás por ello esta edición hace poco énfasis en capacidades de remolque o carga y se centra más en hacer feliz al conductor. Es más silenciosa, con mejores asientos -aunque no hay eléctricos disponible en ningún nivel de acabado- y carga tecnología suficiente como para no añorar casi nada. Si bien el precio inicial pone a la Tacoma por encima de sus rivales en el sector, cuando vas a los acabados superiores no hay tanta diferencia. La SR Acces Cab con motor de 4 cilindros se puede comprar por $24,200, mientras que, en el otro extremo, una Limited de doble cabina, tracción en las 4 ruedas y motor V6 viene con $38,800 dólares en la etiqueta.
La apariencia exterior ha cambiado, pero con mucha sutileza. Sí, no cabe duda que la Tacoma 2016 se ve más moderna que su predecesora, pero el cordón umbilical no ha sido cortado y lo hacen a propósito. Cuando dominas más del 50% del mercado con un producto -como es el caso de la Toyota Tacoma en el sector de las camionetas compactas- la moderación ante al cambio es preferida. La nueva Tacoma mantiene las líneas que hacen de esta una camioneta esbelta, con brillo, como un buen caballo de Pura Sangre. Son las mismas líneas que luego de 11 años, mantienen la Tacoma de mi vecino Bill briosa, a pocos pies de mi Chevy Colorado palidecida y con poco ánimo. Es el secreto de mantener un valor residual muy superior al de la competencia, convirtiendo a la Tacoma en una excelente inversión a largo plazo.
Entre las prestaciones estándar se incluyen cámara en reversa, diferencial automático de deslizamiento, abrazaderas sujetables en la cama, versión básica de conectividad Entune y llantas de 16 pulgadas. En paquetes adicionales o niveles de acabado superiores encontrara adiciones que resaltan las capacidades “off-road” o todo terreno de la Tacoma. Se incluye el selector de muti-terreno, control de avance lento, asistente para aparcamiento, alerta de
Niveles de acabado de la 2016 Tacoma: SR, SR5, TRD Sport, TRD Off Road y Limited. Opciones de motor: 2.7 4 cilindros en línea. 159 caballos. Consumo de 18/21 millas por galón 4.0 Litros V6 con 236 caballos. Consumo de 16/19 millas por galón.
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[ EVENTOS ]
Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
CALENDARIO
BRUJULA CULTURAL, RECREATIVA Y EDUCACIONAL
USA GATEWAY TRAVEL Establecido desde 1984
EN ESTA ÉPOCA DE FRÍOS LOCOS ASEGÚRATE DE ESTAR AL PENDIENTE DE LAS FESTIVIDADES Y EVENTOS EN LAS CIUDADES GEMELAS. ESTA SEMANA LA BRÚJULA TRAE PARA TI LOS SIGUIENTES EVENTOS. CUANDO:
DÓNDE:
QUE:
Aldrich Arena, One Arena Way, 1850 White Bear Ave, Maplewood, MN 55109St, Minneapolis, MN 55407
Sábado 9 de Abril
Kermes para Inquilinxs Unidx Justicia Que vengan todos a nuestra Kermes para Inquilinxs Unidxs por Justicia. Somos una organización que lucha por los derechos de los inquilinxs de nuestra comunidad. Invitamos a la comunidad a que venga a apoyarnos y a comer comida buena de buen precio! DÓNDE:
2511 E Franklin Ave HORARIO:
2:00 pm – 6:00 pm CUANDO:
Sábado 8 de abril QUE:
Pancake Booze
Más de 65 artistas florecientes de Minnesota estarán haciendo pintura corporal, habrá bar de pancakes, música en vivo y mucho más! El cover es de $5 dólares y es un evento para 21+
HORARIO:
8:30pm CUANDO:
Del 8 al 10 de abril QUE:
Festival de Primavera 2016 Cientos de artistas y artesanos estarán exhibiendo y vendiendo sus trabajos artesanales. Este tour de artes, manualidades y espectáculos están constantemente clasificados en los top 100 del país. No te puedes perder de un estas expresiones artísticas espectaculares. Habrá comida, bebidas y mucha diversión para toda la familia. El estacionamiento es GRATIS! DONDE:
Canterbury Park, 1100 Canterbury Rd S, Shakopee, MN 55379 HORARIO:
HORARIO:
9:00pm a 2:00 am CUANDO:
Sábado 9 de Abril QUE:
Banda MS Presentacion de: BANDA MS además, Los Buitres de Culiacán Sinaloa, Brazeros Musica De Durango. El evento es para 18+. Los boletos ya están en preventa a $45 o por internet: ZamoraLive.com. Información: 313.291.6112
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MEXICO GUADALAJARA AGUASCALIENTES SAN LUIS POTOSI TORREON
LEON EL SALVADOR GUATEMALA SAN PEDRO SAN JOSE
MANAGUA BOGOTA PERU RIO DE JANEIRO BUENOS AIRES
LONDRES MADRID PARIS Precios no incluyen impuestos. Otras restricciones aplican.
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1-800-378-6988
Minneapolis
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1300 NE Godward St. Suite 3120 Minneapolis MN 55413
Oficina Principal: Dallas
1-800-983-5388 4100 Spring Valley Rd. #202 Dallas, Tx 75244
¡Atraiga la buena suerte, el amor y la felicidad!
11 am
DÓNDE:
Skyway Theatre 711 Hennepin Ave, Minneapolis, MN 55402
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CUANDO:
Viernes 8 de abril QUE:
Gigi Mijarez
Gigi Mijarez ▪ X-Tractor de Norte te invitan este viernes 8 de abril ! Junto a Los Creadorez ▪ Entrada GRATIS para todos 21 + hasta las 11 pm con su pase promocional ! Buscalo en lugares de costumbre !! Sintoniza La Raza 1400 & 1470am !! Gana boletos !!! DÓNDE:
Horario: de Lugar: El Nuevo Rodeo, 2709 E Lake St, Minneapolis, MN HORARIO:
10:00pm a 2:00 am
BOTÁNICA
San Judas Le ayudamos con sus problemas sentimentales, espirituales económicos y de salud. Curamos brujerías, hechicería, salamientos y energías negativas. Velas, incienso y perfumes.
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Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
BIENVENIDOS A PA’L COTORREO LA SECCIÓN DEL MUNDO DEL ESPECTÁCULO Y LA MÚSICA. TUS ARTISTAS Y CANTANTES FAVORITOS Y TODA LA INFORMACIÓN SOBRE EL MUNDO DEL ESPECTÁCULO. DE LA MANO DE RIGOBERTO CASTRO SIGUEME EN TWITTER @RIGO_COTORREO
Pa’l Cotorreo Sandra Montoya recibe amenazas por libro sobre Cuauhtémoc “El Jorobado” Blanco
Elton John está siendo demandado por acoso sexual
La vieja oportunista y encueratriz escribe un libro donde describe las marranadas y corrientadas que hacía con el pelado ruco y dientes del perro de Bella, que es repudiado en Cuernavaca, donde es alcalde
El pelado caliente, ruco, mañoso y cornetero está siendo demandado por un papacito ex guardia de seguridad, quien lo acusa de haberle tocado sus genitales y más abajito En la demanda, Jeffrey Wenninger dice que él y Elton estaban en un coche juntos cuando el caliente y cornetero Elton puso las manos sobre los pantalones de Wenninger. Dice que Elton intentó apoderarse
de sus genitales y que lo obligó a quitarse los pantalones. El guardia afirma que Elton lo tocó de manera impropia en tres ocasiones, hasta que dejó de trabajar para él en septiembre de 2014.
Lupillo Rivera justifica agresividad de Alejandro Fernández “El Siéntate” defendió al afrentoso y prepotente Alejandro Fernández, siendo que él mismo ha atacado al otro insinuando que le gusta el arroz con popote y la soda hervida Lupillo Rivera, también conocido como Rey de los Cholos, no criticó la actitud agresiva que tuvo Alejandro Fernández contra un reportero, y dijo entender que a veces al terminar un show no se encuentran en condiciones de ser amables con la prensa. “No sé realmente lo que pasó con Alejandro, pero lo que sí sé es que a veces al terminar un concierto no estamos de humor de atender a la prensa, estamos cansados, así que yo sí lo entiendo”, comentó Lupillo “El Siéntate”, en entrevista con varios medios. Se asegura que el Potrillo estaba muy alcoholizado, y por eso agredió muy loca al reportero y al camarógrafo que querían hacerle una entrevista al terminar una presentación.
Al conocerse la noticia de que Sandra Montoya está escribiendo un libro sobre la relación amorosa que vivió con Cuauhtémoc Blanco, empezó a recibir amenazas vía telefónica para que no revele secretos del ahora alcalde de Cuernavaca. “La persona que ha hecho las amenazas yo pienso que me conoce bien, porque si no fuera así, no le importaría que salga a la luz pública el libro”, señaló Montoya. Sobre el retraso que ha tenido el lanzamiento de su libro, Sandra abundó: “Yo tengo familia y para mí lo primero es proteger a mi familia. Decidí aplazar el libro no tanto por el miedo de que me van a venir a hacer algo a mí, sino por evitar problemas o escándalos”.
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[ PAL COTORREO ]
Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
Video caliente de Kim Kardashian fue filtrado por ella y su corriente madre A ese atajo de viejas corrientes no les importa exhibirse como huillas baratas y ficheras por lograr la fama y dinero, en este caso, en un video caliente donde un moreno patón pone a la Kim como cabrito al pastor Fue Kris Jenner quien filtró el video sexual que grabaron Kim Kardashian con su pareja de aquel entonces, Ray J, según revela el escritor Ian Halperin, autor del libro ‘Kardashian Dynasty’. “Fue Kris quien ingenió el acuerdo y fue responsable de que esa cinta viese la luz”, reveló un íntimo amigo de Kim Kardashian al autor del libro, según publica TMZ.com. “Un amigo en común de Paris Hilton y Kim Kardashian aconsejó a Kris Jenner, que si deseaba que su hija fuera famosa, un video porno era suficiente. Kim y el resto de su familia estuvo de acuerdo”, señala Halperin, quien confirmó la historia con la compañía Vivid Entertainment, la compañía que comercializó el video. Un portavoz de la productora había declarado: “Te puedo decir que la filmación de Kim Kardashian salió en 2007 y ha amasado millones. Cuando se trata de un sex tape, ambas partes tienen que firmar”. Según el autor, Vivid Entertainment pagó al menos US$5 millones a Kim Kardashian por el sex tape.
Imperio Playboy podría venderse en unos US$500 millones La compañía que controla la revista caliente y donde aparecen puras viejas encueradas y empinadas, evalúa su venta, según ha revelado The Wall Street Journal La venta de los activos del grupo podría alcanzar los US$500 millones, según revela la publicación. Tan solo la mansión Playboy, ubicada en Los Angeles, tiene un valor estimado de US$200 millones. Actualmente Playboy es propiedad del capital de inversiones Rizvi Traverse Management, que posee dos tercios del total del capital, mientras que el fundador del imperio, Hugh Hefner, es propietario del resto de la compañía.
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Al Minuto
EL ÚNICO ESPACIO DE NOTICIAS LOCALES EN ESPAÑOL EN MINNESOTA LUNES A VIERNES 5PM, 6PM, 8PM Y 9PM
CON DIANA FUENTES
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[ DE INTERES ]
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Juventud divino tesoro PERDIDO Por Ernesto Salayandía García ernestosalayandia@gmail.com
No todo el monte es de orégano
en un hogar disfuncional, gritos y alcohol de por medio, narraron sus amargas experiencias en las calles, desde temprana edad se iniciaron en la prostitución a cambio de drogas o de dinero para drogarse, predomina en estas adictas el uso de marihuana, heroína, crystal y pastillas, son mujeres, las internas que han estado secuestradas por ellas mismas, hay quienes llevan hasta 19 procesos de 3 meses cada uno y en los últimos 5 años, se la han pasado recayendo y encerradas en un centro de rehabilitación, están pálidas, flacas, ojerosas, débiles, tristes, apagadas, amargadas y resentidas con la vida, confirmando que son jóvenes y que no son ni el futuro, mucho menos el presente del país, no han terminado sus estudios, fueron interrumpidos debido a la vagancia y al uso de sustancias tóxicas, han estado en comandancias y en CERESOS, tienen un negro historial en las calles y saliendo de este proceso de tres meses, regresarán a su hogar disfuncional, con su padrastro adicto, su madre neurótica, regresarán a los viejos moldes, al mismo barrio, al aburrimiento, a la inercia y malas costumbres que tarde que temprano las harán regresar al cetro de rehabilitación y será el cuento de nunca acabar… Hasta que mueran…. La decadencia social se expresa claramente en diversos factores, acontecimientos, hechos lamentables del diario vivir de muchos, no sé si seamos mayoría, pero sí hay infinidad de familias viviendo esta crisis existencial, donde hay violencia doméstica, golpes, agresiones físicas y emocionales en contra de esposas e hijos, con la novedad de que el número de mujeres golpeadoras, neuróticas está creciendo, de igual manera, crecen las niñas madres en edades de 13 a 15 años, también las madres solteras menores de 20 años y en ambos casos, son capaces de tener hasta tres hijos o más de diferentes padres, súmale la llamada incompatibilidad de caracteres, causal de divorcios, como muchos otros que se dan en las parejas, desde infidelidad, drogadicción, violencia y otros factores, ahora, tenemos una cultura del divorcio, más no del matrimonio, no hay que olvidar los trastornos alimenticios, que secuestran a jovencitas en la bulimia, anorexia y obesidad, ahora, la moda, es la ludopatía, adictas al juego, a las apuestas y a los casinos desde temprana hora del día, le dan la bienvenida a infinidad de mujeres que dejan de pagar la renta, la luz, colegiaturas y se gastan hasta lo que no en los casinos, y otro dato nada agradable, es el número de suicidios, la mayoría varones en edades de 13 a 25 años, por supuesto que la delincuencia juvenil marca también su territorio y desgraciadamente arrastra a niños que participan en delitos dentro de una partida por el simple hecho de sentirse “ grandes e importantes “ no hay que olvidar las muertes por accidentes de tránsito de jóvenes que conducían drogados, alcoholizados, ni tampoco las muertes por sobre dosis de heroína y del crystal. De adicto a ADICTO Hoy en la mañana, tuve una junta en IMAACH mujeres, que es una institución para la desintoxicación y la rehabilitación de niñas y jóvenes con problemas de drogas, el servicio que di, se centró a la niña dañada, eran más de 30 internas y comencé regalando mi historial, hablé del niño dañado, sin justificarme ni buscar culpables, jugué un poco con los contenidos de mis libros y me da mucho gusto porque pude percatarme de que los usan para las terapias diarias, trabajando todos los temas que ofrecen mis obras, después, las niñas menores de 16 años, adictas desde 12 años de edad, comenzaron a hablar de su dolor, de cómo la niñez les fue arrebatada por las drogas y hablaron los daños que las marcaron de por vida, como el abandono de padre y madre, la madre neurótica, violenta, el padre drogadicto, el padrastro y el tío y otros violadores que abusaban de ellas desde los 4 años de edad, el dolor de vivir
Muchos jóvenes están hundidos en las drogas A diferencia de dos décadas para atrás, ahora los jóvenes tienen una gran dependencia al alcohol y a las drogas, el consumo en la mujer joven es impresionante y es en la actualidad que la mujer es quien fuma más que el hombre, se emborrachan más rápido, hacen más ridículos y se hunden cada vez más que el hombre en el infierno de las drogas, parece que nadie quiere entender que es cuestión de vida o de muerte, de cada diez jóvenes, 4 están inmersos en este laberinto infernal, sin descartar que el resto, este experimentando entrar a esta perdición, la miopía gubernamental, la apatía de la sociedad, la ignorancia de la iglesia, el creciente número de alcohólicos y adictos, no acreditan otra cosa, más que el hecho de que la juventud es un divino tesoro, cierto es, PERDIDO.- El que esté libre de culpa que arroje la primera piedra. Muchas gracias por leerme y más por escribirme. Sigue la huella en twitter @teo_luna.Conéctame en Facebook, si quieres leer este artículo completo, búscalo en crisiscreces.com ahí están mis libros a la venta, a tu disposición 614-410-0158. Te recomiendo la siguiente liga.- https://www.youtube.com/watch?v=nBfjuGtcpHg
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Tendencias 2016 Redacción Vida y Sabor
Que tonos de cabello te favorece según tu piel Si estás pensando en este fin de semana ir a la peluquería a cambiar tu look pero no te decides por qué color vas a elegir te dejamos algunos tips para que sepas cual es el tinte perfecto según tu tes de piel. Comienza por lo importante que es identificar cuál es tu color de piel te doy tres categorias, blanca, morena o mate. Si te identificaste con piel blanca tus colores de tinte tienen que ser los que den calidez pero creen un contraste. Si quieres ir para los colores castaños la mejor opcion para ti son los chocolates. Si tu elección son los rubios tu mejor opción sería el champagne. Si quieres ir por algo más jugado y atrevido están los colores rojos que para tu tipo de piel el recomendable es el rojo oscuro casi cobrizo. Si tu tes es color mate puedes elegir más bien por tonos más fríos para que luzcas fresca y joven. La actriz Jessica Alba es un fiel ejemplo de los colores que podes usar para ti, ella marca tendencia en sus elecciones de tinte de cabello para este tipo de piel. El castaña acaramelado o rubio cenizo te daran un
Colores de verano
look perfecto. Si queres probar para el lado de las pelirrojas podes usar los colores caoba. Si tú tienes piel morena tus colores deben ser más bien frias te aseguro que te beneficiaran muchísimo. Lo ideal para vos son los colores que te iluminan la cara como los que estan de moda este año que son los cenizas dorados y el infaltable color rojo bordolino si queres algo más jugado. Top 7 tendencia 2016 Te presentamos el top 7 de tendencias 2016 en colores de cabello para que al momento de elegir tu color pongas especial atención en aquellos que realmente refresquen tu look. La apariencia natural en los colores de cabello es más trendy que nunca. Efectos Como acabamos de mencionar, lo más recomendable es que no te alejes mucho de tu color natural. Las tonalidades de los efectos no deben ser más de 3 tonos más claras que tu cabello para conservar la naturalidad del look.
[ LUCES, CAMARA, ACCION ]
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[ LUCES, CAMARA, ACCION ]
El anhelo por lo natural originó el Bronde, una tendencia que, como su nombre indica, combina el castaño con el rubio, lo que permite darle más luz al cabello con una técnica parecida al balayage, pero mucho más sutil y natural. Aunque el Bronde tenía meses en los salones de Nueva York y otras grandes ciudades de europa, fue la actriz Blake Lively quien terminó de popularizar el estilo por una foto que subió mostrando su nuevo color de cabello con el lema “Brondes have more fun”.
Los tintes más usados serán los rosas, morados y pasteles en azul y violeta. Los puedes usar sobre tu color de cabello natural y si eres de piel blanca y quieres resaltar aún más tu personalidad así como tu pelo, tendrás que usar estos colores sobre un rubio platinado. Colores fantasía Si ninguna de las tendencias anteriores te convence y buscas algo más atrevido, definitivamente tendrás que optar por los tintes fantasía. En el 2016 podrás elegir entre una amplia variedad de tendencias. Entre las más populares estarán los tonos globales en colores pastel, sobre todo el rosa. También podrás ver aquellos looks inspirados en la naturaleza como el cabello atardecer en tonalidades rojizas y otros con violetas. Rubio Platinado
Si decides apostar por estos colores de cabello, es indispensable que los mechones sean muy delgados ya que así es como se logra la naturalidad.
Sin duda el rubio platinado es uno de los tintes más deseados y desafortunadamente uno de los más difíciles de obtener.
Contrastes profundos
Gracias a celebridades como Lady Gaga, Kim Kardashian, Miley Cyrus y Scarlett Johansson, esta tendencia ha retomado fuerza, así que si tienes piel blanca y cabello natural, podrás apostar por este look. Toma en cuenta que esta tendencia es una de las más demandantes en cuanto a tiempo y costo por lo que deberás pensarlo muy bien antes de decidirte a ser platina.
Como te darás cuenta, no es nada nuevo, ya se había visto durante este año, no dejará de verse en el 2016 y te aseguramos que tomará más fuerza. El Dip-dyed va en contra de la corriente de lo más natural, así que si te gustan los contrastes fuertes en los colores de cabello,
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Búscalo...
El Directorio 2015 ya está en las calles con información útil de negocios y servicios en las Ciudades Gemelas y alrededores. Visita nuestra edición digital en el web: www.directoriodeminnesota.com
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definitivamente este estilo es para ti.
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Por lo tanto, si eres de las mujeres que quieren verse conservadoras, puedes elegir entre las técnicas de Balayage, Ombré y Babylights que seguiran entre los primeros lugares en el 2016. No importa si elijes tonos oscuros o rubios muy claros, es indispensable que los colores no tengan grandes contrastes para lograr la naturalidad.
Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
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Latino Communications Network, la mejor manera de llegar a la Comunidad Latina en las Ciudades Gemelas. ¡Gracias por su preferencia!
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[ SABÍAS QUE... ]
Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
Sabías Que...
Curiosidades del café
Redacción Vida y Sabor
¿Sabías Que? El café es una planta que surgió en Etiopía, al oriente de África. El café es posiblemente la bebida más popular y consumida del mundo, entre una de las curiosidades del café ¿sabías que? en la antigüedad su sabor creo miedo y su consumo genero controversias en las grandes cortes de Europa por creerlo capaz de provocar reacciones de insurgencia en la gente. 1. Denominado erróneamente como bebida alcohólica La palabra café deriva del terminó del idioma árabe kahoueh que era el término para llamar a las bebidas alcohólicas, la aplicación del terminó kahoueh se le adjudica a los primeros musulmanes, ya que el islam prohibió el consumo de bebidas alcohólicas, en idioma turco era pronunciado kahveh, cuando el producto fue comercializado con occidente se castellanizó como café. 2. El café literalmente puede matarte La cafeína es considerada una sustancia psicoactiva, su consumo en altas dosis pueden ocasionar alucinaciones y hasta la muerte, varios estudios revelaron que aproximadamente cien tazas de café sería una dosis fatal. 3. La Iglesia cristiana y el consumo del café en Europa Cuando el café llego a Europa se le conocía como el vino árabe, las presiones fueron enormes y hasta se le pidió al papa Clemente VIII que tomara una decisión en cuanto a aprobar su consumo, ya que era considerado una manera de dominación por el mundo musulmán , se dice que el Papa Clemente VIII al probar una taza de café exclamo que sería un pecado dejar esa deliciosa bebida solo para el consumo de los moros, dando así su bendición para ser consumida en Europa y convertirla en una bebida cristiana. 4. La primera cafetería conocida en el mundo
La primera cafetería abrió sus puertas en la Cuidad de Berlín en 1670, inmigrantes armenios abrieron la primeas cafeterías en Francia, pero fue el café Procope abierto en París, en 1686 el que revoluciono la manera de preparar el café actual usando el “método del filtrado” (colar el café molido con agua caliente a través de un filtro). 5. El café y la revolución estadounidense El café en los Estados Unidos cuando este era colonia del Reino Unido no fue una bebida popular, para los habitantes de la colonia Americana el café era visto como un intento de sustituir al alcohol, además como colonia Británica la bebida por excelencia era él Te, pero precisamente al estallar la guerra de independencia debido al a dificultad de los comerciantes británicos de exportar sus productos, él Te comenzó a escasear aumentando así la demanda por el café, años más tarde cuando estalló la guerra de 1812 entre los Estados Unidos y Gran Bretaña las importaciones de té a territorio norteamericano llegaron a su fin dándole al café el empujón definitivo. 6. Un sabor causante de divorcios Entre unas de las muchas curiosidades del café ¿sabías que? en los inicios de la cultura arábica, específicamente una antigua ley promulgada en Turquía permitía a las mujeres divorciarse de sus esposos si estos no les proporcionaban suficiente café. 7. Una bebida perseguida y condenada en la antigüedad El Café fue objeto de persecución y controversia en los distintos reinos e imperios de la antigüedad, en la Rusia Zarista durante el siglo XIX el consumo de café era duramente castigado con mutilaciones, el Rey Carlos II de Inglaterra el 29 de Diciembre 1675 ordeno cerrar todas las cafetería de Inglaterra por ser centro de planeación de conspiraciones, en Alemania, el Káiser Guillermo “El Grande” expresó
su indignación a ver que el pueblo Alemán se avocaba al consumo de café dejando a un lado la cerveza que era la bebida tradicional, el Káiser expresó “Mi pueblo debe consumir cerveza, su majestad fue criado con cerveza, el pueblo, mi pueblo debe consumirla”. 8. El café y la Revolución Francesa Según estudiosos de la Revolución Francesa, en el café Procope abierto por el Siciliano Francesco Procope en Paris en 1689 se gestaron los ideales que conllevaron a la Revolución Francesa, entre sus clientes habituales estaban Voltaire, Rousseau entre otros grandes personajes. 9. Vincent Van Gogh y su reflexión sobre el café El pintor Expresionista holandés Vincent Van Gogh en una carta dirigida a su amado hermano Teo, le escribió que en su pintura “Café Nocturno” quiso ofrecer la visión, de que el café es una bebida que puede llevar a la ruina y a la demencia, recordemos que Van Gogh padecía una enfermedad mental posiblemente un trastorno bipolar. 10. El origen místico de esta bebida El café es una planta que surgió en Etiopía al oriente de África, el mito más difundido sobre el descubrimiento del café para su consumo, cuenta que un pastor de cabras llamado Kaldi hacia el siglo IX observo que el comportamiento de su rebaño de cabras se tornaba “alocado” cuando consumían los granos de la planta de café, el pastor llevo los granos a un monasterio donde los monjes al cocinarla les pareció sumamente desagradable y echaron los granos al fuego , pero cuando los granos se empezaron a quemar, despidieron un olor agradable, seguido con la granos tostados y crudos la bebida si resulto agradable, lo sí está comprobado es los etíopes conocían el café desde hace mucho tiempo y usaban sus granos en la preparación de una pasta para alimento de los animales.
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[ HOROSCOPO ]
Edición No. 613 »» Semana del 8 al 14 de Abril de 2016
Especialistas en:
QUIROPRACTICO HOLISTICO
Por El Brujo del Tarot | 612.964.1232
ARIES Del 20 de Marzo al 18 de Abril.
Un socio o pareja podría estar atravesando problemas profesionales que afectan tu relación. La energía hoy podría causar algunos arranques emocionales, que, si bien no están dirigidos a ti, podrían ser extremadamente molestos.
TAURO Del 19 de Abril al 19 de Mayo.
La repentina partida de alguien en posición de autoridad podría catapultarte en la escalera jerárquica hacia una situación más prestigiosa y lucrativa.
GEMINIS Del 20 de Mayo al 19 de Junio.
Hoy podrías sentirte particularmente romántico/a y seductor/a, si bien tu confianza quizás esté demasiado decaída como para que puedas demostrarlo.
CANCER Del 20 de Junio a 20 de Julio.
La configuración celestial de hoy podría acarrear presión para realizar ciertas tareas monumentales con relación al aspecto de tu casa. ¡Quizás esperes visitas y el lugar sea un desastre!
LEO Del 21 Julio al 21 de Agosto.
Problemas que involucran a un familiar o pareja podrían llegar hasta la oficina, necesitando dedicar tiempo laboral a resolver dificultades familiares. Quienes te rodean pueden mirarte con recelo, lo que puede ser algo incómodo.
VIRGO
Del 22 de Agosto al 21 de Septiembre.
Estás en un período en el que tu humor está en una especie de incremento privado. Es posible que hoy sientas rareza, pero esto no significa que no alcances un nivel productivo.
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Accidentes de Auto y Trabajo
LIBRA Del 22 de Septiembre al 21 de Octubre.
Existe una fuerza fuerte y lenta en tu vida que trabaja por lo bajo para quizás transformar la manera que piensas acerca de la religión, filosofía y aprendizaje superior. Estos aspectos de tu vida serán movilizados gracias a la configuración planetaria de hoy.
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ESCORPION Del 22 de Oct.ubre al 20 de Noviembre.
Hoy cuida tus posesiones y demanda lo que sabes por derecho que te pertenece. No dejes que los demás te intimiden haciéndote creer algo que sabes no es verdad.
SAGITARIO Del 21 de Nov. al 20 de Diciembre.
Hoy la mayor parte de tu concentración estará puesta en tu ser personal y cómo encaja en tu agenda colectiva. Gracias a la energía astral tu preocupación por el grupo llamará tu atención.
CAPRICORNIO Del 21 de Diciembre al 19 de Enero.
Los contratiempos hogareños hoy podrían ocasionar algunas emociones explosivas y podría haber discusiones. La inseguridad reina en el corazón de todos a tu alrededor.
ACUARIO Del 20 de Enero al 18 de Febrero.
Quizás hayas estado esperando buenas noticias relacionadas con el dinero por mucho tiempo. Recibirlas podría hacerte saltar de alegría o correr por el barrio gritando al mundo tu buena suerte.
PISCIS Del 19 de Febrero al 19 de Marzo.
Una amistad podría estar atravesando por problemas familiares y podría necesitarte para que le consueles. La alineación astral podría hacerte cruzar con los arranques emocionales de tus amigos aunque en realidad no vayan dirigidos a ti.
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¿ Recién Casados? Redacción Vida y Sabor 1. Respeta el Compromiso Recuerda que ante todo ya no eres una persona soltera, ya que ahora te has unido en cuerpo y alma a otra persona. Las decisiones desde ahora van a tomarse juntas. 2. Concéntrate en el problema, no en los demás Cuando haya una discusión concéntrate en el tema de discusión, no ataques a tu pareja. 3. Mantén la comunicación constantemente Uno de los pilares para que tu matrimonio funcione es mantener la comunicación. Muchos problemas pueden solucionarse si se tiene comunicación con la otra pareja. 4. Saber que ambos tienen intereses distintos Si hay algo que los unió en matrimonio es que ambo encajaran como un rompecabezas. Uno de ellos no puede ser armado con piezas iguales, sino con piezas diferentes. Recuerda, que ser tolerante en la relación les permitirá tener un buen matrimonio. 5. Dedícale tiempo a tu matrimonio No dejes que el trabajo acabe con tu vida. Darle un beso o
Manten tu matrimonio
una caricia a tu pareja no te tomará mucho tiempo, y te lo agradecerá. 6. Mantén tus finanzas en orden En algunos matrimonios la causa de que las personas se separen es debido a problemas económicos. Si bien el dinero no es más importante que el amor, si es necesario para tener una vida tranquila. No dejes que los problemas económicos dañen el amor entre ustedes. 7. Planeen juntos sus vacaciones Recuerden que haberse casado significa compartir la vida juntos, y una buena idea es planear las vacaciones de su vida en pareja. Tener experiencias en pareja fortalecerá su vínculo matrimonial. 8. Planea una cita con tu pareja El que te hayas casado no significa que no puedas tener más citas con tu pareja. Si planeas una cita con tu esposa o esposo le dará más magia a tu matrimonio y así saldrán de la monotonía. 9. No se vayan a acostar cuando acaban de discutir Uno de los principales errores en el matrimonio es irse a
acostar habiendo discutido previamente. No pretendas solucionar algún tema a tan altas horas de la noche. Lo mejor que pueden hacer es recordarse lo mucho que se aman, y establecer un hora adecuada para hablar sobre ese tema. 10. Demuéstrale a tu pareja lo mucho que la amas Muchas parejas dejan el lado romántico luego de casarse. Esa es una de las principales causas de que los matrimonios fracasen. Ten un detalle con tu pareja diariamente para que sepa que la amas, no dejes que el amor se “sobreentienda”
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