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E N T R E T E N I M I E N T O E N T R E T E N I M I E N T O
Como hablar Nuevas restricciones con los niños para restaurantes, sobre racismo bares y el otros dado el alza alarmante de casos de Covid-19 en Minnesota
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S E M A N A L S E M A N A L
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Orgullo LGBTQ+ Perú de las Ciudades 3 presidentes Gemelas virtual en unatras la pandemia semana
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Cuide Su Salud
Prueba una Mental receta nueva para el Día de Acción de Gracias: Pavo Relleno de Mofongo
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CELEBRAR UN DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS POR ZOOM ES MUCHO MEJOR, QUE PASAR LAS NAVIDADES EN EL HOSPITAL. MANTENTE SEGURO DURANTE LAS FIESTAS. NEW 18 DE NOVIEMBRE DE 2020
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[ ¿DEBERÍAS EVITAR LAS REUNIONES DEL DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS Y OTRAS FESTIVIDADES? ]
¿Deberías evitar las reuniones del Día de Acción de Gracias y otras festividades? Considere las siguientes alternativas en vez de reunirse en persona, o siga estas recomendaciones si decide reunirse Por Carlett Spike, AARP & CDC
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on el aumento de los casos de COVID-19 en todo el país, el Día de Acción de Gracias y otras festividades se verán muy diferentes, probablemente mucho más pequeñas, este año. En Minnesota, el alza de casos es alarmante, y el departamento de salud recomienda que NO celebre las fiestas con personas que no viven en su hogar. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han clasificado las grandes reuniones del Día de Acción de Gracias como actividades de alto riesgo. El experto en COVID-19 Anthony Fauci, director del Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas (NIAID), ha advertido que los casos de coronavirus podrían aumentar si las personas viajan fuera de la ciudad y se reúnen en lugares cerrados. Dice que no va a celebrar el Día de Acción de Gracias con sus hijos, que viven en diferentes estados, porque tendrían que viajar en avión y arriesgarse a exponerse a la COVID-19. Y advierte a la población que tenga mucho cuidado con las celebraciones de las fiestas. “Dada la naturaleza dinámica y fluida de lo que está sucediendo en este momento en la propagación y el aumento de contagios, creo que las personas deben ser muy cuidadosas y prudentes
con respecto a las reuniones sociales, particularmente cuando hay miembros de la familia que pueden correr riesgos debido a su edad o a enfermedades subyacentes”, dijo Fauci en una entrevista con CBS News. “Es decir, puede que tengas que hacer el sacrificio y no participar en esa actividad a menos que estés seguro de que
cuentran evaluando opciones y riesgos en vista para el Día de Acción de Gracias, pero se unirá al resto de su numerosa familia a través de Zoom. de la pandemia. “Estoy pensando en hacer una noche de juegos”, dice Armstrong, para que la familia pueda interEventos virtuales o en persona actuar virtualmente. Según las pautas del CDC, la opción más segura es celebrar las fiestas virtualmente o solo con los Armstrong y otros que elijan celebrar las fiestas a la distancia pueden usar la tecnología para mantenerse conectados. Las redes sociales, las videollamadas y las llamadas telefónicas pueden ayudar a que el Día de Acción de Gracias, por ejemplo, sea festivo sin poner en peligro a nadie. Además de organizar una noche de juegos con su familia a través de Zoom, Armstrong planea compartir recetas con antelación para que todos coman lo mismo durante la videollamada. Pero algunos dicen que todavía planean reunirse en persona para el Día de Acción de Gracias.
“Seguiremos adelante con los planes para los días festivos y las reuniones, basándonos en lo que sucedió durante el verano”, dice David Bakke, de 48 años, de Atlanta. Bakke viajó a Florida para ver a sus parientes durante el verano y no se enfermó, así que plalas personas con las que vas a compartir no están miembros de tu hogar. nea volver para pasar las fiestas, dice. Su familia infectadas”. usará mascarillas y mantendrá el distanciamienAnne Armstrong, de 53 años, de Nashville, ha de- to físico mientras estén en un espacio cerrado. Las familias han empezado a planificar el Día de cidido celebrar las fiestas de forma diferente este Acción de Gracias y otras festividades, y se en- año. Armstrong invitará a su madre de 84 años “Si las personas miran las estadísticas con obje-
[ ¿DEBERÍAS EVITAR LAS REUNIONES DEL DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS Y OTRAS FESTIVIDADES? ]
tividad y toman las decisiones correctas, todo con la celebración en persona. Estuvieron de acsaldrá bien. Ese es mi plan actual”, dice. uerdo en que si alguien no se siente bien cerca de los días festivos, se quedará en casa. Estas decisiones no son fáciles. Las personas anhelan ver a sus seres queridos y mantener las “Nos sentimos seguros”, dice Herrick. “No estatradiciones. Pero la realidad es que no hay for- mos diciendo ‘ya me cansé de lidiar con esto’ ni ma de garantizar la protección contra el virus nada de eso. Nos aseguramos de seguir las pausi decides viajar o reunirte con otras personas tas, pero nos sentimos cómodos”. que no viven en tu hogar, dice Jeffery Shaman, un epidemiólogo de Columbia University. Hay Otra consideración es el viaje, tanto para ti como muchas variables cuando se trata de viajar, usar para otros invitados a los que puedas estar exmascarillas y practicar el distanciamiento social. “Las consecuencias son que no podemos hacer recomendaciones muy específicas”, añade.
La planificación y la comunicación son fundamentales Si no estás seguro de qué es lo mejor para ti, evalúa tu nivel de riesgo y tu tolerancia a las probabilidades de infección. Factores tales como las tasas de infección en tu comunidad y en el lugar al que te gustaría viajar, cuántas personas asistirán a la reunión y si se llevará a cabo en un espacio cerrado o al aire libre deben ser parte del cálculo. Estas decisiones son aún más trascendentales para las personas mayores de 65 años o las que tienen otras enfermedades, que enfrentan un mayor riesgo de sufrir consecuencias graves en caso de contraer el coronavirus, según los CDC.
puesto. Viajar en auto hasta el destino es la mejor opción, dice Shaman. Sin embargo, si “tienes que conducir muy lejos y tienes que quedarte en hoteles a lo largo del camino, entonces tienes que pensar en planear tu viaje y no exponerte a La planificación y la comunicación son clave para otras personas”. las familias y los amigos que se reunirán en esta temporada de fiestas. Hay que establecer reglas Volar conlleva riesgos adicionales porque tienes básicas y asegurarse de que todos sean trans- que viajar en un espacio reducido con otras perparentes sobre los riesgos y se sientan cómodos sonas, dice. con los procedimientos acordados. Esas reglas pueden incluir pedir que todos presenten com- Para quienes decidan celebrar las fiestas con probante de un resultado negativo de COVID-19 otros, lo más seguro es reunirse al aire libre, antes de asistir, o pedir que quien se sienta enfer- aunque no es una opción para todos durante mo se quede en casa. los meses más fríos. Si la reunión debe ser en un espacio cerrado, los CDC recomiendan abrir Denise Herrick, de 66 años, que vive en una puertas y ventanas para aumentar la circulación granja en el suroeste de Iowa, planea celebrar las del aire. Entre otras precauciones se incluyen fiestas como de costumbre con unos 20 famili- desinfectar a fondo la casa, hacer que todos usen ares que viven cerca. Herrick, una bloguera que mascarillas en el interior, mantener el distanciaescribe para el blog de alimentación y estilo de miento social, lavarse las manos regularmente, vida de su familia, The Gingham Apron, y coau- usar bolsas de basura sin contacto, que una sola tora, junto con otros familiares, de The Gathering persona toque y sirva toda la comida y que toTable, dice que su familia extendida ya ha estado dos los invitados lleven sus propios utensilios y pasando tiempo juntos para sentirse cómodos platos.
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Por último, los CDC recomiendan hacerse una que le cubra la nariz y la boca, y asegúrela por prueba de COVID después del evento para con- debajo del mentón. firmar que no se ha contraído la enfermedad. • Mantenga una distancia de al menos 6 pies de otras personas que no viven con usted El CDC provee las siguientes recomendaciones • Recuerde que algunas personas que y alternativas en vez de reunirse en persona no tienen síntomas pueden propagar el COVID-19 o la influenza. para el Día de Acción de Gracias: Organice una comida virtual por el Día de Acción de Gracias con familiares y amigos con los que no convive • Establezca un horario determinado para compartir una comida todos juntos de manera virtual. • Haga que las personas compartan sus recetas y muestren sus pavos, aderezos u otros platos que hayan preparado.
Lávese las manos • Lávese las manos frecuentemente con agua y jabón por al menos 20 segundos. • Tenga a disposición un desinfectante de manos y úselo cuando no sea posible lavarse las manos. • Use un desinfectante de manos con al menos un 60 % de alcohol. Asistir a un encuentro • Use mascarilla y guárdela de manera segura mientras come y bebe. • Evite entrar y salir de las áreas en las que se prepara o manipula la comida, como la cocina. • Use opciones de un solo uso, como aderezos y condimentos individuales para ensalada, y artículos desechables, como recipientes de comida, platos y utensilios.
Mire televisión y disfrute de algún juego con los miembros de su hogar • Mire los desfiles del Día de Acción de Gracias, deportes o películas en casa. • Busque algún juego que sea divertido. • Pasen tiempo juntos los Organizar un encuentro por el Día de Acmiembros de su hogar dis- ción de Gracias frutando de juegos de mesa Asegúrese de que todos tomen las medidas necesarias y puedan celebrar juntos de nuevo en el futuro. Compras • Haga las compras en línea el • Limitar la cantidad de invitados día después de Acción de Gra- • Hablar con los invitados con antelación para cias y los días previos a las va- establecer las expectativas de celebrar juntos. • Limpiar y desinfectar las superficies que se caciones de invierno. • Use servicios que no requieran contacto con tocan con frecuencia y los artículos cada vez los productos adquiridos, como la modalidad que los usa. de retiro en la acera. • Si la celebración es en interiores, hay que • Compre en mercados al aire libre y mantenga asegurarse de dejar las ventanas abiertas. una distancia de 6 pies del resto. • Limitar la cantidad de personas en las áreas donde se prepara la comida. • En caso de compartir la comida, hacer que Otras actividades • Prepare de forma segura los platos tradiciona- una persona sirva la comida y usar opciones les y entrégueselos a la familia y a los vecinos desechables como utensilios de plástico. de manera tal que no requiera el contacto con Si decide viajar los demás (por ejemplo, déjelos en el porche). • Participe en una actividad de agradecimiento, • Consulte las restricciones de viajes antes de como escribir las cosas por las que está agrade- viajar. cido y compartirlas con sus familiares y amigos. • Use mascarilla en todo momento en entornos públicos y en el transporte público. • Decore su hogar para navidad • Mantenga una distancia de al menos 6 pies Si decide reunirse o viajar a una reunión de cualquier persona que no sea integrante Aunque no se recomienda que se junte con per- de su hogar. sonas fuera de su hogar, si decide hacerlo, por • Lávese las manos frecuentemente o utilice favor siga las siguientes recomendaciones: un desinfectante de manos. • Evite tocar la mascarilla y tocarse los ojos, la Use mascarilla nariz y la boca. • Use mascarillas con dos o más capas para de- • Lleve suministros adicionales, como mascartener la propagación del COVID-19, de manera illas y desinfectante de manos.
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Francisco Sagasti será el tercer presidente de Perú en una semana El Congreso de Perú eligió una nueva mesa directiva que será presidida por el legislador Francisco Sagasti del Partido Morado Como nuevo líder del Poder Legislativo, Sagasti pasará a ser presidente interino del país, tras la renuncia irrevocable de Manuel Merino, presentada este domingo Por CNN en Español y El País
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anifestantes salieron este sábado a las calles en diferentes ciudades de Perú para expresar su descontento tras la destitución por parte del Congreso de Martín Vizcarra como presidente. Durante las protestas en Lima, algunos portaban carteles en los que criticaban, entre otras cosas, a los legisladores y a Manuel Merino, quien asumió la presidencia el 10 de noviembre y renunció este domingo.
Las elecciones generales están programadas para abril de 2021. Las manifestaciones en el país andino comenzaron esta semana, luego de que
el Congreso declaró la vacancia de la presidencia, al considerar que Vizcarra incurrió en incapacidad moral para ejercer el cargo. En reiteradas ocasiones, el expresidente ha negado las acusaciones. Sagasti promete encauzar el sistema democrático en Perú hasta las elecciones de abril El cuarto presidente de Perú en menos de cinco años, Francisco Sagasti, ha tomado posesión este martes y ofreció como tarea inmediata buscar un equilibrio entre la salud y la recuperación económica en medio de la pandemia de la covid-19. El país es, después de Venezuela, el más afectado económicamente por el virus en Sudamérica a consecuencia de una larga cuarentena entre marzo y junio que paralizó la mayoría de actividades económicas, salvo las esenciales, y también a que el 70% de la fuerza laboral era informal antes de que fuera declarada la emergencia sanitaria. En el segundo trimestre, 6.7 millones de personas perdieron el empleo y Lima registraba un 15% de desempleo, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática.
El ingeniero industrial ha llegado al cargo una semana después de su predecesor, Manuel Merino quien había reemplazado —también interinamente— al depuesto Martín Vizcarra, investigado por la presunta recepción de sobornos —por más de 634.000 dólares— cuando era presidente regional en 2014. Merino era el presidente del Parlamento y, desde septiembre, fue uno de los promotores de la destitución de Vizcarra argumentando “permanente incapacidad moral”.
Sagasti añadió que “hay claras y justísimas demandas de sectores del país”, pero que el Estado se enfrenta a “la dura realidad de las arcas públicas disminuidas” debido a que la recaudación fiscal ha caído 30%. Durante la ceremonia de investidura, pidió disculpas a nombre del Estado a los padres de los jóvenes que murieron la noche del sábado en la represión policial de una protesta pacífica contra el Gobierno interino de Merino y contra el Congreso. ”Sean mis primeras palabras para recordar a los jóvenes ciudadanos Jack Bryan Pintado Sánchez y Jordan Inti Sotelo Camargo, lamentablemente fallecidos durante las últimas jornadas de movilización ciudadana realizadas en ejercicio legítimo del derecho fundamental a la protesta”, dijo. “No podemos devolver la vida a estos jóvenes, pero sí evitar que vuelva a suceder, y apoyar decididamente a los heridos. En nombre del Estado pido perdón a sus familiares y a todos los jóvenes que marcharon por la democracia y nos hicieron recordar la importancia que tiene la vocación de servicio”, manifestó.
Sagasti ha propuesto reducir el incremento de los contagios de la covid-19, “buscando un justo medio, un balance sin afectar severamente la economía, tomando medidas diferenciadas por cada región, y con medidas de emergencia para mejorar la atención de los servicios de salud y de prevención”, expresó en su mensaje de investidura en el Congreso. Otra prioridad del mandatario interino será la estabilidad económica y el equilibrio fiscal, que han estado amenazadas por proyectos de ley que el Parlamento ha aprobado durante la emergencia sanitaria, para que los ciudadanos dispongan de dinero en efectivo retirándolo de fon- El Ministerio de Salud informó la noche dos de pensiones públicos o privados. del martes que atendieron a más de 200
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personas por lesiones y, de los 63 heridos hospitalizados entre el sábado y el domingo, aún permanecen internados 22. Sagasti dijo que fortalecerá las entidades que estuvieron en peligro en los seis días del Gobierno transitorio de Merino la semana pasada. Por ejemplo, la entonces ministra de Justicia pidió la renuncia del Procurador General, Daniel Soria, una medida que habría tenido serias consecuencias en la lucha anticorrupción, dado que los principales políticos en actividad en Perú están presos
o bajo investigación fiscal. “Promoveremos el fortalecimiento y la autonomía de instituciones clave cuyo accionar independiente debe ser protegido de los vaivenes políticos. Consideramos entre ellas a la Superintendencia Nacional de Educación Superior, a la Procuraduría General del Estado y al Instituto de Radio y Televisión del Perú”, aseguró.
de partidos políticos que promovió la destitución de Vizcarra, pues querían quitarle atribuciones y obligarla a reabrir universidades clausuradas por no cumplir con estándares mínimos. Varios congresistas y los líderes de sus grupos políticos eran dueños de dichos centros de estudio clausurados. Por otro lado, durante los días de mandato de Merino, sus asesores dieron órdenes a los gerLa superintendencia de calidad de la entes de prensa de los medios de comueducación universitaria ha sido la en- nicación del Estado, para pedirles que tidad más amenazada por el conjunto no transmitieran las protestas contra el
régimen que los jóvenes manifestantes consideraban ilegítimo. Incluso, quien fue el primer ministro criticó las marchas en una entrevista a la televisora estatal. “Tienen que transmitir noticias, pero no se debe exagerar. Hay que tener mucho cuidado en que esa información no se interprete como las cosas que pueden ser nocivas para el país”, señaló Antero Flores Araoz. Perú celebrará sus elecciones presidenciales el próximo 11 de abril en medio de un clima de alta tensión política.
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Nuevas restricciones en Minnesota para bares, restaurantes y gimnasios por el alza en casos de COVID-19 Por MPR News y Star Tribune
do por los hechos”.
Nota: A la hora de imprimir esta publicación, los detalles de las nuevas órdenes no se habían compartido. Los detalles se pueden encontrar en mn.gov/covid19/
Las cifras de COVID-19 de Minnesota sus recuentos diarios y acumulativos de infecciones, pruebas, hospitalizaciones y muertes – son alarmantes y están empeorando.
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l gobernador Tim Walz anunció nuevas restricciones el miércoles 18 de Aun estando a mitad de mes, el estanoviembre, para disminuir la propa- do se acerca rápidamente a los 100.000 gación de COVID-19. casos nuevos en noviembre solamente. Esta es casi la mitad del total de casos del estado - 236.949 - desLos bares y restaurantes estarán limitaros a solo ofrede marzo. cer servicios de comida Casi 500 personas han para llevar durante las próximas 4 semanas, muerto por COVID-19 en según una fuente que Minnesota este mes, y es conoce las restricprobable que el estado ciones. Las nuevas haya perdido un total de restricciones también 3.000 personas por la enincluirán una pausa temfermedad desde el comienporal en las actividades dezo de la pandemia hacia finaportivas juveniles. les de la semana. Las nuevas restricciones entrarán en vigor el viernes 20 de febrero. Las restricciones llegan días después de que el gobernador implementara un toque de queda a las 10 p.m. para bares y restaurantes y pusiera restricciones a los asientos de los bares y a los juegos. Los investigadores de salud del estado han identificado bares, restaurantes, gimnasios, deportes juveniles y reuniones sociales como fuentes de transmisión de COVID-19 en el brote actual. “La propagación en la comunidad está rampante ahora en Minnesota”, dijo el Gobernador Tim Walz en una rueda de prensa el martes. “La idea que podemos seguir como hasta ahora no está apoya-
tatales han estado suplicando a los minesotanos que no se reúnan con nadie fuera de su hogar inmediato para el Día de Acción de Gracias. También pidieron a los estudiantes universitarios que consideren no ir a casa por las fiestas. Se esperan más restricciones en el anuncio de Walz. Los funcionarios de salud pública, por ejemplo, han identificado recientemente que los deportes juveniles son una fuente creciente de transmisión de COVID-19. Han dicho que los estudiantes atletas se están infectando en el campo y fuera de él, y que llevan el coronavirus con ellos a los edificios escolares y otros entornos - aumentando los riesgos de contagiar a otros.
Los bares y restaurantes, que ya han estado operando bajo varias restricciones, también son muy parecidos, y han sido vinculados a brotes través de todo el Más de 1.600 personas están ingresados estado. en los hospitales de Minnesota debido a COVID-19, y más de 300 necesitan En la primavera, Walz impuso restriccuidados intensivos. Los hospitales del ciones que limitaban los bares y restauestado, escasos de personal y capacidad, rantes a solo comida para llevar, duse están preparando para lo que espe- rante los esfuerzos iniciales del estado ran que sea una ola de nuevos pacien- por aplanar la curva del coronavirus, y tes, nuevos casos, nuevos ingresos en la luego fue aflojando gradualmente las UCI (unidad de cuidados intensivos) en restricciones a medida que pasaba el las próximas semanas, a medida que las verano. personas enfermas que se han contagiado durante la reciente oleada se ponen Pero en la primavera, los trabajadores más graves. cuyos empleos fueron eliminados o suspendidos pudieron recibir $600 de alivio Y mientras que las pruebas a nivel de la ley federal CARES, el proyecto de estatal se han expandido dramática- ley de estímulo económico promulgado mente, la tasa de pruebas no se acerca a en marzo. Desde entonces, ese alivio ha la tasa de crecimiento de nuevos casos. expirado, y esta vez, los impactos en la industria de la hospitalidad podrían ser Toda la semana, los funcionarios es- más dolorosos financieramente.
¿Estado de Negación o Boicot?
Por José López Zamorano Para La Red Hispana
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l diccionario define un estado psicológico de “negación” (denial) como un mecanismo químico del cuerpo para ajustarse a situaciones perturbadoras: una forma de protección psicológica consistente en rechazar la verdad y crear una pausa anímica para asimilarla gradualmente. La Clínica Mayo sostiene que el estado de negación puede ser algo bueno, al principio, pero sí persiste tiene un “lado oscuro”. A todos nos ha ocurrido: cuando muere un ser querido muy cercano, de inmediato salta el resorte de la incredulidad. De manera gradual y progresiva, aceptamos la realidad y buscamos mecanismos para llegar a un estado de estabilidad emocional y paz mental. Durante las pasadas elecciones del 3 de noviembre, más de 76 millones de estadounidenses votaron a favor del demócrata Joe Biden y más de 71 millones de personas votaron por el presidente Donald Trump. Se convirtieron en los candidatos presidenciales más votados en la historia del país. La fotografía del resultado electoral es la de un país partido por la mitad. Pero lo que inicialmente pudo ser visto como un lógico estado de negación temporal de la realidad, está dando paso a Continúa página 12
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▶▶▶ Local... ¿Estado de Negación o Boicot?... (Continuación de página 11)
un volátil experimento de agitación social impulsado con acusaciones sin fundamento o evidencias de un supuesto fraude masivo electoral contra el presidente, que habría subvertido la voluntad popular. Es posible que muchos de los simpatizantes del presidente que han salido a las calles con pancartas, crean en la veracidad de videos que se han hecho virales de supuestas irregularidades electorales, aunque ninguna ha sido probada. Y es legítimo que el partido perdedor recurra a los mecanismos legales para tratar de lograr recuentos. Pero la decisión de la administración Trump de boicotear el proceso de transición a través de la negativa de la Administración de Servicios Administrativos (GSA) de reconocer el desenlace de las elecciones y la actitud de prominentes líderes y senadores republicanos de poner en duda el resultado, equivale a arrojar gasolina al fuego en un país con 330 millones de armas en circulación. Expertos coinciden que las posibilidades de éxito del presidente son virtualmente inexistentes toda vez que tendría que documentar casos específicos de fraude, con nombre y apellido, y acumular un número suficiente de evidencias que matemáticamente haga posible revertir el resultado en los estados del país en disputa. Se ha filtrado a medios informativos que algunos miembros de la familia presidencial han tratado, infructuosamente, de persuadir al presidente a reconocer la realidad. En contraste, los republicanos empezaron a recaudar dinero para la batalla legal y se habla incluso de realizar actos multitudinarios, a pesar de que la pandemia de COVID está en pleno apogeo. Si el presidente o los republicanos tienen pruebas de fraude, que las presenten, pues existen mecanismos institucionales para desahogarlas. Pero si no las tienen, deben asumir su responsabilidad histórica de reconocer la voluntad popular y salvaguardar la credibilidad de las instituciones democráticas de los Estados Unidos, que han costado sangre, sudor y lágrimas.
Pancho Villa, un mexicano honorable Por Marcos Dávila Uno de los hombres destacados en la historia de México más admirados, es sin duda Pancho Villa. José Doroteo Arango Arámbula, más conocido como Pancho Villa, es de los revolucionarios más queridos en México por haber prestado un gran servicio a la patria. Aquí solo un poco sobre nuestro querido Villa: Sus diversos apodos Francisco Villa (nombre que se dio a sí mismo) tuvo varios apodos: «alias Arcadio Regalado, alias Salvador Heredia, alias Pancho Villa, alias Gorra Gacha, alias el Güero, alias la Fierona, alias A. Castañeda, alias el Minero, alias Rayo Saucedo, alias Antonio Flores, alias Alfredo». Educación La falta de escuela no le sería ningún impedimento para llegar a ser uno de los líderes más destacados de la Revolución Mexicana. Pancho Villa no estudió ni la primaria. Aprendió a medio leer y escribir ya de adulto. Cuando estuvo en la cárcel (dicen que no hay nada como la cárcel para darse tiempo para la lectura), una vez empezaba a entender lo que decían los libros, se apasionaría por la historia de México. No escribía ni leía muy bien pero «lo que hacía realmente bien eran las sumas y las restas, inclusive las multiplicaciones, y sabía sacar intereses». Villa sentía un especial cariño por aquellos que se dedican a enseñar; para él, la ocupación de los maestros era «la profesión que más admiraba». Sin ser una persona estudiada, su actitud hacia la educación fue la de alguien que se preocupa porque los mexicanos tengan acceso a ella. «Chihuahua tiene 40 mil habitantes. Pancho crea 50 es-
sabían a meados». Cuando a Pancho Villa se le nombra gobernador de Chihuahua, «uno de los primeros actos del gobernador fue establecer la ley seca para el ejército rebelde, con amenaza de fusilamiento al que encuentren bebiendo». Sobre bandolerismo Hay de bandoleros a bandoleros. «En Chihuahua me llaman bandido —dirá Pancho Villa— y están en un error; los que gobiernan el estado son los verdaderos ladrones. Yo comparado con ellos soy un caballero». Contra la oligarquía de Chihuahua Al día siguiente de tomar Chihuahua, Villa ordena la deportación de los españoles. «Cualquier español que dentro de cinco días esté en el territorio del estado, será llevado a la pared más cercana. Quedando sujeta la propiedad de esos individuos a la intervención de las autoridades… como subsidio de guerra (destinado al fondo de indemnización de viudas y huérfanos)». «A los rurales los habían sacado a tiros, ahora sacaban a patadas a muchos de los hacendados. Se decretó la confiscación de los bienes de la oligarquía de Chihuahua. De un plumazo, literalmente, les había quitado innumerables empresas comerciales, vacas, borregos, cuelas. John Reed dice que le oyó decir cuentas bancarias, haciendas, molia Villa con frecuencia que cuando pasó nos, caballos, carretas, cosechas, aupor una esquina había visto un grupo tomóviles». de niños jugando; era de mañana, estaban jugando porque no iban a la es- Bueno para el rifle cuela. Eso era suficiente para intentar poner allí una escuela». Hacia 1909 la maestra de Santa Inés, Julia Franco, recordaba que llegó a Sobre el alcohol Santa Inés un vendedor de mulas y caballos, se juntó la gente a comprar y Pancho Villa tuvo una actitud muy luego el hombre retó a los lugareños a peculiar hacia con el alcohol. Villa se tirar y se dedicaron a tumbar objetos preguntaba «quién sabe qué sería más colocados en las ramas de un encino. Y feo, una purga de aceite o una cerveza. escuchó a alguno decir: “Ni hablar, es En lo personal decía que las cervezas bueno este Pancho Villa para el rifle”.
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Funcionarios de Minnesota cambian de dirección sobre celebraciones del Día de Acción de Gracias Register Now! saintpaul.edu/SpringStart Saint Paul College named one of America’s Top 150 community colleges by the Aspen Institute!
Saint Paul College, A member of Minnesota State
Document available in alternative formats to individuals with disabilities by contacting 651.846.1547 or AccessResources@saintpaul.edu. Saint Paul College is an Equal Opportunity employer and educator.
La Autopista 5 está lista para usted
Por Personal de MPR News
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especialmente en el día de Acción de Gracias.
os funcionarios de salud del estado se unieron al Gobernador Fue un giro de la dirección de los Tim Walz el lunes para pedir a los funcionarios de salud de la semana minesotanos que se queden en casa, anterior, en la que instaron a reduContinúa página 14
La construcción vial ha sido finalizada
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cir, sugiriendo si la gente debe reunirse, que mantengan las cosas pequeñas e Hizo un llamamiento a los minesotaincluyan un número limitado de hoga- nos para que solo celebren con los integrantes de sus hogares inmediatos. res en su celebración. Desde entonces, la situación - y el mensaje - ha cambiado dramáticamente, y la Comisionado de Salud Jan Malcolm advirtierte que, al ritmo actual que los casos están aumentando en todo el estado, Minnesota verá 10.000 casos nuevos de COVID-19 por día para el Día de Acción de Gracias.
“La situación está realmente cambiando constantemente y tenemos que adaptarnos rápidamente”, dijo Malcolm. ¿Cuál es la nueva orientación en Minnesota para el Día de Acción de Gracias?
Ponte la máscara en lugares públicos.
Hazte la prueba si presentas síntomas. Contesta si el departamento de salud te llama.
En pocas palabras: No se reúnan con nadie fuera de su hogar inmediato para las vacaciones o en cualquier momento en el futuro cercano. “Por muy tentador que sea mantener nuestras apreciadas tradiciones este año, necesitamos que la gente lo reconsidere y no se reúna con otros hogares”, dijo Malcolm, señalando que el estado está en un punto de crisis en el progreso de la enfermedad. Es una evaluación que no hace a la ligera. Todo el país es actualmente un punto caliente de COVID-19. Malcolm dijo que la guía actualizada del estado es consistente con los mensajes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), que recomiendan celebrar virtualmente o sólo con los miembros de su propio hogar que están tomando consistentemente sus propias medidas para reducir la propagación de COVID-19.
Para aquellos que viajen, Kris Ehresmann, directora de enfermedades infecciosas del estado, dijo que los minesotanos deben permanecer en sus casas tanto como sea posible antes de viajar para limitar la posible exposición, hacerse la prueba unos días antes de que planeen irse, y si resulta positivo, quedarse. “Los ajustes que hacemos en nuestros planes de vacaciones son un sacrificio temporal a corto plazo”, dijo Malcolm. “Uno grande, para estar seguros.” Mientras tanto, Walz volvió a las directrices actuales en sus ruegos para que los minesotanos cumplan con el aumento de la prevención, reconociendo que no todos están de acuerdo con los mandatos. “Usa tu máscara y mantente saludable, aunque la única razón sea mantenerte lo suficientemente saludable como para votar en mi contra en dos años”, dijo. “Sólo mantente sano, y mantén a los demás sanos. Lo que sea que te motive para eso, es simplemente lo mejor que tenemos en este momento y hará esto mejore para todos”.
Es un cambio con respecto a las recomendaciones que los funcionarios de salud del estado habían hecho hasta ahora. Pero el pico del coronavirus - en casos positivos, hospitalizaciones y cuidados en la UCI - en todo el estado ha forzado el cambio. Y está cambiando la orientación del ¿Qué ha motivado el nuevo mensaestado en muchas áreas. je?
“Los planes que pensábamos que es- Varios factores han causado el taban bien hace unas semanas ahora cambio: el crecimiento récord de son inseguros”, dijo Malcolm. casos, muertes y hospitalizaciones, así como el efecto dominó de esos La semana pasada, el estado limitó números. Los sistemas de atención las reuniones a no más de 10 perso- de la salud están experimentando nas de tres hogares. El lunes, comen- una escasez de personal, ya que los zaron a pedir a la gente que no se re- trabajadores están expuestos al viuniera con otros hogares. rus en la vida diaria, no necesariamente en el trabajo. Esta nueva orientación incluye a los estudiantes universitarios que po- Cada vez más personal médico tiene drían haber estado planeando viajar que quedarse en casa y no trabajar a casa para las fiestas. Los funciona- porque tiene el virus, ha estado exrios de salud instaron a los mineso- puesto al virus o está cuidando a altanos a evitar los viajes. guien en casa que ha experimentado
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alguno de los dos.
sistema de atención médica, no hay una abundancia de trabajadores adiA medida que aumentan las hospital- cionales que el estado o los hospitales izaciones relacionadas con el COVID, puedan traer para ayudar a cuidar a los hospitales aún deben atender a las los pacientes en esas camas. personas que llegan por otros motivos, como derrames cerebrales, ataques ¿Qué hay de los estudiantes universitarios? cardíacos y lesiones accidentales.
que otros a ser portadores asintomáticos del coronavirus. Están instando a los estudiantes universitarios a tenerlo en cuenta cuando hagan planes para las vacaciones.
La directora de enfermedades infecciosas Ehresmann recomendó que los estudiantes universitarios que viven Aunque Minnesota tiene camas adi- Los funcionarios de salud del estado en el campus se queden allí y pidan cionales, espacio y suministros a mano han dicho durante semanas que los una cena con amigos o visiten a su fapara ampliar la capacidad física de su adultos jóvenes son más propensos milia virtualmente.
Dijo que, si los estudiantes deciden ir a casa para el Día de Acción de Gracias, deben quedarse allí. “Por favor, quédense en casa o en su dormitorio, e interactúen sólo con las personas de su casa o dormitorio durante al menos 14 días. Luego háganse la prueba varios días antes de viajar o visiten a su familia para poder aislarse en el campus antes de volver a casa si salen positivos”, dijo Ehresmann.
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[ TU SALUD / #LEERNOSUNE ]
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TU SALUD Dormir Boca Abajo Podría Ser Peligroso Para Tu Salud Por: todo-mail.com Dormir bien por la noche es una de las cosas más importantes para su salud en general, sin embargo, también existen ciertas complejidades en la forma en que debe dormir. Si bien existen ciertas posiciones para dormir que son cómodas para ti, algunas son mejores para tu cuerpo que otras. En particular, los expertos médicos coinciden unánimemente en que la peor posición es dormir boca abajo. Según Alex Savy, un entrenador certificado en ciencias del sueño, dormir boca abajo podría provocar varios problemas de salud a corto y largo plazo. Sigue leyendo para conocer los peligros de dormir boca abajo, cómo reducirlos o cómo desaprender el hábito por completo. ¿Qué podría ocasionar dormir boca abajo? La mayoría
uno de los cojines de goma (discos) que se encuentran entre las vértebras individuales que se apilan para formar su columna. Cuando este material similar a un gel sobresale del disco, puede irritar los nervios. Tu cuello también puede sufrir daños, ya que está torcido hacia un lado durante la mayor parte de la noche. “Para respirar mientras estás acostado boca abajo, debes girar el cuello hacia un lado. Esto crea una torsión en el cuello y lo desalinea con la columna”, dice Savy. De esa forma, un lado del cuello se tensa, mientras que el otro se debilita. Se pueden formar nudos y tensión en el cuello, lo que causa dolores y molestias cotidianas e incluso dolencias de cuello más graves con el tiempo.
La posición también coloca las caderas en una posición anterior, lo que aumenta aún más la curva de la columna lumbar y puede crear problemas de disco espinal. Según Healthline, una hernia de disco es otro riesgo que conlleva dormir boca abajo. Es una condición que ocurre cuando hay una ruptura en
si simplemente no hay una posición diferente en la que puedas quedarse dormido, hay algunas formas en que puede reducir el daño. Algunos expertos en salud sugieren colocar una almohada debajo de las piernas, lo que eleva los pies por encima de las rodillas y ayuda a minimizar los dolores de espalda. Otro consejo útil es colocar una almohada debajo de las caderas para man-
quedan en suspenso cuando un dragón maldito en forma humana comienza a causar estragos. Armada con pura determinación y fuego en sus venas, Lana no se detendrá ante nada para asegurarse de que la Copa no esté en peligro.
#PuertoRican Pride: Cuatro libros que necesitas revisar Como mujer puertorriqueña, es difícil para mí verme en los medios de comunicación. O somos personajes descarados escritos en un español mal expresado o sólo un lugar de vacaciones donde los protagonistas tienen una maravillosa epifanía. La verdad es que los puertorriqueños están muy poco representados, y estaría mintiendo si dijera que no me rompió el corazón. ¡Pero este año leí algunos libros que me dieron mucha esperanza sobre nuestra representación y me encantaría compartirlos con ustedes! Sin más preámbulos, aquí hay algunos libros increíbles que me hicieron sentir nada más que el #PuertoRican Pride. 1. Never Look Back por Lilliam Rivera
También es importante encontrar una almohada que mantenga la cabeza en una posición más neutral. “Piensa en uno que tenga un recorte, como cuando recibes un masaje. O simplemente alterna hacia qué lado giras tu cabeza de noche a noche”, es el consejo de Lombardo.
Sin embargo, lo más útil es simplemente entrenar a tu cuerpo para que duerma de lado, lo que se considera mucho más saludable. Para una transición suave, coloca una almohada entre el estómago y tu colchón. Si lo hace, evitarás que las personas que están acostumde los problemas que surgen por dormir boca abajo Si tu cuello, espalda y caderas no fueran suficientes, esta bradas a dormir boca abajo se vuelquen boca abajo son el resultado de una mala posición de la columna. posición para dormir también puede causar dolores de mientras duermen. Al final del día, un sueño de calidad Al acostarse boca abajo, la columna pierde su curvatu- cabeza. La torsión del cuello puede provocar dolor en resultará beneficioso en casi todos los aspectos de tu ra natural y, por tanto, puedes experimentar tensión o el cuello y los hombros y esta “tensión en los múscusalud, por lo que definitivamente vale la pena cambiar distensión en la espalda. Esto puede provocar dolor de los aquí puede causar dolor y también puede causar tus hábitos de sueño. espalda por la mañana o, en casos más graves, dolores dolores de cabeza”, explica la fisioterapeuta Nicole crónicos en la columna lumbar, que es la zona lumbar. Lombardo. No solo ejerce presión sobre la columna cuando duerme sobre el estómago, sino también sobre el ¿Cómo puedes hacer que dormir boca abajo sea corazón y los pulmones. menos peligroso? A pesar de todas estas advertencias,
#LeerNosUne
Por: thenerddaily.com
tener la zona lumbar en una posición más neutral.
del huracán María. No sólo eso, también está siendo perseguida por un malvado ser llamado Ato. Después de mudarse al Bronx, conoce a Pheus. Es un cantante de bachata cuya voz puede cautivar a cualquiera, aunque sólo tiene ojos para Eury. Never Look Back no es sólo una historia de amor, aunque ciertamente es una parte importante de la trama. Este libro detalla esa tragedia que ocurrió en Puerto Rico después de los acontecimientos del huracán María, un gran acontecimiento catastrófico que cambió para siempre nuestras vidas. También toca los temas de la fe y la confianza mientras resalta la importancia de pedir ayuda para las enfermedades mentales. Lilliam Rivera hace un trabajo maravilloso con el desarrollo del carácter, y el viaje de Eury es uno que me hace llorar cada vez que pienso en ello. ¡Un recuento de Orfeo y Eurídice como nunca has leído antes!
Eury es una chica que está atormentada por los eventos 2. Memorias de una Despitá de Dori Lozada
Blazewrath Games está lleno de acción, corazón y dragones locamente malvados. 4. You Had Me at Hola por Alexis Daria Este libro es una colección de dibujos basados en las propias experiencias de la autora, y los muestra de tal manera que cualquiera puede relacionarse con ellos. Dori comparte las experiencias de su infancia, las luchas de convertirse en adulto, y la importancia de tener siempre a mano los bocadillos. Este libro es una alegría absoluta y me encuentro constantemente hojeando las páginas y riéndome de los dibujos. Memorias de una Despitá está completamente en español, así que tenlo en cuenta si estás pensando en comprarlo. 3. Juegos Blazewrath de Amparo Ortiz Dragones y torneos y misterios... ¡oh Dios! Lana Torres no quiere nada más que representar a Puerto Rico en la próxima Copa Mundial de Blazewrath. Después de todo, siempre le han gustado más los dragones que la gente (¿podemos culparla?). Sin embargo, sus sueños
Jazmín Lin Rodríguez está trabajando para convertirse en una protagonista. Ha pasado la mayor parte de su carrera trabajando en telenovelas, así que cuando tiene la oportunidad de trabajar en una comedia romántica bilingüe, está decidida a no dejar que nada se interponga en su camino. Mientras tanto, Ashton es una conocida estrella de telenovela. Está orgulloso de todo lo que ha logrado, pero su sueño es hacerse notar por los agentes de Hollywood y formar parte de los medios de comunicación. Estos actores están de acuerdo en ensayar en privado, después de todo, sus carreras están en juego. Pero el floreciente romance entre Jasmine y Ashton definitivamente emite vibraciones de telenovela. He estado obsesionado con las telenovelas desde que tenía edad para verlas con mi abuela, así que este libro fue un verdadero placer de leer. También me encanta cómo el autor trató el PTSD, los problemas de apego y la inseguridad, mientras que también aporta algo del drama por el que son conocidas las telenovelas.
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[ NETFLIXEANDO ]
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Netflixeando Las mejores películas de acción en Netflix Por: Daniel Matus-digitaltrends.com Netflix no solo es The Witcher, Stranger Things y Dark. El popular servicio de streaming cuenta con un auténtico tesoro de películas, algunas injustamente subestimadas. En ninguna parte esto es más evidente que en la categoría de acción y aventuras, un género creado en torno a las conspiraciones, las explosiones y las acrobáticas hazañas de algunas estrellas del género. ¿Es esto lo tuyo? Pues entonces estamos seguros de que te interesará esta selección con las mejores películas de acción en Netflix, elaborada a partir del catálogo disponible en Estados Unidos.
la tríada del sudeste asiático que masacra una aldea. Ito (Joe Taslim), uno de los ejecutores de élite llamado Six Seas, perdona a una niña llamada Reina y mata al resto de los soldados de la Tríada. Ahora huyendo con Reina a cuestas, Ito debe luchar contra un ejército de matones y asesinos legendarios si quiere que los dos sobrevivan. Snowpiercer
Bong Joon-ho arrasó en los Premios Oscar de 2020 con Parasite, pero antes su película más popular en Estados Unidos era Snowpiercer, de 2013. Protagonizada por Chris Evans, Song Kang-ho, Tilda Swinton, Octavia Spencer y John Hurt, Snowpiercer es una versión fascinante de una Tierra apocalíptica. Los sobrevivientes Misión de Rescate (2020) de la segunda Edad de Hielo del planeta viven en un Como una de sus primeras películas después tren en funcionamiento continuo que atraviesa la nieve de Avengers: Endgame, Joe y Anthony Russo volvieron y el hielo. Al igual que la sociedad anterior a la Edad a formar equipo con Chris Hemsworth para Misión de de Hielo, el tren divide las clases, con los decadentes y Rescate (Extraction es su título en inglés), un original ricos en la parte delantera, controlando el motor y todo de Netflix. En todo caso, esta adaptación de un cómic el gobierno, mientras que los más pobres y marginados es mucho más realista, ya que aquí el mercenario de viven en un miserable furgón de la cola. Cuando se foroperaciones encubiertas Tyler Rake (Hemsworth) es ma una revolución en la parte posterior, esta amenaza reclutado para una misión para proteger a Ovi Mahajan con descarrilar más que solo a la complaciente aristoc(Rudhraksh Jaiswal), el hijo de un narcotraficante local. racia. Snowpiercer está lleno de acción y es más aguda La actuación de Hemsworth lleva la película, y el direc- que una película de acción promedio. tor novato Sam Hargrave ofrece secuencias de acción y acrobacias de muy buen nivel. Créenos cuando te End of Watch (2012) decimos que es una de las mejores películas de acción Jake Gyllenhaal y Michael Peña protagonizan la película de este año, y no ha necesitado pasar por los cines. como los oficiales de LAPD Brian Taylor y Mike Zavala, respectivamente. El concepto de la película es que The Old Guard (2020) Taylor (Gyllenhaal) está filmando sus días en la fuerza policial como un proyecto paralelo para él mismo. Netflix se sumerge en la narración de superhéroes Gyllenhaal y Peña viven sus roles de manera muy con esta película original protagonizada por Charlize convincente mientras la pareja lidia con las luchas del Theron, KiKi Layne, Matthias Schoenaerts y Chiwetel día a día del sur de Los Ángeles y la gente que vive Ejiofor. Basada en el cómic del mismo nombre de Greg allí. De pronto, se gestan problemas en las calles, y los Rucka, The Old Guard sigue a cuatro mercenarios dos agentes se ven envueltos en acontecimientos que inmortales que han protegido en secreto al mundo escapan a su control. del peligro durante toda su existencia. Pero cuando descubran que otro inmortal los “despertó” y los identificó, tendrán que luchar también por su libertad y sus vidas.
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VidaySabor [ MADRES SOLTERAS… ¿PRESAS FÁCILES? ]
Edición No. 854 »» Semana del 20 al 26 de Noviembre de 2020
tidad con su género, y a las niñas, una buena imagen masculina. También se debe evitar hablar mal del padre en presencia de los hijos. Ya sea que el padre los haya abandonado o que haya habido un divorcio difícil, los problemas de pareja son diferentes de la relación de los hijos con el padre. Y si no hay nada bueno que comentar, por lo menos evitar las críticas. Otra cosa muy importante es reafirmar en los hijos la idea de que ellos han sido siempre deseados y esperados con amor, por parte de su madre, y recibidos con alegría en el ceno de la familia de la madre, ayudará a los hijos a minimizar su sensación de ser “indeseados” o “ilegítimos”. En lo económico, es una situación muy difícil, por lo que la madre soltera deberá aceptar toda la ayuda disponible, para que pueda cubrir los gastos importantes como medicinas, doctores, etc. Es importante que la madre soltera tenga contacto con otras personas, no se limite a vivir para su hijo, para que el niño conozca a más personas y tenga una mejor relación con ellos conforme va creciendo. La madre soltera debe continuar realizando actividades que la hagan feliz, y si no las tenía, que las busque. Puede ser cualquier actividad que le reporte buenos momentos, como un club de lectura, manualidades, deportes. Si se
siente bien consigo misma, estará en forma para brindarle a su hijo el cariño que requiere. Si la madre encuentra otra pareja y se casa, es necesario incluir a los hijos de relaciones precedentes en las decisiones y ajustes a la nueva vida. Es muy importante asegurar igualmente que el padrastro no abuse de su autoridad, ni física, ni moralmente, y mucho menos sexualmente, como sucede con más frecuencia de la que se sospecha.
¿Dependencia o independencia de una madre soltera? Una de las grandes interrogantes que llega en el momento de ser madre soltera es si se debe ser independiente o se puede depender de alguien. La búsqueda de la independencia es uno de los objetivos primordiales de todas las personas en edad adulta. En el caso de las madres solteras, se debe convertir en un objetivo de primera necesidad ya que muchos de los problemas más graves que presenta la situación de madre soltera se deben precisamente a que su vida se desarrolla en una situación de dependencia de otras personas ya sea económica, personal, afectiva o social.
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Edición No. 452 »» Semana del 8 al 13 de Marzo de 2013
Una situación de dependencia muchas veces obliga a la madre soltera a asumir situaciones de maltrato, abuso y explotación. En el caso de las madres solteras jóvenes, y más si son adolescentes inmaduras, es la familia la que toma las riendas de la situación y pone las reglas. La autoridad la tienen los abuelos y en muchas ocasiones se debe hacer lo que ellos digan. Antes que el niño nazca, no es de nadie, después de nacer es de todos menos de su madre ya que todos tienen autoridad sobre el niño y la madre soltera. Actualmente, los padres de madres solteras no las echan de casa, pero ellas aguantan el maltrato y la humillación de quien les proporciona un lugar donde vivir ya que gracias a ellos tienen un lugar seguro donde cuidar a sus pequeños hijos. Otras de las grandes situaciones que se dan es que gracias a su estado de madres solteras muchas se convierten en las “sirvientas” de la casa, debido a la falta de medios económicos, bien porque no tiene un trabajo suficientemente remunerado o le falta empleo, bien porque está estudiando o porque se encuentra en una situación de pobreza. Ante las situaciones anteriormente descritas u otras que se pudieran dar, la madre soltera entrará a depender de su familia. Por lo que si la madre soltera se queda a vivir donde los padres no podrá vivir en un hogar independi-
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ente, aunque ella y su hijo, desde el momento de nacer y de la inscripción de éste como propio en el Registro Civil, formen una unidad familiar ya que ambos constituyen una familia. Este concepto de unidad familiar lo tiene que tener muy presente la madre soltera. Puede que en el hogar de sus padres se sienta culpable de haber quedado embarazada, que la traten con gritos y malos modos, que la falta de dinero cree desaliento y malhumor. No tendría que suceder, pero el amontonamiento de personas en un hogar, la falta de recursos y de trabajo, y la interacción de diferentes problemáticas, contribuyen al mal ambiente y a menudo los malos tratos y humillaciones. Por lo que se recomienda que si se tiene la posibilidad se aparte tanto de la familia como sea posible, que se forme un hogar propio, no es que un hogar sea el paraíso, pero sí puede proporcionarles tranquilidad cuando cada día cierren la puerta de la casa tras de sí. Tendrán la oportunidad de demostrarse el cariño que se tiene el uno al otro además de restablecer la comunicación que habían perdido si así fuera el caso, recuerden que tanto el hijo como la madre soltera necesitan abrazos y caricias como demostración de cariño y amor. Es cierto que no es malo pedir ayuda a la familia o a los amigos cuando se necesite pero se recomienda que esta situación no genere una dependencia.
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[ RECETAS ]
Edición No. 854 »» Semana del 20 al 26 de Noviembre de 2020
RECETAS Pavo Relleno de Mofongo El mofongo es un plato tradicional puertorriqueño que consiste en plátanos fritos, ajo, chicharrones de cerdo fritos y sal, machacados en un pilón, un mortero de madera y una herramienta de mortero que es esencial en los hogares puertorriqueños. Esta receta de pavo relleno de mofongo utiliza un relleno al estilo mofongo para dar un toque puertorriqueño a su mesa de Acción de Gracias. Ingredientes: Pavochon - 1 pavo entero de 14-18 libras - 20 dientes de ajo picados - 2 cucharadas de sal kosher - 1 cucharada de pimienta negra molida - 1 cucharada de orégano seco - 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen - Sazonador de adobo - 2 paquetes de sazón Relleno de mofongo - 4 libras de plátanos verdes - 4 tiras de tocino o 8 tiras de tocino de pavo - 1 cucharada de ajo en polvo - 2 dientes de ajo rallados - Adobo o sal - 2 cubos de calabaza de pollo
- 12 tazas de agua Instrucciones Para el Pavochon: 1. Lavar el pavo, quitarle los menudillos y secarlo con palmaditas. 2. Coloca el pájaro en un recipiente no reactivo. 2. Picar los dientes de ajo en un procesador de alimentos o con un cuchillo. 3. Revuelva la sal, la pimienta, el orégano, el ajo y el aceite para combinarlos. 4. Usando los dedos, separar suavemente la piel de la carne. Con cuidado, para no romper la piel demasiado. 5. Voltear el ave y hacer lo mismo del otro lado. 6. Esparce la mitad de la mezcla debajo de la piel de la parte trasera del pollo/pavo. 7. Haga lo mismo en el lado de la pechuga del ave. Si se usa una pechuga de pavo, esparcir la mezcla debajo de la piel que cubre la carne de la pechuga. 8. Por último, espolvoree el exterior del ave con una cantidad abundante de Adobo, y el paquete de Sazón. 9. Envuelva el pavo en una envoltura de plástico y refrigérelo durante la noche. 10. Cuando esté listo para cocinar, lleve el ave a temperatura ambiente por 2
horas, luego colóquelo en un horno que haya sido precalentado a 325F. 11. Cocine sin tapar para que la piel quede crujiente y ase hasta que un termómetro de carne indique 160F cuando se inserte en la parte más gruesa de la pechuga. Para el relleno de mofongo: 1. Vierta las 12 tazas de agua en una olla grande de caldo. Añada los cubos de caldo. 2. Pele los plátanos cortando los extremos de estos. 3. A continuación, corten un corte vertical a lo largo del plátano. 4. Con un pequeño cuchillo de pelar, aparta la cáscara de la carne del plátano deslizando el cuchillo entre la piel y la carne, y girando el cuchillo ligeramente hacia arriba. 5. Usando el pulgar, o el cuchillo, continúe arrancando la piel hasta que el plátano esté pelado. Puedes cortar cualquier cáscara que quede. Continúe con el resto de sus plátanos. 6. Corta los plátanos pelados en trozos de una pulgada. 7. Ponga los trozos de plátano en la mezcla de agua y caldo. Cúbrelo y ponlo a hervir.
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8. Mientras los plátanos hierven, calentar una sartén mediana a fuego medio-bajo. Picar el tocino en lardones (tiras) y echarlos en la sartén. 9. Cocínelos a fuego lento hasta que estén crujientes y la mayor parte de la grasa se haya disuelto. 10. Escurrir el tocino en un plato forrado con papel toalla y dejarlo a un lado. 11. Los plátanos están listos cuando un cuchillo se desliza fácilmente en ellos. También notará que se vuelven de color amarillo dorado. 12. Coloca el plátano cocido en un tazón grande y vierte en ½ una taza del líquido de cocción, junto con el ajo en polvo, el ajo rallado y un buen espolvoreo de Adobo. 13. Usar un pasapurés para hacer un puré con la mezcla. 14. Si desea que la mezcla sea un poco más cremosa, añada más caldo. 15. Luego, añada el tocino y mezcle de nuevo. Comprueba si hay sal, si necesita más, añade un poco más de Adobo. 16. Para servir como relleno de Día de Acción de Gracias, ponlo en la cavidad del pavo cuando esté listo para cocinarlo. De lo contrario, puede servirlo a un lado.
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BIENVENIDOS A PA’L COTORREO LA SECCIÓN DEL MUNDO DEL ESPECTÁCULO Y LA MÚSICA. TUS ARTISTAS Y CANTANTES FAVORITOS Y TODA LA INFORMACIÓN SOBRE EL MUNDO DEL ESPECTÁCULO. DE LA MANO DE RIGOBERTO CASTRO
@Rigolecito
Eleazar Gómez madrea y casi estrangula a una vieja por haberle negado el chiquito El pelado papacito y bien dotado ha comenzado a perder contratos de trabajo y sus ingresos económicos, todo por madrear y tratar de estrangular a la vieja que se negó a darle el chiquito Eleazar Gómez enfrenta la acusación de violencia familiar equiparada y permanecerá en prisión preventiva durante dos meses, razón por la cual está perdiendo contratos de trabajo, el pelado papacito y bien dotado se encabronó porque la vieja no le quiso dar el chiquito y le puso una madriza y la quería estrangular. El diseñador Jesús Parra, con quien el actor tenía firmado un contrato publicitario dio a conocer el
siguiente comunicado: “Debido a los recientes sucesos que involucran al actor Eleazar Gómez, queremos informar que la firma ‘Jesús Parra Diseño’ está contra cualquier tipo de violencia, es por eso que hemos decidido concluir cualquier colaboración con el actor eliminando su material en todas nuestras redes”. “Agradecemos a quienes se pusieron en contacto con nosotros y pedimos su comprensión, ya que
Pa’l Cotorreo esta colaboración fue previa a los hechos. Somos una marca que siempre se pronunciará a favor de la inclusión, respeto y diversidad. Agradecemos su apoyo ‘Jesús Parra Diseño’”. Y es que la sociedad está ejerciendo mucha presión a que se condene cualquier tipo de violencia, en este caso hacia las mujeres, y lo sucedido con Eleazar no es la excepción, pues no se puede permitir que cosas así sigan sucediendo sin que haya consecuencias para los agresores. Después de la detención de Eleazar por agredir a su novia Stephanie Valenzuela, la ex novia del actor Vanessa López publicó un video en el que pronuncia en contra de la violencia en contra de las mujeres, y de lo sucedido cuando ella fue violentada por Gómez, quien en ese tiempo el pelado
papacito y bien dotado le pedía el chiquito, pero ella no se lo dio porque el pelado calza grande, y que en ese momento, en 2017, la acusaron de oportunista y de querer sus 15 minutos de fama.
La Chiquis Rivera se quita el apellido de la ‘Cepillín’ critica a Ninel Conde y a Marjorie de Sousa por corrientes difunta y ahora es solo ‘Chiquis’ La vieja payasa no quiere que su carrera artística se apoye en el apellido de su madre, la difunta, además, la gorda no se cierra al amor y a los pelados, luego de terminar con Lorenzo Méndez
Chiquis Rivera explica el por qué se ha quitado el apellido para su carrera como cantante, y aclara que se siente muy orgullosa de pertenecer a esa familia de artistas, pero según la vieja gorda y payasa quiere brillar con luz propia, por eso se quita el apellido de la difunta. La intérprete comentó a People en Español: “Quiero que la gente me conozca
como Chiquis…no es que no esté orgullosa de mi familia, porque la verdad es una familia muy trabajadora y talentosa, pero sí quiero que me vean como Chiquis. No quiero que suene mal, amo a mi familia, los quiero a todos y respeto lo que han logrado, pero quiero hacer mi propio camino”. Por otra parte, Chiquis Rivera asegura que el proceso de su divorcio con Lorenzo Méndez, el pelado cara de mayate no tiene reversa, y que en este momento está soltera y abierta al amor. “Ahorita es muy importante sanar ciertas heridas. Mucha gente, hombres, me han buscado. Ahorita necesito darme un tiempecito, tengo que amarme a mí misma, tengo muchísimas cosas que quiero sanar, que quiero mejorar “, dijo la vieja gorda y sin talento alguno.
El ‘payasito de la tele’ dice que las viejas payasas, iletradas y corrientes “anteponen sus problemas con sus ex padrotes y no ven por el bienestar de sus hijos y eso es muy corriente” Ricardo González ‘Cepillín’ dijo estar en desacuerdo con las actitudes de Ninel “Payasel” Conde y Marjorie de Sousa, ya que anteponen sus problemas con sus ex padrotes, es decir, ex parejas y, no ven por el bienestar de sus hijos y eso es muy corriente y muy bajo, pero qué se puede esperar de esas viejas oportunistas. El conocido como El Payasito de la Tele comentó acerca de Ninel: “Yo soy testigo de que Govanni sí deja que Emmanuel vea a su mamá, que ella no va esa es bronca de la señora. Yo he ido a las fiestas de cumpleaños de Emmanuel y ella nunca está. Si yo fuera ella, estaría esperando afuera para ver al niño, no andarme casando para ver al otro, eso es muy corriente”. En cuanto a la restricción del del aprendiz de padrote y cara de mayate Giovanni Medina ha puesto para que su hijo no conviva con el nuevo esposo de Ninel, Cepillín comentó: “Yo no pondría una, pondría un chorro, muchas. No es su papá y
con los antecedentes que trae, guácala”. Cepillín aclaró que no es que él esté apoyando a Giovanni Medina, sino que él está del lado del niño. El comediante aseguró que el empresario solo quiere proteger al menor, y quiere conservar la potestad, porque está seguro que, Ninel haría lo mismo que hizo Marjorie con Julián Gil: “Haría lo mismo que Marjorie y toda esa bola de viejas locas, oportunistas y muy corrientes”.
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[ PAL COTORREO ]
Edición No. 854 »» Semana del 20 al 26 de Noviembre de 2020
La Daniel Bisogno llama a mexicanos “perras jotas jodidas” y le mientan la madre ¡El repudiado y payaso Daniel Bisogno se puso a insultar a algunos seguidores de AMLO a través de redes sociales y los llama “Perras jotas jodidas y, mayates y chacales placeros!”
Hace unos días el repudiado conductor se puso a insultar a varios usuarios de internet y seguidores de la Cuarta Transformación, a quienes llamó zánganos, jodidos, perras jotas jodidas, mayates placeros, chacales baratos y demás adjetivos clasistas y joteros. “Sigue viviendo en tu sueño socialista de ínfima categoría y ni pa tragar vas a tener. Ponte a trabajar zángano mal nacido en lugar de perder defendiendo al ser más incapaz sobre la faz de la tierra. ¿Ah no que tu Mesías no les da trabajo verdad?” fue la respuesta que el pasivo animador le dio a un usuario de redes sociales. “Pinche jodido hambriento, ignorante lame huevos de un pendejo peor que tú, eres deleznable, pinche descerebrado, joto pasivo, mayate, placero, chacal barato compra cuentos de un mequetrefe, mientras no tienes ni pa’ tragar. Así son los excrementos que nacen, viven y mueren en la pobreza absoluta.
Imbécil”, fueron los desafortunados comentarios del animador, famoso por ser una jota pasiva. Posteriormente y luego de ver las críticas, mentadas de madre y sacada de trapitos al sol por su afición a los padrotes, mayates, chacales y chichifos que esto le trajo, el repudiado y ajotingado Bisogno borró los comentarios y publicó una carta donde pidió disculpas a quienes pudo haber ofendido con sus palabras. Bisogno aseguró que su comportamiento se debió a que los usuarios lo insultaron primero y hasta amenazaron a su hija de cuatro años. “Somos seres humanos y cometemos errores, alguna persona escribió cosas muy fuertes, incluso amenazando a mi niña de cuatro años de manera terrible y contesté indebidamente “, dijo el conductor que seguido se exhibe con padrotes, mayates, chacales y chichifos, por esas joterías la vieja lo mandó a ver si puso la marrana.
Vicente Fernández no quiere que el nieto le salga con joterías como El Potrillo El ‘Charrito de Huentitán’ da sabios consejos a su nieto que se ha comprometido con su novia con quien tiene 10 años de relación, no quiere que vaya a salir con joterías como El Potrillo
Vicente Fernández da sabios consejos a su nieto Alex Fernández, quien próximamente se unirá en matrimonio con su prometida Alexa, con quien ya tiene 10 años de relación, pues el Charrito ya está muy escamado y bien cagado solo de pensar que el nieto le vaya a salir como El Potrillo. “Pues siempre cuidar bien a la familia, nunca descuidarla porque esta es una carrera que consume muchísimo. A veces no te das cuenta, quieres tener más y más, o tener más metas o más canciones, o más discos o lo que sea, pierdes un poco la noción del tiempo y descuidas a la familia” dijo el patriarca de esta familia de intérpretes. Por su parte, Alex dijo que por la pandemia su familia está libre de compromisos profesionales, lo que ha ayudado para planear la boda: “Tenemos el calendario libre, mi familia
normalmente lo tiene súper saturado, así que la boda será aquí”, comentó el hijo de Alejandro Fernández, quien ha seguido los pasos de su abuelo y su padre en la carrera artística. Charrito Fernández vive en susirio y con el Jesús en la boca, pues ya sabe que su hijo Alejandro, conocido en el mundo jotero como El Jotrillo, se empeda le da por la jotería y se rodea de padrotes, mayates, chacales o chichifos o le da por manosear a los pelados agarrándoles los huevos y las nalgas de manera muy corriente y descarada. Además, hay que recordar que Charrito Fernández se ganó el repudio de la comunidad gay al decir en su ignorancia que prefería morir a que le trasplantaran algún órgano por si era de una gay, siendo que en su casa tiene un hijo que ya pedo le sale lo jota pasiva que lleva dentro.
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[ CONECTANDO ]
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¡Tú eres bendita entre todas las mujeres y bendito es el fruto de tu vientre! ¿Quién soy yo, para que la madre de mi Señor venga a visitarme? Apenas oí tu saludo, el niño saltó de alegría en mi seno. Feliz de ti por haber creído que se cumplirá lo que te fue anunciado de parte del Señor Nuestra Señora respondió a su pariente con lo que hoy se conoce como “Canto de la Virgen María” o “La Magnífica”: una oración donde pone de manifiesto su confianza en los designios divinos. La Magnífica es empleada por los creyentes, con óptimos resultados, para solicitar protección (sobre sí mismos y su entorno), en contra de enfermedades, adversidad y peligro inminente.
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La Magnífica, o Magnificat en latín, es una oración y también un canto litúrgico, propio de la religión católica, basado en los hechos descritos por el Evangelio de San Lucas (Capítulo 1, versículos del 46 al 56), antes del nacimiento de Jesús. De acuerdo con el texto sagrado, cuando María se encontraba en fase de gestación decidió visitar a su prima Isabel, quien residía cerca de la montaña de Judá, y también estaba embarazada (sería la madre de San Juan Bautista). Al entrar María en la morada de sus parientes, el bebé de Isabel saltó de alegría en su seno. Según las escrituras (Lucas, Capitulo 1 versículos del 42 al 45), la mujer saludó a la Madre de Jesús, con las siguientes palabras:
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Oración La Magnífica Glorifica mi alma al Señor, y mi espíritu se llena de gozo, al contemplar la bondad de Dios, mi Salvador. Porque ha puesto la mirada en la humilde sierva suya, y ved aquí el motivo por el que me tendrán por dichosa y feliz, todas las generaciones. Pues ha hecho en mi favor, cosas grandes y maravillosas, Él que es Todopoderoso. Su nombre es
infinitamente Santo, y su misericordia se extiende de generación en generación, sobre aquellos que le temen. Extendió el brazo de su poder, y disipó el orgullo de los soberbios, trastornando sus designios. Desposeyó a los poderosos; y elevó a los humildes. A los necesitados los llenó de bienes, y a los ricos dejó sin cosa alguna. Exaltó a Israel, su siervo, acordándose de él por su gran misericordia y bondad. Así como lo había prometido a nuestros padres, en favor de Abraham y toda su descendencia, por los siglos de los siglos. Amén. A continuación, la versión de la Oración La Magnifica, en latín, recomendada por especialista de lo oculto para combatir los casos graves de brujería. Oración La Magnífica en latín Magnificat anima mea Dominum, et exultavit spiritus meus in Deo salutari meo, quia respexit humilitatem ancillae suae. Ecce enim ex hoc beatam me dicent omnes generationes, quia fecit mangna qui potens est, et sanctum nomen eius, et misericordia eius ad progenies timentibus eum. Fecit potentiam in brachio suo, dispersit superbos mente cordis sui, deposuit potentes de sede, et exaltavit humiles, esurientes implevit bonis, et divites dimisit inanes. Suscepit Israel puerum suum recordatus misericordiae suae, sicut locutus est ad patres nostros Abraham et semini eius in saecula.
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[ HOROSCOPO ]
Edición No. 854 »» Semana del 20 al 26 de Noviembre de 2020
Por El Rinoceronte | 612.964.123
ARIES Del 20 de Marzo al 18 de Abril 18 ¡Las negociaciones comienzan a rendir frutos el lunes cuando Venus en Libra forma una cuadratura con Júpiter en Capricornio, que te da algunas buenas noticias en tu zona del trabajo y las sociedades! Esto podría manifestarse en forma de acuerdos comerciales, fusiones, asensos o incluso un pequeño romance de oficina. TAURO Del 19 de Abril al 19 de Mayo. Las cosas marchan bien para ti cuando Venus en Libra forma una cuadratura con Júpiter en Capricornio el lunes. Estás creando nuevas e ingeniosas formas para hacer que tu rutina sea más productiva, lo que siempre te hace sonreír. Además, Tauro, estás teniendo suerte en más de un sentido. GEMINIS Del 20 de Mayo al 19 de Junio. Confía en tu intuición esta semana incluso si te asusta. Mercurio en Escorpión forma una oposición con Urano en Tauro el martes, y crea tensión y nerviosismo mientras tomas algunas difíciles decisiones. Sin embargo, si realmente crees que tu idea puede funcionar, ¡hazlo! CANCER Del 20 de Junio a 20 de Julio. Tus relaciones reciben un golpe extra de suerte el lunes cuando Venus en Libra forma una cuadratura con Júpiter en Capricornio, lo que hace de este un momento oportuno para pasar tiempo con las personas que quieres y fortalecer cualquier relación actual. Este tránsito dura solo una noche, ¡así que haz que cuente!
ESCORPION Del 22 de Oct.ubre al 20 de Noviembre. La clave para tu éxito esta semana será tu capacidad (o incapacidad) para mantenerte flexible, en especial el lunes, porque Venus en Libra forma una cuadratura con Júpiter en Capricornio. Este tránsito trae algo de suerte, pero solo durante un cierto tiempo, así que tendrás que averiguar cómo hacer para que dure el resto de la semana o aprender a los golpes. SAGITARIO Del 21 de Nov. al 20 de Diciembre. ¡La vida es hermosa, Sagitario! Como Venus en Libra forma una cuadratura con Júpiter en Capricornio el lunes, podrías estar más sentimental y sentirte bien con la vida. El mundo se ve mejor desde tu punto de vista en este momento. ¡Disfrútalo! CAPRICORNIO Del 21 de Diciembre al 19 de Enero. Faltan un par de meses para enero, pero eso no significa que no deberías empezar a escribir tus resoluciones ahora. El lunes, Venus en Libra forma una cuadratura con Júpiter en tu signo, y te da la energía y la oportunidad para empezar a pensar en tus próximas metas. ¿Qué quieres lograr en 2021? ¿Un mejor cutis? ¿Un nuevo trabajo? ¡Piénsalo!
LEO Del 21 Julio al 21 de Agosto. El lunes te saca una gran sonrisa cuando Venus en Libra forma una cuadratura con Júpiter en Capricornio, y te da algo de buena suerte en el romance y el dinero. Ya sea que obtengas tu bono de vacaciones un poco antes o tengas una sexy cita para el fin de semana, las cosas te salen muy bien.
ACUARIO Del 20 de Enero al 18 de Febrero. Esfuérzate para ofrecer tu ayuda el lunes. Venus en Libra forma una cuadratura con Júpiter en Capricornio ese día, y te hace una persona muy generosa con tu tiempo y energía. Si alguien con quien trabajas tiene dificultades con determinado problema o una amistad solicita tus habilidades, ofrece tu ayuda. Te dará algunos buenos puntos kármicos.
VIRGO Del 22 de Agosto al 21 de Septiembre. Nunca te gusta pedir ayuda, Virgo. De hecho, eres del tipo de persona que sufre en silencio. Sin embargo, si la oposición que forma Mercurio en Escorpión con Urano en Tauro el martes te estresa mucho, está bien acudir a las personas en tu vida. Quieren ayudarte, y es mucho mejor que respirar en una bolsa de papel durante tu hora del almuerzo.
PISCIS Del 19 de Febrero al 19 de Marzo. La semana comienza fuerte y con buena suerte que se suma a tu vida amorosa el lunes. Venus en Libra forma una cuadratura con Júpiter en Capricornio ese día, lo que lo hace muy romántico. Si bien este tránsito solo ocurre durante un corto tiempo, será un momento muy placentero.
LIBRA Del 22 de Septiembre al 21 de Octubre. La amabilidad te lleva muy lejos cuando Venus en tu signo forma una cuadratura con Júpiter en Capricornio el lunes. Si te esfuerzas por ayudar a otras personas, recibirás buena suerte a cambio. Además, es la época de dar, después de todo. ¡Vamos, ayuda a alguien! .
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