Vida y Sabor 906 by Latino Communications Network LLC

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En Centroamérica, el covid impacta la economía de las mujeres más que la de los hombres

Millones de latinos recibieron vacunas no aprobadas para entrar a los Estados Unidos

Recetas: Pavo Relleno de Mofongo

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[ LATINO COMMUNICATIONS NETWORK ] [ SEMANA DEL 19 AL 25 DE NOVIEMBRE DE 2021 > AÑO XII > NO. 906 ] [ MINNEAPOLIS • SAINT PAUL ] [ PUBLICACION GRATUITA ]

¡Ya se pueden vacunar nuestros niños y niñas entre 5 – 11 años!

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[ DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS ]

Edición No. 906 »» Semana 19 al 25 de Noviembre de 2021

¿Qué es el Día de Acción de Gracias y cómo se celebra en el mundo? El Día de Acción de Gracias es una de las festividades más importantes en Estados Unidos en la que las familias se reúnen para celebrar el día y agradecer Por Jordan Vanderzalm - admagazine.com y Mary Subialka - Minnesota Monthly

unque la navidad parece haber llegado, hay una festividad estadounidense que hay que celebrar antes de recibir la temporada navideña. El Día de Acción de Gracias, Thanksgiving Day en inglés, es una festividad muy importante en Estados Unidos ya que representa unión familiar y el agradecimiento por todo lo que se tiene en la vida. Durante este día se llevan a cabo una lista de tradiciones cómo preparar la cena donde el pavo es el platillo principal, los juegos de fútbol de temporada y el tradicional desfile de Macy’s.

Origen Como muchas tradiciones modernas, el Día de Acción de Gracias se celebra basado en una parte de la historia del país. La fiesta se origina de la historia de los primeros peregrinos que llegaron al continente americano en el barco Mayflower. Estos hombres no habrían logrado sobrevivir al helado invierno sin la ayuda de los nativos americanos y la colonia de Plymouth no tenía suficiente comida para alimentar a toda su población. Sin embargo; los nativos de la tribu Wampanoag, plantaron semillas y aprendieron a pescar y en 1621 ofrecieron una especial cena a los nativos norteamericanos a cómo símbolo de agradecimiento por enseñarles técnicas de

cultivo y de caza que fueron esenciales para su supervivencia. Basada en esta historia se celebra el Thanksgiving Day, el cuál con el tiempo se transformó y actualmente es considerado como un día para dar gracias por la bendición de la cosecha y por todo lo bueno que había pasado el año anterior.

¿Cómo se celebra? Actualmente, el Día de Acción de Gracias se celebra con una representativa cena en la que el pavo figura cómo el platillo principal y se destacan platillos cómo el puré de camote, la sopa de elote y el pay de calabaza. Además, es tradición jugar en familia partidos de fútbol americano y ver el icónico desfile Macy’s Thanksgiving Day Parade en Nueva York el cual inicia la temporada navideña. La esencia de este día ha ido cambiando con el paso de los años y aunque agradecer siempre ha sido el centro de la tradición, recientemente la celebración de Thanksgiving Day se ha convertido en un sinónimo de unión familiar, agradecer por todas las cosas buenas que se tienen en la vida y compartir el día con los seres más queridos.

¿Cuándo es?

tas fechas, además muchos restaurantes alrededor del mundo han integrado los representatiMuchas celebraciones tienen una fecha espe- vos platillos en su menú durante el otoño como cífica cómo el 25 de diciembre para el Día de homenaje a la celebración. En México y LatinoNavidad y el 31 de octubre para Halloween. Sin américa no se celebra esta tradición a pesar de embargo; este evento, a pesar de celebrarse estar tan cerca de los Estados Unidos, pero si se siguen algunas de las tradiciones cómo cocinar cada año, no siempre se celebra el mismo día. platillos de temporada cómo el pay de calabaza El presidente Washington adjudicó el Día de y ver el especial desfile de Macy’s. Acción de Gracias como un día de fiesta nacional y la editora Sarah Josepha Hale Sin embargo; casi todo el mundo ha adoptado ejerció presión para que se la tradición del “Black Friday” la cual se celebra reconociera oficialmente. el viernes siguiente el Día de Acción de Gracias. Tras oficializar la cele- Durante este día las tiendas ofrecen descuentos bración, se decretó y se considera como el inicio oficial a la tempoque se celebraría el rada de compras navideñas. último jueves del mes de noviembre Adoptando nuevas tradiciones y con el tiempo esto se modificó Aunque el Día de Acción de Gracias, no es una para que se cele- tradición celebrada en todo el mundo, muchas bre esta tradición familias han decidido adoptar la festividad y el cuarto jueves del celebrar con sus familias por lo que las cenas mes de noviembre. de Thanksgiving se han convertido en una de Esto resulta en una fe- las tendencias más queridas durante el otoño cha diferente cada año y ya que es una oportunidad perfecta para cocdurante el 2021, el Día de inar con la familia, celebrar y decorar la mesa Acción de Gracias se celebrará de manera espectacular, por lo que si estás el jueves 25 de noviembre. buscando un motivo para reunir a la familia y agradecer por todo lo que ha sucedido durante el año, es el momento perfecto para comenzar a Alrededor del mundo planear tu cena de Acción de Gracias. Aunque la celebración de Thanksgiving Day es una de las más importantes en Estados Unidos, Cena para llevar y se ha convertido en una de las pocas festivi- opciones para comer dades que no se celebran mundialmente ya que es una celebración de su cultura. Muchas Los restaurantes y tiendas de comestibles de familias alrededor del mundo han adoptado la las Ciudades Gemelas están preparados para cena especial para reunirse con su familia en es- ayudarte a celebrar el Día de Acción de Gracias

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[ DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS ] 2021 de forma deliciosa y sencilla

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cerán los clásicos del Día de Acción de Gracias -pavo de carne blanca en rodajas, salsa casera, puré de patatas al ajo asado, relleno de salchicha italiana picante, judías verdes, salsa de arándanos y tarta de calabaza- disponibles para comer en el restaurante o para pedir en línea para llevar. También está disponible su menú habitual de platos italianos. Los festines de Acción de Gracias para llevar se preparan fríos (calentar y comer) o calientes (listos para servir). Cena de Acción de Gracias para llevar: Pequeña: $78.99 (para 3 personas); Grande: $148 (para 6 personas)

Poder reunirse de nuevo con la familia y los amigos será un punto brillante de estas fiestas, y esas fiestas se acercan rápidamente. Tanto si tienes una cena de Acción de Gracias pequeña como grande, los restaurantes locales están preparados para comer y llevar con menús especialmente preparados para el día del pavo y kits de comida que sólo tienes que calentar en casa. Las tiendas de comestibles también tienen deliciosas opciones de comidas preparadas para calentar y servir en casa. Es conveniente que reserve para comer y pida los kits de comida con antelación y así podrá relajarse sabiendo que todo estará solucionado. A continuación, se presentan las opciones más destacadas en este momento. Haga su pedido antes del 23 de noviembre. Birch’s on The Lake, Long Lake Horario de Acción de Gra- Cena para llevar: Pida por adelantado un festín cias: 10 a.m. disponible para de estilo familiar que incluye camarones pela- recoger los pedidos / Los dos y comidos, ensalada de manzana, pavo asa- comedores abren a las 11 do, mermelada de arándanos y cerezas, jamón a.m. ahumado con salsa de mostaza marrón, patatas machacadas con salsa de menudillos, relleno de D’Amico Catering mantequilla marrón y salvia, cazuela de macarrones con queso, calabaza con espaguetis a la Una comida tradicional preparada por el equiparmesana, cazuela de judías verdes, panecillos po de chefs de D’Amico incluye pechuga y muslos de pavo, puré de patatas, salsa, ensaladas, y pastel de calabaza. $265 (para 4-6 personas) arándanos, boniatos, cazuela de judías verdes, Haz tu pedido online para recogerlo en la acera aderezo y tarta de calabaza, con la opción de el 24 de noviembre, de 12 a 4 p.m. añadir más tartas. - Buffet del Día de Acción de Gracias: Para comer en casa, Birch’s ofrece el mismo menú que la cena para llevar más una estación de trinchado que incluye filete de Nueva York además de pavo asado y un plato de salmón, huevo al horno, cazuela de boniato, coles de Bruselas y una selección de tartas de 11 a.m. a 6 p.m. Es necesario reservar. Adultos $51, niños de 4 a 12 años $25, niños de 3 o menores gratis. Compañía de Restaurantes Blue Plate Comida familiar de Acción de Gracias para llevar y hornear (para 4 personas) $75 Incluye: Pavo asado, puré de patatas, relleno de pan de maíz, plato caliente de judías verdes, ensalada festiva y salsa de pavo. Haga su pedido antes del 20 de noviembre para recogerlo el 24 de noviembre en Edina Grill, The Freehouse, Highland Grill, 3 Squares Restaurant, Longfellow Grill y The Lowry. Buca di Beppo, 5 locales de Metro El popular restaurante italiano sabe cómo cocinar para una multitud. Los restaurantes ofre-

pedirse con antelación. Aquí están los produc- Kowalski’s tos más destacados; las tiendas ofrecen selec- Cena Pequeña de Pavo (para 4-6 personas) ciones adicionales y artículos a la carta. $119.99 - Cena de Pavo Crudo Lista para el Horno-para Cub aquellos que quieren asar su pavo desde cero, Dos opciones de este año están completa- sin las partes sucias. El pavo está aderezado y listo para meterlo directamente en el horno. Las guarniciones vienen frías, pero están completamente cocidas y listas para recalentar. (Para 10-12 personas) $169.99 - Cena de Pavo, completamente cocido (porciones 1012) $179.99 Las comidas de Acción de Gracias están disponibles para ser recogidas en la acera, en la tienda o para ser entregadas los días 23 y 24 de noviembre solamente. No habrá entregas después de las 4 p.m., y todos los pedidos para recoger en la acera o en la tienda deben ser recogidos antes de las 4 p.m. (Las tiendas están cerradas el 25 de noviembre.) Si pide con menos de 48 horas, llame a su mercado local.

mente cocinadas y luego refrigeradas para que toda la comida esté lista para calentar y comer cuando quiera servirla. Ambas comidas incluyen relleno, puré de patatas, salsa, batatas, panecillos, arándanos y pastel de manzana Lunds & Byerlys o calabaza.

- Cena de Pechuga de Pavo (para 6 personas) Las cenas vienen completas con guarniciones, panecillos, postre e instrucciones de cocina paso $79.99 Haga su pedido antes del 22 de noviembre para - Cena de pavo entero (para 10 personas) a paso. También se pueden pedir otros platos de acompañamiento y, por supuesto, una variedad recogerlo el 24 de noviembre en Edinburgh $119.99 USA en Brooklyn Park o en Metropolitan Ballde pasteles de la panadería. room & Clubroom en Golden Valley. $235 (para Pídalo con antelación: Pase por la tienda de 6 personas). delicatessen de su localidad, haga un pedido - Cena de pavo $99.99 (para 3-5 personas), anticipado por teléfono o visite el sitio de pe- $199.99 (para 8-10 personas) Menú de Acción de Gracias de D’Amico Catering didos anticipados de la tienda de delicatessen Pídelo antes del 17 de noviembre. Disponible D’Amico at Home y haz tu pedido aquí. de Cub. Pide con 48 horas de antelación; dis- hasta agotar existencias en algunas tiendas. Los ponible hasta agotar existencias. Recogida de artículos estarán disponibles para ser recogidos la comida a partir del 8 de noviembre, por lo en la tienda el 23 de noviembre después de las Opciones de la que también está disponible para la cena de 10 am o antes de las 8 pm del 24 de noviembre. - Las cenas festivas gourmet también están diAcción de Amigos. tienda de comestibles sponibles a través de Lunds & Byerlys Catering. Una gran selección de comidas cocinadas y HyVee Whole Foods listas para calentar y servir son una gracia salvadora para el Día de Acción de Gracias y las - Cena de pavo Family Feast (para 12 personas) - Cena clásica de pechuga de pavo asada entera próximas fiestas, y muchas incluyen pastel. $149.99 $74.99 (para 4 personas) Tenga en cuenta que, aunque las comidas es- - Pavo Party Pleaser (para 8 personas) $99.99 tán totalmente cocinadas, los elementos están - Paquete de Pechuga de Pavo (para 6 perso- - Cena clásica de pavo asado entero $84.99 (para 4 personas); $139.99 (para 8 personas); $189.99 fríos por la refrigeración y necesitarán tiempo nas) $89.99 para calentarse, así que tenga en cuenta esto - Comida de jamón en espiral con azúcar more- (para 12 personas) - Festín festivo para 12: Incluye un pavo y un en su planificación. Un pavo completamente no (para 8 personas) $99.99 cocinado necesitará todavía una hora en el - Cena de Jamón o Pavo $34.99 (para 2 perso- jamón, así como acompañamientos y dos postres $299.99 horno para calentarse antes de servirlo. Los nas); $59.99 (para 4 personas) platos deben venir con instrucciones para calentarlos. Los platos están disponibles hasta Los pedidos se pueden hacer hasta 25 días an- Haz tu pedido en línea antes del 23 de noviembre para recogerlo en la tienda. fin de existencias en algunas tiendas y deben tes de recogerlos.

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Crece la vulnerabilidad económica por el covid-19 en Centroamérica, en especial entre las mujeres, según informe del Incae Por Merlin Delcid-CNN en español

Según el informe de Incae, el desempleo genera consecuencias mentales que se traducen en trastornos como “ansiedad, estrés y depresión”. “Sí había disminuido el trabajo realmente, porque las empresas o los clientes no estaban en las condiciones para estar invirtiendo o para estar al día en las cosas legales”, agrega Cabrera.

a pandemia de covid-19 tuvo un impacto mayor en la economía de las mujeres que en la de los hombres, de acuerdo con el informe “Centroamérica: Retos y Oportunidades para el Desarrollo en el Mundo post-covid”, elaborado por el Instituto Centroamericano de Administración Región afectada hasta 2027 de Empresas, el Incae. La pandemia de covid-19 impactó en El estudio señala que, en 2020, entre un una Centroamérica que, si bien había lo20% y un 30% de la población centroamer- grado algunos avances, aún atravesaba icana perdió su empleo; entre un 17% y un problemas de inequidad, vulnerabilidad 26% presentó disminución de ingresos, y y de baja competitividad y crecimiento entre un 4% y un 11% se vio afectado por económico. reducciones en su jornada laboral. Sin embargo, ese impacto no fue homogéneo y La región, a excepción de Panamá, tiene tuvo un importante componente de géne- problemas para generar altas tasas de ro. Por ejemplo, el 28% de las mujeres per- crecimiento económico, sostiene el indieron su empleo, mientras que entre los forme. De ahí que para una recuperación hombres la cifra fue del 23%. del bienestar económico perdido pasarían “varios años, si es que se da un crecimienMilagro Cabrera, una madre soltera que to constante similar al visto previo a la en el inicio de la pandemia fue despedi- pandemia”, afirma el Incae. da de una organización no gubernamental en la que trabajaba como auditora, contó Si este escenario se cumple, la recua CNN que entró “como en shock”. “No peración llegaría en 2022 a Guatemala y me lo esperaba la verdad”, contó mientras Nicaragua, en 2023 a Costa Rica, en 2025 pelaba verduras para preparar una sopa a Panamá y El Salvador, mientras que a que vende en una calle de San Salvador. Honduras llegaría recién en 2027.

dad, abrió en 2020 una investigación por supuestas irregularidades en la compra de A raíz de la pérdida de su trabajo, Milagro insumos, señalamientos que el gobierno Cabrera se vio obligada a vender platos de de Nayib Bukele ha rechazado. comida para generar ingresos y mantener a sus dos hijos, de 12 y 15 años. Para Retos y oportunidades montar su negocio dice que buscó, sin éxito, financiamiento en la banca privada. Los principales retos que enfrenta Cen“No soy sujeto de crédito porque, como troamérica están ligados a la competiacababa de perder el trabajo, obviamente tividad para crear mejores condiciones no tenía ninguna garantía para el sistema “para alcanzar un crecimiento económico financiero”, relata Cabrera. “El dinero lo sostenido verde”, y también en el progreconseguí con amigos y algunos prestamis- so social de las personas “que contribuya a tas”, agrega. lograr una mayor calidad de vida”, afirma el estudio. Al igual que Cabrera, los gobiernos se han visto obligados a adquirir nueva deuda El Incae señala que una de las apuestas debido a la disminución de ingresos que debe ser la promoción de inversiones en llegó con la menor actividad económica nuevas tecnologías, y sugiere también por el confinamiento y la mayor inversión que los gobiernos promuevan “proyectos que se han visto obligados a hacer para innovadores con impacto económico, soafrontar la pandemia, sostiene el Incae. cial y ambiental con modelos de negocios sostenibles”. Eso, dice el informe, ha provocado un nuevo riesgo: un aumento en la corrupción En el caso particular de Cabrera, dice que debido a “la opacidad” en la compra de usa lo que tiene a su alcance para vender suministros, insumos médicos y la com- comida, promoviendo el menú diario en sus redes sociales y en grupos de menpra de vacunas. sajería instantánea, donde sus clientes En el caso de El Salvador, la Fiscalía del pueden hacer sus pedidos. Reconoce que país, con el apoyo de la desaparecida su emprendimiento, por ahora, no es muy Comisión Internacional contra la Impuni- rentable, pero dice que le sirve para subEn busca de préstamos

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sistir. “Mucha gente sigue trayendo su A pesar de los inconvenientes, dice que tiene comida por lo mismo que seguimos en claras las metas a corto y largo plazo: obtener fipandemia y hay bastante competencia nanciamiento, un local propio y vender su comida alrededor”, afirma. a través de aplicaciones de entrega a domicilio.

La ruta para seguir, según el estudio, es importante para superar la crisis. Para ello, dice que es necesario que los gobiernos promuevan diálogos con amplios

sectores en busca de puntos en común sobre el camino a seguir y que la crisis sea una oportunidad para alcanzar el desarrollo.

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Proteger a Nya Sigin: El vídeo racista que anima al suicidio de un adolescente es un delito federal de odio, según los abogados de Minnesota

El periódico estudiantil de Harvard, con 148 años de historia, consigue su primera presidenta latina

Nya, que sufre de depresión y ansiedad, fue dada de alta recientemente de un hospital debido a su continua batalla con un problema de salud mental. Tras ser dada de alta, empezó a circular otro vídeo en la escuela. El Superintendente Dr. Teri Stalock dijo que una investigación sobre los estudiantes está en curso y que la escuela sigue centrada en proporcionar entornos de aprendizaje seguros, de apoyo e inclusivos para todos los estudiantes. El Departamento de Policía de Savage también está investigando el incidente. Según la ley de Minnesota, es ilegal animar a alguien a suicidarse. Según el Gobierno de los Estados Unidos, cuando la intimidación basada en la raza o el origen étnico es grave, generalizada o persistente, puede considerarse acoso, que está cubierto por las leyes federales de derechos civiles. Por Bilal Morris - News One

entes”, dijo Nya en una entrevista con Lee Hutton, un experimentado abogala CNN. “Estaba enfadada, asqueada, do litigante de Minnesota, dijo a KSTP. a Policía de Minnesota está inves- triste y confundida”. com que podría ver cargos penales en tigando a los estudiantes del instieste caso y que podría elevarse al nivel tuto Prior Lake de Savage, Minnesota, En el clip, la joven blanca dijo que a na- de un crimen de odio. después de que un vídeo racista sobre die le gustan los N***ers y que Nya deuna niña negra de 14 años se hiciera vi- bería “[improperio] suicidarse en este “Minnesota tiene uno de los principales ral en las redes sociales. momento”. casos en lo que respecta a la incitación al suicidio individual. En primer lugar, El discurso de odio de 57 segundos fue También atacó la salud mental de Nya se trata de una persona de una clase dirigido a Nya Sigin por una joven que en el vídeo diciendo: “Corta lo sufici- protegida: un afroamericano. Número conocía a Nya desde que estaba en la ente esta vez, o ata la cuerda más arri- dos, tienes una conducta o al menos escuela primaria. ba, joder. Como, qué carajo”. una comunicación que toca a ese individuo por su raza, y entonces tienes “Realmente no podía comprender lo La chica también se grabó atacando una violación de un estatuto criminal. que estaba escuchando, era simple- una almohada que tenía escrita la pal- Así que sí, creo que se verificaron tomente una ola de emociones difer- abra N. dos los elementos”, dijo Hutton.

Por Joe Hernández - MPR

aquel Coronell Uribe, una estudiante de historia y literatura de Miami, se convertirá en la primera presidenta latina del Harvard Crimson en los 148 años de historia del periódico estudiantil. Tomará el timón en enero. “Es un gran honor”, dijo Coronell a NPR. “Aunque haya tardado 148 años, estoy encantada de poder estar en la posición de ser esa primera persona”. Coronell cubre actualmente la responsabilidad policial como reportera del Crimson, donde ha escrito historias sobre la búsqueda de la universidad de un nuevo jefe de policía, entre otros temas. También trabaja como gestora de las redes sociales y edita los boletines electrónicos diarios del periódico. El periodismo le viene de familia. Coronell nació en Colombia, pero su familia se vio obligada a trasladarse a Estados Unidos cuando ella tenía 6 años en respuesta a amenazas de muerte porque su padre era periodista de investigación.

De hecho, sus dos padres son periodistas. Y crecer rodeada de su trabajo despertó su interés por este campo. Continúa página 12

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▶▶▶ Local... El periódico estudiantil de Harvard, con 148 años de historia, consigue su primera presidenta latina... (Continuación de página 11)

“El hecho de que la gente esté dispuesta a llegar a ocultar las investigaciones y a esconder la verdad me hizo ver la importancia del tema”, dijo Coronell.

La Mitología y su injusticia a la inmigración incluye a los inmigrantes. Una cantidad significativa de impuestos que todos pagamos son lo que llamamos “impuestos ocultos”.

“Especialmente a medida que me he ido haciendo más consciente de lo que ocurrió, me ha hecho querer dedicarme al periodismo aún más, porque no puedo pensar en algo más impactante que proporcionar información vital a la gente que te rodea y permitirles tomar decisiones informadas y mejores”, añadió.

El “impuesto oculto” es el impuesto que pagamos, algo sin saberlo, cuando compramos bienes y servicios. También les sucede a los inmigrantes. Por “bienes” me refiero a cosas como alimentos, bebidas, ropa, calzado, sombrerería, artículos de tocador, muebles, electrodomésticos, vehículos, casas, etc. Por “servicios” me refiero al alquiler de casas y otros equipos, la compra de periódicos, revistas, libros, pagar el cuidado de los niños, mudanzas, reparaciones, calefacción, electricidad, etc. Los inmigrantes hacen lo mismo. Cuando compran viviendas, contribuyen al pago de impuestos sobre la propiedad, una fuente principal de financiación escolar. Entonces, cuando decimos que reciben educación gratuita, eso es solo parcialmente cierto. Comienzan pequeñas empresas. No solo pagan impuestos, sino que compran más artículos y contratan trabajadores que, a su vez, pueden pagar más impuestos.

Elegida la próxima presidenta del Crimson tras un proceso de solicitud que requirió un ensayo y docenas de entrevistas, Coronell dijo que espera que su selección conduzca a más presidentes latinos en el futuro. “Espero que abrir esa puerta permita que siga abierta”, dijo. “Eso es lo que me hace más ilusión”. Coronell, que dirige el grupo interno de afinidad Latinx del Crimson, dijo que quiere que el medio de comunicación sea más inclusivo para los estudiantes hispanos y latinos, que suelen estar poco representados en las redacciones estudiantiles. Quiere que sus compañeros “sientan que pueden explorar este campo antes de salir al mundo real y a una industria en la que también están subrepresentados”. Dijo que también quiere centrarse en la innovación digital en el periódico y continuar con el legado de los anteriores presidentes del Crimson, que se autodenomina como el periódico universitario más antiguo del país que se publica de forma continua (aunque otros periódicos podrían discrepar). “No dejo de asombrarme de poder trabajar con gente tan brillante, con periodistas tan brillantes. Todos somos estudiantes, así que tenemos una carga de cursos completa y nos ocupamos de cosas de estudiantes, pero al mismo tiempo somos muy apasionados por el periodismo estudiantil, por informar a nuestra comunidad”, dijo Coronell. “Es una inspiración poder trabajar con ellos cada día, y estoy muy agradecido de poder dirigirnos en un nuevo año”.

Pueden ver que nadie puede evitar pagar impuestos. Aun así, los defensores antinmigrantes logran hacernos creer que los inmigrantes no pagan impuestos. ¡Lo hacen mientras los registros muestran que los inmigrantes indocumentados pagan más de $12 billones de dólares en impuestos estatales y locales al año! Eso suena grande. ¿Qué tan grande es eso? Daré un ejemplo.

“vende” repetidamente hasta que se nos convencen de que es cierto. Esto Mito número nueve: Los es tan completamente descuidado inmigrantes no pagan impuestos y que la única forma en que pueden gravan la economía de EE. UU. convencernos de que es verdad es que “queremos” que sea verdad. Eso Como todos los mitos, este mito tam- sería racismo y nacionalismo blanco. poco es cierto. Este es tan descaradamente falso que uno tiene que pre- Todos, desde los ingenuos hasta los guntarse cómo los poderes-futuros genios, saben que en este país es pueden sentirse con el poder de prácticamente imposible no pagar Un billón son mil millones. Entonces, hacérnoslo creer tal mito. Recuerden, impuestos. En el momento en que se $12 billones es lo mismo que 12,000 un mito es una mentira que se nos gasta dinero, se paga impuestos. Esto millones. Eso todavía no lo hace claOpinión por Sam Hernández

Continúa página 13

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▶▶▶ Local... La Mitología y su injusticia a la inmigración... (Continuación de página 12)

ro. Aquí hay un mejor ejemplo, usando a de nuestro costo operativo estatal de $87 se utilizan inmigrantes. nuestro estado de Minnesota. billones. Trabajan y pagan impuestos federaNuestra población se concentra en el cen- Más del 50% de nuestra fuerza laboral les. Contribuyen al fondo de la segutro metropolitano de St. Paul (capital del en los EE. UU. está compuesta por traba- ridad social. Este es dinero que nunestado) y Minneapolis. Todos los barrios jadores que realizan un trabajo etiqueta- ca recuperarán para su jubilación a residenciales con alcaldes presentan ando como “esencial”; trabajo fundamental menos que terminen convirtiéndose ualmente un presupuesto necesario para que es la base de la preparación y pro- en ciudadanos. Contribuirán con más el costo operativo proyectado para el año. ducción. Los inmigrantes constituyen de $500 billones a este fondo en los Hay alrededor de 80 suburbios de las ciu- una parte importante de esa fuerza lab- próximos 20 años. Esto es crucial dades gemelas. St. Paul presentó un pre- oral. En la agricultura, el trabajo en la para el fondo que se está agotando supuesto operativo de alrededor de $ 345 siembra de las plantas, cuidarlas mien- debido al hecho de que más persomillones este año. Si los $12 billones de tras maduran, cosecharlas y trabajar en nas mayores se jubilan y viven más dólares antes mencionados pagados por el enlatado y otras formas de prepararlas de lo esperado y la fuerza laboral jolos inmigrantes estuvieran en un “fondo para el mercado. Lo mismo hacen con la ven es menor. Más del 70% de los incomún” de donde nuestros 80 suburbios industria cárnica (pollo, pavo, ternera, migrantes que llegan son en edad de metropolitanos extraerán su dinero op- cerdo, pescado, etc.) También, la indu- primaria y se incorporan inmediataerativo, ¡¡¡habría suficiente dinero para stria frutícola. Si la mano de obra es bási- mente a la población activa. Son una cubrir sus costos operativos!!! Este “fon- ca y esencial para el éxito industrial y los bendición para nuestros jubilados y do común” sería una parte significativa salarios bajos, puede estar seguro de que el fondo de jubilación.

Una última visión general de la contribución de los inmigrantes. Ellos ganan y pagan por su propio costo de vida. No son una carga para nadie. Gastan miles de millones aquí comprando un poco de todo, como el resto de nosotros. Envían parte de las ganancias a sus familias en su país de origen. México es un buen ejemplo de cuánto es esa cantidad. ¡Envían lo suficiente para que México obtenga más de esto que de su petróleo y turismo combinados! Compran bienes y servicios y pagan impuestos a los EE. UU. así como a su país de origen. Ambos países se benefician de ellos. Es un racismo inhumano y sistémico retratarlos de cualquier otra manera, como se hace a través de estas mitologías.

COMMUNITY ENERGY CENTER

Las soluciones climáticas requieren un esfuerzo colectivo Hoy en día, nuestra creciente población necesita de una gran cantidad de fuentes de energía para satisfacer nuestras necesidades diarias. Necesitaremos mayor acceso al transporte, más opciones de vivienda y de trabajo y más electricidad.

Los estadounidenses podemos alcanzar estas metas y, a la vez, hacer frente al cambio climático. Necesitaremos que las mentes más brillantes de todo Estados Unidos colaboren, con diversas opiniones e ideas, para satisfacer nuestra creciente demanda de energía, mientras reducimos las emisiones de carbono en el país. Las comunidades de todo Estados Unidos pueden ayudar a emprender el camino. Para obtener más información sobre cómo el suministro de energía ayuda a su comunidad,visite CommunityEnergyCenter.org El Community Energy Center es una cooperativa con la National Newspaper Publishers Association y la National Association of Hispanic Publications Media, que brindará información y perspectivas sobre el papel integral que juega el sector energético en la vida cotidiana de las familias estadounidenses en una gran variedad de comunidades.

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Noticias

Edición No. 906 »» Semana 19 al 25 de Noviembre de 2021

▶▶▶ Local...

La nueva política de vacunas impide a muchos viajeros latinoamericanos visitar Estados Unidos edad en Guatemala, Ilse Samoyoa hizo tradora de una empresa de transporte, ha cola con cientos de personas durante viajado de ida y vuelta entre Guatemala esde Guatemala hasta México y nueve horas para vacunarse. y Estados Unidos para vacacionar y visiCuba, millones de personas se han tar a su familia en Miami y Los Ángeles. vacunado con vacunas no aprobadas por Samoyoa, de 56 años, nunca imaginó que La última vez que estuvo aquí fue en la OMS, lo que les impide entrar en Esta- la vacuna Sputnik que recibió en junio noviembre de 2020. dos Unidos. acabaría por impedirle viajar a Estados Unidos. “Estoy triste y molesta por esta decisión”, Tan pronto como las vacunas Covid-19 dijo Samoyoa, que tuvo que cancelar un estuvieron disponibles para su grupo de Durante tres décadas, Samoyoa, adminis- viaje que tenía reservado para el próximo lunes. “Era la primera vacuna que llegaba a Guatemala y el Gobierno nos animaba a tomarla”. Por Carmen Sesin - NBC

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Para muchos en Europa, donde había una prohibición de viajar desde los primeros momentos de la pandemia, la relajación de las restricciones de viaje a Estados Unidos para quienes se han vacunado con las vacunas aprobadas por la Organización Mundial de la Salud ha llegado con euforia, como se ha visto en recientes historias e imágenes de alegres reencuentros. La prohibición de viajar de 33 países incluía a

los miembros de la Unión Europea, China, Irán e India. Pero para Samoyoa y otras personas que habían estado viajando de un lado a otro durante la pandemia desde América Latina, donde no había prohibición de viajar, el cambio de política que anunció Estados Unidos esta semana los dejó fuera. Muchos países de la región han comprado millones de dosis de la vacuna rusa Sputnik V y otras que aún no han sido aprobadas por la OMS. Sólo seis vacunas han sido aprobadas por la OMS, según los Centros de Control y Prevención de Enfermedades: las de Pfizer, Moderna, Jansen, AstraZeneca, Sinovac y Sinopharm. Las no aprobadas son la rusa Sputnik V, la china CanSico y las cubanas Abdala, Soberana 02 y Soberana Plus. En muchos países, la gente no puede elegir la vacuna que recibe y depende de la que distribuye el gobierno. El cambio en los requisitos de viaje se produce justo antes de la temporada de vacaciones, cuando muchas personas viajan para estar con sus seres queridos. Cuba, que ha vacunado a la mayor parte de su población con vacunas de fabricación nacional, se verá muy afectada. Está previsto que el lunes se suavicen algunas de sus duras restricciones COVID, y mientras las aerolíneas estadounidenses se preparan añadiendo vuelos diarios desde y hacia La Habana, los cubanos no podrán embarcar en vuelos hacia Estados Unidos. Países como Venezuela han utilizado las vacunas Sputnik y las cubanas. Reciente-

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▶▶▶ Local... La nueva política de vacunas impide a muchos viajeros latinoamericanos visitar Estados Unidos (Continuación de página 14)

mente, Venezuela comenzó a vacunar a los niños de 2 a 11 años con la vacuna cubana Soberana 2. El cambio de política significa que Estados Unidos ha reabierto las fronteras terrestres con México y Canadá, donde muchos viajes se realizan por tierra. Los cruces terrestres habían sido cerrados al tráfico “no esencial” durante toda la pandemia. Pero México ha inoculado a millones de personas con las vacunas rusas y chinas. México ha recibido 19,1 millones de dosis de la vacuna rusa, según el servicio de noticias estatal ruso Tass. Ante el temor de que se prohíba a millones de mexicanos viajar a Estados Unidos, el presidente Andrés Manuel López Obrador dijo el mes pasado en una conferencia de prensa: “La OMS debe actuar correctamente, sin tendencias políticas ni ideológicas, apegándose a la ciencia”. Según las nuevas normas, los viajeros totalmente vacunados pueden entrar en EE.UU. si muestran una prueba de haber sido vacunados con una de las vacunas aprobadas por la OMS. También tienen que mostrar un resultado negativo en las pruebas de coronavirus realizadas en los tres días siguientes a sus vuelos. Los menores de 18 años están exentos del requisito de vacunación, aunque deben someterse a las pruebas de COVID en las 24 horas siguientes a su salida. La aprobación por parte de la OMS de las vacunas Sputnik, CanSico y la cubana está pendiente. Samoyoa, en Guatemala, dijo que lamenta la decisión de Estados Unidos y no sabe cuándo podrá volver a venir. “He renovado mi visado de 10 años y me pregunto cuándo podré utilizarlo”, dijo.

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[ BRUJERIAS ]

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3 poderosas oraciones Sanar con la ayuda de los ángeles

El hecho de que una persona enferma consulte a un médico, a un guía o busque sanar con la ayuda de los ángeles, significa que está en el camino cierto para recibir las energías espirituales y la ayuda que necesita. Todas las entidades divinas sirven al bien universal y los Ángeles son los que están más cercanos a nuestra realidad, por ello, orar para sanar con la ayuda de los ángeles y recurrir a su auxilio, te garantizan su compañía y puede traerte un gran beneficio. Antes de presentarte algunas oraciones para sanar con la ayuda de los ángeles, veamos cómo se organizan estos seres y su correspondiente jerarquía celestial. Niveles jerárquicos

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Segundo nivel, corte celestial Consta de Dominaciones, Potencias y Virtudes, controla y mantiene el universo como un todo. Tercer nivel, intermediarios

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Nos va a enviar al ángel (decir el nombre del ángel de la guarda de la persona) para la curación de… (nombre de la persona). Así es Señor. Amén.

Encender una vela blanca, pedir por el bien y por la curación de la persona enferma: Señor, Verbo hecho Carne por el poder del Padre, su nombre pronunciado hace que los Ángeles del cielo y los hombres de la tierra se arrodillen. Todo lo que es santo, por las lágrimas de la Santísima Virgen María, madre de Dios, por el poder indestructible del bien, concede poder al Ángel… (decir el nombre del Ángel de la persona enferma) para liberar a… (nombre de persona) de la enfermedad. Oh Ángel, libera esta alma de la tormenta.

Oración para sanar con la ayuda de los ángeles de heridas

En nombre del Padre Todopoderoso, en nombre del Ángel… (decir el nombre del Ángel del enfermo) y en nombre de… (nombre completo del enfermo), que así sea, para siempre.

Debes hacer esta oración nueve días seguidos.

DESPUES

Dios es padre y poderoso, envía a sus Ángeles al rescate de los hombres.

Si queremos la ayuda de estos seres luminosos y los necesitamos para sanar de algunas enfermedades o malestares que nos aquejan, recurrimos a la oración.

Esta oración está indicada para todo tipo de heridas (externas e internas) y debe ser dirigida al Ángel de la guarda de la persona enferma.

ANTES

Si tiene algún daño, éste va a desaparecer rápidamente.

Oración para sanar con la ayuda de los ángeles de Los Ángeles están organizados en tres niveles enfermedades jerárquicos, cada nivel consta de tres tipos de entidades: Esta oración se puede hacer para ayudar a la Primer nivel, ministerio celestial recuperación de cualquier tipo de enfermedad. Consiste en el de los Serafines, Querubines y Tronos, está directamente relacionado al servicio de Dios.

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la guarda de la persona que tiene las heridas), que no haya daño, ni en el interior ni en el exterior de… (decir el nombre de la persona enferma).

Encender una vela blanca, luego sobre cada herida hacer la señal de la Cruz y entonces con los ojos cerrados rezar con fe: Los Angelitos de los cielos han llegado para acoger y ayudar. En el nombre del Ángel (decir el nombre del Ángel de

Protege a… (nombre del paciente) en la salud del Señor.

Amén.

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[ CALENDARIO ]

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CALENDARIO

BRUJULA CULTURAL, RECREATIVA Y EDUCACIONAL

VIERNES

19 DE NOV. 7 PM - 9:30

ESTAMOS EN PLENO OTOÑO Y LOS EVENTOS SIGUEN A TODO LO QUE DA. ASEGÚRATE DE ESTAR AL PENDIENTE DE LAS FESTIVIDADES Y EVENTOS EN LAS CIUDADES GEMELAS. ESTA SEMANA LA BRÚJULA TRAE PARA TI LOS SIGUIENTES EVENTOS.

The Mystery Cafe presenta - I’ll be Homicidal for Christmas

Mystery Cafe ofrece una divertidísima comedia en la que usted y su mesa están invitados a resolver el crimen... mientras disfrutan de una deliciosa comida de tres platos. A su llegada, le sentarán los miembros del reparto. El espectáculo consta de cuatro

actos, entre los cuales se le dará un plato... y una pista. También se le proporcionará “dinero misterioso”, para que pueda sobornar a los personajes para obtener más información. LUGAR: 1734 Adolphus St, Maplewood, MN 55117

MARTES

23 DE NOV. 4 PM - 10 PM

SABADO

20 DE NOV. 4 PM

Bazar navideño en el Tribunal de Justicia

Experimente el esplendor de las fiestas con la 29ª edición de la Navidad en el Palacio de Justicia Histórico. Adéntrese en el país de las maravillas del invierno y disfrute de las vistas de la temporada con el Palacio de Justicia Histórico del Condado de Washington decorado para las fiestas por dentro y por fuera mientras compra en el bazar navideño. Visite a los vendedores de artículos únicos y artesanales, y recorra las exposiciones y la antigua cárcel del condado. Adelántese a las prisas navideñas y haga sus compras con antelación. LUGAR: Washington County Historic Courthouse, 101 Pine Street West, Stillwater, MN 55082

Porterfest en Saint Paul Brewing

Celebre las cervezas de invierno con las mejores de la ciudad en el Porterfest de St. Paul Brewing. La favorita de los cultistas, Crooks Haven, se renueva semanalmente con nuevos sabores que te harán desear que sea invierno todo el tiempo. Ven a probar lo último y recibe una tarjeta de ponche por cada sabor que pruebes - 8 porters y 6 ponches te dan una camiseta del Porterfest GRATIS. Los bocadillos o postres para acompañar cada porter vienen gratis con tu primera pinta. LUGAR: Saint Paul Brewing, 688 Minnehaha Ave E., St. Paul, MN 55106

Estamos en la tercera edad Servicios de apoyo | Opciones de vivienda | La planificación del cuidado a largo plazo & Asistencia de Medicare y prescripciones | Apoyo a los que cuidan a los ancianos Si tiene problemas en pagar su Medicare, es posible que pueda obtener ayuda. Llame al Senior LinkAge Line® de Minnesota para obtener más información.

800-333-2433

VIERNES

25 DE NOV. 8 AM - 9:30 AM

mn.gov/senior-linkage-line Trote del Pavo 2021

¡Caliente su apetito de Acción de Gracias con MBT el 2do. Día Anual del Pavo 5K en Eden Prairie! ¡Traiga a su familia y amigos para correr o caminar juntos para comenzar el día de una manera saludable! El enfoque es la diversión, no la competencia. Venga vestido con su mejor disfraz de pavo. Después de la carrera, disfruta de galletas, agua y una bebida caliente antes de las festividades de Acción de Gracias. El recorrido de 5K comienza y termina en el Minnesota Ballet Theatre & School y da vueltas por los barrios cercanos. La inscripción es gratuita. LUGAR: Minnesota Ballet Theatre, 14675 Martin Drive, Eden Prairie,55344

La Línea Senior LinkAge es un servicio gratuito a nivel estatal de la Junta de Minnesota sobre el Envejecimiento en asociación con las agencias de área de Minnesota sobre el envejecimiento. La Línea Senior LinkAge ayuda a los ancianos de Minnesota y a sus proveedores de cuido a encontrar información y conectarse con los servicios y el apoyo que necesitan.

VidaySabor [ MADRES SOLTERAS… ¿PRESAS FÁCILES? ]

Edición No. 906 »» Semana 19 al 25 de Noviembre de 2021

tidad con su género, y a las niñas, una buena imagen masculina. También se debe evitar hablar mal del padre en presencia de los hijos. Ya sea que el padre los haya abandonado o que haya habido un divorcio difícil, los problemas de pareja son diferentes de la relación de los hijos con el padre. Y si no hay nada bueno que comentar, por lo menos evitar las críticas. Otra cosa muy importante es reafirmar en los hijos la idea de que ellos han sido siempre deseados y esperados con amor, por parte de su madre, y recibidos con alegría en el ceno de la familia de la madre, ayudará a los hijos a minimizar su sensación de ser “indeseados” o “ilegítimos”. En lo económico, es una situación muy difícil, por lo que la madre soltera deberá aceptar toda la ayuda disponible, para que pueda cubrir los gastos importantes como medicinas, doctores, etc. Es importante que la madre soltera tenga contacto con otras personas, no se limite a vivir para su hijo, para que el niño conozca a más personas y tenga una mejor relación con ellos conforme va creciendo. La madre soltera debe continuar realizando actividades que la hagan feliz, y si no las tenía, que las busque. Puede ser cualquier actividad que le reporte buenos momentos, como un club de lectura, manualidades, deportes. Si se

siente bien consigo misma, estará en forma para brindarle a su hijo el cariño que requiere. Si la madre encuentra otra pareja y se casa, es necesario incluir a los hijos de relaciones precedentes en las decisiones y ajustes a la nueva vida. Es muy importante asegurar igualmente que el padrastro no abuse de su autoridad, ni física, ni moralmente, y mucho menos sexualmente, como sucede con más frecuencia de la que se sospecha.

¿Dependencia o independencia de una madre soltera? Una de las grandes interrogantes que llega en el momento de ser madre soltera es si se debe ser independiente o se puede depender de alguien. La búsqueda de la independencia es uno de los objetivos primordiales de todas las personas en edad adulta. En el caso de las madres solteras, se debe convertir en un objetivo de primera necesidad ya que muchos de los problemas más graves que presenta la situación de madre soltera se deben precisamente a que su vida se desarrolla en una situación de dependencia de otras personas ya sea económica, personal, afectiva o social.

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Edición No. 452 »» Semana del 8 al 13 de Marzo de 2013

Una situación de dependencia muchas veces ente, aunque ella y su hijo, desde el momento obliga a la madre soltera a asumir situaciones de nacer y de la inscripción de éste como propio en el Registro Civil, formen una unidad fade maltrato, abuso y explotación. En el caso de las madres solteras jóvenes, y miliar ya que ambos constituyen una familia. más si son adolescentes inmaduras, es la fa- Este concepto de unidad familiar lo tiene que milia la que toma las riendas de la situación tener muy presente la madre soltera. Puede y pone las reglas. La autoridad la tienen los que en el hogar de sus padres se sienta culabuelos y en muchas ocasiones se debe hacer pable de haber quedado embarazada, que la lo que ellos digan. Antes que el niño nazca, traten con gritos y malos modos, que la falta no es de nadie, después de nacer es de todos de dinero cree desaliento y malhumor. No menos de su madre ya que todos tienen au- tendría que suceder, pero el amontonamiento de personas en un hogar, la falta de recurtoridad sobre el niño y la madre soltera. Actualmente, los padres de madres solteras sos y de trabajo, y la interacción de diferentes no las echan de casa, pero ellas aguantantiene el problemáticas, contribuyen al mal ambiente Cada familia una historia. maltrato y la humillación de quien les propor- y a menudo los malos tratos y humillaciones. Podemos encontrar la cobertura ciona un lugar donde vivir ya que gracias a el- Por lo que se recomienda que si se tiene la médica paraselaaparte suya. tanto de la familia como los tienen un lugar seguro donde adecuada cuidar a sus posibilidad sea posible, que se forme un hogar propio, no pequeños hijos. Otras de las grandes situaciones que se dan es que un hogar sea el paraíso, pero sí puede es que gracias a su estado de madres solteras proporcionarles tranquilidad cuando cada muchas se convierten en las “sirvientas” de la día cierren la puerta de la casa tras de sí. Tenayuda drán GRATUITA la oportunidad de de demostrarse el cariño casa, debido a la faltaObtenga de medios económicos, quemnsure.org/help se tiene el uno al otro además de restablbien porquenuestros no tiene un trabajo suficiente- en asistentes mente remunerado o le falta empleo, bien ecer la comunicación que habían perdido si porque está estudiando o porque se encuen- así fuera el caso, recuerden que tanto el hijo como la madre soltera necesitan abrazos y tra en una situación de pobreza. Ante las situaciones anteriormente descritas caricias como demostración de cariño y amor. u otras que se pudieran dar, la madre soltera Es cierto que no es malo pedir ayuda a la faentrará a depender de su familia. Por lo que milia o a los amigos cuando se necesite pero si la madre soltera se queda a vivir donde los se recomienda que esta situación no genere padres no podrá vivir en un hogar independi- una dependencia.

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[RECETAS ]

Edición No. 906 »» Semana del 19 al 25 de Noviembre de 2021

RECETAS Pavo Relleno de Mofongo

que cubre la carne de la pechuga. 8.

Por último, rocíe el exterior del ave con una cantidad generosa de Adobo y el paquete de Sazón.

Envuelva el pavo en una envoltura de plástico y refrigere durante la noche.

10. Cuando esté listo para cocinar, lleve el ave a temperatura ambiente durante 2 horas, luego colóquela en un horno que haya sido precalentado a 325 ° F. 11. Cocine el pavo durante 15 minutos por libra, sin tapar, para permitir que la piel esté crujiente. Ase hasta que un termómetro para carne marque 160F cuando se inserte en la parte más gruesa de la pechuga. Para el relleno de Mofongo:

Ingredientes: Pavochon

Vierta las 12 tazas de agua en una olla grande. Agregue los cubos de caldo.

o 1 pavo entero de 12 a 18 libras, descongelado y sin menudencias

Pela los plátanos cortando los extremos de los plátanos.

o 24 dientes de ajo pelados

A continuación, corte una hendidura vertical a lo largo del plátano.

o 2 cucharadas de condimento Adobo

Con un cuchillo de pelar pequeño, saque la cáscara de la pulpa del plátano deslizando el cuchillo entre la piel y la pulpa y girando el cuchillo ligeramente hacia arriba.

Con el pulgar o el cuchillo, continúe quitando la piel hasta que el plátano esté pelado. Puede cortar cualquier cáscara suelta que quede. Continúe con el resto de sus plátanos.

o 2 cucharaditas de pimienta negra molida

Corta los plátanos pelados en trozos de 1 pulgada.

o 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Deje caer los trozos de plátano en la mezcla de agua / caldo. Cubra y deje hervir.

o 3 cucharadas de vinagre blanco o de sidra

Mientras hierven los plátanos, calienta una sartén mediana a fuego medio bajo. Pica el tocino en lardón (tiras) y échalo en la sartén.

Cocine estos a fuego lento y lento, hasta que estén crujientes y la mayor parte de la grasa se haya derretido.

o 6 cucharaditas de condimento Sazón o 2 cucharaditas de orégano seco

Relleno de Mofongo: o 4 libras de plátanos verdes o 4 tiras de tocino u 8 tiras de tocino de pavo o 1 cucharada de ajo en polvo o 2 dientes de ajo rallados o Adobo o sal o 2 cubos de caldo de pollo o 12 tazas de agua Instrucciones: Para el Pavochon: 1.

Lave su pavo, quítele las menudencias y séquelo. Coloque el ave en un recipiente no reactivo.

Machaca el ajo con un pilón, o pica los dientes de ajo en un robot de cocina o con un cuchillo.

Revuelva la sal, la pimienta, el orégano, el ajo y el aceite para combinar.

Con los dedos, separe suavemente la piel de la carne. Sea gentil para no rasgar demasiado la piel.

Dale la vuelta al pájaro y haz lo mismo en el otro lado.

Extienda la mitad de la mezcla debajo de la piel de la parte posterior del pollo / pavo.

Haz lo mismo en el lado del pecho del ave. Si usa una pechuga de pavo, esparza la mezcla debajo de la piel

10. Escurre el tocino en un plato forrado con papel toalla y déjalo a un lado. 11. Los plátanos están listos cuando un cuchillo se desliza fácilmente en ellos. También notará que se vuelven de color amarillo dorado. 12. Coloque el plátano macho cocido en un tazón grande y vierta ½ taza del líquido de cocción, junto con el ajo en polvo, el ajo rallado y una buena pizca de Adobo. 13. Use un machacador de papas o un pilón para triturar la mezcla. 14. Si desea que la mezcla sea un poco más cremosa, agregue más caldo. 15. Luego agregue el tocino y mezcle nuevamente. Compruebe si hay sal, si necesita más, agregue un poco más de Adobo. 16. Para servir como relleno de Acción de Gracias, coloque esto en la cavidad del pavo cuando termine de cocinarse. De lo contrario, puede servirlo a un lado.

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BIENVENIDOS A PA’L COTORREO LA SECCIÓN DEL MUNDO DEL ESPECTÁCULO Y LA MÚSICA. TUS ARTISTAS Y CANTANTES FAVORITOS Y TODA LA INFORMACIÓN SOBRE EL MUNDO DEL ESPECTÁCULO. DE LA MANO DE RIGOBERTO CASTRO

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La Ninel quiere acuerdo con el aprendiz de padrote Giovanni Medina para ver a su hijo ¡Bola de corrientes! La vieja payasa ya no ve a Emmanuel ni por videollamada porque él no quiere ver a su mamá, eso dice su ex, el aprendiz de padrote y cara de mayate Giovanni Medina La payasa Ninel Conde lamentó en una entrevista que ya no puede ver a su hijo Emmanuel ni por videollamada, porque el niño ya no quiere verla. Ante los medios, la cantante afirmó que ahora está tratando de llegar a un acuerdo

con Giovanni Medina, fuera de los tribunales, para ver al chiquillo. Está dispuesta a ceder con tal de poder tener contacto con el niño. De manera particular, estamos tratando de convencer a su papá que me deje verlo, que

¡Bola de corrientes! La Chiquis Rivera desmiente a Lorenzo Méndez La vieja gorda muy encabronada asegura que no necesita el dinero del pelado payaso cara de mayate, inútil y bueno para nada, asegura que no le esta pidiendo dinero al pelado ese Según la revista People en Español, la Chiquis Rivera, asegura que todavía no se ha divorciado de su ex esposo Lorenzo Méndez, porque éste ‘se ha negado a firmar’ los documentos. De acuerdo con la publicación, la hija gorda, inútil y buena para nada de Jenni Rivera, que se separó del cantante desde septiembre del 2020, no ha concluido el proceso de separación porque ella estaría exigiendo ‘mucho dinero’ a Lorenzo. Sin embargo, Chiquis declaró: “Estoy esperando que firmen. Estoy mandando e-mails todos los días, estoy rogando que por favor firmen, ya llevo como cuatro meses. ¿Que le estoy solicitando dinero? No, para nada, no tengo que pedirle nada a nadie. Gracias a Dios trabajo por lo mío, no hay nada que pedirle”, asegura.

Chiquis Rivera también indicó que ignora las razones por las que Lorenzo no quiere firmar el divorcio: “La verdad no sé, pero es algo que se tiene que hacer (…) El calor y el tequila no se mezclan muy bien, pero di todo, todo de mí”, finaliz

Pa’l Cotorreo lleguemos a un acuerdo con las condiciones que él quiera, ahora sí por mi hijo, como quiera, a donde quiera, el día que quiera”, señaló. “Si sigo hablando me pongo a chillar, no es fácil”, dijo la artista, poniéndose sentimental con ese difícil asunto. Cabe mencionar que el aprendiz de padrote y cara de mayate, ha afirmado en muchas ocasiones que la payasa Ninel conde es una vieja bien huila y bien corriente, pues el pelado la ha acusado de prostituirse y hasta de drogadicta y ha hablado marranadas de la vieja artificial. ¡Bola de corrientes! Muy corrientes…

Michelle Vieth vuelve a acusar al inútil, bueno para nada y cara de mayate Héctor Soberón La vieja cornetera volvió a tocar el tema del famoso video caliente que se filtró en el pasado, donde la vieja le saca brillo a una corneta, durante su participación en el programa de Yordi La actriz reveló al conductor que el responsable por filtrar la cinta fue nada menos que su ex esposo, el pésimo actor, inútil, bueno para nada y cara de mayate Héctor Soberón, quien siempre negó ser el causante de tanto dolor. “Es un material cortado, editado, de diferentes años, pegado, sin audio y donde nada más aparezco yo. Lo más característico es que tristemente en esta edición le ponen Big Brother VIP, y si hay algo que a mi esposo en ese entonces le molestaba era que yo era parte de un proyecto como Big Brother”, señaló Michelle, quien afirma que en la época su ex había asegurado haber eliminado dicho video, cuando en realidad ‘lo guardó’. Vieth dijo a Yordi que, en la época de su separación, el actor se tardó mucho en firmar los documentos del divorcio,

y que de ahí sucedieron ‘muchas cosas extrañas’: “No tengo duda de que fue quien lo filtró”, dijo, en referencia a que el video fue expuesto justo después de que finalmente él aceptara firmar la separación. Hoy en día para la actriz esa triste historia es parte del pasado, pero en su momento fue difícil superar.

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[ PAL COTORREO ]

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Jennifer Lopez y Ben Affleck tienen despedida de película en Los Angeles 10 noviembre, 2021 LaBotana.com Noticias de los Famosos, Videos 0 Jennifer Lopez, Ben Affleck La actriz dejó la ciudad para cumplir compromisos de trabajo… Ben Affleck se despidió de Jennifer Lopez en el aeropuerto, mientras ella se preparaba para despegar en un vuelo privado desde Los Angeles hacia su destino. La cantante y actriz está filmando su nueva cinta The Mother, y tendrá que ausentarse unos días para cumplir compromisos de trabajo, así que Ben fue a despedirse de ella. Los dos parecían dos adolescentes enamorados, besándose, riéndose, abrazándose… una despedida de película. Hay rumores de que ellos ya están alistando su boda…

Jennifer Lopez y Ben Affleck están considerando casarse a mediados del próximo año, según fuentes cercanas. La pareja está más unida que nunca, y más enamorada que antes. Una fuente de la revista In Touch asegura que los dos ya tienen quien los ayude con los preparativos de la ceremonia, que sería algo discreta y muy familiar. “Siguen viviendo la luna de miel de su reconciliación, están súper felices y enamorados”, afirma un informante, señalando que nadie se sorprenderá si se casan muy pronto. Kris Jenner se muda a una mansión más lujosa 10 noviembre, 2021 LaBotana.com Noticias de los Famosos 0

Jennifer Lopez y Ben Affleck alistan su boda 10 noviembre, 2021 LaBotana.com Noticias de los Famosos, Videos 0 Ben Affleck besando a Jennifer Lopez La pareja está más unida que nunca tras su reconciliación en abril pasado…

Kris Jenner se muda a una mansión más lujosa Kris Jenner La matriarca de la familia Kardashian llevaba tiempo construyendo su nuevo hogar… Kris Jenner se mudó a una nueva mansión de US$ 20 millones ubicada junto a una casa que su hija Khloe Kardashian está construyendo en la exclusiva comunidad cerrada de Hidden Hills, California, vecina de Calabasas. Kris se cambió a su nuevo domicilio hace poco, junto a su pareja Corey Gamble, y dejó a su hijo Rob Kardashian viviendo en su otra propiedad de Hidden Hills. La construcción de las mansiones ha tardado un poco, pero finalmente la matriarca de las Kardashians pudo estrenar su nuevo hogar. El nuevo y lujoso inmueble de ladrillos color gris oscuro, tiene un patio trasero cubierto de hierba con una piscina, árboles crecidos y arbustos, así como muchos paneles solares. Tanto la casa de Kris como la de Khloe está construida en un estilo moderno de granja y abarca una espaciosa superficie de 930 metros cuadrados. “A Laura Zapata ni su mamá la quiso”, Yolanda Andrade 9 noviembre, 2021 LaBotana.com Noticias de los Famosos 0 Yolanda Andrade La conductora respondió a las declaraciones de la primera actriz… Según el diario Milenio, Yolanda Andrade respondió a las declaraciones de Laura Zapata en su contra, y desmiente que la vaya a demandar.

Zapata se expresó muy mal de Yolanda, quien dijo que había tenido un romance con una cantante, y se pensó que se refería a Thalía, por lo que la actriz dijo que su hermana tenía una linda familia, esposo, y arremetió con ofensas y calificativos denigrantes en contra de Yolanda, quien además aclaró que el romance del que habló no fue con Thalía. Andrade respondió: “Laura Zapata seguramente pasó frente a un espejo, se vio reflejada y dijo todo eso, ella es lo que es, es una persona nociva, complicada, es una mujer que me da mucha pena, porque nadie la quiere, ni su mamá la quiso. De verdad pobrecita mujer, que feo que no te quiera nadie”, dijo, añadiendo que mejor se buscara un espacio en un hospital psiquiátrico. En cuanto a si va o no a demandar a Zapata por lo que dijo en su contra, la conductora comentó: “¿Cómo me voy a pelear con alguien que no tiene nada que dar? No tiene dinero, pobre diabla”.

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[ CONECTANDO ]

Edición No. 906 »» Semana 19 al 25 de Noviembre de 2021

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Un faro abandonado, tres hombres desaparecidos y un misterio imposible. Cornualles, 1972. En la víspera de Año Nuevo, un barco con el relevo prometido a los fareros Arthur Black, Billy Walker y Vincent Bourne llega a la Roca de la Doncella, a kilómetros de la costa, pero nadie sale a recibir la embarcación. No hay rastro alguno de los hombres. La puerta de la torre está cerrada por dentro. Todos los relojes se han detenido a la misma hora. El registro del guarda principal describe una gran tormenta, a pesar de que esa semana el cielo ha estado despejado. ¿Qué les ha sucedido a los guardianes del faro? ¿Devolverá el mar sus secretos? Veinte años más tarde, sus esposas todavía luchan por seguir adelante. La misteriosa tragedia debería haber unido a Helen, Jenny y Michelle, pero, en su lugar, las ha distanciado todavía más. Y, de repente, un misterioso escritor aparece para investigar lo que ocurrió. Quiere darles la oportunidad de compartir su versión de la historia, pero solo si se enfrentan a sus mayores

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Edición No. 906 »» Semana del 19 al 25 de Noviembre de 2021

Por El Rinoceronte | 612.964.123

ARIES Del 20 de Marzo al 18 de Abril 18 Verdades que permanecían ocultas saldrán a la luz la semana que viene. Desde hace tiempo que estás jugando con fuego y aunque pensaste que ibas a poder controlar todo, durante los próximos días descubrirás que estabas equivocado. Estabas saliendo con dos personas a la vez y ambas les hacías creer que tus intenciones eran serias y que estabas dispuesto a tener una relación seria. Tu plan se vendrá abajo, tus parejas se enterarán de que las estabas engañando y ya no podrás seguir jugando con los sentimientos ajenos. TAURO Del 19 de Abril al 19 de Mayo. Grandes son las enseñanzas que esperan por ti la próxima semana, Tauro. Tu pareja te ama y tú lo sabes, sin embargo en vez de estar agradecido por ese amor, te aprovechabas de él. Durante meses te comportaste de una forma completamente inapropiada para alguien que tiene una relación seria, pero no te preocupaba porque pensabas que tu pareja aguantaría cualquier cosa. No obstante, te llevarás interesantes sorpresas durante los próximos días. Tu comportamiento logró sacar lo peor de la persona que estaba a tu lado, ahora afronta las consecuencias. GEMINIS Del 20 de Mayo al 19 de Junio. Empieza una semana que tendrá como protagonistas a los cambios en el terreno afectivo de los Géminis. La vida profesional de tu pareja cambiará y eso afectará tu relación. Antes, la persona que amas tenía menos responsabilidades y podía dedicarte mucho tiempo y atención. No obstante, a partir de ahora él o ella deberá asumir nuevos desafíos profesionales y ya no podrá ocuparse tanto de ti como lo hacía antes. La vida implica madurar y crecer, acompaña a tu pareja en sus progresos y no le hagas reclamos infantiles y absurdos. CANCER Del 20 de Junio a 20 de Julio. Las parejas de los nativos de Cáncer se presentarán a su puerta con nuevas exigencias en los días que siguen. La persona que amas ha tenido durante los últimos meses un gran cambio a nivel espiritual y personal. Por supuesto, estos cambios influirán y modificarán algunos aspectos de tu relación. Antes tu pareja no se metía en ciertos asuntos y dejaba que tú los manejaras. Sin embargo, durante los próximos días tu pareja dirá que de ahora en más desea que tomen en conjunto, las decisiones que antes tomabas tú solo. LEO Del 21 Julio al 21 de Agosto. Los conflictos sentimentales estarán a la orden del día la próxima semana, Leo. En tu relación han ocurrido algunas situaciones negativas, el problema es que tú has asumido toda la culpa. En una pareja tanto las culpas como las obligaciones deben ser compartidas. Tu pareja no quiere asumir su responsabilidad con respecto a los errores que cometió y esta negación es la que les está impidiendo que la relación prospere. Los astros te aconsejan que si la persona que amas no cambia de actitud, entonces lo mejor para ti será finalizar la pareja. VIRGO Del 22 de Agosto al 21 de Septiembre. La melancolía te ganará la partida esta semana, Virgo. Tuviste una gran pelea con tu pareja y a consecuencia de ella, ambos están ahora distanciados. Amas a tu pareja y por eso estás muy triste, sin embargo, esa tristeza se agudizará durante los próximos días. Te enterarás de que la persona que amas ha comenzado a salir con alguien, no es nada serio, pero te sentirás devastado porque creíste que las cosas entre ustedes podían arreglarse. Los astros te aconsejan que dejes pasar un poco el tiempo.

LIBRA Del 22 de Septiembre al 21 de Octubre. Libra se verá obligado a aceptar sus errores para preservar la armonía en el amor. Tu pareja está atravesando una crisis desde hace tiempo, por este motivo iniciarán durante los próximos días una terapia de pareja que les hará mucho bien. Sin embargo, para que este tratamiento sea realmente efectivo, cada miembro de la pareja deberá reflexionar y admitir sus propias equivocaciones. No sirve de nada que culpes de todo a tu compañero sentimental, tú también eres responsable de que la relación se haya desgastado. ESCORPION Del 23 de Octubre al 21 de Nov. Será esta una semana propicia para el amor para los nativos de Escorpio. Tu relación sentimental es sólida y fuerte. Tienes un futuro luminoso junto a la persona que amas. Sin embargo, debes controlar un poco tu temperamento para que la convivencia diaria sea más fácil. No le hagas reclamos tontos a tu pareja y cuida mucho la forma en la que pides las cosas. Tu relación tiene mucho amor, pero al amor hay que cuidarlo a través de los pequeños detalles. Evita las discusiones por cosas sin importancia. SAGITARIO Del 21 de Nov. al 20 de Diciembre. Habrá extensos diálogos de pareja para los Sagitario la semana entrante. Necesitas hacerle entender a tu pareja que es preciso hacer cambios para que la relación puede crecer y proyectarse en el futuro. Durante los próximos días se darán los momentos propicios para que tengas esa conversación con la persona que amas. Sin embargo, intenta hablar y no pelear. Explícale de forma clara y amable a tu pareja qué es lo que a tu entender, él o ella debe cambiar para que la relación funcione. CAPRICORNIO Del 21 de Diciembre al 19 de Enero. Los Capricornio sufrirán la autodestructiva tendencia a torturarse por cuestiones del pasado. Tienes una relación muy linda, sin embargo te atormenta saber que tu pareja tuvo una relación amorosa muy seria en su pasado. La persona que amas ya te ha explicado miles de veces que esa historia se terminó pero aun así los celos te atormentan. Los astros te aconsejan que actúes con más madurez e inteligencia, tú también tienes un pasado. Sé agradecida con la vida y disfruta plenamente tu relación actual. ACUARIO Del 20 de Enero al 18 de Febrero. Las peleas y separaciones estarán a la orden del día en los próximos días. Tu relación sentimental está estancada, ninguno de los miembros de la pareja demuestra entusiasmo o interés por el otro. Sin embargo, ni tu pareja ni tú han hablado de una ruptura. Tu situación no es emocionalmente saludable, libérate de una vez de esa relación para que puedas encontrar a alguien que realmente te haga feliz. Durante los próximos días tendrás la oportunidad perfecta para hacerlo porque tu pareja también se mostrará ansiosa de acabar con la relación. PISCIS Del 19 de Febrero al 19 de Marzo. La pareja de los Piscis hará muchos reclamos durante la próxima semana. Tu pareja te pedirá un mayor compromiso con la relación, su pedido es completamente justo porque tú no te estás entregando por completo. El problema está en ti, tienes muchas contradicciones internas, siempre piensas que todavía puedes encontrar algo mejor, alguien mejor, al príncipe o a la princesa del cuento. Los astros te advierten que tus ideales absurdos no te van a llevar a ningún lado. Madura de una vez y esmérate por construir una relación sana, real y adulta.

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