Uutuuksia

Kasvipohjaisia grillituotteita

Meeatin kasvipohjaisen tuotevalikoimaan on tullut Meeat Pepper Steak, joka on 100-prosenttisesti kasvipohjainen premium-pihvi. Pihvin voi paistaa täyslihapihvin tapaan grillissä ja tarjoilla sesongin kasvisten kera. Proteiinipitoisen tuotteen pääraaka-aine on vehnä. Uudet vegaaniset artesaanimakkarat Meeat Provence Sausage ja Meeat Chorizo Sausage on valmistettu fermentoidusta härkäpavusta. Provence-makkarassa maistuvat Etelä-Ranskan yrtit ja tulista Chorizoa maustavat savupaprika ja valkosipuli. Uutuusmakkarat sopivat grilliin samoin kuin gluteeniton ja soijaton uutuusmakkara Muu Grillimakkara Vuusto. Uusia vegaanisia ja fermentoituja Meeat Dip & Sauce -dippikastikkeita, on viittä eri makua: Garlic Aioli, Madras Curry, Whisky BBQ, Chili Mayo ja Caribbean Jerk. Ne sopivat erityisen hyvin grilliherkuille sekä nugettien ja pyöryköiden dippailuun ja niitä voi käyttää yhtä hyvin kylmänä tai lämpimänä. Meeat Food Tech Oy syntyi vuonna 2020 Poutun lanseeraamien Muu-kasvituotteiden pohjalta. Kysynnän ylitettyä kaikki odotukset kasviproteiiniliiketoiminta irrotettiin omaksi yhtiökseen.

Ketsupissa Italian makuja

Meiran ketsuppisarja on saanut jäsenekseen uutuuden, joka on löytänyt inspiraationsa Italiasta. Italian ketsuppiin makua antaa basilika, timjami ja salvia. Tuotteessa on korkea tomaattipitoisuus (84 %) ja se sisältää 30 % vähemmän sokeria ja suolaa kuin ketsupit keskimäärin. Ketsuppi on valmistettu ja kehitetty Meiran maustetehtaalla Helsingin Vallilassa, josta kertoo Avainlippu-tunnus. Tuotteella on myös Sydänmerkki. Tuotteessa käytetty suola on jodioitua. Italian ketsuppia voi käyttää tavallisen ketsupin lisäksi myös ruokien, esim. pastakastikkeiden, maustamiseen.

Makua pikkelöintiliemellä

Rajamäen Pikkelöintiliemi (400 ml) on käyttövalmis etikka-sokeriliemi, johon lisätään vesi ja pikkelöitävät tuotteet kotona. Liemen voi maustaa mieleisekseen tuoreilla yrteillä ja mausteilla. Pikkelöintiliemi sopii erinomaisesti pikkelöintiin, mutta myös pidempiaikaisempaan säilöntään ja maustamiseen. Tuote sopii kasviksille, marjoille, sienille, kalalle ja lihalle. Liemellä voi ’uudistaa’ esimerkiksi hieman nahistuneet kasvikset, jolloin ruokahävikki vähenee. Pikkelöidyt tuotteet säilyvät parista viikosta useisiin kuukausiin, riippuen säilötystä tuotteesta. Jotkin tuotteet säilyvät jopa seuraavaan satokauteen saakka, jos säilöntäpurkkien hygieenisyydestä on huolehdittu tarvittavalla tasolla. Rajamäen Pikkelöintiliemi on Hyvää Suomesta -tuote ja se valmistetaan Heinävedellä Bernerin tehtaalla.

Ateriakippoja ja uusia salaatteja

Kuopiolaisen KomeroFoodin Ateriakippo -annokset menestyivät viime vuoden Suomalainen Menestysresepti-kilpailussa. Viime syksynä esitellyt Satay-kana, tofu ja lohi -annokset ovat saaneet nyt rinnalleen BBQ kana -ateriakipon. Samalla annosten jakelu laajeni kattamaan S-ryhmän lisäksi myös Keskon ruokakaupat. Ateriakippoon on pakattu vähärasvaista proteiinia, kasviksia sekä energiaa päivään antavia hiilihydraatteja. Lämmin ateria nautittavaksi valmistuu kiehuvaa vettä lisäämällä. Huhtikuun lopussa KomeroFoodin ateriavalikoima täydentyi ruokaisilla, lämpimänä tai kylminä nautittavilla salaateilla. Salaatit sisältävät paahdettuja juureksia, parsakaalia, pinaattia ja tomaattia sekä kotimaista broileria tai lohta. Lisäksi salaattiin sisältyy kastike.

Tex Mex -herkkuihin

Santa Maria -tortillasipsiuutuuksien makuvaihtoehdot ovat klassinen Sour Cream & Chives sekä hieman eksoottisempi Pico de Gallo Tortilla Chips. Jälkimmäisessä maistuvat mm. tomaatti ja sipuli, lime, tuore korianteri ja jalapeño. Tortillat myydään 185 gramman pussissa. Santa Maria gluteenittoman tortillan reseptiä on päivitetty. Uuden reseptin ansiosta gluteenittomat tortillaletut ovat pehmeitä ja joustavia.

Uutta lastenruokaa

Kokki Henri Alenin kehittämät Muru Babyt ovat monikäyttöisiä aterioita, joissa vaihtoehdot ovat Tirolin pata, Gallialainen kanapata, Pikku-Italian kasvispata ja Ranskalainen kasvispata. Kartonkipakkaus on kehitetty yhteistyössä TetraPakin kanssa ja sen hiilijalanjälki on 81 % pienempi kuin lasipurkilla. Kun lapsi kasvaa, lisäämällä pastaa tai perunaa saa isommalle lapselle nopean ja terveellisen aterian. Muru Baby tuoteperhe on kasvamassa loppukesästä vielä smoothiella.

SodaStreamilta uusia laitteita

SodaStream on tuonut Suomen markkinoille kolme uutta hiilihapotuslaitetta: DUO, Terra ja Art. Kaikki kolme laitetta on varustettu Quick Connect -sylinteriteknologialla, eli pyörittävän liikkeen sijasta pullo napsautetaan laitteeseen. Kaikkien kolmen laitteen mukana tulee astianpesukoneen kestäviä BPA-muovipulloja. Uudet laitteet ovat muotoilultaan esteettisempiä ja helppokäyttöisempiä, mikä pidentää käyttöikää. Laitteiden hinnat 75-130 euroa.