
5 minute read
Koronatapaukseen tartuttava viivyttelemättä leipomossa
from Leipuri 8/2020
by Leipuri
Koronakokemus Putaan Pullassa osoitti, että nopeus on valttia varotoimiin ryhdyttäessä
Yksikään leipomoyrittäjä ei toivo koronatartuntaa leipomonsa henkilökunnalle tai itselleen. Jos tartunta kuitenkin iskee, on syytä osata toimia oikein. Putaan Pulla Oy:n toimitusjohtaja Antti Tyykiluoto kertoo, miten henkilökuntaan kuuluvan koronatartuntaan heidän yrityksessään reagoitiin ja miten asia hoidettiin niin, ettei viranomaisillakaan ollut asiasta valittamista. Hänen kertomastaan voi olla hyötyä myös muille leipomoyrittäjille vastaavassa tilanteessa.
Advertisement
TEKSTI Elina Matikainen
Haukiputaalaisessa Putaan Pullassa koronatoimet oli aloitettu jo keväällä, jolloin vakituiseen käyttöön otettiin esimerkiksi käsidesit ja suojakäsineet samoin kuin tavallista tarkempi pintojen desinfiointi. Myös turvavälejä pidettiin niin tuotannossa kuin taukotiloissakin. Laajennusosa alkoi sopivasti valmistua ja sen ansiosta saatiin jaettua leipomoon ”saapuvat ja lähtevät” eri puolille kiinteistöä, mikä oli hyvä varotoimi sekin.
Leipomon koronatapaus ajoittui ruskakauteen syyskuun puolivälin jälkeen. Työntekijä palasi syyslomalta töihin ja tuli kertomaan, että hänellä oli vahva koronaepäily eli hän arvioi altistuneensa tartunnalle lomansa aikana. - Hän oli tuolloin vielä täysin oireeton, mutta meni saman tien koronatestiin ja jäi luonnollisesti myös pois töistä odottamaan testitulosta, Antti Tyykiluoto kertoo
Leipomon johtoryhmä kokoontui saman tien ja päätti, että kaikkien leipomossa työskentelevien tulee alkaa käyttää maskia. (Tuolloin maskin käyttö ei ollut vielä yleistä). Tästä jaettiin tiedote koko henkilökunnalle ja jokaiselle annettiin myös maskeja käyttöön. Tiedotteessa kerrottiin, että leipomossa on koronaepäily ja siksi nämä varotoimenpiteet. - Meillä on käytössä mobiilisovellus, jolla henkilöstöä tiedotetaan ja sen avulla myös tämä koronaepäilyä koskeva tiedote oli helppo saattaa kaikille tiedoksi.
Parin päivän päästä työntekijä ilmoitti saaneensa koronatestistä positiivisen tuloksen. Koko sen ajan oli leipomossa jo työskennelty maskit päällä, turvavälejä noudattaen ja muutoin erityistä huolellisuutta noudattaen. Jälleen johtoryhmä kokoontui pohtimaan siitä, mitä nyt pitäisi tehdä. - Pidimme palaverin ja selvitimme (luonnollisesti etänä) tartunnan saaneen työntekijän kanssa, keiden kanssa hän oli ollut työpaikalla kontaktissa siten, että joku muu olisi voinut saada häneltä tartunnan viimeisen kahden vuorokauden aikana (ennen oireiden alkua). Ensin poissuljettiin lyhyet altisteet. Lopulta jäi pieni joukko selkeästi pidempään altistuneita, jotka olivat olleet yli 15 minuuttia alle 2 metrin päässä toisistaan (työskennelleet työpisteellä joko vierekkäin tai vastakkain). - Olimme yhteydessä myös työterveysasioitamme hoitavan Terveystalon kolmen lääkärin koronatiimiin. Heidän kanssaan käytiin hyvä keskustelu. He lupasivat tiedottaa kunnan terveysviranomaisia siitä, että meillä on jo reagoitu eli otettu maskit käyttöön ja että meillä oli pitkään tehty jo muitakin varotoimia.
Sitten yrittäjät ottivat yhteyttä leipomossa mahdollisesti altistuneisiin muihin työntekijöihin sen perusteella, mitä oli keskusteltu koronaan sairastuneen kanssa. Antti Tyykiluodon mukaan seitsemän
Leipomon johtoryhmä kokoontui saman tien ja päätti, että kaikkien leipomossa työskentelevien tulee alkaa käyttää maskia. Tästä jaettiin tiedote koko henkilökunnalle ja jokaiselle annettiin myös maskeja käyttöön. Tiedotteessa kerrottiin, että leipomossa on koronaepäily ja siksi nämä varotoimenpiteet.
henkilöä määrättiin jäämään pois töistä työnantajan määräämään karanteeniin. - Laitoimme heti myös tiedotteen koko henkilökunnalle siitä, että koronatartunta on nyt todettu yhdellä työntekijällä ja että olemme olleet yhteydessä lääkäritiimiin. Kerroimme myös, että altistuneet on selvitetty ja heidät on määrätty karanteeniin. Teroitimme tiedotteessa kaikilta erityistä huolellisuutta hygieniassa jatkossa. Päätimme myös, että tiedotamme henkilökunnalle avoimesti tästä koronatapauksestamme ja missä siinä mennään.
Kiitosta viranomaisilta
Tartunnan vahvistumisesta kului yli vuorokausi siihen, kun viranomaiset ensimmäisen kerran ottivat yhteyttä yrittäjiin ja kyselivät altistuneita. - Lähetimme altistuneiden nimilistan viranomaisille sähköpostilla, ja saimme kiitosta siitä, että olimme selvittäneet nämä altistuneet heille valmiiksi. Niin ikään meitä kiiteltiin siitä, että olimme ottaneet heti maskit käyttöön yrityksessä ja noudattaneet muitakin erityisiä varotoimia, Antti kertoo. - Niinpä viranomaiset eivät määränneet meille enää mitään muita toimenpiteitä. He katsoivat, että se mitä olimme tehneet, oli riittävää. Lisäksi ne henkilöt, jotka me olimme määränneet karanteeniin, pääsivät viranomaisten kautta tartuntatautipäivärahan piiriin.
Seitsemän leipomossa altistuneen työntekijän joukosta yksi henkilö sairastui koronaan, mutta muita tartuntoja leipomon henkilökunnassa ei todettu. Siinä lienee Antin mukaan osuutta ainakin sillä, että ns. maskipakko määrättiin henkilökunnalle heti, kun tieto lomallaan altistuneesta oli saatu. Vaikka myös toinen henkilö oli saanut tartunnan, hän ei ennen oireiden ilmaantumista töissä ollessaan levittänyt tartuntaa maskin (ja myös muiden varotoimien) ansiosta. Toki ihan täyttä varmuutta ei ole siitä, tuliko tartunta Lapissa lomailleelta työkaverilta vai jostakin muualta. - Onneksi molemmilla sairastuneilla oli lievät oireet, eikä vakavaa tautia. Molemmat ovat jo palanneet töihin, Antti toteaa.
Toimi nopeasti, toimi itse
Oman kokemuksensa perusteella Antti Tyykiluoto toteaa, nopeus on valttia varotoimiin ryhdyttäessä. He itse eivät odottaneet, että viranomainen ottaisi yhteyttä, vaan ryhtyivät ripeästi selvittämään, mitä pitäisi tehdä. Työterveyshuollon lääkäritiimi oli tässä asiantuntija-apuna. Myöhemmin viranomaisetkin sitten kiittelivät tästä. - Viranomaiset ottavat kyllä sitten yhteyttä, kun saavat tiedon tartunnasta. Jos siinä vaiheessa ei ole vielä mitään tehty yrityksessä, on tauti kenties jo päässyt leviämään ja eteen voi tulla tiukkojakin viranomaisen määräämiä varotoimia. Pahimmillaan voidaan joutua sulkemaan koko yritys joksikin aikaa.
Eli jos yrittäjä itse toimii nopeasti, voi säästyä siltä, että viranomainen määrää järeitä varotoimia varmuuden vuoksi. Näin yrityksen toiminta voi jatkua ns. normaalisti varotoimista huolimatta.
Toinen tärkeä asia on Antin mukaan tiedottaminen henkilökunnalle. - Ihmisille tulee tällaisessa tilanteessa hätä ja silloin on saatava tietoa, joka rauhoittaa. Me lähetimme henkilökunnalle tilannetiedotteen joka päivä kymmenen päivän ajan ja sen jälkeen vielä muutaman päivän välein, kunnes tilanne oli ohi.
Toki tilanne ei ollut helppo yrittäjillekään, sillä kaikkiaan yhdeksän työntekijää oli sivussa leipomon tuotannosta (yksi muutoin sairauslomalla, muut koronakaranteenissa). Yrittäjät sekä henkilökunta tekivät silloin pitkää päivää leipomossa,
Lähetimme henkilökunnalle tilannetiedotteen joka päivä kymmenen päivän ajan ja sen jälkeen vielä muutaman päivän välein, kunnes tilanne oli ohi. Onneksi tämä ei ole vaikuttanut myyntiin. Henkilökunnan kautta tietoa kantautui varmasti myös ulkopuolisille, jotka kyselivät asiasta. Se oli hyvä, sillä näin ihmiset olivat oikean tiedon eivätkä huhujen varassa.
jotta tuotteet saatiin valmiiksi. Tämä sen lisäksi, että heillä oli huoli siitä, miten leipomon koronatilanteen kanssa käy. - Kaikkia varotoimia noudatamme edelleenkin ja maskeja pitää käyttää jokaisen. Toki ketään emme voi maskin käyttöön pakottaa, mutta kyllä meillä henkilökunta noudattaa tätä ohjetta oikein hyvin. Maskien käyttöhän on yleistynyt muutenkin, eikä se enää tunnu ihmisistä vieraalta. Onneksi olimme varautuneet ennakolta ja hankkineet maskeja reilusti. Niiden hintakaan ei enää hirvitä, eli kyllä niitä kannattaa tarjota työntekijöiden käyttöön pihistelemättä.
Putaan Pullan yrittäjät miettivät myös, miten kuluttajat mahtavat reagoida yrityksessä ilmenneeseen koronatartuntaan. Tyssääkö leipomon tuotteiden myynti kaupoissa, tulevatko ihmiset enää leipomon myymälään? - Onneksi tämä ei ole vaikuttanut myyntiimme. Olimme varautuneet tiedottamaan asiasta myös julkisuudessa, mutta sitä ei tarvinnut tehdä, kertoo Antti ja jatkaa, että ehkä myös avoimella tiedottamisella henkilökunnalle oli tekemistä tässä asiassa. Henkilökunnan kautta tietoa kantautui varmasti myös ulkopuolisille, jotka kyselivät asiasta. Se oli hyvä, sillä näin ihmiset olivat oikean tiedon eivätkä huhujen varassa.
Antti Tyykiluodon mukaan jokaisen leipomoyrittäjän kannattaa jäsennellä itselleen valmiiksi, mitä tekisi koronatartunnan sattuessa kohdalle. Putaan Pullassa on siihen nyt valmiit toimintamallit ja menetelmät, jotka on saatu kokemuksen kautta. - Tilanne on kyllä karu, kun se tulee omaan leipomoon, se on pakko sanoa, hän myöntää.