Uutuuksia

Atrialta nopeaa ja helppoa

Yhden pannun taktiikalla valmistuvat Pasta Carbonara ja Pippuripossu ovat Atrian syksyn uutuuksia, jotka paistetaan pannulla, sekaan lisätään vain ruokakerma, vesi ja pasta tai riisi.

Uutta Fazerilta

Fazer Gluteeniton -tuoteperhe kasvaa kolmella tuotteella, jotka ovat Sadonkorjuupuuro, Maistuvampi kaurapuuro sekä Marjapiirakka kaurapuuro. Tuotteet valmistetaan Fazerin gluteenittomassa myllyssä Joutsassa, ja niillä on Sydänmerkki ja Joutsenmerkki. Hillo- ja marmeladihyllyyn tulee Fazer Alku -sarjaan Uuniomena-maku. Toinen uutuus on Fazer Pihlaja -makeisista tuttu maku marmeladin muodossa. Fazer Yosa -kauravälipalatuotteet siirtyvät osaksi Fazer Aito -tuoteperhettä eli ne myydään jatkossa tällä brändillä, mutta kuitenkin merkinnällä ’Yosa-suosikki’. Reseptit säilyvät ennallaan ja makuvaihtoehdot ovat metsämarja, mango, Ruoka valmistuu parissa minuutissa myös Murea & Nopea -sarjan kastikkeellisilla uutuuksilla Possu ja tandoorikastike sekä kana ja Red Curry kastike tai Pannuaterialla Pomodoro pork ja kasvikset. Kaikissa näissä lihasuikaleet ovat valmiiksi kypsiä. Sekaan lisätään ruokakermaa ja oheen keitetään mieleinen lisäke. Siipikarjapuolen helpot ja nopeat ovat Kanan paistivartaat, jotka valmistuvat uunissa noin vartissa. Kaksi makua ovat sourcream & balck pepper flavour sekä mild chili. Vierastarjoiluun tuo helpotusta tarjoiluvalmis Glaseerattu vaahterasiirappinen kypsä juhlapaisti, jolle antavat makua pinnan glaseeraus ja pehmeä savu sekä vaahterasiirapin makeus.

vanilja ja maustamaton greek style. Lisäksi kasvipohjainen Aito -sarja kasvaa kauragurteilla, joiden makuvaihtoehdot ovat banaani, mansikka-banaani sekä mango-passion. Tuotteiden makeus tulee vain marjoista ja hedelmistä. Aito-sarjaan tulee myös kaksi kasvipohjaista ruokafraichea, maustamaton ja chili&paprika. Niitä voi käyttää sekä kylmänä että lämmitettynä.

Snellman satsaa lihapulliin

Snellmanin Lihanjalostus Oy laajentaa tuotevalikoimaansa uuteen tuotekategoriaan, valmisruokaan. Tätä varten Pietarsaaren tehtaaseen on rakennettu laajennus, joka mahdollistaa uudenlaisten tuotteiden valmistuksen. Syyskuussa ensimmäisinä tuotteina lanseerataan Kunnon lihapullat ja Kunnon jauhelihapihvit. Uusissa tuotteissa ei valmistajan mukaan ole käytetty lainkaan ylimääräisiä täyteaineksia tai lisäaineita. Lihapullissa ja jauhelihapihveissä on 95 % lihaa eikä lainkaan lisäaineita. Makua antavat itse tehty naudan lihaliemi sekä mausteet, keinotekoisia aromeja ei käytetä. Ainekset ovat samoja kuin kotikeittiössä. Uuden tuotantolinjan ansiosta tuotteilla on myös kaunis paistopinta ja väri. Molemmissa tuotteissa on 300 gramman uudelleensuljettava pakkaus.

Valiolta kasvispohjaisia

Keväällä Valio yhdisti voimansa Gold&Greenin kanssa, tänä syksynä kaupan hyllyyn saapuvat Gold&Green vegekuutiot ja vegenugetit. Lisäksi Gold&Greenin kenties tunnetuin tuote, Nyhtökaura palaa kaupan hyllyyn eli Nyhtökaura Nude ja Tomaatti ovat taas saatavilla. Tuotteet sopivat moneen ruokavalioon, esimerkiksi vegaaniseen, kananmunattomaan ja soijattomaan pöytään. Valio Oddlygood Easy Cookingilla myös kastikekysymys ratkeaa kasvipohjaisesti. Sen ruoanvalmistusominaisuuksiin kuuluu, että se kestää hyvin haudutusta. Tällä gluteenittomalla uutuudella on myös Sydänmerkki.

Hiilineutraali kuohuviini

Viinien maahantuoja Vindirekt on tuonut markkinoille yhteistyössä italialaisen Corvezzon perhetilan kanssa hiilineutraalin Think-kuohuviinin, jonka hiilijalanjälki tiedetään koko tuotantoketjun osalta. Hiililaskelman teki Suomen Luonnonvarakeskus eli LUKE. Viinin etiketin on suunnitellut Antero Nuutinen ja kompensoinnin yhteistyökumppani on suomalainen asiantuntijayritys Nordic Offset. Think-kuohuviini on saatavilla Alkon valikoimasta ja verkkokaupasta. Se on myös Vindirektin horeca-valikoimassa. Tuotteen hinta Alkossa on 13,50 euroa.

Tummempaa kahvia Pauligilta

Pauligin Juhla Mokka-uutuudet Lempeä ja Rohkea on kehitetty tummapaahtoisten vaihtoehtojen ystäviä ajatellen. Lempeän paahtoaste on 4 ja sitä kuvataan täyteläisen tummapaahtoiseksi. Pakkauskoot 425 hienojauhatus ja 450 g papupakkaus. Rohkea on puolestaan erittäin tummapaahtoinen kahvisekoitus tummilla kaakaon vivahteilla. Pakkaus 220 g, hienojauhatus. Hieman vaaleamman paahdon eli paahtoaste 3:n ystäville sopiva Juhla Mokka Samettinen on markkinoilla jo vanha tuttu. Sen myyntipakkaus vaihtuu nyt pienestä suuremmaksi (425 hienojauhatus ja 450 g papupakkaus). Kahvit on paahdettu Vuosaaren hiilineutraalissa paahtimossa, ja ne ovat Rainforest Alliance -sertifioituja.

Väriaineeton levitevaihtoehto

Suomessa valmistettu Keiju Valkea on palmuöljytön, täysin kasvipohjainen vaihtoehto leivän päälle, ja se soveltuu myös ruoanlaittoon sekä leivontaan. Levite on valmistettu rypsiöljystä. Nimensä mukaisesti levite on väriltään tavanomaista vaaleampi, koska se ei sisällä lainkaan väriaineita. Keiju Valkea sisältää vain välttämättömät ainesosat, ja mausteena siinä on ripaus suolaa. Se on laktoositon, maidoton ja sopii myös vegaaneille. Tuote kehitetty yhteistyössä allergiaperheiden kanssa ja se on saanut oikeuden käyttää Allergia-, Iho- ja Astmaliiton Allergiatunnusta.