Uutuuksia

Mökkikokkaajan unelmamaustamispakkaus Atria on kehittänyt uudenlaisen kätevän maustamispakkauksen possunlihasta tehdyille uutuusgrillituotteille. Siinä liha ja mausteet ovat samassa pakkauksessa, mutta erillisissä lokeroissa. Lihoja ei ole peitetty marinadilla, vaan kotikokkaaja voi itse maustaa lihat myyntipakkauksessa puristamalla marinadin lihojen joukkoon samaan pakkaukseen käsiä ja keittiötä sotkematta. Maustamiseen ei tarvita ylimääräisiä työvälineitä. Pakkauksessa on 20 prosenttia vähemmän muovia kuin perinteisessä pakkauksessa ja se vie huomattavasti vähemmän tilaa sekä kaupan hyllyllä että kotona jääkaapissa. Tarjolla ovat Viljaporsaan Fileepihvit kolmella erilaisella marinadilla, jotka ovat BBQ Hickory, Inkivääri-lime ja Omena-siideri. Pakkaus 430 grammaa.

Käsidesiautomaatti näytöllä Espoolainen Vivotech on nyt tuonut markkinoille Suomen ensimmäisen näytöllä varustetun käsidesiautomaatin. Käsidesiautomaatit ovat yleistymässä, sillä käsidesipullojen varastelu on lisääntynyt julkisissa tiloissa. Seinään asennettava tai jalallinen Vivotech S22 -desinfiointiautomaatti on noin kaksi metriä korkea. Jo kokonsa puolesta laite on sellainen, että sitä ei helposti voi varastaa, ja lisäksi käsidesi on laitteen sisällä lukkojen takana. Automaatti annostelee käyttäjälle sopivan määrän käsidesiä ilman, että laitteeseen tarvitsee koskea, joten mikrobit eivät pääse leviämään laitteen välityksellä. Automaatissa on käsidesin annostelijan yläpuolella etäohjattu 22” tuuman näyttö, jonka välityksellä käyttäjille voidaan viestiä esimerkiksi hygieniasta. Vivotech S22 -automaateihin on valittu joensuulaisen Vauhti Speedin Suomessa valmistettu Vauhti-käsidesi. Sen koostumus perustuu WHO:n suositukseen ja reseptiin.

Nestemäisiä uutuusmausteita Rajamäen Luomu Liquid on nestemäinen, pitkään säilyvä mauste, jonka makuvaihtoehtoina ovat basilika, oregano, valkosipuli, tilli, chili ja inkivääri. Pari teelusikallista maustetta ruokaan kerrotaan riittävän tuomaan siihen vaikkapa tuoreen basilikan tai pilkotun valkosipulin maun. Rajamäen Luomu Liquid -mausteiden raaka-aineena on luomuviljeltyjen yrttien, valkosipulin ja inkiväärin lisäksi vain luomuväkiviinaetikkaa, merisuolaa ja sakeuttamisainetta. Ne ovat erittäin hyvin säilyviä. Tuote säilyy myös avattuna kaksi vuotta huoneenlämmössä. Tuotteet valmistetaan Tanskassa ja niissä on EU:n luomutunnus eli eurolehti, jota käytetään EU:ssa valmistetuissa, valmiiksi pakatuissa luomuelintarvikkeissa.

Kotitekoista hilloa uudella Luomuhillosokerilla Suomen Sokeri tuo kesäkuussa kauppoihin Dansukker Luomuhillosokerin, joka on valmistettu luomusokerista, pääasiallisesti juurikassokerista. Tuote ei sisällä lainkaan säilöntäainetta. Luomuhillosokerin ainoa säilövä ainesosa on sokeri, joka säilöö marjat luonnollisesti. Luomuhillosokerilla pakkauksen ohjeen mukaan valmistettu hillo säilyy avaamattomana jääkaapissa noin 12 kuukautta, avattuna 2–3 viikkoa. Tuotteen sisältämä hedelmäpektiini on luonnon oma hyytelöimisaine, jonka ansiosta hilloon saadaan sopiva rakenne jo muutaman minuutin keittämisellä. Kaurapohjaiset Aitoja Yosa-uutuudet Kotimaiset kauratuoteperheet Fazer Aito ja Fazer Yosa tuovat kaurapohjaisiin välipaloihin uusia makuja. Fazer Yosa -tuoteperheen uutuus on Kauravälipala Mango, 150 gramman ja 400 gramman kartonkipikarissa. Fazer Yosan korkeaproteiininen Sport-tuoteperhe on saanut uuden nimen Fazer Yosa Protein. Siinä uutuus on Mustikka-maku. Kotimaisesta kaurasta valmistettu, maidoton kauravälipala sisältää proteiinia 5 g / 100 g. Se on peräisin kasviksista. Kaslink-kaupan myötä Kaslink Aito-tuotteet ovat nyt Fazer Aito-tuotteita. Uusi Fazer Aito Kauraherkku on lusikoitava jälkiruoka. Se tehdään kotimaisesta kaurasta, on maidoton ja sopii myös vegaaniseen ruokavalioon. Makuina ovat Mango ja Vadelma. Lisäksi uudistuksen myötä kaikki Fazer Aito -kauravälipalat Maustamaton, Mansikka, Mustikka, Hilla, Mansikka-banaani ja Päärynä-vanilja ovat jatkossa paitsi maidottomia, myös gluteenittomia.

Makkaralle maistuva kasvigrillimakkara Kannuksessa valmistettu Pouttu Muu kasvigrillimakkara on valmistajan mukaan grillimakkaralle maistuva, kuoreton ja sataprosenttisesti lihaton grillimakkara. Se sopii yhtä hyvin grilliin, pannulle kuin nuotiollekin. Saatavilla on kaksi makua, Original ja Jalapeno-vuusto. Poutun kasvigrillimakkarassa on kolmannes vähemmän rasvaa kuin grillimakkaroissa keskimäärin. Muu-tuotteet valmistetaan tuulivoimalla. Pouttu toi Muu-sarjan tuotteet markkinoille syyskuun lopussa 2019. Ensimmäinen tuote oli lihalle maistuva burgerpihvi. Sitä seurasivat kasvipyörykkä, nugetti ja kasvijauhis.

Keiju Kaura tehdään kaurajuomasta ja kasviöljystä Keiju Kaura on uudenlainen kaurapohjainen levite, joka sisältää kasviöljyä ja kaurajuomaa. Tuote on helposti levittyvä. Levitteessä on käytetty rypsiöljyä, joka sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja. Levite on maidoton eikä sisällä palmuöljyä. Keiju Kaura on täysin kasviperäinen vaihtoehto ruokapöytään. Se käy leivän päälle yksin tai leivänpäällisten kanssa. Valmistaja Bunge Finland Oy:n mukaan levitteen kaurainen, täyteläinen maku sopii myös ruoanvalmistukseen ja leivontaan. Levite on pakattu kierrätettävään 400 gramman kartonkipäällysteiseen rasiaan, ja se valmistetaan Raisiossa sijaitsevassa Suomen ainoassa margariinitehtaassa.

Välipalapatukka paperikääreessä Nestlén uutuus YES! on ensimmäinen välipalapatukka, jonka kääre on vastuullisesti tuotettua paperia. Patukan kääre on tuotettu ainutlaatuisella teknologialla, jota pystytään nyt ensi kertaa hyödyntämään tässä tarkoituksessa. Kääreen sisältä löytyy välipalapatukka, jonka raaka-aineina on käytetty vastuullisesti tuotettuja pähkinöitä ja hedelmiä. Hedelmäpatukat ovat vegaanisia ja laktoosittomia, eikä niihin ole lisätty sokeria. Ne sisältävät ainoastaan luontaisia sokereita. YES!-välipalapatukan makuyhdistelmät ovat Tumma suklaa, merisuola ja manteli, Karpalo, tumma suklaa ja pähkinä, Tumma suklaa, banaani ja pekaanipähkinä sekä Vadelma ja chiansiemenet.

HK:lta lautasmalliateriat HK:n uusissa valmisaterioissa raaka-aineiden jaottelu noudattaa lautasmallia. Annoksesta puolet on kasviksia, neljäsosa proteiineja ja viimeinen neljännes kuitupitoisia lisukkeita. Kolme ateriavaihtoehtoa ovat Lohta ja Muusia, Kanaa ja orarisottoa sekä Chili con Carne. Annoskoko on 320- 330 grammaa.

Uutuuskarahvi sopii jääkaapin oveen Eva Solon uusi lasikarahvi (1,0 l) tuo kattaukseen tuulahduksen pohjoismaista muotoiluperinnettä. Se on mitoitettu sopimaan useimpien jääkaappien ovilokeroihin, jolloin kylmästä ja raikkaasta vedestä pääsee nauttimaan välittömästi ilman tarpeetonta veden valuttamista. Kauniissa tammikorkissa on silikonitiiviste, joka estää vieraiden makujen siirtymisen veteen jääkaapissa. Elegantti viisto suuaukko viimeistelee karahvin modernin ilmeen. Saatavana hyvin varustetuista tavarataloista ja erikoisliikkeistä sekä maahantuojan verkkokaupasta. Eva Solo -jälleenmyyjät on listattu maahantuojan verkkosivuilla mastermarkbrands.fi.

Isompi Nyhtökaura Grande Burgerpihvi Nyhtökaura Grande Burgerpihvi on Gold&Greenin uutuus kesän grillailuihin. Burgerpihvi valmistetaan kaurasta ja palkokasveista, ja se sisältää 24 grammaa kasviproteiinia 100 grammaa kohti, mutta ei yhtään lisäaineita. Nyhtökaura Grande Burgerpihvi myydään 160 gramman tuplapakkauksissa. Nimensä mukaisesti Burgerpihvi sujahtaa hampurilaisiin, mutta pihviuutuus maistuu myös muiden grilliherkkujen kyljessä niin kasvissyöjälle kuin lihansyöjällekin, joka haluaa testata jotain uutta. Herkuttelua Valion uutuuksilla Uudet kotileipureille suunnatut laktoosittomat Valio Suklaakerma ja Valio Kinuskikerma taipuvat täysin uudella tavalla moneen eri käyttöön, kuumana tai kylmänä. Ne vispautuvat kuohkeaksi vaahdoksi ja kiehauttamalla niistä saa kastikkeen. Tuotteet sopivat vaahdotettuna pursotuksiin ja leivonnaisten täytteeksi. Kastikkeena ne toimivat vaikkapa kuorrutteessa ja jäätelön kera. Uutuuskermojen maut ovat peräisin suklaasta, voista ja kermasta. Valion maustetuissa rahkoissa uutuusmakuna on passion-hedelmä. Toinen rahkauutuus on kermarahka, joka on perinteistä rahkaa kermaisempi ja täyteläisempi. Koostumukseltaan se muistuttaa maustettuja rahkoja, mutta siihen ei ole lisätty sokeria. Valion ja Lipasu Oy:n Härtelö-härkäpapujäätelöyhteistyön tuloksena saadaan tänä kesänä nauttia uutuusmaku mintusta. Rinnalla pysyvät myös entiset maut suklaa ja lime-passion. Valio Jäätelöfabriikin kevään uutuuksia ovat puolestaan Suloinen sahrami sekä Salmiakkipommi. Ne ovat laktoosittomia, ja valmistetaan Valion Jäätelöfabriikissa Oulun meijerissä.

Janojuomaksi MÖ Kuuleri Pohjanmaalta Lohtajalta kotoisin olevan MÖ kaurameijerin tuotevalikoiman uutuus on juotava MÖ Kuuleri, artesaanilaatuinen kaurajuoma. Kuulerista on aluksi tarjolla kaksi makua, mustikka-minttu-lime sekä chai-inkivääri. Ne sopivat molemmat nautittavaksi sellaisenaan, mutta myös drinkkisekoituksissa tai vaikkapa mausteisena kahvimaitona. Tuotteissa ei ole lainkaan lisättyä sokeria vaan makeus on saatu aikaan luontaisesti kaurasta. Kuuleri myydään 275 ml lasipullossa, joten pakkaus on täysin kierrätettävissä palautusjärjestelmän kautta. Kuuleri sisältää kotimaista kauraa ja tuote on rikastettu kalsiumilla.