RECETA PARA PAN DE ELOTE

INGREDIENTES:

- 1k elote - 1lt de lechera - 1lt de huevo - 1lt de aceite - 1lt de agua - 1.250 harina para pastel sabor vainilla

MODO DE PREPARACIÓN:

1.- Batir todos los ingredientes con paleta en 1 velocidad por 2 minutos. 2.- Subir a 2 velocidad por 5 minutos 3.- Porciones en moldes para muffin, mantecadas, tartas, a 3/4 de moldes. 4.- Coser a 200 grados centígrados por 25 minutos hasta obtener el color deseado.

Tip: No abrir el horno para que pueda reventar el pan y quede con su chipote.