Leve & Leia
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Ano 13 / No. 162/ Edição Bimestral -Fevereiro e Março de 2020 www.leveeleia.com.br Distribuição gratuita - fone: 4112-7723 0
2 Especial - #Mulheres de 50/60/70/80... Leitor (a) aposentado(a): cadastre-se conosco e saiba quais descontos especiais nossos clientes anunciantes têm para você. Whatsapp (11) 95841 3714
Longevidade saudável
Muito além de uma vida com poucas doenças, sem tantos remédios no armário de casa, vivendo plenamente na companhia de netos e bisnetos, hoje em dia podemos viver mais e com muito mais saúde.
Lembre-se com carinho: #fala que viu na leve e leia!
O Relógio do Tempo
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Editorial
O velocímetro do tempo anda conforme a nossa ansiedade. Quando somos jovens queremos abraçar o mundo a cada manhã pois “tudo” acontece no “agora”, o depois será outro tempo, outro mundo, outro cenário, com outros personagens. Para chegar ao amanhã será preciso conquistar o hoje, não há tempo a perder... Mas, felizmente, há sim! É preciso que haja o usufruto do próprio tempo ou estaremos desvalorizando o viver. O tempo a conquistar é durante o período de preparação de cada nova edição da revista, acompanhando os eventos que ativam o ambiente. Descobrir o surgir de novas formas e cores, participar das relações transacionais com pessoas e setores, interagindo e estimulando o movimento pessoal, social, familiar e econômico das suas comunidades. Este é o tempo repensado diante das matérias, artigos, ilustrações, imagens e mensagem quando da seleção e montagem das páginas de cada edição
Expediente Leve & Leia Ano 13 – Nº 162 Edição bimestral Fevereiro / Março 2020 Publisher: Gleiva Pinheiro gleiva@leveleia.com.br
Anuncie: 4112.7723 Colaboradores nesta edição: Carlos Camargo, Eduardo N. Takeyama, Dr. Ítalo Rachid, Audrey K. Worthigton, e Teresa Cristina Jordão.
Carlos Camargo MTB.: Reg 6.732 camargo@leveleia.com.br
Redação: Gleiva Pinheiro gleiva@leveleia.com.br Whatsapp: (11) 9 58413714
Arte: Albert J. H. Huber albert@leveleia.com.br
Comercial: Gleiva Pinheiro - Marisa Bennuthe
da nossa “Leve&Leia”. Tempo em que paramos o velocímetro, o corpo descansa e as vistas viajam sobre temas e cores que vão ocupando seus espaços nas páginas que estarão em suas mãos para que você, também desacelere e veja como está bonita e interessante a nossa cidade. Aproveite as sugestões e passeie pelas calçadas, ande de mãos dadas com seus familiares e amigos, usufrua o final do verão. Olhe o colorido das nossas vitrinas, mate a saudades de tomar sorvete, faça uma paradinha nas lanchonetes, ou aproveite para jantar fora de casa e descobrirá a qualidade e variedade dos restaurantes da nossa região.
Gleiva Pinheiro
Viva, aproveite a vida... Amanhã será outro dia! Abraços
Foto da Capa: © Aleksandr Schastnyi | Dreamstime.com Atendimento ao leitor: souleitor@leveleia.com.br 11 4112 7723 Whatsapp: (11) 9 58413714 A Revista Leve & Leia é uma publicação da Editora Sunshine.
Abrangência: Butantã, Osasco, Lapa, Vila São Francisco, Pinheiros, Morumbi, Jardim Paulista e bairros adjacentes. Observação: A Revista Leve & Leia não se responsabiliza por conceitos emitidos em artigos assinados, que
são de responsabilidades de seus autores e nem pelo conteúdo de anúncios ou espaços publicitários. *A inclusão do nome de colaboradores neste expediente não implica em vínculo empregatício de qualquer natureza.
Carlos Camargo escreve Nomes Santos “Nomes identificam pessoas, coisas, lugares, seres de todas as espécies, pois são referências de distinção entre os que são ou parecem ser iguais. Entre nós humanos, por exemplo, como saber quem é quem, não tivessem nomes diferentes? E, ainda assim, muitos usam apelidos, além dos nomes das famílias, os sobrenomes, para ajudar a distinguir dos “xarás”...” Parou de falar, fez silêncio, rabiscou na areia um sinal que parecia ser uma cruz, olhou para a menina que estava diante dele, voltou a movimentar o cajado, encurtando o traço vertical e a cruz se transformou num sinal de mais. Uma longa pausa depois, perguntou: “Por que a menina está preocupada com o significado dos nomes?” Não era sua primeira vez, e ela sempre sentia a mesma sensação, uma espécie de lentidão, como se o tempo não passasse. A voz do velho mestre pausava as palavras como se as escrevesse no ar em silabas cortadas e mesmo ao falar não interrompia o movimento do seu cajado sobre as areias, em riscos que às vezes pareciam letras, outras pareciam desenhos de aves voando. O lugar ainda lhe parecia estranho, um terreno elevado, três árvores solitárias na parte mais alta e algumas casas mais ao longe onde ficava a cidade. Mas era aqui, longe da confusão e dos descaminhos – como ele dizia – que o velho mestre era encontrado. Pouco se sabia das suas origens e ninguém mais se preocupava com isso, nem em saber a sua idade, objeto de curiosidade de “muitas gerações” – “Eu não tenho o tempo, é o tempo que me tem ao seu uso”.
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- Ganhei um priminho, seu nome é Davi, então fiquei querendo saber se é um bom nome? - Você gostou do nome, ou preferia outro? - Gostei. Não pensei em outro, ele é o meu primeiro priminho. Sabe, mestre, é bem pequenino e fica se mexendo, com os braços e as perninhas... tudo pequeno, mas eu gostei dele. Eu chamava, mas ele parecia não me ouvir, olhava para as mãos e para o berço. - Como você o chamava? - Às vezes de nenê, priminho, de Davi. Chamava de várias formas para ver qual que ele atendia, mas a minha mãe disse que ele ainda não entende as falas, acho que nem sabe o seu nome e, sabe mestre, acho que ele ainda nem sabe quem são as pessoas, será que sabe? - Ainda não, mas esta começando a sentir as sensações do ambiente, o ar, sons, tato, calor do colo da mãe, as diferenças dos movimentos e dos toques. Está iniciando a memorização do meio em que vive, ruídos e sons diferentes da mãe, do pai, dos adultos, das crianças e aos poucos memorizando que quando falam Davi, estão falando com ele ou sobre ele. É a sua referência. Sabe menina, santificados não são os nomes, são os seres. Todos nascem puros e abençoados, cada qual com suas características, suas particularidades, cada um ao seu tempo, com o seu próprio tempo e cada um caminhará por caminhos próprios, pisando sobre flores e sobre espinhos, conhecendo a maciez dos tempos e as dores, suas e dos seus. Ninguém nasce do nada para o hoje, nascemos do espirito santo para a glória do viver em Deus, nosso Pai. Santificado seja o Vosso Nome, Davi ou José, filhos das nossas Marias... Para Anunciar: 4112.7723 - www.leveeleia.com.br
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UM JEITO NOVO DE VENDER IMÓVEIS Voce já imaginou ter um imóvel vendido em até 6 meses? Pois é esse o prazo máximo estabelecido pela RE/MAX Direct para as negociações que intermedia. “Através de ferramentas próprias e uma tecnologia avançada, cada imóvel recebe um cronograma de ação de marketing de acordo com a necessidade, tudo é mensurado e organizado. Nossa Tecnologia de ponta nos permite surpreender o cliente com o prazo. Sendo assim, seu imóvel fica assegurado com um especialista que gerencia todas as visitas, relatório e feedback semanais” explica Andre Franco da RE/MAX Direct. Fundada em 2013 pelo administrador Andre Franco e sua sócia Sandra Araujo, bacharel em direito, corretora e perita de imóveis, buscaram um líder em mercado
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no ramo imobiliário. Com o know-how de 47 anos de um sistema norte-americano, sendo a maior rede de franquias imobiliárias que mais vende imóveis no mundo, a RE/MAX Direct completa 7 anos de atuação no mercado com uma infraestrutura completa com sala de reunião exclusiva e moderna. Conta ainda com uma universidade corporativa exclusiva para capacitação e atualização de corretores. “Como buscamos atender sempre da melhor forma, é possível entender que competências são desenvolvidas. Investimos nas pessoas e no seu conhecimento. Isso traz segurança e agilidade em todo o processo de negócios que intermediamos”, explica o executivo. “Não vendemos imóveis, cuidamos de cada história e de cada detalhe para realização de um grande sonho”, finaliza Andre Franco.
Quem é RE/MAX Lider do franchising imobiliário mundial, foi fundada em Denver, Colorado, nos Estados Unidos. Hoje é a maior rede de franquias imobiliárias em números de transações no mundo, presente em mais de 110 países e com mais de 125 mil corretores à sua disposição. No Brasil, atua desde 2009, com mais de 300 franquias por todo o país. O diferencial da rede é bastante conhecido: “A RE/MAX vende 1 imóvel a cada 30 segundos”.
Serviço: RE/MAX Direct Av. Comendador Alberto Bonfiglioli, 756 F: 4617-7078 www.remaxdirect.com.br
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O que é longevidade saudável ID 152998929 ©© Aleksandr Schastnyi | Dreamstime.com
e por que isso interessa a você
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Por Dr. Ítalo Rachid
sse conceito vai muito além de uma vida com poucas doenças, Mais qualidade de vida sem muitos remédios no armário de casa e vivendo plenamente na companhia de netos e bisnetos. Tais avanços científicos podem ter proporcionado ganho na quantidade de anos vividos, porém, não podemos apontar o mesmo ganho em terA longevidade hoje é assunto de política pública no Brasil. Para que mos da qualidade. você entenda a relevância do tema, vou colocar em um contexto histórico pouco conhecido. As doenças crônicas são muito comuns em pacientes da terceira idade, mesmo antes de atingir os 60 anos. No entanto, a expectativa é que O aumento da expectativa de vida usem medicamentos para controle por toda a vida. Quantas pessoas que você conhece já ultrapassaram os 80 anos? Garanto que ultrapassa a contagem nos dedos. Mas, nem sempre foi assim!
Vemos pessoas adoecendo das mesmas doenças. Somando isso a um contexto em que as famílias contam com cada vez menos filhos, vemos um fosso muito próxino nos programas sociais de aposentadoria.
Vamos voltar à Roma Antiga, no ano 2.400 a.C., para ver que a expectativa de vida era de 17 anos. Por um período muito longo, o ser humano Não existem precedentes para o contexto que estamos vivendo. Já exisviveu pouco. tem estudos em países desenvolvidos que demonstram a necessidade do ser humano se manter produtivo por toda a vida caso a expectativa de O primeiro salto de longevidade ocorreu no século 19, com a expecta- vida continue crescendo, ou pelo menos se mantenha. tiva de vida alcançando os 30 anos. Quem nasceu na década de 30 do século 20 já podia esperar viver até os 55 anos. Desde então, a expecta- Para isso, a saúde é fundamental. Afinal, como alguém pode produzir tiva de vida tem aumentado de forma geométrica. aos 80 anos? Somente se mantiver o equilíbrio entre estudo, trabalho e lazer por toda a sua vida. Atualmente, nos países desenvolvidos, essa expectativa é de 84 anos, e no Brasil está entre 75 e 76 anos. Em um modelo de medicalização constante, dificilmente conseguiremos conquistar o nível de saúde necessário para viver plenamente por Embora seja uma conquista da medicina e da ciência em geral que es- muitos anos. tejamos ganhando anos de vida, esse assunto gera consequências que devem ser previstas e discutidas o quanto antes. Eu espero que este artigo ajude-o(a) a compreender o que é longevidade saudável, e como buscá-la.
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Viver saudável
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Por Dra. Audrey Katherine Worthington
A juventude não é eterna nem a ciência descobriu a fonte do rejuvenescimento. Envelhecer é inevitável, mas com os avanços da Medicina Antienvelhecimento já é possível retardar a velhice e manter os indivíduos saudáveis na Terceira Idade sem a manifestação de doenças degenerativas. Graças ao conhecimento do corpo humano, hoje vive-se mais e com muito mais saúde.
Empresas européias estão começando a contratar funcionários da faixa de 50 e 60 anos, em razão de uma coisa que só os anos proporcionam: experiência! No Brasil, as pessoas com mais de 60 anos poderão ultrapassar a casa dos 30 milhões nas próximas duas décadas. Essa tendência, evidentemente, tem a ver com o aumento da longevidade saudável.
Estudos indicam que 30% dos que têm 100 anos ou mais chegam a essa idade com suas funções físicas e mentais praticamente preservadas, enquanto boa parte da população começa a definhar antes dos 80. Calcula-se que apenas um terço desse sucesso possa ser atribuído a uma predisposição genética. Isso significa que os 70% restantes dependem do estilo de vida. Portanto, para chegar aos 100 é preciso manter hábitos saudáveis desde a juventude.
Hoje se sabe que quanto menor o stress, mais se vive e há meios para tentar diminuí-lo como yoga, meditação, ginástica, gargalhadas, biofeedback, entre outros.
Mas por que algumas pessoas na faixa dos 60 anos podem aparentar e A Medicina Antienvelhecimento teve início nos Estados Unidos, na se sentir com 45 e outras com 40 apresentam sinais e problemas como década de 1990. O objetivo do movimento é propiciar mais qualidade se tivessem mais de 65? de vida com maior produtividade. De lá para cá, associações e entidades que atuam nessa ciência contabilizam 11 mil médicos e cientistas, A ciência tem comprovado todos os dias que é possível retardar a idadistribuídos em 65 países. de biológica por meio da escolha de um estilo de vida mais saudável, com a prática regular de exercícios físicos, distanciamento do fumo, Precursor do movimento de antienvelhecimento no Brasil, o médico alimentação balanceada, auto-estima elevada, vida social e relacionacearense Ítalo Rachid tem feito do tema uma cruzada de Norte a Sul do mentos gratificantes. País, orientando médicos neste novo conceito de Medicina Preventiva que funde os novos ramos do conhecimento e as novas tecnologias para Desde já, um primeiro passo é começar a ingerir maiores quantidades permitir às pessoas aliar a quantidade de anos vividos à qualidade de de ômega 3 (provindo de óleo de peixes de águas profundas) que será, vida. em breve, a nova base da pirâmide alimentar.
Nos tempos atuais, a proposta da Medicina Antienvelhecimento é rejuvenescer de dentro para fora. A meta, portanto, é manter a harmonia do corpo, mente e espírito. - Nossa dica é: exercite-se! E agora por mais um motivo: a atividade física intensa reduz o risco de derrames em homens.
17 regras simples que vão ajudar você a viver mais e melhor 1 – Nunca se preocupar com as pequenas coisas; 2 – Durma pelo menos 6h a 8 h por dia; 3 – Pratique atividade física de forma moderada; 4 – Descanse pelo menos 20min a 30 min após o almoço; 5 – Dedique tempo ao lazer; 6 – Dedique-se a atividades que dão prazer: leitura, cinema, pintura, música, viagens, falar bobagens e… amar bastante! 7 – Elimine o sentimento de culpa; 8 – Sorria sempre, pois não precisa de motivo, é contagioso e usamos cinco vezes menos músculos para sorrir do que para permanecer com o rosto sério e carrancudo; 9 – Ajude ao próximo;
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10 – Pratique o bem, sem olhar a quem; 11 – Mentalize sempre pensamentos positivos, eduque o seu cérebro para deixar-se penetrar apenas por coisas boas; 12 – Busque a felicidade. No campo profissional, procure fazer o que gosta. No campo pessoal, tenha em mente que o segredo da felicidade consiste em ter um coração enorme e uma memória curta; 13 – Perdoe; 14 – Lembre-se: não existe felicidade sem sabedoria; 15 – Não fumar, e ingerir bebida alcoólica com moderação; 16 – Consuma menos açúcar e menos sal. Aprenda a saborear o açúcar dos alimentos naturais; 17 – Mantenha corpo e mente ocupados.
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A alimentação é aliada do bom ritmo de envelhecimento. Recomenda-se, pelo menos, três refeições por dia. A denominação ‘pessoa idosa’ é usada no Brasil e em outros países em desenvolvimento, para se referir às pessoas que têm 60 anos ou mais. Nesta faixa etária, é ainda mais fundamental estabelecer rotinas saudáveis, como alimentar-se com qualidade. Seguir algumas dicas simples podem contribuir para a melhoria da qualidade de vida do idoso, como fazer pelo menos três refeições e dois lanches saudáveis por dia e in-
cluir seis porções do grupo dos cereais, tubérculos e raízes. Outras recomendações são incluir nas refeições diárias pelo menos três porções de legumes e verduras e de frutas nas sobremesas e lanches; comer feijão com arroz todos os dias, evitar refrigerantes e sucos industrializados e diminuir a quantidade de sal na comida.
Uma superfruta! O abacate: indispensável para o dia a dia A fruta verdinha já faz sucesso nas receitas saudáveis compartilhadas nas redes sociais. E não é para menos. Trata-se de um alimento riquíssimo em nutrientes, como vitaminas A, B e E, e gorduras monoinsaturadas, como o ácido oleico (ômega-9 - o mesmo encontrado no azeite), responsável pela sensação de saciedade. O abacate ainda reduz a inflamação das células, o que minimiza dores causadas pelo exercício, e sua gordura ajuda a diminuir a carga glicêmica da refeição. Isso evita picos de insulina, hormônio que estimula o armazenamento de gordura no corpo, garantem os especialistas.
Mais energia A fruta também é boa opção para antes dos exercícios. Ela possui boa quantidade de proteínas, carboidratos e gorduras boas, que dão muita energia para a atividade física. Além disso, quando ingerido antes de dormir, o abacate potencializa a ação do hormônio do crescimento (GH), responsável pela construção e recuperação dos músculos. A substância, que tem seu pico no organismo durante o sono, também auxilia a oxidação de gorduras, ajudando assim no emagrecimento. é ou não é indispensável?
Receitas para antes da atividade fisica Mousse de Abacate 1 banana madura congelada 5 colheres de sopa de abacate gelado 1 colher de sopa de cacau (sem açúcar) em pó Modo de preparo Bata todos os ingredientes com o auxílio de mixer ou liquidificador até formar uma mistura homogênea e cremosa.
Receita para depois da atividade física Milk Shake de Abacate 5 colheres de sopa de abacate congelado 1 copo de leite de coco caseiro 1 colherada grande (ou medida) de whey protein sabor chocolate
Salada de Abacate Modo de preparo 5 colheres de sopa de abacate picado Bata todos os ingredientes no liquidificador. Suco de 1 limão 1 colher de sopa de aveia em flocos 1 colher de sopa de mel orgânico Modo de preparo Misture todos os ingredientes com o auxílio de uma colher ou garfo no recipiente em que for servir. Suco de Abacate Suco de 1 laranja / 1 kiwi 2 e 1/5 colheres de sopa de abacate picado 100ml de água gelada / 2 pedras de gelo Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. www.leveeleia.com.br - Para Anunciar: 4112.7723
Dicas da Leve & Leia
Consulte seu médico antes de fazer atividade física. Procure um nutricionista para uma orientação mais detalhada. Viva com saúde e alegria. Fontes: Blog Dr. Ítalo RachidMaio - canal do YouTube, Dra. Audrey Katherine Worthington, www.longevidadesaudavel.com.br; Blog suacorrida.com.br.
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Antepasto da chef Chermoula Ingredientes Açafrão 1 colher (sopa) de óleo de canola 3 dentes de alho picados fino 1 colher (chá) de pimenta-ancho em pó 1 colher (chá) de cominho (alcarávia ou kümmel) em pó 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/4 xícara de azeite de oliva 1 colher (chá) de limão-siciliano (raspas do limão) 2 pimentões vermelhos sem pele nem sementes, fatiados e grelhados 2 tomates maduros, sem sementes, picados 20 folhas de hortelã fresca, rasgadas 3 colheres (sopa) de coentro fresco e picado grosso Suco de um limão siciliano
Modo de preparo Em uma tigela pequena, misture 1/4 de xícara de água quente e uma pitada de açafrão. Deixe descansar por dez minutos para liberar o aroma. Em uma panela pequena, aqueça o óleo de canola em fogo médio e refogue o alho por 30 segundos. Junte a pimenta ancho, o coentro em pó, o cominho e a pimenta-do-reino e refogue por mais um minuto. Adicione o açafrão e retire do fogo. Transfira para uma tigela e misture o azeite e as raspas e o suco de limão. Acrescente o pimentão, o tomate, a hortelã e o coentro fresco. Cubra a tigela, deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos e sirva. *Receita cedida pela chef Aline Chermoula
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Brigadeiro de biomassa de banana verde Ingredientes 4 unidades de biomassa de banana verde (com a casca) 200 gramas de chocolate meio amargo (sem leite e picado) 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo a gosto Granulado de chocolate (vegano) Modo de preparo Para a biomassa, lave bem as bananas e coloque-as na panela de pressão. Cubra com água fria e leve ao fogo alto. Quando começar a pressão, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos. Desligue o fogo e deixe sair a pressão.
Escorra a água e retire a polpa das bananas com cuidado, cortando a casca. Bata a polpa cozida no liquidificador até obter uma pasta. Se for preciso junte algumas colheradas de água, mas use a do cozimento. Prepare o brigadeiro: ponha a biomassa em uma panela e adicione o chocolate e o açúcar. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre até obter um creme denso. Distribua entre oito copinhos individuais. Deixe esfriar, polvilhe com o granulado e sirva.
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Salada de lentilha light Ingredientes 1 xícara de lentilha (crua) 1 xícara (chá) de cenoura (cortada em cubos) 1 unidade de cebola roxa (picada) 2 unidades de tomates (sem sementes) 1/2 xícara (chá) de azeitona (picadas) a gosto • salsa a gosto • hortelã a gosto • cebolinha-verde 2 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de azeite a gosto • sal a gosto • pimenta Modo de preparo Em uma vasilha, coloque as lentilhas cruas e deixe de molho por 12 horas. Escorra e lave rapidamente. Ferva água, coloque um pouco de sal e adicione a cenoura cortada em cubinhos. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos em fogo médio. Adicione a lentilha escorrida e cozinhe por uns 3 minutos ou até os ingredientes ficarem macios. Escorra. Coloque a cenoura e a lentilha em uma vasilha, juntamente com a cebola roxa picada, com os tomates italianos picados, com as azeitonas, com a salsinha, cebolinha e hortelã picadas, e tempere com o suco de limão, azeite, com sal e pimenta a gosto. Misture e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
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Pão recheado Ingredientes • 1 colher (sopa) de açúcar • 15 gramas de fermento biológico fresco ou 5 gramas de fermento biológico seco • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva • 1 (colher) sopa de sal • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo • 3 xícaras do recheio de sua preferência (castanha-do-pará com pimentade-cheiro, azeitona preta ou cebola roxa com alfavaca).
Modo de preparo Em uma tigela, junte o açúcar, o fermento, o azeite, o sal e 250 mililitros de água. Adicione a farinha aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos. Deixe descansar, coberta com um pano, por cerca de 40 minutos. Em uma superfície limpa e seca, abra a massa com as mãos. Acrescente 1 xícara do recheio escolhido e misture com as mãos para incorporar bem. Deixe crescer por mais 40 minutos. Abra com um rolo, espalhe outra xícara de recheio por cima e modele no formato que desejar. Cubra com o recheio restante, apertando bem para não desprender, e deixe crescer por mais 40 minutos. Em uma assadeira, leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar. O tempo varia de acordo com o tamanho e formato dos pães. *Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano
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Biscoitinhos de nata Ingredientes • 3 colheres (sopa) de açúcar • 1 colher (sopa) de manteiga • 2 gemas• 1 copo americano de nata • 1 colher (café) de sal • 2 1/2 xícaras de amido de milho • Raspas de limão (ou de laranja ou canela em pó) Modo de preparo Em uma tigela, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme. Junte as gemas batendo. Acrescente a nata e o sal e mexa até obter uma mistura homogênea. Adicione o amido aos poucos, amassando bem, até que a massa desgrude das mãos. Junte raspas de limão (ou o sabor de sua preferência) e misture. Abra a massa e enrole formando anéis ou use cortadores de formatos diversos e pressione de leve com um garfo. Em uma assadeira, leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até que os biscoitos comecem a dourar. Retire, deixe esfriar e armazene em recipientes bem fechados para manter a textura.
Petit Gâteau de tapioca Ingredientes 1 unidade de clara de ovo 2 colheres (sopa) de tapioca 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (café) de fermento 1 colher (sopa) de leite vegetal Modo de preparo Unte duas canecas com manteiga. Misture todos os ingredientes, com exceção do doce de leite. Despeje metade da massa no fundo da caneca. Coloque o doce de leite. Complete com o restante da massa. Leve as canecas ao micro-ondas por 40 segundos.
*Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano
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Alimentação
“A verdadeira felicidade é impossível sem verdadeira saúde, e a verdadeira saúde é impossível sem um rigoroso controle da gula”. “O homem cava seu túmulo com o garfo diariamente”. “A grandeza de uma nação pode ser julgada pelo modo que seus animais são tratados”. “Um homem não pode fazer o certo numa área da vida, enquanto está ocupado em fazer o errado em outra. A vida é um todo indivisível”. Mahatma Gandhi “A alimentação é o ato pelo qual os seres vivos escolhem, preparam e introduzem no seu organismo as substâncias de que necessitam para as suas atividades. As substâncias introduzidas no organismo através da alimentação são transformadas em outras mais simples que permitem às células obterem os materiais indispensáveis para a produção de energia e reparar a matéria viva gasta. Isto é nutrição.” (W.E.Maffei) Então quais alimentos devemos escolher? Quais nos fornecerão nutrientes mais úteis e de melhor qualidade? Existem aqueles mais indicados para cada horário do dia? E para cada época do ano? Vamos percorrer alguns sistemas e dados conhecidos e tentar chegar a uma conclusão. 1) Pirâmide alimentar Foi desenvolvida pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos em 1992. Auxilia as pessoas no planejamento de suas refeições diárias e visa promover hábitos alimentares saudáveis. A pirâmide alimentar é dividida em quatro níveis e oito grupos alimentares. Cada grupo possui a quantidade de porções de alimentos que devem ser consumidos diariamente, que pode variar de acordo com a necessidade individual.
Nível 1 Óleos e gorduras Açúcares e doces Quantidade diária: 2 porções ao dia Nível 2 Carnes e ovos - 3 porções ao dia Leite e derivados - 1 porção ao dia Leguminosas - 1 porção ao dia Nível 3 Frutas - 3 porções ao dia Verduras e legumes - 3 porções ao dia Nível 4 Cereais, pães, raízes e tubérculos - 6 porções ao dia Observação: lançado em 2014, o Guia Alimentar Para a População Brasileira, ao invés de trabalhar com grupos alimentares e porções recomendadas, indica que a alimentação tenha como base alimentos frescos (frutas, carnes, legumes) e minimamente processados (arroz, feijão e frutas secas), além de evitar os ultraprocessados (como macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote e refrigerantes).
O nível 1 está no topo da pirâmide e o nível 4 na base. No nível 1 estão os alimentos que devem ser consumidos com moderação, pois são alimentos de alto valor calórico. Neste nível estão os grupos dos doces, açúcares e o grupo dos óleos, gorduras. No segundo nível da pirâmide estão os alimentos fontes de proteínas, divididos em 3 grupos de proteínas animais (carnes, ovos, leite e derivados) e proteínas vegetais como as leguminosas. No terceiro nível é onde encontram-se os grupos das frutas, verduras e legumes. Os alimentos desse nível fornecem vitaminas, minerais e fibras para o nosso organismo. Na base da pirâmide, encontra-se o grupo dos alimentos ricos em carboidratos, como massas, pães, cereais, arroz, mandioca, cará, inhame e batata doce. O espaço que esses alimentos ocupam na pirâmide serve para orientar as proporções que devemos consumir de cada grupo diariamente:
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2) A alimentação na visão Oriental. Na visão da medicina oriental podemos observar dois tipos de energia na Natureza. Elas existem e podem ser encontradas em tudo, mas em proporções diferentes. A energia Yin é relacionada às seguintes características: expansivo, frio, receptivo, rico em potássio, suculento, feminino, lua, noite, Outono e Inverno, doce e relaxamento. A energia Yang às características opostas/complementares: concentrado, calor, rico em sódio, seco, masculino, sol, Primavera e Verão, sólido, amargo e tensão. Observe como são classificados os alimentos segundo as proporções destas energias que cada um possui na tabela abaixo: Restrito Moderado Livre Moderado Restrito Yin Intermediários Yin Neutros Intermediários Yang Yang Álcool Frutas Cereais Carnes brancas Carnes vemelhas Açúcar branco Algas Sementes Frutos do Mar Ovos Café Cogumelos Legumes Queijos frescos Queijos curados Chá preto Iogurtes Leite e natas Sal refinado Óleos Folhas verdes Raízes Vinagre Leguminosas
Algumas raizes têm mais energia Yang que outras, algumas frutas são mais suculentas que outras, etc. Mas a tabela dá uma boa idéia de como classificar os alimentos segundo este sistema. Uma alimentação adequada será a feita baseada na escolha de alimentos que possuam ambas as energias em equilíbrio. Cereais, sementes, leguminosas e raízes, principalmente. Alimentos com mais energia Yin, como frutos e saladas devem ser consumidos no início e até a metade do dia (o Sol e o calor do dia fornecerão energia Yang para nosso organismo). O calor do fogo também pode ser utilizado para este fim. Ou seja, a noite devemos comer folhas cozidas ou refogadas, por exemplo. Alimentos muito “desequilibrados”, com muita energia Yin ou Yang devem ser evitados: doces, óleos, carnes, etc. 3) Seleção Natural Através da Seleção Natural, sobreviveram os organismos humanos mais eficientes e adaptados ao nosso planeta. Vamos observar algumas características de nosso corpo: Possuímos 32 dentes, dos quais oito são pequenos incisivos, quatro pequenos caninos, oito pré molares e doze molares (os maiores de nossa arcada). Vinte e cinco por cento para cortar; 12,5% para perfurar e 62,5% para moer.
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Ou seja, estamos adaptados para uma dieta baseada principalmente em grãos. Somos onívoros, mas não há por que acreditar que nosso tubo digestivo esteja preparado para uma dieta diversa à proporção que nossos dentes “se apresentam”. Nosso cérebro funciona com glicose. Nossa maior fonte deste nutriente se encontra nos cereais e nas raízes. Nossa visão diferencia cores, o que nos capacita a diferenciar quando um alimento está mais adequado para consumo na natureza. 4) Sustentabilidade “Cada dia a natureza produz o suficiente para nossa carência. Se cada um tomasse o que lhe fosse necessário, não haveria pobreza no mundo e ninguém morreria de fome”. Mahatma Ghandi O planeta Terra está dando sinais claros de que não suportará por tempo prolongado os atuais hábitos de consumo da população humana. Logo, quando o assunto é sustentabilidade, ou a preocupação com nossos semelhantes e com nosso futuro, temos o dever de analisar alguns dados:
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A) Quanto à água: Litros de água necessários para a produção de alguns produtos: Açúcar 1kg 1.500 Arroz 1 Kg 2.500 Avelãs Batata não processada Batata doce Café Carne Cerveja Cevada Chocolate Frango Hambúrguer Leite Milho Nozes Ovos Pão Papel Queijo Soja Trigo
1 Kg 1 Kg 1 Kg 1 xícara 1 Kg 1 copo 1 Kg 1 Kg 1 Kg 1 unid. 1 litro 1 Kg 1 Kg 1 unid. 1 Kg 1 folha A4 1 Kg 1 Kg 1 Kg
10.590 290 386 140 15.500 75 1.300 17.196 3.900 2.400 1.000 900 9.340 200 1.608 10 5.000 1.800 1.300
B) Em relação à emissão de gases de efeito estufa: “A atividade agropecuária domina a geração de gases de efeito estufa no Brasil. Somadas as emissões diretas do setor agropecuário com as emissões indiretas, por desmatamento, essa atividade respondeu por 69% das emissões em 2018. No agregado desde 1990, a atividade agropecuária foi responsável por 80% de toda a poluição climática gerada pelo Brasil”. (https://seeg-br.s3.amazonaws.com/2019-v7.0/documentos-analiticos/ SEEG-Relatorio-Analitico-2019.pdf). Conclusões “As verdades diferentes na aparência são como inúmeras folhas que parecem diferentes e estão na mesma árvore”. Mahatma Ghandi Há outros argumentos, e devemos praticar nossas escolhas alimentares de forma consciente e sustentável. Pesquise sempre. E compartilhe estas informações conosco pelo whatsapp 11 95841-3714 e nós divulgaremos nas nossas redes sociais. Seguindo algumas regras simples, que facilitam nosso cotidiano, conseguimos cumprir grande parte destes objetivos: 1) Em uma refeição pense em ingerir todas as partes de uma planta: a) Grãos: cereais (arroz, trigo, aveia, cevada, milho); leguminosas: (feijão, grão de bico, lentilha, soja);
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b) Raízes: cará, mandioca, mandioquinha, cenoura, beterraba, etc c) Folhas: couve manteiga, repolho, rúcula, acelga, alface, etc d) Frutos: tomate, xuxu, berinjela, abobrinha, etc 2) É orientação universal diminuir o consumo de doces, óleos, carnes e produtos de origem animal. 3) Compre alimentos minimamente processados, de preferência integrais. Eles possuem mais nutrientes e são de melhor qualidade. Idem para os orgânicos. 4) Escolha os que estiverem bonitos e baratos. O preço mais baixo significa que estão na época e o frete não deve ter sido alto. Isto quer dizer que mais provavelmente precisaram de uma menor quantidade de meios artificiais para serem produzidos (adubos químicos, agrotóxicos, etc), e como foram produzidos próximos ao local em que vocês se encontram, estão em equilíbrio com o clima e estação em que você vive (comer nozes e carnes no Natal pode ser menos nocivo no Hemisfério Norte, onde é inverno, mas no Hemisfério Sul perde o sentido). 5) Alimentos crus e com mais energia Yin, como frutas e folhas devem ser consumidos de manhã ou até o início da tarde. À noite devem ser refogados ou cozidos. Nas estações ou dias mais quentes, pode-se ingerir mais frutas. Nos dias frios, evite as frutas mais suculentas. 6) Você sabia que a agricultura familiar, associada de forma simplista à produção de subsistência, na verdade é responsável por cerca de 80% de toda produção mundial de alimentos (segundo dados da ONU)? Então dê preferência às feiras ou compre diretamente dos produtores, se possível daqueles que fazem uso da permacultura ou da agricultura ecológica. Este tipo de cultura preserva o meio ambiente e você estará estimulando esta filosofia. 7) Caso tenha alguma doença metabólica como Diabetes, gota ou obesidade, procure seu médico para uma correta orientação quanto à sua dieta. 8) Por fim, não justifique o churrasco do final de semana regado a álcool com o argumento que está compensando alimentos “muito Yang” com bebidas com muita energia Yin. Ao comer carnes, você sente necessidade do álcool. Então sentirá necessidade de carne, e entrará neste ciclo vicioso até estar empanturrado. O mesmo com alimentos muito doces e salgados. Acabamos comendo além do necessário e pagando um alto preço a curto, médio e longo prazos. Mãos à obra! Vamos mudar estes hábitos e quem sabe o de nossas famílias também? Eduardo N. Takeyama, médico Homeopata, membro do Instituto Hahnemanniano George Galvão Av Angélica, 2491, Espaço Livance, 9o andar Telefone: 3230-4730 - whatsapp (11) 97105-2014 Para Anunciar: 4112.7723 - www.leveeleia.com.br
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Fique de olho
CAJEC - Apoio a
crianças e adolescentes com câncer. Doação de produtos A CAJEC mantém suas atividades graças ao apoio e às eventuais doações de pessoas jurídicas e físicas e da comunidade, em geral. A doação em dinheiro é apenas uma das formas de ajudar as crianças da CAJEC. Alimentos, roupas, medicamentos, materiais de higiene pessoal e limpeza, brinquedos, livros infantis, materiais escolares e de escritório, móveis e utensílios domésticos, entre muitos outros produtos, são de extrema importância para a CAJEC manter sua estrutura de atendimento às crianças e seus acompanhantes. Rua Preciosa, 86 – Pq.Monte Alegre – Taboão da Serra/SP 06756-170 Telefones: (11) 4701-4194 / (11) 4787-7149 Doações : apoio@cajec.org.br Serviço social : seso@cajec.org.br
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#Você de olho na família
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Como enfrentar os desafios da adolescência no século XXI?
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Afeto, Autonomia e Diálogo
A adolescência sempre foi considerada uma fase desafiadora para os Diante deste novo cenário, torna-se necessário pensar que este jovem jovens, seus familiares e para a escola. tenha que estar preparado para lidar com novos desafios, tais como: - o anonimato nas redes sociais e os problemas oriundos disso; São tantas mudanças acontecendo, que não há tempo suficiente para - entender que muitas das publicações não retratam a realidade; assimilá-las tão rapidamente, tornando o jovem adolescente inundado - compreender que as fotos de pessoas sorrindo, felizes, festejando, de emoções e pensamentos conflitantes. publicadas por seus contatos, não retratam como se sentem a maior parte do tempo, mas trata-se somente de um momento feliz de indivíduos que É uma fase em que procuram a sua própria identidade e questionam enfrentam os mesmos desafios, angústias e dúvidas no dia a dia; as regras e limites impostos. As transformações, além de físicas, são -Ter de lidar com o cyberbulling e as consequências da auto exposição psicológicas, sociais e afetivas. Existe uma enorme instabilidade sem limites para uma quantidade enorme de pessoas; emocional e a vontade de crescer rápido é grande. - A facilidade com que “bloqueiam” ou são “bloqueados”, simplesmente apagando pessoas de sua vida por terem dito algo que não concordam Por tudo isto, grandes conflitos podem surgir, principalmente no ou não terem feito algo da maneira que esperavam. ambiente familiar e também no escolar. Enfim, estes são alguns dos desafios trazidos aos jovens deste século, Com o problema da falta de segurança e alto nível de violência existente, o que nos leva a pensar que, por mais que pais e professores tenham fica mais difícil aos jovens que circulem à vontade nas ruas. Preferem os passado por esta fase complexa da adolescência, a vivenciaram em um shoppings, clubes, condomínios ou até ficar em casa, contribuindo para contexto muito diferente, e, por este motivo, o desafio para apoiá-los, que tenham menos oportunidades de se relacionarem presencialmente. torna-se ainda maior. Além disso, o avanço tecnológico trouxe o benefício/desafio de Pensando em melhores práticas de apoio aos adolescentes, podemos podermos estar conectados uns com os outros a todo o momento por sugerir que 4 pilares precisam ser levados em conta. São eles: meio das redes sociais e do mundo virtual. Muitos jovens passam boa parte de seu tempo conectados, vivendo mais experiências no mundo virtual do que no mundo real.
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1 – Autoconhecimento Por tratar-se de um momento de muitas descobertas e dúvidas, torna-se essencial que o adolescente invista em seu autoconhecimento. Conhecer melhor a si mesmo, neste período, o ajudará a conhecer suas potencialidades e a fortalecer a sua identidade. Neste processo, o jovem passa a entender quem é, quais são as suas características pessoais, seus sentimentos, seus anseios e os seus desejos. Isto contribuirá com suas escolhas e decisões que precisam ser tomadas. Autoconhecer-se, nem sempre traz emoções fáceis de lidar, e a grande maioria dos jovens precisará de ajuda profissional para passar por isto. Então, familiares e professores, fiquem atentos ao momento de procurarem ajuda de um psicólogo para seu adolescente. E você adolescente que está passando por isso, não demore para procurar esta ajuda, pois notará facilmente os benefícios. Costumo dizer que a terapia deveria ser prática tão importante quanto a escola para os adolescentes, pois desta forma terão recursos internos para enfrentar os desafios que virão com maior segurança e tranquilidade. 2 – Desenvolvimento de valores morais Entender que somos indivíduos únicos, mas também somos parte de um todo, interconectados uns com os outros e que uma ação ou atitude minha pode impactar a vida de várias outras pessoas, me faz entender que faço parte do mundo e sou corresponsável por torná-lo um lugar melhor. Então, o desenvolvimento de valores universais, a empatia ou a capacidade de se colocar no lugar do outro, pensando nas consequências de suas escolhas, é de suma importância para vencer os obstáculos do processo de se tornar um adulto no século XXI.
3 – Reflexões sobre o mundo virtual e as redes sociais Os jovens precisam ser orientados a refletirem sobre o mundo virtual, suas potencialidades e os perigos que podem estar escondidos por trás da rede. Em uma época repleta de fake news, exposição da vida pessoal, publicações cheias de ódio, torna-se de suma importância que estes desenvolvam um pensamento crítico, a capacidade de prevenção e um posicionamento consciente nas redes. Além disso, temos que cuidar para que os adolescentes tenham oportunidades de interagir com pessoas de modo presencial para desenvolver habilidades interpessoais, tão necessárias para todos os cidadãos na atualidade. 4 – Apoio das famílias A família é o ponto central do apoio aos jovens neste momento da vida. Ninguém nasce sabendo ser pai e mãe, mas vão se preparando para isso diante das necessidades. Da mesma forma, nem todos estão preparados para lidar adequadamente com os filhos na fase da adolescência. Assim, os familiares também precisam de ajuda para lidar de maneira mais tranquila com seus filhos em transformação, mantendose conectados a eles, tendo mais clareza e segurança do que é característico do momento que estão vivendo e para que percebam aquilo que merece mais atenção, ou seja, aquilo que está além ou aquém do limite esperado. Os psicólogos trabalham também na orientação da família sobre como lidar melhor com as situações envolvidas neste processo.
E pra você que está diante de um familiar, aluno ou conhecido que está passando pela adolescência, deve lembrar sempre de três palavras chave: afeto, autonomia e diálogo. É disso o que eles mais precisam neste momento.
Dra. Teresa Cristina Jordão é Psicóloga e Neuropsicóloga, Mestre e Doutora em Educação (USP), Especialista em Avaliação e Reabilitação Neuropsicológica (FMUSP) clinicateresajordao@gmail.com - Atendimento com hora marcada na região do Butantã Whatsapp: 95026-3020 www.leveeleia.com.br - Para Anunciar: 4112.7723
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#Sucesso já!
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7 coisas que as empresas podem fazer para dar certo em 2020
5 – A minha responsabilidade é fundamental. É preciso demonstrar aos nossos filhos e liderados que somos os responsáveis pelas nossas escolhas e decisões. Um ano em que sejamos capazes de perceber que não é culpa do outro se as coisas não vão bem, e é sim em grande parte nossa responsabilidade tomar melhores decisões e ter melhores ações. As empresas baseadas na liberdade das pessoas serem mais responsáveis em todos os níveis têm um ambiente mais sólido para evoluir neste ano novo. Os governantes precisam saber que são responsáveis, incluindo todas as esferas de poder. Um povo sem responsabilidade, 7 coisas para 2020 dar certo. líderes políticos sem responsabilidade e governantes sem responsabilidade não podem criar nenhum ano bom sequer. A liberdade baseada no 1 – Investir em educação. Vamos começar pela nossa mesma, saber empreendedorismo nas responsabilidades individuais com o coletivo mais, aprender mais te dá mais chances de ir além em 2020. As empre- leva todos mais longe. sas que investirem mais em educação terão funcionários mais preparados para lidar com as inovações necessárias ao bom ano. Os governos 6 – Juntos somos mais fortes. Já sabemos que é na colaboração que federais, estaduais e municipais que apoiarem a educação farão uma podemos moldar um futuro melhor para todos. Ninguém pode ser sufibase para irmos além até de 2020, e não valem promessas de campanha: ciente em si mesmo. Com quem podemos contar? Quem irá nos ajudar? valem as ações reais percebidas neste novo ano. Com quem devemos trabalhar juntos? Um bom ano tem que alcançar os grupos, as famílias e a sociedade. Empresas que esperam um bom 2 – Mudar a cultura. Se pararmos de choramingar as pequenas derro- ano, precisam de um ambiente colaborativo em todos os níveis. Mais tas podemos olhar para as pequenas vitórias, um pouco de esforço não que uma competência de indivíduos e de líderes as empresas precisam faz mal a ninguém na hora de ser otimista. As empresas que trouxerem de um modelo de ambiente que favorece estar juntos e colaborar, premais empreendedorismo, mais força de participação dos colaboradores cisam acabar com silos e egocentrismos. Na política esta é uma missão nos resultados em locais com melhores climas para se trabalhar vão para muitos anos ainda, governar para os interesses do coletivo e não sair na frente. Apesar de esta ser uma tarefa árdua é preciso começar já dos próprios interesses parece estar longe de se tornar uma realidade. neste novo ano. Chega de empresas estatais ineficientes, de um estado Para 2020 é possível nas eleições municipais estarmos atentos aos disgigante entregando baixos resultados à população: uma cultura de ex- cursos e à pessoa que os fará para enxergar se temos algo de bom a nos celência e eficiência do estado precisa ser iniciada já para colhermos aguardar. frutos em cinco ou dez anos. 7 – Liberdade do passado. Quando estamos presos em tudo que nos 3 – Mente sã em corpo são. Cuidar do nosso estresse e de nossa saú- pareceu dor não podemos olhar com otimismo para o futuro. O que de física são fundamentais para lidar com bons anos em nossas vidas. passou, passou! Se o ano anterior deixou aprendizados dolorosos é preNenhum ano é bom com você estressado e cansado fisicamente. As em- ciso se libertar desta dor. O futuro se constrói com o que é novo, a presas que têm uma liderança mais equilibrada emocionalmente obtêm nova semente plantada e que irá brotar conforme você possa regá-la até 30% de resultados melhores, as lideranças que cuidam de sua saúde e cuidar dela. Nos ambientes empresariais a capacidade de renovar-se física têm até 70% de chance de passar por situações difíceis de manei- mais rapidamente do que outros lhe indica uma capacidade de ir além ra mais simples. Governantes desequilibrados, sejam de direita ou de chegando em novos patamares de resultados e de negócios. Na sociedaesquerda não ajudam em nada o país. A virtude está no meio, não existe de a liberdade estimulada para o povo liberto de discurso passado leva nada de bom na polarização e radicalização que nos ajude neste novo a evolução para uma melhor condição de existência. Criar nosso modo ano a fazer as coisas melhores para todos. sem copiar o que já se passou é um bom modo de abrir a discussão. Quem sabe num bom ano se possa aumentar o diálogo. 4 – A fé não costuma falhar. Quem anda mais conectado a uma fé, seja qual for, tem mais chance de se sentir melhor com os desafios. Um Espero que cada um possa pelo menos estabelecer a sua parte nestes pouco de paz mental não faz mal, acalmar o espírito interior pode nos sete desejos, me parece que se cada um evoluir o todo poderá se befazer ver as coisas com mais clareza, mesmo em momentos difíceis. As neficiar. Que seja um 2020 mais consciente de quem precisamos ser. empresas mais conectadas a valores humanos, a ética, a responsabili- Contem comigo para exercer minha força de transformação e ajudar a dade com o futuro da sociedade têm índices de rentabilidade maiores vida das pessoas a serem mais felizes! do que as que não tem. A sociedade governada sem valores humanos, sem respeito e dignidade para com os outros não pode prosperar. IncluBraga - Sócio-diretor do Grupo Bridge, Psicólogo e Mestre em Educação, pós-graduado são e fomento à liberdade de empreender dão a conta da dignidade ao Celso em Psicodrama Sócio Educacional pela ABPS, Professor supervisor pela FEBRAP. Acumula experiência de mais de 25 anos em desenvolvimento humano e projetos de conexões educaciocidadão. Quando mudamos o ano, em um ritual feito por grande parte das pessoas que passam a virada da meia noite nas praias brasileiras, pular sete ondas e pensar positivamente sobre boas coisas para o futuro, aquilo que desejamos e que esperamos trabalhar para que ocorra nos levando ao “ano bom”, é uma receita que nem sabemos se dá certo, mas ritual não se discute muito. De certo mesmo, apresentamos aqui uma lista que não falha quando aplicada em empresas e corporações que buscam o sucesso. Confira a sua lista!
nais e inovação.
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#Amor e #Amor
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Cães e Gatos idosos no outono Sobre o cão idoso Cada raça é um caso, o Pastor Alemão, Dogue Alemão e outros de raças de médio e grande portes, que geralmente vivem em quintais, sofrem muito nessa época do ano. Lembrando que eles envelhecem mais rápido e que alguns com cinco anos de idade já têm artrose e, possivelmente, dor. Cães pequenos, como Poodle, Maltês, Yorkshire entre outros, normalmente têm dores articulares depois dos dez anos de idade, mas todos devem ser observados de perto. Já o Pinscher, Whippet, Dachshund, Fox Paulistinha e outros de pelo curto, geralmente sentem mais frio e gostam de roupinhas. É importante deixar sempre uma opção de um lugar quentinho para o cão dormir. Para aqueles que sentem mais frio, uma roupinha quentinha pode ajudá-los a dormir melhor e acordar mais dispostos no dia seguinte.
Por isso é importante prestar muita atenção no cão velhinho e desconfiar se ele ficar muito tempo dormindo e encolhido na caminha. Ao colocá-lo para andar, verificar se ele apresenta alguma dificuldade, arrastando os pés ou se está mancando, sinais que podem significar que ele está sentindo dor. Nesse caso, é necessário entrar em contato com o médico veterinário, pois com um exame clínico é possível definir a causa e, então, medicá-lo. Pressão alta O aumento da população de animais idosos torna cada vez mais frequente a ocorrência de várias doenças degenerativas. Dentre elas, destaca-se a hipertensão arterial sistêmica, patologia que também acomete cães e gatos, mas muitos tutores nem imaginam. Saber se o pet tem pressão alta não é fácil, mas é tão importante quanto saber se a pressão de uma pessoa está controlada. Em cães e gatos, ao contrário do que ocorre com os pacientes humanos, a hipertensão em geral é secundária a alguma outra doença. Em cães, relaciona-se mais comumente à doença renal crônica, hiperadrenocorticismo (doença da supra renal), obesidade e da diabetes. Em gatos, costuma estar associada à doença renal crônica, cardiopatia e ao hipertiroidismo.
Nos finais de semana de sol, aproveitar os dias de céu azul para atividades ao ar livre, não se esquecendo dos preventivos para pulgas e carrapatos, muito comuns nessa época do ano. Para medir a pressão de um cão ou gato, é necessário um aparelho especial, o Doppler, que amplifica o som da pulsação. Vários fatores podem Sobre o gato idoso interferir no resultado, como estresse, tensão, dor etc., e por isso às vezes são necessárias várias mensurações para chegar a um valor médio. Os gatos já costumam passar muito tempo dormindo, então às vezes Esse exame é indicado para animais com idade superior a cinco anos. pode ser meio complicado identificar se ele está com dor. É importante manter as consultas com o veterinário em dia e fazer observações sim- A hipertensão arterial descontrolada pode causar lesões em vários órples como se ele parou de subir em algum lugar que gostava de ficar, gãos, tais como: se tem evitado comer ou beber água. No caso da água e comida, é legal observar o bebedouro como falamos aqui pois pode estar sendo dolori- No cérebro: pode causar derrames, AVC, dor de cabeça. do se abaixar muito. Nos rins: pode agravar a insuficiência renal e perda de proteínas. Nos olhos: pode levar ao descolamento de retina e cegueira. A maioria dos gatos não aceita roupinha de jeito nenhum, mas há alguns No coração: pode levar ao aumento do coração e edema pulmonar. que gostam. Eu não sou a favor de roupas em animais, acho que eles Uma vez identificada a hipertensão, muitos animais podem e devem ser ficam incomodados, mas há casos de animais de pouquíssimo pelo que medicados e, com isso, os riscos de morte diminuem consideravelmensofrem muito no inverno. te. Os gatos idosos já não ligam muito pra brincar como os novinhos, mas é importante reservar um horário no seu dia para estimulá-los com alguma brincadeira. Assim como nós quando envelhecemos, os animais também precisam se exercitar.
Mas calma, nem todo pet idoso sofre ou vai sofrer com com a hipertensão! Por isso, falamos mais uma vez, não deixe de realizar suas consultas com regularidade. O veterinário é que vai falar sobre a necessidade desse exame ou não.
Dores articulares
Ter um animal idoso em casa não tem nada de ruim ou complicado. É puramente a vida acontecendo e seguindo seu rumo!
É natural que durante o inverno os animais durmam mais, mas muitas vezes essa aparente “preguiça” pode ser sinal de dor articular, pois o Vamos respeitar nossos idosinhos sejam humanos ou peludinhos! Vafato de ficar muito tempo dormindo encolhido pode aumentar muito as mos dar todo o respeito e dignidade à aquele que sempre nos fizeram dores musculares e articulares. Nesse caso o animal deixa de fazer ati- tão felizes! vidades normais não por preguiça, mas porque sente dor. Não abandone seu melhor amigo quando ele envelhecer! Não o deixe Dores na coluna, no joelho, na região coxal e no cotovelo podem ser na rua a própria sorte e nem o deposite em um abrigo. Não são objetos! muito comuns e, em alguns casos, comprometem a qualidade de vida São seres vivos como eu e você! Se fizer isso a dor com a distância e dos animais. Quanto mais velhinho for, maior a possibilidade de dor e separação de suas coisas, sua casa, mas principalmente sua, irá acelerar desconforto. Em casos mais graves, o animal pode até ser impossibili- sua morte! Vão entrar em depressão e definhar até irem para o céu dos tado de andar, subir degraus, fazer suas necessidades levantando a pata peludinhos. Se não pode viver com seu peludo até seu fim, faça um faou de se abaixar com as patas de trás. vor, um favor até mesmo para você: compre uma pelúcia! Fonte: petcare
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