Contemporain Hiver 2013 by Groupe Lexis Media

UNE INFLUENCE | UNE ÉPOQUE

PRAGUE U N V O YA G E AU CŒUR D E L’ H I S T O I R E

CHAMPAGNE ET MOUSSEUX LES MEILLEURES BULLES DE 2013

BENTLEY CONTINENTAL GT V8 LE LUXE À L’A N G L A I S E

Hiver 2013 No.2

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SOMMAIRE AUTOUR DU MONDE

SHOPPING

MODE

ESCAPADE

PASSION

Tour d’horizon des dernières nouvelles tendance Les essentiels pour elle Barock

Un voyage dans le temps Bentley Continenta GT V8

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SOMMAIRE ART DE VIVRE

DESIGN

Bulles et Champagne Incursion dans lâ&#x20AC;&#x2122;univers du chic contemporain

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SOMMAIRE LUXE

SHOPPING

MODE

EXOTISME

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Découvrir autrement les îles Vierges britanniques Les essentiels pour lui Ranchero Israël, un territoire facilement accessible

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UNE INFLUENCE | UNE ÉPOQUE ÉDITEUR Frédéric Couture 514 394-7156 poste 201 fredc@lexismedia.ca

UNE INFLUENCE | UNE ÉPOQUE

COLLABORATEURS RÉDACTIONNELS Jean-Michel Dufaux, Jessica Harnois, Cassandra Poirier, Sylvain Raymond (Guide de l’Auto), Guy Viens DIRECTEUR MODE Martin Boucher COLLABORATEURS ARTISTIQUES Julie Bégin, Gérald Bélanger, Martin Boucher, Julien Bourbon, Eva Capik, Sabrina Desbiens, Anne Gignac, Catherine Gignac, Soraya Quadi, Antoine Larochelle, Liliane Saloum

PRAGUE U N V O YA G E AU CŒUR D E L’ H I S T O I R E

PHOTOGRAPHES Jean-Michel Dufaux, Stéphane Godin, Yann Ostiguy, Patrick Rabbat

CHAMPAGNE ET MOUSSEUX

MANNEQUINS Marie-Ève (Folio), Jeff (Dulcedo), Rachel Blais (Folio)

LES MEILLEURES BULLES DE 2013

BENTLEY CONTINENTAL GT V8

+ MODE

LE LUXE À L’A N G L A I S E

Hiver 2013 No.2

RÉVISEURE | CORRECTRICE Cassandra Poirier DIRECTRICE ARTISTIQUE Vanessa Geoffroy

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COLLABORATEURS ARTISTIQUES

Julie Bégin, Rachel Blais, Yann Ostiguy,

Annie Gignac, Catherine Gignac, Liliane Saloum

CONTEMPORAIN MAGAZINE http://www.facebook.com/ContemporainMagazine

PRODUCTION Julie Moisan ADMINISTRATION COORDONNATRICE AUX VENTES Mélanie Lebeault 514 394-7156 poste 211 melanie@lexismedia.ca VENTES NATIONALES Frédéric Couture 514 394-7156 poste 201 fredc@lexismedia.ca DISTRIBUTION Messageries de presse Benjamin Inc.

9995 avenue de Catania, suite J Brossard, Qc J4Z 3V7 Canada

Contributions : Contemporain s’engage à considérer avec la plus grande attention tous les manuscrits et photos qui lui seront adressés. Les contributions non acceptées ne seront retournées à l’auteur que si ce dernier en fait la demande formelle. Contemporain n’est pas responsable des contributions qui lui sont envoyées. Exclusivité : toute reproduction intégrale ou partielle du contenu éditorial de Contemporain est formellement interdite sans l’autorisation de l’éditeur. Contemporain reçoit, de temps à autre, des commentaires et des documents non sollicités. Contemporain peut utiliser, reproduire, publier, rééditer, distribuer, garder et archiver les textes ou les documents soumis, en tout ou en partie, sous quelque forme ou sur quelque support que ce soit, sans aucune rémunération que ce soit. Cet énoncé ne s’applique pas aux textes et aux documents soumis par les collaborateurs et les pigistes dans le cadre des pratiques courantes de l’industrie. Tous droits réservés. Dépôt Légal - Bibliothèque et Archives du Québec — Dépôt Légal - Bibliothèque et Archives du Canada ISSN 1929-3976 — No client : 7288490 — Convention de poste publication no.41771514

Imprimé au Canada

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Mannequin: Rachel Blais (Folio) Assistante styliste: Catherine Gignac Maquillage: Julie Bégin (Gloss Artistes) avec les produits Armani Beauté Coiffure: Liliane Saloum avec les produits TRESemmé

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CONTEMPORAIN

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PRAGUE,

UN VOYAGE DANS LE TEMPS

Ville d’or, ville aux cent clochers, couronne du monde ou encore rêve de pierre, la capitale de la République tchèque est considérée comme étant l’une des plus belles villes au monde. Louangée par de grands personnages illustres au cours des siècles, Prague vous fera voyager à toutes les époques au détour de ses rues et monuments. Mélange de modernisme et d’authenticité, ce musée à ciel ouvert révèle toute sa beauté. PAR CASSANDRA POIRIER PHOTOS: FRÉDÉRIC COUTURE / SHUTTERSTOCK

n raison de sa situation très centrale en Europe, Prague est souvent le carrefour stratégique des voyageurs qui désirent continuer leur route vers l’Europe occidentale ou orientale. Mais plus qu’un lieu d’escale, Prague est une ville où il fait bon s’arrêter pour y découvrir toute sa richesse, son histoire et sa culture. L’aéroport Praha-Ruzyne se trouve au nord-ouest de Prague, dans la ville de Ruzyne, à environ 20 km du centreville de Prague. Mais une fois à l’aéroport, plusieurs lignes de bus assurent le transport jusqu’à la ville où vous pourrez enfin profiter de tout ce qu’elle a à offrir.

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CONTEMPORAIN

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PRAGU E , U NE VI L L E D ’ HI STO I RE Inscrit depuis 1992 sur la liste du patrimoine mondial de l‘UNESCO, le centre historique de Prague, d’une superficie de 866 hectares, possède d’innombrables richesses. D’une beauté incroyable, la ville dominée par le château de Prague concentre le plus grand nombre de monuments historiques, galeries et musées. Pour les férus d’histoire de l’art, la ville se présente comme un immense terrain de jeu où tous les styles et mouvements artistiques sont représentés. Le centre historique de la ville s’étend sur les deux rives de la Vltava, la plus longue rivière de la République tchèque, et est formé de six quartiers, autrefois villes indépendantes et réunies au XVIIIe siècle. Depuis sa formation, Prague a joué un rôle extrêmement important dans l’histoire du pays et de l’Europe. En déambulant dans les rues étroites et tortueuses, un voyage dans le temps s’opère. Une ambiance particulière se dégage des monuments et de tout ce qui vous entoure. Les églises gothiques rappellent l’époque moyenâgeuse, tandis que les palais baroques vous transportent jusqu’à la Renaissance. Toutefois, il ne faut pas croire que Prague est entièrement restée figée dans le temps, car elle est aussi moderne et animée.

CONTEMPORAIN

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PONT CHA RLES

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TOP 5 D E S MON U M EN TS

À NE PA S M A N Q U ER 1. CHÂ TEA U DE P RA GUE Autour de l’an 880, le plus ancien et important symbole de la République tchèque est érigé. À la base, le château de Prague était le siège des rois et des princes de l’État de Bohême, mais depuis 1918, il est celui du Président de la République. Ce monument culturel national qui s’étend sur une superficie de 45 hectares se développe pendant près de onze cents ans, ce qui en fait un complexe de monuments (palais, bâtiments d’église, fortifications, habitations) qui date de toutes les époques de style. Visitez la mystérieuse basilique romane Saint George, le palais royal gothique ou les vastes cours baroques. La cathédrale Saint Guy du château est sans contredit l’attraction à ne pas manquer. Son intérieur est à couper le souffle. Elle est également un lieu de sépulture pour de nombreux saints et souverains tchèques. Continuez votre visite du château en passant par la ruelle d’or qui longe les murailles et abrite des maisonnettes colorées qui, selon la légende, étaient occupées par des alchimistes en quête de l’élixir de jeunesse… Finalement, montez au sommet de la tour principale et vous aurez l’une des plus belles vues de Prague. 2 . PONT C HA R LES Certainement le plus ancien et le plus populaire des ponts de Prague, le Pont Charles a été fondé en 1357 par Charles IV et enjambe la rivière Vltava. Originalement appelé Pont de pierre ou Pont de Prague jusqu’en 1870, ce symbole de la ville demeure un incontournable pour les touristes et reste envahi d’artistes de toutes sortes et de marchands ambulants. Long de 515 mètres et large de 10 mètres, le pont est fortifié d’une tour des deux côtés ; la Tours du Pont de Petit Côté et la Tour du Pont de Vieille Ville. Entre 1683 et 1928, ses piliers ont été ornés de trente statues et groupe de sculptures, en majeure partie baroques. Une promenade sur le Pont Charles demeure une belle façon de commencer, ou de finir, sa visite de la vieille ville puisqu’elle y est reliée.

C H ÂTE AU D E P RA G U E

CONTEMPORAIN

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HÔTE L D E V I L L E DE L A V I E I L L E V I L LE 3. JO S E FOV , L A VI L L E JUI V E D E P RA G U E Situé dans la vieille ville de Prague, le quartier de Josefov, la ville juive de Prague, mérite le déplacement. Même s’il fait partie intrinsèque de la vieille ville, une atmosphère particulière se dégage de ce quartier qui se distingue du reste en raison de son histoire et de son héritage. Il fut pendant de nombreux siècles un véritable ghetto juif vivant plus ou moins coupé du reste de Prague en fonction de l’évolution des tensions entre chrétiens et juifs. Fondée au 13e siècle, Josefov abrite le plus grand ensemble de monuments juifs encore conservé. L’impressionnante Synagogue Vieille-Nouvelle est un incontournable à ne pas manquer. Le vieux cimetière mérite également le déplacement, de même que l’ancien Hôtel de Ville. Une promenade dans les rues de ce quartier vous fera découvrir tous les vestiges préservés de la culture juive. Mais pour saisir et comprendre pleinement l’essence de ce quartier, une visite guidée reste la meilleure option. 4 . B E LVÉ D È RE D E L A COL L I NE D E P E TRI N Retrouver un peu de Paris dans Prague ? Oui, c’est possible! Le belvédère de la colline de Petrin, tour de fer haute de 60 mètres, a été inspiré de la Tour Eiffel de Paris. Bien qu’elles ne soient pas identiques, la ressemblance reste flagrante. Elle a été bâtie

BELVEDÈRE DE LA COLLINE DE PETRIN dans le cadre de l’Exposition jubilaire en 1891 par F. Prasil et fut restaurée en 2002. Montez les 299 marches pour vous rendre au sommet de la tour et découvrez une vue splendide, la récompense après l’effort! De ce point de vue, c’est tout Prague que vous pouvez admirer et même plus, car construite sur une colline, le belvédère de la colline de Petrin surplombe la capitale tchèque de plus de 300 mètres de haut. 5. HÔTEL DE V ILLE DE LA V IEILLE V ILLE L’Hôtel de Ville de la vieille ville a été constitué en 1338 pour devenir le siège de son autonomie. Aujourd’hui, il est plutôt considéré comme le symbole de la vieille ville de Prague avec sa haute tour et sa chapelle avec un encorbellement. Ce complexe gothique demeure un incontournable en raison de son horloge astronomique construite au début du 15e siècle, entre autres. Elle fut réalisée au XVe siècle et accolée sur la tour de l’Hôtel de Ville. Une légende raconte que l’horloger qui la réalisa eut les yeux brulés par les autorités pour éviter qu’il reproduise le mécanisme. Furieux, il aurait saboté l’horloge. Aujourd’hui réparée, cette horloge possède 12 apôtres qui apparaissent aux heures entières entre 9 h et 21 h. Dans la partie inférieure est placée une plaque calendaire avec des signes du zodiaque. L’arrêt en vaut la peine, même si l’endroit est bondé de touristes, spécialement aux heures où le carillon sonne. HIVER 2013

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VI VRE AU RYTHME D E PRA G U E Prague est véritablement une ville--musée. Pour profiter pleinement de ses splendeurs, la promenade à pied reste la meilleure option. Chaque détour vous réserve une nouvelle surprise! Cette ballade vous permettra également d’apprécier les différents styles architecturaux et de bien sentir les contrastes et les ambiances. Et pour les petits pieds fatigués, Prague possède un très efficace système de transport en commun qui se compose de tramways, de bus et aussi de trois lignes de métro. Ceci facilitera vos déplacements et vous permettra de profiter de tous les recoins de la ville. Malgré son authenticité et son héritage historique, Prague demeure une ville moderne et dynamique avec ses festivals, ses concerts de musique, ses événements sportifs, ses marchés, ses musées, ses expositions, et ce, pour toute la famille. Le site internet officiel du tourisme de Prague met à votre disposition un calendrier contenant tous les événements au programme. Vous n’avez qu’à entrer vos dates de voyage puis vous y verrez ce qu’il ne faut pas manquer ! Et n’oubliez pas de faire un arrêt dans un restaurant typiquement tchèque pour savourer leur cuisine.

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À SAVOIR SUR PRAGUE : NOMBRE D’HABITANTS 1 250 000 SURFACE 496 km2 COMMENT S’Y RENDRE Plusieurs compagnies aériennes desservent l’aéroport international de Prague. Cependant, aucune n’offre de vols directs au départ de Montréal. Air Canada offre des vols avec escale. MEILLEUR MOMENT POUR Y ALLER Prague est aussi belle en été qu’en hiver. Sa température moyenne en juillet est de 19,0 °C alors qu’en janvier elle est de -0,9 °C SITE INTERNET OFFICIEL DU TOURISME DE PRAGUE http://www.praguewelcome.cz/fr

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PASSION

BENTLEY CONTINENTAL GT V8

ENFIN UNE BENTLEY POUR LES JEUNES… CHEZ BENTLEY, PAS QUESTION QUE LE PROPRIÉTAIRE D’UN MODÈLE V8 SE SENTE MOINS IMPORTANT QUE CELUI D’UN W12. LA TRADITION DE TRANSFORMER LE BOIS ET LE CUIR À LA MAIN Y EST CONSERVÉE TOUT EN Y AJOUTANT UNE TOUCHE MODERNE ET JEUNE DANS UN DESIGN ÉPURÉ.

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De toutes les marques de voitures de prestige, Bentley est, sans aucun doute, la plus accessible… façon de parler, bien entendu! Car à plus de 250 000 $ l’unité, une Bentley n’est pas à la portée de toutes les bourses! Toutefois, Bentley peut compter sur la présence d’un concessionnaire montréalais dynamique et ouvert, Décarrie Motors, situé sur la rue De Bougainville. PAR LE GUIDE DE L’AUTO

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l y a quelques semaines, par l’entremise de Décarrie Motors, Bentley invitait quelques journalistes automobiles triés sur le volet à faire l’essai de la toute nouvelle Continental GT V8 directement à Crewe, en Angleterre. Imaginez… faire l’essai d’un véhicule de plus de 200 000 $, avec conduite à droite pour rouler à gauche sur des petits chemins pas plus larges que la voiture soit 7’ et devoir s’arrêter pour laisser passer les moutons. Ce ne sont pas les conditions idéales pour ressentir toute la performance recherchée d’une voiture s’adressant à une clientèle jeune, urbaine et fortunée. Pourtant, les belles routes sinueuses de la campagne anglaise m’ont tout de même permis de tester les 500 chevaux sous le capot. Ce qui distingue la V8 du modèle régulier mû par un W12, c’est la grille noire du radiateur, entourée de métal brillant, l’allure sportive du pare-chocs avec ses trois prises d’air et ses sorties d’échappement doubles en forme de 8. Détail supplémentaire mais significatif : le « B » de Bentley sur le capot est fait d’émail rouge. En appuyant sur le bouton de démarrage de cette Continental V8, le huit cylindres gronde joliment à bas régime et ne perd pas de son grondement à haut régime, ce qui fait tourner les têtes, même à Crewe où on est pourtant habitué à voir des Bentley ! Ce V8 développe 500 chevaux et 487 lb-pi de couple à seulement 1 700 tours/minutes, catapultant ce mastodonte d’un départ arrêté à 100 km/h en seulement 4,6 secondes et capable d’atteindre une vitesse maximale de 303 km/h. Imaginez la taille des disques de freins requise pour stopper cette masse de 5 060 livres ! Selon les responsables de Bentley, ce sont les plus gros disques sur le marché. La Continental V8 possède une transmission automatique à huit rapports qui transmet sa puissance aux quatre roues motrices avec une précision et une douceur inébranlables. Malgré son poids élevé et ses dimensions hors-normes, la Continental V8 garde toute l’agilité d’une voiture sport. Ce qui surprend, c’est le peu de différences entre la fiche technique du modèle à moteur V8 et celle du W12. Le premier est un 4,0 litres, le second un 6,0 litres qui développe, dans sa version « de base » 552 chevaux et 479 livres-pied de couple, soit un peu moins que le V8 ! À vrai dire, à moins de mesurer les performances avec un chronomètre, on ne sent pratiquement pas la différence. Par contre, dans sa livrée Supersport Convertible, ce même W12 de 6,0 litres déballe pas moins de 621 chevaux et 590 livres-pied de couple ! Chez Bentley, pas question que le propriétaire d’un modèle V8 se sente moins important que celui d’un W12. La tradition de

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transformer le bois et le cuir à la main y est conservée tout en y ajoutant une touche moderne et jeune dans un design épuré. Le placage - Dark Fiddleback Eucalyptus - à grain droit donne de la profondeur aux boiseries. Tous les placages de Bentley ont l’effet miroir, le dessin exact du grain de bois se retrouvant en opposé dans la voiture. Pour ce faire, les ébénistes séparent en deux une feuille de placage et appliquent une feuille sur chaque côté. Ainsi, s’il y a un nœud dans le grain de bois d’une moulure sur la portière gauche, le même nœud se retrouvera au même endroit sur la moulure de la portière droite. Maintenant propriété de Volkswagen, la marque Bentley continue pourtant d’être britannique autant dans sa présentation que dans la philosophie qui l’a toujours animée (puissance, prestige et exclusivité). La Continental V8 se veut un moyen de se rapprocher d’une clientèle plus jeune, certes, mais aussi de faire sa part dans la lutte corporative menée par le groupe Volkswagen pour la réduction des émissions nocives. Pour le prix d’un condo, vous obtenez une voiture à la conduite inspirée et qui se distinguera certainement des autres voitures de luxe que l’on retrouve en grande quantité sur nos routes.

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ART DE VIVRE

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LES BULLES DE 2013 Pour bien commencer l’année 2013, il importe de choisir un excellent mousseux ou Champagne qui convient à nos besoins et qui nous fera frémir de bonheur. Certains puristes ne jurent que par le Champagne et d’autres préfèrent les bulles italiennes (Prosecco, Franciacorta), espagnoles (Cava), les mousseux du Nouveau Monde ou les crémants à la bulle fine. PAR JESSICA HARNOIS

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S AVOI R BI E N D O SE R ! Pour ma part, qui est une vraie fanatique de bulles (peu importe leur provenance), je recherche toujours l’équilibre entre l’acidité et la matière fruitée afin de maximiser le plaisir à chaque gorgée.Tout est une question de dosage! Il est important de savoir qu’un mousseux peut être plus sec que d’autres. Les « bibittes » à sucre aimeront les mousseux dosés (c’est-à-dire avec un ajout de liqueur sucrée) avec la mention : demi-sec ou doux. Les mousseux classiques portent la mention : brut, extra-dry ou sec. Les amateurs de bulles sans aucun sucre résiduel opteront pour l’extra-brut ou le brut nature. Personnellement, je bois souvent le brut, mais je découvre de plus en plus le brut nature (ou le zéro dosage) que j’adore ! PO U RQU OI PAY E R A US S I CHE R PO UR U N C HA MPA G NE ? Pourquoi le Champagne est-il plus dispendieux que les autres mousseux? C’est simple! Premièrement, le sol coûte une fortune (environ un million d’euros pour un hectare de terrain) et le processus de double fermentation en bouteille est plus laborieux et dispendieux à faire. Certains mousseux utilisent aussi la même technique (technique champenoise de double fermentation en bouteille), mais les bulles peu coûteuses sont souvent issues d’un ajout de gaz directement dans la bouteille ou dans la cuve (méthode charmat ou en cuve close). Pour en savoir davantage sur les mousseux et les Champagne, je vous transmets le site de mon ami M. Bulles. Guénael Revel est un expert en la matière (alias Monsieur Bulles). L’écouter parler est un pur plaisir. Ne manquez pas ses ateliers au Fairmont Le Reine Élizabeth qu’il donne tous les mois pour seulement 45 $ par personne. http://www.monsieurbulles.com/

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Brut Nature

aucun sucre ajouté et moins de 3 g /litre de sucres résiduels

Extra-Brut

entre 0 et 6 g /litre de sucres résiduels

Brut

moins de 12 g /litre de sucres résiduels

Extra sec (ou Extra Dry)

de 12 à 17 g /litre de sucres résiduels

Sec (ou Dry)

de 17 à 32 g /litre de sucres résiduels

Demi-Sec

de 32 à 50 g /litre de sucres résiduels

Doux

plus de 50 g /litre de sucres résiduels

(avec une tolérance de +/- 3 g sur les chiffres de sucres résiduels)

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TOP 5 POU R 2 0 1 3 J’ai dégusté près d’une centaine de mousseux lors du banc d’essai de l’AQAVBS et dans différents salons des vins qui se déroulaient dans le cadre de Joyeux Novembre et voici mon top 5 de cette année pour célébrer 2013 en beauté : CAV A Le Raventos de Nit est ma découverte de l’année, surtout le rosé! La robe est d’un rose si mignon que déjà, je salive juste à le regarder couler dans la flûte! Belle présence de baies sauvages (fraises, framboises, canneberges) sur une note vive, soutenue avec une bulle délicate. Long en bouche, il est tout simplement impeccable. De Nit Raventos I Blanc Cava mousseux Rosé 2009 , Code SAQ : 11457196, 23,60 $

PROS E CCO Personnellement, j’aime boire le Zonin Spécial Cuvée. C’est un prosecco qui vaut son pesant d’or. Très droit, belle prise de mousse sur une présence fruitée bien balancée. J’adore! Il est sec, frais et offre une belle longueur en finale. Idéal en apéro avec des huîtres ou des bouchées aux fruits de mer. Prosecco Zonin Spécial Cuvée Brut mousseux, Code SAQ : 10540721, 14,95 $

FRANC I AC ORTA Le « Champagne » de l’Italie c’est le Franciacorta et sans aucun doute c’est l’extraordinaire mousseux de la maison Bellavista qui obtient la palme d’or. On croirait vraiment boire du Champagne. Le prix est plus élevé, mais vous ne serez pas déçu. On l’aime pour son goût prononcé de noisettes grillées. Floral et minéral à l’attaque, la finale se boucle sur une touche de pamplemousse frais.Vif, racé et droit. Un bijou pour la moitié du prix d’un Champagne. Bellavista Cuvée Brut Franciacorta mousseux, Code SAQ : 00340505, 36,75 $

CRÉ M ANT Un crémant a pour définition d’avoir moins d’atmosphère de pression en bouteille. Résultat : le mousseux est plus délicat et la bulle est fine et élégante. Je suis tombée sous le charme du crémant d’Alsace Bestheim qui à une belle tenue en bouche, franche et droite sur un goût de pommette et de fleur. Une jolie découverte. Également disponible en version rosée. Bestheim Brut Crémant d’Alsace mousseux, Code SAQ : 11140682, 18,25 $

M OU S S E U X J’ADORE le Roederer Estate.Deux grandes maisons californiennes qui n’ont plus de secret pour les amateurs de bulles. À l’aveugle, je me trompe toujours et je suis certaine qu’on me sert un Champagne. Pas étonnant que le Roederer Estate soit le petit frère du célèbre domaine champenois Roederer qui fait la cuvée de prestige « Cristal ». Roederer Brut Anderson Valley Californie mousseux, Code SAQ : 00294181, 27,70 $

ET MON C HA MPA GNE V EDETTE CETTE ANNÉ E : DRA PPIER BRUT NA TURE Grand coup de cœur pour le prix. Quel excellent Champagne qui n’essaie pas d’être autre chose que ce qu’il est! Explosif, sur un goût de pomme jaune cuite et de noisettes grillées. J’ai eu un coup de foudre. C’est presque la perfection. Les amoureux de vin nature/bio apprécieront le Drappier Brut Nature qui est très droit, rectiligne avec une puissance en bouche remarquable. Un pur délice, très sec, car il est sans dosage (zéro dosage). L’apéro de choix pour seulement 42$, c’est imbattable. Drappier Brut Nature Pinot noir Zéro Dosage Champagne, Code SAQ : 11127234, 42,50 $

Jessica Harnois, Critique de Vin Présidente de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels Twitter : @jessicaharnois | www.jessicaharnois.com | www.sommelierscanada.com

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EXUBÉRANCE, ART ET DESIGN 54

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DESIGN

Quand le défi se veut artistique et théâtral, le résultat n’en est que plus magnifique. Guy Viens, d’atelier Auguste, et son équipe l’ont relevé avec brio. Monsieur est un amoureux de l’art et pour Madame c’est le côté théâtral et dramatique qui prime. L’équipe de designer a eu beaucoup de plaisir à actualiser leur décor en respectant les goûts et personnalités des propriétaires. TEXTE: BENOIT LACAS FIRME DE DESIGN:ATELIER AUGUSTE MOBILIERS ET ACCESSOIRES DU PROJET: BOUTIQUE LUDOVIK PHOTOGRAPHIE: PATRICK RABBAT

ette pièce de théâtre mise en scène par Atelier Auguste, met de l’avant une superbe scénographie comportant des œuvres d’art et objets choisis. Les propriétaires sont les acteurs d’une pièce en 5 actes, digne de nos plus grands dramaturges. L’entracte n’est pas en reste, bien au contraire. Le premier acte se passe au salon, Monsieur lit son journal et Madame discute avec une amie… L’ambiance y est chaleureuse et le design comporte une petite tendance symétrique : un fauteuil de chaque coté du foyer, deux miroirs, pleine hauteur, encadrés de grandes moulures simples et peintes en foncé. Les jeux de reflets nous donnent une belle profondeur en plus de multiplier l’effet lumineux des lampes suspendues, placées elles aussi, avec symétrie. Le tout est présenté devant deux spectateurs de la race féline faits de céramique du designer Jonathan Adler dont on peut y découvrir beaucoup d’autres pièces à la boutique Ludovik.

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Le deuxième acte prend place dans une cuisine digne des plus grands chefs. Dans cette scène, l’entrepreneur nous joue ici la comédie. Les cabinets proviennent d’un magasin grande surface, mais il nous a déjoués en les installant à pleine hauteur. Afin d’ajouter une touche encore plus prestigieuse, le choix des matériaux y est pour quelque chose. Des comptoirs en marbre de carrera y ont été intégrés, entre autres. De plus, les insertions de lumières led ajoutent un petit je-ne-sais-quoi !

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L’entracte, la salle à manger, elle a été aménagée et revêt ses plus beaux atouts. Quoi de mieux qu’une coupe de champagne dans un endroit feutré avec deux coupes de champagne? C’est assis confortablement autour de cette table, où trône ce magnifique lustre en verre de Murano bleu jeans diffusant sa lumière tamisée par un abat-jour de lin, que les acteurs discutent et se permettent de défaire et refaire le monde. Digne des grands halls d’hôtel, le plafond blanc s’est vu ajouter une découpe noire d’une prestance indescriptible. Le côté théâtral est soutenu par des pans de rideaux de soie dont l’intérieur est d’un magnifique gris et l’extérieur d’un noir très profond. La table antique appartenant au client fut restaurée et agencée avec six fauteuils de la collection Queen dessinée par Philip Starck. Leurs structures d’acryliques d’un gris fumé en font des objets très stylisés qui pour compléter le tout sont rehaussés de coussins en velours d’un magnifique bleu. De plus, quoi de mieux qu’être épié par ces regards profonds et dramatiques des personnages d’un tableau de Besner?

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L’ A C T E 3 E T 4 F O NT F O I D ’ U N G R AND S O U C I D ES D ÉTA IL S : Dans le troisième, l’action se passe dans la salle de bain. Nous gardons le suspense sur le jeu des acteurs dans cet acte. Par contre, côté scénographie, un éclairage au led intégré dans le sol en enfilades accentue la beauté de la baignoire sur podium et sa main courante chromée et profilée. Il y a beaucoup de reflets grâce aux tuiles de marbre mur à mur, aux galets fini nacré venant couvrir une partie de la vanité et s’insérant au mur à travers les miroirs et aux beaux appliqués muraux ornés de cristaux de Swarovsky. Une brillance et une luminosité qui s’ajoutent à la splendeur de la sculpture d’une femme africaine trônant devant la vitre givrée.

IL Y A BEAUCOUP DE REFLETS GRÂCE AUX TUILES DE MARBRE MUR À MUR, AUX GALETS FINI NACRÉ VENANT COUVRIR UNE PARTIE DE LA VANITÉ ET S’INSÉRANT AU MUR À TRAVERS LES MIROIRS ET AUX BEAUX APPLIQUÉS MURAUX ORNÉS DE CRISTAUX DE SWAROVSKY.

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En ce qui concerne le quatrième acte, contrairement au vaudeville, derrière la porte, on n’y retrouve pas un amant caché, mais bien un magnifique cellier à en faire rêver plus d’un. Nul besoin pour les acteurs d’y passer des heures pour faire le choix du bon vin puisque tout y est classé à la perfection. Comme toute histoire qui se respecte, la fin se doit d’être belle. Ici, dans le cinquième acte, ça ne fait pas exception. La fin est très heureuse. Les acteurs se retrouvent dans une ambiance où tous les rêves sont permis. Un superbe papier peint ton sur ton au motif discret surplombe le lit. Les designers ont ajouté à la chambre principale des panneaux flottants de diverses dimensions afin de bien encadrer la pièce à des endroits précis et des bandes de lumière led y sont placées derrière chacun d’eux. Le tout est agrémenté de rideaux de soie, d’une housse de couette en coton très fin ton sur ton pour ajouter au chic du lit et des tables de chevet en cuir blanc. Et lorsque les deux appliqués murales, brillantes de tout leur feu, s’éteignent, nos deux acteurs ferment les yeux afin de se retrouver enlacé dans les bras de Morphée à rêver qu’au réveil ils retrouveront à nouveau ce splendide décor. HIVER 2013

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LUXE

UN VOYAGE DE RÊVE

PILOTER SON PROPRE BATEAU À MOTEUR DANS LES ILES VIERGES BRITANNIQUES! 62

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Plusieurs amateurs de nautisme ont un jour caressé le rêve de louer une embarcation et de naviguer dans les eaux turquoise de la mer des Caraïbes. On s’imagine à bord d’un luxueux bateau à naviguer là où on le désire, à pratiquer la plongée en apnée dans des eaux limpides et à jeter l’ancre dans une baie pour admirer le coucher du soleil et y passer la nuit. Si ce rêve est accessible aux amateurs de voile depuis longtemps, beaucoup de plaisanciers ignorent qu’il est maintenant possible de louer des bateaux à moteur et de vivre l’expérience sans se ruiner. PAR SYLVAIN RAYMOND, LE GUIDE DU BATEAU

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a compagnie The Moorings se spécialise depuis plusieurs années dans la location de bateau à voiles avec ou sans équipage. Depuis deux ans, ils proposent aussi une gamme de catamarans à moteur permettant aux non-initiés de la voile de naviguer dans de véritables paradis du nautisme incluant les îles Vierges britanniques. Les BVI, pour les intimes, représentent un endroit de prédilection pour un premier voyage puisque la navigation y est simple et très sécuritaire. UN B A T E A U EN F O NC T I O N D U N O M B R E DE PA S S AG ER S Le premier choix auquel vous devrez faire face est de décider du modèle. The Moorings propose trois modèles de catamaran à moteur qui peuvent accommoder entre 2 et 12 passagers. Le plus petit, le Moorings 372PC, a une longueur de 37 pieds, comprend deux cabines et deux salles de bains. Voilà le modèle idéal pour la petite famille ou pour naviguer en toute intimité. Tout nouveau cette année, le Moorings 392PC se positionne au milieu de la gamme et, grâce à ses trois cabines et ses deux salles de bains, peut accueillir très confortablement six à sept passagers, mais vous pourrez étirer ce nombre à neuf en vous serrant un peu. On retrouve finalement au sommet de la gamme le Mooring 474 qui, avec sa longueur de 47 pieds (14 m) et sa largeur de 24 pieds, se veut un véritable palace flottant. Ses quatre cabines et salles de bains permettent d’accueillir le plus grand nombre de passagers dans un environnement luxueux et très confortable. À vous de décider : un voyage intime ou avec plusieurs amis?

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▲ L’avant du catamaran offre une large surface, permettant de s’étendre et de profiter des chauds rayons de soleil lors des randonnées. Voilà sans aucun doute l’endroit qui sera le plus fréquenté lors du voyage!

ET LE P R IX Bien entendu, avant de vivre le rêve, il faut commencer par avoir les deux pieds sur terre afin de tout préparer. À ceux qui me questionnent concernant le prix, je leur réponds qu’il leur en coutera un peu plus cher qu’un forfait tout inclus dans un hôtel de luxe, mais que l’expérience n’a rien de commun. Il est possible de s’en tirer pour un montant variant entre 1 500 $ et 2 000 $ par personne incluant votre billet d’avion pour une location de six jours. Le site web de l’entreprise affiche le prix des forfaits de location. Il suffit de

compléter quelques informations (modèle, dates, durée, destination…) pour obtenir les couts de location, incluant les différentes assurances et divers permis. Un petit conseil pour économiser : le choix de la saison influence grandement le prix. Un voyage en été sera beaucoup plus économique et peut s’avérer tout aussi intéressant. À ce montant, il faudra ensuite ajouter les couts d’épicerie, les frais d’accostage (Moorings) qui varient entre 25 $ et 30 $ par nuit, ainsi que l’essence. Les catamarans proposés par The Moorings sont équipés de deux moteurs diésel,

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LES BVI, POUR LES INTIMES, REPRÉSENTENT UN ENDROIT DE PRÉDILECTION POUR UN PREMIER VOYAGE PUISQUE LA NAVIGATION Y EST SIMPLE ET TRÈS SÉCURITAIRE.

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donc très économiques. Ainsi, pour ce qui est du carburant, vous pourrez vous en tirer pour quelques centaines de dollars pour une semaine. Après, il faudra réserver vos billets d’avion. Plusieurs sites vous permettront de trouver des billets à bon prix. Un autre conseil pour économiser : rendez-vous à SaintThomas, puis prenez le traversier vers Tortola. Ce sera plus rapide (le traversier arrive tout près de la marina) et plus économique que de vous rendre directement à Tortola en avion. L’A V E N T UR E Quand tous les détails sont réglés, le rêve commence avec la planification du voyage. En fouillant sur Internet, on trouve rapidement les îles à visiter et les endroits à ne pas manquer. Les gens

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de chez The Moorings pourront également vous assister dans la préparation de votre itinéraire. Une fois sur place, le décor enchanteur de Tortola suffit à nous éblouir alors que de la réception de la marina, on aperçoit la multitude de bateaux de location. La marina The Moorings surprend par sa classe et son prestige, on croirait arriver dans un établissement cinq étoiles. L’emplacement accueille une piscine extérieure, un restaurant et des chambres vous permettant de passer une nuit avant ou après votre croisière. Il est aussi possible de passer la première nuit dans votre bateau, afin de vous installer plus rapidement et de partir plus tôt le jour du départ. Lorsque l’on monte à bord pour la première fois et que l’on découvre le

bateau, on apprécie toutes les petites attentions de l’entreprise, notamment un panneau souhaitant la bienvenue au capitaine et à l’équipage. Notre catamaran à moteur, un Mooring 392 PC, nous a étonnés par sa propreté (il était presque neuf!), ainsi que par sa configuration pratique. À l’arrière, il y a un coin-repas bien protégé du soleil ou de la pluie par un toit rigide. On remarque également l’annexe (dinghy), qui équipe tous les bateaux et dont la manipulation est grandement facilitée par un treuil électrique. L’avant du catamaran offre une large surface, permettant de s’étendre et de profiter des chauds rayons de soleil lors des randonnées. Voilà sans aucun doute l’endroit qui sera le plus fréquenté lors du voyage! Toutefois, on

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aurait aimé y retrouver un filet, comme c’est le cas sur les catamarans à voile, une petite remarque de nos passagers. Le pont supérieur abrite le poste de pilotage ainsi qu’une banquette en U comprenant une table. De là, on a une vue imprenable lors de la navigation ou lorsque l’on prend un petit verre au coucher du soleil. L’accès à bord est facilité par une large porte-fenêtre. La cuisinette occupe la majeure partie de l’espace avec sa table en U qui, grâce à de larges hublots, offre une splendide vue sur l’extérieur. On y retrouve tous les équipements utiles : un réfrigérateur/congélateur de bonnes dimensions, un four à micro-ondes, un poêle au gaz et, le plus important, un mélangeur vous permettant de concocter vos boissons favorites! De chaque côté de la cuisine, quelques marches donnent accès aux cabines et aux salles de bains. Bref, il y a amplement d’espace et de confort pour tous les passagers. En plus, histoire de maximiser le confort à bord par temps chaud, le bateau est muni de deux climatiseurs et d’un générateur assurant l’alimentation en électricité. Une fois sur place, le décor enchanteur de Tortola suffit à nous éblouir alors que de la réception de la marina, on aperçoit la multitude de bateaux de location. La marina The Moorings surprend par sa classe et son prestige, on croirait arriver dans un établissement cinq étoiles.

SUR L’ EA U Dès que vous vous êtes familiarisé avec tous les éléments du bateau, c’est le grand départ. Les amarres détachées et le catamaran lancé, on sent immédiatement un sentiment de liberté inégalé. Quel plaisir que de voguer sur des eaux turquoise et d’admirer une multitude de paysages! Chaque jour, on se dit qu’il est difficile de croire que

LE PONT SUPÉRIEUR ABRITE LE POSTE DE PILOTAGE AINSI QU’UNE BANQUET TE EN U COMPRENANT UNE TABLE. DE LÀ, ON A UNE VUE IMPRENABLE LORS DE LA NAVIGATION OU LORSQUE L’ON PREND UN PETIT VERRE AU COUCHER DU SOLEIL.

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▲ Une fois le bateau amarré, on saute à l’eau pour une petite séance de plongée en apnée dans des eaux chaudes et cristallines. On se croirait dans un documentaire du légendaire commandant Cousteau, alors que l’on aperçoit une raie qui passe sous le bateau!

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l’on puisse vivre une telle aventure à bord de son propre bateau. Lors de notre première destination, nous avons découvert une magnifique baie située au cœur d’une ile inhabitée. Une fois le bateau amarré, on saute à l’eau pour une petite séance de plongée en apnée dans des eaux chaudes et cristallines. On se croirait dans un documentaire du légendaire commandant Cousteau, alors que l’on aperçoit une raie qui passe sous le bateau! Chaque jour nous a fait découvrir des lieux magnifiques, dignes d’une carte postale. Normand Island et ses grottes, The Bath avec ses baies rocheuses, Bitter End avec ses aménagements de luxe et Sandy Spit, une minuscule ile de sable située au milieu de nulle part. Tout au long de la semaine, nous avons découvert des endroits et des paysages fort variés. Parfois sauvages et retirés tandis qu’à d’autres

moments, nous étions étonnés par le luxe et le confort de certaines destinations. La navigation est simple même si l’on est rassuré par la présence d’un appareil GPS à bord, les différentes iles sont pratiquement à vue. Quant à notre catamaran, il s’est avéré magnifiquement adapté à ce type de voyage. Sa largeur supérieure le rend très confortable sur l’eau et dans les vagues et sa configuration élimine pratiquement tout roulis une fois à l’ancre, un élément très apprécié des passagers au cœur sensible. De retour à la marina, on se dit que l’aventure s’arrête beaucoup trop vite et l’on ne veut qu’une seule chose : revenir avec d’autres amis afin de leur faire découvrir toute la splendeur des iles Vierges britanniques et les plaisirs d’une telle aventure. Pour plus d’information http://www.moorings.com/ HIVER 2013

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CHALEUR ET CONFORT

David Beckham ajoute de nouveaux modèles chauds et confortables à sa collection de sous-vêtements H&M, parfaits pour nos hivers québécois.

POUR BIEN BOIRE ET MANGER!

Le célèbre restaurant La Moulerie de la rue Bernard cède sa place au Murphy Boire & Manger, avec nul autre que Ian Perreault en cuisine. Un tout nouveau décor, encore des moules au menu, mais aussi plusieurs plats classiques réinventés.

ALLURE RÉTRO!

Samsung, une station d’accueil audio qui aura fière allure dans toutes les pièces de la maison avec son fini en bois rétro.

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SHOPPING

RITUEL INDISPENSABLE !

Sothys Homme présente une nouvelle gamme de produits indispensable pour les hommes qui mettent leur peau à rude épreuve.

L’HEURE DE CHANGER!

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TECHNOLOGIE ET STYLE !

Les nouvelles montures Italia Independent utilisent des matériaux innovateurs et offrent des designs très stylés, disponibles chez Ogilvy.

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RANCHERO Photographe STÉPHANE GODIN

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Stylisme MARTIN BOUCHER

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Manteau Burberry chez Holt Renfrew Pantalon et chemise chez Diesel Noeud Tom Ford chez Harry Rosen Bague David Yurman chez Holt Renfrew Bottes John Varvatos chez Duo

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Jeans Scotch&Soda Chemise Le 31 et noeud Title Word, le tout chez Simons Veste jeans chez Diesel Bottes John Varvatos chez Duo Broche Prada chez Holt Renfrew

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Pantalon chez Dubuc Chemise Gucci chez Holt Renfrew Cravate Selected chez Simons Chapeau Simons Ceinture Fullum&Holt

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Jeans Scotch&Soda, Chemise et bretelles Le 31, Foulard Blick, le tout chez Simons. Bracelet chez Diesel

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Perfecto, pantalon de cuir et gilet, le tout chez Diesel Chemise Dsquared chez Holt Renfrew ChaĂŽne Dsquared chez Simons Bottillons Dior chez Holt Renfrew

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Veston Etro chez Harry Rosen Chemise et pochoir Le 31 chez Simons Jeans chez Diesel Ceinture Dsquared chez Simons Boutons de manchette Tateossian chez Holt Renfrew

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Direction: Godin Atelier | Model: Jeff (Dulcedo) | Mise en beauté: Soraya Quadi avec les produits Armani beauté et TRESemmé (Gloss artiste) | Ass.styliste: Sabrina Desbiens | Ass.Photo: Julien Bourbon Remerciement à la ferme de l’Art à la table de Roger Fortin pour sa grande collaboration.

Habit et chemise chez Dubuc Foulard Simon Carter chez Simons Bottillons Gucci chez Holt Renfrew Gants Le 31 chez Simons

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EXOSTISME

SURPRENANTE

ISRAËL

Contrée méconnue en matière de tourisme, Israël a beaucoup à offrir dans un territoire facilement accessible. Qui plus est, les distances à l’intérieur du pays sont modestes. Pour donner un exemple, hors des heures de trafic, on peut rejoindre Jérusalem de Tel-Aviv en voiture en 45 minutes. Et de Jérusalem, la mer Morte n’est qu’à 90 minutes. Tout ça pour démontrer que c’est une destination vacances idéale pour sortir des sentiers battus et découvrir, dans le même pays, des environnements totalement différents. TEXTE ET PHOTOS PAR JEAN-MICHEL DUFAUX

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CE QU’ON SURNOMME «LE GRAND CANYON D’ISRAËL» PRÈS DE LA MER MORTE.

LE PORT DE JAFFA, AU SUD DE TEL AVIV. CYCLISTE SUR LE BOULEVARD ROTSCHILD À TEL AVIV.

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T E L- AVI V Tel-Aviv est une ville séduisante, ouverte, tolérante et avec un « night life » parmi les meilleurs de la planète. Je suis sorti un soir dans un des endroits les plus branchés de la ville, le bar « Nanuchka » qui a été fondé par une artiste et femme d’affaires juive originaire de la Géorgie en ex-URSS. On y sert des cocktails de choix, la foule bigarrée est surtout composée d’artistes et sur le mur trône une énorme photo d’un réputé DJ du pays. Détail important, bien qu’habillé, il tient dans sa main son sexe en érection tout en dévisageant le photographe. Malgré notre « supposée » ouverture d’esprit, une telle photo ne se retrouverait jamais dans un commerce à Montréal ni à New York... Outre ses nuits endiablées,Tel-Aviv offre un environnement superbe pour une belle qualité de vie. Moderne, elle est située sur le bord de la Méditerranée et ses nombreuses plages en font un attrait important. Aussi, elle a investi beaucoup ces dernières années pour se réapproprier son bord de mer, que ce soit le port principal au nord de la ville ou celui du vieux Jaffa au sud. On y voit alors les anciens « docks » convertis en restaurants, cafés, boutiques branchées et bars. Le climat y est doux, tempéré, et ces nouvelles infrastructures donnent le goût aux voyageurs d’y faire « le farniente ». Un beau succès ce réaménagement, dont profitent autant les Tel-Aviviens que les touristes. Tel-Aviv possède également un système de vélos publics « à la Bixi », le « Tel-O-Fun », qui est une belle façon de découvrir le territoire urbain, majoritairement plat, et qui ne couvre pas une surface énorme. U N E V I L L E D E C AF É Starbucks ne connait pas un succès instantané partout. La chaine américaine a échoué en Australie, pays où la qualité des cafés indépendants n’était plus à faire. La même chose s’est produite en Israël. Le pays ayant une vraie culture du café, les grandes chaînes s’y sont cassé les dents, puisque les cafés existants offrent un produit bien supérieur. Partout dans la ville, les cafés de qualité pullulent. Les citadins adorent, tout au long de la journée, prendre un espresso en terrasse et le siroter tout en lisant le journal ou en discutant politique avec des amis. La très belle avenue Rothschild, au milieu de la ville, en possède des charmants, situés sur le terreplein qui scinde le boulevard en deux.

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LE CLIMAT Y EST DOUX, TEMPÉRÉ, ET CES NOUVELLES INFRASTRUCTURES DONNENT LE GOÛT AUX VOYAGEURS D’Y FAIRE « LE FARNIENTE ». UN BEAU SUCCÈS CE RÉAMÉNAGEMENT, DONT PROFITENT AUTANT LES TEL-AVIVIENS QUE LES TOURISTES.

TERRASSE DE RESTAURANT À TEL AVIV.

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UN ÉDIFICE VOUS SOURIT À JERUSALEM.

TEL AVIV ET SES PLAGES VUES DE JAFFA. UN N OU V EA U MUSÉE MA G N IFIQUE Oeuvre de l’architecte américain Preston Scott Cohen, à la suite d’un concours regroupant certaines des plus grandes firmes de la planète, le musée d’art de Tel-Aviv est une oeuvre d’art en soi. Ce qui deviendra certainement le coeur artistique de la ville vaut vraiment le détour. On y retrouve des expositions permanentes ainsi que des présentations spéciales. SORT IR D E LA V ILLE À seulement 45 minutes de Tel-Aviv se trouve l’historique de Jérusalem. Berceau de nombreuses religions, la ville étonne par son dynamisme et une coexistence pacifique récente entre musulmans, chrétiens et juifs qui y habitent. La visite du mur des Lamentations demeure un incontournable. Que vous soyez religieux ou athée, la ville regorge d’histoire, ce qui fait son intérêt. En dehors de la vieille cité, le « nouveau » Jérusalem est une belle surprise, surtout l’arcade commerciale Mamilla, ses rues piétonnes et ses nombreux restaurants et boutiques chics.

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LE DÔME DU ROCHER À JERUSALEM.

LA MER MORT E Spectaculaire, avec les montagnes de la Jordanie au loin, la mer Morte est un must lorsque vous visiterez Israël. Que ce soit la ville perchée de Masada, haut lieu historique surplombant la mer, ses bains salins ou ses paysages du bout du monde, c’est un véritable coup de coeur que j’ai eu pour cette région. Évidemment, je me suis baigné dans la mer Morte pour vérifier si la vieille légende du « flottement » était vraie. Confirmé. C’est vraiment une sensation incroyable que de sentir son corps en apesanteur dans l’eau! Par contre, faites attention de ne pas passer vos mains au visage. L’eau étant tellement salée, vous auriez des yeux rouges et brulants pour le reste de la journée… Je peux en témoigner! LE G RA N D CA N YON D ’ ISRA ËL On le surnomme ainsi, car c’est véritablement un « mini Grand Canyon » que vous admirerez le long de la mer Morte. Pour en apprécier toute la beauté, des tours en Jeep sont offerts. Seule différence, la terre aride y est blanchâtre contrairement au Grand Canyon où l’on retrouve également des tons rougeâtres. Au menu : ravins, poussière blanche et vues à couper le souffle. L’un des endroits les plus spectaculaires qu’il m’a été donné de voir. Une véritable découverte. Israël, en plus de son histoire et de ses paysages magnifiques, est un pays où j’ai très bien mangé et très bien bu. Elle possède entre autres d’excellents vignobles et j’ai été renversé par la qualité de ses Pinots noirs et de ses Cabernet-Sauvignon, pour ne nommer que ceux-là. En ce qui concerne les restos, on y sert des aliments frais, une cuisine méditerranéenne, et un terroir riche en produits de toutes sortes, tout ça avec un très bon rapport qualitéprix. Et malgré un passé tendu, j’y ai vu une présence très discrète de l’armée et des forces de l’ordre. Bref, une bien belle semaine dans un pays que l’on gagne à connaître. Shalom!

ART URBAIN À TEL AVIV.

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MUSÉE DE TEL AVIV.

CA R N ET D ’ A D R ES SES P OUR S’ Y R EN D R E El Al, la ligne nationale d’Israël, offre des vols directs en partance de Toronto. www.elal.com P OUR S’ Y LOG ER À Tel-Aviv T R ÈS BELLE B OUT IQUE-HÔT EL D A N S LE CEN T R E-V ILLE. http://www.the-rothschild.com/ À JÉR USA LEM Très bel hôtel avec piscine magnifique en extra! http://www.mountzion.co.il/ SIT E OFFIC IEL D E T OUR ISME I SRA ËL www.goisrael.com LA MER MORTE.

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ROBE GUCCI CHEZ HOLT RENFREW COLLANT SECRET SERRE-TÊTE CHEZ BCBGMAXAZRIA BAGUE EN ARGENT CHEZ AGATHA POCHETTE DE VINYL CHEZ SIMONS PUMPS, CHEZ ALDO

Leçon n°5 PHOTOS: YANN OSTIGUY STYLISTE: ANNIE GIGNAC

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TOP DE FOURRURE, BRUNO CAPINELLI CHEZ HOLT RENFREW LEGGING, FOR ALL 7 MANKIND CHEZ HOLT RENFREW BRACELET PLAQUÉ OR MAILLES GOURMETTES, CHEZ BLEU COMME LE CIEL COL CLAUDINE CHEZ H&M SAC À MAIN CHEZ BCBGMAXAZRIA PUMPS, CALL IT CHEZ SPRING

VESTE DE CUIR ET FOURRURE, TRAVIS TADDÉO SHORT, TOP SHOP CHEZ LA BAIE BOUCLES D’OREILLE, AGATHA PUMPS, NINE WEST

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CHEMIER, PRADA CHEZ HOLT RENFREW PANTALON CIGARETTE, PINK TARTAN CHEZ LA BAIE BOUCLES D’OREILLE, ROSEMARY HEDGE CHAUSSURES, CHANEL

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VESTE DE CUIR ET FOURRURE, TRAVIS TADDﾃ右O BODY DENTELLE, BEYOND VINTAGE CHEZ HOLT RENFREW PENDENTIF, MARNI CHEZ HOLT RENFREW LUNETTES (PERSONNELLES STYLISTE) PUMPS, BRIANATWOOD CHEZ HOLT RENFREW

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MANTEAU, CHANEL COLLANT FILODORO PUMPS, B2 CHEZ BROWNS

TOP ET PANTALON CIGARETTE, PINK TARTAN CHEZ LA BAIE CEINTURE, BCBGMAXAZRIA LUNETTES (PERSONNELLES STYLISTE) PUMPS DE LA COLLECTION TRUE OR DARE DE MADONNA BY ALDO

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CHANDAIL DE LAINE, CHANEL PANTALON, DENIS GAGNON COLLIER RIMINISCENCE, CHEZ CLIO BLUE

ASSISTANT PHOTOS: ANTOINE LAROCHELLE ASSISTANTES: EVA CAPIK ET CATHERINE GIGNAC HAIR&MAKEUP: GÉRALD BÉLANGER (AGENCE GLOSS ARTISTES), CHANEL ET TRESEMMÉ MANNEQUIN : MARIE-ÈVE (CHEZ FOLIO)

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UNE INFLUENCE | UNE ÉPOQUE

LISTE PARTENAIRES AGATHA

CHANEL

JESSICA HARNOIS

ALDO

CLARINS

JOSHUA DAVID

ATELIER AUGUSTE

CLIO BLUE

LA BAIE

ARMANI

DENIS CHAGNON

MANGO

AZZARO CHROME

DIESEL

NINE WEST

BCBGMAXAZRIA

DKNY

PHILIPPE DUBUC

BENTLEY

DUO

SCOTCH & SODA

BIRKS

GREY GOOSE

SIMONS

BLEU COMME LE CIEL

GUIDE DE L’AUTO

SSENCE

BOMBAY SAPPHIRE

HARRY ROSEN

TAVÃN & MITTO

BROWNS

H&M

TRAVIS TADDEO

BURBERRY BODY

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L’AR T D E FA IRE T O URNER L E S T Ê T E S D ANS UNE V IL L E O Ù

T O U T E S T C O N Ç U P O U R FA I R E T O U R N E R L E S T Ê T E S . La royauté déambule dans ses rues dorées. Des diamants de la taille d ’une truf fe y brillent à chaque intersection. Les yachts les plus fastueux de toute l’Europe en ont même fait leur port d’attache of ficiel. Et pourtant, au cœur de la Mecque du style et de l’opulence, tous n’ont d’yeux que pour u n e ch ose : ses ro u t es . Depuis 1929, les désormais célèbres rues de Monaco accueillent le plus prestigieux Grand Prix au monde. Et quoi de mieux que cette scène pour présenter la toute nouvelle Cadillac AT S ? Là où chaque courbe devient un séduisant défi. Chaque

lig n e d roit e, u n e ch ance de laisser le moteur turbo de 2,0 L en option exprimer à la fois toute sa puis sance et sa douceur. Et où chaque instant devient l’occasion de laisser ses lignes aux formes uniques s’af f irmer face à l’audience la plus exigeante au monde. Voici une ville où le style et la pe r f o rm an ce se so nt dep uis lo ng t e m ps m ariés à m e r veille. Et si vo u s f ait es t o u rn e r les t êt es ici, alors on peut dire que vous avez réellement accompli quelque chose. La toute nouvelle Cadillac ATS. Définir la norme dans tous les coins de la Terre.

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