LiME marts 2016 by LIME

GRATIS MAGASIN Udkommer i Netto 1. torsdag hver måned

Marts 2016 Nr. 150

Ta’ forskud på foråret

Grønne spirer til din karm

C ECI LI E LASSEN “På første date vidste jeg, at ham skulle jeg giftes med”

MAD

Drys dit påskelam med solbærstøv HURRA FOR FORSKELLIGHED!

De har fundet sammen på tværs af kultur og nationalitet

40 år og gravid med sæddonor

Nina tog et aktivt og modigt valg

Med stĂ¸tte fra:

Louisianas Main Corporate Partners:

Sponsor for Louisianas arkitekturudstillinger

Indhold

Marts 2016

Nyheder 07 Kultur Nyd en latterfyldt forestilling i Aarhus og en ny kunstudstilling af Per Kirkeby

08 Bøger ‘Det år vi gik til begravelser’ er debutromanen fra Henriette Rostrup, der har arbejdet som litterær agent i millionbyen New York og brugt sine oplevelser som inspiration

Cecilie Lassen fortæller om den store kærlighed og skiftet fra danser til skuespiller

10 Design Boligredaktøren inspirerer med nyt og lækkert dansk design

53 Sundhed Læs om de nye wellnesstendenser, og få et par gode tips til kosten

54 Skønhed

∞ På

forsiden

12 Interview Tidligere balletdanser Cecilie Lassen er aktuel i filmen ‘De standhaftige’. Hun fortæller om skiftet til film, om kærligheden og sin nye krop efter sit farvel til dansen

29 Fokus Den 21. marts er det FN’s internationale dag mod racisme – mød par og venner, der fortæller om deres unikke relationer på tværs af hudfarve og kulturer

Sund suppe til kølige dage

40 Mad Få inspiration til nemme retter spækket med grønt, og som smager fantastisk

66 Haven Naturlig_mad_Mat_0101.indd 109

Fine vaser til forårets blomster

21/09/15 13:48

Omfavn forårsfølelsen, og få det til at spire og gro i din vindueskarm

73 Kvinder, der tør Mød Nina Larsen, der har valgt at blive solomor i en alder af 40 år

Få nemme tips til et smukt ydre med fine forårsfavoritter fra skønhedsredaktøren

39 Mit forbrug Hun er sprængfyldt med sjove historier og drømmer om et grønnere liv til sine elskede hunde – mød Linse Kessler

47 Den søde Limefrugten er ikke kun en farverig ingrediens i din cocktail. Den er også sund og ideel i et hav af appetitvækkende opskrifter

49 Netto

Bliv klogere på, hvordan din kylling på middagsbordet har levet

58 Bolig

Mangler du også inspiration til den kommende påske? Bliv inspireret til både kreativt gør-detselv-pynt, fine blomsterdekorationer og søde fristelser

90 Rejse

Sort og hvid hitter i foråret, men der er også plads til at skille sig ud med blændende accessories

Tag på en magisk storbytur til Budapest med eventyrlig gotisk arkitektur, kurbade og budgetvenlig gourmetmad

Artikler

Hver måned

56 Mode

21 Kvinder på job Sæt skub i karrieren med en mentor, hvad enten du skal ind på arbejdsmarkedet eller skifte spor. Vi guider dig i gang.

27 Hverdagsforbrug Bliv klogere på, om du rent faktisk overtræder loven, når du hygger dig med de nyeste film på nettet

87 Konkurrencer Vind dejlige præmier

95 Horoskop

Det siger stjernerne

96 Gæt med

Underholdning til store og små

98 Klumme

Hvad gør du, når ham mobberen fra folkeskolen vil være venner på Facebook? Vores klummeskribent er i tvivl

Smykker og trends til din garderobe

LIME // 2016 3

Leder

Venskab på tværs af farve

Redaktion

Racisme er tillært. Det er min datters venskaber i vuggestuen et tydeligt bevis på. I en alder af to år er Vitas bedste venner Silke og Nenna, og når jeg kommer for at hente hende om eftermiddagen, er det syn, der møder mig, tre udadtil meget forskellige piger, der leger, griner og elsker at være sammen. Den ene helt blond med blå øjne, den anden halvt afrikansk med rødt hår og den tredje, min datter, et miks af koreansk og dansk. Hvem du gider lege med i den alder, handler om, hvor sød, sjov, kreativ og god du er til at finde på lege, så om dit hår er sort, rødt, brunt eller blondt, spiller ingen rolle. Den 21. marts er det den internationale dag for bekæmpelse af racisme, og det har vi valgt at markere her på LIME med billeder og interviews med en masse skønne mennesker, som er venner og kærester på tværs af kulturer og hudfarve. Jeg blev selv i virkelig godt humør, da jeg fik artiklen på side 29 i hånden. Mest af alt fordi jeg fik et

sjældent indblik i andres venskaber, og hvordan fælles rejser, sjove imitationer og luftguitar danner grundlaget for deres tætte bånd. I fremtiden håber jeg, at min datters liv vil være fyldt med samme varme venskaber og relationer, uanset om vennerne har rødder i Serbien, Mexico, Australien eller Syrien!

Rigtig god læselyst! Maria Houen Andersen Redaktør

Direktør, Aller Client Publishing Heidi Lundehøj | hl@allercp.dk Ansvarshavende chefredaktør Pernille Kleding | pkl@allercp.dk Redaktionschef Lea Pagh | lp@allercp.dk Redaktionssekretær Sarah Mia Haagerup Redaktør Maria Houen Andersen | mha@allercp.dk Journalist Maria Urwald | mu@allercp.dk Artdirector og boligredaktør Lone Elmehøj Jensen | lj@allercp.dk Layout Mikala Egebjerg Skribenter Maria Præst, Camilla Egeborg, Victoria Rogena Holst Poulsen, Nanna Fløjborg og Nanna Balslev Illustrationer Lotte Andkilde Maria Parmin Berger Foto af redaktører Marie Hald og Nellie Møberg Korrektur Yadayada.dk

Salg

Produktchef LIME Gitte Kastrup | gk@allercp.dk Tlf. 7234 1234 Sælgere Tom Petersen, Birgitte Vindeløv, Bente Jensen, Marianne Deligniéres, Nanna Endahl, og Anni Gettermann

Produktion og tryk

Produktionschef Lisbet Christensen | lc@allercp.dk Aller Tryk A/S Oplag: 200.000 Læsertal: 285.000 (1. kvartal 2015) Distribution: 459 Netto-butikker

Udgiver

Aller Client Publishing | Postbox 420, 0900 København C | Tlf. 7234 1200

REDAKTIONEN

LIME udkommer 12 gange årligt. ISSN: 1904-1985 LIME tager forbehold for trykfejl. Artikler i LIME må citeres, når det sker med tydelig angivelse af LIME som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager LIME sig ikke noget ansvar.

Hvad er det bedste karriereråd, du har fået? Læs artiklen ‘Sæt skub i karrieren med en mentor’ på side 21.

“Gør det, du brænder for. God løn er dejligt, men arbejdsopgaver, der giver mening, har langt større værdi.”

“Jeg fik engang dette råd: Ingen chefer lægger mærke til, at du arbejder over hver dag. Så gå hjem til tiden!”

“Vær ikke bange for at fejle. Du bestemmer selv, hvordan dit liv skal forme sig.”

“Find et arbejde, du synes er sjovt og tilpas udfordrende. Det er lysten, der driver værket.”

“Husk, at din måde at være og tale på er dit visitkort, som folk aldrig glemmer.”

Ansv. chefredaktør

Redaktionschef

Journalist

Artdirector

Produktchef

Pernille Kleding

Lea Pagh

Maria Urwald

Lone Elmehøj Jensen

Gitte Kastrup

4 LIME // 2016

Aller Client Publishing (ACP) er et content marketing-bureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller bl.a. Lyngby Storcenter, Lederne, Silvan, SEAS NVE, Hjerteforeningen og Team Danmark. Derudover udgiver ACP magasinerne Sundhed+ og Sundhed og er partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas, Kulør i SPAR og GO! i fitness dk, som tilsammen når ud til over 800.000 læsere. Læs mere på allercp.dk

A R AKT

www.superfit.at

Stort ansvar for dine fødder. At have slidstærke børnesko på bliver først rigtigt sjovt, når de kan være med i alt. Derfor lægger Superfit som en af de mest succesrige børneskofabrikanter størst vægt på den perfekte forarbejdning af kvalitetsmaterialer. For kvalitet er af særlig stor værdi for os. Vi har trods alt: Stort ansvar for dine fødder. Du finder den nærmeste Superfit-forhandler på www.superfit.at under ”händlersuche/dealer search“ * Resultatet er baseret på en analyse med 342 returnerede vurderingsskemaer på grundlag af en forud angivet vurderingsskala som god-jævn-dårlig.

R *

F R

L Æ G

01.04 --- 07.05

DIG & MIG FOR ALTID

”Ren kærlighed”

”Velsunget og gennemført”

KULTURKUPEEN.DK

EKSTRA BLADET

”Festlig og bevægende”

OUT & ABOUT

JYLLANDS-POSTEN

CPH CULTURE

BERLINGSKE

NY DANSK MUSICAL MED DE STØRSTE HITS FRA 00’ERNE TIL I DAG

UNDSKYLD · GIV MIG DANMARK TILBAGE · TÆTTERE PÅ HIMLEN · VI TO · MALENE · VENT PÅ MIG · HOT · LÆKKER · DE FØRSTE KÆRESTER PÅ MÅNEN · KUN FOR MIG · SOMMER I EUROPA· OG 20 ANDRE KÆMPEHITS

21.04 --- 21.05

Fornuft og følelse Jane Austens romantiske klassiker i en ny, musikalsk dramatisering iscenesat af Peter Langdal

TLF.: 70 21 30 21

aarhusteater.dk

{

}

Kulturskribent Gry Holm ser frem til at genopleve en argentinsk Oscar-vinder i biografen, og så håber hun på at få sig et godt grin i Aarhus.

Nyheder Kultur // bøger // design

PSST!

Vidste du, at der er kommet en helt ny app, der fungerer som et lille loppemarked i din egen bukselomme? På ‘Tradono’ kan du nemt sætte dit tøj til salg, se, hvem du handler med, og samtidig være sikker på, at de genbrugsfund, du spotter, er lige i nærheden af dig. Kan hentes gratis i App Store.

GRIN AF AARHUSIANERNE TEATER Sæt dig endelig godt til rette i teatersædet, og forbered dig på et godt grin. Had-kærligheds-komedien ‘Ottetusinde’ er en ode til den midtjyske hovedstad Aarhus, og teaterstykket følger ni forskellige mennesker, som kun har postkoden 8000 tilfælles. Du kan blandt andet se frem til at møde den homoseksuelle advokat og AGF-fan Steen, som hader sit job, samt socialrådgiveren Bente, som prøver at genfinde kærligheden på dating.dk. ‘Ottetusinde’ spiller frem til 16. april på Teatret Svalegangen i Aarhus. Se mere på svalegangen.dk

Gensyn med populær kunstner KUNST Per Kirkebys efterårsudstilling ‘Per Kirkeby. Det ægte billede’ var en sand succes, så mon ikke den nye 2016-udstilling også vil tage kegler? Kunstforeningen Gammel Strand i København lægger hus til Kirkebys anden soloudstilling, ‘Avantgardens blå’, som vil byde på alt fra oliemalerier til bronzeskulpturer samt en helt særlig murstensskulptur, som er lavet specifikt til lejligheden. Du kan altså godt glæde dig til lidt nyheder fra en af Danmarks mest betydningsfulde nulevende kunstnere. Udstillingen kører frem til 24. april. Se mere på glstrand.dk

∞ Roberts og

Kidman i Oscar-hit

PREMIERE Med stjerneskuespillere som Julia Roberts og Nicole Kidman på rollelisten er der lagt i ovnen til lidt af et biografhit. ‘Øjnenes hemmelighed’ er en nyindspilning af den argentinske Oscar-vindende spillefilm, som følger den pensionerede juridiske rådgiver Benjamin Espósito. Espósito sætter sig for at skrive en roman om en uopklaret politisag, der stadig nager ham, og det starter hurtigt en hel lavine af glemte følelser. ‘Øjnenes hemmelighed’ har premiere 31. marts.

LIME // 2016 7

Nyheder

Kultur // bøger // design

{

}

Journalist Nanna Fløjborg har kastet sig over forårets debutromaner.

Mine favoritter Ghettolivet bag gardinerne

KORT OM HENRIETTE ROSTRUP

Den 45-årige forfatter har udgivet en novellesamling og tre romaner. Hun er cand.mag. i litteratur og har i mange år arbejdet i den danske og internationale bogbranche.

∞ SAMTIDSROMAN I et sprog, de lokale kalder “kebab-norsk”, beskriver den 21-årige debutant, hvordan det er at vokse op i et multikulturelt boligkvarter lidt uden for Oslo. Jeg kan særlig godt lide socialrealistiske og autentiske fortællinger, og denne bog lever op til det hele, mens den både er konfronterende og morsom. ‘Alle udlændinge har lukkede gardiner’ af Maria Navarrao Skaranger, 150 kr., Gyldendal

“New York er for singler på 30 år”

Hun har selv arbejdet som litterær agent i millionbyen og har nu brugt sine oplevelser som inspiration til sin roman. Mød forfatter Henriette Rostrup. TEKST

Hvad kan du fortælle om din seneste bog, ‘Det år vi gik til begravelser’? Romanen kører i to spor, hvor det ene er et nutidsspor, der følger den litterære agent Julie, som bor i New York og har skabt sig et liv med sin datter blandt byens originaler, eksempelvis transvestitten Mr. Velazques. Det andet spor er hendes langtfra rosenrøde barndomserindringer.

Du har selv arbejdet i New York. Hvordan var det? Det var skønt, mens det stod på, men jeg skal ikke tilbage og bo der igen. Hvis man skal klare sig og have karriere i den by, skal

8 LIME // 2016

Nanna Fløjborg FOTO Isak Hoffmeyer man hele tiden sælge sig selv og være på. Derfor er det i høj grad et sted for singler omkring 30 år, der kan arbejde 80 timer om ugen. Jeg har dog kunnet bruge mine oplevelser som inspiration til bogen.

Den første bog, der gjorde særligt indtryk på dig? ‘Det lille hus på prærien’ gjorde et helt enormt indtryk på mig. Min far læste alle bind højt, og jeg elskede bare at lytte. Litteratur åbner jo døre ind til andre verdener, og jeg syntes, det var meget eksotisk. Jeg ville både være pioner og gå på bjørnejagt dengang.

Hvad inspirerer dig ellers som forfatter? Alt fra mennesker til en notits i avisen. Nogle gange tager jeg også en togtur op ad Kystbanen fra København til Helsingør og hjem igen, og så er der materiale til en masse. Det kan være helt små ting fra et blik til en håndbevægelse.

En bog, alle skal læse? Der er mange! Men jeg synes specielt, at alle skal læse ‘Madame Bovary’ af Gustave Flaubert. Det er en fantastisk roman om sorg, ensomhed, utilpassethed og om ikke at kunne glædes. Det er en af verdens bedste romaner.

Mord i opgangen

∞ KRIMI Der er spænding fra start til slut i Katrine Engbergs krimidebut, hvor pensionisten Gregers finder sin unge kvindelige underbo dræbt. Mere mystisk bliver det, da det viser sig, at en beboer i ejendommen skriver en krimi, hvor netop en ung kvinde i lejligheden under Gregers også bliver myrdet. ‘Krokodillevogteren’ af Katrine Engberg, 170 kr., Lindhardt og Ringhof

TIP TIL GR ATIS LÆSNING!

Vil du gerne læse om de nyeste tendenser inden for sundhed, psykologi eller kultur? Eller have tusindvis af gode romaner og krimier lige ved hånden? Hos Mofibo får du ubegrænset adgang til e-bøger og lydbøger. Du kan nu få to måneders fri læsning og lytning på Mofibo! Det eneste, du skal gøre, er at oprette dig som kunde på mofibo.dk og bruge koden: LIME2016 og dernæst downloade Mofibos app fra App Store eller Google Play.

Foto: Niclas Jessen

Skønne Toscana

8 dage i Italien

Sommer i Tyrol

Nyd Vesterhavet

HHHH Puccini

HHH Byron Hotel

HHH Gasthof Baumgarten

HHH Rønnes Hotel

• • • •

Det hyggelige hotel ligger i centrum af den smukke SPA-by Montecatini Terme i Toscana.

Stolte tinder og maleriske dale, nyd 8 dage i naturskønne Østrig.

• 5 x overnatninger • 5 x morgenmadsbuffet • 1 x 2-retters aftenmenu (ankomstdag) • 2 børn op til 11 år kun kr. 507,pr. barn • Ankomst alle dage fra 21.06 til 28.08.2016

7 x overnatninger 7 x morgenmad 7 x 3-retters aftenmenu 1 x velkomstdrink og toscansk kage • 1 flaske vin i velkomstgave • Gratis vinsmagning på vingård • Ankomst alle dage fra 01.04 til 31.10.2016

• • • • •

Pr. pers. i dobbeltvær.

2.628,-

7 x overnatninger 7 x morgenmad 7 x 3-retters aftenmenu Gratis parkering (v. søsterhotel) Ankomst alle dage fra 01.05 til 06.11.2016 Pr. pers. i dobbeltvær.

2.097,-

• • • • • •

7 x overnatninger 7 x morgenmad 7 x aftenmenu/buffet Solterrasse og udendørs pool Gratis parkering Ankomst alle dage fra 01.05 til 25.10.2016 Pr. pers. i dobbeltvær.

2.797,-

(Mulighed for 3 overnatninger til kr. 1.198,- pr. pers.)

Pr. pers. i dobbeltvær.

1.622,-

Ferie og afslapning i smukke omgivelser! Holstentor

Populære Harzen

Miniferie i Lübeck

HHHH Hotels am Kranichsee

HHHH H4 Lübeck City Centre

HHHH Grand Hotel Garden

HHH Hotel Ærø, Svendborg

Hotellet ligger i det utroligt smukke område omkring Goslar. • 3 x overnatninger • 3 x morgenmad • 3 x 3-retters aftenmenu/buffet • Gratis parkering • Ankomst mandag og torsdag frem til 20.12.2016

Det dejlige hotel ligger kun et par minutters gang fra den historiske gamle bydel og Holstentor.

• 2 x overnatninger • 2 x morgenmad • 1 x 2-retters middag (ankomstdag) • 1 glas mousserende vin inden middagen • Ankomst alle dage frem til 01.11.2016

Nyd Svendborg og hotellet der ligger lige ved havnefronten.

(5 overnatninger m. halvpension til kr. 2.137,- pr. pers. Ankomst søndag)

Pr. pers. i dobbeltvær.

1.284,-

• • • •

2 x overnatninger 2 x morgenmad 2 x aftenmenu Ankomst alle dage frem til 30.06.2016

(Mulighed for 3 overnatninger til kr. 1.399,- pr. pers.)

Pr. pers. i dobbeltvær.

1.169,-

3 dage i Malmø

(Mulighed for 3 overnatninger til kr. 1.331,- pr. pers.)

Pr. pers. i dobbeltvær.

980,-

Hygge på Fyn • • • • •

2 x overnatninger 2 x morgenmad 1 x 2-retters middag 1 x kaffe & kage ved pejsen Ankomst alle dage frem til 01.06.2016

(Mulighed for 3 overnatninger til kr. 1.198,- pr. pers.)

Pr. pers. i dobbeltvær.

973,-

Bestil dit foretrukne hotelophold på www.hansenrejser.dk eller ring på telefon 40 50 07 57. Oplys bestillingskoden LIME15. Åbningstider: Mandag-torsdag 9.30 - 17.00. Fredag 9.30 - 15.30. Hos Hansen Rejser er der ingen fra-priser og ekspeditionsgebyr. Daglig rengøring på alle hoteller. Gode børnerabatter. Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl.

Fordi kør-selv ferie er frihed

Nyheder

Kultur // bøger // design

{

}

Boligredaktør Lone Elmehøj Jensen har fundet et potpourri af nyt og lækkert dansk design.

LEG MED LAMPEN Det er sjovt at indrette

Klæd dine blomster fint på

Kom igennem marts med lidt hjælp fra en buket smukke blomster kombineret med unikke vaser fra Lene Bjerre. Vaserne er lavet af glas, som er dekoreret med messing. De er skulpturelle i sig selv, men du kan også fylde dem med flotte blomster eller grene med knopper på. ‘Blasia’ glasvaser, fra 470 kr., lenebjerre.com

med lamper, der overrasker, og her kan lampen for eksempel drejes 90 grader i to retninger, imens stangen kan bevæge sig 45 grader i to retninger. Alle lampens bevægelige dele er lavet i messing, og pæren er afskærmet af mat glas, som giver et behageligt lys. ‘Petite Machine’ er designet af danske Lindholdt Studio. H: 52 cm. 4.200 kr., stilleben.dk

∞ Små fødder,

lange ben

Sofabord i enkelt design og med et feminint udtryk. Bordpladen er i egetræ, men du kan få benene i sort, hvid eller vinrød. ‘Arch’ bord, Ø: 90 cm, 3.190 kr., novelcm.com

VIDSTE DU, AT ...

for at fremstille porcelæn kræver det den højeste brændingstemperatur af al keramik på 1.450 grader? Kilde: National Geographic

JAPAN SOM INSPIRATION PRISVINDER Danske Aida har lanceret et tidløst spisestel, som har fået navnet Enso. Det betyder cirkel på japansk, og netop cirklen karakteriserer designet. Designerne bag spisestellet har ladet sig inspirere af et af porcelænets oprindelseslande, nemlig Japan, og resultatet er et stilrent spisestel, som kan stables på kryds og tværs efter behov. Det giver dig nye muligheder, når du skal dække bord eller opbevare dine madvarer. Serien har desuden vundet den prestigefyldte designpris German Design Award 2016, som blev overrakt i februar. Hele serien tåler både opvaskemaskine, ovn og mikroovn. Priser fra 35 til 299 kr., aida.dk

10 LIME // 2016

EASTER EGGS ARE OVERRATED

HAVE A HAPPY EASTER

Interview

CECILIE LASSEN Hun er 34 år Født og opvokset i København Forlovet med Silas Bjerregaard, forsanger i Turboweekend Tidligere balletdanser på Det Kongelige Teater Tv-vært og debuterende skuespiller Aktuel i filmen ‘De standhaftige’, hvor hun spiller den kvindelige hovedrolle

12 LIME // 2016

“JEG HAR INGEN PLANER, MEN MASSER AF DRØMME” Da Cecilie Lassen for fire år siden hørte en smuttende lyd i sin hofte, var en lovende balletkarriere pludselig slut. Nu debuterer hun som skuespiller i filmen ‘De standhaftige’. Vi har talt med den tidligere balletstjerne om seks store vendepunkter i hendes liv. TEKST

Victoria Rogena Holst Poulsen

FOTO

Steen Evald

1.Den allersidste dans “I filmen ‘De standhaftige’ spiller jeg rollen som balletdanser. Selv om jeg havde en body double, er det endt med at være 90 procent mig, der danser. Det var noget med at bide tænderne sammen de dage, for jeg er pensioneret balletdanser og faktisk 33 procent invalid som følge af min skade. Dengang, jeg dansede det, der viste sig at blive min sidste forestilling på balletten, vidste jeg ikke, at det var den sidste. Så det var dejligt, at jeg alligevel gennem filmen fik lov til at tage afsked med Gamle Scene på Kongens Nytorv, hvor min rolle skal opføre klassikeren ‘Carmen’ forklædt i ny koreografi af kongelig solodanser Gregory Dean. Jeg mødte klokken fire om morgenen den 24. januar 2015 og røg i makeuppen. Klokken seks begyndte vi at filme, og jeg var tilbage på Gamle Scene og skulle danse med Alban Lendorf. Jeg fik lov til ligesom at dufte den sidste duft og tage det sidste vue af min gamle udsigt. Jeg kunne kigge mine gamle kolleger i øjnene og så tage en sidste “grand pas de deux” med Alban. Da vi var færdige, kom min manager og rev

STYLING

Sofia Dock

MAKEUP

Pil Brøndam Gad

mig af scenen, for jeg skulle direkte videre og lave mit første ‘Danmark har talent’-liveshow for en million seere. Jeg mødte klokken fire om morgenen, og hun hentede mig kvart over fire om eftermiddagen på balletten. Jeg ville ikke tage mine tåspidssko af. Jeg nægtede. Jeg tog alt mit tøj på, og det sidste, der blev skiftet, var tåspidsskoene. Det var sidste gang. Jeg skulle aldrig have de sko på igen, og så græd jeg. Hele vejen til TV 2. Der samlede jeg mig, gik i bad, satte mig i makeupstolen, hvor jeg faldt i søvn og gik så ud på live tv. Velkommen til ‘Danmark har talent’! I dag ved jeg faktisk ikke, hvor tåspidsskoene er. Jeg tænkte på dem for nylig, og jeg tror, de er på loftet. Det håber jeg, de er.”

2. Den første spillefilm “Jeg oplever en kæmpe forskel fra teaterregi til filmregi. På film er kameraet jo virkelig helt oppe i fjæset på dig. På teatret skal alting gøres stort, så også folk oppe i soffitterne kan se og forstå dine følelser. Men kameraet ser alt, så der skal du bare tænke tanken,

t LIME // 2016 13

Interview

“Jeg havde en killer krop i et år, efter jeg holdt op med at danse. Men jeg er gået så meget i stykker, at jeg ikke kan dyrke motion.” mærke følelsen, og så kan kameraet se det. Der har været en masse knapper, jeg har skullet skrue op og ned på, og det har måske været min største udfordring. Jeg vil ikke kalde mig selv for skuespiller. Jeg synes, at på lige fod med ballet er skuespil et håndværk. Jeg spiller skuespil, men det betyder ikke, at jeg er skuespiller. Og det er ret vigtigt Cecilie Lassen for mig, for jeg har meget stor elsker sine respekt for den faglighed, muskuløse balletfødder og folk kommer med. Jeg er ikke hader til gengæld engang autodidakt, for jeg har almindelige flade pigefødder, der kun lavet én film. Det her var “ligner selvdøde min første eksamen, og jeg fiskefileter.” håber, at jeg består. Det mærkelige er, at filmarbejde er så intenst, at dem på filmsettet bliver ens dejligt dysfunktionelle familie, og pludselig er det bare slut. Jeg kommer jo fra et bagland, hvor man er kolleger dag til en bajer på Den Navnløse, så tog vi til spontan ud og dag ind i mange år. Man er også kolleger på et dinner rundt om hjørnet, hvorefter Silas inviterede filmset, mens det står på, men så er folk også hurtigt mig med til en privatfest i et kollektiv. Der tog vi hen, videre til andre projekter, når det er slut. Og der kan og så lavede vi powerslides til Guns ’n’ Roses, drak os jeg da mærke, at jeg har efterladt en lille del af mit stive i varm hvidvin og sang fællessang til klokken fire hjerte med de mennesker. Men jeg kan jo godt se, at om morgen med de andre i kollektivet. Og så var vi jeg ikke kan blive ved med at efterlade dele af mig selv kærester. på den måde på sigt, så jeg må lære at være til stede Vi er meget forskellige og er sjældent uenige. Eller. i øjeblikket og så komme videre bagefter. Det er lidt Tit uenige, aldrig uvenner. mere one night stand-agtigt.” I sommeren 2015 var vi på ferie til Ibiza. Vi sad og drak bajere, og jeg ville gerne spille kort. Han gik op for at hente kortene, men kom tilbage med kryds3. Den store kærlighed ogtværs. Jeg fik sagt, at jeg altså gerne ville spille “Da vi gik til middag, vidste jeg, at ham skulle jeg giftes kort, men så begyndte han at stå og snakke om vores med. Jeg havde ikke særlig meget makeup på, fordi jeg forhold. Og så lå han pludselig på knæ. Det sjove var tænkte, at jeg måtte komme med et højt bundniveau. faktisk, at mens han var oppe for at hente kortene, Han skulle jo kunne lide mig for mig, og ikke fordi jeg eller krydsogtværserne, var der en spansk fyr, der kom havde glammet mig op. Da vi så kom til middag, måtte og satte sig på knæ foran mig og ville give mig et sæt jeg sige, at jeg lige var nødt til at smutte ud og tage øreringe, fordi han syntes, jeg var så smuk. Jeg fik sagt, noget makeup på. Der var jeg simpelthen faldet for ham, og så fik jeg pludselig brug for at se rigtig godt ud. at det gik nok ikke, og så satte han sig med sine venner ved bordet ved siden af. Og litterally, fast forward til Det var ikke en særlig klassisk date. Silas og jeg fem minutter senere, så sidder Silas der på knæ, mens t er ikke særlig klassiske i nogen forstand. Vi mødtes

14 LIME // 2016

Uimodståelige

forårsnegle Vælg mellem 7 dage eller 14+ dage holdbarhed

7 dages neglelak 8,5 minutters tørretid* Ingen afskalning Bevarer høj glans alle dage Base Coat indbygget i lakken

Vejl. pris kr. 125,-/stk. *) med Vinylux™ Weekly Top Coat

14+ dages holdbarhed Ingen afskalning Skånsom aftagning

AUTORISERET DISTRIBUTØR www.icgroup.dk , Tlf. 3332 3322 info@icgroup.dk

Find behandler på www.icgroup.dk

Find nærmeste forhandler af

CND VINYLUX™ & SHELLAC™ på www.icgroup.dk eller tlf. 33323322

Mød os og se nye looks på CND Vinylux™ & Shellac™ eller find negleuddannelse på www.neglekurser.dk

Interview

dem ved bordet bare spruttede af grin. Det fortalte jeg Silas dagen efter, hvor den spanske fyr og hans venner kom hen og sagde tillykke til os.”

4. Ægteskabet “Mit liv bliver vel ikke anderledes af at blive gift. Jeg tror, man lyver for sig selv, hvis man tror, at det bliver værre eller bedre af det. For os ligger der bare det i det, at vi stiller os op foran alle de mennesker, vi holder af, og laver en ceremoniel handling og bare fejrer kærligheden maks. Det bliver så langt væk fra en kirke, som jeg kan komme, men jo jeg skal være hvid brud. Ja, jeg ved sgu ikke engang hvorfor. Fordi det er pisseflot. Ringen er fra Arje Griegst, der også har lavet smykker og diademer til Dronningen. Jeg kender hans søn og svigerdatter og er lidt blevet en del af familien. Jeg kan egentlig ikke så godt lide særlig mange andre smykker. Silas ringede til familien og spurgte, om han måtte komme og kigge på deres ringe, for han kunne heller ikke se mig Da Cecilie gik i noget andet. Jeg havde nok til middag med også sagt ja til en anden ring Silas, vidste – men det gav da helt sikkert hun, at det var ham, hun ekstra point på hjerteskalaen, at skulle giftes han valgte en Griegst. Det betød med. meget for mig. Hvor brylluppet skal stå, vil jeg ikke afsløre. Men det bliver et tredages gilde midt i en skov til september. Silas har jo turné og festivaler på programmet, så vi måtte planlægge Men det er okay, jeg er 34 år. Jeg har ikke tænkt mig lidt efter sæsonen. Min danske yndlingsdesigner, Mark at begynde at overveje, om jeg spiser mælkeprodukter Kenly Domino Tan, har tilbudt at lave min kjole, og eller gluten eller noget andet. Det har jeg aldrig gjort vi er i gang. Det bliver ingen marengs, men stor bliver før, så det skal jeg i hvert fald ikke begynde på nu. den. Den bliver meget speciel, ligesom min ring.” Tværtimod. Ost, fløde og smør er nok hovedbestanddelen af min kost. Men der sker jo heller ikke noget ved det. Jeg er 5. Den nye krop blevet lidt blød på maven, men jeg skal vist ikke klage. “Jeg havde en killer krop i et år, efter jeg holdt op med Skal blot vænne mig til det. Selvfølgelig, hvis min kost at danse. Men jeg er gået så meget i stykker, at jeg ikke påvirkede min krop i en grad, så det gik ud over min kan dyrke motion. Jeg kan ikke dyrke yoga, pilates, selvtillid eller mit tøjvalg, så ville jeg spise anderledes. svømning eller noget. Jeg gik fra at være en størrelse Min veninde kalder mig bare “ekstra ost”, for hvis 32/34 og veje 46 kilo, ren muskel. Nu vejer jeg 50 kilo jeg bestiller en burger, pasta eller pizza, er det altid og er en størrelse 36, men det er uden at have dyrket med ekstra ost. Ost, ost, ost, ost, ost. Jeg kunne synge motion i fire år. Til gengæld har jeg fået cellulitis.

16 LIME // 2016

Rollespil på Ryegaard består af:

“Mit liv bliver ikke anderledes af at blive gift. Jeg tror, at man lyver for sig selv, hvis man tror, at det bliver værre eller bedre af det.”

6. – 7. maj 2016

‘Ostesangen’. Blå ost, jeg elsker blå ost. Gorgonzola med rå løg og rå æggeblomme på ristet rugbrød, det ryger lige ned. Vi har en helt skuffe kun fyldt med ost i køleskabet. Og bacon. Pasta med hjemmelavet blå ostesauce og bacon. Mmm … Jeg bliver helt sulten.”

Et døgns live-rollespil med overnatning

6. Resten af livet “Jeg har ingen planer, men masser af drømme. Jeg vil vildt gerne lave mere skuespil og mere tv. Jeg håber også, at der en dag bliver plads til mig inde på balletten som instruktør, instruktørassistent eller noget andet. Jeg har regnet ud, at jeg har brugt over 38.000 timer på teatret, så selv om jeg på papiret ikke har nogen uddannelse ud over 9. klasse, plejer jeg at sige, at jeg har en ph.d. i teater. Og jeg vil meget gerne tilbage en dag og bruge mit speciale til noget. Med tv og film arbejder jeg meget mindre og tjener mere, men jeg dansede jo ballet, fordi jeg fucking elsker det. Og kærligheden er jo den største drivkraft, der findes. Jeg skal også helt sikkert have børn. Jeg er 34, så det er ved at være op over. Hvor mange, jeg skal have, ved jeg ikke, det kommer jo an på, hvor let eller svært det er. Jeg er taknemmelig, hvis jeg får ét, men jeg kunne godt tænke mig lidt flere. Hvis ikke jeg planlægger, hvor mange der skal være, bliver jeg heller ikke skuffet. Jeg tager det liv, der kommer min vej.” ¤

3 sjove om Cecilie

For rollespilsglade børn fra 2. klasse

rollespilryegaard.dk 7. – 8. maj 2016 Rollespilsdage i landet Orion

I 1992 dansede hun med Michael Jackson på Gentofte Stadion iført blå turban og en guldbodystocking til ‘Heal the World’.

Hun har brugt mere end 38.000 timer på Det Kongelige Teater. Af samme grund ynder hun at sige, at hun har en ph.d. i teater.

Hendes yndlingsfarve er karry, og selv sofaen hjemme i lejligheden bærer den smukke, brændte gullige nuance.

Tag hele familien med til oplevelser og aktiviteter i rollespilslandet Orion Ryegaard og Trudsholm Godser ryegaard.dk – mellem Roskilde og Holbæk

TESTET OG GODKENDT AF BØRN cykelferie, vandrerture, fiskeområder, golf, gastronomi, forlystelsesparker, shopping og badeferie. Danhostel dækker hele familiens behov.

FERIE TIL

FAMILIER I ALLE STØRRELSER

modsætning til kroer og hoteller er alle Danhostels indrettet med rummelige familieværelser, hvor hele familien kan være samlet. Det er med andre ord et godt alternativ til en hotelovernatning, og så ovenikøbet billigere. Mange familieværelser kan rumme op til fem, seks personer og er meget velegnet, hvis man fx har mindre børn med – eller hvis det er bedsteforældrene, der er på tur med børnebørnene. Alle Danhostels tilbyder morgenmad, og hvis I hellere vil lave jeres egen mad, er der altid et velindrettet gæstekøkken, som I kan benytte, når det passer ind i jeres planer. Der er ligeledes legeområder og tv-stue, og da Danhostel er populære hos netop børnefamilier, er der næsten altid andre børn at lege med.

Familievenlige og børnevenlige omgivelser Det er vigtigt, at ferien forløber let og ubesværet, når man drager afsted på ferie med dine, mine og vores børn. Og overnatningsstedet spiller en central rolle, når familien skal vælge ferie. Det skal være indrettet og tilpasset børn og deres familier, og de helt rigtige børnevenlige faciliteter skal være tilgængelige for familiens børn. Og det er man sikker på at få, når man booker sommerferie til sin familie på et Danhostel. Når du holder ferie i Danmark er du tæt på det hele og har kort køretid, hvilket særligt børnefamilier sætter pris på. Tag hunden med på ferie Hos Danhostel mener man, det er vigtigt, at hele familien får mulighed for at komme med på ferie – også de firbenede medlem-

mer. Derfor tilbyder en række af de 71 Danhostels, at du kan tage din hund med. Læs på danhostel.dk/hund hvor familien må have hunden med. Læs mere og book dit ophold direkte på www.danhostel.dk

VIDSTE DU AT: Familien kan være samlet på ét værelse Alle Danhostels serverer morgenmad, hvis man ønsker det Man kan selv lave mad i Danhostels gæste køkkener Alle Danhostels ligger tæt på natur, kultur og aktiviteter

Udpluk

VIDSTE DU, AT … ni ud af ti undgår at sidde med kvalme og en brækpose ved hjælp af Sea-Band? Skal I bruge helligdagene på at køre et smut på ferie, så husk, at der er hjælp at hente, hvis én i familien lider af køresyge. Sea-Band er en fin og medicinfri hjælp, hvor du i form af et armbånd på håndleddet påvirker vigtige aku-punkter, der aktiverer kroppens eget forsvar mod køresyge. Se mere på seaband.dk

5 forårstip Få inspiration til at fylde kalenderen med god underholdning, og slæng dig på sofaen med en ny, spændende serie. TEKST

Maria Andersen

LAD DIG FORFØRE AF 70'ERNES RYTMER ‘THE GET DOWN’ (NETFLIX) Denne serie er et musikdrevet drama, som blander disko, punk og hiphop i en fortælling om en gruppe unge i New York i de sene 1970’ere. Byen er nærmest i forfald og på kanten af konkurs, mens de unge ingen steder har at tage hen. Derfor opsøger de venskab, oplevelser og musikken, som er deres fælles interesse. Premiere 12. august.

‘VINYL’ (HBO) Vores egen danske Birgitte Hjort Sørensen spiller med i denne længeventede serie, som er instrueret af Martin Scorsese. Den handler om musikbranchen i New York i slutningen af 70’erne. Premiere 14. februar.

Musical fuld af kærlighed og pop Trænger du til en livsbekræftende og humoristisk oplevelse, så forkæl dig selv og en god veninde med et par billetter til musicalen ‘Dig & Mig for Altid’. Her er der rig mulighed for at synge med på kendte sange, da musicalen er spækket med de største danske pophits fra 00’erne til i dag. Lad dig ikke narre af, at handlingen udspiller sig i en kirke, hvor vi følger en kvindelig præst spillet af Pernille Højmark. Ind og ud af kirkerummet kommer et væld af mennesker med stærke følelser, store drømme og en sang i deres hjerter. Spiller på Aarhus Teater fra 1. april til 7. maj.

∞ ‘Norskov’ på dvd Fik du ikke set serien ‘Norskov’, så har du nu chancen for at smække dig i sofaen og nyde den i dit eget tempo. Vi følger politimanden Tom Noack, der vender hjem til Norskov – en by, han forlod for snart 20 år siden. Byen plages af store narkoproblemer, og Tom bliver ansat til at rydde op i byens gadenarko. Det hele kommer dog hurtigt tæt på, da Toms ungdomskæreste og hendes søn kommer i søgelyset. Hovedrollen spilles af Thomas Levin. Udkommer på dvd 10. marts.

LIME // 2016 19

Ferie for livsnydere

Gourmetrejse med verdens nr 1: El Celler de Can Roca

Caminoen: kultur og natur – på mountainbike

Oplev Lotte Heise i Barcelona og Catalonien

Rejs med chefkokken Jimmi Holm på en unik rejse, der byder på alt fra Michelin-restauranter og Cavaproduktion til lokale fiske- og madmarkeder

Pilgrimsrejse på mountainbike

Oplev ikke mindre end 2 fantastiske Lotte Heise Show, samt en tur til Barcelona hvor Lotte Heise viser rundt

Alt dette får du: • Fly fra København til Barcelona t/r • Transfer t/r med dansk guide • Dag 1. Ankomst og indlogering på Hotel Estival Park**** eller Gran Palas ***** • Dag 2. Gourmetmiddag og vin fra El Celler de Can Roca – verdens no. 1. Eksklusiv rundvisning med Jimmy Holm efterfulgt af sightseeing på egen hånd i Girona • Dag 3. Udflugt til Barcelona med tapas. Vi ser bl.a. La Sagrada Familia, Montjuic m.m., samt ca 3 ½ time på egen hånd til at udforske byen • Dag 4. Middag på Can Bosch i Cambrills – 1-stjernet Michelin-restaurant med en formiddagsoverraskelse indlagt • Dag 5. Nyd dagen på egen hånd, f.eks. i de fantastiske Spa-centre eller i byen Tarragona • Dag 6. Besøg i vinbyen Falset. Vinsmagning og tapas på autentisk udsøgt restaurant • Dag 7. Lokal tapas på Mix La Pineda – en udsøgt og moderne restaurant i La Pineda • Dag 8. Nyd dagen på egen hånd, f.eks. i de fantastiske Spa-centre eller i byen Tarragona • Dag 9. Middag på 5-stjernet restaurant • Dag 10. Hjemrejse Afrejse: 4/4 eller 25/9-2016

Pris Kr. 10.995,-

per person i delt dobbeltværelse.

Alt dette får du: • Fly Kastrup-Madrid /Santiago-Kastrup • Transfer t/r med dansk guide • Dag 1. Ankomst Madrid med bus til Leon. Ved ankomst en vejledning om området og klargøring til næste dag. Middag på hotellet • Dag 2. Morgenmad på hotellet. Cykelruten er ca. 55 km. Picnic-frokost undervejs og middag på hotellet • Dag 3. Morgenmad på hotellet. Cykelruten er ca. 75 km. Picnic-frokost undervejs og middag på hotellet • Dag 4. Morgenmad på hotellet. Cykelruten er ca. 67 km. Picnic-frokost undervejs og middag på hotellet • Dag 5. Morgenmad på hotellet. Cykelruten er på ca. 73 km. Picnic-frokost undervejs og middag på hotellet • Dag 6. Morgenmad på hotellet. Cykelruten er på ca. 40 kilometer. Picnic-frokost undervejs. Ankomst i Santiago de Compostela • Dag 7. Morgenmad på hotellet. Guidet rundtur i byen Santiago og fri eftermiddag • Dag 8. Morgenmad på hotellet og transport til Santiago lufthavn Indhold på turen: • 7 overnatninger • Morgenmad alle dage • Frokost picnic på cykeldagene • Aftensmiddag under cykelturen, se program • Cykel med forsikring af mærket ”Specialized” • Guide på hele turen • Følgebil hele vejen til transport af bagage, samt værktøj Afrejse: 1/10-2016

ALT OVENSTÅENDE INKLUSIVE! Tillæg for enkeltværelse DKK 1.500,Opgradér til 5-stjernet hotel Gran Palas mod et tillæg på DKK 2.500,-

Pris Kr. 12.995,-

Mulighed for afrejse fra Billund – ring for yderligere information.

ALT OVENSTÅENDE INKLUSIVE! Tillæg for enkeltværelse DKK 1.500,-

per person i delt dobbeltværelse.

Alt dette får du: • Fly fra Kastrup til Barcelona t/r • Transfer t/r med dansk guide • 9 overnatninger på hotel Estival Park • Morgenbuffet alle dage • Aftenbuffet alle dage • 4 valgfrie frokostbuffeter i perioden, når disse ønskes • Professionel dansk guideservice • Velkomstmøde og rundvisning med vores guide • Fri entré og medlemskab til Club Aquum Spa i hele perioden • Fri entré til træningscentret i Club Aquum i hele perioden • Invitation til delfin/søløveshow • Spansk ballet • Aften med levende musik • EKSTRA Lotte Heise Livsnydershow part one • EKSTRA Lotte Heise Livsnydershow part two • Udflugt til Barcelona med Lotte Heise som guide • Velkomstdrink i receptionen ved check-in • Gratis aktivitetsprogram inkl. gymnastiktimer • Køleskab på værelset Afrejse: 20/10-2016

Pris Kr. 6.995,-

per person i delt dobbeltværelse. ALT OVENSTÅENDE INKLUSIVE! Tillæg for enkeltværelse DKK 1.500,Pool udsigt DKK 300,All Inklusive DKK 1.200,Mulighed for afrejse fra Billund – ring for yderligere information.

v i va to u rs.d k · T l f. 8 1 10 1 8 1 8

Kvinder på job

Sæt skub i karrieren med en mentor Du kan bruge en mentor til at komme ind på arbejdsmarkedet og til at skifte spor i din karriere. Få ekspertens bedste råd, og mød en mentor og mentee. .TEKST Nanna Balslev FOTO

Carsten Bundgaard

åske føler du, at du er kommet til et dødt sted i dit arbejdsliv. Eller også mangler du en, der kan hjælpe med at bane vejen til drømmejobbet eller starte din virksomhed. I mange tilfælde kan løsningen være at få en mentor. En mentor er en slags vejleder, der er længere i sin karriere end dig og derfor har flere erfaringer at trække på. Det er en person, som du mødes jævnligt med for at drøfte store og små udfordringer i dit arbejdsliv, og som ikke mindst kan komme med nogle bud på, hvordan du kan løse t dem.

“En mentor kan give gode råd og nogle gange agere coach, men det er mentee’en, der skal gå vejen selv.”

Charlotte Junge

LIME // 2016 21

Kvinder på job

HVAD ER EN MENTOR?

 En person med mere

eller en anden faglig erfaring end dig.  En, som rådgiver om din karriere.  Kan både være lønnet og ulønnet, afhængigt af om det for eksempel er en uddannet coach eller en frivillig.

Husk at forventningsafstemme med din mentor, inden I starter jeres forløb.

Charlotte Junge rådgiver virksomheder i netværk og kompetenceudvikling og har i løbet af de seneste 12 år selv haft flere mentorer og været mentor for andre: “En god mentor kan give noget faglig sparring på de områder, hvor du selv gerne vil blive klogere. Da jeg startede virksomhed for 12 år siden, kontaktede jeg en bekendt i mit netværk, der havde været selvstændig i mange år. Hun sagde ja til at være min mentor og gav mig input på forskellige spørgsmål og overvejelser. For eksempel tænkte jeg ofte i starten: “Hvordan får jeg nok kunder i min virksomhed?” Der kunne hun, baseret på erfaring, sige: “Det tager tid, men det skal nok komme”.”

En mentor er ikke en ven Af samme årsag er det vigtigt, at du finder en mentor, der har nogle kompetencer eller erfaringer, som du selv mangler. Hvis du er medlem af en fagforening, tilbyder de ofte mentorordninger. Du kan også efterlyse en igennem dit netværk – spørg for eksempel via Facebook eller LinkedIn. Det er forskelligt, om en mentor koster noget eller ej.

OM EKSPERTEN

En mentor fra dit netværk vil som oftest være frivillig, mens en karrierecoach koster penge. Lav en helt klar aftale fra starten, inden I kommer i gang med et forløb. Aftalen skal udstikke rammerne for jeres forløb, for eksempel hvor ofte I skal mødes, og hvad du gerne vil have ud af forløbet. Har du brug for hjælp til at blive bedre til at forhandle løn, eller mangler du sparring til at starte egen virksomhed? “Tag en indledende samtale om, hvad jeres forventninger er. Hvor tit skal I mødes, og hvor længe skal forløbet vare? Og så er det vigtigt, at I er enige om, præcis hvad mentorens rolle er.” Der er nemlig grænser for, hvad en mentor kan hjælpe dig med. En mentor er hverken en god ven, der skal rose dig, eller en jobkonsulent, der skaffer dig din næste ansættelse. Det er dig, der skal gøre arbejdet. “En mentor kan give gode råd og nogle gange agere coach, men det er mentee’en, der skal gå vejen selv. Det er dig, der skal finde dine kunder, skrive din ph.d. eller søge et nyt job,” understreger Charlotte Junge.

Charlotte Junge er uddannet fra Handelshøjskolen i København og Aarhus og har siden 2003 haft virksomheden Junge, hvor hun rådgiver virksomheder og privatpersoner om karriere, forretningsudvikling og netværk. Hun har desuden skrevet bøgerne ‘Netværk – vejen til målet’, ‘Netværk – vejen til målet version 2.0’ og ‘The Networking Journey’ og har selv både haft flere mentorer og mentee’er.

22 LIME // 2016

DET KAN DU BRUGE EN MENTOR TIL

 At få input og rådgivning

om dit arbejdsliv.  At kickstarte eller skifte

spor i din karriere.  At få nye kompetencer.  At udvide dit netværk.

3 GODE MENTORORDNINGER

Erhvervskvinder.dk Gratis mentorordning for karriereorienterede kvinder i hele landet. Kvinfo.dk/mentor Netværk for mentees med anden etnisk baggrund med frivillige mentorer. Djøfs Mentornetværk Djøf har mere end 500 frivillige mentorer til både nyuddannede og ledere.

Kvinder på job

MENTOR

Min opgave er at stille de rigtige spørgsmål, så folk selv finder svaret. Og så følge op undervejs og høre, hvad mentee’en gør for at komme frem til sit mål.

“Folk skal selv finde svaret” Sheela Safina er socialpædagog og coach og har de sidste seks år været mentor for en lang række forskellige mennesker. Hun er drevet af at se sine mentee’ers udvikling og opleve dem blomstre både fagligt og personligt.

Hvorfor starter folk i et mentorforløb hos dig? Det er meget forskelligt. De fleste er trætte af deres arbejde eller er blevet i tvivl om, hvad de skal med deres liv. Nogle skal bare have hjælp til at komme i gang med at søge det rigtige job. Men de er tit ret forvirrede. Jeg hører deres historie og spørger dem, hvad de drømmer om. Min opgave er så at hjælpe dem med at finde frem til den rigtige løsning.

Hvad er det, du kan? Jeg kan inspirere folk til at rykke sig i en ny retning. Men de skal selv finde frem til løsningen.

Hvad kan du ikke hjælpe folk med? Jeg kan ikke træffe valgene for mine mentees. De skal selv handle og træffe de rigtige valg. De skal selv skabe forandringerne i deres liv. Men når de lærer at gøre det, giver det også en masse selvværd, fordi de tager ansvar.

Hvad får du ud af det? Jeg ser, at folk vokser som mennesker. At de lærer at tage ansvar for deres eget liv og bliver glade for det, de laver. Ofte rykker folk sig også ret meget personligt. Det er en gave at se folk udvikle sig i nye retninger og blomstre som mennesker.

MENTEE

“Jeg har fundet min rette hylde” Da Camilla Rasmussen på 39 år begyndte i et mentorforløb hos Sheela, arbejdede hun i Matas, men drømte om at arbejde med unge. I dag har hun uddannet sig til pædagogisk assistent og arbejder på en døgninstitution for udsatte børn og unge. Hvorfor kontaktede du Sheela? Jeg arbejdede i Matas, men følte, at jeg var kørt fast i mit arbejde. Jeg følte mig tom, når jeg tog på arbejde. Der skulle ske noget nyt, men jeg vidste ikke helt hvad.

Vidste du, hvad du gerne ville arbejde med? Jeg har altid vidst, at jeg gerne ville arbejde mere indgående med mennesker, men det kan man jo gøre på mange forskellige måder. Da jeg startede hos Sheela, spurgte

24 LIME // 2016

hun ind til, hvad der betød noget for mig, og hvad jeg ville lave, hvis jeg kunne bestemme helt selv. Hendes spørgsmål satte en masse tanker i gang.

Hvad hjalp hun dig konkret med? Efter noget tid gik det op for mig, at jeg ville arbejde med børn og unge. Først var jeg skeptisk over for at begynde på en uddannelse som 35-årig. Men efter noget tids overvejelse startede jeg på uddannelsen til pædagogisk assistent. Jeg blev

færdig i 2013, og det seneste halve år har jeg arbejdet på en døgninstitution for udsatte børn og unge.

Hvordan har du det, når du tager på arbejde i dag? Jeg har to timer til arbejde, men er altid spændt og ivrig. For jeg ved, at jeg kan give noget videre til de børn. Jeg ville ikke rejse to timer for at stå i en butik. Det kan godt være, at jeg havde fundet frem til min rette hylde på egen hånd, men det havde nok taget en del længere tid. ¤

Annonce

“JEG VILLE SE ALLE VERDENS LANDE” I 2013 traf Ida Blomgreen et valg, som kom til at betyde alt for hendes fremtidige karriere. Hun startede på guideskolen Service & Co. og har i dag fået drømmejobbet.

om ganske ung vidste Ida Blomgreen, at hun gerne ville ud på eventyr. Et job i Netto var i første omgang en måde for hende at spare penge sammen til den store rejse, men lige så langsomt, gennem jobbet, fik hun øjnene op for, hvor hendes styrker lå. “En af de største opgaver, jeg husker fra min tid i Netto, var at skulle motivere og uddelegere opgaver til de unge. Samtidig skulle butikken holdes ren og flot, alt imens at jeg skulle ordne mine egne administrative opgaver. Opgaverne gav mig lyst til mere arbejde med en masse ansvar,” siger Ida Blomgreen, der på det tidspunkt havde indset, at hun skulle spare 150.000 kroner sammen, hvis hun skulle opfylde sin ultimative drøm om at besøge fem forskellige kontinenter. “En kold efterårsmorgen i september besluttede jeg at omlægge mine planer. Jeg tænkte, at når jeg så gerne vil rejse, hvorfor så ikke tjene penge samtidig? Jeg havde en veninde, der havde været på Service & Co.’s Guideskole, og hun talte meget pænt om det. Jeg besluttede mig for at tage springet.”

Det store eventyr Dagen før hun startede på guideskolen i Spanien, var hun nervøs, men det føltes helt rigtigt, og de fem uger fløj afsted. “Jeg lærte, at jeg kunne bruge de personlighedstræk, jeg har, på en god måde. Denne udvikling og søgen efter at være den bedste udgave af mig selv er sidenhen blev et livsprojekt, som jeg nyder.” I dag er hun ovenud lykkelig for, at hun

VIDSTE DU, AT …

du kan vælge mellem mange typer af guide-jobs? Du kan for eksempel blive udflugtsguide, rundrejseleder, ungdomsguide eller skiguide. dengang i 2013 traf et valg om at give guideskolen en chance. Det valg betyder nemlig, at hun i dag er destinationschef med ansvar for både Tignes & Val d’Isere i Frankrig. “Jeg tog et valg for min fremtid, som jeg ikke ville have været foruden. Uanset om du vil være guide eller har brug for selvudvikling, så er Service & Co. en garanti for gode oplevelser og selvudvikling, og jeg vil bestemt anbefale den til alle.”

HAR DU HAR SPØRGSMÅL, ELLER ØNSKER DU AT TILMELDE DIG SERVICE & CO.’S GUIDEUDDANNELSE, SÅ RING 7021 1222, ELLER BESØG REJSELEDER.DK

KORT OM GUIDEUDDANNELSEN

 S ervice & Co. er landets eneste

guideuddannelse, der har statskontrollerede og meritgivende fag på skemaet.  D ette sker via et samarbejde med Roskilde Handelsskole, som på hver eneste uddannelse kontrollerer, at fag og indhold holder det faglige niveau, som er krævet fra Undervisningsministeriet. H os os får du altså en uddannelse – ikke bare et kort kursus, der henvender sig til et specifikt rejseselskab, men en bred guideuddannelse, som du kan bruge i hele rejsebranchen, og som også styrker dit CV, når du engang vender retur til Danmark.  E fter endt uddannelse modtager du både et diplom fra Service & Co. og et diplom fra Roskilde Handelsskole, hvor de fag, som du har gennemgået, er anført.

Nemt, lækkert og

GLUTENFRIT Ny h e d

Vi synes, det skal være nemt for alle at nyde lækkert hjemmelavet bagværk. Også for dig, der ikke spiser gluten, hvad enten det er fordi, du er intolerant – eller ganske enkelt bare har valgt det fra. Derfor kan du nu få nogle af vores lækre favoritter i glutenfrie versioner. Stadig lige så nemt, stadig samme gode smag – bare helt uden gluten!

Hverdagsforbrug

4 SKARPE TIL EKSPERTEN

Stream lovligt på nettet Bliv klog på, om du gør noget strafbart, når du ser den nyeste film på nettet, og hvad straffen er for at se en piratkopi. TEKST

1 2 3 4

Maria Houen Andersen FOTO iStockphoto

HVORNÅR ER DET ULOVLIGT AT STREAME?

Hver gang du henter en film, tv-serie eller et spil, hvor der ikke er lavet en aftale med kunstneren bag. Det vil sige, når du går ind på en tjeneste, som udbyder den uden at have en aftale med rettighedshaverne (producenten bag for eksempel en film). Der er risiko for at ryge i fælden, hvis du for eksempel googler en film og benytter et tilfældigt link. Kommer du ind et sted, hvor der er mange bannerreklamer, og det ikke ser særlig lødigt ud – typisk amerikanske og generelt udenlandske tjenester – og der ikke er nogen tydelig organisation eller kendt virksomhed bag, så er det højst sandsynligt en ulovlig tjeneste.

VIDSTE DU, AT ...

de danske rettighedshavere og Kulturministeriet står bag sharewithcare.com? Her henviser de til en masse lovlige tjenester, hvor du kan hente bøger, film, musik med mere.

PSST!

Husk, at bibliotekerne har mange gratistjenester. Både når det gælder e-bøger, film og musik. Der er ingen god grund til at gøre det ulovlige, når der er så mange tjenester til rådighed.

HVORNÅR ER DET ULOVLIGT AT DOWNLOADE? Når du downloader, gemmer du på egen computer. Det, der ligger i streaming, er, at det er en midlertidig visning af en film. Vi har en del streamingtjenester som for eksempel Netflix, hvor jeg ikke tror, at det overhovedet er muligt at downloade fra, men det er i hvert fald ikke lovligt. Særligt ikke hvis det er med henblik på at videregive det til andre. Hvis der ikke er nogen rettighedshavere eller kunstnere bag, der skal have penge for produktet, så er det lovligt at downloade. Det kan for eksempel være en offentlig rapport på nettet fra Sundhedsstyrelsen.

HVAD ER EN PIRATKOPI?

Det er, når man er i gang med at se noget ulovligt. Har du bevæget dig ind på et ulovligt site og hører noget musik eller ser en film, så er det en piratkopi, du har fat i. Og det er forbudt. Både tjenesten, der formidler, overtræder loven lige såvel som dig, der benytter dig af piratkopien.

EKSPERTEN Anette Høyrup Seniorjurist hos TÆNK.

HVAD ER STRAFFEN? Rettighedshavere gør utrolig meget for at finde ulovlige sites. Når de har fundet et ulovligt site, går de til en domstol og får domstolen til at lukke sitet. I Danmark sendte man engang store bøder ud til de forbrugere, som downloadede ulovligt eller brugte ulovlige streamingtjenester, men jeg håber, at industrien er holdt op med det, for der er mange forbrugere, som ikke kan skelne mellem, om de gør noget lovligt eller ulovligt. Og det kan være svært at se, om man rent faktisk sender regningen til den forbruger, der har gjort noget ulovligt. Det kan jo være en anden, der har hacket sig ind på ens internetforbindelse eller naboens børn, der måske har været på besøg og hentet noget ulovligt. LIME // 2016 27

Vin og delikatesser

Kro- og hotelophold

Vi er en del

ForsĂ¸d n e s l e r tilvĂŚ e d o g med tilbud

Restaurantoplevelser

Spar op til 60%

otdeal.dk p s ĂĽ p d in k Kli er dag v h r e ls e v le op og find nye

Solferier

Oplevelsesrejser

Fokus

Mie & Garib

Eduardo & Ole Nya & Pavika Victor & Co.

HURR A FOR FOR SKELLIGHED

Venskab uden grænser Den 21. marts er FN’s internationale dag mod racisme. Derfor hylder LIME venskab og kærlighed på tværs af nationalitet, hudfarve og kulturer. TEKST

Camilla Egeborg FOTO Carsten Bundgaard

LIME // 2016 29

Fokus

“Vi har vores egen sang” Nya Vecht, (th) 32 år, dansk. Pavika Jain, 30 år, australsk og gift med en dansker. Har været veninder i otte år.

Hvordan mødtes I? Pavika: Vi havde lidt fælles venner og kom til de samme fester, hvor vi altid endte med at snakke hele aftenen. Da vi aftalte at mødes privat, troede jeg, at Nya følte sig forpligtet til

30 LIME // 2016

det. Og hun tænkte, at jeg var en overdrevet høflig australier. Det var lidt mærkeligt at tage på “veninde-date”, men her sidder vi så otte år senere!

Har I en sjov tradition? Nya: Vi har en sang: Jon Bon

Jovi med ‘Blaze of Glory’. Hver gang vi har fået lidt at drikke, skal sangen høres meget højt og spædes op med luftguitar.

Engang printede vi teksten ud, men vi har stadig ikke lært den. Vi har mange interne jokes, hvilket er lidt teenageagtigt, men sjovt.

sarkastiske form for humor.

Hvad var dit første indtryk af Nya? Pavika: Jeg syntes simpelthen,

tilfælles med Pavika, der kommer fra den anden side af jorden, end med mine barndomsveninder. Men det var da fedt at rejse rundt i Australien med hende, for hun kender de lokale skikke og flotte steder. t

at hun var så sjov. Mange andre danskere, jeg havde mødt, var enormt politisk korrekte, og det var Nya slet ikke. Vi havde samme

Mærker I noget til kulturforskellen? Nya: Ikke rigtigt. Jeg har mere

Når du vælger Løgismosekyllingen i Netto, så vælger du en kylling, der er opvokset under vilkår blåstemplet af Dyrenes Beskyttelse. Foreningen fremhæver, at Løgismose både i ord og handling lægger vægt på god dyrevelfærd i deres opdræt af kyllinger. Derfor anbefaler Dyrenes Beskyttelse Løgismosekyllingen til dig som forbruger. Løgismosekyllingen vokser naturligt, langsomt og lever i fuld frihed. Ikke bare på friland eller som fritgående, men i fuld frihed, hvilket betyder, at dyrene lever på ubegrænset plads udenfor med sand, græs og skovbevoksning fra solopgang til solnedgang.

NYHED

Løgismose kyllingelår

Løgismose kyllingen

Løgismose kyllingebryst med vinge

pr. kg max. 121.62

pr. kg max. 65.93

pr. kg max. 177.42

45.-

89.-

55.-

Forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

370-500 g. pr. pakke

1350-1650 g. pr. stk.

Kun i

310-425 g. pr. pakke

“Den bedste løsning er forebyggelse…” …derfor er logikken ved at vælge produkter uden parfume, farvestoffer og tilsætningsstoffer, som fx Neutral, også meget klar: Ved at minimere påvirkningen fra allergifremkaldende stoffer, reducerer man også risikoen for allergi og følsom hud. Først og fremmest er man mere sårbar og modtagelig, jo yngre man er. Men derudover skal man huske, at man kan udvikle allergi hele livet. Så jo tidligere man beskytter sig mod allergifremkaldende stoffer, jo bedre er man også stillet på den lange bane.

“Din hud er dit skjold – pas godt på den hele livet” Liselotte Blad Bjørkvad Børnesygeplejerske, Hvidovre Hospital

KENDER DU ALLERGIGLASSET? Forestil dig, at din krop er et glas. Dit glas kan være stort eller lille, og hver gang du udsætter dig selv for et allergifremkaldende stof, ryger der en dråbe i glasset. På et tidspunkt flyder glasset over. Det er der, hvor du har risiko for at udvikle allergi.

Neutral er en serie af produkter til kropspleje og husholdning, der indeholder 0% parfume, 0% farvestoffer og 0% unødvendige tilsætningsstoffer. Vi har en klar holdning til følsom hud, og vores mission er at skabe en fremtid uden allergi. Har du også en holdning til følsom hud? Så følg os på facebook.com/NeutralDanmark

Fokus

“Vi griner af vores forskelligheder” Victor Duarte, 27 år, brasiliansk. Andre Borralho, 27 år, portugisisk. Marco Almeida, 27 år, brasiliansk. Pavle Avramovi, 30 år, serbisk. Oscar Medina, 25 år, mexicansk. Har været venner i cirka to år.

gennem organisationen Aiesec, som vi tog til arrangementer igennem. De har hjulpet os rigtig meget med det sociale, og det er virkelig rart, når man skal etablere sig i et nyt land.

Hvordan mødtes I? Victor: De fleste af os

Hvad laver I typisk sammen? Victor: Vi går meget ud på barer

kom til Danmark som udvekslingsstuderende, men en del af os har fået fast job og har været her længe. Vi mødtes

og til koncerter i København. Vi har været i Island og Rusland, for vi elsker alle at opleve nye kulturer. Når jeg en dag vender hjem til

Brasilien, er det med masser af oplevelser i bagagen.

Hvad er det bedste ved at have venner fra en anden kultur? Victor: Humoren! En joke mellem os kan være det sjoveste, fordi der ofte er nogen, der ikke forstår den. Vi laver sjov med hinandens sprog og stereotyper – for eksempel spansk og portugisisk, som kan sammenlignes med forholdet

mellem dansk og svensk. Det er også fedt at udveksle erfaringer fra vores forskellige baggrunde.

Hvad er anderledes ved at bo i Danmark? Victor: Klimaet og mørket er en omvæltning. Danskerne er meget autoritetstro, og der er en høj grad af ligestilling. Jeg ønskede at bo i et land, hvor alle har samme rettigheder uanset køn og baggrund. Og sådan er det her. t

LIME // 2016 33

Fokus

“Vi forelskede os over en stak pizzabakker” Mie Gammelgaard, 23 år, dansk.

Garib Tatlises, 36 år, kurdisk. Kom til Danmark som flygtning i 2001. Har været sammen i otte år og har datteren Lela på tre år.

Hvordan mødtes I? Mie: Vi arbejdede begge på et pizzeria i Kerteminde. Jeg var kun lige blevet 15 år. Garib blev ved med at komme med små gaver til mig, og en dag spurgte

34 LIME // 2016

han, om jeg ville ses efter arbejde. Vi har været sammen lige siden.

borgerligt viet i Irak for halvandet år siden, da vi ikke måtte blive gift i Sverige.

Hvad var dit første indtryk af Mie? Garib: Jeg kunne rigtig godt

Hvorfor er I flyttet til Sverige? Mie: Der er så mange regler,

lide hende, men mine venner blev ved med at sige, at hun var for ung. Jeg forklarede dem, at jeg ville passe godt på hende og gifte mig med hende, når hun blev gammel nok. Vi blev

at vi er nødt til at bo i Sverige. Jeg er under 24 år, så vi må ikke søge om familiesammenføring. Vi glæder os til at vende hjem til Danmark, for det er hårdt, men det må vi tage med. Vi savner at

have familie og venner tæt på.

Hvad er det bedste ved at have en partner fra en anden kultur? Garib: Jeg er ligeglad med, om Mie er dansker eller kurder, så længe hun er et godt menneske. Med nogle ting går vi da på kompromis. I min kultur hjælper manden ikke rigtig med det huslige, men jeg gør rent, laver mad og passer vores datter. t

VELKOMSTTILBUD PÅ DET NYE SPIS BEDRE

3 NUMRE AF

+ Spiral Slicer fra Microplane

DIN PRIS kr.

+ 39 KR. I PORTO OG EKSP. I ALT 138 KR.

SPAR 85 279

RABATSKEMA Superlækkert magasin fyldt med opskrifter, tips og gode idéer, som giver dig en nemmere og sjovere tid i køkkenet I magasinet SPIS BEDRE får du masser af inspiration og opskrifter til hverdagens og weekendens madlavning. Brug SPIS BEDREs praktiske ugemenu med indkøbsliste, og spar tid på planlægning, indkøb og madlavning.

3 nr. af SPIS BEDRE 179,85 kr. + Spiral Slicer 199,00 kr. Værdi i alt Din rabat

378,85 kr. 279,85 kr.

Din pris + porto og eksp.

99,00 kr. 39,00 kr.

I alt kun

138,00 kr.

Derefter fortsætter du i løbende abonnement.

SPIRAL SLICER Kan forvandle gulerødder, squash, kinaradiser og andre aflange grøntsager til sund og lækker low-carbo-spaghetti. Til forskel fra andre spiralskærere på markedet, har Microplane valgt at fokusere på muligheder for at bruge forskellige typer grøntsager. Derfor har Microplanes spiral slicer to huller som passer til både tykke og tynde grøntsager, mens julienne/strimmelbredden er den samme. VÆRDI 199 KR.

BESTIL PÅ SPISBEDRE.DK/SLICERFE eller på 72 34 20 85 og oplys koden: GIOS

SÅDAN FUNGERER ABONNEMENTET: Efter introduktionstilbuddet får du SPIS BEDRE i løbende abonnement på udgivelsesdagen for 59,95 kr. pr. nr. Du kan here er når som helst opsige dit abonnement. Du har altid 14 dages fortrydelsesret e er modtagelse af dit første blad. SPIS BEDRE udkommer 12 gange om året. Tilbuddet gælder ikke i udlandet, herunder Færøerne og Grønland. Læs mere på www.allerservice.dk

Fokus

“Vi elsker at høre og spille musik sammen” Eduardo Sorribas, (tv) 25 år, dominikansk. Fik job hos E-conomic i 2013. Ole Jessien, 34 år, dansk. Har været venner i halvandet år. Hvad var dit første indtryk af Ole? Eduardo: Vi mødtes på jobbet, som jeg flyttede til Danmark for. Han var virkelig sjov og jokede hele tiden. Han har et særligt talent for at imitere folk og

36 LIME // 2016

accenter. Nogle synes, det er plat, men jeg griner hver gang!

Hvad laver I typisk sammen? Ole: Vi hører rigtig meget blues, og vi spiller også musik selv. Eduardo har sin ukulele med sig overalt, og han kan altid starte en fest! Vi tager af og til hjem til mig, for jeg har et godt anlæg.

Hvad er det bedste ved at have en ven fra en anden kultur? Eduardo: Vi elsker begge to at rejse. Ole kan stadig gå ud med mig, selv om han har kone og børn. I min kultur er du fanget, når du først stifter familie. Jeg øver mit danske, når jeg taler med Oles børn. På min fødselsdag blev jeg budt velkommen af hans treårige søn Adam med flag og et “happy birthday”. Jeg føler mig

meget velkommen i Danmark.

Har I et særligt minde? Ole: Engang blev vi som de eneste to på kontoret efter en fredagsbar og hørte vildt høj musik. Pludselig kom der en vagt, og vi fik et kæmpe chok. Han råbte, om vi ikke kunne høre, at alarmen var gået, men musikken var for høj. Han tjekkede vores ID, og så smuttede han, og vi skruede op for musikken igen. ¤

spænding? uro? stress? mening?

Healingsmassage hjælper dig - tilbage til dig

Kurser og RAB godk. uddannelse. Til et meningsfuldt liv, hvor du gør en forskel Læs mere på www.kilden.dk - bestil brochure: 70 400 600

hjerting rejser - ferier & derUgerejser passer dig, året rundt lAngTidsDansk guiDe på aLLe uDFLugTeR

oplys koden “liMe03” ved bestilling

TosCAnAs BedsTe

CosTA del sol - 28 nÆTTer

Oplev Firenze, Siena, Lucca & Chianti på spændende tur til Toscana, hvor vi bor på charmerende byhotel i hjertet af Montecatini Terme.

Vores mest populære hotel i Torremolinos. Rummelige lejligheder, beliggende tæt på strand og by.

Turen inkluderer • Fly København eller Billund - Pisa direkte t/r • 7 nætter på Hotel Impero*** - dobbeltværelse • Morgenmad & Aftensmad inkl. vand og vin • 4 udflugter: Panoramatur i chianti regionen, med vinsmagning, Firenze, Sienna og Gimignano samt Lucca m. vinsmagning • Dansk rejseleder med på udflugterne

Turen inkluderer • Fly København, Billund eller Aalborg - Malaga direkte t/r • 28 nætter på Hotel Aguamarina*** • 2 værelses lejlighed • Morgenmad • Aftensmad inkl. vand og vin • Transport t/r hotellet

Pris pr. person kr.

Pris pr. person FRA kr.

Kastrup: 18. maj, 21. september & 19. oktober Billund: 19. maj, 22 september & 20. oktober Enkeltværelsestillæg: Kr. 950,-

Medlem af rejsegarantifonden nr. 1717 www.hjertingrejser.dk · Tel. 7022 6710

5.998,-

9.998,-

Afrejse f.eks 1. april - se flere datoer på vores hjemmeside Enkeltværelsestillæg: Kr. 4.500,Tillæg fra Billund & Aalborg: Kr. 496,-

Oplys kOden “lIMe” ved bestIllIng

Telefon 70 22 67 10 www.hjerTingrejser.dk

VORES MEST AVANCEREDE WHITENING PRODUKT

FOR ET HVIDERE SMIL

At få et smukt, hvidt smil er så nemt som:

BØRST

Anvend med din favorit tandpasta og vores whitening tandbørste med polerende børstehår og kopper, der hjælper med at fjerne misfarvninger.

BRUG

Blot drej knoppen og anvend pennen til at påføre vores whitening gel. Ingen ventetid, ingen skylning.

NYHED

KLAR

Gem pennen inde i børsten.

TANDBØRSTE + INDBYGGET WHITENING PEN

Mit forbrug

Hvordan mine majs har haft det, er jeg sgu ligeglad med” Dyreelskeren Linse Kessler drømmer om et hus, hvor hun kan få fred om ørerne og give sine hunde græs under poterne. FOTO

KORT OM LINSE KESSLER

49-årige Linse Kessler bor i København med sine to hunde Cino og Jytte. Du kender hende blandt andet fra tv-programmet ‘Familien fra Bryggen’, og så er hun storesøster til den tidligere professionelle bokser Mikkel Kessler.

TEKST Natalie Khayat Thomas Sjørup og iStockphoto

Hvad finder altid vej ned i din indkøbskurv? Jeg hader at handle. Sådan virkelig. Når jeg endelig SKAL, bliver det hos min lokale pakistanermand, som ligger lige nedenfor. Der køber jeg økologisk fløde og æg, toastbrød og smøger.

Hvad er din livret? Jeg kan kun lide få grøntsager, så det var svært at være vegetar, indtil jeg fandt Nuttolene. Det er sådan noget presset peanut på dåse, som jeg steger med krydderier og blander med ris og flødesauce. Hver uge laver jeg en kæmpe portion, så der er nok til flere dage.

Går du op i økologi? Hvordan mine majs har haft det, er jeg sgu ligeglad med, men alt, der kommer fra dyr, skal være økologisk. Æg fra fritgående høns smager af god samvittighed.

Hvad er dit ultimativt bedste køb? Jeg har ikke købt mine hunde; den ene har jeg fået, den anden har jeg stjålet. Det bedste, jeg har købt, må

være mit bollespejl. Det er ved min seng, og når jeg vågner om morgenen, kigger jeg i det og bliver glad. Det kostede 4.500 kroner, men er alle pengene værd.

Hvis penge voksede på træerne, hvad ville du så investere i? Der ligger et hus i Kongelunden, som jeg bare vil eje. Jeg kunne få fred om ørerne, og hundene kunne få græs under poterne. Det er vildt irriterende, at jeg ikke må låne pengene af banken. Det er Linses morgenæg sikkert, fordi jeg skal helst være fra fritgående høns.

er gammel. Jeg ved, de tænker: “Hvad laver hun om tre år?”

Hvad er dit største fejlkøb? Jeg købte en BMW, som på det tidspunkt var det hotteste. Jeg vidste godt, at jeg ikke havde råd, men jeg gjorde det og tabte i omegnen af 250.000 kroner på den. Det var så latterligt. Jeg købte også engang en lejlighed, som jeg ikke ville have alligevel, og den tabte jeg 220.000 kroner på. Det var også ret dumt, men typisk mig. Der er måske en grund til, at jeg ikke må få det hus …

Hvor lægger du flest penge i hverdagen? Jeg har én luksus, og det er min bil. Mit tøj er billigt, og min stil er at bære alle mine yndlingsting på én gang. Derimod er min bil leaset, og jeg kører en rigtig fed Mercedes til 1,8 millioner kroner. Derudover giver jeg også rigtig meget til dyrevelfærd.

Mmmmm

Bollespejlet er det be

Er der en vare, du er flov over at lægge på båndet?

dste køb.

Jeg kan godt tænke over, at jeg smider slik og sukkersager på båndet, mens andre kommer med deres broccoli. Men altså, jeg skal jo holde appelsinhuden ved lige. ¤

LIME // 2016 39

4 lækre

middagsretter Det skal være enkelt at servere sund aftensmad for familien. LIME har allieret sig med madblogger Katrine Tuborgh, som giver dig fire nemme retter sprængfyldt med næring. Knasende bønnefritter med citron- og hvidløgsdressing

De friske bønner smager overraskende lækkert i deres nye sprøde forklædning. Hvis du ikke lige har bønner i huset, kan broccoli eller blomkål i små buketter sagtens bruges. Det er også rigtig sjovt at eksperimentere med forskellige nødder. Find selv din favorit. Det skal du bruge:  250 g bønner  7 5 g cashewnødder (alle nødder kan bruges)  1 dl fintrevet parmesanost  1 tsk. løgpulver  1 tsk. hvidløgspulver  1 æg  1 dl orange eller hvid puré  2 spsk. kokosfibermel

 Salt og peber  Dressing:  1 fed finthakket hvidløg  3 spsk. citronsaft  1 dl cremefraiche 38%  1 tsk. honning  Urtesalt  Friskkværnet peber

Sådan gør du: Tænd ovnen på 175 grader. Skyl bønnerne, og tør dem godt af – de skal være helt tørre. Mal cashewnødderne til fint mel. Bland nøddemel, parmesan, løgpulver, hvidløgspulver samt salt og peber godt i en stor skål. Pisk æg og puré godt sammen i en anden skål. Vend bønnerne, først i kokosfibermel så i æggeblandingen, og ryst dem derefter godt rundt i nøddeblandingen. Læg bønnerne på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem 12-15 minutter ved 175 grader. Rør alle ingredienserne til dressingen sammen, og server den til bønnerne, straks de kommer ud af ovnen.

Katrine Tuborgh

I denne kogebog finder du 70 enkle opskrifter på sund grøn mad til hele familien. Opskrifterne er udviklet af Katrine Tuborgh og er uden korn, sukker og mælkeprodukter. 300 kr., Gyldendal.

spis din familie grøn og glad Katrine Tuborgh

NATURLIG MAD handler om at spise så uforarbejdede fødevarer som muligt og om at give sin krop det bedste udgangspunkt for at blive stærk, sund og sygdomsfri. Fra Katrine Tuborghs eget køkken får du her 70 enkle opskrifter på sund og grøn naturlig mad til hele familien. Alle opskrifter er uden korn, sukker og mælkeprodukter og er enkle nok til, at børnene også kan være med i køkkenet.

GØR DIN FAMILIE GRØN OG GLAD og find ny inspiration til sund morgenmad og brunch, smukke salater, nemme retter med fisk og kød, lækkert grønt tilbehør og søde desserter.

Katrine Tuborgh er kogebogsforfatter og madfotograf. Hendes interesse for sund, naturlig mad tog fart, da hendes mand fik konstateret en livsstilssygdom. Familien, to voksne og to børn, omlagde deres kostvaner og mærkede alle et tydeligt øget velvære. Siden har de spist efter princippet om naturlig mad. Katrine Tuborgh har tidligere udgivet “Stenalderkøkken”.

gyldendal

40 LIME // 2016

er Opskrift n, glute

uden

laktose sukker

gyldendal

Mad

Lammekrone med solbærstøv og rosmarin

Har du aldrig smagt lammekrone, skal du unde dig selv det. Det er mørt, saftigt og lækkert kød. Du kan tilberede det på grill, hvis du har sådan en, eller også helt fint i ovnen. Beregn 2-4 ben per person – der bliver helt sikkert spist op. Det skal du bruge:  1 stor lammekrone (8-12 ben)  Smør og olie til bruning  3 fed hvidløg  2 spsk. frysetørret solbær  3 tsk. frisk eller tørret rosmarin  Salt og peber Sådan gør du: Puds lammekronerne af for fedt og sener. Gem eventuelt afpudset til fond. Tænd ovnen på 200 grader. Lammekronerne brunes i smør og olie på panden og lægges i et ovnfast fad. Hvidløg, frysetørrede solbær, rosmarinkviste, salt og peber moses til en ensartet pasta i en morter. Blandingen gnides ind i kødet, som steges i ovnen i 20-25 minutter. Lad kødet hvile mindst 15 minutter, før det skæres ud. Server kødet med et par salater, som passer til årstiden.

t t LIME // 2016 41

Nemt og lækkert - og lige til ovnen

Fisk n på de e nemme måd

Prøv indbagt laks med spinat, cremet hvidvins sauce og Rahbeks frisklavede butterdej. Nemt måltid til familien – lækker forret til gæster. Bliv inspireret. Få serveringstips på rahbek.dk

Mad

Knoldselleri- og grønkålssuppe

Lav denne suppe på en råkold dag. Det hjælper på humøret at lave en suppe med masser af varme og smag fra fremmede himmelstrøg. Du skal virkelig give den gas med rydderierne her. Det skal du bruge:  2 -3 spsk. olie/kokosolie eller smør (evt. klaret)  2 spsk. karry  1 mellemstor skrællet og meget grofthakket knoldselleri (400-500 g)  1 stort gult løg skåret i både  Hvidløg efter behov  4 -5 store håndfulde grofthakket grønkål eller 200 g frossen  2 tsk. stødt ingefær  1 tsk. stødt kardemomme  1 tsk. hele fennikelfrø  1 tsk. stødt korianderfrø  1 knsp. allehånde  C a. 1 l hønsebouillon eller kogende vand  Salt og peber  1 dåse kokosmælk (tag evt. lidt af den hårde del fra til pynt)  2 spsk. fintrevet frisk ingefær  Citronsaft  Evt. lidt honning  F risk koriander eller persille til pynt Sådan gør du: Smelt fedtstoffet, brun karryen af i en stor, gerne tykbundet gryde, og tilsæt knoldselleri, løg, hvidløg, hakket grønkål og alle tørre krydderier. Brun disse ingredienser let, og overhæld det hele med bouillon, så det dækker. Kog knoldsellerien mør og en hel del af vandet væk. Mos knoldsellerierne groft, eventuelt med en kartoffelmoser. Tilsæt kokosmælk og revet ingefær og eventuelt mere bouillon, og smag til med citronsaft, salt, peber og eventuelt lidt honning. Pynt med friske krydderurter og eventuelt lidt kokosmælk.

t LIME // 2016 43

Mad

Selleri-spaghetti a la carbonara med svampe og røget bacon

En anderledes udgave af den klassiske carbonara. Svampene og selleripastaen gør retten mere grøn, og alligevel bevarer den helt sin cremede og knasende konsistens. Hvis det kniber med begejstringen for selleri-spaghetti, kan de selvfølgelig sagtens byttes ud med almindelige spaghetti. Det skal du bruge:  1 skrællet knoldselleri  150 g god, røget bacon i tern  2 50 g svampe (for eksempel brun markchampignon, portobello- eller Karl Johan-svampe)  3 dl hvid sauce  1 dl kraftig kyllingefond  1 tsk. løgpulver  1 tsk. hvidløgspulver  2 æggeblommer  3 dl fintrevet parmesan  Friskkværnet peber  Salt  1 bundt finthakket purløg eller små porreskud til pynt (kig efter dem ved krydderurterne i dit supermarked) Sådan gør du: Skær knoldselleri på langs i 5 x 5 cm tykke stave. Har du en Spiralizer-maskine, kan du lave dine spaghettistrimler på den, ellers lav dem på et mandolinjern, eller skær dem tyndt ud i hånden. Kog sellerispaghettien i en stor gryde med letsaltet vand i cirka seks minutter. Svits bacontern og finthakkede svampe, til de er gyldne, og stil dem til side. Rør hvid sauce, bouillon og krydderier sammen, og lad saucen tykne i cirka 20 minutter. Tilsæt æggeblommer og parmesan. Smag til med salt og peber. Vend forsigtigt sellerispaghetti, bacon, svampe og sauce sammen, og lad det blive på varmen et par minutter under forsigtig omrøring. ¤

t 44 LIME // 2016

ED YH N

Har du prøvet Papa’s pastaretter?

smag Fuld af ig på - færd n. 10 mi

Prøv også Papa’s Ost & Broccoli og Carbonara

Hvilken dag er din

dag?

hygge og sjov til. . .

store små &

ãã Bounty kugler

De lækre Bounty-kugler er nemme at lave for både store og små – en perfekt opskrift til hygge med familien i køkkenet. 35-40 stk. Ingredienser 250 g kokosmel 2 spsk. Dr. Oetker Madagascar Bourbon Vaniljesukker 1 dåse kondenseret mælk (397 g) ¼ dl Malibu Rom Pynt og overtræk 300 g mørk chokolade Dr. Oetker krymmel Tilberedning Bland kokosmel, vaniljesukker og kondenseret mælk sammen i en skål. Smag til med Malibu. Dæk skålen med husholdningsfilm. Stil kokosmassen i køleskabet i mindst 12 timer. Form den afkølede kokosmasse til kugler og stil dem i køleskabet til de er helt kolde. Hak chokoladen i mindre stykker, smelt den over et vandbad og vend kokoskuglerne heri. Læg Bounty-kuglerne til afkøling på et stykke bagepapir og pynt med krymmel inden chokoladen størkner. Opbevar Bounty-kuglerne i en tætlukket beholder i køleskabet.

Kvalitet er den bedste opskrift. Del din bageglæde - find tips og inspiration Besøg Kagerullen på Facebook, YouTube eller kagerullen_droetker på Instagram.

Den søde

Citronens saftige lillesøster Forbinder du mest limefrugten med farverige cocktails og fiskeretter? Den lille grønne citrusfrugt gør sig faktisk også formidabelt i desserter. TEKST

Camilla Egeborg FOTO All Over Press og iStockphoto

Key West Lime Pie Antal personer: 8-10 Tid: 25 minutter Bagetid: 20 minutter Hviletid på køl: Mindst 2 timer

med kiksekrummerne. Tryk kiksemassen godt sammen i bunden af bageformen, brug bagsiden af en ske. Bag den i ovnen i fem til seks minutter.

Kiksebund:  2 50 g Digestive-kiks  3 spsk. sukker  1 tsk. kanel  1 40 g smør

2. Fyld: Riv skallen af tre limefrugter fint. Pres saften af limefrugterne, så du får 1 dl limesaft. Pisk kondenseret mælk sammen med limesaft, fintrevet limeskal og æggeblommer.

Fyld:  4 limefrugter, usprøjtede  4 00 g sødet kondenseret mælk  4 store æggeblommer  1 tærteform eller springform, ca. 24 cm i diameter 1. Kiksebund: Tænd ovnen på 160 grader. Knus kiksene fint sammen med sukker og kanel, eventuelt i en foodprocessor. Smelt smørret ved svag varme, og bland det

3. Hæld fyldet ud over kiksebunden i et jævnt lag. Sæt kagen tilbage i ovnen, og bag den i yderligere 15 til 20 minutter. Fyldet skal have sat sig rundt i kanten, men stadig være lidt blødt i midten (dog ikke flydende). 4. Lad kagen afkøle i formen og derefter i køleskabet i mindst to timer, før den serveres.

Tekst: Marie Melchior Foto: Betina Hastoft

mangel på C-vitamin. I 1867 en lille limefrugt indeholder næsten blev det indført, at alle skibe skulle have limefrugter om lige så meget bord, og derfor fik britiske saft som sin gule sømænd øgenavnet “limeys”. slægtning citronen, men den Den tropiske grønne har en mere eksotisk aroma. sag dyrkes normalt i Ud over at den lægger navn Mellemamerika og Asien, og til magasinet i dine hænder, der er forskellige traditioner har limefrugten et hav af gode for, hvordan den bruges. egenskaber. Den er rig på Limeskal er en populær C- og B-vitamin og derudover ingrediens i tærter, den mineralerne fosfor, calcium syltede version er en essentiel og jern. Lime bliver blandt del af det indiske køkken, andet brugt i lægeforskning, bladene bliver spist i dele af fordi den indeholder gode antioxidanter. VIDSTE DU, AT ... Listen af de sunde fordele limefrugten opnår bedst holdser kun ud til barhed i køleskabet eller et køligt at fortsætte, rum ved under 10 grader? og allerede i 1800-tallet Asien, og marmelade med opdagede datidens sømænd lime er et hit i Australien. en helbredende effekt mod Og så er den et must i en god sygdommen skørbug, der mojito. I denne omgang får siges at have dræbt millioner du en lækker opskrift fra Key af mennesker i tidens løb. West i Florida, hvor den friske Citroner var dyre, så lime blev og velsmagende lime-tærte er det bedste alternativ mod en klassiker. sygdommen, der skyldtes

LIME // 2016 47

www.pastazara.com

Script â&#x20AC;˘ EAB

tradition tion & innova

scan & discover

Netto

Kend din kylling Har du svært ved at hitte ud af, hvad forskellen egentlig er på en industrikylling, en frilandskylling, en økologisk kylling eller en fri en af slagsen? Læs med her, og find ud af, hvor godt din kylling har levet.

Kilde: Dyrenes Beskyttelse. På dyrenesbeskyttelse.dk kan du finde en kyllingeguide, så du kan sammenligne vilkårene for alle de kyllinger, du kan købe i Danmark.

Maria Andersen FOTO iStockphoto

Hurtig kylling Danske industrikyllinger er avlet til at vokse ekstremt hurtigt og til at få et stort brystparti. De vokser fra 50 gram til to kilo på bare fem uger.

God plads Når du vælger en økologisk kylling, ved du, at den har haft adgang til naturen, og at den har levet i en relativt lille flok med god plads. Kyllingerne vokser langsomt og har ikke problemer med at bevæge sig naturligt.

Tætte roomies

En industrikylling lever ganske tæt med sine fæller og har ikke adgang til udeareal og dagslys. Typisk er der 20 kyllinger på én kvadratmeter. Der er ingen begrænsning på, hvor stor flokken må være. En økologisk kylling må højst leve i en flok på 4.800 kyllinger.

timer

Så længe må man transportere industrikyllinger. En økologisk kylling må være undervejs i op til otte timer

millioner kyllinger

Et levet liv Kyllingers liv har forskellige længder. En industri-kylling lever typisk 36 til 39 dage. Den økologiske har levet mindst 63 dage, og en fransk Løgismosekylling har levet mindst 89 dage.

Går du ind for dyrevelfærd, er den franske Løgismosekylling den bedste at vælge. Den har fået Dyrenes Beskyttelses anbefaling, fordi den vokser naturligt, langsomt og lever i fuld frihed. Ikke bare på friland eller som fritgående, men med ubegrænset plads udenfor med sand, græs og skovbevoksning fra solopgang til solnedgang.

116

Så mange producerer vi om året i Danmark. 99,6 procent af de kyllinger, der bliver solgt i Danmark, er billige kyllinger, der lever deres korte liv i en stor produktionshal i kunstigt lys. De bliver avlet, så de kan slagtes efter 35 dage.

Den bedste kylling

Sol på vingerne

Den største forskel på en fritgående kylling og en frilandskylling er, at den fritgående kylling skal have levet halvdelen af sit liv med adgang til naturen. En frilandskylling som Løgismosekyllingen har fuld frihed og dermed adgang til at skrabe i jorden og støvbade udenfor i hele sit fugleliv.

Kig efter logoet Dyrenes Beskyttelse arbejder blandt andet for, at kyllinger skal have adgang til udeareal og god plads, hvor de kan udleve deres naturlige adfærd. Nemlig at skrabe i jorden, støvbade, at finde insekter og spise planter. Kig efter dette logo, hvis du vil sikre dig, at din kylling har levet et godt liv.

Netto

KYLLING MED GOD SAMVITTIGHED

Du kan købe Løgismosekyllingen i Netto. Både udskåret og som hel kylling.

Saftig kyllingesteg En hel kylling i ovnen fyldt med hvidløg, kviste af rosmarin og citron sætter mundvandet i gang hos de fleste. Løgismosekyllingen 1.350-1.650 g 89 kr. Fast sortiment i Netto.

VIDSTE DU, AT …

kylling er favorit-spisen til aftensmad, når det gælder danskere fra 4 til 35 år? Danskere over 35 år og opefter spiser mest svinekød. KILDE: DTU Fødevareinstituttet, 2015

Lækre lår

Skær kyllingebrystet op, og fyld med krydderier og en god flødeost. Det er både nemt og lækkert, når det skal gå hurtigt med aftensmaden. Løgismosekyllingebryst med vinge 310-425 g 55 kr. Fast sortiment i Netto.

Smør kyllingelårene med en hjemmelavet marinade med dine favoritkrydderier. Top dem med små tomater, gulerødder og hvidløg. Mums! Løgismosekyllingelår 370-500 g 45 kr. Fast sortiment i Netto.

VIDSTE DU, AT…

Løgismosekyllingen bliver serveret på danske toprestauranter som Kong Hans og Falsled Kro?

Forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

Nem aftensmad

SVARET PÅ DINE BØNNER

Sunde, runde og fulde af smag Bønnerne fra Kavli er både økologiske og fulde af smag. De fire forskellige varianter er alle nøglehulsmærkede og giver et sundt og spændende pift til f.eks. din chili con carne og dine salater. Hver gang du køber bønnerne, støtter du desuden et godt formål; Kavli er nemlig ejet af Kavlifonden, der hvert år giver penge til velgørende formål.

Scan koden og få adgang til lækre opskrifter

OPSKRIFTEN PÅ STYRKE OG OVERSKUD De to nye Levebrød med Chiafrø er på alle måder en nyhed på brødhylden. Men chiafrøets historie går flere tusinde år tilbage. Det lille frø var nemlig en vigtig del af grundkosten hos Mayaindianerne, og chia stammer da også fra deres ord for ”styrke”. Chiafrøet er rig på fibre og indeholder omega-3-fedtsyrer. Få overskud med Levebrød Chia Klapper og Levebrød Chia Rugbrød. Læs mere på schulstad.dk.

NYHED med Chia

Alt Levebrød er godt Levebrød

{

Sundhedsjournalist Stine Troense kigger på trends og vender blikket mod en ny, sund cola.

LØB EN HALVMARATON

“De eneste løbeture, du fortryder, er dem, du aldrig kom ud på.” Sådan indleder Anders EjbyeErnst sin nye bog ‘Kom i form til halvmaraton på 100 dage’. Som titlen slår an, handler den netop om, hvordan du – uanset om du er begynder eller elitemotionist – bliver klar til at gennemføre distancen på 21,1 kilometer. Du får blandt andet træningsprogrammer, tips til at forebygge skader og kostvejledning. ‘Kom i form til halvmaraton på 100 dage’ af Anders Ejbye-Ernst, Politikens Forlag, 250 kr.

TIP!

Nu er Coca-Cola kommet i en ny og lidt sundere variant. Den hedder Coca-Cola Life og indeholder 35 procent færre kalorier end den klassiske variant, fordi den også er sødet med det naturlige sødemiddel stevia. Vil du gerne skrue ned for kalorierne uden at drikke Light eller Zero, er den nye variant måske noget for dig, næste gang du bare må have en cola.

Sundhed // skønhed // mode

GÅ I FISK!

Fisk er noget nær det sundeste, du kan byde dig selv og familien. Ja, faktisk peger ny svensk forskning på, at netop de fede fisk som makrel, sild og laks kan være med til at bremse aldringen og gøre kroppen, biologisk set, yngre. Det skriver videnskab.dk. I bogen ‘Gone Fishing’ inspirerer kok Mikkel Karsted dig til at lave lækre og sunde fiskeretter til både hverdag og fest. Han tager udgangspunkt i de fisk og skaldyr, der lever i havene omkring Danmark. ‘Gone Fishing’ er udkommet på forlaget Lindhart & Ringhof til 350 kr.

Find et halvmaraton nær dig på motionslob.dk

∞ Ny cola

}

Nyheder

3 sunde trends 1. All inclusive wellness-centre Ingen stiller sulten på Burger King efter en yogatime – sundhed er en livsstil. Deciderede wellness-centre dukker op, hvor du både kan dyrke yoga, meditation, stille sulten med sund mad, deltage i events om wellness og møde andre med samme interesse.

2. Balance hele vejen rundt I år ønsker vi større sammenhæng mellem arbejdsliv og privatliv, og vores job skal ikke kun se godt ud på CV’et. Det skal give mening, glæde og være kilden til personlig udvikling. Det har stifteren af mindbodygreen.com, Jason Wachob, netop udgivet en bog om: ‘Wellth: How I Learned to Build a Life, Not a Résumé’. Køb den på amazon.com.

3. Guacamole på nye måder Avocado er med dens indhold af sundt fedt kommet for at blive, og superfrugten vil kun blive mere spændende i år. Trenden fra sidste år (i hvert fald i USA) med at tilsætte for eksempel ærter, nødder og olie i sin guacamole fortsætter. Måske skal vi i år lære at tilføje alt fra frisk wasabi til tang og ristede græskarkerner til den moste avocado? Kilde: mindbodygreen.com

LIME // 2016 53

Nyheder

Sundhed // skønhed // mode

Buttet bronzer

{

Nilens Jord har gjort det lidt sjovere at give kinderne glød. De har nemlig lavet denne buttede cremebronzer, som du bare skal “tegne” direkte på huden og så tone ud med fingerspidserne eller en pensel. Bronzeren giver huden et naturligt gyldent skær og er naturligvis udviklet uden parabener og parfume. Nilens Jord Creamy Touch Bronzer ‘709’, 160 kr. b 4495 8000

}

Skønhedsredaktør Cathrine Park har fundet nogle forårsfavoritter, der hjælper til et smukt ydre.

Opkvikker til huden Er du lidt mat i koderne, og kan det ses på huden, så lover Maybelline, at de kan hjælpe. Løsningen er Baby Skin Instant Fatigue Blur Primer – en vandbaseret formel (lader huden ånde!), som virker fugtgivende, forfriskende og vigtigst af alt slørende, så huden fremstår fin og ensartet. Maybelline Baby Skin Blur, fås i to nuancer, 60 kr. b 4324 6484

VIPPER, DER VIL SES! Når du køber ny mascara i dag, er længde, volumen og løft til vipperne noget, de fleste automatisk forventer at få med i købet, men med Grand Entrance får du oven i købet en vandafvisende formel, plejende og styrkende ingredienser og en ergonomisk buet børste. Elizabeth Arden Grand Entrance Mascara, fås i sort og brun, 230 kr. b 4328 4800

FÅ STYR PÅ CONTOURING Contouring har været her og der og alle vegne de sidste par år især takket være realityfænomenet Kim Kardashian. Og nu gør Rimmel det endnu nemmere for dig at gribe teknikken an. Du skal bare have fat i deres nye Sculpting & Highlighting Kit med en highlighter, en mørkere farve og en blush. Og så er du klar til at forme og fremhæve dine ansigtstræk. Rimmel Sculpting & Highlighting Kit, fås i tre nuancer, 80 kr. b 4816 5698

TIP!

Bag på Rimmels Sculpting Kit får du gode tips til, hvordan du lægger contouring. 54 LIME // 2016

∞ Ekstrem

version

Elsker du Hugo Woman, kan du nu gå ind i foråret med en mere forfriskende udgave, hvis du hopper på den nye version, Extreme. Og hvis du generelt bare er glad for friske dufte, kan du glæde dig til en duft med opløftende noter som boysenbær, rødt græs fra Himalaya og hvide blomster. Hugo Boss Hugo Woman Extreme EdP, 50 ml, 565 kr. b 4439 0990

Anti-Acne & Anti-Age - Bekæmper fedtet og uren hud - forstærker hudens taBte struktur - reparerer solens skadevirkninger HUSK!

du kan altid få ultralydscannet din hud, og få råd og vejledning i produkter netop til din hud når en af vores rådgivere besøger en forhandler nær dig! Se hvor på www.beaute-pacifique.com

super3 Booster indeholder 3 effektive a-vitamin typer. gendanner taBt collagenstruktur og stimulerer produktionen af collagen og elastin.

nedsætter hudens produktion af propolis til

fedtstof og indeholder

Behandling og foreByggelse af uren hud

- også hos unge. crème métamorphique indeholder 2 effektive a-vitamin typer der mindsker og foreBygger alderstegn.

forstærker og forynger hudens collagenstruktur.

Made In Denmark

Udviklet og produceret i Danmark

www.beaute-pacifique.com

Nyheder

{

Skønhed // skønhed // mode

}

Stylist Julie Blichfeld glæder sig dette forår over eventyrlige smykkenyheder og farverne sort og hvid.

Karen Blixens eventyrlige univers har været inspirationskilde til Carrés nyeste kollektion, ‘Ear Party’. Der er dømt funklende stene og smukke farver sat sammen i organiske former til de fineste ørestikker, du kan kombinere på kryds og tværs. Ørestikkerne sælges stykvis, og priserne starter ved 200 kroner. Carre.dk

Chloe S16

Celine S16

Carolina Herrera S16

Forårsfest til ørerne

Spottet på catwalken SHOPPING Kombinationen af farverne sort og hvid er en klassiker, men også en stor trend dette forår, hvor du roligt kan lade dig inspirere af blandt andet Céline.

SAMSØE & SAMSØE, 700 KR.

ENVII, 650 KR.

H&M, 129 KR.

H&M, 69,95 KR. & OTHER STORIES, 150 KR.

SECOND FEMALE, 699 KR.

Forhandlerliste Samsøe & Samsøe 3910 0720 Billi Bi 3820 9880 billibi.com H&M 7021 2200, hm.com & Other Stories 8988 8777 stories.com Envii 3910 0720, envii.dk Second Female 7027 1007, secondfemale.dk

56 LIME // 2016

BILLI BI, 799 KR.

SPORTY & CHIK

Det danske tøjbrand Les Deux, som tidligere har haft stor succes med især caps og T-shirts til mænd, bringer nu deres tredje kollektion til kvinder, der dette forår er parat til at klæde dig på i tennis-inspirerede kjoler og de fineste matchende sæt. Fra 299 til 999 kr., lesdeux.dk

R ÄV E N B AC K PAC K

EN ENKELT WEEKEND ER IKKE NOK for mange af os spænder dagligdagens pligter ben for planerne om at komme ud i naturen. Men heldigvis kan den nye Räven-rygsæk forvandle den tid, vi bruger på kontoret og på at pendle, til eventyr oplevelser i hverdagen. Den har tilstrækkelig plads til alle arbejdspapirerne, telefonen, den bærbare computer og madpakken. Men det bedste

er, at den er fremstillet med samme kvalitet og hensyn til bæredygtighed som alle de andre rygsække i Fjällrävensortimentet. Og så kan den bruges alle ugens syv dage.

www.fjallraven.dk

En påske du kan prale af

Brug påsken som en anledning til at gøre lidt ekstra ud af dit hjem. Pynt med smukke forårsgrene, og imponér dine gæster med masser af fine påskeidéer, der er nemme selv at lave. Pernille Albers Skovdal & skovdal/Lena Staal

IDE, STYLING & TEKST FOTO

Vaser med en fjer på Med få materialer kan du på ingen tid pimpe en gammel glasvase op med en håndfuld fjer. Vikl blot fjerene omkring vasen, og fæstn med vindseltråd, og der er skabt lækkerier til dit påskebord. Det skal du bruge:  Forskellige fjer (her er brugt fasan- og gåsefjer)  Vindseltråd 58 LIME // 2016

G lasvase eller lille, smal krukke Sådan gør du: Læg en fjer på vasen, og vikl messingvindseltråd omkring. Endnu en fjer og mere messing-vindseltråd, og sådan fortsætter du. Fæstn tråden, og klip fjerene i bunden, så de ikke stikker længere ned end bunden af vasen.

Bolig

Kunstværk på væggen af Lise Kryger Simonsen fra Galleri Nijenkamp. Væggen er malet med farven Isfugl (B17) fra Dyrup.

t LIME // 2016 59

Bolig

Søde fristelser

Lakrids, hvid chokolade og marcipan samlet i ét æg er en himmelsk kombination. Og så er de tilmed nemme at lave. Lakridspåskeæggene kan trilles og overtrækkes på en god times tid. Pak dem smukt ind, og giv dem som en værtindegave, eller nyd dem selv! Det skal du bruge:

 Rå marcipan  Lakridsgranulat  Nougat  Hvid smeltechokolade Sådan gør du:

Tryk et stykke marcipan lidt fladt. Put et lille stykke nougat i midten, og fold marcipanen rundtom. Rul det til et æg. Stil de færdigrullede marcipanæg på køl, og smelt hvid chokolade over vandbad. Drys lidt lakridsgranulat i chokoladen. Sigt eventuelt lakridsgranulatet, så pulveret sies fra, da det fine pulver hurtigt vil farve den hvide chokolademasse. Pensl den smeltede chokolade jævnt omkring marcipanægget. Stil æggene køligt, til chokoladen stivner.

Fest igennem med æg

Ingen påske uden æg! Vi har malet æg, støbt æg, indfarvet og trykt æg. Miks de forskellige slags æg, så bliver udtrykket lidt mindre højtideligt, men stadig fuld af påskestemning. 60 LIME // 2016

TIP! Prøv også at bruge lemoncurd i marcipanæggene. Smagen passer perfekt til lakrids og hvid chokolade. t

ROYAL ØKOLOGISK ... NU SOM CLASSIC ØKOLOGI DER SMAGER AF LIDT MERE BRYGGET I DANMARK MED OMHU, OMTANKE OG ØKOLOGISKE RÅVARER ...

Header

t 62 LIME // 2016

Bolig

TIP! Det er vigtigt, at nylonstrømpestykket sidder meget stramt omkring fjeren, ellers bliver aftrykket for utydeligt.

Dekorer med tryk af fjer Brug krydderiet gurkemeje til at farve dine æg i den smukkeste gule farve, og dekorer med tryk af fjer. Det skal du bruge:  Pustede hønse-, ande- eller gåseæg  Gurkemeje  Små fjer  Nylonstrømpe  Elastikker Sådan gør du: Gør dine æg klar således: Læg en smuk fjer på ægget. Læg et stykke nylonstrømpe stramt omkring ægget, og fæstn nylonstrømpen med en elastik på bagsiden af ægget. Kog ægget i vand tilsat gurkemeje i cirka 15 minutter. Jo mere krydderi, jo kraftigere bliver farven, og jo lettere bliver det at se aftrykket fra fjeren. Tag ægget op. Lad det køle af, og klip nylonstrømpen af. Pil forsigtigt fjeren af, og du vil have et fint gult æg med aftryk efter fjeren.

TIP! Påskeblomster er andet end de traditionelle skriggule påskeliljer. Det bugner med forskellige løgplanter – vi er ret vilde med vibeæg, anemoner, krokus og tulipaner. t LIME // 2016 63

Bolig

Forårshave i din vindueskarm

Blomsterdekorationer er ikke kun noget, der hører julen til. Også påsken og alle de fine løgplanter, som blomsterhandlere og supermarkeder har i hobevis lige nu, er en god anledning til at lave en let og enkel påskedekoration, der bringer forårshaven indenfor. Det skal du bruge:  Tulipaner på løg  Pudemos  Vagtelæg  Trådkurv i messing  Jord  Spirende kirsebærgrene  Plastikpose

Plant løgplanterne i små kopper og krukker, og stil flere sammen i en gruppe eller som en del af et stilleben.

Sådan gør du: For din trådkurv med en plastikpose. Placer pudemos imellem plastik og trådkurv, så man ikke kan se plastikken. Fyld kurven (plastikposen) med jord, og plant mange tulipaner på løg. Dæk hullerne imellem blomsterne med pudemos, og lim vagtelæg i grupper på dekorationen. Stik kirsebærgrene ned imellem mosklumperne.

TIP! Forlæng levetiden ved at stille dekorationen køligt om natten og ved at vande sparsomt. Løgplanter har ikke brug for vand hver dag.

64 LIME // 2016

Fisk med sprød økologisk panering

Sprøde og ovnklare

NYHEDER!

• Fisk fra bæredygtigt fiskeri (MSC) • Indeholder ikke æg og mælk • Klar til ovntilberedning direkte fra frost • Hurtig og let aftensmad • Sprød og velsmagende

Find inspirerende opskrifter med let tilbehør til din fisk på:

www.royalgreenland.dk

VELKOMMEN,

skønne vår Omfavn forårsfølelsen, og lad det spire og gro i din vindueskarm, så du er klar til at slå dørene op og plante ud i have og bed. TEKST

Marie Olsson, Krista Elvheim & Signe Munk Lund FOTO Krista Elvheim & Peter Carlsson

Minipotter

Brug æggebakker at så i. Så længe spirerne er små, har de ikke brug for så meget jord, men når de begynder at vokse, skal du plante dem i større krukker.

Én, to, mange

Tag små stiklinger fra dine planter, og sæt dem i deres egne potter, og der vil ikke gå længe, før du har nye potteplanter.

5 GRUNDE TIL AT SÅ SELV

1: Der er mere at vælge imellem – der findes mange flere forskellige sorter frø end færdige planter. 2: Det er nemt at få frø til at gro, da de er genetisk programmeret til at skyde. 3: Du sparer penge, fordi frø er meget billigere end færdige planter. 4: Du får tidligere aflæggere, der kan give nye planter. 5: Når du selv dyrker, slipper du for, hvad der kan herske af stress på planteskoler og i havebutikker. 66 LIME // 2016

Haven

TIP!

Saml flere potteplanter på en bakke. Brug bakken som underskål, og vælg gerne et materiale, der står i kontrast til krukkerne.

t LIME // 2016 67

Haven

GLASHUS

Minidrivhuse er geniale til at få planter til at spire og vokse sig store, før man sætter dem ud under barskere vilkår. Drivhuset holder temperaturen jævn og varm, holder jorden fugtig og skaber et ideelt spiremiljø for alle typer frø. Brug for eksempel sylteglas, og tag låget af, når spirerne vokser sig større.

Fra køleskab til have

Lad hvidløgene spire, og sæt dem ud i jorden. Så får du dine egne friske hvidløg til sommer. Del hvidløget, og sæt feddene cirka fem centimeter dybt med spidsen opad og med 10-15 centimeters mellemrum.

TIP!

Saml papirpotterne i en gruppe. Med forskelligt fint papir og dekorative bånd omkring bliver det et dekorativt stilleben.

POTTETIPS

Rul dekorativt papir til rør, og sæt dem på et vandtæt underlag. Fyld rullerne med blomsterjord, og drys frøene let udover. Frøene skal ikke presses ned i jorden. Vand, så jorden er gennemfugtet, og lad dem stå i en vindueskarm med godt lys. Vær opmærksom på at holde jorden fugtig. Der går ikke mere end et par dage, før du har en herlig lysegrøn skov af spirer. Når frøene har spiret og vokset lidt, kan du plante hele papirpotten ud i en større krukke med jord i. 68 LIME // 2016

Livet på Landet Fritidsmesse på Ryegaard 30. april – 1. maj 2016 TIP!

Lav dine egne minidrivhuse ved hjælp af gamle plastflasker. Klip flasken i to – du skal kun bruge den øverste del af flasken. Plant frø i en potte, og sæt den øverste halvdel af flasken over krukken. Skru proppen af, og du har skabt et perfekt spirested for små, skrøbelige spirer.

En dag for hele familien i herskabelige omgivelser på Ryegaard Gods – mellem Roskilde og Holbæk.

› Friluftsliv og outdoor › Indretning og livsstil › Motor og maskiner › Kæledyr og fødevarer www.ryegaard.dk/fritidsmesse/

Gratis aktiviteter for børn samt foredrag og underholdning for hele familien. Entré: 50 kr./voksen og 20 kr./barn. Gratis parkering. t

Ryegaard og Trudsholm Godser ryegaard.dk – mellem Roskilde og Holbæk

Haven

TIP!

Selve rodnettet er et smukt syn i sig selv, så du kan også bare bruge den stående i vand som et dekorativt element i din indretning.

PRAKTISKE SKUD

Aflæggere er nemme at få fat i og dekorative i en vase, indtil de har slået rødder og kan komme i jord og potter. Skær dem altid af moderplanten med en kniv. Bruger du en saks, dine negle, eller river du dem af, kan du skade dem, og de vil ikke kunne klare at suge næring til sig. Arabisk jasmin er en delikat og smuk klatreplante, som ser fantastisk ud, når den udvikler sit rodnet i vand. Vi har skåret en aflægger af en større plante og sat den i vand. I løbet af en måned har den slået rødder og er klar til at blive plantet i en potte med god jord. Den arabiske jasmin kan stå som potteplante i stuetemperatur året rundt, eller den kan plantes ud. Den får hvide blomster med en fin, sød duft.

TIP!

Gem glasflasker fra smoothies, juicer og så videre. Skyl dem godt, og fjern etiketterne – så har du fine flasker at sætte dine aflæggere i.

DYRK DIN EGEN AVOCADO

Vidste du, at du kan dyrke dine egne avocadoplanter af stenene? Det kræver lidt tålmodighed og omsorg at få den til at gro, men når avocadoplanten først spirer, er belønningen der! Skyl først avocadostenen i rent, koldt vand for at fjerne rester af avocadokødet. Stik en tandstikker forsigtigt ind i avocadostenen, så den kan hvile på kanten af et glas, og fyld vand i glasset, så stenen er halvt dækket. Sæt glasset et solrigt sted, for eksempel i vindueskarmen. Væbn dig med tålmodighed, og vent! Skyl stenen indimellem, og skift vandet cirka hver tredje dag, eller når det bliver grumset. Efter et stykke tid (fra et par uger til et par måneder) får stenen en lille rod, som peger ned i vandet. Nu går der ikke længe, før en sød lille grøn spire dukker op i toppen af stenen. Så er det bare at plante stenen i jorden med roden nedad og spiren opad. Stenen skal være halvt dækket af jord. Når sommeren for alvor melder sig, kan avocadoplanten sættes i haven eller på terrassen. 70 LIME // 2016

bare vær impulsiv – DU ER JO PÅ FERIE

Trænger du til luftforandring? Så snup en forlænget weekend eller en miniferie i en af vores hippe storbyer. Du bestemmer selv, hvornår du vil rejse, og hvor længe du vil være væk. Spies har allerede fundet vej til de bedste hoteladresser, så du slipper for at tænke på detaljerne, men bare kan nyde, ose og være impulsiv. En storbyferie med os er nem, tryg og billig.

London, 3 dage fra 1.889‚TAG EN FORÅRSTUR TIL VERDENS HOVEDSTAD. AFREJSE F.EKS. 6/6.

Barcelona, 3 dage fra 1.895,MIDDELHAVSFERIE MED STORBYPULS. AFREJSE F.EKS. 7/6.

BESTIL FERIEN PÅ SPIES.DK ELLER 70 10 42 00

BESØG DEN MAGISKE

REGNSKOV

OG KOM HELT TÆT PÅ DYRENE

TØRVEBRYGGEN 11 8900 RANDERS TLF. 8710 9999 regnskoven.dk

Kvinder, der tør

SERIE OM SEJE KVINDER I LIME sætter vi fokus på kvinder, som vi synes er særligt modige, går mod strømmen og følger deres drømme.

“Jeg tog skeen i den anden hånd og satsede alt” Få dage efter Nina Larsen fylder 40 år, vælger hun at få et barn selv. Hun blæser på, hvad folk mener om hendes beslutning, og selv om tilværelsen som solomor er udfordrende, så passer den hende perfekt. TEKST

Nanna Fløjborg FOTO Carsten Bundgaard

ina Larsens ben føles som blyklumper, da hun slæber sig ned ad trappen fra sin lejlighed på tredje sal og hen til porten, hvor cyklen står parkeret. Hun føler sig som en zombie, er groggy og har haft hovedpine i fem dage, fordi hun i tiden inden har taget nogle små blå piller, som gør, at hendes hormonproduktion stopper. Nina står op på cyklen og tager på arbejde. Hun overvejer ikke et sekund at afslutte behandlingen. “Nu var jeg gået i gang, og jeg er ikke sådan en, der bare stopper,” fortæller hun. I den efterfølgende tid skal Nina Larsens hormonproduktion kickstartes igen, og det sker ved, at hun sidder hjemme i stuen og selv blander væske og pulver, som skal injiceres i maven. Nina Larsen er i gang med en IVF-behandling, der forhåbentlig skal give hende det barn, hun drømmer om. t Forinden har hun forsøgt at blive gravid

t LIME // 2016 73

Kvinder, der tør

40-års fødselsdag og tænke, at nu var livet slut, så fik jeg mere den tanke, at det måske først skulle til at begynde nu.” Forinden har Nina haft et aktivt liv, hvor hun har boet og taget uddannelse i Glasgow og Helsinki, deltaget i mange frivillige aktiviteter og nydt sine venners selskab. Hun havde været glad for sin tilværelse indtil nu, men følte, at tiden var inde til, at den kunne blive endnu bedre med et barn.

KOMPLICERET FØDSEL OG BRYSTBETÆNDELSE

Mere om

Nina Larsen er 44 år, kontorfuldmægtig i Staten og bor på Amager.

ved hjælp af insemination, men efter fire forsøg er det stadig ikke lykkedes. Da hun allerede er fyldt 40 år, har hun selv betalt de 5.000 til 6.000 kroner, som det koster per gang, og hun er nu klar over, at hun må prøve noget andet. “Jeg tog skeen i den anden hånd og satsede alt på et bræt. Hvis det ikke lykkedes, ville det blive hårdt, men jeg ville kunne sige til mig selv, at jeg havde prøvet,” fortæller Nina Larsen. Hun valgte derfor at betale yderligere 25.000 kroner, som den mere avancerede IVF-behandling koster. Og det bar frugt.

SOM ET LYN FRA EN KLAR HIMMEL Da Nina Larsen en fredag eftermiddag bliver ringet op af fertilitetsklinikken, som kan fortælle, at hun er gravid, må hun sætte sig ned. “Det var helt vildt, og jeg blev fuldstændig rundt på gulvet,” griner hun og fortæller, at hun i første omgang ikke siger noget til nogen. I stedet går hun forbi bageren og køber en kage på vej hjem for at fejre det. Hun bruger weekenden på at

74 LIME // 2016

Ursula kommer til verden efter en kompliceret fødsel, der i alt varede to døgn. Nina Larsens gode veninde Hanne har været ved hendes side under hele forløbet, og da de skal hjem fra Rigshospitalet, kommer hendes mor på 77 år med toget fra Aarhus for at hjælpe sin datter med den nyfødte. Det blev der brug for. Kort efter fødslen får Nina Larsen nemlig brystbetændelse og bliver alvorligt syg med feber og rysteture. Her mærker hun for første gang rigtigt, hvad det vil sige at være enlig forælder: “Jeg måtte tage en hurtig beslutning om at stoppe med at amme. Der ville kun være mig til at tage sig af Ursula, når min mor tog hjem, og derfor gik det simpelthen ikke, hvis jeg blev syg igen.” Nina Larsen er taknemmelig for den hjælp, hun fik ved fødslen og den efterfølgende tid, hvor det var hårdt. Efter 10 dage tager hendes mor tilbage til Aarhus, og hun og Ursula kommer hurtigt ind i en rutine, som i dag, to år efter, stadig fungerer godt.

“I stedet for at vågne dagen efter min 40-års fødselsdag og tænke, at nu var livet slut, så fik jeg mere den tanke, at det måske først skulle til at begynde nu.”

absorbere nyheden alene og fortæller først sin mor det et par dage efter. “Min mor troede jo aldrig, at hun skulle blive bedstemor, så hun blev rigtig lykkelig,” fortæller Nina Larsen. Beslutningen om at blive mor opstod første gang, da Nina Larsen var i midten af 30’erne. Hun overvejede først at blive forælder sammen med en ven. De gik imidlertid fra idéen igen, og hun lagde tanken på hylden. Hendes 40-års fødselsdag blev dog en skelsættende begivenhed for hende. Et par dage efter fødselsdagen kom beslutningen som et lys fra en klar himmel, og Nina Larsen blev enig med sig selv om, at hun godt kunne klare forældreskabet alene: “Jeg indså, at jeg blev nødt til at gøre noget aktivt, for det kommer jo ikke af sig selv. I stedet for at vågne dagen efter min

INGEN STRESS I HVERDAGEN Stuen i den lille og hyggelige lejlighed på Amager er fyldt med bøger og LPplader. I et hjørne står en gåvogn og andre legesager, der vidner om, at Ursula også er her. Hverdagen kører stille og roligt, og de praktiske udfordringer ved livet som solomor tager Nina Larsen i stiv arm. “Jeg har forsøgt at gøre det så nemt for

Målrettet behandling af ledsmerter.

Modsat smertebehandling, der påvirker hele kroppen, trænger Voltaren gel ind i leddet og lindrer smerten effektivt – direkte hvor det gør ondt. Forbrugerinformation for Voltaren gel. Voltaren gel indeholder diclofenac. Virkning: Er betændelsesnedsættende (anti-inflammatorisk) og smertestillende og anvendes imod lokale smerter i muskler, sener og led. Dosering: Voksne og børn over 14 år: 2-4 g gel påsmøres huden 3-4 gange dagligt dér, hvor det gør ondt. Brug ud over 7 dage bør kun ske efter aftale med lægen. Bivirkninger: Omfatter milde og forbigående hudreaktioner på det behandlede hudområde. Op til 10 % kan opleve udslæt, eksem, erytmen, dermatit og pruritus. Sjældent ses blæredannelse på huden. Meget sjældent ses overfølsomhed, sammentrækning af bronkierne, astma, tørhed, pustuløst udslæt, nældefeber eller lyssensibilitet. Forsigtighedsregler: Bør ikke anvendes af personer, hvor acetylsalicylsyre eller andre NSAIDer fremprovokerer astma, nældefeber eller snue. Bør kun anvendes på intakt rask hud og ikke på åbne sår eller ved svær akne. Bør ikke komme i kontakt med øjne eller slimhinder. Undgå overdreven udsættelse for sollys for at forhindre lysoverfølsomhedsreaktioner. Er ikke beregnet til brug under tætsluttende forbinding. Særlig forsigtighed af NSAIDer bør udvises hos ældre patienter. Samtidig anvendelse af oral NSAIDer kan øge forekomsten af bivirkninger. Bør ikke bruges af gravide og ammende. Kan påvirke chancen for at blive gravid. Pakninger: Voltaren gel 11,6 mg/g, 50 g, 100 g og 150 g. Inden brug af produktet, bør vejledningen i og på pakningen læses grundigt. Novartis Consumer Health – tlf. 39 16 84 00. Dato for produktresumé: 03/2014. Læs mere på www.voltaren.dk. Fås i håndkøb. CHDK/CHVOLT/0001/16a 01/2016

Kvinder, der tør

478 børn

Så mange blev født af enlige mødre ved hjælp af kunstig befrugtning i 2014. mig selv som muligt. Jeg orker simpelthen ikke at stå i Irma klokken 16.30 med et skrigende barn og bagefter slæbe det hele op på tredje sal og lave mad. Det stresser mig for meget,” fortæller Nina Larsen, som forklarer, at hun derfor får madvarer bragt hjem og kun har en arbejdsuge på 32 timer. Hun har samtidig forsøgt at indrette sit liv, så det er så roligt som muligt for hende og Ursula. Derfor er der ofte ingen planer lagt i weekenden: “Jeg er ligeglad med, at der er en forventning om, at børnefamilier skal ud til aktiviteter og alt muligt andet. Ursula og jeg skal kun det, vi har lyst til, for ellers kan det ikke hænge sammen for os.” Hendes mor kommer cirka en weekend om måneden for at hjælpe, så Nina Larsen eksempelvis kan komme til frisør eller købe en bluse, hvilket hun ikke altid når på dén ene fritime, hun har fredag eftermiddag, før hun henter Ursula.

LIGEGLAD MED HVAD ANDRE TÆNKER

“Der ville kun være mig til at tage sig af min datter, når min mor tog hjem igen.”

Nina Larsen er selv opvokset alene med sin mor, har ikke søskende, og hendes far har aldrig været inde i billedet. Hun har haft, hvad hun kalder en god og rolig opvækst, og ser det ikke som en brist, at hendes datter ikke vil få en far eller søskende, da hun er afklaret med ikke at få flere børn: “Jeg føler ikke, at jeg gør noget dårligere ved kun at få ét barn, for så har jeg energien til at være der for Ursula.” Derimod var det vigtigt for Nina Larsen, at Ursula ville få mulighed for at opsøge sin far senere hen, og hun valgte derfor en åben donor. Igennem hele forløbet har Nina fået stor opbakning fra venner,

76 LIME // 2016

Mere om insemination familie og kolleger. Ingen har kommenteret valget, og hvis de havde, ville det alligevel ikke have haft en betydning for Nina Larsens beslutning. Allerede fra barnsben lærte hun ikke at bekymre sig om andres mening. I folkeskolen var hun ligeglad med de dominerende piger og havde derfor heller ikke behov for at blive accepteret: “Jeg er sådan en, der ikke kan blive mobbet. Vi kan alle blive usikre, og det kan jeg også, men jeg har en helt grundlæggende ro, der gør, at jeg er ligeglad med, hvad andre tænker om mig. Når jeg ikke selv problematiserer mit valg, er jeg jo heller ikke sårbar over for, om andre gør det.” Hun er ikke et sekund i tvivl om, at beslutningen om at blive solomor var den helt rette for hende:

H vis du er under 40 år, kan du få tre til seks gratis inseminationsforsøg til det første barn. Er du derimod over 40 år, skal du selv betale. D u kan blive insemineret, indtil du fylder 46 år.  I VF-behandlinger er ægoplægninger, og det er derfor en mere avanceret metode end insemination med sæd. Kilder: dr.dk og netdoktor.dk

“Jeg er glad for at have ansvaret alene og selv tage beslutningerne. Jeg ved, at jeg går glip af noget ved, at der ikke er en ekstra forælder, men jeg har det godt i mit eget selskab. Desuden slipper jeg også for de mange skuffelser og konflikter, der kan være ved at have et delebarn. Jeg er lykkelig for Ursula og glad for det, som det er nu.” ¤

Forskellen ligger i detaljerne! Lad dig inspirere af PFAFF® ambition™ line og oplev forskellen detaljerne som placerer disse symaskiner i en klasse for sig. PFAFF®-maskinernes design er unikt og lige så karakteristisk som selve mærket, der blev grundlagt i 1862. Du får det originale IDT-system med den indbyggede overtransportør, højopløselig touchskærm (quilt ambition™ 2.0), mange smukke sømme og alfabet - specialfunktioner som ingen anden symaskine i samme prisklasse har.

Følg os på Instagram pfaff_nordic

Velkommen til en ny verden af kreativitet og inspiration.

Quiltetrykfødder medfølger!

PFAFF® ambition™ essential vejl. udsalgspris 5.295,-kr

På vej til

PFAFF® ambition™ 1.0 vejl. udsalgspris 5.995,-kr

friheden !

• Vi har de vogne, du må køre med efter de nye biler, som vi kører i idag. • Det prisrigtige valg. • Super letvægter. • Høj kvalitet. • Alt dette og stadig en normal campingvogn med alt udstyret.

PFAFF® quilt ambition™ 2.0 vejl. udsalgspris 7.495,-kr

www.pfaff.com

AIR lufttelt

Der ﬁndes et Kampa AIR telt til enhver ferieform!

Det tager kun få minutter at pumpe et Kampa lufttelt op. – Ingen stænger kun luft.

Se forhandlere på www.campingagenten.dk

I samarbejde med Camping Branchen og Campingrådet

TENDENS

Ude godt, men hjemme bedst Gammeldags isvafler, krabbefiskeri på havnen og dejlige sandstrande. Flere danskere dropper udlandsrejsen og vælger at tilbringe sommerferien i Danmark. Maria Præst Visit Denmark og iStockphoto

TEKST FOTO

olen brager ned fra en blå himmel, og ungerne hviner af fryd, mens endnu en kølig bølge slår ind over stranden. Vi fanger krabber på havnen, spiser store gammeldags isvafler med masser af guf og syltetøj, springer på cyklerne og tilbringer ellers de lune sommeraftener udenfor med frisk fisk på grillen og kold rosé i glassene. Den danske sommer er noget helt særligt, og mange danskere har da også indset, at vi ikke behøver rejse om på den anden side af kloden for at få skønne ferieoplevelser. En undersøgelse af danskernes sommerferieplaner fra Dansk Erhverv i 2014 viser nemlig, at lige så mange danskere holder ferie hjemme som i udlandet.

78 LIME // 2016

Flere danskere holder ferie i Danmark “Det bliver mere og mere populært blandt os danskere at være turister i vores eget land. Men det er faktisk en mere generel tendens over de sidste 10 til 20 år, at langt flere danskere holder ferie i Danmark, og det siger noget om, at Danmark har noget godt at byde på som feriedestination,” siger markedsdirektør i Dansk Erhverv Mette Feifer. Og den betragtning kommer ikke bag på kultursociolog Emilia van Hauen, der netop beskæftiger sig med moderne livsformer, trends og tendenser i samfundet.

Tilbage til det nære Emilia van Hauen peger på tv-programmer som ‘Bonderøven’ og ‘Nak & æd’ som en af årsagerne til, at vi har flyttet fokus til det nære og lokale. I ‘Bonderøven’ følger vi den sympatiske Frank og hans familie på Kastaniegården, hvor de drømmer om at blive selvforsynende, mens naturmanden Jørgen Skouboe og kokken Nikolaj Kirk i ‘Nak & æd’ tager på jagt og tilbereder maden i naturen. “De programmer har fået masser af opmærksomhed og har sammen med hele Noma-bølgen været med til at skabe fokus på at komme tilbage til naturen og det nære. Derudover rejser vi mere generelt, så vi har efterhånden prøvet at være i udlandet. Derfor får flere lyst til at sige, “i år holder vi ferie hjemme. Så skal vi bare køre rundt og hygge os, og ungerne kan lege med de andre på campingpladsen.” Vi er tilbage til det helt nære,” forklarer Emilia van Hauen. Hun mener også, at finanskrisen stadig sidder i baghovedet på de fleste, som derfor tænker, at de hellere vil holde ferie i Danmark, fordi det er billigere. “Jeg ved ikke helt, om det er korrekt i den sidste ende, men alene tanken om, at det er billigere, spiller også ind,” forklarer Emilia van Hauen.

Du bestemmer selv

I 2013 stod danske turister for knap 22,8 millioner overnatninger i Danmark, mens det tilsvarende tal i 2003 var 19,7 millioner og i 1993 bare 15,4 millioner. Camping er stadig en af danskernes foretrukne ferieformer, hvor hver tredje dansker vælger camping, når sommerferiebeslutningen skal tages.

Det enkle liv, frihed og tid til bare at være sammen er værdier, som mange danskere søger og higer efter i en travl hverdag. Og det er netop det, en ferie i Danmark kan give os. “Det er selvfølgelig den Kilder: Dansk Erhverv/ smukke danske natur, der Campingrådet trækker, når vi holder ferie herhjemme. Men mange opsøger også fællesskabet med andre. På en campingplads sidder du for eksempel uden for teltet om aftenen og spiser eller laver bål, og her er det nemt at komme i kontakt med andre og skabe den her særlige fællesskabsfølelse,” forklarer hun. Omvendt kan det også være den sociale isolation, der trækker, hvor vi har lyst til at lukke resten af verden ude og koncentrere os om vores kære. “Vi gider ikke charterhotellet, hvor vi hele tiden bliver konfronteret med andre danskere og fulde englændere. Vi vil hellere fordybe os i samværet med familien,” forklarer Emilia van Hauen og understreger, at følelsen af frihed også er vigtig: “Danmark giver mulighed for masser af skiftende oplevelser, og du kan bare køre, hvorhen du vil. Du har alt, hvad du skal bruge, og du bestemmer selv. Du kommer ind til kernen af, hvad der betyder noget for t dig.”

LIME // 2016 79

6 grunde til at I mindst én gang i livet skal prøve campingferie... Tænk, hvis I kunne li’ det og det ikke kun er i reklam erne, campister ser glade ud. Tænk, hvis I kan li’ den følelse af total uafhængig hed og frihed, der følger med, når I vinker farvel til hverdagen. Tænk, hvis I kunne li’ at slå jer ned på en naturskøn campingplads og vide, at det eneste, I skal gøre, er at slappe af, opleve og være til. Tænk, hvis I møder nogen, der tænker og har det ligesom jer.

Tænk, hvis I blev glade for bare at være jer selv og tænk, hvis jeres børn oplever at de får nye afslap pede og nærværende forældre. Så tænker vi, at når I en dag vil opleve den ultimative campingkvalitet, så skal I vælge et Isabella fortelt. Så kan I nemlig koncentre jer helt om de 6 andre grunde til at tage på camping. Velkomme i vores verden.

www.isabella.net

I samarbejde med Camping Branchen og Campingrådet

Når familien er på campingferie, må der gerne ske noget. Her prøver de kræfter med kajaksejlads.

Susanne og Anders sammen med drengene Daniel og Jeppe.

“Vi hygger os sammen på en helt anden måde” Susanne Rasmussen og Anders Kristensen camperer med deres to drenge året rundt. Familien er vild med at holde campingferie i Danmark, fordi der er god tid til bare at være sammen. Og så er der altid noget nyt at opleve. TEKST

Maria Præst FOTO Carsten Bundgaard

lting!” Svaret flyver ud af 10-årige Daniel, da han bliver spurgt, hvad der er det bedste ved at holde campingferie i Danmark. Og trods sin unge alder ved han, hvad han snakker om. Sammen med sine forældre og lillebror Jeppe camperer han nemlig året rundt både i Danmark og i udlandet. “Det er en skøn måde at holde ferie på, og vi hygger os sammen på en helt anden måde end herhjemme,” forklarer Susanne, der også selv er vokset op med camping, mens Anders blev tvangsindlagt, da de to mødte hinanden. De prøvede ellers med en charterferie til Gran Canaria, da Daniel var lille, men ferielejligheden bar tydelige spor efter de seneste gæster. “Der var gamle havregrødsrester på bordet og pletter på sofaen. Det var simpelthen så ulækkert, så vi tog direkte hjem og købte en campingvogn,” fortæller Susanne og griner.

hinanden, når de er af sted. Men det gør ikke noget. Tværtimod. “Det er det, der er det hyggelige ved det; at vi er tættere sammen, og at vi laver en masse aktiviteter sammen. Vi har aldrig tv med om sommeren. Så spiller vi et spil eller går en tur i stedet. Og så er vi også altid ude at opleve noget i det område, vi er i,” forklarer Susanne. Så når campingvognen triller ud fra familiens hjem i Køge, er den altså spækket med alt lige fra cykler, gummibåde og fiskestænger til opput stelige badedyr.

“Vi går ikke ned på udstyr. Det er noget af det fede ved camping.”

Masser af samvær Campingvognen er siden blevet skiftet ud med en ny model, så det nu er en LMC Scandica 571 K, der holder ude i indkørslen. Den har nemlig både dobbeltseng og køjesenge i den ene ende samt køkken og rundbordssiddeplads i den anden. Det er mange ting på få kvadratmeter, og familien sover da også klos op ad

LIME // 2016 81

I samarbejde med Camping Branchen og Campingrådet Når familien er på ferie, bliver tv’et skiftet ud med spil og hygge i vognen.

Daniel på 10 år og Jeppe på syv elsker at fange krabber, når de er på campingferie.

“Vi går ikke ned på udstyr. Det er også noget af det gode ved camping. Vi er ikke begrænset til 20 kilo, så vi kan tage alt det med, vi har lyst til.” “Og så er det nemt for drengene at finde legekammerater,” indskyder Anders. “Ja, når vi er i Danmark, er det nemt,” siger Daniel. Og familien har efterhånden besøgt mange steder i Danmark, men de er ikke helt enige om, hvad der er yndlingsstedet.

Heksehuler og krabbefangst Drengene siger straks Blåvand, som også er det rene slaraffenland med badeland, legeland, fiskesø og mooncars, mens Susanne er mere nostalgisk. “Jeg elsker Nykøbing,” erklærer hun, da det var her, hendes farmor og farfar var fastliggere, da hun var barn. Nu tager hun familien med derop hvert år i pinsen. “Der har vi bare så mange traditioner,” forklarer hun, før Anders bryder ind. “Vi har ikke mange traditioner. Susanne har,” retter han hende med et stort smil, og Susanne forklarer, hvordan hun og hendes søster altid skulle ind i skoven og lede efter heksens hule, og så var det ellers bare ned på havnen med rumpen i vejret, så de kunne fange krabber. “Åh ja, det er også et megafedt sted,” siger Daniel. Han og Jeppe elsker nemlig også at fange krabber, og de har et hemmeligt trick. Når de er i Nykøbing, får de altid rødspætteskind fra fiskehandleren, som de sætter på klemmerne – det fanger man mange krabber med!

“Hvis vejret er godt, bliver vi gerne i Danmark, og så plejer jeg at spørge: “Skal vi ikke bare lige køre en tur rundt herhjemme?”,” siger Susanne. Seneste sommerferie i Danmark tog de til Langelandsfestivalen, hvor de fik en skøn plads lidt væk fra musikpladsen. “Det er sådan en rigtig familiefestival, og det var vildt godt. Det tog kun 10 minutter at gå op til scenerne, så når der ikke lige var noget musik, vi ville høre, kunne vi sidde og hygge uden for vognen. Og så var vejret rigtig godt. 25 til 30 grader,” husker Anders. I efterårsferien satte familien kurs mod Skagen, hvor de var ude at gå på Grenen, og ungerne hoppede fra bunker til bunker. Og så var der også tid til at snuppe en overnatning i Legoland på vej hjem. Den frihed sætter familien stor pris på. “Det er rigtig fedt at holde ferie i Danmark. Når vi tager et nyt sted hen, er der altid noget nyt at se. Både store og små ting. For eksempel de der sandskulpturer, vi så ved Blåvand. De var sindssygt flotte,” fortæller Anders, mens Susanne lynhurtigt finder et billede af dem på sin telefon, hvorefter hun bladrer videre. “Og så får man også nogle dejligt udmattede børn,” siger hun med et stort smil og viser et billede af Daniel, som er gået helt kold i en campingstol, efter at hele familien har været ude at sejle i kajak, men det var en helt anden campingferie. Hvor campingvognen ender med at køre hen til sommer, må tiden vise. ¤

“Det er rigtig fedt at holde ferie i Danmark. Der er altid noget nyt at se.”

Stor frihed i Danmark Familien holder 14 dages sommerferie hvert år, men det er først i sidste øjeblik, at de beslutter sig for, hvor turen går hen.

82 LIME // 2016

GRATIS

BØRN Som medlem får du bl.a. også disse fordele:

n Børn under 12 år er gratis på DCU’s egne campingpladser (ikke hytter) n 15 % rabat på overnatninger på DCU’s partnerpladser i hele landet n 50 % pensionistrabat på DCU’s egne campingpladser (ikke hytter) n GRATIS børnebørn under 12 (med

bedsteforældre) på DCU’s egne campingpladser i hele lavsæsonen (ikke hytter)

n Magasinet Camping-fritid direkte i din postkasse Campingpas, færger, brændstof, forsikring, oplevelser, teknisk rådgivning og meget mere

Lynge Olsen Group A/S

MELD DIG IND PÅ DCU.DK

Alt til din campingferie på www.DCU.dk

BOO K D I N F E R I E PÅ HVIDBJERG.DK

MANGE INDENDØRSAKTIVITETER

HY T TE WEEKEND MED FAMILIEN F RE DAG TI L SØ N DAG Gratis wellness for alle over 16 år. Gratis Badeland 1 gang dagligt. Gratis Indoor Play City. Inklusiv slutrengøring. FRA kr. 2.185,- Se flere tilbud på www.hvidbjerg.dk

Hvidbjerg Strandvej 27 · 6857 Blåvand · info@hvidbjerg.dk · Tlf. +45 75279040 · Book og se mere på www.hvidbjerg.dk

DESIGN FORDI

Camping og hytter ved vesterhavet

• Åben hele året • Check ind/ud 8-23 • Gode busforbindelser til Aarhus centrum • Mange vandre- og cykelruter • Godt udgangspunkt for oplevelser • Cafeteria • Minigolf • Kiosk

Ta’ på Ribe Camping – og få et hav af spændende oplevelser!

E45

SUPER SK PÅ ETILBUD Gratis cirkusskole og herlig påskefest

den

frihe

city

Camp

Aarhus Camping Randersvej 400, Lisbjerg, 8200 Århus N Tlf. 86 23 11 33 · www.aarhuscamping.dk · info@aarhuscamping.dk

Se mere på ribecamping.dk

Ribe Camping · Hytter & Quickstop · info@ribecamping.dk · Tlf.: 75 41 07 77

Skal du have brugt eller ny vogn? Er du på udkig efter en ny eller brugt campingvogn, teltvogn eller autocamper kan du vælge mellem flere tusinde på www.campingbranchen.dk

På oplevelse i Sønderjylland Untitled-1 1

15/01/15 10

Besøg en af Danmarks bedste campingpladser – ferie uden grænser – året rundt

Afslapning og oplevelser for hele familien Frigård Camping ligger i et naturskønt område ned til Flensborg Fjord, tæt på et utal af muligheder for udflugter, shopping, vandreture og cykelture i Sønderjylland og Sydslesvig. Vi brænder for at give god service og de allerbedste oplevelser. Book online, send en mail eller ring. Danmark

fricamp@fricamp.dk www.fricamp.dk

Tyskland

macshar

Kummelefort 14, Kollund 6340 Kruså Tel. +45 7467 8830

Oplev eventyret Den sjoveste campingferie

rs Vores nye udendø i badeland er åbent Kristi Himmelfart og Pinsen.

✶✶✶✶✶ Vil du med på eventyr? Kom til Bøsøre Strand Feriepark og glæd jer til 5-stjernet ferie lige ud til vandet, eventyrlige legepladser, hygge, fodboldgolf, aktiviteter og et helt nyt udendørs vandland “Den Lille Havfrue”. Book på www.bosore.dk

Konkurrencer

D N I V

skønne

PRÆMIER

Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 6. april, så deltager du automatisk i lodtrækningen. Få lykkelige fødder t

Du og dine fødder vil elske FitFlop™ Sporty Pop High Top, som er produceret i et nyt, inspirerende sneakerdesign og udstyret med en helt ny Anatomicush™ super komfort sneakersål. Gå foråret i møde med den nye, behagelige sko, der er tidløs i stilen og kan bruges, uanset om du klæder dig klassisk, pænt eller casual – en smart modesko, dine fødder vil elske. Læs mere på soft-spot.dk

LIME udlodder i samarbejde med FitFlop™ to par sneakers i str. 36-42 til en værdi af 1.099 kr. pr. par. Hvad hedder den nye sål? Send LMK FLO A til 1266 for Anatomicush Send LMK FLO B til 1266 for Softy

s Miljøvenlig rygsæk Vil du være smart, praktisk og miljøvenlig på samme tid? Så forny garderoben med en taske, der giver point i det grønne regnskab! Med en Räven Backpack får du en funktionel, slidstærk og vandafvisende rygsæk, der er lavet af genbrugspolyester og økologisk bomuld. Den er perfekt til arbejde, udflugter og fritid med sine enkle rene linjer og praktiske funktioner i form af store rum, lynlås og indvendige lommer. LIME udlodder i samarbejde med Fjällräven 1 stk. Räven Backpack, 20L. Den heldige vinder kan vælge mellem farven gul eller bordeaux – dette aftales direkte med vinderen. Præmien har en værdi af 749 kr. Læs mere på fjallraven.dk Hvilken størrelse har rygsækken? Send LMK FJA A til 1266 for 10L Send LMK FJA B til 1266 for 20L

Husk at bevæge dig t

Forskning viser, at noget af det mest usunde, du kan gøre, er at sidde stille og være inaktiv i længere perioder, som når du for eksempel sidder ved et skrivebord på kontoret en hel dag. Men nu er der hjælp at hente, så du bliver mindet om at gå korte ture hele dagen igennem. Vívofit 2 er en aktivitetstracker til håndledet, der husker dig på, hvornår det er tid til at bevæge dig. Armbåndet, der er vandtæt med en blød rem, kan vise skridt, kalorier,

distance, søvn og klokkeslæt på sit digitale display. Læs mere på garmin.com LIME udlodder i samarbejde med Garmin 1 stk. Vívofit 2 i en valgfri farve til to vindere til en værdi af 899 kr. pr. styk. Hvor skal aktivitetstrackeren sidde? Send LMK GAR A til 1266 for håndleddet Send LMK GAR B til 1266 for anklen

Sms-konkurrencer og tjenester: Pris 7 kr. + alm. trafiktakst. 14 dages fortrydelsesret. Sms-tjenesten udbydes af Aller Media A/S, Havneholmen 33, 1561 København V. Har du spørgsmål, kontakt venligst kundeservice på tlf. 7020 7592 hverdage ml. 13-16. Du har 14 dages fortrydelsesret jf. forbrugeraftaleloven. Du skal være 18 år for at deltage. Alle mobilabonnenter kan deltage. Der tages forbehold for trykfejl. Vinderne får direkte besked. LIME // 2016 87

Andalusien.

Snør vandreskoene, og oplev verden på gåben

Forestil dig en ferie, hvor du får det skønne miks af både store kulturelle oplevelser og kommer helt tæt på naturen på guidede vandreture til for eksempel uberørte Korsika, vilde Irland og smukke Mallorca. INKLUSIVE REJSELEDER OG UDFLUGTER!

KONDI OG KULTUR

Irland.

På Kulturrejser Europas vandreferier er vandring kun en del af rejseprogrammet, som også er spækket med kulturelle udflugter og kulinariske oplevelser. Vandreturene, som indgår i rejserne, er 6 til 20 kilometer lange. Turene kræver ikke erfaring med at vandre, og det er nok at være i almindelig god form.

r du naturelsker, så ved du, at de mest uberørte og fascinerende områder som oftest kun er tilgængelige på gåben. Men der er utallige andre gode grunde til at vælge vandreferien. Ud over at vende hjem med frisk luft i lungerne og en sundere krop får du også mulighed for fordybelse, som mange savner i en hektisk hverdag. Vandreferien som rejseform er populær som aldrig før, og hos Kulturrejser Europa er det kombinationen af vandreture og lokal-kulturelle oplevelser, som i stigende grad bliver efterspurgt. Derfor har rejsebureauets medarbejdere selv været ude med vandrestøvlerne på og skabt en række spændende nye vandreferier til den kommende sæson. Fælles for destinationerne er, at de indeholder store kulturelle oplevelser, seværdigheder og fantastisk natur.

Irland, Madeira, Azorerne, Korsika, Mallorca, Portugal, Andalusien og Amalfikysten er Kulturrejser Europas bud på vandredestinationer, du skal prøve!

Annonce

En verden af vandreferier FÅ MERE UD AF FERIEN

Det er altid en fordel at rejse med dansktalende rejseledere, som kender rejsemålet og vandreruterne indgående. Hos Kulturrejser Europa vil rejselederen også have et særligt kendskab til områdets historie eller stedets flora og fauna, så du får mest mulig viden om dine omgivelser.

Madeira.

SOLRIGE MALLORCA Hyggelige Port de Sollér og Tramuntana-bjergene. 8 dage fra 9.995 kr.

KORSIKAS VILDE HAVE På opdagelse i Korsikas uberørte natur. 8 dage fra 12.995 kr.

5 TIPS TIL AT PLANLÆGGE VANDREFERIEN #1 Undersøg turenes længde og terræn på den enkelte vandreferie, før du bestemmer dig. Korte ture på 6 kilometer kan sagtens være lige så strabadserende som de længste på 20 kilometer, hvis terrænet er kupperet.

Kulturrejser Europa skaber kulturelle oplevelsesrejser krydret med unikke vandringer i nogle af verdens smukkeste naturområder.

DET GRØNNE IRLAND Wicklow-egnens smukke natur og landsbyer nær Dublin. 8 dage fra 8.995 kr.

Andalusien.

AUTENTISKE PORTUGAL Mallorca.

Billedskønne kyst- og bjerglandskaber. 8 dage fra 9.495 kr.

SYDSPANIENS CHARME

#2 Øer som Irland, Madeira og Mallorca byder på bjergrige områder, som kan være hårde at vandre i, hvis du er vant til fladt terræn.

Andalusiens historiske byer og bjergområdet Alpujarras. 9 dage fra 10.995 kr.

#3 Gå efter et klima, som

KULINARISKE VANDRINGER PÅ AMALFIKYSTEN

hverken er for varmt eller koldt. I det sydlige Europa er de tidlige og sene forårsmåneder samt sensommeren at foretrække.

#4 Sørg for, at du kan lave andet end at vandre, så du får mest muligt ud af din rejse. Kombiner din vandreferie med det, du ellers interesserer dig for, hvad enten det er strand, byliv eller historiske og kulturelle udflugter.

VANDRING ER SOCIALT

Når du vandrer med i en gruppe, er det både for sikkerhedens skyld, og fordi der opstår et særligt fællesskab omkring det at vandre. I flokken er der plads til, at man kan gå i sine egne tanker og i sit eget tempo. Samtidig går snakken livligt om det, der ses, og vil du stoppe og fotografere, er der også tid til det. Det gør vandreferien til en social rejseform, som også passer til dig, der rejser alene.

NATUROPLEVELSER PÅ MADEIRA Høje bjerge, dybe dale og lokal gastronomi. 8 dage fra 8.495 kr.

AZORERNE – ET NATURLIGT PARADIS Ø-hop og vandringer langt fra alfarvej. 11 dage fra 12.995 kr.

#5 Pak efter forholdene. En vandreferie kræver fornuftige vandresko eller -støvler. Husk også, at selv i varmere klimaer som Mallorca og Madeira er det rart med en windbreaker eller fleecetrøje, når man kommer op i højderne.

Overvældende natur og italienske specialiteter. 8 dage fra 8.995 kr.

Ring på 8833 6246, eller se rejsernes indhold på KULTURREJSER-EUROPA.DK/ LI-VANDRE

Alle vandreferier er med afrejse mellem marts og oktober 2016.

BUDAPEST

Magisk storbytur på budget Tag med Limes skribent, Camilla Egeborg, på en forlænget weekendtur til den ungarske hovedstad, Budapest. Byen byder på gotisk arkitektur, utallige kurbade og budgetvenlig gourmetmad. Og så er den tilmed kendt som Østeuropas svar på Paris. TEKST OG FOTO

90 LIME // 2016

Camilla Egeborg og iStockphoto

Rejse

år mørket falder på langs Donaufloden, og små både sejler under de syv broer, forandres byen fuldstændig. Budapest bliver magisk i mørket, og de oplyste bygninger er en fryd for øjet. På en helt almindelig torsdag aften er der mange andre, der har valgt at gå en aftentur under stjernerne langs promenaden. Det ungarske parlament er imponerende og står i smuk kontrast til nattehimlen. Det enorme bygningsværk består af intet mindre end 691 rum dekoreret med 40 kilo guld. På den legendariske kædebro, der som navnet antyder bæres af lange kæder, står forelskede teenagere og tager billeder, mens en smilende herre spiller violin for de forbipasserende. På vej tilbage går turen over den nordlige Margrethe-bro og mindesmærket ved flodbredden, som består af jernafstøbninger af sko til minde om de mange jøder, der blev skudt og smidt i floden under 2. Verdenskrig. Flere lægger roser og tænder stearinlys, og netop det indtryk har jeg af ungarerne: hjertevarme, gæstfri og ikke bange for at hjælpe en vildfaren dansker med et stort turistkort i hænderne.

Budapest er særligt smuk efter solnedgang med sine oplyste broer og bygninger.

KORT OM BUDAPEST

HER KAN DU SHOPPE, SPISE OG BO

Szimpla Kert, Kazinczy u. 14

Markedshallen på Vámház körút

Hotel Budapast Panorama Central

Budapest er kendt for Michelin-restauranter til en overkommelig pris, men vi spiste på små lokale restauranter. Vi gav højst 150 kroner per person for tre retter og vin til maden. Prøv gnocchi og kylling i ungarsk paprikasovs, som er en populær ret. Smag også den lokale pilsner Dreher i den stemningsfyldte baggård Szimpla Kert.

Uanset om du er til moderne highstreet eller lokale markeder med krydderier, snaps og broderede duge, er du kommet til den rigtige by. På gaden Vámház körút ligger den indendørs markedshal, som er en gammel banegård. Slå dig løs på 10.000 kvadratmeter med kunsthåndværker, sjove souvenirs og specialiteter som ungarsk paprika.

Vi boede på det trestjernede Budapest Panorama Central med eget spabad, velkomstvin og god service. Hotellet ligger perfekt i centrum på Pest-siden, så alt var i gåafstand. Vi betalte 400 kroner for én nat, men du kan få værelser helt ned til 150 kroner. Der er også rig mulighed for at leje private hjem og lejligheder via Airbnb.

Budapest er Ungarns hovedstad og har cirka 1,7 millioner indbyggere. Byens navn er sammensat af bydelene Buda og Pest, som ligger på hver sin side af floden Donau. Højsæsonen er fra marts til maj og fra august til oktober. Flere flyselskaber tilbyder lavprisbilletter. Min flybillet kostede 490 kroner. En billet til bus og metro fra lufthavnen til centrum koster 12 kroner og en taxa cirka 170 kroner. Ungarn tiltrækker over 10,2 millioner turister om året og er dermed på top 30 over de mest populære destinationer i verden.

LIME // 2016 91

Rejse

TRE FAVORITTER Spil skak i spaen

s Budapest har flere varme kilder end nogen anden hovedstad i verden. Over 70 millioner liter vand vælter dagligt op fra de underjordiske kilder, og Budapest har derfor fået tilnavnet “Kurbadenes by”. Szechenyi Spa er en af Europas største og ligger i en hyggelig park på Pestsiden. Spaen har en stor indendørs afdeling med dampbade, iskold pool og en stor sauna. Den største attraktion er det udendørs område med tre store, varme bassiner. En sjov detalje er de ældre mænd, som spiller skak i bassinet. Der tilbydes forskellige slags massage og wellness, og badetøj og håndklæder kan lejes billigt. Entré fra 115 kr. Állatkerti krt. 9-11 Du kommer ikke til at kede dig på din ferie i Budapest, der har både spa, historiske bygninger og god mad.

Brunch på verdens smukkeste café

s En rejse tilbage til overklassen i slutningen af 1800tallet, hvor tjenere gik i hvidt, og kaffen blev serveret i det fineste gulddekorerede stel. Sådan kan besøget på den legendariske New York Café bedst beskrives. Vi blev budt inden for til lyden af klaverspil og bestilte derefter croissanter, french toast, omelet og friskbrygget kaffe anrettet med småkager. Caféen er anbefalet i Michelin-guiden, og regningen lød på knap 400 kroner for to personer. New York Café, Erzsébet krt. 9-11

Betagende udsigt over byen

s Søndagsturen gik til Buda-siden med sol fra en skyfri himmel. Efter en del trapper nåede vi Fiskerbastionen, som har den mest fantastiske udsigt til begge sider af byen. Den store Mathiaskirke tårner sig op på højen, og Fiskerbastionen er opkaldt efter Donau-fiskerne, der forsvarede bastionen i middelalderen. Nyd den smukke udsigt over floden og parlamentet fra udsigtspunktet, og tag efterfølgende et hvil på en hyggelig café. Fiskerbastionen, Szentháromság tér 2 ¤

TIP!

Hvis du også bliver træt i benene af at gå rundt dagen lang, så hop på en af de hyggelige, gammeldags sporvogne, og se byen fra en ny vinkel.

OM SKRIBENTEN

Camilla Egeborg er vild med både storby, strand, aktiv ferie og backpacking. Hun tog på en selvarrangeret forlænget weekend i Budapest, og det er bestemt ikke sidste gang, hun besøger Østeuropas Paris.

92 LIME // 2016

Australien

New Zealand

Sydafrika

Canada

USA

REJSER 100% TILPASSET DINE ØNSKER Valgfri afrejsedato og rejselængde. Vi tilpasser rejsen til dig. Få et uforpligtende tilbud på din rejse.

Down Under

Ayers Rock

Det bedste af Australien

New Zealand i autocamper

Du oplever det bedste af Australien. Sydney og operahuset, besøger perlen Kangaroo Island, hvor dyrelivet er særligt rigt, kommer på en uforglemmelige safaritur til Ayers Rock og mærker Great Barrier Reef på tæt hold. Mange udﬂugter og måltider inkluderet.

At køre New Zealand tynd i en camper med cykler bagpå, byder på den ultimative frihed i nogle af verdens smukkeste landskaber. Kør hvorhen du vil, og når autocamperen er parkeret, kan du udforske den fantastiske natur på de medbragte cykler.

18 dage fra kr. 20.500

26 dage fra kr. 15.400

Pris pr. person, når 2 voksne og 2 børn rejser sammen. Fra kr. 25.200 ved 2 voksne. Tillæg i højsæson fra kr. 3.000.

Pris pr. person, når 2 voksne og 2 børn rejser sammen. Fra kr. 20.200 pr. person ved 2 voksne. Tillæg i højsæson fra kr. 4.500 pr. person.

Prisen inkluderer

Flyrejse Danmark - Australien tur/retur. 3 indenrigsﬂyvninger i Australien. 12 nætter på gode turistklassehoteller. Cykeltur med guide rundt i Sydney. 2-dages guidet tur fra Adelaide til Kangaroo Island med overnatning på hotel og halv pension. ✓ 3-dages guidet campingeventyr i outbacken med overnatning i permanente telthytter og pension. ✓ Heldagstur til Great Barrier Reef inkl. tropisk frokostbuﬀet og snorkleudstyr.

✓ Flyrejse Danmark - New Zealand tur/retur. ✓ Første nat på hotel i Auckland. ✓ 21 dages leje af autocamper inkl. forsikringer, fri km og ekstra fører af bilen. ✓ Cykler og cykelstativ til autocamperen. ✓ Campingborde og stole. ✓ Barnesæde (hvis nødvendigt). ✓ Rabatkort til new zealandske supermarkeder.

✓ ✓ ✓ ✓ ✓

rejser@myplanet.dk

www.myplanet.dk

PRØV OGSÅ ...

GLAS-BESKYTTELSE Mod kalk og glaspest

MASKINRENS Fri for fedt og kalk

AFSPÆNDING Rent, tørt og skinnende

LUGTFJERNER

FÅ MERE INFO PÅ: WWW.NEOPHOS.DK

Velduftende og frisk

SALT

Mod pletter og vandmærker

Horoskop

Marts 2016

Illustration mariaperminberger.dk

Fisken t19.02 – 20.03 Mmmm Uanset hvad det er, så er det en god idé, at du tager nogle nye initiativer eller påbegynder nye projekter. Dit forhold til mænd, chefer eller autoriteter er supergodt og kan være dig til stor hjælp, når det gælder om at få nogle ting til at lykkes. Kærlighedens planet Venus er i dit stjernetegn og vil forsøde dit liv med skønne betingelser i forbindelse med romantik og personlige forhold.

Stenbukken t

Vandmanden t

Vædderen t

din karriere eller hjemmefronten, så har du nogle meget fine vilkår for, at det hele vil gå, som du ønsker dig. Der er gode vilkår i forbindelse med kontrakter og aftaler. Også i forbindelse med nye samarbejdspartnere eller kolleger vil du opleve, at du lærer en del og vokser som menneske. Du kan se frem til en måned, hvor du føler dig stærkere, end du længe har gjort.

økonomihus i den første halvdel af marts. Det indikerer, at det er en god tid for dig til at få set din økonomi efter i sømmene. Det er også en god tid for køb eller salg eller til at skabe mere stabilitet omkring dine værdier. Der er meget, du gerne vil, men du føler dig begrænset. Se det som en del af din personlige udvikling. Du skal lære at tage skæbnen i egne hænder.

sager om kurser og uddannelse er det, som optager dine tanker i denne måned. Det er en tid, hvor du så at sige går rundt som i drømmeland. Det er ikke alt, du ser, som har med virkeligheden at gøre, så vær lige opmærksom på det. I den sidste del af marts vil du være klar til handlinger, som vil og kan forbedre dine fremtidige planer og ønsker arbejdsmæssigt og privat.

20.04 – 20.05 Den store Jupiter står særdeles godt til dit stjernetegn. Det er en superfin måned til at tage nye initiativer. Uanset hvilken handling du foretager, vil resultaterne være fine. I forbindelse med dine pengesager går alt bedre end ventet. Også i dit kærlighedsliv har du de bedste betingelser. Hvad mere kan man ønske sig? Der er i slutningen af marts særlig fokus på kurser, sprog eller en rejse.

Tvillingerne t

Krebsen t

Løven t

Jomfruen t

ned, som vil ønske at bane nye veje for dig, både privat og arbejdsmæssigt. Du vil opleve begrænsninger, modstand eller døre, som ikke vil åbne sig for dig. Tag det som et vink til, at du skal andre veje, også selv om du måske ikke lige kan se dem. Din handlekraft er på toppen, og din lunte kan til tider være meget kort. Pas på med overilede handlinger, og husk at tælle til 10.

hvor du virkelig kan få lov til at være i dine følelser. Du har flere dybe samtaler med andre mennesker. Det er især følelser, hjem, familieliv og kærlighed, der bliver talt om. Noget nyt og spændende omkring ny teknologi er aktuelt. Nye teknologiske installationer i dit hjem er aktuelt. Det er også en tid, hvor du selv er mere elektrisk og impulsiv end sædvanligt.

det en god idé, at du lader andre tage føringen og holder dig lidt i baggrunden. Har du de store armbevægelser fremme, vil du blot møde modstand og begrænsninger. Der er gode udsigter til, at mange ting omkring dig bliver bedre. Det være sig arbejdsmæssigt eller privat. Du lærer at skabe gode betingelser for dig selv. I sidste del af marts får du en stor overraskelse. Tro på dig selv!

Vægten t

Skorpionen t

Skytten t

situationer, hvor du skal træffe beslutninger, og hvor du har svært ved at holde dine følelser udenfor. Det er en måned, som lægger op til fornyelser og ændringer. Derfor er det vigtigt, at du er fleksibel, men naturligvis stadig holder fast i, hvad du selv vil. I sidste del af marts har du gode betingelser for vækst og fremgang i dit arbejdsliv, eller hvor du er i det daglige.

dige styrke til at sige til eller fra, uanset til hvad eller til hvem. Du har en meget positiv og opbyggende energi omkring dig. Det vil handle om, at du giver slip på fortiden, for at det nye kan manifestere sig. Der er masser af medvind til dig, hvis og såfremt du selv tager første skridt til fornyelser. Du har gode betingelser i forbindelse med kurser eller måske en lille rejse.

dig går ikke helt efter dine planer. Der er begrænsninger i luften. Skæbneplaneten Saturn har en finger med i spillet. Vær forberedt på afvisninger, afslutninger, begrænsninger med videre, og tag det som et vink til, at du skal andre veje. Med skæbneplaneten i dit eget stjernetegn er der en dybere mening med alt, hvad du oplever igennem hele marts, så tag venligst dit ansvar!

21.12 – 19.01 Uanset om det gælder

21.05 – 20.06 Det er afgjort en må-

23.09 – 22.10 Der vil være flere

20.01 – 18.02 Der er planeter i dit

21.06 – 22.07 Du er inde i en tid,

23.10 – 21.11 Du har den nødven-

21.03 – 19.04 Udland, rejser eller

23.07 – 22.08 I denne måned er

Tyren t

23.08 – 22.09 Den store Jupiter, som opholder sig i dit stjernetegn, rører på sig. Ting og sager tilbage fra 12 år siden er igen aktuelle på en ny og forfriskende måde. Du har held med at skabe vækst og ekspansion, som Jupiter ønsker. Samtidig er der også en lille advarsel om, at du ikke skal tro, at du kan det hele. Med små skridt fremad vil du komme langt. Udland, kurser og uddannelse er aktuelt.

22.11 – 20.12 Ting og sager omkring

Horoskoper v. astrolog Lejla Lindholm Christensen LIME // 2016 95

Gæt med SUDOKU

FOR BØRN

FIND

5 FEJL

I samarbejde med

KRYDS & QUIZ MAGASINET 40 spændende opgaver i alle sværhedsgrader. 26,95 kr.

96 LIME // 2016

SØNDAG KRYDS OG TVÆRS Hele Danmarks kryds & tværs-hæfte. 26,95 kr.

Slip af med din træthed og få mere energi i hverdagen Genialt energikompleks til mænd og kvinder: Et nyt middel, der bl.a. er baseret på Nobelpris-forskning, tager højde for både det fysiske og det mentale aspekt af manglende energi. Desuden tilgodeser produktet, at der er forskel på årsagen til mænd og kvinders perioder med udtalt træthed. De fleste kender til at have perioder i livet, hvor man ikke har overskud til noget som helst, og hvor man bare slæber sig gennem dagene. Revixin er et nyt naturligt præparat. Indholdsstofferne hjælper dig med at slippe af med trætheden og få energien tilbage. Q10 Revixin er bl.a. baseret på stoffet Q10. Forskningen i Q10’s betydning for kroppen udløste i 1978 en Nobelpris til forskeren Peter Mitchell. Q10 findes i alle celler undtaget i de røde blodlegemer. Egen-

produktionen foregår i leveren, men forringes med alderen. Q10 styrer produktionen af energi i cellernes kraftværker. Reduceres koncentrationen af Q10 i cellerne, svækkes evnen til at danne energi, og nogle af cellerne løber tør for det brændstof, der skal være med til at holde motoren i gang. Når det sker, bliver vi trætte og uoplagte. Forskellen på mænd og kvinder Revixin indeholder udover Q10 desuden rosenrod, der øger modstandskraften overfor stress af både fysisk

ENERGITILSKUD MED

MAGNESIUM

Revixin / Man: Det moderne liv stiller store krav til manden: Du skal være idé- og initiativrig på jobbet, dyrke sport og fitness i fritiden, være super-far og super-kæreste/ægtemand, ordne hus og have osv. Det kræver alt i alt sin mand! Vil du gerne have mere overskud i hverdagen? Indholdsstofferne i Revixin giver energi til kroppens celler på et helt basalt niveau med coenzym Q10. Rosenrod bidrager til optimal mental og kognitiv aktivitet, mens magnesium og vitamin B12 mindsker træthed og udmattelse.

og psykisk karakter og bidrager til optimal mental og kognitiv aktivitet. Forskellige vitaminer og mineraler er desuden med at gøre kål på trætheden, og her tager Revixin højde for mænd og kvinders forskellige behov. Til kvinder indeholder Revixin jern, der bl.a. spiller en vigtig rolle i energistofskiftet. Jernet i Revixin er bundet til aminosyrer, hvilket medvirker til en bedre og mere skånsom optagelse. Til mænd indeholder produktet magnesium, der indgår i ATP-syntesen - dvs.

opbygningen af molekylær energi i kroppen. I begge varianter indgår desuden B12-vitamin, der yderligere bidrager til at afhjælpe trætheden. Hurtig virkning Revixin er skræddersyet til mænd og kvinders forskellige behov og er en ny måde at løse problemet med manglende energi og træthed på. Virkningen kan mærkes allerede i løbet af et par dage, hvorefter det kun bliver bedre mens energidepoterne fyldes.

ENERGITILSKUD MED

JERN

Revixin / Woman: En undersøgelse foretaget af Fødevaredirektoratet i Danmark viser, at cirka 40 procent af danske kvinder i den fødedygtige alder er i underskud af jern. Med Revixin får du dækket dit daglige behov for jern, og får samtidig et ekstra skud energi fra rosenrodens vitale kraft. Coenzym Q10 giver brændstof til cellerne, mens vitamin B12 yderligere bidrager til at afhjælpe træthed. Jernet i Revixin er bundet til aminosyrer, som medvirker til en bedre og mere skånsom optagelse. Læs mere på www.wellvita.dk

BESTIL NU PÅ WWW.WELLVITA.DK ELLER VIA KUNDESERVICE PÅ TLF. 82 30 30 40

Klumme

Når din mobber vil være venner på Facebook Hvad gør du, når fortidens plageånder fra folkeskolen pludselig dukker op igen? Ignorerer du dem, eller lader du dem vide, at de alligevel ikke vandt? LIMEs klummeskribent har ikke besluttet sig.

u Næste måned Navn: Maria Greve Alder: 30 år Privat: Gift med Kristian, som hun har barn med Beskæftigelse: Journalist og redaktionschef

om så mange andre børn havde jeg mine plageånder i folkeskolen. Det var ikke de klassiske bøller, som vi kender dem fra filmene, de socialt belastede problembørn fra de skilsmisseramte boligblokke i udkanten af byen, der lurer bag cykelskuret i skolegården som hyæner med knytnæverne klar. Nej, jeg blev mobbet af mine egne klassekammerater – børn, der burde have været mine venner. Men af en eller anden grund havde de set sig sure på mine flyveører, mit mærkelige efternavn og mine briller, og selv om jeg ikke mindes nogensinde at have fået egentlige tæsk, var mine godt ni år i den danske folkeskole ikke desto mindre præget af en knugende frygt for, hvad skoledagen ville bringe, og om jeg igen siden til en anden by efter ville gå grædende derfra. “Selv om jeg ikke Ville pigerne fra klassen mindes nogensinde min afgangseksamen og så mig groft sagt aldrig sende sedler med tegninger af mig rundt fra bord til bord at have fået egentlige tilbage. Men for et par tæsk, var mine godt dage siden fik jeg pludselig i timerne? Ville drengene en venneanmodning på glemme at invitere mig med ni år i den danske fra en af de mere til festerne eller igen låse folkeskole ikke desto Facebook ihærdige plageånder fra mig inde på skolens lokum i mindre præget af en min klasse. Jeg har ikke flere timer “for sjov”, som de haft det fjerneste at gøre sagde, da pedellen omsider knugende frygt.” med vedkommende i 20 lukkede mig ud. Det her år, men nu var han der så pludselig igen, var før nogen egentlig for alvor begyndte storsmilende på sit profilbillede, omgivet at tænke i præventive indsatser mod af kone, børn og palmetræer, sikkert fra mobning, så hvis mine lærere overhovedet en eller anden charterferie. Som om intet opdagede, at den var gal – og det gjorde de nogensinde var hændt. næsten aldrig – blev det sjældent til meget Og hvad gør man så? Ignorerer mere end en hurtig skideballe i farten. Ikke anmodningen og glemmer alt om den eller noget med at give mine forældre besked. Bare en skideballe. Og næste dag var den så godkender den i håbet om, at han i et mere eftertænksomt øjeblik vil indse, at han, gal igen, på uformindsket styrke. trods sine noget nær daglige forsøg på at I dag tænker jeg heldigvis sjældent gøre min tilværelse så uudholdelig som over det. Jeg flyttede til udlandet og

98 LIME // 2016

s Klummeskribenten

Navn: Søren McGuire Alder: 36 år Privat: Kæreste med Stine, som han har tre børn med.

Beskæftigelse: Journalist overhovedet muligt, i sidste ende kæmpede forgæves? At jeg alligevel endte med en uddannelse, et godt job, en sød kone og en hulens masse dejlige unger? Skal jeg skrive til ham og fortælle, hvordan han og de andre i klassen skrællede al selvtillid af mig i flere år, eller spørge ham, hvorfor i alverden han overhovedet gider have noget med mig at gøre – selv på Facebook – når jeg i sidste ende stadig er den samme, som jeg var for 20 år siden, bare med lidt smartere tøj og knap så strittende ører? Er det her bare hans forsøg på en lettere forsinket undskyldning? Hvis jeg skal være helt ærlig, så aner jeg det ikke, og jeg ved heller ikke, om jeg egentlig har lyst til at finde ud af det. Måske har han selv glemt alt om det, eller også var han bare lykkeligt uvidende om konsekvenserne – eller ligeglad. Og det er jo nok i virkeligheden det værste, der kan ske. ¤

TID TIL RO PÅ KRETA Økologi, udflugter og dansk rejseleder Prisen inkluderer: · Direkte fly t/r, samt transfer til retrætet · Modtagelse i lufthavnen på Kreta af vores danske personale · 7 nætter på det naturskønne Enagron Eco Mountain Retreat · Indkvartering i skønne rustikke stenhuse med eget bad og toilet · 7 gange økologisk morgenbuffet · 7 gange aftensmad bestående af 3-retters menu med økologiske råvarer · Vin og vand til maden om aftenen · Solnedgang og champagne ved den storslåede udsigt fra Agioi Apostoloi · Introduktion til mindfulness og meditation · Temaforedrag med dansk foredragsholder · Daglige mindfulness-sessioner med afspænding, restorativ yoga eller meditation · Guidede vandreture i den uspolerede natur i bjergene · Havevandring med fokus på stedets mange krydderurter og deres medicinske virkning, samt efterfølgende tebrygning og tesmagning · Frokost i bjergene hos de lokale hyrder, samt frokost i klosterhaven

Bestil inden 1. april

· Dansk rejseleder og instruktør under hele opholdet Afgang fra Billund eller Kastrup f.eks. den 09/05, 16/05, 23/05, 30/05 eller 06/06.

Rekvirér dag-til-dag program for turen, ring 76 12 52 51 eller skriv til lisbeth@tidtilro.dk

✆

76 12 52 51

SPECIALPRIS Kun kr.

Pris pr. person ved to personer

U TR

Hverdage 09.00-16.00 Læs mere på tidtilro.dk

Medlem af Rejsearrangørforeningen og tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.

9.298,-

STPILOT

BE ST IN CATEGORY

Tid til ro er nr. 1 i kategorien ”Rejsearrangører”

Shampoo - Hjælper med at opnå og bevare et kraftigere, længere og sundere hår. Conditioner - Sikre en til stadighed fugtiggørende effekt — en balsam, der ikke kan undværes. Hair Strengthener - Styrkelse af håret, der holder til den daglige styling og giver håret glans og fylde. Official distributor A og I system www.manentail.dk

Hand and nail therapy - Super hånd cremen, der giver tørre og sprukne hænder nyt liv.