LIME maj 2017 by LIME

GR AT IS magas i n Udkommer i Netto 1. torsdag hver måned Maj 2017 Nr. 164

SMUKKE SOMMERBORDE

Inviter til magisk fest i det fri

ANDERLEDES FAMILIEFERIER Kør i prærievogn, eller lev som i jernalderen

TAG EN BID AF VERDEN

Mad fra Thailand, Mexico, Indien og Italien

Sundhedsekspert

MICHELLE KRISTENSEN “Vi skal spise det, der gør os lykkelige – og nyde det”

Succes i køkkenhaven

10 AFGRØDER, DER ALTID LYKKES

Fremtidens arbejdsliv

Derfor bliver du freelancer

8. APRIL 10. SEPTEMBER

The Past er en del af ARoS Triennalen The Garden og fokuserer på naturens rolle i kunsten de seneste 400 år. Udstillingen viser værker af bl.a. Nicolas Poussin, Caspar David Friedrich, Paul Gauguin, Paul Klee, Emil Nolde, René Magritte og Max Ernst. Udstillingen illustrerer også, hvordan samtidskunsten forholder sig til den menneskelige påvirkning af naturen med værker af Pamela Rosenkranz, Meg Webster, Joan Jonas, Darren Almond m.fl. ARoS Triennalen The Garden består af i alt 3 dele. Udover The Past på ARoS (åbner 8. april) består den af The Present (i byrummet - åbner 3. juni), som ser på naturen i en moderne bymæssig kontekst, mens The Future (ved Tangkrogen-Ballehage - åbner 3. juni) udforsker den kunstneriske reaktion på miljømæssige forandringer. Meg Webster, Solar Grow Room, 2016, © Meg Webster, courtesy Paula Cooper Gallery, New York

Indhold à NYHEDER

“Jeg er kun sammen med mennesker, der giver mig energi”

Få inspiration til sommerens fester

Let og lækkert tøj til dit forår

à PÅ FORSIDEN

12 Interview Sundhedsekspert Michelle Kristensen fortæller om en hård hverdag, mobning i de små klasser, og hvordan hun i dag er tilfreds med den krop, hun har 19 Kvinder på job Fastansættelser med pension er uddøende, og freelance med mere frihed bliver dit nye arbejdsliv 22 Fokus Tag på en alternativ sommerferie med familien, hvor I kan sove i telt under stjernerne eller besøge et cirkus i en uge 41 Mad Gør aftensmaden spændende med eksotiske ingredienser og opskrifter fra alle verdenshjørner 67 Bolig Dæk op til havefest. Tre borde med sommerstemning 74 Haven Vælg de 10 mest smagfulde grøntsager til din køkkenhave

Paletten til det hele. Få skønhedsredaktørens favoritter

07 Kultur Maj byder på fed musik og spændende premierer 08 Bøger Tag med forfatter og blogger Maren Uthaug til hendes families hjemstavn i Norge, og find ud af, hvorfor hendes oldefar var inspiration til en karakter i romanen 10 Design Pynt dit hjem med velour og skønne forårsvaser 55 Sundhed Lad forårssolen smitte af på løbetøjet 56 Skønhed Skønhedsredaktøren deler ud af sine forårsfavoritter 58 Mode Hop i en pyjamas, og giv din stil personlighed med et par jeans, der har et statement

à ARTIKLER

37 LIME rådgiver Bliv klar til din næste kør selv-ferie med fem tips 39 Mit forbrug Skuespiller Niclas Kølpin elsker økologisk frysepizza og drømmer om en hjemmebiograf

Mad fra Mexico, Thailand og Indien

49 Den søde Ananas kan bruges til meget mere end piña colada 52 Sundt liv Dit humør gør indtryk og smitter af på andre. Find ud af, hvorfor en vred kollega kan ødelægge en hel arbejdsdag for dig 63 Netto Vi fejrer mors dag. Se, hvordan du kan forkæle din mor på bedste vis 79 Rollemodel Mød tvillingerne, der arbejder i døgndrift for at åbne deres eget børnehjem

à HVER MÅNED

51 Konkurrencer Vind dejlige præmier 87 Horoskop Det siger stjernerne 88 Gæt med Underholdning til store og små 90 Klumme Hver måned prikker vi en kunde i Netto på skulderen og spørger, om vi må høre en sjov, tankevækkende, fascinerende, barsk eller mærkelig historie fra deres liv

Mo r er d en b edste

“Moooaaar! Det klør i numsen, jeg er tørstig, kom og se det her mærkelige, døde dyr. Arhhh, moooaaar, der er noget farligt under min pude!” De fleste, der er mødre til nogen, kan godt blive enige om, at det er sjovt at være mor, men at det i den grad også kan være udmattende. Babyer bestiller jo ikke andet end at kommandere rundt med sine forælde og holde dem til ilden med tunge bleer, umættelig sult efter mad såvel som planter og jord og en trang til at bringe sig selv i faretruende situationer med diverse skuffer, ledninger, trappeafsatser med mere. De lidt ældre – som nu min treårige datter – er på et andet stadie, hvor hun tester alt: Hvor mange gange kan jeg bede om vand, gå på toilettet og få læst historie om natten klokken tre, før min mor bliver hidsig? Siden jeg selv fik børn, sender jeg ofte en tanke til min egen mor. For hold da kaje, hvor er min respekt for hende vokset helt op til himlen, siden jeg selv tog mor-kasketten på. Selv nu, som voksen, er min mor den trygge havn, der altid står klar med åbne arme og min livret, når jeg kommer på besøg. Altid

gider lægge øre til mine problemer og deler ud af erfaringer og gode råd – altså når jeg beder om dem. Så tak, mor! Har du en mor, du gerne vil forkæle lidt ekstra på mors dag den 14. maj, så tjek side 63 i magasinet. Her kan du nappe et par gode tips. Fortjener din mor en god middag, så kan du måske blive inspireret på side 41, hvor vi har fundet lækre rette fra både Indien, Thailand, Mexico og Italien. Rigtig god mors dag til alle mødre. Maria Houen Redaktør

Spørgsmål til redaktionen

Hvornår har du sidst støttet et godt formål og hvilket? Læs artikelen på side 79 om Sandie og Sheila, der som 21-årige besluttede at åbne et børnehjem i Ghana.

“Jeg vil være med til at gøre det muligt for alle piger verden over at få en uddannelse. Derfor er jeg fadder hos SOS Børnebyerne for Fiona fra Uganda.” Ansv. chefredaktør Pernille Kleding

LIME // 2017

“Jeg vil gerne samle ind for nødhjælpsorganisationer, men opdager det altid for sent. Næste gang melder jeg mig til at være indsamler!” Journalist Laura Ullbrich

“Jeg er medlem af Dansk Naturfredningsforening og har lige støttet deres årlige ‘Ren Kbh’-event, hvor der skulle samles affald op fra gaderne.” Artdirector Lone Elmehøj

“Jeg støtter løbende gode formål – alt fra de store tv-indsamlinger til de små, lokale fodboldklubber og spejdere, når de banker på min dør.” Produktchef Gitte Kastrup

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

leder

Redaktion

Direktør, Aller Client Publishing

Heidi Lundehøj | hl@allercp.dk

Ansvarshavende chefredaktør

Pernille Kleding | pkl@allercp.dk Redaktør

Maria Houen Andersen | mg@allercp.dk Artdirector og boligredaktør

Lone Elmehøj Jensen | lj@allercp.dk Journalist

Laura Ullbrich Skribenter

Maria Præst, Nanna Fløjborg, Sofie Korsgaard, Ditte Arnfjord, Mette Iversen, Susie Helsing Nielsen Illustrationer

Lotte Andkilde Mette Ehlers Korrektur

Korrekturfabrikken.dk

Annoncesalg DG Media

Produktchef

Gitte Kastrup / gitte.k@dgmedia.dk Tlf. 7234 1234 Sælgere

Anni Gettermann, Birgitte Vindeløv, Sandi Keric og Nanna Endahl

Produktion og tryk Produktionschef

Lisbet Christensen | lc@allercp.dk Aller Tryk A/S Oplag: 200.000 Læsertal: 223.000, 2. halvår 2016 Distribution: 459 Netto-butikker

Udgiver

Aller Client Publishing | Postbox 420,

0900 København C | Tlf. 7234 1200

LIME udkommer 12 gange årligt. ISSN: 1904-1985 LIME tager forbehold for trykfejl. Artikler i LIME må citeres, når det sker med tydelig angivelse af LIME som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager LIME sig ikke noget ansvar. Aller Client Publishing (ACP) er et content marketing-bureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller bl.a. Lyngby Storcenter, Lederne, Silvan, SEAS NVE, Hjerteforeningen og Team Danmark. Derudover er ACP partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas og Kulør i SPAR som tilsammen når ud til over 650.000 læsere. Læs mere på allercp.dk

Med Happydays får du specialrabat på kør selv-ferier.

Rejseklubben .nu Oplys rejsekoden LIME ved bestilling og få op til 200,- i rabat pr. person. 9,2 af 10

ser med g ej

Feriebudget

Rejseklubben

de læ

Kør selv-ferie med

de læ

jser med g Re

.nu jser med g Re

Rejseklubben Rejseklubben

de læ

.nu

ank. 25/6

Ida 2 år: Gustav 5 år: Kasper 9 år Mor: Far:

.nu ®

.nu

de læ

jser med g Re

I alt:

Rejseklubben

Familievenlig ferie i Tyrol de læ

jser med g Re

0,0,0,2.999,2.999,5.998,-

Rejseklubben

.nu ®

Hotel Hubertus HHH i Zillertal, Østrig Hotellet med wellnessafdeling er en ideel base for en herlig familieferie, og kun 1 kilometer herfra kan I tage bjergbanen Spieljochbahn til den nærmeste bjergtop, hvor vandrestierne er fint egnede til både lange og korte ben, og hvor I kan nyde nogle af de mest spektakulære panoramaer i hele Europa. I området omkring jeres hotel finder I både tennisbaner (2 km), golfbane (4 km) og badeland (2 km), og fra Rohrberg (15 km) kan I tage bjergbanen op til sommerens helt store friluftsattraktion, Zillertal Arena. Valgfri ankomst 29.4.-16.7. og 7.8.-14.10. samt mandage 17.-31.7.2017.

1 barn 0-3 år gratis. 2 børn 4-10 år gratis. 2 børn 11-15 år 25 % rabat. Maks. 2 ekstraopredninger.

Pris med rejsekode • 7 overnatninger • 7 x morgenbuffet • 6 x eftermiddagskaffe & kage til voksne pr. person i dbl.vær. samt is til børn Pristillæg 1.-23.7.: 550,24.7.-6.8.: 1.050,• 6 x selvsmurt frokostpakke 7.8.-20.10.: 450,• 7 x 4-retters middag/buffet med valgfri hovedret Turistskat EUR 1,50 pr. person pr. døgn • Værelse med balkon

2.999,-

7 nætter fra 2.699,-

2 nætter 999,3 nætter 1.299,5 nætter 1.999,Enkeltværelse samme pris

1 barn 0-5 år gratis. 2 børn 6-14 år ½ pris. Maks. 2 børn pr. værelse.

Gæstebedømmelse 4,3 af 5

Sommer i hjertet af Danmark Severin HHH i Middelfart

Severin er nemt at finde kun 100 meter fra motorvejsafkørsel 58B og har den dejligste udsigt over Lillebælt. I får skoven som nabo, bor tæt på stranden og har let adgang til sommerens mest populære attraktioner – besøg f.eks. Legoland (59 km) eller Givskud Zoo (52 km).

• 4 overnatninger • 4 x morgenbuffet • 4 x middagsret med salat • Fri Wi-Fi

Pris med rejsekode

1.699,-

pr. person i dbl.vær.

1 barn 0-4 år gratis. 2 børn 5-14 år ½ pris. Opred. fra 15 år fra1.449,-

Gæstebedømmelse 4,7 af 5

Maks. 2 børn pr. vær.

med rejsekode Udsigt over Lago di Lavarone Pris1.999,-

• 5 overnatninger • 5 x morgenbuffet pr. person i dbl.vær. • 5 x 3-retters middag fra valgmenu inkl. salatbar Pristillæg

22.7-1.9.: 350,Grand Hotel Astoria i Trentino, Norditalien Bo med suveræn udsigt over den lille badesø Lago di Lavarone på hotel med bowling, squash, cykeludlejning og wellnessafdeling med swimmingpool.

Valgfri ankomst 23.6.-10.8.2017.

Valgfri ankomst 3.6.-15.7., 22.7.-5.8., 19.-26.8. og 2.-11.9.2017. Turistskat EUR 2,- pr. person pr. døgn

lleder LIME og se flere biap pydays.nu Brug rejsekoden ilb w.h ww på ud i Europa iet Find mange flere fer

Pris med rejsekode

Det bedste af Nordtyskland

Pris med rejsekode

Pris med rejsekode • 5 overnatninger • 5 x morgenbuffet WeinBergHotel Nalbach HHH i Tyskland • 5 x 4-retters middag pr. person i dbl.vær. I vinbyen Reil bor I på hotel med wellness- • 1 x vinsmagning afdeling og swimmingpool med udsigt over • 1 bådtur på Mosel vinmarkerne – og her, hvor floden slynger • 1 besøg på likørbrænderi sig forbi borgruiner og stejle vinterrasser, venter en rigtig Moselferie med de klassiske Ankomst søndage frem til 22.10 højdepunkter: bådturen og vinsmagningen. samt mandag den 5.6.2017.

2.799,-

pr. person i dbl.vær. 3 nætter 1.149 4 nætter 1.599

Goslar – kejserbyen i Harzen

Pris med rejsekode

Hotel Goslarer Strasse HHH 2 nætter i Harzens idyl inkl. halvpension, som indtages på det nærliggende klosterhotel fra 1174 (ca. 1 km).

www.happydays.nu eller ring 70 20 34 48

Afbestillingsforsikring kan tilkøbes. Børnerabat gælder ved 2 voksne. Ekspeditionsgebyr kr. 99,-

849,-

Hotel Meyn HHH 2 nætter på hotel i byen Soltau med badeland, designoutlet og Heide Park – inkl. halvpension.

Brug rejsekoden LIME for at få din ferie til specialprisen

Bestil på

899,-

Hotel am Tierpark HHH pr. person i dbl.vær. 2 nætter i historisk pragtby inkl. 3 nætter 1.299 halvpension, eftermiddagskaffe 4 nætter 1.799 samt rabat på entre til dyrepark og vandland.

Gæstebedømmelse 4,2 af 5

På vinhus ved Mosel

Güstrow – oplevelser for alle

Åbent hverdage kl. 8-17

699,-

pr. person i dbl.vær. 3 nætter 949 4 nætter 1.599

VIND EN REJSE

… i Happydays’ store fødselsdagskonkurrence! Deltag på happydays.nu

Amager majfest 20. maj på Amagerbrogade og Musiktorvet

Eftermiddag på Musiktorvet:

Electric Guitars The Chairman

TRÉ

FRI EN

Aften i Beta:

Vampire Blow

LG FORSA 125,- I N : E É R R T Ø D EN 150,- I

MERE INFO PÅ AMAGERBIO.DK ØRESUNDSVEJ 6, 2300 KØBENHAVN S

K U LT U R BØGER DESIGN

Kulturskribent Gry Holm skal et smut både til Egeskov og Odense.

FOTO Morten Rygaard

Alex Vargas

Nyheder

MUSIK UNDER ÅBEN HIMMEL

E t bal fo r d e s må FOR BØRN Årets BørnefestiBal byder igen i år op til dans, og denne gang kan hele familien forvente et suverænt musikalsk lineup med blandt andet Wafande og flere af stjernerne fra børnenes MGP samt en masse sjove konkurrencer og aktiviteter hele dagen. Denne festival er børnenes fest, så glæd jer til leg og lyrik, motion og musik og ikke mindst en god del latter og skrål. Det vil ikke blive kedeligt! Oplev BørnefestiBal fra 3. til 5. juni i Aarhus, Odense og København. Se, hvornår festivalen rammer din by, på festibal.dk

////////////////////////////////////////////////////////////////////

FESTIVAL Endnu en gang danner Egeskov Slot rammerne for den billedskønne Heartland Festival, der med en blanding af kvalitetsmusik og kunst, lokal gourmetmad og god stemning byder på en af musikårets helt store festivaler. Glæd dig til at opleve blandt andet koncerter med Eddie Vedder og Alex Vargas og en samtale mellem Michael Stipe fra R.E.M. og forfatter Douglas Coupland, når festivalen igen løber af stablen fra 2. til 4. juni på Egeskov Slot på Fyn. Se mere på heartlandfestival.dk

God smag i Odense!

Tag et smut til Brandts Museum i Odense, hvor du kan se udstillingen ‘Vilhelm Lundstrøm – og den gode smag’. Du kan opleve de ekspressive og moderne malerier af kander og kvindelige modeller på blå baggrunde, der i den grad har skabt historie. Fra 7. april til 27. august. Se mere på brandts.dk ∞ Coster-Waldau

og Hjort Sørensen i dansk drama

FILMPREMIERE I den danske spændingsfilm ‘3 ting’ er den højtbegavede sprængstofekspert Mikael blevet en del af et vidnebeskyttelsesprogram. Han har nemlig været med til at stjæle 60 millioner kroner sammen med en gruppe serbiske kriminelle og forsøger nu at redde sit eget liv ved at udlevere de andre. Nikolaj Coster-Waldau og Birgitte Hjort Sørensen spiller de to hovedroller i filmen, så der er i den grad lagt op til et stort biografhit! ‘3 ting’ spiller i de danske biografer fra 18. maj.

2017 // LIME

Nyheder

K U LT U R BØGER DESIGN

Maren Uthaug

Den 44-årige forfatter har norske og samiske rødder, men er opvokset i Danmark. Hun står bag marensblog.dk og udgiver fast striber for Politiken med titlen ‘Ting, jeg gjorde …’ Hun udgav i 2013 debutromanen ‘Og sådan blev det’.

“Jeg har l æst alle bø r nebøg er på Had er s lev B i b liotek m i n dst 10 gan g e” Til hverdag tegner Maren Uthaug fine tegneseriestriber på sin blog, men nu udgiver hun også sin anden roman, der tager os med til hendes families hjemstavn i Norge. TEKST Nanna

à Min nye roman, ‘Hvor der er fugle’, handler om at vise, at vi alle opfatter sandheden forskelligt. Derfor er bogen struktureret sådan, at hovedpersonerne – en far, en mor og en datter – hver har en tredjedel af bogen, og på den måde hører man hver deres side af sagen. Overordnet set handler den nok også om, at livet ikke blev, som man havde tænkt sig.

à Jeg har været inspireret af min egen baggrund, for historien udspiller sig ved et fyrtårn, som ligger i Trøndelag i Norge, tæt på byen Uthaug, hvor hele min mors slægt stammer fra. Til min karakter “Fede” har jeg fundet inspiration i min oldefar, fordi han var en virkelig skør og spændende person. Han blev far til utrolig mange børn i området, og kirken gav ham dagbøder på grund af hor.

à Forskellen på at skrive romaner og lave striber er, at når jeg laver striber, laver jeg kun

LIME // 2017

Fløjborg FOTO PR én tegning og én historie, og så går jeg videre. At skrive en roman er væsentligt sværere, fordi jeg skal forholde mig til så meget stof.

à Det er svært at finde tid til begge dele, og jeg kan blive helt misundelig på de forfattere, der ikke skal andet end at koncentrere sig om deres bog. Hvis jeg kunne lade være med at skrive, havde jeg gjort det, for det tager rigtig meget tid og mange ressourcer. Men det kan jeg ikke.

à Da jeg var barn, læste jeg enormt meget, og jeg har helt sikkert læst alle de børnebøger, der var på Haderslev Bibliotek, mindst 10 gange! Når vi tog sydpå om sommeren, var der næsten ikke plads til mine ben i bilen, fordi jeg havde så mange bøger med. Så skiftevis læste jeg og kastede op, fordi jeg blev så køresyg. Mine egne børn elsker også at læse, og det er jeg lykkelig over.

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Journalist Nanna Fløjborg vil bruge de lyse majaftener på at læse gode romaner.

i MINE FAVORITTER Thriller fra forfatterduo

Fire venner og 20 somre

ROMAN Bag pseudo-

nymet Anna Ekberg gemmer sig forfatterne Anders Rønnow Klarlund og Jacob Weinreich. Deres nye roman handler om parforholdets vindere og tabere. Christian og Leonora har et godt ægteskab, men det får fatale konsekvenser, da der kommer en kvinde mellem dem.

mig til at læse om de fire venner Eva, Benedict, Sylvie og Lucien, som man følger over 20 år fra den sommer, de blev færdige på universitetet. Livet kommer ikke til at gå, som de havde håbet, og drømme og hjerter knuses. Hver især prøver de at finde deres plads og det venskab, de engang havde.

Ekberg, 300 kr., Politikens Forlag

Adams, 300 kr., Gads Forlag

á SPÆNDINGS-

‘Kærlighed for voksne’ af Anna

á ROMAN Jeg glæder

‘Uovervindelig sommer’ af Alice

Tip!

Har du lyst til at være med i en online læseklub, så besøg litteratursiden.dk, der i samarbejde med DR står for en række læseklubber med temaer for enhver smag, eksempelvis romaner, samfund og krimi.

KOMPLETSYN

KUN HOS LOUIS NIELSEN

Udmåling af styrker Test for bygningsfejl Trykmåling af øjnene Digitalt farvebillede af nethinden Digital opmåling af brilleglas

Lærke Tornby Colding Thaysen havde haft hovedpine og sløret syn et halvt års tid uden at finde årsagen. Hun gik derfor til Louis Nielsen i den tro, at det kunne være synet, det var galt med. Men en synstest med sundhedstjek viste tegn på noget langt mere alvorligt, og den efterfølgende undersøgelse hos øjenlægen viste en cyste i hjernen, som hun inden for få dage blev opereret for. ”Jeg knækkede fuldstændig sammen, da jeg fik at vide, at jeg havde en cyste i hjernen. Jeg ved ikke, hvad det var endt med, hvis jeg ikke var blevet opereret. Det var heldigt, at jeg selv valgte at gå til optikeren, når ingen andre havde lagt to og to sammen og overvejet, om der kunne være en sammenhæng mellem mine symptomer og en cyste i hjernen” LÆRKE TORNBY COLDING THAYSEN AALBORG

”Synstest med sundhedstjek reddede mit syn” 360° tryghed for dit syn og dine øjnes sundhed At have sunde og raske øjne handler om mere end et godt syn. Hos Louis Nielsen tilbyder vi derfor en synstest med sundhedstjek til kun 195 kr. Vi kalder testen KompletSyn, fordi det er en omfattende undersøgelse med vores avancerede teknologiske udstyr, hvor vi kommer hele vejen rundt om synet og øjnenes sundhed.

Bestil synstest på louisnielsen.dk

Vores optikere stiller ingen diagnose ved KompletSyn. Det kan kun en læge eller øjenlæge gøre.

Nyheder

K U LT U R BØGER DESIGN

MED PÅ BEATET

à Nu kan du finde flere gode køb hos Søstrene Grene. Deres forårskollektion har nemlig ramt butikkerne, og her finder du blandt andet grafiske plaider og trendy stole og puffer. Både puf og stole fås i velour, som hitter stort i boligen lige nu. Det bløde stof har et levende farvespil og skaber hygge i dit hjem med sin vamsethed og varme. Plaid, 135 x 150 cm, 134 kr. Puf, H: 32,5 cm, 219 kr. Stol, 398 kr.

∞ Æstetik til

dine blomster

To ner fra Østen

Put forårets skønne blomster i disse dekorative vaser, som er designet af Louise Campell. Vaserne ‘Flora’ er netop blevet relanceret i nye, opdaterede farver, som passer godt ind i den populære nordiske indretningstrend. Fås i to størrelser til henholdsvis 200 kr. og 500 kr., holmegaard.dk

SÆRKOLLEKTION Indret dit hjem med farvestrålende mønstre, hyggelige rattan-møbler og fint boligtilbehør. Den nye, sanselige ‘Jassa’-kollektion fra Ikea er inspireret af Sydøstasien og gamle håndværkstraditioner, og serien er designet i samarbejde med den hollandske designer Piet Hein Eek. Pudebetræk i forskellige mønstre, 50 x 50 cm, 39 kr. og 65 x 65 cm, 79 kr. Håndlavet sofa i lakeret rattan, 999 kr., ikea.com

LIME // 2017

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Boligredaktør Lone Elmehøj Jensen er hoppet med på velour-trenden.

Spejl med ny dimension

Opgrader dit spejl, og få en ekstra funktion med i købet. Det nye spejl ‘Darkly Mirror’ kan nemlig også bruges som knage til for eksempel tasker eller tørklæder. Lavet i børstet messing, måler 40 cm i diameter og sidder 12 cm ud fra din væg. 2.999 kr., menu.as

DIREKTE FRA LONDONS WEST END

R O YA L A R E N A KØBENHAVN 25. - 29. OKTOBER FORUM HORSENS HORSENS 1. – 5. NOVEMBER TICKETMASTER.DK

interview

OM MICHELLE KRISTENSEN à Født i 1984 à Direktør i sit eget sund-

heds- og træningsfirma, MK, med 21 ansatte à Sundhedsekspert i ‘Go’morgen Danmark’ på TV 2 à Forfatter til en lang række sundhedsbøger og har netop udgivet e-bogen ‘Sommerkrop på 8 uger’, der fås på michellekristensen.dk à Uddannet inden for idræt med supplerende fag i human ernæring à Single og bor i København

LIME // 2017

header

“ V i er kommet til verden for at udny tte det potentiale, v i har” Hun er en af Danmarks mest populære sundhedseksperter, men Michelle Kristensen flasher ikke sixpack og tynde lår. Til gengæld er hun hamrende sund, fuld af energi – og ikke mindst glad. Her fortæller hun, hvordan hun skaber en sund balance i sit liv ud fra træningstemaer som styrke, vilje, tempo og udholdenhed. TEKST Maria Præst FOTO Emil Hornstrup Jakobsen MAKEUP Maria Kai

STYRKE Som barn blev Michelle drillet med sin overvægt, og hun har stadig let ved at tage på. Det har været en lang kamp, men i dag har hun langt om længe sluttet fred med sin krop. Jeg fandt ret tidligt ud af, at jeg var større end de andre. Jeg kan tydeligt huske, at jeg var til sundhedsplejerske i anden klasse, hvor hun gjorde et stort nummer ud af, at jeg lå meget højt over det normale på grafen. Der var nogle af de store drenge i folkeskolen, der altid råbte efter mig, at jeg var tyk, eller skød efter mig med legetøjspistoler med de der små plastikkugler i. Det gjorde vildt ondt, og jeg kan huske, at jeg altid var bange for, om de nu kom efter mig. Samtidig var min søster ekstremt tynd og havde vildt svært ved at tage på, så det fyldte meget i min barndom. Jeg var ked af at blive drillet, men jeg fandt styrke i, at jeg havde nogle rigtig gode veninder og et

stort fællesskab inden for fodbold og håndbold. Dét var jeg nemlig god til, selv om jeg var tyk. Mine forældre forsøgte at få mig til at tabe mig, og da jeg blev teenager, begyndte jeg selv at få øjnene op for, at jeg gerne ville tabe mig. Jeg tror, jeg har prøvet alle slankekure, der findes: Nupo, Atkins, suppekur, Vægtvogterne ... Jeg har talt kalorier, og jeg har trænet som en sindssyg. Da jeg var i starten af 20’erne, havde jeg en periode, hvor jeg nærmest sultede mig selv og sagde nej til slik, kage og de fleste sociale ting, der kom i vejen for min træning. Men jeg var jo ikke glad. Det er så vigtigt at huske, at kroppe er forskellige, og det har taget mig lang tid at nå til den erkendelse. På dårlige dage skal jeg stadig minde mig selv om, at alle ikke er ens. Jeg har mødt mange kvinder, der – ligesom jeg selv gjorde – knokler som gale for at få en krop, de slet ikke er bygget til at have. Det er spild af godt liv, hvis du skal gå og være ked af, hvad du ser i spejlet hver dag. Vi er kommet til verden for at være glade og udnytte det potentiale, vi hver især har. De sidste par år har jeg for alvor fundet mit ståsted

➻

2017 // LIME

interview

TRÆNER HVER ‘‘ JEG DAG, OG FOR MIG

ER DET EN KÆMPE ANTISTRESS-PILLE

“Jeg gad godt, at jeg kunne slappe lidt mere af og ikke skulle have noget ud af hvert eneste minut af min dag.”

”

bukserne for det. Jeg har sagt nej til mange familiearrangementer og sociale ting med mine veninder. Jeg har valgt ikke at få børn endnu. Jeg har arbejdet 70 til 80 timer om ugen i mange år – og det gør jeg stadig. Det er selvfølgelig ikke sundt at arbejde så meget, men mit arbejde er også min hobby. Hvor andre går til svømning eller keramik, når de har fri, går jeg “til arbejde”. Det har ikke bare været en gåtur på en lyserød sky. Det har også været rigtig hårdt i perioder, men når jeg så er kommet over på den anden side af de perioder, er jeg blevet hærdet og endnu stærkere. Jeg har også hele tiden haft et godt bagland, ellers havde jeg ikke kunnet klare det. Min mor, far og søster støtter mig rigtig meget. Mine forældre har lagt køkken til opskrifterne til mange bøger – og bare taget opvasken bagefter. Derudover har jeg nogle gode veninder, der også selv er i businessbranchen og har forståelse for mine valg. og gør, hvad der er godt for mig. Det kan godt være, at sundhedseksperter som mig selv bombarderer dig med gode råd, men du ved bedst selv, hvad din krop har brug for. Så det gælder om at mærke efter, hvad kroppen vil have, og hvad der gør dig glad.

VILJ E I 2010 stiftede Michelle ‘MK’, som i dag er en succesrig virksomhed med 21 ansatte – men hun arbejder også snildt 70 til 80 timer om ugen. Kort tid efter, at jeg flyttede til København som 24-årig, vågnede jeg en dag op og havde mistet halvdelen af mit øjenbryn, fordi jeg var så presset. Jeg læste human ernæring, skrev artikler til I Form, var personlig træner i Well-Come Fitness i Hellerup og kørte triatlontræning i Fitness DK. Det var alt for meget, så jeg tog orlov fra mit studie, og lige pludselig havde jeg mit eget CVR-nummer. Et eller andet sted har jeg altid vidst, at jeg ville være selvstændig, men jeg havde aldrig troet, at jeg skulle stå med et firma med 21 ansatte. Der er mange, der siger til mig, at jeg har været heldig, at jeg for eksempel lige kendte Sisse Fisker, så jeg fik foden indenfor på DR, men det er ikke held, der har fået mig hertil. Jeg har knoklet røven ud af

LIME // 2017

T EM P O Michelles hverdag kører i et hæsblæsende tempo, hvor hun driver sit firma, er sundhedsekspert på TV 2, forfatter til flere sundhedsbøger og selv træner hver dag. Jeg står op klokken 5.30 for at træne – så er det overstået. Jeg træner hver dag, og for mig er det en kæmpe antistress-pille, hvor jeg bliver tanket op. Her kan jeg ikke lige tage et opkald eller svare på en mail, og jeg er sammen med folk, jeg har det sjovt sammen med. Derefter tager jeg enten ind på kontoret, ud til fotoshoot, ind i vores lab for at udvikle madprodukter eller kører til Jylland for at køre bootcamp. Og så kører dagen ellers derudad til ret sent. Mandag og tirsdag har jeg altid lange arbejdsdage, og så prøver jeg at tage ud at spise med en veninde onsdag eller torsdag og komme lidt ud fredag eller lørdag aften. Jeg kobler af, når jeg er sammen med folk, jeg godt kan lide. Derfor er jeg også blevet meget selektiv. Jeg gider kun være sammen med nogen, der giver mig energi. Det betyder ikke, at mine veninder skal være glade hele tiden. De kan også have det hårdt, og det er helt okay, men det skal være et forhold, der giver os begge noget. Jeg elsker også at stå og lege i køkkenet. I mine mest

➻

STOR PAKKE - LILLE PRIS

Altid et godt rejsetilbud - mere end 700 hoteller i Europa .

NH .Â¥PS [ H U SHWDWHNUV

YLUNH %HVÂ·J 'DQQH

LQNO PHQX

6FKOHVZLJ +ROVWHLQ _ 6FKOHVZLJ

2SOHY 6OHVYLJ +RWHO +RKHQ]ROOHUQ

0DQJH VSÂ¥QGHQGH DNWLYLWHWHU YHQWHU MHU L 6OHVYLJ 2SOHY E\HQV KDYQ RJ NDWHGUDO

7,/ 63$5 23 .XQ

RYHUQDWQLQJHU P PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX [ HIWHUPLGGDJVNDIIH RJ NDJH IO YLQ SU YÂ¥U YHG DIUHMVH [ (85 UDEDW SÂ¤ F\NHOOHMH

2SOHY 6OHVYLJ NXQ NP IUD JUÂ¥QVHQ

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

Det sikre valg

Ã¼25 Ã¥rs erfaring

Ã¼Bundsolid Ã¸konomi

)HULH PHG

VWHPQLQJ RJ VMÂ¥O SÂ¤ 0LGWVMÂ¥OODQG

Se lige denne Prisbasker

KÃ¦mpe succes i 4 lande

6PXNNH 9HVWM\OODQG 6MÂ¥OODQG _ 6RUÂ·

+LVWRULVN KRWHO L 6RUÂ·

+RWHO 3RVWJDDUGHQ 6RUÂ· RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX YHONRPVWNXUY SU YÂ¥U Y DQN *UDWLV SDUNHULQJ RJ LQWHUQHW

63$5 23 7,/

7DJ SÂ¤ PLQLIHULH QÂ¥U 5LQJNÂ·ELQJ )MRUG RJ 9HVWHUKDYHW

)UD NXQ

2SOHYHOVHU

YHG 9HVWHUKDYHW RJ

5LQJNÂ·ELQJ )MRUG

$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J '.. _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

'DPSEDG VZLPPLQJSRRO RJ VDXQD

+DU]HQ _ %DG /DXWHUEHUJ

.Â¥PSH SDNNH WLO +DU]HQ $SDUWKRWHO 3DQRUDPLF RYHUQDWQLQJHU P PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW *UDWLV GULNNHYDUHU

*UDWLV SDUNHULQJ $GJDQJ WLO SRRO RJ VDXQD

7,/ 63$5 23 )UD NXQ

0LOMÂ·WLOOÂ¥J (85 GÂ·JQ

$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J '.. _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

9HVWM\OODQG _ 7DUP

%HFKV +RWHO RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX [ NDIIH RJ NDJH YHG DQNRPVW *UDWLV LQWHUQHW RJ SDUNHULQJ

23 63$5 7,/ .XQ

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH G

Husk bestillingskoden: /,0(

Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl â&#x20AC;¢ Evt. miljÃ¸tillÃ¦g betales pÃ¥ hotellet â&#x20AC;¢ RejsearrangÃ¸r: Risskov Autoferien AG â&#x20AC;¢ Prisen er pr. person i dbl. vÃ¦r. Minimum inkl. slutrengÃ¸ring â&#x20AC;¢ Ekspeditionsgebyr fra kr. 69,- â&#x20AC;¢ Spar ift. hotellets egen pris â&#x20AC;¢ Gode bÃ¸rnerabatter

interview

pressede perioder kan jeg stå klokken 23 om aftenen og trille daddelkugler eller bage boller for at slappe af og ikke tænke på andet, end hvor meget mel der skal i. Ellers elsker jeg serier. Lige nu ser jeg ‘Girls’. Den er fantastisk. Der bliver brudt med nogle kropsidealer, og det er dejligt at se, at hovedrollen, Hannah, bare er ligeglad med alle sine deller, render halvnøgen rundt og knalder de mænd, hun har lyst til. Det betyder også, at jeg ofte kommer for sent i seng. Jeg forsøger at prioritere min søvn, men det ville være en kæmpe løgn at sige, at jeg sover otte timer hver nat. Søvn er vigtigt, men igen handler det om at mærke efter. Får jeg mest energi af at sove otte timer eller af at stå halvanden time tidligere op og nå at træne? Og dér er det bare vigtigst for mig at få trænet. Så sover jeg lidt længere om søndagen. Jeg elsker søndage, hvor jeg ofte spiser en god brunch og sidder nogle timer og arbejder om eftermiddagen. Det er vildt hyggeligt, og den dag, jeg ikke længere føler, det er hyggeligt at arbejde et par timer om søndagen, skal jeg finde noget andet at lave. Det er dét, der fortæller mig, at jeg stadig synes, det er sjovt.

DU VÆLGER AT ‘‘ HVIS SPISE NOGET USUNDT, SKAL DU NYDE DET OG DROPPE DEN DÅRLIGE SAMVITTIGHED

”

U D HOLD EN HED Michelle Kristensen presser ikke kun deltagerne på sine bootcamps, hun kører også selv en hård hverdag, for sådan kan hun bedst lide det. Mange synes, det er mærkeligt, at jeg ikke er gået kold og ligger og raller med stress ovre i hjørnet endnu. Men jeg har altid lavet meget, og jeg har det bedst, når jeg kan se, at jeg rykker ved noget – en effektivitetssans, jeg både hader og elsker. Hvis jeg har et mål, jeg gerne vil nå, er jeg villig til at opgive meget, jeg ellers gerne ville, fordi det er vigtigere for mig at nå mit mål. Dét har fået mig langt,

men jeg gad godt, at jeg kunne slappe lidt mere af, og ikke nødvendigvis skulle have noget ud af hvert eneste minut af min dag. Jeg er født med et konkurrencegen, der gør, at min selvdisciplin er lidt højere end andres. Alle de åndssvage kure, jeg har været på, og min tid med håndbold og fodbold på højt plan har givet mig en masse kampgejst og disciplin, som jeg bruger i min hverdag. Det kan godt være, at jeg får en knytnæve i ansigtet

DET V I DST E DU I K K E O M M I CHELLE

“Folk italesætter det ofte, hvis jeg spiser usundt … hvis jeg for eksempel har lyst til et stykke kage på en café, kan ekspedienten godt udbryde: “Gud, spiser du det?” Jeg tror, de synes, det er meget rart at se, at jeg godt kan nyde noget usundt, selv om jeg arbejder inden for sundhed.”

LIME // 2017

“Jeg har et rigtig godt sovehjerte … og er blevet god til at sove på kommando. Hvis jeg for eksempel har en ledig stund i løbet af dagen, kan jeg godt lukke øjnene og bare sove fem minutter eller sætte uret til 20 minutter senere. Sådan en powernap er vildt effektiv for mig.”

“Da jeg var lille, ville jeg være konditor … men med min søde tand og tendens til nemt at tage på ville det jo aldrig gå. I stedet elsker jeg at eksperimentere med opskrifter på sukkerfrie ting, der smager lige så godt, som for eksempel en sukkerfri Mars-bar.” ➻

header PB ACTION FEST & EVENTBUREAU

En Romantisk Aften i Kongens Have Grundlovsdag, mandag den 5. juni 2017 kl. 18:00-22:00 OPLEV 15 EVENTYRLIGE KONCERTSCENER RUNDT I HELE KONGENS HAVE OG OMKRING ROSENBORG SLOT Promenér rundt, og oplev romantisk musik på 15 eventyrlige koncertscener placeret i hele Kongens Have og omkring Rosenborg Slot. Alle nedenstående kunstnere m.fl. optræder tre gange i løbet af aftenen på hver deres scene. Der er opsat ekstra bænke i hele haven til at sidde og nyde den skønne stemning. FOR FØRSTE GANG I OVER 400 ÅR - I HELE KONGENS HAVE For første gang i 400 år vil HELE Danmarks ældste kongelige have, den smukke Kongens Have og Rosenborg Slotshave anlagt af Christian 4. i 1606 danne rammen om en helt unik aften. Ved solnedgang vil de gamle flotte træer og trækroner i aftenens anledning blive smukt og eventyrligt oplyst.

Skuespiller og sanger kendt som “Hr. Weyse i Badehotellet”

Skuespillerinde og sanger kendt som “Fie i Badehotellet”

synger Leo Mathisen “Take It Easy” m.fl.

synger “Forelsket i København” m.fl.

Jens Jacob Tychsen

indimellem. Så piber jeg lidt, men jeg er også hurtig til at rejse mig igen og tænke: “Nu skal jeg fandeme vise dem.” Jeg har tænkt rigtig meget over, hvad det er, der gør mig glad. Og så har jeg lagt mit pleaser-gen på hylden og er blevet mere ligeglad med, hvad folk tænker om, hvad jeg putter i munden – og ikke putter i munden. Hvis jeg tidligere havde lyst til at spise en is eller drikke mig fuld, kunne jeg godt tænke: “Åh nej, det kan jeg jo ikke. Jeg er jo sådan en sundheds-én.” Jeg har perioder, hvor jeg lever megasundt, fordi jeg har lyst til det. Sund kost og træning gør altså noget ved din hjerne, så du kan klare meget mere. Træningen lærer dig at sige pyt, og kosten gør, at du kan klare lange arbejdsdage. Men jeg har også perioder, hvor der ryger lidt for mange sjusser indenbords. I hverdagen spiser jeg intet sukker – medmindre jeg er inviteret på Noma eller noget andet spektakulært. Det er det nemmeste, for så skal jeg ikke tænke over, om det er okay, at jeg spiser et eller andet. Det er det ikke. Derfor har jeg heller ikke bland selv-slik, lys chokolade eller Nutella i huset, for her har jeg rygrad som en regnorm, hvis jeg er presset på arbejde. Til gengæld elsker jeg fredag og lørdag aften og glæder mig helt vildt til at få noget kage, dessert eller nogle sjusser. Jeg er stor fortaler for, at vi skal spise det, der gør os lykkelige – og så nyde det. Hvis du vælger at spise noget usundt, så skal du nyde det og droppe den dårlige samvittighed. ¥

Skuespillerinde

Fløjtenist & guitarist

Lone Hertz

læser romantiske digte

Sanger

Michala Petri & Lars Hannibal spiller Carl Nielsen “Tågen letter” m.fl.

Violinist

Kim Sjøgren

spiller Vivaldi “De fire årstider, Forår, Allegro” m.fl.

Skuespillerinde

Ghita Nørby

læser H. C. Andersen eventyr

Pianist

Silas Holst

synger Leth/Gyldmark “Er du dus med himlens fugle” m.fl.

Kongelig operasanger

Gert Henning-Jensen synger Oehlenschläger/Krøyer “Der er et yndigt land” m.fl.

Det Danske Drengekor

Rosalinde Mynster

synger H. C. Andersen “I Danmark er jeg født” m.fl.

Henrik Krogsgaard

spiller Leth/Gyldmark “Er du dus med himlens fugle” m.fl.

Saxofonist

Jesper Thilo

spiller Meincke/Williams ”Når lygterne tændes” m.fl.

Klassisk guitarist

Trompetist

Kaare Norge

Per Nielsen

spiller Beethoven “Für Elise” m.fl.

Den Kongelige Livgardes Tambourkorps

åbner og lukker aftenens arrangement med den festlige Københavnermarch

spiller Schubert “Ave Maria” m.fl.

Den Kongelige Livgardes Musikkorps

spiller romantiske klassikere Edward Griegs, “Morgenstemning” m.fl.

Billetpris 300 kr.

inkl. et glas kølig rosévin

Mulighed for køb af madkurv og drikkevarer

KØB AF BILLET TER PÅ BESTILBILLET.DK Læs mere info på kongenshave.dk PB ACTION FEST & EVENTBUREAU takker Slots- og Kulturstyrelsen og Rosenborg Slot samt Foreningen Danmarks Musikalske Historie

Australien

New Zealand

Sydafrika

Canada

USA

Rejser 100% tilpasset dine ønsker Valgfri afrejsedato og rejselængde. Vi tilpasser rejsen til dig.

NEW ZEALAND

Det bedste af New Zealand i bil samt Singapore & Sydney At udforske New Zealand i bil giver den ultimative frihed i nogle af verdens smukkeste landskaber. På Nordøen venter maoriernes eksotiske kultur, gejsere, subtropiske øer og storslåede vandreture på vulkanerne i Tongariro National Park, inden du fortsætter mod Sydøens rå vestkyst, dybe fjorde, smukke bjergkæder og berømte vinområder. Rejsen fuldendes med to dage i den eksotiske storby Singapore på udrejsen og tre dage i skønne Sydney på hjemrejsen. Alt det praktiske har vi sørget for, så du skal bare slappe af og nyde turen.

23 dage fra kr. 26.800

23 dage fra kr. 23.200

Pris pr. person. Tillæg i højsæson fra kr. 2.000.

Prisen inkluderer ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

✓

✓ ✓

Flyrejse til Singapore. Transfer fra lufthavn til hotel og retur. 2 overnatninger i Singapore på godt turistklassehotel. Sightseeingpakke med rabatter. Flyrejse fra Singapore til Auckland. 15 dages leje af mellemklasse sedanbil fra Auckland til Wellington og fra Picton til Christchurch inkl. fri km, forsikring og detaljeret rutebeskrivelse. 2 overnatninger tæt ved stranden i Coromandel på motel med pool, tennisbane, gas BBQ (grill) og lånecykler. Alle værelser har tekøkken, mikrobølgeovn og separat soveafdeling. 1 overnatning i Rotorua på hotel med pool. 1 overnatning i Tongariro National Park

✓ ✓ ✓ ✓

✓

på hotel. 1 overnatning i centrum af Wellington på hotel med fitnesscenter. Færge fra Wellington på Nordøen til Picton på Sydøen. 2 overnatninger i Nelson på hotel med pool. 1 overnatning i Franz Josef Glacier regionen på lille, hyggeligt premium motel. 1 overnatning i Wanaka på godt turistklassehotel med pool, hot tubs, spa og adgang til fitnesscenter. Du bor i lejlighed med soveværelse og køkkenalrum/dagligstue. 2 overnatninger ved Lake Wakatipu i Queenstown på premium hotel.

70 12 50 11

✓ ✓ ✓ ✓

✓ ✓ ✓

1 overnatning tæt ved Lake Te Anau i Te Anau på premium hotel. 1 overnatning i Dunedin på godt turistklassehotel. 1 overnatning i Christchurch på premium hotel med pool og fitnesscenter. Alle overnatninger i New Zealand på gode turistklassehoteller og moteller. Mulighed for opgradering til bedre hotelstandard fra kr. 1.750 eller til boutique hoteller fra kr. 5.500. Flyrejse fra Christchurch til Sydney. 3 overnatninger i Sydney på godt turistklassehotel med pool. Flyrejse fra Sydney til Danmark.

www.myplanet.dk

kvinderheader på job

Sådan bliver dit arbejdsliv

Farvel til fastansættelserne I fremtiden er der en stor chance for, at du kommer til at arbejde i flere midlertidige stillinger og måske også med flere sidekørende småjobs. Janne Gleerup er arbejdslivsforsker, og hun giver dig her et par gode råd om, hvordan du bedst gør dig klar til det kommende arbejdsmarked. TEKST Nanna Fløjborg ILLUSTRATION Lotte Andkilde

åske har du allerede opdaget det i dit eget arbejdsliv, og hvis ikke skal du nok begynde at forberede dig på det: Arbejdsmarkedet ændrer sig i disse år, og fremtiden byder på færre faste fuldtidsjobs med pension, efteruddannelse og barsel. I stedet afløses disse af projektansættelser, vikariater, freelanceopgaver og andre former for midlertidige stillinger. Tendensen har siden finanskrisen bredt sig over hele verden og er nu også nået til Danmark. Derfor vil flere i de kommende år gå fra den ene projektansættelse til den anden eller prøve at sammensætte småjobs for at kunne opnå en løn, de kan leve af. “Tidligere var det oftest de ufaglærte og kortuddannede, som var udsatte, men nu vil også mellem- og højtuddannede opleve mange flere midlertidige ansættelser. Pædagoger, akademikere, sygeplejersker – alle brancher kan forvente at skulle omstille sig til flere midlertidige ansættelser,” fortæller Janne Gleerup, som er arbejdslivsforsker ved Roskilde Universitet.

➻

Vidste du, at …

amerikanske økonomer forudser, at særligt områderne inden for pleje og omsorg, uddannelse og it for fremtiden vil bestå af markant flere projektansættelser? 2017 // LIME

kvinder på job

Årsagen til udviklingen er blandt andet, at finanskrisen og den efterfølgende arbejdsløshed har gjort det lettere for arbejdsgivere at stille høje krav og vælge præcis de kompetencer, der matcher én specifik opgave. Samtidig har den voksende deleøkonomi også sin andel i udviklingen. Præcis som vi kender det fra Airbnb, GoMore og Uber, hvor man eksempelvis lejer sin bolig ud på dagsbasis eller tilbyder samkørsel mod betaling, så er der på arbejdsmarkedet kommet digitale platforme, hvor både arbejdsgivere og arbejdstagere udbyder forskellige opgaver. På den måde bliver man betalt per opgave, og derfor ændrer teknologien også hele den måde, som vi ellers altid har organiseret arbejdsmarkedet på, forklarer Janne Gleerup.

“Har du for eksempel en ægtefælle med fast job, kan det være en fordel, at du kan være mere fleksibel, og der er også mulighed for at sætte tid af til familien, hvis I har små børn,” fortæller Janne Gleerup. Samtidig mener hun også, at projektansættelserne giver mange muligheder for, at du kan spore dig ind på din fremadrettede karrierevej: “Det positive ved udviklingen er, at du kan prøve dig selv af i forskellige typer job og finde ud af, hvor du bedst trives.” Selv om den nye arbejdstendens har flere fordele, er der dog også et par områder, du skal være opmærksom på.

DU EN ÆGTEFÆLLE ‘‘ HAR MED FAST JOB, KAN

DET VÆRE EN FORDEL, AT DU KAN VÆRE MERE FLEKSIBEL, OG DER ER OGSÅ MULIGHED FOR AT SÆTTE TID AF TIL FAMILIEN

Stor grad af frihed

Når jobbet ikke skal passes fra 8 til 16 på alle årets arbejdsdage, giver det en række fordele, som først og fremmest er den høje grad af fleksibilitet og frihed.

LIME // 2017

”

Usikkerhed, stress og barsel

Et liv med mange forskellige og korte job har nemlig ofte følgeskab af økonomisk usikkerhed, en uforudsigelig hverdag og stress over, hvordan du skal tjene penge nok fra måned til måned. De midlertidige ansættelser rammer alle aldersgrupper, men det er særligt yngre og nyuddannede, som kan opleve udfordringer. Det kan eksempelvis være svært at låne penge i banken til at købe en lejlighed, når du kun er midlertidigt ansat, mens det også kan være en udfordring at stifte familie. “Mange kvinder, som ønsker at få børn i den nærmeste fremtid, vil ofte gerne have en sikkerhed i forhold til deres jobsituation. Derfor har mange svært ved at planlægge, hvornår de vil have børn, fordi de venter på en fastansættelse, der giver dem bedre vilkår, eksempelvis ved barnets første sygedag,” fortæller Janne Gleerup. Det er derfor vigtigt at gøre op med dig selv, om du kan trives med den usikkerhed,

4 GODE RÅD TIL DIG, DER ER PROJEKTANSAT

1. B rug din fagforening til at guide

dig og oplyse om aftaler og love. Sørg for eksempel for at få en kontrakt, og lad altid din fagforening gennemlæse den, inden du skriver under. 2. V ær bevidst om dine rettigheder, stå ved dem, og lad dig ikke udnytte. Når du er midlertidigt ansat, kan du opleve at være konstant på prøve og derfor føle dig presset til at give mere af dig selv, end du bliver betalt for. Diskuter arbejdsforholdene med dine nye kolleger, så du får øje på, om jeres arbejdsvilkår er sammenlignelige. 3. S ørg for at melde dig ind i en a-kasse, så du er sikret indkomst, hvis du mister dit arbejde eller tjener så lidt, at du har brug for supplerende dagpenge. 4. V ær udadvendt og opsøgende, og sørg for at udvide dit netværk, når du er ude at arbejde på forskellige arbejdspladser. Det kan føre til andre jobs senere.

som følger med de fleksible ansættelser. Har du mest ro i maven ved at være fastansat, bør du måske være opmærksom på at bruge tiden i de forskellige virksomheder på at dygtiggøre dig og udvikle kompetencer, du ikke havde før. “Vis, at du byder ind og prøver at løse nogle opgaver, som de andre på arbejdspladsen ikke har ekspertise til. Det gælder om at analysere sin egen situation og se, om man kan gøre sig uundværlig,” fortæller Janne Gleerup. ¥

/////////////////////

Deleøkonomi indtager arbejdsmarkedet

OM EKSPERTEN Janne Gleerup er arbejdslivsforsker ved Roskilde Universitet, hvor hun laver undersøgelser af, hvordan arbejdslivet og -markedet ændrer sig.

annonce

“Jeg fik troen på mig selv tilbage” Ditte Gammeltoft arbejdede med kommunikation og telemarketing, men valgte at starte forfra og forfølge drømmen om en ny uddannelse som pædagog.

et kan være meget nervepirrende at skifte spor og tage en ny uddannelse, når man først har gang i en karriere og tilmed har et familieliv, som skal fungere. Og det var da også et stort spring for 28-årige Ditte Gammeltoft, da hun valgte at ændre kurs. Oprindeligt arbejdede hun med kommunikation og telemarketing, men i 2013 stod hun ved en skillevej og valgte at arbejde som pædagogmedhjælper. Den egentlige drøm var imidlertid at tage uddannelsen som pædagog for at kunne læse videre. Det valgte hun at gøre på HF-Centret Efterslægten. Dog med en vis bekymring ved skolestart. “Min folkeskoletid var præget af, at jeg skiftede skole mange gange og blev mobbet. Vi flyttede meget, og jeg fik ikke skabt de gode relationer, som gav mig en følelse af, at jeg rent fagligt sagtens kunne være med. Det var jeg meget i tvivl om, inden jeg startede. Men uddannelsen på Efterslægten og Pædagogpakken gav mig meget mere end faglige kvalifikationer.

Det gav mig først og fremmest en tro på, at jeg godt kunne gennemføre en uddannelse. Underviserne, jeg har haft på Pædagogpakken, har i den grad været med til at motivere og skabe et trygt læringsrum, selv om eleverne var vidt forskellige.”

Børn er ingen hindring

Ditte Gammeltoft har to børn, men det kan faktisk være en fordel at være forældre, når man starter på en uddannelse igen: “Jeg har jo nogle styrker som forælder, som fungerer rigtig fint på et studie. Jeg har ikke så travlt med at være ung og vild og er meget struktureret, og så er jeg vant til at tilrettelægge min tid: Hvornår skal jeg hente børn, lave mad, lave lektier og holde øje med kalenderen? Og så er timerne tilrettelagt sådan, at vi ikke havde senere dage end til klokken 15, og det er jo væsentligt, at man kan nå at hente sine børn og aflevere dem om morgenen, uden at det bliver helt kritisk.” ¥

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Ditte Gammeltoft blev positivt overrasket over, hvor let det var for hende at sætte sig tilbage på skolebænken.

TAG EN NY UDDANNELSE Hvis det er nogle år siden, du gik ud af skolen og gerne vil i gang med at uddanne dig igen, så er HF på enkeltfag en løsning. Her kan du tage enten et enkelt eller flere fag ad gangen og kvalificere dig til en videregående uddannelse i det tempo, der passer dig. På HF-Centret Efterslægten i København kan du desuden vælge en HF-pakke, som sigter direkte mod en videregående uddannelse. Du kan vælge for eksempel Designpakken, Politipakken eller Pædagogpakken. HF-Centret Efterslægten Efterslægtsvej 5 2400 København NV hfc.dk Tlf. 3396 4000

header

6 anderledes familieoplevelser i Danmark

Hold ferie med prærievogn, cirkus og surfing I skal planlægge årets sommerferie, og denne gang vil I gerne lave noget andet end at tage i sommerhus eller plaske rundt i et vandland. Her får du inspiration til seks sjove og anderledes familieferier i det danske sommerland. TEKST Sofie Korsgaard FOTO iStock og Visit Denmark

LIME // 2017

rejsetema

REGLER FOR FRI TELTNING

àD et er kun tilladt at overnatte én nat samme sted.

àM an må højst slå to telte op samme sted.

à T eltene må maksimalt være til tre personer.

à T eltene skal være uden for synsvidde fra drifts- og beboelsesbygninger. à Det er kun tilladt at anvende åben ild på de dertil indrettede bålpladser. à T eltning er ikke tilladt på de strandbredder og klitter, som hører til visse af skovområderne.

Sov i telt u nder stjer ner ne I vil gerne på telttur, men er ikke til campingpladser med hoppepuder og mange naboer. Heldigvis er der masser steder, hvor I må slå telt op og overnatte i den fri natur.

ågn op til lyden af fuglefløjt, og nyd morgenkaffen med udsigt til skovens træer – og måske endnu vigtigere: ingen naboer. Hvis I kan lide at være helt tæt på naturen og sove under åben himmel, kan I få en fantastisk ferie for hele familien med meget enkle midler på telttur. I må ikke slå telt op hvor som helst, men der findes alligevel over 200 steder i de danske skove, hvor det er tilladt. Vil I gerne have mere ly, end et telt giver, kan I også finde masser af shelters og lejrpladser til fri afbenyttelse. Det gælder altså blot om at pakke telt, mad, regntøj, lommelygter, og hvad I ellers skal bruge på turen, trække i de praktiske sko og køre ud til den skov, hvor I kunne tænke jer at slå jer ned. Et godt sted er for eksempel Danmarks næststørste skovområde, Rold Skov, der ligger i

Himmerland. Her findes både teltpladser, shelters og bålpladser, I kan bade eller fiske i Store Økssø, og lige i nærheden af søen finder I også en sjov naturlegeplads for de mindste. Om aftenen kan I hygge jer ved lejrbålet og lave mad over ilden, inden I kravler ind i jeres telte og falder i søvn til skovens og naturens mange lyde.

///////////////////////////////////////////

Kilde: Naturstyrelsen

DET SKAL DU VIDE á Du finder en oversigt over alle de skovområder, hvor du frit må slå telt op, på naturstyrelsen.dk. Hvis I kan nøjes med at sove meget enkelt – for eksempel i en sovepose direkte i skovbunden eller i en hængekøje – er I velkomne overalt i Naturstyrelsens skove á I kan også overnatte på små lejrpladser eller shelters, der findes i mange skove. Lejrpladserne har som regel bålplads og sommetider en vandhane. Lejrpladserne kan ikke bookes. Shelters kan være alt fra et lille hus til en større overdækning, hvor op til 30 personer kan sove med tag over hovedet. Visse shelters kan bookes på forhånd. Du finder en oversigt over shelters og lejrpladser på naturstyrelsen.dk

“Vi boede i telt i en uge og kørte til et nyt sted hver dag. Det var fedt at få lov til at se andre steder. Jeg kunne også godt lide, at jeg fik lov til at sove i mit eget telt, men det var ikke så sjovt selv at skulle stille det op. Til gengæld var det sjovt at bade i naturen og åbne teltet om morgenen og så gå direkte udenfor. Jeg bor i København, så det var helt nyt for mig.” Hugo, 11 år.

➻ 2017 // LIME

rejsetema DET SKAL DU VIDE

à I kan leje prærievogne med plads til fem personer fra uge 26 til 32. Der skal være to voksne med, som er i stand til at deltage aktivt i det praktiske arbejde. à Pris fra 5.000 til 6.800 kroner for en uge og 4.000 kroner for en weekend. Er I mere end fem, kan der tilkøbes plads for 300 kroner per person, og der kan lejes ekstra rideheste for 1.000 kroner per hest. à Vognen har fem sovepladser, ekstra telt, stormkøkken, service, vanddunk og foder til hestene. à I overnatter på lejrpladser, der har vand, toiletter, grillplads, borde, bænke og meget andet. Der er desuden bad på nogle af pladserne. à Læs mere på ditevent.dk

Har du altid haft en Laura fra ‘Det lille hus på prærien’ i maven, så lej en prærievogn i ferien.

På ferie som i Det V ilde Vesten Tag på prærievognsferie gennem Silkeborgs smukke natur, hvor mor og far kan få pulsen ned, mens børnene vil elske at passe heste og lave lejrbål om aftenen.

este, idylliske omgivelser og rigtig lejrbålsstemning. Er jeres familie til den kombination, skal I tage på prærievognsferie ved Silkeborg. Med hestene spændt for prærievognen og et rutekort i hånden rider I seks dage i de smukke omgivelser ved Himmelbjerget og Silkeborgskovene og overnatter undervejs i prærievognen på forskellige lejrpladser, mens hestene passer sig selv i græsfolden. En hyggelig og afslappende ferie, der både er sjov for voksne og børn i alle aldre.

Badesøer og fisketure

Turen starter og slutter i Silkeborg, hvor I får en grundig instruktion i at ride og passe

LIME // 2017

hestene, og så er I ellers på egen hånd. I kan dog sagtens tage på prærievognsferie, selv om I ikke har forstand på heste, bare I kan klare at fodre og strigle dem – en daglig tjans, som de fleste dyreglade børn vil elske at tage del i. I kan også leje en ekstra hest, som I kan skiftes til at ride

“Jeg synes, det var hyggeligt at være på lejrpladsen og at lave bål og riste skumfiduser. Og så var det megadejligt at sove i hestevognen.” Sylvester, 8 år.

på, mens den er bundet til prærievognen sammen med de to andre heste. De daglige rideture er forholdsvis korte og tager mellem to og fem timer, så der er derfor god tid til at holde frokostpause i skoven, bade i søer eller fiske ved lejrpladsen. Undervejs på turen kommer I også forbi flere små købmænd, hvor I kan købe ind, og mens I rider, kan I nyde lyden af fuglefløjt og synet af Himmelbjerget, Gudenåen, skønne naturenge, søer og smukke heder. Om aftenen mødes alle prærievogne ved de forskellige lejrpladser, så der er rig mulighed for at lege med andre børn og hygge om bålet sammen med de andre familier, hvis I har lyst. ➻

Ferie for hele familien Aktiviteter, afslapning og hygge

Fx Uge 26 Dayz Rønbjerg 4 pers. i et A-Hus 4 dage / 3 nætter fra

Ferie hos Dayz by Landal Greenparks er altid: Fri adgang til badeland og legeland DAYZ GRØNHØJ STRAND

Valgfri ankomst- og afrejsedag Slutrengøring inkluderet

DAYZ RØNBJERG

Eget feriehus med gratis WiFi

DAYZ EBELTOFT

Mulighed for at medbringe hund

DAYZ SØHØJLANDET

Se mere og book på dayz.dk eller ring på tlf. 70 23 20 30

DAYZ SEAWEST

3.143,-

Fantastiske forårstilbud

Hyggelig kro eller skønt hotel? Small Danish Hotels er mange forskellige kroer, hoteller, slotte og herregårde, der oser af charme, nærvær og varme. Fælles for dem alle er, at de lægger vægt på den personlige betjening og det godt værtskab Nymindegab

Pris pr. p er dbl.-være s. i lse fra

Fyn

599,-

925,-

SPAR 41

SPAR 40

Kroophold ved Vesterhavet

Fyn er ﬁn

NYMINDEGAB KRO

BROBYVÆRK KRO

Nymindegab Kro – lige ved Vesterhavets kant - byder på gastronomiske kvalitetsoplevelser. Restauranten er elegant og smagfuldt indrettet, og der er en smuk udsigt over den sydlige del af Ringkøbing Fjord.

Et sted med stil, tilpasset døgnets rytme og gæsternes skiftende behov for samvær og privatliv. Centralt på Fyn dukker den dejlige kro frem kun 20 minutters kørsel fra Odense. Her er generationer af gode traditioner. Mulighed for aktiv afslapning i de naturskønne omgivelser, der bl.a. byder på Odense Å i baghaven. I det hele taget føler man sig hurtigt hjemme på Brobyværk Kro.

Tilbuddet indeholder: • 1 x kaﬀe & kage • 1 x 3 retters gourmetmenu – efter køkkenchefens valg • 1 x overnatning i delt dobbeltværelse • 1 x morgenmad Tillæg ved ankomst fredag eller lørdag 150 kr. pr. person. Tillæg alle dage i juli og august 200 kr. pr. person.

Tilbuddet indeholder: • 2 x overnatning • 2 x stor morgenbuﬀet • 1 x 3 retters kromenu, dag 2

Ankomst alle ugens dage frem til den 15. december 2017.

Ankomst søndag til torsdag frem til den 15. december 2017.

Priskode: L242r

Priskode: L73a

Rabatkode: 2621

Ruds Vedby v. Slagelse

Pris pr. p er dbl.-være s. i lse fra

Vejle

Pris pr. p er dbl.-være s. i lse fra

1375,-

617,-

SPAR 36

SPAR 25

3 dage i historiske og romantiske rammer

En anderledes gourmet oplevelse

Smukt beliggende midt på Sjælland, ﬁnder du Kragerup Gods. Blot 90 km fra henholdsvis København og Odense. Det smukke hvide gods er omgivet af en voldgrav og store skove. I godskøkkenet tilbereder køkkenchefen altid maden fra bunden. Han benytter årstidens friske råvarer, urter fra godsets køkkenhave og kød af eget højlænder kvæg.

Toms Tapas på Hotel Hedegaarden er inspireret af de mange oplevelser og den erfaring køkkenchef Tom Thomsen har fået i løbet af de 7 år, han har arbejdet i udlandet. I dette tilbud får I en stor oplevelse med en 13-retters tapas menu. Nyd de spændende spanske små-retter med et twist af Hotel Hedegaarden.

Tilbuddet indeholder: • 2 x overnatning • 2 x morgenbuﬀet • 1 x køkkenchefens 2 retters godsmenu baseret på årstidens råvarer • 1 x køkkenchefens 3 retters godsmenu baseret på årstidens råvarer

Tilbuddet indeholder: • 1 x velkomstdrink • 1 x 13-retters tapasmenu • 1 x overnatning • 1 x morgenbuﬀet

Ankomst mandag til og med torsdag indtil 11. august 2017.

Ankomst alle dage frem til den 22/12 2017.

Priskode: L342j

Priskode: L146d

KRAGERUP GODS

Rabatkode: 2621

HOTEL HEDEGÅRDEN

Rabatkode: 2621

Bestil nu på tlf. 7080 6506 eller www.smalldanishhotels.dk/lime

Ingen ekspeditions- og afbestillingsgebyr. Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl. Begrænset antal værelser til rådighed. Alle priser er oplyst pr. pers. i delt dbl.værelse.

Pris pr. p er dbl.-være s. i lse fra

rejsetema

DET SKAL DU VIDE

Om aftenen er der rig mulighed for at spise og hygge med de andre børn og voksne.

à Kitetræffet ligger i år fra den 22. til den 28. juli. Der er mellem 150 og 200 deltagere, herunder cirka 20 til 30 børn mellem 1 og 14 år. à Træffet koster 290 kroner per person. Dertil kommer færgebillet, mad, undervisning og eventuel overnatning på campingpladsen. à Prisen inkluderer blandt andet mulighed for at låne SUP-boards og demoudstyr af træffets sponsorer, velkomstgrillfest, deltagelse i konkurrencer og adgang til sms-service, der informerer om vejr og aktiviteter. Kitetræffet sørger for et fælles campingpas for alle tilmeldte, men derudover skal der betales 50 kroner per dag per person for at overnatte på campingpladsen. à Færgen til Anholt sejler fra Grenaa én gang dagligt og to gange om lørdagen. à Læs mere på anholtuge30.dk

Fly v hen over bø lgerne Tag til kitetræf på idylliske Anholt, og kombiner en hyggelig og afslappet ø-ferie med at være aktiv på vandet.

FOTO: Kitetræf Anholt uge 30

vert år i uge 30 bliver den lille ø Anholt midt i Kattegat forvandlet til et stort kitesurfing-træf, hvor knap 200 børn og voksne om dagen går på kite-skole og boltrer sig i bølgerne, mens de om aftenen hygger sig sammen på stranden eller campingpladsen. Anholt er med sine smukke strande og sit klare vand det perfekte sted at kitesurfe, og så ligger campingpladsen lige ned til vandet. Alle kan være med til kitetræf, uanset om du er en dygtig kitesurfer eller knap aner, hvad det går ud på, men da det kræver noget koordination og evne til at lære om vind og udstyr, er det bedst, hvis børnene er minimum 10 år. I kan dog

sagtens have mindre børn med, da der er masser af legekammerater og andet at lave end at kitesurfe.

Ø-idyl uden biler

De fleste unge kitesurfere fester igennem om aftenen, men der er noget at lave på Anholt for alle aldre. Den lille, idylliske ø, der huser 160 fastboende, byder først og fremmest på en masse smukke naturoplevelser. På Anholt ligger blandt andet Ørkenen, Nordeuropas største lavhede, og så har øen en stor bestand af sæler, som kan opleves på tæt hold ved et sælreservat ved Anholt Fyr. Der er også masser af plads til ugenert at nyde solen og en dukkert ved den cirka

25 kilometer lange kyststrækning, og om sommeren bliver havnen flittigt besøgt af lystsejlere, fiskerbåde og joller. Den 22 kvadratkilometer store ø emmer dog altid af ro og fred – ikke mindst takket være et kørselsforbud, der gælder over det meste af øen, og som betyder, at alle må gå eller cykle for at komme omkring.

Vidste du, at …

kitesurfing kom til Danmark i slut-90’erne og siden har været en af de hurtigst voksende sportsgrene? 2017 // LIME

➻

rejsetema I en uge arbejder I sammen med jeres børn om at få en fantastisk forestilling stablet på benene.

Tag klov nesko og rød næse på Find din indre klovn frem, og tag hele familien med på højskole i Fredericia, hvor I gennem en uge er med til at stable Cirkus Snoghøj på benene.

å familiekurset ‘Cirkus Snoghøj’ i begyndelsen af juli står både cirkustelt, manege og tilskuerpladserne klar, men derudover er det op til jer – voksne som børn – at fylde det med sjove optrædener, artisteri, og hvad der ellers hører til i et rigtigt cirkus. Det er professionelle cirkusartister, der står for instruktionen, og i løbet af ugen kan I tilmelde jer forskellige grupper, hvor I lærer alt fra akrobatik og klovneri til jonglering, trylleri og linedans. I bliver naturligvis også klædt ud i sjove og fine kostumer, så I kan ligne rigtige heste, linedansere, klovne og cirkusprinsesser, og så lærer alle deltagere sangen ‘Cirkus i Snoghøj’. Hele ugen rundes naturligvis af med et brag af en forestilling.

På besøg i rigtigt cirkus

Ud over cirkus er der også tid til andre oplevelser i de smukke og idylliske omgivelser. Højskolen arrangerer både rundboldkampe, bål med snobrød, skattejagt og en tur i skoven. Og er vejret til det, kan I tage en dukkert i vandet, der ligger lige neden for skolen.

LIME // 2017

Til de lidt mindre børn er der i tilknytning til spisesalen opstillet en hyggelig legekrog med legesager og tegne- og malegrej, hvor de små kan boltre sig, mens de voksne spiser færdig uden forstyrrelser. I kommer også på udflugt til den nærliggende Madsby Legepark, hvor I blandt andet kan hilse på parkens mange dyr, og så besøger I et rigtigt cirkus, hvor I skal se en forestilling. Mens det store arbejde med at lave cirkusforestilling er et fælles projekt, som både børn og voksne er sammen om, er der om aftenen mulighed for lidt adskillelse, hvor de voksne kan deltage i foredrag og koncertaftener.

Vidste du, at …

der findes knap 70 folkehøjskoler i Danmark? På hojskolerne.dk kan du finde en oversigt over dem alle og søge efter kurser lige efter din smag.

DET SKAL DU VIDE

à Kurset foregår fra 2. til 8. juli 2017 på Højskolen Snoghøj i Fredericia. à Kurset er tilrettelagt, så børn fra fem år kan få mest ud af det. Det er dog muligt at medbringe mindre børn i alle aldre. à Familier indkvarteres i samme værelse, men børn må forvente at sove på en madras. Der er toiletter og bad på gangen. à Kurset koster 3.950 kroner for voksne og 1.700 kroner for børn mellem 2 og 15 år. Prisen inkluderer tre hovedmåltider og tre mellemmåltider hver dag. à Læs mere på snoghoj.dk

➻

Nyd ferien eilser smukke omgiv

CAMPINGPLADS Wellnessafsnit med dampbad, sauna og udendørs jacuzzi

FERIE PÅ BORNHOLM

Bo i smukke omgivelser direkte til vandet – tæt på Gudhjem by

Camping og Feriehytter med skøn havudsigt, direkte til vandet – tæt på Gudhjem

18 hullers Adventure minigolfpark – for hele familien

Direkte til vandet

Minivandland Feriehytter med havudsigt

Campingferie ved havet

Vælg fra hyggelige nostalgi-hytter til lækre luksus-hytter udstyret i særklasse, eller 8-10 pers. feriehus

Campingferie

BOOK NU!

Hytteferie

SUPER SOMMERPRISER

for familien i skolesommerferien I egen campingvogn/autocamper. 2 voksne + 2 børn

NY LUKSUSHYTTE

Stor terrasse m. havudsigt

• Op til 4 personer i 1 uge • Komfort som i et sommerhus • Bil med færgen 1 uge Ystad-Rønne t/r ialt kr.

STOR BJÆLKEHYTTE

● inkl. dagfærge Ystad – Rønne t/r

3.145,4.300,3.700,4.900,-

Uge 26 fra kr. 1 uge fra kr. 1 uge fra kr. 1 uge fra kr.

MENUTILBUD inkl. 2 x aftenmenu

med bad, toilet og havudsigt

2.495,*

SKØN BJÆLKEHYTTE

I egen camping● Rejs fra Køge lørdag nat/søndag kl. 00.30 vogn/autocamper. ● Søndag aften hos Elly i Rø serveres 2 personer flæskesteg ad libitum og hjemmelavet appelsinfromage. ● Afrejse Rønne-Køge lørdag 17.00. Dagens varme ret inkl. 1 valgfri drik i færgens restaurant. 1 uge Fra kr. Gælder i perioderne 15/4 - 10/6 og 17/6 - 1/7 og 5/8 - 21/10

2.395,-

med toilet og havudsigt • 2 personer i 1 uge • 3-4 pers. hytte m. toilet • Bil med færgen 1 uge Ystad-Rønne t/r ialt kr.

● inkl. natfærge Køge – Rønne t/r ● inkl. natfærge Ystad – Rønne t/r

3.095,-

• Op til 4 personer i 1 uge • 4 personers hytte m. bad og toilet • Bil med færgen 1 uge Ystad-Rønne t/r ialt kr.

● inkl. dagfærge Ystad – Rønne t/r

TELTFERIE VED HAVET

1.995,-

*Gælder i Perioderne 16/4 - 12/6 og 3/9 - 22/10 Rejsedage uden for weekender og helligdage. Tillæg i uge 23 på kr. 500,-.

i skolesommerferien

• 2 voksne + 2 børn i eget telt 1 uge • Dagfærge Ystad-Rønne t/r Fra kr.

Sannes Familiecamping og Feriepark Tlf.: 56 48 52 11 • sannes@familiecamping.dk

Se alle vores ferietilbud på www.familiecamping.dk

3.785,-

Der tages forbehold for fejl, ændringer og udsolgte perioder/hytter

ALT DETT E FÅR I

BIKE FOTO BY O.J.

‘‘

FEDT AT UDFORDRE SIG SELV OG VENINDERNE...

BIKE FOTO BY O.J.

‘‘

JEG SKAL HELT KLART HA’ MIN SØSTER MED NÆSTE ÅR!

’’

‘‘

SUPERGODE RUTER...

’’ LØRDAG D. 26. AUGUST 2017 1. START GÅR KL.10 FRA MIDTFYNS FRITIDSCENTER I RINGE

TRE RUTER PÅ LANDEVEJ: 25 KM, 50 KM & 100 KM, + JUNIORRUTE OG MTB-RUTE GOODIEBAGS TIL ALLE DER ER TILMELDT INDEN 16. AUGUST.

PRIS: 245,ved tilmelding senest d. 31. maj 345,- ved tilmelding fra d. 1. juni til d. 16. august. Herefter 395,JUNIORRUTE: 195,-

VED TILMELDING AF TEAMS PÅ MIN. 10 PERS. YDES 10% RABAT! FOR HVER DELTAGER DONERES DER 100 KR. TIL HJERTEFORENINGEN

FOR MERE INFORMATION OG TILMELDING:

www.hjerterdametouren.dk

’’

rejsetema

DET SKAL DU VIDE Frisk luft, motion og dejligt samvær. Cykelferien er stadig et hit.

à Børn fra 12 år kan som udgangspunkt cykle lige så langt som voksne, mens mange børn på syv til otte år kan klare cirka 30 kilometer om dagen, hvis I holder godt med pauser. Har I helt små børn, kan de sidde i et cykelsæde eller i en cykelvogn, der spændes efter din cykel. à Langs hele Vestkystruten ligger der overnatningssteder, der har tilsluttet sig ordningen ‘DK Bed+Bike’, der betyder, at du blandt andet kan stille din cykel i et aflåst skur, låne en cykelpumpe og lignende. à Læs meget mere på vestkystruten.dk, hvor I også kan downloade kort og ruteplaner og finde overnatningsmuligheder, attraktioner og spisesteder langs ruten.

På to hjul langs vestk ysten Børn kan sagtens komme med på en cykelferie, enten på egen cykel eller i en barnestol, og på Vestkystruten får I smukke naturoplevelser og masser af frisk luft og motion.

F FOTO Niclas Jessen

ind den tohjulede frem, og oplev den smukke, jyske vestkyst på en cykelferie sammen med familien. Hele den såkaldte Vestkystrute strækker sig fra Rudbøl til Skagen og er 560 kilometer lang. Har I mindre børn med, er det derfor en god idé at udvælge jer en del af ruten, der passer til, hvor langt I kan klare at cykle i løbet af en uges tid. I kan også vælge en af de 16 udvalgte panoramaruter, som er dagsture, hvor I cykler mellem 20 og 50 kilometer forbi de største attraktioner og den flotteste natur.

Fra Klitmøller til Skagen

Vestkystruten går langs hav, skov og fjord, den danske Nordsøkyst og Vadehavet. Det er en af Danmarks længste skiltede cykelruter og går gennem noget af den

skønneste og mest varierede natur fra grænsen til Tyskland og helt til spidsen af Danmark i Skagen. Har jeres børn en alder, hvor de kan cykle cirka 25 til 30 kilometer om dagen, kan I for eksempel vælge at cykle fra Klitmøller til Skagen. Undervejs kan I lægge vejen forbi Nationalpark Thy og Museumscenter Hanstholm, hvor I blandt andet kan se Danmarks største bunkermuseum og køre med minetoget. Og så findes der naturligvis et hav af attraktioner

og oplevelser, når I når frem til smukke Skagen, hvor I kan tage ud til Danmarks nordligste punkt, Grenen, eller bade fra de mange lækre strande, hvis vejret er godt. Der findes masser af overnatningsmuligheder undervejs på ruten – både campingpladser, hostels og hoteller, alt efter hvad I er til. På Hanstholm Camping i Thy Feriepark, der ligger knap 50 kilometer fra Klitmøller, kan I for eksempel både bo i eget telt eller leje campinghytter eller familietelte med rigtige senge.

“Det var lidt hårdt de dage, hvor vi cyklede rigtig langt, men så holdt vi en pause, hvor vi boede på en campingplads i to dage, og så cyklede vi videre. Det var fedt at holde ferie på den måde, fordi vi hele tiden så noget nyt, og hvis det begyndte at regne, stoppede vi nogle gange og fik varm kakao.” Linnea,12 år. ➻ 2017 // LIME

rejsetema header

Aftenerne går med samtaler rundt om bålet, og iPads og mobiler er bandlyst.

Sk r u tiden tilbage til jer nalderen Giv elektronikken en pause, og tilbring en uge i Hvolris Jernalderlandsby, hvor I lever og bor, som de gjorde for 2.000 år siden.

et simple liv er mere moderne for turister, og som en del af pakken skal I end nogensinde, og hvis du være klar til at stå til rådighed i åbningsog din familie også trænger tiden og fortælle de besøgende, hvordan til at hive stikket ud og det er at bo og leve som jernalderfolk. lægge iPads og mobiler væk, er Hvolris Inden I ankommer, modtager I en Jernalderlandsby ved Viborg det perfekte mappe med en masse info om jernalderen, sted at gøre det. så I ved lidt mere om perioden og kan Her træder I direkte ind i oldtiden og fortælle turisterne om det, hvis de spørger. tilbringer en uge i landsbyen, hvor I har I mappen finder I også madopskrifter, så I jernaldertøj på, bor i lerklinede og stråkan bruge de råvarer, der var til rådighed tækte huse, sover på fåreskind og i fortiden, og tilbyde laver mad og håndværk, som de gæsterne en skål hirsegjorde i oldtiden. Og I kommer grød eller en bid brød. husene i jernalderi hvert fald ikke til at sidde og Som udgangspunkt landsbyen ligner de huse, kan I have børn i alle kede jer, for jernalderfolket havde nok at se til: I skal selv der fandtes i Danmark i aldre med, og da I bor røre smør og male mel, indsamle flere familier i landsårene 200 f.Kr. til urter, hugge brænde og lave mad byen samtidig, vil der over bål, og så har I naturligvis garanteret være masser 200 e.Kr.? også en masse husdyr, der skal af mulighed for at finde passes; både høns, gæs, får og geder. legekammerater. Det er dog en god idé, at børnene har en alder, hvor de i en vis Til rådighed for gæsterne udstrækning kan passe og underholde sig Det er dog ikke kun for jeres egen fornøselv, så I ikke skal holde øje med dem hele jelses skyld, at I bor og lever, som folk tiden og dermed ikke har tid til at lave gjorde i jernalderen. Landsbyen er åben noget på egen hånd. ¥

Vidste du, at …

LIME // 2017

DET SKAL DU VIDE à I kan lege jernalderfamilie i sommerferien eller i efterårsferien. Husk at tilmelde jer i god tid. à Børnene skal have en alder/ modenhed, hvor de kan klare at være i nærheden af åben ild og lignende uden konstant overvågning. à Det koster 100 kroner per person per døgn. Børn under otte år er gratis. Som udgangspunkt tilbringer I en hel uge i landsbyen. à Læs mere, og tilmeld jer på hvolris. viborg.dk

La Manga Club, Spanien:

SJOV FERIE FOR HELE FAMILIEN

Afrejser fra:

La Manga Club har masser at byde på, så både børn og voksne kan få en sjov og afslappende ferie. Se frem til et hav af aktiviteter i børnehøjde og dejlig wellness i rolige, smukke omgivelser.

Aktiv ferie

Spanien

KØBENHAVN AALBORG BILLUND HAMBORG

Aktiv ferie

Spanien

Las Lomas Village

Hotel Principe � lipe

Las Lomas Village har indbydende hotelværelser samt rummelige og komfortable lejligheder og byhuse. Resortet har to poolområder, gratis børneklub, flere gode restauranter og gratis adgang til fitness og indendørs pool. Her findes spa og et stort udvalg af sportsaktiviteter, så hotellet er perfekt til børnefamilien, der ønsker både afslapning og aktivitet.

Velkommen til et lækkert 5-stjernet hotel med flotte værelser direkte ved golfbanen på La Manga Club. Hotellet har et smukt poolområde, gratis børneklub, flere gode restauranter samt gratis adgang til fitness og indendørs pool. Her findes spa og et stort udvalg af sportsaktiviteter så hotellet er til den kræsne gæst der ønsker aktivitet og afslapning i luksuriøse omgivelser.

Familiepris fra:

4.396 kr. per person/v 4 personer

Prisen inkluderer fly t/r samt 1 uge i en 3-værelses townhouse Afrejse fra Billund d. 22/7

SE MERE OG BOOK PÅ BEACHTOURS.DK ELLER RING TIL OS PÅ 4445 1551 Vi er medlem af rejsegarantifonden (reg. 2655)

Pris fra:

6.645 kr. per person /v 2 personer

Prisen inkluderer fly t/r samt 1 uge i dobbeltværelse med morgenmad Afrejse fra København d. 18/7

header

Rundrejser i Grækenland Tag på rundrejse, og oplev græsk historie og storslået natur fra klassiske Kreta til landets nordlige del og Peloponnes i syd.

DET UKENDTE NORDGRÆKENLAND à Nu kan du tage på en eventyrlig

rundrejse i det nordlige Grækenland med historie og storslået natur som betagende kulisse. Vi besøger blandt andet Akropolis, Kap Suonio og Delfi, nogle af verdens største antikke monumenter, små bjerglandsbyer og middelalderklostre, der går i ét med naturen. Alle sanser kommer i spil på denne tur, som naturligvis er krydret med smagfulde, græske egnsretter.

annonce

SÅDAN KOMMER DU DERTIL

OPLEV GRÆKENLANDS SYDLIGE FASTLAND à Grækenlands største halvø, Peloponnes,

imponerer med naturskønne kyster, frodige bjergmassiver og en uendelig rig kulturarv med masser at dykke ned i for den besøgende. Turen går gennem syv regioner, og du besøger blandt andet Grækenlands første hovedstad, Nafplio, det antikke Olympia og imponerende Akropolis i Athen. Turen går også til Mega Spileo-klosteret, som er Grækenlands første af sin slags og den skjulte fæstningsby Monemvasia med den helt unikke beliggenhed. Glæd dig også til en storslået togtur igennem Vouraikiskløften og et besøg ved Korinthkanalen. På denne rejse oplever du en anderledes side af landet end det Grækenland, mange kender fra øerne.

MANGFOLDIGHEDENS KRETA à Gudernes ø, Kreta, byder på

minoisk kultur, græsk mytologi, fantastiske naturscenerier og charmerende landsbyer, hvor livet går sin stille gang. Sammen med vores fastboende, danske rejseleder, tager vi på opdagelse i både øst- og vestdelen af den store ø og kommer væk fra masseturismens alfarvej. Blandt højdepunkterne finder vi ruinerne af Knossospaladset, Arkadi-klostret, øen Spinalonga og det fantastiske og mere ukendte Kreta.

8 DAGE I NORDGRÆKENLAND á Direkte fly KøbenhavnAthen t/r á Syv nætter på gode hoteller á Halvpension dag 2-8 á Alle udflugter á Udvalgte entréer á Dansktalende rejseleder

Pris fra 10.495 KR. per person Rejs i september 8 DAGE PÅ PELOPONNES á Fly København-Athen t/r á Syv nætter på gode hoteller á Morgenmad á Syv frokoster á Alle udflugter á Udvalgte entréer á Dansktalende rejseleder

Pris fra 9.995 KR. per person Rejs i september 8 DAGE PÅ KRETA á Fly København-Chania t/r á Syv nætter på gode 4* hoteller á Halvpension á Seks udflugtsdage á Dansktalende rejseleder

Pris fra 7.995 KR. per person Rejs i september og oktober

Ring 8833 6246, eller læs mere på kulturrejser-europa.dk/ li-graekenland

Tilmeld dig Kulturrejser Europas nyhedsbrev på www.kulturrejsereuropa.dk/nyhedsbrev

Børn behøver ikke at blive køresyge..! KLINISK TESTET

- det naturlige valg Mod køresyge og søsyge uden medicin Sea-Band tages på lige inden turen Virker efter få minutter Anvendes igen og igen 134,50

Tilfreds eller pengene tilbage Sea-Band fås til børn og voksne og anvendes generelt mod kvalme - også mod kvalme ved graviditet, kemoterapi, og migræne.

Sea-Band fremstillet under EU-kvalitetskontrol. eller køb Sea-Band www.seaband.dk Sea-Band fås påerApoteket hos Matas og i Helsebutikker Find samtforhandlere på www.seaband.dk Fremstilletpå under EU-kvalitetskontrol

PÅ

D AL AN LE SK UD GU FL ID UG E TE R

LANGTIDS- OG UGEJSER MED HJERTING REJSER

” Oplys koden ”LIME04 ling stil ved be ” Oplys koden ”LIME05 ved bestilling

Toscanas Bedste Vi tilbyder nu denne spændende nye tur til Toscana • • • •

Fly Kastrup/Billund - Pisa t/r 7 nætter på 3-stjernet hotel, Montecatini Terme Morgenmad samt aftensmad inkl. vand og vin 4 udflugter: Panoramatur i Chianti regionen, med vinsmagning. Firenze og besøg hos lokal olieproducent, Siena samt Lucca m. vinsmagning • Transport samt dansk guide med på udflugterne

5.998,-

Pris pr. person FRA kr. Kastrup: 17/5, 7/6, 23/8, 27/9, 11/10 Billund: 17/5, 7/6, 23/8, 27/9, 11/10 Tillæg: Billund +kr. 495,- pr. person (kun på forårets rejser) Enk.værelse: +kr. 950,- Pris: aug/sep/okt 6.498,-

” Oplys koden “LIME05 oludsigt po få og ling stil be ved

Langtid - Costa del Sol Flot lejlighedshotel med rummelige lejligheder i Fuengirola. Fra hotellet er der ca. 10 min. gang til stranden og strandpromenaden og borgruinen Sohai. • Fly Kastrup/Billund/Aalborg - Malaga direkte t/r • 28 nætter på Hotel Myramar ***+, Fuengirola • Morgenmad og aftensmad inkl. vand og vin • 1 x 2 værelses lejlighed • Transport t/r hotellet

10.998,-

Pris pr. person FRA kr. Kastrup: 2/6, 15/9, 29/9, 17/10, 2/11, 14/11, 2/12 Billund: 30/5, 2/6, 15/9, 29/9, 17/10, 2/11, 14/11, 2/12 Aalborg: 1/6, 17/9, 1/10, 22/10, 2/11, 16/11, 3/12 Tillæg: Billund og Aalborg +kr. 495,- pr. person Enk.værelse: +kr. 3.000,-

” Oplys koden ”LIME09 stilling05” ved ved be”LI Oplys koden ME Malaga bestilling og få en tur til

Andalusiens Bedste Denne rejse er vores mest populære. Vi bor på det samme hotel under hele opholdet, hvor vi skal på udflugter til den smukke bjergby Ronda, den engelske koloni Gibraltar og byen Granada med mauriske palads Alhambra. • Fly Billund/Kastrup/Aalborg - Malaga direkte t/r • 7 nætter på 4-stjernet hotel, Costa del Sol • Morgenmad og aftensmad inkl. vand og vin • 3 udflugter: Granada/Alhambra, Ronda og Gibraltar • Transport samt dansk guide med på udflugterne

6.498,-

Pris pr. person kr. Kastrup: 15/9, 18/9 Billund: 15/9, 20/9 Aalborg: 3/10 Flytillæg: Billund og Aalborg +kr. 495,- pr. person Enk.værelse +kr. 1.250,-

Tlf.: 7022 6710 · www.hjertingrejser.dk Torvet 9, St., 5800 Nyborg · Medlem af rejsegarantifonden nr. 1717

LIME rådgiver

5 skarpe

B li v helt klar til d i n k ø r selv-fer ie

12 34 5

Friheden til at bestemme både aktiviteterne og tempoet på din kør selv-ferie er herlig, men rejsen kan hurtigt tage en kedelig drejning, hvis du ikke har forberedt dig godt nok hjemmefra. TEKST Ditte Arnfjord FOTO iStock

Få de rigtige mærker à Mange lande har indført miljøzoner, hvor du skal have miljømærker med hjemmefra. Tysklands miljøordning kræver, at du har det grønne mærkat for at passere igennem større byer – motorvejen tæller dog ikke. Du kan få mærkatet, hvis du har en benzinbil, som er registreret efter 31. december 1992 eller en dieselbil, som er registreret efter 31. december 2005. Du kan godt få et tysk miljømærkat, hvis din bil er ældre end de datoer, men så skal du købe det ved en TÜV-station eller et Dekra-værksted i Tyskland, og du kan få overblik over de steder på tuev-nord.de og dekra.de. Frankrig stiller også krav til miljømærker, men her skal du købe en løsning over en fransk hjemmeside, som du kan læse mere om på fdm.dk

Pak bilen rigtigt à Når du skal pakke din bil til turen, skal du pakke fornuf-

tigt. Tunge genstande skal så vidt muligt ligge i bagagerummet og nede ved fødderne. Hvis du ikke har nok plads i bilen, kan du anskaffe dig en tagboks til de lette ting, såsom dyner og tøj. Genstande må ikke ligge løst i bilen, da en paraply eller en ketsjer kan give alvorlige skader, hvis du bliver ramt af dem under en hård opbremsning.

Vidste du, at . .

du kan få de nødvendige miljø- og motorvejsmærkater på fdm.dk? OM EKSPERTERNE Dennis Lange er juridisk konsulent hos FDM. Jørgen Jørgensen er seniortekniker hos FDM. Jesper Ewald er salgs- og indkøbschef hos FDM Travel.

Husk papir, penge og underholdning à Hjemmefra skal du pakke miljømærkater, pas og

registreringsattest. I mange lande skal du betale afgifter for at køre på motorvejene, så du skal også sørge for et motorvejsmærkat, som koster et sted mellem 70 og 300 kroner alt efter periode og sted. Det er også en god idé at have kontanter klar til eventuelle vej-, tunnel- og broafgifter. Tænk også på, at din ferie starter fra det øjeblik, du sætter dig ind i bilen, og at turen til din destination bliver en behagelig tid. Hvis du rejser med børn, vil snacks og underholdning være en rigtig fin ting at have med.

Gør bilen klar à Tjek oliestanden på din bil og dækmønstret på dine dæk. Det

danske lovkrav siger, at dine dæk skal have minimum 1,6 millimeter mønsterdybde, men vi anbefaler, at du ikke kører på mindre end tre millimeter mønsterdybde. Undersøg også dine billygter, og få en ven til at hjælpe med at vurdere lyset på afstand. Det er også vigtigt at pudse dine ruder både ind- og udvendigt for trafikfilm, da du ellers kan få sløret syn, når du kører.

Hvis uheldet rammer à Hvis du kommer ud for et sammenstød, skal du få registreringsoplys-

ningerne på modparten, tage billeder af skaderne på bilen og selvfølgelig melde det til dit eget forsikringsselskab. Hvis du har kaskoforsikring, er du automatisk tilknyttet SOS International, og så får du også din bil bugseret til reparation på værksted. Få fat i en advarselstrekant og vest med til ferien. En sikkerhedsvest koster en 20’er og er god at have med, hvis du går i stå på motorvejen. ¥ 20167// LIME

MADE IN AARHUS TEATERKONCERT

- hun sagde ja, og han sagde amen TV2 ”Kys bruden”

ANNETTE HEICK TRINE PALLESEN XENIA LACH NIELSEN TOMAS AMBT KOFOD KRIS HERMAN

EN HYLDEST TIL 5 ÅRTIERS SUVERÆN MUSIK INSTRUKTØR: ANDERS LUNDORPH MIKKEL RØNNOWS 10 MANDS-ORKESTER

Docken, København: 24. til 28. okt. - Musikhuset Aarhus: 7. - 11. nov. - Aalborg: 14 nov. - Randers: 15 nov. - Esbjerg 16. nov. Frederikshavn: 17 nov. - Vejle: 18. nov. - Silkeborg: 19. nov. - Odense: 21 nov. - Holstebro: 22 nov. - Ringsted 23. nov. Viborg: 24 nov. - Skive: 25 nov. Billetsalg: ticketmaster.dk - Billetlugen.dk - Billetten.dk - www.madeinaarhus.eu

‘‘

mit forbrug

En gang i mellem har jeg b ru g for Coco Pops” På skuespiller Niclas Vessel Kølpins indkøbsliste finder du en god blanding af økologiske grøntsager, frysepizza og pensler. Og så drømmer han om en hjemmebiograf og rejser med sin kæreste. TEKST Laura Ullbrich FOTO Fransisca Mellentin Von Werden, iStock

Hvad finder altid vej til din indkøbskurv?

KORT OM NICLAS

à Efter jeg har mødt min kæreste, er der mange økologiske varer i kurven, fordi hun er meget bevidst om sund kost. Det gik jeg ikke så meget op i før i tiden, så det er dejligt, at hun smitter positivt af på mig. Af økologiske varer går jeg efter både kød, grøntsager og andre ting. Faktisk ryger der også en økologisk frysepizza ned en gang imellem.

Niclas Vessel Kølpin er 31 år og bor i København sammen med sin kæreste. Han kan i 2017 ses i serien ‘Gidseltagningen’ på Kanal 5 og filmene ‘Dan-Dream’ og ‘Mens vi lever’.

Hvad er du flov over at have på båndet?

à Jeg kan godt føle, det er lidt pinligt at smide en pakke Coco Pops på båndet, når jeg er ude at handle. Pakken er stor og farverig, så jeg kan ikke skjule den, og så er det et lidt barnligt indkøb. Men en gang imellem har jeg altså brug for en pakke Coco Pops.

Hvad er din livret?

à Jeg spiser for det meste godt og sundt, men jeg må ærligt indrømme, at en heavytasty-burger fra den lokale er helt oppe på listen over livretter. Den kan godt ryge med hjem et par gange om ugen, hvor min kæreste også lige skal smage.

Hvordan er dine shoppevaner?

à Jeg er ret vag, når jeg skal købe noget. Jeg tvivler længe og kan bruge 100 år på at prøve sko og tøj, hvor jeg vurderer for og

imod. For eksempel tager det mig lang tid at udvælge et par sneakers, hvor jeg så til sidst ender med at købe dem, men alligevel aldrig får dem brugt.

Hvad spiser du oftest derhjemme?

à I øjeblikket spiser jeg rigtig meget frugt og grønt, fordi jeg prøver at undgå kød. Egentlig elsker jeg kød i alle de former, det kommer i, men jeg synes, det er en god idé at skære lidt ned en gang imellem, når det nu ikke er så godt at spise for meget af det.

Hvor lægger du flest penge?

à Jeg er, hvad man kan kalde en “periodeforbruger”. På et år kan jeg have mange interesser inden for en masse forskellige aktiviteter, for eksempel sport, spil eller noget helt tredje. Når jeg skal købe udstyr til alle disse hobbyer, bliver det lidt dyrt.

Niclas bruger mange penge på sine skiftende hobbyer. For tiden maler han.

Lige nu er jeg begyndt at male, hvilket jo koster lidt, når jeg skal købe lærreder, farver og pensler.

Hvad ville du købe, hvis penge voksede på træerne?

à For mig er at rejse lig med mere frihed. Jeg vil rigtig gerne rejse med min kæreste, hvad enten det er en romantisk tur til Paris eller en solferie til Mallorca sammen med vores venner. Jeg elsker film, så jeg kunne også vildt godt tænke mig en projektor i stuen, fordi det er federe at se film på storskærm. Hvis jeg havde en kæmpe pose penge, ville jeg kaste dem efter en hjemmebiograf, men det kræver også lige en større lejlighed. ¥

2017 // LIME

NATURLIGVIS

TIL MADEN

COCA-COLA

mad

Mexicansk:

TORTILLAS MED BØNNECREME OG SPICY MAJSSALAT Tid: 30 minutter Antal personer: 4 Det skal du bruge:

á 8 fuldkornstortillaer á 2 stk. hjertesalat á Evt. ekstra chilisauce, eksempelvis sambal oelek eller tabasco

H ver dagsmad fra alle ver densh j ø r ner Pift hverdagsmaden op med de helt rigtige ingredienser og krydderier, så den smager autentisk af det nordiske, thailandske, mexicanske, indiske eller italienske køkken. AF Christina Bille Nielsen FOTO Henrik Freek

Bønnecreme:

á 2 store løg á 2 spsk. olivenolie til stegning á 2 dåser kidneybønner i saltlage á 2 fed hvidløg á 1 tsk. stødt spidskommen á Salt Majssalat:

á 300 g majskerner fra frost, optøede á 1 frisk rød chili á 1 rødløg á 3 stilke bladselleri á 2 avocadoer á ¼ bundt persille á Saft af 1 citron á Salt Sådan gør du: Bønnecreme: Pil løgene, og hak

dem groft. Steg dem i olie i en gryde ved middelhøj varme i 10 minutter, til de er gyldne. Lad bønnerne dryppe af, og steg dem sammen med løgene i fem minutter. Blend bønner og løg til en tyk creme med en stavblender. Smag cremen til med presset hvidløg, spidskommen og salt. Majssalat: Lad majsene dryppe godt af i en sigte. Skær chilien i tynde skiver, og fjern kernerne. Pil rødløget, og skær det i tynde skiver. Skær bladselleri i skiver, og avocado i tern. Skyl og hak persillen. Bland grøntsager og persille sammen, og smag til med citronsaft og lidt salt. Varm tortillaerne, som angivet på emballagen. Pluk salaten i hele blade. Skyl og tør salatbladene. Server tortillaerne med bønnemos, salat og eventuelt ekstra chilisauce. ➻

Tip!

Savner du kød, kan du putte stegt hakket oksekød eller stegte kyllingestykker i tortillaen.

2017 // LIME

header mad

Tip!

Hvis tiden er knap, kan du lade kyllingelårene marinere i 30 til 60 minutter på køkkenbordet, inden du steger dem.

Indisk:

KYLLING TANDOORI MED KIKÆRTER Tid: 45 minutter Marinering: Natten over Ovntid: 30 minutter Antal personer: 4 Det skal du bruge:

á 1½ dl græsk yoghurt á 3 spsk. tandoorikrydderi á 800 g kyllingeunderlår á ½ tsk. salt Kikærter med spinat :

á 2 løg á 2 spsk. olie á 1 fed hvidløg á 2 spsk. garam masala á 1 dåse kikærter á 300 g frisk spinat á Salt

LIME // 2017

Gulerodsraita:

á 1 tsk. hel spidskommen á 2½ dl græsk yoghurt á 300 g gulerødder á Salt á½ bundt frisk koriander Tilbehør:

á 325 g basmatiris Sådan gør du:

Rør den græske yoghurt med tandoorikrydderi. Træk skindet pænt ind over kødet på lårene. Vend kyllingelårene med yoghurtblandingen, og lad dem trække i køleskabet til næste dag.

Tænd ovnen på 200 grader. Læg kyllingelårene på en bageplade med bagepapir, og dryp godt med yoghurtmarinade over dem. Krydr med salt, og bag dem i ovnen i 30 minutter. Kog risene efter anvisningen på pakken. Kikærter med spinat: Pil løgene, og skær dem i skiver. Opvarm en pande med olie, og steg løgene ved middelhøj varme, til de er gyldne og klare. Tilsæt finthakket hvidløg og garam masala. Lad kikærterne dryppe af i sigte, og steg dem med

løgene på panden i et par minutter. Tilsæt skyllet spinat, og vend den rundt med løg og kikærter, til den falder sammen. Krydr med salt. Gulerodsraita: Rist spidskommen på en tør pande, til det dufter. Stød det i en morter, eller hak det fint med en kniv. Rør spidskommen med yoghurt. Riv gulerødderne groft, og vend dem i yoghurten. Smag til med salt, og drys med frisk koriander. 6. Server kyllingelårene med kogte ris, kikærter og gulerodsraita. ➻

lasagne med

bæredygtige* tomater i aften?

rola i Ca g i Lu

Kno rr k ok o

g r ne lie Ita

HELE DANMA RKS

FAVORIT** LASAGNE

*Knorrs tomater er 100% bæredygtigt dyrket. Læs mere på Knorr.dk/baeredygtighed **Favorit er baseret på, at Knorr Lasagne er den bedst sælgende i kategorien Pasta -og Risretter jf Nielsen salgsdata. Ref.nr. 1071, November 2016. Kilde: Nielsen Dagligvare Indeks incl. Hard discount, scanning data for KNORR PASTA LASAGNE, 262 G i perioden rullende år uge 43 2016, salg i værdi og kg i kategorien Pasta/Risretter. (Copyright © The Nielsen Company.)

Spændende nyhed fr a R o y a l G r e e n la n d

Store Kutter-Rejer fra

DISKO BAY Sød Fast

Diskobugten, som ligger ved den UNESCO verdens- arvsbeskyttede isfjord ved byen Ilulissat i Grønland, er hjem for rejer af meget høj kvalitet. Rejerne i og omkring Diskobugten vokser ekstremt langsomt i det iskolde vand og er derfor typisk 6-7 år gamle, inden de er fuldt udvoksede. Den langsomme vækst resulterer i en behagelig konsistens og markant sødlig smag.

Scan koden og kom helt tæt på rejefiskeriet i Grønland. Find også opskrifter og serveringstips.

Find inspirerende rejeopskrifter på:

www.royalgreenland.dk

mad Nordisk:

TORSK MED FENNIKELKOGTE RØDBEDER OG STEGTE KARTOFLER Tid: 35 minutter Ovntid: 10 minutter Antal personer: 4 Det skal du bruge:

á 500 g torskefilet á 1 spsk. smør á 10 kviste timian á S alt og friskkværnet peber Fennikelkogte rødbeder:

á 600 g rødbeder á 1 tsk. fennikelfrø á 1 ½ dl æble- eller kirsebæreddike á ¼ tsk. salt Stegte kartofler med kommen:

á 1-2 spsk. rapsolie til stegning á 1 spsk. smør til stegning á 1 tsk. kommen á 8 enebær á Salt og friskkværnet peber Sådan gør du: Fennikelkogte rødbeder:

Skræl rødbederne, og skær dem i tern på 1½ x 1½ cm. Stød eller hak fennikelfrøene groft. Kog rødbederne op med eddike, fennikelfrø og salt. Lad dem koge med låg i 10 minutter og derpå

uden låg, til der er cirka 4 spsk. væde tilbage i bunden af gryden. Stegte kartofler med kommen: Skyl kartoflerne,

og skær dem i halve. Pil løgene, og skær dem i store tern. Opvarm en dyb pande med olie, og steg løgene i et par minutter. Tilsæt kartoflerne, og brun dem. Tilsæt smør, og lad løg og kartofler stege møre på panden i cirka 15 minutter. Hak kommen og enebær, og vend det sammen med kartofler og løg på panden.

Smag til med salt og peber. Tænd ovnen på 200 grader. Skær torsken i fire ensartede stykker. Smør et ovnfad med smør, og læg torsken i fadet. Pluk bladene af timianen, drys dem over torsken, og krydr med salt og peber. Bag torsken i ovnen i cirka 10 minutter, til kødet lige akkurat deler sig i lameller, når man trykker let i hjørnet. Server den bagte torsk med lune rødbeder og stegte kartofler.

á 1 kg små kartofler á 3 løg

➻ 2017 // LIME

header mad

Tip!

Salaten kan laves med hvidkål, glaskål eller blomkål i stedet for gulerødder.

Thailandsk:

KRYDREDE FRIKADELLER OG GULERODSSALAT MED RØD KARRY Tid: 25 minutter Antal personer: 4 Det skal du bruge:

1 fed hvidløg 2 cm frisk ingefær 1 stilk citrongræs 400-500 g hakket svinekød á 1 tsk. salt á 1 æg á ¾ dl hvedemel á ¾ dl kokosmælk á 2 spsk. olie til stegning á á á á

Gulerodssalat med karry og kokos:

á 3-4 tsk. rød thaikarrypasta á 1 dl kokosmælk

LIME // 2017

á 700 g gulerødder á 1 bundt forårsløg á Ca. 1 spsk. fiskesauce á S aften af 1½ limefrugt á Lidt sukker á Evt. salt á ½ bundt koriander Tilbehør:

á 325 g jasminris á ½ limefrugt Sådan gør du:

Kog risene efter anvisningen på pakken. Pil hvidløget, og skræl ingefæren. Riv hvidløg og ingefær fint. Hak den nederste tredjedel

(den tykke ende) af citrongræsset meget fint. Rør hvidløg, ingefær og citrongræs sammen med svinekød og salt. Rør ægget i kødet. Tilsæt hvedemel, og spæd op med kokosmælk. Form farsen til små frikadeller, og steg dem på en varm pande med olie, til de er gennemstegt og gyldne på begge sider. Gulerodssalat med karry og kokos:

Rør karrypasta og kokosmælk sammen i en stor skål. Skræl

gulerødderne, og skær dem i tynde strimler. Skær forårsløgene i skiver. Bland gulerødder og løg grundigt med dressingen. Smag salaten til med fiskesauce, limesaft og sukker i en balance, hvor man ikke smager det ene mere end det andet. Smag eventuelt til med lidt salt. Drys med grofthakket koriander. Server frikadellerne med gulerodssalat, kogte ris og limebåde til at dryppe med. ¥

FORÅRSBUFFET Kylling Pomodoro med hvidløg og oregano // Svineroast a la mørbrad med ramsløg og salt // Glaseret skinkesteg med sennep, honning og rosmarin // Spicy coleslaw af hvidkål, gulerod og cremet mild chili-dressing // Flødebagte kartofler // Ovnstegte kartofler med rosmarinpesto // Retrosalat: Iceberg, tomat, agurk, majs, gulerod, spirer og croutoner

Bestil

på

kokkenogjomfruen.dk

li ve t M a d ge n n e m

3 x kød + 5 x tilbehør

7010

ca te ri n g

7011

Alle priser er anført pr. kuvert, ekskl. levering og miljøafgift. Min. 10 kuverter.

cater ing

Marengsroser INGREDIENSER 6 kugler Carte d’Or vaniljeis 2 æggehvider 125 g strøsukker ¼ teskefuld majsmel Nogle dråber rød eller rosa frugtfarve

SÅDAN GØR DU Opvarm ovnen til 80°-100° C, og beklæd en bageplade med bagepapir. Pisk æggehvider og majsmel med en elpisker i en metalskål, indtil der dannes faste toppe. Tilsæt langsomt sukkeret til æggehviderne, og pisk, indtil blandingen er tyk og blank. Fold til sidst farven i, og bland godt. Kom marengsen i en stor sprøjtepose med et stort mundstykke.

Sprøjt små marengshvirvler ud med 5 cm mellemrum. Forsøg at holde et konstant tryk på posen, så hvirvlerne bliver ensartede hele vejen rundt. Lad dem stå i ovnen i 1 time og 15 minutter. Sluk for ovnen, og lad pladen stå i yderligere 1 time, så marengsene tørrer. Tag dem ud, og lad dem stå, indtil de er helt kolde. Kom Carte d’Or vaniljeisen i en anden sprøjtepose. Sprøjt is på en marengs, og læg én oven på, så de danner en ’sandwich’.

Find mere inspiration og spændende opskrifter til lækre og smukt anrettede desserter: https://www.facebook.com/cartedordanmark

#cartedordanmark

den søde Ananas

Sy rlig , sød og s af tig Sommeren nærmer sig, og det betyder, at du kan glæde dig til sol, varme og eksotiske cocktails. En frugtig piña colada er et lækkert bud, men hovedingrediensen ananas kan bruges til meget mere end bare lækre drinks. TEKST Laura Ullbrich FOTO All Over Press og iStock Eksempelvis bruger konservesfabrikker skind, kerner og endedele til at producere alkohol, eddike og animalske fødevarer. Derudover bliver ananas brugt til at lave vin.

Derfor skal du spise ananas

Før i tiden troede man, at ananas kunne være farligt i for store doser. Man troede, at hvis en gravid kvinde spiste mere end 10 hele ananas, ville hun tabe barnet. I dag er vi blevet klogere og har fundet ud af, at ananas faktisk indeholder en masse gode vitaminer, heriblandt masser af C-vitamin. Derudover indeholder ananassens kerne høje niveauer af bromelain, der er muskelafslappende og hjælper din fordøjelse. Spis ananas som en frugtsnack, i juice, eller prøv denne lækre opskrift, der helt sikkert bliver en succes til din næste fest. ¥

//////////////////////////////////////////////////////////////////

n dryppende, sød ananas er perfekt til de lune dage, som rammer os i maj. Ananassen stammer oprindeligt fra Brasilien, hvorefter den bredte sig til Mexico og Caribien. Den vokser meget langsomt og kan være op til tre år om at vokse til fuld størrelse. Når frugten bliver plukket, er den meget mindre, end den egentlig kan blive, hvis man lader den vokse. Rekorden for den største ananas i verden er lige nu 8,28 kilo. Frugten er populær i alle årets måneder og bliver opdrættet i tropisk klima, og lande som Costa Rica, Thailand og Filippinerne er nogle af de største producenter af den saftige frugt. Faktisk er ananas så populær, at der i 2013 blev produceret næsten 25 millioner ton af dem på verdensplan. Ananas bliver brugt til meget mere end til frugtsalater og tropiske drinks.

ANANAS-TRIFLI MED MAKRONER OG LIME-VANILJE-FLØDESKUM Tid: Ca. 30 minutter Antal personer: 4 Det skal du bruge:

á 1 lille ananas á Saft af 1 usprøjtet limefrugt á 4 spsk. rom á 2 spsk. flydende honning á Ca. 24 makroner Lime-vanilje-flødeskum:

á Skal af 1 usprøjtet limefrugt á 2½ dl piskefløde á Korn af 1 vaniljestang á 2 spsk. flormelis Sådan gør du:

Riv limeskallen fint (gem lidt til pynt). Pisk fløde, limeskal, vaniljekorn og flormelis sammen til flødeskum. Lad det trække i køleskabet, mens du laver resten af desserten. Skær skrællen af ananassen, og del den i kvarte. Skær den hårde stok i midten væk, og

skær resten af ananassen i små tern. Bland limesaft, rom og honning i en skål, og vend ananasserne heri. Fordel makronerne i bunden af fire portionsskåle eller dessertglas. Læg et lag ananas over, og fordel et lag flødeskum ovenpå. Læg endnu et lag med makroner og ananas, og top med flødeskum. Drys triflien med limeskal, og server.

Vidste du, at …

du kan skære toppen af en ananas og plante hovedet i en potteplante? Så har du en helt ny blomst til stuen. 2017 // LIME

Giv dine hæle nyt liv på under 7 dage! Cosborg HælCreme er sikker hudpleje mod tørre, sprukne og ru hæle med dobbelt virkning Cosborg HælCreme indeholder urea i en særlig formulering samt Allantoin, der hurtigt fjerner smertefulde hælrevner og fremmer hudens naturlige helingsproces, så hælens hårde tørre hud erstattes med blød, smidig og sund hud.

FØR

EFTER

Cosborg HælCreme med 2-i-1 eﬀekt 1. Afhjælper hurtigt tørre, sprukne og ru hæle – også hælrevner. 2. Tilfører huden næring og fugtighed, der hurtigt fremmer genopbyggelse af huden.

Se nærmeste forhandler på www.cosborg.dk eller kundeservice tlf 70 22 06 16

t n a r o d o e d s n e d i t m Fre - fås NU! 5DaysDEO er vu

rderet til “Grøn

kolbe”

www.kemilu

ppen.dk

Days DEO

EffEktiv:

 Ingen svedlugt i 5 dage, også selvom du bader og træner



DokumEntErEt:

 Videnskabeligt dokumenteret  Pengene-tilbage-garanti

kropsvEnlig:  Ingen skadelig kemi  Ingen parfume  Ingen parabener

Astma-Allergi Danmark

Forhandles i

Se nærmeste forhandler på www.5daysdeo.dk

konkurrencer à

Mad til din næste fest

I maj er der højsæson for konfirmationer, hvor hele familien samles til inden- og udendørs festligheder. Det kan virke uoverskueligt at lave mad til en stor fest, da du oftest har hænderne fulde med andre forberedelser. Kokken & Jomfruen bestræber sig på at have markedets skarpeste priser uden at gå på kompromis med kvaliteten og server mad til dig, så du kan slappe helt af. Cateringfirmaet har over 50 års erfaring og udvikler sig hele tiden i takt med ny teknologi, og er derfor det optimale valg, når du skal holde din næste fest. LIME udlodder i samarbejde med Kokken & Jomfruen to gavekort til en værdi af 1.000 kroner. Hvor længe har Kokken & Jomfruen eksisteret? Send LMK KOK A til 1266 for 50 år Send LMK KOK B til 1266 for 80 år

Sommersko med unikke detaljer à

Sommeren er lige om hjørnet med sol, varme og længere dage. For mange kvinder er det lig med at investere i et par nye sommersko. Deichmanns nye kollektion byder på forskellige sneakers, som du kan finde i et utal af varianter og farver – glimmer, guld og sølv er blot eksempler på de features, der gør skoene unikke, samtidig med at de stadig er egnet til enhver lejlighed, hvad enten det er en sommerfest eller en aften med veninderne. LIME udlodder i samarbejde med Deichmann et gavekort til en værdi af 500 kr. Hvilke features finder du på Deichmanns nye sommerkollektion? Send LMK DEI A til 1266 for glimmer, guld og sølv Send LMK DEI B til 1266 for gummi og fjer

Vind!

Sk ø n ne p ræm ier Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden den 31. maj, så deltager du automatisk i lodtrækningen.

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Forbered din hud til solen

Forbered din hud indefra med Skin Care Perfect Tan, så du undgår den røde hud. Du tager to soltabletter dagligt i fire uger, før din hud skal eksponeres for sol, hvorefter den vil beskytte din hud mod solens hårde stråler.Tabletten giver næringsstoffer til hudens melaninproducerende celler. Tabletten erstatter ikke solcreme, men næringsstofferne når til dine dybe hudlag, som almindelig solcreme ikke kan. LIME udlodder i samarbejde med New Nordic fem æsker Skin Care Perfect Tan™ – 180 tabletter til en værdi af 514 kr. per æske. Hvad er Skin Care Perfect Tan? Send LMK SCP A til 1266 for en soltablet Send LMK SCP B til 1266 for en øjentablet

Sms-konkurrencer og tjenester: Pris 7 kr. + alm. trafiktakst. 14 dages fortrydelsesret. Sms-tjenesten udbydes af Aller Media A/S, Havneholmen 33, 1561 København V. Har du spørgsmål, kontakt venligst kundeservice på tlf. 7020 7592 hverdage ml. 13-16. Du har 14 dages fortrydelsesret jf. forbrugeraftaleloven. Du skal være 18 år for at deltage. Alle mobilabonnenter kan deltage. Der tages forbehold for trykfejl. Vinderne får direkte besked.

2017 // LIME

sundt liv

DU SMITTER ANDRE MED DINE

følelser Næste gang, du møder op på arbejde med et ansigt som en sur smiley eller indtager et selskab med ét stort grin, så læg mærke til, hvordan dine følelser smitter andre. Helt tilbage fra urtiden har vi mennesker nemlig været kodet til automatisk at aflæse og efterabe andres følelsesudtryk.

med folk fra hele kloden, men afkodningen af følelser er stadig vigtig i vores daglige kommunikation. Et ansigtsudtryk kan for eksempel advare om ikke at komme for nær en person,” siger Mette Bohn Jespersen.

TEKST Mette Iversen FOTO iStock

mil til verden, og verden vil smile til dig. Det er måske et fast og noget fortærsket udtryk, men ikke desto mindre er der videnskabeligt belæg for, at det passer. En række forskere har nemlig undersøgt, hvordan følelser opstår i hjernen, og de har fundet ud af, at registret af grundlæggende følelser fra angst og vrede til overraskelse og glæde smitter fra menneske til menneske. Et indbydende smil fra en fremmed på gaden vil automatisk drive mundvigene opad og tænde følelsen af glæde i kroppen, mens eksempelvis mødet med en vred kollega sandsynligvis vil få os til selv at lægge ansigtet i vrisne folder. Vi kan slet ikke lade være. “Evnen til at aflæse og kopiere andre menneskers

LIME // 2017

følelser er et grundlæggende instinkt og vigtigt for vores overlevelse, fordi det gør os i stand til at indgå i et fællesskab, selv om vi ikke taler samme sprog,” fortæller Mette Bohn Jespersen, som er psykolog ved Frivilligcenter SR-Bistand og har studeret, hvordan følelser smitter fra menneske til menneske.

Advarer om farer Forestil dig, at du rejser i et land, hvor du ikke taler sproget. Du befinder dig midt i en stor forsamling af mennesker, hvis ansigter pludselig fyldes af rædsel, inden de flygter. Sandsynligvis vil du ikke sætte dig ned og tænke over, hvorfor de mon så ud, som de gjorde, men i stedet reagere ved at flygte samme vej. Inden du nåede at analysere

Ansigtsmimik udløser følelser situationen nærmere, aflæste dine neuroner i hjernen nemlig de andre menneskers ansigtsmimik og sendte direkte besked til faredetektoren amygdala i den primitive del af hjernen, der reagerer på trusler. Du blev altså selv bange og flygtede. Det tænkte scenarie er måske en anelse karikeret, men ikke desto mindre et eksempel på, hvornår følelsessmitte er vigtigt for vores overlevelse. Andre menneskers følelser kan med andre ord advare om, at der er fare på færde. “I dagens globaliserede verden kan vi kommunikere

Den amerikanske hjerneforsker Richard Davidson, der er ekspert i, hvilken betydning meditation og mindfulness har for hjernen, har forsøgt at kortlægge de komplekse mekanismer, der gør, at vi smitter hinanden med følelser. Hans forskning viser, at vores hjerner er udstyret med spejlneuroner, der kan afkode og afspejle følelsesudtryk hos andre mennesker. Groft forsimplet læser spejlneuronerne et andet menneskes ansigtsudtryk og oversætter det ved at sende signal til ens egen ansigtsmuskulatur om at

‘‘ ETSMILINDBYDENDE FRA EN

FREMMED PÅ GADEN VIL DRIVE MUNDVIGENDE OPAD OG TÆNDE FØLELSEN AF GLÆDE I KROPPEN

”

Husk på, at overdreven påtaget glæde ikke udløser den ønskede gode stemning hos andre.

Festlig velkomst på den røde løber Eventyrligt indendørs snevejr – årets WOW-oplevelse En meter store julekugler daler ned fra loftet, når dansegulvet åbner og festen starter Fantastisk 50’er univers og stemning Julebuffet med de bedste danske klassikere Super LIVE band og DJ med de største dansehits gennem tiderne Hyggelig jukebox lounge

BRUG SMITTEN KONSTRUKTIVT à Vær bevidst om, hvilket humør du er i, og hvordan du dermed

påvirker personer omkring dig. à Står du over for en presset situation, kan det måske gøre tingene nemmere, hvis du møder op med et smil. à Smil kan i sig selv ikke fordrive nedtrykthed. Men ved at blive mødt med smil og selv smile igen kan du rykke lidt ved de grundlæggende negative følelser. à Har buschaufførens sure fjæs forvandlet dit gode morgenhumør til irritation, kan du minde dig selv om, at du blot er blevet smittet med hans følelse for en stund, men at det ikke ændrer ved dit grundlæggende gode humør. Kilde: Mette Bohn Jespersen

indtage en lignende mimik. Det opsigtsvækkende i forskningen har været, at mimikken rent faktisk udløser samme følelse i vores egen krop – i form af en række signalstoffer som endorfiner ved glæde eller stresshormoner i faresituationer. Dermed er der videnskabelig dokumentation for, at følelser bogstaveligt talt smitter. Vi forstår simpelthen andre mennesker ved at kopiere dem. Et hold schweiziske psykologer lavede for eksempel et eksperiment, hvor en række testdeltagere skulle se filmoptagelser af et ægtepar, der skændtes. Ved hjælp af elektroder kunne forskerne konstatere, at forsøgspersonernes stresscentre

Ski lift til kaffebaren

Fri bar hele barer aftenen i alle Ad l

R ICECREAM BA Ad libitum

S BAR SS OS CANDY FLO Ad libitum A

S BAR UTTS NU CHIPS & PEAN i m Ad libitu

OKIE BAR COFFEE & CO itum bit Ad lib

G BAR OG DO HOTTD d libitum Ad

R SHMALLOW BA MARS

arbejdede på højtryk, selv om de ikke var involveret i diskussionen. Selv da lyden blev slået fra, var tilskuerne påvirket.

Ad libitum A

RER BAR ng ddriinks, med øl, vin, lo vand og sppirituss, soda d kildevan

Dit humør gør indtryk Når vi oplever, at andre mennesker græder, aktiveres altså de samme centre i hjernen, som når vi selv græder. Hvis et selskab bryder ud i klukkende latter, tændes de hjernecentre, der er aktive, når vi selv griner. Samme mekanisme er i spil, når vi får en lille baby i armene og fyldes af omsorg. Støder vi på en, der har slået sig, fyldes vi af empati og stopper op for at hjælpe. ¥

INGEN DRESSCODE

Årets WOW-oplevelse Fredag 24/11, Fredag 01/12, Fredag 08/12 Alt inkluderet 998,- kr. ex. moms Gratis shuttlebusser direkte til Hovedbanegården Læs mere på julefrokosten2017.dk Kundeservice 33 15 40 00 Arrangør PB ACTION FEST & EVENTBUREAU

annonce

OM TEVA®

Vidste du, at . .

du kan træne dine fødder stærke og smidige? Saml for eksempel blyanter op med tæerne, spred tæerne, alt hvad du kan, eller få din kæreste til at give en god omgang fodmassage.

Få glade sommerfødder Sommeren kalder på lækre sandaler, du kan have med i kufferten på både storbyferien, til stranden eller på de længere vandreture i naturen.

åske er du typen, der let får pakket fem eller seks par sko til ferien og dermed ender med at slæbe af sted med en tung kuffert. Og det er vigtigt at have en sko med til enhver lejlighed. Men hvorfor ikke spare pladsen og pakke en sandal, du kan bruge til stort set det hele? Hvad enten du skal backpacke på storbyferie eller bare skal af sted for at tilbringe en dag på

stranden, så er TEVA®-sandalerne din perfekte følgesvend. Du kender måske til den innovative FloatLite™-teknologi, der med sin fikse skumkonstruktion forærer dig den skønne følelse af vægtløshed, når du går, og giver dine ben den gode rejse fra start til slut. Amerikanske TEVA er eksperter i funktionelt og fedt fodtøj, og deres sandaler er som skabt til en aktiv livsstil, uden at du skal gå på kompromis med god stil.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

TEVA blev etableret i USA i 1984, og i mere end tre årtier har TEVA skabt sko og støvler, der indbyder til lange gåture og en aktiv livsstil. Læs mere om TEVA på teva.com, og få oplyst nærmeste forhandler på tlf. 4447 9094.

MINIMALISTISK MODE

Den flotte og simple Terra-Float Nova Lux-model giver dig en behagelig pasform med de smalle stropper af skind, som du nemt kan justere, og passer perfekt til dig, der ønsker en diskret hverdagssandal med et minimalistisk udtryk. Fås i størrelserne 36-42. Vejl. pris 799 kr.

SPORTY OG SMART

Forkæl dine fødder med den smarte Terra-Float Livia Lux sandal, som er en allround-model, der følger godt med dig til enhver lejlighed. Så kan du komme langt på din rejse, uanset om ferien står på den store byvandring eller vilde oplevelser med afvekslende natur ude i det fri. Fås i størrelserne 36-42. Vejl. pris 799 kr.

SUPERLETTE SLIPPERS

Med den bløde Float-sål og det smarte design kan du nemt lade dine fødder glide ned i den lette Terra Lexi-model efter en dukkert i havet eller en lur i hængekøjen. Remmen holder bedre fat på dine fødder end klassiske klipklapper og gør det nemt for dig at færdes i naturen eller inde i byen på din ferie. Fås i størrelserne 36-42. Vejl. pris 799 kr.

Nyheder

SUNDHED SKØNHED MODE

Sundhedsjournalist Kirstine Kjær glæder sig til et forår med træning i friske farver.

Vidste du, at ...

din krop afgiver en masse næringsstoffer, som vand ikke kan genoprette, når du træner hårdt? Drik i stedet en kokosnød-vand eller sportsdrik uden sukker til din træning. De indeholder netop de næringsstoffer og vitaminer, som din krop har brug for, når den er i aktion. Kilde: iform.dk

God ny hed t i l alle b r ød el s ker e

EVENTYRLIGT LØB

à EVENT Er du træt af din egen løberute og at løbe det samme sted

igen og igen? Så er det på tide at udfordre dig selv i fortryllende omgivelser. I Odense kan du deltage i Eventyrløbet, der bliver afholdt den 25. maj 2017. Du vælger selv mellem to strækninger, hvor den korteste er 5 km, og den længste er 10 km. Vil du have de mindste med, kan du tilmelde dem til børneløbet, hvor børn fra 3 til 14 år kan være med. Glæd dig til en dag med motion i eventyrlige og unikke omgivelser, når eventyrløbet holder 40-års-jubilæum, hvor dj-duoen TooManyLeftHands spiller festlig musik, der vil få dig i det helt rigtige løbehumør. Tilmeld dig på ogf.dk

MAD Bor du tæt på en 7-Eleven, har du nu fået kortere vej til økologisk og biodynamisk kvalitetsbagværk. Her er saftige surdejsboller, sprøde chiacrackers og lækre anis-, ingefæreller choko-havsalt-cookies fra Frederiksberg-bageren Brødflov nemlig rykket ind for at kvalitetsstemple dit brød til mellemmåltidet, dine snacks på farten, indkøb til det store weekend-morgenbord eller blot lidt sødt til kaffen. Prøv kruskakernebollerne, som er bagt efter sundhedsfilosofier, der handler om at forebygge sygdomme ved at indtage den rette næring via fuldkorn. Dét er dansk kvalitet.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Psst!

Den gule sportsjakke vejer kun 120 gram og er vandtæt og åndbar samtidig. En klar favorit til de aktive timer i det fri.

∞ Forårsgul til løb og træning

Hailey Top, 250 kr.

Cassidy Sports Bra, 300 kr. Alessa Zip Jacket, 700 kr.

Forårssolen kalder på udendørstræning i farverige træningsoutfit. Til det formål har Hummel lanceret en skøn, forårsgul kollektion, som virkelig øger lysten til at hoppe i træningstøjet og være aktiv. Ud over at se knaldgodt ud byder Hummel-kollektionen som altid på silhuetfremhævende styles uden generende sømme – og i materialer, du kan ånde i. Se kollektionen på hummel.net

Cassidy Tights, 400 kr.

2017 // LIME

Nyheder

SUNDHED SKØNHED MODE

Skønhedsredaktør Cathrine Park tester rigtig mange produkter, og indimellem er det bare kærlighed ved første blik – og snif.

ØKOLOGISK SELVBRUNER à Med ‘A Hint of Summer’ fra Rudolph Care bliver du solbrun på den smarte, sunde og virkelig skønne måde. Det er nemlig små, farvegivende dråber med delikat duft, der forvandler din yndlingscreme eller olie til den lækreste selvbruner. Du skal bare tilføje et par dråber i din hudpleje (1-2 til ansigtet og 4-6 til kroppen) og gøre som Andrea Elisabeth Rudolph og lade det virke natten over. Rudolph Care A Hint of Summer, 50 ml, svanemærket og Cosmos-certificeret, 345 kr., rudolphcare.dk

Pale t t e n t i l de t h e l e

FRANSK FUGT-FAVORIT

Jeg har fingrene i mange fugtighedscremer, og den her fra franske Clarins med antiforurenings-kompleks og økologisk ekstrakt af livets blad er en ny favorit. Den hjælper med at få en tørstig hud i balance igen, hvis du eksempelvis har været udsat for mange pludselige temperatursvingninger, forurening og stress. Min hud føles blød og frisk – og husk, en sund hud er en velfugtet hud. Altid. Clarins Hydra-Essentiel Cream All Skin types, 50 ml, 395 kr. ( 4439 0990

LIME // 2017

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Det er utroligt, hvor stor en forskel den rette solpudder kan gøre for din udstråling. Jeg bruger den som sidste touch i min makeuprutine og er især vild med Shiseidos nye pudderpalet. Her får jeg syv flotte farver for pengene og kan både mikse dem alle sammen til en skræddersyet glød eller bruge dem enkeltvis som highlighter, kontur eller sågar øjenskygge. Shiseido 7 Lights Illuminator, 375 kr. ( 4439 0990

Psst!

Idun Minerals’ læbestifter er fri for nikkel, krom, bismuth, nanopartikler, konserveringsmiddel, parabener og parfume.

∞ Makeup

med mineraler

Idun Minerals laver den fineste mineralske makeup, og det her forår er deres populære læbestift med nærende multebærolie, sheasmør og E-vitamin kommet i nye nude nuancer, der giver et naturligt look og forkæler tørre læber. Idun Minerals Creme Lipstick ‘Krusbar’, 169 kr. ( 2022 2078

En g od kem i

Parfumen ‘Adr_ett’ fra New Yorkerbrandet Nomenclature havde mig fra første snif, og jeg har brugt den hver dag lige siden. Herrerne bag Nomenclature hylder parfumens kemi med nogle af tidens mest eksklusive og inspirerende duftmolekyler, og det er den syntetiske note Helvetolide®, der spiller hovedrollen her. Det siger dig nok ikke så meget, men sammen med noter af musk, iris og tonkabønne bliver hele duftoplevelsen i hvert fald blid og ret uimodståelig. Nomenclature Adr_ett, 100 ml, 1.200 kr., stormfashion.dk

FORVENT MERE AF DIN HUDPLEJE

Beskyttende & aktive solcremer og aftersun 1997

2017

0 RY 2 Y EAR

CE 2 0 Y E A EN

A N N I V ER SA

F E X PER I SO

Moderne og luksuriøse solprodukter der indeholder både aktive ingredienser og høj solbeskyttelse til ansigt og krop.

Nyheder

SUNDHED SKØNHED MODE

Stylist Alberte Sejling vil nyde maj måned i behagelige pasformer og tilføje et par oversized solbriller til samlingen.

i Sp ot tet på cat walken Victoria Beckham

Dolce & Gabbana

Lucio Vanotti

SHOPPING Pyjamastrenden fortsætter endnu en sæson, så du kan med god samvittighed klæde dig komfortabelt (og moderigtigt) fra morgen til aften. Sæt høje hæle, smykker og blonder til for et hverdagsvenligt look.

Vila, 249 kr. Ganni, 399 kr.

Forhandler birgitteherskind.com Cosy Concept – tlf. 5122 2289 ganni.com lovestoriesintimates.com sandcopenhagen.com shoethebear.dk vila.dk

Sand, 1.395 kr. & Other Stories, 875 kr. Birgitte Herskind, 199 kr.

Love Stories, 399 kr.

Sand, 1.495 kr.

BLIV EN DIVA

à Solbriller fuldender et sommeroutfit som intet andet tilbehør, og derfor kan du sagtens have mere end et par i samlingen. Er du vild med oversized briller i skønne farver, skal du se nærmere på Have A Look, der netop har udvidet deres sortiment med chikke, voluminøse solbriller. Kollektionen hedder DIVA, og det kan være svært at vælge mellem de mange fine farver. Som et plus har brillerne flexstænger, så de sidder godt på både næsen og i håret. 189 kr. inkl. etui., havealook.dk

LIME // 2017

////////////////////////////////////////////////////

Shoe The Bear, 900 kr.

Custommade på fødderne

Er du også fan af Custommades chikke design? Så er der gode nyheder til dig, for det danske tøjbrand udvider nu deres univers med sko. Glæd dig til at sætte fødderne i loafers, støvler, slippers og sneakers i seje dyreprint og smukke farver. Fra 1.499 kr., custommade.dk

next stop summer en af de bedste ting ved naturen er, at du kan opleve den på din egen måde. Vi fremstiller udstyr, som du har brug for derude. Nogle af vores produkter er blevet klassikere. Nogle af dem aspirerer til at blive det. Alle vores produkter

er skabt til at gøre din tid i naturen så behagelig som muligt. Som vores produkter i High Coast familien. En serie af letvægtstøj, skabt til de spontane eventyr. Kom med og nyd det med os. www.fjallraven.dk

Around the world in a day KITE rejsetaske med hjul

499,-

KITE 75 cm Letvægts kuffert med 4 hjul, ekspansion og TSA lås

899,-

KITE 64 cm Letvægts kuffert med 4 hjul, ekspansion og TSA lås

799,-

BOLOGNA Kabine trolley med 4 hjul og TSA-lås. Samt plads til PC

799,-

BOLOGNA Letvægts trolley 65 cm med 4 hjul, ekspansion og TSA-lås

BOLOGNA Letvægts trolley 75 cm med 4 hjul, ekspansion og TSA-lås

899,-

999,-

Esbjerg N - Helm, Esbjerg Storcenter, 89934595 · Esbjerg - Helm, Broen Shopping, 69151113 Fredericia - Bison Lædervarer, Gothersgade 15, 75920376 · Frederikssund - Galleri Bon Goût, Østergade 32, 47310511 Frederiksværk - Galleri Bon Goût, Nørregade 38, 47724711 · Glostrup - Kuffert-Sørensen, Glostrup Storcenter, 33931150 Grenaa - Skoringen, Østergade 6-8, 62265000 · Herning - Helm, Bredgade 21, 97215910

Herning - Helm, HerningCentret, 97266028 · Hjørring - Helm, Østergade 13, 98920583

Holstebro - Helm, Nørregade 31-33, 97420113 · København S - Kuffert-Sørensen, Fields, 32622232 Middelfart

Mirá, Østergade 3, 64413560

Ny model fra FLUX trolley serie med 4 hjul, ekspansion og TSA lås Introduktions tilbud:

FLUX Kabine trolley normalpris 1299,nu

LEGO® NINJAGO®, Cole med gymnastiktaske, madkasse rum i termo og sidelomme til drikkedunk

749,-

1299,-

FLUX 66 cm normalpris 1499,nu

1199,-

LEGO® Friends, Cupcake med gymnastik taske,

LEGO® NINJAGO®, Cole penalhus med fyld

madkasse rum i termo og sidelomme til drikkedunk

699,-

249,-

Produced by GROWN UP Licenses under license from the LEGO Group. LEGO, the LEGO logo, the Minifigure, NINJAGO and the NINJAGO logo, FRIENDS and the FRIENDS logo are trademarksof the LEGO Group. ©2017 The LEGO Group. All rights reserved.

Back to school

999,-

FLUX 75 cm normalpris 1599,nu

Landsdækkende bytteservice, se komplet forhandlerliste på www.lfd.nu Nykøbing F - Taske- & Skohuset, Torvet 14, 54851814 · Odense C - Rambusch Lædervarer, Vestergade 15, 66190912 Ringkøbing - Helm, Nygade 13, 97321002 · Rønne - Hugo P, Lille Torv 3, 56954999 Skanderborg - Kjærulff, Adelgade 64, 86524455 · Silkeborg - Helm, Østergade 1, 69149990 Skive - Helm, Adelgade 10, 97526482 · Tønder - Feddersen Lædervarer, Vestergade 32, 74722811 Varde - Helm, Kræmmergade 4, 75220190 · Vejle - Helm, Nørregade 20, 75820351

Viborg - Helm, Sct. Mathias Gade 32 A, 69146001 · Vordingborg - Læderhuset, Algade 68, 55372180 Århus N - Galleri Bon Goût, Storcenter Nord, 86108812

Den

Perfekte Pause! Det er nu 1 år siden at den originale P-tærte fik en lillesøster. Den nye P-tærte karamel har allerede fået sin egen fanskare – mon du har smagt den?

1ÅR Deltag i fødselsdagen på FACEBOOK.COM/CARLETTIDK

netto

Mor er den bedste i verden Anden søndag i maj er en særlig dag, hvor vi viser vores mødre ekstra opmærksomhed og takker for, at de er til. Men ved du, hvorfor vi fejrer mors dag? Bliv klogere, og få samtidig inspiration til, hvordan du forkæler din egen mor. TEKST Redaktionen FOTO iStock

et er 145 år siden, idéen til mors dag blev født, og i dag sætter millioner af sønner og døtre verden over kryds i kalenderen anden søndag i maj, så de husker at give deres mor et ekstra kram, blomster eller en lille gave som tak for kærlighed og støtte. Det kan mærkes i butikkerne og især hos blomsterhandlerne, som har en af deres travleste dage på året. Men faktisk er den søde tradition ikke opstået med en kommerciel bagtanke. Tværtimod er den udsprunget af rendyrket kærlighed og respekt.

Det startede med … Mors dag blev nemlig opfundet i USA i 1872 af Julia Ward Howe, der var en feministisk forfatter. Hun ville gerne fejre jordens mødre og ønskede samtidig, at denne dag

skulle være en dag for fred. Traditionen kom dog først for alvor til udtryk, da datter af Anna Marie Jarvis udbredte traditionen til ære for sin mor og til ære for alle andre mødres arbejde. Hendes mor, Anna Jarvis, havde arbejdet i mere end 30 år med Mothers’ Days Work Club, hvor hun prøvede at forbedre sanitære forhold og mindske børnedødelighed. Det, ønskede datteren, skulle anerkendes og fejres. Officielt har dagen været helligdag i USA siden 1914, hvor præsident Woodrow Wilson udråbte ➻

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Vidste du, at …

porcelænsfabrikken Bing & Grøndahl Siden 1969 har produceret mors dagplatter, som er blevet et samleobjekt for mange mødre? Platterne forestiller en dyremor med unger og er udført i koboltblå underglasurfarve. 2017 // LIME

netto

Vidste du, at …

den hvide nellike var et symbol på mors dag? Nelliken skulle symbolisere mødrenes egenskaber som renhed, trofasthed, ærbarhed, barmhjertighed, kærlighed og skønhed.

GODE IDÉER TIL AT FORKÆLE DIN MOR

à Skriv et håndskrevet brev til din mor, og post det på gammeldags vis. Det oser af kærlighed og betænksomhed, at du har brugt tid på at skrive og poste et personligt brev, og din mor vil med garanti gemme det for altid.

à Gå en tur, pluk smukke dagen som en national mærkedag, hvor alle skulle flage.

Mors dag i Danmark Det allerførste officielle mors dag-arrangement i Danmark fandt sted søndag den 12. maj 1929, hvor Mors Dag-Komitéen og De Allierede Danske Vaabenfæller deltog i en blomsterudstilling i Forum. Inden den store dag havde foreningen omdelt over 1.000 mors dagplakater i København for at gøre

opmærksom på begivenheden. Her valgte rigsdagsbetjent Christian Svenningsen, at det skulle gøres til en tradition at indsamle til fordel for krigsenker og mødre, der havde mistet en søn i krigen. Senere gik indsamlingerne til Mødrehjælpen, som rådgiver kommende mødre og fædre og forældre med børn under 18 år, og den dag i dag kan du hos udvalgte blomsterhandlere stadig købe buketter, der støtter Mødrehjælpen. ¥

//////////////////////////////////////////////////////////////////////

B lo mst r en d e gaver t i l m o r Quilt-tæppe i flere forskellige design. 100 procent bomuld. 140 x 200 cm. Pr. stk. 129 kr. i Netto

på spaophold, hvor I tilbringer et par timer sammen i fred og forkælelse. Bestil ansigtsmasker eller massager på forhånd, så alt er planlagt, når I kommer derhen.

à Er I mere til kulturelle oplevelser, så inviter din mor på museumstur, hvor I har tid til både at snakke, hygge jer sammen og se på kunst eller historie. Find inspiration på danmarksmuseer.dk

Forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Spotvarer findes kun i begrænset antal. Enkelte butikker fører ikke spotvarer. Sælges i Netto-butikkerne i uge 19.

en tegning til deres mormor. Intet varmer en bedstemors hjerte mere end hilsner og krimskrams fra de små. Skal den have lidt ekstra i dagens anledning, kan børnene lave deres helt egen mormors dag-platte.

à Er du gravid, så inviter din mor med til en scanning af den lille i maven. Det er en kæmpe oplevelse at dele – både for dig og hende.

Kilder: Wikipedia og historie-online.dk

Kunstige pæoner, fås i flere farver. 16 stk. Pr. bundt 39 kr. i Netto

LIME // 2017

à Inviter din mor med

à Få dine børn til at tegne

Kunstig blomsterbusk, fås i flere farver. Ø: 9 cm, H: 7 cm. 2 stk. Pr. pakke 29 kr. i Netto

grøftekantsblomster og forårsspirende grene, og bind en personlig buket til din mor. Sæt et smukt bånd omkring.

ANDRÉ RIEU og hans Johann Strauss Orkester

2. JUNI 2017 ROYAL ARENA KØBENHAVN 3. JUNI 2017 JYSKE BANK BOXEN HERNING Køb din billet på livenation.dk / ticketmaster.dk

LIVSSTILSDAGE

25.-28. MAJ

KR.HIMMELFARTSFERIEN - ALLE DAGE KL.10-17 KØB ONLINE INDEN D. 15. MAJ OG FÅ EN DAGSBILLET FOR KUN 100 KR DU SPARER 25 KR! WWW.LEDREBORG.DK 4 DAGE - OP TIL 200 STANDE – MASSER AF AKTIVITETER OG OPLEVELSER I LEJRE – TÆT PÅ ROSKILDE HUS – HAVE – MAD - VELVÆRE - FRITID

bolig

3 borde med sommerstemning

Dæk op til selskab på terrassen Sommeren og lyse aftener er på vej, og det er pragtfuldt at kunne nyde det med gode venner og familie i haven. Her får du tips til at dække bordet på forskellige måder. AF Sidsel Zachariassen & Louise Clemensen FOTO Frederikke Heiberg

Hyg g e med ve ni nde rne

Fa m il ie f e st

M idda g m e d v e n n e r n e ➻ 2017 // LIME

bolig

VENINDEAFTEN 4 HURTIGE TIPS 1: Sødt til ganen

Forkæl gæsterne med lækkerier, der matcher borddækningen. 2: Sarte nuancer

Brug farvede vandglas som vaser og til fyrfadslys. 3: Husk tekstiler

Et bord dækket med stofdug og stofservietter signalerer overskud og forkælelse. 4: Betagende buketter

Tøsehygge

Hvad er smukkere end blomster fra haven? Sæt dem i en glasvase, så blomsterne er i fokus. Fjern de nederste blade, og lad blomsterne være af forskellig højde, så buketten ser mere tilfældig ud.

Skru op for de feminine detaljer, og snup en munter aften i selskab med veninderne.

Servietter, Bloomingville, 45 kr.

Servietter, Bloomingville, 39 kr. Vandglas, Eva Solo, 2 stk., 100 kr. Skærebræt i keramik, Bloomingville 119 kr.

Lænestol, Ikea, 1.999 kr. Tallerken, Ikea, 29 kr.

Papirkugler, House Doctor, 2 stk., 120 kr.

➻

LIME // 2016

Børnenes favoritter, helt enkelt! Naturlig god mad, lavet af de bedste råvarer. Intet unødvendigt, ingen genveje, ingen hokus pokus. Spiseklar både varm eller kold!

NYHED!

PERFEKT PÅ FARTEN

Vores mest populære måltider fra glas nu i klempose!

bolig

4 HURTIGE TIPS

FAMILIEFESTEN

1: Kager på fad

Lav din egen kageopsats ved hjælp af en omvendt plastikkop og en tallerken foroven og forneden. 2: Brug suppeterrinen

Ingen sommerborde uden friske blomster. Gå på jagt i grøftekanterne efter smukke ukrudtsblomster, kort dem af med en saks, og sæt dem på bordet i en stor skål eller suppeterrin. Fjern så mange blade som muligt fra blomsterne, så buketten bliver let i sit udtryk. 3: Farvefest

Miks gerne alverdens service. Jo mere farve der er på, jo bedre. 4: Gør det nemt

Brug plastik i både gulvtæpper, dug og service. Så er der ingen stress, når rødvinen og saftevandet spildes.

Plads til alle Skab en uhøjtidelig stemning, så alle kan være med. Gå efter et afslappet miks af farver, mønstre og materialer, der kan tåle en tur på gulvet. Glas, Madam Stoltz, 25 kr.

Skåle, Bloomingville, 65 kr. pr. stk.

Stearinlys, Rice, 65 kr. pr. stk.

Servietter, Ikea, 15 kr. Fad i melanin, Rice, 59 kr.

Guirlande, H&M Home, 49 kr.

➻ 2016 // LIME

bolig

MIDDAG MED VENNERNE 3 HURTIGE TIPS 1: Japansk tvist

Dæk op med et japansk tvist, og lad mønstre, strukturer og farver spille sammen på bordet. Tænk i lige linjer. For eksempel i form af lavastensplader og bakker at anrette bordpynten på. 2: Lys i mørket

Når sommeraftenerne endelig bliver mørke, skal lanternerne være klar. Sæt de mindste på bordet, og placer de store rundtomkring på terrassen.

Stilfuld sommeraften

3: Hyld på bordet

Brug hyldeblomster som pynt. Sæt buketten, du har klippet til, i en vase, så den ikke spreder sig for meget, og put så vasen ned i en større krukke for at give buketten noget tyngde.

Gå efter et råt træbord og en borddækning i smukke, afdæmpede farver, der matcher alt grønt. Stilen er minimalistisk og næsten japansk og passer perfekt til at invitere et par venner over til en gang sushi og kølig hvidvin.

Lanterne, Madam Stoltz, 300 kr. Tekande, Madam Stoltz, 400 kr.

Stol i metal, House Doctor, 259 kr.

Lanterne, Madam Stoltz, 265 kr.

Krus, Søstrene Grene, 20 kr. pr. stk.

Servietter, Ikea, 12 kr.

LIME // 2017

Potter, House Doctor, 3 stk., 439 kr.

Froggy er fri for mikroplast ✔ Med naturens egne miljøvenlige og effektive virkemidler ✔ Pioner indenfor miljøvenlige emballager ✔ Dermatologisk testede recepter med fremragende hudvenlighed ✔ Du skåner jordens ressourcer og viser omtanke for fremtidens klima ✔ Produkterne lever op til skrappe miljøkrav

Mit miljøvenlige valg. Følg os på facebook

Succes i køkkenhaven

10 AFGRØDER, DER ALTID LYKKES Nogle grøntsager er bare lettere at dyrke med succes end andre. Er du nybegynder i køkkenhaven – eller bare tilhænger af, at havearbejdet skal være nemt – får du her en praktisk guide til 10 smagfulde afgrøder. AF Susie Helsing Nielsen FOTO Inge Skovdal, Jes Buusmann, Henrik Freek og Kira Brandt

R ADI S ER

Radiser spirer villigt og trives i det kølige, danske klima. De kan sås fra april i én til to centimeters dybde. Får du ikke spist dem alle, så lad dem vokse op og blomstre. Blomsterne smager dejligt, og får de lov til at udvikle sig til frøstande, er disse også sprøde og lækre at spise. Forslag til sorter á ‘Easter Egg’ – blandede farver: rød, hvid, lilla, rosa á ‘Cherry Bell’ – rund og rød á ‘French Breakfast’ – aflang, rød med hvid bund

S P I N AT

Den sunde spinat kan dyrkes fra marts, til efteråret for alvor sætter ind, i rækker eller hist og pist, hvor der er tomme pladser mellem de andre afgrøder. Du kan så spinat løbende gennem hele vækstsæsonen, men i meget varme perioder kan det ikke betale sig at så, fordi planterne går i stok med det samme. Forslag til sorter á ‘ Reddy’ – mørkegrøn med røde kanter á ‘ Bordeaux’ – grøn med røde stilke á ‘ Matador’ – grøn, resistent mod spinatskimmel

LIME // 2017

haven

SQ UA SH

Den aflange grøntsag er kendt for at vokse villigt, men fylder også meget, så det er nok med en eller to planter, hvis pladsen er trang. Vær opmærksom på, at squash enten vokser som en “busk” eller danner lange ranker. Så tjek dette på planteskolen, når du køber frø. Squash kan sås direkte i jorden fra sidst i maj i tre til fem centimeters dybde med omkring en meters afstand. Squash kræver både sol og varme for at få et godt resultat. Forslag til sorter á ‘Gold Rush’ – gul med busket vækst á ‘Black Beauty’ – mørkegrøn med busket vækst á ‘Cocozelle’ – stribet med busket vækst

RØDB EDER

Rødbeder findes både runde og aflange. De runde rødbeder findes i flere farver, hvorimod de aflange kun findes i den klassiske, mørkerøde farve. Mørkerøde rødbeder har den mest intense smag, mens hvide, gule og bolsjestribede rødbeder er milde. Frøene kan sås fra maj. Ved for tidlig såning risikerer du, at de blomstrer frem for at danne store knolde. Så frøene i én til to centimeters dybde. Efterhånden som planterne vokser til, skal de udtyndes, så der er cirka 10 centimeter mellem dem. Forslag til sorter á ‘Chioggia’ – rød- og hvidstribet á ‘Detroit’ – rund og rød á ‘Forona’ – aflang og rød //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Forbered jorden, og tjek temperaturen

à Husk at forberede jorden, inden du går i gang med at så. Som regel kan du

nøjes med at løsne overfladen grundigt med en kultivator og slutte af med at jævne med en rive. Men er jorden komprimeret, er det godt at løsne med en greb først. Stik greben i jorden med jævne mellemrum gennem hele bedet, og vrik den frem og tilbage, så strukturen brydes. Jorden skal ikke vendes, blot gennembrydes. Er du usikker på, om jorden er varm nok til at så i, bør du investere i et jordtermometer. Jorden er som regel klar, når den er 12 grader. Tjek dog altid bag på frøposerne, så frø, der kræver mere varme, først bliver sået på det tidspunkt, der er angivet. //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

PAST I NAKK ER

Den lange, hvide pastinak trives i både sandjord, lerjord og almindelig muldjord. Den kan tåle at blive sået i jord helt ned til fire grader, men vent gerne, til temperaturen er oppe på 10 grader. Sådybden skal være en til to centimeter. Pastinakker skal udtyndes lidt efter lidt, så de til sidst står med cirka 10 centimeters mellemrum. De fylder meget i toppen og skal have cirka 50 centimeters afstand til andre afgrøder. Forslag til sorter á ‘Halblange Weisse’ – tykke, kegleformede rødder á ‘Tender and True’ – gammel sort, lange, ikke så tykke rødder á ‘White Gem’ – hvide, mellemlange rødder

B LADB EDER

Bladbeder får store blade med tykke, sprøde og kødfulde bladstængler, der bruges både rå og tilberedt. Bladbeder findes med stængler i flere forskellige farver, både hvid, lyserød, rød, orange og gul. De kan sås fra midten af april i to centimeters dybde. Planterne udtyndes, så der er cirka 20 centimeter mellem dem. Forslag til sorter á ‘Rhubarb Chard’ – røde stængler á ‘Akta’ – hvide stængler á ‘Bright Lights’ – blandede farver

2017 // LIME

➻

haven GUL E RØD DER

Æ R T ER

Forslag til sorter á ‘Harlekin’ – blandede farver: lilla, gul, hvid og orange á ‘Atomic Red’ – rød á ‘Cosmic Purple’ – lilla á ‘Yellowstone’ – gul á ‘Nantes 2’ – orange, tidlig á ‘Burpees Short’ – orange, god til knoldet jord og altankasser

Forslag til sorter á ‘Tomb Thumb’ – en sort, der er beregnet til krukker á ‘Sugar Snap’ – klassisk sukkerært á ‘Karina’ – stort udbytte, bliver ca. 65 cm høj á ‘Golden Sweet’ – sukkerært med gule bælge og blå blomster

Gulerødder trives bedst i en sandet eller løs muldjord, så rødderne uhindret kan trænge ned i jorden og blive lange uden at dele sig. Så dem i cirka en centimeters dybde fra april. Gulerødder skal tyndes ud, efterhånden som de vokser til. Heldigvis kan de spæde gulerødder, der luges væk, sagtens spises hele.

Den populære spise findes både som slik- og sukkerærter og som ærter, der skal bælges. De smager skønt rå og friske, men alle typer kan også tilberedes eller fryses. Alle ærtetyper kræver støtte, så planterne ikke lægger sig hen ad jorden. Der findes sorter med højder lige fra cirka 50 centimeter til flere meter, så tjek højden på posen, når du køber frø. Der findes også særlige ærtetyper, der er specielt udviklet til krukker og altankasser, så spørg dig frem på planteskolen, hvis du vil dyrke ærter på altanen. Ærter kan sås i april og maj i tre centimeters dybde med fem til syv centimeter mellem frøene. Det kan betale sig at lægge frøene i blød i vand, dagen før de skal sås, så de suger vand til sig og er spireklar med det samme.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Sådan sår du

à Når jorden er gjort klar og har den rette temperatur, kan du begynde at lave såriller med passende

mellemrum. Er jorden meget tør, kan du vande sårillerne grundigt igennem, inden du sår frøene. Vanding er ikke et must, men det vil få frøene til at spire hurtigere. Afstanden mellem rillerne er angivet på frøposerne. Planter du tættere, kommer du senere til at tynde ud i afgrøderne, så der er plads nok til, at de kan vokse, som de skal. Dyrker du i krukker eller altankasser, skal jorden vandes godt igennem, inden du sår frøene. Drys frøene jævnt ud over jordoverfalden, og læg et tyndt lag jord ovenpå. Når frøene er sået, trykker du jorden let til enten med hånden, hvis det er krukker, eller med en rive i bedet. Vand eventuelt forsigtigt med en bruser til sidst. Afgrøder kan nu klare sig med regnvand, indtil sommervarmen tørrer jorden ud.

MA J ROER

Majroen er ikke længere så udbredt i de danske køkkenhaver, og det er en skam. Den minder om en kæmpestor, saftig og sprød, mild radise og kan bruges både rå i salater og som pynt på smørrebrød, dampet eller stegt som tilbehør til fisk og kødretter. Den skal høstes, mens den stadig er lille, for så er den lækrest. Så majroer i cirka en centimeters dybde i april og igen i august. Forslag til sorter á ‘Purple Top Milan’ – hvid med lilla nakke á ‘Golden Ball’ – gul á ‘Snowball’ – hvid

LIME // 2017

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

P L UKSAL AT OG AN DR E S ALAT T Y P ER

Salat findes i mange forskellige varianter. Den nemmeste salat er såkaldt pluksalat, der ikke behøver at blive tyndet ud. Pluksalat holder over en lang periode, fordi man kun klipper eller plukker blade af planterne, hvorefter de vokser videre. Pluksalat kan indeholde mange forskellige slags salat i en blanding, så du kan høste blade i flere farver og faconer. Du kan enten købe blandinger eller lave din egen. Pluksalat kan også dyrkes som enkelthoveder. Den kan sås fra april og hele sommeren igennem i knap en centimeters dybde. Husk dog, at salat spirer dårligt, hvis jordtemperaturen kommer over 20 grader. Forslag til sorter á ‘Lollo Rossa’ – rød á ‘Salad Bowl’ – grøn á ‘Baby Leaf’ – fås i blandede farver

NYT DESIGN

TEA WITH FRUIT – 1 0 0 % N AT U R A L –

rollemodel

SERIE OM KVINDER, DER GØR EN FORSKEL

I LIME sætter vi fokus på kvinder, der rykker ved verden. Eller ved det helt nære. Kvinder, der gør en forskel – for andre mennesker, for en sag, for det store hele.

“H v is noget i k ke fu ngerer, hjælper v i” Da tvillingesøstrene Sandy og Sheila var 21 år, tog de en beslutning om at åbne et børnehjem i Ghana sammen. De havde set for mange triste børneskæbner til at kunne lade være, og søstrene lægger nu alle kræfter i projektet. TEKST Nanna Fløjborg FOTO Carsten Bundgaard

Tvillingerne Sandy (tv) og Sheila (th) har nærmest arbejdet i døgndrift for at skaffe penge til at åbne et børnehjem i Ghana.

andy kigger ud over lokalet. Hun er netop ankommet til det børnehjem i Ghana, hvor hun skal bruge de næste seks måneder af sin praktikperiode. Hun er taget af sted som pædagogstuderende fra Danmark, spændt og med forventninger om, at hun kan lære en masse, udvikle sig og hjælpe på hjemmet. Nu er hun her endelig og står i et rum med cementvægge de steder, hvor der ikke bare er åbent direkte ud. En typisk ghanesisk bygning, så det vækker ikke hendes interesse. Det gør rummets størrelse derimod. Det er cirka 10 kvadratmeter, og ud over borde og stole og fem voksne praktikanter er der stuvet 20 børn ind i rummet. Børnene er mellem et og fem år, de råber højt, er vilde og trænger til at komme udenfor. Praktikanterne kan ikke lukke dem ud, for der er bestemte tidspunkter for, hvornår de må være inde og ude. Sandy går rundt og siger hej til dem. Hun leger klappeleg og prøver at aktivere dem, men allerede efter en time forlader hun lokalet og børnehjemmet. Hun ved med sig selv, at her kan hun ikke tilbringe det næste halve år. “Det var simpelthen for voldsomt, og det var forfærdeligt at se børnene sådan. Samtidig vidste jeg, at jeg ikke ville kunne udvikle mine kompetencer der,” fortæller Sandy. Hun var nødt til at gøre noget andet.

Ò 2017 // LIME

SHEILA NANA BARFI (t.h.) à 25 år à Bor i Vanløse à Uddannet multimediedesigner og communication designer SANDY NANA BARFI (t.v.) à 25 år à Bor i Rødovre à Uddannet pædagog og er i gang med at videreuddanne sig til psykoterapeut Pigerne knokler med at gøre lokalerne til det nye hjem i stand, når de er i Ghana.

og tigge. De billeder husker man, og det gjorde, at vi tænkte, at det her skal vi bare have op at køre,” fortæller Sandy.

Ønsket om at forene to verdener

En barndom med åbne døre

Sandy finder hurtigt en anden praktikplads på en skole længere nede ad vejen, hvor hun bor. Her er der fyldt med kærlighed og varme, og det næste stykke tid ser hun den ghanesiske kultur på helt tæt hold. Sheila, hendes tvillingesøster, kommer og besøger hende, og Sandy deler den voldsomme oplevelse på børnehjemmet med hende. I den måned, Sheila er på besøg, blomstrer idéen om, at de sammen skal åbne et børnehjem. Et sted, der skal være trygt og godt, og som skal skabe de bedste vilkår for forladte og forældreløse gadebørn. Selv om Sandy og Sheila dengang i 2014 kun er 21 år, er der ikke langt fra idé til handling hos dem. “Vores tankegang er, at når vi kan se, at noget ikke fungerer, så hjælper vi,” fortæller Sandy. De to søstre er ikke i tvivl om, hvor de har det livssyn fra. “Det stammer fra vores opvækst. Dørene har altid været åbne hjemme i vores barndomshjem,” fortæller Sandy, og Sheila fortsætter: “Vi har også altid været meget frivilligorienterede. Vores far har for

LIME // 2017

///////////////////////////////////////////////////

rollemodel

Solen bager, og temperaturen udenfor er omkring 35 grader. Sandy og Sheila står med hver deres spartel og trækker cementen hen over de rå betonvægge. Med hver 60.000 kroner på lommen er de to søstre taget til Ghana i et halvt år for at få børnehjemmet bygget. Nu er pengene ved at slippe op, så de har opsagt arbejderne og er selv trukket i arbejdstøjet. Det er forår 2015, og forinden har pigerne også knoklet et år hjemme i Danmark, siden Sandy kom tilbage fra praktikopholdet. Mens de begge har passet hver deres uddannelse, har de nemlig også været aftenvagter på et plejehjem og samtidig startet deres eget rengøringsfirma, hvor de sammen har kørt fra hus til hus og gjort rent. Alt sammen for at spare penge op til at kunne bygge børnehjemmet. “Vi havde nogle meget travle år, specielt lige inden vi tog af sted til Ghana. Det, der hele tiden motiverede mig, når jeg var på arbejde efter en lang skoledag, var, at pengene ville gå til børnehjemmet. Ellers ville jeg ikke have orket at slide mig selv så hårdt,” fortæller Sheila. De lange dage i Danmark bærer frugt, og derfor kan pigerne købe materialer og ➻

DER MOTIVEREDE ‘‘ DET, MIG, NÅR JEG KOM

eksempel arbejdet hos Fødevarebanken, som deler mad ud til udsatte mennesker. Generelt er vores forældre bare meget hjælpsomme,” forklarer Sheila. Pigerne har i forvejen et tæt tilknytningsforhold til Ghana, da deres far kommer fra landet. De er født og opvokset i Danmark, hvor de bor med begge forældre, men siden de var helt små, har de været i Ghana en gang om året. Deres oplevelser her har også været med til at præge beslutningen om at starte et børnehjem. “Vores forældre har altid taget os med ud for at give vand, kiks og juice til mennesker, der intet havde. Det gør bare noget ved en, når man ser hjemløse børn stå

HJEM EFTER EN LANG SKOLEDAG, VAR, AT PENGENE VILLE GÅ TIL BØRNEHJEMMET

”

Isninger i tænderne?

Isninger kan afhjælpes* - start allerede i dag

Sensodyne anbefales af tandlæger

CHDK/CHSENO/0008/17

rollemodel

hyre en lokal arkitekt til at tegne børnehjemmet. I det halve år, som pigerne er i Ghana, begynder projektet for alvor at tage form, og da de tager hjem, står den nederste etage næsten færdig.

En tryg opvækst fyldt med kærlighed

SKAL BLIVE ‘‘ BØRNENE EN DEL AF DET BÅND, VI HAR. DE SKAL FØLE SIG TRYGGE, OG DER SKAL VÆRE RO, PLADS, VARME OG KÆRLIGHED

Det er nu to år siden, at Sheila og Sandy har været i Afrika sidst, men projektet står dog ikke stille af den grund. De mødes to formiddage om ugen, hvor de gennemgår alt praktisk og videreudvikler idéen. Der er tænkt på hver enkelt lille detalje. Lige fra værdisæt og uddannelse af personale til de mere symbolske finesser. Den blå farve, som huset skal males i, og børnehjemmets logo symboliserer eksempelvis begge sikkerhed, tryghed og tillid, da det skal være de gennemgående nøgleord for hjemmet. Samtidig har Sandy og Sheila valgt at kalde børnehjemmet for Ataa Orphanage, hvor Ataa betyder tvilling på ghanesisk. “Som tvillinger deler man jo et helt særligt bånd, og det er meget varmt og stærkt. Grunden til, at vi har kaldt det Ataa, er, at børnene skal gå ind og blive en del af det bånd. De skal føle sig trygge, og der skal være ro, plads, varme og kærlighed,” fortæller Sandy og forklarer, at mange af børnene er endt alene på gaden,

LIME // 2017

fordi deres forældre for eksempel er blevet nødt til at tage til et andet afrikansk land for at arbejde eller måske er kommet på hospitalet eller i fængsel. Søstrene regner med at have cirka 20 børn boende på hjemmet, som også skal fungere som en skole i dagtimerne. Det er meningen, at de begge vil tage til Ghana hvert halve år og arbejde på børnehjemmet, så de selv er en del af det. “Hele vores motivation ligger i at forestille os, når vi selv sidder dernede på kontoret eller er i gang med at bage boller med børnene. Det bliver så fedt,” fortæller Sheila, mens øjnene stråler lidt ekstra, og der indfinder sig et stort smil på læberne.

”

Et fælles hjertebarn

At søstrene glæder sig enormt meget til, at hjemmet står færdigt, er ikke til at tage fejl af. Planen var oprindelig, at de skulle have været af sted og bygge videre i sommeren 2017, men indtil videre er rejsen udskudt til 2018. Så længe de er i Danmark, bliver der ikke bygget videre, men der bor en lokal præst i huset, der passer på det. Den største udfordring lige nu er, at søstrene mangler 600.000 kroner for at kunne blive helt færdige med børnehjemmet. De håber på at kunne skaffe pengene gennem donationer og fra deres smykkefirma

Ataa Jewellery, hvor de sælger perlekæder, som er fremstillet af ghanesiske kvinder. Selv arbejder Sandy og Sheila lige så meget som før, men det er ikke for at kunne drikke dyr caffe latte eller købe tasker til 5.000 kroner. Børnehjemmet har altid førsteprioritet. “Det er vores hjertebarn, og hver en ekstra krone går til det. Vi tænker os om, og vi går ikke ud og shopper dyrt tøj. Vi ved, at hvis vi bruger 500 kroner, så er der 500 kroner mindre at bygge for. Samtidig er vi dog bevidste om, at det er et frivilligt projekt, og det er ikke meningen, at vi skal gå fra hus og hjem eller leve surt,” fortæller Sandy, og Sheila fortsætter: “Havde vi haft en stor sum penge til at starte med, så havde det nok været et forjaget projekt. Nu er det gennemtænkt, og vi har os selv 100 procent med.” Pigerne er ikke et sekund i tvivl om, at de en dag står i Ghana og gør hverdagen tryg og god for 20 børn. “Spørgsmålet er hvornår, men det er ikke så vigtigt. Det vigtigste er, at det kommer op at køre for de her børn, og det skal det nok gøre,” afslutter Sandy. ¥

///////////////////////////////////////

Sheila og Sandy har, fra de var helt små, hjulpet deres far med at give til dem, der ikke havde så meget.

OM ATAA ORPHANAGE à En frivillig forening ledet af

tvillingesøstrene Sandy og Sheila Nana Barfi, der er ved at opbygge et børnehjem i Ghana. à Foreningen modtager donationer og alt, hvad der kan bruges til børnehjemmet, såsom møbler, legetøj og tøj. à Følg Sheila og Sandys arbejde med børnehjemmet på Facebook-siden ‘Ataa Orphanage’, eller besøg hjemmesiden ataa.dk

DUFTEN AF ET GODT TILBUD Spar op til

54% af Tax free CPH Airport prisen* på eksklusive dufte

Saml mærker når du handler og få rabat Gælder fra lørdag den 22. april til fredag den 4. august 2017 Nettomærker kan indløses til og med fredag den 11. august 2017 * Tax free CPH Airport pris d. 07.03.2017 Forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

Jeg slap af med min oppustede mave Nej, Daniella er ikke gravid, selvom det måske nok kunne se sådan ud på billedet på telefonen. Hun blev til gengæld så oppustet hver dag, at hun kom til at se gravid ud. Hun fandt en løsning med produktet Macoform. Daniella på 20 år er født i England og flyttede til Århus som 4-årig. Her har hun boet lige siden. Hun arbejder i erhvervsafdelingen i Danske Bank, og er lige påbegyndt en videregående uddannelse til management økonom. Blev oppustet i løbet af dagen Daniella har haft problemer med, at hendes mave blev oppustet i løbet af dagene. – Det startede sidst på sommeren 2016, og jeg forstår stadig ikke hvorfor, siger Daniella.

jeg bestilt produktet. Efter kun ganske få dage kunne jeg både se og mærke en tydelig forskel. Nu tager jeg 1 tablet hver dag, cirka en time før mit aftensmåltid – det virker bare. Jeg nyder, at jeg kan tage ud med veninderne og min dejlige kæreste, og i dag er det absolut ikke mig, der tager først hjem. Så tak for Macoform, siger Daniella med et smil.

Mindsker luft i maven Skaber balance i tarmfloraen Fjerner oppustethed Velvære i maven Giver en flad mave Stimulerer fedtfordøjelsen

Få en ﬂad mave i balance Indholdsstofferne i Macoform sætter gang i fordøjelsen og afhjælper oppustethed.

Maveproblemer begrænsede livet – Jeg begyndte at lade være med at gå ud med veninderne, fordi jeg vidste, at jeg nok ville få problemer med maven. Det er lidt besværligt at skulle knappe bukserne op under bordet, når man er ude, siger Daniella med et grin. – Når jeg endelig tog med ud, måtte jeg tit tage hjem, inden aftenen rigtigt var begyndt pga. min oppustede mave. Der hjemme måtte jeg altid en tur på sofaen efter et måltid, igen med bukserne knappet op. Det var ikke længere en nydelse at spise. Jeg vidste jo, hvordan det ville ende. Alt i alt var det bare en træls tid. Bedring efter få dage Daniellas mor, der bor i København, var bekymret for datteren. Daniella sendte hende jævnligt billeder, så hun kunne følge med. – Min mor sagde til mig, at jeg jo nærmest så gravid ud, beretter Daniella. – Det var min mor, der så annoncen for Macoform i en avis, og efter et opkald fra hende, fik

Daniellas mave blev hver dag meget oppustet. Når hun sendte billeder af maven til sin mor, så hun nærmest gravid ud på billederne.

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Afhjælper oppustethed Artiskok indeholder nogle særlige stoffer, der understøtter leverog galdesystemet og stimulerer fordøjelsen. Artiskok afhjælper dermed fordøjelsesbesvær, murren i maven og oppustethed. Sund mave i balance Derudover indeholder Macoform aktive stoffer fra mælkebøtte, som bidrager til en sund mave i balance. Indholdsstofferne i Macoform rammer bredt og kan derfor bruges mod mange typer af problemer med maven. Kender du det: Om morgenen er maven flad og du føler dig godt tilpas, men med indtagelsen af mad i løbet af dagen bliver en følelse af oppustethed mere og mere mærkbar. Stadig flere mennesker i alle aldre lider af fænomenet ballonmave med luft i maven, murren og oppustethed som følge af dårlig fordøjelse.

Daniella har nu en sund mave i balance, der ikke bliver oppustet i løbet af dagen.

Prøv Macoform til halv pris

Macoform kan prøves på leveringsservice til halv pris for første pakke. Netop nu: kr. 99,for to måneders forbrug. Macoform kan i Danmark kun købes via hjemmesiden www.wellvita.dk eller via telefon: 82 30 30 40. Hverdage kl. 8-16.

udpluk

I ET MED NATURENS KUNSTLANDSKABER Kom i forårsstemning, og dyk ned i den første del af Aros’ nye kunstfestival, der deler sig i tre udstillinger: ‘The Past’, ‘The Present’ og ‘The Future’. Her bliver du præsenteret for forskelligartede landskabsudtryk igennem historien. Lige fra barokkens magtfulde naturiscenesættelse, Lorrain og Poussins neoklassicistiske og matematisk konstruerede landskaber til rokokoens lystfulde haver. The Garden – End of Times; Beginning of Times, 8. april til 10. september. The Present og The Future (i byrummet og langs kysten) 3. juni til 30. juli, 2017 i Aarhus. Se mere på aros.dk

KUNSTNER Meg Webster FOTO Steven Probert

Gå lysere tider i m øde Du kan for alvor vinke farvel til de mørke tider og byde foråret velkommen med aktiviteter, der emmer af glæde og optimisme.

Tip!

D e ( s and e) his tori ske mi le pæle

Du skal opleve det lune forår uden døre, og for sjette år i træk byder Den Internationale Sandskulptur Festival i Hundested på gigantiske, himmelstræbende sandskulpturer i et hav af forskellige former. De fascinerende detaljer finder du i både de symbolske, de humoristiske og de abstrakte skulpturer. Årets tema, ‘Der var engang’, byder på både danske og internationale historiske milepæle skabt af de små, gyldne sandkorn. Den 11. maj til 17. september 2017. Se mere på visitnordsjaelland.dk

//////////////////////////////////////////////////////////////////

FOTO Christian Warrer

TEKST Ditte Amfjord

Du kan fejre foråret yderligere ved at downloade appen ‘NaturTjek’ fra Danmarks Naturfredningsforening, som registrerer dyr, planter og levesteder i det fri. På den måde kan du lære om naturen og samtidig hjælpe med at undersøge, hvordan den biologiske mangfoldighed har det i Danmark. Det er da win-win! Appen NaturTjek er gratis og kan downloades på iPhone og iPad.

Sol uden skoldning

Køb produkterne hos:

BEAUTYCOS.DK MIINTO.DK Official Distributor: STARCARE.DK A OG I SYSTEM De solrige dage nærmer sig med hastige skridt, og du kender det sikkert: Der er BILLIGVOKS.DK WWW.PHDCARE.DK

altid de der irriterende steder, som du ikke kan nå selv. Never Miss A Spot har nu udviklet en solcreme, der er udstyret med en tryllestavs-teknologi, så du kan nå alle steder på kroppen. Du placerer selv staven i den ønskede retning, hvorefter den giver en jævn påføring af solcreme, så du kan møde solens stråler med åbne arme. Den er også perfekt til små børn, der har leget i sandet, da du kan påføre den uden at få hænderne smurt ind i en blanding af solcreme og sand. Never Miss A Spot solcreme, SPF 50, 170 kr., phdcare.dk A og I solcreme annonce.indd 1

12/07/16 09.54

2017 // LIME

annoncer

REN LUFT ER SUND FORNUFT

RENT INDEKLIMA, burde være en selvfølge... Alle har en støvsuger - Hvorfor ikke også investere i bedre livskvalitet ?? MED EN LILLE EFFEKTIV LUFTRENSER, KAN MAN BLIVE FRI FOR DE USUNDE, LUFTBÅRNE MIKROORGANISMER... - SKIMMELSVAMPE SAMT DÅRLIG LUGT FORSVINDER. Et sundt indeklima kan være afgørende for vores velbefindende. Der findes en simpel og miljøvenlig metode til at sikre frisk luft i hjemmet eller på arbejdspladsen. En luftrenser som fjerner de luftbårne, skadelige mikroorganismer / partikler og ikke mindst skimmelsvampe. - Dårlige lugte fjernes, og rummet får et sundt og frisk indeklima. REN TEKNOLOGI Marlene Olsen er indehaver af Air-Tech, der forhandler de danskproducerede luftrensere fra JIMCO A/S. Luftrenserne udmærker sig ved at være miljøvenlige, hvor ingen filtre eller kemi anvendes, og teknologien modtog i år 2000, EU’s Miljøpris i kategorien ”Renere teknologi” ved hjælp af den patenterede revolutionerende UV-C- og ozonteknologi som benyttes i luftrenseren.

TILFREDSHED... ELLER PENGENE TILBAGE

Luftrenseren MAC500 bruges hele døgnet rundt og kan rense luften i et rum med normal lofthøjde på cirka 30-35 kvadratmeter. MAC500 luftrenser er på størrelse med et stort franskbrød og skal blot tilsluttes en almindelig stikkontakt og placeres højt: ”Derfor er den nem at flytte rundt fra rum til rum efter behov, siger Marlene Olsen. Air-Tech giver altid en returret på 14 dage på en MAC500 luftrenser, så man har mulighed for selv at teste effekten. ”Skulle maskinen mod forventning ikke leve op til forventning, ønsker vi maskinen retur, for vi vil kun have tilfredse brugere. Den service giver jeg, fordi jeg ved, at MAC500 ved korrekt brug virker,” fastslår hun.

AIR-TECH forhandler den effektive og miljørigtige luftrenser MAC500 • • • • • •

Skaber et bedre indeklima og forbygger smitte Giver livskvalitet. Uden brug af kemikalier og filtre Virker ved kontrolleret UV-C lys Testet af Eurofins Dansk udviklet og produceret af JIMCO A/S

HVOR BRUGER MAN MAC500..

Det er kun fantasien der sætter grænser - Luftrenseren bliver bla. brugt af: • •

Frisk luft kan nemt tages med på rejsen. MAC500 ikke større end et stort franskbrød og skal blot tilsluttes en almindelig stikkontakt.

•

Air-Tech: Tlf. 40 51 99 33 www.MAC500.dk •

Børn og voksne med astmatisk bronkitis, allergi, KOL og andre luftvejssygdomme Odense POLITI, for at forebygge sygdom og fjerne dårlig lugt i patruljevognene Dagcentre/Plejehjem/Private hjem for at forbedret luftkvaliteten: forsaget af rygning, brændeovne, fugt, inkontinens, madlavning og manglende udluftning Katte/Hunde opdrætter, så sygdom

• • • •

blandt dyrene ikke spreder sig Frisør/Negletekniker, hvor lugten af de skarpe kemikalier bliver neutraliseret Hoteller, til rengøring - desinfektion af værelserne Restauranter /Cafeer / Diskoteker : hvor de bla. fjerner lugtgener på herretoiletterne Personer med nedsat immunforsvar, mm. (Se evt. flere referencer på www.MAC500.dk)

Horoskop St enb uk

Væ gt

kreative hjørne, og dette kan sagtens være en måned, hvor du i dit kreative sind skaber noget helt fantastisk. Noget, du kan tjene penge på. Med en påvirkning fra Venus til dit stjernetegn i maj har du ekstra fordele i dine pengesager. Du har endda lidt flere penge mellem hænderne, end du troede. Det giver forårshumøret et ekstra pift opad. Du forkæler dig selv og nyder det.

til at droppe ud af flinkeskolen, selv om konflikter ikke lige er din kop te. Vægtens ønskede fred skal skabes indefra. Dette motto gælder i høj grad for dig i løbet af denne måned. I slutningen af perioden vil det lysne, og du vil være mere klar med hensyn til, hvad du vil eller måske ikke vil. Perioden byder på masser af romantiske stunder. Husk at vælge med omhu, og tænk dig godt om.

à 21.12 – 19.01 Du er i dit absolut

à 23.09 – 22.10 Du bliver udfordret

Tyr à 20.04 – 20.05

Va n d mand

à 20.01 – 18.02 Du har al mulig

grund til at glæde dig over denne skønne måned. Den store Jupiter kan sagtens få dig til at få lyst til store køb eller salg lige nu og her. Men tænk dig om en ekstra gang, før du springer ud i noget, som du måske senere vil fortryde. Der er mange spændende udfordringer, som du byder velkommen alle sammen. Der er samtidig masser af overraskelser i luften.

à 23.10 – 21.11 Dette er en måned, hvor du direkte eller indirekte bliver udfordret til at træffe en meget stor beslutning i dit kærlighedsliv. Til gengæld for denne lidt alvorlige periode af dit liv vil alt, som slutter eller starter nu, holde fremover. Det er en fin tid til indgåelse af et helt nyt forhold. At færdes i et nyt miljø kan også være det, som får dit hjerte til at blomstre op. Du er heldig.

F i sk

T vi lli ng

Løve

Sky tte

denne måned er der romantiske toner i luften. Du er også selv bevidst om, at det, du sender ud, får du igen. Uanset om du er i et forhold eller ej, så vil du mærke, at det vil gro omkring dig. Samtidig er der også lagt op til en tid, hvor hver part tager et større ansvar. Det er en tid, hvor du får pålagt et ansvar i forbindelse med dit kærlighedsliv. Et ansvar, som du ikke er glad for.

spreder dig over for mange sager i din hverdag, vil du ikke opnå de resultater, som du ønsker dig. I dette kvartal er det faktisk bedst at lade det, du allerede har, gro. Altså, jo mindre du gør, jo mere vil det vokse. Tag en dag ad gangen, og vær koncentreret om, hvad du virkelig vil og med hvem. Der er en særlig grund til at være opmærksom på, at du ikke spreder dig over for meget.

både vil og ikke vil på samme tid. Du føler dig presset til at tage et endeligt standpunkt i løbet af denne periode. Der er lagt op til at møde nye mennesker i dit liv. Ja, alt, som er nyt og giver dig nye udfordringer, er vejen frem. Du har ganske gode vilkår i forhold til al slags kommunikation. Alligevel skal du passe på, at du ikke tror, du kan det hele. Du føler dig heldig.

at store, vigtige og alvorlige ting skal ske i dit kærlighedsliv. Det kan være alt fra forældreskab, ægteskab, forlovelse, afsavn til begrænsninger. Derfor er dette en periode, hvor du mere eller mindre vil mærke dens påvirkning. Du vil ønske at tage et større ansvar på dig. Du er ansvarlig for at sætte de eventuelle grænser, som måske skal sættes. Skæbnen har en finger med i spillet.

à 21.05 – 20.06 Hvis du

à 23.07 – 22.08 Der er noget, du

Væ d d er

Kre bs

Jom f ru

godt, hvad du gerne vil eller ikke vil. Men det at kunne få opfyldt de mål lige nu, er umuligt for dig. Tiden er til gengæld god til at få kigget alle dine gamle papirer igennem og se, hvad der gemmer sig der. Du vil gøre dig selv en tjeneste ved at få et godt overblik over din økonomiske situation. Du har superfine betingelser for at komme videre, hvis det er det, du gerne vil.

måde lov til at springe over, hvor gærdet er lavest. Det er nu, du skal tage imod. I løbet af denne måned vil du have en helt ny lyst og appetit på livet. Du laver en handling, som vil overraske dig selv og ikke mindst dine omgivelser. I løbet af maj vil du være i dit følsomme og mere indelukkede hjørne. Du er dog god til at acceptere dine egne behov og nyder stille stunder.

andre skal tage handling. Det er din tur til at vise, hvad du vil og med hvem. Maj giver dig de bedst tænkelige muligheder for, at dit kærlighedsliv vil blomstre. Det vil også være en tid, hvor du giver flere gaver end sædvanligt. Du er i et dejligt forårshumør, og du er ikke tilbageholdende med at sprede glæde omkring dig. Du tiltrækker simpelthen kærlighed. Din økonomi er også fin.

à 21.03 – 19.04 Du ved egentlig

à 21.06 – 22.07 Du får på ingen

à 22.11 – 20.12 Der er tegn på,

à 23.08 – 22.09 Vent ikke på, at

///////////////////////

à 19.02 – 20.03 I en stor del af

ILLUSTRATION Mette Ehlers

Det er en tid, hvor du har lyst til at ofre din frihed for et mere intimt fællesskab. Hvad enten du selv lægger op til romantiske stunder, eller mulighederne kommer udefra, så kan du glæde dig. Skønhedens og kærlighedens planet er i dit tegn i maj, så nyd det. Ydermere kommer også den energiske planet Mars og giver dig masser af positiv handlekraft i april og maj. Glæd dig til fremgang og vækst.

S korpion

ASTROLOG Horoskoper ved Lejla Lindholm Christensen

2017 // LIME

PB ACTION FEST & EVENTBUREAU PROUDLY PRESENTS

KÆMPE ELVIS-KONCERT OG ELVIS’ LIVRETTER DET TÆTTESTE DU KOMMER PÅ ELVIS I B&W GRAND BALLROOM LØRDAG DEN 19. AUGUST 2017 FRA KL. 18:00-22:00 Vi hylder Elvis Presley, hvis karriere desværre sluttede alt for tidligt for 40 år siden med en flot koncert og store buffeter med alle Elvis’ største, sjoveste og lækreste livretter, desserter og kager – alle lavet efter de originale opskrifter fra hans to personlige kokke, Mary Jenkins og Nancy Rooks på Graceland. ALT ER INKLUDERET I PRISEN: ELVIS VELKOMSTDRINK SIDDEPLADSER VED HYGGELIGE OPDÆKKEDE BORDE MED STEARINLYS MIDDAG MED ALLE ELVIS’ ORIGINALE LIVRETTER FRI BAR HELE AFTENEN MED VIN, ØL, VAND, DRINKS OG KAFFE KONCERT MED HENRIK “ELVIS” BUSBORG & THE DEVILS samt blæsere, korpiger og gospelkor. Oplev “Return to Sender”, “Suspicious Minds”, “Love Me Tender” m.fl.

ELVIS 40th Anniversary Tribute Concert KÆMPE ELVIS KONCERT OG ELVIS´ ORIGINALE LIVRETTER PÅ FLOTTE BUFFETER VARME RETTER OLD FASHIONED BARBECUE CHICKEN RED EAGLE MEATBALL AND SPAGHETTI DINNNER BEEF STEW SUNDAY MEATLOAF COLA-PINEAPPLE GLAZED HAM MASHED POTAOES

KOLDE RETTER CROWDER PEAS GREEN COLESLAW

MACARONI SALAD GREEN SALAD WITH BLUE CHEESE DRESSING PEANUT BUTTER AND BANANA SANDWICH SOUTHERN CORN BREAD

DESSERTER PECAN PIE 7-UP CAKE RED DEVIL CAKE BANANA PUDDING ALT INKLUDERET HELE AFTENEN KR.

998.-

KØB BILLETTER PÅ BESTILBILLET.DK - LÆS MERE INFO PÅ HYLDESTKONCERT.DK Vi glæder os til at se jer i B&W GRAND BALLROOM, Refshalevej 167 E, 1432 København K – Dørene åbnes kl. 17:30 og vi ønsker velkommen

Gæt med FOR BØRN

SUDOKU

Sommer for krop og sjæl på højskole

Sund mad - sjov motion for alle - god motivation

Sommerkurser Aktiv Sommer 31/7 - 6/8

Sund Sommer 8/8 - 21/8

FØDSELSDAGS-KRYDS

FØDSELSDAGSCHANCEN

VIND

1 x 1.000 kr. - 10 x 200 kr. Vind

sms og

FAMILIE QUIZ  Nr. 4 · 2017

26,95 Kr.  Nr. 4 · 2017

Deltag i n lodtrækninge om pengepræmier!

Sådan er du med i FØDSELSDAGS-CHANCEN: Find ugens nøgleord og skriv det på den lille kupon nederst på opgaven. Gem denne uges nøgleord samt nøgleordene fra de kommende 4 ugers FØDSELSDAGS-KRYDS til og med nr. 17, der udkommer d. 21. 04. Så har du i alt 5 nøgleord, som du skal sende ind i sidste konkurrenceuge. Så deltager du i lodtrækningen om pengepræmierne, som ses her til venstre.

TV Quiz

Sudoku-Sjov

IEPrÆM r! oPgAvE

D S K R Y

OPGA TIL HEVER FAMI LE LIEN!

Den Lett

Nr. 4 · 2017  26,95 Kr.

grøn/lilla forår græs

FØDSELSDAGS-KRYDS

KRYDS & QUIZ MAGASINET  Nr. 4 · 2017

EKSTRA

I s amar bej de med

40 OPGAVER

i alle sværhedsgrader! KR 26,95

20.03.17-14.04.17

UBD KQ0417omslag_CS4.idml 1

26-01-2017 07:55:19

Præmie: 200 kr.

Kryds & Quiz Magasinet. 40 spændende opgaver i alle sværhedsgrader. 26,95 kr.

Fødselsdags-Kryds

✃

Nøgleord 1 ..................................................................

Se side 80 hvordan du kan deltage med nøgleordet via kupon, web og sms i konkurrencen om ugepræmien. Generelle regler og retningslinjer for sms – se siderne med foromtale af næste nummer.

SØNDAG 13/2008

FYLDT MED SPÆNDENDE oPgAvEr I ALLE SvÆrhEDSgrADEr!

• side 59

KR 26,95

27.03.17-23.04.17

UBD

REtURUGE 16

FQ0416omslag_CS4.idml 1

Familie Quiz. Opgaver til hele familien i alle sværhedsgrader. 26,95 kr.

RetURUge 17

26-01-2017 07:40:31

Ring på 59 50 00 80 eller find os på www.ubberup.dk Ubberup Højskole er den første og mest erfarne livsstilshøjskole i Danmark. Hvert år får over 400 elever mod til at ændre deres vaner og redskaber til at leve et sundere liv.

dengang jeg ...

RASMUS ANDERSEN, 31 ÅR, I GANG MED AT UDDANNE SIG TIL TØMRER

“Jeg valgte en anden vej” “Min far døde som 64-årig for to år

TEKST Laura Ullbrich FOTO Carsten Bundgaard

siden. Min familie og jeg var forberedt, eftersom han havde været syg i mange år, men en dag fik han en blodprop, og så var han væk. Det er en naturlig ting at opleve dødsfald i familien, men selv om jeg var forberedt, gjorde det ondt at miste min far som blot 28-årig. I januar skiftede jeg uddannelse til tømrer. Jeg var halvvejs i min uddannelse til at blive pædagog, men efter dødsfaldet var det hårdt for mig at arbejde med andre mennesker og især mindre børn, hvor man skal være så nærværende, som man er som pædagog. Min far var bygningssnedker, og jeg har siden barnsben løbet efter min far med sav og hammer, så uddannelsesskiftet til tømrer faldt mig meget naturligt. Der var noget symbolsk over at skifte uddannelse. Det blev en frisk start, hvor jeg kunne gå i min fars fodspor. Jeg er ikke sikker på, at jeg havde skiftet uddannelse, hvis min far ikke var gået bort. Han var meget stolt af mig, da jeg fortalte ham om pædagogstudiet, men jeg er sikker på, at han vil være lige så stolt over, at jeg vælger en uddannelse med ham i tankerne. Dødsfaldet gav anledning til at ændre retning og følge mine interesser. Min far sagde altid, at jeg skulle gøre det, der gjorde mig glad. Det gør jeg nu.”

à Hver m å ne d pr ikke r v i e n ku n de i N e t t o på sku lde re n o g spø rge r, o m v i m å h ø re LIME // 2017

e n sjov, ta nke vække n de , f asci n e re n de , barsk e lle r sø d h i st o ri e f ra de re s li v .

TID TIL RO PÅ KRETA Økologi, udflugter og dansk rejseleder · · · · · · · · · · · · · · ·

Direkte fly t/r, samt transfer til retrætet Modtagelse i lufthavnen på Kreta af vores danske personale 7 nætter på det naturskønne Enagron Eco Mountain Retreat Indkvartering i skønne rustikke stenhuse med eget bad og toilet 7 gange økologisk morgenbuffet 7 gange aftensmad bestående af 3-retters menu med økologiske råvarer Vin og vand til maden om aftenen Solnedgang og champagne ved den storslåede udsigt fra Agioi Apostoloi Introduktion til mindfulness og meditation Temaforedrag med dansk foredragsholder Daglige mindfulness-sessioner med afspænding, restorativ yoga eller meditation Guidede vandreture i den uspolerede natur i bjergene Havevandring med fokus på stedets mange krydderurter og deres medicinske virkning, samt efterfølgende tebrygning og tesmagning Frokost i bjergene hos de lokale hyrder, samt frokost i klosterhaven Dansk rejseleder og instruktør under hele opholdet

Rekvirér dag-til-dag program for turen, ring 69 69 24 01 eller skriv til post@tidtilro.dk

Specialpris fra kr.

Få pladse r pr. hold

8.298,-

Afgang fra Billund eller Kastrup hver uge fra april til oktober.

69 69 24 01

Hverdage 9.00-16.00. Læs mere på www.tidtilro.dk/lime

Alle priser er pr. person ved to personer i billigste værelseskategori. Tillæg for eneværelse. Vi tager forbehold for prisstigninger og udsolgte rejser. Teknisk arrangør: Travel Booking A/S · Medlem af Rejsearrangørforeningen og tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.

INA

L QU

ED BY EX

EKSPERTER I HUDPLEJE Pas godt på din hud – køb dine Exuviance-produkter hos en autoriseret forhandler, så du er sikker på at modtage originalprodukter. Kontakt os for at få information om en Exuviance hudplejeklinik tæt på dig. Tlf. 33 91 91 48. www.exuviance.dk | Instagram @exuviance_nordic | facebook.com/ExuvianceNordic

UA Y G RAN

V IA

Exuviance tilbyder hudpleje med enestående resultater. Ved daglig brug af de virksomme hudplejeprodukter fra Exuviance genfugtes og styrkes huden, og desuden minimeres og forebygges irritation, tørhed og alderstegn. Der ligger mere end 40 års forskning og klinisk erfaring bag udviklingen af de avancerede hudplejeprodukter fra Exuviance. De enestående Exuviance-teknologier hjælper din hud med at forny sig selv. Besøg en Exuviance-ekspert for at få en effektiv hudplejebehandling og personlig rådgivning til netop din hud!

NCE O R

Til dig, som ønsker at opnå resultater med din hudpleje