LIME august 2017 by LIME

GR AT IS magas i n Udkommer i Netto 1. torsdag hver måned August 2017 Nr. 167

What's not to like!

ØLBRAISEREDE SVINEKÆBER OG BROWNIE MED SØD HUMLE

AURA

“Står du på en brændende bro, skal du bare blive ved med at gå” Blodet bruser, og safterne stiger

Dét sker i din krop, når du har sex Fyld sommeren på glas

DET ER NU, DU SKAL SYLTE, SALTE OG TØRRE

NYHEDER TIL DIN SENSOMMER

DIT DIGITALE LIV

Vi stalker hinanden på nettet som aldrig før

TID TIL RO I THAILAND Meditation, økologi, udflugter og dansk rejseleder Tag på mindfulness retreat i på ’Elefantøen’, Koh Chang i Thailand, og bliv forkælet med økologisk mad, storslået natur, meditation, massage, jungle trekking og spændende kulturoplevelser. Retrætet ligger væk fra de almindelige turistruter, men stadig i nærheden af strand. Alle kan deltage, det kræves ikke, at man har erfaring med yoga eller mindfulness. · · · · · · · · · · · · · · ·

· ·

14 dage med 11 nætter i Thailand Fly fra Kastrup til Bangkok med Emirates (Kåret til verdens bedste flyselskab) Modtagelse i lufthavnen i Bangkok af vores danske personale Transport mellem lufthavnen og retrætet i luksusbus 11 nætter på retrætet The Spa Indkvartering i tropiske værelser eller villaer med eget bad og toilet 11 gange morgenmad (traditionel a la carte med vegetariske og raw alternativer) Velkomstmiddag og afslutningsmiddag Alle måltider på retrætet tilberedes efter thailandske opskrifter og der anvendes udelukkende friske lokale råvarer, hvoraf de fl este dyrkes økologisk Introduktion til mindfulness og meditation med dansk instruktør Daglig afspænding og meditation (guidet) med dansk instruktør Tre sessioner med blid mindful yoga og dansk instruktør (for alle) Individuelt tilpassede opmærksomheds- og nærværsøvelser i naturen Fire vandreture med dansk rejseleder. En til til landsbyen med skole- og tempelbesøg, en til stranden med frokost, en til mangroveområdet og en som jungle trekking til vandfaldet i junglen To halvdagsture til en af øens smukkeste og mest uberørte strande (Karang Bay Beach), samt den populære turiststrand White Sands Beach med gode shoppingmuligheder FOR MULIGHED Y Dansk instruktør og rejseleder under hele opholdet DIREKTE FL Mulighed for at tilkøbe halvpension, massagepakker og ø-hop

F.eks. 25/10 fra kr.

13.990,-

Afgang fra Kastrup i oktober, november, december, januar, februar, marts og april

76 12 52 51

Hverdage 9.00-16.00. Læs mere på www.tidtilro.dk Rekvirér dag-til-dag-program for rejserne

Alle priser er pr. person ved to personer i billigste værelseskategori. Tillæg for eneværelse. Vi tager forbehold for prisstigninger og udsolgte rejser. Teknisk arrangør: Travel Booking A/S · Medlem af Rejsearrangørforeningen og tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.

Indhold à NYHEDER

07 Kultur Var du fan af Susanne Biers film ‘Brødre’, ‘Efter brylluppet’ og ‘Elsker dig for evigt’, så læs med her 08 Bøger Vi har talt med den amerikanske forfatter Siri Hustvedt 10 Design Sørg for at få fingre i modedesigneren Christian Lacroixs smukke notesbøger og spillekort 59 Sundhed Lækkert træningsgear til dine yogatimer 60 Skønhed Vil du gerne bevare sommergløden lidt længere? Skønhedsredaktøren giver dig en håndsrækning 62 Mode Klæd dig i rødt fra top til tå

Aura Dione har i to år været forhindret i at udgive sin musik. En forfærdelig periode både som menneske og kunstner

à PÅ FORSIDEN

Stjæl den hyggelige sommerhusstil

12 Interview Sangerinden Aura Diones nye udgivelse er meget personlig og handler blandt andet om hendes meget offentlige brud med Skype-milliardær Janus Friis 28 Fokus Bliv klogere på, hvordan du agerer klogt på nettet - og undgår at blive stalket af eks-kæresten og virksomhederne

39 Mad Meget få ting slår en iskold øl på en varm sensommerdag. Men øl er faktisk også en skøn smagsingrediens i din mad 50 Sundt liv Find ud af, hvad der sker i din krop, når du har sex 73 Haven Sylt, salt og tør lækkerierne fra din have

à ARTIKLER

21 Familieliv Venskaber styrker både dit barns selvtillid og sproglige kompetencer. Men hvad gør du, hvis dit barn kun har få eller slet ingen venner? Vi har spurgt en ekspert 27 LIME rådgiver Fem gode råd til at blive forbruger med omtanke

Brug øl som smagsingrediens

Skønne nyheder til din krop

Lækre nyheder til din bolig

37 Mit forbrug Find ud af, hvad skuespiller Anders W. Berthelsens største craving er 49 Den søde Pandekager med kirsebær. Mums! 55 Netto Bevar roen, og find balancen efter ferien 66 Bolig Kig inden for i Marie Monrad Graunbøls lille sommerhus på Orø i Isefjorden 71 Boligshopping Stjæl den hyggelige sommerhusstil 79 Rollemodel Da Eva Hesse får tilbudt sin drømmestilling, kan hun ikke sige nej. En dag går det op for hende, at hun nærmest ikke har set sine to små børn i et år

à HVER MÅNED

19 Konkurrencer Vind dejlige præmier 87 Horoskop Det siger stjernerne 88 Gæt med Underholdning til store og små 90 Dengang, jeg ... Hver måned prikker vi en kunde i Netto på skulderen og spørger, om vi må høre en sjov, tankevækkende, barsk eller mærkelig historie fra deres liv

Når t an ker ne van d r er

Vi sidder over for hinanden med bobler i glasset og en lækker krabbetaske på tallerkenen. Aftenen er varm, summende, og restauranten hedder Je t’aime. Det føles som en evighed og tre lange vintre siden, vi har siddet bare os to over for hinanden med mad på tallerkenen og tid til at tune ind. Langt væk fra hjemmets krigszone med madkastende, højlydt etårig og treårig, der altid skal på toilettet, sidde under bordet og/eller danse i løbet af et aftensmåltid. Og så var der alligevel noget, som ikke ville makke ret. Det var tankerne. Bedst som vi sad og talte om at rejse, så vandrede de tilbage til den artikel, jeg ikke fik færdiggjort på arbejdet. Og da kronvildtet landede på tallerkenen, var tankerne helt ufrivilligt listet hjem til børnene. Mon den etårige var ved at få feber, og huskede jeg nu madkasse og cykelhjelm i børnehaven? Da vi cyklede hjem, fortrød jeg, at jeg ikke havde været mere nærværende, for den lille pause var tiltrængt, men det var først et par uger senere, at middagen dukkede op i mit hoved igen. Det var, da jeg talte med overlæge og lektor Lone Fjorback, som forsker i mindfulness. Hun fortalte, at jeg rent faktisk kan træne det med at være 100 procent til stede i nuet. En øvelse, de fleste af os danskere med fordel kunne træne, fordi, som hun siger, så har mange af os en tendens til at være et helt andet sted i tankerne end der, hvor kroppen er. Og det er skidt, for på den måde får vi aldrig det optimale ud

af noget af det, vi gør. Læs, hvordan du kommer i gang med at træne din bevidsthed og om gevinsterne ved det, på side 55. En kvinde, der i den grad kan nikke genkendende til dilemmaet, er Eva Hesse, som i en årrække gik benhårdt efter karrieren. Hun var sjældent mentalt til stede, når hun var sammen med sine børn. Når hun puttede, var det med den ene hånd hos dem og den anden på tastaturet. Der skulle et ordentligt chok til, før Eva Hesse lagde sit liv om. Læs hendes historie på side 79. God læselyst! Maria Houen Andersen Redaktør

Spørgsmål til redaktionen

Hvad beundrer du mest ved din bedste ven? Læs om, hvordan du styrker dit barns venskaber, på side 21.

“Hendes integritet, som hun holder fast i, selv når det er svært. Hendes evne til at se ting i et større og ikkedømmende perspektiv. Og især hendes humor.” Ansv. chefredaktør Pernille Kleding

LIME // 2016

“Min barndomsveninde, Nadia, har altid overskud til at sende en besked, et gammelt billede eller en sang i min retning. Dét beundrer og elsker jeg hende for.” Journalist Camilla Gjedde

“At han ubetinget hænger fast i vores venskab, som efterhånden har varet i lidt over 11 år. Heldigvis er han det sødeste, lille væsen og giver supergode krammere.” Artdirector Lone Elmehøj

“Hun siger pyt til de ting, hun alligevel ikke kan gøre noget ved, og finder altid de positive sider i livet frem.” Produktchef Gitte Kastrup

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

leder

Redaktion

Ansvarshavende chefredaktør

Pernille Kleding | pkl@allercp.dk Redaktør

Maria Houen Andersen | mha@allercp.dk Artdirector og boligredaktør

Lone Elmehøj Jensen | lj@allercp.dk Layout

Sofie Hallgreen Journalist

Camilla Gjedde Skribenter

Maria præst, Nanna Balslev, Louise Marholt, Camilla Egeborg Illustrationer

Lotte Andkilde Mette Ehlers Korrektur

Korrekturfabrikken.dk

Annoncesalg DG Media

Produktchef

Gitte Kastrup / gitte.k@dgmedia.dk Tlf. 7234 1234 Sælgere

Anni Gettermann, Birgitte Vindeløv, Jeanette Fanum og Nanna Endahl

Produktion og tryk Produktionschef

Lisbet Christensen | lc@allercp.dk Aller Tryk A/S Oplag: 200.000 Læsertal: 223.000, 2. halvår 2016 Distribution: 455 Netto-butikker

Udgiver

Aller Client Publishing | Postbox 420,

0900 København C | Tlf. 7234 1200

LIME udkommer 12 gange årligt. ISSN: 1904-1985 LIME tager forbehold for trykfejl. Artikler i LIME må citeres, når det sker med tydelig angivelse af LIME som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager LIME sig ikke noget ansvar. Aller Client Publishing (ACP) er et content marketing-bureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller bl.a. Lederne, Danske Bank, Det Danske Spejderkorps, Silvan, Imerco og SEAS NVE. Derudover er ACP partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas og Kulør i SPAR som tilsammen når ud til over 650.000 læsere. Læs mere på allercp.dk

Med Happydays får du specialrabat på kør selv-ferier.

Rejseklubben .nu Oplys rejsekoden LIME ved bestilling og få op til 100,- i rabat pr. person. 9,3 af 10

ser med g ej

Rejseklubben

de læ

Kør selv-ferie med

de læ

jser med g Re

.nu jser med g Re

de læ

.nu

Rejseklubben Rejseklubben

.nu ®

de læ

jser med g Re

.nu jser med g Re

Rejseklubben Rejseklubben

de læ

Ferieidyl på Amerika ®

.nu ®

Hotel Amerika HHHH ved Mariager Fjord i Hobro Midt i bøgeskoven ned til Mariager Fjord ligger en lille oase, der gør noget særligt ved jeres fridage: Hotel Amerika er en oplevelse af topkvalitet fra ankomst til afrejse, hvor den rustikke indretning, den sjældent idylliske placering i skovens dybe, stille ro og ikke mindst køkkenets evne til at trylle med gastronomien skaber en luksuriøs ramme omkring jer. Når sommersolen blinker i fjordens blå vand er det helt oplagt at gå en tur langs vandrestierne gennem Østerskoven og helt ned til vandkanten, mens I samler appetit til middagen. Lige uden for byen ligger Haralds Blåtands vikingeborg, Fyrkat (4,5 km)

1 barn 0-5 år gratis. 2 børn 6-13 år ½ pris. Opred. fra 14 år: Pris 849,-

Gæstebedømmelse 4,5 af 5

Pris med rejsekode

• 2 overnatninger • 2 x morgenbuffet • 1 x køkkenchefens 3-retters menu inkl. velkomstdrink på andendagen • Fri Wi-Fi

1 barn 0-5 år: Pris 649,2 børn 6-14 år: Pris 1.099,-

Kroferie på Lolland

Pris med rejsekode

1.299,-

The Cottage HHH i Nysted

Britisk kro-oplevelse i skønne naturrammer ned til stranden ved Nysted Nor. Fra Nysted Havn (1 km) har I udsigt mod Ålholm Slot, mens livet på Sydhavsøerne venter i f.eks. købstaden Maribo (26 km) og ved Møns kalkklipper (90 km).

pr. person i dbl.vær.

• 2 overnatninger • 2 x morgenbuffet • 2 x 2-retters middag/buffet Ankomst onsdage, torsdage og fredage 23.8.-15.12.2017. 2 nætter fra 1.199,4 nætter fra 2.299,-

Go’ til: efterårsferie Uge 42

1 barn 0-5 år gratis. 2 børn 6-12 år ½ pris. Opred. fra 13 år: Pris 1.649,-

Udsigt over Kiel Fjord

Maritim Hotel Bellevue Kiel HHHH i Nordtyskland

Bo på familievenligt strandhotel med bl.a. indendørs swimmingpool og stor solterrasse – idyllisk beliggende ved bredden af Kiel Fjord og med eventyrlandskabet Holsteinische Schweiz i baghaven.

1.749,-

Stralsund og Rügen • 3 overnatninger • 3 x morgenbuffet • 2 x 2-retters middag • Happy hour kl. 17-18

Pris med rejsekode

1.449,-

pr. person i dbl.vær. Pristillæg frem til 30.9.: 150,-

arcona Hotel Baltic HHHH i Nordtyskland Flot hotel med sauna og fitness ved Altstadt og havnefronten i hansestaden Stralsund – porten til Tysklands smukkeste ø, Rügen. Valgfri ankomst frem til 20.12. samt 26-27.12.2017. + 2018

lleder LIME og se flere biap pydays.nu Brug rejsekoden ilb w.h ww på a op ud i Eur iet Find mange flere fer

Luksuriøst hotel i Norditalien

Pris med rejsekode

Gourmet- og vinferie i Alsace

Pris med rejsekode

2.499,-

Country Hotel & Spa Relais Monaco HHHH 5 nætter i venetiansk villa med 700 m2 spa pr. person i dbl.vær. 3 nætter 1.499,og udendørs pool – inkl. morgenbuffet, 7 nætter 3.299,2 x 3-retters valgmenu m.m.

4,1 af 5

3 overnatninger pr. person i dbl.vær. 3 x morgenbuffet 2 x 3-retters middag/buffet Velkomstdrink NYHED Værelse m. balkon og skovudsigt (fjordudsigt +200,- pr. person)

Valgfri ankomst 2.10.-28.12.2017. + 2018

1 barn 0-6 år gratis. 3 børn 7-12 år ½ pris. Opred. 13 år: Pris fra 1.349,-

Gæstebedømmelse 4,3 af 5

Pris med rejsekode

• • • • •

4 nætter 2.299,-

4 nætter inkl. 2 middage fra 1.949,

4,3 af 5

Gæstebedømmelse 4,4 af 5

pr. person i dbl.vær.

Valgfri ankomst frem til 21.12.2017 samt 27.-29.12.2017. + 2018

Ank. august: 3 nætter inkl. 2 middage 1.999,-

Gæstebedømmelse 4,2 af 5

1.199,-

Hotel Au Boeuf HHH i Frankrig 5 nætter på autentisk hotel med solterrasse og almuekunst – inkl. franske morgenbuffeter og gourmetmiddage.

Ferieidyl ved Moselsløjfen

Hotel Moselpark HHH i Tyskland 5 nætter på hotel i højderne over vin- og kurbyen Bernkastel-Kues – inkl. halvpension, værelse med balkon m.m.

3.549,-

pr. person i dbl.vær. 3 nætter 2.099,-

Pris med rejsekode

3.049,-

pr. person i dbl.vær. Pris fra 15.10.: 2.699,-

Brug rejsekoden LIME for at få din ferie til specialprisen

Bestil på

www.happydays.nu eller ring 70 20 34 48

Afbestillingsforsikring kan tilkøbes. Børnerabat gælder ved 2 voksne. Ekspeditionsgebyr kr. 99,-. Forbehold for tryk- og prisfejl samt udsolgt. Nogle hoteller opkræver en mindre kurafgift.

Åbent hverdage kl. 8-17

GRATIS MEDLEMSKAB Meld dig ind og deltag i lodtrækningen om en ferie!

N E W

Y O R K

T I M E S

B E S T S E L L E R

”En af de mest enestående debuter, jeg nogensinde har læst.” DAVID BALDACCI

”En åndeløst spændende page-turner, der bevæger sig fra afsløring til afsløring.” THE NEW YORK TIMES

For tyve år siden, da politibetjent Aaron Falk blev anklaget for mord, var barndomsvennen Luke hans alibi. Men nu ved mere end en person, at de ikke fortalte sandheden dengang. Og Luke er død. Midt i den værste tørke i et århundrede, stiller Falk spørgsmålstegn ved omstændighederne omkring Lukes død sammen med den lokale betjent i barndomsbyen Kiewarra. Jo flere svar de søger, jo flere mysterier dukker op. Det samme gør løgnene. Og Falk vil opdage, at små byer altid har store, skjulte hemmeligheder.

FIND DEN HOS BOGHANDLEREN FRA DEN 25. AUGUST.

K U LT U R BØGER DESIGN

Kulturskribent Gry Holm glæder sig til et gensyn med ‘Skam’, og så er hun nysgerrig på ny kultur i august.

gør blind

Med Rachel Weisz og Sam Claflin i hovedrollerne er der lagt op til et velspillet drama, når Daphne Du Mauriers’ klassikerroman ‘My Cousin Rachel’ fra 1951 endnu en gang filmatiseres. Den romantiske fortælling følger den desperate Phillip, som ønsker at hævne sig på sin kusine efter et tragisk dødsfald. Langsomt ender Phillip dog med at forelske sig i sin kusine i stedet for. I biografen fra 24. august.

///////////////////////////////////////////////////////////////

∞ Når kærlighed

Nyheder

‘Skam’: K ød d er d u? TEATER Nej, det er faktisk helt sandt! Fra 15. september kan du nemlig opleve den danske version af den norske hitserie ‘Skam’ på de skrå brædder. Aveny T-teatret præsenterer de skønne fortællinger om Eva, Noora, Isak og Sana med danske skuespillere, og jeg hviner allerede nu efter et gensyn med hjertesorger, russebusser og ungdomsproblemer. Og det er altså dritkul! Oplev den første fortælling om Eva fra 15. september til 28. oktober på Aveny T i København. Se mere på avenyt.dk

Vidste du, at …

du for femte år i træk kan deltage i det årlige kulturmøde på Mors? Denne gang kan du blandt andet møde Thure Lindhardt og Bertel Haarder, der skal diskutere unge og kultur. De hundredvis af oplevelser og aktiviteter er ganske gratis. Festivalen varer 48 timer fra 24. til 26. august. Se mere på kulturmoedet.dk

BIER SOM OPERA, MUSICAL OG DANS

i Sp r ø d s temme på B akke n

Du har sikkert hørt Ida Corrs klubhit ‘Let Me Think About it’, som sangerinden fik et gennembrud med særligt i USA og Storbritannien. Denne måned har du mulighed for at lade hendes sprøde lyd forkæle dine øregange på en helt almindelig søndag – og det ganske gratis. Ida Corr svinger nemlig forbi Bakken søndag den 20. august klokken 16. Bakkens Friluftsscene, Klampenborg.

à OPERA Hvis du var lige så begejstret for

Susanne Biers filmklassikere, ‘Brødre’, ‘Efter brylluppet’ og ‘Elsker dig for evigt’, som jeg var, er der bestemt også en overraskelse til dig her. Der er nemlig ikke længe til, at Bier-trilogien bliver forvandlet til scenekunst gennem en opera, en musical og en danseforestilling. I første omgang kan du gense ‘Brødre’ som opera, når fortællingen om broderskab og kærlighed får premiere den 16. august i Musikhuset Aarhus. Se mere på jyske-opera.dk

2017 // LIME

Nyheder

K U LT U R BØGER DESIGN

Siri Hustvedt

Den 62-årige forfatter har skrevet alt fra poesi til essaysamlinger, nonfiktion og seks romaner, heriblandt de internationale bestsellere ‘Det jeg elskede’ og ‘Sommeren uden mænd’. Hendes bøger er oversat til mere end 30 sprog. Hun bor i New York med sin mand, forfatteren Paul Auster.

“K ier kegaar d er m i n li v s lan ge fø lgesven d” Siri Hustvedt har en unik evne til at sammenbringe videnskab, kunst og humaniora. Senest i bogen ‘En kvinde ser på mænd der ser på kvinder’, som udkommer på dansk i august. TEKST Malene Ørsted FOTO PR

à Min nye bog er tre mindre bøger i én. Den første, ‘En kvinde ser på mænd der ser på kvinder’, indeholder essays om kunst og litteratur. Den anden, ‘Vishedens vildfarelser’, er et langt essay om sind-og-krop-problemet, og den tredje, ‘Hvad er vi – forelæsninger om menneskets vilkår’, indeholder ni foredrag, jeg har givet rundtomkring i verden inden for neurologi, psykiatri og filosofi.

à Jeg har fundet ud af, at mine udflugter ind i både naturvidenskaben og humaniora har givet mig mulighed for at tænke over problemer på måder, jeg aldrig ville have gjort, hvis jeg havde været låst fast i et enkelt felt eller været begrænset til humaniora alene.

synsvinkler personificeret i forskellige karakterer.

à Jeg går ofte på Kierkegaard-binges. Jeg læser og læser, indtil han har drevet mig halvt til vanvid. Kierkegaards engelske oversættere var tætte naboer til min familie, og jeg læste ham første gang, da jeg var 15 år: ‘Frygt og bæven’. Den gjorde et enormt indtryk på mig. Jeg var ikke filosofisk sofistikeret i en alder af 15 år, men jeg elskede bogen. Jeg tror, det var hans passion, hans påtrængende nødvendighed og hans behov for at bakse med eksistensens overvældende spørgsmål. Efter det er han blevet en livslang følgesvend.

à Min fiktive og min nonfiktive skrivning overlapper, for at være ærlig. De spørgsmål, jeg stiller i mine romaner, er de samme, som jeg stiller i mine essays. Forskellen er et spørgsmål om form. En novelle er ikke et argument, men mine noveller indeholder altid argumenter, modstridende idéer og mange forskellige

LIME // 2017

Siri Hustvedt, ‘En kvinde ser på mænd der ser på kvinder’, Lindhardt og Ringhof.

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Journalist Malene Ørsted nyder den danske sommer med bøger fra den store verden.

i MINE FAVORITTER

Håb om en bedre fremtid

Musik, venskab og London

Grarups Instagram bliver der ikke lagt filter på billederne. De seneste 25 år har han taget billeder fra verdens brændpunkter, som nu bliver udgivet i en fotobog. Men blandt krig, sult og fattigdom lever håbet om en bedre fremtid, og bogen rejser spørgsmålet: Hvis mennesker, der har mistet alt, stadig bevarer håbet, hvordan kan vi så tillade os at give op?

for Zadie Smiths bøger hænger unægteligt sammen med min kærlighed til London. Hun beskriver storbyen med en skarp, humoristisk tilgang til race, religion og kulturel identitet. ‘Swing Time’ er hendes femte roman siden debuten ‘Hvide tænder’. Bogen tager udgangspunkt i venskabet mellem to piger fra det nordvestlige London, som drømmer om at blive dansere. ‘Swing Time’ af Zadie Smith, 299,95 kr., Rosinante & Co

á FOTOBOG På Jan

‘And Then There Was Silence’ af Jan Grarup,

299 kr., Book Lab

á ROMAN Min svaghed

AND THEN THERE WAS SILENCE

JAN GRARUP

Tip!

Hvis du er vild med international litteratur, er der god grund til at slå et smut forbi Louisiana Literature i dagene fra 24. til 27. august. Her kan du blandt andet møde Zadie Smith, Siri Hustvedt og Paul Auster.

Dennis JĂźrgensens Freddy og Monstrene er tilbage i lette udgaver for de mindste

Nyheder

K U LT U R BØGER DESIGN

O p g rad er d i t k ø k ken GODT HÅNDVÆRK og individualisme er tidens nøgleord,

så hvis du går og drømmer om et nyt, personligt køkken, kan Det Mondæne Skur skabe lige præcis det køkken, der passer til dig og dit hjem. Firmaet fremstiller alt fra bunden i Frederiksbergværkstedet Copenhagen Kitchen, og de klassiske forrammekøkkener fås i lige nøjagtig den farve, du kan lide, med præcis den bordplade, der matcher til. Grebene fås i krom, messing, mat stål eller det nye brunerede messing. Copenhagen Kitchen, cirka 175.000 kr. for det viste køkken, detmondaeneskur.dk

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Psst

Det viste køkken, med referencer til de glade 60’ere, er lavet til en familie i en ældre lejlighed på Christianshavn.

Boligredaktør Lone Elmehøj Jensen har svært ved at koncentrere sig i spil med så flotte kort på hånden.

Notesbog, fra 149 kr.

Kort, 269 kr. Kortspil, 249 kr.

Modedesign på papir

Du kender sikkert Christian Lacroix fra diverse catwalks, hvor han genkendes ved et pompøst, detaljeret og farverigt univers. Her udfolder han sine fine kreationer på papir, så du blandt andet kan skrive i smukke notesbøger, lade dig underholde med magisk kortspil eller sende en personlig hilsen på et flot grafisk kort. Se mere på zikzak.dk

∞ Et lille oprør

Som et modspil til den digitale verden opbevarer ‘Analog’ trofast dine aviser og yndlingsmagasiner. Detaljerne med de hullede sider er hentet fra 90’ernes edb-udstyr, mens formen er klassisk og praktisk. Fås i sort, blå, grå og hvid, 799 kr., normanncph.dk

FRA SKRIVEBORD TIL SPISEBORD

à Denne skrivebordsklassiker blev oprindeligt lavet ud fra idéen “jo bedre du sidder,

jo mere får du fra hånden.” Den første Kevi-stol blev designet af arkitekten Jørgen Rasmussen i 1958, og den har stået i mange hjem og har opnået stor anerkendelse i årenes løb. Nu er stolen blevet redesignet i en ny version med et stilfuldt understel, så den også passer til dit spisebord. Engelbrechts Kevi 2060, 2.195 kr., livingshop.dk

LIME // 2017

KompletSyn

Kun hos Louis Nielsen

■

Udmåling af styrker

■

Test for bygningsfejl

■

Trykmåling af øjnene

■

Digitalt farvebillede af nethinden Synsfeltscreening - NYHED

Synstest med sundhedstjek Nu endnu bedre og lige nu helt gratis Vores synstest med sundhedstjek er bedre end nogensinde før. Som altid kommer undersøgelsen rundt om både dit syn og øjnenes sundhed, hvor vi udover den normale synstest tager et digitalt farvebillede af nethinden og trykmåling af øjnene efter behov, men som noget nyt kan vi også tilbyde en synsfeltscreening, hvis optikeren vurderer, at det er nødvendigt. KompletSyn – synstest med sundhedstjek er derfor ekstra tryghed for dit syn og dine øjne.

Bestil synstest på louisnielsen.dk Alle vores medarbejdere er specialuddannede til at udføre KompletSyn undersøgelserne. Derudover arbejder Louis Nielsen sammen med Mølholm Forsikring og kan trække på ekspertise og erfaring fra special- og øjenlæger i Mølholm Forsikrings landsdækkende behandlernetværk. Optikeren stiller ingen diagnose og i tilfælde af, at optikeren ser noget, som vurderes at være unormalt, vil optikeren henvise til at søge alment praktiserende læge eller øjenlæge. Alle elementer af KompletSyn er inkluderet, såfremt de er tilgængelige og optikeren vurderer, at der er behov for undersøgelsen. Gratis KompletSyn gælder til 10. september 2017. Normalpris 195 kr. ©2017 Specsavers.

“Jeg følte mig som en havfrue, der havde mistet sin hale” Med hittet ‘Geronimo’ sang Aura sig i 2011 ind i alles hjerter, men en brudt forlovelse endte i sagsanlæg og en stækket Aura. Efter seks år er hun nu tilbage med et nyt album med stærkt personlige sange, der med sine forskellige melodier, beats og stemninger giver et samlet billede af hende som person. Her fortæller hun historien bag fire af sangene. TEKST Maria Præst FOTO Thomas A MAKEUP Louise Liisberg STYLING Amalie My Fournais

CAN’T STEAL THE MUSIC So, let me just for once, let me dance to the music You can’t take that from me Can I just for once, can I dance to the music? You can’t take that away Can’t steal the music

et var den første sang, jeg skrev til mit nye album, efter at have gået gennem et enormt svært brud med et andet menneske. Jeg stod pludselig på gaden med min kuffert i hånden. Alle mine ting var stuvet væk på et lager, og jeg boede ikke rigtig noget sted. Jeg var et meget mærkeligt sted i mit liv, hvor jeg på den ene side havde opnået rigtig meget, rejst meget og set meget, men samtidig følte jeg mig enormt rodløs. Jeg havde venner over hele verden, men hvor hørte jeg til? Siden jeg var 17 år, har jeg levet meget frit – og jeg har brug for min frihed – men nu stod jeg pludselig helt ufrivilligt med friheden og vidste ikke, hvad jeg skulle stille op med den. Jeg havde arbejdet i over to år på et album, der ikke kunne blive udgivet på grund af min ekskæreste og hans advokater. Når du som kunstner ikke kan udtrykke dig, er det ligesom at dø langsomt. Jeg følte mig som en havfrue, der har mistet sin hale, fordi det, jeg havde

skrevet, ikke kunne få en plads i verden. Det var en rædselsfuld smerte, men der var ikke andet at gøre end at komme op på hesten igen, og den her sang skrev nærmest sig selv, for der er fandeme ikke nogen, der skal tage musikken fra mig. Glem det! Heller ikke selv om jeg var i en svækket tilstand og havde mistet mere end to års arbejde. Derfor tog jeg til Fyn, hvor jeg har nogle søde venner, og satte mig ned ved deres flygel – og så kom det hele bare væltende ud. Der var så mange følelser, tanker, vrede og frustration, jeg skulle have ud. Jeg er glad for, at musikken har givet mig en stemme til at formidle mig selv. Med den her sang satte jeg en stor, fed streg under, at jeg ville leve – og det skulle min musik også. Musikken er min, det er den, der definerer mig som menneske. Da jeg skulle optage videoen til sangen, tog jeg til Norge og gik ud i sneen, ud i en rislende elv og stod og dansede i bare tæer for at give slip på de dæmoner, som jeg følte omgav mig. Det var vanvittig koldt, men sangen handler om overlevelse og de kræfter, der bor inde i os alle sammen. Jeg havde lyst til at vise, hvor stærk jeg var blevet, og inspirere andre, der er et svært sted i deres liv. For hvis du står på en brændende bro, skal du bare blive ved med at gå. På et tidspunkt er alt fortid.

EG HAVDE LYST TIL AT ‘‘ JVISE, HVOR STÆRK JEG

VAR BLEVET, OG INSPIRERE ANDRE, DER ER ET SVÆRT STED I LIVET

LIME // 2017

”

➻

interview

Aura albumdebuterede i 2008 med ‘Columbine’ og fik i 2009 prisen for ‘Årets kvindelige danske kunstner’ samt ‘Årets danske popudgivelse’.

2017 // LIME

YOU GOT WINGS You lift my feet off the ground You put my head in the sky Oh, I let it turn around See you got wings and so have I

a jeg skrev denne sang, var jeg to forskellige steder i mit liv. På den ene side havde jeg voldsomme ar på sjælen og kæmpede for at komme mig over bruddet med min ekskæreste. Samtidig havde jeg netop mødt et menneske i mit liv, der skulle vise sig at blive min største inspirationskilde. Jeg har skrevet sammen med hundredvis af mennesker i løbet af min karriere, og mens jeg var i USA, mødte jeg pludselig Jamie Hartman, som jeg har skrevet de fleste af sangene på albummet sammen med. Han er en eksplosion af god energi, og at møde ham var virkelig en drøm, der gik i opfyldelse. ‘You Got Wings’ er sat sammen af de her to forskellige mennesker. Versene handler om bruddet og helingsprocessen, mens omkvædet handler om Jamie, der har givet mig ny energi og sat vinger på min ryg. Jeg har fået følelsen af, at der ikke er noget i verden, jeg ikke kan klare.

LIME // 2017

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

interview

OM AURA DIONE à Aura Dione, 32 år, er en dansk sanger og sangskriver med færøske, spanske, franske og danske rødder. à Hun er født i København og sejlede som barn rundt på verdenshavene med sine forældre, indtil hun som syvårig fik base på Bornholm. à Hun har sunget og skrevet sine egne sange, siden hun var barn, og deltog som 16-årig i den første sæson af ‘Popstars’ på TV 2. à Nu er Aura aktuel med albummet ‘Can’t Steal the Music’ og tager i januar på sin største danmarksturné nogensinde, hvor hun besøger 15 byer.

Til efteråret er sangerinden aktuel i en ny omgang af ‘Toppen af poppen’ på TV 2.

Der er også en anden fin detalje ved den her sang, der gør den meget unik for mig. Jeg indspillede den i Californien, og en dag, hvor jeg sad ved klaveret, hørte jeg pludselig en særlig klang fra gaden, jeg ikke havde hørt før. Jeg skyndte mig ud og mødte en kinesisk mand, der sad og spillede på en erhu, som er en lille kinesisk violin. Det lød vidunderligt. Jeg spurgte ham, om han havde lyst til at komme med ind i studiet, men han forstod ikke, hvad jeg sagde. Det endte med, at han ringede til sin søn, som talte engelsk, og igennem ham fik jeg inviteret ham ind. Og han ville gerne være med, så den vidunderlige klang er kommet med på nummeret. Jeg elsker at eksperimentere med den slags ting. For mig er musik så umiddelbar en ting. Den opstår i øjeblikket, og jeg elsker at invitere folk ind. I det her tilfælde var det bare et sindssygt smukt sammentræf af tilfældigheder.

➻

STOR PAKKE - LILLE PRIS

Altid et godt rejsetilbud - mere end 700 hoteller i Europa .

7Â¥W YHG EXUJ EÂ¤GH +DP RJ /Â»EHFN

UJ 6ORW NH $KUHQVEX %HVÂ·J GHW VPXN

6FKOHVZLJ +ROVWHLQ _ $KUHQVEXUJ

0LQLSULV WLO 1RUGW\VNODQG +RWHO DP 6FKORVV $KUHQVEXUJ

.XOWXUHO PLQLIHULH LPHOOHP +DPERUJ RJ /Â»EHFN

7,/ 63$5 23 )UD NXQ

RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW *UDWLV LQWHUQHW ,PHOOHP +DPEXUJ RJ /Â»EHFN

, KMHUWHW DI 6OHVYLJ +ROVWHQ

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

Det sikre valg

Ã¼25 Ã¥rs erfaring

Ã¼Bundsolid Ã¸konomi

2SOHYHOVHU L

0ROV %MHUJH

Se lige denne Prisbasker

KÃ¦mpe succes i 4 lande

-XHOVPLQGH 6WUDQG 0LGW RJ Â&#x2014;VWM\OODQG _ (EHOWRIW

63$5 23 7,/

0LQLIHULH L (EHOWRIW

(EHOWRIW 3DUN +RWHO RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW [ DIWHQNDIIH L EDUHQ [ HIWHUPLGGDJVNDIIH RJ NDJH

)UD NXQ

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

7LOEULQJ QRJOH GHMOLJH GDJH YHG SRSXOÂ¥UH -XHOVPLQGH 6WUDQG

9HG VWUDQG KDYQ RJ -XHOVPLQGH

FHQWUXP

$NWLY IHULH

L GH QRUVNH IMHOGH

Â&#x2014;VWQRUJH _ 5MXNDQ

.Â· WLOEXG WLO IMHOGKRWHO 6NLQQDUEX 1DVMRQDOSDUNKRWHOO RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ KRYHGUHW *UDWLV SDUNHULQJ *UDWLV LQWHUQHW

7,/ 63$5 23 )UD NXQ

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

0LGW RJ Â&#x2014;VWM\OODQG _ -XHOVPLQGH

+RWHO -XHOVPLQGH 6WUDQG RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW *UDWLV LQWHUQHW ,QNOXVLY PLOMÂ·WLOOÂ¥J

23 63$5 7,/ )UD NXQ

$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J IUD '.. _ $QGUH SDNNHU DQNR

Husk bestillingskoden: /,0(

Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl â&#x20AC;¢ Evt. miljÃ¸tillÃ¦g betales pÃ¥ hotellet â&#x20AC;¢ RejsearrangÃ¸r: Risskov Autoferien AG â&#x20AC;¢ Prisen er pr. person i dbl. vÃ¦r. Minimum inkl. slutrengÃ¸ring â&#x20AC;¢ Ekspeditionsgebyr fra kr. 69,- â&#x20AC;¢ Spar ift. hotellets egen pris â&#x20AC;¢ Gode bÃ¸rnerabatter

PVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

interview

LOVE SOMEBODY I don’t know fashion Don’t know movies Don’t know much of anything at all I don’t know art, boy Not real smart, boy But at least I know who I am

eg havde lige fået en ny ven, der var 19 år gammel. Han var helt vildt talentfuld, dyb og fantastisk at være sammen med, men også en dreng, der er vokset op i en tid, hvor man skal kunne meget og se ud af meget. Det fik mig til at tænke over, at jeg som barn af 80’erne har været meget privilegeret. Der har ikke været Instagram, Facebook og andre sociale medier til at forstyrre mig i min udviklingsproces. Jeg har ikke følt det samme pres over at skulle give så meget af mig selv til en masse mennesker hele tiden. Jeg har altid været et meget følsomt menneske, og jeg har fundet ud af, hvem jeg er som menneske, ved at skrive musik og udtrykke mig gennem den. Mødet med ham gav mig lyst til at skrive en sang om alle de ting, jeg ikke kan, men i det mindste ved jeg, hvem jeg selv er. Så på en måde er det en form for aktivistsang – et opråb. Det tager tid for et menneske at lære sig selv at kende, og det ville være dejligt at kunne slippe filtrene og bare være den, vi er. I dag lever mange af os et parallelliv mellem den person, vi viser på de sociale medier, og den person, vi i virkeligheden er. Er der overhovedet nogen, der kan elske mig, hvis jeg viser, hvem jeg er helt ærligt? Det er en svær balancegang. Hvor meget skal jeg give af mig selv? Kan jeg bare melde mig ud? De venner, jeg har, der ikke er på Instagram og Facebook – det føles nogle gange, som om de ikke eksisterer. Men den rigtige samtale, der udvikler dig som person, foregår ikke på de sociale medier, men når du ser folk i øjnene. Der burde være et advarselsskilt på sociale medier – ligesom med cigaretter: “This could kill your true friendship.” Jeg tror slet ikke, vi er klar til det som mennesker. Jeg er selv vokset op på en sejlbåd sammen med mine forældre. Der var kun to rum om bord, og når vi sejlede, havde vi kun hinanden at kigge på, så der var virkelig god tid til samtale. Jeg kunne stille et spørgsmål, og så tog det tre dage at svare på det. Det var nærvær.

R DER OVER‘‘ EHOVEDET NOGEN, DER KAN ELSKE MIG, HVIS JEG VISER, HVEM JEG ER HELT ÆRLIGT?

Aura har dannet par med Skype-milliardær Janus Friis, men i 2015 gik de to fra hinanden, og Janus Friis har efterfølgende sagsøgt Aura for 30 millioner. Retssagen kører stadig.

”

LIME // 2017

GAY BOY We can be fools And we can be young You know the words to all of my songs Don’t ever change Just to fit in So fabulous is never a sin

e største kærlighedssange handler altid om vores største kærlighed eller den person, der har såret os mest, men vores venner er i virkeligheden dem, der definerer os. Da jeg på et tidspunkt holdt en fødselsdagsfest, gik det op for mig, at næsten halvdelen af selskabet var homoseksuelle, så det her er en kærlighedssang til de mænd i mit liv, der bare er lidt mere fabulous, lidt bedre til at tale om følelser og lidt bedre til at rumme mig. De har faktisk næsten alle sammen én linje i den her sang.

DE T V I DST E DU (MÅSKE) I KKE OM AURA “Mit rig t ig e navn er Maria L ouise Joensen, men A ura er mit kunst nerog kælenavn, som mine venner ha r b rug t sid en t eenag et id en.” “I d a g b or jeg p å Island s Br yg g e, og d et er ra rt at have et st ed at komme hjem t il og være i nærhed en af mine t æt t est e venner, men jeg f øler mig mere som et b arn af verd en.” “Jeg er A mnest y amb a ssa d ør f or LGBT H uma n Rig ht s.”

Festlig velkomst på den røde løber Eventyrligt indendørs snevejr – årets WOW-oplevelse En meter store julekugler daler ned fra loftet, når dansegulvet åbner og festen starter Fantastisk 50’er univers og stemning Julebuffet med de bedste danske klassikere Super LIVE band og DJ med de største dansehits gennem tiderne Hyggelig jukebox lounge Ski lift til kaffebaren

Fri bar hele barer aftenen i alle Ad l

R ICECREAM BA Ad libitum

S SS OS CANDY FLO

BAR

A libitum Ad

S BAR UTTS NU CHIPS & PEAN i m Ad libitu

OKIE BAR COFFEE & CO itum bit Ad lib

G BAR OG DO HOTTD d libitum

Ad R SHMALLOW BA MARS Ad libitum A

Jeg har mange fans i Rusland, hvor mange af dem er unge mænd, der kæmper med deres seksualitet, fordi de lever i et helt andet samfund. Det betyder noget for dem, at de kan lytte til et album, og så er der en sang, hvor de bliver mødt, bliver set. Jeg føler, jeg kan bidrage med noget kærligt i nogens liv. Musik giver folk en stemme. Det giver dem styrke. Jeg har også arbejdet sammen med mange talentfulde drenge, der har sat mit hår, udvalgt mit tøj og været med til at skabe mit look. Da jeg startede som musiker, var jeg vild med at vise alle de farver, jeg havde inden i mig, så jeg iklædte mig fantastiske fjer og vilde rober i sprudlende farver. Jeg havde så meget at give af og ønskede at fortælle historier med mit tøj. Det gør jeg stadig, men tiden med kufferten lærte mig også, at der er mange forskellige kombinationsmuligheder. I dag gør jeg det på min egen måde. Mit nye album handler ikke om overflod, men mere mig. Derfor står jeg på albumcoveret også helt rent på en mark sammen med nogle får. Det er bare mig. ¥

RER BAR ng ddriinks, med øl, vin, lo vand og sppirituss, soda d kildevan

INGEN DRESSCODE

Årets WOW-oplevelse Fredag 24/11, Fredag 01/12, Fredag 08/12 Alt inkluderet 998,- kr. ex. moms Gratis shuttlebusser direkte til Hovedbanegården Læs mere på julefrokosten2017.dk Kundeservice 33 15 40 00 Arrangør PB ACTION FEST & EVENTBUREAU

UD B O G YT PTI A T M N E G V AL E ED T O M B UG RU EN G 2

En dental tyggestang, der rækker længere og RENGØR GRUNDIGT I DYBDEN omkring tænder og tandkødskant. 4 ud af 5 hunde over 3 år udviser tegn på tandkødsproblemer. Brug af Pedigree® DentaFlex® to gange om ugen mindsker opbygningen af plak og tandsten, hvilket hjælper din hund med at bevare en god sundhed i munden.

Small

(5-10 kg)

Medium (10-25 kg)

Large

(25+ kg)

©Mars2016

konkurrence

Vind!

Sk ø nne p ræmier

Få f ing rene i l ækker b o d ycreme

à Forkæl din hud med RoseRain

BodyCream No 22, der er en intensiv fugtgiver med anti-ageeffekt. Det er en let creme, der hurtigt bliver absorberet, og som både beroliger, opstrammer og stimulerer din hud. Og så dufter den tilmed skønt og mildt af rose. LIME udlodder i samarbejde med Juhldal en præmie bestående af RoseRain BodyCream No 22 og et gavekort til juhldal.dk, hvor du kan vælge mellem skønne produkter til både hud og hår for 1.000 kroner. Den samlede værdi af præmien er 1.500 kroner. Hvilken effekt har cremen? Send LMK ROS A til 1266

for anti-age Send LMK ROS B til 1266 for new-age

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 6. september, så deltager du automatisk i lodtrækningen. Træn effektivt med Polar

à Få styr på træningen ned til mindste skridt og pulsslag. Polar A370 er en slank og sporty fitness-tracker, der holder dig på pulsen ved at overvåge den fra håndleddet 24/7. Den sporer dine daglige skridt, distance og kalorier, der er forbrændt, og holder dig i forbindelse med smarte meddelelser fra din telefon. LIME udlodder i samarbejde med Polar en fitness-tracker, Polar A370, til to heldige vindere til en værdi af 1.599 kroner per styk. Hvor skal Polar A370 sidde? Send LMK POL A til 1266 for rundt om låret Send LMK POL B til 1266 for på håndleddet

Funklende øreringe

à Et par smukke øreringe fuldender

dit look. Parret her er besat med hvide Swarovski-krystaller, men ud over at være stilfulde, er de også skånsomme for din hud. De er helt fri for nikkel, cadmium, bly og andre helbredsskadelige stoffer. LIME udlodder i samarbejde med Blomdahl et sæt øreringe til tre heldige vindere. Hvert sæt har en værdi af 599 kroner. Hvad er øreringene skånsomme for? Send LMK BLO A til 1266 for din hud Send LMK BLO B til 1266 for dine øjne

GIV HÅRET FUGT OG FYLDE à Har du endnu ikke prøvet frisørbrandet Percy & Reed fra London, så vil dine lokker elske de her tre produkter, som plejer dit hår i dybden, giver det fugt og fylde – og ikke mindst gør det ekstremt velduftende. I samarbejde med Percy & Reed udlodder vi følgende til tre heldige vindere: Splendidly Silky Moisturising Shampoo 250 ml, Splendidly Silky Moisturising Conditioner 250 ml, Perfectly Wonder Treatment Oil+ 50 ml til en samlet værdi af 590 kroner per sæt. Hvor er Percy & Reed mærket fra? Send LMK PER A til 1266 for

Washington Send LMK PER B til 1266 for London

DEN PERFEKTE MASCARA

à Korea er førende, når det gælder kosmetik og hudpleje. Det har de to skønhedsveteraner,

Max og Nina Leykind, udnyttet. De har udviklet enhver kvindes hede mascara-drøm og tilført den koreansk teknologi. Det har resulteret i adskillige priser til deres mærke Eyeko. Alle Eyeko-mascaraer har håndlavede børstehår og indeholder en plantebaseret cocktail, som giver vipperne næring. LIME udlodder i samarbejde med Eyeko fire produkter til tre heldige vindere: Eyeko Black Magic Mascara, Me & My Shadow Topaz, Brow Gel og Eye Do Eyeliner til en samlet værdi af 640 kroner. Hvordan er Eyeko-mascaraens børstehår lavet? Send LMK EYE A til 1266 for på maskine Send LMK EYE B til 1266 for i hånden

Sms-konkurrencer og tjenester: Pris 7 kr. + alm. trafiktakst. 14 dages fortrydelsesret. Sms-tjenesten udbydes af Aller Media A/S, Havneholmen 33, 1561 København V. Har du spørgsmål, kontakt venligst kundeservice på tlf. 7020 7592 hverdage ml. 13-16. Du har 14 dages fortrydelsesret jf. forbrugeraftaleloven. Du skal være 18 år for at deltage. Alle mobilabonnenter kan deltage. Der tages forbehold for trykfejl. Vinderne får direkte besked.

2017 // LIME

Energi til hele dagen! Tag Amandas fiskeprodukter med i madpakken. Sundt og lækkert med masser af smag, proteiner og Omega-3. Dit sunde alternativ til madpakken. Velbekomme …

Få inspiration på www.amanda-seafoods.dk

familieliv

Børn, der har nemt ved at afkode de sociale spilleregler, har nemmest ved at finde venner.

Styrk dit barns venskaber

Venskaber styrker både dit barns selvtillid og de sociale såvel som sproglige kompetencer. Men hvad gør du, hvis dit barn kun har få eller slet ingen venner? Vi spurgte en ekspert om, hvordan du kan støtte dit barn i at opbygge gode venskaber. TEKST Nanna Balslev FOTO iStock

or, må Sille komme med hjem og lege i morgen?” Dit barn har sikkert stillet spørgsmålet de første 20 gange. Og venskaber er ikke bare dejlige for børn. Evnen til at knytte venskaber og lege med andre børn har afgørende betydning, både for børnenes trivsel her og nu og for deres videre udvikling og læring. Det forklarer Annegrethe Ahrenkiel, der

har forsket i børns venskaber i Center for Daginstitutionsforskning på Roskilde Universitet. Hun understreger, at leg er en afgørende del af børns venskaber. “Hvis børn ikke oplever, at de har venner, har de svært ved at udvikle sig, og for børn hænger venskaber og leg meget sammen. De opbygger nogle mentale legeuniverser, som kan vare i flere timer, fordi de griber det, som det andet barn kommer med. De

udvikler legen, mens de leger, og på den måde lærer de samtidig,” siger Annegrethe Ahrenkiel.

Voksne leger knap så godt

Når børn leger med hinanden, lærer de at sætte sig i andres sted og se en sag fra flere sider. De stimuleres ikke på samme måde, når de leger med voksne. “Fra forskningen ved vi, at når nogle ➻

2017 // LIME

børn blev spurgt, om de kunne være venner med voksne, var svaret: “Nej, for så skal man jo lære dem en leg først!” Det betyder meget, at de leger med en, der har samme fantasi og forestillingsevne. De lærer at lytte til hinanden og begå sig socialt,” siger Annegrethe Ahrenkiel og tilføjer, at børn godt kan finde ud af at indrette lege, så de inkluderer andre børn, der for eksempel er mindre eller har særlige behov. “Der er forskning, som viser, at børn tildeler hinanden roller, som de ved, at de kan klare. Samtidig er legen betydningsfuld for børns læring både sprogligt og socialt, fordi de aftaler rammerne og forhandler om legens betingelser, mens de leger. Det er det, de gør, når de skifter til datid og siger, “og så sagde vi, at moren skulle ud at købe ind.” Leg er jo også en form for identitetsafprøvning, så hvis det ikke fungerer, kan børnene altid sige, “det var bare noget, vi legede,” uden at tabe ansigt,” fortæller Annegrethe Ahrenkiel.

Støt dit barns venskaber

Børn, der har nemt ved at afkode de sociale spilleregler, har ofte nemt ved at få venner, mens andre kan have sværere ved det. Der er flere ting, du kan gøre, hvis dit barn har svært ved at få venner. Men undgå at blande dig på en måde, så dit barn kommer i klemme eller bliver forlegent. Annegrethe Ahrenkiel guider:

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

familieliv

5 GODE RÅD OM VENSKABER 1. Tal med dit barn om, hvordan man er en god ven – og vær en god rollemodel for dit barn.

opstår der nye alliancer mellem børnene.

2. Støt dit barn i at invitere andre børn med hjem – og grib ind, hvis de bliver alt for meget uvenner. 3. Lav legeaftaler med forskellige børn – også dem, som dit barn måske kun leger med en gang imellem. På den måde

4. Snak med de andre forældre om, hvordan I kan styrke forholdet mellem børnene. De fleste vil gerne lave legeaftaler med “nye” kammerater. 5. Spørg pædagoger eller lærere, hvordan dit barn har det i børnehaven eller skolen. Det er dem, der bedst kender dit barns relationer til andre børn.

Venner i børnehaven à Selv helt små vuggestuebørn er optaget af andre børn og lærer af at observere hinanden. Fra cirka treårsalderen kan du sagtens lave legeaftaler med andre børn, som dit barn trives med. Hvis dit barn har svært ved at inkludere sin ven i legen eller vil bestemme det hele, kan du hjælpe med forslag til, hvad de kan lege, så begge kan være med. Men lad være med at gribe for meget ind, for de lærer faktisk at forhandle af at være uenige. Legen kan jo først fortsætte, når børnene finder en løsning, som begge kan

Vidste du, at ...

bø rn før st rigt ig be g y n de r at k u n n e l e ge m e d hi na n de n f r a t r e å rsalde re n ? I n de n da spe jl e r de m e st h in a n de n .

LIME // 2017

acceptere. Som forælder kan man for eksempel gribe ind i miljøet og sige, “hvad med at I gik ind i stuen og legede i stedet for?” Indimellem hjælper det på en konflikt, at børnene skifter miljø, som måske kan inspirere til en ny leg eller bare give luftforandring.

DET SKAL DU GØRE, HVIS DIT BARN IKKE HAR VENNER Man skal først og fremmest tale med pædagogerne i barnets børnehave og høre, om det også er deres oplevelse. Nogle gange kan en enkelt afvisning i en leg i børnehaven blive til et kæmpe drama inde i barnets hoved. Det er vigtigt at finde ud af, hvor stort problemet er, før man sætter alt muligt i gang. Det kan også være, at pædagogerne har nogle andre perspektiver fra deres oplevelser af relationerne.

➻

Nogle babyer spiser grød andre spiser gr d Arla Baby & Me Organic er en økologisk serie produkter specielt til børn. Du kan både få Arla Baby & Me Organic som tilskudsblanding og som velsmagende grød. Alle grødvarianter er nøje tilpasset barnets alder og udviklet med smagen i fokus. Vil du vide mere eller tilmelde dig vores nyhedsbrev så klik ind på arla.dk/baby

familieliv

Vidste du, at ...

Venner i skolen

à Jeg kunne godt savne, at man klædte børnene bedre på til konfliktløsning og det sociale i skolen. For man ved, at det, der sker i frikvartererne, selvfølgelig også har en indflydelse på, hvad der sker i timerne. Af samme årsag er der kommet større fokus på pædagogernes rolle i skolen, og de organiserer blandt andet fælles lege for at støtte børns relationer. Som forælder er det stadig en god idé at støtte barnet i at lave legeaftaler. Man kan også prøve at arrangere en ekskursion eller weekendtur for flere børn og deres forældre, så børnene måske kan danne nye alliancer.

DET SKAL DU GØRE, HVIS DIT BARN IKKE HAR VENNER Først og fremmest skal man undersøge, om det er så slemt, som barnet beskriver. Hvis ens barn har det svært, kan man prøve at finde nogle andre sammenhænge, hvor det kan få nogle venner. Det kan være sport, musik eller spejder, som barnet kan gå til. Det kan være med til at udfordre barnets selvbillede, hvis det pludselig finder ud af, at det er dygtig til fodbold eller kampsport. Det gælder om at finde nogle nye fællesskaber, barnet kan indgå i. Hvis ens barn ikke trives over længere tid, skal man tage det op med læreren og få talt om det generelle sociale klima i klassen.

LIME // 2017

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

børn fra fireårsald eren b eg ynde r at lave reg le r f o r l eg en, for eks empe l om hvem d er kan h va d , eller hve m d er s kal have hvilke rolle r?

Når dit barn først er blevet tween, er det svært at blande sig i dets venskaber.

Venner som tween à Jo større barnet bliver, jo sværere bliver det at blande sig i dets venskaber. Både fordi det helst vil klare sagerne selv, og fordi man ikke kan pådutte sit barn at lege med nogen, som det ikke trives med. Men du kan godt opmuntre barnet til at lave legeaftaler med dem, som det har en spirende interesse for.

DET SKAL DU GØRE, HVIS DIT BARN IKKE HAR VENNER Det er vigtigt at inddrage klasselæreren og tage det alvorligt. Det er læreren, der kender dynamikkerne i klassen bedst. I min søns klasse var der på et tidspunkt en mor, der skrev ud og sagde, at hendes søn savnede venner, og spurgte, om der var nogen, der ville lave en legeaftale med ham. Og det gjorde min søn, efter at de havde fundet en fælles interesse i skolen. Men det er rigtig svært at lave regler om venskaber. I min søns klasse lavede de en

regel om, at man ikke måtte sige nej til, at andre måtte være med i en leg. Men så begyndte børnene at komme helt vildt tidligt og spørge alle de andre børn, om de ville lege, så de havde helgarderet sig. Som lærer tror jeg, at det handler om at udfordre de fastlagte gruppedynamikker, der er i en klasse, og prøve at lade børnene indgå i nogle situationer, hvor de kan finde hinanden. Og det kan forældrene bakke op om. Som forælder kan det også være en idé at finde nogle andre fællesskaber for sit barn, som for eksempel fodboldklubben, rideskolen eller musikskolen. ¥

Vidste du, at ...

bør n u dvik l e r bå d e de re s m ot or ik , soc i al e f æ rdigh e de r og sp r o g , n å r de l e ge r ?

Er du ambitiøs? Vil du afsætte en måned af dit sabbatår, hvor du knokler og har det sjovt i et internationalt miljø?

Junior MBA

Drømmer du om en elevplads eller et arbejde, hvor der er brug for international erfaring? Vil du videreuddanne dig på kvote 2? Søger du udfordringer, som kan kombineres med et sabbatår? Kan du svare JA til flere af disse spørgsmål, er Junior MBA måske noget for dig! Vi tilbyder 30 dages udlandsophold på Malta, hvor du kombinerer et udlandsophold samtidig med at du dygtiggør dig inden for projektstyring og ledelse.

Afrejse

09.

NOVEMBER 2017 MERE INFO? Ring på telefon 8852 3304 eller se mere på www.jmba.dk

Partnere

Junior MBA udbydes i et samarbejde mellem Erhvervsakademi Sjælland, Service & Co og Roskilde Handelsskole. Lektorerne og gæsteprofessorerne er nøje udvalgt ud fra deres faglige kompetencer og har stor praktisk erfaring fra erhvervslivet.

ng ef ødt 18. juni

u us b u Col

– VI HAR DET HELE! Du kan møde smukke jaguarer, nuttede abeunger og en masse andre fascinerende eller mærkværdige dyr i regnskoven. Vi har et decideret babyboom, så der kommer sikkert en lind strøm af nååårrrrhh, når du går rundt i regnskoven. Vi garanterer for tropisk varme indendørs, og selvom vi ikke er herre over vejret udendørs, vil vi også anbefale en tur over i DanmarksParken. Her kan børn og barnlige sjæle boltre sig på den store naturlegeplads, klappe alle de søde bondegårdsdyr eller blot sidde og få sig et lille hvil under åben himmel og i hyggelige omgivelser. regnskoven.dk

ds Sto r naturlegepla

LIME rådgiver

5 skarpe

K ø b i nd med god s amv it tig hed Hvad skal du overveje, når du vil købe ind efter alle kunstens etiske regler? Læs med, og bliv guidet til, hvordan du kan handle med god samvittighed.

12 34 5

TEKST Camilla Gjedde FOTO iStock

HVORNÅR ER FØDEVARER OG PRODUKTER ETISK ANSVARLIGE? à Det handler om at købe produkter, der ikke inde-

bærer børnearbejde, brud på menneskerettigheder, dårlig dyrevelfærd eller er hårdt for klima og miljø. For tøj og elektronik handler det i særdeleshed om varernes kvalitet: Er det holdbart, fungerer det godt, og kan du reparere det, hvis det går i stykker? Jo større chance der er for, at du kan reparere dine produkter, jo længere kan du beholde produktet, og jo mere kan du spare på ressourcerne.

Tip!

Forbrugerrådet Tænk har lavet appen ‘Kemiluppen’, hvor du kan scanne dine produkter og få at vide, om det indeholder uønsket kemi.

HVAD SKAL DU VÆRE OPMÆRKSOM PÅ, NÅR DU HANDLER ANDET END FØDEVARER? à Det er svært at udpege bestemte udbydere,

som du skal gå udenom. Derfor er det igen vigtigt, at du overvejer dit behov, inden du går ud for at købe nyt. I forhold til tøj er det bedste, du kan gøre, at have en basisgarderobe, så du ikke hele tiden skal udskifte bukser og bluser, alt efter hvordan tendenserne ser ud.

HVILKE RETNINGSLINJER SKAL DU FØLGE FOR AT HANDLE ETISK KORREKT? à Det bedste, du kan gøre, er at overveje, hvad du har behov for. En af de største etiske udfordringer er overforbrug. Vi køber bare meget mere, end vi reelt har brug for. Derfor er det en god idé kun købe en enkelt peberfrugt, selv om der er tre på tilbud, hvis du ved, at du kun skal bruge en. Samtidig kan du kigge efter varernes mærkninger. Det altid godt at gå efter de større mærker som Økologi-, Fairtrade-, Svane-, Dyrenes Beskyttelse- og MSC-mærket.

KAN DU OVERHOVEDET VÆRE EN PERFEKT ETISK FORBRUGER? à Det er svært at handle etisk korrekt på alle områder, for de fleste produkter belaster på enten den ene eller den anden måde din egen sundhed, miljøet, klimaet eller de folk, der har stået i marken eller på fabrikkerne og gjort produkterne klar. Det er altså svært at gennemskue, hvad der er bedst at gøre, men for at skåne klimaet kan du eksempelvis købe frugt og grønt, der er i sæson. Om vinteren er jordbær eksempelvis dyrket i drivhuse, hvilket kræver meget energi, i modsætning til når kun solen står for varmen om sommeren.

KEND NOGLE AF DINE MÆRKER à Ø-mærket sidder på økologiske fødevarer, som er produceret efter EU’s

EKSPERTEN Vibeke Myrtue Jensen er miljøpolitisk rådgiver i Forbrugerrådet Tænk og rådgiver i bæredygtigt forbrug og etisk handel.

økologiregler. Fairtrade-mærket sidder i stedet på varer, som især tager hensyn til arbejdsforhold, men også miljøet. Svanemærket findes på miljøvenlige nonfoodprodukter, mens mærket ‘Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse’ findes på kød, æg og mejeriprodukter og markerer, at dyrene har ordentlige forhold. MSC-mærket står for, at vildtfangede fisk og skaldyr er fanget mere skånsomt for miljøet. ¥

2017 // LIME

DU SÆTTER

DIGITALE FODSPOR OVERALT

Hver gang du googler, tjekker ind, uploader billeder eller tracker din løbetur via gratis tjenester, er det alt andet end gratis. Du betaler nemlig med information om dig selv, dine interesser og dit liv. TEKST Maria Præst ILLUSTRATION Lotte Andkilde

LIME // 2017

ads sidder og bladrer igennem dating-appen ‘Tinder’, hvor han falder over en sød pige. Han swiper fluks til højre, men får ikke noget match. Alligevel kan han ikke helt slippe tanken om hende, og via ‘Tinder’ finder han et link til hendes profil på Instagram med hendes fulde navn. Et par hurtige googlesøgninger senere ved han, at hun er sygeplejerskestuderende, mens han kan se, at alle hendes løberuter på ‘Endomondo’ starter og slutter det samme sted, så det må være der, hun bor. Han skriver et par beskeder til hende på både Facebook og Instagram, men får ikke noget svar. Og en dag, da han kommer hjem fra arbejde, ser han, at hun netop har lagt et billede på Instagram fra en udendørs bar i nærheden. Han skynder sig derned for at sige hej til hende, men da han når frem, er hun væk. “Det lykkes mig aldrig at møde hende. Jeg ved ikke, om hun aldrig har set mine beskeder eller bare har tænkt, at jeg var en creepy stalker, men jeg syntes, at hun så vildt dejlig ud, og ville bare gerne i kontakt

fokus

med hende. Jeg blev ret overrasket over, hvor meget jeg kunne finde ud af om hende på nettet. Det havde hun måske ikke lige tænkt over, da hun trackede sin løbetur,” fortæller den 44-årige Mads, der har ønsket at være anonym. Hans historie er et godt eksempel på, hvor nemt det er at finde frem til ellers personlige oplysninger på nettet, og ifølge dataekspert Pernille Tranberg gør vi det i stigende grad. “Når værktøjer bliver tilgængelige for os, bruger de fleste af os dem. Ligesom virksomheder stalker deres kunder for at sælge mere, stalker forældre deres børn for at passe på dem, politikere stalker deres vælgere, ekskærester deres ekskærester og så videre. Prøv for eksempel at tjekke stalkscan.com, der viser, hvor meget du kan finde ud af om folk på Facebook, som du ikke er venner med,” forklarer Pernille Tranberg, der er stifter af Data Ethics Consulting, som rådgiver om dataetik og hjælper individer og virksomheder med at beskytte deres data på nettet og arbejde med dem etisk forsvarligt. ➻

HVAD ER DIGITALE FODSPOR?

Når du bevæger dig rundt på nettet, efterlader du små digitale fodspor, der fortæller, hvad du søger på, hvilke sider du besøger og meget mere. Takket være de mange cookies – som de fleste af os bare klikker ‘OK’ til – kan din færden kobles til din ip-adresse, som afslører, hvilket land og hvilken by du bor i, samt hvilken browser du bruger. Du kan ikke undgå at sætte digitale fodspor, så det gælder om at være bevidst om, hvad du deler om dig selv på nettet – og hvem der skal have lov til at se det.

2017 // LIME

fokus

{ } Tip #1 TAG KONTROLLEN OVER DE SOCIALE MEDIER

Der er masser af ting, du kan slå til for at beskytte din identitet. På Facebook finder du ‘Beskyttelse af personlige oplysninger’ ved at klikke på indstillinger. Herunder kan du redigere i, hvem der skal kunne se din profil, venner m.m.

For i virkeligheden bliver alt, hvad du foretager dig online, nøje overvåget – hvis ikke af nysgerrige privatpersoner som Mads, så af virksomheder og organisationer.

Internettet gemmer alt

Det sker blandt andet ved hjælp af de cookies, der popper en besked op om, når du besøger en hjemmeside – og hvis du er, som danskerne er flest, accepterer du bare brugen af cookies og klikker videre. “Internettet husker og gemmer alt, hvad vi foretager os. I løbet af de seneste 10 år er der nogle mennesker, der har fundet ud af, at det er en god forretning at indsamle de her data, så de fleste virksomheder i dag indsamler så mange data om deres kunder som muligt og lagrer dem,” forklarer Anders Kjærulff, der er radiovært på Radio24syvs program ‘Aflyttet’ og holder foredrag om overvågningssamfundet og digitaliseringens mørke sider. Du har måske også selv oplevet at søge på Google efter et par nye sneakers og besøge et par forskellige webshops, og næste gang du går på Facebook, popper der annoncer op med tilbud på præcis de samme sko. Det er de små cookies, der husker, hvad dine interesser er, og

LIME // 2017

ifølge Anders Kjærulff er netop Google og Facebook de allerstørste spillere på markedet. “Den store misforståelse er, at vi tror, at Google er en søgemaskine. Det er det ikke. Det er ét stort annoncebureau, der lever af at sælge dig. Vi er med i en form for menneskegård, hvor vi dagligt bliver høstet for oplysninger. Forestil dig, at der med jævne mellemrum kommer en mejetærsker susende og plyndrer os for vores personlige data,” forklarer han.

Det er jo bare mig

Mange af os tror ikke, at vi er interessante, når det kommer til vores personlige oplysninger på internettet. Derfor er vi heller ikke klar over, hvor meget vi reelt bliver overvåget, mener Pernille Tranberg. “Mange siger: “Og hvad så? Jeg er ikke bange. Jeg har ikke noget at skjule.” Men jo mere du bruger sociale medier og onlinetjenester, jo mere gennemsigtig bliver du – og det gør dig ekstremt sårbar. Når nogen ved meget om dig, skal du stå på mål for det hele,” forklarer hun. Det kan for eksempel betyde, at du får vist meget præcist målrettede annoncer, der i et svagt øjeblik får dig til at købe noget, du ikke havde

tænkt dig. Det kan også betyde, at du får tilbudt meget højere priser på eksempelvis flybilletter. De har det med at blive dyrere i pris, alt efter hvor i verden du befinder dig, og hvor mange gange du har søgt på den samme destination. Men det kan ifølge Pernille Tranberg også få politiske konsekvenser. “Efter præsidentvalget i USA har der været meget debat om, at Trump har benyttet data til at få sine budskaber ud til de vælgere, der var mest tilbøjelige til at stemme på ham og var lettest at manipulere med,” forklarer hun. Dét, at en virksomhed ved noget om dig, kan dog også være en fordel for dig som forbruger. Hvis du for eksempel elsker at se film og tv-serier, kan det være meget rart, at en tjeneste som Netflix kan huske, at du har set alle sæsoner af spionserien ‘The Americans’ og derfor anbefaler en række andre spændingsserier, du måske vil kunne lide. Men Pernille Tranberg opfordrer dog stadig til, at du tænker dig godt om, inden du deler dine data ud til højre og venstre. “Det kan jo være skønt med anbefalinger, der er målrettet lige præcis dig og dine interesser, men gør det til et bevidst valg, og giv kun dine personlige data ➻

STALKER ‘‘ FORÆLDRE DERES BØRN FOR AT

PASSE PÅ DEM, OG POLITIKERE STALKER DERES VÆLGERE

”

Ranum Efterskolernes Dag d. 24. sep. 10-17 Boglig efterskole • Niveaudelt undervisning i 9. & 10. kl. • International linje med 20 IGCSE fag 50 profil- og valgfag • 3 rejser • 400+ venner • Busservice • Ledige pladser til skoleåret 2018-19 Book en rundvisning f.eks. d.13/8, d.3/9 eller d. 8/10 • Læs mere på www.ranumefterskole.dk

fokus

KAN MÅSKE ‘‘ DUTÆNKE, AT DET ER

til udvalgte virksomheder, du har tillid til – efter du har sikret dig, at de ikke giver dine data videre til andre virksomheder. Når virksomhederne deler information på kryds og tværs, mister du nemt overblikket over, hvem der ved hvad om dig,” forklarer Pernille Tranberg, der selv bruger en række forskellige aliasser på nettet for at beskytte sin digitale identitet. Det gælder for eksempel hendes brugerprofil på tjenester som Facebook og Snapchat. “Alt, hvad der er gratis i den digitale verden, betaler du for med dine personlige data, og det kan være en ret dyr pris,” slår hun fast. Den betragtning er Anders Kjærulff enig i. “Der er nogle virksomheder, der pludselig ved alt om dig. De ved, hvor du bor, hvor mange børn du har, hvor du gerne

{ } Tip #2 SÅDAN BLOKERER DU COOKIES

Med et lille program som ‘Privacy Badger’ eller ‘Disconnect’ kan du blokere de forskellige supercookies, så de ikke følger med dig rundt på nettet og tracker alt, hvad du foretager dig. Søg blot på Google, og download programmerne.

LIME // 2017

vil hen på ferie, hvordan du kommer til og fra arbejde. ALT. Internettet husker alt og gemmer alt,” forklarer han.

Synligt for alle

Anders Kjærulff råder derfor til at lade være med at bruge Google, når du søger på nettet, og i stedet bruge et privat søgeprogram som for eksempel startpage.com, der i modsætning til Google ikke gemmer alt. “Google gemmer tre ting: Hvad du søgte på, hvilke resultater du fik, og hvad du klikkede på. Hver af os laver minimum 6-7.000 søgninger på et år, så Google ved utrolig meget om os, ud fra hvad vi søger på. Derfor får du også nogle andre resultater frem end din kæreste, kollega eller veninde, selv om I søger på præcis det samme ord. Google viser dig, hvad de tror, du gerne vil se,” forklarer han. En anden vigtig pointe er, at du ikke kan være privat på nettet. På internettet er du en offentlig person. Du kan måske tænke, at det er ligegyldigt, at du lige poster et sødt billede af din datter, men i nogle tilfælde mister du retten til dine fotos, når du lægger dem ud på nettet. “Det betyder, at kommercielle virksomheder kan lave reklamefotos med dine feriebilleder – og du opdager det måske aldrig, fordi de bliver brugt i den anden

LIGEGYLDIGT, AT DU LÆGGER ET SØDT BILLEDE UD AF DIN DATTER. I VÆRSTE TILFÆLDE KAN DU MISTE RETTIGHEDEN TIL DIT BILLEDE

”

ende af verden. Jeg har mødt flere unge piger, der bliver smigret og tænker, at det er meget fedt at være med i en reklame, men det er ikke nødvendigvis produkter, du har lyst til at blive associeret med – som hvis du pludselig er ansigtet på en kondomreklame i Kina,” forklarer Anders Kjærulff. Vær opmærksom på, at det, du lægger ud, vil være der altid. Det gælder også, når du ytrer dine holdninger på forskellige debatfora. “Selv om du senere ændrer din mening, vil det stadig være den gamle holdning, der står sort på hvidt på internettet med dit navn som afsender. Det vil være der for altid og kan spænde ben for dig, hvis en kommende arbejdsgiver for eksempel falder over det,” forklarer hun og giver et eksempel med en amerikansk fyr, der arbejdede for Mozilla Firefox. For 10 år siden var han imod homoægteskaber og støttede en anti-homoægteskabskampagne online. I dag går næsten alle i Silicon Valley ind for homoægteskaber, så da han blev forfremmet til CEO, kom det frem, at ➻

ANTI- AGING SERIEN BEKÆMP DINE RYNKER MED SYN®-AKE

Anti Rynke Serum med SYN®-AKE LIFT4SKIN SERUM, inspireret af Tempel slangens gift, reducerer rynker og giver et øjeblikkeligt boost til hudens udstråling, fasthed og spændstighed. Reduktion af rynker med op til 42% vejl. pris 495,-

Dag og Nat Creme med SYN®-AKE Udglatter rynker og fine linjer. Løfter ansigtskonturen. Øger hudens elasticitet. Forbedre hudens tone. Reducere ufuldkommenheder i huden. Giver huden glød, udstråling og revitaliserer. vejl. pris 349,- /stk.

Øjenkontur Serum med SYN®-AKE Hæmmer ansigtets sammentrækninger og udglatter fine linjer og rynker. Reducerer mørke rande under øjnene. Styrker fastheden og toner huden omkring øjnene. Øjenområdet fremstår fornyet med glød og udstråling. vejl. pris 399,-

find forhandler eller køb online

lift4skin.dk Alle vore produkter er Dermatologisk og Oftalmologisk testet under tilsyn af en hudlæge, allergolog og øjenlæge. Lift4skin serien indeholder ingen parabener eller mikroplastik partikler og er ikke testet på dyr. Importør: Galaxa Pharma • 2610 Greve • cvr 33871902 • tlf.:70707337

fokus

{ } Tip #4 BRUG FORSKELLIGE ALIASSER

Lad være med at bruge dit rigtige navn på sociale medier som Instagram, Facebook og Snapchat. Før Facebook fandtes, brugte vi altid synonymer på nettet for at beskytte os selv.

han havde støttet antikampagnen, og det gik ikke hos en relativt venstreorienteret virksomhed som Mozilla. Han holdt kun 11 dage i jobbet.

Umuligt at slette helt

Hvis skaden er sket, og du selv har offentliggjort noget, du fortryder, kan du i de fleste tilfælde selv slette det igen. Ellers kan du kontakte originalkilden og bede om at få fjernet dit billede eller indlæg. Men du skal være opmærksom på, at du aldrig kan være hundrede procent sikker på at få slettet dine offentliggjorte oplysninger om dig selv på internettet. “Hvis du sletter et af dine opslag på Facebook eller en samtale i Facebook Messenger, så findes det stadig. Du kan ikke længere selv se det, men det ligger

LIME // 2017

Din browser afslører rigtig meget om dig, men faktisk kan du gå på nettet i et såkaldt “̒private mode”, hvor browseren ikke gemmer cookies, søgninger eller historie. I Chrome hedder det at åbne “New incognito window”, i Internet Explorer hedder det “InPrivate Browsing”, og i Firefox hedder det “̒New Private Window”. Du kan også vælge at benytte browseren Tor, som skjuler din ip-adresse og krypterer det meste af din færden på nettet.

SAMTALE I FACEBOOK MESSENGER, SÅ FINDES DET STADIG, SELV OM DU IKKE KAN SE DET

”

}

Kilde: tweak.dk

{

OM DU SLETTER ‘‘ SELV ET OPSLAG ELLER EN

bare på en anden server. Det samme gælder, hvis du gemmer ting i skyen. Der findes ikke nogen sky – det er bare nogle andre menneskers computer,” fastslår Anders Kjærulff. Derfor er hans bedste råd, at du tænker dig om en ekstra gang, hvad enten du skriver et opslag eller poster et billede. “Inden du deler noget på et socialt medie, er det en god idé at spørge dig selv: Er det her noget information, jeg ville gå hen og give til en tilfældig mand, der går forbi ude på gaden? For det er i princippet

Tip #3 BRUG INTERNETTET PRIVAT

det, du gør, når du lægger noget på internettet,” forklarer han. Pernille Tranberg er enig. Hvis du virkelig gerne vil have dine personlige oplysninger for dig selv, opfordrer hun til, at du bruger et pseudonym på sociale medier som Facebook, Snapchat og Instagram. “Men selv under et pseudonym skal du undgå at dele det, du virkelig finder privat, for intet er privat på sociale medier, og ofte er det dine venner, der deler ting om dig, uden du aner det. Du bør lukke ned for alt det på Facebook, der er offentlig-by-default, for eksempel din vennekreds. Del heller ikke dine løberuter – og hvis du ikke kan lade være, så tænd og sluk for den væk fra dit hjem, og brug også et pseudonym på ‘Endomondo’ og lignende tjenester, der lever af dine data,” forklarer hun. Hun understreger dog samtidig, at der ikke er nogen grund til at logge af internettet og aflevere din smartphone på genbrugsstationen. “Vi skal ikke være bange for data. De kan også meget godt. Vestas har for eksempel indsamlet data om vind fra mere end 35.000 målestationer over hele verden. Den viden har de bearbejdet og solgt videre. Nu kan de med et enkelt klik se, præcis hvor de skal placere en vindmølle for at optimere vindenergien. Alle de data, der ikke handler om dig selv, men om at optimere vores industri, er gode. Det er kun, når det handler om persondata, at vi skal være påpasselige, ansvarlige og etiske,” slår hun fast. ¥

Smid overflødig væske og få figuren tilbage Overflødig vand er hverken godt for helbredet eller figuren De fleste mennesker kender til generne fra

Nu er der hjælp at hente med kosttilskud-

De aktive stoffer dræner kroppen for over-

vand i kroppen, hvor benene føles tunge og

det Cosborg-Rinadyl, som er plantebaseret

flødig væske, der opsamles i kroppens væv.

trætte, skoen trykker, fingrene vokser og

tabletter i en særlig formulering med tre

Resultatet er, at kroppen kommer i en bedre

ringen strammer eller man får poser under

anerkendte urter som fjerner overflødig væ-

balance og mange oplever også, at figuren

øjnene.

ske og er samtidig godt for saltbalancen, da

bliver pænere og velværet øges.

urtetabletterne indeholder naturligt kalium.

Tabletten, der giver vandbalance i kroppen Indeholder: Ekstrakt af Agerpadderok, som bidrager til en vanddrivende effekt. Ekstrakt af Birkeblad som støtter en vanddrivende effekt og ekstrakt af mælkebøtte som bidrager til at vedligeholde en normal vandladning. Se nærmeste forhandler på www.cosborg.dk eller kundeservice tlf. 70 22 06 16.

Cosborg er en dansk healthcare virksomhed med 30 års erfaring i brugen af lægeplanter i naturlægemidler, kosttilskud og hudpleje. Udviklet og produceret i Danmark.

annonce

5 tips, der forlænger din sommerferie Det er ikke mange uger siden, sommerferien sluttede. Alligevel tænker du sikkert, at juleferien har lange udsigter. Gør dig selv en tjeneste, og sørg for at lægge en lille getaway ind i efteråret. Du vil ikke fortryde det! 2. FLERE GENERATIONER I MINIBUS – TRIP DOWN MEMORY LANE Der er intet som gode fortællinger. Lej en minibus, og saml børn, forældre og bedsteforældre i én og samme bil. Besøg dit barndomshjem og din gamle skole, og lad historierne få liv. Dét er kvalitetstid, der batter. Husk at filme. Det er med sikkerhed historier, du vil gemme!

1. SHOPPINGTUR TIL SVERIGE Der er bare noget ved at krydse landegrænser, som emmer af ferie og frihed. Udnyt kursfordelen, og nyd en skøn dag i Malmø. Du kan leje en bil, hvor brobilletten til Øresundsbroen er inkluderet i prisen. Så er det nemt og bekvemt at komme frem og tilbage, og du kan kombinere shoppingturen med en spaoplevelse på smukke Ystad Saltsjöbad. Læs mere på europcar.dk/ specialiteter og ysb.se

4. OPLEV FRIHEDEN UNDER ÅBEN HIMMEL Hvis du ikke er til lange overlevelsesture, så kan en enkelt overnatning i telt være helt perfekt og en hyggelig oplevelse. Du skal ikke ret langt hjemmefra for at finde de smukkeste campingpladser, hvor hele familien kan få en oplevelse, der varer evigt.

Find den perfekte campingplads for jer på dcu.dk

3. STORBYFERIE I DANMARK Danmark har så meget at byde på, og som et af de få lande kan du køre fra øst til vest på få timer. Du har måske hørt om Europcars specialiteter Storebælts- og Kattegatbilen, hvor du billigt kan leje biler med et antal fri kilometer med BroBizz inkluderet. Tag et smut til kulturhovedstaden Aarhus, eller tag på sightseeing i vores skønne hovedstad. Læs mere på europcar.dk/specialiteter

Psst …

Du kan blive gratis medlem af Europcars ‘GrøntKort klub’ og få kontant rabat på billeje, gratis leje af barnestol og mange andre fordele.

5. ROMANTISK GETAWAY Selv efter en sommerferie kan parforholdet trænge til en kærlig behandling. Sus ud i det blå på en romantisk ‘du og jeg’-weekendtur, og nyd, at alting ikke skal være planlagt. Europcar tilbyder weekendbil til fordelagtige pris. Læs mere på europcar.dk/privat/ weekendbil

‘‘

mit forbrug

M it tagtelt er både det bedste og det vær ste k ø b Anders W. Berthelsen er en folkekær skuespiller, som har en forkærlighed for træstammer, går op i økologi og stresser af ved at bruge lang tid på at lave mad. TEKST Camilla Gjedde FOTO Isak Hoffmayer og iStock

Mmmmmm

Hvad ryger altid ned i din indkøbskurv?

à Hvor kedeligt det end lyder, så spiser vi rigtig mange rugkiks hjemme hos os, og derfor ryger der altid en pakke af dem ned i kurven. De er nemme at spise som en lille happer, og hvis man skal gøre det lidt fancy, smider man lige en skive ost på. Når jeg tænker over det, ryger der på magisk vis faktisk også en eller anden form for is ned i indkøbskurven. Jeg putter det aldrig selv derned, men når min datter og hustru er med ude at handle, sniger der sig altid lidt is op på båndet.

Lægger du vægt på noget bestemt, når du handler?

MERE OM ANDERS

Anders W. Berthelsen er glad for frugt og grønt, men bagerens træstammer takker han ikke nej til.

à Jeg går meget op i økologi og får hver uge leveret “madkasser” fra Aarstiderne. Det er nemt i en hverdag, hvor det hele skal gå hurtigt, og så er vi sikret gode, økologiske råvarer. I weekenden kan vi så bruge tid på selv at lave mad, og jeg kunne godt tænke mig en sous vide, hvor man vakuumpakker maden og tilbereder det over lang tid. Jeg elsker at lave mad, der tager lang tid at tilberede. Der noget afstressende over det.

Er der noget, du er flov over at lægge på båndet?

à Jeg må krybe til korset og indrømme, at jeg ofte køber en træstamme med hjem fra Lagkagehuset. Der, hvor vi køber ind, ligger der en Lagkagehuset i forlængelse af butikken, og så kan jeg da godt finde på at smutte ind for at købe en lille træstamme.

Hvad er dit største fejlkøb?

Anders W. Berthelsen fik i 1997 sit gennembrud i tv-serien ‘Taxa’. Siden da har han lavet et hav af film. De seneste år har han sammen med Troels Lyby og Nicolaj Kopernikus lavet ‘Klassefesten’filmene, og den 30. august er de tre herrer ude med et liveshow, ‘Ingen panik’, som de turnerer rundt med i hele landet.

à Det er lidt en sjov historie, for sammen med min gode ven og kollega Nicolaj Kopernikus købte jeg et tagtelt. Et tagtelt er et telt, du sætter oven på bilens tag, ligesom en tagboks, og så sætter du en ledning fra teltet ind i cigarettænderne, trykker på en knap, og vupti, så er der et telt oven på bilen. Nikolaj og jeg syntes, det var den fedeste idé, men vi fik aldrig rigtig brugt teltet. Okay, jeg havde min datter med et par gange, men vores bedre halvdele ville i hvert fald ikke op i det. Så vi solgte det. Selv om det nok var et fejlkøb, har vi savnet det telt, lige siden vi solgte det, så man kan nok sige, at det køb havde hele pakken. Det var både det bedste køb, et fejlkøb og et fejlsalg.

Hvad er dit absolut bedste køb?

à Vores dejlige border collie, Blackie, er bestemt mit og familiens bedste køb. Vi købte hende for halvandet år siden, og det føles helt forkert at tænke på, at hun ikke har været en del af familien altid. Hun giver så meget kærlighed og glæde til os alle, og at anskaffe hende var som at tage et par rigtig gode bukser på – de passer perfekt, ligesom Blackie gør ind i vores familie. ¥

2017 // LIME

Solskin fra Chile Estate vine, gode partnere til gode øjeblikke Hos MontGras er vi af den overbevisning, at gode ting skal deles. At vin er for alle. Der er altid en anledning til at dele lidt vin, have en god snak, og nyde hinandens selskab, hygge sig, le.

Viña MontGras er en ung vingård med sjæl, som blev startet i 1993. En vingård der kombinerer moderne teknologi med talentfuld teamwork, hvor mennesket altid er i centrum.

mad

A hhh …

Brug sommerens gyldne dråber På en rigtig sommerdag er der næsten ikke noget bedre end en iskold øl, men ud over at nyde øllet på glas er det også en fantastisk smagsingrediens i din mad. AF Rasmus Kjær og Camilla Zarah Lawes FOTO Columbus Leth

(TIL 6 PERSONER)

VELKOMST Hyldeblomstdrink med hvedeøl og hvid rom. Små urtepotter med rygeostcreme og spæde grøntsager FORRET Maltgravet laks med kartofler og mayonnaise HOVEDRET Ølbraiserede svinekæber med jordskokker og brændte løg DESSERT Mørk brownie med øl og blommer ➻

2017 // LIME

mad

Tip!

Gør drikken alkoholfri ved at blande hyldeblomstsaft, limesaft og mineralvand i glasset. Stik et sugerør i.

Psst!

Maltmel laves typisk af spirede hvedekerner, som er tørret og ristet. Ristningen giver en let sødlig og bitter smag.

Velkomst

HYLDEBLOMSTDRINK MED HVEDEØL OG HVID ROM Tid: 5 minutter Antal personer: 6 Byd gæsterne velkommen med en let sommerdrink pyntet med sæsonens fine hyldeblomster. Det skal du bruge:

á 3 dl koncentreret hyldeblomstsaft á 1½ dl hvid rom á Saft af 2 limefrugter á 2 flasker iskold hvedeøl, for eksempel Hoegaarden Til servering:

á Friske hyldeblomster

LIME // 2017

Sådan gør du:

Hasselnøddedrys:

Fordel koncentreret hyldeblomstsaft og hvid rom i seks glas. Pres limesaft ned i hvert glas, og fyld op med kold øl. Pynt med hyldeblomster.

á 6 spsk. ymerdrys uden sukker á 2 spsk. hasselnøddeolie á 1 spsk. maltmel

SMÅ URTEPOTTER MED RYGEOSTCREME OG SPÆDE GRØNTSAGER Tid: 25 minutter Antal personer: 6 En munter servering, der sætter skub i samtalen ved bordet. Det skal du bruge:

á 2 bundter radiser á 1 bundt små gulerødder med top

Rygeostcreme:

á 1 dl piskefløde á 200 g rygeost uden kommen á Salt og friskkværnet peber Til servering:

á 6 små potter af ler (eller andre små portionsskåle) á Rød skovsyre, dild eller tallerkensmækkere Sådan gør du: Hasselnøddedrys: Rist ymer-

drys i hasselnøddeolie på en pande, til det er sprødt. Tag

panden af varmen, og vend ymerdrysset sammen med maltmel. Rens radiser og gulerødder. Lad toppen sidde på (fjern visne blade). Rygeostcreme: Pisk fløden til blødt skum med en elpisker. Vend forsigtigt rygeost i med en ske, og smag til med salt og peber. Servering: Anret rygeostcreme i små potter eller skåle. Stik radiser og gulerødder ned i cremen. Dæk den hvide creme med hasselnøddedrys, og pynt med rød skovsyre, tallerkensmækkere eller dild.

➻

c at ering

Mad genn e m li ve t

SOMMERFEST

RECEPT

Se vores sommerkatalog på

kokken-jomfruen.dk

Åbent hus

VENNEMIDDAG

c a te ri n g

Firmafe

Fødselsdag

Studenterkørsel

TA PA S I D E T G R Ø

Polterabend

KOBBER/SØLV/GULD BRYLL

GRILL-SELV FEST - Her er der sørget for alt til grillfesten! Vælg blandt mange retter, bl.a.: Kryddermarineret svinekotelet - velegnet til grill // Grillpølser - tykke og velegnet til grill // Hvidløgsstegt kylling med timian og tomat // Flødekartofler med hvidløg og ramsløg // Saltbagte kartofler med aioli //

Tomatsalat med mozzarella, basilikum, løg og olie-/eddikedressing // Spicy coleslaw med hvidkål, gulerod

og cremet mild chili-dressing // Pasta vendt i hjemmelavet basilikumpesto, rødløg og små tomater // Retrosalat - iceberg, tomat, agurk, ærter, majs, gulerod og spirer

JUBILÆUM Herrebrunch

3 x kød

Ekstra kød 1495

6 x tilbehør

5000

Ekstra tilbehør 995 Bestil på kokkenogjomfruen.dk // 7010 7011

Alle priser er i kr. pr. kuvert, ekskl. miljøafgift og levering. Min. 10 kuverter

mad

Psst!

Gravet (eller gravad) laks laves efter en særlig metode, hvor fisken råmarineres. Metoden stammer fra Sverige.

Forret

MALTGRAVET LAKS MED KARTOFLER OG MAYONNAISE Tid: 50 minutter Frysetid: Mindst 4 døgn Trækketid: Mindst 1 døgn Antal personer: 6 Laksens smukke farve står endnu klarere frem, når den er blevet gravet med det mørke malt. Det skal du bruge:

á 700 g helt frisk lakseside med skind á 3 spsk. røgsalt á 2 spsk. karry á 3 spsk. maltmel á Friskkværnet peber Mayonnaise:

á 4 æggeblommer, evt. pasteuriserede á 2 tsk. salt á 4 tsk. hvidvinseddike á 1 fed hvidløg á 2 tsk. grov sennep á 2-3 dl rapsolie Tilbehør:

á 300 g små kartofler Til servering:

á 2 spsk. olivenolie á Rød skovsyre, tallerkensmækkere, dild eller citronverbena

Sådan gør du:

F rys laksesiden ned i mindst fire døgn, og tø den op i god tid. Fjern ben fra laksen med en pincet eller laksetang. Læg laksen med skindsiden nedad i et fad. Krydr laksen med røgsalt, karry, maltmel og peber. Dæk fadet med husholdningsfilm, og stil på køl i mindst et døgn. Tilbehør: Kog kartoflerne møre, og pil dem. Afkøl og halvér dem. Mayonnaise: Pisk æggeblommerne med salt i cirka syv minutter. Tilsæt forsigtigt eddiken, mens du pisker. Rør knust hvidløg og sennep i. Tilsæt langsomt olie i en tynd stråle, mens du pisker, til mayonnaisen bliver tilpas tyk. Servering: Skær laksen i skiver, og anret dem på seks tallerkener. Pynt med lidt mayonnaise. Top med kartofler, og dryp med lidt olie. Pynt med krydderurt eller tallerkensmækkere. Før du går i gang

Fødevarestyrelsen anbefaler, at fisk, der skal spises rå, først skal fryses ved -18 ºC i mindst fire døgn.

➻

LIME // 2017

Lad os Spise Paneng Red CurRy i dag På i n. m 5 1

4 PORTIONER

• • • • • • • • •

400 g kyllingefilet, i tynde strimler 1 pose Santa Maria Asian Spices Paneng Red Curry 1 dåse Santa Maria Coconut Milk 1 rød peberfrugt, i strimler 20 g sukkerærter, i strimler 1 gulerod, i strimler 0.5 dl grofthakkede jordnødder 1 kvist thaibasilikum serveres med nudler eller ris

Paneng er en af de mest kendte og elskede retter fra det thailandske køkken. Det er en velsmagende gryderet med kylling, som er krydret med galanga, kaffir lime og ingefær og har en smuk rød farve. Skær kyllingefileten i strimler, som brunes i olie. Tilsæt krydderiblanding og kokosmælk. Lad det hele simre et par minutter. Tilsæt de snittede grøntsager, og lad dem blive varme i gryden. Rør grofthakkede jordnødder i retten, og servér den med nudler eller ris. Pyntes med hakket thaibasilikum. Tips! Anvend årstidens grøntsager til retten for at skabe variation

Et smagfuldt måltid på bare 15 minutter Med Uncle Ben’s® er det nemt at lave et lækkert måltid baseret på gode råvarer. Vi betragter ris som en gave fra naturen, og vi håndterer derfor risene ekstra varsomt, så det naturligt gode bevares. For at gøre det enkelt for dig lægger vi risene i en Boil-in-Bag pose, som blot skal koges. Så er det en smal sag at koge risene til perfektion, så smag og konsistens går op i en højere enhed. Vore saucer er tilberedt med samme passion for god mad.

SWEET & SO UR MED KYLLING OG RIS

4 personer Tid: 15 min

1 glas Uncle Be ® n’s Sweet & So ur Original 2 poser Uncle Ben’s® Boil-in-B ag Langkornet ris 400 g kylling i strimler 2 spsk. oliven olie Kog 2 poser Un cle Ben’s® Lang kornet Boil-in-Bag ris efter anvisnin gen på pakken. Varm lidt olie i en gr yde og steg kyllingestrimler ne gyldne i 3-4 min. Tilsæt Uncle Be ® n’s Sweet & So ur Original. Varm forsigtig t saucen og la d den småkoge i 4 -5 min. Serveres med Uncle Ben’s® Langkorn et ris.

ff to s e s ag idl m m e s rigs g i e t ns serv u k n en r ko g In elle

NYHED

Prøv Uncle Ben’s® Fuldkorns ris & Quinoa – Vejen til et sundt & nemt måltid.

mad

Hovedret

ØLBRAISEREDE SVINEKÆBER MED JORDSKOKKER OG BRÆNDTE LØG Tid: 45 minutter Simretid: 1 time Antal personer: 6 Porteren giver en harmonisk dybde, som komplementeres af de brændte løg. Det skal du bruge:

á 1 kg rensede svinekæber á 50 g smør til stegning á 2 spsk. solsikkeolie til stegning á Salt og friskkværnet peber á 4 kviste timian á 600 g jordskokker á 3 dl porter á 5 dl kalvebouillon á Evt. majsstivelse, for eksempel Maizena á En håndfuld bredbladet persille á 3 salatløg á ½ dl balsamicoeddike á 1 dl vand á Lidt olivenolie Sådan gør du:

Brun svinekæberne godt på alle sider i smør og olie i en stor gryde. Krydr med salt, peber og timian. Rens og skær jordskokkerne i kvarte, og steg dem kort med de brunede svinekæber. Hæld porter og bouillon ved, og kog op. Skru ned, og lad retten simre i en time. Brændte løg: Pil salatløgene, og halvér dem på langs. Steg salatløgene med skærefladen nedad på en pande uden fedtstof i cirka tre minutter. Hæld balsamico og vand på panden. Klip et stykke bagepapir, så det har samme omkreds som panden, og brug det som låg. Skru ned for varmen, og lad løgene stege ved lavt blus, til væden er kogt væk. Løsn forsigtigt de brændte løg fra panden, del dem i skaller, og dryp olie over. Smag svinekæberne til med salt og peber. Hvis saucen er for tynd, kan du jævne den med lidt majsstivelse rørt ud i koldt vand. Servering: Skyl persillen, og hak den groft. Anret de ølbraiserede svinekæber, sauce, jordskokker og brændte løg på seks tallerkener. Drys lidt hakket persille over, og server. ➻

2017 // LIME

mad

Dessert

MØRK BROWNIE MED ØL OG BLOMMER Tid: 30 minutter Trækketid, blommer: 1 døgn Bagetid: 40 minutter Antal personer: 6 Når du har smagt denne brownie, er du ikke i tvivl om, at kage og øl er et skønt makkerpar. Det skal du bruge:

á 200 g smør á 400 g sukker á 4 æg á 350 g hvedemel á 1 spsk. bagepulver á 6 spsk. kakao á 100 g mørk chokolade á 3 dl chokoladeøl (eller anden mørk, sød øl) á En springform, ca. 20 cm i diameter á Lidt smør til springformen

Psst!

Blommerne skal trække natten over, så gå i gang med opskriften dagen i forvejen.

LIME // 2017

Blommer i sirup:

á 10 blommer á 3-4 dl chokoladeøl (eller anden mørk, sød øl) á 80 g brun farin á 1 stjerneanis Til servering:

á 100 g afskallede hasselnødder á 2 spsk. frysetørrede kirsebær eller hindbær á 500 g cremefraiche 38 % á Citronverbena Sådan gør du: Blommer i sirup: Skyl blom-

merne, og lad gerne stilken blive siddende. Fordel blommerne i et lille fad, der kan tåle varme. Bring øl, brun farin og stjerneanis i kog i en lille gryde, og lade det koge, til konsistensen er som sirup. Hæld siruppen over blommerne i fadet, og lad dem trække natten over.

Smelt smørret i en lille gryde ved svag varme, og pisk det sammen med sukker i en skål, til det bliver hvidt. Tilsæt 1 æg ad gangen, mens du pisker. Bland mel, bagepulver og kakao, og rør det i smørmassen. Hak chokolade, og smelt den over vandbad. Rør chokolade og øl i dejen. Tænd ovnen på 175 °C. Fordel dejen i en smurt springform, og bag kagen i ovnen i cirka 40 minutter. Servering: Server den afkølede brownie hel med hele blommer ovenpå, eller skær kagen i lagkagestykker, som pyntes med hakkede hasselnødder og et drys frysetørrede bær. Anret en skefuld cremefraiche og en blomme ved siden af hvert kagestykke. Pynt blommerne med citronverbena. ¥

VORES SKOLEBUS natu Med rlige r rer åva-

VORes MELLEMMÅLTID

DELICIOUS SUMMER FRESH

MILKSHAKE! Forberedelsestid 10 min. Total tid 10 min. Ca. 4 glas Ingredienser 4 tsk. chokoladesirup 8 stk. OREO Original 2½ dl mælk 5 dl vaniljeis, blødgjort Jordbær til pynt Sådan gør du Tag 4 glas og hæld 1 tsk. sirup i hvert glas. Vip glassene så bund og sider bliver dækket af sirup. Tag 4 OREO cookies og blend dem. Tilsæt mælk og is, blend til du har en ensartet masse. Hæld milkshake i glassene og pynt med flødeskum, jordbær og de resterende OREO. Server straks.

Find flere opskrifter med OREO på www.oreo.com/recipes

Erstat jordbær med dine yndlingsbær!

den søde

Kirsebær

Et strejf af Japan Japanske kirsebærtræer kan mere end at være smukke og farverige. Dets delikate bær fungerer perfekt som en saftig og frisk ingrediens i både det søde og salte køkken.

Kilder: denstoredanske.dk, havenyt.dk

erhjemme løber vi gladeligt fra den ene park til den anden for at nyde synet af de blomstrende kirsebærtræer, men traditionen stammer egentlig fra Japan, hvor befolkningen valfarter til parker med picnickurv og tæpper for at ligge under de bredkronede, lyserøde træer. Det er dog ikke kun træet i fuldt flor, vi er glade for herhjemme, for dets saftige bær er også en eftertragtet spise. Vi kender bedst kirsebærret som snacks på stilk eller som prikken over i’et på risalamanden, men du kan også bruge bærrene som hovedingrediens i velsmagende syltetøj, en hjemmelavet kirsebæris eller en kirsebærtærte. Det er ikke så ofte, vi gør det, men du kan også få glæde af de

små, mørkerøde smagsbomber i det salte køkken, hvor du kan bruge dem i salaten sammen med for eksempel spinat, en god feta og ristede mandler. Du kan også vælge at sylte dem og skifte dem ud med de syltede agurker til din grydekylling. Kun fantasien sætter grænser.

Psst …

En af de mest berømte sange om kirsebær er fra filmen ‘Landmandsliv’, hvor Lone Hertz synger, “Undskyld hr., må jeg byde Dem et kirsebær? Et, der er rødt, et, der er blødt, et, der er rosenrødt.”

FABELAGTIGE FRISTELSER Opskriften er fra ‘Fabelagtige fristelser – 100 søde opskrifter med mindre sukker og mere smag’, 250 kr., FADL’s Forlag.

///////////////////////////////////////////////////////////////////////

TEKST Camilla Gjedde FOTO All Over Press og IStock

BUTTET PANDEKAGE MED KIRSEBÆR

ANTAL PERSONER: 4-6

Det skal du bruge: á 2 æg á 1 dl valgfri mælk á 50 g kikærtemel á 1 tsk. vaniljepulver á 1 nip salt á ½-1 spsk. kokosnektar á 1 tsk. kokosolie á 1 stor håndfuld udstenede kirsebær Sådan gør du: Tænd ovnen på 200 °C. Bland æg, mælk, kikærtemel, vaniljepulver, salt og koksnektar efter smag, eksempelvis i en foodprocessor eller med en håndmikser. Varm en lille

pande på et kogeblus, og smelt kokosolien. Hæld pandekagedejen i panden, når den er godt varm. Drys udstenede kirsebær over panden, og lad det stå et par minutter, indtil kanten af pandekagen begynder at blive fast. Sæt dernæst panden ind på en rist i midten af ovnen, og bag pandekagen i 10 minutter, indtil den er gylden og hævet. Pandekagen vil falde let sammen i midten, når den kommer ud af ovnen. Pynt pandekagen med en skefuld græsk yoghurt og kirsebær, og server straks.

Vidste du, at …

kirsebærret på latinsk hedder “cerasus”, og at de vilde kirsebær kan spores helt tilbage til stenalderen? 2017 // LIME

DET SKER I DIN KROP, NÅR DU HAR

SEX Hvad sker der, fra du får lyst til sex, til du ligger tilfredsstillet og træt på ryggen? Få svaret her. TEKST Louise Marholt FOTO iStock

1: I FÅR LYST TIL HINANDEN

2: INTENSITETEN STIGER

Blodet bruser

Når du bliver stimuleret seksuelt, øges blodgennemstrømningen i dit underliv. For manden betyder det, at han får en erektion, og for kvinden bliver vævet omkring skeden, klitoris og kønslæberne fyldt med blod, og skeden bliver fugtig. Pulsen stiger endnu mere, kvindens bryster svulmer op, brystvorterne bliver spændte, og pladsen i toppen af skeden bliver større.

Kroppen bliver varm

3: I ER GODT I GANG

Kys og kælen med din partner kan være seksuelt stimulerende, men I behøver ikke at røre ved hinanden for at få lyst til sex. Duft, billeder og tanker er nok til, at din lyst blusser op, dit hjerte banker hurtigere, og din hud bliver varm og rødmer. Mænd og kvinders lyst til sex er grundlæggende lige stor, men det siges, at kvinders sexlyst sidder mere i hovedet og kan forsvinde i stressede perioder – det gælder dog også for mænd.

Når I først går i gang med lagengymnastikken, bliver din vejrtrækning hurtigere, huden får mere farve, og du begynder måske at svede. Kroppens muskler opbygger langsomt en spænding, der øges i takt med jeres tempo og intensitet, og du vil kunne mærke det fra ansigtsmusklerne og helt ned i tåspidserne. Der er aktivitet i 30 forskellige regioner i hjernen, der udskiller endorfiner, som giver en rus af velbehag, virker afslappende og fortæller dig, at det, du laver, er godt.

Fut i vejrtrækningen

➻

LIME // 2017

sundt liv

4: I NÅR KLIMAKS

Hjernen udløser dopamin Klimaks, eller orgasmen, er hurtige muskelsammentrækninger i bækkenmuskulaturen og omkring kønsorganerne. Kvindens orgasme varer ofte 20 sekunder eller mere, og hun kan få orgasme flere gange i løbet af et samleje. Manden rammer et point of no return, og udløsningen kommer stødvis, indtil sædblæren er tømt. Hjernen udløser dopamin og oxytocin, som giver en følelse af lykke og fremmer, at I knytter bånd til hinanden.

5: EFTERSPIL

Vidste du, at …

mange mænd aldrig har fået en orgasme? De fleste mænd (og kvinder) er nemlig ikke klar over, at sædafgang og orgasme ikke er det samme, og at begge kan ske, uden at det andet er til stede. Kilder: videnskab.dk, netdoktor.dk, sundhedsguiden.dk

Muskelafslapning Sex giver en tilfredsstillelse, hvor musklerne slapper af, kroppen bliver træt, og du måske falder i søvn. Men for mange kvinder bliver den seksuelle spænding ved efter samlejet, og det er derfor, de gerne vil kæle videre, nusse og snakke, når hele herligheden er forbi.

LANGTIDS- OG UGEREJSER MED HJERTING REJSER ”

Oplys koden ”LIME08 ved bestilling

PÅ

D AL AN LE SK UD GU FL ID UG E TE R

” ved bestilling Oplys koden “LIME08 n og få vand+vin til made

”

Oplys koden ”LIME09 ved bestilling

” Oplys koden ”LIME04 ved bestilling ” Oplys koden ”LIME08 ved bestilling

Toscanas Bedste Vi tilbyder nu denne spændende nye tur til Toscana • • • •

Fly Kastrup/Billund - Pisa t/r 7 nætter på 3-stjernet hotel, Montecatini Terme Morgenmad samt aftensmad inkl. vand og vin 4 udflugter: Panoramatur i Chianti regionen, med vinsmagning. Firenze og besøg hos lokal olieproducent, Siena samt Lucca m. vinsmagning • Transport samt dansk guide med på udflugterne Pris pr. person FRA kr. Kastrup: 23/8, 27/9, 11/10 Billund: 23/8, 27/9, 11/10 Enk.værelse: +kr. 950,Pris: sep/okt 6.498,-

5.998,-

Langtid - Costa Blanca Bo på Europas højeste hotel. Hotellet ligger på Luis Prendes Street i Benidorm, som er en af de mest eksklusive områder i Costa Blanca. • Fly Kastrup/Billund/Aalborg - Alicante direkte t/r • 28 nætter - Gran Hotel Bali**** • 1 x dbl. værelse m/side havudsigt • Morgenmad og aftensmad • Transport t/r hotellet

8.998,-

Pris pr. person FRA kr. Kastrup: 16/9, 30/9, 18/10, 6/11, 20/11, 1/12, 15/12 4/1, 18/1, 1/2, 15/2, 23/2 Billund:16/9, 30/9, 3/11, 27/11, 11/12, 8/1, 22/1, 5/2, 23/2 Aalborg: 16/9, 30/9 Flytillæg: Billund og Aalborg +kr. 495,- pr. person Enk.værelse: +kr. 3.800,-

Single Tur - Jul/Nytår Tilbring Jul og Nytår i selskab med andre singler • • • • •

Fly Kastrup/Billlund - Malaga direkte t/r 21 nætter på Hotel Cervantes****, Torremolinos 1 x single værelse Halvpension med vand og vin Galla middag Juleaften m. julegave og Nytårsaften inkl. fri bar • 4 udflugter: Malaga, Torremolinos, Nerja og til danskejet bryggeri. Dansk guide med på udflugterne • Spisning ved 10 mands borde

12.998,-

Pris pr. person kr. Kastrup: 20/12 Billund: 19/12 Flytillæg: Billund + kr. 495,- pr. person

Tlf.: 7022 6710 · www.hjertingrejser.dk Torvet 9, St., 5800 Nyborg · Medlem af rejsegarantifonden nr. 1717

Magnetbandager Fremmer helingsprocesser, forbedrer kredsløb og virker forebyggende

GOD CIRKULATION - MINDRE SMERTER Døjer man med muskelinfiltrationer, spændinger og andre gener, kan pH-værdien i kroppen falde, og et fald i pH betyder mere syre i kroppen. En lavere pH-værdi svækker iltmolekylernes evne til at transportere ilt rundt i kroppen, og det forstærker cellernes forfald og dermed problemet. Her kan magnetterapi have en positiv virkning, da det kan påvirke transporten af vigtige stoffer til og fra cellerne. Magneterne påvirker ionerne.

Ring og bestil NU Vi sidder klar til at modtage, din bestilling på telefon 8882 0637

Skulderbandage

Knæbandage

Indeholder 4 magneter med 780 Gauss hver.

Indeholder 3 magneter med 780 Gauss hver.

FØR kr. 838,NU KUN 599,SPAR 239,-

FØR kr. 698,NU KUN 499,SPAR 199,-

Nakkebandage

Ankelbandage

Lændebandage

Indeholder 8 magneter med 780 Gauss hver.

Indeholder 3 magneter med 780 Gauss hver.

Indeholder 2 magneter med 780 Gauss hver.

FØR kr. 978,NU KUN 699,SPAR 279,-

FØR kr. 838,NU KUN 599,SPAR 239,-

FØR kr. 1.118,NU KUN 799,SPAR 319,-

Til ledgigt, sportsskader, forstuvninger, hævelser.

FØR kr. 978,NU KUN 699,SPAR 279,-

Til muskelspændinger, migræne, hovedpine.

>>>

Køb dine vare direkte på www.magnocare.dk Nemt og sikkert

Til smerter, spændinger og skader i knæet.

Til kolde fødder, ømme og stive led mm.

Håndledsbandage

Til smerter, skader omkring håndleddet.

Til stivhed i ryggens og lændens led og muskler.

Magnet-bandagerne virker først og fremmest ved, at de forbedrer blodcirkulationen og blodets evne til at transportere ilt. Dette vil vil kunne mærkes ved, at området omkring bandagen bliver behagelig varm, og en let prikkende/snurrende fornemmelse kan forekomme i starten.

Bestil din magnet-topmadras eller bandager

Få et bedre kredsløb med

MAGNOFLEX®

magnettopmadrassen

- mod smerter, stivhed og søvnløshed t effekt

tere Dokumen

! Medicinsk godkendt

Ring og bestil NU Vi sidder klar til at modtage, din bestilling på telefon 8882 0637

Kæmpe rabatter på alle topmadrasser, magnetpuder samt magnetbandager.

Gå ikke glip af vores super billige tilbud. Spar masser af penge – KØB NU! Magnocare by MAGNOFLEX® magnet-topmadras

Den eneste ægte type top-madras med bipolare-veksel-magneter og patenteret sølvunderside, som dræber husstøvmider og sengelus 100%.

Få en sund og forbedret søvn med magnet-topmadrassen! Grundlæggende drejer magnetfeltterapi sig om, at kroppen tilføres mere energi. Behandling med magnetfelter kan blandt andet medvirke til at forbedre kroppens iltoptagelse, øge blodcirkulationen, forbedre kredsløbshastigheden, opløse smerteblokader og minimere muskelspændinger. Magnetfelterne reparerer ikke, men understøtter derimod menneskets selvlægende kræfter.

TOPMADRASSER: Mål: 90 x 200 cm Før kr. 4.193,-

Køb dine vare direkte på www.magnocare.dk Nemt og sikkert

Mål: 180 x 200 cm Før kr. 6.993,-

NU 2.995,- Spar1.198,NU 3.995,- Spar 1.598,NU 4.995,- Spar 1.998,-

PUDE: Mål: 80 x 40 cm Før kr. 1.393,-

NU 995,-

Mål: 140 x 200 cm Før kr. 5.593-

Spar 398,-

Magnet pude

Puden med magneter er til dig der ønsker afspændning i skuldre, nakke og hoved. Puden indeholder magnetterapi, der påvirker dit blod mest muligt og derved giver et bedre velbefindende.

HVAD KAN MAGNETTERAPI HJÆLPE MOD? • • • • •

Tunge og trætte ben Dårlig nattesøvn Kolde hænder og fødder Muskel- og ledsmerter Rygproblemer

• • • • •

Kramper om natten Spændingshovedpine Lav energi Ømme og stive led Muskelspændinger

på tlf. 8882 0637 eller www.magnocare.dk

annonce

Elsk d i n hu d

... og giv den lidt kærlighed i form af lækre cremer, som den kan labbe i sig.

N ed fra s t i l e tterne

à Høje hæle er smukke, men

hold op, hvor kan fusserne være forpinte, når de bliver sluppet ud efter en lang dag på job. Er du meget glad for høje hæle, så er risikoen for knyster desværre særligt stor. Heldigvis er der hjælpe at hente. Cosborg KnystCreme indeholder planteekstraktet Targetium®, som er udvundet af planten Tagetes patula. Efter et par ugers brug reducerer cremen knystens størrelse og hjælper på irritation og rødme. Cremen er fri for parabener og parfume. Cosborg KnystCreme, 149 kr. Læs mere på cosborg.com eller ring på ( 7022 0616

à Den dufter ganske mildt af roser, men det er ikke kun duften, du vil elske. Mellisas D-Vitamin Creme er nemlig en lille vitaminbombe til din hud samlet i denne lille tube. Ud over gode vitaminer, så tilfører cremen din hud fugt og vigtige fedtsyrer, og så holder den huden ung med ingredienser, der beskytter din hud mod forurening og uv-stråler fra solen. Mellisa D-Vitamin Creme. 50 ml, 189 kr.

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

En buket af vilde roser

Den naturlige solcreme

à Der findes efterhånden så mange solcremer på markedet, at det kan være

svært at finde ud af, hvilken en man skal sværge til. Har du endnu ikke prøvet Juhldals solcreme og aftersun, så har din hud stadig meget til gode. Solcremen skiller sig nemlig ud fra mængden, fordi dens solfilter er udvundet af planter. Producenterne bag Sun Control har forsynet sig med naturens bedste ingredienser, så huden både bliver fugtet, bevarer sin elasticitet og også bliver tilført helende hjælp efter en lang dag i solen. De aktive urter er blandt andet kamille, citronmelisse og røllike. Rølliken er kendt for sin helende effekt, imens kamille er beroligende, og citronmelissen kvikker op. Desuden indeholder solcremen fennikel og humle, som er med til at holde på fugten. Sidst men ikke mindst er solcremen tilsat abrikoskerneolie, som er en af de fineste olier, der er rig på E-vitamin og forebygger ældning. Sun Control SunLotion SPF 10, 150 ml, 119 kr. Sun Control AfterSun Lotion, 150 ml, 109 kr. Kan købes på juhldal.dk

GÅ VÆK, RYNKER!

à Du har måske allerede hørt om Serummet Lift4Skin, der er baseret på den eksklusive peptid Syn®-Ake, som ifølge producenten reducerer rynker og kragetæer ved at replikkere tempelslangens muskelafslappende gift. Nu er serien blevet udvidet med både øjencreme, dagog natcreme. Kombinerer du alle produkterne, får du et endnu mere synligt resultat. Lift4Skin – Snake Serum, normal hud, 30 ml, 495 kr. Firming and Smoothing Eye Contour Cream, 35 ml, 399 kr. Intensive Wrinkle-Ironing Day Cream, 50 ml, 349 kr. Lift4Skin Restoring Anti-Wrinkle Night Cream, 50 ml, 349 kr. Få mere info på lift4skin.dk eller tlf. 7070 7337.

Psst …

Du skal påføre Snake Serum morgen og aften på ren hud under din dagog natcreme.

netto

Bevar roen efter ferien Der er en grund til, at mindfulness har lagt sig øverst på hitlisten for moderne selvudvikling. Det er nemlig en rigtig god metode til at finde ro i en travl hverdag. Læs med, og find ud af, hvordan du kommer i gang.

åske begynder dit hjerte allerede at hamre lidt hurtigere på vej hjem fra ferien. Tankerne kværner om hverdagen, der atter er tilbage for fuld skrue. Men inden du starter autopiloten og hopper på vasketøjet, madpakkerne og tilbage på job, så stop op, og overvej, om det er nu, du skal tage et dybere kig på mindfulness og se, om det er noget for dig. “Mange tænker, at de ikke har tid til mindfulness, men jo mere du træner din bevidsthed, jo mere tid får du faktisk. Årsagen til det er, at når du styrter rundt med hovedet under armen, bliver du klodset og begår en masse fejl,” forklarer Lone

Overby Fjorback, som er overlæge, lektor og ph.d. ved Dansk Center for Mindfulness. Ordet mindfulness kan oversættes til bevidst nærvær og er en metode, du kan bruge til at huske at være til stede. “Rigtig mange har travlt med at komme videre til det næste. Når de er på job, er tankerne måske hos børnene, og derhjemme er tankerne måske på det næste problem, der skal løses på jobbet. På den måde får de hverken udbytte af job eller familie. Rigtig mange af os praktiserer uopmærksomhed og distraktion, og resultatet er, at vi aldrig rigtig er effektive eller til stede, der hvor vi er. Det er ærgerligt, for det er jo livet, vi går glip af,” forklarer Lone Fjorback. ➻

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

TEKST Maria Andersen FOTO iStock

5 FORDELE VED MINDFULNESS 1. Du kan leve mere intenst

i nuet og mindre i fortidens ærgrelser eller fremtidens bekymringer. 2. Mindfulness modvirker angst, stress og depression, og derfor kan du få indre ro og balance samt blive bedre til at håndtere kriser og uventede situationer. 3. Du bliver mere opmærksom på egne følelser og tanker, men også venlig og empatisk over for andre. 4. Din sundhed og dit immunforsvar bliver styrket. 5. Du bliver i stand til at anskue livet og dets hændelser i et mere positivt lys, hvorfor du bliver gladere for at være til.

Tip!

T ræ n dig t il m e r e m in df u l n e s s i d i n h ve rda g m e d y o g a. Ve d de n n e t r æ n i n g s f o r m giv e r du sl ip på t an ke r n e og obse r ve re r , h v ad d e r ske r i din k r op o g s j æl . 2017 // LIME

netto

Sådan kommer du i gang

Du kan træne din bevidsthed overalt og når som helst. Er det nyt for dig, så sørg for at lægge det fast ind i din dag. Lone Overby Fjorback guider dig til at komme i gang. Morgenritual

Ritual til jobbet

Du er lige vågnet. Brug et par minutter på at mærke din krop, og tænk: Jeg ligger her nu og er lige vågnet. Træk vejret. Mærk efter, når fødderne rammer jorden, og brug et par minutter på at sidde og tænke over, at nu starter en ny dag. Hvad vil jeg gerne have med mig i dag. Brug 15 eller 30 minutter på at meditere. Start med at være bevidst om din vejrtrækning, og mærk derefter din krop del for del. Øvelsen er til for ikke at komme til at skynde sig gennem dagen. Når du sidder stille med dig selv og accepterer, at det er okay og helt tilstrækkeligt at sidde der, så får du opbygget en ro uden at skulle gøre noget. Lyt til dine tanker, følelser og din krop.

Sidder du foran en computer, så træn dig selv i at kigge enten væk fra skærmen eller ud ad vinduet en gang i timen. Imens du kigger op eller ud, så mærk efter i skuldre og krop, og træk vejret. Opdager du, at du har travlt, så gør dine ting langsommere, og gå langsommere, så du ved, hvad du laver.

Aftenritual Når du ligger i din seng, inden du skal sove, så tænk over dagen. Er der noget, du gerne vil sige tak for? Tag en dyb vejrtrækning, og lad kroppen slippe dagen. Mærk, at du ligger godt og beskyttet under dynen, og sig godnat til dig selv. Øvelsen gør dig bevidst om, hvad du skal prioritere, og roen er god at tage med videre – ikke bare i søvnen, men også til en ny dag.

{

Psst!

På psykiatrifonden.dk kan du finde og downloade tre gode og helt gratis mindfulness-øvelser.

}

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Tag en st i lle stu n d

Velduftende lavendelpose. 18 gram pr. pose. 2 stk. pr. pakke, 15 kr. i Netto.

Blødt og lækkert fleecetæppe, som fås i flere farver. Polyester, 140 x 200 cm, 89 kr. pr. stk. i Netto.

LIME // 2017

Duftolie, 75 ml, med pinde. Fås i flere varianter. 49 kr. pr. pakke i Netto.

Dr. Robert Judson Cole forlader i 1839 det politisk urolige Skotland for at drage til Amerika. Her arbejder han i en periode som læge i Bostons slumkvarter, men drager derefter videre til Illinois, hvor han behandler både de lokale hvide og sauk-indianerne, som indvier ham i deres højt udviklede lægekunst. ‘Shamanen’ af Noah Gordon. 49 kr. i Netto.

Stærk og livsbekræftende roman om livet i et lille samfund i trange tider, og om venskabet mellem sort og hvid. Selv i trange tider kommer der børn til verden, og jordemoderen Patience Murphy tager ud, selv om de færreste har råd til at betale for hendes hjælp. ‘Jordemoderen fra Hope River’ af Patricia Harman. 49 kr. i Netto.

Forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Spotvarer findes kun i begrænset antal. Enkelte butikker fører ikke spotvarer. Sælges i Netto-butikkerne i uge 32.

DET KAN STADIG BLIVE EN GOD FERIE, SELV OM DAGENE IKKE ER SÅ SJOVE

DK/OB/17-0834. Produceret af McNeil Denmark ApS. Maj 2017.

SilkTouch™ for din komfort

Med o.b.® ProComfort™ kan du roligt glæde dig til de varme dage, strand, pool og afslapning. Den silkebløde overflade gør indføring nem. Og designet med snoede kanaler sikrer, at tamponen effektivt suger al væske ind i midten. Så du er godt beskyttet i alle situationer.

www.obtampons.dk

FØRSTEHJÆLP TIL SART HUD Én salve løser mange hudproblemer

Mellisas Arnicasalve er en uundværlig universalsalve, der renser, nærer, heler og desinficerer. Salven tilfører huden masser af fugt, vitaminer og antioxidanter. Brug den på alle områder, hvor huden trænger til kærlig førstehjælp.

Blødgør og dæmper hudirritation ved udsatte hudområder f.eks. røde og tørre barnekinder, nylavede tatoveringer eller dæmper rød irriteret hud efter dermaroller.

Danner en usynlig og beskyttende hinde ved ømme og revnede brystvor ter efter amning, samt ved rød babynumse,

Forebygger og heler frostskader. Ideel til skiferien eller til børn, der opholder sig meget udendørs i kulde. Et godt fif til det bliver vinter.

Tilfører optimal fugt til udsatte områder såsom læber, albuer, hænder, knæ og fødder.

Mellisa Hudpleje Mindsker rødme efter plukning af øjenbryn, barbering eller voksbehandlinger.

Hele serien er fri for parabener, kemikalier og hormonforstyrrende stoffer.

Arnicasalve uparfumeret

En klassiker fra Mellisa, som altid er god at have ved hånden. Den 30 år gamle opskrift lindrer umiddelbart alle former for irritation. Salven er baseret på ekstrakt af friske Arnica-blomsterhoveder og har et utal af plejende samt forebyggende egenskaber. Den renser samt heler sår og rifter, forebygger frostskader (indeholder ikke vand), plejer flossede neglebånd, og er ideel til pleje af udfordret hud. Nøgleingredienser : Arnica, abrikos, solsikke.

Giver ekstra fugtboost til tør ansigtshud. Brug den over natcremen og hold bedre på hudens fugt henover natten. Mærk forskellen om morgenen.

Heler skadet hud ved forbrænding, solskoldning og hudafskrabninger.

Nyheder

SUNDHED SKØNHED MODE

Sundhedsskribent Kristine Kjær styrker sin koncentrationsevne efter sommerferien med mindfulness og en ny, sjov gadget.

i OVERRASKENDE SALATER

Så er der godt nyt til dig, der gerne vil have en sund og hurtig frokost on the go. Nu lancerer McDonald’s nemlig to nye salater i samarbejde med Madkulturen. Og før du tænker, “det lyder godt nok kedeligt”, så stop op. Der er nemlig tale om to velsmagende og mættende kyllingesalater med belugalinser eller hummus, som begge indeholder ingredienser, der er udvalgt til at stimulere smagsløgene – og til at mætte. Salaterne fås i alle McDonald’s’ 88 restauranter landet over til 45 kroner for 305 gram.

Danskvand er skønt

Hører du til blandt dem, der elsker danskvand med brus, men er bange for, at kulsyren ødelægger dine tænder? Så er der godt nyt. Det er nemlig en myte, at emaljen tager skade af kulsyren. Til gengæld skal du holde dig fra almindelig sodavand og light-sodavand, hvis du vil passe på bisserne. Syren i de drikke er nemlig skadelig. Dog hjælper det at skylle efter med et glas vand, hvis du alligevel skulle falde i. Kilde: Tandlægeforeningen

///////////////////////////////////////////////////////////

∞ Godt gear Få styr på både tøj og udstyr til ‘Et liv i balance’ og øvrige træningstimer.

Kokosvand, Coco Fuzion 100, 20 kr.

Refined Hoodie, Casall, 900 kr.

Yoga padded sports-bh, Reebok x Elle, 400 kr.

I bal an ce ef ter s o m m er fer ien à EVENT Efter en lang, tiltrængt sommerferie har mange tendens til hurtigt at falde tilbage i en stresset hverdag. Her kan metoden mindfulness hjælpe dig uden om indgroede mønstre og tankebaner, som er med til at skabe uro og stress. Mindfulness er nemlig et af de stærkeste værktøjer til at optimere både handlekraft, koncentrationsevne og trivsel, og det tilbyder dig skarpe og effektive værktøjer til at møde livet med mere tålmodighed og ro. Søndag den 3. september kan du lære meget mere om alt dette til en herlig mindfulness-event på Kurhotel Skodsborg. Eventen ‘Et liv i balance’ giver dig et indblik i mindfulness-principperne i form af teoretiske oplæg, træning, refleksion og stille perioder, med en lækker frokost og forplejning inkluderet. Her er dømt ren balsam for sjælen. Tilmeld dig og læs meget mere om eventen på kurhotelskodsborg.dk

Camo yogamåtte, Adidas, 399 kr. Yoga Lightweight joggingbukser, Adidas by Stella McCartney, 599 kr.

Vidste du, at …

du gra t is ka n d o w n l o ad e m in df u l n e ss- øv e l s e r h o s psy k ia t r if o n d e n ? psykiatrifonden.dk

2017 // LIME

Nyheder

SUNDHED SKØNHED MODE

Skønhedsredaktør Cathrine Park giver tips til at beholde sommergløden.

GIV LÆBERNE ET PLEJENDE PIFT

Jeg går aldrig ned på plejende læbeprodukter, og derfor er jeg glad for, at Clarins har valgt at udvide deres lækre Lip Comfort Oils med tre nye farver. Den her guldfarvede sag er baseret på nærende honning, og så giver den bare den flotteste glans, uden at det bliver for meget af det gode.

Clarins Instant Light Lip Comfort Oil ̒07’ 150 kr. ( 4439 0990

∞ Selvbruner i pudderet

Tip!

Med Vita Liberatas nye, kompakte udgave af deres populære Trystals Minerals er det nu blevet endnu nemmere at forlænge følelsen af sommer. Solpudderet giver dig nemlig en flot glød nu og her og en holdbar farve i op til fem dage, hvis du bruger det fire til seks dage i træk. Vita Liberata Trystal Pressed Self Tanning Bronzing Minerals, 275 kr. ( 7589 2880

à Lancôme lader hvert efterår en designer sætte sit præg på sæsonens makeuplook, og i år er det parisiske Olympia Le-Tan, som kaster sin girly og sprælske retrostil over makeuppen. Kollektionen hedder Olympia’s Wonderland, og jeg er især vild med hendes fortolkning af kultlæbestiften L’Absolu Rouge, som hun har givet form som indbydende læber og naturligvis har genskabt i tre vintagefarver, så du kan få røde læber som i 1955, 1959 eller 1980. Lancôme L’Absolu Rouge Le Bisou ‘Olympia 1980’, 255 kr. ( 4324 6020

LIME // 2017

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////

ET KYS PÅ MUNDEN

Brug Lip Comfort Oil alene eller oven på din yndlingslæbestift, hvis du vil give den et pift og endnu mere højglans.

i En dn u be dr e B B

Jeg troede egentlig ikke, at den antioxidantrige og superudglattende BB-creme fra Balance Me kunne blive bedre, men det er den blevet takket være endnu flere plejende ingredienser – og det siger jeg aldrig nej til. Cremen beskytter naturligvis stadigvæk mod solens stråler med SPF 25, og solfaktor er og bliver jo den bedste anti-age-ingrediens hele året rundt! Balance Me BB Natural Perfection SPF 25, 40 ml, 299 kr. ( 2624 3051

Vegans k l ak , t ak ! Hvis du er på udkig efter en skånsom neglelak, skal du have fingrene i lakkerne fra Benecos. De har fået en ny formulering og er nu baseret på 90 procent bæredygtige, naturlige råvarer, uden at det går ud over lakkernes holdbarhed og glans. Desuden er de veganske og luft- og vandgennemtrængelige og er derfor et sundere valg for dine negle. Benecos neglelak, fås i tre nye rosa farver – her vist i ‘Mystery’, 59 kr. ( 3333 0400

FORVENT MERE AF DIN HUDPLEJE

Beskyttende & aktive solcremer og aftersun 1997

2017

0 RY 2 Y EAR

CE 2 0 Y E A EN

A N N I V ER SA

F E X PER I SO

Moderne og luksuriøse solprodukter der indeholder både aktive ingredienser og høj solbeskyttelse til ansigt og krop.

Nyheder

SUNDHED SKØNHED MODE

Svanemærket denim, et nyt smykke og farven rød står øverst på stylist Alberte Sejlings ønskeliste i august.

i Sp ot tet på cat walken vegne på de internationale catwalkpodier, da modehusene skulle vise deres efterårskollektioner frem. Ifør dig farven fra top til tå, eller tilføj et enkelt rødt item til din garderobe.

Giambattista Valli

Jil Sander

Max Mara

SHOPPING Rød blev spottet her, der og alle

Minimum, 500 kr.

Vero Moda, 299 kr. Graumann, 1.550 kr.

Naledi Copenhagen, 299 kr.

& Other Stories, 695 kr.

Envii, 300 kr.

Billi Bi, 1.099 kr. Plissé Copenhagen, 299 kr.

melder sig. Men materialet er en bæredygtig synder, når det skal produceres, og derfor er vi mange, der ikke kan få armene ned over, at Pieszak har fået tildelt Svanemærket for deres denimkreationer. Det betyder nemlig, at du er garanteret tøj i det cool materiale, der overholder strenge krav til miljø- og sundhedsforhold i hele produktionen. Sådan! Priser fra 799 til 1.399 kr. Se mere på pieszakshop.eu

LIME // 2017

//////////////////////////////////////////////////////////

SVANEMÆRKET DENIM

à Denim er en evig klassiker og din redning, når tøjkrisen

Enkel med et tvist

Overvejer du at tilføje et nyt smykke til samlingen, bør du tage et kig på Julie Sandlaus nyeste kollektion, Bamboo. Julie har fundet inspiration i bambussens smukke struktur, og det er der kommet elegante og enkle smykker med et (bambus)tvist ud af. Smykkerne fås med eller uden zirkoner, så der er både noget til den rå og feminine smykkestil. Du finder øreringe, halskæder, armbånd og ringe i sølv eller forgyldt sterlingsølv i kollektionen. Priser fra 500 til 2.100 kr. Se mere på juliesandlau.dk

tchibo.dk

Hjertelig velkommen hos

tchibo.dk

Mode, sport, bolig og Meget Mere. opdag nye tilbud hver tirsdag hos tchibo.

lÆr tchibo at kende og fÅ god rabat*:

vÆrdikupon

VÆrdIkupon: tchibo1731l

10 % ved kØb over 400 kr. 15 % ved kØb over 600 kr.

* 10 % rabat ved køb over 400 kr. og 15 % rabat ved køb over 600 kr. Værdikuponen kan benyttes en gang per person indtil den 03.09.2017 og kun på tchibo.dk. Gælder dog ikke for kaffe og kan ikke kombineres med andre rabatter. Indløs værdikuponen tchibo1731L i indkøbskurven under „indløs værdikupon“.

nye tilbud hver uge på tchibo.dk

Around the world in a day

RYGSÆK Ægte læder

1199,-

SPINNER Letvægts trolley 65 cm, 4 hjul

SPINNER Letvægts trolley Cabinsize, 55 cm 4 hjul

699,-

599,-

AT WORK PC taske m/hjul 15,6”

849,-

AT WORK PC taske 15,6”

299,-

AT WORK PC rygsæk 15,6”

349,-

Esbjerg N - Helm, Esbjerg Storcenter, 89934595 · Esbjerg - Helm, Broen Shopping, 69151113 Fredericia - Bison Lædervarer, Gothersgade 15, 75920376 · Frederikssund - Galleri Bon Goût, Sillebroen, 47310511 Frederiksværk - Galleri Bon Goût, Nørregade 38, 47724711 · Glostrup - Kuffert-Sørensen, Glostrup Storcenter, 33931150 Grenaa - Skoringen, Østergade 6-8, 62265000 · Herning - Helm, Bredgade 21, 97215910

Herning - Helm, HerningCentret, 97266028 · Hjørring - Helm, Østergade 13, 98920583

Holstebro - Helm, Nørregade 31-33, 97420113 · København S - Kuffert-Sørensen, Fields, 32622232 Middelfart - Mirá, Østergade 3, 64413560

1199,-

799,-

RÄVEN 28

949,-

RUCKSACK NO. 21 medium

1499,-

Forhandles kun i lfd butikker

LEGO® STARWARS® med gymnastiktaske, madkasse rum i termo og sidelomme til drikkedunk

749,-

LEGO® STARWARS® med gymnastik taske, madkasse rum i termo og sidelomme til drikkedunk

LEGO® STARWARS® penalhus med fyld

699,-

249,-

Produced by GROWN UP Licenses under license from the LEGO Group. LEGO, the LEGO logo, the Minifigure, NINJAGO and the NINJAGO logo, FRIENDS and the FRIENDS logo are trademarksof the LEGO Group. ©2017 The LEGO Group. All rights reserved.

Back to school

KÅNKEN NO. 2 Laptop

KÅNKEN Laptop 15” Findes også i 17” fra

Landsdækkende bytteservice, se komplet forhandlerliste på www.lfd.nu Nykøbing F - Taske- & Skohuset, Torvet 14, 54851814 · Odense C - Rambusch Lædervarer, Vestergade 15, 66190912 Ringkøbing - Helm, Nygade 13, 97321002 · Rønne - Hugo P, Lille Torv 3, 56954999 Skanderborg - Kjærulff, Adelgade 64, 86524455 · Silkeborg - Helm, Østergade 1, 69149990 Skive - Helm, Adelgade 10, 97526482 · Tønder - Feddersen Lædervarer, Vestergade 32, 74722811 Varde - Helm, Kræmmergade 4, 75220190 · Vejle - Helm, Nørregade 20, 75820351

Viborg - Helm, Sct. Mathias Gade 32 A, 69146001 · Vordingborg - Læderhuset, Algade 68, 55372180 Århus N - Galleri Bon Goût, Storcenter Nord, 86108812

charmerende SIMPELT &

Så snart solen skinner, tager Marie Monrad Graunbøl og hendes familie til deres lille sommerhus på den lille ø Orø i Isefjorden. Her er himlen høj, luften frisk, og ikke bare livet, men også indretningen, helt enkel.

er er kun plads til det allermest nødvendige i det lille, sortmalede A-hus omgivet af brombærkrat og lærketræer, hvor stylist Marie Monrad Graunbøl og hendes mand og deres to døtre tilbringer de fleste weekender sommeren igennem. En enkel sofa betrukket med groft lærred, et gammelt gasbord med plade af terrazzo, som udgør familiens spiseplads, og en briks, der gør det ud for flydersofa om dagen og dobbeltseng om natten – alt sammen valgt med omhu, fordi det lige netop passede til både husets vinkler og proportioner og til den enkle, funktionelle stil, som et rum på blot 45 kvadratmeter kræver. “Det er faktisk lidt af en lettelse at skulle

LIME // 2017

indrette sig på meget lidt plads, fordi man må skære ind til benet og ikke kan få alt, hvad man ønsker sig. Det skærper den kritiske sans, og man finder pludselig ud af, hvor få ting man i virkeligheden behøver,” fortæller Marie, der købte huset sammen med sin mand for 10 år siden efter deres første besøg på den lille ø Orø, der ligger i Isefjorden, kun en times kørsel fra deres hjem på Vesterbro i København.

Haven vokser vildt

“Vi faldt pladask for grundens høje træer og for den vildtvoksende have fyldt med bærbuske og krat, som huset er omkranset af. Men også for alle de muligheder, vi så i huset – på trods af størrelsen.” ➻

/////////////////////////////////////////////////

TEKST Signe Munk Lund FOTO Mikkel Tjellesen

HVEM? Stylist og chefredaktør Marie Monrad Graunbøl og Jonas Keiding Lindholm, generalsekretær i Red Barnet, samt deres to døtre. HVAD? Sommerhus på 45 m2 med et enkelt rum og et badeværelse. Huset er et klassisk, dansk A-hus med tag fra gulv til kip, opført i 1970’erne. HVOR? Den lille ø Orø i Isefjorden.

bolig

Al plads i det kun 45 m2 store sommerhus er udnyttet til sidste centimeter, og overalt i det lille sommerhus er indretningen enkel.

2017 // LIME

PURE PERSISTENCE

bolig

“Jeg efterlader bogstaveligt talt arbejdet ovre på fastlandet, når vi tager den lille trækfærge over den blikstille fjord en fredag aften i solnedgangen”

Sofaen er et containerfund, som Marie har betrukket med kraftigt hørlærred. Plaiden i genbrugt uld, der spiller i de samme farver som puderne fra Broste Copenhagen, er fra britiske Tweedmill Textiles. Vasen på gulvet er Henning Koppels klassiker for Georg Jensen.

Glas, keramik og porcelæn fra især nordiske og japanske producenter har fået plads i skabet.

Den brede loungestol i bambus, designet af Sebastian Jørgensen for We Do Wood, er en moderne klassiker sat sammen med gulvtæppet designet af tegnestuen All The Way To Paris for den danske møbelvirksomhed &Tradition. Havens vildskab har parret ikke pillet ved. Den står stadig som dengang, med undtagelse af et par træer, som storme gennem årene har revet omkuld. Huset fik til gengæld en gennemgribende renovering, så mulighederne, der lå gemt i den klassiske, gamle A-konstruktion fra 1970’erne, kunne realiseres. I dag hænger et stort, smukt litografi af kunstneren Bjørn Wiinblad øverst oppe i kippen, mens et enkelt, selvbygget køkken fylder den anden gavlvæg. Langs skråvæggene løber to hylder, der kan bruges til bøger og afsætning, hvor man end er i huset. “Man må udtænke nogle praktiske løsninger, når der for eksempel ikke er plads til et sofabord, eller når man må bygge campingkogeplader ned i køkkenbordet, fordi der ikke er plads til et komfur. Men det er en del af charmen – og af det ➻

Tip!

B l a n k , sor t la k m a l in g ka n f or va n dl e se l v de t sim pl e st e l oppe f u n d t il e t e l e ga n t m øbe l . He r e n ko m m ode , som pa rr e t h a r k l u n se t og malet.

2017 // LIME

bolig

personlige touch, vi er begejstrede for at have givet huset,” siger Marie.

Farvel til arbejdet

Resten af indretningens danske design og mange vintagefund og loppefund bærer tydeligt præg af Maries arbejde som stylist. Men måske ikke helt på den måde, man ville forvente. “Jeg efterlader bogstaveligt talt arbejdet ovre på fastlandet, når vi tager den lille trækfærge over den blikstille fjord en fredag aften i solnedgangen med udsigt til en lang weekend. Derfor er jeg også for længst færdig med at indrette, og huset har lignet sig selv i årevis, hvorimod jeg hjemme i vores vesterbrolejlighed hele tiden tænker nyt og flytter rundt. Når jeg er på øen, slapper jeg af i både hoved og øjne,” fortæller Marie. ¥

Et gammelt gasbord med en plade af terrazzo har fået plads som spisebord ved køkkenet. Stolene er fra We Do Wood, lampen er fra Finnsdottir, og de grafiske tryk på bagsiden af skorstenen er af Jens Birkemose.

Tip!

Tæ n k i mø bl e r m e d f le re f u n k t i o ne r, h vis di t so m m e rhu s e r li lle b it t e – så f å r du me st u d a f pladse n . Da familien overtog huset, rev de køkkenets gamle elementer ned og byggede i stedet et enkelt og funktionelt hyldesystem i træ og malet gasbeton. Fliserne er i lavasten fra danske Made a Mano.

LIME // 2017

En bred briks i stuens ene hjørne bruges som både sofa og seng, og den klassiske, danske børnestol fra 1970’erne fungerer som bord. Puderne på sengen er fra Tapet-Cafe og fundet i Kenya.

shopping

Indretningen i det lille sommerhus er enkel, og diverse vintagefund pynter fint i alle sommerhusets hjørner.

Pude med print, som leder tankerne hen på naturen og fredelige stunder. Kan vaskes ved 40 grader. 50 x 50 cm, 39 kr., ikea.com

Skulpturel kande, som er produceret i keramik. Brug den som kande eller til havens blomster. Fås i ni forskellige farver. H: 60 cm, ø: 21 cm. Stolt, 1.495 kr. ( 3014 4576

Få stilen Kom helt ned i gear, og nyd din stilfulde indretning i sommerhuset. Det, der skal til, er simpelt design, glas og funktionelle møbler. AF Lone Elmehøj Jensen

Forkæl dig selv i dit sommerhus med en spisebordsstol, du sidder yderst behageligt i. Stolen er lavet i eg og produceret i Danmark. Mono Dining Chair, 3.495 kr., woud.dk

Dekorer dine vægge med flotte fliser. Fås i et utal af mønstre, så kunsten bliver at finde din favorit. 10 x 10 cm. Acapulco, 49 kr. pr. stk., firedearth.dk

Lad musikken spille fra den trådløse højttaler Helsinki, som både har et smukt design og en høj lydkvalitet. 2.999 kr., vifa.dk

Glas pynter så fint – især i flotte farver og former. Stik din yndlingsblomst i, og nyd skønheden fra både vase og blomst. H: 24 og 25 cm. Sæt til 340 kr., Hübsch Interior

2017 // LIME

ANNONCE

Kåret til årets helsekostprodukt

Start dit Vægttab i dag COFFEE DIET™ ER EN TABLET BASERET PÅ GRØNNE KAFFEBØNNER OG GLUCOMANNAN. GLUCOMANNAN BIDRAGER TIL VÆGTTAB I FORBINDELSE MED EN ENERGIREDUCERET KOST. DEN GAVNLIGE EFFEKT OPNÅS VED ET DAGLIGT INDTAG PÅ 3 GRAM.

· Det virker · Hurtigt på beatet

Rabatkode: COFFEE20 (Fri fragt)

UKT OD

I 2015 BLEV COFFEE DIET KÅRET AF DE DANSKE HELSEKOSTBUTIKKER ETS PR R MED ORDENE : Å

÷20%

· STOR efterspørgsel og god markedsføring af produktet · Gode tilbagemeldinger · Et intelligent sammensat produkt · Rigtig god til at understøtte et vægttab

Hvor kan man købe Coffee Diet?

New Nordic oplyser nærmeste forhandler på telefon 46 33 76 00. Coffee Diet kan også købes online på www. newnordic. dk. Her får du – 20% i rabat frem til 7/9-2017 med rabatkode : COFFEE20. Husk, vi har fri fragt.

haven

Fyld sommeren på glas Køkkenhaven, drivhuset og grøntdisken bugner af gode råvarer, så det er nu, du skal sylte, salte og tørre. Det er supernemt og skaber glæde langt ind i vinteren. TEKST & FOTO All Over Press

Sa l t ed e ag urker Det skal du bruge:

á 800 g agurk á ½ l lagereddike á 400 g sukker á 75 g havsalt á 1 spsk. korianderfrø á 1 spsk. dildfrø á 1 spsk. hele hvide peberkorn Sådan gør du:

Skyl agurkerne, og skær dem i skiver på 5 cm. Læg dem i et rent, Atamon-skyllet sylteglas. Hæld lagereddike, sukker og havsalt i en gryde sammen med krydderierne. Kog lagen op, til sukker og salt er opløst. Afkøl lagen helt, og hæld den over agurkerne. Luk glasset til, og stil agurkerne på køl i nogle dage, før de skal spises. ➻

Tip!

Smager rigtig godt som tilbehør til kylling, frikadeller eller hakkebøf.

2017 // LIME

haven

Tør r e de pæ r e r m e d l a k r ids Det skal du bruge:

á 2-3 pærer á Lakridspulver Sådan gør du:

Skyl pærerne, og skær dem i ultratynde skiver, for eksempel på et mandolinjern. Læg pæreskiverne på en bageplade beklædt med bagepapir. Drys med lakridspulver. Tør pærerne i ovnen ved 60 grader med ovndøren på klem i fire til fem timer. Opbevar de tørrede pærer i en kagedåse eller i et glas med låg et tørt sted.

Tip!

Spis dem som en sund snack, og brug dem som elegant pynt på en dessert.

Sa lted e ci t rone r Det skal du bruge:

á 8 usprøjtede citroner á 5 spsk. havsalt á 1 spsk. hele korianderfrø á 1 tsk. hele hvide peberkorn á 5-6 laurbærblade á 2 dl olivenolie Sådan gør du:

Skyl citronerne, og skær seks af dem i tynde skiver. Læg et lag af citronskiver i et rent syltetøjsglas. Strø salt over og herefter koriander, hvid peber og et laurbærblad. Gentag proceduren med de sidste to citroner. Hæld olivenolien over. Luk glasset, og lad det stå mørkt og koldt i mindst 10 dage, før du bruger citronerne i madlavningen.

Tip!

Saltede citroner er skønne i gryderetter med lam og kylling.

Vidste du, at ... s altet fjerner d et b itre ved citroner og efterla d er d em aromatis ke og fris ke?

LIME // 2017

➻

GO’ APPETIT

TIL ALLE JER DER ELSKER

ØKOLOGI N G O ’ P R IS Ø KO L O G I T IL E

ALLE SKAL HA’ RÅD TIL ØKOLOGI

Som Danmarks største leverandør af økologiske varer, går vi nu skridtet videre og introducerer vores helt egen serie med økologiske varer til gode priser. Vi kalder den ØGO’– økologi til en go’ pris. I ØGO’ serien finder du et stort udvalg af økologiske varer til alle dagens måltider. Fra æg fra fritgående høns og en god, velsmagende agurk til stenkværnsmalet mel. Serien omfatter indtil videre 149 varer, men der kommer flere til hele tiden.

haven

Sa l t ed e c hili Det skal du bruge:

á 500 g rød chili á 250 g havsalt Sådan gør du:

Skær top og bund af chilierne. Skær dem herefter i skiver på cirka 3-4 cm. Kom chilistykkerne i et rent syltetøjsglas. Drys salt mellem hvert lag, og slut af med salt. Sæt chilierne på køl, og lad dem trække i mindst to uger. Selv efter at glasset er åbnet, holder de saltede chilier i månedsvis.

Tip!

Du kan bruge saltede chilier i al den mad, du normalt vil tilsætte chili.

B r om bæ rm a r m e l a de m e d st je r n e a n is Det skal du bruge:

Tip!

Perfekt til de hjemmevendte pandekager og vafler.

LIME // 2017

á 1 kg brombær á 1 kg syltesukker á 1 vaniljestang á 1 usprøjtet citron á 2 stjerneanis á 1 tsk. Atamon Sådan gør du:

Kom brombærrene i en gryde med syltesukker. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud, og kom begge dele i gryden. Riv skallen af citronen, og kom den og stjerneanis i gryden. Bring blandingen i kog, og lad den koge i seks-otte minutter, mens du rører, til marmeladen tykner. Tilsæt Atamon, og hæld marmeladen på rene glas. Luk glasset til, og opbevar tørt og køligt. ¥

TOGTUR

PÅ PRÆRIEN

TAG MED AMERIKA EXPRESSEN

Kom og oplev vores nye jernbane og tag en togtur tværs over den nordamerikanske prærie

TVÆRS OVER DEN VILDE PRÆRIE

Ree Park Safari • Stubbe Søvej 15, 8400 Ebeltoft • Tlf. +45 86 33 61 50 • www.reepark.dk

200.000 lider af hovedpine hver dag Er du en af dem? Faktisk lider 500.000 danskere af hovedpinesmerter mindst én gang om ugen. Det gør hovedpine til en af vores mest almindelige folkesygdomme, som er skyld i utallige sygedage. Der ﬁndes mange forskellige hovedpinesygdomme, f.eks. • Migræne • Spændingshovedpine • Horton Hovedpine • Og mange ﬂere Det er vigtigt, at man får stillet den rette diagnose. Som patientforening rådgiver vi om, hvordan det kan lykkes – det er nemlig ikke helt ligetil. Har du svært ved at passe dit job eller din uddannelse? Eller er din hverdag bare helt håbløs grundet hovedpinesmerter? Meld dig ind og få alle fordelene Vi hjælper med gratis patientrådgivning, bisidderordning i sociale sager, landsdækkende netværk af psykologer, medlemsblad, foredrag og meget mere, uanset hvilken hovedpine du har. Bliv medlem – det koster kun 300 kr. om året. Læs mere på www.hortonforeningen.dk Støt kampen mod hovedpine Giv et bidrag til hovedpineramte eller meld dig ind ind via MobilePay på tlf. 23 24 26 43. Husk at skrive navn og adresse, når du melder dig ind eller støtter os via MobilePay.

Hvilken type hovedpine har jeg? Få brochuren, som giver dig nyttig information om mere end 10 forskellige hovedpinesygdomme samt om hormoner og hovedpine. Skriv en mail til horton@hortonforeningen.dk eller ring på tlf. 23 24 26 43 og få brochuren tilsendt – ganske gratis.

DANMARKS PATIENTFORENING FOR HOVEDPINERAMTE

Blekinge Boulevard 2 2630 Taastrup Tlf. 23 24 26 43 hortonforeningen.dk

rollemodel

KVINDER, DER GØR EN FORSKEL

I LIME sætter vi fokus på kvinder, der rykker ved verden. Eller ved det helt nære. Kvinder, der gør en forskel – for andre mennesker, for en sag, for det store hele.

“Jeg v il i k ke tilbage til hek tiske mor gener, g råd og sene næt ter ” Det var svært for Eva Hesse at indse, at hun havde prioriteret sit liv helt forkert og var gået hen og blevet en vaskeægte egoist. Her fortæller hun om det svære ved at stoppe op, sadle om og leve et lykkeligere liv. TEKST Camilla Egeborg FOTO Carsten Bundgaard

Det er først nu, hvor Eva Hesse ser tilbage, at hun kan se, at den var helt gal.

ndnu en hektisk morgen står for døren. For en gangs skyld er det Eva Hesse, der skal aflevere børnene i institution. Datteren Lea er nervøs for, om hendes mor overhovedet kender vejen til børnehaven. Det skal gå stærkt, og Eva Hesse spørger sin fireårige datter, om de plejer at aflevere lillebror Elias i vuggestuen først. “Men han går jo også i børnehave nu, mor,” svarer hun med store øjne. Det kan ikke passe. Der er ganske rigtigt en garderobeplads med navnet Elias, men det må være et af de større børn. En af pædagogerne kommer ud og hilser. “Du må være månedens gæst,” griner hun. Eva Hesse slår det hen og forsøger at virke overskudsagtig. “De har lovet dårligt vejr i dag, så jeg går lige op og henter Elias’ regntøj i vuggestuen.” Men regntøjet hænger lige foran hende. Elias er startet i børnehave for flere uger siden. Skyldfølelsen rammer hende som et slag i ansigtet, og hun må kæmpe for at holde tårerne tilbage. Denne morgen går Eva Hesse direkte hjem til sin mand.

Ò 2017 // LIME

rollemodel

KORT OM EVA HESSE

à Eva Hesse er 44 år og selvstændig. Hun arrangerer blandt andet faglige events og laver forskelligt pressearbejde. Hun bor i København med sin mand, Joakim, der arbejder hos Amnesty International. Sammen har de børnene Lea på syv år og Elias på fem år. Joakim har desuden datteren Nikoline på 13 år.

Der skal ske noget, før det er for sent. Et halvt år før, inden hun sagde ja til sit nyt job, havde hun aldrig drømt om, at det skulle gå så vidt. Eva Hesse og hendes mand, Joakim, sidder i deres badekar og vender verdenssituationen. Det er her, alle de vigtige beslutninger bliver taget. Hun er netop blevet tilbudt lederjobbet hos DanWatch. Det opfylder alle karriereønsker og er en enestående chance for at få lederansvar. Joakim stoler på Evas evner, og han sætter sine egne ambitioner på standby for hendes karriere. Hun skal ud af barselsboblen og realisere sig selv, synes de begge. “Set i bakspejlet var det vanvittigt at takke ja. Jeg var i tvivl om, hvorvidt jeg kunne løfte opgaven. I virkeligheden burde jeg nok have bekymret mig mere om arbejdsbyrden; en normal uge kunne sagtens snige sig op på 70 arbejdstimer,” fortæller Eva Hesse. Lederstillingen gik især ud over børnene, Lea og Elias, for selv om de tilbragte et par timer med deres mor om eftermiddagen, kredsede tankerne kun om mails, deadlines og vigtige møder. “Jeg var slet ikke mentalt til stede. Min eneste tanke var, hvor tidligt jeg kunne tillade mig at putte børnene. Efter

Da Eva Hesse sagde farvel til sin direktørstilling og blev selvstændig, var hun rigtig bange for ikke at få noget at lave.

SAD I EN ‘‘ JEG STOLELIFT MED

DEN ENE HÅND PÅ MIN LILLE SØN OG DEN ANDEN HÅND PÅ MOBILEN FOR AT REDIGERE HJEMMESIDE

LIME // 2017

”

aftensmad klokken 18 var det jo ved at være sengetid, ikke? Når jeg lagde mine børn i seng, var det med den ene hånd hos dem og den anden hånd på tastaturet. De havde svært ved at sove for lyset og tastelydene fra min computer – det var fuldstændig absurd,” siger hun ved tanken om den hektiske tid.

Deadlines i skiliften

Da Familien Hesse i 2014 tager på skiferie til Norge for at holde jul, eskalerer den enorme arbejdsbyrde. Feriedagene bliver brugt på at arbejde i døgndrift på en hjemmeside, som har deadline kort efter nytår.

Endnu en gang bliver familiesamværet nedprioriteret: “Det var en forfærdelig jul. Jeg husker tydeligt, hvordan jeg sad i en stolelift med den ene hånd på min lille søn og den anden hånd på mobilen for at redigere hjemmeside. Tænk, hvis han var faldet ud af liften, fordi jeg var optaget af at arbejde. Mit arbejde gjorde mig ærligt talt virkelig egoistisk,” siger Eva Hesse, som sidder med begge hænder knuget til kaffekoppen, og hendes krøllede hår spiller i sollyset. Der er en dejlig afslappet stemning i spisestuen med store bogreoler og retroplakater på væggene. Det er resultatet af et alvorligt wake-up call, som betød en opsigelse af lederjobbet. “Mit liv hang i laser, mit ægteskab druknede i Excel-ark, og jeg følte ikke, at jeg kendte mine egne børn. Det var et sats at sadle om og blive selvstændig, og jeg var bange for, om jeg ville få spændende opgaver eller bare tage dem, der gav smør på brødet, eller om der overhovedet var noget at lave,” fortæller Eva Hesse. Hun går ud i køkkenet og finder en håndskrevet plus og minus-liste med streger henover. Den skal påminde hende om, at hun ikke må falde tilbage i karriereræset. Ud over listen sørgede Eva for at fortælle sin omgangskreds om valget: ➻

JEG SLAP AF MED MIN OPPUSTEDE MAVE

ANNONCE

Anette har haft problemer med maven i mange år. Den blev altid oppustet i løbet af dagen. Hun fandt løsningen med mavemidlet Macoform. Anette Adamsen fra Risskov har døjet med oppustet mave i mange år. – Min mave føltes ofte som om, der lå en fodbold i den. Den kunne blive så oppustet, at jeg så gravid ud, fortæller Anette. – Nogle dage var det værre end andre, men jeg husker tydeligt de mange år, hvor jeg var leder indenfor Dansk Supermarked. Den træthed, der fulgte med den oppustede mave, overmandede mig ofte, men på grund af travlheden og et stort arbejdspres kunne jeg ikke bare lægge mig ned. Til tider gav maven så voldsomme problemer, at jeg næsten ikke kunne være i min krop, beretter Anette, der sadlede om fra det stressfyldte lederjob og blev selvstændig psykoterapeut. Stressniveauet dalede – Det gav mig mere ro i hverdagen. Jeg kunne selv bestemme mine arbejdstider, og stress-

Jeg tager ikke længere hensyn til hvad jeg spiser. Min mave kan klare det, en normal mave også kan klare,« siger Anette.

niveauet dalede hurtigt, men trommemaven var der stadig. – Jeg måtte købe mine bukser et nummer større, end jeg egentlig passede, da jeg ellers ikke kunne være i dem hen på dagen, uddyber Anette. – Maven afholdt mig fra at deltage i arrangementer, for ofte havde jeg ikke overskud til mere, når arbejdsdagen var forbi. Jeg var simpelthen for generet af symptomerne fra maven og for træt efter at have brugt så megen energi på den, beretter Anette. Tager Macoform fast hver dag – Jeg havde prøvet stort set alt lige fra almene husråd til diverse produkter fra den lokale helsekostbutik, da jeg endelig fulgte min mors råd og fik bestilt Macoform tabletterne på Wellvitas hjemmeside. Det viste sig at være den helt rigtige løsning. Den oppustede mave forsvandt hurtigt, og Macoform har nu været en fast del af mit morgenritual igennem de seneste 18 måneder. Nu, hvor vi sidder og snakker om det, så tænker jeg faktisk aldrig på min mave som et problem mere. Den er bare en helt naturlig del af mig, og den afholder mig ikke længere fra at deltage i sociale aktiviteter. Livet har taget en dejlig positiv drejning, efter jeg startede på Macoform.

»Livet har taget en dejlig positiv drejning, efter jeg startede på Macoform,« siger Anette Adamsen.

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Mindsker luft i maven Skaber balance i tarmfloraen Fjerner oppustethed Velvære i maven Giver en flad mave Stimulerer fedtfordøjelsen

FÅ EN FLAD MAVE I BALANCE Indholdsstofferne i Macoform sætter gang i fordøjelsen og afhjælper oppustethed. AFHJÆLPER OPPUSTETHED Artiskok indeholder nogle særlige stoffer, der understøtter leverog galdesystemet og stimulerer fordøjelsen. Artiskok afhjælper dermed fordøjelsesbesvær, murren i maven og oppustethed. SUND MAVE I BALANCE Derudover indeholder Macoform aktive stoffer fra mælkebøtte, som bidrager til en sund mave i balance. Indholdsstofferne i Macoform rammer bredt og kan derfor bruges mod mange typer af problemer med maven. Kender du det: Om morgenen er maven flad og du føler dig godt tilpas, men med indtagelsen af mad i løbet af dagen bliver en følelse af oppustethed mere og mere mærkbar. Stadig flere mennesker i alle aldre lider af fænomenet ballonmave med luft i maven, murren og oppustethed som følge af dårlig fordøjelse.

PRØV MACOFORM TIL HALV PRIS Macoform kan prøves på leveringsservice til halv pris for første pakke. Netop nu: kr. 99,for to måneders forbrug. Macoform kan i Danmark kun købes via hjemmesiden www.wellvita.dk eller via telefon 82 30 30 40 Hverdage kl. 8-16.

rollemodel

“Jeg var ligesom en ryger, der vil kvitte smøgerne: Jeg spredte ordet om, at jeg ville være selvstændig, og så hang jeg jo på den. Det var faktisk medvirkende til, at jeg holdt fast i min beslutning.”

Børnegrin på trampolinen

I dag har Eva Hesse fundet sig godt til rette som selvstændig, men der er ingen fast månedsløn, som tikker ind på kontoen. Overgangen har været nervepirrende, og erkendelsen var et af de vigtigste skridt. “Det var svært at indse, at der skulle ske noget, at jeg ikke er nogen Superwoman, og at jeg havde prioriteret fuldstændig forkert i forhold til min familie,” siger Eva Hesse. Samfundstendensen dikterer, at det handler om at stryge til tops på arbejdsmarkedet. Men den ekstra tid med børnene er ikke noget, Eva Hesse vil bytte for en ny lederstilling. Hverdagen er kommet ned i gear, og i dag bliver Elias og Lea nogle gange ligefrem skuffede, hvis de bliver hentet for tidligt. “Det er lidt skægt, for jeg har netop sagt

mit job op for at få mere tid med dem. Det er jo nok også lidt et mor-behov, og jeg er bare glad for, at de trives så godt i deres institutioner,” griner Eva Hesse. Hendes øjne stråler, da hun fortæller, hvordan hun den anden dag sad i den solbeskinnede have, mens børnene hoppede på trampolin, og deres grin gav genlyd langt ud over Utterslev Mose: “Sådan en dag fjerner alle overvejelser om at drøne tilbage til karriereræset. Jeg vil ikke gå på kompromis, og jeg vil for alt i verden ikke tilbage til hektiske morgener, gråd ved aflevering, sene nætter og ulvetimer.”

FORÆLDRE ‘‘ ALLE MED EN KNUDE I

MAVEN OG HENTESVEDSKJOLDER UNDER ARMENE KAN STOPPE OP OG TÆNKE SIG OM EN EKSTRA GANG

”

Væk med maveknuden

Eva Hesse møder mange, der gerne vil tage springet og skrue ned for karrieren for at få mere familietid. “Alle forældre med en knude i maven

og hente-svedskjolder under armene kan stoppe op og tænke sig om en ekstra gang. Den knude må simpelthen ikke blive accepteret som et livsvilkår,” siger hun. Der er mange forskellige måder at få en familie til at fungere på. Hun anbefaler Facebook-siden ‘Familiepolitisk Netværk’, som debatterer familiepolitik. Det var den side, som sammen med en nær venindes alt for tidlige død var med til at give hende det sidste skub. For hvert sekund tæller, og der er ingen tid at spilde – slet ikke når det handler om familietrivsel. “Der er ingen universel løsning, men det vigtigste er at erkende, hvis der er behov for ændringer. Forleden var der en far, som afleverede sin grædende søn i børnehaven og opgivende sagde, “sådan er det jo bare.” Men sådan behøver det jo netop ikke at være.” For Eva Hesse handler det i dag om at holde fast i de vigtigste livsværdier: “Om 10 år er mine børn ude af vagten, og det gør mig meget ked af det at tænke på, at jeg spildte de første år af deres liv begravet i arbejde. Det er jo ikke kolleger eller kunder, der i sidste ende holder min hånd på sygesengen.” ¥

For Eva Hesse hjalp det at sige højt til sit netværk, at hun ville være selvstændig. Det holdt hende fast på beslutningen.

LIME // 2017

ALL INC LUS IVE

MADEIRA SPECIAL -Ferie

8 dage

med alt inkluderet

Med over 25 års solid erfaring tør vi godt kalde os eksperter i at arrangere rejser til Madeira. Atlanterhavs-øen der betager med fantastiske blomster, en gennemsnitlig temperatur på 22 grader og en perlerække af naturscenerier og panoramaudsigter. På denne rejse er alt inkluderet: Direkte fly, hotelværelse med balkon og havudsigt, transport, all-inclusive på hotellet, udflugter og vores kyndige dansktalende rejseleder, der byder velkommen ved ankomsten i Madeiras lufthavn - og følger med rundt på øen hele ugen. Du har også god tid på egen hånd til at opleve lige præcis dét, som gør din ferie ekstra særlig.

AFREJSE KØBENHAVN: AUGUST - MAJ

Frapris 5.995 - gældende på udvalgte afgange

AFREJSE AALBORG: SEPTEMBER - MAJ Frapris 7.995 - gældende på udvalgte afgange

ISER FR

Vi glæder os til at byde dig velkommen på ”vores ø”.

REJSENS HØJDEPUNKTER • Funchal med markedsbesøg • Nonnernes dal • Monte med valfartskirken • Cabo Girão med ”sky-walk” platformen • Udflugt til Madeira nordkyst • Levadavandring (tilkøb) • Balkon og havudsigt

BESTIL ONLINE ONLINE PÅ PÅ WWW.KULTURREJSER-EUROPA.DK WWW.KULTURREJSER-EUROPA.DK BESTIL ELLER RING PÅ 8833 6246 • SE ALLE REJSER SAMT FULDT DAGSPROGRAM, PRISINFORMATIONER & REJSEBETINGELSER PÅ HJEMMESIDEN

EUROPA FOLKEDAGSPROGRAM, BERNADOTTESPRISINFORMATIONER ALLÉ 5 - 2100 KØBENHAVN Ø ELLER RING PÅ 8833 6246 •KULTURREJSER SE ALLE AFREJSER SAMT-FULDT & REJSEBETINGELSER PÅ HJEMMESIDEN BOR DU PÅ BORNHOLM, FYN EL. I JYLLAND YDER KULTURREJSER EUROPA EN BRORABAT PÅ 250 KR. PR. PERSON VED AFREJSE FRA KØBENHAVN

R 5 99 .

Sæt v i nteren på pause i Italien, Spanien eller Por tu gal Drømmer du om en afstikker til Sydens sol og varme, når det danske efterår og vinteren sætter ind? Så er en langtidsferie på et 4-stjernet hotel under lune himmelstrøg et kærkomment afbræk fra regn og kulde.

ITALIEN

à I dette sene efterår kan du i tre uger nyde “la dolce vita” med ophold på et 4-stjernet hotel på enten AMALFIKYSTEN, kendt for sin skønhed, eller i den livlige by SORRENTO, der rummer alt, hvad ferie-hjertet kan begære. Glæd dig til italiensk sol og charme, og tag med til store seværdigheder som blandt andet Pompeji, Vesuv og Capri. På Amalfikysten bor du i byen Maiori med skøn havudsigt og egen balkon, og i Sorrento kan du tage et italienskkursus med dansk underviser på hotellet. 22 DAGE FRA 11.995 KR.

annonce

PORTUGAL

à I vintermånederne tiltrækker Madeiras behagelige klima alle med hang til lune temperaturer. På langtidsferien til MADEIRA har vi kombineret vintersol og god tid på egen hånd med tre spændende udflugter med rejseleder. REJS 22 DAGE FRA 8.495 KR.

à Få det bedste af to verdener på en tre-ugers rejse til LISSABONKYSTEN med base midt mellem de hyggelige kystbyer Estoril og Cascais – og kun 45 minutter i tog til Lissabons centrum. Du bor med balkon og havudsigt på et 4-stjernet lejlighedshotel og har tre udflugtsdage inkluderet. REJS 22 DAGE FRA 9.995 KR.

à Oplev også Algarvekysten, der kan bryste sig af gennemsnitlige 20 grader i de måneder, hvor du kan tilbringe tre herlige ferieuger der. Tjek ind på et af vores dejlige og godt beliggende hoteller med halvpension i Albufeira. Når du ikke er af sted på rejsens tre udflugter, har du god tid til at nyde solen og Algarvekystens mange kulturelle tilbud. REJS 22 DAGE FRA 9.495 KR.

SPANIEN

à Den spanske solkyst byder på et utal af solskinstimer, hjertelig spansk gæstfrihed og nogle af verdens største seværdigheder. På denne langtidsferie bor du på et nyrenoveret 4-stjernet hotel med halvpension i BENALMÁDENA syd for Málaga. Mulighederne er mange for at opleve det storslåede og solrige Andalusien på egen hånd. Inkluderet er også to udflugtsdage med rejseleder til Cordoba og Málaga – ligesom du kan tilkøbe en udflugt til den hvide by Mijas og en heldagstur til Marokko. 22 DAGE FRA 9.495 KR.

REJS LÆNGERE MED KULTURREJSER EUROPA Langtidsferierne er af tre ugers varighed og inkluderer altid fly og hotel, som oftest 4-stjernet, transport, udvalgte udflugter, flere måltider samt masser af tid til at nyde det sydlige Europa. Under hele ferien er den dansktalende rejseleder, der også leder udflugterne, tilgængelig for praktiske råd.

Læs mere om rejserne og bestil din langtidsferie nu på kulturrejser-europa.dk/ li-langtidsferie, eller ring på tlf. 8833 6246

Start dit nye liv, når du stopper med at ryge

Nicorette® QuickMist mundspray lindrer din rygetrang efter kun 60 sekunder og hjælper dig med at kvitte smøgerne

Nicorette® (nicotin) QuickMist, mundhulespray 1 mg nikotin/spray til behandling af tobaksafhængighed gennem lindring af nikotintrang og abstinenssymptomer. Må ikke bruges ved overfølsomhed over for indholdsstofferne. Sukkersygepatienter bør kontrollere deres blodsukker oftere pga. øget insulinoptagelse ved rygeafvænning. Nikotindoser, som en voksen ryger tolererer, kan give forgiftningssymptomer/være dødelig hos små børn. Ram ikke øjnene, når der sprayes. Mundhulesprayen indeholder små mængder alkohol. Bør ikke bruges til børn u. 18 år eller af gravide/ammende uden lægens anb. Risikoen bør dog altid afvejes over for fortsat rygning. Evt. skal produktet bruges umiddelbart efter amningen. Bivirkninger: Ved rygeophør generelt kan abstinenssymptomer som nedtrykthed, søvnforstyrrelser, uro og irritabilitet opstå. Desuden ses allergiske reaktioner hos disponerede personer. Som regel ses irritation i mundhule/hals, mundsår, tandkødsblødning samt hoste og hikke i den tidlige fase af behandlingen. Hikke, hovedpine, kvalme, irritation i halsen, lokale virkninger så som en brændende følelse, betændelse i munden, ændringer i smagssansen, mundtørhed eller øget mængde spyt, sure opstød, halsbrand, smerter eller ubehag i maven, opkastning, luftafgang fra tarmen eller diarré, træthedsfølelse, overfølsomhed (allergi), snurrende, prikkende fornemmelse. Dosering: Spis og drik ikke, mens mundhulesprayen anv. Hvis der normalt ryges 15 cig. dgl. skal der bruges 1-2 pust mindst 15 x dgl. Der kan bruges op til 4 pust/t, men max. 2 pust pr. dosering og max. 64 pust/døgn. Uge 7-12: Nedsæt antal pust pr. dag, så der i uge 12 ikke bruges mere end 4 pust/dag. Anv. af mundhulespray bør ophøre, når forbruget er nedsat til 2-4 pust pr. dag. Regelmæssig brug ud over 6 måneder anb. ikke. Pakninger: 1 dispenser a 13,2 ml (150 pust) og 2 dispensere a 13,2 ml (2 x 150 pust). Ikke apoteksforbeholdt. Dispenseren er børnesikret. Læs indlægssedlen for yderligere oplysninger. McNeil Denmark ApS, tlf. 70 20 52 12, www.nicorette.dk. Medicinske produktspørgsmål kan rettes til vores medicinske informationsafdeling: med-info-dk@its.jnj.com. April 2016. DK/NI/17-0856a. Produceret af McNeil Denmark ApS, juni 2017.

Horoskop St enb uk

Væ gt

hvor der er afslutninger eller nye begyndelser i sigte. Du føler, at der ligger et ekstra stort pres på dine skuldre i denne tid. Ikke desto mindre er du ikke bange for at gøre det, som skal gøres. Samtidig er du heller ikke tilbageholdende med at sige nej eller sige fra, hvilket får dig til at vokse som menneske. Sidste del af august byder på dejlige, romantiske oplevelser.

måned, hvor den store lykkebringer Jupiter vil tilsmile dig med mange fordele. Du vil føle dig heldig. Du har de store armbevægelser fremme i denne tid. Det er der også al mulig grund til at have. Der er også udsigt til en rejse eller andet i forbindelse med udland, som vil give dig en ganske særlig oplevelse. I slutningen af august er der særdeles romantiske toner i luften.

à 21.12 – 19.01 Det er en måned,

à 23.09 – 22.10 Du er inde i en

Løve à 23.07 – 22.08

Va n d mand

à 20.01 – 18.02 Du kan, hvad

Du er modig og holder dig på ingen måde tilbage med hensyn til at vise, hvem du er. Med den stærke Mars stående i dit tegn i denne måned kan du godt forvente, at du har masser af handlekraft og mod til at gøre alt det, som du har lyst til. Det kan være en måned, hvor du spreder dig over mange forskellige aktiviteter, men hvor det for en gangs skyld er en fordel. Børn og unge mennesker inspirerer.

du vil, og der er givetvis meget, du gerne vil i denne måned. Du har al den medvind, som du måtte ønske dig. Især i forbindelse med handlinger, som kan fremme dit arbejdsliv, eller omkring hjemlige forhold står du gunstigt. Din økonomi er fin, og du giver dig lov til at bruge penge på noget dyrt. Til gengæld giver det dig et stort selvværd. Du er stolt af dig selv.

à 23.10 – 21.11 Der er udsigt til en rejse, som ikke bare vil være spændende, men som også vil give dig nogle helt nye inspirationer til dit fremtidige liv. Der ligger mange spændende oplevelser og stunder og venter på dig i denne måned. Dit romantiske liv får et opsving. Ligeså vil du opleve, at en sag om din økonomi vil falde mere positivt ud, end du måske havde regnet med. Du udfordres i din økonomi.

F i sk

Tyr

K r e bs

Sky tte

til en rimelig rolig måned, hvor du har tid og ro til al den fordybelse, som du har lyst til. Du er sammen med mennesker, som betyder noget for dig. Der er særlige gunstige betingelser i forbindelse med dit kærlighedsliv. Det er også en fin tid for alt, som har med økonomi at gøre, for eksempel køb eller salg. I slutningen af august er du i vildrede med hensyn til en vigtig beslutning.

være fuld af uro og en rastløshed, som du ikke helt kan forklare. På den anden side får det dig til at være lidt mere rebelsk og oprørsk. Du finder dig ikke i noget, og du er ikke bange for at sige dine ærlige meninger. Du finder ud af, at det rent faktisk vil være til din egen fordel, at du er mere på dupperne. Der er forsinkelse eller aflysning i forbindelse med en mindre rejse.

og sager endelig skrider frem for dig. Efter længere tids stilstand vil du nu mærke, at ting tager fart. Det vil især være sager, der vedrører dit hjem, eller i forbindelse med familieanliggender, som vil mærke en fremgang. Det er også en måned, hvor du kan regne med afslutninger såvel som nye begyndelser. I den sidste del af august bør du være varsom med, hvad du skriver under på.

skal leve op til andres forventninger, hvilket du ikke har lyst til. Det får dig til at gøre noget uventet, men som vil blive meget positivt modtaget af dine omgivelser. Der ligger udfordringer i forbindelse med et valg eller en beslutning. Din handlekraft er særdeles stærk. Du kan, hvad du vil, og du holder dig på ingen måde tilbage med at vise det i den sidste del af august.

Væ d d er

T vi lli ng

Jom f ru

ikke til at gå helt stille af. Du vil være på dupperne og gerne have en vis action omkring dig. Samtidig er der også lagt op til en tid, hvor der vil komme overraskelser udefra. Dine følelser vil spille dig et puds – især i den sidste del af måneden, hvor dine følelser vil svinge ganske meget. Der er mange spændende oplevelser hele denne måned for dig.

er fuld af overraskelser og uventede begivenheder. Hvis du regner med, at livet vil gå sin vante gang i august, må du nok tro om igen. Du er også selv i dit rebelske hjørne, hvor du kan finde på at chokere dine omgivelser. Dit forhold til mænd eller overordnede giver dig kamp til stregen. Om det skal føles positivt eller ej, er helt op dig at vurdere. Du er modig.

hvor du har lyst til at skabe nogle ændringer i dit hjem. Der er lagt op til en dejlig måned, hvor du får tid til både pligter og dig selv. Der er også udsigt til, at dine venner eller et familiemedlem vil give dig en overraskelse. Du får lov at mærke, hvor meget dine omgivelser har lyst til at gøre for dig. Det giver dig en fornemmelse af, hvem du er, og hvad du har behov for.

à 21.03 – 19.04 August kommer

à 20.04 – 20.05 August vil

à 21.05 – 20.06 Denne måned

à 21.06 – 22.07 Du føler, at ting

à 22.11 – 20.12 Du vil føle, at du

à 23.08 – 22.09 Du er i et humør, ///////////////////////

à 19.02 – 20.03 Du kan se frem

ILLUSTRATION Mette Ehlers

S korpion

ASTROLOG Horoskoper ved Lejla Lindholm Christensen 2017 // LIME

Gæt med

TRÅDMO PPE SÆT

FOR BØRN

Vileda® SuperMocio XL

- extra rengøringsglæde! Viledas SuperMocio XL trådmoppen rengører dine gulve, hurtigt og enkelt. 3D-struktur opsamler løst snavs og hår, microﬁber fjerner fedt og genstridigt snavs og den røde pletfjerner klarer indtørrede pletter. Perfekt til gulve i rum med genstridigt snavs. Ved at øge bredden på trådene, har vi øget moppens kontaktfalde på gulvet med 25%, i forhold til tidligere Supermocio trådmopper. Moppen rengører derved en 25% større ﬂade af gangen

Følg os på:

og vileda.dk

PB ACTION FEST & EVENTBUREAU PROUDLY PRESENTS

KÆMPE ELVIS-KONCERT OG ELVIS’ LIVRETTER DET TÆTTESTE DU KOMMER PÅ ELVIS I B&W GRAND BALLROOM LØRDAG DEN 19. AUGUST 2017 FRA KL. 18:00-22:00

SUDOKU

Vi hylder Elvis Presley, hvis karriere desværre sluttede alt for tidligt for 40 år siden med en flot koncert og store buffeter med alle Elvis’ største, sjoveste og lækreste livretter, desserter og kager – alle lavet efter de originale opskrifter fra hans to personlige kokke, Mary Jenkins og Nancy Rooks på Graceland. ALT ER INKLUDERET I PRISEN: ELVIS VELKOMSTDRINK SIDDEPLADSER VED HYGGELIGE OPDÆKKEDE BORDE MED STEARINLYS MIDDAG MED ALLE ELVIS’ ORIGINALE LIVRETTER FRI BAR HELE AFTENEN MED VIN, ØL, VAND, DRINKS OG KAFFE KONCERT MED HENRIK “ELVIS” BUSBORG & THE DEVILS samt blæsere, korpiger og gospelkor. Oplev “Return to Sender”, “Suspicious Minds”, “Love Me Tender” m.fl.

ELVIS 40th Anniversary Tribute Concert KÆMPE ELVIS KONCERT OG ELVIS´ ORIGINALE LIVRETTER PÅ FLOTTE BUFFETER VARME RETTER OLD FASHIONED BARBECUE CHICKEN RED EAGLE MEATBALL AND SPAGHETTI DINNNER BEEF STEW SUNDAY MEATLOAF COLA-PINEAPPLE GLAZED HAM MASHED POTAOES

KOLDE RETTER CROWDER PEAS GREEN COLESLAW

MACARONI SALAD GREEN SALAD WITH BLUE CHEESE DRESSING PEANUT BUTTER AND BANANA SANDWICH SOUTHERN CORN BREAD

DESSERTER PECAN PIE 7-UP CAKE RED DEVIL CAKE BANANA PUDDING ALT INKLUDERET HELE AFTENEN KR.

998.-

KØB BILLETTER PÅ BESTILBILLET.DK - LÆS MERE INFO PÅ HYLDESTKONCERT.DK Vi glæder os til at se jer i B&W GRAND BALLROOM, Refshalevej 167 E, 1432 København K – Dørene åbnes kl. 17:30 og vi ønsker velkommen

dengang, jeg ...

FAIZA OMAR HASSAN, 44, BELLAHØJ, SYGEMELDT STØTTEPÆDAGOG

TEKST Camilla Gjedde FOTO Carsten Bundgaard

“Jeg flyttede mine børn væk fra kriminalitet”

For 10 år siden boede jeg på

Nørrebro i København med mine to børn, Mo og Nadia, men en bestemt episode resulterede i, at vi blev nødt til at skabe os en helt ny tilværelse. Min mor var indlagt på Herlev Hospital, og Nadia og jeg ville have Mo med hen for at besøge hende. Vi kunne bare hverken finde eller få fat på

ham. Jeg nåede lige at tænke, “åh nej, hvad er han nu rodet ud i,” da politiet kom med ham, og det viste sig, at han havde været indblandet i noget med en stjålet bil. Dér fik jeg nok. Han var jo bare 14 år. Jeg besluttede mig hurtigt for at finde en ny base til os, for det duede bare ikke, at børnene voksede op i et miljø, hvor

kriminalitet var samlingspunktet. Få måneder efter fandt vi et nyt

hjem nær Bellahøj Politistation, og her har vi fået ro på tilværelsen. Siden hen har jeg fået to børn mere, Nabil og Siman, som går i gode skoler, mens de to største færdiggjorde gymnasiet og efterfølgende kom på

universitet. Vi føler os alle danske og integrerede, og Mo og Nadia er i gang med deres businesskandidat på CBS. Mo har endda fået tilbudt en praktikstilling hos revisorfirmaet PWC. Jeg er så stolt af min lille familie. Et nyt hjem i et bedre miljø er grunden til, at vores liv er meget bedre nu end for 10 år siden.

à Hver m å ne d pr ikke r v i e n ku n de i N e t t o på sku lde re n o g spø rge r, o m v i m å h ø re LIME // 2017

e n sjov, ta nke vække n de , f asci n e re n de , barsk e lle r sø d h i st o ri e f ra de re s li v .

Australien

New Zealand

Sydafrika

Canada

USA

Rejser 100% tilpasset dine ønsker Valgfri afrejsedato og rejselængde. Vi tilpasser rejsen til dig.

AUSTRALIEN Det bedste af Australien Går turen til Australien for første gang? Så er denne rejse helt perfekt. Oplev Sydney på en guidet cykeltur, og hav god tid til at nyde byen og Operahuset på egen hånd. Australiens rige dyreliv ser du på en guidet 2-dagestur til naturskønne Kangaroo Island, inden du rejser dybt ind i Centralaustraliens røde ørken på et 3-dages campingeventyr omkring Ayers Rock. Rejsen slutter i tropiske Cairns, hvor du kan snorkle ved Great Barrier Reef, kigge efter krokodiller i regnskoven, og fordøje de mange oplevelser på en lækker palmestrand.

18 dage fra kr. 25.400

18 dage fra kr. 21.200 Pris pr. person. Tillæg i højsæson fra kr. 1.800 pr. person.

Pris pr. person. Tillæg i højsæson fra kr. 2.500 pr. person.

Prisen inkluderer ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Flyrejse til Sydney. 4 nætter i Sydney på hotel. Guidet cykeltur rundt i Sydney. Indenrigsflyvning fra Sydney til Adelaide. 2 nætter i Adelaide på hotel. 2-dagestur til Kangaroo Island inkl. overnatning, 2 frokoster og 1 morgenmad.

✓ ✓ ✓

✓

Indenrigsflyvning fra Adelaide til Alice Springs. 2 nætter i Alice Springs på hotel. 3-dages safaritur til Ayers Rock inkl. overnatninger i permanente telte og fuldpension. Indenrigsflyvning fra Alice Springs til Cairns.

✓ ✓ ✓ ✓

4 nætter i Cairns på hotel. Heldagstur til Great Barrier Reef inkl. tropisk frokostbuffet og tid til at snorkle. Alle hotelovernatninger er på gode turistklassehoteller. Flyrejse fra Cairns til Danmark.

Kom til rejseforedrag

70 12 50 11

www.myplanet.dk

om Australien. Se mere på

www.myplanet.dk/R

TID TIL RO I ANDALUSIEN Ro, fordybelse, vandreture og dansk rejseleder · · · · · · · · · · · · · · ·

Direkte fly t/r, samt transfer til retrætet Modtagelse i lufthavnen i Malaga af vores danske personale 7 nætter på Cerro de Hijar***+ i Sierra de las Nieves National Park Indkvartering i individuelt indrettede hotelværelser med aircondition, hårtørrer, eget bad og toilet, samt fransk altan 7 gange andalusisk morgenbuffet med friskpresset juice 6 gange andalusisk 3-retters aftenmenu Gourmetaften med 5-retters menu Mindful vandretur til kurbyen Tolox inkl. frokost og dansk guide Introduktion til meditation, afspænding og mindful yoga Mindfulness I – ’Hvad vil det sige at være mindful’ GR ENKELT ATIS VÆRELS Mindfulness II – ’Mindfulness i dagligdagen’ E E n keltvære Mindfulness III – ’Mindfulness i arbejdslivet’ lsestillæ g kr. 0,Daglig morgengåtur, efterfulgt af kaffe/te Gælder alle ved poolen novemb afgange i er 2017. Daglig morgensession med mindful yoga og meditation Åbent mindfulness-værksted, GRATIS ING DER hvor man kan komme og gå som man OPGRA r vil under hele opholdet og sidde i stilhed, til Junio g n i r e d Opgra ite kr. 0,tegne, male, høre musik eller meditere Su . værelse Dansk rejseleder og instruktør ner pr. ge i o s r e p Min. to er alle afgan under hele opholdet . Gæld er 2017 novemb

Rejs i november fra kr.

8.998,-

Afgang fra Billund eller Kastrup 23/10, 30/10, 06/11, 13/11, 20/11 og 27/11. Garanti for gennemførelse. Få pladser pr. hold.

76 12 52 51

Hverdage 9.00-16.00. Læs mere på tidtilro.dk Rekvirér dag-til-dag-program for rejserne