LIME september 2017

GR AT IS magas i n Udkommer i Netto 1. torsdag hver måned September 2017 Nr. 168

Cambodja, Vietnam og Singapore

Stort rejsetema om Sydøstasien

9

ANDERLEDES KARRIEREFORLØB Sådan endte vi i vores nuværende jobs

Øhhh, har du glemt noget?

Derfor skal du træne din hukommelse

FANGEKORET FORVANDLER DYBT KRIMINELLE Mød kvinden bag koret

ROSALINDE MYNSTER

“Det er, når man står mest skrøbelig i livet, at man bevæger sig”

Pernille Svarre, topidrætsudøver i over tre årtier:

Annonce

Jeg holder formen med VitaePro og masser af træning PERNILLE SVARRE (56) kan se tilbage på en lang og medaljerig karriere som Danmarks førende moderne femkæmper gennem tiderne. Konkurrencerne er lagt på hylden, men Pernilles hverdag er fortsat præget af fysisk aktivitet på højt niveau.

På toppen i over 34 år Som eliteidrætsudøver er Pernille i en liga for sig selv, hvor hun har holdt sig på toppen gennem mere end 34 år. Hun har en imponerende meritliste: 12 danske mesterskaber og et VM i femkamp ud over OL-deltagelse og en række mesterskaber i fægtning, cross og triathlon.

- Et godt valg til dine muskler og led LED VitaePro® indeholder Boswellia serrata, som er med til at holde leddene komfortable.

MUSKLER VitaePro® indeholder vitamin D, som bidrager til at opretholde en normal muskelfunktion.

HJERTE VitaePro® indeholder omega3-fedtsyrerne DHA og EPA, som bidrager til normal hjertefunktion. Dokumenteret effekt på hjertets normale funktion ved 250 mg EPA/DHA (2 kapsler pr. døgn).

IMMUNSYSTEM VitaePro® indeholder selen samt vitamin C og D, som bidrager til immunsystemets normale funktion.

REDUCERER TRÆTHED VitaePro® indeholder selen samt vitamin C og E, som bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.

VitaePro er udviklet af norske VitaeLab, og er et af Nordens mest populære højkvalitets-kosttilskud.

VitaeLab blev grundlagt i 2002, og kan i 2017 fejre 15 års jubilæum.

70 80 81 81

SMS AKTIV 23 til 1961 Alm. SMS-takst

www.vitaepro.dk

For online bestilling

BESTIL VITAEPRO HER

NU - 50%

Herefter modtager du 1 æske VitaePro® hver anden md. for kun 338 kr.

(169 kr./md.). Der er ingen bindingsperiode eller købsforpligtelser knyttet til dit abonnement og altid fragtfri hjemmelevering med vedlagt girokort.

Du har 14 dages fortrydelsesret. Din opsigelse træder i kraft øjeblikkeligt.

R 00 K .

SKRIV TYDELIGT – BRUG BLOKBOGSTAVER

NAVN: ADRESSE: POSTNR./BY: TELEFONNR:

UNDERSKRIFT:

E-MAIL:

20

17

(For personer under 18 år kræves forældres/værges underskrift)

2002

-

VitaeLab ApS | Livjægergade 17B | 2100 København Ø | CVR: 33 07 25 03 | info@vitaelab.dk Kundeservice tlf.: 70 80 81 81, man−fre: 08:30−16:30

VPPRLEA2617D

.0

VIND D RØ

Med citater fra SØNDAG nr. 29 2015, Aase Gullestrup.

Ja tak! Jeg ønsker at bestille de første 2 mdrs. forbrug af VitaePro® til halv pris for kun 169 kr.

REJSE TIL 1

Læs mere på vitaepro.dk

Pernille Svarre er en af Danmarks førend e moderne femkæmp ere. Her afbilledet ved VM i Pesaro i 2000 med guldmedaljen om halsen og datteren Frederikke på armen.

Anbefaler VitaePro For at kunne fastholde sin aktive livsstil er Pernille bevidst om sin kost og sit helbred: – Jeg spiser sundt, men ønsker at supplere med et kosttilskud.

For mig var VitaePro et enkelt og rigtigt valg, fordi kosttilskuddet indeholder mange virkestoffer til muskler og led. Jeg synes, det er en rigtig god måde at sikre sig på i hverdagen, og anbefaler specielt VitaePro til alle, der kan lide at have en aktiv hverdag.

FRI FRAGT • HJEMMELEVERING • INGEN FORUDBETALING

00

M

Belastninger efter år som topatlet Hvis man har dyrket idræt på højt niveau i mange år, er belastninger og slitage ikke specielt usædvanligt. Men Pernille passer godt på sit helbred og forklarer det således: – Det betyder jo meget for mit humør at gøre det, jeg bedst kan lide, og fysisk træning er en livsstil for mig.

Hverdagen foregår i højt tempo, så det er vigtigt for mig, at kroppen fungerer, og at jeg har nok overskud og energi.

Lokal DK-takst

®

ME

I en alder af 52 år vandt Pernille DM i femkamp i 2014. En imponerende bedrift, eftersom sidste gang hun deltog lå 13 år tilbage i tiden: – Men så fik jeg alligevel lyst til at prøve. Jeg holder min form ved lige, så op til DM trænede jeg udelukkende ridning i 14 dage – og kunne ikke gå i en uge efter, fortæller Pernille Svarre.

Livjægergade 17B, 2100 København Ø

VITAEPRO®

VitaeLab + + + 23033 + + + 0892 Sjælland USF P

Indhold

12

Skuespiller Rosalinde Mynster fortæller om at gå i forældrenes fodspor og alligevel helt sine egne veje

à NYHEDER

12 Mmmmm

72

Pynt hjemmet op med smukke glas

à PÅ FORSIDEN

12 Interview Rosalinde Mynster skulle bestemt ikke være skuespiller og spille teater som sine kendte forældre. Det gik ikke helt sådan.

22 Kvinder på job En journaliststuderende, der blev læge, og et efterskoleophold, der endte med bandet Kashmir. Ni mennesker fortæller om deres snørklede vej hen til det job, de har i dag 32 Fokus – rejse Sydøstasien er rig på smuk natur og skøn mad, men også en forfærdelig og tragisk

historie, som alle bør kende. Vi tager dig med til Singapore, Vietnam og Cambodja 53 Mad Fire sikre efterårshits til hele familien og så den søde: brombærtærte med vaniljecreme 62 Sundt liv Din hjerne har også brug for motion. Bliv klogere på, hvordan du træner din hukommelse 79 Rollemodel Louise Adrian er korleder for indsatte og eksfanger fra landets fængsler. Koret har udgivet fire cd’er, og koncerterne er udsolgt langt ind i 2020

07 Kultur Oplev Stanley Kubrick på udstilling og Peter Pan som teaterstykke 08 Bøger Hanne-Vibeke Holsts nye roman startede ikke som hendes tidligere romaner. Den blev bestilt af nogle svenske filmproducenter 10 Design Vi rykker indenfor, så sørg for at skabe rigtig hyggestemning 65 Sundhed Tag til stor sundhedsmesse, og forkæl dine celler med grønt 66 Skønhed Sådan bevarer du en sund og smuk glød 68 Mode Vi har kvadrater på hjernen. Gå all-in på tern

à ARTIKLER

29 LIME rådgiver At købe på afbetaling kan koste dig dyrt. Læs med, og bliv klog på låntypen 47 Mit forbrug Komikeren Michael Schøt forsøger at handle så miljørigtigt som muligt og drømmer om en miljørigtig Porsche 912.

49 Netto Find ud af, hvor mange liter grundvand du redder ved at vælge økologisk i stedet for almindelig mælk, og bliv klog på, om mænd og kvinder er lige gode til at handle økologisk 61 Den søde Søde, friske figner 72 Bolig Glas er et simpelt og smukt materiale, der hitter stort som pynt i boligen. Få fem gode idéer til, hvordan du kan bruge glasset kreativt.

77 Bolig-shopping Smukke glasvaser i forskellige former og farver

à HVER MÅNED

19 Konkurrencer Vind dejlige præmier 87 Horoskop Det siger stjernerne 88 Gæt med Underholdning til store og små 90 Dengang, jeg ...

Hver måned prikker vi en kunde i Netto på skulderen og spørger, om vi må høre en sjov, tankevækkende, fascinerende, barsk eller mærkelig historie fra deres liv

10

Nyheder i september

53

Smag på efteråret

L i vet er (ogs å) at f j u m r e

Ò

Jeg har haft mange lærerige job i mit liv. Mit arbejde på fiskefabrik i Hirtshals lærte mig fra første dag at holder munden lukket, når fiskene falder ned på båndet – slim, blod og skæl er ikke en anbefalelsesværdig cocktail. Mit job med rengøring af toiletter i Bella Center lærte mig, at modeller og bikere sviner lige meget, men på ret forskellig vis. Og så lærte jeg at have seks pander, fem vaffeljern, to belgiske vafler og en ordentlig balje kakao i kog på én gang uden at brænde noget på, da jeg arbejdede i Tivolis Vaffelbageri.

Jeg lærte selvfølgelig meget andet end det.

Først og fremmest at knokle for at spare sammen til drømmerejsen, men vigtigst af alt lærte jeg en masse om mennesker – om mig selv og vores samfund.

De fleste af mine job lå mellem gymnasium og studiestart på universitetet. To år, som mange nok vil betegne som fjumrede. I dag ser vi gerne, at de unge tidligere og tidligere vælger deres – helst lige – vej i livet. Med profillinjer i folkeskolen, studieretning i gymnasiet og hurtige valg om videregående uddannelse er der meget lidt plads til at stoppe op, kigge til siden og opdage andre ting i livet eller helt basalt til at opdage, hvad man er god til.

I denne måned har vi interviewet ni mennesker, som hver især fortæller om deres vej til det job, de har i dag. Én var startet på journalistuddannelsen, men så dukkede en ny passion op, som han måtte forfølge. En anden forelskede sig, så hun blev på

Bali og ejer i dag en spa. En tredje fik et barn og sadlede om fra kunstakademiet til jordemoderstudiet. Der skete en masse – også kaldet livet – som de heldigvis gjorde plads til. Læs de ni historier på side 20.

Rosalinde Mynster er bevidst gået uden om den konventionelle måde at blive skuespiller på.

Hun spørger, om vi absolut skal se karriere som en fastlåst trappe, man går op ad for at opnå mere og mere succes. Hun mener, at alle sidevejene – de små, snørklede ruter og blindgyder – er lige så spændende, og at vi må skabe plads i vores liv til også at gå ned ad dem. Jeg er tilbøjelig til at give hende ret.

God læselyst Redaktør

Spørgsmål til redaktionen

Er der en vare, du er flov over at lægge op på båndet, når du handler?

“Dagen-derpå-mad: frysepizza og cola.

Heldigvis topper jeg pizzaen op med rucola og kapers, så helt skidt ser det ikke ud.”

Ansv. chefredaktør Pernille Kleding

4

LIME // 2016

“Natbind! Det er helt naturligt, at vi kvinder har brug for bind og tamponer, ja, men der er bare noget grænseoverskridende over at blotte sit behov for natbind med ekstra sugeevne.”

Journalist Camilla Gjedde

“Jeg synes faktisk, at det er lidt småflovt at bede om cigaretter ved kassen. Det er jo monster-usundt, men virkelig hyggeligt at snuppe en smøg, når man er i godt selskab, og der er kolde øl.”

Artdirector Lone Elmehøj

“Næhh … ikke som sådan. Jeg har jo fundet ud af, at der ikke er nogen, der står og kigger, griner eller peger fingre – og stort set alle køber toiletpapir, bind, kondomer og slik i lange baner.”

Produktchef Gitte Kastrup

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Leder

Redaktion

Ansvarshavende chefredaktør

Pernille Kleding | pkl@allercp.dk Redaktør

Maria Houen Andersen | mha@allercp.dk Artdirector og boligredaktør

Lone Elmehøj Jensen | lj@allercp.dk Skribenter

Simone Brandt Hald, Maria Præst, Elisabeth Hamerik Schwarz, Camilla Gjedde, Malene Ørsted, Maria Andersen Illustrationer

Lotte Andkilde Mette Ehlers Korrektur

Korrekturfabrikken.dk

Annoncesalg DG Media

Produktchef

Gitte Kastrup / gitte.k@dgmedia.dk Tlf. 7234 1234 Sælgere

Anni Gettermann, Birgitte Vindeløv, Jeanette Fanum og Nanna Endahl

Produktion og tryk Produktionschef

Lisbet Christensen | lc@allercp.dk Aller Tryk A/S Oplag: 200.000 Læsertal: 223.000, 2. halvår 2016 Distribution: 455 Netto-butikker

Udgiver

Aller Client Publishing | Postbox 420,

0900 København C | Tlf. 7234 1200

LIME udkommer 12 gange årligt.

ISSN: 1904-1985 LIME tager forbehold for trykfejl. Artikler i LIME må citeres, når det sker med tydelig angivelse af LIME som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager LIME sig ikke noget ansvar.

Aller Client Publishing (ACP) er et content marketing-bureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller bl.a. Lederne, Danske Bank, Det Danske Spejderkorps, Silvan, Imerco, SEAS NVE og Team Danmark. Derudover er ACP partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas og Kulør i SPAR som tilsammen når ud til over 650.000 læsere. Læs mere på allercp.dk

Baseret efter koncept af

JEROME ROBBINS Efter bog af

ARTHUR LAURENTS Musik af

LEONARD BERNSTEIN Tekst af

STEPHEN SONDHEIM

MUSIK AF LEONARD

BERNSTEIN TEKST AF STEPHEN SONDHEIM HOFF OG MATHIAS FLINT ISCENESÆTTELSE RUNE DAVID GRUE SCENOGRAFI & KOSTUMEDESIGN KARIN GILLE KOREOGRAFI RENE VINTHER ARRANGØR NIELS SØREN HANSEN KAPELMESTER HENRIK SVENNING LYSDESIGN JONAS BØGH LYDDESIGN LARS GAARDE OVERSÆTTELSE KASPER

MEDVIRKENDE ISABEL SCHWARTZBACH, MATHIAS FLINT, JACOB MADSEN KVOLS, ANDERS BAGGESEN, LISE KOEFOED, SIMON MATHEW, ANNE PLAUBORG, MARIE MARSCHNER, MIKKEL BECKER HILGART, ASHOK PETER PRAMANIK, KRISTINE MARIE BRENDSTRUP, DAVID ELNEBO POLMER M.FL.

Præsenteres i samarbejde med

Store Scene

FRA 23. MARTS 2018

Billetter 60 - 455 kr.

aarhusteater.dk

MADE IN AARHUS

TEATERKONCERT

EN HYLDEST TIL 5 ÅRTIERS SUVERÆN MUSIK

DOCKEN NORDHAVN 24.-29. oktober kl. 20 TICKETMASTER.DK · 70156565

MUSIKHUSET AARHUS 7.-11. november kl. 20

MUSIKHUSET AARHUS.DK · 89404040 · BILLETLUGEN DK

ODEON 21. november kl. 20

TICKETMASTER.DK · 70156565

VE JLE MUSIKTEATER 24. november kl. 20 BILLETTELEFON: 79432020

Annette Heick Trine Pallesen Xenia Lach-Nielsen Tomas Ambt Kofod Kris Herman Anders Lundorph: 3-dobbelt Reumertvindende instruktør Benjamin la Cour: Scenografi, kostumer, lysdesign.

Fik årets Reumert for ”Klokkeren fra Notre Dame” Karina Dichov: Koreografi Tine Groth Riis: Vokalarrangementer Jørgen Lauritzen, Per Ekdahl, Nikolai Bøgelund, Jesper Riis m. fl.: Orkesterarrangementer Mikkel Rønnows 10-mands orkester

Det er i virkeligheden sådan en som dig, jeg vil ha’ TV·2 - Kys bruden

Billetsalg: phshow.dk - ticketmaster.dk - 70 15 65 65 www.madeinaarhus.eu Billetsalg Aarhus: musikhusetaarhus.dk - Billettlf. 8940 4040 - billetlugen.dk

K U LT U R BØGER DESIGN

Kulturskribent Gry Holm glæder sig til at opleve klassikere og ikoniske kunstnere på nye måder.

Nyheder

FRA ‘ONDSKABENS HOTEL’ TIL KUNSTUDSTILLING

∞ Du er ikke i live,

UDSTILLING Med store titler som ‘A Clockwork Orange’ og ‘Ondskabens Hotel’ bag sig er Stanley Kubrick en af mine absolutte favoritinstruktører. Derfor glæder jeg mig meget til udstillingen ‘Stanley Kubrick – The Exhibition’, som er en iscenesættelse af Kubricks store filmkunst med fotografier, uddrag af film, interviews, indblik i filmene og Kubricks eget arkivmateriale. Udstillingen kan opleves fra 23. september hos Kunstforeningen Gl. Strand i København. Se mere på glstrand.dk

før du har været død

FILMPREMIERE Hvis du også føler for et godt gys i biografen, er det gyserfilmen ‘Flatliners’, du skal vende blikket imod. Filmen er faktisk en genindspilning af Joel Schumachers thriller fra 1990, som handler om en gruppe medicinstuderende, der eksperimenterer med nærdødsoplevelser og genoplivning.

I instruktørstolen sidder Niels Arden Oplev, som vi jo kender fra ‘Kapgang’ og ‘Mænd der hader kvinder’. Filmen får premiere 28. september.

PSST!

Kan du synge højt med på ‘Anything You Can Do, I Can Do Better’ og ‘Doin' what Comes Naturally’? Så skal du også ind at opleve musicalen om verdens første kvindelige superstar på de skrå brædder. Maria Lucia spiller hovedrollen som Annie Oakley i ‘Annie Get Your Gun’, og dermed er der lagt i kakkelovnen til et brag af en sangfest! ‘Annie Get Your Gun’ får premiere 21. september på Det Ny Teater i København.

Se mere på detnyteater.dk //////////////////////////////////////////////////

i

D r en g en , d er i k ke v i l vær e vo ks en

TEATER Der er stor chance for, at du, ligesom jeg, er vokset op med den eventyrlige fortælling om Peter Pan. Fra den 12. oktober kan den familiekære historie faktisk opleves på Folketeatret, som endda tager på turné med teaterstykket i hele landet. Forestillingen henvender sig til alle fantasifulde sjæle mellem seks og 100 år, så jeg skal i hvert fald opleve det klassiske eventyr på Folketeatret. ‘Peter Pan’ spiller fra 12. oktober. Se spille- og turnéplan på folketeatret.dk 2017 // LIME

7

Nyheder

K U LT U R BØGER DESIGN

HanneVibeke Holst

Hun fik sit forfattergennembrud med Louise-trilogien, og siden har hun skrevet en række romaner, hvor ‘Dronningeofret’ indbragte hende De Gyldne Laurbær i 2008. Hun er uddannet journalist, og ud over romanerne har hun skrevet debatindlæg, fagbøger og manus til tv, film og teater.

“Jeg var k l ar t i l at ko m me u d af m i n ko mfo r t zo ne” Hanne-Vibeke Holst får normalt inspiration til sine bøger ud fra en nysgerrig tilgang til livet. Hendes nye bog, ‘Som pesten’, startede dog på en noget anderledes måde.

TEKST Malene Ørsted FOTO Les Kaner

à “Grundhistorien er, at verden bliver

à “Jeg fik en henvendelse fra nogle

ramt af en ny pandemisk influenza, som har sit første tilfælde i Danmark. Hovedpersonen, Karoline Branner, er en dansk epidemiolog og koordinator i WHO’s afdeling for pandemier og epidemier i Geneve, og bogen handler om, hvordan hun håndterer den globale trussel. Og også hvordan hele verden dealer med den her virus, som alene i Danmark koster tusindvis af unge livet.”

svenske filmproducenter, som gerne ville lave en ny international tv-serie, der skulle foregå i Geneve. Det var Kronprinsessetrilogien, der førte dem til mig, fordi jeg kan noget med magt og politik. På det tidspunkt var jeg lige ved at være færdig med min roman om min far (red: ‘Knud, den store’, 2013) og jeg var så klar til at komme ud af min egen komfortzone og beskæftige mig med noget, som foregik helt uden for mig selv og min egen familie. Og så har jeg arbejdet på det her projekt, ‘Som pesten’, de seneste fire år. Dem, der oprindeligt bestilte historien, har stadig filmatiseringsoptionen, men jeg sørgede heldigvis for at få rettighederne til romanen.”

à “Inspirationen kommer løbende. Jeg står ikke op mandag morgen og tænker: Hvad skal jeg nu skrive om? Hvis man er forfatter, er man per definition nysgerrig. Så inspirationen opstår i en organisk proces, der næres af at følge med i livet, samfundet og lytte til andre menneskers historier. Så sker det ret ubevidst, at man nærmer sig et område, hvor man tænker: Det kunne være spændende at skrive om. Men den her gang har processen været anderledes.”

8

LIME // 2017

‘Som pesten’ af Hanne-Vibeke Holst, 300 kr., Gyldendal

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Journalist Malene Ørsted går efteråret i møde med tre tykke spændingsromaner.

i MINE FAVORITTER Spænding fra Paris til Central Park

Ny roman fra populære Ken Follett

rigs bedst sælgende forfatter, Guillaume Musso, har siden 2004 været årsag til en epidemi af nedbidte negle i hjemlandet. I ‘Central Park’ møder vi Alice og Gabriel, der vågner på en bænk i Central Park låst sammen med håndjern.

Aftenen inden var de henholdsvis i Paris og Dublin, og ingen af dem har nogen erindring om, hvad der er sket.

‘Central Park’ af Guillaume Musso, 300 kr., Lindhardt og Ringhof

godt nyt for fans af ‘Jordens søjler’ og ‘Uendelige verden’.

Ken Follett er nemlig tilbage med en uafhængig efterfølger til de populære middelalderromaner.

Vi er nu i 1500-tallets England under dronning Elizabeth 1., hvor den unge Ned Willard bliver hemmelig agent i efterretningstjenesten i en usikker tid med religiøse stridigheder og attentatplaner. ‘Den evige ild’ af Ken Follett, 400 kr., Cicero

á ROMAN Frank-

á ROMAN Så er der

Tip!

S m u t i bif f e n , og s e de t da n ske dra m a ‘G u d t a l e r u d, ’ de r e r ba se r e t på Je n s B l e n ds t r u p s bog a f sa m m e n a v n .

F il m e n h a r pre m ie r e 2 8 . se pt e m be r .

THE PLAY THAT GOES WRONG By Henry Lewis, Henry Shields and Jonathan Sayer

KOMEDIEN, HVOR ALT GÅR GALT I N S T RUK T I O N

Geir Sveaass

Søren Glad KO R E O GR A F I Jeanette Binderup-Schultz David Owe O V E R S Æ T T E L SE Henrik Lykkegaard

S CE N O GR A F I

S T UN T KO O R DI N AT O R

ME D V I R K E NDE

Troels Malling, Gordon Kennedy, Jakob Højlev Jørgensen, Jesper Riefensthal, Kristian Holm Joensen Patricia Schumann, Marie Mondrup, Peter Schlie Hansen

21. SEP. Randers fl 22. SEP. Nykøbing M. fl 23. SEP. Viborg fl 25. SEP. Aalborg fl 26. SEP. Aalborg fl 27. SEP. Aalborg fl 28. SEP. Aalborg 29. SEP. Aalborg fl 30. SEP. Aalborg fl 1. OKT. Hjørring fl 3. OKT. Odense fl 4. OKT. Odense fl 6. OKT. Assens fl 7. OKT. Roskilde 9. OKT. Nykøbing F. fl 10. OKT. Nakskov fl 11. OKT. Svendborg fl 12. OKT. Svendborg fl 13. OKT. Svendborg fl 15. OKT. Taastrup 16. OKT. Rødovre fl 18. OKT. Thisted fl 19. OKT. Sønderborg fl 22. OKT. Skive fl 23. OKT. Kolding fl 24. OKT. Aabenraa fl 25. OKT. Vejle 26. OKT. Aarhus fl 27. OKT. Aarhus fl 28. OKT. Aarhus fl 30. OKT. Aarhus fl 1. NOV. Herning fl 2. NOV. Helsingør fl 3. NOV. Ballerup 5. NOV. Albertslund fl 7. NOV. Hvidovre fl 8. NOV. Hillerød fl 9. NOV. Næstved fl 10. NOV. Slagelse fl 11. NOV. Nyborg 13. NOV. Horsens fl 14. NOV. Esbjerg fl 15. NOV. Flensborg fl 17. NOV. Hørsholm fl 19. NOV. Værløse fl 20. NOV. Herlev fl 21. NOV. Greve SE MERE PÅ FOLKETEATRET.DK

Nyheder

K U LT U R BØGER DESIGN

i

Boligredaktør Lone Elmehøj Jensen opruster til kolde og grå måneder.

SVÆVENDE PLANTER

TREND Gør dine planter til en levende del af indretningen ved at lade dem hænge ned fra loftet. De svævende potter er hotte lige nu, og der findes efterhånden mange fine varianter, du kan putte dine planter i. Hübsch har lavet denne enkelte variation med lædersnøre, som fås i to sarte farver og størrelser. 95 kr. og 125 kr., retrovilla.dk //////////////////////////////////////////////////////////////////

∞ Pak dig ind

Så hatten passer

Det ses hurtigt, at formen på pendlen Sugegasa fra Studio Italia Design er inspireret af den traditionelle, asiatiske rishat. Den er fremstillet i polykarbonat med smukke, diamantformede prismer i overfladen, hvilke giver et superflot lysspil over dit spisebord, når den er tændt. Ø: 60 cm, 2.699 kr., lampefeber.dk

Sp ej l m ed fler e fu n k t io n er à Spejlet Verde Mirror er med sin alsidige funktion tiltænkt alle slags rum, og for designer Rikke Frost har 50’ernes metalmøbler med deres enkle former og brede funktionalitet været en stor inspiration, da spejlet skulle skabes. Bag spejlet er der en hylde, der giver dig mulighed for at skabe ro og hygge med grønne planter, eller du kan stille brugsgenstande, som du ofte bruger, når du står foran spejlet. Desuden kan du hænge bøjler med tøj på hver side af spejlet, og rammen nedenunder kan du bruge til håndklæder, tørklæder, bluser, eller hvad du ellers gerne vil lægge fra dig, når du står i din entré eller på badeværelset. Spejlet er lavet i pulverlakeret metal og glas. H: 85 cm, Ø: 60 cm, D: 11 cm, 2.999 kr., woud.dk

10

LIME // 2017

Oprust til vinteren med denne vævede og vendbare plaid. Inspirationen til plaidens mønster er fundet i det flotte, gamle sildebensparketgulv på Aarhus Rådhus. Lavet af 100 procent Oeko-Tex®-certificeret bomuld. ‘Hide Blanket’, 130 x 170 cm, 699 kr., semibasic.com

“

Det er de små, snørklede ruter og blindg yder, der er spændende

H

Hun er på sit tiende sabbatår, hvis du spørger samfundet, for Rosalinde Mynster har ikke færdiggjort en uddannelse siden gymnasiet. Her fortæller hun om at gå sin egen vej, at være midt i en livskrise og at se verdenshistorien gentage sig selv på værste vis.

TEKST Maria Greve FOTO Thomas A MAKEUP Louise Liisberg STYLIST Sofia Dock

ver aften bliver Rosalinde Mynsters mor halshugget.

Imens sidder otteårige Rosalinde ved siden af scenen og ser sin mor miste livet. Nogle aftener sidder hun ude i garderoben og kan høre replikkerne fra stykket om Marie Stuart, den sidste regerende dronning af Skotland, der endte med at blive halshugget, gennem en monitor, mens hun selv tegner eller giver mannequindukkerne sminke på. Men meget af tiden sidder hun i mørket i den ene side af scenen, hvor publikum ikke kan se hende, og ser den samme forestilling igen og igen.

“Jeg var meget fascineret af at se teater som barn.

Det var som at træde ind i et rum, man kunne forsvinde i. Lidt ligesom at læse en god bog, som opsluger en fuldstændig, indtil man har læst sidste side. For mig var det en fordybelse at se teater, og derfor elskede jeg at være med og se samme forestilling igen og igen,” fortæller Rosalinde Mynster.

Andre aftener er hun derhjemme med en babysitter, som passer hende og hendes bror, mens både mor og far er på arbejde. Når ens forældre er Karen-Lise

12

LIME // 2017

Mynster og Søren Spanning, to travle skuespillere, så var det helt normalt, at mange aftener foregik enten i teateret eller hjemme med babysitteren. Og selv om Rosalinde Mynster i dag selv er skuespiller og manuskriptforfatter, var hun i mange år helt sikker på, at hun ikke ville gå samme vej som sine forældre: “Det var især i mine teenageår, at jeg var fuldstændig klar over, at jeg ikke skulle være skuespiller.

Helt ærligt, hvem gider lave det samme som sine forældre? Det gad jeg kraftedeme ikke.”

Vejen til skuespillet blev da også noget utraditionel, i forhold til hvordan de fleste gør.

VÆLG ÉN VEJ “Har du så gået på teaterskolen?” Et helt klassisk spørgsmål, som Rosalinde ofte får, når hun møder nye folk, som er nysgerrige på hendes vej til succes. Og nej, hun har ikke taget den traditionelle vej gennem skolen.

“På en måde kan man sige, at jeg er på mit tiende sabbatår, for jeg har ikke færdiggjort en uddannelse, siden gymnasiet,” siger Rosalinde Mynster.

“Jeg havde det meget ambivalent ved tanken om teaterskolen. Det var på en måde lidt for tæt på mig.

Jeg var vokset op i teatermiljøet og kendte det ud og ➻

Interview

//////////////////////////////////////////////

Rosalinde Mynster vil ikke puttes i en kasse, men blive ved med at afprøve nye ting og projekter.

BLÅ BOG à Født 28. september 1990. à Datter af skuespillerne Karen-Lise Mynster og Søren Spanning. à Bor på Østerbro i København. à Fik sin filmdebut i ‘To verdener’ af Niels Arden Oplev som 16-årig. à Stifter af Teater Tugt, som er et teaterkollektiv, hun har med nogle venner. à I oktober er hun aktuel i forestillingen ‘Enetime’ på Sorte Hest i København.

Stribet set fra Selected Femme, armbånd Julie Sandlau, øreringe og ringe fra LULU Copenhagen.

2017 // LIME

13

Interview

Teater er med til, at vi undersøger og taler om verden sammen – og det er sindssygt vigtigt, mener Rosalinde Mynster.

forstå, hvorfor vi er så optagede af hele karrierespørgsmålet,” siger Rosalinde Mynster og spørger: “Kan vi ikke bare alle sammen gøre det, vi har lyst til?

Skal vi absolut se vores karriere som en fastlåst trappe, man går op ad for at opnå mere og mere succes? Alle sidevejene – de små, snørklede ruter og blindgyder – er lige så spændende, og vi må skabe plads i vores liv til også at gå ad dem, uden at det føles som nederlag.”

For Rosalinde er det at lave flere ting også en sikring mod det, som mange skuespillere frygter, nemlig at telefonen en dag ikke ringer mere.

VIL IKKE VÆLGES

ind, og som ung har du det ofte sådan, at du gerne vil finde din egen vej. Det var lidt taget fra mig at opdage skuespillet og al den magi, det indebærer, for jeg havde jo set det, lige siden jeg var lille. Det var også derfor, at jeg i lang tid slet ikke troede, at jeg ville ind i branchen, for jeg havde jo oplevet det,” siger hun.

I stedet sammenstrikkede hun sin egen uddannelse. Tog nogle kurser, læste hos skuespillere som Lars Mikkelsen og rejste til Los Angeles for at lære særlige skuespilteknikker. Og så startede hun sit eget teaterkollektiv, hvor hun selv skrev og spillede med i forestillinger. Men den kringlede vej uden om det etablerede uddannelsessystem har fået mange til at rynke på næsen gennem årene.

“Hele verden vil gerne putte én ned i kasser. Jeg er virkelig forundret over, hvor konventionelt folk tænker om karriere. Det er, som om vi må vælge én vej, og det er så på den vej, vi skal blive hele livet. Sådan tænker jeg slet ikke på det. Jeg er blevet ved med at afprøve nye ting og projekter, som jeg har haft lyst til at lave. Og når jeg så ikke havde lyst til det mere, så lavede jeg noget andet. Jeg kan ikke

I øjeblikket har hun masser at lave.

Optagelserne til en ny sæson af ‘Badehotellet’ er i gang, i oktober er hun med i ‘Enetime’ på Sorte Hest, og så har hun selvfølgelig også Teater Tugt, som hun selv ejer og driver med nogle venner: “Jeg er sygt privilegeret, og det ved jeg godt. Jeg har været virkelig heldig altid og haft masser arbejde, men det kan sagtens slutte. Det her er en branche, hvor telefonen lige pludselig kan stoppe med at ringe, fordi der ikke er nogen, der synes, at du er interessant mere. Og hvad gør jeg så? Der har jeg så heldigvis mit eget firma og kan skrive manuskripter, og det har altid været enormt vigtigt for mig, at jeg ikke skal sidde og vente på, at andre vælger mig til deres projekter, men har muligheden for selv at gå i gang, når en historie føles vigtig at fortælle.”

Teaterbranchen har de seneste år lidt hårdt under nedskæringer, hvilket er endnu en grund til, at Rosalinde gerne vil lave sine egne projekter.

“Teater er sindssygt underprioriteret, og jeg kan ikke huske, hvornår vi sidst har haft en kulturminister, som gik op i kultur. De går op i at skære ned, fordi de ikke kan se et økonomisk afkast. Og nej, du kan ikke sætte et stykke op, og så ryger der en pose penge ned i statskassen bagefter. Men du får aktive borgere, som tænker selv og bliver fantasifulde og får indsigt i komplicerede emner.

Og hvad skal vi med hinanden, hvis vi ikke vil undersøge og tale om verden sammen? Det er lige præcis det, teater gør. Det sætter en flok mennesker i samme rum, og så får de et fællesskab på tværs af miljøer, fordi de oplever noget sammen og behandler et emne

AN HØRER TIT OM ‘‘ M30-ÅRSKRISE OG 40-ÅRSKRISE, MEN JEG SYNES, DET ER RIGTIG SVÆRT AT VÆRE I 20’ERNE

14

LIME // 2017

”

➻

Altid et godt rejsetilbud - mere end 700 hoteller i Europa .

N QDWXU )ULVN OXIW RJ VPX

STOR PAKKE - LILLE PRIS

3RSXOÂ¥U LO EHVWVHOOHU W VÂ¥USULV

1RUGM\OODQG _ 'URQQLQJOXQG

0LQLSULV WLO 1RUGM\OODQG 'URQQLQJOXQG +RWHO

7DJ S¤ PLQLIHULH S¤ K\JJHOLJW KRWHO L 1RUGM\OODQG

7,/ 63$5 23 )UD NXQ

RYHUQDWQLQJHU P PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW [ NDIIH RJ VP¤NDJHU [ I·U PLGGDJ GULQN ,QNOXVLY PLOM·WLOO¥J

)HULH L 1RUGM\OODQG NP IUD VWUDQGHQ

$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J '.. _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

Det sikre valg

ü25 års erfaring

üBundsolid økonomi

.

*¤ L ODQG L 1RUJHV KRYHGVWDG

2VOR

Se lige denne Prisbasker

Kæmpe succes i 4 lande

2SOHY 1RUGW\VNODQG 6M¥OODQG _ .·EHQKDYQ 2VOR

63$5 23 7,/

0LQLFUXLVH WLO 2VOR 2VORE¤GHQ RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ DIWHQEXIIHW 'DQV WLO OLYHPXVLN 2SOHY 1RUJHV KRYHGVWDG

)UD NXQ

.

$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J '.. _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

.

)DQWDVWLVN V·RPU¤GH L 1RUGW\VNODQG Q¥U KLVWRULVNH E\HU RJ KDQVHVW¥GHU

7DJ S¤ XGIOXJW WLO +DPERUJ HOOHU /»EHFN

2SOHY VPXNNH

/»EHFN

—VWHUV·N\VWHQ _ /»EHFN

2SOHY /»EHFN

%: 1RUGLF +RWHO /»EHFNHU +RI RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW YHONRPVWGULQN $GJDQJ WLO VDXQD

7,/ 63$5 23 )UD NXQ

$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

6FKOHVZLJ +ROVWHLQ _ 0µOOQ

+RWHO :DOGKRI DXI +HUUHQODQG RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX $GJDQJ WLO VDXQD *UDWLV LQWHUQHW RJ SDUNHULQJ

23 63$5 7,/

)UD NXQ

$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J IUD '.. _ $QGUH SDNNHU DQNRP

Husk bestillingskoden: /,0(

Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl • Evt. miljøtillæg betales på hotellet • Rejsearrangør: Risskov Autoferien AG • Prisen er pr. person i dbl. vær.

Minimum inkl. slutrengøring • Ekspeditionsgebyr fra kr. 69,- • Spar ift. hotellets egen pris • Gode børnerabatter

VWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN

Interview

Det er, når man er skrøbelig i livet, at man bevæger sig og opdager helt vilde ting, mener Rosalinde Mynster.

sammen,” siger Rosalinde Mynster næsten helt forpustet af engagement.

I sit eget teater laver hun mest politiske forestillinger om eksempelvis flygtninge eller en korrupt statsminister.

Og selv om ‘Badehotellet’ er en lidt anden boldgade, er det ifølge hende en sindssygt vigtig påmindelse om, at historien kan gentage sig selv – på den værst tænkelige måde.

FLYGTNINGEHISTORIEN GENTAGER SIG I 1935 blev Nürnberg-lovene indført i Tyskland. Lovene fratog jøderne deres borgerlige rettigheder og forbød ægteskab og seksuelt samkvem mellem jøder og ikkejøder. Personer, som overtrådte Nürnberglovene, risikerede at blive sendt i fængsel eller koncentrationslejrene. Som jødeforfølgelserne tog til, flygtede flere og flere jøder nordpå mod blandt andet Danmark. Men den danske regering stod ikke med åbne arme og tog imod dem, som flygtede fra udryddelse, og Danmark endte med at tage imod færre end 2.000 flygtninge. Rosalinde Mynster læser op på historien, da hun forbereder sig på optagelserne til den nye sæson af ‘Badehotellet’, som foregår i perioden, da Hitler kom til magten.

“Det er rigtig uhyggelig læsning. Alt det, der står, er nærmest kopieret direkte fra asylpolitikken i dag. Den eneste forskel er, at det i dag handler om muslimer i stedet for jøder,” mener Rosalinde Mynster og fortsætter: “På den måde kan historiske film eller serier som ‘Badehotellet’ være et spejl. Dynamikkerne er de samme nu, som de var dengang, hvor samfundet bliver mere højredrejet. Det er så vigtigt, at vi minder os selv om historien, og jeg forstår ikke, hvordan vi kan være så dumme at lade det hele gentage sig.”

De skarpe holdninger til asylpolitik og nedskæringer i kulturlivet bliver serveret uden omsvøb, og man kunne måske tro, at der gemmer sig en politiker inde i hende.

“Fuck, nej. Jeg kunne aldrig overveje at blive politiker. Jeg er virkelig engageret i det, der foregår i vores samfund, men jeg formidler det gennem teater.

Det virker, som om dansk politisk kun handler om

ELV OM DET ER “ SSVÆRT AT BLAFRE

lobbyisme og mærkelige aftaler under bordet. Du skal virkelig lede længe efter en politiker, som vil noget større,” siger Rosalinde, som er helt klar over, at den vej skal hun ikke gå. Hun har en stærk tro på, at teateret er den rigtige måde for at hende at komme ud med budskaber og “føre en samtale med verden” på.

Og mens hun har helt styr på den del af sit liv, er der en masse andet, hun stadig ikke helt synes, hun har gennemskuet. For eksempel hvordan man lærer at være alene, og hvordan man tackler de svære 20’ere.

RUNDT, KUNNE JEG IKKE DRØMME OM MINDRE FRIHED, END JEG HAR LIGE NU

16

LIME // 2017

”

ET ÅRTI MED KRISER For et halvt år siden kunne de kulørte blade fortælle, at Rosalinde Mynster efter længere tids hemmelighedskræmmeri endelig satte navn på sin kæreste; en jævnaldrende digter. Men forholdet er siden slut, og da vi laver interviewet, har hun været single et par måneder.

“Jeg har haft kærester, siden jeg var 18 år. Det er supersvært for mig at være alene, for jeg har det helt klart bedst sammen med andre – samtidig har jeg brug for at være alene. Så det er et kompleks, jeg skal lære at kende,” fortæller hun og uddyber: “Du kommer hele tiden gennem nye livskriser, hvor du lærer dig selv at kende på ny. Det er nok sådan en, jeg har lige nu. En livskrise. Det er rigtig hårdt – det er ligesom at være i puberteten – en stor omvæltning, men der er ikke noget at gøre ved det. Livet omvælter sig hele tiden, og det er også, når man står meget

PB ACTION FEST & EVENTBUREAU PROUDLY PRESENTS

KÆMPE ELVIS-KONCERT OG ELVIS’ LIVRETTER DET TÆTTESTE DU KOMMER PÅ ELVIS I B&W GRAND BALLROOM LØRDAG DEN 19. AUGUST 2017 FRA KL. 18:00-22:00 Vi hylder Elvis Presley, hvis karriere desværre sluttede alt for tidligt for 40 år siden med en flot koncert og store buffeter med alle Elvis’ største, sjoveste og lækreste livretter, desserter og kager – alle lavet efter de originale opskrifter fra hans to personlige kokke, Mary Jenkins og Nancy Rooks på Graceland.

ALT ER INKLUDERET I PRISEN: ELVIS VELKOMSTDRINK SIDDEPLADSER VED HYGGELIGE OPDÆKKEDE BORDE MED STEARINLYS MIDDAG MED ALLE ELVIS’ ORIGINALE LIVRETTER FRI BAR HELE AFTENEN MED VIN, ØL, VAND, DRINKS OG KAFFE KONCERT MED HENRIK “ELVIS” BUSBORG & THE DEVILS

///////////////////////////////////////

samt blæsere, korpiger og gospelkor.

Oplev “Return to Sender”, “Suspicious Minds”, “Love Me Tender” m.fl.

3 t i ng, Ro sali nde Mynst e r drø mme r o m at lave 1: FÆRDIGGØRE SIN BACHELOR I LITTERATURVIDENSKAB 2: FLYTTE PÅ LANDET OG ÅBNE ET ASYLCENTER 3: STARTE SIT EGET CATERINGFIRMA

ELVIS 40th Anniversary Tribute Concert

skrøbelig i livet, at man bevæger sig og opdager helt vilde ting,” siger Rosalinde, som synes, at 20’erne er nogle svære år: “Man hører tit om 30-årskrise og 40-årskrise, men jeg synes, det er rigtig svært at være i 20’erne. Man blafrer sådan lidt rundt. Tingene begynder at være lidt alvorlige, men heller ikke helt alvorlige endnu med familie og den slags. Man leder måske efter en forankring. Spørgsmålet “hvor hører jeg til?” findes nok i os alle, og måske finder man ud af det, når man får børn selv. Måske finder man aldrig ud af det. Selv om det er svært at blafre rundt, kunne jeg ikke drømme om mindre frihed, end jeg har lige nu. Så jeg prøver at nyde det i stedet for at tænke frem i tiden. Det nytter ikke hele tiden at leve andre steder, end hvor man er,” siger hun og slutter: “En eller anden dag vil man kigge tilbage og tænke, “jeg var fucking lykkelig lige dér, og jeg opdagede det ikke engang”.” ¥

KÆMPE ELVIS KONCERT OG ELVIS´ ORIGINALE LIVRETTER PÅ FLOTTE BUFFETER VARME RETTER OLD FASHIONED BARBECUE CHICKEN RED EAGLE MEATBALL AND SPAGHETTI DINNNER BEEF STEW SUNDAY MEATLOAF COLA-PINEAPPLE GLAZED HAM MASHED POTAOES

KOLDE RETTER CROWDER PEAS GREEN COLESLAW

MACARONI SALAD GREEN SALAD WITH BLUE CHEESE DRESSING PEANUT BUTTER AND BANANA SANDWICH SOUTHERN CORN BREAD

DESSERTER PECAN PIE 7-UP CAKE RED DEVIL CAKE BANANA PUDDING ALT INKLUDERET HELE AFTENEN KR.

998.-

KØB BILLETTER PÅ BESTILBILLET.DK - LÆS MERE INFO PÅ HYLDESTKONCERT.DK Vi glæder os til at se jer i B&W GRAND BALLROOM, Refshalevej 167 E, 1432 København K – Dørene åbnes kl. 17:30 og vi ønsker velkommen

FØRSTEHJÆLP TIL SART HUD Én salve løser mange hudproblemer

Mellisas Arnicasalve er en uundværlig universalsalve, der renser, nærer, heler og desinficerer. Salven tilfører huden masser af fugt, vitaminer og antioxidanter.

Brug den på alle områder, hvor huden trænger til kærlig førstehjælp.

1.

Blødgør og dæmper hudirritation ved udsatte hudområder f.eks. røde og tørre barnekinder, nylavede tatoveringer eller dæmper rød irriteret hud efter dermaroller.

3.

Danner en usynlig og beskyttende hinde ved ømme og revnede brystvor ter efter amning, samt ved rød babynumse,

4.

Forebygger og heler frostskader. Ideel til skiferien eller til børn, der opholder sig meget udendørs i kulde. Et godt fif til det bliver vinter.

5.

Tilfører optimal fugt til udsatte områder såsom læber, albuer, hænder, knæ og fødder.

2.

Mellisa Hudpleje Mindsker rødme efter plukning af øjenbryn, barbering eller voksbehandlinger.

Hele serien er fri for parabener, kemikalier og hormonforstyrrende stoffer.

Arnicasalve uparfumeret

En klassiker fra Mellisa, som altid er god at have ved hånden.

Den 30 år gamle opskrift lindrer umiddelbart alle former for irritation.

Salven er baseret på ekstrakt af friske Arnica-blomsterhoveder og har et utal af plejende samt forebyggende egenskaber. Den renser samt heler sår og rifter, forebygger frostskader (indeholder ikke vand), plejer flossede neglebånd, og er ideel til pleje af udfordret hud.

Nøgleingredienser : Arnica, abrikos, solsikke.

6.

Giver ekstra fugtboost til tør ansigtshud. Brug den over natcremen og hold bedre på hudens fugt henover natten. Mærk forskellen om morgenen.

7.

Heler skadet hud ved forbrænding, solskoldning og hudafskrabninger.

Vind!

Konkurrencer

Sk ø nne p ræmier

ST YR D IN H U D I ND EF R A à Hudplejetabletter med granatæble og C-vitamin tilfører huden næringsstoffer indefra og giver dig en strålende og smuk hud. Tabletten hedder Skin Care™ Collagen Filler og indeholder videnskabeligt dokumenterede ingredienser, som mindsker synligheden af fine linjer og rynker. Samtidig hjælper den med til at forbedre din huds fasthed og elasticitet samt hjælper til følelsen af en godt fugtet hud.

LIME udlodder i samarbejde med New Nordic 5 æsker Skin Care™ Collagen Filler 300-tabletter – nok til tre måneder – a 799 kr.

Hvilket vitamin indeholder tabletten?

Send LMK SKI A til 1266 for B-vitamin Send LMK SKI B til 1266 for C-vitamin

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 4. oktober, så deltager du automatisk i lodtrækningen.

Slange gif t gl a t t e r din e r y n ke r væ k

à Det lyder måske for godt til at være sandt, men serum med slangegift

kan gøre underværker for din hud, fordi den reducerer rynker og giver dig en mere fast og strålende ansigtshud. Effekten i Lift4Skin kommer fra det patenterede peptid kaldet Syn®-Ake, som imiterer slangegiftens lammende effekt til at hæmme og regulere dine muskel- og ansigtssammentrækninger. Aktiviteten i Syn®-Ake er dæmpet i forhold til den virkelige slangegift og grundigt testet. Læs mere på lift4skin.dk LIME udlodder i samarbejde med Galaxa Pharma et fuldt sæt med Snake Serum (tør eller normal/kombineret hud), Intensive Wrinkle-Ironing Day Creme, Restoring Anti-Wrinkle Night Cream og Firming And Smoothing Eye Contour Cream til en samlet værdi af 1.592 kr.

Hvad er det, der gør Lift4Skin-serien så effektiv?

Send LMK LIF A til 1266 for Syn®-Ake Send LMK LIF B til 1266 for Keb®-Tei

GIVER HÅRET FUGT OG FYLDE

à Du kender det sikkert godt. Dine skandinaviske lokker

mangler fylde og fugt, men heldigvis er der en redning på vej. Med Thickening Shampoo, der vandt årets Danish Beauty Award for ‘Årets hårplejeprodukt’, kan du forkæle dit hår med både volumen, lethed og glansfylde.

LIME udlodder i samarbejde med Scandinavian Cosmetics tre produkter til tre heldige vindere: Thickening Shampoo, Thickening Conditioner og Over Night Hair Repair til en samlet værdi af 580 kr.

Hvilken pris vandt Thickening Shampoo?

Send LMK SCA A til 1266 for Årets kropsplejeprodukt Send LMK SCA B til 1266 for Årets hårplejeprodukt

Plej og vask dit hår med naturens urter

à Det er ingen hemmelighed, at sommerens sol og saltvand er hårdt for dit hår.

Derfor har det godt af en ekstra omgang pleje, der kan gøre dine lokker stærke og glansfulde igen. Det får du med serien fra Raunsborg, hvor alle produkter indeholder naturens styrkende urter, planter og blomster.

LIME udlodder i samarbejde med Raunsborg tre plejeproduktserier med en shampoo, balsam, hår-hovedbundskur, urtesaltvandsspray samt Pink Rose, der er en feminin duft af vilde roser med strejf af friskhed og ynde til en værdi af 901 kr.

Hvad indeholder Raunsborgs produkter?

Send LMK RAU A til 1266 for Naturens urter Send LMK RAU B til 1266 for Parabener Sms-konkurrencer og tjenester: Pris 7 kr. + alm. trafiktakst. 14 dages fortrydelsesret. Sms-tjenesten udbydes af Aller Media A/S, Havneholmen 33, 1561 København V. Har du spørgsmål, kontakt venligst kundeservice på tlf. 7020 7592 hverdage ml. 13-16. Du har 14 dages fortrydelsesret jf. forbrugeraftaleloven. Du skal være 18 år for at deltage. Alle mobilabonnenter kan deltage. Der tages forbehold for trykfejl. Vinderne får direkte besked.

2017 // LIME

19

Test dig selv

Er du en t y pisk k v inde, når det gælder pension?

HVEM ER PENSAM à Når du bliver

ansat i et job, hvor der gælder en FOAoverenskomst, indbetaler din arbejdsgiver automatisk til en pensionsordning for dig i PenSam. à Sammen med 400.000 andre i Danmark sparer du op hos PenSam, så du er sikret en god pension, når du er færdig med at arbejde, og økonomisk tryghed i dit arbejdsliv. Læs mere på pensam.dk, eller ring til en kunderådgiver på telefon 4439 3939. à Fordi PenSam gi’r god mening.

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Bliver du lidt fjern i blikket, når du hører ordet pension?

Så er du langtfra alene. Heldigvis kan du ånde lettet op, hvis du har et job med FOA-overenskomst, for så indbetaler din arbejdsgiver automatisk til PenSam, som sørger for, at du får en god pension. Tjek dig selv, din viden om pension og dine fordele her.

Jeg er bekymret for, om min familie er sikret, hvis der skulle ske mig noget JA: Du behøver ikke at få grå hår i hovedet af at bekymre dig. Med en pensionsordning i PenSam er der et økonomisk sikkerhedsnet for dig og dine nærmeste, hvis du skulle blive alvorligt syg, mister din evne til at arbejde eller mister livet.

NEJ: Så er det godt, at du heller ikke behøver at tænke over det. Har du et job med FOA-overenskomst, så indbetaler din arbejdsgiver nemlig automatisk til din pension, som også inkluderer sikring af dine nærmeste, hvis der skulle ske dig noget.

Vidste du, at …

68 procent kvinder svarede, at de var enige i, at pension er svært at forstå, i en undersøgelse lavet af Penge- og Pensionspanelet? Blandt mændene svarede 51 procent, at de var enige.

KILDE: Undersøgelse lavet af YouGov for Penge- og Pensionspanelet i 2015

Det er fint at spare op til pension via mit arbejde, ellers ville jeg ikke få det gjort JA: Din arbejdsmarkedspension giver faktisk også rigtig god mening. Den bygger på et solidarisk princip, som sikrer, at alle sparer op gennem hele deres arbejdsliv. Desuden kommer du tidligt i gang med opsparingen, og jo tidligere du kommer i gang, jo større opsparing ender du med at få.

NEJ: Selv om du måske hellere vil bruge pengene her og nu, giver det god mening at spare op i fællesskab med resten af de mennesker, som arbejder inden for det samme område som dig.

Som udgangspunkt er du bedre stillet, end hvis du på egen hånd skulle sørge for at spare op til pension og forsikringer mod sygdom og død.

Annonce

DET SIGER ANDRE KVINDER OM PENSION “Pension er ligesom ikke rigtig sexet, så det er lidt svært at gå op i.”

Mette, 34 år

“Jeg kan godt have det sådan lidt “den tid, den sorg” med hensyn til pension, men samtidig ved jeg jo også godt, at det er vigtigt.”

Nanna, 38 år

Kan du svare ja til det meste, så er du, som kvinder er flest.

“Pension betyder ikke noget for mig i min hverdag, og det er så langt ude i fremtiden. Jeg får mig aldrig rigtig taget sammen til at få gjort noget ved det.”

Annette, 48 år

Jeg tvivler på, at der overhovedet er hjælp at hente, når det virkelig brænder på

Jeg er bekymret for, om jeg overhovedet får sparet nok op til at kunne få pension hele livet

JA: Bare tag det helt roligt. Det er der.

Hos PenSam står de klar ved telefonen – også når det brænder på. Står du for eksempel i en situation, hvor du er nødt til at langtidssygemelde dig, så guider de til, hvor du kan få hjælp, og hvordan du kommer videre. PenSam lytter, tager udgangspunkt i din situation og kan fortælle dig om regler og tilbud, der er gode at kende. Læs mere på pensam.dk/ sundhed.

NEJ: Godt, for PenSam er til for at hjælpe, så hvorfor tvivle eller bekymre sig?

38

procent

JA: Det behøver du ikke at være. PenSam sørger for, at din opsparing strækker til hele livet. Fra den dag, du holder op med at arbejde, kan du se frem til at få penge udbetalt hver måned, lige så længe du lever.

NEJ: Du har fuldstændig ret i, at der ikke er noget at bekymre sig om. Som pensionist vil du få penge fra folkepensionen, ATP og PenSam – fra du går på pension, og så længe du lever.

“Min familie er det vigtigste for mig, og hvis der nogensinde skete mig noget, betyder det alt, at de vil kunne klare sig.”

Bente, 54 år

“Det kan være rigtig svært for mig at skulle tænke på pension, fordi jeg i bund og grund er bange for, at jeg ikke har nok penge sparet op, til jeg bliver gammel.”

Christine, 59 år

Så mange kvinder er enige i, at pension ikke er et emne, der interesserer dem. Til samme spørgsmål svarer 26 procent af mændene, at de ikke interesser sig for pension.

KILDE: Undersøgelse lavet af YouGov for Penge- og Pensionspanelet i 2015

Kar r ierens u rans agelige veje

HER ENDTE VI Selv om du tager en bestemt uddannelse eller har en stålfast forestilling om din fremtid, er det slet ikke sikkert, at du ender, hvor du troede.

LIME har talt med ni mennesker, som hver især fortæller om den ofte snørklede vej frem til det, de arbejder med i dag.

SACHA HANSEN, 40 ÅR, EJER AF ACACIA SPA PÅ BENGIN BEACH, BALI

“Jeg har kun gået i livets skole”

à For 20 år siden backpackede jeg med en veninde i Asien. Her mødte jeg min mand, Mick, som var surfer og ejede et par bungalower på den sydlige del af Bali.

Vi blev så forelskede, men Mick sagde, “skal du bo her, skal du også kunne klare dig selv.” Det var det bedste råd, jeg har fået.

I starten tog jeg frem og tilbage fra Danmark, og så slog jeg mig ned og begyndte at lave smykker, som jeg solgte. Herefter fik jeg idéen til guidede shoppingture for turister, som de altid gerne ville have endte på et spa. Her fik jeg siden job, og efter et par år kørte jeg stedet.

Sideløbende begyndte min mand og jeg at arrangere bryllupper, og nu har jeg åbnet mit eget spa.

Ud over min studentereksamen har jeg kun gået i livets skole. Pudsigt nok var jeg altid den forsigtige type, så jeg overraskede virkelig mine venner og min familie, men jeg elsker Bali og kommer til at bo her altid.

22

LIME // 2017

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

TEKST Elisabeth Hamerik Schwarz ILLUSTRATION Lotte Andkilde

RUNE HVALKOF, 35 ÅR, ADMINISTRERENDE DIREKTØR I WE ADD MOTION

“Jeg har lavet en 2.500 timer lang film om Tibet”

à Jeg vidste, at jeg skulle arbejde kreativt, da jeg startede på retorik. Jeg supplerede derfor med film- og medievidenskab, og i 2011 startede jeg min virksomhed, samtidig med at jeg tog en kandidat på DTU i digitalt design. I dag arbejder jeg primært med at lave videoer for offentlige virksomheder, som skal formidle komplekse emner, men har også lavet en 2.500 timer lang video om Tibet og den buddhistiske kulturarv og en video fra Colombia, hvor jeg har fulgt fredsprocessen med FARC. Jeg elsker at kombinere kreativitet med at gøre komplekse emner konkrete, fordi det hjælper borgerne. Men det er hårdt at være selvstændig, og efter at jeg blev snydt grundigt af en kunde, har jeg indset, at jeg skal styrke den businessmindede side, så jeg også i fremtiden kan lave det, jeg elsker.

“Jeg hjælper med at opfylde det højeste ønske” à Jeg har altid været kreativ, og som 21-årig

startede jeg på kunstakademiet. Men jeg var ung, og studiet var hårdt, og da jeg fik barn undervejs, blev det kun hårdere, så jeg droppede ud et år før, jeg var færdig, og genoptog en gammel drøm: en uddannelse som jordemoder.

I otte år arbejdede jeg på en fødeafdeling.

Det var et vildt job, men til sidst fik jeg så svært ved at sove efter nattevagter, at det tærede på mig og min familie. I dag arbejder jeg derfor på en fertilitetsklinik. Selv om der er noget ultimativt over at arbejde på en fødeafdeling som jordemoder, er der en enorm tilfredsstillelse i at hjælpe par med at få deres højeste ønske opfyldt.

Gennem årene har jeg dog af og til følt mig lidt splittet, fordi jeg stadig har en skabertrang.

Men jeg tror på, at man skal blive ved med at udvikle sig, og har nu løst det ved, at jeg maler i min fritid. På den måde får jeg det bedste af begge verdener.

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

LINE ELLEN KLEBAK, 42 ÅR, JORDEMODER, ARBEJDER PÅ FERTILITETSKLINIK

Kvinder på job

METTE HAUCH, 40 ÅR, LÆRER OG INNOVATIONS- OG LÆRINGSKONSULENT HOS AUTENS

“Efter en fest droppede jeg ud”

à Egentlig gik jeg på kokkeskolen, men det var et hårdt fag fysisk og psykisk, så efter at have været til en fest på lærerseminariet besluttede jeg mig for at droppe ud og læse til lærer. Da Hellerup Skole åbnede, brugte jeg skolen i min eksamensopgave, og mens censoren rakkede skolen ned for det, jeg så som innovation, indså jeg, at det var dér, jeg ville arbejde. I de kommende år arbejdede jeg på skolen med innovativ læring, og ud af 200.000 projekter vandt jeg sammen med en anden lærer Microsofts pris som verdens mest innovative lærer i 2010.

Herefter arbejdede jeg med innovation og læring i Gentofte Kommune, og nu er jeg hos Autens, der arbejder med skoleudvikling og læringsmiljøer. Dét er virkelig et drømmejob. Der ligger så meget guld og kærlighed gemt i sprækkerne på de danske skoler, og det er fedt at få lov til at grave det ud.

➻ 2017 // LIME

23

ASGER TECHAU, 43 ÅR, TROMMESLAGER I KASHMIR OG SOLOKUNSTNER

“På efterskolen mødte jeg Kasper Eistrup”

à Som teenager var jeg rædselsslagen for forandringer, så mine forældre besluttede sig for at sende mig på efterskole. På Kastanjevej Efterskole på Frederiksberg mødte jeg Kasper (Eistrup, red.), som havde gået på efterskolen og nu øvede der. Han manglede en trommeslager, og jeg sagde ja. Siden overtalte vi Mads (Tunebjerg, red.), og så blev vi til bandet Kashmir.

Vi fik hurtigt succes, og de næste 25 år gik slaget sin gang. 25 år er dog lang tid, så for et par år siden besluttede vi os for at arbejde med egne soloprojekter – dog uden at gå fra hinanden.

Tiden er dog meget anderledes end i 1993, så jeg holder mig relevant ved at udgive EP’er regelmæssigt og håber, at mine lyttere vil være trofaste. At gå solo er på en måde som at komme om bag i køen igen, og tvivlen om, hvorvidt man er god nok, kan være svær, men det eneste, jeg kan gøre, er at stole på mig selv.

I t vivl om d en v i d ereg åend e uddanne lse ?

På Uddannelsesguiden, ug.dk, kan du finde svar på en lang række spørgsmål.

Her finder du fire praktiske værktøjer: á Studievælgeren hjælper med at vælge det rette studie ud fra interesser. á Jobkompasset viser, hvilke interesser der kan føre til hvilke jobs. á Adgangskortet viser, hvilke studier man kan komme ind på med sin ungdomsuddannelse. á Uddannelseszoom sammenligner uddannelse med efterfølgende beskæftigelsesmuligheder.

24

LIME // 2017

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Kvinder på job

LISA THORNDAL POULSEN, 41 ÅR, SYGEPLEJERSKESTUDERENDE

“Jeg ville væk fra skrivebordet og ud at møde mennesker” à Jeg har arbejdet med

regnskab og økonomi i 20 år.

Først i mode- og reklamebranchen, derefter i patientvejledningen, men det kedede mig, og jeg udviklede mig ikke. Jeg opdagede, at jeg blev mere og mere interesseret i det, mine sygeplejekolleger lavede.

Jeg savnede kontakten med mennesker, dage, der ikke var ens, og at opleve et arbejdsliv, jeg kun havde hørt om.

For et år siden tog jeg en stor beslutning om at læse til sygeplejerske og komme væk fra skrivebordet og de samme fire vægge. Det betyder, at jeg nu er på SU, men det er den bedste beslutning i mit liv. Mit sene karriereskifte er et godt eksempel på, at mange ting er muligt. Det er ikke værd at blive i et job, hvis man skal hive sig selv på arbejde. Jeg skal jo arbejde, til jeg er 70 år. Så vil jeg hellere være på SU i nogle år og derefter komme ud og arbejde med noget, jeg brænder for, som gør mig glad og giver mig energi.

KATRINE JUDITH-CHAMORRO DE ÁNGELES, 29 ÅR, PH.D. I MEDICINSK VIDENSKAB MED SPECIALE I GLOBAL HEALTH, KAROLINSKA INSTITUTTET

“Du skal aldrig være bange for at spørge”

à Jeg skulle have læst medicin, men en langvarig hjernerystelse satte en stopper for drømmen. I mange år havde jeg været involveret i politik og søgte i stedet ind på statskundskab. Undervejs fik jeg et job i medicinalindustrien, og da jeg læste Public Health på sommeruniversitet, gav det mig merit nok til at komme ind på en master i infektionsbiologi i Sverige. Da jeg skulle skrive speciale, kontaktede jeg en forsker på Karolinska Instituttet, og selv om jeg burde have haft en lægefaglig baggrund, sagde hun ja. Nu tager jeg regelmæssigt til Kenya og forsker i, hvorfor hiv-smittede kvinder undgår lægehjælp.

Min utraditionelle vej har vist mig, at man ikke skal være bange for at spørge, for nu arbejder jeg alligevel med det, som var min oprindelige drøm. Selv om forskning er en hård og konkurrencepræget business, ser jeg, hvordan min forskning kan hjælpe kvinder i en svær situation, og det inspirerer mig. ➻

Ranum Efterskolernes Dag d. 24. sep. 10-17 Boglig efterskole • Niveaudelt undervisning i 9. & 10. kl. • International linje med 20 IGCSE fag 50 profil- og valgfag • 3 rejser • 400+ venner • Busservice • Ledige pladser til skoleåret 2018-19 Book en rundvisning f.eks. d.13/8, d.3/9 eller d. 8/10 • Læs mere på www.ranumefterskole.dk

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Kvinder på job

ANNA MEE ALLERSLEV (RV), 33 ÅR, BESKÆFTIGELSESOG INTEGRATIONSBORGMESTER I KØBENHAVN

“Jeg var ikke nervøs, selv om jeg var 26”

à Jeg havde været i politik i et år, da borgmester Klaus Bondam fik job i Bruxelles. De andre i gruppen var dygtige, men kunne ikke blive enige om, hvem der skulle have posten. Så de pegede på mig som deres nye talent.

Jeg havde respekt, men var faktisk ikke nervøs, selv om jeg kun var 26. Jeg havde en BA i statskundskab og en i jura, havde arbejdet med beskæftigelsesområdet og havde masser af ambitioner for København.

Man skal ikke være bange for at sige ja, selv om opgaven er stor. Man skal være ydmyg og klø på. De første tre år arbejdede jeg 100 timer om ugen, men det er vildt at se resultaterne nu. Det bedste er at møde borgere, der har fået et job; udsatte børn, der har fået hjælp på grund af den politik, vi har ført. Men politik kan altid blive bedre, og jeg har stadig mange visioner og ting, jeg brænder for at ændre. Så selv om jeg har taget en kandidat i jura, stopper jeg ikke lige foreløbig. Hvis jeg en dag siger, at jeg ikke orker at kæmpe for mine visioner, så stopper jeg. For så er det igen tid til at få nyt blod ind.

Guide

Hjæ l p din u n ge m e d a t væ l ge u dda n n e l se

Ifølge Uddannelses- og Forskningsministeriet føler halvdelen af de unge sig ikke klædt på til at vælge uddannelse, men mange forældre er også på bar bund, når de unge spørger dem til råds. Her er et par arrangementer i efteråret, som kan være med til at gøre valget nemmere: JENS GULDBORG, 31 ÅR, LÆGE – PÅ VEJ I TURNUS

“Jeg får at vide, at jeg er en utraditionel læge”

à Jeg var i journalistpraktik på Dagens Medicin, da jeg fandt ud af, at jeg ville være læge. Jeg interviewede Danmarks første akutmediciner og havde slet ikke lyst til at gå fra hospitalet. Jeg valgte journalistik, fordi jeg godt kunne lide mennesker, men indså, at jeg ville mere end blot at interviewe dem. Så jeg færdiggjorde min BA, tog nogle sidefag og søgte ind på medicin.

Sidste år arbejdede jeg på en landsbyklinik i Tanzania, og det satte mit valg i perspektiv – det her var rigtigt. Nu skal jeg i turnus som læge og drømmer om at rette op på uretfærdigheden i sundhed på verdensplan.

Jeg bliver rost af sygeplejerskerne for at bruge tid på patienterne og har fået at vide, at jeg er en utraditionel læge. Det tager jeg som et kompliment. I mit job bruger jeg stadig min journalistiske baggrund til at være kritisk, også over for mig selv, og jeg håber at bruge det til at rykke ved ting, også i det danske system. For det er især svært med de evige besparelser, for det går ud over tiden med patienterne.

26

LIME // 2017

á Besøg efterskoler på Efterskolernes Dag 24. september 2017, kl. 13-17. Se mere på efterskole.dk á STX, HF eller HTX? Flere ungdomsuddannelser holder åbent hus i efteråret. Læs mere på ungdomsuddannelser.nu/aabent-hus á Brug for et sabbatår?

Højskoler landet over holder regelmæssigt åbne arrangementer. Se mere på hojskolerne.dk ¥

Træt af tyndt hår?

Hvordan en plantebaseret testet shampoo kan fremme hårets vækst og give et kraftigere, tættere og mere glasfuldt hår.

Både mænd og kvinder kan tabe mange hår og håret bliver tyndere. Hos mænd starter det som oftest i tindingen og på issen, men kvinder kan også lide af denne form for hårreduktion, som viser sig ved tyndhårethed. Også ved ekstra belastninger af kroppen, f.eks. ved stress og efter en sygdomsperiode kan ens hår gå i en slags hvilefase og hårene afstødes.

Dansk klinisk undersøgelse* • 95% forbedret hårkvalitet • 95% forbedret hårglans • 89% øget hårvolumen • 79% forbedret hårtæthed

Danske forskere har testet Gibidyl Advanced Shampoo og undersøgelsen bekræftede, at Gibidyl giver et kraftigere, tættere og mere glasfuldt hår, som allerede indtræder efter 6 ugers brug og løbende forstærkes.

Gibidyl Hairtabs stimulerer hårets vækstmuligheder indefra og tilfører hårrødderne de naturlige næringsstoffer, som er gavnlig for en sund hårvækst. Dit hår få nyt liv og hjælper med at få hårvækst og styrke tilbage.

Gibidyl serien er velegnet til både kvinder og mænd i alle aldre.

Gibidyl Hairtabs indeholder: * Ekstrakt af Ginkgo biloba (Cosborg – PGP/25), som fremmer mikrocirkulationen i hovedbunden og bidrager dermed til at tilføre næringsstoffer til hårsækken. * Ekstrakt af agerpadderok og stor nælde bidrager til hårets styrke og vækst. * Vitaminet biotin og mineralerne selen og Kosttilskud zink bidrager til at vedligeholde et normalt hår.

60 tabletter Kobber bidrager til hårets normale farve.

Kun en tablet om dagen

*Et prospektivt, enkelt-center forsøg med undersøgelse af subjektiv og objektiv effekt og sikkerhed af Gibidyl Advanced Shampoo hos personer med klager over hårproblemer Forhandles hos Matas, på apoteket samt i helsekostforretninger.

Udviklet og produceret i Danmark. Læs mere på www.cosborg.dk

Børnenes favoritter, helt enkelt!

Naturlig god mad, lavet af de bedste råvarer.

Intet unødvendigt, ingen genveje, ingen hokus pokus.

Spiseklar både varm eller kold!

NYHED!

PERFEKT PÅ FARTEN

Vores mest populære måltider fra glas nu i klempose!

LIME rådgiver

5 skarpe

Det skal d u v ide, fø r d u k ø ber på afbetali n g Overvejer du at købe din næste telefon eller kjole på afbetaling, så læs med her. Seniorøkonom Troels Hauer Holmberg fra Forbrugerrådet Tænk rådgiver om, hvad der er værd at være opmærksom på, så du undgår at falde i en gældsfælde.

12 34 5

TEKST Camilla Gjedde FOTO iStock

HVILKE FORDELE OG ULEMPER ER DER VED KØB PÅ AFBETALING? à Fordelen ved at købe varer på afbetaling er, at du kan

betale for varer, du ikke har råd til i øjeblikket. Det kan være, at du får en uventet tandlægeregning, eller at bilen skal på værksted, og der er det en fordel at kunne betale på afbetaling. Ulempen er, at du betaler en højere pris for varen, når du køber på afbetaling, da der bliver lagt både gebyrer og renter oven i varens kostpris, og derfor vil dit køb være dyrere her end kontant.

Tip!

På pengepriser.dk kan du sammenligne priser på forskellige lån, så du kan se, hvilket der er billigst at vælge.

HVAD ER VIGTIGT AT VÆRE OPMÆRKSOM PÅ? à Hvis du skal købe på afbetaling, skal du

undersøge produktets ÅOP. ÅOP en forkortelse for “årlige omkostninger i procent”, og dette tal viser, hvor stort det samlede lån bliver, når alle renter og gebyrer er lagt sammen. Når du undersøger, hvor du vil købe dit produkt, skal du altid sammenligne produktets ÅOP for at se, hvor du ender med at skulle betale mindst i gebyrer og renter.

OM EKSPERTEN Troels Hauer Holmberg er seniorøkonom hos Forbrugerrådet Tænk.

HVAD ER DE TYPISKE FALDGRUBER? à Renten på hurtig- og afbetalingslån er ofte 20

gange højere end den rente, du får i banken, og en af de typiske faldgruber er derfor ikke at gå i banken, før du beslutter dig for et hurtiglån. I banken risikerer du selvfølgelig, at din forespørgsel om lån bliver afvist, men hvis dette er tilfældet, bør dine egne alarmklokker også ringe, for banken har altid en fornuftig forklaring på, hvorfor de ikke vil låne dig penge. Banken vurderer dine muligheder for at betale pengene tilbage, og hvis de ikke vil låne dig penge, er det farligt for din økonomi.

HVILKE VARER ER BEDST AT KØBE PÅ AFBETALING? à Hvis du skal købe på afbetaling, skal du købe varer

med lang levetid og afbetale over en kort periode, eksempelvis en bil. En bil har længere levetid, altså holder de længere, end for eksempel smartphones.

Samtidig kan du ofte vælge, hvor mange måneder du vil afbetale dit køb over, og smartphones holder ret kort tid, hvorfor det er ærgerligt at have en afbetalingsperiode på tre år, hvis den går i stykker efter to. Selv om du ikke kan vide, hvor længe dine produkter holder, er det fornuftigt altid at vælge en kort afbetalingsperiode.

HVAD ER DIT RÅD TIL AT UNDGÅ KØB PÅ AFBETALING? à Planlæg dig ud af at havne i en situation, hvor du skal betale et stort beløb, du ikke har penge til. Lav et budget med en post til uforudsete udgifter, så du har en buffer, hvis din bil bryder sammen, eller du får en stor tandlægeregning. Hvis du er nødsaget til afbetalingskøb, skal du finde et godt alternativ til hurtiglån og lange afbetalingsordninger, eksempelvis i din bank, så du undgår for høje renter og gebyrer.¥

2017 // LIME

29

HUA HIN

Hua Hin er Thailands ældste badested og ligger godt 200 kilometer syd for Bangkok. I 1920’erne blev sommerpaladset Klai Kangwon bygget af den daværende monark Kong Rama IV, og siden har byen været kongefamiliens fortrukne opholdssted.

Ægte thailandsk stem ni ng – og lu ksus for bø r nefam ilier Hold efterårsferie med familien i stemningsfulde Hua Hin, og oplev luksuriøse omgivelser på det skønne og børnevenlige Hotel Hyatt Regency.

SMAG PÅ HUA HIN

I Hua Hin findes et utal af spændende spisesteder, og byen er især kendt for sine fiskerestauranter, hvor du kan nyde lækker, frisk “seafood”. Hua Hin byder selvfølgelig også på de kendte thailandske gadekøkkener, som serverer traditionel thailandsk mad i flere afskygninger.

BO LUKSURIØST

På dit ophold i Hua Hin skal du bo på det familievenlige Hyatt Regency Hua Hin – et af Thailands absolut lækreste luksushoteller. Her bliver du og din familie velfortjent forkælet med den bedste komfort, super service og fantastiske faciliteter.

Hotellet er omgivet af en af tropisk have, hvor du finder den skønne swimmingpool, som er udført, så du kan svømme igennem havens mange kanaler. Her findes desuden et børneområde med vandrutsjebane samt en kunstigt anlagt strand, så selv de mindste i familien er underholdt. Hotellets spa er vidunderligt og har vundet priser for bedste spa i hele Thailand. Her får du spabehandlinger og massage i en sjælden 1001 nats-stemning.

Annonce

13 DAGES LUKSUSFERIE I HUA HIN 2 uger med afrejse d. 7. oktober 2017 Familiepris fra

35.495 kr.

Psst!

Rejsen inkluderer: á Direkte fly t/r København-Bangkok med Norwegians Dreamliner á 20 kilo bagage per person og mad om bord á Ophold i Deluxeværelser inklusive morgenmad for 2 voksne og 2 børn (u. 12 år)

Her er det altid dejlig varmt – dette beskriver klimaet i Hua Hin meget præcist, og du er her sikret høje temperaturer og solrige dage. December er dog den mindst varme måned, og december og januar er årets tørreste måneder.

SHOPPING Gå på opdagelse i Hua Hins indkøbscentre og lokale markeder. I byens centrum ligger det store indkøbscenter Hua Hin Market Village, som er bygget efter vestlige standarder og rummer butikker med internationale brands, som vi kender hjemmefra.

Byen byder desuden på autentiske markeder, blandt andet det populære Night Market, hvor du kan gå på opdagelse og finde alt fra tøj og brugskunst til et stort udvalg af spændende madboder.

Privat transfer fra og til lufthavnen kan tilkøbes.

Læs mere om rejsen, og book på beachtours.dk/ huahin eller ring til på telefon 4445 1551

Slip sanserne løs i

SYDØSTASIEN VIETNAM | SINGAPORE | CAMBODJA

Er du mest til storbyferie med alsidig kultur, historie og god mad, eller er du mere til en aktiv ferie i smuk natur? I Sydøstasien finder du det hele. Vi har samlet nogle af de bedste oplevelser fra Vietnam, Singapore og Cambodja.

TEKST Marlene Ørsted FOTO iStock og Jysk Rejsebureau

32

LIME // 2017

Rejser

Halong Bay er kåret til et af verdens syv naturvidundere.

Vidste du, at …

Vietnam er verdens andenstørste kaffeproducerende nation efter Brasilien? Franskmændene introducerede vietnameserne for kaffe, men i dag er vietnamesisk kaffe noget helt unikt – en form for filterkaffe ofte serveret med kondenseret mælk.

Smuk rejse fra nord til syd Vietnam byder på natur i verdensklasse, mad, der får mundvandet til at løbe, og en hårrejsende historie.

D

et S-formede land Vietnam i Sydøstasien består hovedsageligt af bjerge, og størstedelen af befolkningen bor ved kystområderne. Landet har været selvstændigt siden 1975, hvor Vietnamkrigen sluttede og efterlod landet i ret dårlig stand, men siden 1990’erne er økonomien gået stærkt fremad, delvist grundet den øgede turisme.

Nyd ferien i Vietnam fra nord til syd i smukke omgivelser, på farten, på vandet eller under parasollen, og få styr på landets krigshistorie.

God mad og smuk natur i Nordvietnam

Gå en tur i Hanois smukke, kolonitidsprægede gader, og besøg den centralt beliggende Thang Long-citadel, som blev bygget i det 11. århundrede under Ly Vietdynastiet. I dag er citadellen beskyttet af Unescos verdensarvsliste og bestemt et

besøg værd. Slå også et smut forbi Hanois ældste marked, Dong Xuan. Markedet er en bygning i fire etager, hvor den nederste etage er et typisk sydøstasiatisk “wet market” med fisk, kød og afgrøder, mens de resterende etager sælger tøj, smykker og meget andet.

Et godt sted at spise om aftenen er restaurant Cau Go, som ligger ud til Hoan Kiem-søen og serverer autentisk, lokal vietnamesisk mad. Sørg for at få et bord med udsigt over søen. Prøv deres pho, som er en klassisk vietnamesisk ret bestående af nudelsuppe, risnudler, frisker urter og kylling eller oksekød. Man kan næsten ikke rejse i Vietnam uden at spise pho, og hos Cau Go bliver den serveret med en ekstra smuk udsigt.

Hanoi er også et oplagt udgangspunkt for en tur til den smukke Halong Bay, som er kåret til et af verdens syv nye naturvidundere. Halong Bay består af mange tusinde kalkstensøer, som er spredt ud

Hold weekend i Hanoi.

Der er ingen biler på gaderne, som bliver indtaget af store og små.

over den 120 kilometer lange bugt. Nyd en lækker middag i en grotte, slap af på stranden, eller tag en tur i kajak. áhoangthanhthanglong.vn/en áhalong-bay-cruises.com

2017 // LIME

➻

33

Rejser

Ho Chi Minh City hed oprindeligt Saigon, men blev i 1976 omdøbt for at ære Vietnams uafhængighedskæmper Ho Chi Minh.

2 STRAND-STOP LANGS KYSTEN Hvis du tager rejsen fra Nord- til Sydvietnam, har du brug for et par stop undervejs, og her er der rig mulighed for afslapning og lækre sandstrande.

Gør første stop i den charmerende kystby Hoi An. Arkitekturen i byen – særligt i den gamle bydel – afspejler, at det er en gammel handelsby og havn påvirket af både kinesiske, japanske og franske købmænd, mens turismen også har sat sine spor i form af barer, hoteller og mange skræddere.

Ho Chi Minh ledte kampen for Vietnams uafhængighed, først mod japanerne, senere mod franskmændene og til sidst i krigen mod USA og det sydlige Vietnam. Han blev et symbol på Vietnams uafhængighed, og i 1976 blev Saigon omdøbt Ho Chi Minh City.

Hvis du synes, at krigshistorie er spændende, skal du besøge Krigsmindemuseet, som giver et dystert indblik i de indokinesiske krige; den første uafhængighedskrig fra den franske kolonimagt og den anden vietnamkrig.

Oplev også de underjordiske Cu Chi-tunneller, som ligger cirka 35

kilometer uden for byen. Tunnellerne blev udgravet af de nordvietnamesiske tropper Viet Cong, hvor de især blev brugt i kampen mod de amerikanske og sydvietnamesiske styrker.

Nordvest for Ho Chi Minh City ligger det farverige Cao Dai-tempel.

Den religiøse bevægelse Cao Dai blev officielt etableret i 1926 og er en blanding af buddhisme, kristendom, islam, taoisme og konfucianisme.

Templet er både indvendigt og udvendigt dekoreret med ekstravagante symboler, abstrakt design og billeder af helgener. Tag på en dagstur til templet, og sørg for at se en ceremoni, der finder sted fire gange dagligt. ácaugorestaurant.com Cao Dai-templet er smukt dekoreret både indvendigt og udvendigt.

En kort køre- eller cykeltur fra Hoi An ligger stranden Cua Dai, som skulle være en af de lækreste strande i Vietnam grundet det fine, hvide sand, krystalklare vand og bløde bølger.

Selv om stranden er blevet mere populær, er den ikke hærget af turister, men man kan med fordel planlægge turen hertil i hverdagene.

Insider-tip!

S t å t idl igt op, og opl e v st ran d e n i N h a T ra n g u de n t u rist er sa m m e n m e d vie t n a m e se rn e .

FOTO Jysk Rejsebureau

34

LIME // 2017

Næste stop på ruten sydpå finder du i det sydlige Vietnam. Den eftertragtede strandby Nha Trang er et paradis for solslikkeren og også for festaben. Strandene ved Nha Trang er populære destinationer for rejsende, hvor de hvide sandstrande indbyder til afslapning, mens der også er rig mulighed for en mere aktiv ferie i form af dykning.

/////////////////////////////////////////

Farverige templer og krigshistorie i Ho Chi Minh City

FLY OG VISUM à Ingen flyselskaber flyver direkte fra Danmark til Vietnam, men du kan mellemlande i for eksempel Doha, og billetter kan findes på momondo.dk til cirka 4.000 kroner for en returbillet. Priserne varierer efter sæson.

Tjek op på visumregler på um.dk

➻

Børn behøver ikke ikke at at blive blive køresyge..! køresyge..!

Børn behøver KLINISK TESTET KLINISK TESTET

- det naturlige valg - det naturlige valg

13 1344,5,500

Mod køresyge og søsyge uden medicin Mod køresyge og søsyge uden medicin Sea-Band tages på lige inden turen Sea-Band tages på lige inden turen Virker efter få minutter Virker efter få minutter Anvendes igen og igen Anvendes igen og igen Tilfreds eller pengene tilbage Tilfreds eller pengene tilbage Sea-Band fås til børn og voksne.

Sea-Band fås til børn og voksne.

Seinstruktionsvideo: instruktionsvideo:Seaband.dk/video Seaband.dk/video Se

Sea-Band fås på Apoteket og i helsebutikker samt på www.seaband.dk Fremstillet under EU-kvalitetskontrol Sea-Band Apoteket hos Matas Matas ogi ihelsebutikker helsebutikker samt påwww.seaband.dk www.seaband.dk Fremstillet under EU-kvalitetskontrol Sea-Band fås fås på på Apoteket hos og samt på Fremstillet under EU-kvalitetskontrol

JEG VIL HAVE MIG-TID

”Mor vi s kaall sskriv krivee ttil d - og sige att ddee VI il deemm ddeerrlalavveerrSSeeaaBBaanndd VIRRKKEERR !!!!!!!! ““

Kære SeaBa Band nd

VINTERFERIE I LAVESTE GEAR

J Jeeg g hedder M Mik ikke kell og og er er 99 år år. .SSåålæ læng ngeejejeggka køre op til be kannhuhusksk beds e eererjeje dste tefa farr og g gblbl og be evev etetkøkø beds dste temmor rere sysy or. .Je g gbaba Jeg rere g ka kast vi vi stereropop22gaga sksk ulle ulle ngng e ebaba re re på på Når vi skal no de de n n ko ko rt rt e e noge tu tu genn st r. r. sted eder er, , glglæ æde derrje jeggmmigigslslet pu-ha det er etikikkekeogogjeje er al g gvivi alts tsåå ik l vi l vi ikke dedehvhv ke sj sjov ororlala ovt.t. ngng t tvi visksk al kø rere kø , , Drømmer du om en ferie med sol, strand ogal fokus Mor har købt bt al altt mmul på din træning, så finder du masser af muligheder ulig igtt je jegg sk skalalpr prøv øve,e,mmen mor hørte om enjejeghos gblblivSpies. ivererbaba om no Virearrangerer rendyrkede træningsrejser noge øvøvogogbl reslsl gett de rr he de dd iriralal er he bl dd S liglig er Sea evev el el eaba sysy til Bornholm hvor band og g. nemt nd MM hu in in n og g. kø hu bt n med erfarne instruktører, men du kan også e kø no bt gege e no hvor vi n ntiti lm vi og igigdadavivisksk også lm så sk skalal se . ul sejle le jle. på ulafslapning le påfefe rierie finde et hotel, hvor du kan kombinere Jeegg to J togg de dem ved poolen med gratis træning, når det passer dig. m på på da da vi vi st star arte tede de og ggde ogto mmfø hv to ad rs , de t hvad, je fø r rs ba jegg va tafafda re var bare vi mmtiti davivikoko l Bo rnhoho vild ldtt gl lm og l Bo glad ad -- fo forrje dd - og dudu eede jeggha havd t Tenerife.

Sunprime Oceanrn View,lm-kat.

4veve fi vd nt he de le t fi ve nt je n. he le Da ve a vi vi ko je n. m D ti kom till Bo rn ho Afrejse f.eks.

17/12 lm Bornholm sa sagd gdee je jeggtitil lmmor sige ge at or, ,”M si ”Mor orvivisk at de riri ”.”. Bå vevetiti de vi skalalsksk de virk l de rker fa er mmdede r og Bå r rla m de l de or veve fa er r rS r så og hj baba gl m ælp la 1 uge Lige nu sparer duea ad ndnd or lper e ogog er fo .

S500,r så ea at hjæ gl ade for atvivinunuenen er. dede liglighaha r rfufu ndnd etetnono gege t de r t der Hiils lsen en fr H fraa M Mik ikke kel.l.

PS: Jeg skal hilse PS : Jeg skal hilse fr fraa fa farr og og mmor orLi Lise seLo Lott tteeog gegetak. ogSSør ørenenogogsisi tak.

3.949,-

Bestil ferien på spies.dk eller 70 10 42 00

Vidste du at Service & Co. i alt har 4 guideuddannelser om året?

I april og oktober i Nordspanien, i juli/august som rundrejseleder i Sydøstasien, og i november på Malta i samarbejde med TUI – verdens største rejsekoncern!

OBS!

Eneste uddann guidestatsgo else med d mulighekendte fag og d fo ECTS-p r unikke oint

Span 5. oktoien start b – FÅ PL er 2017 A TILBAGDSER E!

PERSONLIG UDVIKLING,

NETVÆRK I REJSEBRANCHEN

NY LIVSSTIL OG KOLLEGER I HELE VERDEN andre.

Vores elever anbefaler os til else nn Service & Co. er bedste udda 10! på Trustpilot. Score: 9,9 ud af

OG VENNER FOR LIVET

BEDSTE GUIDEUDDANNELSE

– UNIK JOBGARANTI OG MULIG FINANSIERING

Besøg os på rejseleder.dk, Facebook eller Instagram

Rejser

Singapore sætter en stor ære i lov og orden, så husk at læse op på reglerne inden afrejse, og lad tyggegummiet blive hjemme!

Clarke Quay byder på shopping, mad og fest

Sightseeing, shopping og Singapore Sling Hvis du gerne vil udforske Sydøstasien, er Singapore et oplagt sted at starte.

Her får du lidt af det hele, for Singapore er intet mindre end et multikulturelt mekka.

S

ingapore betyder “løvebyen” på sanskrit simha, og det mytiske dyr Merlion, som er halvt løve, halvt fisk, er også blevet en form for nationalikon for den lille østat. Byen Singapore blev grundlagt i 1819 af briten Sir Stamford Raffles og har siden 1965 været en selvstændig republik med høj økonomisk vækst, som afspejles tydeligt i de mange imponerende bygninger, luksusstorcentre og rene, pæne gader. Men bag den polerede facade gemmer der sig en mangfoldig kulturarv, som du ikke må snyde dig selv for.

Sightseeing til vands, til lands og fra oven

Nok er østaten ikke meget større end Bornholm, men den rummer kulturelle oplevelser til mange dage. Start din Singapore-sightseeing ved Marina Bay, hvor du får et flot overblik over byens spektakulære bygninger, Merlion-statuen

og det ikoniske hotelkompleks Marina Bay Sands, som består af tre tårne, med hvad der ligner en stor båd på toppen, hvor der er en skypark og en berygtet “infinity-pool”.

Alle kan komme op og nyde den fantastiske udsigt, men den store pool er forbeholdt hotellets gæster. Tag derop ved solnedgang, og se byen forandre sig i overgangen fra dag til nat.

Marina Bay er også et godt udgangspunkt for et river cruise, der tager dig med

langs Singapores hyggelige kajer. Hop af båden ved Clarke Quay, hvor du kan nyde en eftermiddag eller aften med shopping og god mad. Og hvis du er til drinks og dans, er Clarke Quay også stedet for dig.

Besøg Shanghai Dolly, hvis du har lyst til et miks af kinesisk og engelsk livemusik i bedste kabaret-stil. árivercruise.com.sg ámarinabaysands.com ávisitsingapore.com

/////////////////////////////////////////////////////////////////////

Vidste du, at …

singaporeanerne snakker hybridsproget singlish?Det er engelsk med elementer fra blandt andet Singapores tre andre officielle sprog: malajisk, mandarin og tamil samt diverse dialekter. Et eksempel på singlish er ordet “lah”, som bruges til at lægge tryk på slutningen af en sætning, eksempelvis: “Of course I won’t be late lah. I know it’s rude.”

2017 // LIME

➻

37

Rejser

Sure sokker, råddent kød og terpentin. Det er bare nogle af de beskrivelser, der bruges om lugten af en durian, den såkaldte konge af frugt. Og selv om det ikke lyder så appetitligt, er durian en delikatesse i Sydøstasien. Frugtkødet er gulligt, blødt og creme-agtigt, og det har en sødlig smag, som står i stærk kontrast til den barske duft. Frugten deler vandene; enten hader man den, eller også elsker man den.

Men pas på, hvor du sætter tænderne i frugten. Den er forbudt i mange offentlige rum, lidt på linje med rygning.

Når sulten er stillet, skal tørsten slukkes.

Og det gøres bedst på Raffles Hotel, hvor de serverer den famøse gin-drink Singapore Sling. Drinken blev først lavet på hotelbaren Long Bar i 1915 af bartender Ngiam Tong Boon, og i dag bliver den af mange anset som en nationaldrink. En Singapore Sling består af gin, ananasjuice, grenadine, limesaft og Dom Benedictine samt kirsebærlikør og Cointreau for at give drinken den fine, lyserøde farve. Tilbage i starten af 1900-tallet var det ikke velanset for kvinder at drikke alkohol offentligt, så Ngiam opfandt drinken som en maskeret kvindedrink – der lignede en uskyldig frugtjuice. I dag nydes den feminine drink dog af alle, der vel at mærke er fyldt 18 år. áraffles.com/singapore

3 OMRÅDER, DU SKAL SE Storbyens sande puls finder du i de forskellige etniske kvarterer, som repræsenterer den blandede befolkning af kinesere, malajer og indere.

I Singapores Chinatown vil du opleve et miks af nyt og gammelt. Traditionelle kinesiske butikker som guldsmede og tehuse, der typisk er familiedrevne, ligger side om side med nutidens smarte caféer.

Start dagen hos Yum Cha, og prøv dim sum til morgenmad. Det er et udvalg af små, kinesiske retter, som typisk deles i en gruppe.

Little India ligger øst for Singapore River. Du kender det let på de farverige udsmykninger, blomster, stærke, krydrede aromaer og en bohemeagtig fornemmelse, der bliver forstærket af de mange kunstnere, der holder til i området.

Besøg hindutemplet Sri Veeramakaliamman Temple, der ligger i hjertet af bydelen og springer i øjnene med sine farverige og meget detaljerede statuer.

Nyd en legendarisk Singapore Sling på Raffles Hotel.

Insider-tip

Ha ji La n e e r m u l ig v is S in ga pore s h y gge l igst e ga de . P e rf e k t t il v in t a ge sh oppin g om da ge n og dr in k s og l iv e m u sik om a f t e n e n .

38

LIME // 2017

Slut turen af ved det arabiske og malaysiske kvarter Kampong Glam.

Her finder du moskeen Masjid Sultan, som stammer fra 1825, centret for malaysisk kulturarv og ikke mindst de hyggelige gader Haji og Bali Lane.

Hvis du er til charmerende vintagefund, små hyggelige og farverige caféer med jazz, vandpibe og graffiti på væggene, så er det arabiske kvarter området for dig. áyumcha.com.sg

/////////////////////////////////////////

Kongen af frugt

FLY OG VISUM à Ingen flyselskaber flyver direkte fra Danmark til Singapore, men du kan for eksempel mellemlande i London. Billetterne koster cirka 4.000 kroner for en returbillet. Find den bedste og billigste rute på momondo.dk. Danske statsborgere får 90 dages visumfrit ophold.

Læs mere på um.dk

➻

Australien

New Zealand

Sydafrika

Canada

USA

Rejser 100% tilpasset dine ønsker Valgfri afrejsedato og rejselængde. Vi tilpasser rejsen til dig.

USA & CANADA

Tilbud på motorhome i USA og Canada Drømmer du om at udforske USA eller Canada i motorhome i 2018? Så er det vigtigt at være tidligt ude. Det er nu, at udvalget er størst, og priserne er lavest. Ring til os på 70 12 50 11 og hør nærmere, eller se de seneste rabatter på vores hjemmeside www.myplanet.dk

Gratis rejseforedrag om USA og Canada Se mere på

www.myplanet.dk/R

Det sydvestlige USA i motorhome

Det vestlige Canada i motorhome

Nationalparker, dyreliv og storbyer i USA’s ørkenstater.

Bjerge, bjørne og smukke skovsøer.

20 dage fra kr. 6.900

20 dage fra kr. 7.300

inkl. fly, leje af motorhome og første nat på hotel.

inkl. fly, leje af autocamper og første nat på hotel.

70 12 50 11

www.myplanet.dk

Hvem skal være Årets Økolog?

Stem på din favorit

Trine

Svend Erik

Nicolaj

Esben

fra Villerslev

fra Hovborg

fra Randers

fra Årre

Bjarne fra Them

Jens

fra Ølgod

Axel

fra Brande

Michael

fra Tommerup

Netto og Økologisk Landsforening er gået sammen om at hylde de økologer, der brænder for at producere god mad for mennesker og for planeten. Mød økologerne og stem på din favorit på åretsøkolog.dk. Årets Økolog får 100.000 til at producere endnu mere økologi for og du kan vinde din egen ØGO-kurv fyldt med Nettos økologiske lækkerier.

Stem d og vin kr.

0 0 0 .

1 r fo i g o l o k ø

Rejser

Kom tæt på den cambodjanske befolkning ved en af flodbyerne, hvor du får indblik i deres hverdag på vandet.

En ung nation i en gammel kultur

Fang en solnedgang fra toppen af et af templerne i Angkor.

Smukkere udsigt skal man lede længe efter.

På en rejse i Cambodja kommer du hele følelsesregistret igennem. Her får du et miks af storslået kulturarv fra det 12. århundrede, skræmmende historie fra 1970’erne og moderne kultur præget af en ung befolkning.

D

u kan ikke rejse til Cambodja uden at dykke ned i landets intense historie fra Khmerriget til fransk kolonitid, og det brutale Khmer Rouge-regime under Pol Pot fra 1975-79, hvor det anslås, at mellem 1,5 og 3 millioner cambodjanere blev tortureret og myrdet. I dag er Cambodja et land, hvis unge befolkning i høj grad lever af turisme.

Spektakulære templer i Angkor

I den nordvestlige del af Cambodja tæt på Siem Reap finder du noget af Sydøstasiens mest fantastiske kulturarv, nemlig ruinbyen Angkor, der strækker sig over 400 kvadratkilometer og består af mere end 100 forskellige stentempler.

Angkor var en af finalisterne, da verdens syv nye vidundere skulle kåres, og hvorfor det ikke kom på listen, kan man undres over, når man står midt i det overvældende tempelkompleks.

Angkor blev grundlagt i 800-tallet og var i mere end 500 år centrum for Khmerriget, hvor det i sin storhedstid anslås at have haft omkring en million beboere. I dag er Angkor en stor turistattraktion, hjulpet godt på vej af film som ‘Tomb Raider’ og en placering på Unescos verdensarvsliste, men den har også stadig en vigtig symbolsk plads i cambodjanernes hjerte.

Du kan ikke nå at se ret meget på en enkelt dag, så hvis du har tid til det, kan det sagtens anbefales at købe et besøgspas til flere dage. Husk solhat, creme,

myggespray og en masse vand – så er du klar til at opleve den storslåede ruinby.

Det største, kendteste og mest velbevarede tempel er Angkor Wat, som blev bygget af Khmer-kongen Suryavarman II i det 12. århundrede. I dag er bygningen et vigtigt nationalt symbol, som også ses på det cambodjanske flag. Fang det ved solopgang for det mest fantastiske syn.

Sørg også for at se Bayon, som ligger i Angkor Thom, der i en periode fungerede som hovedstad i Angkor. Templet er bygget i tre etager, og der er et utal af små gange, du kan følge rundt og udforske. Det er særlig kendt for de mange stenansigter, der pryder tårnene.

Angkor rummer templer nok til mange dages udforskning, og det kan godt betale ➻

2017 // LIME

41

Rejser

2 STEDER MED FATAL FORTID Cambodjas hovedstad, Phnom Penh, byder på alt fra indbydende flodbredder til det royale palads med den ekstravagante Silver Pagoda til traditionelle danseshows om aftenen.

sig at leje en tuk-tuk, som kan fragte jer rundt, så I også kan opleve nogle af de fjerne og mindre turistede templer. átourismcambodia.com

Besøg en flydende by

Syd for Siem Reap ligger Sydøstasiens største ferskvandssø, Tonle Sap, som i Angkors storhedstid – lidt som Nilen i Ægypten – udspillede en vigtig rolle for produktionen af templerne som transportkanal til byggematerialer såvel som en uundværlig kilde til mad og vand.

Tonle Sap, også kaldet the Great Lake, huser flere flydende landsbyer, som udnytter det unikke økosystem til blandt andet dyrkning af ris og fiskeri.

Du kan som turist besøge de flydende byer. Det er dog en god idé at være en smule kritisk og forsøge at undgå de værste turistfælder.

En af de mindre turistede byer er Kompong Khleang, og et besøg her er en helt særlig oplevelse, hvor du på

Hop på en tuk-tuk ind til byen, hvor der er mange hyggelige barer og restauranter – og selvfølgelig lækker gademad.

42

LIME // 2017

den ene side får indblik i en fantastisk kreativ og opfindsom tilgang til at leve på vandet og på den anden side ser et tydeligt eksempel på fattigdommens trange kår.

Tonle Sap er forbundet med Mekong-floden i Cambodjas hovedstad, Phnom Penh, via Tonle Sap-floden, som skifter retning to gange årligt. Det betyder, at Tonle Saps vandstand falder drastisk fra februar, og beboere i de flydende byer flytter rundt.

Lokal og god mad

Om det er morgen, middag eller aften, så betyder spisetid, at cambodjanerne strømmer ud på gaden for at slå sig ned på de farvede plastikstole ved madboderne. Det cambodjanske gadekøkken er et besøg værd. Er du lidt bekymret for fødevaresikkerheden, så gå efter de madboder, hvor cambodjanerne samles, undgå is, og spis maden varm – så er du på den sikre side. ¥

I Phnom Penh kan du dykke ned i landets skræmmende historie med et besøg på Tuol Sleng Genocide Museum, som er en tidligere skole, der blev omdannet til fængsel og henrettelsessted under Khmer Rouge-regimet.

Fortsæt til Choeung Ek, som er en del af massegravene The Killing Fields. Det er ikke for tøsedrenge, og der er stor sandsynlighed for, at du får brug for en kold Angkor-øl efterfølgende til at dulme nerverne.

Insider-tip!

P røv por k a n d r ic e - r e t t e n i bo d e n m e l l e m S t r e e t 19 og S ih a n o u k B ou l e v a rd i P h n om P e n h .

Det cambodjanske flag er det eneste flag i verden med en bygning på (Angkor Wat).

////////////////////////////////////

Besøg de flydende byer i Tonle Sap, men prøv at undgå de værste turistfælder.

FLY OG VISUM à Du kan ikke flyve direkte fra Danmark til Cambodja, men find den bedste og billigste rute på momondo.dk. Du kan finde billetter fra cirka 4.500 kroner for en returbillet.

Tjek op på visumregler på um.dk

Header

Rejs med dansktalende rejseleder

Storby rejser med besøg på julemarked og mas ser af ny tår sfestlig heder Nyd en forlænget juleweekend i enten Krakow, Budapest, Málaga eller Riga, hvor juletræer, julegodter, varme drikke og spændende kultur giver den helt rigtige stemning, der forvandler december til jul.

JULEMARKED I MÁLAGA

Kaviar og spansk julestemning à Julemarkedsstemning i

Solkystens kulturelle hovedstad Málaga? Den er god nok.

Små træboder snor sig rundt i gaderne, og byen er pyntet festligt op med krybbespil og overdådig julebelysning. Et besøg hos Spaniens største kaviarproducent, RioFrio, forsøder rejsen med smagsprøver på kaviar og champagne. Du bor centralt i Málaga, i gåafstand til seværdigheder, shopping og caféliv.

JULEMARKED I BUDAPEST

Oplevelser i den kejserlige by

à Tag med på en rejse til en af de mest storslåede byer i Europa, hvor de brede boulevarder og smukke bygninger er pyntet op til vinterens højtid, julen. Med base på et centralt firestjernet hotel begynder oplevelserne nærmest lige uden for hotellet. Oplev Budapest på en guidet byvandring, og besøg flere af byens julemarkeder – blandt andet det berømte gamle julemarked Vörösmarty.

Annonce

JULEMARKED I RIGA

Juletræets hjemby

à Midt i Rigas gamle bydel opstod traditionen med de pyntede træer for 500 år siden, og i december er det også her, at byens store juletræ står. I den gamle bydel ligger også Domkirkepladsen, hvor et af Europas absolut hyggeligste julemarkeder afholdes. Her går turen hen, ligesom rejsens to byvandringer tager fat på Rigas arkitektoniske pragtstykker.

JULEMARKED I KRAKOW

Julemarked med historie à Den gamle kongeby er som regel

dækket af sne ved juletid, så hvorfor ikke varme sig på et glas af den gløgglignende “grzaniec galicyjski”. Julegaverne shoppes billigt i det gamle, mondæne centrum og på byens store julemarked, hvor du finder brugskunst, håndværk og polske julegodter. Besøg slottet på Wavelbjerget, som har huset konger såvel som nazi-guvernører, og kom med ned i Wieliczkas underjordiske saltminer.

à

JULEMARKED I BUDAPEST 4 dage Priser fra 3.995 KR. Rejs d. 1/12 JULEMARKED I MÁLAGA 5 dage Priser fra 4.995 KR. Rejs d. 1/12, 7/12 og 4/1* *fejring af helligtrekonger JULEMARKED I KRAKOW 4 dage Priser fra 3.995 KR. Rejs d. 30/11 og 7/12 JULEMARKED I RIGA 4 dage Priser fra 3.495 KR. Rejs d. 30/11

NYTÅR I LISSABON

Skål nytåret ind på toppen af Lissabon

à Storbyferie, festlig nytårsmiddag, sightseeing og alle udflugter med rejseleder inkluderet. Det er, hvad der venter på denne nytårsrejse til Portugals charmerende hovedstad, Lissabon. Bo dejligt centralt lige i hjertet af Lissabon – et bedre udgangspunkt fås ikke. Nyd en indbydende nytårsmiddag og en formidabel udsigt over hele byen fra hotellets panoramarestaurant på den store aften.

NYTÅR I ROM

Festligheder i det historiske centrum

à Kan man forestille sig en bedre måde at træde ind i det nye år end at indtage en fantastisk nytårsmiddag på romersk manér på en af Roms bedste restauranter efterfulgt af 12-slaget med et glas sprudlende prosecco? Et stenkast fra hotellet ligger Pantheon og Piazza Navona, hvor du oplever den festlige stemning her midt i det historiske Rom. En ekstraordinær oplevelse med plads til kun 25 deltagere og dansktalende rejseleder.

NYTÅR I LISSABON 6 dage Priser fra 8.995 KR. Rejs d. 29/12 NYTÅR I ROM 5 dage Priser fra 8.995 KR. Rejs d. 28/12 Læs mere om rejserne og bestil her: kulturrejsereuropa.dk/li-jul Tlf. 8833 6246

PH Show præsenterer

Nytårskoncerten 2018 i en stor flot opsætning.

Die Wiener Operette Festival præsenterer Nytårskoncerten 2018 med solister, kor, ballet og stort orkester.

“Belinda Davids’ thrilling tones, consummate vocal control and staggering four-octave range are as close as a singer can get to replicating Whitney Houston’s voice.”

Musikken fremføres af Odense symfoniorkester og kor

The Herald Sun

27. og 28. dec. 2017 - kl. 13.00 og 17.00 Operaen

5. november 2017 - kl. 20.00 Det Kgl. Teater, gl. scene

MADE IN AARHUS TEATERKONCERT

6. januar 2018 - kl. 20.00 Musikhuset Aarhus 7. jan. 2018 - kl. 16.00 Det Kgl. Danske Musikkonservatorium

DE 12 TENORER

EN HYLDEST TIL 5 ÅRTIERS SUVERÆN MUSIK

DOCKEN NORDHAVN 24.-29. OKTOBER KL. 20 MUSIKHUSET AARHUS 7.-11. NOVEMBER KL. 20

Annette Heick Trine Pallesen Xenia Lach-Nielsen Tomas Ambt Kofod Kris Herman www.madeinaarhus.eu

Det er i virkeligheden sådan en som dig, jeg vil ha’ TV·2 - Kys bruden

De 12 Tenorers 2018 tour med et repertoire, der er lige så alsidigt og internationalt som tenorerne selv.

Her får publikum muligheden for at opleve nogle af de mest kendte arier, de største pop-sange,evergreens og ballader, samt ikke mindst nogle store rockklassikere.

20. februar 2018 - kl. 20.00 Operaen

World’s Number 1 Celebration of David Bowie

BOWIE

3FOR1 TRINITY CONCERTS PRESENTS

Ah o nTribuTe To Andrew LLoyd webber o r i n G o n e o f T h e G r e AT e S T m u S i C A L C o m P o S e r S o f o u r T i m e

Direct from Londons West End 11. februar 2018 - kl. 20.00 Det Kgl. Teater, gl. scene Efter udsolgte shows og flere end 250.000 tilskuere i Londons West End er teaterkoncerten nu på international turné.

The GreAT

Andrew LLoyd webber GALA

EXPERIENCE

A breathtaking concert celebrating the music of the world’s greatest pop icon, David Bowie. A must see for all, the latest production promises an unforgettable journey of soundand vision, featuring all the hits from A to Ziggy Let’s Dance!

eviTA STArLiGhT exPreSS

JeSuS ChriST SuPerSTAr

“Phenomenal”

CATS

SunSeT bouLevArd requiem PhAnTom der oPer

22. marts 2018 - kl. 20.00 Musikhuset Aarhus 24. marts 2018 - kl. 20.00 Det Kgl. Teater, gl. scene

Gestaltung © 2016 - Büro Skoda

wiTh A Live orCheSTrA And inTernATionALLy ACCLAimed SinGerS And dAnCerS 12. marts 2018 - kl. 20.00 Musikhuset Aarhus 15. marts 2018 - kl. 20.00 Det Kgl. Teater, gl. scene

Det er en lang rejse gennem Simon & Garfunkels udsædvanlige karriere og masser af højdepunkter.

Nyd genhøret med hits som The Sound of Silence, Mrs. Robinson, Homeward Bound, Scarborough Fair og The Boxer og selvfølgelig ”Bridge Over Troubled Water”.

22. april 2018 - kl. 20.00 Det Kgl. Teater, gl. scene

Billetsalg: phshow.dk - ticketmaster.dk - 70 15 65 65 Billetsalg Aarhus: musikhusetaarhus.dk - Billettlf. 8940 4040 - billetlugen.dk

‘‘

Mit forbrug

Det v i r ker s å d u mt at k ø be ti n g , der i k ke er mad Med en forkærlighed for æg, popcorn og sin dyrebare kaffemaskine forsøger komikeren Michael Schøt at handle så miljørigtigt og økologisk som muligt – hvilket også er grunden til, at han endnu ikke har skaffet sig en gammel Porsche 912.

TEKST Camilla Gjedde FOTO Jens Dresling

Hvad ender altid i din indkøbskurv?

à Æg. Jeg elsker æg. Og ud over at det kan bruges i stort set alt, er der for mig bare et eller andet luksuriøst over at spise blødkogte æg. Det er jo ikke, fordi det er en dyr spise, men det føles stadig bare lidt som at være på hotel, når man laver et blødkogt æg til sig selv derhjemme. Ellers er vi ret glade for popcorn, så der ryger en del majskerner over disken nede i supermarkedet – og så bliver popcornene altid indtaget liggende på sofaen, mens vi ser film.

Ostepops har en voldsom tiltrækning på Michael Schøt.

Er der en vare, du er flov over at lægge på båndet?

KORT OM MICHAEL SCHØT Schøt er 37 år, far til to børn og bor på Nørrebro. Han er dansk standupkomiker, som især er kendt for sit eget mini-satireprogram ‘Schøtministeriet’.

Find det på Facebook eller YouTube.

à Ostepops! Ostepops er muligvis det klammeste produkt, der overhovedet findes, men det smager bare så uendelig godt. Jeg ender også altid med at bestille dem hjem over nettet sammen med alt mit skumle sexlegetøj, så der ikke er nogen, der opdager det.

Hvad er dit absolut bedste køb?

à Hver gang jeg brygger kaffe med min La Pavoni-espressomaskine, bliver jeg mindet om, hvor glad jeg er for den. Ellers kunne jeg enormt godt tænke mig en gammel, klassisk Porsche 912. Men den forurener jo ad helvede til, så jeg havde egentlig skudt en hvid pind efter det. Indtil for nylig. Jeg opdagede nemlig, at der findes specialiserede værksteder i Frankrig og i England, der putter el-motorer i gamle biler, så når det engang kommer til Danmark, må jeg kigge på det igen.

Hvad kunne du aldrig finde på at købe?

à Aktier. Det virker simpelthen så dumt at bruge penge på ting, der ikke er mad.

Ej, jeg ved godt, at folk kan tjene penge på aktier, men det ligger bare så langt fra min måde at leve på. Jeg optræder, og det får jeg penge for, og for de penge betaler jeg husleje, og så køber jeg mad. Når der så er råderum til det, så køber jeg en ferie. Så har jeg altså heller ikke brug for mere.

Hvordan har du det med økologi?

à Jeg prøver at være bevidst om økologi og at købe danske varer ud fra et miljømæssigt perspektiv. Men det er jo umuligt at håndhæve 100 procent, og nogle gange bliver jeg idiot af alle de ting, jeg skal overveje, før jeg køber noget. Er det lavet af

børnearbejdere, hvad er “carbon footprint”, er det fairtrade, er det bæredygtigt, er det dyreetisk korrekt og alt muligt andet. Ja, så køber jeg sgu bare nogle ostepops i trods.

Hvad bruger du flest penge på?

à Den største post i mit budget, ud over husleje, er mad. Jeg elsker at lave mad, så der holder jeg mig ikke tilbage. Jeg køber de fleste basiskolonialvarer i et supermarked, eventuelt kød hos en økologisk slagter, og så køber jeg ellers frugt og grønt hos grønthandleren. Det er ikke den billigste løsning, men det er rart at vide, at man putter ordentlige ting i munden, og så har jeg råd til at købe ind på den måde, når de to dyreste ting, jeg ejer, er min computer og min kaffemaskine. ¥

2017 // LIME

47

Fyld op med energi Fra CaliFornien En ordentlig morgenmad gør at du og dine børn orker mere. Und jer selv et kvarter med yoghurt, müsli og rosiner og drys lidt friske bær på toppen inden i begiver jer af sted. Det giver hele familien en portion antioxidanter, kalcium, kostfibre og andet godt som holder jer mætte i maven og i godt humør. Og når energien aftager hen ad eftermiddagen – fyld op igen med rosiner.

Sun-maid rosiner er naturlig energi når den er bedst.

Kun druer og sol pakket i røde æsker fra Californien

Netto

13 skarpe OM ØKOLOGI

Hvor mange liter grundvand skåner du ved at vælge den økologiske mælk, og hvad er egentlig de tre grundprincipper i det økologiske køkken? Læs med, og bliv klogere, lige her.

TEKST Maria Andersen FOTO iStock

1: TRE PRINCIPPER I DIT ØKOLOGISKE KØKKEN

á Brug kød med omtanke á Brug mere frugt og grønt efter sæson á Undgå madspild

2: GÅ VÆK, LARVER

Økologiske landmænd må ikke bruge kemiske sprøjtemidler for at holde insekter og svampe væk fra planter og bær. De må dog gerne benytte gode hjælpere i form af bakterier, svampe og virus. For eksempel mod larver i æbler, solbær og jordbær.

3: MÆNDENE ER KOMMET IND I KAMPEN

I mange år var det kvinderne, der købte mest økologi, men i 2016 viste en undersøgelse, at mændene er kommet efter det og nu ligger side om side med kvinderne, når det gælder om at putte de økologiske varer ned i kurven.

4: MEGET MERE SMAG

Økologiske æbler smager af mere, fordi de indeholder mellem fire til 6,7 syv procent mere sukker end ikke-økologiske æbler. De er desuden mere faste i frugtkødet end ikke-økologiske æbler af samme sort. Det viser målinger foretaget af Gasa Nord Grønt. Selskabet leverer omkring halvdelen af al den frugt, der sælges i danske supermarkeder.

5: GØR DET BILLIGT AT LEVE ØKOLOGISK Mange synes, at det er dyrt at leve økologisk, fordi det ofte koster lidt mere. Men det behøver ikke at blive meget dyrere at vælge økologi. Oparbejd et

basislager af økologiske råvarer som mel, kornprodukter, havregryn, ris, pasta m.m., og sørg for at slå til og købe stort ind af konserves og tørvarer, når supermarkederne sætter prisen på økologiske varer ned. Det gør de jævnligt over enkelte dage eller weekender.

6: UNGE VIL HAVE ØKO-ÆG

Grøntsager, æg og mejeriprodukter er de fødevarer, som de fleste af os oftest køber økologisk. Dem over 35 år køber typisk frugt og grønt økologisk, mens de yngre sværger til æg og kolonialvarer, når det skal være miljøvenligt.

7: Vidste du, at …

dem, der køber markant mest økologisk mad, er husstande med to voksne og to børn? Til gengæld falder forbruget af økologisk mad, lige så snart der er tale om en enlig med to børn.

2017 // LIME

➻

49

Netto

8: Psst …

Klap en kalv, og snus landduften dybt ned i lungerne. 17. september er der ‘Åbent Landbrug’, hvor landmænd over hele landet inviterer indenfor i staldene og arrangerer en række aktiviteter for de besøgende. Det er ganske gratis, og alle – store som små – er velkomne.

9: DANSKERNE ER VERDENSMESTRE I ØKOLOGI

10: SPISESTEDER, DER TAGER ANSVAR 2058. Så mange spisesteder, caféer og kaffebarer har nu fået Det Økologiske Spisemærke. Mærket viser, hvor stor en del af spisestedets indkøbte føde- og drikkevarer der er økologiske.

Spisemærket findes i tre kategorier:

á Bronzemærket viser, at spisestedet er 30 til 60 procent økologisk á Sølvmærket 60 til 90 procent á Guldmærket viser, at man går all-in og serverer 90 til 100 procent økologi.

à

I Tyskland, Sverige og Asien elsker de vores økologiske varer. Det er blandt andet modermælkserstatning og økologisk rawfood, som hitter blandt de danske varer, som udlandet efterspørger.

Og vores eksport af økologiske varer slår nye rekorder hvert år. Økologisk Landsforening forventer at øko-eksporten vil nå cirka 3,5 milliarder kroner i 2020.

Når du vælger økologiske varer, skåner du grundvandet for sprøjtemidler. Her kan du se, hvor meget grundvand der går på at producere enkelte fødevarer, som ikke er økologiske.

1 liter mælk: 200 liter grundvand 1 bøf på 250 gram: 750 liter grundvand 1 æg på 50 gram: 75 liter grundvand 1 portion havregryn på 50 gram: 34 liter grundvand 250 gram grøntsager om dagen, på en uge: 68 liter grundvand 1 kilo rødkål: 50 liter grundvand 1 kilo salat: 25 liter grundvand 1 kilo gulerødder: 20 liter grundvand 1 kilo kartofler: 60 liter grundvand

13: Vidste du, at …

de danske ord “økologi” og “økonomi” stammer fra det græske ord oikos, som betyder “hus” eller “husholdning”?

Slår du “økologi” op i Gyldendals Leksikon, er definitionen, at økologi er læren om forholdene mellem de levende organismer og omgivelserne.

VÆR MED TIL AT KÅRE ÅRETS ØKOLOG

Tænker du nogensinde over, hvor din mad kommer fra? Det gør vi i Netto, og vi ved, at der er en god grund til, at vi hver dag kan have mere end 350 økologiske varer på hylderne – den grund er økologerne. Der er økologiske landmænd i hele vores ganske danske land, og

BJARNE fra Them

50

12: DU REDDER VANDET

LIME // 2017

AXEL

fra Brande

de brænder for at producere økologisk mælk, kød, grøntsager og meget mere til dig og mig. De arbejder hver dag for at gøre en forskel, og det vil vi gerne hylde.

Vi har i samarbejde med Økologisk Landsforening valgt otte økologiske

JENS

fra Ølgod

MICHAEL fra Tommerup

landmænd, som fra den 21. august og seks uger frem vil dyste om at blive Årets Økolog 2017. Ud over titlen og æren vinder den heldige økolog også en pengepræmie på 100.000 kroner, der skal bruges på at gøre deres økologiske landbrug endnu bedre.

TRINE

fra Villerslev

SVEND ERIK fra Randers

Hvem skal vinde?

Det bestemmer du! Se filmene fra marken, stem på din favorit, og vær med til at gøre Danmark lidt mere økologisk.

Klik ind på åretsøkolog.dk

ESBEN fra Årre

NICOLAJ fra Hovborg

Kilder: økologi.dk, landbrugnet.dk, Danmarks Statistik, Økologisk Landsforening, Gyldendal, Den Store Danske

Du kan bryste dig af at bo i en vaskeægte økonation, for Danmark ligger på førstepladsen, når det handler om, hvor stor en andel af vores fødevarer der er økologiske. Økologisk mad og drikke udgør 8,4 procent af al mad og drikke, der bliver solgt i butikkerne. Andenpladsen indtager Schweiz med 7,7 procent, og Luxembourg ligger på en fin tredjeplads med 7,5 procent. Det viser en rapport fra det schweiziske forskningscenter FiBL og den internationale økologiske organisation IFOAM.

11: DANSK ØKOLOGI HITTER

c atering

Mad genn e m li ve t

EFTERÅRSFEST Se vores efterårskatalog på

kokken-jomfruen.dk

c a te ri n g

KÆMPE BUFFET - Her er der sørget for alt til sensommer- eller efterårsfesten!

Svineroast a la mørbrad marineret med ramsløg // Glaseret skinkesteg med sennep, honning og rosmarin // Oksefrikadeller, rustikke, med soltørrede tomater, feta og krydderurter // Hvidløgsstegt kylling med timian og tomat // Kalkunbryst med citrus og hvidløg // Ovnstegte kartofler med hjemmelavet rosmarinpesto // Klassisk kold kartoffelsalat // Pasta vendt i hjemmelavet basilikumpesto, rødløg og små tomater // Retrosalat - iceberg, tomat, agurk, ærter, majs, gulerod og spirer // Topping af marineret feta og croutoner // Spicy coleslaw med hvidkål, gulerod og cremet mild chili-dressing Bestil på kokkenogjomfruen.dk // 7010 7011

5 x kød + 6 x tilbehør

9995

Alle priser er i kr. pr. kuvert, ekskl. miljøafgift og levering.

Min. 10 kuverter

Mad

Efterår med skøn smag Når bladene på træerne begynder at få alverdens varme nuancer, er det tid til også at hive sæsonens største hits ind på tallerkenen.

Mørbradmedaljoner og lun quinoasalat med blommer Tid: 40 minutter Antal personer: 4 Der findes mange slags blommer at vælge imellem, men bare de er modne, går det fint. En moden blomme føles blød.

Det skal du bruge: á 1 kg svinemørbrad á 1 kg svinemørbrad á Olivenolie til pensling á Salt og friskkværnet peber

Lun quinoasalat: á 2 rødløg á 250 g quinoa á 100 g frisk babyspinat á 4 blommer á 1 spsk. balsamicoeddike á 4 spsk. olivenolie á Salt og friskkværnet peber Sådan gør du: Lun quinoasalat: Tænd ovnen på 200 °C. Læg hele rødløg med skræl på en

bageplade, og bag dem møre i ovnen i cirka 20 minutter. Tryk dem ud af skallen, og skær i tynde både. Kog quinoa efter pakkens anvisning. Afdryp i en sigte.

Fjern sener og fedt fra mørbraderne, skær dem i 5-6 cm tykke medaljoner, og tryk dem let flade. Pensl med olie, og krydr med salt og peber.

Steg dem på en pande i fem minutter på hver side.

Lun quinoasalat, fortsat: Skyl og tør babyspinat. Skyl blommer, og skær dem i tynde både. Vend babyspinat, blommer og bagte løg sammen med den afdryppede quinoa i en skål. Rør balsamico og olivenolie sammen med salt og peber. Vend dressingen med quinoasalaten.­ Servér som tilbehør til mørbradmedaljonerne.

➻ 2017 // LIME

53

Mad

Tip!

Focacciabrødet får ekstra smag, hvis du drysser det med friske eller tørrede krydderurter før bagning, for eksempel rosmarin eller timian.

Græskar-tomat-suppe med hvide bønner og focaccia Tid: 30 minutter Hævetid: 1 time Bagetid: 30 minutter Kogetid: 30 minutter Antal personer: 4 Selv om det først er halloween sidst i oktober, er græskarrene over os, og de smager skønt i en krydret suppe.

Det skal du bruge: á 800 g hokkaidogræskar á 2 skalotteløg á 5 cm frisk ingefær á 1 tsk. hele korianderfrø á 2 spsk. olivenolie til stegning á 1 dåse flåede cherrytomater á 1 l grøntsagsbouillon á 1 lille bundt bredbladet persille á 1 dåse hvide bønner

54

LIME // 2017

Focaccia: á 15 g gær á 1 tsk. salt á 1 spsk. honning á 5 dl vand á 2 spsk. olivenolie á 300 g fintmalet durumhvedemel á 400 g groft durumhvedemel á 1 spsk. flagesalt/havsalt til topping á 4 spsk. olivenolie til topping Sådan gør du: Focaccia: Smuldr gær i en skål.

Tilsæt salt, honning og vand, og rør, til gæren er opløst. Tilsæt olivenolie og halvdelen af de to slags mel. Rør dejen sammen med en elpisker med dejkroge, eller brug en røremaskine.

Tilsæt resten af melet lidt efter lidt, mens du rører videre. Dejen skal være klistret. Rør dejen i mindst 10 minutter. Drys mel over. Lad dejen hæve tildækket et lunt sted i cirka en time.

Tænd ovnen på 200 °C. Hæld dejen i en bradepande beklædt med bagepapir. Mas dejen ud med fingrene, til den er cirka 1½ cm tyk. Prik huller i dejen med fingrene. Drys med flagesalt, og dryp med olie.

Bag brødet i ovnen i 25-30 minutter, til overfladen er sprød og gylden. Afkøl brødet på en bagerist.

Halvér græskarret, skær skrællen af, og fjern kernerne.

Skær græskarkødet i mindre stykker. Pil og hak skalotteløg.

Skræl og hak ingefær fint. Steg løg, ingefær og korianderfrø let i olie i en gryde, uden at løget tager farve.

Tilsæt græskarstykkerne, cherrytomater fra dåse og bouillon. Kog suppen under låg ved moderat varme i 30 minutter, til græskarstykkerne er møre. Tag gryden af varmen, og blend suppen direkte i gryden med en stavblender, til den er jævn.

Skyl og hak persillen. Hæld væden fra de hvide bønner, og hæld dem i suppen. Varm suppen hurtigt igennem, og servér med et drys persille og nybagt focaccia.

➻

➻

Dal 1898

Prodotto in Italia

Tradizione e innovazione Familien Bragagnolo startede Pasta ZARA for over århundrede siden og er nu på fjerde generation stadig i familiens eje.

Den lille pastafabrik er nu en verdensomspændende virksomhed, men de leder stadig virksomheden efter deres grundlæggende principper, som først og fremmest er en meget omhyggelig udvælgelse af den bedste durumhvede - semulje.

Det udvikles løbende nye pastaprodukter, der indfanger de nye madtendenser fra den italienske kokke- og køkkenverden.

Rigtigt go’ pasta appetit!

“HVA’ ÆR’TER SKET?”

“IKKE EN BØNNE!”

Og så alligevel...

Beauvais har nemlig overtaget sortimentet af bønner, kikærter og linser på dåse fra Kavli og dermed udvidet Beauvais-familien med hele 9 lækre produkter.

Bortset fra det er den eneste forskel et nyt logo på dåserne.

Smagen og kvaliteten er præcis den samme.

TIL HVERDAGENS KOKKE

Mad Paprikakylling med bagt selleri og glaskålssalat Tid: 1½ time Ovntid: 1 time Antal personer: 4 Du behøver ikke at skrælle glaskål først på sæsonen, det vil sige i september og oktober.

Det skal du bruge: á 1 stor kylling (1½ kg) á Salt og friskkværnet peber Paprikamarinade: á 1 fed hvidløg á 1 dl sesamolie á 1 spsk. sød paprika á 3 spsk. sesamfrø

Bagt selleri med timian: á 1 knoldselleri á 3 spsk. olivenolie á Salt og friskkværnet peber á 3-4 kviste frisk timian Glaskålssalat: á 1 glaskål á 1 salathoved (fx egeblad) á 50 g hasselnødder á 4 spsk. olivenolie á Saft af ½ citron Sådan gør du: Tænd ovnen på 200 °C. Læg kyllingen i et ovnfast fad eller en bradepande.

Paprikamarinade: Pil og pres hvidløgsfeddet, og bland det med sesamolie i en skål. Rør paprika og sesamfrø i. Fordel paprikamarinaden hen over kyllingen, og massér marinaden ind med fingrene. Krydr med salt og peber. Steg kyllingen i ovnen i en time. For at se hvornår kyllingen har fået nok, kan du skære et snit ved lårene.

Hvis kødsaften er klar og ikke rødlig, er kyllingen færdig.

Bagt selleri med timian: Skræl knoldselleri, og skær den i 1 cm tykke skiver. Læg selleriskiverne på en bageplade med bagepapir. Dryp med olie,

og krydr med salt, peber og friskhakket timian. Bag selleriskiverne i ovnen i cirka 30 minutter sammen med kyllingen, til de er møre.

Glaskålssalat: Skyl glaskål, og skær den i papirtynde skiver, for eksempel på et mandolinjern.

Skyl og pluk salaten. Rist hasselnødderne på en tør pande i cirka fire minutter, til de begynder at dufte. Afkøl, og gnid hinderne af dem. Hak hasselnødderne groft. Vend glaskål og salat med olie og citronsaft. Drys de hakkede hasselnødder over.

➻ 2017 // LIME

57

Mad Brombærtærte med vaniljecreme og hakkede mandler Det skal du bruge: á 50 g mandler á 400 g friske brombær Tærtedej: á 150 g blødt smør á 100 g sukker á 1 nip salt á 1 tsk. vaniljesukker á 250 g hvedemel á 1 æggeblomme á 2 spsk. koldt vand

á Tærteform af metal, Ø: 30 cm á Smør til formen Vaniljecreme: á 125 g blødt smør á 125 g brun farin á 1 tsk. vaniljesukker Sådan gør du: Tærtedej: Rør smør, sukker og salt godt sammen.

Tilsæt vaniljesukker, mel, æggeblomme og vand. Ælt det forsigtig sammen til en klump. Lad dejen hvile tildækket i køleskabet i cirka 30 minutter.

Rul dejen ud med en kagerulle på et meldrysset bord i en stor cirkel. Læg dejen i en smurt tærteform. Tænd ovnen på 180 °C.

Vaniljecreme: Rør smør sammen med brun farin og vaniljesukker. Fordel cremen på tærtebunden.

Hak mandlerne, og drys dem over cremen. Fordel brombærrene oven på cremen, så de ligger helt tæt.

Bag tærten i ovnen i 25-30 minutter. Den smager allerbedst friskbagt og lun.

Tip!

Servér eventuelt tærten med vaniljeis, cremefraiche eller flødeskum.

➻

58

LIME // 2017

FAVORITTER TIL HELE FAMILIEN

COLORS

En rigere mørk chokolade

Lav lækre muffins med Marabou Premium (ca. 12 muffins) 200 g Marabou Premium 70 %, 250 g sukker, 140 g hvedemel, 3 æg, 75 g smør/olie, 1 dl yoghurt natural, 1,5 tsk. bagepulver.

Smelt chokolade og smør ved svag varme, gerne over vandbad. Rør sukker, mel, bagepulver, yoghurt naturel og æg i. Fordel i smurte muffins forme og bag på 175 grader, til de stadig er lidt svampede indeni ca. 15- 18 min. alt efter størrelse.

Lad dem afkøle og nyd dem i godt selskab.

Tip: Prøv en smagsvariant, f.eks. Marabou Premium Orange der giver en lækker smag af appelsin.

Den søde

Figner

F i n og frisk fr istelse De små frugter har mange år på bagen og er en favorit blandt børn, men figner kan meget mere end at spille hovedrollen som frugtstang i de mindstes frokost.

TEKST Camilla Gjedde FOTO All Over Press

En alsidig fætter

Kilder: iform.dk, madpyramiden.dk, denstoredanske.dk, træ.dk

Mest af alt minder fignens form om en miniatureudgave af pæren, og hvis du skal finde de små frugter i supermarkedet, kan du altid gå efter de tørrede af slagsen. De friske tilføjer dog en anden slags sødme i både søde og salte retter, kandiserede oven på isen eller som sødt indspark i salaten, og vil du på jagt efter de friske, kan du finde dem i en grøn og lilla udgave. De grønne er mere syrlige end de lilla, men ens for begge farver er, at de indeholder en stor mængde jern, kalcium og magnesium, og faktisk indeholder en frisk figen også tre gange så meget A-vitamin og 11 gange så meget kalk som et enkelt æble.

Vidste du, at …

når man i gamle dage skulle tørre fignerne, gravede man dem ned i ørkensandet og ventede, indtil de havde den helt rette konsistens?

FLERE FRISTELSER ‘Fabelagtige fristelser – 100 søde opskrifter med mindre sukker og mere smag.’

250 kr., Fadls Forlag.

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

F

igenen hedder på latinsk “ficus carica” og kan spores cirka 5.000 år tilbage til Afghanistan og Vestasien, men først omkring 1500-tallet kom fignerne til Norden og Vesten. Figner har altså mange år på bagen, og dens blade kender du måske fra Det Gamle Testamente, hvor Adam og Eva dækkede sig med figenblade ifølge syndefaldsmyten.

Bladene er også både store og superflotte, i særdeleshed i blomstringsperioden, der løber fra maj til juni og igen fra august til september.

HASSELNØDDE-FIGEN-KAGE MED FLØDEOSTECREME

i

ANTAL PERSONER: 4-6

Det skal du bruge: á350 g hasselnødder á 6 æg, str. M/L, delt i blommer og hvider á1 dl honning á1 tsk. bagepulver á1 tsk. natron á1 nip salt á 1 tsk. æblecidereddike eller citronsaft á 4 figner + ekstra til pynt Flødeostecreme á200 g flødeost á 200 g græsk yoghurt eller skyr á2 spsk. honning áSkal af 1 citron á1 spsk. citronsaft á 1 tsk. vaniljepulver eller korn fra ½ vaniljestang Sådan gør du: Tænd ovnen på 175 °C. Beklæd bunden af en springform på 24 cm med bagepapir, og smør

siderne. Kom hasselnødderne i en foodprocessor, og kværn dem til fint mel. Pas på, at du ikke blender så længe, at det bliver til nøddesmør.

Pisk æggeblommer og honning sammen, så det bliver lyst og luftigt.

Rør derefter hasselnøddemel, bagepulver, natron og salt i, så du får en klistret kagedej.

Pisk æggehviderne stive i en skål, tilsæt æblecidereddike, og pisk igen. Rør en fjerdedel af de piskede hvider i hasselnøddedejen, så dejen bliver mere flydende. Vend derefter dejen i de resterende piskede hvider, indtil du får en jævn, luftig kagedej. Hæld dejen i springformen, og bag kagen i ovnen i 45 minutter, indtil den er gylden og giver efter for

et let tryk. Lad kagen køle helt af på en bagerist, inden du fjerner springformen.

Brug en stor kniv eller et stykke ståltråd til at dele kagen i to på midten, så du får to kagebunde. Pisk alle ingredienserne til cremen sammen til en ensartet masse. Saml herefter kagen ved at placere en kagebund på et fad, og smør et lag flødeostecreme ud på bunden.

Skær fignerne i tynde skiver, og læg dem i et lag oven på flødeostecremen. Placér derefter den anden kagebund ovenpå, og smør den resterende flødeostecreme på toppen og siderne af kagen. Pynt gerne med figner på toppen af kagen inden servering. ¥

2017 // LIME

61

Gi v d i n hjerne fø r steh jælp Du bliver dagligt bombarderet med gode råd om sundhed og kost, og det er også vigtigt at spise rigtigt og være fysisk aktiv. Men hvor ofte hører du, at du skal træne din hjerne? Det gør du sjældent. Bliv klogere på, hvordan du stopper din hjerne med at gå i forfald.

TEKST Uddrag fra bogen ‘Hjernestarter’ REDIGERET AF Maria Houen Andersen

D

e fleste ved det godt: Hjernen forfalder, hvis den ikke bliver trænet. Det første, du sikkert bemærker, er, at du bliver langsommere, og at din hukommelse bliver dårligere. Det sker, fordi du mister nerveceller og synapser. I dine unge år taber du fortrinsvis de elementer i hjernen, du ikke bruger, men allerede efter 25-årsalderen sker der et tab af strukturer og funktioner, som bestemt ikke er ønskværdigt. Det betyder, at du med alderen oplever det, der kaldes tab af tankefleksibilitet, som gør, at du har sværere ved at vænne dig til nye ting. Når mange alligevel klarer sig godt langt op i alderen, hænger det sammen med, at man har erfaring. Så selv om man har svært ved at huske nye oplysninger, er man god til at vide, hvad der virker, og kan på den måde være meget produktiv, selv om hjernen har toppet for årtier siden. Vores adfærd og tanker afspejler forfaldet i hjernen. Som børn og unge oplever vi en hjerne i fuld fart og mener, at vi kan

alting. Som voksne er vi glade for, at vi kan mange ting. Som ældre er vi glade for at kunne få ting. Og når hjernen begynder at svigte, føler vi, at vi ingenting kan. Men det sidste er ikke helt rigtigt. Når vi bliver ældre, bliver det sværere at lære nyt, men ikke umuligt, og hjernetræning kan delvist modvirke hjernens forfald. Ved hver dag at stille dig selv nye udfordringer tvinger du hjernen til at lave nye synapser og nye

nerveceller. Det er derfor aldrig for sent at starte sin hjerne.

Træn din hukommelse

Kniber det med at huske, hvad du skulle hente i depotrummet, så trænger du til at træne din korttidshukommelse. Er det derimod chefens ord ved seneste personalemøde, du har problemer med at genkalde, så skal du fokusere på langtidshukommelsen. Men for begge typer hukommelse gælder det, at du kan blive skarpere, for eksempel ved at bruge husketeknikker, også kaldet memoteknikker. Forskellige menneskers hukommelse arbejder forskelligt, for eksempel husker nogle bedst sanseindtryk og stemninger, mens andre husker det, de læser. Når du arbejder

ED HVER DAG AT STILLE DIG ‘‘ VSELV NYE UDFORDRINGER TVINGER DU HJERNEN TIL AT LAVE NYE SYNAPSER OG NERVECELLER

62

LIME // 2017

”

med korttidshukommelsen, arbejder du med den type information, du kan huske, så længe du gentager den inde i dig selv eller ved ligefrem at sige den højt. Hvis du bliver afledt af noget helt andet, forsvinder det, du havde i korttidshukommelsen. Et typisk eksempel på information, vi holder i korttidshukommelsen, er et NemID, som vi kun husker, indtil vi har tastet det.

Klassiske studier af menneskets hukommelse konkluderer, at du ikke kan holde mere end cirka syv ting i korttidshukommelsen ad gangen, men det er kun, hvis du ikke er trænet.

Med en beskeden indsats kan du komme op på 10 ting, og mange kan komme op på 14 ting.

////////////////////////////////////////////////////////////////////// DEL 3

139

START DIN HJERNE

1

2

3

4

5

6

1

2

3

4

KAN DU REGNE DEN UD? Løs opgaverne ved at bruge reglerne.

1: Du skal fjerne to tændstikker for at få ligningen til at gå op.

2: Placér yderligere fire tændstikker, så du danner fire trekanter og to kvadrater.

3: Flyt to tændstikker, så klokken bliver halv fem.

4: Her er fire figurer bygget af fem tændstikker hver.

Figurerne er vendt og drejet. Tre figurer er ens.

Hvilken figur er forskellig fra de øvrige?

5: Figuren indeholder fem kvadrater. Flyt to tændstikker, så du får en figur indeholdende fire kvadrater.

6: Flyt én tændstik, så du får et kvadrat.

Sundt liv

LAV DINE EGNE HJERNEØVELSER Når du vil træne din korttidshukommelse, kan du også lave dine egne opgaver med billeder, symboler, ingredienser til den ret, du er ved at lave, eller hvad du nu synes giver mening.

Sådan gør du: Sæt dig et roligt sted. Læs ordlisten igen og igen, indtil du føler, at du kan den udenad. Så lukker du bogen og skriver ordlisten ned på et stykke papir. Først når du er helt færdig med at skrive,

går du tilbage til bogen og tjekker, om du har skrevet rigtigt.

Ordlister er ikke kun begrænset til træning af korttidshukommelsen, men kan også bruges, når du arbejder med langtidshukommelsen.

Træning af langtidshukommelse betyder bare, at du ikke genkalder, umiddelbart efter at du har lært en liste, men for eksempel holder en pause på 30 minutter eller to dage, hvor du laver noget andet.

Prøv med denne: á Tulipan á Sandkage á Vase á Cykelsti á Assistent á Hingst á Butik á Kvist á Kaffedåse 128

Brug et kendt sted til at huske Stedmetoden benytter sig af et sted, du kender rigtig godt – et såkaldt hukommelsespalads. Det kan for eksempel være dit barndomshjem. Det kan også være din skolevej eller en anden rute, du har gået mange gange.

De ting, du skal huske, placeres på karakteristiske steder rundtomkring i dit HJERNESTARTER

barndomshjem eller på den rute, du har valgt. Når du så skal genkalde dig objekterne, går du bare en mental tur i dit barndomshjem eller på ruten. Det er dog vigtigt, at du husker at “tømme” hukommelsespaladset efter brug. Ellers risikerer du, at objekter, som ikke længere er relevante, stadig dukker op, når du bevæger dig rundt i paladset. ¥

Brug stedmetoden

Find flere øvelser her Uddraget er fra bogen ‘Hjernestarter’. Den er skrevet af overlæge ved Sjællands Universitetshospital og professor ved Københavns Universitet Troels Wessenberg. Bogen handler om, hvorfor du bør træne din hjerne, og hvordan du kan gøre. ‘Hjernestarter’, 230 kr., Fadl’s Forlag

Du skal huske disse objekter: fisker, bold, kuglepen, motorcykel, strikkepind, to liter sødmælk og pelikan. Placér objekterne et sted, du kender godt, for eksempel fiskeren foran hoveddøren til dit hus. Han nærmest spærrer din adgang til huset, så du ikke kan undgå at huske ham.

Figur 14 Stedmetoden. Du skal huske objekterne: ”fisker”, ”bold”, ”kuglepen”, ”motorcykel”, ”strikkepind”, ”2 l sødmælk” og ”pelikan”.

Placer objekterne et sted, du kender godt, fx fiskeren foran hoveddøren til dit hus. Han nærmest spærrer din adgang til huset, så du ikke kan undgå at huske ham.

D AL AN LE SK UD GU FL ID UG E TE R

”

Oplys koden ”LIME09 ved bestilling

PÅ

PÅ

D AL AN LE SK UD GU FL ID UG E TE R

LANGTIDS- OG UGEREJSER MED HJERTING REJSER

”

Oplys koden ”LIME08 ved bestilling

” Oplys koden ”LIME09 ling stil be ved ” Oplys koden ”LIME09 ved bestilling

”

Oplys koden ”LIME09 ved bestilling

Toscanas Kyst

Langtid - Costa del Sol

Andalusien med udflugter

Vi skal se det skæve tårn i Pisa og tager på kanalrundfart i Livorno (Toscanas Venedig). Vi besøger den smukke ø Isola d´Elba, Lucca, Torre del Lago og Cinque terre "de 5 byers land".

Dette lejlighedshotel er beliggende i Benalmadena Costa med kun 200 meter til vandet. Efter en renovering og opdatering af hotellet, åbner det igen i nyt navn. (det gamle Vistamar)

Vi gentager succesen med denne tur. Vi bor fast på hotellet og tager med bus til de 3 byer Mijas, Granada og Nerja, hvor vi vil se nogle af disse byers største serværdigheder.

• • • •

• Fly Malaga direkte t/r • 28 nætter, Entree Benalmadena***+, Benalmadena • 1 x 2 værelses lejlighed • Morgenmad og aftensmad • Transport t/r hotellet

• • • • • •

Fly Kastrup el. Billund - Pisa direkte t/r 7 nætter på 3-stjernet hotel, Versilia Kysten Morgenmad og aftensmad inkl. vand og vin 4 udflugter: Pisa, øen Isola d´Elba, Lucca og Torre del Lago og Cinque Terre ”De 5 byers Land” • Transport samt dansk guide med på udflugterne Pris pr. person kr.

Kastrup: 4/10 + 18/10 Billund: 4/10 + 18/10 Enk.værelse: +kr. 950,Dobbeltværelse som enkeltværelse +kr. 1.950,-

6.998,-

8.998,-

Pris pr. person FRA kr.

Kastrup: 15/9, 29/9, 17/10, 2/11, 14/11, 2/12, 8/1, 25/1 Billund: 15/9, 29/9, 21/10, 4/11, 14/11, 2/12, 8/1, 15/1 Aalborg: 17/9, 1/10, 22/10, 2/11, 16/11, 3/12, 4/1, 4/2 Flytillæg: Billund og Aalborg + kr. 495,- pr. person Enk.værelse: +kr. 4.500,-

Fly Kastrup- Malaga direkte t/r 7 nt. på 4-stjernet hotel, Costa del Sol Dobbeltværelse Morgenmad samt aftensmad inkl. vand & vin 3 udflugter: Granada m/Alhambra, Nerja og Mijas Transport samt dansk guide med på udflugterne

4.998,-

Pris pr. person kr.

Kastrup: 8/11, 15/11, 22/11, 27/1 Enk.værelse: +kr. 950,-

Tlf.: 7022 6710 · www.hjertingrejser.dk Torvet 9, St., 5800 Nyborg · Medlem af rejsegarantifonden nr. 1717

Annonce

Vær god mod d i n k rop og d it hår

Fyld din hverdag med sunde produkter, der hjælper dig til at fjerne svedlugt uden parfume, heler sår og rifter og giver dig mindre irriteret hovedbund.

à Når kulden rammer, er der mange, der døjer med tørre områder, der kan give rifter og sår. Med Arnicasalve fra Mellisa kan du lindre alle former for hudirritation, da salven er baseret på ekstrakt af friske Arnica-blomsterhoveder.

Salven fra den over 30 år gamle klassiker virker rensende, desinficerende og helende. Mellisa Arnicasalve, 30 ml, 99 kr.

Fås hos på apoteket og i helsekostforretninger.

Vask svedlugten af dit sportstøj

à Efter en god omgang træning er dit træningstøj sandsynligvis vådt

og fyldt med bakterier fra kroppen. Svedlugt og bakterier fjernes først ved 60 grader, men de høje temperaturer slider på tøjet, og meget sportstøj kan slet ikke tåle så høje temperaturer. Nu kan du vaske træningstøjet ved 30 til 40 grader og samtidig dræbe bakterierne og fjerne svedlugten med Rodalon Sportsvask. Midlet indeholder hverken parfume eller farvestoffer, og dit tøj vil bevare sine farver længere, når det bliver vasket ved lavere temperatur. Rodalon Sportsvask, 1000 ml, 49,95 kr., rodalon.dk

SLIP AF MED IRRITERET HOVEDBUND à Under en flot hårpragt kan der gemme

sig de mest irriterende gener, som andre ikke nødvendigvis kan se. Hvis du er ramt af det, kan det være så plagsomt, at det kan være svært at fokusere på andet – især hvis du døjer med svær kløe, arp, kraftig skæl eller tør hovedbund, som kan være rigtig svært at komme til livs. Du har sikkert prøvet et hav af produkter for at slippe af med det, og nu kan du få to shampooer fyldt med naturlige ingredienser, som bekæmper generne.

HURTIGT RESULTAT Hvis du lider af arp, kraftig skæl, kløe eller skorpe-dannelse, er PSO

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Lindrer rifter og frostskader

Få e n su n d h å r v æk s t à Med alderen bliver håret ofte

tyndere, og det samme kan ske, hvis du i perioder er stresset eller syg. Det er dog muligt at stimulere hårvæksten og få din hårpragt tilbage med Gibidyl Advanced Shampoo, som allerede efter seks uger giver et kraftigere, tættere og mere glansfuldt hår. Du kan også prøve Gibidyl Hairtabs, som stimulerer hårets vækstmuligheder indefra og tilfører hårrødderne naturlige næringsstoffer. Produkterne virker på både mænd og kvinder i alle aldre.

Gibidyl Advanced Shampoo, 150 ml, 299 kr. Og Gibidyl Hairtabs, 60 tabletter, 349 kr. Fås hos på apoteket og i helsekostforretninger.

Kur-Shampoo No 4 Plus + din redning.

Den urtebaserede kurshampoo er udviklet netop til de lidelser, og den indeholder bromelin, som løsner de fortykkede hudområder og skaber passage for shampooens indhold af naturlige ekstrakter fra blandt andet timian, lægestokrose og ensian. Hvis du er plaget af tør, irriteret og kløende hårbund, så er det PSO Shampoo No 4, du skal prøve. Den lindrer effektivt tør og skællende hårbund, og du vil få et synligt og mærkbart resultat.

PSO Kur-Shampoo No 4 Plus +, 100 ml, 169 kr. og PSO Shampoo No 4, 100 ml, 79 kr., 200 ml, 129 kr., juhldal.dk

Psst …

Juhldal har i mere end 40 år lavet virksom naturpleje, og alle produkter er selvfølgelig skabt af ekstrakter fra blandt andet planter, urter, bær, tang og nærende olier af højeste kvalitet.

Nyheder

SUNDHED SKØNHED MODE

Sundhedsskribent Kristine Kjær går efteråret i møde med masser af grøntsager.

Kilde: altomkost.dk

///////////////////////////////////

FRUGT & GRØNT, DER INDEHOLDER FLEST FIBRE PER 100 GRAM á Ærter: 6 g á Solbær: 6 g á Hyben: 6 g á Pastinak: 5 g á Avocado: 5 g á Rabarber: 4 g á Rosenkål: 4 g á Hindbær: 4 g á Broccoli: 3 g á Pære: 3 g

i

Vidste du, at …

kos tfib re er rigt i g go de for d in fordø j e lse , o g s å hold er de di g mæt læ ng ere t i d?

En weeken d i s u n d hed ens teg n EVENT Er du nysgerrig på, hvad du selv kan gøre for at bevare kroppen stærk og sindet i balance, så er messen ‘Sund Livsstil’ i Øksnehallen i København måske et besøg værd. Med fokus på velvære, økologi og livskvalitet kan du glæde dig til masser af ny sundhedsteknologi, inspirerende foredrag og store rabatter, når messen lukker dørene op for en verden af sund inspiration fra 29. september til 10. oktober. Der er mødt i alt 180 udstillere frem, der alle gør sig umage for at underholde, inspirere og præsentere nyt til alle sundhedsinteresserede.

Entréen koster 100 kroner i døren, men du kan få den billigere, hvis du køber din billet i forsalg på sund-livsstil.dk, hvor du også kan læse meget mere om det sunde og bæredygtige initiativ.

Fo r kæ l d ine c elle r me d grønt

FOTO iStock

à Det er godt at få kørt grønt ned i rigelige mængder,

med tanke på hvad din krop skal præstere på daglig basis.

Tænk over, at dine celler udskifter sig selv konstant. Hvis de ikke gjorde det, ville du blive syg. Nogle celler udskiftes hvert minut, nogle hver time og andre igen hver måned. De ældste celler, du har, udskiftes efter syv år, så du faktisk hvert syvende år har helt nye celler i knogler, hår, muskler og fedt. Cellerne fornyer sig ved deling, så en enkelt celle bliver til to, og på den måde kan kroppen i et vist omfang genskabe og reparere de skadede celler. Undtagen cellerne i din hjerne og i nerverne.

KILDE: Magasinet Sundhed

4

procent Cirka så stor en del af befolkningen betegner sig selv som vegetarer eller veganere. Derudover har tre procent indført dage, hvor de ikke spiser kød.

Kilde: Politiken

GRØNTSAGER PÅ FARTEN

à Flere grøntsager – mindre frugtsukker.

De revolutionerende Rå-smoothies fra Palæo er baseret på avocado frem for banan, som ellers er den foretrukne smoothieingrediens.

Det betyder, at sukkerindholdet i smoothien sænkes, samtidig med at avocadoen giver god mæthed. Smoothierne fås i tre varianter: Den grønne med fennikel, spinat, citron og æble, den røde med rødbede, citron og æble samt den orange vitaminbombe med gulerod, ingefær, rød peber, chili, æble og citron.

Rå-smoothies er koldpressede og uden tilsætningsstoffer, så vitaminerne bevares bedst muligt. Du kan købe dem i 7-Eleven, når du er på farten, til 29 kroner stykket.

2017 // LIME

65

Nyheder

SUNDHED SKØNHED MODE

for neglene

Glade farver på neglene bliver aldrig kedeligt, og derfor er jeg ret vild med Sally Hansens nye Color Therapy-serie, som blandt andet fås i de her tre sprudlende nuancer. Lakkerne indeholder desuden arganolie, hvilket betyder, at du kan springe underlakken over og lægge neglelakken direkte på neglen, så den får gavn af lakkens plejende egenskaber.

Sally Hansen Color Therapy Neglelak, fås i 24 nuancer, 100 kr. ( 4816 5555

////////////////////////////////////////////////////////////////

∞ Som terapi

Skønhedsredaktør Cathrine Park værner om en sund, smuk glød og smukke, velplejede læber.

S oph ie s v a l g

Psst!

Sophie Labbé er også næsen bag duftkreationer som Calvin Klein Beauty (2010), Bvlgari Jasmin Noir (2008) og den helt nye Elie Saab Girl of Now (2017).

En af verdens førende parfumører, Sophie Labbé, har gjort det igen: Hun har lavet en parfume, som er et overraskende møde mellem det friske og det forførende. Oui à l’Amour er nemlig bygget op omkring noter af englerod, roser, tonkabønne og cedertræ, og det fungerer bare!

Yves Rocher Oui à l’Amour EdP, 30 ml, 459 kr., yves-rocher.dk

BAKTERIER HITTER I HUDPLEJEN En af de ingredienser, der bliver talt allermest om i øjeblikket, er probiotika – også kendt som mælkesyrebakterier – som har vist sig at have en superberoligende effekt på inflammeret og irriteret hud, når du påfører dem via din hudpleje. Aurelia Probiotic Skincare er pionér inden for probiotika og lancerer nu en lækker, kølende serum til kroppen. Aurelia Body Serum, 250 ml, 495 kr. ( 4816 5555

GUIDE

Få ver d ens h u r t i gste g l ød

i

Den danske sommer har været nærig med solskinstimerne, men det skal jo ikke forhindre dig i at gå efteråret i møde med en smuk (og sund) glød. Her kommer selvbruneren selvfølgelig på banen – helt specifikt den her verdenspremiere fra Vita Liberata, som klarer jobbet på bare 10 minutter.

1: S krub gerne din hud dagen forinden, du vil bruge en selvbruner. Det giver et mere ensartet resultat.

2: Påfør et generøst lag af den nye Ten Minute Tan i lange, cirkulære bevægelser. Hvis du ikke bruger en påføringshandske, så vask hænderne straks efter påføring.

3: V ent 10 minutter (15-20 minutter for et mørkere resultat), og skyl dig under bruseren. Brug endelig ikke oliebaserede showerprodukter eller bodylotion bagefter.

4: D up forsigtigt din hud tør, og din farve vil nu udvikle sig over de næste fire til seks timer.

HER ER TÆNKT PÅ DET HELE

à Skal dine læber have lidt ekstra kærlighed i efteråret, får de det

i hvert fald på fineste vis med Clarins Joli Rouge, som giver læberne den helt rigtige satinagtige finish i den helt rigtige rosarøde farve.

Og så er der naturligvis heller ikke sparet på de plejende ingredienser. Clarins Joli Rouge ‘755’, 195 kr. ( 4439 0990

66

LIME // 2017

Psst!

Ten Minute Tan indeholder også plejende ingredienser, som booster hudens produktion af kollagen og elastin. Desuden tilpasser den sig alle hudtoner. Vita Liberata Ten Minute Tan, 150 ml, 249 kr. Tlf. 7589 2880

FORVENT MERE AF DIN HUDPLEJE

1997

2017

0 RY 2 Y EAR

CE 2 0 Y E A N E

N N I V ER

SA

A RS

To stærke anti-age cremer

Ekstra stærke anti-age cremer til den modne hud Virker i dybden & gendanner hudens tabte struktur Reparerer solens skadevirkninger Reducerer tydelige rynker

F E X PER I SO

Nyheder

SUNDHED SKØNHED MODE

COOL AMPAGNEKVINDER

à Glæd dig til Noa Noas nye kampagnekoncept ‘Wear Your Story’, der går væk fra de klassiske modelkampagner og i stedet portrætterer seje, kendte kvinder iført Noa Noas flotte kollektioner. Første kampagne af slagsen er deres efterårskampagne, der har sangerinde Camille Jones og debattør Natasha Al-Hariri som frontfigurer. Resultatet er stærke, smukke og inspirerende billeder! Se mere på noanoa.dk

Second Female, 699 kr.

Résumé, 900 kr.

Mango, 799 kr.

Ganni, 1.399 kr.

Sparkz, 699 kr.

Vila, 299 kr.

Part Two, 850 kr.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Stylist Alberte Sejling er vild med sko og inspirerende kampagnebilleder og er derfor særligt begejstret for denne måneds nyheder.

Shop Ivylee online

Det er blevet meget nemmere at stikke fødderne i et par Ivyleesko, for det seje skomærke har nemlig lanceret deres egen onlineshop, så du kan shoppe nye, chikke sko, uanset hvor du befinder dig. Er du vild med sko med kant, vil du helt sikkert elske Ivylees efterårskollektion, der har fået et råt tvist i form af nitter, flæser og lak. Priser fra 1.500 til 2.500 kr. Se mere på ivyleecopenhagen.com

i Sp ot tet på cat walken

68

LIME // 2017

Fendi

Chloé

Læserservice

Balenciaga

SHOPPING Tern ses i modebilledet gang på gang, og denne sæson har mange af de store modehuse atter kvadrater på hjernen. Gå all-in på mønsteret, og sammensæt et outfit med tern fra inderst til yderst, eller lad blot et enkelt ternet element være i fokus.

Sparkz sparkz.dk Second Female secondfemale.dk Résumé resumecph.dk Mango shop.mango.com Part Two parttwo.dk Vila vila.dk Ganni ganni.com

Magnetbandager Fremmer helingsprocesser, forbedrer kredsløb og virker forebyggende

GOD CIRKULATION - MINDRE SMERTER Døjer man med muskelinfiltrationer, spændinger og andre gener, kan pH-værdien i kroppen falde, og et fald i pH betyder mere syre i kroppen. En lavere pH-værdi svækker iltmolekylernes evne til at transportere ilt rundt i kroppen, og det forstærker cellernes forfald og dermed problemet. Her kan magnetterapi have en positiv virkning, da det kan påvirke transporten af vigtige stoffer til og fra cellerne. Magneterne påvirker ionerne.

Ring og bestil NU Vi sidder klar til at modtage, din bestilling på telefon 8882 0637

Skulderbandage

Knæbandage

Indeholder 4 magneter med 780 Gauss hver.

Indeholder 4 magneter med 780 Gauss hver.

Indeholder 3 magneter med 780 Gauss hver.

FØR kr. 838,NU KUN 599,SPAR 239,-

FØR kr. 698,NU KUN 499,SPAR 199,-

Nakkebandage

Ankelbandage

Lændebandage

Indeholder 8 magneter med 780 Gauss hver.

Indeholder 3 magneter med 780 Gauss hver.

Indeholder 2 magneter med 780 Gauss hver.

FØR kr. 978,NU KUN 699,SPAR 279,-

FØR kr. 838,NU KUN 599,SPAR 239,-

FØR kr. 1.118,NU KUN 799,SPAR 319,-

Til ledgigt, sportsskader, forstuvninger, hævelser.

FØR kr. 978,NU KUN 699,SPAR 279,-

Til muskelspændinger, migræne, hovedpine.

>>>

Køb dine vare direkte på www.magnocare.dk Nemt og sikkert

Til smerter, spændinger og skader i knæet.

Til kolde fødder, ømme og stive led mm.

Håndledsbandage

Til smerter, skader omkring håndleddet.

Til stivhed i ryggens og lændens led og muskler.

Magnet-bandagerne virker først og fremmest ved, at de forbedrer blodcirkulationen og blodets evne til at transportere ilt. Dette vil vil kunne mærkes ved, at området omkring bandagen bliver behagelig varm, og en let prikkende/snurrende fornemmelse kan forekomme i starten.

Bestil din magnet-topmadras eller bandager

Få et bedre kredsløb med

MAGNOFLEX®

magnettopmadrassen

- mod smerter, stivhed og søvnløshed t effekt

tere Dokumen

!

Medicinsk godkendt

Ring og bestil NU Vi sidder klar til at modtage, din bestilling på telefon 8882 0637

Kæmpe rabatter på alle topmadrasser, magnetpuder samt magnetbandager.

Gå ikke glip af vores super billige tilbud.

Spar masser af penge – KØB NU! Magnocare by MAGNOFLEX® magnet-topmadras

Den eneste ægte type top-madras med bipolare-veksel-magneter og patenteret sølvunderside, som dræber husstøvmider og sengelus 100%.

Få en sund og forbedret søvn med magnet-topmadrassen!

Grundlæggende drejer magnetfeltterapi sig om, at kroppen tilføres mere energi. Behandling med magnetfelter kan blandt andet medvirke til at forbedre kroppens iltoptagelse, øge blodcirkulationen, forbedre kredsløbshastigheden, opløse smerteblokader og minimere muskelspændinger.

Magnetfelterne reparerer ikke, men understøtter derimod menneskets selvlægende kræfter.

TOPMADRASSER: Mål: 90 x 200 cm Før kr. 4.193,-

Køb dine vare direkte på www.magnocare.dk Nemt og sikkert

Mål: 180 x 200 cm Før kr. 6.993,-

NU 2.995,- Spar1.198,NU 3.995,- Spar 1.598,NU 4.995,- Spar 1.998,-

PUDE: Mål: 80 x 40 cm Før kr. 1.393,-

NU 995,-

Mål: 140 x 200 cm Før kr. 5.593-

Spar 398,-

Magnet pude

Puden med magneter er til dig der ønsker afspændning i skuldre, nakke og hoved.

Puden indeholder magnetterapi, der påvirker dit blod mest muligt og derved giver et bedre velbefindende.

HVAD KAN MAGNETTERAPI HJÆLPE MOD? • • • • •

Tunge og trætte ben Dårlig nattesøvn Kolde hænder og fødder Muskel- og ledsmerter Rygproblemer

• • • • •

Kramper om natten Spændingshovedpine Lav energi Ømme og stive led Muskelspændinger

på tlf. 8882 0637 eller www.magnocare.dk

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Magi MED glas 72

LIME // 2017

Glas er et simpelt og smukt materiale, der hitter stort som pynt i boligen. Glas fås i mange forskellige former og farver, og det er især den farvede version, der er populær. Her er fem gode idéer til, hvordan du kan bruge glasset på nye, kreative måder.

AF Nadja Wehlitz FOTO Pernille Enoch

Bolig

Flad lågkrukke i rustfarvet glas, 199 kr. Høj, grå lågkrukke, 249 kr.

Begge fra Iittala. Grøn vase, 169 kr., House Doctor. Orange lågkrukke, 200 kr., lågkrukke med guldbelagte tern, 200 kr. Begge fra Boheme Hjem.

Simpel lille, firkantet lågkrukke i klart glas, 100 kr., ferskenfarvet tallerken, 25 kr. Begge fra @tussetingfinder på Instagram. Bord med lyserød glasplade, 3.695 kr., Gubi.

➻ 2017 // LIME

73

NYHED

Bolig

La d h y l de n sv æ ve Lav en glashylde. Den er visuelt let og vil være et smukt sted for et lille stilleben med andre fine glassager.

Det skal du bruge: á Hylde i glas á Lædersnor á To kroge

////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Sådan gør du: Brug et stykke glas fra for eksempel en gammel badeværelseshylde eller et stykke andet glas, der ikke er for skarpt i kanten. Klip

to stykker lædersnor i den dobbelte længde af den afstand, du ønsker, din hylde skal hænge fra loftet. Bind enderne af hver lædersnor sammen, og hæng dem i hver sin krog i loftet eller i vinduet. Læg til sidst glashylden i lædersnorene.

Sørg for, at den ligger lige i snorene, så der er balance.

Lædersnor, 250 cm, 54 kr., Panduro Hobby. Artdecolågkrukke i glas, 200 kr., Boheme Hjem. Grå glasvase, 139 kr., House Doctor.

Skulpt ure lt s tille be n Glas i forskellige former og nuancer ser smukke ud, når de er samlet i et stilleben. Gå efter forskellige højder og drøjder, og brug gerne glassene på nye og anderledes måder. For eksempel kan et vinglas sagtens bruges som vase, ligesom en vase kan bruges til blyanter, pensler og så videre.

Glasbord med messingstel, 3.695 kr., Gubi. Lyngbyvase i gråt glas, 400 kr., Lyngby Porcelæn.

Høj, grøn glasvase, 169 kr., House Doctor.

Vinglas, 95 kr. Glas med bladmotiv, 10 kr. Orange drikkeglas, 30 kr. Alt fra Boheme Hjem.

➻ 2017 // LIME

75

Bolig

Hæ n g din e gl a sva se r op Lav dekorative hængevaser af smukke glas og lidt lædersnøre.

Det skal du bruge: á Små glasvaser og glas i forskellige størrelser á Lædersnor á Krog

Kø b d et b rug t Er du på jagt efter farvet glas, er det et godt sted at starte på dit lokale loppemarked. Her kan du være heldig at få rigtig mange fine sager til spotpriser. Orker du ikke menneskemængden og kapløbet, kan du på Instagram finde mange fine sager, også i glas, brug hashtagget til at søge på det, du leder efter.

76

LIME // 2017

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Sådan gør du: Klip tre stykker lædersnor på cirka 100 cm, og bind de tre stykker sammen med en knude i enden. Bind også en knude i den

anden ende. Hæng snoreophænget i en krog fra loftet eller fra vindueskarmen.

Sæt en glasvase, et lille drikkeglas eller en glasskål med blomster i ophænget, og sørg for, at de tre snore sidder nogenlunde lige, så de holder fast om glasset.

Lædersnor, 250 cm, 54 kr., Panduro Hobby.

Orange glasvase, 600 kr., Dora. Lille drikkeglas, 35 kr., @tussetingfinder på Instagram.

Hol d st y r på sm å t in ge n e Saml masser af smukke glas i farver, der matcher hinanden. Gå efter kander, lågkrukker og fine små skåle, og brug dem til smykker, makeup, kontorartikler og andre småting.

Lille glaskande, 60 kr., lågkrukke i glas med guldbelægning i tern, 200 kr. Begge fra Boheme Hjem. Nopret glaskrukke med fladt låg, 199 kr., Iittala. Lågkrukke i facetslebet glas, 100 kr., @tussetingfinder på Instagram. Pensler, notesbøger med mere er privateje.

Shopping

Buttede vaser i klart og røgfarvet glas.

Fås to størrelser til henholdsvis 499 kr. og 699 kr. Louise Roe

Symmetrisk vase, som bryder linjerne. 22 x 20,5 cm, 225 kr., Madam Stoltz

Vase med guldkant i toppen. 35 x 16 cm, 299 kr., Bloomingville Krukke med låg til alle dine småtterier. 11,5 x 12 cm, 119 kr., Bloomingville En ægte klassiker til dine blomster.

Fås i flere størrelser og farver.

Fra 149 til 799 kr., Lyngby Porcelæn

Få stilen

Trænger din glassamling til en opgradering, så findes der heldigvis masser af smukke og forskellige vaser på butikshylderne. Bliv inspireret af dette lille udvalg her.

AF Lone Elmehøj

Tre vaser i skønne farver. Lavet i glas og messing. 21 x 13 cm, 3 stk., 700 kr., Hübsch

Glas, som du kan bruge til vand eller små sukkulenter. 10 x 8 cm, 50 kr., Madam Stoltz

Vase med flere dimensioner. 22 x 19 cm, 295 kr., Hübsch

2017 // LIME

77

ANNONCE

Hjælp til dit hår

DET HELE STARTEDE DA JEG FIK MIT FØRSTE BARN FOR NU 31 ÅR SIDEN. MIT HÅR ÆNDREDE SIG, OG JEG BLEV MERE OG MERE FORTVIVLET OVER, AT MIT HÅR VAR SÅ TYNDT, AT MAN KUNNE SE MIN HOVEDBUND. JEG TROEDE, AT DET SKULLE VÆRE SÅDAN RESTEN AF MIT LIV, MEN NU HAR JEG ENDELIG FUNDET HAIR VOLUME™ MED BIOTIN, DER HJÆLPER MIT HÅR.

Fortvivlet over mit hår Tina er 55 år og arbejder som børnehaveklasseleder. – Jeg har i mange år været virkelig fortvivlet over den forandring der skete med mit hår, da jeg fik børn. Det var både tyndt og meget fint, og jeg havde masser af håraffald. Til sidst kunne man nærmest se min hovedbund. Det gør noget ved ens selvværd, så jeg var virkelig ked af det.

DIN HÅRTABLET MED INGREDIENSER FOR NORMAL HÅRVÆKST Hair Volume™ er en hårtablet og den eneste tablet på markedet, der indeholder æble ekstrakt med procyanidin B2. Tabletten forsyner også hårsækken med biotin og zink, der bidrager til opretholdelse af normalt hår.

FØR

Min søster anbefalede Hair Volume

Hvor kan du købe Hair Volume ?

New Nordic oplyser nærmeste forhandler på telefon 46 33 76 00. Hair Volume kan også –For år tilbage fik jeg at vide, at mine købes online på www. newnordic.dk. Her får hårsække var lukkede pga. af styling du – 20% i rabat frem til 5/10-2017 produkter. Jeg har siden da prøvet med rabatkode: HAIR20. Husk, alverdens ting. Alt fra stærkt B vitamin vi har fri fragt. til diverse shampooer og dråber.

Men der skete intet.

–Min søster arbejder i Matas, og for ca. 4 måneder siden Rabatkode: anbefalede hun mig, at prøve kosttilskuddet Hair Volume™.

HAIR20 Som hun sagde; kunderne kommer (Fri fragt) igen og igen for at købe disse tabletter og de siger, at de ikke ” kan leve uden”, så hun synes de var værd at prøve.

÷20%

Flot hårvækst

–Tyndt hår ligger til vores familie, så det er helt fantastisk, at jeg nu skal til frisøren hver måned og sidst jeg var til frisør, udbrød hun ”Sig mig lige hvad har du gjort ved dit hår”.

Det er blevet kraftigere og flottere. Håret er en stor del af ens selværd, så jeg har virkelig fået min selvtillid tilbage, efter jeg er begyndt med Hair Volume.

Rollemodel

à

KVINDER, DER GØR EN FORSKEL

I LIME sætter vi fokus på kvinder, der rykker ved verden. Eller ved det helt nære. Kvinder, der gør en forskel – for andre mennesker, for en sag, for det store hele.

“Det er v ildt at se store rød der med tat toos sy n ge s an ge fra ‘Pocahontas’ ” 52-årige Louise Adrian spreder glæde i landets fængsler med musik og sang. Hun har stiftet Fangekoret og Café Exit, som hjælper landets kriminelle til et bedre liv både inden for og uden for murene.

TEKST Simone Brandt Hald FOTO Carsten Bundgaard

➻

2017 // LIME

79

Rollemodel

B

ag de høje mure og pigtråd synger en håndfuld kriminelle i Apostelkirkens lokaler på Vesterbro i København. En gang om måneden mødes fængselsindsatte, ekskriminelle og frivillige her i kirken til sang, røverhistorier og fællesspisning.

Rundt i lokalet sidder narkokriminelle, mordere og voldsdømte, som har siddet inde i både fire, 12 og 24 år, og sludrer over den saftige kylling. Den ene af korsangerne blev løsladt i fredags efter at have afsonet syv år for drabsforsøg. Nu hjælper han med at sætte cykler fra politiets hittegodskontor i stand som led i sin ansættelse i Café Exit. Fangekoret og ikke mindst korets initiativtager, Louise Adrian, blev hans redning.

“Hvis vi skal have nogle folk ud igen, som ikke bare er aggressive og hader alt, så skal man udnytte den tid, de sidder inde. Samfundet har større interesse i at få en velfungerende type ud, som har lært at samarbejde og tilpasse sig. Ellers får du bare en idiot ud, som siger fuck til det hele, som er blevet mere rå og stereotyp og egentlig hellere vil ind at sidde, og så laver han noget lort igen. Det at synge har en terapeutisk effekt og et nonverbalt sprog, som taler til følelserne. Gang på gang har jeg set mænd, der var mega-rå og hårde, men hvor der pludselig blev tændt for den menneskelige kontakt,” forklarer Louise Adrian.

Det er fangerne, der beslutter, hvad koret skal synge af covernumre og egne sange.

OM LOUISE Louise Adrian er 52 år, uddannet organist og korleder i Fangekoret, som hun stiftede i 2004.

Louise er også medinitiativtager til Café Exit på Vesterbro i København, hvor nuværende og ekskriminelle kan få hjælp og støtte. Hun er gift med en fængselspræst og er mor til fem.

Fangekoret, men det har vist sig, at mange af de løsladte fanger havde svært ved at undvære musikken og fællesskabet, så nu er alle velkomne. Dem, der fortsat afsoner deres straf, får udgang fra fængslet på skift, når de optræder i landets kirker.

“Der er ikke så mange fede stunder i et fængsel, så musikken er en saltvandssprøjtning uden lige,” fortæller hun.

Mange kriminelle har aldrig været vant til at overholde aftaler og stå til ansvar over for nogen, men det bliver de nødt til, hvis de vil være en del af Fangekoret.

“Jeg har forventninger til fangerne, vi arbejder seriøst med tingene, og vi har aftaler rundtom i landet, vi skal overholde. Så kan de ikke bare sidde oppe i cellen og ryge hash og stene. De får et tilhørsforhold til en gruppe og et forpligtende samarbejde, hvor de ikke

ET, DER GØR “ DSTØRST INDTRYK

En saltvandsindsprøjtning

PÅ MIG, ER, NÅR JEG MÆRKER, AT DE SLIPPER SELVOPTAGETHEDEN, MODLØSHEDEN OG VREDEN

Louise Adrian har spillet og sunget med kriminelle siden 1994, men først i 2004 blev Fangekoret officielt stiftet i Vridsløselille Statsfængsel. Siden lukningen af Vridsløselille-fængslet for halvandet år siden har Louise kørt Fyn og Sjælland rundt for at synge med indsatte i landets fængsler. I starten var det kun fængselsindsatte, der kunne være en del af

80

LIME // 2017

”

bare kan droppe ind og ud, for der er altså brug for dem. De lærer at holde sig tilbage og give plads til andre,” fortæller Louise Adrian.

Koret har udgivet fire cd’er, de er booket op helt ind i 2020, og for nylig afholdt de koncert nummer 500. Kirkerne er fyldt op til hver eneste koncert, og publikum går sjældent derfra uden at have haft lommetørklædet oppe af lommen.

I hverdagene synger Fangekoret en blanding af covernumre og egne sange, og det er fangerne, der beslutter, hvad de skal synge. I øjeblikket hitter især Gulddreng og ‘Vindens farver’ fra Disney-klassikeren ‘Pocahontas’.

“Det er lidt vildt at se de dér store rødder med tattoos op og ned ad armene synge temasangen fra ‘Pocahontas’, men det siger lidt om, hvordan sang rører folk. Nogle af dem må lige ud at tørre øjnene en gang imellem, når vi synger en sang, der minder dem om deres børn,” siger Louise Adrian.

Til kirkekoncerterne synger de indsatte deres egne sange, som typisk handler om skyld, tilgivelse, savn, frustrationer og kærlighed. De skriver selv teksterne, og så sætter Louise Adrian musik til på klaveret: “Fangerne er hårde kritikere og kan godt ➻

Anbefalet som #1 af verdens førende glas- og opvaskeproducenter

* Neophos Quantum. Det mest skinnende resultat nogensinde.

Rollemodel finde på at sige, at de synes, det er noget latterligt pis, så det kræver mod at blotte sig på den måde. Men til koncerterne høster de altid stor anerkendelse.”

Korleder og socialpædagog

Det kræver sin kvinde at holde styr på en flok kriminelle. Tålmodigheden bliver hele tiden sat på prøve, og konflikter kan hurtigt eskalere, fortæller Louise Adrian og fortsætter: “Til en korprøve hvirvler alle rundt. Så har de brug for en rygepause, så skal de lave mavebøjninger, så bliver de uvenner, og andre har ADHD og farer rundt og afbryder. Der er dage, hvor de indsatte kommer i dårligt humør, fordi en betjent har taget deres cigaretrullemaskine, og så kan der gå lang tid med at snakke om, hvad der skete i den situation, før vi kan komme videre. Alle frustrationerne kører hele tiden, og dem skal man lytte på. Man kan ikke bare sige, nu synger vi, og nu skal I være glade. På sin vis er jeg nok halvt korleder, halvt socialpædagog. Jeg har vænnet mig til at fornemme stemningen og ikke stille for store krav, for optræder jeg for dikterende, så melder de simpelthen fra. Så hvis nogen er i dårligt humør, får de bare lov til at sidde i fred og lytte.”

Selv om Louise Adrian dagligt omgiver sig med nogle af Danmarks mest hårdkogte kriminelle, har hun dog aldrig frygtet at begive sig ind bag pigtrådshegnet.

“Mange tror, at mit arbejde er frygtelig farligt, men jeg er den bedst beskyttede kvinde i hele Danmark.

Hvis nogen prøver at krølle et hår på mit hoved, vil der straks stå en masse bodyguards, som vil gøre alt for at forsvare mig,” siger hun og fortæller, at hun – ligesom alle andre ansatte – altid skal have en overfaldsalarm på sig.

Det barske miljø til trods har Louise Adrian elsket sit arbejde fra dag et: “Det, der gør størst indtryk på mig, er, når jeg mærker, at de slipper selvoptagetheden, modløsheden og vreden. Dét, der driver værket for mig, er at se, at det nytter noget at arbejde med dem frem for at slå hånden af dem.

Louise Adrian kender mange af Danmarks kriminelle, men har gennem årene lært, at hun ikke kan hjælpe dem alle.

Der er brug for flere gode oplevelser i Kriminalforsorgen. Der er ikke særlig mange bløde værdier tilbage. Fra politisk side synes man, at de skal mærke på den hårde måde, hvordan det er at sidde i fængsel. Man tager cigaretterne fra dem i cellerne, de skal visiteres hele tiden, og der er meget magtkamp, og det bliver de aggressive af. Jeg tror, der er brug for en kontrast til det, for ellers ender vi bare med en masse tikkende bomber.”

IL EN KORPRØVE “ THVIRVLER ALLE

RUNDT. SÅ HAR DE BRUG FOR EN RYGEPAUSE, SÅ SKAL DE LAVE MAVEBØJNINGER, SÅ BLIVER DE UVENNER …

82

LIME // 2017

Café Exit er et hit

I 2007 opretter Louise Adrian – i samarbejde med Apostelkirkens præst og fængselspræsterne i Vestre Fængsel – Café Exit på Vesterbro. Et værested for ekskriminelle, hvor de kan komme og få hjælp og støtte til alt fra boligsituation til jobsøgning og ensomhed.

“Jeg frygtede, at de fanger, jeg havde brugt så lang tid på at opbygge en god relation til, endte i ensomhed og opgivenhed, og at de så i desperation endte i

”

fængsel igen. Jeg havde postet ret mange ressourcer i de her gutter, så jeg kunne ikke bare leve med, at de skulle ind at sidde igen,” fortæller Louise Adrian.

I dag har foreningen Café Exit med hjælp fra frivillige vokset sig så stor, at de har filialer i alle landets storbyer og 12 fastansatte på lønningslisten. Hver dag, de holder en ekskriminel ude af fængslet, sparer de samfundet for 2.000 kroner.

“Dét, de har gjort, er frygteligt, men der er som regel en forklaring på tragedien. En stor del af dem er vokset op med misbrugsforældre, omsorgssvigt, er blevet smidt ud af skolen og vokset op på børnehjem. De kan slet ikke finde ud af at navigere i samfundet og skal have hjælp til alt. Jeg kan ikke sige, at jeg selv ville have kunnet undgå at komme ind i en kriminel løbebane, hvis jeg havde samme baggrund,” siger Louise Adrian.

Efter snart 25 år i Kriminalforsorgen kender Louise Adrian rigtig mange af Danmarks kriminelle, men hun har lært, at hun ikke kan hjælpe dem alle: “Jeg bruger mine ressourcer på dem, der af hele deres hjerte ønsker at blive bedre mennesker, få et arbejde og en familie.

Heldigvis er Café Exit gearet til at tage sig af alle – også dem, vi andre let opgiver.

Det er benhårdt arbejde, men også enormt opmuntrende, når vi får bedre mennesker ud på den anden side af en fængselsdom.”

Annonce

REN LUFT ER SUND FORNUFT

RENT INDEKLIMA, burde være en selvfølge...

Alle har en støvsuger - Hvorfor ikke også investere i bedre livskvalitet ??

MED EN LILLE EFFEKTIV LUFTRENSER, KAN MAN BLIVE FRI FOR DE USUNDE, LUFTBÅRNE MIKROORGANISMER...

- SKIMMELSVAMPE SAMT DÅRLIG LUGT FORSVINDER. Et sundt indeklima kan være afgørende for vores velbefindende.

Der findes en simpel og miljøvenlig metode til at sikre frisk luft i hjemmet eller på arbejdspladsen. En luftrenser som fjerner de luftbårne, skadelige mikroorganismer / partikler og ikke mindst skimmelsvampe. - Dårlige lugte fjernes, og rummet får et sundt og frisk indeklima.

REN TEKNOLOGI Marlene Olsen er indehaver af Air-Tech, der forhandler de danskproducerede luftrensere fra JIMCO A/S. Luftrenserne udmærker sig ved at være miljøvenlige, hvor ingen filtre eller kemi anvendes, og teknologien modtog i år 2000, EU’s Miljøpris i kategorien ”Renere teknologi” ved hjælp af den patenterede revolutionerende UV-C- og ozonteknologi som benyttes i luftrenseren.

TILFREDSHED...

ELLER PENGENE TILBAGE

Luftrenseren MAC500 bruges hele døgnet rundt og kan rense luften i et rum med normal lofthøjde på cirka 30-35 kvadratmeter. MAC500 luftrenser er på størrelse med et stort franskbrød og skal blot tilsluttes en almindelig stikkontakt og placeres højt: ”Derfor er den nem at flytte rundt fra rum til rum efter behov, siger Marlene Olsen.

Air-Tech giver altid en returret på 14 dage på en MAC500 luftrenser, så man har mulighed for selv at teste effekten. ”Skulle maskinen mod forventning ikke leve op til forventning, ønsker vi maskinen retur, for vi vil kun have tilfredse brugere. Den service giver jeg, fordi jeg ved, at MAC500 ved korrekt brug virker,” fastslår hun.

AIR-TECH forhandler den effektive og miljørigtige luftrenser MAC500 • • • • • •

Skaber et bedre indeklima og forbygger smitte Giver livskvalitet.

Uden brug af kemikalier og filtre Virker ved kontrolleret UV-C lys Testet af Eurofins Dansk udviklet og produceret af JIMCO A/S

HVOR BRUGER MAN MAC500..

Det er kun fantasien der sætter grænser - Luftrenseren bliver bla. brugt af: • •

Frisk luft kan nemt tages med på rejsen. MAC500 ikke større end et stort franskbrød og skal blot tilsluttes en almindelig stikkontakt.

•

Air-Tech: Tlf. 40 51 99 33 www.MAC500.dk •

Børn og voksne med astmatisk bronkitis, allergi, KOL og andre luftvejssygdomme Odense POLITI, for at forebygge sygdom og fjerne dårlig lugt i patruljevognene Dagcentre/Plejehjem/Private hjem for at forbedret luftkvaliteten: forsaget af rygning, brændeovne, fugt, inkontinens, madlavning og manglende udluftning Katte/Hunde opdrætter, så sygdom

• • • •

blandt dyrene ikke spreder sig Frisør/Negletekniker, hvor lugten af de skarpe kemikalier bliver neutraliseret Hoteller, til rengøring - desinfektion af værelserne Restauranter /Cafeer / Diskoteker : hvor de bla. fjerner lugtgener på herretoiletterne Personer med nedsat immunforsvar, mm.

(Se evt. flere referencer på www.MAC500.dk)

Annonce

Jeg slap af med min oppustede mave

Nej, Daniella er ikke gravid, selvom det måske nok kunne se sådan ud på billedet på telefonen.

Hun blev til gengæld så oppustet hver dag, at hun kom til at se gravid ud. Hun fandt en løsning med produktet Macoform.

Daniella på 20 år er født i England og flyttede til Århus som 4-årig. Her har hun boet lige siden. Hun arbejder i erhvervsafdelingen i Danske Bank, og er lige påbegyndt en videregående uddannelse til management økonom.

Blev oppustet i løbet af dagen Daniella har haft problemer med, at hendes mave blev oppustet i løbet af dagene.

– Det startede sidst på sommeren 2016, og jeg forstår stadig ikke hvorfor, siger Daniella.

jeg bestilt produktet. Efter kun ganske få dage kunne jeg både se og mærke en tydelig forskel. Nu tager jeg 1 tablet hver dag, cirka en time før mit aftensmåltid – det virker bare. Jeg nyder, at jeg kan tage ud med veninderne og min dejlige kæreste, og i dag er det absolut ikke mig, der tager først hjem. Så tak for Macoform, siger Daniella med et smil.

Mindsker luft i maven Skaber balance i tarmfloraen Fjerner oppustethed Velvære i maven Giver en flad mave Stimulerer fedtfordøjelsen

Få en flad mave i balance Indholdsstofferne i Macoform sætter gang i fordøjelsen og afhjælper oppustethed.

Maveproblemer begrænsede livet – Jeg begyndte at lade være med at gå ud med veninderne, fordi jeg vidste, at jeg nok ville få problemer med maven. Det er lidt besværligt at skulle knappe bukserne op under bordet, når man er ude, siger Daniella med et grin.

– Når jeg endelig tog med ud, måtte jeg tit tage hjem, inden aftenen rigtigt var begyndt pga. min oppustede mave. Der hjemme måtte jeg altid en tur på sofaen efter et måltid, igen med bukserne knappet op. Det var ikke længere en nydelse at spise. Jeg vidste jo, hvordan det ville ende. Alt i alt var det bare en træls tid.

Bedring efter få dage Daniellas mor, der bor i København, var bekymret for datteren.

Daniella sendte hende jævnligt billeder, så hun kunne følge med.

– Min mor sagde til mig, at jeg jo nærmest så gravid ud, beretter Daniella.

– Det var min mor, der så annoncen for Macoform i en avis, og efter et opkald fra hende, fik

Daniellas mave blev hver dag meget oppustet. Når hun sendte billeder af maven til sin mor, så hun nærmest gravid ud på billederne.

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Afhjælper oppustethed Artiskok indeholder nogle særlige stoffer, der understøtter leverog galdesystemet og stimulerer fordøjelsen. Artiskok afhjælper dermed fordøjelsesbesvær, murren i maven og oppustethed.

Sund mave i balance Derudover indeholder Macoform aktive stoffer fra mælkebøtte, som bidrager til en sund mave i balance. Indholdsstofferne i Macoform rammer bredt og kan derfor bruges mod mange typer af problemer med maven.

Kender du det: Om morgenen er maven flad og du føler dig godt tilpas, men med indtagelsen af mad i løbet af dagen bliver en følelse af oppustethed mere og mere mærkbar. Stadig flere mennesker i alle aldre lider af fænomenet ballonmave med luft i maven, murren og oppustethed som følge af dårlig fordøjelse.

Daniella har nu en sund mave i balance, der ikke bliver oppustet i løbet af dagen.

Prøv Macoform til halv pris

Macoform kan prøves på leveringsservice til halv pris for første pakke. Netop nu: kr. 99,for to måneders forbrug.

Macoform kan i Danmark kun købes via hjemmesiden www.wellvita.dk eller via telefon: 82 30 30 40. Hverdage kl. 8-16.

Annonce

FÅ PROFESSIONEL HJÆLP MOD HOVEDPINE Vi kender det alle sammen, når den dunkende fornemmelse rammer hovedet, og det er svært at koncentrere sig om andet. 500.000 danskere lider af hovedpinesmerter mindst én gang om ugen. Det gør hovedpine til en af vores mest almindelige folkesygdomme og den direkte årsag til utallige sygedage. HortonForeningen, Danmarks patientforening for hovedpineramte, opfordrer til, at man hurtigst muligt får stillet den korrekte diagnose og dermed også modtager den rette behandling. Du kan læse mere på jegharhovedpine.dk

Den i rriterende hoved pi ne Det dunker i hele hovedet, spænder bag øjnene, og du har svært ved at koncentrere dig. Lider du også af hovedpine, så læs med her, og bliv klogere på symptomer og mulige behandlinger.

Skift position, når du arbejder à Der er mange jobs, der kræver, at man sidder

foran en computer, og det kan give dig mange spændinger i krop og nakke. En hovedpine kan skyldes, at du har siddet forkert og for længe på din stol på jobbet. Derfor er det en god idé at rejse dig op, gå en lille tur og så vende tilbage til dit skrivebord. Danske Fysioterapeuter har lavet en pjece med en række øvelser, du sagtens kan lave på arbejde og derhjemme. Find pjecen på fysio.dk

FOTO iStock

Vidste du, at …

SUND LIVSSTIL-MESSE

Sund kost, søvn og motion er vigtige parametre for, hvordan vi har det. På messen ‘Sund Livsstil’ kan du få inspiration til, hvordan du blandt andet kommer af med hovedpinen ved at sove med en særlig “drømme-hovedpude”, kommer hovedpinen i forkøbet ved at spise sundt og drikke friske juicer samt alternative behandlinger i form af vakuum-terapi og zoneterapi. ‘Sund Livsstil’ finder sted i Øksnehallen i København fra 29. september til 1. oktober. Du kan læse mere på sund-livsstil.dk

lang tid foran en computereller tv-skærm kan udløse hovedpine, men at det som oftest er lysforholdene, der er synderen?

Du kan afhjælpe problemet ved at indstille lyset i din skærm rigtigt og sørge for et godt lys på arbejdsbordet. Læs mere på sundeøjne.dk

2017 // LIME

85

Isninger i tænderne?

Isninger kan afhjælpes* - start allerede i dag

Sensodyne anbefales af tandlæger

CHDK/CHSENO/0008/17

Horoskop St enb uk

Væ gt

største planet i vores solsystem, står og udfordrer dit stjernetegn.

Det fortæller, at der er udvikling, vækst, ekspansion og nye muligheder i luften. Det er nu, du skal give dig selv lov til det, som du gerne vil. Jo mere du frigør dig fra gamle mønstre, jo bedre. Også din egen gamle måde at begrænse dig selv på vil forsvinde som dug for solen, hvis du er parat til at gå nye veje.

planet, Venus, sætter dig på en prøve. Hvad enten det gælder i dit kærlighedsliv eller dit forhold til et nært menneske, så er det nu, du skal bruge din diplomatiske sans.

Og først og fremmest naturligvis være tro mod dig selv. Du bliver udfordret til at lægge flinkeskolen fra dig. Udland og rejser eller sager i forbindelse med uddannelse er aktuelt.

Va n d mand

S kor pion

à 21.12 – 19.01 Jupiter, den

à 23.09 – 22.10 Kærlighedens

Jomfru à 23.08 – 22.09

à 20.01 – 18.02 Du er i dit ypperste mentale hjørne. Derfor er dette en måned, hvor du kan komme langt med noget, du skriver eller siger. En absolut favorabel tid til jobansøgninger eller til at tale følelser med dine kære.

Du vil mærke, at dine omgivelser lytter til dig. Du vil også mærke, at jo mere du sætter ord på dine følelser, jo bedre. Du er klar til at slippe gamle mønstre og er ikke bange for at sige det.

gode kraft fra planeterne, som du kunne ønske dig. Alt, som har med struktur, planlægning, ansvar og nye tiltag at gøre, er begunstiget. Du har lyst til, at dit liv skal vokse, og det gør det. Du har på alle måder lyst til at udvide dine horisonter. Dertil kan en impulsiv rejse komme på tale. Det kan også tænkes, at du får en pludselig idé til et nyt projekt. En meget aktiv og spændende måned.

F i sk

Tyr

K r e bs

Sky tte

Mars står i en opposition til dit stjernetegn. Det giver dig udfordringer i forbindelse med din handlekraft. Hvad enten der er noget, du skal sige fra overfor, eller noget, du måske skal tage fat på, er energien til stede. Der ligger sjove oplevelser i forbindelse med børn, leg, sjov, fester eller kreative interesser. Det er også en måned, hvor du selv kan gøre dig bemærket ved en handling.

tillader dig selv at tænke nyt og positivt, jo hurtigere er du på vej til et rigere liv. Der ligger nogle meget spændende udfordringer i luften. En person vil hjælpe dig på vej i forhold til at nå et af dine mål.

Der er også fokus på hjemmefronten. Her er der tegn på, at en person flytter ind eller ud, eller måske er der tale om en anden slags ommøblering. Noget, der vedrører vand, er aktuelt.

lægger ud med, at Månen i særlig grad påvirker dig. Det indikerer, at du kan se frem til en særdeles følsom, sensitiv og sårbar måned.

Her er det en god idé, at du er i god følelsesmæssig kontakt med dig selv. Ligeledes er det oplagt, at du taler med dine medmennesker på en ægte måde. Der ligger skønne, romantiske energier i luften. Det giver gevinst, hvis du tager et nyt, friskt initiativ.

omkring dig i denne måned.

Næsten for meget. Du har mange jern i ilden, men har en stadig følelse af, at der er noget, du gerne vil. Det er en god idé at skabe ro omkring. Tag et par fridage, hvis du kan. Der er uro i dit kærlighedsliv.

Den vil forsvinde ved en enkelt handling. Mekanik, transport og anliggender deromkring giver anledning til at lære noget nyt. Et projekt bliver blokeret.

Væ d d er

T vi lli ng

Løve

du gør – eller måske ikke gør – vil denne måned bringe dig mange udfordringer. Om de er spændende eller ej, afhænger af, hvorvidt du er klar til at søsætte dine drømme. Du ønsker at skabe forandringer. Nu er det store spørgsmål, om du virkelig også er klar og parat til at sætte alt det praktiske ind, for at alt vil kunne gå op i en højere enhed. Der er fokus på udland og uddannelse.

måned er der meget fokus på dine pengesager. Uanset om du synes, at det går den ene eller den anden vej, ligger der gode udsigter foran dig. Det vil handle om at turde handle på nye måder.

At slippe noget af det, som hidtil har givet dig tryghed. Måneden byder dig på en slags status om, hvad der har en værdi for dig, eller måske ikke mere har en værdi – dig selv inklusive.

at sige det, som du har på hjerte.

Omvendt vil det i mange sammenhænge også handler om at tie, når det er bedst. Der er stort fokus på kommunikationsplaneten Merkur i denne måned. I alle tilfælde gælder det om at tænke dig godt om, før du taler. Det er også en god idé at læse en kontrakt eller lignende, inden du sætter din underskrift. Din medfødte stolthed spiller dig et puds.

à 21.03 – 19.04 Uanset hvad

à 20.04 – 20.05 Jo mere du

à 21.05 – 20.06 I denne

à 21.6 – 22.07 Denne måned

à 22.11 – 20.12 Der sker meget

à 23.07 – 22.09 Det handler om ///////////////////////

à 19.02 – 20.03 Krigsplaneten

ILLUSTRATION Mette Ehlers

Med selve krigsplaneten Mars i dit tegn kan du se frem til en måned, hvor din energi er større og stærkere end normalt. Om det skal føles godt eller skidt, afhænger af hvordan du har det. Brænder du inde med noget, vil det betyde, at du har en meget kort lunte. Er der noget, du brænder for, er der ikke langt fra tanke til handling. Du kan skabe store og flotte resultater i denne sensommermåned.

à 23.10 – 21.11 Du har al den

ASTROLOG Horoskoper ved Lejla Lindholm Christensen

2017 // LIME

87

FLADMO PPE SÆT

Gæt med FOR BØRN

rter

5

FIND

Gæt en skoleting

Arkiv

Byt rundt på bogstaverne.

FEJL

• Det er en person.

• Hun underviser når læreren er syg.

Tusnelda laver en stærk vintersnaps mod snue.

Hjælp hende med at finde vortebark, rotteøjne og paddespyt.

Find skjulte ord

SJOVE JOB De kan gemme sig vandret, lodret, diagonalt, forfra og bagfra. Kan du finde dem alle?

Vileda® UltraMax - nu endnu bedre!

Vileda UltraMax fjerner vanskelige pletter og genstridigt snavs. Det unikke udvridersystem sikrer kortere gulvtørretid, tilpas fugtighed og tørre hænder. Microfiberpuden giver maksimal rengøringseffekt takket være to typer fibre. Giver dig et strålende rengøringsresultat med færre anstrengelser.

F T E R T S Cirkusklov H U N D E L U n Ø R T A R E P O Q F I L M B O T Å E Æ Dykker R J F R H U I L F Z D Ø T O A K Æ N G C Dyrepasse T U Æ T M D S S D H U M U r N V O L K S U K R I C C Ø Pilot K K Y D K A Y N D D O R E M T B A W U Å E N Q Ø V G Sanger P M X W E E Æ S A R E G N R I K H K S G R A F I K E Danser H T L T V L W O Z K L S K S E R O G Ø D Y R E P A S E R O T P J G A V D A N S

Guide

Følg os på:

og vileda.dk

Filmoperatør

Radiovært

Hundeluft

er

Pølseman

d

Grafiker Ude og Hjemme 5

UHX05_2014.indd 93

93

14-01-2014 10:19:11

SUDOKU

Festlig velkomst på den røde løber Eventyrligt indendørs snevejr – årets WOW-oplevelse En meter store julekugler daler ned fra loftet, når dansegulvet åbner og festen starter Fantastisk 50’er univers og stemning Julebuffet med de bedste danske klassikere Super LIVE band og DJ med de største dansehits gennem tiderne Hyggelig jukebox lounge Ski lift til kaffebaren

Fri bar hele barer aftenen i alle Ad l

R ICECREAM BA Ad libitum

S SS OS CANDY FLO

BAR

A libitum Ad

S BAR UTTS NU CHIPS & PEAN i m Ad libitu

OKIE BAR COFFEE & CO itum bit Ad lib

G BAR OG DO HOTTD d libitum

Ad R SHMALLOW BA MARS Ad libitum A

RER BAR ng ddriinks, med øl, vin, lo vand og sppirituss, soda d kildevan

I s amar bej de med EKSTRA

FØDSELSDAGS-KRYDS

FØDSELSDAGSCHANCEN

Præmie: 200 kr.

VIND SMS OG VIND

1 x 1.000 kr. - 10 x 200i kr.

Deltag

n lodtrækninge om pengepræmier!

Sådan er du med i FØDSELSDAGS-CHANCEN: Konkurrencen løber over 5 uger og startede i SØNDAG nr. 34. Find ugens nøgleord. Sammen med FØDSELSDAGS-KRYDS i nr. 38, der udkommer d. 17. september, bringer vi en indsendelseskupon, hvor du skal skrive samtlige 5 nøgleord fra konkurrence-ugerne. Så deltager du i lodtrækningen om pengepræmierne, som ses her til venstre.

TV Quiz

Sudoku-Sjov

e

Den Lett

40 OPGAVER

FAMILIE QUIZ  Nr. 9 · 2017

26,95 Kr.  Nr. 9 · 2017

FØDSELSDAGS-KRYDS

KRYDS & QUIZ MAGASINET  Nr. 9 · 2017

i

Nr. 9 · 2017  26,95 Kr.

IEPrÆM r! oPgAvE

&

D S K R Y

OPGA TIL HEVER FAMI LE LIEN!

i alle sværhedsgrader!

KR 26,95

UBD

21.08.17-18.09.17

FYLDT FYLDT MEDMED SPÆNDENDE SPÆNDENDE oPgAvEr oPgAvEr I ALLE SvÆrhEDSgrADEr! I ALLE SvÆrhEDSgrADEr! KR 26,95

RETURUGE 38

UBD

FQ0917_omslag_CS4.idml 1

KRYDS & QUIZ MAGASINET Fødselsdags-Kryds

Nøgleord 4 ..................................................................

40 spændende opgaver i alle sværhedsgrader.

27 kr.

Fødselsdags-Kryds

Nøgleord 2 ................................................................

Du kan indsende dine løsninger på www. soendag.dk, sms eller kupon – Se side 84.

Her finder du også de generelle regler og retningslinjer for sms.

SDH_35_2212.indd 63

35/2012 SØNDAG |

63

20-08-2012 09:40:39

FAMILIE QUIZ

28.08.17-24.09.17

INGEN DRESSCODE

RetURUge 39

06-07-2017 09:23:39

Opgaver til hele familien i alle sværhedsgrader.

27 kr.

Årets WOW-oplevelse Fredag 24/11, Fredag 01/12, Fredag 08/12 Alt inkluderet 998,- kr. ex. moms Gratis shuttlebusser direkte til Hovedbanegården Læs mere på julefrokosten2017.dk Kundeservice 33 15 40 00 Arrangør PB ACTION FEST & EVENTBUREAU

Dengang, jeg ...

RUBRIKKK

“Rubrik” “Mmmmm mm mmmm mmmm mmmm

TEKST MMmmmmmmm FOTO Carsten TEKST Camilla Gjedde FOTOBundgaard Carsten Bundgaard

mmmm mmmmm mmm mm

90

THERESE, 25, KØBENHAVN N, SYGEPLEJERSKESTUDERENDE

“Jeg gjorde en forskel og fandt ud af, hvad jeg ville” à I 2013 fik jeg øjnene op for, at jeg skulle være sygeplejerske. Dengang arbejdede jeg frivilligt på et børnehjem og på en vaccinationsklinik for spædbørn og småbørn i Uganda. Når børnene første gang kom ind på børnehjemmet, kom mange af dem fra virkelig dårlige kår. Deres små fødder var fyldt med sår og bylder, som der var gået parasitter i, og det var mit job at tage dem med på sygehuset for at få renset sårene. Sygeplejerskerne tog en

skalpel og skar ind til dér, hvor parasitterne var, så de kunne skrabe dem ud. Det var hårdt at se, hvor dårligt stillede børnene var, men på børnehjemmet fik de alligevel det bedste ud af selv de mindste ting. De dansede i regnen, satte hjul på colaflasker som små legetøjsbiler og brugte gamle dæk som trommer til at spille musik. Det var en fantastisk måde at gøre en forskel for andre på, og det fik mig til at indse, at jeg skulle være sygeplejerske. ¥

à Hver m å ne d pr ikke r v i e n ku n de i N e t t o på sku lde re n o g spø rge r, o m v i m å h ø re LIME // 2017

e n sjov, ta nke vække n de , f asci n e re n de , barsk e lle r sø d h i st o ri e f ra de re s li v .

TID TIL RO I ANDALUSIEN Ro, fordybelse, vandreture og dansk rejseleder · · · · · · · · · · · · · · ·

·

Direkte fly t/r, samt transfer til retrætet Modtagelse i lufthavnen i Malaga af vores danske personale 7 nætter på Cerro de Hijar***+ i Sierra de las Nieves National Park Indkvartering i individuelt indrettede hotelværelser med aircondition, hårtørrer, eget bad og toilet, samt fransk altan 7 gange andalusisk morgenbuffet med friskpresset juice 6 gange andalusisk 3-retters aftenmenu Gourmetaften med 5-retters menu Mindful vandretur til kurbyen Tolox inkl. frokost og dansk guide Introduktion til meditation, afspænding og mindful yoga Mindfulness I – ’Hvad vil det sige at være mindful’ Mindfulness II – ’Mindfulness i dagligdagen’ Mindfulness III – ’Mindfulness i arbejdslivet’ Daglig morgengåtur, efterfulgt af kaffe/te ved poolen Daglig morgensession med mindful yoga og meditation Åbent mindfulness-værksted, hvor man kan komme og gå som man vil under hele opholdet og sidde i stilhed, tegne, male, høre musik eller meditere Dansk rejseleder og instruktør under hele opholdet GRATIS ING OPGRADER

g til Opgraderinkr. 0,e it u S Junior

værelse. rsoner pr.

Min. to pe gange i af le al er Gæld 2017. november

Rejs i november eller marts fra kr.

GRATIS RELSE ENKELTVÆ

lsestillæg Enkeltvære0,kr. afgange i Gælder alle 2017. november

8.998,-

Afgang fra Billund eller Kastrup. Vælg mellem følgende afgange: 2017: 13/11, 20/11 eller 27/11. 2018: 5/3, 12/3, eller 19/3.

Garanti for gennemførelse. Få pladser pr. hold.

76 12 52 51

Hverdage 9.00-16.00. Læs mere på www.tidtilro.dk Rekvirér dag-til-dag-program for rejserne

Alle priser er pr. person ved to personer i billigste værelseskategori. Tillæg for eneværelse.

Vi tager forbehold for prisstigninger og udsolgte rejser.

Teknisk arrangør: Travel Booking A/S · Medlem af Rejsearrangørforeningen og tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.