KLIK IND PÅ LIME.DK FOR ENDNU MERE OVERSKUD I HVERDAGEN
G R AT IS M AGASI N KUN I NETTO
På besøg i klubben
UDKLÆDTE MÆND OG DAMER MED SVIRP I HÅNDLEDDENE En sikker vinder
5 MADPAKKE-HIT, DINE BØRN VIL ELSKE
SARAH UDEN FILTER
SARAH GRÜNEWALD OPFORDRER DIG TIL AT RYDDE OP I DIN BAGAGE
PLUS : LIVSKLOGE ORD FRA MARTIN BRYGMANN • DIN TRÆNING I 2018 • FORNY DIT KØKKEN PÅ BUDGET OKT. 2017 NR. 169
FARVEL TIL TØR HUD Mellisas AHA-serie fornyer din hud
AHA-frugtsyrenes magi er at eksfoliere og fugtgive i dybden. Vores AHA-creme til ansigtet er en sand skønhedscreme, der med sit naturlige frugtsyreindhold på 20% opløser og fjerner døde hudceller og forstærker effekten af al din øvrige hudpleje. TIl kroppen har vi udviklet AHA-Urtelotion, der med et naturligt frugtsyreindhold på 10% samt et højt indhold af plejende olier som Squalene og Borago, gør huden glat, elastisk og giver en intens fugtpleje.
Mærk forskellen!
Mellisa Hudpleje Hele serien er fri for parabener, kemikalier og hormonforstyrrende stoffer.
Indhold à ARTIKLER
14
Vild med dansværtinde Sarah Grünewald om at bruge mindre filter og finde sit eget sprog
à PÅ FORSIDEN
36
Sunde og sjove madpakker
58
Forkæl din hud, inden efteråret sætter ind
14 Interview Spotlyset fra tv og sociale medier sender ‘Vild med dans’-værtinde Sara Grünewald på en rejse ind i selverkendelse med mindre filter og mere mod 24 Perspektiv Et utal af lokale klubber blomstrer i det danske foreningsliv. LIME har besøgt en række fællesskaber, der dyrker deres passion, der tæller alt fra søde vovser til kamp i skoven mod trolde og orker 36 Måltid Forén det lækre med det sunde i madpakken, og glæd dit barn med hjemmebagte sandwichbrød og sunde wraps med laks
07 Update Gør efterårsferien magisk med den underjordiske udstilling ‘The Water’ og Harry Potter-festival i Odense 11 Mit forbrug Skuespiller Claus Riis Østergaard handler generelt fornuftigt. En brun lædersofa er dog et fejlkøb, han ikke er bleg for at indrømme 13 Gør forskel Bliv mere bæredygtig med gode og simple tips til at mindske overforbrug i din hverdag 35 LIME rådgiver Spar penge og skån miljøet med en delebilsordning 45 Puls Årets eremitageløb skydes i gang for 49. gang i Dyrehaven. Kom med, og slut løbesæsonen af med stil 47 Dit sunde liv Bliv klogere på, hvad der bliver hot på træningsfronten 51 Netto lige nu Syv gode råd hjælper dig med at spotte symptomer på kræft 54 Det sker i kroppen Atju! En kilden i næsen ender ofte i et nys. Bliv klogere på, hvad der er udløser din trang til at nyse 57 Stil Få gadestilen ind i garderoben med sæsonens hotte hættetrøjer
58 Skøn Med en ny beauty-trend fra Korea kan du forkæle dig selv med din egen hjemme-detoxmaske 63 Rollemodel Janne Kjærsgaard giver syge og udsatte børn et pusterum fra en hård virkelighed med sine magiske drager og medrivende historier 68 Dit hjem Giv nyt liv til dit hvide køkken med 10 nemme DIY-indretningstips 76 Mand med mening Martin Brygmann deler ud af sine tanker om kvinder, livet og det at være forælder 78 Næste stop Kom på en mental rejse til naturskønne Sydafrika, når skønhedsredaktør Cathrine Park tager dig med på mindfulness-safari 87 Udsyn Med inspiration fra Danmark er en skovbørnehave blevet opført i New Yorks storbyjungle
à HVER MÅNED
21 Konkurrencer Vind dejlige præmier 89 Horoskop Det siger stjernerne 90 Dengang, jeg ... Hver måned prikker vi en kunde på skulderen og spørger, om vi må høre en sjov, tankevækkende, barsk eller mærkelig historie fra deres liv
68 7
Kunst på puderne i dit hjem
Forny dit køkken med nemme og budget-venlige tricks
Ò
L IM E er vo ks et og har fået en s ø ster Vi er glade her på redaktionen. Det er altid sjovt at lave LIME, men de seneste måneder har det været ekstra sjovt, for vi har pillet, nørklet og puttet nye formater ind i magasinet, så du forhåbentlig kan blive både klogere og endnu bedre underholdt. Årsagen til, at du sidder med et redesignet LIME i hænderne, hænger sammen med, at vi også går i luften med lime.dk, vores nye site, hvor vi har ekstra meget fokus på at give vores læsere mere overskud i hverdagen. Noget, du bliver meget klogere på i næste nummer. Glæd dig! I dette magasin kan du som sagt allerede støde på en del nye, saftige sager. Først og fremmest vil vi hver måned dedikere to sider til en spændende mand med noget på hjerte, og vi har skudt formatet i gang med en både livsklog og sjov en af slagsen, nemlig skuespiller og musiker Martin Brygmann. I en alder af 54 år påstår han, at han endelig har regnet kvinder ud, og så har livet lært ham, at man skal acceptere, at man ikke kan undgå at mislykkes som forælder (han har fem børn). Mød Martin Brygmann på side 76. En anden side, du skal tjekke ud, er ‘Gør forskel’ på side 13. Den blev til, fordi vi her på redaktionen – ligesom mange andre
– gerne vil leve lidt grønnere med omtanke for kloden. Det kan bare godt være svært at gennemskue og udleve i en travl hverdag. Heldigvis er det alle de små ting, vi gør i hverdagen, der hjælper i det store billede, så på denne side vil vi forsøge at levere fakta, inspiration og konkrete idéer til dig, som gerne vil leve lidt grønnere, men tager de små og overkommelige skridt hen imod at gøre en forskel. Den opmærksomme læser vil opdage, at alt det nye ikke stopper her, men resten vil jeg lade jer selv gå på opdagelse i. Rigtig god læselyst! Maria Houen Andersen Redaktør
SNAPSHOT FRA MÅNEDEN, DER GIK
Vi havde en sjov og effektiv dag i selskab med denne måneds forside-dame, Sarah Grünewald. Billederne blev skudt i fotograf Ditte Capions studie på Nørrebro.
4
LIME // 2016
LIMEs artdirector, Lone Elmehøj, har redesignet forsiden. Den er blevet ret flot, hvis vi selv skal sige det.
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Leder
Redaktion
Ansvarshavende chefredaktør
Pernille Kleding | pkl@allercp.dk Redaktør
Maria Houen Andersen | mha@allercp.dk Artdirector og boligredaktør
Lone Elmehøj Jensen | lj@allercp.dk Retouch
Birdview.dk Layout
Rose Borris, Sofie Hallgreen Journalist
Camilla Gjedde Skribenter
Maria Præst, Simone Brandt Hald, Camilla Gjedde, Cathrine Park Illustrationer
Lotte Andkilde Mette Ehlers Korrektur
Korrekturfabrikken.dk
Annoncesalg DG Media
Produktchef
Gitte Kastrup / gitte.k@dgmedia.dk Tlf. 7234 1234 Sælgere
Anni Gettermann, Birgitte Vindeløv, Jeanette Fanum og Nanna Endahl
Produktion og tryk Produktionschef
Lisbet Christensen | lc@allercp.dk Aller Tryk A/S Oplag: 200.000 Læsertal: 223.000, 2. halvår 2016 Distribution: 455 Netto-butikker
Udgiver
Aller Client Publishing | Postbox 420,
0900 København C | Tlf. 7234 1200
LIME udkommer 12 gange årligt. ISSN: 1904-1985 LIME tager forbehold for trykfejl. Artikler i LIME må citeres, når det sker med tydelig angivelse af LIME som kilde samt angivelse af måned og år på det nummer, der citeres fra. Tillige skal citatreglerne overholdes. For manuskripter, der indsendes uopfordret, påtager LIME sig ikke noget ansvar. Aller Client Publishing (ACP) er et content marketing-bureau og en division i Aller Media. ACP leverer content til alle platforme, og vores kundeportefølje tæller bl.a. Lederne, Danske Bank, Det Danske Spejderkorps, Silvan, Imerco og SEAS NVE. Derudover er ACP partner på flere af landets mest læste gratismagasiner: LIME i Netto, SKØN i Matas og Kulør i SPAR som tilsammen når ud til over 650.000 læsere. Læs mere på allercp.dk
RISSKOV BILFERIE
STOR PAKKE - LILLE PRIS
UDSALG • UDSALG • UDSALG • UDSALG • UDSALG • UDSALG .
HU +RWHOOHW OLJJ UD I P NXQ
QX 9LOG SULV %RRN
W 9HVWHUKDYH
9HVWM\OODQG _ 8OIERUJ
%DGHKRWHO YHG 9HVWHUKDYHW 9HGHUV· .OLW %DGHKRWHO
2SOHY GHQ GDQVNH QDWXU VRP GHQ NXQ NDQ RSOHYHV YHG 9HVWHUKDYHW
7,/ 63$5 23 )UD NXQ
RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW *UDWLV SDUNHULQJ *UDWLV LQWHUQHW
1DWXUVN·QQH
9HVWM\OODQG
$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN
Det sikre valg
Kæmpe succes i 4 lande
ü25 års erfaring
üBundsolid økonomi
6PXN QDWXU
.
RJ IORWWH XGIOXJWHU YHG 3OµQ V·HQ
.URIHULH S¤ 6M¥OODQG 6FKOHVZLJ +ROVWHLQ _ 3OµQ
63$5 23 7,/
6WRU SDNNH OLOOH SULV 1RUGLF +RWHO 3OµQ RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX [ NDIIH RJ NDJH *UDWLV LQWHUQHW
2SOHY NURHQV FKDUPHUHQGH XGWU\N RJ KMHPOLJH K\JJH
)UD NXQ
.
.URIHULH
0LOM·WLOO¥J (85 G·JQ
$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN
.
S¤ 6M¥OODQG
WLO $02.35,6
)HULH S¤
7\VNODQGV VROVNLQV· 6FKOHVZLJ +ROVWHLQ _ )HKPDUQ
— IHULH S¤ )HKPDUQ
+RWHO 5HVWDXUDQW 6FK»W]HQKRI RYHUQDWQLQJHU P PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW UDEDW S¤ JUHHQIHH *UDWLV SDUNHULQJ *UDWLV LQWHUQHW
7,/ 63$5 23 )UD NXQ
0LOM·WLOO¥J (85 G·JQ
$QN _ $QGUH SDNNHU DQNRPVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN
Husk bestillingskoden:
6MÂ¥OODQG _ 1Â¥VWYHG
+RWHO 0HQVWUXS .UR RYHUQDWQLQJHU [ PRUJHQEXIIHW [ UHWWHUV PHQX EXIIHW *UDWLV SDUNHULQJ ,QNOXVLY PLOM·WLOO¥J
23 63$5 7,/ )UD NXQ
$QN _ 6Â¥VRQWLOOÂ¥J IUD '.. _ $QGUH SDNNHU DQNR
/,0(
Forbehold for udsolgte datoer og trykfejl • Evt. miljøtillæg betales på hotellet • Rejsearrangør: Risskov Autoferien AG • Prisen er pr. person i dbl. vær. Minimum inkl. slutrengøring • Ekspeditionsgebyr fra kr. 69,- • Spar ift. hotellets egen pris • Gode børnerabatter
PVWHU VH ULVVNRY ELOIHULH GN
Francis Bacon, Study for Portrait II (after the Life Mask of William Blake), 1955 Oil paint on canvas,Tate: Purchased 1979 / copydanbilleder.dk 2017
Lucian Freud, Girl with a White Dog, 1950-1 Oil paint on canvas, Tate: Purchased 1952 © The Lucian Freud Archive / Bridgeman Images
Lucian Freud, Girl with a White Dog, 1950-1 Oil paint on canvas, Tate: Purchased 1952
14. oktober - 4. februar 2018
Med udstillingen Bacon, Freud, and the London Painters indleder ARoS et samarbejde med Tate, London. Udstillingen introducerer til efterkrigstidens mest visionære og kompromisløse malere fra den såkaldte ”School of London”. De repræsenterede kunstnere er: Francis Bacon, Lucian Freud, Leon Kossoff, Frank Auerbach, Michael Andrews, R.B. Kitaj, Paula Rego, David Bomberg, William Coldstream og Euan Uglow. Åbningstider: Tirsdag - søndag kl. 10-17, onsdag kl. 10-22, mandag lukket
Udstillingen organiseres af Tate, London i samarbejde med ARoS.
www.aros.dk
Update
Kulturskribent Lone Elmehøj Jensen har fundet masser af underholdning til efterårsferien.
K U LT U R BØGER DESIGN
E t hav af ly s og m ø r ke à UDSTILLING Har du endnu ikke nået at besøge
FOTO Jens Markus Lindhe
Cisternerne i Søndermarken, kan jeg varmt anbefale dig at svinge forbi. Der er en helt særlig stemning i det gamle, underjordiske vandreservoir, som i dag bruges som udstillingsrum og til events, som tager udgangspunkt i stedets arkitektur og særlige klima. Hele efteråret kan du opleve den japanske arkitekt Sambuichis omfattende projekt ‘The Water’, som er en smuk vandretur i både lys og mørke, og hvor duften af cedertræ vil fylde din næse. Se mere på cisternerne.dk På kulturnatten den 13. oktober kan du desuden deltage i en lanterneworkshop samt smage på det japanske folkekøkken. Adgang fra kl. 18 til 24 med kulturpas.
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Farver og geometri
Billedkunstner Krista Rosenkilde kombinerer på fineste vis kunst og design, når hun udvikler mønstrene til sine tekstiler. Puderne fra Mon Atelier er håndlavede, og kvalitetsstandarderne er høje og passer samtidig på miljøet. 750 kr., retrovilla.dk ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
RENDYRKET HARRY POTTER-MAGI
∞ Efterfølger til
FILM Er du glad for sci-fi-genren, kan du for alvor glæde dig til ‘Blade Runner 2049’, som er opfølgeren til Ridley Scotts klassiker ‘Blade Runner’ fra 1982. Vi møder den nye betjent K (Ryan Gosling), der bliver indehaver af en farlig viden – en længe gemt hemmelighed, der kan få et haltende samfund til at ryge ud over kanten. Han er dog ikke den eneste, der kender til hemmeligheden, så han opsøger tidligere blade runner Rick Deckard (Harrison Ford), der har været forsvundet i over 30 år, for at få hjælp. ‘Blade Runner 2049’ får dansk premiere den 5. oktober.
FOTO: Finn Wraae
en kultklassiker
FESTIVAL Det hele startede i 2001 med en fantasyglad børnebibliotekar, som ville gøre Harry Potter-universet virkeligt for de lokale børn. Ni år senere kom J.K. Rowling forbi rådhuset, hvor 300 heldige fans hørte hende læse op fra sine bøger. I dag rummer Harry Potter-festivalen i Odense mere end 40 aktiviteter rundtom i byen, og du kan blandt andet besøge Det Magiske Marked, hvor der kureres lidelser hos Skt. Mungos Hospital, se enhjørninger i Den Fortryllede Skov eller brygge en magisk eliksir hos Professor Snape. Vær med til at svinge tryllestaven den 19. og 21. oktober i Odense. Find hele programmet på harrypotterfestival.dk
2017 // LIME
7
Update
Spejl, 149 kr.
∞ Stærk
særkollektion
DESIGN Hay, så er det nu, du skal smutte i Ikea, hvis du skal have fingrene i de nye produkter, som er resultatet af et spændende samarbejde mellem den danske designvirksomhed Hay og Ikea. Kollektionen består af både sofaer, spiseborde, stole, bænke, lamper, kontormøbler og ikke mindst accessories. Hay har desuden også fået lov til at redesigne den klassiske blå Ikea-pose. ‘Ypperlig’kollektionen rammer butikkerne den 6. oktober.
Pose, 15 kr.
Psst ...
i
Nu kan du opleve værker af den verdensanerkendte, amerikanske fotokunstner Cindy Sherman (f. 1954). Sherman er blandt andet kendt for at benytte sig selv som model i sine fotografier. Museum Jorn præsenterer en udstilling med 65 fotografier, som er udlånt af Sammlung Olbricht i Berlin. Cindy Sherman, 23. september til 10. december 2017. Se mere på museumjorn.dk
Skær i n d t i l b enet ONEMANSHOW Så har Huxi Bach atter fundet guitaren frem, og han turnerer nu med det fjerde show, han selv har skruet sammen. Her forsøger han at komme helt ‘Ind til benet’ til alt det, han synes er vigtigt. Og når man forsøger den slags, skal man selvfølgelig være forsigtig, for man kan nemt komme til at skære sig selv i fingeren. Eller endnu værre: save den gren over, man selv sidder på. Jeg var selv supergodt underholdt under hans seneste show, ‘Valg’, så jeg ser frem til et godt grin, når hans fjerde show, ‘Ind til benet’, har premiere den 5. oktober i København. Huxi Bach turnerer i hele Danmark, og du kan finde info og købe billetter på huxibach.dk
8
LIME // 2017
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
K U LT U R BØGER DESIGN
MÅNEDENS FORFATTER ‘Båven om Gud’ et kættersk kærlighedsevangelium af Hella Joof, illustrationer af Anna Jacobina Jacobsen, 300 kr., Lindhardt og Ringhof.
HELLA JOOF har skrevet en ny bog, fordi hun vil fortælle, at Gud altid står klar med en krammer. TEKST Malene Ørsted FOTO Les Kaner
Hvad handler din nye bog om? à “‘Båven om Gud’ er min fortolkning af nogle af historierne i Det Gamle og Nye Testamente. Og det er en smule kættersk, blandt andet fordi Adam og Eva selv forlader paradis. Det er ikke Gud, der smider dem ud. Men jeg tror jo på, at Gud er kærlighed, og himmelen er et sted, man altid kan komme, fordi det er et psykisk og følelsesmæssigt sted.”
Hvad vil du fortælle med den? à “Budskabet er, at kærligheden er det største, og at Gud ikke er en straffende, nidkær gud, men en kærlig gud, som elsker os alle, lige meget hvor åndsbollede vi er. Man er altid velkommen og kan altid få en krammer. Gud, Helligånden, som måske er noget inden i os, eller hvad man vælger at kalde det, er noget godt, og det handler ikke om synd og skyld, og at man skal sove med hænderne over dynen.”
Hvilken bog eller forfatter har gjort særligt indtryk på dig? à “Jeg har læst Astrid Lindgren hele mit liv og gør det stadigvæk. Jeg elsker den der kærlige måde, hun taler til børn og voksne på. Den måde, hun forstår børns sind og børns bekymringer på og blidt lægger armen om skulderen på en og fortæller, at det nok skal gå. Det synes jeg simpelthen er så mesterligt, og jeg prøver også selv at lægge armen om folk, når jeg skriver, for jeg kan ikke så godt lide fortællinger, der handler om, at det ikke kommer til at gå, for det synes jeg ikke, vi har brug for som mennesker. Dem må vi have nogle andre til at fortælle.
Dansk
tale og sang
14.–15. februar 2018 Forum Copenhagen København DisneyOnIce.dk
17.–18. februar 2018 Jyske Bank Boxen Herning PRESENTING
PARTNERS
Linie3 MED TRINE GADEBERG
JULESHOW 2017 Odeon, Odense PREMIERE Odeon, Odense EXTRA Sønderjyllandshallen, Aabenraa Musikteatret Holstebro KulturCenter Limfjord, Skive Musikhuset Esbjerg Musikhuset Esbjerg EXTRA JYSK Arena, Silkeborg Operaen, København Ringsted Kongrescenter Portalen, Greve
9. nov 10. nov 14. nov 16. nov 17. nov 21. nov 22. nov 23. nov 24. nov 25. nov 28. nov
Operaen, København EXTRA Sydbank Arena, Kolding Vejle Musikteater EXTRA Vejle Musikteater Musikhuset Aarhus Musikhuset Aarhus EXTRA MCH Herning Kongrescenter Forum Horsens Værket, Randers Aalborg Kongres & Kultur Center Roskilde Kongrescenter Tinghallen, Viborg
med Trine GadeberG
29. nov 30. nov 1. dec 2. dec 5. dec 6. dec 8. dec 9. dec 14. dec 15. dec 19. dec 21. dec
Julekoncert 2017
Turne & billetsalg: Agenzy.dk
‘‘
Mit forbrug
En mad med havar tiost er sk ø nt”
Claus Riis Østergaard er fornuftig, når han handler, men der skal også være plads til den fede kakaomælk. Skuespilleren indrømmer dog, at han ikke var fornuftig, da han købte en stor, brun skindsofa til byhusets stue. TEKST Siska Bengtsson FOTO Lis Kasper Bang, iStock
Hvad er dit største fejlkøb?
à Vi købte for mange år siden en latterlig dyr og dårlig skindsofa. Den stod og så helt forkert ud i forhold til de andre møbler, vi har. Den var i noget brunt kalveskind og var ubehagelig at sidde i og tog al opmærksomheden i stuen. Den stod der alt for længe. Jeg ved virkelig ikke, hvad jeg tænkte på, da vi besluttede at købe den. Jeg tænkte, at vi skulle prøve noget anderledes, men dog ikke så anderledes. Jeg tror faktisk, at vi var nødt til at give den væk. Men så lærer man af det.
Hvad er dit ultimativt bedste køb?
à Det er helt klart vores nye terrasse, som jeg er megaglad for. Vi bor i et lille byhus i Odense med en lille frimærkehave til, så det er begrænset, hvad man kan bygge der. Den er så forbandet overnuttet, at vi slet ikke kan være i os selv. Jeg må indrømme, at jeg ikke selv har bygget den, men jeg har kastet penge efter den og hjulpet lidt til.
Hvad gør du for at redde kloden?
à Vi er ikke 100 procent økologiske, men vi er vel fifty-fifty. Vi køber altid økologiske æg og mælk. Men vi går lige så meget op i at købe noget, der er dansk.
Hvad spiser I oftest derhjemme? à Jeg har en kone, som er sindssygt god til at lave mad, så det er primært hende, der
KORT OM CLAUS
står for aftensmaden. Vi spiser alt fra frikadeller til wok til hjemmelavet Claus værdpizza. Det er sætter en god, meget sjældent, hjemmelavet wokret. at vi køber mad udefra og tager med hjem og spiser. Vi er ret gode til at købe ind i god tid, særligt når vi begge arbejder meget, og det også skal være interessant for børnene.
Claus Riis Østergaard er 47 år og skuespiller. I efteråret kan du opleve Claus spille med i anden sæson af den danske serie ‘Norskov’ på TV 2 og på Odense Teater, hvor han har hovedrollen i ‘Macbeth’.
Din største craving?
à Jeg har en craving for kakaomælk, og den skal være fed og chokoladeagtig. Jeg er ikke rigtig til søde sager, men den gode kakaomælk, den ta’r kegler. Den smager næsten af smeltet Marabou.
Hvad er der altid i jeres køleskab?
à Skyr, avocado, havregryn og gulerødder.
Hvis pengene voksede på træerne, hvad ville du så investere i?
Vi er ret gode til at have sådan nogle basisvarer liggende. Så har vi alle derhjemme en craving for havartiost på et stykke knækbrød eller ristet rugbrød. Det skal bare være der. Sådan en mad med havartiost, det er skønt som snack eller natmad.
Men vi har alle fire her i huset en rejsedrøm. Så det vil være at investere mere i rejser og tage sig den tid, det tager. Så tage fri fra arbejde og rejse endnu mere og endnu længere væk. ¥
à Jeg vil ikke investere i en bestemt ting.
2017 // LIME
11
SKÅNSOMT, SOM PASSER GODT PÅ DIG OG NATUREN
Nettos plejeserie Lovena er produkter af høj kvalitet, der plejer, beskytter, renser og forskønner. Hvert eneste Lovena-produkt er nøje udvalgt til at passe godt på din krop. Og så gør det jo heller ikke noget, at de også passer godt på dine penge.
Lovena er ekstra skånsom og velegnet til sensitiv hud. Alle produkter er svane- og Astma & Allergimærket og uden parfume.
Gør forskel
∞ Bidrag til mindre
mikroplast i naturen
BOG Er du også hoppet med på hækletrenden? Så kan du med fordel kombinere din kreativitet med en bæredygtig opgradering af de kedelige engangsklude. I bogen ‘Hæklede klude’ finder du 11 forskellige hækleopskrifter i forskellige sværhedsgrader, så der er noget både for den rutinerede hækler og nybegynderen. ‘Hæklede klude’ af Sofie Grangaard og Camilla S. Rasmussen, Turbine, 102,95 kr., gucca.dk
///////////////////////////////////////////////////////
Journalist Malene Ørsted deler sine bedste tips til en grønnere hverdag og gør dig klogere på dit forbrug.
BÆREDYGTIGHED MILJØ O M TA N K E
Genbrug jeres tøj
Lav et hjemmeværksted med ungerne i efterårsferien, hvor I lapper gamle sokker og syr skjorter om til bæreposer – eller måske til bamser. Der er mange ting, der kan genbruges, og det er en sjov aktivitet med familien.
Jordens ressourcer er brugt op à MÆRKEDAG Så er det slut med flyrejser og røde
KILDER: Global Footprint Network i samarbejde med WWF Verdensnaturfonden. Det økologiske fodaftryk bliver blandt andet beregnet ud fra CO2-udslip, landbrug, skovbrug og fiskeri. Eurostat.
477 KILO
Så meget affald smider en europæisk borger i gennemsnit (kommunalt indsamlet) ud om året. Gennemsnittet for en dansker er 789 kilo. Vi er også blandt de lande, der sender mest affald til forbrænding. Men fat mod, for det går heldigvis den rigtige vej. Vi er nemlig blevet bedre til at genanvende.
bøffer. Den 2. august havde vi opbrugt de naturlige ressourcer, som Jorden kan nå at forny på et år. Og hvad betyder det så? Kort og godt, at vi fælder for mange skove, overfisker og udleder alt for meget CO2 til, at Jorden kan følge med. Dagen kaldes Earth Overshoot Day. Når vi når slutningen af 2017, vil vi i gennemsnit på globalt plan have brugt for, hvad der svarer til 1,7 jordklode. Ser vi kun på Danmark, er vi desværre forbrugsmestre, da vi på et år opbruger hele 3,6 jordkloder. Beregn dit eget personlige fodaftryk her: footprintcalculator.org
BLIV BÆREDYGTIG PÅ BADEVÆRELSET, I KØKKENET OG PÅ FARTEN Indkøbsposen
Vandflasken
Plastikposen er ikke særlig bæredygtig, så hvorfor ikke skifte den ud med et praktisk og fint indkøbsnet i stof? Fair Trade tote bag, 65 kr.,
Vatrondeller
asgertechau.com/shop
To-go-kaffekoppen
Nyder du ofte en kop kaffe på farten? Så kan du med fordel investere i din egen to-gokaffekop, som både er pæn, praktisk og mere miljøvenlig. KeepCup, medium, 199 kr., trendyliving.dk
Madopbevaring
Hækl eller sy dem selv – eller køb fine bomuldsvatrondeller fra Imse Vimse. Pakke med 10 stk. vatrondeller, 99 kr.,
Det tager en plastikflaske 500 år at blive nedbrudt i naturen, så hvorfor ikke investere i din egen genbrugelige vandflaske? Klean Kanteen, Reflect 800 ml, 299 kr., spejdersport.dk
naturebaby.dk
Drop fryseposerne, stanniolen og filmen, og brug bøtter og glas til opbevaring af mad i køleskab og fryser. Glasskåle fra Frigoverre, fra 39 kr., gagron.dk
2017 // LIME
13
“Jeg glemte at dyrke mit eget sprog”
I
‘Vild med dans’-værtinden Sarah Grünewald har altid være en kamæleon, der kunne skifte farve, alt efter om hun befandt sig i modens glitrede verden, blandt punkere eller havnearbejdere. Men hvem er hun egentlig selv? Det blev hun pludselig i tvivl om. TEKST Maria Præst FOTO Ditte Capion STYLING Sofia Dock
starten af august fik Sarah Grünewald os alle sammen op af stolen ved at poste et billede af sig selv på Instagram uden filter, uden makeup og med tjavset hår. “Mindre filter, mere ægte og en smule modig,” lød billedteksten, for den 33-årige tv-vært følte ikke længere, at hun var tro over for sig selv. “I mine øjne er Instagram et indblik i min verden, som altså også har grå og grimme dage, men jeg brugte masser af tid på de helt rigtige billeder og på at få læst korrektur på mine tekster, fordi jeg var bange for at skrive noget forkert. Jeg ved ikke, om jeg er ordblind, men jeg har svært ved at se enkelte ord, endelser og grammatik, og jeg blev pludselig bange for at skrive noget forkert. Derfor forsvandt spontaniteten i mine opslag, og det var jeg vildt ked af. Og så kom jeg til et punkt, hvor jeg havde brug for at sige det højt,” fortæller hun og griner, mens hun fortæller, at hun slet ikke havde regnet med at få så stor respons på sit “post”.
14
LIME // 2017
“Jeg ved slet ikke, hvad det er, jeg har rodet mig ud i, for hvad skal jeg nu gøre fremover? Skal jeg nu sidde og pille næse på alle mine billeder? Jeg ville bare lige hejse flaget og sige, “hey, jeg er bare et menneske – jeg kan også have en dårlig dag.” Jeg må finde en balance i det, for det fine ved Instagram er jo også, at den giver os inspiration og drømme, så det skal jo ikke være leverpostej det hele,” siger hun med en skæv grimasse. Uanset hvor lidt filter, hun kommer på fremover, er hun kommet frem til, at hvis folk ikke kan lide duften i bageriet, så må de bare gå. En erkendelse, der er kommet i kølvandet på, at hun i løbet af sommeren har arbejdet med sig selv og fået et stærkere selvværd.
SVÆRE TING I BAGAGEN
EG VIL OPFORDRE ‘‘ JALLE TIL AT FÅ
RYDDET OP I DEN FREAKING RYGSÆK
Før sommerferien gik Sarah nemlig i gang med et psykologforløb, som har været enormt hårdt, men også meget givende. “Vi er på en eller anden måde så knudrede som mennesker, og nogle gange er der nogle små knuder, hvor du bare lige har brug for, at der er en, der løsner lidt op, og for mig er den proces megagod. Jeg er vokset op i en familie med masser af kærlighed og højt til loftet, men jeg
” ➻
Ærlig talt
SARAH GRÜNEWALD à Født i 1984 og opvokset i Marielyst på Falster.
à Blev opdaget som model som 17-årig, hvor hun flyttede til Paris. Har siden arbejdet over hele verden for brands som Dior, Forrest & Bob og Dr. Hauschka. à Debuterede som tv-vært på ‘Zulus store datingshow’, men blev først for alvor kendt, da hun afløste Christiane Schaumburg-Müller som medvært på ‘Vild med dans’ i 2013. à Som skuespiller har hun været med i ‘Dirch’, ‘Det andet liv’ og tv-serien ‘Tomgang’. à Lige nu aktuel som værtinde i den 14. sæson af ‘Vild med dans’. à Gift med tekstforfatter og dj Rasmus Backhaus og mor til Luis på 1 år.
“Min mor var stewardesse, så jeg har lært, at verden er stor, og at du hele tiden skal tage en bid af den for at udvikle dig.”
Nudefarvet blondekjole: Elsa Adams Handmade, diamant øreringe og ringe; JWLS CPH, nudefarvet lSkjorte og nederdel i læder: Notes Du Nord, øreringe: Stine A Jewellery.
2017 // LIME
15
Ærlig talt
Som model har Sarah Grünewald nydt godt af sin evne til at skifte farve og være en kamæleon.
KAMÆLEON PÅ GODT OG ONDT Sarahs opvækst i den lille strandby Marielyst på Falster har gjort hende nysgerrig på alle slags mennesker. Lige fra havnearbejderen til punkeren til den pæne professor. “Min mor var stewardesse, så jeg har, siden jeg var helt lille, lært, at verden er stor, og at du hele tiden skal tage en bid af den for at udvikle dig. Dét har jeg taget med mig. Der findes alle mulige forskellige slags mennesker, og det er helt i orden,” fortæller Sarah. Som ung ønskede hun at prøve det hele af. Det var derfor, hun pludselig begyndte at køre på rulleskøjter og gå i hiphoptøj, og derfor hun senere klippede sig skaldet og fik 14 piercinger. “Jeg synes, mennesker er enormt interessante, og dét har taget mig på de her ture i mange forskellige miljøer. Jeg kan ikke smage maden, hvis jeg ikke sidder med ved bordet. Jeg har gerne villet prøve det hele af, og det har givet mig en masse gode ting. Jeg kan forstå mange sprog og tale med alle slags mennesker,” forklarer hun. “Jeg har altid kunnet skifte farve, og jeg har altid tænkt, at det var min fineste egenskab at være en kamæleon, men i løbet af det her psykologforløb har jeg fundet ud af, at jeg har glemt at dyrke mit eget sprog. For hvis du hele tiden laver dit sprog om, alt efter hvem du er sammen
GANGE ER ‘‘ NDEROGLENOGLE SMÅ
har også fået nogle ting med i bagagen, som jeg har måttet deale med i mit voksenliv. Mine forældre er fra en generation, som aldrig har arbejdet med sig selv, og det har virkelig hæmmet dem, at de ikke vil tale om ting, der gør ondt. Hvis de havde turdet gøre det, ville det have været meget nemmere at forstå baggrunden for deres handlinger,” fortæller hun og sidder lidt og kigger stille ud i luften. “Jeg er vildt stolt af, at jeg er i gang med det her. Jeg kan mærke, at jeg bliver et meget bedre menneske, en bedre kæreste og en bedre mor af det. Jeg ville ønske, at alle gjorde det. Jeg ville ønske, at min mor gjorde det. At min far gjorde det. Jeg vil opfordre alle til at få ryddet op i den freaking rygsæk. Det er så godt,” slår hun fast. En af de ting, Sarah er blevet opmærksom på, er, at hvad hun troede, var hendes stærkeste kort, måske i virkeligheden har været det stik modsatte.
KNUDER, HVOR DU BARE LIGE HAR BRUG FOR, AT DER ER EN, DER LØSNER LIDT OP
16
LIME // 2017
”
➻
Smid overflødig væske og få figuren tilbage Overflødig vand er hverken godt for helbredet eller figuren De fleste mennesker kender til generne fra
Nu er der hjælp at hente med kosttilskud-
De aktive stoffer dræner kroppen for over-
vand i kroppen, hvor benene føles tunge og
det Cosborg-Rinadyl, som er plantebaseret
flødig væske, der opsamles i kroppens væv.
trætte, skoen trykker, fingrene vokser og
tabletter i en særlig formulering med tre
Resultatet er, at kroppen kommer i en bedre
ringen strammer eller man får poser under
anerkendte urter som fjerner overflødig væ-
balance og mange oplever også, at figuren
øjnene.
ske og er samtidig godt for saltbalancen, da
bliver pænere og velværet øges.
urtetabletterne indeholder naturligt kalium.
Tabletten, der giver vandbalance i kroppen Indeholder: Ekstrakt af Agerpadderok, som bidrager til en vanddrivende effekt. Ekstrakt af Birkeblad som støtter en vanddrivende effekt og ekstrakt af mælkebøtte som bidrager til at vedligeholde en normal vandladning. Se nærmeste forhandler på www.cosborg.dk eller kundeservice tlf. 70 22 06 16.
Cosborg er en dansk healthcare virksomhed med 30 års erfaring i brugen af lægeplanter i naturlægemidler, kosttilskud og hudpleje. Udviklet og produceret i Danmark.
Ærlig talt
med, hvad er så dit eget sprog? Dét har sat mig på en opgave,” fortæller Sarah ærligt. Det samme gælder moderrollen, som hun først nu her efter halvandet år føler, at hun har fundet sig helt til rette i.
KOLD LASAGNE OG NÆRVÆR
“Da jeg skulle tage over efter Christiane SchaumburgMüller, var medierne hurtige til at sige, at det var nogle høje stiletter, jeg skulle fylde ud. Heldigvis sagde andre: “Parkér nu bare de stiletter, og tag dine sneaks på, Sarah”.”
Sammen med sin mand, Rasmus, blev Sarah i marts sidste år forældre til en lille dreng, Luis: “Det har været en stor anerkendelse at finde ud af, at jeg er god til det. Jeg tør godt sige, at jeg er en god mor – for jeg kan ikke gøre det bedre, end jeg gør.” Men hun indrømmer også, at det har været en udfordring at nå dertil. “Da jeg stod der med en baby i armene, prøvede jeg at google mig frem til den rigtige morrolle. Jeg ville bare være lige så god som de bedste mødre i hele verden. Jeg prøvede at lave grød, bage og sørge for, at alle rammerne var spot on for en god mor, men jeg fandt pludselig ud af, at når jeg havde stået og kokkereret i køkkenet i timevis for at lave to forskellige menuer, var det bare ikke en særlig lykkelig udgave af Sarah, der satte sig ved bordet sammen med sin familie. Jeg var træt og stresset,” fortæller hun. “Jeg måtte se i øjnene, at det ikke er stearinlys, dækkeservietter og den perfekt kogte broccoli, der gør mig til en god mor. Det er derimod at sætte mig ned sammen med min søn, se ham i øjnene og bare være til stede. Så må vi hellere spise kold lasagne fra dagen før, så længe der er overskud til nærvær,” fortæller hun og smiler. Det har været hårdt for Sarah at nå dertil, men hun fortryder intet. “Alle ekstremer er usunde, men de gør også noget godt, fordi det på et tidspunkt vender. Efter at alle i lang tid nærmest har haft deres smartphone klistret til hånden, er der nu gået sport i ikke at have den fremme, når du er sammen med andre. Og i min mødregruppe er det for
EN TYPISK HVERDAG I SARAHS LIV KL. 9.30 Efter at Luis er afleveret, tager jeg til boksetræning hos min personlige træner, bokser Timmy Kimose.
KL. 6.30 Mit lille menneske-vækkeur går i gang og får hele familien ud af sengen.
18
LIME // 2017
KL. 15.30 Jeg henter Luis i dagplejen, handler og spiser aftensmad. KL. 11.00 Jeg tager hen på mit hemmelige sted i København, hvor jeg drikker kaffe og spiser lidt mad, arbejder, og måske hopper jeg en tur i poolen, hvis jeg har lyst til det.
KL. 18.30 Efter vi har spist, går vi næsten altid en tur nede ved Nyhavn – og nogle gange går vi forbi Vaffelbageren og tager friskbagte vafler med chokoladesovs med hjem.
eksempel også blevet helt okay at tale om, at det også er hårdt at være mor, og det er er så fedt at få brudt den grænse,” forklarer hun.
KANT OG ROCK ‘N’ ROLL I øjeblikket kan du opleve Sarah på skærmen hver fredag aften, hvor lasagne og broccoli er skiftet ud med glimmer, pailletter og flotte kjoler i ‘Vild med dans’. Det er femte gang, Sarah indtager dansegulvet sammen med Claus Elming, så seerne har efterhånden vænnet sig til, at den smukke værtinde i de fine kjoler også har en anden og mere rå side med tatoveringer, bandeord og kække kommentarer. “Præmissen for værtsrollen på ‘Vild med dans’ var, at det var mig, der blev ansat. Da jeg skulle tage over efter Christiane Schaumburg-Müller, var medierne hurtige til at sige, at det var nogle høje stiletter, jeg skulle fylde ud, men der var heldigvis også nogle, der sagde: “Parkér nu bare de stiletter, og tag dine sneaks på, Sarah. Det er dig, de gerne vil have”,” fortæller hun og griner. Derfor har Sarah heller ikke været bange for at være sig selv, når hun fredag efter fredag står foran kameraet. “Jeg er blevet omfavnet meget godt for at sige, hvad der nogle gange falder mig ind, men selvfølgelig skal jeg også passe på programmet. Hvis jeg bare går ind og giver det fuld skrue på kant og rock ‘n’ roll, kan det også blive for forceret. Det skal hellere ske naturligt, uden at jeg tænker over det. Men jeg har altid lige min mor med i baghovedet. Sidder hun nu og tænker: “Det sagde hun bare ikke.” Derfor har jeg indimellem måttet tone min egen personlighed lidt ned, men det har været af kærlighed til programmet,” fortæller hun med et stort smil. For den kærlighed er ikke til at skyde igennem. Sarah elsker at lave ‘Vild med dans’, og i år har hun glædet sig ekstra meget, fordi hun kan være fuldstændig sig selv. “Forrige år var jeg gravid, og sidste år havde jeg lige født, så i år havde jeg bare lyst til at komme ind på dansegulvet og føle mig godt tilpas fysisk og bare føle mig hundrede procent fit i alle de fine kjoler. Derfor er jeg i gang med et benhårdt træningsforløb, hvor jeg dyrker boksetræning tre gange om ugen hos en personlig træner, bokser Timmy Kimose. Han presser mig til det yderste, og det er de bedste penge, jeg nogensinde har givet ud,” fortæller hun. Så når Sarah går på dansegulvet i denne sæson, er det altså ikke bare en mere selvsikker udgave af hende, men også en stærkere og mere tonet. ¥
EG MÅTTE SE I ‘‘ JØJNENE, AT DET
Enhver god historie starter med en ganske særlig kvinde…
IKKE ER STEARINLYS, DÆKKESERVIETTER OG DEN PERFEKT KOGTE BROCCOLI, DER GØR MIG TIL EN GOD MOR
”
NYHED Stor underholdende bestsellerserie Tag med bestsellerforfatteren Lucinda Riley rundt i hele verden – fra Norge og England til Brasilien og Australien – hvor hun krydrer sine kærlighedsfortællinger med vigtige begivenheder inden for kunstens verden.
SVEDLUGT HAR IKKE EN CHANCE!
Brenntag Nordic A/S præsenterer Rodalon SPORTSVASK
Konkurrencer
Vind!
Sk ø nne p ræmier
N å i må l med d in t ræni ng
à Hold dig på pulsen i alle døgnet 24 timer, og få styr på træningen med en sporty fitness-tracker til håndleddet, der måler alt fra din puls til dit mindste skridt. Med Polar A370 er det let at se, hvor meget du bevæger dig på en dag. Armbåndets indbyggede træningsfunktioner, såsom pulszoner og Polar Running Program, hjælper dig godt på vej til en mere intens træning og en sundere livsstil. LIME udlodder i samarbejde med Polar en fitness-tracker, Polar A370, til to heldige vindere. Armbåndet har en værdi af 1.599 kr. pr. stk.
Hvor skal Polar A370 sidde på kroppen? Send LMK POL A til 1266 for håndleddet Send LMK POL B til 1266 for anklen
/////////////////////////////////////////////////////////////
Vil du deltage i konkurrencen, så send en sms til 1266 med svar på nedenstående spørgsmål inden 1. november. Så deltager du automatisk i lodtrækningen.
Havets planter genopbygger din hud
à I de kolde tider har din hud brug for ekstra omsorg, og med hudplejeserien fra Mellisa med
tang og alger kan du give tør eller irriteret hud et ekstra fugtboost. På havets bund binder tang og alger gavnlige grundstoffer som sukker, alganin og protein til sig, der virker anti-inflammatorisk og efterlader din hud frisk og blød. Særligt algernes høje indhold af A-vitamin er kendt for at regenerere ødelagt hud og mindske tørhed, så ar på huden heles, og huden genvinder sin glød. LIME udlodder i samarbejde med Mellisa et fuldt sæt til tre vindere bestående af hele serumserien, bodylotion, ansigtsgel, øjengel og dagcreme til en samlet værdi af 1.172 kr. Hvilket vitamin mindsker ar på huden? Send LMK MEL A til 1266 for A-vitamin Send LMK MEL B til 1266 for B-vitamin
BOBLER TIL ENHVER DRIK
à Det kan være svært at huske at drikke nok vand i løbet af
dagen, men på få sekunder kan du forvandle dit kedelige postevand til boblende danskvand med en SodaStream. Du kan tilsætte Watermix-smagsvarianter og nyde smagen af jordbær, hindbær og grapefrugt, som er fri for kunstige søde-, smags- og farvestoffer. SodaStream Spirit har et diskret, sort udseende og vandt for nylig den eftertragtede Red Dot Design Award for sit lækre design. LIME udlodder i samarbejde med SodaStream en SodaStream Spirit samt fire Watermix-smagsvarianter til to heldige vindere til en samlet værdi af 995 kr.
Hvor mange smagsvarianter får du? Send LMK SOD A til 1266 for 4 Send LMK SOD B til 1266 for 10
Sms-konkurrencer og tjenester: Pris 7 kr. + alm. trafiktakst. 14 dages fortrydelsesret. Sms-tjenesten udbydes af Aller Media A/S, Havneholmen 33, 1561 København V. Har du spørgsmål, kontakt venligst kundeservice på tlf. 7020 7592 hverdage ml. 13-16. Du har 14 dages fortrydelsesret jf. forbrugeraftaleloven. Du skal være 18 år for at deltage. Alle mobilabonnenter kan deltage. Der tages forbehold for trykfejl. Vinderne får direkte besked.
2017 // LIME
21
“Det bedste er at se fru Hansen gå fra at være trist til at få glimtet i øjnene tilbage” I sit job som sosu-assistent og tillidskvinde har Dorte Blankensteiner dedikeret sit liv til at hjælpe ældre mennesker. Derfor ved hun, hvor vigtigt en velfungerende hverdag er – også når man bliver ældre. Og her er pension et vigtigt element.
D
orte Blankensteiner har hele sit liv keret sig om andre mennesker og deres velbefindende, både psykisk og fysisk. Så efter nogle år som klinikassistent besluttede hun sig i slut-1990’erne for at forfølge sin drøm om at blive sygeplejerske. For at nå dertil var første skridt på vejen en uddannelse som sosu-assistent. Det åbnede en helt ny verden for Dorte Blankensteiner. “Under min uddannelse gik det op for mig, at det var som sosu-assistent, jeg ville få den kontakt til mennesker, som jeg drømte om. I dag har jeg været i faget i snart 20 år, og jeg elsker det, fordi jeg hver
dag føler, at jeg gør en forskel,” siger hun. Dorte Blankensteiner startede ud i socialpsykiatrien, men har siden 2002 arbejdet på Strandhøj Plejehjem og dagcenter i Espergærde. Hun er tilknyttet dagscentret, hvor der kommer ældre fra lokalområdet, som stadig bor hjemme, men dog har det så dårligt, at de har brug for hjælp til eksempelvis træning. “Mange af de ældre er ensomme, men her får de et netværk. De tilbringer dagen hos os og får den hjælp, de har brug for, mens vi har fokus på vedligeholdende træning både individuelt og i grupper. Vi bruger naturen i form af vores
//////////////////////////////////////////////////////////////////
HVAD ER EN ARBEJDSMARKEDSPENSION?
á Med en arbejdsmarkedspension sparer du op til pension gennem din arbejdsgiver, så du har et supplement til folkepensionen og ATP den dag, du stopper med at arbejde. á Men en pension hos PenSam er også et økonomisk sikkerhedsnet til dig og din familie i løbet af dit arbejdsliv. á Bliver du kritisk syg, eller skulle det værste ske, og du mister livet, har du eller din familie mulighed for at få en skattefri udbetaling.
træningshave, gåture til havnen eller i skoven, og udeforholdene fungerer både som træning og reminiscens, hvor de kan tale om gamle dage, og det er guld værd,” forklarer hun: “Kort sagt gør vi det, der desværre ikke er tid til i hjemmeplejen, fordi vores kolleger har alt for travlt. Vores mål er at gøre de ældre så selvhjulpne som muligt, for det betyder meget, at man har indflydelse på sit eget liv – også når man bliver ældre. Derfor har vi stor respekt for vores ældres livshistorie. Vi putter dem ikke i kasser. Realiteten er nemlig, at den tidligere direktør skal behandles anderledes end damen, som har boet på en gård hele sit liv, for at de begge kan føle livskvalitet, og derfor får de selv lov til at bestemme, hvad de har lyst til at lave – om det er at lytte til opera eller gå en tur ved havnen.”
En aktiv alderdom
Dorte Blankensteiner føler, at hun har fundet sit kald i sosu-faget: “Jeg sætter en stor ære i mit arbejde, for det batter. Der er intet bedre end at se fru Hansen gå fra at være trist og modløs til at
Annonce
smile og få sit glimt i øjnene tilbage. Det er det, som driver mig i et hårdt fag. For man skal brænde for det, når lønnen er lille, forholdene ofte svære, og faget udskældt.” For at få mest muligt indflydelse på sit fag er Dorte Blankensteiner tillidskvinde og medarbejderrepræsentant i de indflydelsesrige kommunale MED-udvalg. På den måde kan hun gå i direkte dialog med sundhedsforvaltningens chefer og politikerne. “Og de lytter. Vores borgmester opfordrer os til at gå til hende, hvis der er ting, som spænder ben for vores arbejde, og vores centerchef har udbredt et motto, der hedder: Sig, hvad du ser, og se, hvad der sker. Det fortæller mig, at vi som sosu’er skal være bedre til at bede om anerkendelse og fortælle de gode historier om den vigtige forskel, vi gør for de ældre,” forklarer hun. Arbejdet med de ældre har sat gang i tankerne hos 54-årige Dorte
Blankensteiner, for hvordan skal hendes egen alderdom se ud? “Det er svært for mig at se, når ældre ikke har andet end deres folkepension – det er et meget hårdt liv. Jeg drømmer om et ældreliv, hvor jeg kan være aktiv og har råd til at rejse og leve. I mange år var jeg ikke opmærksom på det med pension – det var bare noget, FOA havde fikset gennem overenskomsten. Men som tillidskvinde har jeg indset, hvor vigtigt det er, at jeg har min arbejdsmarkedspension hos PenSam,” siger hun: “For det er ikke sikkert, at der er noget, der hedder folkepension, når jeg skal pensioneres, men så ved jeg, at jeg har min PenSam-pension. Samtidig er sosu-assistent et hårdt fag, og bliver man kritisk syg og må gå fra, er man på den, hvis man ikke har sparet op. Jeg taler derfor ofte med mine kolleger om vigtigheden af at have en pension. Det er din forsikring for et godt ældreliv.” ¥
OM SOSU’ER ‘‘ SSKAL VI VÆRE
BEDRE TIL AT BEDE OM ANERKENDELSE OG FORTÆLLE DE GODE HISTORIER
”
////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Dorte Blankensteiner har været sosuassistent i 20 år og elsker sit fag.
HVEM HAR PENSION I PENSAM?
á PenSam administrerer pensionsordninger for lønmodtagere, som er ansat i kommuner, regioner og private organisationer. á Alle, der arbejder på en FOA-overenskomst, har en arbejdsmarkedspension i PenSam. á Det gælder for eksempel sosu-assistenter og -hjælpere, pædagogmedhjælpere, rengøringsassistenter, pedeller, buschauffører, dagplejere m.m. á Læs mere om din pension og dine muligheder ved eksempelvis kritisk sygdom på pensam.dk
FRISBEE
MIG OG MIN VETERANBILER HUNDE
ROLLESPIL MODELFLY
klub Foreningslivet er en helt central del af den danske dna, og ikke mange andre lande kan mønstre et så bredt udvalg af klubber, som vi kan her til lands. LIME har besøgt en håndfuld lokale fællesskaber, vi sjældent hører om, og spurgt dem, hvad der er så fascinerede ved deres hobby. TEKST Simone Brandt Hald FOTO Carsten Bundgaard
24
LIME // 2017
FRISBEEKLUBBEN
Perspektiv
En krammer og en øl à I Københavns Frisbee Klub er holdets sociale aktiviteter uden for banen mindst lige så vigtige som sporten, fortæller spilleren Lisa Rabenow. “Frisbee er lidt ligesom amerikansk fodbold – bare uden kropskontakten. Derfor kan damer og herrer spille sammen.
Du har en målzone i hver ende, banen er lige så lang som en fodboldbane, man spiller syv mod syv, og du scorer ved at gribe frisbee’en i modstanderens målzone. Teknikken bag et godt frisbeekast er, at du skal have svirp i håndleddet. Vi plejer altid at sige til nybegynderne, at de skal lade, som om de vil daske pigerne i numsen med et håndklæde. En frisbeekamp spilles uden dommer. Er spillerne
uenige om, om der skete en fejl eller ej, må de nå til enighed, ellers ryger disken bare tilbage, hvor den kom fra, så det er i høj grad en fairplay-sport. Der er mange unge og studerende, der spiller frisbee, og jeg kommer især på grund af det sociale. Man bliver altid overfaldet med kram her, og om sommeren griller vi og drikker øl sammen efter træning. Her for nylig var der en, der havde
brug for hjælp til at sætte et køkken op, og så kom klubben til undsætning.” HVEM ER VI Lisa Rabenow, 26 år, ingeniør og medlem af Københavns Frisbee Klub (KFK). Klubben blev stiftet i 1985, der er 70 medlemmer, og de træner flere gange om ugen i Fælledparken. Se mere på kfkultimate.dk
➻
2017 // LIME
25
VETERANBILKLUBBEN
Perspektiv
Et rullende museum à Når du først har kørt i en bil med kaleche, er der ingen vej tilbage. Historiens vingesus og vinden i håret tryllebinder, mener Peter Bering, der er mødestedsleder for Dansk Veteran Klub Engelholm og selv ejer tre veteranbiler. “En bil med kaleche giver
26
LIME // 2017
vind i håret og lader dig indånde alle de skønne dufte, der er på landet en sommerdag. I en åben bil kan du se himlen. Bjergenes tinder. Eneste minus er, at hår og interiør bliver vådt i regn. Indimellem får vi folk med en særlig ekspertise til at komme og holde foredrag. Vi har haft besøg af en mekaniker, der forklarede, hvordan man reparerer en karburator. Og en kørerlærer, som gav os
en teoriprøve. Vi dumpede stort set alle sammen. En veteranbil er et rullende museum, og vi er en gruppe entusiaster, som gerne bruger vores sparepenge på at bevare vores fælles historie. Veteranbiler får os til at mindes gamle dage, og det er rart i en tid, hvor mange ting er blevet så indviklede, at vi ikke forstår dem. Dét, tror jeg, giver min generation ro i sjælen.”
HVEM ER VI Peter Bering, 64 år, arkitekt og indehaver af arkitektbering. dk. Peter er mødestedsleder for Dansk Veteranbil Klub Engelholm, som holder til på herregården Engelholm nær Tappernøje. DVK Engelholm har eksisteret de seneste fem til seks år, de mødes én gang om måneden og har fem faste medlemmer.
➻
Ranum B O O K E N R U N D V I S N I N G P Å W W W. R A N U M E F T E R S KO L E . D K
•
RESERVER EN PL ADS TIL DET BEDSTE ÅR I DIT LIV!
Efterskole College Boglig efterskole • Niveaudelt undervisning i 9. & 10. kl. • International linje med 20+ IGCSE fag 50 profil- og valgfag • 3 rejser • 450+ venner • Busservice • Ledige pladser til skoleåret 2018-19
HUNDEKLUBBEN En stædig race à I Ballerup-Skovlunde Berner Sennen Klub passer de hinandens hunde og køber hundemad på tilbud med til hinanden, fortæller hundetræner Mette Eising. “En berner sennen er ikke en hvermandshund, som en golden retriever, der pleaser sin ejer meget og vil gøre alt for
28
LIME // 2017
en godbid. En berner sennen har rigtig meget selvtillid og gør ikke altid, som man siger, til gengæld er den enormt trofast over for sin ejer. Det kræver rigtig meget arbejde at opbygge et godt samarbejde med hunden, men så er det også en større personlig tilfredsstillelse, når du får den til at lystre. Til træningen øver vi spring, slalom, får hundene til at løbe gennem tunneler og placerer
dem på store murerbaljer, som ejerne går rundt om for at styrke hundenes hofter. Vi har borde, hvor hundene lærer at blive rørt og friserede, hvis ejerne gerne vil have dem med på udstilling. Her i klubben passer vi hinandens hunde, hvis nogen er på ferie, og er der hundemad på tilbud, køber vi et par sække med til resten af holdet.”
HVEM ER VI Mette Eising, 31 år, fleksjobber og frivillig træner i BallerupSkovlunde Berner Sennen Klub. Klubben blev stiftet i 1984, der er 10 kursister på Mettes hold for unghunde mellem et til to år, og de træner hver tirsdag. Mette har delehundene Gizmo, der er 2,5 år og sidste år vandt Årets Lydighedshund, og syvårige Gucci, der er tidligere rally-vinder.
ROLLESPILSKLUBBEN
Perspektiv
En udvidet familie à Hver lørdag klæder spilleder Jens Jakobsen, hans 13-årige søn og resten af rollespilklubben Sleipnir sig ud som orker og skovtrolde og slås med skumgummisværd. “Nogle gange fniser folk, når vi sidder i fuldt kostume og sminke i toget, men vi tager os
ikke af det, vi har nemlig et helt særligt sammenhold og er lidt som en udvidet familie. Rollespil går ud på at spille sin rolle og skabe en god fortælling. Hvis du gemmer dig som en mus ovre i hjørnet, får du ikke noget ud af spillet. Du skal investere dig selv, og det kan være svært for dem, der er sky. Men i rollespil kan man gemme sig bag sin karakter. I virkelighedens verden ville
man måske stikke af, hvis man så en hær komme marcherende med deres sværd trukket, men i spillet er man helten, der siger: “I kommer bare an, så skal jeg nok gi’ jer!” Det giver en tro på, at der er noget, man er god til. Vi havde på et tidspunkt en autist med i spillet, som havde svært ved at have øjenkontakt. Hun endte med at blive holdleder, fordi hun kom ud af sin skal. Til sidst kunne
hun både give ordrer og råbe folk til angreb.” HVEM ER VI Jens Jakobsen, 39 år, indehaver af online-rollespilsbutikken ragnerok.dk og leder af rollespilsklubben Sleipnir. Klubben blev stiftet i 2005 og har 15 medlemmer mellem 6 og 39 år. Sleipnir holder til i Køge og mødes i Lovparken. ➻
2017 // LIME
29
MODELFLYVEKLUBBEN
Perspektiv
En stejl læringskurve à Midt på en mark i HolmeOlstrup bliver der mandehørmet og trænet piruetter med fly i 20.000-kronersklassen, fortæller formand for Næstved Modelflyveklub Christoffer Schrøder. “Jeg ejer 15 til 20 modelfly, blandt andet en helikopter, der koster omkring 20.000 kroner.
30
LIME // 2017
Læringskurven er så stejl, at man bruger computersimulatorer i dag, inden man tager ud og flyver. Der findes to dominerende stilarter inden for helikoptermodelflyvning. Den ene er en rolig og akrobatisk flyvestil, hvor man flyver nogle store, flotte manøvrer og laver præcisionsflyvning. Den anden er meget mere kompliceret med rul, piruetter og flips. Der ligger helt sikkert noget
show-off-mentalitet i at vise sin nye flyver frem og demonstrere, at man har lært at styre den. Det kan være skræmmende overhovedet at forsøge en manøvre, når man ved, hvor mange penge man har oppe at flyve. Vi er kun mænd i klubben, og det betyder, at tonen bliver lidt hørmet en gang imellem. Jeg har en kone og tre døtre, og de går altså ikke op i mekanik, så det er rart at
komme her og dele min interesse med ligesindede.” HVEM ER VI Christoffer Schrøder, 43 år, elektronikingeniør og formand for Næstved Modelflyveklub (NMFK), som har 50 medlemmer. NMFK har eksisteret siden 2008 og holder til i Holme-Olstrup. Klubbens medlemmer mødes to gange om ugen i højsæsonen. ¥
Betty Nansen Teatret og Musikhuset Aarhus præsenterer
Premiere Betty Nansen
Tekst og musik
Mads Langer Tim Christensen Anne Linnet Peter A.G. Sys Bjerre m.fl.
21. OKT
Instrueret af Peter Langdal
Medvirkende Erann DD Cecilie Stenspil Kasper Leisner Barbara Moleko Anna Stokholm Andy Roda
En scenisk og musikalsk bearbejdelse af Peter Langdal
Lea Thiim Harder Hanne Uldal Al Agami
Baseret på filmen Efter Brylluppet af Susanne Bier
PÅ
” ved bestilling Oplys koden “LIME10 n til og få vand+vin made
D AL AN LE SK UD GU FL ID UG E TE R
LANGTIDS- OG UGEREJSER MED HJERTING REJSER
” Oplys koden ”LIME09 ved bestilling 10” Oplys koden ”LIME ved bestilling
” ved bestilling Oplys koden “LIME10 maden til vin og få vand+
Langtidsrejse - Costa Blanca
Langtidsrejse - Costa del Sol
Bo på Europas højeste hotel. Hotellet ligger på Luis Prendes Street i Benidorm, som er en af de mest eksklusive områder i Costa Blanca. Hotellet ligger kun 300 meter fra stranden.
Godt lejlighedshotel, bygget i typisk Andalusisk stil. Hotellet er beliggende kun få hundrede meter fra Puerto Banus Marina.
Turen inkluderer: • Fly Kastrup/Billund - Alicante direkte t/r • 28 nætter - Gran Hotel Bali**** • 1 x dbl. værelse m/side havudsigt • Morgenmad og aftensmad • Transport t/r hotellet
8.998,-
Pris pr. person FRA kr. Kastrup: 20/11, 1/12, 15/12, 4/1, 18/1, 1/2, 15/2, 23/2 Billund: 13/11, 27/11, 11/12, 8/1, 22/1, 5/2, 19/2, 23/2 Flytillæg: Billund +kr. 495,- pr. person Enk.værelse: +kr. 3.800,-
Turen inkluderer: • Fly Malaga direkte t/r • 28 nætter, Pyr Marbella***+, Marbella • 1 x studio lejlighed • Morgenmad og aftensmad • Transport t/r hotellet
7.998,-
Pris pr. person FRA kr. Kastrup: 1/11, 15/11, 13/12, 3/1, 25/1, 31/1, 2/2, 20/2 Billund: 14/11, 12/12, 2/1, 8/1, 28/1, 6/2, 20/2, 2/3 Aalborg: 9/11, 16/11, 14/12, 4/1, 25/1, 4/2, 15/2 Flytillæg: Billund og Aalborg + kr. 495,- pr. person Enk.værelse: Spørg for pris
Andalusien med udflugter Vi gentager succesen med denne tur. Vi bor fast på hotellet og tager med bus til de 3 byer Mijas, Granada og Nerja, hvor vi vil se nogle af disse byers største serværdigheder. Turen inkluderer: • Fly Kastrup- Malaga direkte t/r • 7 nt. på 4-stjernet hotel, Costa del Sol • Dobbeltværelse • Morgenmad samt aftensmad inkl. vand & vin • 3 udflugter: Granada m/Alhambra, Nerja og Mijas • Transport samt dansk guide med på udflugterne Pris pr. person kr. Kastrup: 8/11, 27/1 Enk.værelse: +kr. 950,-
4.998,-
Tlf.: 7022 6710 · www.hjertingrejser.dk Torvet 9, St., 5800 Nyborg · Medlem af rejsegarantifonden nr. 1717
Vidste du at Service & Co. i alt har 4 guideuddannelser om året? I april og oktober i Nordspanien, i juli/august som rundrejseleder i Sydøstasien, og i november på Malta i samarbejde med TUI – verdens største rejsekoncern!
OBS!
Eneste uddann guideelse statsgo dkendtemed mulighe fag og unikke Ed for SU og CTS-po int
T! 7. oktober 2017 – UDSOLG n ie an Sp i en ls ne an dd Guideu ADSER TILBAGE! PL FÅ – r be m ve no . 11 Næste start er på MALTA
PERSONLIG UDVIKLING,
NETVÆRK I REJSEBRANCHEN
NY LIVSSTIL OG KOLLEGER I HELE VERDEN andre. Vores elever anbefaler os til else nn da ud Service & Co. er bedste 10! af på Trustpilot. Score: 9,9 ud
OG VENNER FOR LIVET
BEDSTE GUIDEUDDANNELSE
– UNIK JOBGARANTI OG MULIG FINANSIERING
Besøg os på rejseleder.dk, Facebook eller Instagram
Nemmere hverdag
Psst!
Farvekoordinér strømperne, og slip for besværet med at finde den rigtige strømpemakker. Sørg for, at hvert familiemedlem har sin egen farve. Så ved du altid, hvem strømpeparrene i rød, blå og sort tilhører.
i
5 ti ps til at få mere over sku d
Føler du, at hverdagen er et langt maratonløb, fra du står op om morgenen, til du lægger hovedet på puden, så læs med her, hvor LIME giver dig gode råd til at mindske presset en smule.
De l l e r m e d f a r t på
Det kan godt tage temmelig lang tid at stege frikadeller på panden, men du kan sagtens lave middagsklassikeren i ovn. Du skal bare lave farsen som normalt og tilføje en ekstra deciliter mælk til 500 gram kød. Herefter putter du farsen i metal muffin-forme og bager dem ved 180 grader varmluft i 15-20 minutter alt efter størrelse. Så kan du bruge tiden på noget andet, mens dellerne bliver færdige. sundemadpakker.dk
Med en robotstøvsuger behøver du ikke længere bruge kræfter og tid på at fjerne snavs og støv. Kom hjem til rene gulve med denne lille hushjælper til at sørge for rengøringen, eller køb dig til rengøring. Det er penge godt givet ud, viser et nyt, Canadisk forskningsstudie. Du bliver faktisk lykkeligere, når du sparer tid på rengøringen og betaler for hushjælp.
Vidste du, at…
35.000 danskere hver dag er sygemeldt fra arbejdet på grund af stress? Overvej at installere en af de mange gratis mindfulnessapps, som giver dig et velfortjent pusterum. Prøv for eksempel appen ‘Yoga mod stress’. Her kan du træne det dybe åndedræt, få hjælp til afstressende yogastillinger og blive guidet mentalt gennem meditation. Fås gratis i Apples App Store.
//////////////////////////////////////////////////////
LAD ROBOTTEN FJERNE NULLERMÆND
//////////////////////////////////////////////////////
KILDER: stressforeningen.dk pnas.org, videnskab.dk
TEKST Cecilie Cholewa FOTO iStock
HJÆLP HINANDEN
à Du behøver ikke stå alene med
ansvaret for opgaverne i hjemmet. Gør det sjovt at få dine børn til at melde sig ind i kampen med at hjælpe til. Alle børn elsker at lege, så prøv at gøre det til en sjov fællesaktivitet for børnene at rydde deres legetøj op og hjælpe til i huset. Udstyr dem med en kurv hver, skru op for den gode musik, og tag tid på, hvem der er hurtigst til at få alle sine ting ind på værelset. 2017 // LIME
33
Annonce
Familien på tur
De bedste oplevelser i efterårsferien Efterårsferien er en god mulighed for at trække stikket fra hverdagen og bruge masser af tid med familien. Få jer et godt halloween-gys på et gods, tag pulsen på kunsten på Aros, eller book et ophold på et historisk slot.
FORKÆL JER SELV MED EFTERÅRSOPHOLD
HOLD HALLOWEEN I SKOVEN
Udnyt ferien til at blive forkælet sammen med dem, du elsker mest, og kom helt ned i gear. På spotdeal.dk kan du finde det efterårsophold, du trænger til. Her kan du blandt andet finde lækre hotelophold, der indbyder til kærestehygge. Du kan også finde ophold på historiske slotte, hvor du og familien kan nyde hinandens selskab og de fortryllende omgivelser. Tilmeld dig Spotdeals nyhedsbrev nu, og få tilbud på mail allerede i morgen. Læs mere på spotdeal.dk
Hvis I gerne vil have et godt halloween-gys, så kan I besøge Ryegaard Gods, som byder på uhygge og spas for store og små. Søndag den 29. oktober holder Ryegaard for sjette gang halloween, og de er klar til at skræmme jer fra vid og sans. Tilmeld jer en uhyggelig tur i skoven, og oplev sveden risle ned ad ryggen. Der er også mulighed for at deltage i aktiviteter og få stillet sulten med ormegryde og drageblod. Læs mere på ryegaard.dk
Psst …
Er du i Aarhus eller i nærheden, så husk at slå et smut forbi Aros, som er et af Nordeuropas største kunstmuseer. Det er det eneste museum med en regnbue på toppen i form af Olafur Eliassons ‘Your Rainbow Panorama’. Regnbuen er efterhånden blevet et vartegn for Aarhus.
NEJ TAK TIL KØRESYGE
Står du og familien over for længere køreture i efterårsferien, og er du allerede begyndt at bekymre dig for, om børnene bliver køresyge? Så kan Sea Band hjælpe jer. Sea Band er et håndledbånd, der med akupressur aktiverer kroppens eget forsvar mod køresyge, søsyge og kvalme. Sea-band virker allerede i løbet af 2 til 10 minutter og kan bruges igen og igen. Desuden er metoden medicinfri, og derfor undgår du bivirkninger. Fås på apoteket eller køb direkte på seaband.dk
LIME rådgiver
Delebiler
Del d i n bil med naboen Har du kun brug for en bil en gang imellem, så kan en delebil være løsningen. Læs med, og bliv klog på, hvordan du deler med succes. TEKST Camilla Gjedde FOTO istock
Sørg for rene linjer
Hvis du ikke er med i en professionel delebilsordning og ønsker at dele en bil med en ven, bør I lave en udførlig kontrakt, så I er sikre på ikke at blive uenige om, hvem der gør hvad ved bilen. Få nedfældet, hvem der har brugt penge på bilen, og hvor meget. Sørg også for at få afklaret, hvis forsikring der dækker, og det helt basale, såsom hvem der skal tanke og gøre bilen ren. I bør også sørge for at få en kalenderfunktion, så der er en oversigt over, hvem der har bilen hvornår. Få rene linjer fra starten.
Husk det kedelige!
Ved delebilsordninger er der faste retningslinjer for forsikring, da de er en del af prisen, du betaler for at bruge bilen, men retningslinjerne er forskellige fra ordning til ordning, så undersøg den pågældende virksomheds regler og priser for eksempelvis skader og selvrisiko. Priser og regler for personlige forsikringsselskaber varierer, men her er det vigtigt at være opmærksom på, om bilen både er ansvarsforsikret og kaskoforsikret. Og så skal du tjekke med forsikringsselskabet, at forsikringen også dækker de øvrige, der må køre i bilen. Tjek også, om forsikringen stiger i pris, hvis I kommer til at lave en skade. ¥
OM EKSPERTERNE Rasmus Gade, kommunikationskonsulent hos GF Forsikring. Kenneth Sørensen Tillisch, vicedirektør hos Hertz Biludlejning.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
A
t dele bil med andre kan ske på flere måder. Du kan booke en bil via forskellige delebilsordninger, hvor du enten henter og afleverer bilen et bestemt sted, eller du kan låne af og hente bilen hos private. Det kan også være dig, der vælger at dele din bil med en anden privatperson, og sidst men ikke mindst kan I gå sammen et par stykker og købe en bil. Ved en delebil ejer du ikke bilen selv, men deler den med andre og aftaler, hvornår I hver især kan bruge bilen.
FOR à Fordelene er, at du ikke har en bil i
garagen, som trækker penge i banken hver måned, og så bidrager du til en grønnere verden, da det at dele en bil frem for at have en hver især sparer vejen for biler og luften for CO2.
IMOD à Ulempen er, at du ikke bare kan
sætte dig ned i bilen og køre, når du vil. Når du booker en bil gennem en delebilsordning, skal du booke bilen, hvorfor du risikerer, at bilen tættest på dig er optaget, og hvis det drejer sig om en bil mellem dig og en ven, skal du sikre dig, at den er ledig, inden du planlægger en tur i den.
Psst!
Du kan booke en delebil hos delebilsordninger som Hertz, GoMore eller LetsGo. 2017 // LIME
35
Sunde madpakker, ja tak! Trænger du til lidt inspiration til børnenes madpakker, så kig med her. Vi har fundet nogle lækre og sunde opskrifter, som også er dejligt lette at pakke.
TAPAS-MADPAKKE Lav lidt sjov i madkassen med nemme tapas, hvor du bruger alle børnenes favoritter fra køleskabet. Fyld madkassen op med muffinforme af pap eller bambus. Klip dem til, så de passer i højden til madkassen. Fyld formene op med alt fra pølser, ost, grøntsager, minifrikadeller, skinke i tern og stegt kyllingebryst til frugt. Her kan du for alvor være kreativ og få brugt alle de rester, der gemmer sig i køleskabet. En tapasmadpakke er især et hit til de mindste og til et ellers småtspisende barn.
36
LIME // 2017
Måltid
PIROGGER MED FYLD Tid: 1 time Til: Ca. 15 stk. Det skal du bruge: á 1 portion lys grunddej (se opskriften længere nede) á Lidt mel til bordet á 1 lille dåse tomatpuré á 2 dl skinke i strimler/ tern eller á Kogt kylling i tern á 1 dl revet ost á 1 æg til pensling Sådan gør du: 1. L av lys grunddej frem til trin 5. 2. Drys lidt mel på dit bord. 3. L av en lang pølse af dejen. 4. Skær den ud i 15 stykker. 5. Rul hvert stykke ud til en flad cirkel med en kagerulle. 6. F ordel en smule tomatpuré, skinke og ost på den ene halvdel af dejen. 7. Fold den anden halvdel ind over fyldet. 8. Brug en gaffel til at prikke hele vejen rundt i samlingerne, så de sidder godt sammen. 9. Pensl med sammenpisket æg. 10. Bag piroggerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i 12-15 minutter.
GRUNDOPSKRIFT LYS DEJ Sandwichbrød, boller, pølsehorn, madmuffins og meget mere. Det er alt sammen bagværk, hvor du bruger denne
basisopskrift. Det er supernemt, for sådan skal det være at lave madpakker. Lyst sandwichbrød (lys grunddej) Tid: 1,5 time (inklusive hæve- og bagetid) Til: 1 stort brød Det skal du bruge: á 3 dl minimælk á 25 g gær á 1 tsk. salt á 500 g hvedemel á 1 æg til pensling brødform på 2 liter Sådan gør du: 1. Lun mælken, og rør gæren ud heri. 2. Tilsæt salt, og rør sammen. 3. T ilsæt melet lidt ad gangen. 4. Æ lt dejen godt igennem, enten med hænderne eller på maskine (dejen skal være let klistret). 5. L ad dejen hæve lunt og tildækket i 30 minutter. 6. Rul dejen fladt ud med en kagerulle i den længde, din form har. 7. Fold begge sider ind til midten, og læg dejen i bunden af en smurt form med samlingen nedad. 8. Dæk formen med et viskestykke, og lad dejen hæve, til den når op til kanten. 9. Pensl brødet med sammenpisket æg. 10. B ag brødet i en forvarmet ovn ved 210 grader i cirka 30 minutter. ➻
Tip!
Ønsker du et grovere brød, kan du udskifte op til 250 gram af hvedemelet med grovere typer, for eksempel fuldkornshvedemel, grahamsmel eller rugmel. For hver 50 gram mel, du udskifter, skal du lade dejen hæve fem minutter længere.
2017 // LIME
37
Måltid
ÆGGEMUFFINS Tid: 30 minutter Til: 12 små eller 6 store muffins Det skal du bruge: á 2 store gulerødder á 1 squash á 1-2 kyllingbryster, kogt eller stegt á 5 store æg á 1 dl mælk (kan udskiftes med endnu et æg) á 2 tsk. salt á Flydende margarine, smør eller oliespray á 12 små eller 6 store muffinforme
Tip!
Du kan bruge alle slags grøntsager i dine muffins. På den måde får du også brugt eventuelle rester fra din grøntsagsskuffe.
Sådan gør du: 1. Skræl gulerødderne. 2. Skær grøntsager og kylling i små tern, eller riv grøntsagerne, hvis det er til mindre børn. 3. S mør muffinformene med flydende margarine, smør eller oliespray. 4. F ordel grøntsager og kød i formene. 5. Pisk æg, mælk og salt sammen. 6. Fordel æggemassen i formene. 7. Bag muffinsene i ovnen ved 180 grader varmluft. Store muffins skal have cirka 20-25 minutter, og små skal have cirka 10-12 minutter. ➻
➻
38
LIME // 2017
www.harboepure.com
Orange - Apple - Grapefruit - Pineapple - Apple/Calamansi
Måltid
RISRULLER MED GRØNT OG LAKS Tid: 30 minutter Til: 9 små risruller i madkassestørrelse Det skal du bruge: á 3 stk. rispapir á 2 håndfulde friske spinatblade á 3 skiver røget laks i små stykker á ½ rød peberfrugt i strimler á 1 lille håndfuld friske spirer Sådan gør du: 1. Læg rispapirerne i koldt vand i et minut, ét stykke ad gangen. 2. Lad vandet løbe af rispapirerne, og læg dem på bordet. 3. Fordel spinatbladene på de tre stykker rispapir. 4. Fordel laksen på den ene halvdel af rispapirerne. 5. Fordel peberfrugt og spirer oven på laksen. 6. Rul risrullerne stramt sammen. Start ved laksen, og rul mod den anden side. 7. Skær risrullerne over i tre lige store stykker. ➻
40
LIME // 2017
Tip!
Til børnefødselsdagen kan du for eksempel fylde risrullerne med masser af frisk frugt og lækre bær. Servér dem med en dip lavet af yoghurt naturel smagt til med lidt vaniljesukker.
Sild med god smag - kendes pĂĽ navnet Lykkeberg 1899 er en serie af store flotte gammeldags modnet sild, der er udviklet og produceret med et twist af moderne gastronomi. Lykkeberg 1899 serien findes i flere varianter.
Se opskrifter pĂĽ Lykkeberg.com
Måltid
BAGT MYSLIBAR Tid: 1 time Til: Ca. 12 stk.
Tip!
Du kan bruge alle slags nødder til dine barer. Kom eventuelt også tørret frugt og lignende i. Opbevar dem indpakket enkeltvis i madpapir i en lufttæt bøtte.
Det skal du bruge: á 50 g mandler á 50 g hasselnødder á 50 g valnødder á ½ dl honning á ½ dl vand á 40 g solsikkekerner á 50 g kokosmel á 75 g havregryn á Ildfast fad på ca. 15 x 20 cm Sådan gør du: 1. Hak nødderne groft. 2. Kom honning og vand på en pande, og smelt det sammen (det må ikke koge). 3. Kom alle ingredienser undtagen havregryn i en skål. 4. Rør det godt sammen. 5. Tilsæt havregrynene lidt ad gangen, til du har en lidt sej, men stadig klistret masse. 6. Kom massen i det ildfaste fad beklædt med bagepapir. 7. Bag massen i en forvarmet ovn ved 180 grader i 10-12 minutter. 8. Tag fadet ud, og lad massen køle af. 9. Skær den ud til myslibarer i den ønskede størrelse. ¥
LÆKRE MADPAKKER TIL DIT BARN Opskrifterne er fra bogen ‘Sunde madpakker’, som ud over inspiration til madpakken giver dig opskrifter på basisbrød, små snacks og fin indpakning. Lindhardt og Ringhof, 199 kr.
42
LIME // 2017
Marengsroser INGREDIENSER 6 kugler Carte d’Or vaniljeis 2 æggehvider 125 g strøsukker ¼ teskefuld majsmel Nogle dråber rød eller rosa frugtfarve
SÅDAN GØR DU Opvarm ovnen til 80°-100° C, og beklæd en bageplade med bagepapir. Pisk æggehvider og majsmel med en elpisker i en metalskål, indtil der dannes faste toppe. Tilsæt langsomt sukkeret til æggehviderne, og pisk, indtil blandingen er tyk og blank. Fold til sidst farven i, og bland godt. Kom marengsen i en stor sprøjtepose med et stort mundstykke.
Sprøjt små marengshvirvler ud med 5 cm mellemrum. Forsøg at holde et konstant tryk på posen, så hvirvlerne bliver ensartede hele vejen rundt. Lad dem stå i ovnen i 1 time og 15 minutter. Sluk for ovnen, og lad pladen stå i yderligere 1 time, så marengsene tørrer. Tag dem ud, og lad dem stå, indtil de er helt kolde. Kom Carte d’Or vaniljeisen i en anden sprøjtepose. Sprøjt is på en marengs, og læg én oven på, så de danner en ’sandwich’.
Find mere inspiration og spændende opskrifter til lækre og smukt anrettede desserter: https://www.facebook.com/cartedordanmark
#cartedordanmark
Tag på Ubberup Højskole og styrk din livsstil Næste hold: 2. jan - 26. marts LÆS MERE PÅ ubberup.dk
På Ubberup Højskole får du rammerne og støtten til at dyrke din personlige udvikling. 3 måneder med en hverdag fyldt med motion, sport, sund mad, coaching, social hygge og højskoleånd.
Cosborg BIOHEALTHCARE
Naturlig hjælp mod endetarmsirritation Har du kløe, irritation eller svie fra endetarmsåbningen, så prøv Cosborg Rect. Specieludviklet plejecreme med aktive plantesto r fra Troldnød og Kæmpenatlysolie, som sammentrækker og styrker samt modvirker irriteret følsom hud.
Kløe n Irritatio Svie
Se nærmeste forhandler på www.cosborg.dk eller kundeservice tlf. 70 22 06 16. Cosborg er en dansk healthcare virksomhed med 30 års erfaring i brugen af lægeplanter i naturlægemidler, kosttilskud og hudpleje. Udviklet og produceret i Danmark.
Puls
Sundhedsskribent Kristine Kjær skal løbe efterårets eremitageløb i lækkert træningstøj.
SUNDHED VIDENSKAB KOST
∞ Dit digitale apotek
NYHED Nu er der en god nyhed til dig, der gerne vil gå på apoteket hjemme fra stuen. Apopro er Danmarks første digitale apotek, som leverer din recept- eller håndkøbsmedicin helt til dørtrinnet. Ved at kombinere personlig online-rådgivning af dygtige farmaceuter med en database af viden og den nyeste forskning fra hele verden bliver det helt nye tiltag, som er et såkaldt “intelligent apotek”, løbende klogere på dig som kunde. En klar fordel, hvis du er usikker på produkter og medicin og ikke mindst i forhold til fejlmedicinering. apopro.dk
28 procent
i LYNHURTIG AFTENSMAD
KOST Har du brug for at springe over, hvor gærdet er absolut lavest, når det gælder et sundt aftensmåltid, så skulle du kaste et blik på konceptet Simply Feast. Her får du sunde, økologiske hovedretter med grøntsagerne i fokus, hældt på glas og bragt direkte hjem til din hoveddør via abonnement. Menuen skifter hver måned og kan blandt andet indeholde retter som italienske kødboller, kylling i karry eller vegetarbolognese. Læs mere om måltidskasserne på food.simplefeast.com
Så mange danskere bruger dagligt produkter med allergifremkaldende stoffer. Det viser en undersøgelse foretaget af Neutral og YouGov. Har du først fået allergi, så har du det for resten af livet. Derfor er forebyggelse alfa og omega.
E f terår s l ø b i s m u k ke o m g i vel s er à MÅNEDENS EVENT Startskuddet til verdens første motionsløb, Eremitageløbet, lød søndag den 28. september 1969 ved Fortunen i Dyrehaven nord for København. Søndag den 8. oktober i år afholdes det ikoniske løb for 49. gang i Dyrehaven, og du kan stadig nå at være med på ruten, som snor sig 13,3 kilometer gennem den smukke, efterårsklædte nationalskov. Løbet er en perfekt afslutning på en lang løbesæson og en oplevelse, som alle løbere bør prøve. Tilmelding koster 260 kroner på elob.dk
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
KOMFORTABLE STYLES TIL DIN EFTERÅRSTRÆNING
Reebok Track Jkt, 549 kr. Intersport.dk
Skal du deltage i et løb eller bare give motivationen et ekstra nøk, så forkæl dig selv med lidt nyt behageligt og åndbart løbetøj.
Reebok Wor Smoke Print Tight, 379 kr. Intersport.dk
Simone Tights, Hummel, 250 kr. Hummel.net
Melanie Zip Jacket, Hummel, 550 kr. Hummel.net 2017 // LIME
45
ANNONCE
Sådan fik mit hår fylde Siff Hair Grow tilfører naturlige næringsstoffer til hovedbunden og hårsækken. »Mit hår har fået en skøn fylde igen,« siger Mia Kristensen glad. »Jeg har brugt Siff Hair Grow tabletterne i lidt mere end et halvt år, og jeg er super tilfreds med resultatet,« fortæller Mia. For et års tid siden bemærkede hun, at håret var blevet tyndere. Man kunne se hovedbunden, og skilningen var blevet bredere og mere synlig. »Det er bare rigtig ’øv’ at bruge tid på badeværelset, når man på forhånd ved, at håret ikke bliver, som man ønsker det. Mens mit hår stadig var tyndt, var det lettere bare at sætte det op i en hestehale, eller bruge noget tør-shampoo, der giver fylde til håret. Men
det løser jo ingenting på den lange bane. Og det er også bare belastende at skulle putte alle de kemikalier i håret,« uddyber Mia. En naturlig løsning Siff Hair Grow er en naturlig løsning. Tabletten tilfører naturlige næringsstoffer til hovedbunden og hårsækken, hvor håret dannes. Indholdet af biotin og zink hjælper med at vedligeholde et normalt hår. Mineralet kobber i Siff Hair Grow bidrager til en normal pigmentering af håret. »Jeg er mega glad for, at mit hår har fået mere volumen. Det er bare så flot nu,« siger Mia Kristensen og smiler.
S TIL ANBEFALE Så fyldigt er Mias hår nu. »Mit hår har fået mærkbart mere fylde. Skilningen er ikke længere synlig. Nu må man også gerne kigge på mig oppe fra,« siger Mia Kristensen fra Skørping.
Kvinders hårtab
✔ Perioder med forringet hårvækst, hvor håret bliver tyndere ✔ I forbindelse med overgangsalderen, hvor hårvæksten kan påvirkes af hormonelle forandringer ✔ Når du ønsker at give ernæringsmæssig støtte til hårvæksten
Sidder der efterhånden flere og flere løse hår i børsten, og er din midterskilning blevet bredere, selvom du føler dig for ung til at tabe håret allerede? Så er du langt fra alene. En britisk undersøgelse fra 2015 viser nemlig, at hver femte kvinde over 25 år lider af hårtab. Langt størstedelen er mellem 54 og 64 år, men hver ottende af kvinderne er under 35 år. Strenge slankekure, forarbejdede fødevarer, stylingprodukter og stress er blandt årsagerne.
PRØV SIFF HAIR GROW TIL HALV PRIS Siff Hair Grow kan prøves på leveringsservice til halv pris for første pakke. Netop nu: kr. 119,- for en måneds forbrug. Siff Hair Grow kan i Danmark kun købes på hjemmesiden www.wellvita-beauty.dk eller via kundeservice på telefon 82 30 30 40. Hverdage kl. 8-16.
www.wellvita-beauty.dk
Dit sunde liv
Tendens
3 NYE TRÆNINGSFORMER
ER DU KLAR? Hot yoga, crossfit og zumba har du måske allerede prøvet, men hvad bliver det nye hotte på træningsfronten? Læs med her, og bliv opdateret, når personlig træner Lars Kristensen giver sit bud på tre nye sprintere inden for træning.
Vi vil være sociale, når vi træner
Her tegner sig et tydeligt billede. Vi vil rigtig gerne være sociale, når vi træner. Og så bliver klatring, udfordrende forhindringsløb og det at få professionel hjælp til at forme din krop og højne din sundhed de største tendenser de kommende år. Det spår Lars Kristensen, Manager of Personal Training i Fitness World, som fortæller om de nye tendenser her. Træning og fysisk aktivitet er efterhånden blevet en mulighed for mange for at mødes med venner og veninder og bliver opdateret på, hvordan ugen er gået, imens løbebåndet ruller. Træning og fysisk aktivitet bevæger sig væk fra “den sure pligt” og bliver i stedet for mange til “to fluer med ét smæk”, fordi det er muligt at pleje de sociale relationer, imens man gør noget godt for kroppen.
TENDENS #1
Track dig selv “At fokusere på sine personlige mål og få hjælp af en professionel er en tendens, som vil stige markant de næste par år. Det bliver mere udbredt at opsøge kvalificeret hjælp og vejledning for at nå sine mål til eksempelvis vægttab, muskelbygning og sundhed. Et af de nyeste remedier til at få styr på sine mål og sin vej dertil er at få foretaget en kropsanalyse via en bodytracker. En
i
M
åske har du allerede siddet i lotusstilling og svedt i et opvarmet lokale eller hevet tunge bildæk tværs over et betongulv i jagten på din sundhed. Både hot yoga og crossfit er nemlig to træningsformer, som de seneste år har indtaget det danske træningslandskab med storm. Men tiderne skifter, og vi har taget pulsen på, hvad der bliver det næste nye på træningsfronten.
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
TEKST Camilla Gjedde FOTO iStock
bodytracker er grundlæggende en avanceret vægt, som blandt andet kan måle muskelmasse, fedtprocent og give indblik i mængden af det farlige fedt omkring organerne. Maskinen har dermed i høj grad fokus på sundhed og ikke kun træning. I forhold til at planlægge din træning er den et effektivt redskab til at måle dit udgangspunkt, og hvorvidt du løbende rykker dig i forhold til dine ønskede mål.” ➻ 2017 // LIME
47
Dit sunde liv TENDENS #2
Udfordrende forhindringsløb
i
“En træningstendens i udvikling er Obstacle Course Racing, også kaldt OCR. Det er en form for forhindringsløb, som kort sagt er en løberute med udfordringer, hvor du skal klatre op og ned ad stiger, hoppe ned i huller og op ad vægge samt bære tunge sandsække. Det er altså ikke “bare” et løb i en skov, som du normalt forbinder med forhindringsløb. Interessen for OCR er så småt ved at blive vakt i Danmark, hvilket løbet Nordic Race, der er afholdt 15 gange herhjemme i år, er et godt eksempel på. Jeg tror, at denne træningstendens vil erstatte mange halvmaratoner de kommende år. Det er en fed måde at dyrke sport på, fordi det ikke “kun” er et løb, men først og fremmest en konkurrence om overhovedet at fuldføre. Dernæst skal du klare alle udfordringerne, samtidig med at nogle måske har fokus på tid. Flere løber i par eller større grupper. På den måde er de sammen om at gennemføre løbet og kan gejle hinanden op og hjælpe hinanden igennem udfordringerne. Flere steder i verden dyrker nogle det i så høj grad, at de rejser rundt for at deltage i forskellige løb, og OCR giver dermed mulighed for at være rigtig social med andre, som du rejser og træner med.”
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
TENDENS #3
Klatring i fællesskab
i
“De etablerede træningsklubber såsom fodbold- og håndboldklubber kender vi alle, men i dag starter flere privatpersoner, der brænder for en bestemt træningsaktivitet, små klubber op. Det gør klubtræningen knap så kommerciel. Klatring er en af de tendenser, jeg spår til at blive mere interessant at dyrke i klub-regi. Umiddelbart ser mange klatring som en individuel sport, men når man klatrer sammen med andre, assisterer man hinanden og presser hinanden til at blive bedre i træningsøjeblikket. Derfor tror jeg, at klatring bliver mere
efterspurgt de næste år. Så er der naturligvis også mange gevinster ved klatring i form af, at du både bliver stærkere og sundere. Det er dog ikke nødvendigvis målet i sig selv. Det er fællesskabet. I de allerede eksisterende klatreklubber starter du typisk med en introduktionstime, hvor du bliver lært op i at kunne klatre selv. Du kan komme og gå, som du vil. Når du klatrer, kan du tage bestemte ruter på klatrevæggen, så du kan se, om du rykker dig i forhold til tid og ruternes sværhedsgrader.”
OM EKSPERTEN Lars Kristensen har arbejdet med udvikling af personlig træning i Fitness World i fem år. Samtidig arbejder han også med de innovative tiltag, som sundheds- og træningskæden allerede tilbyder.
48
LIME // 2017
Annonce
Jeg tager VitaePro med ingredienser til mine muskler og led SØREN VEJE (68) bor i Roskilde sammen med sin kone Annett, hvor han arbejder som vicevært i et ejendomsselskab. Arbejdet er indimellem hårdt og udfordrende. Dét er Søren opmærksom på, både på den korte og lange bane. Arbejdet er krævende og tungt Søren har tidligere arbejdet som mekaniker, men i dag er han vicevært: – Jeg er heldig at have en varieret hverdag som jeg trives i. Jeg kan lide at holde mig i gang, men jeg må også have fokus på mit helbred, for at kunne blive ved med at gøre de ting, jeg kan lide.
- Et godt valg til dine muskler og led LED VitaePro® indeholder Boswellia serrata, som er med til at holde leddene komfortable. MUSKLER VitaePro® indeholder vitamin D, som bidrager til at opretholde en normal muskelfunktion. HJERTE VitaePro® indeholder omega3-fedtsyrerne DHA og EPA, som bidrager til normal hjertefunktion. Dokumenteret effekt på hjertets normale funktion ved 250 mg EPA/DHA (2 kapsler pr. døgn). IMMUNSYSTEM VitaePro® indeholder selen samt vitamin C og D, som bidrager til immunsystemets normale funktion. REDUCERER TRÆTHED VitaePro® indeholder selen samt vitamin C og E, som bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.
SMS AKTIV 23 til 1961 Alm. SMS-takst
www.vitaepro.dk
For online bestilling
BESTIL VITAEPRO HER
NU - 50%
Herefter modtager du 1 æske VitaePro® hver anden md. for kun 338 kr. (169 kr./md.). Der er ingen bindingsperiode eller købsforpligtelser knyttet til dit abonnement og altid fragtfri hjemmelevering med vedlagt girokort. Du har 14 dages fortrydelsesret. Din opsigelse træder i kraft øjeblikkeligt.
R 00 K .
SKRIV TYDELIGT – BRUG BLOKBOGSTAVER
NAVN: ADRESSE: POSTNR./BY: TELEFONNR:
UNDERSKRIFT:
E-MAIL:
20
17
(For personer under 18 år kræves forældres/værges underskrift)
2002
-
VitaeLab ApS | Livjægergade 17B | 2100 København Ø | CVR: 33 07 25 03 | info@vitaelab.dk Kundeservice tlf.: 70 80 81 81, man−fre: 08:30−16:30
VPPRLEA2617D
REJSE TIL 1
Læs mere på vitaepro.dk
Søren tager Vitae Pro fordi det indeholder ing redienser for muskler og led .
Ja tak! Jeg ønsker at bestille de første 2 mdrs. forbrug af VitaePro® til halv pris for kun 169 kr.
.0
VIND D RØ
70 80 81 81
FRI FRAGT • HJEMMELEVERING • INGEN FORUDBETALING
00
M
Gav kosttilskud en chance Søren har et krævende job, og er besluttet på at have en aktiv hverdag så længe det er sjovt: – Jeg så en TV-reklame for VitaePro og tænkte, at jeg ville prøve det. Til at begynde med troede jeg ikke på det, men er glad for jeg prøvede og blev ved! Jeg har nu taget kosttilskuddet i 3 år og er yderst tilfreds med, at VitaePro indeholder ingredienser for muskler og led. Jeg taler tit med folk, som har et fysisk hårdt arbejde som mit,
Lokal DK-takst
VitaePro® er udviklet af norske VitaeLab, og er et af Nordens mest populære højkvalitets-kosttilskud. VitaeLab blev grundlagt i 2002, og kan i 2017 fejre 15 års jubilæum.
ME
Helbred til at have en aktiv hverdag Søren har en travl hverdag, og meget af fritiden bruges på sejlads, der er Sørens og hans kones store lidenskab. Det er efterhånden blevet en livsstil, og i 2013 sejlede de til Frankrig i 6 måneder: – Min kone og jeg elsker vores båd og de oplevelser, der følger med at sejle. Vi nyder naturen og den friske havluft. Det betyder meget for mig at kunne gøre det, jeg bedst kan lide, så jeg er bevidst om at bibeholde mit helbred.
Livjægergade 17B, 2100 København Ø
VITAEPRO®
VitaeLab + + + 23033 + + + 0892 Sjælland USF P
Husk den nye Toms Guld Barre
7
Netto lige nu
GODE RÅD TIL AT PASSE BEDRE PÅ DIG SELV
Den største årsag til, at flere danskere overlever kræft, er, at vi er blevet bedre til at gå til lægen. Er du stadig i tvivl om, hvad du skal se efter hos dig selv eller din familie for at opdage symptomer på kræft, så læs med her, hvor Kræftens Bekæmpelse leverer de gode råd. TEKST Siska Bengtsson FOTO iStock
2: HOLD ØJE MED BLOD
Hvis du bløder uden grund, så er det altid en god idé at tage det alvorligt og gå til lægen.
Du hoster, når du renser dine lunger eller luftvejene, men bliver du ved med at hoste, eller bliver din hoste værre, så er det et tegn på, at du skal tage til lægen og blive tjekket.
1: SVÆRT VED AT SYNKE
KILDER: Kræftens Bekæmpelses kampagne ‘De 7 tegn’, cancer.dk
3: HOSTE, DER BLIVER VED
Det er ikke unormalt at have behov for at synke, når du har halsbetændelse. Men hvis det ikke hjælper at drikke varm te med honning og tage sugetabletter, er det en god idé at tage forbi lægen.
4: BLIVER DU VED MED AT TABE DIG
Psst ...
Det er særligt symptomer som hoste, hæshed, uforklarligt vægttab og ændret afføringsmønster, som vi overser eller er længere om at gå til læge med.
Mange taber sig, når de ændrer på deres kostvaner eller begynder at motionere meget. Men hvis du bliver ved med at tabe dig, uden at du har ændret noget i din hverdag, skal du opsøge din læge.
➻ 2017 // LIME
51
Netto lige nu
5: HOLD ØJE MED MODERMÆRKER
Der er ikke noget galt i at have modermærker. Men hvis dine modermærker begynder at ændre form, danner skorpe eller begynder at bløde og ikke vil hele, skal du blive undersøgt.
7: KAN DU MÆRKE EN KNUDE?
Du kan få knuder overalt på kroppen. Derfor er det en god idé, at du en eller to gange om måneden mærker efter på hals, i brystet, i armhulerne og lysken, om du kan mærke en forandring. Hvis du opdager, at der er noget, der føles forkert, er det en god idé at tage forbi lægen, også selv om det ikke gør ondt.
Vidste du, at …
... hos kvinderne er chancen for at overleve fem år efter kræftdiagnosen steget fra 54 procent til 61 procent? 6: MAVEPINE I EN LÆNGERE PERIODE
... Sverige og Norge har valgt at indføre kræftpakker inspireret af Danmark?
Du har sikkert prøvet at have mavepine, hvis du eksempelvis har spist for meget. Det går hurtigt over. Men bliver dine mavesmerter ved i mere end to uger, eller har du skiftevis forstoppelse og diarré, så tag det alvorligt, og bliv undersøgt.
... der til landsindsamlingen 2017 blev indsamlet 34.130.000 kroner?
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Gå i Net to, o g st ø t K ræf tens B ekæ m p el s e For hvert salg af disse fine sager giver Netto mellem tre og seks kroner til Kræftens Bekæmpelse. Blød og lækker top i økologisk bomuld. Fås i sort og hvid med smal eller bred strop, str. S-XL, 40 kr. pr. stk. i Netto.
100 procent økologisk bomulds-hipster. Fås også som maxi-trusse. Begge i str. S-XL, 30 kr. i Netto.
52
LIME // 2017
Bløde tørklæder, der fås i flere farver, 100 procent bomuld, 30 kr. pr. stk. i Netto.
Boksershorts i økologisk bomuld. Fås i str. M-XL, 30 kr. per par i Netto.
Sneakersstrømper i økologisk bomuld til både mænd og kvinder. Fås også som almindelig strømpe og i sort og hvid. Begge i str. 36-46, 3 par per pakke, 25 kr. i Netto.
Forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Sælges i Netto-butikkerne fra 7. oktober og så længe lager haves.
ANNONCE
Kollagen tablet
Modelfoto
SKANDINAVISK GENNEMBRUD GIVER HUDEN ET LØFT UDEN KNIV ELLER NOGEN FORM FOR INDSPRØJTNING. DEN NYE SÆRLIGE VIRKEMÅDE KALDES HUDCELLEAKTIVERING. EN METODE ALLE KAN ANVENDE DAGLIGT – BLOT MED HJÆLP FRA EN LILLE TABLET.
IRRITERET OVER MIN BEKYMRINGSRYNKE Lone er 58 år. Alderen havde sat sine spor i Lones hud. Jeg drømte om at gøre noget ved min bekymringsrynke i panden.
Mere end et ansigtsløft
Hudplejetabletten Skin Care™ Collagen Filler er effektiv, hvor ingen kosmetiske cremer er i stand til at nå, nemlig i de dybere lag under den aldrende hudoverflade, der er slap med grove porer. Det enorme udvalg af anti-rynke cremer, er kun udviklet til at blødgøre rynker og påvirker ikke kollagen-produktionen i de dybere lag.
Skin Care™ Collagen Filler er unik i flere aspekter
Skin Care™ Collagen Filler er en højkoncentreret tablet, der anvendes som en del af den naturlige daglige skønhedsrutine. Tabletten kan anvendes af alle, der har brug for et opstrammende „løft“. Indholdsstofferne i tabletten føres via blodbanen ud til alle de levende hudceller i din krop. Det påvirker ikke kun dit ansigt, men hver en del af huden på hele kroppen.
Skin Care™ Collagen Filler virker virkelig
GØR SOM CARMEN
Carmen Electras hemmelighed til en ung og strålende hud er en sund kost og Skin Care™ Collagen Filler tabletterne.
Studiet viste, at 8 ud af 10 testpersoner opnåede et videnskabeligt målbart resultat på få uger. Virkningen styrkes og resultatet bliver mere synligt ved fortsat daglig anvendelse. „Løftet“ føles som fastere ansigtskonturer og slap hud strammes op. Grove porer og fine linjer bliver mindre
synlige. Hele udseendet bliver forynget.
Skin Care™ Collagen Filler virker virkelig
• Tabletten arbejder direkte med den grundlæggende årsag til, at aldrende hud mister sin elasticitet ved at stimulere dine egne hudceller til at producere mere kollagen – en ny videnskabelig tilgang kaldet hudcelleaktivering. • Tabletten indeholder også ingredienser, som hindrer nedbrydningen af kollagen og elastin, der tilsammen producerer fibernettet, der gør huden fast og elastisk. • Tabletten reducerer nedbrydelse af hyaluronsyre, som regulerer hudens fugtighed og smidighed.
Hvor kan du købe Skin Care™ Collagen Filler ?
New Nordic oplyser nærmeste forhandler på telefon 46 33 76 00. Skin Care™ Collagen Filler kan også købes online på www. newnordic.dk. Her får du – 20% i rabat frem til 2/11-2017 med rabatkode: COLLAGEN20. Husk, vi har fri fragt.
–Allerede i 30 års alderen, begyndte jeg at få små karsprængninger, og blev mere rynket. Specielt bekymringsrynken mellem øjnene fik mig til at se vred og gammel ud. Den var jeg virkelig ked af. –Jeg havde hørt om Skin Care™ fra en veninde, og jeg ved, at kollagen har betydning for hudens elasticitet. Jeg synes, det var interessant at Skin Care både tilfører kollagen til huden samtidig med, at den hjælper huden til selv at danne kollagen. Jeg købte en æske og tog tabletterne hver morgen.
Jeg er meget tilfreds
–Jeg har nu taget Skin Care i ca. 3 måneder, og jeg kan både se og mærke på min hud, at den er blevet mere glat og har fået masser af glød. Jeg synes også, at min bekymringsrynke er blevet pænere. Jeg er virkelig tilfreds, og jeg skal helt sikkert blive ved med at spise mine Skin Care tabletter hver dag, fortæller Lone.
÷20% Rabatkode: COLLAGEN20 (Fri fragt)
Det sker i kroppen
Med 65 kilometer i timen
ATJUUU!
Et nys er kroppens eget rensesystem, som starter med partikler i næsen og ender i en lufteksplosion med op til 65 kilometer i timen. TEKST Louise Marholt FOTO iStock ///////////////////////////////////////
1: DE IRRITERENDE PARTIKLER
2: DEN FOTISKE LYSREFLEKS Det er ikke kun bakterier, der kan få dig til at nyse. For en ud af fire personer kan kraftigt lys fremprovokere et nys – også kaldet den fotiske lysrefleks. Når lyset rammer dine øjne, trækker pupillerne sig sammen, men for nogle mennesker bliver den refleks forvekslet med nyserefleksen, og de kommer til at nyse. Forskernes forklaring er, at kroppen kommer til at blande signalerne sammen i det autonome nervesystem, hvor alle signalerne samles. Hvis du er en af dem, der nyser, når solen står højest, kan du skyde skylden på dine forældre, da fotisk lysrefleks er arveligt.
///////////////////////////////////////
Et nys er kroppens måde at nulstille systemet og komme af med indåndede bakterier og fremmedlegemer, lidt ligesom når du trykker Ctrl-Alt-Delete på din computer. Sensorerne i næsen og bihulerne sender signal til de små fimrehår, cilierne, om at de skal sætte sig i bevægelse og fjerne de generende partikler. Hvis du kigger på cilierne gennem et mikroskop, ligner de et ryatæppe i bevægelse, som er klar til at lede de potentielt skadelige emner ud af lungerne og op til næsen, hvor de udskilles. Før at smøre cilierne producerer du dagligt en liter slim, hvoraf du sluger det meste. Bakterierne kan derfor også ryge med slimen gennem spiserøret og ned i mavesækken, hvor mavesyren gør kål på dem.
3: DU DØR HELDIGVIS IKKE Der er flere myter om nys, men i virkeligheden er eksplosionen af snot og bakterier godt for dig og dit system. Dine øjne kan ikke trille ud af hovedet, hvis du nyser med åbne øjne, og du får heller ikke hjertestop, som nogle af myterne lyder. Det er dog ikke helt forkert at sammenligne et nys med et hjertestop, da hjertets funktion faktisk ophører i et kort øjeblik, hvor det ikke pumper blod rundt i kroppen, men det er heldigvis ikke farligt. Hvis du er en af de få personer, der har svage blodkar i hovedet, kan et nys forårsage et bristet blodkar. Det er også helt ufarligt, og hvis dine blodkar i forvejen er svage, vil de også briste ved tungt fysisk arbejde, eller hvis du har hovedet nedad i længere tid.
Vidste du, at …
prosit betyder “gid det må gavne” og stammer fra latin? På engelsk siger man “bless you”, tyskerne udbryder “Gesundheit”, franskmændene siger “à tes souhaits”, og spanierne nøjes med det korte “salud”. KILDER: natgeo.dk, videnskab.dk, dr.dk, samvirke.dk
54
LIME // 2017
Annonce
B li v k lar til ef terår Forskøn dit efterår med behagelige sko, skøn hudpleje og det helt rigtige vaskemiddel til dit træningstøj.
Huden i dit ansigt bliver hver dag udsat for efterårsvejr trafik-os og makeup, og derfor er det en god idé at bruge en helende dagcreme. Denne creme er særligt god til sart og sensitiv hud, da den indeholder morgenfrue, kamille og aloe vera, der lindrer sart og rødmende hud. Derudover beskytter C- og E-vitamin mod frie radikaler, ligesom de hjælper med at opstramme hudens væv. Alt sammen med til at beskytte din hud og holde den sund. Mellisa Dagcreme, 50 ml, 179 kr. Læs mere på
Vask dit sportstøj skånsomt
Efter en god omgang træning er dit træningstøj sandsynligvis vådt og fyldt med bakterier fra kroppen. Svedlugt og bakterier fjernes først ved 60 grader, men de høje temperaturer slider på tøjet, og meget sportstøj kan slet ikke tåle så høje temperaturer. Nu kan du vaske træningstøjet ved 30-40 grader og samtidig dræbe bakterierne og fjerne svedlugten med Rodalon Sportsvask. Midlet indeholder hverken parfume eller farvestoffer, og dit tøj vil bevare farverne længere, når det bliver vasket ved lavere temperatur. Rodalon Sportsvask, 1.000 ml, 50 kr., rodalon.dk
i
mellisa.dk
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
PAS PÅ DIN SENSITIVE HUD
Frisk og lugtfri
Er du træt af at prøve den ene deodorant efter den anden uden gode resultater? Nu kan du prøve en deodorant uden parfume, der vil gøre din sved lugtfri i op til fem dage. Påfør 5 Days Deo om aftenen inden sengetid, og lad den virke natten over. Du vil vågne op og være klar to go. Alle ingredienser er blevet godkendt af AstmaAllergi Danmark, og der er derfor ingen skadelige kemikalier i deodoranten. 5 Days Deo Roll-On, 30 ml, 160 kr., 5daysdeo.dk
Ski l di g ud me d di n sko
Der er ingen regler, når det kommer til modebilledet i 2017, og dine sko er ingen undtagelse. Fat mod til at skille dig ud i mængden med sæsonens spændende trends, som enten får dig til at skinne og funkle med smykkesten og patches eller forføre med sensuelt og blødt velour. Stilbrud er det nye sort. Så uanset om du er til nederdel, tætsiddende læderbukser eller en sexet overdel, kan du finde skoen, der passer din dresscode i den nye efterårskollektion fra Deichmann. Sneaker fra Graceland, 299 kr. Fås på deichmann.com
ANNONCE
SIG NEJ FOR FAMILIENS SKYLD Hvad er allergi og særligt hudallergi? Allergi opstår som en overreaktion fra immunsystemet, hvor kroppen pludselig reagerer på stoffer, som ellers normalt ikke er problematiske. De mest almindelige allergier skyldes bestemte fødevarer, dyrehår og pollen, mens farvestoffer, parfume og konserveringsstoffer er medvirkende årsager til hudallergi. Jeg møder en del problemer med allergi og overfølsomhed – især hos børn under 5 år. Oftest som børneeksem, som nogle børn vokser fra, mens andre desværre udvikler egentlig allergi.
”Parfume er et af de mest allergifremkaldende stoffer i hverdagen” Kan allergi og følsom hud ramme alle? Ja, alle kan udvikle allergi. Og generelt kan man sige, at jo yngre man er, jo mere sårbar er man overfor potentielt skadelige stoffer. Derudover betyder det også noget, hvor mange stoffer man udsættes for og i hvor stor mængde. Har man allerede allergi i familien, er risikoen for at udvikle allergi noget større. Så allergi er både et spørgsmål om arvelighed, men også om miljøpåvirkninger.
Hvordan oplever man typisk hudallergi? Som rødligt udslæt, der er tørt og kløende. Det kan fx være rundt om munden, i albuebøjninger og knæhaser. En af de største følgegener er dårlig nattesøvn, men der kan også være en række sociale konsekvenser forbundet med allergi og eksem – især for børn. Det kan jo se voldsomt ud, og da børn reagerer direkte, kan det fx betyde, at kammerater ikke vil holde i hånden. Hvordan undgår man bedst allergi og følsom hud? Den bedste løsning er forebyggelse. Her handler det om at være opmærksom på, hvilke skadesstoffer man udsætter sin krop for. Derfor er logikken ved at vælge ”free from”-produkter, som fx Neutral, også meget klar: Ved at minimere påvirkningen fra skadelige stoffer, reducerer man også risikoen for allergi og følsom hud. Først og fremmest er man mere sårbar og modtagelig, jo yngre man er. Men derudover skal man huske, at man kan udvikle allergi hele livet. Så jo tidligere man beskytter sig mod skadelige stoffer, jo bedre er man også stillet på den lange bane.
LISELOTTE BJØRKVAD Børnesygeplejerske Hvidovre Hospital
NEJ
TIL DET UNØDVENDIGE. JA TIL DET VIGTIGE.
At sige nej er et spørgsmål om beskyttelse. Vi siger nej, når vi fornemmer, at noget er farligt eller negativt. Nej er et fornuftsfilter, der tager hånd om os selv og vores nærmeste. Alligevel får vi ofte sagt ja til mere, end vi kan overskue. Der er brug for, at vi lærer at sige mere nej. Et nej giver tid til det og dem, der er vigtigst. Hos Neutral har vi altid sagt nej. I mere end 30 år har vi kæmpet for at fjerne unødvendige tilsætningsstoffer fra danskernes hverdag. Nej til parfume og farvestoffer, der kan øge risikoen for allergi eller skade din hud. For et nej til det du ikke behøver, er i virkeligheden et ja til det, der betyder noget.
Stil
Transparente materialer til fest og en dejlig hættetrøje til hverdag er det perfekte oktobermiks for stylist Alberte Sejling.
i
Zara, 179 kr.
NYHEDER C AT WA L K SHOPPING
Fra cat walk t i l k l æd es kab SHOPPING Et kig til huden er en feminin detalje, som passer særlig godt til en aften ude. Står det til modehusene Fendi og Etro, skal det transparente materiale ikke være hovedfokus men blot et lækkert element i dit outfit.
Etro
Fendi
Just Female, 1.099 kr.
Samsøe & Samsøe, 250 kr. Saint Tropez, 350 kr.
Designers Remix, 2.200 kr.
Gestuz, 899 kr. & Other Stories, 560 kr. Asos, 389 kr.
NØRDET LOOK
à Når briller er en fast del af dit look, er det
dejligt at kunne skifte lidt en gang imellem alt efter humør og outfit. Savner du sjov og ballade på brillefronten, bør du tjekke Louis Nielsens nye ‘Geek Chik Collection’ ud! Nørdet møder mode, og du finder skæve pasformer og farvekombinationer i brillekollektionen, der vil være en frisk detalje i ethvert outfit. 1.295 kr. per brille. Læs mere på louisnielsen.dk
///////////////////////////////////////////////////////
Forhandlere & Other Stories stories.com ASOS asos.com Designers Remix designersremix.com Gestuz gestuz.com Heartmade 3332 0811 Just Female justfemale.dk Pieces pieces.dk Saint Tropez sainttropez.com Samsøe & Samsøe samsoe.com Zara zara.com
Hættetrøje på to budgetter
Modeverdenen har kastet sin kærlighed på hættetrøjen, og den er ikke længere kun forbeholdt træning og søndagshygge. Hættetrøjen er en af sæsonens hotteste (og dejligste) tendenser, som du kan iføre dig de dage, hvor tøjet både skal være komfortabelt og chikt.
Luksus
HEARTMADE, 2.999 kr.
Budget
PIECES, 249 kr. 2017 // LIME
57
Skøn
NYHEDER TRICKS GUIDE
Skønhedsredaktør Cathrine Park guider til frisk og naturlig glød.
Bo ble rne klare r j obbe t
à Blandt de mange beautytrends fra Korea findes de
KASHMIR FRA CLEAN
Nu, hvor dagene er blevet køligere og kortere, er der ikke noget så rart som en blid og behagelig duft, du kan pakke dig ind i. Det får man i hvert fald lyst til med Cleans Warm Cashmere, som med noter af solbær, figen, iris og bergamotte emmer af varme og blødhed. Clean Warm Cashmere Limited Edition EdP, 30 ml, 395 kr. ( Tlf. 4031 1500
Simply Blush er helt uden parfume, æteriske olier og parabener, og det er en god ting, hvis du vil undgå ingredienser, som kan irritere huden.
∞ Naturen
har løsningen
Pas på hår og hovedbund med Raunsborgs plejende, beskyttende og ikke mindst beroligende Hair & Scalp Mask, som får sin saft og kraft fra naturens skatkammer af ekstrakter som salvie, rosmarin, kamille og mentol. Folkene bag Raunsborg, som blandt andre tæller Jim Lyngvild, lover dig et mere blødt og glansfuldt hår og en hovedbund i balance. Raunsborg Hair & Scalp Mask, 159 kr., raunsborg.dk
T i l en p let f r i h u d Mange kvinders største hudbekymring i dag er pigmentpletter, som derfor ofte bliver kaldt “de nye rynker”. Derfor vil mange kvinder nok også gerne have fingrene i Lancômes nye Rénergie Multi-Lift Ultra, der dels er udviklet til at reducere disse pletter, dels beskytter huden mod at danne nye takket være SPF 25. Oven i hatten får du opstrammende ingredienser, hvis fornemmeste opgave er at gøre din hud mere glat, fast og velfungerende. Lancôme Rénergie Multi-Lift Ultra SPF 25, 50 ml, 755 kr. ( 4324 6020
58
LIME // 2017
Tip!
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
i
såkaldte sheet-masker, som gør hudpleje en tand sjovere. Den her er en detox-maske med bambus-trækul, kollagen og peptider, der frembringer små O-bobler på huden, som fjerner snavs, giftstoffer, døde hudceller og talg og efterlader huden klar og opfrisket. Rodial Snake Bubble Mask O, 8 stk., 525 kr. ( 4031 1500
Guide
BLUSH DIG TIL NATURLIG GLØD
Nilens Jord Simply Blush, fås i tre nuancer, 180 kr. ( 4495 8000
Skal du have liv og glød i kinderne på nul komma fem, er en blush dit bedste værktøj. Det naturlige look er klart at foretrække for flertallet, og bekymrer du dig ovenikøbet om din huds velbefindende, så gå efter en parfume- og parabenefri blush med plejende ingredienser. Simply Blush er en blød og mineralbaseret blush beriget med hyaluronsyre, antioxidanter og mandelolie. SÅDAN GØR DU: 1: Knib dig selv i kinderne. Din naturlige rødme er en fin guideline for, hvilken blush-nuance du skal gå efter. 2: Påfør din blush med en stor, fluffy pensel, og læg den med cirklende bevægelser fra kindens æble og i en C-form op mod tindingen. 3: Sørg altid for bløde overgange, så du ikke får 80’er-fartstriber, men et naturligt look.
FORVENT MERE AF DIN HUDPLEJE
1997
2017
0 RY 2 Y EAR
CE 2 0 Y E A EN
A N N I V ER
SA
RS
NY HUDPLEJESERIE
Tilfører huden ekstra fugt og bevarer din hud ung længst muligt Baseret på ekstrakter fra tyttebær, grøn the og blade fra æbletræer, der styrker hudens eget forsvar Mindsker de første fine linjer, urenheder og rødme Velegnet til selv den mest sensitive hud Priser fra kr. 179,-
F E X PER I SO
Magnetbandager Fremmer helingsprocesser, forbedrer kredsløb og virker forebyggende
GOD CIRKULATION - MINDRE SMERTER Døjer man med muskelinfiltrationer, spændinger og andre gener, kan pH-værdien i kroppen falde, og et fald i pH betyder mere syre i kroppen. En lavere pH-værdi svækker iltmolekylernes evne til at transportere ilt rundt i kroppen, og det forstærker cellernes forfald og dermed problemet. Her kan magnetterapi have en positiv virkning, da det kan påvirke transporten af vigtige stoffer til og fra cellerne. Magneterne påvirker ionerne.
Ring og bestil NU Vi sidder klar til at modtage, din bestilling på telefon 8882 0637
Skulderbandage
Knæbandage
Indeholder 4 magneter med 780 Gauss hver.
Indeholder 4 magneter med 780 Gauss hver.
Indeholder 3 magneter med 780 Gauss hver.
FØR kr. 838,NU KUN 599,SPAR 239,-
FØR kr. 698,NU KUN 499,SPAR 199,-
Nakkebandage
Ankelbandage
Lændebandage
Indeholder 8 magneter med 780 Gauss hver.
Indeholder 3 magneter med 780 Gauss hver.
Indeholder 2 magneter med 780 Gauss hver.
FØR kr. 978,NU KUN 699,SPAR 279,-
FØR kr. 838,NU KUN 599,SPAR 239,-
FØR kr. 1.118,NU KUN 799,SPAR 319,-
Til ledgigt, sportsskader, forstuvninger, hævelser.
FØR kr. 978,NU KUN 699,SPAR 279,-
Til muskelspændinger, migræne, hovedpine.
>>>
Køb dine vare direkte på www.magnocare.dk Nemt og sikkert
Til smerter, spændinger og skader i knæet.
Til kolde fødder, ømme og stive led mm.
Håndledsbandage
Til smerter, skader omkring håndleddet.
Til stivhed i ryggens og lændens led og muskler.
Magnet-bandagerne virker først og fremmest ved, at de forbedrer blodcirkulationen og blodets evne til at transportere ilt. Dette vil vil kunne mærkes ved, at området omkring bandagen bliver behagelig varm, og en let prikkende/snurrende fornemmelse kan forekomme i starten.
Bestil din magnet-topmadras eller bandager
Få et bedre kredsløb med
MAGNOFLEX®
magnettopmadrassen
- mod smerter, stivhed og søvnløshed t effekt
tere Dokumen
! Medicinsk godkendt
Ring og bestil NU Vi sidder klar til at modtage, din bestilling på telefon 8882 0637
Kæmpe rabatter på alle topmadrasser, magnetpuder samt magnetbandager.
Gå ikke glip af vores super billige tilbud. Spar masser af penge – KØB NU! Magnocare by MAGNOFLEX® magnet-topmadras
Den eneste ægte type top-madras med bipolare-veksel-magneter og patenteret sølvunderside, som dræber husstøvmider og sengelus 100%.
Få en sund og forbedret søvn med magnet-topmadrassen! Grundlæggende drejer magnetfeltterapi sig om, at kroppen tilføres mere energi. Behandling med magnetfelter kan blandt andet medvirke til at forbedre kroppens iltoptagelse, øge blodcirkulationen, forbedre kredsløbshastigheden, opløse smerteblokader og minimere muskelspændinger. Magnetfelterne reparerer ikke, men understøtter derimod menneskets selvlægende kræfter.
TOPMADRASSER: Mål: 90 x 200 cm Før kr. 4.193,-
Køb dine vare direkte på www.magnocare.dk Nemt og sikkert
Mål: 180 x 200 cm Før kr. 6.993,-
NU 2.995,- Spar1.198,NU 3.995,- Spar 1.598,NU 4.995,- Spar 1.998,-
PUDE: Mål: 80 x 40 cm Før kr. 1.393,-
NU 995,-
Mål: 140 x 200 cm Før kr. 5.593-
Spar 398,-
Magnet pude
Puden med magneter er til dig der ønsker afspændning i skuldre, nakke og hoved. Puden indeholder magnetterapi, der påvirker dit blod mest muligt og derved giver et bedre velbefindende.
HVAD KAN MAGNETTERAPI HJÆLPE MOD? • • • • •
Tunge og trætte ben Dårlig nattesøvn Kolde hænder og fødder Muskel- og ledsmerter Rygproblemer
• • • • •
Kramper om natten Spændingshovedpine Lav energi Ømme og stive led Muskelspændinger
på tlf. 8882 0637 eller www.magnocare.dk
TID TIL RO I SYDAFRIKA Safari, vandreture og mindfulness med dansk rejseleder · Fly fra Billund eller Kastrup til Johannesborg inkl. flymad og bagage · Modtagelse i lufthavnen i Johannesborg af vores danske personale · Transport mellem lufthavnen og Sebatana Private Reserve · 1 overnatning i Pretoria · 7 nætter på det luksuriøse Sebatana Rhino Lodge eller Sebatana Safari Lodge · Indkvartering i eksklusive huse bygget i pagt med naturen · 7 gange morgenmadsbuffet med kolde og varme retter · 7 gange frokostbuffet på Sebatana med friske lokale råvarer · 7 gange aftensmad bestående af 3-retters menu med friske lokale råvarer · Måltiderne serveres i restauranten, eller på værelset for dem der gerne vil være alene · Fotosafari i åben safaribil · Champagne brunch i bushen med stor brunch-buffet og desserter · Mindful vandretur i bushen med lokal naturvejleder og dansk guide · Oplæg om områdets plante- og dyreliv · Introduktion til mindfulness og meditation med dansk instruktør · Mindful yoga for alle med dansk instruktør · Foredraget ’Mindfulness i dagligdagen og i arbejdslivet’ · Daglig guidet afspænding og meditation med dansk instruktør · Individuelt tilpassede opmærksomheds- og nærværsøvelser i naturen · Åbent mindfulness-værksted, hvor man kan komme og gå som man vil og sidde i stilhed og læse, tegne, male, høre musik eller meditere Dansk lse · Dansk instruktør og dansk rejseleder Enkeltvære rejseleder under hele opholdet under hele uden tillæg
opholdet
F.eks. 18/01 fra kr.
15.990,-
Afgang fra Billund og Kastrup den 18/01, 25/01, 17/05, 27/09 og 4/10
76 12 52 51
Hverdage 9.00-16.00. Læs mere på www.tidtilro.dk Rekvirér dag-til-dag-program for rejserne
Alle priser er pr. person ved to personer i billigste værelseskategori. Tillæg for eneværelse. Vi tager forbehold for prisstigninger og udsolgte rejser. Teknisk arrangør: Travel Booking A/S · Medlem af Rejsearrangørforeningen og tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.
Rollemodel
à
KVINDER, DER GØR EN FORSKEL
I LIME sætter vi fokus på kvinder, der rykker ved verden. Eller ved det helt nære. Kvinder, der gør en forskel – for andre mennesker, for en sag, for det store hele.
“Jeg kan i k ke tr y lle bø rnene raske, men jeg kan g i ve dem en pause” Med dukketeater og eventyr får Janne Kjærsgaard børn i svære situationer til at glemme livets udfordringer for en stund. I rollen som dragepasser besøger hun børn af kriminelle i landets fængsler og spreder glæde blandt syge børn på Rigshospitalet som Den Blå Heks. TEKST Simone Brandt Hald FOTO Carsten Bundgaard
H
Janne spørger aldrig, hvad børnene fejler. Som udgangspunkt skal mødet ikke handle om sygdom.
en over sommeren har Den Røde Drage – en tre meter lang transportabel græsgrøn campingvogn med en kæmpemæssig rød drage på siden – holdt parkeret midt i Rigshospitalets gårdhave. Indersiden af vognen er dækket af børnetegninger, og med både malegrej, bøger, dukker, spil og bamser indbyder vognen til leg. Normalt rejser Janne Kjærsgaard og andre dragepassere rundt i landet og spreder glæde blandt børn med fængselsindsatte forældre og børn på krisecentre med dukketeater og eventyrfortællinger, men hen over sommeren er det de syge børn på Riget og deres søskende, der frit kan lege i den lille vogn. I alt har 198 børn været forbi denne sommer. “Der var en lille dreng, der sagde det meget præcist for et par år siden: “Der er bamser, der er tegninger, der er spil, men mest er det nok hyggeligheden.” Det at skabe hygge for børn, der er i en svær situation, det er magisk,” fortæller Janne, der med sit andet alias, Den Blå Heks, har underholdt syge børn på Riget og fået de lange gange til at runge af latter frem for gråd de seneste 17 år. Hvor Den Røde Drage kræver, at børnene er raske nok til at finde vej ned ad trapperne og ud i det fri, kommer Den Blå Heks på stuegang på afdelingerne. Dragt, hår, hat, ja, sågar eyelineren er blå. Med sig har Janne også en blå vogn på hjul, som hun har fået specialbygget af smeden på Christiania. Her er der plads til bøger, marionetdukker og en magisk bog, som slet ikke er en bog, men en kasse med
Ò 2017 // LIME
63
Rollemodel
MERE OM
á Janne Kjærsgaard, 66 år. á Arbejder som Den Blå Heks på Rigs-
hospitalet, hvor hun spreder glæde blandt de indlagte børn med sine eventyrlige fortællinger og dukketeater. á Rejser rundt med Den Røde Drage i landets fængsler, krisecentre m.m. á Bor på Nørrebro i København med sin mand.
små ting og figurer i. En farvestrålende metalpapegøje, en kiste fra Transsylvanien og et par bukser. Hver ting knytter der sig et folkeeventyr til. På den måde kan børnene selv huske, hvilke historier de har hørt. For det kræver hverken iPads eller fidget spinners at fastholde børnenes opmærksomhed. “Jeg føler mig da lidt som en dinosaur med mine marionetdukker og folkeeventyr, men børn ved godt, at man kan lege med alting – det er de voksne, der ikke ved det,” griner hun.
Et frirum
Janne er en mester i improvisation. Hun lytter til børnene, inddrager dem og digter videre på deres idéer i sine historier. Når hun ikke kan helbrede dem, kan hun i det mindste flytte deres tanker væk fra hospitalsnåle og prøvesvar. “Det er vigtigt, at man giver syge børn et frirum, en pause, hvor de er fredet for at tale om sygdom og fredet for at blive prikket og stukket i. En pause, hvor de bare er børn. Ligegyldigt hvor syge de er, så er de først og fremmest børn. Det er, når de får lov til at hvile, at de mobiliserer deres kræfter. Når jeg går rundt på afdelingerne, siger jeg altid til børnene, at jeg ikke er en rigtig
heks, for så ville jeg jo trylle dem raske på stedet. Det kan jeg ikke, men jeg kan give dem en pause,” siger Janne. Janne spørger aldrig, hvad børnene fejler. Som udgangspunkt skal mødet ikke handle om sygdom. Hun besøger alt fra brandsårsofre til fysisk handicappede, kræftramte og kronisk syge. Om det er en kræftramt ung pige på vej ind i teenagelivet eller lille dreng med hjertefejl, der skal til at starte i skole, kommer ud på et – det er lige tragisk. Alligevel er der særligt én patientgruppe, der berører Janne dybt: “Jo længere jeg har været her, jo mere er de kronisk syge børn kommet til at fylde for mig. Dem ser jeg år efter år efter år. Det slutter aldrig.” Men elendigheden er et vilkår, når man har sin arbejdsgang på et hospital. “Man må finde en måde at håndtere det på, ellers kan man slet ikke holde ud at være sådan et sted. Men min rolle er jo
NÅR JEG GÅR RUNDT ‘‘PÅ AFDELINGERNE, SIGER JEG ALTID TIL BØRNENE, AT JEG IKKE ER EN RIGTIG HEKS, FOR SÅ VILLE JEG JO TRYLLE DEM RASKE PÅ STEDET
64
LIME // 2017
”
Janne bliver ofte genkendt på gaden, men Den Blå Heks har også eksisteret i 26 år.
luksusagtig. Det er flødeskummet. Jeg skal ikke stikke i nogen, skære i nogen eller træffe svære beslutninger. Når jeg er der, er børnene altid glade, så det er ikke svært at være mig,” forklarer hun.
Varsom og fintfølende
Med årene og erfaringen har Janne lært at sige stop, hvis børnenes forældre begynder at tale om sygdom, når hun er på besøg. Selv om hun naturligvis bliver berørt af at se familier være bange og ulykkelige, er det ikke hendes job at gå ind i sygdomsforløbet. Det er dét, lægerne og sygeplejerskerne er der for. Den Blå Heks er der for at have det sjovt med børnene. “Jeg er skuespiller, så det er en rolle, jeg tager på mig. Så kan det godt være, at jeg går hjem og græder og låser døren og ikke vil tale med nogen i nogle timer. Det gør jeg. Stadigvæk en gang imellem. Selv om al behandling bliver forsøgt tilrettelagt hensynsfuldt, så er det jo overgreb på overgreb. Sådan føles det for børnene. Også for forældrene, som skal holde deres barn fast, mens det skal have taget blodprøver og skriger og græder. Derfor er det en stor ➻
EFTERÅR
EFTERÅR – EN TID MED FORBEREDELSER Det bliver koldere nu, og fuglene i haven går i gang med at forberede sig til vintersæsonen. Nogle fugle gør sig klar til at trække mod syd til varmere himmelstrøg. Andre forbereder sig på at overvintre. Uanset fuglenes forskellige forberedelser har de det til fælles, at de spiser rigtig meget. Ved at tilbyde fuglene i haven et varieret udbud af energirig foder vil du tiltrække mange forskellige slags fugle, og du hjælper dem til at kunne klare strabadserne i den forestående kolde vinter. De fugle, der bliver her hele vinteren, vil blive trofaste gæster ved foderpladsen i din have, og snart vil du få nye gæster, der trækker hertil fra nordligere egne.
VIDSTE DU... at vand i haven øger antallet af fugle med helt op til 50 %.
Det er en god idé at undgå for meget trafik ved foderpladserne i haven i hhv. de tidlige morgen- og sene eftermiddagstimer, for det er på disse tidspunkter, fuglene har brug for ro til at spise masser af mad.
WWW.NATUREFORALLSEASONS.COM
Rollemodel
glæde at se barnet grine,” fortæller Janne. Det kræver en helt særlig finføling ikke at overskride familiens grænser. Det er ikke noget, man bare går ind ad døren og gør, men en evne, som Janne har udviklet over mange år. Ikke alle børn stoler på Den Blå Heks med det samme. Men det er sjældent, at nogen bliver decideret bange: “Jeg nærmer mig altid gradvist, jeg
braser aldrig ind ad døren. Nogle gange har sygeplejersken spurgt først, om de vil have besøg af Den Blå Heks. Men i virkeligheden vil jeg helst selv have lov til at banke på døren, og så siger jeg altid, at de gerne må sige nej.” Som hovedregel søger Janne ikke fysisk kontakt med børnene. “Det er både af hygiejnemæssige årsager, når man er på et hospital, men det er også en grænse, der skal sættes for at afprivatisere relationen – jeg er jo professionel skuespiller. Så er der nogen, der selv tager initiativ til et kram, og hvis de gør det, er det naturligvis helt okay. Men jeg sidder ikke med
nogen på skødet, og jeg holder ikke nogen i hånden sådan i al almindelighed. Så skal det i hvert fald være, fordi de beder om det. Det sker, at jeg klapper dem lidt på håret og holder dem lidt om armen, men kun hvis de selv søger kontakten,” siger Janne.
Leg skaber tryghed
Som Den Blå Heks skal Janne ikke gå mange meter, før hun bliver genkendt. En kvinde passer hende op ved Rigshospitalets hovedindgang og spørger, om ikke hun har optrådt på et københavnsk bibliotek engang? Og jo, den er god nok. Selv om det er mange år siden. Den Blå Heks så første gang dagens lys for 26 år siden på et bibliotek i Nordvest, hvor Janne dengang blev ansat til at få flere af de lokale børn til at komme på biblioteket efter skole. Hun skulle lave dukketeater, fortælle historier og køre rundt i kvarteret med en eventyrvogn, blandt andet i det sociale boligbyggeri Mjølnerparken. For at gøre historiefortællingen mere magisk fandt bibliotekarerne på, at Janne skulle være klædt ud som heks. Men i kostumeforretningen havde de ikke flere sorte parykker, kun en i blå – og så var Den Blå Heks født. Heksen blev så populær, at hun blev booket af andre biblioteker til at fortælle eventyr og spille dukketeater, og en dag endte hun så på Rigshospitalets bibliotek. Og der har hun været lige siden. Jobbet er lønnet, og Janne bliver betalt med fondsmidler. Den Røde Drage er en videreudvikling af Den Blå Heks. En legeplads på hjul, som kører rundt til i alt fire fængsler på Sjælland og Fyn, krisecentre og sociale boligbyggerier med det formål at underholde og glæde udsatte børn. “Nogle børn har ikke lyst til at besøge deres forældre i fængslet, fordi det er en meget utryg situation for dem. Men når Den Røde Drage kommer, er der noget at glæde sig til, og det afdramatiserer situationen for alle parter,” fortæller Janne, der ikke har planer om at stoppe foreløbigt. “Jeg bliver ved, til jeg ikke kan mere. Meget af det ville jeg også lave, selv om jeg ikke fik løn for det.” ¥
ER SKUESPILLER, SÅ DET ER ‘‘ JENEGROLLE, JEG TAGER PÅ MIG.
SÅ KAN DET GODT VÆRE, AT JEG GÅR HJEM OG GRÆDER OG LÅSER DØREN OG IKKE VIL TALE MED NOGEN I NOGLE TIMER
“Det er vigtigt at give syge børn et frirum, en pause, hvor de er fredet for at tale om sygdom.”
66
LIME // 2017
”
Børn er ofte nogle grissebasser. Med Arla bliver de også kologiske Arla Baby & Me Organic er en økologisk serie produkter specielt til børn. Du kan både få Arla Baby & Me Organic som tilskudsblanding og som velsmagende grød. Alle grødvarianter er nøje tilpasset barnets alder og udviklet med smagen i fokus. Vil du vide mere eller tilmelde dig vores nyhedsbrev så klik ind på arla.dk/baby
Gør-det-selv – nemt og billigt
Nyt liv i køkkenet Er du også træt af dit neutrale, hvide køkken, som fremstår lidt kedeligt og upersonligt? Så kan du selvfølgelig vælge at skifte hele køkkenet ud – eller du kan friske det op med små, effektfulde og noget billigere løsninger. Her er fire forskellige stilarter og 10 tips til hver med gode idéer til, hvordan du nemt kan ændre stilen i dit køkken. STYLING Nadja Wehlitz FOTO Pernille Enoch SHOPPING Lone Elmehøj Jensen
68
LIME // 2017
Dit hjem
Feminint med kant Skal der virkelig ske noget, og er du ikke bange for et feminint look, så sats på den lyserøde farve med lidt grafisk sort som kontrast. 01: E n malet væg er en ret nem og
meget effektfuld måde hurtigt at skabe et helt andet look i køkkenet på. Lyserød farve, ‘2404’, Flügger 02: E t ur på væggen er en fin løsning som alternativ til et billede. 550 kr., House Doctor, luxoliving.dk 03: G å efter hylder, der matcher væggen. Colorpop-hylder, 469 kr. pr. stk., areastore.dk 04: H usk alle småtingene. Det er her, du fører stilen helt igennem. Stribede opbevaringskrukker, 350 og 400 kr., Kähler. Lyserød urtepotte, 300 kr., Anne Black. Krus med bogstav, 150 kr., Playtype. Billede i sort ramme, 750 kr., Stilleben. Kværn i sart lyserød, sæt med to, 400 kr., Menu. Kande på hylde, 1.175 kr. og rund lågkrukke, Uhlala, 550 kr., stilleben.dk 05: M al bordpladen sort. Det gør køkkenet mere grafisk i sit udtryk og skaber en fin kontrast til de hvide låger. Mal eventuelt også en enkelt skuffe eller låge i samme farve. 06: Nye knager er en hurtig og nem løsning, der kan gøre underværker. 18 kr., Søstrene Grene 07: U nderstreg looket med viskestykker i samme feminine nuancer. Viskestykke i hør, 350 kr., stilleben.dk 08: S kift grebene på låger og skuffer, så de matcher farven på væggen. Matte lyserøde porcelænsgreb, 80 kr. pr. stk., Anne Black 09: V ælg en stol, der er grafisk og stram i designet, som modspil til den feminine væg. 899 kr., Trævarefabrikernes Udsalg 10: O pbevaring er et must. Brug posen til aviser, kartofler eller lignende. Kurv i sort-hvid-stribet stof, 79 kr., House Doctor
Drikkeglas fra Raw. 4 stk., 79 kr.
Stol i finer og med sæde i læder, 1.799 kr., Ilva
Strikket pude i bomuld. 50 x 50 cm, 349 kr., Ilva
Hylde i træ og metal, 600 kr., Hübsch
Kurv til frugter. Ø: 28 cm, H: 14 cm, 400 kr., Ro
2017 // LIME
➻
69
Dit hjem
INDUSTRIELT OG KØLIGT For at få et mere råt og industrielt look skal du satse på farver som sort og grå og masser af metal. 01: Mal væggen i en varm, grå nuance.
Det er råt, men samtidig hyggeligt. Grå farve, ‘5513’, Flügger 02: En træhylde skaber en fin kontrast til de industrielle farver og materialer. Hylden er et loppefund. 03: O pbevar mel, gryn og så videre i glas, gerne forskellige og lidt rustikke af slagsen. Fra 20 kr. til 39 kr. pr. stk., Notre Dame 04: Gå efter lamper med et industrielt look, for eksempel klemmelamper eller arkitektlamper. Metalklemmelampe, 349 kr., Notre Dame 05: R ustik opbevaring i form af en bagerist, der hænger på væggen. Brug den til redskaber og små gryder. Rist, 80 kr., H. Skjalm P. Pande, 139 kr., H. Skjalm P. Tragt, 52 kr., piskeris, 45 kr., si, 49 kr. Alt fra Notre Dame. Viskestykke, 40 kr., dora.dk 06: Gamle konservesdåser passer godt ind i den rå stil. Tag papiret af, vask dåsen godt, og brug den til for eksempel opvaskebørsten eller til krydderurter. Sæbe, 126 kr., Meraki. Kande, 399 kr., Kähler. Espressokande, 199 kr. og morter i sten, 189 kr., Notre Dame 07: M al bordpladen i samme farve som væggen, så det går ud i ét. Grå farve, ‘5513’, træ- og metalmaling fra Flügger 08: Skift grebene ud med matte, sorte porcelænsgreb, 64 kr. pr. stk., H. Skjalm P. 09: M ønstret gulvtæppe i bomuld, som er med til at skåne dit trægulv. 199 kr., House Doctor 10: Kurve i stål med hanke, så de også kan hænge. 620 kr., Korbo
Kar til salt og peber, 450 kr., Hübsch
Viskestykker i bomuld, 50 x 70 cm, 45 kr. pr. stk., Ilva
Bordlampe. H: 22 cm, 188 kr., Søstrene Grene
Knage i metal og træ. 9 x 8 x 4,9 cm, 299 kr., Woud Reol i stål til opbevaring. 69 x 120 cm, 699 kr., Ikea
70
LIME // 2017
➻
Anbefalet som #1 af verdens førende glas- og opvaskeproducenter
* Neophos Quantum. Det mest skinnende resultat nogensinde.
Når du køber hele bønner fra Peter Larsen Kaffe, kan du være sikker på at de altid har én eller flere af følgende certificeringer: - Økologisk - Rainforest Alliance - Fairtrade-certificeret
Dit hjem
Botaniske vibes Dyrk det grønne – både med planter og i farvevalg. Supplér med fliser og flet. Det skaber et indbydende køkken med en moderne, landlig stemning. 01: B illeder på væggen skaber en
uhøjtidelig følelse og fjerner lidt af køkkenstemningen. Billedet i midten med grønne blade er af Anne Mette Klit, 390 kr., stilleben.dk. Billederne med botaniske motiver i ramme, fra 115 kr., Bak Shop 02: Hængeplanter er hotte. Også i køkkenet, hvor du for eksempel kan bruge dem til krydderurter. Lille 250 kr., stor 350 kr., Anne Black 03: Brug en bordlampe i stedet for en klassisk køkkenpendel. Det forstærker følelsen af hygge frem for køkken. Lampe, Jielde, 3.160 kr., Fick 04: Grønne accessories understreger looket. Stor, grøn flaske med skruelåg, 125 kr., Fick. Grøn flaske med prop, 89 kr., og grøn kværn, 99 kr. Begge fra Notre Dame. Vase i keramik 675 kr., stilleben.dk. Æske til opbevaring, 64 kr., House Doctor. Tekande, 369 kr., Bloomingville. Lavastensbræt, 500 kr., File Under Pop 05: Fliser på væggen er ikke så besværligt, som det lyder. Du kan nøjes med et par rækker. Diamante facet blank hvid, 388 kr. pr. m2, Mosaikhjørnet 06: Kurve på væggen er hyggelige og praktiske. Vælg nogle, der er foret med plastik, og brug dem til krydderurter. Kurve i flet, 129 kr. pr. stk., Notre Dame 07: S kift grebene – messing klæder alt det grønne. 35 kr. pr. stk., Fick 08: Understreg farveholdningen med tekstiler. Viskestykke, 39 kr., H. Skjalm P. 09: Brug en spand med låg til opbevaring af grøntsager. 325 kr., Fick 10: Et gulvtæppe i plastflet er praktisk i et køkken. 699 kr., Hay
Rullebord i metal, 499 kr., Ikea
Bordlampe, 449 kr., Ilva
Hængepotte til planter. H: 14 cm, 199 kr., Ilva
Dug i bomuld, 145 x 240 cm, 119 kr., Ikea Glaskrukker med låg. 600 kr. for 2 stk., Hübsch
2017 // LIME
➻
73
Dit hjem
NORDISK OG ORGANISK Med træ og lyse nuancer som sand og hvid kan du skabe en enkel nordisk stil, der samtidig er hyggelig. 01: Bogkasser er ikke kun til bøger.
Reol i træ. 54 x 100 cm, 119 kr., Ikea
Skærebræt i akacietræ. Fås i tre størrelser. Fra 149 kr., Bloomingville
Glødelampe. Ø: 12,5 cm, 199 kr., BoConcept
Løber i hamp. 240 x 70 cm, 1.349 kr., Bloomingville
Glaskrukker til opbevaring. 800 kr. for 2 stk., Hübsch
74
LIME // 2017
Brug dem i køkkenet i stedet for en klassisk køkkenhylde. Lad dem stå umalede. 189 kr., Trævare-fabrikernes Udsalg 02: Brug små kurve og krukker i keramik til opbevaring. Kurve, 199 kr. pr. stk., Hay. Krukker med hvid glasur og trælåg, 59 kr. og 99 kr. Timeglas, 79 kr. Alt fra Notre Dame. Lille krukke med låg og læderstrop, 149 kr., Kähler 03: Gå efter nøgne pærer, og lav din egen lille lysekrone. Ledning med fatning, 390 kr. Pære i røgfarvet glas, 465 kr. Pære i klart glas med mønster, 365 kr., dora.dk 04: Vægkalendere fås i mange smukke udgaver, der er praktiske og samtidig kan gøre det ud for et kunstværk, 120 kr., dora.dk 05: Dekorativ knagerække i træ, 250 kr., dora.dk. Viskestykke i hør, 109 kr., H. Skjalm P. Stofnet, 20 kr., stilleben.dk 06: S aml småtingene på en plade eller en bakke. Marmorbakke, 329 kr. Træredskaber fra 10 kr. Skærebrætter bagerst, fra 145 kr. Alt fra Notre Dame. Kande, 209 kr., Broste Copenhagen. Vase, 299 kr., Studio Arhoj hos Stilleben. Skærebræt forrest, 129 kr., H. Skjalm P. Krus, 139 kr., Studio Arhoj hos Stilleben 07: Lav lækre lædergreb. Det understreger det organiske i stilen og er flot, når det patinerer. 80 kr. pr. stk., Fick 08: E kstra siddeplads – skammel i fyrretræ, 599 kr. Trævarefabrikernes Udsalg 09: Planter skaber hygge. Brug en rustik lerkrukke eller en stor, gammel syltekrukke som urtepotteskjuler. 300 kr., dora.dk 10: G ulvtæppe med mønster, 209 kr., Broste Copenhagen ¥
FAVORITTER TIL HELE FAMILIEN
COLORS
❤ MARTIN BRYGMANN ❤
“Humor er ikke en dans på Rhodos” At være sjov er en konstant leg med ilden. Kvinder vil have forståelse og ikke løsninger, og så skal man mislykkes som forælder, mener Martin Brygmann. Læs med, og se, hvad livet har lært ham om ... TEKST Maria Houen Andersen FOTO Franne Voigt
HUMOR ... skal man tage meget alvorligt. Det er ikke nogen dans på Rhodos. Jeg fandt ret tidligt ud af, at jeg sagtens kunne få folk til at grine, fordi jeg havde et sjovt gummiansigt, men de færreste ved, at det faktisk var et værktøj, jeg opdagede, fordi jeg var helt vildt genert som barn. For at blive god til at være sjov skal man turde tage chancer. Det er en konstant leg med ilden, for der er ikke noget mere tåkrummende end at sige noget, der skulle være sjovt, i en stor forsamling, men som falder fuldstændig til jorden. Men den risikovillighed skal man have, og når det lykkes, så føles det som at kunne gå på vandet. Jeg har tit sagt noget, som er faldet fuldstændig til jorden, men det er det, det
76
LIME // 2017
handler om. At turde træde ud på tynde isflager, som du ikke kender tykkelsen af, og ikke ved om kan bære. Hver dag træder jeg ud på isflager og tager chancer. For mig er det blevet det normale. Det er faktisk ikke længere angstprovokerende for mig at tage chancerne. Det er det tværtimod at lade være. Det ville være det samme som at stå stille og dø langsomt.
ARBEJDE ... skal man blive ved med, indtil man er færdig, og aldrig springe over, hvor gærdet er lavest. Du skal altid levere 100 procent. Det er besværligt, men så kan du også sove trygt om natten. Jeg går uendelig meget op i detaljen og er en rigtig pernittengryn, men med tiden har jeg lært at
være mere fokuseret, når jeg arbejder. Med fem børn har jeg været nødt til at indse, at der er andet end arbejde, der banker på, og at livet er én lang prioritering. Og hvis jeg ikke skal være en fraværende far, der aldrig leger med sine børn, så er jeg nogle gange nødt til at gentage for mig selv, hvad en klog mand engang lærte mig: “Det bliver ikke nødvendigvis bedre, men det bliver anderledes.” Det har været en god læresætning for mig, når jeg har siddet med næsen nede i et stykke musik eller en sang og nørdet de mindste detaljer. “Nej, Martin, siger jeg til mig selv, du er den eneste, der hører den lille ændring.” Når jeg hører mine gamle sange, har jeg glemt, hvad mine mange overvejelser var, så det er godt, at jeg er blevet bedre til at sige, “nu er det godt nok.”
Mand med mening
i øjnene og tale med dem uden at tænke over, at jeg har en deadline i morgen.
VENNER ... er mennesker, der står på og af livets togtur. De kommer og går – nogle får man med til endestationen, men det er okay, at nogle venskaber slutter. Der er ingen grund til krampagtigt at holde fast. Nogle venskaber er meget stærke men kortvarige, og det har jeg lært ikke er nogen dårlig ting. Som yngre var det en katastrofe, når et godt venskab sluttede, og det er da heller ikke omkostningsfrit og uden tårer i dag, men det er jo, fordi der er tale om stærke følelser, og de er gode at have, for så betyder det, at man lever, og at det betyder noget. Det er godt, at man ikke er ligeglad. Det er næsten det værste. Livet er ondt, og det er godt at give sig tid til at dyrke det, der smerter. Det er sådan, det er, det betyder bare, at man er i udvikling.
tet godt. Så er det bedre, at man er mandeagtig og helt rolig. Allerhelst skal man være den rolige skovhugger med fuldskæg og behåret bryst, der tager kvinden i sine stærke arme og vugger hende blidt, imens man bygger et bord.
SEX ... skal man give sig god tid til – hvis det ikke lige handler om en quickie, men det andet er bedre. Der, hvor man tager sig den tid, man skal tage. Og forspil er godt. Og så holder sex ikke op med at være godt, bare fordi man bliver ældre. Der er selvfølgelig noget med kroppens forfald. Præstationsevnen er ikke den samme, som da jeg var 25 år – gud ske tak og lov for det. Men i takt med det bliver intimiteten også vigtigere. Den får en større og større hovedrolle. Sex er i virkeligheden som en god vittighed. Det er ikke nødvendigvis kun pointen, der er sjov. Det sjove er også turen derhen. Det er oftest der, guldet ligger.
VIL HAVE ‘‘ KDENVINDER ROLIGE SKOV-
HUGGER MED FULDSKÆG OG BEHÅRET BRYST, DER TAGER HENDE I SINE STÆRKE ARME OG VUGGER HENDE BLIDT
BLÅ BOG
à Martin Brygmann er komiker,
BØRN
... har jeg ikke lært en skid om. Jo, jeg har lært, at kvinder vil have forståelse og ikke løsninger. Mænd tilbyder løsninger, når alt, kvinden beder om, er forståelse. De vil høres og ses, og som mand skal du signalere forståelse og fortælle hende med øjnene, at du lytter. Når kvinder gerne vil tale og gå rigtig i dybden med tingene, vil de først og fremmest gerne have nærvær og intimitet, så der har jeg lært, at man skal klappe kaje, lytte og nikke. I 20’erne kunne jeg ikke finde ud af, hvad I ville have. Jeg blev så snotforvirret, men jeg har lært, at man ikke skal tage kvinden alt for alvorligt. Tidligere hidsede jeg mig op med kvinden. Så blev vi til to høns, der sad og kaglede. Og det gjorde in-
skuespiller, komponist og musiker. à Han er 54 år og far til fem børn fra 3 til 27 år. à I august udgav han sit første engelsksprogede soloalbum, ‘Bates Delight’, som han siger handler om alle de følelser, livet fylder ham med – lige fra angst til fryd. à I 2018 tager han på turné med sin musik i hele landet. à Læs mere om, hvor du kan se ham, på martinbrygmann.dk
... er lig med svigt. Det er umuligt at være så god en far, som man har en drøm om at være. Det er en inkorporeret ting som forældre, at man mislykkes. Dem, der tror, at de kan være perfekte forældre, har en lang vej foran sig. Jeg har lært, at man skal slå sig til tåls med, at man fejler. Dine børn vil altid stritte. Det er én stor afviklingsproces, fra du får dem, til du dør, men jeg har lært mig selv ikke at blive fortvivlet. Og så er børn det bedste i verden. De er så umiddelbare, og ens kærlighed til dem er så grænseløs. Jeg tilstræber hver dag at være til stede med mine børn, se dem
KVINDER
”
FORHINDRINGER ... er gode. Jeg ser forhindringer som en lille opgave, der bliver stillet en. Nogle ting kan selvfølgelig ikke bare lige overkommes, som sygdom eller død, men jeg tror på, at alle forhindringer og udfordringer udvikler en i en positiv retning. Der var lang tid i min ungdom, hvor jeg drømte om at spille ham den lækre førsteelsker i en film, indtil jeg en dag kiggede mig i spejlet. Jeg er jo slet ikke sådan en slags mand. Hvorfor affinder jeg mig ikke bare med at spille førsteelskerens gode, sjove ven? Det var en forhindring, jeg mødte, som begrænsede mig længe, men da jeg så det som en lille ting, jeg skulle overstå i mit hoved, blev mit liv meget lettere. Livet har lært mig, at man skal finde ud af, hvad der ligger lige til en, og arbejde med det i stedet for at tro, at græsset er grønnere som for eksempel førsteelsker. Det handler om at afsøge, hvad du har lyst til og er god til, og så gå den vej, selv om det kan være besværligt. ¥
2017 // LIME
77
Header
En af dagene bliver der arrangeret en lĂŚkker champagnebrunch ude i bushen, og fra vores udkigspost kan vi sidde i skjul og se alle dyrene komme ned til vandhullet.
âžť
78
LIME // 2017
Næste stop
Sydafrika
REJSEN,
du aldrig glemmer Det er sundt at trække stikket og bare nyde nuet og nærværet med dem, du holder af. Derfor rejste skønhedsredaktør Cathrine Park sammen med sin kæreste til billedskønne Sydafrika, hvor den stod på safari, mindfulness og mange mindeværdige oplevelser. TEKST Cathrine Park FOTO Privat og Tid til Ro
W
Psst!
På Sebatanas store område er der hverken elefanter og løver, så det er helt sikkert at begive sig ud på vandretur selv. Du skal bare holde dig til de afmærkede ruter, så du ikke farer vild!
ow!” udbryder jeg igen og igen, for jeg har svært ved at finde ord, der yder aftenens solnedgang fuld retfærdighed. Heller ikke mine billeder, som jeg grådigt tager med min iPhone, kan fange virkeligheden en-til-en, og jeg indser, at jeg simpelthen bare må nyde den smukkeste solnedgang, jeg nogensinde har set, i komplet stilhed og med fuldkommen bevidst nærvær. Og hold op, hvor er det tiltrængt! Jeg sidder uden for vores bungalow, og foran mig strækker den sydafrikanske savanne sig, så langt øjet rækker. I horisonten står Waterbergbjergene og træerne i skarp silhuet op mod den orange himmel, hvor den brændende, gule sol opfører et mageløst lysshow for os. “Wow,” lyder det også fra min kæreste, Stefan, der deler øjeblikket med mig. Sammen er vi taget på mindfulnesssafari til Sydafrika, hvor vi de næste otte dage skal trække stikket og nyde nuet og naturen i fulde drag, og man må sige, at vi ikke kunne have drømt om en bedre start.
Dus med dyrene
Med en gruppe på 20 andre danskere er vi tjekket ind på Sebatana Lodge – et retreat, som ligger i et 3.000 hektar stort vildtreservat cirka 300 kilometer nord for Johannesburg. Jeg har aldrig
2017 // LIME
➻
79
Næste stop I nationalparken Kololos var vi så heldige at møde den her flotte hanelefant.
MINDFULNESS PÅ SEBATANA à Tag med på mindful vandreture
i bushen med lokal naturvejleder og dansk guide. à Få introduktion til mindfulness og meditation med dansk instruktør. à Start nogle af dagene med mindful yoga – en blid yogaform, hvor alle kan være med. à Hør foredraget ‘Mindfulness i hverdagen og i arbejdslivet’ med dansk instruktør. à Få daglig guidet afspænding og meditation. à Benyt mindfulness-værkstedet, hvor du har adgang til bøger, afslapnings- og meditationsmusik, yogamåtter, malegrej og puslespil.
Girafmor og hendes unge var lige så nysgerrige, som jeg var.
været på safari før og glæder mig til at få nogle spektakulære naturoplevelser her i Sydafrika. Og det får jeg fra dag et! På vores allerførste vandretur, hvor min kæreste og jeg spændte har begivet os ud i reservatet på egen hånd, kommer vi i nærkontakt med en giraffamilie. De er mindst lige så nysgerrige, som vi er, men da vi forsigtigt lister os frem for at komme endnu tættere på, bliver det alligevel for meget for girafmor, som tager stængerne på nakken. Det ser helt fantastisk ud, når verdens højeste landlevende dyr sætter i galop, for det ligner slowmotion. Mødet er lige til at blive høj af, og jeg vil have mere.
Naturen skal nydes i stilhed
Sydafrika skuffer da heller ikke. Landet er storleverandør af et rigt dyreliv, og hver dag byder på oplevelser, som ingen zoo kan hamle op med. Heldigvis. Og selv om vi befinder os i et reservat og besøger nationalparker, er det nøjagtig som at opleve
På vores mindful vandreture gik vi altid i stilhed og en efter en.
dyrene i deres naturlige habitat, og når vi kører rundt i safaribilerne, ænser dyrene os nærmest ikke. Vores lokale naturvejleder og omvandrende naturleksikon, Josef, fortæller os da også, at det kun er aber og bavianer, der forstår, at det er mennesker, der sidder i bilerne. Det forklarer, hvorfor de andre dyr ikke straks løber væk, når vi kommer bumlende, hvilket er yderst belejligt, når du er på fotosafari og gerne vil have et pletskud af zebraerne, impalaerne og girafferne – eller er på tur i nationalparkerne, hvor du kan være heldig at spotte “The Big Five”, nemlig elefanter, løver, næsehorn, bøfler og leoparder. Nej, det bliver aldrig kedeligt at køre rundt i Sydafrikas natur, men det er også dejligt at gå selv, for så er du opmærksom
Vidste du, at ...
“The Big Five” er et historisk begreb, der stammer fra storvildtjagt? Det omfatter de fem dyr, man anså, at det krævede mest mod og snilde at nedlægge: elefant, næsehorn, bøffel, løve og leopard.
80
LIME // 2017
på en helt anden måde. I løbet af opholdet er der derfor planlagt flere mindful vandreture på Sebatanas område, hvilket betyder, at vi går i fuldstændig stilhed. Josef og vores danske guide, Joachim, tager os med ud på eventyr uden for de afmærkede stier, og det er virkelig skønt at gå uden at sige et ord, men bare have sanserne rettet mod bushens lyde, lugte og farver og mærke varmen fra solens stråler.
Smagen af Sydafrika
På trods af at naturen og dyrene imponerer gang på gang, er det på mange måder de menneskelige relationer og nærværet, der gør størst indtryk på Sebatana. Måltiderne nydes i fællesskab, hvis du har lyst, i den hyggelige restaurant eller på et af reservatets bålpladser, hvor vi får lov til at smage på masser af spændende, afrikanske retter ➻
TOGTUR
PÅ PRÆRIEN
TAG MED AMERIKA EXPRESSEN
Kom og oplev vores nye jernbane og tag en togtur tværs over den nordamerikanske prærie
TVÆRS OVER DEN VILDE PRÆRIE
Ree Park Safari • Stubbe Søvej 15, 8400 Ebeltoft • Tlf. +45 86 33 61 50 • www.reepark.dk
Næste stop
Vi havde skønne rammer at dyrke mindful yoga i.
82
LIME // 2017
Husk!
Rejser du, når det er vinter på den sydlige halvkugle, så medbring en tyk trøje og lange bukser, for det kan blive ret køligt på safari, og når solen er gået ned. Minder for livet
Taknemmelighed er faktisk en gennemgående følelse på vores rejse til Sydafrika, både når vi laver mindful yoga i solen, hvor vores instruktør, Lone, guider os igennem blide stræk og minder os om at sende kærlige tanker til vores krop og sind, og når vi har hyggelige samtaler med søde mennesker, hvis veje vi ikke nødvendigvis ville have krydset derhjemme. Det bedste ved det hele er, at der ingen krav er under opholdet. Du kan vælge til og fra helt efter dit eget behov og overskud. Min kæreste og jeg vælger meget til, og jeg er taknemmelig over, at vi sammen får et minde for livet. Da jeg gør status på vej hjem i flyet, er jeg desuden lykkelig over, at elefanterne og næsehornene gjorde os selskab på vores
“Big Five”-safaritur. Bøflerne, leoparderne og løverne havde åbenbart bedre ting at foretage sig den dag, og sådan er det jo med naturen – du kan ikke planlægge den. Men det nytter ikke noget at bruge energi på at være skuffet, så jeg vil hellere vende den om og tænke, at jeg nu har mange gode grunde til at rejse tilbage, og jeg bliver glad ved tanken om, at der helt sikkert venter flere afrikanske eventyr på mig i fremtiden. ¥
///////////////////////////////////////////
tilberedt og serveret af Sebatanas søde personale. Vi får blandt andet både kudosteak (virkelig mørt) og strudsehals (endnu mere mørt!), og det er jo en del af charmen ved at rejse ud i den store verden – at få noget vildt og eksotisk på tallerkenen. Den bedste middag får vi uden tvivl, da vi en af de sidste aftener skal opleve, hvordan det var at besøge en traditionel høvdingelandsby i gamle dage, og som det stadigvæk foregår visse steder i Afrika, og selv om det er et slags skuespil og show sat op udelukkende for vores skyld, bliver det en ret uforglemmelig aften. Vi er pakket ind i tæpper og sidder omkring “høvdingens” bål, hvor aftensmaden simrer i gryderne. Her er selvfølgelig hverken kniv eller gaffel. Nej, vi skal spise med fingrene, hvilket faktisk gør hele oplevelsen endnu mere sanselig. Jeg er vild med det. Efter middagen kommer der en gruppe unge mennesker og synger og danser for os, og sjældent har jeg mærket sådan en livsglæde og fantastisk energi. Min kæreste og jeg er begge rørt til tårer, og da vi selv bliver budt op til stammedans og ihærdigt prøver at battle med danserne, er vi helt færdige – og færdige af grin. Selv høvdingen og hans tre koner skraldgriner. Det er en fantastisk aften, og da vi senere går hjem til lodgen i bælgravende mørke med den vildeste stjernehimmel som kompas, føler vi os dybt taknemmelige og overvældede.
Når trommerne lyder, ved du, at det er tid til at spise frokost eller aftensmad på Sebatana. En hyggelig detalje!
SÅDAN KOMMER DU AF STED à Vi rejste med Tid til Ro til
Sydafrika, og hvis du vil læse mere om deres mindfulnessrejser og tjekke deres næste afgange samt priser til Sydafrika ud, så klik ind på tidtilro.dk, eller kontakt dem på tlf. 7612 5251. Alle deres rejser til Sydafrika er på 10 dage med syv overnatninger plus en ekstra overnatning i Pretoria og koster fra 15.990 kroner per person.
JEG VIL HAVE MIG-TID VINTERFERIE MED TRÆNING Drømmer du om en ferie med sol, strand og fokus på din træning, så finder du masser af muligheder hos Spies. Vi arrangerer rendyrkede træningsrejser med erfarne instruktører, men du kan også nemt finde et hotel, hvor du kan kombinere afslapning ved poolen med gratis træning, når det passer dig. Tenerife. Sunprime Ocean View, kat. 4 Afrejse f.eks. 6/3
4.999,-
1 uge
Bestil ferien på spies.dk eller 70 10 42 00
t n a r o d o e d Fremtidens - fås NU! 5DaysDEO er vu
rderet til “Grøn
kolbe”
www.kemilu
ppen.dk
5
Days DEO
EffEktiv:
Ingen svedlugt i 5 dage, også selvom du bader og træner
DokumEntErEt:
Videnskabeligt dokumenteret Pengene-tilbage-garanti
kropsvEnlig: Ingen skadelig kemi Ingen parfume Ingen parabener
Astma-Allergi Danmark
Forhandles i
Se nærmeste forhandler på www.5daysdeo.dk
DUBAI
Mere end bare luksus
Dubai er den næststørste af de syv emirater, der udgør de Forenede Arabiske Emirater. Her kan du opleve alt fra luksus i særklasse og lange, hvide sandstrande til et hav af spændende udflugter. Tag med til byen med de mange muligheder, og skab dit eget eventyr.
STRANDE
à Den mest populære
strand i området er Jumeirah Beach Park, som strækker sig mange kilometer langs den flotte kyst. Stranden har det blødeste, hvide sand og dejlige badevandstemperaturer. Ud over fantastiske badeforhold kan strandene i Dubai tilbyde dig forskellige vandsportsaktiviteter som for eksempel windsurfing eller jetski.
SHOPPING
à Hvis du elsker at shoppe, er Dubai et absolut paradis. Her finder du blandt andet ældre butikker, boder
og basarer, som sælger hjemmesyet tøj og lækre krydderier. Du kommer heller ikke uden om de topmoderne shoppingcentre, heriblandt verdens største shoppingcenter, Dubai Mall, som med sine mere end 1.200 butikker samt indendørs akvarium og skøjtebane er en oplevelse ud over det sædvanlige.
Annonce
UDFLUGTER
à Der er rig mulighed for spændende udflugter i Dubai. Besøg for
eksempel verdens højeste bygning, Burj Khalifa, som er byens største attraktion, eller oplev verdens eneste syvstjernede hotel, Burj Al Arab, som desuden er Dubais vartegn (sejlet). Vil du lidt væk fra de nybyggede facader, kan du tage på ørkensafari lidt uden for byen og køre race i de røde sandklitter eller besøge Dubais gamle bydel, Bur Dubai, som byder på lokal stemning og gamle moskeer.
Opholdet bliver toppet op med indlogering på det centralt beliggende hotel Tryp by Wyndham Al Barsha Heights.
7 DAGES LUKSUSFERIE I DUBAI Afrejse for eksempel 28/11-2017 Pris per person:
FRA 4.995 KR.
Om det 4-stjernede hotel
På dit ophold i Dubai skal du bo på Tryp by Wyndham Al Barsha Heights. Et moderne hotel med en central placering i nærheden af både restauranter, caféer og shoppingmuligheder. Hotellet byder på en skøn udendørs pool, fitnesscenter samt gratis shuttleservice til stranden. Her bor du på rummelige, velindrettede værelser med blandt andet aircondition og gratis wi-fi.
SPIS
à I Dubai finder du et miks af
spændende mad fra hele verden. Er du til etnisk mad til en billig pris, kan du tage forbi kvarteret omkring Al Dhiyfah Road, som er Dubais billigste gade, der er kendt for sine gode madsteder. Har du nok penge med, må du ikke snyde dig selv for et besøg på en af hotel Burj Al Arabs skønne restauranter, hvor du blandt andet kan indtage dit måltid i en undervandsrestaurant. Med andre ord: Dubai har noget for enhver smag.
REJSEN INKLUDERER: • Fly t/r København-Dubai • 20 kg bagage per person • Ophold i dobbeltværelse inkl. morgenmad.
Læs mere om rejsen og book på beachtours.dk/oplev-dubai eller ring til os på tlf. 4445 1551.
LIME i samarbejde med Beach Tours.
Australien
New Zealand
Sydafrika
Canada
USA
Rejser 100% tilpasset dine ønsker Valgfri afrejsedato og rejselængde. Vi tilpasser rejsen til dig.
Det bedste af New Zealand Oplev New Zealand i egen bil og oplev den ultimative frihed til at udforske nogle af verdens smukkeste landskaber. På Nordøen venter maoriernes eksotiske kultur, gejsere, subtropiske øer og storslåede vandreture på vulkanerne i Tongariro National Park. En kort færgetur fører dig til Sydøen, der byder på rå kyster, dybe fjorde, smukke bjergkæder og berømte vinområder. Alt det praktiske har vi sørget for, så du skal bare slappe af og nyde turen.
18 dage fra kr. 23.200
18 dage fra kr. 20.700 Pris pr. person. Tillæg i højsæson fra kr. 1.500 pr. person.
Pris pr. person. Tillæg i højsæson fra kr. 1.500 pr. person.
Prisen inkluderer ✓ ✓
✓
✓ ✓ ✓
Flyrejse fra Danmark til Auckland. 15 dages leje af mellemklasse sedanbil fra Auckland til Wellington og fra Picton til Christchurch inkl. fri km, forsikring og detaljeret rutebeskrivelse. 2 overnatninger tæt ved stranden i Coromandel på motel med pool, tennisbane, gas BBQ (grill) og lånecykler. Alle værelser har tekøkken, mikrobølgeovn og separat soveafdeling. 1 overnatning i Rotorua på hotel med pool. 1 overnatning i Tongariro National Park på hotel. 1 overnatning i centrum af Wellington på
✓ ✓ ✓
✓
✓
hotel med fitnesscenter. Færge fra Wellington på Nordøen til Picton på Sydøen. 2 overnatninger i Nelson på hotel. 1 overnatning i Franz Josef Glacier regionen på lille, hyggeligt premium motel. 1 overnatning i Wanaka på godt turistklassehotel med pool, hot tubs, spa og adgang til fitnesscenter. Du bor i lejlighed med soveværelse og køkkenalrum/dagligstue. 2 overnatninger ved Lake Wakatipu i Queenstown på premium hotel.
✓ ✓ ✓ ✓
✓
1 overnatning tæt ved Lake Te Anau i Te Anau på premium hotel. 1 overnatning i Dunedin på godt turistklassehotel. 1 overnatning i Christchurch på premium hotel med pool og fitnesscenter. Alle overnatninger i New Zealand på gode turistklassehoteller og moteller. Mulighed for opgradering til bedre hotelstandard fra kr. 1.750 eller til boutique-hoteller fra kr. 5.500. Flyrejse fra Christchurch til Danmark.
Kom til rejseforedrag
70 12 50 11
www.myplanet.dk
www.myplanet.dk/R
Udsyn Mandag - Fredag 9-17
New York
Dansk skov bø r nehave er hi p i New York
En dansker har startet en skovbørnehave, som holder til i et hjørne af Central Park. Et koncept, som er ganske nyt i den altid travle og moderne storby. TEKST Maria Andersen FOTO iStock
A
t børn har godt af frisk luft, at tumle i mudder og hoppe i regnvejrs-pytter ved de fleste forældre, og i Danmark er fænomenet skovbørnehave ret almindeligt. Det har det været siden 1954, hvor den første danske skovbørnehave blev til. Helt anderledes eksotisk er fænomenet i New York, hvor den første af sin slags åbnede sidste efterår. Stifteren bag er da også en dansker, der sammen med sin amerikanske kone har startet Upper Manhattan Forest Kids, hvor storbybørnene får lov at boltre sig i et hjørne af den tre kilometer lange Central Park. Manden bag idéen, Stephan Kammerer, flyttede til YOUR LOGO Boston i 1993 for at studere musik og var egentlig fuldtidsmusiker, men da han selv fik en datter, ønskede han brændende, at hun skulle blive fortrolig med naturen og gå i en skovbørnehave, ligesom han selv gjorde som barn i 70’ernes Rungsted. Der fandtes bare ikke lige nogen.
deres børn opdage selv. De amerikanske forældre skal helt sikkert vænne sig til tanken om, at her i skovbørnehaven er det børnene, der kører løbet og selv finder ud af, hvad de vil lave.” Stifteren fortæller også, at der er et enormt pres på, at børnene skal lære deres ABC og lære at tælle, nærmest lige efter at de er kommet ud af deres mors mave, men at forældrene til børnene, der er startet i skovbørnehaven, har opdaget, at deres børn både bliver mere selvstændige og kreative af at få lov at lege i naturen. Indtil videre går der 16 børn i Upper Manhattan Forest Kids, men Stephan Kammerer kan se, at den lille børnehave kommer til at udvide dette efterår, som flere og flere forældre hører om den danske model. ¥
Stephan Kammerer siger, så kunne mange forældre i New York for eksempel aldrig drømme om at gå ud med deres børn i regnvejr, men børnene elsker det: “Den største forskel på danske og amerikanske forældre er, at danske forældre nok har lidt nemmere ved at give slip og lade
25
procent
Så mange færre sygedage har børn, der går i skovbørnehave.
Børn får frihed til at lære
Amerikanerne har taget godt imod konceptet, men for mange af storbybeboerne ligger det fjernt at lade deres børn være ude i al slags vejr, lege i mudder og klatre i træer. Det får de lov til to timer to gange om ugen i Forest Kids, som bygger på den danske skovbørnehavemodel. Som
Et stykke med dansk kultur
I skovbørnehaven bliver der serveret dansk rugbrød med smør, og der bliver også læst højt af danske børneklassikere som blandt andet Halfdan Rasmussens ABC. 2017 // LIME
87
Annonce
REN LUFT ER SUND FORNUFT
RENT INDEKLIMA, burde være en selvfølge... Alle har en støvsuger - Hvorfor ikke også investere i bedre livskvalitet ?? MED EN LILLE EFFEKTIV LUFTRENSER, KAN MAN BLIVE FRI FOR DE USUNDE, LUFTBÅRNE MIKROORGANISMER... - SKIMMELSVAMPE SAMT DÅRLIG LUGT FORSVINDER. Et sundt indeklima kan være afgørende for vores velbefindende. Der findes en simpel og miljøvenlig metode til at sikre frisk luft i hjemmet eller på arbejdspladsen. En luftrenser som fjerner de luftbårne, skadelige mikroorganismer / partikler og ikke mindst skimmelsvampe. - Dårlige lugte fjernes, og rummet får et sundt og frisk indeklima. REN TEKNOLOGI Marlene Olsen er indehaver af Air-Tech, der forhandler de danskproducerede luftrensere fra JIMCO A/S. Luftrenserne udmærker sig ved at være miljøvenlige, hvor ingen filtre eller kemi anvendes, og teknologien modtog i år 2000, EU’s Miljøpris i kategorien ”Renere teknologi” ved hjælp af den patenterede revolutionerende UV-C- og ozonteknologi som benyttes i luftrenseren.
TILFREDSHED... ELLER PENGENE TILBAGE
Luftrenseren MAC500 bruges hele døgnet rundt og kan rense luften i et rum med normal lofthøjde på cirka 30-35 kvadratmeter. MAC500 luftrenser er på størrelse med et stort franskbrød og skal blot tilsluttes en almindelig stikkontakt og placeres højt: ”Derfor er den nem at flytte rundt fra rum til rum efter behov, siger Marlene Olsen. Air-Tech giver altid en returret på 14 dage på en MAC500 luftrenser, så man har mulighed for selv at teste effekten. ”Skulle maskinen mod forventning ikke leve op til forventning, ønsker vi maskinen retur, for vi vil kun have tilfredse brugere. Den service giver jeg, fordi jeg ved, at MAC500 ved korrekt brug virker,” fastslår hun.
AIR-TECH forhandler den effektive og miljørigtige luftrenser MAC500 • • • • • •
Skaber et bedre indeklima og forbygger smitte Giver livskvalitet. Uden brug af kemikalier og filtre Virker ved kontrolleret UV-C lys Testet af Eurofins Dansk udviklet og produceret af JIMCO A/S
HVOR BRUGER MAN MAC500..
Det er kun fantasien der sætter grænser - Luftrenseren bliver bla. brugt af: • •
Frisk luft kan nemt tages med på rejsen. MAC500 ikke større end et stort franskbrød og skal blot tilsluttes en almindelig stikkontakt.
•
Air-Tech: Tlf. 40 51 99 33 www.MAC500.dk •
Børn og voksne med astmatisk bronkitis, allergi, KOL og andre luftvejssygdomme Odense POLITI, for at forebygge sygdom og fjerne dårlig lugt i patruljevognene Dagcentre/Plejehjem/Private hjem for at forbedret luftkvaliteten: forsaget af rygning, brændeovne, fugt, inkontinens, madlavning og manglende udluftning Katte/Hunde opdrætter, så sygdom
• • • •
blandt dyrene ikke spreder sig Frisør/Negletekniker, hvor lugten af de skarpe kemikalier bliver neutraliseret Hoteller, til rengøring - desinfektion af værelserne Restauranter /Cafeer / Diskoteker : hvor de bla. fjerner lugtgener på herretoiletterne Personer med nedsat immunforsvar, mm. (Se evt. flere referencer på www.MAC500.dk)
Horoskop St enb uk
à 21.12 – 19.01 Jo mere du gør
Vægt
dig klar til de store forandringer, som du kan mærke ligger foran dig, jo bedre. Du er god til at tage vare på dig selv og din familie. I denne måned mærker du, at din måde at være på giver pote. Der er særlig gode betingelser for dig i al slags samarbejde. Det er også en superfin tid til at søge nyt job, ny kæreste eller andet, som kan forsøde din tilværelse i fremtiden. Du får en gave.
Merkur og Solen tæt ved hinanden i dit stjernetegn lægger op til alvor, struktur og ansvar. Dette er en måned, hvor du enten fralægger dig et ansvar eller påtager dig et nyt. Det er også en tid, hvor dit forhold til mænd, chefer, eller andre autoriteter bliver sat på en hård prøve. Det er nu, det vil vise sig, om du tager skæbnen i egne hænder, eller om du er styret af andre. Du slipper en gammel vane.
Va n d mand
T yr
Løve
uge i oktober er der særlig fokus på dit kærlighedsliv eller måske mangel på samme. Det er en superfin måned til at skabe bedre betingelser for dig selv. Det er også en god måned til skabe fremskridtsvenlige tiltag inden for dit arbejdsliv. Du er i dit rette element, når du går utraditionelt til værks. Det får du brug for, og du bliver overrasket over de resultater, som det giver dig.
uafklarede konflikter i luften, som kommer til at påvirke de første 14 dage af denne måned. Når det så er overstået, kan du rent faktisk se frem til en dejlig tid, hvor du har en stor lyst til forandringer. Også de forandringer, som du normalt ikke ville give dig i kast med. Du er mere åben for, at der måske også er tryghed i de ændringer, som sker. Vær parat til et kompromis.
masser af uafklarede projekter i luften. Dette er ikke en måned, hvor du bør vente på andres accept. Du får mulighed for at påtage dig et større ansvar, som du er særdeles egnet til. Du bliver givet en chance for at skabe vækst i din økonomi. Der er også masser af overraskelser i luften. Vær ikke forbavset, hvis du får et meget uventet tilbud. Du er også selv impulsiv – især i din økonomi.
F i sk
T vi lli ng
Jom f ru
Sky tte
og uklarhed i forhold til nogle skridt, som du gerne vil tage. Derfor er det en god idé at vente med nye tiltag indtil den sidste halvdel af oktober. Her har du nogle superfine aspekter til at igangsætte nye handlinger. Der er romantik i luften, og du bliver udfordret i dit følelsesliv. Også hvad dine pengesager angår, kan du se frem til fremgang og vækst i sidste del af oktober.
en sol i hele oktober. Der er mange ting, som vil lykkes for dig. Du føler, at der er en skytsengel omkring dig. Du er i dit sædvanlige charmerende og optimistiske humør. Den alvorlige planet Saturn får dig til at tro, at du kan alt. Her skal du lige huske at klappe hesten, som man siger. Der er supergode betingelser for al slags samarbejde og i dit kærlighedsliv, dog med begrænsninger.
mange penge i denne måned. Om det er på impulskøb eller på uventede regninger, er ikke til at se. Det får dig til at gennemgå din økonomi grundigere, hvilket igen får dig til at lægge en ny økonomisk plan for fremtiden. Du hjælper eller bliver hjulpet af en nabo eller søskende i forbindelse med et praktisk projekt. I den sidste del af oktober er der romantiske toner i luften. Tæl til 10!
rimelig rolig måneds tid foran dig. Dermed ikke sagt, at du også er rolig indeni. Du går og overvejer mange forskellige ting. Der ligger mange muligheder forude. Derfor er det også ekstra vigtigt, at du gennemtænker hele din situation. Så længe du er det mindste i tvivl, holder du dig tilbage med at handle. Tag venligst imod de begrænsninger, der vil opstå, uanset hvor de kommer fra.
Væ d d er
Kre bs
S korpion
til en meget følelsesfuld måned, hvor dine følelser vil svinge fra den ene yderlighed til den anden. Der er særlig fokus på hjemlige og familiemæssige anliggender. Hvad enten du flytter eller måske bare møblerer om, dekorerer eller andet, bliver det en travl tid. I den sidste del af oktober får du en behagelig overraskelse i dine pengesager. Her er der også fokus på dit arbejdsliv.
mure, du ikke kan komme over, og gærder, som hindrer din vej fremad. Der ligger mange opgaver til dig i denne måned. Det er ikke nu, at du skal krybe ind i din skal og mumle over tingene. Nej, det er nu, du skal vise, hvem du er, og hvad du gerne vil. Dine daglige eller arbejdsmæssige pligter står til forandring i den sidste del af oktober. Ansvar er altafgørende for dit fremskridt og din succes.
af oktober har du stadig en masse krudt og energi fra Mars. Det er godt at påbegynde nye projekter eller at stoppe gamle, som ikke længere er til gavn for dig selv. Dit kærlighedsliv er i fokus. Det er en måned, hvor du kan møde den eneste ene. Det er også en måned, hvor et brud eller en skilsmisse kan forekomme. Du får trukket sløret fra dine øjne i den sidste del af måneden.
à 19.02 – 20.03 Der er en tåge
à 21.03 – 19.04 Du kan se frem
à 20.04 – 20.05 Der er
à 21.05 – 20.06 Du stråler som
à 21.06 – 22.07 Der vil være
à 23.07 – 22.08 Der ligger
à 23.08 – 22.09 Du bruger
à 22.11 – 20.12 Du har en
à 23.10 – 21.11 I første halvdel ///////////////////////
à 20.01 – 18.02 I den første
ILLUSTRATION Mette Ehlers
à 23.09 – 22.10
ASTROLOG Horoskoper ved Lejla Lindholm Christensen
2017 // LIME
89
Dengang, jeg
JOHNIE ROHWEDDER, 51 ÅR, PÆDAGOG
“Jeg blev accepteret for den, jeg var’” “Jeg kom i plejefamilie, fordi der var
90
TEKST Siska Bengtsson FOTO Carsten Bundgaard
ustabilitet og svigt i mine tidlige barndomsår. Jeg boede hos familien, fra jeg var otte et halvt år, til jeg blev 19 år, men var hjemme hos min biologiske familie i ferierne. Da jeg kom i plejefamilie, fandt jeg ud af, hvad det vil sige at være i en helt normal og velfungerende familie, hvad det vil sige at være barn, og hvad det vil sige at være voksen. Den plejefamilie, jeg levede hos, havde også andre børn, hvilket betød, at jeg fik ekstra søskende. Det gjorde, at der var legekammerater hele tiden, og det var noget af det, jeg havde brug for. Min plejefamilie gjorde, hvad de kunne, for at dele sol og vind lige og strø kærlighed ud over os alle sammen, men alligevel havde jeg stadig fornemmelsen af, at jeg stod i ingenmandsland. Min plejefamilie gav mig en almindelig hverdag, så godt de kunne, og trygheden gjorde da også, at jeg skruede ned for de store armbevægelser, da jeg fandt ud af, at de accepterede mig, som jeg var. Min tid som plejebarn har helt klart påvirket mig til at blive pædagog. Jeg vil gerne være med til at skabe nogle trygge rammer for børn og unge og være med til at sætte grænser for, hvad der er god og rigtig adfærd, og hvordan de skal opføre sig over for andre mennesker.”
à Hver m å ne d pr ikke r v i e n ku n de i N e t t o på sku lde re n o g spø rge r, o m v i m å h ø re LIME // 2017
e n sjov, ta nke vække n de , f asci n e re n de , barsk e lle r sø d h i st o ri e f ra de re s li v .
NY Whiskas Ragout ®
He d
Uimodståelige Saftige Bidder
Anmeld den nye Whiskas® variant på www.whiskas.dk
YOGAREJSE TIL KOH CHANG Yogarejse med dansk yogalærer, daglig yoga og meditation Tag på yogarejse og nyd et retræteophold på Koh Chang, Thailand med daglig yoga i rolige omgivelser, tropisk natur, økologi og bæredygtighed, samt vandreture og udflugter til fredelige sandstrande. Vores yogarejser er for alle, primært tilpasset begyndere og let øvede. · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
Fly fra Kastrup til Bangkok t/r , inkl. flymad og gratis drikkevarer 23 kg indtjekket bagage, samt 7 kg. håndbagage Modtagelse i lufthavnen i Bangkok af vores dansktalende personale Transport mellem lufthavnen og retrætet i private minibusser Introduktion til hatha yoga og yin yoga med dansktalende yogalærer Introduktion til mindfulness og meditation med dansktalende yogalærer 7 morgensessioner med hatha yoga, samt meditation/afspænding 10 eftermiddagssessioner med yin yoga og afspænding, samt en session med mindful yoga Indkvartering i værelser med aircondition, køleskab, samt bad og toilet 11 nætter på ’The Spa’-retrætet beliggende i naturskønt mangroveområde på tropeøen Koh Chang 11 gange morgenmad (traditionel buffet med vegetariske og raw alternativer) Velkomstmiddag med tre hovedretter og dessert Afslutningsmiddag med tre hovedretter og dessert Alle måltider på retrætet tilberedes efter thailandske opskrifter og der anvendes udelukkende friske lokale råvarer, hvoraf de fleste dyrkes økologisk Mindful vandretur til Wai Chaek Beach inkl. frokost på stranden Mindful vandretur i det fredede mangroveområde med mulighed for at se mangroven fra udsigtsposten Halvdagstur til den populære turiststrand White Sands Beach Dansktalende yogalærer og rejseleder, samt thailandsk lokalguide under hele opholdet Alle skatter og afgifter forbundet med Dansk Yoga for g og o r e rejsen, samt bidrag til r yogalæ begyndere r e Rejsegarantifonden let øved rejselede
11/1 og 4/2 fra kr.
15.990,-
Afgang fra Kastrup
76 12 52 51
Hverdage 9.00-16.00. Læs mere på www.tidtilro.dk Rekvirér dag-til-dag-program for rejserne
Alle priser er pr. person ved to personer i billigste værelseskategori. Tillæg for eneværelse. Vi tager forbehold for prisstigninger og udsolgte rejser. Teknisk arrangør: Travel Booking A/S · Medlem af Rejsearrangørforeningen og tilsluttet Rejsegarantifonden nr. 930.