L'indicateur Pattaya n°5 avril 2014

n°05 - avril 2014

Mensuel Gratuit 10 000 exemplaires

Songkran Sawadee Pi Mai

Le cafĂŠ le plus cher du monde

Mariage la tradition

A2Z translation plus 08 1 8 8 9 6 4 2 6 sasithornsop@hotmail.com

Chaiyapruek 1 - Jomtien

Traductions Visa Shengen fiancé, mariage, enfant mineur, pacs

Divorce Contrat

par traducteur agréé par les ambassades de France, de Belgique, de Suisse et du Luxembourg

Mariage Transfert de la propriété au bureau du cadastre Land Office

Enregistrement de société

Testament Interprète Acte notarial accompagnateur Permis de aux administrations conduire au tribunal

Sommaire

N°05 - avril 2014 06 Sawadee Songkran 10 Le phénomène Selfie 12 Anchor Coworking Pattaya 14 Le Grand Prix de Thaïlande 16 Le café le plus cher du monde 22 Concrétiser les rêves 26 A découvrir 30 La chronique du Dr Carlo F. Ciambrelli Se marier en Thaïlande : le mariage d’or 32 Plan 34 Chiang Mai par Romain Beuvart 40 Associations 42 People 4e Star Master Thaïlande Les 3 ans du Club Français Inauguration des locaux du CPDC Soirée Bodega Soirée du Club Ensemble 44 Evènements 46 Saveurs : tom kha kai 48 Détente - Sudoku - Horoscope 50 Mémo pratique 52 Annuaire francophone 58 Petites Annonces

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L’indicateur Pattaya

L’ÉDITO

DE CéBé

Bonne année Sawadee Pi Mai

สวั ส ดี ป ี ใ หม่

L’évén­ement de ce mois sera sans conteste le Nouvel An thaï à célébrer les 13, 14 et 15 avril. Bien que la nouvelle année ait aussi commencé le 1er janvier 2014 pour les Thaïs, cette fête bouddhique tributaire du cycle lunaire, correspond aussi à la période la plus chaude de la saison sèche.

A Pattaya, le 19 avril, la fête battra son plein et la ville sera particulièrement arrosée dans tous les sens du terme. Pattaya sous un soleil de plomb sera proche de l’ébullition…

Songkran qui est avant tout une fête religieuse, avec ses rites et ses coutumes, est également un immense délire de batailles d’eau où pistolets, canons, seaux et bidons « arment » les festivaliers installés sur des pick-up enfarinés au rythme de sonos effrénées.

Je ne peux ici révéler tous les clichés de cette fête rafraîchissante, complètement débridée et préfère laisser les touristes découvrir ce moment unique.

L’indicateur Pattaya Magazine mensuel gratuit francophone fondé en décembre 2013 Distribution : Pattaya, Bangkok

Rédaction/publicité Alain B. Tel. +66 (0)8 79 06 74 34 lindicateurpattaya@gmail.com

Adresse 324/5 Moo 12 Chaiyapruek 1 Rd, Nongprue, Banglamung, Chonburi 20150

Il est des résidents aficionados mais aussi d’autres allergiques. Ces derniers profitent de l’occasion pour s’évader vers d’autres horizons.

Site web

Vous saurez tout (ou presque) de cette fête extraordinaire en lisant l’article Sawadee Songkran.

Ont contribué à ce numéro :

Soyez prudents quoi qu’il en soit, chaque année la fête est malheureusement entachée d’accidents de la circulation dus à la conduite en état d’ébriété.

Un dernier conseil pour profiter pleinement de l’ambiance : évitez de jeter lourdement de l’eau sur les motocyclistes au risque de leur faire perdre l’équilibre.

www.lindicateurpattaya.com

Laurent Shannon, Romain Beuvart, Gérard Porcon, Dr Carlo Filippo Ciambrelli.

Le magazine décline toute responsabilité du contenu textuel et imagé des publicités, elle appartient à chaque annonceur.

Bon délire !

Ce mois-ci, en plus des rubriques auxquelles vous êtes maintenant habitués telles que la recette de cuisine, les découvertes, les conseils juridiques, et bien d’autres, notre magazine vous fera découvrir des reportages surprenants sur cette « Amazing Thailand » que nous aimons tant, des éléphants faiseurs de café, le phénomène « selfie » et un sujet délicat sur la protection des enfants qui met en lumière le travail d’éducateurs dévoués.

Excellente lecture !

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Sawadee Songkran e 13 avril, le Royaume va fêter le Nouvel An thaï. Maillots et pistolets à eau vont être de rigueur pour résister à ce champs de bataille gigantesque. Etat des lieux d’une fête méconnue du monde occidental.

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L’esprit communautaire de Songkran se traduit à travers le pays par le nettoyage de printemps et la décoration des temples, faire des offrandes aux moines, asperger les représentations de Bouddha avec de l’eau parfumée et construire des « stupas » de sable.

De toutes les fêtes, Songkran est celle que la plupart des Thaïlandais attendent avec le plus d’impatience. Ce n’est pas seulement parce qu’il s’agit de la succession la plus longue de 3 jours fériés consécutifs, mais parce qu’ils sont synonymes d’été et de vacances. Le festival a lieu tous les ans du 13 au 15 avril (il peut y avoir quelques variations suivant les provinces). Il a la même signification pour les Thaïlandais que le mois d’août pour les Européens.

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C’est la saison où la chaleur est torride, où la meilleure chose à faire est de… ne rien faire, se rafraîchir. C’en est même une priorité nationale telle la sieste estivale en Provence! Alors quoi de mieux que de s’asperger d’eau pour remplir ces obligations!!!

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Songkran est la fête la plus grande et la plus importante de l’année, où familles et amis se réunissent pour célébrer le Nouvel An thaï, honorer leurs aînés, et bien sûr, s’arroser les uns les autres. C’est comme si les fêtes occidentales de Thanksgiving et Noël étaient réunies en une seule. Songkran intéresse particulièrement les touristes désireux d’expérimenter le « sanouk » thaïlandais au cours de ce festival.

Bien que Songkran découle d’anciennes traditions pleines de subtilités et de charmes encore obser vées dans le pays, cela se fête par une gigantesque bataille d’arrosage où les touristes se mêlent avec délectation aux Thaïlandais les plus vifs, aussi bien dans le quartier routard de Bangkok (Khaosan road) que dans la célèbre Patong Beach sur l’île de Phuket. C’est un moment de retrouvailles où les familles se réunissent pour renouveler leurs liens avec leurs aînés. Ensemble, ils participent à des cérémonies et des rituels qui reflètent à la fois l’essence de la « Thaï-attitude » et les croyances locales.

Avec des racines dans la langue « sanskrit », ayant de profondes influences culturelles en Thaïlande, du moins autant que le Bouddhisme Théravada, le mot « songkran » signifie « passer à ». Ceci annonce une nouvelle année et

un nouveau cycle de vie. Bien que la Thaïlande suive le calendrier occidental, comme la plupart des pays, elle a l’habitude de définir chaque année en suivant le calendrier solaire. Il reflète le climat et le cycle agricole primordiaux à sa survie, en particulier dans la culture du riz.

Comme la chaleur commence à monter en mars et s’élève en avril, les champs de riz se flétrissent et les rizières deviennent arides. La Thaïlande rurale aspire aux pluies de la mousson. C’est un élément supplémentaire qui rend l’eau importante dans la tradition du Nouvel An thaï, avec une utilisation abondante comme étant une invocation à ce que la pluie bénite revienne.

Le troisième jour de Songkran est un rituel thaïlandais appelé « Wan Payawan ». Il consiste, dans les familles, à asperger d’eau parfumée les représentations de Bouddha à l’aide d’un bol en argent. C’est le premier jour officiel du Nouvel An thaï. Les familles les plus respectueuses des coutumes, revêtent l’habit traditionnel, paré de guirlandes de jasmin blanc symbolisant la pureté. Les pétales de ces fleurs parfument l’eau.

Un autre rituel de Songkran consiste à nouer des cordelettes aux poignets des personnes à qui l’on désire souhaiter bonne chance pour la nouvelle année. La personne qui va recevoir ce bracelet doit tendre son bras avec l’intérieur du poignet vers le haut. Acceptez comme étant un honneur toute invitation d’une personne s’approchant de vous pour partager ce rite. Il est tout à fait normal de rencontrer quelqu’un portant 25 à 30 bracelets de ce type lors de Songkran. La tradition veut qu’on les garde jusqu’à ce qu’ils « se décident à partir d’eux mêmes ».

Vous pouvez également rencontrer des Thaïs avec de petits bols en argent remplis d’une poudre ou d’une substance pâteuse blanche.

Une des plus vieilles traditions de Songkran consiste à appliquer cette pâte blanche en signe de protection contre tout maléfice. Majoritairement les personnes âgées vous badigeonnent de cette pâte soit au visage soit dans le cou soit sur le torse. Selon la tradition, vous êtes tenus de laisser cette pâte sur vous jusqu’à ce qu’elle soit « lavée » (cela arrive très rapidement vues les trombes d’eau reçues en permanence dans les rues).

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D’autres rites faiseurs de mérites sont pratiqués dans les temples : faire des offrandes aux moines, telles que de la nourriture en conser ve, des plats cuisinés, des fruits frais et de nouvelles robes safran. On assiste à une des plus belles traditions : des familles ou des groupes d’amis vont ensemble construire des « stupas » de sable. Ils édifient et sculptent de leur mieux à même le sol du temple des « chedis » miniatures afin d’améliorer leur « karma » et obtenir une « bonne santé ».

Par ticularités régionales : A Chiang Mai, les festivités ont la réputation d’être les plus grandes et les plus longues dans la plus pure tradition « lanna » et peuvent durer jusqu’à 10 jours.

A Khon Kaen dans le nord-est, les visiteurs peuvent participer à la plus grande vague humaine du monde, apprécier le grand arrosage sur « sticky rice street » et regarder la procession.

A Sai Thong Sri Kottabun Beach, à coté du Mékong près de Nakhon Phanom, les touristes peuvent participer à la cérémonie de « lavage » des représentations de Bouddha à l’anniversaire de la « pagode », et prendre part aux sculptures de sable.

A Ayutthaya, le berceau de l’éléphant Kraals, les pachydermes s’engagent avec leurs cornacs aux batailles d’eau.

Sur la minuscule île de Koh Si Chang à 80km au sud-est de Bangkok, la tradition veut que les jeunes hommes portent ( jettent?) les jeunes femmes à la mer et reviennent en entamant une danse folklorique.

Laurent Shannon, du site www.expatriation-en-thailande.com

Du côté de Pattaya Dans certains quartiers de la ville, les festivités démarrent dès le 13 avril pour se prolonger pendant une semaine. La fête atteint son paroxysme le 19, jour officiel de Songkran à Pattaya.

En effet, à Bangkok, Songkran dure officiellement du 15 au 17 avril. Le 18 avril, c’est au tour de Chonburi, le 19 celui de Pattaya et le 20 celui de Bansaray.

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Le phénomène

S elfi e

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n selfie (déclinaison du terme anglais self, « soi ») est un autoportrait photographique réalisé avec un appareil photographique numérique, un téléphone mobile (smartphone) voire une webcam puis téléchargé sur les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Instagram,…etc) pour renseigner son profil ou son avatar, pour documenter sa présence dans un lieu ou auprès de quelqu’un (notamment une photo volée ou consentante au côté d’une célébrité), partager son état du jour, publier certaines scènes particulières.

Le réchauffement climatique, la drogue et la corruption sont des menaces souvent évoquées par la société dans son ensemble. Mais selon le Ministère de la Santé Mentale de Thaïlande, un danger plus pressant menace le futur « développement de la Nation» : le selfie.

Les jeunes Thaïlandais ne recevant pas un retour positif de leur « Selfie » souffriraient de troubles émotionnels, affirme le Département de la Santé Mentale de Thaïlande.

Le Dr Panpimol Wipulakorn, psychiatre du gouvernement, a relevé que les jeunes Thaïlandais qui postent des photos d’eux-mêmes sur les réseaux sociaux, mais qui ne reçoivent pas suffisamment de retours positifs, rencontrent des problèmes émotionnels, entraînant un grand nombre de déséquilibrés mentaux qui pourraient éventuellement présager de difficultés à venir pour le pays.

«S’ils estiment qu’ils ne reçoivent pas assez de « Likes » pour leur selfie comme prévu, alors ils décident d’en publier un autre, mais ils ne reçoivent toujours pas le retour positif escompté», dit-elle dans un communiqué, selon le Bangkok Post.

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«Cela pourrait affecter leurs pensées. Ils peuvent perdre confiance en eux-mêmes et se sous-estimer, comme un sentiment d’insatisfaction de soi ou de son corps».

Elle ajoute même : «Cela pourrait affecter le développement du pays dans le futur et entraver la créativité et l’innovation.

Les Thaïlandais ont un penchant pour la prise de vue narcissique indéniable - même certaines célébrités royales sont « selfie-dépendantes ».

L’endroit le plus photographié au monde en 2013 sur le réseau social Instagram* était le centre commercial Siam Paragon de Bangkok remplaçant l’aéroport international Suvarnabhumi désigné l’année précédente.

Pakkarat, 29 ans, reconnaît elle-même avoir posté environ 2 selfies dans les 2 dernières semaines, mais qu’elle n’est pas « une gamine » et qu’il est probable que nombre de ses pairs en postent plus. « Je ne pense pas que ce soit un problème, mais certaines personnes peuvent déprimer», dit-elle, ajoutant que «de toute évidence plus on obtient de «Likes », mieux c’est.»

Le Dr Panpimol Wipulakorn tient à mettre en garde les jeunes Thaïs contre l’addiction au selfie, et leur suggère d’accepter les différences et opinions des autres aussi bien que les leurs. Il est également conseillé d’éviter de poster des selfies trop fréquemment. Un sujet à prendre donc très au sérieux afin de ne pas devenir à son tour un selfie-addict. * Instagram est une application qui permet de partager ses photographies et ses vidéos avec son réseau d’amis, de noter et de laisser des commentaires sur les clichés déposés par les autres utilisateurs.

Source : http://world.time.com/

Publi-reportage

Pour qui ?

Pourquoi ?

Au départ, le coworking a vu le jour par souci d’économie (partage des charges et du loyer) puis il a pris son essor peu avant 2010 grâce au constat qu’ensemble, les travailleurs nomades sont plus créatifs, plus productifs et plus heureux. Cette idée simple, mais

Qu’est-ce que c’est ?

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Le coworking consiste à partager un espace de travail et à favoriser les échanges entre les utilisateurs de cet espace. Autrement dit, c’est un partage de bureaux, dans un esprit communautaire et collaboratif plutôt que commercial. On peut y louer une place dans un bureau public (comme dans une bibliothèque ou un cybercafé) ou bien un bureau privé (2 à 5 places) pour les petites entreprises.

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inédite, ouvre la voie à la création de dizaines de lieux partout dans le monde, qui communiquent et partagent la même philosophie. En effet, ce lieu encourage l’échange des réseaux de travail, l’ouverture sociale et l’entraide entre les personnes. Il s’avère être bénéfique pour le dynamisme de toutes activités.

Le coworking est idéal pour toute personne souhaitant développer son activité qu’elle soit personnelle ou professionnelle. C’est le lieu parfait pour les travailleurs indépendants (ie freelancers) tels que programmeurs, web designers, graphistes, les professions libérales comme avocats, notaires, comptables, architectes, consultants, journalistes, pigistes, traducteurs, interprètes, etc... Le coworking est aussi un lieu de prédilection pour les start-up & petites entreprises. Et les gens de passage tels que les touristes ou businessmans souhaitant une excellente connexion internet, un cadre productif et agréable y trouveront aussi leur compte. Avec des contrats allant d’un jour à un an, le coworking est la meilleure alternative aux business centers et aux cybercafés.

Anchor Space, le premier coworking à Pattaya On a rencontré Laura 22ans, graphiste & illustratrice indépendante. « J’avais déjà entendu parler du système des coworkings, mais je n’avais jamais testé auparavant. Jusqu’au jour où j’ai eu réellement besoin d’un lieu pour travailler, autre que chez moi. J’ai alors découvert Anchor coworking, l’endroit et l’ambiance m’ont immédiatement conquise. J’ai alors décidé de prendre un abonnement de 3 mois.

Après plusieurs semaines au coworking, toujours pas de routine.

J’adore l’idée que l’on peut travailler où l’on souhaite dans les locaux, changer de bureaux, travailler de manière plus relax au café.

Les personnes changent, les conversations aussi. Les relations entre coworkers sont simples et amicales. On a tous connu un jour les difficultés de l’isolement. Ici, je ne me sens jamais seule, chacun partage ses expériences et même ses services. Un problème de cordon d’alimentation ? Ma voisine me tend le sien. Je suis seule pour le déjeuner ; une bande de coworkers m’entraîne au resto. À mon tour, je propose une relecture de mise en page. Un échange avec Tania se prolonge au salon de thé/café du coworking.

Elle me raconte comment elle fait pour organiser son temps, je lui parle de mes outils de travail… Je ressors gonflée à bloc de ce partage de tuyaux. Anchor coworking c’est bien plus qu’un espace de travail, c’est une communauté.»

Ser vices Anchor Space met à disposition de ses résidents ordinateurs, imprimantes, fax, scanners, casiers et diverses fournitures de bureau. Concernant internet, vous aurez le droit à ce qui se fait de mieux sur le marché en Thaïlande avec la fibre optique doublée d’une ligne de secours en cas de panne pour une disponibilité à 100 %. Un café et des serveuses sont à votre disposition pour votre confort et si vous souhaitez plus d’intimité, vous pouvez vous isoler dans un salon privé ou une salle de réunion. Enfin, en partenariat avec notre conseiller juridique francophone, créez ou domiciliez votre entreprise dans nos locaux.

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Le Grand Prix de Thaïlande

à Pattaya en 2015

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a Thaïlande accueillera la F1 en 2015 et deviendra ainsi le 5ème pays organisateur en Asie après la Chine, le Japon, la Malaisie et Singapour a annoncé lors d’une conférence de presse, M. Alan Fishermann, porte-parole de la FIA au siège de Paris le lundi 31 mars 2014.

La Thaïlande bénéficie ainsi du retrait officiel annoncé de la Chine et de son Grand Prix à Shanghai, après la saison 2014.

Il a également ajouté : « La F1 a perdu 10% d’audience sur le plan mondial en 2013 et nous souhaitons dynamiser le championnat en créant un deuxième Grand Prix en ville après celui de Monaco pour offrir aux amoureux de la F1 un spectacle à la hauteur de l’évènement ».

La Thaïlande, qui était candidate à l’organisation d’un Grand Prix depuis plusieurs années a été choisie parmi d’autres pays, notamment pour la qualité de ses infrastructures et sa situation centrale en Asie du Sud-Est ».

Trois villes étaient proposées dans la candidature thaïlandaise, Bangkok, Chiangmai et Pattaya. Cette dernière a retenu l’attention du jury de la FIA de par la qualité du dossier déposé, la proximité de l’aéroport international Suvarnabhumi et le cadre enchanteur de la station balnéaire. « Un tracé en bord de mer apporte magie, beauté et douceur à ce sport qui souffre parfois d’une image violente » a souligné M. Alan Fishermann.

Le Grand Prix aura lieu le 18 octobre 2015.

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« D’importants travaux de voirie et de mise en sécurité sont à faire et nous avons 18 mois pour être prêts. La mise en œuvre débutera en mai 2014 » a indiqué M. Somchai Plakapgai, ministre des sports thaïlandais.

L’attribution d’un Grand Prix est soumise à une réglementation très stricte. Les circuits de Formule 1 disposent désormais des derniers équipements en matière de sécurité, condition sine qua non à l’obtention d’une homologation par la FIA. Cela n’a pas été toujours le cas, et de nombreux drames ont été la conséquence directe de ces manques. Plusieurs circuits ont modifié leur tracé pour offrir une meilleure sécurité aux pilotes, tandis que d’autres ont perdu leur place (Pays-Bas, Saint-Marin).

Pattaya n’échappera pas à la règle et devra respecter ce cahier des charges draconien.

L’adjoint au maire de Pattaya, M. Plamesa Nakkengrot joint par téléphone ajoute : « C’est un challenge pour nous et nous savons relever les défis. Nous avons une formidable occasion de promouvoir Pattaya devant 500 millions de téléspectateurs. C’est pour nous un cadeau divin… » Le tracé du circuit n’a pas été officiellement communiqué mais l’on sait déjà qu’il sera long de 7,285 km et qu’il faudra effectuer 52 tours. Il devient ainsi le plus long circuit du championnat du monde devant celui de Spa-Francorchamps (Belgique) avec 7,004 km.

Nul doute qu’avec un tracé pareil les mécaniques vont chauffer et que les 2 chicanes prévues dans la longue ligne droite de Pattaya Beach et sur la Second Road n’altèreront en rien le spectacle.

CéBé

Le café

le plus cher du monde

... créé par un pachyderme !

Incroyable mais vrai : un des cafés les plus chers au monde (pour ne pas dire le plus cher) est récolté dans les excréments d’un éléphant asiatique.

En effet, après avoir donné à manger des grains de café à des éléphants, le producteur récupère le café dans la bouse des éléphants ...

Les boissons chaudes hors de prix ont, depuis peu, une curieuse tendance à être associées aux excréments dont certaines sont issues.

A partir des crottes du Paradoxurus Hermaphroditus, plus communément dénommé la civette asiatique, est produit un café rare, le Kopi Luwak, certes excellent mais qui a de nombreux détracteurs en considération des conditions d’élevage épouvantables réservées à ces petits animaux susceptibles, en outre de transmettre à l’homme une maladie infectieuse des voies respiratoires provoquée par le virus SRAS. Dans le même ordre d’idée, un entrepreneur chinois, An Yansi, ancien professeur de calligraphie qui se dit chercheur à défaut d’être un peu fumiste, ou tout simplement homme d’affaires avisé, a annoncé en 2012 être sur le point de concocter un thé rarissime infusé à partir d’excréments de panda. A suivre !!!

Revenons au café...

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Les éléphants et le café ...

Un producteur canadien, Blake Dinkin, conscient des problèmes occasionnés par la transmission du virus SRAS s’est intéressé aux éléphants, végétariens par nature et consommateurs entre autres d’herbes, de fruits et plantes diverses. Ces animaux allant même jusqu’à abattre les acacias pour pouvoir en prélever les baies sur les branches supérieures. Ayant constaté que ces pachydermes ne détestaient pas de se nourrir lorsque l’occasion se présentait, de cerises de café, Blake Dinkin a alors entrepris des recherches en collaboration avec un vétérinaire pour étudier plus précisément leur cycle de digestion.

Blake Dinkin affirme que ses recherches qui se sont déroulées pendant neuf ans, lui ont coûté plus de 200.000 €.

Corroborée par les études menées par un professeur à l’université de Guelph (Ontario, Canada), le docteur Marcone, l’idée était que lorsqu’un éléphant avale ce qui deviendra des grains de café, l’acide gastrique pendant le processus digestif, décompose les acides aminés (les protéines) présents à hauteur de 13 % dans la composition chimique du café.

Les acides aminés, rappelons-le, ont un rôle déterminant sur les propriétés organoleptiques* du café puisqu’ils contribuent à en développer l’amertume.

Leur neutralisation conduira donc à produire un breuvage au goût très suave.

Par ailleurs, en considération de la taille de l’estomac de l’éléphant que Blake Dinkin qualifie de «petite cuisinière», les aliments – qui y séjournent entre 15 et 30 heures – parmi lesquels en sus de grains de café, on peut notamment trouver entre autres ingrédients aromatiques, des bananes et de la canne à sucre, sont soumis à une fermentation naturelle qui donnera un goût inimitable au breuvage final.

John Roberts, directeur de la Golden Triangle Asian Elephant Foundation avoue avoir tout d’abord accueilli l’idée avec un certain scepticisme.

En effet, sa crainte portait en premier lieu sur l’influence que la caféine pouvait éventuellement avoir en provoquant une excitation voire une addiction chez ces animaux.

En fait, il n’en est rien.

Se fondant en effet sur le principe des réactions de Maillard**, le vétérinaire canadien associé aux recherches de Dinkin, a pu, sans contestation possible et après avoir examiné des éléphants séjournant dans différents zoos , déterminer que ces animaux ne digéraient aucune caféine lorsqu’ils avalaient les cerises du café.

Convaincu par ces éléments, John Roberts se décide à tenter l’aventure qui était peut-être un moyen de permettre à l’espèce de survivre, ce au regard du coût mensuel de l’ordre de 700 € nécessaire pour nourrir et soigner un éléphant.

La GTAEF ( Golden Triangle Asian Elephant Foundation ) recueille donc une trentaine d’éléphants tout en faisant appel à une main-d’oeuvre importante pour pouvoir procéder à la cueillette de grains d’arabica, ramassés exclusivement dans des régions de montagne.

Sachant qu’il faut environ 33 kilos de cerises brutes pour produire 1 kg de Black Ivory, les débouchés doivent être soigneusement ciblés.

La première récolte totalisant en 2012 une production inférieure à 70 kg est proposée à un hôtel 5 étoiles fréquenté par une clientèle aisée et peu regardante à la dépense.

Voyons maintenant le jugement porté par l’un des premiers consommateurs du Black Ivory, un certain Ryan Nelson, originaire de Tampa en Floride :

Blake Dinkin * Organoleptique : se dit des substances (en particulier absorbées par voie buccale) capables d’impressionner un récepteur sensoriel. ** Le terme réaction de Maillard englobe un ensemble de réactions chimiques aboutissant dans l’aliment à la formation de pigments bruns ou noirs et à des modifications très importantes de ses qualités organoleptiques se traduisant notamment par le dégagement de molécules odorantes.

Origine géographique Le café Black Ivory est créé par un processus dans lequel les grains de café sont naturellement raffinés par des éléphants thaïs hébergés à la fondation des «éléphants du Triangle d’Or» (www.helpingelephants. org) dans le district de Chiang Saen, se trouvant dans la province de Chiang Rai en Thaïlande du nord.

Le Triangle d’Or est la zone se trouvant au nord-est de la Thailande à l’intersection du Laos et du Myanmar.

« Je pensais que ce serait dégoûtant mais j’ai adoré ça ! C’était quelque chose de différent. Ce café a un goût sauvage que je n’arrive pas à identifier. » Le goût de ce nectar inaccessible : floral, chocolaté avec des réminiscences lactées associées à des effluves de noisettes, d’épices et de miel.

Insaisissable en quelque sorte !!!

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La récolte Cela commence par la sélection des meilleurs arabicas thaïs qui ont été cueillis au moins à 1500 mètres d’altitude. Une fois déposés par les éléphants, les grains de café sont choisis par les mahouts et leurs femmes et ensuite séchés au soleil et rôtis.

Un mahout, ou cornac est à la fois le maître, le guide et le soigneur de l’éléphant.

Environ 10.000 cerises sont cueillies pour chaque kilogramme de café torréfié.

La fondation gérant cette récolte s’engage sur 2 axes : - la conservation/sauvegarde des éléphants - une démarche d’assistance sociale Ainsi, 8 % des ventes aident à financer un vétérinaire d’éléphants pour fournir des soins gratuits à tous les éléphants de Thaïlande.

Des fonds supplémentaires sont aussi utilisés pour acheter des médicaments et pour construire un nouveau laboratoire.

La production du café Black Ivory permet aussi de générer des revenus pour les femmes des mahouts afin d’aider à couvrir les dépenses de santé, de droits scolaires, de nourriture et de vêtements.

Une production très limitée Tel que nous l’avons vu, la récolte est extrêmement limitée... La production est passée de 70 kg en 2012 à 300 kg en 2013.

En raison de sa production limitée et afin d’assurer une qualité optimale pour le Black Ivory, la fondation ne livre qu’un nombre très limité d’hôtels (quelques hôtels 5 étoiles dans le monde).

Ce café n’est pas vendu aux établissements vendant des boissons (cafés, brasseries, …); il n’est pas vendu non plus sur Internet.

La production est extrêmement limitée pour plusieurs raisons : • la disponibilité de cerises de café de grande qualité, • l’appétit des éléphants (il ne faut pas que l’éléphant mange n’importe quoi en même temps), • le nombre de cerises détruites par le mâchement, • la capacité des mahouts et de leurs femmes pour cueillir les cerises à la main.

Classification du Black Ivor y Le Black Ivory est classifié avec les critères suivants : • Café : 100% arabica thaï cueilli à la main. Séché au

soleil afin de permettre au jus de la cerise d’être absorbé dans le grain semi-lavé; aboutissant ainsi à une douceur supplémentaire et une augmentation de la saveur.

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Pourquoi ce processus améliore-t-il le goût du café ?

Les recherches effectuées par le docteur Marcone à l’université de Guelph indiquent que pendant la digestion, les enzymes de l’éléphant détruisent la protéine de café. Puisque la protéine est un des facteurs principaux responsables de l’amertume dans le café, il ne reste alors presque aucune amertume.

Au contraire des carnivores, les herbivores comme les éléphants utilisent beaucoup plus de fermentation pour la digestion. La fermentation est favorable pour le café car elle aide à faire transiter l’arôme de la pulpe de la cerise vers l’intérieur du grain.

• Torréfaction : Full City*.

• Apparence : lisse mûr. Pour maximiser l’expérience,

roulez le café sur les deux côtés de la langue.

• Parfums : floral et chocolat.

• Corps : structuré, sirupeux.

• Saveur : chocolat au lait, aux noisettes, terreux avec des allusions d’épices et de baies rouges.

• Fin : arrière-goût agréable, note persistante de chocolat. *La torréfaction est l’action d’exposer un aliment à un feu direct. Elle donne un arôme qui rappelle l’odeur des aliments un peu grillés, calcinés.

La torréfaction est riche d’une infinité de nuances : • légère : blonde ou New England • moyenne : ambrée ou American • moyennement poussée : robe de moine ou Light French (la plus habituelle en France) • poussée : brune ou Full City • très poussée : très brune ou Dark French ou Italian

Quelques questions et réponses sur le sujet Les éléphants sont-ils affectés par la caféine ?

Non car le café Black Ivory est constitué à 100% d’un arabica thai, qui contient approximativement 1 % de caféine.

De plus, pour extraire la caféine, la chaleur est nécessaire. C’est pourquoi le café est torréfié à 200°C. Des analyses de sang ont été effectuées par des vétérinaires indépendants pour confirmer qu’il n’y a eu aucun mal aux éléphants. Un vétérinaire d’éléphants est aussi sur place sur le site de production à plein temps.

Les éléphants mangent-ils des grains de café naturellement ?

Oui. Par temps de sécheresse, les éléphants asiatiques sont attirés par les plantations de café car ces dernières sont irriguées. Les éléphants sont naturellement attirés par les fruits (le café et autres).

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Existe-t-il d’autres cafés dans le monde produits dans un style semblable ?

Oui : Le Kopi Luwak (avec une civette).

Par contre beaucoup de ces civettes sont en captivité ce qui provoque des questions éthiques sur le traitement des civettes. De plus, la civette est très certainement un vecteur de transmission du SRAS (syndrome respiratoire aigu sévère) à l’homme. On estime aussi que 50% des cafés de civette sont contrefaits ...

Conclusion Si vous voulez boire un véritable Black Ivory, il est nécessaire d’aller dans la province de Chiang Rai en Thaïlande du Nord ou de vous rendre dans l’un des rares hôtels 5 étoiles où ce café est servi.

La production mondiale du Black Ivory est de l’ordre de 300 kg (en 2013), donc le prix ne peut être que très élevé , en général autour de 1000 euros le kg soit 250 euros le paquet de 250 g.

De la même manière que le Kopi Luwak, le prix du «petit noir» laisse rêveur, la tasse est facturée entre 35 et 45 euros !

Sources : www.aicmc.fr

www.blackivorycoffee.com www.helpingelephants.org

photos : Paula Bronstein / Getty Images

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Concrétiser les rêves

La

Thaïlande est un des pays les plus célèbres et populaires dans le monde pour son industrie du tourisme.

Nombre de provinces situées sur la côte Est offrent de jolies plages et des îles magnifiques. Un grand nombre de touristes viennent visiter cette partie de la Thaïlande. Dans le même temps, le boom des entreprises de tourisme sur ces zones de la côte orientale a amené son lot de population thaïe qui migre des autres régions de la Thaïlande, à la recherche d’emplois ainsi que les gens des pays voisins.

Pattaya est beaucoup plus en avance grâce à une forte promotion du tourisme, à des moyens de communication performants, des lieux attractifs et un large panel d’activités pour les touristes thaïs et étrangers. La croissance économique est forte et fait plus les choux gras d’entreprises aux pratiques discutables que des petits commerces locaux. Les écarts s’accentuent en permanence. Toutes sortes de gens viennent à Pattaya pour gagner de l’argent, saisissant les opportunités, parfois honnêtement et avec la manière, parfois malhonnêtement et illégalement.

La criminalité augmente de façon drastique, comme l’exploitation sexuelle, la fraude, les magouilles, les marchands de vent... tout y est. Les plus vulnérables, victimes d’actes criminels sont principalement les naïfs et les enfants.

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L’indicateur Pattaya

Ce phénomène arrive à Pattaya et dans les régions avoisinantes.

Dans cette concentration de touristes à Pattaya, il est des individus peu scrupuleux, « indésirables », des malfaiteurs, des pédophiles, des gangs spécialisés dans le crime organisé, des réseaux de trafics d’enfants (à des fins de sexe, de mendicité ou d’autres formes d’exploitation), dont la plupart est poursuivie par la justice de leur pays.

L’Anti Human Trafficking and Child Abuse Center (ATCC), établi à Pattaya, travaille au problème de la traite des êtres humains et des abus sexuels.

L’ATCC a débuté son action en 2010 pour aider les enfants abusés, victimes de maltraitance et combiner ses ressources avec les organisations concernées pour mettre les trafiquants et les toxicomanes hors d’état de nuire.

Le directeur de l’ATCC et son équipe travaillaient à Pattaya sur la protection de l’enfance et traitaient des questions connexes depuis plus de 15 ans.

À l’origine, 3 éducateurs thaïs repèrent un groupe de 5 enfants à la dérive dans la rue et décident de leur venir en aide. Partis de rien, ils reçoivent des autorités locales un morceau de terre en donation et construisent une petite maison sur la propriété d’environ 1 acre.

Puis les enfants et les éducateurs travaillent ensemble à défricher les terres et construisent d’autres maisons pour accueillir d’autres enfants des rues.

En 2011, 3 maisons de plus avaient vu le jour, équipées de sanitaires.

A ce jour, 8 maisons ont été construites, essentiellement grâce aux dons des associations, des particuliers. 4 maisons accueillent les plus petits, les garçons plus âgés occupent 2 maisons à l’identique des filles.

Educateurs et enfants, en plus de construire des maisons et de trouver de la nourriture pour eux-mêmes, cultivent des légumes et élèvent des poules. Les œufs complètent leurs repas.

De plus en plus d’enfants des rues ont rejoint le Centre pour y vivre, y travailler et aller à l’école. En 2012, l’ATCC a embauché 3 éducateurs de plus pour répondre aux besoins sans cesse croissants. Aujourd’hui le groupe est constitué de trente-six enfants.

Les enfants améliorent la construction des maisons selon les matériaux disponibles reçus par dons. Ils ont également créé un bâtiment polyvalent pour servir de bibliothèque et de salle de réunion et agrandi le poulailler qui accueille maintenant 60 poules. Un espace cuisine a également été créé.

L’indicateur Pattaya

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Vers la fin 2011, l’ATCC est devenue une partie de la Fondation FACE ; qui regroupe l’ensemble des associations thaïes de protection des enfants ; et dont les objectifs, activités et stratégies sont similaires.

Le projet de l’ATCC s’intitule « Protection de l’enfance et de la vie dans le centre de développement qualifié ».

Les principales activités sont scindées en deux parties : 1 – Identification Les cas de violences sexuelles sur l’enfant sont identifiés et pris en charge tant sur le plan social que sur l’aspect juridique.

2 - Action L’enfant est protégé et mis en sécurité en intégrant la communauté du Centre.

Là, il sera suivi, accompagné. Son parcours au Centre sera rythmé par des enseignements, formations, apprentissages avec pour but de développer des compétences, des aptitudes, des qualités et une confiance en lui-même.

Son épanouissement et son développement personnel sont une priorité du Centre, avec en point de mire la réinsertion dans sa famille ou bien le retour dans la vie de tous les jours, bien armé et prêt à reprendre sa place dans la société ; place qui lui avait été injustement volée.

Depuis janvier 2014, sur la suggestion de l’Ambassade de France à Bangkok, l’UFE (Union des Français de l’Etranger), le Club Français de Pattaya, le club de pétanque Khao Rai Star Master de Pattaya, l’église catholique gallicane de France, la fondation STEP– ASIE France (www.step-asie.org) et le magazine francophone « L’indicateur » participent à ce projet en organisant différentes manifestations pour une prise de conscience de cette détresse et des collectes de fonds pour venir en aide à la réalisation de ce projet humain.

La coordination des actions en faveur de ce projet est assurée par le bureau UFE de Pattaya.

Vous pouvez aider un enfant en le parrainant et/ou faire un don, plus de renseignements en contactant Gérard au 08 11 75 49 77. Les dons sont intégralement reversés au Centre.

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L’indicateur Pattaya

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A découvrir Pattaya Dolphin World & Resor t Ouvert depuis 2011 et non loin du Phoenix Golf, le Pattaya Dolphin World & Resort vous propose un spectacle divertissant de dauphins dressés à toutes sortes de tours et figures amusantes. Il est possible également de se baigner avec eux et de les approcher au plus près, bref, un moment agréable et divertissant à passer.

Toutes sortes d’activités et stands vous seront également proposés sur place. Pour s’y rendre, il suffit de prendre la Sukhumvit en direction de Sattahip, passer le marché flottant et être attentif aux panneaux sur votre gauche, la route à prendre est bien signalée. Tel. +66 3805 17906 - site web : www.pattayadolphinsworld.com

Pattaya Park Situé en bas de la colline de Pratamnak versant plage de Jomtien, on le repère très facilement à l’aide de la grande tour, du haut de laquelle on peut descendre en télécabine ou en tyrolienne pour les amateurs de sensations, et qui abrite un restaurant au 55e étage offrant une vue panoramique sur la ville et la baie. Au pied de la tour, ce parc propose plusieurs manèges répartis dans un environnement arboré et fleuri, ainsi qu’une grande piscine possédant de grands toboggans pour la joie des plus petits et plus grands. Il est également possible de manger sur place. Tel. +66 3825 1201-8 , +66 2579 9612-4, +66 2941 2056 - site web : www.pattayapark. com

Pattaya Floating Market Malgré que ce ne soit pas un marché flottant traditionnel, la conception tout de bois et de bambou de celui-ci lui confère un certain charme. Si la ballade en barque traditionnelle n’est pas votre tasse de thé, un parcours sur des ponts en bois nous menant de pagode en pagode nous permet de découvrir les différents stands et boutiques répartis selon 4 grands pôles présentant les spécificités artisanales et culinaires des 4 grandes régions du pays, à savoir, celles du sud, de la plaine centrale, du nord et du nord-est. Lieu intéressant pour se fournir en souvenirs divers, vous le trouverez facilement le long de la Sukhumvit en direction de Sattahip, une fois le croisement de Chaiyapruek Rd. passé. Tel. +66 3870 6340 - site web : www. pattayafloatingmarket.com

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Mimosa, the city of love Ouvert depuis le début de l’année 2013, cette galerie marchande à ciel ouvert reprend un style architectural inspiré d’un vieux village alsacien et ses maisons à colombages, avec jardins fleuris, petites ruelles et un petit canal. Du coup, ceci apporte un petit côté chic à cette zone de shopping dans laquelle vous trouverez également de nombreux restaurants ou croiserez des couples venus faire leurs photos de mariage à la city of love. Suivant les heures, vous pourrez également assister au show autour de la grande fontaine, ou alors croiser différentes animations de rues. Pour s’y rendre, rien de compliqué, il faut suivre la Sukhumvit en direction de Sattahip, passer le marché flottant, Mimosa sera sur votre gauche, en face de l’hôtel Ambassador. Tel. +66 38 237 218-9 +66 82 467 64 44 - E-mail : info@mimosa-pattaya.com - site web : http://www.mimosa-pattaya.com

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La chronique du

Se marier en Thaïlande : le mariage d’or

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ans les années 50, Georges Brassens chantait dans « La marche nuptiale » : « Mariage d’amour, mariage d’argent, j’ai vu se marier toutes sortes de gens : des gens de basses sources et des grands de la terre, des prétendus coiffeurs, des soi-disant notaires… » ces paroles s’adapteraient très bien à la Thaïlande aujourd’hui et encore plus au mariage mixte (thaï et autres nationalités).

Le mariage thaïlandais est une bonne chose, même au point de vue légal.

En effet, pour un étranger, se marier en Thaïlande protège également le conjoint étranger dans sa vie quotidienne.

Tout d’abord, il faut comprendre que le concept du mariage thaï est différent de celui de l’Occident, il est le résultat d’un mélange entre l’ancienne tradition et la loi actuelle. La mondialisation fait que les lois régulant le mariage tendent à se ressembler mais il subsiste des différences notables.

Il existe 2 sortes de mariages : traditionnel et civil qui sont tous les 2 en quelques manières régulés par la loi. La majorité des étrangers vivant en Thaïlande pensent que le mariage traditionnel n’est rien d’autre qu’une fête de coutume, mais pour les Thaïlandais, il est plus important que le mariage civil enregistré. En effet, j’ai assisté à beaucoup de cas au tribunal où le juge a décidé que le mariage traditionnel équivalait au mariage enregistré.

La première chose qu’un Occidental doit comprendre c’est le « Kha Sin Sot », la dote thaïe. Chaque homme qui se marie en Thaïlande doit payer une dote aux parents de l’épouse. La montant de la dote dépend de la condition économique de la famille de l’épouse, et du nombre d’enfants. Notamment dans les provinces, j’ai connu des cas de jeunes Thaïs désespérés car ils ne pouvaient pas se procurer l’argent suffisant pour le « Kha Sin Sot ».

Les Occidentaux ont la conviction que ceci n’est qu’une escroquerie mais ce n’est pas du tout le cas :

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Les Thaïs considèrent le « Kha Sin Sot » comme une sorte de sécurité pour la famille qui va perdre une fille et pour la future épouse en cas d’une éventuelle

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Dr. Carlo Filippo Ciambrelli séparation ou abandon. Ce concept de dote se reflète aussi dans la loi qui est moins exigeante vis à vis des maris séparés et/ou divorcés qui se trouvent exemptés d’un soutien supplémentaire pour la famille à l’instar de l’Occident, même s’il y a des enfants.

Quand je me suis marié, je me suis agenouillé devant mon futur beau-père pour lui demander la main de ma femme, qui m’avait déjà conseillé de négocier le « Kha Sin Sot ». Je me rappelle qu’elle me disait : « si tu acceptes la première offre, il va te considérer comme un idiot, donc pas un bon parti. Et si, au contraire tu te montres trop radin, il te prendra pour un « khiniao » et un radin n’est pas un bon mari non plus. » La première chose qu’il m’a demandé était si j’aimais sa fille et si je voulais prendre soin d’elle. Nous avons négocié le « Kha Sin Sot » avec réciprocité et lorsque j’ai pensé avoir fini, il m’a retenu pour une dernière demande : « Combien de temps penses-tu rester avec elle ? », j’ai répondu honnêtement : « Je ne sais pas. » Et c’est à ce moment-là qu’il m’a pris dans ses bras et dit : « J’espère que vous pourrez rester ensemble toute la vie mais tu m’as donné la réponse que j’attendais car dans la vie il n’y a rien de certain », ceci est l’essence du bouddhisme.

Il n’y a pas si longtemps, il était possible en Thaïlande de faire un mariage traditionnel à durée déterminée

avec reconduction possible et même de se marier avec plusieurs femmes.

Le mariage traditionnel thaï est même précurseur de la tendance actuelle du mariage homosexuel, les personnes de même sexe pouvant également s’unir.

La coutume veut que le mariage soit célébré par une seule grande fête, financée par le « Kha Sin Sot ».

Lorsqu’on se marie avec une Thaïlandaise, on se marie également avec sa famille car on sera considéré comme un véritable membre de la famille de l’épouse. Ceci n’est pas habituel pour les Occidentaux qui ont du mal à comprendre la culture et les traditions thaïlandaises.

Alors un conseil, avant de vous marier, essayez de faire connaissance avec la famille et gardez à l’esprit ce que tout homme thaï sait depuis toujours : la femme sera toujours très liée à sa famille. Et il n’y a pas si longtemps non plus, l’épouse ne pouvait acheter de bien en son nom si le mariage était enregistré civilement. Mais ceci est une autre histoire, que nous allons aborder prochainement dans le mariage enregistré, et voir comment ce dernier possède plus d’avantages que d’inconvénients contrairement à ce que beaucoup peuvent penser.

Propos recueillis par S.K. et A.B

Chiang Mai

A

rrêtons-nous ce mois-ci au nord de la Thaïlande. Chiang Mai, l’ancienne capitale du Royaume disparu de Lanna. Royaume annexé par le Siam à la fin du XIXe siècle mais dont la culture s’en ressent encore aujourd’hui, ne serait-ce que par l’architecture particulière de ses temples, multi-centenaires pour la plupart.

Chiang Mai fait partie de ces destinations réputées en Thaïlande et à travers le monde. C’est parmi une des plus grandes agglomérations du pays mais pourtant la différence avec la capitale est plus que flagrante.

On vient ici apprécier l’ambiance plus détendue, un changement face à la chaotique capitale thaïlandaise, Bangkok. Chiang Mai a réussi à garder un je ne sais quoi qui lui est propre et unique.

Peut-être son climat un peu plus frais, mais aussi et surtout ses habitants, plus accueillants, ce serait un peu comme comparer Paris à une petite ville de province en France, la différence se fait généralement sentir.

On recommande surtout la balade dans l’enceinte de la vieille ville, dont les murailles vieilles de 700 ans restent encore debout à certains endroits aux abords du canal entourant la vieille Chiang Mai, dont le nom paradoxal signifie « Ville nouvelle ».

Vieille ville qui abrite quelques merveilles architec-

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turales comme le temple de Wat Chieng Man, plus vieux temple de la ville, tout de bois vêtu et pourtant toujours là 700 ans plus tard. Il y a des dizaines de temples rien que dans le centre de la ville, le Chedi Luang, dont sa stupa fut malheureusement tronquée par un tremblement de terre, le Wat Phra Singh, un exemple de l’architecture typique du Nord, sont parmi les visites à ne pas manquer.

Le plus important d’entre eux étant certainement le Wat Phrathat Doi Suthep, situé à 15km de la ville ellemême sur une colline dont le temple tire son nom, le Doi Suthep. Temple sacré et très vénéré par les Thaïs, il est aussi populaire auprès des touristes qui viennent y admirer la superbe vue plongeante sur la ville.

Chiang Mai, aussi connue sous le doux surnom de la rose du Nord est aussi appréciée pour sa cuisine et son identité culturelle forte. Que ce soit pendant le marché du week-end sur Ratchadamnoen road ou le night bazar, situé non loin de la rivière Ping, Chiang Mai a su conserver une forte activité de production d’objets d’artisanat local.

Côté cuisine, on appréciera particulièrement le khao soi, ce poulet au curry aux saveurs si particulières ou les fameuses saucisses du nord de la Thaïlande. Le tout à déguster dans un restaurant au bord de la rivière ou au cœur de la vieille ville.

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L’indicateur Pattaya

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Mais en général quand on pense à Chiang Mai, on pense aussi à tout ce qui l’entoure, cela fait irrévocablement penser à ses montagnes, ses villages avec ses tribus, accessibles via des treks. La région offre une ribambelle d’activités possibles, et la ville est donc un point de départ idéal pour toutes les visites dans la région.

Se rendre à Chiang Mai est particulièrement facile depuis n’importe quelle région de la Thaïlande car il s’agit du centre névralgique du nord du pays. N’hésitez pas à prendre le train depuis Bangkok et vous n’en apprécierez que mieux le voyage.

Depuis Chiang Mai vous pouvez poursuivre votre chemin plus au nord jusqu’à Chiang Rai et le Triangle d’Or, ou vous enfoncer un peu plus dans les montagnes en allant par exemple « gravir » le Doi Inthanon, la montagne la plus élevée de Thaïlande (2565m d’altitude).

Romain Beuvart

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Associations

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Activités du Club Français

Activités du Club Ensemble

Elections du Bureau 2014 Le mercredi 23 avril, en même temps que la réunion mensuelle qui, exceptionnellement sera le quatrième mercredi du mois et probablement au Mercure en raison de Songkran (nouvel an thaï fête de l’eau).

Trois personnes postulent déjà, en plus de neuf membres de l’ancien Bureau et il y aura de la place pour tous les gens de bonne volonté. Que les candidats se fassent connaitre.

Diner des copines et des copains Tous les mardis soir à la ‘Maison du Club’; pâtés en entrée, plat du jour, fruits, glace à partir de 19 heures à la ’Maison du Club’.

• Le 1er avril : fondue bourguignonne aux 6 sauces avec frites.

• Le 8 avril : couscous royal, agneau, merguez, boeuf, poulet.

• Le 15 avril : choucroute garnie, saucisses de Strasbourg, de Toulouse, poitrine de porc, petit salé.

• Le 22 avril : gigot, haricots rouges blancs et semoule • Le 29 avril : fondue bourguignonne aux 6 sauces avec frites.

• Le 1er mai : Fête du Travail à l’hôtel Mercure.

Navette gratuite en partance de Jomtien et de Pattaya; pour réservations, téléphoner au 08 51 25 55 27. Et pour avoir une idée du nombre de personnes téléphoner à Marc au 08 51 25 55 27.

Barbecue Tous les samedis à partir de midi à la ‘Maison du Club’. Le prix hors boissons est de 250 bahts (gratuit pour les enfants de moins de douze ans). Il n’y a pas besoin de réserver à l’avance mais on peut téléphoner à Marc (08 51 25 55 57) qui organisera éventuellement une navette. Piscine, wifi, cartes.

Bibliothèque Elle est ouverte tous les lundis de 10 heures à 13 heures et tous les samedis de 9 heures 30 à midi.

Attention: afin que chacun puisse disposer de livres, il ne sera prêté que trois livres en même temps. Et nous faisons un appel pour des dons de livres. A ce sujet, nous remercions les gentils donateurs, plus de trois cent cinquante livres ont été donnés ou prêtés.

Permanence Consulaire Au Consulat d’Autriche les Jeudis 23 janvier 22 mai 18 sept.

20 février 19 juin 16 oct.

20 mars 24 juillet 20 nov.

24 avril 21 août 18 déc.

Mois consacré aux sorties plages • le jeudi 3 avril sera organisée en covoiturage une ballade sur l’île de Koh Si Chang (SiRacha).

• le vendredi 11 avril nous renouvellerons une sortie

plage à Sattahip en covoiturage

• le dimanche 20 avril Pêche Baignade • le jeudi 24 avril journée sur l’île de Koh Larn

Programme du Club Khao Rai • Jeudi 3 avril :

Tournoi pétanque mêlée/démêlée (déb 17h30)

• Dimanche 6 avril :

Tournoi pétanque doublette (déb 16h30)

• Jeudi 10 avril :

Tournoi pétanque mêlée/démêlée (déb 17h30)

• Dimanche 13 avril :

Tournoi pétanque tête à tête (16h30)

• Jeudi 17 avril :

les 8 h de la pétanque en doublette 6 parties ou poules (début 15h à 23h) ½ finale et finale

• Dimanche 20 avril :

Tournoi pétanque doublette (16h30)

• Jeudi 24 avril :

Tournoi pétanque mêlée/démêlée (déb 17h30)

• Dimanche 27 avril :

Tournoi pétanque doublette (déb 16h30)

Jours fériés • Fête de la dynastie Chakri le dimanche 6 avril, jour férié

reporté au lundi 7 avril

• Fête de Songkran du 13 au 15 avril, dimanche 13 avril

jour férié reporté au mercredi 16 avril

Retrouvez L’indicateur au café du Big C extra

ainsi que : Les associations L’Alliance Française BKK Friendship Les écoles francophones Les bibliothèques Les ventes aux enchères L’office du tourisme

L’ambassade à BKK Au consulat d’Autriche Au Mercure Au Pullman Au Foodmart ... et tout notre annuaire

L’indicateur Pattaya

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People 4e Star Master Thaïlande au club Khao Rai du 6 au 9 mars

Les 3 ans du club français au Mercure le 20 mars

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Inauguration des locaux du Child Protection and Development Center le 7 mars

Soirée bodega à l’hôtel Pullman le 19 mars

Soirée du club ensemble au Mercure le 21 mars

L’indicateur Pattaya

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Evènements 4-6 Miracle Phanom Rung Festival avril

à Buri Ram

Du 4 au 6 avril, Il y aura un spectacle sons et lumières de «Miracle Phanom Rung», un marché «rétro» et une foire de produits OTOP «une commune, un produit». Vous pouvez regarder le lever du soleil au travers de 15 portes «phénomènes» au parc historique de Phanom Rung, Amphoe Chalermphrakiat, province de Buriram.

Contact : The government office of Buriram : Tel. 0 4461 1267 - Buriram cultural office : Tel. 0 4468 1019 - TAT Surin Office : Tel. +66 4451 4447

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avril

Romance of Orchestra à Pattaya

Concert de SSMS Orchestra, dirigé par Hikotaro Yazaki le 5 Avril au Tiffany Show Theater, Pattaya Second Road à 14 heures. Entrées : 1000 bahts, 600 bahts et 400 bahts. Les profits seront versés à la Fondation Hand in Hand et au Pattaya International Ladies Club charities.

Contact : Tel. 038 421 700-5 - E-mail : res@tiffany-show.co.th

5

avril

Thir ty Seconds to Mars en concer t à Bangkok

Thirty Seconds to Mars a sorti quatre albums studio, incluant Love Lust Faith + Dreams de 2013. Parmi leurs tubes radio, les chansons «The Kill», «This Is War», «Kings and Queens» et «City of Angels». Le groupe a fait le tour du monde dans des spectacles à guichets fermés, en jouant plus de 300 spectacles dans près de 60 pays sur les six continents devant 3 millions de personnes, brisant ainsi le record du monde Guinness de la tournée la plus longue d’un groupe de rock. Thirty Seconds To Mars a vendu plus de 5 millions d’albums dans le monde entier et leurs clips ont été visionnés plus de 300 millions fois sur YouTube. Le groupe a reçu de nombreuses récompenses à travers le monde, dont une dizaine de MTV Awards, un Billboard Music Award. Ils ont aussi récemment remporté un MTV Music Awards 2013 pour la meilleure vidéo rock.

Samedi 5 avril 2014 à 20:00, au Bitec Bangna (hall 106), places disponibles sur thaiticketmajor.com.

7

avril

Hat Siao Elephant Ordination Ceremony à Buat Chang - Sukhothai

Le 7 avril 2014, allez voir cette cérémonie d’ordination d’un prêtre bouddhiste avec des éléphants parés de couleurs vives. Le religieux porte des lunettes de soleil noires et est habillé avec goût dans le blanc d’une robe de Thai Phuan.

Lieu : Wat Hat Siao, Tambol Hat Siao, Amphoe Si Satchanalai, Sukhothai Contacts : Tambol Hat Siao Municipal Office : Tel.0 5567 1122 - TAT Sukhothai Office : Tel. +66 5561 6228-9, +66 5561 6366 11-19 avril

Phuket Bike Week à Patong - Phuket

Un des plus grands évènements de moto en Asie, la 20e édition de la “Phuket Bike Week 2014” se déroule du 11 avril au 19 avril comme chaque année sur la plage de Patong à Phuket en Thaïlande. Cet événement attire plus de 5000 motos avec plus de 30 000 visiteurs venus de 26 pays.

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L’indicateur Pattaya

13 Soirée piscine au Mercure

avril

à Pattaya

Soirée piscine au Mercure en présence de DJ Nadia, DJ Yukie, DJ Bunnize, DJ Maho Kudo, DJ NIcky, DJ Vida.

Entrée 300 bahts comprenant un tee-shirt offert et un cocktail de bienvenue.

Entrée gratuite pour les filles avec 2 boissons offertes. Entrée gratuite pour tous avant 13h00.

14 Festival de la musique et Fête de Songkran

avril

sur la plage à Trang

Ne manquez pas le plus grand concert du Sud de la Thaïlande le lundi 14 Avril 2014. Lieu : Ratchamongkol Plage Parkmeng, Trang. Ouverture des portes : 13h00, concert de 17h00 à 02h00. Prix du ​​ billet : 1.000 bahts, en vente sur thaiticketmajor.com et www.facebook.com/trangmusicfestival.

29 Explosions in the sky en concer t

avril

à Bangkok

Explosions in the Sky est un groupe américain de post-rock du Texas. Le groupe a été populaire au-delà de la scène post-rock, pour leur travail de guitare minutieusement élaboré et leurs spectacles enthousiastes et émotionnels. Concert au Moonstar Studio (Studio 1), Ladprao Soi 80, Bangkok, le 29 avril 2014 à 20h00. Prix ​​du billet : 1.500 bahts, en vente sur thaiticketmajor.com

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Ingrédients pour 4 personnes : • 200 g de filet de poulet, découpé en lanières • 100 g de champignons de paille • 2 citronnelles • 5 cm de galanga (racine de la famille du gingembre à

utiliser par défaut sinon)

• 3 feuilles de citron vert thaï déchirées en morceaux (à

défaut, des feuilles de citron vert) • 3 cuillères à soupe de jus de citron vert • 4 cuillères à soupe de nam pla (sauce poisson) • ½ cuillère à soupe de sucre • 4 tasses de lait de coco • 3 à 6 petits chilis rouges broyés Préparation :

• Verser le lait de coco dans une casserole, ajouter la ci-

tronnelle, le galanga et les feuilles de citron thaï.

• Amener doucement à ébullition.

• Ajouter le poulet, les champignons, le jus de citron, le nam pla et le sucre.

• Faire chauffer à feu doux sans couvrir pendant 10 minutes.

• Ajouter ensuite les chilis en remuant fréquemment.

• Retirer du feu et servir.

Bon à savoir : préparer la soupe à feu doux pour éviter que le lait de coco ne se sépare.

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Horoscope Bélier 21 mars - 20 avril

Balance 23 septembre - 22 octobre

L’opposition de Mars, votre planète maîtresse à votre secteur va contribuer à faire naître en vous un vent de révolte intérieure contre tout ce qui peut freiner vos efforts, votre volonté de progrès. Votre susceptibilité est en éveil, et peut vous mener trop vite à des rapports de forces, notamment dans le domaine professionnel.

Les influx solaires en quinconce à votre secteur vont vous permettre de prendre du recul sur votre vie sociale. En effet, vous ressentirez un besoin moins vif d’intégration, au bénéfice d’une réflexion plus profonde que d’ordinaire.

Taureau 21 avril - 20 mai Les influx de Vénus en sextil à votre signe, elle-même recevant un sextil de Pluton vont vous apporter ce mois-ci un vent de passion dans votre vie affective et vous donner des ailes pour accomplir des rapprochements profonds entre vous et votre partenaire.

Les célibataires du signe seront bien inspirés de ne pas fuir les situations qui peuvent les mener à des rencontres.

Gémeaux 21 mai - 21 juin Le trigone de Mars à votre signe associé au sextil du Soleil va vous pousser à une expression plus libre, dans tous les domaines. Mercure, votre planète maîtresse, sera en sextil dès le 8 avril et vous inspirera pour réaffirmer vos valeurs et vos aspirations, vous éprouverez le besoin de dire haut et fort vos intentions, vos projets. Vous sentirez vos valeurs profondes plus vivement encore.

Cancer 22 juin - 22 juillet Les influx de Mercure en trigone à votre signe jusqu’au 8 avril vont vous apporter un courant de chance sur le plan financier et sentimental qui va faciliter bien des choses. C’est ensuite que Mercure entame un nouveau cycle zodiacal en Bélier, en semi carré à votre signe.

Lion 23 juillet - 22 août Les instances planétaires ce mois-ci vont vous inciter à mettre vos désirs en correspondance avec ceux de vos proches pour renforcer l’estime de ceux que vous aimez. Vous aurez davantage de facilités à créer des liens affectifs et renforcer ceux qui existent déjà grâce aux influx de Mars en sextil à votre signe et au Soleil bien sûr, en trigone à votre signe.

Vierge 23 août - 22 septembre Les influx de Jupiter en sextil à votre signe, assortis au sextil de Saturne à votre signe va vous permettre de continuer positivement à oeuvrer en direction de vos objectifs personnels sans freins particuliers, ce moisci. Les influx solaires en opposition à votre signe vont renforcer d’autant plus l’opposition de Neptune, ce mois-ci.

Scorpion 23 octobre - 21 novembre Le transit de Mars, votre planète maîtresse, en semicarré à votre secteur vous incite à boucler des situations qui dorénavant, doivent appartenir au passé.

Repartir d’un pied neuf sera votre motivation de fond, ce mois-ci. Le carré de Mercure à votre constellation, et de surcroît à Saturne risque de créer des rapports tendus dans votre vie professionnelle.

Sagittaire 22 novembre - 20 déc.

Le transit de Mercure en sextil à votre signe va vous pousser ce mois-ci à développer votre sociabilité vers de nouveaux milieux, nouvelles cultures, terrains vierges. Votre vie professionnelle va en bénéficier directement. Cette période est idéale pour changer de travail, prendre un nouveau départ en terme de carrière.

Capricorne 21 décembre - 19 jan.

L’opposition de Jupiter à votre signe, assortie à la conjonction de Pluton et au sextil de Saturne et du Soleil va ce mois-ci provoquer en vous des inspirations très positives. Vous verrez plus clairement comment vous devez faire évoluer votre vie, votre sélectivité relationnelle se renforce spontanément.

Verseau 20 janvier -18 février Les conjonctions de Mercure et de Vénus à votre secteur ce mois-ci vont vous apporter un influx de chance, des facilités s’annoncent au plan relationnel. De nouvelles rencontres, relations sociales seront hautement favorables pour votre avenir et pour mettre au point de nouveaux projets fastes au long terme.

Poissons 19 février - 20 mars La conjonction du Soleil à votre signe vient renforcer votre affirmation personnelle, ce mois-ci. Cet aspect vient renforcer la conjonction de Neptune à votre signe et vous apporter une intuition plus forte, plus juste. Ce mois-ci, vous aurez plus besoin que d’ordinaire de vous consacrer à des questions de fond, pour vous libérer davantage en définitive.

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Mémo pratique Le bus

Se déplacer en ville

est souvent le moins cher. C’est donc souvent nal de Bangkok de cette même station, mais il Le moyen le plus pratique et le plus prisé par votre budget qui dictera le choix de votre em- existe aussi une compagnie effectuant ce trajet qui se trouve sur Thappraya road. Bus toutes les thaïs comme les étrangers, les bus sillonnent barcation. les heures de 7H à 21H dans les deux sens. Tous tout le pays et sont en général assez conforles départs pour Chiang Mai se font eux sur tables. Certaines compagnies proposent des Les mini vans Sukhumvit road pratiquement en face du Macbus V.I.P pour les longues distances. Leurs coûts De nombreuses compagnies privées offrent donald. sont raisonnables et en cas de long trajet un re- une alternative au bus grâce aux mini vans. pas est toujours compris dans le prix du billet. Comptant à leur bord de neuf à douze Louer une voiture Bangkok possède deux gares routières : Mo chit personnes, ils sont plus rapides que le bus pour les bus allant vers le nord et Ekamai pour pour un tarif équivalent. Mais ils sont souvent Pour louer une voiture, vous devrez présenter le sud. moins confortables pour les longs trajets et la votre permis international et être en possession De Pattaya Nua vous pouvez aussi vous rendre conduite parfois périlleuse de certains chaufd’une carte de crédit. Les tarifs dépendent bien dans plusieurs villes du nord du pays. Pour ce feurs en dissuaderont plus d’un de les utiliser entendu du type de véhicule recherché et de qui est du sud, un bus part chaque soir pour deux fois. Les agences de voyages vous rensei- la durée de la location. Un constat de l’état de Kho Samui via Surat Thani. gneront sur les trajets parcourus et les lieux où la voiture devra être fait quand vous en prenez se rendre pour prendre un mini van. possession et quand vous la rendrez. Soyez toujours très attentifs en ce qui concerne l’assuL’avion rance. Elle comporte le plus souvent une franBien évidemment l’avion reste cher comparati- Bath bus vement au bus et au train, mais il demeure un De loin le moyen de transport en commun le chise. Demandez donc un maximum de renseimoyen rapide de se rendre dans une vingtaine plus pratique et le moins couteux en ville. Les gnements sur la couverture de cette assurance de villes en Thaïlande. Air Asia ainsi que Nok Air bahts bus ou “Songteaw” ont un trajet fixe, fai- et le montant de la franchise en cas d’accident. proposent souvent des tarifs plus intéressants sant le même aller retour toute la journée et la que Thai Airways qui est la compagnie natio- nuit à Pattaya. Il vous suffit donc de vous tenir Louer un scooter nale. Notez qu’il y a deux aéroports à Bangkok. dans la bonne direction, de lever la main à son Pour louer un deux roues on ne vous deman« Suvarnabhumi » pour les vols internationaux passage et d’effectuer votre trajet sur l’une des dera généralement que votre passeport. Beauet le plus souvent « Don Muang » pour les vols «deux banquettes» ( song teaw en Thai ). coup de loueurs voudront le garder en leur posdomestiques.

Repérez les sonnettes rouges, c’est en appuyant session jusqu’à la restitution de la moto, surtout l’une d’entre elles que vous signalerez au chauf- pour les locations de courtes durées. Essayez Le train feur que vous êtes arrivé. En descendant vous d’éviter cela en proposant une photocopie de Ne couvrant pas tout le territoire, le train est tou- paierez généralement 10 bahts au conducteur. la première page de votre passeport. Les motos tefois un moyen pratique pour traverser le pays Certains longs trajets pourront vous couter plus sont en général peu assurées. L’assurance goudu nord au sud. Vous pouvez par exemple vous cher et nécessitent des changements. Un ser- vernementale étant la seule obligatoire, celle-ci rendre à Kho Samui, Krabi ou Kho Phangan avec vice de Songteaw est disponible à la gare rou- ne couvre pas les dégâts matériels éventuels et un ticket incluant à la fois le train jusqu’à Surat tière pour ces trajets couvrants toute la ville et encore moins corporels. Toute réparation sera donc à vos frais. Ayez la prudence de faire la Thani, le transfert en bus jusqu’au port et le ba- qui vous couteront entre 20 et 30 bahts. démarche de prendre une assurance privée. teau qui vous conduira à destination. Ces comRappelez-vous que les accidents de la route binaisons train/bateau ou bus/bateau sont très Moto Taxi fréquentes et peuvent se trouver dans toutes les Si vous êtes pressé le taxi moto est l’idéal. Une sont la première cause de désagréments pour agences de voyages ou dans les gares. Le site course dans un même quartier vous coutera les étrangers séjournant dans le royaume !! des chemins de fer thaïlandais www.railway.co.th de 30 à 50 Bahts. Le prix se négocie toujours vous indiquera les horaires pour toutes les des- avant la course et dépendra de la distance à Payer un PV tinations proposées. Il n’est malheureusement parcourir. Un exemple, partir de Jomtien pour La plupart du temps c’est le défaut de permis plus possible (pour le moment) de réserver vos aller prendre un bus à Pattaya Nua vous coutera ou de casque, à moto, qui vous vaudra une billets en ligne. un peu plus de 100 bahts. N’oubliez pas de de- amende. Allant de 400 à 1000 bahts, celle ci peut Les trains de nuit sont une bonne option pour mander un casque ! parfois être réglée sur place, après quoi vous realler vers le nord ( Chiang Mai ) ou les îles du prenez votre route. Toutefois la police peut aussi sud en partant de la station de Hua Lamphong confisquer votre véhicule pour défaut de permis Prendre le bus à Bangkok. Cette gare est accessible par le mé(à moto le plus souvent) et vous demander d’alToutes les demi-heures environ un bus part de ler régler l’amende au commissariat de Beach tro. la gare routière de Pattaya Nua en direction de road (à coté de l’hôtel Hilton) C’est seulement Bangkok. Ils desservent la station d’Ekamai (sud après avoir acquitté votre P.V que vous pourrez Les bateaux Bangkok) et celle de Mo Chit (nord Bangkok). reprendre possession de votre deux roues en Parallèlement aux combinaisons train,bus et ba- Comptez deux heures de trajet pour un coût échange du reçu qui vous aura été remis. teau, de multiples choix de bateaux sont propo- de 125 Bahts. Le premier bus part de Pattaya à sés sur les îles ou dans les stations balnéaires. 4H30 du matin et le dernier à 23H. Certains bus Du speed boat (le plus rapide) jusqu’au ferry qui peuvent vous conduire à l’aéroport internatio-

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Voyager à l’intérieur du pays Permis de conduire

Visas

Ambassade du Canada

Il est obligatoire pour les étrangers d’être munis d’un permis international. Celui-ci est valable 3 mois et vous sera délivré gratuitement sur simple demande à votre préfecture. Il est important de savoir que votre permis international ne vous donne le droit de conduire une moto que si c’est aussi le cas sur votre permis français.

Si vous ne possédez que le permis voiture, vous ne serez pas en situation régulière en conduisant une moto en Thaïlande. Précisez à votre préfecture de bien le stipuler si vous êtes aussi titulaire d’un permis moto.

Pour se rendre en Thailande, vous devez vous soumettre ou non à l’obtention d’un visa.

Jusqu’à 30 jours - aucune, si éligible à l’exemption de visa - autorisation de séjour à l’arrivée (terrestre)

15è étage, Place Abdulrahim, 990 rue Rama IV Bangrak, Bangkok 10500 Thaïlande.

Téléphone : (66) 0-2646-4300.

Fax : +66 (0) 2646-4336 TTY : +1 (613) 944-9136 (Ottawa) Courriel : bngkk@international.gc.ca

Nous conseillons au résidents de passer le permis thaï. Celui-ci fait la distinction entre voiture et moto. Vous pouvez donc vous présenter pour passer uniquement le permis moto. Si vous êtes détenteur d’un permis international seul un examen de votre vue et de vos réflexes est prévu.

Sans permis international valide, vous devrez passer code et conduite. La difficulté pour nous francophones, réside souvent dans le fait que le passage du code se fait en Anglais. Vous trouverez des manuels de préparation au code en anglais au «book Asia» de Central Festival. Dans tous les cas de figure, munissez-vous pour vous rendre au centre d’examen qui se trouve derrière la «regent school» : *D’une attestation de domicile délivrée par les services de l’immigration *D’un certificat médical de bonne santé. ( à faire dans une clinique ou auprès d’un médecin) *Des photocopies des pages suivantes de votre passeport: 1ere page avec photo; page de tampon de votre visa et carte d’entrée dans le royaume (carte blanche)

Entre 61 et 90 jours 1- visa touristique de 60 jours (1000 Thb) 2- prolongation (visa extension) de 30 jours (max) à demander en Thaïlande à un Office d’Immigration, avant l’expiration du visa (1900 B)

Gratuit jusqu’à 30 jours - aucune, si éligible à l’exemption de visa -autorisation de séjour delivrée à l’arrivée (avion) gratuit Entre 31 et 60 jours (1000 Thb) - visa touristique, à demander avant le voyage

Jusqu’à 100 jours 1- visa touristique 60 jours (1000 Thb) 2- prolongation 30 jours (1000 Thb) 3- prolongation de 10 jours (max) à demander à un Office d’Immigration plusieurs séjours de 60 jours Visa touristique simple entrée (1000 Thb) Double entrée (2000 Thb)

Ambassade de Belgique Sathorn Square Building - 16th floor Sathorn Square, 98 North Sathorn Road Silom, Bangrak Bangkok 10500 Tél. : (66) (0) 2 108 18 00 Fax : (66) (0) 2 108 18 07 - (66) (0) 2 108 18 08 Courriel : bangkok@diplobel.fed.be Courriel pour les demandes de visa : visa.bangkok@diplobel.fed.be Accès : Chong Nonsi BTS Station, skywalk exit 1

Inscription au consulat Une demande d’inscription au registre des Français établis en Thaïlande s’effectue par correspondance. Il vous suffit pour cela de :

1 - télécharger, compléter et imprimer le formulaire que vous trouverez sur le site de l’ambassade 2 - envoyer les formulaires, une enveloppe timbrée à 20 bahts libellée à votre adresse pour réponse et les justificatifs (cités à la rubrique «doAmbassade de France cuments à fournir») par voie postale à l’adresse Les services de l’ambassade à Bangkok (la chan- suivante : cellerie diplomatique, le consulat, le service de Ambassade de France à Bangkok coopération et d’action culturelle, et le service CAT Tower, 23rd floor, Charoenkrung Road des visas) se trouvent à l’adresse suivante : Bangrak Bangkok 10500.

CAT Tower, 23rd floor, Charoenkrung Road Bangrak Bangkok 10500. Tel :[66] (0)26 57 51 00 Numéros d’urgence, Le service économique et UBIFRANCE se Ne prenez pas le risque de rouler uniquement Hôpitaux trouvent dans l’immeuble de Charn Issara Tower, muni de votre permis rose. En cas d’accident, un 1699 sur Rama IV, respectivement au 22ème et au Tourist Police étranger a souvent tort. Sans permis valide, la Police Station 038 420 802 25ème étage. question ne se pose même pas.

Pompiers 191

Immigration Que vous soyez résident ou touriste vous serez sûrement confronté un jour ou l’autre à la police de l’immigration, soit pour une démarche administrative, certificat de résidence ou notification de résidence etc. Ou soit pour un visa ou une prolongation de visa.

Le site internet de l’immigration est uniquement en thaïlandais, voici l’adresse web : www.chomburiimigration.com Les bureaux sont situés à Jomtien beach road soi 5 Tel : 038-252-751

Police Immigration

Ambassade de Suisse 35 North Wireless Road Bangkok 10330 Adresse postale : Embassy of Switzerland P.O. Box 821 Bangkok 10501, Thailand Tél. : +66 2 674 69 00 +66 2 674 69 02 (visas) Horaires d’ouverture des guichets : du lundi au vendredi, 09h00–11h30

038 410 240

Bangkok Hospital Pattaya 301 Moo 6, Sukhumvit Road, Naklua, Banglamung, Chonburi 20150 Memorial Hospital 328/1 Moo 9, Central Pattaya Road, Bang Lamung, Chonburi 20150 Banglamung Hospital 669 Moo 5, Sawang Fa Road, Naklua, Banglamung, Chonburi 20150

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08 70 31 50 80

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09 07 74 88 62 038 42 70 41

El Rio 416/3 Soi Bongkot

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Le Téléphone Soi 2 South Pattaya (Soi Batman)

08 47 83 39 57

One For The Road Soi 5, à 300 mètres de la mer

08 35 95 59 68

Riviera Beach Soi 13/2 (Post office), Pattaya Beach Rd.

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The Blue Cat bar jonction soi khanoi and khaotalo

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The House Pattaya Beach Soi Yamato

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