LIONMAG FEB19

VOL.38 / FEBRUARY 2019

No.1 high quality authentic fish sauce

in consumers’ heart in over 70 countries around the world

IS

O 9001

FS

S C 22000

CEO message The Chief Executive Officer has welcomed guests and mentioned that February is a lovely month as significant festivals and special days fall in this month. There are “Chinese New Year Day”, the day of family gathering for celebration, sharing happiness and receiving blessings from parents and elderly relatives; and “Valentine’s Day”, the day that almost everyone will think of when mentioning February. On this day, people from all walks of lives can use this opportunity to express their love or good feelings to loved ones, friends and others Thai Lion Air is pleased to announce that this February 2019, the airlines will have its inaugural flight to Fukuoka, following the two inaugural flights to Narita last year and to Colombo, Sri Lanka in January.

Before we will begin our flight to Nagoya In March together, Khun Aswin would like to invite you, as an individual or a couple to fly with Thai Lion Air to explore and discover several lovely destinations around the world.

ไม่ใช่แค่เดือนแห่งความรัก แต่ผมคิดว่า เดือนกุมภาพันธ์ยงั เป็นเดือนทีน่ า่ รัก

เพราะเป็นเดือนทีเ่ พิง่ ผ่านฤดูหนาว มาหมาดๆ ประเทศไทยเราเองก็ยังมีลม เย็นที่ยังล่องลอยอยู่เป็นระลอกพัดมาให้ ชืน่ ใจเป็นระยะ ส่วนในประเทศอืน่ ทีย่ งั อยูใ่ น ฤดูหนาวจัด ก็มบี รรยากาศทีด่ ดู แี ละแปลก ตาอย่างยิง่ ในช่วงเดือนนี้

ความหนาวเย็นในบางแห่ง เขาก็วา่ เป็นเหตุท่ที ำ�ให้เกิดความเหงาใช่ไหมครับ แต่ ผ มกลั บ รู้ สึ ก ว่ า ก็ เ พราะความเหงานี่ แหละ ทีท่ �ำ ให้เรามองหาคนทีห่ ว่ งใย ไม่วา่ จะเป็นคู่รัก หรือคนที่อยากให้มารัก หรือ เป็ น คนที่ เ รานึ ก ถึ ง ในช่ ว งเวลาหนาวๆ อย่างนี้ว่าเขาจะอยู่ท่ีไหน ปลอดภัยหรือ เปล่า มีความสุขใจอยูใ่ ช่ไหม ผมคิดว่านีค่ อื อะไรทีน่ า่ รักไม่ใช่เล่น

6

นอกจากนี้ เดือนที่สองของปียังมี บรรยากาศเฉลิมฉลองทีผ่ า่ นพ้นไป แต่กย็ งั ทิง้ กลิน่ หอมๆ ของความตัง้ ใจใหม่ๆ เอาไว้ เพราะเขาว่ากันว่าปณิธานปีใหม่โดยมากจะ หมดอายุไปในราวหกสิบวัน แต่กมุ ภาพันธ์ ยังอยูใ่ นระยะทีค่ นส่วนใหญ่ก�ำ ลังตัง้ หน้าตัง้ ตาเปลี่ ย นแปลงชี วิ ต ของตั ว เองอย่ า ง ขะมักเขม้น การได้อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ ห้อมล้อมไปด้วยความตั้งใจจริงเหล่านี้ ก็ พลอยให้รสู้ กึ แข็งแรงและอยากจะเป็นส่วน หนึง่ ไปด้วย

และในปีน้ี กุมภาพันธ์ยงั เป็นเดือน ของวันประเพณีอย่างตรุษจีน ก็ลว้ นชืน่ มืน่ ด้วยรอยยิม้ ของครอบครัวน้อยใหญ่ เด็กๆ เองก็รา่ เริงไปด้วยอัง่ เปา ญาติผใู้ หญ่กป็ ลืม้ จากการได้รวมตัว ทัง้ หนุม่ สาวก็ยงั ได้พลัง จากญาติผใู้ หญ่ทจ่ี ะคอยคุม้ ครองไปตลอด ทั้งปี และแน่นอน วันแห่งความรักอย่าง วาเลนไทน์ ที่บนถนนหนทางจะถูกโรยไป ด้วยบรรยากาศแห่งความรัก ก็ถือว่าเป็น ไอคอนของเดือนทีส่ องของทุกปีเลยก็วา่ ได้ february 2019

นับว่าเป็นเดือนที่ชุบชูจิตใจได้ดีที เดียวใช่ไหมครับ ซึง่ เป็นส่วนหนึง่ ทีท่ �ำ ให้ตวั ผมตืน่ เช้ามาทำ�งานทุกวันด้วยความสดใส และในเดือนกุมภาพันธ์น้ีสายการบินไทย ไลอ้อน แอร์ กำ�ลังจะเปิดเทีย่ วบินปฐมฤกษ์ ไปยังเมืองฟูกโู อกะ ประเทศญีป่ นุ่ หลังจาก ทีเ่ พิง่ เปิดเส้นทางเมืองนาริตะไปเมือ่ ปลาย ปีทผ่ี า่ นมา เมืองโคลัมโบ ประเทศศรีลงั กา ในปลายเดือนมกราคม และกำ�ลังจะเริม่ บิน สูเ่ มืองนาโงยะในเดือนมีนาคมนี้

และในเดือนแห่งความรักนี้ ไม่วา่ จะ บินเดี่ยวหรือไปเป็นคู่ ก็ดูจะเหมาะสมกับ การได้ออกไปชมโลกกว้างๆ ออกไปชม เมืองทีน่ า่ รักๆ ไปกันเถอะครับ ผูอ้ า่ นผูน้ า่ รัก ของเรา ออกไปเดินทางในโลกน่ารักๆ ใบนี้ ด้วยกันเถอะนะครับ อัศวิน ยังกีรติวร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายการบินไทย ไลอ้อน แอร์

content table

in brief 8

credit Trending There

่ �ลังอินเทรนด์ในประเทศต่างๆ หยิบยก สารพัดเรื่องราวทีกำ ไปพู ดในวงสนทนาไหนก็ไม่ตกยุค ยาคูลท์ไร้หลอด วีซา่ สุด ่ า ่ ทีน่ เก๋า คิทแคทรสภูเขาไฟ และหม้อไฟแห่งชาติ และโลเคชัน

่ ดในโลก ไปถ่ายรูปทีสุ

16

Blogger Gate

44

Digital Native

บอกว่า 'ของมันต้องมี' ก็คงไม่เชิง แต่ถ้ามีก็รบ ั รองว่าจะ ้ ้ ทำ�ให้การเดินทางสะดวกขึนเป็ นกอง สบายขึนเป็ นหน้ามือ

่ ้ แต่เป้ สบายหลังกันกรีด เมมโมรีความจุ ตัง ระดับมหาสมุทร ่ พร้อมแท่นชาร์จ และโปรแกรมตัดต่อสุดสะดวก ไม้กน ั สัน

46

Flight Land

เรื่องราวจากบรรดาทราเวลบล็อกเกอร์ช่อดั ื ง ตามรอยพวก ่ นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และ Go! Graph เขาด้วยรูปและคำ�ทีเป็

ทำ�ไมต้องเปิ ดหน้าต่างระหว่างแลนดิ้ง เมาเครื่องบินบ้าง ่ ไหม ชอบเทียวคนเดี ยวหรือกับเพื่อน ฯลฯ คำ�ถามคำ�ตอบ

22

Excuse Me

48 Horoscope

บทสนทนาเบื้องหลังการเดินทางของ Go! Graph แชร์วธ ิ ี ่ ที่ต้องมี ที่ขาด คิดในการทำ�เพจท่องเที่ยวให้ดังและปั ง สิง

้ ก็ยง เดือนละครัง ั ดี ลองมาเช็กกันหน่อยว่าชีวต ิ ยังสมดุล อยู่ไ หม รัก เหนื่อยเกิ น ไปหรือ เปล่ า งานที่ มีล่ะ เป็ นยัง ไง

่ นักเดินทาง นักเล่าเรืองด้ วยข้อมูลจะพาไปชมเมืองราชสถาน ่ เมืองแห่งสีสน ั ทีพวกเขาตกหลุ มรัก

่ างเอกลักษณ์ได้ หรืออะไรอีกทีสำ ่ �คัญมากสำ�หรับ ไม่ได้ ทีสร้ ่ ่ ่ ี ผูท ้ อยากเดิ นทางเก็บเกียวเรืองราวมาเล่า

24 Seasonal ่ ่ เคยเก่า เทียวคนเดี ยวอาจไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่กเ็ ป็ นเรื่องทีไม่ ่ ้ ค่าการคมนาคม โดยเฉพาะในยุคทีเทคโนโลยี พฒ ั นาขึน ่ ้ ก็ท�ำ ให้คนตัดสินใจ ถูกลง ความปลอดภัยทีวางใจได้ มากขึน ่ ้ แต่อะไรบ้างล่ะทีควรต้ เดินทางคนเดียวได้มากขึน องเตรียมตัว

้ ๆ ทำ�ความรูจ สัน ้ ก ั ทีมลูกเรือของสายการบินไทย ไลอ้อน แอร์ เพื่อให้ผโู้ ดยสารและเราได้ใกล้ชด ิ กันมากกว่าเดิม

้ ช่วงนีควรปฏิ บต ั ต ิ วั อย่างไร แม่หมอพิมพ์ฟ้ามาโปรดอีกแล้ว

50

Landing Page

คันฉัตร รังษีกาญจน์สอ ่ ง นักเขียน นักเดินทาง และอาจารย์ พิเศษ ชวนไปเล่นไฟใน teamLab Borderless พิพธ ิ ภัณฑ์ ที่ก่อตั้งโดยกลุ่มนักศิ ลปะและเทคโนโลยีที่ใช้แสงสีนำ�มา เป็ นงานศิลปะได้อย่างน่าทึ่ง

Thai Lion Air Community Facebook: lionmagazine Issue: lionmagthai Instagram: lionmagthai Project Manager Aswin Yangkirativorn Captain Darsito Hendroseputro Nuntaporn Komonsittivate Editorial & Design Plankton Lab Contributors Phanidchanok Damnoentam Website: www.nidnok.com Sakawduen Ngamsiriudom Website: www.go-graph.com Akira Kangwanpat Website: ungakira.tumblr.com Piyaporn Aroonkriengkrai FB: facebook.com/Ployaroonkriengkrai Suthawee Chotrattanasak Instagram: @ger.c_world

30 Localism

Suwicha Pitakkanchanakul FB: facebook.com/Ciawush

ย่า นที่ น่ า สนใจอั ด แน่ น ไปด้ ว ยวัฒ นธรรมและความเป็ น ้ าด้วยเขตคลองสาน พื้นที่ชุมชนเก่าแก่ท่ี ่ ฉบับนีว่ ท้องถิน

Jiranarong Wongsoontorn FB: facebook.com/saysaymheemhee

่ าสนใจ วัด โบสถ์ มัสยิตส์ ศาลเจ้า อุดมไปด้วยตรอกซอยลับทีน่

่ าเข้าไปกราบไหว้ ทีน่

34

Owner

Nuttapol Durongritchai Twitter : @zealotzephyr

Love Eat

Pimfah Jiralerdrattanakrai FB : facebook.com/pimfahtarot

Al Rahaman ร้า นอาหารอิ น เดี ย อร่อ ยในกรุ ง เทพฯ ทั้ง ่ ม ้ แย้มเป็ น ความเข้มข้นของรสชาติ ความเจนจัดของเชฟทียิ

Kanchat Rangseekansong FB: facebook.com/merpage

่ ้ ้ และข้าวหมกไก่ กันเอง เครืองเทศระดั บออริจน ิ ล ั เนือแกะชั นดี สไตล์บอมเบย์

Printing & Press 36

Good Head Printing and Packaging Group Co.,Ltd.

Flight Mode

ี ก้เบื่อระหว่างบิน มีทางเลือกให้มากมาย ไม่วา่ จะฟั ง วิธแ ่ ่ี ทอล์กจาก TED ทีชวนคิ ดว่าบ้านของเราอยูท ่ ไหนกั นแน่ หรือ

่ ่ ซีรส ี จ หนังสือฮาวทูส�ำ หรับนักท่องเทียวสายบิ นเดียว ์ ด ั บ้าน

Advertisement

สนุกสุด

Tel. 086-705-4898

planktonlabteam@gmail.com

ี่ ง จัดการชีวต ิ โดยคนโด มาริเอะ หรือ Podcast สายวิทย์ทฟั

38

Destination Highlight

่ ไม่ ่ ไปตอนนีก็ ้ ไม่รจ สถานทีที ู ้ ะไปตอนไหนแล้ว ตรุษจีนไหนจะ ใหญ่เ ท่ า ที่ แผ่น ดิ น ใหญ่ข องแท้ สะพานทองไอคอนใหม่ แห่งเมืองดานัง ประเทศเวียดนาม ออนเซนกับลิงภูเขาใน ประเทศญีปุ่​่ น น่าสนใจจนต้องรีบจองตัว๋ ไวๆ

LIONMAG All rights reserved

ข้อเขียนและภาพในนิตยสารเล่มนี้ ถูกคุม ้ ครองตามกฎหมาย

trending there

Ya k u l t C o m p a n y i n Singapore has announced that from 2019 onwards, it will permanently stop providing drinking straw because they would like the consumers to drink from bottle instead. Yakult will design a new foil bottle cap which has a small extended part to easily pull the bottle opened.

This is a part of company policy in reducing plastic waste. However, there is still an argument that even Yakult does not provide the plastic straw, but the bottle container itself is still made of plastic.

YAKULT OUT OF STRAW

singapore

ยกซดสถานเดี ย ว เมื่ อ ยาคู ล ท์ สิ ง คโปร์ ย กเลิ ก ให้ ห ลอดตลอดไป

เราคุ้นเคยยาคูลท์ในฐานะของนมขวดเล็กที่อุดมไปด้วยแลคโต บาซิลลัส กินกันมาตัง้ แต่เด็ก ซือ้ ปับ๊ สาวยาคูลท์จะหยิบหลอดไซซ์ เล็กทีส่ ลิมเป็นพิเศษมาให้

แต่ตอ่ ไปนี้ ภาพเหล่านัน้ จะไม่มใี ห้เห็นอีกแล้ว…

ตัง้ แต่ปี 2019 ยาคูลท์สงิ คโปร์จะยกเลิกการให้หลอดอย่าง ถาวรทัง้ การซือ้ ทัง้ แพคและซือ้ ปลีกแยกขวด

ยาคูลท์ตอ้ งการให้คนดืม่ ใช้วธิ กี ารเปิดฝาฟลอยด์แล้วยกซด ซึง่ ทางบริษทั ก็ได้ดไี ซน์ฝาฟลอยด์ใหม่ ให้มสี ว่ นทีย่ น่ื ลงมา สำ�หรับ จับและดึงได้ถนัดมือ โดยงานนีเ้ ขาเตรียมตัวข้ามปี มีการโพสต์เฟ ซบุก๊ ด้วยข้อความว่า “ยาคูลท์สามารถดืม่ โดยตรงได้จากขวด เพียง เปิ ดฝาฟลอยด์ ออกง่ ายๆ” และ “เราขอเป็น ส่ว นหนึ่งในการ สนับสนุนความตัง้ ใจในการจะช่วยให้โลกนีด้ ขี น้ึ ของคุณทุกคน”

การเปลีย่ นแปลงนี้ เสียงจากคอยาคูลท์กแ็ ตกเป็นสองทาง ทางหนึ่งก็มองว่านี่เป็นการช่วยโลกลดขยะได้เยอะมาก น่าชื่นชม แต่อกี ฝ่ายก็แซะว่าถึงไม่ให้หลอด แต่ขวดก็ยงั เป็นพลาสติกอยูด่ ี

นีเ่ ป็นอีกหนึง่ ความพยายามจากภาคเอกชน ในการลดขยะ พลาสติก ขณะทีส่ งิ คโปร์ถกู วิจารณ์หนาหูวา่ ตืน่ ตัวเรือ่ งนีน้ อ้ ยมาก

จากการสำ�รวจของ Zero Waste Singapore กลุ่ม เคลื่อนไหวด้านการลดและจัดการขยะ พบว่าร้อยละ 83 ของผู้ ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่มในสิงคโปร์สามารถลดขยะ พลาสติกประเภทใช้ครัง้ เดียวได้นอ้ ยมาก ปริมาณขยะพลาสติกเพิม่ ขึน้ กว่า 42% แต่อตั ราการนำ�ขยะไปรีไซเคิลนัน้ กลับอยูไ่ ม่เกินสิบ กว่าเปอร์เซ็นต์เท่านัน้ 10

เคยมีกิจกรรมการเก็บขยะบริเวณชายฝั่งครั้งใหญ่เกิดขึ้น เมือ่ ปี 2014 ในชือ่ งาน International Coastal Cleanup Singapore สามารถจัดการแพขยะขนาด 14,580 กิโลกรัม ได้ โดยพบ ว่ากว่าครึง่ เป็นขวดพลาสติก รองลงมาเป็นถ้วย จาน ชาม และโฟม และถุงชอปปิง้

ตอนนีจ้ งึ เริม่ มีผปู้ ระกอบการหลายแห่งเริม่ ออกนโยบายการ ลดใช้หลอดพลาสติกมากขึน้ เช่น KFC ประกาศว่าจะไม่มหี ลอด พลาสติกแบบใช้ครัง้ เดียวแล้วทิง้ บริการลูกค้าในสาขาทัง้ 84 แห่ง ซึง่ จะช่วยลดปริมาณขยะจากหลอดพลาสติกนีล่ งถึง 17.8 ตันต่อปี Burger King 42 สาขาในสิงคโปร์ ก็เลิกให้หลอดและฝาปิด พลาสติกสำ�หรับเมนูเครือ่ งดืม่ เย็น ตัง้ แต่เดือนตุลาคม เช่นเดียว กับ Resort World Sentosa ซึง่ มีโรงแรมและสวนสนุกรวม 5 แห่ง ก็ประกาศเรือ่ งนีเ้ ช่นเดียวกัน และคาดหวังว่าจะช่วยลดขยะลง 1.2 ตันต่อปี

นอกจากนีย้ งั มีการเคลือ่ นไหวในโครงการ BYO singapore (Bring Your Own) โดยร่วมมือกับร้านอาหาร เครือ่ งดืม่ และผู้ ประกอบการในสิงคโปร์ รณรงค์ให้ผคู้ นนำ� ขวด จาน หลอด กล่อง หรือถุง มาเองเมื่อใช้บริการร้านต่างๆ เพื่อเป็นการลดพลาสติก โดยร้านที่เข้าร่วมโครงการก็จะมอบส่วนลดพิเศษให้ เช่น Food Republic ฟูด้ คอร์ทชือ่ ดังของสิงคโปร์ มอบส่วนลด 10% กาแฟ หรือชา เมือ่ ลูกค้านำ�แก้วมาใส่เอง

ลองไปรับประสบการณ์การช่วยกันลดขยะในสิงคโปร์ได้ เริม่ ต้นด้วยการยกซดยาคูลท์กนั ดูสกั หน่อย ก็นา่ จะอินเทรนด์ไม่เบา

february 2019

story: phanichanok illust: suthawee

Japanese passport has become the no.1 passport that has the highest visa waiver countries at 190 countries, out of 196 countries in the world. There are several reasons to this achievement, mainly are diplomatic relations, economic and social status, and foreign policies.

Apart from being one of the strongest countries, this visa exemption benefits Japanese when they want to travel abroad, unlike the third world country like Thailand that everyone gets it how much time and money are wasted on visa matters.

STRONGEST PASSPORT IN THE WORLDS

japan

เล่ ม เดี ย วเปรี้ ย วได้ ทั่ ว โลก พาสปอร์ ต ญี่ ปุ่ น แข็ ง แกร่ ง ที่ สุ ด ในปฐพี

ชาวญีป่ นุ่ ยืดกันได้สดุ อก เพราะหลังจากทีป่ ระเทศพม่าได้อนุญาต ให้ผ้ถู ือหนังสือเดินทางญี่ป่นุ เข้าประเทศได้โดยไม่ต้องขอวีซา ส่ง ผลให้พาสปอร์ตญีป่ นุ่ ขึน้ แท่นเป็นพาสปอร์ตทีแ่ ข็งแกร่งทีส่ ดุ ในโลก

จากการเปิดเผยของ Henley Passport Index เว็บไซต์ท่ี รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับพาสปอร์ตทั่วโลก รายงานว่า พาสปอร์ต ญีป่ นุ่ ได้ขยับขึน้ มาอยูท่ อ่ี นั ดับทีห่ นึง่ ของพาสปอร์ตทีส่ ามารถใช้ เดินทางออกนอกประเทศได้โดยไม่ตอ้ งขอวีซา่ อยูท่ ่ี 190 ประเทศ (จากประเทศทัง้ หมดในโลกคือ 196 ประเทศ) ตามมาด้วยสิงคโปร์ และเกาหลีใต้ 189 ประเทศ และอันดับสามคือฝรัง่ เศส กับเยอรมัน เท่ากันที่ 188 ประเทศ

ส่วนพาสปอร์ตประเทศไทยนัน้ สามารถเข้าได้ 75 ประเทศ ซึง่ หากเทียบกับประเทศในกลุม่ อาเซียนด้วยกัน ไทยก็ยงั เป็นรอง สิงคโปร์ (ซึง่ นำ�ลิว่ ไปไกลไม่เห็นฝุน่ ) มาเลเซีย 179 ประเทศ บรูไน 165 ประเทศ​ และติมอร์เลสเต 97 ประเทศ

โดยปัจจัยที่ทำ�ให้แต่ละประเทศได้รับการพิจารณายกเว้น การขอวีซา่ จากประเทศต้นทางนัน้ เกิดจากหลายอย่างด้วยกัน เช่น ความสัมพันธ์ทางการทูต, ภาพรวมทางเศรษฐกิจและสังคมของ ประเทศนัน้ ๆ, การผลักดันด้านนโยบายต่างประเทศของรัฐบาลใน ช่วงนัน้ และอีกหลายปัจจัยรวมเข้าด้วยกัน ซึง่ อาจมองได้วา่ ยิง่ ตัวเลขจำ�นวนประเทศทีใ่ ห้ฟรีวซี า่ มากเท่าไหร่ ก็หมายถึงความน่า เชือ่ ถือของประเทศนัน้ มากตามไปด้วย

การมีฟรีวซี านัน้ เป็นเรือ่ งทีใ่ ครๆ ก็อยากได้ ไม่วา่ จะเป็นนัก เดินทางท่องเที่ยว หรือนักธุรกิจที่ต้องบินไปติดต่องานยังต่าง

ประเทศ เพราะการขอวีซา่ นัน้ เป็นเรือ่ งเสียเวลาและต้องเสียเงินเยอะ โดยใช่เหตุ ทัง้ จะต้องกรอกเอกสารยืดยาว เตรียมหลักฐานสำ�หรับ ประกอบการยืน่ ขอวีซา่ เสียเวลาเดินทางไปยังสถานทูต หรือสถาน ทีส่ �ำ หรับทำ�วีซา่ และทีส่ �ำ คัญคือ ค่าทำ�วีซา่ ทีแ่ พงไม่ใช่เล่น แถมไม่ ได้รบั ประกันด้วยว่า จ่ายเงินไปแล้วเราจะได้วซี า่ หรือเปล่า เพราะ นัน่ เป็นค่าใช้จา่ ยสำ�หรับการดำ�เนินงาน

นอกจากพาสปอร์ตญี่ป่นุ จะแข็งแกร่งที่สุดในโลกแล้ว มัน ยังอาจเป็นพาสปอร์ตทีส่ วยทีส่ ดุ ในโลกด้วย เพราะญีป่ นุ่ กำ�ลังอยูใ่ น ระหว่างการปรับดีไซน์ตวั เล่มพาสปอร์ตใหม่ โดยนำ�เอาภาพอุกโิ ยะ มาใส่เอาไว้ในเล่มด้วย

โปรเจ็คต์นถ้ี กู เปิดเผยเอาไว้ตง้ั แต่ปี 2016 เป็นแผนการของ กระทรวงการต่างประเทศของญีป่ นุ่ ทีจ่ ะใส่ผลงานภาพอุกโิ ยะ ศิลปะ ภาพพิมพ์แขนงหนึ่งของญี่ป่นุ ที่เกิดขึ้นในสมัยเอโดะ มีภาพคลื่น ยักษ์ และภูเขาไฟฟูจิ โดยศิลปินเลือ่ งชือ่ “โฮคุไซ” เป็นภาพเด่นที่ เมือ่ เราเห็นแล้วก็จะนึกออกว่าอุคโิ ยะหน้าตาเป็นแบบไหน

แม้เราจะยังไม่เห็นหน้าตาพาสปอร์ตแบบใหม่ แต่จากการ เปิดเผย ทางกระทรวงตัง้ ใจจะคัดเลือกเอาคอลเล็กชันภาพภูเขาไฟ ฟูจจิ ากหลายมุมมอง ทีเ่ ป็นผลงานของโฮคุไซ รวม 24 ภาพ มาใส่ ไว้ในเล่มพาสปอร์ตทัง้ 24 หน้า เพือ่ แสดงออกถึงรากวัฒนธรรม อันยาวนาน และเป็นเอกลักษณ์หนึง่ เดียวของญีป่ นุ่

พาสปอร์ตเล่มใหม่นว้ี างแผนเอาไว้วา่ จะใช้ได้ในปีน้ี (2019) ซึง่ เราก็คงจะต้องมารอลุน้ กันว่า หน้าตาของมันจะสวยสมศักดิศ์ รี พาสปอร์ตทีท่ รงอิทธิพลทีส่ ดุ ในโลกหรือเปล่า 11

Kit Kat is a snack that always comes up with new special flavor, but this time it is more than ever with “Volcano Taste” using chocolate beans that grow in volcanic areas in Papua New Guinea, Vanuatu and the Philippines. This new volcano taste has already passed the product testing and was first on trial sales at Kit Kat Cocolatory Boutique Store, now available in every store nationwide with limited sales quantity of 5,000 pieces.

KIT KAT VOLCANO

japan

เพราะช็ อ คโกแลตธรรมดามั น แมสเกิ น ไป ลองกิ น ช็ อ คโกแลตรสภู เ ขาไฟจาก Kit Kat กั น ซะก่ อ น

วาเลนไทน์ปนี ้ี ความรักของคุณจะร้อนแรงและคลุคลัง่ ดัง่ ลาวา ด้วย ช็อคโกแลตรสชาติใหม่จากคิทแคทญีป่ นุ่ นัน่ คือ...รสภูเขาไฟ!?!

ไม่วา่ เราจะอยากกินภูเขาไฟหรือไม่ แต่คทิ แคทเขาก็ได้ดน้ั ด้นเพือ่ เสาะหารสชาติใหม่ๆ มานำ�เสนอให้กบั ลูกค้า โดยในครัง้ นี้ เขาได้ไปพบเมล็ดโกโก้พนั ธุพ์ เิ ศษ ทีเ่ ติบโตบนดินภูเขาไฟ จึงให้กลิน่ และรสชาติทแ่ี ตกต่าง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และทีส่ �ำ คัญคือ มัน หายากมาก เพราะเจ้าโกโก้ภเู ขาไฟนี้ ถือเป็นเพียง 0.2% จากช็อค โกแลตทัง้ โลก แรร์กว่านีไ้ ม่มอี กี แล้ว

เรือ่ งราวการสำ�รวจจนค้นพบช็อคโกแลตลับนี้ เกิดขึน้ โดย บริษัท Firetree Chocolate ผู้ผลิตช็อคโกแลตสุดพรีเมียมจาก ประเทศอังกฤษ โดย Martyn O’Dare เจ้าของบริษทั ผูอ้ อกเดินทาง ล่าช็อคโกแล็ตด้วยตัวของเขาเอง และด้วยความบังเอิญหรือตัง้ ใจ ก็แล้วแต่ โชคชะตาก็น�ำ พาให้เขาได้ไปพับกบแหล่งปลูกโกโก้แห่ง ใหม่ทไ่ี ม่แมส ณ ปาปัวนิกนิ ี วานูอาตู และฟิลปิ ปินส์

ในขณะทีเ่ มล็ดโกโก้สว่ นใหญ่ในโลก ถูกปลูกและเก็บอย่าง ไวๆ เพือ่ ป้อนเข้าสูร่ ะบบอุตสาหกรรมตามความต้องการของตลาด O’Dare พบว่าเมล็ดโกโก้ ณ หมูเ่ กาะภูเขาไฟในสามประเทศนี้ กลับ เติบโตไปตามธรรมชาติ และมีรสชาติทเ่ี ป็นเอกลักษณ์ แสดงออก ถึงต้นกำ�เนิดของมันได้เป็นอย่างดี เขาจึงไม่รรี อทีจ่ ะเจรจาเพือ่ นำ� เมล็ดโกโก้สดุ พิเศษนี้ มาสร้างเป็นช็อคโกแลตทีร่ สชาติไม่ซ�ำ้ ใคร

เมื่อ O’Dare เปิดทางกับชาวไร่โกโก้ท่เี กาะทั้งสามเอาไว้ และชาวไร่กด็ ใี จมากทีจ่ ะได้น�ำ รสชาติของภูเขาไฟบ้านเกิด ออกไป สูล่ น้ิ ของคนทัว่ โลก Yasumasa Takagi

เชฟขนมหวานชือ่ ดังของญีป่ นุ่ ก็บนิ ตามไปสมทบ เพือ่ ไปดู ให้เห็นถึงแหล่งกำ�เนิด เพือ่ กลับมาพัฒนารสชาติให้สมบูรณ์ 12

เมือ่ ภารกิจเสร็จสิน้ ช็อคโกแลตสุดพรีเมียมประจำ�ปีนข้ี อง คิทแคท จึงถูกพัฒนาออกมาเป็นสามรสชาติ ตามเอกลักษณ์ของ หมูเ่ กาะทัง้ สาม และวางขายแบบบ็อกซ์เซทอย่างดี เริม่ วางขายที่ Kit Kat Chocolatory boutique stores แล้วจึงค่อยๆ ทยอยวาง ขายทีร่ า้ น Kit Kat ทัว่ ประเทศญีป่ นุ่

พูดถึงร้าน ก็เลยจะต้องขยายความเสียหน่อยว่า Kit Kat นัน้ มีรา้ นทีช่ อ่ื ว่า Kit Kat Chocolatory เป็น Pop-up store ทีว่ าง ขายผลิตภัณฑ์ในรูปแบบพรีเมีย่ ม สาขาหลักอยูท่ ย่ี า่ นกินซา และมี อีกหลายสาขาตามย่านยอดนิยมของทัง้ คนญีป่ นุ่ และนักท่องเทีย่ ว

นีไ่ ม่ใช่ความพยายามครัง้ แรกของคิทแคทญีป่ นุ่ ทีจ่ ะสรรหา รสชาติใหม่ๆ (ทีเ่ ราไม่ตอ้ งกินก็ได้) มาให้ผบู้ ริโภคได้ลม้ิ ลองกัน เมือ่ ปีทแ่ี ล้วก็เปิดตัว “รูบช้ี อ็ คโกแลต” ทีม่ สี ชี มพูตามธรรมชาติเหมือน ทับทิม มีรสชาติออกเปรีย้ วนิดๆ คล้ายรสเบอร์ร่ี เป็นช็อคโกแลต ประเภททีส่ ่ี ต่อจาก ดาร์กช็อคโกแลต มิลก์ชอ็ กโกแลต และ ไวท์ ช็อคโกแล็ต ซึง่ คิทแคทได้น�ำ เอาช็อคโกแลตทีว่ า่ มาผลิตแบบพรีเมี่ ยมบ็อกซ์เซ็ตวางขายแบบลิมิเต็ด เพียง 5,000 ชิ้นเท่านั้น และ แน่นอนว่าหมดไปในเวลาอันรวดเร็ว

บางรสชาติกฮ็ ติ ติดลมบน กลายเป็นของฝากจากญีป่ นุ่ ไป แล้ว เช่นรสชาเขียว ทีค่ นไทยฮิตกันนักหนา และยังมีรสชาติลบั ๆ อีกมากมาย ส่วนใหญ่จะเป็นรสชาติทไ่ี ปฟีดเจอริง่ กับจังหวัดต่างๆ เช่น รสแอปเปิล จากจังหวัดนากาโน, รสโฮจิฉะ จากเกียวโต, รส วาซาบิ จากชิสโุ อกะ ฯลฯ

ไปญีป่ นุ่ ครัง้ หน้า ลองทำ�ภารกิจตามล่าคิทแคททัว่ ญีป่ นุ่ ก็ น่าจะสนุกดีเหมือนกันนะ

february 2019

Khon Kaen province has launched the elevated dual-track train services.

As a result, the present t ra v e l t i m e h a s d e c re a s e d a n d t ra c k s switching delays are eliminated. Apart from the new train system, Khon Kaen train station has also been renovated to a two-storey station where the ticket office and the traffic control room are on the lower level and train platforms are on the higher level. It is expected that this train station will easily become the new landmark of Khon Kaen.

SKYTRAIN KHON KAEN

thailand

รถไฟไทยเหมื อ นเดิ ม เพิ่ มเติ ม คื อ ขึ้ น ไปวิ่ ง ลอยฟ้า ขอนแก่ น เปิ ด ใช้ ท างรถไฟรางคู่ ล อยฟ้า แล้ ว

เป็นภาพชวนแปลกตา เมือ่ เราได้เห็นขบวนรถไฟไทยหน้าตาคุน้ ๆ ขึน้ ไปวิง่ อยูบ่ นรางรถไฟลอยฟ้า ให้ความรูส้ กึ เหมือนยืนมองรถไฟ ฟ้าบีทเี อสทีก่ รุงเทพฯ แต่ภาพทีว่ า่ นี้ เกิดขึน้ จริงแล้วทีข่ อนแก่น

รถไฟไทยลอยฟ้านี้ เป็นส่วนหนึ่งของโครงการรถไฟรางคู่ ชุมทางถนนจิระ จ.นครราชสีมา ถึง สถานีรถไฟขอนแก่น ระยะทาง 183 กิโลเมตร แต่สว่ นทีเ่ ป็นทางรถไฟยกระดับนัน้ มีระยะทางรวม 5.4 กิโลเมตร วิง่ จากสถานีขอนแก่น ไปยังสถานีส�ำ ราญ

เมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา ได้มีการทดลองวิ่งช่วงทาง รถไฟยกระดับ โดยขบวนแรกทีไ่ ด้ทดลองวิง่ บนทางรถไฟยกระดับ สถานีขอนแก่น คือ ขบวนรถด่วนที่ 75 กรุงเทพ-หนองคาย ซึง่ การ ทดลองเป็นไปได้อย่างน่าพอใจ ชาวขอนแก่นเองก็ตน่ื เต้นไม่นอ้ ย ทีไ่ ด้เห็นภาพรถไฟไทยวิง่ ลอยฟ้าเป็นทีน่ า่ ร้องว้าว ทีส่ �ำ คัญคือ สถานี รถไฟขอนแก่นเอง ก็ได้มกี ารสร้างใหม่ให้สวยงามและใหญ่กว่าเก่า

โดยสถานีขอนแก่นแห่งใหม่นน้ั ได้ถกู ยกระดับให้เป็นสถานี ขนาดใหญ่พเิ ศษแห่งแรกในภูมภิ าคตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นสถานี รถไฟยกระดับ แบ่งเป็นสองชัน้ ชัน้ ล่างเป็นห้องจำ�หน่ายตัว๋ พืน้ ที่ ขายของ และห้องควบคุมการเดินรถทีม่ รี ะบบทีท่ นั สมัย สามารถสัง่ การและติดตาม คำ�นวณการเดินรถในเส้นทาง ส่วนชัน้ ที่ 2 จะเป็น ชานชาลาสำ�หรับผูโ้ ดยสาร เชือ่ ว่า สถานีรถไฟขอนแก่นเห่งใหม่น้ี คงจะกลายเป็นแลนด์มาร์กแห่งใหม่ของขอนแก่นได้ไม่ยาก

ข้อดีของความเป็นรางคู่ ในเส้นทางชุมทางจิระ-ขอนแก่น นัน้ คือช่วยให้รถไฟใช้เวลาในการวิง่ น้อยลง เพราะไม่ตอ้ งรอหลีก ทางเมือ่ รถไฟวิง่ สวนกัน แก้ปญ ั หาการรอสลับรางทีล่ า่ ช้าไปได้มาก ส่วนตัวรางนัน้ ใช้ระบบเดียวกับรถไฟความเร็วสูง แต่ลดความเร็ว

ลงมาให้อยูท่ ร่ี าว 100 กม./ชม. ซึง่ ก็ถอื ว่าเร็วกว่ารถไฟแบบเดิม จากเส้นทางทีป่ กติใช้เวลา 3 ชัว่ โมงก็ลดลงเหลือเพียง 1 ชัว่ โมง 20 นาที การเดินทางสะดวกสบายยิ่งขึ้นน่าจะช่วยเพิ่มผู้โดยสาร จากเดิม 2 ล้านคน เป็น 10 ล้านคนต่อปี

แต่ถงึ อย่างนัน้ ขอนแก่นก็ไม่ได้มเี พียงแค่รถไฟไทยลอยฟ้า ให้ได้ไปลองนัง่ กันเท่านัน้ แต่เมืองนีก้ �ำ ลังจะมีรถไฟฟ้ารางเบา หรือ LRT (Light Rail Transport) เปิดให้บริการในอีกไม่กป่ี ขี า้ งหน้า ด้วยค่าโดยสารทีเ่ ขาเคาะมาแล้วว่า จะคิดราคาที่ 15 บาทตลอด สาย (ถูกมากๆ)

รถไฟฟ้า LRT ของขอนแก่นนัน้ ถือเป็นรถไฟฟ้าสายแรกใน ระดับภูมภิ าค เฟสแรกจะเป็นการเชือ่ มต่อในเส้นทาง เหนือ-ใต้ ของ เมือง คือ สายท่าพระ-บ้านสำ�ราญ ระยะทาง 22.6 กม. จำ�นวน 16 สถานี และทีเ่ ท่ไปกว่านัน้ ก็คอื มันเป็นการลงทุนทีไ่ ม่ได้พง่ึ พาเงิน จากภาครัฐเลย แต่เป็นการรวมตัวและระดมทุนกันเองของชาว ขอนแก่น และธุรกิจชั้นนำ�ในเมือง ตั้งเป็นบริษัทขอนแก่นพัฒนา เมือง จำ�กัด มีภารกิจในการสร้างให้ ขอนแก่น เป็น SMART City เป็นเมืองแห่งโอกาส เมืองของทุกคน เมืองทีจ่ ะไม่ทง้ิ ใครไว้ขา้ งหลัง

คาดการณ์วา่ LRT ขอนแก่นน่าจะวิง่ ได้จริงประมาณต้นปี 2563 ในระหว่างนี้ หากใครไปเที่ยวขอนแก่น แล้วอยากได้รับ ประสบการณ์แปลกใหม่ ก็สามารถตีตว๋ั ขึน้ รถไฟไทยลอยฟ้าความ ยาว 5 กิโลเมตรกันดูกอ่ น หรือจะไปลองรถเมล์ขอนแก่น ทีท่ นั สมัย มีไวไฟ จ่ายเงินด้วยระบบหยอดเหรียญ ไม่ต้องมีกันแล้วกระเป๋า รถเมล์ แถมยังสามารถเช็คสถานะรถวิง่ ได้ผา่ นแอพพลิเคชันอีกด้วย เป็นเมืองแห่งอนาคตทีน่ า่ ไปเทีย่ วจริงๆ

thai lion air society

HAPPY NEW YEAR 2019 FROM THAI LION AIR ผูบ้ ริหารและพนักงานสายการบิน ไทย ไลอ้อน แอร์ เป็นตัวแทนเข้า ร่วมสวัสดีปใี หม่ พ.ศ.2562 กับหน่วยงานต่างๆ ทีร่ ว่ มเป็นพันธมิตร ทีด่ เี สมอมา

HAPPY CHILDREN’S DAY WITH GAMES AND ACTIVITIES FROM THAI LION AIR ผู้บริหารและพนักงานสายการบิน ไทย ไลอ้อน แอร์ ร่วมกับหน่วยงานต่างๆ จัด กิจกรรมเนือ่ งในวันเด็กแห่งชาติประจำ�ปี 2562 โดยมีกจิ กรรมให้นอ้ งๆมาร่วมสนุก เพื่อรับของที่ระลึก พร้อมทั้งมอบอุปกรณ์การเรียนให้กับน้องๆ โรงเรียนในจังหวัด ปทุมธานีอกี ด้วย ซึง่ บรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุกสนาน น้องๆ ได้รบั ทัง้ ความรู้ และความสนุกมากมาย 16

february 2019

INAUGURAL FLIGHT FROM BANGKOK (DON MUEANG) TO COLOMBO, SRI LANKA สายการบินไทย ไลอ้อน แอร์ ทำ�การเปิดเทีย่ วบินปฐมฤกษ์จาก มีอารยธรรมยาวนาน หรือ วัดทีปทุตตมาราม มหาวิหาร สิง่ ก่อสร้าง กรุงเทพฯ (ดอนเมือง) สูเ่ มืองโคลัมโบ ประเทศศรีลงั กา ซึง่ เป็น ที่สำ�คัญทางประวัติศาสตร์ อีกทั้งยังมีชายหาดให้พักผ่อนหย่อนใจ เมืองทีม่ สี ถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีน่ า่ สนใจสำ�หรับนักท่องเทีย่ วทีช่ น่ื ชอบ เรียกได้วา่ เทีย่ วทีเดียวครบทุกบรรยากาศ โดยสายการบินฯ ทำ�การ ศึ ก ษาประวั ติศ าสตร์ แ ละหลงใหลกั บ อารยธรรมโบราณเป็ น บินตรงทุกวัน จากกรุงเทพฯ (ดอนเมือง) สูเ่ มืองโคลัมโบ ประเทศศรี อย่างมาก เช่น วัดเกลานิยา (วัดกัลยาณี) ถือว่าเป็นวัดทีเ่ ก่าแก่ ลังกา ราคาเริม่ ต้นเพียง 2,895 บาท

THAI LION AIR SPONSORED TRANG MUSIC FESTIVAL 6 #TMF6 เดือนมกราคมทีผ่ า่ นมา สายการบินไทย ไลอ้อน แอร์ ได้เข้าร่วม งานเทศกาลดนตรี "ใต้แสงดาว เท้าเหยียบทราย" TRANG MUSIC FESTIVAL ครัง้ ที่ 6 ซึง่ ภายในงานได้มกี จิ กรรมบอดี้ เพ้นท์ และแจกของทีร่ ะลึก รวมถึงการแสดงหลักบนเวทีทม่ี ศี ลิ ปิน นักร้องมอบความบันเทิงให้กบั ผูร้ ว่ มงานตลอดทัง้ ค่�ำ คืน

THAI LION AIR ATTENDED RUN TO CHANGE RAYONG 2019 ตัวแทนพนักงานสายการบินไทย ไลอ้อน แอร์ ได้มโี อกาสเข้าร่วม กิจกรรมในงานเดิน-วิง่ RUN TO CHANGE RAYONG 2019 ณ สวนศรีเมือง จ.ระยอง ชิงถ้วยพระราชทานพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา จัดโดยกลุ่มแม่บ้านมหาดไทยจังหวัด ระยอง และ YECRAYONG บริเวณจุดคล้องเหรียญเส้นชัย 17

INCRED RAJAST

blogger gate

18

february 2019

DIBLE TAN

story and photo: go! graph

เที่ยวราชสถานครั้งแรก ประทับใจจนติดใจอินเดีย

เทรนด์ปนี บ้ี อกเราว่า ใครยังไม่เคยไปอินเดีย ถือว่าเสียเทีย่ วทีเ่ กิดมา บนโลกใบนี้ ! เพราะที่ น่ี เ ต็ ม ไปด้ ว ยวั ฒ นธรรมที่ แ สนจั ด จ้ า น สถาปัตยกรรมทีน่ า่ ตกตะลึง รวมไปถึงผูค้ น อาหาร วิถชี วี ติ ทีผ่ าดโผน จนเรียกว่าถ้าคุณสามารถจบทริปอินเดียได้ คุณก็สามารถไปเทีย่ วทีไ่ หน บนโลกได้

ฟังดูนา่ วิตก แต่อนิ เดียยังเต็มไปด้วยข้อดีอกี เยอะมาก จนพูด ได้ว่าใครที่ลองได้ไปสันผัสแล้วก็มักจะติดใจกลับไปอีกครั้งเพื่อค้นหา เส้นทางใหม่ๆ ทัง้ ธรรมชาติทส่ี วยงาม ผูค้ นทีเ่ ป็นมิตร สถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว ทีห่ าทีไ่ หนไม่ได้บนโลก ทัง้ หมดนีร้ วมอยูท่ น่ี ่ี ‘อินเดีย’

สำ�หรับผูเ้ ริม่ ต้นเทีย่ วอินเดียครัง้ แรกแล้วอยากจะเจอหมัดเด็ด แบบชนะใจกันไปเลย เราขอแนะนำ�รัฐราชสถานทีต่ ง้ั อยูโ่ ซนกลางของ ประเทศอินเดีย สามารถจับเครื่องบินจากกรุงเทพฯ ตรงมาลงเมือง มุมไบ และต่อเครือ่ งเข้าชัยปุระหรือรัฐราชสถานได้สบายมาก (หรือถ้า อยากลองนัง่ รถไฟ แท็กซี่ ทีน่ ก่ี ม็ จี ดั ให้ แต่เส้นทางจะค่อนข้างไกลหน่อย ไม่คอ่ ยแนะนำ�)

ราชสถานมีดีอะไร? ทำ�ไมต้องเป็นที่แรกที่ใครๆ ก็อยากมา? นัน่ เพราะราชสถานเป็นเมืองทีเ่ ต็มไปด้วยศิลปวัฒนธรรม สวยงามด้วย สีสนั ทีห่ ลากหลาย ใครพกกล้องมาต้องมีกดชัตเตอร์รวั ๆ แน่นอน เอา แค่ชว่ งเริม่ ต้นจากเมืองสีชมพูอย่างชัยปุระก็นา่ จะต้องใช้เวลาอยูต่ รงนี้ สักระยะใหญ่ๆ แล้วล่ะ

19

Chand Baori แวะบ่อน�ำ้ ศักดิส์ ทิ ธิท์ อี่ อกนอกเมืองชัยปุระ กันหน่อย แลนด์มาร์กส�ำหรับนักท่องเทีย่ ว สายถ่ายรูปเพราะทีน่ สี้ วยงาม น่าถ่ายรูปไป เสียทุกจุด การเดินทางก็ง่ายมาก เพราะ สามารถเหมาแท็กซี่ขับวนไปทั้งวันได้เลย ราคาไม่แพงมาก ยิง่ ถ้ามากับกลุม่ เพือ่ นสัก สามสีค่ นยิง่ คุม้ Hanuman Temple วัดหนุมานทีอ่ นั นีข้ อบอกว่าควรมา และย�ำ้ ว่า ให้ควรเดินให้ถึงปลายทาง เพราะจะได้ บรรยากาศเหมือนหลุดเข้าไปในหนังอินเดีย โบราณ ได้เจอบ่อน�้ำที่ชาวบ้านใช้อาบน�้ำ และซักผ้า แถมยังมีคนมาใช้ทงั้ วัน เราสามารถ สัมผัสความเป็นอินเดียแท้จริงได้จากที่นี่ ไปเต็มๆ

City Palace ถ้าคุณหลงใหลในการถ่ายรูปสถาปัตยกรรม สไตล์อนิ เดียแล้วละก็ เราขอแนะน�ำให้ไปที่ ซิต้ีพาเลส เพราะพระราชวังแห่งนี้เต็มไป ด้วย Instagram Shot ทีใ่ ห้คณ ุ เพลินกับ การไล่ถา่ ยภาพได้ทง้ั วัน แถมทีน่ ยี่ งั มีสว่ น ของพิพธิ ภัณฑ์ทจี่ ะท�ำให้คณ ุ ได้ท�ำความรูจ้ กั ดับประวัตคิ วามเป็นมาราชาสถานได้ดที สี่ ดุ

20

february 2019

Hawa Mahal พระราชวังสายลม อีกหนึ่งแลนด์มาร์กที่ หากมาเยือนราชสถานแล้วต้องไม่พลาด ยิง่ ถ้ามานั่งหย่อนอารมณ์ที่ร้านกาแฟฝั่งตรง ข้ามพระราชวังแห่งนี้ คุณจะได้ชมวิวสวยๆ พร้อมจิบชากาแฟเก๋ๆ ต้องมา! ห้ามพลาด เด็ดขาด Amber Fort ป้อมปราการใหญ่ประจ�ำเมืองนีก่ เ็ ช่นกัน ถ้า ได้ขี่ช้างขึ้นไปจะนับว่าเป็นประสบการณ์ที่ น่าประทับใจจนไม่รลู้ มื แถมยังเห็นวิวเมือง ชัยปุระทัง้ เมือง

Jal Mahal พระราชวังกลางน�ำ ้ แนะน�ำให้มาช่วงเย็นจะ มี ถ นนคนเดิ น แถวนี้ ซึ่ ง นอกจากวิ ว พระราชวังกลางน�้ำสวยๆ แล้วก็ยังจะได้ สัมผัสวิถีชีวิต สตรีทฟู้ดแบบฉบับอินเดีย เรียกว่าครบถ้วนกระบวนอินเดียไปเลย

21

Caffe Palladio ถ้าใครคิดว่าอินเดียจะไม่มีร้านเก๋ๆ ให้นั่ง ขอบอกว่าคิดผิดถนัด! เชิญให้มาทีน่ ี่ คาเฟ่ และร้านอาหารที่ตกแต่งสไตล์อินเดียผสม อังกฤษ ซึง่ เป็นร้านทีเ่ ท่มาก ภาพวาดบน ผนังก็เท่มาก ถ้ามาแล้วติดใจ ก็ขอเชิญไป กันต่อที่ Bar Palladio มีทั้งขนมหวาน อาหารเย็น เครือ่ งดืม่ แอลกอฮอล์ อาหาร สไตล์เยอะๆ แบบอินเดียนี่แหละ นับเป็น ทีเด็ดทีพ่ ลาดไม่ได้

เราแนะน�ำว่าทีเ่ มืองราชสถานนี้ คุณ ควรมีเวลาสัก 2-3 วันเพือ่ เทีย่ วให้ทวั่ และ ก็ไม่ได้มีแค่ชัยปุระเท่านั้น แต่ยังมีเมืองสี ขาว Pushkar เมืองสีทอง Udaipur และ เมืองสีฟา้ Jodhpur ทีเ่ ราก�ำลังจะเดินทาง เป็นเมืองต่อไป

Jodhpur จูดส์ปุระเป็นอีกเมืองที่ควรค่าแก่การมา เยีย่ มเยียน เพราะทัง้ เมืองยังคงเต็มไปด้วย ป้อมปราการและบ้านเรือนสีฟ้าละลานตา เหตุใดที่ต้องสีฟ้าก็ยังไม่ทราบได้แน่ชัด เพราะมีหลายทฤษฎีสนับสนุน ทัง้ เพราะว่า ทาสีฟา้ เพราะกันยุง หรือทาสีฟา้ เพือ่ ต้องการ เก็บความเย็นจากอากาศร้อนแถบในนี้

22

february 2019

Go! Graph, a group of travel bloggers that have been traveling and writing their travel blogs in a story-telling style with great graphic designs since after their graduation. Go! Graph bloggers have traveled to several hit, mass, utmost or tough destinations such as India that is wellknown for its extremity in many perspectives, namely, vibrant culture, stunning architecture, people, food, and adventurous Indian lifestyle.

Clock Tower จัตรุ สั กลางเมือง เป็นจุดเริม่ ต้นทีด่ ใี นการ เริม่ ออกท่องเทีย่ ว เพราะจากตรงนีเ้ มือ่ เดิน ลัดเลาะเข้าตามตรอกชาวบ้านไปเรื่อยๆ จะเจอก�ำแพงสีฟา้ บ้านเรือนเพิม่ อีกเรือ่ ยๆ จนหาทางออกไม่ถกู ก็มี

Mehrangarh Fort แต่ถา้ อยากเห็นเมืองสีฟา้ แบบ 360 องศา ให้มาทีน่ ี่ ป้อมปราการใหญ่ทสี่ ดุ ของเมือง นอกจากจะได้เห็นวิวสวยๆ แล้ว ด้านในยัง มีอาคารและป้อมปราการมากมายจนนับ แทบไม่หวาดไม่ไหว เมืองสีฟา้ แห่งนีใ้ ช้เวลา ประมาณครึ่งวันก็เที่ยวได้ครบ แต่ไม่รู้ว่า ต้องใช้เมมความจุเท่าไหร่ทจี่ ะบันทึกความ สวยงามของทีแ่ ห่งนีก้ ลับไปได้

เราเชือ่ เลยว่าแค่ภาพประทับใจทีเ่ ราบันทึก มาจากการเดินทางครั้งนี้ น่าจะท�ำให้คุณ สนใจมาเทีย่ วทีป่ ระเทศอินเดียดูบา้ ง แต่เรา ขอกระซิบว่ายิ่งมากับแก๊งเพื่อนก็ยิ่งสนุก ยิง่ ถ้าแก๊งไหนนัดธีมแต่งตัวกันมาเพือ่ ถ่าย รูปก็ยิ่งแซ่บ และที่ส�ำคัญเราขอท้าเลยว่า ถ้ามาราชสถานแล้วไม่ชอบ คุณสามารถข้าม อินเดียไปได้เลยในตัวเลือกทริปต่อไป แต่ ถ้าติดใจในทีแ่ ห่งนีแ้ ล้วละก็ ประเทศอินเดีย ยังมีเมืองสวยๆ อีกหลายเมืองรอให้ได้ไป สัมผัส อย่างรอช้า ได้เวลาจองตัว๋ เตรียม เก็บกระเป๋าไปทริปอินเดียกันเลย

It is said that if a traveler can survive an Indian trip, he can survive any destinations in the world.

The blog recommends travelling to “Rajasthan”, the city that is full of beautiful and colorful arts and culture, and gives you the opportunity to experience the Indian way of life. It is said that if you do not like Rajasthan, then you can skip the rest of India, but if you like the city, India can offer you more places to visit. You can follow

23

excuse me

after trips เบื้ อ งหลั ง การเดิ น ทางของ Go! Graph ที่ วิ ธี คิ ด เป็ น เอกลั ก ษณ์ มี ก ารออกแบบ ที่ เ ป็ น เ ห ตุ เ ป็ น ผ ล แ ล ะ มี ห ลั ก ก า ร ข อ ง การตลาดที่ น่ า สนใจอย่ า งไร? คุ ณ ฟ้ า สกาวเดื อ น งามศิ ริ อุ ด ม หนึ่ ง ในผู้ ก่ อ ตั้ ง และนักเดินทางของทีมจะมาเล่าให้เราฟัง

24

story and photo: akira

Go! Graph เริม่ ต้นกันยังไง

มันเริม่ จากเมือ่ ปี 2011 ทีเ่ ราอยากไปเทีย่ ว แล้วนัง่ รถไฟ จากหัวลำ�โพงไปทิเบต พอกลับมาแล้วคิดว่าเส้นทางนีม่ นั โอเคนะ ถ้าใครชอบเทีย่ วแบ็คแพ็คน่าจะอยากไป ก็โพสต์เรือ่ งทริปนีล้ งพันทิป เพราะต้องการแชร์ Know-how จากนัน้ กระทูก้ ด็ งั มีคนถามหลัง ไมค์เยอะขึ้นเรื่อยๆ เลยอยากหาที่ทางให้มัน ก็เปิดเพจเฟซบุ๊ก สำ�หรับคนที่อยากรู้ข้อมูล ได้เข้ามาถาม พอขึ้นปีท่สี องก็มีลูกค้า รายหนึ่งทักมาหาเราว่า สนใจจะให้ต๋วั เดินทางและค่าที่พัก และ เขียนรีววิ ให้เขาหน่อย เป็นครัง้ แรกทีท่ �ำ ให้เรารูว้ า่ เฮ้ย โลกมีของ แบบนีด้ ว้ ยเหรอ โลกของการโฆษณา รีววิ สินค้าหรือบริการ เพราะ เราอยูแ่ ต่ฝง่ั ของการออกแบบมาตลอด อะไรคือหัวใจหลักของการเล่าเรือ่ งแบบ Go! Graph

พวกเราอยากให้เป็นบล็อกเกอร์สายข้อมูล การเล่าเรือ่ งแบบ รีววิ สถานทีด่ ว้ ยภาพสวยๆ มันอาจจะทำ�ให้อยากไปเทีย่ วตาม แต่ เรารูส้ กึ ว่า ถ้าวันหนึง่ คนเห็นแล้วอยากไปทีน่ น่ั จริง เขาจะต้องไปยังไง ถ้ามีแค่ช่อื สถานที่ คนอ่านน่าจะอยากได้คำ�แนะนำ�ในการเตรียม ความพร้อม จุดยืนของเรามันก็เลยเป็นข้อมูล คนอ่านของเราต้อง เดินทางไปถูก เราจะคอยสนับสนุนคนอ่านอีกฝัง่ หนึง่ ซึง่ มันอาจไม่ ได้ยอดวิวทีด่ ี แต่ถา้ ต้องการจะไปจริงๆ ก็ตอ้ งมาอ่านของเรา เพราะ มันเป็น Know-how ซึง่ ไม่คอ่ ยมีคนทำ�ด้านนีเ้ พราะต้องใช้พลังมาก ในการเตรียมข้อมูลต่างๆ เล่าแบบเน้นหัวข้อและข้อความสัน้ ๆ แบบนีม้ าตลอดเลยไหม

เมือ่ ก่อนจะเล่าเหมือนไดอารี่ แต่วนั หนึง่ นัง่ คิดได้วา่ คนอ่าน เขานัง่ อ่านข้อมูลมากกว่า เขาไม่ได้อยากรูไ้ ดอารีข่ องเรา เขาอยากรูว้ า่ ทีน่ ม่ี นั มันมีอะไรน่าสนใจบ้างแล้วแต่ละทีเ่ ขาจะสามารถเดินทางไป ยังไง ซึง่ การทีเ่ ล่าเรือ่ งแบบเป็นข้อมูลในเชิง Fact แบบนี้ เราคิดว่า มันอยูร่ อดได้มากกว่า february 2019

Fah Sakawduen, one of the Go! Graph, a leading group of travel bloggers in Thailand said that the key of their modus operandi is to provide useful data of tourist attractions and travel information.

And by having the opportunity to be a blogger, she has discovered that she also has other skills, apart from being a graphic designer by education, such as business start-up idea, travel planning skill, and contents creation. She lastly stated that to be successful in works, work discipline and systematic and reasonable thinking are the basic factors that most people overlook.

Visit Go! Graph at www.go-graph.com

อยูร่ อดได้มากกว่ายังไง

คือบล็อกเกอร์มวี ธิ กี ารหารายได้หลายทางมาก ทางหนึง่ ที่ คนทัว่ ไปเห็นก็คอื การหาเงินจากโฆษณา ซึง่ ดีตรงทีม่ นั ได้ผลตอบ รับทีเ่ ร็ว แต่ระบบทีส่ ร้างรายได้จริงๆ คือระบบของการทำ� Affiliate สมมติเราเขียนเนือ้ หาเกีย่ วกับสถานทีไ่ ว้เมือ่ ห้าปีทแ่ี ล้ว และทำ�ให้ เนือ้ หานีม้ นั ขึน้ ติดท็อปในการเสิรช์ ของกูเกิล เวลาคนเข้าไปอ่านแล้ว ในนั้นเราแนะนำ�ให้จองโรงแรมนี้ ถ้ามีคนคลิกลิงก์จากเพจเราไป จองโรมแรม เราก็จะได้สว่ นแบ่งประมาณ 10% ถ้าเราสามารถดัน ให้เนือ้ หาของเราอยูใ่ นกูเกิลมากเท่าไร คนทีฟ่ ดี เข้ามาก็จะเยอะมาก

ซึ่งจะแตกต่างจากการทำ�บล็อกแบบรีวิวสถานที่ ใช้ภาพ สวยๆ เขาอาจได้ยอดไลก์ ยอดแชร์เยอะก็จริง แต่ตวั เลขทีไ่ ด้มนั ไม่ มัน่ คง คืออยูแ่ ค่ตรงนัน้ แต่ถา้ เราสามารถทำ�ให้คนมาเสิรช์ แล้วเจอ เรา คนอ่านก็จะเข้ามาเรือ่ ยๆ เราดีใจทีเ่ ราได้เรียนรูต้ รงนี้ เพราะ ข้อดีของมันคือทำ�ให้เราได้เปิดประตูบานอืน่ ไปสูส่ ง่ิ ทีไ่ ม่เคยทำ� เรียนกราฟิกมาแต่ไปเรียนรูส้ ง่ิ เหล่านีม้ าจากไหน

เราไม่เคยรู้มาก่อนว่าตัวเองมีสกิลด้านอื่น พอดีเราเขียน บล็อก เจ้านายก็ชวนให้มาทำ�เป็น Copywriter พอทำ�ไปเรือ่ ยๆ เรา สามารถวางแผนการเดิ น ทางได้ ก็ แ สดงว่ า สามารถวางแผน แคมเปญโฆษณาได้เหมือนกัน พอเราได้ย้ายตำ�แหน่งอาชีพไป เรื่อยๆ มันทำ�ให้เรารู้ว่าเราสามารถเป็นอย่างอื่นได้อีกเยอะ ใน บล็อกจึงเป็นเหมือนสนามฝึกซ้อมของเรา ส่วนโลกความจริงคือ งานในออฟฟิศ การทีเ่ ราเป็นบล็อกเกอร์กท็ �ำ ให้เรารูเ้ รือ่ งธรรมชาติ ของสือ่ แต่ละชนิดว่าเป็นยังไง หลายอย่างสามารถนำ�มาปรับใช้กบั งานได้แบบคูข่ นาน ทำ�ให้เรามีหวั ด้านธุรกิจมากขึน้ การทำ�บล็อก ให้อะไรหลายอย่างทีเ่ ปลีย่ นแปลงชีวติ เรา

สิง่ ที่ Go! Graph ทำ�ได้แต่คนอืน่ ยังทำ�ไม่ได้

คิดว่าคือ ‘ข้อเท็จจริง’ ตอนนี้สามารถเสิร์ชหาได้เลยว่า บล็อกเกอร์สายท่องเทีย่ วในเมืองไทยมีใครบ้าง จะเจอชือ่ ของพวก เรา เพราะเราทำ�ให้ชอ่ื Go! Graph ติดหน้าแรกของกูเกิล เพราะ บางทีเอเจนซีเ่ ขาต้องการหาข้อมูลเขาก็จะเจอเราเป็นตัวเลือกอันดับ แรกๆ เราก็ทำ�การตลาดของตัวเองไว้ในระดับหนึ่ง สิ่งที่สำ�คัญ จริงๆ คือเรือ่ งของวินยั เราสามารถผูกมัดกับระยะเวลาของลูกค้า ได้ เราสามารถทำ�ให้ Key Message ตรงกับสิง่ ทีล่ กู ค้าต้องการ ขายได้ เวลาเราคุยกับลูกค้าเราก็จะบอกทุกขัน้ ตอนว่าเรากำ�ลังจะ ทำ�อะไร มันคือการทำ�งานร่วมกัน เรือ่ งการมีวนิ ยั ในการทำ�งานนีเ้ รียนรูต้ อนอายุเท่าไร

ตัง้ แต่สมัยเรียน มันคือความรับผิดชอบในส่วนของตัวเอง พวกเรื่องระบบและวินัย มันคือเรื่องที่สำ�คัญจริงๆ หลังบ้านของ Go! Graph จะมีความเป๊ะของมันอยู่ ทัง้ เรือ่ งระบบการทำ�งาน เรือ่ ง บัญชี ฯลฯ แต่คนอืน่ เขาอาจไม่ได้คยุ เรือ่ งพวกนี้ แต่เราวางระบบ ทุกอย่างให้มนั เป็นธุรกิจ เพราะคิดว่าไม่งน้ั คนทีม่ าทำ�งานต่อมันจะ ทำ�งานไม่ได้ สุดท้ายมันก็วนมาทีเ่ รือ่ งวินยั

เวลาเราไปขายงานลูกค้ามันก็มอี ยูส่ เ่ี รือ่ งใหญ่ๆ นีแ่ หละคือ คอนเทนท์ของเราทำ�แล้วอยูน่ าน สามารถเสิรช์ หาเรือ่ ยๆ วินยั ใน การทำ�งาน การมี Practical ในการทำ�งานทีย่ ดื หยุน่ ได้ และสุดท้าย คือเรื่องข้อเท็จจริงที่พิสูจน์ได้ เด็กรุ่นใหม่ท่อี ยากเป็นบล็อกเกอร์ เขาไม่ค่อยมองตรงนี้กัน ส่วนใหญ่มองว่าทุกอย่างมันได้มาอย่าง รวดเร็ว ทีจ่ ริงต้องทำ�ให้ยง่ั ยืน มันต้องวิน-วิน ทัง้ ลูกค้าและคนอ่าน มากกว่า ติดตามการเดินทางครัง้ ใหม่ๆ และข้อมูลดีๆ จากกลุม่ Go! Graph ได้ทเ่ี ว็บไซต์ www.go-graph.com และเพจเฟซบุก๊ ในชือ่ เดียวกัน 25

seasonal

HAPPY LONELY PLANET story: piyaporn illust: suthawee

“ทำ�ไมเดินทางคนเดียว ไม่มเี พือ่ นเหรอ”

“เทีย่ วคนเดียว น่ากลัวจะตาย”

“ไม่เหงาเหรอ”

ฯลฯ

ประโยคที่ได้ยินบ่อย เวลาไปเที่ยวคนเดียว คงหนีไม่พ้น คำ�ถามสุดคลาสสิกเหล่านี้

ถามว่าไม่มเี พือ่ นเหรอ?

ก็คงไม่ใช่ แค่เพือ่ นไม่ได้ชอบเทีย่ วแบบเราเท่านัน้ เอง การ ไปเที่ยวที่ต้องเอาใจเพื่อนร่วมทริปทุกคนนั้นเรียกร้องพลังงานสูง มาก และมักจบลงด้วยความเหนือ่ ย เพราะฉะนัน้ ถ้าเลือกได้ เราขอ เลือกไปเทีย่ วคนเดียวดีกว่า

แล้วน่ากลัวไหม?

ก็มบี า้ ง เช่น เวลาดึกๆ ทีต่ อ้ งเดินกลับทีพ่ กั คนเดียว เพราะ รถไฟหมดหลังเทีย่ งคืน ถ้าใครกลัวผีหรือเป็นโรคนอนไม่หลับ อาจ ต้องทำ�ใจหน่อย แต่การเดินทางคนเดียวนีแ่ หละช่วยสอนให้เราเป็น คนรอบคอบมากขึ้น รู้จักวางแผนล่วงหน้า และหาวิธีรับมือกับ สถานการณ์ทค่ี าดไม่ถงึ อยูเ่ สมอ

ส่วนเรือ่ งเหงา ยังไงก็เหงาแน่นอน

แต่ทำ�ยังไงได้ ก็คนมันชอบไปแล้ว การเที่ยวคนเดียวมัน เป็นช่วงเวลาทีเ่ ราได้ยนิ เสียงตัวเองชัดทีส่ ดุ และได้ใช้เวลาทบทวน ทุกอย่างที่เข้าผ่านมาในชีวิตเต็มที่ มันคือการพาตัวเองออกจาก พื้นที่อันแสนปลอดภัยและคุ้นเคย ไปอยู่ในสภาพแวดล้อมใหม่ๆ โดยไม่รเู้ ลยว่ามีอะไรรออยู่ 26

เราต่ า ง มี ก ารเดิ น ทาง เป็ น ของตั ว เอง

จริงๆ แล้วการเดินทางคนเดียวไม่ใช่เรือ่ งใหม่ อย่าลืมว่า ในยุคสมัยที่ส่งิ พิมพ์ยังเรืองรองและอินเทอร์เน็ตยังไม่ครอบคลุม เหมือนทุกวันนี้ มีคนมากมายที่แบกเป้ออกท่องโลกพร้อมกับพก หนังสือ Lonely Planet ไปทุกที่ แต่ทกุ วันนีก้ ารเดินทางคนเดียว ไม่วุ่นวายและลำ�บากระดับนั้นอีกต่อไป ขอแค่มีสมาร์ทโฟนกับ สัญญาณอินเทอร์เน็ต อยากหาร้านอาหารอร่อยๆ ก็แค่เสิรช์ กูเกิล จะจองแพ็คเก็จตัว๋ เครือ่ งบินพร้อมโรงแรมล่วงหน้าก็ท�ำ ได้ทกุ ทีเ่ ลย ที่สำ�คัญการเติบโตของธุรกิจสายการบินแบบโลว์คอสต์ ถือเป็น ปัจจัยสำ�คัญทีก่ ระตุน้ ให้คนยุคนีอ้ อกเดินทางท่องเทีย่ วกันมากขึน้ และบ่อยขึน้ ด้วย จึงไม่นา่ แปลกใจอะไรทีเ่ ราจะเห็นคนหันมาเทีย่ ว คนเดียวเยอะขึน้ เพราะ ‘Solo Traveller’ กำ�ลังเป็นเทรนด์มาแรง รายงาน Solo Traveller Report ปี 2018 เผยว่าคนวัยทำ�งาน เลือกไปเทีย่ วคนเดียวในช่วงวันหยุดเพิม่ มากขึน้ 52% ของบรรดา Solo Traveller สนใจเดินทางแบบมีคนนำ�เทีย่ วด้วย และทีส่ �ำ คัญ ผูห้ ญิงสนใจเทีย่ วคนเดียวมากขึน้

ถ้าเราลองเสิรช์ คำ�ว่า Solo Female Travel ก็จะพบผลการ สืบค้นกว่าสามร้อยล้านผลลัพธ์ จึงเหตุผลทีเ่ ป็นไปได้มากทีเดียวว่า เราจะได้เห็นสายการบินโลว์คอสต์ ธุรกิจท่องเทีย่ วและโรงแรม แข่ง กันทำ�โปรโมชัน่ เอาใจบรรดาคนชอบเทีย่ วคนเดียว คนโสด และคน ชอบเทีย่ วเอง ไม่งอ้ ทัวร์อย่างเต็มที่

ถ้าอยากรูว้ า่ เทีย่ วคนเดียวแฮปปีจ้ ริงไหม

เอาตัวรอดยังไง ก็ตามมาเลย!

february 2019

Even solo traveling is not new but recently it has made a strong trend due to the availability and easiness of modern and real-time technology. A more advanced data privacy protection and security along with lower transportation fees and marketing strategies of accommodations and restaurants encourage more solo travelers especially the keyword ‘Solo Female Tr a v e l e r ’ h a s b e e n searched for more than 300 million times.

27

STE P 1 ป๋า เตรียมกร ะ เ

เที่ ย วคนเดี ย วปั ญ หาไม่ ไ ด้ น้ อ ย ตามลงไปหรอก แต่น่ันก็ส�ำหรับ คนไม่เตรียมตัวเท่านั้นหรอก และ นี่คือข้อแนะน�ำ ส�ำหรับคนที่พร้อม จะออกไปลุยโลกอย่างล�ำพั ง

ไม่ ต้ อ งแบกบ้ า น

การเที่ย วที่ต้อ งแบกกระเป๋ า สั ม ภาระใบ เท่าบ้านไปด้วยนัน้ ไม่สนุกเลย ยิง่ สำ�หรับการเดินทาง คนเดียวด้วยแล้วนัน้ คุณต้องดูแลกระเป๋าเหล่านัน้ ตลอดทริป ซึ่งรวมไปถึงการเข็นกระเป๋าใบโตคน เดียวตั้งแต่ก้าวเท้าออกจากบ้าน หรือต้องเข็น กระเป๋าเป็นระยะทางหลายกิโลเมตรเพือ่ เดินไปยัง ทีพ่ กั ยกขึน้ บันได ดังนัน้ เวลาแพ็คกระเป๋า ลองแบ่ง เป็น ‘สิง่ ทีต่ อ้ งใช้’ กับ ‘ของมันต้องมี’

ใส่ 'สิ่งที่ต้องใช้' ลงในกระเป๋าก่อน เช่น Universal Adapter อุปกรณ์ชาร์จและแบตฯ สำ�รอง ของใช้ทจ่ี �ำ เป็น ยารักษาโรค อุปกรณ์กนั หนาวต่างๆ

'ของมันต้องมี' แต่ไม่ต้องเอาไปทุกอย่าง เช่น เสือ้ ผ้าคอลเล็กชันใหม่ทเ่ี พิง่ สอยมาสิบตัว ให้ ตัดใจเอาไปแค่สองตัวพอ เลือกทีใ่ ส่มกิ ซ์แมทช์กบั ชุดอืน่ ง่าย ถ้ากลัวน้�ำ หนักเกิน ควรพกเครือ่ งชัง่ น้�ำ หนักแบบพกพาไปด้วย กระเป๋าคลอดลูก (กระเป๋า ในกระเป๋า) กับถุงซิปสุญญากาศ คือเพือ่ นทีด่ ที ส่ี ดุ สำ�หรับคนบ้าซือ้ ของฝาก พกติดกระเป๋าไว้เลย

The major difficulty of solo traveler is the belongings they are bringing to the trip because travelling alone means you have to be able to take care of everything by yourself. Therefore, the solo traveler must be able to decide what is ‘a must use’ or ‘a must have’ items taking into account the accommodation, luggage selection, medicine needs, minimal outfits with easy mix and match, a small separate bag, and the room for souvenirs. We would like to highly recommend the garments folding technique by Marie Kondo that will save you a lot of space in the bag leaving more room for souvenirs.

พั บเสื้ อ ผ้ า สไตล์ Kondo Marie

ถ้ า ใครเคยอ่ า นหนั ง สื อ The Life-Changing Magic of Tidying Up ของ คนโด มาริเอะ น่าจะคุน้ เคยกับวิธกี าร จัดบ้านที่เน้นคัดของออกและจัดเก็บเข้าที่ ของเธอดี เราขอแนะนำ�ให้หยิบวิธพี บั ม้วน เก็ บ ผ้ า มาลองใช้ ดู แล้ ว จะพบว่ า ช่ ว ย ประหยัดพืน้ ทีใ่ นกระเป๋าไปได้เยอะ เพียงเท่า นีบ้ รรดาของฝากนักช้อปก็พร้อมจะลงไปนอน อยูใ่ นกระเป๋าแล้ว

28

february 2019

ถ้ า เหงาก็ ห าเพื่ อนเลย!

เวลาไปเที่ยวต่างประเทศแล้วเกิด เหงาขึน้ มาดือ้ ๆ อย่าปล่อยให้ทริปนัน้ กร่อย ยุคนีม้ แี อปพลิเคชันหาเพือ่ นเทีย่ วมากมาย ให้ลอง เช่น Backpackr อย่าเข้าใจผิดคิด ว่าเป็นแอปฯ หาคู่ แต่แอปฯ นี้ช่วยเรา ค้นหาแบ็คแพ็คเกอร์ ท่ีอยู่ใ นบริเวณใกล้ เคียงมาเป็นบัดดีก้ นั ตัง้ แต่แชตคุย ชวนกิน ข้าว หรือไปเทีย่ วเป็นเพือ่ น สำ�หรับผูห้ ญิงที่ ไม่อยากเดินทางกับชายแปลกหน้า ก็ยงั มี แอปฯ Tourlina สำ�หรับหาเพือ่ นร่วมทางที่ เป็นผูห้ ญิงโดยเฉพาะ

ฝ่ า ด่ า นอรหั น ต์ ที่ เ รี ย กว่ า ‘ภาษา’

เครื่องแปลภาษานี่แหละเครื่องมือ เอาตัวรอดของนักเดินทางศตวรรษที่ 21 เริม่ ตัง้ แต่ขน้ั เบสิกอย่าง Google Translate แอปฯ แปลภาษา เช่น SayHi ไปจนถึงหูฟงั Google Pixel Buds ทีม่ ฟี เี จอร์แปลภาษา แบบเรียลไทม์ ใครเจอป้ายที่อ่านไม่ออก ลองเปิดโหมดกล้องถ่ายรูปในแอปฯ Google Translate เท่านีร้ ะบบก็จะแปลข้อความ ในป้ายเป็นภาษาทีเ่ ราต้องการทันที แต่ถา้ อยากฝึกภาษาด้วย แนะนำ�ให้ฟงั พอดแคสต์ เช่น Indie Travel Podcast รายการพอด แคสต์ ท่ีจัด โดยสองคู่รัก นั ก เดิ นทางชาว ออสเตรเลียที่จะคอยแนะนำ�ทิปส์การเดิน ทาง ตัง้ แต่โร้ดทริป การต่อรถไฟ ไปจนถึง ไฮไลต์เด็ดในเบอร์ลนิ ทีไ่ ม่ควรพลาด

Technology will keep you company even when you are travelling alone.

“Backpackr”, a travel application that will match solo travelers to become a buddy ranging from chatting to share a meal (maybe cheaper for two). For female traveler who may scare of meeting random male traveler from the application, they can try another application ‘Tourlina’ finding another female traveler. If there is any language barriers, “Google Translate” along with other real-time language translation application can help such as “SayHi” or “Google Pixel Buds” or the Australian “Indie Travel” Podcast which is fun and all about travelling

29

STE P 2 ons D esti n ati

ส�ำหรับมือใหม่หัดเที่ยวเอง ลองเริ่มจากเลือกจังหวัด หรื อ ประเทศที่ เ ดิ น ทางสะดวก และปลอดภั ย ดู ก่ อ น พอเริ่ ม คุ้ น เคยกั บ การเดิ น ทางคนเดี ย วแล้ ว ค่ อ ยอั ป เลเวล เราได้รวบรวมสถานที่ท่องเที่ยวในบรรยากาศ สไตล์ ห ว่ อ งๆ ที่ เ หล่ า อิ น โทรเวิ ร์ ต ทั้ ง หลายน่ า จะชื่ น ชอบมาไว้ให้แล้ว รับรองว่าเที่ยวคนเดียวเพลินจนลืม เหงาไปเลย

LEVEL 1: ย้ อ นเวลาในย่ า นเมื อ งเก่ า ของภู เ ก็ ต อย่าเพิง่ กลัวว่าจังหวัดทัวริสต์จา๋ ขนาดนีจ้ ะไปสนุกอะไร จริงๆ แล้ว การเดินทางเทีย่ วภูเก็ตนัน้ ง่ายมาก เหมาะกับการเช่ารถขับตระเวน ไปทัว่ เกาะ ทีส่ �ำ คัญอาหารอร่อยและมีมมุ ทีน่ า่ ค้นหาอีกเพียบในย่าน เมืองเก่า เช่น โรงแรมออนออน โรงแรมเก่าแก่แห่งแรกบนถนน พังงาทีซ่ ง่ึ สร้างขึน้ ในปี 2472 (1929) โดยช่างฝีมอื ชาวปีนงั ต้อนรับ เราด้วยโคมสีแดงสดและสถาปัตยกรรมสไตล์ชโิ นโปรตุกสี ซึง่ ยัง คงโครงสร้างอาคารไม้ไว้อย่างสวยงาม จากนั้นลัดเลาะไปตาม ตรอกซอกซอยจะพบกับงานสตรีทอาร์ทของศิลปินไทยและต่างชาติ ซ่อนตัวอยู่ เดินไล่ต้งั แต่ถนนพังงาไปจนถึงถนนดีบุกจะเห็นได้ว่า อาคารบ้านช่องส่วนใหญ่เป็นการผสมผสานกันระหว่างวัฒนธรรม ของชาวจีนและมลายูทเ่ี ข้ามาตัง้ รกราก ผสานกับสถาปัตยากรรม แบบโคโลเนียลของชาติตะวันตกที่แผ่ขยายในยุคล่าอาณานิคม อย่าง โปรตุเกส ฮอลันดา อังกฤษ และฝรัง่ เศส ก่อนจะถูกปรับปรุง ให้สภาพดียง่ิ ขึน้ ในปัจจุบนั

เดินเหนือ่ ยแล้วก็มานัง่ จิบกาแฟอร่อยๆ ที่ Phuket Glass Museum พิพธิ ภัณฑ์ทพ่ี ว่ งด้วยการเป็นร้านคาเฟ่สดุ เก๋ เสิรฟ์ อาหาร ทีไ่ ด้รบั แรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมเปอรานากันทีส่ ง่ ต่อกันจาก รุ่น สู่รุ่น อี ก ด้ ว ย ชั้น สองของร้ า นเป็ น ห้ อ งนิ ท รรศการจั ด แสดง ภาพถ่ายฟิลม์ กระจก ทำ�หน้าทีเ่ ป็นเครือ่ งไทม์แมชชีนทีพ่ าผูช้ มย้อน อดีตกลับไปสำ�รวจเรือ่ งราวในทรงจำ�ของคนแปลกหน้า 30

february 2019

Want to travel alone? Not difficult, we suggest you to do it in three levels. Level 1: “Old Phuket Town”; a mass tourist spot suitable for all newbie solo traveler. Just rent a car and drive around famous ancient Sino-Portuguese architectural buildings, visit the chic Phuket Glass Museum, and enjoying famous local cuisine. Level 2: Singapore “Café Hopper District”. Don’t miss Robertson Quay where the famous “P.S. Cafe” or “Toby’s Estate” are on Rodyk Street; then visit the colonial era atmosphere “Tiong Bahru Café” in the Tiong Bahru area and end the trip at the world champion barista owned “Stranger Reunion“ on Kampong Bahru road. Farther away, Level 3: Gardens visit in Tokyo, “Tokyo Shinjuku Gyoen” is considered the largest and the most popular ozone filled Japanese Public Park.

Another famous old “Hinokicho Park” is in Roppongi Hills where a museum “21-21 Design Sight” found by a famous Japanese designer is nearby. It is interesting as it was designed by ‘Tadao Ando’, a Japanese leading Architect with the concept of “one piece cloth” by the Issey Miyake.

tobysestate.com.au pscafe.com

LEVEL 2: ตะลุ ย Cafe Hopping ในสิ ง คโปร์

LEVEL 3: ชมสวนญี่ ปุ่ น ในโตเกี ย ว

การตระเวนเทีย่ วคาเฟ่ในสิงคโปร์นน้ั สนุกมาก แถมเป็นกิจกรรมที่ ทำ�ได้เองคนเดียว ไม่ตอ้ งง้อใคร ประเดิมกันด้วยย่าน Robertson Quay มีรา้ นคาเฟ่ชอ่ื ดังอย่าง P.S.Cafe ทุกสาขาจะตกแต่งสไตล์ อินดัสเทรียลลอฟต์ เสิรฟ์ ทัง้ กาแฟ อาหาร และไวน์ หากเดินเลียบ ไปบนถนน Rodyk Street ริมแม่น� ำ้ ก็จะพบกับ Toby’s Estate ร้านกาแฟสัญชาติออสเตรเลียทีม่ สี าขาไปทัว่ โลก ทีน่ ม่ี โี รงคัว่ กาแฟ ในตัว จึงไม่น่าแปลกใจที่จะกลายเป็นสวรรค์ของคอกาแฟสาย Single Origin

Tiong Bahru เป็นย่านคาเฟ่สดุ ฮิปทีเ่ หล่า Cafe Hopper ไม่ควรพลาด นอกจากจะเป็นย่านเก่าแก่ทม่ี บี รรยากาศน่ารักแล้ว ยังมีงานสตรีทอาร์ตกระจายตัวอยู่ จิบกาแฟเสร็จแล้วก็เดินถ่ายรูป เล่นได้ตลอดวัน และขอแนะนำ� Tiong Bahru Cafe ทีก่ อ่ ตัง้ โดย Gontran Cherrier เชฟชาวฝรัง่ เศสทีม่ ชี อ่ื เสียงด้านการอบขนมปัง แบบแฮนด์คราฟต์ ในร้านมีตง้ั แต่ขนมปังฝรัง่ เศสทีอ่ บสดใหม่ทกุ วันและใช้วตั ถุดบิ ท้องถิน่ อย่างเลม่อนทาร์ต ฟอคคาเชีย ขนมปัง โรล แซนด์วชิ และทีไ่ ม่ควรพลาดคือ ครัวซองต์อลั มอนด์ทเ่ี ข้ากันดี กับลาเต้รอ้ นๆ ส่วนร้านทีเ่ รายกให้เป็นทีส่ ดุ ของทริปนีค้ อื Strangers Reunion บนถนน Kampong Bahru ก่อตัง้ โดยเหล่าบาริสต้า ดีกรีแชมป์ชาติและแชมป์โลก นอกจากเสิรฟ์ กาแฟคุณภาพชัน้ ดีแล้ว ยังคัว่ กาแฟเองอีกด้วย เราแนะนำ� Magic เมนูลาเต้รอ้ นสไตล์เมล เบิรน์ ทีใ่ ช้ Double Ristretto เป็นเบส ตามด้วยนมสตีมร้อน

หนีฝุ่นมลพิษไปฟอกปอดที่โตเกียวกันดีกว่า ถึงมันจะเป็นเมือง หลวงทีด่ จู ะแออัดไปด้วยตึกสูง แต่โตเกียวมีสวนสาธารณะซ่อนตัว อยูห่ ลายแห่ง เหมาะสำ�หรับคนทีต่ อ้ งการหลีกหนีจากความวุน่ วาย เข้ามาเดินเล่น เอนกายพักผ่อน อย่าง Shinjuku Gyoen หนึง่ ใน สวนทีไ่ ด้รบั ความนิยมมากทีส่ ดุ และใหญ่ทส่ี ดุ ในโตเกียว คนญีป่ นุ่ และนักท่องเทีย่ วนิยมมาชมซากุระแรกบานกันทีน่ ่ี และอีกทีเ่ ราชอบ ความสงบของทีน่ เ่ี ป็นพิเศษ คือ Hinokicho สวนเก่าแก่ยคุ เอโดะ ที่ต้ังอยู่บริเวณรปปงหงิฮิลล์ สวนถูกแวดล้อมด้วยตึกใหญ่อย่าง โตเกียวมิดทาวน์ จึงเปรียบได้กบั โอเอซิสใจกลางเมือง ถ้าใครมา เทีย่ วในช่วงฤดูใบไม้รว่ ง ก็จะได้ชมใบไม้สแี ดงละลานตาสุดโรแมน ติก หรือจะไปนัง่ ทอดสายตามองบ่อน้�ำ กลางสวน ก็ได้ฟลี สงบแบบ เหงาๆ ดีเหมือนกัน

ถ้าเบือ่ แล้วก็เปลีย่ นบรรยากาศด้วยการไปชมดีไซน์มวิ เซียม 21-21 Design Sight ทีอ่ ยูใ่ กล้ๆ กัน พิพธิ ภัณฑ์นก้ี อ่ ตัง้ ขึน้ โดย ดีไซเนอร์ชน้ั นำ�อย่าง Issey Miyake, Taku Satoh และ Naoto Fukazawa โดยได้ Tadao Ando สถาปนิกชื่อดังมาเนรมิตตัว อาคารให้ โ ดดเด่ น เป็ น เอกลั ก ษณ์ ด้ ว ยหลั ง คาแผ่ น เหล็ ก ทรง สามเหลีย่ มทีท่ อดยาวจรดพืน้ ดิน ดูกลมกลืนไปกับแลนด์สเคปอัน สวยงามของรปปงหงิฮิลล์ โดยต่อยอดจากแนวคิดการออกแบบ ‘ผ้าผืนเดียว’ ของ Issey Miyake นัน่ เอง

31

localism

story & photo : suwicha

Walk in the deep

32

february 2019

คลองสานเป็นพืน้ ทีช่ มุ ชนเก่าแก่ทถ่ี กู พูดถึงบ่อย ครัง้ ขึน้ ในรอบปีทผ่ี า่ นมา จากการมีหา้ งสรรพสินค้า ยักษ์ใหญ่ใหม่ลา่ สุดมาเปิดตัว ไปจนถึงเทศกาล ศิลปะทั้งเล็กใหญ่ต่างเข้าแถวต่อคิวกันมาปัก หลั ก จั ด งานกั น ในย่ า นชุ ม ชนริ ม ฝั่ ง แม่ นำ้ � เจ้าพระยาแห่งนีก้ นั ไม่หยุดหย่อน

ว่ากันว่าบรรดาห้องแถวประตูไม้ซีดๆ ร้านค้าเล็กแคบแต่เป็นระเบียบเรียบร้อย คลอง ตืน้ เขินไหลเอือ่ ยแต่กย็ งั มีนกยางมาย่องหาปลา บรรยากาศจะชนบทก็ไม่ใช่ เมืองใหญ่ก็ไม่เชิง เหล่านีแ้ หละเป็นหลักฐานทีย่ งั มีชวี ติ อยูข่ องการ เป็นย่านประวัติศาสตร์ริมน้ำ�ที่เก่าแก่ท่สี ุดแห่ง หนึง่ ของกรุงเทพฯ เพราะคลองสานเต็มไปด้วย ความหลากหลายของผูค้ น เดินผ่านศาลเจ้าอยู่ ดีๆ มาเจอมัสยิด อีกพักหนึง่ ก็เจอวัดอยูไ่ ม่ไกล จากโบสถ์คริสต์ เสน่หข์ องบ้านเรือนสารพัดสีสนั กระถางต้นไม้ ประตู แจกันทีต่ กแต่งกันตามใจ ชอบแบบไม่กลัวว่าจะไม่ชคิ ทำ�ให้เราค้นพบว่า มันกลายเป็นนิยามใหม่ของความคูลที่อยาก ชวนให้ทกุ คนมาเดินเล่นดูสกั ครัง้

ตรอกซอกซอยลับๆ ทีม่ เี พียงคนท้องทีเ่ ท่านัน้ ทีร่ ู้ เส้นทาง เล็กๆ เหล่านีเ้ ชือ่ มต่อสถานทีส่ �ำ คัญต่างๆ ในย่านนีเ้ อาไว้ดว้ ยการ ใช้ชวี ติ ของผูค้ น เราจะเดินออกไปนอกถนนใหญ่ท�ำ ไม ในเมือ่ เดิน เพียงไม่กส่ี บิ นาทีจากใต้สะพานพุทธก็ไปถึงท่าน้�ำ คลองสานได้แบบ ไม่รอ้ น แถมยังรืน่ รมย์ดว้ ยต้นไม้ใบหญ้าทีว่ างเรียงราย บ้านเรือน น่ารักตลอดทาง มาเดินแถวนีค้ รัง้ แรกๆ อาจจะยังไม่คอ่ ยกล้าออก นอกเส้นทางนัก แต่หากมาบ่อยๆ จะพบว่ายิง่ เข้าซอยเล็กไปลึกๆ ก็ยง่ิ เจออะไรทีช่ วนให้ใจเต้นตึกตักเต็มไปหมด

ความมั่ น คงทางอาหารของย่ า นนี้ ถื อ ได้ ว่ า อยู่ ใ นระดั บ มหาอำ�นาจ เพราะมีทง้ั ของสดจากทะเล ขนมอบ ร้านอาหารริมทาง ขึ้นชื่อที่วนเวียนมาตั้งวางขายกันตั้งแต่เช้าไปจนถึงดึกดื่น แต่ นอกจากความละลานตาของผักผลไม้ขา้ วปลาอาหารแล้ว ยังมีรา้ น ขนมเปี๊ยะหัวมุมถนนที่คุณป้าเจ้าของร้านเล่าว่าขายขนมเปี๊ยะ โบราณมาตัง้ แต่รนุ่ อากงอาม่านับถึงทุกวันนีก้ ็ 60 ปีแล้วถามใคร ในย่านนีก้ ร็ จู้ กั พลางชีไ้ ปทีป่ า้ ยไม้ในร้านเขียนว่า ‘จูตงั ฮวด’ คุณป้า ทยอยหยิบถาดขนมอบใหม่ออกมาวางทีละถาดสองถาด ล้วนแต่ เป็นขนมทีช่ อ่ื ฟังไม่คนุ้ หู มองดูกย็ ง่ิ ไม่คนุ้ ตาเข้าไปใหญ่ เราจึงลอง ชิมโซวเกีย้ ว หน้าตาคล้ายกะหรีป่ บ๊ั ข้างในเป็นไส้ถว่ั หวานกำ�ลังดี เข้ากันกับแป้งทอดกรอบ เหมาะแก่การนำ�ไปกินแกล้มชาจีนร้อนๆ ยามบ่ายเป็นทีส่ ดุ

33

ไม่ไกลจากตลาดท่าดินแดงเป็นทีต่ ง้ั ของวัดทองธรรมชาติและวัดทองนพคุณ วัดเล็กๆ ไซส์ก�ำ ลังน่ารัก ทีม่ สี ถาปัตยกรรม สุดโมเดิรน์ ทีไ่ ม่วา่ ใครก็ตอ้ งหยุดมอง เราเอง หลงรั ก วั ด ทองนพคุ ณ เป็ น พิ เ ศษเพราะ มี ก รอบบานหน้ า ต่ า งพระอุ โ บสถทรง ตาลปัตรพัดยศหลากหลายรูปแบบ แถมถ้า วันไหนโชคดีมาเจอวันทีเ่ ปิดประตูให้เข้าไป ข้างในได้ก็จะได้เห็นภาพจิตรกรรมฝาผนัง ล้�ำ ๆ ทีไ่ ม่ได้มเี พียงภาพพุทธประวัตเิ หมือน วัดทั่วไป แต่เหนือบานประตูเป็นรูปกอง พระคัมภีร์วางเรียงอยู่บนตั่ง มีผ้าม่านจับ จี บ เรี ย งตั ว อยู่ท้ัง สองข้ า ง ข้ า งหลั ง พระ ประธานก็เป็นรูปม่านขนาดใหญ่เต็มพื้นที่ มีเทวดาแอบมาพนมมือไหว้อยู่ตรงมุมๆ แต่ไหนๆ ก็มาถึงแล้วเราอยากให้ลองเดิน วนให้ทว่ั บริเวณเลยยิง่ ดี เพราะมีรายละเอียด ทางศิ ล ปะเล็ ก ๆ น้ อยๆ ที่ซุก ซ่ อนตาม สถาปัตยกรรมอืน่ ๆ อีกเพียบ

มัสยิดเซฟี หรือที่ชาวบ้านแถวนี้ เรี ย กกั น ว่ า มั ส ยิ ด ตึ ก ขาวตั้ง อยู่ริม แม่ นำ้� เจ้าพระยา ทางเข้าเป็นตรอกเล็กๆ แคบ ขนาดทีค่ นเดินสวนกันไม่ได้ ซ่อนอยูร่ ะหว่าง โกดังสินค้า แต่เมือ่ เปิดประตูเข้าไปด้านใน จะพบเวิ้ ง ขนาดกำ � ลั ง น่ า รั ก ที่ ต้ั ง ของตั ว มัสยิดสีครีมตัดขอบด้วยสีเขียวอ่อน ตกแต่ง ด้วยลวดลายศิลปะอิสลามที่สลับซับซ้อน มองใกล้ๆ ก็สวย มองไกลๆ จากทางเดิน ริมน้�ำ ก็ดลู กึ ลับไปอีกแบบเพราะจะได้เห็นตัว มัสยิดท่ามกลางหมูไ่ ม้สเี ขียวทึบท่ามกลาง เสียงคลืน่ ลมซัดสาดจากเจ้าพระยา

34

february 2019

Suwicha took us into a backstreet of Khlong San Community. It is one of the oldest riverside commercial and housing areas that residents living in peace and harmony. In Khlong San, you can find historical Thai Buddhism temples, Islamic mosque, and Chinese Taoism shrine.

The Community is also well-known for local Thai street food available from morning till late evening by variety food vendors. It is said that each time you visit Khlong San, you will always discover and experience new hidden details.

ศาลเจ้าแห่งนีถ้ อื เป็นศาลเจ้าเก่าแก่ ที่ส ร้ า งขึ้น ตั้ง แต่ ส มั ย กรุ ง ศรี อ ยุ ธ ยาเป็ น ราชธานี เพราะสร้างขึน้ มาตัง้ แต่ พ.ศ. 2279 นับถึงวันนี้ก็มีอายุ 283 ปีแล้ว หลักฐาน ความเก่าแก่บง่ บอกได้จากป้ายหน้าศาลเจ้า ทีเ่ ขียนว่า อำ�เภอคลองสาน จังหวัดธนบุรี เมื่อเข้าไปข้างในจะพบสิ่งที่น่าสนใจก็คือ ตามเข็มขัดของรูปปัน้ กวนอูจะมีโฉนดทีด่ นิ ถูกเสียบไว้จ�ำ นวนมาก ลองสอบถามคุณป้า ผูด้ แู ลศาลเจ้าแล้วจึงได้รวู้ า่ ชาวบ้านเชือ่ กัน ว่าหากมาบนบานกับเจ้าพ่อกวนอูจะขาย ที่ ดิ น ได้ ร าคาดี น่ั น เอง ใครไม่ อิ น เรื่ อ ง การไหว้เจ้าเราก็ยงั อยากให้แวะมาเดินเล่น อยูด่ ี เพราะมีทง้ั ลมแม่น�ำ้ เย็นๆ และความ ร่มรื่นต้นไม้เขียวขจีคอยต้อนรับเราตั้งแต่ ทางเข้าเลยล่ะ

การมาเดินในย่านคลองสานนั้นให้ ความรูส้ กึ เหมือนเราได้มาเทีย่ วบ้านเพือ่ นที่ เป็นกันเอง ปล่อยให้เราเดินเล่นได้อย่าง อิสระ มีสง่ิ ละอันพันละน้อยทีเ่ ปลีย่ นแปลง ไปไม่เคยซ้� ำ ยิง่ สังเกตก็ยง่ิ เห็นรายละเอียด ทีซ่ กุ ซ่อนอยูเ่ ต็มไปหมด ทำ�ให้ไม่วา่ เมือ่ ไร ที่กลับมาที่น่ีก็จะได้รับความสนุก ความ สบายใจกลับไปเสมอ

35

love eat

story and photo: jiranarong

Al Raha man จะหาอาหารอินเดียอร่อยในกรุงเทพ ก็มที ด่ี อี ยูห่ ลายร้าน แต่ทส่ี ว่ นตัวชอบมากและอยากแนะนำ�ต่อคือ Al Rahaman ร้านอาหารอินเดีย จะว่าไป นอกจากอินเดียก็มสี ว่ น ผสมของอาหารบังคลาเทศและปากีสถานอยูด่ ว้ ย ร้านอยู่ ในซอยพุทธโอสถ ย่านสีพ่ ระยา ร้านเล็กขนาดหกโต๊ะ อาหาร ทุกจานปรุงโดยฝีมือของเชฟรุฟ หนุ่มชาวบังกลาเทศที่ บริการด้วยหน้าตายิม้ แย้มตลอดเวลา

36

february 2019

เชฟรุฟแนะนำ�อาหารให้เราสั่งแค่ไม่ก่ี จาน เพราะแต่ละจานมีปริมาณที่เยอะมาก เยอะจนรูส้ กึ คุม้ ค่าเกินราคาทีจ่ า่ ยไป ไม่ใช่แค่ ข น า ด ร ส ช า ติ นั้ น ถื อ ว่ า จั ด เ ต็ ม แ บ บ ไม่ประนีประนอมให้ลน้ิ คนไทยเลย เป็นอาหาร อิ น เดี ย ที่ร สดี ท่ีม ากเท่ า ที่ล องมาหลายร้ า น ด้วยรสไม่ได้เผ็ดมาก เครือ่ งเทศถึง รสเข้มข้น แกงมีความซับซ้อน และแน่นอนราคาไม่แพง เสียด้วย ถ้าอยากลองอาหารอินเดียรสแบบที่ เขากินกันจริงๆ ก็แนะนำ�เลย

Butter Chicken จุดเด่นของเมนูน้คี ือความครีมมี่ของแกง ความข้นคลัก่ และกลิน่ หอมของเครือ่ งเทศ ที่รสร้อนแรง ทำ�ให้ถ้าไม่กินกับข้าวก็ต้อง สัง่ แผ่นแป้งจปาตีมากินคูก่ นั รสเผ็ดมาก น้อยปรับได้ตามคนกิน เชฟรุฟตักน้�ำ แกง ใส่ชอ้ นมาให้ชมิ ถึงโต๊ะ ถ้าเผ็ดไปหรือน้อย ไปจะได้แก้ ค่อนข้างประทับใจกับความ พิถพี ถิ นั ในรายละเอียดแบบนี้ Chicken Biryani ข้าวบาสมาติเม็ดยาวผัดกับเนยฆี (หรือ เนยใส) และเครือ่ งเทศกลิน่ หอมฟุง้ กับไก่บา้ น เนื้อแน่นนุ่ม ที่จริงจานนี้ก็คือข้าวหมกไก่ นี่แหละ แต่ใช้วิธีการผัดข้าวแทนการหุง ความหอมเลยแน่นมากกว่า ข้าวเม็ดเรียวยาว ก็มีผลกับรสเสียด้วย เชฟรุฟบอกว่านี่คือ ‘ข้าวหมกไก่สไตล์บอมเบย์’ Mutton Masala ไม่แน่ใจว่า กลิน่ สาบของแกะนับเป็นเสน่ห์ ที่ถ้ามีไว้แล้วจะทำ�ให้อาหารสมบูรณ์แบบ ได้จริงหรือเปล่า หลายคนรวมถึงผมชอบ กลิน่ สาบของมัน แต่บางคนก็กนิ ไม่ได้เลย เพราะกลิน่ ทีฉ่ นุ เกินไป แต่ Al Rahaman ก็ เป็นร้านที่ทำ�เนื้อแกะได้ค่อนข้างดีทีเดียว กลิ่นสาบไม่แรงจนกินยาก แต่ไม่หายไป จนรูส้ กึ ว่าใช้เนือ้ อะไรก็ได้ หายากทีจ่ ะมีรา้ น ไหนที่เชฟทำ�ให้เนื้อแกะมีกลิ่นกำ�ลังพอดี แบบนี้ แกงมาซาลาเนือ้ แกะมีความเปือ่ ย นุม่ ของเนือ้ ทีค่ อ่ นข้างเพอร์เฟกต์ แกงน้�ำ คลุ ก ขลิ ก ถึ ง กั บ ต้ อ งวางช้ อ นใช้ มื อ ฉี ก แป้งจาปาตีลงไปเปิบแทน

Al Rahaman ซอยพุทธโอสถ (ซอยเจริญกรุง 45) แขวงสีพ่ ระยา เขตบางรัก กรุงเทพฯ เปิดเวลา 11.30 - 22.30 น.

FB | Al-Rahaman Restaurant

Al Ramahan is a gourmet Indian Restaurant that provides modest spicy, full flavor, tasty Indian cuisine, yet inexpensive.

All the dishes are prepared by a young Bangladeshi chef who will recommend you to order not too much because of the generous size of each portion. The recommended menus of this authentic Indian restaurant are the famous Bombay styled “Chicken Briyani” with the stirred fried rice for better aroma or the “Butter Chicken” with thick aromatic curry sauce that is served with the soup and the delicious skillfully prepared “Mutton Masala” that does not smell too strong and still preserve the uniqueness of the mutton meat.

ถนั ด หมี เพจเฟซบุ๊ ก ที่ อ ธิ บ ายตั ว เองว่ า เขาถนั ด อยู่ ไ ม่ ก่ี อ ย่ า ง ไม่กนิ ก็เทีย่ ว ส่วนใหญ่ชอบหาของอร่อยกิน นับมือ้ อาหารทีก่ นิ ทัง้ ชีวติ มันมีแค่ไม่กม่ี อ้ื เองแต่รา้ นอร่อยมีเป็นร้อยเป็นพัน เลยออกตามหาของ อร่อยมาเติมเต็มทุกมือ้ ทีก่ นิ ให้มากเท่าทีจ่ ะหาได้ ติดตามเขาได้ทเ่ี พจ FB.com/saysaymheemhee 37

flight mode

TIDYING UP WITH KONDO MARIE

WHERE IS HOME TALK / 13 MIN LISTEN

TV SHOW / 30-40 MIN PER EPISODE

ถึงจะเก่า แต่ทอล์กของ Pico Iyer จาก TED Talk Global 2013 ยังเป็นคำ�ถามคลาสสิกสำ�หรับนักเดินทางทีว่ า่ “บ้าน...อยูท่ ไ่ี หน?” นักเขียนเชื้อสายอินเดียชาวอังกฤษที่ใช้ชีวิตครึ่งหนึ่งอยู่ในสหรัฐฯ และญีป่ นุ่ บอกว่า เขาก็ไม่เคยบอกได้เลยว่าเป็นคนทีไ่ หน ปัจจัยมัน มากและยากเกินจะมีค�ำ ตอบ โดยเฉพาะในโลกทีก่ ารเคลือ่ นย้ายไป ไหนไกลๆ นัน้ ง่ายและเรียกได้วา่ เป็นอิสรเสรีซง่ึ เป็นสิง่ ทีค่ นรุน่ ปูย่ า่ ไม่สามารถฝันถึงได้ดว้ ยซ้� ำ แต่พโิ อก็ยงั ตัง้ คำ�ถามอย่างคมคายว่า “การเคลือ่ นย้ายจะมีความหมาย เมือ่ คุณมีบา้ นให้กลับ” แต่มนั คือ ทีไ่ หนกันล่ะ? ยังมีอีกตอนจากทอล์กที่เราเห็นด้วย คือตอนที่พิโอยก ประโยคของ Marcel Proust นักเขียนฝรัง่ เศสรุน่ คลาสสิกขึน้ มาว่า “การเดินทางแห่งการค้นพบที่แท้จริง ไม่ได้ประกอบด้วยการเห็น ทิวทัศน์แบบใหม่ แต่ประกอบด้วยการมองด้วยสายตาแบบใหม่” และการทีจ่ ะได้สายตาคูใ่ หม่ทว่ี า่ ก็ตอ้ งอาศัยการทับถมกันของข้อมูล ใหม่จนเกิดเป็นสิง่ ทีไ่ ม่เคยเกิดขึน้ มาก่อนนัน่ เอง (ฟังฉบับเต็มได้ท่ี TED.com) The talk of Pico Lyler in 2013 TED Talk reminded the listeners, especially travelers, the classic question of “Where is home”. Pico stated that nowadays it is too difficult to tell where we come from because it is the era where relocation, moving, or taking a long travel much easier and more convenient than before. “Each journey will be meaningful when you have a home to return to”, he wrapped up his talk.

But where is home? Let’s listen to the talk and you may find the answer 38

ชีวติ ดีขน้ึ ทุกด้าน ด้วยการจัดบ้านเพียงครัง้ เดียว คือชือ่ หนังสือฉบับ ภาษาไทยของ The Life-Changing Magic of Tidying Up ของ คนโด มาริเอะ เจ้าของผลงานชาวญี่ปุ่นที่เป็นที่ปรึกษาด้านการ จัดการระดับมืออาชีพ หนังสือของเธอถูกแปลไปหลายต่อหลาย ภาษา มียอดขายหลักหลายล้านเล่ม ในประเทศไทยเราเองนั้นก็ โด่งดังระดับไวรัล คือดังจนไปอยูใ่ นกระแสอินเทอร์เน็ต ยอดขายก็ คงไม่ต้องพูดถึงกันว่าจะถล่มทลายขนาดไหน ไม่เพียงเรื่องการ จัดบ้าน แต่หลายคนนำ�มาใช้เป็นตำ�ราหลักในการจัดการชีวติ เลยทีเดียว มาริเอะกลับมาในรูปแบบใหม่ กลายเป็นรายการโทรทัศน์ ทีฉ่ ายบน Netflik โดยในแต่ละตอน เธอจะพาไปพบกับแขกรับเชิญ ที่เป็นเจ้าของบ้านอันแสนรกรุงรัง ซึ่งไม่ร้จู ะเริ่มต้นในการจัดการ ตรงไหน อะไรควรเก็บหรือทิง้ อะไรคือสิง่ มีคา่ ทีแ่ ท้จริง และในแต่ละ ส่วนของบ้านนั้นควรลำ�ดับจัดสรรยังไง ดูแล้วก็ชวนให้คิดถึงห้อง หับและบ้านช่องของตัวเราเองอยู่ตลอดเวลา พร้อมๆ กับคันมือ อยากกลับไปจัดบ้านอยูต่ ลอดเวลา From the famous book that is translated into many languages, Kondo Marie and her book “The magic of cleanup that life endures” has now become a series program on NETFLIX. In each episode, Marie will meet her guests at their messy houses where you will be clueless of where to start with. Marie will then advise on what should be kept or to be disposed, and what the real valuable of items are. Her shows enable her followers to learn and encouraged them to organize their own room all the time.

february 2019

THE SOLO TRAVEL HANDBOOK

WiT CAST

กระแสการท่องเทีย่ วคนเดียวนัน้ ไม่ใช่เรือ่ งใหม่กจ็ ริง แต่กไ็ ม่ใช่เรือ่ ง เก่า เพราะคนทุกยุคสมัยถูกท้าทายด้วยโลกกว้างอยู่เสมอ การ คมนาคมหรือการเดินทางสมัยนีก้ ไ็ ม่ใช่เรือ่ งเข้าถึงยากหรือเป็นเรือ่ ง ใหญ่เหมือนเมือ่ ก่อน ไม่วา่ จะเป็นความสะดวกรวดเร็ว ราคาค่างวด หรือกระทัง่ ความปลอดภัยทีน่ กั เดินทางเองก็มสี รรพสิง่ ทีถ่ กู คิดค้น ขึน้ มาเพือ่ ให้งา่ ยดายขึน้ ทัง้ การใช้งานและการเข้าถึง The Solo Travel Handbook เต็มไปด้วยข้อมูลสำ�หรับ นักเดินทางทีก่ �ำ ลังวางแผนออกไปท่องโลกอย่างลำ�พัง โดย Lonely Planet ทีมทราเวลคอนเทนต์ทค่ี รบเครือ่ งทีส่ ดุ ในโลกทีมหนึง่ เริม่ กันตัง้ แต่วธิ กี ารคิด การเตรียมตัวทีม่ ที ง้ั การวางแผนเดินทาง ไม่วา่ จะเป็นความพร้อมของร่างกายและจิตใจ งบประมาณทีเ่ หมาะสม การเลือกใช้กระเป๋าทีจ่ ะคล่องตัวทีส่ ดุ ใช้ชีวติ ในการเดินทางยังไง ถึงจะคุม้ และแฮปปี้ สิง่ อำ�นวยความสะดวกทีจ่ ะทำ�ให้การเดินทาง ตามลำ�พังครั้งนี้น่าจดจำ�ยิ่งขึ้น ไปจนกระทั่งการหาดีลยังไงให้ได้ ราคาคุม้ ค่าทีส่ ดุ (สัง่ ซือ้ ได้ท่ี shop.lonelyplanet.com)

แวดวงพ็อดแคสต์ของไทยในช่วงนี้อาจจะตื่นตัวขึ้นมาจากแวดวง การเมือง แต่อนั ทีจ่ ริงแล้วในประเทศเรามีกลุม่ คนทีข่ ยันทำ�พ็อดแคสต์ กันมาได้ระยะใหญ่แล้ว โดยเนือ้ หาก็มหี ลากหลาย แต่ละกลุม่ ก็ลว้ น มีความรูแ้ ละพกความสนุกมาใส่กนั เต็มที่ แถมยังทำ�กันถีจ่ นหนำ�หู ผูฟ้ งั กันไปเลย แต่ WiTCAST ทีแ่ นะนำ�นีค้ อ่ นข้างจะพิเศษหน่อย เพราะอาจกล่าวได้วา่ เป็นรายการทีม่ าก่อนกาล คือมากันตัง้ แต่ค�ำ ว่าพ็อดแคสต์ยังไม่เป็นที่ร้จู ัก แถมยังเป็นเรื่องวิทยาศาสตร์แบบ เจาะลึกทีไ่ ม่คอ่ ยมีใครสามารถเล่าได้สนุกและน่าฟัง นำ�โดยสามพิธกี ร แทนไท ประเสริฐกุล อาจวรงค์ จันทมาศ และอาบัน สามัญชน นักวิทยาศาสตร์ท่ีมาในคราบนักเล่าเรื่อง สามารถเอาเรื่องยากๆ หนักๆ ในหมวดวิทยาศาสตร์มาเล่าให้ ชาวบ้านเข้าใจและขำ�กลิง้ ตามกันไป นอกจากนัน้ ยังมีเรือ่ งอืน่ แทรก มาปะปนบ้างทัง้ เรือ่ งบันเทิง ศิลปะ หรือความไร้สาระไปเลยก็มี และ แต่ละตอนของพวกเขาถึงแม้จะยาวมาก แต่กฟ็ งั เพลินมากเช่นกัน (ลองฟังได้ท่ี www.witcastthailand.com)

The Solo Travel Handbook provides very useful travel contents for solo traveler trip preparation from Lonely Planet, the world best travel content team. Lonely Planet prepares you from the way of thinking, trip planning, body and mind preparation, budget planning per place, and even what kind of luggage is most suitable for the trip or what would make your solo trip convenient, pleasant, and memorable.

A podcast program, Witcast, moderated by a genius story teller scientist who explains complicated or tough science subjects in an understandable and simple spoken language, sometimes in the funny way or by adding other entertainment, arts, or non-sense topics to it.

Even each episode is very long, it is very entertaining to listen till the end

BOOK / 80 MIN READ

PODCAST / 3 HRS PER EPISODE

39

40

february 2019

destination hilight

Snow Monkey Park Nagano, Japan ออนเซ็ น ในหุ บ เขาที่ ค นอย่ า งเราแช่ ไ ม่ ไ ด้ นางาโนะ, ประเทศญี่ ปุ่ น

การได้ไปแช่ออนเซ็นอาจเป็นเหตุผลทีท่ �ำ ให้หลายคนอยากกลับไป ญีป่ นุ่ อีกครัง้ และอีกครัง้ เพราะการได้เอาตัวเองจุม่ ลงไปในน้� ำ แล้ว ปล่อยให้ความร้อนค่อยๆ แผ่ซา่ นไล่จากปลายเท้าขึน้ มาเรือ่ ยๆ จน เมือ่ ร่างกายปรับตัวได้ สิง่ ทีเ่ กิดขึน้ แทนทีค่ วามร้อน คือความรูส้ กึ ดี ความอุน่ สบาย จนไม่อยากจะลุกขึน้ มาจากบ่อ

ถ้าคนจะฟินได้ถึงขนาดนี้ แล้วทำ�ไมลิงจะขอมีความรู้สึก แบบนี้บ้างไม่ได้ Jigokudani Monkey Park หรือที่รู้จักกันใน หมูน่ กั ท่องเทีย่ วในชือ่ Snow Monkey Park ออนเซ็นไม่ได้มเี อา ไว้ให้คนแช่ เพราะยากูซ่าเจ้าถิ่นครองบ่อเอาไว้ เจ้าถิ่นที่ว่าก็คือ ลิงภูเขา ทีอ่ าศัยและมีวถิ ชี วี ติ อยูใ่ นป่าบนยอดเขา จะผลัดกันลงมา แช่ออนเซ็นให้อนุ่ ไอร้อนคลายความหนาว หาเห็บให้เพือ่ นลิงด้วยกัน หรือไม่กแ็ ค่นง่ั ปล่อยอารมณ์มองท้องฟ้า เป็นนายแบบให้เจ้าพวก มนุษย์มายืนชีช้ วนกันดู และยกกล้องขึน้ มาถ่ายรูป

จิโงคุดานิมงั กีพ้ าร์กตัง้ อยูใ่ นหุบเขาทีม่ แี ม่น� ำ้ Yokoyu ไหล ผ่านมาจากต้นน้�ำ คือ Shiga koen เมืองหิมะและลานสกีทม่ี ชี อ่ื เสียง อีกแห่งหนึ่งของจังหวัดนางาโนะ รถบัสจะพาผู้มาเยือนไปถึงแค่ เพียงทางเข้าเท่านัน้ แล้วจึงค่อยเป็นหน้าทีข่ องสองเท้าของเรากับ การเดินฝ่าหิมะขึน้ เขาไปอีกราวๆ ครึง่ ชัว่ โมง จึงจะได้พบกับเหล่า ลิงภูเขาแช่ออนเซ็นอย่างสบายอารมณ์

story: phanidchanok

Another place for someone who wants to be in cold weather and snow is Nagano.

There are natural onsen (a hot spring) where the mountain monkeys will come out in group and enjoy bathing in an onsen for us to take p h o t o s , t o s h ow them to our friends.

If you are jealous of these monkeys, there is an onsen city not far away for you to enjoy its services.

Apart from the feeling like visiting a mini zoo, we also can bring back home a good health with us from bathing in an onsen.

ถึงแม้วา่ เราจะไม่สามารถไปขอแบ่งพืน้ ทีใ่ นบ่อออนเซ็นกับ เจ้าลิงได้ แต่ไม่ไกลจากตรงนัน้ มีเมืองแห่งออนเซ็นทีม่ ชี อ่ื เสียงตัง้ อยูห่ ลายแห่งให้เราเลือกเข้าพักได้สบายๆ หนึง่ ในทีท่ ม่ี ชี อ่ื เสียงคือ ชิบอุ อนเซ็น หมูบ่ า้ นเล็กๆ ทีม่ เี รียวกังให้บริการบ่อออนเซ็นมากมาย กว่ า ยี่สิบ แห่ ง และยั ง มี บ่อ อาบน้ำ� ร้ อ นสาธารณะที่ข้ึน ชื่อ เรื่อ ง การรักษาโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคผิวหนัง โรคหัวใจ นักท่องเทีย่ วที่ ไปเข้าพักเรียวกังในเมืองจะได้รบั กุญแจเพือ่ เข้าไปอาบน้�ำ ในบ่ออาบ น้ำ�ร้อนสาธารณะได้ฟรี หากเราแช่จนครบทุกบ่อ นอกจากจะได้ ความสดชืน่ สบายตัวแล้ว ยังได้สขุ ภาพทีด่ กี ลับไปด้วย

หุบเขาแห่งลิงออนเซ็นแห่งนี้เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว มากจนมีพาสเป็นของตัวเอง โดยพาสนี้จะรวมค่าใช้จ่ายในการ เดินทางทัง้ ไปและกลับระหว่างจิโงคุดานิมงั กีพ้ าร์กกับสถานีนางาโนะ โดยนักท่องเทีย่ วสามารถเลือกได้วา่ จะขึน้ รถบัส หรือรถไฟ และรวม ค่าเข้าชมจิโงคุดานิมงั กีพ้ าร์กแล้วด้วย

41

42

february 2019

Chiense New Years Festival, China ตรุ ษ จี น ต� ำ รั บ จี น สิ บ หกวั น แห่ ง การเฉลิ ม ฉลอง ทั่ ว ทั้ ง ประเทศ, ประเทศจี น

วันตรุษจีนแบบไทยอาจกินเวลาแค่สามวัน คือวันจ่าย วันไหว้ วัน เทีย่ ว แต่ทจ่ี นี แผ่นดินใหญ่ ต้นกำ�เนิดประเพณีทม่ี อี ายุยาวนานกว่า สองพันปี ทุกคนต่างรอคอยเพราะเป็นวันหยุดยาวสิบหกวันทีค่ นจีน ทัง้ ประเทศจะกลับบ้านเกิดไปอยูก่ บั ครอบครัวเพือ่ ฉลองเทศกาลนี้ เราจะมาสำ�รวจไปพร้อมกันว่า ตรุษจีนทีไ่ ม่ใช่แค่การไหว้เป็ดไก่ และ แจกอัง่ เปานัน้ เขาทำ�อะไรกันบ้าง

การเฉลิมฉลองวันที่ 1 (วันแรกของปี Chun Jie) ชาวจีน จะจุดประทัดเป็นการเอาฤกษ์เอาชัยก่อนออกจากบ้าน ด้วยความ เชือ่ ว่าเสียงของประทัดจะช่วยขับไล่วญ ิ ญาณร้ายและสิง่ ไม่ดอี อกไป จากบ้าน กิจกรรมของวันนี้จะเป็นการเดินทางไปพบญาติผู้ใหญ่ เพือ่ นบ้าน เพือ่ นฝูงเพือ่ อวยพรปีใหม่ให้แก่กนั ส่วนสิง่ ทีจ่ ะทำ�ไม่ได้ เลยก็คอื งานปัดกวาดเช็ดถู เพราะเชือ่ กันว่าจะเป็นการปัดกวาดเอา สิง่ มงคลออกไปจากบ้านและจากตัว

การเฉลิมฉลองวันที่ 2 (ต้อนรับลูกเขย) ลูกสาวจะต้องพา สามีและลูกกลับมาทีบ่ า้ น นำ�ถุงของขวัญทีป่ ระกอบด้วยแครกเกอร์ และลูกอมลูกกวาดมามอบให้ แล้วแม่จะนำ�ไปแจกจ่ายให้กบั เพือ่ น บ้านต่อ ของขวัญเหล่านีแ้ สดงถึงความคิดถึงบ้านเกิด เมือ่ ลูกสาว แต่งงานออกจากบ้าน

การเฉลิมฉลองวันที่ 3 (อยูบ่ า้ น) ตามความเชือ่ เดิมถือว่า วันนีเ้ ป็นวันไม่ดี ชาวจีนจึงนิยมอยูบ่ า้ น ไม่ท�ำ อะไรทีเ่ สีย่ งจะเกิดเรือ่ ง ร้ายๆ แต่เมือ่ เวลาเปลีย่ นไป ผูค้ นเริม่ ผ่อนคลายจากความเชือ่ มาก ขึน้ จึงถือว่าวันนีเ้ ป็นอีกหนึง่ วันหยุด ทุกคนจะได้ออกไปฉลองและ ใช้เวลาร่วมกัน

การเฉลิมฉลองวันที่ 4 (ต้อนรับเทพเจ้าแห่งความมั่งมี) เทพเจ้าจะเดินทางจากสวรรค์ลงมายังโลกมนุษย์ในวันนี้ เพือ่ เป็น การต้อนรับเหล่าเทพเจ้า ผูค้ นจะจุดเทียนหอม เตรียมของเซ่นไหว้ ประตูและหน้าต่างจะถูกเปิดเพือ่ ให้พรจากเทพเจ้าเข้ามาสูบ่ า้ น

Chinese New Year’s Day of China is actually sensitive and very time consuming. There are several activities and traditions that unknown to Thais.

Even some have been gradually changed to conform to the present lifestyle, but the essence of this day is basically for a family to get together at the beginning of the year to refuel the energy for each other to have a positive energy to work throughout the year.

การเฉลิมฉลองวันที่ 5 (วันพัก) ถือเป็นวันพักเพื่อผ่อน คลาย ร้านรวงเริม่ กลับมาเปิดมากขึน้ ธุรกิจเริม่ เดินหน้ากันอีกครัง้ ชาวจีนนิยมกินเกีย๊ วเพือ่ ความเป็นมงคลในวันนี้

การเฉลิมฉลองวันที่ 6 (ขับไล่ความจน) ชาวจีนจะทำ�การ ไล่วญ ิ ญาณแห่งความยากจนด้วยการทิง้ เสือ้ ผ้าเก่า จัดการขยะ รวม ถึงทำ�ความสะอาดบ้านให้เรียบร้อยในวันนี้

การเฉลิมฉลองวันที่ 7 (วันของมนุษย์) เชือ่ กันว่าเจ้าแม่หนีว่ า สร้างมนุษย์ในวันทีเ่ จ็ดของเทศกาลนี้ วันนีจ้ งึ เป็นวันแห่งการเฉลิม ฉลองความเป็นมนุษย์ดว้ ยการกินข้าวต้มผักเจ็ดอย่าง คือ คะน้า กระเทียมต้น ผักกาดเขียว ขึน้ ช่าย กระเทียม และผักพืน้ ถิน่ อีกสอง อย่าง เพือ่ ขับไล่โชคร้ายและโรคภัยไข้เจ็บ

นีแ่ ค่เพียงเจ็ดวันเท่านัน้ ก็คงพอจะเห็นได้วา่ ชาวจีนเขาจัด หนักจัดเต็มขนาดไหน ซึ่งที่จริงแล้ว ยังมีการเฉลิมฉลองวันที่ 8 (วันของธรรมชาติ) การเฉลิมฉลองวันที่ 9 (วันเกิดของเง็กเซียน ฮ่องเต้) การเฉลิมฉลอง วันที่ 10 (วันเกิดของหิน) การเฉลิมฉลอง วันที่ 11 (วันพ่อตา) และการเฉลิมฉลองวันที่ 12-15 (เทศกาลโคมไฟ) และยังมีอกี เยอะหากจะนับกันตามธรรมเนียมและความเชือ่ ทีป่ ฏิบตั ิ ต่อกันมา

ในจีนยุคสมัยใหม่ ผูค้ นส่วนใหญ่จะฉลองกันถึงประมาณวัน ที่เจ็ดเท่านั้น ประเพณีท่ลี ะเอียดอ่อนและกินเวลายาวนานค่อยๆ จางเลือนและหายไป เพราะพิธีกรรมหลายอย่างก็ได้ปรับเปลี่ยน เพื่อให้เข้ากับวิถีชวี ิตมากขึ้น แต่ภาพความอบอุ่น การรวมตัวกัน ของสมาชิกในครอบครัว ได้ใช้ชว่ งเวลาแรกแห่งปีรว่ มกัน เพือ่ เป็น การเติมพลังให้เต็ม ก่อนจะกลับไปทำ�มาหากิน ดิน้ รนต่อสูช้ วี ติ กัน ต่อไปนัน่ ยังคงอยู่

43

44

february 2019

Golden Bridge Da Nang, Vietnam

A great vacation place for those who want to rest and relax in a good atm o s p h e re , a w a y from the city chaos.

สะพานสี ท องดุ จ ดั่ ง เดิ น อยู่ ใ นหั ต ถ์ ข องพระเจ้ า ดานั ง , ประเทศเวี ย ดนาม

ภาพของสะพานสี ท องโค้ ง ตั ว ทอดยาว ผ่ า นอุ้ง มื อ ขนาดใหญ่ ทีด่ เู หมือนกำ�ลังโอบอุม้ สะพานนัน้ ไว้ กลายเป็นภาพทีถ่ กู แชร์ไปทัว่ โลก ด้วยความตืน่ ตะลึงในความงดงามแปลกตา ด้วยความทึง่ ถึง ความอลังการยิง่ ใหญ่ และก็เป็นทีต่ ง้ั คำ�ถามกันว่าสถานทีแ่ ห่งนีค้ อื ทีไ่ หน

Cau Vang หรือสะพานสีทอง เป็นจุดเช็กอินแห่งใหม่ตง้ั อยู่ ใน Sun World Ba Na Hills เมืองดานัง ประเทศเวียดนาม สะพาน เหนือยอดเขานีม้ คี วามสูง 1,400 เมตรจากระดับน้�ำ ทะเล และทอด ยาวกว่า 150 เมตร ทำ�ให้เมือ่ ได้เดินบนสะพานแห่งนีก้ ด็ เู หมือนว่า เรากำ�ลังเดินท่องล่องอยูบ่ นอากาศ โดยมีหตั ถ์ของพระเจ้าประคอง ตัวเราเอาไว้

สะพานนีอ้ อกแบบโดย TA Landscape Architecture โดย Vu Viet Anh สถาปนิกของสตูดโิ อนีไ้ ด้พดู ถึงแรงบันดาลใจในการ คิดงานนีอ้ อกมาจนสำ�เร็จว่ามันคือสิง่ ก่อสร้างทีฉ่ ายภาพให้เราเห็น ถึงความเชือ่ มโยงของพระเจ้า สิง่ ก่อสร้างทีย่ ง่ิ ใหญ่ และสิง่ มีชวี ติ ทัง้ หลายทีอ่ ยูร่ ว่ มกันบนโลกใบนี้

โปรเจ็กต์นใ้ี ช้เวลาในการก่อสร้างไม่ถงึ หนึง่ ปี ส่วนทีเ่ ราเห็น ว่าเป็นมือนัน้ หากมองเพียงผิวเผินเราอาจคิดว่าเป็นหินก้อนใหญ่ ทีไ่ ด้รบั การแกะสลักขึน้ รูป แต่จริงๆ แล้วมันทำ�มาจากไฟเบอร์กลาส และเหล็กขึน้ รูป ตกแต่งด้วยตะไคร่และมอส รวมถึงกระเทาะให้พน้ื ผิวหลุดร่อน เพือ่ ให้ดเู ก่าสมจริง ส่วนตัวสะพานนัน้ ทำ�จากสเตนเลส และไม้

The prominent point is the golden bridge lining spread along with the horizon while being held in two huge palms. It gives the surreal feeling like one could walk through the sky via the hands of God, such a rare picture a n d a t m o s p h e re to be seen.

สะพานแห่งนีเ้ ป็นส่วนหนึง่ ของโปรเจ็กต์มลู ค่าสองพันล้าน ที่นอกจากจะมีประโยชน์ในการเป็นทางเดินเชื่อมระหว่างสถานี เคเบิลคาร์แล้ว ยังเป็นความตัง้ ใจทีจ่ ะดึงดูดนักท่องเทีย่ วเข้ามาที่ ซันเวิลด์บานาฮิลลส์ให้มากขึน้ ด้วย

แต่เดิมซันเวิลด์บานาฮิลลส์น์ น้ั เป็นทีเ่ ทีย่ วพักผ่อนตากอากาศ ในวันหยุดที่ชาวฝรั่งเศสนิยมมากันในช่วงที่ฝรั่งเศสเข้ายึดครอง เวียดนาม แต่เมื่อสงครามโลกครั้งที่สองจบลง สถานที่แห่งนี้ก็ ถูกทิง้ ร้างเสียหาย จนกระทัง่ ภาคเอกชนได้เข้ามาคืนชีวติ ให้หบุ เขา แห่งนีข้ น้ึ ใหม่ ด้วยการสร้างรีสอร์ทและโรงแรมทีร่ วมเอากิจกรรม ความบันเทิง มุมพักผ่อนหย่อนใจ ที่นักท่องเที่ยวทุกเพศทุกวัย สามารถเข้าถึงได้

การได้มาเยือนซันเวิลด์บานาฮิลลส์น์ น้ั เป็นดัง่ การได้หลบลี้ ความวุ่นวาย ด้วยที่ต้ังของมันที่อยู่บนยอดเขาห่างไกล แต่ก็ สามารถเข้าถึงได้งา่ ยด้วยเคเบิลคาร์ ทีร่ บั เราจากโลกแห่งความจริง พาเราล่องลอยเหนืออากาศไปส่งเรายังจุดทางเข้าเมืองในฝัน และ ที่น่นั เราจะได้เดินผ่านสะพานสีทองท่องไปเหนือยอดเขา แหวก ว่ายบนท้องฟ้า สูดอากาศบริสทุ ธิ์ อุณหภูมกิ �ำ ลังดี บรรยากาศที่ งดงามแบบนี้เป็นสิ่งที่ทำ�ให้ไม่ว่าใครที่ได้มาเยือนที่น่ี ต่างก็ต้อง หวนหา และหวังว่าจะได้กลับมาอีกสักครัง้

45

digital native

ล� ำ พั งแค่ ก ารเดิ น ทางไปในที่ ที่ ไ ม่ คุ้ น เคยก็ น่ า จะ ล� ำ บากและชวนลนอยู่ แ ล้ ว ดั ง นั้ น สิ่ ง ที่ พ กพาไป ด้ ว ยก็ น่ า จะช่ ว ยให้ ทุ ก ทริ ป ของเรานั้ น สะดวกสบาย ยิ่ ง ขึ้ น และนี่ คื อ ทางเลื อ กที่ น่ า สนใจ!

EVERYDAY CARRY CLICKPACK PRO

มากกว่ากระเป๋าเป้ทว่ั ไป เพราะ ClickPack Pro จาก Korin Design คือกระเป๋ากัน ขโมยอัจฉริยะที่มีผิวนอกเป็นผ้ากันกรีด เอกลักษณ์เฉพาะ ซึง่ ผ้าตัวนีม้ คี วามแข็งแรง และเหนียวกว่าวัสดุสุดแกร่งอย่างเส้นใย เคฟลาร์และคาร์บอนไฟเบอร์ มาพร้อมกับ ซิปกันน้�ำ และกันทำ�ลายอย่าง YKK รวมถึง ระบบล็อกนิรภัย TSA Lock ที่เจ้าหน้าที่ สามารถเปิดเพื่อตรวจสอบได้โดยไม่ต้อง ทำ�ลายกระเป๋า

นอกจากนี้ ClickPack Pro ยังมี ซอง RFID (Radio-frequency identification) สำ�หรับบรรจุบตั รเครดิตและอุปกรณ์ สำ�คัญต่างๆ ของคุณ เพือ่ ป้องกันการขโมย ข้อมูลจากภายในได้อกี ด้วย

฿5,

000 ฿

SOUND BLOOM UE WONDERBOOM

เปลีย่ นวันว่าง ณ กลางแจ้งของคุณให้กลาย เป็นวันคึกคักด้วยเสียงเพลงคุณภาพด้วย Wonderboom ลำ�โพงไร้สาย เสียง 360 องศา จาก Ultimate Ears ที่ใ ห้ เ สี ย งคมชั ด กระจ่างใส แต่ก็ยังมีเบสที่หนักแน่น โดย สามารถเล่นเพลงได้ตอ่ เนือ่ งถึง 10 ชัว่ โมง และมีระยะ Bluetooth ทีไ่ กลกว่า 33 เมตร นอกจากนีย้ งั กันน้�ำ ตามมาตรฐาน IPX7 จึง ไม่ตอ้ งกลัวเสียงเพลงจะขาดหายเพราะฝน ตกหรือกระทั่งทำ�ลำ�โพงตกน้ำ� Wonderboom พร้อมทีจ่ ะไปกับคุณทุกที่

46

Wireless speaker that provides crisp and clear sound with full bass sound. It can play music for 10 hours non-stop with Bluetooth distance over 33 meters a n d I PX 7 w a t e r proof, you can take it anywhere with you.

february 2019

9 2 ,4

0

An anti-theft bag, “ClickPack Pro” keeps your valuable items safe with Kevlar and Carbon Fiber fabrics with standard lock system for extra security. It comes in a beautiful design that can be used as your everyday backpack.

story: nuttapol

VLOG VDO

ZHIYUN SMOOTH 4 Video accessory equipment for professional blogger.

With A 3-axis handheld stabilizer system with motionblur-free focus feature, it allows you to produce professional quality video clips.

฿0

ไม้กนั สัน่ สำ�หรับสมาร์ทโฟนจากค่าย Zhiyun ช่วยให้การถ่ายวิดีโอในทริปท่องเที่ยวของ คุณกลายเป็นคลิปสุดเจ๋งระดับบล็อกเกอร์ มืออาชีพ เนียนนิ่งด้วยระบบกันสั่นไหว สามทิศทาง และโฟกัสตัวแบบของเราขณะ เคลือ่ นไหวโดยไม่มเี บลอด้วยฟีเจอร์ Object Tracking รวมถึงโหมดในการถ่ายภาพ หลากหลายชนิดทีผ่ สานกับการควบคุมอัน แสนง่ายดาย ทำ�ให้เราสามารถสร้างสรรค์ วิดีโอได้ออกมาไม่ร้จู บ สามารถใช้งานต่อ เนือ่ งได้ยาวนานกว่า 12 ชัว่ โมง และชาร์จไฟ ได้ดว้ ยสาย USB Type C ชนิดเดียวกับ สมาร์ทโฟน

฿ 4, 0 0

0

MOBILE EDITOR

ADOBE PREMIERE CLIP

ตัดต่อคลิปวิดีโออย่างมืออาชีพด้วย Adobe Premiere Clip แอปพลิเคชันสำ�หรับการตัดต่อ วิดโี อทีอ่ อกแบบมาให้ใช้ได้งา่ ยๆ บนสมาร์ทโฟน เครื่องเก่งของคุณ โดยสามารถใช้ตัดต่อภาพ วิดโี อ ใส่เพลง และใส่เอฟเฟ็กต์ตา่ งๆ เพือ่ สร้าง ความน่าสนใจให้กบั คลิปของคุณได้โดยไม่ตอ้ ง พึง่ พากับคอมพิวเตอร์เพียงอย่างเดียว และยัง สามารถเชือ่ มต่อกับบริการ Adobe Creative Cloud เพือ่ นำ�แก้ไขในคอมพิวเตอร์ในภายหลัง ได้อกี ด้วย

UNLIMITED MEMORIES

SAMSUNG EVO PLUS MICRO SD CARD

เก็ บ ทุ ก ความทรงจำ � บนสมาร์ ท โฟนและ กล้องถ่ายภาพหรืออุปกรณ์อน่ื ๆ แบบไม่ตอ้ ง กลัวพื้นที่ไม่พอระหว่างเดินทางอีกต่อไป ด้วย Samsung EVO Plus microSD Card ที่มีให้เลือกหลากหลายความจุ สูงสุดที่ 256GB และด้วยระดับความเร็วการอ่านที่ สูงถึง 100 MB/s และความเร็วในการเขียน 90 MB/s ทำ�ให้ Samsung EVO Plus microSD Card กลายเป็นการ์ดหน่วย ความจำ�ที่สมบูรณ์แบบสำ�หรับการบันทึก วิดโี อแบบ 4K UHD อีกต่างหาก นักเดินทาง สายบันทึกทุกสิ่งทุกอย่างที่เห็นน่าจะชอบ มากเลยทีเดียว

Video-editing smartphone application that contains full features of video editing, sound and music recording, video effects for you to be able to produce video clips from anywhere. If you are a member of Adobe Creative Cloud, you can sync it there for further editorial on your computer.

฿ 2 ,3 0 0

Memory card with several high storage capacities enables you to save lots of photos during the trip along with the writing speed of 90MB/s, it is also compatible for 4K video recording.

47

flight land

เ ห็ น กั น แ ค่ ห น้ า ต า อ า จ ไ ม่ พ อ ก็ ช ว น ม า ท� ำ ความรู้ จั ก กั น ให้ ม ากขึ้ น ดี ก ว่ า ที ม ลู ก เรื อ ของ สายการบิ น ไทย ไลอ้ อ น แอร์ อาสามาตอบ ค� ำ ถามที่ ผู้ โ ดยสารอาจจะสงสั ย

ธุ์ สิ ริ พั น จ ิ ก ิ ร สิ แพรว ผู้ ช่ ว ย นั ก บิ น

ั ก ษ ร ภั ก ดี นิ ศ าช ล ผ่ อ ง อ หั ว ห น้ า ลู ก เรื อ

ขับเครื่องบินไปแทบทั่วโลก ที่ไหนที่เป็นที่โปรดถ้า ต้องการพักผ่อน

ส่วนใหญ่จะชอบสถานทีท่ เ่ี ป็นธรรมชาติและคนไม่ พลุกพล่านค่ะ อย่าง แพที่เขื่อนเชี่ยวหลาน เพราะได้ท้งั ความสงบ อากาศบริสทุ ธิ์ มีกจิ กรรมกลางแจ้งให้ท�ำ เยอะ รูส้ กึ ได้เติมพลังมากๆ ค่ะ ไปเทีย่ วคนเดียวหรือไปกับเพือ่ นดี

แล้วแต่โอกาสและสถานทีน่ ะคะ บางครัง้ ทีต่ อ้ งการ ความสงบก็ไปคนเดียว (หัวเราะ) นักบินต้องดูแลตัวเองเยอะไหม

ต้องดูแลตัวเองมากๆ เพราะอาชีพต้องใช้รา่ งกาย หนักมาก กินนอนไม่เป็นเวลา เพราะฉะนัน้ ต้องหมัน่ ออก กำ�ลังกายอย่างสม่�ำ เสมอ และพยายามเลือกทานอาหารที่ มีประโยชน์ เทีย่ วบินยาว ทำ�อะไรแก้เบือ่ บ้าง

จริงๆ นักบินมีงานให้ท�ำ ตลอดก็เลยไม่คอ่ ยเบือ่ แต่ ถ้าเป็นไฟลท์ทน่ี ง่ั เป็นผูโ้ ดยสารก็จะดูหนัง อ่านหนังสือ ฟัง เพลงไปเรือ่ ยค่ะ ถ้าต้องบินแล้วติดเล่นเกมออนไลน์ตอ้ งทำ�ยังไง

คิดถึงหนีส้ นิ ค่ะ ก็จะมีแรงทำ�งานขึน้ มาเลย เป็นนักบินเมาเครือ่ งบินบ้างไหม

ไม่เคยเลยค่ะ...

48

february 2019

วันหยุดทัง้ ทีเลือกไปไหนดี

ไปประเทศญีป่ นุ่ ค่ะ เพราะพีส่ งิ โตของเราเพิง่ เปิด ให้บริการทีเ่ มืองนาริตะ และกำ�ลังจะเปิดเร็วๆ นีอ้ กี หลาย รูทเลยค่ะ ทัง้ เมืองฟูกโู อกะ เมืองนาโงยะ เมืองโอซาก้า เป็ น ประเทศที่ มี ส ถานที่ ท่ อ งเที่ ย วทางประวั ติ ศ าสตร์ ธรรมชาติ แต่กท็ นั สมัย มีแหล่งชอปปิง้ อาหารอร่อย ที่ สำ�คัญเดินทางก็สะดวกมากๆ ค่ะ ขายของเนอะ...

(หัวเราะ) บนเครือ่ งเวลาบินยาวๆ แก้เบือ่ ยังไง

สำ�หรับเที่ยวบินที่ใช้เครื่อง Airbus330 เรามี In-Flight Entertainment มีภาพยนตร์และเกมบริการทุก ที่น่ัง ส่วนเที่ยวบินไปประเทศไต้หวันและเมืองจากาต้า เราก็มบี ริการ Wireless In-Flight Entertainment สำ�หรับ การดูหนัง ฟังเพลง หรือเล่นเกม ผ่านอุปกรณ์อเิ ล็กทรอนิกส์ ของผูโ้ ดยสารได้เลย บินยาวแค่ไหนก็ไม่เบือ่ ค่ะ ...เมาเครือ่ งบินบ้างไหม

ไม่เคยเมาเครือ่ งเลยค่ะ... หลุมอากาศหรือสภาพ แปรปรวนก็ทำ�อะไรวิวไม่ได้ เรียกได้ว่าเกิดมาเพื่อสิ่งนี้ จริงๆ (หัวเราะ)

From our short questions and the answers from Thai Lion Air crew, it tells us that “the crews like to travel with friends, because it is much more fun and they can take turn to take photos for each other”, “Air hostess can get airsick”, “Put the seat back upright because in emergency it can be moved easily”, “The sunset and sunrise sky are mesmerizingly beautiful and you can see it from anywhere you sit in a plane”, “Have a short nap and sip some water, it will cure you from jetlag”, “Japan is the favorite and most visited destination for the crews”, and “Thai Air Lion Air offers flight services to five major cities in Japan”.

พิ ม พ์ ช น ก จิ ต ชู ลู ก เ รื อ

เทีย่ วคนเดียวหรือไปกับเพือ่ น

เลือกเพือ่ นเลยค่ะ สนุกกว่าตัง้ เยอะ ไม่เหงา ไม่ เบือ่ ทีส่ �ำ คัญยังผลัดกันถ่ายรูปได้ดว้ ย (หัวเราะ) อยากหลับแต่หลับไม่ลงทำ�ยังไงดี

บนเครือ่ งบินความชืน้ ค่อนข้างต่� ำ ทำ�ให้เวลานอน หายใจลำ�บาก ลองใสมาร์กทีไ่ ม่หนามากแล้วหลับ จะรูส้ กึ ว่าเราหายใจคล่องขึน้ ค่ะ วิวไหนสวยสุดจากบนเครือ่ ง นัง่ ตรงไหนดี

ตอนพระอาทิตย์ก�ำ ลังลับขอบฟ้า ท้องฟ้าจะเป็นสี แดงส้มมองแล้วสบายตา นัง่ ฝัง่ ไหนก็มองเห็นกันหมด เมาเครือ่ งบินบ้างไหม

มีบา้ งเวลาอากาศไม่คอ่ ยดี เครือ่ งส่ายๆ ก็เริม่ มึน หัว จิบน้�ำ เยอะๆ ช่วยได้คะ่ ถ้าปวดห้องน้�ำ มากแต่เครือ่ งกำ�ลังจะลง...

เป็นช่วงไม่ควรลุกขึ้นเดินและควรนั่งประจำ�ที่และ รัดเข็มขัดให้เรียบร้อยนะคะ เพือ่ ความปลอดภัยค่ะ (ยิม้ ) แก้ดไี หม ถ้าถูกลูกเรือทักว่าเป็นชาวต่างชาติ

มีเคสแบบนีเ้ หมือนกันค่ะ เราคิดว่าเขาไม่ใช่คนไทย เขาก็แก้วา่ อ้อ ผมคนไทยครับ แล้วก็ข�ำ กัน

สุ ท ธิ พ งษ์ กุ ล ยิ่ ง วั ฒ นวิ ท ย์ นั ก บิ น ผู้ ช่ ว ย

หยุดยาวเลือกไปเทีย่ วทีไ่ หน

เลือกไปญีป่ นุ่ ไปนาริตะครับ เพราะชอบบรรยากาศ และสภาพแวดล้อมการเป็นอยูข่ องผูค้ น คนเดียวหรือกับเพือ่ นดี

ไปกับเพือ่ นหลายๆ คนสนุกกว่า ไปสร้างความทรงจำ� และเก็บความทรงจำ�ด้วยกัน เจ็ตแลคทำ�ยังไงดี

ทางทีด่ ที ส่ี ดุ คือ นอนพักครับ สักห้านาที สิบนาที ทำ�ไมปรับพนักเก้าอี้ เปิดหน้าตาเวลาเครือ่ งแลนดิง้ ..

เวลามีเหตุการณ์ฉกุ เฉิน จะสามารถอพยพออกจาก เครือ่ งได้รวดเร็ว เปิดหน้าต่างจะช่วยให้สงั เกตสิง่ ผิดปกติ ภายนอกทีเ่ กิดกับเครือ่ งบินได้ เดี๋ยวนี้ห่นุ ยนต์ขับเครื่องบินแทนได้แล้วทำ�ไมยังต้อง ใช้มนุษย์

เพราะคอมพิวเตอร์อาจเกิดการเออเรอร์ได้ และ เครือ่ งบินก็ถกู ออกแบบมาให้มนุษย์เป็นคนตัดสินใจ การ ควบคุมเครือ่ งในเหตุการณ์ Emergency เพราะเมือ่ ระบบ เสียขึ้นมาแบ๊คอัพสุดท้ายของเครื่องบินคือการบินแบบ Manual ทีค่ วบคุมโดยนักบิน

49

horoscope

เมษ

พฤษภ

เมถุ น

เรื่องงานจะได้ลูกน้องหรือคนเก่งมาช่วย แต่คุณ ต้องแสดงความสามารถให้เขาได้เห็นสักครัง้ ก่อน เขาจึงจะยอมเชือ่ มือคุณ ส่วนการเงินแม้วา่ เป็นช่วง ทีไ่ ม่ได้มเี งินเข้ามากนักแต่วา่ คุณก็ยงั คงใช้ชวี ติ ได้ อย่างปกติดี เพราะว่าคุณมีเงินทีแ่ บ่งเอาไว้ใช้จา่ ย ได้สะดวกอยูแ่ ล้ว เรือ่ งความรัก มีคนน่าสนใจเข้า มาในระยะนี้ ทุกอย่างดูดไี ปหมด ลองชวนเขาได้ท�ำ กิจกรรมใหม่ๆ ทีไ่ ม่เคยทำ�มาก่อน อาจจะพัฒนา ความสัมพันธ์ ส่วนคนมีแฟน อาจจะต้องระวังคน เข้ามาทอดสะพานให้กบั คนรัก

ระมัดระวังเรือ่ งคำ�พูด เพราะคุณมีเกณฑ์จะทะเลาะกับ เพือ่ นร่วมงานหรือไม่เพือ่ นร่วมทีมคุณก็ทะเลาะกัน นอกจากนั้นด้วยแรงทิฐิย่ิงทำ�ให้ทุกอย่างดูแย่ลง การเงิน เป็นช่วงทีค่ ณ ุ มองหาแหล่งลงทุนลงแรงที่ ใหม่ แต่ยังไม่เจอสิ่งที่ควรนำ�เงินไปลงทุนอย่าง จริงจังเสียที เรือ่ งความรัก ตอนนีเ้ ป็นช่วงทีค่ วรพัก พาตัวเองไปอยู่ในที่ท่ีรู้สึกสบายใจสักระยะเพื่อ เยียวยาสภาพจิตใจ คนมีแฟน เป็นช่วงกำ�ลังฟืน้ ฟู สภาพจิตใจหลังจากทะเลาะกัน แต่ความสัมพันธ์ ยังไม่ได้กลับมาเหมือนเดิม

Promotion is on the way, be a good boss, spending money wisely. Those with a couple, stay still; the single ones, do not hesitate to endure a new love.

การทำ�งานไปด้วยดี มีความสามัคคีในทีม เพือ่ น ร่วมงานช่วยเหลือกันดีมาก อาจมีคนมาช่วยทำ�งาน เพิ่มอีกด้วย ผลงานเป็นที่ช่นื ชอบของคนหมู่มาก การเงินเป็นช่วงเดือนที่จะทำ�งานหนักมากยิ่งขึ้น เพือ่ รองรับรายจ่ายทีเ่ พิม่ มากขึน้ ส่วนความรัก คนโสด จะโสดเพราะวางมาตรฐานไว้สงู ลิว่ และความโดดเด่น มั่นใจในตัวเองของคุณทำ�ให้คนกลัวที่จะเข้าหา คนมีแฟน เริม่ มองอนาคตมากกว่าจะสนใจเรือ่ งรัก อยากได้อะไรทีช่ ดั เจน หากคนรักไม่สามารถสนอง หรือตอบคำ�ถามตรงนีไ้ ด้ คุณก็พร้อมทีจ่ ะมองหา คนทีด่ กี ว่า

At workplace, watch your words, speak wisely, reducing stubbornness, carefully study investment, be restful with yourself

Work is going well, probably having new teammates, expense is on the high side, high workload. The single ones, do not be too picky

กรกฎ

สิ ง ห์

กั น ย์

13 เมษายน - 14 พฤษภาคม

15 มิ ถุ น ายน – 14 กรกฎาคม

15 กรกฎาคม – 15 สิ ง หาคม

16 สิ ง หาคม – 16 กั น ยายน

17 กั น ยายน – 16 ตุ ล าคม

หากกำ�ลังวางแผนโยกย้ายแผนกหรือย้ายงานก็ถงึ เวลาจะได้ยา้ ย อาจยังต้องเคลียร์งานทีเ่ ก่าไปก่อน ถึงแม้เหมือนจับปลาสองมือ แต่คณ ุ จะจัดการมันได้ การเงิน จ่ายเงินไปกับการเดินทางไปต่างประเทศหรือ มีคนยืน่ โปรเจ็กต์ทไ่ี ด้เงินมาให้ แต่คณ ุ เลือกทีจ่ ะทิง้ เงินก้อนนัน้ ไปเสียดือ้ ๆ ด้านความรัก คุณพร้อมที่ จะเริ่มต้นชีวิตใหม่ หากที่ผ่านมาคุณอยู่ในความ สัมพันธ์ท่ไี ม่ชัดเจน คุณจะทำ�ทุกวิถีทางให้ความ สัมพันธ์ครัง้ นีม้ นั ชัดเจนขึน้ สำ�หรับคนทีค่ วามรักดี มาก คุณก็พร้อมทีจ่ ะทำ�ให้รกั มันดีขน้ึ ไปอีกขัน้ หรือ ถ้าแต่งงานแล้วอาจจะตัง้ ครรภ์

เพือ่ นร่วมงานคือทีมเวิรก์ ทีด่ เี ยีย่ ม การทำ�งานเป็น ไปด้วยดี งานที่พวกคุณร่วมมือกันทำ�ก็ออกมาดี มากๆ เป็นทีป่ ระทับใจของคนจำ�นวนมาก การเงิน มีโอกาสทีจ่ ะได้ขน้ึ เงินเดือน หรือได้เงินทีเ่ ป็นรางวัล ของการทำ�งาน เช่น ได้โบนัสจากการทีท่ �ำ ยอดได้ ตรงตามเป้า ความรักในเดือนนี้ คียเ์ วิรด์ อยูท่ ท่ี กุ อย่าง จะต้องชัดเจนขึน้ ไม่ในทางใดก็ทางหนึง่ ถ้าความ สัมพันธ์ท่ีผ่านมายังไม่ชัดเจน คุณอาจเลือกเดิน ออกมา ทำ�ให้มนั ชัดเจนไปเลย สำ�หรับคนทีแ่ ต่งงาน แล้ว เดือนนีเ้ ป็นช่วงทีม่ โี อกาสตัง้ ครรภ์

คุณถืองานไว้เต็มที่ รูว้ า่ งานมันเยอะแต่กย็ งั กังวลใจ หากจะต้องส่งต่องานให้ใครก็ตาม ทัง้ ๆ ทีก่ อ็ ดึ อัด ทีต่ อ้ งทำ�งานทุกชิน้ อยูค่ นเดียว แต่มนั ไม่ไว้ใจ จะทำ� อย่างไรได้ การเงิน ยังคงเรือ่ ยๆ แต่มโี อกาสได้รบั บัตรแทนเงินสดเป็นของขวัญเพือ่ มาใช้จา่ ย ส่วนใน ด้านความรัก คนทีม่ แี ฟน เหมือนจะเดินมาถึงจุด ที่ต้องสร้างครอบครัวหรือให้ครอบครัวเข้ามามี อิทธิพลต่อความรัก สำ�หรับคู่ท่ีรักกันมานาน มี โอกาสได้โยกย้ายเข้ามาอยูด่ ว้ ยกัน ในทางกลับกัน คนโสดกลับต้องระวังว่า คนทีเ่ ข้ามาจะมีครอบครัว หรือคนรักอยูแ่ ล้ว

Prepare to welcome work related changes, A chance for long journey, getting to the wedding bell in love

50

15 พฤษภาคม – 14 มิ ถุ น ายน

Good work because of good teammates. Your work accomplishments will be noticed and appreciated by many. Show your love more clearly, a couple will have a good news.

february 2019

If you cannot do it yourself, get someone to assist in doing tough jobs. Your love is ripe and ready to move

story: pimfahtarot

ตุ ล

พิ จิ ก

ธนู

17 ตุ ล าคม – 15 พฤศจิ ก ายน

16 พฤศจิ ก ายน – 15 ธั น วาคม

16 ธั น วาคม – 14 มกราคม

งานทีท่ �ำ อยูม่ ปี ญ ั หาเก่าๆ มาให้แก้ หรืออาจต้อง ทำ�งานโอที กลับบ้านดึก อาจป่วยจากการทำ�งาน หนักอีก เรือ่ งการเงิน จะได้เงินจากการนำ�ผลงาน ไปโชว์จนได้รบั ความสนใจ และเงินจะตามมาภายหลัง ส่วนเรือ่ งความรัก มีคนนอกมาแสดงความคิดเห็น เรื่องความสัมพันธ์ระหว่างคุณกับคนรัก ส่งผล ให้การทะเลาะกันสามารถเกิดขึน้ ได้ทกุ เมือ่ คนโสด สุดๆ อาจแอบชอบเพือ่ นร่วมงาน หรือมีเพือ่ นร่วม งานมาแอบชอบ แต่ ก็ ทำ � เป็ น ไม่ ค่ อ ยถู ก กั น เพือ่ เป็นการเย้าแหย่แก้เขิน

จะได้คนเก่งๆ เข้ามาช่วยงาน อาจเป็นเจ้านายหรือ ลูกน้องก็ได้ หากคุณเป็นลูกน้องต้องแสดงความ สามารถให้เขาเห็นก่อน แต่หากเป็นเจ้านาย กว่าคุณ จะเชือ่ ใจเขา ต้องได้เห็นเขาแสดงฝีไม้ลายมือก่อน อยูด่ ี เรือ่ งเงิน จะได้รบั การสนับสนุนจากผูใ้ หญ่ มี โอกาสได้รบั เงินแบบไม่ทนั ตัง้ ตัว เรือ่ งรักพักไว้กอ่ น คนโสดใจยังอยากโสดและยังสนุกกับการใช้เสน่ห์ ของตัวเอง หรือจะได้เจอคนที่น่าสนใจเป็นคนที่ สามารถเป็นจุดศูนย์กลางของวงสนทนา มีแต่ คนชอบ คนมีแฟน ระวังความร่าเริงของตัวเองเอาไว้ อาจทำ�ให้คนรักไม่ชอบใจนึกว่าคุณอยากโสดก็เป็นได้

ได้ความไว้วางใจให้สานต่องานหรือโปรเจ็กต์ทไ่ี ด้ ผลตอบแทนก้อนใหญ่ หรือได้งานเกี่ยวกับที่ดิน การเงิน หรือสิง่ ทีส่ ร้างความมัน่ คงได้ในระยะยาว ส่วนเรือ่ งเงินนัน้ หากคุณคือหนึง่ ในลูกหนีท้ เ่ี คารพ ถึงเวลาทีค่ ณ ุ จะต้องจ่ายเงินให้กบั บิลทีค่ ง่ั ค้างแล้ว ด้านความรัก คนโสดมีโอกาสได้เจอกับคนถูกใจ แต่ระวังว่าเขาอาจจะติดต่อกับคนเก่าๆ ของเขาอยู่ หรือเขาอาจจะมีตวั จริงอยูแ่ ล้ว และพยายามแบ่ง เวลาให้แต่ละฝ่ายอยู่ คนมีแฟน แฟนน่ารักเป็น พิเศษ อยากได้อะไรก็ซอ้ื ให้ แต่ระมัดระวังเขาอาจ จะไม่ได้ดกี บั คุณคนเดียว

Allocate appropriate time for work and health, pay less attention to others on love, the single may have a crush.

Going to have new capable teammate, keep him/her long with the team. It is joyful for the single ones; a couple, do not be overly joyful

Opportunity for big job. Pay off your debt if you have one. A couple, beware of being just one of the choices.

มั ง กร

กุ ม ภ์

มี น

15 มกราคม – 12 กุ ม ภาพั นธ์

13 กุ ม ภาพั นธ์ – 14 มี น าคม

15 มี น าคม – 12 เมษายน

คุณโฟกัสงานชิน้ ใดชิน้ หนึง่ อยู ่ คอ่ นข้างเป็นงานทีต่ อ้ ง อาศัยฝีมอื จึงไม่คอ่ ยอยากสุงสิงกับใคร แม้งานนี้ จะเสร็จแล้ว แต่ก็ยังมีงานต่อไปเข้ามาอีกเรื่อยๆ การเงิน มีเงินเข้ามาจากการทำ�งาน หรือคนรูจ้ กั อาจจะหางานมาให้ท�ำ เพิม่ เพือ่ ทีค่ ณ ุ จะได้เงินเพิม่ แต่ เ รื่ อ งความรั ก ไม่ น่ า รั ก เลย ความสั ม พั น ธ์ ระหว่างคุณกับเขาย่�ำ แย่ อาจต้องอยูไ่ กลกัน หรือ อาจจะได้ยินข่าวคราวจากคนเก่าๆ อาจจะคิดถึง กั น อยู่ บ้ า ง แต่ ยั ง ไม่ มี ใ นแง่ ไ หนที่ คุ ณ มองว่ า จะสามารถกลับมาอยูด่ ว้ ยกันได้

การงาน ความมุง่ มัน่ จนเกินไปของคุณในบางครัง้ อาจจะสร้างความไม่พึงพอใจกับเพื่อนร่วมงาน ต้องระมัดระวังคำ�พูดคำ�จาที่อาจจะบาดหูใครเข้า การเงินไม่ดี ยังหาทางออกไม่ได้ นอกจากนั้น ถ้าหากมีคนติดเงินคุณไว้ เขาก็จะเงียบหายไป เหมือนไม่มตี วั ตน เรือ่ งความรัก ความสัมพันธ์ท่ี ผ่านมามีปญ ั หามาตลอด และเป็นปัญหาทีต่ า่ งคน ต่างมองว่าแก้ไม่ได้ จึงคิดกันว่าหากคนใดคนหนึง่ หาทางที่ดีกว่าได้ ก็อาจจะมีใครขอเดินออกจาก ความสัมพันธ์ไป เพราะยิง่ อยูน่ านยิง่ เจ็บนาน

เริม่ ต้นโปรเจ็กต์ใหม่เป็นไปได้ดว้ ยดี หากอยูใ่ นช่วง ทีก่ �ำ ลังจะตัดสินใจเกีย่ วกับการงาน จะมีบางอย่าง ผลักดันให้เดินออกจากอะไรเดิมๆ การเงินอาจมี คนแนะนำ�ข่าวสารทีท่ �ำ ให้ได้รบั เงิน หรือแนะนำ�ช่อง ทางการหาเงินเพิม่ เติม ความรัก สำ�หรับคนโสด คุณแอบชอบเพือ่ นกลุม่ เดียวกันหรือเพือ่ นร่วมงาน หรือคนทีม่ าแอบชอบคุณก็มาหยอดมาแหย่อยูเ่ รือ่ ย สำ�หรับคนมีแฟน ความรักทีม่ มี ากกว่าสองคนย่อม วุน่ วาย แต่ครัง้ นีไ้ ม่ได้มแี ค่คนทีส่ ามเท่านัน้ แต่ยงั มีคนทีส่ ่ี ห้า หก เข้ามาวุน่ วายกับความรักของคูค่ ณ ุ

Continuous flow of works on your way, love is sluggish, old love will never reignited

Speaking with conscious makes works running smooth, you will not receive your pay back debt, the current love may not be it, prepare your heart.

Possible to have job changed. If you are still single, the close one may be your final answer.

Having two lovers will give you trouble.

51

landing page

ช่วงหลายเดือนมานีม้ น่ั ใจเลยว่าคุณผูอ้ า่ นต้องเคยเห็น เพือ่ นๆ ไปเทีย่ วโตเกียวแล้วอัปรูปสวยงามเก๋ไก๋เป็นห้อง อะไรสักอย่างที่ยิงโปรเจ็กเตอร์เป็นรูปดอกไม้ฟรุ้งฟริ้ง หรือไม่กห็ อ้ งทีเ่ ต็มไปด้วยโคมไฟทีเ่ ปลีย่ นสีได้ สถานที่ นัน้ คือ teamLab Borderless ซึง่ ตอนนีก้ ลายเป็นแหล่ง ท่องเทีย่ วทีค่ นมุง่ มัน่ กันไปเช็กอินไม่แพ้โตเกียวทาวเวอร์ หรือวัดเซ็นโซจิแล้ว

แต่กอ่ นอืน่ เรามาทำ�ความรูจ้ กั กับ teamLab กัน ดีกว่า ก่อตั้งโดย โทชิยูกิ อิโนโกะ เมื่อปี 2001 ซึ่ง เป็ น การรวมตั ว กลุ่ ม คนเพื่ อ ทำ � งานด้ า นศิ ล ปะและ เทคโนโลยี งานพวกเขามักเป็นการเล่นกับภาพ แสง และ การจัดวาง เรือ่ งน่าทึง่ คือ teamLab ประกอบด้วยผูค้ น จากหลายสาขาอาชีพ มีทง้ั ศิลปิน โปรแกรมเมอร์ วิศวกร แอนิเมเตอร์ สถาปนิก ไปจนถึงนักคณิตศาสตร์

เล่ น ไฟในโตเกี ย ว story and photo: kanchat

52

february 2019

ผลงานของ teamLab ไม่ได้จดั แสดงเฉพาะในญีป่ นุ่ เท่านัน้ แต่ยงั กระจายตัวไปทัว่ โลก งานของพวกเขาเคยมาแสดงทีก่ รุงเทพฯ เมือ่ ปี 2016 หรือหลายคนอาจเคยดูผลงานชุด Future World ที่ ArtScience Museum สิงคโปร์ อย่างไรก็ดี teamLab Borderless อาจถือเป็นจุดพีคของ teamLab เนือ่ งจากมันเป็น ‘มิวเซียม’ ถาวร ทีส่ ร้างขึน้ เพือ่ แสดงผลงานของพวกเขาล้วนๆ (ก่อนหน้านีง้ านของ teamLab มักไปแปะกับมิวเซียมอืน่ ๆ) แถมยังมีพน้ื ทีใ่ หญ่โตกว่า หมืน่ ตารางเมตร

teamLab Borderless ตั้งอยู่บนเกาะโอไดบะ เดินทาง ง่ายด้วยการลงสถานี Aomi หรือ Tokyo Teleport สิง่ ทีต่ อ้ งระวัง คือควรซือ้ ตัว๋ ล่วงหน้าทางเว็บไซต์ไว้กอ่ น เพราะถ้าไปซือ้ หน้างาน อาจต้องผิดหวังจนต้องเดินคอตกกลับโรงแรม วันธรรมดาช่วง กลางวันคนจะแน่นน้อยหน่อย แต่ถ้าเลือกไม่ได้ต้องไปวันเสาร์ อาทิตย์ ก็ขอให้ท�ำ ใจร่มๆ กับมวลชนและเหล่าลูกเล็กเด็กแดง

จุดเด่นของ teamLab Borderless คือการไม่มแี ผนที่ แถม ยังมีทางเดินซับซ้อนชวนมึน เดินแล้วหลงทาง วนกลับมาที่เดิม หรือหาห้องไม่เจอนีถ่ อื เป็นเรือ่ งปกติ แต่ความสนุกมันอยูท่ ก่ี ารเดิน สำ�รวจแบบทุกซอกทุกมุมนีแ่ หละ ขนาดตัวผูเ้ ขียนเองยังเพิง่ มารูว้ า่ “อ้าวเฮ้ย มีหอ้ งนีด้ ว้ ย” ก็ตอนไปซ้�ำ รอบสอง และขอฟันธงเลยว่า ถ้าจะเดิน teamLab Borderless แบบทัว่ ถึงต้องใช้เวลาประมาณ สามชัว่ โมง

แต่ทง้ั นีจ้ ะขอบอกเล่าพืน้ ทีค่ ร่าวๆ ของ teamLab Borderless พอเป็นไกด์น�ำ ทาง มิวเซียมนีแ้ บ่งเป็นสองชัน้ ด่านแรกจะเจอ กับห้องมากมายทีย่ งิ โปรเจ็กเตอร์สสี นั สดใสจนบางคนยืนเซลฟีอ่ ยู่ เป็นชัว่ โมง สมกับการเคลมตัวเองว่าเป็น Digital Art Museum แห่งแรกของโลก เพราะเขาใช้คอมพิวเตอร์ 520 เครือ่ งและโปรเจ็ก เตอร์ 470 ตัวเชียวนะ

53

Kanchat, a writer and a special cinematography instructor took us to the new hip place in Tokyo, to see two teamLab exhibitions at Borderless and Planets. The exhibitions have combined both Arts and Technology together with the design works that allow visitors to take part, this enables individual to get new experience after each visit. He once defined his works as the “Indefinable Beauty ”. But whether you agree or not, it is encouraged that you should experience it yourself.

Tips: The first visit should be to teamLab Borderless and precede to the more fun teamLab Planets. In case you have limited time and can make only one visit, it is obviously suggested to go visiting teamLab Planets.

อย่างไรก็ดี อย่ามัวแต่หลงระเริงกับแสงสี ขอแนะนำ�ให้พงุ่ ไปที่ ‘ห้อง โคมไฟ’ ก่อน เพราะห้องนีต้ อ้ งต่อคิวเข้าชม ยิง่ ช่วงเย็นแถวจะยาว เหยียดชวนท้อใจมาก แถมห้องนีเ้ ขาจำ�กัดเวลาเข้าราวๆ หนึง่ นาที เท่านัน้ ซึง่ ถ้าคนยังน้อยสามารถวนไปต่อคิวอีกรอบได้ อนึง่ โคม ไฟในห้องนีจ้ ะเปลีย่ นสีไปเรือ่ ยๆ ส่วนตัวคิดว่าสีสม้ จะถ่ายรูปออก มาสวยสุดจ้า

ถัดมาที่บริเวณชั้นสองจะมีร้านชาที่หลายคนพลาดเพราะ หาไม่เจอ ใครหาเจอนีเ่ ก่งมากเพราะมันซ่อนอยูใ่ นหลืบสุดๆ ร้าน ชานี้ไม่ได้เสิร์ฟชาธรรมดา แต่เป็นชาที่มีลูกเล่นกับวิชวลกราฟิก อยากรูว้ า่ เป็นอย่างไรต้องลองเอง (อิอ)ิ ส่วนโซนอืน่ ๆ ของชัน้ สอง จะเป็นแนวแอดเวนเจอร์ ต้องปีนป่าย ทรงตัว กระโดดเด้งดึง๋ ณ จุดนีอ้ ย่าได้อายเด็กๆ ไป เสียเงินมาแล้ว ต้องเอาให้คมุ้ อีกเรือ่ งทีห่ ลายคนไม่รคู้ อื teamLab เขายังมีงานจัดแสดงอีกทีช่ อ่ื ว่า teamLab Planets อยูบ่ นเกาะโอไดบะเช่นกัน แต่อนั นีจ้ ะลงที่ สถานี Toyosu ข้อแตกต่างคือคนจะไม่คอ่ ยเยอะ แต่กส็ ามารถซือ้ ตัว๋ ออนไลน์ลว่ งหน้าได้เช่นกัน โดย teamLab Planets จะมีถงึ ช่วง ฤดูใบไม้รว่ งปี 2020

teamLab Planets ต่างจาก teamLab Borderless ตรง ทีเ่ ป็นงานแบบ Immersive Art หรืองานศิลปะทีผ่ ชู้ มสามารถมีสว่ น ร่วมได้ หรือจะเรียกแบบขำ�ๆ ว่าเป็นงานแบบทีเ่ ราต้องเอาตัวเข้า แลก เนือ่ งจากว่าการเข้าไปใน teamLab Planets นัน้ เราจะต้อง ถอดรองเท้าเดินเท้าเปล่า (จะมีลอ็ กเกอร์ฝากของหน้างาน) แถมยัง ต้องลุยน้�ำ ประมาณครึง่ แข้งเข้าไปด้วย ดังนัน้ การมาทีน่ จ่ี งึ ควรแต่ง ตัวสบายๆ พร้อมลุย กระโปรงนีล่ มื ไปได้เลย 54

การเข้าชมของ teamLab Planets จะเป็นเส้นตรง ลุยเป็น ด่านๆ (อันนีไ้ ม่หลงแน่นอน) ห้องทีเ่ ป็นไฮไลท์กม็ ี ‘ห้องกระจก’ ที่ เป็นกลกระจกกับหลอดไฟ LED มากมายจนกลายเป็นภาพสะท้อน ไปมาไม่รจู้ บ อีกห้องทีน่ า่ ตืน่ เต้นคือ ‘ห้องบ่อน้�ำ ’ ทีย่ งิ โปรเจ็กเตอร์ ลงน้�ำ เป็นภาพมวลหมูป่ ลา และเมือ่ เราสัมผัสโดนเจ้าปลาพวกนัน้ มันยังแปรรูปกลายเป็นกลีบดอกไม้ด้วย ยอมแล้วจ้า ทำ�ไมถึง อลังการกันขนาดนี้

ต้องสารภาพว่าในฐานะทีด่ งู านของ teamLab บ่อยครัง้ ใน ช่วงหลายปีน้ี ผูเ้ ขียนรูส้ กึ ว่างานของพวกเขาเริม่ ซ้� ำ ซึง่ ผลงานใน teamLab Borderless และ teamLab Planets ก็ยงั มีลกั ษณะ คล้ายกับงานก่อนหน้า หากแต่มนั เป็นการ ‘ต่อยอด’ ตัวงานไปสู่ ระดับทีส่ งู ขึน้ และทำ�ให้เราร้องว้าวอ้าปากค้างได้อกี ครัง้ เหมือนกับ ทีอ่ โิ นโกะเคยพูดว่าจุดประสงค์ของการตัง้ teamLab ขึน้ มาคือการ สร้างความงามทีไ่ ม่อาจนิยามได้ ทิปส์จากผูเ้ ขียน: ให้เข้าชม teamLab Borderless ก่อนแล้วค่อย ไป teamLab Planets เพราะอันหลังสนุกกว่า แต่ถา้ เวลาน้อยให้ เลือก teamLab Planets คันฉัตร รังษีกาญจน์สอ่ ง นอกจากเป็นนักเดินทางทีม่ วี ฒ ั นธรรม ป๊อปเป็นตัวขับเคลื่อนพาให้เดินทางไปยังประเทศต่างๆ เขายัง เป็นนักเขียน คอลัมนิสต์ เจ้าของหนังสือเกีย่ วกับซอฟต์พาวเวอร์ ของประเทศต่างๆ หลายเล่ม และยังเป็นอาจารย์พิเศษสาย ภาพยนตร์ในหลายมหาวิทยาลัย

february 2019

ฟุ กุโอกะ FUKUOKA นาโกย่า NAGOYA 4,955 4,055 นาริตะ NARITA บินตรงจาก กรุงเทพฯ (ดอนเมือง)

fly from BANGKOK (Don Mueang)

บินตรงจาก กรุงเทพฯ (ดอนเมือง)

ราคารวมเริ่มต้น / All in fare from

ราคารวมเริ่มต้น / All in fare from

ต่อเที่ยว one-way

ต่อเที่ยว one-way

บาท THB

บาท THB

*Starts from 15 FEB 2019 onwards

บินตรงจาก กรุงเทพฯ (ดอนเมือง)

*Starts from 8 MAR 2019 onwards

fly from BANGKOK (Don Mueang)

ECONOMY

PREMIUM ECONOMY

ราคารวมเริ่มต้น / All in fare from

ราคารวมเริ่มต้น / All in fare from

ต่อเที่ยว one-way

ต่อเที่ยว one-way

บาท THB

fly from BANGKOK (Don Mueang)

4,080

บาท THB

10,380

56

february 2019

ROUTES MAP International

THAI LION AIR FLEET BOEING 737-900ER 17/215 SEATS BOEING 737-800 11/189 SEATS BOEING A330-300 3/392 SEATS BOEING 737 MAX 9 3/215 SEATS

x 17 x 11 x3 x3

Thai Lion Air is provided 34 new aircrafts

with Boeing 737-900ER, 737-800, 737 MAX 9, Airbus A330-300 and planning to increase more aircrafts in the future.

57

pin board

58

HEINZ UNFRESH CHILLI COLLECTION

GRAB CARE

ADIDAS NEW COLLECTION: CHINESE NEW YEAR HU PACK

ซอสพริก HEINZ ชูไอเดีย "สดแบบไม่สด" ผ่าน HEINZ Unfresh Chilli Collection บ็อกซ์เซ็ต เครือ่ งสำ�อางสำ�หรับสาวๆ ตอกย้�ำ มาตรฐานความ สดของพริกจาก HIENZ ทีค่ รอบครองประสบการณ์ การผลิตซอสมานานกว่า 150 ปี โดยบ็อกซ์เซ็ตที่ ว่าประกอบไปด้วย "ครีมสูตรพริก" สำ�หรับสาวๆ ที่ ปวดเมือ่ ยเพราะต้องดูแลบ้านและครอบครัว "สครับ สูตรพริก" ทีจ่ ะทำ�ให้ผวิ ดีขน้ึ "ชุดเผาพริกเผาเกลือ" สำ�หรับสาวทีเ่ จอมนุษย์ซง่ึ ยากจะรับมือ ซึง่ ทัง้ หมด แบรนด์ซอสพริกสดๆ อย่าง HIENZ เขาทำ�จาก "พริกทีไ่ ม่สด" ทีส่ ดไม่พอจะเป็นมาตรฐานสำ�หรับ การผลิตให้แก่ผ้กู ิน เป็นการแสดงว่าซอสที่ถึงมือ คุณจะไม่มที างไม่สดเด็ดขาดแน่นอน!

จากปัญหาฝุ่นควัน แกร็บ ประเทศไทย สานต่อ ความห่วงใยแก่ผ้ขู ับขี่มอเตอร์ไซค์ มอบหน้ากาก กรองอากาศ N95 จำ�นวน 3,000 ชิน้ โดยคุณมน รวี อำ�พลพิทยานันท์ ผูอ้ �ำ นวยการฝ่ายรัฐกิจสัมพันธ์ แกร็บ ประเทศไทย อธิบายว่านีค่ อื การแสดงความ ห่วงใยและมุง่ มัน่ ทีจ่ ะมอบการดูแลพาร์ทเนอร์ผขู้ บั ขี่ ซึง่ เป็นโครงการทีท่ �ำ มาอย่างต่อเนือ่ ง นอกจากนีย้ งั ได้รับการสนับสนุนจาก CAREU ในการมอบ หน้ากากอนามัยอีก 3,000 ชิน้ ด้วย ซึง่ นีเ่ ป็นเพียง หนึง่ ในหลายๆ โครงการของแกร็บทีเ่ กิดขึน้ เพือ่ มุง่ พัฒนาคุณภาพชีวติ ของพาร์ทเนอร์

จากปัญหาฝุ่นควัน แกร็บ ประเทศไทย สานต่อ ความห่วงใยแก่ผ้ขู ับขี่มอเตอร์ไซค์ มอบหน้ากาก กรองอากาศ N95 จำ�นวน 3,000 ชิน้ โดยคุณมน รวี อำ�พลพิทยานันท์ ผูอ้ �ำ นวยการฝ่ายรัฐกิจสัมพันธ์ แกร็บ ประเทศไทย อธิบายว่านีค่ อื การแสดงความ ห่วงใยและมุง่ มัน่ ทีจ่ ะมอบการดูแลพาร์ทเนอร์ผขู้ บั ขี่ ซึง่ เป็นโครงการทีท่ �ำ มาอย่างต่อเนือ่ ง นอกจากนีย้ งั ได้รับการสนับสนุนจาก CAREU ในการมอบ หน้ากากอนามัยอีก 3,000 ชิน้ ด้วย ซึง่ นีเ่ ป็นเพียง หนึง่ ในหลายๆ โครงการของแกร็บทีเ่ กิดขึน้ เพือ่ มุง่ พัฒนาคุณภาพชีวติ ของพาร์ทเนอร์

EUCERIN AQUAPHOR SOOTHING SKIN BALM

TOYOTA GREEN CITY

YVES ROCHER SUMMER PRODUCT

ผูน้ �ำ ด้านผลิตภัณฑ์เวชสำ�อางอันดับหนึง่ อย่างยูเซอ ริน เปิดตัว Aquaphor Soothing Balm บาล์ม มหัศจรรย์สารพัดประโยชน์ท่ชี ่วยฟื้นบำ�รุงผิวแห้ง แตกระคายเคืองอย่างมีประสิทธิภาพ โดยได้คุณ หน่อง ธนา ฉัตรบริรกั ษ์ ร่วมด้วยคุณแม่และน้องวัน ใหม่ มาบอกเล่าประสบการณ์ดแู ลปกป้องผิวแบบ สามเจนเนอเรชั่น ภายในงานเปิ ด ตั ว เมื่อ เดื อ น มกราคมทีผ่ า่ นมา ภายในงานยังได้รบั เกียรติจาก คนดังมากมาย ที่สะใจและร่วมจะเป็นหนึ่งในผู้ท่ี ใส่ใจและร่วมมือกันฟืน้ บำ�รุงผิวอย่างมีประสิทธิภาพ

โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จัดทริป Low Carbon โดยเชิญสือ่ มวลชนและคุณกรรณ สวัสดิวฒ ั น์ เข้าร่วมทริปเพื่อชมโครงการ “โตโยต้า...เมืองสี เขียว เพือ่ ธรรมชาติ เพือ่ ทุกชีวติ ” ทีม่ งุ่ เน้นถึงความ ยัง่ ยืนในการอยูร่ ว่ มกับธรรมชาติ นำ�หลักการนำ�มา ใช้ปฏิบตั จิ ริงๆ ในองค์กรด้วย เช่น ในโรงงานโตโย ต้าบ้านโพธิ์ ทีน่ �ำ การจัดการทัง้ 5 ข้อมาปฏิบตั กิ าร ได้แก่ 1.เพิม่ พืน้ ทีส่ เี ขียว 2.จัดการขยะ 3.อนุรกั ษ์น� ำ้ 4.ลดการใช้ พ ลั ง งานและใช้ พ ลั ง งานทางเลื อ ก 5.เดินทางอย่างยัง่ ยืน

อีฟ โรเชต้อนรับปีหมูทองและเอาใจลูกค้ากันหนักๆ ด้วยผลิตภัณฑ์ราคาพิเศษในเวลาอันจำ�กัด ตัง้ แต่ ครีมบำ�รุงผิว White Botanical Moisturizing Cream Day/Night 50 ml. ในราคา 990 บาท และ มาส์กบำ�รุงผิวแบบไม่ตอ้ งล้างออก White Botanical Lightening Sleeping Mask 75 ml. เอาไป ใช้รว่ มกันในราคา 1,690 บาท นอกจากนีย้ งั เปิด 20 สาขาสำ�หรับบริการแต่งหน้าสำ�หรับลูกค้าทีต่ อ้ ง ไปออกงานในราคาพิเศษสุดเพียง 900 บาทเท่านัน้

february 2019

59

60

february 2019