Pernand-Vergelesses Les Cloux

2020

Från starten som negociant och förvaltarare av andras vinegendomar 1955 har Maurice Rollin och sedermera han son Rémi och nu också hans son Simon, målmedvetet byggt sitt egenägda vinterritorium. Sedan mitten av 90-talet är all produktion under egen label och idag hanterar Domaine Rollin 14 hektar vingårdar i fem olika byar, eller kommuner i Côte de Beaune och producerar 14 appellationer. Nu är det lanseringsdags i Sverige för en ny årgång av firmans vin Le Cloux, en vingård i appellationen PernandVergelesses. Vinet ligger på sin jästfällning ca 10-12 månader i barrique varav 20% nya.

Pernand-Vergelesses Les Cloux 2020

BOURGOGNE / FRANKRIKE / DOMAINE ROLLIN PÈRE ET FILS / 750 / NR 93551 / 375 KR

(LANSERAS 17:E FEB)

93 Firma Rollin har fått ihop Le Cloux väldigt bra i 2020, som lever upp till föregående starka årgång med bravur. Som så ofta inleder dock vinet med nästan blyga och försiktiga steg innan allt sakta växer ihop och till sig. Den vitblommiga citrusfruktigheten tar ton, gröna äpplen färgar av sig, viss apelsinzest ger det gula en orange gomstrimma och nyanserat smörnötiga hintar och kryddighet från faten placerar sig med en självklar hand. I grunden en fast kalkmineralisk tanninådra som ger frukten sin syra och vitsteniga karaktär i efterspelet. Återigen ett fynd med andra ord.

Årgång 2012 var ett år av exceptionell kvalité, även om det bjöd på både vårfrost och hagel som resulterade i en mindre skörd än normalt. En solig augustimånad gav emellertid i druvor av utmärkt kvalité med fullmogen frukt och hög fruktsyra, och ett vinhus med Maison Henriots renommé har återigen gjort en utomordentlig årgångschampagne!

Henriot Brut Millesimé 2012 är komplex och med pigg syra, med toner av vit persika, grapefrukt, gula äpplen, citronzest, brioche och stenig mineralitet. Eftersmaken är lång med citrusfrukt och nötter.

Passar bra som aperitif eller till toast skagen med en skvätt citron, råraka med löjrom, samt skaldjur och fiskrätter.

Livets Goda:

93+ poäng

“… det här vinet har det där lilla extra.”

95 poäng, BestChampagne.se

Fredrik Scheling

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2022

MARLBOROUGH / NYA ZEELAND / CLOUDY BAY / 750 / 82623 / 291

91 Vinet som satte Marlborough och Nya Zeeland på kartan har fått ny flaskdesign i och med 2022-årgången som var allt annat än en bekymmersfri växtsäsong. Vinet lider dock inte utan det är en svalare och mer citrusskärpt tappning med den klassiska druvaromatiken samt även persika, kokos och ett stänk fläder. Munkänslan är slank men ändå med fin intensitet, stenfruktighet, passion och vegetala inslag samt en lång fästande limezestig finish. Still going strong. Lär dessutom lagras väl.

Montagny Premier Cru Les Coères 2019

BOURGOGNE / FRANKRIKE / LE BOURGOGNE DE VIGNE EN VERRE / 750 / 59229 / 300

90 Montagny är en appellation vi finner i södra Bourgogne, några mil söder om Beaune. Egendomen drivs sedan 2014 av andra generationen. Denna premier cru har en rikare stil med gulfruktiga toner, tropiska inslag, smörnötiga nyanser och mogen citrus. Fint djup i doften följs upp av en smakprofil med bra intensitet, alert syra och stram men generös stenfruktighet där faten skänker kryddiga och nötiga nyanser. Stor drickglädje redan idag.

Skouras Wild Ferment Assyrtiko 2021

PELOPONNESOS / GREKLAND / DOMAINE SKOURAS / 750 / 58847 / 236

90 Assyrtiko är Santorinis signum och har väl inte haft samma genomslagskraft utanför vulkanön men Skouras högväxta spontanjästa version från Peloponnesos-halvön bevisar att den högklassiga druvan kan prestera utanför sitt urspungsterritorium. Här bjuds honungssmäktande örtvindar, gulfruktiga nyanser, modellera och grillad citron i doften och fin intensitet i smaken med citrusskärpa, sälta, rökighet, stenfruktiga toner och saliverande långt avslut. Karaktärsfullt.

Nivarius Edicion Limitada Rioja 2018

RIOJA / SPANIEN / BODEGAS NIVARIUS / 750 / 59035 / 201 / 91

91 Druvblend av 70% viura, 30% maturana blanca från i genomsnitt 70 år gamla stockar i järnhaltiga sandjordar på Ebro-dalens södra och norra sluttningar, 5-800 meter över havet. Lagring 12 månader på jäsningsfällningen i 35 hektoliters franska ekfat och ett rent, stiligt vin med bra viskositet, örtblommigt honungsnosad frukt med kalkigt mineralisk citrus, äpplen och persika i tonerna. Fräscht tillgivande idag och fina fem-sju år framför sig.

Valdesabril Vinedo Singular DOC Rioja 2019

RIOJA / SPANIEN / BODEGAS NIVARIUS / 750 / 59036 / 401 / 93

93 Uttrycksfulla 100% viura skördade från mer än 65 år gamla stockar planterade i vingårdar på 630 meter över havet i Alto Najerilla. Ett utsökt vin med friskt mogen spänst, syra och luftig grundkraft. Nöt- och honungspenslad lime, apelsin, vit persika och äpplen rör sig sammansvetsat, präglat av den kalkigt mineraliska grunden som ger en elegant intensitet i humöret. Längd med greppande krydda och frukt och det här intas gladeligen idag men vi vill även gärna följa vinet de närmsta sju-åtta åren, känns som det kan bli en givande resa. Stellenbosch Moederkerk Reserve Chardonnay

2021

STELLENBOSCH / SYDAFRIKA / THE STELLENBOSCH RESERVE / 750 / 58001 / 141

87 Citrusstinn chardonnay i ungdomligt pigg stil och där fint inarbetade fat backar upp stenfrukter som persika och gröna äpplen. Smaken visar upp en alert syra, mogen stenfruktighet med persika och äpplen samt ett stänk tropiskt i periferin. Faten är subtila men adderar det extra djupet. Fin och druvärlig leverans för ringa peng.

2022 Dr. Bürklin-Wolf Weissburgunder

PFALZ / TYSKLAND / WEINGUT DR. BÜRKLIN-WOLF / 750 / 2644 / 152

87 Purung pinot blanc från högklassiga biodynamiska Bürklin-Wolf är precis så där oemotståndligt förförisk som bara tyskarna kan få till det och här bjuds det cideräpplen, gula saftiga plommon, örtblommighet och fuktiga stenar i en ung, fräsig och småbusig stil där syran kittlar och snyggt bär fram mogna stenfrukter med päron i spetsen. Väldigt lätt att gilla, inte minst för renheten, och ett bra exempel på druvan.