N° 26 - Dezember 2016!/Januar 2017 CHF 12
ST.!! MORITZ
ST. MORITZ VS GSTAAD People, Art, Food and more
TOM FORD
Sein Stil, sein Leben, sein neuer Film ORIGINELL Wir haben die besten Geschenkideen! MÄRCHEN ODER SKANDALGESCHICHTEN?
Die wertvollsten Schmuckstücke der Welt und ihre Geheimnisse TAMY GLAUSER trägt Gucci. Schmuck, De Grisogono
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High-Jewellery-Ring in Graugold, besetzt mit weissen Diamanten in Marquise-Schliff, weissen Diamanten und Smaragden. High-Jewellery-Ring in Graugold, besetzt mit blauen Saphiren in Kissenschliff, weissen Diamanten in Smaragdschliff und weissen Diamanten. Beides De Grisogono.
Die neue «New Retro Lady S08» ist eine Armbanduhr mit Automatikwerk, smaragdbesetztem Graugold-Gehäuse und Unterseite aus Saphirglas. Das Zifferblatt ist crèmeweiss, smaragdbesetzt, Armband aus genarbtem Leder mit dreifacher Faltschliesse in Graugold, De Grisogono.
DER CHANEL MOMENT
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10/201 6
PUBLISHER
LES ÉDITION S JA LOU
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BARBARA HOFFMANN, MORIZ OBERBERGER
SENIOR EDITOR
CHEFR EDA KTION
STÉPHANE BONVIN
LI V I A Z A FIR IOU, ODILE BURGER
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M A NAGING EDITOR
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E VA FAV R E
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TA M A R A GIULI A S A L ATHÉ ÜBERSETZUNG
FR A NC E OS SOL A , FR A NZISK A DENGLER , C A R MEN BERGER , E VA HÜB S C HER , LI A NNE FAT ZER , MEG ZÜBLIN - DILLON , C A MBR ID GE EDITING
MITARBEITER DIESER AUSGABE Text MARIA BECKER, HERVÈ DEWINTRE, VALÉRIE FROMONT, MÉLANIE MENDELEWITSCH, JULIETTE MICHAUD, SILVIE PAOLI, ADRIENNE RIBES-TIPHANIE, LÉA TRICHTER-PARIENTE, NICOLE TRINKLER JANDER, SILVIA VACIRCA, MARK VAN HUISSELING, SARAH STUTTE Realisation NINA MARTIN, EMILY MINCHELLA, ANTIGONE SCHILLING, ROMAIN BERNARDIE JAMES Fotografie DEMARCUS ALLEN, MICHÈLE BLOCH-STUCKENS, SIMONE COSSETTINI, BELLA HOWARD, SÉBASTIEN MICHELINI, NADINE OTTAWA, DAVID REISS, DELFINO SISTO LEGNANI, MARIE CATTIAUX, RÉMI MEUNIER Illustration BRUNO MANGYOKU, KIRSTEN SIMS Stylisten CLAUDIA CERASUOLO, DUBREUIL DELPHINE, SIMON GENSOWSKI, ALEXANDRA KRUSE, SYLVESTER YIU Make-up / Hairstyling QUENTIN GUYEN, OLIVIER HENRY, PIIA HILTUNEN, PABLO KUMIN, NATHALIE NOBS, VICHIKA YORN
Abonnement-Service ABO@LOFFICIEL.CH TEL. 041 329 23 40 – FAX 041 329 22 04 ABONNEMENT JÄHRLICH (10 AUSGABEN) ZUM PREIS VON CHF 96 (ANSTATT CHF 120) AUF WWW.LOFFICIEL.CH
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Die Wiedereröffnung des Zürcher Tiffany-Stores an der Bahnhofstrasse vereint die Vergangenheit mit der Zukunft. Das Interview mit CEO NICOLA ANDREATTA ab Seite 40.
IMPRESSUM EDITORIAL CONTRIBUTERS NUANCIER $ SKI CHIC ADRESSEN
NEWS
22 NEWS $ DAS NEUSTE AUS MODE, SCHMUCK UND BEAUTY 26 FROHE WEIHNACHTEN MIT BOSS 74 BEAUTY NEWS 154 TRAVEL NEWS
BIJOUX
30 TENDANCE $ TAUSEND FEUER 31 ANATOMIE D’UNE MONTRE $ "OYSTER PERPETUAL PEARLMASTER 39# VON ROLEX 32 AUF DEN SPUREN VON DE GRISOGONO
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L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
N° !26 # DEZEMBER 2016 / JANUAR 2017
INHALT
TAMY GLAUSER in einem Kleid von Attico und Schmuck von Adler fotografiert von NADINE OTTAWA. Die ganze Story ab S. 80.
RENDEZ"VOUS 8 16 18 20 174
Mit den richtigen Geschenken in das neue Jahr starten. Mehr dazu ab Seite 62.
JULIA LEINWEBER in Kenzo fotografiert von LAETITIA HOTTE. Die ganze Story ab Seite 64.
33 38 40 44
ST. MORITZ ! GSTAAD BUCHERER’S "BLUE EDITIONS# TIFFANY’S VERLOBTER TOP DES PIERRES $ AUF DER JAGD NACH STEINEN
STYLE 54 56 58 60 62 66 68
MORNING TEA $ MARC NEWSON EIN EINZIGARTIGER RAUM ALLE SAGEN I LOVE YOU LE CHOIX DE... HELEN WHITE STERNENNÄCHTE LES FILLES $ MARIAM & DANIA SAWEDEG ANATOMIE D’UN SAC $ "CABAT# VON BOTTEGA VENETA 70 FANTASTISCHE WÄRME
BEAUTÉ
76 ANATOMIE EINES BEAUTY!HITS: ROUGE DIOR
POSSESSION
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Piaget Boutique Bahnhofstrasse 38 - Zürich
Piaget Boutique Rue du Rhône 40 - Genf
Piaget Boutique Grendelstrasse 19 - Luzern
INHALT
Kultur, Kaufkraft und Smartness – Die Kunstszene in St. Moritz und Gstaad ab Seite 160.
80 94 106 120 132 138
UP & ABOVE $ ST. MORITZ VS GSTAAD AIRLOCK MINI EN CHAMPAGNE OUT OF ICELAND HAUTNAH STILLEBEN EINER TASCHE $ PRADA
LA VIE
145 VOM SCHATTEN INS LICHT $ TOM FORD 148 RUINART 150 SOTHEBY’S $ "SCHMUCK HAT ETWAS UNGLAUBLICH ROMANTISCHES# 160 KULTUR, KAUFKRAFT, SMARTNESS: DIE KUNSTSZENE IN ST. MORITZ UND GSTAAD
TRAVEL
156 MEINE FÜNFZEHN ! KOLUMNE VON MARK VAN HUISSELING 170 ANATOMIE EINES AUTOS $ DER FERRARI GTC4 LUSSO
LA NUIT
172 A NIGHT WITH AUDERMAS PIGUET
INSIDER
176 SAVIEZ VOUS $ EDIE PARKER
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L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
N° !26 # DEZEMBER 2016 / JANUAR 2017
MODE
St. Moritz: TAMY GLAUSER in einem Mantel von Gucci. Ohrringe aus Graugold und Titanium besetzt mit weissen Diamanten, Saphiren und Smaragden, De Grisogono. Gstaad: TAMY GLAUSER in einem Blazer von Bally und Body von Wolford. Ohrringe aus Graugold besetzt mit weissen und schwarzen Diamanten, De Grisogono.
Fotografie NADINE OTTAWA Styling ALEXANDRA KRUSE Haare und Make-Up NATHALIE NOBS Ganz herzlichen Dank an das Hotel Suvretta House in St. Moritz und das Hotel Gstaad Palace für den freundlichen Empfang.
POSSESSION
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Piaget Boutique Grendelstrasse 19 - Luzern
EDITORIAL
Für Sie, liebe Leserinnen und Leser, habe wir die zwei erfolgreichsten Luxusdestinationen in den Schweizer Bergen erkundet – und gegeneinander aufgewogen. St. Moritz versus Gstaad, was unterscheidet diese Orte, wer geht wo hin, und weshalb? Wo triff t man sich auf einen Apéro und wo isst man gut? MARK VAN HUISSELING weiss es, seine Kolumne auf Seite 156. MARIA BECKER hat die Galerienszenen unter die Lupe genommen: In St. Moritz findet man mindestens zehn Galerien der Extraklasse, nichts Überraschendes, jedoch kann man hier klassische Kunst shoppen, die mehr als eine Saison hält. Während die Gäste in Gstaad eine zwar noch junge, aber äusserst dynamische Szene antreffen, wo performative Inszenierungen vorherrschen (ab Seite 160). Unser Covershooting haben wir mit TAMY GLAUSER im Suvretta House sowie im Palace in Gstaad produziert. Von zauberhaften Sagen bis zu skandalträchtigen Geschichten: Juwelen haben’s in sich. Wer wirklich alles über sie erfahren möchte, dem empfehlen wir den Beitrag unseres Experten in Paris, HERVÉ DEWINTRE, der für die Spezialausgabe Vendôme – unter anderem – die Liste der zehn berühmtesten Edelsteine der Welt publizierte, ab Seite 44. Und um beim Thema zu bleiben: Wir sprachen mit dem Mann an der Spitze von Sotheby’s, DAVID BENNETT. Er leitete die grössten Juwelen-Versteigerungen der vergangenen Jahrzehnte und hält alle Rekorde. Der Meister seines Metiers gibt sich im Gespräch jedoch unaufgeregt und bezieht sich auf Platon: «Es gibt die Welt der Ideen, wie die der Gerechtigkeit, der Schönheit oder der Macht, die rein gedanklich sind. Und dann gibt es die reale, sinnlich erfahrbare Welt, in der sich Gegenstände manifestieren. Vielleicht sind Edelsteine sinnlich erfahrbarer Ausdruck von etwas Grösserem als sie selbst, Ausdruck einer gewissen Permanenz, und aus diesem Grund sind sie so faszinierend und begehrt.» Lesen Sie auf Seite 150.
Zwei weitere Männer, die wirklich etwas zu sagen haben: TOM FORD über sein Leben, über Stil und seinen neuen Film (S. 145), sowie – wir haben es versprochen – der attraktive Mann (pro Ausgabe), es ist dies NICOLA ANDREATTA, Vice President und General Manager von Tiffany und Co., Seite 40. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dieser Ausgabe. Herzlich,
LIVIA ZAFIRIOU & ODILE BURGER
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L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
CONTRIBUTORS
N A D I N E O T TAWA
Als Nadine Ottawa einen Fotoapparat erbte, wurde ihr klar, dass sie Fotografin werden wollte. Zugunsten einer beeindruckenden Karriere als Fotografin kehrte sie der Welt des Designs, ihrer ersten Studienwahl, den Rücken. Schon bald konnte sie mit talentierten Fotografen zusammenarbeiten (Jimmy Backius, Leo Krumbacher, Chris Tribelhorn u.a.) und erarbeitete sich dank ihnen einen geschärften Blick für die Mode. Ihr Stil zeichnet sich gleichzeitig durch Realismus und Poesie aus. Die Serie für L’Officiel Schweiz (Seite 80) zeugt von ihrer Absicht, den Lauf des Lebens festzuhalten: «Für mich ist die Fotografie ein Weg, ein zugleich zeitloses und gegenwärtiges Gefühl zu übermitteln. Alles verändert sich so schnell, dass ich es als grossen Luxus empfinde, einen Moment festzuhalten. Ich bin sehr dankbar, dass ich täglich Erinnerungen abbilden und sie auf meinem Weg hinterlassen kann.»
ALEX ANDR A KRUSE
Die 38-jährige Alexandra Kruse ist eine Mischung aus Mary Poppins und der bezaubernden Jeannie. Die gebürtige Deutsche studierte Modejournalismus
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L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
und Medienkommunikation, lebte in Hamburg, München und Berlin und fand 2010 ihr Glück in Zürich. Als selbstständige Stylistin und Autorin ist ihr der Umgang mit den schönen Dingen des Lebens sehr vertraut. Sie glaubt fest an die heilende Kraft der Kristalle, die funkelnden Steine waren für sie die Stars unseres Schmuck-Shootings. «Den Amethysten von Chopard konnte ich wirklich nur schweren Herzens wieder hergeben.» Überzeugen Sie sich von der Ausstrahlung der Steine gleich selbst: auf Seite 80.
DeMARCUS ALLEN
Seit 2009 wohnt der amerikanische Fotograf in Paris. Eigentlich kam DeMarcus nach Frankreich, um zu studieren und kaufte sich vor seiner Abreise in den USA eine Kamera. Was mit Fotos der neuen Heimatstadt Paris startete, war der Beginn einer grossartigen Karriere als Fotograf. Heute arbeitet DeMarcus für unzählige Magazine, unter anderem für L’Officiel Singapore, er fotografiert an den Fashion Weeks in Paris und London, wo er Backstage und Street Style-Impressionen festhält. Auf seiner Website «The Conceited Nobody» veröffentlicht DeMarcus Bilder zu «behind the camera» und «men’s style». DeMarcus Allen ab Seite 94.
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L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
FOTOS ZVG
De Grisogono: Da, wo wirklich alles Gold ist, was glänzt - auf Seite 32.
NUANCIER
13. 2. 1.
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L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
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Traditionelle Schweizer Werte verschmelzen an keinem andern Ort so schön mit kosmopolitischem Flair wie in der Berner Alpenwelt.
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WILLKOMMEN AN DER PLACE VENDÔME Die Maison Ullens eröffnet in der legendären Galerie des Ritz eine Miniboutique: Reise-Sets, Teile aus Kaschmir, Luxus-Pullis… Auf 14 m 2 findet die 5-Sterne-Globetrotterin alles, was sie braucht. Maison Ullens im Ritz, 15, place Vendôme, Paris. www.maisonullens.com
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L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
LEERE GEGENWART «Ich bin ein Medium», verkündet Hauptdarstellerin Kristen Stewart raffiniert doppeldeutig in Olivier Assayas’ neuem Film. Die junge Amerikanerin, unzufrieden in ihrem Job als «personal shopper», glaubt nach dem Tod ihres Bruders, Zeichen von ihm aus dem Jenseits zu empfangen. Der feinsinnige Mix aus Konsumfetischismus und Thriller von Olivier Assayas kommt demnächst in die Kinos, nachdem er bereits in Cannes laut bejubelt wurde. Die Leere im Film oder ein Film über die Leere? Personal Shopper von Olivier Assayas, mit Kristen Stewart, ab 19 Januar.
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Ein Phoenix aus der Asche: Wie in den Dreissigern drängt sich «ganz Paris» in die neuen Boutique und ins Atelier von Schiaparelli an der Place Vendôme. Hier trifft man Bertrand Guyon, seit 2015 Chefdesigner, Farida Khelfa, Markenbotschafterin und Mitarbeiterin im Kreativ-Studio, Tilda Swinton, Stammkundin des Hauses – und die Geister von «Elsas Bande»: Jean Cocteau, Cecil Beaton, Salvador Dalí und René Magritte. Der Ort hat seinen eigenen Mythos. Auch für ein Stück aus der «prêt à couture»-Kollektion (eine geniale Wortneuschöpfung) könnte man schwach werden. Unser Favorit ist der traumhafte Pullover aus Kaschmir-Strick.
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Ohrringe «Lion protecteur» in Weissgold, mit Diamanten besetzt, Chanel Fine Jewellery.
Ohrringe «Secret Combination» in Platin und Diamanten, Harry Winston.
Ohrringe «Diamond Luna» in Weissgold und Diamanten, Graff.
TAUSEND FEUER Wie der erste Schnee, der die Welt zu verzaubern scheint, glitzern Weissgold und Diamanten am Ohr einer jeden schönen Frau. R e a l i s at i o n E M I LY M I N C H E L L A
Ohrringe «Serpenti» in Weissgold, und Diamanten, Bulgari.
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Ohrringe «Diamond Lines» in Weissgold und Diamanten, De Beers.
Ohrringe in Weissgold, voll ausgefasst mit Diamanten, Bucherer.
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Ohrringe «Milieu du siècle» in Weissgold und Diamanten, Dior Joaillerie.
Ohrringe «Sunny Side of Life» in Weissgold, mit Diamanten besetzt, Piaget.
BIJOUX
«OYSTER PERPETUAL PEARLMASTER 39» VON ROLEX Es ist nicht alles Gold, was glänzt… Vo n N I N A M A R T I N
URSPRUNG …ein Sprichwort, das perfekt zur Kunst der Edelsteinfassung in der Uhrenindustrie passt. Typisch die Silhouette des Gehäuses Oyster mit einer bunt glänzenden Lunette, die mit Saphiren im Baguetteschliff gereichert ist. Die neueste «Oyster Perpetual Pearlmaster 39» ist ein Kunstwerk und mehr als ein Vergnügen für Ihre Augen. Der Farbverlauf (blau-grün, orange-gelb oder blau-fuchsia) ergibt sich aus minutiös erlesenen Steinen von gleichem Gewicht und gleicher Form. Diese sind so geschliffen, dass sie optimal auf die benachbarten Steine ausgerichtet sind, sobald sie in ihrer goldenen Fassung eingesetzt werden. Um diese ebenmässige Perfektion zu erreichen, dürfen sich die Edelsteinfasser von Rolex keinen einzigen Fehler erlauben. Es versteht sich, dass das mit Diamanten besetzte Zifferblatt und die abgerundeten Konturen spezielle Aufmerksamkeit verdient haben. Im Herz gibt der neue Kaliber 3235, der mit Spitzentechnologie realisiert worden ist, den Rhythmus vor. Betriebssicherheit und Langlebigkeit sind damit garantiert. LEGENDE Es gibt kaum eine Uhrenmarke, die so bekannt ist wie Rolex. Die Firma Rolex mit Sitz in Biel (und Genf), erfüllt sämtliche Träume von Prestige, über Luxus zu Perfektion seit ihrer Gründung im Jahr 1905. Omnipräsent – aber mit Klasse – diskret und an vielen Handgelenken gerne getragen, hat Rolex mit wichtigen Innovationen einen bedeutenden Beitrag für die Uhrenindustrie geleistet. Zu jeder einzelnen Innovation in der Chronik der Uhrenindustrie gehört ein entsprechender Zeitmesser. So war «Oyster» die erste wasserdichte Uhr, «Datejust», die mit einem automatischen Datumswechsler oder «Submarine», die wasserdichte bis zu 100(m Tiefe. Mittlerweilen ist Rolex ein Unternehmen, das an vier Standorten in der Schweiz vertreten ist. Damit ist «100 Prozent Handarbeit» für sämtliche Komponenten und Fertigstellungen der verschiedenen Kreationen gewährleistet. Dazu gehört sogar eine Werkstatt, eine Giesserei für die Herstellung von Zifferblättern, ein Atelier für die Gemmologie und das Fassen der Steine und ein Produktionszentrum für die Herstellung von Uhrwerken. Besser kann es nicht organisiert sein. KNOW-HOW Die «Oyster Perpetual Pearlmaster 39» in Graugold unterscheidet sich von den anderen Modellen durch die Farben der Lunette, ausgehend von Blau bis Fuchsienrot, den Ziffern mit Diamanten auf dem Zifferblatt und der Fassung der Elemente des Armbandes. Das Gehäuse und die römischen Ziffern auf dem Zifferblatt bestehen aus einer hauseigenen GraugoldLegierung 18 Karat. Genau wie das Armband, das auf der Innenseite Keramikeinsätze verbirgt, um jedes Risiko von Verformungen beim Gold im Laufe der Jahre zu vermeiden. Ein anderes Merkmal des Zeitmessers Rolex ist die Zyklopenlupe. Sie verschönert die Datumsanzeige und verbessert die Leserlichkeit.
«Oyster Perpetual Pearlmaster 39», Gehäuse in Graugold, Zifferblatt in Graugold mit 713 Diamanten besetzt, Lunette in den Farben abgestuft blau/fuchsienrot mit 48 Saphiren besetzt, Armband in Graugold mit abgerundeten Elementen mit 144 Diamanten besetzt, Rolex, CHF 82 300.
L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
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BIJOUX
AUF DEN SPUREN VON DE GRISOGONO Wenn im Winter die Schneeflocken tanzen, zieht es uns in die Höhe. Fawaz Gruosi, der Gründer von De Grisogono, ist weit herumgekommen und teilt mit uns seine Lieblingsorte im Black Book. Die gesellige Art des Südländers und seine Leidenschaften haben ihm auf der ganzen Welt Freunde gebracht.
E
in Abendkleid, ein Smoking, ein Collier der Haute Joaillerie sowie Ringe Allegra von De Grisogono, eine New Retro, ein Paar Skis von Rossignol mit schwarzen Diamanten, Kaschmirpullover vom Lamm «made in St. Moritz», eine Daunenjacke von Moncler und auf geht’s zum Abflug. Der Helikopter fl iegt mit Ihnen zum Flughafen von Samedan.
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L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
Unterwegs scheinen Berge, Gletscher und gefrorenen Seen zum Greifen nahe. Fawaz Gruosi nimmt Sie mit zu seinen Lieblingsadressen, erzählt Ihnen prickelnde Anekdoten und lässt Sie die Magie der verschiedenen Orte spüren. Bevor Sie jedoch das ganze Black Book von De Grisogono lesen, präsentieren wir Ihnen hier bereits ein paar Häppchen.
THOMASSABO.COM
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CONTACT: +41 (0) 44 857 80 00 SWISS@THOMASSABO.COM
Individuell und subtil: Interview mit HELEN WHITE auf Seite 60
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FOTO SKIS, CHANEL, CHF 5960
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MORNING TEA
Jede Woche auf Reisen, ist MARC NEWSON sicherlich die geeignete Person, den neuesten Rollkoffer von Louis Vuitton zu entwerfen. Das Treffen mit L’OFFICIEL findet an einem Morgen in der Londoner Loft des australischen Designers statt. Von LÉA TRICHTER-PARIENTE Fo t o g r a f ie BELLA HOWARD
L’OFFICIEL: Was frühstücken Sie? Marc Newson: Einen Fruchtsaft und frisches Gemüse, Vollkornbrot mit selbstgemachter Konfitüre und Tee. Um wieviel Uhr frühstücken Sie? Gegen 8 Uhr. Mit wem frühstücken Sie? Mit meinen zwei Töchtern. Was mögen Sie gar nicht zum Frühstück? Fisch. Welches ist Ihre schönste Erinnerung am Morgen? Als Kind liebte ich «Vegemite» der Soldaten (eine Paste, die man zum Beispiel auf den Toast streicht), das ist typisch australisch. Ich habe das jeweils bei meinen Grosseltern gegessen. Welche Orte bevorzugen Sie zum Brunchen? Das Hotel Carlyle in New York, das Hotel Claridge in London und das Restaurant Icebergs in Sydney.
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L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
Welches sind Ihre Hobbies? Ich schaue mir gerne Sportdirektübertragungen an und ich bin ein grosser Autoliebhaber. Was sammeln Sie? Handgefertigte Messer und Meteoriten. Was haben Sie studiert? Goldschmied- und Bildhauerkunst an der Kunstakademie in Sydney. Wem sind Sie ähnlich? Meinem Grossvater. Er betonte immer wieder, wenn ich etwas wolle, müsse ich es einfach machen. Welches ist Ihre erste Erinnerung was Design betriff t? Als ich eine Uhr aus Plexiglas und aus einem alten Zifferblatt entworfen habe, das mir mein Onkel geschenkt hatte. Wie würden Sie Ihre Arbeit definieren? Es ist mir wichtig, dass meine Arbeit zeitlose und klassische Qualität mit sich bringt. Meine Kreationen sollen
den Zeit-Test bestehen und nicht zu seriös wirken. Welches sind die verschiedenen Phasen Ihrer Arbeit? Wenn ich einen Auftrag erhalte, drehe und ändere ich immer wieder meine Ideen. Vergleichbar mit dem Versuch, ein Diplom zu bestehen, ohne an die Universität zu gehen. Danach setze ich meine Ideen in Zeichnungen um, bevor ich den 3D benutze. Was schätzen Sie am meisten an Ihrem Beruf? Die Vielfältigkeit der Projekte und insbesondere macht es mir Spass, Eigenheiten von Materialien, die ich von der Flugzeugindustrie her kenne, immer wieder neu zu entdecken. Die Materialien benutze ich dann für einen anderen Bereich, wie für die Mode. Was war bis heute Ihr schönstes Erlebnis in Ihrem Beruf? Die Reise von meiner Heimatstadt Sydney aus, auf dem Einführungsf lug mit dem Airbus A380 der Quantas Airlines, dessen Innenkabine ich gesamthaft konzipiert habe. Das war unvergesslich. Und was ist die grösste Anerkennung, die Sie je erhalten haben? Als mich die Königin zum Commander of the Most Excellent Order of the British Empire ernannt hatte. Was im Speziellen gibt Ihnen am meisten Auftrieb, Ihre Richtung weiterzuverfolgen? Der Wunsch, Sachen zu verbessern. Es irritiert mich, wie bereits vorhandene Artikel schlecht konzipiert sind. Wie beschreiben Sie die Koff erkollektion, die Sie für Louis Vuitton entworfen haben? Sie ist innovativ, ultraleicht, resistent und vor allem hat sie 15 Prozent mehr Stauraum. Den Koffer gibt es in zwei Grössen aus verschiedenen Canvas und Leder. Welches Modell bevorzugen Sie? Der Rollkoffer Cabine «55» in Monogram Canvas. Wo werden Sie in 20 Jahren sein? Ich bin auf Ithaka, in Griechenland. Ich sitze unter meinem Feigenbaum und schnitze Holz und schaue dabei aufs Meer. Welches sind Ihre nächsten Destinationen? Ich werde für meine Arbeit in die USA, nach Japan und ein bisschen überall nach Europa fl iegen.
Unsere Schmuckstücke sind von der faszinierenden Innenwelt der Edelsteine inspiriert. Erfahren Sie mehr über den Saphirring «Glowing Jellyfish» auf gubelin.com/deepsea Ein Schweizer Familienunternehmen seit 1854
STYLE
ALLE SAGEN I LOVE YOU Zu den Feiertagen Ende Jahr gehört auch oft eine anstrengende Rückbesinnung auf unsere Wurzeln. Wie soll man diesem Konvolut an Traditionen begegnen – abschaffen oder neu beleben? Auf nach Gstaad im Saint-Laurent-Smoking oder im Skipulli nach Paris ins Ritz? Es ist Zeit für etwas Neues! Von VALÈRIE FROMONT I l lu st r at ionen BRUNO MANGYOKU
Daran musste ich kürzlich wieder denken, als meine Freundin Camille mir einen Rat von ihrem Therapeuten verriet: Heutzutage muss sich jeder seine eigene Weihnachtstradition schaffen. Die Geschichte lief bei Camille immer gleich. Jahrelang verbrachte sie die Festtage im Chalet der Familie in Zermatt. Der ganze Trupp Eltern, Schwiegermütter, Brüder, Schwestern, Freunde, Katzen und Hunde fand sich dort ein. Was da an Spannungen, Groll, vorwurfsvollem Schweigen und Seitenhieben auszuhalten war! Kommt Ihnen das bekannt vor? Mir schon. Wie bei vielen anderen ist die Familie etwas sehr Schönes und sehr Kompliziertes.
«W
ir gehören nicht zu den Familien, die Strümpfe aufhängt, Lieder singt oder eine Gans isst, wenn Weihnachten bevorsteht. Wir f liegen ruck-zuck nach Paris und verbringen Weihnachten im Ritz.» Diese Stelle in «Alle sagen: I love you» von Woody Allen ist mir ganz frisch im Gedächtnis. Es ist die Stimme Natalie Portmans, damals noch ein Kind, im Bild dazu ein riesiger klirrender Weihnachtsbaum auf der Place Vendôme. Mein erster Gedanke war: So eine Familie müsste man haben. Eine Familie mit Traditionen, aber eben genau diesen Traditionen, die sich nicht im Geringsten um die Konvention schert.
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EIN MUST" HAVE DER SAISON HERBST/ WINTER 2016/2017…
LE CHOIX DE…
Ich bevorzuge Ski – obwohl ein Mittagessen mit Freunden und Familie auf der Trutz oder im El Paradiso in St.Moritz’ Skigebiet immer noch am meisten Spass macht.
ist der dunkelgrüne Fellmantel von Lilly e Violetta. Er ist diskret und leger – fast ein bisschen wie ein Fell-Bademantel, man kann ihn immer überwerfen. Dianora Salviati’s bedruckte Kaschmirschals sind farblich toll. Lilly e Violetta, CHF 7340
Dianora Salviati, CHF 550
MEIN NEUJAHRS" VORSATZ… Ist es, nie einen Neujahrsvorsatz zu haben! Die Jahre kommen und gehen. Lerne von deinen Erfahrungen und vertraue deinem Instinkt.
INWIEFERN HAT MICH MEINE ZEIT ALS MODE" JOURNALISTIN INSPIRIERT? Jahrelange Arbeit in Modemagazinen, ein eigenes Geschäft zu führen und ständig auf der Suche nach den neuen Trends im Einzelhandel haben mir gezeigt, dass ohne meine Freunde und Familie keine dieser Dinge einen Wert haben. Sie können die Reise angenehmer machen, aber wir können sie nicht für immer festhalten!
Chanel, CHF 5960
HELEN WHITE HELEN WHITE – eine Ode an die Einzigartigkeit. Die gebürtige New Yorkerin begann ihre Laufbahn als persönliche Assistentin von Anna Wintour und wurde später Contributor der amerikanischen Harper’s Bazaar. Während ihrer Reisen erkannte sie, dass man weltweit mehr und mehr auf ein einheitliches, standardisiertes Marktangebot stösst, was sie zu einer eigenen Geschäftsidee inspirierte: Cabana entstand. Der Store folgt dem Ziel, wieder mehr Individualität in unser Leben zu bringen. In ihrem St. Moritzer Geschäft, in dem europäisches Kunsthandwerk auf hochwertiges Material trifft, ist jedes Stück ein Unikat. Von Puiforcat Besteck und Zinntabletts bis zu Cardigans aus Kaschmir oder venezianischen Samt-Finken bietet HELEN WHITE jedem Kunden das perfekte Erinnerungsstück. Von TA M A R A G I U L I A S A L AT H É
MEIN LIEBLINGSDUFT FÜR DIE WINTER" ZEIT IN DEN BERGEN? Mein absoluter Favorit in den kalten Monaten ist der Duft von Pinien. Die «Frasier Fir 3-Wick»- Kerze von Thymes verbreitet eine wohlig frische und reine Atmosphäre. Thymes, CHF 80
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SKI ODER SNOW" BOARD?
ICH KÖNNTE NICHT LEBEN OHNE… Kaschmir! Es wurde zu einem alltäglichen Luxusgut das man sich nicht entgehen lassen sollte.
La Kasha, CHF 845
MEINE INSPIRATION
Ästhetische Inspiration kommt von Leuten wie Pauline de Rothschild und Orten wie das Pantheon in Rom. Auf seine eigene Art und Weise modern zu sein ist für mich besonders inspirierend.
FOTOS ZVG: FRASIER FIR 3-WICK UEBER LAROMA.CH: ESMERALDA – MINK LADIES FUR JACKET UEBER LILLYEVIOLETTA.COM: PELAGO SCARF UEBER DIANORASALVIATI.COM: PAULINE DE ROTHSCHILD, PANTHEON ROM UEBER FLICKR.COM
STYLE
Kaffeegenuss –
frisch gemahlen, nicht gekapselt.
Roger Federer Inspirierendes Vorbild, unerreichter Rekordhalter als Grand-Slam-Sieger und als Nummer eins der Tennis-Weltrangliste – und Kaffeegeniesser.
Die J600 von JURA überzeugt selbst anspruchsvolle Geniesser und Ästheten wie Roger Federer. Das mehrfach preisgekrönte Rundumdesign schmeichelt dem Auge. Perfekten Ristretto und Espresso garantiert eine Top-Innovation: der Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®). Spezialitäten wie Cappuccino, Latte macchiato oder Flat White gelingen dank Feinschaum-Technologie in erstklassiger Kaffeebar-Qualität. Ein selbsterklärendes Bedienkonzept mit TFTDisplay macht die Handhabung intuitiv leicht. Auf Wunsch lässt sich die J600 sogar per App übers Smartphone oder Tablet steuern. Und das Intelligent Water System (I.W.S.®) erkennt den Filter automatisch. JURA – If you love coffee. www.jura.com
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STERNENIn den Hotels rund um die PLACE VENDÔME steigen die elegantesten Reisenden ab. Was sie im Gepäck haben, bietet die beste Inspiration für Festtagsgeschenke.
NÄCHTE St yling M A R IE C AT T I AU X und R ÉMI MEUNIER 62!!
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MANCHE DER AUFGEFÜHRTEN PREISE WURDEN AUS DER ORIGINALWÄHRUNG UMGERECHNET UND ENTSPRECHEN NICHT ZWINGEND DEN SCHWEIZER EINZELHANDELSPREISEN.
Fot og ra f ie ROM A IN BER N A R DIE JA ME S
STYLE HÔTEL COSTES 1. Highheels, Perlen, Python- und Wildleder, Gucci, CHF 1 600. 2. Hausjacke, Baumwollsamt, Charvet, CHF 2 250. 3. Kerze «Gabriel», Cire Trudon, CHF 75. 4. «Chanson douce» von Leïla Slimani, «Règne Animal» von Jean-Baptiste Del Amo, «L’Effroi» von François Garde (Editions Gallimard), CHF 15, CHF 21, und CHF 20, «The Italian Dream» von Gelasio Gaetani d’Aragona Lovatelli und Aline Coquelle (Hg. Assouline), CHF 85. 5. Canvas-Reisetasche «GG Suprême», Gucci, CHF 2 780. 6. Notizbücher, Satin und Leder, Prada, CHF 590 und CHF 520. 7. Füllfederhalter, Lack und Gold, Palladium-Kugelschreiber, versilbert, S.T. Dupont, CHF 350 und CHF 500. 8. Puderdose und Parfums «Cracheuse de Flammes» und «Cannibale» aus den «Éditions Numérotées», Serge Lutens, CHF 1600, CHF 1230 und CHF 1000. 9. Minaudière, Plexiglas und Kordel, Chanel. 10. Schlangenleder-Stiefel, Riccardo Tisci für Givenchy, CHF 2650. 11. Ledertasche «Dotcom Click Gold Edition», Fendi, CHF 2890. 12. Lederhandtasche, Mark Cross auf matchesfashion.com, CHF 2 350. 13. Collier und Armreif, vergoldetes Messing, Loewe, CHF 670 und CHF 520. 14. Halskette «Lucky», Perlmutt, vergoldet, Gas Bijoux, CHF 160. 15. Bandana «Grand Manège Cut», Seidentwill, Hermès, CHF 170. 16. Eau de toilette «Rouge», Costes, CHF 120.
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www.instagram.com/kamushkijewellery
MARIAM & DANIA SAWEDEG Die schönen Schwestern Dania und Mariam, unsere zwei neuen Filles de L’Officiel, stellen sich Ihnen vor. Gemeinsam führen sie den Schmuck-Brand Kamushki, den sie via Instagram etablierten. Schmuckdesignerinnen
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Wer sind wir? Mariam: Dania und ich stammen ursprünglich aus Libyien – via Zürich, London und Dubai. Wir sind ein Schmuck-Designer-Duo und Mitbegründerinnen unserer Marke Kamushki. Dania: Wir haben unseren Brand in 2015 gegründet, also nähern wir uns dem zweiten Jubiläum. Mariam: Vor dem Launch des eigenen Brands habe ich Schmuckdesign am GIA (Gemmological Institute of America) studiert und bin danach in meine Heimat Libyen zurückgekehrt, um im Familienunternehmen zu arbeiten. Als Dania 2014 ihren Hochschulabschluss machte, haben wir uns entschieden, dass der richtige Zeitpunkt gekommen war, um Kamushki zu starten. Dania: Wir reisten zwei Monate lang durch Asien, um uns inspirieren zu lassen, während wir zahlreiche Lieferanten trafen, bevor wir uns für Dubai als Produktionsstätte entschieden haben. Mariam: Als ältere Schwester bin ich seriöser, organisierter und zielstrebiger. Ich manage die kreativen Aspekte des Geschäftes. Dania ist wilder und ein sehr geselliger Mensch. Sie kümmert sich um andere wichtige Dinge wie PR und Marketing. Wie wurden wir zu dem, was wir heute sind? Mariam: Durch harte Arbeit und Entschlossenheit sind wir so weit gekommen. Dania und ich lieben unsere Tätigkeit wahrhaftig und ich denke, dies widerspiegelt sich in unseren
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Designs. Wir nahmen beispielsweise das in der lybischen Kultur bekannte, traditionelle Fisch-Motiv und wollen es nun jede Saison auf eine zeitgenössische Weise neu erfi nden. Dania: Diese Saison haben wir uns auf die Wirbelknochen des Fisches fokussiert, die Kreolen, Chokers und Anhänger in 18-Karat-Gold schmücken. Allerdings mauserte sich unser Samt-Choker mit dem Fischknochen-Emblem zu unserem absoluten Verkaufsschlager. Wir hatten solchen Spass bei der Kreation dieses Produkts, und deshalb war es grossartig zu sehen, dass es neben den Ohrklemmen zu unserem Bestseller wurde. Was denken wir über die sozialen Medien allgemein? Mariam: Die Social Media sind der unglaublichste Entdeckungskanal. Wir schätzen es als Inspiration. Es ist dermassen unterhaltend, ich liebe es, Leute aus aller Welt zu folgen. Manchmal begegne ich gewissen Menschen an Fashion-Events zum ersten Mal und habe das Gefühl, ich hätte sie schon längst gekannt. Sie sind ein fantastisches Kommunikationsmittel in der Modewelt. Dania: Sie sind auch toll fürs Reisen. Ich liebe es, die Städte abzuchecken, die ich besuchen werde, um die besten Restaurants, Shops und Orte bereits vor dem Flug zu erkunden. Wir zogen unseren Brand tatsächlich auf Instagram gross. Oft erhalten wir direkte Anfragen von Kundinnen und Kunden für Produkte, die sie
auf unserem Account @kamushkijewellery gesehen haben. Wir wurden sogar auf Lager bei Browns genommen, nachdem Rebecca OseiBadoo uns auf Instagram entdeckt hatte. Was ist unser Style? Dania: Meine Lieblingsgeschäfte sind Trois Pommes in Zürich, No. 30 in Mailand und Colette in Paris. Ich liebe es auch, unterwegs in Vintage-Läden zu stöbern, besonders in London und Paris. Was meinen Style angeht, bin ich entspannt: Ich ziehe gerne ein Statement-Teil an, um meinem Outfit Ecken und Kanten zu geben und kombiniere es dann mit klassischen Teilen, die einen ungewöhnlichen Dreh haben. Mariam: In meiner Heimatstadt Zürich gehört Fidelio zum absoluten Muss. Ich bin auch verrückt nach Tasoni, das kürzlich in Zürich eröffnet hat. Ich liebe es, Durchschnittsmode mit Vintage und Luxus-Marken zu mischen. Ich möchte aus der Masse hervorstechen, also sorge ich dafür, dass ich immer ein Statement-Teil anziehe, um mich bemerkbar zu machen. Was bedeutet es für Euch, ein Filles de L’OFFICIEL zu werden? Mariam: Es ist eine grosse Freude mitzuwirken und ich bin absolut begeistert. Ich liebe das Magazin und freue mich auf alle gemeinsamen Projekte.
www.kamushki-jewellery.com
STYLE
«CABAT» VON BOTTEGA VENETA Ein neues Meisterwerk der Handwerkskunst aus geflochtenem Leder, dem Markenzeichen des Hauses aus Venedig. Von A D R I E N N E R I B E S -T I P H A I N E
Im September 2016 konnte Bottega Veneta in der letzten Woche der Mailänder Modewochen gleich doppelt feiern: Seit 50 Jahren stellt das Label aus Venedig seine funktionellen, stilvollen Luxusprodukte her und seit 15 Jahren ist Thomas Maier dessen künstlerischer Leiter. Der deutsche Designer, kulturinteressierter Sohn eines Architekten und Vertreter des less is more, nahm die von den Gründern Michele Taddei und Renzo Zengiaro 1966 erfundene Intrecciato-Flechttechnik wieder auf. Dieses Kunsthandwerk, das Markenzeichen
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Fo t o g r a f ie R O M A I N B E R N A R D I E J A M E S
des Hauses, wurde 2001 bei seiner ersten Tasche verwendet, einer weichen und zeitlosen «Cabat», die sehr grossen Anklang fand. Im Winter 2016 lanciert Thomas Maier eine unwiderstehliche Version der «Cabat», die jede Saison in einer anderen Farbe erscheint, diesmal in einem dezenten Burgunderrot. Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum! Tasche «Cabat» aus Nappaleder «Intrecciato», Preis auf Anfrage. www.bottegaveneta.com
STYLE
FANTASTISCHE WÄRME
Moncler hört nie auf, mit Eleganz und technischer Präzision gegen Kälte und Elemente anzukämpfen. Nach der minutiösen Selektion von Partnern rundet die Marke, die in der Nähe von Grenoble gegründet wurde, ihr Sortiment mit Produkten für den anspruchsvollen Sportler ab. Von SILVIA PAOLI
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STYLE Technische Bekleidung Moncler Grenoble High Performance. Der ganze Film zum Text jetzt auf www.lofficiel.ch
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BEAUTY
Socken unter dem Weihnachtsbaum sind ein altbekannter Schreck. Wenn sie jedoch mit einem passenden Fläschchen Nagellack daher kommen, sieht die ganze Geschichte schon wieder anders aus. Die Sockenfirma Burlington, die 2008 von Falke übernommen wurde, vereint diese Weihnachten nämlich ein paar schillernde Socken mit einem farblich dazu passenden Nagellack von Nailmatic in einer niedlichen Geschenkbox. Burlington x Nailmatic, CHF 22. Erhältlich in Manor- oder Globus-Filialen sowie im Falke-Store am Rennweg 21 in Zürich.
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KOLLABORATION OLLABORATION Im Gipfeltreffen von Meister François Nars und Fotografi n Sarah Moon entstanden die ätherischen Bilder der Models Anna Cleveland und Codie Young für die Cheek and Lip Palette mit den Must-Haves der Winterfeiertage. Im kostbaren Behälter fi nden sich vier Blusher und der legendäre Velvet Matte Pencil, für einen Jahresausklang in ganzer Schönheit. Recurring Dare Cheek and Lip Palette, Nars x Sarah Moon, CHF 70 CHF. www.narscosmetics.eu
MAKE-UP GENIUS APP Es gibt kaum etwas, was in unserer Zeit nicht digitalisiert wird. Dass Sie sich jetzt jedoch ganz ohne Aufwand ein Make-Up ins Gesicht zaubern können, ist der neuen «L’Oréal Genuis Make-Up App» zu verdanken. Die App erfasst das Gesicht mit Hilfe der Vorderkamera des Telefons und einer neuartigen Technologie. Einmal erfasst, schlägt das Programm dem User verschiedene Make-Up-Varianten und Produkte von L’Oréal vor, die es alle zu kaufen gibt. Dies ermöglicht es dem Nutzer, verschiedene Looks ganz ohne lästiges Abschminken zu testen. Nur auftragen müssen sie es dann noch selbst. Kostenlos im App Store erhältlich. www.lorealparis.ch
FOTOS ZVG
BEAUTY NEWS
BURLINGTON X NAILMATIC
WORLD’S BEST MEDICAL SPA* Modernste Medizin und Diagnostik treffen auf traditionelle Naturheilverfahren: Das LANS Med Concept verbindet Gesundheit, Genuss und nachhaltige Regeneration zu einem einzigartigen Erlebnis. Ihr persönlicher Neustart im Lanserhof Tegernsee: Sieben Übernachtungen im Doppelzimmer inkl. medizinischen Basispakets ab 3.274 EUR p.P.
T +49 8022 1880-0
INFO.TEGERNSEE@LANSERHOF.COM
* Ausgezeichnet im Rahmen der World Spa Awards 2015 in Vietnam und 2016 auf Sardinien
WWW.LANSERHOF.COM
ELENA MELNIK fotografiert von DeMARCUS ALLEN in Schiaparelli Haute Couture. Die ganze Story ab Seite 94.
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MODE
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Die glamourösen Ski-Orte St. Moritz und Gstaad bilden die perfekte Kulisse für die schönsten Kleider, Pelze und Brillanten…
UP & ABOVE Fot og ra f ie N A DINE OT TAWA 80!!
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St yling A L E X A NDR A K RU S E
MODE
Cremefarbende Seidenbluse mit Schalkragen und Ăźbergrossen Manschetten, Ellery. Ausgestellte Wollhose mit aufgesetzten Taschen, Sies Marjan. Beides gesehen bei Tasoni. Schlangen Ohrringe und Ringe aus Gold und Diamanten, Olee Lyngaard.
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Tannengrüner Wollmantel mit geradem Schnitt und aufgesetzten Pattentaschen zu knielangem Kleid aus navyfarbendem Metallic Jaquard mit Tailienschleife, dazu Ledergurt, Wollstrümpfe und Sandalen aus Lackleder mit laminiertem Besatz, alles Prada. Halskette «Cactus de Cartier» aus Gelbgold, Smaragden und Diamanten, Cartier.
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Wadenlanger Mantel mit Bindegurt aus Wieselpelz, Bally. Ohrringe, Halskette und Armband «Magic Alhambra» aus Gold und Malachit, Van Cleef & Arpels.
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MODE
AIRLOCK
Die bewegte Bohème: Wind, Posen und Sprünge lassen raffinierte Kleider und Jumpsuits erst richtig aufleben.
Fot og ra f ie D eM A R C U S A L L EN 94!!
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St yling S IMON GEN S OW S K I
MODE Jacke und Jumpsuit aus blauer und tintenfarbiger Seide und Jacquard, Schiaparelli Haute Couture. Schwarze Lackpumps mit Nieten, Luciano Padovan.
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Schwarzes Kleid, Elie Saab Haute Couture. Transparente Strümpfe mit seitlichen schwarzen und weissen Streifen, Wolford. Schwarze PeeptoeLederstiefel mit Flechtdetails, Francesco Russo.
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Weisses Kleid, Ulyana Sergeenko.
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MODE
Unterwegs mit meinem campagnerfarbenen Freund … mit meinem Mini fühle ich mich unabhängig und dank meinen Outfits – einem Mix aus Swinging London, Schottenkaro und Unbekümmertheit – fühle ich mich unterwegs super-sexy.
N E I E N I N M PAG M A H C Fot og ra f ie MI C HÈL E BLO C H - S T U C K EN S 106!!
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St yling DEL PHINE DUBR EUIL
MODE
Strickpullover aus bedruckter, blauer Seide, Midi-Rock aus Seidewolle, bordeaux, Schiaparelli. Ohrschmuck mit SwarovskiKristallen, Hélène Zubeldia. Vergoldete Armspange, Plateausandalen aus Leder mit Pailletten, Giuseppe Zanotti. Wollschal in schwarz-weissem Hahnentrittmuster und grün-schwarzem Karo, We Two. Opalblaue Strumpfhosen, Falke. Weisse Tennissocken mit bordeauxfarbenen Streifen, Cornaert. Kalbsledertasche mit Pony-Optik und Eidechsenleder, Dior. Bowlingtasche aus blauem Leder mit Applikationen, Schiaparelli. Tasche aus braunem Kalbsleder mit Applikationen, Christian Louboutin.
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OUT OF ICELAND
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Tweedmantel und transparente Brogues, beide Chanel. Kleid, Boss.
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BIJOUX
HAUTNAH
Silber, Gold und Diamanten – nirgendwo präsentiert sich Schmuck glamouröser als auf der Haut einer schönen Frau… Fo t o g r a f ie N A D I N E O T TAWA
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St y l i n g A L E X A N D R A K R U S E
Links: Halskette, «Diva’s Dream» aus Roségold mit Diamanten im Pavé-Schliff, Bulgari. Rechts: Halskette «L’Hiver» in Weissgold mit Diamanten im Birnen-Schliff und weissen Diamanten, Adler.
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MODE
STILLEBEN EINER TASCHE
Richtig in Szene gesetzt, scheinen die Taschen noch begehrenswerter zu sein. Wer will sich da noch entscheiden müssen?
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L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
Tasche aus dreifarbigem Kalbsleder, Prada. Set: Tuch «Canvas», Kvadrat. Lampe «Tulpe», Claudio Salocchi für Lumenform.
Fot og ra f ie DEL FINO S I S TO L EGN A NI
St yling C L AUDI A C ER A S UOLO
MODE Tasche «Pionnière» aus Seide mit Tragegurt aus Kalbsleder, Prada. Set: Tisch «Raggi Side Table» in Bronze, Osanna Madina Visconti. Tuch aus grünem Samt, Sansone di Dedar. Tuch mit weissen und grünen Quadraten, Bright Grid di Kvadrat.
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FOTOS ZVG
Kunst, Kultur und Diamanten. Ab der nächsten Seite.
LA VIE
AUS DEM DUNKELN INS LICHT Der Fotograf und Künstler ERWIN OLAF besinnt sich für das Traditionshaus Ruinart auf das Ursprüngliche, indem er in den unterirdischen Kreidesteinbrüchen und Kellern des Unternehmens Kunst fotografiert, die an Höhlenmalerei mit Steintexturen erinnert: Tatsächlich sind die Keller der Maison Ruinart Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Von O D I L E B U R G E R
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FOTO ZVG: PHOTO F.DUCOUT
Ultima Gstaad: Die aufregendsten Neueröffnungen dieser Saison.
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LA VIE GESCHMACK AUF HOHEM NIVEAU Andreas Caminada: Der Starkoch der Schweizer Restaurant-Szene löste mit seinem Restaurant Igniv in Bad Ragaz letztes Jahr hohe Wellen der Begeister ung aus. Nun beehrt und bekocht Caminada ab dem 21. Dezember die St. Moritzer Society im Badrutt’s Palace mit einer weiteren Dependance des Igniv. Vor reservationen empfeh lenswert. www.badruttspalace.com www.igniv.com
HOTEL HUUS GSTAAD
FIRE ON ICE
Wer ein aktives und doch luxuriöses Ferien-Ambiente sucht, ist im Hotel Huus genau richtig. Das im Dezember 2016 eröffnete, vier Sterne-SuperiorHotel, bietet mit 136 Suiten und Zimmern gestylte, jedoch ungezwungene Ferien in den Bergen für die ganze Familie. Hier kommen die Grossen, aber auch kleine Gäste dank abwechslungsreichen Aktivitäten auf ihre Kosten. Das Hotel stellt nämlich ohne Zusatzkosten ein umfangreiches Sport- und Freizeit-Equipment zur Verfügung und besitzt sogar eine eigenen SkiSchule. Zur Entspannung dient die 2000m 2 grosse Spa-Landschaft auf drei Stockwerken. Auch hier wird auf die Kleinsten Rücksicht genommen: Im Kid’s Spa kann sich die Jungmannschaft ebenfalls einfach mal eine Auszeit gönnen. www.huusgstaad.com
Das feurige Temperament Argentiniens inmitten der verschneiten Berglandschaft von Gstaad geniessen? Das geht im neu eröffneten Restaurant Chubut Food & Fire im Grand Hotel Park Gstaad. Inspiriert durch die Küche von Chubut Provinz im patagonischen Argentinien, serviert das Restaurant im Chalet-Flair Gerichte, zubereitet in einer «LiveFire»- Küche. Chef Augustin verwirklichte in diesem Restaurant die Erinnerung an seine Kindheit in Argentinien, in dem er die saftigsten Fleischstücke mit lokalen Köstlichkeiten zubereitet und mit einer feinen Flasche argentinischen Wein abrundet. Definitiv einen Besuch wert! www.grandhotelpark.ch
HOTEL ULTIMA GSTAAD
Auf rund 10 000m 2 entstand unter der Leitung der Hauswirth-Architekten eine luxuriöse und moderne Ruhe-Oase inmitten des mondänen Skiortes Gstaad. Der Hotelkomplex besteht aus drei Chalets und beherbergt zehn Suiten und sieben Residenzen. Die reduzierte Zimmerzahl erlaubt es dem Hotel, ein Gefühl der Anonymität zu schaffen, das man sonst nur in Privatresidenzen geniessen darf. Jedem Gast wir ein Butler zur Verfügung gestellt, der sich rund um die Uhr um das Wohlergehen seiner Gäste kümmert. Das Tüpfelchen auf dem i ist der über 800m 2 grosse Spa, der mit sechs Behandlungsräumen, einem Hamam, Jacuzzi, Swimming Pool, Oxygen-Bar und Fitnessraum für die totale Entspannung sorgt. Das Duchesa Restaurant verwöhnt die Hotelgäste nach einem langen Tag auf den Skiern mit Italienischen Spezialitäten und zum Ausklang des Abends steht ein Smoking-Room sowie eine Shisha-Bar bereit. www.Ultimagstaad.com
DAS ULTIMATIVE LESEVERGNÜGEN Für alle Ski-Hasen, die selbst noch zuhause im Wohnzimmer nicht aufhören können, ans Skifahren zu denken, hat der Verlag teNeues ein Coffe-Table-Book lanciert. Auf 256 Seiten finden sich spannende Geschichten sowie wunderschöne Bilder rund um den Wintersport. Das Ultimative Ski Buch: Legenden, Resorts, Lifestyle & Mehr Gabriella Le Breton, Vorwort von Franz Klammer teNeues Verlag, CHF 65.
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LA VIE
MEINE ST. MORITZ
Restaurant/Alphütte «Clavadatsch», Suvretta, St. Moritz In der Gastronomie, sagt man, gebe es keine Standortnachteile. Nur schlechte Betriebe. Stimmt wahrscheinlich. Ganz sicher aber, bezogen auf die Alphütte «Clavadatsch» – sonst wäre ein Restaurant, das man zu Fuss in vierzig Minuten (ab St. Moritz Dorf) erreicht respektive auf Ski oder Snowboards nach einem kleinen Umweg und dem Über winden schneearmer Passagen, immer leer. Ist es aber nicht. Wegen der Aussicht, der Bedienung, der Brat wurstschnecke mit Ratatouille und Feigensenf und, und, und. Bevor ich es vergesse: geöffnet von zirka Mitte Dezember bis ungefähr Ende April. Wer zu anderen Zeiten hin will, kann die ganze Hütte (inklusive Catering) mieten. www.schweizerhofstmoritz.ch
«Pizzeria Heuboden» der «Chesa Veglia», St. Moritz In dem schönen alten Haus mitten im «Dorf» (mit Valet-Parking) gibt es feine Pizze. Diese sind vermutlich die teuersten der Schweiz, was aber trotzdem auf einen eher niedrigen Gesamtrechnungs-Betrag herauskommt – für St.(Moritz, und einen bestimmten Glamour gibt’s gratis dazu. Auch gut für people watching, Reservierung notwendig (und nicht leicht zu bekommen). www.badruttspalace.com
Halle in «Badrutt’s Palace», St. Moritz So muss ein Grandhotel respektive die Bar in der Lobby eines Grandhotels
Unser Kolumnist – von Beruf Journalist und Buchautor – zählt Restaurants, Cafés, Bars und Hotels in St. Moritz und Gstaad auf, die er irgendwie mag. Dass St. Moritz doppelt so viele Einträge auf seiner Liste bekommt wie Gstaad, sei kein Zufall, sagt der Mann aus Bern. Von MARK VAN HUISSELING Illustration KIRSTEN SIMS
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FÜNFZEHN
LA VIE
GSTAAD Bar in der Halle des «Gstaad Palace»-Hotels, Gstaad Was ist eigentlich eine Bar? Sprachlich besehen eine Stange und, im übertragenen Sinn, ein Lokal, in das man geht, weil man annehmen darf, dass man dort jemanden kennt (oder eben gerade nicht) sowie möglicherweise jemanden kennenlernt. Und wo man Alkohol, idealerweise in seiner angenehmsten Darreichungsform, kon sumiert. Wem das alles zu kompliziert ist, der stellt sich einfach an die Stange, die Theke, die es in der Halle des «Palace» gibt, bestellt einen Gin Tonic (zum Beispiel Tanqueray mit Fever Tree) – und findet heraus, wer da ist, wer kommt, wer geht sowie was passiert. www.palace.ch
«Bären», Gsteig Das Restaurant gehört der Familie Scherz, den «Palace»-Besitzern. Ich empfehle, in der hinteren Stube zu sitzen und ebendort Fleisch zu essen, zubereitet auf dem Grill über dem offenen Feuer. Anschliessend fährt man mit dem Wagen, den man zuvor bestellt hat, retour ins Dorf, was gemütlich ist. Am besten wohnt man im «Olden». Es gibt dort ein Zimmer (eine Junior-Suite, genauer), in der befindet sich die Badewanne ziemlich genau unter einem Skylight, einem Dachfenster also. www.baeren-gsteig.com
«Rössli», Feutersoey Es ist nicht leicht, unvoreingenommen zu sein, wenn einen Gunter Sachs, ein verstorbener Unternehmer, Kunstsammler und Playboy, in sein liebstes Restaurant einlud. Darum stimmt es vielleicht nicht, dass die Forellen im «Rössli» in Feutersoey wirklich die Besten waren, die ich jemals gegessen habe. (Vielleicht aber doch.) Und je mehr ich darüber nachdenke, desto weniger verstehe ich, wieso ich dieses Geheimnis verrate. www.gasthausroessli.ch L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
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LA VIE
KULTUR, KAUFKRAFT, SMARTNESS:
DIE KUNSTSZENE IN ST. MORITZ UND GSTAAD 160!!
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Galerie ROBILANT + VOENA, James Balmforth
LA VIE
An keinem anderen Ort der Schweiz sind Kunstgalerien so strategisch platziert wie in St. Moritz und Gstaad. Mit Luxus-Tourismus ist das nicht allein erklärbar. Ein Blick auf ein Phänomen. Von MARIA BECKER
Karsten Greve, Claire Morgan, One for the road
Tournemine Gallery, Quentin Garel
xklusiv war St. Moritz schon immer – schon lange bevor der Hotelier Johannes Badrutt 1864 die Wintersaison kreiert hatte. Die Reichen und Vornehmen aus den Zentren von Europa pilgerten im Sommer zu den eisenhaltigen Quellen der Gegend. Badrutt hatte seinen Gästen versprochen, dass sie auch im Winter auf der Terrasse würden sitzen können. Er bot ihnen eine Wette auf die Kraft der Engadiner Sonne – und gewann. Der Wintertourismus war erfunden. In wenigen Jahren verdoppelte der clevere Hotelier seinen Umsatz, da er sein Haus nun auch in der Schneesaison öffnen konnte. Heute ist St. Moritz ein Brillant in der Wintersonne, dessen Strahlen ein hybrides Publikum aus Stars, Adel und
Unternehmern anlockt. Nirgendwo sonst kommen so viele Gäste in einen Ort, der nur 5 500 Einwohner zählt, aber mit 40 Hotels (mehr als die Hälfte gehören zur 5-Stern-Kategorie) und 3 500 Ferienwohnungen aufwarten kann. Die Infrastruktur von St. Moritz hat sich zu einer Edel-Tourismus-Maschine entwickelt, in der Hotels, Restaurants, Läden, Sport- und Eventangebote perfekt ineinandergreifen. Zwischen Dezember und Januar sind die Gäste zu 70 Prozent international; viele kommen nur für drei oder fünf Tage – zu einem exklusiven Treffen oder zu einer Vernissage. Wer so wenig Zeit hat, möchte das vor Ort haben, was er in New York, Paris oder Mailand gewohnt ist: Shopping in Luxusläden von Armani bis Louis Vuitton und eine aufregende Szene, in der man von der Skipiste zur Party springen kann.
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Eine Nacht, die unvergessen bleibt: Audemars Piguet lanciert die «New Royal Oak Frosted Gold» und feiert mit 200 Gästen in Florenz. 172!!
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LA NUIT
A NIGHT WITH AUDEMARS PIGUET Von O D I L E B U R G E R
Zwei Generationen: die Designerinnen Jacqueline Dimier und Carolina Bucci.
Die neue Royal Oak Frosted Gold von Audemars Piguet.
Palazzo Vecchio – Dinner für 200 geladene Gäste.
CEO Francois-Henry Bennahmias und Starköchin Annie Féolde.
Höhepunkt des Abends: Konzert von Broken Back.
Carolina Bucci (links) mit «Slumdog Millionaire»-Star Freida Pinto.
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er Abend beginnt für eine ausgewählte Schar Journalistinnen und Journalisten im florentinischen Westin Excelsior. Mit Schalk und Charme eröff net die Gastgeberin Jasmine Audemars die Pressekonferenz im Restaurant «Se-Sto» auf der Dachterrasse des Hotels inmitten dieser Märchenstadt: «Obwohl Carolina und Jacqueline Jahrzehnte und Kulturen trennen, triff t Carolinas Vision Jacquelines in vielfacher Weise: Indem sie der Royal Oak einen Anreiz gibt, der die Aufmerksamkeit aus der Distanz gewährleistet, während sie das Ursprüngliche des Originals respektiert. In diesem Sinne möchte ich heute beiden für ihre talentierte Arbeit danken.» Vor exakt 40 Jahren, 1976, zeichnete die versierte Uhren-Designerin Jacqueline Dimier die erste Royal Oak für Damen. Heute soll die neue Generation dieses Meisterwerks gefeiert werden: die «New Royal Oak Frosted Gold». Schmuckdesignerin Carolina Bucci, die im Auftrag von Audemars Piguet diese zweite Royal Oak in ihrem Atelier in Florenz kreierte, erzählt bei Champagner und Häppchen bildhaft und lebendig, wie die Zusammenarbeit zustande kam. Das eigentliche Fest jedoch fi ndet später am Abend im Palazzo Vecchio mit 200 geladenen Gästen und in Anwesenheit der Audemars Piguet-Botschafterin Freida Pinto («Slumdog Millionaire»-Star), einer der schönsten Frauen überhaupt statt. CEO Francois-Henry Bennahmias begrüsst zum Dinner, Starköchin Annie Féolde zaubert ein Menü der Superlative (und zwar ohne Wasser, denn genau an diesem regnerischen Novemberabend ist die ganze Stadt ohne Wasser - willkommen in Italien!). Unvergessener Höhepunkt des Abends in diesen Räumlichkeiten, deren Geschichte ins Jahr 1299 zurückreicht, das Konzert von Broken Back. Die Gäste klammern sich regelrecht an ihren Stühlen fest, um nicht aufzuspringen und unangebracht um die Tische zu tanzen. Viel zu früh geht denn auch das Märchen zu Ende und mit der goldenen Uhr vor Augen, verlassen die schönen Prinzessinnen und Prinzen noch vor Mitternacht das Geschehen und verschwinden im Dunkel der florentinischen Gassen. www.audemarspiguet.com L’OFFICIEL Gstaad/St. Moritz
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INSIDER
EDIE PARKER
Als ehemalige Pressesprecherin bei Dolce & Gabbana und PR-Beauftragte bei Gucci kennt sich BRETT HEYMAN mit der Mode aus. Dank dieser Erfahrungen hat sie in New York unter dem Namen Edie Parker ihre eigene Clutch- und Taschenlinie im Vintage-Stil lanciert. Von Par KAREN ROUACH
Was inspiriert Sie? New York und Paris wegen der Architektur, den Leuten und all den tollen Museen dort. Ich bin ein richtiger Stadtmensch. Für wen sind Ihre Kreationen? Für Frauen, die gerne schön sind und sich gerne gut anziehen. Ihre Taschen können schillernd sein, sind aber zudem praktisch, da alles Notwendige darin Platz fi ndet. Welche Neuheiten gibt es diese Saison? Die Handtaschen werden breiter und wir bringen viele neue Formen und Materialien. Trotzdem bleiben wir unserem Stil treu. Ich liess mich von einem psychodelischen Picknick inspirieren, von daher kommen beispielsweise auch die Details in Form von Erdbeeren oder Zauberpilzen.
Edie Parker ist bei Tasoni und auf www.edie-parker.com erhältlich .
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Die Designerin BRETT HAYMAN und ihre farbenfrohen Designs.
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Was macht Ihre Marke so einzigartig? Dass Know-how und Ästhetik an erster Stelle stehen und vor allem, dass man die Produkte personalisieren kann.
BASELWORLD.COM
Einzigartig, trendsetzend und weltweit wegweisend: Die Show der Superlative für die gesamte Uhren- und Schmuckbranche. Hier kommen die Key Player aus aller Welt zusammen, um ihre neuesten Kreationen und Innovationen zu präsentieren. Seien Sie vor Ort dabei – und erleben Sie hautnah Präzision, Perfektion und pure Leidenschaft.
23. – 30. MÄRZ 2017
Garden and Museum Christian Dior in Granville, Birthtown of Mr Dior, Normandy. Jardin et MusĂŠe Christian Dior de Granville, Ville Natale de Mr Dior, Normandie.
dior.com - 044 439 53 53