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TABAK für Shop-Betreiber
Trends & Tipps | Sortimente & Aktionen | Shop & Team
- (E-) Zigaretten - Feinschnitt - Zigarren/Zigarillos - Zusatzsortimente
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EDITORIAL
Mit anderen Augen Sie sind stets auf der Suche nach noch ungenutzten Möglichkeiten hin zum optimalen Tabak-Verkauf? Dann wechseln Sie einmal die Perspektive. Sehen Sie sich ihren Shop mit den kritischen Augen eines Kunden an. Wie einladend ist das Schaufenster gestaltet? Stimmt das Konzept und die Atmosphäre im Shop? Wissen Sie und Ihr Team genau über das Tabak-Sortiment Bescheid und kennen Sie sich auch in der aktuellen Debatte um das Thema E-Zigaretten aus? Wie so oft sind es meist die berühmten Kleinigkeiten mit denen Sie Ihre Kunden zum Eintreten und Wiederkommen bewegen können. Im Tabak Guide 2017 haben wir eine Reihe von ganz praxisnahen Anregungen zusammengestellt, um Ihren Erfolg zu beflügeln. Lassen Sie sich vom Gegenwind aus Politik und Gesellschaft nicht verunsichern und nehmen Sie Ihre Chancen wahr: Begeistern Sie mit starken Marken, einem ausgewogenen Marketing-Mix und ganz besonders mit gut informierten und fähigen Mitarbeitern.
FOTOS : Titel Gettyimages Carsten Hoppen: 10, 16 Getty Images: 3, 4, 5, 6, 7, 11, 13, 14, 18, 20, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30
IMPRESSUM TabakGuide 2017
Redaktion:
Schutzgebühr: 5,30 Euro
Grundlegende Informationen für
Christine Kruizenga
Kein Teil dieser Publikation darf
den kompetenten Verkauf 12_2017
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Christiane Bock
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Inhalt Mit anderen Augen Editorial/Impressum _______________________3 Zigarillo to go Warenkunde ______________________________5 Kein Zoff im Tabak-Shop Mitarbeiter _______________________________10 Blickfang Schaufenster Marketing ________________________________13 Tabak-Ticker Kurznachrichten__________________________18 Digitalisierung Sichtbar im Netz__________________________23 Hitzige Debatte E-Zigarette_______________________________24 Wussten Sie schon? Tabak-Kultur_____________________________26 Tabak-Tabu Store-Check_____________________________28
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WARENKUNDE
Zigarre to go Der Zigarillo hat noch viel Potential
>> Genau wie sein großer Bruder Zigarre wird der Zigarillo, spanisch für „kleine Zigarre“, aus Volltabak hergestellt. Da er In seiner Form ganz klar der Zigarette ähnelt wird er besonders in der Filtervariante vermehrt von Zigarettenrauchern als Alternative gekauft. Schließlich hat er den besonderen Geschmack des reinen Tabaks, der nicht nur in aller Gemütsruhe im Lehnsessel zu genießen ist, sondern unkomplizierten Rauchgenuss bietet – zwischendurch und unterwegs, to go und auf die Schnelle. Voller Genuss Für einen passionierten Zigarrenraucher geht sicher nichts über eine schön gerollte, wunderbar duftende Zigarre, mit der er oder sie sich über Stunden dem Rauchgenuss hingeben kann. Dauert das Rauchvergnügen mit einer einzigen Zigarre bis zu rund 90 Minuten, ist das Vergnügen mit einem Zigarillo schon nach höchstens 15 Minuten vorbei.
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WARENKUNDE
Zigarillos werden nur selten einzeln verkauft, auch das mag, genau wie die kürzere Rauchdauer, auf manchen den Eindruck mangelnder Exklusivität machen. Es gibt Zigarilloraucher die – um das Geschmackserlebnis zu intensivieren – nur “paffen”, andere wiederum inhalieren den Zigarillo genau so, wie ein Zigarettenraucher. Kompetenz signalisieren Der Zigarillo ist ein Tabakprodukt, das sich an Tankstellen und Kiosken besser verkauft als im Lebensmitteleinzelhandel. Dabei ist das Potenzial von Zigarren und Zigarillos hier noch nicht ausgeschöpft. Deshalb lohnt es sich das Angebot in Richtung Zigarillos und Zigarren auszuweiten, signalisiert doch erst eine Vielfalt von mindestens zwanzig Sorten im Zigarillosegment eine eindeutige Sortimentskompetenz.
„Der Duden legt sich nicht fest: Der, die das… Zigarillo, alles ist erlaubt.“
Grundsätzlich werden Zigarillos und Zigarren in der Großstadt eher nachgefragt als auf dem Land wobei auch hier die jeweilige Umgebung des Shops und die Wettbewerbssituation eine Rolle spielen. Zigarillos werden allgemein eher im Sommer als im Winter konsumiert, viele Raucher genießen sie mit Freunden, draußen, während der Freiluftsaison. Es lohnt sich Zigarillos in der kalten Jahreszeit besonders ansprechend und für den Kunden zugänglich zu präsentieren. Bei Zigarillos sind durch die TPDII bislang keine Veränderungen im Konsumverhalten festzustellen. Die Verpackungen sind mittlerweile mit einem vergrößerten Text-Warnhinweis inklusive einer Information zur Suchthotline versehen. Schockbilder sind nicht abgedruckt. Fruchtig und exotisch Zigarillos bestehen entweder aus ganzen, langen Blättern, die in Handarbeit gefertigten sogenannten Longfiller, oder aus kurzen gerissenen Tabakblättern, den meist maschinell hergestellten Shortfillern. Zigarillos beinhalten unbehandelte, eher würzig-mil-
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de Tabake, wie Java-, Sumatra- und Brasil-Tabake. Aromatisierten Zigarillos werden künstliche Aromen zugefügt. Dazu wird der Tabak mit einem feinen Nebel besprüht, welcher die Aromen gleichmäßig in den Tabaken verteilt. Beliebt sind die Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade, Kirsche, Rum, Kokosnuss, Whisky oder Apfel. Die Hersteller wenden sich vermehrt den fruchtigen Aromen zu. Für Filterzigarillos wird als Deckblatt übrigens sogenannter Bandtabak verwendet, ein fein geschnittener, mit Papier vermischter Tabak. Nicht nur für Frauen Fakt ist, dass es viele Freunde aromatisierter Zigarren und Zigarillos gibt. Und das sind mitnichten nur Frauen. Auch viele Männer greifen gerne mal zu aromatisierten Produkten. Der Zigarrenraucher mag da die Nase rümpfen, aber beim Geschmack hat bekanntlich jeder Recht.
Tipp: Die Mini-Raucher-Lounge
„Beim Geschmack hat jeder Recht.“
Ob Zigaretten- oder Zigarillofreund, jeder Raucher freut sich über den kleinen Luxus, gleich vor dem Tabak-Shop, vielleicht in gemütlicher Runde, seiner Leidenschaft nachgehen zu können. Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit einer Mini-Raucher-Lounge. Haben Sie einen überdachten Außenplatz? Wenn nicht: Schirm und Windschutz tun es auch. Jetzt fehlt nur noch ein stabiler Stehtisch, vielleicht ein wenig Lektüre und unbedingt ein immer sauberer Aschenbecher – fertig. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, erkundigt sich vorab nach einer eventuell notwendigen behördlichen Genehmigung.
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>> Black Hawk Volumentabak in der 30g und 95g Dose
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Anordnung von Thekendisplays kann für heftige Diskussionen sorgen und zu Zerwürfnisse führen. Wenn dann noch privater Konfliktstoff die Situation befeuert, dann kracht es auch schonmal ganz gewaltig hinter den Kulissen.
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„Nur verbindliche Regeln entschärfen Konflikte.“
Der Patriarch hat ausgedient Ein solcher Streit unterscheidet sich deutlich von einem Streit innerhalb der Durchschnittsfamilie: Es geht hier schnell und im schlimmsten Fall um die Existenz. Damit es erst gar nicht so weit kommt und der persönliche Zoff zur Zerreißprobe für den Shop wird, sollten gerade kleine Familienbetriebe einige Grundsätze beachten. Die autoritären Strukturen sind übrigens heutzutage längst passé – zugunsten von mehr Demokratie und Vielfalt. Konflikte, die früher der Patriarch im Keim ersticken konnte, müssen nun innerhalb der mitarbeitenden Familienmitglieder mühsam ausgehandelt und diskutiert werden.
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MITARBEITER
Kein Zoff im Tabak-Shop >> Öffnungszeiten von 7 bis 22 Uhr an sechs oder gar sieben Tagen die Woche: Ohne engagiertes und flexibles Personal geht da gar nichts. Verlässliche Hilfe aus der eigenen Familie ist oft nicht wegzudenken und wird dankbar angenommen. Wenn Schwester, Sohn, Bruder, Onkel oder Mutter mithelfen, kann das nach außen durchaus den besonderen Charme eines Shops ausmachen. Einem Familien-Team hinter der Theke bringen die Kunden häufig besonderes Vertrauen entgegen. Gerade Stammkunden kaufen nicht nur regelmäßig ihre Packung Zigaretten im Shop, sie nehmen auch gerne Anteil am Familiengeschehen.
Familien-Unternehmen sind eine ganz besondere Herausforderung
Welten prallen aufeinander Soviel Familien-Power birgt aber auch Potential für handfeste Konflikte. Im Shop dreht sich alles um die Sache, um Tabakwaren, Sortimente, Dienstleistung, Effizienz und natürlich um wirtschaftlichen Erfolg. Familien sind das genaue Gegenteil. Sie werden im besten Fall nicht wegen nüchtern kalkulierter Vorteile gegründet. In der Familie geht es vor allem um Emotionen, Vertrauen und Anerkennung. Gefühle aber können im Shop-Alltag leicht – ob absichtlich oder unabsichtlich – verletzt werden. Dann wird es schwierig. Wenn der Vater mit dem Sohne Jede Generation hat so ihre eigene Vorstellung davon, wie der Shop geführt werden sollte. Zudem tickt nicht jeder in der Familie gleich. Da gibt es, wie überall, die Zweifler, die Chaoten und die Zurückhaltenden genauso, wie die Choleriker und die stets Harmoniebedürftigen. Ihnen allen gerecht zu werden, Mitarbeiter aus der eigenen Familie mit dem Alltag und den Zielen des Unternehmens in Einklang zu bringen, ist hohe Kunst. Der Vater etwa meint, es würde grundsätzlich zuviel bestellt, die Ehefrau findet, dass neue Tabakwaren im Kundengespräch nicht genug angepriesen würden, der Sohn möchte unbedingt jede Neuheit neben der Kasse stapeln und die Tante räumt bei ihrem Dienst erst einmal komplett alles um. Auch die angeblich beste
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MARKETING
Blickfang Schaufenster Überraschende Anlässe für einen spannenden Auftritt
>> Für den ersten Eindruck gibt es selten eine zweite Chance. Daher ist das Schaufenster mit das wichtigste Werbemittel eines jeden Tabak-Shops. Aufmerksamkeitsstark gestaltet, erhöht es deutlich die Bereitschaft einen Laden zu betreten und löst im Idealfall selbst bereits eine Kaufentscheidung aus. Klare Gestaltungsregeln helfen, das optische Profil zu schärfen. Der Tabak Guide 2017 hat die wichtigsten Grundlagen zusammengefasst. Eines vorweg, wer mit Tabakwaren handelt, der muss sich bei den Dekorationselementen keinesfalls auf dieses Thema beschränken. Frisch dekoriert Das perfekte Schaufenster sollte, auf einen Blick, das gesamte Konzept des Shops und dessen Kompetenz repräsentieren. Welche Ware, wie in Szene gesetzt, muss daher gut überlegt sein. Möglichst alle vier bis höchsten sechs Wochen ist es an der Zeit die Schaufensterdekoration auszutauschen. Abwechslung er-
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MITARBEITER
„Ohne Hilfe aus der Familie wären viele Shops nicht erfolgreich zu führen.“
Tipp: Schichtwechsel Beim Wechsel zwischen zwei Schichten ist es hilfreich eine Dienstübergabe nach vorgegebenem Plan zu machen. So fühlt sich jeder gut informiert und stets in alle Angelegenheiten mit einbezogen. Besondere Vorkommnisse, Kundenwünsche oder Besuche des Außendienstlers sollten darin enthalten sein. Ein freundlicher Hinweis, dass die Blumen schon gegossen sind oder die Kaffeemaschine bereits gesäubert und für die nächste Schicht vorbereitet ist, kann Wunder wirken.
Solche Diskussionen sind möglichst professionell und emotionsarm zu führen und haben stets im Besprechungszimmer zu bleiben. Der Kindergeburtstag der Enkelin ist mit Sicherheit nicht der Ort um innerbetriebliche Konflikte zu behandeln. Absolute Diskretion: Weder Kunden noch Mitarbeiter dürfen von einem Streit der Familienmitglieder etwas mitbekommen. Missverständnisse vermeiden: Erwartungen sollten klar ausgesprochen werden. Hohe Transparenz: Für Gespräche über Konfliktthemen sind feste Zeiten einzuplanen. Gute Streitkultur: Ein konstruktiver und stets respektvoller Umgang miteinander ist unabdingbar. Sinnvolle Rollenverteilung: Familienmitglieder sollten entsprechend ihren Fähigkeiten und Vorlieben eingesetzt werden. Verantwortung abgeben: Kompetenzen sollten klar verteilt sein. Frühzeitige Urlaubsplanung: Es reicht nicht kurz Bescheid zu sagen, wenn ein Urlaub ansteht. Auch ein mitarbeitendes Familienmitglied muss seine Freizeitplanung rechtzeitig absprechen und anmelden. Viel Vertrauen: Chef oder Chefin sollten sich während ihrer Freizeit konsequent aus dem Shop-Geschehen heraushalten. Extremfall: Ziehen Sie im Extremfall einen externen Streitschlichter hinzu.
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HAUPTSACHE BIC® QUALITÄT: NUR DAS KÖPFCHEN MACHT DEN UNTERSCHIED.
Ob BIC® Reibrad oder Electronic – mit den BIC® Feuerzeugen setzen Sie immer auf die intelligente Lösung: hohe Qualität und Sicherheitsstandards dank bester Fertigungsprozesse. Und damit ideal für Ihr Sortiment.
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MARKETING
regt auch bei Passanten, die tagtäglich am Geschäft vorbeikommen, Interesse. Originell verkauft besser Jede Neugestaltung sollte ein Motto oder einen passenden Anlass zum Thema haben. Dass in die Überlegung saisonale Gegebenheiten, wie Ostern, Weihnachten und Halloween, mit bedacht werden, ist selbstverständlich. Um aber einen echten Aha-Effekt auszulösen braucht es ein wenig mehr Kreativität. Beziehen Sie lokale Ereignisse, wie ein Stadtfest, eine aktuelle Bücherlesung oder das angekündigte Gastspiel eines Zirkusunternehmens in die Themenfindung mit ein. Nehmen Sie in Ihrem Schaufenster auch einmal Bezug auf die Anbaugebiete des Tabaks, wie China, Südamerika, Australien oder Afrika. Seien Sie stets ein bisschen anders als die Mitbewerber.
„Das Schaufenster ist eine Verkäuferin, an 365 Tagen im Jahr, ohne Urlaub und nie krank.“
Kofferpacken Überzeugen Sie dabei mit Kreativität und Witz: Während der Reisezeit dienen etwa alte Koffer als Warenträger. In der Weihnachtszeit wird ein mit Pfeifen und Streichhölzern dekorierter Tannenbaum ganz leicht zum vielbeachteten Blickfang. Ob sie bei Ihrer Ideenfindung das aktuelle Sternzeichen zu Hilfe nehmen, den Weltfrauentag oder die Tulpenblüte in Holland, da sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Das ganze Jahr bietet Anlässe für eine dazu passende Dekoration in Hülle und Fülle. Unter der Adresse www.dertagdes.de sind jede Menge Termine, kurios und ernsthaft, aufgeführt, hier werden Sie sicher fündig. Nicht zu bunt Gerade bei den überwiegend kleinteiligen Waren im Tabak- und Zubehörsortiment, empfiehlt es sich ein jeweils gewähltes Farbkonzept im Schaufenster durchzuhalten. Für Aufsehen bürgt das sogenannte Blocking, bei dem ein einzelnes Produkt in großer Menge ausgestellt wird.
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MARKETING
Freizeit-Tipp: von Christine Lohmann, Gestalterin für visuelles Marketing, Hamburg „Besuchen Sie Flohmärkte um ausgefallene und günstige Requisiten für Ihre Schaufenster-Dekoration zu finden. Von einer alten Leiter, über Bücher bis hin zu einem rostigen Fahrrad, stöbern Sie nach Herzenslust – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Lassen Sie sich inspirieren und vergessen Sie nie den Spaß dabei.“
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Das bedeutet, dass etwa zwanzig Aschenbecher der gleichen Sorte und Größe oder mindestens zwanzig Packungen der gleichen Marke ausgestellt werden. Wenn jetzt noch die Farbe aller Artikel aufeinander abgestimmt ist, entsteht ein überraschender Blickfang. Auch hier gilt: Weniger ist immer mehr. Zurücktreten bitte Legen Sie sich einen kleinen Fundus mit ausgefallenen DekoElementen zu und führen Sie Tagebuch über Ihre Fenstergestaltung. Im Idealfall dokumentieren Sie auch, ob und welche Rückmeldung es von Kunden gab. Daraus können Sie Rückschlüsse ziehen und Ihre Dekoration zukünftig weiter optimieren. Es gibt ein paar Dinge, die auch eine noch so professionell arrangierte Dekoration im Schaufenster ruinieren: Dazu gehören Staub, tote Insekten, schmutzige Scheiben oder Unkraut und Müll vor dem Fenster. Nehmen Sie sich deshalb morgens und abends eine Minute Zeit und schauen Sie nach, ob alles in bester Ordnung ist. Treten Sie dabei auch einmal einige Meter zurück und überprüfen Sie die Fernwirkung der Auslage.
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KURZNACHRICHTEN
Tabak-Ticker Salzburg. Ein juristisches Nachspiel hat eine Tabakmesse, die Anfang September im Salzburger Flachgau stattfand. Die Veranstalter bewarben die Messe als Rauchermesse und deklarierten sie vorab als geschlossene Veranstaltung. Aschenbecher wurden aufgestellt und viele Raucher nutzten das Angebot – obwohl in Österreich das Rauchen im öffentlichen Raum verboten ist. Bei einer Kontrolle wurden Veranstalter und sämtliche Raucher abgemahnt und angezeigt. Das Strafmaß beträgt bis zu 7.500 Euro, im Wiederholungsfall bis zu 15.000 Euro. Bukarest. Als eine der letzten Raucherbastionen Europas verbannt nun auch Tschechien die Glimmstängel aus Kneipe und Restaurant. Präsident Milos, bekennender Kettenraucher, hat das neue AntiTabak-Gesetz unterschrieben. Das Dampfen von E-Zigaretten bleibt dagegen erlaubt.
Aktuelles aus der bunten Welt des Tabaks
Lüneburg. Eine goldene Zigarettenschatulle des Ex-Bundeskanzlers Helmut Schmidt hat bei einer Auktion im Sommer stattliche 53.750 Euro eingebracht. Etwa das Doppelte des Schätzwertes. Eine Privatperson aus Schleswig-Holstein habe das Stück ersteigert, sagte eine Sprecherin des Kunstauktionshauses Schloss Ahlden in der Lüneburger Heide. Bei der Dose handelt es sich um ein Geschenk des damaligen Bundespräsidenten Walter Scheel zu Schmidts 60. Geburtstag. Die Schatulle trägt den Bundesadler als Relief, die Inschriften „Einigkeit“, „Recht“ und „Freiheit“ sowie eine Widmung von Scheel. Schmidt, der im November 2015 im Alter von 96 Jahren starb, war als starker Raucher bekannt. New York. In der amerikanischen Millionenstadt New York soll der Preis pro Zigarettenpackung auf mindestens 13 Dollar, das sind umgerechnet 11 Euro, erhöht werden. Gleichzeitig sollen die Verkaufslizenzen um 50 Prozent reduziert werden, so Bürgermeister Bill de Blasio Ende August.
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Heintz van Landewyck >> Markenname: Elixyr Cigarette Tobacco Produktbereich: Feinschnitt Produktmerkmale: Feinste American Blend-Komposition. Bestens zum Stopfen geeignet und in drei verschiedenen Varianten erhältlich. Besonderheit: Elixyr Green Tobacco – der Menthol-Tabak in der exklusiven ElixyrMetalldose. Ein Mehr an Frische ist damit garantiert.
Elixyr Die Vollsortiment-Marke Elixyr startete 1998 am deutschen Markt. Mittlerweile überzeugen viele Elixyr-Produkte in ganz Europa.
Faires Preis- und Leistungsverhältnis: >> Elixyr-Produkte gehören seit Jahren zu solchen, die mit einer besonderen Kombination aus bester Tabak-Qualität zum fairen Preis punkten. Dieser starke Mix hat eminent zum Wachstum der Marke beigetragen und viele Endverbraucher nachhaltig überzeugt. Ein anderer Faktor ist der bereits erwähnte Vollsortiment-Charakter: Unter dem Label Elixyr gibt es die verschiedensten Zigaretten-, Tabakund OTP-Produkte. Bieten Sie Ihren Kunden z. B. auch die besonderen Elixyr-Hülsen an. Übrigens: Gerade in diesem Bereich ist Elixyr ein echter Trendsetter, denn bereits jetzt bietet die Marke Menthol-Hülsen an.
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Niederkircher Straße 31 54294 Trier Tel.: + 49 (0) 651 / 8265–0 Fax: + 49 (0) 651 / 8265–200 hvl@landewyck.de www.landewyck.de
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KURZNACHRICHTEN
Toulouse. An 430 Radarfallen in Frankreich konnten Autofahrer im vergangenen Juli ungestraft aufs Gas treten. Die Starenkästen waren mit Plastiktüten verpackt worden. Durch die Aktion, die klingt wie ein groß angelegter Lausbubenstreich, sind dem Staat Steuereinnahmen entgangen. Genau um diese Symbolik ging es bei der Aktion. Die Protestaktion, organisiert vom Verband der Tabakwarenhändler, richtete sich gegen eine geplante Erhöhung der Zigarettenpreise auf zehn Euro pro Päckchen. Sie befürchten, dass die Franzosen ihre Zigaretten dann vermehrt im Ausland kaufen werden.
„News und Infos auf einen Blick.“
Paris. Französische Zigarettenmarken wie „Allure”, „Vogue” oder „Corset” sollen endgültig abgeschafft werden. Für Frankreichs Gesundheitsministerin kommen diese Zigarettenmarken zu glamourös daher. Sie würden so den Eindruck erwecken, dass Rauchen schick sei. Allerdings erhalten die Hersteller noch eine Übergangsfrist von zwei Jahren. Wollen sie die Zigaretten darüber hinaus an den Mann oder an die Frau bringen, müssen die Produzenten den Zigarettenmarken andere Namen geben. Nur noch Markennamen, die nicht zum Rauchen „verführen”, seien zukünftig erlaubt. Tokio. Die japanische Regierung wird das Rauchen in der Hauptstadt Tokio mit Blick auf Olympia 2020 weiter einschränken. Das Gesundheitsministerium will bereits zuvor ein generelles Rauchverbot in fast allen geschlossenen Räumen durchsetzen, Einzige Ausnahme seien dann private Wohnungen. Japan galt einst als ein Paradies für Raucher. In Tokio und in anderen Städten gelten Rauchverbote bereits auf der Straße. San Juan Capistrano. Zwei Surfer aus Kalifornien gewannen beim diesjährigen „Creators & Innovators Upcycle Contest“ den ersten Platz für ein Surfbretter aus 10.000 Zigaretten-Stummeln. Die Teilnehmer hatten
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KURZNACHRICHTEN
drei Monate Zeit, um Surfbretter aus Recycling-Material zu bauen. Die Idee dahinter: Kreativität und Nachhaltigkeit fördern. Dortmund. 12.500 Fachbesucher aus aller Welt besuchten vom 22. bis 24. September diesen Jahres die InterTabac und die parallel stattfindende Fachmesse InterSupply. Mit den Hallen 2 bis 8 hatte die Fachmesse für Tabakwaren und Raucherbedarf die bislang größte Fläche ihrer Geschichte erreicht. 560 Aussteller waren vertreten und zeigten sich, genau wie die Besucher, sehr zufrieden mit der Messe. 2018 findet die InterTabac vom 21. bis 23. September statt.
TabakTrends Dampfen und Rauchen
Umsatz Der Umsatz mit E-Zigaretten steigt weltweit. In Deutschland ist er, laut dem Verband der deutschen E-Zigaretten-Hersteller, von fünf Millionen Euro im Jahr 2010 auf rund 420 Millionen Euro im Jahr 2016 gestiegen. Gegenüber dem Vorjahr zog der deutsche Markt in 2017 erneut um etwa 50 Prozent an, so der Verband des eZigarettenhandels (VdeH). Derzeit
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greifen in Deutschland etwa 3,5 Millionen Verbraucher mehr oder weniger regelmäßig zur E-Zigarette. Zum Vergleich Der Umsatz mit Zigaretten betrug nach Auskunft des Statistischen Bundesamtes im Jahr 2015 gut 21,7 Milliarden Euro und im Jahr 2016 rund 20,5 Milliarden Euro. Stabil in 2017 Der Markt für Tabakprodukte hat sich laut
Deutschem Zigarettenvervband (DZV) im ersten Halbjahr 2017 weitgehend stabil entwickelt. Raucherbedarf Bei Raucherbedarfsartikeln und Pfeifen gibt es aktuell keine großen Innovationen. Das Sortiment ist mit Schnelldrehern für den Sportankauf und hochpreisigen Anzündern, Etuis und gefragten Einzelstücken in Bewegung.
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LUCKIES ICE SILVER:
MIT MILDEM FRISCHEGESCHMACK
LUCKIES ICE BLACK:
MIT INTENSIVEM FRISCHEGESCHMACK
Rauchen kann tรถdlich sein
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DIGITALISIERUNG
Sichtbar im Netz Für Tabak-Shops ist der kostenlose Brancheneintrag im Internet die ideale Möglichkeit mit vergleichsweise wenig Einsatz sichtbar Erfolg zu erzielen
Praktisch:
>> Auf der Suche nach einer Tankstelle, einem Dienstleister oder einem Tabak-Shop in der Nähe schaut heute fast jeder Kunde kurz ins Internet. Dabei verwenden 90 Prozent der Nutzer den Internetdienstleister Google als Standard-Suchmaschine. Damit der Tabak-Shop auf Google Maps mit einem roten Pfeil angezeigt wird, muss er vorab bei Google My Business eintragen sein. Das geht ganz einfach und kostet, außer etwas Zeit: nichts. So werden Sie gefunden Ein Konto bei Google erstellen und sich darüber auf der Seite von Google My Business anmelden ist kinderleicht. Dort sollten alle wesentlichen Daten, wie Anschrift, Öffnungszeiten, Kategorie, Sortiment und Zahlungsmöglichkeiten eingegeben werden. Attraktiver wird die Anzeige mit Hilfe eines ansprechenden Textes, der die Besonderheiten des Shops hervorhebt – und natürlich mit aussagekräftigen Bildern.
Google My Business ist eine Verwaltungsplattform. Alles was hier eingetragen oder geändert wird, erscheint automatisch auch in der Google Suche, in Google Maps und im Sozialen Netzwerk Google+.
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E-ZIGARETTE
Hitzige Debatte >> Seit 2003 die erste kommerziell erfolgreiche E-Zigarette aus chinesischer Produktion auf den Markt gekommen ist, diskutieren Gegner und Befürworter mit Leidenschaft über deren Sinn und Unsinn, über ihre Gesundheitsgefahren und ihre Vorteile. Fraglos haben elektrisch befeuerte Zigaretten an Beliebtheit gewonnen. Der Umsatz damit ist im vergangenen Jahr auf über vierhundert Millionen Euro gestiegen. Etwa ein Prozent der regelmäßigen Raucher schwört inzwischen darauf. Sie nennen sich Dampfer. In ihren Elektrozigaretten glimmt kein Tabak. Stattdessen wird eine Flüssigkeit erhitzt, die als Trägersubstanz Probylenglykol oder Glycerin enthält. Volldampf voraus Das sogenannte Liquid kann außerdem Nikotin im gewünschten Maß enthalten. Manche Dampfer sind aber bereits mit Aromazusätzen zufrieden. Die Auswahl darunter ist riesig und reicht von Tabak über Zimt und Mango bis zu deutlich ausgefalleneren Mischungen wie Brathähnchen, Zitronenkuchen oder Speck. Ziel der Hersteller ist es, die immer restriktiveren gesetzlichen Vorgaben zu erfüllen sowie die gesundheitlichen Risiken mit neuen Produkten zu minimieren oder sogar auszuschließen. Das vielleicht gar nicht so ferne Ziel der US-Gesundheitsbehörde ist es, das Nikotin in Zigaretten zu reduzieren und im nächsten Schritt völlig zu verbannen.
Gesetzliche Regulierungen befeuern Innovationen
Pioniere Eine Herausforderung, die Debra Crew, Vorstandsvorsitzende von Reynolds American kürzlich voller Zuversicht mit dem erfolgreichen US-amerikanischen Raumflugprogramm Apollo verglich. Tatsächlich habe es ja auch geklappt einen Mann auf den Mond zu stellen. Alle multinationalen Konzerne forschen an eigenen Produkten, Milliarden werden investiert um Alternativen zur herkömmlichen Zigarette zu entwickeln. Denn, dass sich der klassische Tabakmarkt dramatisch verändern wird, gilt als sicher. Philip Morris, Hersteller der weltweit bedeutendsten Tabakmarke Marlboro,
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setzt mit Iqos nicht auf Liquids sondern weiter auf Tabak. Und zwar auf eine Technik, mit deren Hilfe Tabak erhitzt aber nicht verbrannt wird. Junge Zielgruppe Aus einer kleinen Szene von Interessierten, die anfangs belächelt wurden, ist mittlerweile eine ernsthafte und vergleichsweise junge Zielgruppe geworden: Über die Hälfte der Käufer sind unter 35 Jahren, Männer überwiegen mit rund 60 Prozent. Erfreulich für Hersteller und Handel, sie kommen aus allen Einkommensschichten. Die E-Zigarette verlässt allmählich das Nischendasein. Unabhängige Forschung Einzig die unabhängige wissenschaftliche Forschung hinkt hinterher. Die Studienlage ist noch dünn und widersprüchlich und so wimmelt es im Internet von unbewiesenen Behauptungen. Das Science Media Center Germany, Köln, hat wissenschaftlich belastbare Fakten zum Pro und Kontra der E-Zigarette zusammengestellt, die unter www.sciencemediacenter.de abgerufen werden können. Jeder, der Tabakwaren verkauft, kann sich hier umfassend mit wissenschaftlich begründeten Hintergrundinformationen versorgen und sich für das Gespräch mit dem Kunden wappnen.
„Wissenschaftlich belegtes Wissen von Falschinformationen unterscheiden.“
Eindeutig seien demnach E-Zigaretten weniger schädlich, da kein Tabak verbrannt werde. Das britische Gesundheitsministerium schätzt sogar, dass E-Zigaretten zu 95 Prozent weniger schädlich sind als herkömmliche Zigaretten. In Deutschland dagegen versuchte man erst einmal die E-Zigarette vom Markt zu drängen. Bis heute unterstellt ihr das Deutsche Krebsforschungszentrum mehr Schadenpotenzial als Nutzen und, dass sie den Weg in die Sucht erleichtere. Genau das Gegenteil sei der Fall, glaubt das britische Gesundheitsministerium und hat angeregt, E-Zigaretten zur Raucherentwöhnung einzusetzen.
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KULTUR
Wussten Sie schon? Von Museen, Denkmälern und Königinnen: Mit dem Tabak Guide auf den Spuren der deutschen TabakTradition
>> Seit über 400 Jahren wird in Deutschland Tabak angebaut. Denkmäler und Museen erinnern noch an diesen einst bedeutenden Wirtschaftsfaktor und an die Tradition der Zigarrenherstellung. Der Tabak Guide 2017 hat lohnende Ziele für Sie zusammengestellt. Museen der Handwerkskunst In Bünde, im Striediekschen Hof, ist schon seit den 1930er Jahren das Deutsche Tabak- und Zigarrenmuseum untergebracht. Mittlerweile wird an über 30 Medienstationen und einer stetig wachsenden Zahl von Ausstellungsstücken der Besucher auch mit der Geschichte der Zigarrenindustrie im Minden-Ravensberger-Land bekannt gemacht. www.museumbuende.de Das Tabakmuseum im Museumszentrum in Lorsch konnte anlässlich des Tabak-Festes im vergangenen September die Einweihung eines weiteren Museums-Traktes in einer historischen Trockenscheune feiern. Hier gibt es u.a. die größte rauchbare Pfeife der Welt zu bestaunen. www.lorsch.de In einem Tabakschober von 1712 werden im Museum Tabakspeicher, Nordhausen, auf 1000qm seit über 20 Jahren zahlreiche Exponate zum Thema Tabak ausgestellt. www.nordhausen.de Die Tradition des Tabakanbaus und der Zigarrenherstellung, die der Stadt Hockenheim schon früh großen Wohlstand gebracht hat, soll auch in Baden-Württemberg im Tabakmuseum in der Zehntscheune lebendig bleiben. www.hockenheim.de In Mahlberg hat Europas wohl größtes Museum, das Oberrheinisches Tabakmuseum, Heimat gefunden. In einer ehemaligen Zigarrenfabrik und einem Trockenschober sind über 5000. Exponate zu sehen. Unter vielen anderen auch handsignierte Zigarettenschachten des Altbundeskanzlers Helmut Schmidt, Zigarren von Ludwig
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Erhardt und Fidel Castro sowie eine Pfeife von Herbert Wehner. www.tabakmuseum-mahlberg.de Die Tabakhistorische Sammlung Reemtsma im Museum der Arbeit, Hamburg, ist die weltweit größte Sammlung an Bildern der Zigarettenfertigung, zur Geschichte der Firma und aus tabakproduzierenden Ländern. www.museum-der-arbeit.de Kunstvoll hergestellte Tabakspfeifen können in Oberelsbach in der Rhön, im rheinischen Bergheim und in Ruhla im Thüringer Wald, bestaunt werden. Das Schnupftabakmuseum hat seinen Sitz im bayerischen Grafenau. Königinnen des Tabaks Vierraden in der Uckermark ist mit seinem Tabakmuseum ein Glücksfall für die Kulturgeschichte des Tabaks. Bis heute prägen mächtige Tabakspeicher das Ortsbild. Auf dem Tabak-Blütenfest im August wird alle zwei Jahre eine neue Tabakkönigin gewählt, derzeitige Amtsinhaberin ist Jennifer I. Rauch. www.schwedt.eu Auch im südpfälzischen Hatzenbühl, der ältesten Tabakgemeinde Deutschlands, amtiert eine Tabakkönigin. Aktuell trägt Eva I. Hennig die Krone. Ein Pfarrer baute hier schon 1573 das aus Amerika stammende Nachtschattengewächs als Zier- und Heilpflanze an. Erst später wurde der „Pälzer Duwak“ als Genussmittel erkannt und zu einem bedeutenden Wirtschaftsfaktor der Region. Künstler erinnern Das „Zigarrenmacherdenkmal“ steht auf dem Rathausplatz der Stadt Achim in Niedersachsen. Die Bronzeskluptur „Zigarrendreher“ wurde zur Erinnerung an die Tabakindustrie in Kaldenkirchen am Niederrhein erschaffen und die bronzene Skulpturengruppe für Zigarrenmacher steht in Bremen. Die Figur einer jungen Tabaknäherin findet sich in Lorsch und das Denkmal „Zur Erinnerung an den ersten Tabakanbau anno 1670“ in Nürnberg.
„Die Tabakpflanze ist eine der kulturell prägensten Pflanzen überhaupt.“
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Das Tabak-Tabu Sieben Todsünden versperren den Weg zum erfolgreichen Tabak-Verkauf
>> Unzufriedene Kunden, schlechte Umsätze? Viele Ursachen dafür kann jeder Shop-Betreiber selbst abstellen, denn oft sind es die berühmten Kleinigkeiten, die dem Mehr-Umsatz im Weg stehen. 1. Die Tür ist zu Tabak-Kunden, die vor der verschlossenen Ladentüre stehen, kommen so schnell nicht wieder. Kommunizieren Sie, wann geöffnet ist, auf einem gut lesbaren Schild an der Eingangstür. Vorsicht: Wer längere Schließungszeiten, etwa wegen Urlaubs, auf einem Zettel am Schaufenster verkündet, lädt im schlimmsten Fall ungebetene Gäste ein. Tipp: Ihre Öffnungszeiten sollten sich an den Bedürfnissen der Kunden orientieren. Öffnen Sie früher oder schließen Sie später als der Mitbewerber. 2. Keine Ware Der Kunde sucht mit schnellem Blick das Regal ab. Ärgerlich, wenn jetzt die gesuchte Tabakmarke nicht vorrätig ist. Solche Situationen sollten unbedingt von vorne herein vermieden werden. Tipp: Regelmäßig Regale kontrollieren und auffüllen. Bestellmengen anpassen und Bestellrhythmus überprüfen. 3. Dicke Luft Wo schlechte Stimmung herrscht, da kauft kein Kunde gerne ein. Da aber kaum jemand jeden Tag in Sonntagslaune sein kann, gilt die eiserne Regel, das aller Stress und Streit hinter den Kulissen zu bleiben hat. Tipp: Tragen Sie Konflikte niemals vor den Kunden aus. Vereinbaren Sie feste Zeiten für Mitarbeiter-Besprechungen.
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4. Wenig Licht Licht schafft eine angenehme Atmosphäre und führt die Kunden in und durch den Shop. Ohne passendes Lichtkonzept wirkt der Shop wenig einladend und Tabakwaren können nicht attraktiv präsentiert werden. Tipp: Setzten Sie ihren Shop ins rechte Licht. Schaffen Sie eine Wohlfühl-Atmosphäre. 5. Viel Langeweile Wer Trendprodukte und Neuheiten nicht frühzeitig aufgreift, hinterlässt keinen guten Eindruck. Um Kunden dauerhaft anzuziehen und Zusatzkäufe zu erzeugen, muss das Sortiment stets in Bewegung sein. Tipp: Bleiben Sie informiert, seien Sie offen für Neues. Geben Sie Neuheiten einen prominenten Platz. 6. Nicht sauber Der Kunde erkennt sofort, ob ein Shop gepflegt und sauber daherkommt. Das fängt beim Unkraut vor der Eingangstür an. Schnell schließt der Kunde auf eine insgesamt mangelnde Hygiene. Tipp: Betrachten Sie den Shop distanziert, mit den Augen eines Kunden. Achten Sie auf korrekte Arbeitskleidung und ein ansprechendes Äußeres.
„Prüfen Sie nach ob in ihrem Shop die Dienstleistung stimmt.“
7. Null Ahnung Jeder Shop-Betreiber, der sich mit den angebotenen Tabakprodukten nicht wirklich auskennt, wird keinen Erfolg haben. Tipp: Seien Sie vorbereitet auf Nachfragen der Kunden. Arbeiten Sie ihre Mitarbeiter sorgfältig ein.
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Firmenverzeichnis Pöschl Tabak GmbH & Co. KG Dieselstraße 1 94144 Gelsenhausen Tel.: + 49 (0) 87 43/ 971 - 0 Fax: + 49 (0) 87 43 / 971 - 110 poeschl@poeschl-tobacco.com www.poeschl-tobacco.com
Villiger Söhne GmbH Schwarzenbergerstr. 3–7 79761 Waldshut-Tiengen Tel.: +49 (0) 77 41 / 607 250 Fax: +49 (0) 77 41 / 607 249 info@villiger.de www.villiger.de
Tabak- und Zigarettenfabrik Heintz van Landewyck GmbH Trier Niederkircher Straße 31 54294 Trier Tel.: + 49 (0) 651 / 8265–0 Fax: + 49 (0) 651 / 8265–200 hvl@landewyck.de www.landewyck.de
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IN JEDER GRÖSSE GROSSARTIG: WINSTON VOLUME TOBACCO • Winston gehört zu den Top-Marken* im Segment der Stopftabake • Individueller Rauchgenuss in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Packungsgrößen – erhältlich als Filterzigarette, Cigarette Tobacco und High Volume Tobacco • Premium Qualität zum attraktiven Preis Winston – Tabakexperte für American Blend seit 1954.
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* Quelle: Nielsen 07/2017
Rauchen kann tödlich sein
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