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LES 18 RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait pas rater
N°121 Juillet - Août 2012
AZIZ LAMRANI
L’ATLAS EN VUE LE BARTHOLOGUE
TONY PARKER
SUR LE DIVAN D'ICÉO
RÉVÉLATION TOP CHEF 2012
Tabata Bonardi
The right time at the right place
© Saby Maviel
EDITO Eté 2012
A
LYONNAIS EN VACANCES
près un numéro de juin exceptionnellement volumineux, consacré à des Lyonnais de souche qui ne cèderaient leur place (Bellecour) pour rien au monde, on se disait bien que Marco et Nico ne tiendraient pas la distance et que la fatigue se ferait sentir à quelques jours des vacances qui débutent le 28 juillet avec le traditionnel trophée de pétanque des Lyonnais de Megève (photo) qui fête ses 10 ans. On ne sera donc pas surpris de découvrir pour ce mois de juillet un numéro à la pagination estivale avec pour invités vedettes -nos people étant déjà à la montagne- des Lyonnais qui ne sont pas encore vraiment lyonnais : Aziz Lamrani, personnalité de haut vol s’il en est ; Tabata Bonardi, top chef ou presque ; et la princesse Carine Vanni Mantegna di Gangi, propriétaire du palais Gangi à Palerme et marraine du Mont Blanc Art Discovery. « Le haut du panier » comme le dirait Tony Parker, autre invité de ce numéro au goût de farniente. Un farniente qui se sent même dans la rédaction de cet édito !
Justin Calixte Lyonpeople.com n°121 - Juillet - Août 2012 Sur une idée originale de Marc Engelhard et Nicolas Winckler Couverture : © Christelle Viviant Directeur de la publication Nicolas Winckler nicolas@lyonpeople.com Rédacteur en chef Marc Polisson marco@lyonpeople.com Conseillère éditoriale Françoise Petit francoise.petit@lyonpeople.com Graphistes Maquettistes Valérie Barranco & Loïc Huguet pao@lyonpeople.com Webmaster Fabrice Schiff webmaster@lyonpeople.com. Ont collaboré à ce numéro Christophe Magnette, Jean-Marc Requien, Yves Espaignet, Jean-Alain Fontlupt, Jean-Jacques Billon, Julien Smati & Clara Mazuir. Photographes Jean-Luc Mège, Fabrice Schiff, Saby Maviel, Artfotografik, Lionel Pinar et Smart Angel Média Chef de Publicité Elodie Aguettant elodie@lyonpeople.com 06 11 19 04 43 Attaché commercial Bruce Mathieu bruce@lyonpeople.com 06 15 55 20 52 Assistante commerciale Vérane Letord-Vaché verane@lyonpeople.com
100 000 lecteurs tous les mois
Etude Médiamétrie - 05/2005
Lyonpeople est certifié par l’OJD BP 6171 - 69469 Lyon Cedex 06 Rédaction Tel 04.72.82.97.78 Publicité Tel 04.72.43.02.47 Fax : 04.72.43.92.05
Supplément gratuit du www.lyonpeople.com. Impression Chirat. Ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction des textes, dessins et photographies publiés dans ce numéro sont la propriété exclusive de Lyonpeople, une marque de Jetpeople.com SARL au capital de 186 420 €. RCS Lyon 493 132 252. Elle se réserve tous droits de reproduction dans le monde entier. Dépôt légal à parution. ISSN : 19527772. Abonnement pour 1 an = 49 €. Ce magazine comporte deux encartages « Ovalgreen » et « Buzzebizz »
SOMMAIRE Juillet 2012
NEWS
6 La vie lyonnaise
8 La vie économique 10 La vie politique 14 La vie culturelle 16 La vie gastronomique 18 Brèves de comptoir 20 Bruits de bouchons
P. 10
PEOPLE
22 Tabata Bonardi 26 Aziz Lamrani 30 Mont-Blanc Art Discovery 34 Tony Parker 36 Courir pour elles
P. 26
STYLE
44 Gastro 48 Auto 50 Mois par moi
Photos © Jeff Nalin Photos © Fabrice Schiff
38 Shopping
P. 44
VU !
52 Les 18 soirées qu’il ne fallait pas rater !
P. 72
ET AUSSI… 78 Carnet mondain P. 78
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EN KIOSQUE
N°120 - Juin 2012
TELEX
Ce numéro est en vente au prix de 6 E
150 PAGES D’ENQUÊTE EXCLUSIVE
BELLECOUR PLACE DES GRANDS HOMMES
LP JUIN 2012.indd 1
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KIOSQUE BELLECOUR - 17, place Bellecour - Lyon 2 LIBRAIRIE CHAPITRE - 19, place Bellecour - Lyon 2 TABAC LES CELESTINS - 2, rue des Archers - Lyon 2 METRO FOCH - 20, cours Franklin Roosevelt - Lyon 6
Nouveau Cadre – Tables d’hôtes Ponton pour sports nautiques et pétanque Ouvert 7 jours / 7 de juin à septembre À 20 minutes de Lyon – École de cuisine
NEWS LA VIE LYONNAISE
Par Marc Polisson
SERGE COULAS LA RETRAITE SOUS LES COCOTIERS À 51 ANS
SONDAGE WEB La loi de non cumul des mandats est dans les tuyaux. Vous souhaitez que Gérard Collomb renonce à son mandat de :
45,7 %
• Sénateur ? • Président du Grand Lyon ?
Photos © Fabrice Schiff et Jean-Luc Mège
• Maire de Lyon ?
Serge Coulas et Nicolas Winckler (Lyon People) au Gala MBM. Le premier a vendu ATS, le second devra encore patienter…
E
xclusif. Le président-fondateur d’ATS Studios a vendu sa participation dans le n°1 français de l’enregistrement vocal téléphonique et des constructeurs d’attente musicale. « Depuis 24h + 2h + 15 minutes, je suis à la retraite ! » s’amuse Serge Coulas. A 51 ans, ce passionné de musique et de sports mécaniques s’apprête à tourner une nouvelle page d’une vie déjà bien remplie. Trois studios d’enregistrement situés quai Jaÿr (Lyon 9è), le siège administratif à Vaise, une agence à Bordeaux, une dizaine de commerciaux externalisés dans les principales régions de l’hexagone, ATS Studios a su tisser sa toile. Une cinquantaine de salariés, 6 millions d’euros de chiffre d’affaires, plus de 200 000 clients, la PME lyonnaise dont les frères Coulas sont les seuls actionnaires, tourne à plein régime. Surnommé
« l’Africain blanc » par ses amis, Serge souhaitait cependant enregistrer d’autres sons. Entendre d’autres voix. Celles du continent noir. Depuis plusieurs années, il a trouvé sur l’île de Madagascar « son paradis ». Y a fait construire une « maison d’amis » où il séjourne de plus en plus souvent. Il lui devenait de plus en plus difficile de boucler ses valises pour entrer s’occuper de son entreprise en métropole. La solution s’est dessinée dans le cadre familial. Son frère Alain s’est associé avec l’homme d’affaires Noël Bouly pour racheter ses parts. Le montant n’est pas connu de nos services, mais va permettre à Serge, depuis l’île de Nosy Be, de réfléchir sereinement à sa future aventure entrepreneuriale. Qui reliera certainement ses deux amours géographiques : la région lyonnaise à la capitale malgache.
17,38 % 36,91 %
Les Lyonnais souhaitent un maire qui soit présent à 100% dans sa ville. Et pas en train de flamber à Paris deux jours par semaine…
SONDAGE de JUILLET Après la place Bellecour, à quel lieu souhaitez-vous que Lyon People consacre son prochain dossier patrimonial ? • Le cours Franklin Roosevelt ? • Sainte-Foy les Lyon ? • L’avenue Foch ? • Charbonnières-Les-Bains ? Votez sur www.lyonpeople.com
JEAN-CLAUDE LAVOREL LVL MÉDICAL VENDU 316 MILLIONS D’EUROS Le spécialiste des gaz industriels Air Liquide a annoncé des négociations exclusives avec les actionnaires de LVL Médical, pour prendre le contrôle des activités françaises de ce prestataire de santé à domicile, moyennant un investissement net de 316 millions d’euros. « L’opération, une fois finalisée, permettra à Air Liquide de détenir (...) les activités françaises de LVL Médical, tandis que les activités allemandes resteraient dans le giron de la famille Lavorel, actionnaire majoritaire du groupe racheté », a-t-il précisé dans un communiqué. Source : Fusacq.com du 8 juin 2012
LOU RUGBY NOUVEAU STAFF Le LOU Rugby relégué en Pro D2 a officialisé le départ de son manager général Raphaël Saint-André et confirmé la nomination du duo d’entraîneurs composé de Xavier Sadourny et de l’écossais Tom Smith.
OBSÈQUES DE RENÉE COLLOMB « LE DERNIER CARRÉ » L’expression est de Simone André, sur les marches de la Rédemption, où ont été célébrées les obsèques de l’épouse de Francisque Collomb. Une petite centaine de fidèles étaient venus entourer ses enfants et petits-enfants. Fanny a exprimé sa fierté d’avoir eu la chance d’avoir de pareils grands-parents : « Tu as su assumer parfaitement ton rôle de maman et de mamie aux côtés de l’homme exceptionnel qu’était grand-père ». De la génération des élus de l’ancien sénateur-maire de Lyon, ils étaient quatre à avoir fait le déplacement en ce samedi 23 juin : Simone 6
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André, ancienne adjointe à la vie associative et son époux l’écrivain Charles André ; Roland Fulchiron, ancien maire du 7ème, Bernard Roger-Dalbert, ancien maire de Caluire ; Jean Flacher, ancien maire du 3ème, accompagné de Sophie Turion. Etaient également présents Joy Corsin, Jacotte Brazier, Françoise Bernachon, Bruno Busschaert et les amis de Gilles Collomb : Christian et Muriel Mure, Catherine Ricard, Béryl Maillard… Renée Collomb a été inhumée au nouveau cimetière de la Croix-Rousse au côté de son mari.
Francisque et Renée Collomb dans leur appartement de la rue Duquesne en 2008.
NEWS LA VIE ÉCONOMIQUE PATRIMONIALE Par Yves Espaignet
DÉSIRS DE VACANCES DES LYONNAIS
Le Golden Gate à San Francisco. Les Etats-Unis demeurent l’une des destinations les plus prisées des lyonnais… après Saint-Tropez
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chapper à la crise, à son cortège de nouvelles contraignantes, telle est la motivation de celles et ceux qui sont partis ou partiront en vacances. Cette population a été scrutée par les analystes depuis plusieurs mois, afin de déceler les tendances de leurs intentions de voyages. Une dynamique avait été dévoilée deux mois auparavant, lors du salon Mahana, qui avait enregistré une participation identique à celle de 2011 avec 29.000 visiteurs lyonnais. Une envie de soleil et de mer s’était exprimée pleinement en direction du sud de la France mais également des pays de la Méditerranée. Ce comportement volontaire est confirmé à l’échelle hexagonale ; en effet, les Français restent les premiers dans le classement européen établi par Ipsos et Europ Assistance. Ils seront 70% à partir cet été et les budgets ne seront serrés que pour 10% des candidats au départ. Seulement un Français sur trois voyagera à l’étranger. La durée des séjours sera raccourcie et, souvent, il n’aura qu’un seul voyage cet été (1). Cependant, cette aspiration ne s’est pas manifestée avec l’arrivée du printemps ; il aura fallu passer le cap des élections. Ainsi, le mois de mai a effrayé les professionnels devant le peu de commandes reçues. « Une faible activité a été enregistrée » précise Geneviève, responsable de Carlson Wagon-lit Voyages Lyon Bellecour ; désormais les demandes arrivent, notamment pour les USA… Un constat à l’identique de celui de la SNAV (organisation nationale des professionnels du voyage) qui parle d’une baisse des réservations de 11% en mai. Et d’ajouter que : « les destinations nordaméricaines, en l’occurrence les USA et le Canada enregistrent une forte hausse des départs ». « La saison démarre véritablement maintenant à la mi-juin » confie la responsable d’agence de Galeries Lafayette Voyages qui est optimiste en raison d’une clientèle fidélisée par le conseil et l’esprit de la grande enseigne. Cette évolution est confirmée par d’autres voyagistes lyonnais. « Les clients attendent les promotions de dernière minute mais (1)
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notre offre large nous a fait réaliser un bon trimestre » prolonge Stéphanie Hénot de Nouvelles Frontières Lyon Carnot. Une offre large « mer-soleil » qui vise à satisfaire un public soucieux d’être en famille dans un club comme celui désireux de vivre des séjours « découvertes all inclusive » en Grèce, Crête, Sicile ou Turquie. Le séjour à la carte est une tendance forte. Ce « sur mesure » pour une clientèle à plus fort budget est l’un des atouts revendiqués par la directrice de Directours Lyon, agence ouverte en janvier dernier : « cela répond à une attente lyonnaise. Nous proposons des départs directs de Lyon vers la Crète ». Hôtels de grand confort et îles des Cyclades (Mykonos) sont recherchés par une clientèle associant au classique duo « mer-soleil » le bien-être. Et d’énumérer d’autres destinations attractives comme Rhodes, ou plus surprenante comme Dubaï et ses palaces (saison basse actuellement). Et une fois de plus revient la destination USA avec des périples « auto-tours » dans les grands parcs naturels du grand «West » depuis L.A. ou San Francisco. Certains sont soucieux d’associer une approche des civilisations et des cultures : « de créer leur voyage, nous leur apportons des réponses personnalisées » déclare Frédéric Giroir, directeur général d’Atalante. Aventures, découvertes et haltes confortables, tels sont les maîtresmots pour les destinations « trek » comme Bali, la Tanzanie ou le Pérou. Cette clientèle, souvent des cadres, privilégie une randonnée pour se ressourcer dans les « montagnes du monde ». La demande dans cette recherche de l’exception reste soutenue comme le souligne MarieLouise Moineau, directrice de Tselana Travel (Paris) : « 2012 est en forte croissance et l’été se présente lui aussi en croissance ». Spécialiste du « travail de haute couture » pour ses voyages, l’agence souligne une nouvelle priorité estivale, celle de la privatisation des lieux de villégiature. Du plus grand au plus petit voyage désiré, le rêve a un prix !
L’étude européenne précise qu’en France le budget total envisagé pour ces vacances d’été est de 2112 euros. JUILLET 2012
Photos © Mariusz Blach et DR
« ENVIE D’AILLEURS » DEPUIS LYON Le site my-flyon.com existe depuis le premier juin et a été lancé par Aéroports de Lyon pour faire découvrir les nombreuses destinations accessibles depuis Lyon-Saint-Exupéry (88 lignes internationales régulières, 36 lignes nationales et 55 escales charters). Il ne s’agit pas d’un site austère mais au contraire d’un blog vivant où abondent conseils, informations et reportages sur les lieux à découvrir. Adepte de l’interactivité, il propose par l’intermédiaire d’un espace baptisé « carnets de route » à chacun des visiteurs de laisser son témoignage et des photos sur les séjours effectués (à vos claviers). Sa page d’accueil vous fait rapidement partir vers des destinations de rêve ou des lieux insolites et sympathiques. Ainsi, il est aisé de nous faire comprendre que le monde est accessible depuis Lyon. Les nouveautés en matière d’écotourisme et de tourisme vert ne sont pas oubliées car elles témoignent d’une attente toujours plus forte des voyageurs pour des séjours « nature ». Tout bouge rapidement à Lyon-Saint-Exupéry et pour cette saison estivale onze nouvelles lignes ont été ouvertes. Chlef avec Air Méditerranée, Funchal avec Aigle Azur, Moscow avec Transaero , Naples avec Air France, Palerme avec easyJet : 2 fréquences hebdomadaires, Palma avec Vueling: 3 fréquences hebdomadaires, Punta Cana avec XL Airways, Reykjavik avec Aviation Express, Sfax avec Syphax Airlines : 3 fréquences hebdomadaires, Southampton avec Air France, Tlemcen avec Aigle Azur
DEUX INVITATIONS EN RHÔNE-ALPES Le monde est à découvrir aux portes de Lyon. Les comités de tourisme de la Loire et de l’Ain font de « la métropole lyonnaise une cible privilégiée pour les vacances estivales ». Le thème de la nature constitue le fondement de leur stratégie respective. La Loire propose une découverte de ses châteaux en pratiquant la randonnée (www.loiretourisme.com), avec des possibilités d’hébergement dans des lieux de charme. L’Ain joue sur son offre des joies de l’eau (opération « Ain pieds dans l’eau ») depuis les étangs des Dombes aux rives du Rhône dans une grande diversité de paysages et des haltes gourmandes pour terminer par le bien-être à la ville thermale de Divonne-les-Bains (www.ain-tourisme.com).
NEWS LA VIE POLITIQUE
Par Marc Polisson
La gauche remporte trois sièges de député sur quatre à Lyon. Une victoire qui est avant tout celle de Gérard Collomb.
ELECTIONS LEGISLATIVES 2012 DÉPUTÉS ET DÉPITÉS La vague rose tant annoncée n’a finalement pas déferlé sur le département du Rhône où la gauche ne ravit qu’un seul siège à l’UMP. Celui de Michel Havard à Lyon. La ville confirme ainsi son basculement total dans le collombisme et non pas son ancrage à gauche, comme les socialistes tentent de s’auto-persuader.
Et oui, c’est moi le député des Miss
Thierry Braillard en famille dans les salons de la Préfecture. Le nouveau député a fêté sa victoire à la Cour des Grands
1ÈRE CIRCONSCRIPTION THIERRY L’EMPORTE SUR MICHEL
Michel et Thierry posent pour Lyon People devant la primatiale Saint Jean. La messe s’est dite sur le score de 46,22 % contre 53,78%
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Il avait été élu sur une vague bleue en 2007, il est emporté par la vague rose de 2012. Michel Havard s’est battu comme un diable pour tenter de dribbler Thierry Braillard, adjoint aux Sports de Gérard Collomb, ce dernier ayant chaussé les habits de directeur de campagne. L’élimination dès le premier tour du taliban vert Philippe Merieu et de Nathalie Perrin, candidats des Parisiens, en a réjoui plus d’un. Pour Michel, qui devra batailler pour conserver son leadership à droite, d’où l’idée des primaires, retour à la vraie vie.
Photos © Fabrice Schiff - Saby Maviel – Smart Angel Media
Vous auriez pas vu Philippe Mérieu ?
Mais ils sont où ? Mais ils sont où mes électeurs ?
Ça sent le roussi !
2ÈME CIRCONSCRIPTION LA COLLINE QUI PERD
Comme quoi, on peut perdre ET son âme, ET les élections
Michel Noir et Gaby Caillet. Les bétonneurs de la Croix-Rousse dans le comité de soutien d’Emmanuel Hamelin qui coule à pic. Cherchez l’erreur !
On a du mal à imaginer que cette circonscription remportée pour la seconde fois par le socialiste Pierre-Alain Muet fut le fief électoral du RPR Michel Noir tant elle a basculé idéologiquement. Merci qui ? Merci la droite lyonnaise (Louis Pradel, puis Francisque Collomb, puis Noir) qui a bétonné la CroixRousse quand elle était au pouvoir, faisant le lit d’une nouvelle population bobo au sein de laquelle le coucou Gérard Collomb n’a eu aucun mal à faire son nid. Emmanuel Hamelin, battu pour la seconde fois, n’a pu que constater les dégâts.
C’est cela oui ...
Dominique Nachury félicitée par Michel Havard qui va devoir compter avec elle…
Bravo Dom ! Je suis fier de toi !
Pour une claque, c’est une belle claque !
4ÈME CIRCONSCRIPTION LE VENT DU BOULET
C’est peu dire que la campagne fut éprouvante pour Dominique Nachury. Après avoir ferraillé pour obtenir l’investiture UMP en écartant l’ex secrétaire d’Etat Nora Berra, l’ancien maire du 6ème avait la responsabilité de conserver à droite la circonscription de Raymond Barre et de Dominique Perben. La route s’est dégagée après l’abandon de Najat VallaudBelkacem qui a préféré assurer ses arrières de ministre (et qui prive Gégé du grand chelem dont il rêvait). Une défection qui la fragilise au gouvernement – où tous ses collègues ont été élus – et qui rend d’autant plus méritoire le score de sa remplaçante Anne Brugnera. Inconnue dans le 6ème, la nouvelle adjointe de Gérard Collomb se paie le luxe de talonner Dominique Nachury, désormais la plus gradée de la droite lyonnaise. Ce qui va lui donner des ailes…
ver son Touraine devrait conser r adjoint ? mandats, Jean-Louis premie Touché par le cumul des ard Collomb confiera-t-il son poste de Gér siège de député. A qui
Vive le Roi !
3ÈME CIRCONSCRIPTION LES MOUSTACHES QUI FRISENT
Celles de Jean-Louis Touraine qui, en l’absence de Nora Berra n’a eu aucun mal à retrouver son siège de député, avec un score plébiscite de 59,15%. Un siège qu’il avait ravi à Jean-Michel Dubernard dans la foulée de l’élection de Gérard Collomb. Laure Dagorne va devoir souquer ferme pour faire revenir cette circonscription dans le giron de la droite lyonnaise. Avec un petit 40,85%, elle paie cash les atermoiements de l’ancienne secrétaire d’Etat qui pourra finalement se refaire une santé au parlement européen.
Anne Brugnera, un nouveau visage dans la galaxie politique lyonnaise. Que Gégé entend bien propulser sur un territoire déserté par Najat
Sans faire campagne, les royalistes d’Alexandre Boritch ont obtenu 132 voix au premier tour
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NEWS LA VIE POLITIQUE
Par Marc Polisson
François-Noël ! A moi le Grand Lyon en 2014
Philippe Cochet relancé à la conquête du Grand Lyon en frontal du sénateur maire d’Oullins
5ÈME CIRCONSCRIPTION LA VICTOIRE TRANQUILLE
Tout comme ses collègues UMP Christophe Guilloteau, Patrice Verchère et Michel Terrot, Philippe Cochet, maire de Caluire, a retrouvé son fauteuil de député sans coup férir. A l’Ouest, rien de nouveau. C’est bien entendu à la Georges que Georges Fenech et ses soutiens ont levé leur verre…
A la santé de Raymond !
haitait se consacrer après six mandats sou Jean-Jack Queyranne, transmis le flambeau à Hélène Geoffroy Il a au Conseil Régional.
7ÈME CIRCONSCRIPTION L’HÉRITIÈRE DE JJQ
La socialiste Hélène Geoffroy, Antillaise de 42 ans et conseillère générale prend le relais du président de la Région Rhône-Alpes qui l’avait adoubée comme candidate PS à la députation dès novembre 2011, dans cette circonscription qui couvre les communes de Bron, Vaulx-en-Velin et Rillieuxla-Pape notamment. Hélène Geoffroy est mariée et mère de deux enfants.
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11ÈME CIRCONSCRIPTION LE MENSONGE NE PAIE PAS
Voilà une élection qui mériterait de figurer comme exemple dans les cours de savoir-vivre (qu’on n’enseigne plus à l’école publique). Invalidé pour une broutille en 2007, Georges Fenech avait dû abandonner son siège de député du Sud lyonnais à son suppléant Raymond Durand. Ce dernier lui promettant de le lui rendre dès son inéligibilité passée. Faisant sienne la maxime selon laquelle les promesses n’engagent que ceux qui les reçoivent, le vice-président du Conseil général s’empressait de squatter l’Assemblée Nationale au grand dam du juge et de l’UMP. Ce sont aux électeurs qu’a été confiée la mission d’arbitrer la trahison. Soutenu par Michel Mercier, le squatteur s’est effondré dès le premier tour, laissant Georges Fenech affronter en solo Agnès Henry, candidate bleue marine qui a néanmoins rassemblé près de 35% des suffrages.
NEWS LA VIE CULTURELLE
Par Jean-Alain Fonlupt
Photos © Jean-Luc Mège, Victor Podgorski et DR
ET HOP, TOUT L’MONDE DEHORS ! UN RÉJOUISSANT BOL D’AIR
Direction Villefranche et ses alentours pour suivre sur le mode itinérant ce 32e rendez-vous avec les cultures du monde. Pluridisciplinarité et métissage des spectacles ont, dès sa création, signé l’originalité du festival. L’édition 2012, parrainée par le comédien Jacques Weber, ne déroge pas à la règle, et, entre théâtre, concerts, danse, conte, récit, les festivaliers feront en même temps qu’un tour du territoire beaujolais… des escales au bout du monde. Dans la très riche programmation, citons «Parada !» par le Faber Teater d’Italie (musique traditionnelle italienne, théâtre burlesque, acrobaties spectaculaires…), le Ballet Traditionnel de Louisiane de l’Ensemble Komenka (rythme bluegras, claquettes, jazz, «cowboy cancan»…), les deux maîtres de la guitare flamenca (Los Hermanos Sanchez)… Jusqu’au 31 juillet 2012. Programme complet sur www.ccab.fr
UN APERO PRESQUE PARFAIT PERDU DE VUE
A
près avoir poussé la chansonnette avec les 1500 choristes du nouveau rendez-vous «Tout l’Monde Chante !», la ville prend un grand bol d’air et insuffle à ses quartiers une vivifiante «respiration» culturelle et festive… Pas moins de 250 rendez-vous gratuits avec le cinéma, la musique, le théâtre, la danse, le cirque, le jeu, la fête et la balade, ponctuent (jusqu’au 2 septembre) notre été citadin. Le programme déploie sa diversité dans l’espace public et dans l’intimité de lieux inédits et n’oublie pas de célébrer, avec panache, le 14 juillet. Les temps forts des réjouissances sont tellement nombreux, qu’il faut bien se résoudre à l’exercice réducteur de la sélection. Et puisque nous évoquions notre anniversaire révolutionnaire, «Tout l’Monde Danse !» décline le bal populaire dans tous ses états musicaux. Qu’il soit : «Musette» avec la gouaille des quatre compères de la Cie La Guinche, portée par les rythmes des années 30 à 50 ; «En fanfare» grâce à la formation 0’Groove et ses 16 musiciens au truculent répertoire ou encore «Guinguette» sur les tempi fédérateurs du Premiata Orchestra di Ballo qui balaie les années 20 à 80… (Le 14 juillet à partir de 21 h, quais de Saône -Rive Gauche- entre ponts Maréchal Juin et Bonaparte).
Des bals donnés sous le très attendu Feu d’Artifice tiré à 22h30. D’autres rendez-vous dansés envahiront joyeusement les places et les rues comme, entre autres, l’initiation aux danses grecques par la Cie Anou Skan et le groupe Difonia, le «Bal de Tango Argentin» animé par le Cuarteto Taco Alto, la salsa cubaine proposée par Equator Culture, le concert Flamenco et sa fiesta caliente, les danses urbaines d’Acordanse ou la 7e édition des «Guinguettes Républicaines»… Et comme nous avons privilégié, vacances obligent, le festif au «culturel», signalons tout de même quelques événements de qualité : des projections en plein air : «Cinéma sous les étoiles» (2e), «Toiles d’été» (3e et 7e) ou «L’Eté en cinémascope» (8e)… Des concerts comme les excellents «Jeudis des Musiques du Monde» (1er), le «Jazz à Fables» (2e et 9e) ou «Les Dimanches de l’Île Barbe» (9e). Le théâtre abordera «Les Misérables» de Victor Hugo (2e) et «L’Avare» de Molière (1er, 3e, 8e, 9e). Le cirque se fera en «Quartiers Nomades» (5e) ou avec les 15 jongleurs de «Szekspir Projekt» (8e) et le jeu viendra titiller les enfants et les adultes avec «Le Cargoludo» (3e) ou les «Villages de Containers à Jeux» (2e, 7e, 8e, 9e)… Bel été à tous ! Une sélection à compléter sur www.tlmd.lyon.fr
JEAN COUTY LES COULEURS DU TEMPS Grand coloriste devant l’Eternel (qu’il vénérait avec ferveur), Jean Couty aurait sans doute apprécié d’être exposé dans les flamboyantes lumières de la Méditerranée. C’est à Sanary-surMer que sont réunis des œuvres majeurs et des dessins du «plus lyonnais des peintres lyonnais». S’il a aimé peindre sa ville, Couty a aussi parcouru le monde pour rendre aux paysages leur force divine, aux hommes et aux femmes rencontrés leur précieuse dignité et au travail sa notion presque religieuse d’accomplissement. Son réalisme parfois dramatique et toujours magnifié par une palette d’une infinie richesse et les scènes «ordinaires» sont transcendées en émouvant témoignage d’humanité. Les toiles grands formats sont ici accompagnées de ses dessins, «sève fertile» d’une œuvre généreuse à la fois lyrique et sereine…
JUILLET 2012
C’est l’été, l’ambiance est à l’apéro entre potes… et si un vieil ami de collège se manifeste via les inévitables (et intrusifs) réseaux sociaux, pourquoi ne pas lui proposer un «apéro retrouvailles» ? Bon plan, non ? Seulement voilà, dans le cas qui ici nous intéresse, le meilleur pote en question n’a pas laissé que d’excellents souvenirs. Surtout à la femme du couple qui le reçoit… Bref, la réapparition de Grégory dans la vie (même apéritive) de Laurent et Charlotte risque fort de réveiller quelques épisodes pour le moins dérangeants… «Il n’est pas toujours bon de renouer avec d’anciennes connaissances» pourrait être la morale de cette pièce qui traite le sujet avec un humour aussi caustique que la situation est cocasse… Un spectacle conseillé à tous les «Copains d’avant» ! Au rideau Rouge, jusqu’au 1er septembre www.rideaurouge.fr
MUSIQUE ET PATRIMOINE
Cuivres en Dombes invite à la découverte d’une rutilante famille d’instruments et décline récital classique, grand ensemble, danse, art de la rue, bal traditionnel, ciné-concert… (20 au 28 juillet) - Hubert Félix Thiéfaine + Izia (photo) + Asaf Avidan + Fake Oddity = la super affiche de la 1ère nuit des Authentiks ! (19 et 2O juillet Théâtre Antique de Vienne). La Flûte enchantée de Mozart investit le Château de La Bâtie d’Urfé (Loire) dans une adaptation pour quintette de musiciens, chanteurs, acteurs, danseurs, acrobates, magicien… (27 et 28 juillet).
Espace Saint-Nazaire à Sanary, jusqu’au 29 juillet 14
FESTIVAL EN BEAUJOLAIS LE SPECTACLE DU MONDE
Jean Couty « Les filles de joie », HST, 196x203, 1972
NEWS LA VIE GASTRONOMIQUE
Par Jean-Jacques Billon
PHILIPPE GAUVREAU OBJECTIF DEMI-LUNE
Photos © Fabrice Schiff et JJB
LA NONNA AUTREMENT SUR LE GRILL
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hilippe Gauvreau n’a pour autant pas fait les choses à moitié avec le lancement de sa brasserie Halles 9, à Tassin la demi-lune. Ce jeune homme de 48 ans concrétise ainsi un projet de longue date; en parallèle à ses engagements par ailleurs. Il reste en effet logé à très belle enseigne dans une commune voisine où depuis plusieurs années brillent ses deux étoiles. Halles 9 : murs gris et larges baies vitrées, une vaste brasserie résolument contemporaine, agrémentée d’une grande terrasse. Quinze jours après l’ouverture, fin mai, passées les turbulences des premiers services, le grand navire aux gréements de béton semblait avoir trouvé sa vitesse de croisière. Tant côté salle, où Mickael Denis dirige la manœuvre en professionnel aguerri, que côté cuisines dont Philippe Gauvreau a confié la barre à Fabrice De Flue; son second pendant douze ans sous pavillon étoilé. Longue complicité, gage de sérénité pour Philippe qui trace la carte en sachant que Fabrice saura garder le cap. Une carte où beaucoup auront le plaisir de retrouver d’autres le bonheur de découvrir - la patte de Philippe Gauvreau ; un chef amoureux des terroirs, adepte d’une cuisine haute en couleurs et saveurs. Ce qui dans le registre de Halles 9 se traduit par des plats combinant qualité des produits, simplicité élégante et générosité. A l’exemple de cet œuf fermier mollet, asperges vertes, chorizo bellota, sabayon citronné : une entrée harmonieuse et goûteuse. Magistrale illustration de la place particulière accordée à l’œuf dans cette maison où il est traité à l’égal du foie gras et du 16
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saumon également objets de délicieuses variations, entre terrine de foie gras façon «mendiant», chutney pomme et raisin ou foie gras poêlé aux fruits rôtis du moment, saumon frais de Norvège fumé maison ou tartare de saumon frais au gingembre et citron vert… Si le bonheur est dans l’œuf, il est aussi dans le pré avec ce fondant paleron de veau aux citrons confits, tomates et olives aux accents sudistes chers à Philippe Gauvreau. Même satisfaction chez nos convives, entre les saveurs nature d’une salade de tomates cœur de bœuf enrichie d’une crémeuse burrata, l’option marine d’un dos de cabillaud cuit sur peau, sauce pistou ou le plaisir carnivore d’un hamburger maison à la personnalité affirmée ; sans oublier des desserts en version originale comme le yaourt au citron vert et fruits rouges ou le déjà incontournable tiramisu à l’amaretto. Cave courte mais pertinente, à l’unisson de cette excellente partition. Un bémol pour l’acoustique du lieu où – à l’exception de la salle jouxtant l’entrée, plus intime - le volume sonore réclame une sourdine. Quant au décor à la minéralité un peu «virile», il gagnerait à quelques touches de couleur et de douceur. De féminité peut-être. A cet égard, l’entrée en scène attendue de Valérie Gauvreau sera un incontestable atout charme. 4, promenade des Tuileries - Tassin-la demi-lune. 04 78 36 99 99. Tous les jours, de 8h à minuit. Menus à 19,50 et 23 € (déjeuner et dîner) + carte. Espace traiteur: saumon, foie gras et plats à emporter
Une côte de bœuf de 600 grammes, pour une personne ! Amis carnivores, vous allez adorer cette nouvelle adresse où Théo Cadillon propose également bavette, onglet, entrecôte, faux-filet. Succulentes viandes qualité France, grillées ou à la plancha, agrémentées au choix d’une béarnaise, bourguignonne, échalote ou mayonnaise : les sauces sont maison et les frites tout autant ! Sans oublier le steak tartare et le fameux burger majuscule créé par Edouard Cadillon à La Nonna voisine. La Nonna qui reste l’un des meilleures et des plus chaleureuses pizzerias de la ville et dont cette Nonna Autrement, ouverte à une centaine de mètres, est désormais le pendant : décor plus chic, ambiance plus intime, carte plus ambitieuse où les amateurs de poisson ne sont pas oubliés. Même souci de varier les plaisirs côté douceurs entre tarte fine aux pommes, bavarois aux fruits rouges et un certain millefeuille de glaces maison. Cerise sur le gâteau : le charmant sourire de Karine. 123 bis, rue de Sèze -Lyon 6è - 04 72 75 08 02. Formule midi + carte. Fermé dimanche et lundi
LE PETIT DAUPHIN OASIS GOURMANDE Trois ans déjà que Nouria Delli - Nanou pour les habitués, et on le devient vite – a repris cet établissement renommé pour ses spécialités orientales. Elle n’en a changé ni l’enseigne, ni l’esprit et encore moins le caractère authentique de sa cuisine : colorée, parfumée, chaleureuse, délicieuse ! En vedette, le couscous. Et Nanou, originaire de Sétif, est formelle : « le meilleur c’est l’algérien, peu d’épices mais beaucoup de légumes et beaucoup d’arômes ! Ici, il est fait chaque jour et, pour les connaisseurs, le bouillon ne ment pas !» Après dégustation, confirmation ! Superbe couscous servi généreusement, avec un grand choix de viandes, bel assortiment de légumes frais, un petit «Atlas» de semoule fine et légère, pois chiches servis à part… Nanou peut aussi compter en cuisine sur les talents de Rachid et Mekki pour préparer en version originale tajine d’agneau aux abricots et amandes, tajine de poulet aux citrons confits, mais aussi sardines farcies sauce piquante, virile loubia (haricots blancs à la tomate, pied de veau et queue de bœuf), succulents encornets poêlés à l’ail, courgettes au cumin, pommes sautées aux épices et petits oignons ou chachouka maison. A découvrir également des entrées fraîches et goûteuses comme la salade aux légumes grillés et des spécialités sur commande dont l’authentique pastilla au pigeon. Le tout arrosé de vins qui vous mettent du soleil dans les verres tel ce joli Boulaouane marocain, cuvée excellence. Quant aux desserts, c’est le pays des mille et une douceurs… è 38, rue Notre Dame – Lyon 3 - 04 72 74 17 34. Terrasse. A la carte : couscous de 12 à 19,50 €; autres plats de 12 à 17 €; desserts de 3 à 8,50 €. Danseuse orientale le jeudi soir. Fermé dimanche soir et lundi
NEWS BRÈVES DE COMPTOIR
Halles de Lyon avec
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Paul Bocuse Confluence
Par Marc Polisson
Photos © Fabrice Schiff et Lionel Pinar
L’AUBERGE DE BRULLIOLES EN PLEIN ÉPANOUISSEMENT
Accueilli par Edouard Keguny, Laurent Gerra est venu découvrir le Lemon Twist et le délicieux sourire de Maiwen. A deux reprises, il est monté sur scène pour accompagner la chanteuse et son pianiste.
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haque week-end, ils sont de plus en plus nombreux à prendre la route champêtre des Monts du Lyonnais pour rejoindre l’Auberge de Brullioles située à seulement trente minutes de Tassin la Demi-Lune. On y retrouve l’accueil chaleureux de Pascal Copin et la cuisine en constante amélioration de son épouse Aude-Marie (37 ans) qui passe son temps libre à «potasser». Elle fut même l’une des trois femmes chefs à représenter la France au Festival des Lumières à Montréal l’an dernier avec Anne-Sophie Pic (Valence) et Reine Sammut (Lourmarin). Quel chemin parcouru depuis ses modestes débuts à Lyon au Café de la Mairie en face de la mairie du 6ème dans une cuisine de 4 m2. Il faut dire qu’elle a fait des stages pendant les trois ans d’installation de son Auberge de Brulliolles comme chez Jean-Philippe Foucat (Le Chalut) étoilé Michelin à Saint Malo qui voulait même la garder... Son turbot et légumes croquants printaniers, émulsion légère de Yeni Raki qui est un petit «sommet» en est la preuve évidente. Son trio de brouillade asperges, saumon et truffe est également une entrée remarquable. Le foie gras mi-cuit au naturel, le ris de veau aux asperges émulsion d’extra-brut Chermette et le filet de bœuf des Highlands et artichauts façon Rossini sont les trois grands «classiques» de l’Auberge... Jacques Pestier (26 avenue Jean Jaurès à Tarare) qui était le fournisseur du
légendaire Jean Brouilly livrait sa viande «Highland» d’Ecosse lors de notre dernier repas agrémenté par Sophie Denis (fille de Béatrice) qui est unique en son genre, habitant à 100 mètres de l’Auberge. Une ambiance chaude et chaleureuse au bord de la piscine avec Pascal Copin un «fou des vins» qui vous fera déguster un savennières «Les Bastes» 2009 et un pomerol 2009 Clos René. Demandez-lui de vous emmener dans sa cave d’où il vous sortira ses «pépites» comme le pouilly fumé «Domaine Chauveau» au gout de pierre à fusil et un chassagne montrachet Domaine Chapelle et Fils... Tout est réuni pour passer un moment de rêve dans ce petit village de Brullioles conclu par un chocolat soufflé comme un baba bouchon, cœur fondant au Baileys, glace chocolat noir et fève de Tonka qui est un pur délice. La vie est belle dans cette Auberge avec sept chambres pour ceux qui n’auraient plus le cœur de redescendre pour retrouver leur vie de routine... ils vous serviront alors leurs truffes du Beaujolais qui est une exclusivité. Christian Mure – Lyon Gourmand Place Neuve - 69690 Brullioles - tél. 04 72 54 55 24 Fermé le dimanche soir en juin-juillet-août. Menus à 19 Euros à midi (sauf samedi, dimanche et jours fériés), 29, 35, 45 et 55 Euros.
VERNISSAGE FÉMININ CHEZ ICEO Christiane Colatosti, Catherine Rolland, Catherine Martel et Anne-Laure Phelut ont exposé leurs peintures au restaurant Icéo mercredi 13 juin. Libres du choix de leurs thèmes, elles ont pu, entourées d’artistes et d’amis lyonnais, présenter leurs œuvres autour d’un cocktail. Leur professeur Muriel, qui donne des cours dans son atelier de Saint-Jean, les coachait pour l’occasion. CM
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Speed work. Trois semaines de travaux, et Le Ness présente son nouveau décor depuis le 7 juin. Christine et Thierry Di Litta ont réaménagé le rez-de-chaussée du restaurant, enjolivé la façade et – surtout – conçu une nouvelle cuisine où leurs spécialités italiennes s’épanouissent de plus belle. La Tour Rose vient de recruter un nouveau chef prometteur en provenance du Golden Tulip. Ancien chef de la Cour des Loges et de la Villa Marie à Saint-Tropez, Karim BouKhari a fait ses classes dans un trois étoiles, Chez Bruno, à Bruxelles. A 34 ans, il a déjà été lauréat du Prix Pierre Taittinger et second du Bocuse d’or. Il a tout pour contribuer à la fierté de ce bel établissement et va postuler pour intégrer les célèbres Toques Blanches.
Après 10 ans de bons et loyaux services, Raphaël Jimenez (photo ci-dessus) va faire un break. Le 30 juin, il a quitté Argenson, le restaurant dans lequel il était associé aux côtés de Christophe Michelon, Paul Bocuse et Jean-Michel Aulas. Son second Olivier Sauzon le remplace. La Voute Chez Lea va changer de mains en décembre. Après 32 ans au service de cette belle institution lyonnaise, le chef Philippe Rabatel s’apprête à transmettre le flambeau à… Christian Têtedoie. Autre passation de pouvoir, du côté des Brotteaux, cette fois. L’Horloge, le resto festif de poche créé par Régis Bétoule et repris ensuite par Florence devrait tomber dans l’escarcelle de Maxime Lavorel à la rentrée de septembre. Le Plan B a soufflé fin juin les deux bougies de gâteau d’anniversaire et confirme son statut de locomotive de la Promenade des Brotteaux avec Cousins Cousines et le Café Juliette (révélation du premier semestre 2012). g g g
LE PLAT DU MOIS Les œufs mayonnaise, c’est déjà bon en soi, mais les œufs mayonnaise à la truffe, c’est tout simplement une tuerie. A déguster chez Manu Faucon à la Brasserie des Brotteaux qui nous livre – en off – sa recette : « Mon bon Marco, la vie n’est pas compliquée... Il suffit de faire une bonne mayonnaise, chacun a sa méthode et c’est souvent la bonne. Cependant, pour que la mayo ait la bonne consistance, il faut rajouter un peu d’eau. Ensuite, faire « infuser » les truffes coupées en petits morceaux dans la mayo (une petite goutte d’huile de truffe est la bienvenue). Pour la cuisson de l’œuf « c’est là le secret » pas plus de 8 minutes puis les faire refroidir dans de l’eau bien froide. Pour finir, dans une assiette creuse de préférence avec un peu de mayo au fond, disposer les œufs coupés en deux et surtout beaucoup de truffe râpée, du poivre du moulin un peu de fleur de sel. Un ou deux bons copains, une bonne bouteille et quelques conneries à raconter et tout va bien. »
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SEYCHELLES TOURISM ACADEMY STAGE GASTRONOMIQUE À LYON Dans le cadre d’une campagne pour renforcer le tourisme appelée « les Seychelles accessibles et abordables », un programme entre la Seychelles Tourism Academy et trois grands restaurants lyonnais a été lancé. Ainsi, Sébastien Cétoup, Urry Bibi, Rosabelle Louys et Neige Andre, majors de leur promotion, bénéficieront d’un stage au sein de trois établissements, soit le restaurant Christophe Marguin, le 33 Cité et la Mère Brazier. C’est à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Lyon que l’accord de coopération a été paraphé par Claude Morel, ambassadeur des Seychelles ; Philippe Grillot, président de la CCI, Florence Verney-Carron, consul des Seychelles et les chefs Mathieu Viannay, Christophe Marguin et Frédéric Berthod. CM
DOSSIER BELLECOUR Les précisons de Maître Catherine Emin « J’ai été plus que surprise de constater en parcourant votre n° spécial Bellecour que vous présentez Maître Bonnet comme l’unique propriétaire du 1er étage du 6, place Bellecour conjointement avec l’Etude Debilly Jolivet. J’ai été d’autant plus surprise que je suis à l’origine de ce projet d’acquisition que j’ai initié, suivi et dont j’ai permis l’aboutissement tant du point de vue juridique que bancaire et s’agissant même de permettre ce projet commun avec les huissiers. Nous avons acquis ces locaux le 11/09/2009 au sein d’une SCI dénommée Canabae qui réunissait Marion Liminana, Thierry Bonnet et moi. Me Liminana ayant rejoint le secteur privé et ayant quitté la profession d’avocat, nous occupons donc aujourd’hui Maitre Bonnet moi-même conjointement ces locaux au sein de nos propres structures distinctes SELARL Emin et SELARL Anceo. » Dont acte.
© Brice Genevois/Visiter Lyon
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NEWS BRUITS DE BOUCHONS
Par Françoise Petit
Photos © Françoise Petit
CHRISTINE VERNAY BELLE INSIGNE À FLEUR DE VIGNES
Entourant Christine Vernay, Yves De Gaulle, PDG de la Compagnie Nationale du Rhône, son père Georges Vernay et son épouse, son mari Paul Amsellem, leurs enfants Hugo et Emma, ses frères Daniel et Luc (ce dernier travaille au domaine)
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CARTE DES VINS
’est Yves De Gaulle en personne qui eut le bonheur de remettre à Christine Vernay les insignes de Chevalier de l’Ordre National du Mérite, distinction créée en 1963 par le général De Gaulle. La symbolique de cette cérémonie fut encore plus forte. Le petit-fils de l’instigateur de la Vème République, PDG de la Compagnie Nationale du Rhône, dégusta l’ambiance du lieu et gratifia la récipiendaire de jolis compliments en toute simplicité. Soleil insolent qui se
reflétait dans le vert des vignes coulant comme une lave végétale au pied d’une lovely maison familiale. Le spectacle était magique pour cette cérémonie en avantpremière du concert des sœurs Labèque prévu dans le cadre de « ballades à boire » orchestrées par la CNR. Christine Vernay adoubée super star de la Vallée du Rhône (les magazines s’arrachent ses secrets de vinification) recevait ce soir de juin dégustateurs et mélomanes lors d’un cocktail donné à quelques racines du coteau de Vernon. Anne-Sophie Pic autre géante de l’art de vivre à la française régala les invités d’un festin aux divins cépages. Coteau de Vernon, Chaillées de l’Enfer, Terrasses de l’Empire, Maison Rouge, Blonde du Seigneur, véritables œuvres pour palais exigeants donnaient le ton du travail commencé par Georges Vernay. Christine Vernay sa fille est aujourd’hui signe de sublimes robes en arômes de Condrieu et Côte Rôtie. 20
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AMBIANCE MILLÉSIMÉE Les cavistes deviennent des artistes. Passionnés par le théâtre des vignerons jouant sur des partitions exhumées de la terre, ils transmettent par la parole l’histoire d’une appellation, d’une cuvée, d’un millésime. Sébastien Milleret fait partie de ces acteurs mettant en scène des vins d’auteurs. A la Croix Rousse sa boutique prolonge l’acte de créer du vin. Chaque bouteille esprit bio se raconte ou se déguste avec un produit brut de terroir. Sébastien Millet chine des arômes comme un brocanteur recherche des objets d’âme. Cet ancien ingénieur trinque élégamment à sa nouvelle vie. Il s’est formé en Commerce Vins et Spiritueux à l’ESC de Dijon a pris des cours de cuisine au Ritz Escoffier et voyage au bout de chaque vigne. Allez fréquenter sa belle adresse. Rendez-vous à la Croix Rousse « Ô Vins d’Anges » 2 place Bertone et sur www.ovinsdanges.fr
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Tabata Bonardi THE RIGHT TIME AT THE RIGHT PLACE Avec Top Chef, le grand public a découvert la nouvelle protégée de Monsieur Paul avec qui elle peaufine un projet pour septembre 2013. En attendant, la belle Tabata se lance en consultante. Première mission, restructurer l’organisation des cuisines des restaurants du groupe Massey avec pour navire amiral, «l’Endroit» à Vaise. Fille de défis. Par Nadine Fageol 22
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Photos © Christelle Viviant
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avissante, enjouée, talentueuse, dure au mal… C’est l’un des personnages les plus attachants du paysage gastronomique lyonnais, l’une des très rares femmes aussi, un ovni toujours là où on ne l’attend pas… Envolée, portée disparue après sa participation au concours Top Chef où elle a fait craquer Djamel Debouze qui l’a surnommé « Tabatata ». On a bien essayé de cuisiner son mentor mais, à son habitude Monsieur Paul, plus en forme que jamais, a donné dans la rigolade. « On va l’installer au Brésil ! Non, en fait, on la lance à Paris » … Elle accuse le coup de l’effet Top Chef. La participation ? « J’aime les défis alors pourquoi pas ? J’avais du temps devant moi après la fermeture de T-Maki Shop mon restaurant ». L’image renvoyée d’elle ? « Je ne suis pas certaine que ce soit la meilleure, le montage est aussi sélectif qu’orienté ». La célébrité soudaine ? « Tout cela est assez étonnant, déconcertant même ». Les retombées ? « C’est tout de même un honneur que d’avoir des demandes de Thierry Marx et Jean-François Piège mais pour le premier je n’aime pas la cuisine moléculaire, pour Piège ce fut plus délicat car j’ai déjà un projet avec Monsieur Paul… En revanche, j’ai été très surprise par la manière de faire du staff de Yannick Aléno. On m’a demandé quelles étaient mes conditions ; j’ai annoncé celles du contrat avec Monsieur Paul et quand je leur ai dit que je serai associée dans la nouvelle entreprise, leur réaction a été suffisamment salace pour que je quitte les lieux immédiatement ». Sans oublier la rumeur, on
l’a dite en plein divorce et propulsée chef dans le fief de Collonges… « J’ai entendu tout ça, alors je vais résumer. J’aime Paris mais pas l’idée d’y vivre. Une grande complicité me lie à mon mari (ndlr : Benjamin Bonardi, assistant du développement dans le groupe Bocuse) et nous envisageons d’avoir un enfant. Enfin, j’ai un projet avec Monsieur Paul qui sera effectif en septembre 2013 car les travaux ont pris du retard ». Entre temps et face aux diverses sollicitations, elle a monté une petite société de consulting. « Un chef de la région m’a proposé un poste de second mais je ne pouvais m’engager un an pour tout laisser en plan ensuite alors j’ai opté pour le consulting ».
A nouveau dans la lumière Et les trois associés du Groupe Massey, Sylvain Truchet, Lilian Guillard et Olivier Massey ne se sont pas trompés en la sollicitant. Le groupe essaime les brasseries populaires contemporaines dans les villages en phase d’urbanisation du Grand Lyon, Andrézieux, Brignais, Civrieux, L’Arbresle, Craponne en juillet et Tassin en décembre... Sa stratégie : définir un modèle global en unifiant l’organisation de l’ensemble des établissements sur celle du navire amiral, l’Endroit à Vaise situé derrière le cinéma Pathé. C’est là que l’on retrouve la vivifiante Tabata, plus belle, plus en verve que jamais. « Il y a tout à faire car chaque restaurant fonctionnait en autonomie ». Ouvert toute la journée, l’Endroit
A l’envers ou à l’endroit, Tabata retombe toujours sur ses pattes
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tient à la fois du café, du restaurant, bar à vins et tapas dans un attrayant décor. Elle ne cuisine pas mais apporte son expérience. Après l’état des lieux des différentes cuisines, elle est en phase de réflexion afin de modeler une organisation fluide, elle a déjà affiné la carte des recettes existantes, la sienne entrera en lice à la rentrée. « L’idée est que dans l’un ou l’autre des établissements, on puisse déguster exactement la même recette, ce qui oblige à réorchestrer tout le processus en cuisine ». Changer les habitudes ne va pas sans heurt, surtout quand le superviseur est une femme. Mais c’est oublier que Tabata peut réagir en homme dans son petit corps de jolie jeune femme. À l’entendre relater une conversation avec un commis, quelqu’un lui demande où elle a appris à parler le Français. Et de s’exclamer, « en cuisine ! », celles de Ledoyen à Paris, puis celles de Nicolas le Bec qui n’a pas su retenir celle qui constituait son bras droit en assurant la pérennité des étoiles de la rue Grolée alors qu’il se lançait au Confluent. « Top Chef » n’a fait que révéler l’immense potentiel, à commencer par ses capacités d’adaptation, d’une Tabata qui, à partir de la rentrée 2013 entend affirmer son style culinaire : « Entre le fief de Collonges et les brasseries, il y a de la place ». Le lieu, « une splendeur » chère à notre boss, reste secret. En revanche elle envisage déjà de revisiter la soupe VGE… o NF
Photos © Saby Maviel
PEOPLE AT HOME
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Aziz et France Lamrani avec leurs amis lyonnais et l’équipe de Lyon People sur l’une des plages de la piscine à débordement de la maison épurée que le couple vient de finaliser au sud de Marrakech JUILLET 2012
Aziz Lamrani L’ATLAS EN VUE Aussi sage que joyeux, après avoir connecté Lyon avec les plus belles villes du Maroc, le directeur de la RAM s’apprête à quitter Lyon pour Paris. Itinéraire d’une vie sur fond de soif de savoir et escale dans sa nouvelle maison épurée de Marrakech. Échange.
«
Je n’ai pas envie de voir la vie comme un film en 25 images secondes mais plutôt comme une collection de belles cartes postales » explique Aziz Lamrani, sémillant directeur de la Royal Air Maroc à Lyon qui botte la retraite en touche pour poursuivre ses activités à Paris dès la rentrée. Le Maroc et la France, la France et le Maroc, les composantes intrinsèques de sa vie. Sur la route de l’Ourika, à 15 minutes au sud de Marrakech, il y a sept ans, Aziz Lamrani trouve son paradis sous la forme d’une parcelle de terrain d’un hectare avec les crêtes enneigées de l’Atlas pour voisinage. Patiemment avec sa femme France, il tisse le projet de la maison et fait appel dans un premier temps à un architecte parisien qui arrive avec des idées pharaoniques rejetées illico. Finalement, le couple trouve le compromis, un architecte qui va réaliser leur maison, épurée, confortable et durable. « Le travail est seulement une manière de s’exprimer dans le faisceau qu’est le réseau. La vie est une équation incertaine intégrant la famille, le travail et les amis, ma seule quête est d’arriver à équilibrer l’ensemble afin de ne pas avoir de regret. J’arrive aujourd’hui à une certaine forme de quiétude » explique ce docteur en sciences de gestion formé à Nice. Une dualité pleinement assumée. Il se souvient d’une enfance dans l’oasis luxuriante de Zagora. La maison bordée de haies de bougainvilliers, des fruits à foison, maman cernée par sept enfants et un père préfet qui, d’un poste à l’autre, lui fera découvrir son pays. « En 1958, nous étions les seuls enfants à porter des chaussures, aujourd’hui je ne comprends toujours pas pourquoi je ne me suis pas insurgé contre cet état de fait ». Révolte intérieure, la vie d’Aziz est riche, la vie d’Aziz est pleine de vie alors il surprend son monde en demandant à entrer à l’internat à douze ans Z JUILLET 2012
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Pelouse et oliviers, un décor dépouillé afin de magnifier le décor original, celui des crêtes de l’Atlas dont les reliefs s’en viennent plonger dans la piscine
« Le Maroc m’a fait naître et la France m’a fait grandir »
Association de matériaux du cru et lignes contemporaines dans l’’un des trois salons en enfilade au rez-de-chaussée
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Z dans l’idée d’affirmer son indépendance par le savoir. Maîtrise, DEA, à Nice, le jeune étudiant améliore le quotidien de petits boulots qui étanche sa soif de curiosités. Aux studios de la Victorine, le voilà homme à tout faire sur treize tournages. En 1974, il rencontre France, aujourd’hui en poste dans les Laboratoires Pierre Fabre, sur les bancs de la fac. La même année, il obtient un poste d’enseignant, « à 27 ans, on m’a fait confiance pour enseigner à des bac + 4, je n’oublierai jamais » s’étonne-t-il encore à 60 ans. Auditeur au service financier de la Royal Air Maroc à Casablanca, son premier poste lui fait découvrir les arcanes de la compagnie aérienne dans le monde entier. Sept escales plus tard, il est nommé à Lyon en septembre 2000 où le nouveau directeur lance l’offensive de séduction. Z
Velours chatoyant, tapis en cuir, console d’acier, France a voulu des artisans marocains à la réalisation des décors et ameublement. « J’ai trouvé ma quiétude » affirme le rieur Aziz qui dans son paradis affectionne l’espace et la vue à l’instar de la chambre d’invités à l’étage.
Z Dès la première année, il ouvre Lyon – Casablanca, vol partagé avec Air France à raison de 65 places pour chacun. 2004, lancement de Lyon – Marrakech avec le succès que l’on sait, suivi en 2006 de Lyon – Fès et en 2009 de Lyon – Agadir. « Chaque fois que j’ouvre une ligne, Easy Jet s’installe », mais surtout lors de chaque ouverture Aziz prend soin d’inviter le tout Lyon des affaires au point d’en générer. À Michel Barthod qui souhaite monter une pizzeria avec livraison à domicile à Marrakech, il conseille sans réserve d’ouvrir un Lolo Quoi. « Un restaurant ce n’est pas 40 tables et des chaises ; c’est une âme ». C’est ainsi qu’il consulte Monsieur Paul quand le directeur du Royal Atlas à Agadir envisage d’ouvrir « une brasserie à la lyonnaise », projet finalement réalisé par la
triplette Berthod, Marguin, Viannay. « Je n’ai pas de mérite, j’ai un métier exposé » sous entendu au réseau, aux relations, à ceci près qu’il ajoute la gentillesse, la sincérité et cette joie de vivre teintée d’épicurisme qui le font rire jusqu’à l’aube. À l’embrouille, Aziz préfère l’échange constructif et la démocratie aux lois passéistes. Sa nouvelle maison est à son image, séduisante dans le redoutablement efficace. Conçue pour recevoir les amis qui ne cessent de défiler, une piscine débordante sur de grandes plages où barbotent les enfants et dans laquelle plonge l’ombre des crêtes de l’Atlas. Un jardin ouvert sur un champ d’olivier… La sobre façade dissimule trois salons en enfilade juste colorés par les velours chatoyants des canapés. « On voulait que cette maison ait une âme, aussi
France a souhaité que tout l’ameublement soit réalisé par des artisans marocains dont un carrossier pour les consoles en métal » ce qui fait beaucoup rire un Aziz qui garde une grande faculté d’étonnement. « Il reste 99 % des choses à découvrir ». Il est cependant certain d’une chose, « une civilisation évolue par ses femmes. On ne devrait plus parler de parité car les femmes ne sont pas corrompues. En fait les gens composent mon capital, ils me permettent de comprendre… ». Dans son capital, ses fils. Mehdi qui vient de décrocher un master fusion - acquisition à EM Lyon, et Malik ingénieur en nouvelles technologies à Paris. Et puis France sa femme et sa seconde patrie et le Maroc de Marrakech, la maison dotée d’une merveilleuse cuisinière… O Nadine Fageol
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Carine Vanni Mantegna di Gangi PRINCESSE AUX DEUX VISAGES Patiemment mais sûrement, elle mène le chantier de rénovation du Palais Gangi, pure merveille du baroque sicilien où fut tournée la scène de bal du mythique Guépard. En saison chaude, elle prend l’air pour aller croquer les arêtes des plus hauts sommets. Fidèle, elle ouvrira la soirée d’inauguration du Mont Blanc Art Discovery à Saint Gervais. Par Nadine Fageol
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Photos © Fabrice Schiff et DR
mpossible de ne pas se retourner sur sa longue silhouette fluide au visage bronzé cerné d’une épaisse chevelure blonde. Carine Vanni Mantegna di Gangi est un personnage de roman qui irait d’une nouvelle dans « Nous Deux » aux pages de « Connaissances des Arts ». Rien d’incongru, d’origine lyonnaise, Carine Chatelain, native de Saint Gervais rêvait enfant d’être princesse. Un nom de famille prédestiné ? Toujours est-il que la directrice commerciale d’une marque de prêt à porter en Suisse a épousé un ami de la famille, Giuseppe Vanni Mantegna di Gangi. Un prince sicilien pure souche héritier d’une merveille absolue, le Palazzo Gangi à Palerme. L’une des douze dernières demeures dynastiques d’Europe aux meubles et décors entièrement d’origine référencée parmi les dix plus belles demeures au monde ! Pour le commun des
Carine, Carole, Nadine et Geneviève. Conciliabules princiers au Rive Gauche
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mortels, Casa Gangi entre dans la légende avec l’inoubliable scène de bal qui marque le chant du cygne de la noblesse à la veille de l’unité italienne dans « Le Guépard » de Frederico Fellini. La princesse Mantegna di Gangi, elle, atteint le statut d’icône lors d’un reportage dans « Des Racines et des Ailes », en effet en épousant le prince, la belle roturière s’est entichée du palazzo endormi. Et de lancer l’œuvre d’une vie, la rénovation des 8000 mètres carrés du palais correspondant au premier chantier de réhabilitation privé italien. Symbole du baroque sicilien avec sa salle de bal à double plafond aéré de grottes, ses cabinets chinois, Casa Gangi qui est resté une centaine d’années sans travaux importants a encore été abîmé durant la période où il fut loué pour des mariages. L’argent est le nerf de la guerre et « en matière de culture et de préservation de patrimoine, l’Italie n’est pas la France ». Faute de moyens publics, le couple imagine de transformer les communs, écuries, garage à carrosses et
anciennes cuisines en locaux commerciaux dont les loyers financent la rénovation qui démarre par la réfection du pavement en majoliques de Vietri orné des deux célèbres guépards de la salle des glaces. Une première nationale suivie de bien d’autres comme la commande de cinquante mètres carrés de verre cathédrale en Allemagne. Deux restaurateurs toscans travaillent à demeure, un marqueteur a déjà rénové 350 pièces de mobiliers, le second peaufinant dorures et patines. « On travaille à l’instar des grands châteaux européens avec probablement les meilleures équipes de restaurateurs au monde car dans un chantier tel que celui-ci on sauve la maison et des métiers ancestraux ». Toujours en quête de financement, le couple a développé des dîners prestigieux, élégante manière d’ouvrir les lieux aux illustres de la planète. La crise sévissant en Italie, la princesse cherche des mécènes au niveau européen afin de rénover les sept balcons puis les chenaux… Toujours est-il que Casa Gangi semble vouée à traverser le temps après avoir échappé aux tremblements de terre et aux bombardements durant la guerre.
AU SOMMET DE L’ART « Je suis bien là-haut, ça m’est même pénible de redescendre » explique la princesse qui, durant les fortes chaleurs, quitte la Sicile pour se frotter aux plus hauts sommets. Décidemment, la princesse a un goût pour les extrêmes qui passe sans vergogne du plus exigeant des chantiers de rénovation au toit du monde où elle a déjà accompli plusieurs
sommets à six mille mètres… Insatiable, elle prépare ses courses depuis son camp de base à Saint Gervais avec son guide, l’italien Rudy Buccella, ils grimpent les Alpes seuls arguant que dans un groupe « personne n’est de même niveau ». Cependant à Saint Gervais, ville de son enfance, Carine Vanni Mantegna di Gangi est marraine depuis trois ans du MAD pour Mont Blanc Art Discovery, salon d’art contemporain initialement créé à Megève. Dernière minute, la princesse vient de demander, via Geneviève Watine, à Carole Dufour de reprendre en main la destinée du salon, « un véritable challenge, cette année nous allons accueillir cinquante artistes, peintres, sculpteurs, photographes à l’espace Mont Blanc ». Avec pour point d’orgue la soirée d’ouverture qui accueillera 400 VIP le 13 août prochain. O MAD (Mont Blanc Art Discovery) Du 3 au 13 août 2012 Espace Mont Blanc, Saint Gervais
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PEOPLE ECO
Anaf Auto Auction :
ACHETER UNE VOITURE N’A JAMAIS ÉTÉ AUSSI SIMPLE !
Faire que chaque particulier trouve voiture à son goût ! Telle est l’ambition d’Anaf Auto Auction dont le métier se situe à mi-chemin entre celui du commissaire-priseur et de la concession. Une complémentarité que Christophe Cheveu d’Or, son directeur général, présente à travers trois questions clefs :
POURQUOI ACHETER CHEZ ANAF AUTO AUCTION ? Car tout est réalisé dans une totale transparence ! «Une équipe de six personnes présente les véhicules chaque mercredi après-midi et jeudimatin. Nous affichons tous les renseignements en notre possession : la cote argus du véhicule, son carnet d’entretien et bien évidemment, le contrôle technique. Chaque jeudi un panel de 300 modèles est mis en vente. Les prix oscillent de 1 000 € à plusieurs dizaines de milliers d’€ pour les voitures haut-de-gamme ; quant Photo © Saby Maviel
aux kilométrages, ils s’élèvent en moyenne entre 50 000 et 100 000 km. Les voitures sont-elles saines ou pas ? Oui bien sûr ! Toutefois, certains véhicules nécessitent des frais, d’autres pas ; d’autres sont sous garantie constructeur, d’autres pas… »
DEPUIS LE 1 er JUILLET 2011, LE GROUPE BERNARD EST ACTIONNAIRE À 100 % D’ANAF AUTO AUCTION. QUID DE VOTRE RELATION AVEC LE CHARISMATIQUE JEAN-CLAUDE ANAF ? « Débarrassé de l’opérationnel et de la logistique qui dorénavant m’incombent il est totalement libéré et peut ainsi se concentrer sur ce qu’il aime le plus : la vente ! Personne d’autre n’est capable de tenir une salle comme lui. C’est un artiste ! Notre binôme fonctionne donc en parfaite harmonie et ce, pour le grand plaisir de Jean-Patrice Bernard ! Jean-Claude ? C’est notre meilleure vitrine, notre meilleur ambassadeur. D’ailleurs il déteint même sur moi puisque je me lance dans la formation de commissaire-priseur. Mais de là à dépasser le maître... (sourires)»
QUELS SONT LES AVANTAGES D’ACHETER CHEZ ANAF AUTO AUCTION ? Pour le prix ! « 7 000 € ! Tel est le prix moyen d’une adjudication chez nous, soit entre 65 et 70 % de la cote argus ! Un coût largement en-deçà des réseaux de distribution dits classiques (autour de 20 %). Nous vous offrons également la possibilité d’assurer et de garantir votre véhicule ! Attention : au prix d’adjudication, il convient de rajouter les frais légaux de 12 % HT ainsi que les frais de contrôle technique et de mise à disposition à hauteur de 149 €.» Pour la provenance des véhicules ! “Nos modèles viennent principalement des grands loueurs nationaux ou des organismes financiers, principalement des dossiers issus du contentieux”
Anaf Auto Auction en chiffres:
Des ventes 100 % Internet !
- 7 000 véhicules écoulés (dont la moitié de voitures françaises)
Les enchères se font HORS-FRAIS. Il vous suffit d’ajouter 12 % HT de frais et 50 € de mise à disposition.
- 38,5 millions d’€ de CA en 2011 (objectif à 40 millions d’€ pour l’exercice 2012) - 18 collaborateurs
Vente live !
Le saviez-vous ? 15 % des volumes écoulées par Anaf Auto Auction le sont déjà via la Toile !
Pour vous inscrire, rien de plus simple : une caution de 300 € vous permet d’accéder aux ventes ; chacune d’elle est filmée. Elles sont accessibles aux particuliers comme aux marchands. Pour plus d’informations : www.anaf-auto.com
Pour plus d’informations : www.anaf-auto.com
Tous les jeudis de l’été, les ventes continuent de 9h30 à 16h00 en non-stop !
Anaf Auto Auction Saint-Priest
6, rue Pierre et Marie Curie - Entre RN6 et A43 04.72.79.19.19 - www.anaf-auto.com anafauto@anaf.com
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LE BARTHOLOGUE
de Tony Parker
Photo © Saby Maviel
Chaque mois, un illustre représentant du monde sportif s’allonge sur le divan de l’infirmier Barth, ancien interné des hôpitaux de Lyon qui délaisse caméras et micros pour enfiler blouse blanche et stéthoscope. Le meneur des Spurs de San Antonio et actionnaire de l’ASVEL se prête au jeu ce mois-ci sur le divan d’Iceo.
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A
près ton premier camp de basket en Normandie, ce mois-ci, un autre ouvre à Villeurbanne. Tu aimes bien la région ou est-ce un hasard ? Ce n’est pas un hasard, l’Asvel est le plus grand club de France, faire un camp à Villeurbanne était presque naturel et c’est vrai que je suis tombé amoureux de la région. Si tu es à Lyon aujourd’hui c’est pour faire la promo du « Par cœur gala 2012 » qui se tiendra le 20 septembre chez Paul Bocuse et au profit de « Make A Wish ». Je suis l’ambassadeur de cette association et le 20 septembre il y aura une très belle soirée pour récolter des fonds pour que des enfants malades puissent vivre leurs rêves. C’est la première fois que l’on délocalise à Lyon, d’habitude tout se passe à Paris, j’en suis très heureux et très fier. Tu es démarché vraisemblablement tous les jours pour être parrain d’associations. Comment choisir ? En réalité je m’investis à 200% pour « Make a wish » et je reste fidèle même si de manière indirecte, j’aide d’autres fondations. Quand tu ne fais rien, que fais-tu ? Je reste avec ma famille ; je suis très proche de mes frères. J’adore le ciné, la bonne bouffe ; par exemple en France, tu as plein de restos qui ne ressemblent à rien et qui sont de véritables tueries ; mais je vais aussi chez Quick de temps en temps (rires) Quelle est la partie de ton corps que tu détestes ? En fait je ne pense jamais à cela, je m’accepte tel que je suis. Ma mère a assuré lorsqu’elle était enceinte, elle prenait pleins de vitamines, elle est naturopathe, c’est peut-être pour cela que j’ai une rapidité au dessus de la moyenne.
ICEO
restaurant paquebot 147, avenue Jean Jaurès Lyon 7 - 04 72 73 00 00
Tu es un grand fan de rap. Que penses-tu du rap français ? J’aime toutes les musiques, cela ne s’arrête pas au rap, le classique, l’opéra j’aime bien aussi. En ce qui concerne le rap français j’écoute Booba, Youssoupha, La Fouine et Soprano. Aux Etats-Unis il y a un programme français que tu ne rates jamais à la télévision ? Tu sais au Etats-Unis j’ai 500 chaînes de télévision mais je ne regarde jamais les chaînes françaises. Tu es beau, riche, célèbre, adulé, il te manque quoi ? Une famille.
Tu t’imagines dans une vie d’anonyme ? Franchement, je n’y ai jamais songé, ça me rappellera ma jeunesse lorsque l’on vivait tous dans l’anonymat le plus complet. Pour toi, quel est le comble de la connerie humaine ? L’hypocrisie et le racisme, tout cela est incompréhensible pour moi. Si je te donne une baguette magique, que fais-tu ? (Il réfléchit) Je construis une machine à remonter dans le temps. Napoléon, César et bien d’autres, j’adorerais vivre leur quotidien. Quelle est la question que l’on t’a le plus souvent posée ? « Ça fait quoi d’être riche ? » Surtout en France d’ailleurs, la réussite ici c’est vraiment compliqué. Quand j’étais petit par exemple, je disais que je voulais jouer en NBA, on me disait que j’avais la grosse tête et maintenant que j’ai été au bout de mes rêves, on me dit « quel mental ! ». La relation au succès est très curieuse en France. C’est facile d’être ton pote ? Je crois que oui, je profite de la vie, viens passer quelques jours avec moi tu verras ce n’est pas triste. As-tu une phrase fétiche ? « On ne vit qu’une seule fois ». Tu es croyant ? Petit j’ai fait la totale, première communion, confirmation etc… Maintenant, avec l’âge, je ne sais pas, il y a sûrement une force supérieure , mais laquelle ? Ton dernier coup de blues c’était quand et pourquoi ? Mon divorce, très dur… Quel genre de fille te fait fuir ? En fait, il n’y en a pas vraiment. Si demain tu te réveilles et le basket n’existe plus, que fais-tu ? Je joue au foot ou je fais des études de médecine. L’idée de sauver des gens me plait bien. Qu’est-ce-qui te fait marrer en ce moment ? Les JO, tout le monde parle de cela, évidemment que c’est une compétition exceptionnelle, mais en réalité ça m’amuse un peu. Maintenant on change, c’est toi qui me poses une question… Tu aimes ton métier, non ? O
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Courir pour elles 2012 ELLES ÉTAIENT 6 000 CONTRE LE CANCER
Photos © Fabrice Schiff
PEOPLE STORY
La 3ème édition de la course caritative « Courir pour elles » a réuni 6000 participantes, dimanche 27 mai au parc de Lacroix-Laval. Une belle avancée, pour une cause des plus honorables, à savoir la lutte contre le cancer. Sophie Moreau, présidente de l’association, est ravie que l’évènement se soit « extraordinairement bien déroulé », grâce aux 250 bénévoles et a donné rendez-vous à toutes les coureuses le dimanche 26 mai 2013 pour une 4ème édition. D’ici là, le 14 octobre, en plein mois de sensibilisation au cancer du sein, une marche est programmée au Parc de Gerland. L’échauffement ne fait que commencer. Clara Mazuir
+
de photos sur
www.lyonpeople.com
ns de lutte contre le
istribués aux associatio
red 50 000 euros ont été
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cancer
6 000 paires de gambettes au départ
L’équipe des filles du « Printemps de Pérouges » emmenée par Marie Rigaud
STYLE SHOPPING LA BRUNE & LA BLONDE chez BEAUMONT & FINET
C’est l’histoire d’une brune et d’une blonde qui aiment les diamants. Après plusieurs années passées dans les coulisses de la place Vendôme, elles ont décidé de créer leur propre marque. Les bijoux qu’elles créent sont de ceux que l’on ne pose jamais, que l’on ne quitte pas. Ceux que l’on porte partout, tout le temps, telle une seconde peau. Et parce qu’elles aiment les diamants, elles les portent à même la peau. De la façon la plus charnelle et la plus simple possible. Sans aucun serti. Leur écrin s’inspire naturellement de l’univers féminin de la cosmétique de luxe. Des bijoux frais et tendance à suivre de près... Bague 360°, diamant rond, à partir de 450 euros Boucles d’oreille pendantes 360°, diamants Princesse, à partir de 1 100 euros. En vente chez Beaumont & Finet : 100, rue Edouard Herriot, Lyon 2 - 04 78 28 17 77 - www.beaument-finet.com
COUP DE COEUR
Shopping & Bons Plans pour cet été !
L’APPART EN VILLE, L’ATELIER CHIC DE BELLECOUR À LOUER Ancien atelier de couture, et réel lieu de sérénité tout proche de Bellecour, «l’Appart’ en Ville» est doté de 2 chambres et de 2 salles de bain, un salon de 40m² et une cuisine entièrement équipée. La propriétaire des lieux, Karine Laurent (également propriétaire des Hautes Bruyères, ndlr), a su faire de cet ancien atelier, un lieu de tranquillité, niché en plein centre-ville. La décoration intègre des matériaux authentiques, de pierre et de bois, mais parvient à dégager un esprit citadin et moderne. Il peut accueillir jusqu’à 4 adultes et un enfant, et se loue à partir d’une nuit (300 euros la nuit, 280 euros à partir de la deuxième). Le lieu est tout à fait apte à recevoir des séminaires et réunions. Pour des amis de passage, de la famille à recevoir, ou pour jouer aux touristes amoureux le temps d’un week-end... Un vrai cocon ! L’Appart en Ville - 3, rue du Plat - Lyon 2 - tél. 04 78 355 238 - www.appart-en-ville.com Et aussi Les Hautes Bruyères - 5, chemin des Hautes Bruyères - Ecully tél. 04 78 355 238 - www.les-hautes-bruyeres.com
LANCEMENT DU «CROSS TRAINING» À BODY SCULPT VILLEURBANNE CET ÉTÉ
Plus communément appelé « Crossfit », c’est une méthode d’entraînement inventée il y a plus de 15 ans par un californien, Greg Glassman, dont le principe repose sur l’enchaînement successifs d’exercices fonctionnels différents, avec une intensité élevée et sans temps de repos préalablement défini. Ces enchaînements comprennent différents exercices, provenant de plusieurs disciplines (gymnastique, haltérophilie, athlétisme…), mêlant travail au poids du corps et charges additionnelles (tractions, pompes, sprint, saut, exercices avec kettlebells, médecine ball, soulevé de terre…). Pratiquée depuis des années dans le monde entier par les pompiers, les forces armées et par certains sportifs de haut niveau, le but initial de cette méthode étant de préparer le corps à affronter des situations de la vie de tous les jours, variables selon nos activités professionnelles, grâce à l’exécution de mouvements fonctionnels et pluri-articulaires. Pour toute inscription avant le 28 Juillet, les 2 premiers mois sont offerts ! BODY SCULPT - 42, rue d’Alsace - Villeurbanne - Tél. : 04 78 84 90 90 - www.bodysculpt.fr
FOCUS NAGABBO OPTICIEN DE L’ANNÉE 2012 La boutique Nagabbo Opticiens du centre-ville de Lyon, dirigée par Caroline Rigondet, a reçu le 23ème prix national de l’opticien de l’année remis par le Sidol (Syndicat des Importateurs et Distributeurs en Optique Lunetterie). Depuis 70 ans, ce point de vente de 220 m² s’attache à offrir à chaque client un accueil personnalisé, un SAV sans faille, un matériel dernier cri, une sélection des meilleurs verriers et des collections optiques et solaires exclusives et prestigieuses. Parmi ses valeurs phares : l’élément humain, le professionnalisme, le dynamisme et un personnel qualifié. Pour cet été, Nagabbo propose aux fans de la marque RayBan une édition limitée du fameux modèle «Ambermatic» ! Opticiens Nagabbo - 13, rue Emile Zola, Lyon 2 - 04 78 37 43 77 38
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CET ÉTÉ, PASSEZ HAUT LA MAIN LE TEST DU MAILLOT !
Toute l’efficacité de la mécano-stimulation exploitée à son maximum ! Exit les rondeurs tenaces, place à une silhouette de rêve pour être la plus belle sur la plage. Laissez vous guider par nos spa-thérapeutes ultra spécialisées Minceur et Anti-âge dans ce 1er et unique centre LPG à Lyon. L’équipe endermospa LPG a conçu pour vous 2 programmes sur mesure pour retrouver un corps ferme et mince au galbe sensuel en un temps record : En cure express (exclusivité endermospa LPG) de 3 à 6 jours : les soins de stimulation cellulaire cellu M6 remodèlent indiscutablement vos courbes. A partir de 350 e la cure. En parcours silhouette de 3 à 6 jours, le cellu M6 combiné avec des séances de Huber Motion Lab, seule technologie au monde permettant d’activer la combustion des graisses tout en renforçant les muscles profonds : gainage garanti. A partir de 500 e le parcours. N’hésitez plus, prenez rendezvous dès à présent. ENDERMOSPA LPG LYON 6 Centre Corinne Malikian - 81, rue Garibaldi Lyon 6 - Tél. 09 52 03 15 58
Sensation Orosa
Par Nadine Fageol
Trousseau d’origine contrôlée
Dédié à l’agencement de la chambre à l’origine dans la mouvance des grands hôtels de la planète, Orosa est effectivement un concept unique à ceci près que la personnalisation évite toute forme de duplication au profit de l’exclusivité. La qualité de ses prestations fait que Orosa est désormais référencée en amont dans le montage de chantier par nombre d’architectes dans leurs réalisations. Le discret Gilles Demange aime à se définir comme « un chef d’orchestre » mettant en mesure la créativité et le savoir-faire des artisans d’art à l’exécution d’une partition unique. « Je veux réinventer le trousseau comme un élément de raffinement suprême pour affiner l’identité d’un lieu, villa, chalet ou bateau ». Avant de nous parler de ses ébénistes et tapissiers, il nous invite à un voyage en fabrication textile. Où l’on découvre un trousseau racé d’origine contrôlée jusqu’à l’étiquette made in Lyon.
Gilles Demange a imaginé « Dans le trousseau Orosa » en deux parties, la collection Day Bed d’abord composée de plaids et draps de bain. Particularité de ces derniers, une double texture qui en font une pièce facile à vivre, une couverture nomade que l’on utilise en voiture, dans le bateau, à la piscine, et bien entendu à la maison. Côté pile une percale de coton imprimée et/ou brodé de motifs personnalisables, face un velours éponge. La première collection drap de bain a été affinée dans les studios de création de « Grain de couleur », premier imprimeur numérique de France situé à Valsonne dans le nord du département du Rhône. Équipé de matériel dernière génération, dont l’un des deux scanners haute définition adaptés aux grands formats, le second est au Louvre. Le patron d’Orosa en profite pour tester l’agrandissement de photos animalières confiées par une cliente. L’atelier
Essai de colorisation du logo Orosa sur écran
Etude de la trame graphique des draps de bain de la collection Day Bed Orosa
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David Magrecky et Gilles Demange en pleine sélection dans l’atelier Grain de Couleur, numéro 1 français de l’impression numérique
procède à façon pour les plus grands noms du textile et de la décoration française. Dans le cas du drap de bain, les motifs (monogramme, œuvre d’art, photo…) de la face en percale de coton ont été scannés puis les dessins peaufinés sur écran couleur par couleur afin d’élaborer le programme d’impression. Afin d’assurer une grande résistance au lavage, Gilles Demange a opté pour la meilleure des qualités ; l’impression dite en fixé-lavé par vaporisation, l’encre dénuée de produit chimique migre et teinte l’intégralité de la fibre. Le tissu est ensuite lavé à quatre reprises, séché et étiré au format d’origine dans un processus d’une incroyable technicité.
Photos © Nadine Fageol
Impression forte pour confection unique
Découpe au format des taies d’oreillers en lin.
Raphaël Codello et Gilles Demange dans l’atelier de confection haut de gamme des créations Bignon.
Linge de renom dans trousseau chic Broderie à la machine du logo Orosa
Assemblage final d’un drap de bain collection Day Bed
Raphaël Codello a racheté les Créations Bignon, un atelier textile spécialisée dans la confection très haut de gamme à Belmont de la Loire. Sous nos yeux, une sublime collection d’éponges brodées pour la maison parisienne Noël. En projet, un partenariat entre Créations Bignon et Orosa en vue de développer des collections à la demande des architectes designer de bateau de luxe en raison d’un savoir faire permettant de réaliser des tapis de bain adaptés aux cabines complexes. Les collections Night Bed de linge de lit en lin, percale ou satin de coton et Day Bed plaids et éponges de bain, c’est ici que sont finalisés et personnalisés par la couleur ou les broderies les élégants trousseaux Orosa. Tissée à Thizy, l’éponge est teinte dans la Loire tandis que percale et satin sont tissés et teints en Italie, seul pays à fournir des laizes d’étoffe en grande largeur. Les tissus délicatement protégés dans les fines feuilles de papier des patrons sont d’abord découpés au « couteau électrique », puis brodés de logos et de monogramme avant de rejoindre les postes des couturières pour assemblage. Un façonnage sur mesure qui permet de réaliser draps et housses de couette en très grands formats, sans couture, une exception typique à Orosa. Aujourd’hui, les ouvrières travaillent sur un trousseau blanc passepoilé de rouge pour Orosa Corse, pendant ce temps Gilles et Raphaël sont à l’affût de nouvelles couleurs dans la magnifique collection de bobines de fils et de rubans qui serviront aux broderies et aux passepoils. Quelques indices colorés : vert tilleul, bleu nuit, violine, fushia intense.
53 rue de Saint Cyr, Lyon 9ème Tél. 04 72 20 05 05 — www.orosa.fr JUILLET 2012
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Photos © Saby Maviel
STYLE GASTRO
Les Cuisines Bernollin INVITENT TOUT LE MONDE À TABLE ! En compagnie de Dominic Moreaud, chef des deux restaurants Tout le monde à table et du Temps d’un repas. Adhérent des Toques Blanches depuis quelques années, Dominic fait un véritable carton dans le neuvième arrondissement. Vous ne le verrez pas forcément en salle, il préfère se donner à fond sur sa cuisine inventive et généreuse. Avec en « guest-star » la participation exceptionnelle d’Odile Mattei, l’animatrice-journaliste de l’émission « Goûtez Voir » sur France 3. Elle vient d’ailleurs de fêter la 300e à l’école hôtelière de Thonon-les-Bains. Toujours pétillante avec une pêche incroyable, agrippée à son Ipad bourré de photos de chefs et de plats en tous genres, elle photographie tout ce qui bouge et vous propulse sur Facebook en quelques secondes ! Arnaud Bernollin quant à lui prépare sa rentrée 2012, l’organisateur avec Gilles Demange du Championnat du Monde de Pâté de croûte, nous concocte de belles surprises pour cette fin d’année.
Petit pot de Tiramisu espagnol
Pavé de cabillaud lentilles et girolles accompagné d’un G.H. Mumm Brut Sélection Grand Cru
Moelleux au chocolat, crème pistachée et fraises
Restaurant Tout le monde à table 1, rue du 24 mars - Lyon 9 - Tél. 04 37 64 62 48 Cuisines Bernollin - 27, rue du 3 septembre 1944 - Anse - Tél. 04 74 67 04 08 - Cuisines Bernollin - 5, place Puvis de Chavannes - Lyon 6ème - Tél. 04 78 93 00 61 44
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La nouvelle terrasse DU WARWICK REINE ASTRID
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n bordure du boulevard des Belges, le Warwick Reine Astrid, dirigé par Ali Afshar, dispose d’une terrasse qui peut accueillir jusqu’à 38 couverts. Ornée de fleurs, de verdure, de fontaines et de voiles blancs, elle s’intègre dans un vrai jardin en plein centre-ville. La carte élaborée par Nicolas Crépeau propose des formules dès 23 euros comprenant une entrée, un plat et un café, et pour deux euros de plus, un dessert. Au menu, recettes traditionnelles, cocktails et en prime, la carte des cigares. A découvrir au fond du jardin, un carré privatif disposant d’une table de huit couverts, pour plus d’intimité. Un vrai atout charme dans la tradition des petits salons lyonnais ! O CM
Formule entrée + plat + café à 23 E, entrée + plat + dessert + café à 23 E ou entrée + plat + fromage ou dessert à 25 E 24, boulevard des Belges – Lyon 6 04 72 82 18 00 www.warwickastrid.com
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Photos © Fabrice Schiff
STYLE GASTRO
STYLE AUTO
Photos © Fabrice Schiff
NOUVELLE BMW SÉRIE 6 GRAN COUPÉ
Christian Donzel et Laurent Fiard, tous deux co-présidents de la société Visiativ, ont testé le dernier né de BMW à l’Abbaye de Collonges, chez Monsieur Bocuse. Se pliant aux nouvelles tendances du coupé à quatre portes, la marque sort ainsi un modèle de série 6, doté d’un nouveau design au profil aiguisé et d’un moteur 8 cylindres. Un gabarit qui plaît aux deux associés amateurs de moteurs puissants et clients de la marque depuis une quinzaine d’années maintenant. Ensemble, ils ont tous deux créé Visiativ il y a 25 ans. Fondée sur une activité de distribution, d’intégration de logiciel de conception assistée par ordinateur, et d’une autre d’édition dans le domaine du collaboratif, elle demeure aujourd’hui
leader européen en matière de distribution du logiciel de CAO, SolidWorks de Dassault Systèmes. Elle met aussi à disposition une partie « e-learning » pour l’apprentissage des entreprises. Aujourd’hui, elle se retrouve à la troisième place en Rhône-Alpes dans cette activité, et avec 320 collaborateurs, une filiale au Maroc et en Suisse, Visiativ réalise un chiffre d’affaires de 41 millions d’euros. Si Laurent Fiard traite, lui, les aspects marketing, vente, business et développement ; Christian Donzel se concentre sur le back-office et s’oriente ainsi vers les ressources humaines. CM
GAUDUEL AUTOMOBILES - 6, rue Joannès Carret - Lyon 9ème - Tél. 04 72 53 88 88 www.BMW-gauduel.com - communication@gauduel.fr 48
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VU ! CHRONIQUE
MOIS PAR
moi
Les jolies sorties et belles rencontres de Françoise Petit.
Q
ue des femmes, et des femmes adoubées par les créatrices de l’association « Talents Aiguilles » dont la devise est de réunir de belles dames et âmes autour de valeurs artistiques, amicales et glamour ! Sous le charme et l’énergie de Patricia Perrin et Bérénice Boursier, ce cercle d’amis exclusif à Lyon va à la rencontre d’univers aussi différents que la mode, l’art de vivre ou la culture via par exemple le café-théâtre. C’est au « Complexe du Rire » que les « Talents Aiguilles » ont partagé l’idée d’un bon moment ensemble. Avec la complicité d’Elysen (conciergerie de luxe www.elysen.com) créée par Gaëtan Courthial et Cédric Maugain, et les idées de Sandrine Serras-Rimbaud (www.idealoisir.fr), tout fut pour le mieux dans le meilleur des mondes du spectacle vivant.
L
es actus de Grégory Cuilleron se bousculent mais notre Top Chef garde le sourire en toutes circonstances. Pas une minute pour rêver (tout savoir en cliquant son nom sur google) mais une parenthèse ouverte pour Lyon People lors d’une séance photo. Derrière l’objectif un talent fou du numérique, Nicolas Villion ancien cuisinier qui mijote des visuels incroyables. Ce jour dans son studio maison, focus sur des recettes créées par Grégory Cuilleron pour Vivis (mis en valeur par l’agence Esprit des Sens). Cette marque fait la part belle aux produits, bons pour la santé comme le sucre « indispensable pour sublimer, souligner, non pour égarer les papilles » dixit Grégory !
P
hilippe Tournaire voyage beaucoup et a découvert que les centres commerciaux peuvent être des vecteurs de magie quand ils ont la classe de la Confluence (sa dernière boutique est dans cet écrin). L’artisan en haute joaillerie présent sur le marché chinois se taille une réputation aussi éclatante qu’un diamant dans les pays qui se réveillent. De Montbrison à Pékin la route de l’artiste est passée par la place Vendôme. Complètement baigné dans ses créations depuis son association avec Frédéric Saint Romain, Philippe Tournaire déchargé de toutes contraintes comptables nous entraîne dans un univers aux forts symboles et douces idées d’or. www. philippetournaire.com
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lle écrit dans un style à faire pâlir un prix littéraire, elle a le charme des filles qui savent que la beauté ne suffit pas à convaincre. Alla Poédie séparée de Kiev depuis une quinzaine d’années est une jeune femme déterminée. Objectif : mettre Lyon en Lumière non seulement le 8 décembre mais toute l’année via les visiteurs russophones. Pour eux, elle vient de créer une Conciergerie haut de gamme: « nous organisons leur séjour de A à Z : découvertes gastronomiques et viticoles, stages de golf, accueil VIP à l’aéroport avec fleurs et champagne, shopping tours, transferts et dîners en hélicoptère, gastronomie étoilée, services santé et beauté sur mesure, séminaires, conférences, conseils d’administration… la réalisation de leurs rêves en France, relève souvent de l’immobilier, dans ce domaine nous serons aussi à la hauteur des leurs attentes ». Alla Poédie, ex interprète à l’ONU, parle 6 langues. Rodée au droit international grâce à de solides études, la créatrice du site www.alyonnat.fr accompagne les liens business ou culturels avec la Russie, l’Ukraine, le Kazakhstan ou l’ Azerbaïdjan. En attendant la sortie de son guide rédigé en Russe sur les atouts de Lyon, Alla Poédie multiplie les contacts auprès d’annonceurs et partenaires pour faire triompher le tourisme entre nos pays. JUILLET 2012
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millions de lecteurs ! Cela fait rêver ! Bernard Werber, l’auteur de la « Trilogie des fourmis » et autres histoires aux antipodes de celles de Guillaume Musso (en commun le même succès de de librairie), était au Sofitel dans la cadre des dîners littéraires organisés par Silvio Iacovino. Ces rendez-vous pour les amoureux de lecture sont désormais animés par Geneviève Watine qui s’est découvert de vrais talents de meneuse de débats. Une nouvelle carrière pour la femme de l’ex TPG très impliquée dans son rôle.
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icolas soigné à l’Institut d’Hématologie et d’Oncologie Pédiatrique de Lyon est un fou de mangas. Il rêvait de créer son propre univers BD. Grâce aux animateurs et dessinateurs de l’atelier B.D et à l’association « Regarde chaque jour le monde » le rêve de cet adolescent s’est réalisé. Avec son meilleur copain Dorian, il vient de sortir le tome 1 de « Samourakai ». Séance de dédicaces au Café Mademoiselle. Bravo Nicolas !
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LES 18 ÉVÉNEMENTS
qu’il ne fallait pas rater + de photos sur
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ES, KTAILS, BEFORE, AFTER, VERNISSAG RETROUVEZ CHAQUE MOIS LES COC E. ITAL CAP RE NOT É MIN QUI ONT ILLU PETITS FOURS ET BEAUX ATOURS
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ALAIN ET DOMINIQUE VAVRO LA FÊTE DANS LES USAGES
3
CONSULAT D’ALLEMAGNE LA FÊTE DU PRINTEMPS
Monsieur Paul est leur cœur d’attache, les bords de Saône leur raison de fêter un double anniversaire. Il y a dix ans même lieu, même heure ! Alain et Dominique Vavro devenus sexagénaires recevaient à l’abbaye leurs amis de longue date comme Gérard et Françoise Klein, des clients venus de loin (chinois), des chefs, (Lassausaie, Mathieu Viannay, Christophe Marguin, Pierre Orsi…) les reines des halles (Colette et Renée), des jeunes, copains musiciens de Blaise, de Baptiste, d’Erica (tel Ronan Siri qui a esbaudi Victor Bosch), des politiques heureux (Gérard Collomb notamment) un magicien inouï (Pierre Manu) et une kyrielle de gens people ou non qui ont tous de l’importance aux yeux des célèbres designers lyonnais. Une soupe aux truffes VGE et une côte rôtie Stéphane Ogier ponctuaient un dîner parfait. Rendez-vous dans dix ans, même lieu, même heure, même Bocuse ! FP
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Photos © Fabrice Schiff et DR
Françoise Petit, Marie-Odile Fondeur, Paul Bocuse et Gérard Collomb
TOURNOI DE PÉTANQUE NEXITY O CAPOT
Nathalie Berberian, directrice du développement, a convié ses partenaires sur la colline de Caluire, pour son tournoi annuel de pétanque autour d’un apéritif dinatoire. De la gestion à la vente en passant par la location et le syndic, la société Nexity représente aujourd’hui un réseau national de 280 agences et traite tous les services immobiliers aux particuliers.
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Le consul général d’Allemagne Christian Seebode, arrivé à Lyon en septembre 2011 en provenance de Moscou où il était responsable des relations économiques, a donné rendez-vous à ses ressortissants boulevard des Belges, dans les jardins de l’hôtel particulier construit par Auguste Isaac. Bretzesl, choucroute et bière… l’heure était à la culture allemande ; amis et partenaires ont pu échanger « en dehors du cadre protocolaire et cérémonial ». Le consul a tenu à rappeler « combien il était important de posséder un partenariat soudé – le cas de l’Allemagne et la France – notamment en période de crise. » CM
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LES 18 RENDEZ-VOUS
Photos © DR
qu’il ne fallait pas rater
4 LUXURY GOLF TOUR
VACHERON CONSTANTIN
Cette année encore, c’est l’équipe de Rio Grande qui organisait le Vacheron Constantin Luxury Tour le 23 et 24 juin dernier au Golf Club de Lyon à Villette d’Anton. Le samedi, 140 joueurs se sont réunis pour un Scramble sur le parcours des Brocards suivi du dîner de gala Vacheron Constantin où une centaine de convives étaient réunis. Ces mêmes joueurs ont investi dimanche le parcours des sangliers en Greensome avec soirée blanche en clôture pour la remise des prix. En compagnie de nombreuses personnalités dont Jean-Yves Di Martino, directeur France de Vacheron Constantin, Frédéric Bouillé, DG de Mercedes Lyon ou encore Georges Erick Tischker, directeur associé de la Cour des Loges. Tous présents pour l’une des compétitions les plus chics de l’année. MP
Frank Declerck (Rio Grande), Jean-Yves Di Martino (Vacheron Constantin), Louis Eric Beckensteiner (Rio Grande), Philippe Guilhem (Guilhem Megève) et Georges-Eric Tischker (Cour des Loges)
Jean-Yves Di Martino (Vacheron Constantin), Carole et Pierre-Marc Dreyfus (Aero Jet Corporate) et Caroline Beckensteiner (Rio Grande)
+
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Frédéric Barba (Golf Club de Lyon), Carol ine Beckensteiner (Rio Grande), Pierre Roset (Ligne Roset) et Christian Martin (Golf Club de Lyon)
Patrick Venard, Cathy et et Louis Eric Beckenst Frédéric Bouillé (Mercedes AMG) einer (Rio Grande)
Georges-Eric Tischker (Cour des Loges), Karine Fontaine (Maier Joaillier/Sotheby’s) et Marc Coque (Maisons de pays)
Laurence Dietsch (Salmon Shop), Jacques Chalvin (Double Mixte) et Nathalie Sisqueille (Golf Club de Lyon)
Gilles Pappas, Yann de Kertanguy et Gilles Lefebvre
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LES 18 RENDEZ-VOUS
Photos © Artfotografik et RM Roland
qu’il ne fallait pas rater
Lylly J.
Troupe Smile : Floriane Matera, Rébecca Desnoyers, Julie Jacquot, Mary Soulier et Stéphanie Carret
Julie Jacquot, Miss Lyon 2011
+ 5
Claire Faure, Sonny Anderson, Pascal Armata, président du Comité Miss Lyon et John Hall, consul de Grande-Bretagne
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Julie Jacquot et la nouvelle Miss Lyon 2012 Aurélie Dugend
ELECTION DE MISS LYON 2012
SALLE DE LA FICELLE
Le dimanche 13 mai s’est déroulée l’élection de Miss Lyon 2012. 14 candidates en lice pour succéder à Julie Jacquot et coiffer l’enviable couronne de la deuxième ville de France lors d’un gala qui réserva de belles surprises. Une semaine auparavant, ces demoiselles avaient dévoilé leurs minois dans les salons du Sofitel. Laura Coleman, Miss Angleterre 2008, Julie Jacquot, Miss Lyon 2011, Alize Lily Mounter, Miss Angleterre 2011 et 4ème dauphine de Miss Monde 2011
MISS RHÔNE 2012
CASINO LYON VERT
Quelques jours plus tard, c’était au tour des candidates à l’élection Miss Rhône (Andrée Michon) de monter sur la scène du Casino Lyon Vert. Ces 5 élues vont continuer l’aventure à Miss Rhône Alpes 2012 le 27 octobre à Genas.
LE PODIUM Miss Rhône 2012 : Julie JACQUOT (Miss Lyon 2011) 1ère Dauphine : Mylène ANGELIER (Miss Beaujolais 2012) 2ème Dauphine : Géraldine PERRUCHON (Miss Villeurbanne 2011) 3ème Dauphine : Floriane MATERA, (1ère Dauphine Miss Lyon 2011) 54
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Miss Elégance : Laura STORA (1ère Dauphine Miss Pays du Lyonnais 2011) Prix du Jury : Angéline MOREL (2ème Dauphine Miss Lyon 2011) Prix Paul FONTAINE : Cécilia JARGOT (Miss Villeurbanne 2012)
Ouverture du show room
le 14 juillet 2012 18 rue de la Monnaie 69002 Lyon
I n h a l a t e u r s
Pub Lyon People.indd 1
E l e c t r o n i q u e s
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LES 18 RENDEZ-VOUS de photos sur
qu’il ne fallait pas rater
Jean-Paul Pignol, Olivier Perruchot (Piaget), Gérard Collomb, sénateur-maire de
Lyon, Jean-Louis Maier (Maier Joaillier), sa fille Laura
Photos © Saby Maviel
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6 AVEC LA NOUVELLE COLLECTION PIAGET
INAUGURATION MAIER JOAILLIER
Jean-Louis Maier et Olivier Perruchot, directeur Piaget France et Royaume-Uni, ont accueilli la presse et leurs clients, 101 rue Edouard Herriot, afin d’inaugurer le nouveau magasin et de présenter la nouvelle collection « Piaget Rose ». En présence de Marie-Pierre Anselot, directrice Marketing et Communication de Piaget, c’est au 1er étage, dans le « Maier Piccolo Teatro » que s’est tenue la réception, et chacune des femmes conviées a eu le droit de repartir avec un petit diamant. CM
Benjamin Uzel (Alcaix et Associés) Margaux et Laura Maier (Maier Haute Horlogerie)
Elie Cunat (Groupe Gauduel), Jean-Louis Maïer et Silvio Iacovino (Sofitel)
Estelle Beras (B eras Immobilie et Laurence r), Bruno Daronn
at, pharmacien
Marie-Annick (Dior), son époux François (Insa)
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Barbara Baissat et Frederic Parisot (Piaget)
Alex et Yann (Café Milano), Stéphane (Broc Café) Pierre-Yves, Jean-Louis Maier, Geneviève et Paul-Henry Watine
Nicolas Winckler (Lyon People), Murielle et Christian Mure (Lyon Gourmand)
Anne Metzinge Jean-Marie Na r (April Cour tage), Albert (c af uleau et Edith (Café du Pond é du Pond), )
Eric Milon, Jean-Louis Maier (Maier Haute Horlogerie), Karine Fontaine (Sotheby’s Immobilier) et Véronique Milon
lagne,
rnard Au is Maier et Be llot), Jean-Lou llier ho (T er om Ch Jérome aier Joai la boutique M architecte de
Mar tine Patri s (MM France) (Mar tine Patris Optique), Da et Joséphine Ga ni uthier, archite el Pierron cte d’intérie
ur
Daniel Pinsson (GAC), Pauline Jalibert (Thierry Jalibert), Arthur Maier (groupe Bocuse) et Dominique Pinsson (GAC)
Marie-Pierre Anselot, Barbara Baissat et Olivier Perruchot (Piaget)
Jean-Louis Maier entourée de Laura, Eja, Diane et Lei (Maier Haute Horlogerie) Pascal Cot (Cot Contemporain) et Sandrine Pouquine Le pharmacien Bruno Daronnat et Albine Anastasi
Renaud Condamin (Sogelym) et son épouse Catherine (Baccarat)
www.lyonpeo
N°120 - Juin
ple.com
2012
Une édition spéciale de Lyon People Bellecour est à retirer BELLECO UMME gracieusement PLACE DES GR ANDS HO R S chez Maier Joaillier 101, rue Pdt Herriot Lyon 2 Ce magaz ine vous est off ert par
150 PAGES D’ENQUÊ TE EXCLUS IVE
LP JUIN
couv 2 MAIER.indd
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François Gaillard (Lyon Tourisme et Congrès) et Véronique Perret (Event Première) JUILLET 2012
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LES 18 RENDEZ-VOUS
Philippe Grillot, président de la CCI de Lyon, le député Pierre-Alain Muet, Gérard Collomb, Marie-Claude et Roland Bernard, Jean Paul Mauduy, président de la CRCI
7 FÊTE SES 20 ANS
LE GRAND HÔTEL DES TERREAUX
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Roland et Marie-Claude Bernard ont convié riverains, personnalités et amis à l’occasion des 20 ans du Grand Hôtel des Terreaux, dont ils sont propriétaires. L’hôtel aux 4 étoiles a déroulé le tapis rouge pour l’évènement en présence du sénateur-maire de Lyon Gérard Collomb. L’établissement a, de par sa situation géographique et ses nombreuses visites de célébrités, acquis une certaine notoriété depuis 1992. Appartenant au groupe Axotel et composé de 53 chambres, son taux d’occupation s’élève en moyenne à 82%, en grande partie grâce aux touristes. Jamais pleinement satisfaits, Marie-Claude et Roland ont entrepris de nouveaux travaux au sein de l’établissement, et depuis quelques semaines, couloirs, escaliers et paliers se transforment à nouveau. CM
Jean-Christophe Larose, président du Groupe Cardinal, Gérard Collomb, sénateur-maire de Lyon et Denis Trouxe, président de Lyon Tourisme et Congrès
Jean-Paul Mauduy, président de la CRCI et son épouse Betty
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Josette Vignat
Joël Madile (Grand Lyon à Paris) et Annie Mesplède (Ville de Lyon)
(Hotel ici et là)
et François Turc
as (CGPME)
Photos © Fabrice Schiff
qu’il ne fallait pas rater
France Pouret, Catherine Defourny (Groupe Axotel), Colette Guillon (Iraat) et Fabienne Guilhem (Groupe Axotel)
Marie-Claude et Roland Bernard, Estelle Baumann et l’équipe du Grand Hotel des Terreaux
Dany Pontvianne (Dany style), Laurent Elbaz et son épouse Frédérique
Anne-Sophie Pa et Jean-Christ nseri (Maviflex FCE), Joël Madile (Grand ophe Galeazzi (RCF TLM) Lyon Paris)
Discours du maire Gérard Collomb
Nadine Gelas, vice-présidente du Grand Lyon et Evelyne Haguenauer, adjointe aux Anciens combattants
Marc Bechet (Rhône-Alpes Tourisme), Sandrine Garnier (MCI) et François Gaillard (Lyon Tourisme et Congrès)
Jacques Malaurie (Novotel), Estelle Baumann, directrice du Grand Hotel des Terreaux et Laurent James (Hôtel Roosevelt)
François Turcas, président de la CGPME Rhône-Alpes, Jean-Paul Lacombe (Léon de Lyon), Marco (Lyon People) et Franck Morize (CGPME) Jonathan Bel (GHT) et Marc Malotaux (CCI de Lyon)
David Kimelfeld, maire du 4ème et le député Pierre-Alain Muet
Naéma et Kamel Mouellef Bernard Fontanel, président du Medef Lyon Rhône, Jean Paul Mauduy, président de la CRCI et Philippe Grillot, président de la CCI de Lyon JUILLET 2012
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Cédric Techeney (Epsa), Chr istia et Christophe Cabrol (Sanofi ne Chevret Pasteur MSD)
Adeline Bardonnaut, Laurent Masson (Radisson Blu) et Anne-Cécile Winckler (Une Affaire de Com’)
Stéphanie d’Anchise et Elodie Mollard (Renault Trucks)
Jérôme Maleski, 1er adjoint au maire du 3ème et Sonia Guillet, directrice commerciale du Radisson Blu
LES 18 RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait pas rater
Alexandra Nicolaou (Ninkasi) et Gaëlle Charreyre (Lafarge)
Floriane Beau, Alexandre Coin et Elodie Casino (Mondial Events)
Hilda et Pascal Muradian (Studio Pascal Muradian)
Frédéric Desbiolles, Diva Volle et son époux Patrick (Maison de Beauté Carita)
Clotilde Dupont (Magazine Ego La Revue), Yves Rioton (Séminaire Business), Yves Grardel, directeur général du Radisson Blu et son épouse Sabina
France Merlin (Panama) et sa fille Ambre
Bernard de l’Escaille (BDL Consultant) et Christiane Buttin (Biomerieux)
Photos © Fabrice Schiff
Anne Dangoisse, Julia Coureaut, Nathalie Ptak et Madeleine Orlandi (CWT Meetings & Events)
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& Congrès) François Gaillard (Lyon Tourisme iale du Radisson Blu et Sonia Guillet, directrice commerc
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8 au RADISSON BLU
GLAM & CHIC
L’équipe du Radisson Blu Part Dieu
Yves Grardel, directeur général du Radisson Blu, et Sonia Guillet, directrice commerciale, ont convié leurs partenaires autour de la thématique « Glam & Chic » et ont ainsi œuvré pour que le scénario soit joué à la perfection. « Ce soir, vous êtes nos stars ! » « L’équipe commerciale a écrit le scénario et cette soirée vous est consacrée » s’est exprimé Sonia Guillet, entourée de toute son équipe. CM
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Jennifer Nahmias et le chef-pâtissier Stéphane Roque
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LES 18 RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait pas rater
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Photos © Lionel Pinar
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Jean-Jacques David , maire du 6ème, Fra nçoise David et Michel Jovanovic (TJBAT)
9 RAVALEMENT DE FAÇADE SOIRÉE TJBAT
C’est sous une météo idéale que Michel Jovanovic et son équipe ont accueilli non loin des bords de Saône, architectes, promoteurs, maitres d’œuvres, entreprises générales, fournisseurs, et amis afin de les remercier de leur confiance accordée depuis 29 ans. Plus de 300 personnes ont pu apprécier le buffet échafaudé par le traiteur, la Potinière. La 8ème édition de la soirée annuelle TJBAT a charmé tous les convives qui, feront sans nul doute honneur de leur présence pour les 30 bougies de l’entreprise. BM
Céline Magalhaes et Sandra Jovanovic (TJBAT)
La famille Jovanovic
Charlène Thiely, Kévin Jovanovic (TJBAT) et Aurélie Dugendre
Sandra Jovanovic (TJBAT), Astride Bevalot, Gérard Gutierrez (Gérard Gutierrez Productions), Jean-Jacques David, maire du 6ème, Françoise David, Michel Jovanovic (TJBAT), Jacques Cavezzan, président de la Ligue Rhône-Alpes à 13
Gérard Prado (Promogim) et Jérémy Richard (Promogim)
Ronel Zenon (FC Lyon), Aurélie Dugendre, Cédric Jovanovic (TJBAT), Christian Bocquet (Régie Bocquet), Charlène Thiely, Serge Esterle (VPI) et Michel Jovanovic (TJBAT)
Charlène Thiely, Cédri
Rita Spiteri, maire de Rochetaillée/Saône, Thierry Roche (Atelier Thierry Roche), André Glérean, maire de Fontaine Saint-Martin et Michel Jovanovic (TJBAT)
Didier Cœur, Eric Galea, Sandra Jovanovic, Ludovic Belcastro, Thomas Marjerit, Chantal Rochas, Michel Jovanovic et Christelle Ramseyer (Les Nouveaux Constructeurs)
c Jovanovic (TJBAT) et
Aurélie Dugendre
Gérard Buchholtzer, Jean-Paul Fargier, Maurice Nguyen (Sécu-elec), Aurélie Dugendre, Guy Fayard, Charlène Thiely, Walter Zecchin (Fontanel), François Bustos, Jean-Jacques David, maire du 6ème et Michel Jovanovic (TJBAT)
Eddy Catherin (Dumez), Elodie Verine (Byblos Security) et Cédric Jovanovic (TJBAT)
Cédric Jovanovic, Michel Jovanovic, Kader Marouf et Sandra Jovanovic JUILLET 2012
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Rachel, Lyonnel Ferrari-Segato (Benjamin Delessert) et Véronique
qu’il ne fallait pas rater
Karine Fontaine (Sotheby’s) et l’horloger Jean-Louis Maier
Guy Malher, ancien président de la CCI, et son épouse Myriam
Jean-Jacques David, maire du 6ème et son épouse Nicole
Michel Faillettaz, consul général de Suisse, sa compagne Nicole Del Zio et Ali Afshar, DG de la Reine Astrid
Claire Lesprit (Formalités Rhône-Alpes), Fernand Galula et Régine Michaud (Immogal)
Photos © Fabrice Schiff
Ali Afshar, DG Warwick Reine Astrid, Ulla Schneider, senior vice-présidente du Groupe Warwick et François Gaillard, DG Lyon Tourisme & Congrès
LES 18 RENDEZ-VOUS
Valérie Kern et Hélène Guinguand (Warwick Reine Astrid)
Lamia, Romain Gontard (Régie Gontard) et Brune Frèrejean (Agence Gli)
10LA TERRASSE AUX ÉTOILES
WARWICK REINE ASTRID
Situé sur le très chic boulevard des Belges, le Warwick Reine Astrid dirigé par Ali Afshar poursuit sa montée en gamme en dévoilant sa nouvelle terrasse, tout en voilure high-tech, signée Corradi. Hissez peoplo ! Un écrin de verdure et un vrai jardin en centre-ville, pour un cocktail dînatoire sous les étoiles. Au cours de la soirée, Pal Zileri présenta sa collection automne-hiver 2012, et Maserati la MC Stardale. Cigares Macanudo 1968, série R Don Tomas avec La Civette et Le Diplomate. En partenariat avec Alteventis. MP
Les partenaires de la soirée : Elie Cunat, DG du Groupe Gauduel, Alexandre Jeannerod (Euro Sono), Viviana Calabrese (Corradi France), l’artiste-peintre Patrick Marquès, Sabine Poncet-Montage (Alt Eventis) et Ali Afshar, DG du Warwick Reine Astrid
Erick Roux de Bézieux (Syntagme) et Silvio Iacovino, DG Sofitel Bellecour
Yves Minssieux, consul de Belgique et Christophe Gruy, président du groupe Maïa
Mark Andrew Schapiro, consul des EtatsUnis, Viviana Calabrese (Corradi France), Marco Fusco (Dimotrans) et Patrick Gene t (Syntagme)
Gilles Taraquois (Pal Zileri) et Hélène Fourrière (Warwick)
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Stéphane Albrègue (Ferrari Gauduel) et Guillaume Guttin (Com’Unique)
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LES 18 RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait pas rater
Karine Fontaine (Sotheby’s Immobilier) et Jean-Louis Maier (Joaillerie et haute Horlogerie)
Richard Raybaud (Hôtel du tourisme) et Arlette Lefranc-Lumière (Nichrominox)
mporain)
Gilles Servanin, Jean-Pierre Cot (Cot Conte et Pierre Serpollet (Atol opticien)
Sandrine Pouquine et Nathalie Cot (Cot Contem pora
in)
Françoise Gruner (Fb Euroconsult) et Catherine Chamouton (Onglenmain)
Le journaliste Jeunesse Choghi, le couturier Max Chaoul et Harold Rajon (Lyon Capitale)
Cécile Demourgues et Laurence Renaudin (Marché de la Mode Vintage)
Christine Voiron (Jefferson), Sylvie Maniglier (artiste libre), Xavier de Saint-Jean (La Pêcherie), Myriam Deloison (cabinet du Docteur Frank Trepsat) et Brigitte Chillet
Christiane Granger (Alzra), Béryl Maillard, consul de Saint-Domingue et Laurence Renaudin
David Cantera (galerie du Modern Art) et Jean-Yves Arrivetz (architecte d’intérieur)
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Pascal Cot (Cot Contemporain), David Cantera (galerie du Modern Art) et Luis Mallo (Photographe New York)
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Photos © Saby Maviel
Sébastien Roche, Paula de Freitas, Philippe Desseau et Jean-Noël Humbert (Cot Contemporain)
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Rhône-Alpes), Pascal Cot Christelle Bardet (Au Féminin temporain) Con t (Co e quin Pou et Sandrine
SOIRÉE « EDITION-RÉÉDITION » STEINER COT CONTEMPORAIN
Pour vivre les dernières heures de l’exposition Steiner avant son retour au musée, Pascal Cot et son équipe ont donné rendez-vous à leurs clients et amis à la boutique Cot Contemporain pour profiter d’un cocktail “vintage”. Une soirée festive colorée et mixée, placée sous le signe du design avec une rétrospective de six décennies vintage, la présentation des rééditions et des nouveaux designers et l’accrochage des œuvres de Luis Mallo en avant-première. L’occasion de rappeler que la 11ème édition du Marché de la Mode vintage organisée par l’Université de la mode et Modalyon, en partenariat avec Cot Contemporain, a rassemblé 23 000 passionnés. CM
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qu’il ne fallait pas rater
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12 SUIVONS LE GUIDE
LES 18 RENDEZ-VOUS
Michel Regnier, adjoint à la Culture de Vourles, Pauline Martin (Café du Pond) et Alain Vollerin
Jean-Paul Dubost (Domaine Dubost) et Alexandra Stuccilli (H3G)
Guillaume Mallet (L’Etage), Odile Verdi (LCL) et Gilles Maysonnave (Bouchon Brunet)
Paule Martigny, Mélanie, son père Guy Chambrette (AES) et Christelle Brochot (Volvo Renault Trucks)
Pascal Petris (LCL), Fabrice Lenoir (Lenoir & Associés) et Yves Cimbaro (Forma Sup)
Alain Maréchal (LCL), Léna Bouillard et Marco Asti (Tartufo)
BIEN MANGER À LYON
Comme chaque année, depuis neuf ans, Alain Vollerin qui aime à cultiver son surpoids hante pour son guide Bien Manger à Lyon les bonnes et moins bonnes adresses qui font croire aux Lyonnais chauvins que Lyon est encore une capitale de la gastronomie. Voilà qui doit faire rire chez Metro, fournisseur patenté de nombreux chefs ou sous-chefs de la cuisine lyonnaise. J’ai croisé, hier, notre Léon Daudet du pauvre au Café du Peintre, boulevard des Brotteaux. Nous fûmes d’accord, lui et moi - comme quoi tout est possible - pour trouver cet endroit magnifique. Une ambiance bon enfant, un Maxime omniprésent toujours prêt à vous faire découvrir de jolis vins, une Elodie virevoltante et en cuisine Florence Perier (avec un seul r), une « Mère » qui, jour après jour, attire de plus en plus de monde dans son bouchon. C’est pourquoi je n’en dirai pas d’avantage de bien, il devient en effet très difficile d’y retenir une table. Mais il nous faut revenir à Allain Vollerin. On sait qu’il adore bien manger et accessoirement beaucoup. On sait aussi qu’il n’aime pas trop régler les additions. Aussi, a-t-il eu l’idée de créer son propre guide. Voilà qui lui permet de manger à l’œil quand il n’est pas invité par un collectionneur ou un artiste rêvant d’être dans ses petits papiers. Chaque année, on a l’impression d’un copié-collé, Bocuse en couverture histoire de bénéficier de sa caution, et toujours les mêmes incontournables. Cette année, il affirme nous révéler 50 nouvelles adresses. On n’est pas obligé le croire. Je vérifierai. Alain Vollerin qui est un grand mégalo s’est pris au jeu et rêve de détrôner Lyon Gourmand créé il y a longtemps par André Mure et repris par son fiston Christian. Ne voulant me fâcher avec personne. - j’ai déjà suffisamment d’ennemis - je ne me risquerai pas à les départager. Disons que pour ce qui est des fautes d’orthographe, des imprécisions, des copiés-collés obsolètes… je les mettrais volontiers ex aequo. Une chose est sûre, le guide de Vollerin – même amputé de sa rubrique « L’exécrable » - est de loin le plus rigolo et le moins aseptisé. Le style inimitable de son auteur qui cède parfois à la facilité et à la flagornerie, fait de ce recueil un outil utile et parfois subtil pour les Lyonnais qui aiment se mettre à table. Justin Calixte 64
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Alain Trescartes (LCL), Sylvie et son époux Bernard Copeaux (Le Ban des Vendanges)
Maitres Laurent et Hervé Banbanaste (Cabinet Banbanaste)
Alain Vollerin, auteur-compositeur du BML
La soirée de lancement s’est tenue au siège historique du Crédit Lyonnais
du 13/08/2012 mplète à partir • Réouverture co 8 /0 11 au 8 /0 s le soir du 06 05/08 • Bar Tapa elle du 29/07 au nu an e ur et rm * Fe
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© agence82.com © photos : Fabrice Schiff
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Caroline Rigondet (Nagabbo) et Nico
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qu’il ne fallait pas rater
Muriel et Christian Mure (Lyon Gourmand) en compagnie de Jacotte Brazier
Philippe Crozat, président du Cercle de l’Union, Denis Broliquier, maire du 2ème et Marco (Lyon People)
Maître Thierry Bonnet, consul du Mexique et Marta Pardo-Badier, directrice de Château Perrache
250 riverains avaient répondu à l’invitation de Lyon People
Erick Roux de Bézieux (Syntagme) et l’assureur Frédéric Frerejean
LES 18 RENDEZ-VOUS
Alain de Boissieu, Bernard Gindre et Bruno de Carbonnières, adjoint au maire du 2ème
Alain Lorieux et Jean Terret (Champagne Taittinger)
Philippe Gourdain (StudioFly) et son drone
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N°120 - Juin 2012
www.lyonpeople.com 150 PAGES D’ENQUÊTE EXCLUSIVE
BELLECOUR PLACE DES GRANDS HOMMES
Les auteurs qui ont participé au projet Bellecour entouré de Philippe Croizat et
13CERCLE DE L’UNION
30/05/12 14:40
Marco
LANCEMENT DE LYON PEOPLE BELLECOUR
Fête des voisins dans les salons du Cercle de l’Union. A l’invitation de Lyon People, plus de 250 riverains de Bellecour ont découvert le dossier spécial consacré à leur place dans notre magazine de juin 2012. Une soirée au cours de laquelle ils purent admirer des vues aériennes inédites réalisées par StudioFly avant de partager le délicieux buffet préparé par le traiteur Jean-Paul Pignol et mis en bulle par la maison Taittinger. Et cerise sur le gâteau (d’anniversaire), le docteur Ilinca Bonnet fêta ses 89 ans de présence place Bellecour. Un record ! MP
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En partenariat avec Taittinger, Jours de Printemps, Pernod, Euro Sono et R. du Montellier Immobilier Ce numéro est en vente au Kiosque Bellecour (17, place Bellecour), au bureau de tabac Les Célestins (2, rue des Archers), JUILLET 2012 à la Librairie Chapitre Flammarion (19, place Bellecour) et au Métro Foch (20 cours Franklin Roosevelt) au prix de 6 euros.
Photos © Fabrice Schiff
LP JUIN 2012.indd 1
Le docteur Ilinca Bonnet a soufflé ses 89
La Famille Lyon People
r et Elie Cunat,
Eric Gaston, le docteur Emmanuelle Cartie DG du groupe Gauduel
elle Bardet Nico, Jean-Paul Pignol, Max Chaoul, Christ e (Ema Com) Savoy (Féminin Rhône-Alpes) et Jean-François
Lyon Roland Bernard, vice-président du Grand et le conteur Jean-Luc Chavent Marc Guegan, Michelle Caussin-Bellon
bougies
Pardo-Badier (Château Perrache), Maître Yves Boulez, Pierre Nouaille, Marta Trescartes (LCL) Alain et d) Bayar l (Hôte Jean-Philippe Dupuy
e) Jean Burdy (Pernod) et Fabrice (Lyon Peopl
) Romain Boucaud-Maître (Chocolat Voisin et Blandine Peillon (Jours de Printemps)
et Charles Couty
François Nicolas d’Alincourt (RCF), Sophie Turion, Maitre Xavier Ginon, Claudine Alloin et Cécile Ginon
Rony et Douglas Studient (Photo Lyon Numérique)
Didier Stefanini, Florence et Thierry (DTS Optic)
Alain Dinc (La Tour Rose), Marta Pardo-Badier (Château Perrache) et Serge Tonioni (Club de la Presse)
Cécile Rabaud, Jean-Noël Joatton (Crédit Agricole), Catherine et Eric Vernusse (Banque Rhône-Alpes)
Claude Polidori, Jean-Victor Dugas de la Boissonny et Christian Mure
Le couturier Michel Penen, Serge Tonioni (Club de la Presse) et Jacques Marcout (Prisme International)
Ludovic Finet, Elodie (Lyon People) et Thierry Beaumont (Beaumont et Finet)
Laure-Marine Godet (Apave), Catherine Saunier (Banque Rhône-Alpes) et Anne-Cécile Winckler (Une affaire de Com) JUILLET 2012
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LES 18 RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait pas rater
Richard Hurvitz sur sa future Harley
Photos © Fabrice Schiff
Emile Borg, Vincent Etchevers, Marie-Jo Borg, Eric Amoros, directeur général du Casino le Lyon Vert et Francis Bessieres
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Le chanteur Marco et les Body Angels
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14 GOLF DE LA TOUR DE SALVAGNY
LE PRO AM DU CASINO LE LYON VERT
Richard Hurvitz et Eric Amoros, DG du casino le Lyon Vert ont organisé un tournoi de Golf « pro-am » au Golf Club de la Tour de Salvagny. Un parcours de 18 trous pour la journée, buffet et cocktail en soirée dans les salons du casino. CM
L’artiste peintre Anne-Christine Pene, Romain Dennetiere et Isabelle Chegut (CR2I)
apelle on), Marie-Aimée Ch Patrick Gandin (Parag Huber t (Puls) ux (Factum) et son épo
Denis Roman, Nathalie Lempereur (ISP France) et Olivier Sauze (PGA France)
arles Hurvitz, Cathy Pierre-Jean Merli, Ch els et les Body Ang
Eric Brochet (Golf Plus), Delphine Guillermin et Frédéric Bouillé, DG Mercedes Lyon
Les gagnants 2ème brut
sino Lyon Ver t)
Merli, Eric Amoros (Ca
Isabelle Sordet (Qeramix) et son époux Pascal, président AS Salvagny
Fabrice Mearini (Casino Lyon Vert), Christine Lopez (Cair LGL) et Paul Der Kazarian (Carré Mercière)
Catherine Meudic, Salima Laplace (Clinique du Parc) et Anne Guitelmacher Louis Eric Beckensteiner (Rio Grande), Alexandre Biron (Golf Autun), Serge Veron, Franck Bernigaud (Big Mat) et Richard Hurvitz
Michel Delvos (PGA France), Nicolas Seyer (Medicrea), Andy Pabion (AP3D) et Lionel Boudri (Ingertec)
68
JUILLET 2012
Romain Troncy (Plattard), Grégory Beaudet (SLC Transports), Lesly De Geynst (Golf du Beaujolais) et Thibaut Perié (CISCO)
Michel Delbos (Golf du Beaujolais), Nicolas Seyer, Andy Pabion (AP3D) et Lionel Boudrit (Ingertec)
04 78 49 02 39
Chemin du Pontet Au bord du Grand Large 69150 Décines
Capot
O
51, montée des Forts 69300 Caluire-et-Cuire Tél : 04 78 72 97 17 ocapot@gmail.com
Ouvert midi et soir sauf le dimanche
06 17 43 14 72
© Fabrice Schiff
Le Théodore
OUVERT 7/7 MIDI - SOIR TOUT L’ÉTÉ
BAR - RESTAURANT - BARBECUE
34, cours Franklin Roosevelt - Lyon 6 Métro Foch - Tél : 04 78 24 08 52
UNE ADRESSE - DEUX RESTAURANTS
www.aubordelo.fr
VU ! PEOPLE EVENTS
LES 18 RENDEZ-VOUS
15 Avec Anahome Immobilier
TOQUES & GREEN 2012
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Beaucoup d’appelés mais peu d’élus pour avoir le privilège de mixer birdies et gastronomie au Golf Club de Lyon à l’occasion de ce trophée imaginé par Carole Dufour. Arrêt au stand tous les trois trous avec dégustation chez les meilleurs chefs lyonnais et devinette sur les vins. Nombreux sont les invités de Pierre Nallet (Anahome Immobilier) à avoir pris un abonnement…à vie ! MP
Carole Dufour, Christophe Marguin et Catherine Nallet y, hieu Vianna sseur, Mat -Marc Souche va Le ic Er an let, uf four et Je Pierre Nal Charles et erdan, Stéphane Cha C e an ph Sté
Adrien Alcaix, Ange Aznar, Loïc Cosnefroy et Fabrice Hoolbecq
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JUILLET 2012
Président
des Toques
Blanches
Petit Pois Roya
l signé Mathieu
Viannay
Photos © Fabrice Schiff
qu’il ne fallait pas rater
Sébastien, Fréderic Berthod (33 Cité) et son fils Clément
Thierry Peysson, Franck Sayac, Gilles Bessiene et Maître Nicolas Bourachot
Martine Bal, Anne-Caroline Cerdan, Cathy Bouille et Jacotte Desruelles
Le nez dans le Green Royal
Martine Nieddu, Rima Saliba, Valérie Melon et Blandine Brochier
Stéphane Fernandez (Stef) et Perrine
Patrick Aubry, Franck Avazeri, Nicolas Trompille et Luc Manzoni
Hervé Bal, Maitre Ric
hard Bret, Maître Ric
hard Brumm, adjoint
aux Finances et Berna
rd Rivalta, président
du Sytral
Mathieu Viannay et son cocktail
Laurent Loire, Jean-Pierre Gagneux, Denis de Benazé et André-Claude Canova
Jean-Patrice Bernard, Georges Perillat, Gary Stal et Sophie Defforey Arnaud Gauduel, Laurent Bouvier, Frédéric Gastaldo, Pierre–Arnaud Malinvaud et Géraldine
Maitre Richard Brumm, Maitre Richard Bret, Joseph Viola, Hervé Bal, Jordan Grandviergne et Bernard Rivalta Jean-Jack Bertrand, Philippe Magert, Stéphane Guidot et Benoit Licour (Maia)
Sœur Marie-Dom Bret, Sœur Marie-Noëlle Pedrini, Sœur Michèle Pedrini et Sœur Sophie Eisenreich JUILLET 2012
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VU ! PEOPLE PARTY
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16 GARE DES BROTTEAUX
LA SOIRÉE ROSE DU BOUDOIR
Le Boudoir a revêtu sa couleur fétiche le temps d’une soirée, Jean-Pierre Cabusel et Habib Meddour œuvrant pour qu’elle se déroule à la perfection. Le restaurant festif des Brotteaux avait aménagé sur son parking un espace réceptif spacieux et la chanteuse Céline a animé la fête grâce à sa voix jazzy et une Play List pointue. Tenues roses et bonne humeur pour (presque) tout le monde ! CM
Pierre-Yves Gas (Agence Proxi’com), Christelle Bardet (Féminin Rhône-Alpes) et Jean-François Savoye (Ema Com)
Virginie Mathieu, Sylvie Maniglier et Karine Fontaine (Sotheby’s R.du Montellier)
Christelle Cimetière (EMC) et Aline Germain (Citroën)
Christophe et Jannick Beauvey (Beauvey Immobilier)
Le chef Jacky Marguin
JUILLET 2012
Habib Meddour (Le Boudoir) et Edouard Gonzalez (Laurent-Perrier)
Aurélie et ses gourmandises Sébastien Dechaux (Daufoss) et Bruno Perbet (BPGI Transactions)
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Marie Martins (L’Habit Rouge) et Sandra Eysseric (Union Capital)
Catherine et Richard Drevet (Garage Richard Drevet)
Catherine Briot et Myriam Magnenet (Saxbridge)
Magali Cerisier-Guillaume (CD Escrime) et Caroline Gineys (So Easy)
oir)
Véronique et Jean-Pierre Cabusel (Le Boud
Jean-Pierre Cabusel (Le Boudoir) et Marie-Odile Fondeur, adjointe au Commerce
Laurence et Christelle (La Voile)
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Michel Castou (Broc Café) et Marie-Laure Marcan-Dumesnil (Pernod)
Sabrina Riahi et Laetitia Marion
LES 18 RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait pas rater
Jean Burdy, Thierr y Bitoune (Rock’ad Café) , Momo et Myriam
Marie-Laure Marcan-Dumesnil (Pernod)
Jérémie Barszezak (UMIH Formation) et Patrick Deschamps (Lyon Poche)
Les photographes de choc
Alexia Faure (Pernod)
Margaux et Nathaly Mermet (Biotech Info)
Alain Dinc (La Tour Rose), Marco (Lyon People), Serge Tonioni (Club de la presse) et Clara (Lyon People)
Caroline, Julie (Star d’un soir) et Nelly (Rhône Saône Habitat)
Cisco et Stella (Lips Café)
Michel Breuil, Justine Keller (Easy Life) et Eric Pellissier
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Jean Burdy (Pernod) et Tony Bellavia (Bella Drinks)
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17 INAUGURATION DE LA TERRASSE CLUB PERNOD
Au dernier étage de l’immeuble « Cœur Presqu’île », dans un des plus prestigieux quartiers de la ville, le Club Pernod a réuni partenaires et restaurateurs pour inaugurer sa terrasse, et a ainsi pu leur faire profiter du patio et de l’imprenable vue sur les toits de Lyon et la basilique de Fourvière. Ce soir-là, c’était (51) piscine tout le monde ! CM
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18 GARE DES BROTTEAUX
10 BOUGIES POUR L’APÉRIKLUB
Marc (AperiKlub) et Jean-Charles (B52)
Marie-Astrid et Axel
Vincent, Faty et les chanteuses du groupe Via Sud Family
Marc, Axel, Jean-Pierre, Marco et Habib
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Cyrielle, Matthieu et Géraldine
Inga, Philippe et Nathalie (Ho ! So)
Bérengère et Marilou
Maurizio en pleine action
Camille, Johanna, Charlotte, Margaux et
Chloé
Virginie et Didier
Charlotte et Aurélie Amandine, Alexandra, France, Audrey, Neige et Nelly
L’anniversaire d’Emilio avec ses amis
Photos © Fabrice Schiff
Les 10 ans de l’Aperiklub ont lancé la saison estivale 2012. Jean-Paul Donjon, Marc et Axel Chabert ont placé cet évènement incontournable sous le signe de l’élégance ; autour d’un buffet dînatoire gracieusement préparé par le chef Maurizio. Ambiance chic, glamour et festive, service soigné, dégustation et surprises «all night long»... Chaud ! MP
CARNET ndain
mo
NAISSANCES
30/04/2012 Juliette chez Axel et Pauline Dufour 21/05/2012 Edgar chez Sophie Raguin et Frédéric Blanc
MARIAGES
07/07/2012 – Aurélie Giorgi et Arnaud Latourrette 07/07/2012 – Catherine Braisaz et Pierre-François Tissot 07/07/2012 – Diane Jaumouille et Louis Posadas 07/07/2012 – Sylvie Goncalves et Emmanuel Contal 07/07/2012 – Anne-Sophie Chatain et Stéphanie Bonnan et Floriant Bellvert Matthieu Masson ont 14/07/2012 – convolé le 2 juin à Amélie Gautier et Benoit Jordanou Sainte Cécile les Vignes 14/07/2012 – Marion Di Ruzza et Jonathan Colin 21/07/2012 – Nelly Bourg et Sébastien Spennato 28/07/2012 – Judith Serieys et Pierre-Amaury Artur 28/07/2012 – Marine Chomat et Arnaud Seidenbinder 28/07/2012 – Sophie Hernandez et Régis Cazals 28/07/2012 – Jeanne-Théoline Crouïgneau et Baptiste Reybier 03/08/2012 – Marjolaine de Lamberterie et Arnaud Chotard 04/08/2012 – Delphine Leschiera et Cédric Roulet 04/08/2012 – Sandrine Shoshany et Charly Hamy 18/08/2012 – Céline Chanson et Baptiste Lepauvre 18/08/2012 – Charlotte Evrain et Miguel Villafranca 18/08/2012 – Claire Sanfilippo et Baptiste Guillory 18/08/2012 – Pauline Pluviaud et Julien Vannier 25/08/2012 – Marion Pageot et David Chopard Lallier
FETES CONSULAIRES PLACE BELLECOUR Le Corps consulaire de Lyon, dirigé par Gérard Herrbach, le plus important de France avec près de 70 consulats, offre au public toute la diversité et la richesse culturelle de 60 pays réunis en un village international. Les Fêtes consulaires, créées par Erick Roux de Bezieux et Jacques Bruyas, proposent chaque année un dépaysement total, à travers les cinq continents du monde. Avec la participation de nombreuses associations à vocation internationale, dont la Maison de la Francophonie. Le cortège inaugural est chaque année l’occasion d’immortaliser Gérard Collomb dans des costumes inédits. Mais pas trop grands pour lui.
DISPARITIONS
Dans nos intentions de prière Monsieur Paul Ginon et Madame Renée Collomb. L’épouse de l’ancien sénateur maire de Lyon a été inhumée au nouveau cimetière de la Croix-Rousse (lire page 6).
Une grande bière chez les Belges, avec l’ambassadeur Patrick Vercauteren Drubbel
Une petite prière chez le consul de Malte, Pascal Couturier
Balle au pied avec le consul général de Pologne
Avec Andrew Schapiro, consul des USA, et son président Barack
Aux côtés des bénévoles de la Maison de la Francophonie présidée par Erick Roux de Bézieux
Et pour finir, un thé vert chez le consul général du Maroc, Saâd Bendourou, avec Jean-Michel Daclin et Philippe Grillot, président de la CCI
NOMINATION
DISTINCTION
Gérard Collomb a été décoré par le gouvernement japonais de l’Ordre du Soleil Levant, Rayons d’Or en Sautoir, pour sa contribution à l’approfondissement des relations entre le Japon et la France, notamment dans le cadre des échanges entre les villes jumelées de Lyon et de Yokohama.. 78
Retrouvez ce reportage dans son intégralité sur www.lyonpeople.com – rubrique Les Fêtes JUILLET 2012
Photos © Fabrice Schiff et Jean-Luc Mège
Anne Berger a été nommée au poste de Directeur Général de la Mipra en remplacement de Jean-Marc Roumilhac.