Mía Magazine edición JUNIO 2022

North Carolina / JUNIO / 2022 / AÑO 10

Una bomba proteica bajo la lupa: ¿Qué tan sana es la soja?

Cómo elegir el perfume perfecto

Huerta en casa:

¿una familia puede ser autosustentable?

Cinco consejos para presentarse en una entrevista de trabajo

Métodos anticonceptivos: así funciona una esterilización

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¡Bienvenido Editorial

Junio

Llegó junio y, con este, el inicio del verano.

Aunque, a decir verdad, en algunas partes de Carolina del Norte alcanzamos los 90 grados Fahrenheit desde mayo. Los días largos, calurosos y del estío arribaron una vez más. Los estudiantes disfrutan de su merecido descanso y familias enteras empiezan a disfrutar de apropiados paseos vacacionales.

Ya sean cruceros, expediciones a las montañas, viajes a la playa o excursiones a algún parque público o días de pícnic, el verano trae consigo el respiro, la tregua a la rutina y al corre corre diario. Las tareas, proyectos, almuerzos para la escuela y el tráfico de entrada y salida al colegio han quedado en pausa, por el momento.

Y justo es la época del año que las familias toman para disfrutarse, convivir, descansar, divertirse pero, sobre todo, para deleitarse de la convivencia en conjunto. Es el tiempo oportuno para crear, fabricar recuerdos inolvidables que perduran toda una vida. Esos momentos especiales en familia que se quedarán grabados en la mente de los pequeños por siempre. Son historias que recordarán una y otra vez cuando se conviertan en adultos.

Porque el tiempo vuela y no se trata solo de un verano más, sino de un verano menos. Una época vacacional que merece ser disfrutada al máximo independientemente del amplio o reducido presupuesto. Porque, al final de cuentas, es más importante con quién vas y con quién estás que en dónde estás o a dónde vas.

Porque se puede disfrutar tanto en una playa paradisiaca, así como en las aguas de un río o en una hermosa cascada en las montañas.

De una cena en un restaurante extravagante y exótico que de un económico almuerzo de tu propia alacena en un río o en un parque local.

Al final del día, será la armonía, el entusiasmo y el amor lo que hará de ese largo, corto o pequeño viaje algo especial para recordar. La compañía y el amor de los que amamos es lo que marcará la diferencia en cada situación, fase o etapa de la vida.

Así que a disfrutar del calor del verano y los días de luz extendidos.

Algo más y muy importante: no olvidemos festejar a papá en su día. Agasajemos a todos aquellos que desempeñan uno de los papeles más hermosos y nobles que existen.

Halaguemos y recordémoslos ya sea aquí, en el extranjero o en mejor vida. Hagamos de ese día algo especial para ellos y seamos agradecidos con esos hombres que día a día desde la oficina, el computador, el campo o la construcción dan lo mejor de sí para su familia y sus hijos.

¡Felicidades, papá!

Nancy Nuñez

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Por Brigitte Mellert (dpa)

Una bomba proteica bajo la lupa:

¿Qué tan sana es la soja?

Hace tiempo que los porotos de soja son una parte fundamental de la dieta alimenticia, en particular en la cocina vegana. Su alto contenido proteico los convierten en un elemento casi esencial. Sin embargo, muchas personas tienen reparos con estas legumbres porque creen que tiene un impacto negativo en la glándula tiroides. ¿Qué hay de cierto en esto?

¿Pero entonces la soja no es tan sana como pensábamos? Las personas sanas no tienen de qué preocuparse, dice Kabisch. La forma de regulación de los isoflavonoides hace que sean “muy probablemente inofensivos, incluso inservibles”.

La soja está presente en muchísimos productos, desde el tofu hasta las leches veganas. En los supermercados pueden hallarse numerosos productos preparados en base a soja como alternativa al consumo de lácteos o de carne, y contienen aproximadamente un 11 por ciento de proteínas. El contenido de proteínas en los porotos secos incluso llega al 40 por ciento.

Pero la soja está bajo sospecha de impactar en la tiroides. Kabisch señala que los isoflavonoides están en condiciones de bloquear una enzima de la tiroides que es la encargada de generar hormonas activas.

¿Impacta en la tiroides?

Además, es una legumbre ideal para reemplazar la proteína animal en una dieta balanceada, dice Stefan Kabisch, que trabaja como médico Endocrinólogo y especialista en temas de metabolismo en la clínica Charité de Berlín.

Si se desactiva esa enzima, Kabisch sostiene que puede generarse un hipotiroidismo, es decir, un funcionamiento deficiente de la glándula tiroides.

Sin embargo, el posible efecto sobre la glándula es tan bajo y de tan poca relevancia clínica que el experto asegura que no sería perjudicial, siempre y cuando se trate de un consumo de soja normal en una persona sana.

Los vegetarianos que ingieren diversas proteínas vegetales al menos tienen una dieta balanceada.

Los veganos, en cambio, deben añadirle vitamina B12.

A eso se suma que la cantidad de isoflavonoides de la soja se ven reducidos a aproximadamente un quinto cuando la soja es procesada para producir tofu.

La soja tiene mucho para ofrecer

De todos modos, la soja no es para cualquiera.

Aquellas personas que sufran de enfermedades vinculadas a temas hormonales como el cáncer de mama o trastornos metabólicos deberían conversar con un médico especializado sobre su alimentación, señala Nicole Schlaeger, licenciada en nutrición.

Los porotos de soja no sólo tienen para ofrecer proteínas. También contienen vitamina B, minerales como magnesio u oligoelementos como hierro y grasas no saturadas como los ácidos grasos Omega-3. Del mismo modo, aportan sustancias que son estudiadas de un modo más diferenciado por los especialistas en nutrición.

Uno de esos elementos son los isoflavonoides, muy similares a la hormona femenina estrógeno.

Por eso se sospecha que la soja tiene “un efecto de activación hormonal”, como dice el Dr. Stefan Kabisch. Eso significa que pueden operar con los mismos receptores de estrógeno y disparar los mismos procesos que el estrógeno en el cuerpo.

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atentos, no sólo ante la soja, sino también ante otras legumbres. La nutricionista advierte que quienes padecen alergia hacia los abedules también podrían reaccionar mal ante la soja.

La soja tampoco es una buena aliada de los pacientes de gota, dice Kabisch, porque contiene purinas, que el metabolismo descompone y convierte en ácido úrico. Lo mismo vale para otras legumbres.

Otro punto a considerar en el caso de la soja es que, quien no sólo quiera hacerle un bien a su salud sino además colaborar con el medio ambiente debería comprar exclusivamente soja que tenga el sello de calidad orgánica. Es lo único que permitirá controlar la calidad de los cultivos.

Dependiendo del país de consumo, a veces es difícil rastrear el origen de esta legumbre.

En Europa, la soja que se utiliza para producir alimentos para humanos suele ser cultivada dentro del mismo continente.

Sin embargo, a nivel mundial la mayor parte de la producción no tiene como destino la mesa de los hogares sino la alimentación animal. Según datos del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), los mayores productores son Estados Unidos, Brasil y Argentina.

En líneas generales, Schlaeger recomienda no reemplazar los productos lácteos y la carne únicamente con soja y derivados. Siempre es fundamental mantener una dieta balanceada e incluir de vez en cuando leche de avena o de almendras, en caso ideal, enriquecida con calcio.

Atención con las alergias Por otra parte, los alérgicos debieran estar

La leche de soja forma parte de la dieta vegana y vegetariana. ¿Es apta para todos?

Foto: Oliver Berg/dpa Credit: Oliver Berg/dpa

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Huerta en casa: Por Melanie Öhlenbach (dpa)

¿una familia puede ser autosustentable?

¡Cuántas familias habrán soñado con cocinar en casa con la verdura y la fruta de su propio jardín! Hay quienes fueron un paso más allá y no sólo armaron su propia huerta, sino que también se atrevieron a incorporar productos lácteos, huevos y carnes de su propia producción.

un sector de 800 metros cuadrados plantó verduras, y luego sumó gansos, gallinas, abejas y conejos. Eso sí: a los conejos ya no los carnea. “Por los niños”, explica.

Una de esas personas es Marie Diederich, que generó un pequeño ecosistema prácticamente autosustentable para su familia.

Actualmente la vida autosustentable está de moda y para muchos es todo un sueño.

Diederich comenzó desde pequeña. Invirtió el primer “dinerito de la semana” que le dieron sus padres en un libro sobre autoabastecimiento y dio sus primeros pasos en jardinería en la terraza del apartamento en el que creció. Cuando cumplió doce años, pudo tener sus primeras cabras y a los 18 se compró algunas gallinas y ya plantaba sus propias verduras en el jardín.

Actualmente vive con su familia en el oeste de Alemania, cuenta con una superficie de cultivo de más de 300 metros cuadrados, nueve gallinas y dos cabras. Ralf Roesberger tuvo un sueño parecido. Él comenzó en un pequeño jardín, “haciendo un surco en una pequeña superficie de tierra”, recuerda. “No tenía ni la más pálida idea, me entregué a la tarea con total inocencia y candidez”, dice. De a poco fue abriéndose paso en el terreno hasta que logró acondicionar una superficie de 2000 metros cuadrados para cultivo. En

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Antes era cuestión de supervivencia, hoy es moda

“La agricultura de subsistencia no era nada romántica, era un asunto de supervivencia y no había ninguna alternativa”, dice Stefan Zimmermann, director de un museo al aire libre cerca de Hamburgo. “En aquel entonces no existían los supermercados en los que uno puede comprar cualquier cosa en caso de necesidad. La falta era una compañía permanente, y el miedo de perder una cosecha, de que viniera una plaga o de que estallara una guerra, estaba a la vuelta de la esquina”, relata. Después de la Segunda Guerra Mundial todo cambió. Llegó la producción masiva por los procesos de industrialización. ¿Entonces qué es lo que lleva ahora a la gente a retomar ese arduo trabajo con la tierra? Los historiadores tienen varias hipótesis. Por un lado, puede deberse a una postura crítica hacia los modos en que se producen actualmente muchos alimentos y en contra de ciertas prácticas de la agricultura industrial. Por el otro, también el deseo de autonomía.

No son unos locos que comen zanahorias torcidas A pesar de otorgarle tanta importancia a esos aspectos, Ralf y su familia no tienen ninguna intención de vivir en una órbita aparte. “Por supuesto que vamos a hacer las compras. No somos una familia loca que se queda rumiando zanahorias torcidas.

Nosotros también comemos fast food y tomamos zumos energizantes”, dice.

Marie Diederich sigue una línea un poco menos estricta. “En líneas generales, creo que es importante no medir el autoabastecimiento con la cosecha propia. Genera demasiada presión”, dice. Su máxima es: Más vale pasarlo bien en lugar de buscar cumplir cuotas o querer llegar a la perfección.

De todos modos, aunque se trate de una tarea llena de satisfacciones, el autoabastecimiento no deja de ser un trabajo bastante duro, también en el siglo XXI.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Por Katja Fischer (dpa)

Insectos en casa:

Hormigas, polillas, chinches o arañas: quien tenga de compañeros de piso a estos insectos suele ser acusado de falta de higiene. Pero los bichos suelen entrar en la casa para protegerse del frío o en busca de comida. Y algunos se sienten mágicamente atraídos por un frutero sobre la mesa o por la papelera con residuos orgánicos.

Muchas personas experimentan un gran disgusto cuando encuentran a estos insectos de cuatro, seis u ocho patas circulando por su vivienda. Y se les despierta el consiguiente gran deseo de deshacerse de ellos.

Para eliminar a los insectos se utilizan métodos y elementos diversos, desde el matamoscas y la cinta adhesiva hasta el repelente de insectos.

El resultado inmediato es que algunos de ellos mueren, pero los próximos ya se aprontan para llegar.

Trampas en lugar de insecticidas En los negocios puede encontrarse una amplia oferta de productos para combatir insectos. Esta gama abarca desde sprays, aerosoles y cebos hasta vaporizadores eléctricos, agentes de dispersión y trampas de luz.

“Se requiere cuidado durante su utilización, ya que algunos de estos productos entrañan considerables riesgos para la salud”, apunta Effers.

“La mayoría de los insecticidas tienen piretroides como principio activo”, alerta. Estas sustancias pueden provocar por ejemplo síntomas graves de envenenamiento o incluso la muerte en los gatos, acota.

Pero existen métodos menos dañinos para ahuyentar las plagas. “Por ejemplo, las trampas de feromonas son muy adecuadas como medida de apoyo para contener las plagas”, dice Effers.

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¿cómo librarnos de su molesta presencia?

Las feromonas atraen a los machos, que quedan adheridos a la trampa. De esta manera, se interrumpe el ciclo reproductivo.

“Prácticamente cada plaga puede ser combatida sin fuertes insecticidas”, asevera Markus Puschmann, de la Asociación para el Fomento del Control Ecológico de Plagas en Essen, Alemania.

Por ejemplo las lepismas, que frecuentemente no son consideradas como plagas, aunque pueden causar daños considerables en los libros y el papel mural.

Según Puschmann, “frecuentemente son llevados desde fuera al interior de las casas o viajan clandestinamente en el equipaje de las vacaciones”.

Quien enfrente un problema con las chinches no debería dudar en recurrir rápidamente a un fumigador profesional, ya que es difícil combatirlas de manera exitosa.

Contrate controladores de plagas certificados

“En caso de una plaga masiva, efectivamente hay que hacer algo al respecto”, apunta Puschmann.

Y, en lugar de sprays para insectos, que suelen contener químicos venenosos y que pueden dañar a las personas al quedar en el aire, recomienda cajas de cebo.

La búsqueda de un profesional que combata las plagas también tiene sus trampas. De acuerdo con su experiencia cotidiana como asesora, Effers apunta que en Internet se encuentran muchas ofertas, pero que a menudo trabajan de manera no profesional y luego pasan facturas con sobreprecios.

“Los insectos toman de allí, junto con la comida, el principio activo que para ellos resulta mortal, sin que se esparza por la habitación”, detalla.

La experta considera que lo importante es que la empresa a la que se le asigne el trabajo tenga un certificado oficial de controlador de pestes. Y, también en el caso de los fumigadores profesionales, los clientes deben mantenerse firmes en que se utilicen productos lo más inofensivos posible.

Las arañas, esas colaboradoras hacendosas Generalmente durante las épocas frías, a las arañas les gusta refugiarse en el calor de los hogares. En lugar de matarlas, es preferible transportarlas con vida hacia afuera, o bien arreglarse con ellas. Ya que los arácnidos resultan útiles, dado que se alimentan de insectos como las moscas y los mosquitos y así limpian la casa de bichos.

Un tema no menor son las chinches, insectos que chupan la sangre y pican a las personas.

Frecuentemente no se puede evitar que ingresen bichos e insectos a la casa. Sin embargo, se les puede dificultar el acceso, por ejemplo con mosquiteros en puertas y ventanas.

“Las plagas alimentarias, como las polillas, suelen venir con las compras”, dice Effers. Por eso, aconseja revisar siempre los alimentos recién adquiridos para detectar posibles infestaciones y envasar los productos libres de bichos en recipientes herméticos.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

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Conozca a los hermanos

pumas Nuestros dos pumas, Heath y Olive, son una dinámica pareja de hermanos que han llamado hogar al zoológico de Carolina del Norte desde marzo de 2014.

exploraban y ganaban confianza juntos.

Verlos luchar, jugar y perseguirse fue muy divertido. Después de gastar toda esa energía, a menudo se juntaban para dormir la siesta.

Lamentablemente, su historia no comienza tan bien. Los hermanos quedaron huérfanos en la naturaleza en Oregón. Un cazador (legalmente) mató a la madre antes de saber que tenía gatitos.

Heath es un poco más grande con alrededor de 145 libras, mientras que Olive pesa alrededor de 110 libras.

Ambos son muy vocales con sus cuidadores, emitiendo varios chirridos y maullidos para llamar nuestra atención. Heath es más relajado, le encanta jugar con sus juguetes y rompe cajas de cartón en pequeños pedazos con los dientes. Olive es un poco tímida, especialmente con gente nueva, pero es una cazadora natural, ya que está muy atenta a la vida salvaje que la rodea. A Olive le encanta mostrar sus increíbles habilidades

Afortunadamente, hizo lo correcto al seguir sus huellas hasta la guarida y alertar a las autoridades correspondientes. Los diminutos gatitos tenían solo unos pocos días de edad, por lo que necesitaban ser criados por humanos. El personal del Zoológico de Oregón trabajó en turnos para brindar la atención adecuada, ya que debían ser alimentados con biberón durante todo el día y la noche.

Fueron destetados e hicieron un viaje especial al zoológico de Carolina del Norte a los pocos meses de edad.

Fue

un

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placer

tenerlos

cerca

mientras

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para saltar cuando colocamos una pelota muy por encima del cristal del hábitat.

Ver a los pumas en el zoológico puede ser una experiencia increíble... si los atrapas cuando no están durmiendo.

Como el gato más grande que puede ronronear, la gente a veces piensa que sería una buena idea tenerlos de mascota. Pero verlos de cerca ayuda a las personas a darse cuenta de cuán grandes son sus pies y cuán peligrosos pueden ser. Como el segundo felino más grande de América del Norte, los pumas son depredadores de emboscada que son capaces de derribar animales que son más grandes que ellos. ¡Entonces, visítelos de manera segura en el zoológico!

Visite un hermoso parque de vida silvestre con diversión para toda la familia.

¡Estamos más cerca de lo que piensas!

Planifique su visita en nczoo.org

Por Markus Peters (dpa)

Así funcionan los

módulos de energía solar enchufables para el hogar

Los sistemas de energía solar para los balcones, la caseta del jardín, la cochera y las paredes de las casas y garajes son muy fáciles de manejar. Estos sistemas fotovoltaicos compactos con clavijas para tomas de corriente convencionales no solo son el primer paso para que los propietarios de viviendas produzcan su propia electricidad, sino que también son una buena opción para los inquilinos.

“El atractivo de estos dispositivos es que no son complicados de montar y manejar”, señala Martin Brandis, asesor de energía de la Federación de Organizaciones de Consumidores de Alemania.

Por lo general, las descripciones proporcionadas por los fabricantes son suficientes, y no suele ser necesario recurrir a los servicios una empresa especializada.

Estos sistemas solares constan de uno o dos paneles que juntos generan una potencia máxima de 600 vatios. La radiación solar genera corriente continua que en el aparato se transforma en corriente alterna. Esta es transmitida a la red eléctrica doméstica a través de un enchufe estándar.

A la hora de comprar el sistema se recomienda verificar que el modelo que se ha elegido pueda conectarse realmente a los enchufes domésticos estándar. De lo contrario, existe el riesgo de sobrecarga y, en el peor de los casos, de incendio.

También hay modelos que tienen una toma de energía especial.

La gran ventaja es que los paneles no solo se instalan rápidamente a través de las tomas de corriente, sino que también se pueden desmontar con facilidad y ser trasladados a otro sitio. Es por ese motivo que son tan adecuados para los inquilinos como para los propietarios de casas y pisos.

negativamente por el deslumbramiento o las sombras.

Los sistemas necesitan una superficie en el edificio o cerca de él, por ejemplo en un balcón.

“Para aprovechar al máximo la radiación solar que cae sobre el balcón, los paneles deben estar orientados hacia el sur (en el hemisferio norte)”, aconseja el experto en energía Brandis.

Para obtener el máximo rendimiento eléctrico, la inclinación de los módulos solares también juega un papel importante. “Entre 20 y 30 grados de inclinación son óptimos”, puntualiza el experto.

Sin embargo, las pequeñas desviaciones de estas especificaciones, como el desplazamiento de los paneles para evitar la sombra de los edificios o árboles vecinos, no tienen gran importancia.

Incluso es posible la instalación vertical en la fachada.

Los precios de los dispositivos, también conocidos como centrales de balcón, difieren según el equipamiento. “Se venden sobre todo en tiendas online, pero rara vez se ven en tiendas de bricolaje”, señala Martin Brandis.

Si no se dispone de una toma Schuko cerca o si los modelos seleccionados requieren tomas de energía especiales, pueden surgir costes adicionales, ya que estos deben ser colocados y conectados por una empresa especializada.

Además, los operadores de la red exigen un contador eléctrico bidireccional para que la electricidad solar que no se consuma directamente en el hogar pueda pasar a la red eléctrica general

sin interferencias. Los costes de adquisición e instalación de estos dispositivos corren a cargo de los operadores de la red, pero los consumidores finales tendrán que pagar un alquiler mensual o anual por el contador.

Los sistemas no necesitan apenas mantenimiento y están diseñados para funcionar durante 20 años.

“Un sistema solar enchufable genera en promedio hasta 600 kilovatios hora (kWh) de electricidad al año”, afirma Bernhard Weyres-Borchert, de la Sociedad Alemana de Energía Solar (DGS). “Hay que tener en cuenta que el rendimiento también puede ser significativamente menor, dependiendo de la ubicación y las condiciones locales”, añade.

Con un consumo anual de electricidad de unos 1.200 kilovatios hora (kWh) por persona de media, el potencial es, por lo tanto, modesto. Además, el sistema genera la mayor parte de la electricidad a partir de la energía solar en verano, mientras que el rendimiento en invierno probablemente sea bajo.

Por muy poca que sea, toda la electricidad que proceda de energías sostenibles sirve. Así y todo, expertos como Martin Brandis y Bernhard Weyres-Borchert opinan que el gran momento de los dispositivos solares enchufables aún está por llegar.

“Estos conceptos todavía no desempeñan un papel importante en la transición energética.

Pero si se generalizan, sobre todo en zonas urbanas densamente pobladas con muchos pisos de alquiler, su importancia podría aumentar”, puntualiza Brandis.

La abogada Julia Wagner,recomienda pedir el consentimiento del propietario antes de instalar el sistema. Esto se debe a que este último es responsable de garantizar que su propiedad pueda albergar la instalación de forma segura y que los vecinos no se vean afectados

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dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Se espera que el presidente Joe Biden termine el uso del Título 42 (La Política de Permanecer en México) el 23 de mayo de 2022.

Ashely Lively empezó su bufete de abogados después de trabajar casi una década con la ley de inmigración. Ella fundó su propia firma porque quería una que se enfocara en la experiencia del cliente y tuviera una cultura de aceptar todos los casos, incluso los difíciles.

muchas familias separadas, en que se les negara la oportunidad de protección a los que pedían asilo, e incontables atrocidades en México en contra de poblaciones vulnerables de inmigrantes. Esta política, de forma efectiva, cerró la frontera sur.

temor genuino de regresar a sus países de origen, pueden ser elegibles para pedir asilo.

La abogada Lively ha hecho su carrera aceptando casos que otros abogados rechazan ¡y ganándolos! Uno de los procesos más frecuentes que la abogada Lively acepta son los de asilo.

¿Qué sucede si el título 42 se revoca?

¿Puedo obtener un permiso de trabajo?

Si el título 42 se revoca, eso permitirá a las familias e individuos presentarse en un puerto de entrada y solicitar asilo.

Algunas personas son elegibles para obtener un permiso de trabajo mientras esperan que un juez de inmigración decida sus casos.

¿Cómo califico para pedir asilo?

El asilo es complicado y usted necesita un abogado experimentado que lo guíe por el proceso. El Bufete de Abogados Lively tiene más de una década de experiencia conjunta y ha ganado casos de asilo para muchos de sus clientes.

Mucha gente que huye de sus países por la violencia se beneficiará de la terminación de esta política.

¿Qué es el Título 42?

El 20 de marzo de 2020 la administración del presidente Donald Trump instituyó una política de expulsar a los inmigrantes y a los que buscaban asilo de vuelta a México o a sus países de origen sin una audiencia o la oportunidad de pedir asilo. Esto resultó en

¿Qué es asilo?

Los individuos que están físicamente presentes en Estados Unidos y que tienen un

Asilo es un tipo de protección para gente que ha sufrido un daño o que tiene el temor de que sufrirá un daño futuro en su país de origen.

Si usted tiene el temor de regresar a su país, llame al Bufete de Abogados Lively para una consulta gratuita al 980-202-7991.

Nuestro enfoque incluye: Todo tipo de asilo, visas humanitarias, peticiones familiares y apelaciones ante la Junta de Inmigración y lo tribunales federales.

Nuestro equipo de abogados de inmigración y personal de apoyo le proporcionamos representación y asesoramiento legal detallado y preciso en todas las áreas de la ley de inmigración.

Nuestro bufete de abogados cuenta con una amplia experiencia en la representación de clientes detenidos en todo Estados Unidos en sus procedimientos de fianza y deportación.

Tratamos a cada cliente con el respeto y la dignidad que merecen al mismo tiempo que brindamos consejos honestos y confiables.

Llámenos con sus preguntas de inmigración.

2221 Edge Lake Drive, Suite 175 Charlotte, NC 28217 · (980) 202-7991 www.magazinemia.com

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Deliciosas y frescas

Tiempo de elaboración: 30 minutos Dificultad: Fácil Personas: 4

tortillas de quinoa

Ingredientes: • 4 tazas de harina de quinoa.

• 4 tazas de harina de arroz integral.

• 1 cucharadita de sal.

• 1 cucharadita de aceite de oliva.

• 4 dientes de ajo picado o rallados.

• Cilantro y perejil para aromatizar.

• 1 1/4 tazas de agua caliente.

Cómo hacer tortillas de quinoa Lave muy bien la quinoa y la deja remojar toda la noche, cambiando el agua hasta tres veces para neutralizar el ácido fítico (*). Luego coloque en una olla (en donde acostumbra hacer el arroz), una taza de quinoa con dos tazas de agua a fuego alto, lleve al hervor, luego baje el

recorte cualquier masa que cuelgue del borde de la prensa. fuego y deje que se ablande el grano y seque el agua. Cuando esté lista, deje enfriar y en un tazón mezcle con la harina de arroz integral, la sal, el ajo y las hierbas hasta formar una “pasta” y pueda hacer una bola consistente; déjela reposar 10 minutos cubierta con una servilleta de tela estilo de las abuelas.

Use dos hojas de papel encerado o dos bolsas de plástico Ziploc, o dos platos planos; abra la prensa y aplaste la bola de masa entre ambos lados ya sea del papel de cera o las bolsas de plástico; pulse el tortillero, aplane la tortilla y

Despegue la tortilla en el papel de cera o bolsas de plástico. Si se pega, la masa está demasiado húmeda. Debe salir con bastante facilidad y sin demasiada resistencia.

Luego, coloque las tortillas en una sartén antiadherente y cocine a fuego medio durante aproximadamente un minuto por cada lado o hasta que estén ligeramente doradas. Sirva caliente o almacenar en un recipiente hermético hasta por tres días. (*) El ácido fítico es un ácido orgánico que contiene fósforo, presente en los vegetales, sobre todo en semillas y fibra.

El llamado del Caribe:

“Jerk chicken”, una explosión de sabores Pollo al estilo jamaiquino. Eso es el “jerk chicken”.

Una mezcla de condimentos y una cocción lenta sobre una parrilla de carbón le dan al pollo su sabor característico.

Hay incontables recetas diferentes de “jerk chicken”. Algunos utilizan cebolla, ajo y jengibre como ingredientes frescos, húmedos, a veces también pimiento. Otros utilizan estos ingredientes en forma de polvo.

La variante para esta receta proviene de California y se utilizan los condimentos en polvo. Se mezclan rápidamente y se ligan con aceite de oliva para dejar marinar la carne, idealmente toda la noche.

Luego, se asa el pollo en la parrilla.

Si antes de servir se vierte algo de jugo de lima y naranja y un poco de cilantro sobre la carne, se experimenta una verdadera explosión de sabores.

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Ingredientes para dos a tres porciones de “jerk chicken”:

2. Mezclar todos los condimentos con la ralladura de lima y naranja y el aceite de oliva

2 cucharaditas de azúcar (mascabo), 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de comino en polvo, 1 cucharadita de jengibre en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta, 1/2 cucharadita de pimienta roja, 1 pizca de canela molida, 1 pizca nuez moscada, 1 pizca de pimiento molido, 1 lima orgánica, 1 naranja orgánica, 100 ml de aceite de oliva, 1 pechuga de pollo, 2 muslos de pollo, 15 gramos de cilantro fresco

3. Lavar y secar la carne. Colocarla en el líquido, mezclar y dejarla marinar toda la noche (o al menos tres horas, para que tome el sabor de los condimentos).

Preparación:

6. Al servir la carne, añadir el cilantro fresco y los trozos de lima y naranja. Exprimir el jugo de los cítricos sobre la carne.

1. Lavar la lima y la naranja, secarlas y rallar la cáscara de la lima entera y de media naranja.

4. Sacar la carne marinada y colocarla sobre una parrilla con pocas brasas y asar hasta que la carne esté cocida por dentro y dorada por fuera.

5. Lavar el cilantro, secarlo y cortarlo. Cortar la lima y la naranja en trozos.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Belinda en una escena de “Bienvenido a Edén”. Foto LUCIA FARAIG/ NETFLIX © 2021

La actriz y cantante española, criada en México, forma parte del elenco de la nueva serie de Netflix “Bienvenidos a Edén”, que protagoniza junto a estrellas como Amaia Salamanca, Lola Rodríguez o Ana Mena. “¿Eres Feliz?” La pregunta que lanza “Bienvenidos a Edén”, la nueva serie de Netflix podría responderla fácilmente una de sus protagonistas, Belinda: “Ganando, como siempre”. La frase más mítica de la cantante y actriz mexicano-española, apodada cariñosamente como “Beli”, surgió en 2016 cuando la usó ante la prensa mientras se veía envuelta en un procedimiento legal.

Ahora, puede aplicarse para describir el momento vital y artístico que la rodea. Porque a sus 32 años, con 15 millones de seguidores en Instagram y una fortuna de 10 millones de dólares en su haber, según Celebrity Net, Belinda, que se mudó recientemente a España para trabajar en la serie, está en pleno Edén.

HA NACIDO UNA ESTRELLA Belinda Peregrín Schüll nació en Madrid, España, el 15 de agosto de 1989.

Hija de padres españoles y con ascendencia francesa por parte de madre, la familia se mudó a México cuando Beli tenía solo cuatro años. Es por esto que, aunque posea nacionalidad española, se la considera también mexicana.

Su salto al mundo del espectáculo fue temprano: de niña trabajó en las telenovelas “Amigos por siempre” (2000), “Aventuras en el Tiempo” (2001) y “Cómplices al Rescate” (2002), así como en las bandas sonoras de las mismas (de hecho, por la última de ellas tuvo su primera nominación al Grammy Latino).

Otras apariciones posteriores de Belinda en series y películas fueron “Corazones al Límite” (2004), “The Cheetah Girls 2” (2006), el doblaje de “Despereaux: Un Pequeño Gran Héroe” (2008), “Camaleones” (2009), el doblaje mexicano de “Las aventuras de Tadeo Jones” (2013) y de “Trolls” (2016) y “Baywatch” (2017).

La joven también ha tenido sus propios “reality shows” y ha sido juez de talents como Factor X o La Voz, además de actriz teatral en varias obras, incluyendo el exitoso musical “Hoy no me puedo levantar” inspirado en las canciones del célebre grupo pop Mecano.

Pero si la carrera de Belinda como actriz es amplia, mucho más conocida es su trayectoria como cantante. Y es que, después de sus éxitos en las bandas sonoras de telenovela, comenzó de adolescente su carrera en solitario.

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Belinda (primera por la derecha) junto a otros actores de la serie “Bienvenido a Edén”. De izquierda a derecha: Amaia Aberasturi, Diego Garisa y Tomy Aguilera.

Foto: LUCIA FARAIG/NETFLIX © 2021

Belinda en el papel de “Africa” en la serie “Bienvenido al edén. FOTO CEDIDA: LUCIA FARAIG/NETFLIX © 2021

LA AVRIL LAVIGNE LATINA Corría el año 2003 y Avril Lavigne llevaba un tiempo siendo el icono juvenil de toda una generación (o de varias) cuando Belinda lanzó su primer álbum, que llevaba como título su propio nombre.

Enseguida, Beli empezó a ser etiquetada por medios y fans como “La Avril Lavigne Hispana”, gracias a exitosos singles como “Lo Siento”. Además, fue disco de platino en México y en Estados Unidos.

Su segundo álbum, “Utopía” (2006) le valió otras dos nominaciones a los Grammys Latinos, y completan su discografía otros dos discos, “Carpe Diem” (2010) y “Catarsis” (2013). Algunos de sus hits más famosos son: “Boba niña nice”, “Ángel”, “Luz sin Gravedad”, “Sal de mi piel” o “En el Amor hay que Perdonar”.

En cuanto a su música, ha evolucionado y madurado conforme ella misma lo ha hecho: si “Belinda” era un disco de pop rock con aires punk y cañeros, la artista ha ido bebiendo de otros estilos, desde baladas clásicas a ritmos electrónicos y pegadizos.

Además, Belinda ha colaborado con todo tipo de artistas a lo largo de su carrera, como: Juan Magán, Lola Índigo, Tiny, Andy y Lucas, Pitbull, Kumbia Kings, Pee Wee, Moderatto o Marta Sánchez, entre otros.

CORAZÓN LIBRE Y MEJOR QUE NUNCA En cuanto a su vida sentimental, el corazón de Belinda ha estado varias veces ocupado. Uno de sus primeros amores fue el actor Christopher Uckerman (RBD), compañero suyo en “Aventuras en el tiempo”.

También tuvo un breve romance con el modelo Rodrigo Guirao y fue pareja durante unos seis meses del empresario Pepe Díaz. Después se la relacionó con Maluma aunque no hay nada confirmado más allá de los rumores. Mantuvo un romance con el futbolista Giovanni Dos Santos y con Mario Domm (Camila), además de con el mago Criss Angel y el cirujano Ben Talei.

Otros hombres con los que Belinda ha estado emparejada o se la ha relacionado son: Jay de la Cueva, Jared Leto, Jorge Argüelles, Mohamed Morales, Lupillo Rivera, Octavio García (“El Payo”), Ryan Pichard o Billy Mendez.

Su pareja más reciente fue el cantante Christian Nodal, aunque en febrero se conoció la ruptura de la pareja, pese a no desvelarse los motivos: “estoy mejor que nunca”, dijo recientemente la artista en Ventaneando, en alusión a su estado sentimental.

Y es que, aunque se rumoree sobre dos hombres relacionados con la Casa de Papel (el actor Álvaro Morte, ‘El Profesor’, con quien se la vio en los Premios Platino; y el argentino Chino Darín, novio de la actriz Úrsula Corberó, que quedó deslumbrado por la belleza de la mexicana), Belinda está centrada en su carrera y en el lanzamiento de “Bienvenidos a Edén”.

Fuente: EFE Fotografia de portada e historia de portada: EFE

BELI EN EL EDÉN En esta producción, Belinda comparte elenco con otros actores famosos como: Amaia Salamanca, Sergio Momo (Élite), Lola Rodríguez, Berta Vázquez, Ana Mena o Begoña Vargas, entre otros.

Se trata de una serie que parte de la premisa de un grupo de jóvenes a los que se les ofrece una “oportunidad” de escapar de este mundo azotado por crisis, pandemias y cambio climático a través de una fiesta secreta… Aunque nada es lo que parece.

Porque según Beli, la serie “está inspirada en la realidad”, dice a M2. Y sobre su personaje, África (Afrilux), afirma que “es misteriosa”, lo que hizo el papel más difícil y trabajado para ella, que se considera “super transparente”.

Además, Belinda tuvo la oportunidad de componer e interpretar el tema principal de la banda sonora de la serie que, en sus propias palabras en rueda de prensa, es “una canción muy cinematográfica”, y distinta a sus estilos musicales habituales. “¿Eres Feliz?” Hasta no ver la serie, no podemos saber si Afrilux o el resto de protagonistas que pueblan el Edén lo son. Pero lo que está claro es que Belinda está, como siempre, ganando.

Por Nora Cifuentes.

EFE / Reportajes.

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Wake Forest University, Clase del 2022.

SUMMA CUM LAUDE Licenciatura en Psicología Grado menor en Español y Consejería.

Natalia Casas es una joven de 21 años que recientemente se graduó de Wake Forest University. Natalia es la primera generación de su familia que asiste a una Universidad de cuatro años en los Estados Unidos y es hija de padres inmigrantes de origen mexicano.

Natalia logró su sueño de asistir a Wake Forest University gracias a una beca que le ganó su desempeño académico y que pagó su matrícula y estadía en dicha institución privada. Graduada con los máximos honores de Wake Forest University (Summa cum laude), el premio académico más alto designado para los estudiantes con un GPA de 3.9 -4.0. Natalia obtuvo una licenciatura en Psicología y un grado menor en Español y en Consejería.

Su meta es convertirse en una profesional licenciada en salud mental y para ello asistirá a la escuela de Postgrado de Wake Forest University el próximo otoño. Cabe resaltar que Natalia fue aceptada a diversas y reconocidas universidades de Postgrado en los Estados Unidos para realizar su maestría entre ellas Columbia University, University of Pennsylvania, UNC at Chappel Hill, New York University y Wake Forest University.

Tomando en cuenta los costos y becas otorgadas por cada Universidad a la que fue aceptada, Natalia decidió continuar sus estudios de postgrado en Wake Forest University. Una vez que culmine su maestría y obtenga su licencia para ejercer en el ramo de la salud mental, desea contribuir con sus conocimientos en salud mental a la sociedad y en especial a la comunidad latina.

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Por Evelyn Steinbach (dpa)

Elegir una fragancia no es una tarea sencilla. No sólo por la enorme variedad de aromas que existe, sino también porque nuestro olfato tiene un límite y no puede estar horas en la tienda percibiendo las diferencias entre un perfume y otro.

1. Tipo de perfume Existen distintos tipos de perfume: el perfume propiamente dicho, el eau de parfum y el eau de toilette. Todos son una combinación de aromas, alcohol y agua destilada. La diferencia está en la concentración.

Un perfume contiene entre un 15 y un 40 por ciento de sustancias aromáticas. A partir de un 20 por ciento ya se habla de un perfume puro o de un extracto de perfume, y como tal es de larga persistencia. El eau de parfum, en cambio, tiene una concentración de entre el 10 y el 14 por ciento de aceites aromáticos puros.

El próximo escalón está en el eau de toilette, que sólo contiene entre un 6 y un 8 por ciento, lo que hace que sea “notablemente más liviano y que se evapore más rápido que un eau de parfum”, explica Joachim Mensing, psicólogo y asesor de la Asociación de Industrias de productos de cuidado personal y productos para el lavado de la ropa en Alemania.

Cómo elegir

el perfume perfecto

3. Reducir las opciones

Si uno huele muy rápidamente demasiadas fragancias, la nariz no llega a percibirlas en su totalidad, por eso se recomienda no oler más de dos o tres productos al visitar una tienda. “Uno va en la muñeca izquierda, el otro, en la derecha y tal vez uno más en la cara exterior de la mano”, aconseja Martina Ruppmann, directora ejecutiva de la Fragance Fundation de Alemania.

Probar las fragancias en una tirita de papel sólo es útil para tener una primera impresión. El único modo de saber cómo se desenvuelve una fragancia y si realmente nos agrada es probándola en la piel, ya que es necesario sentirla en combinación con el aroma propio de cada persona.

4. Probar más de una vez Encontrar una nueva fragancia para uno mismo lleva tiempo. “No hay que decidirlo en forma inmediata, es necesario aguardar al menos 15 minutos”, recomienda Ruppmann. ¿Por qué? Porque los perfumes están compuestos

de diversas notas que se van manifestando con el tiempo. Al probar la fragancia percibimos sobre todo la nota de cabeza, explica Mensing. Esto es así durante unos 15 minutos. ”Luego aparece la nota del corazón, que puede manifestarse después de los 15 minutos y hasta dos horas. Y finalmente se percibe la base o la nota de fondo.”

Dónde se despliegan más las fragancias Cuanta mayor la concentración de fragancia de un perfume, menor la dosis que precisamos aplicar.

Joachim Mensing recomienda aplicarla siguiendo un movimiento muy básico: ”Echar el perfume en el aire y caminar dentro de esa nube para que las partículas de perfume caigan sobre nosotros como un rocío desde el cielo.” De ese modo, uno sólo recibirá un halo. Otra alternativa sería aplicarlo en las muñecas o en el hueco de las rodillas.

Martin Ruppmann recomienda aplicar dosis muy pequeñas, “como máximo en la izquierda y la derecha del cuello; en el escote y en el cuello”. O en el cabello recién lavado. “Allí perdurará todo el día”, dice el experto. Es importante evitar frotar la zona una vez colocado el perfume, ya que eso podría aplastar las moléculas aromátias.

Las colonias, también llamadas eau de Cologne, son incluso más livianas al contener entre un 3 y un 5 por ciento, mientras que las eau fraiche sólo llevan entre un 1 y un 3 por ciento.

2. Descripción del carácter y color del producto Joachim Mensing recomienda poner en la balanza el color favorito de cada persona. Un rojo fuerte, un verde claro o un amarillo radiante remiten a un “deseo de experiencia” activo y dinámico. Esa línea suele verse reflejada en perfumes “de la familia de aromas frescos, verdes, cítricos”. En cambio, la preferencia por colores rosas combinados con blanco va más bien de la mano de un mapa de aromas suaves, sensibles, florales.

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dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Faciales sin ningún ingrediente Todas se preguntarán ¿cómo es posible que exista un facial que no tiene ingredientes? La verdad es que en realidad sí existe y está al alcance de todo el mundo.

Después de 35 años ejerciendo mi carrera en el cuidado de la piel, dentro de mi práctica he tenido la oportunidad de trabajar con una cantidad impresionante de personas de todo tipo, pero existe una que ha marcado mi vida; es una señora que ha practicado yoga por los últimos 40 años; sí, están leyendo bien; una de las cosas que he aprendido de este sabio individuo es que no solo hay que cuidarse el cuerpo y la cara.

muy buena flexibilidad en nuestras extremidades; lo importante de esta actividad es que te enseña a relajarte y a hacer ejercicios de respiración que nos ayudan a mantener buenos niveles de oxígeno de lo cual se beneficiará toda nuestra piel. ¡Ahora pueden comprender por qué el oxígeno hace que la piel se vea más radiante!

Por mucho tiempo hemos hecho faciales con oxígeno ya que estos ayudan a penetrar oxígeno puro en la piel y este nos ayuda a revitalizarla ya que lo hacemos llegar directamente a las células.

La piel es un órgano muy importante porque abarca todo nuestro cuerpo; y hablando del yoga y de cómo nos ejercitamos, es muy importante ya que estaremos llevando oxígeno a todos nuestros órganos internos, así como al cerebro para el cual es muy importante mantener una excelente oxigenación.

Ahora ¿cómo podemos crear oxigenación en nuestro cuerpo? Simple y sencillamente hay que aprender a respirar profundamente; así de fácil.

Hay diferentes prácticas de respiración que podemos hacer y hay una en especial que a mí me encanta; por lo tanto, es la que estoy recomendando para tener una hermosa piel.

Hablando de esta señora, ella tiene una piel increíble. De acuerdo con muchos estudios, el yoga no solo sirve de estiramiento y mantener una

La respiración Shitali Este tipo de respiración es muy refrescante y nos ayudará a sentirnos muy relajados y frescos.

1. Hacemos nuestra lengua como un taco; si no puedes hacer la lengua de taco, entonces pones tus labios como si fuera una pequeña letra O. 2. Ahora, de manera muy pausada, vamos a hacer un respiro muy largo y profundo por esa pequeña abertura de la lengua de taco o de la pequeña letra O; nos vamos a enfocar en esa sensación super refrescante que vamos a sentir dentro de nuestra boca.

3. Vamos a contener esa respiración profunda por unos cuantos segundos antes de terminar esta respiración por la boca abierta.

Esta sensación refrescante es increíblemente revitalizante para todo nuestro cuerpo y nuestra piel ya que esta práctica de respiración nos va a ayudar a tener una tremenda infusión de oxígeno puro para todo nuestro cuerpo.

Normalmente se hace por tres minutos; ayuda a disminuir el estrés e incrementa nuestra relajación ya que vamos a tener una mejor oxigenación en todo el cuerpo.

Ahora sabemos la importancia del yoga ya que esta práctica no solo mantiene la flexibilidad y contribuye a nuestra relajación, sino que nos ayuda a respirar de una manera perfecta y así a mantener una piel hermosa y siempre joven.

Esto no quiere decir que esta práctica evita tener cuidados profesionales en tu cara ya que, como comentaba, mi pequeña señora ha cuidado su piel desde muy jovencita así que recuerden que la prevención es mejor que el tratamiento.

Su amiga, Mercedes.

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Por Hendrik Polland (dpa)

Cinco consejos para presentarse en una entrevista de trabajo Simpático, competente y seguro de sí mismo: transmitir una imagen así en una entrevista de trabajo no es nada sencillo. Aquí van cinco consejos:

1. Prepararse bien. ¿Pero cómo?

La preparación para las entrevistas de trabajo debería centrarse sobre todo en la pregunta: ¿qué información existe sobre el puesto deseado y el empleador? Para ello, los postulantes deberían reunir todos los datos posibles.

“Por ejemplo, que trabajan oportunidad, empleador”, sistémica.

analizaría si conozco personas en esa empresa. Si se da la incluso contactaría al futuro aconseja Silke Hell, coach

Al mismo tiempo ayuda pensar qué es lo que preguntará el potencial empleador. Entonces uno se puede preparar para eso. Lo mejor es hacerlo con ejemplos, dice la asesora de carrera Silke Koppitz, que recomienda evitar respuestas aprendidas de memoria.

Tampoco es óptimo usar puras fórmulas de cortesía. Si alguien dice que es ambicioso, también en ese caso le pediría ejemplos y situaciones concretas, dice la encargada de contratación y asesora de carrera Stefanie Krahl.

2. Llegar a la meta con estructura Generalmente la presentación personal no

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dura más de tres minutos. Es importante que uno adapte los hechos de su currículum al puesto deseado y a los empleadores. “Ellos ya hicieron un análisis del perfil del candidato ideal que desean”, dice Silke Hell. Para estructurar esta información previamente, es útil usar un mapa mental o un gráfico. Allí se pueden contraponer las tareas desempeñadas hasta ahora con las solicitadas.

Una forma de aproximación puede ser dividir la presentación en tres grandes ámbitos, dice Silke Koppitz. “En la primera, se mencionan los hechos más destacados del currículum. Luego se habla sobre lo que uno sabe de la posición que está vacante. Y finalmente se resume por qué uno es especialmente adecuado para ese puesto”.

3. Autobombo: atención al lenguaje corporal “La modestia es una virtud, pero en la entrevista de trabajo hay que hacer un poco de autobombo”, dice la escritora y periodista económica Angelika Rodatus. Eso comienza con cómo ingresan al ambiente el candidato o la candidata. “Lógicamente debo entrar segura de mí misma”.

Al estar sentado, uno debería mantener una posición erguida y cómoda. Las manos deberían estar visibles sobre la mesa y los pies deberían tocar el suelo. “Se trata de verse auténtico y de cómo se reacciona a determinadas situaciones”, dice Stefanie Krahl.

4. Preparar la tecnología Mientras tanto ya los procesos de postulación incluyen entrevistas por Zoom, Skype o Teams.

Ya es lo normal, dice Silke Koppitz. Con todas sus ventajas y desventajas. Los postulantes, de hecho, se suelen encontrar en su entorno acostumbrado.

Eso genera seguridad.

Puede ayudar pegar algunos cartelitos con recordatorios alrededor de la pantalla.

Pero: la tecnología debe funcionar sí o sí. O sea, antes de la entrevista hay que probar el sistema de videoconferencia que se vaya a usar. ¿Funcionan cámara y sonido? ¿Está bien la luz? ¿Qué se ve en el fondo? ¿Es estable la conexión a Internet?

5. No permanecer demasiado pasivo Los entrevistadores también valoran en las entrevistas de trabajo que el o la candidata hagan preguntas. Pero no aporta nada hacer preguntas estándar. Y es mejor no preguntar aquello que de por sí se puede googlear antes, dice Silke Koppitz.

En vez de eso, ella propone dos bloques temáticos. Uno se centra en informaciones. ¿Cuáles nos faltan para decidirnos definitivamente por ese puesto? Eso puede incluir preguntas sobre el estilo de gestión o las funciones específicas del puesto.

El otro bloque tiene que ver con las preguntas sobre qué es lo que espera el empleador. “¿Qué se presupone para los primeros meses y en qué se mide el éxito de ello?”, propone Koppitz.

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Por Thomas Geiger (dpa)

Sin herederos:

el último Mazda RX-7 con motor Wankel El sonido es tan único como la suavidad de marcha y la entrega de potencia: quien se sube por primera vez al Mazda RX-7 apenas puede creer lo que oye.

Porque mientras otros fabricantes de deportivos ofrecían sus coches con sus cuatro, seis u ocho cilindros dispuestos en línea, Mazda apostó en el caso de su coupé por un principio de motorización diferente.

Se trata del motor Wankel, que ya no tenía rival cuando el último RX-7 FD3S debutó en Alemania hace casi exactamente 30 años.

Inventado en Alemania, el motor con pistones giratorios fue construido primero por el fabricante alemán NSU y posteriormente por la también alemana Audi. Mercedes-Benz también llegó a experimentar con él. Sin embargo, después del NSU Ro80, construido a partir de 1967 y hasta mediados de los años 70, el motor fue utilizado en Alemania solo para prototipos y vehículos de prueba.

demanda de aceite y su elevado consumo de combustible.

alemanes (aproximadamente 50.000 dólares estadounidenses al cambio actual).

Aunque no hay similitudes técnicas entre el exitoso 787B y el último RX-7, al menos los genes del ganador de Le Mans están en el coche de producción. Al fin y al cabo, el desarrollo fue dirigido nada menos que por Takaharu Kobayakawa, que anteriormente había coordinado la participación del Mazda en Le Mans.

En comparación con los deportivos de doce cilindros de fabricantes alemanes e ingleses, con los que la prensa especializada comparaba al RX-7 en aquel momento, la cifra era casi ridícula. “Sin embargo, este precio limitaba naturalmente el número de potenciales compradores”, acota Jochen Münzinger.

Para el RX-7, fabricado de 1991 a 2002, Kobayakawa dio un giro al principio de desarrollo de automóviles que era habitual en la época. El componente decisivo era el motor, según cita el portavoz de prensa Jochen Münzinger de los archivos de Mazda: “Al igual que el coche de carreras de Le Mans, el Mazda RX-7 se desarrolló en torno a un nuevo motor de pistón rotativo compacto y ligero”.

Desde entonces, solo el fabricante japonés Mazda se mantuvo fiel al principio de los pistones giratorios en lugar de pistones de martillo, apreciado por su suavidad de marcha y su bajo peso, pero temido por su inestable

El nuevo RX-7, con la abreviatura interna FD (el estreno fue en 1991), maduró hasta convertirse en un superdeportivo, y se volvió correspondientemente caro. A su lanzamiento en Alemania en 1992, los concesionarios pedían por él la friolera de 85.000 marcos

El RX-7 era un Mazda que se salía del molde más bien conservador de la marca japonesa. Foto: Mazda/dpa –

El motor Wankel del Mazda RX-7: en lugar de los pistones de martillo en cilindros en línea, pistones giratorios. Foto: Mazda/dpa -

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El RX-7 FD3S ofrecía unos valores que apenas se conocían de la marca Mazda, que, con excepción del roadster MX-5, apostaba por prestaciones más bien conservadoras: a partir de dos cámaras de 654 centímetros cúbicos cada una, el Wankel de doble disco conjuraba, para Europa, 176 kW/240 CV con la ayuda de dos turbocompresores. En el resto del mundo, llegaba incluso a 206 kW/280 CV. Aunque Mazda cataloga acertadamente al FD como el tercer RX-7, la historia de los elegantes coupés con motor Wankel se remonta, en rigor, al Cosmo Sport de 1967, que hoy muchos consideran uno de los deportivos más bellos y famosos de Japón, junto al Toyota 2000 GT conocido por la aventura de James Bond “Solo se vive dos veces”.

El interior del Mazda RX-7, cuero y plástico en función del conductor. Foto: Mazda/dpa –

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

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Mito de la teoría del apego: el niño necesita más que solo a la madre

Por Hilal Özcan (dpa)

según su comportamiento y responder a ellas. ¿Pero debe ella convertirse para el resto de su vida y sin excepciones en la persona de apego jerárquicamente más importante para su hijo? ¿Qué pasa con el padre u otras personas del entorno del niño?

El método de crianza según el cual la madre intenta responder a todos los intereses del niño tiene su origen en la teoría del apego.

La teoría creada por el psicoanalista y psiquiatra infantil británico John Bowlby es reconocida en gran parte de las guarderías y tiene amplia difusión en la sociedad.

Un bebé llega al mundo, llora y encuentra consuelo en el pecho. El “bonding”, como se llama al primer contacto corporal entre madre e hijo, es un paso hacia el apego físico.

La madre puede después, en el mejor de los casos, reconocer las necesidades del niño

Este concepto establece que la persona necesita recibir suficiente amor de su figura de apego en la infancia, ya sea de la madre o del padre, para tener un desarrollo emocionalmente sano.

La persona de apego es aquella que, por ejemplo, asiste al niño cuando se cae del columpio o por quien llora especialmente cuando se separa de ella, explica el psiquiatra infantil y de adolescentes Karl Heinz Brisch, defensor de la teoría del apego.

El profesor de la Universidad de Medicina Paracelsus de Salzburgo, Austria, afirma que un acercamiento de este tipo se genera usualmente en el plazo de un año.

Según Brisch, entre las características de una figura de apego se destaca un carácter sensible que reacciona a las emociones del niño.

Pasar tiempo juntos a solas no es suficiente porque solo alguien que se preocupa puede dar consuelo a un niño que llora. Solo entonces, subraya, la figura de apego actúa de acuerdo con las necesidades del niño.

La psicóloga de la Universidad Hebrea de Jerusalén Heidi Keller considera sin embargo difícil cumplir con este requisito.

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En su libro “Mythos Bindungstheorie” (El mito de la teoría del apego), Keller cuestiona que la teoría del apego pueda tener una validez universal en Occidente.

En su opinión, en muchas culturas no es habitual que solo la madre o el padre se ocupen del niño sino que también los familiares, vecinos y hermanos juegan un papel importante en su crianza.

El contacto con otras personas es especialmente importante para adquirir y desarrollar habilidades sociales, señala la psicóloga, quien destaca que los niños solo obtienen beneficios de ello.

Keller afirma que estar en constante disponibilidad también puede desencadenar el agotamiento de algunas mujeres porque, al final, la madre suele estar sola, a menudo también sin el padre.

El psiquiatra Brisch sostiene que los niños priorizan y suelen tener una o dos personas de apego.

“Los niños suelen jerarquizar según quien sea más sensible en el trato con ellos”, explica. Y estas personas no tienen que ser necesariamente la madre o el padre, sino que pueden ser otras personas.

“El apego no tiene nada que ver con la filiación biológica”, subraya Brisch. El psiquiatra afirma que no está científicamente demostrado que los niños se sientan atraídos hacia familiares con vínculo sanguíneo.

Keller cita un innovador estudio a largo plazo realizado por las psicólogas estadounidenses Emmi Werner y Ruth Smith, que acompañaron durante más de 40 años a cientos de niños nacidos en 1955 en la isla de Kauai.

Un tercio de los niños se encontraba en situación de alto riesgo debido a circunstancias familiares difíciles o a la pobreza, pero sin embargo se desarrollaron con éxito y sin problemas de comportamiento.

De acuerdo al estudio, el motivo no fue el vínculo con la madre o el padre, sino las relaciones con los compañeros, los vecinos, los maestros o incluso los padres sustitutos.

Según Keller, es más conveniente configurar la crianza de los hijos teniendo en cuenta recursos como el tiempo disponible y el número de personas. La psicóloga considera que la orientación estricta a una teoría no puede ser la panacea para una crianza exitosa.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Ahorrar y cuidar la ropa

secándola al aire libre

Cuando el sol y el viento secan la ropa, no cuesta nada. Cuando en cambio usamos el secador se gasta bastante electricidad, cuyo precio está aumentando. Los expertos calculan que se ahorran hasta 150 euros al año en un hogar de cuatro personas si se seca al menos la mitad de la ropa al aire libre.

Quien tenga lugar, puede adquirir un tendedero plegable. Incluso en modelos pequeños con un soga de 40 metros de largo pueden colgarse hasta cuatro cargas de lavarropas.

Los tendederos más grandes tienen cuerdas de hasta 60 metros de largo, por lo que se pueden colgar hasta seis cargas a la vez.

El soporte del tendedero deberá estar fijado al suelo. Hay modelos con un soporte para enroscar, que se instala rápidamente. Pero, según los expertos, son mucho más estables los que son para empotrar. El experto Andreas Hüsam lo recomienda fervientemente, porque “la mayoría de las personas no pensarán cuando llega mal tiempo en desmontar el tendedero”.

Una buena opción son los tendederos giratorios con techo, que protegen la ropa tanto de la lluvia como de los rayos del sol.

En las dos variantes hay modelos que al plegarlos repliegan las cuerdas para evitar que las afecte la lluvia o la suciedad. Esto es útil para las familias. El hecho de que se recojan las cuerdas reduce el peligro para niños pequeños, que

juegan con las cuerdas, se enredan y pueden estrangularse.

Pero secar la ropa al aire libre no solo tiene ventajas. A largo plazo el color de la ropa puede verse alterado por los rayos UV del sol. Por eso, se recomienda secar las prendas coloridas u oscuras en la sombra o al menos a media sombra.

En algunos casos, secar la ropa al sol puede ayudar incluso en la limpieza de las prendas.

Hay un estudio científico de la Universidad Rhein-Waal según el cual los rayos UV del sol tienen la capacidad de reducir la cantidad de bacterias o hongos de la superficie de las prendas de manera natural.

Hay otra ventaja en secar la ropa al aire libre: los restos de manchas por ejemplo de fruta o verdura que no se fueron con el lavado en la máquina pueden blanquearse con los rayos del sol e incluso desaparecer.

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Por Sandra Arens (dpa)

Métodos anticonceptivos: así funciona una esterilización

La esterilización es el método anticonceptivo más seguro para el hombre y la mujer, aunque no goza de popularidad. A continuación, exponemos lo que sucede en el quirófano y cómo cambia la práctica del sexo a partir de ese momento.

En raros casos, los conductos deferentes cortados pueden volver a encontrarse en el tejido y unirse. Para evitarlo, el urólogo oblitera los conductos deferentes en sus extremos, los corta y los gira. A continuación se sutura la herida en diferentes capas de tejido.

Heiner Fischer es ahora infértil y lo cuenta sin tapujos, melancolía, enojo ni vergüenza. Este alemán de 38 años tomó esta decisión a conciencia. Se hizo cortar los conductos deferentes, para asegurarse de que ya no podría engendrar más hijos.

Roghmann especifica que las complicaciones en esta intervención, que se extiende por unos treinta minutos, son realmente poco frecuentes y que no exceden los riesgos clásicos de cualquier operación.

El término médico para esta intervención se denomina vasectomía. “No es nada, en comparación con un parto”, asegura Fischer. Tomó la decisión junto con su mujer, porque se siente tan responsable de la anticoncepción como ella.

El corte de los conductos deferentes supera por lejos a otros métodos anticonceptivos en términos de seguridad. Así lo indica el llamado Índice Pearl, que compara los métodos anticonceptivos entre sí.

La gran diferencia con la píldora, el condón o el espiral: una vasectomía es una intervención quirúrgica y se la debe entender como un paso definitivo.

Así lo explica el profesor Florian Roghmann, especialista en urología y médico jefe en el Hospital Universitario de la Universidad del Ruhr de Bochum: “Si bien es posible volver atrás mediante la restauración quirúrgica de los conductos deferentes, esto no necesariamente funciona siempre”.

¿Pero qué es lo que sucede exactamente en la mesa de operaciones? ”Una vasectomía puede realizarse de manera ambulatoria, con anestesia total o local”, indica el urólogo Roghmann.

El médico realiza una incisión de aproximadamente un centímetro de longitud en el lado derecho e izquierdo del escroto y extrae una sección de los conductos deferentes. A continuación, corta un trozo de estos, de entre un centímetro y medio y dos centímetros de largo.

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Tras la operación, Fischer debió esperar un tiempo hasta poder tener sexo sin protección.

El urólogo del Hospital Universitario de la Universidad del Ruhr explica que, “después de la vasectomía, los espermatozoides pueden seguir estando presentes en las secciones secundarias del aparato sexual.

Estos pueden aparecer en las primeras eyaculaciones posteriores a la operación”.

Por eso, hasta poder mantener relaciones sexuales sin protección, deben pasar entre uno y tres meses desde la intervención y comprobarse la infertilidad mediante un espermograma.

Entretanto ya pasó casi un año desde que Heiner Fischer se sometió a la vasectomía, y se siente feliz con la decisión. “La sexualidad con mi mujer es mucho más libre e intensa. No debemos pensar en su ciclo y podemos pasar más espontáneamente a la intimidad”, afirma.

Tampoco siente limitaciones ni cambios a nivel corporal.

Su cuerpo sigue produciendo espermatozoides, pero estos ya no ingresan al esperma, sino que ahora el cuerpo los desintegra.

Lo que es posible en los hombres, también puede hacerse en las mujeres, que pueden esterilizarse

mediante un corte en las trompas de Falopio. Al igual que la vasectomía, el procedimiento puede realizarse de forma ambulatoria o con hospitalización, explica la ginecóloga berlinesa Martina Nagel.

Bajo anestesia total, se separan las trompas de Falopio mediante un pequeño corte de un centímetro a través de una pequeña incisión cerca del ombligo, se obliteran y se cierran con un clip.

La operación no suele ser riesgosa, explica la médica.

En muy raros casos puede haber sangrados posteriores, infecciones en la zona de la herida o una lesión en el intestino o la vejiga. Después de la operación, pueden aparecer dolores en el bajo vientre y se recomienda una semana de reposo.

También esta intervención es definitiva. “Es posible hacer que los extremos de las trompas de Falopio vuelvan a ser permeables, pero no hay ninguna garantía”, comenta Nagel.

La ventaja de este método anticonceptivo es que las mujeres no tienen que tomar ninguna hormona, como por ejemplo la píldora. Aunque, aclara Martina Nagel, la demanda de esta operación es escasa.

Lo que sí es más frecuente, detalla, es una esterilización posterior a una cesárea, cuando ya culminó la planificación familiar. “En ese caso, las mujeres están anestesiadas y la cavidad abdominal ya está abierta de todos modos”, agrega.

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SIGNOS

JUNIO 2022

Por Ignacio Teodoro.

ARIES (21 MARZO - 20 ABRIL)

Te encuentras fuerte y dispuesto a hacer ejercicio para mejorar tu estado general. Te vendrá bien porque tendrás que atender a los cambios en el trabajo en la mejor forma posible.

LIBRA (22 SEPTIEMBRE-22 OCTUBRE) Jornada dedicada al trabajo y a las actividades habituales sin grandes novedades, pero llegará el momento de excitación propio de las novedades importantes. Atención a las oportunidades, que no se repetirán. Abre los ojos.

TAURO (21 ABRIL - 20 MAYO)

ESCORPIÓN (23 OCTUBRE-21 NOVIEMBRE)

No será el momento de mirar solo por tus intereses más cercanos, sino el de la solidaridad, comenzando por tu propia familia y amigos, entre los que puede haber personas que estén más necesitadas de lo que imaginas.

Te sentirás especialmente gratificado pese a las complicaciones que te surgirán en esta jornada, porque tu pareja y tus compañeros se desvivirán por ayudarte, y te darás cuenta de que cuentas con un importante capital humano.

GÉMINIS (21 MAYO-21 JUNIO)

SAGITARIO (22 NOVIEMBRE-22 DICIEMBRE)

CÁNCER (22 JUNIO-22 JULIO)

CAPRICORNIO (23 DICIEMBRE-21 ENERO)

LEO (23 JULIO-22 AGOSTO)

ACUARIO (22 ENERO-21 FEBRERO)

VIRGO (23 AGOSTO-21 SEPTIEMBRE)

PISCIS (22 FEBRERO-20 MARZO)

El equilibrio es la pieza fundamental que necesitas para resolver ese rompecabezas que tienes en casa. No debes alterarte excesivamente con las salidas de tono de tu pareja y debes entender que está pasando por una etapa en la que sólo necesita tu paciencia y tu saber estar.

Si no tienes pareja, vivirás momentos que te darán pie a pensar en una aventura, posiblemente con alguien relacionado con tu ambiente de trabajo o de estudios, aunque deberás tener muy claro hasta dónde quieres llegar.

La relación que mantienes puede verse afectada por tu falta de comunicación, por la pereza al diálogo. Si el amor no está en este momento en tu vida, esta dificultad se trasladará al terreno familiar, en el que las consecuencias de la misma serán menores.

Las malas condiciones del mercado pueden hacerte perder parte de tus inversiones pero no debes preocuparte. Todo volverá a fluir en breve.

En general, momentos inciertos para el dinero y los negocios.

Hace mucho que no recuerdas los sueños, pero revivirás uno que tiene mucho que ver con algo que estás viviendo. La persona que aparece en él supondrá un apoyo muy importante en estos momentos. Buena suerte cuando propongas nuevas ideas.

Poco a poco tu cuerpo se siente más ligero, y es que progresas en ese intento de eliminar kilos o toxinas que te sobraban. Ahora te sientes estupendamente y te apetece mantenerte, por lo que no abandonarás el deporte.

En tiempos de crisis no deberías dejarte cegar por proyectos imposibles, es momento de poner un poco de sensatez. Mantén los pies en el suelo y ordena tus prioridades atendiendo solo a los dictados más racionales.

No dejes que te invada el desánimo. Tu tendencia a darle vueltas a los sueños de futuro no debería desalentarte en el día a día. Necesitarás una buena alimentación para recuperar el ímpetu que te falta, ponerte un poco las pilas en la actividad física.

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