North Carolina / NOVIEMBRE / 2021 / AÑO 10
EL CAFÉ
¿UN EStimulante saludable?
hambruna en madagascar
barro y hojas para engañar al estómago
ADIÓS AL VIEJO TRAJE
los cambios de moda para ir a trabajar cuidar a un
familiar
en casa: ¿cómo evitar terminar agobiado?
COLECCIONABLE
GRATIS
Mensajeeditorial David J. Sanchez
Director de ventas y mercadeo
Adolfo Briceño
Corrección y estilo
Eliana Zapata
Diseño y diagramación
El tiempo corre y no se detiene. En un abrir y cerrar de agendas, el año está por terminar. Las temperaturas han descendido, los suéteres, chamarras y botas ya han empezado a circular. El Día de Acción de Gracias ya está a la vuelta de la esquina mientras las horas de luz se acortan y los días parecen extinguirse a toda velocidad. Cuando eres niño y escuchas a tus padres hablar sobre el tiempo y lo rápido que transcurre la vida, no tienes ni idea de que, algún día no muy lejano y siendo adulto, te expresarás igual. Te pasas la niñez entre juegos; luego la adolescencia y juventud entre sueños, y así llegas a la adultez con tus proyectos. Cuidas de tu familia, provees, trabajas y quizás vives tan feliz o disfrutas tanto de las bendiciones de cada día que, un día sin pensarlo, empiezas a celebrar aniversarios, quinceañeras y graduaciones de los hijos. Llegas sin sentirlo al mismo punto que aquellos adultos a los que se te dificultaba comprender. Y ahora te preguntas tú también: ¿a dónde se fueron los años? ¿Cómo fue que todo pasó tan rápidamente? Hace diez años, aproximadamente en estas mismas fechas, festejábamos la primera edición en el mercado de esta revista. Una década ha pasado ya… ¡Resulta increíble!
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¡En esta edición le colocamos los dos dígitos a Mía! Es difícil resumir los sacrificios, dificultades, esfuerzos y satisfacciones de 10 años en unas cuantas líneas. Especialmente porque todos estos meses de pandemia no han sido fáciles para nadie. La enfermedad del Covid-19 nos ha afectado fuertemente a todos, y más de uno hemos salido dolientes de una o de otra forma.
Alejandro Jose H.
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Haciendo el recuento de los años en fotografías, me percaté que era difícil escoger cuáles colocar en nuestra galería de aniversario. Cada una de estas es importante; cada evento público, comunitario, artístico o de cualquier otra índole ha dejado huella en los que hemos estado presentes y que hemos formado parte de la historia.
(336) 917 9724
Podría decir mil cosas, pero lo voy a resumir: “Gracias”; “Gracias por todo”; “Gracias por tanto”. Eternamente agradecidos por la confianza, por la amistad, por el cariño. A todos los lectores, patrocinadores, colaboradores y agencias, entre otros, gracias por su apoyo y voto de confianza. A todos los que hacen posible cada edición, a todos los que leen cada publicación y los que patrocinan cada tirada, mil gracias.
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¡Feliz cumpleaños número diez, Mía!
Y a ustedes en sus hogares, les deseamos que pasen un magnífico y bendecido Día de Acción de gracias en compañía de sus seres queridos.
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Por Katja Sponholz y Tom Nebe (dpa)
El café,
¿un estimulante saludable?
El café es la bebida estimulante preferida de muchas personas. Pero puede ser mucho más que aquello que ayuda a superar el cansancio porque los estudios demuestran que el café también puede ser beneficioso para la salud. ¿Por qué?
Las investigaciones científicas sugieren ahora muchos aspectos que promueven la salud. Así es probable que el consumo de café tenga un efecto preventivo contra el cáncer de útero y de hígado. Lo mismo ocurre para la diabetes tipo 2.
“El café no es insalubre”, afirma la científica especializada en nutrición y salud Anna Flögel. Más bien, las investigaciones actuales demuestran hoy lo contrario.
Según Flögel, el riesgo de que personas sanas desarrollen hipertensión arterial no está vinculado con el consumo de café.
“Es más probable que un consumo al menos moderado se asocie con una reducción general del riesgo de enfermedad”, señala la investigadora. Sin embargo, el café ha tenido durante mucho tiempo mala fama en lo que se refiere a la salud pero, ¿por qué? Según la científica, esto está relacionado con el diseño de los estudios y, en especial, con el hecho de que no se tomó en cuenta un factor central, el tabaquismo. Esto se debe a que los fumadores suelen tomar café con más frecuencia. Y por ello, a veces se atribuyen erróneamente al café riesgos para la salud, como el aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares.
La Fundación Alemana del Corazón afirma que, en general, los pacientes hipertensos no tienen que dejar de tomar café. Sin embargo, aconseja programar las mediciones de la presión arterial de forma que no se realicen entre 20 y 30 minutos después de tomar café, debido al aumento a corto plazo de la presión arterial. En cambio, la entidad señala que las personas con arritmias cardíacas deben ser más precavidas porque si estas se agravan con el consumo de café, deberán tomar menos o evitarlo por completo. La primera conclusión provisional es que se puede beber café sin mala conciencia. Al contrario, probablemente hasta sea saludable hacerlo. Aún debe sin embargo aclararse cómo afecta el café directamente al cuerpo y para ello se analizarán tres teorías muy extendidas.
Tesis 1: El café no hidrata No es cierto. “El café forma parte de la cantidad de líquidos que se ingieren, como el agua”, dice la científica Flögel. Eso significa que cuenta en el balance diarios de líquidos bebidos. En general se recomienda beber entre 1,5 a 2 litros de líquidos por día.
Tesis 2: Cuanto más café, ¡más despierto! No siempre es cierto en todos los casos. Según explica Fögel, la rapidez con la que se metaboliza la cafeína
varía mucho de una persona a otra. “Para una persona, media taza es suficiente para convertir la noche en día, mientras que otra puede beber cuatro tazas y dormirse”, señala. También existe un efecto de acostumbramiento, porque a quien suele beber regularmente café, una taza de esta bebida ya no le da una fuerte estimulación.
Tesis 3: El café favorece la digestión Es muy cierto. Para muchas personas forma parte de su rutina matutina tomar primero una taza de café y luego ir al baño. Este efecto puede explicarse principalmente por la cafeína, según sostiene Flögel, porque en general estimula el metabolismo. Pero esta tesis tampoco se aplica de forma generalizada ya que el hecho de que el café facilite la digestión, y en qué medida, varía de una persona a otra. ¿Y qué pasa cuando el café cae mal al estómago? Entonces vale la pena pasarse a un café espresso, según recomienda la ecotrofóloga Birgit Warnecke de la Asociación Alemana de Café en Hamburgo. La experta afirma que el espresso contiene, según su tostado y su preparación, menos sustancias que puedan dañar un estómago sensible. Dado que la cafeína estimula la digestión, el café descafeinado se tolera a veces mejor que el café con cafeína. Por supuesto, también es una buena alternativa si se quiere prescindir del efecto estimulante y despertador de la cafeína.
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Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH Copyright: dpa
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¡Descálzate! Andar descalzo refuerza los músculos del pie Vale la pena dejar los zapatos a un costado al dar un paseo por el parque o en la playa, no sólo porque siempre es bueno ventilar los pies, sino también porque “andar descalzo fortalece los músculos de las extremidades”, explica la fisioterapeuta Ute Repschläger. Ese “entrenamiento” no sólo impacta positivamente en los pies. También ayuda a combatir dolores de espalda o malas posturas en las caderas, porque son problemas que pueden estar vinculados a las diferencias y desbalances en los músculos del pie. Por eso tiene tanto sentido caminar de vez en cuando descalzo. Porque el calzado, dependiendo de cómo esté
diseñado, suele proteger los músculos del pie. Algunos modelos más, otros, menos. Y los que cuidan o respaldan mucho el arco, debilitan la estructura muscular.
Para que los pies se acostumbren, al principio es mejor caminar trechos más bien cortos y alternarlos con distancias en las que uno se vuelve a calzar.
Sin embargo, hay casos en los que es mejor evitar estar descalzo. Un ejemplo es cuando una persona depende del refuerzo del calzado o suele llevar plantillas especiales. Tampoco es recomendable caminar sin zapatos en casos de de mala alineación de nacimiento.
Quien haya tenido algún tipo de lesión, debe ser más cauto. Después de una rotura de ligamentos en el pie o la rodilla, por ejemplo, es fundamental realizar un entrenamiento muscular específico, que se conoce como entrenamiento proprioceptivo, que consiste en hacer ejercicios que refuercen la estabilidad y el equilibrio sobre una superficie inestable. Mejor hacer este tipo de ejercitación antes de volver a caminar descalzo.
Para quienes pueden andar descalzos: las primeras veces es mejor hacerlo sobre una superficie suave, como una pradera, la tierra del bosque o la arena. Esas son texturas ideales.
dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
Si un bebé tiene 38 grados de fiebre,
debe ir sí o sí al médico
¿Qué le pasará a este pequeñito? ¡Si tan sólo pudiera hablar...! Cuando los bebés de hasta tres meses levantan temperatura a 38 grados, es importante no esperar ningún otro tipo de síntomas y acudir directamente al pediatra, así lo recomienda la Asociación Laboral de Médicos Pediatras e Infantiles de Alemania. El primer paso en el consultorio será tomar el valor rectal, es decir, tomar la temperatura en la salida del intestino. La fiebre siempre es un indicador de que algo no está en orden, y como los lactantes aún no pueden expresarse, para los padres es muy difícil diferenciar si es algo serio o no. Por eso es importante que lo revise un médico especializado. En la mayoría de los bebés, los motivos
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no son graves. Uno de cada diez lactantes tiene una infección urinaria que debe ser tratada. “La fiebre también podría estar siendo disparada por una infección gastrointestinal, mientras que las meningitis se dan con muy baja frecuencia en lactantes”, explica el pediatra Ulrich Fegeler. En cambio, el riesgo de que haya bacterias en la sangre que se reproduzcan en forma desmedida (Bacteriemia) es un poco mayor en el caso de los bebés de menos de 25 días. Si el bebé ya no ingiere liquido ni alimentos, si sufre de diarrea, vómitos o tiene un sarpullido o si tiene otras manifestaciones patológicas también es motivo suficiente para acudir al pediatra aunque no tenga temperatura. Lo mismo en el caso de una convulsión febril.
dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
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Cree... El final del otoño y el invierno son momentos mágicos en el zoológico de Carolina del Norte, los animales como alces, bisontes y osos polares son más activos y disfrutan más del aire fresco y los días más cortos. Se puede acceder a todo el zoológico, incluido a los hábitats de África, a través de la entrada de América del Norte, el horario de apertura es de 9 a.m. a 4 p.m. durante el invierno. El zoológico está cerrado el día de Acción de Gracias y Navidad. Durante su visita con nosotros, es posible que vea a nuestro nuevo oso polar macho, Payton, que se mudó al zoológico el invierno pasado. A Payton le encanta jugar con su enriquecimiento de barriles, así que asegúrese de pasar por Rocky Coast en su viaje por América del Norte, donde también podrá ver a los zorros árticos con sus abrigos de invierno completos. ¡Nuestro evento anual de vacaciones está de regreso! Nos complace anunciar que “Believe… In the Magic of
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EN LA MAGiA DE LA TEMPORADA
the Season” está de regreso este año. Venga a celebrar la magia de la temporada en el evento navideño “Believe…In the Magic of the Season” del Zoológico de Carolina del Norte. El zoológico estará bellamente decorado para las vacaciones de invierno, y usted creará recuerdos familiares divertidos, ¡incluido el conocer a Santa Claus y la Sra. Claus! El evento Believe incluye una pulsera y un pasaporte que lo guiará a través de América del Norte mientras descubre las respuestas de la búsqueda del tesoro navideño. Mientras los visitantes recorren los senderos decorados para las fiestas, podrán disfrutar de estaciones de dulces, bebidas calientes de temporada y mascotas navideñas. El carrusel navideño ofrecerá paseos ilimitados para los que tengan pulseras de “Believe” y el Treehouse Trek ofrece un lugar para jugar. Podrá visitar Santa y la Sra. Claus en su cúpula, donde
le darán la bienvenida a su guarida de invierno. La cúpula de Santa estará abierta para fotos a partir de la 1 p.m. a las 4 p.m. todos los días del evento “Believe” para aquellos que cuenten con una pulsera. Incluso los animales del zoológico se sentirán atraídos por el espíritu navideño gracias a las golosinas heladas de temporada rellenas de sus bocadillos favoritos. ¡Celebre las fiestas y el zoológico de Carolina del Norte y traiga a su familia y amigos para que disfruten creando recuerdos que durarán toda la vida! Believe… In the Magic of the Season Zoológico de Carolina del Norte Dos Fines de semana en diciembre, el 4 y 5 y el 11 y 12 De 9 a.m. a 4 p.m. Costo de la entrada general más $ 20 dólares adicionales por persona para el evento “Believe” Para miembros del zoológico, costo de la entrada general más $ 15 dólares por persona para el evento “Believe”
Ayuda útil en montaña:
el uso correcto de los bastones de senderismo Realizar una excursión cuesta abajo puede volverse un desafío paran las articulaciones, especialmente cuando se lleva un equipaje pesado a la espalda. Pero todo puede mejorar empleando bastones de senderismo adecuados. Ya sea en las montañas o en superficies planas, es un hecho que cada vez son más las personas que se apasionan por el senderismo y el trekking en la naturaleza. Pese a una buena preparación, puede pasar durante la excursión que resulte complicado avanzar. Quien lleve consigo bastones de senderismo, estará bien equipado. El organismo alemán de inspección técnica Tüv Süd considera ”absolutamente recomendable” emplear estos bastones de senderismo al descender, ya que allí las articulaciones se ven especialmente sobrecargadas. Con los bastones se amortigua mejor el peso del propio cuerpo y el del equipaje. Los bastones son igualmente útiles para quienes llevan un equipaje pesado -aunque sea a ras del piso- o para quienes ya tienen problemas con la columna vertebral o las articulaciones de las piernas. Durante la caminata o la excursión a la montaña,
los bastones deben ser revisados regularmente para comprobar que prestan soporte suficiente. Especialmente cuando se camina cuesta abajo, puede ser fatal si un bastón patina. Y quien utilice los bastones durante un ascenso, debe acortar su largo. Algunos consejos sobre la extensión adecuada de los bastones pueden encontrarse en las informaciones para el usuario, indica Tüv Süd. Como los bastones suelen quedar colgando de la mochila en caso de no ser utilizados, tampoco deben ser pesados. Los bastones de senderismo por lo general son de aluminio o de carbono y, en el caso ideal, pesan menos de 600 gramos el par, indica Tüv Süd. Otra característica de confort es un sistema de amortiguación integrado para absorber los impactos. Asimismo Tüv Süd recomienda que, una vez que pasaron las vacaciones, los bastones de senderismo se encuentren bien secos antes de guardarlos, para evitar la corrosión. Y los bastones que se hayan curvado directamente deben ser descartados, ya que no están en condiciones de brindar un buen soporte. Por otro lado, las puntas rotas se pueden reacondicionar en los modelos de valores más elevados.
Recomendación para padres:
Dosis diaria de ejercicio para los niños
Correr, trepar, retozar... Los niños pequeños suelen hacerlo solos. Y eso es bueno, porque la poca actividad es mala para la salud de los niños y los padres tienen aquí una función de modelo. Los niños necesitan ejercitarse para poder desarrollarse de forma sana. ¿Pero cuánta actividad deben realizar? Esto depende de la edad, según señalan los expertos. Los niños pequeños de hasta tres años deberían moverse lo máximo posible. Entre los tres y los seis años, en edad de asistir al jardín de infantes, se recomiendan tres horas por día. A partir de los seis y hasta los 18 años se aconseja al menos 1,5 horas diarias. Incluso los movimientos simples de la vida cotidiana cuentan como parte del tiempo recomendado, ya sea de camino al colegio, montando en patinete o en bicicleta para visitar a los amigos, o jugando en el patio de recreo. El ejercicio no solo mantiene a los niños en buen estado corporal sino que también evita problemas de peso. Además fortalece la confianza en sí mismo, elimina el estrés y siempre suele ser divertido. De eso debería tratarse cuando se inscribe a un hijo en un club deportivo, de diversión y no de alto
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rendimiento. Si un niño no disfruta con un deporte, tal vez no sea el más adecuado para él, entonces debería poder probar otro deporte. Y nunca se debe olvidar que a los niños les gustan especialmente los elogios y el reconocimiento y las palabras de ánimo cuando algo no funciona. Los expertos observan con preocupación que cada vez más niños y adolescentes pasan demasiado tiempo libre sentados. A largo plazo, esto puede ser perjudicial para la salud. Los padres deberían por ello interrumpir los largos periodos de tiempo que sus hijos pasan sentados, siempre que sea posible, y asegurarse de que hagan algo de ejercicio. Esto puede hacerse sin mucho esfuerzo. ¿Qué tal si construyes una pequeña cueva con mantas y cojines en la habitación de los niños o una pequeña fiesta de baile en el salón? Las madres y los padres también cumplen una función de modelo y por lo tanto deberían realizar de pie aquellas actividades durante las que suelen sentarse, como por ejemplo llamar por dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
teléfono o pelar patatas. Los chicos observan todo. En general, es aconsejable que los propios padres se muevan mucho y con gusto. Así, esto se convertirá en algo natural para sus hijos.
Hambruna en barro y hojas para engañar al estómago Cientos de miles de personas se encuentran al borde de la desesperación en Madagascar. El sur de este Estado insular en el Océano Índico, cerca de la costa este de África, vive la peor sequía en 30 años. No hay agua potable limpia y apenas hay alimentos. Desde hace meses, las personas viven de los frutos de los cactus, barro mezclado con jugo de tamarindo, saltamontes y hojas. Las organizaciones humanitarias hablan de “circunstancias desastrosas”. Desde hace cuatro años apenas llueve en la región. En los campos no crece nada desde hace tiempo. Solo queda tierra polvorienta. Los ríos y lagos están secos. La mayor parte del ganado murió. Las próximas lluvias se esperan para no antes de mayo, y hasta entonces faltan aún siete meses. Y siempre y cuando estas lluvias lleguen. De acuerdo con el Programa Mundial de Alimentos (PMA), unos 1,14 millones de personas en Madagascar dependen actualmente de ayuda alimentaria de emergencia. Alrededor de 135.500 niños están gravemente desnutridos. Se estima que hasta abril, esta cifra aumentará en medio millón de niños. “Nos encontramos al inicio de la temporada de vacas flacas. Si la tendencia continúa, 28.000 personas se enfrentarán a la inanición”, dijo la portavoz del PMA en Madagascar, Alice Rahmoun. Los habitantes ya no saben qué hacer. Algunos de ellos intentaron incluso quitarse la vida en medio de la desesperación, de acuerdo con el director de la organización Aldeas Infantiles SOS en Madagascar, Jean Francois Lepetit. La situación de los niños es especialmente dramática. “Se ven muy mal. Duele incluso hablar sobre ello. Están escandalosamente flacos”, afirma Lepetit. Quien debe luchar por la superviviencia a diario no puede permitirse pensar en el futuro. Las familias de agricultores comenzaron a comer las semillas que iban a plantar. De acuerdo con las organizaciones de ayuda, esto genera un peligroso círculo vicioso. Sin semillas, los agricultores no podrán sembrar nada en la próxima temporada de siembra que comienza en marzo. Esto hace que sea prácticamente inevitable otra hambruna en 2022. Mosa Tovontsoa, un agricultor y ganadero que vive en
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el pueblo de Misangana, en el sur, ni siquiera puede pensar tanto más allá. “Es mejor comer lo poco que se tiene antes que morir”, afirma este hombre de 46 años, padre de ocho hijos. Afirma que la situación nunca fue tan grave como este año. “Vivimos sequías antes, pero solo por uno o dos meses. Luego volvieron las lluvias y pudimos volver a cultivar”, señala. Tovontsoa cuenta que, casi peor que el hambre agudo, es la falta de agua. “En el río Mandrare ya no hay ni una gota de agua. Tenemos que cavar bien profundo en el lecho del río para llegar al agua”, explica.
Sudán y Yemen. El hambre también es grande en Burkina Faso, Chad y Nigeria. De acuerdo con las organizaciones de ayuda, esto se debe a una combinación poco feliz de varios factores: conflictos armados de larga data, cambio climático, tormentas de arena, inundaciones, la pandemia de coronavirus y crisis coyunturales. A esto se suman problemas estructurales como una pobreza extendida, una alta tasa de desempleo, malos gobiernos, sistemas educativos débiles y deforestación.
Dice que en su pueblo no hay agua potable limpia hace rato. No hay ni siquiera agua para lavar. “Hace meses que usamos la misma ropa sucia”, cuenta Tovontsoa.
En el sur de Madagascar, donde la hambruna es especialmente aguda, muchas personas ya vendieron todo lo que tenían para comprar los pocos alimentos que quedan en el mercado. Pero los precios se dispararon a las nubes y la mayoría de los productos son inaccesibles.
No solo Madagascar se vio afectada por una sequía insualmente fuerte. En muchas otras partes del mundo, más personas que nunca antes pasan hambre este año.
Las organizaciones de ayuda estiman que la producción de alimentos de este año está hasta un 70 por ciento por debajo del ya bajo promedio de los últimos cinco años.
De acuerdo con Naciones Unidas, en 43 países hay actualmente 41 millones de personas afectadas por la hambruna, un aumento drástico frente a los 27 millones de hace dos años. De acuerdo con la ONU, las más afectadas son 584.000 personas en Etiopía, Madagascar, el sur de
La organización Médicos Sin Fronteras (MSF) informa de masas de “personas desprovistas de todos los medios”. “Algunas de ellas tuvieron que vender sus utensilios de cocina y no tienen siquiera recipientes para buscar agua”, de acuerdo con la coordinadora de MSF en Madagascar, Julie Reversé.
Los arrestos en la frontera de EUA con México alcanzan cifras nunca vista Las cifras de arrestos en la frontera de Estados Unidos con México alcanzaron en el pasado año fiscal cifras nunca vistas hasta ahora, con más 1,7 millones de inmigrantes, informó este miércoles el diario “The Washington Post”. El año fiscal 2021, que concluyó el pasado 30 de septiembre, superó de largo la cifra más alta registrada en los últimos años, los cerca de 977.000 inmigrantes interceptados en el año fiscal 2019, y la cifra es más de tres veces superior que la media de la última década. “The Washington Post” tuvo acceso a las cifras antes de ser publicadas oficialmente por la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP), que, a la espera de contar el último mes, reporta que de octubre de 2020 a agosto pasado más de 1,5 millones de personas habían sido registradas por las autoridades migratorias estadounidenses. De esa cifra, y en el mismo periodo, más de 930.000 personas fueron, sin embargo, expulsadas del país casi de manera inmediata gracias a que está en vigor una medida sanitaria denominada Título 42, que permite devolver a México a la gran mayoría de los inmigrantes y solicitantes de asilo que llegan al país con la incidencia de la covid-19 como argumento. El incremento en esa llegada de inmigrantes se inició en mayo de 2020, después del frenazo registrado debido a la pandemia y todavía con el ahora expresidente Donald Trump todavía en el poder. Pero la cifra se desbocó a partir de la llegada de
Joe Biden a la Casa Blanca en enero pasado, provocando una crisis migratoria en la frontera que puso en entredicho la táctica del mandatario demócrata de ofrecer una política migratoria más “humana”. La masiva llegada de inmigrantes ha puesto en serios aprietos al Gobierno y desatado una ola de críticas de los republicanos, que reprochan a los demócratas que se hayan suspendido medidas de Trump que, en su opinión, tenían la inmigración bajo control. Si en enero la cifra de inmigrantes interceptados fue de unos 78.000, en julio rompió todos los datos históricos de más de dos décadas y se disparó a más 213.000, guarismo que se mantuvo similar en agosto pasado, con 208.000, aunque representó el primer descenso desde mayo de 2020. Con todo, los defensores de los derechos de los inmigrantes y solicitantes de asilo están muy decepcionados con la actuación del Gobierno de Biden por mantener en pie el polémico Título
42, aplicado por Trump en marzo de 2020 en su intento de sellar la frontera con México. Y también por no hacer, en su opinión, lo suficiente para tumbar de manera definitiva el programa Protocolos de Protección al Migrante (MPP), también conocido como “Quédate en México”, que ha obligado a unos 70.000 solicitantes de asilo a quedarse en territorio mexicano mientras se resuelven sus casos en EE.UU. Biden cerró el programa nada más llegar al poder, pero un juez ordenó hace dos meses que se restableciera alegando deficiencias de procedimiento. Y el Gobierno anunció recientemente que volverá a instaurarlo en noviembre, algo que los activistas consideran una “traición” porque, a su parecer, la Casa Blanca tuvo tiempo suficiente para corregir los problemas apuntados por el magistrado e impedir que MPP volviera a aplicarse en una frontera con más inmigrantes desde que hay datos.
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La mejor forma de conservar la coliflor, en una bolsa en la nevera Las flores tristes en un guiso pasado de cocción son algo del pasado, hoy se celebra la coliflor ya sea en una atractiva ensalada, un curry de coliflor o una coliflor gratinada. Los vegetarianos la marinan y asan en gruesas fetas como si fuera un filete, mientras que los fanáticos de las dietas con bajo nivel de carbohidratos la desmenuzan como sustituto del arroz. A la hora de comprar esta verdura de bajas calorías se debería prestar atención a que la “flor” sea blanca y las hojas que la rodean sean de un verde bien fresco, según aconsejan los expertos.
La coliflor se puede conservar varios días en el refrigerador. Lo ideal es ponerla en una bolsa para reducir la evaporación. Si se busca un plato llamativo, se puede probar con la coliflor verde o morada. El romanesco, una llamativa variedad italiana, también cuenta como coliflor. También se puede preparar una ensalada de cuscús con pickles de coliflor, según recomienda la revista especializada “Essen & Trinken”. Para su preparación, se recomienda primero blanquear los ramilletes de coliflor limpios durante un minuto en agua hirviendo con sal y
luego escurrirlos. A continuación, se cuece de cinco a ocho minutos en un caldo hirviendo de agua con vinagre de vino blanco, azúcar de caña, echalote, azafrán, guindilla y granos de mostaza, hasta que estén al dente. Luego, se debe llenar un frasco de conserva con los ramilletes de coliflor y el caldo, cerrarlo y dejarlo enfriar. Los pickles saben especialmente bien si se dejan infusionar durante al menos una semana. Pueden conservarse sellados en un lugar fresco durante aproximadamente un año. dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
Receta de la semana:
Sabrosos langostinos a la barbacoa La mantequilla es el ingrediente clave que permite dar un sabor especial a este plato de langostinos a la barbacoa. Las gambas se sazonan con una mantequilla mezclada con una pasta de hierba de limón, ralladura de lima, jengibre, ajo y chile, que penetra por debajo del caparazón de los crustáceos. Esto no solo permite que las especias se impregnen bien, sino que también, como los langostinos se asan en su caparazón, quedan bien jugosos por dentro. Un poco de zumo de lima y un puñado de hojas de cilantro sobre los langostinos calientes, más unos nachos y en la próxima comida se podrá impresionar a los invitados con una deliciosa entrada a la barbacoa de inspiración mexicana.
Ingredientes para cuatro porciones: 16 langostinos (crudos, con caparazón), 4 limas orgánicas, 15 gramos de cilantro, 1 tallo de hierbaluisa, 1 trozo de jengibre (pequeño), 1 diente de ajo, 1/2 chile (rojo), 1 o 2 cucharadas de mantequilla (a temperatura ambiente), sal.
Preparación: 1. Lavar los langostinos bajo el agua fría, secarlos bien y quitarles los intestinos.
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2. Lavar las limas con agua caliente. Rallar la cáscara de media lima y cortar las limas en cuartos. Lavar el cilantro, sacudirlo para que se seque, cortar las hojas de los tallos y picarlas en trozos grandes. 3. Lavar la hierbaluisa, cortar el tallo y picarla lo más finamente posible. Pelar el jengibre y el ajo y picarlos finamente. Lavar el chile, cortar el tallo y las semillas y picarlo finamente. Mezclar con la mantequilla, la ralladura de lima y una generosa pizca de sal en un mortero hasta conseguir una pasta homogénea. Poner la mantequilla en un
lugar fresco y dejar que solidifique. 4. Presionar con cuidado una pizca de la mantequilla especiada de cada lado bajo las cáscaras de las gambas. Dejar en la nevera durante 2 a 3 horas. 5. Asar las gambas en la parrilla o en una sartén con aceite durante unos 2 a 3 minutos por ambos lados hasta que empiecen a tomar color. 6. Rociar el zumo de lima y el cilantro sobre las gambas calientes y servirlas con las hojas de lima y cilantro restantes. dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
Eva Longoria protagonizará una serie basada en La casa de los espíritus de Isabel Allende MADRID, 20 Oct. 2021 (Europa Press) -
continúa produciendo”, afirmó.
La casa de los espíritus, novela de Isabel Allende, dará el salto a la pequeña pantalla. FilmNation Entertainment adaptará el libro en una serie que contará con Eva Longoria como protagonista.
“Es un honor adaptar La casa de los espíritus de Isabel Allende. Soy una devota admiradora de su trabajo y de ella como artista, y esta novela es una pieza fundamental de la cultura latinoamericana. Isabel se adelantó a su tiempo, al igual que las protagonistas femeninas de la historia, y siento que hoy, 40 años después, podemos comprender los hilos profundamente complejos de su poderoso linaje. Fernanda y yo estamos más que emocionadas de desarrollar esta serie con nuestros maravillosos productores de FilmNation y de tener a la excepcional Eva Longoria interpretando a Blanca”, puntualizó Alegría.
Según informa Deadline, Longoria dará vida a Blanca Trueba, “una de las mujeres apasionadas y valientes que lidera el destino de su familia durante generaciones”. Ambientada en un remoto país sudamericano en el siglo XX, La casa de los espíritus es una saga familiar que sigue las vidas extraordinarias de tres generaciones de mujeres de la familia Trueba. Francisca Alegría dirigirá la producción, además de escribir el guion en colaboración con Fernanda Urrejola. “Es un verdadero honor llevar una de las obras icónicas de Isabel Allende a la pantalla para audiencias de todo el mundo junto a FilmNation, Francisca y Fernanda”, dijo Longoria en un comunicado. “Esta es una historia sobre la familia, el amor y la magia. Estoy emocionada de mostrar al mundo la belleza, la creatividad y el talento que nuestra comunidad
Longoria saltó a la fama gracias a Mujeres desesperadas. También ha participado en títulos como Vidas al límite, La sombra de la sospecha y Dora y la ciudad perdida. Además de la serie de La casa de los espíritus, próximamente aparecerá en Aristotle and Dante Discover the Secrets of the Universe y War of the Worlds. Además, dirigirá y protagonizará un filme titulado 24-7.
EL BOMBAZO TROPICAL DEL AÑO Sábado 16 de octubre, 2021 Greensboro, Carolina del Norte
Víctor Manuelle y Frank Reyes hicieron vibrar el escenario del Greensboro Coliseum. Por mas de dos horas sus fans cantaron y bailaron los éxitos inolvidables de ambos interpretes, en una noche inolvidable en la que reinaron los ritmos de salsa y bachata. Fotografías: cortesía de Bombazo Enterprises
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“La crisis sanitaria que hemos vivido me sirvió para preguntarme, ¿quién soy yo como ser humano y cómo artista?, ¿dónde quiero llegar?, ¿cómo quiero vivir? Ha sido de tal magnitud que muchos nos hemos planteado cuestiones que antes no nos hubiéramos preguntado”. Con esta reflexión arranca Techy Fatule la entrevista con Efe y prosigue contundente: “Con la pandemia perdí a mi abuelo, mi referente vital”. Hace una pausa y sigue. “Fue un hombre muy rico humanamente, siempre vivió para quien lo necesitaba”. Pero aquel mismo proceso de perderlo… le inspiró. Aquello también le llevó a preguntarse muchas otras cosas.
EMPEZÓ A CANTAR A LOS 4 AÑOS - ¿Qué nos puede contarnos de su abuelo? - Fue diputado nacional y director de la CEAR, (Consejo Estatal del Azúcar de República Dominicana), una buena persona, muy rico en amor y quién me abrió los ojos. Me decía:‘qué voy a hacer yo con todo lo que tengo, tengo salud, trabajo, mientras otras personas no pueden ni permitirse ir a un hospital. La magnitud de la pandemia nos hizo revolvernos en todo. La artista dominicana tiene 34 años, es madre de un niño de nueve años al que le dedicó la “Canción de Dylan” (2012) y ahora en su tercer disco de estudio, “Siete”, le dedica un tema de amor a su esposo, David. Techy empezó a cantar a los 4 añitos además de interpretar en series infantiles y espectáculos musicales. Marielle Stephanie Fatule Báez, su verdadero nombre, es hija del cantante y actor Carlos Alfredo Fatule y de la comunicadora Tania Báez. Ellos fueron los que pronto descubrieron el talento artístico de su hija y de su interés por la canción.
Techy Fatule en una foto promocional de su último disco
Continuó sus estudios en el Berklee College of Music de Boston (EE. UU.), pero ahora Techy reconoce estar volcada de lleno en su carrera musical.
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Niña prodigio, perteneció a un grupo infantil que apareció en espacios infantiles en el Teatro Nacional de República Dominicana y, después, en otros espectáculos infantiles de televisión como el programa “Sábado Gigante”, hasta que en 1990 su familia se traslada a Miami por razones laborales de su padre. - ¿Cuáles son sus referentes musicales? - Juan Luis Guerra, Juanes, muchos grandes me han enseñado. Cuando tenía 7 años me regalaron un casette de Laura Pausini y me enamoré de como sonaba, de sus letras. Y quise ser como ella. La admiro, adoro su música. Pero también veo que, cuanto más grande es un artista, menos ego tiene. Por eso creo que los artistas nos debemos a los demás, y que tenemos que ayudar a los que están empezando, a los que están por debajo y, en mi caso, a las mujeres.
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- ¿Con quién cuenta, a quien destacaría en su carrera?
- Mi padre fue una gran inspiración para mí. Cuando termino una canción se la mando a él, que me comenta, y yo las suyas. Formamos un buen equipo.
LLEVA 30 AÑOS EN DIVERSOS CAMPOS ARTÍSTICOS En 1997 tuvo su gran oportunidad cuando protagoniza ‘Alicia en el país de las maravillas’ en formato de musical infantil y después participó en otros musicales, entre ellos los de ‘Jesucristo Superstar’ y ‘Evita’, e incluso fue La Bella en el clásico ‘La Bella y la Bestia’. También trabajó en ‘Mujeres Asesinas’, entre 2011 y 2012. Pero, a partir de entonces, Techy focaliza su talento en su faceta de cantante y compositora. Son años muy importantes para Techy. En 2011 se casa con su marido, David, y al año siguiente nace su hijo, Dylan. - ¿Cómo se considera, una cantante que actúa, o más una actriz que canta? - Soy cantante. Artista. Llevo 30 desarrollándose en diversos campos de las artes, pero lo que más amo es cantar, aunque puedo decir que tengo experiencia suficiente para definirme o considerarme como una artista integral. - ¿A qué canta Techy Fatule? - Mis temas suelen cantar al amor, a las cosas de la vida. Por ejemplo, el sencillo “Todo” (2020), es un tema escrito en un momento especial para las mujeres, para todas las mujeres, desde la música hasta la política. - Usted tiene canciones en las que se dicen frases como “Te quedas o te vas”; “Entregarte todo hasta que no me quede ni un suspiro”; “Déjame entregarte todo” ... ¿No es mantener de algún modo el viejo chiché de la mujer sometida al hombre? - Esas letras han ido cambiando. Ahora han adquirido gran importancia en mis canciones y las hago con mensaje. El aporte de las mujeres en la música está en un momento especial y además se está produciendo en la sociedad un empoderamiento para el sexo femenino. Creo que debería haber más equidad y en la música tenemos que seguir creciendo, aunque se han roto muchas barreras. - ¿Quiénes le acompañan en sus actuaciones? - Mi equipo es casi todo femenino, es una banda de chicas casi completa. Mi idea es que debemos apoyarnos siempre las mujeres. - ¿Cómo ve la situación musical? en cierto momento comentó que la música ha cambiado mucho a través de la red. - Se ha transformado enormemente. Ahora estoy en casa y hay gente al mismo tiempo escuchándome en Chile, Argentina o España. Antes, si no visitaba esos países, y no había prensa y marketing, era muy difícil que me conocieran. - Acaba de sacar su cuarto trabajo, tercero de estudio, “Siete”, que lo componen siete temas de su autoría, que sigue a “¡Que viva el puto romance!”, en el que se abre el espectro del feminismo con nuevos temas. - Ahora intento hablar de distintos tipos de amor. Con este tema cierro una etapa muy bonita de mi vida tras el éxito que tuve con “Capítulo”, un disco de género pop-latino, con el que me di a conocer en varios países. - ¿Cómo vive las giras? - En las actuaciones o giras por EE. UU. es más fácil compatibilizar con mi familia, con mi hijo, y puedo no estar fuera muchos días. Tengo la suerte de vivir en “el centro del mundo”, porque desde Santo Domingo me queda todo cerca, encima estoy bien rodeada de gente de confianza que me recuerda quién soy, si se da el caso. - ¿Cuándo vendrá a España a mostrar su música? - A principios del año que viene volveré a Madrid con motivo del inicio de la nueva gira, ya que vimos que este es uno de los países donde mi música suena más y me he puesto en ocasiones a la cabeza en Spotify. Su carrera como actriz ha quedado en segundo plano, y como muestra: “acabo de recibir una propuesta para hacer cine poco antes de empezar la promoción de la gira, pero la rechacé por la música”, concluye. Por Amaia Osuna. EFE/REPORTAJES Fotografía portada: EFE
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Por Benjamin Freund (dpa)
¡Adiós al viejo traje! Los cambios de la moda para ir a trabajar El traje es el gran perdedor en el mundo de la moda tras la pandemia de coronavirus “y nunca más podrá recuperarse de ello”, afirma Carl Tillessen, analista de tendencias del Instituto de Moda Alemán. Esta es una tesis atrevida, pero comprensible después de tantos meses en que los trabajos de oficina se llevaron a cabo mayoritariamente por teletrabajo desde el hogar. Muchos meses trabajando en la mesa de la cocina, donde clientes y colegas laborales solo pueden ver de la cintura para arriba en las videollamadas. Si es que se hacían. Las primeras consecuencias de esta nueva situación laboral se pueden observar en las tiendas. Diseñadores y marcas de moda combinan pantalones de jogging o jerseys con capucha con blazer o chaqueta o americanas. ”La tendencia es claramente informal”, dice la asesora de estilo Lisa Zimmermann.
ENTRE EL ESTILO RELAJADO Y EL DEPORTIVO ¿Qué significa esto en concreto? En la moda femenina, las combinaciones de blazers están evolucionando hacia los ya tan de moda cortes anchos y la adición de elementos deportivos. Por ejemplo, con los pantalones de jogging. Pero no hay que pensar en los viejos pantalones que se usan para tirarse en el sofá a mirar televisión, ni en los modelos no siempre con estilo que se usan para salir a correr por los parques.
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Desde hace tiempo que hay modelos muy elegantes para uso diario. Incluso en los cortes clásicos de los pantalones de traje, por ejemplo con pinzas. ”Cuando se combinan con los bonitos tejidos de los blazers, los pantalones de jogging pueden incluso parecer elegantes”, afirma Zimmermann. Las combinaciones que solían ser comunes antes hoy ya no entran en consideración. “Nunca llevaría una camisa o blusa clásica debajo”, asegura la estilista.
TELAS CONFORTABLES Junto con la combinación con pantalones de jogging cómodos, los diseñadores utilizan cada vez más tejidos confortables para las combinaciones de traje y blazers. Esto no es algo nuevo, porque los trajes de alta calidad, en particular, han sido durante mucho tiempo más cómodos que muchos pantalones vaqueros. Y ahora también hay muchos modelos hechos de jersey y tejidos de punto. Pero también se suma algo que Zimmermann aconseja usar aunque pueda ser incómodo luego de un largo día de trabajo, como por ejemplo los tacones altos en los pies. Según la experta en moda, esto le da “un toque femenino” al conjunto. EL NUDO (DE LA CORBATA), CANCELADO Los trajes de los hombres también atraviesan un proceso de cambio. ”El nudo ha sido cancelado”, comenta el analista Tillessen. “La corbata está totalmente ‘out’, fuera de moda”, coincide Zimmermann.
Sin embargo, a la gente le sigue gustando llevar pañuelos de adorno en el bolsillo, aunque Zimmermann subraya que los accesorios clásicos de los trajes solo se usan en ocasiones formales. Carl Tillessen opina de forma similar. Su “alternativa elegante a la camisa y la corbata” es una camiseta polo de punto de alta calidad bajo el traje, con zapatillas deportivas lisas. O simplemente llevar la camisa con los pantalones de traje, sin el saco o americana. Al igual que los modelos femeninos, los trajes masculinos tienen actualmente un corte más ancho que hace unos años. Esto hace posible que los hombres puedan llevar la nueva combinación favorita, las sudaderas con capucha, debajo de sus americanas sin ningún problema.
PANTALONES ANCHOS CON AMERICANA Ya ni siquiera es una combinación llamativa. En cambio, los pantalones acampanados o de corte ancho tipo “baggy” asumen este papel con la chaqueta, por lo que incluso los pantalones anchos y bajos del estilo “skater” también están de moda con ella. Sin embargo, todos estos avances son primero una cuestión de moda, y de los empleados y trabajadores autónomos que pueden llevarlos. Todavía hay empresas en las que existe la obligación de llevar la combinación clásica de traje, aunque en los últimos años se haya relajado un poco. Pero aún está por verse hasta qué punto se aceptarán los pantalones de jogging y las sudaderas con capucha bajo la americana o la chaqueta en los bancos y las compañías de seguros.
dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
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Vegetales rejuvenecedores. Todos sabemos que el protector solar es el mejor producto antienvejecimiento para el cuidado de la piel porque nos protege de la radiación UV solar. Sin embargo, hay otras cosas que podemos hacer para preservar nuestra dermis. ¿Sabían que la belleza de la piel empieza con la alimentación? He ahí la diferencia entre una piel que se puede ver sana y hermosa y otra insalubre y descuidada. A continuación, les daré un pequeño resumen de algunos vegetales que son increíbles para el rejuvenecimiento de la epidermis, los cuales tiene poderosos antioxidantes que ayudan protegerla de la radiación solar. Una fruta y dos vegetales, en particular, tienen la característica de proteger la piel en contra de la radiación solar que causa el envejecimiento prematuro; cada uno de estos tiene uno o dos ingredientes en común. Carotinoides es el color rojo y amarillo, conocidos como el licopeno y la luteína. Estos se encuentran en los jitomates, así como en la col rizada (kale) y las espinacas; varios estudios científicos han establecido que
crean una capa de protección en contra de la radiación UV.
Luteína La luteína ayuda a proteger la piel previniendo el rompimiento a nivel celular, proceso que conduce al envejecimiento prematuro y a la pérdida de elasticidad. Seis miligramos de luteína pueden ayudar a prevenir el riesgo de la degeneración celular. La mayoría de la población solo toma dos miligramos al día. La luteína se encuentra principalmente en todos los vegetales de hoja verde oscura, pero también en la yema de huevo.
Licopeno Nuestras células necesitan oxígeno para poder funcionar de manera normal; es aquí en donde entra la importantísima función del licopeno; es increíblemente eficiente cuando se trata de crear oxígeno a nivel celular haciendo muy difícil que haya envejecimiento prematuro creando así una piel saludable y que luzca más joven. El licopeno lo podemos encontrar en las zanahorias rojas, papayas y sandías. Niveles bajos de licopeno se pueden visualizar cuando notamos el efecto de lo que comúnmente se llama piel de papel crepé. Jitomates rojos. Técnicamente, los jitomates rojos son una fruta que tiene increíbles nutrientes que ayudan a desvanecer el daño de la piel hecho por la exposición de la radiación solar; el licopeno y la luteína protegen de todo daño junto con otros antioxidantes como el betacaroteno, entre otros, que ayudan a prevenir las lesiones en la piel.
La col rizada (Kale). Está llena de licopeno, luteína y betacaroteno; estos elementos ayudan a proteger la piel y a oxigenarla; la recomendación es ingerir treinta miligramos al día lo que equivaldría a comer dos porciones de este vegetal.
Espinacas Están llenas de licopeno, luteína y betacaroteno; también contienen calcio que a su vez controla una gran cantidad de funciones como la división de células, la migración celular y la barrera homeostasis, o sea, protege la membrana de la célula en contra de posibles invasores. Recuerden que esto es solo información general; cuando tengan alguna pregunta de salud deben consultar con su doctor quien le indicará, luego de estudios de laboratorio, si usted tiene alguna deficiencia en su cuerpo. Y en cuanto al cuidado de la piel, siempre consulte con un especialista con licencia. Como siempre, espero que estas recomendaciones le ayuden a hacer mejores decisiones sobre cómo debe cuidar su piel y su cuerpo. Su amiga, Mercedes.
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Por Ricarda Dieckmann (dpa)
El duelo golpea el cuerpo: el corazón partido y el cabello con canas Cuando muere un ser querido, no solamente se genera un revoltijo de sentimientos entre los deudos. También el cuerpo reacciona de manera enloquecida y poco habitual durante el período del luto. Por ejemplo, cuando el tórax se siente tan apretado que apenas se puede respirar profundamente. O cuando, al peinarse, queda más pelo atrapado en el cepillo que antes. “En el caso de una pérdida todo está conectado. Cuerpo y mente son prácticamente insperables”, comenta la científica que investiga el campo del duelo Heidi Müller. “Cada persona hace el duelo de manera distinta”, asevera por su parte la jefa de la Academia Elisabeth Kübler Ross en el hospicio de Stuttgart, Susanne Haller. En consecuencia, las reacciones físicas ante una pérdida drástica también son múltiples. Ya sea migraña, mareos, opresión en el pecho, taquicardia, dolor de espalda o diarrea: el abanico es amplio. Algunos síntomas son invisibles para los demás, mientras que otros sí llaman la atención a simple vista. Por ejemplo, la postura corporal: ”Muchas personas de luto ya no caminan tan erguidas, la cabeza cuelga un poco, se mueven más lentamente”, describe Annette Wagner, miembro de la junta directiva de la Asociación Alemana de Apoyo al Duelo (BVT). Wagner comenta que en su trabajo con personas de duelo siempre le llama una y otra vez la atención que estas -incluso en días cálidos- tiemblan de frío. Un té caliente y una manta cálidamente acogedora no solamente resultan importantes para el alma, sino también para el cuerpo. Frecuentemente se afirma que, con el luto, el cabello puede volverse rápidamente gris. Así se dice por ejemplo que el economista y filósofo Karl Marx encaneció de la noche a la mañana tras la muerte de su hijo de ocho años. Sin embargo, este fenómeno no se repite demasiado. Annette Wagner cuenta que en 20 años que lleva acompañando a los familiares de personas fallecidas, solamente lo presenció una vez en una viuda: “Su cabello se volvió absolutamente blanco en el lapso de tres días”. Pero incluso cuando no aparezcan las canas, muchas personas de duelo parecen haber
envejecido a los ojos de quienes los observan. ”Las comisuras de la boca se caen, la piel está cenicienta, tienen ojeras: ese es el aspecto de una persona triste”, dice Wagner. La experta explica que esto también tiene que ver con las circunstancias que atraviesan quienes están de luto: tras una pérdida, la cabeza suele dar tantas vueltas que les resulta difícil dormir. Y a esto se suma además frecuentemente la falta de apetito. Si a esto se agrega una escasa movilidad en la vida cotidiana, entonces al cuerpo le falta una buena irrigación. Todo esto puede verse en una persona que atraviesa un duelo. Las causas para las reacciones en parte virulentas del organismo en casos de luto aún no están completamente claras. Lo que sí está probado es que la muerte de un ser querido puede elevar temporalmente el riesgo de sufrir determinadas enfermedades cardiovasculares. En caso que las molestias corporales se extiendan durante un tiempo, aparece rápidamente un pensamiento tortuoso: “¿Estaré haciendo algo mal?” Muchas personas que atraviesan la pérdida de un ser querido sienten la presión de tener que volver a rendir plenamente, tanto en su trabajo como fuera de él. Y si el cuerpo y la psiquis no acompañan, entonces se experimenta frustración. La investigadora Heidi Müller observa con mirada crítica las exigencias de la sociedad: “Antes el mundo de una persona se paralizaba en caso de una muerte. Hoy en día, en un tiempo dinámico con un ritmo acelerado, esto ya no es así”, señala. Y eso que no resulta fácil dejar de lado las expectativas de la sociedad: según Müller resulta importante que quienes atraviesan un duelo se permitan pausas y el tiempo para las cosas que les hacen bien. Porque el luto le cuesta mucha energía al cuerpo. “Pero: se trata de una expresión completamente natural. El luto no es el problema, sino la solución”, afirma Annette Wagner, que acompaña a las personas en esta situación. En caso que quienes están de duelo reconozcan que no hay nada equivocado en sus reacciones (corporales) a la pérdida, esto puede generar alivio.
dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
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Por Vera Kraft (dpa)
Cuidar a un familiar en casa: ¿cómo evitar terminar agobiado? Hacerse cargo del cuidado de un ser querido en casa puede generar momentos enternecedores, pero también convertirse en una carga enorme. Muchas veces, ocuparse de un familiar hace que uno se olvide por completo de sí mismo, con consecuencias de peso. “Muchos de los cuidadores se terminan convirtiendo en personas que tienen que ser cuidadas”, observa Katrin Thiem, quien dirige la sección de Atención Sanitaria y de Adultos Mayores de la asociación Caritas en el arzobispado de Paderborn.
Subestimar la tarea Muchas veces son los mismos familiares lo que quieren cuidar a sus seres queridos durante el mayor tiempo posible, algunas parejas se hicieron la promesa de cuidarse mutuamente en la vejez, según explica Sabine Lohmann, asesora en Caritas. Sin embargo, advierte que la mayoría de los familiares no suelen ser conscientes del trabajo que conlleva una tarea semejante. Ponen por delante su objetivo de poder cumplir con su promesa, sin tener en cuenta sus propias necesidades. Cuando los cuidados que requiere una persona no son muy intensos al principio, puede pasar que los familiares se involucren casi sin darse cuenta en la tarea hasta que terminan encargándose del cuidado a tiempo completo.
al propio bienestar”, recomienda la profesora de psicología de la personalidad en la Health and Medical University en Potsdam, Alemania. Küffel, que trabajó como cuidador, añade que también hay que tomar consciencia de que el cuidado profesional no es tarea para personas no entrenadas. Afirma que para poder evaluar de forma realista una situación en la que una persona requiere de asistencia, hay que hacerse primero una imagen clara de la tarea. Para esto es ideal armar un calendario o anotar durante un tiempo en un diario todas las tareas de cuidado que se realizan. “Hay que preguntarse cuánto tiempo se puede y se quiere dedicar”, señala Küffel. La planificación debería hacerse en comunicación con la persona que necesita de los cuidados. “La mayoría de las personas que requieren de asistencia se suelen sentir aliviadas si le pueden quitar de encima esa carga a sus personas más queridas”, añade.
Numerosas posibilidades de apoyo Si se llega a la conclusión de que no se pueden asumir los cuidados en solitario, hay muchos lugares de asesoramiento y acompañamiento para encontrar soluciones a la propia situación.
Mantener contacto con uno mismo
Lohmann, de Caritas, afirma que también existe la posibilidad de recibir apoyo a través de servicios varios ofrecidos en ese sector. Se pueden delegar algunas tareas de cuidado a personal especializado, lo que permite ganar algo de tiempo para uno mismo.
La psicóloga Eva Asselmann indica que en este tipo de procesos más bien lentos suele ser difícil trazar un límite. “Hay que tratar de no perder el contacto con uno mismo y de prestar atención
O llevar a la persona que necesita de cuidados una o dos veces a la semana a un sitio especializado, como un hospital de día, donde pueda pasar la jornada bajo la supervisión de
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personal capacitado. Si el paciente en cuestión se quiere quedar sí o sí en casa, se puede contratar a una persona que asuma el cuidado, o se puede buscar apoyo en un servicio ambulante de cuidado de personas. Lo que no hay que perder nunca de vista es que si se asume demasiado, se puede terminar completamente agotado o agobiado. “Es paradójico: cuanto más se tiene para hacer, más importante -pero también más difícil- es hacer pausas”, explica la psicóloga Asselmann. Es por eso que recomienda buscar ayuda de forma proactiva y hablar abiertamente con la persona que necesita de cuidados. Añade que también se pueden delegar otras tareas, como por ejemplo la limpieza de la casa, contratando a una persona que limpie o pidiéndo ayuda en esto a otras personas de la casa.
Hasta el límite Por lo general, los familiares recién buscan ayuda cuando ya están exhaustos y no saben cómo seguir. “A pesar de las migrañas, los dolores de espalda, la falta de sueño y otras alteraciones psicosomáticas, la mayoría de los cuidadores necesitan un empujoncito desde fuera”, dice la referente de Caritas Thiem, quien añade que está bien mostrarse vulnerable. “Muchos cuidadores ni siquiera se dan cuenta de la gran tarea que hacen día a día”, opina. Sabine Lohmann menciona que para tener una nueva perspectiva del día a día y poder delegar tareas, suele ser de ayuda analizar la situación con algo de distancia.
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Por Frederick Mersi (dpa)
¿Refuerzan selfies y videoconferencias
nuevos ideales de belleza? El otorrinolaringólogo alemán Werner Mang lleva más de 30 años haciendo realidad los deseos de belleza de sus pacientes. El director de la Clínica de Cirugía Plástica del Lago de Constanza, en la ciudad alemana de Lindau, acota que, sin embargo, cada vez está rechazando a más jóvenes que acuden a su consulta. “Esta mañana he tenido aquí a otra niña de 13 años que quería tener la nariz de Kylie Jenner”, señala este cirujano plástico de 71 años, famoso por haber operado a
varias celebridades. “Este desarrollo es enfermizo. Mark Zuckerberg ha creado monstruos”, asevera el especialista. ¿Las redes sociales y los filtros fotográficos como impulsores de una nueva manía por la belleza entre los jóvenes? El cirujano plástico Alexander Hilpert también opina que este desarrollo es peligroso: “Los que envían con frecuencia fotos de sí mismos quieren tener mejor aspecto”, asevera el médico de 56 años. “Esto ha aumentado enormemente en los últimos años, las consultas nos llegan a diario”, añade. “Las estadísticas se deben a la pandemia de coronavirus”, objeta Hilpert. “Estoy seguro de que las solicitudes volverán a aumentar”, afirma. Al fin y al cabo, prosigue, durante la pandemia los jóvenes están sumergidos en el mundo digital más que antes. “Allí solo ven modelos embellecidos y retocados”, señala Hilpert. “Y cuando imitan bailes de TikTok, quieren parecerse a lo que ven”. Mang y Hilpert subrayan que no aceptan peticiones de jóvenes que quieren parecerse a los modelos que ven allí o a sus propios selfies con filtro. “Pero está claro que luego se van y lo intentan en otro sitio”, acota Mang. “Por desgracia, a menudo vuelven cuando el daño ya está hecho”, añade. Por este motivo, Mang reclama criterios más estrictos en la formación de los cirujanos plásticos y estéticos. “Hay mucho descontrol”, advierte. “Hay médicos que operan una nariz sin haberlo hecho nunca antes”. Por lo tanto, aconseja que, al buscar un especialista, se preste
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mayor atención al título “cirugía plástica” u “operaciones plásticas”. En el intento de evitar que sus pacientes jóvenes recurran a proveedores no cualificados, Hilpert les aconseja simplemente que vuelvan unos años más tarde: “También les prometo un pequeño descuento”. Debido a la pandemia de coronavirus, también son cada vez más los adultos que se ven a diario en sus propias pantallas: las videoconferencias han pasado a formar parte de la vida cotidiana de muchas personas que trabajan desde casa. “Mucha gente se ve a sí misma en Zoom durante el trabajo remoto impuesto por la pandemia”, explica Hilpert. “Por eso muchos vienen y dicen que les gustaría operarse los párpados”, añade. Las videoconferencias muestran la edad de los participantes “sin piedad”, enfatiza Werner Mang. Los datos de la DGÄPC indican que este fue el caso también en el ámbito de la enseñanza a distancia: el 27 por ciento de los miembros de la asociación indicó que, en 2020, las consultas por parte de maestros y profesores de escuela fueron más frecuentes de lo habitual. El “papa de la belleza”, Werner Mang, es muy reticente en cuanto a este tipo de intervenciones. Nunca se ha sometido al bisturí, subraya este hombre de 71 años: “Estoy orgulloso de las bolsas que tengo debajo de los ojos”.
dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa
Las vacunas son la mejor protección contra el COVID-19. Las vacunas contra el COVID-19 autorizadas en los Estados Unidos continúan siendo notablemente efectivas para reducir el riesgo de enfermedad grave, hospitalización y muerte, incluso contra la variante Delta de amplia circulación. En algunos casos, se recomienda protección adicional como una dosis adicional (para las personas inmunodeprimidas) y dosis de refuerzo (para algunas personas). Dosis de refuerzo: Las dosis de refuerzo de la vacuna Pfizer contra el COVID-19 están disponibles para grupos de alto riesgo. Los habitantes de Carolina del Norte completamente vacunados con la vacuna Pfizer-BioNTech (COMINARTY) desde hace seis meses o más y con mayor riesgo de exposición o de enfermarse gravemente a causa del COVID-19 ahora pueden recibir una dosis de refuerzo para fortalecer y extender su protección contra el virus del COVID-19. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) han autorizado y recomendado las dosis de refuerzo para brindar protección continua. Si te vacunaste hace más de 6 meses con la vacuna contra el COVID-19 de PfizerBioNtech, ahora hay dosis de refuerzo disponibles si: • Tienes 65 años o más, • Eres un residente en un centro de cuidad a largo plazo, • Tienes 18 años o más con condiciones médicas subyacentes; o, • Tienes entre 18 y 64 años y trabajas en
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Vacunas contra el COVID-19: Dosis de Refuerzo y Dosis Adicionales entornos de alto riesgo como trabajadores de la salud, maestros y proveedores de cuidado infantil o trabajadores de alimentos. ¿Tienes preguntas sobre si tus condiciones médicas personales o tu trabajo podrían hacer que seas elegible? Habla con un médico o enfermero farmacéutico sobre si debes recibir una dosis de refuerzo. Preparándote para recibir tu dosis de refuerzo: Necesitaras saber las fechas de tu vacunación, confirmar si recibiste la vacuna Pfizer originalmente y estar listo para encontrar un centro de vacunación cerca de ti en Vacunate. nc.gov. También puedes encontrar información sobre la vacunación en casa y el transporte gratuito en la página del buscador de vacunas. Asegúrate de seleccionar la opción “PfizerBioNTech” para buscar ubicaciones que tengan la vacuna Pfizer en existencia. Dosis adicional: autorizada para personas inmunodeprimidas Los datos emergentes sugieren que algunas personas con sistema inmunológico comprometido a nivel moderado o gravemente severo no siempre desarrollan el mismo nivel de inmunidad después de la vacunación y pueden obtener extra protección con una dosis adicional de la vacuna contra el COVID-19. Estas dosis adicionales están aprobadas y disponibles ahora para quienes califiquen. ¿Inmunodepresión moderada o grave debido a una afección médica o la recepción de medicamentos o tratamientos inmunosupresores? Estas afecciones y tratamientos incluyen, entre otros: • Tratamiento activo para tumores sólidos y neoplasias malignas hematológicas
• Recepción de trasplante de órganos sólidos y tratamiento inmunosupresor • Recepción de trasplante de células T o de células madre hematopoyéticas del receptor de antígeno quimérico (CAR) (dentro de los dos años posteriores al trasplante o al tratamiento de inmunosupresión) • Inmunodeficiencia primaria moderada o grave (p. Ej., síndrome de DiGeorge, síndrome de Wiskott-Aldrich) • Infección por VIH avanzada o no tratada (personas con VIH y recuentos de células CD4 <200 / mm3, antecedentes de una enfermedad definitoria de SIDA sin reconstitución inmunitaria o manifestaciones clínicas de VIH sintomático) • Tratamiento activo con corticosteroides en dosis altas, agentes alquilantes, antimetabolitos, fármacos inmunosupresores relacionados con el trasplante, agentes quimioterapéuticos contra el cáncer clasificados como inmunosupresores graves, necrosis tumoral (TNF ) bloqueadores y otros agentes biológicos que son inmunosupresores o inmunomoduladores. No Esperes para Vacunarte Si no estás vacunado, tu riesgo de enfermarte gravemente y morir es mucho mayor. Casi todos los casos de enfermedad grave, hospitalización y muerte continúan ocurriendo entre los que aún no han sido vacunados. Las vacunas contra el COVID-19 probadas, seguras y efectivas son la mejor herramienta para prevenir todos los casos de COVID-19. No esperes para vacunarte. Si tienes más preguntas, recomendamos llames al Centro de Ayuda para la Vacunación contra el COVID-19 de NC al 888-675-4567. Fuente: NCDHHS
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Festeja sus XV años Anny Yerania Infante Junio 24, 2021
La familia Infante Marure disfrutó de hermosos e inolvidables momentos del festejo. Radiante, con una linda sonrisa y portando un encantador vestido, la jovencita Anny Yerania Infante celebró su XV aniversario en compañía de sus familia y amistades.
¡Muchas Felicidades!
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SIGNOS Por Ignacio Teodoro.
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ARIES (21 MARZO-20 ABRIL) Deberías empezar la semana con relajo, sin atender a provocaciones o malos rollos, los astros te darán todas las señales posibles para meterte en la senda de la tranquilidad y observar solo las buenas cosas.
LIBRA (22 SEPTIEMBRE-22 OCTUBRE)
TAURO (21 ABRIL-20 MAYO) Pondrás de tu parte todo lo necesario para conseguir los objetivos que te has marcado en el día, pero algo te lo impedirá, algo así como un fuerza poderosa que complicará todo, pero que simplemente puede ser una concatenación de momentos de mala suerte. Paciencia.
ESCORPIÓN (23 OCTUBRE-21 NOVIEMBRE) La legalidad debe acompañar todas tus acciones, por supuesto, pero también la honestidad de las mismas, no deberías tener cargo de conciencia por acciones u omisiones en las que debes dar la talla.
GÉMINIS (21 MAYO-21 JUNIO) Vuelve a los buenos hábitos, los saludables, tu organismo te lo agradecerá y tu mente también, porque te sentirás mucho mejor, te dará pie a iniciar nuevos caminos en tu vida.
SAGITARIO (22 NOVIEMBRE-22 DICIEMBRE) Los astros te ponen a partir de estos momentos en la senda de la renovación, proceso de renovación que repercutirá también en tu trabajo y en tu relación de pareja. En una cosa lo hará más que en otra, pero es pronto para saber en qué lado de verás compensar.
CÁNCER (22 JUNIO-22 JULIO) El aprendizaje será fundamental en esta nueva etapa de tu vida; no te quedará más remedio si quieres progresar, pero también te servirá para aumentar la autoestima, ya que tendrás más capacidades de las que creías.
CAPRICORNIO (23 DICIEMBRE-21 ENERO) Necesitarás un golpe de ilusión y lo tendrás en estos momentos, parea ponerte a trabajar en proyectos que te ilusionen personalmente y que te abrirá una etapa completamente nueva, y dejarás atrás los problemas que te llevaron a la inacción.
LEO (23 JULIO-22 AGOSTO) La perseverancia te será ahora muy necesaria si quieres que tus proyectos se hagan realidad. Aunque todo parezca indicar que las cosas no van por el buen camino, los astros te darán las pistas para persistir en tu empeño y logarlo. Ánimo.
ACUARIO (22 ENERO-21 FEBRERO) Hoy los astros te ponen en la agenda los asuntos económicos, las relaciones de interés con otras personas y la posibilidad de obtener algún crédito, aumento o extra, que te ayuden a poner en marcha un proyecto.
VIRGO (23 AGOSTO-21 SEPTIEMBRE) Un amigo te pedirá que le guardes un secreto, pero eso puede chocar contra algunos de tus principios más elementales, y pondrá a prueba tu confianza en esa amistad. Necesitarás consejos de alguien con experiencia.
PISCIS (22 FEBRERO-20 MARZO) Jornada de placidez total, de casi puro aburrimiento, ideal para tareas administrativas, de pura rutina, en las que podrás utilizar la soledad para trazar planes para la semana, en la que te espera, no obstante, alguna sorpresa.
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Tendrás tiempo y oportunidad para rectificar algunas decisiones que últimamente te han resultado negativas, siempre que pares un poco a reflexionar. Serán bienvenidos los consejos de gente con experiencia.
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