Mía Magazine NOVIEMBRE 2020

COLECCIONABLE

North Carolina / NOVIEMBRE / 2020 / AÑO 9

GRATIS

El “trail running” la forma exigente de correr

Como reducir el estrés con pequeñas cosas cotidianas El maquillaje correcto lleva frescura a la oficina

Con sabor a fruta o chocolate:

el tostado hace el sabor del café

Cómo apoyar los padres a un niño tímido

Enrique Iglesias

el artista latino más grande

*

Es por ti que DishLATINO te da el mejor entretenimiento **

*No incluye canales locales. Todas las ofertas requieren calificación de crédito, contrato de 24 meses con cargo por desconexión temprana y facturación electrónica con pago automático. **Después de 2 años se aplicarán los cargos regulares vigentes por el DVR y el receptor. Aplican restricciones.

Con diferentes formas de pago

DishLATINO tiene opciones Sin Contrato Anual para todos Sin verificación de crédito y sin compromisos Llama para más detalles.

En Efectivo

Por Teléfono

Pago Automático

A Través de Internet

Desde tu TV

Incluye conexión para 1 TV y requiere compra de un receptor ($50-$350 dependiendo del equipo seleccionado). No incluye canales locales.

DishLATINO TE DA MÁS POR MENOS. ¡CÁMBIATE YA!

BARSAT INC

(336) 554-7373 Oferta válida solamente para clientes nuevos y clientes previos que califiquen. Términos y condiciones importantes: Todas las ofertas requieren calificación de crédito, contrato de 2 años con cargo por desconexión temprana y facturación electrónica con pago automático.

Activación por adelantado y/o cargos por mejora de equipo pueden aplicar basado en la calificación de crédito. La oferta finaliza el 13/01/21. Compromiso de 2 años: Un cargo por desconexión temprana de $20 por cada mes restante aplica si el servicio se cancela anticipadamente. Incluido en la garantía de precio de 2 años con precio anunciado de $49.99: Paquete de programación DishLATINO Plus, DVR Hopper Duo para 1 TV, el receptor Joey para conectar el segundo TV y servicio HD. No incluye transmisión de canales locales.

Después de 2 años se aplicarán los cargos mensuales regulares vigentes por el DVR y el receptor. Disponible en la garantía de precio de 2 años con cargo adicional: Diferentes opciones de paquetes de programación con el DVR Hopper Duo para 1 TV ($42.99 por DishLATINO Clásico o $64.99 por DishLATINO Dos, $79.99 por DishLATINO Max). Canales locales ($12), cargos mensuales por receptores adicionales ($5 por TV adicional, pueden aplicar cargos mayores por receptores más avanzados entre $5-$15) y cargos mensuales por servicio de DVR ($10-15). Deportes Regionales: Un recargo por Deportes Regionales hasta de $3/mes aplica a los paquetes DishLATINO Dos y Max, y varía de acuerdo a la ubicación. NO incluido en la garantía de precio de 2 años o en el precio anunciado (y sujeto a cambios): Impuestos y recargos, programación adicional (incluyendo canales premium), plan de DISH Protect y cargos por transacción. Canales premium: 3 meses gratis: Después de 3 meses, recibirá una factura de $30 al mes por Showtime, STARZ y DISH Movie Pack a menos que llame para cancelar antes de finalizar los tres meses. Otros: Todos los paquetes, programación, características y funcionalidad, y todos los precios y cargos no incluidos en la garantía de precio están sujetos a cambios sin previo aviso. Después de 6 meses, le cobraremos $9.99 al mes por el plan de DISH Protect a menos que llame para cancelar. Después de 2 años, se aplicará el precio mensual regular vigente en esa fecha por todos los servicios. Pueden aplicar cargos adicionales mensuales para clientes comerciales. Solamente la instalación profesional estándar es gratuita. © 2020 DISH Network L.L.C. Todos los derechos reservados. SHOWTIME es una marca registrada de Showtime Networks Inc., una compañía de CBS. STARZ y los canales y marcas de servicios relacionadas son propiedad de Starz Entertainment, LLC. Google es una marca de Google, LLC. LDRIVE_26091

¡Siempre con los precios bajos! ¡AHORA NUEVA LOCALIDAD! 550 N Martin Luther King Jr Dr Winston Salem, NC - 27101

¡Feliz Día de Acción de Gracias!

(336) 724-6666

Síguenos en

Súper Compare Foods Winston Salem

951 Silas Creek Pkwy. Winston Salem, NC · Horario: 7:30 A.M a 10:00 P.M.

CARTA EDITORIAL fin de año. Según los expertos, este “Black Friday” 2020 será completamente diferente a las ediciones acostumbradas debido a la pandemia del Covid 19.

El desempleo y las condiciones económicas podrían llevar a las personas a moderarse con sus compras, esto sin tomar en cuenta las condiciones de seguridad en torno al distanciamiento social y las medidas higiénicas que los establecimientos deberán de tomar.

Va a ser una versión diferente, con toda seguridad.

Pero antes de decidir si nuestro presupuesto alcanza o no para las compras navideñas, el 26 de noviembre se festeja una de las celebraciones mas conmemorativas de los Estados Unidos: el “Día de Acción de Gracias”.

La mayoría de los negocios y oficinas cierran este día para dar paso al agasajo. Las familias se unirán en torno a un banquete en casa en el que el platillo más tradicional suele ser un pavo horneado. En los Estados Unidos, esta tradición remonta sus orígenes al año 1623, en un convivio en Plymouth, en el actual estado de Massachusetts.

Nancy Nuñez

Director Editorial Aunque parezca increíble, le damos la bienvenida al penúltimo mes del 2020. Está de más mencionar que ha sido el año idóneo de muy pocos. Este ciclo nos ha hecho aprender demasiado y superar retos que nunca imaginamos enfrentar. Este mes trae consigo el festejo del Día de Acción de Gracias y, por ende, el inicio de la temporada navideña y las compras de

Para muchas familias, es habitual ofrecer una oración para dar gracias a Dios por las bendiciones recibidas durante el año antes de degustar del banquete. Seguro que en este 2020 tendremos cuantiosas razones para estar agradecidos. A pesar de una pandemia que no da tregua y la cual ha sido responsable de millones de pérdidas humanas alrededor del mundo, aún hay mucho por agradecer. El simple hecho de estar presente en el festejo podría se un indicio de haber evitado contraer el virus o haberlo contraído y haberlo derrotado. Seguro que muchos tendrán que lidiar con la triste situación de la ausencia permanente de un ser querido en la mesa. Muchas sillas estarán vacías este “Día de Acción de Gracias” y solo quedará recordarlos

y sentirse afortunados por el simple hecho de haberlos conocido y de haber disfrutado de su presencia y de esa individualidad única que hace de cada ser humano singular, inimitable e irremplazable.

Espero que este Día de Acción de Gracias tu familia sea una de las afortunadas de sentarse a la mesa con sus integrantes completos y reconocer que el simple hecho de estar juntos y unidos es una gran bendición.

Para aquellos que festejarán con un “silla vacía” en la mesa, que las memorias y momentos vividos mengüen la ausencia de quien no estará.

Y mientras tanto, recordemos que la pandemia del Covid 19 no se ha ido; según las autoridades de salud de Carolina del Norte, el número de infecciones se mueve en la dirección errónea; es decir, sigue en aumento.

No bajemos la guardia por ti, por mi y por los más vulnerables. Recordemos siempre ESPERAR, USAR Y LAVAR ya sea en las celebraciones, en las compras navideñas o en un simple viaje al supermercado.

Por otro lado, de parte de todos aquellos que formamos parte de esta publicación, queremos agradecerte infinitamente por tu preferencia, por leernos cada mes y por confiar en el trabajo y esfuerzo de todo el equipo de Mía Magazine. Este noviembre de 2020, Mía cumple nueve años y nos sentimos muy orgullosos de ponerle una velita más al pastel. Sin la preferencia y apoyo de lectores, anunciantes y escritores, sería imposible continuar.

Desde el fondo de nuestros corazones, mil gracias.

Adolfo Briceño

Corrección y estilo

David J. Sanchez

Director de ventas y mercadeo

Alejandro Jose H.

Página web y Redes Sociales

Salazar Investments

Director de Arte y Diseño

info@magazinemia.com · www.magazinemia.com Facebook: @magazinemia

@magazineMiaNC

Ventas/Sales

(336) 917 9724

936 W. 4th Ste 101 Winston-Salem, NC, 27101

Publicación mensual y exclusiva de Mia Magazine LLC. Revista coleccionable y gratuita.

Mia Magazine no se responsabiliza por ningún daño causado por el uso de artículos, opiniones, anuncios representaciones y otras declaraciones que aparecen en la publicación. Todas las afirmaciones y opiniones expresadas en la revista son responsabilidad del escritor y/o anunciante y no reflejan la opinión o el sentir de la dirección general o editorial ni de la compañía. Mia Magazine no asegura, garantiza o respalda de manera alguna los productos o servicios que aparecen en los anuncios. Queda prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización de la editorial.

4

www.magazinemia.com

(336) 370-6893 Búscanos en

Culichi2 Búscanos en

Culichi2

El “ trail running ”, la forma exigente de correr La variedad siempre es buena y esa máxima también se aplica a los corredores a la hora de buscar el terreno sobre el que practicar su deporte. Es mejor correr pisando raíces y piedras en lugar de hacerlo por caminos de cantos rodados.

Hacer running por senderos es más exigente para los corredores que dar una vuelta tranquila en el parque y eso es bueno. Correr teniendo que coordinar los movimientos es más exigente cuanto más irregular es el terreno, explica el médico deportivo Lutz Graumann, de la localidad alemana de Rosenheim.

“Para el cerebro también supone un reto mayor, porque tiene que ser más previsor sobre cómo colocar el pie para no lesionarse”, agrega Graumann.

Es por ello que aconseja a los principiantes a entrenar la percepción a través del denominado entrenamiento propioceptivo. Estar de pie con una sola pierna o balancearse sobre una toalla enrollada son ejemplos de ejercicios adecuados para este entrenamiento.

Donde termina el camino asfaltado “Hacer una carrera por senderos, el ‘trail running’, comienza donde termina el camino de asfalto u hormigón”, señala Urs Weber, de la revista especializada “Runners World”.

con una gran profundidad de pisada se posan sobre una piedra húmeda, a menudo puede ser muy resbaladizo, ya que la superficie de contacto de la suela es comparativamente pequeña. Por lo tanto, Weber recomienda ir con especial cuidado la primera vez que se usen estas zapatillas.

ventaja cuando se corre por el lecho de un río o en caminos marcados, apunta Basedow.

“También es una ventaja contar con un mapa o un teléfono móvil en caso de emergencia”, agrega. Lo que sí se requiere en determinados senderos de montaña o en ciertos caminos espectaculares es tener algo de resistencia.

El fabricante sueco Icebug se especializa en zapatillas antideslizantes. Este calzado deportivo para correr por senderos debe funcionar tanto cuesta arriba, como cuesta abajo y en una amplia variedad de superficies, explica el director general en Alemania de Icebug, Mathias Basedow.

Y para esos senderos habría que contar con un equipo adicional como una bolsa de hidratación y un botiquín de primeros auxilios, indica Basedow. Los palos también podrían facilitar el recorrido. La coordinación es más exigente y sobre todo al principio hay que tener cuidado.

Asimismo señala la conveniencia de que la zapatilla tenga más espacio para los dedos de forma que correr cuesta abajo no se convierta en una tortura.

Variedad en las zonas urbanas

Los primeros intentos con zapatos normales

En cualquier caso, realizar un cambio en los recorridos habituales es siempre una buena idea. “Recomendaría a todos que prueben diferentes terrenos y entornos a la hora de correr para averiguar qué es lo mejor para ellos”, aconseja el médico deportivo Graumann.

Sin embargo, cuando se prueba por primera vez en el nuevo terreno, no se necesita ningún equipo nuevo al principio, explica Basedow.

“Quien no tenga unas deportivas para correr por senderos, no debería dejar de correr por el bosque. También se puede hacer con la mayoría de zapatillas de running”, añade Urs Weber.

Las deportivas especializadas sí son una

Y aquellos que no tienen un bosque de colinas cerca pueden integrar las subidas y bajadas en la carrera por la ciudad. “Esto podría ser una carrera subiendo escaleras o subir una colina o una pendiente en el centro deportivo”, sugiere Urs Weber. “Esto se puede hacer también con zapatillas normales sin ningún problema”, agrega.

Como tantas otras cosas, el término que se emplea para esta forma de correr se ha extendido desde Estados Unidos, pero en realidad no es nuevo. La clásica salida a correr por el bosque es lo que los americanos llaman ahora “trail running”, comenta Weber.

En las tiendas se puede encontrar una variedad de calzado deportivo adecuado para correr por senderos. Uno de los principales rasgos distintivos suele ser que la suela tiene un perfil más grueso, apunta Weber.

“Los zapatos para correr por senderos en el bosque que recomendamos a un corredor medio tienen una profundidad de perfil de hasta seis milímetros”, precisa Weber.

Precaución: cuidado con resbalar Conviene tener en cuenta que, si las zapatillas

6

www.magazinemia.com

Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH Copyright: dpa

Happy

¡No te pierdas todos los especiales de Acción de Gracias!

Desde el jueves 26 hasta el domingo 29 de noviembre 2020

Descuentos del 25% y 30% en toda la tienda

5210 West Market St. Greensboro, NC 27409 Búscanos en La Rancherita Western Wear

(336) 617-7092

Por Jennifer Weese (dpa)

Cómo reducir el estrés con pequeñas alegrías cotidianas Un picnic junto al lago o una corta excursión de senderismo: Las citas o los paseos de fin de semana no tienen por qué ser algo costoso.

La psicóloga Judith Mangelsdorf afirma que justamente las pequeñas cosas de la vida cotidiana suelen ser subestimadas. “Al disfrutar conscientemente de pequeños placeres, como saborear un café al sol, uno logra mucha calidad de vida”, agrega.

Mangelsdorf, directora de la Sociedad Alemana de Psicología Positiva (DGPP por sus siglas en alemán), se muestra convencida de que es importante hacer una pausa y planear conscientemente el momento. Ya sea con esa taza de café, un corto paseo por el parque o leer unas cuantas páginas.

La psicóloga agrega que, para ser felices, necesitamos sobre todo un acercamiento consciente a las alegrías de la vida.

DISFRUTAR A CONSCIENCIA Y NO SOLAMENTE ENOJARSE Un camino para poder influir en la propia sensación de felicidad es entrenar nuestra percepción, explica el autor y científico Stefan Klein. Y agrega que la consciencia se vuelve una palabra clave, que desempeña un papel importante especialmente en las religiones orientales.

“Deberíamos prestar más atención a lo que hacemos, tomar más intensamente consciencia

8

www.magazinemia.com

por ejemplo del gusto que tiene el café que justo estamos tomando, alegrarnos por las pequeñas cosas de la vida y no solamente enojarnos por los malos momentos”, manifiesta Klein.

Y apunta que si también podemos disfrutar a las alegrías más sencillas, esto tendrá un efecto decisivo sobre nuestra vida.

“Se podría decir: quien esté en condiciones de formar y disfrutar pequeños placeres afronta la vida de otra manera”, apunta Mangelsdorf. Además, añade, justamente esto resulta de gran ayuda bajo gran estrés y presión en la vida cotidiana.

COCINAR UNO MISMO, EN LUGAR DEL RESTAURANTE Para casi todas las experiencias costosas suele existir en general una alternativa económica y mayormente igual de divertida. Por ejemplo, puede ser igual de bonito organizar una cena en casa a la luz de las velas y no ir al restaurante.

En bibliotecas y librerías pueden hojearse de manera conjunta novelas sentimentales y leerse uno a otro en voz alta. Aunque, hay que admitirlo, esto es un poco más complicado en tiempos de coronavirus.

Y al finalizar el verano o en el otoño pueden recolectarse manzanas con los niños (y naturalmente también sin ellos) y cocinarlas directamente en casa. Esto no solamente es divertido, sino también sabroso y saludable.

Otro efecto positivo de una acción compartida de este tipo: nada tiene una influencia tan decisiva sobre nuestra felicidad como el vínculo con otros.

Mangelsdorf aclara que esto ha sido demostrado por varios estudios en el campo de investigación de la psicología positiva.

TOMARSE TIEMPO PARA OTROS ¿Y por qué entonces no brindarle una pequeña alegría a otros? “Me tomaría a consciencia tiempo para el encuentro con otras personas que son importantes para mí”, apunta la psicóloga.

O, ¿cómo sería por ejemplo escribirle una carta a su hija o a un buen amigo? El franqueo cuesta poco dinero, mientras que la alegría por una carta escrita a mano es incalculable. O visitar a alguien a quien no se ha visto por mucho tiempo y sorprenderlo llevándole un pastel casero.

Pasar tiempo con otros se encuentra entre las más importantes pequeñas alegrías. De todas maneras, cómo llenamos el tiempo de modo que nos haga bien a nosotros y a nuestro entorno es algo muy personal. “La mejor manera de hacerlo depende de sus preferencias personales”, explica la psicóloga.

Mangelsdorf destaca que en nuestro mundo marcado por la aceleración y la digitalización todavía hay algo que uno puede obsequiarse en el día de las alegrías sencillas: “Tiempo libre y sin planes para uno mismo”.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Día de

Acción de Gracias

El Día de Acción de Gracias es un momento en el que muchas familias viajan largas distancias para reunirse y celebrar. Los viajes aumentan las probabilidades de infectarse y propagar el virus que causa el COVID-19. Quedarse en casa es la mejor manera de protegerse y proteger a otras personas.

Actividades de menor riesgo • Organizar una cena íntima, solo con las personas que viven en su hogar • Preparar recetas familiares tradicionales para vecinos y familiares, especialmente los que corren mayor riesgo de enfermarse gravemente a causa del COVID-19, y hacerles llegar las comidas de manera de evitar el contacto con otras personas • Organizar una cena virtual y compartir recetas con amigos y familiares • Hacer compras en línea y no personalmente el día después del Día de Acción de Gracias o el lunes siguiente • Mirar eventos deportivos, desfiles y películas desde casa

Actividades de riesgo moderado • Organizar una cena aire libre, con pocos familiares y amigos que vivan en su comunidad • Visitar granjas de calabazas en las que personas usan desinfectante de manos antes de tocarlas o recoger manzanas, se recomienda o impone el uso de mascarillas y las personas pueden mantener el distanciamiento social • Asistir a eventos deportivos al aire libre con poca concurrencia y precauciones de seguridad vigentes

Actividades de mayor riesgo • Ir de compras a tiendas con grandes aglomeraciones justo antes, durante o después del Día de Acción de Gracias • Participar o asistir como espectador a una carrera con mucha concurrencia

comportamientos arriesgados • Asistir a reuniones grandes en lugares cerrados, con personas que no viven en su hogar Personas que no deben asistir a celebraciones festivas en persona

• Limite la cantidad de gente que entra y sale de las áreas en las que se prepara o manipula la comida, como la cocina o el área de la parrilla, siempre que sea posible.

Personas con COVID-19 o que estuvieron expuestas a un caso positivo

• Use una mascarilla al preparar y servir comidas a otras personas que no viven con usted.

No organice festividades en persona, ni participe de ellas si usted o una persona de su hogar:

• Si opta por servir comida, considere que una misma persona se ocupe de servir todo para que no haya muchas personas manipulando los utensilios.

• Tiene diagnóstico de COVID-19 • Tiene sintomas del Covid-19 s • Espera los resultados de un prueba viral de detección del COVID-19 • Pudo haber tenido exposición a una persona con COVID -19 en los últimos 14 dias.

• Corre mayor riesgo de enfermarse gravemente a causa del COVID-19

Mantenga la seguridad en torno a las comidas y bebidas Por el momento no hay evidencia que sugiera que manipular comida o comer esté asociado a la propagación directa del COVID-19. Es posible que una persona contraiga COVID-19 al tocar una superficie u objeto, incluidas comidas, sus empaques o utensilios, que tienen el virus y luego tocarse la boca, la nariz, o posiblemente los ojos.

Sin embargo, no se cree que esta sea la principal vía de propagación del virus.

• Asistir a desfiles con grandes aglomeraciones de público

• Procure que todos se laven las manos con agua y jabón por al menos 20 segundos antes y después de preparar, servir y comer la comida. Use desinfectante de manos con al menos un 60 % de alcohol si no dispone de agua y jabón.

• Consumir alcohol o drogas que pueden nublar su criterio y aumentar la posibilidad de

• En lugar de reuniones con menú estilo bufé, recomiende a los invitados que traigan sus propias

10

www.magazinemia.com

comidas y bebidas para ellos y los miembros de su hogar.

• Opte por alternativas desechables o identifique a una persona que sirva con artículos de uso compartido, como aderezos para ensaladas, contenedores, platos y utensilios, y condimentos.

• Evite cualquier opción autoservicio de comidas o bebidas, como mesas estilo bufé, mesas de ensaladas y estaciones de bebidas y aderezos. Si están disponibles, elija opciones de comida para llevar.

• Si opta por usar algún artículo reutilizable (como fundas de sillas, manteles, servilletas de tela), lávelos y desinféctelos después del evento.

• Busque opciones de comidas y bebidas saludables, como frutas y vegetales, proteínas magras, granos integrales y bebidas con bajo contenido o sin calorías en las reuniones festivas, para contribuir al cuidado de la salud.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Por Ricarda Dieckmann (dpa)

Se pueden hacer maravillas con plátanos maduros para preparar un pollo al curry. Para ello, propone asar pollo en la sartén, con rodajas de plátano y algunas verduras y luego mezclar los vegetales con leche de coco y caldo de verduras.

Las especias fuertes como el curry y algo de chile consiguen contrastar con dulzor del plátano. “El curry tiene una agradable suavidad, se hace rápidamente y va bien con el arroz”, explica Pichl.

Las rodajas de plátano le dan al pollo al curry una agradable suavidad cremosa, según indica la receta de Veronika Pichl.

Foto: Veronika Pichl/happyfitfood.de/dpa Credit: Veronika Pichl/happyfitfood.de/dpa

Muchas veces en el frutero hay plátanos que tienen tantas manchas marrones que ya no son realmente adecuados para llevarlos como tentempié. “En el caso de los plátanos, el reciclaje de las sobras es particularmente importante”, explica la cocinera y autora Sophia Hoffmann.

En su opinión, los plátanos se cultivan a miles de kilómetros y son importados, en un negocio cuyo beneficio a menudo no queda en manos de los productores.

Todo ello es razón suficiente para tratar una banana madura con respeto. Pero ¿qué hacer con los plátanos que ya han pasado su mejor momento, aparte del socorrido bizcocho de plátano y los batidos?

El plátano es maravillosamente dulce, por eso no es de extrañar que a la mayoría de las personas no le venga a la cabeza esta fruta a la hora de preparar un plato principal.

Las bananas y la comida salada no son una contradicción. “En general, el plátano va bien con las verduras, que en sí mismas tienen una cierta dulzura.

Entre ellas se encuentran las zanahorias, las batatas o la calabaza”, explica Veronika Pichl, autora de libros de cocina.

Las sobras de plátano hacen que el pollo al curry sea agradable y cremoso.

La autora recomienda utilizar los plátanos sobrantes

12

www.magazinemia.com

También se puede preparar rápidamente una sopa de banana. Para ello se mezcla plátano en rodajas, cebollas picadas y curry. Se cuece todo al vapor, se agrega caldo vegetal y leche de coco y luego se hace una crema emulsionándolo todo. Se puede añadir por encima de la sopa unos cacahuetes o anacardos, lo que proporcionará un toque crujiente.

Y para la barbacoa también se puede utilizar el plátano como condimento si se mezcla con calabaza y se sirve como salsa para acompañar la carne y las verduras a la parrilla.

Para ello, Pichl corta en cubos las bananas, la calabaza y las cebollas y hierve los tres ingredientes con ajo, un poco de azúcar, zumo de manzana y vinagre hasta que se forma una especie de puré con grumos.

“La ventaja de los plátanos maduros es que contienen bastante fructosa, por lo que sólo se necesita un poco de azúcar para el condimento”, explica Pichl.

Plátano picante y dulce ideal par la salsa de la fondue Una salsa de plátano también va bien con la barbacoa o la fondue.

Pichl mezcla 100 gramos de yogur, 50 gramos de crema agria y un puré de plátano. Aquí también, el chile y el curry proporcionan el toque final. “El calor simplemente va bien con un plátano dulce”, afirma entusiasmada Pichl.

principio fui bastante escéptica”, informa la bloguera de alimentación Imke Leber. “Pero ¡realmente sabe bien!”, asegura.

Cáscara de plátano para el cerdo vegetariano y té Las pieles de plátano amarillas y marrones son adecuadas para el ”pulled pork”, pero la piel de la fruta más madura tiene un sabor más intenso a plátano, señala Leber. Ella usa dos plátanos por hamburguesa.

Primero lava las cáscaras a fondo antes de raspar la pulpa por completo.

“Las cáscaras se cortan en tiras, con ayuda de un tenedor. Luego se marinan esas tiras en una mezcla de pimentón ahumado en polvo, mostaza, cebolla, chile en polvo, ajo y comino”, explica Leber.

Cuando las cáscaras de los plátanos estén ligeramente estiradas, se añaden unas cucharadas de agua a la sartén. Allí se cocinan a fuego lento durante unos cinco o diez minutos. La regla general es: “Cuanto más madura la banana, más rápido va”.

Para acabar se añade un generoso toque de salsa barbacoa. “Y ya está listo el ‘pulled pork’. Se puede servir la hamburguesa acompañada de un poco de ensalada”, apunta Leber.

Pero también hay una dulce idea para tomar en taza: para un té de plátano, Veronika Pichl seca las cáscaras de plátano en el horno a 60 o 70 grados.

“Esto hace que las cáscaras sean oscuras y duras, así se pueden romper”, explica. En este estado, las cáscaras pueden ser procesadas hasta convertirlas en polvo desmenuzable que se puede mezclar con té verde o té de hierbas.

Si se es valiente, también se puede probar la cáscara.

“Mucha gente ni siquiera sabe que las cáscaras de banana son comestibles”, señala Hoffmann. Lo importante es elegir plátanos de cultivo ecológico, lo que asegura que las pieles no están contaminadas con sustancias nocivas.

“Cuando descubrí en Internet recetas para hacer un ‘pulled pork’ vegetariano con pieles de plátano, al dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Las verduras, mejor con un poco de aceite Cuando se da un bocado a un vegetal crudo de color amarillo o rojo se tiene la sensación de que se está haciendo algo sano. Tal vez incluso se llegue a pensar en esas sustancias vegetales secundarias que el cuerpo puede convertir en vitamina A. Pero no es tan fácil que el cuerpo llegue a absorber los denominados carotenoides.

Sin embargo, funciona mejor si se hace con algo de grasa. Es por ello que el centro de la región alemana de Baviera para asesorar al consumidor aconseja preparar las verduras con un poco de aceite.

Para que los carotenoides solubles en grasa se absorban mejor en los intestinos, también son buenas las combinaciones con alimentos grasos. Por ejemplo, desde el punto de vista de la salud se recomiendan los tomates con mozzarella y algo de aceite de oliva o con aguacate.

Como los carotenoides son estables al calor, una gran parte de ellos también se retienen durante la cocción. Se absorben aún mejor de los productos calentados que de las verduras crudas.

Los diabéticos deben prestar atención al tipo de fruta que consumen A la hora de elegir la fruta, los diabéticos con niveles de glucosa a menudo demasiado altos o con problemas de peso deben priorizar las variedades con menos azúcar. Según la organización alemana Ayuda para la Diabetes, entre las mejores opciones figuran, por ejemplo, las manzanas y las bayas, mientras que los plátanos y las uvas hacen que los niveles de azúcar en la sangre aumenten más.

Las personas con diabetes tienen que estar atentas a las frutas surtidas congeladas porque a veces se les añade azúcar. Las frutas en conserva y las secas contienen una alta concentración de azúcares. Por lo tanto, estos alimentos deben considerarse dulces y deben consumirse con precaución y moderación, ya que pueden provocar un aumento de los índices de azúcar en la sangre.

Quien quiera llevar una dieta equilibrada debería comer a diario tres raciones de vegetales y dos de fruta, según Diabetes Help. Una ración es la cantidad que cabe en una mano, como puede ser una manzana de tamaño mediano, por ejemplo. En el caso de las bayas, también pueden ser dos puñados. dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

www.magazinemia.com

13

Por Eva Dignös (dpa)

Dicen que el mundo es de los valientes. Y la sabiduría popular raras veces se equivoca. A las personas que tienen confianza en sí mismas suele irles mejor en la vida.

Cómo pueden apoyar los padres a un niño tímido Es por eso que la mayoría de los padres quieren que sus hijos descubran el mundo con confianza en sí mismos y abiertos a cosas nuevas.

Los progenitores se preocupan si su hijo o hija no se atreve jugar con otros niños, se pega a su padre o su madre en un entorno desconocido y mira hacia otro lado tímidamente en lugar de responder a una pregunta.

A veces la protección que brinda el hogar familiar también ayuda a proporcionar un marco de confianza y puede ser más fácil hacer amigos con un compañero de clase en la propia habitación del niño que en el vertiginoso patio de recreo. “Y si hay un amigo cerca, los niños tímidos suelen sentirse más a gusto en la escuela”.

Pero la timidez no es algo que se pueda encender y apagar a voluntad, especialmente no en el caso de los niños. “Es un rasgo de la personalidad, se nace con él”, explica la psicóloga Sabine Ahrens-Eipper.

A veces, sin embargo, son los propios padres los que frenan a los niños tímidos, y lo hacen de forma bastante inconsciente, porque ellos mismos también tendrían un comportamiento similar.

La timidez está relacionada con las fases de la vida

“Son menos capaces de estar a la altura de una actitud que arroje seguridad en sí mismos y son más bien cautelosos cuando se trata de contactos sociales”, apunta la psicóloga Ahrens-Eipper.

Por lo general, el sentimiento de reticencia a ser el centro de atención es algo que conocen bien la madre o el padre de un niño tímido. “Hay un componente hereditario. Si un niño es tímido, a menudo es porque uno de los progenitores también lo es”.

Además de los genes, la etapa de desarrollo en la que se encuentra un niño juega un papel importante.

“Las fases de transición de la vida se asocian a menudo con la timidez”, explica Julia Asbrand, catedrática de psicología y psicoterapia infantil y juvenil en la Universidad berlinesa de Humboldt.

Cuando los bebés a los seis meses de edad reaccionan de repente con temor ante los extraños, esto está relacionado con el salto cognitivo que están dando. “El niño se está dando cuenta de que las personas son diferentes”, dice Asbrand.

Y eso tiene que ser procesado primero, preferiblemente desde el regazo seguro de la madre o el padre. El inicio en el jardín de infancia, la adaptación a la escuela o la transición a otros centros de escolarización son también situaciones en las que muchos niños reaccionan con cautela a las nuevas condiciones de vida.

La forma en que los padres reaccionan apropiadamente es a menudo un acto de equilibrio entre la comprensión y el estímulo y por lo tanto un gran desafío. ¿Debería uno ceder cuando el hijo echa de menos su casa en el viaje escolar y quiere que lo recojan? ¿Debería uno seguir enviando a su hija a la gimnasia infantil a pesar de que ya no quiere ir porque no puede encontrar amigos allí? ¿Cuándo ayuda la frase “atrévete a ir”? ¿Y cuándo es más efectivo un abrazo comprensivo?

Los pequeños pasos ayudan a los niños En primer lugar, es importante aceptar al niño como es. “Hay gente extrovertida e introvertida”, recuerda Dorothea Jung, experta en asesoramiento educativo. Ella aconseja que se apoye a los niños en los pequeños pasos que vaya dando.

“Para los niños más pequeños, por ejemplo, hay grupos deportivos o musicales donde los padres están presentes. Así se evita que los niños sientan

14

www.magazinemia.com

que se las tienen que apañar rodeados de extraños”.

Los padres tienden además a alertar a sus hijos constantemente sobre posibles peligros y tienen menos confianza en ellos. Ese tipo de mensajes llegan, aunque los padres no lo digan explícitamente, con frases como “No sé si realmente puedes tomar el tranvía solo” o “No estoy tranquila cuando duermes en casa de tu amigo del jardín”..

No hablar tanto de los miedos A veces no es tan fácil averiguar por qué ciertas situaciones son difíciles para los niños tímidos, indagar qué les causa miedo. “Los niños pequeños a menudo no pueden formular la razón de sus miedos”, agrega Ahrens-Eipper, que recomienda hablar menos de los miedos y más de situaciones comparables que han ido bien.

A muchos niños tímidos les preocupa que puedan ser juzgados negativamente por otras personas. A veces esos temores son tan grandes que frenan el desarrollo y perjudican la vida cotidiana y el bienestar. Es en esas situaciones cuando la ayuda profesional es importante.

La retirada es una señal de alarma “Una señal de alarma es cuando los niños se retraen cada vez más, cuando tienen dolores de estómago antes de ir a la escuela cada mañana o cuando en realidad les gustaría aprender un deporte, pero no lo hacen porque tendrían que ir a un club para practicarlo”, señala Julia Asbrand, que está creando una clínica ambulatoria especial para niños y jóvenes con trastornos de ansiedad.

Siempre hay varios factores que influyen en el desarrollo de la ansiedad. “Nunca es sólo timidez”, afirma Asbrand. Sin embargo, la catedrática cree que es importante animar a los niños que son reservados a entrar en situaciones que inicialmente les pueden resultar un poco incómodas.

“No es preciso comenzar recitando un poema delante de 100 personas en la fiesta de cumpleaños de la abuela”, señala. La idea es exigir sin sobrecargar, eso es lo importante. Y como padres, decirle al niño: “Creo que puedes hacerlo”, agrega.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

·Renovación de DACA ·Visas de trabajo: ·Ciudadanía *H1B, H2B ·Peticiones Familiares *Certificación laboral ·U Visas/WAVA *TN Visas ·Ajuste de Estatus ·TPS, NACARA ·Ajuste Cubano ·Asilo ·Perdón Provisional (Waiver) ·Permiso para viaje (Advance Parole)

Continuamos aceptando nuevos clientes, debido a las nuevas regulaciones, no podemos atenderle en persona pero ESTAMOS OFRECIENDO CONSULTAS POR VIDEOLLAMADAS

POR SOLO

$42.99

www.magazinemia.com

15

Por Abogada de inmigración Ashley Lively

Estatus Juvenil Especial de

Inmigración ¿Qué es el Estatus Juvenil Especial de Inmigración?

Los niños y los jóvenes pueden ser elegibles para recibir ciertos tipos de beneficios migratorios solo por el hecho de ser menores de edad. Una de estas categorías especiales es el Estatus Juvenil Especial de Inmigración.

Esta es una clasificación de inmigración disponible para ciertos jóvenes indocumentados menores de 21 años que han sido víctimas de abuso, negligencia o abandono por uno o ambos padres. Es una forma de obtener residencial legal permanente o, como se le conoce comúnmente, la “green card” El abuso, negligencia o abandono no tiene que ser necesariamente reportado a la policía y puede haber tenido lugar hace muchos meses o años. Se tiene que haber determinado que es en el mejor interés del menor no ser regresado a la custodia de uno o de ambos padres. Falta de fondos para comprar comida, ropa, vivienda y educación no cuentan para esta consideración.

Si uno o ambos padres jamás han proveído sustento financiero, eso puede ser considerado una forma de abuso o negligencia. ¿Cuáles son los requisitos para obtener el Estatus Juvenil Especial de Inmigración?

En general, hay cinco requsitos para obtener el

16

www.magazinemia.com

Estatus Juvenil Especial de Inmigración.

Primero, el solicitante debe tener menos de 21 años de edad.

Segundo, el solicitante debe de ser soltero.

Tercero, el interesado debe haber sido declarado como alguien que depende financieramente de alguien más por una corte juvenil. Esto significa que la corte familiar del condado donde reside el menor debe haber confirmado la custodia con por lo menos uno de los padres o un guardián designado por la instanca judicial, o haber determinado que es en el mejor interés del menor mantenerlo alejado de uno o de ambos padres.

El Bufete de Abogados Lively le puede ayudar con este paso específico del proceso.

Cuarto, la corte familiar debe determinar que la reunificación con uno o ambos padres del niño no es una opción viable debido al abuso, negligencia, abandono o bases semejantes de acuerdo con la ley estatal vigente.

Y finalmente, es en el mejor interés del menor no regresar a su país de origen. ¿Qué es lo que constituye abuso, negligencia o abandono?

Lo que constituye negligencia, abuso o abandono depende del estado en el que resida

el solicitante. En general, la inhabilidad de proteger a un menor de los peligros presentes en la comunidad, la incapacidad de matricularlo en una escuela pública en el país de origen, la imposibilidad de proveerle un hogar estable y seguro, de procurarle sustento sin que el menor tenga que trabajar, dejar de comunicarse con él por un periodo significativo de tiempo y fracasar en proveer financieramente al menor, han sido todas causas que en el pasado se han considerado negligencia, abuso o abandono.

En muchas ocasiones, escenarios comunes pueden ser considerados como abuso, abandono o negligencia para los propósitos del Estatus Juvenil Especial de Inmigración. ¿Cuánto tiempo dura el proceso?

Hay dos etapas para obtener el Estatus Juvenil Especial de Inmigración. Primero, el menor debe completar un procedimiento en la Corte Familiar del condado donde reside. Este puede ser una petición de custodia, adopción o nombramiento de un guardián. Como parte de este recurso, el menor debe obtener una “orden de hallazgo especial”, que declara la elegibilidad del menor para obtener el Estatus Juvenil Especial de Inmigración. Esta orden tiene que ser obtenida antes de que el solicitante cumpla 18 años. De nor ser así, el interesado queda descalificado para recibir este beneficio. Esta parte del proceso puede tomar de seis meses a un año.

La segunda etapa tiene lugar con el Servicio de Ciudadanía e Inmigración de Estados Unidos (USCIS, por sus siglas en inglés. Después de recibir la orden de la corte familiar, el menor somete su solicitud para obtener el Estatus Juvenil Especial de Inmigración. El tiempo de procesamiento, antes de que el menor obtenga una aprobación o rechazo, es de seis a nueve meses. Sin embargo, la visa no está disponible sino hasta tres ó cuatro meses después de la aprobación.

Después de recibir la visa, el beneficiado puede solicitar la “green card”. ¿Cuáles son los beneficios del Estatus Juvenil Especial de Inmigración El primer beneficio es que el menor puede convertirse en un residente legal después de recibir la visa. En este momento, el beneficiado puede salir de los Estados Unidos y viajar a su país de origen. Esta es una ventaja muy clara en comparación con la petición de asilo, por ejemplo.

Segundo, después de cinco años de ser un residente legal permanente, el sujeto puede solicitar convertirse en un ciudadano de Estados Unidos.

Tercero, el Estatus Juvenil Especial de Inmigración anula varios tipos de inadmisibilidad o infracciones de inmigración que normalmente requieren que el interesado solicite un perdón o se salga del país para iniciar su proceso.

En particular, el Estatus Juvenil Especial de Inmigración perdona la entrada sin documentos al país, trabajar sin autorización, las acusaciones de ser una carga al erario público y algunas otras violaciones de inmigración.

Esto suena demasiado bueno para ser cierto. ¿Cuál es el truco?

Una de las consecuencias negativas de recibir el Estatus Juvenil Especial de Inmigración es que el beneficiado jamás podrá pedir a ninguno de sus padres, pero sí a sus hermanos y cónyuges.

Si usted o un ser amado cree que puede calificar para recibir el Estatus Juvenil Especial de Inmigración, por favor llame o envíe un mensaje de texto al Bufete de Abogados Lively para una consulta inicial gratuita al 980-250-5173.

Les presentamos a Ahsley Lively, del Bufete de Abogados Lively Estatus Juvenil Especial de Inmigración Datos biográficos y antecedentes: Ashley Lively comenzó el Bufete de Abogados Lively en Febrero de 2019 después de haber trabajado casi una década con la ley de inmigración. Empezó su propia firma porque quería una que se enfocara en la experiencia al cliente y tuviera una cultura de aceptar cualquier caso, incluso los más difíciles.

La principal razón por la que Ashley se convirtió en abogado fue porque ella cree que cada persona “merece tener a alguien a su lado en la corte diciendo cosas buenas de ellos”. Ella complementa esta empatía con experiencia legal para dar a su clientes la mejor representación posible.

En cada coyuntura del caso, ella se asegura de que las autoridades de inmigración tengan todos los datos y sepan todo sobre usted para darle la mejor posibilidad de ganar.

El Bufete de Abogados Lively representa a clientes en todos los procesos de inmigración. Esta firma ha tenido éxito en casos de solicitud de Visas U, de Visas T, en ajuste de estatus a través de un cónyuge, a través de un hijo, asilo defensivo, peticiones de empleo, y donde se solicita fianza en la corte de inmigración.

Toda consulta inicial es gratuita, confidencial y el caso no rechaza solo porque sea difícil.

Nuestro enfoque incluye: Todo tipo de asilo, visas humanitarias, peticiones familiares y apelaciones ante la Junta de Inmigración y lo tribunales federales.

Nuestro bufete de abogados cuenta con una amplia experiencia en la representación de clientes detenidos en todo Estados Unidos en sus procedimientos de fianza y deportación.

Nuestro equipo de abogados de inmigración y personal de apoyo le proporcionamos representación y asesoramiento legal detallado y preciso en todas las áreas de la ley de inmigración.

Tratamos a cada cliente con el respeto y la dignidad que merecen al mismo tiempo que brindamos consejos honestos y confiables.

Llámenos con sus preguntas de inmigración.

2525 Distribution St, Charlotte, NC 28203 · (980) 250-5173 www.magazinemia.com

17

Enrique Iglesias alcanza un gran reconocimiento a sus años dedicados a la música.

EFE/JOSE SENA GOULAO

Con un cuarto de siglo de carrera musical repleta de éxitos comerciales a sus espaldas, Enrique Iglesias se ha coronado como el artista latino más importante de la historia, un reconocimiento que Billboard le otorga atendiendo a los números 1 cosechados por el cantante español en las listas estadounidenses.

Enrique Iglesias durante un concierto en Monterrey el 14 de junio de 2019.

EFE/José Méndez

Hace ahora 25 años, Enrique Iglesias debutaba en la música con gran éxito gracias a un álbum homónimo, ‘Enrique Iglesias’, grabado en español, que fue número 1 del Top Latin Albums de Billboard y del que salieron sus primeros cinco números uno en la lista Hot Latin Tracks y por el que, además, ganó el premio Grammy al mejor artista latino en el año 1997.

internacional, gracias a canciones como ‘Hero’, que alcanzó el número 1 en Reino Unido y varios países europeos, y con las que arrasó en una gira internacional que le llevó por primera vez a escenarios míticos como el del Radio City Music Hall de Nueva York o el del Royal Albert Hall de Londres, además de otros como el Madison Square Garden o el Auditorío Nacional de México.

El hijo pequeño del cantante Julio Iglesias -con el que estuvo años sin verse- e Isabel Preysler inició así una carrera musical en la que ha acabado por superar los éxitos de su progenitor, toda una estrella internacional, y por la que ahora Billboard le reconoce como mejor artista latino de todos los tiempos: ninguno ha conseguido tantos números 1 en sus listas como él.

Con ‘Quizás’ (2002) – con el que ganó su primer Grammy Latino como mejor álbum pop vocal masculino- regresó al español, y habló de la distante relación con su padre en la canción que da título al álbum, para un año más tarde volver a cantar en inglés en el disco ‘7’.

DIÓ SUS PRIMEROS PASOS A ESPALDAS DE SU FAMILIA. Enrique Iglesias, que dio sus primeros pasos en la música a espaldas de su familia e intentando mantener el anonimato hasta que logró firmar para grabar su primer álbum, ha vendido más de 180 millones de copias y ha logrado decenas de premios de la industria musical, entre ellos un Grammy, cinco Grammy Latinos, diez World Music Awards, cuatro Billboard o 43 Billboard Latinos.

Para finales de la década de los 90, Enrique Iglesias era una auténtica estrella en los países de habla hispana, después de tres discos grabados en español con la discográfica de Televisa - ‘Enrique Iglesias’ (1995), ‘Vivir’ (1997) y ‘Cosas del amor’ (1998) - con los que triunfó como baladista, al modo de otros ídolos latinos.

Pero entonces explotó el boom de la música latina en el mercado estadounidense, y Enrique Iglesias se reiventó: de la mano de Interscope Records comenzó a grabar en inglés, trabajó con productores destacados de la industria norteamericana y rápidamente se convirtió en una estrella mundial con canciones como ‘Bailamos’ - su primer número 1 en la lista de éxitos Billboard Hot 100-, ‘Be with you’ o ‘Rhythm Divine’, de su cuarto álbum -y primero en inglés- ‘Enrique’ (1999).

Enrique Iglesias es reconocido como el artista latino más grande de la historia. EFE/David Fernández

18

www.magazinemia.com

En un lustro, Enrique Iglesias (Madrid, 8 de mayo de 1975) había conquistado por completo el mercado estadounidense, llegando a actuar en el descanso de la Super Bowl en el año 2000 o a grabar la canción ‘Could I have this kiss forever’ a dúo con la cantante Whitney Houston.

El disco ‘Escape’ (2001) consolidó su éxito

A partir de entonces, sólo tres álbumes más: ‘Insomniac’ (2007), ‘Euphoria’ (2010) – su primer disco bilingüe y repleto de colaboraciones con otros artistas - y ‘Sex and love’ (2014), aunque en estos últimos años Enrique Iglesias cuenta un buen número de éxitos internacionales lanzados como singles o colaboraciones.

EL MEJOR LATINO EN LAS LISTAS ESTADOUNIDENSES. Ahora, Billboard le reconoce como el artista latino más importante de la historia porque es el que más éxitos ha cosechado en las listas estadounidenses: desde su primer sencillo, ‘Si tú te vas’, lanzado en octubre de 1995 y con el que consiguió su primer número 1, Enrique Iglesias ha logrado situar un total de 27 canciones en lo más alto de la clasificación Hot Latin Songs, pasando 189 semanas al frente de la lista.

Su mayor éxito llegó en 2014, cuando la canción ‘Bailando’, con Descemer Bueno y Gente de Zona, se mantuvo en lo más alto de la lista Hot Latin Songs durante 41 semanas. Después llegaron otros, como ‘El Perdón’, con Nicky Jam (2015) o ‘Duele El Corazón’, con Wisin (2016).

Con 31 sencillos en el número 1 de Billboard Latin Airplay, Enrique Iglesias es el artista latino más popular de todos los tiempos, y ostenta también el récord en la lista Dance Club Songs de Billboard, con 14 números 1, por delante de Michael Jackson.

Además, ocho de sus álbumes han llegado a lo más alto de Top Latin Albums, desde su debut ‘Enrique Iglesias’ al último, ‘Sex and Love’, y ha sido dos veces número uno en el listado Hot 100.

Celoso de su intimidad, el artista vive en Miami con la extenista y modelo Anna Kournikova, con la que empezó su relación en 2001 y tiene tres hijos.

Fotografías cedidas por TELEMUNDO

ENRIQUE IGLESIAS HONRADO COMO “BILLBOARD TOP LATIN ARTIST OF ALL TIME DURANTE LOS PREMIOS BILLBOARD DE LA MUSICA LATINA POR TELEMUNDO” El icono español recibió el reconocimiento por sus innumerables logros, su popularidad y aportes a través de su carrera a las listas de música latina de Billboard, durante la gala del 21 de octubre en vivo por Telemundo desde el BB&T Center en Sunrise, Florida.

La ceremonia de los Premios Billboard de la Música Latina, la premiación de mayor trayectoria y prestigio en la industria de la música latina se transmitió en vivo el miércoles, 21 de octubre por Telemundo, desde el BB&T Center en Sunrise, Florida comenzando con “La Alfombra de Premios Billboard” a las 7pm/6c y seguido por la premiación a las 8pm/7c.

Los asombrosos logros de Enrique Iglesias en las listas incluyen: •Un total de 27 títulos en el puesto No. 1 en la lista de Billboard Hot Latin Songs, logrando el récord como el artista que más veces ha llegado a la cima de este listado en la historia, y el récord por el mayor número de top 10 en la lista de Billboard Hot Latin Songs, con 39.

•El astro español, también lidera como el artista con más títulos No. 1 en Latin Airplay, con 31 y con más top 10 en Latin Airplay, con 40.

•Además, sostiene el récord con más títulos No. 1 en Latin Pop Airplay, con 24 y con más top 10 en Latin Pop Airplay, con 43. Es por este dominio en las listas que lo han elogiado como el Rey del Pop. •En la lista de Billboard Dance Club, Enrique Iglesias también sostiene el récord por el mayor número de títulos en el No. 1 entre los artistas latinos, con 14, y el récord por el mayor número de top 10 entre las actuaciones latinas, con 25.

•Ha logrado 25 entradas en la lista de Hot 100, con dos títulos en el No. 1 y cinco entre top 10; 14 entradas en la lista de Billboard 200, con tres en el top 10; y un título en el No. 1 de la lista Pop •Songs Airplay, con siete entre el top 10.

•Enrique Iglesias también ha Ganado el mayor número de premios en la historia de los Premios Billboard de la Musica Latina, con 47

Fotografía de portada: Fotografía cedida por Telemundo/ by Zony Maya

Fotografía cedida por Telemundo

www.magazinemia.com

19

Por Tom Nebe (dpa)

Cuidado con el jugo de naranja: consejos para no dañar los dientes azúcar. El tema es que es casi imposible quitarla de todas las esquinas, rincones y espacios interdentales.

Por eso, lo mejor es no brindarle a la placa la munición necesaria para atacar a través de la alimentación. Pero el cuidado tampoco depende sólo de qué se come, sino también de cuándo y cómo. Aquí, algunos consejos: - Hacer pausas entre las comidas: en la boca se producen procesos complejos. Allí, según lo descrito arriba, hay placas bacterianas que producen ácidos con el azúcar. Esto hace que el PH caiga bajo una marca crítica y se descalcifiquen los dientes. “Lleva alrededor de tres cuartos de hora hasta que el valor del PH vuelve a superar esa marca”, explica Zimmer.

“En ese tiempo el diente es atacable”, afirma.

Para cuidar los dientes, es preferible tomar el jugo de naranja del desayuno de a grandes tragos.

Foto: Andrea Warnecke/dpa. Credit: Andrea Warnecke/dpa

Si uno se limpia bien los dientes, ¿puede comer de todo? Lindo sería, pero lamentablemente no es tan así. Porque por más que se limpien y cepillen bien los dientes, todo eso no sirve de nada si se comen y beben todo el tiempo las cosas equivocadas.

“Las caries tienen mucho que ver con lo que se come”, dice el odontólogo alemán Stefan Zimmer. “Y se producen sobre todo porque nos alimentamos de forma poco sana, es decir, con carbohidratos de bajo peso molecular, como el azúcar”, afirma Zimmer, quien es profesor de Cuidado Dental y Medicina Dental Preventiva en la Universidad de Witten/Herdecke.

Lo que forma las caries es una combinación de placa bacteriana y azúcar, ya que las bacterias que se encuentran en la placa “esperan” al azúcar. Con él producen ácidos y estos descalcifican a los dientes. Las caries son la consecuencia de estos procesos.

Quien no tiene placa no debería temerle al

20

www.magazinemia.com

La buena noticia es que el cuerpo lo regula por sí solo si se le da tiempo. Esto significa: entre las comidas hay que hacer varias horas de pausa y no picar nada en el medio ni tomar bebidas ácidas.

- Elegir bien los snacks: Si se tiene hambre entre el desayuno y el almuerzo o por la tarde, lo mejor para la salud de los dientes es comer una verdura.

“En lo posible baja en azúcar, que haya que masticar bien y firme”, dice Zimmer. La verdura ideal es en su opinión un tallo de apio. Este es rico en fibras, y al masticarlo se limpian los dientes. También son snacks perfectos las zanahorias, el ají y el colinabo.

Distinto es el caso de las bananas. Después de comer una fruta tan dulce, lo mejor es usar el cepillo poco después para eliminar la placa en los dientes.

Volviendo a las naranjas: ¿qué pasa con el jugo de naranja para el desayuno? Según esta lógica, no sería buena idea, dado que el ácido ataca a los dientes, y después del desayuno uno debe lavárselos. El dentista Zimmer propone una solución: beber el jugo a grandes tragos en vez de hacerlo a sorbitos. Esto hace que quede menos jugo de naranja en los dientes.

- Mejor nada pegajoso: Lo pegajoso no es tan fácil de enjuagar y se convierte en un problema en los dientes, ya que hace que los alimentos puedan tener un efecto nocivo durante más tiempo.

Las patatas fritas son un ejemplo. “Son pegajosas y se nota cuando quedan pegadas a las superficies de masticado”, dice Zimmer. Por eso, hay que tener cuidado con ellas, ya que suelen contener carbohidratos nocivos para los dientes.

- Las vitaminas ayudan: las frutas, las verduras de hoja verde y las verduras amarillas contienen mucha vitamina A, lo cual es bueno para la mucosa bucal. La vitamina C ayuda a mantener firmes los dientes, mientras que la D es buena para su crecimiento y su endurecimiento.

Si se prefiere comer algo dulce, lo mejor es comer una manzana.

“Tiene azúcar, pero no demasiada”, explica. Las frutas ácidas, como las naranjas, también sirven como snack, pero sólo si no se limpian poco después los dientes. “Eso hace que se elimine con el cepillado la estructura dental ya corroída”, afirma Sommer.

La zanahoria es el alimento perfecto entre comidas desde el punto de vista del cuidado odontológico. Foto: HansJürgen Wiedl/dpa - Credit: Hans-Jürgen Wiedl/dpa

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

¿Por qué hay cremas faciales de día y de noche?

Cualquiera que se detenga delante de un estante de cremas en una farmacia podrá comprobar que hay distintos tipos de cremas faciales, tanto para el día como para la noche. Es entonces cuando surge la pregunta: ¿necesita la piel realmente otro cuidado de día que de noche?

Muchos especialistas creen que sí y opinan que la oferta de distintos productos para el cuidado de la piel está justificado. Cada producto está desarrollado específicamente para el biorritmo de la piel.

Mientras que de día la piel se ocupa de rechazar los factores medioambientales que la alteran, por la noche se produce la fase de regeneración más activa para la renovación de las células.

Magnolia Chavez

Cell: (336)471-5557 office: (336)306-8850

¡sí se puede!

Luzmila Chavez

(336)254-9802

Gus Peña (336)338-2143

Visítanos en nuestra nueva localidad:

3931 Tinsley Dr. St. 104 High Point, NC 27265

Buscanos en:

/MagnoliaChavezRealtor _magnoliatreerealty magolimoya@gmail.com · www.magnoliatreerealty.com

Proteger y renovar El cuidado diurno brinda la base para todo el día, que suele estar asociado al estrés para la piel, tanto por los rayos UV y las partículas de polvo como otras influencias del medio ambiente. Muchas cremas de día contienen por eso protección UV. Además, los expertos afirman que las cremas de día modernas atajan los radicales libres que pueden liberar los rayos UV. Dado que muchas veces las cremas de día sirven también como base de maquillaje, deben ser absorbidas rápidamente por la piel.

Las cremas de noche, en cambio, son mucho más ricas en su composición que las de día. Apoyan el proceso de renovación de la piel durante el sueño y le aportan nutrientes de forma concentrada, como vitaminas y minerales.

El cuidado debe ser el adecuado para la piel Los expertos recomiendan que tanto la crema de día como la de noche estén definidas por el tipo de piel (normal, seca, sensible o grasa).

Por otra parte, es prácticamente imposible saber si se trata de una crema de día o de noche por sus ingredientes. Lo mejor es apoyarse en las etiquetas “día” o “noche” de los productos.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

www.magazinemia.com

21

Por Andrea Abrell (dpa)

El maquillaje correcto lleva frescura a la oficina Muchas personas tienen rituales fijos por las mañanas:

ducharse, desayunar, leer el diario. Para la mayoría de las mujeres, el maquillaje se cuenta entre esas costumbres. Y resulta obvio que deberían usar un maquillaje diferente para la oficina y en un evento nocturno

Resplandecer en la vida cotidiana de la oficina ¿Qué maquillaje se adapta bien para la oficina y cuál debería evitarse? Nathalie Fischer de la asociación de cosméticos VKE explica: “Con un maquillaje saludable y fresco, traemos de vuelta nuestro desenfado a la vida diaria de la oficina”. Su lema indica: “No tapar, sino perfeccionar halagadoramente”.

En su opinión, el polvo de tocador brillante hace magia, mostrando una tez perfecta. Para ello, detalla, se mezclan tonos rosa con durazno o se acentúan individualmente las mejillas con respectivamente un tono.

Maquillaje con purpurina, no apto para ir a la oficina Lo mismo sucede con el maquillaje con purpurina, que debe quedar reservado para la noche. Y Fischer asevera que justamente en el momento en que muchas mujeres deben utilizar durante su vida profesional una mascarilla que tapa boca y nariz, el maquillaje para los ojos gana relevancia.

Y da un consejo práctico para maquillarse: aplicar la sombra de ojos en beige claro o bordó como contorno alrededor del ojo o en todo el párpado móvil. “El ligero brillo de esos colores le da a los ojos una expresión radiante”, puntualiza.

Como alternativa, Fischer recomienda un tono beige, que subraye los huesos de la mejilla o un tono bronce para dar un matiz de color soleado a la piel.

Y, junto a la sombra de ojos y el rímel, las cejas bien definidas le brindan mayor expresión al rostro.

Arnheim aconseja por lo tanto algo que es muy sencillo: utilizar una máscara de cejas para fijarlas y peinarlas.

El profesional del makeup apunta además que las mujeres que utilicen lentes pueden tranquilamente utilizar más color en sus ojos, ya que los cristales absorben el color.

“Lo mismo pasa con las reuniones online”, especifica Fischer, ya que también en este caso la cámara absorbe color. Y añade que lo mejor es apelar a tonos cálidos y frescos. Porque, a la luz de la cámara, la piel parece fría y generalmente pálida.

El artista del maquillaje Kirchberger brinda todavía otro consejo adicional para el makeup de los ojos.

Así, recomienda que las pestañas superiores sean generosamente pintadas con rímel, pero las inferiores, nada o muy ligeramente.

En cambio, comenta que debe emplearse kajal blanco o beige. “Así los ojos lucen frescos y despiertos”, asevera.

El rouge, un aliado permanente

Junto a la piel, en particular los ojos juegan un gran papel en el maquillaje diario. “Estos deben ser maquillados con tonos neutrales color tierra, si se trabaja en una empresa más bien conservadora”, apunta la redactora de belleza Melanie Paukner de la revista “Glamour”.

Los expertos en makeup están de acuerdo en el tema del rouge: es una obligación en la vida cotidiana de la oficina. Un toque de rojo en las mejillas hace que la tez luzca más fresca, incluso para quien no durmió lo suficiente por la noche o está atravesando estrés.

En cambio, analiza que es distinto si se es empleada en una empresa joven y poco afecta a las convenciones. Entonces, dice, tranquilamente se puede apelar a un poco más de color.

Otro consejo de los expertos: Las mujeres deben maquillarse de tal manera que el makeup de día se adapte para la noche con solo unos pocos pasos.

Pero también en este caso hay que tener en cuenta lo siguiente: “O bien se destacan especialmente los ojos o se realza la boca, por ejemplo con un labial rojo vivo”. Paukner advierte que destacar ambos es demasiado para un maquillaje apto para la oficina.

Fischer recomienda: “Si desea un toque más fresco para la noche, simplemente aplique una pequeña cantidad de rouge cremoso y mézclelo con un aplicador suave o incluso con un pincel de rouge.

Inmediamente llamarán la atención las mejillas, la nariz y la barbilla”. Y un pintalabios brillante redondeará el maquillaje nocturno.

22

www.magazinemia.com

Peter Arnheim es maquillador en Berlín. Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa Credit: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Cuidado de la piel en invierno Probablemente a veces nos preguntamos si existe la posibilidad de que nuestra piel y cuerpo se deshidraten en los meses de otoño e invierno. Y si no tenemos la información, bajamos la guardia porque pensamos que, si no perspiramos, tampoco tenemos que tomar agua porque tenemos frío y no calor y consideramos que solo al sentir calor estaríamos deshidratados.

Pero déjenme decir que la deshidratación ocurre aún más durante los meses fríos; he ahí la importancia de hidratarnos sin importar la época del año.

¿Por qué la deshidratación se debe tomar muy en serio?

El riesgo de deshidratación es muy serio sin importar la edad, si somos jóvenes o adultos mayores, aunque este último grupo puede ser particularente vulnerable si su salud es precaria.

Estar deshidratado puede llevar a tener problemas que abarcan desde el sistema motor hasta el cambio de humor; cuando estamos deshidratados, la sangre se vuelve más gruesa y los riñones retienen más agua y estos, por lo tanto, producen menos orina. Así que si la sangre se vuelve más gruesa, el corazón trabajará muchísimo más de lo que debería.

Su amiga, Mercedes.

Algo muy interesante que ocurre en el verano es que el cuerpo se deshidrata por que sudamos mucho por el calor que hay en el ambiente; por lo tanto, tenemos que beber un poco más de agua, en comparación con el clima frío del otoño e invierno cuando normalmente no sudamos tanto porque el clima es más frío, por lo que tendemos a tomar menos agua; pero la manera en que nuestro cuerpo pierde este líquido precioso es que cuando respiramos por la nariz y la boca nos sale una especie de vapor y es de esta manera como perdemos líquidos de nuestro cuerpo; así que cuando nos ejercitamos en otoño o invierno, si sudamos, perdemos más fluídos que en primavera o en el verano y es así como hay más deshidratación en los meses más fríos.

· Señales de deshidratación. · La boca se siente seca. · La piel está seca y estirada.

Aquí es donde tenemos que recordar que el agua se mueve a nivel celular hacia la sangre para que fluya propiamente; si el cuerpo no tiene suficiente líquido no producirá suficiente orina y, en circunstancias severas, las células pierden la habilidad de funcionar y los tejidos del cuerpo se empiezan a secar; por lo tanto, es en el otoño e invierno cuando la piel tiende más al envejecimiento prematuro ya que es uno de los órganos que más está comprometido debido al frío, a los rayos ultravioleta y a los cambios bruscos de temperatura que caracterizan a esta temporada.

Estos cambios bruscos de temperatura se pueden dar en un momento trivial como salir de nuestra casa, carro u oficina con calefacción al frío de la calle; el primer órgano que se expone a esta diferencia repentina es nuestra piel.

Así que dentro de los próximos meses hay que tomar mucha agua para mantenernos hidratados y aplicar suficientes humectantes en todo nuestro cuerpo para evitar la piel seca y deshidratada y, sobre todo, recuerden aplicar el protector solar ya que en esta época los factores ambientales son más severos que durante el verano; así mantendremos nuestra piel siempre joven y bella todo el año.

Espero que esta información sea útil para prepararnos antes de empezar el invierno y tener siempre una piel saludable.

www.magazinemia.com

23

Cómo reconocer y tratar las migrañas Las migrañas afectan a millones de personas pero no siempre es fácil de reconocer un ataque. El dolor de cabeza que las produce suele ser de mediano a fuerte y por lo general es un dolor pulsátil.

Sobre todo si los ataques se producen seguido, es decir, al menos tres a cuatro veces al mes, si se deben tomar analgésicos durante diez días o más de un mes o se tienen problemas laborales o privados debido a las migrañas.

Una migraña típica dura de medio día a tres días. Otros síntomas son náuseas y vómitos, así como una alta sensibilidad a la luz, el ruido y los olores. Frecuentemente, los afectados tienen dolores cuando se esfuerzan.

En ese caso se pueden asociar determinadas terapias, como por ejemplo la combinación de técnicas de relajación con deportes de resistencia, con el tratamiento con medicamentos.

Los expertos subrayan que el cuadro clínico de una migraña puede ser muy variable. Por eso hay que acudir al médico cuando aparecennuevamente los síntomas, para que haga un diagnóstico y descarte posibles dolores de cabeza peligrosos.

Si los analgésicos ya no hacen efecto o aparecen nuevos dolores durante los ataques, se recomienda también ir al médico.

En determinados casos, los pacientes con migraña deben pensar en hacer algo no sólo cuando aparecen los ataques, sino tomar medidas para prevenirlos.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), se calcula que la prevalencia mundial del dolor de cabeza o cefalea (al menos una vez en el último año) es de alrededor del 50 por ciento en los adultos.

Entre la mitad y las tres cuartas partes de los adultos de 18 a 65 sufrieron una cefalea en el último año, y el 30 por ciento o más de este grupo padeció una migraña.

Cómo ejercitar la salud mental de los ancianos con juegos y deporte Las personas que se dedican a cuidar ancianos deberían incentivar siempre su salud mental. Esto se puede lograr a través de pequeñas tareas cotidianas como unos sencillos ejercicios de cálculo mental cuando se los acompaña a realizar la compra o se lee el periódico con ellos, por ejemplo.

Según el Centro para la Calidad de la Atención alemán (ZQP), los juegos de mesa también son muy adecuados.

En cualquier caso, la vejez y la necesidad de ayuda no excluyen la posibilidad de mantener o incluso mejorar las habilidades mentales, enfatiza el ZQP. Lo único que importa es que se haga siempre sin ningún tipo de presión.

Son adecuadas todo tipo de actividades físicas como baile, juegos de pelota y otros ejercicios que requieren coordinación. Estas actividades

generan redes útiles en el cerebro. Hay un programa de deportes para mayores adecuado para casi todo el mundo. Los que ya no pueden mantenerse de pie podrían hacer ejercicios sentados. Según la ZQP, también hay ejercicios que se pueden hacer con un andador.

Los paseos cortos o subir escaleras también son beneficiosos.

Asimismo, es bueno que los pacientes se laven y se vistan ellos mismos.

El contacto con amigos y familiares es otro elemento importante para mantener las habilidades mentales. Por lo tanto, conviene garantizar que la persona en cuestión pueda utilizar el teléfono de la manera más independiente posible.

Según el ZQP, las llamadas telefónicas son importantes sobre todo para las personas mayores que ya no tienen tanta movilidad para mantener contactos personales.

Por qué es normal amamantar seguido de noche Dar de mamar es importante y bueno, pero puede ser muy cansador, sobre todo cuando el bebé quiere tomar el pecho a todas horas o cada media hora.

Además, a muchas madres les preocupa si su leche materna alcanza para alimentarlos bien.

La acumulación de veces que se da de mamar -el llamado clusterfeeding - no debe ser sin embargo motivo de preocupación. Los especialistas afirman que es normal que en los primeros días o semanas de vida, el bebé requiera de una especie de menú de varios pasos a lo largo de varias horas.

La producción de leche se va ajustando individualmente. Es importante que los padres estén atentos a la demanda del bebé. El clusterfeeding suele aparecer mayormente de noche, en las

24

www.magazinemia.com

primeras semanas de vida del bebé, generalmente cuando tiene “empujones” de crecimiento.

Puede aparecer por primera vez entre el segundo y el cuarto día de vida, cuando se transforma la producción de la leche. Pero el dar pecho de noche es una etapa que pasa sola.

Dar de mamar depende de circunstancias muy individuales, de modo que cada pareja madre-niño debe encontrar su propio ritmo. Por eso mismo, las mujeres no deberían dejarse enloquecer por frases como “dar de mamar cada x horas”.

Por otra parte, dar de mamar según demanda es la forma más efectiva de adecuar la producción de la leche al bebé.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Cómo evitar un desgaste prematuro del embrague El embrague es una de las piezas del coche que sufre un desgaste con el tiempo, pero la rapidez con la que se deteriora depende del modo de conducción.

Los automovilistas impacientes, que esperan avanzar rápidamente apenas cambia la luz del semáforo y mantienen pisado el embrague con la luz roja, sobrecargan el cojinete de desembrague.

El servicio técnico alemán Tüv Süd advierte que de esta manera se desgasta prematuramente el sistema de accionamiento.

Según los expertos, es aún más dañino presionar ligera pero constantemente el pedal del embrague mientras se conduce, porque así el cojinete de liberación es forzado a moverse bajo carga.

carga por mucho tiempo, ya que al pisar el pedal se producen fricciones en el disco, exigiéndole a su vez un mayor esfuerzo a otras piezas del mecanismo. No hay problema si esto sucede por un breve momento al cambiar de marcha.

Presionar el pedal sin necesidad y de manera constante es perjudicial y, en última instancia, provoca que se tenga que reemplazar el embrague completo. Esto puede ser necesario cuando se escucha algún ruido inusual, una reacción más lenta del embrague o vibraciones, incluso si se cambia correctamente de marcha.

Los técnicos aconsejan además que para un uso correcto del embrague es importante pisar el pedal a fondo al momento de cambiar la marcha.

Por lo general, el embrague no sobrevive a esta

Grasas y sal: los chips de verdura no son más sanos que los de patata Tienen una imagen más sana y se promocionan con frases como “menos grasas que las patatas fritas” y “más proteínas”: a pesar de todo esto, los chips de verduras no son más sanos que las patatas tradicionales, de acuerdo con un estudio realizado por la central de consumidores en Alemania, que evaluó 80 productos de este tipo.

La Central de Consumidores del estado federado de Renania del Norte Westfalia determinó que las patatas fritas suelen tener por lo general más de 530 calorías y 33 gramos de grasa cada 100 gramos.

En promedio, los chips de remolachas, batatas o zanahoria tienen 500 calorías y 32 gramos de grasa cada 100 gramos: apenas un poco menos de calorías.

Sin embargo, los snacks en base a lentejas, arvejas y compañía sí demostraron tener menos calorías, con unos 16 gramos de grasa y 440 calorías cada 100 gramos.

La cantidad de sal también es igualmente alta en los chips de papas y de verduras.

Los chips de legumbres contienen más proteínas que los productos con los que fueron comparados, pero el alto contenido de sal de en promedio 2,3 gramos cada 100 gramos anula de inmediato este efecto positivo.

Por todos estos motivos, los consumidores deberían prestar especial atención a los ingredientes del producto y sus cantidades a la hora de comprarse una bolsita de chips, y no quedarse sólo con lo que promete el envase en su frente.

Los padres separados tienen que dar señales claras a los hijos Muchos padres siguen viviendo juntos después de su separación o en dos apartamentos cercanos por el bien de sus hijos. En opinión del psicólogo Stefan Rücker, esas formas de vida solo funcionan si la pareja ha dejado realmente atrás la relación y la indiferencia ha desplazado al amor.

ex pareja puede verse de forma respetuosa y pacífica.

“La mayoría de las veces, sin embargo, solo uno de los dos es el que rompe, mientas que en la otra persona siguen predominando los sentimientos de ira, venganza, miedo”, explica Rücker en la revista alemana “Brigitte Mom” (número 3/20). Sin embargo, la convivencia es sólo una opción si la ahora

En otras palabras, que no tengan que decidir si están a favor de la mamá o del papá. A los hijos se les tiene que hacer comprender que por supuesto siguen teniendo un hogar y que no son culpables de la situación. Si así sucede, serán capaces de hacer frente a muchas cosas, señala el psicólogo.

26

www.magazinemia.com

Sin importar el tipo de convivencia que decidan los padres después de su separación, lo importante es que los niños reciban señales claras de seguridad, insiste Rücker.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

¡ATENCION DUenOS DE DEALERS! Este es el mejor lugar para comprar o vender sus vehículos

Burlington Auto

Auction BIENVENIDOS DUEÑOS DE DEALERS Y PÚBLICO EN GENERAL

VENDE TU AUTO AQUI

COMPRA TU AUTO AQUI

TENEMOS LOS MEJORES PECIOS EN TODO CAROLINA DEL NORTE GARANTIZADOS EXTENSO INVENTARIO

Dueños de Dealers, tendremos Auto Auctions todas las semanas

Abierto al público en general 1 vez al mes.

Llámanos o visítanos para detalles y fechas HABLAMOS ESPAÑOL

(336) 506-0760

ESTAMOS AQUÍ

2475 N. Church ST, Burlington, NC 27217

Búscanos en Facebook:

Burlington Auto Auction

Por Matthias Jung (dpa)

El gimnasio en el puesto de trabajo: ejercicios para la oficina

Mucha gente que trabaja en una oficina conoce bien esas molestias que surgen tras estar sentado frente a un escritorio todo el tiempo. La falta de movimiento puede tener consecuencias graves, sobre todo si se prolonga durante muchos años.

Ingo Froböse, profesor de la Universidad del Deporte en la ciudad alemana de Colonia, menciona dolores de cabeza y de espalda, disminución de la movilidad o problemas con las vértebras, entre otros. Por lo tanto, es bueno hacer algunos ejercicios en el trabajo.

Por su parte, el fisioterapeuta Michael Preibsch está convencido de que incluso unos pocos ejercicios de fitness específicos pueden proporcionar al cuerpo relajación y buenas sensaciones. El experto recomienda un programa con sólo tres ejercicios para los músculos del cuello y el pecho.

“Un programa más bien breve no abruma a nadie y la gente lo mantiene por más tiempo”, opina Preibsch.

Aporta más hacer unos pocos ejercicios regularmente que hacer muchos ejercicios con poca frecuencia. “De ese modo también se consigue un efecto preventivo”, agrega.

Para el primer ejercicio, siéntese derecho en la silla de la oficina, lleve la cabeza con la mano derecha hacia el hombro derecho. Al mismo tiempo, la mano izquierda y el brazo izquierdo tiran hacia abajo. Ese movimiento estira y relaja los músculos laterales del cuello izquierdo. Después repita el ejercicio para la parte izquierda.

El segundo ejercicio es similar al primero, pero no se

28

www.magazinemia.com

tira la cabeza completamente hacia un lado, sino que se inclina también ligeramente hacia adelante. Los músculos del cuello de la espalda están estirados.

Enderezar una espalda encorvada El tercer ejercicio es para compensar la típica y poco saludable postura que se adopta cuando uno está sentado ante un escritorio.

Póngase de pie y apoye los antebrazos en el marco de una puerta a la altura de los hombros. Luego ponga una pierna adelante y mueva la parte superior de su cuerpo hacia adelante, como si fuera a cruzar la puerta. Conserve la cabeza recta. Mantenga esta posición durante un minuto y sentirá una sensación de estiramiento en el músculo frontal del pecho a ambos lados.

El efecto que sentirá es que el cuerpo se endereza de nuevo, se expande el músculo del pecho y se relaja no sólo el pecho sino también el área alrededor de la columna cervical. Según Preibsch, los tres ejercicios deberían hacerse cada dos o tres horas, con dos ejecuciones de cada uno debería bastar. Para los ejercicios sólo se necesitarían entre 10 y 15 minutos como máximo.

Froböse tiene algunos ejercicios más. Para relajar la zona de los hombros, propone dejar que los brazos cuelguen junto a la silla y hacer círculos con los hombros varias veces, primero hacia adelante y luego hacia atrás. También se puede realizar el movimiento de forma asimétrica, es decir, haciendo círculos alternativamente con el hombro derecho y el izquierdo. Froböse recomienda asimismo las clásicas

flexiones de rodilla para fortalecer la parte superior e inferior de las piernas, así como los músculos de las nalgas.

La posición de los dedos del pie también es importante. Ubíquese de pie detrás de la silla de la oficina, agárrese al respaldo y póngase de puntillas.

Esto fortalece las pantorrillas, ayuda contra el dolor de espalda y activa todo el organismo. “Prácticamente le despierta”, indica Froböse.

Además, se puede recurrir al siguiente ejercicio para la espalda: sentarse recto en la silla y después comenzar a bajar la cabeza y la espalda, vértebra a vértebra hasta que la cabeza quede sobre las rodillas. Luego se levanta el torso hacia atrás. “Esto sirve sobre todo para flexibilizar la columna vertebral y la espalda”, explica Froböse.

El profesor e investigador aboga por fijar un horario en el que los ejercicios se realicen empleando entre cinco y diez minutos cada vez. Esto ayuda a superar la “pereza” de hacerlo todos los días. “Cuanto más se hace, más normal resulta y menos se distrae la persona al hacerlo”, apunta.

Por su parte, Preibsch subraya que, además de los ejercicios, es absolutamente esencial una buena ergonomía en el lugar de trabajo, es decir, el ajuste correcto de la altura de la silla y el escritorio de la oficina, así como la distancia correcta entre los ojos y el monitor de la computadora.

www.magazinemia.com

29

Por Andreas Kötter (dpa)

Detalles a tener en cuenta en la compra de llantas para el vehículo

¿Cuál elegir? La oferta de llantas es amplia, pero no todas son las indicadas para los diversos vehículos. Foto: Patrick Seeger/dpa Credit: Patrick Seeger/dpa

Los detalles a menudo hacen la diferencia. Un tamaño de llanta más, neumáticos ligeramente más anchos y el automóvil familiar, de aspecto antes discreto, ya podría parecer mucho más atractivo.

Sin embargo, no es tan fácil hacer que tu auto se vea bien o incluso encontrar el neumático correcto.

Y esto no solo se debe a la casi inabarcable gama de productos que ofrece la industria de suministros.

lo más seguro es comprar las llantas al fabricante del vehículo.

en este caso, por lo general no se requiere un registro.

“Por principio, en Alemania solo se pueden conducir las ruedas para las que se dispone del correspondiente dictamen pericial, que también suele asignar el tamaño de neumático adecuado”, precisa Penkala. Esos documentos de aprobación cuentan con el visto bueno de varias entidades de certificación oficiales.

Pero hay una excepción, según Stürmer. “Por ejemplo si las llantas ensanchan la pista, se hace necesario un trabajo posterior en la carrocería y, por lo tanto, también una prueba de aceptación”.

Las llantas que solo se producen en pequeñas cantidades, por otra parte, requieren un certificado de piezas.

“Solo organizaciones de certificación acreditadas pueden emitir estos peritajes en Alemania”, aclara el experto, que cita por ejemplo la reconocida TÜV y Dekra.

El patrón de perno o la marca de profundidad de montaje de la rueda son términos técnicos los que muchos conductores de automóviles nunca oyeron hablar. Sin embargo, son precisamente estos términos y sus dimensiones subyacentes los que ayudan a determinar qué llanta es técnicamente adecuada para cada coche.

Ambos expertos sostienen no obstante que la compra de estos productos en comercios especializados no implica tampoco riesgos.

“Cuando recurro a los comerciantes de neumáticos y llantas de confianza, por lo general solo me venden lo que está aprobado para mi vehículo”, dice el experto del ACE.

Las réplicas de ruedas necesitan aprobación

“No todo lo que técnicamente sería posible hacer está permitido”, dice el experto Bernd Stürmer.

“Primero se debe diferenciar entre aquello que el fabricante de mi vehículo ofrece y las ofertas de la industria proveedora, como por ejemplo las grandes cadenas de venta de neumáticos”, señala Stürmer.

“Tomemos por ejemplo el patrón de perno”, señala Stürmer. ”Este determina el número y el espacio de los orificios roscados. Si el diámetro es de 98 milímetros, no puedo usar una llanta con un diámetro de 100 milímetros o viceversa”, explica.

Este nivel de precisión también requiere que se observe la profundidad de desplazamiento, que proporciona información sobre la distancia entre el centro de la llanta y la superficie de montaje de la rueda.

El experto de la empresa de certificación TÜV Nord subraya que aquello que comercializa el fabricante de autos ya está incluido en la aprobación de todo el vehículo.

El sello correspondiente, “OEM” (por sus siglas en inglés, Fabricante de Equipamiento original), es utilizado en la industria automotriz como sinónimo del respectivo fabricante. Y por regla general, no se requieren evaluaciones adicionales.

La compra de llantas está completamente libre de riesgos en algunos lugares

¿Donde se pueden comprar llantas sin correr riesgos?

El representante regional en Baviera del Auto Club Europa (ACE), Matthias Penkala, coincide en que

30

www.magazinemia.com

Por lo demás, comprar a un comercio de accesorios puede, pero no tiene que implicar más esfuerzo que comprar al fabricante del auto.

“Para las réplicas de ruedas que son tan similares a las ruedas originales que se pueden confundir entre sí, se debe disponer de una aprobación según la ECE R124. Estas ruedas, al igual que las ruedas originales, pueden ser conducidas sin registro”, sostiene Stürmer.

“Por otro lado, otras llantas que tienen características similares a las réplicas de ruedas requieren una aprobación”. Sin embargo, también

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

EL JEEP WAGONEER Y EL GRAND WAGONEER

REGRESAN COMO MODELOS DE LUJO

Jeep expande su cartera de modelos y trae de regreso sus clásicos Wagoneer y Grand Wagoneer como nuevos modelos de lujos, según anunció la automotriz estadounidense en el debut de su estudio de diseño en Detroit y al presentar la nueva serie de modelos para el próximo verano boreal.

Aún no se presentaron los datos técnicos exactos, pero al igual que el Range Rover de Land Rover, los vehículos todoterreno colocados apenas por encima de la gama de modelos actual probablemente sean significativamente más grandes que el Grand Cherokee.

Es que por primera vez, Jeep promete un vehículo con una tercera fila de asientos.

Además, la cabina tiene cuatro pantallas grandes y un equipamiento que ofrece más lujo y podría poner a Jeep a la altura de Cadillac y otras marcas de alto nivel.

El nuevo vehículo, lanzado a escena con llamativas luces LED, tiene un motor híbrido enchufable (Plug-in), cuyas especificaciones no fueron aún informadas, que también está previsto que equipe a los modelos que saldrán en serie. Jeep ofrecerá tres versiones de motor diferentes.

www.magazinemia.com

31

Por Christina Bachmann (dpa)

Con sabor a fruta o chocolate: el tostado hace al sabor del café el mundo, el experto a p l i c a su propio sistema: “Cuando estamos de viaje, tenemos un pequeño hornillo de gas y un tamiz, entonces tostamos el café directamente sobre la llama”.

Ningún café tiene el mismo sabor que otro.

Como punto de partida, los granos crudos marcan ya una gran diferencia en la infusión que terminará vertida en la taza. Pero asimismo el tipo y modo de tostado es uno de los elementos que más influyen en el resultado final del sabor.

“Antes se lo hacía de manera cuidadosa y lenta, en grandes tambores de hierro fundido”, explica el propietario del tostadero de café Supremo en la localidad alemana de Unterhaching y miembro de la presidencia de la Asociación Alemana del Café, Bernd Braune.

Braune especifica que actualmente se comprende mejor el proceso de tueste y se lo puede hacer un poco más rápido. Y aclara que más lentamente no necesariamente significa mejor: “Si se lo hace demasiado despacio, el café tendrá sabor más bien a pan”.

Además comenta que el tostado industrial dura entre cinco y ocho minutos, mientras que con un tambor tostador tradicional el proceso lleva entre 12 y 15 minutos. Esto también dependerá de la temperatura. “Se empieza lentamente y se lleva el producto bastante rápido a 200 hasta 220 grados”, puntualiza.

Braune indica que esto también podría hacerse en principio en una sartén en casa.

Y cuando viaja por

32

www.magazinemia.com

espresso, uno mediano, para el café de filtro.

Y uno más bien claro sería para un café especial”.

Graziano Chessa, nacido en Italia, es maestro tostador y sommelier de café. Para su café utiliza un tambor tostador: “Echo los granos a una temperatura de unos 160 a 180 grados. El tostado dura entre 16 y 20 minutos. La temperatura de partida es de aproximadamente 210 grados”.

Chessa sostiene que la temperatura y el tiempo de tostado, entre otros factores, aseguran el resultado perfecto. Y para eso, añade, se necesita tener buena mano.

CON EL CRUJIDO DEL GRANO SE DESARROLLAN LOS AROMAS Chessa, quien capacita a maestros tostadores y barmen en su academia en Düsseldorf, dice que lo importante es el tiempo de desarrollo.

“Cuando tostamos café, llega un punto donde empieza a ‘crujir’. Es similar a lo que ocurre con las palomitas de maíz”.

El tiempo de desarrollo se extiende desde este momento hasta la salida de la máquina.

“Ahí se desarrollan los aromas que podemos manejar”, asegura Chessa.

Y afirma que, cuanto más largo sea ese tiempo de desarrollo, habrá más sustancias amargas.

“En caso que lo abreviemos, tendremos una variante más bien afrutada”, indica Chessa.

Braune especifica que, en el caso del grano de café arábica, el grado de tueste puede ser reconocido a través del color. ”Hay tostados claros color avellana, medianos de color chocolate con leche y oscuros color chocolate amargo”.

Esto significa lo siguiente para el consumidor, detalla: “Un tostado oscuro sería para un

Un tambor de torrefacción en las instalaciones de la marca Supremo en Unterhaching, Alemania.

Foto: Supremo/dpa.

Credit: Supremo/dpa

EL CAFÉ OSCURO CON GUSTO CHOCOLATE Y EL CLARO, AFRUTADO Braune explica que el tostado oscuro o claro es cuestión de gustos. “El café oscuro tiene gusto más bien a chocolate amargo”, describe.

“Si lo dejo más bien claro, todavía tendré sabores completamente frutales, como grosella, naranja, manzana”.

De acuerdo con su experiencia, analiza: “La joven y moderna generación que celebra los cafés quiere sabores frutales bastante extravagantes como la bergamota y el arándano en su café y definitivamente lo bebe sin leche ni azúcar”.

Definitivamente distinto es el caso de su propia madre: “Para ella un café debe ser fuerte y oscuro y si se le agrega un poco de leche y azúcar, combina”. dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Frutos maduros de café, antes de que se los coseche para someterlos a la torrefacción.

Foto: Supremo/dpa Credit: Supremo/dpa

Tostado y sin tostar: la técnica y el tiempo de torrefacción del grano son decisivos para el sabor que vaya a tener el café. Foto: Mascha Brichta/dpa Credit: Mascha Brichta/dpa

EL CAFÉ SUAVE DE FILTRO PUEDE DE TODAS MANERAS TENER MUCHA CAFEÍNA El contenido de cafeína del grano crudo de café efectivamente desciende un poco con el tostado. La preparación resulta mucho más decisiva para determinar cuánta cafeína quedará finalmente en la taza.

“Tenemos una gran influencia en el contenido de cafeína, dependiendo del proceso de elaboración que empleemos”, manifiesta Chessa.

Cuanto más tiempo transcurra en la preparación, más cafeína puede lavarse y terminará finalmente dentro del café. “Así, un café de filtro de sabor suave, por ejemplo, ciertamente tiene un mayor contenido de cafeína”, explica Braune.

Si a uno no le sienta bien el café, esto puede deberse entre otras cosas al tostado. “Por lo general es café que fue tostado demasiado rápido a elevada temperatura”, opina Chessa.

“Por afuera, el café es muy oscuro, pero en el interior todavía no está bien tostado”, añade.

LLEGÓ LA HORA DE “ BLACK FRIDAY”

Durante todo el mes de noviembre tendremos especiales insuperables en mucha de la mercancía que tenemos en la tienda

Culminando con la venta de pared a pared el jueves 26 de noviembre hasta el lunes 30 de noviembre.

¡Traiga su camioneta porque queremos que se lleve todo! ¡FINANCIAMIENTO EL MISMO DÍA!

www.magazinemia.com

33

Por Ignacio Teodoro.

Noviembre 2020

ARIES (21 MARZO-20 ABRIL)

Te encontrarás con un recuerdo que creías olvidado. Algo que pertenece a la rutina de todos los días hará despertar en ti un sentimiento pasado que te inquieta, y tendrás que buscar muy detalladamente en tus recuerdos para sacártelo de encima.

TAURO (21 ABRIL-20 MAYO)

ESCORPIO (23 OCTUBRE-21 NOVIEMBRE)

Inicias una racha un tanto inestable, dependiendo de cómo le vaya a la familia, si va mal, vosotros seréis el centro de atención de todas las partes.

Nadar un poco te ayudará a refrescar la mente y a aligerar las preocupaciones.

Debes tener cuidado con el automóvil, ya sabes que no por ir más deprisa se llega siempre antes.

Tienes tiempo puedes aprender a conducir relajado y disfrutando del paisaje, sobre todo si llevas pasajeros.

GEMINIS (21 MAYO-21 JUNIO)

SAGITARIO (22 NOVIEMBRE-22 DICIEMBRE)

CANCER (22 JUNIO-22 JULIO)

CAPRICORNIO (23 DICIEMBRE-21 ENERO)

Tu mes arrancará de lo más normal, aunque en la segunda semana recibirás una sorpresa. Algo muy positivo estará toda la jornada rondándote y te aportará inesperadas alegrías, y buenas perspectivas para tu futuro.

Los astros te van a dar la oportunidad de sentirte bien contigo mismo porque has hecho lo que debías. No pienses mal de los que no hacen lo mismo que tú hubieras hecho en su lugar.

LEO (23 JULIO-22 AGOSTO)

ACUARIO (22 ENERO-21 FEBRERO)

Si aún no tienes muy claro por dónde vas a tirar con tu vida en estos momentos, atento a las señales, porque vas a conocer perspectivas que te abrirán puertas de hacia dónde dirigir tus esfuerzos.

Sentirás que tienes que conocerte por dentro para poder dar lo mejor de ti mismo a los demás.

Ten paciencia, puede que te lleves alguna sorpresa cuando estés viajando por tu interior, pero seguro que sabes escoger el mejor camino.

VIRGO (23 AGOSTO-21 SEPTIEMBRE)

PISCIS (22 FEBRERO-20 MARZO)

En los últimos vaivenes sentimentales, posiblemente este mismo fin de semana, te habrás dado cuenta de la suerte que tienes de tener compresión y amparo de parte de la persona que tienes al lado o que podría estarlo…

Tienes algún problema con tu vecino, pero no son momentos de sacar las cosas de quicio, ahora más que nunca hay que pensar dos veces antes de actuar y no dar motivos para que las situaciones se compliquen y tú puedes hacerlo muy bien.

Te propondrán cosas difíciles y no debes dudar en aceptar el reto. Hoy eres el protegido de los astros y tienes que aprovecharlo, no suele durar muchos días. En cualquier caso, es la hora de asumir ciertos riesgos si quieres triunfar en tu campo.

34

LIBRA (22 SEPTIEMBRE-22 OCTUBRE)

Las mujeres del signo tendrán estos días todos los motivos suficientes para estar enfadadas y pedir más colaboración ante los retos que suponen las circunstancias sobrevenidas. Es hora de explicar ciertas realidades y de que la parte masculina las entienda y atienda.

www.magazinemia.com

La buena disposición de tu pareja, su buen humor y sus apetecibles planes podrán hacer que pongas en primer plano tu vida personal. Te darás cuenta de que unas horas de relajo no te precipitan al fracaso en lo profesional.

a

Es por ti que DishLATINO te da más opciones Sin Contrato Anual Sin verificación de crédito + Sin compromisos

No incluye canales locales.

Requiere compra de un receptor ($50-$350) dependiendo del equipo seleccionado.

Canal Premium Showtime Incluido Gratis por 3 meses.*

*Después de 3 meses recibirás una factura de $10 al mes, a menos que llames para cancelar. Oferta sujeta a la disponibilidad del canal premium.

DISFRUTA AÚN MÁS TU CULTURA CON LOS PAQUETES REGIONALES por solo $5/mes por paquete

México

Sudamérica

República Dominicana

España

NUESTRA TELE NOTICIAS

SUPER CANAL

Y MÁS

Y MÁS

Y MÁS

Los paquetes regionales requieren un Hopper o Wally conectado a internet.

DishLATINO TE DA MÁS POR MENOS. ¡CÁMBIATE YA!

International Satellite TV

(336) 310-1922 1156 NC-66 SUITE A intersat.compradish.com

Oferta válida solamente para clientes nuevos y clientes previos que califiquen. Términos y condiciones importantes: No disponible con ofertas de precio promocional. Cargo por activación: “El Plan Sin Contrato Anual” requiere un cargo por activación de $150 y la compra de un receptor ($50-$350 dependiendo del equipo seleccionado. Los clientes que se suscriben a un paquete elegible de DishLATINO o Internacional reciben un crédito instantáneo de $125 en el cargo de activación. Los siguientes precios de los paquetes de programación no incluyen canales locales: $44.99 por DishLATINO Clásico, $51.99 por DishLATINO Plus, $70.99 por DishLATINO Dos y $82.99 por DishLATINO Max. Canales locales: ($12). Deportes Regionales: Un recargo por Deportes Regionales hasta de $3/mes aplica a los paquetes DishLATINO Dos y Max y varía de acuerdo a la ubicación. Facturación: Todos los cargos, incluyendo programación mensual, Pay-Per-View y mejoras de equipo, deben pagarse por adelantado; el incumplimiento de pago en la fecha límite resultará en la desconexión del servicio dentro de 24 horas. Canales premium: Después de 3 meses, se aplicará una factura de $10 al mes, a menos que nos llame o visite nuestro sitio web para cambiar a un servicio inferior antes de finalizar los tres meses. Otras consideraciones: Todos los paquetes, programación, precios, cargos, características y funciones están sujetos a cambios sin previo aviso. Las ofertas están sujetas a los términos de los contratos promocionales y residenciales de clientes. Pueden aplicar impuestos o cargos de reembolso por impuestos estatales sobre ingresos brutos. Pueden aplicar restricciones adicionales. Las ofertas finalizan el 13/01/21. © 2020 DISH Network L.L.C. Todos los derechos reservados. SHOWTIME es una marca registrada de Showtime Networks Inc., una compañía de CBS. STARZ y los canales y marcas de servicios relacionadas son propiedad de Starz Entertainment, LLC. Google es una marca de Google, LLC. LDRIVE_26091

336-785-0807 2251 OLD LEXINGTON ROAD WINSTON-SALEM NC 27107 ALVARADOJEWELRY.COM