Mia agosto 2013 by MIA MAGAZINE

“La vida transcurre sin que podamos detenerla”

Carta del editor

Espero que sigan disfrutando al máximo del verano. La mayoría de nosotros hemos aprovechado la época de calor para acudir a las albercas o piscinas, al mar o a los lagos con el fin de refrescarnos y pasarla bien. La verdad es que durante esta temporada cualquier excusa vale la pena para gozar de un buen chapuzón y deleitarse en una deliciosa parrillada. Se dice que cuando uno la está pasando bien el tiempo transcurre volando; así, termina un verano y viene otro; acaban y empiezan tantos que no nos percatamos de cómo los días se convierten en semanas, estas en meses y luego en años. El padre cronos nos empuja sin que podamos detenernos. Y entre el trabajo y las obligaciones abres los ojos te despiertas y te das cuenta que tu hijo ya es más alto que tú y te preguntas: ¿en qué momento creció? Y todo esto cuando aún tienes la sensación de que hace tan poco que aprendió a amarrarse los zapatos y que logró memorizar el abecedario. El cambio del nuevo milenio fue esperado con ansias por muchos; a mí me trajo un hermoso bebé. Este mes, mi hija Natalia se convierte oficialmente en una adolescente o una “teenager” como se dice en inglés. Trece primaveras atrás, viéndola dormir plácidamente en su cuna me preguntaba ¿cuándo aprenderá caminar? Hoy, me doy cuenta de que la era universitaria está más cerca de lo que yo imaginaba. Como cualquier mujer me pregunto ¿qué tan bien o mal habré desempeñado mi papel de madre? Y puede que la respuesta solo me la den los años. Pero de algo sí estoy segura: de que he disfrutado al máximo las diferentes etapas de su crecimiento. En su momento, entoné las canciones de “Topo Gigio”; más tarde, los éxitos de “Hanna Montana” y actualmente los de “One Direction” y, aunque parezca curioso, siempre estoy informada sobre las noticias de última hora en torno a la vida de Harry Styles, uno de los integrantes de la famosa banda inglesa. Nunca pensé que mi nena crecería tan rápidamente y que el tiempo se pasaría casi sin percibirlo. Lo importante es que los

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Nancy Núñez

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buenos recuerdos y cada uno de los maravillosos veranos que hemos disfrutado en unión, han quedado guardados en mi memoria para siempre. Estoy segura que estos serán los que me acompañen hasta los últimos instantes de mi existencia. De manera que, mientras los días transcurren, yo sigo solazándome intensamente en las películas de Barbie y me traslado muy seguido a un mundo fantástico de princesas gracias a los juegos que comparto con Paris, mi otra nena de solo 5 años, quien por cierto tiene una imaginación increíble. Así, cruzo a diario la frontera entre un universo ficticio y las responsabilidades cotidianas, en medio de diademas y princesas mientras tarareo los éxitos actuales de artistas juveniles como “Pink” o “5 SOS” que mi hija adolescente se encarga de grabar en mi subconsciente día tras día. La vida transcurre sin que podamos detenerla; cada momento es único y no vuelve. Quizás sea justo eso lo que hace que sea tan fascinante.

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Salud Por: Dr. Rita Pichardo-Geisinger Profesora Asistente de Dermatología. Wake Forest Baptist Health ¿Por qué tengo que preocuparme de estar bajo el sol? La luz del sol ayuda a nuestro cuerpo a producir vitamina D, la cual aporta muchos beneficios a la salud. Sin embargo, la exposición prolongada puede causar numerosos efectos no deseados, poco atractivos y peligrosos a tu bienestar. Las secuelas provocadas por exponerse a los rayos solares son: • Quemaduras como resultado de lesiones en la piel. Estas son dolorosas, se ven mal y generan consecuencias nocivas y duraderas. • Arrugas no son solo una parte del envejecimiento. Más del 90% de estas son ocasionadas por el abuso de la exposición a las emisiones del astro rey, que debilita la elasticidad de la epidermis. • Pecas, manchas de la edad, tono irregular de la tez, entre otros, son problemas comunes que llegan a ser difíciles de ocultar con maquillaje y podrían requerir de tratamientos costosos para mejorar su apariencia. • Cataratas son una forma de daño a los ojos que ocasionan una visión borrosa. Pasar tiempo al aire libre sin proteger tus ojos incrementa las posibilidades de desarrollar esta condición de la vista. • Cáncer de la piel es el crecimiento descontrolado de células anormales de la dermis y, a menudo, es causado por el daño que sufren estas unidades orgánicas debido al exceso de sol. La exposición solar es más peligrosa de lo que la mayoría de la gente piensa.

El sol y la piel El fotoenvejecimiento es el efecto dañino a la epidermis y es acumulativo, así que nunca es demasiado tarde para empezar a resguardarte. Todos, sin importar el color de piel, pueden verse afectados por quemaduras de sol. Soy latina ¿Por qué debe de preocuparme el cáncer de la piel? Cualquiera puede desarrollar esta enfermedad, sin importar el color, raza o lugar de origen. Este tipo de trastorno es el más común en los Estados Unidos. Más de un millón de personas padecen esta dolencia cada año. Aunque es menos frecuente entre los hispanos, cuando progresa, es más probable que sea diagnosticado en una etapa más avanzada y potencialmente fatal. Afortunadamente, es altamente curable si es detectado y tratado a tiempo. Adicionalmente de protegerte de esta estrella luminosa, examínate regularmente y acude al doctor si notas algún cambio en la dermis que te preocupe. Una modificación alarmante podría ser: • Cambio en la forma, color, tamaño o textura de un lunar, así como el crecimiento en edad tardía. - Borde irregular o asimétrico. - Color desigual. - Aumento de tamaño. - Textura más gruesa. • Nuevo crecimiento, especialmente después de los 21. • Llaga o úlcera que no sana después de tres semanas. Las tumoraciones en la piel generalmente no causan dolor. No lo ignores solo porque no duele.

Varios estudios han demostrado que el uso diario de crema protectora reduce las arrugas. ¿Qué puedo hacer para prevenir los efectos dañinos de la radiación solar? Protegerse de los rayos solares es la mejor manera de evitar el cáncer de piel y el fotoenvejecimiento. Estas son algunas sugerencias: • Cúbrete usando ropa, sombreros y lentes o manteniéndote a la sombra. Existen prendas especiales con UVP (factor de protección solar) que te permite disfrutar de actividades al aire libre con una defensa adicional. • Evita salir a la intemperie al mediodía, especialmente entre las 10am y las 4pm, que es cuando los rayos son más fuertes. • Usa protector solar con un mínimo de SPF 15, que puedes aplicar debajo del maquillaje. Cuando te encuentres fuera por largos periodos de tiempo, usa uno con SPF 30 o más. Asegúrate de usarlo 30 minutos antes de salir y volver a ponértelo cada dos horas, después de nadar o haber sudado mucho. No descuides los lugares que son fáciles de olvidar como la punta de las orejas, los labios, los pies, la parte trasera de tus piernas y el área lampiña de la cabeza, si es el caso. • No te broncees o uses camas de oscurecimiento controlado porque incrementan los riesgos del envejecimiento prematuro de la piel y la posibilidad de que este órgano se enferme de cáncer. El bronceado es una prueba de daño a nuestra cubierta cutánea: no existe una forma segura de realizarlo. Los niños y bebés tienen una piel extra sensible por lo que resguardarlos es sumamente importante. Y recuerda que hay que proteger nuestra piel durante todo el año, no solo durante el verano. Para más información en español: Wake Forest Baptist Medical Center (336) 713-2271 Instituto Nacional del Cáncer 1-800-4-CANCER O www.cancer.gov/espanol Fundación de Cáncer de Piel www.skincancer.ar.com

Vida y Salud

Por: Miriam Cantú

Frutas y verduras salud y belleza en cada porción

Todos hemos escuchado sobre los múltiples beneficios de incluir frutas y vegetales en nuestra dieta diaria. Entre estos, podemos encontrar que nos ayudan a mantenernos bien hidratados, son una buena fuente de antioxidantes, son ricos en fibra y, además, facilitan la eliminación del exceso de líquidos. Los expertos recomiendan cinco porciones cada 24 horas de estos productos de la tierra para conservarse sano y, por ende, prevenir enfermedades. A pesar de la insistencia de los especialistas y las campañas para incitar a la población a consumir las cantidades adecuadas, al parecer, la mayoría de las personas no estamos comiendo lo suficiente. Tanto las verduras como las frutas son una excelente fuente de vitaminas, minerales, fibra y proteínas, entre otros. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud un consumo adecuado de frutas y verduras podría salvar hasta 1,7 millones de vidas cada año. La ingesta insuficiente de estos alimentos es uno de

los 10 principales riesgos de mortalidad en el planeta y la primordial causa global de aproximadamente un 19% de los cánceres gastrointestinales, un 31% de las cardiopatías isquémicas y un 11% de los accidentes vasculares cerebrales. Frutas y verduras para una piel más saludable Un estudio realizado por científicos de la Universidad de St. Andrews, en Escocia, afirma que las personas que se nutren con más frutos y legumbres tienen una piel más lozana ya que su ingesta aumenta el número de pigmentos amarillos y rojos de la epidermis. Se monitoreó el dispendio de alimentos de 35 individuos y se tomó fotografías de sus rostros, brazos y manos con una cámara sensible a esta materia colorante de la piel al inicio, a las tres y a las seis semanas de la investigación. El resultado fue que quienes incrementaron su consumo en 2,9 raciones al día fueron calificadas de “saludables” por un grupo de colaboradores que observaron las fotos de los sujetos de estudio. Mien-

tras que aquellas que lo aumentaron en 3,3 partes se las encontró “atractivas y deseables”. “La felicidad y la salud mental se incrementan de manera casi proporcional en función de las porciones diarias de frutas y verduras que se consumen” Así lo dio a conocer otro estudio realizado por un grupo de investigadores de la Universidad de Warkick, en el Reino Unido, quienes se plantearon en qué medida el comer frutos y hortalizas está asociado al bienestar mental y la felicidad. Para ello analizaron los hábitos nutricionales de 80.000 británicos. El número de frutos y vegetales que comía cada individuo fue cotejado con respecto a su satisfacción vital, su salud mental, la presencia de desórdenes psicológicos, la autopercepción de su salud, su felicidad, sus niveles de nerviosismo y la cantidad de veces en que se sentían fuera de forma. Si bien en algunos casos el máximo nivel de plenitud se alcanza al deglutir cinco

piezas diarias –consideradas estas como una ración de aproximadamente 80 gramos–, los picos máximos se dan principalmente en torno a las siete unidades. Comidas que ayudar a combatir el cáncer Fuente: Cancer Services, agencia socia de United way. Hasta un 40% de los tumores malignos pueden ser prevenidos si la gente come adecuadamente y hace ejercicio al principio o final de tu jornada. 4 tazas o más de frutas y legumbres. 30 Minutos de actividad física todos los días. Para una dieta que resiste la aparición de estos tumores, incluya una opción de esta lista de alimentos todos los días. (De AICR’S lista de “Comidas que combaten el cáncer”) Frijoles. Bayas. Brócoli & hortalizas crucíferas. Vegetales de hoja verde. Semillas de lino. Ajo. Uvas y jugo de Uva. Té verde. Soya. Jitomates. Granos enteros. Cerezas Manzanas. Si quiere aprender más sobre nutrición en su propio idioma llame y regístrese al (336) 760 9983. Las clases están a cargo de la Srta. Méndez, nutricionista y dietista certificada.

Moda

¡Prendas íntimas que cortan el aliento! Guapa por fuera y por dentro. Cuando hablamos de ropa interior entendemos que en el mercado actual existe un sin fin de estilos, colores, texturas y modelos diseñados con diferentes propósitos en mente. Algunos son muy cómodos, otros un tanto atrevidos y tan sexis, coquetos o asfixiantes que le cortan el aliento a cualquiera. El efecto de dejar sin respiración se logra tanto por el impacto provocado por el diseño, como por aquellos cuyo propósito es el de rebajar tallas y moldear la figura. Estos últimos, en algunos casos, pueden llegar al extremo y atentar contra la salud de quienes los portan ya sea evitando la movilidad o el paso de oxígeno. ¿Qué tan perjudiciales son las afamadas fajas y medias reductoras? Aquí te contamos la opinión de los expertos. Hablemos inicialmente de los fabricados a base de telas delicadas y sutiles, los modelitos que la mayoría de mujeres usamos a diario.

Las tendencias del momento

La lencería de encaje nunca pasa de moda Resalta nuestro lado más femenino y sexy. Una tendencia defendida por las principales firmas de vestimenta interior y que puede ser incluida en el día a día. Logrará el efecto de hacerte sentir dulce, etérea y sensual. Seguro que en el momento en que te pongas una prenda con encaje toda tu actitud cambiará. Un toque de color Para dar alegría a nuestras jornadas más complicadas atrévete a llevar atuendos íntimos de tonos fuertes y divertidos, entre los que están incluidos los de neón que son una opción diferente y original.

Los clásicos no pueden faltar Blanco, negro y el nude son básicos en el cajón de toda mujer. Tonos pastel para añadir un aire romántico Para potenciar tu lado inocente y a la vez convertirte en seductora e irresistible. Combinan de maravilla con los estilos de atuendo que se están usando. Transparencias que van de la mano con lencería en tintes claros. Estampados de flores Principalmente en tonos suaves. Por lo general, las colecciones de lencería siempre tienen estilos con este tipo de coloreado y este 2013 no es la excepción. Corsé El corsé vio la luz en la época del Renacimiento. Inicialmente fue hecho de hierro y, posteriormente, de madera o hueso de ballena. Las féminas lo llevaban como ropa interior logrando disminuir hasta 30 centímetros de cintura para lograr los tan afamados 50 de circunferencia. Los malestares eran frecuentes para las portadoras, entre los que se incluían dificultades para respirar y hasta fracturas de costillas. Con el paso de los años, el corsé sufrió varios cambios: dejó de ser un ajuar asfixiante y de sacrificio y actualmente se considera exótico y de seducción. Ya no aprieta el cuerpo como antes. Su principal uso es estilizar la figura sin que la dama resuelle. La mayoría están confeccionados en algodón o satín y los diseños son tan variados que las más atrevidas los llevan como sustitutos de blusas.

Las fajas reductoras Es un recurso rápido al que muchas mujeres recurren con tal de quitarse un par de tallas, esconder los rollitos en la cintura o un abdomen prominente. Mucho se ha dicho sobre estos ceñidores y las ventajas que representan para aparentar una figura más fina o incluso para adelgazar, así como los efectos que pueden acarrear a los diferentes órganos vitales del organismo y su efectividad. Según la Fundación Española del Corazón, el uso continuo de ropa demasiado ajustada puede favorecer el inicio de problemas cardiacos. Las prendas reductoras que

se ciñen al cuerpo de manera extrema dificultan la circulación sanguínea venosa, provocando obstáculos en el retorno de la sangre y, con ello, aumentando la aparición de edemas. Propician, además, la presencia de trombos venosos, sobre todo en las piernas, que pueden ser muy graves. La mayoría de los expertos advierten que el empleo constante de estos ajustadores puede traer consecuencias totalmente opuestas a los beneficios estéticos que se busca al usarlas. Estudios han señalado que son causantes de peligrosas condiciones de salud. El director de la carrera de Kinesiología de la Universidad San Sebastián, en Chile, Cristián Contador, advirtió que esta vestimenta implica ciertos riesgos para la salud y agregó que “este

tipo de vestidos comprimen y ayudan a sostener el peso de los segmentos, pero bajo ningún motivo reducen masa, grasa o mejoran la tonicidad muscular por lo que los centímetros disminuidos por la compresión se recuperan una vez que se retira la prenda”. Su uso debería ser solo aconsejable cuando se hace bajo la orden y supervisión de un especialista o, al menos, con asesoría de alguien que sepa del tema. Recomendaciones antes de ponerse una, según los expertos en materia: La faja no te debe apretujar y evitar la respiración o la movilidad. Tenga cuidado de no presionar demasiado: la idea es afirmar, no cortar el aliento. La regla de oro debería ser comprar una, máximo dos tallas menos.

dad Socie

¿Vive con un adicto?

¡Posiblemente usted también está enferma!

Por: Carlos F. Martínez Psicoterapeuta y consejero de salud mental El número de personas que sufren de alcoholismo en los Estados Unidos es preocupante. Se calcula que más de 20 millones de almas tienen un problema serio con la bebida y casi la mitad de los estadounidenses consumen alcohol regularmente. La mayoría de estos individuos no sufren su adicción solos. Desafortunadamente sus parejas, hijos, padres, madres y otros familiares también padecen las consecuencias de esta enfermedad. Además de que muchos de ellos no saben que también están afectados; son ”codependientes”. La codependencia se puede definir como una preocupación excesiva y muchas veces inapropiada por la forma de beber de alguien muy allegado. El codependiente se olvida de sus necesidades y hasta de su vida para concentrarse en las dificultades de otro. Para este tipo de individuos es muy frustrante cuando la otra persona no responde como lo espera. Esto hace que se deprima e inclusive trata con más intensidad de querer controlar al sujeto que tiene problemas de adic-

ción. En nuestra cultura latina esto es muy común, especialmente si estamos lidiando con los hábitos destructivos del cónyuge o un hijo. Para muchos familiares de adictos o alcohólicos la palabra codependencia es muy fuerte. Es sumamente difícil entender cómo el enfermo, ya sea

por aferrarse al licor u otra droga, no quiera recibir ayuda. Y es que esta es precisamente una de las señales más evidentes de la dolencia: no reconocer y negar totalmente que tenga un problema con sustancias que producen narcotismo. Sin embargo, es importante que los parientes sepan que ellos también están enfermos. La esposa, los hijos y otros consanguíneos muchas veces se ven afectados de depresión,

ansiedad y otros males emocionales debido al comportamiento del toxicómano. Igual que la adicción, la codependencia es una enfermedad ya que podemos ver síntomas y señales. Este es el mismo criterio que la medicina utiliza para determinar si existe un trastorno o un padecimiento. Hay una serie de preguntas que los que viven con un drogodependiente deben de contestar con honestidad: •¿Se ve forzado a ayudar a otros a resolver sus dificultades? •¿Cree que tiene que estarle dando consejos al adicto, aun si no se los está pidiendo? •¿Trata de complacer a otros y casi nunca a usted mismo? •¿Creció en una familia problemática o reprimida donde había un consumo excesivo de alcohol? •¿Cree que si no es productivo usted no vale nada? •¿Siente que tiene que controlar el consumo de alcohol o droga de su pariente o amigo? •¿Siente miedo al abandono, la soledad o al rechazo? •¿Está usted frecuentemente culpan-

do a otros por lo que está sucediendo en su hogar? Si contestó afirmativamente a varias de estas preguntas es posible que usted también necesite ayuda. La persona afligida por la codependencia cree ser la responsable de los pensamientos, los sentimientos y la forma de comportarse de otros alrededor suyo. Además, la esposa, madre o copedendiente también cree que el adicto es el causante y el culpable de cómo ella piensa, lo que siente y sus acciones. Muchos profesionales que trabajan con familias que sufren este padecimiento dicen que el codependiente no sabe dónde acaba él o ella y dónde empieza el otro. El alcohólico y su codependiente niegan, esconden y cubren sus sentimientos. Le quieren mostrar al mundo que son fuertes y pueden “controlar” la situación, pero la realidad es que carecen de autoestima y están constantemente buscando reconocimiento el uno en el otro. Se culpan entre sí de todas sus desgracias y hacen cualquier cosa menos asumir responsabilidad de sus ac-

ciones como individuos. Muchas veces el codependiente miente y trata de cubrir las acciones del adicto ante sus empleadores por temor a no perder el trabajo. También llegan al extremo de comprarle la bebida o inclusive la droga que prefiere el ser querido. Sin duda, esta es una situación donde ambos necesitan ayuda. Pero si el sujeto, debido a la naturaleza de la enfermedad, rehúsa recibirla es necesario que el pariente busque asistencia y apoyo para poder trabajar con esas emociones que le están trayendo dolor y tristeza en su vida.

Para más información acerca de este tema visite: www.christianrecovery. com/v/dox/coda.htm www.carlosfmartinez.com Tel: 704-930-1194

da Porta

Belinda

EL BIZCOCHO DEL AÑO Belinda triunfa con “Catarsis” y es reconocida como la chica más guapa, sexy, “hot” y atractiva del mundo de la música. El galardón “Bizcocho del Año: La chica más linda” fue otorgado a la cantante por los MTV Millenial Awards 2013, una celebración de lo mejor de la cultura pop y el mundo digital. Los ganadores se dieron a conocer en el Foro Corona de México DF el pasado 16 de julio aunque se transmitieron hasta el 28 del mismo mes a través de MTV Latinoamérica. La intérprete de éxitos como “Egoísta”, “Dopamania” y “Ángel” agradeció a sus fans por el apoyo recibido. “La princesa del pop mexicano” regresó a la escena musical pisando fuerte. Durante su semana de lanzamiento “Catarsis” debutó en la primera posición de ventas en México, en Estados Unidos logró el quinto lugar según el Latín Albums Chart de Billboard. Asimismo, llegó a la posición número uno en una tienda virtual en Estados Unidos, México, Guatemala, Honduras y República Dominicana, según se informó en un comunicado de prensa. “Catarsis” es el primer material discográfico de la cantante con su nueva disquera Universal Músic Latín Entertainment. Es el cuarto disco homónimo de la artista e incluye 12 canciones. Según la opinión de los expertos la placa musical delata claramente la evolución de la cantante. Todos los temas del disco excepto “No me vuelvo a enamorar” son de la inspiración de Belinda. Entre los productores se encuentran Víctor “El Nasi”, quien ha producido a Wisin & Yandel, y Derrick Baker, quien ha trabajado con Pitbull, Jennifer López y Chris Brown, entre otros. Actualmente la joven promociona con gran éxito el sencillo “En la obscuridad”. Desde el 2011 Belinda ya había anunciado que se alejaría de los escenarios para dedicarse de lleno a la producción y la composición de su nuevo disco. Hoy en día, la intérprete asegura que el proceso fue largo pero muy satisfactorio ya que también cuenta con la colaboración de Pitbull en el tema “I love you, te quiero”. Cabe resaltar que la joven artista mexicana ha conseguido vender más de 16 millones de discos en todo el mundo. Con “Catarsis” espera no defraudar a sus seguidores con temas como “Dame más”, “Esto es amor” o “Nada”. Belinda también se encuentra feliz y emocionada por su participación en el show de talento musical infantil “El Factor X”, en el que participa como juez al lado de Angélica María y Chino y Nacho. El programa se trasmite en los Estados Unidos a través de la cadena hispana Mundo Fox. La cantante tiene planeado compaginar la grabación del programa de televisión con una gira de conciertos que dará inicio el 16 de agosto en el Auditorio Nacional de la ciudad de México , luego la llevará por varios países. “El Bizcocho” del Año” se encuentra en uno de sus mejores momentos y al parecer no descarta grabar un disco en inglés en un futuro.

En Forma

“ZUMBA SENTAO”

EL NUEVO PROGRAMA DE ZUMBA FITNESS Por: Yuly Baldor

Queridos lectores: en pasadas ediciones les hablé sobre ZUMBA FITNESS, la más novedosa y divertida forma de ejercitarnos. Se trata de un programa que combina el baile con movimientos aeróbicos usando una mezcla de ritmos y música latina e internacional haciendo un efectivo y entretenido sistema de trabajo donde las personas de toda cultura, raza, edad y peso son viables para unirse a esta gran fiesta logrando así, entre muchos beneficios, perder kilos y mantenernos saludables. Zumba es una sensación mundial porque reúne la alegría de la armonía, la espontaneidad de la danza y la vía más innovadora para fortalecer nuestro cuerpo. Más de medio millón de individuos en 105 países del mundo han tonificado su organismo y han cambiado su autoestima con este nuevo método. Hoy día hablaremos del nuevo proyecto que está ofreciendo Zumba y que está revolucionando cada lugar donde ha llegado. ZUMBA SENTAO! ofrece la emoción de la fiesta del acondicionamiento físico y la combina con una coreografía explosiva con sillas para fortalecer, equilibrar y estabilizar tu eje y renovar el entrenamiento cardiovascular. Con este esquema aprendes a usar tu asiento y el peso de tu propio cuerpo para aumentar la fuerza muscular, mejorar la definición, la resistencia y a tonificar

tus músculos mientras sigues una fácil rutina de baile. La historia de cómo nace el Zumba Sentao surge cuando Beto Pérez, creador de Zumba Fitness, llega a Italia para una de sus presentaciones. Cuando arribó al lugar donde se daría el evento observó que la audiencia estaba sentada en sillas dispuesta a ver el show. Beto, inmediatamente, decidió que esas personas deberían tomar parte activa de la demostración. Así, puso su música y comenzó a aplaudir a medida que comenzaba hacer pasos simples sentado en su banco. Uno por uno, los asistentes se fueron uniendo. A la tercera canción ya el grupo estaba bailando alrededor de sus butacas, usándolas como un elemento coreográfico. Esta fue la primera clase en que se trabajó de esta manera y

que dio una idea de lo que se podría hacer. Así nació esta innovadora y peculiar disciplina. Zumba Sentao está designado para gente de cualquier edad, forma y nivel de ejercitación. La coreografía puede ser modificada y adaptada por cada individuo. Esta clase provee un completo trabajo de la figura a la vez que nos divertimos y sentimos los ricos acordes de las tonalidades cariocas. Esta práctica es ideal para los interesados en mejorar y fortalecer su salud, perder kilos y embellecer la apariencia. Cabe destacar que numerosos estudios conducidos por The American College of Sports Medicine (ACSM), han revelado los varios efectos que el deporte tiene sobre los sistemas psicológicos, metabólicos y fisiológicos reduciendo así el riesgo de pa-

decer enfermedades crónicas. Entre los beneficios corporales vemos cómo nos ayuda a Incrementar al máximo el nivel de oxígeno y reducir la grasa total del organismo y la abdominal. También tiene dividendos mentales como hacernos sentir muy bien. Nos ayuda a disminuir la ansiedad y la depresión; mejora el rendimiento en el trabajo, entre muchos otros resultados positivos. Como Instructora de Zumba debo decir que este esquema de ejercicios ha cambiado mi vida y la de muchos que vienen a mi estudio. Zumba Sentao, específicamente, es increíblemente divertido con los ingredientes que se necesitan para pasarla bien y lograr los resultados deseados. Esto va desde los acordes polifónicos a los movimientos logrando así una magia total. Además es sencillo: trabajar con una silla no resulta nada difícil y las evoluciones y coreografías son fáciles de seguir. Los alumnos se involucran rápidamente en la rutina logrando así trabajar cada área de su cuerpo, fortaleciendo sus músculos y dándoles mayor flexibilidad. Zumba vino a cambiar la rutina del ejercicio haciendo de este una fiesta donde hay música, alegría, diversión y avances palpables. Es un programa pensado para personas de todas las edades y condiciones. Para los amantes del baile y el ritmo es la disciplina ideal y para aquellos que, además de perder peso y mejorar su salud, quieren a prender a bailar, Zumba Fitness está diseñado para usted !ÚNETE A LA CELEBRACIÓN DE MUSICA, MOVIMIENTOS, MOTIVACIÓN Y MUCHA MAGIA!

Recetas

Por: Miriam Cantú E-mail: intercede1978@aol.com Facebook: Miriam Cantú

Mousse de chocolate blanco y gelatina de fresa

Cuando disfrutamos del verano y de los días calurosos lo primero en lo que pensamos si se trata de alguna suculencia para el paladar es en el helado ya que es fresco y delicioso. He decidido compartir uno de mis postres favoritos. Puedo garantizarte que reunirá todos los requisitos para ser el protagonista en tu mesa. Este placentero Mousse de Chocolate Blanco y Gelatina de Fresa, con esa elegancia de la pasta de cacao y su sabor, ha sido mi predilecto para presentar en ocasiones especiales. Una base de esponjoso pastel de chocolate acompañado por un exquisito y suave mousse de chocolate blanco, con un toque final de fresas, son los tres sabores y texturas que te sorprenderán.

Original y fácil. Anímate y verás. Ingredientes: PARA EL PASTEL DE CHOCOLATE 1 caja de pastel de chocolate. 2 huevos. 1/3 de taza de aceite. 1 ¼ taza de agua. PARA EL MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO: 225 gr. de chocolate blanco troceado. 100 ml. de leche. 300 ml. de nata (crema de leche) 35% MG. 2 claras de huevo. 1 cucharadita de postre de gelatina neutra en polvo. PARA LA GELATINA DE FRESA: Una cajita de gelatina de fresa (La preparas como viene en las instrucciones) PARA DECORAR: 4 ó 5 Fresas. Chocolate blanco troceado. CÓMO ELABORARLO: Preparamos el pastel de chocolate tal y como vienen las instrucciones en la caja. Te aconsejo que solo uses la mitad de la mezcla para tu molde de 9” de diámetro ya que la tarta tiende a esponjarse y tienes que hacer espacio para el mousse y la gelatina, todo en el mismo molde. Así que procura que el pastel solo ocupe el 50% del recipiente. Mousse de Chocolate Blanco: En una sartén vertimos la leche y rociamos la gelatina en polvo. Lo dejamos unos cinco minutos o hasta que se esponje. A continuación, ponemos este utensilio de cocina a fuego lento y removemos hasta su total disolución; incorporamos el chocolate y agitamos hasta que esté totalmente fundido. Permite que se enfríe. En un tazón montamos la

nata (crema de leche) y cuando el chocolate esté frío, la añadimos. Revolvemos con movimientos envolventes de abajo hacia arriba. En otro bol vertimos las claras y, con cuidado, también las incorporamos a la mezcla anterior. Montar la tarta: Ponemos el bizcocho en un molde. Las paredes de este las cubrimos con papel vegetal o de acetato. Agregamos encima del bizcocho una pequeña capa de mousse, cogemos las rodajas de fresas y las vamos pegando en los lados del recipiente a una corta distancia una de otra. A continuación, terminamos de cubrirlo con la mousse restante y lo metemos en el refrigerador unas cinco ó seis horas o hasta que cuaje (mejor dejar de un día para otro). Preparamos una cajita de gelatina de fresa y la dejamos enfriar, pero que no se solidifique totalmente: solo que se espese un poco para que no se te derrame por el postre. Ya endurecido el mousse y montado sobre el pastel de chocolate, vaciarás la gelatina de una forma delicada hasta cubrir completamente el recipiente y pasarás a reposarlo al refrigerador hasta que cuaje perfectamente. Decoramos con fresas y ralladura de chocolate, o bien, como más nos guste. En resumen, es un manjar delicioso. ¡Una sencilla mousse y una rápida jalea nos proporcionan una estupenda y buenísima tarta! FELIZ VERANO. Si tienes dudas, preguntas o sugerencias envíame un correo electrónico a: intercede1978@aol.com Búscame en Facebook: WWW.FACEBOOK.COM/MIRI’S SWEETS AND BAKERY Teléfono: (336) 653 0439.

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Inmigración al día

Leyes

Qué sigue para la reforma después de la aprobación en el Senado Millones de personas celebraron la aprobación de una propuesta de reforma migratoria en el Senado pero la batalla más grande está por venir en la Cámara de Representantes donde los diputados republicanos ya se reunieron varias veces para decidir cómo van a enfrentar el tema de la inmigración indocumentada. Tienen varias alternativas. La primera es discutir la propuesta de reforma que acaba de aprobar el Senado. Pero John Boehner, el líder de la mayoría republicana en la Cámara, ha dicho que no va permitir una votación en este cuerpo legislativo sin el apoyo contundente de la bancada de su partido. Esto es algo de lo que carece y es difícil que lo tenga en el futuro. Los republicanos no solo quieren más seguridad en la frontera sino que también se oponen a una vía a la ciudadanía para millones de inmigrantes indocumentados. Este segundo punto de la naturalización es crítico porque, sin este beneficio, los demócratas no van a apoyar la propuesta. Así que, por el momento, seguimos optimistas de que van a aprobar un cambio en las reglas para adquirir la nacionalidad pero cautelosos porque no sabemos qué es lo que va pasar en la Cámara de Representantes. Lo importante es no tener esperanzas falsas y estar preparados para seguir adelante pase lo que pase. Aquí es fundamental dar un par de ejemplos. Las personas que tienen el TPS tienen que seguir con su documento hasta que aprueben esta iniciativa porque no queremos que se queden sin protección. Personas que han sido víctimas de un crimen es conveniente que hagan una visa “U” con

su abogado porque así se podrán hacerse residentes en cuatro años en vez de 10, el tiempo sugerido en una eventual reforma. Y por último, si tiene un familiar que está dispuesto a pedirlo es importantísimo comenzar la solicitud desde ya porque, si aprueban la enmienda, el beneficiario se convertirá en ciudadano más rápidamente ya que la aprobación de una nueva ley de inmigración va a reducir los tiempos de espera para los que tengan una petición previa.

JORGE RIVERA Especial para Mía Magazine

Si tiene mas preguntas para el abogado Rivera, puede contactarle al 1-888-5-su-caso (1-888-5-78-2276) O visite su página web www.jorgerivera.org

Sociales

¡Felicidades Jorge Arciga y Erika Vargas por la decisión de unirse en matrimonio para toda la vida! Parientes y amigos fueron testigo del casamiento, los enamorados se dieron el sí y se juraron amor eterno en una íntima y emotiva recepción. La familia Arciga Sánchez les desea lo mejor en esta nueva etapa de sus vidas.

¿Le gustaría que su boda, celebración especial a o cumpleaños sean publicados en Mía Magazine? Póngase en contacto con nosotros, por correo electrónico: Nancy@magazinemia. com o llamando al (336) 695 2117. Enlace matrimonial de Brenda Washam y Oscar A. Merino. Amigos y familiares acompañaron a la pareja para celebrar este dia tan especial. El Pastor de High Point Daniel Gómez, amigo de la familia acudió a la Recepción para dar la Bendición. Brenda es originaria de Baja California, México, Oscar es de El Salvador; por tal motivo agasajaron a sus familiares y amigos con comida típica de ambos países: “Steaks” con salsa mexicana, pupusas salvadoreñas y ceviche. La Banda Xirca integrada por jóvenes originarios de Winston-Salem amenizó la romántica velada con su excelente música.

¡Felicidades!

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¡Protege tu cabello durante el verano!

Sol, playa, arena, piscinas y mucha diversión. Sin embargo, el verano es una de las épocas del año en que nuestro cabello se ve más afectado. Lo anterior sucede porque no le brindamos los cuidados que necesita o, simplemente, no tomamos las medidas necesarias antes de exponerlo a los rayos UV, al agua con sal o con cloro.

Esto no significa que tengas que quedarte en casa sin disfrutar de una de las estaciones más esperadas: gózala sin temor al daño que pueda causarle a tu melena. Toma en consideración los siguientes consejos para que el deterioro sea mínimo.

Productos con filtro UV Escoge productos que lo resguarden de rayos del sol. Puedes incluirlos en el cuidado diario del cabello no solo durante la temporada de calor. Muchos de estos también ayudan a eliminar los residuos de cloro o sal. Puedes escoger desde champús, gelatinas, aguas, espumas o aerosoles. Lava, acondiciona y peina tu melena con estos cosméticos y aplícalos también antes de exponerte al astro rey. Mascarillas y ampolletas para el pelo Con la utilización de la mascarilla para el pelo se busca cerrar las puntas así como las cutículas capilares además de hidratar el cabello. Los expertos recomiendan aplicarla desde la mitad hasta el extremo de las hebras. Lo más aconsejable es seguir las instrucciones al pie de la letra. La variedad que podemos encontrar en el mercado es muy amplia. Usa tu favorita o la que mejor se adapte a las necesidades de tu melena. Ampolletas- tienen una alta concentración de sustancias. Algunas se pueden utilizar solas y otras se pueden mezclar con algunas cremas o mascarillas. Todo depende de lo que quieras conseguir: más brillo, más o menos volumen, hidratación o reconstrucción.

Lava, acondiciona y peina tu melena con estos cosméticos y aplícalos también antes de exponerte al astro rey. 22

Para el cabello teñido Es aconsejable que los oscurezcas un poco ya que los efectos del sol tienden a aclararlo más rápido de lo normal. Recuerda que las hebras teñidas necesitan de muchos cuidados extras respecto de aquellas que no han sido tratadas, así que utiliza productos específicos para el pelo en esta condición. Moja tu cabello antes de nadar Moja tu cabeza con agua dulce antes de entrar al mar o a la piscina. Esto disminuye el daño del cloro y la sal. Luego de haber nadado en la piscina o el mar, asegúrate de enjuagar tus mechones abundantemente para eliminar por completo los restos de arena, sal o cloro. Evita el uso de secadores, planchas o rizadores Dejar que se seque por sí solo es lo más saludable. Si usas la secadora baja la temperatura al mínimo. Antes de que empiece el verano es una buena idea pedirle a tu estilista que lo recorte. Opta por un estilo sencillo para que sea innecesario el uso de utensilios calientes. Evita amarrar tus mechones con trenzas o monos demasiado apretados cuando esté mojado ya que le puedes ocasionar más daño.

Opta por un estilo sencillo para que sea innecesario el uso de utensilios calientes.

Vida Por: Rebeca Sánchez Hernández Terapeuta Ocupacional CÓPIALA Y LÉELA DIARAMENTE ANTES DE LEVANTARTE. VERÁS QUÉ RECETA TAN MARAVILLOSA PARA HACER DE TU VIDA LO MEJOR DE LO MEJOR. NOTARÁS CÓMO TÚ Y TODO CAMBIA. TE TRAERÁ ABUNDANCIA DE CUALQUIER TIPO. ¡BENDICIONES INFINITAS! 1. HOY NO RESPONDERÉ UN INSULTO O AGRESIÓN Si alguien es ofensivo, insultante o terriblemente malo conmigo no responderé de la misma manera. De todas formas a quien se está agrediendo es a sí mismo; solo que proyecta su enojo contra mí. 2. HOY LE PEDIRÉ A DIOS QUE BENDIGA AL QUE SE CRUZA CONMIGO Si me topo el día de hoy con alguien que

me trate injustamente, le pediré tranquilamente al Creador que bendiga a esa persona. Bendeciré a mi vecino, a mis compañeros de trabajo y a todo aquel que hoy se cruce en mi camino. Simplemente diré mentalmente ¡TE BENDIGO! 3. HOY TENDRÉ CUIDADO EN LO QUE DIGA Tendré un cuidado minucioso en escoger

las palabras para no caer en chismes o improperios. También controlaré lo que pienso. Mis pensamientos también contaminan mi campo mental y mi energía se reduce. 4. HOY TRATARÉ DE LLEGAR MÁS LEJOS Encontraré caminos para ayudar y compartir el dolor de alguien más. Y también tomaré contacto con lo “que me pasa” y con

AMOR me haré cargo de mis necesidades. 5. HOY PERDONARÉ Absolveré cualquier daño o insulto que venga a mí. Incluso de los míos propios hacia mi persona. Muchas veces somos más duros con nosotros que con nuestros peores “enemigos”; tendré control con MI JUEZ INTERNO. 6. HOY HARÉ ALGO AMABLE POR EL PRÓJIMO, PERO LO HARÉ EN SECRETO Ayudaré a una persona sin hacerme publicidad. Como dice un antiguo texto “que mi mano no se entere lo que da la otra”; o simplemente estaré al lado de quien me necesite, sencillamente acompañando. 7. HOY TRATARÉ A LOS OTROS COMO DESEO SER TRATADO Practicaré la regla de oro “no haré a los demás lo que no quiero que me hagan”. Pongo

en práctica la máxima intemporal: TODOS SOMOS UNO. 8. HOY LEVANTARÉ EL ESPÍRITU DE QUIEN ESTÉ DEPRIMIDO Mi sonrisa, mis palabras y mi expresión de apoyo pueden ser la diferencia para alguno que está en plena batalla en su vida. Si tengo a un amigo o familiar que no esté pasando un buen momento lo acompañaré: un simple abrazo hace la diferencia. 9. HOY CUIDARÉ MI SALUD Solo me alimentaré con sustentos que le hagan bien a mi cuerpo. Saldré a caminar o haré una actividad física que me guste. Miraré la vida como lo hace un niño: ¡con sorpresa y alegría! 10. HOY CRECERÉ ESPIRITUALMENTE Le dedicaré más tiempo a la oración y a leer textos inspiradores.

Buscaré un lugar tranquilo (un sitio durante el día) y escucharé la dulce voz de Dios. ¡Un diluvio de besos! beckyarsa@gmail.com Facebook Becky Sánchez.

Signos ¡FELIZ CUMPLEAÑOS LEO!

LEO Planeta regente: El sol

Cualidades: grandes líderes, creativos, entusiastas, comprensivos y bondadosos. Defectos: Orgullosos, vanidosos, egocéntricos, excesivamente confiados, celosos y dominantes. Personalidad: Ambiciosos, dominantes, temperamentales, apasionados. Les gusta ser admirados y suelen ser algo presuntuosos. Algunos son posesivos. Poseen gran fuerza de voluntad. Son nobles y generosos; a veces tienen pocas demostraciones de afecto, pero quieren mucho. Virgo Etapa de confusiones: no te dejes llevar por los impulsos porque puedes actuar incorrectamente y con resultados altamente negativos. Es tiempo de mejorar las relaciones en el plano laboral, con la familia y los amigos. En el amor te renuevas: habla con claridad y desde el fondo del corazón. Cuida tu salud, libérate del estrés. Un paseo al aire libre te vendrá

Hombre Leo: Le gusta mandar. Cuanto más lo alabes, más apego y fidelidad recibirás. Le encantan los desafíos. Si ganas su corazón te ofrecerá lealtad y generosidad. Le gusta llevar el timón de su casa; es cariñoso y protector con los suyos. Mujer Leo: le gusta llevar las riendas y liderar. Es popular, fascinante y una sentimental incorregible; extremadamente inteligente, pero con miedo al compromiso. Es de armas tomar y no perdona la infidelidad. Le gusta tener su propio espacio y respeta el de los demás. de maravilla. Libra Se te facilitan las cosas para lograr metas y objetivos, aunque habrá algunos instantes de tensión: tu espíritu dulce y alegre simplifica el camino para lograrlas. También es una época feliz en el amor. Habrá ocasiones favorables para expresar tus emociones y abrirte a sensaciones más sutiles y

Un mes de altibajos; tendrás que adaptarte a cada uno los cambios. Modifica tu actitud: cuidado con el orgullo y el afán de dominar a los demás. En el amor prepárate para vivir momentos excepcionales; disfruta mucho, entrégate, pero cuídate de no caer en engaños o mentiras. Una etapa buena para proyectos profesionales o comerciales; evita tomar decisiones apresuradas. sensuales. Posibles ascensos en el área laboral. Escorpión Estarás muy motivado para cualquier actividad y llegarás al cien por ciento de tus capacidades. Puede que tengas una inconveniencia en el trabajo: ignórala; no estás para tonterías. Haz oídos sordos a palabras que te puedan irritar.

En el plano sentimental vives con alegría una etapa de mucha comunicación y entrega. Superas molestias y trastornos físicos que te venían incomodando hace tiempo. Sagitario Un mes tranquilo, sin sobresaltos ni disgustos, pero también con poca excitación. Tus seres queridos piden tu atención: no te alejes mucho de la familia y de tu círculo de amigos. Es momento de avanzar en el ámbito profesional. Un posible ascenso o cambio de trabajo está en el horizonte. En lo sentimental, hay que analizar qué es lo que realmente te hace feliz y tomar acción. Capricornio Busca alguna tarea interesante que te distraiga; aclara los pensamientos que rondan por tu cabeza. Es momento de decisiones: no seas impulsivo; respira y tómate las cosas con calma que el mundo no se acaba. Cuando se trata de cariño, las emociones que estás tratando de ocultar saldrán a flote sin que puedas prevenirlo. Cuida tu salud; no olvides llevar un estilo de vida y dietas sanas. Acuario Haz borrón y cuenta nueva: despídete de rencores del pasado. Se te presentan oportunidades frescas en el ámbito profesional. No

lo pienses y lánzate; deja tus temores de lado. Tu estado pasional se muestra favorable: podrás estar con la persona amada; solo tienes que tener cuidado con las dudas y los celos mal infundados. Posibles mejoras y ascensos en tu empleo. Piscis Tienes todas las capacidades para realizar cualquier tarea o responsabilidad. Solo piensa un poco antes de actuar. Este ciclo tienes toda la energía y la vitalidad: puedes con lo que se te presente. La sensibilidad estará a flor de piel; tienes que confiar en tu sexto sentido. Cuidado con tus ingresos; controla lo que gastas. Rehúye los excesos, vigila tu dieta y ejercítate regularmente. Aries Un mes para desarrollar y perfeccionar planes y proyectos postergados. No fuerces situaciones: todo vendrá por sí, sin presiones ni apuros. Evita prolongadas jornadas de trabajo que pueden llevarte al agotamiento; busca relajarte y, sobre todo, respetar los horarios de descanso. La vida amorosa será feliz y completa. Concéntrate en superar defectos y debilidades. Tauro Un periodo de posibles preocupaciones. Tómalo con tranquilidad y evita

perder el control. Lo mejor es la prudencia para afrontar tus responsabilidades. No hay sorpresas en los dominios de cupido: nada ni nadie logrará perturbar tu serenidad; relájate y disfruta de los tuyos. Analiza cómo empleas los recursos económicos; no despilfarres. Es la oportunidad ideal de leer, de conversar, de aprender. Géminis Tiempo de consolidar las relaciones familiares o de amigos que requieren desde hace mucho atención más directa. Lucha por los objetivos y metas que te has marcado. Es hora de tomar las riendas de tu vida. Necesidad de cambios en lo sentimental: las dudas no hacen más que perjudicar el idilio. Las cosas no siempre salen como se planean; no te sientas frustrado. Cuida lo que ingieres. Cáncer Se abrirán nuevos caminos en el aspecto social y en los vínculos con tus seres queridos. Concreta toda tu energía; la actividad laboral se desarrollará sin presiones o influencias: todo vendrá solo. Retoma actividades físicas olvidadas o planifica rumbos inéditos para recargar baterías y modifica tu régimen alimenticio. Preocúpate por resolver asuntos pendientes para recuperar tu estabilidad emocional.