Mia Magazine SEPTIEMBRE 2021

North Carolina / SEPTIEMBRE / 2021 / AÑO 9

Los bralettes, una tendencia que llegó para quedarse

LAS FRUTAS

grandes aliadas cuando se quiere “picar algo dulce”

Comprobado por la ciencia: estar en la naturaleza hace bien Cómo preparar

helado cremoso, afrutado y exquisito en casa

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Mensaje editorial

Justo como muchos lo temíamos, el 20 de agosto de 2021 el uso obligatorio de tapabocas en interiores fue implementado nuevamente dentro de los límites de Winston-Salem y en muchas otras ciudades de Carolina del Norte por recomendaciones de las autoridades de salud y debido al incremento de contagios y la alta transmisión de la nueva variante Delta.

camino por recorrer. Continúe monitoreando los medios locales y nacionales para mantenerse informado. Protéjase usted y a los suyos. Si aún no lo hace, vacúnese.

Que septiembre sea espectacular en todos los sentidos!

Desafortunadamente, en cuanto a la pandemia se refiere, vamos en retroceso. Según datos dados a conocer por el Departamento de Salud de Carolina del Norte, para el 10 de agosto el número de hospitalizaciones por Covid-19 en el estado se había incrementado en un 1,000% en comparación con semanas anteriores. Más del 90 % de los hospitalizados con esta enfermedad no estaban vacunados y se encontraban mucho más enfermos en comparación con aquellos pacientes de las primeras oleadas.

Adolfo Briceño

Corrección y estilo

Las largas líneas de los centros de pruebas se incrementaron considerablemente una vez más y las hospitalizaciones por COVID-19 entre las edades de 20 y 40 años siguen siendo muy altas.

Eliana Zapata

Diseño y diagramación

Mientras continuamos con incrementos en contagios, hospitalizaciones y restricciones en vigencia nuevamente, las autoridades instan y SUPLICAN a TODOS que se vacunen. Según los expertos, la variante Delta es más agresiva y mucho más transmisible que las cepas anteriores.

Al cierra de nuestra edición, el Departamento de Salud de Carolina del Norte había administrado más de diez millones de dosis, pero eso solo suma el 48% de la población totalmente vacunada.

Alejandro Jose H.

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Y, aunque pasamos unos meses de verano un tanto alentadores en torno a los números y cifras, los estudiantes regresaron a clases en medio del repunte pandémico.

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Aún nos quedan unas semanas más para darle la bienvenida al otoño y, según los expertos, las condiciones del clima de dicha temporada son un factor clave para que el virus del Covid-19 se propague exitosamente.

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Nos queda un largo camino por recorrer en cuanto a esta pandemia, pero de nosotros depende su control. ¿Cómo? Recibiendo la vacuna; siguiendo las órdenes y recomendaciones de las autoridades de salud y gubernamentales; poniendo de nuestra parte para lograrlo; Informándonos de fuentes viables en caso de dudas o preguntas.

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La ciencia está haciendo su parte; las autoridades gubernamentales también; no cuesta mucho hacer la nuestra ¿o sí? Aún queda un largo

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Por Sabine Meuter (dpa)

Las frutas, grandes aliadas cuando se quiere “picar algo dulce”

Seamos sinceros: casi nadie come solo una barrita de chocolate. Por lo general, después de una, viene otra, y otra más... y rápidamente aparece también la culpa. Sobre todo si se devora un chocolate entero en poco tiempo.

Sin embargo, los expertos en nutrición están seguros de algo: es posible engañar al estómago y optar por alternativas más saludables.

Por supuesto que eso es más fácil en el verano, cuando se pueden comprar distintos tipos de frutas y bayas en las tiendas o cultivarlas en el jardín. “Esto permite sacarse las ganas de comer algo dulce sin ingerir mucho azúcar y consumir a la vez nutrientes valiosos”, dice el médico nutricionista alemán Matthias Riedl.

Las fresas (o frutillas), por ejemplo, puntúan alto con muchas vitaminas y minerales, ya que 100 gramos de estas pequeñas frutas rojas contienen más vitamina C que los limones o las naranjas. También tienen ácido fólico, vitamina B1 y vitamina K. Y entre sus minerales se cuentan zinc, cobre y manganeso. Otro punto a favor es que, a pesar de su sabor dulce, estas pequeñas bombas vitamínicas no solo contienen poco azúcar, sino también pocas calorías: alrededor de 32 cada 100 gramos.

Los arándanos también tienen poco azúcar y aportan comparativamente mucha vitamina E y manganeso. Su alto contenido de antocianina hace que tengan un efecto protector de las células del cuerpo humano y también reductor del estrés.

Por su parte, las grosellas o uvas espinosas son beneficiosas para el cabello y las uñas y no solo por su alto contenido de silicio. En tanto, las grosellas rojas y negras contienen mucha vitamina C, al igual que las fresas. “Esto vale sobre todo para las grosellas negras o casis”, acota la asesora en nutrición Umbach.

La sandía aporta apenas 37 calorías cada 100 gramos, mientras que el melón 54. Pero comer estas frutas no solo es tentador por su baja cantidad de calorías: entre otras cosas, tienen un alto contenido de vitamina C, mientras que la sandía incluye sustancias vegetales secundarias.

Por si fuera poco, los melones son “ideales para calmar la sed”, dice Riedl, ya que, en promedio, contienen hasta un 95 por ciento de agua en promedio.

Otro snack ideal son las guindas, con minerales como hierro, calcio y manganeso, y que además son auténticas bombas de vitaminas. Lo mismo corre para los melocotones (duraznos).

Sin embargo, hay frutas que pueden y deben disfrutarse, pero con cierta moderación, debido

Las cerezas son un snack ideal entre comidas.

Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa Credit: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa

a su alto contenido de azúcar. “Las bananas y uvas, por ejemplo”, señala Umbach.

Además, un alto contenido de fructosa puede causar molestias en el aparato gastrointestinal.

“También recarga mucho el hígado”, explica el médico nutricionista Matthias Riedl. Se corre el riesgo de que el órgano, que de la fructosa produce grasas, acumule grasa. Y un hígado graso aumenta el riesgo de enfermar de diabetes mellitus.

Unos trozos de manzana también pueden ser un buen reemplazo para no estar comiendo chocolate todo el tiempo. Idealmente, el snack saludable debería consistir en una mezcla de trozos de frutas y verduras. Dependiendo de la temporada, hay varias verduras que se adaptan como snack, como por ejemplo los rabanitos o el pimiento o chile banana.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que abjurar completamente del chocolate tampoco es bueno. “El chocolate es un alimento para el alma y hace bien disfrutarlo. Pero, idealmente, en pequeñas cantidades”, opina Susanne Umbach como asesora en nutrición.

Y si, a pesar de todo, uno quiere tener siempre algo de chocolate a mano, un buen consejo es no comprar de más cuando se hacen las compras.

“No se puede comer lo que no se tiene en casa”, añade.

Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH Copyright: dpa

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Melones y sandías son frutas dulces y sabrosas, a la vez que calman la sed. Foto: Mascha Brichta/dpa - Credit: Mascha Brichta/dpa

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Por Claudia Wittke-Gaida (dpa)

Cómo preparar helado cremoso, afrutado y exquisito en casa

Todos suelen tener una heladería favorita, un punto infaltable de deleite de todos los veranos. Sobre todo los niños parecieran no cansarse de pedir que les compren un helado. ¿Pero qué tal sería prepararlos en casa? ¿El resultado puede tener tanto éxito como el de la heladería?

A los niños les encantan los gustos frutales como la fresa, el limón o el mango. “Con el correr de los años, los gustos van cambiando. Los adultos están más dispuestos a experimentar y probar nuevos sabores, como por ejemplo, el helado de caramelo con sal”, observa Ralf Sander, quien es dueño de una heladería en Berlín y además redactó una guía para preparar helado en casa.

Pregunta: Una de las consultas más habituales que suelen hacerle es si existe 8

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el helado sin azúcar. ¿Usted qué responde?

leche y crema de leche y sírvalo de inmediato.

Esa mezcla no puede volver al congelador porque cambiaría la consistencia.

Ralf Sander: El azúcar tiene dos propiedades fundamentales. Por un lado, endulza el producto y potencia el sabor. Por el otro, influye en el punto de congelamiento, hace que el producto se congele muy por debajo de los cero grados. Si uno coloca fresas en estado puro en el congelador, después de medio día están duras como una piedra y han perdido el dulzor y la consistencia cremosa. Al mezclarlas y añadirles distintos tipos de azúcar, en particular glucosa, el helado pasa a tener poros muchos más finos, a ser más cremoso y a poder servirse a 16 grados bajo cero gracias a los microcristales y los microenlaces que se generan.

Otro gran helado cremoso que puede prepararse sin máquina para hacer hielo son los palitos de yogur y arándanos. Para preparar entre siete y ocho palitos, precisará 50 gramos de azúcar y 20 gramos de jarabe de glucosa mezclados.

Pero primero coloque en la batidora 125 gramos de arándanos frescos, 350 gramos de yogur, en caso ideal de 3,5 por ciento de grasa, licúelos y vaya añadiendo poco a poco el azúcar. Vierta esa mezcla con una manga en los envases de silicona para darle forma de helado de palito.

La manga ayudará a evitar las burbujas de aire.

Añada los palitos de madera y colóquelos toda la noche en el congelador.

Pregunta: Muchos creen que los helados son cremosos solo si se utiliza una máquina para hacer helados. ¿Vale la pena la inversión?

Ralf Sander: Hay que ser un gran fanático del helado para que valga la pena una compra así.

De lo contrario, el aparato acaba acumulando polvo y ocupando espacio como la máquina para hacer sándwiches. Hay otros factores que ayudan a darle al helado esa consistencia cremosa. Algo fundamental, por ejemplo, es mezclar bien todo durante la preparación.

Si uno no tiene una máquina de hacer helado, también puede lograr muy buenos resultados con una licuadora. Puede probarse fácilmente con un helado de banana. Pele y corte unas bananas maduras en trozos medianos y colóquelos en el congelador en una bolsita o molde para congelar durante la noche. Al día siguiente, licúe esas bananas sin añadido de azúcar o con sirope de agave o miel a gusto,

Pregunta: ¿Y cuáles son los errores más frecuentes al preparar helado en casa?

Sander: Si uno retira los helados antes de tiempo del congelador, no se genera una superficie lisa.

Por eso lo mejor es dejarlos durante toda la noche. Otro punto importante es dejar secar los arándanos en un colador después de lavarlos, porque cuanto más agua sin azúcar se congele luego, más duro, menos dulce y menos cremoso será el helado.

Otro de los factores importantes es la calidad de los ingredientes. Si uno mezcla todo lo que tiene en la alacena, el resultado será terrible.

Las nueces viejas de hace dos años no serán un muy buen aporte para la mezcla.

Al colocar la mezcla en el congelador, también es importante observar que no termine cerca de un pescado, porque el helado suele absorber muy fácilmente los olores y sabores de otros alimentos. En lo posible, mejor colocarlo en un estante o cajón propio que no esté muy cerca de la puerta, porque cuanto más se cierre y abra y cuanto mayor diferencia de temperatura haya, más serán los cristales que se formarán y menos agradable será su textura en el paladar.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

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Manteniendo el corazón sano Vemos y oímos hablar de corazones por todas partes y usted se preguntará…¿y por qué es importante cuidar el corazón?

Sencillo: el corazón es uno de los músculos más importantes del cuerpo; es una bomba o quizás dos (ventrículo derecho y ventrículo izquierdo). Se trata de un órgano muscular del tamaño aproximado del puño de la mano que se ubica levemente hacia la izquierda del centro del pecho.

¿Qué hace el corazón?

El músculo del corazón es especial por lo que hace.

Envía sangre a todo su cuerpo, la cual proporciona oxígeno a este y a las células con lo que así obtiene los nutrientes que necesita para mantenerse en perfecto funcionamiento. Llamamos a este proceso sistema circulatorio, por medio del cual el corazón elimina los productos de desecho, como el dióxido de carbono. Teniendo en mente que el corazón es una especie de bomba, entonces el lado derecho recibe sangre del resto del cuerpo y la bombea hacia los pulmones. El lado izquierdo hace justo lo contrario: recibe sangre procedente de los pulmones y la bombea al resto del cuerpo.

¿Cómo late el corazón?

Antes de cada latido, el corazón se llena de sangre. A continuación, el músculo se contrae para impulsarla hacia afuera y hacia el resto del cuerpo; esto lo hace todo el día y toda la noche sin parar ni un segundo; lo hace constantemente; este órgano trabaja muy duro las 24 horas del día y los siete días de la semana; es por eso que lo debemos cuidar ¿pero cómo?

• Intente hacer ejercicio todos los días durante por

lo menos 30 minutos. ¡Una hora sería incluso mejor para su corazón!

• Informe a su médico sobre cualquier antecedente familiar de problemas relacionados con el corazón.

• Ingiera una amplia variedad de alimentos saludables y evite los que contengan muchas grasas perjudiciales como las saturadas o trans (leer las etiquetas alimentarias le puede ayudar a saber si las tentaciones que usted se encuentra en el supermercado o en la estación de gasolina contienen o no esos ingredientes perjudiciales).

Gracias al corazón estamos vivos; es por esto que esta pequeña bomba se merece que la quieran por todo el trabajo que hace con tanta dedicación; este músculo empezó a bombear sangre antes de que naciéramos y seguirá haciéndolo a lo largo de toda nuestra vida.

• Intente comer al menos cinco raciones de frutas y verduras todos los días.

• Evite los refrescos azucarados y las bebidas de frutas (aquellas que se consiguen embotelladas en el supermercado).

• Evite al máximo fumar; el tabaco puede dañar el corazón y los vasos sanguíneos (incluimos aquí los cigarillos eléctricos).

No olvide que la sangre es fundamental para mantener al corazón latiendo a un ritmo normal y coordinado, de allí que la sangre sea rica en oxígeno. Y ¿cómo mantenemos una buena calidad de oxígeno? Caminando, practicando ejercicio a diario, alimentándonos sanamente cada día, manteniendo nuestra mente sana y con buenos y honestos pensamientos y disfrutando de la felicidad que este músculo nos ayuda a tener minuto a minuto.

• Programe y asista a sus revisiones médicas con regularidad.

• Alcance y mantenga un peso saludable.

Gloria Galeano Hall Educadora en Prevención de Cáncer y Vida Saludable.

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“YouCare”, la camiseta inteligente destinada a salvar vidas Una camiseta inteligente podrá monitorear en el futuro los patrones de respiración y la temperatura corporal del usuario de la prenda.

La camiseta “YouCare”, que fue presentada en el “Mobile World Congress” de Barcelona, uno de los mayores congresos de tecnología móvil del mundo, será capaz de analizar diversos parámetros biovitales a través de sensores imperceptibles colocados en la tela, que son transmitidos en tiempo real a un teléfono móvil o a un reloj inteligente con tecnología 5G.

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Según la empresa tecnológica china ZTE, socia del proyecto, se analizan los parámetros biovitales, incluyendo el esfuerzo muscular y la composición del sudor, y estos se envían luego al usuario

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de “YouCare” y a una unidad remota que analiza los datos con un software médico.

“Es un invento que cambiará la vida y la calidad de la asistencia médica domiciliaria y remota a muchos ciudadanos con problemas de salud y a personas vulnerables que padecen enfermedades crónicas”, destacó en un comunicado el presidente de la Cruz Roja italiana, Francesco Rocca.

El Centro de Innovación e Investigación de ZTE, que se encuentra en la localidad italiana de L’Aquila, comenzará a probar la tecnología textil a partir del próximo otoño europeo.

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Por Katja Sponholz (dpa)

Comprobado por la ciencia: estar en la naturaleza hace bien Desde que comenzó la pandemia son cada vez más las personas que sienten la necesidad de estar en la naturaleza. A falta de alternativas, muchos descubrieron los encantos de salir a caminar en el tiempo libre.

“Existen estudios canadienses que han demostrado que ya estar en la naturaleza 20 minutos tiene buenos efectos”, dice Andreas Michalsen, catedrático de Naturopatía Clínica en el hospital Charité de Berlín, en Alemania.

En concreto, lo que sucede con este tipo de experiencias en la naturaleza es que disminuyen el pulso, bajan la presión y el nivel de estrés y se estimula el sistema inmunológico. Además, las áreas del cerebro a cargo de la relajación y del sosiego se ven mejor irrigadas, mientras que los síntomas de TADH en niños ven mejorías.

La potencia revitalizadora de la naturaleza

y Naturopatía del Hospital Immanuel de Berlín.

“Presumiblemente, entre un 70 y un 80 por ciento sucede a través de lo visual, y el resto a través de los aromas y del aire puro. Los estímulos sonoros, como el canto de las aves o el crujido del suelo, también son un aporte importante”, detalla.

Por eso, asegura, vale la pena pasear solo por la naturaleza y sin hacer ruido, en lugar de ir conversando en grupo o hablando por teléfono. Cuando alguien sale a trotar por el bosque y va mirando permanentemente el reloj de entrenamiento o cuando una persona sale en mountain bike escuchando música con los auriculares, tiene cierto beneficio para el corazón y los pulmones por haber estado al aire libre, pero muchos de los efectos importantes de esa salida quedan en la nada o, literalmente, en el camino.

Dicho en palabras de Michalsen: ”Esa gente respira el aire puro, pero se quedan sin percibir muchas otras cosas”.

Los efectos de disminución del estrés y de revitalización que aportan las experiencias en la naturaleza ya están demostrados en más de 100 estudios, dice la psicóloga Anja Görtiz, que trabaja en la universidad alemana de Friburgo. “No es ninguna cuestión esotérica. Realmente se puede decir que ese tipo de salidas generan un aporte”, subraya. Los beneficios no solo pueden medirse a nivel físico, sino también en cómo impactan positivamente en trabas psíquicas como el miedo o la depresión. Estar en la naturaleza alivia ese tipo de problemáticas, afirma la experta.

Simular la naturaleza también ayuda

No siempre tiene que ser en un sitio idílico ni en un bosque perfecto de múltiples tipos de árboles.

Tampoco tiene que ser necesariamente una caminata de muchas horas por la montaña. Las pequeñas salidas también pueden ayudar. De hecho, es sabido que si se traslada a una persona en silla de ruedas a la naturaleza, pueden registrarse efectos muy positivos, dice Michalsen. “Lo fundamental es que nos entreguemos con todos nuestros sentidos a la naturaleza, eso para mí es vivirla”, señala. Para Michalsen este tipo de experiencia también puede darse cuando uno está sentado en una pradera o recostado observando las nubes.

Andreas Michalsen parte de la base de que no solo tener una maceta con plantas en una habitación o poder ver árboles delante de la ventana tiene un impacto positivo en el bienestar físico y psíquico, sino también los perfumes bioaromáticos con esencias naturales o las grabaciones del canto de pájaros. De todos modos, el experto insiste en lo importante que es aprovechar cada posibilidad que se dé para vivir y absorber naturaleza a cielo abierto.

Ver, oler y oír sin ruidos molestos Las experiencias táctiles que se potencian, por ejemplo, abrazando un árbol, no son decisivas para lograr este efecto, considera el experto, también médico jefe del departamento de Medicina Interna

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Cuando uno no vive en el campo ni tiene la suerte de poder salir con frecuencia un par de horas a caminar por la naturaleza, tiene otras alternativas.

“Ya con tener una hermosa vista desde una ventana o con ver imágenes de la vida en la naturaleza pueden obtenerse efectos positivos”, dice Anja Görtiz.

Además, existen investigaciones llevadas adelante en su departamento de Psicología Económica que indican que simular la naturaleza con ayuda de la realidad virtual también promueve el bienestar.

Es más: cuanto más a menudo, mejor. En lugar de tomarse una vez al año una semana de vacaciones intensas de senderismo, tiene más sentido salir varias veces por semana a dar paseos breves en la naturaleza. Sobre todo porque se comprueba que esas experiencias al aire libre y sus respectivos efectos “se van sumando”, apunta Michalsen. Conclusión: cada pausa o paseo cuenta.

Todos debieran despejarse en la naturaleza al menos dos horas y media por semana, recomienda el experto.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Abogada de inmigración Ashley Lively

¿Qué es el asilo?

y experimentado que pueda preparar y presentarlo ante la corte.

El asilo es una forma de protección que permite a un individuo permanecer en Estados Unidos en lugar de ser removido (deportado) a su país de origen donde él o ella temen ser perseguidos o sufrir un daño. Bajo las leyes de inmigración, la gente que huye de sus naciones por temor de sufrir daño, pueden solicitar asilo.

Finalmente, su país de origen es incapaz de protegerlo o no tiene la intención de hacerlo.

Este elemento se puede cumplir si la policía se rehúsa a arrestar a la persona que lo lastimó, si usted tiene temor de reportar el incidente a la policía porque trabajan o están asociados de alguna manera con la organización que lo lastimó, o tiene temor de llamar a la policía porque es una fuerza corrupta.

¿Cuáles son los requerimientos para pedir asilo? Primero, usted debe estar físicamente presente en los Estados Unidos, o acudir a un Puerto de Entrada en una de las fronteras del país.

Segundo, debe hacer su solicitud de asilo a más tardar a un año de haber llegado a Estados Unidos, o presentar una circunstancia excepcional por la cual no pudo hacer la solicitud antes de haber transcurrido un año.

Hay muchas razones que califican como “circunstancias excepcionales”. Si ya pasó más de un año de su llegada a Estados Unidos, debería de ponerse en contacto con un abogado inmediatamente para discutir cuáles excepciones se le aplican.

Tercero, debe haber sufrido algún daño en el pasado o debe temer un posible daño en el futuro en su país de origen o de residencia.

El tipo de daño bajo la ley puede ser una amenaza de muerte, abuso físico, doméstico o emocional. Si usted cree que ha sido víctima de uno de estos perjuicios, debería de ponerse en contacto inmediatamente con un abogado para discutir si califica o no para solicitar asilo.

Cuarto, el motivo del daño debe ser por causas de una característica que usted no puede cambiar (como su estado marital o de pareja, género, ocupación, entre muchos otros), opinión política, raza, religión o nacionalidad.

Los casos de asilo son complicados. No debe hacer la solicitud por sí mismo. Muchas veces, los clientes tienen casos que pueden ser ganados, pero solo por un abogado dedicado

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Las reglas para pedir asilo son complicadas y si usted tiene temor de regresar a su país debe hablar con un abogado con experiencia en esta área para que lo pueda guiar para obtener los resultados que desea.

¿Puedo obtener un permiso de trabajo mientras mi solicitud de asilo está en trámite?

Muchas veces se puede obtener un permiso de trabajo mientras su solicitud de asilo está en trámite. En general, si usted prepara y envía su solicitud seis meses o más antes de su audiencia en la corte, le será posible obtener su permiso de trabajo y mantenerlo durante todo el proceso.

Si usted pide su solicitud de asilo afuera de las cortes de inmigración, puede obtener su permiso de trabajo seis meses después de haber enviado su solicitud.

Mientras más rápidamente envíe su solicitud, más rápidamente podrá obtener su permiso de trabajo, un número de seguo social, su licencia de conducir, podrá abrir una cuenta bancaria, etc.

¿Cuánto tiempo toma el proceso?

El proceso de asilo puede tomar muchos años. Por eso es que obtener un permiso de trabajo es crucial. Si no envía su solicitud por lo menos seis meses antes de su audiencia, muy probablemente le será imposible obtener su permiso de trabajo ( a menos que la corte posponga el caso por sí misma, lo que casi nunca sucede).

Si no gana su caso de asilo en la Corte de Inmigración, usted puede apelar el caso ante la Junta de Apelación de Inmigración (BIA, por sus siglas en inglés), lo cual puede tomar muchos años más.

¿Cuáles son los beneficios de pedir asilo?

El primer beneficio es que no será expulsado al país donde tiene temor de sufrir un daño.

Segundo, después de un año de tener estatus de asilado, puede hacer una solicitud para convertirse en residente legal. Cuando llegue a este punto, puede pedir a los miembros de su familia.

Tercero, después de obtener su residencia legal y tenerla por un número determinado de años, puede solicitar convertirse en ciudadano de Estados Unidos.

Esto suena muy bueno para ser cierto. ¿Cuál es el truco?

Hay una consecuencia de pedir asilo que está lejos de ser ideal. Si se le concede, ya no puede regresar a su país de origen o el gobierno de Estados Unidos podría revocarle el permiso.

Si usted o alguien que usted quiere cree que puede calificar para pedir asilo, por favor llame o envíe un mensaje de texto al Bufete de Abogados Lively para una consulta gratuita al 980-250-5173.

DHS Solicita Comentarios del Público

Sobre la Elaboración de Reglamentación de Carga Pública WASHINGTON El Departamento de Seguridad Nacional de Estados Unidos solicita datos e información de parte del público con la intención de utilizarlos para desarrollar una propuesta regulatoria sobre carga pública. El propósito de solicitar comentarios del público es asegurar que la propuesta sea justa, conforme a la ley, y basada en datos y evidencia relevantes. Los comentarios públicos también ayudarán a DHS a asegurar que las regulaciones propuestas no impongan cargas indebidas a los no ciudadanos que buscan la admisión o el ajuste de estatus en Estados Unidos.

“Es fundamental que los inmigrantes, muchos de los cuales son trabajadores esenciales y de primera línea, puedan acceder a los servicios del gobierno necesarios a los que son elegibles a fin de mantener a sus familias seguras y saludables”, dijo Ur M. Jaddou, directora del Servicio de Ciudadanía e Inmigración de Estados Unidos. “DHS da un paso esencial para implementar una reglamentación justa y racional que no cause temor y confusión entre las comunidades de inmigrantes. Continuaremos apoyando los esfuerzos de esta administración para eliminar las barreras indebidas en el sistema de inmigración y las fuentes que causan temor e impiden que los inmigrantes accedan a los beneficios para los que son elegibles.”

DHS publicó una Notificación Anticipada de Reglamentación Propuesta (ANPRM) para solicitar datos e información de parte del público, incluidas las agencias estatales, territoriales, locales y tribales que brindan beneficios públicos, y las organizaciones sin fines de lucro. La ANPRM identifica consideraciones clave asociadas con la inadmisibilidad por motivos de carga pública.

Estas consideraciones incluyen cómo DHS debe definir el término “carga pública”, cuáles beneficios públicos la agencia debe considerar relevantes para las determinaciones de inadmisibilidad por carga pública, y cómo debe evaluar los factores estatutarios obligatorios al determinar si es probable que un ciudadano se convierta en una carga pública.

La ANPRM solicita comentarios el público sobre estos y otros asuntos. El periodo para presentar comentarios estará abierto por 60 días, a partir del lunes, 23 de agosto de 2021, y culminará el 22 de octubre de 2021.

ciudadano que probablemente pudiera convertirse en una carga pública es, por lo general, inadmisible en Estados Unidos e inelegible para convertirse en residente permanente legal. La ANPRM no cambia la forma en que USCIS hace las determinaciones de inadmisibilidad por carga pública. Hasta que DHS complete el proceso de elaboración de reglamentación e implemente las nuevas regulaciones, USCIS continuará la aplicación del estatuto de inadmisibilidad de carga pública de acuerdo con la Guía Provisional de Campo de 1999. Bajo esta guía, USCIS no considerará si una persona ha recibido Medicaid (excepto Medicaid para institucionalización para cuidado a largo plazo), vivienda pública, o beneficios del Programa de Asistencia Nutricional como parte de la determinación de inadmisibilidad por motivos de carga pública. Las vacunas y el tratamiento médico contra el COVID-19 tampoco se tomarán en consideración para propósitos de carga pública.

La ANPRM incluye información acerca de próximas sesiones interactivas virtuales que ofrecerán otra oportunidad para que el público proporcione a DHS opiniones pertinentes para la elaboración de la reglamentación de carga pública.

Usted puede enviar comentarios sobre este ANPRM, a través del Portal Federal eRulemaking: https://www.regulations.gov. Siga las instrucciones del sitio web para enviar sus comentarios.

Bajo la Ley de Inmigración y Nacionalidad, un no

Fuente: Servicios de Ciudadanía e Inmigración de los Estados Unidos

Nuestro enfoque incluye: Todo tipo de asilo, visas humanitarias, peticiones familiares y apelaciones ante la Junta de Inmigración y lo tribunales federales.

Nuestro bufete de abogados cuenta con una amplia experiencia en la representación de clientes detenidos en todo Estados Unidos en sus procedimientos de fianza y deportación.

Nuestro equipo de abogados de inmigración y personal de apoyo le proporcionamos representación y asesoramiento legal detallado y preciso en todas las áreas de la ley de inmigración.

Tratamos a cada cliente con el respeto y la dignidad que merecen al mismo tiempo que brindamos consejos honestos y confiables.

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¿Frío o calor?

Por Julia Felicitas Allmann (dpa)

¿Qué aplicar de acuerdo con cada lesión?

Se trate de un brazo golpeado o un pie esguinzado, cuando ocurren este tipo de lesiones lo mejor siempre es seguir el lema “pausa, hielo, compresión, elevar”, explica el médico deportivo alemán Axel Klein.

En el caso de una patada dolorosa en la tibia jugando al fútbol, por ejemplo, lo ideal es elevar la pierna, colocar un vendaje apretado, aplicar una bolsa con gel frío y fijarla con una venda ligera, según señala el vicepresidente de la Sociedad Alemana de Medicina Deportiva y Prevención.

El frío reduce las inflamaciones y los dolores Las inflamaciones se producen cuando se dañan pequeños vasos sanguíneos. El frío hace que estos vasos se contraigan y se cierren más rápidamente.

También inhibe la transmisión de señales de dolor hacia el cerebro. Es decir, que hace que la lesión ya no duela tanto.

El ortopedista y cirujano alemán especializado en accidentes Thomas Gottfried aconseja echar mano del frío en el caso de todas las lesiones agudas, incluso cuando se trata de contusiones o fracturas, pero nunca cuando se trata de heridas abiertas.

Cómo evitar congelaciones Sin embargo, hay que tener cuidado a la hora de usar el frío. Si no se tiene ciertas precauciones, se pueden producir congelaciones en la piel. “Hay dos reacciones perceptibles al frío”, explica Gottfried.

Primero hay cierto dolor causado por el frío, que es normal y no es motivo para suspender el tratamiento, describe. “Luego hay un efecto de acostumbramiento, seguido de un segundo dolor causado por el frío. En ese caso hay que tener cuidado e interrumpir el frío para evitar congelaciones”, indica el especialista de la Sociedad Alemana de Ortopedia y Cirugía Ortopédica.

La aplicación de frío después de un golpe en la pierna reduce la inflamación y calma el dolor.

Foto: Silvia Marks/dpa. Credit: Silvia Marks/dpa

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Según precisa, este segundo dolor causado por el frío es señal de que la temperatura del cuerpo está bajando y eso puede llevar a un terreno peligroso.

dolor. “Por eso el calor se usa también para aliviar dolores menstruales o en el caso de inflamaciones crónicas”, dice Gottfried.

Gottfried señala que si uno trabaja con compresas frías o chorros de agua fría no suele haber riesgo alguno. Pero en el caso de bolsas de hielo o hielo granulado, recomienda no usarlas durante más de 30 minutos y hacer una pausa.

Las manchas rojas y el dolor son señales de advertencia

“Si se trata de compresas de hielo muy frías, conviene colocar un paño de toalla sobre la piel para no dañarla. En estos casos hay que aplicar frío durante 15 a 20 minutos”, añade.

“Otra posibilidad es frotar repetidamente un cubito de hielo por la zona lesionada”, señala Axel Klein. Esto hace que el cuerpo no esté expuesto al frío de forma permanente, pero sigue teniendo un efecto de alivio del dolor.

Por otra parte, Klein recomienda enfriar la zona afectada durante dos días como máximo. “A más tardar al tercer día hay que estimular el metabolismo para que los tejidos se irriguen bien”, aclara. El frío excesivo no es bueno para esto. El calor abre los vasos La aplicación de calor, como por ejemplo con bolsas de semillas, bolsas de agua caliente o lámparas de luz infrarroja, puede ayudar a calmar el dolor, aunque no en el caso de lesiones agudas.

En principio, no es peligroso que se formen manchas rojas sobre la piel debido al calor. El problema es si, además de manchas, hay dolor, ya que de acuerdo con el experto, esto puede derivar en una quemadura de primer grado.

Si bien este tipo de quemaduras son reversibles y sanan sin dejar rastros, siempre hay que tener en cuenta que el dolor, combinado con manchas rojas en la piel, debe ser tomado como una señal de alerta.

Axel Klein también aconseja estar atento a la propia percepción cuando se aplica calor. “Debería ser un calor agradable”, afirma el especialista en ortopedia y medicina deportiva. En su opinión, lo mejor es apelar a la moderación.

Por otra parte, recomienda usar las bolsas de semillas o las lámparas infrarrojas varias veces al día en vez de usarlas una vez al día durante mucho tiempo.

“También hay que tener cuidado con las infecciones recientes”, dice Thomas Gottfried. “El calor puede suponer un esfuerzo excesivo para el cuerpo”, explica.

“El calor ablanda los tejidos”, explica Gottfried. Esto es de ayuda en el caso de músculos exigidos, como cuando se tienen agujetas. ”También es útil en el caso de adherencias de tejidos o cicatrizaciones.

Puede ser de ayuda en todos los casos en los que hay alteraciones en los tejidos”, apunta.

El calor dilata los vasos, lo que mejora la circulación de la sangre. Además, tiene un efecto calmante del

El calor de una bolsa de agua caliente puede aliviar los dolores menstruales. Foto: Christin Klose/dpa. Credit: Christin Klose/dpa

Las compresas congeladas deben aplicarse intercalando un paño sobre la piel. Foto: Christin Klose/dpa. Credit: Christin Klose/dpa dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Bajo la conducción de Consuelo Duval, el nuevo reality llega a los domingos de Televisa y Univision. El Retador es un extraordinario reality que pone a prueba la fortaleza y el valor de sus contendientes en tres disciplinas: Canto, Baile e Imitación.

El Retador reúne a cantantes, bailarines e imitadores, sin límite de edad, de Argentina, Chile, Colombia, Perú, Cuba, Puerto Rico, Estados Unidos, España y México, en presentaciones cada semana que combinan la espectacularidad de una competencia de talentos con el suspenso de los programas de concursos.

Tres campeones, uno de cada disciplina, elegidos por su extraordinario talento que los llevó a un triunfo en el pasado, comienzan sentados en el trono con un premio inicial de 100 mil pesos, cuya bolsa incrementa cada semana.

Cada disciplina cuenta con tres aspirantes ansiosos por arrebatarle el trono al campeón. Un lujoso jurado conformado por Lucero, Itatí Cantoral y Manuel Mijares evalúa a estos tres aspirantes y eligen al mejor de cada disciplina, que se convierte en el retador de cada categoría.

Mientras esto sucede, el campeón permanece en la zona de silencio, desde la cual no ve, ni escucha.

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El campeón tendrá que decidir si se va con la mitad del dinero acumulado o acepta el reto, ahí con él estará El Informante para ayudarle a tomar la decisión. En el duelo a muerte entre campeón y retador, quien pierda el trono en el enfrentamiento se va con las manos vacías. Quien se quede con el trono avanza al siguiente programa con la bolsa acumulada, hasta que un nuevo retador ponga en juego su campeonato, porque llegar a la cima es fácil, pero permanecer en ella es el gran desafío de El Retador.

El público es quien decide quién será el nuevo campeón, luego de presenciar el duelo a muerte. La votación se lleva a cabo en el foro, a través de teléfonos celulares.

En este programa de talento interviene también Berth Oh, El Informante, un personaje que lo cambiará todo con sus comentarios, sus consejos y carisma de influencer.

Emisiones: 8 Productores Ejecutivos: Rubén Galindo Ubierna y Marcelo Strupinni Productor Asociado: Antonio Arvizu Velázquez Creadores del Formato: Rubén Galindo Ubierna, Marcelo Strupinni y Mariana Vargas Guizar

“El Retador” inició agosto 15 a las 20:30 horas por Las Estrellas en México y Univision aún no confirma la fecha de estreno en Estados Unidos.

Fotografías de reportaje: cortesía de Televisa

Berth Oh,

Itatí Cantoral

Mijares

El Informante

Consuelo Duval es la conductora de este reality, con su estilo irreverente, divertido e inteligente

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Por Simone Andrea Mayer (dpa)

Vómito de bebé, arena y papilla: cómo quitar manchas difíciles No es un tema muy agradable, pero forma parte del día a día de los padres. Es hora de hablar del vómito de bebé. Y sobre restos de papilla. Sobre manchas de pasto y manchas de marcadores y crayones de colores en la ropa de los niños.

Pero, ¿cómo se hace para quitar todas estas manchas de la ropa?

Algunas manchas de papilla son de color beige, pero la mayoría de las veces son de un tono entre el amarillo y el naranja, incluso el verde.

Por lo general, son manchas difíciles de sacar.

Es importante usar un detergente para la ropa en polvo, granulado o en forma de tabletas, ya que suelen contener blanqueadores que tienen un mayor efecto de lavado que los productos líquidos.

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“Si después del lavado siguen quedando sombras de manchas, puede ser de ayuda blanquear las prendas al sol para destruir los restos de colorante (betacaroteno)”, dice Glassl. Recomienda lo mismo para las manchas de materia fecal producidas por un pañal que no contuvo lo suficiente.

El problema de las manchas de leche Por lo general, la de leche es una mancha bastante fácil de quitar. Pero cuando está levemente fermentada por su paso por el aparato digestivo del bebé, la cosa es distinta, sobre todo en el caso de pulóveres de lana y otras prendas con estructura, en las que la leche despedida puede penetrar con facilidad.

Estas manchas son tan persistentes que el programa de lavado de lana de la lavadora no suele ser suficiente para quitarlas. Por eso, Glassl recomienda darle un rápido tratamiento previo a la mancha cuando aún está húmeda: colocar detergente líquido o, en su defecto, champú para el cabello sobre la mancha y enjuagar bien con abundante agua, si se está justo cerca de un baño como para hacerlo.

Si no, este experto en lavado aconseja dejar remojar el pulóver en agua tibia con un poco de shampoo durante unos 30 minutos antes de lavarlo. Luego, hay que tratar las manchas con unos ligeros golpecitos con las yemas de los dedos, pero no frotarlas, ya que se corre el riesgo de dañar la lana.

Posteriormente hay que volver a colocar algo de detergente líquido para lana sobre la mancha y lavar la prenda en la lavadora con el programa para lana. El mismo producto se utiliza en el compartimento para el detergente. En caso de que la prenda no sea apta para el programa de lavado de lana, se la puede enjuagar en el lavabo.

El problema con la banana Los restos de banana suelen quedar impregnados en la ropa en forma de manchas marrones, incluso después del lavado. Y son muy complicadas. ”Las manchas de banana apenas se ven al principio, pero se vuelven difíciles cuando se secan”, afirma Glassl.

Por eso mismo hay que eliminarlas en lo posible de manera inmediata, con agua y un detergente líquido, por ejemplo, o, en su defecto, champú. Si se trata de textiles menos sensible, como algodón o fibras sintéticas, se puede usar detergente para vajilla o jabón.

El problema con la arena En principio, la arena no suena a problema, pero muchos padres que llevan a sus hijos al arenero probablemente tengan algo que decir al respecto.

La arena no sale del todo, incluso en la lavadora.

Y sobre todo si en el arenero había algo de agua y los granos de arena lograron colarse en la estructura de la ropa.

Por eso, Glassl recomienda sacudir bien las prendas y lavarlas en la lavadora con un programa con mucha agua, como el que se usa para la ropa delicada.

“Si es necesario, hacer un prelavado y un ciclo de aclarado extra, para que los tejidos naden en agua y no estén solo ligeramente humedecidos”, dice. “Esto hace que la arena se desprenda de la ropa y pueda ser eliminada”, explica.

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Envejecimiento

Prematuro

En los últimos 32 años mi equipo de especialistas y yo hemos estudiado lo mejor para el cuidado de la piel y unos de los productos que más recomendamos, aún si no utilizan nada más, es el protector solar; este es el paso más importante para prevenir el envejecimiento prematuro y ahora vamos a explicar por qué.

El protector solar nos ayuda a prevenir arrugas; la piel de papel crepé; la piel flácida; manchas en la dermis; arrugas en los ojos, mejillas y el famoso código de barras alrededor de los labios; ojeras; capilares rotos y muchos otros efectos dañinos causados por el sol.

Ahora, debemos de entender que hay muchos protectores solares y que no todos son realmente buenos para el cuidado de la piel, así que en los últimos años me he encargado de revisar muchas marcas en esta categoría y realmente me he quedado con los ojos abierto sin concebir lo que veo.

En muchas ocasiones, hay protectores solares que nos envejecen por no contener la protección de que presumen; como se dice en inglés, no todos los protectores solares son creados iguales.

Hoy en día encontramos protectores solares en las farmacias, tiendas de supermercado y hasta en las gasolineras, sin mencionar que todas estas también ofrecen productos para el cuidado de la piel. Y en la mayoría de ellos utilizan las palabras “protección solar” inadecuadamente y es por eso que hoy existe la Epidemia de Envejecimiento Prematuro, ya que muchos de estos son en realidad peligrosos para la piel y, en algunas ocasiones, para la salud, verdad que ha sido confirmada por muchos estudios científicos.

La pregunta es ¿por qué?

Bueno, con la poca información que les he dado en este espacio de Mía Magazine, por todo el daño que el sol causa en nuestra piel podemos decidir que no es nuestro amigo cuando de asuntos dermatológicos se trata. Entiendo aquello de la vitamina D. Claro que es muy importante y la obtenemos del sol, pero recuerden que también la podemos absober por nuestros brazos, piernas, y hasta por el cuero cabelludo; recuerden que mi especialidad es el cuidado exclusivo de la piel en todo el cuerpo y, en específico, la cara, el cuello y el escote. Y lo que debemos de cuidar, sin ninguna excusa, es nuestra cara ya que con ella nos presentamos al mundo.

Es por eso que, como experta, les recomiendo utilizar un protector solar con un mínimo de 35 que contenga las palabras UVA y UVB todo el tiempo no importa si llueve; si está cayendo nieve; si nada más va a la tienda; recuerden que lo que daña la piel no es el calor del sol sino la luz ultravioleta que emana del astro rey aún en los días nublados o cuando cae nieve; este tipo de luz está ahí mientras sea de día en cualquier parte del mundo.

Ahora ya saben la importancia de recurrir a personas calificadas para el cuidado de la piel, para que se nos recomienden los productos indicados exclusivamente para nuestro tipo de dermis.

Bueno, por ahora me despido y recuerden: a cuidar nuestra piel y protegernos de este hermoso astro dador de vida, el Sol.

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Su amiga, Mercedes.

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Por Sebastian Kramer (dpa)

¿Es verdad que reír es sano?

“Un día sin risa es un día perdido”, dice el refrán. Y es que ya sea cuando uno ve una buena comedia en televisión o cuando alguien cuenta un chiste gracioso, reír hace bien. Y al parecer tiene efectos positivos en el cuerpo y en el espíritu.

Si reímos junto con otros, se fortalecen además nuestros vínculos sociales, dice el profesor Alexander Lerchl en entrevista con dpa:

dpa: Se dice que reír es sano. ¿Es cierto? Y, de ser así, ¿por qué?

Alexander Lerchl: Sí, reír realmente es sano, porque genera un sentimiento general positivo y porque podemos deshacernos de pensamientos negativos si reímos mucho. Eso funciona maravillosamente. Y como a menudo reímos con otras personas, también es bueno para nuestras relaciones sociales. Es decir, al reír suceden un montón de cosas y eso, en general, es muy sano.

dpa: ¿Qué pasa en nuestro cuerpo cuando reímos?

Lerchl: Realmente pasan un montón de cosas en el cuerpo cuando reímos. Por ejemplo, mejora el suministro de oxígeno, porque respiramos más rápido y más profundo. También tensamos varios músculos que necesitamos para respirar. A veces tanto que al otro día los sentimos.

También hay momentos en los que reímos tanto que nos caen las lágrimas.

Lógicamente no son lágrimas de tristeza, sino de risa. Y lo interesante es que reducimos la producción de la hormona del estrés cuando reímos. Es un efecto perfectamente medible, que tiene consecuencias duraderas. La situación psicológica también mejora de manera persistente y muy claramente. Es decir, suceden muchas cosas cuando reímos.

dpa: ¿Se puede entrenar eso de reír más?

Lerchl: Sí, realmente cualquiera lo puede hacer. Por ejemplo, leyendo libros divertidos. Hay una serie de libros que leo una y otra vez y todas las veces me hacen reír. También viendo películas graciosas. Curiosamente eso funciona incluso si uno ya vio la película varias veces. Los chistes y situaciones cómicas se vuelven a ver una y otra vez y, sin embargo, provocan risa.

Reír con amigos es especialmente efectivo. Y además hay algo así como escuelas de risa y un yoga de la risa, que se puso un poco de moda en los últimos tiempos. Así que hay suficientes opciones para entrenar la risa.

Alexander Lerchl es profesor de biología y ética en la Jacobs University en Bremen, Alemania.

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Los bralettes una tendencia que llegó para quedarse Por Andrea Abrell (dpa)

¿Salir en sostén, sin camiseta ni blusa? ¿Es ese el código de vestimenta adecuado para andar por la calle? ¿Por qué no? El llamado bralette se impuso con el tiempo y hoy en día constituye un auténtico “hit” de la moda.

Bralettes son en principio sostenes sin relleno ni aro. Suelen tener forma triangular y ser de encaje, tela tipo red o algún material elástico deportivo. Estos bralettes no se esconden, se muestran, y se los usa como prenda de vestir.

distancia entre el bralette y el pantalón es más bien corta, puede funcionar, aunque no para todo tipo de trabajo”, aclara.

Considera, sin embargo, que la situación es muy distinta si se lo usa para salir a la noche. En su opinión, un bralette de corte extravagante, combinado con un blazer, da como resultado un look nocturno espectacular.

Encontrar la talla adecuada de un bralette es más fácil que en el caso de la más compleja compra de sostenes. En vez de tener que elegir entre distintas tazas, como 75B u 80C, los bralettes suelen venir en las tallas usuales de vestimenta.

Como muchas otras tendencias, llevó un buen tiempo hasta que esta moda, usada al principio por las estrellas en las ciudades más “in”, se extendiera al resto de la población. De hecho, al principio salir así a la calle tenía un poco de escandaloso.

En 2019, Katie Holmes paró un taxi en una esquina de Nueva York. Llevaba una chaqueta de cachemir suelta, cerrada solo con un botón, que dejaba entrever claramente el sostén. Y eso en un día cualquiera, no en la alfombra roja. Un paparazzo que pasaba por allí captó el momento, sorprendiendo a todo el mundo y dando el puntapié inicial para una nueva tendencia.

La variedad de bralettes disponibles en los comercios es enorme, acota la asesora en compras Stephanie Zarnic, de Berlín. “Se consiguen tanto variantes deportivas de simple elastano como modelos más románticos, con encaje, o más modernos, en batik”, señala. Las formas también varían y van desde muy pequeños hasta bien amplios, parecidos a corsés.

“En realidad es una tendencia muy fácil de combinar, si se cumple con ciertas reglas de juego”, aclara la asesora en compras Andrea Lakeberg, de Berlín. “Un look que no falla es usar el bralette debajo de un blazer al cuerpo”, precisa. Si se prefiere una apariencia más deportiva, recomienda optar por una chaqueta de jeans o de cuero.

“Hay que tener en cuenta que este look no es necesariamente para todo tipo de figuras. Le queda mejor a las mujeres delgadas y entrenadas, ya que permite ver gran parte del abdomen”, opina la asesora en compras.

Lakeberg aconseja a todas las mujeres evitar la combinación de bralettes pequeños y ceñidos con pantalones legging pegados al cuerpo, “menos aún si son en colores fuertes”, dice. “Además, dependiendo del bralette, este look puede dar la sensación de que se acaba de salir del gimnasio y no se tuvo tiempo de cambiarse”, añade.

La redactora de moda Madeline Dangmann menciona otra posibilidad de adherir a esta tendencia: “Si el bralette es de una tela fuerte y elástica, se ve muy bien también sobre una camiseta. Pero para que quede bien, la camiseta no debe ser demasiado holgada y el bralette debe combinar con ella”, afirma.

La asesora en moda Stephanie Zarnic aconseja: “Lo ideal es combinar el bralette con pantalones de corte alto, como los actuales pantalones paper bag. Esto acorta el espacio que queda libre entre el bralette y el pantalón y hace que el look siente mejor”.

Los pantalones paper bag son de cintura alta y suelen venir con un cinturón o lazo, lo que les da un aspecto de bolsa de papel anudada.

No obstante, Zarnic opina que los bralettes no son necesariamente un atuendo para ir a trabajar, con una única excepción: “Si se lleva encima una blusa semitransparente y la

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Esta sopa refrescante es como viajar un poquito a California.

Quita el apetito y es ideal para días calurosos, ya que se la toma bien fría...¡con cubitos de hielo! Y por si esto fuera poco, se prepara en tan solo pocos minutos.

Para esta sopa, el aguacate se combina con sus socios perfectos para su sabor: limas, cilantro fresco y un poco de ajo. Esto permite que el sabor del aguacate se mantenga en un primer plano. Como acompañamiento, se la puede servir con nachos o gambas cocidas.

Ingredientes para dos porciones:

Sopa de aguacates con cilantro y lima

· 1 aguacate · 2 limas · 1/2 diente pequeño de ajo · 1/2 cebollín · 3 tallos de cilantro · unos 100-150 ml de agua bien helada · algunos cubos de hielo · 3 cucharadas de nata fresca · 1 pizca de azúcar (rubia), sal, pimienta

Preparación: 1. Cortar el aguacate por la mitad y sacar la pulpa de la

cáscara. Exprimir las limas. Lavar el cilantro y sacudirlo hasta secarlo. Pelar el diente ajo, quitarle las raíces y la parte verde oscuro al cebollín.

2. Colocar en un recipiente todos los ingredientes salvo el jugo de lima, añadir de acuerdo con la consistencia deseada 100-150 ml de agua y 3 cucharadas de nata y licuarlos.

3. Condimentar la sopa con el jugo de lima, sal, pimienta y una pizca de azúcar.

4. Dejar reposar en la nevera al menos una hora y servir con cubos de hielo.

5. Servir con nachos y/o gambas cocidas como acompañamiento.

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Cómo tratar los dolores de rodilla Por Bernadette Winter (dpa)

Son articulaciones esenciales y están expuestas a fuertes cargas. Eso, a corto o a largo plazo, se hace sentir a través de dolores de rodilla. Según el cirujano Tobias Jung, estos se pueden dividir a grandes rasgos en dolores traumáticos tras accidentes y en padecimientos crónicos, siempre dependiendo de la edad.

Según Tobias Jung, las preguntas decisivas son: ¿proviene el dolor localmente de la articulación? ¿O más bien es síntoma de problemas en la articulación de la cadera, en la pelvis, en la articulación sacroilíaca o en la columna vertebral? En el caso de las niñas, muchas veces las molestias son en esas zonas y se irradian a las rodillas.

También es posible que un dolor crónico se origine a partir de un accidente, acota Jung, encargado de cirugía de trauma y ortopedia en el hospital Charité de Berlín, Alemania.

¿Terapia conservadora o cirugía?

La razón más frecuente del dolor de rodillas es, sin embargo, el proceso natural de desgaste. Muchas veces este se resume bajo el concepto de artrosis.

Cuando se detectó el origen, hay que encarar el tratamiento. Muchas veces, pero no siempre, este puede ser sin cirugía. “Las lesiones en los

El ortopeda Dieter Wirtz indica que puede tener los más diversos orígenes. Por ejemplo, desgaste en el cartílago, que a su vez lleva a una especie de reacción infecciosa en la articulación. “Se produce más líquido, las articulaciones se calienten, se hinchan y duelen”, explica el especialista.

También una modificación en el ángulo de las piernas -o sea, el genu valgo (piernas en X) o el genu varo (piernas zambas)- es una razón frecuente para que se desarrollen desgastes.

Un exceso de masa corporal también puede sobrecargar las rodillas. ”Las articulaciones de la rodilla son los sismógrafos del sobrepeso”, dice Tobias Jung.

Otra posible causa de dolores en las rodillas son enfermedades reumáticas y los procesos infecciosos vinculados a ellas.

Y luego, lógicamente, están las lesiones en la práctica de deportes o por accidentes. En esos casos suele verse afectado el menisco, sostiene Tobias Jung. Pero también son posibles los desgarros del ligamento cruzado o los ligamentos laterales. A la larga, también pueden llevar a una artrosis.

Las causas de los dolores Lo que está claro es que cuando se presentan dolores en las rodillas hay que detectar su origen.

Es importante para ello realizar una historia clínica detallada, dice Dieter Wirtz. Eso significa revisar exhaustivamente los antecedentes del paciente para poder sacar conclusiones.

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tejidos blandos en torno a la rodilla, los desgarros musculaes o los problemas de tendones se pueden tratar de manera conservadora, por ejemplo, con fisioterapia”, dice Dieter Wirtz. ¿Y cuándo hay que operar? “Recomendamos una cirugía cuando está claro que con gran probabilidad no lograremos con una terapia conservadora el mismo resultado que con una operación”, precisa Tobias Jung.

Prótesis de rodilla y células madre En el caso de una artrosis, una prótesis de rodilla puede ser una solución, siempre y cuando ni la fisioterapia ni los analgésicos ni las infiltraciones ni los vendajes mejoren la situación y el paciente ya no se pueda mover bien. “De esta manera se alcanza un alto grado de alivio del dolor, movilidad y calidad de vida”, sostiene Wirtz.

en el caso de un daño local en el cartílago y una articulación por lo demás sana.

Sin embargo, Tobias Jung advierte: para ello primero deben resolverse las causas. Si el daño en el cartílago, por ejemplo, es consecuencia de otra lesión, no sanará si no se resuelve el problema original.

Pero, sea cual sea el tratamiento elegido, y en el mejor de los casos, la vida se podrá después continuar como siempre, pero sin dolor en las rodillas.

Una terapia regenerativa, por ejemplo con células del propio cartílago, podría tenerse en cuenta

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¡El mundo viene a

Winston-Salem

de manera virtual!

Cómo desechar correctamente

pilas y baterías usadas El reciclaje es algo más que la recogida de papel usado y la eliminación correcta del plástico. Además, no todo reciclaje es tan fácil como el del plástico, por ejemplo, que simplemente tiene que ser arrojado al contenedor correspondiente.

de eliminación de residuos aconsejan no tirar las pilas y las baterías a la basura doméstica. En su lugar, estas deben llevarse a un centro municipal de reciclaje o a los vehículos de recogida de residuos peligrosos que acuden regularmente a los barrios.

Las pilas y las baterías que ya no pueden recargarse deben eliminarse por separado. Esta precaución redunda a favor del medio ambiente, ya que de estas se pueden recuperar metales que luego se utilizan para la producción de nuevas pilas.

Otras opciones son los supermercados y las tiendas de artículos eléctricos, las farmacias y las tiendas de bricolaje. Estos tienen la obligación de aceptar las pilas y baterías usadas que incluyen o han incluido en su surtido.

Una asociación alemana de entidades públicas municipales, que también representa los intereses de empresas de gestión de residuos, informa que, en la Unión Europea, la mayor parte de la producción de plomo procede del reciclaje de baterías.

Los espacios para depositar las pilas usadas suelen encontrarse en la zona de entrada y cerca de las cajas.

Algunas tiendas ofrecen estaciones de eliminación de residuos en las que se puede separar directamente el papel o el plástico de los productos que se compran;

Además, en el caso de una eliminación incorrecta de las pilas y baterías se liberarían al medio ambiente sustancias contaminantes, entre otros, metales pesados tóxicos como el mercurio, el cadmio o el plomo. Las baterías de iones de litio, de altas prestaciones, también pueden provocar incendios.

En cuanto a las pilas y baterías de iones de litio, un centro alemán de asesoramiento al consumidor aconseja sellar los polos con cinta adhesiva antes de eliminarlas, también en aquellas que se guardan en la casa durante un tiempo hasta su eliminación. Este procedimiento evita que se produzcan cortocircuitos y protege las pilas de exposiciones peligrosas al calor y al agua.

Por este motivo, los grupos ecológicos y las empresas

¿Cada cuánto cambiar el líquido de frenos en el coche?

El funcionamiento del sistema de frenos de un coche es vital. Sin embargo, para ello no basta con que todos los componentes mecánicos, como los discos o las pastillas, funcionen y se sustituyan regularmente. También el líquido de frenos debe cambiarse según las instrucciones del fabricante.

La recomendación general es cambiar el líquido de frenos cada dos años, informa el proveedor alemán de servicios técnicos Tüv Süd. Además, se aconseja mantener limpio el sistema y, en caso de duda, someter el vehículo a un control general, especialmente del sistema de frenos, antes de emprender un viaje prolongado.

También se recomienda verificar regularmente el nivel de llenado del depósito del líquido de frenos en el compartimento del motor, por ejemplo, durante la revisión de rutina del aceite del motor y del refrigerante. “Se trata básicamente de un sistema cerrado”, explica Vincenzo Lucà, de Tüv Süd. “Si el nivel está por debajo de la marca mínima,

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es un indicio de que algo funciona mal”.

Entre los intervalos de mantenimiento también pueden producirse pérdidas de líquido ocasionadas por daños o conductos porosos. En ese caso, se deberían aclarar las causas en un taller lo antes posible, aconseja Lucà. Esto se aplica a cualquier anomalía en el sistema de frenos.

Es importante respetar los intervalos de sustitución del líquido y tomar medidas si surgen problemas. El líquido de frenos es higroscópico, es decir, tiene la capacidad de absorber la humedad contenida en el aire. Esto hace que, con el tiempo, pierda la resistencia al calor.

Según Tüv Süd, durante un uso intensivo de los frenos, por ejemplo, en descensos con altas temperaturas de frenado, pueden formarse en el líquido burbujas de aire. Debido a un efecto de compresión, estas pueden reducir, en el peor de los casos, el efecto de frenado a cero.

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Por Doreen Hassek (dpa)

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Ensalada de

manzana y apio

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“An apple a day keeps the doctor away” (“Una manzana al día mantiene alejado al médico”), reza el refrán en inglés. La manzana es una fruta deliciosa, muy usada en pastelería, pero que sin embargo también se presta a otro tipo de preparaciones, incluso saladas. Como por ejemplo, esta ensalada con apio que combina distintos aromas y texturas. Por otra parte, las ensaladas son un plato fresco y rico, ideal para las temperaturas altas. Esta, en particular, es además ideal para llevar a una reunión con amigos y acompañar, por ejemplo, carne grillada. Dada su combinación inusual, es probable que al principio los comensales la miren de reojo con escepticismo, pero finalmente terminarán sucumbiendo a su sabor y pidiendo la receta. Así que... ¡manos a la obra! Ingredientes para 4-6 personas: 4 tallos de apio, 1 pepino, 500 gramos de tomates cherry, 2 cebollas moradas, 4 manzanas, 2 cucharadas de alcaparras, 4 cucharadas de aceite, 4 cucharadas de vinagre con hierbas, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharada de eneldo picado, azúcar, sal y pimienta a gusto. Preparación: 1. Limpiar los tallos de apio, el pepino, los tomates cherry y las cebollas y cortarlos en bocados. 2.

Picar las hojas del apio y reservar aparte. 3. Cortar las manzanas en láminas finas. 4. Hacer una aderezo con el resto de los ingredientes y las hojas de apio y colocar sobre la ensalada. Dejar macerar cinco minutos, ¡y a disfrutar! dpa Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH Copyright: dpa www.magazinemia.com

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Atrium Health Wake Forest Baptist comienza a entregar vacunas COVID-19 por medio de drones con UPS FLIGHT FORWARD El primer programa de entregas de vacunas COVID-19 con drones en el país.

WINSTON-SALEM, NC 24 de agosto de 2021 – Atrium Health Wake Forest Baptist y su empresa de tecnología de la salud operada a través del Innovation Quarter, iQ Healthtech Labs, están llevando los esfuerzos de vacunación contra COVID-19 a nuevas alturas con entregas de drones: el primer COVID-19 programa de entrega de vacunas con drones en el país.

Esta nueva iniciativa, operada por UPS y su subsidiaria, UPS Flight Forward, expande el programa de drones existente de Atrium Health Wake Forest Baptist que se lanzó en julio de 2020.

Al transportar las vacunas COVID-19, el dron Matternet M2 está equipado con una caja de carga especial que contiene la solución de gel PCM personalizada de Cold Chain Technologies, una mezcla de empaque sensible a la temperatura que mantiene la vacuna COVID-19 de 2 a 8 grados Celsius. y un dispositivo de monitoreo de temperatura que monitorea la temperatura de la vacuna mientras se encuentra en tránsito.

El empaque personalizado de la cadena de frío sigue las pautas de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) sobre el manejo, almacenamiento y transporte de la vacuna COVID-19.

El dron operado por UPS Flight Forward, que vuela de forma autónoma y produce cero emisiones operativas, tiene la capacidad de entregar cualquiera de las vacunas COVID-19 del Atrium Health Wake Forest Baptist Medical Center a una de las prácticas de medicina familiar del sistema de salud ubicada en Piedmont Plaza.

“La capacidad y el ingenio para agregar una

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forma innovadora a nuestra cadena de suministro de atención médica mediante el transporte de vacunas COVID-19 a través de un dron nos brinda opciones adicionales de entrega rápida para estas vacunas sensibles al tiempo y la temperatura”, dijo Conrad Emmerich, vicepresidente senior de cadena de suministro en Atrium Health. “El equipo de iQ Healthtech Lab está comprometido a asociarse con líderes de la industria, como UPS, para promover mejor las soluciones de tecnología de la salud en el mercado”.

Atrium Health Wake Forest Baptist fue una de las primeras instituciones de atención médica en el país en recibir la vacuna Pfizer COVID-19 a través de UPS el lunes 14 de diciembre de 2020. Hasta la fecha, Atrium Health Wake Forest Baptist ha proporcionado casi 100,000 vacunas COVID-19 a sus empleados, pacientes y miembros de la comunidad.

“Distribuir y proteger la integridad de la vacuna COVID-19 es nuestra máxima prioridad y hemos completado con éxito múltiples vuelos de prueba para asegurarnos de que la vacuna permanezca a la temperatura adecuada durante el tránsito”, dijo Jennifer Tryon, Pharm.D., Jefa de farmacia oficial de Atrium Health Wake Forest Baptist. “La capacidad de utilizar un dispositivo de control de temperatura para nuestro programa de entrega de drones de vacuna COVID-19 también nos abre la puerta para transportar artículos adicionales que requieren mantenimiento frío”.

A lo largo del año pasado, Atrium Health Wake Forest Baptist ha ampliado su programa de servicios de drones ambientalmente sostenibles para incluir muestras de laboratorio, además de

la infusión especializada y los medicamentos compuestos individualmente que se han entregado a los pacientes desde el inicio del programa.

El vuelo autónomo es supervisado por los operadores especialmente capacitados de UPS Flight Forward que se encuentras estacionados en el lugar para inspeccionar la aeronave Matternet M2 antes del despegue y escanear el espacio aéreo en busca de tráfico aéreo en conflicto.

“La entrega de vacunas COVID-19 por dron es un paso emocionante e importante para UPS a medida que continuamos con nuestra entrega casi perfecta del servicio de vacunas en los EE. UU. Y en todo el mundo”, dijo Dan Gagnon, vicepresidente de UPS Healthcare. “Estamos brindando una mayor flexibilidad en la forma en que los clientes y, en última instancia, los pacientes, reciben productos farmacéuticos con temperatura controlada, lo que continuará brindando valor a largo plazo dentro de la industria del cuidado de la salud”. iQ Healthtech Labs fue establecido a principios de 2020 por el Innovation Quarter para ayudar a coordinar las asociaciones entre instituciones ancla como Atrium Health Wake Forest Baptist y líderes de la industria. Los laboratorios se centran en cinco sectores clave de la tecnología de la salud: valor y transformación de la salud, salud virtual, envejecimiento saludable, atención personalizada y medicina de precisión, y sistemas de aprendizaje.

Fotografías: Wake Forest Baptist Health Media Relations

Inolvidable fiesta de XV años Agosto 7 de 2021

Rodeada de sus seres queridos, la linda Kimberly Pérez Zetina, festejó sus primeros quince años de vida.

La hermosa quinceañera disfrutó de una gran velada en su honor.

Abraham, paciente de St. Jude cáncer cerebral

Transformando las curas para salvar a niños como Abraham.

Abraham fue diagnosticado con un tumor cerebral canceroso, pero el tratamiento y la atención médica de primer nivel de St. Jude brindó esperanza. Los descubrimientos desarrollados en St. Jude son compartidos libremente, y de esta forma médicos alrededor del mundo pueden salvar a miles de niños más.

Conoce más en stjude.org/es ©2020 ALSAC/St. Jude Children’s Research Hospital (MD-194)

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Como bomberos, estamos capacitados para arriesgar nuestra vida por los demás y confiamos en cuidarnos los unos de los otros. El 11 de septiembre me notificaron que uno de los hermanos de mi compañía fue visto por última vez entrando en la Torre Sur, la que se derrumbó primero. Ambos éramos voluntarios con Victory Engine # 4 del Departamento de Bomberos de Hampstead Village.

Por William Herrera

Durrell “Bronko” Pearsall también era miembro del cuerpo de élite Rescue 4 del FDNY, ese era su trabajo remunerado; el mío era en el Departamento del Sheriff del condado de Nassau. Inmediatamente, me fui por mi cuenta para comenzar a ayudar con la búsqueda en la Zona Cero; es lo que mis instintos me dijeron que hiciera. Resultó que casi todos los bomberos voluntarios de Long Island tuvieron los mismos instintos. Long Island Expressway estaba llena de primeros socorristas que se dirigían a la ciudad para ayudar, mientras los peatones cruzaban puentes y atravesaban el Midtown Tunnel en dirección opuesta y huían de la ciudad. La Zona Cero era una gran pila de escombros con una espesa nube blanca de polvo que se podía ver a kilómetros de distancia cubriendo todo el bajo Manhattan. Nunca he estado en la guerra pero, mirando la devastación a mi alrededor, parecía como si hubieran caído 100 bombas en esa área. Era difícil creer que las Torres Gemelas ya no estuvieran en pie.

Al principio fue caótico ya que todos hicieron lo suyo, pero pronto organizamos brigadas de cubos, equipos de búsqueda y rescate y, literalmente, eliminamos los escombros con las manos con la esperanza de encontrar a alguien con vida.

Cualquier sonido pequeño y todos nos callábamos para escuchar atentamente cualquier señal de vida, pero pronto se hizo evidente que se trataba de una operación de búsqueda y recuperación de cuerpos. Me quedé para ayudar hasta el día 15 con mi compañía. Bronko fue encontrado meses después, siendo identificado por un tatuaje en su brazo. Más tarde, nos enteramos de que había terminado su turno cuando llegó la llamada, pero como un verdadero héroe, se subió al camión y respondió con su equipo; los seis perecieron.

DE SEPTIEMBRE El 11 de septiembre de 2001 nuestro país sufrió una de las mayores pérdidas de vidas en un día cuando 2,297 personas inocentes fueron asesinadas por ataques terroristas en el World Trade Center en la ciudad de Nueva York. En ese total se incluyerona los primeros socorristas heróicos que respondieron a las llamadas de ayuda: 343 agentes del Departamento de Bomberos de Nueva York (FDNY, por sus siglas en inglés); 37 oficiales de la Policía de la Autoridad Portuaria de Nueva York y Nueva Jersey; 23 oficiales del Departamento de Policía de Nueva York; ocho técnicos de Emergencias Médicas y un oficial de Patrulla de los Bomberos de Nueva York.

Hasta el día de hoy, cientos más han muerto debido a enfermedades relacionadas con estos ataques y continúan muriendo todos los días.

Cada uno de los primeros socorristas sobrevivientes tienen recuerdos e historias únicas de ese día y los que siguieron. Esta es la mía.

Este año se cumple el vigésimo aniversario desde ese terrible día y, así como mis dos hijos menores, muchos no tienen recuerdos de esa tragedia porque ni siquiera habían nacido. Mis muchachos han crecido alrededor de la estación de bomberos, por lo que tienen un conocimiento de primera mano porque nuestro lema siempre ha sido “NUNCA OLVIDES”. Sin embargo, la mayoría, lamentablemente, lo ha hecho.

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Las emociones y las cicatrices que llevamos impidieron que alguien de mi compañía regresara a la Zona Cero. Nos tomó a todos 14 años para finalmente volver a estar juntos con nuestras respectivas familias en busca de apoyo. Fue exactamente como pensé que sería: vívidamente fresco y con mucha emoción en mi mente. Es peor saber que la mayoría no lo sabe o simplemente lo ha OLVIDADO.

SIGNOS Por Ignacio Teodoro.

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Septiembre 2021

ARIES (21 MARZO-20 ABRIL) El cambio de ciclo por vacaciones o nuevos retos profesionales te tendrá un poco distraído de las personas queridas que tienes tu lado, no dejes que lo relevante no te deje ver lo realmente importante, dedícale un tiempo a pensar en ello.

LIBRA (22 SEPTIEMBRE-22 OCTUBRE)

TAURO (21 ABRIL-20 MAYO) Volverán la tranquilidad y el cariño a tu entorno familiar, sobre todo si tienes más tiempo libre para disfrutar con los tuyos. Estás ante una jornada llena de sorpresas porque los malentendidos y problemas se disolverán como por arte de magia.

ESCORPIÓN (23 OCTUBRE-21 NOVIEMBRE) Podrías sentirte algo desbordado por las responsabilidades profesionales y además te endosarán un asunto familiar que requiere una solución inmediata. El orgullo de ser depositario de la confianza de los quieres no podrá con el agobio.

GÉMINIS (21 MAYO-21 JUNIO) En el fin del mes puedes haber notado que a tu relación sentimental, abrumada como muchas por las necesidades y las rutinas del día a día, le falta una pizca de romanticismo. Seguro que un día de esta semana es tan bueno como cualquier otro para arreglarlo.

SAGITARIO (22 NOVIEMBRE-22 DICIEMBRE) Buen momento para conseguir oportunidades económicas y facilidades en el pago de las mismas. Serás esa persona que sabe explicar con razones de peso sus posiciones y en la que se confía.

CÁNCER (22 JUNIO-22 JULIO) Te arrepentirás de no haber sido más comprensivo con tu pareja o tu familia, pero no te preocupes, porque sí que lo van a ser contigo: después de un largo periodo laboral encontrarás en ellos apoyo y buenos consejos.

CAPRICORNIO (23 DICIEMBRE-21 ENERO)

LEO (23 JULIO-22 AGOSTO) Las energías te fallarán y es que, además de acumular cansancio, estás experimentando una necesidad perentoria de vacaciones; si ya las has tenido, tendrás que buscar consejo médico.

ACUARIO (22 ENERO-21 FEBRERO) Tendrás tiempo para ver a algunos amigos a los que no has podido ver en los últimos tiempos.. Es el momento de recuperar algo del tiempo perdido en estos meses de zozobras y distanciamiento.

VIRGO (23 AGOSTO-21 SEPTIEMBRE) Puedes caer en un estado de ansiedad e inseguridad que puede afectar a tu trabajo. Ponte en manos de un especialista lo antes posible, para canalizar tus emociones y recuperar el equilibrio. Todo se puedes solucionar con medidas adecuadas.

PISCIS (22 FEBRERO-20 MARZO) Necesitas mejorar tu estado de ánimo para recuperar tu tono vital. Haz recuento de todo lo que has sacrificado por cosas inútiles, lo que diste y no recibiste: te ayudará a orientar tu rumbo.

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Felicidad y facilidad. En todo y para todo. Estas son las directrices que van a guiar tu día y en las que vas a basar tus actos. No tendrás grandes problemas ni complicaciones, sobre todo si estás de vacaciones.

Aunque llegue el tiempo de vacaciones, tienes que tener en primer lugar de tus intereses los asuntos de salud, para que no se arruine todo por falta de previsión. Tenlo muy en cuenta.